酒店月度工作總結(jié)不足之處大全(15篇)

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    總結(jié)是對(duì)自身成長(zhǎng)和進(jìn)步的一種評(píng)估和總結(jié),它可以促使我們不斷提高自己。在寫(xiě)總結(jié)之前,可以做一些準(zhǔn)備工作,如整理資料和反思過(guò)程。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇一
    酒店前臺(tái)年終總結(jié)尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的同事們大家下午好:
    我是x店的前臺(tái)收銀x。做為入職4個(gè)月的員工能夠參加此次優(yōu)秀員工會(huì)議并作出報(bào)告發(fā)言,我倍感榮幸。當(dāng)然這些離不開(kāi)x店領(lǐng)導(dǎo)們的栽培與同事們的幫助。從剛剛跨入酒店對(duì)酒店一文不知到熟悉酒店,上級(jí)的關(guān)心和同事們的幫助使我不斷進(jìn)步,4個(gè)月的工作成長(zhǎng)歷程使我逐漸成為一名合格的前臺(tái)收銀員!
    前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于每一位來(lái)訪嘉裕的客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸咱們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是十分重要的。因此前臺(tái)在必須程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)來(lái)訪客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),因此我必須要認(rèn)真做好本職工作。酒店前廳工作是酒店企業(yè)形象的代表和標(biāo)志,作為前廳要每日注意儀容儀表。
    現(xiàn)就20xx年工作情況作出以下幾點(diǎn)闡述:
    1.身為酒店服務(wù)工作者和其他的服務(wù)行業(yè)一樣,在經(jīng)理的指導(dǎo)下我們學(xué)會(huì)了怎么接人待物,起身微笑服務(wù),怎么問(wèn)候客人和客人寒暄。如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所需的語(yǔ)言。
    2.身為酒店前廳工作者我們還是一名銷(xiāo)售員。首先要熟悉我們酒店的經(jīng)營(yíng)模式,學(xué)會(huì)根據(jù)酒店房態(tài)客人意愿,為客人推薦滿意的房間。不斷地推出新活動(dòng)例如20xx年開(kāi)展的同姓緣、逢七有禮、值班經(jīng)理微信特權(quán)房,單雙眼皮、特價(jià)房活動(dòng)、向回頭客推薦我們的會(huì)員卡等等一系列的活動(dòng)帶給客人最大的優(yōu)惠也帶給酒店穩(wěn)定的客源!
    3.我們不僅是銷(xiāo)售更是一名售后工作者。接聽(tīng)電話的禮貌用語(yǔ),和客人面對(duì)面的溝通,以及客人所提出的問(wèn)題作出專(zhuān)業(yè)的回答!盡最大努力做到客人滿意,這樣我們才能贏得更多的回頭客!
    4.酒店前廳也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共場(chǎng)合。在這里我們要學(xué)會(huì)最基本的安全常識(shí)問(wèn)題。了解酒店的消防設(shè)備放置在哪里并會(huì)操作使用,更要知道我們的報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出的報(bào)警信號(hào),并熟記報(bào)警電話!這些是對(duì)入住我們嘉??腿说陌踩U弦彩菍?duì)我們自身安全的一種保障!
    5.酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游,首先我們要了解自己身處的地理位置,了解身邊的交通情況及城市的都市化,只有這樣我們才能在客人詢問(wèn)你位置的時(shí)候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù),給予客人帶來(lái)方便!
    6.酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家。比如愛(ài)惜酒店的公共用品、定時(shí)的開(kāi)關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛(ài)等等,真正的愛(ài)這個(gè)工作愛(ài)我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!
    經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品,人品比能力更重要。好品質(zhì)成就一生!每個(gè)人有每個(gè)人不一樣的能力,能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺(tái)收銀是一個(gè)和金錢(qián)直接接觸的工種,也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì)。比如客房在收房時(shí)收到客人的錢(qián)包、手表、手機(jī)、首飾,都是積極的交給前廳我們?cè)诩皶r(shí)的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢問(wèn)某個(gè)客人住在哪個(gè)房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個(gè)牽扯到客人隱私我們沒(méi)有辦法幫忙查詢,并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹(shù)立高品質(zhì)!
    在工作有過(guò)困難有過(guò)淚水,但是只要用心,學(xué)會(huì)從工作中找快樂(lè),一切將變得簡(jiǎn)單,漸漸的我越來(lái)越自信,越來(lái)越喜歡自己的工作.前臺(tái)是酒店的形象窗口,前臺(tái)每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺(tái)收銀員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話,一個(gè)簽字,稍有不慎,將會(huì)給客人或酒店造成不必要的損失,酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀的員工,在我看來(lái),最重要的就是要熱愛(ài)工作。在酒店,熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,微笑的對(duì)待每一位客人,用心的做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我們自身素質(zhì)的提高,更有不可估量的作用。
    最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),祝同事們工作順利,身體健康,謝謝!
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇二
    轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入__大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,酒店領(lǐng)班年度工作總結(jié)。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
    做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。
    歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職__大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
    作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉個(gè)人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
    一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
    餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20__年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
    1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
    根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
    2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
    現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
    3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
    宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
    4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
    良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法,年度工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班年度工作總結(jié)》。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
    本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
    三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。
    本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
    1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野。
    各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
    2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
    為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
    3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
    為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
    4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
    實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
    5、結(jié)合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程。
    培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
    四、存在的問(wèn)題和不足。
    本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
    1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
    在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
    2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
    在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
    3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快。
    餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
    20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
    1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
    將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
    一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多.
    1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
    2、做好考勤、簽到工作。
    3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
    4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
    5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
    6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
    7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
    8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
    雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇三
    作為剛畢業(yè)的_屆學(xué)生,我并沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),寥寥無(wú)幾的經(jīng)歷讓我在剛來(lái)到20__的時(shí)候也遇上過(guò)麻煩,感受到過(guò)困惑。但是還好我都挺過(guò)來(lái)了!而且我也在這段時(shí)間學(xué)習(xí)了在這個(gè)崗位上不可缺少的各種經(jīng)驗(yàn),這讓我徹底的從一個(gè)學(xué)生準(zhǔn)變成了一介職業(yè)人。這樣的轉(zhuǎn)變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我相信這是我長(zhǎng)大的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時(shí)間,我特將這段時(shí)間的工作總結(jié)一下,在懷念的時(shí)候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結(jié)如下:
    一、剛進(jìn)餐廳。
    本來(lái)經(jīng)過(guò)多次碰壁的我并沒(méi)有對(duì)這里報(bào)多大期望,只是抱著多少試試的心態(tài)來(lái)參加。結(jié)果突如其來(lái)的結(jié)果讓我措手不及!雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因?yàn)樽约簻?zhǔn)備不充分而慌亂。終于當(dāng)我踏上了20__的收銀臺(tái)的時(shí)候,_領(lǐng)班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我?guī)У搅宋业墓ぷ鲘徫弧芭_(tái)。因?yàn)?0__餐廳還挺大,來(lái)這里吃飯的人流也不在少數(shù),所以配備多名收銀員是必須的。
    之后我的一段時(shí)間都是作為前臺(tái)那位前輩的學(xué)徒來(lái)度過(guò)。雖然前臺(tái)其實(shí)要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因?yàn)槲覀冞@里也是主打服務(wù)流,所以對(duì)于前臺(tái)服務(wù)的要求也是一點(diǎn)也不低,要時(shí)刻注意自己的接待舉動(dòng),這才是我真正感到麻煩的。
    二、工作進(jìn)展。
    在工作了一段時(shí)間后,我已經(jīng)差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內(nèi)容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢之類(lèi)的服務(wù)、收銀、送別客人。雖然聽(tīng)著就是很簡(jiǎn)單的一條線,但是其實(shí)中間有不少需要學(xué)習(xí)和隨機(jī)應(yīng)變的地方。
    最主要的就是咨詢方面,作為一家頗受好評(píng)的餐廳,我們餐廳準(zhǔn)備的菜式和其他的活動(dòng)都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會(huì)前來(lái)咨詢。這就要求我們必須對(duì)餐廳的菜品和活動(dòng)之類(lèi)的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿意!一開(kāi)始我覺(jué)得這很難,但過(guò)久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務(wù)員也能把這些東西倒背如流。
    三、總結(jié)。
    工作是適合我的工作,同事是非常親切的朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢?雖然現(xiàn)在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會(huì)是在不斷的進(jìn)步的,面對(duì)越來(lái)越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒(méi)有做到位。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇四
    客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額x萬(wàn)元,其中住宿收入x萬(wàn)元,會(huì)務(wù)收入x萬(wàn)元,娛樂(lè)收入x萬(wàn)元,總成本支出x萬(wàn)元,毛利率x%。出租房間x間次,出租率x%。會(huì)議x場(chǎng)次,娛樂(lè)x場(chǎng)次,人數(shù)x人。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了x萬(wàn)元,成本支出減少x元:(另收入總額還包括森林公園門(mén)票x元、碧海金沙門(mén)票x元、愛(ài)幫早餐x元)。
    1。全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,充分明白績(jī)效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。
    2。每日做好細(xì)致的工作安排,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周、月計(jì)劃衛(wèi)生,基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。
    3。8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作資料、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。
    4。利用社區(qū)活動(dòng),用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,相互學(xué)習(xí)、開(kāi)闊視野、激活工作思路,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。
    5。逐步完善對(duì)外服務(wù),如會(huì)議中心、會(huì)所放置部分雨傘能夠臨時(shí)帶給給客人使用,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會(huì)所夜間帶給飲料滿足客人需求。
    6。根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口。
    7??头坎扛鲄^(qū)域保修工作及時(shí),工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。(優(yōu)美短篇散文)。
    1。員工完成房間質(zhì)量比較差,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),一次性物品盤(pán)、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺(tái)內(nèi)臟亂等,以上問(wèn)題就應(yīng)能夠避免但還是存在著,接下來(lái)將加大查房力度,一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分,在績(jī)效工資中反應(yīng)優(yōu)良。
    2。員工崗位職責(zé)心缺乏,不能正視自身存在的問(wèn)題,獨(dú)立處理事情的潛質(zhì)低。
    3。員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,做好份內(nèi)工作之外,不能用心做些力所能及的事情。在無(wú)現(xiàn)場(chǎng)管理的狀況下,工作效率比較低。
    4??头壳芭_(tái)工作要求高,從前臺(tái)接待到客房打掃,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì),在接待工作中還是存在房費(fèi)、咨詢、交接等問(wèn)題,安排的晚間工作完成狀況不夠理想。
    5。布草在收發(fā)過(guò)程中數(shù)據(jù)還是有誤差,工作缺乏認(rèn)真,對(duì)于臟布草的整理沒(méi)主動(dòng)性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用。
    1。制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴(yán)格規(guī)范操作,提高工作技能,確保完成的工作質(zhì)量。
    2。制定客房日檢查表,對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。
    3。制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評(píng)細(xì)則,相互監(jiān)督改正,使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。(最紅網(wǎng)絡(luò)游戲家族名)。
    4。每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng),即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    5。一如既往的抓好成本控制,對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,將做嚴(yán)肅處罰。
    6。本月加強(qiáng)布草管理,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)工作,職責(zé)落實(shí)到人,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失。
    xxxx年就快結(jié)束,回首xxxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:。
    經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xxxx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):。
    梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)。
    總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
    總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
    下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇五
    一個(gè)月又過(guò)去了,時(shí)間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過(guò)去一個(gè)月工作的得與失總結(jié)如下:
    得:occ房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的.提高。
    occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級(jí)要求的方向努力。對(duì)occ房實(shí)行多抽查,重處罰重獎(jiǎng)勵(lì)的方針,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力下,occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢(shì)!
    失:(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位。
    對(duì)于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時(shí)還是會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問(wèn)題,這是本人管理不到位。首先,沒(méi)有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒(méi)有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未及時(shí)講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。
    (2)對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面。
    對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項(xiàng)目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計(jì)劃,致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn),以致于成了衛(wèi)生死角。
    (3)市領(lǐng)導(dǎo)及vip接待沒(méi)有引起足夠重視。
    在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對(duì)于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及vip用房接待過(guò)程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒(méi)有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。
    本著對(duì)工作要求盡善盡美,堅(jiān)持每月有一進(jìn)步的態(tài)度,在下月工作中主要開(kāi)展以下工作:
    (1)對(duì)房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃,堅(jiān)持每日進(jìn)行小保養(yǎng),一周進(jìn)行一大項(xiàng)目保養(yǎng)。堅(jiān)決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個(gè)的高度。
    (2)對(duì)于英語(yǔ)培訓(xùn)。現(xiàn)賓館提出,通過(guò)培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語(yǔ)會(huì)話與溝通能力。部門(mén)也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外,也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí),做到遵守課堂紀(jì)律,尊師重教,勤學(xué)好問(wèn),不遲到不早退,課后認(rèn)真復(fù)習(xí),切實(shí)將此次英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)及提高自身的英語(yǔ)水平。
    其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),爭(zhēng)取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇六
    酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):
    一、經(jīng)營(yíng)情況。
    20xx年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
    二、主要工作。
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議xx個(gè),如xx會(huì)議、xx會(huì)議、xx會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
    優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月xx日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。
    為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
    三、工作中存在的不足。
    1、培訓(xùn)效果不佳。
    我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
    前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    四、20xx年工作計(jì)劃。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
    4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇七
    伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。__年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂(lè)、工作順利、愛(ài)情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關(guān)愛(ài)領(lǐng)導(dǎo)下,在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下,今年的工作已經(jīng)畫(huà)上一個(gè)句號(hào)。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。
    210__年,艱辛的一年,嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,廚務(wù)人員大調(diào)整,制度規(guī)范的重新建立,這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì),俗話說(shuō)“真金不怕火煉”,一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了,借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的后廚兄弟們說(shuō)聲:今年辛苦了、工作雖說(shuō)辛苦,但大家不言累;要求雖說(shuō)嚴(yán)格,但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng),我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng),除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工,像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開(kāi)發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。
    一.食品安全方面。
    隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來(lái)越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境,廚部以檔口為組,下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長(zhǎng)填寫(xiě)。原材料進(jìn)貨把關(guān),由廚部總值、砧板組長(zhǎng)、酒店總值,嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證,如:過(guò)期產(chǎn)品、三無(wú)產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛(wèi)生專(zhuān)干曹叔帶隊(duì),星總為首進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍,及時(shí)調(diào)查原因,相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào),從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開(kāi)、保鮮儲(chǔ)藏?,F(xiàn)在工作當(dāng)中沒(méi)有發(fā)生類(lèi)似情況,備貨量控制在三天以內(nèi),保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
    二、廚政管理。
    廚師長(zhǎng)與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)廚部全面工作,把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂,也是發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。每天廚師長(zhǎng)在出菜口把質(zhì)量關(guān),確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn),色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我,主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺(tái)日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力,對(duì)每道菜切配,刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說(shuō),團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時(shí)候,后廚荷臺(tái)與砧板人員流動(dòng)性很大,少的時(shí)候,兩個(gè)檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺(tái)了工資改革,分檔口進(jìn)行工資晉級(jí)考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級(jí)制度實(shí)施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩(wěn)定,之前流失的員工也有回來(lái)。在管理基金的作用下,使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。
    三、新品研發(fā)方面。
    在星總的督導(dǎo)下,我們因時(shí)而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn),結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜,所以我們精心研發(fā),利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價(jià)菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛(ài)的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛(ài)的紫薯球。在__年大蓉和產(chǎn)品交流會(huì)上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎(jiǎng)。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動(dòng),而往后的路,我們將繼續(xù)用汗水去開(kāi)壘,用更多的更好的菜肴來(lái)見(jiàn)證我們的進(jìn)步。
    四、成本控制方面。
    在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標(biāo),對(duì)各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚,我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān),一些低成本的新方法。去市場(chǎng)詢價(jià),精確地制定時(shí)令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā),做好每道菜的成本卡,對(duì)于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高,如蘆筍,及時(shí)與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通,并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去。每月成本卡一出,我就會(huì)第一時(shí)間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關(guān)心成本,浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節(jié)約無(wú)小事,從自身做起,只有我們一起認(rèn)真重視這個(gè)問(wèn)題,才能實(shí)質(zhì)性的解決問(wèn)題。
    __年已經(jīng)過(guò)去,其存在的不足之處會(huì)讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望__年,我們將不斷接受挑戰(zhàn),勇于創(chuàng)新,從而在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說(shuō)以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無(wú)置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起揚(yáng)帆起航、乘風(fēng)破浪、爭(zhēng)流而上,共創(chuàng)佳績(jī)吧!
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇八
    網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售工作總結(jié)不足之處(2)----word文檔,下載后可編輯修改----下面是小編收集整理的范文,歡迎您借鑒參考閱讀和下載,侵刪。您的努力學(xué)習(xí)是為了更美好的未來(lái)!
    總之,用一段話概括:
    工作條理不夠清晰。
    對(duì)流程不夠熟悉。
    工作不夠精細(xì)化。
    工作方式不夠靈活。
    缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。
    缺乏平時(shí)工作的知識(shí)總結(jié)。
    二.今年公司要開(kāi)拓大領(lǐng)域,鞋子要形成大規(guī)模銷(xiāo)售,今年貨也會(huì)很多,工作壓力會(huì)比較大,要吃苦耐勞,勤勤墾墾,踏踏實(shí)實(shí)做好每一項(xiàng)工作,處理好每一個(gè)細(xì)節(jié),努力提高自己的專(zhuān)業(yè)技能,盡快的得到進(jìn)步。
    以下是我今年提高地方:
    要提高工作的主動(dòng)性。
    工作要注重結(jié)果。
    今年工作要定目標(biāo),一切圍繞著目標(biāo)來(lái)完成把握一切學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),平時(shí)要做總結(jié)。
    多看,多學(xué)習(xí),多做。
    2016年的工作目標(biāo):
    今年我們要定一個(gè)鞋子銷(xiāo)售的目標(biāo),淘寶上達(dá)到一個(gè)冠,年銷(xiāo)售也就是120142014件貨,人件利潤(rùn)2014元,年收入2014萬(wàn),但必需得開(kāi)商城,而且至少兩個(gè)淘寶店,還要有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)人才,在成本方面,一定要達(dá)到月銷(xiāo)售量,可免房租,盡可以有是在兩個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn),(月銷(xiāo)售額達(dá)到2014x件)這是我對(duì)今年公司的動(dòng)營(yíng)目標(biāo),雖然做起來(lái)壓力大,但有壓力才有動(dòng)力,只有朝著這個(gè)目標(biāo)走,有信念就一定會(huì)實(shí)現(xiàn),我們一定能做好的,也一定會(huì)做到。
    公司給予我的是無(wú)限的鼓勵(lì)與支持,在陶總、蔣總的領(lǐng)導(dǎo)下,按照公司確定的方針,我很快速的進(jìn)入自己管理工作的角色,做到善于與人溝通的同時(shí),要有強(qiáng)烈的集體意識(shí),充分聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和建議,并能夠快速地融入工作群團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的最佳效益。通過(guò)與大學(xué)生們的密切配合,基本有效的實(shí)現(xiàn)了預(yù)定目標(biāo)。以下是我對(duì)3個(gè)月來(lái)的工作做出總結(jié):
    一、主要工作情況。
    場(chǎng)目標(biāo)應(yīng)該投向哪里?針對(duì)的市場(chǎng)個(gè)體與群體是誰(shuí)?當(dāng)大學(xué)生們對(duì)公司整體有了全新深刻的認(rèn)識(shí)之后,因人而異,分別安排每個(gè)成員的日常工作內(nèi)容,每個(gè)成員有了自己的目標(biāo),做起來(lái)就比較有目的,從而達(dá)到人力資源的充分利用。
    2、建立淘寶商城平臺(tái),包括產(chǎn)品的上架、圖片處理、網(wǎng)頁(yè)美工、裝修模板的制定等。在淘寶我的日常工作內(nèi)容是:店鋪裝修、數(shù)據(jù)分析、軟件應(yīng)用、配合淘寶進(jìn)行活動(dòng)報(bào)名和在線聽(tīng)課等,包括一些淘寶商城的推廣,例如淘寶客、淘掌柜、相關(guān)論壇和淘寶幫派內(nèi)的發(fā)貼。初步建立了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基本框架,但尚未形成真正的規(guī)模效益:
    (1)經(jīng)過(guò)三個(gè)月的時(shí)間,成功開(kāi)通了淘寶商城和cc613,現(xiàn)已開(kāi)始成功運(yùn)營(yíng),并逐步進(jìn)入正軌,兩店的開(kāi)通運(yùn)營(yíng),為后期的宣傳推廣及招商加盟,特別是市場(chǎng)動(dòng)態(tài)掌握及消費(fèi)者的信息反饋,提供了重要的平臺(tái)和渠道;經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)也將為以后的工作提供很多值得借鑒和發(fā)揚(yáng)的方式方法。
    (2)基于電子商務(wù)工作的實(shí)際情況,以及公司人才儲(chǔ)備等多方面考慮,計(jì)劃在10月份我們將把cc613交給大學(xué)生團(tuán)隊(duì)來(lái)策劃,形成了電子商務(wù)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),盡管人數(shù)不多,但是內(nèi)部分工明確,注重發(fā)揮個(gè)人專(zhuān)長(zhǎng),并多次開(kāi)會(huì)交流思想和經(jīng)驗(yàn)。隨著以后電子商務(wù)的不斷發(fā)展,我們儲(chǔ)備團(tuán)隊(duì)成員的數(shù)量、結(jié)構(gòu)、分工、素質(zhì)等將不斷提高并加以完善。
    一件令人頭疼的事情,尋找潛在的客戶也是一門(mén)頗深的學(xué)問(wèn),要下一番苦功夫才行,深究原因,所以我想在10月份計(jì)劃性的嘗試廣告的投入,包括直通車(chē)及阿里媽媽等,盡管達(dá)到的效果可能有限,但是這為我們摸清淘寶廣告的特點(diǎn),以及如何更好的發(fā)揮廣告的作用,提供了很多值得深入研究的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
    圍。
    二、存在的主要問(wèn)題。
    (1)淘寶網(wǎng)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)極其激烈。
    透過(guò)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的分析,顯而易見(jiàn),淘寶的市場(chǎng)雖還未飽和,但市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是相當(dāng)激烈。競(jìng)爭(zhēng)的條件是很多面的,我們有我們的優(yōu)勢(shì),但是我們也有劣勢(shì),像我們的價(jià)格定位不明確,市場(chǎng)關(guān)系不如別人成熟,人脈沒(méi)有別人廣闊,專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的缺乏,技術(shù)人員的缺乏等,其實(shí)對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)是不光要技術(shù)上很精通,對(duì)待每一個(gè)客戶怎么走進(jìn)他們的圈子,怎么去交談,怎么去建立關(guān)系都是應(yīng)該去深刻研究學(xué)習(xí)的,我想這一系列都是我們要考慮的問(wèn)題,所以怎么用我們的優(yōu)勢(shì)去抵抗別人的劣勢(shì),去捕捉市場(chǎng)這很重要。
    (2)受淘寶各種規(guī)則影響,網(wǎng)店信用、人氣、單品銷(xiāo)量等陷入惡性循環(huán)。
    惡性循環(huán)主要表現(xiàn)在搜索排名上,在首頁(yè)展示的機(jī)會(huì)太少,若按剩余時(shí)間排名,每個(gè)單品每周循環(huán)到首頁(yè)的時(shí)間不足3分鐘;若按人氣排名,首頁(yè)展示的是信用高、單品銷(xiāo)量大、人氣旺的店鋪,如此則信用越低、銷(xiāo)量越少的店鋪如果憑借正常發(fā)展幾乎無(wú)翻身機(jī)會(huì),因?yàn)檎故镜脑缴?,就賣(mài)的越少,賣(mài)的越少、人氣就越差、排名就越靠后,如此陷入惡性循環(huán),周而復(fù)始。
    從地方專(zhuān)賣(mài)店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),我們過(guò)去或者將來(lái)面對(duì)的加盟商有可能都是“半路出家”,所以對(duì)行業(yè)認(rèn)知、專(zhuān)業(yè)程度、產(chǎn)品熟悉、經(jīng)營(yíng)技巧、促銷(xiāo)策略等等這些方面都是先天不足、有所欠缺的,所以如何在這些方面有效并且靈活的對(duì)加盟商進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),也是后期要面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。
    三、cc613商城平臺(tái)的搭建。
    (2)搜索引擎登陸入口的提交,大概有30個(gè),需要審核;。
    (3)seo搜索引擎優(yōu)化,關(guān)鍵詞的設(shè)置;。
    (4)公司網(wǎng)站內(nèi)容更新,友情鏈接優(yōu)化;。
    (5)定時(shí)在百度、谷歌搜索等大型門(mén)戶和行業(yè)網(wǎng)站發(fā)布企業(yè)網(wǎng)站。看了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售工作總結(jié)不足之處的人還看了:
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇九
    二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將020_9年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
    1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
    2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
    3.節(jié)能降耗。
    客房部在20_9年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20_9年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20_9年1月份,相對(duì)于20_9年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
    4.人力資源的調(diào)整。
    調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過(guò)后離職,為了不影響客房20_9年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20_9年客房部的整體工作,給予辭退。
    5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
    本月將20_9年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20_9年應(yīng)考慮做保溫墻。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十
    x月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計(jì)劃,結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計(jì)劃,緊緊圍繞酒店經(jīng)營(yíng)安全為中心,加強(qiáng)部門(mén)的培訓(xùn)和管理,其總結(jié)如下:
    x月份我部由于人員缺少,加上部門(mén)管理存在一定的問(wèn)題,造成部門(mén)的管理有所松懈。其部門(mén)人員更抓其弱點(diǎn),造成管理一度下滑,后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,部門(mén)采取組織人員個(gè)別談話,溝通思想,加大招聘力度,培養(yǎng)初級(jí)管理人員的辦法,加大對(duì)紀(jì)律松懈,不服從管理的人員進(jìn)行清除,相對(duì)在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象,規(guī)范了部門(mén)的管理工作。
    本月我部在消防安全管理上,根據(jù)雅安市消防支隊(duì)關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上,對(duì)制度牌和巡查、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,對(duì)存在的消防安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,都及時(shí)進(jìn)行了整改。在治安和日常安全管理上,對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查,對(duì)存在治安安全隱患的部門(mén),加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,相對(duì)在安全管理上較前期規(guī)范。
    x月份部門(mén)由于人員的缺乏,對(duì)部門(mén)的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后,對(duì)新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法,效果不是很好,特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì),加上培訓(xùn)的時(shí)間不夠,連鎖反映的影響到工作當(dāng)中。在下一步培訓(xùn)工作中,針對(duì)培訓(xùn)工作中的不足,做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié),加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度,做好培訓(xùn)工作。
    1、管理中的責(zé)任心不夠,管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
    2、部門(mén)人員的不足,造成管理和培訓(xùn)工作的滯后。
    針對(duì)以上問(wèn)題,特制定下月工作計(jì)劃:
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十一
    本月經(jīng)過(guò)店內(nèi)所有員工的努力,我們?nèi)〉昧溯^好的業(yè)績(jī),相比上年同期營(yíng)業(yè)情況有所提升。但是,在取得好的業(yè)績(jī)的情況下,目前,我店也出現(xiàn)了一些急需解決的問(wèn)題。
    一、店內(nèi)員工流失嚴(yán)重。
    員工流失的原因是多方面造成的,根據(jù)相關(guān)的分析,我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面的原因:
    1、店內(nèi)工資相比其他酒店沒(méi)有好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,我店員工每月的平均工資是x元,而在市內(nèi)同等層次的酒店內(nèi),員工的每月平均工資為x元。而且,在其他酒店,相關(guān)的福利措施也非常好,在如x酒店,當(dāng)員工進(jìn)行加班時(shí),其加班費(fèi)是x元,而在我酒店,員工加班基本屬于免費(fèi)性質(zhì)的。由于工資待遇上存在較大差異,使得我店員工的流失較為嚴(yán)重。
    2、根據(jù)這兩個(gè)月的觀察發(fā)現(xiàn),我店員工流失人員主要以新近員工為主。根據(jù)分析,其原因主要是因?yàn)榈陜?nèi)的相關(guān)培訓(xùn)不足,新近員工進(jìn)入酒店后,對(duì)其培訓(xùn)不足。由于相關(guān)的培訓(xùn)不到位,使得新近員工對(duì)于酒店、相關(guān)的技能不能夠很好的掌握。當(dāng)其面臨一些酒店突發(fā)情況時(shí),由于缺乏相應(yīng)的處理技巧和心理準(zhǔn)備,使得其在工作很短時(shí)間后就選擇辭職。
    3、店內(nèi)員工較少,而店內(nèi)生意較繁忙。由于前期員工流失較為嚴(yán)重,而在較短的時(shí)間內(nèi)店內(nèi)沒(méi)有招入足夠的人員對(duì)其空缺進(jìn)行補(bǔ)充,使得現(xiàn)在的員工工作強(qiáng)度很大,而在這種情況下,店內(nèi)缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得這些員工產(chǎn)生離職傾向。
    4、一些瀕臨辭職的員工的煽動(dòng)。在一些想要辭職的員工中,由于不滿酒店現(xiàn)狀,或者對(duì)酒店內(nèi)的存在的一些行為感到不滿,其在酒店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)的煽動(dòng),使得更多的員工產(chǎn)生了離職意向。在這個(gè)時(shí)間段由于缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得其的離職傾向加重。
    二、部門(mén)經(jīng)理的不作為。
    在酒店的日常經(jīng)營(yíng)中,酒店部門(mén)經(jīng)理應(yīng)該加入到酒店的運(yùn)營(yíng)中,尤其是在目前幾點(diǎn)人員流失的情況下。但是,根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,發(fā)現(xiàn)我酒店部門(mén)經(jīng)理存在一些認(rèn)識(shí)上的缺陷。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十二
    房地產(chǎn)銷(xiāo)售進(jìn)入了冬季,到了年底做工作總結(jié)的時(shí)候了。
    編輯版word有著重重顧慮,媒體有各種不利宣傳,我卻堅(jiān)信青島地產(chǎn)的穩(wěn)定性和升值潛力,在稍后的幾個(gè)月里,房市回升,我和同事們抓緊時(shí)機(jī),達(dá)到了公司指標(biāo),創(chuàng)造了不錯(cuò)了業(yè)績(jī)。
    在實(shí)踐工作中,我又對(duì)銷(xiāo)售有了新的體驗(yàn),在此我總結(jié)幾點(diǎn)與大家分享:
    不做作,以誠(chéng)相待,客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任,客戶聽(tīng)你的,反之,你所說(shuō)的一切,都將起到反效果。
    了解客戶需求。第一時(shí)間了解客戶所需要的,做針對(duì)性講解,否則,所說(shuō)的一切都是白費(fèi)時(shí)間。
    推薦房源要有把握,了解所有的房子,包括它的優(yōu)劣勢(shì),做到對(duì)客戶的所。
    編輯版word有問(wèn)題都有合理解釋?zhuān)珜?duì)于明顯硬傷,則不要強(qiáng)詞奪理,任何東西沒(méi)有完美的,要使客戶了解,如果你看到了完美的,那必定存在謊言。
    保持客戶關(guān)系,每個(gè)客戶都有各種人脈,只要保證他們對(duì)項(xiàng)目的喜愛(ài),他們會(huì)將喜愛(ài)傳遞,資源無(wú)窮無(wú)盡。
    確定自己的身份,我們不是在賣(mài)房子,而是顧問(wèn),以我們的專(zhuān)業(yè)來(lái)幫助客戶。多與客戶講講專(zhuān)業(yè)知識(shí),中立的評(píng)價(jià)其它樓盤(pán),都可以增加客戶的信任度。
    團(tuán)結(jié)、協(xié)作,好的團(tuán)隊(duì)所必需的。
    自己也還存在一些需要改進(jìn)之處:
    一、有時(shí)缺乏耐心,對(duì)于一些問(wèn)題較多或說(shuō)話比較沖的客戶往往會(huì)針?shù)h相。
    編輯版word對(duì)。其實(shí),對(duì)于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺(jué)更加貼心,才會(huì)有更多信任。
    二、對(duì)客戶關(guān)切不夠。有一些客戶,需要銷(xiāo)售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,否則,他們有問(wèn)題可能不會(huì)找你詢問(wèn),而是自己去找別人打聽(tīng)或自己瞎琢磨,這樣,我們就會(huì)對(duì)他的成交喪失主動(dòng)權(quán)。所以,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),時(shí)時(shí)關(guān)切,通過(guò)詢問(wèn)引出他們心中的問(wèn)題,再委婉解決,這樣不但可以掌握先機(jī),操控全局,而且還可以增加與客戶之間的感情,增加客帶的機(jī)率。
    現(xiàn)今我已來(lái)工作半年多了,在上半。
    編輯版word年的工作中,本人的銷(xiāo)售套數(shù)為69套,總銷(xiāo)額為6千萬(wàn)。在今后的工作中,我要更加完善自己,提升自己,增加各方面的知識(shí)和對(duì)青島各個(gè)地區(qū)的了解,不但要做好這個(gè)項(xiàng)目,更要跟著公司一起轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,開(kāi)拓新的戰(zhàn)場(chǎng)。在此,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的這次鍛煉機(jī)會(huì),我也會(huì)更加努力的去工作,去學(xué)習(xí),交出自己滿意的成績(jī)單。
    編輯版word的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下,我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí),更新理念,提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平,以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。現(xiàn)就個(gè)人一年來(lái)的工作情況做以下總結(jié):
    一、工作思想。
    積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股東、誠(chéng)實(shí)守。
    信、愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,改革創(chuàng)新,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng),強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力,開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)努力和拼搏,使公司持續(xù)的發(fā)展。
    全面加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)。
    編輯版word素質(zhì)水平。作為一名宣傳銷(xiāo)售人員肩負(fù)著上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事賦予的重要職責(zé)與使命,公司的銷(xiāo)售計(jì)劃及宣傳方案需要我去制定并實(shí)施。因此,我十分注重房產(chǎn)銷(xiāo)售理論的學(xué)習(xí)和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學(xué)的方法指導(dǎo)自己的工作,規(guī)范自己的言行,樹(shù)立強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。
    二、在開(kāi)發(fā)公司的日常工作。
    編輯版word了很多新的知識(shí),我的工作能力也由此得到很大提高。
    進(jìn)入公司一個(gè)月時(shí)間里,我主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司的有關(guān)文件的保管,收發(fā)登記及文字處理等工作,并參加了李培莊商住小區(qū)的拆遷工作及李培莊商住小區(qū)的圖紙會(huì)審。在公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門(mén)同事的密切配合下,我能按時(shí)優(yōu)質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,同時(shí)積極的對(duì)李輝莊周邊樓盤(pán)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,為公司的售房工作墊定了基礎(chǔ),保證了公司各項(xiàng)宣傳推廣活動(dòng)的順利進(jìn)行。
    5月底開(kāi)始李培莊商住小區(qū)的售房工作,在這期間我主要做了以下工作:
    編輯版word。
    1、根據(jù)公司各月的會(huì)議精神,制定銷(xiāo)售的月銷(xiāo)售計(jì)劃。
    2、策劃李培莊小區(qū)的宣傳工作,制定出宣傳方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。
    3、辦理售房合同,負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)公司的文件文字處理,保管資料的收發(fā)登記。
    4、參加李培莊拆遷工作及合同的管理。
    5、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,接待客戶,對(duì)客戶保持聯(lián)系。
    三、通過(guò)這段時(shí)間在公司的工作與學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多。作為公司的售房宣傳人員有以下幾點(diǎn)設(shè)想:
    首先,銷(xiāo)售宣傳人員的工作,銷(xiāo)售人員必須做到對(duì)銷(xiāo)售流程的遵守,并控。
    編輯版word制整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。
    1、銷(xiāo)售控制表。
    2、來(lái)電、來(lái)客的登記。
    填寫(xiě)客戶資料表。無(wú)論成交與否,每接待一組客戶后,立刻填寫(xiě)客戶資料表。填寫(xiě)的重點(diǎn)是客戶的聯(lián)絡(luò)方式和個(gè)人資訊??蛻魧?duì)產(chǎn)品的要求條件,成交或未成交的原因。根據(jù)客戶成交的可能性,將其分類(lèi)為:a、很有希望b、有希望c、一般d、希望渺茫,以便日后有重點(diǎn)地追蹤詢?cè)L。
    3、銷(xiāo)售登記。
    編輯版word。
    管理和登記銷(xiāo)售的情況,包括認(rèn)購(gòu)資料認(rèn)購(gòu)合同,產(chǎn)權(quán)資料,付款資料。
    4、換、退房管理。
    在銷(xiāo)售過(guò)程中換、退房的原因,理由以及處理辦法和結(jié)果。
    5、催交欠款。
    處理銷(xiāo)售過(guò)程中的樓款催交處理。
    6、成交客戶資料管理。
    登記已成交客戶詳細(xì)資料,方便公司營(yíng)銷(xiāo)人員有第一手資料,對(duì)客戶進(jìn)行分析,從而最大限度提高對(duì)客戶的服務(wù)。
    7、換戶。
    編輯版word金若有變化,以換戶后的戶別為主;其他內(nèi)容同原定單。
    8、退戶。
    遇到退戶情況,應(yīng)分析退戶原因,明確是否可以退戶,報(bào)現(xiàn)場(chǎng)管理人員或更高一級(jí)主管確認(rèn)后,辦理退戶手續(xù),結(jié)清相關(guān)款項(xiàng),將作廢合同收回留存?zhèn)浒?,有關(guān)資金移轉(zhuǎn)事項(xiàng),均須由雙方當(dāng)事人簽名認(rèn)定;若有爭(zhēng)議無(wú)法解決時(shí),可提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)調(diào)解或人民法院裁決。
    9、加大宣傳力度通過(guò)以下幾種方式:
    1)傳播媒體報(bào)紙電視。
    2)戶外媒體戶外看板網(wǎng)絡(luò)、出租車(chē)、公交車(chē)、公交站臺(tái),內(nèi)容主要以開(kāi)盤(pán)為。
    編輯版word主。
    3)印刷媒體。
    細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及理論水平十分有限不能很好完成自己的工作任務(wù)。
    編輯版word習(xí)房產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、物業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強(qiáng)周?chē)h(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
    20xx年,又是新的一年.新的開(kāi)始,每年的這個(gè)時(shí)候腦海里第一個(gè)詞就是這樣幾句話幾個(gè)詞。
    回顧20xx年這一年,可謂是我從事房地產(chǎn)這個(gè)行業(yè)以來(lái)最為虛度的一年,總感覺(jué)自己在原地踏步。
    今年主要工作大致分為兩個(gè)部分:
    一、蘆花莊園二期交房工作。
    編輯版word。
    二、三期客戶積累。
    三、提升自身的相關(guān)學(xué)習(xí)。
    具體內(nèi)容如下:
    一、二期交房情況:
    二期交房總體上來(lái)說(shuō)在各位領(lǐng)導(dǎo)精心的策劃和準(zhǔn)備下,完成的還是比較好的。截止到現(xiàn)在,未交房戶數(shù)為6戶,已交房145戶,完成率達(dá)到了96%。本人未交房2戶,已交房41戶,完成率%,2戶未交房原因,均為房屋存在嚴(yán)重的漏水問(wèn)題,客戶拒絕交房,目前處于第三次維修中。
    總結(jié)經(jīng)驗(yàn):
    1、在銷(xiāo)售的前期盡量做到全面的培訓(xùn),包括設(shè)計(jì)、施工、銷(xiāo)售等等各個(gè)環(huán)。
    編輯版word節(jié)。尤其是和開(kāi)發(fā)商的設(shè)計(jì)、施工圖紙、銷(xiāo)售合同內(nèi)容和銷(xiāo)售說(shuō)辭的統(tǒng)一等。
    2、交房過(guò)程:
    1)交房前提前做好準(zhǔn)備工作,提前做出交房評(píng)估,對(duì)于問(wèn)題客戶事先做好安撫工作。
    2)交房過(guò)程中,盡量避免,業(yè)務(wù)員和其他閑雜人員出現(xiàn)在驗(yàn)房過(guò)程中。
    3)交房路線一定要運(yùn)用技巧。
    二、三期客戶積累情況。
    三期產(chǎn)品包括:獨(dú)體、雙拼、洋房。獨(dú)體共28套,雙拼96套,洋房210套。
    1)熟悉三期相關(guān)資料。
    2)積累客戶。
    截至到現(xiàn)在積累有效客戶共68組,編輯版wordb級(jí)22客戶,c級(jí)客戶46組。
    三、提升自己的相關(guān)學(xué)習(xí)。
    1)關(guān)于房地產(chǎn)策劃類(lèi)、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)、管理類(lèi)等。
    2)相關(guān)的軟件學(xué)習(xí)。比如,photoshop、ppt等。
    對(duì)于20xx年的計(jì)劃方面:
    在做好本職工作的同時(shí),繼續(xù)努力學(xué)習(xí)操盤(pán)方面的、策劃方面以及技能方面的,比如學(xué)習(xí)軟件cad等。
    編輯版word子。
    索、總結(jié)、得出經(jīng)驗(yàn),相信這些經(jīng)驗(yàn),終將成為我一生寶貴的財(cái)富?,F(xiàn)在就15年的工作情況總結(jié):
    一、以踏實(shí)的工作態(tài)度,適應(yīng)本職工作特點(diǎn)。
    在房產(chǎn)市場(chǎng)回暖的5月長(zhǎng)假,我參。
    編輯版word加了上海假日房展會(huì)感觸良多。每天要分發(fā)數(shù)百套資料,重復(fù)回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)還要耐心地為情緒激動(dòng)的客戶答疑解惑。周而復(fù)始地鍛煉下來(lái),使原本直率的我,言語(yǔ)也變得圓滑多了。
    裝修確認(rèn)書(shū)150套。
    房展會(huì)是一個(gè)寬泛的平臺(tái),在那里我們置身于一個(gè)。
    編輯版word小社會(huì),有形形色色的人報(bào)著不同目的前來(lái),我們都要以同樣的熱忱來(lái)接待。房展會(huì)是試金石,它迫使我們更全面的了解我們的產(chǎn)品。相較而言,交房會(huì)便是一張網(wǎng),它促使我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)更好的團(tuán)結(jié)起來(lái),從領(lǐng)導(dǎo)到業(yè)務(wù)員,大家凝成一根繩奮斗在第一線,確保我們更好的完成任務(wù)。
    10月我來(lái)到人力資源部工作,人力資源部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要部門(mén),對(duì)公司內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,這就決定了平時(shí)工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還會(huì)有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,這些突發(fā)事件,讓我得到了充分的鍛煉。
    編輯版word。
    作;管理人事資料、檔案;辦理員工的工資、獎(jiǎng)金、養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn),辦理工商年檢;勞動(dòng)糾紛的處理等方面。
    知面試6xxxx人;并為xxxx辦理錄用,為5xxxx辦理退工。
    在工作中我發(fā)現(xiàn),各部門(mén)的招聘出現(xiàn)了需求到崗時(shí)間較短,要人較急,所。
    矛盾,發(fā)生特定時(shí)限內(nèi)招不到合適的人的問(wèn)題。這就迫使我不斷地思。
    額資源來(lái)發(fā)布職位需求的同時(shí),又合理利用現(xiàn)有資源。不僅為。
    編輯版word公司節(jié)約了成本,而且可以把新職位發(fā)布限額讓給少數(shù)多元化職位的發(fā)布,可謂一舉兩得。目前而言,這只是一個(gè)初步設(shè)想,可能還不成熟,今后我會(huì)在實(shí)踐中進(jìn)行嘗試,努力實(shí)現(xiàn)其可行性。
    另外我發(fā)現(xiàn),目前公司空缺了崗位培訓(xùn)一塊。個(gè)人認(rèn)為:
    培訓(xùn)工作一直以來(lái)都是公司能夠不斷前進(jìn)的動(dòng)力之一,需要對(duì)現(xiàn)有員工以及新進(jìn)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)才能夠不斷加強(qiáng)、充實(shí)我們公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理以及技術(shù)實(shí)力。
    編輯版word開(kāi)展對(duì)新。
    進(jìn)員工試用期內(nèi)的輪崗。這樣,員工就會(huì)更了解自己的工作能力和比較優(yōu)勢(shì),就能夠在較適合自己的工作崗位上發(fā)揮所長(zhǎng),達(dá)到甚至超過(guò)崗位要求。
    熟悉企業(yè)的運(yùn)作和規(guī)章制度,光這一點(diǎn)就可以省下不少機(jī)會(huì)成本。
    二、思想工作方面。
    本人嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極參。
    作、任勞任怨,服從安排,完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),我也勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
    編輯版word。
    一、2015年主要工作情況:
    經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。
    全年開(kāi)發(fā)房屋建筑面積170000平方米,建成房屋面積。
    150000平方米,完成房地產(chǎn)建設(shè)投資20300萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售23500萬(wàn)元,銷(xiāo)售面積125000平方米。
    項(xiàng)目推進(jìn)方面。
    編輯版word調(diào)整及產(chǎn)品功能定位;協(xié)調(diào)好了用地范圍內(nèi)五回高壓線的搬遷事宜;完成了項(xiàng)目土地手續(xù)并取得了部份國(guó)土證;完成了項(xiàng)目用地范圍內(nèi)各種構(gòu)建筑物的拆遷;完成了現(xiàn)場(chǎng)施工圍墻的修建及活動(dòng)棚屋的搭建;完成了方案設(shè)計(jì)并通過(guò)了方案的審批;完成了項(xiàng)目融資7000萬(wàn)元,并己開(kāi)始售樓部施工。
    編輯版word。
    20**年初,可算是我工作上另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是一個(gè)新的開(kāi)始――加入深圳中原發(fā)展,成為其中一員。不知不覺(jué),入職已有半年了,在這半年里收獲的實(shí)在太多了,說(shuō)也說(shuō)不完,要多謝的不單只是一兩個(gè)人,更不是一句“謝謝”就能簡(jiǎn)單了事的。
    編輯版word到的不再是書(shū)本那枯燥無(wú)味的知識(shí)。
    記得我來(lái)時(shí)的運(yùn)氣比較好,第二天本項(xiàng)目就開(kāi)盤(pán)了,開(kāi)盤(pán)對(duì)我這個(gè)新人來(lái)說(shuō)是一件很迷茫的事,很多同事都在忙著收獲,當(dāng)時(shí)我在想我要努力學(xué)習(xí),考過(guò)就可以接客戶了,由半知半解的我到現(xiàn)在對(duì)銷(xiāo)售流程有一定的了解,學(xué)到了不少的東西,當(dāng)然也少不了同事之間的幫助。深入售樓工作之后才發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多事情要做,要學(xué)的卻是無(wú)比的多,銷(xiāo)售知識(shí)永遠(yuǎn)是個(gè)無(wú)底深淵,但正因如此,我樂(lè)此不疲,越來(lái)越喜歡這份工作。
    前二個(gè)月,都是擔(dān)任見(jiàn)習(xí)置業(yè)顧問(wèn),一邊協(xié)助同事做好銷(xiāo)售工作,一邊學(xué)著自己接待客戶。在這里,同事都很好,編輯版word很愿意去教我知識(shí),也很放心讓我去做,去試。慢慢地,接待客戶、跟蹤客戶、簽定合同、售后工作、銀行相關(guān)規(guī)定各方面都開(kāi)始有一定的認(rèn)識(shí)。
    雖然剛開(kāi)始還有點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)檎菢潜P(pán)旺季,工作比較多,但心里不斷告訴自己,不斷想,付出多少,收獲多少,只是時(shí)間問(wèn)題。即使往后不在這行業(yè)上工作,現(xiàn)在學(xué)到的這些我相信以后絕對(duì)用得上。
    編輯版word能順利將工作完成。業(yè)績(jī)嘛!這半年來(lái)還算一般般,稱不上好,總銷(xiāo)售24套,轉(zhuǎn)介成交5套??偨痤~萬(wàn)元。對(duì)入行不久的來(lái)說(shuō)還算是對(duì)自己有個(gè)馬馬虎虎的交代,也或者算是一種鼓勵(lì)吧。
    其實(shí),總的來(lái)說(shuō),太多的不足之處了,未能一一說(shuō)明。但最顯然而見(jiàn)的,銷(xiāo)售技巧,自身的應(yīng)變能力,國(guó)家政策各方面還有待加強(qiáng)??傊?,要學(xué)得多得是,雖然自己還年輕,但心態(tài)還是要擺得正,主動(dòng)點(diǎn),積極點(diǎn),去學(xué),去做。記得剛?cè)肼?,?jīng)理曾說(shuō)過(guò)“多去問(wèn),多去做,不要怕虧,反正做了就沒(méi)錯(cuò)的”。
    下半年,也是新的開(kāi)始。同樣的,對(duì)于未來(lái),我充滿了期待,希望自己還。
    編輯版word能一如既往地用心去學(xué),去做,甚至做得更好,更精。
    房地產(chǎn)個(gè)人工作總結(jié)(二)。
    在繁忙的工作中人不知鬼不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回憶這一年的工作過(guò)程,作為某。
    某企業(yè)的每一名員工,咱們深深感到某企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣,某人之拼搏的精神。
    編輯版word面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的懇求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)常識(shí)跟專(zhuān)業(yè)技能。此外,還要廣泛理解全體房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨難,某同志已成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自己的本職工作。
    編輯版word是文秘家園為某月份的銷(xiāo)售高潮奠定了基礎(chǔ)。最后以某個(gè)月完成合同額某萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮,某同志從中得到了不少專(zhuān)業(yè)知識(shí),使自己各方面都所有進(jìn)步。
    編輯版word悉和懂得,某同志即時(shí)進(jìn)入角色并且嫻熟的實(shí)現(xiàn)了本人的本職工作。由于房款數(shù)額巨大,在收款的進(jìn)程中該同道做到謹(jǐn)慎認(rèn)真,現(xiàn)已收取了上千萬(wàn)的房款,每一筆帳目都井水不犯河水,無(wú)一過(guò)錯(cuò)。此外在此銷(xiāo)售過(guò)程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì),該同志始終總結(jié)自己的工作教訓(xùn),及時(shí)找出弊端并及早改進(jìn)。銷(xiāo)售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期屋宇全部清盤(pán),而且一期余房也一并售罄,這其中與某同志和其余銷(xiāo)售部成員的盡力是分不開(kāi)的。
    xx年這一年是有意思的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會(huì)有新的沖破,編輯版word新的氣象,可能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,占據(jù)一席之地。
    兩年的房地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)歷讓我體會(huì)到不一樣的人生,特別是在萬(wàn)科的案場(chǎng),嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾硐碌南炊Y也造就了我穩(wěn)重踏實(shí)的工作作風(fēng)?;厥走^(guò)去一步步的腳印,我總結(jié)的銷(xiāo)售心得有以下幾點(diǎn):
    一、“堅(jiān)持到底就是勝利”
    編輯版word也就過(guò)去了;同樣在銷(xiāo)售中客人提出各種各樣的異議,放棄對(duì)客戶解釋的機(jī)會(huì),客戶就流失了;而再堅(jiān)持一下、說(shuō)服一下也就成交了。往往希望就在于多打一個(gè)電話,多一次溝通。同時(shí)堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí),讓自己過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)從心地打動(dòng)客戶。
    二、學(xué)會(huì)聆聽(tīng),把握時(shí)機(jī)。
    房”“這客戶太刁,沒(méi)誠(chéng)意”,導(dǎo)致一些客戶流失,應(yīng)該通過(guò)客戶的言行。
    編輯版word舉止來(lái)判斷他們潛在的想法,從而掌握客戶真實(shí)信息,把握買(mǎi)房者的心理,在適當(dāng)時(shí)機(jī),一針見(jiàn)血的,點(diǎn)中要害,直至成交。
    三、對(duì)工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性。
    辛勤的工作造就優(yōu)秀的員工,我深信著這一點(diǎn)。因此自從我進(jìn)入易居公司的那一刻起,我就一直保持著認(rèn)真的工作態(tài)度和積極向上的進(jìn)取心,無(wú)論做任何細(xì)小的事情都努力做到最好,推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品首先必須要先充分的熟悉自己的產(chǎn)品,喜愛(ài)自己的產(chǎn)品,保持熱情,熱誠(chéng)的對(duì)待客戶;腳踏實(shí)地的跟進(jìn)客戶,使不可能變成可能、使可能變成現(xiàn)實(shí),編輯版word點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累造就了我優(yōu)秀的業(yè)績(jī)。同時(shí)維護(hù)好所積累的老客戶的關(guān)系,他們都對(duì)我認(rèn)真的工作和熱情的態(tài)度都抱以充分的肯定,又為我?guī)?lái)了更多的潛在客戶,致使我的工作成績(jī)能更上一層樓。這是我在銷(xiāo)售工作中獲得的最大的收獲和財(cái)富,也是我最值得驕傲的。
    四、保持良好的心態(tài)。
    每個(gè)人都有過(guò)狀態(tài)不好的時(shí)候,積極、樂(lè)觀的銷(xiāo)售員會(huì)將此歸結(jié)為個(gè)人能力、經(jīng)驗(yàn)的不完善,把此時(shí)作為必經(jīng)的磨練的過(guò)程,他們樂(lè)意不斷向好的方向改進(jìn)和發(fā)展,而消極、悲觀的銷(xiāo)售員則怪罪于機(jī)遇和時(shí)運(yùn),總是抱怨、等待與放棄!
    編輯版word。
    龜兔賽跑的寓言,不斷地出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,兔子傾向于機(jī)會(huì)導(dǎo)向,烏龜總是堅(jiān)持核心競(jìng)爭(zhēng)力?,F(xiàn)實(shí)生活中,也像龜兔賽跑的結(jié)局一樣,不斷積累核心競(jìng)爭(zhēng)力的人,最終會(huì)贏過(guò)追逐機(jī)會(huì)的人。人生有時(shí)候像爬山,當(dāng)你年輕力壯的時(shí)候,總是像兔子一樣活蹦亂跳,一有機(jī)會(huì)就想跳槽、抄捷徑;一遇挫折就想放棄,想休息。人生是需要積累的,有經(jīng)驗(yàn)的人,像是烏龜一般,懂得勻速徐行的道理,我堅(jiān)信只要方向正確,方法正確,一步一個(gè)腳印,每個(gè)腳步都結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地踏在前進(jìn)的道路上,反而可以早點(diǎn)抵達(dá)終點(diǎn)。如果領(lǐng)先靠的是機(jī)會(huì),運(yùn)氣總有用盡的一天。
    編輯版word。
    一直以來(lái)我堅(jiān)持著做好自己能做好的事,一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)的堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。
    從五月份進(jìn)入公司到現(xiàn)在也已經(jīng)八個(gè)月了,剛到公司時(shí),對(duì)房地。
    產(chǎn)銷(xiāo)售方面的知識(shí)還一竅不通。對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公。
    司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、幫助和關(guān)懷下,很快對(duì)公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng)有了。
    一定的了解。雖然公司項(xiàng)目開(kāi)盤(pán)晚,現(xiàn)在我還沒(méi)有真正的成為一名置。
    業(yè)顧問(wèn),但是正因?yàn)檫@樣才讓我有了更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。下面匯報(bào)一下。
    編輯版word。
    這半年多來(lái)的工作情況:
    第一,作為銷(xiāo)售部中的一員,我深深感覺(jué)到自己身肩重任,作為。
    企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形。
    象,所以平時(shí)本人重點(diǎn)注意自己的形象,提高自身素質(zhì),加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。
    第二,隨時(shí)注意接待處的各處衛(wèi)生情況,隨時(shí)保持地面、桌面干。
    凈整潔,給客戶營(yíng)造一個(gè)舒適、放松的環(huán)境來(lái)更好的了解我們“海濱。
    假日項(xiàng)目。
    第三,在接待中始終要保持微笑、幽默、熱情,不怠慢客戶,認(rèn)。
    編輯版word。
    真詳細(xì)解答客戶提出的每一個(gè)問(wèn)題。盡可能的留住客戶,給客戶介紹。
    更多關(guān)于我們項(xiàng)目的內(nèi)容。當(dāng)時(shí)不能夠回答的問(wèn)題,過(guò)后及時(shí)詢問(wèn)并。
    及時(shí)解決。這項(xiàng)工作雖然都做到了,但是感覺(jué)自己還是缺乏幽默感,不能很好的去帶動(dòng)客戶的情緒,這點(diǎn)明年繼續(xù)加強(qiáng)。
    第四,做好客戶的登記,逢年過(guò)節(jié)給客戶發(fā)短信送溫暖,不會(huì)讓。
    客戶忘記我們項(xiàng)目的存在。做好銷(xiāo)售的前期工作,方便展開(kāi)后期的銷(xiāo)。
    售工作。
    第五,經(jīng)常關(guān)注全國(guó)各地房地產(chǎn)行業(yè)的最新動(dòng)態(tài),加強(qiáng)自己的房。
    編輯版word。
    地產(chǎn)知識(shí)。在面對(duì)客戶的時(shí)候能夠更好的給客戶講解,樹(shù)立自己的專(zhuān)。
    業(yè)性,讓客戶更加的相信自己,從而促進(jìn)后期的銷(xiāo)售。
    反映出你的價(jià)值觀念。積極、樂(lè)觀者將此歸結(jié)為個(gè)人能力、經(jīng)驗(yàn)的不。
    完善,他們樂(lè)意不斷向好的方向改進(jìn)和發(fā)展,而消極、悲觀者則怪罪。
    于機(jī)遇、環(huán)境的不公,總是抱怨、等待與放棄!什么樣的態(tài)度決定什。
    么樣的生活。
    編輯版word。
    找出并認(rèn)清自己的目標(biāo),不斷堅(jiān)定自己勇往直前、堅(jiān)持到底的信。
    心,這個(gè)永遠(yuǎn)是最重要的。現(xiàn)在雖然樓市非常不穩(wěn)定,但是我們項(xiàng)目。
    有跟其他項(xiàng)目不同的新穎設(shè)計(jì),有利于未來(lái)發(fā)展的地理位置,有幾個(gè)。
    大企業(yè)在“保駕護(hù)航”。我堅(jiān)信,我們只要把握好時(shí)間,一定會(huì)險(xiǎn)中。
    房地產(chǎn)銷(xiāo)售員年終工作總結(jié)一年的工作已接近尾聲,在對(duì)前期工作的考核和總結(jié)的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真對(duì)照,逐條檢查,客觀的評(píng)價(jià)自己的每一項(xiàng)工作和現(xiàn)實(shí)表現(xiàn),在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的編輯版word真誠(chéng)指點(diǎn)和幫助下,正視工作中的缺點(diǎn)和不足,積極發(fā)揮工作中的各項(xiàng)成績(jī),努力做到克服不足,保持成績(jī),基本能夠獨(dú)立完成本職工作,現(xiàn)將今年的主要工作做以下幾方面總結(jié):
    一.主要工作任務(wù)和業(yè)務(wù)完成情況。
    1.完成情況綜述(具體情況由你自定)。
    2.未完成情況分析并說(shuō)明(具體情況由你自定)。
    3.職業(yè)精神。
    編輯版word銷(xiāo)售部中的一員,我深深感覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我已成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自己的本職工作。
    編輯版word不容辭的義務(wù),在客戶心理樹(shù)立好公司形象。
    就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
    二.本期工作的改進(jìn)情況。
    編輯版word高潮奠定了基礎(chǔ)。最后以****個(gè)月完成合同額****萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮,我從中得到了不少專(zhuān)業(yè)知識(shí),使自己各方面都所有提高。
    相得益彰,無(wú)一差錯(cuò)。此外在此銷(xiāo)售過(guò)程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì),我不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)找出弊端并及早改善。銷(xiāo)售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期房屋全部清盤(pán),而且一期余房也一并售罄,這其中與我和其他銷(xiāo)售部成員的努力是分不開(kāi)的。
    編輯版word。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十三
    七月份正值酷暑,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,現(xiàn)將七月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
    1、暑期期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
    2、做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
    3、節(jié)能降耗。客房部在6月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在7月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,7月份,6月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
    4、人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過(guò)后離職,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響今后客房部的整體工作,給予辭退。
    5、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將之前的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在下個(gè)月應(yīng)考慮做保溫墻。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十四
    我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下,在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門(mén)的關(guān)照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部等各部門(mén)的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進(jìn)娶奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績(jī):
    一、酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進(jìn)步。
    酒店全年?duì)I業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年?duì)I業(yè)額指標(biāo),另外全年上繳各種稅金超30萬(wàn)元。
    二、酒店綜合管理日趨加強(qiáng)和完善,水平全面提升。
    1、繼續(xù)建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
    (1)重新擬定并完善了酒店各項(xiàng)崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。
    (2)根據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。
    酒店今年出臺(tái)了《員工勞動(dòng)紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購(gòu)管理制度》、《關(guān)于酒店財(cái)經(jīng)紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購(gòu)管理制度》的出臺(tái),酒店大部分菜品原料實(shí)行了供應(yīng)商上門(mén)供貨和采購(gòu)分類(lèi)價(jià)格市場(chǎng)調(diào)價(jià)制度,重點(diǎn)完善了酒店采購(gòu)制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購(gòu)人力,節(jié)省了采購(gòu)時(shí)間,提高了采購(gòu)時(shí)效。
    (4)、酒店根據(jù)實(shí)際情況還制定了一些各部門(mén)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺(tái)了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店木制品保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《前臺(tái)節(jié)能降耗控制細(xì)則》等。
    可以說(shuō)酒店有了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的強(qiáng)有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開(kāi)展。
    眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線,一年來(lái)我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
    酒店上半年成立了以財(cái)務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對(duì)酒店各部門(mén)全面工作(包括員工勞動(dòng)紀(jì)律、員工儀容儀表、部門(mén)衛(wèi)生工作、部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、部門(mén)消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查,并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人整改,全面開(kāi)展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅(jiān)持每周至少一次,有力的督促了酒店各項(xiàng)日常管理工作的開(kāi)展。
    3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六t實(shí)務(wù)管理工作。
    酒店全面落實(shí)“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實(shí)務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”,重點(diǎn)做好餐飲部、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉(cāng)庫(kù)及廚房原料、物料的擺放,按左進(jìn)右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)期食品、物品。
    三、酒店服務(wù)水平日漸提高,員工服務(wù)意識(shí)不斷增強(qiáng)。
    1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對(duì)新招員工進(jìn)行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識(shí),酒店全員消防培訓(xùn)等。
    2、酒店3月份出錢(qián)派賀一先去株洲市五酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來(lái)后還寫(xiě)了學(xué)習(xí)心得在酒店進(jìn)行宣講,促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。
    3、酒店各部門(mén)全年每月都能積極開(kāi)展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動(dòng)。
    如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實(shí)用性、時(shí)間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進(jìn)行員工培訓(xùn)。每月積極開(kāi)展了員工儀容儀表、禮貌用語(yǔ)等行為規(guī)范及托盤(pán)、斟酒、擺臺(tái)、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競(jìng)賽;每月一次酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);每周二次餐飲促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等,并定期進(jìn)行考核。
    財(cái)務(wù)部全年始終開(kāi)展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
    客房部全年每月利用不忙時(shí)間積極開(kāi)展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
    酒店各部門(mén)通過(guò)平時(shí)不斷的培訓(xùn)和技能比武及時(shí)糾正了員工工作時(shí)的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門(mén)崗位技術(shù)能手。
    4、酒店各部門(mén)在實(shí)際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn),如客房部通過(guò)規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),不斷提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營(yíng)銷(xiāo)個(gè)性化服務(wù),節(jié)假日向客戶電話問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)與顧客的情感溝通,促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。
    四、堅(jiān)持不懈開(kāi)展酒店?duì)I銷(xiāo)工作。
    酒店?duì)I銷(xiāo)工作主要由營(yíng)銷(xiāo)部和行政人事部擔(dān)綱,在各部門(mén)全力配合下具體開(kāi)展了以下工作:
    1、酒店根據(jù)全年工作計(jì)劃,出臺(tái)了營(yíng)銷(xiāo)部工作績(jī)效(提成)方案,營(yíng)銷(xiāo)部以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心,以追求經(jīng)濟(jì)效益化為第一目標(biāo),制定了本部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)制度,落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)分解到人責(zé)任到人,積極開(kāi)展酒店?duì)I銷(xiāo)工作。
    2、集酒店全體力量,不斷開(kāi)拓、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道,廣開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)工作思路,倡導(dǎo)全員營(yíng)銷(xiāo)模式,不斷提高營(yíng)銷(xiāo)人員酒店?duì)I銷(xiāo)的積極性,開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)人員的酒店?duì)I銷(xiāo)技能培訓(xùn),提高營(yíng)銷(xiāo)人員營(yíng)銷(xiāo)水平。如為了拓寬酒店?duì)I銷(xiāo)宣傳渠道,利用酒店網(wǎng)站的信息平臺(tái),對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行宣傳;利用維美短信平臺(tái)對(duì)酒店系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)信息發(fā)布;定期不定期加強(qiáng)與客戶的溝通,對(duì)客戶進(jìn)行上門(mén)拜訪、回訪;建立好客戶相關(guān)檔案等。
    3、有的放矢地開(kāi)展了系列營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)。如三、四月份開(kāi)展淡季營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。五月份開(kāi)展了學(xué)生套餐營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。七月份開(kāi)展了“思源魚(yú)頭皇”招牌菜、謝師宴等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。8月份開(kāi)展了慶?!鞍?。一”建軍節(jié),酒店擁軍愛(ài)民優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。8月份起開(kāi)展了酒店20__年中秋月餅銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)(完成月餅銷(xiāo)售700多盒)。9月份開(kāi)展了酒店迎為秒慶國(guó)慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),及思源老賀家牛雜招牌菜、陽(yáng)澄湖“蘇亭”大閘蟹營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。11月份開(kāi)展了酒店“光棍節(jié)”主題派對(duì)聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)和一樓火鍋城開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。12月份開(kāi)展了酒店20__圣誕夜化妝假面舞會(huì)活動(dòng)。等等。
    4、酒店開(kāi)展了店慶一周年?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)和虎年除夕年夜飯的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
    5、對(duì)酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營(yíng)銷(xiāo)都進(jìn)行了提前策劃。
    6、組建的婚(壽)慶團(tuán)隊(duì)以點(diǎn)帶面營(yíng)銷(xiāo)促進(jìn)了酒店整體經(jīng)營(yíng)。
    酒店全年對(duì)各部門(mén)出臺(tái)了部門(mén)績(jī)效方案,強(qiáng)化各部門(mén)的成本核算,主要是針對(duì)客店部樓層、棋牌室、洗衣房,以及餐飲部、出品部進(jìn)行細(xì)化成本控制,節(jié)約日常耗材,節(jié)約日常用水用電用氣等,取得了較好的成效。
    2、客房部是酒店主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同昱也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的宗旨,客房部號(hào)召全體員工從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
    (1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃須刀等回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。
    (2)客房部每個(gè)工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開(kāi)關(guān)時(shí)間表,及時(shí)開(kāi)關(guān),科學(xué)使用,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了不少的電費(fèi)。
    (3)客房部針對(duì)酒店下發(fā)的部門(mén)預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責(zé)任到人。
    3、餐飲部增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)部門(mén)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
    (1)餐飲部在部門(mén)會(huì)議上反復(fù)強(qiáng)調(diào)部門(mén)成本控制的重要性,提倡員工的效益意識(shí),并嚴(yán)格要求貫徹執(zhí)行落實(shí)下去。同時(shí)完善部門(mén)有關(guān)物品申購(gòu)制度、使用制度及流程,明確責(zé)任。
    (2)節(jié)約部門(mén)耗材,一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報(bào)廢后用作抹布再使用,餐桌臺(tái)布?jí)牧撕罂p縫補(bǔ)補(bǔ)再利用等。
    (3)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時(shí)養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)關(guān)部門(mén)區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開(kāi)關(guān),杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
    4、出品部平時(shí)嚴(yán)格控制菜品出品成本,嚴(yán)抓廚房?jī)?nèi)部的各項(xiàng)成本核算。面對(duì)今年十一月份以來(lái)市場(chǎng)物價(jià)飛漲的狂潮時(shí),出品部一方面從菜品價(jià)格、原料搭配上做文章,及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購(gòu)部一起調(diào)查市場(chǎng),及時(shí)組織貨源,儲(chǔ)存了一大批低價(jià)糧油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地節(jié)約了大量出品成本。
    酒店月度工作總結(jié)不足之處篇十五
    不知覺(jué)間,一個(gè)月又過(guò)去了,時(shí)間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過(guò)去一個(gè)月工作的得與失總結(jié)如下:
    occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級(jí)要求的方向努力。對(duì)occ房實(shí)行多抽查,重處罰重獎(jiǎng)勵(lì)的方針,在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力下,occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢(shì)!
    1、公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位
    對(duì)于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時(shí)還是會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問(wèn)題,這是本人管理不到位。首先,沒(méi)有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒(méi)有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未及時(shí)講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。
    2、對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面
    對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項(xiàng)目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計(jì)劃,致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn),以致于成了衛(wèi)生死角。
    在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對(duì)于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及vip用房接待過(guò)程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒(méi)有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。
    本著對(duì)工作要求盡善盡美,堅(jiān)持每月有一進(jìn)步的態(tài)度,在下月工作中主要開(kāi)展以下工作:
    (1)對(duì)房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃,堅(jiān)持每日進(jìn)行小保養(yǎng),一周進(jìn)行一大項(xiàng)目保養(yǎng)。堅(jiān)決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個(gè)的高度。
    (2)對(duì)于英語(yǔ)培訓(xùn)。現(xiàn)賓館提出,通過(guò)培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語(yǔ)會(huì)話與溝通能力。部門(mén)也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外,也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí),做到遵守課堂紀(jì)律,尊師重教,勤學(xué)好問(wèn),不遲到不早退,課后認(rèn)真復(fù)習(xí),切實(shí)將此次英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)及提高自身的英語(yǔ)水平。
    (3)年中評(píng)估已結(jié)束,針對(duì)性地找每位員工談話,根據(jù)其近段時(shí)間的工作狀態(tài)及自身特點(diǎn)進(jìn)行輔導(dǎo)及鼓勵(lì),指出其工作中的不足,表?yè)P(yáng)其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),爭(zhēng)取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
    酒店月度工作總結(jié)三轉(zhuǎn)眼1個(gè)月結(jié)束了,這半個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
    經(jīng)朋友介紹,我按期來(lái)到方圓快捷酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,方圓快捷酒店共145間房,相對(duì)鄭州來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:
    1、禮貌、禮儀。
    包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
    2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。
    3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢,最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。
    4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?
    (1)是對(duì)客人不尊重。
    (2)是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
    5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。
    來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
    前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。