大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案(通用19篇)

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    方案應(yīng)當(dāng)具備明確的目標(biāo)和清晰的指導(dǎo)步驟,以確保任務(wù)的順利完成。方案設(shè)計(jì)需要具備可持續(xù)性,能夠適應(yīng)未來的發(fā)展和變化。下面是一些成功案例,可以供我們參考和借鑒。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇一
    隨著就業(yè)壓力的日益增大,越來越多的大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)來解決就業(yè)問題。下面是本站小編為您精心整理的五篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
    策劃書。
    方案。
    項(xiàng)目概述。
    1、項(xiàng)目策劃的背景。
    隨著計(jì)劃生育的深入,獨(dú)生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高,“再苦也不能苦了孩子”。到處都可得到驗(yàn)證。更不用說對(duì)嬰幼兒的主要營養(yǎng)品—奶粉及奶制品了。即使在農(nóng)村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經(jīng)過大量的市場調(diào)查,大部分都是到當(dāng)?shù)氐陌儇洺匈徺I奶粉,甚至到一些個(gè)體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質(zhì)量問題不能及時(shí)通知消費(fèi)者。這樣沒有一個(gè)很好的銷售服務(wù),一旦出現(xiàn)某種問題就會(huì)產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果。
    2、項(xiàng)目概念與獨(dú)特優(yōu)勢。
    我們超市則以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)去服務(wù)顧客。及時(shí)了解顧客的需要,再幫助顧客解決困難,排除他們的疑惑。
    3、項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素。
    項(xiàng)目要推廣成功其關(guān)鍵問題是:
    (1)了解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客,他們會(huì)更加關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量,所以我們會(huì)有高檔的商品便于他們選購,而對(duì)那些購買力比較低的消費(fèi)者,我們同樣會(huì)有價(jià)格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費(fèi)者,只要他們購買了商品,我們提供的服務(wù)是一樣的。切實(shí)將售后服務(wù)做好,及時(shí)掌握市場的動(dòng)態(tài)。
    (2)引導(dǎo)一種新型的健康消費(fèi),提高商品的附加值。因?yàn)槭袌錾线€沒有我們這樣的售后服務(wù)。另外,我們所倡導(dǎo)的是更注重寶寶健康的消費(fèi)。所以稱為新型的健康消費(fèi)。
    4、項(xiàng)目成功的保證條件。
    “健康寶寶”奶粉專賣關(guān)心寶寶健康。
    (1)以商品的質(zhì)量為生命,我們在采購的時(shí)候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。
    (2)有良好的售后服務(wù)。這對(duì)銷售者無疑產(chǎn)生巨大的吸引力。
    隨著人民生活水平的不斷提高,父母更加關(guān)注寶寶的健康,會(huì)選擇具有更好的售后服務(wù)的商品購買。而我們就是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和嚴(yán)格的質(zhì)量保證的購買場所。
    項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)。
    首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作為一個(gè)新的商場開業(yè),先以縣城為單位的市場上打開市場,取得經(jīng)驗(yàn)和口碑之后,以農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,在全國大中城市進(jìn)行招商引資,然后推向全國的市場。
    近期目標(biāo):在一些三級(jí)市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時(shí)間占領(lǐng)市場40%~50%的銷售份額,用兩年的時(shí)間占領(lǐng)全縣80%以上的市場份額。
    中期目標(biāo):以奶粉及奶制品為突破口,獲得認(rèn)可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
    長期目標(biāo):有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的銷售市場。
    一、服務(wù)介紹。
    “健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務(wù):
    (一)首先從店面的布局,要求店面面積為40平方米左右,一邊采用冷凍設(shè)備。冷凍一些鮮奶,需要保鮮的奶制品。另一邊則設(shè)貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm設(shè)貨架,擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態(tài)奶和瓶裝液態(tài)奶。當(dāng)然貨架不能全部利用,那是為以后擴(kuò)充做準(zhǔn)備。中間則有1.6m左右的空間擺放桌椅為消費(fèi)者提供休息的場所,并且店內(nèi)免費(fèi)為消費(fèi)者提供茶水。
    (二)其次在店外張貼標(biāo)志“請勿吸煙”因?yàn)榈陜?nèi)隨時(shí)有孕婦和寶寶在場,二手吸煙者傷害最大,堅(jiān)決不能讓孕婦和兒童在店內(nèi)做二手吸煙者,所以要保證店內(nèi)有良好的環(huán)境和新鮮的空氣。
    (三)只要顧客購買了奶粉或液態(tài)奶(24瓶裝)之后我們需要進(jìn)行登記,表格的內(nèi)容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯(lián)系方式、奶粉名稱、購買時(shí)間、備注。
    在顧客購買三天之內(nèi)我們以電話的方式詢問寶寶食用情況,可有不良反應(yīng)等。這樣去關(guān)注寶寶的健康,關(guān)注每位顧客的利益。在一個(gè)月之后我們再次打電話詢問,了解寶寶的成長狀況、健康狀況并且了解奶粉的食用情況,可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態(tài)奶,了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難,我們可以給予及時(shí)的幫助,在兩個(gè)半月以后,我們會(huì)第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費(fèi)者接觸,我們更容易了解消費(fèi)者的心理。另外,通過三次電話的交流會(huì)給消費(fèi)者留下深刻的印象。此外,我們就會(huì)記住消費(fèi)者的姓名,待他們再次光臨的時(shí)候,我們就能產(chǎn)生熟悉的感覺,這樣消費(fèi)者就會(huì)有親切感。
    這就是我們倡導(dǎo)的跟蹤服務(wù)。不是在消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題之后才去幫助解決而是主動(dòng)的及時(shí)的了解顧客的需要。及時(shí)幫助他們解決困難,這樣才是真正的售后服務(wù)。
    二、市場分析。
    1、綜合環(huán)境分析。
    中國的人口數(shù)眾多,嬰幼兒也很多,并且即將進(jìn)入計(jì)劃生育后生育的第二個(gè)高峰期,并且隨著中國人民生活水平的提高,消費(fèi)水平也跟著提高。另外,中國有著“再苦不能苦孩子”的習(xí)俗。所以對(duì)嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會(huì)認(rèn)為是奢侈這種消極的觀念。其次,很多人忙于上班和工作,母乳喂養(yǎng)時(shí)間特別短,有的兒童食用奶粉從幾個(gè)月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續(xù)擴(kuò)大。
    2、競爭環(huán)境分析。
    目前,xx縣只有兩家大型超市(超市和超市)占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對(duì)手主要是這兩家超市。從xx縣的地理環(huán)境看,xx縣縣城是主要的購物中心,一些重要的商品都會(huì)到縣城購買,并且離縣城最遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業(yè)街,這樣便于顧客發(fā)現(xiàn),能夠達(dá)到直銷的效果。
    3、競爭狀況。
    由于市場競爭機(jī)制引入,商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇,中國奶粉越來越走向?qū)iT化、細(xì)分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的,可以說是一塊空白市場。當(dāng)然,這種新型的經(jīng)營模式出現(xiàn),不排除有人模仿從事這種專賣。
    4、競爭者劃定。
    作為一種新型的經(jīng)營模式,奶粉專賣會(huì)觸及所有商場奶粉銷售的利益,以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
    5、競爭者戰(zhàn)略地位。
    綜合以上分析,“健康寶寶”奶粉專賣采取優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),良好的購物環(huán)境,用售后服務(wù)差異化戰(zhàn)略搶占市場份額。
    我們通過加強(qiáng)專業(yè)隊(duì)伍的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提供更加優(yōu)越的購物環(huán)境等提高公司的知名度。另外我們會(huì)不間斷的搞一些關(guān)于保護(hù)寶寶健康的課題。讓消費(fèi)者更多的了解我們公司的內(nèi)涵。
    6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)。
    問題點(diǎn)(市場阻礙)。
    很多大型超市已經(jīng)在人們心中形成了品牌效應(yīng),覺得大型超市的質(zhì)量信得過,比較安全。所以新的超市進(jìn)入市場很難打入,短時(shí)間內(nèi)無法提高知名度。
    機(jī)會(huì)點(diǎn)(市場空擋)。
    雖然超市賣嬰幼兒奶粉,但很多業(yè)務(wù)員并不了解奶粉的構(gòu)成,不知道奶粉的文化,并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),商品附加值不高。我們通過增加商品附加值,了解消費(fèi)者心理,及時(shí)解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點(diǎn)。
    三、公司戰(zhàn)略及營銷策略。
    (一)公司戰(zhàn)略。
    在公司成立前期,我們以縣城為單位,取得一定的市場份額。在最短時(shí)間內(nèi)站穩(wěn)腳跟之后,向離縣城較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大量的宣傳,主要以張貼海報(bào)和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場,得到消費(fèi)者認(rèn)可之后,我們上架兒童日常用品。
    中期目標(biāo):以奶粉及奶制品為突破口,獲得認(rèn)可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
    長期目標(biāo):有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的銷售市場。
    時(shí)機(jī)成熟后,我們可以在全省乃至全國范圍內(nèi)招加盟商。在不同的銷售領(lǐng)域可以因地制宜,但公司的服務(wù)宗旨和銷售理念不能改變。
    (二)營銷策略。
    每年公司有兩個(gè)活動(dòng)宣傳時(shí)期。一個(gè)是“六一兒童節(jié)”,我們會(huì)以各類活動(dòng)方式吸引更多的消費(fèi)者。另一個(gè)是“三八婦女節(jié)”、“母親節(jié)”、“感恩節(jié)”其中一個(gè)時(shí)期(不同地區(qū)可以因地制宜。)進(jìn)行大型文化下鄉(xiāng)活動(dòng)宣傳。主題以“關(guān)愛母親、回報(bào)母親”。聯(lián)系當(dāng)?shù)匚幕郑孕姓鍨閱挝弧1热缥覀儀x縣由于受安慶黃梅戲的感染,很多人喜歡看黃梅戲,我們可以請一些業(yè)余黃梅戲團(tuán)到各個(gè)村搭臺(tái)演出。這樣大力度宣傳之后,我們的市場份額就會(huì)逐步擴(kuò)大,預(yù)期可達(dá)40%~50%的銷售份額。
    未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級(jí)市場以下做起,拉近消費(fèi)者的距離。把握與消費(fèi)者溝通交流的每個(gè)細(xì)節(jié),使顧客滿意放心是我們服務(wù)的最終目標(biāo)。
    1、貨源:每種產(chǎn)品的廠家都在每個(gè)省市設(shè)有銷售部,我們可以通過各種方式與他們談判。降低進(jìn)價(jià)成本,增加進(jìn)貨數(shù)量。讓他們了解到我們公司以后的發(fā)展及發(fā)展方向和趨勢。讓他們意識(shí)到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品,他們現(xiàn)在的損失是多少,三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進(jìn)到更多的貨。最后到他們主動(dòng)找我們進(jìn)行合作,甚至到免費(fèi)提供運(yùn)費(fèi)。公司未來的發(fā)展趨勢是我們與別人談判的資本。
    2、宣傳:在開業(yè)前期,我們在縣城內(nèi)進(jìn)行拉橫幅、張貼海報(bào)、豎立廣告牌以及在電視臺(tái)和新聞進(jìn)行宣傳。因?yàn)殡娨暸_(tái)輻射整個(gè)xx縣,人們也很關(guān)注新聞,通過這種宣傳可以達(dá)到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用張貼海報(bào)和發(fā)放傳單的方式進(jìn)行宣傳。開業(yè)當(dāng)天,我們會(huì)以各類促銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳。開業(yè)之后我們就會(huì)按照我們的服務(wù)模式對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)。我們最終要達(dá)到的就是利用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使消費(fèi)者認(rèn)可,然后利用他們的口碑進(jìn)行宣傳。因?yàn)樯虡I(yè)銷售中有句話叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
    3、定價(jià):每個(gè)地方都有一定的貧富差距,所以我們會(huì)上架高中低三個(gè)檔次的商品。這樣就有高中低三種定價(jià)。與其他超市的同樣商品,我們會(huì)通過價(jià)格滲透的方式進(jìn)行定價(jià),同類商品的定價(jià)會(huì)稍低于他們的定價(jià)。這樣可以利用價(jià)格的優(yōu)勢戰(zhàn)勝其他超市,獲得消費(fèi)者的青睞。
    4、促銷:我們開業(yè)時(shí)間會(huì)選擇在“六一兒童節(jié)”,開業(yè)當(dāng)天,我們會(huì)有各種不同類型的方式進(jìn)行促銷。運(yùn)營之后,我們在不同時(shí)期也可舉辦一些活動(dòng)進(jìn)行宣傳。比如,在春天,我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動(dòng),讓所有的寶寶參加我們的活動(dòng)。天氣炎熱,我們可以贈(zèng)送小帽子、小雨傘。冬天,我們可以贈(zèng)送暖手寶等。讓消費(fèi)者感覺到我們天天有禮品,天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴(kuò)大市場份額,提高知名度。
    四、團(tuán)隊(duì)能力和經(jīng)營管理。
    (一)團(tuán)隊(duì)能力。
    所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力,管理層要知道如何去欣賞員工的工作,懂得如何去激勵(lì)員工,提高員工的自覺性、主動(dòng)性和創(chuàng)新性。挖掘員工的潛能,以最大限度實(shí)現(xiàn)員工的價(jià)值。在服務(wù)上,鼓勵(lì)員工大膽的創(chuàng)新,在服務(wù)宗旨不變的情況下,可以從不同角度對(duì)顧客進(jìn)行針對(duì)性服務(wù),以便提高服務(wù)質(zhì)量。不間斷的培訓(xùn)員工的專業(yè)技能,全面提高員工的素質(zhì)。讓所有員工知道和運(yùn)用“殘廢原理”。
    所有員工都要以公司盈利為基礎(chǔ),以顧客需求為目標(biāo),都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每個(gè)員工都有自己的權(quán)利,以顧客為向?qū)?,重目?biāo),重執(zhí)行,重過程,追求更高的顧客滿意度。
    (二)經(jīng)營管理。
    領(lǐng)導(dǎo)和員工永遠(yuǎn)處于管理和被管理的關(guān)系,如何處理這一重要的關(guān)系是相當(dāng)重要的。首先無論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā),相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助。才能使領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系處理的很融洽。
    在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實(shí)際是最大程度降低成本”,我想在員工的工資付給上高出我們當(dāng)?shù)氐膯T工工資,這樣就可以留住很多優(yōu)秀的員工,一名的價(jià)值也會(huì)很好的表現(xiàn)出來,我們就可以不需要用高價(jià)聘請一些人才。其實(shí)人才就在我們身邊,就看管理者去不去發(fā)覺他們的潛能。通過不間斷的培訓(xùn),讓他們知道和運(yùn)用殘廢原則,就可以為以后公司規(guī)模的擴(kuò)大奠定人才基礎(chǔ)。
    對(duì)公司的經(jīng)營透明化,管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運(yùn)和公司發(fā)展聯(lián)系起來?!叭吮M其才”讓所有員工做自己感興趣、專業(yè)特長的事情。這樣就能在最大程度上節(jié)約人才成本。
    雖然公司推行員工是上帝的原則,但我們公司對(duì)員工同樣有約束的,必需有很好的工作制度,到位的。
    崗位職責(zé)。
    五、企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況。
    如果想讓員工把公司當(dāng)成自己的家一樣的去關(guān)心、呵護(hù),那么,公司的所有狀況都要讓員工熟知,更包括企業(yè)經(jīng)濟(jì)。本店準(zhǔn)備聘請4個(gè)營業(yè)員。我認(rèn)為把企業(yè)的經(jīng)濟(jì)讓所有的員工去了解,既可以讓員工了解到公司的經(jīng)營狀況更可以讓他們知道公司現(xiàn)在的處境。如果是好的勢頭,我們將如何齊心合力開創(chuàng)更美好的明天,如果是不良的狀況,我們要通過什么努力克服困難,改變這種不良的狀況。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)最能反映企業(yè)的運(yùn)營情況。所有的財(cái)務(wù)公開透明,讓大家相互監(jiān)督,使員工和投資者的利益最大化。
    我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設(shè)備4萬,進(jìn)貨30萬,公關(guān)費(fèi)用2萬,宣傳費(fèi)用5萬,流動(dòng)資金、應(yīng)急資金8萬。
    根據(jù)人口調(diào)查分析,0~14歲人口占全國總?cè)丝诘?0.3%,我們xx縣60萬人口,若按這樣的比例,我們?nèi)h就有12萬個(gè)消費(fèi)群體,我們前期能占有10%的市場份額,就是1萬個(gè)消費(fèi)群。一個(gè)消費(fèi)者一年食用100元的灌裝奶粉三罐,利潤為中端利潤15%~20%,每個(gè)消費(fèi)者的年利潤為45~60元,這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進(jìn)貨成本)45~60萬元。
    1費(fèi)用表單位:元。
    2總賬明細(xì)帳戶金額。
    3管理費(fèi)用保險(xiǎn)費(fèi)55120。
    4租金40000。
    5辦公費(fèi)40000。
    6應(yīng)付職工薪酬38400。
    7水電費(fèi)5400。
    8電話費(fèi)4800。
    9財(cái)務(wù)費(fèi)用應(yīng)付利息30000。
    10銷售費(fèi)用贈(zèng)品費(fèi)20xx0。
    11廣告費(fèi)50000。
    12營業(yè)稅及附加營業(yè)稅22500。
    附注:(1)超市保險(xiǎn)50000元。
    人壽保險(xiǎn)1080元/人/年。
    意外傷亡保險(xiǎn)200元/人/年。
    (2)應(yīng)付職工薪酬?duì)I業(yè)員800元/人/月。
    (3)財(cái)務(wù)費(fèi)用短期借款250000元利息12%。
    (4)營業(yè)稅及附加營業(yè)稅5%大學(xué)生創(chuàng)業(yè)前3年免稅。
    1利潤表單位:元。
    2毛利潤450000。
    3減:營業(yè)稅及附加22500。
    4銷售費(fèi)用70000。
    5財(cái)務(wù)費(fèi)用30000。
    6管理費(fèi)用143720。
    7凈利潤143780。
    融資方案和回報(bào)。
    根據(jù)xx省促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)文件精神,鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè),給社會(huì)提供就業(yè)崗位,對(duì)實(shí)施可行的創(chuàng)業(yè)方案可以提供30萬以下的小額貸款,并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬,自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
    關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問題的分析。
    1、作為一種新生的超市,在大眾心中還沒有形成品牌效應(yīng)的時(shí)候可能占有的市場份額比較小,預(yù)期的目標(biāo)不能達(dá)到。我們會(huì)通過加大力度進(jìn)行宣傳,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)讓消費(fèi)者認(rèn)可和購買,力求在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
    2、代理的某種產(chǎn)品有質(zhì)量問題,對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了不良狀況,阻礙了公司的正常運(yùn)營。對(duì)于這種情況,一旦發(fā)生,我們將所有這個(gè)廠家的商品下架,并以最快的速度通過電話聯(lián)系已經(jīng)購買這類商品的顧客,讓他們停止給寶寶食用這種奶粉,不能通過電話聯(lián)系的,我們要親自上門告知具體的情況。對(duì)產(chǎn)生不良反應(yīng)的寶寶,要求必需立即就醫(yī)。為了防止這類事情的發(fā)生,我們沒有很好的資金保障,我們會(huì)通過保險(xiǎn)公司給超市買保險(xiǎn),這樣保險(xiǎn)公司就給我們提供了資金保障。
    3、如果兩家超市聯(lián)合,采用惡性競爭,利用低價(jià)策略。那么我們超市依舊保持原有價(jià)格不變,不調(diào)價(jià),不參與惡性競爭。但服務(wù)質(zhì)量不變,跟蹤服務(wù)到位。
    4、如果員工帶有消極情緒上班,與顧客發(fā)生了不愉快的事情,影響了公司的信譽(yù)和知名度。在顧客心中留下了不良印象,影響公司的盈利。遇到這種事情我們會(huì)向消費(fèi)者道歉,指正員工的錯(cuò)誤。如果同類事情超過兩次,則開除這樣的員工。以保證服務(wù)質(zhì)量和公司形象。
    員工工作制度。
    1、所有員工必須在早上7:30之前到超市,用半個(gè)小時(shí)將店內(nèi)所有衛(wèi)生打掃一遍,包括所有的奶粉外包裝和貨架。
    2、客戶離員工2米遠(yuǎn)時(shí),要停止手中的工作,專心為顧客服務(wù)。
    3、服務(wù)顧客態(tài)度要好,面帶微笑。不準(zhǔn)和顧客發(fā)生爭執(zhí),不能有不耐煩的表現(xiàn)。
    4、幫顧客抱小孩時(shí),左手托住寶寶屁股,右手扶住寶寶頸部。
    5、與小孩講話時(shí),必須蹲下來,目光與其平齊進(jìn)行交流。
    6、牢記店內(nèi)各種產(chǎn)品擺放的位置和價(jià)格,隨時(shí)能回答出顧客提出的任何專業(yè)問題。
    7、工作忙碌時(shí),要相互協(xié)調(diào)、相互配合。
    8、有問題要及時(shí)匯報(bào),積極解決問題,要有主人翁意識(shí)。
    9、同樣的錯(cuò)誤不能犯兩次以上。因?yàn)榈谝淮谓胁恢?,情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯(cuò)。一旦有第三次就會(huì)被開除。
    一、前言。
    在這個(gè)人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
    當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
    當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
    為此,我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,日用品同時(shí)經(jīng)營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
    這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
    二、創(chuàng)業(yè)背景:
    2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村,中等消費(fèi)水平居多,經(jīng)濟(jì)非常好的不多,學(xué)校又坐落在這個(gè)消費(fèi)水平居高的旅游名城,很多時(shí)尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
    三、創(chuàng)業(yè)目的:
    1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
    2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。
    這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
    四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
    具體項(xiàng)目如下:
    時(shí)尚男女服;。
    男女睡衣;。
    精美男女包;。
    運(yùn)動(dòng)鞋(以安踏為主);。
    運(yùn)動(dòng)球衣,球類,日用品,傘,等。
    古城烙畫,披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈(zèng)送品)。
    五、經(jīng)營原則:
    2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;。
    3,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,做好售后服務(wù)工作,保證誠信經(jīng)營,一切為了顧客。
    六、服務(wù)群體:
    所有在校大學(xué)生。
    七、市場分析:
    1、在大學(xué)的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢位置。但是正因?yàn)槿绱?,市場的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
    2、現(xiàn)代社會(huì),大學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量絕對(duì)有顧忌,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個(gè)良好的形象,以便更快打開市場。
    3、物價(jià)偏高,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺(tái),只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品,大力宣傳,抓住這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪,有威望的品牌店是絕對(duì)必要。
    4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品,而麗江的紀(jì)念品都是每個(gè)同學(xué)都想買的,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀(jì)念品市場價(jià)高,低價(jià)批發(fā)作為贈(zèng)送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎。
    5、打印復(fù)印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀,據(jù)我所知學(xué)校復(fù)印店每月能賺幾萬元,我們要以該業(yè)務(wù)為輔,增加流動(dòng)資金,要打開這個(gè)龐大的市場,必須搞好關(guān)系,聯(lián)系好各班班委,實(shí)行優(yōu)惠政策,降低價(jià)格,傾進(jìn)全力拉攏顧客,達(dá)到宣傳與效益二者兼得,以這個(gè)市場帶動(dòng)解決大部分資金問題絕對(duì)必要。
    6、大學(xué)人口龐大,是一個(gè)密集型的小鎮(zhèn),消費(fèi)能力絕對(duì)可觀,過生日,
    同學(xué)聚會(huì)。
    老鄉(xiāng)聚會(huì)男女約會(huì)等天天都有而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿Σ挥贸杀具€可增加些額外收入(有待研究)。
    7、學(xué)??甲C多,輔導(dǎo)教程需求量龐大,學(xué)校訂書是原價(jià),我們能以絕對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場,效益絕對(duì)可觀,這是穩(wěn)賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個(gè)市場就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級(jí),大力宣傳,創(chuàng)造一個(gè)良好的形象是成功的基礎(chǔ)。
    八、前景預(yù)測:
    打印復(fù)印業(yè)務(wù),推銷輔導(dǎo)書,幫同學(xué)策劃各式聚會(huì),這些項(xiàng)目穩(wěn)賺不賠,可以增加些收入作為流動(dòng)資金。
    主體店利潤可觀,出現(xiàn)虧本的概率低于10%,只要這些項(xiàng)目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)真正的零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進(jìn)貨價(jià)絕對(duì)低是我作出保證的基礎(chǔ),消費(fèi)高是我無風(fēng)險(xiǎn)的保證。即使貨物積壓,我可以原價(jià)甩出絕對(duì)能吸引顧客,100%的信心。
    九、經(jīng)營策略。
    4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù);如:
    a,可以批發(fā)些古城烙畫,披肩,鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈(zèng)送,這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠,還可達(dá)到提高信譽(yù)的效果。
    b,可以批發(fā)些游戲點(diǎn)卡作為贈(zèng)送品滿足游戲愛好者的需求。
    5、設(shè)備上:需要臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)(打印復(fù)印一體機(jī))。
    十、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
    2、分配:
    2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按業(yè)績分配,具體待定。
    十一、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):待定。
    十二、預(yù)想問題及解決辦法:
    在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓,應(yīng)完善退貨機(jī)制,作好一切促銷準(zhǔn)備,保證只賺不虧。
    十三、有利優(yōu)勢:
    十四、預(yù)計(jì)投入及資金分配:
    預(yù)計(jì)投入:初步預(yù)計(jì)投入3000元。
    資金分配:打印復(fù)印一體機(jī)預(yù)計(jì)投入〈=1000。
    服裝進(jìn)貨量預(yù)計(jì)1500元。
    其他貨物預(yù)計(jì)300元。
    贈(zèng)品預(yù)計(jì)200元。
    以上分配視資金而定可做調(diào)整,比例不變。
    一、主要經(jīng)營范圍:
    咖啡類:藍(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。
    酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。
    奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。
    下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。
    甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
    二、企業(yè)類型:服務(wù)。
    三、目標(biāo)顧客描述:
    1、所有在校大學(xué)生,主要以大四學(xué)生及研究生、博士生為主。他們的消費(fèi)能力都比較高。
    2、校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務(wù)。
    3校內(nèi)教師。
    四、本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手扣主要優(yōu)勢:
    1、店內(nèi)裝修相對(duì)更優(yōu)雅一些。
    2、可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系,這樣顧客自然會(huì)多。
    3、可以做競爭對(duì)手沒有的業(yè)務(wù),如舉辦生日會(huì),小游戲等。
    4、因?yàn)槌杀镜?,所以產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠。
    5、經(jīng)營范圍可隨時(shí)做靈活改動(dòng)。
    五、本企業(yè)相對(duì)競爭對(duì)手的主要劣勢。
    1、資金不充足,地理位置不好,時(shí)間方面不充足。
    2、經(jīng)營能力各方面均有欠缺。
    3、人脈方面,所交往的人群消費(fèi)能力不高。
    4、管理、技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。
    一、方案概要。
    本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以所得差價(jià)為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式??傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功”擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功”。
    二、市場分析。
    1、可行性分析。
    水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望,只不過,慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外面買,覺得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng),特別體的健康了經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,低,很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
    2、產(chǎn)品分析。
    水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。
    3、競爭分析。
    目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
    4、宏觀環(huán)境分析。
    校內(nèi)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
    三、校內(nèi)開水果店swot分析。
    優(yōu)勢strengths。
    優(yōu)勢。
    本店特色。
    劣勢weaknesses。
    機(jī)會(huì)opportunities。
    校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場,這是最大最有利的機(jī)會(huì);一個(gè)空白市場,這是最大最有利的機(jī)會(huì);由于開水果店的成本小,硬件要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,場難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì)。
    威脅threats。
    競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
    3、對(duì)策分析。
    考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會(huì)去找一些投資商或合作人合作,商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。
    四、市場營銷策略。
    目標(biāo)市場:目標(biāo)市場:在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店;價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占價(jià)格領(lǐng)市場;產(chǎn)品定位:產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。
    銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合,展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。經(jīng)常廣告:廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)。
    口號(hào)。
    :提出一個(gè)口號(hào):健康百分百,人生才精彩。
    設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:果園。
    塑造一個(gè)品牌:塑造一個(gè)品牌:“果園168”形成一種精神:形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
    一、項(xiàng)目描述。
    1、項(xiàng)目背景。
    學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
    近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
    據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
    2、項(xiàng)目宗旨。
    (1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
    (2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。
    3、項(xiàng)目介紹。
    經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
    4、管理隊(duì)伍。
    尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
    組織結(jié)構(gòu):
    店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
    會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
    收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
    理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。
    5、配套設(shè)施。
    (1)固定設(shè)施。
    音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
    (2)經(jīng)營設(shè)備。
    電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
    軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))。
    收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
    其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
    二、產(chǎn)品與服務(wù)。
    1、商品類別。
    商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
    品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。
    性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
    根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價(jià)能力,降低進(jìn)貨成本。
    商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對(duì)固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20%的商品是經(jīng)常變換的。
    校園便利店的延伸項(xiàng)目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人??爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長。dhl、ups等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
    2、服務(wù)策略。
    營業(yè)長度:通常便利店都是24小時(shí)營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時(shí)間。
    營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購生活用品的時(shí)候。
    此外,便民服務(wù)會(huì)損害利潤率,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時(shí),不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
    網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。
    無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐、atm取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。
    三、市場分析與選址分析。
    1、市場定位。
    便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
    2、目標(biāo)市場。
    校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購買力,作為校園營銷的一級(jí)市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。
    3、選址分析。
    靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
    避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢;同時(shí),做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持??蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。
    便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對(duì)每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,每2500-4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時(shí),便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170家左右的時(shí)候開始盈利。因此,對(duì)定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。
    四、市場與銷售。
    1、市場計(jì)劃。
    2、銷售策略。
    促銷活動(dòng)一。
    促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng)。
    相關(guān)事項(xiàng):
    1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。
    2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價(jià)商品。
    3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。
    4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
    5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
    促銷活動(dòng)二。
    促銷口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。
    促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。
    相關(guān)事項(xiàng):
    1.每人每天只限參加一次。
    2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購買任何正價(jià)商品。
    3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。
    4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
    5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。
    優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長期有效):
    1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。
    2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。
    3.實(shí)行早餐vip制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
    4.每天一款特價(jià)商品,保證低于長沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣。
    溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。
    3、銷售伙伴。
    采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
    a.降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);。
    b.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;。
    c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢;。
    d.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);。
    e.提升校園綜合商店知名度提高等。
    4、定價(jià)策略。
    便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場高20%左右,且通常不采用降價(jià)促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。
    但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價(jià)格??刹扇∫韵露▋r(jià)方式:
    逆向定價(jià)。考慮大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。
    對(duì)比定價(jià)。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。
    差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。
    付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。
    五、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    1、經(jīng)營成本和收益分析。
    經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用。
    租金―――――-800—1000元/月。
    稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月。
    工商管理――――150元月。
    水―――――――50元/月。
    電―――――――400元/月。
    耗損預(yù)估――――400元/月。
    合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月。
    營業(yè)效益。
    預(yù)計(jì)營業(yè)額600――1000元/日。
    月計(jì)營業(yè)額24000元。
    營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元。
    營業(yè)外收入300元/月。
    合計(jì)效益4800+500=5100元。
    年收益=3100/月12月=37200/年。
    收益分析。
    年收益=3100/月12月=37200/年。
    不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年。
    總投入=首期投入+后期追加=22820+120xx=34820。
    年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953。
    預(yù)計(jì)收回投入需1.1年。
    六、風(fēng)險(xiǎn)控制。
    根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競爭者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動(dòng)參與競爭的優(yōu)勢,同時(shí)場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
    我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇二
    活到老,學(xué)到老,人們對(duì)知識(shí)的渴求不在局限于學(xué)校的內(nèi)容。在職場上,競爭激烈,科技的進(jìn)步,越來越多的人到課外充電培訓(xùn),學(xué)電腦,學(xué)英語,學(xué)專業(yè)技能,學(xué)企業(yè)管理等等培訓(xùn)類蘊(yùn)藏了很大的商機(jī)?,F(xiàn)在的幼兒教育,中考高考等等的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是越來越多的,人們對(duì)知識(shí)的追求和重視,讓你們越來越看到教育的商機(jī)。此外,對(duì)于學(xué)前兒童來說,家長們則重視孩子們的興趣培養(yǎng),因此,各類舞蹈、美術(shù)、樂器等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是非常有發(fā)展前景的!大學(xué)生可以利用自身優(yōu)勢與自己的特長選擇培訓(xùn)項(xiàng)目。
    適合在居住區(qū),學(xué)校,工業(yè)區(qū),市場等人群集中的地方,貨賣堆山,只要物品齊全,價(jià)格實(shí)惠,童叟無欺!自然每天都會(huì)有回頭客上門給你做生意。開小型便利店最重要的便是要學(xué)會(huì)配貨,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求,做一個(gè)適宜的配貨比。
    餐飲業(yè)因投資門檻較低、爆發(fā)力較強(qiáng),一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。俗話說民以食為天,就算人們什么都不買吃的總要吧,特別是節(jié)假日,小孩子年輕人一逛街就是吃,忙的`你根本停不下來,投資小,見效快,一天賺兩三百是沒有問題的。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來說,可從小型餐飲企業(yè)起步,逐漸累積經(jīng)驗(yàn)和資本,逐步把企業(yè)做大做強(qiáng)。特色餐飲店是大家都喜歡光顧的,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以選擇一個(gè)好的餐飲加盟項(xiàng)目,加上合理的運(yùn)作,將會(huì)是創(chuàng)業(yè)的非常好的選擇!
    現(xiàn)在很多人喜歡給自己的寵物拍照,但是目前市面上能給寵物拍照的照相館比較少,因而存在巨大商機(jī)。給可愛的動(dòng)物照相,既是一種享受又可以賺錢創(chuàng)業(yè)??梢园雅臄z的照片制作成掛歷、賀卡、鑰匙鏈、杯子和襯衫等。還可以推出各類套餐,定位不同的價(jià)格,以便于不同需求的顧客選擇。
    個(gè)性化定制是用戶介入產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,將指定的圖案和文字印刷到指定的產(chǎn)品上,用戶獲得自己定制的個(gè)人屬性強(qiáng)烈的商品或獲得與其個(gè)人需求匹配的產(chǎn)品或服務(wù)??梢园严矚g的照片提供給廠家,廠家生產(chǎn)過程把照片印上去,這是多么特別的禮物。汽車掛飾,擺臺(tái),掛畫,木刻畫,打火機(jī),抱枕,臺(tái)歷,書包都可以照片定制。定制化時(shí)代已經(jīng)來臨。市場新,空白市場,投資小,無風(fēng)險(xiǎn),男女老少都喜歡,回頭客多,薄利多銷,不需要進(jìn)貨,囤貨,發(fā)貨,來圖即可制作,手機(jī)下單,操作簡單。只要你也玩微信,這是當(dāng)下最熱門,最流行的行業(yè)!因?yàn)榫哂型顿Y小,門檻低,回報(bào)大,時(shí)間自由!足不出戶就能賺錢,互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代,商機(jī)就在這里,看你如何把握。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇三
    ??(二)請柬發(fā)放。
    ??(三)前期造勢:建立立體推廣架構(gòu),多點(diǎn)進(jìn)攻。在代理商代理區(qū)域進(jìn)行全方位廣告宣傳信息傳遞,掀起開業(yè)前人群關(guān)注度。
    ??(四)成立活動(dòng)籌備小組及各組職責(zé)。
    ??為了成功舉辦開業(yè)活動(dòng),并做如下分工:
    ??1,活動(dòng)總指揮:組成成員:總部領(lǐng)導(dǎo)、代理商領(lǐng)導(dǎo)各1人。
    ??主要職責(zé):活動(dòng)全程全面領(lǐng)導(dǎo)、檢閱。
    ??2,項(xiàng)目監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組:
    ??組成成員:總部負(fù)責(zé)人+代理商負(fù)責(zé)人(各1人);
    ??主要職責(zé):活動(dòng)全程組織、策劃、實(shí)施、執(zhí)行和監(jiān)督工作。
    ??3,嘉賓接待組(含禮儀服務(wù)):
    ??組成成員:代理商(工作人員3-4名)+(慶典公司6名禮儀小姐)。
    ??主要職責(zé):
    ??a、負(fù)責(zé)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作;
    ??b、同時(shí)將接待所需的物品、用品全部準(zhǔn)備就緒;
    ??c、開業(yè)慶典慶祝的前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場接待工作;
    ??d、安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓等,引領(lǐng)簽到、佩帶胸花、引領(lǐng)入場。
    ??4,宣傳推廣組:
    ??組成成員:代理商(工作人員1-2名);
    ??主要職責(zé):
    ??a、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)、邀請、落實(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;
    ??b、負(fù)責(zé)宣傳資料的準(zhǔn)備、現(xiàn)場供給;
    ??c、負(fù)責(zé)活動(dòng)廣告物料廣宣文案的確定。
    ??5,安全保衛(wèi)組:
    ??組成成員:保安人員(安保4-6名):
    ??主要職責(zé):
    ??b、由于出席本次開業(yè)現(xiàn)場可能有較多圍觀群眾,現(xiàn)場需圈定警戒線,以確保人員安全。
    ??6,后勤服務(wù)組:
    ??組成成員:代理商(工作人員2名):
    ??主要職責(zé):a,飲料、紀(jì)念禮品等;
    ??b、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并保證活動(dòng)現(xiàn)場廣告物料所需電源;
    ??c、其他各種物料的籌備、運(yùn)輸和供給保障。
    ??7,慶典執(zhí)行組:
    ??組成成員:xx廣告公司;
    ??主要職責(zé):活動(dòng)全程實(shí)施、執(zhí)行(策劃、設(shè)計(jì)、制作、安裝、維護(hù)、撤除等)。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇四
    隨著人們對(duì)于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
    面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较?。
    美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
    注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。可以提供個(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
    消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
    (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
    (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
    (3)看美甲店鋪的環(huán)境;
    (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
    消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
    (1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
    (2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
    (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
    (4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
    (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類。
    超過百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
    顧客選擇美甲店鋪的途徑;
    (1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
    (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
    (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
    (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
    絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
    (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
    (2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
    (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
    (4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
    (5)不斷出現(xiàn)新的競爭對(duì)手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
    在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
    (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
    (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
    (4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
    (5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
    誠心,不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
    (6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
    (7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
    但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
    (8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
    (9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇五
    ??2.大廳說明:
    ??b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))。
    ??3.包廂裝修與大廳一樣。
    ??4.其他無特別要求。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇六
    20xx年10月31號(hào)晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)。
    b座5樓的一個(gè)教室。
    創(chuàng)業(yè)社。
    創(chuàng)業(yè)社社員、其他愿意參加的同學(xué)。
    本次舞會(huì)以提高廣大同學(xué)的綜合素質(zhì)為宗旨,致力于為大家提供一個(gè)更好的交流、學(xué)習(xí)和娛樂的機(jī)會(huì),培養(yǎng)個(gè)人氣質(zhì)修養(yǎng),豐富我們的娛樂活動(dòng),擴(kuò)大社交范圍、結(jié)交友人,也是為了提高社團(tuán)知名度,增進(jìn)學(xué)友之間友誼,共同營造一個(gè)美麗和諧的西南財(cái)經(jīng)大學(xué)。
    舞會(huì)。
    活動(dòng)流程策劃:
    1、海報(bào):介紹活動(dòng)主題、時(shí)間和地點(diǎn)。
    2、宣傳計(jì)劃:分二個(gè)階段。
    第一階段,10月29日---31日,活動(dòng)海報(bào)。
    第二階段,11月1日---3日,舞會(huì)結(jié)束后的第二天起,做后續(xù)宣傳,布置展板,把精彩照片展覽。
    1、安全和卡片發(fā)放(4人):主要工作是進(jìn)場發(fā)放卡片,現(xiàn)場安全維護(hù)工作,以及退場時(shí)的秩序的維護(hù)等。
    2、獎(jiǎng)品、禮品管理(1人):負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品、禮品的管理、發(fā)放等工作。
    3、現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作(1人):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)事務(wù),宏觀把握節(jié)目進(jìn)度及處理突發(fā)事件。
    4、現(xiàn)場音響設(shè)備、燈光控制(2人)。
    5、選定并準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂(2人)。
    6、現(xiàn)場布置及活動(dòng)后清掃(10人)。
    7、人事通知(5人)。
    8、主持人(1男1女):主持舞會(huì),活躍氣氛。
    9、機(jī)動(dòng)組(若干人)。
    提前預(yù)約嘉賓、確定節(jié)目。
    1、主持人開場白、社長講話(5分鐘)。
    2、做游戲(15分鐘)。
    3、街舞、華爾茲、拉丁等助興(7分鐘)。
    4、自由跳動(dòng)(群體性舞蹈,如兔子舞等)(20分鐘)。
    5、相聲、小品、樂器、唱歌等(30分鐘)。
    6、男女舞伴配對(duì)(10分鐘)、評(píng)獎(jiǎng)(5分鐘)。
    7、惡作?。?0分鐘)。
    8、抽幸運(yùn)獎(jiǎng)、社長頒獎(jiǎng)(10分鐘)。
    9、放結(jié)束曲,大家踩氣球(10分鐘)。
    2、宣傳海報(bào)和展板:60元。
    3、入場券(用于抽獎(jiǎng)):15元。
    4、音響設(shè)備租用:200元。
    5、獎(jiǎng)品:100元。
    總計(jì)元:455元。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇七
    “布波”族是繼嬉皮、雅皮之后,現(xiàn)代城市最時(shí)髦的一群。他們具備高學(xué)歷、高收入,是現(xiàn)代新經(jīng)濟(jì)社會(huì)的精英分子,但在休閑和心靈生活方面向往自由超脫的“消費(fèi)享樂”。創(chuàng)業(yè)他們的消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)在兩個(gè)方面:非常重視物質(zhì)的“質(zhì)感”;在經(jīng)濟(jì)能力可負(fù)擔(dān)的范圍內(nèi),相信“千金散盡還復(fù)來”。
    經(jīng)營建議:裝修簡潔明快,位置宜鬧中取靜,布波族的價(jià)值觀決定了他們不喜歡“扎堆”。創(chuàng)業(yè)商品分類要精細(xì),要有品位??蛇x擇某一類細(xì)分市場,而商品本身要精致,是一等品。客源維護(hù)要精到。保證購物氛圍自由閑適,創(chuàng)業(yè)急于推銷和大聲討價(jià)還價(jià)都應(yīng)避免。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇八
    ??1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
    ??2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    ??3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    ??4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
    ??5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
    ??6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
    ??7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    ??8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
    ??9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
    ??10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    ??11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇九
    蛋糕甜品店如今已經(jīng)成為市場上火爆的餐飲項(xiàng)目之一。一來甜食頗受孩子和年輕人的喜愛;二來生日和各種聚會(huì)慶祝必然少不了生日蛋糕,這是甜品店的大消費(fèi);三來人們生活品質(zhì)提高,面包等各色烘焙日漸成為人們的休閑食品。因此,開一家甜品店,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)餐飲項(xiàng)目的佳選。
    不過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開店還要做好宣傳,線下活動(dòng)+線上推廣都不可以少,還要及時(shí)入駐外賣平臺(tái),開啟線上推銷;做好餐飲重要的是能拉住回頭客,還能發(fā)揮這些顧客的宣傳作用,做出好的美味就成了關(guān)鍵;用心、周到的服務(wù)也是留住客人的重要因素之一。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做餐飲,一定要注意這些。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)餐飲項(xiàng)目和注意事項(xiàng)就給大家介紹到這里,對(duì)沒有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)前要做好功課,充分準(zhǔn)備,不怕困難,把創(chuàng)業(yè)的熱情保持到最后,那么實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想,成功做起餐飲店來也就不難了。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)雖然比不上其他人群創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢,但是如果能夠揚(yáng)長避短,創(chuàng)業(yè)亦能順利成功。那么大學(xué)生如何才能創(chuàng)業(yè)成功呢?主要有六點(diǎn)要做到,希望大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能夠嚴(yán)記以下幾點(diǎn)。
    一、要選擇適合自己的項(xiàng)目。俗話說:“隔行如隔山”。應(yīng)盡量選擇與自己的專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)、興趣、特長能掛得上鉤的項(xiàng)目。
    二、要看準(zhǔn)所選項(xiàng)目或產(chǎn)品的市場前景。所發(fā)展項(xiàng)目要有直觀的利潤。有些產(chǎn)品需求很大,但成本高、利潤低,忙活一陣只賺個(gè)吆喝的大有人在。
    三、要從實(shí)際出發(fā),不貪大求全。當(dāng)你瞄準(zhǔn)某個(gè)項(xiàng)目時(shí)最好適量介入,以較少的投資來了解認(rèn)識(shí)市場,等到自認(rèn)為有把握時(shí),再大量投入,放手一搏。不要嫌投入太少而利潤小。“船小好調(diào)頭”,即使出現(xiàn)失誤,也有挽回的機(jī)會(huì)。
    四、要盡量選擇潛力較大的項(xiàng)目來發(fā)展。選擇項(xiàng)目不要人云亦云,盡挑一些目前最流行最賺錢的行業(yè),沒有經(jīng)過任何評(píng)估,就一頭栽入。要知道,這些行業(yè)往往市場已飽和,就算還有一點(diǎn)空間,利潤也不如早期大。
    具國家相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),動(dòng)漫周邊衍生品行業(yè)有近5億的消費(fèi)群體和每年千億元的市場空間。針對(duì)6-30歲消費(fèi)者,目前國內(nèi)市場對(duì)動(dòng)漫周邊玩具產(chǎn)品的需求愈加激烈,引爆消費(fèi)新浪潮,點(diǎn)燃時(shí)尚潮流掘金新熱點(diǎn)。據(jù)悉,國內(nèi)動(dòng)漫連鎖品牌行業(yè)老大aa國際動(dòng)漫,全國連鎖店突破300余家,堪稱動(dòng)漫行業(yè)奇跡。
    五、要周密考察和科學(xué)取舍。對(duì)獲取的信息要善分析,沒有經(jīng)過實(shí)地考察和對(duì)現(xiàn)有用戶經(jīng)營情況進(jìn)行了解的,千萬不要輕易投資。重考察,一要看信息發(fā)布者的公司實(shí)力和信譽(yù),最好向當(dāng)?shù)毓ど坦芾淼炔块T了解情況;二要看項(xiàng)目成熟度,有無設(shè)備,服務(wù)情況如何,能不能馬上生產(chǎn)上市等;三要看目前此項(xiàng)目的實(shí)際實(shí)施者在全國有多少,經(jīng)營情況如何等。
    六、要做到三個(gè)“萬萬不可”。在項(xiàng)目實(shí)施過程中,萬萬不可先交錢后辦事,不要把自己的辛苦錢,僅憑一紙合同或協(xié)議,就輕易付給對(duì)方;萬萬不可輕信對(duì)方的許諾,在簽訂合同時(shí)就應(yīng)留一手,以防止對(duì)方有意違約給自己帶來損失;萬萬不可求富心切,專門挑選看上去輕而易舉就賺大錢的項(xiàng)目去干,越具有誘惑力的項(xiàng)目,往往風(fēng)險(xiǎn)也越大。
    大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候要選擇對(duì)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,從自己的興趣愛好和實(shí)際情況出發(fā)很重要,并且要牢記最后一條的三個(gè)“萬萬不可”。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要的就是堅(jiān)持,現(xiàn)在的大學(xué)生個(gè)個(gè)都是獨(dú)身子女能吃苦的沒有幾個(gè)。創(chuàng)業(yè)這條路很艱辛我們都知道對(duì)于這些十指不沾陽春水的人來說更是一件大事情,能堅(jiān)持下來的肯定會(huì)成功。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十
    ??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
    ??大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請個(gè)人來打理雜事。
    ??小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
    ??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
    ??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
    ??4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
    ??5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
    ??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請資金和批文。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十一
    你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
    大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
    同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。
    它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。
    大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
    因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請朋友或和室友一起下廚。
    所以它的吸引力是無限大的。
    每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
    它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低。
    可能隨時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
    它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。
    外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
    快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
    二、公司簡介。
    1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
    2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。
    一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
    3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。
    在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。
    這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。
    同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
    我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)???,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
    4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。
    在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
    5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。
    主要體現(xiàn)簡單美。
    大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
    三、組織人員管理制度。
    1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
    根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請個(gè)人來打理雜事。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十二
    ??1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
    ??大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請個(gè)人來打理雜事。
    ??小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
    ??2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
    ??3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
    ??4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
    ??5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
    ??6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十三
    ??3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
    ??4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)。
    ??5、董事會(huì)成員名單:序號(hào)職務(wù)姓名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事(1)董事長姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
    ??主要職責(zé)(2)總經(jīng)理姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
    ??主要職責(zé)。
    ??其他對(duì)企業(yè)發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員(可增加附頁)。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十四
    ??1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
    ??(2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
    ??2、目標(biāo)市場情況。
    ??(1)圖表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢。
    ??(3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度分析。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十五
    甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
    3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
    1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
    1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
    2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx。所以競爭是很大的。
    1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
    2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
    3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
    5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果。
    6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
    7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
    9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
    10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
    由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十六
    長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
    對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,某某年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),某某年為550萬臺(tái),某某年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(某某年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大.
    浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸某某年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).
    我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大.
    比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.
    我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).
    (以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))。
    二、我們的目標(biāo)。
    我們的目標(biāo)是,在某某年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,某某年達(dá)到500萬銷售額,達(dá)到某某萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
    三、資金使用。
    各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;。
    公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;。
    房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;。
    參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;。
    活動(dòng)背景:在現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下,大學(xué)生就業(yè)的問題尤為突出,創(chuàng)業(yè)成為緩解大學(xué)生大學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),正是如此,創(chuàng)業(yè)大賽計(jì)劃競賽為大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),樹立創(chuàng)業(yè)精神,提高創(chuàng)業(yè)能力,早就符合未來未來挑戰(zhàn)的高素質(zhì)人才具有重大意義?!疤魬?zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽被公認(rèn)為中國大學(xué)生的“科技奧林匹克盛會(huì)”,它的舉辦為在校大學(xué)生提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。同時(shí)它也為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時(shí)也為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了懷化學(xué)院第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽。為了擴(kuò)大挑戰(zhàn)杯在懷化學(xué)院的知名度,調(diào)動(dòng)更為廣大的學(xué)生參與此項(xiàng)活動(dòng)中,以及為提高同學(xué)參賽的便捷度,我們商學(xué)系將精心策劃這一次活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)安排如下:
    一、活動(dòng)主題:
    二、參賽對(duì)象:
    懷化學(xué)院全體學(xué)生。
    三、主辦單位。
    共青團(tuán)懷化學(xué)院委員會(huì)。
    懷化學(xué)院學(xué)生會(huì)。
    四、承辦單位。
    商學(xué)系團(tuán)總支、學(xué)生分會(huì)。
    五、時(shí)間及競賽流程安排(某某年11月-某某年12月)。
    1、前期(11月5日-11月9日)。
    前期準(zhǔn)備及宣傳階段(11月2日-11月9日)。
    (1)、制作展板、噴繪、???,擺臺(tái)宣傳,校內(nèi)外媒體。
    (2)、相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系各系部、各協(xié)會(huì),傳達(dá)大賽精神,發(fā)出組隊(duì)邀請。
    (3)、參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名。
    (4)、啟動(dòng)儀式及賽前培訓(xùn)(某某年11月)。
    (5)、各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目準(zhǔn)備。
    (6)、組委會(huì)聯(lián)系相關(guān)企業(yè),創(chuàng)投機(jī)構(gòu)。
    (7)、組委會(huì)聯(lián)系校內(nèi)外媒體。
    (8)、成立評(píng)審團(tuán)。
    (9)、建立大賽qq群,加大宣傳。
    2、報(bào)名階段(某某年11月9日—11月25日)。
    3、初賽培訓(xùn)及作品創(chuàng)作階段(11月8日-11月25日)。
    初賽培訓(xùn):(暫定)。
    時(shí)間:11月8日。
    地點(diǎn):e2b-301。
    2、中期(某某年11月29日--12月上旬)。
    (1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報(bào),展板,校內(nèi)外媒體。
    (2)、初賽(某某年12月10日)。
    (3)、決賽(某某年12月24日)。
    3、后期。
    (1)、后期宣傳。
    (2)、對(duì)各獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)過程進(jìn)行跟蹤報(bào)道。
    (3)、組委會(huì)做活動(dòng)總結(jié)。
    注:具體時(shí)間按實(shí)際情況商定。
    八、活動(dòng)流程。
    1、初賽。
    各團(tuán)隊(duì)提交項(xiàng)目書面材料;由評(píng)審團(tuán)審定參加決賽的項(xiàng)目;公布決賽團(tuán)隊(duì)名單。我們將根據(jù)作品整體質(zhì)量選取作品的數(shù)量,以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量,同時(shí)為更多的學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
    2、決賽。
    1、主要環(huán)節(jié)。
    (1)、團(tuán)隊(duì)展示。
    (2)、策劃展示及答辯。
    (3)、案例分析環(huán)節(jié)。
    (4)、爭鋒相對(duì)(各隊(duì)隊(duì)長向其他隊(duì)伍相互提出質(zhì)疑辯論)。
    (5)、一等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目啟動(dòng)金授予儀式(由創(chuàng)投機(jī)構(gòu)提供)。
    2、時(shí)間:12月24日。
    3、地點(diǎn):e1c-201。
    注:1、我們將根據(jù)決賽的特點(diǎn)來安排工作人員,圓滿的結(jié)束此場活動(dòng)。2、我們會(huì)邀請校優(yōu)秀的評(píng)委來評(píng)審此次活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)公平舞臺(tái)。
    九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
    特等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的3%)獎(jiǎng)金+證書。
    一等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的8%)獎(jiǎng)金+證書。
    二等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的24%)獎(jiǎng)金+證書。
    三等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的65%)獎(jiǎng)金+證書。
    在這接近兩個(gè)月的日子里,我們商學(xué)系是忙碌的,但同時(shí)是收獲的,忙碌著這一個(gè)挑戰(zhàn)的盛典,收獲著挑戰(zhàn)帶給我們的成就和激情。我們商學(xué)系會(huì)在此次活動(dòng)中全力以赴,爭創(chuàng)佳績。我們相信此次活動(dòng)在我們商學(xué)系師生的共同努力下,定會(huì)取得圓滿的成功。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十七
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
    2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
    3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元。
    1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
    1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
    2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
    1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
    2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
    3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
    4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
    5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
    6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
    7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
    8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
    9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
    10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
    11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
    啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬元
    設(shè)備投資:
    1、房租xx元。
    2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱);
    3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元;
    4、員工(2名)同一服裝需xx元;
    5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
    月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
    每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約xx元。
    貨品本錢:3xx%左右,約xx元。職員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務(wù)員xx名,工資共計(jì)xx元。
    水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按xx年計(jì)算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
    由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
    1.1本策劃的目的
    為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
    為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
    1.2公司介紹
    本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。
    1.3行業(yè)背景
    隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
    我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
    1.4市場營銷
    市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
    1.5企業(yè)管理
    公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
    1.6結(jié)論
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十八
    個(gè)性化、形象化競爭日益激烈,將成為太原市地產(chǎn)發(fā)展的潮流。物業(yè)項(xiàng)目要取得優(yōu)異的銷售業(yè)績,就務(wù)必把握時(shí)機(jī),盡竭利用自身的個(gè)性資本和雄渾的勢力,把自身打造成極富個(gè)性和口碑,擁有良好公眾形象的樓盤。
    二、項(xiàng)目物業(yè)概述(略)
    三、項(xiàng)目物業(yè)的優(yōu)勢與不足
    1、位置優(yōu)越,交通便捷
    位置優(yōu)越:處于北城區(qū)的成熟社區(qū)之中心;徒步分鐘即可到達(dá)酒店、食府、劇院、商場、超市等社區(qū)設(shè)施一應(yīng)俱全。
    交通便捷:公共交通比較便捷,有三趟公交線路途徑本案
    2、區(qū)內(nèi)康體、娛樂、休閑設(shè)施一應(yīng)俱全
    室外設(shè)施:活動(dòng)廣場、小區(qū)幼兒園、醫(yī)院、購物廣場、籃球場
    室內(nèi)設(shè)施:桑拿浴室、健身室、乒乓球室、桌球室、卡拉酒廊
    3、小戶型
    房廳、房廳,面積平方米之間的小戶型,以及帶給菜單式裝修,對(duì)于事業(yè)有成、家庭結(jié)構(gòu)簡單、時(shí)尚、享受的目標(biāo)購房群極具吸引力。
    4、環(huán)境建設(shè)缺乏吸引性景觀
    環(huán)境建設(shè)缺乏吸引性景觀,不利于引發(fā)目標(biāo)購房群興趣;不利于提升花園在公眾中的知名度、美譽(yù)度和造成記憶;同時(shí)也不利于滿足區(qū)內(nèi)居民的榮譽(yù)感。(現(xiàn)代住宅不僅僅要滿足居住的`需要,還要滿足居住者特殊的心理需求)
    5、物業(yè)管理缺乏特色服務(wù)
    物業(yè)管理方面未能根據(jù)目標(biāo)購房群的職業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際需求(事業(yè)有成、時(shí)尚、享受)開展特色服務(wù),使花園在服務(wù)方面缺乏了應(yīng)有的個(gè)性和吸引力。
    四、目標(biāo)購房群
    6、年齡在歲之間經(jīng)濟(jì)富裕有投資意識(shí)或有習(xí)慣在北城生活的中老年人
    家庭構(gòu)成:口、中老年夫妻或帶一小孩、單身中老年
    家庭構(gòu)成:口、中青年夫妻或帶一小孩、單身中青年
    五、項(xiàng)目物業(yè)營銷阻礙及對(duì)策
    8、花園內(nèi)朝向差、無景、背陰的單位難于銷售。
    9、區(qū)內(nèi)商鋪經(jīng)營狀況不景氣,銷售業(yè)績不佳。
    對(duì)策:
    10、把區(qū)內(nèi)朝向差、背陰、無景的單位作為個(gè)性單位重新命名炒作,作為特價(jià)單位適時(shí)限量發(fā)售。透過廣告炒作、整體形象和價(jià)格之間的落差以及增值贈(zèng)送來促進(jìn)銷售。
    11、商鋪經(jīng)營不景氣,銷售業(yè)績不佳,究其原因有二。
    一是區(qū)內(nèi)人氣不旺,二是花園離大型購物中心太近。
    一、引爆住宅銷售,帶旺區(qū)內(nèi)人氣,促進(jìn)商鋪的經(jīng)營和銷售;
    二、根據(jù)區(qū)內(nèi)居民的職業(yè)特點(diǎn)、年齡結(jié)構(gòu)、心理特征、追求喜好和實(shí)際需求開展特色經(jīng)營。例如:高品味的酒廊、咖啡廳等。
    六、形象定位
    根據(jù)物業(yè)項(xiàng)目的自身特點(diǎn)和目標(biāo)購房群特殊的身份、社會(huì)地位和所處的人生階段,我們把物業(yè)項(xiàng)目定位為:凸顯人生至高境界,完美人生超凡享受的十分住宅。
    主體廣告語:
    輝煌人生,超凡享受
    花園帶給的(給您的)不止是稱心滿意的住宅
    輝煌人生
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案篇十九
    以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書,供您參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看。
    2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【一】
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般的格式,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息:還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
    首先需要6c的規(guī)范。
    首先是concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
    其次是customer。顧客的范圍要很明確,比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
    第三是competitor。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
    第四是capabilitie。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
    第五是capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
    最后是continuation(持續(xù)經(jīng)營)。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí),將來的計(jì)劃是什么。
    一般來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),比如營業(yè)額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
    通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
    第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營業(yè)時(shí)間有多長等。
    第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
    第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
    第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
    第五章:競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
    第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜?,目前還沒有明確的解決之道。
    第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
    第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用??紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
    第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
    第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
    2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【二】
    甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
    一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
    經(jīng)營目標(biāo)
    在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
    經(jīng)營宗旨
    甜美、健康、時(shí)尚。
    二、市場及競爭分析
    市場介紹
    南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
    市場競爭分析
    南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
    目標(biāo)顧客
    有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
    三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
    原料專業(yè),放心更多
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
    品種豐富,選擇更多
    眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
    營養(yǎng)全面,健康更多
    心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
    服務(wù)規(guī)范,滿意更多
    心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
    四、選址分析
    心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
    五、人事與管理
    人事
    心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
    管理思想
    優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
    管理理念
    (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
    (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
    (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
    (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
    (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
    管理隊(duì)伍
    投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
    管理制度
    建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
    六、企業(yè)形象
    傳媒廣告
    考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
    形象代言
    制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
    店面布置
    心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
    七、促銷決策
    美食手冊
    制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
    節(jié)日活動(dòng)
    在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~2000元。
    許愿樹
    店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
    店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
    八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
    開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
    以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
    九、心甜的發(fā)展
    根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
    1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
    2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
    當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
    3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
    在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。