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食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇一
山西金峰建設(shè)工程有限公司。
以人為本，預(yù)防為主；分級負(fù)責(zé)，明確職責(zé)；依法規(guī)范，科學(xué)應(yīng)對。2、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)2.1機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1）項目部成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：王愛英副組長：李宏、李寶福。
組員：申軍偉、岳振強(qiáng)、李彩玲、彭曉宇、盧興旺。
2）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。2.2機(jī)構(gòu)職責(zé)：領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)工地食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及工地實際，研究制訂工作意見。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)工地正常施工秩序。宣讀上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導(dǎo)各相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)，實施應(yīng)急處理預(yù)案。
接到事故報告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
工地成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。
5.2人力資源保障。
在食品衛(wèi)生事故應(yīng)急救援工作中做出顯著成績的集體和個人，由領(lǐng)導(dǎo)小組提出申請，報經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后給予表彰和獎勵。對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究；對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究；對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
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食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇二
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國雪娟。
2、現(xiàn)場指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場措施。
a、對患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級報告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。
2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
2、帶給留樣。
3、如實帶給有關(guān)材料，用心配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場指揮。
處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場后，詳細(xì)匯報事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇三
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的`有關(guān)規(guī)定，必須切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
組長：王玫錦（負(fù)責(zé)全面工作）。
副組長：張金玲（具體負(fù)責(zé)）。
組員：孫莉紅（保健醫(yī)生）。
任建設(shè)（廚師負(fù)責(zé)人）。
周美麗（食物保管）。
三、安全措施。
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進(jìn)“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警惕，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，不定時地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
四、具體處理辦法。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與家長、家屬聯(lián)系，積極配合家長及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
石榴花·諧美幼兒園。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇四
做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時，加強(qiáng)對食堂食品衛(wèi)生工作管理，應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。
幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長，成員等。具體狀況是：
組長：王蘭興。
副組長：李娟。
成員：李丹，宋振俠，陳支俠，王秀玲。
購入的食品存在質(zhì)量問題；食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不貼合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的.管理，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，職責(zé)到人，投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強(qiáng)對食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間；嚴(yán)格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品務(wù)必按規(guī)定保留48小時；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用；飲水機(jī)要定期消毒，供水商要求證照齊全。
5、用心開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
2、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)狀況，制定工作方案，落實人員分工。
3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作，其資料包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理狀況等，并用心協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報案。
4、用心做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
5、保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品。保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒帶給可靠的狀況。與保險公司取得聯(lián)系，認(rèn)真做好理賠工作。
6．在查明狀況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明狀況后，對確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。
7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關(guān)職責(zé)人按規(guī)定作來源理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇五
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機(jī)。
三、預(yù)防措施。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負(fù)責(zé)把好食物驗收關(guān)。同時嚴(yán)格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
四、應(yīng)急措施。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇六
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
二、適用范圍。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
三、應(yīng)急程序。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國雪娟。
2、現(xiàn)場指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場措施。
a、對患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級報告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。
2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
2、帶給留樣。
3、如實帶給有關(guān)材料，用心配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場指揮。
處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場后，詳細(xì)匯報事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇七
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機(jī)。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負(fù)責(zé)把好食物驗收關(guān)。同時嚴(yán)格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇八
學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的.主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：
副組長：高碧明丁衛(wèi)東。
成員：彭祖樹周松甘述龍張孝恩吳仕軍吳艷李志仕。
1.全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
2.明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4.及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學(xué)校根據(jù)上級要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：
（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策；
（4）負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息；
（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等；
（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
1.學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。
3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。
4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
5.食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時采取果斷措施進(jìn)行處理。
4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學(xué)生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。
5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1.學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.學(xué)校對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識。
團(tuán)堡鎮(zhèn)長慶小學(xué)。
20xx年9月1日。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇九
學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：
副組長：高碧明丁衛(wèi)東。
成員：彭祖樹周松甘述龍張孝恩吳仕軍吳艷李志仕。
1.全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
2.明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4.及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學(xué)校根據(jù)上級要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：
（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策；
（4）負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息；
（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等；
（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
1.學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。
3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。
4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的.食品衛(wèi)生習(xí)慣。
5.食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時采取果斷措施進(jìn)行處理。
4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學(xué)生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。
5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1.學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.學(xué)校對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識。
團(tuán)堡鎮(zhèn)長慶小學(xué)。
20xx年9月1日。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十
為保證地震應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕地震災(zāi)害，保障廣大師幼生命和校園財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等有關(guān)法律，結(jié)合我校實際，制定防震演練應(yīng)急預(yù)案。
堅持以師幼生命高于一切，以保障師幼安全和減輕財產(chǎn)損失為目標(biāo)，建立健全處置地震災(zāi)害事件的長效機(jī)制，按照統(tǒng)一指揮高效應(yīng)對原則，在學(xué)校布署下組織開展防震減災(zāi)工作，確保我校師幼和財產(chǎn)安全。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx、xx。
1、地震知識宣傳
（1）各班教師教育小朋友，使其知曉，地震發(fā)生時，一般伴有隆隆的地聲、地晃及地面振動，從地震發(fā)生到房屋倒塌只有幾秒到十幾秒的時間，此時要教育幼兒一定要沉著冷靜，不要恐懼慌亂，更不要無目的地亂跑，必須在教師的統(tǒng)一指揮下開展應(yīng)急避險。
（2）利用汶川、日本地震視頻讓幼兒直觀了解地震的危害。
（3）利用家園欄做好家園配合工作。
2、地震自我防范措施震時室內(nèi)、外避險
聽到地震警報后，處于教學(xué)樓內(nèi)的師幼立即停止教學(xué)活動，處在二樓的教師告訴幼兒不要慌亂，并指揮幼兒將身體盡量縮成一團(tuán)，迅速抱頭、閉眼、躲在各自的課桌下，靠外墻的幼兒盡量往里靠；教師迅速組織學(xué)生撤離教室，轉(zhuǎn)移到指定位置。
操場上的幼兒原地蹲下，雙手保護(hù)頭部，注意避開高大建筑物或危險物（如圍墻、電線桿、旗桿等），千萬不要回到教室去。
3、疏散演練要求
學(xué)校廣播發(fā)布疏散信號，（信號由校長負(fù)責(zé)安排發(fā)出），全體師幼聽到疏散的信號后，立即按預(yù)定的路線有秩序地進(jìn)行疏散。
（1）教師應(yīng)指揮幼兒按照預(yù)案有秩序地疏散。疏散過程中，行動要迅速，出教室門時要有秩序，不要爭先恐后、相互擁擠；要服從老師的指揮，不要奔跑，嚴(yán)防踩踏。上了平地可以小跑，迅速轉(zhuǎn)移到指定位置。
（2）幼兒排成1—2排，沿墻角邊有秩序的撤離；班主任領(lǐng)隊，保育員在隊伍中間，不許漏下一名幼兒。疏散過程中，可以用書包、雙手等護(hù)頭，以防被砸傷。
（3）教師引導(dǎo)幼兒逃生時，教育幼兒不搶道、不驚慌；
（4）重點危險地帶專人把守由后期組安排員工護(hù)送。
（5）各班幼兒到達(dá)學(xué)校操場在指定地方站好并立即原地蹲下，保護(hù)頭部。
（6）各班要清點人數(shù)，并報告校長。
按原做操路線至操場；
20xx年10月8日下午3：00
廣播發(fā)信號：xx
照相：xx
教室門口：xx
操場：xx
1、各班利用家園地繼續(xù)宣傳抗震知識，利用校網(wǎng)站宣傳演練的全過程。
2、學(xué)校召開校會的形式對活動進(jìn)行總結(jié)。
本次學(xué)校防震演練工作，既是一項非常重要的安全工作，我們要按照預(yù)案做好各項工作，真抓實干，狠抓落實，時刻把廣大師生的安全放在心上，讓家長放心，讓社會放心，辦人民滿意的和安學(xué)校。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十一
為了保障全園師生健康的學(xué)習(xí)、工作和生活，促進(jìn)幼兒園保教工作順利開展，防范各類事故發(fā)生，降低和控制安全事故的危害。嚴(yán)格按照上級要求，從我園實際出發(fā)，按照“安全第一，預(yù)防為主“的原則。加強(qiáng)幼兒安全工作，提高幼兒園應(yīng)急速度，保證應(yīng)急工作高效、有序地開展，確保意外事件發(fā)生后，能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地開展各項工作。特本應(yīng)急預(yù)案。
（一）、成立防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)。
1、成立由園長、分管副園長、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園領(lǐng)導(dǎo)組成滅火行動組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)幼兒。
4、保健員（配班教師）協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
（二）、日常工作要求
1、防火領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查、不斷完善防火設(shè)施，綠色通道標(biāo)志明顯。
2、幼兒在園活動時，活動室門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間保持通風(fēng)。排油煙機(jī)要定期清洗，不留油垢。
4、要加強(qiáng)對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓(xùn)，工作人員做到會使用滅火器。結(jié)合教育內(nèi)容進(jìn)行防火演習(xí)，使其掌握緊急情況下的`逃生技能。
（三）、報警和火災(zāi)應(yīng)急處理
1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，必須立即撥打119報警。在報警電話中，要說明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢大小、著火部位、報警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。
2、在消防人員到達(dá)前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延。
3、若火場內(nèi)有人員，則應(yīng)用滅火器具減弱火勢對人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險逃生。
4、對可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應(yīng)列為主要方面予以處理。
5、滅火行動組應(yīng)分秒必爭，迅速行動，找準(zhǔn)著火點，果斷撲救，抓住時機(jī)，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎(chǔ)。
6、無關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)搿?BR> 7、撲救固體物品火災(zāi)，使用滅火器；撲救液體物品火災(zāi)，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
8、不得組織幼兒滅火。
9、及時報告主管單位領(lǐng)導(dǎo)。
（一）、成立防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)。
1、成立由園長、分管副園長、保健員、食品采購員、各班班主任、組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、各班教師、保健員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
（二）、日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買，要填寫好購買人員和供貨單位、供貨人簽字的供貨單。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。
4、食堂不得給幼兒加工涼拌菜和進(jìn)半成品熟菜。
5、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
6、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
7、飯菜實行24小時留樣并做好詳細(xì)記錄。
8、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。
9、各班教師加強(qiáng)對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
（三）、事故應(yīng)急處理
1、就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時，帶班教師要立即向園長匯報，并將幼兒送往就近醫(yī)院。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由副園長、保健員、班主任教師組成的陪護(hù)隊伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向區(qū)教體局及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
（一）、成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)
1、成立由園長、分管副園長、保健員、各年級組長、各班班主任、保衛(wèi)人員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、按照各自的分工進(jìn)行工作。
（二）、日常工作要求
1、領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理。
2、幼兒入園、離園時，保衛(wèi)人員要在大門口迎送，幼兒入園、離園后及時關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進(jìn)入幼兒園。
3、幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
（三）、事件應(yīng)急處理
1、突發(fā)事件當(dāng)事人立刻通過電話報告園長。
2、園長、班主任、保健員等相關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場，按照職責(zé)進(jìn)行工作；外來因素造成的突發(fā)事件要報告主辦單位領(lǐng)導(dǎo)。
3、如發(fā)生意外事故，保健員、教師簡單處理后速送醫(yī)院；如是外來人員造成的事故，當(dāng)班人員迅速撥打110報警。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。
5、在等待救援的同時，嚴(yán)格控制閑雜人員和家長進(jìn)入幼兒園，避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
（一）、發(fā)現(xiàn)病例或凝視病例應(yīng)立即送醫(yī)院檢查治病，第一時間內(nèi)做好逐級上報工作。
（二）、做好傳染病幼兒所在班的隔離工作。
1、隔離班幼兒的生活應(yīng)單獨進(jìn)行。
2、隔離班幼兒的用品按規(guī)定比例分開消毒。
3、隔離班幼兒的餐具消毒時間翻倍。
（三）、加強(qiáng)全園的消毒工作。
1、每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。
2、幼兒的玩具每周用三氯消毒水消毒，不能用水的在陽光下暴曬。
3、每天早晚對活動室臥室進(jìn)行一小時紫外線消毒。
（四）、班主任應(yīng)加強(qiáng)對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)情況及時上報。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十二
為保障師生的身體安康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、我校加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作治理，提高生疏，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。充分生疏加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，依據(jù)上級有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)大事“冷靜應(yīng)付、措施堅決、快速反響、高效處置”的總體要求。在認(rèn)真做好學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的根底上，盡最大可能防止食物引起的中毒大事的發(fā)生，保障師生身體安康和生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
〔一〕工作原則。
樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓尋常，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)，措施堅決，快速反響，高效處置。
〔二〕組織治理。
學(xué)校校長負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。一旦發(fā)生學(xué)生食物中毒，馬上啟動應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開展工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：副組長：
組員：
〔四〕工作措施：
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》和《食物中毒事故處理方法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)，在食品和食堂用料的選購、存儲、加工和供給、銷售等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)治理和監(jiān)視。
2、定期組織學(xué)校食堂治理人員和從業(yè)人員進(jìn)展身體健康檢查，進(jìn)展食品衛(wèi)生、養(yǎng)分學(xué)問、食品加工學(xué)問的'培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的根本精神及食品衛(wèi)生的根本要求。嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后上崗制度。凡未取得健康證和未參與食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食堂工作。
3、安排專人治理校內(nèi)食堂，定期和不定期對食堂進(jìn)展檢查；定期召開食堂承包人會議(作好記錄)，對發(fā)觀的問題準(zhǔn)時通報、整改；平均每學(xué)期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經(jīng)常征求師生對食堂飲食衛(wèi)生和食品質(zhì)量的意見，催促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全。
4、學(xué)校與師生灶每年簽訂安全責(zé)任書，特別強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生及食品購入渠道，不得以盈利為目的而無視食品安全。
5、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育，提高師生防范力量：增加投入，改善學(xué)校食堂就餐條件，削減師生外出就餐次數(shù)，防患于末然。
6、學(xué)生消滅食物中毒現(xiàn)象，快速將學(xué)生送往醫(yī)院救治；由班主任聯(lián)系家長，同時，政教處、總務(wù)處組織人員進(jìn)展調(diào)查，并報學(xué)校和派出所備案。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十三
校園突發(fā)事件是指發(fā)生在校園內(nèi)外由本園師生員工實施或以其為侵害對象的涉及破壞社會和校園秩序并造成人身財產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p害的突發(fā)公共事件，具有難以預(yù)見、處置緊迫、危害嚴(yán)重和影響廣泛的特點。
(火災(zāi)、公用設(shè)施故障中斷、建筑物倒塌、師生集體活動中發(fā)生的擠踩壓傷、交通事故等)、公共衛(wèi)生事件(食物和職業(yè)中毒、傳染性疾病、群體性不明原因疾病等)、自然災(zāi)害事故(洪水、臺風(fēng)、破壞性地震等)等。事實證明，及時的搶救，會使事故造成的損失、傷害程度降低到最低限度。為此，我園制定安全事故發(fā)生的校園安全應(yīng)急方案：
1．每天值日園長和值周教師要嚴(yán)格按照值勤制度，在校門口、幼兒園校園、教學(xué)樓走廊等處進(jìn)行經(jīng)常性的巡視。
2．禁止幼兒在校園教學(xué)內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿，違者對涉及的班主任進(jìn)行處分。值周教師要注意糾正幼兒在校園內(nèi)上述違規(guī)現(xiàn)象。
3．為防止幼兒在課間、集會、做操等活動中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象，保證幼兒有紀(jì)律、守秩序的上下樓，當(dāng)天值日園長和值周教師負(fù)責(zé)樓道口進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
4．各班教師要進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛護(hù)同學(xué)的教育，加強(qiáng)幼兒的自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
5．幼兒園要不定期的對園內(nèi)大型玩具設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6．幼兒園定期不定期進(jìn)行各校的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，消除校園的安全隱患。每學(xué)期期初、期末都必須就幼兒安全工作進(jìn)行全面的自查、復(fù)查。
7．幼兒園建立安全例會制度，每月工作會議必須對上一月的安全工作進(jìn)行小結(jié)，并就下一步安全工作進(jìn)行部署，全體教師安全工作例會每季度召開一次。
8．建立安全工作臺賬制度，按年初制定的幼兒園安全責(zé)任分工，各司其責(zé)，共同搞好幼兒園安全工作。
(一)校園出入管理。
事發(fā)現(xiàn)象：有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入校園未果吵鬧；有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入到校園。
救助方案：一旦當(dāng)有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入校園未果而吵鬧時，要立即查明原因，及時解決問題。如涉及治安問題，可移交派出所處理。如有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入到校園時，要立即找到該人，問清原因，及時處理。如涉及治安問題，可移交派出所處理。
(二)火災(zāi)及爆炸事故。
事發(fā)現(xiàn)象：發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件。
救助方案：當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒園發(fā)生火災(zāi)或爆炸時，值班人員要立即撥打119報警。報警要將本單位的位置等信息提供給消防部門。
具體的報警語是：這里是和睦幼兒園，發(fā)生了火災(zāi)，火勢(較大或具體情節(jié))，火災(zāi)的具體位置是――(教學(xué)樓或其它)的是第()層樓，是――(電火、其它物質(zhì)著火)，現(xiàn)在火已經(jīng)――(著火的現(xiàn)象)。請趕快來救火。我到××路口等候消防車，我穿()衣服。
1．發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故時，應(yīng)在第一時間內(nèi)向119消防指揮中心報警，如有人員傷亡要同時呼叫120急救，并立即向鎮(zhèn)教育局和鎮(zhèn)政府報告。
2．搶險應(yīng)急小組迅速切斷有關(guān)電源。
3．幼兒園應(yīng)急搶險小組全部成員到位，組織疏散師生，有序撤離到安全區(qū)域。
4．應(yīng)急搶險小組在消防人員到達(dá)之前，在確保安全的前提下，先行組織第一輪滅火，消防人員到達(dá)后在統(tǒng)一指揮下積極配合消防人員滅火。
5．在進(jìn)行滅火的同時，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。
6．現(xiàn)場積極協(xié)助120急救中心做好受傷人員救護(hù)和醫(yī)療器械用具的搬運(yùn)、輸送工作。
7．火災(zāi)事故處理過后，幼兒園要立即進(jìn)行災(zāi)后重建等恢復(fù)性的工作，爭取在最短的時間內(nèi)恢復(fù)教學(xué)。
(三)值班工作。
事發(fā)現(xiàn)象：值班人員不到位；出現(xiàn)火災(zāi)、被盜等。
救助方案：如出現(xiàn)值班人員沒到崗時，幼兒園要立即找人到崗，同時調(diào)查沒到崗人員的原因。出現(xiàn)火災(zāi)、被盜事情時，按本預(yù)案第二款規(guī)定辦理。
(四)食堂衛(wèi)生安全。
事發(fā)現(xiàn)象：集體食物中毒。
救助方案：
1．發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀(進(jìn)食過某種同樣食物后，短時間內(nèi)多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、發(fā)熱、抽搐等相似癥狀)時，應(yīng)立即撥打120急救中心或直接送醫(yī)院診治。
2．應(yīng)及時向縣衛(wèi)生局和縣教育局報告發(fā)生食物中毒事件的幼兒園名稱、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等有關(guān)內(nèi)容。
3．保護(hù)好中毒現(xiàn)場，做好所食用食物取樣工作，原料、工具、設(shè)備、食品樣品封存，以備衛(wèi)生部門檢驗，如因食用校外食物所致，應(yīng)積極配合有關(guān)部門取樣；同時要保留病人的嘔吐物、腹瀉物。
4．應(yīng)急小組要迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查身體狀況。
5．做好家長、家屬的工作。
6．積極配合衛(wèi)生、公安等有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
(五)交通事故及其他傷害事故。
事發(fā)現(xiàn)象：學(xué)生上、下學(xué)的路上交通肇事；建筑物倒塌、師生集體活動中發(fā)生的擠踩壓傷等。
救助方案：
1．師生遇到重大交通事故、校舍坍塌、樓道擁擠踩踏及大型活動安全事故等其他意外傷害時，要按照“先控制，后處置，救人第一，減少損失”的原則，果斷處置，積極搶救，先撥打120急救中心，后采取其他搶救措施。對樓道擁擠踩踏事故，要迅速尋找其他通道，及時趕至人流上游組織疏導(dǎo)，防止事態(tài)擴(kuò)大。
2．及時向縣教育局、縣政府報告，造成死亡的，應(yīng)同時向公安、交警、安監(jiān)等部門報告。
3．妥善處理事故，協(xié)助公安、安監(jiān)等部門保護(hù)通知受傷害者家屬或家長，做好善后處理工。
4．協(xié)助有關(guān)部門迅速調(diào)查事故發(fā)生原因。
(六)幼兒園財務(wù)室安全救助方案：報案，同時保護(hù)現(xiàn)場。
(七)教師安全事發(fā)現(xiàn)象：被打。救助方案：立即保護(hù)教師本人的安全，同時報警。
如有幼兒受到意外傷害時，要立即將幼兒送往醫(yī)院，同時通知其家長到場，向家長說明原因。
(九)事后處理工作要點。
一.處理工作要全力以赴，同時要及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報、請示工作。
二、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。成立以園長為組長，輔以一至兩名副組長，相關(guān)教師為組員的工作小組。
三、實行幼兒園各類安全事故登記制度，做到事故發(fā)生時間、地點、人物、經(jīng)過、處理結(jié)果等記載清楚。
四、重大安全事故必須在12小時內(nèi)寫出事故書面報告，逐級上報。事故處理后，須及時將事發(fā)的經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及應(yīng)吸取的教訓(xùn)、今后改進(jìn)工作的.措施等形成正式報告，報縣教育局、中心學(xué)校；對因幼兒園責(zé)任事故造成重大傷害的，分清責(zé)任，由上級領(lǐng)導(dǎo)部門按有關(guān)法律和政策規(guī)定對責(zé)任人追究行政、刑事責(zé)任。
本預(yù)案中涉及到的各成員，應(yīng)在本預(yù)案啟動時，相應(yīng)判斷自己所處的位置，之后自動到達(dá)各崗位。在上崗期間，任何人都以有利于救助的措施為命令，發(fā)揮其職能。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十四
及時有效預(yù)防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告。
任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時(2小時內(nèi))向建管處相關(guān)部門報告。
三、處置。
1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
2、立即派專人到事發(fā)地保護(hù)好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設(shè)立臨時警示標(biāo)志。
3、根據(jù)傷亡情況上報相關(guān)職能部門，并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行搶救，并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機(jī)構(gòu)共同救助，同時開展病人的初診、轉(zhuǎn)診和應(yīng)急醫(yī)療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式，確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
7、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全的調(diào)查工作。
四、要求。
1、必須服從站領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場，立即啟動預(yù)案，及時向上級報告相關(guān)情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責(zé)，不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應(yīng)的處分和經(jīng)濟(jì)制裁。
五、站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員和站應(yīng)急處理分隊。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長：
副組長：
成員：
2、醫(yī)療救護(hù)應(yīng)急小組：
組長：
隊員：
3、防疫應(yīng)急小組：
組長：
副組長：
成員：
4、后勤保障組：
組長：
副組長：
成員：
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十五
地點：x市花溪谷
幼兒人數(shù)：120人
教師（教職工）：16人
租公交公司2公交車負(fù)責(zé)來回接送，確保嚴(yán)格按照公交公司乘車人數(shù)規(guī)定，每車（含教師）不超過68人。
1、于10月30日組織老師前往花溪谷考察，選擇行走路線及休息場所。
2、于10月30日和10月31日召開所有教職工會議，布置活動相關(guān)安全工作。
3、11月1日全園各班開展秋游安全主題活動。
4、10月30日各班向家長發(fā)放秋游活動告家長書。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
副組長：
小組成員：各班教師 保育員。
年齡段協(xié)調(diào)人：小班組：姜光平中班組：葉文芳大班組：
醫(yī)療保障負(fù)責(zé)人：各班生活老師（攜帶一次性桌布，棉簽，雙氧水，創(chuàng)口貼，衛(wèi)生紙，驅(qū)蚊液，無極膏等等）。
緊急處理：徐蓉芳、姜光平、葉文芳、丁莉確保整個活動過程分工明確，職責(zé)到位。
教師進(jìn)行責(zé)任意識的教育，要求教師把嚴(yán)格管理貫穿于本次集體活動的全過程?；顒忧皩τ變哼M(jìn)行秋游專項安全教育，園外活動安全教育、交通安全教育、園內(nèi)外環(huán)保教育等。 為應(yīng)對活動期間的突發(fā)事故，成立了活動安全領(lǐng)導(dǎo)小組，出行時園長帶隊。
（一）安全常規(guī)措施：
1、活動前，園方派專人到活動場所，實地察看活動器械（具）、設(shè)備、設(shè)施等是否存在安全隱患。
2、隨車安排在班教師。
3、所有教師、工作人員手機(jī)必須處于開機(jī)狀態(tài)。
4、教師必須十次以上清點幼兒人數(shù)（上車前、下車到達(dá)目的地，到達(dá)本班指定場所、整理準(zhǔn)備步行到上車地點前，上車前，到園下車后，進(jìn)入到班級教室內(nèi)）。在出發(fā)前檢查每個孩子身上是否有幼兒資料，在出發(fā)前制定幼兒花名冊，通訊錄，確保幼兒及教師的安全。
5、分年級和分班活動時，要求班上教師認(rèn)真組織幼兒，在組織活動時，要求幼兒一切活動都在教師的視野之中，不要個別行動，教師在組織時要有大局意識，責(zé)任意識。
（二）車輛故障處理：
1、活動前要求車方檢查車輛車況，車況不良必須更換，否則不得發(fā)車。
2、要求車輛單位選派能自覺遵守交通法規(guī)、駕駛經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的駕駛員和車容、車況、安全性能好的車輛為在園幼兒集體活動服務(wù)。
3、中途車輛故障：
（1）帶隊跟車?yán)蠋熂皶r把故障情況上報園領(lǐng)導(dǎo)。
（2）故障為影響安全的，一律停駛，緊急調(diào)車改乘。
4、幼兒在行車時，教育幼兒的頭、手不能伸向車窗外面，行車時不在車內(nèi)高聲大叫，更不能在車上隨意走動，園長及帶隊教師維持好幼兒秩序，嚴(yán)禁下車隨意走動。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十六
幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)幼兒園恐怖暴力事故的應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、保衛(wèi)、救援等處置工作。
1．事故發(fā)生時，現(xiàn)場教職員工立即報告幼兒園反恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組?，F(xiàn)場教師或負(fù)責(zé)人要根據(jù)事態(tài)盡可能的保護(hù)幼兒安全并馬上組織幼兒有序疏散，維護(hù)現(xiàn)場秩序。
2．恐怖暴力傷害事故重大時，責(zé)任人立即撥打醫(yī)療救助報警電話“110”和“120”，報警內(nèi)容為：“雞場坡鄉(xiāng)黃土坡幼兒園（地點）發(fā)生恐怖暴力傷害事故，傷害情況是……，請迅速前來救助，地址是普定縣雞場坡鄉(xiāng)那構(gòu)村舊院組黃土坡幼兒園”。待對方放下電話后再掛機(jī)。
3．應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時間內(nèi)立即向中心校報告。
4．幼兒園應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即組織各工作小組到位，按照預(yù)案規(guī)定職責(zé)開展處置救援工作。
1．幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)在警方未到時保衛(wèi)師生安全，控制事態(tài)發(fā)展，按預(yù)案有計劃地組織教師、幼兒撤離受傷害地點和危險區(qū)域，班級教師清點人數(shù)。
2．救助：
（1）立即組織有關(guān)人員攜帶醫(yī)療器械趕赴現(xiàn)場進(jìn)行救助。
（2）如有需要，醫(yī)療救護(hù)組要同時撥打醫(yī)療急救電話120。并根據(jù)學(xué)生受傷情況，通知有關(guān)幼兒家長、教師家屬到達(dá)現(xiàn)場或指定醫(yī)院。
（3）教師維護(hù)現(xiàn)場秩序，保護(hù)現(xiàn)場，疏通校園內(nèi)的道路，保安員在指定路口等待引導(dǎo)120醫(yī)療救助車到達(dá)指定地點。
（4）準(zhǔn)備有關(guān)用品，協(xié)助搶救受傷教師及幼兒。
3．善后：做好受到傷害幼兒、家屬的親屬的安撫、安置工作，妥善處理相關(guān)善后事宜，進(jìn)行或配合進(jìn)行事故的調(diào)查、調(diào)解等工作，恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十七
為確保全體師生在校期間的食品衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件與會議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實際，制定本預(yù)案。
組長：
副組長：
組員：
組長：負(fù)責(zé)定時召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實食品衛(wèi)生安全事宜。
副組長：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對應(yīng)急預(yù)案的落實詳情，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長：（副校長）成員：（火險發(fā)生時，負(fù)責(zé)立即電話報告學(xué)校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災(zāi)）。
（二）滅火組：組長：（副校長）成員：（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實驗室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）。
（三）搶救組：組長：（教務(wù)處主任）成員：（負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）。
（四）緊急疏散組：組長：（教務(wù)處副主任、安全管理員）。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災(zāi)初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災(zāi)，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長接到報告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時向“119”報警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散詳情及威脅的嚴(yán)重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急詳情，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握滅火的方法，切實保證逃生師生的。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十八
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進(jìn)“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的.食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯(lián)系，主動配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十九
餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細(xì)菌性食物中毒預(yù)防措施。
(1)防止細(xì)菌對儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細(xì)菌污染，控制細(xì)菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強(qiáng)毒品管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強(qiáng)農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預(yù)防措施。
有毒動植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對有毒或無毒動植物識別能力，防止誤采誤食，對不能識別有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒才能食用。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇二十
十堰香格里拉幼兒園親子運(yùn)動會安全預(yù)案為了提高幼兒身體素質(zhì)，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，加強(qiáng)親子互動，我園定于10月26日（若因天氣情況不能舉行則改期至11月2日）將舉辦20xx年第二屆親子運(yùn)動會，因園內(nèi)場地有限，本次運(yùn)動會我們租借了十堰技術(shù)學(xué)院北區(qū)運(yùn)動場。由于是開放式的全園性活動，特將安全預(yù)案制定如下，以保證活動安全開展：
安全第一，預(yù)防為主。制定運(yùn)動會安全應(yīng)急處理預(yù)案，可以預(yù)防事故的發(fā)生，保證師生充分了解發(fā)生突發(fā)事件時的安全措施，一旦發(fā)生事故，能夠做到及時報警，自助自救，確保師生生命安全。
1、會前對全體教師進(jìn)行安全教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)本預(yù)案，每個人都要明確職責(zé)，熟悉步驟，做到心中有數(shù)，并由班主任貫徹給每一位幼兒和家長。
（1）、幼兒園以班級為單位召開一次運(yùn)動會家長會議，布置運(yùn)動會事宜，學(xué)習(xí)運(yùn)動會安全責(zé)任書。
（2）、班級幾位老師要對班內(nèi)幼兒做好安全教育：如不在場地亂跑、不攀爬周邊的護(hù)欄等注意事項。
2、園辦及班主任就運(yùn)動會過程中的每個細(xì)節(jié)提出紀(jì)律要求和注意事項。
3、幼兒根據(jù)自身身體狀況自愿報名參加比賽項目，任何人不得強(qiáng)制幼兒參加比賽；對有心臟病、癲癇等不適宜進(jìn)行體育鍛煉的幼兒，勸其慎重選擇參加比賽項目或者不參加；班主任在班會上公開征詢家長或幼兒是否可以參加比賽，身體條件不允許的可私下找老師說明情況，老師有對學(xué)生病情保密的義務(wù)。
4、所有學(xué)生自備太陽帽或者太陽傘、雨具。
5、園辦及班主任應(yīng)在賽前認(rèn)真檢查好比賽器械及場地，保證幼兒及家長的比賽安全。
6、設(shè)置安全責(zé)任崗，在運(yùn)動會進(jìn)行期間加強(qiáng)對場地內(nèi)各重要部門的安全巡查工作，責(zé)任到人。
7、校醫(yī)及場地救護(hù)人員在運(yùn)動會期間堅守現(xiàn)場，隨時準(zhǔn)備處理可能發(fā)生的突發(fā)意外傷害，并提前備好急救藥品和器械。
（一）、是要全方位做好幼兒及家長的安全教育工作。
要求各班負(fù)責(zé)人在運(yùn)動會前對幼兒及家長進(jìn)行安全教育，教育幼兒在步行去會場的途中靠右行，各班班主任要組織學(xué)生不得在場地追趕打鬧，不吃零食，注意交通安全；教育家長時刻不讓孩子離開自己的視線范圍，帶幼兒出入時要憑卡進(jìn)出，不與他人發(fā)生爭執(zhí)。幼兒到達(dá)體育場時，要清點本班學(xué)生人數(shù)并簽到，對未趕到的學(xué)生要及時查明原因。按照事先劃分好的區(qū)域組織入場，不要擁擠。負(fù)責(zé)教師要看管好所有本班的幼兒及家長，不能隨意離開隊伍。
（二）、注意比賽安全。
運(yùn)動會前，班主任要向參賽家長及幼兒講清運(yùn)動前做準(zhǔn)備活動的科學(xué)道理并教會幼兒做準(zhǔn)備活動的方法，講明各項運(yùn)動易出現(xiàn)的安全問題和注意的事項。要教育家長帶幼兒在比賽中要聽從指揮，不違章操作；教育非運(yùn)動員在運(yùn)動會期間，按照指定位置文明觀看比賽，不得擅自離開觀看場地，有事及時請假。
（三）、精心組織，嚴(yán)格把關(guān)。
對所有參賽幼兒的身體健康狀況，要進(jìn)行全面細(xì)致的了解，做到底數(shù)清，情況明。
1、若有學(xué)生發(fā)生運(yùn)動傷害，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場進(jìn)行救助，
如果傷情嚴(yán)重可由負(fù)責(zé)教師陪同到醫(yī)院就醫(yī)并及時上報安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、比賽場地之外出現(xiàn)突發(fā)事件，負(fù)責(zé)教師要立即采取果斷措施進(jìn)行處置時上報安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、若比賽中出現(xiàn)各種不可預(yù)知的緊急情況（下雨、xxx），聽從大會組委會的統(tǒng)一指揮，按指定的路線有序撤離。
組長：於曉。
副組長：楊上容范園園。
醫(yī)護(hù)：周慧。
安保：童明銀。
成員：黃玉梅袁瓊王小華及各班帶隊教師。
組長：負(fù)責(zé)本次活動的全面策劃及協(xié)調(diào)，指揮活動期間安保工作的部署。副組長：排查安全隱患，制定安全協(xié)議書，落實活動期間的方案、預(yù)案。醫(yī)護(hù)人員:準(zhǔn)備好急救包，隨時待命處理突發(fā)事件。
安保：負(fù)責(zé)和校方提供的國旗手，聯(lián)合在出入口把守，嚴(yán)格一人一卡進(jìn)出運(yùn)動場地。
小組成員：定點定人，負(fù)責(zé)本區(qū)域和本班的安全維護(hù)，組織好本場地人員各項活動開展，有任何情況及時向組長聯(lián)系。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇一
山西金峰建設(shè)工程有限公司。
以人為本，預(yù)防為主；分級負(fù)責(zé)，明確職責(zé)；依法規(guī)范，科學(xué)應(yīng)對。2、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)2.1機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1）項目部成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：王愛英副組長：李宏、李寶福。
組員：申軍偉、岳振強(qiáng)、李彩玲、彭曉宇、盧興旺。
2）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。2.2機(jī)構(gòu)職責(zé)：領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)工地食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及工地實際，研究制訂工作意見。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)工地正常施工秩序。宣讀上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導(dǎo)各相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)，實施應(yīng)急處理預(yù)案。
接到事故報告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
工地成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。
5.2人力資源保障。
在食品衛(wèi)生事故應(yīng)急救援工作中做出顯著成績的集體和個人，由領(lǐng)導(dǎo)小組提出申請，報經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后給予表彰和獎勵。對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究；對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究；對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
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食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇二
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國雪娟。
2、現(xiàn)場指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場措施。
a、對患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級報告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。
2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
2、帶給留樣。
3、如實帶給有關(guān)材料，用心配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場指揮。
處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場后，詳細(xì)匯報事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇三
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的`有關(guān)規(guī)定，必須切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
組長：王玫錦（負(fù)責(zé)全面工作）。
副組長：張金玲（具體負(fù)責(zé)）。
組員：孫莉紅（保健醫(yī)生）。
任建設(shè)（廚師負(fù)責(zé)人）。
周美麗（食物保管）。
三、安全措施。
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進(jìn)“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警惕，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，不定時地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
四、具體處理辦法。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與家長、家屬聯(lián)系，積極配合家長及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
石榴花·諧美幼兒園。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇四
做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時，加強(qiáng)對食堂食品衛(wèi)生工作管理，應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。
幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長，成員等。具體狀況是：
組長：王蘭興。
副組長：李娟。
成員：李丹，宋振俠，陳支俠，王秀玲。
購入的食品存在質(zhì)量問題；食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不貼合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的.管理，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，職責(zé)到人，投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強(qiáng)對食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間；嚴(yán)格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品務(wù)必按規(guī)定保留48小時；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用；飲水機(jī)要定期消毒，供水商要求證照齊全。
5、用心開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
2、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)狀況，制定工作方案，落實人員分工。
3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作，其資料包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理狀況等，并用心協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報案。
4、用心做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
5、保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品。保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒帶給可靠的狀況。與保險公司取得聯(lián)系，認(rèn)真做好理賠工作。
6．在查明狀況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明狀況后，對確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。
7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關(guān)職責(zé)人按規(guī)定作來源理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇五
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機(jī)。
三、預(yù)防措施。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負(fù)責(zé)把好食物驗收關(guān)。同時嚴(yán)格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
四、應(yīng)急措施。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇六
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進(jìn)一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
二、適用范圍。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
三、應(yīng)急程序。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國雪娟。
2、現(xiàn)場指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場措施。
a、對患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級報告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。
2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
2、帶給留樣。
3、如實帶給有關(guān)材料，用心配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場指揮。
處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場后，詳細(xì)匯報事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇七
學(xué)校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學(xué)校，以免錯過這最佳時機(jī)。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營養(yǎng)知識，食品加工知識的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度，并貫徹落實。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購關(guān)，由行政值周教師及炊事班長負(fù)責(zé)把好食物驗收關(guān)。同時嚴(yán)格采購食品索證，入庫驗證，領(lǐng)用驗收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長）。
（4）與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，及時匯報。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對中毒現(xiàn)場，食品加工場地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇八
學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的.主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：
副組長：高碧明丁衛(wèi)東。
成員：彭祖樹周松甘述龍張孝恩吳仕軍吳艷李志仕。
1.全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
2.明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4.及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學(xué)校根據(jù)上級要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：
（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策；
（4）負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息；
（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等；
（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
1.學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。
3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。
4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
5.食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時采取果斷措施進(jìn)行處理。
4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學(xué)生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。
5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1.學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.學(xué)校對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識。
團(tuán)堡鎮(zhèn)長慶小學(xué)。
20xx年9月1日。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇九
學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：
副組長：高碧明丁衛(wèi)東。
成員：彭祖樹周松甘述龍張孝恩吳仕軍吳艷李志仕。
1.全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
2.明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4.及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學(xué)校根據(jù)上級要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：
（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策；
（4）負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息；
（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等；
（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
1.學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。
3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。
4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的.食品衛(wèi)生習(xí)慣。
5.食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時采取果斷措施進(jìn)行處理。
4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。要做好學(xué)生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。
5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1.學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.學(xué)校對全體師生加強(qiáng)食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識。
團(tuán)堡鎮(zhèn)長慶小學(xué)。
20xx年9月1日。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十
為保證地震應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕地震災(zāi)害，保障廣大師幼生命和校園財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等有關(guān)法律，結(jié)合我校實際，制定防震演練應(yīng)急預(yù)案。
堅持以師幼生命高于一切，以保障師幼安全和減輕財產(chǎn)損失為目標(biāo)，建立健全處置地震災(zāi)害事件的長效機(jī)制，按照統(tǒng)一指揮高效應(yīng)對原則，在學(xué)校布署下組織開展防震減災(zāi)工作，確保我校師幼和財產(chǎn)安全。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx、xx。
1、地震知識宣傳
（1）各班教師教育小朋友，使其知曉，地震發(fā)生時，一般伴有隆隆的地聲、地晃及地面振動，從地震發(fā)生到房屋倒塌只有幾秒到十幾秒的時間，此時要教育幼兒一定要沉著冷靜，不要恐懼慌亂，更不要無目的地亂跑，必須在教師的統(tǒng)一指揮下開展應(yīng)急避險。
（2）利用汶川、日本地震視頻讓幼兒直觀了解地震的危害。
（3）利用家園欄做好家園配合工作。
2、地震自我防范措施震時室內(nèi)、外避險
聽到地震警報后，處于教學(xué)樓內(nèi)的師幼立即停止教學(xué)活動，處在二樓的教師告訴幼兒不要慌亂，并指揮幼兒將身體盡量縮成一團(tuán)，迅速抱頭、閉眼、躲在各自的課桌下，靠外墻的幼兒盡量往里靠；教師迅速組織學(xué)生撤離教室，轉(zhuǎn)移到指定位置。
操場上的幼兒原地蹲下，雙手保護(hù)頭部，注意避開高大建筑物或危險物（如圍墻、電線桿、旗桿等），千萬不要回到教室去。
3、疏散演練要求
學(xué)校廣播發(fā)布疏散信號，（信號由校長負(fù)責(zé)安排發(fā)出），全體師幼聽到疏散的信號后，立即按預(yù)定的路線有秩序地進(jìn)行疏散。
（1）教師應(yīng)指揮幼兒按照預(yù)案有秩序地疏散。疏散過程中，行動要迅速，出教室門時要有秩序，不要爭先恐后、相互擁擠；要服從老師的指揮，不要奔跑，嚴(yán)防踩踏。上了平地可以小跑，迅速轉(zhuǎn)移到指定位置。
（2）幼兒排成1—2排，沿墻角邊有秩序的撤離；班主任領(lǐng)隊，保育員在隊伍中間，不許漏下一名幼兒。疏散過程中，可以用書包、雙手等護(hù)頭，以防被砸傷。
（3）教師引導(dǎo)幼兒逃生時，教育幼兒不搶道、不驚慌；
（4）重點危險地帶專人把守由后期組安排員工護(hù)送。
（5）各班幼兒到達(dá)學(xué)校操場在指定地方站好并立即原地蹲下，保護(hù)頭部。
（6）各班要清點人數(shù)，并報告校長。
按原做操路線至操場；
20xx年10月8日下午3：00
廣播發(fā)信號：xx
照相：xx
教室門口：xx
操場：xx
1、各班利用家園地繼續(xù)宣傳抗震知識，利用校網(wǎng)站宣傳演練的全過程。
2、學(xué)校召開校會的形式對活動進(jìn)行總結(jié)。
本次學(xué)校防震演練工作，既是一項非常重要的安全工作，我們要按照預(yù)案做好各項工作，真抓實干，狠抓落實，時刻把廣大師生的安全放在心上，讓家長放心，讓社會放心，辦人民滿意的和安學(xué)校。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十一
為了保障全園師生健康的學(xué)習(xí)、工作和生活，促進(jìn)幼兒園保教工作順利開展，防范各類事故發(fā)生，降低和控制安全事故的危害。嚴(yán)格按照上級要求，從我園實際出發(fā)，按照“安全第一，預(yù)防為主“的原則。加強(qiáng)幼兒安全工作，提高幼兒園應(yīng)急速度，保證應(yīng)急工作高效、有序地開展，確保意外事件發(fā)生后，能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地開展各項工作。特本應(yīng)急預(yù)案。
（一）、成立防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)。
1、成立由園長、分管副園長、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園領(lǐng)導(dǎo)組成滅火行動組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)幼兒。
4、保健員（配班教師）協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
（二）、日常工作要求
1、防火領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查、不斷完善防火設(shè)施，綠色通道標(biāo)志明顯。
2、幼兒在園活動時，活動室門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間保持通風(fēng)。排油煙機(jī)要定期清洗，不留油垢。
4、要加強(qiáng)對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓(xùn)，工作人員做到會使用滅火器。結(jié)合教育內(nèi)容進(jìn)行防火演習(xí)，使其掌握緊急情況下的`逃生技能。
（三）、報警和火災(zāi)應(yīng)急處理
1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，必須立即撥打119報警。在報警電話中，要說明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢大小、著火部位、報警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。
2、在消防人員到達(dá)前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延。
3、若火場內(nèi)有人員，則應(yīng)用滅火器具減弱火勢對人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險逃生。
4、對可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應(yīng)列為主要方面予以處理。
5、滅火行動組應(yīng)分秒必爭，迅速行動，找準(zhǔn)著火點，果斷撲救，抓住時機(jī)，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎(chǔ)。
6、無關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)搿?BR> 7、撲救固體物品火災(zāi)，使用滅火器；撲救液體物品火災(zāi)，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
8、不得組織幼兒滅火。
9、及時報告主管單位領(lǐng)導(dǎo)。
（一）、成立防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)。
1、成立由園長、分管副園長、保健員、食品采購員、各班班主任、組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、各班教師、保健員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
（二）、日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買，要填寫好購買人員和供貨單位、供貨人簽字的供貨單。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。
4、食堂不得給幼兒加工涼拌菜和進(jìn)半成品熟菜。
5、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
6、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
7、飯菜實行24小時留樣并做好詳細(xì)記錄。
8、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。
9、各班教師加強(qiáng)對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
（三）、事故應(yīng)急處理
1、就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時，帶班教師要立即向園長匯報，并將幼兒送往就近醫(yī)院。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由副園長、保健員、班主任教師組成的陪護(hù)隊伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向區(qū)教體局及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
（一）、成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各人員職責(zé)
1、成立由園長、分管副園長、保健員、各年級組長、各班班主任、保衛(wèi)人員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、按照各自的分工進(jìn)行工作。
（二）、日常工作要求
1、領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理。
2、幼兒入園、離園時，保衛(wèi)人員要在大門口迎送，幼兒入園、離園后及時關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進(jìn)入幼兒園。
3、幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
（三）、事件應(yīng)急處理
1、突發(fā)事件當(dāng)事人立刻通過電話報告園長。
2、園長、班主任、保健員等相關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場，按照職責(zé)進(jìn)行工作；外來因素造成的突發(fā)事件要報告主辦單位領(lǐng)導(dǎo)。
3、如發(fā)生意外事故，保健員、教師簡單處理后速送醫(yī)院；如是外來人員造成的事故，當(dāng)班人員迅速撥打110報警。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。
5、在等待救援的同時，嚴(yán)格控制閑雜人員和家長進(jìn)入幼兒園，避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
（一）、發(fā)現(xiàn)病例或凝視病例應(yīng)立即送醫(yī)院檢查治病，第一時間內(nèi)做好逐級上報工作。
（二）、做好傳染病幼兒所在班的隔離工作。
1、隔離班幼兒的生活應(yīng)單獨進(jìn)行。
2、隔離班幼兒的用品按規(guī)定比例分開消毒。
3、隔離班幼兒的餐具消毒時間翻倍。
（三）、加強(qiáng)全園的消毒工作。
1、每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。
2、幼兒的玩具每周用三氯消毒水消毒，不能用水的在陽光下暴曬。
3、每天早晚對活動室臥室進(jìn)行一小時紫外線消毒。
（四）、班主任應(yīng)加強(qiáng)對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)情況及時上報。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十二
為保障師生的身體安康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、我校加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作治理，提高生疏，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。充分生疏加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，依據(jù)上級有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)大事“冷靜應(yīng)付、措施堅決、快速反響、高效處置”的總體要求。在認(rèn)真做好學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的根底上，盡最大可能防止食物引起的中毒大事的發(fā)生，保障師生身體安康和生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
〔一〕工作原則。
樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓尋常，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)，措施堅決，快速反響，高效處置。
〔二〕組織治理。
學(xué)校校長負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。一旦發(fā)生學(xué)生食物中毒，馬上啟動應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開展工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：副組長：
組員：
〔四〕工作措施：
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》和《食物中毒事故處理方法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)，在食品和食堂用料的選購、存儲、加工和供給、銷售等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)治理和監(jiān)視。
2、定期組織學(xué)校食堂治理人員和從業(yè)人員進(jìn)展身體健康檢查，進(jìn)展食品衛(wèi)生、養(yǎng)分學(xué)問、食品加工學(xué)問的'培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的根本精神及食品衛(wèi)生的根本要求。嚴(yán)格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后上崗制度。凡未取得健康證和未參與食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食堂工作。
3、安排專人治理校內(nèi)食堂，定期和不定期對食堂進(jìn)展檢查；定期召開食堂承包人會議(作好記錄)，對發(fā)觀的問題準(zhǔn)時通報、整改；平均每學(xué)期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經(jīng)常征求師生對食堂飲食衛(wèi)生和食品質(zhì)量的意見，催促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全。
4、學(xué)校與師生灶每年簽訂安全責(zé)任書，特別強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生及食品購入渠道，不得以盈利為目的而無視食品安全。
5、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育，提高師生防范力量：增加投入，改善學(xué)校食堂就餐條件，削減師生外出就餐次數(shù)，防患于末然。
6、學(xué)生消滅食物中毒現(xiàn)象，快速將學(xué)生送往醫(yī)院救治；由班主任聯(lián)系家長，同時，政教處、總務(wù)處組織人員進(jìn)展調(diào)查，并報學(xué)校和派出所備案。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十三
校園突發(fā)事件是指發(fā)生在校園內(nèi)外由本園師生員工實施或以其為侵害對象的涉及破壞社會和校園秩序并造成人身財產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p害的突發(fā)公共事件，具有難以預(yù)見、處置緊迫、危害嚴(yán)重和影響廣泛的特點。
(火災(zāi)、公用設(shè)施故障中斷、建筑物倒塌、師生集體活動中發(fā)生的擠踩壓傷、交通事故等)、公共衛(wèi)生事件(食物和職業(yè)中毒、傳染性疾病、群體性不明原因疾病等)、自然災(zāi)害事故(洪水、臺風(fēng)、破壞性地震等)等。事實證明，及時的搶救，會使事故造成的損失、傷害程度降低到最低限度。為此，我園制定安全事故發(fā)生的校園安全應(yīng)急方案：
1．每天值日園長和值周教師要嚴(yán)格按照值勤制度，在校門口、幼兒園校園、教學(xué)樓走廊等處進(jìn)行經(jīng)常性的巡視。
2．禁止幼兒在校園教學(xué)內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿，違者對涉及的班主任進(jìn)行處分。值周教師要注意糾正幼兒在校園內(nèi)上述違規(guī)現(xiàn)象。
3．為防止幼兒在課間、集會、做操等活動中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象，保證幼兒有紀(jì)律、守秩序的上下樓，當(dāng)天值日園長和值周教師負(fù)責(zé)樓道口進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
4．各班教師要進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛護(hù)同學(xué)的教育，加強(qiáng)幼兒的自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
5．幼兒園要不定期的對園內(nèi)大型玩具設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6．幼兒園定期不定期進(jìn)行各校的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，消除校園的安全隱患。每學(xué)期期初、期末都必須就幼兒安全工作進(jìn)行全面的自查、復(fù)查。
7．幼兒園建立安全例會制度，每月工作會議必須對上一月的安全工作進(jìn)行小結(jié)，并就下一步安全工作進(jìn)行部署，全體教師安全工作例會每季度召開一次。
8．建立安全工作臺賬制度，按年初制定的幼兒園安全責(zé)任分工，各司其責(zé)，共同搞好幼兒園安全工作。
(一)校園出入管理。
事發(fā)現(xiàn)象：有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入校園未果吵鬧；有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入到校園。
救助方案：一旦當(dāng)有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入校園未果而吵鬧時，要立即查明原因，及時解決問題。如涉及治安問題，可移交派出所處理。如有陌生人強(qiáng)行進(jìn)入到校園時，要立即找到該人，問清原因，及時處理。如涉及治安問題，可移交派出所處理。
(二)火災(zāi)及爆炸事故。
事發(fā)現(xiàn)象：發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件。
救助方案：當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒園發(fā)生火災(zāi)或爆炸時，值班人員要立即撥打119報警。報警要將本單位的位置等信息提供給消防部門。
具體的報警語是：這里是和睦幼兒園，發(fā)生了火災(zāi)，火勢(較大或具體情節(jié))，火災(zāi)的具體位置是――(教學(xué)樓或其它)的是第()層樓，是――(電火、其它物質(zhì)著火)，現(xiàn)在火已經(jīng)――(著火的現(xiàn)象)。請趕快來救火。我到××路口等候消防車，我穿()衣服。
1．發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故時，應(yīng)在第一時間內(nèi)向119消防指揮中心報警，如有人員傷亡要同時呼叫120急救，并立即向鎮(zhèn)教育局和鎮(zhèn)政府報告。
2．搶險應(yīng)急小組迅速切斷有關(guān)電源。
3．幼兒園應(yīng)急搶險小組全部成員到位，組織疏散師生，有序撤離到安全區(qū)域。
4．應(yīng)急搶險小組在消防人員到達(dá)之前，在確保安全的前提下，先行組織第一輪滅火，消防人員到達(dá)后在統(tǒng)一指揮下積極配合消防人員滅火。
5．在進(jìn)行滅火的同時，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。
6．現(xiàn)場積極協(xié)助120急救中心做好受傷人員救護(hù)和醫(yī)療器械用具的搬運(yùn)、輸送工作。
7．火災(zāi)事故處理過后，幼兒園要立即進(jìn)行災(zāi)后重建等恢復(fù)性的工作，爭取在最短的時間內(nèi)恢復(fù)教學(xué)。
(三)值班工作。
事發(fā)現(xiàn)象：值班人員不到位；出現(xiàn)火災(zāi)、被盜等。
救助方案：如出現(xiàn)值班人員沒到崗時，幼兒園要立即找人到崗，同時調(diào)查沒到崗人員的原因。出現(xiàn)火災(zāi)、被盜事情時，按本預(yù)案第二款規(guī)定辦理。
(四)食堂衛(wèi)生安全。
事發(fā)現(xiàn)象：集體食物中毒。
救助方案：
1．發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀(進(jìn)食過某種同樣食物后，短時間內(nèi)多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、發(fā)熱、抽搐等相似癥狀)時，應(yīng)立即撥打120急救中心或直接送醫(yī)院診治。
2．應(yīng)及時向縣衛(wèi)生局和縣教育局報告發(fā)生食物中毒事件的幼兒園名稱、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等有關(guān)內(nèi)容。
3．保護(hù)好中毒現(xiàn)場，做好所食用食物取樣工作，原料、工具、設(shè)備、食品樣品封存，以備衛(wèi)生部門檢驗，如因食用校外食物所致，應(yīng)積極配合有關(guān)部門取樣；同時要保留病人的嘔吐物、腹瀉物。
4．應(yīng)急小組要迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查身體狀況。
5．做好家長、家屬的工作。
6．積極配合衛(wèi)生、公安等有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
(五)交通事故及其他傷害事故。
事發(fā)現(xiàn)象：學(xué)生上、下學(xué)的路上交通肇事；建筑物倒塌、師生集體活動中發(fā)生的擠踩壓傷等。
救助方案：
1．師生遇到重大交通事故、校舍坍塌、樓道擁擠踩踏及大型活動安全事故等其他意外傷害時，要按照“先控制，后處置，救人第一，減少損失”的原則，果斷處置，積極搶救，先撥打120急救中心，后采取其他搶救措施。對樓道擁擠踩踏事故，要迅速尋找其他通道，及時趕至人流上游組織疏導(dǎo)，防止事態(tài)擴(kuò)大。
2．及時向縣教育局、縣政府報告，造成死亡的，應(yīng)同時向公安、交警、安監(jiān)等部門報告。
3．妥善處理事故，協(xié)助公安、安監(jiān)等部門保護(hù)通知受傷害者家屬或家長，做好善后處理工。
4．協(xié)助有關(guān)部門迅速調(diào)查事故發(fā)生原因。
(六)幼兒園財務(wù)室安全救助方案：報案，同時保護(hù)現(xiàn)場。
(七)教師安全事發(fā)現(xiàn)象：被打。救助方案：立即保護(hù)教師本人的安全，同時報警。
如有幼兒受到意外傷害時，要立即將幼兒送往醫(yī)院，同時通知其家長到場，向家長說明原因。
(九)事后處理工作要點。
一.處理工作要全力以赴，同時要及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報、請示工作。
二、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。成立以園長為組長，輔以一至兩名副組長，相關(guān)教師為組員的工作小組。
三、實行幼兒園各類安全事故登記制度，做到事故發(fā)生時間、地點、人物、經(jīng)過、處理結(jié)果等記載清楚。
四、重大安全事故必須在12小時內(nèi)寫出事故書面報告，逐級上報。事故處理后，須及時將事發(fā)的經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及應(yīng)吸取的教訓(xùn)、今后改進(jìn)工作的.措施等形成正式報告，報縣教育局、中心學(xué)校；對因幼兒園責(zé)任事故造成重大傷害的，分清責(zé)任，由上級領(lǐng)導(dǎo)部門按有關(guān)法律和政策規(guī)定對責(zé)任人追究行政、刑事責(zé)任。
本預(yù)案中涉及到的各成員，應(yīng)在本預(yù)案啟動時，相應(yīng)判斷自己所處的位置，之后自動到達(dá)各崗位。在上崗期間，任何人都以有利于救助的措施為命令，發(fā)揮其職能。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十四
及時有效預(yù)防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告。
任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時(2小時內(nèi))向建管處相關(guān)部門報告。
三、處置。
1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
2、立即派專人到事發(fā)地保護(hù)好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設(shè)立臨時警示標(biāo)志。
3、根據(jù)傷亡情況上報相關(guān)職能部門，并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行搶救，并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機(jī)構(gòu)共同救助，同時開展病人的初診、轉(zhuǎn)診和應(yīng)急醫(yī)療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式，確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
7、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全的調(diào)查工作。
四、要求。
1、必須服從站領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場，立即啟動預(yù)案，及時向上級報告相關(guān)情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責(zé)，不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應(yīng)的處分和經(jīng)濟(jì)制裁。
五、站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員和站應(yīng)急處理分隊。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長：
副組長：
成員：
2、醫(yī)療救護(hù)應(yīng)急小組：
組長：
隊員：
3、防疫應(yīng)急小組：
組長：
副組長：
成員：
4、后勤保障組：
組長：
副組長：
成員：
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十五
地點：x市花溪谷
幼兒人數(shù)：120人
教師（教職工）：16人
租公交公司2公交車負(fù)責(zé)來回接送，確保嚴(yán)格按照公交公司乘車人數(shù)規(guī)定，每車（含教師）不超過68人。
1、于10月30日組織老師前往花溪谷考察，選擇行走路線及休息場所。
2、于10月30日和10月31日召開所有教職工會議，布置活動相關(guān)安全工作。
3、11月1日全園各班開展秋游安全主題活動。
4、10月30日各班向家長發(fā)放秋游活動告家長書。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
副組長：
小組成員：各班教師 保育員。
年齡段協(xié)調(diào)人：小班組：姜光平中班組：葉文芳大班組：
醫(yī)療保障負(fù)責(zé)人：各班生活老師（攜帶一次性桌布，棉簽，雙氧水，創(chuàng)口貼，衛(wèi)生紙，驅(qū)蚊液，無極膏等等）。
緊急處理：徐蓉芳、姜光平、葉文芳、丁莉確保整個活動過程分工明確，職責(zé)到位。
教師進(jìn)行責(zé)任意識的教育，要求教師把嚴(yán)格管理貫穿于本次集體活動的全過程?；顒忧皩τ變哼M(jìn)行秋游專項安全教育，園外活動安全教育、交通安全教育、園內(nèi)外環(huán)保教育等。 為應(yīng)對活動期間的突發(fā)事故，成立了活動安全領(lǐng)導(dǎo)小組，出行時園長帶隊。
（一）安全常規(guī)措施：
1、活動前，園方派專人到活動場所，實地察看活動器械（具）、設(shè)備、設(shè)施等是否存在安全隱患。
2、隨車安排在班教師。
3、所有教師、工作人員手機(jī)必須處于開機(jī)狀態(tài)。
4、教師必須十次以上清點幼兒人數(shù)（上車前、下車到達(dá)目的地，到達(dá)本班指定場所、整理準(zhǔn)備步行到上車地點前，上車前，到園下車后，進(jìn)入到班級教室內(nèi)）。在出發(fā)前檢查每個孩子身上是否有幼兒資料，在出發(fā)前制定幼兒花名冊，通訊錄，確保幼兒及教師的安全。
5、分年級和分班活動時，要求班上教師認(rèn)真組織幼兒，在組織活動時，要求幼兒一切活動都在教師的視野之中，不要個別行動，教師在組織時要有大局意識，責(zé)任意識。
（二）車輛故障處理：
1、活動前要求車方檢查車輛車況，車況不良必須更換，否則不得發(fā)車。
2、要求車輛單位選派能自覺遵守交通法規(guī)、駕駛經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的駕駛員和車容、車況、安全性能好的車輛為在園幼兒集體活動服務(wù)。
3、中途車輛故障：
（1）帶隊跟車?yán)蠋熂皶r把故障情況上報園領(lǐng)導(dǎo)。
（2）故障為影響安全的，一律停駛，緊急調(diào)車改乘。
4、幼兒在行車時，教育幼兒的頭、手不能伸向車窗外面，行車時不在車內(nèi)高聲大叫，更不能在車上隨意走動，園長及帶隊教師維持好幼兒秩序，嚴(yán)禁下車隨意走動。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十六
幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)幼兒園恐怖暴力事故的應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、保衛(wèi)、救援等處置工作。
1．事故發(fā)生時，現(xiàn)場教職員工立即報告幼兒園反恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組?，F(xiàn)場教師或負(fù)責(zé)人要根據(jù)事態(tài)盡可能的保護(hù)幼兒安全并馬上組織幼兒有序疏散，維護(hù)現(xiàn)場秩序。
2．恐怖暴力傷害事故重大時，責(zé)任人立即撥打醫(yī)療救助報警電話“110”和“120”，報警內(nèi)容為：“雞場坡鄉(xiāng)黃土坡幼兒園（地點）發(fā)生恐怖暴力傷害事故，傷害情況是……，請迅速前來救助，地址是普定縣雞場坡鄉(xiāng)那構(gòu)村舊院組黃土坡幼兒園”。待對方放下電話后再掛機(jī)。
3．應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時間內(nèi)立即向中心校報告。
4．幼兒園應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即組織各工作小組到位，按照預(yù)案規(guī)定職責(zé)開展處置救援工作。
1．幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)在警方未到時保衛(wèi)師生安全，控制事態(tài)發(fā)展，按預(yù)案有計劃地組織教師、幼兒撤離受傷害地點和危險區(qū)域，班級教師清點人數(shù)。
2．救助：
（1）立即組織有關(guān)人員攜帶醫(yī)療器械趕赴現(xiàn)場進(jìn)行救助。
（2）如有需要，醫(yī)療救護(hù)組要同時撥打醫(yī)療急救電話120。并根據(jù)學(xué)生受傷情況，通知有關(guān)幼兒家長、教師家屬到達(dá)現(xiàn)場或指定醫(yī)院。
（3）教師維護(hù)現(xiàn)場秩序，保護(hù)現(xiàn)場，疏通校園內(nèi)的道路，保安員在指定路口等待引導(dǎo)120醫(yī)療救助車到達(dá)指定地點。
（4）準(zhǔn)備有關(guān)用品，協(xié)助搶救受傷教師及幼兒。
3．善后：做好受到傷害幼兒、家屬的親屬的安撫、安置工作，妥善處理相關(guān)善后事宜，進(jìn)行或配合進(jìn)行事故的調(diào)查、調(diào)解等工作，恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十七
為確保全體師生在校期間的食品衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件與會議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實際，制定本預(yù)案。
組長：
副組長：
組員：
組長：負(fù)責(zé)定時召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實食品衛(wèi)生安全事宜。
副組長：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對應(yīng)急預(yù)案的落實詳情，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長：（副校長）成員：（火險發(fā)生時，負(fù)責(zé)立即電話報告學(xué)校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災(zāi)）。
（二）滅火組：組長：（副校長）成員：（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實驗室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）。
（三）搶救組：組長：（教務(wù)處主任）成員：（負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）。
（四）緊急疏散組：組長：（教務(wù)處副主任、安全管理員）。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災(zāi)初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災(zāi)，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長接到報告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時向“119”報警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散詳情及威脅的嚴(yán)重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急詳情，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握滅火的方法，切實保證逃生師生的。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十八
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進(jìn)“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的.食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯(lián)系，主動配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十九
餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神，以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細(xì)菌性食物中毒預(yù)防措施。
(1)防止細(xì)菌對儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時調(diào)換工作。
(2)控制細(xì)菌污染，控制細(xì)菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強(qiáng)毒品管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強(qiáng)農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預(yù)防措施。
有毒動植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對有毒或無毒動植物識別能力，防止誤采誤食，對不能識別有毒動植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒才能食用。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留，交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇二十
十堰香格里拉幼兒園親子運(yùn)動會安全預(yù)案為了提高幼兒身體素質(zhì)，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，加強(qiáng)親子互動，我園定于10月26日（若因天氣情況不能舉行則改期至11月2日）將舉辦20xx年第二屆親子運(yùn)動會，因園內(nèi)場地有限，本次運(yùn)動會我們租借了十堰技術(shù)學(xué)院北區(qū)運(yùn)動場。由于是開放式的全園性活動，特將安全預(yù)案制定如下，以保證活動安全開展：
安全第一，預(yù)防為主。制定運(yùn)動會安全應(yīng)急處理預(yù)案，可以預(yù)防事故的發(fā)生，保證師生充分了解發(fā)生突發(fā)事件時的安全措施，一旦發(fā)生事故，能夠做到及時報警，自助自救，確保師生生命安全。
1、會前對全體教師進(jìn)行安全教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)本預(yù)案，每個人都要明確職責(zé)，熟悉步驟，做到心中有數(shù)，并由班主任貫徹給每一位幼兒和家長。
（1）、幼兒園以班級為單位召開一次運(yùn)動會家長會議，布置運(yùn)動會事宜，學(xué)習(xí)運(yùn)動會安全責(zé)任書。
（2）、班級幾位老師要對班內(nèi)幼兒做好安全教育：如不在場地亂跑、不攀爬周邊的護(hù)欄等注意事項。
2、園辦及班主任就運(yùn)動會過程中的每個細(xì)節(jié)提出紀(jì)律要求和注意事項。
3、幼兒根據(jù)自身身體狀況自愿報名參加比賽項目，任何人不得強(qiáng)制幼兒參加比賽；對有心臟病、癲癇等不適宜進(jìn)行體育鍛煉的幼兒，勸其慎重選擇參加比賽項目或者不參加；班主任在班會上公開征詢家長或幼兒是否可以參加比賽，身體條件不允許的可私下找老師說明情況，老師有對學(xué)生病情保密的義務(wù)。
4、所有學(xué)生自備太陽帽或者太陽傘、雨具。
5、園辦及班主任應(yīng)在賽前認(rèn)真檢查好比賽器械及場地，保證幼兒及家長的比賽安全。
6、設(shè)置安全責(zé)任崗，在運(yùn)動會進(jìn)行期間加強(qiáng)對場地內(nèi)各重要部門的安全巡查工作，責(zé)任到人。
7、校醫(yī)及場地救護(hù)人員在運(yùn)動會期間堅守現(xiàn)場，隨時準(zhǔn)備處理可能發(fā)生的突發(fā)意外傷害，并提前備好急救藥品和器械。
（一）、是要全方位做好幼兒及家長的安全教育工作。
要求各班負(fù)責(zé)人在運(yùn)動會前對幼兒及家長進(jìn)行安全教育，教育幼兒在步行去會場的途中靠右行，各班班主任要組織學(xué)生不得在場地追趕打鬧，不吃零食，注意交通安全；教育家長時刻不讓孩子離開自己的視線范圍，帶幼兒出入時要憑卡進(jìn)出，不與他人發(fā)生爭執(zhí)。幼兒到達(dá)體育場時，要清點本班學(xué)生人數(shù)并簽到，對未趕到的學(xué)生要及時查明原因。按照事先劃分好的區(qū)域組織入場，不要擁擠。負(fù)責(zé)教師要看管好所有本班的幼兒及家長，不能隨意離開隊伍。
（二）、注意比賽安全。
運(yùn)動會前，班主任要向參賽家長及幼兒講清運(yùn)動前做準(zhǔn)備活動的科學(xué)道理并教會幼兒做準(zhǔn)備活動的方法，講明各項運(yùn)動易出現(xiàn)的安全問題和注意的事項。要教育家長帶幼兒在比賽中要聽從指揮，不違章操作；教育非運(yùn)動員在運(yùn)動會期間，按照指定位置文明觀看比賽，不得擅自離開觀看場地，有事及時請假。
（三）、精心組織，嚴(yán)格把關(guān)。
對所有參賽幼兒的身體健康狀況，要進(jìn)行全面細(xì)致的了解，做到底數(shù)清，情況明。
1、若有學(xué)生發(fā)生運(yùn)動傷害，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場進(jìn)行救助，
如果傷情嚴(yán)重可由負(fù)責(zé)教師陪同到醫(yī)院就醫(yī)并及時上報安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、比賽場地之外出現(xiàn)突發(fā)事件，負(fù)責(zé)教師要立即采取果斷措施進(jìn)行處置時上報安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、若比賽中出現(xiàn)各種不可預(yù)知的緊急情況（下雨、xxx），聽從大會組委會的統(tǒng)一指揮，按指定的路線有序撤離。
組長：於曉。
副組長：楊上容范園園。
醫(yī)護(hù)：周慧。
安保：童明銀。
成員：黃玉梅袁瓊王小華及各班帶隊教師。
組長：負(fù)責(zé)本次活動的全面策劃及協(xié)調(diào)，指揮活動期間安保工作的部署。副組長：排查安全隱患，制定安全協(xié)議書，落實活動期間的方案、預(yù)案。醫(yī)護(hù)人員:準(zhǔn)備好急救包，隨時待命處理突發(fā)事件。
安保：負(fù)責(zé)和校方提供的國旗手，聯(lián)合在出入口把守，嚴(yán)格一人一卡進(jìn)出運(yùn)動場地。
小組成員：定點定人，負(fù)責(zé)本區(qū)域和本班的安全維護(hù)，組織好本場地人員各項活動開展，有任何情況及時向組長聯(lián)系。