方案是解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的一種策略性規(guī)劃。4.在方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，需要注重細(xì)節(jié)的規(guī)劃和安排，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的順利推進(jìn)。掌握制定方案的方法和技巧可以幫助我們更好地解決問(wèn)題和取得成果。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇一
三、活動(dòng)主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!
五、配合部門：
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
一、勞動(dòng)節(jié)餐廳的氣氛，相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
二、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的.發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
三、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多。
1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作...
四、趨勢(shì)分析。
1、餐飲業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，品牌化經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)成為未來(lái)主攻方向;。
2、餐飲業(yè)品牌發(fā)展速度加快，會(huì)有更多的餐飲提速上市;。
3、個(gè)性化餐飲業(yè)消費(fèi)日趨明顯;。
4、餐飲業(yè)產(chǎn)品及營(yíng)銷彰顯文化特色;。
5、原生態(tài)、綠色餐飲引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);。
6、餐飲競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品竟?fàn)?，品牌竟?fàn)?，服?wù)竟?fàn)庍^(guò)度到現(xiàn)在的人才呈多元化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展;。
7、餐飲業(yè)信息化，科學(xué)化營(yíng)銷加快;。
8、餐飲業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;。
9、餐飲業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高;。
10、餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型，由地市轉(zhuǎn)到省會(huì)，由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
二、活動(dòng)名稱。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。
20__年_月_日—_月_日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿_元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐_元、快樂(lè)六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)(問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單)，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值_元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性。所以，逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效，最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群，量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品：
好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主，就沒(méi)必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低，而是要在“春節(jié)”、“__”、“__”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思，適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品，營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會(huì)贏的偏愛(ài)中式節(jié)日這一階層的顧客。
活動(dòng)時(shí)間。
5月1日——5月13日(__店)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽___花園門票的顧客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的顧客將得到___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，___店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費(fèi)游覽___。
5、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
6、餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
7、餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
8、餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格，通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇二
：五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”
20xx年5月1日—5月7日。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿xx元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)（問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇三
凡在10月11日-13日，年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到我商城購(gòu)買特價(jià)98元的浪莎保暖內(nèi)衣及特價(jià)45元的真愛(ài)保暖內(nèi)衣。
凡在10月11日重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日的'子女陪同父母到佳威商城購(gòu)物，均可得到一張重陽(yáng)節(jié)獻(xiàn)禮券一張，憑此券享受購(gòu)買商品七折一次(每券僅限一次購(gòu)物，特殊商品不在購(gòu)買范圍之內(nèi))。
組織慰問(wèn)團(tuán)攜禮品看望孤寡老人，并在各媒體進(jìn)行報(bào)道。
凡到我商城年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到服務(wù)總臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值30元的代金券。(僅限活動(dòng)期3日內(nèi))。
場(chǎng)外布置：
制作條幅：99重陽(yáng)節(jié)提醒您：?；丶铱纯?。
制作版面：
1、噴繪重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。
2、制作活動(dòng)內(nèi)容版面。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇四
x月x日——x月x日（xx店）。
1、廣告語(yǔ)：“游xx，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日—x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：
確定促銷主題就是怎么包裝問(wèn)題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過(guò)程中沒(méi)有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。
把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇五
以重陽(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點(diǎn)，大肆宣傳"敬老"這一中華傳統(tǒng)美德，利用受眾感性面，大打感情牌，突出""品牌的經(jīng)營(yíng)理念，拉近與消費(fèi)者之間的距離，樹立品牌形象，最終達(dá)到拉動(dòng)銷售的目的。
活動(dòng)以老年人體驗(yàn)服務(wù)為主，同時(shí)宣傳老年人生活保健常識(shí)，宣傳關(guān)愛(ài)老年人的重要性。
人間百善孝為先，九九重陽(yáng)感恩情。
關(guān)愛(ài)老人就是關(guān)愛(ài)自己。
關(guān)心我們的父母，關(guān)心我們的未來(lái)。
10月17日全天。
待定。
1、九九重陽(yáng)節(jié)，金菊賀天倫。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月17日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：
c、活動(dòng)流程。
凡在商場(chǎng)購(gòu)物的老年顧客，憑電腦小票可在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取菊花茶一袋。
收銀臺(tái)工作人員在已領(lǐng)取禮品的小票上做好記號(hào)，并登記領(lǐng)取人基本資料。
d、準(zhǔn)備工作及完成時(shí)間：略。
e、注意事項(xiàng)。
小票不拆分，不累計(jì)，當(dāng)日領(lǐng)取，逾期視為無(wú)效。
收銀臺(tái)工作人員做好領(lǐng)取登記工作，避免重復(fù)領(lǐng)取。
f、兩點(diǎn)建議。
從活動(dòng)經(jīng)費(fèi)成本方面考慮，可采取"30袋菊花茶/店/天"的形式贈(zèng)送。
2、九九敬老日，濃濃感恩情。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月x日—11月x日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：特價(jià)。
c、活動(dòng)流程。
準(zhǔn)備與節(jié)日相關(guān)的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)。
在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，以感恩的噱頭特價(jià)銷售。
促銷商品擺放在門店顯眼處。
制作大的特價(jià)標(biāo)識(shí)，吸引視線，刺激銷售。
d、注意事項(xiàng)。
本活動(dòng)特價(jià)商品要有絕對(duì)的.針對(duì)性和沖擊力。
f、一點(diǎn)建議。
媒體支持。
本活動(dòng)是以促銷活動(dòng)與形象活動(dòng)相結(jié)合的形式進(jìn)行，帶動(dòng)銷售為主，樹立品牌形象為輔助，所以，預(yù)計(jì)本次活動(dòng)的銷售量較以往會(huì)有大幅度提高。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇六
活動(dòng)出發(fā)點(diǎn)：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，許多企業(yè)要給員工發(fā)福利，而且涉及面非常廣泛，購(gòu)物數(shù)量也很可觀，因此如果能給這些企業(yè)一部分優(yōu)惠（優(yōu)惠部分給個(gè)人），進(jìn)行團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，鼓勵(lì)他們到本超市系統(tǒng)購(gòu)物，對(duì)于超市來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。
勞動(dòng)創(chuàng)造美——五一節(jié)系列活動(dòng)。
我勞動(dòng)，我美麗——主廣告語(yǔ)。
五一節(jié)使得有機(jī)會(huì)回歸到五一節(jié)的真正主題——?jiǎng)趧?dòng)；五一節(jié)是名義是勞動(dòng)節(jié)卻不勞動(dòng)，是休閑的節(jié)日；那么，讓人們?cè)谛蓍e的節(jié)日里通過(guò)勞動(dòng)，給自己帶來(lái)的真正快樂(lè)，教育人們“快樂(lè)美好的生活是通過(guò)勞動(dòng)取得的”，這樣具有深刻的社會(huì)意義，活動(dòng)的檔次明顯提高，對(duì)提升企業(yè)形象很有好處；同時(shí)，百貨公司的.促銷活動(dòng)，一般都是贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)、折扣等，公關(guān)活動(dòng)一般都是表演、捐贈(zèng)、聯(lián)誼等。而本活動(dòng)的核心宗旨，就是將勞動(dòng)節(jié)7天，每天一個(gè)項(xiàng)目，不論是公關(guān)活動(dòng)還是促銷活動(dòng)，全部設(shè)計(jì)成由消費(fèi)者直接參與的項(xiàng)目，我勞動(dòng)，我美麗，通過(guò)活動(dòng)，不僅促銷商品，提升企業(yè)形象，還能增強(qiáng)民眾素質(zhì)，美化心靈，滿足人們內(nèi)心深處的精神需求。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇七
二、活動(dòng)主題：五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者。
5月1日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)510元發(fā)售。
5月2日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)520元發(fā)售。
5月3日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)530元發(fā)售。
5月4日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)540元發(fā)售。
5月5日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)550元發(fā)售。
5月6日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)560元發(fā)售。
5月7日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)570元發(fā)售。
(2)在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至××珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
1、宣傳費(fèi)用約3000元;。
2、x展架：85元;。
3、總計(jì)：3000+85=3085元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇八
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的.促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期。
活動(dòng)時(shí)間：
4月x日——5月x日。
篇章：
1、開鑼省錢、玩美假期。
2、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
3、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
4、健康生活、假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a、促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限（活動(dòng)時(shí)間：5月x日至5月x日）。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月x日至20xx年5月x日止）。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）。
（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票，入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員，才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效）。
內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購(gòu)堆頭上，顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶xx份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月6日晚20：00開始）。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月x日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇九
舉國(guó)歡騰慶五一，開心購(gòu)物去xx。
xx月xx日—xx月xx日。
文藝活動(dòng)安排：
1、最后勝利(xx月xx日—xx日)。
活動(dòng)形式：采用拍賣會(huì)的形式，每天推出一檔，每檔xx—xx樣商品，超低價(jià)起拍。
活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間從上午9：00起拍。其余時(shí)間安排在活動(dòng)之前或活動(dòng)之后。
共享五一文藝演出活動(dòng)(與xx音樂(lè)學(xué)校聯(lián)合舉辦)。
2、風(fēng)情萬(wàn)種(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：內(nèi)衣秀、時(shí)裝秀現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
3、款款情深(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：婚紗展現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
4、人生風(fēng)采(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：攝影展。
現(xiàn)場(chǎng)展出攝影作品;設(shè)置一處景點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)拍攝(1人限拍1次);免費(fèi)化妝會(huì);美容美發(fā)專家咨詢會(huì)。
5、愛(ài)我中華(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：“世紀(jì)海聯(lián)杯”少兒繪畫大賽、作品展。
從xx月xx日開始，少年兒童(3歲)憑一幅作品在服務(wù)臺(tái)前報(bào)名。
xx月xx日展出報(bào)名作品，再加上現(xiàn)場(chǎng)參賽作品綜合得分，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)3名，其余為紀(jì)念獎(jiǎng)。
比賽內(nèi)容：以“錦銹中華”為主題作畫一幅。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
6、明星在線(xx月xx日-xx日)。
活動(dòng)形式：模仿秀卡拉ok大賽。
從xx月xx日開始免費(fèi)報(bào)名。xx店服務(wù)臺(tái)進(jìn)行詳細(xì)登記。xx店從xx月25日每天晚上7：30-9：30在店前為音樂(lè)愛(ài)好者免費(fèi)提供練習(xí)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
每組3名，一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
1、換季商品蹦極行動(dòng)。
聯(lián)合廠家促銷和橋西店自行促銷，選出10余種針棉商品五折銷售。
2、生鮮潮、早市價(jià)。
推出幾種超低價(jià)生鮮商品進(jìn)行限賣。
3、購(gòu)物套餐，盤盤開懷。
購(gòu)物達(dá)規(guī)定現(xiàn)金者，憑電腦小票加規(guī)定現(xiàn)金在指定處換購(gòu)指定日常生活用品。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十
4月30日—5月8日。
五月份是一個(gè)黃金周，在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售，提高客單價(jià)，并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
五一逛xx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)；低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4月30日———5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動(dòng)，車身?xiàng)l幅，大門條幅，店內(nèi)pop，廣播宣傳。
大門口條幅，夏季吊旗，特價(jià)區(qū)吊牌12塊，上下電梯3塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條。
1）五一黃金周，低價(jià)降到底，推出一期dm海報(bào)4月30日至5月4日，單品分類，生鮮25，食品50，非食品40，專柜30，老店25。
2）五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3）低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4）5月1日第xx屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5）5月4日“青春風(fēng)采，活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
6）5月5日“五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì)，精彩演出（內(nèi)部員工）。
7）“六一兒童才藝秀”報(bào)名正式啟動(dòng)，4月25日至5月10日?qǐng)?bào)名，5月13日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8）5月8日母親節(jié)，母親購(gòu)物有禮。凡于5月8日來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物的`已婚女性顧客，一次性購(gòu)物滿50元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數(shù)量有限送完即止。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十一
xx超市公司是隸屬于上海xx集團(tuán)的連鎖超市公司，其以承擔(dān)上海煙草卷煙網(wǎng)絡(luò)第一層次（大型超市、商場(chǎng)飯店、賓館等）的卷煙管理和配送任務(wù)并以為大連鎖超市、大賣場(chǎng)、賓館、商場(chǎng)24小時(shí)配送到位為主營(yíng)業(yè)務(wù)的捷強(qiáng)集團(tuán)作為基礎(chǔ)，因此經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，擁有巨大的潛能、雖在同行業(yè)中起步比較慢，但因資金雄厚而發(fā)展很快，已經(jīng)在全國(guó)建立了200家左右的連鎖網(wǎng)點(diǎn)，并且擠身于上海第四、全國(guó)第六的連鎖超市公司。
為了充分利用超市現(xiàn)有的資源，自食其力，早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè)，因此抓住這次"五·一"長(zhǎng)假，以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對(duì)象，由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動(dòng)是一次很好的機(jī)會(huì)，初步安排促銷活動(dòng)時(shí)間20xx年4月27日———20xx年5月7日，此次促銷的目的是爭(zhēng)取在"五·一"期間營(yíng)業(yè)額比平日增加30%。
根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映，目前xx各大超市全年總營(yíng)業(yè)額的50%左右是來(lái)自于節(jié)假日消費(fèi)、可見黃金假日的購(gòu)物浪潮是一個(gè)大商機(jī)，近幾年的"五·一"假期有三個(gè)明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征：
走親訪友多、平時(shí)工作忙，無(wú)暇與親朋好友常來(lái)常往，很多人會(huì)利用長(zhǎng)假去走訪親友，因此買禮品的就不在少數(shù)，酒類、水果、營(yíng)養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品，商家們也應(yīng)該在此多下功夫。
請(qǐng)客招待多、相對(duì)上述的"走親訪友多"，同樣別人來(lái)自家作客的也比較多，而招待客人用的飲料、水果、餐點(diǎn)便成為了焦點(diǎn)。
外出旅游多、利用難得的七天長(zhǎng)假出去放松休閑是許多人的選擇，一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了，所以零食、干點(diǎn)、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點(diǎn)。
又因每年一度的中考、高考就要來(lái)臨，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品銷售旺季再次到來(lái)，所以，各類營(yíng)養(yǎng)品也就成為一大賣點(diǎn)。
捷強(qiáng)超市公司隸屬于捷強(qiáng)集團(tuán)，主要經(jīng)營(yíng)煙草，酒類，飲料，糖奶，小食品，糧油制品，南北雜貨，日用百貨等5000余種商品，并且其進(jìn)貨渠道暢通，在上海乃至整個(gè)華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營(yíng)上擁有雄厚實(shí)力。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，捷強(qiáng)擁有與其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
首先，捷強(qiáng)擁有煙草，酒類專賣權(quán)，并享受全市煙草，酒類網(wǎng)絡(luò)第一層次的銷售權(quán)。
其次，完善的配送系統(tǒng)，使其商品價(jià)格低廉，質(zhì)量穩(wěn)定，因此受到了消費(fèi)者的青睞。
但是，相對(duì)于聯(lián)華，華聯(lián)，農(nóng)工商等起步早，資本雄厚，市場(chǎng)份額大的超市公司，捷強(qiáng)也存在許多不足：
1、門店數(shù)量少，店面相對(duì)較小。
2、商品種類少，更新速度不夠快。
3、生鮮數(shù)量少，不能滿足居民需求。
4、貨架豐滿度不夠，陳列方式不夠一目了然。
5、促銷手段缺乏"亮點(diǎn)"，不能很好吸引顧客的吸引力。
此次促銷活動(dòng)的主要對(duì)手是聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商。
聯(lián)華超市有限公司是我國(guó)零售業(yè)的龍頭，其門店數(shù)已近千家并不斷在全國(guó)擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，其20xx年的銷售總額已突破100億元大關(guān)、聯(lián)華積極實(shí)行全國(guó)采購(gòu)，有效降低成本，并不失時(shí)機(jī)的開拓海外市場(chǎng)，是實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
農(nóng)工商是全國(guó)超市零售業(yè)的一匹黑馬，雖然起步較晚，但已成為全國(guó)第三的超市企業(yè)，其營(yíng)業(yè)面積居各超市之首，以"規(guī)模大，品種全，價(jià)格廉"的特點(diǎn)，樹立了良好的企業(yè)形象。
另外，麥德龍，家樂(lè)福，易初蓮花等大賣場(chǎng)對(duì)假日的銷售也有重要的影響，它們雖然分布區(qū)域偏僻，但營(yíng)業(yè)面積大，商品價(jià)格低廉，品種齊全，服務(wù)多樣化，并擁有完備的銷售體系和豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、是五一市場(chǎng)的一股重要?jiǎng)萘Α?BR> 針對(duì)眾多實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，捷強(qiáng)應(yīng)該立足自身的優(yōu)勢(shì)，利用完備的配送系統(tǒng)，確立適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并要在五一的黃金假期里，增加促銷的"亮點(diǎn)"，進(jìn)一步擴(kuò)大影響，提高知名度，為企業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
主題："五一"金假/價(jià)在捷強(qiáng)、
表現(xiàn)：1、"五一"是可以放松，休閑的黃金假期、捷強(qiáng)在此為您提供輕松購(gòu)物的場(chǎng)所，由此體現(xiàn)金"假"。
2、捷強(qiáng)為您提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的放心產(chǎn)品，由此體現(xiàn)金"價(jià)"。
3、此主題既突出了捷強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，又迎合了此次五一的黃金假期，達(dá)到一語(yǔ)雙關(guān)的目的，可以有效的吸引顧客的注意力，并且樹立良好的企業(yè)形象。
對(duì)象：市內(nèi)60家分店預(yù)算總額：40萬(wàn)。
負(fù)責(zé)人：廣告宣傳部期限：4月27日前。
dm廣告10萬(wàn)份郵寄8萬(wàn)份，派送2萬(wàn)份10萬(wàn)使顧客了解捷強(qiáng)五一促銷產(chǎn)品及價(jià)格。
海報(bào)600張店內(nèi)張貼10元/張6000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
吊旗2400張店內(nèi)張貼8元/張19000元烘托店內(nèi)氣氛，吸引顧客購(gòu)買。
彩旗，彩色氣球600面40個(gè)較大門店前設(shè)置6000元；
4000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
展臺(tái)廣告300~350張展臺(tái)設(shè)置15元/張5000元突出店內(nèi)重點(diǎn)商品。
候車亭廣告50座1000元/座，5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
新民晚報(bào)4、25；5、1；5、3每天半版報(bào)章廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
990電臺(tái)4、23~5、7早新聞前后各一次廣播廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
附注：1、海報(bào)以草綠色為底色，用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點(diǎn)綴，突出春天的氣息、海報(bào)的主題與這次促銷主題相一致。
2、吊旗的整體色調(diào)與海報(bào)相同，因?yàn)榈跗焓窃诘陜?nèi)設(shè)置的，所以其主題為"金價(jià)風(fēng)暴"，字體要設(shè)計(jì)成爆炸式的，以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
超市5、1促銷活動(dòng)策劃方案——策劃書策劃書策劃方案3、對(duì)促銷的商品，要明顯的標(biāo)出原價(jià)，讓消費(fèi)者在對(duì)比中感到實(shí)惠。
4、店內(nèi)的燈光、背景音樂(lè)及展臺(tái)設(shè)置要突出喜慶歡快的節(jié)日氣氛。
向消費(fèi)者提供精美的商品外包裝，以滿足送禮要求。
推出"買就送"活動(dòng)，按照消費(fèi)金額的大小實(shí)行"多買多送"，刺激消費(fèi)者購(gòu)買更多商品。
向附近小學(xué)免費(fèi)贈(zèng)送印有捷強(qiáng)標(biāo)志和形象的鉛筆，培養(yǎng)孩子對(duì)捷強(qiáng)品牌的認(rèn)識(shí)。
慰問(wèn)附近孤寡老人，制造良好的社會(huì)輿論，樹立捷強(qiáng)品牌形象。
實(shí)行買任何商品，只要加一元，就可換購(gòu)明星海報(bào)的活動(dòng)，刺激青年消費(fèi)者的購(gòu)買。
對(duì)于購(gòu)買高檔葡萄酒的顧客，可以免費(fèi)贈(zèng)送開瓶器、
對(duì)于飲料，酒類等，可以采取集中堆積銷售的方式，使消費(fèi)者產(chǎn)生"又多又便宜"感覺(jué)。
推出半成品加工活動(dòng)，滿足節(jié)假日消費(fèi)需求。
購(gòu)買滿一定數(shù)額，贈(zèng)送抵用券，還可進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
按各種食品類別和它們的價(jià)格歸類，同一品種同一價(jià)格的商品放在同一貨架上，劃定一個(gè)區(qū)間定為"一包蓋天下"，讓顧客在每一貨架上挑一樣湊齊旅游大背包，其價(jià)格比單買要便宜。
準(zhǔn)備半成品，分成早、中、晚三個(gè)區(qū)域，不論顧客自己吃或請(qǐng)客都不用親自動(dòng)手了，即為"一日三餐不用愁"。
現(xiàn)是換季時(shí)節(jié)，人們免不了利用節(jié)假日更換不同季節(jié)的服飾，捷強(qiáng)門店內(nèi)應(yīng)設(shè)有"防霉、防蛀"區(qū)，包括一切洗滌和儲(chǔ)藏衣物的系列用品，也可捆綁特價(jià)。
〈八〉時(shí)間進(jìn)度安排。
進(jìn)度安排工作布置負(fù)責(zé)人。
4、19~4、22與供應(yīng)商洽談?dòng)嘘P(guān)事宜采購(gòu)員。
4、22開始進(jìn)貨采購(gòu)員。
4、19設(shè)置吊旗宣傳部。
4、25；5、1；5、3作報(bào)章廣告宣傳部。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十二
xxx售樓中心現(xiàn)場(chǎng)。
工作人員、客戶、禮儀、主持人、貴賓等。
市政府有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)、市建委、市房地產(chǎn)管理局領(lǐng)導(dǎo)、市建筑、規(guī)劃設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)人等。
xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx新聞臺(tái)等。
對(duì)外傳達(dá)xxxx開盤典禮的信息，顯示企業(yè)實(shí)力，擴(kuò)大xxxx的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，體現(xiàn)xxxx的美好前景，促進(jìn)樓盤銷售，與此同時(shí)進(jìn)行企業(yè)社會(huì)公關(guān)，樹立xx地區(qū)xx房地產(chǎn)開發(fā)有限公司積極良好的社會(huì)形象，并融洽與當(dāng)?shù)卣毮懿块T、客戶及供應(yīng)商的關(guān)系。
1、主席臺(tái)區(qū)：主席臺(tái)區(qū)也就是剪彩區(qū)設(shè)在售樓中心南邊，主席臺(tái)中間為主持人及貴賓講話用的立式麥克風(fēng)，臺(tái)面鋪有紅色地毯，背景墻為噴繪畫面，主題為“xxxx開盤慶典儀式”。
2、簽到處：來(lái)賓簽到處設(shè)置在主席臺(tái)北側(cè)。簽到處配有禮儀小姐。簽到處設(shè)置簽到處指示牌。
3、禮品發(fā)放區(qū)：屆時(shí)也可將簽到處的桌子作為禮品發(fā)放桌。
4、貴賓休息區(qū)：可放在xxxx售樓中心現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)置沙發(fā)、茶幾飲料、水果、濕毛巾，擺放精美插花作為點(diǎn)綴。
1、室內(nèi)外表現(xiàn)。
1)彩旗(彩條)。
2)在售樓處大門外道路兩旁懸掛，掛在沿街燈柱上，用以烘托熱烈的銷售氣氛。
盆景花卉。
在售樓處大廳的各個(gè)角落，分別擺設(shè)，以增加視覺(jué)美感、清新空氣和烘托親切氛圍。
3)氣拱門、氣球。
在工地現(xiàn)場(chǎng)、市區(qū)主干道布置大型氣拱門、熱氣球、道旗，借以營(yíng)造項(xiàng)目熱烈的開工、開盤氣氛。
2、現(xiàn)場(chǎng)表演活動(dòng)內(nèi)容：
1)軍樂(lè)隊(duì)：用于演奏振奮人心的樂(lè)曲，作為背景音樂(lè)貫穿開盤慶典儀式的始終。
2)腰鼓隊(duì)：在現(xiàn)場(chǎng)安排一支由20人組成的腰鼓隊(duì)，用于迎賓和送賓，增添喜慶歡樂(lè)的氣氛。
3)舞獅活動(dòng)：在儀式過(guò)程中穿插舞獅活動(dòng)表演，預(yù)示著xxxx美好的發(fā)展前景。
以“1000元當(dāng)10000元，不買房也可以輕松賺一把”為活動(dòng)宣傳主題，吸引客戶踴躍購(gòu)房，形成讓利于客戶、開盤即旺銷的良好公眾形象。
為酬謝首批客戶，開發(fā)商特斥資80萬(wàn)元，于9月30日現(xiàn)場(chǎng)發(fā)售購(gòu)房vip卡100張，并免費(fèi)贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卡100張。購(gòu)房vip卡每張卡統(tǒng)一售價(jià)1000元，卡面值分別為5000元、7000元、10000元三種，持卡人在購(gòu)房時(shí)可沖抵與vip卡同等金額的房款，購(gòu)房vip卡系無(wú)記名卡，可自由轉(zhuǎn)讓。
抽獎(jiǎng)卡獎(jiǎng)品設(shè)置為購(gòu)房券5000元10名，購(gòu)房券3000元20名、物管費(fèi)1000元30名，均可沖抵房款，品牌電飯煲20個(gè)，品牌電熨斗20個(gè)，中獎(jiǎng)率100%，抽獎(jiǎng)卡依現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)順序免費(fèi)贈(zèng)送。贈(zèng)完為止，以上酬賓活動(dòng)由xx市公證處全程公證。
現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)?wèi)?yīng)遵守先后順序，按現(xiàn)場(chǎng)指定的起止點(diǎn)方向排隊(duì)，9月30日早上6：00開始接受排隊(duì)。
本公司將于20xx年xx月xx日上午8：00開始發(fā)送“排號(hào)出入卡”。
獲得“排號(hào)出入卡”后，每十人一組依次進(jìn)入營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)辦理登記、交費(fèi)取卡手續(xù)。
“購(gòu)房vip卡”在購(gòu)房?jī)稉Q時(shí)，必須與購(gòu)卡收據(jù)一并出示，方為有效。
活動(dòng)規(guī)定：參與者必須年滿18歲以上，具有完全民事行為能力，持有效身份的中國(guó)公民、華僑、港澳臺(tái)同胞或外國(guó)公民(每人限購(gòu)、取卡一張)。
購(gòu)房vip卡售出不退，購(gòu)房時(shí)沖抵購(gòu)房款;不購(gòu)房或超過(guò)購(gòu)房時(shí)間期限此卡作廢，不予兌換?？梢宰杂赊D(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓價(jià)格自定。
購(gòu)房vip卡在購(gòu)房時(shí)憑卡面金額沖抵同等金額房款，每套房?jī)H限使用一張卡。
本次活動(dòng)對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶無(wú)效。
4、籌備工作：
1)擬定與會(huì)人員。于月日向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出請(qǐng)柬。
2)提前準(zhǔn)備好請(qǐng)柬，并確認(rèn)來(lái)否回執(zhí)。
3)提前5天向xx氣象局獲取當(dāng)日的天氣情況資料。
4)落實(shí)管轄范圍內(nèi)的保安指揮和負(fù)責(zé)秩序工作。
5)提前6天落實(shí)指揮和負(fù)責(zé)秩序工作。
6)做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的禮品、禮品袋。
7)提前8天辦理氣球、活動(dòng)場(chǎng)地、氣拱門所需的審批。
5、來(lái)賓身份識(shí)別：來(lái)賓到場(chǎng)后，禮儀小姐為來(lái)賓佩帶胸花。貴賓由禮儀小姐指引或公司領(lǐng)導(dǎo)陪同前往貴賓休息區(qū)。
6、人員安排：
1)預(yù)設(shè)禮儀小姐10名，入口處4名，簽到處2名，會(huì)場(chǎng)區(qū)4名禮儀小姐要求統(tǒng)一著禮服。
2)工作人員15名;。
3)公司工作人員30名;。
11：00客戶簽約，開盤銷售活動(dòng)正式展開。
1、報(bào)紙廣告。
27日、28日、30日在《xx日?qǐng)?bào)》第x版刊登整版廣告，告知xxxx開盤的信息。
2、電視廣告。
xx電視臺(tái)錄制開盤錄像，制成vcd，作為開盤活動(dòng)的資料。并由xx電視臺(tái)制作新聞，報(bào)道整個(gè)開盤活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳。
3、電臺(tái)廣告。
在開盤前后兩個(gè)月播出xxxx開盤的信息。
4、印刷品廣告。
樓書、海報(bào)已印制完畢，采取派員發(fā)放與夾報(bào)相結(jié)合的方式。
1.《xx日?qǐng)?bào)》27、28、30日整版xxx元。
2.電視臺(tái)錄制開盤錄像及新聞報(bào)道xx元。
3.電臺(tái)廣告宣傳xx元。
4、開盤儀式場(chǎng)地戶外廣告管理處審批xxx元。
5、禮儀公司各項(xiàng)費(fèi)用xx元。
(含舞臺(tái)、音響、舞獅隊(duì)、腰鼓隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)、禮儀小姐及主持人酬金)。
6.氣球(開盤現(xiàn)場(chǎng)及市區(qū)主干道)xx元。
7.鮮花盆景租賃xx元。
共計(jì)xxxx元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十三
三、活動(dòng)主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!
五、配合部門：
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
一、勞動(dòng)節(jié)餐廳的氣氛，相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
二、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的.發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
三、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多。
1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作...
四、趨勢(shì)分析。
1、餐飲業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，品牌化經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)成為未來(lái)主攻方向;。
2、餐飲業(yè)品牌發(fā)展速度加快，會(huì)有更多的餐飲提速上市;。
3、個(gè)性化餐飲業(yè)消費(fèi)日趨明顯;。
4、餐飲業(yè)產(chǎn)品及營(yíng)銷彰顯文化特色;。
5、原生態(tài)、綠色餐飲引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);。
6、餐飲競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品竟?fàn)?，品牌竟?fàn)?，服?wù)竟?fàn)庍^(guò)度到現(xiàn)在的人才呈多元化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展;。
7、餐飲業(yè)信息化，科學(xué)化營(yíng)銷加快;。
8、餐飲業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;。
9、餐飲業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高;。
10、餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型，由地市轉(zhuǎn)到省會(huì)，由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
二、活動(dòng)名稱。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。
20__年_月_日—_月_日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿_元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐_元、快樂(lè)六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)(問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單)，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值_元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性。所以，逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效，最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群，量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品：
好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主，就沒(méi)必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低，而是要在“春節(jié)”、“__”、“__”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思，適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品，營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會(huì)贏的偏愛(ài)中式節(jié)日這一階層的顧客。
活動(dòng)時(shí)間。
5月1日——5月13日(__店)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽___花園門票的顧客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的顧客將得到___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，___店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費(fèi)游覽___。
5、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
6、餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
7、餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
8、餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格，通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
一、前言：
二、舉辦美食節(jié)目的：
1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店?duì)I業(yè)額，突破酒店受國(guó)情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺(tái)，展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，人以食為樂(lè)”的效果。
5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門檻，讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi)，打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題：
四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式。
地點(diǎn)：聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)形式：零點(diǎn)+套餐兩種。
五、應(yīng)邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長(zhǎng)馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家。
六、美食節(jié)策劃思路：
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;。
2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;。
3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費(fèi);。
4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力;。
5、弘揚(yáng)餐飲文化，搶占市場(chǎng)份額;。
七、活動(dòng)操作程序：
(一)開幕式流程。
1、14：20—14：45播放熱場(chǎng)音樂(lè)，嘉賓入場(chǎng)就位;。
3、15：02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;。
4、15：10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;。
5、15：20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;。
6、15：25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
7、15：30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)。
8、15：40模特t臺(tái)秀表演。
9、15：50樂(lè)器表演+演唱。
10、16：00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演。
11、16：30邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品。
12、18：30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動(dòng)結(jié)束，邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。
(二)籌備。
1、采購(gòu)菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;。
(三)舉辦。
1、精品菜肴形象展示。
主題：味，色、香、味、形、都具備;。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng)，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容：
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);。
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。
(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。
(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以內(nèi)贈(zèng)送50元代金券，1000元以上—2000元以內(nèi)贈(zèng)送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈(zèng)送200元代金券，以此類推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可享受客戶協(xié)議價(jià)格：溫泉__8元/位，客房428元/高標(biāo)/夜/間。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十四
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;。
2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;。
3、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息;。
4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;。
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
時(shí)間:x月xx日——x月x日(xx店)。
活動(dòng)內(nèi)容:。
1、廣告語(yǔ):“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月xx日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
x月xx日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
xx月xx日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)xx元/每只，特價(jià)xx元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xxx元/份(原價(jià)xxx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月xx日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的:。
自我分析。
客源分析。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十五
五一到來(lái)，又怎能少了各大商場(chǎng)的促銷活動(dòng)呢，那么下面是小編給大家整理收集的商場(chǎng)五一促銷。
供大家閱讀參考。
五一節(jié)日期間，各商家比著打折讓利銷售的行為讓人擔(dān)憂，認(rèn)為從表面上看起來(lái)紅紅火火的假日銷售，只是消費(fèi)者將昨天、明天或下個(gè)月的消費(fèi)集中在幾天內(nèi)進(jìn)行。為了引導(dǎo)消費(fèi)，激發(fā)節(jié)日沖動(dòng)性消費(fèi)，并且要想在五一期間取得較好的銷售業(yè)績(jī)和較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，提升企業(yè)形象及以文明經(jīng)商的特點(diǎn)，應(yīng)該舉辦與節(jié)日相應(yīng)的各種活動(dòng)，使消費(fèi)者在享受多元化服務(wù)的同時(shí)，增加隨機(jī)消費(fèi)的欲望。擬策劃以下五一節(jié)日主題系列活動(dòng)，活動(dòng)方案如下：
1.五月購(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家樂(lè)。
5月1日——5日。
滿68元以上送xxx或面值5元福利彩票刮刮樂(lè)一張。
滿118元以上送高級(jí)卷紙1條或面值10元福利彩票刮刮樂(lè)一張。
活動(dòng)期間一次性在本商場(chǎng)超市區(qū)購(gòu)物滿51元以上，憑單張電腦小票加會(huì)員卡即可在商場(chǎng)出口處加5元超值換購(gòu)價(jià)值20元以上超值商品。(單張電腦小票最多限換購(gòu)一件商品)。
由采購(gòu)部于4月30日前提供一系列零售價(jià)接近20元的近期或滯銷而又不可退貨的商品作為此次換購(gòu)的商品(要求商品有一定體量)。使此活動(dòng)在帶動(dòng)客流量提高客單價(jià)的同時(shí)減輕本商場(chǎng)滯銷商品、近期商品的積壓與庫(kù)存，從而一舉兩得。
商場(chǎng)全部專柜必須參加特價(jià)dm單宣傳，并提供不少于五個(gè)(或全場(chǎng)。
)超低價(jià)特價(jià)商品進(jìn)行促銷。促銷方案及特價(jià)須報(bào)商場(chǎng)總經(jīng)辦審核。超市區(qū)提供會(huì)員超低價(jià)促銷商品不少于20個(gè)單品。
每天精選出10種左右的超低價(jià)商品，要求確定合理的品種、供貨量和超低價(jià)，保證具有強(qiáng)大的吸引力和價(jià)格沖擊力，一方面限制個(gè)人購(gòu)買數(shù)量，另一方面保證當(dāng)天足量供應(yīng)，避免在短時(shí)間內(nèi)哄搶一空;如：散裝大米5月1日超低價(jià)銷售，*元/斤，家雞蛋5月2日超低價(jià)銷售，*元/斤。使活動(dòng)掀起兩個(gè)高潮。
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。
4月25日——5月15日。
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
三、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
內(nèi)涵：華達(dá)在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，(數(shù)量有限，搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票,入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十六
五一共歡慶，勇麗大酬賓。
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》、《英雄進(jìn)行曲》、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!!
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的'培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十七
1、樂(lè)活五一，好禮十足。
4月27日—5月1日，凡在超市部一次性購(gòu)物滿51元，煙酒部滿98元，百貨部滿128元即可憑單張電腦小票參與“樂(lè)活五一”幸運(yùn)雙樂(lè)球大禮活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
兩個(gè)尾數(shù)分別為“5.1”數(shù)字的歡樂(lè)球：送高檔夏涼被(價(jià)值30元)。
兩個(gè)尾數(shù)分別為“5”數(shù)字的歡樂(lè)球：送高檔提紙(價(jià)值10元)。
兩個(gè)尾數(shù)分別為“1”數(shù)字的歡樂(lè)球：送2l可口可樂(lè)(價(jià)值6元)。
摸中其他數(shù)字的.歡樂(lè)球，送精美禮品一份(價(jià)值0.8元)。
操作方法：
設(shè)一抽獎(jiǎng)箱，箱中有乒乓球51個(gè)，即設(shè)1號(hào)——51號(hào)，每輪摸出2個(gè)乒乓球，凡摸中以上“5.1”，“5”，“1”的數(shù)字的歡樂(lè)球以及摸中其它數(shù)字歡樂(lè)球，即送以上禮品，100%有禮。
2、抽獎(jiǎng)購(gòu)物樂(lè)。
4月29日—5月1日，凡在超市部購(gòu)物滿51元以上，煙酒部滿88元以上，百貨部滿128元以上可抽取獎(jiǎng)券一張(單張小票限抽3次)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)100名(實(shí)出50)：獎(jiǎng)現(xiàn)金券100元。
二等獎(jiǎng)200名(實(shí)出100)：獎(jiǎng)食用油一提。
三等獎(jiǎng)500名(實(shí)出300)：獎(jiǎng)可樂(lè)一瓶。
四等獎(jiǎng)3000名(實(shí)出1500)：獎(jiǎng)高檔餐巾紙一包。
3、百貨夏季服飾靚麗登場(chǎng)，全場(chǎng)8折;春裝甩賣清倉(cāng)買一送一。
4、勞模送禮大行動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：5月1日。
領(lǐng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：一樓服務(wù)臺(tái)。
領(lǐng)獎(jiǎng)要求：光臨金佰匯商場(chǎng)的縣級(jí)以上勞模，憑證件均可領(lǐng)取精美禮品一份。(禮品有限，贈(zèng)完為止)。
[享樂(lè)美食]食品處主打商品：糧油、飲料、休閑食品、乳制品等。
[新鮮開播]生鮮處主打商品：冷鮮肉、時(shí)令水果、蔬菜、冷凍食品、涼菜等。
[家居秀場(chǎng)]非食處主打商品：洗化、百貨等。
[衣裝飾美]針織區(qū)主打商品：涼席涼枕、睡衣、內(nèi)衣等。
[婚嫁、旅游裝備]各區(qū)域組合五一旅游、休閑、婚慶等關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行促銷。
1、8開4頁(yè)dm單10000份。
2、店內(nèi)廣播。
3、中門led宣傳。
4、中門噴繪宣傳。
5、員工口碑宣傳。
1、dm單10000份，0.26元×10000=2600元。
2、中門噴繪、宣傳車噴繪500元。
3、超市補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。
4、乒乓球100元。
5、獎(jiǎng)品費(fèi)用。
(1)乒乓球類抽獎(jiǎng)：
夏涼被80條xx30元=2400元。
提紙200提xx10元=2000元。
可口可樂(lè)300提xx2.31元=693元。
小禮品3000份xx0.8元=2400元。
合計(jì)：7493元。
(2)刮刮卡抽獎(jiǎng)：
現(xiàn)金券60人xx50元=3000元。
5l食用油100人xx50元=5000元。
500ml可口可樂(lè)300人xx2.31元=693元。
小禮品20xx份xx0.8元=1600元。
合計(jì)：11293元。
6、勞模禮品30名xx10元=300元。
合計(jì)：12993/15793元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十八
“五.一”黃金周是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)銷售高潮，再加上恰逢春夏交替之時(shí)，應(yīng)緊緊抓住銷售，以促銷為載體，提升客流，擴(kuò)大銷售，清甩春裝庫(kù)存，為夏裝的全面上市及下一步的全面招商做好鋪墊。
x月xx日x月xx日。
每個(gè)季節(jié)都有禮！――“五一”有禮！
（一）、勞模有禮。
x月x日，凡歷年獲得過(guò)市級(jí)（含）以上榮譽(yù)的勞動(dòng)模范，可憑有效證件在我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取禮品一份（襯衣一件，服務(wù)臺(tái)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)登記發(fā)放，財(cái)務(wù)處準(zhǔn)備庫(kù)存襯衣xx件）。
（二）、購(gòu)物有禮。
凡在x月xx日――x月xx日活動(dòng)期間，購(gòu)物單票金額在xx元以上的顧客，即送洗衣粉一袋。購(gòu)物累計(jì)金額xx元以上的顧客，送價(jià)值xx元遮陽(yáng)傘一把；累計(jì)滿xx元的前十位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金吊墜一枚；累計(jì)滿xx元的前兩位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金手鏈一條。（圖書、雙星、三樓黃金首飾不參與，團(tuán)購(gòu)不參與，其它柜組全部參與?。?。
（三）、母親節(jié)有禮。
“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”
1、為慶祝x月xx日母親節(jié)的到來(lái)，x月x日起，xx只“祥鶴”，xx個(gè)祝福，為xx位顧客準(zhǔn)備，送給xx位慈愛(ài)的母親?。ǚ操?gòu)物的顧客均可憑小票到正門口工作人員處領(lǐng)取“祥鶴”，并留下你的真摯祝福，親自懸掛在中廳許愿樹上。）。
2、x月xx日――-母親節(jié)當(dāng)天，凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿xx元的前xx名顧客，加2元即可獲得“康乃馨”鮮花一束。
注：為加深顧客印象，宣傳我商場(chǎng)，印制xx張小型“背粘膠”，打上“平頂山商場(chǎng)贈(zèng)送”字樣，所有禮品上都要粘貼。
五、室內(nèi)外布置（統(tǒng)一色調(diào)？d？d藍(lán)色）。
1、正門口上方以品牌宣傳為主，配以“五一”促銷主題的宣傳。
2、正門口兩邊廣告牌以整體活動(dòng)內(nèi)容宣傳為主。
3、二門口更換為詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容宣傳（包括x展架）。
4、各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為？d？d“五。一”有禮?。ú拷?jīng)理配合實(shí)施）。
1、x月xx日，以軟文的形式在晚報(bào)上以《勞模與平頂山商場(chǎng)的情結(jié)》為標(biāo)題，重點(diǎn)宣傳“勞模有禮”活動(dòng)，并貫穿宣傳本次“五一”促銷活動(dòng)的整個(gè)內(nèi)容。
2、母親節(jié)前夕，與報(bào)社聯(lián)系關(guān)于“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”的新聞報(bào)道，是之成為我市商業(yè)同行的又一促銷亮點(diǎn)。
1、部經(jīng)理大力配合，一定要把活動(dòng)精神傳達(dá)到每個(gè)商戶和員工。
2、除黃金、雙星、圖書不參加活動(dòng)外，其余商戶無(wú)條件執(zhí)行參加。
3、值班經(jīng)理和活動(dòng)組織人員要盡心盡職，各處室配合好此活動(dòng)。（每天活動(dòng)工作人員名單另文下發(fā)）。
4、4月xx日、x月xx日下午到收款臺(tái)統(tǒng)一繳款，部經(jīng)理督促到位。
5、各收款員要履行職責(zé)，收款蓋章，不可假公濟(jì)私。
6、各營(yíng)業(yè)員、商戶不得私自收款，截留顧客小票；不得參與此活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
1、中廳布置：xx元。
2、“背粘膠”印刷：xx元。
3、室內(nèi)外布置：xx元。
4、活動(dòng)獎(jiǎng)品預(yù)算：xx元。
5、報(bào)紙廣告：xx元。
總計(jì)：xx元。
其中：4月xx日x月xx日（xx節(jié)）共xx天時(shí)間按各專柜銷售額的1%進(jìn)行扣點(diǎn)，其余商場(chǎng)負(fù)擔(dān)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十九
五一節(jié)，是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)黃金周，是旺季來(lái)臨的標(biāo)志，是全年?duì)I銷的第一場(chǎng)大戰(zhàn)役。嘉元公司建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯(cuò)過(guò)，且要重視并搞好。繼三四月銷售低迷后，五一節(jié)迎來(lái)了消費(fèi)者消費(fèi)欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至，季節(jié)性消費(fèi)、換季消費(fèi)開始抬頭。我們綜合多年的經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，五一節(jié)的主力消費(fèi)群體集中在以下幾個(gè)方面。
1、婚慶消費(fèi)（婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類）
2、長(zhǎng)假旅行消費(fèi)（箱包旅行包、攝影器材、旅行用品）
3、近郊春游消費(fèi)（飲料類、即食品類、休閑食品類、）（戶外用品、運(yùn)動(dòng)用品、園藝用品）
4、家庭換季消費(fèi)（夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季）（夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調(diào)味品）
5、福利消費(fèi)（夏季消夏用品團(tuán)體福利消費(fèi)）我們促銷始終應(yīng)圍繞一個(gè)理念，“促銷不僅是賣我們可賣的商品，更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費(fèi)心理才能成功。基于此，我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費(fèi)群體的需求，挖掘供應(yīng)商潛力，合理組織相應(yīng)的促銷商品群。
五一節(jié)相對(duì)其它大節(jié)來(lái)講消費(fèi)規(guī)模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷期間不益太長(zhǎng)，我們建議在8—12天之間?？紤]到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時(shí)間，所以促銷期應(yīng)安排在4月28日起至5月8日止為益。
雖說(shuō)促銷就是為了促進(jìn)銷售，但精確的講其中還是有一定的區(qū)別。因?yàn)榇龠M(jìn)銷售一般來(lái)講主要有兩個(gè)途徑，一是以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ)，促銷重客單價(jià)的提升；二是以提升客流量為目的，意在擴(kuò)大超市影響力。再有其它的如和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)、積壓庫(kù)存變現(xiàn)、新品系列推廣等。五一節(jié)關(guān)系到超市全年?duì)I銷的影響力，所以我們建議應(yīng)以擴(kuò)大超市當(dāng)?shù)赜绊懥槌霭l(fā)點(diǎn)，以此為目的組織此次促銷，也就是說(shuō)要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對(duì)顧客的影響力和降價(jià)的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴(kuò)大。同時(shí)組織好換季商品及應(yīng)季商品的備貨和店面展示，客單價(jià)相應(yīng)會(huì)有所增加。當(dāng)然因?qū)嶋H情況不同，還要仔細(xì)的進(jìn)行前期數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點(diǎn)，是引起顧客消費(fèi)心理共鳴的主要工具。五一節(jié)促銷主題有幾個(gè)主流。一是以酬賓讓利為主題的低價(jià)形象訴求；二是換季購(gòu)物為主題的新品推廣訴求；三是以促銷活動(dòng)的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標(biāo)語(yǔ)化便構(gòu)成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長(zhǎng)假休閑購(gòu)物為主題；五是以春游、旅游為主題。
如：五一酬賓驚喜狂購(gòu)（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
勞動(dòng)光榮低價(jià)有禮（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
開心度長(zhǎng)假低價(jià)總動(dòng)員（出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價(jià)）
清涼一夏低價(jià)風(fēng)暴（夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料）
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季（夏涼家紡、家電、化妝品、飲料）
五一樂(lè)翻天購(gòu)物拿大獎(jiǎng)（有獎(jiǎng)銷售、刮刮卡等）
購(gòu)物有樂(lè)趣吃上再拿上（游戲互動(dòng)促銷大規(guī)模的品嘗買贈(zèng)活動(dòng)）
根據(jù)商品組織情況或競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要求確定了促銷主題及主力商品群后，要進(jìn)一步規(guī)劃各類商品促銷比重，建議如下：五一快訊各類促銷品量食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度生鮮包裝熟肉裝210%—20%散稱熟肉、面包、散稱餅干610%—20%散稱糖果、炒貨、干果蜜餞410%—20%糧油色拉油25%—10%10公斤代大米、面粉25%—10%調(diào)味醋、醬油、味精、芥末油、花椒油（涼拌型）25%—10%代干貨（腐竹、粉絲）210%—20%罐頭、白糖、冰糖、蜂蜜85%—10%酒飲白酒（當(dāng)?shù)鼗閼c常用型）23%—5%啤酒（單支、罐裝）23%—5%飲料（純水、果汁、乳酸、茶）105%—10%沖調(diào)（柑粉、固體果味沖飲）230%—50%茶葉（散裝、袋裝）420%—30%休閑餅干210%—15%膨化410%—15%果凍210%—15%干果蜜餞410%—15%山楂210%—15%五一期快訊各類促銷品量非食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度洗化洗衣粉、皂、芳香劑、防蟲日化810%—15%洗潔凈、洗滌劑、柔順劑410%—15%香皂（潤(rùn)膚型）210%—15%護(hù)膚膏霜（防曬、保濕型、換季護(hù)膚品）1020%—30%牙膏、牙刷410%—15%衛(wèi)生巾、衛(wèi)生紙410%—15%家居收納整理袋、衣架410%—15%居室清潔用具210%—15%冰品制作模具、涼杯水具210%—15%雨具210%—15%家電夏涼家電（電扇、空調(diào)）45%—10%攝影器材（像機(jī)、膠卷、電池）45%—10%家紡內(nèi)衣、睡衣、絲襪（夏涼型）1010%—15%床品（涼枕涼席）210%—15%毛巾（浴巾、毛巾被）210%—15%運(yùn)動(dòng)服、鞋420%—30%涼拖420%—30%文體運(yùn)動(dòng)器材（羽拍類、球類）320%—30%戶外玩具類（風(fēng)箏、搖控模型）420%—30%。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇二十
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期。
4月25日——5月15日。
篇章：
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
三、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：xx商場(chǎng)五一促銷活動(dòng)方案：在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美。
外延：降價(jià)促銷、搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a、促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限（活動(dòng)時(shí)間：5月1日至5月7日）。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月1日至xx年5月7日止）。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）。
（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票，入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員，才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效）。
內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購(gòu)堆頭上，顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶300份商品。
4、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月6日晚20：00開始）。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇一
三、活動(dòng)主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!
五、配合部門：
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
一、勞動(dòng)節(jié)餐廳的氣氛，相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
二、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的.發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
三、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多。
1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作...
四、趨勢(shì)分析。
1、餐飲業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，品牌化經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)成為未來(lái)主攻方向;。
2、餐飲業(yè)品牌發(fā)展速度加快，會(huì)有更多的餐飲提速上市;。
3、個(gè)性化餐飲業(yè)消費(fèi)日趨明顯;。
4、餐飲業(yè)產(chǎn)品及營(yíng)銷彰顯文化特色;。
5、原生態(tài)、綠色餐飲引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);。
6、餐飲競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品竟?fàn)?，品牌竟?fàn)?，服?wù)竟?fàn)庍^(guò)度到現(xiàn)在的人才呈多元化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展;。
7、餐飲業(yè)信息化，科學(xué)化營(yíng)銷加快;。
8、餐飲業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;。
9、餐飲業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高;。
10、餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型，由地市轉(zhuǎn)到省會(huì)，由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
二、活動(dòng)名稱。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。
20__年_月_日—_月_日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿_元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐_元、快樂(lè)六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)(問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單)，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值_元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性。所以，逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效，最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群，量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品：
好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主，就沒(méi)必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低，而是要在“春節(jié)”、“__”、“__”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思，適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品，營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會(huì)贏的偏愛(ài)中式節(jié)日這一階層的顧客。
活動(dòng)時(shí)間。
5月1日——5月13日(__店)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽___花園門票的顧客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的顧客將得到___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，___店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費(fèi)游覽___。
5、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
6、餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
7、餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
8、餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格，通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇二
：五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”
20xx年5月1日—5月7日。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿xx元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”
5月1日—5月7日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)（問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇三
凡在10月11日-13日，年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到我商城購(gòu)買特價(jià)98元的浪莎保暖內(nèi)衣及特價(jià)45元的真愛(ài)保暖內(nèi)衣。
凡在10月11日重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日的'子女陪同父母到佳威商城購(gòu)物，均可得到一張重陽(yáng)節(jié)獻(xiàn)禮券一張，憑此券享受購(gòu)買商品七折一次(每券僅限一次購(gòu)物，特殊商品不在購(gòu)買范圍之內(nèi))。
組織慰問(wèn)團(tuán)攜禮品看望孤寡老人，并在各媒體進(jìn)行報(bào)道。
凡到我商城年齡在60歲以上的老年人，均可憑老年證或者身份證到服務(wù)總臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值30元的代金券。(僅限活動(dòng)期3日內(nèi))。
場(chǎng)外布置：
制作條幅：99重陽(yáng)節(jié)提醒您：?；丶铱纯?。
制作版面：
1、噴繪重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。
2、制作活動(dòng)內(nèi)容版面。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇四
x月x日——x月x日（xx店）。
1、廣告語(yǔ)：“游xx，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日—x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：
確定促銷主題就是怎么包裝問(wèn)題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過(guò)程中沒(méi)有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。
把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇五
以重陽(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點(diǎn)，大肆宣傳"敬老"這一中華傳統(tǒng)美德，利用受眾感性面，大打感情牌，突出""品牌的經(jīng)營(yíng)理念，拉近與消費(fèi)者之間的距離，樹立品牌形象，最終達(dá)到拉動(dòng)銷售的目的。
活動(dòng)以老年人體驗(yàn)服務(wù)為主，同時(shí)宣傳老年人生活保健常識(shí)，宣傳關(guān)愛(ài)老年人的重要性。
人間百善孝為先，九九重陽(yáng)感恩情。
關(guān)愛(ài)老人就是關(guān)愛(ài)自己。
關(guān)心我們的父母，關(guān)心我們的未來(lái)。
10月17日全天。
待定。
1、九九重陽(yáng)節(jié)，金菊賀天倫。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月17日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：
c、活動(dòng)流程。
凡在商場(chǎng)購(gòu)物的老年顧客，憑電腦小票可在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取菊花茶一袋。
收銀臺(tái)工作人員在已領(lǐng)取禮品的小票上做好記號(hào)，并登記領(lǐng)取人基本資料。
d、準(zhǔn)備工作及完成時(shí)間：略。
e、注意事項(xiàng)。
小票不拆分，不累計(jì)，當(dāng)日領(lǐng)取，逾期視為無(wú)效。
收銀臺(tái)工作人員做好領(lǐng)取登記工作，避免重復(fù)領(lǐng)取。
f、兩點(diǎn)建議。
從活動(dòng)經(jīng)費(fèi)成本方面考慮，可采取"30袋菊花茶/店/天"的形式贈(zèng)送。
2、九九敬老日，濃濃感恩情。
a、活動(dòng)時(shí)間：10月x日—11月x日。
b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：特價(jià)。
c、活動(dòng)流程。
準(zhǔn)備與節(jié)日相關(guān)的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)。
在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，以感恩的噱頭特價(jià)銷售。
促銷商品擺放在門店顯眼處。
制作大的特價(jià)標(biāo)識(shí)，吸引視線，刺激銷售。
d、注意事項(xiàng)。
本活動(dòng)特價(jià)商品要有絕對(duì)的.針對(duì)性和沖擊力。
f、一點(diǎn)建議。
媒體支持。
本活動(dòng)是以促銷活動(dòng)與形象活動(dòng)相結(jié)合的形式進(jìn)行，帶動(dòng)銷售為主，樹立品牌形象為輔助，所以，預(yù)計(jì)本次活動(dòng)的銷售量較以往會(huì)有大幅度提高。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇六
活動(dòng)出發(fā)點(diǎn)：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，許多企業(yè)要給員工發(fā)福利，而且涉及面非常廣泛，購(gòu)物數(shù)量也很可觀，因此如果能給這些企業(yè)一部分優(yōu)惠（優(yōu)惠部分給個(gè)人），進(jìn)行團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，鼓勵(lì)他們到本超市系統(tǒng)購(gòu)物，對(duì)于超市來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。
勞動(dòng)創(chuàng)造美——五一節(jié)系列活動(dòng)。
我勞動(dòng)，我美麗——主廣告語(yǔ)。
五一節(jié)使得有機(jī)會(huì)回歸到五一節(jié)的真正主題——?jiǎng)趧?dòng)；五一節(jié)是名義是勞動(dòng)節(jié)卻不勞動(dòng)，是休閑的節(jié)日；那么，讓人們?cè)谛蓍e的節(jié)日里通過(guò)勞動(dòng)，給自己帶來(lái)的真正快樂(lè)，教育人們“快樂(lè)美好的生活是通過(guò)勞動(dòng)取得的”，這樣具有深刻的社會(huì)意義，活動(dòng)的檔次明顯提高，對(duì)提升企業(yè)形象很有好處；同時(shí)，百貨公司的.促銷活動(dòng)，一般都是贈(zèng)送、抽獎(jiǎng)、折扣等，公關(guān)活動(dòng)一般都是表演、捐贈(zèng)、聯(lián)誼等。而本活動(dòng)的核心宗旨，就是將勞動(dòng)節(jié)7天，每天一個(gè)項(xiàng)目，不論是公關(guān)活動(dòng)還是促銷活動(dòng)，全部設(shè)計(jì)成由消費(fèi)者直接參與的項(xiàng)目，我勞動(dòng)，我美麗，通過(guò)活動(dòng)，不僅促銷商品，提升企業(yè)形象，還能增強(qiáng)民眾素質(zhì)，美化心靈，滿足人們內(nèi)心深處的精神需求。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇七
二、活動(dòng)主題：五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者。
5月1日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)510元發(fā)售。
5月2日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)520元發(fā)售。
5月3日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)530元發(fā)售。
5月4日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)540元發(fā)售。
5月5日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)550元發(fā)售。
5月6日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)560元發(fā)售。
5月7日鉆石吊墜及戒指超值回報(bào)價(jià)570元發(fā)售。
(2)在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“五一“鉆石代表我的心”——超值回報(bào)消費(fèi)者”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至××珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
1、宣傳費(fèi)用約3000元;。
2、x展架：85元;。
3、總計(jì)：3000+85=3085元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇八
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的.促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期。
活動(dòng)時(shí)間：
4月x日——5月x日。
篇章：
1、開鑼省錢、玩美假期。
2、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
3、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
4、健康生活、假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a、促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限（活動(dòng)時(shí)間：5月x日至5月x日）。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月x日至20xx年5月x日止）。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）。
（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票，入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員，才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效）。
內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購(gòu)堆頭上，顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶xx份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月6日晚20：00開始）。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月x日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇九
舉國(guó)歡騰慶五一，開心購(gòu)物去xx。
xx月xx日—xx月xx日。
文藝活動(dòng)安排：
1、最后勝利(xx月xx日—xx日)。
活動(dòng)形式：采用拍賣會(huì)的形式，每天推出一檔，每檔xx—xx樣商品，超低價(jià)起拍。
活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間從上午9：00起拍。其余時(shí)間安排在活動(dòng)之前或活動(dòng)之后。
共享五一文藝演出活動(dòng)(與xx音樂(lè)學(xué)校聯(lián)合舉辦)。
2、風(fēng)情萬(wàn)種(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：內(nèi)衣秀、時(shí)裝秀現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
3、款款情深(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：婚紗展現(xiàn)場(chǎng)模特表演。
4、人生風(fēng)采(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：攝影展。
現(xiàn)場(chǎng)展出攝影作品;設(shè)置一處景點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)拍攝(1人限拍1次);免費(fèi)化妝會(huì);美容美發(fā)專家咨詢會(huì)。
5、愛(ài)我中華(xx月xx日)。
活動(dòng)形式：“世紀(jì)海聯(lián)杯”少兒繪畫大賽、作品展。
從xx月xx日開始，少年兒童(3歲)憑一幅作品在服務(wù)臺(tái)前報(bào)名。
xx月xx日展出報(bào)名作品，再加上現(xiàn)場(chǎng)參賽作品綜合得分，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)3名，其余為紀(jì)念獎(jiǎng)。
比賽內(nèi)容：以“錦銹中華”為主題作畫一幅。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
6、明星在線(xx月xx日-xx日)。
活動(dòng)形式：模仿秀卡拉ok大賽。
從xx月xx日開始免費(fèi)報(bào)名。xx店服務(wù)臺(tái)進(jìn)行詳細(xì)登記。xx店從xx月25日每天晚上7：30-9：30在店前為音樂(lè)愛(ài)好者免費(fèi)提供練習(xí)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
每組3名，一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)：
1、換季商品蹦極行動(dòng)。
聯(lián)合廠家促銷和橋西店自行促銷，選出10余種針棉商品五折銷售。
2、生鮮潮、早市價(jià)。
推出幾種超低價(jià)生鮮商品進(jìn)行限賣。
3、購(gòu)物套餐，盤盤開懷。
購(gòu)物達(dá)規(guī)定現(xiàn)金者，憑電腦小票加規(guī)定現(xiàn)金在指定處換購(gòu)指定日常生活用品。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十
4月30日—5月8日。
五月份是一個(gè)黃金周，在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售，提高客單價(jià)，并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
五一逛xx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)；低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4月30日———5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動(dòng)，車身?xiàng)l幅，大門條幅，店內(nèi)pop，廣播宣傳。
大門口條幅，夏季吊旗，特價(jià)區(qū)吊牌12塊，上下電梯3塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條。
1）五一黃金周，低價(jià)降到底，推出一期dm海報(bào)4月30日至5月4日，單品分類，生鮮25，食品50，非食品40，專柜30，老店25。
2）五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3）低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4）5月1日第xx屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5）5月4日“青春風(fēng)采，活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
6）5月5日“五一逛xxx，購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì)，精彩演出（內(nèi)部員工）。
7）“六一兒童才藝秀”報(bào)名正式啟動(dòng)，4月25日至5月10日?qǐng)?bào)名，5月13日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8）5月8日母親節(jié)，母親購(gòu)物有禮。凡于5月8日來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物的`已婚女性顧客，一次性購(gòu)物滿50元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數(shù)量有限送完即止。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十一
xx超市公司是隸屬于上海xx集團(tuán)的連鎖超市公司，其以承擔(dān)上海煙草卷煙網(wǎng)絡(luò)第一層次（大型超市、商場(chǎng)飯店、賓館等）的卷煙管理和配送任務(wù)并以為大連鎖超市、大賣場(chǎng)、賓館、商場(chǎng)24小時(shí)配送到位為主營(yíng)業(yè)務(wù)的捷強(qiáng)集團(tuán)作為基礎(chǔ)，因此經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，擁有巨大的潛能、雖在同行業(yè)中起步比較慢，但因資金雄厚而發(fā)展很快，已經(jīng)在全國(guó)建立了200家左右的連鎖網(wǎng)點(diǎn)，并且擠身于上海第四、全國(guó)第六的連鎖超市公司。
為了充分利用超市現(xiàn)有的資源，自食其力，早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè)，因此抓住這次"五·一"長(zhǎng)假，以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對(duì)象，由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動(dòng)是一次很好的機(jī)會(huì)，初步安排促銷活動(dòng)時(shí)間20xx年4月27日———20xx年5月7日，此次促銷的目的是爭(zhēng)取在"五·一"期間營(yíng)業(yè)額比平日增加30%。
根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映，目前xx各大超市全年總營(yíng)業(yè)額的50%左右是來(lái)自于節(jié)假日消費(fèi)、可見黃金假日的購(gòu)物浪潮是一個(gè)大商機(jī)，近幾年的"五·一"假期有三個(gè)明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征：
走親訪友多、平時(shí)工作忙，無(wú)暇與親朋好友常來(lái)常往，很多人會(huì)利用長(zhǎng)假去走訪親友，因此買禮品的就不在少數(shù)，酒類、水果、營(yíng)養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品，商家們也應(yīng)該在此多下功夫。
請(qǐng)客招待多、相對(duì)上述的"走親訪友多"，同樣別人來(lái)自家作客的也比較多，而招待客人用的飲料、水果、餐點(diǎn)便成為了焦點(diǎn)。
外出旅游多、利用難得的七天長(zhǎng)假出去放松休閑是許多人的選擇，一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了，所以零食、干點(diǎn)、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點(diǎn)。
又因每年一度的中考、高考就要來(lái)臨，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品銷售旺季再次到來(lái)，所以，各類營(yíng)養(yǎng)品也就成為一大賣點(diǎn)。
捷強(qiáng)超市公司隸屬于捷強(qiáng)集團(tuán)，主要經(jīng)營(yíng)煙草，酒類，飲料，糖奶，小食品，糧油制品，南北雜貨，日用百貨等5000余種商品，并且其進(jìn)貨渠道暢通，在上海乃至整個(gè)華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營(yíng)上擁有雄厚實(shí)力。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，捷強(qiáng)擁有與其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
首先，捷強(qiáng)擁有煙草，酒類專賣權(quán)，并享受全市煙草，酒類網(wǎng)絡(luò)第一層次的銷售權(quán)。
其次，完善的配送系統(tǒng)，使其商品價(jià)格低廉，質(zhì)量穩(wěn)定，因此受到了消費(fèi)者的青睞。
但是，相對(duì)于聯(lián)華，華聯(lián)，農(nóng)工商等起步早，資本雄厚，市場(chǎng)份額大的超市公司，捷強(qiáng)也存在許多不足：
1、門店數(shù)量少，店面相對(duì)較小。
2、商品種類少，更新速度不夠快。
3、生鮮數(shù)量少，不能滿足居民需求。
4、貨架豐滿度不夠，陳列方式不夠一目了然。
5、促銷手段缺乏"亮點(diǎn)"，不能很好吸引顧客的吸引力。
此次促銷活動(dòng)的主要對(duì)手是聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商。
聯(lián)華超市有限公司是我國(guó)零售業(yè)的龍頭，其門店數(shù)已近千家并不斷在全國(guó)擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，其20xx年的銷售總額已突破100億元大關(guān)、聯(lián)華積極實(shí)行全國(guó)采購(gòu)，有效降低成本，并不失時(shí)機(jī)的開拓海外市場(chǎng)，是實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
農(nóng)工商是全國(guó)超市零售業(yè)的一匹黑馬，雖然起步較晚，但已成為全國(guó)第三的超市企業(yè)，其營(yíng)業(yè)面積居各超市之首，以"規(guī)模大，品種全，價(jià)格廉"的特點(diǎn)，樹立了良好的企業(yè)形象。
另外，麥德龍，家樂(lè)福，易初蓮花等大賣場(chǎng)對(duì)假日的銷售也有重要的影響，它們雖然分布區(qū)域偏僻，但營(yíng)業(yè)面積大，商品價(jià)格低廉，品種齊全，服務(wù)多樣化，并擁有完備的銷售體系和豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、是五一市場(chǎng)的一股重要?jiǎng)萘Α?BR> 針對(duì)眾多實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，捷強(qiáng)應(yīng)該立足自身的優(yōu)勢(shì)，利用完備的配送系統(tǒng)，確立適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并要在五一的黃金假期里，增加促銷的"亮點(diǎn)"，進(jìn)一步擴(kuò)大影響，提高知名度，為企業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
主題："五一"金假/價(jià)在捷強(qiáng)、
表現(xiàn)：1、"五一"是可以放松，休閑的黃金假期、捷強(qiáng)在此為您提供輕松購(gòu)物的場(chǎng)所，由此體現(xiàn)金"假"。
2、捷強(qiáng)為您提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的放心產(chǎn)品，由此體現(xiàn)金"價(jià)"。
3、此主題既突出了捷強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，又迎合了此次五一的黃金假期，達(dá)到一語(yǔ)雙關(guān)的目的，可以有效的吸引顧客的注意力，并且樹立良好的企業(yè)形象。
對(duì)象：市內(nèi)60家分店預(yù)算總額：40萬(wàn)。
負(fù)責(zé)人：廣告宣傳部期限：4月27日前。
dm廣告10萬(wàn)份郵寄8萬(wàn)份，派送2萬(wàn)份10萬(wàn)使顧客了解捷強(qiáng)五一促銷產(chǎn)品及價(jià)格。
海報(bào)600張店內(nèi)張貼10元/張6000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
吊旗2400張店內(nèi)張貼8元/張19000元烘托店內(nèi)氣氛，吸引顧客購(gòu)買。
彩旗，彩色氣球600面40個(gè)較大門店前設(shè)置6000元；
4000元制造節(jié)慶氣氛，樹立企業(yè)形象。
展臺(tái)廣告300~350張展臺(tái)設(shè)置15元/張5000元突出店內(nèi)重點(diǎn)商品。
候車亭廣告50座1000元/座，5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
新民晚報(bào)4、25；5、1；5、3每天半版報(bào)章廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
990電臺(tái)4、23~5、7早新聞前后各一次廣播廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題，樹立企業(yè)形象。
附注：1、海報(bào)以草綠色為底色，用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點(diǎn)綴，突出春天的氣息、海報(bào)的主題與這次促銷主題相一致。
2、吊旗的整體色調(diào)與海報(bào)相同，因?yàn)榈跗焓窃诘陜?nèi)設(shè)置的，所以其主題為"金價(jià)風(fēng)暴"，字體要設(shè)計(jì)成爆炸式的，以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
超市5、1促銷活動(dòng)策劃方案——策劃書策劃書策劃方案3、對(duì)促銷的商品，要明顯的標(biāo)出原價(jià)，讓消費(fèi)者在對(duì)比中感到實(shí)惠。
4、店內(nèi)的燈光、背景音樂(lè)及展臺(tái)設(shè)置要突出喜慶歡快的節(jié)日氣氛。
向消費(fèi)者提供精美的商品外包裝，以滿足送禮要求。
推出"買就送"活動(dòng)，按照消費(fèi)金額的大小實(shí)行"多買多送"，刺激消費(fèi)者購(gòu)買更多商品。
向附近小學(xué)免費(fèi)贈(zèng)送印有捷強(qiáng)標(biāo)志和形象的鉛筆，培養(yǎng)孩子對(duì)捷強(qiáng)品牌的認(rèn)識(shí)。
慰問(wèn)附近孤寡老人，制造良好的社會(huì)輿論，樹立捷強(qiáng)品牌形象。
實(shí)行買任何商品，只要加一元，就可換購(gòu)明星海報(bào)的活動(dòng)，刺激青年消費(fèi)者的購(gòu)買。
對(duì)于購(gòu)買高檔葡萄酒的顧客，可以免費(fèi)贈(zèng)送開瓶器、
對(duì)于飲料，酒類等，可以采取集中堆積銷售的方式，使消費(fèi)者產(chǎn)生"又多又便宜"感覺(jué)。
推出半成品加工活動(dòng)，滿足節(jié)假日消費(fèi)需求。
購(gòu)買滿一定數(shù)額，贈(zèng)送抵用券，還可進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
按各種食品類別和它們的價(jià)格歸類，同一品種同一價(jià)格的商品放在同一貨架上，劃定一個(gè)區(qū)間定為"一包蓋天下"，讓顧客在每一貨架上挑一樣湊齊旅游大背包，其價(jià)格比單買要便宜。
準(zhǔn)備半成品，分成早、中、晚三個(gè)區(qū)域，不論顧客自己吃或請(qǐng)客都不用親自動(dòng)手了，即為"一日三餐不用愁"。
現(xiàn)是換季時(shí)節(jié)，人們免不了利用節(jié)假日更換不同季節(jié)的服飾，捷強(qiáng)門店內(nèi)應(yīng)設(shè)有"防霉、防蛀"區(qū)，包括一切洗滌和儲(chǔ)藏衣物的系列用品，也可捆綁特價(jià)。
〈八〉時(shí)間進(jìn)度安排。
進(jìn)度安排工作布置負(fù)責(zé)人。
4、19~4、22與供應(yīng)商洽談?dòng)嘘P(guān)事宜采購(gòu)員。
4、22開始進(jìn)貨采購(gòu)員。
4、19設(shè)置吊旗宣傳部。
4、25；5、1；5、3作報(bào)章廣告宣傳部。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十二
xxx售樓中心現(xiàn)場(chǎng)。
工作人員、客戶、禮儀、主持人、貴賓等。
市政府有關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)、市建委、市房地產(chǎn)管理局領(lǐng)導(dǎo)、市建筑、規(guī)劃設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)人等。
xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx新聞臺(tái)等。
對(duì)外傳達(dá)xxxx開盤典禮的信息，顯示企業(yè)實(shí)力，擴(kuò)大xxxx的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，體現(xiàn)xxxx的美好前景，促進(jìn)樓盤銷售，與此同時(shí)進(jìn)行企業(yè)社會(huì)公關(guān)，樹立xx地區(qū)xx房地產(chǎn)開發(fā)有限公司積極良好的社會(huì)形象，并融洽與當(dāng)?shù)卣毮懿块T、客戶及供應(yīng)商的關(guān)系。
1、主席臺(tái)區(qū)：主席臺(tái)區(qū)也就是剪彩區(qū)設(shè)在售樓中心南邊，主席臺(tái)中間為主持人及貴賓講話用的立式麥克風(fēng)，臺(tái)面鋪有紅色地毯，背景墻為噴繪畫面，主題為“xxxx開盤慶典儀式”。
2、簽到處：來(lái)賓簽到處設(shè)置在主席臺(tái)北側(cè)。簽到處配有禮儀小姐。簽到處設(shè)置簽到處指示牌。
3、禮品發(fā)放區(qū)：屆時(shí)也可將簽到處的桌子作為禮品發(fā)放桌。
4、貴賓休息區(qū)：可放在xxxx售樓中心現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)置沙發(fā)、茶幾飲料、水果、濕毛巾，擺放精美插花作為點(diǎn)綴。
1、室內(nèi)外表現(xiàn)。
1)彩旗(彩條)。
2)在售樓處大門外道路兩旁懸掛，掛在沿街燈柱上，用以烘托熱烈的銷售氣氛。
盆景花卉。
在售樓處大廳的各個(gè)角落，分別擺設(shè)，以增加視覺(jué)美感、清新空氣和烘托親切氛圍。
3)氣拱門、氣球。
在工地現(xiàn)場(chǎng)、市區(qū)主干道布置大型氣拱門、熱氣球、道旗，借以營(yíng)造項(xiàng)目熱烈的開工、開盤氣氛。
2、現(xiàn)場(chǎng)表演活動(dòng)內(nèi)容：
1)軍樂(lè)隊(duì)：用于演奏振奮人心的樂(lè)曲，作為背景音樂(lè)貫穿開盤慶典儀式的始終。
2)腰鼓隊(duì)：在現(xiàn)場(chǎng)安排一支由20人組成的腰鼓隊(duì)，用于迎賓和送賓，增添喜慶歡樂(lè)的氣氛。
3)舞獅活動(dòng)：在儀式過(guò)程中穿插舞獅活動(dòng)表演，預(yù)示著xxxx美好的發(fā)展前景。
以“1000元當(dāng)10000元，不買房也可以輕松賺一把”為活動(dòng)宣傳主題，吸引客戶踴躍購(gòu)房，形成讓利于客戶、開盤即旺銷的良好公眾形象。
為酬謝首批客戶，開發(fā)商特斥資80萬(wàn)元，于9月30日現(xiàn)場(chǎng)發(fā)售購(gòu)房vip卡100張，并免費(fèi)贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卡100張。購(gòu)房vip卡每張卡統(tǒng)一售價(jià)1000元，卡面值分別為5000元、7000元、10000元三種，持卡人在購(gòu)房時(shí)可沖抵與vip卡同等金額的房款，購(gòu)房vip卡系無(wú)記名卡，可自由轉(zhuǎn)讓。
抽獎(jiǎng)卡獎(jiǎng)品設(shè)置為購(gòu)房券5000元10名，購(gòu)房券3000元20名、物管費(fèi)1000元30名，均可沖抵房款，品牌電飯煲20個(gè)，品牌電熨斗20個(gè)，中獎(jiǎng)率100%，抽獎(jiǎng)卡依現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)順序免費(fèi)贈(zèng)送。贈(zèng)完為止，以上酬賓活動(dòng)由xx市公證處全程公證。
現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)?wèi)?yīng)遵守先后順序，按現(xiàn)場(chǎng)指定的起止點(diǎn)方向排隊(duì)，9月30日早上6：00開始接受排隊(duì)。
本公司將于20xx年xx月xx日上午8：00開始發(fā)送“排號(hào)出入卡”。
獲得“排號(hào)出入卡”后，每十人一組依次進(jìn)入營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)辦理登記、交費(fèi)取卡手續(xù)。
“購(gòu)房vip卡”在購(gòu)房?jī)稉Q時(shí)，必須與購(gòu)卡收據(jù)一并出示，方為有效。
活動(dòng)規(guī)定：參與者必須年滿18歲以上，具有完全民事行為能力，持有效身份的中國(guó)公民、華僑、港澳臺(tái)同胞或外國(guó)公民(每人限購(gòu)、取卡一張)。
購(gòu)房vip卡售出不退，購(gòu)房時(shí)沖抵購(gòu)房款;不購(gòu)房或超過(guò)購(gòu)房時(shí)間期限此卡作廢，不予兌換?？梢宰杂赊D(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓價(jià)格自定。
購(gòu)房vip卡在購(gòu)房時(shí)憑卡面金額沖抵同等金額房款，每套房?jī)H限使用一張卡。
本次活動(dòng)對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶無(wú)效。
4、籌備工作：
1)擬定與會(huì)人員。于月日向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出請(qǐng)柬。
2)提前準(zhǔn)備好請(qǐng)柬，并確認(rèn)來(lái)否回執(zhí)。
3)提前5天向xx氣象局獲取當(dāng)日的天氣情況資料。
4)落實(shí)管轄范圍內(nèi)的保安指揮和負(fù)責(zé)秩序工作。
5)提前6天落實(shí)指揮和負(fù)責(zé)秩序工作。
6)做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的禮品、禮品袋。
7)提前8天辦理氣球、活動(dòng)場(chǎng)地、氣拱門所需的審批。
5、來(lái)賓身份識(shí)別：來(lái)賓到場(chǎng)后，禮儀小姐為來(lái)賓佩帶胸花。貴賓由禮儀小姐指引或公司領(lǐng)導(dǎo)陪同前往貴賓休息區(qū)。
6、人員安排：
1)預(yù)設(shè)禮儀小姐10名，入口處4名，簽到處2名，會(huì)場(chǎng)區(qū)4名禮儀小姐要求統(tǒng)一著禮服。
2)工作人員15名;。
3)公司工作人員30名;。
11：00客戶簽約，開盤銷售活動(dòng)正式展開。
1、報(bào)紙廣告。
27日、28日、30日在《xx日?qǐng)?bào)》第x版刊登整版廣告，告知xxxx開盤的信息。
2、電視廣告。
xx電視臺(tái)錄制開盤錄像，制成vcd，作為開盤活動(dòng)的資料。并由xx電視臺(tái)制作新聞，報(bào)道整個(gè)開盤活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳。
3、電臺(tái)廣告。
在開盤前后兩個(gè)月播出xxxx開盤的信息。
4、印刷品廣告。
樓書、海報(bào)已印制完畢，采取派員發(fā)放與夾報(bào)相結(jié)合的方式。
1.《xx日?qǐng)?bào)》27、28、30日整版xxx元。
2.電視臺(tái)錄制開盤錄像及新聞報(bào)道xx元。
3.電臺(tái)廣告宣傳xx元。
4、開盤儀式場(chǎng)地戶外廣告管理處審批xxx元。
5、禮儀公司各項(xiàng)費(fèi)用xx元。
(含舞臺(tái)、音響、舞獅隊(duì)、腰鼓隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)、禮儀小姐及主持人酬金)。
6.氣球(開盤現(xiàn)場(chǎng)及市區(qū)主干道)xx元。
7.鮮花盆景租賃xx元。
共計(jì)xxxx元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十三
三、活動(dòng)主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!
五、配合部門：
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
一、勞動(dòng)節(jié)餐廳的氣氛，相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
二、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的.發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
三、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多。
1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作...
四、趨勢(shì)分析。
1、餐飲業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，品牌化經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)成為未來(lái)主攻方向;。
2、餐飲業(yè)品牌發(fā)展速度加快，會(huì)有更多的餐飲提速上市;。
3、個(gè)性化餐飲業(yè)消費(fèi)日趨明顯;。
4、餐飲業(yè)產(chǎn)品及營(yíng)銷彰顯文化特色;。
5、原生態(tài)、綠色餐飲引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);。
6、餐飲競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品竟?fàn)?，品牌竟?fàn)?，服?wù)竟?fàn)庍^(guò)度到現(xiàn)在的人才呈多元化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展;。
7、餐飲業(yè)信息化，科學(xué)化營(yíng)銷加快;。
8、餐飲業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;。
9、餐飲業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高;。
10、餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型，由地市轉(zhuǎn)到省會(huì)，由省會(huì)轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
五一小長(zhǎng)假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來(lái)的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)不小的業(yè)績(jī)空間。
二、活動(dòng)名稱。
“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。
20__年_月_日—_月_日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，凡賓客來(lái)店用餐滿_元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜，百姓價(jià)格”。
_月_日—_月_日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐_元、快樂(lè)六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答。
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(wèn)(問(wèn)題不宜太簡(jiǎn)單)，顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值_元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性。所以，逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效，最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群，量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品：
好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主，就沒(méi)必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低，而是要在“春節(jié)”、“__”、“__”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思，適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品，營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會(huì)贏的偏愛(ài)中式節(jié)日這一階層的顧客。
活動(dòng)時(shí)間。
5月1日——5月13日(__店)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽___花園門票的顧客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月1日——5月7日黃金周期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的顧客將得到___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，___店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費(fèi)游覽___。
5、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來(lái)的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來(lái)布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
6、餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
7、餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來(lái)吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
8、餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格，通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
一、前言：
二、舉辦美食節(jié)目的：
1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店?duì)I業(yè)額，突破酒店受國(guó)情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶，打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺(tái)，展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，人以食為樂(lè)”的效果。
5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門檻，讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi)，打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題：
四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式。
地點(diǎn)：聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)形式：零點(diǎn)+套餐兩種。
五、應(yīng)邀嘉賓：
聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書記蔡同民聊城市政府副市長(zhǎng)馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家。
六、美食節(jié)策劃思路：
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;。
2、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;。
3、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費(fèi);。
4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力;。
5、弘揚(yáng)餐飲文化，搶占市場(chǎng)份額;。
七、活動(dòng)操作程序：
(一)開幕式流程。
1、14：20—14：45播放熱場(chǎng)音樂(lè)，嘉賓入場(chǎng)就位;。
3、15：02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;。
4、15：10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;。
5、15：20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;。
6、15：25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
7、15：30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)。
8、15：40模特t臺(tái)秀表演。
9、15：50樂(lè)器表演+演唱。
10、16：00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演。
11、16：30邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品。
12、18：30主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動(dòng)結(jié)束，邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。
(二)籌備。
1、采購(gòu)菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;。
(三)舉辦。
1、精品菜肴形象展示。
主題：味，色、香、味、形、都具備;。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。
形式：通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng)，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容：
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);。
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。
(1)推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。
(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以內(nèi)贈(zèng)送50元代金券，1000元以上—2000元以內(nèi)贈(zèng)送100元代金券，2000元以上—3000元以內(nèi)贈(zèng)送200元代金券，以此類推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可享受客戶協(xié)議價(jià)格：溫泉__8元/位，客房428元/高標(biāo)/夜/間。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十四
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;。
2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;。
3、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息;。
4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;。
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
時(shí)間:x月xx日——x月x日(xx店)。
活動(dòng)內(nèi)容:。
1、廣告語(yǔ):“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月xx日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
x月xx日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
xx月xx日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)xx元/每只，特價(jià)xx元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xxx元/份(原價(jià)xxx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月xx日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的:。
自我分析。
客源分析。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十五
五一到來(lái)，又怎能少了各大商場(chǎng)的促銷活動(dòng)呢，那么下面是小編給大家整理收集的商場(chǎng)五一促銷。
供大家閱讀參考。
五一節(jié)日期間，各商家比著打折讓利銷售的行為讓人擔(dān)憂，認(rèn)為從表面上看起來(lái)紅紅火火的假日銷售，只是消費(fèi)者將昨天、明天或下個(gè)月的消費(fèi)集中在幾天內(nèi)進(jìn)行。為了引導(dǎo)消費(fèi)，激發(fā)節(jié)日沖動(dòng)性消費(fèi)，并且要想在五一期間取得較好的銷售業(yè)績(jī)和較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，提升企業(yè)形象及以文明經(jīng)商的特點(diǎn)，應(yīng)該舉辦與節(jié)日相應(yīng)的各種活動(dòng)，使消費(fèi)者在享受多元化服務(wù)的同時(shí)，增加隨機(jī)消費(fèi)的欲望。擬策劃以下五一節(jié)日主題系列活動(dòng)，活動(dòng)方案如下：
1.五月購(gòu)物贈(zèng)大禮，歡樂(lè)假期全家樂(lè)。
5月1日——5日。
滿68元以上送xxx或面值5元福利彩票刮刮樂(lè)一張。
滿118元以上送高級(jí)卷紙1條或面值10元福利彩票刮刮樂(lè)一張。
活動(dòng)期間一次性在本商場(chǎng)超市區(qū)購(gòu)物滿51元以上，憑單張電腦小票加會(huì)員卡即可在商場(chǎng)出口處加5元超值換購(gòu)價(jià)值20元以上超值商品。(單張電腦小票最多限換購(gòu)一件商品)。
由采購(gòu)部于4月30日前提供一系列零售價(jià)接近20元的近期或滯銷而又不可退貨的商品作為此次換購(gòu)的商品(要求商品有一定體量)。使此活動(dòng)在帶動(dòng)客流量提高客單價(jià)的同時(shí)減輕本商場(chǎng)滯銷商品、近期商品的積壓與庫(kù)存，從而一舉兩得。
商場(chǎng)全部專柜必須參加特價(jià)dm單宣傳，并提供不少于五個(gè)(或全場(chǎng)。
)超低價(jià)特價(jià)商品進(jìn)行促銷。促銷方案及特價(jià)須報(bào)商場(chǎng)總經(jīng)辦審核。超市區(qū)提供會(huì)員超低價(jià)促銷商品不少于20個(gè)單品。
每天精選出10種左右的超低價(jià)商品，要求確定合理的品種、供貨量和超低價(jià)，保證具有強(qiáng)大的吸引力和價(jià)格沖擊力，一方面限制個(gè)人購(gòu)買數(shù)量，另一方面保證當(dāng)天足量供應(yīng)，避免在短時(shí)間內(nèi)哄搶一空;如：散裝大米5月1日超低價(jià)銷售，*元/斤，家雞蛋5月2日超低價(jià)銷售，*元/斤。使活動(dòng)掀起兩個(gè)高潮。
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。
4月25日——5月15日。
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
三、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
內(nèi)涵：華達(dá)在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美。
外延：降價(jià)促銷、限時(shí)搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，(數(shù)量有限，搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票,入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十六
五一共歡慶，勇麗大酬賓。
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》、《英雄進(jìn)行曲》、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂e餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈(zèng)送勇麗e餐pu-ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿800元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑!!
1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的'培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng)對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十七
1、樂(lè)活五一，好禮十足。
4月27日—5月1日，凡在超市部一次性購(gòu)物滿51元，煙酒部滿98元，百貨部滿128元即可憑單張電腦小票參與“樂(lè)活五一”幸運(yùn)雙樂(lè)球大禮活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
兩個(gè)尾數(shù)分別為“5.1”數(shù)字的歡樂(lè)球：送高檔夏涼被(價(jià)值30元)。
兩個(gè)尾數(shù)分別為“5”數(shù)字的歡樂(lè)球：送高檔提紙(價(jià)值10元)。
兩個(gè)尾數(shù)分別為“1”數(shù)字的歡樂(lè)球：送2l可口可樂(lè)(價(jià)值6元)。
摸中其他數(shù)字的.歡樂(lè)球，送精美禮品一份(價(jià)值0.8元)。
操作方法：
設(shè)一抽獎(jiǎng)箱，箱中有乒乓球51個(gè)，即設(shè)1號(hào)——51號(hào)，每輪摸出2個(gè)乒乓球，凡摸中以上“5.1”，“5”，“1”的數(shù)字的歡樂(lè)球以及摸中其它數(shù)字歡樂(lè)球，即送以上禮品，100%有禮。
2、抽獎(jiǎng)購(gòu)物樂(lè)。
4月29日—5月1日，凡在超市部購(gòu)物滿51元以上，煙酒部滿88元以上，百貨部滿128元以上可抽取獎(jiǎng)券一張(單張小票限抽3次)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)100名(實(shí)出50)：獎(jiǎng)現(xiàn)金券100元。
二等獎(jiǎng)200名(實(shí)出100)：獎(jiǎng)食用油一提。
三等獎(jiǎng)500名(實(shí)出300)：獎(jiǎng)可樂(lè)一瓶。
四等獎(jiǎng)3000名(實(shí)出1500)：獎(jiǎng)高檔餐巾紙一包。
3、百貨夏季服飾靚麗登場(chǎng)，全場(chǎng)8折;春裝甩賣清倉(cāng)買一送一。
4、勞模送禮大行動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：5月1日。
領(lǐng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：一樓服務(wù)臺(tái)。
領(lǐng)獎(jiǎng)要求：光臨金佰匯商場(chǎng)的縣級(jí)以上勞模，憑證件均可領(lǐng)取精美禮品一份。(禮品有限，贈(zèng)完為止)。
[享樂(lè)美食]食品處主打商品：糧油、飲料、休閑食品、乳制品等。
[新鮮開播]生鮮處主打商品：冷鮮肉、時(shí)令水果、蔬菜、冷凍食品、涼菜等。
[家居秀場(chǎng)]非食處主打商品：洗化、百貨等。
[衣裝飾美]針織區(qū)主打商品：涼席涼枕、睡衣、內(nèi)衣等。
[婚嫁、旅游裝備]各區(qū)域組合五一旅游、休閑、婚慶等關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行促銷。
1、8開4頁(yè)dm單10000份。
2、店內(nèi)廣播。
3、中門led宣傳。
4、中門噴繪宣傳。
5、員工口碑宣傳。
1、dm單10000份，0.26元×10000=2600元。
2、中門噴繪、宣傳車噴繪500元。
3、超市補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。
4、乒乓球100元。
5、獎(jiǎng)品費(fèi)用。
(1)乒乓球類抽獎(jiǎng)：
夏涼被80條xx30元=2400元。
提紙200提xx10元=2000元。
可口可樂(lè)300提xx2.31元=693元。
小禮品3000份xx0.8元=2400元。
合計(jì)：7493元。
(2)刮刮卡抽獎(jiǎng)：
現(xiàn)金券60人xx50元=3000元。
5l食用油100人xx50元=5000元。
500ml可口可樂(lè)300人xx2.31元=693元。
小禮品20xx份xx0.8元=1600元。
合計(jì)：11293元。
6、勞模禮品30名xx10元=300元。
合計(jì)：12993/15793元。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十八
“五.一”黃金周是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)銷售高潮，再加上恰逢春夏交替之時(shí)，應(yīng)緊緊抓住銷售，以促銷為載體，提升客流，擴(kuò)大銷售，清甩春裝庫(kù)存，為夏裝的全面上市及下一步的全面招商做好鋪墊。
x月xx日x月xx日。
每個(gè)季節(jié)都有禮！――“五一”有禮！
（一）、勞模有禮。
x月x日，凡歷年獲得過(guò)市級(jí)（含）以上榮譽(yù)的勞動(dòng)模范，可憑有效證件在我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取禮品一份（襯衣一件，服務(wù)臺(tái)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)登記發(fā)放，財(cái)務(wù)處準(zhǔn)備庫(kù)存襯衣xx件）。
（二）、購(gòu)物有禮。
凡在x月xx日――x月xx日活動(dòng)期間，購(gòu)物單票金額在xx元以上的顧客，即送洗衣粉一袋。購(gòu)物累計(jì)金額xx元以上的顧客，送價(jià)值xx元遮陽(yáng)傘一把；累計(jì)滿xx元的前十位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金吊墜一枚；累計(jì)滿xx元的前兩位顧客，可領(lǐng)取價(jià)值xx元的紅寶石黃金手鏈一條。（圖書、雙星、三樓黃金首飾不參與，團(tuán)購(gòu)不參與，其它柜組全部參與?。?。
（三）、母親節(jié)有禮。
“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”
1、為慶祝x月xx日母親節(jié)的到來(lái)，x月x日起，xx只“祥鶴”，xx個(gè)祝福，為xx位顧客準(zhǔn)備，送給xx位慈愛(ài)的母親?。ǚ操?gòu)物的顧客均可憑小票到正門口工作人員處領(lǐng)取“祥鶴”，并留下你的真摯祝福，親自懸掛在中廳許愿樹上。）。
2、x月xx日――-母親節(jié)當(dāng)天，凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿xx元的前xx名顧客，加2元即可獲得“康乃馨”鮮花一束。
注：為加深顧客印象，宣傳我商場(chǎng)，印制xx張小型“背粘膠”，打上“平頂山商場(chǎng)贈(zèng)送”字樣，所有禮品上都要粘貼。
五、室內(nèi)外布置（統(tǒng)一色調(diào)？d？d藍(lán)色）。
1、正門口上方以品牌宣傳為主，配以“五一”促銷主題的宣傳。
2、正門口兩邊廣告牌以整體活動(dòng)內(nèi)容宣傳為主。
3、二門口更換為詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容宣傳（包括x展架）。
4、各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為？d？d“五。一”有禮?。ú拷?jīng)理配合實(shí)施）。
1、x月xx日，以軟文的形式在晚報(bào)上以《勞模與平頂山商場(chǎng)的情結(jié)》為標(biāo)題，重點(diǎn)宣傳“勞模有禮”活動(dòng)，并貫穿宣傳本次“五一”促銷活動(dòng)的整個(gè)內(nèi)容。
2、母親節(jié)前夕，與報(bào)社聯(lián)系關(guān)于“為母親祈福，送安康‘祥鶴’！”的新聞報(bào)道，是之成為我市商業(yè)同行的又一促銷亮點(diǎn)。
1、部經(jīng)理大力配合，一定要把活動(dòng)精神傳達(dá)到每個(gè)商戶和員工。
2、除黃金、雙星、圖書不參加活動(dòng)外，其余商戶無(wú)條件執(zhí)行參加。
3、值班經(jīng)理和活動(dòng)組織人員要盡心盡職，各處室配合好此活動(dòng)。（每天活動(dòng)工作人員名單另文下發(fā)）。
4、4月xx日、x月xx日下午到收款臺(tái)統(tǒng)一繳款，部經(jīng)理督促到位。
5、各收款員要履行職責(zé)，收款蓋章，不可假公濟(jì)私。
6、各營(yíng)業(yè)員、商戶不得私自收款，截留顧客小票；不得參與此活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
1、中廳布置：xx元。
2、“背粘膠”印刷：xx元。
3、室內(nèi)外布置：xx元。
4、活動(dòng)獎(jiǎng)品預(yù)算：xx元。
5、報(bào)紙廣告：xx元。
總計(jì)：xx元。
其中：4月xx日x月xx日（xx節(jié)）共xx天時(shí)間按各專柜銷售額的1%進(jìn)行扣點(diǎn)，其余商場(chǎng)負(fù)擔(dān)。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇十九
五一節(jié)，是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)黃金周，是旺季來(lái)臨的標(biāo)志，是全年?duì)I銷的第一場(chǎng)大戰(zhàn)役。嘉元公司建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯(cuò)過(guò)，且要重視并搞好。繼三四月銷售低迷后，五一節(jié)迎來(lái)了消費(fèi)者消費(fèi)欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至，季節(jié)性消費(fèi)、換季消費(fèi)開始抬頭。我們綜合多年的經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析認(rèn)為，五一節(jié)的主力消費(fèi)群體集中在以下幾個(gè)方面。
1、婚慶消費(fèi)（婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類）
2、長(zhǎng)假旅行消費(fèi)（箱包旅行包、攝影器材、旅行用品）
3、近郊春游消費(fèi)（飲料類、即食品類、休閑食品類、）（戶外用品、運(yùn)動(dòng)用品、園藝用品）
4、家庭換季消費(fèi)（夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季）（夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調(diào)味品）
5、福利消費(fèi)（夏季消夏用品團(tuán)體福利消費(fèi)）我們促銷始終應(yīng)圍繞一個(gè)理念，“促銷不僅是賣我們可賣的商品，更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費(fèi)心理才能成功。基于此，我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費(fèi)群體的需求，挖掘供應(yīng)商潛力，合理組織相應(yīng)的促銷商品群。
五一節(jié)相對(duì)其它大節(jié)來(lái)講消費(fèi)規(guī)模較小，商品需求面窄，所以五一的促銷期間不益太長(zhǎng)，我們建議在8—12天之間?？紤]到部分顧客五一出游，及信息傳遞至顧客所需的時(shí)間，所以促銷期應(yīng)安排在4月28日起至5月8日止為益。
雖說(shuō)促銷就是為了促進(jìn)銷售，但精確的講其中還是有一定的區(qū)別。因?yàn)榇龠M(jìn)銷售一般來(lái)講主要有兩個(gè)途徑，一是以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ)，促銷重客單價(jià)的提升；二是以提升客流量為目的，意在擴(kuò)大超市影響力。再有其它的如和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)、積壓庫(kù)存變現(xiàn)、新品系列推廣等。五一節(jié)關(guān)系到超市全年?duì)I銷的影響力，所以我們建議應(yīng)以擴(kuò)大超市當(dāng)?shù)赜绊懥槌霭l(fā)點(diǎn)，以此為目的組織此次促銷，也就是說(shuō)要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對(duì)顧客的影響力和降價(jià)的力度，并且要重視宣傳面的廣度要有所擴(kuò)大。同時(shí)組織好換季商品及應(yīng)季商品的備貨和店面展示，客單價(jià)相應(yīng)會(huì)有所增加。當(dāng)然因?qū)嶋H情況不同，還要仔細(xì)的進(jìn)行前期數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點(diǎn)，是引起顧客消費(fèi)心理共鳴的主要工具。五一節(jié)促銷主題有幾個(gè)主流。一是以酬賓讓利為主題的低價(jià)形象訴求；二是換季購(gòu)物為主題的新品推廣訴求；三是以促銷活動(dòng)的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標(biāo)語(yǔ)化便構(gòu)成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長(zhǎng)假休閑購(gòu)物為主題；五是以春游、旅游為主題。
如：五一酬賓驚喜狂購(gòu)（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
勞動(dòng)光榮低價(jià)有禮（數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià)，以家庭消費(fèi)品為主）
開心度長(zhǎng)假低價(jià)總動(dòng)員（出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價(jià)）
清涼一夏低價(jià)風(fēng)暴（夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料）
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季（夏涼家紡、家電、化妝品、飲料）
五一樂(lè)翻天購(gòu)物拿大獎(jiǎng)（有獎(jiǎng)銷售、刮刮卡等）
購(gòu)物有樂(lè)趣吃上再拿上（游戲互動(dòng)促銷大規(guī)模的品嘗買贈(zèng)活動(dòng)）
根據(jù)商品組織情況或競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要求確定了促銷主題及主力商品群后，要進(jìn)一步規(guī)劃各類商品促銷比重，建議如下：五一快訊各類促銷品量食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度生鮮包裝熟肉裝210%—20%散稱熟肉、面包、散稱餅干610%—20%散稱糖果、炒貨、干果蜜餞410%—20%糧油色拉油25%—10%10公斤代大米、面粉25%—10%調(diào)味醋、醬油、味精、芥末油、花椒油（涼拌型）25%—10%代干貨（腐竹、粉絲）210%—20%罐頭、白糖、冰糖、蜂蜜85%—10%酒飲白酒（當(dāng)?shù)鼗閼c常用型）23%—5%啤酒（單支、罐裝）23%—5%飲料（純水、果汁、乳酸、茶）105%—10%沖調(diào)（柑粉、固體果味沖飲）230%—50%茶葉（散裝、袋裝）420%—30%休閑餅干210%—15%膨化410%—15%果凍210%—15%干果蜜餞410%—15%山楂210%—15%五一期快訊各類促銷品量非食品類分類主要品種促銷品數(shù)讓利輻度洗化洗衣粉、皂、芳香劑、防蟲日化810%—15%洗潔凈、洗滌劑、柔順劑410%—15%香皂（潤(rùn)膚型）210%—15%護(hù)膚膏霜（防曬、保濕型、換季護(hù)膚品）1020%—30%牙膏、牙刷410%—15%衛(wèi)生巾、衛(wèi)生紙410%—15%家居收納整理袋、衣架410%—15%居室清潔用具210%—15%冰品制作模具、涼杯水具210%—15%雨具210%—15%家電夏涼家電（電扇、空調(diào)）45%—10%攝影器材（像機(jī)、膠卷、電池）45%—10%家紡內(nèi)衣、睡衣、絲襪（夏涼型）1010%—15%床品（涼枕涼席）210%—15%毛巾（浴巾、毛巾被）210%—15%運(yùn)動(dòng)服、鞋420%—30%涼拖420%—30%文體運(yùn)動(dòng)器材（羽拍類、球類）320%—30%戶外玩具類（風(fēng)箏、搖控模型）420%—30%。
五一商場(chǎng)餐飲促銷活動(dòng)方案篇二十
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來(lái)，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開五月、玩美假期”
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期。
4月25日——5月15日。
篇章：
一、開鑼省錢、玩美假期。
二、詩(shī)歌花語(yǔ)、完美母親節(jié)。
三、愛(ài)心行動(dòng)、完美助殘日。
四、健康生活、玩美假期。
背景：五一黃金周。
內(nèi)涵：xx商場(chǎng)五一促銷活動(dòng)方案：在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美。
外延：降價(jià)促銷、搶購(gòu)、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購(gòu)。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、完美價(jià)期、任您挑選。
a、促銷板塊。
開鑼套餐、驚喜無(wú)限（活動(dòng)時(shí)間：5月1日至5月7日）。
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu)，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開鑼首席餐”特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。
b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月1日至xx年5月7日止）。
活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是搶購(gòu)，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效，過(guò)期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）。
（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票，入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員，才能入場(chǎng)搶購(gòu)，搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)財(cái)務(wù)章方才有效）。
內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購(gòu)堆頭上，顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶300份商品。
4、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：xx年5月6日晚20：00開始）。
為了提升晚間購(gòu)物人氣、特在5月6日晚，也就是長(zhǎng)假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場(chǎng)專設(shè)一場(chǎng)商品拍賣會(huì)，1元起拍。