一個(gè)好的方案能夠?yàn)槲覀兲峁┲笇?dǎo)和支持,以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。制定方案的同時(shí),我們還需要考慮到可能的變化和調(diào)整。方案的持續(xù)改進(jìn)是保持競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)變化的關(guān)鍵,以下是一些持續(xù)改進(jìn)方案的思路和實(shí)踐。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題,因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢(shì)必要繁瑣一些,一般有指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。下面小編給大家?guī)?lái)2022幼兒園食品安全活動(dòng)方案,希望大家喜歡!
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。
4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀。
師:這是誰(shuí)呀?她們?cè)趺蠢?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案。
1、提問(wèn)。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻。
2、提問(wèn)。
師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?
幼:有沒(méi)有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識(shí)。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來(lái)這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣。如果我們買的食品上沒(méi)有qs標(biāo)志,就是說(shuō)不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會(huì)生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:沒(méi)有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒(méi)有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會(huì)藏起來(lái),所以小朋友買東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有qs標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。
五:結(jié)束活動(dòng)。
師:
這些商品都沒(méi)有qs標(biāo)志,那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?BR> 學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
(三)食品質(zhì)量安全,責(zé)任重于泰山。
(四)建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
活動(dòng)目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過(guò)參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒?dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動(dòng)室里布置過(guò)新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計(jì)時(shí)、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過(guò)新年的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),如:讓幼兒觀察家里為過(guò)新年而忙碌的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
3、事先取得家長(zhǎng)的配合,在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)通過(guò)談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)?
2、新年倒計(jì)時(shí)。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來(lái)。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
(2)師:小動(dòng)物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過(guò)了新年,還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲?
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對(duì)著“愿望樹”說(shuō)出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實(shí)現(xiàn)的愿望。請(qǐng)配班教師幫忙記錄下來(lái),掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對(duì)新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來(lái)呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動(dòng)延伸:
請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望。
教研組評(píng)析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時(shí)捕捉教育契機(jī),從選材來(lái)看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時(shí)機(jī),是幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)并感興趣的。
(二)從組織實(shí)施來(lái)看。
1、讓環(huán)境說(shuō)話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒?dòng)中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動(dòng)室充滿了歡樂(lè)喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語(yǔ)表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語(yǔ)習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)期,而小班孩子的良好語(yǔ)言習(xí)慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話。此活動(dòng),孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的,使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō),接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動(dòng),從孩子的活動(dòng)表現(xiàn)可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè),獲得了發(fā)展。
設(shè)計(jì)思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō),并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境。”這就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來(lái)臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日?qǐng)D片,在感知節(jié)日的同時(shí),也了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈(zèng)送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰(shuí)的手里,誰(shuí)表演節(jié)目。
六、老師贈(zèng)新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂(lè),茁壯成長(zhǎng)。
活動(dòng)總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(zhǎng),我們結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng),排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動(dòng),有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來(lái)臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來(lái)裝飾教室,并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒?dòng)在歌聲《新年好》中拉開(kāi)了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們?cè)诟杪曋谐浞终宫F(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語(yǔ),使我們感受到了新年的快樂(lè)與孩子們成長(zhǎng)的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動(dòng),展示了孩子們敏捷的思維能力和運(yùn)動(dòng)能力。在活動(dòng)中,孩子們積極參與,敢于競(jìng)爭(zhēng)。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈(zèng)送。通過(guò)此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗(yàn)、感受到節(jié)日帶來(lái)的快樂(lè)。
在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒,讓每個(gè)孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得短暫,但老師對(duì)孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng),相信在新的一年里我班的孩子們?cè)诶蠋煹呐惆楹蛺?ài)的呵護(hù)下會(huì)健康茁壯的成長(zhǎng)。
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幼兒食品安全活動(dòng)方案篇二
小班幼兒(3-4歲)。
2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識(shí)學(xué)習(xí)。
(1)教師播放教學(xué)課件,畫面呈現(xiàn):一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說(shuō)著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛?。〔恍?,我要去上廁所啦!”
教師提問(wèn)。
t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?
幼兒進(jìn)行猜想,討論小朋友怎么啦?
t:小朋友為什么會(huì)這樣?
c:……。
t:他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
(2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
t:小朋友,你們知道他為什么會(huì)肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
教師提問(wèn):
t:他為什么會(huì)生病呢?
c:……。
t:吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦?
c:……。
t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
c:……。
t:變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病,有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢!
教師小結(jié):畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
(1)食物放大鏡:認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃?
教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)。
(2)全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
3.測(cè)試(多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝,教師請(qǐng)幼兒作答,沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替)。
(1)請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶(圖)。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶(圖)。
(2)請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃?
a.有葡萄干的面包(圖)。
b.有小霉點(diǎn)的面包(圖)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)(圖)。
b.臟手拿食物(圖)。
(4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)。
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物(圖)。
教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò),今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。
六、活動(dòng)延伸。
1.在家庭中:家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇三
20__年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全會(huì)議后,我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工一人,食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地30平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu),不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
辦園五年來(lái),我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò),這是我園應(yīng)保持的。
限于場(chǎng)所限制,我園目前還沒(méi)有專用的食品庫(kù)房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇四
認(rèn)真落實(shí)省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開(kāi)展一系列內(nèi)容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)安全法治觀念,落實(shí)安全責(zé)任,弘揚(yáng)安全文化,普及安全知識(shí),提高安全素養(yǎng),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據(jù)全園安全活動(dòng)月的安排,我們從宣傳到落實(shí),從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無(wú)死角”將安全活動(dòng)落實(shí)到位。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、組織開(kāi)展媒體宣傳活動(dòng)。在校門口懸掛酲目的以安全生產(chǎn)月為主題的宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ),營(yíng)造安全生產(chǎn)月活動(dòng)的濃厚氛圍。
2、通過(guò)幼兒園公眾號(hào)、掌心寶貝家長(zhǎng)端、家長(zhǎng)群等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。
(二)圍繞活動(dòng)主題,開(kāi)展好各類活動(dòng)。
1、開(kāi)展相關(guān)安全知識(shí)培訓(xùn),做好預(yù)防工作。
2、組織開(kāi)展校園安全“教育活動(dòng)。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識(shí)宣傳資料、組織安全知識(shí)競(jìng)賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識(shí)。
3、組織好每周班級(jí)安全教育主題活動(dòng)。各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將安全知識(shí)滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護(hù)的方法和技能。
4、組織開(kāi)展應(yīng)急救治知識(shí)和技能培訓(xùn)。通過(guò)保健醫(yī)生組織的集中培訓(xùn),使教職工掌握基本的應(yīng)急救治知識(shí)和技能,為以后幼兒生活活動(dòng)中的應(yīng)急防范救治,奠定良好基礎(chǔ),為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對(duì)班級(jí)管理、門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進(jìn)行全面排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信活動(dòng)。6月中旬,針對(duì)汛期和暑期安全特點(diǎn),組織開(kāi)展向幼兒家長(zhǎng)致信活動(dòng)。通過(guò)致幼兒家長(zhǎng)一封信,要求家長(zhǎng)做好假日和戶外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開(kāi)展安全宣傳“進(jìn)校園”活動(dòng)。邀請(qǐng)消防培訓(xùn)中心導(dǎo)師對(duì)全體教職工進(jìn)行消防安全宣傳教育,進(jìn)步培養(yǎng)老師團(tuán)隊(duì)的`消防預(yù)防、基礎(chǔ)救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產(chǎn)月活動(dòng)為契機(jī)對(duì)本學(xué)期園所要求開(kāi)展各項(xiàng)安全教育活動(dòng)進(jìn)行回顧,針對(duì)在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和疏漏進(jìn)行補(bǔ)缺,對(duì)于活動(dòng)的過(guò)程性記載要詳實(shí)全面,要確保安全生產(chǎn)月活動(dòng)落到實(shí)處體現(xiàn)成效。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇五
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開(kāi)展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開(kāi)展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開(kāi)信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開(kāi)展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?BR> 5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作?;顒?dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇六
為了確保20xx年“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)各項(xiàng)工作得到落實(shí),結(jié)合我園工作實(shí)際,特制訂幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)方案:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念,著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障教師、幼兒和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全。進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作,深入進(jìn)行安全教育及檢查,做到防患于未然。
安全伴我在校園,我把安全帶回家。
20xx年6月1日至6月30日。
為加強(qiáng)幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月“活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)幼兒園活動(dòng)的全面開(kāi)展。
組長(zhǎng):(園長(zhǎng),幼兒園安全工作第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)幼兒園安全作)。
副組長(zhǎng):(副園長(zhǎng),分管安全管理工作,具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查、督查,督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作,具體負(fù)責(zé)教師、幼兒安全教育管理工作)。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”橫幅,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在宣傳欄中張貼“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”知識(shí)。
2、通過(guò)幼兒園家園驛站和家長(zhǎng)接送孩子時(shí)間向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)、安全教育等。
1、開(kāi)展“應(yīng)急預(yù)案演練周”活動(dòng)。按照全國(guó)統(tǒng)一部署,在6月份第三周繼續(xù)開(kāi)展“應(yīng)急預(yù)案演練周”活動(dòng)。通過(guò)組織開(kāi)展緊急情況人員疏散和逃生演習(xí),檢驗(yàn)預(yù)案的實(shí)用性和操作性,檢驗(yàn)師生逃生知識(shí)的掌握程度,檢驗(yàn)在重大災(zāi)情、重大險(xiǎn)情面前的應(yīng)急指揮和配合協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)師生在緊急情況下的處置和應(yīng)急能力。
2、組織好一次班級(jí)“安全教育”主題活動(dòng)。
各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將“安全知識(shí)”滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能。
3、做好一次全園安全檢查。
組織檢查小組,進(jìn)行一次全園性的安全隱患大排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
4、開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信活動(dòng)。
6月中旬,針對(duì)汛期和暑期安全特點(diǎn),組織開(kāi)展向幼兒家長(zhǎng)致信活動(dòng)。通過(guò)致幼兒家長(zhǎng)一封信,要求家長(zhǎng)做好假日和戶外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
5、開(kāi)展安全優(yōu)質(zhì)課評(píng)比活動(dòng)。在全園開(kāi)展安全教育優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng),進(jìn)一步提高安全課教師的執(zhí)教能力和安全教育質(zhì)量。
為全面準(zhǔn)確地反映本園開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)的情況,活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思,在6月20日前及時(shí)向區(qū)教育辦上報(bào)“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)開(kāi)展情況。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇七
根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔xx〕5號(hào))要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體,通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí),增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng),各學(xué)??裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí),建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展,注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇八
設(shè)計(jì)意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂。可見(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí),是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
教學(xué)。
重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
(一)談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論;教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。3、提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
活動(dòng)小結(jié):教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識(shí),長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有,爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇九
教學(xué)目的:
1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);。
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過(guò)程:
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無(wú)關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)。
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20__年以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)。
食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
在食用食品時(shí)我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國(guó),在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無(wú)牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。
5、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水,白開(kāi)水是的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十
為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境,圍繞“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”這一主題,深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng),結(jié)合我市實(shí)際,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí),完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí),努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式:本次系列活動(dòng)期間,各級(jí)各類大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng):
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí),通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí),如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等,達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況。
由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式,對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng),采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式,深入學(xué)校開(kāi)展,豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目?!靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請(qǐng)。教育部門要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年_月至_月。
四、有關(guān)要求。
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作,營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率,在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn),探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí),提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十一
根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開(kāi)展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。
xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法,共治共享食品安全”。
xx年6月29日至7月13日。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)。7月5日上午,在雙龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報(bào),宣傳食品安全知識(shí)。
(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介,對(duì)區(qū)政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道,營(yíng)造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開(kāi)展專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團(tuán)委等有關(guān)部門,組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀念。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動(dòng)順利開(kāi)展,形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中,要及時(shí)排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng),探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段,完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí),在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判,遇到問(wèn)題及時(shí)處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十二
學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
(四)建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(八)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
(十一)誠(chéng)實(shí)守信,保障食品安全。
(十二)誠(chéng)信守法,維護(hù)食品安全。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十三
20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。
中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代。貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想,必須堅(jiān)持以人民為中心,不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要。食品安全關(guān)系13多億人的身體健康和生命安全,是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下,德潤(rùn)人心。保障食品安全,既要樹起誠(chéng)實(shí)守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng),以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動(dòng)員人民群眾,營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月25日至x月8日,時(shí)間安排15天。三、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會(huì)精神。
(二)深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國(guó)務(wù)院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關(guān)于食品安全的重大決策部署,推動(dòng)各級(jí)黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
(三)集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機(jī)制,創(chuàng)新監(jiān)管方式,依法履職盡責(zé),推進(jìn)“放管服”改革,實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管,提高監(jiān)管質(zhì)量效率,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效,為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營(yíng)造積極氛圍。
(四)引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體及從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè),弘揚(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的誠(chéng)信文化、發(fā)展故事和工匠精神。
(五)引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
(六)大力宣傳推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建工作,深入宣傳創(chuàng)建推進(jìn)措施、工作成效,積極營(yíng)造“人人關(guān)心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會(huì)共治氛圍。
四、重要活動(dòng)安排及分工。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效;xx鎮(zhèn)各村村隊(duì)干部,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)主辦。
(二)開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成果宣傳活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),制作食品安全成果宣傳展板,集中宣傳各監(jiān)管部門在貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的安排部署,深入開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專項(xiàng)整治和法制建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。
(三)舉辦食品安全“進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)。深入社區(qū)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等食品消費(fèi)重點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)景,集中開(kāi)展貼近消費(fèi)、貼近生活的科普宣傳,提升食品安全宣傳的針對(duì)性和時(shí)效性,推動(dòng)科學(xué)知識(shí)走進(jìn)百姓生活。
(四)餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)觀摩。落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求,邀請(qǐng)餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會(huì)各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩,近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū),發(fā)揮典型示范作用,引領(lǐng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。
(五)開(kāi)展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日,全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場(chǎng)等人群聚集區(qū),采取懸掛標(biāo)語(yǔ)、led顯示屏播放視頻等多種形式開(kāi)展食品安全公益廣告和食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。同時(shí),要利用海報(bào)、媒體、戶外廣告、手機(jī)短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。
(六)開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)。開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)市場(chǎng)(商場(chǎng))活動(dòng),在商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng),利用貨架標(biāo)簽作為載體,制作張貼食品安全科普“小貼士”,為廣大公眾提供近距離的食品安全消費(fèi)指導(dǎo),提示常見(jiàn)誤區(qū),破解不實(shí)傳言;開(kāi)展進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高??破辗?wù)志愿者隊(duì)伍深入學(xué)校,通過(guò)校園公開(kāi)課、科普書籍發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽答題等方式,提升青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長(zhǎng)的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí);開(kāi)展進(jìn)餐廳活動(dòng),在餐飲店,利用有效載體,制作張貼生動(dòng)形象的餐飲“小貼士”,為廣大消費(fèi)者普及飲食安全知識(shí);開(kāi)展進(jìn)社區(qū)(農(nóng)村)活動(dòng),動(dòng)員基層監(jiān)管部門和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái),廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng);開(kāi)展進(jìn)企業(yè)活動(dòng),指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開(kāi)放日”,邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩,感受食品質(zhì)量安全保障措施。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十四
根據(jù)市教委《關(guān)于開(kāi)展本市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽的通知》精神,為普及食品衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),教育和引導(dǎo)青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開(kāi)展本區(qū)中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽。
20xx年3月—5月。
本區(qū)三年級(jí)以上小學(xué)生和初中學(xué)生。
食品衛(wèi)生安全知識(shí)(競(jìng)賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。
1、學(xué)校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會(huì)課、班隊(duì)課等平臺(tái),大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)(每月不少于一次)。
2、各學(xué)校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作,競(jìng)賽方式自定。
3、學(xué)校在開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽時(shí),要求學(xué)生全員參加。
4、開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)的同時(shí),各單位要做好活動(dòng)資料的收集、整理和上報(bào)工作,資料包括總結(jié)、試卷、得獎(jiǎng)名單、照片(打印在a4紙上或包含在總結(jié)中)和視頻等。
在各校自行組織校級(jí)食品衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上,參加片級(jí)復(fù)賽,再由每片推薦四所學(xué)校,參加區(qū)級(jí)決賽,最后通過(guò)區(qū)級(jí)競(jìng)賽擇優(yōu)參加市中小學(xué)生知識(shí)競(jìng)賽。
第一階段:校級(jí)選拔(3月)。
各學(xué)校組織校級(jí)層面的競(jìng)賽,形式不論,并把有關(guān)材料寄往各片片組長(zhǎng)(分片情況見(jiàn)附表)。
第二階段:片級(jí)競(jìng)賽(4月3日—4月12日)。
各學(xué)校推選5名學(xué)生參加片級(jí)競(jìng)賽,并由各片組長(zhǎng)負(fù)責(zé),每片推選四所學(xué)校參加區(qū)級(jí)決賽。
第三階段:區(qū)級(jí)決賽(4月13日—4月底)。
每所參加區(qū)級(jí)比賽的學(xué)校,選派5名學(xué)生,進(jìn)行區(qū)級(jí)層面的競(jìng)賽(競(jìng)賽要求另行通知)。
第四階段:市級(jí)競(jìng)賽(5月)。
在區(qū)級(jí)比賽的基礎(chǔ)上選送一個(gè)區(qū)代表隊(duì)(由1所學(xué)校的5名學(xué)生組成),參加20xx年5月xx市中小學(xué)生食品衛(wèi)生知識(shí)大獎(jiǎng)賽。
區(qū)級(jí)競(jìng)賽分別設(shè)一、二、三等獎(jiǎng);設(shè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干,以學(xué)校初賽活動(dòng)上報(bào)的文字、照片、視頻資料等作為評(píng)獎(jiǎng)依據(jù)。
本次活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告及影像資料,請(qǐng)于活動(dòng)結(jié)束后由各片組長(zhǎng)上報(bào)教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
校級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由學(xué)校自行安排。
片級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由區(qū)教育局承擔(dān)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十五
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“xxx”。為緊扣主題,在我市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體,通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí),增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng),各學(xué)??裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí),建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展,注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的'宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十六
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)。
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。
(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)。
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
二、區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題,因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢(shì)必要繁瑣一些,一般有指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。下面小編給大家?guī)?lái)2022幼兒園食品安全活動(dòng)方案,希望大家喜歡!
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。
4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀。
師:這是誰(shuí)呀?她們?cè)趺蠢?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案。
1、提問(wèn)。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻。
2、提問(wèn)。
師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?
幼:有沒(méi)有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識(shí)。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來(lái)這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣。如果我們買的食品上沒(méi)有qs標(biāo)志,就是說(shuō)不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會(huì)生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:沒(méi)有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒(méi)有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會(huì)藏起來(lái),所以小朋友買東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有qs標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。
五:結(jié)束活動(dòng)。
師:
這些商品都沒(méi)有qs標(biāo)志,那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?BR> 學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
(三)食品質(zhì)量安全,責(zé)任重于泰山。
(四)建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
活動(dòng)目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過(guò)參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒?dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動(dòng)室里布置過(guò)新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計(jì)時(shí)、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過(guò)新年的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),如:讓幼兒觀察家里為過(guò)新年而忙碌的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
3、事先取得家長(zhǎng)的配合,在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)通過(guò)談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)?
2、新年倒計(jì)時(shí)。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來(lái)。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
(2)師:小動(dòng)物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過(guò)了新年,還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲?
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對(duì)著“愿望樹”說(shuō)出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實(shí)現(xiàn)的愿望。請(qǐng)配班教師幫忙記錄下來(lái),掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對(duì)新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來(lái)呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動(dòng)延伸:
請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望。
教研組評(píng)析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時(shí)捕捉教育契機(jī),從選材來(lái)看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時(shí)機(jī),是幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)并感興趣的。
(二)從組織實(shí)施來(lái)看。
1、讓環(huán)境說(shuō)話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒?dòng)中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動(dòng)室充滿了歡樂(lè)喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語(yǔ)表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語(yǔ)習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)期,而小班孩子的良好語(yǔ)言習(xí)慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話。此活動(dòng),孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的,使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō),接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動(dòng),從孩子的活動(dòng)表現(xiàn)可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè),獲得了發(fā)展。
設(shè)計(jì)思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō),并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境。”這就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來(lái)臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日?qǐng)D片,在感知節(jié)日的同時(shí),也了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈(zèng)送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰(shuí)的手里,誰(shuí)表演節(jié)目。
六、老師贈(zèng)新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂(lè),茁壯成長(zhǎng)。
活動(dòng)總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(zhǎng),我們結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng),排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動(dòng),有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來(lái)臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來(lái)裝飾教室,并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒?dòng)在歌聲《新年好》中拉開(kāi)了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們?cè)诟杪曋谐浞终宫F(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語(yǔ),使我們感受到了新年的快樂(lè)與孩子們成長(zhǎng)的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動(dòng),展示了孩子們敏捷的思維能力和運(yùn)動(dòng)能力。在活動(dòng)中,孩子們積極參與,敢于競(jìng)爭(zhēng)。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈(zèng)送。通過(guò)此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗(yàn)、感受到節(jié)日帶來(lái)的快樂(lè)。
在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒,讓每個(gè)孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿生機(jī),充滿激情。
歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得短暫,但老師對(duì)孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng),相信在新的一年里我班的孩子們?cè)诶蠋煹呐惆楹蛺?ài)的呵護(hù)下會(huì)健康茁壯的成長(zhǎng)。
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幼兒食品安全活動(dòng)方案篇二
小班幼兒(3-4歲)。
2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識(shí)學(xué)習(xí)。
(1)教師播放教學(xué)課件,畫面呈現(xiàn):一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說(shuō)著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛?。〔恍?,我要去上廁所啦!”
教師提問(wèn)。
t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?
幼兒進(jìn)行猜想,討論小朋友怎么啦?
t:小朋友為什么會(huì)這樣?
c:……。
t:他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
(2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
t:小朋友,你們知道他為什么會(huì)肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
教師提問(wèn):
t:他為什么會(huì)生病呢?
c:……。
t:吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦?
c:……。
t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
c:……。
t:變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病,有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢!
教師小結(jié):畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
(1)食物放大鏡:認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃?
教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)。
(2)全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
3.測(cè)試(多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝,教師請(qǐng)幼兒作答,沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替)。
(1)請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶(圖)。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶(圖)。
(2)請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃?
a.有葡萄干的面包(圖)。
b.有小霉點(diǎn)的面包(圖)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)(圖)。
b.臟手拿食物(圖)。
(4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)。
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物(圖)。
教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò),今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。
六、活動(dòng)延伸。
1.在家庭中:家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇三
20__年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全會(huì)議后,我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工一人,食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地30平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu),不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
辦園五年來(lái),我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò),這是我園應(yīng)保持的。
限于場(chǎng)所限制,我園目前還沒(méi)有專用的食品庫(kù)房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇四
認(rèn)真落實(shí)省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開(kāi)展一系列內(nèi)容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)安全法治觀念,落實(shí)安全責(zé)任,弘揚(yáng)安全文化,普及安全知識(shí),提高安全素養(yǎng),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據(jù)全園安全活動(dòng)月的安排,我們從宣傳到落實(shí),從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無(wú)死角”將安全活動(dòng)落實(shí)到位。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、組織開(kāi)展媒體宣傳活動(dòng)。在校門口懸掛酲目的以安全生產(chǎn)月為主題的宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ),營(yíng)造安全生產(chǎn)月活動(dòng)的濃厚氛圍。
2、通過(guò)幼兒園公眾號(hào)、掌心寶貝家長(zhǎng)端、家長(zhǎng)群等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。
(二)圍繞活動(dòng)主題,開(kāi)展好各類活動(dòng)。
1、開(kāi)展相關(guān)安全知識(shí)培訓(xùn),做好預(yù)防工作。
2、組織開(kāi)展校園安全“教育活動(dòng)。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識(shí)宣傳資料、組織安全知識(shí)競(jìng)賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識(shí)。
3、組織好每周班級(jí)安全教育主題活動(dòng)。各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將安全知識(shí)滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護(hù)的方法和技能。
4、組織開(kāi)展應(yīng)急救治知識(shí)和技能培訓(xùn)。通過(guò)保健醫(yī)生組織的集中培訓(xùn),使教職工掌握基本的應(yīng)急救治知識(shí)和技能,為以后幼兒生活活動(dòng)中的應(yīng)急防范救治,奠定良好基礎(chǔ),為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對(duì)班級(jí)管理、門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進(jìn)行全面排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信活動(dòng)。6月中旬,針對(duì)汛期和暑期安全特點(diǎn),組織開(kāi)展向幼兒家長(zhǎng)致信活動(dòng)。通過(guò)致幼兒家長(zhǎng)一封信,要求家長(zhǎng)做好假日和戶外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開(kāi)展安全宣傳“進(jìn)校園”活動(dòng)。邀請(qǐng)消防培訓(xùn)中心導(dǎo)師對(duì)全體教職工進(jìn)行消防安全宣傳教育,進(jìn)步培養(yǎng)老師團(tuán)隊(duì)的`消防預(yù)防、基礎(chǔ)救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產(chǎn)月活動(dòng)為契機(jī)對(duì)本學(xué)期園所要求開(kāi)展各項(xiàng)安全教育活動(dòng)進(jìn)行回顧,針對(duì)在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和疏漏進(jìn)行補(bǔ)缺,對(duì)于活動(dòng)的過(guò)程性記載要詳實(shí)全面,要確保安全生產(chǎn)月活動(dòng)落到實(shí)處體現(xiàn)成效。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇五
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開(kāi)展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開(kāi)展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開(kāi)信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開(kāi)展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?BR> 5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作?;顒?dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇六
為了確保20xx年“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)各項(xiàng)工作得到落實(shí),結(jié)合我園工作實(shí)際,特制訂幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)方案:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念,著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障教師、幼兒和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全。進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作,深入進(jìn)行安全教育及檢查,做到防患于未然。
安全伴我在校園,我把安全帶回家。
20xx年6月1日至6月30日。
為加強(qiáng)幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月“活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)幼兒園活動(dòng)的全面開(kāi)展。
組長(zhǎng):(園長(zhǎng),幼兒園安全工作第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)幼兒園安全作)。
副組長(zhǎng):(副園長(zhǎng),分管安全管理工作,具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查、督查,督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作,具體負(fù)責(zé)教師、幼兒安全教育管理工作)。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”橫幅,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在宣傳欄中張貼“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”知識(shí)。
2、通過(guò)幼兒園家園驛站和家長(zhǎng)接送孩子時(shí)間向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)、安全教育等。
1、開(kāi)展“應(yīng)急預(yù)案演練周”活動(dòng)。按照全國(guó)統(tǒng)一部署,在6月份第三周繼續(xù)開(kāi)展“應(yīng)急預(yù)案演練周”活動(dòng)。通過(guò)組織開(kāi)展緊急情況人員疏散和逃生演習(xí),檢驗(yàn)預(yù)案的實(shí)用性和操作性,檢驗(yàn)師生逃生知識(shí)的掌握程度,檢驗(yàn)在重大災(zāi)情、重大險(xiǎn)情面前的應(yīng)急指揮和配合協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)師生在緊急情況下的處置和應(yīng)急能力。
2、組織好一次班級(jí)“安全教育”主題活動(dòng)。
各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將“安全知識(shí)”滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能。
3、做好一次全園安全檢查。
組織檢查小組,進(jìn)行一次全園性的安全隱患大排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
4、開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信活動(dòng)。
6月中旬,針對(duì)汛期和暑期安全特點(diǎn),組織開(kāi)展向幼兒家長(zhǎng)致信活動(dòng)。通過(guò)致幼兒家長(zhǎng)一封信,要求家長(zhǎng)做好假日和戶外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
5、開(kāi)展安全優(yōu)質(zhì)課評(píng)比活動(dòng)。在全園開(kāi)展安全教育優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng),進(jìn)一步提高安全課教師的執(zhí)教能力和安全教育質(zhì)量。
為全面準(zhǔn)確地反映本園開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)的情況,活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思,在6月20日前及時(shí)向區(qū)教育辦上報(bào)“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動(dòng)開(kāi)展情況。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇七
根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔xx〕5號(hào))要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體,通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí),增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng),各學(xué)??裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí),建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展,注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇八
設(shè)計(jì)意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂。可見(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí),是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
教學(xué)。
重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
(一)談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論;教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。3、提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
活動(dòng)小結(jié):教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識(shí),長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有,爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇九
教學(xué)目的:
1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);。
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過(guò)程:
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無(wú)關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)。
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20__年以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)。
食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
在食用食品時(shí)我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國(guó),在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無(wú)牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。
5、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水,白開(kāi)水是的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十
為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境,圍繞“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”這一主題,深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng),結(jié)合我市實(shí)際,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí),完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí),努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式:本次系列活動(dòng)期間,各級(jí)各類大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng):
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí),通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí),如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等,達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況。
由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式,對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng),采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式,深入學(xué)校開(kāi)展,豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目?!靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請(qǐng)。教育部門要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年_月至_月。
四、有關(guān)要求。
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作,營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率,在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn),探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí),提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十一
根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開(kāi)展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。
xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法,共治共享食品安全”。
xx年6月29日至7月13日。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)。7月5日上午,在雙龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報(bào),宣傳食品安全知識(shí)。
(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介,對(duì)區(qū)政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道,營(yíng)造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開(kāi)展專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團(tuán)委等有關(guān)部門,組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀念。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確保活動(dòng)順利開(kāi)展,形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中,要及時(shí)排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力,著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng),探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段,完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí),在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判,遇到問(wèn)題及時(shí)處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十二
學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
(四)建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(八)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
(十一)誠(chéng)實(shí)守信,保障食品安全。
(十二)誠(chéng)信守法,維護(hù)食品安全。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十三
20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。
中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代。貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想,必須堅(jiān)持以人民為中心,不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要。食品安全關(guān)系13多億人的身體健康和生命安全,是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下,德潤(rùn)人心。保障食品安全,既要樹起誠(chéng)實(shí)守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng),以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動(dòng)員人民群眾,營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月25日至x月8日,時(shí)間安排15天。三、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會(huì)精神。
(二)深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國(guó)務(wù)院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關(guān)于食品安全的重大決策部署,推動(dòng)各級(jí)黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
(三)集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機(jī)制,創(chuàng)新監(jiān)管方式,依法履職盡責(zé),推進(jìn)“放管服”改革,實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管,提高監(jiān)管質(zhì)量效率,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效,為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營(yíng)造積極氛圍。
(四)引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體及從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí),推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè),弘揚(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的誠(chéng)信文化、發(fā)展故事和工匠精神。
(五)引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
(六)大力宣傳推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建工作,深入宣傳創(chuàng)建推進(jìn)措施、工作成效,積極營(yíng)造“人人關(guān)心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會(huì)共治氛圍。
四、重要活動(dòng)安排及分工。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效;xx鎮(zhèn)各村村隊(duì)干部,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)主辦。
(二)開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成果宣傳活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),制作食品安全成果宣傳展板,集中宣傳各監(jiān)管部門在貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的安排部署,深入開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專項(xiàng)整治和法制建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。
(三)舉辦食品安全“進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)。深入社區(qū)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等食品消費(fèi)重點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)景,集中開(kāi)展貼近消費(fèi)、貼近生活的科普宣傳,提升食品安全宣傳的針對(duì)性和時(shí)效性,推動(dòng)科學(xué)知識(shí)走進(jìn)百姓生活。
(四)餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)觀摩。落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求,邀請(qǐng)餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會(huì)各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩,近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū),發(fā)揮典型示范作用,引領(lǐng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。
(五)開(kāi)展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日,全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場(chǎng)等人群聚集區(qū),采取懸掛標(biāo)語(yǔ)、led顯示屏播放視頻等多種形式開(kāi)展食品安全公益廣告和食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。同時(shí),要利用海報(bào)、媒體、戶外廣告、手機(jī)短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。
(六)開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)。開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)市場(chǎng)(商場(chǎng))活動(dòng),在商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng),利用貨架標(biāo)簽作為載體,制作張貼食品安全科普“小貼士”,為廣大公眾提供近距離的食品安全消費(fèi)指導(dǎo),提示常見(jiàn)誤區(qū),破解不實(shí)傳言;開(kāi)展進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高??破辗?wù)志愿者隊(duì)伍深入學(xué)校,通過(guò)校園公開(kāi)課、科普書籍發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽答題等方式,提升青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長(zhǎng)的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí);開(kāi)展進(jìn)餐廳活動(dòng),在餐飲店,利用有效載體,制作張貼生動(dòng)形象的餐飲“小貼士”,為廣大消費(fèi)者普及飲食安全知識(shí);開(kāi)展進(jìn)社區(qū)(農(nóng)村)活動(dòng),動(dòng)員基層監(jiān)管部門和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái),廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng);開(kāi)展進(jìn)企業(yè)活動(dòng),指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開(kāi)放日”,邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩,感受食品質(zhì)量安全保障措施。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十四
根據(jù)市教委《關(guān)于開(kāi)展本市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽的通知》精神,為普及食品衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),教育和引導(dǎo)青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開(kāi)展本區(qū)中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽。
20xx年3月—5月。
本區(qū)三年級(jí)以上小學(xué)生和初中學(xué)生。
食品衛(wèi)生安全知識(shí)(競(jìng)賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。
1、學(xué)校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會(huì)課、班隊(duì)課等平臺(tái),大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)(每月不少于一次)。
2、各學(xué)校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作,競(jìng)賽方式自定。
3、學(xué)校在開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽時(shí),要求學(xué)生全員參加。
4、開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)的同時(shí),各單位要做好活動(dòng)資料的收集、整理和上報(bào)工作,資料包括總結(jié)、試卷、得獎(jiǎng)名單、照片(打印在a4紙上或包含在總結(jié)中)和視頻等。
在各校自行組織校級(jí)食品衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上,參加片級(jí)復(fù)賽,再由每片推薦四所學(xué)校,參加區(qū)級(jí)決賽,最后通過(guò)區(qū)級(jí)競(jìng)賽擇優(yōu)參加市中小學(xué)生知識(shí)競(jìng)賽。
第一階段:校級(jí)選拔(3月)。
各學(xué)校組織校級(jí)層面的競(jìng)賽,形式不論,并把有關(guān)材料寄往各片片組長(zhǎng)(分片情況見(jiàn)附表)。
第二階段:片級(jí)競(jìng)賽(4月3日—4月12日)。
各學(xué)校推選5名學(xué)生參加片級(jí)競(jìng)賽,并由各片組長(zhǎng)負(fù)責(zé),每片推選四所學(xué)校參加區(qū)級(jí)決賽。
第三階段:區(qū)級(jí)決賽(4月13日—4月底)。
每所參加區(qū)級(jí)比賽的學(xué)校,選派5名學(xué)生,進(jìn)行區(qū)級(jí)層面的競(jìng)賽(競(jìng)賽要求另行通知)。
第四階段:市級(jí)競(jìng)賽(5月)。
在區(qū)級(jí)比賽的基礎(chǔ)上選送一個(gè)區(qū)代表隊(duì)(由1所學(xué)校的5名學(xué)生組成),參加20xx年5月xx市中小學(xué)生食品衛(wèi)生知識(shí)大獎(jiǎng)賽。
區(qū)級(jí)競(jìng)賽分別設(shè)一、二、三等獎(jiǎng);設(shè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干,以學(xué)校初賽活動(dòng)上報(bào)的文字、照片、視頻資料等作為評(píng)獎(jiǎng)依據(jù)。
本次活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告及影像資料,請(qǐng)于活動(dòng)結(jié)束后由各片組長(zhǎng)上報(bào)教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
校級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由學(xué)校自行安排。
片級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由區(qū)教育局承擔(dān)。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十五
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“xxx”。為緊扣主題,在我市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體,通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí),增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng),各學(xué)??裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí),建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展,注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的'宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
幼兒食品安全活動(dòng)方案篇十六
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)。
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。
(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)。
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。
二、區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)。
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

