制定一個(gè)合理的方案對(duì)于解決問(wèn)題和提高工作效率至關(guān)重要。制定方案時(shí)，我們要保持靈活性和創(chuàng)新性，以應(yīng)對(duì)可能的變化和未來(lái)的挑戰(zhàn)。方案范文中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和教訓(xùn)可以幫助我們避免一些常見(jiàn)的錯(cuò)誤和陷阱。
品酒會(huì)策劃方案篇一
股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶(hù)對(duì)我們的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx飯店四層大宴會(huì)廳舉辦“股份有限公司上市慶典酒會(huì)”。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員；
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體；
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員；
5、上級(jí)單位（集團(tuán)）領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（名單如下）。
——、等。
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專(zhuān)業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)股份有限公司的信任感和親和力?；顒?dòng)分為“慶典儀式和客戶(hù)答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確；舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘；總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理。活動(dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
附錄1。
宣布晚宴開(kāi)始：
股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致祝酒辭，答謝來(lái)賓（同時(shí)酒店人員將香檳搬上舞臺(tái)），當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開(kāi)啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開(kāi)始。
附錄2。
抽獎(jiǎng)儀式：
一等獎(jiǎng)（3人）：在嘉賓簽到時(shí)，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎(jiǎng)時(shí)左右兩屏同時(shí)循環(huán)播放頭像，股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎(jiǎng)人。
二等獎(jiǎng)（10人）：嘉賓簽到時(shí)將1張座位卡號(hào)（2張）投入小燈籠（或掛飾）中，并掛在已準(zhǔn)備好的紀(jì)念樹(shù)上。待抽獎(jiǎng)時(shí)，抽獎(jiǎng)嘉賓由紀(jì)念樹(shù)上抽取幸運(yùn)者。
三等獎(jiǎng)（20人）：方式同二等獎(jiǎng)。
品酒會(huì)策劃方案篇二
1.2.3.4.5.6.
酒會(huì)名稱(chēng)：（******）品酒會(huì)酒會(huì)主題：
酒會(huì)時(shí)間：20xx-4-17酒會(huì)地點(diǎn)：濕地公園酒會(huì)人數(shù)：待定。
酒會(huì)性質(zhì)：感情交流親情派對(duì)紅酒鑒賞。
商界精英社會(huì)名流。
1.2.3.4.
宣傳。
領(lǐng)導(dǎo)致辭介紹本次活動(dòng)嘉賓講話(huà)。
品酒師和來(lái)賓交流。
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)。
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）。
3、安排現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)卷游戲：獎(jiǎng)品突顯公司文化并與區(qū)域市場(chǎng)（客戶(hù)）需求相結(jié)合。
1.2.3.4.5.6.7.8.
1.2.3.4.
酒杯葡萄酒開(kāi)胃食物清水。
5.背景板6.投影設(shè)備7.觸倒桶。
品酒會(huì)策劃方案篇三
一、酒會(huì)簡(jiǎn)介：
1.酒會(huì)名稱(chēng)：（xxx）橫向品酒會(huì)（不同葡萄品種的品嘗）。
2.酒會(huì)主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識(shí)，引領(lǐng)高尚生活。
4.酒會(huì)地點(diǎn)：xx市。
5.酒會(huì)人數(shù)：8。
6.酒會(huì)性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進(jìn)紅酒鑒賞。
二、酒會(huì)嘉賓：
意向客戶(hù)潛在客戶(hù)。
三、酒會(huì)內(nèi)容：
1.葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)。
2.品嘗酒品介紹。
3.有獎(jiǎng)游戲活動(dòng)(猜價(jià)格或者拍賣(mài))。
4.招商政策介紹。
四、酒會(huì)流程：
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)(3點(diǎn)—5點(diǎn))。
2、葡萄酒知識(shí)講解、交流。
3、安排現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)卷游戲：獎(jiǎng)品突顯公司文化并與區(qū)域市場(chǎng)（客戶(hù)）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的質(zhì)量及意向程度安排)。
酒會(huì)工作流程安排表。
五、工作分工。
1策劃人員：活動(dòng)內(nèi)容細(xì)化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2.嘉賓邀請(qǐng)：確認(rèn)人數(shù)，是否開(kāi)車(chē)，接送事宜。
3.物資保障：前期物品采購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)物品擺放。
4.迎賓。
5.食物供應(yīng)。
6.服務(wù)員。
7.攝像。
8.接送。
六、活動(dòng)物資準(zhǔn)備。
1.酒杯（每人4個(gè)杯：1個(gè)波爾多杯、1個(gè)勃艮地杯、1個(gè)白葡萄酒杯、1個(gè)水杯）。
2.葡萄酒（暫定5款）。
3.開(kāi)胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅(jiān)果、奶酪、水果盤(pán))。
4.醒酒器（最好5個(gè)）。
5.開(kāi)瓶器。
6.酒杯專(zhuān)用擦干布。
7.洗杯涮子。
8.紙巾。
9.清水（兩個(gè)水壺，用于涮杯）。
10.白色桌布。
11.投影設(shè)備。
12.吐酒桶（蘭飛提供兩個(gè)冰桶）。
14.品鑒卡（自己設(shè)計(jì)打印，客戶(hù)填寫(xiě)后，收集保存做為）。
15.便簽。
16.筆。
七、音樂(lè)。
背景音樂(lè)，音響設(shè)備。
八、會(huì)場(chǎng)布置。
1、歐式燭臺(tái)。
2、花卉。
九、會(huì)前邀請(qǐng)、會(huì)中控制、會(huì)后跟進(jìn)。
十、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的分工協(xié)作。
十一、活動(dòng)贈(zèng)品。
1、海馬開(kāi)酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
品酒會(huì)策劃方案篇四
旨在促進(jìn)酒類(lèi)企業(yè)健康有序發(fā)展、打造省內(nèi)一流酒文化交流平臺(tái)。品酒會(huì)是極具魅力的組成部分。
我國(guó)釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數(shù)不勝數(shù)。品酒活動(dòng)亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，品酒吟詩(shī)，寄情山水。東晉著名書(shū)法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽情?！钡母锌Ｆ飞弦槐镁疲鹑粜蕾p一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。品酒，已超越其自身的范疇，成為許多人營(yíng)造精致生活的應(yīng)有之義。
為弘揚(yáng)和傳承酒文化，普及酒文化相關(guān)知識(shí)，提升人們生活品質(zhì)，諸城信息港特策劃組織一場(chǎng)品酒會(huì)，旨在將群眾休閑活動(dòng)、酒文化講解以及名品展示、展銷(xiāo)融于一體，加深觀眾對(duì)酒及酒文化的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)酒類(lèi)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，在觀眾觀賞各類(lèi)酒品的同時(shí)體驗(yàn)美酒的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2012年9月1日或8日
地點(diǎn)：待定
四、活動(dòng)內(nèi)容
國(guó)內(nèi)知名白酒品牌匯聚一堂，專(zhuān)家和觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒，在品酒的過(guò)程中邀請(qǐng)專(zhuān)家講解白酒歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。
五、活動(dòng)規(guī)劃
中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，白酒和白酒文化一直占據(jù)著重要地位。酒，既是一種客觀的物質(zhì)存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的精妙高超，展現(xiàn)白酒行業(yè)所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網(wǎng)友、群眾參與性強(qiáng)，能夠充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。
（一）品酒活動(dòng)
時(shí)間：1日9時(shí)——1日9:30
在（具體地址待定）將冠名單位提供的白酒依次擺列開(kāi)，邀請(qǐng)知名品酒專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)品酒，為觀眾講解相關(guān)酒類(lèi)知識(shí)，同時(shí)也請(qǐng)網(wǎng)友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。
（二）盲品活動(dòng)
時(shí)間：1日9:30——1日10:00
盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀
眾盲品。
活動(dòng)流程:
1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。
2、觀眾盲品：
（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀眾品一口指定酒。
（2）請(qǐng)觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。
（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。
（三）有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和藏酒競(jìng)拍活動(dòng)
時(shí)間：1日10:00——1日10:30
活動(dòng)流程：
1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手作答。
2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。
3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。
4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。
5、出價(jià)高者競(jìng)得拍賣(mài)品，并與藏品原持有人達(dá)成付款協(xié)議。
一、活動(dòng)背景 為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷(xiāo)的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷(xiāo)相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。
二、活動(dòng)目的
三、活動(dòng)主題
世上沒(méi)有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過(guò)程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。
四、活動(dòng)時(shí)間
x年x月x日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx xxxx
六、活動(dòng)創(chuàng)意
1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿(mǎn)足的時(shí)間。
3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。
七、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、預(yù)約客戶(hù)，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶(hù)。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。
2、會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等） 品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。 在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。
在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫(huà)以增強(qiáng)氣氛。 設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。
放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。 主活動(dòng)區(qū)周?chē)胖闷放莆幕?jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫(huà)面等。
3、來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫(xiě)一句自己對(duì)于紅酒的感受。
4、活動(dòng)開(kāi)始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話(huà)，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，宣布品鑒會(huì)開(kāi)始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示： 介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹） 講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）
6、穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。
7、品酒會(huì)正式開(kāi)始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門(mén)酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類(lèi)特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類(lèi)可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來(lái)賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
8、嘉賓互相交流，個(gè)性-交友。
9、抽獎(jiǎng)：從來(lái)賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。
10、成立紅酒俱樂(lè)部。便于甄選vip客戶(hù)，vip客戶(hù)是目標(biāo)市場(chǎng)最核心
的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。
12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專(zhuān)題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒(méi)有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專(zhuān)題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專(zhuān)題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶(hù)等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類(lèi)媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類(lèi)媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。
一、酒會(huì)簡(jiǎn)介：
1. 2. 3. 4. 5. 6.
二、酒會(huì)嘉賓：
商界精英 社會(huì)名流
三、酒會(huì)內(nèi)容：
1. 2. 3. 4.
宣傳
四、酒會(huì)流程：
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）
五、工作分工
六、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1. 2. 3. 4.
酒杯 葡萄酒 開(kāi)胃食物 清水
5. 背景板 6. 投影設(shè)備 7. 觸倒桶
活動(dòng)策劃方案
一、會(huì)議目的
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴(kuò)大其知名度，本著宣 傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì)。
二、酒會(huì)時(shí)間地點(diǎn)
三、邀請(qǐng)來(lái)賓
四、品酒會(huì)流程
五、活動(dòng)安排與分工
六、活動(dòng)物料清單
旨在促進(jìn)酒類(lèi)企業(yè)健康有序發(fā)展、打造省內(nèi)一流酒文化交流平臺(tái)。品酒會(huì)是極具魅力的
組成部分。
我國(guó)釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數(shù)不勝數(shù)。品酒活動(dòng)亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，
品酒吟詩(shī)，寄情山水。東晉著名書(shū)法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽
情?！钡母锌?。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。
織一場(chǎng)品酒會(huì)，旨在將群眾休閑活動(dòng)、酒文化講解以及名品展示、展銷(xiāo)融于一體，加深觀眾
對(duì)酒及酒文化的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)酒類(lèi)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，在觀眾觀賞各類(lèi)酒品的同時(shí)體驗(yàn)美酒
的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
四、活動(dòng)內(nèi)容
國(guó)內(nèi)知名白酒品牌匯聚一堂，專(zhuān)家和觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒，在品酒的過(guò)程中邀請(qǐng)專(zhuān)家講解白酒
歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。
五、活動(dòng)規(guī)劃
中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，白酒和白酒文化一直占據(jù)著重要地位。酒，既是一種客觀
的物質(zhì)存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的
精妙高超，展現(xiàn)白酒行業(yè)所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網(wǎng)友、群眾參與性強(qiáng)，能夠
充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。
（一）品酒活動(dòng)
為觀眾講解相關(guān)酒類(lèi)知識(shí)，同時(shí)也請(qǐng)網(wǎng)友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在
和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。
（二）盲品活動(dòng)
時(shí)間：1日9:30——1日10:00 盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀 眾盲品。
活動(dòng)流程:
1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。
2、觀眾盲品：
（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀眾品一口指定酒。
（2）請(qǐng)觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。
（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。
（三）有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和藏酒競(jìng)拍活動(dòng) 時(shí)間：1日10:00——1日10:30 活動(dòng)流程：
1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手作答。
2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。
3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。
4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。
品酒會(huì)除了作為商家推廣和銷(xiāo)售的一種體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)方式，還越來(lái)越多的和其他行業(yè)相結(jié)
售的活動(dòng)來(lái)說(shuō)，打擊則是致命的，服務(wù)能夠體現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)性，大家不會(huì)愿意信任一個(gè)不夠?qū)I(yè)
講，邊介紹邊品嘗；有的是先有主題活動(dòng)，然后大家再隨意的品嘗主辦方提供的多款葡萄
酒
但無(wú)論哪種形式，都有一些最基本的事項(xiàng)要準(zhǔn)備，做到這些，雖然不能說(shuō)一定是最專(zhuān)業(yè)
的，但是，如果做不到，那就說(shuō)明你肯定是不夠?qū)I(yè)的。
品酒會(huì)策劃方案篇五
20xx年12月28日，********個(gè)人答謝酒會(huì)。
為了感謝各企業(yè)、商會(huì)、朋友及意向合作伙伴對(duì)********長(zhǎng)期以來(lái)的支持與幫助，在20xx年新春來(lái)臨之際，特舉辦答謝各界朋友、新老客戶(hù)酒會(huì)。
20xx年12月28日晚，擬于***&&&&舉辦**個(gè)人答謝酒會(huì)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)以下目的：
1.溝通平臺(tái)。將答謝酒會(huì)建設(shè)成公司與合作伙伴溝通的平臺(tái)，一方面向社會(huì)各界介紹******的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與發(fā)展方向，讓社會(huì)更深入地了解******的實(shí)力和遠(yuǎn)景發(fā)展，另一方面，聯(lián)絡(luò)溝通各方面的政界人士、及各領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者、名人。為******進(jìn)一步的發(fā)展壯大，吸納人才。
2.關(guān)系維系?；?*****未來(lái)發(fā)展考慮，本次酒會(huì)也將成為維持老合作伙伴關(guān)系的手段之一，使合作伙伴感覺(jué)到******始終在關(guān)注著自己。
3.促進(jìn)合作。本次酒會(huì)計(jì)劃設(shè)計(jì)成一部分潛在合作伙伴參加的活動(dòng)，通過(guò)參與使其親身感受******實(shí)力和良好合作氛圍，以最終達(dá)成合作目的。
通過(guò)此次答謝酒會(huì)的整體運(yùn)做與宣傳，在各企業(yè)、合作伙伴及專(zhuān)家學(xué)者中建立良好的口碑與廣告效應(yīng)，打造品牌形象，壯大合作伙伴隊(duì)伍，為后期的工作做好鋪墊。
以“海納百川，博聚天下”為主題。
備選主題：（舞臺(tái)背景板文字）。
（一）“海博百川，歡聚你我――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（二）“海博百川，攜手共進(jìn)――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（三）“真誠(chéng)地感謝，一路上有你――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（四）“海納百川，博聚四方――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)果盤(pán)、小點(diǎn)心等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出：與禮儀公司協(xié)商確定節(jié)目及演出公司。
整體答謝酒會(huì)控制在90分鐘左右。
品酒會(huì)策劃方案篇六
“迎端午送大禮”
【實(shí)施背景】：原瓶進(jìn)口品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)獲得了消費(fèi)者的信任。
與喜愛(ài)，銷(xiāo)售突破了3000萬(wàn)瓶，成為中國(guó)中高擋紅酒市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)。
軍品牌，為感謝中國(guó)消費(fèi)者的厚愛(ài)，在2012年端午佳節(jié)到來(lái)之際，
將對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行回饋?zhàn)尷顒?dòng)。
【實(shí)施目的第一文庫(kù)網(wǎng)范文頻道】鞏固和開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商和重點(diǎn)終端網(wǎng)點(diǎn)，提升中秋銷(xiāo)量。
【活動(dòng)時(shí)間】2012年6月15日——20010年6月30日。
【活動(dòng)對(duì)象】陜西區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商。
【活動(dòng)內(nèi)容】對(duì)各區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展“迎端午·送大禮”的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)：
1、回款達(dá)到10w元；贈(zèng)送價(jià)值3000元ipad2一臺(tái)，或5000元。
貨品；
2、回款達(dá)到20w元；贈(zèng)送價(jià)值7200元的ipad3二臺(tái)，或12000。
元貨品。
3、回款達(dá)到30w元；贈(zèng)送價(jià)值14400元的iphone4s二臺(tái)，或。
24000元貨品。
4、回款達(dá)到50w元，贈(zèng)送價(jià)值30000元的東方小康送貨面包。
車(chē)一臺(tái)，或50000元貨品。
品酒會(huì)策劃方案篇七
為了答謝新老客戶(hù)對(duì)的支持，加強(qiáng)與客戶(hù)之間、客戶(hù)與客戶(hù)之間的溝通,樹(shù)立的真情文化，打造人脈傳奇，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時(shí)傳承以往的優(yōu)秀做法。
如家盡享真情-----“20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。
2樹(shù)立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶(hù)介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
公司新老重要客戶(hù)名單由銷(xiāo)售部整理匯總后報(bào)企劃部備案。
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
公司各部門(mén)。
總協(xié)調(diào)：銷(xiāo)售部。
協(xié)調(diào)跟進(jìn)：康樂(lè)部、銷(xiāo)售部、企劃部。
物資采購(gòu)：財(cái)務(wù)部，采購(gòu)部，企劃部。
宴會(huì)總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實(shí)施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂(lè)*副經(jīng)理、銷(xiāo)售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場(chǎng)地布置：
1、宴賓樓正門(mén)懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門(mén)口、宴賓樓餐廳門(mén)口處擺放水牌各一個(gè)，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門(mén)和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓簽到處”臺(tái)卡一個(gè)，且擺放到簽到臺(tái)上簽到臺(tái)擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會(huì)橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”。企劃部制作背景5、“客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓接送車(chē)”牌子個(gè)，提供予總辦并擺放于接送車(chē)輛車(chē)頭上。
6、采購(gòu)準(zhǔn)備好朵胸花以21日銷(xiāo)售部提供的人數(shù)為準(zhǔn)，由銷(xiāo)售部人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重。
7、康樂(lè)部負(fù)責(zé)擺臺(tái)：康樂(lè)部還負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng)內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會(huì)的布置方案。
8、安保部負(fù)責(zé)預(yù)留停車(chē)位。
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門(mén)口2名、領(lǐng)位4名.準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺(tái)后面；銷(xiāo)售部派專(zhuān)人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂(lè)部。
在優(yōu)美的背景音樂(lè)下銷(xiāo)售人員與客戶(hù)自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會(huì)開(kāi)始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營(yíng)理念、過(guò)去一年的大事記。
4：40客戶(hù)代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會(huì)結(jié)束，宴會(huì)開(kāi)始?？捎射N(xiāo)售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷(xiāo)售人員向來(lái)賓敬酒。
(席間準(zhǔn)備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂(lè)器和獎(jiǎng)品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷(xiāo)售部派出客戶(hù)專(zhuān)員全程陪同體驗(yàn)。
二抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置討論后確定。
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值元。
二等獎(jiǎng)3名價(jià)值元。
三等獎(jiǎng)10名價(jià)值元。
總辦：21日組織人員檢查接待場(chǎng)地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況，人、車(chē)、物均是否到位。準(zhǔn)備好相機(jī)或攝影機(jī)，做好這次客戶(hù)答謝會(huì)的攝影工作。
銷(xiāo)售部：19日開(kāi)始將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去各銷(xiāo)售人員；
20日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù)，并知會(huì)各部門(mén)主管負(fù)責(zé)，準(zhǔn)備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子，簽到接待由康樂(lè)部主管和銷(xiāo)售部主管負(fù)責(zé)；銷(xiāo)售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶(hù)交流。
活動(dòng)后銷(xiāo)售人員對(duì)收集的信息進(jìn)行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶(hù)。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車(chē)輛的停放，在客人到達(dá)酒店門(mén)口的時(shí)候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺(tái)：將酒店舉辦客戶(hù)答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工，門(mén)童做好接車(chē)送車(chē)工作。
康樂(lè)部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品，
康樂(lè)部準(zhǔn)備一張簽到臺(tái)，銷(xiāo)售部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè)“請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤(pán)和鮮花一盆。來(lái)賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎(jiǎng)券各一份收集信息制作通訊錄。
會(huì)場(chǎng)布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財(cái)務(wù)部：在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品款項(xiàng)。
采購(gòu)部：在23日前采購(gòu)餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函內(nèi)附活動(dòng)流程，并讓銷(xiāo)售員發(fā)傳真或登門(mén)邀請(qǐng)客戶(hù)。由銷(xiāo)售經(jīng)理和企劃部設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)聯(lián)系跟進(jìn)。準(zhǔn)備好影音資料。
制作通訊錄。
餐飲費(fèi)用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計(jì)元。
正餐按元/人成本計(jì)算，總計(jì)元。
獎(jiǎng)品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費(fèi)：相關(guān)制作費(fèi)用等按人民幣元計(jì)算。
活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用：人民幣元。
該次活動(dòng)參加人數(shù)較多，大都來(lái)自教育口，影響廣泛，且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長(zhǎng)久合作，望各部門(mén)給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿(mǎn)完成！
品酒會(huì)策劃方案篇八
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選取場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選取在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選取在戶(hù)外舉辦。思考到天氣原因，推薦選取以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司狀況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選取一個(gè)適宜大小的場(chǎng)地。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除帶給各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館帶給特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)帶給客人交際并帶給約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門(mén)口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是十分重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字資料應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的資料與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，推薦按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部狀況以便回答客人的咨詢(xún)。
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
花試調(diào)酒等精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶(hù)外煙花匯演（根據(jù)各地狀況）
鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。
品酒會(huì)策劃方案篇九
__股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶(hù)對(duì)我們的大力支持，特定于2014年_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會(huì)廳舉辦“__股份有限公司上市慶典酒會(huì)”。
二、參會(huì)嘉賓。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員。
2、企業(yè)客戶(hù)與__股份有限公司長(zhǎng)期保持良好關(guān)系的廣大客戶(hù)，如：__公司、__公司等近百家企業(yè)。
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體。
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員。
三、酒會(huì)形式。
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專(zhuān)業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)__股份有限公司的信任感和親和力。活動(dòng)分為“慶典儀式和客戶(hù)答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由__股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確;舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理?；顒?dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
品酒會(huì)策劃方案篇十
酒會(huì)也稱(chēng)雞尾酒會(huì)（cocktail party），酒會(huì)的形式較靈活，不需要像宴會(huì)那樣復(fù)雜和拘束，酒會(huì)以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì)的時(shí)間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會(huì)可以來(lái)去自由，不受約束。酒會(huì)通常準(zhǔn)備的酒類(lèi)品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤(pán)斷送，也有一部分放置在小桌上。
酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間較短，約為一個(gè)小時(shí)左右。
服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。
酒會(huì)的分類(lèi)方法有很多種
1、 根據(jù)酒會(huì)主題分
酒會(huì)一般都有較明確的主題，如婚禮酒會(huì)、開(kāi)張酒會(huì)、招待酒會(huì)、產(chǎn)品介紹酒會(huì)、慶祝慶典酒會(huì)、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會(huì)。這種分類(lèi)對(duì)組織者很有意義，對(duì)于服務(wù)部門(mén)來(lái)說(shuō)，應(yīng)針對(duì)不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、 根據(jù)組織形式分
3、 根據(jù)收費(fèi)方式分
從服務(wù)行業(yè)來(lái)看，比較看重的是以收費(fèi)方式來(lái)分類(lèi)，牽涉到酒會(huì)的安排、組織和費(fèi)用的計(jì)算。
定下后可以安排了，消費(fèi)多少則在酒會(huì)結(jié)束后結(jié)束。定時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是“時(shí)間”，通常有1小時(shí)、1.5小時(shí)、2小時(shí)幾種。定小時(shí)間后，客人只能在固定的時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個(gè)定時(shí)酒會(huì)是下午5點(diǎn)至6點(diǎn)，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時(shí)飲用酒水，即在5點(diǎn)前不供應(yīng)酒水，5點(diǎn)開(kāi)始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點(diǎn)整就不再供應(yīng)任何酒水了。
酒會(huì)既不限時(shí)酒會(huì)，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會(huì)中，酒水實(shí)際用量多少就計(jì)算多少，酒會(huì)結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱(chēng)為計(jì)量消費(fèi)。
的品種和數(shù)量。這種酒會(huì)經(jīng)常與自助餐連在一起?？腿嗽陬A(yù)定酒會(huì)時(shí)，先確定每位來(lái)賓所消費(fèi)的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，酒水部分由酒吧負(fù)責(zé)。酒吧則按照客人確認(rèn)的消費(fèi)額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會(huì)要經(jīng)過(guò)細(xì)心的計(jì)算，因消費(fèi)額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿(mǎn)足感，又要控制好酒水的成本。
目?？腿讼矚g什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對(duì)這種酒會(huì)，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來(lái)的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會(huì)在許多大的飯店中舉行，如時(shí)裝表演、演唱會(huì)、舞會(huì)等。
和排場(chǎng)，酒吧就要按收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型準(zhǔn)備酒水、器皿和酒吧工具，運(yùn)到客人指定的地方。這種類(lèi)型的酒會(huì)要注意的是準(zhǔn)備工作要做得充分，因?yàn)椴幌裨陲埖昀?，缺什么臨時(shí)可以補(bǔ)充。冰塊和玻璃杯要準(zhǔn)備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類(lèi)型的酒水也要準(zhǔn)備足夠。除了“定額消費(fèi)”酒會(huì)可以按定額運(yùn)去酒水外，其他消費(fèi)形式的酒會(huì)寧可多運(yùn)一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運(yùn)去。
舉行酒會(huì)的細(xì)節(jié)確定,通常由宴會(huì)預(yù)定部出一份宴會(huì)通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會(huì)的時(shí)間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個(gè)部門(mén)的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來(lái)設(shè)置各種形式不同的酒會(huì)酒吧，這稱(chēng)為bar set up。酒會(huì)酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國(guó)產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。
1、 軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無(wú)酒精飲料來(lái)擺設(shè)酒吧。有時(shí)也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會(huì)、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會(huì)上。
2、 國(guó)產(chǎn)酒水酒吧
國(guó)產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國(guó)產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國(guó)產(chǎn)名酒茅臺(tái)酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會(huì)中。
3、 標(biāo)準(zhǔn)酒吧
標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置是酒會(huì)中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會(huì)中的酒吧設(shè)置都用標(biāo)準(zhǔn)酒吧。所以在飯店、賓館中、標(biāo)準(zhǔn)酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標(biāo)準(zhǔn)菜單”的形式確定下來(lái)。在標(biāo)準(zhǔn)酒吧中，一般只供應(yīng)簡(jiǎn)單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實(shí)際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實(shí)際工作中，標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開(kāi)胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、 豪華酒吧
以上四種酒會(huì)酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會(huì)被采用。但由于每個(gè)酒會(huì)的人數(shù)、消費(fèi)的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會(huì)的人數(shù)來(lái)定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價(jià)格和客人的消費(fèi)要求，同客人商量決定。
1、 酒會(huì)的準(zhǔn)備工作
（1） 根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計(jì)布置酒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等。
（3） 根據(jù)酒會(huì)通知單備足備齊各類(lèi)酒水飲品，布置好酒臺(tái)
（4） 各種調(diào)酒專(zhuān)用器具準(zhǔn)備齊全
（5） 檢查參加酒會(huì)服務(wù)人員的著裝儀表
2、 酒會(huì)中的服務(wù)
（1） 酒品飲料服務(wù)
1） 各種酒品飲料由服務(wù)員托讓?zhuān)u尾酒由賓客在酒臺(tái)直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào)），
由于賓客是立餐，流動(dòng)性大，因此服務(wù)員在讓酒時(shí)的姿勢(shì)必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤(pán)，另一只手隨時(shí)準(zhǔn)備向前伸展，護(hù)住托盤(pán)。讓酒水時(shí)，必須精神集中，注意向前后左右，主動(dòng)將酒品飲料送給客人。行走時(shí)如賓客過(guò)多、擁擠，確實(shí)不能通過(guò)時(shí)，要客氣的對(duì)賓客說(shuō)“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”，待賓客讓開(kāi)時(shí)通過(guò)，絕不能用手拉賓客而 強(qiáng)行通過(guò)。在酒品飲料設(shè)計(jì)中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會(huì)中出現(xiàn)。
2） 當(dāng)賓主祝酒時(shí)托讓酒水一定要及時(shí)，如有香檳酒，要保證祝酒時(shí)人手一杯香檳酒。
3） 托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地。又同時(shí)返回，造成場(chǎng)內(nèi)無(wú)人服務(wù)
4） 要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空
（2） 上菜服務(wù)
1） 在酒會(huì)開(kāi)始前半小時(shí)把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3） 在酒會(huì)結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤(pán)香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)
（3） 小吃服務(wù)
1） 讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒
2） 要注意多讓距小桌較遠(yuǎn)的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者
3） 酒會(huì)結(jié)束，仍有賓客未離開(kāi)時(shí)，應(yīng)留有專(zhuān)人繼續(xù)服務(wù)
3、 酒會(huì)的結(jié)束
（1） 酒會(huì)結(jié)束時(shí)，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨
（2） 如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點(diǎn)數(shù)，請(qǐng)賓客過(guò)目
（3） 清洗餐具，清掃場(chǎng)地
品酒會(huì)策劃方案篇十一
酒會(huì)又名雞尾酒會(huì)，酒會(huì)的形式靈活多變，不需要像正餐宴會(huì)那樣復(fù)雜與拘束，酒會(huì)以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅放置小桌或茶幾以便來(lái)客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì)的時(shí)間也是靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)都可以來(lái)去自由，不受約束。酒會(huì)通常準(zhǔn)備的各種酒類(lèi)會(huì)較多，除了雞尾酒還有各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不使用或少量用烈性酒。食品多為三明治、面包坨、小香腸、炸春卷等各種各樣小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)生用托盤(pán)派送，也有一小部分?jǐn)[放在桌上。
二、酒會(huì)的特點(diǎn)。
酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間較短，大概是一個(gè)小時(shí)。服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。
三、酒會(huì)的類(lèi)型。
根據(jù)酒會(huì)主題分。
酒會(huì)通常都有較明確的主題，如郴州地區(qū)新品到貨可以舉行一個(gè)新品免費(fèi)品嘗的酒會(huì)，(啤酒和雞尾酒都可以在場(chǎng))酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送代金券，比如說(shuō)100元減20之類(lèi)，規(guī)定在一定時(shí)間內(nèi)使用可以?xún)稉Q。
四、酒會(huì)酒吧設(shè)置。
舉行酒會(huì)的細(xì)節(jié)確定,通常由宴會(huì)預(yù)定部出一份宴會(huì)通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會(huì)的時(shí)間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個(gè)部門(mén)的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來(lái)設(shè)置各種形式不同的酒會(huì)酒吧，這稱(chēng)為barsetup。酒會(huì)酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國(guó)產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。
五、酒會(huì)工作程序。
品酒會(huì)策劃方案篇十二
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復(fù)一年的圣誕節(jié)，祥和溫馨其樂(lè)融融。西方國(guó)家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國(guó)的新年一樣是人們迎接新一年到來(lái)和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開(kāi)青春律動(dòng)的腳步，離不開(kāi)精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單刻畫(huà)得熱情涌動(dòng)。圣誕鐘聲響起之時(shí)，公司又迎來(lái)平安祥和的一年?；厥走^(guò)去一年與客戶(hù)愉快的合作，值此20xx年圣誕節(jié)，有國(guó)際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律xxx同憧憬20xx年，再創(chuàng)佳績(jī)。
新年伊始，萬(wàn)象更新，一場(chǎng)典雅輝煌的音樂(lè)酒會(huì)是公司獻(xiàn)給廣大客戶(hù)朋友的最獨(dú)具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點(diǎn)的宴會(huì)大廳，享受高水平國(guó)外時(shí)尚流行音樂(lè)“海洋之船”用音樂(lè)表達(dá)的新年祝福，用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語(yǔ)言表達(dá)著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時(shí)刻。這場(chǎng)20xx年完美音樂(lè)盛宴一定會(huì)給所有來(lái)賓留下最難忘的回憶。
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶(hù)外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選擇一個(gè)合適大小的場(chǎng)地。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門(mén)口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛，突出節(jié)日問(wèn)候與祝福，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)。
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
加拿大“海洋之船”組合精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶(hù)外煙花匯演（根據(jù)各地情況）
酒會(huì)主人：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會(huì)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)精通參加酒會(huì)的禮儀。主人也可與愛(ài)人或舞伴或同事同時(shí)出席。
工程組若干人：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作（由場(chǎng)地方提供）
公關(guān)模特若干人：擔(dān)任嘉賓主持，并作為酒會(huì)客人與客人進(jìn)行交流，接受客人的邀請(qǐng)共舞，接受與客人的合影等。
領(lǐng)舞組4人：在舞會(huì)時(shí)帶領(lǐng)客人跳舞，并可接受客人邀請(qǐng)共舞。
禮儀組10人：負(fù)責(zé)酒會(huì)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝酒會(huì)全過(guò)程，錄制酒會(huì)重要來(lái)賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。
攝影師1人：拍攝酒會(huì)的精彩瞬間，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念。
品酒會(huì)策劃方案篇十三
品酒會(huì)除了作為商家推廣和銷(xiāo)售的一種體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)方式，還越來(lái)越多的和其他行業(yè)相結(jié)合，作為答謝客戶(hù)、增進(jìn)交流、豐富活動(dòng)內(nèi)容的一種活動(dòng)。
例如：小型的新品發(fā)布會(huì)、簽約儀式；企業(yè)年終的媒體答謝會(huì)、還有一些是作為企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的酒會(huì)培訓(xùn)等等 酒會(huì)越來(lái)越多了，但是看到比較專(zhuān)業(yè)的服務(wù)卻少之又少。
常常見(jiàn)到一些活動(dòng)，雖然以酒會(huì)為主題，但是形勢(shì)和內(nèi)容卻并不紅酒，甚至包括一些酒商和葡萄酒文化推廣的公司舉辦的活動(dòng)也是如此，常常會(huì)讓人乘興而來(lái)，敗興而歸。
“服務(wù)生，請(qǐng)問(wèn)還有杯子嗎？”服務(wù)生才顛兒顛兒的跑過(guò)來(lái)，拿過(guò)幾個(gè)還滴著水的杯子，滿(mǎn)頭大汗的說(shuō)：“抱歉，抱歉！杯子不夠用了，這幾個(gè)剛剛洗好，給您！給您！”
上百位參加活動(dòng)的來(lái)賓，負(fù)責(zé)倒酒的服務(wù)人員卻只有2個(gè)，酒會(huì)變成了自助，大家紛紛自己舉瓶倒酒，嘿嘿，看來(lái)這次提供贊助的酒商可是要吃虧了。
再有就是那滿(mǎn)屋子的名牌香水混合后的氣息，會(huì)讓人的嗅覺(jué)麻痹和混亂。曾有一次參加品酒會(huì)，一位男士攜女伴前來(lái)，女生一定是特地為酒會(huì)打扮了一番的，還撒了很多l(xiāng)ancome miracle。這款香水的味道尤其是前調(diào)，是有草香、甜荔枝和鳶尾草混合的，香氣很重，這場(chǎng)小酒會(huì)瞬間就成了lancome miracle發(fā)布會(huì)了。
這對(duì)于那些葡萄酒只是為了烘托氣氛的活動(dòng)來(lái)說(shuō)，會(huì)讓參與的人
但無(wú)論哪種形式，都有一些最基本的事項(xiàng)要準(zhǔn)備，做到這些，雖然不能說(shuō)一定是最專(zhuān)業(yè)的，但是，如果做不到，那就說(shuō)明你肯定是不夠?qū)I(yè)的。
【一】宣傳品準(zhǔn)備
1.品酒會(huì)海報(bào)
印制海報(bào)或者易拉寶，張貼在活動(dòng)場(chǎng)地的入口以及場(chǎng)地中，作為活動(dòng)宣傳，并可以起到給來(lái)賓引路的作用。
2.邀請(qǐng)函
如果時(shí)間和費(fèi)用允許，制作一份精美的邀請(qǐng)函，是非常能夠體現(xiàn)舉辦方誠(chéng)意和專(zhuān)業(yè)性的。
當(dāng)然還有更經(jīng)濟(jì)的方式，發(fā)送電子邀請(qǐng)函也可以。
邀請(qǐng)函的基本內(nèi)容要包括：酒會(huì)的主題、時(shí)間、地點(diǎn)（地圖）、葡萄酒名稱(chēng)、參加酒會(huì)的注意事項(xiàng)（是否需要著正裝、如果是比較正式的品酒會(huì)，請(qǐng)?jiān)谘?qǐng)函上提示女士不要使用香水，男士不要使用剃須水等）、舉辦方聯(lián)系方式。
3.葡萄酒資料
如果是為了推廣和銷(xiāo)售進(jìn)行的酒會(huì)，最好將當(dāng)日品嘗的葡萄酒詳細(xì)資料制作成彩頁(yè)，發(fā)放給來(lái)賓。這樣在大家離開(kāi)后，還可以繼續(xù)回味，在需要購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候能夠方便的找到當(dāng)時(shí)品嘗過(guò)的是那一款。
【三】會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備
布臵品酒會(huì)應(yīng)至少提前2小時(shí)到場(chǎng)，目的是為了在嘉賓到場(chǎng)前安排好所有的事情。需要做的.準(zhǔn)備如下：
1.葡萄酒酒和侍酒人員
2.簽到處
無(wú)論客人是否持邀請(qǐng)函前來(lái)，都可以在入口處設(shè)臵一個(gè)簽到處（迎賓處），既可以顯得正規(guī)，又能夠留下來(lái)賓的聯(lián)系方式，作為后續(xù)活動(dòng)的重要信息。
簽到處可以擺放一個(gè)名片盒和簽到簿，請(qǐng)來(lái)賓留下名片，任何足夠雅致的容器，都可以作為名片盒擺放在此。
另外也可以在簽到處擺放鮮花，如果簽到處就在品酒會(huì)會(huì)場(chǎng)內(nèi)或者距離很近，那么不要選擇帶有香味的鮮花，那會(huì)對(duì)來(lái)賓的嗅覺(jué)造成干擾。尤其是邀請(qǐng)國(guó)外的酒莊主、釀酒師參加的酒會(huì)，他們會(huì)不太喜歡看到有香味的花朵出現(xiàn)在酒會(huì)上。
2.開(kāi)瓶器
如果要開(kāi)12瓶或者更多的葡萄酒，就需要多準(zhǔn)備幾個(gè)最好用的開(kāi)瓶器，保證能開(kāi)瓶又快又省力。個(gè)人感覺(jué)酒刀要比其他形式的開(kāi)瓶器好用得多，而且還可以適當(dāng)?shù)乃洠。?BR> 3.大量的干凈酒杯
不同的葡萄酒是需要搭配固定的杯子，但一般情況下，超過(guò)20人的品酒會(huì)，為每個(gè)人提供多款杯子是不太現(xiàn)實(shí)的。但至少需要為每一位來(lái)賓準(zhǔn)備一個(gè)酒杯！請(qǐng)人家參加酒會(huì)，卻沒(méi)有杯子，是非常不禮貌的。
這個(gè)酒杯選擇基本款郁金香形酒杯就可以了。許多酒窖會(huì)以中等的價(jià)格租酒杯，或者您購(gòu)買(mǎi)的酒比較多，他們也會(huì)免費(fèi)借給您。當(dāng)然，您如果需要經(jīng)常舉辦這類(lèi)活動(dòng)的話(huà)，也可以直接購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的品酒杯。
4.吐酒容器
一個(gè)小桶是非常必要的，或者可以從專(zhuān)業(yè)的提供商處購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的吐酒器。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的吐酒器，用冰桶也是看起來(lái)即專(zhuān)業(yè)又經(jīng)濟(jì)的選擇。另外，還可以將大量的餐巾紙或毛巾放在桶或者吐酒器的下面和周?chē)@樣可以保護(hù)地面不會(huì)被葡萄酒濺臟。因?yàn)橹挥泻苌俚娜?，甚至只有?zhuān)業(yè)的品酒師才能永遠(yuǎn)精準(zhǔn)的把酒吐在吐酒器里。而葡萄酒一旦濺到了地毯上，清洗起來(lái)是非常困難的事情。
5.白色桌布
要付出代價(jià)的，桌旗也沒(méi)起到用，最后兩條都?xì)Я恕?BR> 6.白色餐巾紙
必要時(shí)，用它可以擦拭沿著酒杯流下的酒漬和濺出的酒；純白色餐巾紙還有一項(xiàng)更重要的作用，就是在觀察葡萄酒顏色的時(shí)候，可以襯在酒杯后面，以便不受周?chē)h(huán)境色彩的影響。
宜家的白色餐巾紙就非常好用，19.9元100張，面積夠大，厚度適中，非常有質(zhì)感，再配上riedel或者schott水晶杯，整個(gè)酒會(huì)的專(zhuān)業(yè)性就通過(guò)這些細(xì)節(jié)得到了充分的展現(xiàn)。
5.礦泉水和干面包
當(dāng)需要的時(shí)候吃一塊干面包，喝一杯水就可以清新口腔。選擇較干的面包，會(huì)避免咸味和多余的風(fēng)味干擾味覺(jué)，要慎選奶酪，因?yàn)樗谖短S富而不適合在品酒中食用。礦泉水還可以用來(lái)清洗酒杯，如果要品嘗多款葡萄酒，而干凈的杯子又不足以供應(yīng)的話(huà)，就可以使用礦泉水清先洗一下酒杯，再繼續(xù)品嘗下一款。
圖片中的干面包就是在超市烘焙房買(mǎi)的法棍，3塊多錢(qián)一條，如果酒會(huì)有20人的話(huà)，大概3條就夠了。
8.紙和筆
有些來(lái)賓會(huì)比較喜歡邊品邊記錄，或者有些酒會(huì)會(huì)有主講人為大家做介紹，來(lái)賓會(huì)希望將專(zhuān)家的評(píng)論記錄下來(lái)，這個(gè)時(shí)候及時(shí)的遞上筆和紙，會(huì)讓大家覺(jué)得服務(wù)到位又貼心。
品酒會(huì)策劃方案篇十四
“工行之夜”新年酒會(huì)是我行主辦的一場(chǎng)高規(guī)格的大型酒會(huì)，舉辦地選在風(fēng)景如畫(huà)的鳴泉居度假村，受邀到會(huì)的有省市領(lǐng)導(dǎo)，參加酒會(huì)的來(lái)賓以我行的重要客戶(hù)為主，來(lái)賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表，及我行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
酒會(huì)準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了浪漫的舞會(huì)時(shí)間，大型的文藝演出，抽獎(jiǎng)活動(dòng)、煙花匯演等，您還可以根據(jù)參會(huì)人員名單結(jié)識(shí)更多的成功人士，我行職員可為您引薦。
為感謝客戶(hù)對(duì)工行支持與信賴(lài)，特別為工行的`重要客戶(hù)舉辦新年酒會(huì)。
好瑞文化指出一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶(hù)外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)會(huì)議廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置，給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境，戶(hù)外還可設(shè)置燒烤、酒會(huì)結(jié)束燃放煙花等。
選擇鳴泉居渡假村會(huì)議廳及戶(hù)外。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)等。
自助餐除讓場(chǎng)地方提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，戶(hù)外由工作人員提供現(xiàn)場(chǎng)燒烤等提供給客人，食品鐘類(lèi)可達(dá)100種，自助餐約60分鐘。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)，酒會(huì)及舞會(huì)約60分鐘。
精彩演出：除邀請(qǐng)廣州交響樂(lè)團(tuán)演奏背景音樂(lè)，因客人喜好不同，可提供各專(zhuān)業(yè)團(tuán)體的精彩演出，如獲金獅獎(jiǎng)廣州雜技團(tuán)的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演，高水平的演出必不可少。
會(huì)場(chǎng)四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛，舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太(或女友、舞伴)，邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的積極性。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)。
23：00淡出晚會(huì)，派車(chē)送嘉賓。
品酒會(huì)策劃方案篇十五
壽宴是酒店進(jìn)行宴會(huì)接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會(huì)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，可以說(shuō)——酒店宴會(huì)的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會(huì)活動(dòng)時(shí)，必須制定相關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)策劃方案，并嚴(yán)格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來(lái)提高酒店宴會(huì)活動(dòng)的質(zhì)量。
一般宴會(huì)活動(dòng)的接待程序分為三個(gè)階段，即準(zhǔn)備階段、進(jìn)行階段和結(jié)束階段，具體說(shuō)來(lái)又可以細(xì)分為受理預(yù)定—計(jì)劃組織—執(zhí)行準(zhǔn)備—全部檢查—眼前接待—開(kāi)宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會(huì)活動(dòng)的接待環(huán)節(jié)，詳細(xì)的為您介紹某酒店壽宴宴會(huì)活動(dòng)策劃方案。
一、壽宴前的準(zhǔn)備。
一)壽宴的基本情況。
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、估計(jì)來(lái)賓人數(shù)(共計(jì)人)。
4、估計(jì)酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(diǎn)(大堂間，包房間)。
6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格(個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌)。
7、酒水消費(fèi)確定。
8、確認(rèn)娛樂(lè)、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間。
二)前廳準(zhǔn)備(整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫(huà)，飾物為主。)。
1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門(mén)、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點(diǎn)。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個(gè)粉紅氣球??
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺(tái)、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車(chē)位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂(lè)、茶水、麻將x副。
(16)夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤(pán)1張vcd。
3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況。
(1)主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備。
三)后廚準(zhǔn)備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂(lè)：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛(ài)的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛(ài)的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂(lè)的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說(shuō)“人生七十古來(lái)稀”，如今，楚老走過(guò)了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話(huà)語(yǔ)都灑向老人那寬厚慈愛(ài)的胸膛。
(二)晚輩列隊(duì)，祝福壽星音樂(lè)：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂(lè)，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無(wú)尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛(ài)人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。(正在上場(chǎng)排隊(duì)型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬(wàn)事興呀?？粗銈兤錁?lè)融融的一家人，都這么開(kāi)心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)!(有家人代表獻(xiàn)捧花)。
讓我們一起說(shuō)一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂(lè)遠(yuǎn)長(zhǎng)!在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說(shuō)今天大家都來(lái)了，真是很熱鬧，最開(kāi)心的是在外地工作的兒女們都趕回來(lái)了!
介紹家人：
(三)獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式音樂(lè)：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛(ài)的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天!現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來(lái)表達(dá)我們的感恩之心：
好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春;三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、天倫永享。
子女(女婿)獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲;二拜，祝老壽星萬(wàn)事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、后福無(wú)疆。
孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴;三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、身體安康。
曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂(lè)，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng);第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂(lè)：祝你生日快樂(lè)。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛(ài)的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場(chǎng))，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂(lè)，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂(lè)歌》。祝壽星生日快樂(lè)!
(五)全家許愿音樂(lè)：祈禱。
現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方!
(六)分享甜蜜音樂(lè)：初雪。
好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來(lái)賓，讓大家一起享受這生日的快樂(lè)!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂(lè)，共創(chuàng)美好未來(lái)。
(七)照全家福音樂(lè)：巴比倫河。
請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈(zèng)祝愿詞(外婆)音樂(lè)：浪漫音樂(lè)。
(九)結(jié)束語(yǔ)暨壽宴開(kāi)始：音樂(lè)：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛(ài)是偉大的，也是無(wú)私的，她沉沁于萬(wàn)物之中，充盈于天地之間。
親情的愛(ài)像一首田園詩(shī)，純凈悠遠(yuǎn)，溫暖綿長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來(lái)，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛(ài)的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來(lái)賓都幸福安康!最后祝各位來(lái)嘉賓萬(wàn)事如意，心想事成，讓我們共同渡過(guò)這美好的時(shí)光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：金樽滿(mǎn)豪情，玉箸擎日月，開(kāi)懷且暢飲，共享天倫樂(lè)!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開(kāi)啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布?jí)垩缯介_(kāi)始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
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品酒會(huì)策劃方案篇十六
大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€(gè)驛站，三年生活漫長(zhǎng)卻又短暫，三年里，每個(gè)人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻(xiàn)?！肮怅幩萍?，日月如梭”轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束,也即將離開(kāi)平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的,但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己,展示自己,是值得我們慶祝的,為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個(gè)畢業(yè)晚會(huì)來(lái)為我們的大學(xué)生活真正的畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào),我也相信,在這個(gè)夜晚,因?yàn)橛形覀兊呐^斗而變得更加的精彩!
本次活動(dòng)的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會(huì)等，是由09經(jīng)管一班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動(dòng)，意在促進(jìn)全班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時(shí)感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對(duì)我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。
：20xx年11月25號(hào)
寢室、籃球場(chǎng)、ktv、酒店
(一)拍攝
1.攝影師在每個(gè)寢室攝影5-10分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動(dòng)的地方，大概花去2小時(shí)(上午)。
2.紀(jì)錄我們經(jīng)管一班在經(jīng)管院的最后一場(chǎng)籃球賽(女生要去做拉拉隊(duì))?；@球賽持續(xù)時(shí)間一個(gè)半小時(shí)(上午或下午),或其他校園活動(dòng)。
3.到達(dá)酒店之后由攝影師拍攝酒會(huì)的全過(guò)程(晚上)。
(二)ktv：唱歌時(shí)間大約持續(xù)3-4小時(shí)(下午)。
1.時(shí)光剪影
將大學(xué)三年時(shí)光中拍攝下來(lái)的各種照片錄制成一段時(shí)長(zhǎng)大致為30分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時(shí)光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過(guò)去的大學(xué)時(shí)光，由此引進(jìn)我們晚會(huì)的開(kāi)幕。
2.離別寄語(yǔ)
有請(qǐng)老師代表，學(xué)生代表進(jìn)行發(fā)言，主要是以老師對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ)，和同學(xué)們對(duì)自己未來(lái)的展望為內(nèi)容。
3.真情交流。
同學(xué)們?cè)谝黄鹨呀?jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時(shí)間，期間難免會(huì)引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達(dá)出來(lái)，這個(gè)環(huán)節(jié)把舞臺(tái)交給有話(huà)要說(shuō)的同學(xué)，也讓我們聆聽(tīng)一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實(shí)的想法。
4.心語(yǔ)心愿
最后是為本次宴會(huì)所作的一個(gè)特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫(xiě)出自己的夢(mèng)想，或者是自己近期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或是對(duì)自己未來(lái)期望的一些話(huà)，寫(xiě)好后，全部放在準(zhǔn)備好的許愿瓶?jī)?nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，拆開(kāi)自己的紙條，看看自己有沒(méi)有完成自己的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請(qǐng)輔導(dǎo)員做最后的講話(huà)，把同學(xué)們?cè)趯W(xué)校好的不好的都提出來(lái)，讓我們發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改正自己的缺點(diǎn)和不足。和明確我們以后的目標(biāo)。最后同學(xué)們?cè)谝黄鸷铣皇住兑宦讽橈L(fēng)》，讓我們?cè)诔璧耐瑫r(shí)也讓我們懂得在今后的每一天中，我們?cè)谏詈凸ぷ魃闲枰嗟呐笥选Ｕ麄€(gè)晚會(huì)也將伴隨《放心去飛》《輕音樂(lè)-莫失莫忘》《難說(shuō)再見(jiàn)》這些歌的旋律畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。{以上就是整個(gè)晚會(huì)流程的大概安排，同學(xué)們?nèi)粲泻玫幕顒?dòng)流程可共同分享}宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。
要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍。可以恰當(dāng)?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?lè)。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。還可以通過(guò)投影，展示一些班級(jí)體照片，如上次全班一起燒烤時(shí)在濕地公園的照片及我們一起摘草莓時(shí)的幸福場(chǎng)景等一些其他活動(dòng)的照片。
(活動(dòng)總負(fù)責(zé)人組織委員：謝香標(biāo))
1主持人：李佳、余美發(fā)
2.邀請(qǐng)系領(lǐng)導(dǎo)、老師：王合鎮(zhèn)彭琴謝香標(biāo)
3.邀請(qǐng)攝影師：王合鎮(zhèn)余美發(fā)謝香標(biāo)羅麗娜
4.攝影師助手(ppt、視頻采集)：王合鎮(zhèn)彭琴羅麗娜周會(huì)周慧平曾建峰
5.租車(chē)：余美發(fā)計(jì)峰華傳炎
6.訂酒店ktv：王合鎮(zhèn)謝香標(biāo)華傳炎胡慧霞彭琴余美發(fā)及2—3個(gè)非班干
10.班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)負(fù)責(zé)把邀請(qǐng)函送給每位老師與領(lǐng)導(dǎo)手中
11.生活委員負(fù)責(zé)本次宴會(huì)的菜單及購(gòu)買(mǎi)飲料酒水和瓜果之類(lèi)的小點(diǎn)心
12.學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)收發(fā)小紙條并派發(fā)小禮物
13.文藝委員和冷俊秀負(fù)責(zé)視頻制作與背景音樂(lè)的準(zhǔn)備。
1事前一定要有人負(fù)責(zé)跟各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
2要讓主持人熟悉整個(gè)晚會(huì)的流程，每部分的內(nèi)容如何操作
4安全事項(xiàng)，特別要注意酒會(huì)前后人身財(cái)產(chǎn)方面的安全。
：活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束后生活委員將明細(xì)賬目公布出來(lái)由謝香標(biāo)、周超、彭琴負(fù)責(zé)。所有費(fèi)用總指揮謝香標(biāo)須做好記錄清楚明了，同時(shí)會(huì)計(jì)周超也需做好賬，做到一式兩份，讓費(fèi)用更清楚。彭琴負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的支出，管錢(qián)。
預(yù)算：
1.攝影：包括視頻ppt等一些相關(guān)物品材料預(yù)算1000元
：包括零食飲料等預(yù)算1000元。3.酒店：宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。預(yù)算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。4.租車(chē)：包括接送老師預(yù)算1000元。
5.禮物：每份10元左右，大約花去600元。
6.共計(jì)：1000+1000+7000+1000+600=10600元
雷主任羅主任陶老師辛?xí)泟⒚艉殚L(zhǎng)禮彭黎明龔鵬騰盧致偉胡穎金闐李好好楊麗君余浩宇王慧華萬(wàn)京黃小平聶小紅胡芳趙鵬飛(該請(qǐng)的老師都應(yīng)該請(qǐng)，這是禮貌問(wèn)題，我們應(yīng)該做的，至于去或不去那就是老師的問(wèn)題)
策劃人：胡慧霞詹菲菲冷俊秀徐國(guó)華付瑩瑩謝香標(biāo)
此策劃內(nèi)容以具體活動(dòng)為準(zhǔn)，其中若有變動(dòng)定會(huì)提前告知每位同學(xué)。
品酒會(huì)策劃方案篇十七
房地產(chǎn)酒會(huì)策劃活動(dòng)，客戶(hù)答謝會(huì)是公司樓盤(pán)在發(fā)布后一系列活動(dòng)如新品發(fā)布會(huì)、團(tuán)拜會(huì)、各類(lèi)招商會(huì)等活動(dòng)之一，活動(dòng)的出采與否，直接關(guān)系到公司的公眾形象和社會(huì)效應(yīng)。梵雅紅酒所參與房地產(chǎn)商的客戶(hù)答謝會(huì)策劃、房地產(chǎn)酒會(huì)策劃，用個(gè)性獨(dú)特的創(chuàng)意讓每一場(chǎng)活動(dòng)化為受眾心目中的亮點(diǎn)，并受到客戶(hù)的一致好評(píng)。
房地產(chǎn)活動(dòng)與紅酒相結(jié)合已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流，百度里能看到各種商家用紅酒來(lái)饋贈(zèng)客戶(hù)。但是僅僅贈(zèng)送紅酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，讓客戶(hù)真正了解紅酒才理解禮物的豐厚與好處。不一樣于以往各類(lèi)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言看表演到自由活動(dòng)這些習(xí)以為常的流程，梵雅紅酒個(gè)性房地產(chǎn)酒會(huì)策劃，是高端樓盤(pán)、豪宅、別墅等不一樣的房地產(chǎn)項(xiàng)目與高檔的葡萄酒文化相融合，以互動(dòng)式交流為主，在酒會(huì)活動(dòng)中引入葡萄酒知識(shí)的宣傳，葡萄酒diy環(huán)節(jié)，賦予酒會(huì)活動(dòng)一些新的血液，給大家交流多一個(gè)話(huà)題，給客戶(hù)一個(gè)認(rèn)識(shí)葡萄酒的新窗口。
梵雅房地產(chǎn)酒會(huì)策劃的大致流程如下：
主辦單位：房地產(chǎn)公司。
協(xié)辦單位：梵雅紅酒。
活動(dòng)地點(diǎn)：待定。
活動(dòng)時(shí)光：待定。
邀請(qǐng)對(duì)象：各房地產(chǎn)公司精英、各大銀行家、企業(yè)家、業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士、新聞媒體等。
精英品酒會(huì)——香檳酒綻放、紅酒品鑒會(huì)。
紅酒diy環(huán)節(jié)——親眼目睹葡萄酒的釀制過(guò)程，更能引起受眾關(guān)注。
葡萄酒知識(shí)解答環(huán)節(jié)——講解了5s品酒法。并解答了很多常見(jiàn)的葡萄酒常見(jiàn)問(wèn)題。
相對(duì)于以往活動(dòng)策劃方案的復(fù)制粘貼毫無(wú)新意，在房地產(chǎn)客戶(hù)答謝會(huì)、房地產(chǎn)酒會(huì)活動(dòng)中穿插紅酒品鑒環(huán)節(jié)與葡萄酒diy環(huán)節(jié)，更能吸引客戶(hù)的注意力。針對(duì)企業(yè)不一樣的需求，梵雅紅酒都能策劃一場(chǎng)場(chǎng)出色的紅酒品鑒會(huì)，關(guān)鍵在于具體狀況具體分析，比如新品發(fā)布會(huì)中的暖場(chǎng)活動(dòng)，招商會(huì)后的交流party，房地產(chǎn)酒會(huì)策劃活動(dòng)、客戶(hù)答謝會(huì)等。梵雅酒會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)意追求把葡萄酒文化“健康、品味、浪漫、快樂(lè)”的精神帶給大家。
品酒會(huì)策劃方案篇一
股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶(hù)對(duì)我們的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx飯店四層大宴會(huì)廳舉辦“股份有限公司上市慶典酒會(huì)”。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員；
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體；
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員；
5、上級(jí)單位（集團(tuán)）領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（名單如下）。
——、等。
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專(zhuān)業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)股份有限公司的信任感和親和力?；顒?dòng)分為“慶典儀式和客戶(hù)答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確；舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘；總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理。活動(dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
附錄1。
宣布晚宴開(kāi)始：
股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致祝酒辭，答謝來(lái)賓（同時(shí)酒店人員將香檳搬上舞臺(tái)），當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開(kāi)啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開(kāi)始。
附錄2。
抽獎(jiǎng)儀式：
一等獎(jiǎng)（3人）：在嘉賓簽到時(shí)，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎(jiǎng)時(shí)左右兩屏同時(shí)循環(huán)播放頭像，股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎(jiǎng)人。
二等獎(jiǎng)（10人）：嘉賓簽到時(shí)將1張座位卡號(hào)（2張）投入小燈籠（或掛飾）中，并掛在已準(zhǔn)備好的紀(jì)念樹(shù)上。待抽獎(jiǎng)時(shí)，抽獎(jiǎng)嘉賓由紀(jì)念樹(shù)上抽取幸運(yùn)者。
三等獎(jiǎng)（20人）：方式同二等獎(jiǎng)。
品酒會(huì)策劃方案篇二
1.2.3.4.5.6.
酒會(huì)名稱(chēng)：（******）品酒會(huì)酒會(huì)主題：
酒會(huì)時(shí)間：20xx-4-17酒會(huì)地點(diǎn)：濕地公園酒會(huì)人數(shù)：待定。
酒會(huì)性質(zhì)：感情交流親情派對(duì)紅酒鑒賞。
商界精英社會(huì)名流。
1.2.3.4.
宣傳。
領(lǐng)導(dǎo)致辭介紹本次活動(dòng)嘉賓講話(huà)。
品酒師和來(lái)賓交流。
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)。
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）。
3、安排現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)卷游戲：獎(jiǎng)品突顯公司文化并與區(qū)域市場(chǎng)（客戶(hù)）需求相結(jié)合。
1.2.3.4.5.6.7.8.
1.2.3.4.
酒杯葡萄酒開(kāi)胃食物清水。
5.背景板6.投影設(shè)備7.觸倒桶。
品酒會(huì)策劃方案篇三
一、酒會(huì)簡(jiǎn)介：
1.酒會(huì)名稱(chēng)：（xxx）橫向品酒會(huì)（不同葡萄品種的品嘗）。
2.酒會(huì)主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識(shí)，引領(lǐng)高尚生活。
4.酒會(huì)地點(diǎn)：xx市。
5.酒會(huì)人數(shù)：8。
6.酒會(huì)性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進(jìn)紅酒鑒賞。
二、酒會(huì)嘉賓：
意向客戶(hù)潛在客戶(hù)。
三、酒會(huì)內(nèi)容：
1.葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)。
2.品嘗酒品介紹。
3.有獎(jiǎng)游戲活動(dòng)(猜價(jià)格或者拍賣(mài))。
4.招商政策介紹。
四、酒會(huì)流程：
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)(3點(diǎn)—5點(diǎn))。
2、葡萄酒知識(shí)講解、交流。
3、安排現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)卷游戲：獎(jiǎng)品突顯公司文化并與區(qū)域市場(chǎng)（客戶(hù)）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的質(zhì)量及意向程度安排)。
酒會(huì)工作流程安排表。
五、工作分工。
1策劃人員：活動(dòng)內(nèi)容細(xì)化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2.嘉賓邀請(qǐng)：確認(rèn)人數(shù)，是否開(kāi)車(chē)，接送事宜。
3.物資保障：前期物品采購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)物品擺放。
4.迎賓。
5.食物供應(yīng)。
6.服務(wù)員。
7.攝像。
8.接送。
六、活動(dòng)物資準(zhǔn)備。
1.酒杯（每人4個(gè)杯：1個(gè)波爾多杯、1個(gè)勃艮地杯、1個(gè)白葡萄酒杯、1個(gè)水杯）。
2.葡萄酒（暫定5款）。
3.開(kāi)胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅(jiān)果、奶酪、水果盤(pán))。
4.醒酒器（最好5個(gè)）。
5.開(kāi)瓶器。
6.酒杯專(zhuān)用擦干布。
7.洗杯涮子。
8.紙巾。
9.清水（兩個(gè)水壺，用于涮杯）。
10.白色桌布。
11.投影設(shè)備。
12.吐酒桶（蘭飛提供兩個(gè)冰桶）。
14.品鑒卡（自己設(shè)計(jì)打印，客戶(hù)填寫(xiě)后，收集保存做為）。
15.便簽。
16.筆。
七、音樂(lè)。
背景音樂(lè)，音響設(shè)備。
八、會(huì)場(chǎng)布置。
1、歐式燭臺(tái)。
2、花卉。
九、會(huì)前邀請(qǐng)、會(huì)中控制、會(huì)后跟進(jìn)。
十、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的分工協(xié)作。
十一、活動(dòng)贈(zèng)品。
1、海馬開(kāi)酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
品酒會(huì)策劃方案篇四
旨在促進(jìn)酒類(lèi)企業(yè)健康有序發(fā)展、打造省內(nèi)一流酒文化交流平臺(tái)。品酒會(huì)是極具魅力的組成部分。
我國(guó)釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數(shù)不勝數(shù)。品酒活動(dòng)亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，品酒吟詩(shī)，寄情山水。東晉著名書(shū)法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽情?！钡母锌Ｆ飞弦槐镁疲鹑粜蕾p一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。品酒，已超越其自身的范疇，成為許多人營(yíng)造精致生活的應(yīng)有之義。
為弘揚(yáng)和傳承酒文化，普及酒文化相關(guān)知識(shí)，提升人們生活品質(zhì)，諸城信息港特策劃組織一場(chǎng)品酒會(huì)，旨在將群眾休閑活動(dòng)、酒文化講解以及名品展示、展銷(xiāo)融于一體，加深觀眾對(duì)酒及酒文化的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)酒類(lèi)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，在觀眾觀賞各類(lèi)酒品的同時(shí)體驗(yàn)美酒的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：2012年9月1日或8日
地點(diǎn)：待定
四、活動(dòng)內(nèi)容
國(guó)內(nèi)知名白酒品牌匯聚一堂，專(zhuān)家和觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒，在品酒的過(guò)程中邀請(qǐng)專(zhuān)家講解白酒歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。
五、活動(dòng)規(guī)劃
中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，白酒和白酒文化一直占據(jù)著重要地位。酒，既是一種客觀的物質(zhì)存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的精妙高超，展現(xiàn)白酒行業(yè)所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網(wǎng)友、群眾參與性強(qiáng)，能夠充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。
（一）品酒活動(dòng)
時(shí)間：1日9時(shí)——1日9:30
在（具體地址待定）將冠名單位提供的白酒依次擺列開(kāi)，邀請(qǐng)知名品酒專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)品酒，為觀眾講解相關(guān)酒類(lèi)知識(shí)，同時(shí)也請(qǐng)網(wǎng)友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。
（二）盲品活動(dòng)
時(shí)間：1日9:30——1日10:00
盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀
眾盲品。
活動(dòng)流程:
1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。
2、觀眾盲品：
（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀眾品一口指定酒。
（2）請(qǐng)觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。
（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。
（三）有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和藏酒競(jìng)拍活動(dòng)
時(shí)間：1日10:00——1日10:30
活動(dòng)流程：
1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手作答。
2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。
3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。
4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。
5、出價(jià)高者競(jìng)得拍賣(mài)品，并與藏品原持有人達(dá)成付款協(xié)議。
一、活動(dòng)背景 為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷(xiāo)的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷(xiāo)相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。
二、活動(dòng)目的
三、活動(dòng)主題
世上沒(méi)有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過(guò)程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。
四、活動(dòng)時(shí)間
x年x月x日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx xxxx
六、活動(dòng)創(chuàng)意
1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿(mǎn)足的時(shí)間。
3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。
七、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、預(yù)約客戶(hù)，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶(hù)。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。
2、會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等） 品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。 在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。
在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫(huà)以增強(qiáng)氣氛。 設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。
放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。 主活動(dòng)區(qū)周?chē)胖闷放莆幕?jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫(huà)面等。
3、來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫(xiě)一句自己對(duì)于紅酒的感受。
4、活動(dòng)開(kāi)始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話(huà)，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，宣布品鑒會(huì)開(kāi)始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示： 介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹） 講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）
6、穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。
7、品酒會(huì)正式開(kāi)始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門(mén)酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類(lèi)特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類(lèi)可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來(lái)賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
8、嘉賓互相交流，個(gè)性-交友。
9、抽獎(jiǎng)：從來(lái)賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。
10、成立紅酒俱樂(lè)部。便于甄選vip客戶(hù)，vip客戶(hù)是目標(biāo)市場(chǎng)最核心
的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。
12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專(zhuān)題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒(méi)有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專(zhuān)題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專(zhuān)題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶(hù)等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類(lèi)媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類(lèi)媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。
一、酒會(huì)簡(jiǎn)介：
1. 2. 3. 4. 5. 6.
二、酒會(huì)嘉賓：
商界精英 社會(huì)名流
三、酒會(huì)內(nèi)容：
1. 2. 3. 4.
宣傳
四、酒會(huì)流程：
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）
五、工作分工
六、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1. 2. 3. 4.
酒杯 葡萄酒 開(kāi)胃食物 清水
5. 背景板 6. 投影設(shè)備 7. 觸倒桶
活動(dòng)策劃方案
一、會(huì)議目的
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴(kuò)大其知名度，本著宣 傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì)。
二、酒會(huì)時(shí)間地點(diǎn)
三、邀請(qǐng)來(lái)賓
四、品酒會(huì)流程
五、活動(dòng)安排與分工
六、活動(dòng)物料清單
旨在促進(jìn)酒類(lèi)企業(yè)健康有序發(fā)展、打造省內(nèi)一流酒文化交流平臺(tái)。品酒會(huì)是極具魅力的
組成部分。
我國(guó)釀酒歷史悠久，玉液瓊漿數(shù)不勝數(shù)。品酒活動(dòng)亦自古有之。文人雅士們歡聚一堂，
品酒吟詩(shī)，寄情山水。東晉著名書(shū)法家王羲之的《蘭亭序》便有“一觴一詠，亦足以暢敘幽
情?！钡母锌?。品上一杯好酒，宛若欣賞一幅好畫(huà)，聆聽(tīng)一首好曲，使人回味悠長(zhǎng)、流連忘返。
織一場(chǎng)品酒會(huì)，旨在將群眾休閑活動(dòng)、酒文化講解以及名品展示、展銷(xiāo)融于一體，加深觀眾
對(duì)酒及酒文化的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)酒類(lèi)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，在觀眾觀賞各類(lèi)酒品的同時(shí)體驗(yàn)美酒
的芬芳、親身融入進(jìn)本次會(huì)展當(dāng)中，汲取知識(shí)、提升認(rèn)識(shí)，為營(yíng)造品質(zhì)生活打下基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)主題
玉樹(shù)瓊漿香天下，五湖四海結(jié)友朋
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
四、活動(dòng)內(nèi)容
國(guó)內(nèi)知名白酒品牌匯聚一堂，專(zhuān)家和觀眾現(xiàn)場(chǎng)品鑒，在品酒的過(guò)程中邀請(qǐng)專(zhuān)家講解白酒
歷史淵源、發(fā)展現(xiàn)狀及其他相關(guān)知識(shí)，并開(kāi)展白酒盲品、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、藏酒競(jìng)拍等活動(dòng)。
五、活動(dòng)規(guī)劃
中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，白酒和白酒文化一直占據(jù)著重要地位。酒，既是一種客觀
的物質(zhì)存在，也是一種文化象征，是人們精神生活的重要組成部分。為展示白酒釀造技藝的
精妙高超，展現(xiàn)白酒行業(yè)所取得的矚目成就，信息港特策劃組織網(wǎng)友、群眾參與性強(qiáng)，能夠
充分展示白酒魅力風(fēng)采的活動(dòng)。
（一）品酒活動(dòng)
為觀眾講解相關(guān)酒類(lèi)知識(shí)，同時(shí)也請(qǐng)網(wǎng)友和觀眾親身參與其中，跟著大師一起品酒論酒，在
和諧的氣氛中加深對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，提升企業(yè)的品牌知名度。
（二）盲品活動(dòng)
時(shí)間：1日9:30——1日10:00 盲品活動(dòng)分為兩個(gè)部分，一為專(zhuān)家盲品，一為網(wǎng)友觀 眾盲品。
活動(dòng)流程:
1、專(zhuān)家盲品：除去十種酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)專(zhuān)家依次說(shuō)出該酒的品牌和大致年份。
2、觀眾盲品：
（1）除去酒的任何標(biāo)識(shí)，請(qǐng)觀眾品一口指定酒。
（2）請(qǐng)觀眾再品四種白酒，在這四種白酒中選出一款和第一次相同的酒。
（3）答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)該款酒一瓶。
（三）有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和藏酒競(jìng)拍活動(dòng) 時(shí)間：1日10:00——1日10:30 活動(dòng)流程：
1、主持人提出有關(guān)白酒的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手作答。
2、答對(duì)者現(xiàn)場(chǎng)即獲贈(zèng)名酒一瓶。
3、由廠家或觀眾將藏酒交予主持人。
4、由主持人報(bào)出底價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行喊價(jià)競(jìng)拍。
品酒會(huì)除了作為商家推廣和銷(xiāo)售的一種體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)方式，還越來(lái)越多的和其他行業(yè)相結(jié)
售的活動(dòng)來(lái)說(shuō)，打擊則是致命的，服務(wù)能夠體現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)性，大家不會(huì)愿意信任一個(gè)不夠?qū)I(yè)
講，邊介紹邊品嘗；有的是先有主題活動(dòng)，然后大家再隨意的品嘗主辦方提供的多款葡萄
酒
但無(wú)論哪種形式，都有一些最基本的事項(xiàng)要準(zhǔn)備，做到這些，雖然不能說(shuō)一定是最專(zhuān)業(yè)
的，但是，如果做不到，那就說(shuō)明你肯定是不夠?qū)I(yè)的。
品酒會(huì)策劃方案篇五
20xx年12月28日，********個(gè)人答謝酒會(huì)。
為了感謝各企業(yè)、商會(huì)、朋友及意向合作伙伴對(duì)********長(zhǎng)期以來(lái)的支持與幫助，在20xx年新春來(lái)臨之際，特舉辦答謝各界朋友、新老客戶(hù)酒會(huì)。
20xx年12月28日晚，擬于***&&&&舉辦**個(gè)人答謝酒會(huì)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)以下目的：
1.溝通平臺(tái)。將答謝酒會(huì)建設(shè)成公司與合作伙伴溝通的平臺(tái)，一方面向社會(huì)各界介紹******的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與發(fā)展方向，讓社會(huì)更深入地了解******的實(shí)力和遠(yuǎn)景發(fā)展，另一方面，聯(lián)絡(luò)溝通各方面的政界人士、及各領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者、名人。為******進(jìn)一步的發(fā)展壯大，吸納人才。
2.關(guān)系維系?；?*****未來(lái)發(fā)展考慮，本次酒會(huì)也將成為維持老合作伙伴關(guān)系的手段之一，使合作伙伴感覺(jué)到******始終在關(guān)注著自己。
3.促進(jìn)合作。本次酒會(huì)計(jì)劃設(shè)計(jì)成一部分潛在合作伙伴參加的活動(dòng)，通過(guò)參與使其親身感受******實(shí)力和良好合作氛圍，以最終達(dá)成合作目的。
通過(guò)此次答謝酒會(huì)的整體運(yùn)做與宣傳，在各企業(yè)、合作伙伴及專(zhuān)家學(xué)者中建立良好的口碑與廣告效應(yīng)，打造品牌形象，壯大合作伙伴隊(duì)伍，為后期的工作做好鋪墊。
以“海納百川，博聚天下”為主題。
備選主題：（舞臺(tái)背景板文字）。
（一）“海博百川，歡聚你我――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（二）“海博百川，攜手共進(jìn)――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（三）“真誠(chéng)地感謝，一路上有你――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
（四）“海納百川，博聚四方――20xx年********客戶(hù)答謝會(huì)”
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)果盤(pán)、小點(diǎn)心等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出：與禮儀公司協(xié)商確定節(jié)目及演出公司。
整體答謝酒會(huì)控制在90分鐘左右。
品酒會(huì)策劃方案篇六
“迎端午送大禮”
【實(shí)施背景】：原瓶進(jìn)口品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)獲得了消費(fèi)者的信任。
與喜愛(ài)，銷(xiāo)售突破了3000萬(wàn)瓶，成為中國(guó)中高擋紅酒市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)。
軍品牌，為感謝中國(guó)消費(fèi)者的厚愛(ài)，在2012年端午佳節(jié)到來(lái)之際，
將對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行回饋?zhàn)尷顒?dòng)。
【實(shí)施目的第一文庫(kù)網(wǎng)范文頻道】鞏固和開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商和重點(diǎn)終端網(wǎng)點(diǎn)，提升中秋銷(xiāo)量。
【活動(dòng)時(shí)間】2012年6月15日——20010年6月30日。
【活動(dòng)對(duì)象】陜西區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商。
【活動(dòng)內(nèi)容】對(duì)各區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展“迎端午·送大禮”的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)：
1、回款達(dá)到10w元；贈(zèng)送價(jià)值3000元ipad2一臺(tái)，或5000元。
貨品；
2、回款達(dá)到20w元；贈(zèng)送價(jià)值7200元的ipad3二臺(tái)，或12000。
元貨品。
3、回款達(dá)到30w元；贈(zèng)送價(jià)值14400元的iphone4s二臺(tái)，或。
24000元貨品。
4、回款達(dá)到50w元，贈(zèng)送價(jià)值30000元的東方小康送貨面包。
車(chē)一臺(tái)，或50000元貨品。
品酒會(huì)策劃方案篇七
為了答謝新老客戶(hù)對(duì)的支持，加強(qiáng)與客戶(hù)之間、客戶(hù)與客戶(hù)之間的溝通,樹(shù)立的真情文化，打造人脈傳奇，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時(shí)傳承以往的優(yōu)秀做法。
如家盡享真情-----“20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。
2樹(shù)立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶(hù)介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
公司新老重要客戶(hù)名單由銷(xiāo)售部整理匯總后報(bào)企劃部備案。
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
公司各部門(mén)。
總協(xié)調(diào)：銷(xiāo)售部。
協(xié)調(diào)跟進(jìn)：康樂(lè)部、銷(xiāo)售部、企劃部。
物資采購(gòu)：財(cái)務(wù)部，采購(gòu)部，企劃部。
宴會(huì)總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實(shí)施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂(lè)*副經(jīng)理、銷(xiāo)售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場(chǎng)地布置：
1、宴賓樓正門(mén)懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門(mén)口、宴賓樓餐廳門(mén)口處擺放水牌各一個(gè)，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門(mén)和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶(hù)答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓簽到處”臺(tái)卡一個(gè)，且擺放到簽到臺(tái)上簽到臺(tái)擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會(huì)橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶(hù)答謝會(huì)”。企劃部制作背景5、“客戶(hù)答謝會(huì)嘉賓接送車(chē)”牌子個(gè)，提供予總辦并擺放于接送車(chē)輛車(chē)頭上。
6、采購(gòu)準(zhǔn)備好朵胸花以21日銷(xiāo)售部提供的人數(shù)為準(zhǔn)，由銷(xiāo)售部人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重。
7、康樂(lè)部負(fù)責(zé)擺臺(tái)：康樂(lè)部還負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng)內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會(huì)的布置方案。
8、安保部負(fù)責(zé)預(yù)留停車(chē)位。
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門(mén)口2名、領(lǐng)位4名.準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺(tái)后面；銷(xiāo)售部派專(zhuān)人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂(lè)部。
在優(yōu)美的背景音樂(lè)下銷(xiāo)售人員與客戶(hù)自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會(huì)開(kāi)始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營(yíng)理念、過(guò)去一年的大事記。
4：40客戶(hù)代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會(huì)結(jié)束，宴會(huì)開(kāi)始?？捎射N(xiāo)售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷(xiāo)售人員向來(lái)賓敬酒。
(席間準(zhǔn)備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂(lè)器和獎(jiǎng)品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷(xiāo)售部派出客戶(hù)專(zhuān)員全程陪同體驗(yàn)。
二抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置討論后確定。
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值元。
二等獎(jiǎng)3名價(jià)值元。
三等獎(jiǎng)10名價(jià)值元。
總辦：21日組織人員檢查接待場(chǎng)地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況，人、車(chē)、物均是否到位。準(zhǔn)備好相機(jī)或攝影機(jī)，做好這次客戶(hù)答謝會(huì)的攝影工作。
銷(xiāo)售部：19日開(kāi)始將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去各銷(xiāo)售人員；
20日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù)，并知會(huì)各部門(mén)主管負(fù)責(zé)，準(zhǔn)備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子，簽到接待由康樂(lè)部主管和銷(xiāo)售部主管負(fù)責(zé)；銷(xiāo)售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶(hù)交流。
活動(dòng)后銷(xiāo)售人員對(duì)收集的信息進(jìn)行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶(hù)。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車(chē)輛的停放，在客人到達(dá)酒店門(mén)口的時(shí)候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺(tái)：將酒店舉辦客戶(hù)答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工，門(mén)童做好接車(chē)送車(chē)工作。
康樂(lè)部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品，
康樂(lè)部準(zhǔn)備一張簽到臺(tái)，銷(xiāo)售部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè)“請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤(pán)和鮮花一盆。來(lái)賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎(jiǎng)券各一份收集信息制作通訊錄。
會(huì)場(chǎng)布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財(cái)務(wù)部：在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品款項(xiàng)。
采購(gòu)部：在23日前采購(gòu)餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函內(nèi)附活動(dòng)流程，并讓銷(xiāo)售員發(fā)傳真或登門(mén)邀請(qǐng)客戶(hù)。由銷(xiāo)售經(jīng)理和企劃部設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)聯(lián)系跟進(jìn)。準(zhǔn)備好影音資料。
制作通訊錄。
餐飲費(fèi)用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計(jì)元。
正餐按元/人成本計(jì)算，總計(jì)元。
獎(jiǎng)品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費(fèi)：相關(guān)制作費(fèi)用等按人民幣元計(jì)算。
活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用：人民幣元。
該次活動(dòng)參加人數(shù)較多，大都來(lái)自教育口，影響廣泛，且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長(zhǎng)久合作，望各部門(mén)給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿(mǎn)完成！
品酒會(huì)策劃方案篇八
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選取場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選取在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選取在戶(hù)外舉辦。思考到天氣原因，推薦選取以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司狀況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選取一個(gè)適宜大小的場(chǎng)地。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除帶給各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館帶給特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)帶給客人交際并帶給約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門(mén)口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是十分重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字資料應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的資料與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，推薦按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部狀況以便回答客人的咨詢(xún)。
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
花試調(diào)酒等精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶(hù)外煙花匯演（根據(jù)各地狀況）
鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。
品酒會(huì)策劃方案篇九
__股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶(hù)對(duì)我們的大力支持，特定于2014年_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會(huì)廳舉辦“__股份有限公司上市慶典酒會(huì)”。
二、參會(huì)嘉賓。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員。
2、企業(yè)客戶(hù)與__股份有限公司長(zhǎng)期保持良好關(guān)系的廣大客戶(hù)，如：__公司、__公司等近百家企業(yè)。
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體。
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員。
三、酒會(huì)形式。
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專(zhuān)業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)__股份有限公司的信任感和親和力。活動(dòng)分為“慶典儀式和客戶(hù)答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由__股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確;舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理?；顒?dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
品酒會(huì)策劃方案篇十
酒會(huì)也稱(chēng)雞尾酒會(huì)（cocktail party），酒會(huì)的形式較靈活，不需要像宴會(huì)那樣復(fù)雜和拘束，酒會(huì)以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì)的時(shí)間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會(huì)可以來(lái)去自由，不受約束。酒會(huì)通常準(zhǔn)備的酒類(lèi)品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤(pán)斷送，也有一部分放置在小桌上。
酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間較短，約為一個(gè)小時(shí)左右。
服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。
酒會(huì)的分類(lèi)方法有很多種
1、 根據(jù)酒會(huì)主題分
酒會(huì)一般都有較明確的主題，如婚禮酒會(huì)、開(kāi)張酒會(huì)、招待酒會(huì)、產(chǎn)品介紹酒會(huì)、慶祝慶典酒會(huì)、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會(huì)。這種分類(lèi)對(duì)組織者很有意義，對(duì)于服務(wù)部門(mén)來(lái)說(shuō)，應(yīng)針對(duì)不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、 根據(jù)組織形式分
3、 根據(jù)收費(fèi)方式分
從服務(wù)行業(yè)來(lái)看，比較看重的是以收費(fèi)方式來(lái)分類(lèi)，牽涉到酒會(huì)的安排、組織和費(fèi)用的計(jì)算。
定下后可以安排了，消費(fèi)多少則在酒會(huì)結(jié)束后結(jié)束。定時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是“時(shí)間”，通常有1小時(shí)、1.5小時(shí)、2小時(shí)幾種。定小時(shí)間后，客人只能在固定的時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個(gè)定時(shí)酒會(huì)是下午5點(diǎn)至6點(diǎn)，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時(shí)飲用酒水，即在5點(diǎn)前不供應(yīng)酒水，5點(diǎn)開(kāi)始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點(diǎn)整就不再供應(yīng)任何酒水了。
酒會(huì)既不限時(shí)酒會(huì)，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會(huì)中，酒水實(shí)際用量多少就計(jì)算多少，酒會(huì)結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱(chēng)為計(jì)量消費(fèi)。
的品種和數(shù)量。這種酒會(huì)經(jīng)常與自助餐連在一起?？腿嗽陬A(yù)定酒會(huì)時(shí)，先確定每位來(lái)賓所消費(fèi)的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，酒水部分由酒吧負(fù)責(zé)。酒吧則按照客人確認(rèn)的消費(fèi)額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會(huì)要經(jīng)過(guò)細(xì)心的計(jì)算，因消費(fèi)額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿(mǎn)足感，又要控制好酒水的成本。
目?？腿讼矚g什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對(duì)這種酒會(huì)，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來(lái)的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會(huì)在許多大的飯店中舉行，如時(shí)裝表演、演唱會(huì)、舞會(huì)等。
和排場(chǎng)，酒吧就要按收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型準(zhǔn)備酒水、器皿和酒吧工具，運(yùn)到客人指定的地方。這種類(lèi)型的酒會(huì)要注意的是準(zhǔn)備工作要做得充分，因?yàn)椴幌裨陲埖昀?，缺什么臨時(shí)可以補(bǔ)充。冰塊和玻璃杯要準(zhǔn)備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類(lèi)型的酒水也要準(zhǔn)備足夠。除了“定額消費(fèi)”酒會(huì)可以按定額運(yùn)去酒水外，其他消費(fèi)形式的酒會(huì)寧可多運(yùn)一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運(yùn)去。
舉行酒會(huì)的細(xì)節(jié)確定,通常由宴會(huì)預(yù)定部出一份宴會(huì)通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會(huì)的時(shí)間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個(gè)部門(mén)的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來(lái)設(shè)置各種形式不同的酒會(huì)酒吧，這稱(chēng)為bar set up。酒會(huì)酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國(guó)產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。
1、 軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無(wú)酒精飲料來(lái)擺設(shè)酒吧。有時(shí)也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會(huì)、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會(huì)上。
2、 國(guó)產(chǎn)酒水酒吧
國(guó)產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國(guó)產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國(guó)產(chǎn)名酒茅臺(tái)酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會(huì)中。
3、 標(biāo)準(zhǔn)酒吧
標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置是酒會(huì)中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會(huì)中的酒吧設(shè)置都用標(biāo)準(zhǔn)酒吧。所以在飯店、賓館中、標(biāo)準(zhǔn)酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標(biāo)準(zhǔn)菜單”的形式確定下來(lái)。在標(biāo)準(zhǔn)酒吧中，一般只供應(yīng)簡(jiǎn)單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實(shí)際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實(shí)際工作中，標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開(kāi)胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、 豪華酒吧
以上四種酒會(huì)酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會(huì)被采用。但由于每個(gè)酒會(huì)的人數(shù)、消費(fèi)的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會(huì)的人數(shù)來(lái)定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價(jià)格和客人的消費(fèi)要求，同客人商量決定。
1、 酒會(huì)的準(zhǔn)備工作
（1） 根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計(jì)布置酒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等。
（3） 根據(jù)酒會(huì)通知單備足備齊各類(lèi)酒水飲品，布置好酒臺(tái)
（4） 各種調(diào)酒專(zhuān)用器具準(zhǔn)備齊全
（5） 檢查參加酒會(huì)服務(wù)人員的著裝儀表
2、 酒會(huì)中的服務(wù)
（1） 酒品飲料服務(wù)
1） 各種酒品飲料由服務(wù)員托讓?zhuān)u尾酒由賓客在酒臺(tái)直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào)），
由于賓客是立餐，流動(dòng)性大，因此服務(wù)員在讓酒時(shí)的姿勢(shì)必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤(pán)，另一只手隨時(shí)準(zhǔn)備向前伸展，護(hù)住托盤(pán)。讓酒水時(shí)，必須精神集中，注意向前后左右，主動(dòng)將酒品飲料送給客人。行走時(shí)如賓客過(guò)多、擁擠，確實(shí)不能通過(guò)時(shí)，要客氣的對(duì)賓客說(shuō)“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”，待賓客讓開(kāi)時(shí)通過(guò)，絕不能用手拉賓客而 強(qiáng)行通過(guò)。在酒品飲料設(shè)計(jì)中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會(huì)中出現(xiàn)。
2） 當(dāng)賓主祝酒時(shí)托讓酒水一定要及時(shí)，如有香檳酒，要保證祝酒時(shí)人手一杯香檳酒。
3） 托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地。又同時(shí)返回，造成場(chǎng)內(nèi)無(wú)人服務(wù)
4） 要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空
（2） 上菜服務(wù)
1） 在酒會(huì)開(kāi)始前半小時(shí)把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3） 在酒會(huì)結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤(pán)香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)
（3） 小吃服務(wù)
1） 讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒
2） 要注意多讓距小桌較遠(yuǎn)的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者
3） 酒會(huì)結(jié)束，仍有賓客未離開(kāi)時(shí)，應(yīng)留有專(zhuān)人繼續(xù)服務(wù)
3、 酒會(huì)的結(jié)束
（1） 酒會(huì)結(jié)束時(shí)，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨
（2） 如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點(diǎn)數(shù)，請(qǐng)賓客過(guò)目
（3） 清洗餐具，清掃場(chǎng)地
品酒會(huì)策劃方案篇十一
酒會(huì)又名雞尾酒會(huì)，酒會(huì)的形式靈活多變，不需要像正餐宴會(huì)那樣復(fù)雜與拘束，酒會(huì)以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅放置小桌或茶幾以便來(lái)客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì)的時(shí)間也是靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)都可以來(lái)去自由，不受約束。酒會(huì)通常準(zhǔn)備的各種酒類(lèi)會(huì)較多，除了雞尾酒還有各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不使用或少量用烈性酒。食品多為三明治、面包坨、小香腸、炸春卷等各種各樣小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)生用托盤(pán)派送，也有一小部分?jǐn)[放在桌上。
二、酒會(huì)的特點(diǎn)。
酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間較短，大概是一個(gè)小時(shí)。服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。
三、酒會(huì)的類(lèi)型。
根據(jù)酒會(huì)主題分。
酒會(huì)通常都有較明確的主題，如郴州地區(qū)新品到貨可以舉行一個(gè)新品免費(fèi)品嘗的酒會(huì)，(啤酒和雞尾酒都可以在場(chǎng))酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送代金券，比如說(shuō)100元減20之類(lèi)，規(guī)定在一定時(shí)間內(nèi)使用可以?xún)稉Q。
四、酒會(huì)酒吧設(shè)置。
舉行酒會(huì)的細(xì)節(jié)確定,通常由宴會(huì)預(yù)定部出一份宴會(huì)通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會(huì)的時(shí)間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個(gè)部門(mén)的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來(lái)設(shè)置各種形式不同的酒會(huì)酒吧，這稱(chēng)為barsetup。酒會(huì)酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國(guó)產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。
五、酒會(huì)工作程序。
品酒會(huì)策劃方案篇十二
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復(fù)一年的圣誕節(jié)，祥和溫馨其樂(lè)融融。西方國(guó)家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國(guó)的新年一樣是人們迎接新一年到來(lái)和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開(kāi)青春律動(dòng)的腳步，離不開(kāi)精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單刻畫(huà)得熱情涌動(dòng)。圣誕鐘聲響起之時(shí)，公司又迎來(lái)平安祥和的一年?；厥走^(guò)去一年與客戶(hù)愉快的合作，值此20xx年圣誕節(jié)，有國(guó)際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律xxx同憧憬20xx年，再創(chuàng)佳績(jī)。
新年伊始，萬(wàn)象更新，一場(chǎng)典雅輝煌的音樂(lè)酒會(huì)是公司獻(xiàn)給廣大客戶(hù)朋友的最獨(dú)具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點(diǎn)的宴會(huì)大廳，享受高水平國(guó)外時(shí)尚流行音樂(lè)“海洋之船”用音樂(lè)表達(dá)的新年祝福，用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語(yǔ)言表達(dá)著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時(shí)刻。這場(chǎng)20xx年完美音樂(lè)盛宴一定會(huì)給所有來(lái)賓留下最難忘的回憶。
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶(hù)外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選擇一個(gè)合適大小的場(chǎng)地。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門(mén)口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛，突出節(jié)日問(wèn)候與祝福，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)。
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
加拿大“海洋之船”組合精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶(hù)外煙花匯演（根據(jù)各地情況）
酒會(huì)主人：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會(huì)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)精通參加酒會(huì)的禮儀。主人也可與愛(ài)人或舞伴或同事同時(shí)出席。
工程組若干人：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作（由場(chǎng)地方提供）
公關(guān)模特若干人：擔(dān)任嘉賓主持，并作為酒會(huì)客人與客人進(jìn)行交流，接受客人的邀請(qǐng)共舞，接受與客人的合影等。
領(lǐng)舞組4人：在舞會(huì)時(shí)帶領(lǐng)客人跳舞，并可接受客人邀請(qǐng)共舞。
禮儀組10人：負(fù)責(zé)酒會(huì)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝酒會(huì)全過(guò)程，錄制酒會(huì)重要來(lái)賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。
攝影師1人：拍攝酒會(huì)的精彩瞬間，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念。
品酒會(huì)策劃方案篇十三
品酒會(huì)除了作為商家推廣和銷(xiāo)售的一種體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)方式，還越來(lái)越多的和其他行業(yè)相結(jié)合，作為答謝客戶(hù)、增進(jìn)交流、豐富活動(dòng)內(nèi)容的一種活動(dòng)。
例如：小型的新品發(fā)布會(huì)、簽約儀式；企業(yè)年終的媒體答謝會(huì)、還有一些是作為企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的酒會(huì)培訓(xùn)等等 酒會(huì)越來(lái)越多了，但是看到比較專(zhuān)業(yè)的服務(wù)卻少之又少。
常常見(jiàn)到一些活動(dòng)，雖然以酒會(huì)為主題，但是形勢(shì)和內(nèi)容卻并不紅酒，甚至包括一些酒商和葡萄酒文化推廣的公司舉辦的活動(dòng)也是如此，常常會(huì)讓人乘興而來(lái)，敗興而歸。
“服務(wù)生，請(qǐng)問(wèn)還有杯子嗎？”服務(wù)生才顛兒顛兒的跑過(guò)來(lái)，拿過(guò)幾個(gè)還滴著水的杯子，滿(mǎn)頭大汗的說(shuō)：“抱歉，抱歉！杯子不夠用了，這幾個(gè)剛剛洗好，給您！給您！”
上百位參加活動(dòng)的來(lái)賓，負(fù)責(zé)倒酒的服務(wù)人員卻只有2個(gè)，酒會(huì)變成了自助，大家紛紛自己舉瓶倒酒，嘿嘿，看來(lái)這次提供贊助的酒商可是要吃虧了。
再有就是那滿(mǎn)屋子的名牌香水混合后的氣息，會(huì)讓人的嗅覺(jué)麻痹和混亂。曾有一次參加品酒會(huì)，一位男士攜女伴前來(lái)，女生一定是特地為酒會(huì)打扮了一番的，還撒了很多l(xiāng)ancome miracle。這款香水的味道尤其是前調(diào)，是有草香、甜荔枝和鳶尾草混合的，香氣很重，這場(chǎng)小酒會(huì)瞬間就成了lancome miracle發(fā)布會(huì)了。
這對(duì)于那些葡萄酒只是為了烘托氣氛的活動(dòng)來(lái)說(shuō)，會(huì)讓參與的人
但無(wú)論哪種形式，都有一些最基本的事項(xiàng)要準(zhǔn)備，做到這些，雖然不能說(shuō)一定是最專(zhuān)業(yè)的，但是，如果做不到，那就說(shuō)明你肯定是不夠?qū)I(yè)的。
【一】宣傳品準(zhǔn)備
1.品酒會(huì)海報(bào)
印制海報(bào)或者易拉寶，張貼在活動(dòng)場(chǎng)地的入口以及場(chǎng)地中，作為活動(dòng)宣傳，并可以起到給來(lái)賓引路的作用。
2.邀請(qǐng)函
如果時(shí)間和費(fèi)用允許，制作一份精美的邀請(qǐng)函，是非常能夠體現(xiàn)舉辦方誠(chéng)意和專(zhuān)業(yè)性的。
當(dāng)然還有更經(jīng)濟(jì)的方式，發(fā)送電子邀請(qǐng)函也可以。
邀請(qǐng)函的基本內(nèi)容要包括：酒會(huì)的主題、時(shí)間、地點(diǎn)（地圖）、葡萄酒名稱(chēng)、參加酒會(huì)的注意事項(xiàng)（是否需要著正裝、如果是比較正式的品酒會(huì)，請(qǐng)?jiān)谘?qǐng)函上提示女士不要使用香水，男士不要使用剃須水等）、舉辦方聯(lián)系方式。
3.葡萄酒資料
如果是為了推廣和銷(xiāo)售進(jìn)行的酒會(huì)，最好將當(dāng)日品嘗的葡萄酒詳細(xì)資料制作成彩頁(yè)，發(fā)放給來(lái)賓。這樣在大家離開(kāi)后，還可以繼續(xù)回味，在需要購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候能夠方便的找到當(dāng)時(shí)品嘗過(guò)的是那一款。
【三】會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備
布臵品酒會(huì)應(yīng)至少提前2小時(shí)到場(chǎng)，目的是為了在嘉賓到場(chǎng)前安排好所有的事情。需要做的.準(zhǔn)備如下：
1.葡萄酒酒和侍酒人員
2.簽到處
無(wú)論客人是否持邀請(qǐng)函前來(lái)，都可以在入口處設(shè)臵一個(gè)簽到處（迎賓處），既可以顯得正規(guī)，又能夠留下來(lái)賓的聯(lián)系方式，作為后續(xù)活動(dòng)的重要信息。
簽到處可以擺放一個(gè)名片盒和簽到簿，請(qǐng)來(lái)賓留下名片，任何足夠雅致的容器，都可以作為名片盒擺放在此。
另外也可以在簽到處擺放鮮花，如果簽到處就在品酒會(huì)會(huì)場(chǎng)內(nèi)或者距離很近，那么不要選擇帶有香味的鮮花，那會(huì)對(duì)來(lái)賓的嗅覺(jué)造成干擾。尤其是邀請(qǐng)國(guó)外的酒莊主、釀酒師參加的酒會(huì)，他們會(huì)不太喜歡看到有香味的花朵出現(xiàn)在酒會(huì)上。
2.開(kāi)瓶器
如果要開(kāi)12瓶或者更多的葡萄酒，就需要多準(zhǔn)備幾個(gè)最好用的開(kāi)瓶器，保證能開(kāi)瓶又快又省力。個(gè)人感覺(jué)酒刀要比其他形式的開(kāi)瓶器好用得多，而且還可以適當(dāng)?shù)乃洠。?BR> 3.大量的干凈酒杯
不同的葡萄酒是需要搭配固定的杯子，但一般情況下，超過(guò)20人的品酒會(huì)，為每個(gè)人提供多款杯子是不太現(xiàn)實(shí)的。但至少需要為每一位來(lái)賓準(zhǔn)備一個(gè)酒杯！請(qǐng)人家參加酒會(huì)，卻沒(méi)有杯子，是非常不禮貌的。
這個(gè)酒杯選擇基本款郁金香形酒杯就可以了。許多酒窖會(huì)以中等的價(jià)格租酒杯，或者您購(gòu)買(mǎi)的酒比較多，他們也會(huì)免費(fèi)借給您。當(dāng)然，您如果需要經(jīng)常舉辦這類(lèi)活動(dòng)的話(huà)，也可以直接購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的品酒杯。
4.吐酒容器
一個(gè)小桶是非常必要的，或者可以從專(zhuān)業(yè)的提供商處購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的吐酒器。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的吐酒器，用冰桶也是看起來(lái)即專(zhuān)業(yè)又經(jīng)濟(jì)的選擇。另外，還可以將大量的餐巾紙或毛巾放在桶或者吐酒器的下面和周?chē)@樣可以保護(hù)地面不會(huì)被葡萄酒濺臟。因?yàn)橹挥泻苌俚娜?，甚至只有?zhuān)業(yè)的品酒師才能永遠(yuǎn)精準(zhǔn)的把酒吐在吐酒器里。而葡萄酒一旦濺到了地毯上，清洗起來(lái)是非常困難的事情。
5.白色桌布
要付出代價(jià)的，桌旗也沒(méi)起到用，最后兩條都?xì)Я恕?BR> 6.白色餐巾紙
必要時(shí)，用它可以擦拭沿著酒杯流下的酒漬和濺出的酒；純白色餐巾紙還有一項(xiàng)更重要的作用，就是在觀察葡萄酒顏色的時(shí)候，可以襯在酒杯后面，以便不受周?chē)h(huán)境色彩的影響。
宜家的白色餐巾紙就非常好用，19.9元100張，面積夠大，厚度適中，非常有質(zhì)感，再配上riedel或者schott水晶杯，整個(gè)酒會(huì)的專(zhuān)業(yè)性就通過(guò)這些細(xì)節(jié)得到了充分的展現(xiàn)。
5.礦泉水和干面包
當(dāng)需要的時(shí)候吃一塊干面包，喝一杯水就可以清新口腔。選擇較干的面包，會(huì)避免咸味和多余的風(fēng)味干擾味覺(jué)，要慎選奶酪，因?yàn)樗谖短S富而不適合在品酒中食用。礦泉水還可以用來(lái)清洗酒杯，如果要品嘗多款葡萄酒，而干凈的杯子又不足以供應(yīng)的話(huà)，就可以使用礦泉水清先洗一下酒杯，再繼續(xù)品嘗下一款。
圖片中的干面包就是在超市烘焙房買(mǎi)的法棍，3塊多錢(qián)一條，如果酒會(huì)有20人的話(huà)，大概3條就夠了。
8.紙和筆
有些來(lái)賓會(huì)比較喜歡邊品邊記錄，或者有些酒會(huì)會(huì)有主講人為大家做介紹，來(lái)賓會(huì)希望將專(zhuān)家的評(píng)論記錄下來(lái)，這個(gè)時(shí)候及時(shí)的遞上筆和紙，會(huì)讓大家覺(jué)得服務(wù)到位又貼心。
品酒會(huì)策劃方案篇十四
“工行之夜”新年酒會(huì)是我行主辦的一場(chǎng)高規(guī)格的大型酒會(huì)，舉辦地選在風(fēng)景如畫(huà)的鳴泉居度假村，受邀到會(huì)的有省市領(lǐng)導(dǎo)，參加酒會(huì)的來(lái)賓以我行的重要客戶(hù)為主，來(lái)賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表，及我行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
酒會(huì)準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了浪漫的舞會(huì)時(shí)間，大型的文藝演出，抽獎(jiǎng)活動(dòng)、煙花匯演等，您還可以根據(jù)參會(huì)人員名單結(jié)識(shí)更多的成功人士，我行職員可為您引薦。
為感謝客戶(hù)對(duì)工行支持與信賴(lài)，特別為工行的`重要客戶(hù)舉辦新年酒會(huì)。
好瑞文化指出一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶(hù)外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)會(huì)議廳為主，同時(shí)兼有戶(hù)外場(chǎng)地舉辦，戶(hù)外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置，給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境，戶(hù)外還可設(shè)置燒烤、酒會(huì)結(jié)束燃放煙花等。
選擇鳴泉居渡假村會(huì)議廳及戶(hù)外。
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)等。
自助餐除讓場(chǎng)地方提供各種酒類(lèi)、飲料、果汁、各類(lèi)食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，戶(hù)外由工作人員提供現(xiàn)場(chǎng)燒烤等提供給客人，食品鐘類(lèi)可達(dá)100種，自助餐約60分鐘。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)，酒會(huì)及舞會(huì)約60分鐘。
精彩演出：除邀請(qǐng)廣州交響樂(lè)團(tuán)演奏背景音樂(lè)，因客人喜好不同，可提供各專(zhuān)業(yè)團(tuán)體的精彩演出，如獲金獅獎(jiǎng)廣州雜技團(tuán)的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演，高水平的演出必不可少。
會(huì)場(chǎng)四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛，舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶(hù)外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶(hù)的太太(或女友、舞伴)，邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的積極性。
邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話(huà)聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)。
23：00淡出晚會(huì)，派車(chē)送嘉賓。
品酒會(huì)策劃方案篇十五
壽宴是酒店進(jìn)行宴會(huì)接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會(huì)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，可以說(shuō)——酒店宴會(huì)的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會(huì)活動(dòng)時(shí)，必須制定相關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)策劃方案，并嚴(yán)格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來(lái)提高酒店宴會(huì)活動(dòng)的質(zhì)量。
一般宴會(huì)活動(dòng)的接待程序分為三個(gè)階段，即準(zhǔn)備階段、進(jìn)行階段和結(jié)束階段，具體說(shuō)來(lái)又可以細(xì)分為受理預(yù)定—計(jì)劃組織—執(zhí)行準(zhǔn)備—全部檢查—眼前接待—開(kāi)宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會(huì)活動(dòng)的接待環(huán)節(jié)，詳細(xì)的為您介紹某酒店壽宴宴會(huì)活動(dòng)策劃方案。
一、壽宴前的準(zhǔn)備。
一)壽宴的基本情況。
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、估計(jì)來(lái)賓人數(shù)(共計(jì)人)。
4、估計(jì)酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(diǎn)(大堂間，包房間)。
6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格(個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌)。
7、酒水消費(fèi)確定。
8、確認(rèn)娛樂(lè)、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間。
二)前廳準(zhǔn)備(整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫(huà)，飾物為主。)。
1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門(mén)、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點(diǎn)。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個(gè)粉紅氣球??
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺(tái)、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車(chē)位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂(lè)、茶水、麻將x副。
(16)夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤(pán)1張vcd。
3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況。
(1)主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備。
三)后廚準(zhǔn)備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂(lè)：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛(ài)的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛(ài)的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂(lè)的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說(shuō)“人生七十古來(lái)稀”，如今，楚老走過(guò)了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話(huà)語(yǔ)都灑向老人那寬厚慈愛(ài)的胸膛。
(二)晚輩列隊(duì)，祝福壽星音樂(lè)：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂(lè)，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無(wú)尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛(ài)人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。(正在上場(chǎng)排隊(duì)型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬(wàn)事興呀?？粗銈兤錁?lè)融融的一家人，都這么開(kāi)心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)!(有家人代表獻(xiàn)捧花)。
讓我們一起說(shuō)一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂(lè)遠(yuǎn)長(zhǎng)!在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說(shuō)今天大家都來(lái)了，真是很熱鬧，最開(kāi)心的是在外地工作的兒女們都趕回來(lái)了!
介紹家人：
(三)獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式音樂(lè)：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛(ài)的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天!現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來(lái)表達(dá)我們的感恩之心：
好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春;三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、天倫永享。
子女(女婿)獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲;二拜，祝老壽星萬(wàn)事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、后福無(wú)疆。
孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴;三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、身體安康。
曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂(lè)，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng);第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂(lè)：祝你生日快樂(lè)。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛(ài)的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場(chǎng))，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂(lè)，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂(lè)歌》。祝壽星生日快樂(lè)!
(五)全家許愿音樂(lè)：祈禱。
現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方!
(六)分享甜蜜音樂(lè)：初雪。
好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來(lái)賓，讓大家一起享受這生日的快樂(lè)!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂(lè)，共創(chuàng)美好未來(lái)。
(七)照全家福音樂(lè)：巴比倫河。
請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈(zèng)祝愿詞(外婆)音樂(lè)：浪漫音樂(lè)。
(九)結(jié)束語(yǔ)暨壽宴開(kāi)始：音樂(lè)：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛(ài)是偉大的，也是無(wú)私的，她沉沁于萬(wàn)物之中，充盈于天地之間。
親情的愛(ài)像一首田園詩(shī)，純凈悠遠(yuǎn)，溫暖綿長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來(lái)，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛(ài)的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來(lái)賓都幸福安康!最后祝各位來(lái)嘉賓萬(wàn)事如意，心想事成，讓我們共同渡過(guò)這美好的時(shí)光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：金樽滿(mǎn)豪情，玉箸擎日月，開(kāi)懷且暢飲，共享天倫樂(lè)!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開(kāi)啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布?jí)垩缯介_(kāi)始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
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品酒會(huì)策劃方案篇十六
大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€(gè)驛站，三年生活漫長(zhǎng)卻又短暫，三年里，每個(gè)人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻(xiàn)?！肮怅幩萍?，日月如梭”轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束,也即將離開(kāi)平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的,但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己,展示自己,是值得我們慶祝的,為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個(gè)畢業(yè)晚會(huì)來(lái)為我們的大學(xué)生活真正的畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào),我也相信,在這個(gè)夜晚,因?yàn)橛形覀兊呐^斗而變得更加的精彩!
本次活動(dòng)的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會(huì)等，是由09經(jīng)管一班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動(dòng)，意在促進(jìn)全班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時(shí)感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對(duì)我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。
：20xx年11月25號(hào)
寢室、籃球場(chǎng)、ktv、酒店
(一)拍攝
1.攝影師在每個(gè)寢室攝影5-10分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動(dòng)的地方，大概花去2小時(shí)(上午)。
2.紀(jì)錄我們經(jīng)管一班在經(jīng)管院的最后一場(chǎng)籃球賽(女生要去做拉拉隊(duì))?；@球賽持續(xù)時(shí)間一個(gè)半小時(shí)(上午或下午),或其他校園活動(dòng)。
3.到達(dá)酒店之后由攝影師拍攝酒會(huì)的全過(guò)程(晚上)。
(二)ktv：唱歌時(shí)間大約持續(xù)3-4小時(shí)(下午)。
1.時(shí)光剪影
將大學(xué)三年時(shí)光中拍攝下來(lái)的各種照片錄制成一段時(shí)長(zhǎng)大致為30分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時(shí)光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過(guò)去的大學(xué)時(shí)光，由此引進(jìn)我們晚會(huì)的開(kāi)幕。
2.離別寄語(yǔ)
有請(qǐng)老師代表，學(xué)生代表進(jìn)行發(fā)言，主要是以老師對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ)，和同學(xué)們對(duì)自己未來(lái)的展望為內(nèi)容。
3.真情交流。
同學(xué)們?cè)谝黄鹨呀?jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時(shí)間，期間難免會(huì)引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達(dá)出來(lái)，這個(gè)環(huán)節(jié)把舞臺(tái)交給有話(huà)要說(shuō)的同學(xué)，也讓我們聆聽(tīng)一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實(shí)的想法。
4.心語(yǔ)心愿
最后是為本次宴會(huì)所作的一個(gè)特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫(xiě)出自己的夢(mèng)想，或者是自己近期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或是對(duì)自己未來(lái)期望的一些話(huà)，寫(xiě)好后，全部放在準(zhǔn)備好的許愿瓶?jī)?nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，拆開(kāi)自己的紙條，看看自己有沒(méi)有完成自己的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請(qǐng)輔導(dǎo)員做最后的講話(huà)，把同學(xué)們?cè)趯W(xué)校好的不好的都提出來(lái)，讓我們發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改正自己的缺點(diǎn)和不足。和明確我們以后的目標(biāo)。最后同學(xué)們?cè)谝黄鸷铣皇住兑宦讽橈L(fēng)》，讓我們?cè)诔璧耐瑫r(shí)也讓我們懂得在今后的每一天中，我們?cè)谏詈凸ぷ魃闲枰嗟呐笥选Ｕ麄€(gè)晚會(huì)也將伴隨《放心去飛》《輕音樂(lè)-莫失莫忘》《難說(shuō)再見(jiàn)》這些歌的旋律畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。{以上就是整個(gè)晚會(huì)流程的大概安排，同學(xué)們?nèi)粲泻玫幕顒?dòng)流程可共同分享}宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。
要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍。可以恰當(dāng)?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?lè)。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。還可以通過(guò)投影，展示一些班級(jí)體照片，如上次全班一起燒烤時(shí)在濕地公園的照片及我們一起摘草莓時(shí)的幸福場(chǎng)景等一些其他活動(dòng)的照片。
(活動(dòng)總負(fù)責(zé)人組織委員：謝香標(biāo))
1主持人：李佳、余美發(fā)
2.邀請(qǐng)系領(lǐng)導(dǎo)、老師：王合鎮(zhèn)彭琴謝香標(biāo)
3.邀請(qǐng)攝影師：王合鎮(zhèn)余美發(fā)謝香標(biāo)羅麗娜
4.攝影師助手(ppt、視頻采集)：王合鎮(zhèn)彭琴羅麗娜周會(huì)周慧平曾建峰
5.租車(chē)：余美發(fā)計(jì)峰華傳炎
6.訂酒店ktv：王合鎮(zhèn)謝香標(biāo)華傳炎胡慧霞彭琴余美發(fā)及2—3個(gè)非班干
10.班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)負(fù)責(zé)把邀請(qǐng)函送給每位老師與領(lǐng)導(dǎo)手中
11.生活委員負(fù)責(zé)本次宴會(huì)的菜單及購(gòu)買(mǎi)飲料酒水和瓜果之類(lèi)的小點(diǎn)心
12.學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)收發(fā)小紙條并派發(fā)小禮物
13.文藝委員和冷俊秀負(fù)責(zé)視頻制作與背景音樂(lè)的準(zhǔn)備。
1事前一定要有人負(fù)責(zé)跟各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
2要讓主持人熟悉整個(gè)晚會(huì)的流程，每部分的內(nèi)容如何操作
4安全事項(xiàng)，特別要注意酒會(huì)前后人身財(cái)產(chǎn)方面的安全。
：活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束后生活委員將明細(xì)賬目公布出來(lái)由謝香標(biāo)、周超、彭琴負(fù)責(zé)。所有費(fèi)用總指揮謝香標(biāo)須做好記錄清楚明了，同時(shí)會(huì)計(jì)周超也需做好賬，做到一式兩份，讓費(fèi)用更清楚。彭琴負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的支出，管錢(qián)。
預(yù)算：
1.攝影：包括視頻ppt等一些相關(guān)物品材料預(yù)算1000元
：包括零食飲料等預(yù)算1000元。3.酒店：宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。預(yù)算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。4.租車(chē)：包括接送老師預(yù)算1000元。
5.禮物：每份10元左右，大約花去600元。
6.共計(jì)：1000+1000+7000+1000+600=10600元
雷主任羅主任陶老師辛?xí)泟⒚艉殚L(zhǎng)禮彭黎明龔鵬騰盧致偉胡穎金闐李好好楊麗君余浩宇王慧華萬(wàn)京黃小平聶小紅胡芳趙鵬飛(該請(qǐng)的老師都應(yīng)該請(qǐng)，這是禮貌問(wèn)題，我們應(yīng)該做的，至于去或不去那就是老師的問(wèn)題)
策劃人：胡慧霞詹菲菲冷俊秀徐國(guó)華付瑩瑩謝香標(biāo)
此策劃內(nèi)容以具體活動(dòng)為準(zhǔn)，其中若有變動(dòng)定會(huì)提前告知每位同學(xué)。
品酒會(huì)策劃方案篇十七
房地產(chǎn)酒會(huì)策劃活動(dòng)，客戶(hù)答謝會(huì)是公司樓盤(pán)在發(fā)布后一系列活動(dòng)如新品發(fā)布會(huì)、團(tuán)拜會(huì)、各類(lèi)招商會(huì)等活動(dòng)之一，活動(dòng)的出采與否，直接關(guān)系到公司的公眾形象和社會(huì)效應(yīng)。梵雅紅酒所參與房地產(chǎn)商的客戶(hù)答謝會(huì)策劃、房地產(chǎn)酒會(huì)策劃，用個(gè)性獨(dú)特的創(chuàng)意讓每一場(chǎng)活動(dòng)化為受眾心目中的亮點(diǎn)，并受到客戶(hù)的一致好評(píng)。
房地產(chǎn)活動(dòng)與紅酒相結(jié)合已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流，百度里能看到各種商家用紅酒來(lái)饋贈(zèng)客戶(hù)。但是僅僅贈(zèng)送紅酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，讓客戶(hù)真正了解紅酒才理解禮物的豐厚與好處。不一樣于以往各類(lèi)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言看表演到自由活動(dòng)這些習(xí)以為常的流程，梵雅紅酒個(gè)性房地產(chǎn)酒會(huì)策劃，是高端樓盤(pán)、豪宅、別墅等不一樣的房地產(chǎn)項(xiàng)目與高檔的葡萄酒文化相融合，以互動(dòng)式交流為主，在酒會(huì)活動(dòng)中引入葡萄酒知識(shí)的宣傳，葡萄酒diy環(huán)節(jié)，賦予酒會(huì)活動(dòng)一些新的血液，給大家交流多一個(gè)話(huà)題，給客戶(hù)一個(gè)認(rèn)識(shí)葡萄酒的新窗口。
梵雅房地產(chǎn)酒會(huì)策劃的大致流程如下：
主辦單位：房地產(chǎn)公司。
協(xié)辦單位：梵雅紅酒。
活動(dòng)地點(diǎn)：待定。
活動(dòng)時(shí)光：待定。
邀請(qǐng)對(duì)象：各房地產(chǎn)公司精英、各大銀行家、企業(yè)家、業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士、新聞媒體等。
精英品酒會(huì)——香檳酒綻放、紅酒品鑒會(huì)。
紅酒diy環(huán)節(jié)——親眼目睹葡萄酒的釀制過(guò)程，更能引起受眾關(guān)注。
葡萄酒知識(shí)解答環(huán)節(jié)——講解了5s品酒法。并解答了很多常見(jiàn)的葡萄酒常見(jiàn)問(wèn)題。
相對(duì)于以往活動(dòng)策劃方案的復(fù)制粘貼毫無(wú)新意，在房地產(chǎn)客戶(hù)答謝會(huì)、房地產(chǎn)酒會(huì)活動(dòng)中穿插紅酒品鑒環(huán)節(jié)與葡萄酒diy環(huán)節(jié)，更能吸引客戶(hù)的注意力。針對(duì)企業(yè)不一樣的需求，梵雅紅酒都能策劃一場(chǎng)場(chǎng)出色的紅酒品鑒會(huì)，關(guān)鍵在于具體狀況具體分析，比如新品發(fā)布會(huì)中的暖場(chǎng)活動(dòng)，招商會(huì)后的交流party，房地產(chǎn)酒會(huì)策劃活動(dòng)、客戶(hù)答謝會(huì)等。梵雅酒會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)意追求把葡萄酒文化“健康、品味、浪漫、快樂(lè)”的精神帶給大家。