心得體會(huì)可以激發(fā)我們的思維,幫助我們更好地理解和解決問(wèn)題。在撰寫心得體會(huì)時(shí),首先要明確寫作的目的與對(duì)象。接下來(lái)是一些實(shí)用的心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
今天又去參加公司組織的營(yíng)銷培訓(xùn)和個(gè)人強(qiáng)化訓(xùn)練。參加這種培訓(xùn)以經(jīng)不是第一次了,以前在哈藥上班時(shí)也經(jīng)常參加。每次參加后的感覺(jué)就是整個(gè)人又補(bǔ)充了一次新鮮的血液........
每次參加這種培訓(xùn)主要是培訓(xùn)個(gè)人的心態(tài)與專業(yè)知識(shí)的提升,起到調(diào)整工作中的積極性與個(gè)人能力(說(shuō)白了就是增加銷售的業(yè)績(jī))。這種培訓(xùn)的確能讓你從中學(xué)到不少你平時(shí)所沒(méi)有體會(huì)和你所了解到而沒(méi)運(yùn)用的專業(yè)東西派上用場(chǎng),通過(guò)互動(dòng)和交流再到實(shí)踐從而提高銷售過(guò)程中更好的應(yīng)對(duì)客戶提出的問(wèn)題,達(dá)到成交的目地提高銷售的業(yè)績(jī)。所以這種營(yíng)銷強(qiáng)化訓(xùn)練對(duì)個(gè)人能力的提升有很大的幫助,如果有機(jī)會(huì)參加這種培訓(xùn)的同仁請(qǐng)不要放棄機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí)一下。
其實(shí)我覺(jué)得之所以很多公司及企業(yè)花重金請(qǐng)一些知名的培訓(xùn)師來(lái)培訓(xùn)公司的管理層和公司員工,一大部分是為了提高公司的的業(yè)務(wù)與產(chǎn)值,從而達(dá)到最大化的收益。(這里我想講的是不管公司出于什么目地來(lái)培訓(xùn)大家,都只有一個(gè)結(jié)果是想讓公司發(fā)展,讓為公司效力的人擁有超過(guò)其它同行的能力,也是我們大家學(xué)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì))同時(shí)也是提高管理層與員工的個(gè)人對(duì)人生觀和價(jià)值關(guān)的看法,不斷增加工作中積極性與能力,提升個(gè)人素質(zhì)與企業(yè)文化品牌形象的概念等等......做銷售的幾年來(lái),我對(duì)此深有體會(huì),而且還在不斷探索學(xué)習(xí)過(guò)程中,我想成功只是時(shí)間的問(wèn)題。
其實(shí)這個(gè)很重要,因?yàn)橐粋€(gè)公司的命脈是什么?是人才與產(chǎn)品,為什么這么講呢?如果一個(gè)公司能力再大,有再好的產(chǎn)品,如果他沒(méi)有一個(gè)好的,受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和具有很好個(gè)人休養(yǎng)與充滿激情積極向上的管理人員,工作人員,銷售人員去管理,開(kāi)發(fā),創(chuàng)新去推廣產(chǎn)品的話,那么他們公司只有兩個(gè)結(jié)果,一是破產(chǎn),二是讓其他公司吞并(個(gè)人的一小點(diǎn)心德觀點(diǎn),不代表眾人看法)。人才是怎么來(lái)的,是通過(guò)后天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與實(shí)踐創(chuàng)新得來(lái)的。沒(méi)有人是天生人才的都是通過(guò)后天學(xué)習(xí)而得來(lái)的。對(duì)嗎?答案是yes!因?yàn)橹挥羞^(guò)硬的人才,才能創(chuàng)造出過(guò)硬的產(chǎn)品,才能不斷創(chuàng)新創(chuàng)造適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng),比爾蓋茨好像是講過(guò)。這也正是為什么那么多的大公司與集團(tuán)愿意花錢來(lái)培訓(xùn)職工的原因......
我覺(jué)得不管從事什么行業(yè)的銷售只有一個(gè)目的:“那就是業(yè)績(jī)!就是走出去,說(shuō)出來(lái),把鈔票拿回來(lái)。因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和激烈的市場(chǎng)中,沒(méi)有人去管你的過(guò)程只有人去管你成果(結(jié)果)”。
為什么這樣說(shuō)呢:因?yàn)闃I(yè)績(jī)代表什么,代表能力,代表公司的產(chǎn)值增長(zhǎng),代表你今天成功了,代表你能把公司推廣出去,能為公司打出品牌等等(個(gè)人看法哦).........
就舉個(gè)例說(shuō)吧:如果今天老板讓你把產(chǎn)品買出去,而你也很認(rèn)真的,去做,去找客戶,拜訪客戶走了很多路,還受了很多氣,而且受到不少的挫折,但結(jié)果是你一個(gè)單也沒(méi)成交,當(dāng)你向老板交代的時(shí)候,你跟他講你今天是怎么怎么去努力的,用心的.....我想老板絕對(duì)不會(huì)聽(tīng)的,而且還會(huì)感到很煩,你很沒(méi)能,沒(méi)用,為什么呀?!因?yàn)槔习逡氖墙Y(jié)果而不是你買不產(chǎn)品后所講的理由與借口,因?yàn)樯虉?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)沒(méi)有成交就意味著失敗(個(gè)人看法不代表所有人觀點(diǎn))俗話說(shuō):“成者英雄敗者寇,失敗就沒(méi)有理由與借口,只有什么?只有反思,思考那里做的不對(duì),那個(gè)知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有用好,為什么失敗,然后再去努力改進(jìn),去學(xué)習(xí),在以后的工作中再有這樣的問(wèn)題要怎么樣去處理,怎么樣的應(yīng)對(duì)。對(duì)嗎?我想答案是yes!ok(個(gè)人觀點(diǎn),不代表眾人看法)。
既然這樣,那么就沒(méi)有不可能的事與做不到的事。只是時(shí)間的問(wèn)題。只有不努力的人,而沒(méi)有做不成的事。而且你要有一個(gè)堅(jiān)定的信念:我必須成功,我必須成功。
短短的幾天訓(xùn)練時(shí)間結(jié)束了,馬上就要回到各自的工作崗位,一路上腦海中浮現(xiàn)這幾天的一幕一幕、、、在這幾天當(dāng)中給我的感觸很深,又一次得到鍛煉和成長(zhǎng)。本來(lái)是在國(guó)慶放假期間,說(shuō)心里話是不想去,抱著既來(lái)之則安之的態(tài)度來(lái)了。江老師說(shuō)起,年輕人應(yīng)該做自己該做的事而不是自己想做的事。學(xué)習(xí),成長(zhǎng),鍛煉自己是我們應(yīng)該做的事,雖然很累很疲憊,還要忍受皮肉之苦,但感覺(jué)收獲很大。所以,這是個(gè)非常有意義的國(guó)慶節(jié)。
下面我給大家分享一下我的感悟:
1、溝通很重要,是交際的開(kāi)始。如何做到有效溝通---主動(dòng)出擊!
人與人的交流很關(guān)鍵,在我們營(yíng)銷的道路上更為重要。做銷售的首先要把自己推銷出去,陌生的隊(duì)友們從四面八方走到一起,需要我們主動(dòng)交流,盡快在短時(shí)間內(nèi)融入團(tuán)隊(duì),讓大家記住你,記住你所做的行業(yè),給大家留下深刻的印象,所以,結(jié)交需要主動(dòng)出擊。
2、要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境。在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)一切,融入集體,融入你的團(tuán)隊(duì)。我們平時(shí)也一樣,要適應(yīng)大的社會(huì)環(huán)境,環(huán)境不可能來(lái)適應(yīng)你!把自己的個(gè)性化極強(qiáng)的一面,主觀意識(shí)太強(qiáng)的一面收斂一下,顧全大局,適者生存,不適者淘汰!
4、人的潛力是無(wú)限的。人的潛力需要不斷的挖掘,珍惜每一次挑戰(zhàn)自己的機(jī)會(huì),不要把自己局限在一定的范圍內(nèi),認(rèn)為好多事情辦不到。論文寫作要勇于冒險(xiǎn),敢于嘗試自己從來(lái)不敢做的事情。你會(huì)發(fā)現(xiàn),你不比別人差!你也很優(yōu)秀!
5、重新認(rèn)識(shí)銷售。會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話才是關(guān)鍵。
銷售是幫助你成長(zhǎng)最快的方式。
銷售是未來(lái)最黃金的職業(yè)。
銷售是高雅和高品質(zhì)生活的象征。
銷----自己,售----價(jià)值觀。
說(shuō)話的藝術(shù)在于會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話。我們的客戶有不同的類型,處事方式也不同,所以,我們要學(xué)會(huì)變通,不能一成不變。首先分析客戶是什么樣兒的性格類型,然后使用合適的應(yīng)對(duì)方式。
6、要學(xué)會(huì)換位思考。這是“領(lǐng)袖風(fēng)采”模擬給我的感觸,自己也親身體會(huì)了作為領(lǐng)導(dǎo)肩上的擔(dān)子有多重,所要承擔(dān)的責(zé)任和那么多無(wú)形的壓力!站的高度不同,看問(wèn)題的角度也就不同。其實(shí)我們應(yīng)該相互理解,作為員工應(yīng)該站在領(lǐng)導(dǎo)的角度上多替她想想,多為公司想想。公司發(fā)展好了,員工待遇自然也就好了。
所以:我們要把個(gè)人的目標(biāo)上升到公司的目標(biāo);。
我們要把個(gè)人的理想上升到公司的理想;。
我們要把個(gè)人的價(jià)值上升到公司的價(jià)值;。
我們要把個(gè)人的意義上升到公司的意義!
7、思想?yún)R報(bào)目標(biāo)要明確。為什么執(zhí)行力不強(qiáng),是因?yàn)槟繕?biāo)不明確,要確立明確的目標(biāo),長(zhǎng)期,短期,近期。要具體,量化。寫在紙上,腦子里要不斷的重復(fù)想這個(gè)數(shù)字,要超越它,目標(biāo)是用來(lái)超越的,不是用來(lái)完成的。
8、執(zhí)行力的重要性。執(zhí)行就是把“思考”轉(zhuǎn)變?yōu)椤艾F(xiàn)實(shí)”的過(guò)程。想的再好,說(shuō)的再好,不執(zhí)行(行動(dòng))就沒(méi)有任何結(jié)果。只會(huì)產(chǎn)生思想的垃圾。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里,誰(shuí)先動(dòng)起來(lái),誰(shuí)的執(zhí)行力就比較強(qiáng),誰(shuí)就可能成為領(lǐng)導(dǎo)者。執(zhí)行的快慢,直接關(guān)系到企業(yè)效益的高低。所以我們還要高效執(zhí)行。
結(jié)果提前,自我退后;結(jié)果第一,理由第二;。
速度第一,完美第二;認(rèn)真第一,聰明第二;。
決定第一,成敗第二;鎖定目標(biāo),專注重復(fù)。
9、八小時(shí)之內(nèi)求生存,八小時(shí)之外求發(fā)展。說(shuō)到這里感覺(jué)很慚愧,好多時(shí)間都沒(méi)有好好珍惜。老天給每個(gè)人的時(shí)間都是一樣的,為什么有的人很卓越,有的人卻很平庸,在短短幾年內(nèi)差距就很大,是我們的大腦實(shí)在太懶惰了。所以一定要珍惜時(shí)光,做一些有意義的事,年輕的時(shí)候苦點(diǎn)兒累點(diǎn)兒沒(méi)什么,等我們老的時(shí)候才能有個(gè)安逸幸福的晚年。
10、要積極樂(lè)觀的面對(duì)困難,勇于挑戰(zhàn)!把每一個(gè)困難都作為鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。如果我們每個(gè)人都能這樣想,所有的問(wèn)題都不是問(wèn)題,自然就迎刃而解了。所以我們要毫不畏懼,范文參考網(wǎng)勇往直前!要這樣看待困難:
挫折=存折壓力=動(dòng)力障礙=最愛(ài),一分耕耘,一分收獲。當(dāng)你能夢(mèng)的時(shí)候,就不要放棄夢(mèng)。
總之,這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多,感悟到了很多,成長(zhǎng)了很多。希望我能把以上的這些理論都用于工作和生活當(dāng)中,時(shí)刻提醒自己,激勵(lì)自己!不斷前進(jìn)!
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
第一段:導(dǎo)語(yǔ)(引入文章主題,概述個(gè)人參加酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)的背景和目的)
最近,我有幸參加了一場(chǎng)酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)課程,這是為期四天的培訓(xùn)課程,旨在幫助酒吧從業(yè)人員提升專業(yè)知識(shí)和技能,提高酒吧運(yùn)營(yíng)效益。回顧這四天的學(xué)習(xí)過(guò)程,我深感受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
第二段:全面認(rèn)識(shí)酒吧營(yíng)銷的重要性和目標(biāo)受眾(介紹我對(duì)酒吧營(yíng)銷的新認(rèn)識(shí))
在課程的第一天,我們深入探討了酒吧營(yíng)銷的重要性和目標(biāo)受眾。通過(guò)培訓(xùn),我意識(shí)到酒吧營(yíng)銷不僅僅是推銷酒水和提高銷售額,更重要的是要建立一個(gè)有吸引力和獨(dú)特個(gè)性的品牌形象,以吸引年輕人群體。年輕人常常是酒吧的主要消費(fèi)群體,他們?cè)敢鈱ふ倚迈r刺激而又與眾不同的體驗(yàn)。因此,在酒吧營(yíng)銷過(guò)程中,了解目標(biāo)受眾的需求和心理預(yù)期尤為重要。
第三段:學(xué)習(xí)有效的酒吧營(yíng)銷策略與技巧(介紹學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得的實(shí)用技巧)
在課程的后幾天,我們學(xué)習(xí)了許多有效的酒吧營(yíng)銷策略與技巧。比如,在促銷方面,我們學(xué)習(xí)了如何制定有效的促銷計(jì)劃,利用網(wǎng)絡(luò)和社交媒體進(jìn)行宣傳,吸引更多的顧客到酒吧消費(fèi)。同時(shí),我們也學(xué)習(xí)了如何提高顧客滿意度,培養(yǎng)忠誠(chéng)度,比如通過(guò)提供個(gè)性化的服務(wù)、舉辦主題派對(duì)等活動(dòng)來(lái)吸引客戶。此外,我們還了解了酒吧品牌推廣的重要性,比如通過(guò)與知名DJ合作、舉辦音樂(lè)節(jié)等來(lái)提升品牌知名度和吸引力。
第四段:實(shí)踐與反思(從實(shí)際運(yùn)營(yíng)中理解并改進(jìn)酒吧營(yíng)銷策略)
培訓(xùn)結(jié)束后,我立即將所學(xué)運(yùn)用于實(shí)際的酒吧運(yùn)營(yíng)中,并進(jìn)行了反思和改進(jìn)。我發(fā)現(xiàn)通過(guò)在社交媒體上發(fā)布活動(dòng)信息,我們的促銷效果得到了顯著提高。此外,通過(guò)與附近商家合作開(kāi)展聯(lián)合促銷活動(dòng),也吸引了更多的顧客光顧我們的酒吧。然而,我也意識(shí)到品牌推廣方面還有待加強(qiáng),因此我們決定與當(dāng)?shù)氐囊魳?lè)學(xué)院合作,定期舉辦音樂(lè)沙龍,以吸引年輕人群體并進(jìn)一步提升品牌知名度。
第五段:總結(jié)與展望(總結(jié)培訓(xùn)心得,展望未來(lái)的發(fā)展)
通過(guò)這場(chǎng)酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅拓寬了自己的思路和眼界,學(xué)到了許多實(shí)用的營(yíng)銷策略和技巧,也從實(shí)踐中不斷反思和改進(jìn),提升了個(gè)人的專業(yè)能力和酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),我將繼續(xù)與團(tuán)隊(duì)合作,嘗試新的營(yíng)銷方式和創(chuàng)意,以保持酒吧的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。同時(shí),我也希望能夠分享自己的經(jīng)驗(yàn)與他人,為行業(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
以上就是我在參加酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)后的心得體會(huì),這次培訓(xùn)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。我相信將這些所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際運(yùn)營(yíng)中,必將取得更好的效果,為酒吧的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
酒吧作為一個(gè)休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,在現(xiàn)代社會(huì)中越來(lái)越受到年輕人的喜愛(ài)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,酒吧營(yíng)銷策略至關(guān)重要。通過(guò)對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),我發(fā)現(xiàn)了一些有效的酒吧營(yíng)銷方法與心得體會(huì)。
首先,酒吧營(yíng)銷要注重獨(dú)特的品牌形象。現(xiàn)在的年輕人注重個(gè)性和獨(dú)特的體驗(yàn),所以在酒吧的營(yíng)銷中,打造一個(gè)獨(dú)特且有吸引力的品牌形象非常重要??梢酝ㄟ^(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的裝修風(fēng)格、提供創(chuàng)新的飲品和菜單、舉辦個(gè)性化的主題活動(dòng)等方式來(lái)吸引年輕人的眼球。另外,在社交媒體上積極宣傳品牌形象,增加線上與線下的互動(dòng)也是一種有效的方法。
其次,酒吧營(yíng)銷要注重品質(zhì)和口碑。酒吧的生意好壞與顧客對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可度直接相關(guān)。提供高品質(zhì)的飲品和服務(wù),注重顧客體驗(yàn),是吸引顧客和保持顧客的關(guān)鍵。每一個(gè)員工都應(yīng)該接受專業(yè)的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。同時(shí),要注重顧客的反饋,及時(shí)解決問(wèn)題,提高顧客滿意度。如果酒吧口碑不錯(cuò),顧客會(huì)愿意通過(guò)口口相傳來(lái)推薦這個(gè)酒吧,這種推薦會(huì)比其他任何廣告效果都要好。
另外,酒吧營(yíng)銷要注重創(chuàng)新的營(yíng)銷方式。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)難以吸引顧客的注意力。因此,酒吧經(jīng)營(yíng)者需要不斷創(chuàng)新,開(kāi)拓新的營(yíng)銷途徑??梢酝ㄟ^(guò)與其他行業(yè)合作,舉辦聯(lián)合推廣活動(dòng),吸引不同領(lǐng)域的人群;可以邀請(qǐng)知名DJ或樂(lè)隊(duì)來(lái)表演,提高酒吧的知名度;還可以在社交媒體上進(jìn)行有趣的互動(dòng)活動(dòng),吸引更多的粉絲。
除此之外,酒吧營(yíng)銷要注重市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析。市場(chǎng)是經(jīng)常變化的,關(guān)于自己的目標(biāo)人群,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及潛在機(jī)會(huì)的了解和識(shí)別非常重要。定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解顧客的需求和偏好,并根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整營(yíng)銷策略。同時(shí),利用數(shù)據(jù)分析工具,分析顧客的消費(fèi)習(xí)慣和行為,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,提高效益。
最后,酒吧營(yíng)銷要注重員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理。員工是酒吧經(jīng)營(yíng)的核心力量,他們直接與顧客接觸,對(duì)顧客的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量有很大的影響。所以,要定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。此外,要建立良好的內(nèi)部管理機(jī)制,激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力,讓員工能夠有更多的自由度和創(chuàng)新空間。
總而言之,酒吧營(yíng)銷是一個(gè)綜合性的工作,需要全方位地考慮各個(gè)方面的因素。通過(guò)注重獨(dú)特的品牌形象、品質(zhì)和口碑、創(chuàng)新的營(yíng)銷方式、市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析以及員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理,酒吧經(jīng)營(yíng)者可以提高酒吧的知名度和吸引力,增加顧客的忠誠(chéng)度,取得更好的經(jīng)營(yíng)效果。同時(shí),要始終保持敏銳的市場(chǎng)洞察力,隨時(shí)調(diào)整和改進(jìn)營(yíng)銷策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和顧客的需求。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
第一段:引言(大約200字)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,酒吧已經(jīng)成為現(xiàn)代人娛樂(lè)生活的一部分。作為一個(gè)年輕的酒吧經(jīng)營(yíng)者,我深知只有不斷提高營(yíng)銷能力,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足發(fā)展。為了更好地了解酒吧營(yíng)銷策略和方法,我參加了一次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)班。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多有關(guān)酒吧營(yíng)銷的知識(shí)和技能,并深感受益匪淺。
第二段:認(rèn)識(shí)市場(chǎng)與顧客(大約250字)。
在培訓(xùn)的第一部分,我們學(xué)習(xí)了市場(chǎng)調(diào)研與顧客分析的重要性。市場(chǎng)調(diào)研可以幫助我們了解行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和顧客需求,從而為我們的酒吧定位和制定營(yíng)銷策略提供有力的支持。我們學(xué)習(xí)了如何借助市場(chǎng)調(diào)研工具,例如問(wèn)卷調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和消費(fèi)者行為研究等,深入了解市場(chǎng)和顧客。這讓我意識(shí)到,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求和顧客喜好,是酒吧營(yíng)銷成功的關(guān)鍵。
第三段:品牌建設(shè)與推廣(大約250字)。
品牌是酒吧的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。在培訓(xùn)的第二部分,我們深入學(xué)習(xí)了品牌建設(shè)與推廣的重要性。品牌建設(shè)不僅包括酒吧的名稱、標(biāo)志和形象,還包括酒吧的文化、服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn)等。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)到了品牌定位和品牌故事的制定方法,并學(xué)會(huì)了如何通過(guò)社交媒體、線下活動(dòng)和口碑營(yíng)銷等方式推廣酒吧品牌。品牌建設(shè)和推廣不僅可以提升酒吧的知名度和影響力,還能吸引更多的顧客和粉絲。
第四段:創(chuàng)新與營(yíng)銷活動(dòng)(大約250字)。
在培訓(xùn)的第三部分,我們學(xué)習(xí)了如何通過(guò)創(chuàng)新和營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)提升酒吧的競(jìng)爭(zhēng)力。創(chuàng)新是酒吧營(yíng)銷中非常重要的一環(huán),能夠激發(fā)顧客的興趣和好奇心。培訓(xùn)中,我們深入了解了不同類型的創(chuàng)新活動(dòng),例如特色飲品推廣、主題派對(duì)和藝術(shù)展覽等。通過(guò)這些創(chuàng)新活動(dòng),酒吧可以吸引更多的顧客,提高顧客黏性,促進(jìn)酒吧的營(yíng)銷和發(fā)展。
第五段:總結(jié)與展望(大約250字)。
通過(guò)這次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多有關(guān)酒吧營(yíng)銷的知識(shí)和技能,還認(rèn)識(shí)到了營(yíng)銷在酒吧經(jīng)營(yíng)中的重要性。只有精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)和顧客需求,有效建設(shè)品牌,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足發(fā)展。未來(lái),我將運(yùn)用所學(xué)營(yíng)銷策略和方法,繼續(xù)提升酒吧的營(yíng)銷能力,創(chuàng)造更多的商機(jī)和市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí),我也期待未來(lái)參加更多的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不斷拓寬自己的知識(shí)和視野。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
通過(guò)銷售培訓(xùn),我決心要從以下幾個(gè)方面提高自己和帶動(dòng)團(tuán)隊(duì):首選我要認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí),做到學(xué)以致用、應(yīng)才適用,其次努力成為優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的建設(shè)者提升門店的營(yíng)運(yùn)能力,促進(jìn)門店績(jī)效提升。下面小編為大家收集整理的營(yíng)銷培訓(xùn)心得的總結(jié),歡迎大家閱讀。
今天又去參加公司組織的營(yíng)銷培訓(xùn)和個(gè)人強(qiáng)化訓(xùn)練。參加這種培訓(xùn)以經(jīng)不是第一次了,以前在哈藥上班時(shí)也經(jīng)常參加。每次參加后的感覺(jué)就是整個(gè)人又補(bǔ)充了一次新鮮的血液........
每次參加這種培訓(xùn)主要是培訓(xùn)個(gè)人的心態(tài)與專業(yè)知識(shí)的提升,起到調(diào)整工作中的積極性與個(gè)人能力(說(shuō)白了就是增加銷售的業(yè)績(jī))。這種培訓(xùn)的確能讓你從中學(xué)到不少你平時(shí)所沒(méi)有體會(huì)和你所了解到而沒(méi)運(yùn)用的專業(yè)東西派上用場(chǎng),通過(guò)互動(dòng)和交流再到實(shí)踐從而提高銷售過(guò)程中更好的應(yīng)對(duì)客戶提出的問(wèn)題,達(dá)到成交的目地提高銷售的業(yè)績(jī)。所以這種營(yíng)銷強(qiáng)化訓(xùn)練對(duì)個(gè)人能力的提升有很大的幫助,如果有機(jī)會(huì)參加這種培訓(xùn)的同仁請(qǐng)不要放棄機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí)一下。
其實(shí)我覺(jué)得之所以很多公司及企業(yè)花重金請(qǐng)一些知名的培訓(xùn)師來(lái)培訓(xùn)公司的管理層和公司員工,一大部分是為了提高公司的的業(yè)務(wù)與產(chǎn)值,從而達(dá)到最大化的收益。(這里我想講的是不管公司出于什么目地來(lái)培訓(xùn)大家,都只有一個(gè)結(jié)果是想讓公司發(fā)展,讓為公司效力的人擁有超過(guò)其它同行的能力,也是我們大家學(xué)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì))同時(shí)也是提高管理層與員工的個(gè)人對(duì)人生觀和價(jià)值關(guān)的看法,不斷增加工作中積極性與能力,提升個(gè)人素質(zhì)與企業(yè)文化品牌形象的概念等等......做銷售的幾年來(lái),我對(duì)此深有體會(huì),而且還在不斷探索學(xué)習(xí)過(guò)程中,我想成功只是時(shí)間的問(wèn)題。
其實(shí)這個(gè)很重要,因?yàn)橐粋€(gè)公司的命脈是什么?是人才與產(chǎn)品,為什么這么講呢?如果一個(gè)公司能力再大,有再好的產(chǎn)品,如果他沒(méi)有一個(gè)好的,受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和具有很好個(gè)人休養(yǎng)與充滿激情積極向上的管理人員,工作人員,銷售人員去管理,開(kāi)發(fā),創(chuàng)新去推廣產(chǎn)品的話,那么他們公司只有兩個(gè)結(jié)果,一是破產(chǎn),二是讓其他公司吞并(個(gè)人的一小點(diǎn)心德觀點(diǎn),不代表眾人看法)。人才是怎么來(lái)的,是通過(guò)后天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與實(shí)踐創(chuàng)新得來(lái)的。沒(méi)有人是天生人才的都是通過(guò)后天學(xué)習(xí)而得來(lái)的。對(duì)嗎?答案是yes!因?yàn)橹挥羞^(guò)硬的人才,才能創(chuàng)造出過(guò)硬的產(chǎn)品,才能不斷創(chuàng)新創(chuàng)造適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng),比爾蓋茨好像是講過(guò)。這也正是為什么那么多的大公司與集團(tuán)愿意花錢來(lái)培訓(xùn)職工的原因......
我覺(jué)得不管從事什么行業(yè)的銷售只有一個(gè)目的:“那就是業(yè)績(jī)!就是走出去,說(shuō)出來(lái),把鈔票拿回來(lái)。因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和激烈的市場(chǎng)中,沒(méi)有人去管你的過(guò)程只有人去管你成果(結(jié)果)”。
為什么這樣說(shuō)呢:因?yàn)闃I(yè)績(jī)代表什么,代表能力,代表公司的產(chǎn)值增長(zhǎng),代表你今天成功了,代表你能把公司推廣出去,能為公司打出品牌等等(個(gè)人看法哦).........
就舉個(gè)例說(shuō)吧:如果今天老板讓你把產(chǎn)品買出去,而你也很認(rèn)真的,去做,去找客戶,拜訪客戶走了很多路,還受了很多氣,而且受到不少的挫折,但結(jié)果是你一個(gè)單也沒(méi)成交,當(dāng)你向老板交代的時(shí)候,你跟他講你今天是怎么怎么去努力的,用心的.....我想老板絕對(duì)不會(huì)聽(tīng)的,而且還會(huì)感到很煩,你很沒(méi)能,沒(méi)用,為什么呀?!因?yàn)槔习逡氖墙Y(jié)果而不是你買不產(chǎn)品后所講的理由與借口,因?yàn)樯虉?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)沒(méi)有成交就意味著失敗(個(gè)人看法不代表所有人觀點(diǎn))俗話說(shuō):“成者英雄敗者寇,失敗就沒(méi)有理由與借口,只有什么?只有反思,思考那里做的不對(duì),那個(gè)知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有用好,為什么失敗,然后再去努力改進(jìn),去學(xué)習(xí),在以后的工作中再有這樣的問(wèn)題要怎么樣去處理,怎么樣的應(yīng)對(duì)。對(duì)嗎?我想答案是yes!ok(個(gè)人觀點(diǎn),不代表眾人看法)。
既然這樣,那么就沒(méi)有不可能的事與做不到的事。只是時(shí)間的問(wèn)題。只有不努力的人,而沒(méi)有做不成的事。而且你要有一個(gè)堅(jiān)定的信念:我必須成功,我必須成功。
短短的幾天訓(xùn)練時(shí)間結(jié)束了,馬上就要回到各自的工作崗位,一路上腦海中浮現(xiàn)這幾天的一幕一幕、在這幾天當(dāng)中給我的感觸很深,又一次得到鍛煉和成長(zhǎng)。本來(lái)是在國(guó)慶放假期間,說(shuō)心里話是不想去,抱著既來(lái)之則安之的態(tài)度來(lái)了。江老師說(shuō)起,年輕人應(yīng)該做自己該做的事而不是自己想做的事。學(xué)習(xí),成長(zhǎng),鍛煉自己是我們應(yīng)該做的事,雖然很累很疲憊,還要忍受皮肉之苦,但感覺(jué)收獲很大。所以,這是個(gè)非常有意義的國(guó)慶節(jié)。
下面我給大家分享一下我的感悟:
1、溝通很重要,是交際的開(kāi)始。如何做到有效溝通---主動(dòng)出擊!
人與人的交流很關(guān)鍵,在我們營(yíng)銷的道路上更為重要。做銷售的首先要把自己推銷出去,陌生的隊(duì)友們從四面八方走到一起,需要我們主動(dòng)交流,盡快在短時(shí)間內(nèi)融入團(tuán)隊(duì),讓大家記住你,記住你所做的行業(yè),給大家留下深刻的印象,所以,結(jié)交需要主動(dòng)出擊。
2、要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境。在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)一切,融入集體,融入你的團(tuán)隊(duì)。我們平時(shí)也一樣,要適應(yīng)大的社會(huì)環(huán)境,環(huán)境不可能來(lái)適應(yīng)你!把自己的個(gè)性化極強(qiáng)的一面,主觀意識(shí)太強(qiáng)的一面收斂一下,顧全大局,適者生存,不適者淘汰!
4、人的潛力是無(wú)限的。人的潛力需要不斷的挖掘,珍惜每一次挑戰(zhàn)自己的機(jī)會(huì),不要把自己局限在一定的范圍內(nèi),認(rèn)為好多事情辦不到。論文寫作要勇于冒險(xiǎn),敢于嘗試自己從來(lái)不敢做的事情。你會(huì)發(fā)現(xiàn),你不比別人差!你也很優(yōu)秀!
5、重新認(rèn)識(shí)銷售。會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話才是關(guān)鍵。
銷售是幫助你成長(zhǎng)最快的方式。
銷售是未來(lái)最黃金的職業(yè)。
銷售是高雅和高品質(zhì)生活的象征。
銷----自己,售----價(jià)值觀。
說(shuō)話的藝術(shù)在于會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話。我們的客戶有不同的類型,處事方式也不同,所以,我們要學(xué)會(huì)變通,不能一成不變。首先分析客戶是什么樣兒的性格類型,然后使用合適的應(yīng)對(duì)方式。
6、要學(xué)會(huì)換位思考。這是“領(lǐng)袖風(fēng)采”模擬給我的感觸,自己也親身體會(huì)了作為領(lǐng)導(dǎo)肩上的擔(dān)子有多重,所要承擔(dān)的責(zé)任和那么多無(wú)形的壓力!站的高度不同,看問(wèn)題的角度也就不同。其實(shí)我們應(yīng)該相互理解,作為員工應(yīng)該站在領(lǐng)導(dǎo)的角度上多替她想想,多為公司想想。公司發(fā)展好了,員工待遇自然也就好了。
所以:我們要把個(gè)人的目標(biāo)上升到公司的目標(biāo);。
我們要把個(gè)人的理想上升到公司的理想;。
我們要把個(gè)人的價(jià)值上升到公司的價(jià)值;。
我們要把個(gè)人的意義上升到公司的意義!
7、
思想?yún)R報(bào)。
目標(biāo)要明確。為什么執(zhí)行力不強(qiáng),是因?yàn)槟繕?biāo)不明確,要確立明確的目標(biāo),長(zhǎng)期,短期,近期。要具體,量化。寫在紙上,腦子里要不斷的重復(fù)想這個(gè)數(shù)字,要超越它,目標(biāo)是用來(lái)超越的,不是用來(lái)完成的。
8、執(zhí)行力的重要性。執(zhí)行就是把“思考”轉(zhuǎn)變?yōu)椤艾F(xiàn)實(shí)”的過(guò)程。想的再好,說(shuō)的再好,不執(zhí)行(行動(dòng))就沒(méi)有任何結(jié)果。只會(huì)產(chǎn)生思想的垃圾。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里,誰(shuí)先動(dòng)起來(lái),誰(shuí)的執(zhí)行力就比較強(qiáng),誰(shuí)就可能成為領(lǐng)導(dǎo)者。執(zhí)行的快慢,直接關(guān)系到企業(yè)效益的高低。所以我們還要高效執(zhí)行。
結(jié)果提前,自我退后;結(jié)果第一,理由第二;。
速度第一,完美第二;認(rèn)真第一,聰明第二;。
決定第一,成敗第二;鎖定目標(biāo),專注重復(fù)。
9、八小時(shí)之內(nèi)求生存,八小時(shí)之外求發(fā)展。說(shuō)到這里感覺(jué)很慚愧,好多時(shí)間都沒(méi)有好好珍惜。老天給每個(gè)人的時(shí)間都是一樣的,為什么有的人很卓越,有的人卻很平庸,在短短幾年內(nèi)差距就很大,是我們的大腦實(shí)在太懶惰了。所以一定要珍惜時(shí)光,做一些有意義的事,年輕的時(shí)候苦點(diǎn)兒累點(diǎn)兒沒(méi)什么,等我們老的時(shí)候才能有個(gè)安逸幸福的晚年。
10、要積極樂(lè)觀的面對(duì)困難,勇于挑戰(zhàn)!把每一個(gè)困難都作為鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。如果我們每個(gè)人都能這樣想,所有的問(wèn)題都不是問(wèn)題,自然就迎刃而解了。所以我們要毫不畏懼,范文參考網(wǎng)勇往直前!要這樣看待困難:
挫折=存折壓力=動(dòng)力障礙=最愛(ài),一分耕耘,一分收獲。當(dāng)你能夢(mèng)的時(shí)候,就不要放棄夢(mèng)。
總之,這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多,感悟到了很多,成長(zhǎng)了很多。希望我能把以上的這些理論都用于工作和生活當(dāng)中,時(shí)刻提醒自己,激勵(lì)自己!不斷前進(jìn)!
上周我們公司組織了實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷技能與技巧提升培訓(xùn),主講老師譚曉斌老師給我們進(jìn)行了為期一天的培訓(xùn),雖然只是短短的一天時(shí)間,可是對(duì)于我們對(duì)銷售技能和技巧了解更進(jìn)一步。非常有幸參加公司組織的銷售培訓(xùn)活動(dòng),參加這次銷售培訓(xùn)心得是,要做好銷售工作,銷售員一定要認(rèn)真、堅(jiān)持、積極、自信,并要不斷學(xué)習(xí),以下是我對(duì)這次銷售培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先培訓(xùn)目標(biāo)是熟練掌握銷售流程各環(huán)節(jié)規(guī)范行為標(biāo)準(zhǔn),能靈活運(yùn)用,提高成交率;通過(guò)銷售技巧和服務(wù)細(xì)節(jié)的把握與實(shí)踐,提升品牌形象與銷售服務(wù)水平,提高顧客滿意度。接著譚老師開(kāi)始講了銷售理念和信念,計(jì)劃和信息分析,人脈等于錢脈,還講到了如何維護(hù)客情,如何幫助經(jīng)銷商銷售到終端客戶才是真正的銷售出自己的產(chǎn)品,而不是庫(kù)存的轉(zhuǎn)移。其中營(yíng)銷是信息的傳遞與情緒的轉(zhuǎn)移,見(jiàn)客戶之前把自己的狀態(tài)調(diào)整好,一個(gè)好的業(yè)務(wù)員必須要修煉自己,有積極的心態(tài),有自己的理想和目標(biāo),讓客戶愿意跟我們做業(yè)務(wù)。
再次,詳細(xì)講解了傳統(tǒng)式銷售與顧問(wèn)式銷售的區(qū)別,并且要從傳統(tǒng)式銷售向顧問(wèn)式銷售轉(zhuǎn)變。提出正確的問(wèn)題,大多數(shù)銷售人員沒(méi)有問(wèn)正確類型的問(wèn)題,即使他們?cè)诖蛲其N電話之前就事先準(zhǔn)備好了問(wèn)題,但大多數(shù)人沒(méi)有事先準(zhǔn)備。提問(wèn)技巧很糟糕的影響是巨大的。這會(huì)導(dǎo)致拖延和反對(duì),提供不正確解決方案的糟糕演示,沒(méi)有區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以及錯(cuò)失銷售機(jī)會(huì)等形式的阻力。
還有專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),就像譚老師講到的“客戶花錢買的不是價(jià)格而是價(jià)值”,我們有時(shí)遇到專業(yè)點(diǎn)的知識(shí),無(wú)法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺(jué)到了——“不專業(yè)”銷售員,真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員,提高我們定單的概率,就要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),要做到平時(shí)不懂的問(wèn)題要多問(wèn)多記,勤學(xué)好問(wèn)。還有儀表形象我們應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題,從著裝到坐姿,眼神等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
第一段:介紹背景和目的(200字)。
近年來(lái),隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,酒吧行業(yè)迅速發(fā)展,酒吧的數(shù)量和競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。為了提高酒吧的銷售業(yè)績(jī)和吸引顧客,我參加了一次關(guān)于酒吧營(yíng)銷的培訓(xùn),旨在提高營(yíng)銷技巧和管理能力。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于酒吧的經(jīng)營(yíng)策略有了更深入的理解。
第二段:了解市場(chǎng)和顧客需求(200字)。
在培訓(xùn)中,我了解到,了解市場(chǎng)的情況和顧客的需求是酒吧營(yíng)銷的重要一環(huán)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和顧客需求分析,我們可以更好地制定推廣方案和服務(wù)策略。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多市場(chǎng)調(diào)研的方法和技巧,如問(wèn)卷調(diào)查、訪談等。我在實(shí)踐中嘗試了這些方法,并根據(jù)分析結(jié)果制定了針對(duì)不同顧客群體的多樣化推廣策略。
第三段:提升員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量(200字)。
除了了解市場(chǎng)和顧客需求外,培訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)了員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)教授了一系列提升員工素質(zhì)和技能的方法,如培訓(xùn)課程、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。我意識(shí)到,員工的態(tài)度和專業(yè)水平直接影響到顧客的體驗(yàn)和滿意度。因此,在酒吧的經(jīng)營(yíng)中,我注重培訓(xùn)員工,提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),以提供更好的服務(wù)和客戶體驗(yàn)。
第四段:創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃(200字)。
在培訓(xùn)中,我們還學(xué)習(xí)到了一些創(chuàng)新的營(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃方法。通過(guò)推出各種主題派對(duì)、促銷活動(dòng)和特殊套餐等,我們可以吸引更多的顧客和增加銷售額。同時(shí),我們還學(xué)習(xí)了如何利用社交媒體、網(wǎng)站和APP等渠道進(jìn)行線上宣傳和推廣,提升酒吧的知名度和影響力。在培訓(xùn)結(jié)束后,我立即嘗試了這些策略,并獲得了很好的效果,酒吧的銷售和知名度都有了明顯的提升。
第五段:總結(jié)心得和展望(200字)。
通過(guò)這次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了營(yíng)銷對(duì)于酒吧的重要性,并學(xué)到了很多提升酒吧營(yíng)銷能力的方法和技巧。我將把這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,并不斷完善和改進(jìn)。同時(shí),我也希望將所學(xué)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)與同行分享,共同推動(dòng)酒吧行業(yè)的健康發(fā)展。未來(lái),我相信通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能夠在酒吧營(yíng)銷領(lǐng)域取得更大的成就。
總結(jié)以上,酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)為我提供了豐富的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),幫助我更好地了解市場(chǎng)和顧客需求,提升員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃。我相信通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能夠在酒吧營(yíng)銷領(lǐng)域取得更大的成功。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
酒吧是一個(gè)與眾不同的行業(yè),它充滿了激情和刺激性。在大學(xué)畢業(yè)后,我意識(shí)到自己對(duì)酒吧行業(yè)感興趣,于是我開(kāi)始尋找一份酒吧實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),以了解這個(gè)行業(yè)是如何運(yùn)作的。在這篇文章中,我將分享我的酒吧實(shí)習(xí)心得體會(huì)總結(jié)和對(duì)這個(gè)行業(yè)的看法。
第二段:了解行業(yè)知識(shí)。
在我的實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)關(guān)鍵的事實(shí):在酒吧行業(yè)中,知識(shí)是強(qiáng)有力的武器。我開(kāi)始學(xué)習(xí)各種不同種類的酒、雞尾酒制作,以及如何與客人進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏贤?。這些知識(shí)讓我感到更加自信,也讓我更好地理解了酒吧行業(yè)。
第三段:建立自己的技能集。
除了學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)外,實(shí)習(xí)也讓我有機(jī)會(huì)建立自己的技能集。我學(xué)會(huì)了如何高效地制作雞尾酒,如何與團(tuán)隊(duì)合作,以及如何在忙碌的環(huán)境下保持冷靜。這些技能讓我感到更有準(zhǔn)備與自信,無(wú)論我將來(lái)會(huì)在哪個(gè)行業(yè)或公司工作。
第四段:發(fā)掘自己的興趣。
實(shí)習(xí)期間也讓我發(fā)現(xiàn)一個(gè)更深入的事實(shí):工作是最好的發(fā)掘自己興趣的方式。當(dāng)我在酒吧工作時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己不僅對(duì)行業(yè)感興趣,而且對(duì)交際與人際關(guān)系也表現(xiàn)出濃厚的興趣。這讓我認(rèn)識(shí)到我將來(lái)可能會(huì)在這兩個(gè)方面有更好的表現(xiàn)和發(fā)展。
第五段:總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō),我的酒吧實(shí)習(xí)成為了我探索自己興趣和發(fā)展技能的絕佳途徑。我學(xué)會(huì)了如何制作各種雞尾酒,建立了信心,發(fā)掘了自己的興趣,為未來(lái)的職業(yè)生涯做出了更好的規(guī)劃。我的酒吧實(shí)習(xí)讓我清楚地認(rèn)識(shí)到自己的興趣和價(jià)值,同時(shí)也為自己的未來(lái)帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
而我們要做的酒吧應(yīng)該是一個(gè)時(shí)尚的酒吧來(lái)留住本市的消費(fèi)群體,在以后的裝修經(jīng)營(yíng)中徹底的貫徹時(shí)尚酒吧的路線。
二、細(xì)節(jié)。
1裝修。
在裝修上我們應(yīng)該走出自己的原創(chuàng),不要一味去模仿的任何一家酒吧。打造自己的品牌形象。
2音樂(lè)。
現(xiàn)在酒吧最流行的音樂(lè)是hip-hop、r&b和haos等音樂(lè)風(fēng)格。
我們?cè)诰瓢傻倪x擇音樂(lè)風(fēng)格應(yīng)該是hip-hop和r&b兩種音樂(lè),因?yàn)檫@兩種音樂(lè)風(fēng)格非常適合酒“?!钡念櫩?,而且這兩種音樂(lè)的旋律是非常優(yōu)美的。
3____。
這是一個(gè)在開(kāi)業(yè)半年內(nèi)應(yīng)該重點(diǎn)抓的一個(gè)重點(diǎn)。一個(gè)酒吧開(kāi)業(yè)泡吧族最關(guān)心的有兩個(gè)問(wèn)題:一是環(huán)境、二是有無(wú)____。正所謂食色性也,抓好這點(diǎn)酒吧就應(yīng)該成功了一半了。
4服務(wù)。
5營(yíng)銷。
對(duì)營(yíng)銷的要求應(yīng)著重于讓顧客成為酒吧的朋友,讓顧客完全的融入到酒吧的靈魂中來(lái),讓顧客除了娛樂(lè)外還能結(jié)識(shí)到朋友(顧客與顧客之間)。對(duì)營(yíng)銷部人員應(yīng)要求其不僅要與客人之間成為朋友而且還要融入到顧客的生活中去。最好不要用本地營(yíng)銷。
6企業(yè)文化建設(shè)。
對(duì)內(nèi):充分的讓員工感覺(jué)到這不僅僅是一個(gè)工作的地方,除此之外還能感受到團(tuán)隊(duì)的生活(快樂(lè)、互相關(guān)懷、學(xué)習(xí)和只要努力就會(huì)擁有提升的機(jī)會(huì))。
對(duì)外:近完美的去樹(shù)立企業(yè)對(duì)外的形象。首先提高全員素質(zhì),展開(kāi)豐富的時(shí)尚派對(duì)活動(dòng),并將最新時(shí)尚的元素融入到派對(duì)活動(dòng)中。打造時(shí)尚娛樂(lè)。
7派對(duì)活動(dòng)。
這是在經(jīng)營(yíng)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)好的派對(duì)不僅能帶給顧客快樂(lè),還能增。
加營(yíng)業(yè)收入、樹(shù)立企業(yè)形象、感受時(shí)尚魅力。派對(duì)應(yīng)圍繞音樂(lè)、交友和與時(shí)尚相關(guān)的元素,充分的考慮顧客的參與性和派對(duì)的感染力。
管理的“三三四四五”原則。
三個(gè)關(guān)鍵:
1、關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人員把關(guān);。
2、關(guān)鍵時(shí)刻關(guān)鍵人物到場(chǎng);。
3、關(guān)鍵事情關(guān)鍵人物處理。
三通理論:
1、通情;。
2、通氣;。
3、通報(bào)。
四個(gè)凡是:
1、凡是酒吧員工見(jiàn)到客人都是熱情友好的;。
2、凡是客人見(jiàn)到的地方都是清潔美觀的;。
3、凡是客人使用的設(shè)備設(shè)施都是完好有效的;。
4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。
四個(gè)理解:
1、充分理解客人的需求;。
2、充分理解客人的過(guò)錯(cuò);。
3、充分理解客人的抱怨;。
4、充分理解客人的投訴。
五個(gè)到位:
1、語(yǔ)言到位。
2、規(guī)范到位。
3、微笑到位。
4、衛(wèi)生到位。
5、設(shè)備到位。
管理新進(jìn)員工的思路。
如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受。
當(dāng)新進(jìn)人員開(kāi)始從事于新工作時(shí),成功與失敗往往決定其受雇的最初。
數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開(kāi)始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。
新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗(yàn),由于那工作需要他,不然他就不會(huì)被雇用,所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個(gè)好的印象,亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題。
1.陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2.對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安。
3.對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯。
4.不熟悉的噪音使他分心。:。
5.對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué)。!
6.不熟悉公司法令規(guī)章。
7.對(duì)新工作環(huán)境陌生。
8.他不知道所遇的上司屬那一類型。
9.害怕新工作將來(lái)的困難很大。
友善的歡迎。
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時(shí),要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。
給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的課題,但卻常常為主管人員所疏忽。
介紹同事及環(huán)境。
新進(jìn)人員對(duì)環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識(shí)時(shí),這種陌生感很快就會(huì)消失。
當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí),大家都將是如何的窘困,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過(guò),如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí),這個(gè)窘困就被消除了。
友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對(duì)環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
使新進(jìn)人員對(duì)工作滿意。
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對(duì)工作表示稱心。
這并不是說(shuō),故意使新進(jìn)人員對(duì)新工作過(guò)分主觀,但無(wú)論如何要使他對(duì)新工作有良好的印象。
回憶一些當(dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn),回憶你自己最初的印象,記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué),然后推己及人,以你的感覺(jué)為經(jīng)驗(yàn),在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵(lì)和幫助他們。
與新進(jìn)人員做朋友。
以誠(chéng)摯及協(xié)助的方式對(duì)待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
詳細(xì)說(shuō)明公司政策和法規(guī)。
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤,所以新進(jìn)人員報(bào)到之初,為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺(jué),第一件必須做的事,就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章,然后,他將知道公司對(duì)他的期望是什么,以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。
以下政策需仔細(xì)說(shuō)明。
1.發(fā)薪方法。
2.升遷政策。
3.安全法規(guī)。
4.休假規(guī)章。
5.員工福利措施。
6.工作時(shí)間及輪值規(guī)則。
7.曠工處分辦法。
8.冤屈申訴的程序。
9.勞資協(xié)議。
10.解雇的規(guī)定。
11.在職雇員行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí),即利用機(jī)會(huì)向新員工加以解釋。
如何解釋公司政策-。
對(duì)新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí),必須使他認(rèn)為對(duì)他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對(duì)新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時(shí),那他對(duì)他的新工作必不會(huì)有好的印象。
所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。)。
假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開(kāi)始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢(shì)必會(huì)破壞規(guī)章,同時(shí)對(duì)政策也將表示不支持。
新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由,因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí),他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。
去向新進(jìn)人員坦誠(chéng)及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
給予安全訓(xùn)練。
1.配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:
(1)工作中可能發(fā)生的意外事件。
(2)各種事件的處理原則與步驟。
(3)仔細(xì)介紹安全常識(shí)。
(4)經(jīng)由測(cè)試,檢查人員對(duì)“安全”的了解程度。
2.有效的安全訓(xùn)練可達(dá)到以下目標(biāo):
(1)新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證。
(2)建立善意與合作的基礎(chǔ)。
(3)可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件。
(4)人員可免于時(shí)間損失,而增加其工作能力。
(5)可減少人員損害補(bǔ)償費(fèi)及醫(yī)藥服務(wù)費(fèi)用的支出。
(6)對(duì)建立公司信譽(yù)極有幫助。
解釋給薪計(jì)劃:。
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題:
1.何時(shí)發(fā)放薪金。'。
2.上下班時(shí)間。
3.何時(shí)加班,加班工作能賺多少錢?
4.發(fā)放薪金時(shí),希望知道在保險(xiǎn)、公共安全等不同的項(xiàng)目上已扣除多少?
5.額外的紅利如何。"。
6.薪水調(diào)整情況如何。
7.薪金在何處領(lǐng)取。
8.如何才能增加工資所得。
9.人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。
10.休假、請(qǐng)假的規(guī)定。)。
因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員,可提高員工士氣,增強(qiáng)進(jìn)取心,同時(shí)亦可避免莫須有的誤會(huì)。
升遷計(jì)劃說(shuō)明。
幾乎不可能有人會(huì)滿足最初工作或原來(lái)職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會(huì)對(duì)新進(jìn)人員而言是十分重要的,也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時(shí)即加以說(shuō)明。但切記不作任何肯定的承諾,以免將來(lái)所雇用人員不適任時(shí),而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明內(nèi)容:
1.對(duì)新進(jìn)人員解釋,單位內(nèi)同事們已有些什么成就,同時(shí)他們遵循些什么方法在做。
2.很坦白的告訴他,晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的。
3.使他了解,若要有能力處理較難的工作,必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4.提供一些建議,若要獲得升遷的機(jī)會(huì),必須做哪些準(zhǔn)備。
5.很清楚地說(shuō)明,晉升并不能由偏袒或徇私而獲得。
6.升遷之門對(duì)好員工是永遠(yuǎn)開(kāi)著的。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué),我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,__年12月20號(hào)我們搭乘了去天津,實(shí)習(xí)基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這將近半年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介。
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選取:
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒(méi)趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。
小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒(méi)有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。
二、經(jīng)營(yíng)酒吧最怕股東變成多頭馬車。
酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽(tīng)誰(shuí)的。最后酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒(méi)有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓?,最終因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見(jiàn)棺材不掉淚的。
三、經(jīng)營(yíng)中不能缺少自己的文化特色。
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒(méi)有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開(kāi)酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂(lè)靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。
四、酒吧的服務(wù)流程應(yīng)該細(xì)致和規(guī)范。
每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。
五、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中執(zhí)行為何這么難。
為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因??傉f(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒(méi)有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開(kāi)的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。
六、酒吧管理的協(xié)調(diào)補(bǔ)位與調(diào)度合作。
服務(wù)中最重要的就是眼睛。眼睛永遠(yuǎn)不離開(kāi)客人,這樣才能不遺漏客人的需求。因工作需要而暫時(shí)離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),那么其它的工作人員及時(shí)補(bǔ)位才能保證服務(wù)不脫節(jié)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在管理上的就是要求眼光絕不能有“死角”,眼睛必須包容所有的服務(wù)區(qū)域,主動(dòng)尋找服務(wù)對(duì)象。因?yàn)?,沒(méi)有服務(wù)對(duì)象是可恥的!
七、酒吧生意越好時(shí)越需要保持清醒。
生意越好越要保持清醒:競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,生意越好潛伏的危險(xiǎn)越大。因?yàn)椋粋€(gè)城市的酒吧客戶群體就這么多,一旦忽略了服務(wù)、忽略了客人。市場(chǎng)隨時(shí)讓你倒下的。
八、如何讓員工工作中充滿熱情工作。
每個(gè)人都有自尊心,都希望被人尊重。身為酒吧的管理者只有尊重員工,員工才能更好地尊重你,配合你的工作。每一名員工都希望自己的意見(jiàn)、想法被管理者重視,都希望自己的能力得到管理者的認(rèn)可。一旦人們感覺(jué)到自己是被重視的,被尊重的,他們就會(huì)有一種不負(fù)使命的心理,工作熱情也就格外高昂。
九、做好酒吧經(jīng)理一定要注意好方法。
善于分解任務(wù),及時(shí)讓下屬開(kāi)始投入工作,不要吝嗇贊美,切勿貪功,隨時(shí)更正自己,及時(shí)匯報(bào),保持溝通。
提高整體服務(wù)質(zhì)量八個(gè)重要的字。
微笑精通細(xì)節(jié)真誠(chéng)。
十、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理遇投訴的有效處理方法。
遇到投訴的有效處理模式:詳細(xì)記錄表示關(guān)心非常重視找出問(wèn)題立即協(xié)調(diào)給足面子迅速解決。
十一、酒吧管理者應(yīng)該注意的五大事項(xiàng)。
1、不要對(duì)員工吆五喝六,指手畫腳,否則會(huì)有抵觸情緒。
2、請(qǐng)不要用發(fā)號(hào)施令的口氣。一句“謝謝”不會(huì)花什么成本,卻能得到豐厚的回報(bào)。
3、要感謝員工的建議。千萬(wàn)不要立即拒絕員工的建議,不管是好是壞,因?yàn)榭傆心阆氩坏降暮媒ㄗh。
4、在管理中不要被個(gè)人感情和其它關(guān)系所左右;也不要在分配任務(wù)和利益時(shí)有遠(yuǎn)近親疏之分。
十二、酒吧經(jīng)營(yíng)之重點(diǎn)在于情商的管理。
情商是相對(duì)于智商而言的,指人心理平衡及情緒調(diào)節(jié)的能力,主要包括自我的感知能力、管理能力、激勵(lì)能力、識(shí)別他人情緒、人際交往5個(gè)方面的能力。特別是識(shí)別他人情緒的能力要求服務(wù)善于“察言觀色”,看得出客人情緒的變化。美國(guó)著名行為學(xué)家卡耐基說(shuō):“一個(gè)人的成功,15%是靠專業(yè)知識(shí),85%是靠人際關(guān)系與處事能力。”酒吧行業(yè)是娛樂(lè)行業(yè),主要是與人打交道,沒(méi)有較強(qiáng)的人際交往能力是難以做好工作的。所以,在招聘任用情商高的人,只有他們才能給客人以熱情和微笑,才能善解人意,理解客人,關(guān)心客人,讓客人滿意。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
第一段:引言(100字)。
酒吧拓展活動(dòng)是一種融合娛樂(lè)與挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)方式,通過(guò)在酒吧行業(yè)開(kāi)展各類任務(wù)和挑戰(zhàn),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的互動(dòng)、溝通和協(xié)作。在參與過(guò)酒吧拓展活動(dòng)后,我深刻體會(huì)到這種形式對(duì)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、提升團(tuán)隊(duì)合作力和個(gè)人素質(zhì)的積極作用。在本文中,我將總結(jié)我在酒吧拓展活動(dòng)中獲得的心得和體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(200字)。
在酒吧拓展活動(dòng)中,團(tuán)隊(duì)合作被放在了一個(gè)至關(guān)重要的位置。團(tuán)隊(duì)成員的緊密協(xié)作和相互配合不僅是完成任務(wù)的關(guān)鍵,也影響著整個(gè)團(tuán)隊(duì)的成敗。通過(guò)這次活動(dòng),我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作能夠最大化地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員與團(tuán)隊(duì)整體的優(yōu)勢(shì),使團(tuán)隊(duì)在面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)能夠更好地應(yīng)對(duì)和解決。此外,團(tuán)隊(duì)合作還可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)調(diào),激發(fā)個(gè)體潛能,讓團(tuán)隊(duì)成員互相學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng)。
第三段:任務(wù)設(shè)立與挑戰(zhàn)(300字)。
酒吧拓展活動(dòng)中設(shè)置的各類任務(wù)和挑戰(zhàn)不僅考驗(yàn)著團(tuán)隊(duì)的整體能力,也對(duì)個(gè)人的技能和才干提出了要求。這些任務(wù)和挑戰(zhàn)不僅包括智力和思維方面的挑戰(zhàn),還融入了體力和協(xié)調(diào)能力的要求。通過(guò)酒吧拓展活動(dòng),我意識(shí)到在面對(duì)任務(wù)時(shí)應(yīng)該保持積極的態(tài)度,主動(dòng)思考和解決問(wèn)題,與團(tuán)隊(duì)成員一起制定合理的計(jì)劃和分工,并在遇到困難時(shí)保持冷靜,相信團(tuán)隊(duì)的力量。同時(shí),這次活動(dòng)也讓我意識(shí)到個(gè)人的不足之處,并著重鍛煉和提高了自己的團(tuán)隊(duì)合作能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。
第四段:團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培養(yǎng)(300字)。
酒吧拓展活動(dòng)不僅鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作能力,也促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)成員之間的相互信任和友情。在活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)只有建立起相互信任的基礎(chǔ),團(tuán)隊(duì)成員才能充分發(fā)揮各自的潛力和才干,并共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。除此之外,這次活動(dòng)也讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期不斷努力的過(guò)程,需要團(tuán)隊(duì)成員之間不斷的交流和學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。只有經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和沉淀,才能打造出一個(gè)真正團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)。
第五段:結(jié)語(yǔ)(200字)。
通過(guò)參與酒吧拓展活動(dòng),我深刻領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的責(zé)任和作用。這次活動(dòng)激發(fā)了我的求知欲和進(jìn)取心,讓我更加熱衷于團(tuán)隊(duì)合作與成長(zhǎng)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期而艱辛的過(guò)程,需要團(tuán)隊(duì)成員之間的默契、信任和相互扶持。我希望能夠?qū)⑦@次酒吧拓展活動(dòng)中學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作精神和個(gè)人能力發(fā)揮到實(shí)際工作和生活中,讓團(tuán)隊(duì)更加和諧、高效,同時(shí)也讓自己能夠不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
酒吧作為一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,在生活中扮演著重要的角色,給人們帶來(lái)輕松愉快的氛圍。然而,作為一個(gè)酒吧的經(jīng)營(yíng)者,除了提供好的服務(wù)外,還需要有好的經(jīng)濟(jì)管理能力。本文將結(jié)合個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與提出幾個(gè)酒吧財(cái)務(wù)管理的心得體會(huì)。
第二段:對(duì)于酒水的進(jìn)貨和存儲(chǔ)。
酒吧的盈利主要是靠酒水售賣,一定要精打細(xì)算,選擇好的供應(yīng)商是關(guān)鍵。要做到對(duì)供應(yīng)商的多方面考量,如價(jià)格合理性、效率、配送距離、質(zhì)量問(wèn)題及售后服務(wù)等。進(jìn)貨時(shí)要對(duì)酒的成本價(jià)有一個(gè)清晰的了解,這對(duì)于后續(xù)的銷售和成本計(jì)算有很好的幫助。在存儲(chǔ)方面,重要的是要保持酒品干燥、通風(fēng)、防潮、防火,并且按照酒的品種和保質(zhì)期進(jìn)行分類,保證酒的質(zhì)量和口感。
第三段:財(cái)務(wù)報(bào)表的作用和編制方法。
財(cái)務(wù)報(bào)表是運(yùn)營(yíng)酒吧的管理者必須了解的內(nèi)容,它反映了企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況以及經(jīng)營(yíng)成果。在財(cái)務(wù)報(bào)表的編制過(guò)程中,要注意核算每一項(xiàng)資產(chǎn)負(fù)債表中的內(nèi)容,如往來(lái)款、應(yīng)收賬款、存貨等重要信息,而利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表則需要關(guān)注每筆收入和支出的細(xì)節(jié),保證每一項(xiàng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。除此之外,還要注意財(cái)務(wù)報(bào)表的規(guī)范和統(tǒng)一性,盡量采用業(yè)內(nèi)公認(rèn)的會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和方法,確保報(bào)表的可比性和可讀性,這對(duì)經(jīng)營(yíng)者或者投資者來(lái)說(shuō)都是非常重要的。
第四段:食材采購(gòu)和成本控制。
除了酒水銷售,食品銷售也是酒吧的一個(gè)重要收入來(lái)源。在食材采購(gòu)方面,要考慮食材的新鮮度、質(zhì)量和價(jià)格,在選擇時(shí)要有一定的市場(chǎng)調(diào)研和了解。同時(shí),要關(guān)注食材的庫(kù)存情況,最小化采購(gòu)和儲(chǔ)存成本,確保食材的品質(zhì)和口感。成本控制方面,除了考慮材料成本,還需要考慮人工成本和其他費(fèi)用,這就需要嚴(yán)格把控酒吧的各項(xiàng)開(kāi)支,如租金、水電費(fèi)、人工費(fèi)等。
第五段:對(duì)于酒吧經(jīng)營(yíng)的一些建議。
最后,老字號(hào)酒吧要想永存下去,就必須有一些獨(dú)有的賣點(diǎn)和特色。在裝修和服務(wù)方面要與時(shí)俱進(jìn),契合消費(fèi)者的需求和潮流,培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度,吸引更多的顧客。還可結(jié)合推廣活動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)宣傳來(lái)提升知名度,提高消費(fèi)者認(rèn)知度。同時(shí),經(jīng)營(yíng)者也需要有開(kāi)放心態(tài),虛心聽(tīng)取顧客的建議和意見(jiàn),加以改進(jìn)和完善,進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
結(jié)論:
酒吧財(cái)務(wù)管理工作密不可分,要精打細(xì)算、科學(xué)支付,把財(cái)務(wù)管理工作做好,才能更好的提高酒吧經(jīng)濟(jì)效益。除了酒吧財(cái)務(wù)管理,還需要注意顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和市場(chǎng)變化,不斷完善經(jīng)營(yíng)策略,提高品牌知名度,增加收入來(lái)源,創(chuàng)造更多的價(jià)值。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
今天又去參加公司組織的營(yíng)銷培訓(xùn)和個(gè)人強(qiáng)化訓(xùn)練。參加這種培訓(xùn)以經(jīng)不是第一次了,以前在哈藥上班時(shí)也經(jīng)常參加。每次參加后的感覺(jué)就是整個(gè)人又補(bǔ)充了一次新鮮的血液........
每次參加這種培訓(xùn)主要是培訓(xùn)個(gè)人的心態(tài)與專業(yè)知識(shí)的提升,起到調(diào)整工作中的積極性與個(gè)人能力(說(shuō)白了就是增加銷售的業(yè)績(jī))。這種培訓(xùn)的確能讓你從中學(xué)到不少你平時(shí)所沒(méi)有體會(huì)和你所了解到而沒(méi)運(yùn)用的專業(yè)東西派上用場(chǎng),通過(guò)互動(dòng)和交流再到實(shí)踐從而提高銷售過(guò)程中更好的應(yīng)對(duì)客戶提出的問(wèn)題,達(dá)到成交的目地提高銷售的業(yè)績(jī)。所以這種營(yíng)銷強(qiáng)化訓(xùn)練對(duì)個(gè)人能力的提升有很大的幫助,如果有機(jī)會(huì)參加這種培訓(xùn)的同仁請(qǐng)不要放棄機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí)一下。
其實(shí)我覺(jué)得之所以很多公司及企業(yè)花重金請(qǐng)一些知名的培訓(xùn)師來(lái)培訓(xùn)公司的管理層和公司員工,一大部分是為了提高公司的的業(yè)務(wù)與產(chǎn)值,從而達(dá)到最大化的收益。(這里我想講的是不管公司出于什么目地來(lái)培訓(xùn)大家,都只有一個(gè)結(jié)果是想讓公司發(fā)展,讓為公司效力的人擁有超過(guò)其它同行的能力,也是我們大家學(xué)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì))同時(shí)也是提高管理層與員工的個(gè)人對(duì)人生觀和價(jià)值關(guān)的看法,不斷增加工作中積極性與能力,提升個(gè)人素質(zhì)與企業(yè)文化品牌形象的概念等等......做銷售的幾年來(lái),我對(duì)此深有體會(huì),而且還在不斷探索學(xué)習(xí)過(guò)程中,我想成功只是時(shí)間的問(wèn)題。
其實(shí)這個(gè)很重要,因?yàn)橐粋€(gè)公司的命脈是什么?是人才與產(chǎn)品,為什么這么講呢?如果一個(gè)公司能力再大,有再好的產(chǎn)品,如果他沒(méi)有一個(gè)好的,受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和具有很好個(gè)人休養(yǎng)與充滿激情積極向上的管理人員,工作人員,銷售人員去管理,開(kāi)發(fā),創(chuàng)新去推廣產(chǎn)品的話,那么他們公司只有兩個(gè)結(jié)果,一是破產(chǎn),二是讓其他公司吞并(個(gè)人的一小點(diǎn)心德觀點(diǎn),不代表眾人看法)。人才是怎么來(lái)的,是通過(guò)后天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與實(shí)踐創(chuàng)新得來(lái)的。沒(méi)有人是天生人才的都是通過(guò)后天學(xué)習(xí)而得來(lái)的。對(duì)嗎?答案是yes!因?yàn)橹挥羞^(guò)硬的人才,才能創(chuàng)造出過(guò)硬的產(chǎn)品,才能不斷創(chuàng)新創(chuàng)造適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng),比爾蓋茨好像是講過(guò)。這也正是為什么那么多的大公司與集團(tuán)愿意花錢來(lái)培訓(xùn)職工的原因......
我覺(jué)得不管從事什么行業(yè)的銷售只有一個(gè)目的:“那就是業(yè)績(jī)!就是走出去,說(shuō)出來(lái),把鈔票拿回來(lái)。因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和激烈的市場(chǎng)中,沒(méi)有人去管你的過(guò)程只有人去管你成果(結(jié)果)”。
為什么這樣說(shuō)呢:因?yàn)闃I(yè)績(jī)代表什么,代表能力,代表公司的產(chǎn)值增長(zhǎng),代表你今天成功了,代表你能把公司推廣出去,能為公司打出品牌等等(個(gè)人看法哦).........
就舉個(gè)例說(shuō)吧:如果今天老板讓你把產(chǎn)品買出去,而你也很認(rèn)真的,去做,去找客戶,拜訪客戶走了很多路,還受了很多氣,而且受到不少的挫折,但結(jié)果是你一個(gè)單也沒(méi)成交,當(dāng)你向老板交代的時(shí)候,你跟他講你今天是怎么怎么去努力的,用心的.....我想老板絕對(duì)不會(huì)聽(tīng)的,而且還會(huì)感到很煩,你很沒(méi)能,沒(méi)用,為什么呀?!因?yàn)槔习逡氖墙Y(jié)果而不是你買不產(chǎn)品后所講的理由與借口,因?yàn)樯虉?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)沒(méi)有成交就意味著失敗(個(gè)人看法不代表所有人觀點(diǎn))俗話說(shuō):“成者英雄敗者寇,失敗就沒(méi)有理由與借口,只有什么?只有反思,思考那里做的不對(duì),那個(gè)知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有用好,為什么失敗,然后再去努力改進(jìn),去學(xué)習(xí),在以后的工作中再有這樣的問(wèn)題要怎么樣去處理,怎么樣的應(yīng)對(duì)。對(duì)嗎?我想答案是yes!ok(個(gè)人觀點(diǎn),不代表眾人看法)。
既然這樣,那么就沒(méi)有不可能的事與做不到的事。只是時(shí)間的問(wèn)題。只有不努力的人,而沒(méi)有做不成的事。而且你要有一個(gè)堅(jiān)定的信念:我必須成功,我必須成功。
短短的幾天訓(xùn)練時(shí)間結(jié)束了,馬上就要回到各自的工作崗位,一路上腦海中浮現(xiàn)這幾天的一幕一幕、、、在這幾天當(dāng)中給我的感觸很深,又一次得到鍛煉和成長(zhǎng)。本來(lái)是在國(guó)慶放假期間,說(shuō)心里話是不想去,抱著既來(lái)之則安之的態(tài)度來(lái)了。江老師說(shuō)起,年輕人應(yīng)該做自己該做的事而不是自己想做的事。學(xué)習(xí),成長(zhǎng),鍛煉自己是我們應(yīng)該做的事,雖然很累很疲憊,還要忍受皮肉之苦,但感覺(jué)收獲很大。所以,這是個(gè)非常有意義的國(guó)慶節(jié)。
下面我給大家分享一下我的感悟:
1、溝通很重要,是交際的開(kāi)始。如何做到有效溝通---主動(dòng)出擊!
人與人的交流很關(guān)鍵,在我們營(yíng)銷的道路上更為重要。做銷售的首先要把自己推銷出去,陌生的隊(duì)友們從四面八方走到一起,需要我們主動(dòng)交流,盡快在短時(shí)間內(nèi)融入團(tuán)隊(duì),讓大家記住你,記住你所做的行業(yè),給大家留下深刻的印象,所以,結(jié)交需要主動(dòng)出擊。
2、要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境。在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)一切,融入集體,融入你的團(tuán)隊(duì)。我們平時(shí)也一樣,要適應(yīng)大的社會(huì)環(huán)境,環(huán)境不可能來(lái)適應(yīng)你!把自己的個(gè)性化極強(qiáng)的一面,主觀意識(shí)太強(qiáng)的一面收斂一下,顧全大局,適者生存,不適者淘汰!
4、人的潛力是無(wú)限的。人的潛力需要不斷的挖掘,珍惜每一次挑戰(zhàn)自己的機(jī)會(huì),不要把自己局限在一定的范圍內(nèi),認(rèn)為好多事情辦不到。論文寫作要勇于冒險(xiǎn),敢于嘗試自己從來(lái)不敢做的事情。你會(huì)發(fā)現(xiàn),你不比別人差!你也很優(yōu)秀!
5、重新認(rèn)識(shí)銷售。會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話才是關(guān)鍵。
銷售是幫助你成長(zhǎng)最快的方式。
銷售是未來(lái)最黃金的職業(yè)。
銷售是高雅和高品質(zhì)生活的象征。
銷----自己,售----價(jià)值觀。
說(shuō)話的藝術(shù)在于會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話。我們的客戶有不同的類型,處事方式也不同,所以,我們要學(xué)會(huì)變通,不能一成不變。首先分析客戶是什么樣兒的性格類型,然后使用合適的應(yīng)對(duì)方式。
6、要學(xué)會(huì)換位思考。這是“領(lǐng)袖風(fēng)采”模擬給我的感觸,自己也親身體會(huì)了作為領(lǐng)導(dǎo)肩上的擔(dān)子有多重,所要承擔(dān)的責(zé)任和那么多無(wú)形的壓力!站的高度不同,看問(wèn)題的角度也就不同。其實(shí)我們應(yīng)該相互理解,作為員工應(yīng)該站在領(lǐng)導(dǎo)的角度上多替她想想,多為公司想想。公司發(fā)展好了,員工待遇自然也就好了。
所以:我們要把個(gè)人的目標(biāo)上升到公司的目標(biāo);。
我們要把個(gè)人的理想上升到公司的理想;。
我們要把個(gè)人的價(jià)值上升到公司的價(jià)值;。
我們要把個(gè)人的意義上升到公司的意義!
7、思想?yún)R報(bào)目標(biāo)要明確。為什么執(zhí)行力不強(qiáng),是因?yàn)槟繕?biāo)不明確,要確立明確的目標(biāo),長(zhǎng)期,短期,近期。要具體,量化。寫在紙上,腦子里要不斷的重復(fù)想這個(gè)數(shù)字,要超越它,目標(biāo)是用來(lái)超越的,不是用來(lái)完成的。
8、執(zhí)行力的重要性。執(zhí)行就是把“思考”轉(zhuǎn)變?yōu)椤艾F(xiàn)實(shí)”的過(guò)程。想的再好,說(shuō)的再好,不執(zhí)行(行動(dòng))就沒(méi)有任何結(jié)果。只會(huì)產(chǎn)生思想的垃圾。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里,誰(shuí)先動(dòng)起來(lái),誰(shuí)的執(zhí)行力就比較強(qiáng),誰(shuí)就可能成為領(lǐng)導(dǎo)者。執(zhí)行的快慢,直接關(guān)系到企業(yè)效益的高低。所以我們還要高效執(zhí)行。
結(jié)果提前,自我退后;結(jié)果第一,理由第二;。
速度第一,完美第二;認(rèn)真第一,聰明第二;。
決定第一,成敗第二;鎖定目標(biāo),專注重復(fù)。
9、八小時(shí)之內(nèi)求生存,八小時(shí)之外求發(fā)展。說(shuō)到這里感覺(jué)很慚愧,好多時(shí)間都沒(méi)有好好珍惜。老天給每個(gè)人的時(shí)間都是一樣的,為什么有的人很卓越,有的人卻很平庸,在短短幾年內(nèi)差距就很大,是我們的大腦實(shí)在太懶惰了。所以一定要珍惜時(shí)光,做一些有意義的事,年輕的時(shí)候苦點(diǎn)兒累點(diǎn)兒沒(méi)什么,等我們老的時(shí)候才能有個(gè)安逸幸福的晚年。
10、要積極樂(lè)觀的面對(duì)困難,勇于挑戰(zhàn)!把每一個(gè)困難都作為鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。如果我們每個(gè)人都能這樣想,所有的問(wèn)題都不是問(wèn)題,自然就迎刃而解了。所以我們要毫不畏懼,范文參考網(wǎng)勇往直前!要這樣看待困難:
挫折=存折壓力=動(dòng)力障礙=最愛(ài),一分耕耘,一分收獲。當(dāng)你能夢(mèng)的時(shí)候,就不要放棄夢(mèng)。
總之,這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多,感悟到了很多,成長(zhǎng)了很多。希望我能把以上的這些理論都用于工作和生活當(dāng)中,時(shí)刻提醒自己,激勵(lì)自己!不斷前進(jìn)!
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
第一段:導(dǎo)語(yǔ)(引入文章主題,概述個(gè)人參加酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)的背景和目的)
最近,我有幸參加了一場(chǎng)酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)課程,這是為期四天的培訓(xùn)課程,旨在幫助酒吧從業(yè)人員提升專業(yè)知識(shí)和技能,提高酒吧運(yùn)營(yíng)效益。回顧這四天的學(xué)習(xí)過(guò)程,我深感受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
第二段:全面認(rèn)識(shí)酒吧營(yíng)銷的重要性和目標(biāo)受眾(介紹我對(duì)酒吧營(yíng)銷的新認(rèn)識(shí))
在課程的第一天,我們深入探討了酒吧營(yíng)銷的重要性和目標(biāo)受眾。通過(guò)培訓(xùn),我意識(shí)到酒吧營(yíng)銷不僅僅是推銷酒水和提高銷售額,更重要的是要建立一個(gè)有吸引力和獨(dú)特個(gè)性的品牌形象,以吸引年輕人群體。年輕人常常是酒吧的主要消費(fèi)群體,他們?cè)敢鈱ふ倚迈r刺激而又與眾不同的體驗(yàn)。因此,在酒吧營(yíng)銷過(guò)程中,了解目標(biāo)受眾的需求和心理預(yù)期尤為重要。
第三段:學(xué)習(xí)有效的酒吧營(yíng)銷策略與技巧(介紹學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得的實(shí)用技巧)
在課程的后幾天,我們學(xué)習(xí)了許多有效的酒吧營(yíng)銷策略與技巧。比如,在促銷方面,我們學(xué)習(xí)了如何制定有效的促銷計(jì)劃,利用網(wǎng)絡(luò)和社交媒體進(jìn)行宣傳,吸引更多的顧客到酒吧消費(fèi)。同時(shí),我們也學(xué)習(xí)了如何提高顧客滿意度,培養(yǎng)忠誠(chéng)度,比如通過(guò)提供個(gè)性化的服務(wù)、舉辦主題派對(duì)等活動(dòng)來(lái)吸引客戶。此外,我們還了解了酒吧品牌推廣的重要性,比如通過(guò)與知名DJ合作、舉辦音樂(lè)節(jié)等來(lái)提升品牌知名度和吸引力。
第四段:實(shí)踐與反思(從實(shí)際運(yùn)營(yíng)中理解并改進(jìn)酒吧營(yíng)銷策略)
培訓(xùn)結(jié)束后,我立即將所學(xué)運(yùn)用于實(shí)際的酒吧運(yùn)營(yíng)中,并進(jìn)行了反思和改進(jìn)。我發(fā)現(xiàn)通過(guò)在社交媒體上發(fā)布活動(dòng)信息,我們的促銷效果得到了顯著提高。此外,通過(guò)與附近商家合作開(kāi)展聯(lián)合促銷活動(dòng),也吸引了更多的顧客光顧我們的酒吧。然而,我也意識(shí)到品牌推廣方面還有待加強(qiáng),因此我們決定與當(dāng)?shù)氐囊魳?lè)學(xué)院合作,定期舉辦音樂(lè)沙龍,以吸引年輕人群體并進(jìn)一步提升品牌知名度。
第五段:總結(jié)與展望(總結(jié)培訓(xùn)心得,展望未來(lái)的發(fā)展)
通過(guò)這場(chǎng)酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅拓寬了自己的思路和眼界,學(xué)到了許多實(shí)用的營(yíng)銷策略和技巧,也從實(shí)踐中不斷反思和改進(jìn),提升了個(gè)人的專業(yè)能力和酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),我將繼續(xù)與團(tuán)隊(duì)合作,嘗試新的營(yíng)銷方式和創(chuàng)意,以保持酒吧的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。同時(shí),我也希望能夠分享自己的經(jīng)驗(yàn)與他人,為行業(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
以上就是我在參加酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)后的心得體會(huì),這次培訓(xùn)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。我相信將這些所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際運(yùn)營(yíng)中,必將取得更好的效果,為酒吧的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
酒吧作為一個(gè)休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,在現(xiàn)代社會(huì)中越來(lái)越受到年輕人的喜愛(ài)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,酒吧營(yíng)銷策略至關(guān)重要。通過(guò)對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),我發(fā)現(xiàn)了一些有效的酒吧營(yíng)銷方法與心得體會(huì)。
首先,酒吧營(yíng)銷要注重獨(dú)特的品牌形象。現(xiàn)在的年輕人注重個(gè)性和獨(dú)特的體驗(yàn),所以在酒吧的營(yíng)銷中,打造一個(gè)獨(dú)特且有吸引力的品牌形象非常重要??梢酝ㄟ^(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的裝修風(fēng)格、提供創(chuàng)新的飲品和菜單、舉辦個(gè)性化的主題活動(dòng)等方式來(lái)吸引年輕人的眼球。另外,在社交媒體上積極宣傳品牌形象,增加線上與線下的互動(dòng)也是一種有效的方法。
其次,酒吧營(yíng)銷要注重品質(zhì)和口碑。酒吧的生意好壞與顧客對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可度直接相關(guān)。提供高品質(zhì)的飲品和服務(wù),注重顧客體驗(yàn),是吸引顧客和保持顧客的關(guān)鍵。每一個(gè)員工都應(yīng)該接受專業(yè)的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。同時(shí),要注重顧客的反饋,及時(shí)解決問(wèn)題,提高顧客滿意度。如果酒吧口碑不錯(cuò),顧客會(huì)愿意通過(guò)口口相傳來(lái)推薦這個(gè)酒吧,這種推薦會(huì)比其他任何廣告效果都要好。
另外,酒吧營(yíng)銷要注重創(chuàng)新的營(yíng)銷方式。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)難以吸引顧客的注意力。因此,酒吧經(jīng)營(yíng)者需要不斷創(chuàng)新,開(kāi)拓新的營(yíng)銷途徑??梢酝ㄟ^(guò)與其他行業(yè)合作,舉辦聯(lián)合推廣活動(dòng),吸引不同領(lǐng)域的人群;可以邀請(qǐng)知名DJ或樂(lè)隊(duì)來(lái)表演,提高酒吧的知名度;還可以在社交媒體上進(jìn)行有趣的互動(dòng)活動(dòng),吸引更多的粉絲。
除此之外,酒吧營(yíng)銷要注重市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析。市場(chǎng)是經(jīng)常變化的,關(guān)于自己的目標(biāo)人群,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及潛在機(jī)會(huì)的了解和識(shí)別非常重要。定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解顧客的需求和偏好,并根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整營(yíng)銷策略。同時(shí),利用數(shù)據(jù)分析工具,分析顧客的消費(fèi)習(xí)慣和行為,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,提高效益。
最后,酒吧營(yíng)銷要注重員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理。員工是酒吧經(jīng)營(yíng)的核心力量,他們直接與顧客接觸,對(duì)顧客的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量有很大的影響。所以,要定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。此外,要建立良好的內(nèi)部管理機(jī)制,激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力,讓員工能夠有更多的自由度和創(chuàng)新空間。
總而言之,酒吧營(yíng)銷是一個(gè)綜合性的工作,需要全方位地考慮各個(gè)方面的因素。通過(guò)注重獨(dú)特的品牌形象、品質(zhì)和口碑、創(chuàng)新的營(yíng)銷方式、市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析以及員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理,酒吧經(jīng)營(yíng)者可以提高酒吧的知名度和吸引力,增加顧客的忠誠(chéng)度,取得更好的經(jīng)營(yíng)效果。同時(shí),要始終保持敏銳的市場(chǎng)洞察力,隨時(shí)調(diào)整和改進(jìn)營(yíng)銷策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和顧客的需求。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
第一段:引言(大約200字)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,酒吧已經(jīng)成為現(xiàn)代人娛樂(lè)生活的一部分。作為一個(gè)年輕的酒吧經(jīng)營(yíng)者,我深知只有不斷提高營(yíng)銷能力,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足發(fā)展。為了更好地了解酒吧營(yíng)銷策略和方法,我參加了一次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)班。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多有關(guān)酒吧營(yíng)銷的知識(shí)和技能,并深感受益匪淺。
第二段:認(rèn)識(shí)市場(chǎng)與顧客(大約250字)。
在培訓(xùn)的第一部分,我們學(xué)習(xí)了市場(chǎng)調(diào)研與顧客分析的重要性。市場(chǎng)調(diào)研可以幫助我們了解行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和顧客需求,從而為我們的酒吧定位和制定營(yíng)銷策略提供有力的支持。我們學(xué)習(xí)了如何借助市場(chǎng)調(diào)研工具,例如問(wèn)卷調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和消費(fèi)者行為研究等,深入了解市場(chǎng)和顧客。這讓我意識(shí)到,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求和顧客喜好,是酒吧營(yíng)銷成功的關(guān)鍵。
第三段:品牌建設(shè)與推廣(大約250字)。
品牌是酒吧的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。在培訓(xùn)的第二部分,我們深入學(xué)習(xí)了品牌建設(shè)與推廣的重要性。品牌建設(shè)不僅包括酒吧的名稱、標(biāo)志和形象,還包括酒吧的文化、服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn)等。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)到了品牌定位和品牌故事的制定方法,并學(xué)會(huì)了如何通過(guò)社交媒體、線下活動(dòng)和口碑營(yíng)銷等方式推廣酒吧品牌。品牌建設(shè)和推廣不僅可以提升酒吧的知名度和影響力,還能吸引更多的顧客和粉絲。
第四段:創(chuàng)新與營(yíng)銷活動(dòng)(大約250字)。
在培訓(xùn)的第三部分,我們學(xué)習(xí)了如何通過(guò)創(chuàng)新和營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)提升酒吧的競(jìng)爭(zhēng)力。創(chuàng)新是酒吧營(yíng)銷中非常重要的一環(huán),能夠激發(fā)顧客的興趣和好奇心。培訓(xùn)中,我們深入了解了不同類型的創(chuàng)新活動(dòng),例如特色飲品推廣、主題派對(duì)和藝術(shù)展覽等。通過(guò)這些創(chuàng)新活動(dòng),酒吧可以吸引更多的顧客,提高顧客黏性,促進(jìn)酒吧的營(yíng)銷和發(fā)展。
第五段:總結(jié)與展望(大約250字)。
通過(guò)這次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多有關(guān)酒吧營(yíng)銷的知識(shí)和技能,還認(rèn)識(shí)到了營(yíng)銷在酒吧經(jīng)營(yíng)中的重要性。只有精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)和顧客需求,有效建設(shè)品牌,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷活動(dòng),才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中立足發(fā)展。未來(lái),我將運(yùn)用所學(xué)營(yíng)銷策略和方法,繼續(xù)提升酒吧的營(yíng)銷能力,創(chuàng)造更多的商機(jī)和市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí),我也期待未來(lái)參加更多的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不斷拓寬自己的知識(shí)和視野。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
通過(guò)銷售培訓(xùn),我決心要從以下幾個(gè)方面提高自己和帶動(dòng)團(tuán)隊(duì):首選我要認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí),做到學(xué)以致用、應(yīng)才適用,其次努力成為優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的建設(shè)者提升門店的營(yíng)運(yùn)能力,促進(jìn)門店績(jī)效提升。下面小編為大家收集整理的營(yíng)銷培訓(xùn)心得的總結(jié),歡迎大家閱讀。
今天又去參加公司組織的營(yíng)銷培訓(xùn)和個(gè)人強(qiáng)化訓(xùn)練。參加這種培訓(xùn)以經(jīng)不是第一次了,以前在哈藥上班時(shí)也經(jīng)常參加。每次參加后的感覺(jué)就是整個(gè)人又補(bǔ)充了一次新鮮的血液........
每次參加這種培訓(xùn)主要是培訓(xùn)個(gè)人的心態(tài)與專業(yè)知識(shí)的提升,起到調(diào)整工作中的積極性與個(gè)人能力(說(shuō)白了就是增加銷售的業(yè)績(jī))。這種培訓(xùn)的確能讓你從中學(xué)到不少你平時(shí)所沒(méi)有體會(huì)和你所了解到而沒(méi)運(yùn)用的專業(yè)東西派上用場(chǎng),通過(guò)互動(dòng)和交流再到實(shí)踐從而提高銷售過(guò)程中更好的應(yīng)對(duì)客戶提出的問(wèn)題,達(dá)到成交的目地提高銷售的業(yè)績(jī)。所以這種營(yíng)銷強(qiáng)化訓(xùn)練對(duì)個(gè)人能力的提升有很大的幫助,如果有機(jī)會(huì)參加這種培訓(xùn)的同仁請(qǐng)不要放棄機(jī)會(huì),好好學(xué)習(xí)一下。
其實(shí)我覺(jué)得之所以很多公司及企業(yè)花重金請(qǐng)一些知名的培訓(xùn)師來(lái)培訓(xùn)公司的管理層和公司員工,一大部分是為了提高公司的的業(yè)務(wù)與產(chǎn)值,從而達(dá)到最大化的收益。(這里我想講的是不管公司出于什么目地來(lái)培訓(xùn)大家,都只有一個(gè)結(jié)果是想讓公司發(fā)展,讓為公司效力的人擁有超過(guò)其它同行的能力,也是我們大家學(xué)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì))同時(shí)也是提高管理層與員工的個(gè)人對(duì)人生觀和價(jià)值關(guān)的看法,不斷增加工作中積極性與能力,提升個(gè)人素質(zhì)與企業(yè)文化品牌形象的概念等等......做銷售的幾年來(lái),我對(duì)此深有體會(huì),而且還在不斷探索學(xué)習(xí)過(guò)程中,我想成功只是時(shí)間的問(wèn)題。
其實(shí)這個(gè)很重要,因?yàn)橐粋€(gè)公司的命脈是什么?是人才與產(chǎn)品,為什么這么講呢?如果一個(gè)公司能力再大,有再好的產(chǎn)品,如果他沒(méi)有一個(gè)好的,受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和具有很好個(gè)人休養(yǎng)與充滿激情積極向上的管理人員,工作人員,銷售人員去管理,開(kāi)發(fā),創(chuàng)新去推廣產(chǎn)品的話,那么他們公司只有兩個(gè)結(jié)果,一是破產(chǎn),二是讓其他公司吞并(個(gè)人的一小點(diǎn)心德觀點(diǎn),不代表眾人看法)。人才是怎么來(lái)的,是通過(guò)后天學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與實(shí)踐創(chuàng)新得來(lái)的。沒(méi)有人是天生人才的都是通過(guò)后天學(xué)習(xí)而得來(lái)的。對(duì)嗎?答案是yes!因?yàn)橹挥羞^(guò)硬的人才,才能創(chuàng)造出過(guò)硬的產(chǎn)品,才能不斷創(chuàng)新創(chuàng)造適應(yīng)變化莫測(cè)的市場(chǎng),比爾蓋茨好像是講過(guò)。這也正是為什么那么多的大公司與集團(tuán)愿意花錢來(lái)培訓(xùn)職工的原因......
我覺(jué)得不管從事什么行業(yè)的銷售只有一個(gè)目的:“那就是業(yè)績(jī)!就是走出去,說(shuō)出來(lái),把鈔票拿回來(lái)。因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和激烈的市場(chǎng)中,沒(méi)有人去管你的過(guò)程只有人去管你成果(結(jié)果)”。
為什么這樣說(shuō)呢:因?yàn)闃I(yè)績(jī)代表什么,代表能力,代表公司的產(chǎn)值增長(zhǎng),代表你今天成功了,代表你能把公司推廣出去,能為公司打出品牌等等(個(gè)人看法哦).........
就舉個(gè)例說(shuō)吧:如果今天老板讓你把產(chǎn)品買出去,而你也很認(rèn)真的,去做,去找客戶,拜訪客戶走了很多路,還受了很多氣,而且受到不少的挫折,但結(jié)果是你一個(gè)單也沒(méi)成交,當(dāng)你向老板交代的時(shí)候,你跟他講你今天是怎么怎么去努力的,用心的.....我想老板絕對(duì)不會(huì)聽(tīng)的,而且還會(huì)感到很煩,你很沒(méi)能,沒(méi)用,為什么呀?!因?yàn)槔习逡氖墙Y(jié)果而不是你買不產(chǎn)品后所講的理由與借口,因?yàn)樯虉?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)沒(méi)有成交就意味著失敗(個(gè)人看法不代表所有人觀點(diǎn))俗話說(shuō):“成者英雄敗者寇,失敗就沒(méi)有理由與借口,只有什么?只有反思,思考那里做的不對(duì),那個(gè)知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有用好,為什么失敗,然后再去努力改進(jìn),去學(xué)習(xí),在以后的工作中再有這樣的問(wèn)題要怎么樣去處理,怎么樣的應(yīng)對(duì)。對(duì)嗎?我想答案是yes!ok(個(gè)人觀點(diǎn),不代表眾人看法)。
既然這樣,那么就沒(méi)有不可能的事與做不到的事。只是時(shí)間的問(wèn)題。只有不努力的人,而沒(méi)有做不成的事。而且你要有一個(gè)堅(jiān)定的信念:我必須成功,我必須成功。
短短的幾天訓(xùn)練時(shí)間結(jié)束了,馬上就要回到各自的工作崗位,一路上腦海中浮現(xiàn)這幾天的一幕一幕、在這幾天當(dāng)中給我的感觸很深,又一次得到鍛煉和成長(zhǎng)。本來(lái)是在國(guó)慶放假期間,說(shuō)心里話是不想去,抱著既來(lái)之則安之的態(tài)度來(lái)了。江老師說(shuō)起,年輕人應(yīng)該做自己該做的事而不是自己想做的事。學(xué)習(xí),成長(zhǎng),鍛煉自己是我們應(yīng)該做的事,雖然很累很疲憊,還要忍受皮肉之苦,但感覺(jué)收獲很大。所以,這是個(gè)非常有意義的國(guó)慶節(jié)。
下面我給大家分享一下我的感悟:
1、溝通很重要,是交際的開(kāi)始。如何做到有效溝通---主動(dòng)出擊!
人與人的交流很關(guān)鍵,在我們營(yíng)銷的道路上更為重要。做銷售的首先要把自己推銷出去,陌生的隊(duì)友們從四面八方走到一起,需要我們主動(dòng)交流,盡快在短時(shí)間內(nèi)融入團(tuán)隊(duì),讓大家記住你,記住你所做的行業(yè),給大家留下深刻的印象,所以,結(jié)交需要主動(dòng)出擊。
2、要學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境。在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)一切,融入集體,融入你的團(tuán)隊(duì)。我們平時(shí)也一樣,要適應(yīng)大的社會(huì)環(huán)境,環(huán)境不可能來(lái)適應(yīng)你!把自己的個(gè)性化極強(qiáng)的一面,主觀意識(shí)太強(qiáng)的一面收斂一下,顧全大局,適者生存,不適者淘汰!
4、人的潛力是無(wú)限的。人的潛力需要不斷的挖掘,珍惜每一次挑戰(zhàn)自己的機(jī)會(huì),不要把自己局限在一定的范圍內(nèi),認(rèn)為好多事情辦不到。論文寫作要勇于冒險(xiǎn),敢于嘗試自己從來(lái)不敢做的事情。你會(huì)發(fā)現(xiàn),你不比別人差!你也很優(yōu)秀!
5、重新認(rèn)識(shí)銷售。會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話才是關(guān)鍵。
銷售是幫助你成長(zhǎng)最快的方式。
銷售是未來(lái)最黃金的職業(yè)。
銷售是高雅和高品質(zhì)生活的象征。
銷----自己,售----價(jià)值觀。
說(shuō)話的藝術(shù)在于會(huì)說(shuō)話,說(shuō)對(duì)話。我們的客戶有不同的類型,處事方式也不同,所以,我們要學(xué)會(huì)變通,不能一成不變。首先分析客戶是什么樣兒的性格類型,然后使用合適的應(yīng)對(duì)方式。
6、要學(xué)會(huì)換位思考。這是“領(lǐng)袖風(fēng)采”模擬給我的感觸,自己也親身體會(huì)了作為領(lǐng)導(dǎo)肩上的擔(dān)子有多重,所要承擔(dān)的責(zé)任和那么多無(wú)形的壓力!站的高度不同,看問(wèn)題的角度也就不同。其實(shí)我們應(yīng)該相互理解,作為員工應(yīng)該站在領(lǐng)導(dǎo)的角度上多替她想想,多為公司想想。公司發(fā)展好了,員工待遇自然也就好了。
所以:我們要把個(gè)人的目標(biāo)上升到公司的目標(biāo);。
我們要把個(gè)人的理想上升到公司的理想;。
我們要把個(gè)人的價(jià)值上升到公司的價(jià)值;。
我們要把個(gè)人的意義上升到公司的意義!
7、
思想?yún)R報(bào)。
目標(biāo)要明確。為什么執(zhí)行力不強(qiáng),是因?yàn)槟繕?biāo)不明確,要確立明確的目標(biāo),長(zhǎng)期,短期,近期。要具體,量化。寫在紙上,腦子里要不斷的重復(fù)想這個(gè)數(shù)字,要超越它,目標(biāo)是用來(lái)超越的,不是用來(lái)完成的。
8、執(zhí)行力的重要性。執(zhí)行就是把“思考”轉(zhuǎn)變?yōu)椤艾F(xiàn)實(shí)”的過(guò)程。想的再好,說(shuō)的再好,不執(zhí)行(行動(dòng))就沒(méi)有任何結(jié)果。只會(huì)產(chǎn)生思想的垃圾。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里,誰(shuí)先動(dòng)起來(lái),誰(shuí)的執(zhí)行力就比較強(qiáng),誰(shuí)就可能成為領(lǐng)導(dǎo)者。執(zhí)行的快慢,直接關(guān)系到企業(yè)效益的高低。所以我們還要高效執(zhí)行。
結(jié)果提前,自我退后;結(jié)果第一,理由第二;。
速度第一,完美第二;認(rèn)真第一,聰明第二;。
決定第一,成敗第二;鎖定目標(biāo),專注重復(fù)。
9、八小時(shí)之內(nèi)求生存,八小時(shí)之外求發(fā)展。說(shuō)到這里感覺(jué)很慚愧,好多時(shí)間都沒(méi)有好好珍惜。老天給每個(gè)人的時(shí)間都是一樣的,為什么有的人很卓越,有的人卻很平庸,在短短幾年內(nèi)差距就很大,是我們的大腦實(shí)在太懶惰了。所以一定要珍惜時(shí)光,做一些有意義的事,年輕的時(shí)候苦點(diǎn)兒累點(diǎn)兒沒(méi)什么,等我們老的時(shí)候才能有個(gè)安逸幸福的晚年。
10、要積極樂(lè)觀的面對(duì)困難,勇于挑戰(zhàn)!把每一個(gè)困難都作為鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。如果我們每個(gè)人都能這樣想,所有的問(wèn)題都不是問(wèn)題,自然就迎刃而解了。所以我們要毫不畏懼,范文參考網(wǎng)勇往直前!要這樣看待困難:
挫折=存折壓力=動(dòng)力障礙=最愛(ài),一分耕耘,一分收獲。當(dāng)你能夢(mèng)的時(shí)候,就不要放棄夢(mèng)。
總之,這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多,感悟到了很多,成長(zhǎng)了很多。希望我能把以上的這些理論都用于工作和生活當(dāng)中,時(shí)刻提醒自己,激勵(lì)自己!不斷前進(jìn)!
上周我們公司組織了實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷技能與技巧提升培訓(xùn),主講老師譚曉斌老師給我們進(jìn)行了為期一天的培訓(xùn),雖然只是短短的一天時(shí)間,可是對(duì)于我們對(duì)銷售技能和技巧了解更進(jìn)一步。非常有幸參加公司組織的銷售培訓(xùn)活動(dòng),參加這次銷售培訓(xùn)心得是,要做好銷售工作,銷售員一定要認(rèn)真、堅(jiān)持、積極、自信,并要不斷學(xué)習(xí),以下是我對(duì)這次銷售培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先培訓(xùn)目標(biāo)是熟練掌握銷售流程各環(huán)節(jié)規(guī)范行為標(biāo)準(zhǔn),能靈活運(yùn)用,提高成交率;通過(guò)銷售技巧和服務(wù)細(xì)節(jié)的把握與實(shí)踐,提升品牌形象與銷售服務(wù)水平,提高顧客滿意度。接著譚老師開(kāi)始講了銷售理念和信念,計(jì)劃和信息分析,人脈等于錢脈,還講到了如何維護(hù)客情,如何幫助經(jīng)銷商銷售到終端客戶才是真正的銷售出自己的產(chǎn)品,而不是庫(kù)存的轉(zhuǎn)移。其中營(yíng)銷是信息的傳遞與情緒的轉(zhuǎn)移,見(jiàn)客戶之前把自己的狀態(tài)調(diào)整好,一個(gè)好的業(yè)務(wù)員必須要修煉自己,有積極的心態(tài),有自己的理想和目標(biāo),讓客戶愿意跟我們做業(yè)務(wù)。
再次,詳細(xì)講解了傳統(tǒng)式銷售與顧問(wèn)式銷售的區(qū)別,并且要從傳統(tǒng)式銷售向顧問(wèn)式銷售轉(zhuǎn)變。提出正確的問(wèn)題,大多數(shù)銷售人員沒(méi)有問(wèn)正確類型的問(wèn)題,即使他們?cè)诖蛲其N電話之前就事先準(zhǔn)備好了問(wèn)題,但大多數(shù)人沒(méi)有事先準(zhǔn)備。提問(wèn)技巧很糟糕的影響是巨大的。這會(huì)導(dǎo)致拖延和反對(duì),提供不正確解決方案的糟糕演示,沒(méi)有區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以及錯(cuò)失銷售機(jī)會(huì)等形式的阻力。
還有專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),就像譚老師講到的“客戶花錢買的不是價(jià)格而是價(jià)值”,我們有時(shí)遇到專業(yè)點(diǎn)的知識(shí),無(wú)法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺(jué)到了——“不專業(yè)”銷售員,真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員,提高我們定單的概率,就要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),要做到平時(shí)不懂的問(wèn)題要多問(wèn)多記,勤學(xué)好問(wèn)。還有儀表形象我們應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題,從著裝到坐姿,眼神等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
第一段:介紹背景和目的(200字)。
近年來(lái),隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,酒吧行業(yè)迅速發(fā)展,酒吧的數(shù)量和競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。為了提高酒吧的銷售業(yè)績(jī)和吸引顧客,我參加了一次關(guān)于酒吧營(yíng)銷的培訓(xùn),旨在提高營(yíng)銷技巧和管理能力。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于酒吧的經(jīng)營(yíng)策略有了更深入的理解。
第二段:了解市場(chǎng)和顧客需求(200字)。
在培訓(xùn)中,我了解到,了解市場(chǎng)的情況和顧客的需求是酒吧營(yíng)銷的重要一環(huán)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和顧客需求分析,我們可以更好地制定推廣方案和服務(wù)策略。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多市場(chǎng)調(diào)研的方法和技巧,如問(wèn)卷調(diào)查、訪談等。我在實(shí)踐中嘗試了這些方法,并根據(jù)分析結(jié)果制定了針對(duì)不同顧客群體的多樣化推廣策略。
第三段:提升員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量(200字)。
除了了解市場(chǎng)和顧客需求外,培訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)了員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)教授了一系列提升員工素質(zhì)和技能的方法,如培訓(xùn)課程、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。我意識(shí)到,員工的態(tài)度和專業(yè)水平直接影響到顧客的體驗(yàn)和滿意度。因此,在酒吧的經(jīng)營(yíng)中,我注重培訓(xùn)員工,提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),以提供更好的服務(wù)和客戶體驗(yàn)。
第四段:創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃(200字)。
在培訓(xùn)中,我們還學(xué)習(xí)到了一些創(chuàng)新的營(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃方法。通過(guò)推出各種主題派對(duì)、促銷活動(dòng)和特殊套餐等,我們可以吸引更多的顧客和增加銷售額。同時(shí),我們還學(xué)習(xí)了如何利用社交媒體、網(wǎng)站和APP等渠道進(jìn)行線上宣傳和推廣,提升酒吧的知名度和影響力。在培訓(xùn)結(jié)束后,我立即嘗試了這些策略,并獲得了很好的效果,酒吧的銷售和知名度都有了明顯的提升。
第五段:總結(jié)心得和展望(200字)。
通過(guò)這次酒吧營(yíng)銷培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了營(yíng)銷對(duì)于酒吧的重要性,并學(xué)到了很多提升酒吧營(yíng)銷能力的方法和技巧。我將把這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,并不斷完善和改進(jìn)。同時(shí),我也希望將所學(xué)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)與同行分享,共同推動(dòng)酒吧行業(yè)的健康發(fā)展。未來(lái),我相信通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能夠在酒吧營(yíng)銷領(lǐng)域取得更大的成就。
總結(jié)以上,酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)為我提供了豐富的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),幫助我更好地了解市場(chǎng)和顧客需求,提升員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略和活動(dòng)策劃。我相信通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能夠在酒吧營(yíng)銷領(lǐng)域取得更大的成功。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
酒吧是一個(gè)與眾不同的行業(yè),它充滿了激情和刺激性。在大學(xué)畢業(yè)后,我意識(shí)到自己對(duì)酒吧行業(yè)感興趣,于是我開(kāi)始尋找一份酒吧實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),以了解這個(gè)行業(yè)是如何運(yùn)作的。在這篇文章中,我將分享我的酒吧實(shí)習(xí)心得體會(huì)總結(jié)和對(duì)這個(gè)行業(yè)的看法。
第二段:了解行業(yè)知識(shí)。
在我的實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)關(guān)鍵的事實(shí):在酒吧行業(yè)中,知識(shí)是強(qiáng)有力的武器。我開(kāi)始學(xué)習(xí)各種不同種類的酒、雞尾酒制作,以及如何與客人進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏贤?。這些知識(shí)讓我感到更加自信,也讓我更好地理解了酒吧行業(yè)。
第三段:建立自己的技能集。
除了學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)外,實(shí)習(xí)也讓我有機(jī)會(huì)建立自己的技能集。我學(xué)會(huì)了如何高效地制作雞尾酒,如何與團(tuán)隊(duì)合作,以及如何在忙碌的環(huán)境下保持冷靜。這些技能讓我感到更有準(zhǔn)備與自信,無(wú)論我將來(lái)會(huì)在哪個(gè)行業(yè)或公司工作。
第四段:發(fā)掘自己的興趣。
實(shí)習(xí)期間也讓我發(fā)現(xiàn)一個(gè)更深入的事實(shí):工作是最好的發(fā)掘自己興趣的方式。當(dāng)我在酒吧工作時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己不僅對(duì)行業(yè)感興趣,而且對(duì)交際與人際關(guān)系也表現(xiàn)出濃厚的興趣。這讓我認(rèn)識(shí)到我將來(lái)可能會(huì)在這兩個(gè)方面有更好的表現(xiàn)和發(fā)展。
第五段:總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō),我的酒吧實(shí)習(xí)成為了我探索自己興趣和發(fā)展技能的絕佳途徑。我學(xué)會(huì)了如何制作各種雞尾酒,建立了信心,發(fā)掘了自己的興趣,為未來(lái)的職業(yè)生涯做出了更好的規(guī)劃。我的酒吧實(shí)習(xí)讓我清楚地認(rèn)識(shí)到自己的興趣和價(jià)值,同時(shí)也為自己的未來(lái)帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
而我們要做的酒吧應(yīng)該是一個(gè)時(shí)尚的酒吧來(lái)留住本市的消費(fèi)群體,在以后的裝修經(jīng)營(yíng)中徹底的貫徹時(shí)尚酒吧的路線。
二、細(xì)節(jié)。
1裝修。
在裝修上我們應(yīng)該走出自己的原創(chuàng),不要一味去模仿的任何一家酒吧。打造自己的品牌形象。
2音樂(lè)。
現(xiàn)在酒吧最流行的音樂(lè)是hip-hop、r&b和haos等音樂(lè)風(fēng)格。
我們?cè)诰瓢傻倪x擇音樂(lè)風(fēng)格應(yīng)該是hip-hop和r&b兩種音樂(lè),因?yàn)檫@兩種音樂(lè)風(fēng)格非常適合酒“?!钡念櫩?,而且這兩種音樂(lè)的旋律是非常優(yōu)美的。
3____。
這是一個(gè)在開(kāi)業(yè)半年內(nèi)應(yīng)該重點(diǎn)抓的一個(gè)重點(diǎn)。一個(gè)酒吧開(kāi)業(yè)泡吧族最關(guān)心的有兩個(gè)問(wèn)題:一是環(huán)境、二是有無(wú)____。正所謂食色性也,抓好這點(diǎn)酒吧就應(yīng)該成功了一半了。
4服務(wù)。
5營(yíng)銷。
對(duì)營(yíng)銷的要求應(yīng)著重于讓顧客成為酒吧的朋友,讓顧客完全的融入到酒吧的靈魂中來(lái),讓顧客除了娛樂(lè)外還能結(jié)識(shí)到朋友(顧客與顧客之間)。對(duì)營(yíng)銷部人員應(yīng)要求其不僅要與客人之間成為朋友而且還要融入到顧客的生活中去。最好不要用本地營(yíng)銷。
6企業(yè)文化建設(shè)。
對(duì)內(nèi):充分的讓員工感覺(jué)到這不僅僅是一個(gè)工作的地方,除此之外還能感受到團(tuán)隊(duì)的生活(快樂(lè)、互相關(guān)懷、學(xué)習(xí)和只要努力就會(huì)擁有提升的機(jī)會(huì))。
對(duì)外:近完美的去樹(shù)立企業(yè)對(duì)外的形象。首先提高全員素質(zhì),展開(kāi)豐富的時(shí)尚派對(duì)活動(dòng),并將最新時(shí)尚的元素融入到派對(duì)活動(dòng)中。打造時(shí)尚娛樂(lè)。
7派對(duì)活動(dòng)。
這是在經(jīng)營(yíng)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)好的派對(duì)不僅能帶給顧客快樂(lè),還能增。
加營(yíng)業(yè)收入、樹(shù)立企業(yè)形象、感受時(shí)尚魅力。派對(duì)應(yīng)圍繞音樂(lè)、交友和與時(shí)尚相關(guān)的元素,充分的考慮顧客的參與性和派對(duì)的感染力。
管理的“三三四四五”原則。
三個(gè)關(guān)鍵:
1、關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人員把關(guān);。
2、關(guān)鍵時(shí)刻關(guān)鍵人物到場(chǎng);。
3、關(guān)鍵事情關(guān)鍵人物處理。
三通理論:
1、通情;。
2、通氣;。
3、通報(bào)。
四個(gè)凡是:
1、凡是酒吧員工見(jiàn)到客人都是熱情友好的;。
2、凡是客人見(jiàn)到的地方都是清潔美觀的;。
3、凡是客人使用的設(shè)備設(shè)施都是完好有效的;。
4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。
四個(gè)理解:
1、充分理解客人的需求;。
2、充分理解客人的過(guò)錯(cuò);。
3、充分理解客人的抱怨;。
4、充分理解客人的投訴。
五個(gè)到位:
1、語(yǔ)言到位。
2、規(guī)范到位。
3、微笑到位。
4、衛(wèi)生到位。
5、設(shè)備到位。
管理新進(jìn)員工的思路。
如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受。
當(dāng)新進(jìn)人員開(kāi)始從事于新工作時(shí),成功與失敗往往決定其受雇的最初。
數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開(kāi)始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。
新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗(yàn),由于那工作需要他,不然他就不會(huì)被雇用,所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個(gè)好的印象,亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題。
1.陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2.對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安。
3.對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯。
4.不熟悉的噪音使他分心。:。
5.對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué)。!
6.不熟悉公司法令規(guī)章。
7.對(duì)新工作環(huán)境陌生。
8.他不知道所遇的上司屬那一類型。
9.害怕新工作將來(lái)的困難很大。
友善的歡迎。
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時(shí),要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。
給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的課題,但卻常常為主管人員所疏忽。
介紹同事及環(huán)境。
新進(jìn)人員對(duì)環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識(shí)時(shí),這種陌生感很快就會(huì)消失。
當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí),大家都將是如何的窘困,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過(guò),如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí),這個(gè)窘困就被消除了。
友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對(duì)環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
使新進(jìn)人員對(duì)工作滿意。
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對(duì)工作表示稱心。
這并不是說(shuō),故意使新進(jìn)人員對(duì)新工作過(guò)分主觀,但無(wú)論如何要使他對(duì)新工作有良好的印象。
回憶一些當(dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn),回憶你自己最初的印象,記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué),然后推己及人,以你的感覺(jué)為經(jīng)驗(yàn),在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵(lì)和幫助他們。
與新進(jìn)人員做朋友。
以誠(chéng)摯及協(xié)助的方式對(duì)待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
詳細(xì)說(shuō)明公司政策和法規(guī)。
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤,所以新進(jìn)人員報(bào)到之初,為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺(jué),第一件必須做的事,就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章,然后,他將知道公司對(duì)他的期望是什么,以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。
以下政策需仔細(xì)說(shuō)明。
1.發(fā)薪方法。
2.升遷政策。
3.安全法規(guī)。
4.休假規(guī)章。
5.員工福利措施。
6.工作時(shí)間及輪值規(guī)則。
7.曠工處分辦法。
8.冤屈申訴的程序。
9.勞資協(xié)議。
10.解雇的規(guī)定。
11.在職雇員行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí),即利用機(jī)會(huì)向新員工加以解釋。
如何解釋公司政策-。
對(duì)新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí),必須使他認(rèn)為對(duì)他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對(duì)新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時(shí),那他對(duì)他的新工作必不會(huì)有好的印象。
所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。)。
假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開(kāi)始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢(shì)必會(huì)破壞規(guī)章,同時(shí)對(duì)政策也將表示不支持。
新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由,因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí),他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。
去向新進(jìn)人員坦誠(chéng)及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
給予安全訓(xùn)練。
1.配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:
(1)工作中可能發(fā)生的意外事件。
(2)各種事件的處理原則與步驟。
(3)仔細(xì)介紹安全常識(shí)。
(4)經(jīng)由測(cè)試,檢查人員對(duì)“安全”的了解程度。
2.有效的安全訓(xùn)練可達(dá)到以下目標(biāo):
(1)新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證。
(2)建立善意與合作的基礎(chǔ)。
(3)可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件。
(4)人員可免于時(shí)間損失,而增加其工作能力。
(5)可減少人員損害補(bǔ)償費(fèi)及醫(yī)藥服務(wù)費(fèi)用的支出。
(6)對(duì)建立公司信譽(yù)極有幫助。
解釋給薪計(jì)劃:。
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題:
1.何時(shí)發(fā)放薪金。'。
2.上下班時(shí)間。
3.何時(shí)加班,加班工作能賺多少錢?
4.發(fā)放薪金時(shí),希望知道在保險(xiǎn)、公共安全等不同的項(xiàng)目上已扣除多少?
5.額外的紅利如何。"。
6.薪水調(diào)整情況如何。
7.薪金在何處領(lǐng)取。
8.如何才能增加工資所得。
9.人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。
10.休假、請(qǐng)假的規(guī)定。)。
因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員,可提高員工士氣,增強(qiáng)進(jìn)取心,同時(shí)亦可避免莫須有的誤會(huì)。
升遷計(jì)劃說(shuō)明。
幾乎不可能有人會(huì)滿足最初工作或原來(lái)職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會(huì)對(duì)新進(jìn)人員而言是十分重要的,也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時(shí)即加以說(shuō)明。但切記不作任何肯定的承諾,以免將來(lái)所雇用人員不適任時(shí),而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明內(nèi)容:
1.對(duì)新進(jìn)人員解釋,單位內(nèi)同事們已有些什么成就,同時(shí)他們遵循些什么方法在做。
2.很坦白的告訴他,晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的。
3.使他了解,若要有能力處理較難的工作,必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4.提供一些建議,若要獲得升遷的機(jī)會(huì),必須做哪些準(zhǔn)備。
5.很清楚地說(shuō)明,晉升并不能由偏袒或徇私而獲得。
6.升遷之門對(duì)好員工是永遠(yuǎn)開(kāi)著的。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué),我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,__年12月20號(hào)我們搭乘了去天津,實(shí)習(xí)基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這將近半年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介。
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選取:
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒(méi)趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。
小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒(méi)有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。
二、經(jīng)營(yíng)酒吧最怕股東變成多頭馬車。
酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽(tīng)誰(shuí)的。最后酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒(méi)有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓?,最終因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過(guò),很多酒吧的老板是不見(jiàn)棺材不掉淚的。
三、經(jīng)營(yíng)中不能缺少自己的文化特色。
不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說(shuō)的很高深莫測(cè),所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒(méi)有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深,開(kāi)酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂(lè)靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。
四、酒吧的服務(wù)流程應(yīng)該細(xì)致和規(guī)范。
每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來(lái)不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。
五、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中執(zhí)行為何這么難。
為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因??傉f(shuō)屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒(méi)有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開(kāi)的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問(wèn)題寫出來(lái)交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。
六、酒吧管理的協(xié)調(diào)補(bǔ)位與調(diào)度合作。
服務(wù)中最重要的就是眼睛。眼睛永遠(yuǎn)不離開(kāi)客人,這樣才能不遺漏客人的需求。因工作需要而暫時(shí)離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),那么其它的工作人員及時(shí)補(bǔ)位才能保證服務(wù)不脫節(jié)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在管理上的就是要求眼光絕不能有“死角”,眼睛必須包容所有的服務(wù)區(qū)域,主動(dòng)尋找服務(wù)對(duì)象。因?yàn)?,沒(méi)有服務(wù)對(duì)象是可恥的!
七、酒吧生意越好時(shí)越需要保持清醒。
生意越好越要保持清醒:競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,生意越好潛伏的危險(xiǎn)越大。因?yàn)椋粋€(gè)城市的酒吧客戶群體就這么多,一旦忽略了服務(wù)、忽略了客人。市場(chǎng)隨時(shí)讓你倒下的。
八、如何讓員工工作中充滿熱情工作。
每個(gè)人都有自尊心,都希望被人尊重。身為酒吧的管理者只有尊重員工,員工才能更好地尊重你,配合你的工作。每一名員工都希望自己的意見(jiàn)、想法被管理者重視,都希望自己的能力得到管理者的認(rèn)可。一旦人們感覺(jué)到自己是被重視的,被尊重的,他們就會(huì)有一種不負(fù)使命的心理,工作熱情也就格外高昂。
九、做好酒吧經(jīng)理一定要注意好方法。
善于分解任務(wù),及時(shí)讓下屬開(kāi)始投入工作,不要吝嗇贊美,切勿貪功,隨時(shí)更正自己,及時(shí)匯報(bào),保持溝通。
提高整體服務(wù)質(zhì)量八個(gè)重要的字。
微笑精通細(xì)節(jié)真誠(chéng)。
十、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理遇投訴的有效處理方法。
遇到投訴的有效處理模式:詳細(xì)記錄表示關(guān)心非常重視找出問(wèn)題立即協(xié)調(diào)給足面子迅速解決。
十一、酒吧管理者應(yīng)該注意的五大事項(xiàng)。
1、不要對(duì)員工吆五喝六,指手畫腳,否則會(huì)有抵觸情緒。
2、請(qǐng)不要用發(fā)號(hào)施令的口氣。一句“謝謝”不會(huì)花什么成本,卻能得到豐厚的回報(bào)。
3、要感謝員工的建議。千萬(wàn)不要立即拒絕員工的建議,不管是好是壞,因?yàn)榭傆心阆氩坏降暮媒ㄗh。
4、在管理中不要被個(gè)人感情和其它關(guān)系所左右;也不要在分配任務(wù)和利益時(shí)有遠(yuǎn)近親疏之分。
十二、酒吧經(jīng)營(yíng)之重點(diǎn)在于情商的管理。
情商是相對(duì)于智商而言的,指人心理平衡及情緒調(diào)節(jié)的能力,主要包括自我的感知能力、管理能力、激勵(lì)能力、識(shí)別他人情緒、人際交往5個(gè)方面的能力。特別是識(shí)別他人情緒的能力要求服務(wù)善于“察言觀色”,看得出客人情緒的變化。美國(guó)著名行為學(xué)家卡耐基說(shuō):“一個(gè)人的成功,15%是靠專業(yè)知識(shí),85%是靠人際關(guān)系與處事能力。”酒吧行業(yè)是娛樂(lè)行業(yè),主要是與人打交道,沒(méi)有較強(qiáng)的人際交往能力是難以做好工作的。所以,在招聘任用情商高的人,只有他們才能給客人以熱情和微笑,才能善解人意,理解客人,關(guān)心客人,讓客人滿意。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
第一段:引言(100字)。
酒吧拓展活動(dòng)是一種融合娛樂(lè)與挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)方式,通過(guò)在酒吧行業(yè)開(kāi)展各類任務(wù)和挑戰(zhàn),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的互動(dòng)、溝通和協(xié)作。在參與過(guò)酒吧拓展活動(dòng)后,我深刻體會(huì)到這種形式對(duì)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、提升團(tuán)隊(duì)合作力和個(gè)人素質(zhì)的積極作用。在本文中,我將總結(jié)我在酒吧拓展活動(dòng)中獲得的心得和體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(200字)。
在酒吧拓展活動(dòng)中,團(tuán)隊(duì)合作被放在了一個(gè)至關(guān)重要的位置。團(tuán)隊(duì)成員的緊密協(xié)作和相互配合不僅是完成任務(wù)的關(guān)鍵,也影響著整個(gè)團(tuán)隊(duì)的成敗。通過(guò)這次活動(dòng),我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作能夠最大化地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員與團(tuán)隊(duì)整體的優(yōu)勢(shì),使團(tuán)隊(duì)在面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)能夠更好地應(yīng)對(duì)和解決。此外,團(tuán)隊(duì)合作還可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)調(diào),激發(fā)個(gè)體潛能,讓團(tuán)隊(duì)成員互相學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng)。
第三段:任務(wù)設(shè)立與挑戰(zhàn)(300字)。
酒吧拓展活動(dòng)中設(shè)置的各類任務(wù)和挑戰(zhàn)不僅考驗(yàn)著團(tuán)隊(duì)的整體能力,也對(duì)個(gè)人的技能和才干提出了要求。這些任務(wù)和挑戰(zhàn)不僅包括智力和思維方面的挑戰(zhàn),還融入了體力和協(xié)調(diào)能力的要求。通過(guò)酒吧拓展活動(dòng),我意識(shí)到在面對(duì)任務(wù)時(shí)應(yīng)該保持積極的態(tài)度,主動(dòng)思考和解決問(wèn)題,與團(tuán)隊(duì)成員一起制定合理的計(jì)劃和分工,并在遇到困難時(shí)保持冷靜,相信團(tuán)隊(duì)的力量。同時(shí),這次活動(dòng)也讓我意識(shí)到個(gè)人的不足之處,并著重鍛煉和提高了自己的團(tuán)隊(duì)合作能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。
第四段:團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培養(yǎng)(300字)。
酒吧拓展活動(dòng)不僅鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作能力,也促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)成員之間的相互信任和友情。在活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)只有建立起相互信任的基礎(chǔ),團(tuán)隊(duì)成員才能充分發(fā)揮各自的潛力和才干,并共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。除此之外,這次活動(dòng)也讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期不斷努力的過(guò)程,需要團(tuán)隊(duì)成員之間不斷的交流和學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。只有經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和沉淀,才能打造出一個(gè)真正團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)。
第五段:結(jié)語(yǔ)(200字)。
通過(guò)參與酒吧拓展活動(dòng),我深刻領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的責(zé)任和作用。這次活動(dòng)激發(fā)了我的求知欲和進(jìn)取心,讓我更加熱衷于團(tuán)隊(duì)合作與成長(zhǎng)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期而艱辛的過(guò)程,需要團(tuán)隊(duì)成員之間的默契、信任和相互扶持。我希望能夠?qū)⑦@次酒吧拓展活動(dòng)中學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作精神和個(gè)人能力發(fā)揮到實(shí)際工作和生活中,讓團(tuán)隊(duì)更加和諧、高效,同時(shí)也讓自己能夠不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。
酒吧營(yíng)銷培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
酒吧作為一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,在生活中扮演著重要的角色,給人們帶來(lái)輕松愉快的氛圍。然而,作為一個(gè)酒吧的經(jīng)營(yíng)者,除了提供好的服務(wù)外,還需要有好的經(jīng)濟(jì)管理能力。本文將結(jié)合個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與提出幾個(gè)酒吧財(cái)務(wù)管理的心得體會(huì)。
第二段:對(duì)于酒水的進(jìn)貨和存儲(chǔ)。
酒吧的盈利主要是靠酒水售賣,一定要精打細(xì)算,選擇好的供應(yīng)商是關(guān)鍵。要做到對(duì)供應(yīng)商的多方面考量,如價(jià)格合理性、效率、配送距離、質(zhì)量問(wèn)題及售后服務(wù)等。進(jìn)貨時(shí)要對(duì)酒的成本價(jià)有一個(gè)清晰的了解,這對(duì)于后續(xù)的銷售和成本計(jì)算有很好的幫助。在存儲(chǔ)方面,重要的是要保持酒品干燥、通風(fēng)、防潮、防火,并且按照酒的品種和保質(zhì)期進(jìn)行分類,保證酒的質(zhì)量和口感。
第三段:財(cái)務(wù)報(bào)表的作用和編制方法。
財(cái)務(wù)報(bào)表是運(yùn)營(yíng)酒吧的管理者必須了解的內(nèi)容,它反映了企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況以及經(jīng)營(yíng)成果。在財(cái)務(wù)報(bào)表的編制過(guò)程中,要注意核算每一項(xiàng)資產(chǎn)負(fù)債表中的內(nèi)容,如往來(lái)款、應(yīng)收賬款、存貨等重要信息,而利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表則需要關(guān)注每筆收入和支出的細(xì)節(jié),保證每一項(xiàng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。除此之外,還要注意財(cái)務(wù)報(bào)表的規(guī)范和統(tǒng)一性,盡量采用業(yè)內(nèi)公認(rèn)的會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和方法,確保報(bào)表的可比性和可讀性,這對(duì)經(jīng)營(yíng)者或者投資者來(lái)說(shuō)都是非常重要的。
第四段:食材采購(gòu)和成本控制。
除了酒水銷售,食品銷售也是酒吧的一個(gè)重要收入來(lái)源。在食材采購(gòu)方面,要考慮食材的新鮮度、質(zhì)量和價(jià)格,在選擇時(shí)要有一定的市場(chǎng)調(diào)研和了解。同時(shí),要關(guān)注食材的庫(kù)存情況,最小化采購(gòu)和儲(chǔ)存成本,確保食材的品質(zhì)和口感。成本控制方面,除了考慮材料成本,還需要考慮人工成本和其他費(fèi)用,這就需要嚴(yán)格把控酒吧的各項(xiàng)開(kāi)支,如租金、水電費(fèi)、人工費(fèi)等。
第五段:對(duì)于酒吧經(jīng)營(yíng)的一些建議。
最后,老字號(hào)酒吧要想永存下去,就必須有一些獨(dú)有的賣點(diǎn)和特色。在裝修和服務(wù)方面要與時(shí)俱進(jìn),契合消費(fèi)者的需求和潮流,培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度,吸引更多的顧客。還可結(jié)合推廣活動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)宣傳來(lái)提升知名度,提高消費(fèi)者認(rèn)知度。同時(shí),經(jīng)營(yíng)者也需要有開(kāi)放心態(tài),虛心聽(tīng)取顧客的建議和意見(jiàn),加以改進(jìn)和完善,進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
結(jié)論:
酒吧財(cái)務(wù)管理工作密不可分,要精打細(xì)算、科學(xué)支付,把財(cái)務(wù)管理工作做好,才能更好的提高酒吧經(jīng)濟(jì)效益。除了酒吧財(cái)務(wù)管理,還需要注意顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和市場(chǎng)變化,不斷完善經(jīng)營(yíng)策略,提高品牌知名度,增加收入來(lái)源,創(chuàng)造更多的價(jià)值。

