一個(gè)好的方案可以為我們提供思維和行動(dòng)的指導(dǎo)。方案的制定要遵循科學(xué)合理性原則，確保其可行性和有效性。同時(shí)，方案范文也可以啟發(fā)我們關(guān)于創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作的思考。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇一
為響應(yīng)*中國(guó)*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2、8m×2、8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚*及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位；其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇二
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇三
《****》《****》是*********在**年即將推出的一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)欄目，在宣傳美食文化的同時(shí)，為平民百姓搜索推介美食，并且為喜愛(ài)烹調(diào)的觀(guān)眾提供展示廚藝的舞臺(tái)，欄目會(huì)屆時(shí)邀請(qǐng)名師大廚和大家一同分享烹調(diào)小竅門(mén)。該欄目符合****親民，愛(ài)民，為民的頻道原則，體現(xiàn)了“****，老百姓自己的頻道”的頻道宗旨。該欄目集知識(shí)性、娛樂(lè)性、平民性于一體，是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展潮流應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代新寵。
博大精深的中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化；是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)諠u挑剔的味覺(jué)使得人們開(kāi)始追尋美食，研發(fā)美食。特別是近些年，由于便利的交通環(huán)境，******市匯聚了全國(guó)八大菜系的各種名吃。中原人在體驗(yàn)各方美味的同時(shí)，也把*菜的精髓廣為傳播。因此****作為*****的經(jīng)濟(jì)生活頻道有義務(wù)把中國(guó)的飲食文化在中原大地廣泛發(fā)揚(yáng)光大，為廣大市民提供一個(gè)搜索美食、介紹美食制作方法、傳授烹調(diào)妙招的媒體平臺(tái)。
《****》《****》是為家庭主婦量身打造的一檔輕松實(shí)用的生活服務(wù)類(lèi)欄目。家庭主婦作為我們的主攻收視人群，擁有大量的空余時(shí)間以及對(duì)于烹飪的持久熱情，所以在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，這檔親民節(jié)目定會(huì)擁有穩(wěn)固的收視群體，同時(shí)也會(huì)占據(jù)良好的市場(chǎng)份額。在搜索美食，介紹烹調(diào)妙招的同時(shí)，我們可以為一些相關(guān)商家提供宣傳的平臺(tái)。隨著平臺(tái)的搭建，諸如櫥柜，調(diào)味品，食用油等商家都可以借此平臺(tái)進(jìn)行一定規(guī)模的宣傳，以此達(dá)到共贏(yíng)的良好效果。
鐘。周日下午五點(diǎn)半到六點(diǎn)半播出每周特別節(jié)目《****》，時(shí)長(zhǎng)60分鐘。
1.欄目名稱(chēng)：《****》周一到周五晚上6點(diǎn)至6點(diǎn)30。
《****》周日下午5點(diǎn)30至6點(diǎn)30。
2.欄目受眾及定位。
《****》《****》欄目是一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)日播欄目，收視人群主要定位為家庭主婦以及喜歡自己動(dòng)手做菜的觀(guān)眾朋友。
3.欄目?jī)?nèi)容。
（1）品嘗美食。
中原腹地匯聚中國(guó)八大菜系，各種名吃小吃更是不計(jì)其數(shù)。中原人在感慨自己的口福的同時(shí)，也難免在口味的挑選上不知所措，魚(yú)目混珠的各大飯店酒樓更是讓不知其中奧妙的**人一籌莫展。我們的欄目將會(huì)為觀(guān)眾朋友去偽存真的挑選最有代表性的酒樓，飯店，把最純正的美食推介給大家，帶領(lǐng)觀(guān)眾朋友品嘗天下各具風(fēng)韻，各有千秋的美食。
（2）展示廚藝。
為廣大熱愛(ài)烹調(diào)的觀(guān)眾朋友提供展示廚藝的平臺(tái)，并且為大家提供一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
（3）名師教授做菜小竅門(mén)。
由知名酒樓飯店的名師大廚展示拿手好菜和絕活，并且教授大家做菜的各種小竅門(mén)。
4.欄目版塊設(shè)置：
（1）、美食大搜索。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：為觀(guān)眾推介**市最好吃，最時(shí)尚的美味佳肴。生活節(jié)奏越來(lái)越快的都市人，沒(méi)有充盈的時(shí)間去尋覓天下美味。該板塊的設(shè)置就是要為越來(lái)越多的時(shí)尚且迷茫的人們迅速的.指出通往佳肴的道路，讓觀(guān)眾最為快捷的掌握美食方向標(biāo)。
（2）、名師露一手。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：由知名酒樓飯店的名師大廚為觀(guān)眾朋友展示烹調(diào)絕活，品鑒各種菜式。在此環(huán)節(jié)中，名師大廚可以為觀(guān)眾朋友講解做菜的小竅門(mén)，講解為什么相同的材料做出來(lái)的菜，飯店里做的會(huì)和家里做的味道不同，究竟訣竅在什么地方，并且親自實(shí)踐，講解個(gè)中奧密。
（3）、家有私房菜。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：此環(huán)節(jié)為喜歡烹調(diào)并且擅長(zhǎng)做菜的觀(guān)眾朋友提供了一展身手的平臺(tái)，并且為觀(guān)眾朋友提供了相互溝通交流、互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。私房菜與大眾菜不同，關(guān)鍵在于“私”，不需要多么奢華的原材料與尖挑高難的烹飪技藝，在于烹調(diào)者與用不同的處理方法與別具匠心的思維方式。家常然而美味獨(dú)特是這一環(huán)節(jié)應(yīng)該體現(xiàn)的重中之重。
（4）、天上掉餡餅。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：這是一個(gè)最具觀(guān)眾互動(dòng)性的環(huán)節(jié)，為了答謝觀(guān)眾朋友對(duì)欄目的厚愛(ài)，只要是熱心參與節(jié)目的觀(guān)眾朋友，都有可能獲得本欄目提供的心動(dòng)大獎(jiǎng)。收看節(jié)目的同時(shí)，觀(guān)眾朋友可以通過(guò)短信平臺(tái)發(fā)短信，或者撥打熱線(xiàn)電話(huà)的方式參與節(jié)目，我們會(huì)從熱心觀(guān)眾中隨機(jī)抽取幸運(yùn)大獎(jiǎng)，并且迅速開(kāi)直播車(chē)到觀(guān)眾家，如果該觀(guān)眾正在收看我們的直播節(jié)目，當(dāng)即可以獲得欄目贊助酒樓飯店的名譽(yù)會(huì)員卡一張，可在一年之內(nèi)享受八折優(yōu)惠待遇，并且獲得300-500元的菜金卡一張。該環(huán)節(jié)可以拉動(dòng)觀(guān)眾的參與熱情，提高受眾人群對(duì)節(jié)目的關(guān)注度。
1.節(jié)目運(yùn)作。
由于該欄目是日播節(jié)目，外采拍攝，撰稿等工作量大，并且該欄目要由主持人全程跟拍，所以一個(gè)主持人是不可能勝任的，該欄目擬設(shè)兩名制片人，同時(shí)制片人兼任主持人。
具體分配如下：10個(gè)工作人員，分兩個(gè)制作組輪班制作。
（1）**主持周一、周二、周三，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（2）另一個(gè)主持人負(fù)責(zé)周四、周五，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（3）周日的特別節(jié)目《****》由兩個(gè)制作組輪流制作。
2.機(jī)器設(shè)備配置（略）。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇四
順德舊稱(chēng)鳳城,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)鑄就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,因而有"順德出美廚"之說(shuō).其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用粗茶淡飯做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的淡水活魚(yú)做原料,然后捅過(guò)廚師精贊的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹任技法,無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十卒.雖然用的`原料并不明貴,但菜的"色、香"尤以"味"真正令人稱(chēng)絕,故有"食在廣州,味在順德"的美昱.
感受鮮香,人姓服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的"紅火五月順德美食節(jié)"。
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節(jié),旨在于提昇酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,陪養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化.屆時(shí),將捅過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作仔細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.
（一）籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食榀原料來(lái)原,確保原汁原味.
（二）舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形.
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示.
形式:捅過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象.
互動(dòng):捅過(guò)回答問(wèn)題,贏(yíng)取精美神秘禮物.
2．內(nèi)容:。
（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)型態(tài);。
（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
（3）服務(wù)人員的儀容恣態(tài).
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)函的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種.讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景.
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題:輕松體驗(yàn),更歡快.
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定有關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部責(zé)成有關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、部、前廳部、餐飲部.
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等.
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)息.
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu),部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量.
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;。
酒店門(mén)口前放置昇空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,酒店門(mén)口前言途車(chē)道插彩旗.
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶..
1、印制美食節(jié)彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送.
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.
4、大堂放置美食節(jié)宣傳牌.
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況.
6、群發(fā),消息散播.
1、媒體宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+群發(fā)xx=5000元.
2、贈(zèng)送禮物費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止.
3、裝潢費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx.
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì).
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇五
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺中秋美食節(jié)”。
（一）籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇六
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**（國(guó)際）美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇七
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店。
顧問(wèn)：耿濤。
活動(dòng)總指揮：張龍。
方案總執(zhí)行：王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋鵬。
方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo)，結(jié)合中國(guó)皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī)，現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時(shí)機(jī)，為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
創(chuàng)立于2007年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店，堅(jiān)持以“為鄭州市民爭(zhēng)光，為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營(yíng)理念，以弘揚(yáng)中國(guó)皇宮美食文化為已任;堅(jiān)持以獨(dú)具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營(yíng)特色，同時(shí)融入中國(guó)各地的經(jīng)典菜系，現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說(shuō)已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞?；蕦m大酒店“海鮮美食節(jié)”活動(dòng)即將舉行，我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命，一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個(gè)滿(mǎn)意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。
在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動(dòng)的互動(dòng)，把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!
活動(dòng)分為兩個(gè)部分和兩個(gè)時(shí)段組成。
第一部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi)、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)。
第二部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚(yú)等海鮮為主打產(chǎn)品)。
第三部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“”(廣東高檔魚(yú)類(lèi)等海鮮為主打產(chǎn)品)。
讓我們對(duì)美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)第一部分：
天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)。
包房：品膠東珍寶、送美味海鮮。
1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類(lèi)8種任君點(diǎn)用，送其他低檔螺類(lèi)以此作為特色!(要求本地市場(chǎng)少有、制作方式考究美味)。
膠東海鮮：
送(白灼基圍蝦、貝類(lèi)大全、海底總動(dòng)員)任選一種菜品。
2、享受以上贈(zèng)品的同時(shí)返劵不變。
3、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動(dòng)活動(dòng)”
大廳：
1、活動(dòng)期間大廳原有的折酬賓活動(dòng)不變。
2、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價(jià)格的高低每天推出6款特價(jià)螺類(lèi)作為大廳的亮點(diǎn)(每桌限點(diǎn)2款、要求價(jià)格均在至元以?xún)?nèi)/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。
活動(dòng)第二部分。
參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)。
品大連海鮮、鏢幸運(yùn)大獎(jiǎng)。
包房：
1、精選鮑魚(yú)、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場(chǎng)內(nèi)其他特點(diǎn)海鮮(魚(yú)、蝦、蟹等)以此作為亮點(diǎn)(力求新奇特效果)如：(菜品名稱(chēng))。
2、包房?jī)?nèi)消費(fèi)：點(diǎn)主菜送(3種菜品名稱(chēng))。
任選一樣刺身加收20元加工費(fèi)，翅湯加收5元/位成本費(fèi))。
3、為增添趣味性對(duì)每位來(lái)店的消費(fèi)的客人采取轉(zhuǎn)盤(pán)飛鏢“鏢獎(jiǎng)”每桌限一次，中獎(jiǎng)率百分之百內(nèi)容為海鮮品種，客房(種類(lèi))消費(fèi)劵等，品種按價(jià)格高低設(shè)置不同難度，投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)消費(fèi)需下次使用)。
4、包房?jī)?nèi)的返劵可同步操作。
大廳：
1、大廳原有的折不變。
2、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價(jià)建議價(jià)至元以?xún)?nèi)，(大連海鮮)限點(diǎn)兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。
3、大廳消費(fèi)折后價(jià)滿(mǎn)888元均可參與鏢獎(jiǎng)活動(dòng)。(宴會(huì)以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)，消費(fèi)劵需下次使用的消費(fèi)劵不參與鏢獎(jiǎng))。
4、宴會(huì)滿(mǎn)10桌，每桌可任選2款特價(jià)海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會(huì)優(yōu)惠項(xiàng)目可同時(shí)享受。
鮑翅燕特價(jià)繼續(xù)進(jìn)行：(6月xx日到6月xx日)。
鮑翅燕特價(jià)新品：
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
3、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。
4、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
5、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓零點(diǎn)大廳和包房走道懸掛活動(dòng)宣傳條幅和宣傳海報(bào)(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個(gè)海鮮宣傳架)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀(guān)賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。
7、總臺(tái)前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個(gè)氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚(yú)，另外準(zhǔn)備一些魚(yú)缸，為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚(yú)的客人，適當(dāng)進(jìn)行贈(zèng)送。(魚(yú)缸需付費(fèi)，每只魚(yú)缸10元，含小水草及一包魚(yú)料)。
8、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
1、聯(lián)系本地電視臺(tái)、報(bào)子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢(shì)活動(dòng)，搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作。
2、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁(yè)，在附近散發(fā)。
3、廣告活動(dòng)前3天進(jìn)行倒計(jì)時(shí)內(nèi)容提醒。
1、在活動(dòng)方案出臺(tái)后，組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);。
3、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶(hù)的拜訪(fǎng)與活動(dòng)宣傳工作;。
4、做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。
5、做好店內(nèi)的裝飾，主題的制作把關(guān)。
6、宣傳海報(bào)內(nèi)容。
1、負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因。
1、協(xié)同廚房部做好海鮮市場(chǎng)價(jià)格的考察，協(xié)同倉(cāng)庫(kù)做好調(diào)價(jià)。
2、對(duì)比濟(jì)南四個(gè)兄弟店海鮮價(jià)格，及時(shí)采購(gòu)物美價(jià)廉的海鮮。
3、全力做好廚房海鮮申購(gòu)原料的采購(gòu)工作，全力保障廚房的需要。
2、6月5日之前，協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動(dòng)廳與零點(diǎn)大廳裝飾的布置工作;。
3、配合營(yíng)銷(xiāo)部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;。
4、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
5、前廳大堂迎賓的站位，重點(diǎn)負(fù)責(zé)迎客與送客。
6、所有服務(wù)員必須在活動(dòng)期間重點(diǎn)做好海鮮類(lèi)菜品的菜品介紹、魚(yú)頭酒服務(wù)，突出海鮮美食節(jié)的氛圍。
7、pa部要確保大理石地板的光亮，細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生，彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán)。
4、廚房要確?；顒?dòng)期間的上菜的速度;。
5、確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;。
6、對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。
2、停車(chē)的規(guī)范擺放和安全。
3、酒店及客人的財(cái)務(wù)安全。
4、酒店停車(chē)場(chǎng)的整潔。
5、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用，做好消防設(shè)施檢查，消除安全隱患。
1、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
2、所有存在的硬件全部要及時(shí)維護(hù)，存在問(wèn)題要及時(shí)維修。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇八
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu);。
2、工作分工;。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);。
4、對(duì)外宣傳;。
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);。
6、活動(dòng)保障;。
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單__張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇九
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;。
四、活動(dòng)策劃者。
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;。
五、宣傳方式。
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;。
3、廣播站宣傳;。
六、活動(dòng)流程。
(一)前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;。
5、確定預(yù)算等。
(二)活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助;。
5，記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十
活動(dòng)概述。
【活動(dòng)時(shí)間】20__年10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠(chǎng)家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
【活動(dòng)宣傳】1.戶(hù)外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。
2.電視：(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機(jī)畫(huà)面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月。
3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面：楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專(zhuān)刊軟文、硬廣。
【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成。
活動(dòng)一。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕式。
活動(dòng)地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕慶典。
2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)。
3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?BR> 活動(dòng)二。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
活動(dòng)地點(diǎn)：參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)。
活動(dòng)說(shuō)明：
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為。
一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以?xún)?nèi))。
二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。
三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎(jiǎng)20元(滿(mǎn)100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
注：無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂(lè)唱，或其他禮品(待定)。
2.抽獎(jiǎng)方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過(guò)手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)三。
活動(dòng)主題：拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)。
活動(dòng)形式：活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，參與本次活動(dòng)消費(fèi)者，可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評(píng)選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十一
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀(guān)念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè)生活!
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)。
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員。
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日。
四、活動(dòng)項(xiàng)目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)。
2.均衡健康飲食的視頻觀(guān)看。
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識(shí)宣傳。
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)。
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)5月5日中午12：45子衿樓203。
均衡健康飲食的視頻觀(guān)看5月11日晚上20：15子衿樓203。
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓。
飲食健康知識(shí)宣傳5月10日-5月21日兩周。
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓。
閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮5月26日下午13：00子衿樓203。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十二
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對(duì)外宣傳；
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)；
6、活動(dòng)保障；
7、安全防護(hù)。
（一）籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0.3元；圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十三
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單xx張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十四
一、 欄目名：
《開(kāi)吃》
二、 欄目宗旨：
挖掘最深處的天津美食，還原最真實(shí)的天津味道。
三、 欄目定位：
1． 內(nèi)容上：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)征集、媒體宣傳等手段，搜羅天津民間美食高手、特色佳肴，他們或者有自己的獨(dú)門(mén)美食絕招，或者懂得許多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有獨(dú)到的一面，都是我們的征集對(duì)象。
2． 對(duì)象上：是一檔以15~50歲的女性受眾群為主，同樣喜好美食的男性受眾群為輔，同時(shí)又老少皆宜的欄目。
3． 亮點(diǎn)：在欄目的中間，依時(shí)依季的推出許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚，聘請(qǐng)健康專(zhuān)家或中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家錄制節(jié)目，介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識(shí)。
4． app運(yùn)用：利用手機(jī)app，真正將教程帶進(jìn)廚房。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示的同時(shí)，在app手機(jī)平臺(tái)同步上線(xiàn)，受眾完全可以邊看邊做，增加用戶(hù)體驗(yàn)。
一族，
四、 欄目風(fēng)格：
大眾化、輕松、時(shí)尚、有趣。
五、 欄目結(jié)構(gòu)：
欄目設(shè)定分兩個(gè)結(jié)構(gòu)模塊，分別為：
1． 美味show：搜羅志愿者，每期以不同的面孔
出現(xiàn)在節(jié)目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀(guān)眾了解這些菜品怎么做：來(lái)歷、吃法、口感、對(duì)人體健康的功效，通過(guò)主持人解說(shuō)。來(lái)讓觀(guān)眾更深入直觀(guān)的了解這些菜品。
2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門(mén)，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門(mén)或者飲食健康知識(shí)。
特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目，聘請(qǐng)聘請(qǐng)健康專(zhuān)家或中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家，依時(shí)依季的策劃許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚，增強(qiáng)欄目?jī)?nèi)容及收藏價(jià)值，增強(qiáng)用戶(hù)黏性。
六、 錄制模式及上線(xiàn)時(shí)間：
演播室錄制，搭建簡(jiǎn)易卻功能完善的灶臺(tái)，準(zhǔn)備所有可能用到的調(diào)味品。
秒以?xún)?nèi)。
七、 市場(chǎng)分析：
古有“民以食為天”，意重在說(shuō)明食物在我們?nèi)粘Ｉ罾锏闹匾裕貏e是天津這個(gè)地方，飲食文化包羅萬(wàn)象，具有良好的`市場(chǎng)性和發(fā)展前景。所以美食類(lèi)欄目的在天津的市場(chǎng)前景無(wú)疑是非常開(kāi)闊的。
在天津這個(gè)地方，每個(gè)人都可能是隱藏在民間的美食家，他們?cè)诔赃@方面有著自身獨(dú)到的理解和竅門(mén)，而天津人的性格又樂(lè)于把自己這些獨(dú)到的竅門(mén)拿出來(lái)與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。
從受眾群來(lái)分析，用兩三分鐘的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)一個(gè)生活日常飲食菜品的竅門(mén)，并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué)，每月月初可以了解依據(jù)當(dāng)下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識(shí)，既方便又快捷高效，用戶(hù)體驗(yàn)性非常高。
招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標(biāo)商家是利民調(diào)料，在節(jié)目錄制過(guò)程中，將全程使用利民調(diào)料進(jìn)行菜品加工，并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調(diào)料獨(dú)家冠名，利民調(diào)料...........”，如有訴求可在欄目錄制過(guò)程中，特別介紹利民調(diào)料新推出的特色調(diào)料或主推產(chǎn)品。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十五
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權(quán)所有。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)內(nèi)容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列。
(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
(本文素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇一
為響應(yīng)*中國(guó)*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2、8m×2、8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚*及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位；其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇二
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇三
《****》《****》是*********在**年即將推出的一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)欄目，在宣傳美食文化的同時(shí)，為平民百姓搜索推介美食，并且為喜愛(ài)烹調(diào)的觀(guān)眾提供展示廚藝的舞臺(tái)，欄目會(huì)屆時(shí)邀請(qǐng)名師大廚和大家一同分享烹調(diào)小竅門(mén)。該欄目符合****親民，愛(ài)民，為民的頻道原則，體現(xiàn)了“****，老百姓自己的頻道”的頻道宗旨。該欄目集知識(shí)性、娛樂(lè)性、平民性于一體，是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展潮流應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代新寵。
博大精深的中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化；是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)諠u挑剔的味覺(jué)使得人們開(kāi)始追尋美食，研發(fā)美食。特別是近些年，由于便利的交通環(huán)境，******市匯聚了全國(guó)八大菜系的各種名吃。中原人在體驗(yàn)各方美味的同時(shí)，也把*菜的精髓廣為傳播。因此****作為*****的經(jīng)濟(jì)生活頻道有義務(wù)把中國(guó)的飲食文化在中原大地廣泛發(fā)揚(yáng)光大，為廣大市民提供一個(gè)搜索美食、介紹美食制作方法、傳授烹調(diào)妙招的媒體平臺(tái)。
《****》《****》是為家庭主婦量身打造的一檔輕松實(shí)用的生活服務(wù)類(lèi)欄目。家庭主婦作為我們的主攻收視人群，擁有大量的空余時(shí)間以及對(duì)于烹飪的持久熱情，所以在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，這檔親民節(jié)目定會(huì)擁有穩(wěn)固的收視群體，同時(shí)也會(huì)占據(jù)良好的市場(chǎng)份額。在搜索美食，介紹烹調(diào)妙招的同時(shí)，我們可以為一些相關(guān)商家提供宣傳的平臺(tái)。隨著平臺(tái)的搭建，諸如櫥柜，調(diào)味品，食用油等商家都可以借此平臺(tái)進(jìn)行一定規(guī)模的宣傳，以此達(dá)到共贏(yíng)的良好效果。
鐘。周日下午五點(diǎn)半到六點(diǎn)半播出每周特別節(jié)目《****》，時(shí)長(zhǎng)60分鐘。
1.欄目名稱(chēng)：《****》周一到周五晚上6點(diǎn)至6點(diǎn)30。
《****》周日下午5點(diǎn)30至6點(diǎn)30。
2.欄目受眾及定位。
《****》《****》欄目是一檔實(shí)用生活服務(wù)類(lèi)日播欄目，收視人群主要定位為家庭主婦以及喜歡自己動(dòng)手做菜的觀(guān)眾朋友。
3.欄目?jī)?nèi)容。
（1）品嘗美食。
中原腹地匯聚中國(guó)八大菜系，各種名吃小吃更是不計(jì)其數(shù)。中原人在感慨自己的口福的同時(shí)，也難免在口味的挑選上不知所措，魚(yú)目混珠的各大飯店酒樓更是讓不知其中奧妙的**人一籌莫展。我們的欄目將會(huì)為觀(guān)眾朋友去偽存真的挑選最有代表性的酒樓，飯店，把最純正的美食推介給大家，帶領(lǐng)觀(guān)眾朋友品嘗天下各具風(fēng)韻，各有千秋的美食。
（2）展示廚藝。
為廣大熱愛(ài)烹調(diào)的觀(guān)眾朋友提供展示廚藝的平臺(tái)，并且為大家提供一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
（3）名師教授做菜小竅門(mén)。
由知名酒樓飯店的名師大廚展示拿手好菜和絕活，并且教授大家做菜的各種小竅門(mén)。
4.欄目版塊設(shè)置：
（1）、美食大搜索。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：為觀(guān)眾推介**市最好吃，最時(shí)尚的美味佳肴。生活節(jié)奏越來(lái)越快的都市人，沒(méi)有充盈的時(shí)間去尋覓天下美味。該板塊的設(shè)置就是要為越來(lái)越多的時(shí)尚且迷茫的人們迅速的.指出通往佳肴的道路，讓觀(guān)眾最為快捷的掌握美食方向標(biāo)。
（2）、名師露一手。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：由知名酒樓飯店的名師大廚為觀(guān)眾朋友展示烹調(diào)絕活，品鑒各種菜式。在此環(huán)節(jié)中，名師大廚可以為觀(guān)眾朋友講解做菜的小竅門(mén)，講解為什么相同的材料做出來(lái)的菜，飯店里做的會(huì)和家里做的味道不同，究竟訣竅在什么地方，并且親自實(shí)踐，講解個(gè)中奧密。
（3）、家有私房菜。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：此環(huán)節(jié)為喜歡烹調(diào)并且擅長(zhǎng)做菜的觀(guān)眾朋友提供了一展身手的平臺(tái)，并且為觀(guān)眾朋友提供了相互溝通交流、互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。私房菜與大眾菜不同，關(guān)鍵在于“私”，不需要多么奢華的原材料與尖挑高難的烹飪技藝，在于烹調(diào)者與用不同的處理方法與別具匠心的思維方式。家常然而美味獨(dú)特是這一環(huán)節(jié)應(yīng)該體現(xiàn)的重中之重。
（4）、天上掉餡餅。
時(shí)長(zhǎng)：
內(nèi)容：這是一個(gè)最具觀(guān)眾互動(dòng)性的環(huán)節(jié)，為了答謝觀(guān)眾朋友對(duì)欄目的厚愛(ài)，只要是熱心參與節(jié)目的觀(guān)眾朋友，都有可能獲得本欄目提供的心動(dòng)大獎(jiǎng)。收看節(jié)目的同時(shí)，觀(guān)眾朋友可以通過(guò)短信平臺(tái)發(fā)短信，或者撥打熱線(xiàn)電話(huà)的方式參與節(jié)目，我們會(huì)從熱心觀(guān)眾中隨機(jī)抽取幸運(yùn)大獎(jiǎng)，并且迅速開(kāi)直播車(chē)到觀(guān)眾家，如果該觀(guān)眾正在收看我們的直播節(jié)目，當(dāng)即可以獲得欄目贊助酒樓飯店的名譽(yù)會(huì)員卡一張，可在一年之內(nèi)享受八折優(yōu)惠待遇，并且獲得300-500元的菜金卡一張。該環(huán)節(jié)可以拉動(dòng)觀(guān)眾的參與熱情，提高受眾人群對(duì)節(jié)目的關(guān)注度。
1.節(jié)目運(yùn)作。
由于該欄目是日播節(jié)目，外采拍攝，撰稿等工作量大，并且該欄目要由主持人全程跟拍，所以一個(gè)主持人是不可能勝任的，該欄目擬設(shè)兩名制片人，同時(shí)制片人兼任主持人。
具體分配如下：10個(gè)工作人員，分兩個(gè)制作組輪班制作。
（1）**主持周一、周二、周三，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（2）另一個(gè)主持人負(fù)責(zé)周四、周五，另配編導(dǎo)2名，攝像1名，后期制作1名。
（3）周日的特別節(jié)目《****》由兩個(gè)制作組輪流制作。
2.機(jī)器設(shè)備配置（略）。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇四
順德舊稱(chēng)鳳城,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)鑄就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,因而有"順德出美廚"之說(shuō).其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用粗茶淡飯做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的淡水活魚(yú)做原料,然后捅過(guò)廚師精贊的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹任技法,無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十卒.雖然用的`原料并不明貴,但菜的"色、香"尤以"味"真正令人稱(chēng)絕,故有"食在廣州,味在順德"的美昱.
感受鮮香,人姓服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的"紅火五月順德美食節(jié)"。
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節(jié),旨在于提昇酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,陪養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化.屆時(shí),將捅過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作仔細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.
（一）籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食榀原料來(lái)原,確保原汁原味.
（二）舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形.
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示.
形式:捅過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象.
互動(dòng):捅過(guò)回答問(wèn)題,贏(yíng)取精美神秘禮物.
2．內(nèi)容:。
（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)型態(tài);。
（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
（3）服務(wù)人員的儀容恣態(tài).
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)函的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種.讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景.
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題:輕松體驗(yàn),更歡快.
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定有關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部責(zé)成有關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、部、前廳部、餐飲部.
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等.
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)息.
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu),部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量.
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;。
酒店門(mén)口前放置昇空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,酒店門(mén)口前言途車(chē)道插彩旗.
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶..
1、印制美食節(jié)彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送.
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.
4、大堂放置美食節(jié)宣傳牌.
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況.
6、群發(fā),消息散播.
1、媒體宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+群發(fā)xx=5000元.
2、贈(zèng)送禮物費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止.
3、裝潢費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx.
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì).
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇五
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺中秋美食節(jié)”。
（一）籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇六
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**（國(guó)際）美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇七
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店。
顧問(wèn)：耿濤。
活動(dòng)總指揮：張龍。
方案總執(zhí)行：王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋鵬。
方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo)，結(jié)合中國(guó)皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī)，現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時(shí)機(jī)，為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
創(chuàng)立于2007年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店，堅(jiān)持以“為鄭州市民爭(zhēng)光，為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營(yíng)理念，以弘揚(yáng)中國(guó)皇宮美食文化為已任;堅(jiān)持以獨(dú)具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營(yíng)特色，同時(shí)融入中國(guó)各地的經(jīng)典菜系，現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說(shuō)已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞?；蕦m大酒店“海鮮美食節(jié)”活動(dòng)即將舉行，我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命，一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個(gè)滿(mǎn)意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。
在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動(dòng)的互動(dòng)，把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場(chǎng)，通過(guò)“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費(fèi)檔次，拉高營(yíng)業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。
海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!
活動(dòng)分為兩個(gè)部分和兩個(gè)時(shí)段組成。
第一部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi)、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)。
第二部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚(yú)等海鮮為主打產(chǎn)品)。
第三部分：xx月xx日至xx月xx日。
廣告詞：“”(廣東高檔魚(yú)類(lèi)等海鮮為主打產(chǎn)品)。
讓我們對(duì)美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)第一部分：
天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)。
包房：品膠東珍寶、送美味海鮮。
1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類(lèi)8種任君點(diǎn)用，送其他低檔螺類(lèi)以此作為特色!(要求本地市場(chǎng)少有、制作方式考究美味)。
膠東海鮮：
送(白灼基圍蝦、貝類(lèi)大全、海底總動(dòng)員)任選一種菜品。
2、享受以上贈(zèng)品的同時(shí)返劵不變。
3、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動(dòng)活動(dòng)”
大廳：
1、活動(dòng)期間大廳原有的折酬賓活動(dòng)不變。
2、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價(jià)格的高低每天推出6款特價(jià)螺類(lèi)作為大廳的亮點(diǎn)(每桌限點(diǎn)2款、要求價(jià)格均在至元以?xún)?nèi)/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。
活動(dòng)第二部分。
參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)。
品大連海鮮、鏢幸運(yùn)大獎(jiǎng)。
包房：
1、精選鮑魚(yú)、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場(chǎng)內(nèi)其他特點(diǎn)海鮮(魚(yú)、蝦、蟹等)以此作為亮點(diǎn)(力求新奇特效果)如：(菜品名稱(chēng))。
2、包房?jī)?nèi)消費(fèi)：點(diǎn)主菜送(3種菜品名稱(chēng))。
任選一樣刺身加收20元加工費(fèi)，翅湯加收5元/位成本費(fèi))。
3、為增添趣味性對(duì)每位來(lái)店的消費(fèi)的客人采取轉(zhuǎn)盤(pán)飛鏢“鏢獎(jiǎng)”每桌限一次，中獎(jiǎng)率百分之百內(nèi)容為海鮮品種，客房(種類(lèi))消費(fèi)劵等，品種按價(jià)格高低設(shè)置不同難度，投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)消費(fèi)需下次使用)。
4、包房?jī)?nèi)的返劵可同步操作。
大廳：
1、大廳原有的折不變。
2、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價(jià)建議價(jià)至元以?xún)?nèi)，(大連海鮮)限點(diǎn)兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。
3、大廳消費(fèi)折后價(jià)滿(mǎn)888元均可參與鏢獎(jiǎng)活動(dòng)。(宴會(huì)以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買(mǎi)單后中獎(jiǎng)，消費(fèi)劵需下次使用的消費(fèi)劵不參與鏢獎(jiǎng))。
4、宴會(huì)滿(mǎn)10桌，每桌可任選2款特價(jià)海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會(huì)優(yōu)惠項(xiàng)目可同時(shí)享受。
鮑翅燕特價(jià)繼續(xù)進(jìn)行：(6月xx日到6月xx日)。
鮑翅燕特價(jià)新品：
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
3、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。
4、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
5、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓零點(diǎn)大廳和包房走道懸掛活動(dòng)宣傳條幅和宣傳海報(bào)(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個(gè)海鮮宣傳架)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀(guān)賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。
7、總臺(tái)前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個(gè)氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚(yú)，另外準(zhǔn)備一些魚(yú)缸，為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚(yú)的客人，適當(dāng)進(jìn)行贈(zèng)送。(魚(yú)缸需付費(fèi)，每只魚(yú)缸10元，含小水草及一包魚(yú)料)。
8、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
1、聯(lián)系本地電視臺(tái)、報(bào)子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢(shì)活動(dòng)，搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作。
2、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁(yè)，在附近散發(fā)。
3、廣告活動(dòng)前3天進(jìn)行倒計(jì)時(shí)內(nèi)容提醒。
1、在活動(dòng)方案出臺(tái)后，組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);。
3、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶(hù)的拜訪(fǎng)與活動(dòng)宣傳工作;。
4、做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。
5、做好店內(nèi)的裝飾，主題的制作把關(guān)。
6、宣傳海報(bào)內(nèi)容。
1、負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因。
1、協(xié)同廚房部做好海鮮市場(chǎng)價(jià)格的考察，協(xié)同倉(cāng)庫(kù)做好調(diào)價(jià)。
2、對(duì)比濟(jì)南四個(gè)兄弟店海鮮價(jià)格，及時(shí)采購(gòu)物美價(jià)廉的海鮮。
3、全力做好廚房海鮮申購(gòu)原料的采購(gòu)工作，全力保障廚房的需要。
2、6月5日之前，協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動(dòng)廳與零點(diǎn)大廳裝飾的布置工作;。
3、配合營(yíng)銷(xiāo)部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;。
4、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
5、前廳大堂迎賓的站位，重點(diǎn)負(fù)責(zé)迎客與送客。
6、所有服務(wù)員必須在活動(dòng)期間重點(diǎn)做好海鮮類(lèi)菜品的菜品介紹、魚(yú)頭酒服務(wù)，突出海鮮美食節(jié)的氛圍。
7、pa部要確保大理石地板的光亮，細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生，彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán)。
4、廚房要確?；顒?dòng)期間的上菜的速度;。
5、確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;。
6、對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。
2、停車(chē)的規(guī)范擺放和安全。
3、酒店及客人的財(cái)務(wù)安全。
4、酒店停車(chē)場(chǎng)的整潔。
5、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用，做好消防設(shè)施檢查，消除安全隱患。
1、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
2、所有存在的硬件全部要及時(shí)維護(hù)，存在問(wèn)題要及時(shí)維修。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇八
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu);。
2、工作分工;。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);。
4、對(duì)外宣傳;。
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);。
6、活動(dòng)保障;。
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單__張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇九
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;。
四、活動(dòng)策劃者。
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;。
五、宣傳方式。
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;。
3、廣播站宣傳;。
六、活動(dòng)流程。
(一)前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;。
5、確定預(yù)算等。
(二)活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助;。
5，記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十
活動(dòng)概述。
【活動(dòng)時(shí)間】20__年10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠(chǎng)家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
【活動(dòng)宣傳】1.戶(hù)外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。
2.電視：(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機(jī)畫(huà)面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月。
3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面：楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專(zhuān)刊軟文、硬廣。
【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成。
活動(dòng)一。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕式。
活動(dòng)地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕慶典。
2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)。
3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?BR> 活動(dòng)二。
活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
活動(dòng)地點(diǎn)：參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)。
活動(dòng)說(shuō)明：
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為。
一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以?xún)?nèi))。
二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。
三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎(jiǎng)20元(滿(mǎn)100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
注：無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂(lè)唱，或其他禮品(待定)。
2.抽獎(jiǎng)方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過(guò)手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)三。
活動(dòng)主題：拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)。
活動(dòng)形式：活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，參與本次活動(dòng)消費(fèi)者，可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評(píng)選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十一
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀(guān)念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè)生活!
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)。
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員。
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日。
四、活動(dòng)項(xiàng)目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)。
2.均衡健康飲食的視頻觀(guān)看。
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識(shí)宣傳。
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)。
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)5月5日中午12：45子衿樓203。
均衡健康飲食的視頻觀(guān)看5月11日晚上20：15子衿樓203。
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓。
飲食健康知識(shí)宣傳5月10日-5月21日兩周。
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓。
閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮5月26日下午13：00子衿樓203。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十二
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對(duì)外宣傳；
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)；
6、活動(dòng)保障；
7、安全防護(hù)。
（一）籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0.3元；圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十三
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單xx張家常菜肴，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十四
一、 欄目名：
《開(kāi)吃》
二、 欄目宗旨：
挖掘最深處的天津美食，還原最真實(shí)的天津味道。
三、 欄目定位：
1． 內(nèi)容上：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)征集、媒體宣傳等手段，搜羅天津民間美食高手、特色佳肴，他們或者有自己的獨(dú)門(mén)美食絕招，或者懂得許多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有獨(dú)到的一面，都是我們的征集對(duì)象。
2． 對(duì)象上：是一檔以15~50歲的女性受眾群為主，同樣喜好美食的男性受眾群為輔，同時(shí)又老少皆宜的欄目。
3． 亮點(diǎn)：在欄目的中間，依時(shí)依季的推出許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚，聘請(qǐng)健康專(zhuān)家或中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家錄制節(jié)目，介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識(shí)。
4． app運(yùn)用：利用手機(jī)app，真正將教程帶進(jìn)廚房。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示的同時(shí)，在app手機(jī)平臺(tái)同步上線(xiàn)，受眾完全可以邊看邊做，增加用戶(hù)體驗(yàn)。
一族，
四、 欄目風(fēng)格：
大眾化、輕松、時(shí)尚、有趣。
五、 欄目結(jié)構(gòu)：
欄目設(shè)定分兩個(gè)結(jié)構(gòu)模塊，分別為：
1． 美味show：搜羅志愿者，每期以不同的面孔
出現(xiàn)在節(jié)目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀(guān)眾了解這些菜品怎么做：來(lái)歷、吃法、口感、對(duì)人體健康的功效，通過(guò)主持人解說(shuō)。來(lái)讓觀(guān)眾更深入直觀(guān)的了解這些菜品。
2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門(mén)，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門(mén)或者飲食健康知識(shí)。
特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目，聘請(qǐng)聘請(qǐng)健康專(zhuān)家或中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家，依時(shí)依季的策劃許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚，增強(qiáng)欄目?jī)?nèi)容及收藏價(jià)值，增強(qiáng)用戶(hù)黏性。
六、 錄制模式及上線(xiàn)時(shí)間：
演播室錄制，搭建簡(jiǎn)易卻功能完善的灶臺(tái)，準(zhǔn)備所有可能用到的調(diào)味品。
秒以?xún)?nèi)。
七、 市場(chǎng)分析：
古有“民以食為天”，意重在說(shuō)明食物在我們?nèi)粘Ｉ罾锏闹匾裕貏e是天津這個(gè)地方，飲食文化包羅萬(wàn)象，具有良好的`市場(chǎng)性和發(fā)展前景。所以美食類(lèi)欄目的在天津的市場(chǎng)前景無(wú)疑是非常開(kāi)闊的。
在天津這個(gè)地方，每個(gè)人都可能是隱藏在民間的美食家，他們?cè)诔赃@方面有著自身獨(dú)到的理解和竅門(mén)，而天津人的性格又樂(lè)于把自己這些獨(dú)到的竅門(mén)拿出來(lái)與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。
從受眾群來(lái)分析，用兩三分鐘的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)一個(gè)生活日常飲食菜品的竅門(mén)，并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué)，每月月初可以了解依據(jù)當(dāng)下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識(shí)，既方便又快捷高效，用戶(hù)體驗(yàn)性非常高。
招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標(biāo)商家是利民調(diào)料，在節(jié)目錄制過(guò)程中，將全程使用利民調(diào)料進(jìn)行菜品加工，并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調(diào)料獨(dú)家冠名，利民調(diào)料...........”，如有訴求可在欄目錄制過(guò)程中，特別介紹利民調(diào)料新推出的特色調(diào)料或主推產(chǎn)品。
音樂(lè)美食節(jié)策劃方案篇十五
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權(quán)所有。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)內(nèi)容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列。
(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
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