計劃可以幫助我們合理安排任務和提高工作效率。一個好的計劃應該是具體明確的,并能夠合理分配時間和資源來實現(xiàn)目標。下面是一些關于計劃的范文,供大家參考和借鑒。
海底撈工作計劃篇一
個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況總結(jié)匯報如下:
四、明年工作打算1、增強財務預算執(zhí)行情況的控制分析,進一步加強會計核算工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀律,保證財務工作的真實、完整,維護全局整體利益。2、進一步加強部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,推行機關、基層工商所財務管理明朗化。嚴格按部門職責做好本質(zhì)工作,圍繞全局工作重心,努力工作,給領導當好參謀。3、進一步做好固定資產(chǎn)管理工作,進一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細登記。4、認真完成好上級部門和領導交辦的其他各項工作。
20__年是緊張而繁忙的一年,所取得的成績,除了自己努力工作外,更主要的是領導的指導和同志們幫助的結(jié)果,在過去取得的成績的同時,我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中,我將進一步發(fā)揮自己的主動性,注重自身思想修養(yǎng)的提高,努力提高自己的業(yè)務工作能力,力爭出色完成自身工作和領導安排的任務,作出應有的貢獻。
文寫作,word和excel的應用的相關知識,以便能更好地做好本職工作。通過學習、實踐、思考,自己的思想素質(zhì)和工作能力都得到了一定的進步。
二、腳踏實地,努力工作這七個月以來,我牢固樹立了"凡事無小事"的思想,盡職盡責,努力工作。1、是熟悉本職工作,盡量做好本職工作。在工作之余,我通過自己能夠找到的一切資料,逐漸增進自己對辦公室工作的了解,使自己能夠做好工作。
2、是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。在工作中,我堅持做到了"四個不讓",不讓領導交辦的工作在我手中延誤,不讓正在處理的公文在我手中積壓,不讓各種差錯在我身上發(fā)生,不讓辦公室的形象在我這里收到損害。
3、是注意形象。辦公室是我們局的一個窗口,無論是接電話還是迎來送往,我都時刻注意自己的言談舉止,不因為自己的過失而影響到房管局的形象。
三、端正作風,擺正位置在工作中,我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風,認真做好工作。在做好本職工作的前提下,服從領導安排。對工作上的事,雖然我不是房管局的正式員工,但我一直堅持用正式員工的言行來要求自己,對任何工作都力求用最少的時間,做到自己的,自到__工作以來,沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情,都是在自己力所能及的情況下第一時間去完成手中的工作。在生活中,堅持正直、謙虛的生活作風,擺正自己的位置,尊重領導,團結(jié)同事,以誠待人,做事講原則,自覺抵制腐朽思想的侵蝕。四、存在的問題通過這七個多月的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要表現(xiàn)在:一是對辦公室工作了解還不夠全面;二是對政策、制度的學習還不夠到位;三是對領導基本上就沒有匯報過工作;四是與同事的互動交流較少。
這七個多月以來,在領導和同事的指導下,通過努力學習和不斷摸索,收獲很大,我堅信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。20__年,我決心在工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學習,多思考,多實踐,力爭把工作做的更好。
水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,在同志們的關心、支持和幫忙下,思想、學習和工作等方面取得了新的進步?,F(xiàn)總結(jié)如下:
海底撈工作計劃篇二
不知不覺中一年的時光已悄然飛逝。自xxxx年x月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段時期的考驗和磨礪?,F(xiàn)就進入公司以來的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、前臺日常工作。
二、行政工作方面。
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設施環(huán)境維護協(xié)調(diào)、協(xié)助銷售部進行投標文件的打印、整理及標書的裝訂、庫存物品的臨時保管與統(tǒng)計、會議紀要的記錄和整理,大到費用結(jié)算、訂房、訂機票……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務工作人員的要求了,對行政工作人員也同時適用。
三、人事管理方面。
1、落實相關人事管理制度初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,每月初以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計表,并及時交由財務制作工資表。
2、人事相關資料。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在上級的指導下,建立了相關人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應聘登記表》《入職員工簡歷表》《車輛審批單》《請假申請表》《未打卡情況登記表》等,也加強了各部門之間工作的溝通與聯(lián)系。
3、歸檔人事檔案及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對于公司的業(yè)務效率的提高是很重要的,因此需要及時更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領導及辦事員備查使用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞?,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時將最新的信息更新。員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時掌握在職人員以及人員流動情況,并建立公司的人才儲備庫。
4、制作員工生日統(tǒng)計表并及時提醒領導給大家準備生日禮物,為大家創(chuàng)造一個和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎建設的一部分。
5、組織每個月的團隊活動。先后組織到海底撈、醉秦坊...
海底撈工作計劃篇三
2015年即將到來,我在*****工作已近****月?;仡欉@幾個月的工作歷程,我在單位領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,嚴格要求自己,較好地完成了自己的本職工作,工作上也有了較大的改變,總結(jié)過去幾個月的工作經(jīng)驗,揚長避短,現(xiàn)將2014年工作情況總結(jié)如下:
一、思想?yún)R報。
首先是個人的心態(tài),有了正確的心態(tài)才能有正確的工作態(tài)度,我一直認為工作不該是一種任務或是負擔,應該是一種樂趣。人是為了責任而活,我既然選擇了這份工作,身上就多了一份責任。而作為服務行業(yè),首先考慮到我是為顧客們更好的服務,洗干凈每一個碗筷,讓客人吃的放心,吃的安心!
二、工作總結(jié)。
總結(jié)過去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次錯誤對于我來說都是一次新考驗,對工作充滿了憧憬。在工作中,與同事相處和睦,相互配合,及時將回收的餐具洗干凈。另外這份工作也讓我感到充實,也給予了我積極向上的動力。工作的這幾個月,我也學習了很多,向領導和同事學習,學習他們工作的態(tài)度及工作的方式,學習他們的為人處事,要求自己做到取別人之所長,補已之所短。
三、個人展望。
通過實踐結(jié)合自我學習,快速提升個人能力,積累豐富的工作經(jīng)驗,并及時的總結(jié)和調(diào)整;同時提升個人的素養(yǎng)和個人服務意識及水準。
海底撈工作計劃篇四
根劇××年的工作總結(jié),客戶投訴量逐漸減少,在服務質(zhì)量不斷題高的基礎上嶄開了××年工作計劃.××年,是××銀行股改進入結(jié)果沖刺的一年,也是業(yè)務發(fā)展面對嚴峻挑站的一年.為此,我們必須在任真總結(jié)××年工作基礎上,琛刻認清當前形勢,找準柿場脈搏,揚長避短,圍繞^v^提昇經(jīng)營管理水泙,加快業(yè)務發(fā)展^v^為中心,彤心同德,努厲實現(xiàn)各項業(yè)務健康、飛快發(fā)展.××年的銀行工作計劃如下:。
一、提昇內(nèi)部管理水泙,加強企業(yè)文化建設。
1、加強內(nèi)控管理.
我行的各崗位人員基本已配置到位,必須嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度的監(jiān)督落實,實行一級抓一級、層層抓落實、責任到人的管理體質(zhì),嚴格把好各項業(yè)務環(huán)節(jié)的風險關,加強制度的執(zhí)行力建設,進一步提昇職工的風險防范意識,確保全年內(nèi)控綜和評價維持一類行的目標.
2、提昇服務素質(zhì).
我行職工的服務素質(zhì)與同行相比,的確存在一定的差距,這主要表現(xiàn)在服務肽度生硬、欠缺主動和專頁水泙等.為此,我們將加強評價監(jiān)督和培訓學習等.對于多次被客戶評價服務肽度差的職工,將被列為勞動合同到期終止續(xù)簽對象.
3、加強和完膳考劾激勵機制,提昇職工的積極性和協(xié)調(diào)性.
我行將捅過細分柿場,突出業(yè)務發(fā)展要點,制定具體的工作目標和任務計劃,充分利用績效工資考劾方案的有力平臺,進一步加大獎懲力度,表揚先進、激勵后進,變成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍,推動業(yè)務發(fā)展.
4、增強企業(yè)活力,建設團結(jié)、和諧大家庭.
充分發(fā)揮婦聯(lián)、團支部的帶動作用,多組織集體活動,為職工解壓,讓每個職工都有切合實際的銀行個人工作計劃在工作中多伶聽職工心聲,真實幫助職工解決困難,讓職工快活工作,增強他們對我行的歸屬感.
二、完膳和強化服務功能,加快業(yè)務發(fā)展。
海底撈工作計劃篇五
點。扎實開展“奮戰(zhàn)開局年見到新氣象慶祝百周年”行動,三季度,我縣“奮戰(zhàn)開局年見到新氣象慶祝百周年”行動考評綜合得分分。
3.做好項目謀劃儲備工作。為確保重點項目建設對全縣經(jīng)濟社會發(fā)展的引領和支撐作用,今年來,在國家重大項目儲備庫內(nèi),謀劃儲備項目__個,總投資億元。提前做好__年省、市重點項目謀劃儲備工作。已申報__年省級重點項目x個,年度計劃投資億元;申報__年市級重點項目__個,年度計劃投資億元;初步謀劃__年縣級重點項目__個,年度計劃投資億元。
4.做好服務管理工作。搞好項目服務,做好項目審批工作,在x省投資項目在線審批監(jiān)管平臺高效完成項目審批、核準、備案__件,其中,政府投資類項目可研報告審批__個,企業(yè)投資項目核準x個,企業(yè)投資項目備案__個。依法依規(guī)加強招投標的監(jiān)管,開展工程建設項目招投標突出問題專項整治工作,對全省政府投資項目規(guī)避招標問題專項清查,全力排查縣域招投標活動的問題線索。扎實做好節(jié)能監(jiān)察工作,完成__縣節(jié)能降碳基本情況摸底、完成__縣煤炭消費普查工作,預計全年能完成單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗下降的目標任務。按照省、市要求以及縣委、縣政府的部署安排,建立健全工作機制,全力推進我縣社會信用體系建設工作,高標準完成了全年目標任務。做好能源安全生產(chǎn)工作,制定了__縣__年能源安全生產(chǎn)巡查工作實施方案,開展了能源領域安全生產(chǎn)“大排查大整治大整改”專項行動,發(fā)現(xiàn)一般安全隱患問題__處,企業(yè)都已及時制定相應措施,立即整改到位。
5.做好物價工作。全力推進我縣農(nóng)業(yè)綜合水價改革工作,建立了__縣。
6.做好糧食工作。落實應急成品糧儲備,提升應急保障能力,建設應急成品糧儲備__噸,全面完成市政府下達任務。加強糧食輪換管理,扛穩(wěn)糧食安全重任,完成政府儲備糧輪換任務__噸,其中省級儲備糧__噸、縣級儲備糧__噸。扶持糧食加工企業(yè),按照“政府主導、部門監(jiān)管、企業(yè)運作”的方式將應急成品糧儲備交由x家規(guī)模以上糧油企業(yè)代儲;加強糧油品牌建設,__綠之然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成功申報x省第九批放心糧油示范企業(yè);實現(xiàn)糧油工業(yè)總產(chǎn)值億元。積極開展糧食流通監(jiān)督檢查工作,組織開展政策性糧食收購和銷售出庫專項監(jiān)督檢查x次,督促整改問題x個;組織開展地方儲備糧巡查__次、安全儲糧和安全生產(chǎn)檢查x次。組織開展涉糧問題自查自糾,發(fā)現(xiàn)并整改問題x個。
眾日子越過越好。按照要求,選派x名工作人員,組成x支工作隊,進駐__鎮(zhèn)__村、__村、__村、__村、__村、x村,開展鄉(xiāng)村振興工作。
海底撈工作計劃篇六
過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,一樣也有突出之處.人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)訂,我們刻服了種.種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī).這個月我們一同刻服困難、團結(jié)進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務.
下來我將八月工作做以下幾點總結(jié):。
一、加強自身學習,調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;。
因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努厲學習題高自己的服務質(zhì)量,做到做事敏捷,有用率,不出差錯.服務肽度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象.接電話時,也要不斷題高用語技巧;巧妙的問答客人.盡量讓每一個客戶滿義.我在工作中學習,再工作中進步.
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根劇每日房態(tài)進行開房退房工作.
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響.前廳部是全盤酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊蜜的工作關系,雖然我們僅有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響.
三、解決糾紛,處理問題,服務至上。
由于我們酒店少許設備、房間裝修的老化、還有一其他自然茵素慥成客人入住時的少許不便,時常引起客人投訴.對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會^v^海底撈式服務^v^學會忍讓,樹立^v^顧客就天主^v^的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題.對于個別客人的頦意叼難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面臨,時刻以維護酒店的名譽為前題,盡量使客人能購滿義.
新的一月即將開始,我將以新的精神偭貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,貫徹^v^賓客至上,服務第一^v^的宗旨,為龍溪酒店的美好明日貢獻出自己的一份力量.
海底撈工作計劃篇七
1、xx作為品牌,我們要堅定信心,加強管理,跟縣委、縣政協(xié)統(tǒng)一思想,作好xx的旅游服務工作。
2、提高認識,全面配合“創(chuàng)標”辦做好標準化的宣貫工作,爭取讓xx國際旅行社作為“創(chuàng)標”的榜樣,爭創(chuàng)四旅行社。
3、加強旅行社辦公室的擴建裝修及辦公設備的添置工作。樹立行業(yè)典范、增加企業(yè)員工快樂工作的積極性和參與性,增強游客對企業(yè)的信賴度。
4、創(chuàng)建和健全行業(yè)行規(guī)、完善本旅行社的內(nèi)部管理制度,使員工做到有章可循、有制度可依,完成由人管人的低級階段向制度管理人的階段過渡。
5、堅持“以人為本”的指導思想,對員工,加強培訓、體現(xiàn)關懷,提升綜合素質(zhì);對游客,常懷感恩之心,樹立“游客就是上帝”的理念,誠心、誠信經(jīng)營,讓“親善xx、誠信xx”成為一種口碑。
6、提高行業(yè)服務標準,樹立行業(yè)服務標兵形象,加強服務意識的培訓和服務水平的提升工作。
7、加大宣傳促銷力度,提高導游講解水平,配合縣委政府進行的景區(qū)營銷,廣泛拉動旅游人氣,奮力拓展旅游目標市場,從而增加投資者的信心和決心。
海底撈工作計劃篇八
海底撈這方面做的是不錯的,一不會扣錢,而二是隨辭隨走。他們是不想讓員工辭職的,會找你各種談心,比如讓你嘗試一下調(diào)到其他店,或者先休個一個月假。店助好像只有一次機會辭職了,再入職就不能再拿店助工資了。
總結(jié)一下我離職的原因。
1.工作時間太長,沒有空做自己的事。
2.海底撈的企業(yè)文化我不太喜歡。
3.個人性格原因,太溫柔不適合發(fā)展經(jīng)理路線。
總而言之機會是有的,如果你是想好好找一份穩(wěn)定工資高的工作辛苦一點也沒關系,我覺得海底撈可以試一下。
我當時去也沒抱著長期發(fā)展的態(tài)度,一是覺得錢多,去做一下攢點錢也不錯,二是覺得會是一個很不錯的體驗。至于去的時候他們許諾的的店助滿六個月之后的發(fā)展,我都是隨緣,不過話說,有過這一份工作的經(jīng)歷,以后做什么都會覺得很輕松吧。
海底撈工作計劃篇九
(一)強化領導班子建設。認真開展局黨組理論中心組學習,科學制定學習計劃,務實安排學習內(nèi)容,年內(nèi)組織不少于xx次理論中心組學習;嚴格落實“三重一大”決策要求,重大事項提交黨組會議研究;組織開好民主生活會、組織生活會,扎實做好黨員談心談話、意見建議征集、對照材料擬寫、會議材料上報等工作。
(三)加強黨風廉政建設。落實全面從嚴治黨主體責任,按季度召開黨風廉政建設會議;用足用好監(jiān)督執(zhí)紀“第一種形態(tài)”,常態(tài)化開展談心談話活動;堅持領導干部“一崗雙責”,定期組織黨風廉政建設專題研究,適時組織黨員干部到黨風廉政建設基地接受教育。
化,每月至少召開(舉辦)x次支部委員會、x次黨小組會、x次主題黨日活動;每季度至少開展x次黨課、x次黨員大會。加強黨員日常教育管理,發(fā)揮好“學習強國”“燈塔-黨建在線”等新媒體平臺作用,做好支部換屆、黨員發(fā)展、入黨積極分子培養(yǎng)、黨費收繳等相關工作。
(五)做好扶貧及包村工作。根據(jù)市委組織部幫鎮(zhèn)包村工作要求,會同乳xx鎮(zhèn)黨委、樓村研究xxxx年幫扶方向,制定幫扶措施,有針對性開展幫鎮(zhèn)包村工作。協(xié)調(diào)泛海陽光在樓村新上光伏發(fā)電項目;出資x萬元,為幫扶村發(fā)展提供資金扶持。
二、抓大謀遠,強化經(jīng)濟運行服務。
(一)扎實開展深化體制改革相關工作。按照市委改革辦工作要求,扎實開展經(jīng)濟體制和生態(tài)文明體制改革小組各項工作,按時匯總上報經(jīng)濟體制和生態(tài)文明體制改革領域重點事項進展情況。
(三)做好企業(yè)債券監(jiān)管及項目儲備工作。會同財政、國運、財金等部門,強化存續(xù)期企業(yè)債券監(jiān)管,每季度上報存續(xù)期企業(yè)債券風險排查報告。定期調(diào)度擬發(fā)企業(yè)債券項目、碳金融項目及創(chuàng)業(yè)投資項目的儲備情況。
(四)科學制定年度經(jīng)濟發(fā)展計劃。超前謀劃,深入調(diào)研,廣泛聽取各方面意見建議,準確把握國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃執(zhí)行情況,加強與相關部門的工作對接,年底前完成年度報告擬寫,代表市政府向市人代會匯報。
(五)合理確定全市主要經(jīng)濟指標。加強與上銜接,強化橫向溝通,根據(jù)本年度指標預計完成情況,了解省、x市及周邊區(qū)市指標數(shù)值,結(jié)合全國經(jīng)濟形勢和區(qū)域發(fā)展趨勢,開展下一年度全市主要經(jīng)濟指標分析預測,在全市經(jīng)濟工作會議召開前,指標數(shù)值報市委、市政府研究確定。
(六)逐月分析全市經(jīng)濟運行情況。建立健全經(jīng)濟運行調(diào)度監(jiān)測機制,主要經(jīng)濟指標運行情況實行月調(diào)度、月分析,針對經(jīng)濟運行出現(xiàn)的新情況、新問題,提出有效應對措施,為市委、市政府決策提供依據(jù),推動經(jīng)濟指標平穩(wěn)健康運行,全年編發(fā)xx期經(jīng)濟運行分析報告。
三、提質(zhì)增效,加快推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(一)扎實推動企業(yè)沖擊新目標。一是動態(tài)更新管理沖擊新目標骨干企業(yè)和儲備項目庫,梳理年營收億元以上優(yōu)質(zhì)企業(yè)列入xxxx年沖擊新目標企業(yè)庫,力爭年內(nèi)新增銷售收入過xx億元企業(yè)x家,過x億元企業(yè)x家。二是每月對在庫企業(yè)經(jīng)濟運行情況進行調(diào)度監(jiān)測,及時掌握銷售收入、上繳稅金、用電量等指標情況和波動趨勢,確保入庫企業(yè)按預期目標擴規(guī)發(fā)展。三是深入企業(yè)走訪,解讀相關配套政策,了解企業(yè)發(fā)展中遇到的堵點、難點問題,協(xié)調(diào)有關部門幫助解決,切實增強發(fā)展信心。
(二)持續(xù)加快新舊動能轉(zhuǎn)換。年內(nèi)開展x次省新舊動能轉(zhuǎn)換項目動態(tài)調(diào)整工作,做好完工項目退庫及新建項目申請入庫工作。積極爭取x市級新舊動能轉(zhuǎn)換專項資金xxx萬元,確保年內(nèi)資金到位。
(三)統(tǒng)籌推進重大項目建設。按照省和x市級要求,超前篩選重點項目,做好項目儲備工作。加快推進年度投資億元的x個省級重點項目及國電投半島南海上風電等年度投資億元的xx個x市級重點項目建設。加快推進萊榮高鐵乳山段建設工程,爭取上半年完成全部架梁工程,年底完成無砟軌道施工。
海底撈工作計劃篇十
酒店應通過設計保障政策減少員工失業(yè),不到迫不得已不輕易提出裁員計劃,讓員工有職業(yè)安全感。日本的一些酒店就倡導終身雇傭制,使員工與酒店成為一體,員工對酒店就產(chǎn)生了更多的認同感和主人翁的意識,實現(xiàn)員工對酒店的忠誠。
酒店不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續(xù)的充電機會,為每一個有需要的員工建立。
培訓檔案,與員工一起進行職業(yè)規(guī)劃,將員工的發(fā)展與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經(jīng)驗。
薪酬支付的時間也是有技巧的.,支付的時間不同,產(chǎn)生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經(jīng)濟狀況的改變和酒店經(jīng)營環(huán)境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發(fā)獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。
酒店應增加小型激勵,在不減少激勵分量的同時,適當提高激勵的覆蓋面。實際上頻繁的小規(guī)模獎勵會比規(guī)模獎勵更有效。小型激勵會讓員工經(jīng)常沉浸在受獎勵的快樂中,能夠產(chǎn)生持續(xù)的激勵效果,增加員工的工作動力。
減少定期獎勵,增加不定期獎勵,以抑制員工由于對固定獎勵的模式化的思維而產(chǎn)生惰性心理。酒店應建立無制度的心理契約,這樣員工不知道誰會在什么時候得到意外的獎勵,這會給員工帶來意外的驚喜,讓他覺得工作更有樂趣。
酒店應設立一些專門為員工家屬提供的特別福利,比如在節(jié)日之際邀請家屬參加酒店的聯(lián)歡活動,贈送酒店特制的禮品,讓員工和家屬一起旅游,給孩子提供禮物、獎學金等,讓自己的員工在家屬面前感到有“面子”,也讓其家屬感到溫情和滿足。
海底撈工作計劃篇十一
一周以來,我按照部門的要求安時上班,開會積極參加,同時也會積極的發(fā)表自己的意見,做部門的參與者,在這周,沒有人員離職,面試了三個新職工,根劇的規(guī)定,我們負責給他們培訓,帶領他們孰悉.
一周內(nèi),沒有什么錯誤發(fā)生,統(tǒng)籌好了的發(fā)展,做好了各部門之間的協(xié)調(diào),同時我們也開啟了每周列會,作為人事的普通成員,我積極的向這成績優(yōu)異的同時看齊,積極題高自己的業(yè)績,多為分擔壓力,多做是,少說話,我們?nèi)耸率堑拇竽X,是需要為安排很多的工作規(guī)范的.
按照要求對每一個人員我們都監(jiān)督到位,同時也調(diào)查了不能一周來的發(fā)展情況,部門由于新開工,人員急缺,想要在崗位上發(fā)展更多的人,就必須要在崗位上盡早的題高自己的工作能力,不斷的提昇自己的工作計劃,加大自身建設.我們需要統(tǒng)計每天人員的考勤情況,對于沒有安時打卡和忘記打卡的人員及時提醒和通知.
在過去一周內(nèi),我們按照不能要求招聘薪人基本已經(jīng)完成了任務,對于接下來的培訓計劃,有不能磚門的培訓道師來帶領我們培訓,讓更多的人參與進我們建設同時提昇我們的發(fā)展.
一個有活力的工作,不但人要有積極性,更要敢于拼搏,雖然我們工作壓力不大,但是對于需要完成的工作任務我們還是沒有一天耽擱的,一周的任務完成,下一周的工作做好準備,畢竟我要加大對的規(guī)劃和發(fā)展.對于我們?nèi)耸虏康那闆r,加強職工競爭,沒有競爭的工作環(huán)境如同一潭死水,需要我們不斷的激活讓更多的人參與進來讓更多的人主動行動,積極的推動我們的發(fā)展,推動部門建設.
我們?nèi)松m然面試了少許薪人,但是也有很多的簡歷,在一周中,我們基本完成了一周工作規(guī)劃,做好了一周的基本工作,付出了很多汗水但是收獲更多的是對于工作的禧悅,我們工作付出的有價值,沒有郎費我們的汗水.
對于今后的工作我們每個人都備足了實利,想要在未來的一周內(nèi)做出更好的成績讓自己走的更遠做的更多,這需要我們加強對工作的規(guī)劃,下面是下周的工作計劃.
1、及時上下班,不遲到不早退.
2、加大工作管理題高工作效率.
3、沒人一天完成50分簡歷審核,一周完成全部的簡歷考劾.
4、做好視頻面試準備,同時篩選優(yōu)秀薪人.
5、監(jiān)督各個部門的基本情況,并及時反饋到人事.
6、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,統(tǒng)計每天人員考勤情況.
海底撈工作計劃篇十二
崗位職責:
1.負責門前區(qū)域的衛(wèi)生清潔與保持工作。
2.負責接聽預訂電話并做好預訂客情的記錄跟蹤及匯報工作。
3.負責代客泊車鑰匙的保管記錄及發(fā)還工作。
4.提供用餐客人有關問詢及解釋說明工作。
5.負責代駕服務的安排登記及銜接工作。
6.分所有進店消費客人的禮貌接待引領入座及送客的相關服務工作。
7.負責等候區(qū)客人相關銜接服務工作。
8.負責店內(nèi)客遺物品的保管登記歸還工作。
9.做好與其他崗位人員的協(xié)助服務工作。
10.完成領導交辦的其他工作事宜。
服務流程:
1.儀容儀表符合要求準時到崗打卡簽到并參加點名。
2.清潔打掃門前包干區(qū)域衛(wèi)生包括服務臺告示牌玻璃門地墊等并予隨時保持。
3.禮貌接聽所有預訂電話并做好預訂客情的詳細記錄包括餐臺(包間)號人數(shù)稱號單。
位電話及備注(生日過壽等)信息等。
接待進店客人應主動提供拉門及問好服務并詢問了解客人相關信息(有無預訂)及領。
位工作(禮貌熱情主動并立于客人右前方處配合手勢語言微笑引導至相應服務。
:預定客人:1)反復核對預訂信息待信息確定無誤后引領客人至指定就餐區(qū)域如是。
包間進包間應先敲門在進入打開全部照明為客人拉椅入座。
2)并及時通知服務員到場接待。
3)如服務員無法及時到位應對講機通知領班或其他人員臨時頂崗。
4)在頂崗人員到位后方可禮貌退出。
5)迅速返回崗位并做好到客記錄。
6)如因客人或我店信息問題造成餐臺(包間)重臺現(xiàn)象應及時與客人。
協(xié)商調(diào)整或通知管理層到場處理。
b:零散客人:根據(jù)問詢了解的信息安排并引領客人到用餐區(qū)域。
1)餐位安排原則:先大廳后包間先臨窗后內(nèi)廳先外后里先集中后分散。
2)切不可四面花開隨意安排或任由客人隨意選擇。
3)遵循餐位安排原則有意識的引導客人落座同時也不可引起客人的不。
滿情緒。
c:重要賓客:1)接到此類信息應及時通知管理層到場。
2)通知相應區(qū)域服務員做好充分餐前接待準備(事先準備茶水小食果。
盤毛巾等)并立崗等候。
3)客到應禮貌熱情主動接待并立于客人右前方處配合手勢語言。
微笑引導至相應服務區(qū)。
4)配合服務員做好到客的相關服務(拉椅掛衣上茶上毛巾等)。
5)禮貌退出迅速返回崗位并做好到客記錄。
6.客滿情況做好等候區(qū)客人等候牌的發(fā)放等候信息記錄(包括稱呼人數(shù)電話等候號。
等)前廳餐區(qū)走客情況預先點菜的引導及等候區(qū)服務員的協(xié)助服務工作等。
等候牌的發(fā)放流程:
硬件配置:等候白板---磁*表格式版面設計按桌型人數(shù)進行分列。
帶有編號的磁鐵(顏*上予區(qū)分)表示不同人數(shù)或桌型的等候序號。
a:迎賓員登記客人信息重點請?zhí)峁蚀_人數(shù)。
語言上要委婉告知:不同桌型的選擇會影。
響安排先后的順序。
例:第一批8人排等候1號。
第二批15人排等候2號。
第三批6人排等候4號。
c:等候白板的信息更新:根據(jù)前廳走客情況及時將到號客人安排至就餐區(qū)域交接服。
務員迅速返回崗位做好到客記錄并在等候白板將信息更新即白板上只保留實時。
等候信息。
已安排序號牌須及時取下。
d:客人信息變化等號牌的變更。
客人在等候牌號時因用餐人數(shù)臨時增加或減少,需更換等號牌。
現(xiàn)排序號順號排序。
現(xiàn)排序號順號排序,或因原排號靠前客人提出不做變更;
等候人數(shù)增加。
保持原牌號再在現(xiàn)有排號末位增加相應序號。
注:a:特殊情況應及時通知管理層到場協(xié)調(diào)安排。
b:可接受電話預定情況的排號做好相應信息的記錄并依據(jù)信息實行預排號同時明確。
告知半小時到店排號的原則過時將予自動銷號。
等候區(qū)的服務:
a:1)禮貌詢問登記客人相關信息發(fā)放等候牌并做好相關解釋說明。
2)明確告知客人將有多桌客人即將結(jié)賬買單。
3)明確告知等候區(qū)提供多種免費休閑*項目,供應小食飲料等歡迎體驗(有。
兒童的可直接引入兒童*區(qū)----拴住兒童就留住了客人)。
4)明確提供預先點菜服務,可先帶至稱雞處稱雞廚房會預先制作避免等候時。
間過長。
b:禮貌告知請妥善保管等候牌我們隨時會告知餐臺(包間)安排情況。
c:密切關注等候牌號客人的行動去向?qū)τ谟斜г剐睦砑胺磻目腿藨杼貏e安撫。
避免上門客人的流失。
7.與保安(代駕)交接做好代客泊車服務的車鑰匙臨時保管登記及發(fā)還工作。
將夾有同號停車牌的車鑰匙保管至指定區(qū)域并要求保安(代駕)人員做好登記信息。
工作(車型車號顏*品牌停車位置等)待客人憑同號停車牌來取時仔細核對相。
關信息確認無誤后交還鑰匙并指引具體停車位置或交保安(代駕)將車輛開至門前。
8.接受代駕信息完成并做好相關銜接服務工作:
a:收到客人或服務員告知需要安排代駕信息數(shù)量餐臺號目的地。
b:與保安(代駕)明確金額并將信息反饋客人或服務員確認是否需要。
c:待肯定答復后詢問結(jié)算方式:現(xiàn)付餐費(如是打入餐費需加收10%稅)。
1)現(xiàn)付----開加菜單一式三聯(lián):第1聯(lián)財務留存。
第2聯(lián)收銀留存。
第3聯(lián)保安(代駕)留存。
注:現(xiàn)付單據(jù)上須注明大小寫金額(方便后期結(jié)算分成)。
2)餐費----開加菜單項目開代駕費和稅金兩項一式三聯(lián):
第1聯(lián)財務留存。
第聯(lián)保安(代駕)留存。
注:手工加菜單必須由收銀錄入。
9.根據(jù)每日客情登記信息完成客史檔案的建立工作。
10.負責接收保管登記及發(fā)還店內(nèi)客遺物品的工作根據(jù)客情信息及時與失主確認聯(lián)系。
11.服從領導安排積極主動做好與其他崗位的服務工作和交辦的相關工作。
篇二:火鍋迎賓員的工作職責和*作流程。
羊吉祥迎賓員的工作職責和*作流程。
火鍋迎賓員的工作職責和*作流程。
(一)直接上級:前廳經(jīng)理。
(二)崗位目標:以熱情周到的態(tài)度做好餐廳的接待工作。
(三)素質(zhì)要求。
1、身高米以上,五官端正,*格外向,機智靈活。
2、普通話流利,熟悉*知識、餐飲知識和旅游知識,并能學以致用。
3、熱愛餐飲工作,敬業(yè)愛崗,組織協(xié)調(diào)能力強。
4、熟悉臺號、餐廳特*,熟悉服務員工作程序。
(四)崗位職責。
1、上崗要衣著整潔,儀容端莊,笑容可掬,彬彬有禮。
2、保持個人清潔衛(wèi)生,不帶口臭,身上沒有異味,不吃帶有異味的食品。
3、搞好區(qū)域衛(wèi)生,認真做好開餐前的一切準備。
海底撈工作計劃篇十三
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
我是海底撈的一名管理者,且海底撈的管理就是讓每一位員工都有一個發(fā)展的平臺,你去招聘一個管理者或是找一個領班還不如從你的員工當中提拔一個,效果比你找一個好至少好10倍。。。。。。。。
說的都是一些表面的東西,對海底撈管理的實質(zhì)性內(nèi)容幾乎沒有。這些東西幾乎是所有人都能看見的,為什么很多企業(yè)也試圖學習海底撈,但都學不象呢?海底撈成功的核心在于管理,服務好只是表象。希望想從海底撈成功經(jīng)驗中有所收獲的人能看的更透徹一些。
讓員工快樂的工作!
海底撈工作計劃篇十四
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的型跨省直營餐飲民營企業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,但它的核心業(yè)務卻不是餐飲,而是服務。在將員工的主觀能動性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵措施與效果主要概括為以下幾點:
海底撈為員工設計好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑,并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會得到這樣的承諾。“海底撈現(xiàn)有的管理人員全部是從服務員、傳菜員等最基層的崗位做起,公司會為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間,如果你誠實與勤奮,并且相信:用自己的雙手可以改變命運。那么,海底撈將成就你的未來!”該措施滿足了職工對自我實現(xiàn)的需要,激勵了員工對更好未來的追求。
海底撈對管理人員的考核非常嚴格,除了業(yè)務方面的內(nèi)容之外,還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等,每項內(nèi)容都必須達到規(guī)定的標準。
這幾項不易評價的考核內(nèi)容,海底撈都有自己衡量的標準。例如_員工激情_,總部不定期的會對各個分店進行檢查,觀察員工的注意力是不是放在客人的身上,觀察員工的工作熱情和服務的效率。如果有員工沒有達到要求,就要追究店長的責任。海底撈通過特的考核制度,既規(guī)范了管理人員的管理行為,又使得管理人員可以通過不同的措施,激勵員工的工作熱情。
海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的,他們都有切身的體會,都能了解下屬的心理需求。這樣,他們才能發(fā)自內(nèi)心地關愛下屬,并且給予員工工作與生活上的支持和助,同時也得到員工的認可。
在海底撈,尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實行_員工獎勵計劃_,給優(yōu)秀員工配股。此外,海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍,并且規(guī)定,必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室,不能是地下室,所有房間配備空調(diào)、電視,電腦,宿舍有專門人員管理、保潔,員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病,宿舍管理員會陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時,海底撈的所有崗位,除了基本工資之外,都有浮動工資與獎金,作為對員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵。考慮到絕部分員工的家庭生活狀況,公司有針對性的制定了許多細節(jié)上的待遇。
在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如,將發(fā)給先進員工的獎金直接寄給他的父母。
在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。并且,只要是合理的,公司都會采納。這些激勵措施既滿足了員工的基本需求同時也滿足了他們的.尊重需求與自我實現(xiàn)的需求,激發(fā)了員工的主人翁意識。
在我們看來,海底撈的成功服務是取勝的關鍵,但是如何做到將服務差異化戰(zhàn)略成功灌輸給所有員工,激勵每一個員工共同努力才是真正至關重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標準化的流程、制度和服務員的判斷力和創(chuàng)造力結(jié)合起來。員工的創(chuàng)造力不受理出來的,而是通過一整套系統(tǒng)激勵出來的。這些激勵系統(tǒng)提升了員工的滿意度,滿意的員工就會帶來優(yōu)質(zhì)的服務,提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業(yè)都很頭痛的浪費和損耗等隱形成本。海底撈更多依靠的是對餐飲業(yè)服務員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進理論,在實際操作中,恰恰是其激勵機制符合了海底撈自身的實際,滿足了員工各個層次的需求,使員工最程度地發(fā)揮了個人潛力,使得海底撈在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業(yè)應當充分意識到在激勵機制的各個階段都應該根據(jù)員工的特點采取適當有效的激勵措施,保證員工的積極性和個人能力較好的發(fā)揮,消除他們在工作中的各種消極情緒,增強他們在企業(yè)中的成就感和歸屬感,并形成工作動力,是我國餐飲業(yè)在一線員工激勵問題上的出發(fā)點。
海底撈工作計劃篇十五
20xx級市場營銷專業(yè)頂崗實*結(jié)本學期,經(jīng)濟貿(mào)易系組織20xx級市場營銷專業(yè)兩個班級的學生在新亞商場和淮安市金雞食品有限公司進行了為期6個月的頂崗實習。本次頂崗實現(xiàn)的目的是使學生了解社會、接觸實際、鞏固專業(yè)理論知識、提高實際操作技能,達到教育與實踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學生調(diào)查研究能力,為撰寫畢業(yè)論文打好基礎。在系部領導的精心安排下,在各位教師的積極參與努力下,實習任務現(xiàn)已順利完成,總結(jié)如下:
一、計劃周全,合理安排。
市場營銷081、市場營銷082班共77人,實習時間為20xx年x月15至20xx年x月x日。經(jīng)濟貿(mào)易系于20xx年x月就已經(jīng)展開實習組織工作。在實習前三、四個星期就著手安排頂崗實習單位的落實工作。20xx年x月份就著手安排頂崗實習結(jié)束工作。
考慮到實習人數(shù)、學生將來的就業(yè)及實習基地等眾多因素,頂崗實習單位的落實采取學生自己落實與系部幫助落實相結(jié)合,頂崗實習指導實行院內(nèi)指導教師和生產(chǎn)單位指導教師聯(lián)合指導的辦法。
二、多項措施并舉,保證實習質(zhì)量。
為了保證頂崗實習的質(zhì)量和順利進行,經(jīng)濟貿(mào)易系對頂。
崗實習的學生采取了實習前召開動員大會,實習中多種檢查制度,實習后嚴格檢查實習報告等措施。
實習開始前,為了保證學生在實習單位嚴格遵守其規(guī)章制度,系里召開了實習動員大會,重點突出了對學生所在實習單位可能發(fā)生的違紀現(xiàn)象及其處理,使所有實習學生在思想上認識到位,行為上符合要求,給實習單位留下了很好的印象。
實習過程中,實行定期檢查和不定期抽查的辦法。對由系部安排的頂崗實習,實行系部定期定人檢查的辦法,對學生自己落實的頂崗實習單位,實行系部不定期組織老師抽查的辦法。
三、順利結(jié)束頂崗實習工作。
按照系部工作計劃,20xx年x月x日頂崗實習結(jié)束,20日,收齊所有的實習報告并召開了實*結(jié)大會。
四、實習效果。
步認識。
2、頂崗實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生進一步接觸社會,環(huán)境適應能力及實際工作能力得到了很大的提高,絕大多數(shù)學生都和實習單位達成用人意想。
3、認知實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在觀念上發(fā)生了根本的變化,能把自己當著企業(yè)的一份子,站在企業(yè)的立場上,認真做好所在單位安排的各項工作。
頂崗實習是營銷專業(yè)實踐教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)。實踐證明,頂崗實習一方面促進了學生對營銷專業(yè)的實踐認知水*;另一方面提高了學生的社會認知度。
海底撈工作計劃篇十六
產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等,其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略、促銷策略和分銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
2.促銷策略。
促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,其手段主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎以及免費體驗等方式。廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作形式等都能算作促銷的手段方式。企業(yè)可以通過促銷策略的開展,讓消費者知曉、了解到企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并最終讓消費者喜愛甚至購買企業(yè)的產(chǎn)品。決定企業(yè)產(chǎn)品知名度、品牌形象和銷售狀況的因素是企業(yè)促銷策略的強度及其計劃是否得宜。消費者只有通過企業(yè)的廣告宣傳或者促銷活動,才能對產(chǎn)品所能提供的使用價值、產(chǎn)品的價格以及如何購買和使用該產(chǎn)品有所了解,才可能會對去購買產(chǎn)品。而消費者在使用過產(chǎn)品之后所做出的反應也能夠為諸如產(chǎn)品、價格、通路等其他的行銷組合的修正調(diào)整產(chǎn)生推動作用。
3.價格策略。
價格策略主要是指產(chǎn)品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究產(chǎn)品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
4.渠道策略。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,它是一個綜合的體系,由企業(yè)與各級經(jīng)銷商之間的貿(mào)易關系、成本分攤和利益分配方式所構(gòu)成的。這一體系是建立在企業(yè)(機構(gòu))的產(chǎn)品被送抵最終消費者之前的。批發(fā)商、零售商、物流配送商,或是公司業(yè)務人員針對消費者的直接推銷出售,和多層次傳銷公司的直銷人員及其組織架構(gòu)等都是屬于經(jīng)銷商的類別,也是企業(yè)產(chǎn)品銷售出去的主要渠道。企業(yè)制定分銷政策的.目的是:讓消費者能夠更方便快捷的拿到產(chǎn)品,但是這些分銷政策不僅要滿足降低企業(yè)分銷成本的要求,還要能保證這些策略的實施能夠幫助解決對消費者送貨期、送貨量、裝配服務、疑難咨詢等顧客常常遇到的問題有方面的要求。
海底撈工作計劃篇十七
企業(yè)對細分市場進行評估后,就要決定采取何種營銷戰(zhàn)略。企業(yè)選擇的目標市場不同,提供的商品和勞務就不同,進占目標市場的營銷策略也就不同。一般來說,有三種目標市場營銷戰(zhàn)略可供選擇:一是無差異市場營銷,指企業(yè)把整個市場看成一個大的目標市場,不進行市場細分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場;二是差異性市場營銷,指企業(yè)決定同時在幾個子市場上進行經(jīng)營活動,針對不同的目標市場提供不同的商品及營銷組合方案,以滿足不同消費者的不同需求;三是集中性市場營銷,指企業(yè)集中所有力量,以一個或少數(shù)幾個子市場作為目標市場,集中企業(yè)的營銷力量,實行專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營,為的是在較小的市場上擁有較大的市場份額。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略thldl。org。cn的選擇要考慮企業(yè)資源、產(chǎn)品特點、市場特點、產(chǎn)品壽命期,以及競爭對手的營銷戰(zhàn)略。但是,無論選擇哪種目標市場營銷戰(zhàn)略,企業(yè)都要結(jié)合這些因素來思考目標市場效率的改進問題。而市場效率的改進就有賴于供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等的合理規(guī)劃和運作。
只注重消費者對某種商品需求的共同點,而不管其差異點。這樣可以節(jié)約生產(chǎn)、儲存、運輸、廣告宣傳等費用,從而降低成本。但是,我們知道,這種戰(zhàn)略對于商流、物流的要求特別高,企業(yè)必須從整個供應鏈來思考效率改進。由于產(chǎn)品單一,企業(yè)在商流方面就要著重考慮不同批次商品的更新情況,避免生產(chǎn)日期靠前的商品滯銷直至變質(zhì)損壞,在批發(fā)商和零售商的選擇上要特別注重他們的信息反饋速度和負責精神。在供應商的生產(chǎn)資料供應上也要強調(diào)質(zhì)量的穩(wěn)定性,確保各批次產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一性。
無差異市場營銷面對的是整個市場,也就必然對物流提出較高的要求,企業(yè)就一定要整合供應商、分銷商及供應鏈中的其他組織,協(xié)同做好各項物流,尤其是生產(chǎn)資料和商品物流。供應商的及時供貨才能保證企業(yè)的有序生產(chǎn),而分銷商的及時配發(fā)貨才能保證商品的及時銷售和回收。我們認為采取無差異市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好與供應商、分銷商簽訂統(tǒng)一的責任協(xié)議,按照區(qū)域劃分原則組織物流系統(tǒng)。
能以產(chǎn)品和經(jīng)營策略的多樣化,提高市場占有率,增強競爭能力,分散經(jīng)營風險。但是,這種戰(zhàn)略大大增加了生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用。企業(yè)針對各個細分市場的特點,分別設計不同的產(chǎn)品、不同的市場營銷組合方案,滿足各個細分市場上的不同需要,這對于商流、物流、信息流、資金流等都提出了較高的要求。各個細分市場的需求都會不斷發(fā)生變化,這要求企業(yè)必須及時獲取新的需求信息,并迅速組織新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),在分銷商、生產(chǎn)商、供應商之間建立暢通的信息管理系統(tǒng)顯得尤為必要。
產(chǎn)品多樣化也要求生產(chǎn)資料和商品配送的及時準確、資金的良好回收與分配,所以企業(yè)必須選擇那些信譽良好、管理能力強的供應商和分銷商,把商流、物流、資金流通過信息流整合起來,才能滿足不斷變化的各個細分市場的需求,在分銷渠道的選擇上比較適合長渠道和寬渠道策略。本文認為企業(yè)有必要建立一個融消費者、分銷商、供應商及其他相關組織為一體的信息*臺,提高企業(yè)應對市場變化的能力和良好的伙伴關系維系能力,從而不斷提高企業(yè)市場運作效率。
特別適用于初次進入新市場的大企業(yè)和資源有限的中小企業(yè);能夠節(jié)約成本支出,獲得較高投資收益率;營銷對象集中,可提高企業(yè)知名度而迅速占領市場。但是我們也必須注意到,這種戰(zhàn)略風險性較大,因為市場狹窄,一旦需求變化或有強有力的競爭者進入,企業(yè)可能陷入困境。所以對于企業(yè)的信息流要求格外高,而且這種要求不是一般的信息反饋和溝通,必須要能夠根據(jù)現(xiàn)實狀況預測未來的市場變化,以便提前做出調(diào)整或改變市場戰(zhàn)略的行為。采取集中性市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好建立長期穩(wěn)固的進貨渠道和分銷渠道,同時建立應對市場突發(fā)變化的應急進貨渠道和分銷渠道,這樣才能降低企業(yè)經(jīng)營風險,確保穩(wěn)定的市場效率。
綜合來說,三種目標市場營銷戰(zhàn)略都要求供應鏈中各單位環(huán)節(jié)的信息流暢通,差異性市場營銷對信息的反應速度和準確性要求突出,集中性市場營銷對信息的準確性和趨勢性要求突出;在物流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)及時性,差異性市場營銷不但強調(diào)及時更強調(diào)準確性;在商流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)商品的批次更新和質(zhì)量保障,差異性市場營銷更強調(diào)商品配送的準確性和有效組合;在資金流方面,差異性市場營銷對資金的及時回收和合理分配要求更高。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略的選擇和運行是隨著企業(yè)自身實力、內(nèi)外環(huán)境變化而不斷變化的,所以對于任何一個企業(yè),無論選擇哪個目標市場營銷戰(zhàn)略,都必須結(jié)合內(nèi)外環(huán)境變化綜合分析供應鏈中的各個環(huán)節(jié)和組織。只有從供應商、生產(chǎn)商、分銷商到最終消費者之間形成良好的暢通的商流、物流、信息流、資金流,才能保證企業(yè)始終保持較高的市場運作效率和較強的競爭能力。
——市場營銷實*結(jié)。
市場營銷實*結(jié)。
海底撈工作計劃篇十八
(1)負責制定火鍋店年度、月度的營業(yè)預算,分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。
(2)推廣餐飲銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃。
(3)負責定制服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和服務人員的服務態(tài)度以及服務規(guī)程、規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
(4)控制食品和飾品的使用標準、規(guī)格和要求,準確掌握毛利率,做好成本核算。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加利潤。
(5)制定服務技巧及烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度,定期與廚師長研究新菜點,推出新食譜,并針對性地組織服務人員和廚師外出學習。
(6)熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。
(7)抓好設施設備的維護保養(yǎng)工作,使用之處于完好狀態(tài),并且加強日常的管理,防止事故發(fā)生。
海底撈工作計劃篇十九
1,執(zhí)行執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作.
2,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進展.
3,負責餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤,考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗,有人,有服務.
4,堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,合理組織人力,實行規(guī)范服務,保持優(yōu)質(zhì)服務水平并深入開展學先進找差距活動.
5,負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,不斷提高全員業(yè)務素質(zhì).
6,負責餐廳設備財產(chǎn)管理,嚴格控制物料消耗和成本費用,做好財產(chǎn)物料三級帳和物料用品的領用,保管及耗用報損工作.
7,建立良好的協(xié)作關系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作.并以市場為導向做好市場調(diào)查研究,不斷提高餐廳促銷措施.
8,了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作.
9,堅持服務現(xiàn)場的管理,檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全,優(yōu)質(zhì),高效.
10,保持餐廳設備設施整潔,完好,有效,及時報修和提出更新添置意見.
11,負責處理客人對餐廳服務工作的意見,建議和投訴,認真改進工作.
12,了解和掌握員工的思想狀況,做好思想政治工作,抓好班組文明建設.。
二是中國的餐飲市場本身就還不是很成熟,沒有一個比較成熟的標準.從許多的有關于餐飲管理人的書上看到的結(jié)合自己工作的一個經(jīng)驗,我個人認為現(xiàn)代餐飲企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人要具有以下的一些方面:。
三,外事能力:現(xiàn)代的餐飲企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人要有獨立面對各相關部門對外事務的能力,為所在企業(yè)創(chuàng)造一個好的生存和發(fā)展環(huán)境;并同時能處理一切顧客事務的能力:。
海底撈工作計劃篇二十
海爾集團是是世界白色家電第一品牌,1984年創(chuàng)立于中國青島,現(xiàn)任董事局*、首席執(zhí)行官張瑞敏是海爾的主要創(chuàng)始人。海爾集團從1984年到2017年的25年間,創(chuàng)造了一個家電行業(yè)神話。截至2017年,海爾集團在全球建立了29個制造基地,8個綜合研發(fā)中心,19個海外貿(mào)易公司,全球員工超過6萬人。2017年,海爾集團全球營業(yè)額實現(xiàn)1243億元(182億美元),品牌價值812億元,自2002年以來連續(xù)8年蟬聯(lián)中國最有價值品牌榜首。作為民族企業(yè),海爾的成功經(jīng)驗值得每個企業(yè)去學習,在此對其營銷組合策略進行分析。。
一、背景分析。
海爾集團是白色家電第一品牌。公司1984年創(chuàng)立于青島。創(chuàng)業(yè)以來,海爾堅持以用戶需求為中心的創(chuàng)新體系驅(qū)動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,從一家資不抵債、瀕臨倒閉的集體小廠發(fā)展成為全球最大的家用電器制造商之一。2011年,海爾集團全球營業(yè)額1509億元,在全球17個國家擁有8萬多名員工,海爾的用戶遍布世界100多個國家和地區(qū)。至今海爾創(chuàng)造了從無到有,從小到大,從弱到強,從國內(nèi)到海外的卓著的業(yè)績。而今家電市場競爭日趨激烈,而海爾卻始終保持著高速穩(wěn)定的發(fā)展勢頭。2017年,海爾品牌價值高達812億元,自2002年以來,海爾品牌價值連續(xù)8年蟬聯(lián)中國最有價值品牌榜首。海爾品牌旗下冰箱、空調(diào)、洗衣機、電視機、熱水器、電腦、手機、家居集成等19個產(chǎn)品被評為中國名牌,其中海爾冰箱、洗衣機還被國家質(zhì)檢總局評為首批中國世界名牌。
海爾的創(chuàng)造的不是成功,而是感動,這也是海爾服務營銷理念。
二、營銷組合策略分析。
海爾的成功是眾所周知的技術(shù)創(chuàng)新和服務型營銷,打著“真誠到永遠”的企業(yè)形象去占領市場。在產(chǎn)品研發(fā)上,更新?lián)Q代快。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,注重質(zhì)量品質(zhì)。在銷售過程中,待人已誠,以優(yōu)質(zhì)的態(tài)度贏得客戶的滿意。在產(chǎn)品售后與返修過程中,講究落實服務質(zhì)量,贏得廣大消費者良好口碑。最終,海爾的成功,不僅是一個民族企業(yè)的成功,而是管理模式的樹立,是任何企業(yè)都該吸取借鑒的。
(一)產(chǎn)品策略:更新周期短,更是適應于需求。
截止到2017年年底,海爾累計申請專利9738項,其中發(fā)明專利2799項,穩(wěn)居中國家電企業(yè)榜首。僅2017年,海爾就申請專利943項,其中發(fā)明專利538項,*均每個工作日申請2項發(fā)明專利。在自主知識產(chǎn)權(quán)的基礎上,海爾已參與23項國際標準的制定,其中無粉洗滌技術(shù)、防電墻技術(shù)等7項國際標準已經(jīng)發(fā)布實施,這表明海爾自主創(chuàng)新技術(shù)在國際標準領域得到了認可;海爾主導和參與了232項國家標準的編制、修訂,其中188項已經(jīng)發(fā)布,并有10項獲得了國家標準創(chuàng)新貢獻獎;參與制定行業(yè)及其它標準447項。海爾是參與國際標準、國家標準、行業(yè)標準最多的家電企業(yè)。海爾是唯一一個進入國際電工委員會(iec)管理決策層的發(fā)展中國家企業(yè)代表,2017年6月,iec選擇海爾作為全球首個“標準創(chuàng)新實踐基地”。
海爾文化的核心就是創(chuàng)新,在創(chuàng)新實踐中,海爾探索實施的“日事日畢,日清日高”的“oec”(overalleverycontrolandclear)管理模式、“市場鏈”管理及“人單合一”把100萬臺與1臺做成一個樣子。海爾建立了“從市場中來,到市場中去”的環(huán)形新產(chǎn)品開發(fā)機制,盡量滿足客戶,消費者的要求,也為了更適應市場需求,滿足消費者的購買意圖,以便贏取更大的市場份額。這一個體制創(chuàng)造了不斷增加的客戶,創(chuàng)造了市場,為了企業(yè)在贏取利潤的同時,也贏取了客戶的滿意。
典型事例,“小神童”洗衣機,1996年,有一位客戶像海爾集團來信中反映洗衣機又笨重有噪聲大,而且費水費電,十分不方便。她希望有一種體型小,適合現(xiàn)代人的洗衣機,這封信引起了海爾集團的重視,海爾集團馬上組織人員進行研發(fā),并于1996年10月研發(fā)成功第一小型洗衣機“小小神童”,現(xiàn)在“小小神童”的品牌已經(jīng)更新十二代,產(chǎn)銷量200萬臺,并出口到一般不進口家電產(chǎn)品的日本,韓國等國家。
(二)定價策略:注重價值,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
在銷售過程中,價格往往影響產(chǎn)品的銷量,所以有很多低價的產(chǎn)品充斥著市場。但是隨著現(xiàn)在人民生活質(zhì)量,人民往往更注重的是質(zhì)量品質(zhì),寧愿花點錢買質(zhì)量好的,用得久,海爾就是看到了這點,所以海爾對于產(chǎn)品的定義就是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,不打價格戰(zhàn),打價值站,價格優(yōu)勢不等于低價格。保證產(chǎn)品質(zhì)量100%合格率,一個也齊應該以自己層出不窮的新產(chǎn)品建立起消費者認可的價格優(yōu)勢。目前的的產(chǎn)品和企業(yè)競爭歸根到底不再是價格的競爭,而是綜合實力的競爭,對質(zhì)量,個性化設置,品牌,服務競爭。為了適應不同群體的消費,海爾推出的產(chǎn)品有高中低檔的分類,適應于不同人群的消費意志,做到每隔50元,都能找到兩款機型。
典型事例,海爾冰箱,在國內(nèi)多家知名企業(yè),且產(chǎn)品形象不錯的企業(yè)的競爭下,海爾系列的冰箱的價格高于同類產(chǎn)品,卻能贏取更多的市場份額得到暢銷。因為在其他冰箱廠家打出有獎銷售,降價來爭奪市場份額的情況下,許多的商家在廣告中打出“本店家電一律幾折(海爾除外)”的廣告,而海爾在不降價的情況下,銷售量在各類家電中仍居于前列,也說明了消費者對海爾品牌的價值認可。
(三)渠道策略:專注品牌,多渠道發(fā)展。
海底撈工作計劃篇一
個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況總結(jié)匯報如下:
四、明年工作打算1、增強財務預算執(zhí)行情況的控制分析,進一步加強會計核算工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀律,保證財務工作的真實、完整,維護全局整體利益。2、進一步加強部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,推行機關、基層工商所財務管理明朗化。嚴格按部門職責做好本質(zhì)工作,圍繞全局工作重心,努力工作,給領導當好參謀。3、進一步做好固定資產(chǎn)管理工作,進一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細登記。4、認真完成好上級部門和領導交辦的其他各項工作。
20__年是緊張而繁忙的一年,所取得的成績,除了自己努力工作外,更主要的是領導的指導和同志們幫助的結(jié)果,在過去取得的成績的同時,我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中,我將進一步發(fā)揮自己的主動性,注重自身思想修養(yǎng)的提高,努力提高自己的業(yè)務工作能力,力爭出色完成自身工作和領導安排的任務,作出應有的貢獻。
文寫作,word和excel的應用的相關知識,以便能更好地做好本職工作。通過學習、實踐、思考,自己的思想素質(zhì)和工作能力都得到了一定的進步。
二、腳踏實地,努力工作這七個月以來,我牢固樹立了"凡事無小事"的思想,盡職盡責,努力工作。1、是熟悉本職工作,盡量做好本職工作。在工作之余,我通過自己能夠找到的一切資料,逐漸增進自己對辦公室工作的了解,使自己能夠做好工作。
2、是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。在工作中,我堅持做到了"四個不讓",不讓領導交辦的工作在我手中延誤,不讓正在處理的公文在我手中積壓,不讓各種差錯在我身上發(fā)生,不讓辦公室的形象在我這里收到損害。
3、是注意形象。辦公室是我們局的一個窗口,無論是接電話還是迎來送往,我都時刻注意自己的言談舉止,不因為自己的過失而影響到房管局的形象。
三、端正作風,擺正位置在工作中,我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風,認真做好工作。在做好本職工作的前提下,服從領導安排。對工作上的事,雖然我不是房管局的正式員工,但我一直堅持用正式員工的言行來要求自己,對任何工作都力求用最少的時間,做到自己的,自到__工作以來,沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情,都是在自己力所能及的情況下第一時間去完成手中的工作。在生活中,堅持正直、謙虛的生活作風,擺正自己的位置,尊重領導,團結(jié)同事,以誠待人,做事講原則,自覺抵制腐朽思想的侵蝕。四、存在的問題通過這七個多月的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要表現(xiàn)在:一是對辦公室工作了解還不夠全面;二是對政策、制度的學習還不夠到位;三是對領導基本上就沒有匯報過工作;四是與同事的互動交流較少。
這七個多月以來,在領導和同事的指導下,通過努力學習和不斷摸索,收獲很大,我堅信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。20__年,我決心在工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學習,多思考,多實踐,力爭把工作做的更好。
水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,在同志們的關心、支持和幫忙下,思想、學習和工作等方面取得了新的進步?,F(xiàn)總結(jié)如下:
海底撈工作計劃篇二
不知不覺中一年的時光已悄然飛逝。自xxxx年x月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段時期的考驗和磨礪?,F(xiàn)就進入公司以來的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、前臺日常工作。
二、行政工作方面。
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設施環(huán)境維護協(xié)調(diào)、協(xié)助銷售部進行投標文件的打印、整理及標書的裝訂、庫存物品的臨時保管與統(tǒng)計、會議紀要的記錄和整理,大到費用結(jié)算、訂房、訂機票……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務工作人員的要求了,對行政工作人員也同時適用。
三、人事管理方面。
1、落實相關人事管理制度初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,每月初以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計表,并及時交由財務制作工資表。
2、人事相關資料。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在上級的指導下,建立了相關人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應聘登記表》《入職員工簡歷表》《車輛審批單》《請假申請表》《未打卡情況登記表》等,也加強了各部門之間工作的溝通與聯(lián)系。
3、歸檔人事檔案及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對于公司的業(yè)務效率的提高是很重要的,因此需要及時更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領導及辦事員備查使用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞?,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時將最新的信息更新。員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時掌握在職人員以及人員流動情況,并建立公司的人才儲備庫。
4、制作員工生日統(tǒng)計表并及時提醒領導給大家準備生日禮物,為大家創(chuàng)造一個和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎建設的一部分。
5、組織每個月的團隊活動。先后組織到海底撈、醉秦坊...
海底撈工作計劃篇三
2015年即將到來,我在*****工作已近****月?;仡欉@幾個月的工作歷程,我在單位領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,嚴格要求自己,較好地完成了自己的本職工作,工作上也有了較大的改變,總結(jié)過去幾個月的工作經(jīng)驗,揚長避短,現(xiàn)將2014年工作情況總結(jié)如下:
一、思想?yún)R報。
首先是個人的心態(tài),有了正確的心態(tài)才能有正確的工作態(tài)度,我一直認為工作不該是一種任務或是負擔,應該是一種樂趣。人是為了責任而活,我既然選擇了這份工作,身上就多了一份責任。而作為服務行業(yè),首先考慮到我是為顧客們更好的服務,洗干凈每一個碗筷,讓客人吃的放心,吃的安心!
二、工作總結(jié)。
總結(jié)過去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次錯誤對于我來說都是一次新考驗,對工作充滿了憧憬。在工作中,與同事相處和睦,相互配合,及時將回收的餐具洗干凈。另外這份工作也讓我感到充實,也給予了我積極向上的動力。工作的這幾個月,我也學習了很多,向領導和同事學習,學習他們工作的態(tài)度及工作的方式,學習他們的為人處事,要求自己做到取別人之所長,補已之所短。
三、個人展望。
通過實踐結(jié)合自我學習,快速提升個人能力,積累豐富的工作經(jīng)驗,并及時的總結(jié)和調(diào)整;同時提升個人的素養(yǎng)和個人服務意識及水準。
海底撈工作計劃篇四
根劇××年的工作總結(jié),客戶投訴量逐漸減少,在服務質(zhì)量不斷題高的基礎上嶄開了××年工作計劃.××年,是××銀行股改進入結(jié)果沖刺的一年,也是業(yè)務發(fā)展面對嚴峻挑站的一年.為此,我們必須在任真總結(jié)××年工作基礎上,琛刻認清當前形勢,找準柿場脈搏,揚長避短,圍繞^v^提昇經(jīng)營管理水泙,加快業(yè)務發(fā)展^v^為中心,彤心同德,努厲實現(xiàn)各項業(yè)務健康、飛快發(fā)展.××年的銀行工作計劃如下:。
一、提昇內(nèi)部管理水泙,加強企業(yè)文化建設。
1、加強內(nèi)控管理.
我行的各崗位人員基本已配置到位,必須嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度的監(jiān)督落實,實行一級抓一級、層層抓落實、責任到人的管理體質(zhì),嚴格把好各項業(yè)務環(huán)節(jié)的風險關,加強制度的執(zhí)行力建設,進一步提昇職工的風險防范意識,確保全年內(nèi)控綜和評價維持一類行的目標.
2、提昇服務素質(zhì).
我行職工的服務素質(zhì)與同行相比,的確存在一定的差距,這主要表現(xiàn)在服務肽度生硬、欠缺主動和專頁水泙等.為此,我們將加強評價監(jiān)督和培訓學習等.對于多次被客戶評價服務肽度差的職工,將被列為勞動合同到期終止續(xù)簽對象.
3、加強和完膳考劾激勵機制,提昇職工的積極性和協(xié)調(diào)性.
我行將捅過細分柿場,突出業(yè)務發(fā)展要點,制定具體的工作目標和任務計劃,充分利用績效工資考劾方案的有力平臺,進一步加大獎懲力度,表揚先進、激勵后進,變成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍,推動業(yè)務發(fā)展.
4、增強企業(yè)活力,建設團結(jié)、和諧大家庭.
充分發(fā)揮婦聯(lián)、團支部的帶動作用,多組織集體活動,為職工解壓,讓每個職工都有切合實際的銀行個人工作計劃在工作中多伶聽職工心聲,真實幫助職工解決困難,讓職工快活工作,增強他們對我行的歸屬感.
二、完膳和強化服務功能,加快業(yè)務發(fā)展。
海底撈工作計劃篇五
點。扎實開展“奮戰(zhàn)開局年見到新氣象慶祝百周年”行動,三季度,我縣“奮戰(zhàn)開局年見到新氣象慶祝百周年”行動考評綜合得分分。
3.做好項目謀劃儲備工作。為確保重點項目建設對全縣經(jīng)濟社會發(fā)展的引領和支撐作用,今年來,在國家重大項目儲備庫內(nèi),謀劃儲備項目__個,總投資億元。提前做好__年省、市重點項目謀劃儲備工作。已申報__年省級重點項目x個,年度計劃投資億元;申報__年市級重點項目__個,年度計劃投資億元;初步謀劃__年縣級重點項目__個,年度計劃投資億元。
4.做好服務管理工作。搞好項目服務,做好項目審批工作,在x省投資項目在線審批監(jiān)管平臺高效完成項目審批、核準、備案__件,其中,政府投資類項目可研報告審批__個,企業(yè)投資項目核準x個,企業(yè)投資項目備案__個。依法依規(guī)加強招投標的監(jiān)管,開展工程建設項目招投標突出問題專項整治工作,對全省政府投資項目規(guī)避招標問題專項清查,全力排查縣域招投標活動的問題線索。扎實做好節(jié)能監(jiān)察工作,完成__縣節(jié)能降碳基本情況摸底、完成__縣煤炭消費普查工作,預計全年能完成單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗下降的目標任務。按照省、市要求以及縣委、縣政府的部署安排,建立健全工作機制,全力推進我縣社會信用體系建設工作,高標準完成了全年目標任務。做好能源安全生產(chǎn)工作,制定了__縣__年能源安全生產(chǎn)巡查工作實施方案,開展了能源領域安全生產(chǎn)“大排查大整治大整改”專項行動,發(fā)現(xiàn)一般安全隱患問題__處,企業(yè)都已及時制定相應措施,立即整改到位。
5.做好物價工作。全力推進我縣農(nóng)業(yè)綜合水價改革工作,建立了__縣。
6.做好糧食工作。落實應急成品糧儲備,提升應急保障能力,建設應急成品糧儲備__噸,全面完成市政府下達任務。加強糧食輪換管理,扛穩(wěn)糧食安全重任,完成政府儲備糧輪換任務__噸,其中省級儲備糧__噸、縣級儲備糧__噸。扶持糧食加工企業(yè),按照“政府主導、部門監(jiān)管、企業(yè)運作”的方式將應急成品糧儲備交由x家規(guī)模以上糧油企業(yè)代儲;加強糧油品牌建設,__綠之然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成功申報x省第九批放心糧油示范企業(yè);實現(xiàn)糧油工業(yè)總產(chǎn)值億元。積極開展糧食流通監(jiān)督檢查工作,組織開展政策性糧食收購和銷售出庫專項監(jiān)督檢查x次,督促整改問題x個;組織開展地方儲備糧巡查__次、安全儲糧和安全生產(chǎn)檢查x次。組織開展涉糧問題自查自糾,發(fā)現(xiàn)并整改問題x個。
眾日子越過越好。按照要求,選派x名工作人員,組成x支工作隊,進駐__鎮(zhèn)__村、__村、__村、__村、__村、x村,開展鄉(xiāng)村振興工作。
海底撈工作計劃篇六
過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,一樣也有突出之處.人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)訂,我們刻服了種.種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī).這個月我們一同刻服困難、團結(jié)進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務.
下來我將八月工作做以下幾點總結(jié):。
一、加強自身學習,調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;。
因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努厲學習題高自己的服務質(zhì)量,做到做事敏捷,有用率,不出差錯.服務肽度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象.接電話時,也要不斷題高用語技巧;巧妙的問答客人.盡量讓每一個客戶滿義.我在工作中學習,再工作中進步.
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根劇每日房態(tài)進行開房退房工作.
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響.前廳部是全盤酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊蜜的工作關系,雖然我們僅有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響.
三、解決糾紛,處理問題,服務至上。
由于我們酒店少許設備、房間裝修的老化、還有一其他自然茵素慥成客人入住時的少許不便,時常引起客人投訴.對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會^v^海底撈式服務^v^學會忍讓,樹立^v^顧客就天主^v^的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題.對于個別客人的頦意叼難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面臨,時刻以維護酒店的名譽為前題,盡量使客人能購滿義.
新的一月即將開始,我將以新的精神偭貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,貫徹^v^賓客至上,服務第一^v^的宗旨,為龍溪酒店的美好明日貢獻出自己的一份力量.
海底撈工作計劃篇七
1、xx作為品牌,我們要堅定信心,加強管理,跟縣委、縣政協(xié)統(tǒng)一思想,作好xx的旅游服務工作。
2、提高認識,全面配合“創(chuàng)標”辦做好標準化的宣貫工作,爭取讓xx國際旅行社作為“創(chuàng)標”的榜樣,爭創(chuàng)四旅行社。
3、加強旅行社辦公室的擴建裝修及辦公設備的添置工作。樹立行業(yè)典范、增加企業(yè)員工快樂工作的積極性和參與性,增強游客對企業(yè)的信賴度。
4、創(chuàng)建和健全行業(yè)行規(guī)、完善本旅行社的內(nèi)部管理制度,使員工做到有章可循、有制度可依,完成由人管人的低級階段向制度管理人的階段過渡。
5、堅持“以人為本”的指導思想,對員工,加強培訓、體現(xiàn)關懷,提升綜合素質(zhì);對游客,常懷感恩之心,樹立“游客就是上帝”的理念,誠心、誠信經(jīng)營,讓“親善xx、誠信xx”成為一種口碑。
6、提高行業(yè)服務標準,樹立行業(yè)服務標兵形象,加強服務意識的培訓和服務水平的提升工作。
7、加大宣傳促銷力度,提高導游講解水平,配合縣委政府進行的景區(qū)營銷,廣泛拉動旅游人氣,奮力拓展旅游目標市場,從而增加投資者的信心和決心。
海底撈工作計劃篇八
海底撈這方面做的是不錯的,一不會扣錢,而二是隨辭隨走。他們是不想讓員工辭職的,會找你各種談心,比如讓你嘗試一下調(diào)到其他店,或者先休個一個月假。店助好像只有一次機會辭職了,再入職就不能再拿店助工資了。
總結(jié)一下我離職的原因。
1.工作時間太長,沒有空做自己的事。
2.海底撈的企業(yè)文化我不太喜歡。
3.個人性格原因,太溫柔不適合發(fā)展經(jīng)理路線。
總而言之機會是有的,如果你是想好好找一份穩(wěn)定工資高的工作辛苦一點也沒關系,我覺得海底撈可以試一下。
我當時去也沒抱著長期發(fā)展的態(tài)度,一是覺得錢多,去做一下攢點錢也不錯,二是覺得會是一個很不錯的體驗。至于去的時候他們許諾的的店助滿六個月之后的發(fā)展,我都是隨緣,不過話說,有過這一份工作的經(jīng)歷,以后做什么都會覺得很輕松吧。
海底撈工作計劃篇九
(一)強化領導班子建設。認真開展局黨組理論中心組學習,科學制定學習計劃,務實安排學習內(nèi)容,年內(nèi)組織不少于xx次理論中心組學習;嚴格落實“三重一大”決策要求,重大事項提交黨組會議研究;組織開好民主生活會、組織生活會,扎實做好黨員談心談話、意見建議征集、對照材料擬寫、會議材料上報等工作。
(三)加強黨風廉政建設。落實全面從嚴治黨主體責任,按季度召開黨風廉政建設會議;用足用好監(jiān)督執(zhí)紀“第一種形態(tài)”,常態(tài)化開展談心談話活動;堅持領導干部“一崗雙責”,定期組織黨風廉政建設專題研究,適時組織黨員干部到黨風廉政建設基地接受教育。
化,每月至少召開(舉辦)x次支部委員會、x次黨小組會、x次主題黨日活動;每季度至少開展x次黨課、x次黨員大會。加強黨員日常教育管理,發(fā)揮好“學習強國”“燈塔-黨建在線”等新媒體平臺作用,做好支部換屆、黨員發(fā)展、入黨積極分子培養(yǎng)、黨費收繳等相關工作。
(五)做好扶貧及包村工作。根據(jù)市委組織部幫鎮(zhèn)包村工作要求,會同乳xx鎮(zhèn)黨委、樓村研究xxxx年幫扶方向,制定幫扶措施,有針對性開展幫鎮(zhèn)包村工作。協(xié)調(diào)泛海陽光在樓村新上光伏發(fā)電項目;出資x萬元,為幫扶村發(fā)展提供資金扶持。
二、抓大謀遠,強化經(jīng)濟運行服務。
(一)扎實開展深化體制改革相關工作。按照市委改革辦工作要求,扎實開展經(jīng)濟體制和生態(tài)文明體制改革小組各項工作,按時匯總上報經(jīng)濟體制和生態(tài)文明體制改革領域重點事項進展情況。
(三)做好企業(yè)債券監(jiān)管及項目儲備工作。會同財政、國運、財金等部門,強化存續(xù)期企業(yè)債券監(jiān)管,每季度上報存續(xù)期企業(yè)債券風險排查報告。定期調(diào)度擬發(fā)企業(yè)債券項目、碳金融項目及創(chuàng)業(yè)投資項目的儲備情況。
(四)科學制定年度經(jīng)濟發(fā)展計劃。超前謀劃,深入調(diào)研,廣泛聽取各方面意見建議,準確把握國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃執(zhí)行情況,加強與相關部門的工作對接,年底前完成年度報告擬寫,代表市政府向市人代會匯報。
(五)合理確定全市主要經(jīng)濟指標。加強與上銜接,強化橫向溝通,根據(jù)本年度指標預計完成情況,了解省、x市及周邊區(qū)市指標數(shù)值,結(jié)合全國經(jīng)濟形勢和區(qū)域發(fā)展趨勢,開展下一年度全市主要經(jīng)濟指標分析預測,在全市經(jīng)濟工作會議召開前,指標數(shù)值報市委、市政府研究確定。
(六)逐月分析全市經(jīng)濟運行情況。建立健全經(jīng)濟運行調(diào)度監(jiān)測機制,主要經(jīng)濟指標運行情況實行月調(diào)度、月分析,針對經(jīng)濟運行出現(xiàn)的新情況、新問題,提出有效應對措施,為市委、市政府決策提供依據(jù),推動經(jīng)濟指標平穩(wěn)健康運行,全年編發(fā)xx期經(jīng)濟運行分析報告。
三、提質(zhì)增效,加快推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(一)扎實推動企業(yè)沖擊新目標。一是動態(tài)更新管理沖擊新目標骨干企業(yè)和儲備項目庫,梳理年營收億元以上優(yōu)質(zhì)企業(yè)列入xxxx年沖擊新目標企業(yè)庫,力爭年內(nèi)新增銷售收入過xx億元企業(yè)x家,過x億元企業(yè)x家。二是每月對在庫企業(yè)經(jīng)濟運行情況進行調(diào)度監(jiān)測,及時掌握銷售收入、上繳稅金、用電量等指標情況和波動趨勢,確保入庫企業(yè)按預期目標擴規(guī)發(fā)展。三是深入企業(yè)走訪,解讀相關配套政策,了解企業(yè)發(fā)展中遇到的堵點、難點問題,協(xié)調(diào)有關部門幫助解決,切實增強發(fā)展信心。
(二)持續(xù)加快新舊動能轉(zhuǎn)換。年內(nèi)開展x次省新舊動能轉(zhuǎn)換項目動態(tài)調(diào)整工作,做好完工項目退庫及新建項目申請入庫工作。積極爭取x市級新舊動能轉(zhuǎn)換專項資金xxx萬元,確保年內(nèi)資金到位。
(三)統(tǒng)籌推進重大項目建設。按照省和x市級要求,超前篩選重點項目,做好項目儲備工作。加快推進年度投資億元的x個省級重點項目及國電投半島南海上風電等年度投資億元的xx個x市級重點項目建設。加快推進萊榮高鐵乳山段建設工程,爭取上半年完成全部架梁工程,年底完成無砟軌道施工。
海底撈工作計劃篇十
酒店應通過設計保障政策減少員工失業(yè),不到迫不得已不輕易提出裁員計劃,讓員工有職業(yè)安全感。日本的一些酒店就倡導終身雇傭制,使員工與酒店成為一體,員工對酒店就產(chǎn)生了更多的認同感和主人翁的意識,實現(xiàn)員工對酒店的忠誠。
酒店不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續(xù)的充電機會,為每一個有需要的員工建立。
培訓檔案,與員工一起進行職業(yè)規(guī)劃,將員工的發(fā)展與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經(jīng)驗。
薪酬支付的時間也是有技巧的.,支付的時間不同,產(chǎn)生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經(jīng)濟狀況的改變和酒店經(jīng)營環(huán)境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發(fā)獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。
酒店應增加小型激勵,在不減少激勵分量的同時,適當提高激勵的覆蓋面。實際上頻繁的小規(guī)模獎勵會比規(guī)模獎勵更有效。小型激勵會讓員工經(jīng)常沉浸在受獎勵的快樂中,能夠產(chǎn)生持續(xù)的激勵效果,增加員工的工作動力。
減少定期獎勵,增加不定期獎勵,以抑制員工由于對固定獎勵的模式化的思維而產(chǎn)生惰性心理。酒店應建立無制度的心理契約,這樣員工不知道誰會在什么時候得到意外的獎勵,這會給員工帶來意外的驚喜,讓他覺得工作更有樂趣。
酒店應設立一些專門為員工家屬提供的特別福利,比如在節(jié)日之際邀請家屬參加酒店的聯(lián)歡活動,贈送酒店特制的禮品,讓員工和家屬一起旅游,給孩子提供禮物、獎學金等,讓自己的員工在家屬面前感到有“面子”,也讓其家屬感到溫情和滿足。
海底撈工作計劃篇十一
一周以來,我按照部門的要求安時上班,開會積極參加,同時也會積極的發(fā)表自己的意見,做部門的參與者,在這周,沒有人員離職,面試了三個新職工,根劇的規(guī)定,我們負責給他們培訓,帶領他們孰悉.
一周內(nèi),沒有什么錯誤發(fā)生,統(tǒng)籌好了的發(fā)展,做好了各部門之間的協(xié)調(diào),同時我們也開啟了每周列會,作為人事的普通成員,我積極的向這成績優(yōu)異的同時看齊,積極題高自己的業(yè)績,多為分擔壓力,多做是,少說話,我們?nèi)耸率堑拇竽X,是需要為安排很多的工作規(guī)范的.
按照要求對每一個人員我們都監(jiān)督到位,同時也調(diào)查了不能一周來的發(fā)展情況,部門由于新開工,人員急缺,想要在崗位上發(fā)展更多的人,就必須要在崗位上盡早的題高自己的工作能力,不斷的提昇自己的工作計劃,加大自身建設.我們需要統(tǒng)計每天人員的考勤情況,對于沒有安時打卡和忘記打卡的人員及時提醒和通知.
在過去一周內(nèi),我們按照不能要求招聘薪人基本已經(jīng)完成了任務,對于接下來的培訓計劃,有不能磚門的培訓道師來帶領我們培訓,讓更多的人參與進我們建設同時提昇我們的發(fā)展.
一個有活力的工作,不但人要有積極性,更要敢于拼搏,雖然我們工作壓力不大,但是對于需要完成的工作任務我們還是沒有一天耽擱的,一周的任務完成,下一周的工作做好準備,畢竟我要加大對的規(guī)劃和發(fā)展.對于我們?nèi)耸虏康那闆r,加強職工競爭,沒有競爭的工作環(huán)境如同一潭死水,需要我們不斷的激活讓更多的人參與進來讓更多的人主動行動,積極的推動我們的發(fā)展,推動部門建設.
我們?nèi)松m然面試了少許薪人,但是也有很多的簡歷,在一周中,我們基本完成了一周工作規(guī)劃,做好了一周的基本工作,付出了很多汗水但是收獲更多的是對于工作的禧悅,我們工作付出的有價值,沒有郎費我們的汗水.
對于今后的工作我們每個人都備足了實利,想要在未來的一周內(nèi)做出更好的成績讓自己走的更遠做的更多,這需要我們加強對工作的規(guī)劃,下面是下周的工作計劃.
1、及時上下班,不遲到不早退.
2、加大工作管理題高工作效率.
3、沒人一天完成50分簡歷審核,一周完成全部的簡歷考劾.
4、做好視頻面試準備,同時篩選優(yōu)秀薪人.
5、監(jiān)督各個部門的基本情況,并及時反饋到人事.
6、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,統(tǒng)計每天人員考勤情況.
海底撈工作計劃篇十二
崗位職責:
1.負責門前區(qū)域的衛(wèi)生清潔與保持工作。
2.負責接聽預訂電話并做好預訂客情的記錄跟蹤及匯報工作。
3.負責代客泊車鑰匙的保管記錄及發(fā)還工作。
4.提供用餐客人有關問詢及解釋說明工作。
5.負責代駕服務的安排登記及銜接工作。
6.分所有進店消費客人的禮貌接待引領入座及送客的相關服務工作。
7.負責等候區(qū)客人相關銜接服務工作。
8.負責店內(nèi)客遺物品的保管登記歸還工作。
9.做好與其他崗位人員的協(xié)助服務工作。
10.完成領導交辦的其他工作事宜。
服務流程:
1.儀容儀表符合要求準時到崗打卡簽到并參加點名。
2.清潔打掃門前包干區(qū)域衛(wèi)生包括服務臺告示牌玻璃門地墊等并予隨時保持。
3.禮貌接聽所有預訂電話并做好預訂客情的詳細記錄包括餐臺(包間)號人數(shù)稱號單。
位電話及備注(生日過壽等)信息等。
接待進店客人應主動提供拉門及問好服務并詢問了解客人相關信息(有無預訂)及領。
位工作(禮貌熱情主動并立于客人右前方處配合手勢語言微笑引導至相應服務。
:預定客人:1)反復核對預訂信息待信息確定無誤后引領客人至指定就餐區(qū)域如是。
包間進包間應先敲門在進入打開全部照明為客人拉椅入座。
2)并及時通知服務員到場接待。
3)如服務員無法及時到位應對講機通知領班或其他人員臨時頂崗。
4)在頂崗人員到位后方可禮貌退出。
5)迅速返回崗位并做好到客記錄。
6)如因客人或我店信息問題造成餐臺(包間)重臺現(xiàn)象應及時與客人。
協(xié)商調(diào)整或通知管理層到場處理。
b:零散客人:根據(jù)問詢了解的信息安排并引領客人到用餐區(qū)域。
1)餐位安排原則:先大廳后包間先臨窗后內(nèi)廳先外后里先集中后分散。
2)切不可四面花開隨意安排或任由客人隨意選擇。
3)遵循餐位安排原則有意識的引導客人落座同時也不可引起客人的不。
滿情緒。
c:重要賓客:1)接到此類信息應及時通知管理層到場。
2)通知相應區(qū)域服務員做好充分餐前接待準備(事先準備茶水小食果。
盤毛巾等)并立崗等候。
3)客到應禮貌熱情主動接待并立于客人右前方處配合手勢語言。
微笑引導至相應服務區(qū)。
4)配合服務員做好到客的相關服務(拉椅掛衣上茶上毛巾等)。
5)禮貌退出迅速返回崗位并做好到客記錄。
6.客滿情況做好等候區(qū)客人等候牌的發(fā)放等候信息記錄(包括稱呼人數(shù)電話等候號。
等)前廳餐區(qū)走客情況預先點菜的引導及等候區(qū)服務員的協(xié)助服務工作等。
等候牌的發(fā)放流程:
硬件配置:等候白板---磁*表格式版面設計按桌型人數(shù)進行分列。
帶有編號的磁鐵(顏*上予區(qū)分)表示不同人數(shù)或桌型的等候序號。
a:迎賓員登記客人信息重點請?zhí)峁蚀_人數(shù)。
語言上要委婉告知:不同桌型的選擇會影。
響安排先后的順序。
例:第一批8人排等候1號。
第二批15人排等候2號。
第三批6人排等候4號。
c:等候白板的信息更新:根據(jù)前廳走客情況及時將到號客人安排至就餐區(qū)域交接服。
務員迅速返回崗位做好到客記錄并在等候白板將信息更新即白板上只保留實時。
等候信息。
已安排序號牌須及時取下。
d:客人信息變化等號牌的變更。
客人在等候牌號時因用餐人數(shù)臨時增加或減少,需更換等號牌。
現(xiàn)排序號順號排序。
現(xiàn)排序號順號排序,或因原排號靠前客人提出不做變更;
等候人數(shù)增加。
保持原牌號再在現(xiàn)有排號末位增加相應序號。
注:a:特殊情況應及時通知管理層到場協(xié)調(diào)安排。
b:可接受電話預定情況的排號做好相應信息的記錄并依據(jù)信息實行預排號同時明確。
告知半小時到店排號的原則過時將予自動銷號。
等候區(qū)的服務:
a:1)禮貌詢問登記客人相關信息發(fā)放等候牌并做好相關解釋說明。
2)明確告知客人將有多桌客人即將結(jié)賬買單。
3)明確告知等候區(qū)提供多種免費休閑*項目,供應小食飲料等歡迎體驗(有。
兒童的可直接引入兒童*區(qū)----拴住兒童就留住了客人)。
4)明確提供預先點菜服務,可先帶至稱雞處稱雞廚房會預先制作避免等候時。
間過長。
b:禮貌告知請妥善保管等候牌我們隨時會告知餐臺(包間)安排情況。
c:密切關注等候牌號客人的行動去向?qū)τ谟斜г剐睦砑胺磻目腿藨杼貏e安撫。
避免上門客人的流失。
7.與保安(代駕)交接做好代客泊車服務的車鑰匙臨時保管登記及發(fā)還工作。
將夾有同號停車牌的車鑰匙保管至指定區(qū)域并要求保安(代駕)人員做好登記信息。
工作(車型車號顏*品牌停車位置等)待客人憑同號停車牌來取時仔細核對相。
關信息確認無誤后交還鑰匙并指引具體停車位置或交保安(代駕)將車輛開至門前。
8.接受代駕信息完成并做好相關銜接服務工作:
a:收到客人或服務員告知需要安排代駕信息數(shù)量餐臺號目的地。
b:與保安(代駕)明確金額并將信息反饋客人或服務員確認是否需要。
c:待肯定答復后詢問結(jié)算方式:現(xiàn)付餐費(如是打入餐費需加收10%稅)。
1)現(xiàn)付----開加菜單一式三聯(lián):第1聯(lián)財務留存。
第2聯(lián)收銀留存。
第3聯(lián)保安(代駕)留存。
注:現(xiàn)付單據(jù)上須注明大小寫金額(方便后期結(jié)算分成)。
2)餐費----開加菜單項目開代駕費和稅金兩項一式三聯(lián):
第1聯(lián)財務留存。
第聯(lián)保安(代駕)留存。
注:手工加菜單必須由收銀錄入。
9.根據(jù)每日客情登記信息完成客史檔案的建立工作。
10.負責接收保管登記及發(fā)還店內(nèi)客遺物品的工作根據(jù)客情信息及時與失主確認聯(lián)系。
11.服從領導安排積極主動做好與其他崗位的服務工作和交辦的相關工作。
篇二:火鍋迎賓員的工作職責和*作流程。
羊吉祥迎賓員的工作職責和*作流程。
火鍋迎賓員的工作職責和*作流程。
(一)直接上級:前廳經(jīng)理。
(二)崗位目標:以熱情周到的態(tài)度做好餐廳的接待工作。
(三)素質(zhì)要求。
1、身高米以上,五官端正,*格外向,機智靈活。
2、普通話流利,熟悉*知識、餐飲知識和旅游知識,并能學以致用。
3、熱愛餐飲工作,敬業(yè)愛崗,組織協(xié)調(diào)能力強。
4、熟悉臺號、餐廳特*,熟悉服務員工作程序。
(四)崗位職責。
1、上崗要衣著整潔,儀容端莊,笑容可掬,彬彬有禮。
2、保持個人清潔衛(wèi)生,不帶口臭,身上沒有異味,不吃帶有異味的食品。
3、搞好區(qū)域衛(wèi)生,認真做好開餐前的一切準備。
海底撈工作計劃篇十三
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
我是海底撈的一名管理者,且海底撈的管理就是讓每一位員工都有一個發(fā)展的平臺,你去招聘一個管理者或是找一個領班還不如從你的員工當中提拔一個,效果比你找一個好至少好10倍。。。。。。。。
說的都是一些表面的東西,對海底撈管理的實質(zhì)性內(nèi)容幾乎沒有。這些東西幾乎是所有人都能看見的,為什么很多企業(yè)也試圖學習海底撈,但都學不象呢?海底撈成功的核心在于管理,服務好只是表象。希望想從海底撈成功經(jīng)驗中有所收獲的人能看的更透徹一些。
讓員工快樂的工作!
海底撈工作計劃篇十四
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的型跨省直營餐飲民營企業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,但它的核心業(yè)務卻不是餐飲,而是服務。在將員工的主觀能動性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵措施與效果主要概括為以下幾點:
海底撈為員工設計好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑,并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會得到這樣的承諾。“海底撈現(xiàn)有的管理人員全部是從服務員、傳菜員等最基層的崗位做起,公司會為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間,如果你誠實與勤奮,并且相信:用自己的雙手可以改變命運。那么,海底撈將成就你的未來!”該措施滿足了職工對自我實現(xiàn)的需要,激勵了員工對更好未來的追求。
海底撈對管理人員的考核非常嚴格,除了業(yè)務方面的內(nèi)容之外,還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等,每項內(nèi)容都必須達到規(guī)定的標準。
這幾項不易評價的考核內(nèi)容,海底撈都有自己衡量的標準。例如_員工激情_,總部不定期的會對各個分店進行檢查,觀察員工的注意力是不是放在客人的身上,觀察員工的工作熱情和服務的效率。如果有員工沒有達到要求,就要追究店長的責任。海底撈通過特的考核制度,既規(guī)范了管理人員的管理行為,又使得管理人員可以通過不同的措施,激勵員工的工作熱情。
海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的,他們都有切身的體會,都能了解下屬的心理需求。這樣,他們才能發(fā)自內(nèi)心地關愛下屬,并且給予員工工作與生活上的支持和助,同時也得到員工的認可。
在海底撈,尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實行_員工獎勵計劃_,給優(yōu)秀員工配股。此外,海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍,并且規(guī)定,必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室,不能是地下室,所有房間配備空調(diào)、電視,電腦,宿舍有專門人員管理、保潔,員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病,宿舍管理員會陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時,海底撈的所有崗位,除了基本工資之外,都有浮動工資與獎金,作為對員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵。考慮到絕部分員工的家庭生活狀況,公司有針對性的制定了許多細節(jié)上的待遇。
在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如,將發(fā)給先進員工的獎金直接寄給他的父母。
在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。并且,只要是合理的,公司都會采納。這些激勵措施既滿足了員工的基本需求同時也滿足了他們的.尊重需求與自我實現(xiàn)的需求,激發(fā)了員工的主人翁意識。
在我們看來,海底撈的成功服務是取勝的關鍵,但是如何做到將服務差異化戰(zhàn)略成功灌輸給所有員工,激勵每一個員工共同努力才是真正至關重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標準化的流程、制度和服務員的判斷力和創(chuàng)造力結(jié)合起來。員工的創(chuàng)造力不受理出來的,而是通過一整套系統(tǒng)激勵出來的。這些激勵系統(tǒng)提升了員工的滿意度,滿意的員工就會帶來優(yōu)質(zhì)的服務,提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業(yè)都很頭痛的浪費和損耗等隱形成本。海底撈更多依靠的是對餐飲業(yè)服務員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進理論,在實際操作中,恰恰是其激勵機制符合了海底撈自身的實際,滿足了員工各個層次的需求,使員工最程度地發(fā)揮了個人潛力,使得海底撈在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業(yè)應當充分意識到在激勵機制的各個階段都應該根據(jù)員工的特點采取適當有效的激勵措施,保證員工的積極性和個人能力較好的發(fā)揮,消除他們在工作中的各種消極情緒,增強他們在企業(yè)中的成就感和歸屬感,并形成工作動力,是我國餐飲業(yè)在一線員工激勵問題上的出發(fā)點。
海底撈工作計劃篇十五
20xx級市場營銷專業(yè)頂崗實*結(jié)本學期,經(jīng)濟貿(mào)易系組織20xx級市場營銷專業(yè)兩個班級的學生在新亞商場和淮安市金雞食品有限公司進行了為期6個月的頂崗實習。本次頂崗實現(xiàn)的目的是使學生了解社會、接觸實際、鞏固專業(yè)理論知識、提高實際操作技能,達到教育與實踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學生調(diào)查研究能力,為撰寫畢業(yè)論文打好基礎。在系部領導的精心安排下,在各位教師的積極參與努力下,實習任務現(xiàn)已順利完成,總結(jié)如下:
一、計劃周全,合理安排。
市場營銷081、市場營銷082班共77人,實習時間為20xx年x月15至20xx年x月x日。經(jīng)濟貿(mào)易系于20xx年x月就已經(jīng)展開實習組織工作。在實習前三、四個星期就著手安排頂崗實習單位的落實工作。20xx年x月份就著手安排頂崗實習結(jié)束工作。
考慮到實習人數(shù)、學生將來的就業(yè)及實習基地等眾多因素,頂崗實習單位的落實采取學生自己落實與系部幫助落實相結(jié)合,頂崗實習指導實行院內(nèi)指導教師和生產(chǎn)單位指導教師聯(lián)合指導的辦法。
二、多項措施并舉,保證實習質(zhì)量。
為了保證頂崗實習的質(zhì)量和順利進行,經(jīng)濟貿(mào)易系對頂。
崗實習的學生采取了實習前召開動員大會,實習中多種檢查制度,實習后嚴格檢查實習報告等措施。
實習開始前,為了保證學生在實習單位嚴格遵守其規(guī)章制度,系里召開了實習動員大會,重點突出了對學生所在實習單位可能發(fā)生的違紀現(xiàn)象及其處理,使所有實習學生在思想上認識到位,行為上符合要求,給實習單位留下了很好的印象。
實習過程中,實行定期檢查和不定期抽查的辦法。對由系部安排的頂崗實習,實行系部定期定人檢查的辦法,對學生自己落實的頂崗實習單位,實行系部不定期組織老師抽查的辦法。
三、順利結(jié)束頂崗實習工作。
按照系部工作計劃,20xx年x月x日頂崗實習結(jié)束,20日,收齊所有的實習報告并召開了實*結(jié)大會。
四、實習效果。
步認識。
2、頂崗實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生進一步接觸社會,環(huán)境適應能力及實際工作能力得到了很大的提高,絕大多數(shù)學生都和實習單位達成用人意想。
3、認知實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在觀念上發(fā)生了根本的變化,能把自己當著企業(yè)的一份子,站在企業(yè)的立場上,認真做好所在單位安排的各項工作。
頂崗實習是營銷專業(yè)實踐教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)。實踐證明,頂崗實習一方面促進了學生對營銷專業(yè)的實踐認知水*;另一方面提高了學生的社會認知度。
海底撈工作計劃篇十六
產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等,其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略、促銷策略和分銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
2.促銷策略。
促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,其手段主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎以及免費體驗等方式。廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作形式等都能算作促銷的手段方式。企業(yè)可以通過促銷策略的開展,讓消費者知曉、了解到企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并最終讓消費者喜愛甚至購買企業(yè)的產(chǎn)品。決定企業(yè)產(chǎn)品知名度、品牌形象和銷售狀況的因素是企業(yè)促銷策略的強度及其計劃是否得宜。消費者只有通過企業(yè)的廣告宣傳或者促銷活動,才能對產(chǎn)品所能提供的使用價值、產(chǎn)品的價格以及如何購買和使用該產(chǎn)品有所了解,才可能會對去購買產(chǎn)品。而消費者在使用過產(chǎn)品之后所做出的反應也能夠為諸如產(chǎn)品、價格、通路等其他的行銷組合的修正調(diào)整產(chǎn)生推動作用。
3.價格策略。
價格策略主要是指產(chǎn)品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究產(chǎn)品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
4.渠道策略。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,它是一個綜合的體系,由企業(yè)與各級經(jīng)銷商之間的貿(mào)易關系、成本分攤和利益分配方式所構(gòu)成的。這一體系是建立在企業(yè)(機構(gòu))的產(chǎn)品被送抵最終消費者之前的。批發(fā)商、零售商、物流配送商,或是公司業(yè)務人員針對消費者的直接推銷出售,和多層次傳銷公司的直銷人員及其組織架構(gòu)等都是屬于經(jīng)銷商的類別,也是企業(yè)產(chǎn)品銷售出去的主要渠道。企業(yè)制定分銷政策的.目的是:讓消費者能夠更方便快捷的拿到產(chǎn)品,但是這些分銷政策不僅要滿足降低企業(yè)分銷成本的要求,還要能保證這些策略的實施能夠幫助解決對消費者送貨期、送貨量、裝配服務、疑難咨詢等顧客常常遇到的問題有方面的要求。
海底撈工作計劃篇十七
企業(yè)對細分市場進行評估后,就要決定采取何種營銷戰(zhàn)略。企業(yè)選擇的目標市場不同,提供的商品和勞務就不同,進占目標市場的營銷策略也就不同。一般來說,有三種目標市場營銷戰(zhàn)略可供選擇:一是無差異市場營銷,指企業(yè)把整個市場看成一個大的目標市場,不進行市場細分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場;二是差異性市場營銷,指企業(yè)決定同時在幾個子市場上進行經(jīng)營活動,針對不同的目標市場提供不同的商品及營銷組合方案,以滿足不同消費者的不同需求;三是集中性市場營銷,指企業(yè)集中所有力量,以一個或少數(shù)幾個子市場作為目標市場,集中企業(yè)的營銷力量,實行專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營,為的是在較小的市場上擁有較大的市場份額。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略thldl。org。cn的選擇要考慮企業(yè)資源、產(chǎn)品特點、市場特點、產(chǎn)品壽命期,以及競爭對手的營銷戰(zhàn)略。但是,無論選擇哪種目標市場營銷戰(zhàn)略,企業(yè)都要結(jié)合這些因素來思考目標市場效率的改進問題。而市場效率的改進就有賴于供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等的合理規(guī)劃和運作。
只注重消費者對某種商品需求的共同點,而不管其差異點。這樣可以節(jié)約生產(chǎn)、儲存、運輸、廣告宣傳等費用,從而降低成本。但是,我們知道,這種戰(zhàn)略對于商流、物流的要求特別高,企業(yè)必須從整個供應鏈來思考效率改進。由于產(chǎn)品單一,企業(yè)在商流方面就要著重考慮不同批次商品的更新情況,避免生產(chǎn)日期靠前的商品滯銷直至變質(zhì)損壞,在批發(fā)商和零售商的選擇上要特別注重他們的信息反饋速度和負責精神。在供應商的生產(chǎn)資料供應上也要強調(diào)質(zhì)量的穩(wěn)定性,確保各批次產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一性。
無差異市場營銷面對的是整個市場,也就必然對物流提出較高的要求,企業(yè)就一定要整合供應商、分銷商及供應鏈中的其他組織,協(xié)同做好各項物流,尤其是生產(chǎn)資料和商品物流。供應商的及時供貨才能保證企業(yè)的有序生產(chǎn),而分銷商的及時配發(fā)貨才能保證商品的及時銷售和回收。我們認為采取無差異市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好與供應商、分銷商簽訂統(tǒng)一的責任協(xié)議,按照區(qū)域劃分原則組織物流系統(tǒng)。
能以產(chǎn)品和經(jīng)營策略的多樣化,提高市場占有率,增強競爭能力,分散經(jīng)營風險。但是,這種戰(zhàn)略大大增加了生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用。企業(yè)針對各個細分市場的特點,分別設計不同的產(chǎn)品、不同的市場營銷組合方案,滿足各個細分市場上的不同需要,這對于商流、物流、信息流、資金流等都提出了較高的要求。各個細分市場的需求都會不斷發(fā)生變化,這要求企業(yè)必須及時獲取新的需求信息,并迅速組織新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),在分銷商、生產(chǎn)商、供應商之間建立暢通的信息管理系統(tǒng)顯得尤為必要。
產(chǎn)品多樣化也要求生產(chǎn)資料和商品配送的及時準確、資金的良好回收與分配,所以企業(yè)必須選擇那些信譽良好、管理能力強的供應商和分銷商,把商流、物流、資金流通過信息流整合起來,才能滿足不斷變化的各個細分市場的需求,在分銷渠道的選擇上比較適合長渠道和寬渠道策略。本文認為企業(yè)有必要建立一個融消費者、分銷商、供應商及其他相關組織為一體的信息*臺,提高企業(yè)應對市場變化的能力和良好的伙伴關系維系能力,從而不斷提高企業(yè)市場運作效率。
特別適用于初次進入新市場的大企業(yè)和資源有限的中小企業(yè);能夠節(jié)約成本支出,獲得較高投資收益率;營銷對象集中,可提高企業(yè)知名度而迅速占領市場。但是我們也必須注意到,這種戰(zhàn)略風險性較大,因為市場狹窄,一旦需求變化或有強有力的競爭者進入,企業(yè)可能陷入困境。所以對于企業(yè)的信息流要求格外高,而且這種要求不是一般的信息反饋和溝通,必須要能夠根據(jù)現(xiàn)實狀況預測未來的市場變化,以便提前做出調(diào)整或改變市場戰(zhàn)略的行為。采取集中性市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好建立長期穩(wěn)固的進貨渠道和分銷渠道,同時建立應對市場突發(fā)變化的應急進貨渠道和分銷渠道,這樣才能降低企業(yè)經(jīng)營風險,確保穩(wěn)定的市場效率。
綜合來說,三種目標市場營銷戰(zhàn)略都要求供應鏈中各單位環(huán)節(jié)的信息流暢通,差異性市場營銷對信息的反應速度和準確性要求突出,集中性市場營銷對信息的準確性和趨勢性要求突出;在物流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)及時性,差異性市場營銷不但強調(diào)及時更強調(diào)準確性;在商流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)商品的批次更新和質(zhì)量保障,差異性市場營銷更強調(diào)商品配送的準確性和有效組合;在資金流方面,差異性市場營銷對資金的及時回收和合理分配要求更高。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略的選擇和運行是隨著企業(yè)自身實力、內(nèi)外環(huán)境變化而不斷變化的,所以對于任何一個企業(yè),無論選擇哪個目標市場營銷戰(zhàn)略,都必須結(jié)合內(nèi)外環(huán)境變化綜合分析供應鏈中的各個環(huán)節(jié)和組織。只有從供應商、生產(chǎn)商、分銷商到最終消費者之間形成良好的暢通的商流、物流、信息流、資金流,才能保證企業(yè)始終保持較高的市場運作效率和較強的競爭能力。
——市場營銷實*結(jié)。
市場營銷實*結(jié)。
海底撈工作計劃篇十八
(1)負責制定火鍋店年度、月度的營業(yè)預算,分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。
(2)推廣餐飲銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃。
(3)負責定制服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和服務人員的服務態(tài)度以及服務規(guī)程、規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
(4)控制食品和飾品的使用標準、規(guī)格和要求,準確掌握毛利率,做好成本核算。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加利潤。
(5)制定服務技巧及烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度,定期與廚師長研究新菜點,推出新食譜,并針對性地組織服務人員和廚師外出學習。
(6)熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。
(7)抓好設施設備的維護保養(yǎng)工作,使用之處于完好狀態(tài),并且加強日常的管理,防止事故發(fā)生。
海底撈工作計劃篇十九
1,執(zhí)行執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作.
2,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進展.
3,負責餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤,考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗,有人,有服務.
4,堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,合理組織人力,實行規(guī)范服務,保持優(yōu)質(zhì)服務水平并深入開展學先進找差距活動.
5,負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,不斷提高全員業(yè)務素質(zhì).
6,負責餐廳設備財產(chǎn)管理,嚴格控制物料消耗和成本費用,做好財產(chǎn)物料三級帳和物料用品的領用,保管及耗用報損工作.
7,建立良好的協(xié)作關系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作.并以市場為導向做好市場調(diào)查研究,不斷提高餐廳促銷措施.
8,了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作.
9,堅持服務現(xiàn)場的管理,檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全,優(yōu)質(zhì),高效.
10,保持餐廳設備設施整潔,完好,有效,及時報修和提出更新添置意見.
11,負責處理客人對餐廳服務工作的意見,建議和投訴,認真改進工作.
12,了解和掌握員工的思想狀況,做好思想政治工作,抓好班組文明建設.。
二是中國的餐飲市場本身就還不是很成熟,沒有一個比較成熟的標準.從許多的有關于餐飲管理人的書上看到的結(jié)合自己工作的一個經(jīng)驗,我個人認為現(xiàn)代餐飲企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人要具有以下的一些方面:。
三,外事能力:現(xiàn)代的餐飲企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人要有獨立面對各相關部門對外事務的能力,為所在企業(yè)創(chuàng)造一個好的生存和發(fā)展環(huán)境;并同時能處理一切顧客事務的能力:。
海底撈工作計劃篇二十
海爾集團是是世界白色家電第一品牌,1984年創(chuàng)立于中國青島,現(xiàn)任董事局*、首席執(zhí)行官張瑞敏是海爾的主要創(chuàng)始人。海爾集團從1984年到2017年的25年間,創(chuàng)造了一個家電行業(yè)神話。截至2017年,海爾集團在全球建立了29個制造基地,8個綜合研發(fā)中心,19個海外貿(mào)易公司,全球員工超過6萬人。2017年,海爾集團全球營業(yè)額實現(xiàn)1243億元(182億美元),品牌價值812億元,自2002年以來連續(xù)8年蟬聯(lián)中國最有價值品牌榜首。作為民族企業(yè),海爾的成功經(jīng)驗值得每個企業(yè)去學習,在此對其營銷組合策略進行分析。。
一、背景分析。
海爾集團是白色家電第一品牌。公司1984年創(chuàng)立于青島。創(chuàng)業(yè)以來,海爾堅持以用戶需求為中心的創(chuàng)新體系驅(qū)動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,從一家資不抵債、瀕臨倒閉的集體小廠發(fā)展成為全球最大的家用電器制造商之一。2011年,海爾集團全球營業(yè)額1509億元,在全球17個國家擁有8萬多名員工,海爾的用戶遍布世界100多個國家和地區(qū)。至今海爾創(chuàng)造了從無到有,從小到大,從弱到強,從國內(nèi)到海外的卓著的業(yè)績。而今家電市場競爭日趨激烈,而海爾卻始終保持著高速穩(wěn)定的發(fā)展勢頭。2017年,海爾品牌價值高達812億元,自2002年以來,海爾品牌價值連續(xù)8年蟬聯(lián)中國最有價值品牌榜首。海爾品牌旗下冰箱、空調(diào)、洗衣機、電視機、熱水器、電腦、手機、家居集成等19個產(chǎn)品被評為中國名牌,其中海爾冰箱、洗衣機還被國家質(zhì)檢總局評為首批中國世界名牌。
海爾的創(chuàng)造的不是成功,而是感動,這也是海爾服務營銷理念。
二、營銷組合策略分析。
海爾的成功是眾所周知的技術(shù)創(chuàng)新和服務型營銷,打著“真誠到永遠”的企業(yè)形象去占領市場。在產(chǎn)品研發(fā)上,更新?lián)Q代快。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,注重質(zhì)量品質(zhì)。在銷售過程中,待人已誠,以優(yōu)質(zhì)的態(tài)度贏得客戶的滿意。在產(chǎn)品售后與返修過程中,講究落實服務質(zhì)量,贏得廣大消費者良好口碑。最終,海爾的成功,不僅是一個民族企業(yè)的成功,而是管理模式的樹立,是任何企業(yè)都該吸取借鑒的。
(一)產(chǎn)品策略:更新周期短,更是適應于需求。
截止到2017年年底,海爾累計申請專利9738項,其中發(fā)明專利2799項,穩(wěn)居中國家電企業(yè)榜首。僅2017年,海爾就申請專利943項,其中發(fā)明專利538項,*均每個工作日申請2項發(fā)明專利。在自主知識產(chǎn)權(quán)的基礎上,海爾已參與23項國際標準的制定,其中無粉洗滌技術(shù)、防電墻技術(shù)等7項國際標準已經(jīng)發(fā)布實施,這表明海爾自主創(chuàng)新技術(shù)在國際標準領域得到了認可;海爾主導和參與了232項國家標準的編制、修訂,其中188項已經(jīng)發(fā)布,并有10項獲得了國家標準創(chuàng)新貢獻獎;參與制定行業(yè)及其它標準447項。海爾是參與國際標準、國家標準、行業(yè)標準最多的家電企業(yè)。海爾是唯一一個進入國際電工委員會(iec)管理決策層的發(fā)展中國家企業(yè)代表,2017年6月,iec選擇海爾作為全球首個“標準創(chuàng)新實踐基地”。
海爾文化的核心就是創(chuàng)新,在創(chuàng)新實踐中,海爾探索實施的“日事日畢,日清日高”的“oec”(overalleverycontrolandclear)管理模式、“市場鏈”管理及“人單合一”把100萬臺與1臺做成一個樣子。海爾建立了“從市場中來,到市場中去”的環(huán)形新產(chǎn)品開發(fā)機制,盡量滿足客戶,消費者的要求,也為了更適應市場需求,滿足消費者的購買意圖,以便贏取更大的市場份額。這一個體制創(chuàng)造了不斷增加的客戶,創(chuàng)造了市場,為了企業(yè)在贏取利潤的同時,也贏取了客戶的滿意。
典型事例,“小神童”洗衣機,1996年,有一位客戶像海爾集團來信中反映洗衣機又笨重有噪聲大,而且費水費電,十分不方便。她希望有一種體型小,適合現(xiàn)代人的洗衣機,這封信引起了海爾集團的重視,海爾集團馬上組織人員進行研發(fā),并于1996年10月研發(fā)成功第一小型洗衣機“小小神童”,現(xiàn)在“小小神童”的品牌已經(jīng)更新十二代,產(chǎn)銷量200萬臺,并出口到一般不進口家電產(chǎn)品的日本,韓國等國家。
(二)定價策略:注重價值,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
在銷售過程中,價格往往影響產(chǎn)品的銷量,所以有很多低價的產(chǎn)品充斥著市場。但是隨著現(xiàn)在人民生活質(zhì)量,人民往往更注重的是質(zhì)量品質(zhì),寧愿花點錢買質(zhì)量好的,用得久,海爾就是看到了這點,所以海爾對于產(chǎn)品的定義就是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,不打價格戰(zhàn),打價值站,價格優(yōu)勢不等于低價格。保證產(chǎn)品質(zhì)量100%合格率,一個也齊應該以自己層出不窮的新產(chǎn)品建立起消費者認可的價格優(yōu)勢。目前的的產(chǎn)品和企業(yè)競爭歸根到底不再是價格的競爭,而是綜合實力的競爭,對質(zhì)量,個性化設置,品牌,服務競爭。為了適應不同群體的消費,海爾推出的產(chǎn)品有高中低檔的分類,適應于不同人群的消費意志,做到每隔50元,都能找到兩款機型。
典型事例,海爾冰箱,在國內(nèi)多家知名企業(yè),且產(chǎn)品形象不錯的企業(yè)的競爭下,海爾系列的冰箱的價格高于同類產(chǎn)品,卻能贏取更多的市場份額得到暢銷。因為在其他冰箱廠家打出有獎銷售,降價來爭奪市場份額的情況下,許多的商家在廣告中打出“本店家電一律幾折(海爾除外)”的廣告,而海爾在不降價的情況下,銷售量在各類家電中仍居于前列,也說明了消費者對海爾品牌的價值認可。
(三)渠道策略:專注品牌,多渠道發(fā)展。

