總結(jié)是一種有效的學(xué)習(xí)方法，可以加深對所學(xué)知識的理解與記憶。練習(xí)聽力，是提高語文聽說能力的有效方法。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店前廳主管的心得篇一
酒店前廳是酒店的門面，是酒店中最為重要的環(huán)節(jié)之一，也是客人與酒店之間溝通最直接的地方。在酒店前廳工作是一項需要高度責(zé)任感和熱情的工作。本文將探討在酒店前廳工作的經(jīng)驗和體會。
第二段：職責(zé)與技能。
酒店前廳工作人員的主要職責(zé)是接待和服務(wù)客人。在這個崗位上，我們需要具備以下技能：語言溝通能力強(qiáng)，不僅需要精通酒店所在的語言，還需要流利地掌握幾種外語；快速、準(zhǔn)確地完成各種各樣的任務(wù)，如完成客戶登記、管理預(yù)定系統(tǒng)等；客戶服務(wù)技能，理解客戶需求、提供幫助、解決問題和提供建議。在這個崗位上，我們經(jīng)常需要保持微笑并且處事應(yīng)該周全，即使在面對著最難纏的客戶，對待他們要保持委婉和親切，讓他們感受到酒店溫馨的服務(wù)。
第三段：體驗與教訓(xùn)。
在酒店前廳工作，我們要時刻保持積極樂觀的心態(tài)以及良好的溝通能力。每天面對著來自世界各地的客人，需要面對各種疑難雜癥。最重要的是，我們也要容忍客戶的態(tài)度，學(xué)會忍耐和寬容。我曾碰到過一個客戶，他的態(tài)度十分惡劣，因為他的房間沒有能夠滿足他的各種要求。我們不能因為客戶的態(tài)度而怒不可遏，而是應(yīng)該保持冷靜，盡量幫助客戶解決問題，既能體現(xiàn)酒店的職業(yè)素養(yǎng)和個人能力，也能免除不必要的麻煩并挽回客戶的感情。
第四段：溝通與合作。
前臺是酒店的心臟，也是酒店內(nèi)各部門之間溝通聯(lián)絡(luò)的重要橋梁。在這里我們需要和其他部門緊密合作，及時傳遞信息，以便解決客戶所有的問題，同時也要互相協(xié)作，完成效率最大化的工作。例如，在處理顧客抱怨過程中，我們與各部門合作找出問題所在，并提出針對性解決方案，共同解決客戶的問題。當(dāng)然，在酒店前廳工作的過程中經(jīng)常還會遇到來自各部門的協(xié)調(diào)工作，只有與其他同事保持良好的溝通和合作，我們才能更好地滿足客人的要求，讓客人留下好評茶。
第五段：結(jié)論。
酒店前廳工作的過程中，我們面對的都是真實的客戶需求以及真實的人際交往。一個唯有高度負(fù)責(zé)和熱情的前臺工作團(tuán)隊，才能夠滿足客人的要求并使他們盡情享受絕佳的服務(wù)。在酒店前廳工作，我學(xué)到了很多職業(yè)技能，有時也犯過一些錯誤。然而，每一次錯誤都是一個機(jī)會，讓我們在以后的工作中更加嚴(yán)謹(jǐn)和周全。在這里，我要感謝所有的同事和客戶，在我們的努力下酒店也得到了更好的發(fā)展。在未來的工作中，我將不斷完善自己的素質(zhì)和技能，做一個向世界展示酒店美好風(fēng)貌的前臺工作者。
酒店前廳主管的心得篇二
酒店前廳是酒店服務(wù)的第一道門檻，是酒店形象的窗口。作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我有幸在大學(xué)期間參加了一門關(guān)于酒店前廳的課程，并在課程結(jié)束后進(jìn)行了實習(xí)。通過這段時間的學(xué)習(xí)和實踐，我深刻體會到了酒店前廳的重要性，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。在這里，我將分享我對于酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)的深刻體會。
首先，酒店前廳是酒店形象的窗口。作為酒店的第一道門檻，前廳在客人抵達(dá)時就能給他們留下深刻的印象。這就要求前廳員工要有良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。在課程的學(xué)習(xí)過程中，我明白了前廳工作人員需要注重儀表的整齊和語言的表達(dá)，使得客人可以一眼看出這是一個值得信任和專業(yè)的酒店。同時，課程還教授了一些待客之道，比如微笑、禮貌和關(guān)懷等等，這些都是提升客人體驗和加強(qiáng)酒店形象的關(guān)鍵要素。通過實習(xí)的經(jīng)歷，我更加深刻地體會到這些細(xì)節(jié)的重要性。我發(fā)現(xiàn)，只有做到細(xì)節(jié)的完美，才能真正給客人留下深刻的印象，提高酒店的口碑。
其次，酒店前廳需要具備良好的溝通能力。在課程中，我們學(xué)習(xí)了前臺接待技巧和溝通技巧。通過模擬實踐和角色扮演，我學(xué)會了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。我了解到不同的客人有不同的需求和問題，我們需要耐心傾聽，并給予合適的回應(yīng)。同時，我也學(xué)會了如何與酒店其他部門的員工進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，以確?？腿说男枨蟮玫酵咨频亟鉀Q。在實習(xí)時，我遇到了很多溝通方面的問題，這些都鍛煉了我的溝通能力。我想說，良好的溝通是酒店前廳工作的核心，只有與客人和其他員工建立良好的溝通關(guān)系，才能順利地完成工作任務(wù)。
再次，酒店前廳需要具備應(yīng)變能力。酒店行業(yè)是一個變化多端的行業(yè)，前廳工作人員需要隨時面對各種突發(fā)情況和問題。課程中，我們進(jìn)行了一些場景模擬，以鍛煉我們在緊急情況下的應(yīng)變能力。在實習(xí)期間，我遇到了一些客人投訴和突發(fā)事件，這些都考驗了我的應(yīng)變能力。我發(fā)現(xiàn)，在面對問題時，冷靜思考和快速行動是非常重要的。只有保持冷靜和靈活，才能妥善地解決問題，并確?？腿说臐M意度。
最后，酒店前廳需要具備團(tuán)隊合作精神。在課程的學(xué)習(xí)過程中，我們進(jìn)行了一些團(tuán)隊合作的項目，以鍛煉我們的合作能力。在實習(xí)期間，也是通過與其他員工的合作，我更深刻體會到了團(tuán)隊合作的重要性。在酒店前廳工作中，每個員工都扮演著不同的角色和職責(zé)，只有團(tuán)隊的配合才能高效地完成工作任務(wù)。通過合作交流，我更好地理解了彼此的工作職責(zé)，更好地完成了自己的工作。我認(rèn)為，團(tuán)隊合作是酒店前廳工作的基礎(chǔ)，只有加強(qiáng)團(tuán)隊的協(xié)作和合作，才能提高酒店的整體服務(wù)水平。
綜上所述，酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)讓我對酒店前廳工作有了更深刻的理解和體會。在這門課程中，我明白了前廳是酒店形象的窗口，需要具備良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度；我學(xué)會了良好的溝通和應(yīng)變能力，并通過實踐進(jìn)行了鍛煉；同時，我也體會到了團(tuán)隊合作的重要性。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我將會把這些寶貴的經(jīng)驗和知識應(yīng)用到將來的工作中，為酒店的整體發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店前廳主管的心得篇三
作為一個酒店前廳主管，我在過去的工作中積累了豐富的經(jīng)驗和心得。通過與員工和客人的互動，我不僅提升了自己的管理能力，還學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)行業(yè)的寶貴經(jīng)驗。以下是我對于酒店前廳工作的總結(jié)與體會。
第一段：重視積極的溝通與團(tuán)隊合作。
酒店前廳主管的工作需要與多個部門以及客人進(jìn)行緊密合作。我深刻認(rèn)識到了積極的溝通和良好的團(tuán)隊合作的重要性。只有通過合理的溝通，我們才能更好地與員工和客人進(jìn)行溝通，準(zhǔn)確地傳遞信息。同時，通過團(tuán)隊合作，我們可以高效地完成任務(wù)，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，我每天都會與員工進(jìn)行短暫的團(tuán)隊會議，以確保大家之間的信息共享和協(xié)調(diào)。
第二段：注重客戶體驗的重要性。
酒店前廳是酒店的門面和服務(wù)中心，客人的第一印象和滿意度對于酒店的經(jīng)營至關(guān)重要。因此，我非常注重客戶體驗的提升。首先，我要求員工始終保持微笑并提供熱情友好的服務(wù)。其次，我與員工共同制定并嚴(yán)格執(zhí)行酒店的行為準(zhǔn)則，確保員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素質(zhì)。最后，我積極聽取客人的反饋和建議，并及時作出改進(jìn)。通過這些努力，我們的客戶滿意度得到了極大提升。
第三段：不斷學(xué)習(xí)和自我提升。
在這個快節(jié)奏的行業(yè)中，不斷學(xué)習(xí)和自我提升是非常重要的。我每天都會花時間閱讀相關(guān)的行業(yè)資訊和書籍，學(xué)習(xí)從業(yè)經(jīng)驗，不斷擴(kuò)充自己的知識面和技能。我也積極參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和研討會，與同行交流心得體會，并將學(xué)到的知識運(yùn)用到實際工作中。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，我可以更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)，并提供更好的服務(wù)。
第四段：與員工建立良好的關(guān)系。
作為一名酒店前廳主管，建立良好的員工關(guān)系是非常重要的。我意識到員工的工作滿意度和積極性對于服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度有著直接的影響。因此，我努力與員工建立良好的關(guān)系，并提供他們所需要的支持和幫助。我定期與員工進(jìn)行面對面的溝通和反饋，積極解決問題和傾聽他們的意見。通過這種方式，我與員工之間的信任和合作得到了增強(qiáng)，整個團(tuán)隊的凝聚力也得到了提升。
第五段：靈活適應(yīng)和創(chuàng)新。
在酒店前廳的工作中，我們經(jīng)常會面臨各種變化和不可預(yù)測的挑戰(zhàn)。面對這些情況，我懂得靈活適應(yīng)和創(chuàng)新。我鼓勵員工提出創(chuàng)新和改進(jìn)的建議，并及時進(jìn)行試行和調(diào)整。在應(yīng)對突發(fā)事件和問題時，我也能夠迅速做出反應(yīng)，并找到解決問題的最佳方案。通過靈活適應(yīng)和創(chuàng)新，我們可以更好地滿足客人的需求，并提供更好的服務(wù)體驗。
總結(jié)：作為一名酒店前廳主管，我積累了豐富的經(jīng)驗和心得。通過重視積極的溝通與團(tuán)隊合作，注重客戶體驗的重要性，不斷學(xué)習(xí)和自我提升，與員工建立良好的關(guān)系，以及靈活適應(yīng)和創(chuàng)新，我能夠更好地履行我的職責(zé)并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我相信，在未來的工作中，我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和成長，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇四
2011年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次，境外賓客人次，大小會議個，團(tuán)隊個，平均日接待量達(dá)人次。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機(jī)小姐那里傳來的;賓客抵達(dá)酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量?的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表?、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組2011年的工作做總結(jié)。
總臺是整個酒店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護(hù)照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心，正是由于他們的努力2015年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙犯。
結(jié)帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進(jìn)行，就算之前的'一切都做的很出色也等于做了無用功。今年，部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況，銷售是總臺工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任?？偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間，銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。
禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來，因酒店自身條件的限制，無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于酒店接待團(tuán)隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團(tuán)隊，運(yùn)送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團(tuán)隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
自從11月份，商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù)，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。
在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容，達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機(jī)班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機(jī)，因為就總機(jī)的勞動強(qiáng)度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在2015年的改造中，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。
酒店前廳主管的心得篇五
作為一個從業(yè)多年的酒店前廳人員，我想分享一些我對酒店前廳的心得體會。在這個快節(jié)奏的時代，酒店前廳作為一個旅客入住的第一站，它的重要性不言而喻。擁有一支敬業(yè)、熱情、專業(yè)的前臺團(tuán)隊，不僅是酒店品牌形象的展示，更是影響旅客體驗的關(guān)鍵因素。下面我將從服務(wù)、溝通和反思三個方面分享我的心得體會。
第二段：服務(wù)。
服務(wù)是酒店前廳最基本的職責(zé)。對于一個成功的酒店前廳，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量才是最重要的。作為酒店前廳人員，我們要充分了解客人的需求，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量，全面滿足客人的需求。同時，我們要做好預(yù)訂、入住、退房等流程的服務(wù)，確保一切流程順暢，為客人節(jié)省寶貴的時間和精力。在服務(wù)中我們要更多關(guān)注客人的個性化需求，熱情傳遞關(guān)懷和體貼，確?？腿丝梢韵碛凶鹳F的待遇，使客人在酒店享受到“家外之家”的感覺。
第三段：溝通。
溝通是酒店前廳人員必須具備的基本技能。良好的溝通可以讓客人輕松愉快地度過旅途。在與客人的溝通中，我們需要發(fā)現(xiàn)客人的需求，引導(dǎo)他們到合適的房間，并耐心解答客人的問題和需求。在這個過程中，我們必須展現(xiàn)出高效和專業(yè)性，讓客人感到安全和信任。并且,我們還應(yīng)該留心客人的言語和舉止，小心敏銳體察客人的情緒和態(tài)度，隨時調(diào)整自己的服務(wù)水平和方式，讓客戶感受到人性化的呵護(hù)。
第四段：反思。
作為酒店前廳人員，我們需要時刻反思自己的工作和服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不足和改進(jìn)點。我們需要實時對客人的需求和反饋進(jìn)行分析和總結(jié)，在工作中不斷優(yōu)化和改進(jìn)自己的服務(wù)。酒店前廳作為旅客入住的第一站，保持優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)是必須的，我們需要誠實地面對自己的問題和不足，發(fā)現(xiàn)、總結(jié)并改進(jìn)問題，以為客人創(chuàng)造更好的體驗。
第五段：總結(jié)。
作為一名酒店前廳人員，我認(rèn)為服務(wù)、溝通、反思是我們必須掌握和展示的基本能力。通過這些能力的展示，我們可以讓客人在酒店入住的過程中享受到尊貴的待遇和貼心呵護(hù)。在這個快節(jié)奏的時代中，唯有不斷的學(xué)習(xí)、不斷地梳理、不斷地檢驗自身能力，才可以贏得客人的信任和尊重，使酒店在業(yè)內(nèi)保持競爭優(yōu)勢。希望我的心得體會能夠?qū)τ趶V大酒店前廳從業(yè)人員有所幫助和啟發(fā)。
酒店前廳主管的心得篇六
作為酒店前廳主管，我有幸能夠親身參與并見證了酒店行業(yè)的發(fā)展與變革。在這個領(lǐng)域里，我積累了很多寶貴的經(jīng)驗與體會。在這里，我將分享我個人的心得與體會，并總結(jié)出幾點關(guān)于如何成為一名優(yōu)秀的酒店前廳主管的重要經(jīng)驗。
首先，溝通能力是一位優(yōu)秀酒店前廳主管必備的素質(zhì)。作為前廳主管，我需要與員工、客人以及上級保持良好的溝通和交流。良好的溝通能力可以幫助我更好地理解員工的需求和關(guān)注點，與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通酒店的運(yùn)作情況以及與客人溝通并解決問題。通過有效的溝通，我能更好地理解員工的工作動機(jī)，從而激勵他們更好地完成工作任務(wù)。
其次，團(tuán)隊協(xié)作是酒店前廳主管成功的關(guān)鍵。一個協(xié)作默契的團(tuán)隊可以提供出色的服務(wù)，讓客人留下深刻的印象。作為前廳主管，我十分重視團(tuán)隊建設(shè)。我通過組織團(tuán)隊培訓(xùn)、定期開展團(tuán)隊建設(shè)活動等方式，促進(jìn)員工之間的團(tuán)結(jié)合作，增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力。在工作中，我堅持制定明確的工作分工與責(zé)任制度，通過合理的資源調(diào)配和任務(wù)分配，使團(tuán)隊成員在各自的崗位上充分發(fā)揮優(yōu)勢，并共同為提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)而努力。
另外，客戶服務(wù)意識是酒店前廳主管不可或缺的重要因素。在酒店行業(yè)中，提供出色的客戶服務(wù)體驗對于吸引客人、保持客人忠誠度至關(guān)重要。作為前廳主管，我時刻通過自身的言行示范，確保員工始終牢記對客人的服務(wù)承諾。我鼓勵員工主動關(guān)注客人的需求，積極解決問題，并及時反饋客人的意見與建議。在我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊的過程中，我注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們對客戶需求的敏感性，并對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，幫助他們提升服務(wù)水平。
此外，解決問題的能力也是酒店前廳主管必備的核心技能之一。在酒店前臺工作中，難免會遇到各種各樣的問題，如客人投訴、預(yù)訂錯誤、設(shè)備故障等。作為前廳主管，我明白如何高效地解決問題以及如何在解決問題的過程中保持冷靜是非常重要的。我教導(dǎo)團(tuán)隊成員在解決問題時要按照標(biāo)準(zhǔn)化流程，快速有效地找出問題的根源，并采取相應(yīng)的措施予以解決。此外，我也鼓勵員工提前預(yù)判可能出現(xiàn)的問題，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，以降低問題發(fā)生的幾率。
最后，酒店前廳主管也需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中，時間是金錢。作為前廳主管，我時刻保持高效的工作狀態(tài)，合理安排時間，確保工作任務(wù)的順利完成。我常常使用時間管理工具，例如制定工作日程表、使用提醒事項等，以確保我能夠高效地處理各項工作任務(wù)，并留出時間應(yīng)對緊急情況。
總結(jié)起來，作為酒店前廳主管，我認(rèn)為溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作、客戶服務(wù)意識、問題解決能力以及時間管理能力是非常重要的素質(zhì)。通過不斷地學(xué)習(xí)與實踐，我相信我將會繼續(xù)提升自己，成為一名更出色的酒店前廳主管。
酒店前廳主管的心得篇七
酒店前廳是酒店的門面所在，是酒店服務(wù)的第一道防線，更是酒店品牌形象的代表。作為酒店前廳服務(wù)人員，我們需要時刻保持良好的形象和專業(yè)素質(zhì)，這不僅是對顧客的尊重，更是對自己職業(yè)生涯的追求。在這里我想分享我的幾點心得體會。
第二段：要求態(tài)度和禮儀至上。
在酒店前廳工作不僅要具備專業(yè)技能，也要擁有一種良好的態(tài)度和對待顧客的禮儀。面對顧客要親切、熱情、耐心、禮貌地服務(wù)，給予主動幫助，提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。特別是對于VIP客戶，要更加慎重和尊重，同時注意口齒清晰，語氣溫和，提高自己的職業(yè)形象。
第三段：靈活應(yīng)變和主動服務(wù)。
在酒店前廳工作，面對各種突發(fā)事件也是家常便飯，如客人房間內(nèi)發(fā)生了火災(zāi)或水泄漏等事件，我們需要及時做出應(yīng)對，采取的應(yīng)急措施必須確保客戶人身安全和財產(chǎn)安全，不得有半點閃失。此外，主動服務(wù)也是服務(wù)行業(yè)的重要體現(xiàn)，旅客提出合理的要求，要耐心聽取并且盡可能幫助提供方便與幫助，解決他們遇到的問題，讓旅客感受到完美的旅行體驗。
第四段：注重協(xié)作和團(tuán)隊合作。
在前廳工作中，每個人的工作都緊密相連，協(xié)作和配合是很重要的。前廳工作需要團(tuán)隊的合作精神，無論是在顧客服務(wù)還是參與商務(wù)或協(xié)調(diào)酒店其他部門，都需要互相協(xié)作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神。這樣既能提高服務(wù)水平，也能多結(jié)交情誼，提升個人的工作能力。
第五段：時刻強(qiáng)化自我管理。
酒店前廳服務(wù)人員需要時刻強(qiáng)化自我管理。首先，要好好學(xué)習(xí)，堅持不懈地提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)意識，多學(xué)新知識，積極參加培訓(xùn)和知識交流會議。其次，要保持良好的形象，注意儀容、穿著和言行舉止，充分展示自己的職業(yè)形象和專業(yè)素養(yǎng)。最后，要注意保護(hù)個人隱私，嚴(yán)格遵守紀(jì)律和規(guī)章制度，不得泄露酒店客人和企業(yè)機(jī)密。
結(jié)尾：
以上是我在酒店前廳工作的體會和感悟。酒店前廳服務(wù)不是簡單的自流服務(wù)，而是需要服務(wù)人員具有高素質(zhì)，配備先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施，提供更多的服務(wù)產(chǎn)品。我相信隨著服務(wù)行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的酒店前廳服務(wù)人員可以體現(xiàn)更為專業(yè)化的服務(wù)素養(yǎng)，為酒店服務(wù)推進(jìn)貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店前廳主管的心得篇八
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也在迅速崛起。作為酒店的門面和重要工作崗位之一，前廳主管承擔(dān)著引領(lǐng)和管理酒店前臺工作的重要職責(zé)。在長時間的工作中，我深深體會到了前廳主管工作的重要性和難度。在這里，我想總結(jié)一下我的心得體會。
首先，作為前廳主管，良好的溝通能力是必備的。前臺接待是酒店與客人之間的溝通橋梁，我們經(jīng)常需要與客人進(jìn)行交流和溝通，了解他們的需求和意見。良好的溝通能力可以幫助我們更好地理解客人的需求，并及時處理問題。在酒店前廳工作中，我發(fā)現(xiàn)，只有通過與客人的交流，從中了解客人的需求，我們才能夠提供更好的服務(wù)，并使客人感到滿意。
其次，應(yīng)對突發(fā)狀況是前廳主管的重要職責(zé)之一。在酒店工作中，難免會遇到各種突發(fā)狀況，如客房緊張、系統(tǒng)故障、客人投訴等。作為前廳主管，我們需要保持冷靜和應(yīng)對能力，迅速采取行動以解決問題。良好的危機(jī)處理能力和解決問題的思維方式對于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和維護(hù)酒店聲譽(yù)至關(guān)重要。通過處理不同的突發(fā)情況，我學(xué)會了沉著冷靜地面對問題，并迅速找到解決方案。
第三，團(tuán)隊合作是提高工作效率的關(guān)鍵。前廳部門是一個大家庭，前廳主管需要與多個部門進(jìn)行緊密合作。只有通過團(tuán)隊合作，我們才能讓酒店的工作有序進(jìn)行，并提供高效的服務(wù)。在工作中，我意識到酒店前廳的工作需要各個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。只有保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，讓每個員工充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長，才能夠更好地完成工作任務(wù)和提升工作效率。
第四，不斷學(xué)習(xí)和提升自己是成為優(yōu)秀前廳主管的關(guān)鍵。酒店行業(yè)更新?lián)Q代快，客人的需求也在不斷變化。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己，我們才能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，并更好地為客人提供服務(wù)。作為前廳主管，我們需要不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能，關(guān)注行業(yè)動態(tài)，并在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高工作能力。
最后，酒店前廳主管需要具備良好的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。作為酒店的門面，我們要時刻以客人滿意為目標(biāo)，不僅要提供周到的服務(wù)，還要表現(xiàn)出對工作的熱情和專業(yè)態(tài)度。只有真心實意地對待客人，我們才能夠贏得客人的信任和好評。
總而言之，作為酒店前廳主管，我深深體會到了這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過這段時間的工作，我學(xué)會了良好的溝通能力、應(yīng)對突發(fā)狀況的能力、團(tuán)隊合作意識、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己以及服務(wù)意識和敬業(yè)精神。這些經(jīng)驗和體會將指引我不斷進(jìn)步，成為一名更加出色的前廳主管，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店前廳主管的心得篇九
酒店前廳經(jīng)理是酒店管理層中的重要一環(huán)，負(fù)責(zé)著接待、安排客房、協(xié)調(diào)配合各個部門等重要工作。從事酒店前廳經(jīng)理工作以來，我深深感到這份工作的挑戰(zhàn)和樂趣，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享自己作為酒店前廳經(jīng)理所走過的心路歷程。
首先，作為酒店前廳經(jīng)理，我深刻認(rèn)識到客戶至上的重要性。酒店是一個以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們的最終目標(biāo)是要讓客人感到滿意和愉快。在我的日常工作中，我時刻保持著微笑和積極的態(tài)度，盡可能滿足客人的需求。我始終堅信，只有真正關(guān)心和尊重客人，才能贏得他們的信任和忠誠。而客戶的滿意度，也是酒店成功的關(guān)鍵所在。
其次，作為酒店前廳經(jīng)理，我學(xué)會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力。在酒店前廳，我們經(jīng)常面對各種各樣的問題和挑戰(zhàn)，有時客人可能會遇到突發(fā)情況或者有特殊要求。這時候，我們需要快速反應(yīng)，有效地解決問題，確?？腿说捏w驗不受影響。我通過不斷的實踐和總結(jié)，逐漸培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力，學(xué)會了如何處理各種復(fù)雜情況，保證酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行。
第三，溝通和團(tuán)隊合作也是酒店前廳經(jīng)理不可或缺的能力。作為酒店前廳經(jīng)理，我需要與酒店其他部門的同事保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系，確保酒店各項工作的順利進(jìn)行。團(tuán)隊合作對于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、提升酒店形象至關(guān)重要。我通過與同事們的緊密配合，形成了高效的工作模式，使得酒店的工作效率大大提高，客戶的滿意度也得到了明顯的提升。同時，我也懂得傾聽下屬的意見和建議，給予他們充分的信任和支持，使團(tuán)隊更加團(tuán)結(jié)緊密。
第四，作為酒店前廳經(jīng)理，我深刻認(rèn)識到自我提升和學(xué)習(xí)的重要性。時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，客戶的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理，我必須不斷更新自己的知識和技能，適應(yīng)市場的需求。我通過參加行業(yè)培訓(xùn)課程、閱讀專業(yè)書籍、了解市場動態(tài)等方式，不斷充實自己的知識儲備。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能更好地適應(yīng)市場需求，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，作為酒店前廳經(jīng)理，我非常珍視與客人之間的關(guān)系。從客人的到來，到他們的離開，我都希望能夠給予他們最好的服務(wù)和關(guān)懷。我喜歡與客人交流，傾聽他們的故事，了解他們的需求。我相信，通過建立良好的客戶關(guān)系，我們可以為客人創(chuàng)造更加舒適和完美的體驗，使他們成為我們忠實的客戶和酒店的宣傳大使。
總而言之，擔(dān)任酒店前廳經(jīng)理并非易事，但我從這個崗位中學(xué)到了許多。我認(rèn)識到了客戶至上的重要性，學(xué)會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力，提高了溝通和團(tuán)隊合作的能力，注重了自我提升和學(xué)習(xí)，同時也珍視與客人之間的關(guān)系。我相信，只要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷提升自己，我們將能夠成為更優(yōu)秀的酒店前廳經(jīng)理，并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇十
酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的一個職位，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并管理酒店前臺的各項工作，同時要確保酒店客人的滿意度和顧客體驗。在這個職位上工作多年，我積累了不少心得體會，下面我將分享一些對我個人和團(tuán)隊來說最為重要的心得體會。
首先，作為酒店前廳經(jīng)理，我們要始終保持專業(yè)和友好。對于客人來說，我們是整個酒店最重要的代表。無論客人遇到什么問題，我們都需要以微笑和耐心來處理。我們需要讓客人感覺到他們受到了良好的關(guān)注和照顧，這樣他們在酒店的停留期間才能感到舒適和滿意。另外，團(tuán)隊之間的友好合作也是非常重要的，只有上下緊密合作，才能為客人提供最好的服務(wù)。
其次，我們要善于溝通和傾聽?？腿藖淼骄频晖ǔＪ菫榱诵蓍e和度假，他們希望遇到熱情的員工和舒適的環(huán)境。因此，我們需要主動與客人進(jìn)行交流，了解他們的需求和期望，并及時給予反饋和解決問題。同時，我們也需要傾聽客人的意見和建議，因為客人的反饋是我們改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。
第三，酒店前廳經(jīng)理要具備良好的組織和時間管理能力。酒店前臺工作繁忙且復(fù)雜，包括接待客人、辦理入住和退房手續(xù)、安排客房的分配、處理客人投訴等等。我們需要合理安排工作流程，確保每個環(huán)節(jié)都能高效地完成，并及時解決突發(fā)事件和問題。另外，時間管理也非常重要，要能夠合理安排自己的時間，以保證工作的高效和客戶的滿意。
此外，我們還要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)。作為前廳經(jīng)理，我們的團(tuán)隊是我們的財富。只有員工素質(zhì)過硬，才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。因此，我們要注重培訓(xùn)和提升員工的服務(wù)意識和技能，讓他們熟練掌握各項工作。同時，我們也要舉辦團(tuán)建活動，加強(qiáng)員工之間的團(tuán)隊合作，營造良好的工作氛圍。
最后，我們要不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。酒店行業(yè)競爭激烈，客人的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理，我們要及時了解行業(yè)新動態(tài)和趨勢，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新服務(wù)模式，以滿足客人的需求。我們要勇于嘗試新的服務(wù)方式，了解客戶的偏好，并隨時調(diào)整和改進(jìn)自己的工作方法，以提供更好的服務(wù)體驗。
總之，酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的職位，承擔(dān)著提供最佳服務(wù)體驗的重任。通過積累多年的工作經(jīng)驗，我深知在這個職位上需要保持專業(yè)和友好、善于溝通和傾聽、具備良好的組織和時間管理能力、加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)以及不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我和我的團(tuán)隊，為客人提供更好的酒店體驗。
酒店前廳主管的心得篇十一
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二oo六年的三月份――四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6―9月份計劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，2xxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
20xx年對酒店是意義深遠(yuǎn)的一年，在外部形式異常嚴(yán)峻的情況下，酒店領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)部抓起，完善采購工作流程，各部門開源節(jié)流，盡量控制節(jié)約成本。在整個大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。
就酒店前廳部工作而言，20xx年主要工作回顧如下：
1、酒店前廳部截至20xx年12月13日共計開房8635間，全年平均每天出租率39.16%，全年平均房價457.14元/間，全年客房吧累計收入51310元，全年客人賠償2343元，全年商務(wù)中心（為客人復(fù)印打印等服務(wù)）收入2432元。
1、面對日益激烈的市場競爭，酒店前廳部20xx年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進(jìn)行銷售的時候，試探和了解客人的心理價位，當(dāng)?shù)陀谇皬d部最低銷售價格時，采取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是：不讓一個客戶流失的工作原則對客房進(jìn)行銷售。
1、20xx年全年共計接待旅行社大小團(tuán)隊165個，其中藏游國際旅行社團(tuán)隊約100個，其他團(tuán)隊涉及旅行社包括：拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關(guān)系維護(hù)外，也積極開發(fā)新的合作伙伴，20xx年前廳部新增的合作單位有：高炮團(tuán)、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對各單位進(jìn)行了中秋月餅的贈送等工作。
2、20xx年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會議包括：尼泊爾國慶招待會、西藏旅游業(yè)商會成立儀式等，前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。
3、酒店從20xx年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至20xx年12月13日共計接待外賓及港澳臺團(tuán)隊6批次。外賓及港澳臺團(tuán)隊接待前廳部嚴(yán)格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進(jìn)行上傳登記，未出現(xiàn)不符合要求情況。
加強(qiáng)重視員工培訓(xùn)工作以次增強(qiáng)員工服務(wù)質(zhì)量，從前期的引導(dǎo)培訓(xùn)及強(qiáng)化練習(xí)，都精心組織、安排了培訓(xùn)。部分新增的工作要求進(jìn)行了多次培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)。
1、酒店及部門的規(guī)章制度
2、儀表儀容及禮貌標(biāo)準(zhǔn)
3、酒店應(yīng)知應(yīng)會、框架及各部門營業(yè)時間
4、熟記各部門電話號碼
5、酒店的房類房態(tài)及客房的價格
6、參觀房間了解房型和設(shè)施設(shè)備
7、接聽電話的標(biāo)準(zhǔn)及要求
8、前臺崗位職責(zé)
9、各班次操作流程
10、前臺術(shù)語
11、證件的類型以及掃描、核對、上傳
12、熟悉前臺操作系統(tǒng)
13、前臺接待工作流程
14、散客預(yù)定服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
15、團(tuán)隊預(yù)定服務(wù)程序
16、更改預(yù)定服務(wù)程序
17、取消預(yù)定服務(wù)程序
18、超額預(yù)定服務(wù)程序
19、預(yù)定排房技巧與注意事項
20、辦理入住服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
21、團(tuán)隊入住服務(wù)程序
22、 vip客人接待程序
23、查詢客人服務(wù)程序
24、客人加床服務(wù)程序
25、保密入?。╠nd）服務(wù)程序
26、換房服務(wù)程序
27、客人續(xù)住服務(wù)程序
28、客人更改房價服務(wù)程序
29、婚宴房的操作流程
30、辦理退房服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
31、團(tuán)隊退房工作流程
32、發(fā)票開具流程與注意事項
33、叫醒服務(wù)操作流程
34、售房技巧及突發(fā)事件的處理
35、客人投訴的處理技巧
綜上所培訓(xùn)項目后，員工對各種服務(wù)技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。
前廳部目前編制共計10人，包括副經(jīng)理1名，前臺接待領(lǐng)班1名，前臺接待員4名，迎賓3名，行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產(chǎn)假。
人員流動情況：前廳部接待員20xx年無人員離職；迎賓員2人有調(diào)崗情況，無人員離職；行李員1人離職?？傮w上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業(yè)是非常低的員工流失率，這有助于前廳部提高服務(wù)質(zhì)量、降低員工成本的控制。
1、衛(wèi)生方面
衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時打掃，床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達(dá)客房向客人道歉，并爭取客人意見后對客房進(jìn)行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。
2、設(shè)施設(shè)備
設(shè)施設(shè)備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡(luò)以及部門設(shè)備無法使用等情況。比如吹風(fēng)機(jī)不能長時間使用，電視信號不好、無線網(wǎng)絡(luò)無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據(jù)具體投訴內(nèi)容進(jìn)行處理，能及時維修的征求客人意見后維修。不能及時維修的進(jìn)行換房等處理。
1、保持人員的穩(wěn)定性
2、提高員工的微笑服務(wù)
3、對客服務(wù)主動性靈活性以及服務(wù)質(zhì)量。
酒店前廳主管的心得篇十二
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的'外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。xxxx年客房收入與xxxx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性；
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；·。
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有xxxx元。
酒店前廳主管的心得篇十三
1、負(fù)責(zé)前臺接待的'日常管理工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團(tuán)隊為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策，保證在本部門得以實施。
3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店要求。
5、負(fù)責(zé)前臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。
酒店前廳主管的心得篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做xx年前廳部主管述職報告，今天我的報告分為三個部分：第一部分自我介紹；第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況；第三部分：一般投訴。
趙俊峰，中共黨員，畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系酒店管理專業(yè)，多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓(xùn)，取得了餐飲服務(wù)員高級資格證、客房服務(wù)員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運(yùn)服務(wù)資格證。本人熱愛酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生時期曾多次利用假期時間在酒店進(jìn)行實習(xí)，曾參服務(wù)于楊凌國際會展中心酒店（四星級）、服務(wù)于東莞豪門大飯店（五星）、服務(wù)于北京靜之湖度假酒店（四星），由北京國貿(mào)物業(yè)酒店管理公司管理、年9月至今服務(wù)于山西泉美國際大酒店（四星）。本人有高星級酒店的工作經(jīng)驗，有資深的前廳服務(wù)經(jīng)歷。業(yè)余時間經(jīng)常與北京首旅建國集團(tuán)管理的好苑建國飯店，浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學(xué)長期進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)。在對客服務(wù)中始終本著：“賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”的理念，始終著手于“兩用”―“用腦、用心”的服務(wù)指南，始終本著“讓賓客開心而來，滿意而歸”的服務(wù)宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
本人有幸于年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。在擔(dān)任前廳部主管期間，除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客房部經(jīng)理張霞女士以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔(dān)任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責(zé)
6．督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求；
10．與長住客保持密切的聯(lián)系，及時反映賓客要求。聽取賓客意見，及時反映，力爭做到更好！
第二、前臺主管工作情況
除此之外，本人在日常工作中著重從以下三個方面入手：員工思想觀念的改變，專業(yè)技能的培訓(xùn)，對客服務(wù)技巧。
一、員工思想觀念的改變：
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校，且非酒店管理專業(yè)，這樣一來沒有受過專業(yè)服務(wù)意思的熏陶，在從事服務(wù)行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異，從對客服務(wù)方面有是難以理解“賓客永遠(yuǎn)是對的”的真正含義。二來從工作經(jīng)驗方面來看部門員工從事酒店服務(wù)行業(yè)的時間均不長，在對客服務(wù)中缺乏經(jīng)驗和服務(wù)意思，面對這樣的種種問題，我們采取了先從員工的思想意識方面入手，教育和指導(dǎo)員工培養(yǎng)員工服務(wù)意識。使其真正理解“賓客永遠(yuǎn)是對的”的真正含義。用正確的服務(wù)意識去指導(dǎo)自己的服務(wù)行動。關(guān)于服務(wù)意識是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二、專業(yè)技能方面：
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓(xùn)，把工作中的問題集中處理，對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤，在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進(jìn)，堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計劃，經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后，在做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為：禮節(jié)禮貌、儀容儀表；酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進(jìn)行?，F(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。
三、對客服務(wù)技巧方面：
首先，我個人一直主張“有開心的員工，才有滿意的顧客”，時刻關(guān)心、幫助員工使其保持良好的心情，能夠更好的為賓客服務(wù)。其次，要求每位員工必須做到“熱情、細(xì)心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次，要求員工講好普通話，注重講話方式與技巧，巧妙運(yùn)用語言，堅決使用酒店服務(wù)專業(yè)用語“先生、女士您好？有什么可以為您效勞的？”“您好這是您的房卡，您的房間是1118，11樓18號房間，電梯這邊請?！薄澳孟壬⑴课疫@里是總臺請問有什么可以幫您的嗎？”“先生、女士您不要著急，我馬上請我們經(jīng)理解決這件事情?！彪m然是一些常用的簡單話語，但卻是非常有效可用的。
酒店前廳主管的心得篇十五
1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作，制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、和各項，并組織實施。
2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理，保證酒店財產(chǎn)不流失，做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)。
3、具備良好的銷售意識，努力提升前臺upselling，做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。
4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤化。
5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。
8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
9、參與或代表總經(jīng)理做好vip客人的接待工作。
酒店前廳主管的心得篇十六
3、負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品。
4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，限度地銷售即時客房。
6、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求。
7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
8、制定并組織實施培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作。
酒店前廳主管的心得篇十七
酒店前廳部是酒店中最具代表性和重要性的部門之一，它是酒店對外服務(wù)的窗口和門面，直接關(guān)系到客人對酒店形象和服務(wù)質(zhì)量的初步印象。在酒店前廳課程中，我通過學(xué)習(xí)和實踐，不僅對前廳工作有了更深入的了解，而且得到了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。下面我將分為五段進(jìn)行總結(jié)和歸納。
酒店前廳課程是酒店管理專業(yè)中非常重要的一門課程。通過學(xué)習(xí)這門課程，我們可以全面了解酒店前廳的職能和工作流程，掌握前廳部在酒店運(yùn)營中的重要作用。此外，對于從事酒店管理職業(yè)的同學(xué)們來說，酒店前廳課程是實踐操作的重要渠道，能夠提高他們的組織協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識，為將來的實戰(zhàn)工作做好準(zhǔn)備。
第二段：前廳部工作的流程和技巧。
在酒店前廳課程中，我們不僅學(xué)習(xí)了前廳部的各項工作流程，還掌握了一些重要的技巧。首先，我們學(xué)會了如何有效地接待客人，包括禮貌用語和行為規(guī)范等。其次，我們學(xué)習(xí)了如何快速而準(zhǔn)確地處理客人的登記和入住手續(xù)，以及如何熟練地操作前臺系統(tǒng)。再次，我們也了解到了前廳部應(yīng)對突發(fā)事件和客人投訴的應(yīng)急處理方法和技巧。通過這些學(xué)習(xí)和實踐，我們?yōu)榻窈蟮墓ぷ鞣e累了寶貴的經(jīng)驗和能力。
第三段：前廳部的協(xié)調(diào)與配合能力。
酒店前廳部是酒店各個部門之間的紐帶和橋梁，它需要與其他部門密切配合，協(xié)調(diào)各項工作。在酒店前廳課程中，我們學(xué)習(xí)了如何與各個部門進(jìn)行良好的溝通和合作，以及如何統(tǒng)籌安排客房和會議室等資源。同時，我們還了解到了各個部門的職責(zé)和工作內(nèi)容，為今后的管理工作奠定了基礎(chǔ)。
第四段：前廳部的服務(wù)意識和個人素質(zhì)。
酒店前廳部是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要保證，一個優(yōu)秀的前廳部員工需要具備高度的服務(wù)意識和良好的個人素質(zhì)。在酒店前廳課程中，我們學(xué)習(xí)了如何提高自己的服務(wù)意識，如何主動關(guān)心客人的需求和要求，并及時進(jìn)行反饋和解決。同時，我們還了解到酒店前廳部員工需要具備的各項素質(zhì)要求，如形象氣質(zhì)、溝通技巧和團(tuán)隊協(xié)作能力等。通過這些學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，我們的服務(wù)品質(zhì)得到了有效的提升。
通過酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實踐，我深刻認(rèn)識到了酒店前廳部的重要性和工作難度，也更加理解了酒店行業(yè)的專業(yè)性和挑戰(zhàn)性。同時，我也受益匪淺，學(xué)到了許多寶貴的知識和技能。作為一名即將步入職場的大學(xué)生，酒店前廳課程為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)，提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和鍛煉機(jī)會。我相信通過自己的不斷努力和學(xué)習(xí)，將來能夠成為一名優(yōu)秀的酒店前廳部員工，并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。
綜上所述，酒店前廳課程不僅是酒店管理專業(yè)中重要的一門課程，也是我們提高服務(wù)意識和個人素質(zhì)的重要途徑。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們掌握了前廳部的工作流程和技巧，提高了協(xié)調(diào)配合能力，并培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識和個人素質(zhì)。酒店前廳課程對我們今后的工作和發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義和啟示作用。
酒店前廳主管的心得篇十八
在我即將結(jié)束本學(xué)期的酒店前廳課程之際，我深感有必要寫下這篇文章，總結(jié)并分享自己的學(xué)習(xí)體會和感悟。在這門課程中，我學(xué)到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識和技巧，這不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義，同時也讓我更加明白了酒店前廳對于酒店整體運(yùn)營的重要性。下面，我將結(jié)合課程內(nèi)容和個人實踐經(jīng)驗，從五個方面來闡述我的心得體會。
首先，在酒店前廳課程中，我學(xué)到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待，客房安排與排房，辦理入住與離店手續(xù)，電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過課程演練和模擬實踐，我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。這樣的學(xué)習(xí)讓我更加了解到，酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁，是酒店整體運(yùn)作的重要組成部分，一個細(xì)致入微的工作環(huán)節(jié)，能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗。
其次，課程中還著重強(qiáng)調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面，前廳人員需要善于傾聽客人的需求，并通過自己的專業(yè)知識和服務(wù)技能來提供解決方案。課程中我們學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對客人投訴和困難情況，如何在面對客人情緒波動時保持耐心和理性。這些技巧對于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助，也培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊協(xié)作和溝通能力。
進(jìn)一步來說，酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員，我們需要與各部門保持密切的合作與溝通，協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中，我們學(xué)習(xí)了如何高效地安排房間，以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等，讓我逐漸意識到前廳的工作并非一人之力，而需要團(tuán)隊的支持與配合。只有當(dāng)各個環(huán)節(jié)無縫銜接，酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。
此外，在課堂上我們還進(jìn)行了酒店前廳實操培訓(xùn)，讓我有機(jī)會將所學(xué)的知識付諸實踐。在這過程中，我深刻體會到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強(qiáng)度的工作節(jié)奏下，我必須能夠迅速而準(zhǔn)確地完成各項任務(wù)，同時維持良好的工作態(tài)度和形象，為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過這樣的實操訓(xùn)練，我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率，進(jìn)一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標(biāo)和定位。
最后，通過這門課程的學(xué)習(xí)，我開始對酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認(rèn)識。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口，對于一個酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢之下，酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此，我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力，通過不斷學(xué)習(xí)和實踐來提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，爭取取得更好的職業(yè)發(fā)展。
總之，通過這門酒店前廳課程的學(xué)習(xí)，我不僅對酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認(rèn)識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和方向。在未來的工作中，我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng)，為客人提供更好的服務(wù)，努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時，我也希望通過自己的努力，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇十九
4、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達(dá);或前臺收銀工作;。
5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;。
6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店前廳主管的心得篇二十
忙碌而難忘的即將過去，醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進(jìn)行，具體工作匯報如下：
工作業(yè)績：
景區(qū)餐飲，又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊，經(jīng)歷了一個又一個嚴(yán)峻考驗，但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下，以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項指標(biāo)。
自律性：
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個人得失，工作不推萎，對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計的服務(wù)理念，尊敬上級領(lǐng)導(dǎo)，積極參加各項集體活動，耐心育人，對員工管理做到態(tài)度和藹，把握原則。
服務(wù)質(zhì)量控制：
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務(wù)資格證書初級工50名，中級工10名，高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓(xùn)和考核，轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正，員工存在著的技能問題及時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。
(3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查，餐中管理督導(dǎo)，餐后賓客意見書的信息反饋，及時反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動，雖然獎勵的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。
金科玉律：
衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記，并進(jìn)行每月獎懲，并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。
客戶信息服務(wù)維護(hù)。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。
健康有益活動：
利用員工下午休息時間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進(jìn)行有益的體育鍛煉，同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊精神，最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
有待改進(jìn)之處：
(1)中層管理人員調(diào)動頻繁，各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性和能動性，造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定，今年又是結(jié)婚生育高峰，員工流失率較大，有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
(2)新員工人數(shù)較多，熟練程度較低，素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力，服務(wù)質(zhì)量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足，人員缺，現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài)，現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
酒店前廳主管的心得篇二十一
1、全面安排前廳員工工作的班次，保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。
2、參與前臺各項工作，工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導(dǎo)，組織安排散客、團(tuán)隊的入住與離店，確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層，接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴，并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項規(guī)章制度，包括員工儀容儀表，行為舉止，崗位紀(jì)律，禮節(jié)禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容，以前臺接待業(yè)務(wù)為主，可以隨時處理各分部門的.業(yè)務(wù)問題并可以隨時協(xié)助各分部門的日常工作。
6、熟知酒店財務(wù)部門的各項政策與規(guī)定，并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時處理問題或及時上報。
7、每月對員工進(jìn)行績效考核及測評。
8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
酒店前廳主管的心得篇二十二
l協(xié)助經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;。
l及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;。
l檢查、核實當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;。
l為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;。
l受理客戶意見和需求處理。
酒店前廳主管的心得篇二十三
一、在服務(wù)質(zhì)量方面：
二、在衛(wèi)生方面：
在公司的衛(wèi)生大質(zhì)檢中，我們前廳出現(xiàn)了很多問題，我們也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞，首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是身先士卒帶頭不夠，針對這兩點我們及時召開管理人員會議，找出原因，對癥下藥，重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，管理人員身先士卒到第一線，各負(fù)其責(zé)，保證公司的復(fù)檢順利完成，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題，但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作，先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進(jìn)行集中徹底的清理，然后對房間的地面進(jìn)行了涮洗，效果很好，下一步我們將定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
三、在公司組織的唱紅歌活動中：
月初的時候，我們的主要任務(wù)就是練歌，大家熱情比較高漲，每天都在餐后唱上幾遍，大家相互學(xué)習(xí)、鼓勵，對日常工作也起到了積極的效果，下午休息的時候，大家一起到后山，整理隊形，喊口號，練習(xí)手勢，一遍不行兩遍，兩邊不行三遍，直到練好為止!有個別員工因工作原因沒時間參加練習(xí)，她們晚上回到宿舍后，請教其他的員工，抓緊練習(xí)，還有個別新來的員工，前期沒有參加練習(xí)，也在較短的時間內(nèi)完成了歌詞的背涌，手勢的統(tǒng)一等項目!充分展示了團(tuán)隊的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力，最終在活動中取得了較好的成績!
四、在日常的物料消耗方面：
我們堅持做好“三?！背Ｔ诶龝f，常在日常工作中監(jiān)督，管理人員自身常做節(jié)約模范，把節(jié)約的目的和竅門，言傳身教給員工，本月前廳后廚洗潔精一共使用了：12桶，平均每天使用16斤，洗衣粉前廳后廚共使用36包，平均每天使用1.2包，廁紙共使用了300個，平均每天使用10個，84消毒液共使用了30斤，平均每天使用1斤，垃圾袋共使用了56卷，平均每天使用1.8卷，打包袋前廳后廚共使用了223個，平均每天使用7.4個，在水電的節(jié)約方面，我們一直要求服務(wù)人員在中午帶窗的房間盡量不開燈，客人要求開燈只要開局部就可以了，在空調(diào)的使用方面，著重講解遙控器的使用，客人走后第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)!
五、公司組織修改《前廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》和編寫《新員工入職培訓(xùn)程序》過程中，由于日常的工作還是比較緊張的，我只好利用業(yè)余的時間，邊研究邊打印，在此過程中，我也學(xué)習(xí)到了很多新鮮的東西，現(xiàn)在已經(jīng)基本完成了打印工作.
酒店前廳主管的心得篇一
酒店前廳是酒店的門面，是酒店中最為重要的環(huán)節(jié)之一，也是客人與酒店之間溝通最直接的地方。在酒店前廳工作是一項需要高度責(zé)任感和熱情的工作。本文將探討在酒店前廳工作的經(jīng)驗和體會。
第二段：職責(zé)與技能。
酒店前廳工作人員的主要職責(zé)是接待和服務(wù)客人。在這個崗位上，我們需要具備以下技能：語言溝通能力強(qiáng)，不僅需要精通酒店所在的語言，還需要流利地掌握幾種外語；快速、準(zhǔn)確地完成各種各樣的任務(wù)，如完成客戶登記、管理預(yù)定系統(tǒng)等；客戶服務(wù)技能，理解客戶需求、提供幫助、解決問題和提供建議。在這個崗位上，我們經(jīng)常需要保持微笑并且處事應(yīng)該周全，即使在面對著最難纏的客戶，對待他們要保持委婉和親切，讓他們感受到酒店溫馨的服務(wù)。
第三段：體驗與教訓(xùn)。
在酒店前廳工作，我們要時刻保持積極樂觀的心態(tài)以及良好的溝通能力。每天面對著來自世界各地的客人，需要面對各種疑難雜癥。最重要的是，我們也要容忍客戶的態(tài)度，學(xué)會忍耐和寬容。我曾碰到過一個客戶，他的態(tài)度十分惡劣，因為他的房間沒有能夠滿足他的各種要求。我們不能因為客戶的態(tài)度而怒不可遏，而是應(yīng)該保持冷靜，盡量幫助客戶解決問題，既能體現(xiàn)酒店的職業(yè)素養(yǎng)和個人能力，也能免除不必要的麻煩并挽回客戶的感情。
第四段：溝通與合作。
前臺是酒店的心臟，也是酒店內(nèi)各部門之間溝通聯(lián)絡(luò)的重要橋梁。在這里我們需要和其他部門緊密合作，及時傳遞信息，以便解決客戶所有的問題，同時也要互相協(xié)作，完成效率最大化的工作。例如，在處理顧客抱怨過程中，我們與各部門合作找出問題所在，并提出針對性解決方案，共同解決客戶的問題。當(dāng)然，在酒店前廳工作的過程中經(jīng)常還會遇到來自各部門的協(xié)調(diào)工作，只有與其他同事保持良好的溝通和合作，我們才能更好地滿足客人的要求，讓客人留下好評茶。
第五段：結(jié)論。
酒店前廳工作的過程中，我們面對的都是真實的客戶需求以及真實的人際交往。一個唯有高度負(fù)責(zé)和熱情的前臺工作團(tuán)隊，才能夠滿足客人的要求并使他們盡情享受絕佳的服務(wù)。在酒店前廳工作，我學(xué)到了很多職業(yè)技能，有時也犯過一些錯誤。然而，每一次錯誤都是一個機(jī)會，讓我們在以后的工作中更加嚴(yán)謹(jǐn)和周全。在這里，我要感謝所有的同事和客戶，在我們的努力下酒店也得到了更好的發(fā)展。在未來的工作中，我將不斷完善自己的素質(zhì)和技能，做一個向世界展示酒店美好風(fēng)貌的前臺工作者。
酒店前廳主管的心得篇二
酒店前廳是酒店服務(wù)的第一道門檻，是酒店形象的窗口。作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我有幸在大學(xué)期間參加了一門關(guān)于酒店前廳的課程，并在課程結(jié)束后進(jìn)行了實習(xí)。通過這段時間的學(xué)習(xí)和實踐，我深刻體會到了酒店前廳的重要性，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。在這里，我將分享我對于酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)的深刻體會。
首先，酒店前廳是酒店形象的窗口。作為酒店的第一道門檻，前廳在客人抵達(dá)時就能給他們留下深刻的印象。這就要求前廳員工要有良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。在課程的學(xué)習(xí)過程中，我明白了前廳工作人員需要注重儀表的整齊和語言的表達(dá)，使得客人可以一眼看出這是一個值得信任和專業(yè)的酒店。同時，課程還教授了一些待客之道，比如微笑、禮貌和關(guān)懷等等，這些都是提升客人體驗和加強(qiáng)酒店形象的關(guān)鍵要素。通過實習(xí)的經(jīng)歷，我更加深刻地體會到這些細(xì)節(jié)的重要性。我發(fā)現(xiàn)，只有做到細(xì)節(jié)的完美，才能真正給客人留下深刻的印象，提高酒店的口碑。
其次，酒店前廳需要具備良好的溝通能力。在課程中，我們學(xué)習(xí)了前臺接待技巧和溝通技巧。通過模擬實踐和角色扮演，我學(xué)會了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。我了解到不同的客人有不同的需求和問題，我們需要耐心傾聽，并給予合適的回應(yīng)。同時，我也學(xué)會了如何與酒店其他部門的員工進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，以確?？腿说男枨蟮玫酵咨频亟鉀Q。在實習(xí)時，我遇到了很多溝通方面的問題，這些都鍛煉了我的溝通能力。我想說，良好的溝通是酒店前廳工作的核心，只有與客人和其他員工建立良好的溝通關(guān)系，才能順利地完成工作任務(wù)。
再次，酒店前廳需要具備應(yīng)變能力。酒店行業(yè)是一個變化多端的行業(yè)，前廳工作人員需要隨時面對各種突發(fā)情況和問題。課程中，我們進(jìn)行了一些場景模擬，以鍛煉我們在緊急情況下的應(yīng)變能力。在實習(xí)期間，我遇到了一些客人投訴和突發(fā)事件，這些都考驗了我的應(yīng)變能力。我發(fā)現(xiàn)，在面對問題時，冷靜思考和快速行動是非常重要的。只有保持冷靜和靈活，才能妥善地解決問題，并確?？腿说臐M意度。
最后，酒店前廳需要具備團(tuán)隊合作精神。在課程的學(xué)習(xí)過程中，我們進(jìn)行了一些團(tuán)隊合作的項目，以鍛煉我們的合作能力。在實習(xí)期間，也是通過與其他員工的合作，我更深刻體會到了團(tuán)隊合作的重要性。在酒店前廳工作中，每個員工都扮演著不同的角色和職責(zé)，只有團(tuán)隊的配合才能高效地完成工作任務(wù)。通過合作交流，我更好地理解了彼此的工作職責(zé)，更好地完成了自己的工作。我認(rèn)為，團(tuán)隊合作是酒店前廳工作的基礎(chǔ)，只有加強(qiáng)團(tuán)隊的協(xié)作和合作，才能提高酒店的整體服務(wù)水平。
綜上所述，酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)讓我對酒店前廳工作有了更深刻的理解和體會。在這門課程中，我明白了前廳是酒店形象的窗口，需要具備良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度；我學(xué)會了良好的溝通和應(yīng)變能力，并通過實踐進(jìn)行了鍛煉；同時，我也體會到了團(tuán)隊合作的重要性。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我將會把這些寶貴的經(jīng)驗和知識應(yīng)用到將來的工作中，為酒店的整體發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店前廳主管的心得篇三
作為一個酒店前廳主管，我在過去的工作中積累了豐富的經(jīng)驗和心得。通過與員工和客人的互動，我不僅提升了自己的管理能力，還學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)行業(yè)的寶貴經(jīng)驗。以下是我對于酒店前廳工作的總結(jié)與體會。
第一段：重視積極的溝通與團(tuán)隊合作。
酒店前廳主管的工作需要與多個部門以及客人進(jìn)行緊密合作。我深刻認(rèn)識到了積極的溝通和良好的團(tuán)隊合作的重要性。只有通過合理的溝通，我們才能更好地與員工和客人進(jìn)行溝通，準(zhǔn)確地傳遞信息。同時，通過團(tuán)隊合作，我們可以高效地完成任務(wù)，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，我每天都會與員工進(jìn)行短暫的團(tuán)隊會議，以確保大家之間的信息共享和協(xié)調(diào)。
第二段：注重客戶體驗的重要性。
酒店前廳是酒店的門面和服務(wù)中心，客人的第一印象和滿意度對于酒店的經(jīng)營至關(guān)重要。因此，我非常注重客戶體驗的提升。首先，我要求員工始終保持微笑并提供熱情友好的服務(wù)。其次，我與員工共同制定并嚴(yán)格執(zhí)行酒店的行為準(zhǔn)則，確保員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素質(zhì)。最后，我積極聽取客人的反饋和建議，并及時作出改進(jìn)。通過這些努力，我們的客戶滿意度得到了極大提升。
第三段：不斷學(xué)習(xí)和自我提升。
在這個快節(jié)奏的行業(yè)中，不斷學(xué)習(xí)和自我提升是非常重要的。我每天都會花時間閱讀相關(guān)的行業(yè)資訊和書籍，學(xué)習(xí)從業(yè)經(jīng)驗，不斷擴(kuò)充自己的知識面和技能。我也積極參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和研討會，與同行交流心得體會，并將學(xué)到的知識運(yùn)用到實際工作中。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，我可以更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)，并提供更好的服務(wù)。
第四段：與員工建立良好的關(guān)系。
作為一名酒店前廳主管，建立良好的員工關(guān)系是非常重要的。我意識到員工的工作滿意度和積極性對于服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度有著直接的影響。因此，我努力與員工建立良好的關(guān)系，并提供他們所需要的支持和幫助。我定期與員工進(jìn)行面對面的溝通和反饋，積極解決問題和傾聽他們的意見。通過這種方式，我與員工之間的信任和合作得到了增強(qiáng)，整個團(tuán)隊的凝聚力也得到了提升。
第五段：靈活適應(yīng)和創(chuàng)新。
在酒店前廳的工作中，我們經(jīng)常會面臨各種變化和不可預(yù)測的挑戰(zhàn)。面對這些情況，我懂得靈活適應(yīng)和創(chuàng)新。我鼓勵員工提出創(chuàng)新和改進(jìn)的建議，并及時進(jìn)行試行和調(diào)整。在應(yīng)對突發(fā)事件和問題時，我也能夠迅速做出反應(yīng)，并找到解決問題的最佳方案。通過靈活適應(yīng)和創(chuàng)新，我們可以更好地滿足客人的需求，并提供更好的服務(wù)體驗。
總結(jié)：作為一名酒店前廳主管，我積累了豐富的經(jīng)驗和心得。通過重視積極的溝通與團(tuán)隊合作，注重客戶體驗的重要性，不斷學(xué)習(xí)和自我提升，與員工建立良好的關(guān)系，以及靈活適應(yīng)和創(chuàng)新，我能夠更好地履行我的職責(zé)并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我相信，在未來的工作中，我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和成長，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇四
2011年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次，境外賓客人次，大小會議個，團(tuán)隊個，平均日接待量達(dá)人次。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機(jī)小姐那里傳來的;賓客抵達(dá)酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量?的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表?、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組2011年的工作做總結(jié)。
總臺是整個酒店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護(hù)照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心，正是由于他們的努力2015年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙犯。
結(jié)帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進(jìn)行，就算之前的'一切都做的很出色也等于做了無用功。今年，部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況，銷售是總臺工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任?？偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間，銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。
禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來，因酒店自身條件的限制，無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于酒店接待團(tuán)隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團(tuán)隊，運(yùn)送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團(tuán)隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
自從11月份，商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù)，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。
在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容，達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機(jī)班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機(jī)，因為就總機(jī)的勞動強(qiáng)度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在2015年的改造中，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。
酒店前廳主管的心得篇五
作為一個從業(yè)多年的酒店前廳人員，我想分享一些我對酒店前廳的心得體會。在這個快節(jié)奏的時代，酒店前廳作為一個旅客入住的第一站，它的重要性不言而喻。擁有一支敬業(yè)、熱情、專業(yè)的前臺團(tuán)隊，不僅是酒店品牌形象的展示，更是影響旅客體驗的關(guān)鍵因素。下面我將從服務(wù)、溝通和反思三個方面分享我的心得體會。
第二段：服務(wù)。
服務(wù)是酒店前廳最基本的職責(zé)。對于一個成功的酒店前廳，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量才是最重要的。作為酒店前廳人員，我們要充分了解客人的需求，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量，全面滿足客人的需求。同時，我們要做好預(yù)訂、入住、退房等流程的服務(wù)，確保一切流程順暢，為客人節(jié)省寶貴的時間和精力。在服務(wù)中我們要更多關(guān)注客人的個性化需求，熱情傳遞關(guān)懷和體貼，確?？腿丝梢韵碛凶鹳F的待遇，使客人在酒店享受到“家外之家”的感覺。
第三段：溝通。
溝通是酒店前廳人員必須具備的基本技能。良好的溝通可以讓客人輕松愉快地度過旅途。在與客人的溝通中，我們需要發(fā)現(xiàn)客人的需求，引導(dǎo)他們到合適的房間，并耐心解答客人的問題和需求。在這個過程中，我們必須展現(xiàn)出高效和專業(yè)性，讓客人感到安全和信任。并且,我們還應(yīng)該留心客人的言語和舉止，小心敏銳體察客人的情緒和態(tài)度，隨時調(diào)整自己的服務(wù)水平和方式，讓客戶感受到人性化的呵護(hù)。
第四段：反思。
作為酒店前廳人員，我們需要時刻反思自己的工作和服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不足和改進(jìn)點。我們需要實時對客人的需求和反饋進(jìn)行分析和總結(jié)，在工作中不斷優(yōu)化和改進(jìn)自己的服務(wù)。酒店前廳作為旅客入住的第一站，保持優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)是必須的，我們需要誠實地面對自己的問題和不足，發(fā)現(xiàn)、總結(jié)并改進(jìn)問題，以為客人創(chuàng)造更好的體驗。
第五段：總結(jié)。
作為一名酒店前廳人員，我認(rèn)為服務(wù)、溝通、反思是我們必須掌握和展示的基本能力。通過這些能力的展示，我們可以讓客人在酒店入住的過程中享受到尊貴的待遇和貼心呵護(hù)。在這個快節(jié)奏的時代中，唯有不斷的學(xué)習(xí)、不斷地梳理、不斷地檢驗自身能力，才可以贏得客人的信任和尊重，使酒店在業(yè)內(nèi)保持競爭優(yōu)勢。希望我的心得體會能夠?qū)τ趶V大酒店前廳從業(yè)人員有所幫助和啟發(fā)。
酒店前廳主管的心得篇六
作為酒店前廳主管，我有幸能夠親身參與并見證了酒店行業(yè)的發(fā)展與變革。在這個領(lǐng)域里，我積累了很多寶貴的經(jīng)驗與體會。在這里，我將分享我個人的心得與體會，并總結(jié)出幾點關(guān)于如何成為一名優(yōu)秀的酒店前廳主管的重要經(jīng)驗。
首先，溝通能力是一位優(yōu)秀酒店前廳主管必備的素質(zhì)。作為前廳主管，我需要與員工、客人以及上級保持良好的溝通和交流。良好的溝通能力可以幫助我更好地理解員工的需求和關(guān)注點，與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通酒店的運(yùn)作情況以及與客人溝通并解決問題。通過有效的溝通，我能更好地理解員工的工作動機(jī)，從而激勵他們更好地完成工作任務(wù)。
其次，團(tuán)隊協(xié)作是酒店前廳主管成功的關(guān)鍵。一個協(xié)作默契的團(tuán)隊可以提供出色的服務(wù)，讓客人留下深刻的印象。作為前廳主管，我十分重視團(tuán)隊建設(shè)。我通過組織團(tuán)隊培訓(xùn)、定期開展團(tuán)隊建設(shè)活動等方式，促進(jìn)員工之間的團(tuán)結(jié)合作，增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力。在工作中，我堅持制定明確的工作分工與責(zé)任制度，通過合理的資源調(diào)配和任務(wù)分配，使團(tuán)隊成員在各自的崗位上充分發(fā)揮優(yōu)勢，并共同為提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)而努力。
另外，客戶服務(wù)意識是酒店前廳主管不可或缺的重要因素。在酒店行業(yè)中，提供出色的客戶服務(wù)體驗對于吸引客人、保持客人忠誠度至關(guān)重要。作為前廳主管，我時刻通過自身的言行示范，確保員工始終牢記對客人的服務(wù)承諾。我鼓勵員工主動關(guān)注客人的需求，積極解決問題，并及時反饋客人的意見與建議。在我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊的過程中，我注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們對客戶需求的敏感性，并對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，幫助他們提升服務(wù)水平。
此外，解決問題的能力也是酒店前廳主管必備的核心技能之一。在酒店前臺工作中，難免會遇到各種各樣的問題，如客人投訴、預(yù)訂錯誤、設(shè)備故障等。作為前廳主管，我明白如何高效地解決問題以及如何在解決問題的過程中保持冷靜是非常重要的。我教導(dǎo)團(tuán)隊成員在解決問題時要按照標(biāo)準(zhǔn)化流程，快速有效地找出問題的根源，并采取相應(yīng)的措施予以解決。此外，我也鼓勵員工提前預(yù)判可能出現(xiàn)的問題，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，以降低問題發(fā)生的幾率。
最后，酒店前廳主管也需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中，時間是金錢。作為前廳主管，我時刻保持高效的工作狀態(tài)，合理安排時間，確保工作任務(wù)的順利完成。我常常使用時間管理工具，例如制定工作日程表、使用提醒事項等，以確保我能夠高效地處理各項工作任務(wù)，并留出時間應(yīng)對緊急情況。
總結(jié)起來，作為酒店前廳主管，我認(rèn)為溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作、客戶服務(wù)意識、問題解決能力以及時間管理能力是非常重要的素質(zhì)。通過不斷地學(xué)習(xí)與實踐，我相信我將會繼續(xù)提升自己，成為一名更出色的酒店前廳主管。
酒店前廳主管的心得篇七
酒店前廳是酒店的門面所在，是酒店服務(wù)的第一道防線，更是酒店品牌形象的代表。作為酒店前廳服務(wù)人員，我們需要時刻保持良好的形象和專業(yè)素質(zhì)，這不僅是對顧客的尊重，更是對自己職業(yè)生涯的追求。在這里我想分享我的幾點心得體會。
第二段：要求態(tài)度和禮儀至上。
在酒店前廳工作不僅要具備專業(yè)技能，也要擁有一種良好的態(tài)度和對待顧客的禮儀。面對顧客要親切、熱情、耐心、禮貌地服務(wù)，給予主動幫助，提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。特別是對于VIP客戶，要更加慎重和尊重，同時注意口齒清晰，語氣溫和，提高自己的職業(yè)形象。
第三段：靈活應(yīng)變和主動服務(wù)。
在酒店前廳工作，面對各種突發(fā)事件也是家常便飯，如客人房間內(nèi)發(fā)生了火災(zāi)或水泄漏等事件，我們需要及時做出應(yīng)對，采取的應(yīng)急措施必須確保客戶人身安全和財產(chǎn)安全，不得有半點閃失。此外，主動服務(wù)也是服務(wù)行業(yè)的重要體現(xiàn)，旅客提出合理的要求，要耐心聽取并且盡可能幫助提供方便與幫助，解決他們遇到的問題，讓旅客感受到完美的旅行體驗。
第四段：注重協(xié)作和團(tuán)隊合作。
在前廳工作中，每個人的工作都緊密相連，協(xié)作和配合是很重要的。前廳工作需要團(tuán)隊的合作精神，無論是在顧客服務(wù)還是參與商務(wù)或協(xié)調(diào)酒店其他部門，都需要互相協(xié)作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神。這樣既能提高服務(wù)水平，也能多結(jié)交情誼，提升個人的工作能力。
第五段：時刻強(qiáng)化自我管理。
酒店前廳服務(wù)人員需要時刻強(qiáng)化自我管理。首先，要好好學(xué)習(xí)，堅持不懈地提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)意識，多學(xué)新知識，積極參加培訓(xùn)和知識交流會議。其次，要保持良好的形象，注意儀容、穿著和言行舉止，充分展示自己的職業(yè)形象和專業(yè)素養(yǎng)。最后，要注意保護(hù)個人隱私，嚴(yán)格遵守紀(jì)律和規(guī)章制度，不得泄露酒店客人和企業(yè)機(jī)密。
結(jié)尾：
以上是我在酒店前廳工作的體會和感悟。酒店前廳服務(wù)不是簡單的自流服務(wù)，而是需要服務(wù)人員具有高素質(zhì)，配備先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施，提供更多的服務(wù)產(chǎn)品。我相信隨著服務(wù)行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的酒店前廳服務(wù)人員可以體現(xiàn)更為專業(yè)化的服務(wù)素養(yǎng)，為酒店服務(wù)推進(jìn)貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店前廳主管的心得篇八
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也在迅速崛起。作為酒店的門面和重要工作崗位之一，前廳主管承擔(dān)著引領(lǐng)和管理酒店前臺工作的重要職責(zé)。在長時間的工作中，我深深體會到了前廳主管工作的重要性和難度。在這里，我想總結(jié)一下我的心得體會。
首先，作為前廳主管，良好的溝通能力是必備的。前臺接待是酒店與客人之間的溝通橋梁，我們經(jīng)常需要與客人進(jìn)行交流和溝通，了解他們的需求和意見。良好的溝通能力可以幫助我們更好地理解客人的需求，并及時處理問題。在酒店前廳工作中，我發(fā)現(xiàn)，只有通過與客人的交流，從中了解客人的需求，我們才能夠提供更好的服務(wù)，并使客人感到滿意。
其次，應(yīng)對突發(fā)狀況是前廳主管的重要職責(zé)之一。在酒店工作中，難免會遇到各種突發(fā)狀況，如客房緊張、系統(tǒng)故障、客人投訴等。作為前廳主管，我們需要保持冷靜和應(yīng)對能力，迅速采取行動以解決問題。良好的危機(jī)處理能力和解決問題的思維方式對于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和維護(hù)酒店聲譽(yù)至關(guān)重要。通過處理不同的突發(fā)情況，我學(xué)會了沉著冷靜地面對問題，并迅速找到解決方案。
第三，團(tuán)隊合作是提高工作效率的關(guān)鍵。前廳部門是一個大家庭，前廳主管需要與多個部門進(jìn)行緊密合作。只有通過團(tuán)隊合作，我們才能讓酒店的工作有序進(jìn)行，并提供高效的服務(wù)。在工作中，我意識到酒店前廳的工作需要各個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。只有保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，讓每個員工充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長，才能夠更好地完成工作任務(wù)和提升工作效率。
第四，不斷學(xué)習(xí)和提升自己是成為優(yōu)秀前廳主管的關(guān)鍵。酒店行業(yè)更新?lián)Q代快，客人的需求也在不斷變化。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己，我們才能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，并更好地為客人提供服務(wù)。作為前廳主管，我們需要不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能，關(guān)注行業(yè)動態(tài)，并在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高工作能力。
最后，酒店前廳主管需要具備良好的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。作為酒店的門面，我們要時刻以客人滿意為目標(biāo)，不僅要提供周到的服務(wù)，還要表現(xiàn)出對工作的熱情和專業(yè)態(tài)度。只有真心實意地對待客人，我們才能夠贏得客人的信任和好評。
總而言之，作為酒店前廳主管，我深深體會到了這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過這段時間的工作，我學(xué)會了良好的溝通能力、應(yīng)對突發(fā)狀況的能力、團(tuán)隊合作意識、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己以及服務(wù)意識和敬業(yè)精神。這些經(jīng)驗和體會將指引我不斷進(jìn)步，成為一名更加出色的前廳主管，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店前廳主管的心得篇九
酒店前廳經(jīng)理是酒店管理層中的重要一環(huán)，負(fù)責(zé)著接待、安排客房、協(xié)調(diào)配合各個部門等重要工作。從事酒店前廳經(jīng)理工作以來，我深深感到這份工作的挑戰(zhàn)和樂趣，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享自己作為酒店前廳經(jīng)理所走過的心路歷程。
首先，作為酒店前廳經(jīng)理，我深刻認(rèn)識到客戶至上的重要性。酒店是一個以服務(wù)為核心的行業(yè)，我們的最終目標(biāo)是要讓客人感到滿意和愉快。在我的日常工作中，我時刻保持著微笑和積極的態(tài)度，盡可能滿足客人的需求。我始終堅信，只有真正關(guān)心和尊重客人，才能贏得他們的信任和忠誠。而客戶的滿意度，也是酒店成功的關(guān)鍵所在。
其次，作為酒店前廳經(jīng)理，我學(xué)會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力。在酒店前廳，我們經(jīng)常面對各種各樣的問題和挑戰(zhàn)，有時客人可能會遇到突發(fā)情況或者有特殊要求。這時候，我們需要快速反應(yīng)，有效地解決問題，確?？腿说捏w驗不受影響。我通過不斷的實踐和總結(jié)，逐漸培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力，學(xué)會了如何處理各種復(fù)雜情況，保證酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行。
第三，溝通和團(tuán)隊合作也是酒店前廳經(jīng)理不可或缺的能力。作為酒店前廳經(jīng)理，我需要與酒店其他部門的同事保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系，確保酒店各項工作的順利進(jìn)行。團(tuán)隊合作對于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、提升酒店形象至關(guān)重要。我通過與同事們的緊密配合，形成了高效的工作模式，使得酒店的工作效率大大提高，客戶的滿意度也得到了明顯的提升。同時，我也懂得傾聽下屬的意見和建議，給予他們充分的信任和支持，使團(tuán)隊更加團(tuán)結(jié)緊密。
第四，作為酒店前廳經(jīng)理，我深刻認(rèn)識到自我提升和學(xué)習(xí)的重要性。時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，客戶的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理，我必須不斷更新自己的知識和技能，適應(yīng)市場的需求。我通過參加行業(yè)培訓(xùn)課程、閱讀專業(yè)書籍、了解市場動態(tài)等方式，不斷充實自己的知識儲備。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能更好地適應(yīng)市場需求，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，作為酒店前廳經(jīng)理，我非常珍視與客人之間的關(guān)系。從客人的到來，到他們的離開，我都希望能夠給予他們最好的服務(wù)和關(guān)懷。我喜歡與客人交流，傾聽他們的故事，了解他們的需求。我相信，通過建立良好的客戶關(guān)系，我們可以為客人創(chuàng)造更加舒適和完美的體驗，使他們成為我們忠實的客戶和酒店的宣傳大使。
總而言之，擔(dān)任酒店前廳經(jīng)理并非易事，但我從這個崗位中學(xué)到了許多。我認(rèn)識到了客戶至上的重要性，學(xué)會了靈活應(yīng)變和處理復(fù)雜情況的能力，提高了溝通和團(tuán)隊合作的能力，注重了自我提升和學(xué)習(xí)，同時也珍視與客人之間的關(guān)系。我相信，只要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷提升自己，我們將能夠成為更優(yōu)秀的酒店前廳經(jīng)理，并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇十
酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的一個職位，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并管理酒店前臺的各項工作，同時要確保酒店客人的滿意度和顧客體驗。在這個職位上工作多年，我積累了不少心得體會，下面我將分享一些對我個人和團(tuán)隊來說最為重要的心得體會。
首先，作為酒店前廳經(jīng)理，我們要始終保持專業(yè)和友好。對于客人來說，我們是整個酒店最重要的代表。無論客人遇到什么問題，我們都需要以微笑和耐心來處理。我們需要讓客人感覺到他們受到了良好的關(guān)注和照顧，這樣他們在酒店的停留期間才能感到舒適和滿意。另外，團(tuán)隊之間的友好合作也是非常重要的，只有上下緊密合作，才能為客人提供最好的服務(wù)。
其次，我們要善于溝通和傾聽?？腿藖淼骄频晖ǔＪ菫榱诵蓍e和度假，他們希望遇到熱情的員工和舒適的環(huán)境。因此，我們需要主動與客人進(jìn)行交流，了解他們的需求和期望，并及時給予反饋和解決問題。同時，我們也需要傾聽客人的意見和建議，因為客人的反饋是我們改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。
第三，酒店前廳經(jīng)理要具備良好的組織和時間管理能力。酒店前臺工作繁忙且復(fù)雜，包括接待客人、辦理入住和退房手續(xù)、安排客房的分配、處理客人投訴等等。我們需要合理安排工作流程，確保每個環(huán)節(jié)都能高效地完成，并及時解決突發(fā)事件和問題。另外，時間管理也非常重要，要能夠合理安排自己的時間，以保證工作的高效和客戶的滿意。
此外，我們還要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)。作為前廳經(jīng)理，我們的團(tuán)隊是我們的財富。只有員工素質(zhì)過硬，才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。因此，我們要注重培訓(xùn)和提升員工的服務(wù)意識和技能，讓他們熟練掌握各項工作。同時，我們也要舉辦團(tuán)建活動，加強(qiáng)員工之間的團(tuán)隊合作，營造良好的工作氛圍。
最后，我們要不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。酒店行業(yè)競爭激烈，客人的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理，我們要及時了解行業(yè)新動態(tài)和趨勢，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新服務(wù)模式，以滿足客人的需求。我們要勇于嘗試新的服務(wù)方式，了解客戶的偏好，并隨時調(diào)整和改進(jìn)自己的工作方法，以提供更好的服務(wù)體驗。
總之，酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的職位，承擔(dān)著提供最佳服務(wù)體驗的重任。通過積累多年的工作經(jīng)驗，我深知在這個職位上需要保持專業(yè)和友好、善于溝通和傾聽、具備良好的組織和時間管理能力、加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)以及不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我和我的團(tuán)隊，為客人提供更好的酒店體驗。
酒店前廳主管的心得篇十一
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二oo六年的三月份――四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6―9月份計劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，2xxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
20xx年對酒店是意義深遠(yuǎn)的一年，在外部形式異常嚴(yán)峻的情況下，酒店領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)部抓起，完善采購工作流程，各部門開源節(jié)流，盡量控制節(jié)約成本。在整個大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。
就酒店前廳部工作而言，20xx年主要工作回顧如下：
1、酒店前廳部截至20xx年12月13日共計開房8635間，全年平均每天出租率39.16%，全年平均房價457.14元/間，全年客房吧累計收入51310元，全年客人賠償2343元，全年商務(wù)中心（為客人復(fù)印打印等服務(wù)）收入2432元。
1、面對日益激烈的市場競爭，酒店前廳部20xx年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進(jìn)行銷售的時候，試探和了解客人的心理價位，當(dāng)?shù)陀谇皬d部最低銷售價格時，采取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是：不讓一個客戶流失的工作原則對客房進(jìn)行銷售。
1、20xx年全年共計接待旅行社大小團(tuán)隊165個，其中藏游國際旅行社團(tuán)隊約100個，其他團(tuán)隊涉及旅行社包括：拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關(guān)系維護(hù)外，也積極開發(fā)新的合作伙伴，20xx年前廳部新增的合作單位有：高炮團(tuán)、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對各單位進(jìn)行了中秋月餅的贈送等工作。
2、20xx年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會議包括：尼泊爾國慶招待會、西藏旅游業(yè)商會成立儀式等，前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。
3、酒店從20xx年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至20xx年12月13日共計接待外賓及港澳臺團(tuán)隊6批次。外賓及港澳臺團(tuán)隊接待前廳部嚴(yán)格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進(jìn)行上傳登記，未出現(xiàn)不符合要求情況。
加強(qiáng)重視員工培訓(xùn)工作以次增強(qiáng)員工服務(wù)質(zhì)量，從前期的引導(dǎo)培訓(xùn)及強(qiáng)化練習(xí)，都精心組織、安排了培訓(xùn)。部分新增的工作要求進(jìn)行了多次培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)。
1、酒店及部門的規(guī)章制度
2、儀表儀容及禮貌標(biāo)準(zhǔn)
3、酒店應(yīng)知應(yīng)會、框架及各部門營業(yè)時間
4、熟記各部門電話號碼
5、酒店的房類房態(tài)及客房的價格
6、參觀房間了解房型和設(shè)施設(shè)備
7、接聽電話的標(biāo)準(zhǔn)及要求
8、前臺崗位職責(zé)
9、各班次操作流程
10、前臺術(shù)語
11、證件的類型以及掃描、核對、上傳
12、熟悉前臺操作系統(tǒng)
13、前臺接待工作流程
14、散客預(yù)定服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
15、團(tuán)隊預(yù)定服務(wù)程序
16、更改預(yù)定服務(wù)程序
17、取消預(yù)定服務(wù)程序
18、超額預(yù)定服務(wù)程序
19、預(yù)定排房技巧與注意事項
20、辦理入住服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
21、團(tuán)隊入住服務(wù)程序
22、 vip客人接待程序
23、查詢客人服務(wù)程序
24、客人加床服務(wù)程序
25、保密入?。╠nd）服務(wù)程序
26、換房服務(wù)程序
27、客人續(xù)住服務(wù)程序
28、客人更改房價服務(wù)程序
29、婚宴房的操作流程
30、辦理退房服務(wù)程序（掛賬、退付、自付）
31、團(tuán)隊退房工作流程
32、發(fā)票開具流程與注意事項
33、叫醒服務(wù)操作流程
34、售房技巧及突發(fā)事件的處理
35、客人投訴的處理技巧
綜上所培訓(xùn)項目后，員工對各種服務(wù)技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。
前廳部目前編制共計10人，包括副經(jīng)理1名，前臺接待領(lǐng)班1名，前臺接待員4名，迎賓3名，行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產(chǎn)假。
人員流動情況：前廳部接待員20xx年無人員離職；迎賓員2人有調(diào)崗情況，無人員離職；行李員1人離職?？傮w上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業(yè)是非常低的員工流失率，這有助于前廳部提高服務(wù)質(zhì)量、降低員工成本的控制。
1、衛(wèi)生方面
衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時打掃，床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達(dá)客房向客人道歉，并爭取客人意見后對客房進(jìn)行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。
2、設(shè)施設(shè)備
設(shè)施設(shè)備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡(luò)以及部門設(shè)備無法使用等情況。比如吹風(fēng)機(jī)不能長時間使用，電視信號不好、無線網(wǎng)絡(luò)無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據(jù)具體投訴內(nèi)容進(jìn)行處理，能及時維修的征求客人意見后維修。不能及時維修的進(jìn)行換房等處理。
1、保持人員的穩(wěn)定性
2、提高員工的微笑服務(wù)
3、對客服務(wù)主動性靈活性以及服務(wù)質(zhì)量。
酒店前廳主管的心得篇十二
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的'外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。xxxx年客房收入與xxxx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性；
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；·。
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有xxxx元。
酒店前廳主管的心得篇十三
1、負(fù)責(zé)前臺接待的'日常管理工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團(tuán)隊為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策，保證在本部門得以實施。
3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店要求。
5、負(fù)責(zé)前臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。
酒店前廳主管的心得篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做xx年前廳部主管述職報告，今天我的報告分為三個部分：第一部分自我介紹；第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況；第三部分：一般投訴。
趙俊峰，中共黨員，畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系酒店管理專業(yè)，多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓(xùn)，取得了餐飲服務(wù)員高級資格證、客房服務(wù)員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運(yùn)服務(wù)資格證。本人熱愛酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生時期曾多次利用假期時間在酒店進(jìn)行實習(xí)，曾參服務(wù)于楊凌國際會展中心酒店（四星級）、服務(wù)于東莞豪門大飯店（五星）、服務(wù)于北京靜之湖度假酒店（四星），由北京國貿(mào)物業(yè)酒店管理公司管理、年9月至今服務(wù)于山西泉美國際大酒店（四星）。本人有高星級酒店的工作經(jīng)驗，有資深的前廳服務(wù)經(jīng)歷。業(yè)余時間經(jīng)常與北京首旅建國集團(tuán)管理的好苑建國飯店，浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學(xué)長期進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)。在對客服務(wù)中始終本著：“賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”的理念，始終著手于“兩用”―“用腦、用心”的服務(wù)指南，始終本著“讓賓客開心而來，滿意而歸”的服務(wù)宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
本人有幸于年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。在擔(dān)任前廳部主管期間，除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客房部經(jīng)理張霞女士以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔(dān)任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責(zé)
6．督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求；
10．與長住客保持密切的聯(lián)系，及時反映賓客要求。聽取賓客意見，及時反映，力爭做到更好！
第二、前臺主管工作情況
除此之外，本人在日常工作中著重從以下三個方面入手：員工思想觀念的改變，專業(yè)技能的培訓(xùn)，對客服務(wù)技巧。
一、員工思想觀念的改變：
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校，且非酒店管理專業(yè)，這樣一來沒有受過專業(yè)服務(wù)意思的熏陶，在從事服務(wù)行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異，從對客服務(wù)方面有是難以理解“賓客永遠(yuǎn)是對的”的真正含義。二來從工作經(jīng)驗方面來看部門員工從事酒店服務(wù)行業(yè)的時間均不長，在對客服務(wù)中缺乏經(jīng)驗和服務(wù)意思，面對這樣的種種問題，我們采取了先從員工的思想意識方面入手，教育和指導(dǎo)員工培養(yǎng)員工服務(wù)意識。使其真正理解“賓客永遠(yuǎn)是對的”的真正含義。用正確的服務(wù)意識去指導(dǎo)自己的服務(wù)行動。關(guān)于服務(wù)意識是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二、專業(yè)技能方面：
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓(xùn)，把工作中的問題集中處理，對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤，在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進(jìn)，堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計劃，經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后，在做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為：禮節(jié)禮貌、儀容儀表；酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進(jìn)行?，F(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。
三、對客服務(wù)技巧方面：
首先，我個人一直主張“有開心的員工，才有滿意的顧客”，時刻關(guān)心、幫助員工使其保持良好的心情，能夠更好的為賓客服務(wù)。其次，要求每位員工必須做到“熱情、細(xì)心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次，要求員工講好普通話，注重講話方式與技巧，巧妙運(yùn)用語言，堅決使用酒店服務(wù)專業(yè)用語“先生、女士您好？有什么可以為您效勞的？”“您好這是您的房卡，您的房間是1118，11樓18號房間，電梯這邊請?！薄澳孟壬⑴课疫@里是總臺請問有什么可以幫您的嗎？”“先生、女士您不要著急，我馬上請我們經(jīng)理解決這件事情?！彪m然是一些常用的簡單話語，但卻是非常有效可用的。
酒店前廳主管的心得篇十五
1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作，制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、和各項，并組織實施。
2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理，保證酒店財產(chǎn)不流失，做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)。
3、具備良好的銷售意識，努力提升前臺upselling，做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。
4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤化。
5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。
8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
9、參與或代表總經(jīng)理做好vip客人的接待工作。
酒店前廳主管的心得篇十六
3、負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品。
4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，限度地銷售即時客房。
6、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求。
7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
8、制定并組織實施培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作。
酒店前廳主管的心得篇十七
酒店前廳部是酒店中最具代表性和重要性的部門之一，它是酒店對外服務(wù)的窗口和門面，直接關(guān)系到客人對酒店形象和服務(wù)質(zhì)量的初步印象。在酒店前廳課程中，我通過學(xué)習(xí)和實踐，不僅對前廳工作有了更深入的了解，而且得到了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。下面我將分為五段進(jìn)行總結(jié)和歸納。
酒店前廳課程是酒店管理專業(yè)中非常重要的一門課程。通過學(xué)習(xí)這門課程，我們可以全面了解酒店前廳的職能和工作流程，掌握前廳部在酒店運(yùn)營中的重要作用。此外，對于從事酒店管理職業(yè)的同學(xué)們來說，酒店前廳課程是實踐操作的重要渠道，能夠提高他們的組織協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識，為將來的實戰(zhàn)工作做好準(zhǔn)備。
第二段：前廳部工作的流程和技巧。
在酒店前廳課程中，我們不僅學(xué)習(xí)了前廳部的各項工作流程，還掌握了一些重要的技巧。首先，我們學(xué)會了如何有效地接待客人，包括禮貌用語和行為規(guī)范等。其次，我們學(xué)習(xí)了如何快速而準(zhǔn)確地處理客人的登記和入住手續(xù)，以及如何熟練地操作前臺系統(tǒng)。再次，我們也了解到了前廳部應(yīng)對突發(fā)事件和客人投訴的應(yīng)急處理方法和技巧。通過這些學(xué)習(xí)和實踐，我們?yōu)榻窈蟮墓ぷ鞣e累了寶貴的經(jīng)驗和能力。
第三段：前廳部的協(xié)調(diào)與配合能力。
酒店前廳部是酒店各個部門之間的紐帶和橋梁，它需要與其他部門密切配合，協(xié)調(diào)各項工作。在酒店前廳課程中，我們學(xué)習(xí)了如何與各個部門進(jìn)行良好的溝通和合作，以及如何統(tǒng)籌安排客房和會議室等資源。同時，我們還了解到了各個部門的職責(zé)和工作內(nèi)容，為今后的管理工作奠定了基礎(chǔ)。
第四段：前廳部的服務(wù)意識和個人素質(zhì)。
酒店前廳部是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要保證，一個優(yōu)秀的前廳部員工需要具備高度的服務(wù)意識和良好的個人素質(zhì)。在酒店前廳課程中，我們學(xué)習(xí)了如何提高自己的服務(wù)意識，如何主動關(guān)心客人的需求和要求，并及時進(jìn)行反饋和解決。同時，我們還了解到酒店前廳部員工需要具備的各項素質(zhì)要求，如形象氣質(zhì)、溝通技巧和團(tuán)隊協(xié)作能力等。通過這些學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，我們的服務(wù)品質(zhì)得到了有效的提升。
通過酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實踐，我深刻認(rèn)識到了酒店前廳部的重要性和工作難度，也更加理解了酒店行業(yè)的專業(yè)性和挑戰(zhàn)性。同時，我也受益匪淺，學(xué)到了許多寶貴的知識和技能。作為一名即將步入職場的大學(xué)生，酒店前廳課程為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)，提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和鍛煉機(jī)會。我相信通過自己的不斷努力和學(xué)習(xí)，將來能夠成為一名優(yōu)秀的酒店前廳部員工，并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。
綜上所述，酒店前廳課程不僅是酒店管理專業(yè)中重要的一門課程，也是我們提高服務(wù)意識和個人素質(zhì)的重要途徑。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們掌握了前廳部的工作流程和技巧，提高了協(xié)調(diào)配合能力，并培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識和個人素質(zhì)。酒店前廳課程對我們今后的工作和發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義和啟示作用。
酒店前廳主管的心得篇十八
在我即將結(jié)束本學(xué)期的酒店前廳課程之際，我深感有必要寫下這篇文章，總結(jié)并分享自己的學(xué)習(xí)體會和感悟。在這門課程中，我學(xué)到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識和技巧，這不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義，同時也讓我更加明白了酒店前廳對于酒店整體運(yùn)營的重要性。下面，我將結(jié)合課程內(nèi)容和個人實踐經(jīng)驗，從五個方面來闡述我的心得體會。
首先，在酒店前廳課程中，我學(xué)到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待，客房安排與排房，辦理入住與離店手續(xù)，電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過課程演練和模擬實踐，我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。這樣的學(xué)習(xí)讓我更加了解到，酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁，是酒店整體運(yùn)作的重要組成部分，一個細(xì)致入微的工作環(huán)節(jié)，能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗。
其次，課程中還著重強(qiáng)調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面，前廳人員需要善于傾聽客人的需求，并通過自己的專業(yè)知識和服務(wù)技能來提供解決方案。課程中我們學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對客人投訴和困難情況，如何在面對客人情緒波動時保持耐心和理性。這些技巧對于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助，也培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊協(xié)作和溝通能力。
進(jìn)一步來說，酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員，我們需要與各部門保持密切的合作與溝通，協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中，我們學(xué)習(xí)了如何高效地安排房間，以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等，讓我逐漸意識到前廳的工作并非一人之力，而需要團(tuán)隊的支持與配合。只有當(dāng)各個環(huán)節(jié)無縫銜接，酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。
此外，在課堂上我們還進(jìn)行了酒店前廳實操培訓(xùn)，讓我有機(jī)會將所學(xué)的知識付諸實踐。在這過程中，我深刻體會到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強(qiáng)度的工作節(jié)奏下，我必須能夠迅速而準(zhǔn)確地完成各項任務(wù)，同時維持良好的工作態(tài)度和形象，為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過這樣的實操訓(xùn)練，我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率，進(jìn)一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標(biāo)和定位。
最后，通過這門課程的學(xué)習(xí)，我開始對酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認(rèn)識。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口，對于一個酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢之下，酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此，我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力，通過不斷學(xué)習(xí)和實踐來提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，爭取取得更好的職業(yè)發(fā)展。
總之，通過這門酒店前廳課程的學(xué)習(xí)，我不僅對酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認(rèn)識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和方向。在未來的工作中，我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng)，為客人提供更好的服務(wù)，努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時，我也希望通過自己的努力，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店前廳主管的心得篇十九
4、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達(dá);或前臺收銀工作;。
5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;。
6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店前廳主管的心得篇二十
忙碌而難忘的即將過去，醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進(jìn)行，具體工作匯報如下：
工作業(yè)績：
景區(qū)餐飲，又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊，經(jīng)歷了一個又一個嚴(yán)峻考驗，但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下，以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項指標(biāo)。
自律性：
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個人得失，工作不推萎，對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計的服務(wù)理念，尊敬上級領(lǐng)導(dǎo)，積極參加各項集體活動，耐心育人，對員工管理做到態(tài)度和藹，把握原則。
服務(wù)質(zhì)量控制：
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務(wù)資格證書初級工50名，中級工10名，高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓(xùn)和考核，轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正，員工存在著的技能問題及時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。
(3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查，餐中管理督導(dǎo)，餐后賓客意見書的信息反饋，及時反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動，雖然獎勵的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。
金科玉律：
衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記，并進(jìn)行每月獎懲，并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。
客戶信息服務(wù)維護(hù)。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。
健康有益活動：
利用員工下午休息時間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進(jìn)行有益的體育鍛煉，同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊精神，最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
有待改進(jìn)之處：
(1)中層管理人員調(diào)動頻繁，各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性和能動性，造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定，今年又是結(jié)婚生育高峰，員工流失率較大，有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
(2)新員工人數(shù)較多，熟練程度較低，素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力，服務(wù)質(zhì)量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足，人員缺，現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài)，現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
酒店前廳主管的心得篇二十一
1、全面安排前廳員工工作的班次，保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。
2、參與前臺各項工作，工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導(dǎo)，組織安排散客、團(tuán)隊的入住與離店，確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層，接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴，并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項規(guī)章制度，包括員工儀容儀表，行為舉止，崗位紀(jì)律，禮節(jié)禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容，以前臺接待業(yè)務(wù)為主，可以隨時處理各分部門的.業(yè)務(wù)問題并可以隨時協(xié)助各分部門的日常工作。
6、熟知酒店財務(wù)部門的各項政策與規(guī)定，并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時處理問題或及時上報。
7、每月對員工進(jìn)行績效考核及測評。
8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
酒店前廳主管的心得篇二十二
l協(xié)助經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;。
l及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;。
l檢查、核實當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;。
l為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;。
l受理客戶意見和需求處理。
酒店前廳主管的心得篇二十三
一、在服務(wù)質(zhì)量方面：
二、在衛(wèi)生方面：
在公司的衛(wèi)生大質(zhì)檢中，我們前廳出現(xiàn)了很多問題，我們也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞，首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是身先士卒帶頭不夠，針對這兩點我們及時召開管理人員會議，找出原因，對癥下藥，重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，管理人員身先士卒到第一線，各負(fù)其責(zé)，保證公司的復(fù)檢順利完成，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題，但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作，先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進(jìn)行集中徹底的清理，然后對房間的地面進(jìn)行了涮洗，效果很好，下一步我們將定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
三、在公司組織的唱紅歌活動中：
月初的時候，我們的主要任務(wù)就是練歌，大家熱情比較高漲，每天都在餐后唱上幾遍，大家相互學(xué)習(xí)、鼓勵，對日常工作也起到了積極的效果，下午休息的時候，大家一起到后山，整理隊形，喊口號，練習(xí)手勢，一遍不行兩遍，兩邊不行三遍，直到練好為止!有個別員工因工作原因沒時間參加練習(xí)，她們晚上回到宿舍后，請教其他的員工，抓緊練習(xí)，還有個別新來的員工，前期沒有參加練習(xí)，也在較短的時間內(nèi)完成了歌詞的背涌，手勢的統(tǒng)一等項目!充分展示了團(tuán)隊的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力，最終在活動中取得了較好的成績!
四、在日常的物料消耗方面：
我們堅持做好“三?！背Ｔ诶龝f，常在日常工作中監(jiān)督，管理人員自身常做節(jié)約模范，把節(jié)約的目的和竅門，言傳身教給員工，本月前廳后廚洗潔精一共使用了：12桶，平均每天使用16斤，洗衣粉前廳后廚共使用36包，平均每天使用1.2包，廁紙共使用了300個，平均每天使用10個，84消毒液共使用了30斤，平均每天使用1斤，垃圾袋共使用了56卷，平均每天使用1.8卷，打包袋前廳后廚共使用了223個，平均每天使用7.4個，在水電的節(jié)約方面，我們一直要求服務(wù)人員在中午帶窗的房間盡量不開燈，客人要求開燈只要開局部就可以了，在空調(diào)的使用方面，著重講解遙控器的使用，客人走后第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)!
五、公司組織修改《前廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》和編寫《新員工入職培訓(xùn)程序》過程中，由于日常的工作還是比較緊張的，我只好利用業(yè)余的時間，邊研究邊打印，在此過程中，我也學(xué)習(xí)到了很多新鮮的東西，現(xiàn)在已經(jīng)基本完成了打印工作.