漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱(專業(yè)22篇)

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    計(jì)劃不僅僅是一紙空文,而是需要我們認(rèn)真地去執(zhí)行。正確認(rèn)識(shí)和處理優(yōu)先級(jí),將注意力和資源放在最重要的任務(wù)上。下面是一些制定計(jì)劃的重要原則,供大家參考和遵循。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇一
    如何利用新課標(biāo)的教學(xué)改革,組織課堂教學(xué),才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果呢?這是我在上學(xué)期擔(dān)任一年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)所面臨的問題。對(duì)此我在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索,并進(jìn)行了這樣的教學(xué)嘗試,取得了良好的效果。
    現(xiàn)試行版本的拼音教材也是先出現(xiàn)一幅圖,然后旁邊有一個(gè)字母,圖片表示字母的音或形,或是音形兼?zhèn)洹T谡n堂上呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容時(shí)也是這樣的順序,開始學(xué)生還比較有興趣,漂亮的插圖吸引了學(xué)生,但之后難免是機(jī)械的朗讀與記憶,學(xué)生學(xué)起來枯燥乏味。面對(duì)這種情況我想方設(shè)法的把游戲引入課堂,爭(zhēng)取讓學(xué)生的眼,口,手,腦都動(dòng)起來,讓每個(gè)學(xué)生參與進(jìn)來,讓課堂氣氛活躍起來,達(dá)到事半功倍的效果。
    在教學(xué)聲母時(shí),我設(shè)計(jì)了“摘蘋果,猜猜看”的游戲,用硬紙片做許多紅蘋果,在蘋果后面粘上聲母卡片,在黑板上畫一棵蘋果樹,然后把蘋果掛在樹上,讓學(xué)生去摘蘋果,翻過來看看后面是什么,把看到的字母讀給大家聽一聽,如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍,如果讀錯(cuò)了就說:“讀錯(cuò)了,讀錯(cuò)了,請(qǐng)你再去想一想?!边@個(gè)游戲激發(fā)了學(xué)生興趣,讓學(xué)生在不知不覺間就記住了字母的發(fā)音,而且照顧到了全體學(xué)生。
    在教學(xué)音節(jié)時(shí)我設(shè)計(jì)了找朋友的游戲,把字母卡片發(fā)給學(xué)生。讓學(xué)生自由組合,看看讀讀和誰(shuí)能在一起拼出什么音,并用拼出的音節(jié)組一個(gè)詞,這個(gè)游戲發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性,提高了學(xué)生的拼音能力,并且擴(kuò)大了學(xué)生的詞匯量。找朋友游戲的另一種方法是,把字母發(fā)給大家后,聽老師讀音節(jié),誰(shuí)拿的字母里有老師讀的音節(jié)里的聲母或是韻母誰(shuí)就站起來,把手里的字母舉起來給大家看,所有學(xué)生再拼讀一下音節(jié)。這個(gè)游戲鍛煉了學(xué)生的聽力,培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力,使學(xué)生更能全神貫注的學(xué)習(xí)拼音知識(shí)。
    學(xué)生學(xué)完拼音后,應(yīng)該有一個(gè)總結(jié)歸納的過程,我沒有只照著書本宣讀,讓學(xué)生讀出聲母,韻母和整體認(rèn)讀音節(jié)。而是設(shè)計(jì)了一個(gè)給字母找家的游戲。在黑板上畫三座小房子,分別在房頂上寫上聲母,韻母,整體認(rèn)讀音節(jié)。[)讓全體學(xué)生分為三組當(dāng)大人,我把用過的字母卡片貼在黑板上,發(fā)動(dòng)全體學(xué)生動(dòng)手去找自己的孩子回家。分完類后再給字母找朋友。字母中誰(shuí)和誰(shuí)比較像,它們就是好朋友。學(xué)生通過觀察很快就能找b__p,m__n,f__t等.讓學(xué)生通過順口溜復(fù)習(xí)這些字母,這樣就達(dá)到了辨別形近字母的效果。用這樣的方法還可以給整體認(rèn)讀音節(jié)和韻母找朋友,yie__ie,ve__yue等。一節(jié)課在輕松愉悅的氛圍中過去了,一個(gè)游戲貫穿課堂始終,使學(xué)生在玩中自己總結(jié)歸納了所學(xué)的知識(shí)。
    這樣不僅提高了課堂效率,還減輕了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
    二、運(yùn)用字母巧記法。
    低年級(jí)學(xué)生的抽象思維能力不強(qiáng),剛接觸拼音時(shí)很難記住抽象乏味的字母,因此我教學(xué)漢語(yǔ)拼音時(shí)采用多種方法引導(dǎo)學(xué)生記住字母。并根據(jù)小學(xué)生好動(dòng)、好玩的特點(diǎn),把學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音與具體事物結(jié)合起來,學(xué)生就覺得非常有興趣,并能牢固記憶字母的音和形。
    1、看圖編順口溜記住字母的形。
    為了讓學(xué)生迅速的記住字母的形,在剛剛教學(xué)漢語(yǔ)拼音時(shí),我就引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察圖畫,給字母編一句兒歌,如:“小姐姐愛唱歌,張大嘴巴aaa”,“公雞打鳴ooo”。當(dāng)教學(xué)漢語(yǔ)拼音我講到“b”的字形時(shí),說“b字像個(gè)6,6字直腰bbb”。學(xué)到聲母“p”時(shí),我問“你準(zhǔn)備怎么記住p的樣子呀?”一名學(xué)生在我的啟發(fā)下學(xué)著編了句兒歌“我去爬山坡,右上半圓ppp。”我聽后大加表?yè)P(yáng)。后來的漢語(yǔ)拼音學(xué)習(xí),基本上是學(xué)生自己編兒歌記字母,我只是稍加指點(diǎn)。如“姐姐弟弟來游戲,兩個(gè)門洞mmm”,“椰子樹椰子多,左i右eieieie”,“天安門真美麗,左a右nananan”等等,這樣不僅讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音產(chǎn)生了濃厚的興趣,同時(shí)也使學(xué)生的語(yǔ)言得到了發(fā)展。
    2、利用發(fā)音口型記住韻母。
    在學(xué)到復(fù)韻母ie,ue,er和鼻韻母an,en,in,ang,eng,ing,ong時(shí),學(xué)生很難再用編順口溜的方法記住它們的形,因此我在多方研究之后引導(dǎo)學(xué)生利用字母的發(fā)音口型來分辨字母。例如:an的`口型要先擺出a的口型,張大嘴巴。發(fā)en的音時(shí)要先擺出e的口型,發(fā)in的音時(shí)口型要更小,牙齒之間只留一根火柴棍兒那么大小的距離。讓學(xué)生試一試學(xué)生很快就發(fā)現(xiàn)口型不能錯(cuò),口型不對(duì)發(fā)音就不正確了。在教學(xué)后鼻韻母時(shí)我也是采用了辨別發(fā)音口型的方法讓學(xué)生掌握了字母的形。
    3、用插圖來記住字母的形。
    在語(yǔ)文書的每一頁(yè)上都有著精美的插圖上,我在想方設(shè)法的教學(xué)生拼音時(shí),從來沒有忽略過插圖的意義。那是編者精心設(shè)計(jì)的結(jié)果,是讓學(xué)生更好的記住音節(jié)的捷徑之一。例如在教學(xué)z,c,s,zh,ch,sh時(shí),我并沒有浪費(fèi)時(shí)間讓學(xué)生再去編順口溜,而是直接利用書上的插圖引導(dǎo)學(xué)生記住字母的音和形,這樣就能省出很多時(shí)間用在音節(jié)的拼讀上,提高了學(xué)生的拼音能力。
    三、努力提供拼音機(jī)會(huì)。
    學(xué)生在學(xué)完字母之后,如果拼音練習(xí)少也很難提高學(xué)生的拼音能力。而枯燥的拼音練習(xí)又很難激發(fā)學(xué)生的興趣,容易造成逆反心理。設(shè)計(jì)出讓學(xué)生喜歡的拼音練習(xí)就顯得猶為重要了。在教學(xué)中,我努力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的拼音氛圍,為學(xué)生提供拼音的機(jī)會(huì),利用學(xué)生活潑好動(dòng),對(duì)新鮮事物感興趣的特點(diǎn),設(shè)計(jì)出學(xué)生感興趣的拼音練習(xí),使學(xué)生的拼音能力得到提高。
    1、創(chuàng)設(shè)情境,加強(qiáng)練習(xí)。
    在教學(xué)到拼音的后幾課時(shí),書本上的內(nèi)容就很難滿足學(xué)生的需要了。因此,我設(shè)計(jì)了很多練習(xí),如:當(dāng)個(gè)小小售貨員。在黑板上貼出商店里出售的水果蔬菜等,把聲母和韻母打亂順序貼在黑板上。我對(duì)學(xué)生說:“商店里新進(jìn)來一批水果和蔬菜,我們來當(dāng)小小售貨員,給它們貼上標(biāo)簽吧?!睂W(xué)生紛紛動(dòng)手把字母組成音節(jié)貼在相應(yīng)的商品下面,貼完后在讀一讀,看看貼得對(duì)不對(duì)。這樣的練習(xí)有很多,為爺爺,奶奶,爸爸,媽媽找名字,為小動(dòng)物找名字等等,學(xué)生樂于做這樣的練習(xí),積極性很高。
    2、拼讀音節(jié)用到生活中。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇二
    服務(wù)。
    員
    教
    學(xué)大。
    綱
    第一部。
    分
    基礎(chǔ)。
    知1.。
    職
    業(yè)
    道2.飲食衛(wèi)生。
    知3.。
    禮節(jié)禮4.飲食風(fēng)俗習(xí)5.服。
    務(wù)
    安
    全知基本要1、道德的含2、社會(huì)主。
    義道。
    德建。
    設(shè)的基。
    本要3、職業(yè)道德的概4、社會(huì)主義職。
    業(yè)
    道德的重要5、餐飲服務(wù)人員職業(yè)。
    道德的內(nèi)6、食品衛(wèi)生基。
    礎(chǔ)知7、食品衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方8、預(yù)防食物污染、食物中。
    毒和有關(guān)傳。
    染10、中華。
    人民共。
    和國(guó)食。
    品
    衛(wèi)
    生識(shí)德。
    識(shí)貌慣識(shí)求。
    中禮。
    節(jié)禮。
    貌的基。
    本要14、儀表儀15、淡。
    妝上16、中華飲食文化習(xí)17、我國(guó)兄。
    弟民。
    族飲。
    食文化習(xí)18、主要客源。
    國(guó)
    飲食。
    文化習(xí)19、主要節(jié)日。
    飲食文化。
    習(xí)20、安全用。
    電、用21、正確。
    處理。
    意外。
    事22、人身安23、財(cái)。
    產(chǎn)安24、服務(wù)環(huán)境安第二知識(shí)。
    及技能要。
    求
    部一、初級(jí)。
    餐廳服務(wù)知識(shí)。
    要
    求1.具有初中文化程度或同等學(xué)歷識(shí)性求容崗。
    俗俗俗俗火故全全。
    全分員:
    了懂解得銷各。
    售種過單程據(jù)中的的各使。
    種用。
    手和。
    續(xù)保。
    及管。
    要知。
    求識(shí)。
    座
    和
    一
    般
    宴
    會(huì)的服。
    務(wù)
    規(guī)
    程。
    12.掌握各種菜點(diǎn)、酒類、飲料的適用范圍及食用方法。1134..掌握具各有。
    種服。
    菜務(wù)點(diǎn)心所。
    需理的學(xué)。
    佐的料基。
    及礎(chǔ)其。
    特知。
    點(diǎn)識(shí)。
    要
    求
    :1.能判斷賓客心理,并能推銷各種菜點(diǎn)及酒類、飲料。2.能按照菜。
    單
    要
    求
    正
    確
    配
    置
    和
    擺
    放
    具。
    確用理。
    和接。
    迅保待。
    速養(yǎng)過。
    常程地用中。
    計(jì)的的機(jī)算具一。
    售、般。
    設(shè)問。
    價(jià)備題。
    中
    文
    化能。
    指級(jí)。
    導(dǎo)餐要程。
    度
    或徒廳。
    工
    服求同。
    等
    學(xué)
    歷
    工
    作務(wù)。
    員:
    餐銷內(nèi)。
    和各廳班項(xiàng)。
    布組操。
    局管作。
    技理能知。
    知標(biāo)識(shí)識(shí)難。
    7.掌握高、中級(jí)宴會(huì)的服務(wù)知識(shí)和要求。
    準(zhǔn)客宴要會(huì)確求進(jìn)。
    飲種。
    業(yè)佐。
    相料。
    關(guān)的要地編行。
    判制。
    一擺。
    斷般臺(tái)。
    賓的,的配。
    主制。
    要及。
    商應(yīng)求客宴會(huì)。
    心會(huì)鋪。
    菜花。
    理單臺(tái)。
    品用。
    知知。
    識(shí)識(shí)。
    4.能鑒別萊肴、點(diǎn)心、酒類、飲料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。5.能組織一。
    般
    宴
    會(huì)的接。
    待
    服
    務(wù)
    工
    作。
    組指織導(dǎo)。
    三、高。
    級(jí)
    廳
    服
    務(wù)
    員
    管
    理初。
    和級(jí)。
    語(yǔ)餐。
    言廳。
    表服達(dá)。
    能務(wù)。
    力員。
    知1.具識(shí)有高。
    中
    以
    要上。
    文
    化
    或
    求同。
    等
    學(xué)
    歷
    :。
    要
    求
    成本。
    核
    算的能。
    力。
    6.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除餐廳內(nèi)照明及常用機(jī)具、設(shè)備的一般故障。7.能妥善。
    處
    理
    賓
    客的投。
    訴
    和
    突
    發(fā)
    事
    故
    8.具有語(yǔ)言藝術(shù)表達(dá)能力和應(yīng)變服務(wù)技巧,能用外語(yǔ)接待外賓9.能培訓(xùn)。
    和
    指
    導(dǎo)
    中
    級(jí)
    廳
    服
    務(wù)
    員。
    西寧市北方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇三
    一年級(jí)的拼音教學(xué)相對(duì)而言是較為枯燥乏味的,再加上學(xué)生由幼兒園剛剛升入一年級(jí),行為習(xí)慣上還不夠規(guī)范,所以很容易使他們?cè)趯W(xué)習(xí)拼音時(shí)時(shí)有厭煩的心態(tài),打不起精神來,針對(duì)這一情況,我在教學(xué)ao、ou、iu這一課時(shí),抓住讓學(xué)生讀準(zhǔn)音、認(rèn)清形、學(xué)會(huì)寫這一主要教學(xué)目標(biāo),開展了各種形式的教學(xué)活動(dòng),以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如一開始復(fù)習(xí)時(shí)的招朋友,既復(fù)習(xí)了已有的知識(shí),又鍛煉了學(xué)生的膽量和自信。在教學(xué)過程中,我運(yùn)用了指名讀、開火車讀、南、男女生讀、齊讀等多種方式來幫助學(xué)生學(xué)會(huì)ao、ou、iu這三個(gè)字母的讀音,并及時(shí)進(jìn)行正音。在進(jìn)入時(shí)先創(chuàng)設(shè)一個(gè)語(yǔ)言環(huán)境,出示一副掛圖,在學(xué)生描述圖上畫了什么的時(shí)候,注重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力,嘗試能說一句完整的話,并且在整堂課的回答問題過程中也時(shí)刻注意這一點(diǎn)。在給復(fù)韻母標(biāo)調(diào)時(shí)先復(fù)習(xí)《帽子歌》,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,并能更容易地記住標(biāo)調(diào)規(guī)則。
    在這一節(jié)課的`教學(xué)中,還存在許多需要改進(jìn)的地方。在給韻母標(biāo)調(diào)的時(shí)候我過渡地強(qiáng)調(diào)了小帽子,卻沒有灌輸給學(xué)生回聲的概念,如果能一開始說小帽子,漸漸地引入回聲,讓學(xué)生有這一概念就會(huì)更好。在教給學(xué)生讀音的時(shí)候,處了用相近的字幫助學(xué)習(xí)外,更應(yīng)該教給學(xué)生發(fā)音方法,方法會(huì)了以后的學(xué)習(xí)就更簡(jiǎn)單了。為了很好地鞏固字形,每次教完個(gè)韻母就應(yīng)該及時(shí)寫一下,加深印象。在寫字過程中應(yīng)注意正確的寫字姿勢(shì)的培養(yǎng),指導(dǎo)要更細(xì)一些。
    我通過這一節(jié)拼音課明白還有許多地方需要學(xué)習(xí),需要我不斷地鉆研教材,仔細(xì)斟酌,希望自己在教學(xué)上不斷進(jìn)步。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇四
    1、觀察圖畫內(nèi)容,初步了解學(xué)校生活,感受教師的親切,同學(xué)的有愛,共同學(xué)習(xí)的快樂。
    2、依據(jù)畫面提示,懂得要尊敬老師,熱愛學(xué)習(xí),遵守紀(jì)律,團(tuán)結(jié)友愛,并養(yǎng)成良好的讀書,寫字習(xí)慣。
    3、學(xué)會(huì)6個(gè)單韻母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。知道單韻母有4個(gè)聲調(diào),認(rèn)識(shí)聲調(diào)符號(hào),能直接讀出帶調(diào)的單韻母。
    4、學(xué)會(huì)23個(gè)聲母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。學(xué)會(huì)聲母和單韻母組成的音節(jié),會(huì)帶調(diào)拼讀音節(jié)。會(huì)在四線三格中書寫音節(jié)。
    5、學(xué)會(huì)16個(gè)整體認(rèn)讀音節(jié),會(huì)讀他們的四聲。
    6、學(xué)會(huì)70個(gè)生字,會(huì)認(rèn),會(huì)讀。
    7、培養(yǎng)學(xué)生觀察圖畫和讀書的能力。
    體會(huì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的情感。善于發(fā)現(xiàn)問題并能通過小組的力量解決問題。
    引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究性的學(xué)習(xí)。
    激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的規(guī)律,總結(jié)學(xué)習(xí)方法。
    本單元每課設(shè)置2課時(shí),共34課時(shí),2課時(shí)為機(jī)動(dòng)課時(shí)。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇五
    學(xué)情分析:
    gkh的發(fā)音、三拼音的拼音方法及認(rèn)字是本科教學(xué)的重點(diǎn)才。
    教學(xué)目標(biāo):
    1、學(xué)會(huì)gkh三個(gè)聲母,能讀準(zhǔn)音,記清形,正確書寫。
    2、讀準(zhǔn)gkh與單韻母相拼的音節(jié)。
    3、初步學(xué)會(huì)拼音有介音的三拼音節(jié),掌握三拼連續(xù)的拼音方法。
    重點(diǎn)難點(diǎn);
    gkh大發(fā)音及三拼音的拼讀方法;三拼音的拼讀方法和認(rèn)讀生字。
    課時(shí)劃分:
    三課時(shí)
    教學(xué)過程:
    一、復(fù)習(xí)檢查
    二、引出新課、提出要求
    三、教學(xué)生母g
    1、看圖說話引出:圖上畫著什么?它們?cè)诟墒裁矗?BR>    2、教學(xué)的g發(fā)音,記清字形
    3、教學(xué)順口溜:一群白鴿ggg
    四、教學(xué)生母k、h
    方法同上
    順口溜:一群蝌蚪kkk;像把椅子hhh
    五、學(xué)習(xí)gkh單韻母組成音節(jié)的拼讀
    六、課中操
    七、教學(xué)三拼音節(jié)guaguo
    1、說話引入:同學(xué)們吃過瓜嗎?吃過那些?
    2、音節(jié)分析:“瓜”的音節(jié)怎么?矗克??臀頤且鄖把??鈉匆粲惺裁床煌??
    3、拼讀音節(jié)。由聲母、介母、韻母組成的'音節(jié)叫三拼音節(jié)。
    4、順口溜:聲輕,介快,韻母響,三音連得很順當(dāng)。
    八、教學(xué)三拼音節(jié)guo(同上)
    九、課中操
    我的家鄉(xiāng)瓜兒多,
    冬瓜胖來南瓜黃,
    我的家鄉(xiāng)花兒美,
    牡丹月季夜來香,
    瓜兒多,花兒美,
    一天一夜夸不完。
    十、鞏固運(yùn)用三拼音法拼讀音節(jié)。
    1、復(fù)習(xí)三拼音拼讀方法。
    2、練習(xí):比一比每組音節(jié)有什么不同
    ga---guaha---huo
    gu---guoku---kuo
    hu---huoka---kua
    十一、看圖拼音節(jié),認(rèn)生字
    1、看圖說話:圖上畫了什么?你能看圖說幾句話嗎?
    2、出示帶拼音的詞語(yǔ):荷花、哥哥、弟弟,根據(jù)拼音讀一讀,哪些詞語(yǔ)的第二個(gè)字要讀輕聲。
    4、擴(kuò)詞練習(xí):誰(shuí)能給這些生字找找朋友?
    十二、鞏固練習(xí)。
    十三、小結(jié)。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇六
    2、社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求。
    3、職業(yè)道德的概念。
    4、社會(huì)主義職業(yè)道德的重要性。
    5、餐飲服務(wù)人員職業(yè)道德的內(nèi)容。
    6、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。
    7、食品衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法。
    8、預(yù)防食物污染、食物中毒和有關(guān)傳染病。
    10、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法。
    11、禮節(jié)禮貌基礎(chǔ)知識(shí)。
    12、禮節(jié)禮貌在服務(wù)工作中的重要性。
    13、服務(wù)中禮節(jié)禮貌的基本要求。
    14、儀表儀容。
    15、淡妝上崗。
    16、中華飲食文化習(xí)俗。
    17、我國(guó)兄弟民族飲食文化習(xí)俗。
    18、主要客源國(guó)飲食文化習(xí)俗。
    19、主要節(jié)日飲食文化習(xí)俗20、安全用電、用火。
    21、正確處理意外事故。
    22、人身安全。
    23、財(cái)產(chǎn)安全。
    24、服務(wù)環(huán)境安全第二知識(shí)及技能要求部分。
    一、初級(jí)餐廳服務(wù)員知識(shí)要求:
    1.具有初中文化程度或同等學(xué)歷。
    2.了解餐廳服務(wù)接待知識(shí),掌握不同年齡、職業(yè)、不同就餐目的的賓客的飲食要求。3.了解世界主要國(guó)家、地區(qū)和國(guó)內(nèi)少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和飲食習(xí)俗。4.了解所供應(yīng)的各種菜點(diǎn)的口味、烹調(diào)方法和制作過程及售價(jià)。5.了解所供應(yīng)的各種酒類、飲料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)及售價(jià)。6.了解銷售過程中的各種手續(xù)及要求。7.懂得各種單據(jù)的使用和保管知識(shí)。
    8.了解食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),熟悉《食品衛(wèi)生法》。
    9.了解餐廳內(nèi)常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分類保管知識(shí)。10.掌握托盤、擺臺(tái)等技能所需的技術(shù)及動(dòng)作要求。11.掌握散座和一般宴會(huì)的服務(wù)規(guī)程。
    12.掌握各種菜點(diǎn)、酒類、飲料的適用范圍及食用方法。13.掌握各種菜點(diǎn)所需的佐料及其特點(diǎn)。14.具有服務(wù)心理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。
    15.了解本崗位的職責(zé)、工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn)。16.掌握安全使用電、煤氣及消防設(shè)施的知識(shí)。17.了解餐廳內(nèi)產(chǎn)常用設(shè)備、工具的使用及保養(yǎng)知識(shí)。18.懂得基本化妝知識(shí)和一般社交禮儀、禮節(jié)。技能要求:
    1.能判斷賓客心理,并能推銷各種菜點(diǎn)及酒類、飲料。2.能按照菜單要求正確配置和擺放餐具。3.能按照服務(wù)規(guī)程接待散座客人與一般宴會(huì)。
    4.能熟練地進(jìn)行托盤、折花、擺臺(tái)、斟酒、上菜、分菜等工作。5.能根據(jù)賓客需要,介紹、推薦菜肴、點(diǎn)心和酒類、飲料。6.能準(zhǔn)確迅速地計(jì)算售價(jià)。
    27.能正確使用和保養(yǎng)常用的機(jī)具、設(shè)備。8.能獨(dú)立處理接待過程中的一般問題。
    9.會(huì)講普通話,語(yǔ)言簡(jiǎn)練、淮確,并能用外語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的工作會(huì)話10.能指導(dǎo)徒工工作。
    二、中級(jí)餐廳服務(wù)員知識(shí)要求:
    1.具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
    2.熟悉某一萊系的特點(diǎn)及名萊、名點(diǎn)的制作過程和口味特點(diǎn)。
    3.熟悉餐廳服務(wù)各項(xiàng)工作的工作流程,餐廳各崗位的設(shè)置、職責(zé)、人員配備及要求。4.掌握餐廳布局知識(shí)。5.具有促銷和班組管理知識(shí)。6.掌握餐廳內(nèi)各項(xiàng)操作技能標(biāo)難。7.掌握高、中級(jí)宴會(huì)的服務(wù)知識(shí)和要求。
    8.掌握餐廳所供應(yīng)菜肴、點(diǎn)心、灑類和飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。9.掌握與餐飲業(yè)相關(guān)的主要商品知識(shí)。10.掌握各種佐料的配制及應(yīng)用知識(shí)。技能要求:
    1.能比較準(zhǔn)確地判斷賓客心理。2.能根據(jù)賓客要求編制一般的宴會(huì)菜單。3.能對(duì)高級(jí)宴會(huì)進(jìn)行擺臺(tái),會(huì)鋪花臺(tái)。4.能鑒別萊肴、點(diǎn)心、酒類、飲料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。5.能組織一般宴會(huì)的接待服務(wù)工作。
    6.能根據(jù)賓客要求,布置各類餐廳,設(shè)計(jì)和裝飾各種臺(tái)型,掌握插花技藝。7.能調(diào)制雞尾酒、配制佐料,表情自如,動(dòng)作優(yōu)美。
    8.能正確使用和保養(yǎng)餐廳內(nèi)家具、餐具、布件及其視聽等設(shè)備。
    9.能對(duì)餐廳出現(xiàn)的特殊情況和賓客投訴作出正確判斷,找出原因,提出解決措施。10.具有一定的組織管理和語(yǔ)言表達(dá)能力。11.能培訓(xùn)和指導(dǎo)初級(jí)餐廳服務(wù)員。
    三、
    高級(jí)餐廳服務(wù)員。
    3知識(shí)要求:
    1.具有高中以上文化或同等學(xué)歷。
    2.掌握消費(fèi)心理學(xué)和服務(wù)心理學(xué)及國(guó)內(nèi)外各種節(jié)日的知識(shí)。3.掌握部分疾病患者的特殊飲食要求和食療的基礎(chǔ)知識(shí)。
    4.有較豐富的烹飪基礎(chǔ)知識(shí),掌握主要菜系的風(fēng)格及名菜、名點(diǎn)的制作過程和特點(diǎn)。5.精通餐飲業(yè)管理知識(shí),掌握市場(chǎng)營(yíng)銷及成本核算知識(shí)。6.掌握各類型宴會(huì)(包括雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì))的設(shè)計(jì)和裝飾能力。7.掌握餐廳內(nèi)常用空調(diào)、視聽等設(shè)備的原理、使用及保養(yǎng)知識(shí)。8.具有預(yù)防、判斷和處理食物中毒的知識(shí)。9.掌握與餐飲服務(wù)有關(guān)的法規(guī)、政策和制度。技能要求:
    1.能準(zhǔn)確判斷賓客心理,迅速領(lǐng)會(huì)賓客的意圖,及時(shí)滿足賓客的需要。2.能根據(jù)賓客需要,編制高級(jí)宴會(huì)菜單和連續(xù)多日的團(tuán)體包餐菜單。3.具有大型高級(jí)宴會(huì)的組織、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)工作的能力。
    4.能收集賓客意見,配合廚房改進(jìn)技術(shù),增加花色品種,適應(yīng)消費(fèi)者需要。5.具有餐飲成本核算的能力。
    6.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除餐廳內(nèi)照明及常用機(jī)具、設(shè)備的一般故障。7.能妥善處理賓客的投訴和突發(fā)事故。
    8.具有語(yǔ)言藝術(shù)表達(dá)能力和應(yīng)變服務(wù)技巧,能用外語(yǔ)接待外賓。9.能培訓(xùn)和指導(dǎo)中級(jí)餐廳服務(wù)員。
    為確保農(nóng)村勞動(dòng)力就近就地轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作的順利推進(jìn),提高農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供可靠的人力資源支持,根據(jù)相關(guān)文件精神和我縣人社局、財(cái)政局關(guān)于做好培訓(xùn)工作的總體要求,特制訂培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃如下:
    1、教學(xué)目的:通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力;熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
    二、培訓(xùn)時(shí)間與課時(shí)。
    1、培訓(xùn)時(shí)間:9月16日至9月30日。
    3、總課時(shí)120課時(shí)。其中:(理論教學(xué):100課時(shí),操作訓(xùn)練:20課時(shí))。
    三、培訓(xùn)對(duì)象及要求。
    1、對(duì)象:萬(wàn)松禪院餐飲部服務(wù)人員。
    2、要求:企業(yè)新入職或入職未滿六個(gè)月員工。
    3、人數(shù):50人。
    四、課程內(nèi)容與要求。
    1、課程內(nèi)容:公共基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、安全知識(shí)、實(shí)踐實(shí)習(xí),理論課時(shí)104學(xué)時(shí),實(shí)踐課時(shí)24學(xué)時(shí)。
    (1)公共基礎(chǔ)知識(shí):農(nóng)村勞動(dòng)力就地就近轉(zhuǎn)移培訓(xùn)政策;餐廳服務(wù)員職業(yè)道德相關(guān)知識(shí);勞動(dòng)法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)。
    (2)專業(yè)知識(shí):企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性;服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式;餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求;餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求;餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求;餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求;餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ);如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作;溝通客人的技巧;熟記客人;語(yǔ)言技巧;建立有效的團(tuán)隊(duì);如何創(chuàng)造客人、如何留住客人;電話禮儀;如何與客人5打招呼。
    (3)安全知識(shí):職業(yè)安全常識(shí);安全操作規(guī)程;消防安全知識(shí)。(4)實(shí)踐實(shí)習(xí):托盤的基本要領(lǐng);餐巾折花;中餐擺臺(tái);斟酒、上菜、分菜;中餐宴會(huì)的預(yù)定;中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
    2、課程要求:要求受訓(xùn)學(xué)員熟悉初級(jí)服務(wù)人員應(yīng)掌握的技能要求和相關(guān)知識(shí),達(dá)到初級(jí)餐飲服務(wù)員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。
    五、教學(xué)與考核方式。
    采用課堂講授、實(shí)習(xí)操作與現(xiàn)場(chǎng)參觀等靈活多樣和學(xué)員喜聞樂見的形式開展培訓(xùn),注意應(yīng)用多媒體、幻燈、實(shí)物以及解剖教具、模型、掛圖、示教板等教學(xué)手段和教具,注重加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)操作技能的訓(xùn)練與指導(dǎo),以達(dá)到最佳的培訓(xùn)效果。
    一是聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的授課教師,講授基礎(chǔ)理論知識(shí);
    三是按照本培訓(xùn)規(guī)范的基本內(nèi)容,通過對(duì)受訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)際操作兩項(xiàng)考試,了解受訓(xùn)學(xué)員實(shí)際掌握和操作應(yīng)用情況。考核結(jié)果分為“合格”和“不合格”兩種,考核不合格的學(xué)員須重新參加補(bǔ)訓(xùn),直至考試合格。
    六、培訓(xùn)教材。
    《酒店管理》,中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版。
    七、考試、發(fā)證:
    理論考試總分為100分,80分以上為合格,頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。
    西寧市北方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇七
    本節(jié)課以“情趣性、游戲性”為特點(diǎn),傾心教學(xué)情境的設(shè)計(jì),吸引學(xué)生的注意力,激起他們學(xué)習(xí)的興趣。在學(xué)習(xí)讀音時(shí),充分利用孩子們熟悉的童話中的背景,看插圖,聽兒歌,嘗試讀(親自體驗(yàn)),并以學(xué)生當(dāng)“小老師”為主線,讓學(xué)生讀好單韻母。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)中,既體現(xiàn)了老師導(dǎo)的作用,也充分體現(xiàn)了學(xué)生的自本節(jié)課力求把語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念融入實(shí)際教學(xué)實(shí)踐之中,教師角色和教學(xué)行為都發(fā)生了徹底的改變,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
    1、注重了學(xué)習(xí)方式的變革:能夠從學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際和身心發(fā)展需求出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)實(shí)踐,以參與求體驗(yàn),以合作求創(chuàng)新,以探究求發(fā)展。在聲母音形教學(xué)上,充分相信學(xué)生,讓學(xué)生間嘗試學(xué)、互相教學(xué)、討論研究學(xué),學(xué)生主體地位凸現(xiàn),真正成為了學(xué)習(xí)的主人。
    2、創(chuàng)造性的使用教材:
    在深知學(xué)情的基礎(chǔ)上,打破了以往拼音教學(xué)單一的'呈現(xiàn)方式,及各個(gè)字母按音形義講解,加強(qiáng)了綜合的教學(xué)思路。一些彈性要求和交流展示拓寬了學(xué)生思維和活動(dòng)空間,使學(xué)生的創(chuàng)造力在教師的感召下得以彰顯。
    3、拼音教學(xué)生活化、情境化:
    以游戲和活動(dòng)為主線,讓全體學(xué)生積極動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手,多種感官協(xié)同參與。聯(lián)系日常生活、捏擺字母記憶字形展現(xiàn)了學(xué)生思維的廣度和深度,學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和情感得以升華。主動(dòng)學(xué)習(xí)和互幫互助互學(xué)互評(píng)的生生交往?!稘h語(yǔ)拼音《aoe》教學(xué)反思1》這一教學(xué)反思,來自!
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇八
    1、觀察圖畫內(nèi)容,初步了解學(xué)校生活,感受教師的親切,同學(xué)的有愛,共同學(xué)習(xí)的快樂。
    2、依據(jù)畫面提示,懂得要尊敬老師,熱愛學(xué)習(xí),遵守紀(jì)律,團(tuán)結(jié)友愛,并養(yǎng)成良好的讀書,寫字習(xí)慣。
    3、學(xué)會(huì)6個(gè)單韻母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。知道單韻母有4個(gè)聲調(diào),認(rèn)識(shí)聲調(diào)符號(hào),能直接讀出帶調(diào)的單韻母。
    4、學(xué)會(huì)23個(gè)聲母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。學(xué)會(huì)聲母和單韻母組成的音節(jié),會(huì)帶調(diào)拼讀音節(jié)。會(huì)在四線三格中書寫音節(jié)。
    5、學(xué)會(huì)16個(gè)整體認(rèn)讀音節(jié),會(huì)讀他們的四聲。
    6、學(xué)會(huì)70個(gè)生字,會(huì)認(rèn),會(huì)讀。
    7、培養(yǎng)學(xué)生觀察圖畫和讀書的能力。
    體會(huì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的情感。善于發(fā)現(xiàn)問題并能通過小組的力量解決問題。
    引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究性的學(xué)習(xí)。
    激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的規(guī)律,總結(jié)學(xué)習(xí)方法。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇九
    《aoe》是一年級(jí)孩子的第一堂拼音課,經(jīng)過精心的設(shè)計(jì),整堂課下來,老師教得得心應(yīng)手,孩子學(xué)得輕松愉快,教學(xué)收到了較好的效果。反思這堂課,得益于以下幾點(diǎn):
    一、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣。
    課伊始,我就面帶微笑地對(duì)孩子們說:“小朋友們,從現(xiàn)在開始,老師就要帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)非常神奇的地方,那就是拼音王國(guó)。(黑板上畫一座城堡)拼音王國(guó)里住著許許多多的拼音娃娃,我們今天要先去認(rèn)識(shí)最最可愛的三個(gè)孩子。你瞧,他們來啦?。ǔ鍪綼oe的卡通形象)誰(shuí)來和他們打打招呼?”老師用親切的語(yǔ)言和學(xué)生喜聞樂見的卡通形象將拼音字母擬人化,一下子拉近了孩子與枯燥無味的拼音字母的距離,把孩子自然而然地領(lǐng)進(jìn)了拼音王國(guó),激發(fā)了孩子和拼音娃娃交朋友的熱情,激發(fā)了孩子主動(dòng)參與的興趣,調(diào)動(dòng)了孩子的積極性,紛紛很有禮貌地和aoe打招呼,課堂上充滿了生機(jī)和活力。
    二、自主發(fā)現(xiàn),享受快樂。
    蘇霍姆林斯基說:“在人的心靈深處有一種根深蒂固的需求,這就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、探索者、研究者,而在兒童的精神世界里,這種需要特別強(qiáng)烈?!闭n堂上,我說:“三位朋友特別想和小朋友們玩捉迷藏,就偷偷地躲到畫中去了。小朋友們,快點(diǎn)仔細(xì)找找,你發(fā)現(xiàn)誰(shuí)啦?”一石激起千尺浪,學(xué)生馬上主動(dòng)地去觀察書上的插圖。不一會(huì)兒,小手如林,個(gè)個(gè)迫不及待地要把自己的發(fā)現(xiàn)告訴班里的同學(xué)呢!這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),就順應(yīng)了孩子的需求,誘發(fā)了孩子的'學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),孩子通過自己去發(fā)現(xiàn)就有一種發(fā)自內(nèi)心的成就感,再加上老師的激勵(lì)表?yè)P(yáng),從而享受到學(xué)習(xí)的快樂,獲得了成功的喜悅。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十
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    2、社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求3、職業(yè)道德的概念。
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    23、財(cái)產(chǎn)安全24、服務(wù)環(huán)境安全第二知識(shí)及技能要求部分一、初級(jí)餐廳服務(wù)員知識(shí)要求:
    1.具有初中文化程度或同等學(xué)歷。
    2.了解餐廳服務(wù)接待知識(shí),掌握不同年齡、職業(yè)、不同就餐目的的賓客的飲食要求。3.了解世界主要國(guó)家、地區(qū)和國(guó)內(nèi)少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和飲食習(xí)俗。4.了解所供應(yīng)的各種菜點(diǎn)的口味、烹調(diào)方法和制作過程及售價(jià)。5.了解所供應(yīng)的各種酒類、飲料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)及售價(jià)。6.了解銷售過程中的各種手續(xù)及要求。7.懂得各種單據(jù)的使用和保管知識(shí)。
    8.了解食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),熟悉《食品衛(wèi)生法》。
    9.了解餐廳內(nèi)常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分類保管知識(shí)。10.掌握托盤、擺臺(tái)等技能所需的技術(shù)及動(dòng)作要求。11.掌握散座和一般宴會(huì)的服務(wù)規(guī)程。
    12.掌握各種菜點(diǎn)、酒類、飲料的適用范圍及食用方法。13.掌握各種菜點(diǎn)所需的佐料及其特點(diǎn)。14.具有服務(wù)心理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。
    15.了解本崗位的職責(zé)、工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn)。16.掌握安全使用電、煤氣及消防設(shè)施的知識(shí)。17.了解餐廳內(nèi)產(chǎn)常用設(shè)備、工具的使用及保養(yǎng)知識(shí)。18.懂得基本化妝知識(shí)和一般社交禮儀、禮節(jié)。技能要求:
    1.能判斷賓客心理,并能推銷各種菜點(diǎn)及酒類、飲料。2.能按照菜單要求正確配置和擺放餐具。3.能按照服務(wù)規(guī)程接待散座客人與一般宴會(huì)。
    4.能熟練地進(jìn)行托盤、折花、擺臺(tái)、斟酒、上菜、分菜等工作。5.能根據(jù)賓客需要,介紹、推薦菜肴、點(diǎn)心和酒類、飲料。6.能準(zhǔn)確迅速地計(jì)算售價(jià)。
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    7.能正確使用和保養(yǎng)常用的機(jī)具、設(shè)備。8.能獨(dú)立處理接待過程中的一般問題。
    9.會(huì)講普通話,語(yǔ)言簡(jiǎn)練、淮確,并能用外語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的工作會(huì)話10.能指導(dǎo)徒工工作。二、中級(jí)餐廳服務(wù)員知識(shí)要求:
    1.具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
    2.熟悉某一萊系的特點(diǎn)及名萊、名點(diǎn)的制作過程和口味特點(diǎn)。
    3.熟悉餐廳服務(wù)各項(xiàng)工作的工作流程,餐廳各崗位的設(shè)置、職責(zé)、人員配備及要求。4.掌握餐廳布局知識(shí)。5.具有促銷和班組管理知識(shí)。6.掌握餐廳內(nèi)各項(xiàng)操作技能標(biāo)難。7.掌握高、中級(jí)宴會(huì)的服務(wù)知識(shí)和要求。
    8.掌握餐廳所供應(yīng)菜肴、點(diǎn)心、灑類和飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。9.掌握與餐飲業(yè)相關(guān)的主要商品知識(shí)。10.掌握各種佐料的配制及應(yīng)用知識(shí)。技能要求:
    1.能比較準(zhǔn)確地判斷賓客心理。2.能根據(jù)賓客要求編制一般的宴會(huì)菜單。3.能對(duì)高級(jí)宴會(huì)進(jìn)行擺臺(tái),會(huì)鋪花臺(tái)。4.能鑒別萊肴、點(diǎn)心、酒類、飲料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。5.能組織一般宴會(huì)的接待服務(wù)工作。
    6.能根據(jù)賓客要求,布置各類餐廳,設(shè)計(jì)和裝飾各種臺(tái)型,掌握插花技藝。7.能調(diào)制雞尾酒、配制佐料,表情自如,動(dòng)作優(yōu)美。
    8.能正確使用和保養(yǎng)餐廳內(nèi)家具、餐具、布件及其視聽等設(shè)備。
    9.能對(duì)餐廳出現(xiàn)的特殊情況和賓客投訴作出正確判斷,找出原因,提出解決措施。10.具有一定的組織管理和語(yǔ)言表達(dá)能力。11.能培訓(xùn)和指導(dǎo)初級(jí)餐廳服務(wù)員。
    三、高級(jí)餐廳服務(wù)員。
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    知識(shí)要求:
    1.具有高中以上文化或同等學(xué)歷。
    2.掌握消費(fèi)心理學(xué)和服務(wù)心理學(xué)及國(guó)內(nèi)外各種節(jié)日的知識(shí)。3.掌握部分疾病患者的特殊飲食要求和食療的基礎(chǔ)知識(shí)。
    4.有較豐富的烹飪基礎(chǔ)知識(shí),掌握主要菜系的風(fēng)格及名菜、名點(diǎn)的制作過程和特點(diǎn)。5.精通餐飲業(yè)管理知識(shí),掌握市場(chǎng)營(yíng)銷及成本核算知識(shí)。6.掌握各類型宴會(huì)(包括雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì))的設(shè)計(jì)和裝飾能力。7.掌握餐廳內(nèi)常用空調(diào)、視聽等設(shè)備的原理、使用及保養(yǎng)知識(shí)。8.具有預(yù)防、判斷和處理食物中毒的知識(shí)。9.掌握與餐飲服務(wù)有關(guān)的法規(guī)、政策和制度。技能要求:
    1.能準(zhǔn)確判斷賓客心理,迅速領(lǐng)會(huì)賓客的意圖,及時(shí)滿足賓客的需要。2.能根據(jù)賓客需要,編制高級(jí)宴會(huì)菜單和連續(xù)多日的團(tuán)體包餐菜單。3.具有大型高級(jí)宴會(huì)的組織、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)工作的能力。
    4.能收集賓客意見,配合廚房改進(jìn)技術(shù),增加花色品種,適應(yīng)消費(fèi)者需要。5.具有餐飲成本核算的能力。
    6.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除餐廳內(nèi)照明及常用機(jī)具、設(shè)備的一般故障。7.能妥善處理賓客的投訴和突發(fā)事故。
    8.具有語(yǔ)言藝術(shù)表達(dá)能力和應(yīng)變服務(wù)技巧,能用外語(yǔ)接待外賓。9.能培訓(xùn)和指導(dǎo)中級(jí)餐廳服務(wù)員。
    為確保農(nóng)村勞動(dòng)力就近就地轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作的順利推進(jìn),提高農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供可靠的人力資源支持,根據(jù)相關(guān)文件精神和我縣人社局、財(cái)政局關(guān)于做好培訓(xùn)工作的總體要求,特制訂培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃如下:
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    廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
    二、培訓(xùn)時(shí)間與課時(shí)。
    1、培訓(xùn)時(shí)間:9月16日至9月30日。
    3、總課時(shí)120課時(shí)。其中:(理論教學(xué):100課時(shí),操作訓(xùn)練:20課時(shí))。
    三、培訓(xùn)對(duì)象及要求。
    課時(shí)24學(xué)時(shí)。
    (1)公共基礎(chǔ)知識(shí):農(nóng)村勞動(dòng)力就地就近轉(zhuǎn)移培訓(xùn)政策;餐廳服務(wù)員職業(yè)道德相關(guān)知識(shí);勞動(dòng)法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)。
    (2)專業(yè)知識(shí):企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性;服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式;餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求;餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求;餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求;餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求;餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ);如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作;溝通客人的技巧;熟記客人;語(yǔ)言技巧;建立有效的團(tuán)隊(duì);如何創(chuàng)造客人、如何留住客人;電話禮儀;如何與客人打招呼。
    (3)安全知識(shí):職業(yè)安全常識(shí);安全操作規(guī)程;消防安全知識(shí)。(4)實(shí)踐實(shí)習(xí):托盤的基本要領(lǐng);餐巾折花;中餐擺臺(tái);斟酒、上菜、分菜;中餐宴會(huì)的預(yù)定;中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
    2、課程要求:要求受訓(xùn)學(xué)員熟悉初級(jí)服務(wù)人員應(yīng)掌握的技能要求和相關(guān)知識(shí),達(dá)到初級(jí)餐飲服務(wù)員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。
    五、教學(xué)與考核方式。
    采用課堂講授、實(shí)習(xí)操作與現(xiàn)場(chǎng)參觀等靈活多樣和學(xué)員喜聞樂見的形式開展培訓(xùn),注意應(yīng)用多媒體、幻燈、實(shí)物以及解剖教具、模型、掛圖、示教板等教學(xué)手段和教具,注重加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)操作技能的訓(xùn)練與指導(dǎo),以達(dá)到最佳的培訓(xùn)效果。
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    一是聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的授課教師,講授基礎(chǔ)理論知識(shí);
    三是按照本培訓(xùn)規(guī)范的基本內(nèi)容,通過對(duì)受訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)際操作兩項(xiàng)考試,了解受訓(xùn)學(xué)員實(shí)際掌握和操作應(yīng)用情況??己私Y(jié)果分為“合格”和“不合格”兩種,考核不合格的學(xué)員須重新參加補(bǔ)訓(xùn),直至考試合格。
    六、培訓(xùn)教材。
    《酒店管理》,中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版。七、考試、發(fā)證:
    理論考試總分為100分,80分以上為合格,頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。
    西寧市北方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十一
    1、觀察圖畫內(nèi)容,初步了解學(xué)校生活,感受教師的親切,同學(xué)的有愛,共同學(xué)習(xí)的快樂。
    2、依據(jù)畫面提示,懂得要尊敬老師,熱愛學(xué)習(xí),遵守紀(jì)律,團(tuán)結(jié)友愛,并養(yǎng)成良好的讀書,寫字習(xí)慣。
    3、學(xué)會(huì)6個(gè)單韻母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。知道單韻母有4個(gè)聲調(diào),認(rèn)識(shí)聲調(diào)符號(hào),能直接讀出帶調(diào)的單韻母。
    4、學(xué)會(huì)23個(gè)聲母,讀準(zhǔn)音,認(rèn)清形,正確書寫。學(xué)會(huì)聲母和單韻母組成的音節(jié),會(huì)帶調(diào)拼讀音節(jié)。會(huì)在四線三格中書寫音節(jié)。
    5、學(xué)會(huì)16個(gè)整體認(rèn)讀音節(jié),會(huì)讀他們的四聲。
    6、學(xué)會(huì)70個(gè)生字,會(huì)認(rèn),會(huì)讀。
    7、培養(yǎng)學(xué)生觀察圖畫和讀書的能力。
    二、情感、態(tài)度與價(jià)值價(jià)值觀。
    體會(huì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的情感。善于發(fā)現(xiàn)問題并能通過小組的力量解決問題。
    三、教學(xué)方法。
    引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究性的學(xué)習(xí)。
    四、學(xué)習(xí)方法。
    激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的規(guī)律,總結(jié)學(xué)習(xí)方法。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十二
    各位領(lǐng)導(dǎo)、老師:
    上午好!
    今天我說課的內(nèi)容是語(yǔ)文人教版第一冊(cè)的第一課拼音,《aoe》,其實(shí)很多孩子在幼兒園里已經(jīng)學(xué)過拼音,特別是這一課,學(xué)生基本會(huì)讀,會(huì)認(rèn),那么就沒有必要像教材上那樣按部就班地教學(xué),完全可以放手讓學(xué)生自己展示自己已經(jīng)掌握的,老師只需要把好關(guān),聽好每一位學(xué)生這三個(gè)字母的發(fā)音有沒有正確,有沒有到位就行。我以為,這才是真正以學(xué)生為主體,以學(xué)定教。
    一、教材分析。
    首先我說說教材,《aoe》是漢語(yǔ)拼音中的第一課,也是小學(xué)生第一次從真正意義上接觸語(yǔ)文。學(xué)好漢語(yǔ)拼音是學(xué)習(xí)普通話的重要保證,學(xué)習(xí)aoe是學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的啟蒙課,可見其重要性。這一課包括三部分內(nèi)容。
    第一部分是三個(gè)單韻母a、o、e,配有一幅圖畫。畫面表現(xiàn)的是鄉(xiāng)村的清晨,一個(gè)女孩兒正在小河邊練唱“啊啊啊”,“啊”提示壞囊簦女孩兒的頭部和小辮子構(gòu)成的圖形提示壞男巍r恢淮蠊雞正在打鳴,公雞打鳴的聲音“喔”提示o的音。一只大白鵝正在欣賞自己美麗的倒影,“鵝”提示e的音,水中的倒影提示e的形。
    第二部分是聲調(diào)符號(hào)和a、o、e三個(gè)單韻母的四聲。
    第三部分是弧o、e在四線格中的書寫格式及筆順。
    二、教學(xué)目標(biāo)。
    雖然剛?cè)雽W(xué),但大部分孩子已在學(xué)前對(duì)拼音有了一定的了解,只是難免存在一些差異而已。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)以及本組拼音訓(xùn)練的主要意圖和一年級(jí)學(xué)生的實(shí)際,我確定了這第一課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)。
    1、學(xué)會(huì)aoe這三個(gè)單韻母,認(rèn)清形,讀準(zhǔn)音。
    2、知道單韻母有4個(gè)聲調(diào),認(rèn)識(shí)聲調(diào)符號(hào),能直接讀出帶調(diào)的aoe的音。
    三、教學(xué)重點(diǎn)。
    在本課中,a、o、e的發(fā)音和韻母帶調(diào)讀是教學(xué)的重點(diǎn)。發(fā)音的正確與否、聲調(diào)讀得準(zhǔn)不準(zhǔn),直接影響后面的拼音教學(xué),甚至生字的教學(xué)都會(huì)受到影響,所以,讓孩子們第一課就讀正確每一個(gè)字母以及帶調(diào)讀,顯得尤為重要。
    四、教學(xué)難點(diǎn)。
    a、o、e的第二聲和第三聲是本課教學(xué)的難點(diǎn)。根據(jù)我往年教學(xué)一年級(jí)的經(jīng)驗(yàn),其實(shí)不能簡(jiǎn)單地說第二聲或第三聲是難點(diǎn),應(yīng)該說兩個(gè)聲調(diào)在發(fā)音時(shí),學(xué)生容易混淆,在書寫上也容易搞錯(cuò)書寫的方向。
    五、教法學(xué)法。
    在這堂課中,我會(huì)重點(diǎn)運(yùn)用觀察法、游戲法等,讓學(xué)生積極參與,激發(fā)他們的潛能,營(yíng)造良好的課堂氣氛。
    六、教學(xué)準(zhǔn)備。
    1、一些五角星或小紅花,貼于額頭上,用于表?yè)P(yáng)已經(jīng)掌握了本課學(xué)習(xí)要求的所有孩子,
    2、做一頂方方的博士帽,帽身四面貼上四個(gè)聲調(diào)。
    3、教學(xué)掛圖、拼音卡片等。如果需要,老師還可以準(zhǔn)備一面小鏡子。
    七、教學(xué)大致流程和教學(xué)策略。
    第一版塊:談話激趣。
    我準(zhǔn)備一本童話書,給學(xué)生們讀一個(gè)簡(jiǎn)短又有趣的童話,然后告訴他們這些課外書里還藏著許多非常有趣的好聽的故事,只要你學(xué)會(huì)了漢語(yǔ)拼音,自己就能閱讀了。(利用拼音的作用來激發(fā)學(xué)生的興趣,做一個(gè)良好的`開端。)。
    第二版塊:教學(xué)三個(gè)單韻母的音和形。以“a”的教學(xué)為例。
    第一步,先問:小朋友學(xué)到過拼音嗎?會(huì)讀這個(gè)音嗎?出示“a”,讓學(xué)生自己試著發(fā)音。多請(qǐng)一些學(xué)生讀讀。如果大部分對(duì),表?yè)P(yáng)之后就說明白對(duì)在哪里。如果有錯(cuò)的,就借此教學(xué)a的正確發(fā)音方法:發(fā)音時(shí)把嘴張大,唇不動(dòng),直到發(fā)完音后也再保持一會(huì)兒口形才行。(兒童對(duì)學(xué)過的知識(shí)會(huì)倦怠,所以教學(xué)方法不可過于死板,視學(xué)生掌握情況而定。)。
    第二步,學(xué)習(xí)a的形。首先引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察課本插圖,提問:圖上小女孩的哪個(gè)部位和a的形狀有相像?通過小女孩的臉型和小辮子,配合教學(xué)字母a的外形。然后讓學(xué)生說說還有什么辦法記住a。(《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》中的“實(shí)施建議”中指出:“漢語(yǔ)拼音教學(xué)應(yīng)盡可能有趣味性,宜以活動(dòng)和游戲?yàn)橹??!币虼?,這一教學(xué)環(huán)節(jié),我充分發(fā)揮插圖的作用,為學(xué)生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。)。
    第三步,教學(xué)“a”的帶調(diào)讀。
    韻母特別喜歡帶帽子,a也不例外。它一共有四頂帽子。(出示四種聲調(diào),分別標(biāo)在4個(gè)字母a的頭上。)看清老師寫這四個(gè)聲調(diào)了嗎?我們拿起右手和老師一起寫寫。我們讀聲調(diào)的時(shí)候,你的聲音和手的寫法一樣,跟老師一邊筆劃一邊讀。(教師要注意學(xué)生手寫的方向,防止第二聲和第四聲的方向混淆。)然后指名讀,小組讀,男女生讀,開小火車讀,一律要求邊讀邊筆劃。
    o和e的教學(xué)與a相似。
    第三版塊:進(jìn)行趣味練習(xí),鞏固新知。
    首先進(jìn)行看黑板齊讀字母練習(xí),然后指名讀。接著請(qǐng)一生上臺(tái),讓他手上拿一張拼音卡片,請(qǐng)大家先讀一次。我拿出博士帽戴在他頭上,然后讓生轉(zhuǎn)兩圈停住,請(qǐng)生讀出朝前的聲調(diào)。(通過這種游戲,希望能夠讓學(xué)生的注意力再次高度集中,并在游戲中掌握字母的形,鞏固帶調(diào)讀音。)。
    最后在課堂內(nèi)完成相應(yīng)的課堂作業(yè)。
    根據(jù)《湖北省小學(xué)學(xué)科教學(xué)建議》“拼音教學(xué)要遵循實(shí)用性和趣味性原則”的要求,我在教學(xué)字母音時(shí),根據(jù)小朋友易于接受直觀、生動(dòng)事物的特點(diǎn),我努力創(chuàng)設(shè)豐富多彩的教學(xué)情境,充分發(fā)揮課文插圖的作用,又運(yùn)用兒歌、游戲,讓學(xué)生學(xué)得更主動(dòng),更快樂。
    這是我全部的說課內(nèi)容,謝謝!
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十三
    一、指導(dǎo)思想:
    為培養(yǎng)小朋友具有優(yōu)美的體態(tài),并逐漸形成高雅的氣質(zhì),加強(qiáng)少兒自身素質(zhì)培養(yǎng)和藝術(shù)潛力的挖掘,我組特制定學(xué)校舞蹈教學(xué)計(jì)劃。
    二、教學(xué)措施:
    1、精心選材、以曲動(dòng)人。
    精心選擇一些具有鮮明特色、受小同學(xué)歡迎的音樂,隨著音樂的節(jié)奏,用身體動(dòng)作來表示自身的感受。
    2、用心啟迪,以情感人。
    教師感情投入、語(yǔ)言感染是提高同學(xué)興趣的關(guān)鍵。
    3、潛心構(gòu)思、以趣引人。教師以“興趣式教學(xué)”為基礎(chǔ),在形式多樣、內(nèi)容豐富的教學(xué)前提下,讓小朋友們易于吸收,不會(huì)感到枯燥乏味,引導(dǎo)少兒通過想象,發(fā)明用肢體動(dòng)作將模仿的事物表示出來。
    4、采取先練后講并采取典范示范,集體練習(xí)的方法,在教學(xué)中讓能力強(qiáng)的同學(xué)帶能力弱的同學(xué),再集體練習(xí),提高整體同學(xué)水平。
    三、教學(xué)內(nèi)容:
    1、基本舞步訓(xùn)練:正步位半腳掌、交替半腳掌、流動(dòng)半腳掌、碎步、舞姿碎步、雙晃手、順風(fēng)旗花梆步。
    2、基本舞步組合練習(xí)。
    1、地面·提沉含仰訓(xùn)練。
    2、提沉含仰組合練習(xí)。
    3、基本手位訓(xùn)練:提襟手位、小五花、山膀、按手位、托手位、順風(fēng)旗手位、雙托手位、斜托手位。
    4、基本手位組合練習(xí)。
    1、軟開度訓(xùn)練:基本關(guān)節(jié)訓(xùn)練、前低頭、仰頭、單肩、雙肩、前環(huán)肩、后環(huán)肩、推指、拉肩、壓肩。
    2、軟開度組合練習(xí)。
    3、勾繃腳訓(xùn)練:勾腳趾、勾腳踝、繃腳踝、繃腳趾、單勾腳、雙勾腳、外環(huán)動(dòng)、內(nèi)環(huán)動(dòng)。
    4、勾繃腳組合練習(xí)。
    1、髖關(guān)節(jié)訓(xùn)練:展胸壓胯、含展胸、側(cè)壓胯、側(cè)抬胯。
    2、髖關(guān)節(jié)組合練習(xí)。
    3、腰訓(xùn)練:胸腰、大腰、旁腰。
    4、腰訓(xùn)練組合練習(xí)。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十四
    $1__ve_item__1、課程基本信息。
    課程類別:公共基礎(chǔ)課。
    學(xué)分:2學(xué)分學(xué)時(shí):32學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__2、適應(yīng)專業(yè)層次。
    本課程是公共基礎(chǔ)課,適于所有專業(yè)、層次的網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)生。
    $1__ve_item__3、教學(xué)目的與基本要求。
    教學(xué)目的:
    本課程作為所有網(wǎng)絡(luò)學(xué)員的基礎(chǔ)課,先導(dǎo)課,入門課,旨在通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),網(wǎng)絡(luò)教育,網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)過程與模式,網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方法,網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)支持與服務(wù)等專題知識(shí)、技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,達(dá)到熟練駕馭網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的目的,從而為接下來的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ),幫助學(xué)員圓滿完成網(wǎng)絡(luò)高等教育學(xué)業(yè)。
    基本要求:
    了解終身學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的背景、內(nèi)涵與實(shí)現(xiàn)方式。
    了解國(guó)內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)教育典型案例。
    了解我國(guó)遠(yuǎn)程教育發(fā)展軌跡與現(xiàn)狀。
    了解與熟練掌握網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的環(huán)境與技術(shù)。
    了解網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的管理與制度。
    理解與掌握網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的支持與服務(wù)。
    掌握網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)與形式。
    掌握與應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的策略與方法。
    了解網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)。
    掌握華師網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺(tái)及課程資源的使用方法。
    $1__ve_item__4、教學(xué)內(nèi)容。
    $1__ve_item__第一章網(wǎng)絡(luò)掀起的學(xué)習(xí)革命參考學(xué)時(shí):4學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第二章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的環(huán)境與技術(shù)參考學(xué)時(shí):4學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第三章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的管理與制度參考學(xué)時(shí):2學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第四章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的支持與服務(wù)參考學(xué)時(shí):4學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第五章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的'特點(diǎn)與形式參考學(xué)時(shí):4學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第六章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的策略與方法參考學(xué)時(shí):8學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第七章網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)參考學(xué)時(shí):2學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__第八章做成功的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者參考學(xué)時(shí):2學(xué)時(shí)。
    $1__ve_item__5、課程考核。
    本課程的考核分形成性考核與終結(jié)性考核2類。形成性考核占30%,包括平時(shí)作業(yè)與網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)狀態(tài)記錄。本學(xué)期安排一次作業(yè),占總評(píng)成績(jī)20%,作業(yè)通過華師在線學(xué)習(xí)的平臺(tái)進(jìn)行;網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)狀態(tài)直接依據(jù)學(xué)員在網(wǎng)上學(xué)習(xí)的記錄,由平臺(tái)自動(dòng)計(jì)分,占10%。
    終結(jié)性考核以期末筆試的方式進(jìn)行。占總評(píng)分的70%。
    $1__ve_item__6、教材。
    《網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方法》---教你做成功的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者。
    清華大學(xué)出版社2008年4月第1版。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十五
    舞蹈是一門綜合性、動(dòng)態(tài)性的藝術(shù)。舞蹈教學(xué)根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展的要求,鍛煉學(xué)生的身體,發(fā)展身體素質(zhì),提高學(xué)生的動(dòng)作協(xié)調(diào)性和動(dòng)作美,培養(yǎng)學(xué)生的情感,對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想美育,培養(yǎng)學(xué)生的禮貌、禮貌、,熱愛團(tuán)體,具有良好的紀(jì)律性和團(tuán)體團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。
    二、教學(xué)設(shè)計(jì)特點(diǎn):
    小學(xué)自主合作舞蹈教學(xué)模式是在課外音樂活動(dòng)中以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,合作創(chuàng)作為主線,使學(xué)生根據(jù)自己對(duì)音樂的理解和感受,通過小組討論,以小組間交流的形式,集思廣益,共同創(chuàng)造具有鮮明音樂形象的歌曲或音樂的動(dòng)作和形式,掌握基本舞蹈動(dòng)作,初步具備感受音樂的能力。使學(xué)生在獨(dú)立愉快的氛圍中聞到音樂和動(dòng)作,聞到歌曲和舞蹈,在“練習(xí)”中逐漸感受到音樂語(yǔ)言,掌握“音樂”中的基本知識(shí)和技能,在“動(dòng)作”中發(fā)展身體各部位之間的協(xié)調(diào)。通過熱情、主動(dòng)、自主的合作教學(xué)活動(dòng),學(xué)生的視覺、聽覺、皮膚感覺和動(dòng)作得到充分協(xié)調(diào)和平衡。這部電影只會(huì)有利\\于培養(yǎng)學(xué)生的皮膚感覺運(yùn)動(dòng),達(dá)到協(xié)調(diào)平衡的發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)舞蹈的興趣,進(jìn)一步增強(qiáng)小組合作意識(shí),促進(jìn)學(xué)生對(duì)音樂的感知,培養(yǎng)學(xué)生的想象力表達(dá)能力和創(chuàng)造力,全面、整體地提高學(xué)生的舞蹈藝術(shù)素質(zhì)。
    1培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂舞蹈的興趣和節(jié)奏感。
    2.培養(yǎng)學(xué)生的敏感性、記憶力、想象力和表達(dá)能力。
    3.能夠?qū)⑸眢w動(dòng)作與音樂相協(xié)調(diào),并理解其名稱。
    4.培養(yǎng)學(xué)生與同齡人友好相處、競(jìng)爭(zhēng)合作的個(gè)性。〔1002〕〔1000〕。
    四、對(duì)學(xué)習(xí)情況的分析:
    舞蹈班是一個(gè)具有一般舞蹈基礎(chǔ)和較差的身體協(xié)調(diào)和舞蹈表現(xiàn)的初級(jí)班。因此,我設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)主要是首先調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性。只有學(xué)生首先參與,才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)的有效性。在此基礎(chǔ)上,弱化動(dòng)作知識(shí)點(diǎn),強(qiáng)化舞蹈感受,突出重點(diǎn)。在整個(gè)教學(xué)過程中,學(xué)生以觀看、練習(xí)、思考和跳躍為主,輔以教師的示范、激勵(lì)、啟發(fā)和引導(dǎo),充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,使學(xué)生獲得自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技能。
    五、教學(xué)目標(biāo)。
    1.知識(shí)和技能:使學(xué)生掌握舞蹈的基本姿勢(shì)和基本動(dòng)作。
    2.了解舞蹈藝術(shù)的基本特征,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)舞蹈藝術(shù)產(chǎn)生濃厚興趣,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)舞蹈藝術(shù)的熱情。
    3.在介紹古典芭蕾舞和爵士舞的類型后,根據(jù)學(xué)生的情況總結(jié)教學(xué)活動(dòng),感受舞蹈的魅力,了解舞蹈的發(fā)展,提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)。
    4.跳舞后讓眼睛說話,提高學(xué)生的自信心。
    六、教學(xué)重點(diǎn):
    1掌握基本舞蹈訓(xùn)練技能。
    2.協(xié)調(diào)行動(dòng)。
    3.舞蹈的表現(xiàn)力。
    七、教學(xué)難點(diǎn):
    1眼球運(yùn)動(dòng)與舞蹈姿勢(shì)的協(xié)調(diào)。
    2.對(duì)歌曲情感的理解和舞蹈動(dòng)作的表現(xiàn)力。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十六
    少兒聲樂,是充分利用童聲期的嗓音條件,結(jié)合氣息運(yùn)用等發(fā)聲技巧的一種少年兒童的演唱形式。由于少年兒童嗓音條件的特殊性和柔嫩性,訓(xùn)練中的教學(xué)方法就顯得尤為重要;同時(shí)青少年兒童處于智力開發(fā)的非常重要的時(shí)期,在教學(xué)過程中充分的利用學(xué)生的現(xiàn)有條件進(jìn)行多維度的啟發(fā)與訓(xùn)練,對(duì)少年兒童素質(zhì)的培養(yǎng)具有不可低估的作用。
    2、少兒聲樂演唱的方法對(duì)其將來變聲期后是否依然有用?
    少兒聲樂針對(duì)的演唱對(duì)象是未成年的兒童群體和處于變聲期前的少年。這部分人群的特點(diǎn)是嗓音條件非常嬌嫩,非常需要科學(xué)的方法進(jìn)行保護(hù)。但是,進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的訓(xùn)練不但可以在現(xiàn)階段保護(hù)他們的嗓子,對(duì)其將來繼續(xù)歌唱也具有一貫的延續(xù)作用。少兒聲樂不是完全獨(dú)立、完全區(qū)別于其他的歌唱形式的發(fā)生方法,它與其他硬性劃分的.通俗、民族、美聲等唱法具有共同的發(fā)聲原理、相似的歌唱要求與審美標(biāo)準(zhǔn)。在完成變聲期的轉(zhuǎn)變后,學(xué)生可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)歌唱要領(lǐng)和進(jìn)行其他素質(zhì)的培養(yǎng)。
    少兒聲樂可以簡(jiǎn)單的理解為少兒歌唱,但是又遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么簡(jiǎn)單。眾所周知“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下多年功”的道理,任何事物的突出和優(yōu)秀都是遵循其必然的要求和規(guī)律,經(jīng)過長(zhǎng)期的努力與積累得來的。少兒聲樂包含著多種音樂素質(zhì)、心理素質(zhì)、反應(yīng)素質(zhì)和文化素質(zhì)等綜合素質(zhì)的因素,不是簡(jiǎn)單的張口一唱就能夠完全達(dá)到的。歌唱僅僅是其載體形式與外在顯現(xiàn),而深刻的內(nèi)涵都蘊(yùn)含其中。
    4、少兒是否嗓音條件有限不適合歌唱?
    少兒的嗓音條件因?yàn)樯碓虼_實(shí)比較特殊。但是并不是不能歌唱,事實(shí)上每天說話方式不當(dāng)造成的損傷更大。而只要經(jīng)過科學(xué)的訓(xùn)練,就能夠避免損傷嗓子的情況。說的更清楚一點(diǎn),無論什么人,什么年齡都會(huì)面臨著用嗓不當(dāng)而帶來的損傷,不是少兒階段獨(dú)有的狀況。西方國(guó)家,充分利用兒童的音質(zhì)進(jìn)行科學(xué)的訓(xùn)練與演唱已有千百年歷史,我國(guó)包括美聲、民族、通俗等唱法都還處于起步階段,因此,尋求科學(xué)的方法與高素質(zhì)的教師是最為重要的。
    5、少兒聲樂是否需要天賦?一般人是否不能進(jìn)行學(xué)習(xí)訓(xùn)練?
    少兒聲樂需要“天賦”。但是什么是天賦呢?我們往往把天賦說的、想的很神奇。其實(shí)不然,超級(jí)的智商的確讓人神往,但是聲樂更需要情商。我們多數(shù)人都是兩者一般的人,超級(jí)天才實(shí)在難覓。偉大科學(xué)家說過:天才是百分之九十九的汗水換來的。如此看來,天分只有百分之一,關(guān)鍵看后天努力。所以一般人是適合進(jìn)行開發(fā)訓(xùn)練的,而且事實(shí)上歷史上的音樂天才幾乎鮮有記載。神童莫扎特自己都說:我的努力程度勝過任何一個(gè)人。他的英年早逝,很大程度是嚴(yán)重超負(fù)荷所致。
    顯性的作用可以表現(xiàn)為唱歌很棒、由此信心十足,開朗大方等等,但事實(shí)上還有更多的潛在的作用,一時(shí)難以親見。對(duì)孩子想象力的開發(fā)、情感表達(dá)、表現(xiàn)力的培養(yǎng)、內(nèi)在氣質(zhì)與性格的熏陶都是更為重要的。聲樂主要是表現(xiàn)人的內(nèi)心世界,其作用也明顯的體現(xiàn)在內(nèi)在領(lǐng)域。
    7、是否嗓子好就行,不需要學(xué)習(xí)訓(xùn)練?
    少兒聲樂訓(xùn)練有其自身體系的方法與理論。再好的嗓子,沒有方法作保障,就會(huì)像一輛好車,不經(jīng)常保養(yǎng),不受愛惜一樣,雖然“出身”名貴,但是仍然要提前報(bào)廢。越是這種情況越需要小心謹(jǐn)慎、愛惜嗓子。因?yàn)樯ぷ雍?,所以?huì)常對(duì)一些誤區(qū)不重視,損傷也似乎不明顯,一時(shí)無法意識(shí)到,而到“冰凍三尺”那一刻,卻已經(jīng)為時(shí)太晚。嗓子是很難“重塑金身”的。
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    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十七
    “國(guó)畫”是中國(guó)畫的簡(jiǎn)稱,是我國(guó)獨(dú)具民族形式和風(fēng)格的繪畫,它在世界美術(shù)領(lǐng)域中自成體系。應(yīng)該從小培養(yǎng)兒童對(duì)民族文化藝術(shù)產(chǎn)生興趣和愛好,實(shí)踐證明:從生理上來說,兒童的手臂活動(dòng)能力大大增強(qiáng),從腦對(duì)手腕的控制力也大大增強(qiáng),基本適合握筆的要求;從心理角度來說:此年齡階段兒童對(duì)外界的事物已有很大的好奇心,對(duì)自己所未接觸過的東西,總想摸一摸、看一看、試一試的欲望,國(guó)畫教學(xué)它那具有變化的線條、豐富多彩的墨和色、變幻無窮的水墨滲化、并通過了了幾筆就能構(gòu)畫出萬(wàn)能膠態(tài)千姿的畫面。正好能滿足兒童的需要;并且,開展國(guó)畫教學(xué)具有一定的社會(huì)價(jià)值。
    一、對(duì)兒童進(jìn)行國(guó)畫教學(xué),必須選擇通俗易懂、簡(jiǎn)練易學(xué)的內(nèi)容作為教材。
    兒童國(guó)畫教學(xué):應(yīng)根據(jù)兒童的年齡、心理、智力特點(diǎn),選擇教材教法,讓兒童學(xué)習(xí)用一些他們能夠接受和容易掌握的國(guó)畫表現(xiàn)技法,進(jìn)行創(chuàng)造表現(xiàn)活動(dòng),應(yīng)堅(jiān)持一下五個(gè)原則:
    1、審美性原則:在兒童國(guó)畫教學(xué)中,無論是活動(dòng)目標(biāo)的制定、活動(dòng)內(nèi)容的選擇,還是活動(dòng)的實(shí)施都應(yīng)注意審美性。
    2、創(chuàng)造性原則:在教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮兒童的創(chuàng)造性,以兒童的創(chuàng)造力和創(chuàng)造意識(shí)的培養(yǎng)為主要目標(biāo)。
    3、興趣性原則:教學(xué)內(nèi)容的選擇、方法的使用等都應(yīng)考慮兒童的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)兒童的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
    4、系統(tǒng)性原則:國(guó)畫教學(xué)必須遵循兒童的生理心理發(fā)展邏輯,在幫助兒童建構(gòu)審美心理結(jié)構(gòu)方面應(yīng)該是有序的、連續(xù)的、層層推進(jìn)的,同時(shí)也是由易到難、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、逐步深化的。
    5、個(gè)別對(duì)待原則:兒童在發(fā)展水平上存在著個(gè)體差異,教師應(yīng)了解他們之間的差異并在實(shí)際教學(xué)中因材施教。
    兒童雖然很小,但他們的思想比較獨(dú)立,有了自己的所喜所好,有了自己的見解和追求。有人做過調(diào)查,兒童大都喜歡畫小動(dòng)物和一些色彩鮮艷而熟悉的水果或蔬菜。對(duì)兒童教學(xué)就必須用這些通俗的、常見的、兒童所能理解的、但又簡(jiǎn)單易學(xué)的東西作為教材,而不能用成人的那套山水、花鳥、人物等技法進(jìn)行強(qiáng)化教學(xué)。根據(jù)這一點(diǎn),我就從名家畫苑、兒童繪畫等中篩選和裁剪出一些適合兒童特點(diǎn)、而又被兒童所喜歡的畫卷作為教材,然后對(duì)所選教材從步驟、運(yùn)用方法及墨色配置三方面進(jìn)行解剖,自己再反復(fù)多練,在能熟練繪畫的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)。
    二、必須抓好進(jìn)行水墨教學(xué)的常規(guī)訓(xùn)練。
    畫水墨畫需要使用較多的工具,如:毛筆、調(diào)色盤、盛墨盆、清水盆、墊布等,兒童一時(shí)難以適用,為了使兒童能正確靈活地使用這些繪畫工具,并能整潔地完成作業(yè),對(duì)他們進(jìn)行常規(guī)訓(xùn)練是十分重要的。針對(duì)這一點(diǎn),我采用的方法是:首先,用一定的課時(shí)向兒童介紹這些工具及其用途;其次,講述示范使用多種工具的正確方法和姿勢(shì);最后,采用游戲的形式,指導(dǎo)兒童反復(fù)練習(xí)怎樣收擺工具、怎樣協(xié)助老師做好課前準(zhǔn)備工作及課后收拾工作。這些事做的次數(shù)多了,再加上我每次課前反反復(fù)復(fù)地強(qiáng)調(diào),使兒童逐漸領(lǐng)悟了這些常規(guī)的重要性,做起這些事情來也就很自覺了。
    三、必須培養(yǎng)并提高兒童學(xué)國(guó)畫的興趣。
    動(dòng),而是兒童對(duì)某一事物的認(rèn)識(shí)和理解后所產(chǎn)生的一種心理需要,對(duì)兒童進(jìn)行國(guó)畫教學(xué)還必須采取先易后難這一循序漸進(jìn)的教學(xué)原則,讓兒童感到國(guó)畫畫容易,畫國(guó)畫好玩,才能提高兒童的繪畫興趣,然后再逐步深入教學(xué)活動(dòng)、逐步引導(dǎo)兒童對(duì)畫國(guó)畫的認(rèn)識(shí)。于是,我先用游戲的形式給兒童講解繪畫的工具和基本筆鋒及焦、濃、淡墨特點(diǎn)和配制方法,讓兒童在紙上亂畫,使他們感受到墨在宣紙上自然成形的現(xiàn)象,了解了墨色變化的基本知識(shí),使他們更深一步的認(rèn)識(shí)到畫國(guó)畫的工具與以前所常用的工具不同了、自己所畫出來的畫也不一樣了,自然而然就激發(fā)了兒童學(xué)習(xí)國(guó)畫的愿望;我還將收集的許多兒童國(guó)畫作品給兒童看,告訴他們這是小朋友的.畫,在比賽中得過獎(jiǎng),并在許多書上刊登過。因而調(diào)動(dòng)了兒童學(xué)國(guó)畫的積極性;在教學(xué)過程中也必須緊扣這一點(diǎn),第一節(jié)課一定要上得生動(dòng)有趣。使兒童有回味無窮的感覺。為了達(dá)到這一點(diǎn),我在課前反復(fù)篩選教材,研究繪畫的最佳方法,將繪畫方法和繪畫對(duì)象編成易記的兒歌來配合教學(xué),準(zhǔn)備了漂亮的示范畫提高兒童的繪畫興趣。有的時(shí)候還將實(shí)物給兒童觀看,增強(qiáng)其感受能力,再以游戲的形式進(jìn)行教學(xué)。每節(jié)課后都布置小作業(yè),給兒童留下深刻的印象,讓他們覺得國(guó)畫好學(xué)、學(xué)國(guó)畫好玩,從而激發(fā)兒童學(xué)習(xí)國(guó)畫的愿望和興趣。
    四、必須抓好國(guó)畫的基本技能訓(xùn)練。
    國(guó)畫是由形體結(jié)構(gòu)、筆峰、濃淡不一的墨色組成的具有欣賞價(jià)值的畫面,要使兒童學(xué)好,就必須抓好基本技能的訓(xùn)練。
    首先,抓好握筆姿勢(shì)訓(xùn)練:國(guó)畫是用軟質(zhì)的毛筆作畫,它有獨(dú)特的握筆方法,握筆方法的正確與否直接關(guān)系到繪畫作品的效果。而毛筆的握筆方法與以前兒童所接觸過的筆的握筆方法不一樣,對(duì)兒童來說是一種新事物,要想讓兒童很快掌握有一定的困難。為解決這個(gè)問題,我采取的方法是:先講解示范握筆的姿勢(shì)、再手把手的教兒童進(jìn)行練習(xí),然后在每次作業(yè)的時(shí)候加以提醒指正,通過一段時(shí)間,兒童就能正確、輕松、自如的握筆了。
    變化使人產(chǎn)生不同感覺起到不同的藝術(shù)效果。而“用墨之妙,全在用水”,筆上含水和墨的多少,便產(chǎn)生了焦、濃、淡等墨色的變化。為了讓兒童掌握墨的這三層變化,我先讓兒童觀察焦、濃、淡三層墨色的水墨色,使他們?cè)谥庇^上感受這三層墨色的不同,然后用小故事讓兒童在理性上理解三層墨色的不同。如:小朋友,筆寶寶好久沒吃東西了,請(qǐng)小朋友給它喂它沒有水的墨吃,讓它在宣紙上走走,它的腳印是“焦墨”。給它喂有一點(diǎn)點(diǎn)水的墨吃,讓它在紙上走走,它的腳印是“濃墨”。再給它喂有很多水的墨吃,讓它在宣紙上走走,它的腳印是“淡墨”。通過這種游戲使兒童掌握好用墨的技能,在掌握好這些技能基礎(chǔ)上,再進(jìn)行作畫練習(xí)。
    五、布置小小畫展,進(jìn)行講評(píng)工作。
    布置小畫展,能讓每位孩子都有自己滿意的作品。然后對(duì)每幅作品進(jìn)行講評(píng),講評(píng)是對(duì)兒童的作品進(jìn)行較透徹的講解和評(píng)論。通過講評(píng),使兒童知道什么樣的畫才是美的、怎樣畫的畫最漂亮,從而形成初淺的審美觀。并能使他們?cè)谶@個(gè)過程中取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。但在講評(píng)時(shí)要注意以表?yè)P(yáng)為主,兒童的不足之處輕輕帶過,以免傷害兒童的自尊心和積極性。我在每次繪畫后都布置小小畫展,將兒童的不同作品放在一起進(jìn)行觀摹、比較,引導(dǎo)兒童評(píng)論誰(shuí)的畫畫得最好、好在什么地方、怎樣畫這幅畫才會(huì)更漂亮等等,對(duì)兒童繪畫有很大作用。在此同時(shí),其它兒童也得到啟發(fā),將畫面畫得豐富多彩,生動(dòng)有趣了。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十八
    焊工:焊工。
    教學(xué)。
    大綱、教學(xué)計(jì)劃焊工教學(xué)計(jì)劃表本課程設(shè)計(jì)課時(shí)共240節(jié),其中理論課72節(jié),實(shí)訓(xùn)168節(jié)。
    實(shí)訓(xùn)六氣割8總計(jì)72168240焊工模塊教學(xué)大綱(理論)(一)、說明11、課程得性質(zhì)與任務(wù)焊工工藝就是一門掌握焊接工藝及技能訓(xùn)練為一體得專業(yè)技術(shù)課。課程得主要任務(wù)就是使學(xué)生熟悉常見得焊接專業(yè)術(shù)語(yǔ),了解常用焊接技術(shù)得基本原理、特點(diǎn)、設(shè)備得基本知識(shí),掌握常用焊接技術(shù)得基本工藝,掌握焊接接接頭得組織及其形成得規(guī)律,并有減小或防止焊接應(yīng)力、變形與缺陷得能力,對(duì)工業(yè)生產(chǎn)中常見得各種金屬材料得焊接性有較深刻得認(rèn)識(shí)并熟練掌握這些金屬材料得焊接方法,熟悉安全文明生產(chǎn)得有關(guān)知識(shí),養(yǎng)成安全文明生產(chǎn)得良好習(xí)慣。
    22、課程得基本要求1、本課程就是一門實(shí)際操作性非常強(qiáng)得專業(yè)課,學(xué)習(xí)時(shí)要理論聯(lián)系實(shí)際,以技能訓(xùn)練為主。
    2、在實(shí)習(xí)操作過程中應(yīng)用所學(xué)得理論知識(shí)來指導(dǎo)實(shí)踐,從而在動(dòng)手得過程中又加深了對(duì)理論知識(shí)得理解、消化、運(yùn)用、鞏固與提高。
    3、學(xué)生在技能訓(xùn)練時(shí)必須認(rèn)真觀察與模仿老師得示范動(dòng)作,并要認(rèn)真、刻苦得練習(xí),才能使自己得操作技能水平較快得提高。
    焊工崗位職責(zé)。
    焊工求職信。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇十九
    一、教材分析:
    國(guó)畫是中華民族創(chuàng)造的傳統(tǒng)繪畫,凝注著我們民族幾千年來的審美精神,它歷史悠久,技法豐富,以其獨(dú)特鮮明的藝術(shù)風(fēng)格,屹立于世界美術(shù)之林。國(guó)畫教學(xué)是訓(xùn)練學(xué)生造型和審美能力的重要手段,有助于學(xué)生了解和熱愛自己民族的`優(yōu)秀文化,并發(fā)展崇高的愛國(guó)主義精神。國(guó)畫講究筆墨意趣,注重發(fā)揮筆墨的表現(xiàn)功能,因此筆墨是國(guó)畫的主要藝術(shù)特征之一。國(guó)畫常與詩(shī)、書、印有機(jī)結(jié)合,構(gòu)成完美的藝術(shù)形式。
    二、教學(xué)目標(biāo):
    1.通過學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的民族自豪感,使他們熱愛中華民族傳統(tǒng)的優(yōu)秀繪畫藝術(shù),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)畫的興趣。
    2.提升學(xué)生的欣賞能力、審美能力和創(chuàng)新能力,并掌握一些簡(jiǎn)單的國(guó)畫技法、技巧等知識(shí)。
    三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):
    1、重點(diǎn):通過欣賞和實(shí)踐,了解國(guó)畫的意境、技法等特征。2、難點(diǎn):領(lǐng)會(huì)國(guó)畫的用筆和用墨方法。
    四、學(xué)具準(zhǔn)備:
    生宣紙、毛筆兩支以上(分軟硬、大小)、顏色、調(diào)色盒、盛水器等。
    五、教學(xué)建議;。
    1、結(jié)合欣賞名作,介紹國(guó)畫的基本知識(shí)。
    2、每節(jié)新課內(nèi)容,教師都要演示國(guó)畫用筆和用墨的技法,指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)。
    3、抓好水墨教學(xué)的常規(guī)訓(xùn)練。
    六、展示學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇二十
    《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》沒把漢語(yǔ)拼音和識(shí)字與寫字、閱讀等并列,而是放在“識(shí)字與寫字”部分,突出了幫助識(shí)字的作用,即“能借助漢語(yǔ)拼音認(rèn)讀漢字”。雖然在學(xué)段中沒提出利用漢語(yǔ)拼音學(xué)習(xí)普通話的要求,但是在“評(píng)價(jià)建議”中就強(qiáng)調(diào)要借助漢語(yǔ)拼音糾正方言。這個(gè)調(diào)整的原因我體會(huì)有兩個(gè)方面,一方面把漢語(yǔ)拼音放在“識(shí)字與寫字”部分,強(qiáng)調(diào)借助漢語(yǔ)拼音認(rèn)讀漢字和查字典,即漢語(yǔ)拼音與識(shí)字之間的關(guān)系僅僅如此,同時(shí)也避免產(chǎn)生與閱讀寫作進(jìn)行聯(lián)系的節(jié)外生枝的理解;另一方面隨著推廣普通話的發(fā)展,語(yǔ)言環(huán)境最重要,在語(yǔ)文教學(xué)中應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)普通話的環(huán)境和氛圍,把學(xué)習(xí)普通話貫穿于語(yǔ)文學(xué)習(xí)中。在識(shí)字與寫字中,主要發(fā)揮漢語(yǔ)拼音正音的作用,能夠借助拼音糾正方言。對(duì)拼音教學(xué)的要求,1992年的大綱基本上是在1987年的大綱的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,不同之處是提出了直呼音節(jié)的要求,要求六年制二年級(jí)有條件的可以逐步做到直呼。1963年的教學(xué)大綱一年級(jí)的要求是:“學(xué)會(huì)漢語(yǔ)拼音字母,能用來幫助識(shí)字。”1978年的教學(xué)大綱也沒直呼的要求,可見1992年有教學(xué)大綱對(duì)拼音教學(xué)要求的定位是最高的。
    在新課標(biāo)為了突出漢語(yǔ)拼音“工具”的使用價(jià)值,降低了拼音教學(xué)的難度,表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
    1、降低記憶要求
    多年來的教學(xué)大綱均要求學(xué)生背誦《漢語(yǔ)拼音字母表》,能夠默寫聲母和韻母,一直到修訂大綱和《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》才發(fā)生變化。新課標(biāo)要求熟記《漢語(yǔ)拼音字母表》,正確書寫聲母和韻母,變化體現(xiàn)在從要求“背誦”降到“熟記”,從“默寫”降到“正確書寫”。我想降低要求的'原因有三:其一,從工具性角度看,學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音僅僅是為了幫助認(rèn)讀漢字,如果沒幫助閱讀和寫作的任務(wù),正確書寫聲母、韻母和音節(jié),熟記字母表就足夠了,沒必要達(dá)到背誦默寫的程度;其二,拼音字母的音與形沒直接的聯(lián)系,小學(xué)低年級(jí)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音只能機(jī)械記憶,盡管所有的教材都會(huì)在形象性和趣味上下功夫,但作用畢竟有限;其三,要求默寫聲母和韻母,對(duì)于剛剛?cè)雽W(xué)的孩子來說,無疑增加了難度。
    2、降低拼讀的要求
    1992年大綱對(duì)拼讀的要求是:“學(xué)會(huì)拼音方法,能熟練地拼讀音節(jié),有條件的逐步做到直呼音節(jié)?!毙抡n標(biāo)要求:“能準(zhǔn)確地拼讀音節(jié)?!睆摹笆炀毱醋x”直至“直呼音節(jié)”回到“能準(zhǔn)確拼讀音節(jié)”,拼讀要求發(fā)生了重大的變化,降低了兩個(gè)層次的要求。這次課程改革之所以有這樣大的調(diào)整,主要原因還是對(duì)漢語(yǔ)拼音工具性認(rèn)識(shí)的回歸。如果說漢語(yǔ)拼音僅僅是輔助認(rèn)讀漢字和正音,就沒必要達(dá)到熟練的程度甚至做到直呼,遇到不會(huì)讀的字,只要能夠借助拼音準(zhǔn)確拼讀即可,因而沒必要讓學(xué)生將很多時(shí)間和精力花在熟練拼讀和直呼音節(jié)上,而應(yīng)該讓學(xué)生直接識(shí)字的閱讀。
    3、降低書寫的要求
    1992年大綱對(duì)漢語(yǔ)拼音書寫的要求是“能默寫聲母、韻母并抄寫音節(jié),在四線三格中寫得正確工整”,這樣的要求很高,用的時(shí)間也很多;新課標(biāo)對(duì)漢語(yǔ)拼音書寫的要求降低到“正確書寫聲母、韻母和音節(jié)?!苯档偷闹饕蛞皇菚鴮懸筮^高必然延長(zhǎng)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的時(shí)間,因而占用其他內(nèi)容的學(xué)習(xí)時(shí)間;二是要求超過了一般學(xué)生的接受能力,反復(fù)嚴(yán)格的訓(xùn)練可能會(huì)造成學(xué)生厭煩的情緒。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇二十一
    《基本樂理》通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí),可以增進(jìn)學(xué)生對(duì)音樂基礎(chǔ)知識(shí)的了解,使學(xué)生為以后的音樂學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為今后聲樂、器樂等表演課提供技術(shù)支持和思想基礎(chǔ)。使學(xué)生更好地掌握音樂的基本原理,提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)及藝術(shù)鑒賞能力。
    二、教學(xué)要求和方法:
    《基本樂理》課采用課堂教學(xué)和練習(xí)相結(jié)合的方法進(jìn)行。課堂教學(xué)本著精講多練的原則,抓住課堂講授與課堂練習(xí)兩個(gè)環(huán)節(jié)雙管齊下,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中理論聯(lián)系實(shí)際,知識(shí)與技能同步增進(jìn)。
    三、
    教學(xué)原則:
    本課程以實(shí)用為原則,實(shí)例化了樂理的概念化內(nèi)容,與實(shí)踐相結(jié)合,簡(jiǎn)單易學(xué)。
    三、本課程課時(shí)為:16。
    五、授課班級(jí):音樂班。
    第一單元。
    教學(xué)目的:
    通過這一單元的講授,使學(xué)生了解音樂的產(chǎn)生,五線譜的記譜法,音階,樂音體系節(jié)奏等基礎(chǔ)知識(shí)?;疽螅?BR>    學(xué)生能準(zhǔn)確分清音的分組和鋼琴與五線譜的對(duì)應(yīng)位置。教學(xué)要點(diǎn):
    了解音樂地位。
    教學(xué)時(shí)數(shù):
    第一節(jié)。
    音樂的產(chǎn)生、五線譜的記譜法、音符及音符的時(shí)值第二節(jié)。
    樂音體系、音列、音級(jí)、中央c、半音、全音第三節(jié)。
    節(jié)奏節(jié)拍。
    第二單元。
    教學(xué)目的:
    通過這一單元的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解音樂中的各種拍子、拍號(hào)、指揮圖示、切分音的學(xué)習(xí)。
    基本要求:學(xué)好各種拍型教學(xué)要點(diǎn):切分音的學(xué)習(xí)教學(xué)時(shí)數(shù):3學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容:
    第一節(jié)。
    各種拍型及指揮圖示的基本學(xué)習(xí)第二節(jié)。
    切分音第三節(jié)。
    弱起小節(jié)。
    第三單元教學(xué)目的:
    通過這一單元的教學(xué),使學(xué)生了解音程的構(gòu)成與識(shí)別、音程的轉(zhuǎn)位及調(diào)式的重要性。
    基本要求:
    自然音程變化音程的區(qū)別、三和弦的認(rèn)識(shí)教學(xué)要點(diǎn):
    三和弦的、七和弦的學(xué)習(xí)教學(xué)時(shí)數(shù):
    第一節(jié)音程的學(xué)習(xí)。
    第四單元。
    教學(xué)目的:
    通過這一單元的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解調(diào)與調(diào)號(hào)、識(shí)別升降調(diào)號(hào)、首調(diào)與固定調(diào)的唱名法、確定關(guān)系大小調(diào)?;疽螅?BR>    認(rèn)識(shí)c大調(diào)、升降的識(shí)別教學(xué)要點(diǎn):
    首調(diào)唱名法與固定調(diào)的唱名法教學(xué)時(shí)數(shù):3學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容:
    第一節(jié)。
    c大調(diào)、升號(hào)調(diào)的識(shí)別第二節(jié)。
    降號(hào)調(diào)的識(shí)別。
    第三節(jié)。
    首調(diào)唱名法與固定調(diào)的唱名法、關(guān)系大小調(diào)。
    第五單元。
    教學(xué)目的:
    通過這一單元的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟練掌握調(diào)式中和弦的名稱與標(biāo)記、三和弦和七和弦的解決、近關(guān)系調(diào)及轉(zhuǎn)掉、音樂中常用的音樂術(shù)語(yǔ)及符號(hào)?;疽螅?BR>    要求學(xué)生熟練掌握調(diào)式中和弦的名稱與標(biāo)記教學(xué)要點(diǎn):
    和弦的解決、常用記號(hào)教學(xué)時(shí)數(shù):3學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容:
    第一節(jié)。
    調(diào)式中和弦的名稱與標(biāo)記;三和弦與副三和弦、屬七和弦與導(dǎo)七和弦及其解決。
    第二節(jié)。
    近關(guān)系調(diào)及轉(zhuǎn)掉。
    第三節(jié)。
    常用記號(hào)及音樂術(shù)語(yǔ)。
    漢語(yǔ)拼音教學(xué)計(jì)劃大綱篇二十二
    《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》沒有把漢語(yǔ)拼音和識(shí)字與寫字、閱讀等并列,而是放在“識(shí)字與寫字”部分,突出了幫助識(shí)字的作用,即“能借助漢語(yǔ)拼音認(rèn)讀漢字”。雖然在學(xué)段中沒有提出利用漢語(yǔ)拼音學(xué)習(xí)普通話的要求,但是在“評(píng)價(jià)建議”中就強(qiáng)調(diào)要借助漢語(yǔ)拼音糾正方言。這個(gè)調(diào)整的原因我體會(huì)有兩個(gè)方面,一方面把漢語(yǔ)拼音放在“識(shí)字與寫字”部分,強(qiáng)調(diào)借助漢語(yǔ)拼音認(rèn)讀漢字和查字典,即漢語(yǔ)拼音與識(shí)字之間的關(guān)系僅僅如此,同時(shí)也避免產(chǎn)生與閱讀寫作進(jìn)行聯(lián)系的節(jié)外生枝的理解;另一方面隨著推廣普通話的發(fā)展,語(yǔ)言環(huán)境最重要,在語(yǔ)文教學(xué)中應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)普通話的環(huán)境和氛圍,把學(xué)習(xí)普通話貫穿于語(yǔ)文學(xué)習(xí)中。在識(shí)字與寫字中,主要發(fā)揮漢語(yǔ)拼音正音的作用,能夠借助拼音糾正方言。對(duì)拼音教學(xué)的要求,1992年的大綱基本上是在1987年的大綱的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,不同之處是提出了直呼音節(jié)的要求,要求六年制二年級(jí)有條件的可以逐步做到直呼。1963年的教學(xué)大綱一年級(jí)的要求是:“學(xué)會(huì)漢語(yǔ)拼音字母,能用來幫助識(shí)字?!?978年的教學(xué)大綱也沒有直呼的要求,可見1992年有教學(xué)大綱對(duì)拼音教學(xué)要求的定位是最高的。
    在新課標(biāo)為了突出漢語(yǔ)拼音“工具”的使用價(jià)值,降低了拼音教學(xué)的難度,表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
    1、降低記憶要求。
    多年來的教學(xué)大綱均要求學(xué)生背誦《漢語(yǔ)拼音字母表》,能夠默寫聲母和韻母,一直到修訂大綱和《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》才發(fā)生變化。新課標(biāo)要求熟記《漢語(yǔ)拼音字母表》,正確書寫聲母和韻母,變化體現(xiàn)在從要求“背誦”降到“熟記”,從“默寫”降到“正確書寫”。我想降低要求的原因有三:其一,從工具性角度看,學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音僅僅是為了幫助認(rèn)讀漢字,如果沒有幫助閱讀和寫作的任務(wù),正確書寫聲母、韻母和音節(jié),熟記字母表就足夠了,沒有必要達(dá)到背誦默寫的程度;其二,拼音字母的音與形沒有直接的聯(lián)系,小學(xué)低年級(jí)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音只能機(jī)械記憶,盡管所有的教材都會(huì)在形象性和趣味上下功夫,但作用畢竟有限;其三,要求默寫聲母和韻母,對(duì)于剛剛?cè)雽W(xué)的孩子來說,無疑增加了難度。
    2、降低拼讀的要求。
    1992年大綱對(duì)拼讀的要求是:“學(xué)會(huì)拼音方法,能熟練地拼讀音節(jié),有條件的逐步做到直呼音節(jié)?!毙抡n標(biāo)要求:“能準(zhǔn)確地拼讀音節(jié)?!睆摹笆炀毱醋x”直至“直呼音節(jié)”回到“能準(zhǔn)確拼讀音節(jié)”,拼讀要求發(fā)生了重大的變化,降低了兩個(gè)層次的要求。這次課程改革之所以有這樣大的調(diào)整,主要原因還是對(duì)漢語(yǔ)拼音工具性認(rèn)識(shí)的回歸。如果說漢語(yǔ)拼音僅僅是輔助認(rèn)讀漢字和正音,就沒有必要達(dá)到熟練的程度甚至做到直呼,遇到不會(huì)讀的字,只要能夠借助拼音準(zhǔn)確拼讀即可,因而沒有必要讓學(xué)生將很多時(shí)間和精力花在熟練拼讀和直呼音節(jié)上,而應(yīng)該讓學(xué)生直接識(shí)字的閱讀。
    3、降低書寫的要求。
    1992年大綱對(duì)漢語(yǔ)拼音書寫的要求是“能默寫聲母、韻母并抄寫音節(jié),在四線三格中寫得正確工整”,這樣的要求很高,用的時(shí)間也很多;新課標(biāo)對(duì)漢語(yǔ)拼音書寫的要求降低到“正確書寫聲母、韻母和音節(jié)?!苯档偷闹饕蛞皇菚鴮懸筮^高必然延長(zhǎng)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)拼音的時(shí)間,因而占用其他內(nèi)容的學(xué)習(xí)時(shí)間;二是要求超過了一般學(xué)生的接受能力,反復(fù)嚴(yán)格的訓(xùn)練可能會(huì)造成學(xué)生厭煩的情緒。
    1.觀圖法。
    語(yǔ)文課本上由許多情景圖,如蘇教版實(shí)驗(yàn)教材小學(xué)語(yǔ)文第一冊(cè)拼音單元第一課中,出現(xiàn)的畫面為農(nóng)村一角。整個(gè)畫面涉及“a”“o”“e”三個(gè)單韻母。在此情境圖里,阿姨的`“阿”是提示“a”的音,公雞喔喔啼的“喔”是提示“o”的音,池塘中游動(dòng)的鵝的“鵝”是提示“e”的音,鵝的翅膀提示的是“e”形。通過課文提供的情境圖,同學(xué)們就能形象直觀地掌握“a”“o”“e”。所以同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中,應(yīng)充分利用課文的插圖,抓住插圖所具有的“圖表音”“圖表形”的特點(diǎn),來掌握所學(xué)拼音字母。
    2.實(shí)物幫助法。
    用實(shí)物來記憶某些字母的音和形。例如,學(xué)習(xí)聲母“f”和“t”時(shí),“f”和“t”的形像一根帶短柄的彎頭拐杖。拐杖拄地可表“f”,拐杖豎直舉起可表“t”所以記住彎頭拐杖,就記住聲母“f”和“t”的形。又如,在區(qū)分“b”和“p”和“d”和“t”的發(fā)音是否送氣的時(shí),可選用一張薄紙做為學(xué)具。把這張薄紙放在唇邊,有意識(shí)地發(fā)出“b”“p”“d”“t”各音,紙飄動(dòng)表示送氣,反之,不送氣。
    3.學(xué)動(dòng)物鳴叫法。
    有些拼音字母的發(fā)音像某些動(dòng)物的叫聲。如,學(xué)習(xí)復(fù)韻母ei時(shí),圖上畫的是一個(gè)小男孩正在喂小羊吃草,小羊“咩咩”叫著走過來吃草,“ei”發(fā)音就是小羊“咩咩”叫的聲音。還有公雞的啼聲,就是“o”的發(fā)音聲。同學(xué)們一邊做有趣的表演,記住了“ei”“o”等韻母的讀音,這樣學(xué)得快,效果好。
    4.手指操練法。
    手指操練法簡(jiǎn)單易學(xué),在手指活動(dòng)中記住字母的形狀。如:左手拇指和食指一彎就成o。松開一點(diǎn)就是c,再加上右手食指和拇指就成g,兩個(gè)食指交叉就是x,c中加右手食指就是e,等等??梢酝浜?,一個(gè)做手型,一個(gè)發(fā)音,玩得愉快,練得高興,這樣做,同學(xué)們既動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手,又發(fā)展了口語(yǔ)交際的能力。
    5.游戲法。
    可把有趣的游戲同拼音學(xué)習(xí)結(jié)合起來,如“.釣魚”游戲:拼音卡片別一個(gè)回形針;另外做幾個(gè)釣魚竿,用小磁鐵石作魚鉤系在線的下端,把卡片當(dāng)魚撒在桌上,請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)上來,老師或家長(zhǎng)報(bào)一個(gè)音節(jié),學(xué)生就釣?zāi)莻€(gè)音節(jié),看誰(shuí)先釣上來。還有像“找朋友”、“猜謎語(yǔ)”等游戲,都是小朋友喜聞樂見的。
    6.兒歌誦讀法。
    把讀兒歌和學(xué)拼音結(jié)合起來,例如:“聽廣播bbb,爬山坡ppp,兩個(gè)門洞mmm,一根拐棍fff。左下半圓ddd,魚兒躍起ttt,一個(gè)門洞nnn,一根小棍lll。小鴿子ggg,小蝌蚪kkk,一把椅子hhh,一只母雞jjj。7個(gè)氣球qqq,切西瓜xxx,像個(gè)2字zzz,小刺猥ccc。小蠶吐絲sss,織毛衣zhzhzh,吃東西chchch。石獅子shshsh,一輪紅日rrr,一個(gè)樹杈yyy,一只烏鴉www?!薄半p門‘m’,單門‘n’”“拐棍‘f’,傘把‘t’。一根小棍‘lll’”……所以老師在教拼音時(shí)會(huì)編許多兒歌,希望大家認(rèn)真誦讀這些兒歌,兒歌背熟了,拼音也掌握了。
    還有拍手記憶法、問答法等方法。在老師的輔導(dǎo)下,只要掌握了正確的學(xué)法,同學(xué)們從肯學(xué)、愿學(xué)到會(huì)學(xué),學(xué)會(huì)學(xué)好漢語(yǔ)拼音不是一件難事。要學(xué)好就是:多讀多看多寫!