溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案(優(yōu)質14篇)

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    方案的落實離不開團隊合作和溝通的支持。那么,如何制定一個較為完善的方案呢?首先,我們需要明確問題或目標,明確需要解決的具體困難或達到的具體目標。然后,我們可以進行頭腦風暴,收集各種相關的信息和觀點,以便更好地理解問題的本質和確定可能的解決方案。接下來,我們可以分析和比較不同的方案,評估其優(yōu)劣和可行性,選擇最適合的方案。最后,我們需要具體規(guī)劃和實施方案,并設定相應的時間表和指標,以便實現(xiàn)預期的效果并監(jiān)測方案的執(zhí)行情況。小編為大家?guī)砹艘恍﹥?yōu)秀的方案案例,一起來看看吧。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇一
    目的:不僅僅能夠讓消費者花少錢吃百樣菜,還能夠使消費者明白餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
    2、打折消費:
    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇二
    本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在一年時間內,酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會,一定要恢復酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住。
    1、您夢想的家園!
    2、給您回家的感覺,誼豐大酒店。
    3、你我共建美好家園。
    4、您的家園由我們來建設。
    1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
    2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
    3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解,進而吸引既定的目標人群。
    整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗,酒店內墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。
    (1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。
    (2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
    (3)充氣拱形門一個。
    (4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。
    (5)酒店內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
    (6)酒店門匾罩紅綢布。
    2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
    3、主會場區(qū)。
    (1)在大堂通往多功能廳入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。
    (2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關人員發(fā)言講話。
    (3)樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇三
    本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統(tǒng)籌安排;在酒店的布置當中,我們將采用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進行整體裝飾并舉行;在節(jié)目形式上,我們每一檔節(jié)目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。
    情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺。
    全場燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺,一群小孩正在做著美夢(畫外同音:圣誕老人今晚會給我送什么禮物呢)此時圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)。
    瘋狂升級——實力搖滾。
    實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力,帶你走進搖滾輝煌的時代,體會搖滾的瘋狂與熱情。
    炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……。
    激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。
    小品打針。
    現(xiàn)代舞——《飛舞的年華》。
    《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統(tǒng),追求自己的理想的過程。
    一群輕舞飛揚的少女隨著音樂的節(jié)拍,表現(xiàn)出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。
    一群妙齡少女在的舞臺上,演繹對唯美、豪放或憂郁、歡快……的體會。
    花式調酒。
    花式調酒起源于美國,現(xiàn)風靡于世界各地,其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。
    雜技——力量。
    雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時叫“散樂”,唐宋以后為了區(qū)別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。
    超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一?!动B羅漢》的底座負重量是驚人的。
    險中求穩(wěn)、動中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行,這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量,表現(xiàn)了人類在戰(zhàn)勝險阻中的超越精神。
    游戲+抽獎。
    在晚會節(jié)目中穿插游戲和抽獎環(huán)節(jié),活躍現(xiàn)場氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。
    整體時間:19:30—23:00。
    (1)開場節(jié)目——鈴兒響叮鐺圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節(jié)的故事。
    (2)《美麗音符》電聲提琴演奏。
    (3)《花式調酒》。
    (4)《現(xiàn)代舞》。
    (5)《異域風情》泰國人妖。
    (6)互動游戲及抽三等獎。
    (7)《飛舞的年華》。
    (8)《激光舞》。
    (9)《小品》打針。
    (10《爵士》。
    (11)互動游戲及抽二等獎。
    (12)《瘋狂搖滾》。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇四
    1、母親節(jié)促銷活動方案,提高品牌知名度。
    2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
    3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
    20xx年5月x日-x日。
    母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,“回報養(yǎng)育之恩”的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
    1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!
    2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。
    1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。
    2、微博抽獎:到店消費曬照,就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
    3、生日祝福:凡5月x日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
    4、女士營養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
    5、優(yōu)惠酬賓:活動期間原價xx元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。
    1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!
    2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。
    3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月x日開始預熱,x日起開展為期x天的線上抽獎活動,每日送出一張自助餐免費券。
    4、主流媒體(xx市報、xx快報):5月x日、5月x日,活動前、后軟文報道。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇五
    三、活動目標及活動宗旨:
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
    3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇六
    一、活動目:
    1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店大力支持,利用元旦新年有利商機來回饋我們新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額穩(wěn)定性增長,最終達到更好贏利目。
    二、活動時間:
    20xx年元月1日。
    三、活動地點:
    中、西餐廳及客房。
    四、主題口號:
    相約212,相聚麗晶。
    五、活動內容:
    (一)西餐:
    1、凡元旦當天在西餐消費客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當日一次性消費滿3元客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當日一次性消費滿6元客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
    (二)中餐:
    1、凡元旦當天在中餐消費客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
    2、元旦當天在中餐大廳消費客戶,一次性消費滿5元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費滿1元,獲贈面值1元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
    4、元旦當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
    5、元旦當日在中餐一次性消費滿3元,贈送標準客房一間一晚。
    (三)客房:
    1、凡元旦當天在客房入住客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
    2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
    六、活動廣告宣傳方式:
    1、廣告宣傳:
    (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約212,相聚xxx!
    (2)設計制作彩色宣傳單1張(具體內容樣板另附)。
    (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設計制作贈房券。
    (5)設計制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳:銷售。
    部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費作用。
    七、場地布置:
    1、酒店外圍:
    (1)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
    (2)酒店大門正對面,制作元旦快樂裝飾。
    2、大堂:
    (1)酒店大堂擺放三個x展架(內容20xx年世博會時間表,整個活動內容一個。)。
    (2)在原圣誕屋基礎上,飾海寶(20xx年世博海寶)及有關飾品。
    八、責任分工及完成時間:
    1、總指揮:x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調:x副總。
    3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
    4、策劃宣傳(20xx年11月3日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券設計及制作。
    6、采購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動物品采購,美工跟進。
    注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
    九、物品采購單:
    1、海寶若干;
    2、世博會紀念品若干;
    3、世博會門票若干(須提前預訂);
    4、x展架三個;
    5、布標一條;
    6、彩色宣傳單。
    十、費用預算:
    1、海寶若干約65元;
    2、世博會紀念品若干約1元;
    3、世博會門票若干約3元;
    4、x展架三個約18元;
    5、布標一條約7元;
    6、彩色宣傳單約55元。
    合計:545元。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇七
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、經過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結算。
    方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的'代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預算的分配如下:
    1、代金券的制作費用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
    合計:
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇八
    做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
    開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應特別注意以下問題:
    (一)持積極的態(tài)度。
    在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
    (二)經常檢查物資的到位情況。
    前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
    (三)重視過程的控制。
    開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    (四)加強對成品的保護。
    對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
    1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
    2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
    3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
    4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
    (五)加強對鑰匙的管理。
    開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
    (六)確定物品擺放規(guī)格。
    確定物品擺放規(guī)格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
    (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責。
    作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項??头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞?,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的`返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
    (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉。
    開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:
    1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。
    2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
    3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
    (九)注意吸塵器的使用培訓。
    做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
    (十)確保提供足夠的、合格的客房。
    國內大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯(lián)絡,根據前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
    (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格。
    (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生。
    客房管理人員要特別注意火災隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
    (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓。
    很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
    酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
    (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍。
    各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
    (二)設計酒店各部門組織機構。
    要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
    (三)制定物品采購清單。
    飯店開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
    1.本酒店的建筑特點。
    2.行業(yè)標準。
    國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
    3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
    酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
    酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
    (四)協(xié)助采購。
    酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
    (五)參與或負責制服的設計與制作。
    酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
    (六)編寫酒店各部工作手冊。
    工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
    (七)參與員工的招聘與培訓。
    酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
    (八)建立酒店各部門財產檔案。
    開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
    (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收。
    酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
    (十)負責全店的基建清潔工作。
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
    (十一)部門的模擬運轉。
    酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
    制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇九
    為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。
    20xx年元月1日
    中、西餐廳及客房
    相約20xx,相聚xx
    (一)西餐:
    1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當日一次性消費滿300元的'客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
    (二)中餐:
    1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。
    2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
    4、元旦當日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
    5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
    6、元旦當日在中餐一次性消費滿1xx元,可獲贈2014年xx門票一張。
    (三)客房:
    1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。
    2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
    3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2014年xx門票一張。
    1、廣告宣傳:
    (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2014,相聚xx!
    (2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
    (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設計制作贈房券。
    (5)設計制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
    1、酒店外圍:
    (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2014年倒計時。
    (2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
    (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
    2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)
    1、總指揮:x總
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調:x副總
    3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
    4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
    6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。
    注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十
    年會的目的:
    1、展示xx集團的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;
    3、邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。
    年會內容:
    集團年度成果展示
    第一部分:展架宣傳
    c.先進集體和優(yōu)秀員工風采展示:照片、簡介、個人感言、集體口號。
    上述展示內容以展架形式,在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。
    第二部分:碟片宣傳
    大會入場時,在xx舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
    2、集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示
    展示集團員工的`才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節(jié)目將進行評比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優(yōu)勝獎,參與演出員工均有獎品。
    3、年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰
    f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風采展示錄相;
    g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
    4、現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎
    一等獎:1人,獎勵價值xxxx元獎品;
    二等獎:2人,獎勵價值xxx元獎品;
    三等獎:5人,獎勵價值xxx元獎品;
    幸運獎:20人,獎勵價值xx元獎品。
    5、冷餐會
    大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
    6、集團董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領導向全體員工行鞠躬禮儀
    7、集團各企業(yè)領導與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念
    年會基本流程:
    1、 13:00參會人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會場的最前排,xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
    2、 13:30大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
    3、集團董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團各企業(yè)領導向全體員工行鞠躬禮儀。
    5、先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。
    6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
    7、大會結束,集團領導與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。
    年會初期準備:
    1、企業(yè)文化宣傳品展示準備
    請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風采展示、先進集體風采展示等。
    2、文娛節(jié)目準備
    請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3-5個節(jié)目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個。
    3、現(xiàn)場頒獎準備
    b.行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。
    4、組織準備
    行政人事部負責起草并印發(fā)大會實施方案,提前做好大會各項具體工作安排。
    年會費用預算:
    1、企業(yè)文化宣傳品制作費用:xx元
    2、表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:xx元
    3、幸運大抽獎費用:xx元
    4、節(jié)目演出費用,包括演員獎品、節(jié)目排練費:xx元
    5、冷餐費用:xx元
    6、會場布置費用:xx元
    年會主辦單位:xxx
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十一
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情景下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、經過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結算。
    方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預算的分配如下:
    1、代金券的制作費用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十二
    優(yōu)勢:
    2周邊酒店少,競爭力強;
    3本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;
    3酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。
    當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私。
    便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯。
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。
    1。提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
    2。提倡會員制,增加會員辦理;
    3。營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對。
    重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    4。宣傳:
    1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網絡媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    5。促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    1。提升酒店的知名度。
    2。使本地的半數人士都知道。
    3。司機師傅都知道本酒店。
    4。及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5。發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6。使當地的企業(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7。提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8。通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十三
    酒店活動策劃第一章端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五一節(jié)、初五節(jié)、艾節(jié)、端午日、重午日、午日、夏日。端午節(jié)是中國漢族人的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼術和白芷、喝雄黃酒。為紀念屈原將“中國端午節(jié)”定為國家法定假日之一。而且是小長假,很多親戚都會選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業(yè)務,聰明的商家當然不會錯過這么好的機會。酒店對端午節(jié)的精彩宣傳吸引了消費者,提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動?以下是某酒店的促銷方案。
    餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(價格待定):(福宗)。
    (1)綠茶咸肉餃子:清咽利氣,滋養(yǎng)肌膚。
    (2)堿水紅豆醬:清涼解暑,消食健胃。
    (3)薏米香菇餃子:清熱解毒,祛風開竅。
    餐廳計劃同時大力推出一系列健康特色菜,以明顯的健身效果作為賣點向食客推廣。
    餐廳計劃結合傳統(tǒng)習俗,開展“端午節(jié)品嘗香餃、祛病保健”活動。
    餐廳在門口有一個展臺,宣傳和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
    2.用香包和艾草適當裝飾餐廳正面,用各種顏色的氣球裝飾地板。
    3.制作精美的傳單和海報進行分發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導客人消費。
    1.傳單(由藝術家制作,16號前完成)。
    2.報紙廣告(市場部分別負責5月底和6月初《南山日報》和《晚報》的廣告)。
    3.海報制作(美工負責設計,制作彩色噴繪,用kt板放在大堂柱前,16號前完成)。
    1.中餐營銷主要負責宣傳單的發(fā)放,其他部門配合。
    2.中餐服務臺負責個人預訂。
    3.酒店市場部負責定期客戶和協(xié)議客戶的預訂。
    4.鄭經理全面負責推廣和預訂工作。
    溫泉酒店策劃方案酒店策劃方案篇十四
    金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會職責感的企業(yè)。
    1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
    3、經過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
    1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
    2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
    4、優(yōu)惠當日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xx元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
    1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
    2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
    3、餐廳內張貼重陽節(jié)主題吊旗。
    4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。