最新餐廳中秋促銷活動方案(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    方案的制定需要團隊成員之間的協(xié)作和溝通,保證每個人的意見都得到充分考慮。方案的制定應(yīng)該參考相關(guān)的成功案例和經(jīng)驗。以下是我為大家整理的一些常見的方案,希望能夠給大家提供一些啟示和參考。請大家一起來看看吧。
    餐廳中秋促銷活動方案篇一
    2、成員:各部門負責人。
    x月x日至x月x日。
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的.冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    略
    (一)、場外布置。
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10·13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠x個。
    (二)、場內(nèi)布置。
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠xxx個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗xxx張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    餐廳中秋促銷活動方案篇二
    中秋佳節(jié)歷來是酒店餐廳做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的'照應(yīng)不同的人群。
    xx年xx月xx日――xx年xx月xx日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋促銷活動方案篇三
    報名時間:2月1日—2月5日。
    活動時間:2月6日——2月14日。
    1、節(jié)要區(qū)別情人節(jié),從傳播的口徑到活動的組織,落腳于夫妻間的情份。
    2、整個策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”,實現(xiàn)活動與服裝營銷活動的融合。
    1、相濡以沫,最愛——“我與我的愛人”大型征集活動(2月6日——2月17日)還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么?xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕,即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……,活動結(jié)束后,按照照片拍攝日期,結(jié)婚時間早晚排定。
    最早的結(jié)婚照片5張,每張照片的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品;
    最早的婚禮諾言5個,每個諾言的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品。
    照片(征集完成后,做成展架,照片原稿將返還本人)/諾言由顧客手寫,簽名,制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
    負責人:xxx。
    2、相濡以沫,最愛——xxx大型文藝演出,精彩現(xiàn)場活動。
    2月6日——7日,xxx廣場婚禮秀;
    2月9日——14日,xxx廣場婚紗秀;
    負責人:xx。
    4、相濡以沫,最愛——萬千紙鶴表真心。
    xxx步行街萬只千紙鶴迎接節(jié),前期可以有xxx員工自己疊,所用材料由公司報銷,當天,可以在現(xiàn)場準備千紙鶴的紙和筆,顧客可以在工作人員的指引下,自己折疊千紙鶴,表示對愛情和幸福生活的祈禱,最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
    2月9日下午開始下發(fā)通知,要求步行街員工先行折疊千紙鶴,
    負責人:xx。
    5、第一階段:報名階段2月3日到2月10日。
    有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、總服務(wù)臺、市服務(wù)臺報名;
    第二階段:相親階段。
    2月11日,在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會,由公司人員將報名人員名單進行制作。
    負責人:xx。
    6、相濡以沫,最愛——拿什么送給我的愛人!
    2月3日—2月11日,在xxx購物滿100元,送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計1000張,送完為止,同時享受免費送花到家的特別企劃服務(wù)。
    負責人:xx。
    7、相濡以沫,最愛——夫妻恩愛大比拼活動(2月14日晚19:00)。
    夫妻恩愛大比拼,晚會,中興廣場舉行:提前通過媒體發(fā)布,邀請10對顧客,參加夫妻恩愛大比拼活動,比默契,比才藝,比手藝。
    邀請珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助,以及活動禮品,背景版、演出,首飾類6折。
    餐廳中秋促銷活動方案篇四
    中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
    “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
    對于高中低檔不一樣的`群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
    9月12日——9月21日。
    折扣;贈予;抽獎活動。
    1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
    2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。
    3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
    1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
    2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
    餐廳中秋促銷活動方案篇五
    活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
    操作說明:
    1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
    2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
    3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
    當顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。
    操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
    餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。
    操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
    在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。
    操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
    餐廳對重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在vip卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
    操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的'情況來進行操作,在此不詳細述說。
    后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點子,自己想到一些好的點子,離中秋還有一個多月的時間,大家還有時間慢慢詳細策劃。
    餐廳中秋促銷活動方案篇六
    2、成員:各部門負責人。
    x月x日至x月x日。
    借助中國的.傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    略
    (一)、場外布置:
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13m,
    宣傳活動內(nèi)容:
    在門上方懸掛大紅燈籠8個。
    (二)、場內(nèi)布置:
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    1、dm海報宣傳;
    2、電視媒體宣傳:
    a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
    b、時間:9月20日26日。
    餐廳中秋促銷活動方案篇七
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月10日——9月12日。
    打折;贈送;抽獎。
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的。地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋促銷活動方案篇八
    中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的“團聚”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
    xx年9月23日——xx年10月8日
    7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
    “同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)”
    中秋篇:“快樂中秋,情濃意濃”
    (原來想做快樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣概。)
    “快樂在華聯(lián),情濃意更濃”
    1、xx年中秋美食節(jié)——月餅展
    結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
    2、xx年滋補保健品節(jié)
    中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模“送禮送健康”的宣揚,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在協(xié)作上力度都是應(yīng)當相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
    3、xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展
    中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避開。)
    4、“華聯(lián)送情意,中秋禮上禮”
    凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)
    國慶篇:“快樂國慶快樂頌,華聯(lián)大禮樂翻天”
    1、“快樂幸運頌”
    幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送!
    凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。
    2、“快樂實惠頌”
    國慶7天假,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
    3、“快樂會員頌”
    推出數(shù)百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
    4、“快樂時尚頌”
    時尚家紡又送禮,快樂贈券送不停!
    凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)
    選購處:與供應(yīng)商洽談活動、贈品的相關(guān)相宜。
    營運處:場地、地堆的供應(yīng)。
    企劃處:場地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行。
    詳細內(nèi)容依據(jù)公司總體支配。
    餐廳中秋促銷活動方案篇九
    一活動時間:
    10月01日~10月07日。
    二,活動目的。
    (提升客單價,促進銷售目標達成)。
    三,主題活動內(nèi)容。
    四,介紹活動,
    活動日期及商品活動。
    五,氣氛布置。
    店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
    六,活動執(zhí)行與分工:
    企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務(wù)部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
    七、食品促銷內(nèi)容:
    1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
    2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
    3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
    4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
    5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應(yīng)。
    九、熱情服務(wù)促銷。
    服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
    服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
    十、服務(wù)技巧促銷。
    服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
    形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
    解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
    加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
    加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
    除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
    提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告的。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要 求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十一
    20的春節(jié)即將到來,春節(jié)是中國大型傳統(tǒng)節(jié)日之一,不管是出門在外求學還是打工創(chuàng)業(yè)的人,在這個節(jié)日里都會回家陪父母過一個快樂而幸福的`春節(jié)。酒店餐廳為了使廣大群眾能和親人度過一個安靜、祥和的除夕夜,體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜,并享受一個浪漫、溫馨的團圓夜,各大酒店餐廳都會策劃春節(jié)促銷活動方案,同時也通過春節(jié)的策劃活動,擴大酒店餐廳的知名度,加強與顧客的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費。在這里分享幾個我收集的酒店餐廳春節(jié)促銷活動方案,希望對大家的春節(jié)促銷活動會有所幫助。
    市場營銷貴在造勢。春節(jié)的勢,是一大勢,值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對節(jié)日火爆的消費場面,仍然與平日銷售策略一個樣,導致貨源估計不足,或因設(shè)施保養(yǎng)不當?shù)仍?,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。
    那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出,春節(jié)消費有三大明顯特征:
    餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
    a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活動,飯店只收取少量的加工費。
    b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出敬老宴、愛心宴、關(guān)心宴、合家團圓等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。
    c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、出租廚師,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
    營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫:
    a.要搞好降價促銷。
    一個便宜十個愛。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,天天讓利、日日優(yōu)惠,等促銷活動。
    酒店春節(jié)的布置及裝飾:
    1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
    2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
    3、大門口懸掛xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂橫幅。
    4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧。
    5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
    7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
    案例:
    1、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出吉祥如意套票。
    餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳。
    客房:288元/間.天(含雙早。
    娛樂:12:3016:30贈送包房3小時16:3002:00贈送包房2小時。
    客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天。
    凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
    大年三十(18:0021:00)推出吉祥年夜飯:
    588元/桌688元/桌888元/桌。
    大年三十(21:0012:30)推出富貴年夜飯。
    888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份。
    提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。
    定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在)。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。
    春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
    金玉滿堂宴:688元/桌。
    富貴吉祥宴:788元/桌。
    五福臨門宴:888元/桌。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十二
    “持會員卡消費享受88折再88折”
    1、活動時間:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;。
    2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費享受折上折優(yōu)惠。
    3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
    方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
    2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
    3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);。
    4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
    6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補,客人消費不再開具發(fā)票;。
    7、此券不找零不兌現(xiàn);。
    8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);。
    9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;。
    10、售劵時提供發(fā)票,消費時不再提供發(fā)票;。
    方案三:主題(會員卡買179送179)。
    4、禮包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日。
    5、使用范圍:
    50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
    30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
    20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
    9元店面(寶豐店)。
    使用數(shù)量:每房限用一張;。
    方案四:主題(價值元16桌免費團年宴等著您)。
    2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;。
    3、客戶信息不全不參與抽獎。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十三
    “心語星愿”借浪漫的星,許下誠摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。
    二、活動目的。
    1、最終目的:提高產(chǎn)品銷售量;。
    2、直接目的:借活動提高品牌知名度和美譽度。
    1月23日——2月20日。
    四、活動地點。
    __珠寶華北區(qū)各賣點。
    五、主辦單位。
    __珠寶有限公司。
    六、活動細節(jié)。
    分三部分。
    1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們;。
    2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們;。
    3、獻給單身貴族們的。
    具體如下:
    1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們。
    與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。
    傾情推薦:“心語”
    2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們。
    有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因為愛在我們的心中。送給他,送給你們一個共同的祝福吧,會實現(xiàn)的,因為它就是愛的化身。
    傾情推薦:“心?!?BR>    3、獻給單身貴族們。
    彩碟成雙的日子里,讓我們暫時放下重擔,和流星有個約會,相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實現(xiàn)的地方。傾情推薦:“天使之吻”
    活動亮點一。
    “心語星愿”
    對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現(xiàn)。(目的:為情人們制造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到__珠寶的與眾不同。)。
    道具準備:隕石,放在精致的玻璃盒子內(nèi),代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
    活動亮點二。
    “真情宣言大募集”
    參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)。
    為了作到評獎的公正:我們特別為填寫宣言者,準備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢,封閉進信封內(nèi),然后由填寫者親自投入箱子內(nèi),以備評委評選。
    道具準備:活動宣傳單頁預(yù)留適當空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認真閱讀的欲望。
    要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。此點即是來刺激目標對象的一點。
    活動亮點三。
    “購物有禮”
    凡在2月14日當天購物的所有顧客,均有小禮品贈送。(鮮花)。
    活動亮點四。
    您還可以在我們的各大賣點為您的他(她),專門設(shè)計、加工你們的專有鉆石首飾,一定另有一番風趣哦!
    不過您一定要記得要提前定做的,才可以在情人節(jié)當天為您的他(她)獻上與眾不同的鉆石飾品。
    另外:可以與咖啡店(燭光晚餐)、茶館、迪廳共赴浪漫和溫馨。
    七、媒體宣傳(略)。
    八、現(xiàn)場布置。
    各賣點設(shè)置專區(qū)展示本次活動的推薦產(chǎn)品。
    配合本次活動主題,主要突出“浪漫、溫馨、莊重”的氛圍。
    特別展現(xiàn)本次活動的附載物:流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
    各賣點用星狀飾物(用彩帶折成小星星)裝飾,營造一個流星劃過的氛圍(每個賣點一個大星星,五個小星星)。
    掛旗:突出浪漫的'流星附載著我們虔誠的誓言穿過天空。
    ×展架:展現(xiàn)活動各項內(nèi)容。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十四
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題:
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動時間:9月12日——9月21日。
    五、活動形式:打折;贈送;抽獎。
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告的。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日。
    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十五
    自助餐。
    1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻。
    2、西餐廳120餐位自助餐臺。
    3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間。
    4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米t型臺。
    5、b廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻。
    6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
    四、平安圣誕布置裝飾。
    酒店廣場設(shè)計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
    1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作。
    3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作。
    4、活動當日舞美設(shè)計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等。
    1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
    2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定。
    3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
    4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
    5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
    6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄。
    7、12月20日活動倒計時開始。
    8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程。
    9、12月23日大堂宏安廳b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
    10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。
    1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預(yù)算。
    2、各項活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制。
    3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
    4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的`協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十六
    其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時,更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十七
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    9月xx日——9月xx日。
    打折;贈送;抽獎。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十八
    一、活動創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
    2、演藝活動策劃:
    (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    二、媒體的選擇:
    以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。
    三、廣告宣傳口號:
    天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
    正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
    符合邏輯性。
    四、宣傳內(nèi)容:
    1、周年慶典的活動內(nèi)容。
    2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
    3、中秋晚會與其他信息。
    五、注意:
    1、時間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
    2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
    費用預(yù)算。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    餐廳中秋促銷活動方案篇十九
    餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
    餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
    一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
    別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
    成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
    “旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
    淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
    1、老客戶的維護;。
    2、新客源的開發(fā);。
    3、品牌形象的塑造。
    要做好這三方面的工作,適度的'營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
    二、認清市場變化,從容應(yīng)對。
    這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
    方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市常。
    對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
    針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
    三、把握淡季中的小高潮。
    在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
    四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳。
    旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
    五、砍柴磨刀兩不誤。
    淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
    1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;。
    2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;。
    4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓;。
    5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。