蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得(匯總17篇)

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    創(chuàng)新能力是當(dāng)今社會(huì)中最重要的競(jìng)爭(zhēng)力之一,我們需要培養(yǎng)自己的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。總結(jié)的寫(xiě)作要精煉,突出重點(diǎn),凸顯亮點(diǎn),避免贅述和廢話。以下是一些經(jīng)典電影的推薦,讓我們一起享受電影的魅力。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇一
    短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識(shí)、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語(yǔ)舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì)了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),沒(méi)有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒(méi)有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
    說(shuō)真的,在沒(méi)有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開(kāi)展工作。通過(guò)x天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識(shí)。懂得了許多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
    培訓(xùn)的第x天,xx組織我們?nèi)w新員工去進(jìn)行了一次有趣的xx活動(dòng)。同事們?cè)谝黄鹜娴煤荛_(kāi)心,通過(guò)這次xx活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì),體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺(jué),感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì)。
    在我沒(méi)有聽(tīng)xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)?lái)多少快樂(lè),兩位老師的精彩授課,無(wú)一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位,讓我受益非淺!
    最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代,我愛(ài)這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的快樂(lè),我知道這快樂(lè)而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇二
    自從疫情爆發(fā)后,我天天宅在家里。天天“國(guó)內(nèi)游”——臥室、衛(wèi)生間、廚房。
    為了更好地利用時(shí)間,我便開(kāi)始了“學(xué)廚”(學(xué)習(xí)廚藝)。今天,我來(lái)為大家一道甜點(diǎn)——雞蛋酸奶餅。
    首先,我們要準(zhǔn)備食材。我要兩個(gè)雞蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水,以及白砂糖和食用油。
    先把葡萄干淘洗干凈,溫水泡軟,面粉放進(jìn)盆里,把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)去,接著把酸奶倒進(jìn)去,根據(jù)自己的口味放點(diǎn)白砂糖,倒入葡萄干。加入適量水?dāng)嚢璩浞?稠了放水,稀了放面),攪拌成稀糊狀。
    面糊準(zhǔn)備好后,在電餅鐺上刷一層油,用勺子盛一點(diǎn)面糊放進(jìn)去,只聽(tīng)“嘩啦”醫(yī)生,一個(gè)圓形的面糊掉了下來(lái),向四周擴(kuò)散;“啪啪啪”幾聲,我又接連把幾個(gè)面糊丟進(jìn)了“絕路”。鍋里“滋滋”直響,似乎是在流口水。不行,我可得把面餅盯緊了,可別讓鍋把這美味的甜點(diǎn)偷吃了。
    過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一股香味,打開(kāi)蓋子,原來(lái)餅已經(jīng)煎好一面了,我又拿起鏟子,鏟啊鏟,可是餅似乎太頑固了,于是,我眼珠一轉(zhuǎn),拿著“筷子將軍”率兵前來(lái)幫忙,鏟子與筷子兩面夾擊,讓他們“投降”了。
    翻了一面之后,我覺(jué)得可以多煎一會(huì),于是丟下它跑去看書(shū)了。
    我正在津津有味地看著書(shū),我突然問(wèn)道一股刺鼻的焦味,我把書(shū)一丟,一路小跑著沖向廚房,晚了!小餅成了黑乎乎的泥巴餅,還發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
    吸取了教訓(xùn),我知道了不可以烤太久,不然會(huì)胡,如果吃了不光不好吃,還對(duì)身體有危險(xiǎn)。于是,我全神貫注的做餅,做的越來(lái)越好看,從“泥巴餅”變成了一個(gè)個(gè)“小太陽(yáng)”!
    我拿起一個(gè)“小太陽(yáng)”咬下一口,奶香味在嘴里久久不散,真美味。
    現(xiàn)在我明白了:真正的美味來(lái)自自己的心和自己勤勞的雙手。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇三
    進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
    提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
    要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、服務(wù)員的儀態(tài)
    服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
    2、服務(wù)員的合作精神
    工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
    3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
    禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
    另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
    以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
    心得二:酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)
    轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
    雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的'談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
    雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
    心得三:酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)
    時(shí)間過(guò)的真快,我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
    雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
    雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話,剛開(kāi)始對(duì)軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開(kāi)始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
    軍訓(xùn)結(jié)束后,開(kāi)始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)全部操作技能等。
    進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會(huì)服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
    我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國(guó)賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
    心得四:酒店基層管理人員培訓(xùn)心得體會(huì)
    俗話說(shuō):“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
    2012年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
    一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》
    “我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷,所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過(guò)程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開(kāi)始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過(guò)程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué),而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
    當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫(xiě)照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
    二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》
    趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
    優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等。
    生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來(lái)、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái),面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
    我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹(shù)立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
    三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
    付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
    作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。
    二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將010年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
    1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
    2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
    3.節(jié)能降耗??头坎吭?011年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在2011年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,2011年1月份,相對(duì)于2011年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
    4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過(guò)后離職,為了不影響客房2011年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響2011年客房部的整體工作,給予辭退。
    5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將2011年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在2011年應(yīng)考慮做保溫墻。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇四
    員工培訓(xùn)能讓員工得到全新的體驗(yàn),在工作當(dāng)中維持一個(gè)好的態(tài)度。得到了員工培訓(xùn),你不妨來(lái)寫(xiě)一篇員工培訓(xùn)心得。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“酒店員工組織服務(wù)培訓(xùn)心得”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫(xiě)文參考!
    “健康所系,性命相托”,通過(guò)此次參加新職工崗前培訓(xùn),接受各位老師及前輩的教導(dǎo),使我對(duì)這句話有了更深的理解:要做一名合格的醫(yī)生,不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和臨床操作能力,更要有高尚的職業(yè)素養(yǎng)。這些需要我們?cè)谄匠5墓ぷ骷吧钪幸稽c(diǎn)一滴地積累、培養(yǎng),努力提高各方面素質(zhì)。
    在這次崗前培訓(xùn)中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德、職業(yè)禮儀運(yùn)用、醫(yī)患溝通技巧、醫(yī)療安全及防范、院內(nèi)感染等相關(guān)知識(shí),對(duì)福院有了更進(jìn)一步的了解,從醫(yī)院的發(fā)展史到醫(yī)院的現(xiàn)況、醫(yī)院的辦院宗旨、服務(wù)理念、硬件設(shè)施、行為規(guī)范等方面都有了深入的認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)中,莊院長(zhǎng)要求我們對(duì)待工作要勤奮、對(duì)待組織要敬業(yè)、對(duì)待上級(jí)要誠(chéng)信、對(duì)待自己要自信,他剖析透徹,發(fā)人深省。這讓我想起尊敬的裘法祖院士對(duì)我們的教誨:做人要知足、做事要知不足、做學(xué)問(wèn)要不知足!只有這樣才能不斷地提高自己,更好地服務(wù)病人。
    這次的培訓(xùn)雖然短暫,卻帶給我不少的啟迪,使我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,作為醫(yī)務(wù)人員,良好的醫(yī)德是第一位的。曾有一個(gè)****病病人這樣說(shuō)過(guò):“醫(yī)生是上帝伸向這個(gè)世界的唯一的手”。這是多么高的評(píng)價(jià),可見(jiàn)醫(yī)生是患者心目中的頂天柱!這句話提醒我們需想患者之所想,急患者之所急,恪守醫(yī)德,竭盡全力除人類之病痛,助健康之完美,維護(hù)醫(yī)術(shù)的圣潔和榮譽(yù)。
    我將盡己所能,努力工作,為福醫(yī)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力!
    前不久,我有幸參加了院中年員工崗位綜合技能提升培訓(xùn)班,通過(guò)一周的系統(tǒng)學(xué)習(xí),收獲不小,作為銀行企業(yè)培訓(xùn)師,也深深體會(huì)到中年員工崗位培訓(xùn)工作的緊迫性和崗位責(zé)任的重要性,闡述了我行員工年齡結(jié)構(gòu)的嚴(yán)峻形勢(shì),并提出開(kāi)源、節(jié)流的解決建議,總行、分行掀起的這次中年員工崗位綜合技能培訓(xùn)活動(dòng)。
    按我的理解就是搞一次開(kāi)源活動(dòng),是一次針對(duì)中年員工群體的調(diào)動(dòng)積極性、挖掘潛能、提升整體素質(zhì)重要活動(dòng),作為一名多年從事基層員工培訓(xùn)的中年員工,現(xiàn)就全行中年員工崗位技能提升的培訓(xùn)工作談一談本人的粗淺意見(jiàn):
    1.提高認(rèn)識(shí)加強(qiáng)教育培訓(xùn)組織管理工作,中年員工占員工總量的比重偏大,員工隊(duì)伍的老齡化日趨嚴(yán)重,這是全國(guó)工行系統(tǒng)大多數(shù)基層行不爭(zhēng)的事實(shí),在不能大量補(bǔ)充新生力量的情況下。
    如何盤活現(xiàn)有的資源,怎樣讓中年員工煥發(fā)青春,這是工行人力資源項(xiàng)目提升的一件大事,也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,建議在二級(jí)分行層面設(shè)置專職人員專門負(fù)責(zé)中年員工培訓(xùn)教育工作,既負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理也能夠擔(dān)當(dāng)內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)教學(xué)工作。
    同時(shí)為他們配備必要的教學(xué)培訓(xùn)設(shè)備,便于送培訓(xùn)下基層,在一級(jí)分行范圍內(nèi)建立內(nèi)訓(xùn)師師資資源共享機(jī)制,在一級(jí)分行轄內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展中年員工培訓(xùn)教育工作。
    2.以人為本,把轉(zhuǎn)變中年員工的思想觀念放在首位,我讀過(guò)一本書(shū)叫做《態(tài)度決定一切》,個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)階段工行中年員工表現(xiàn)的最大問(wèn)題就是心態(tài)問(wèn)題,心得體會(huì)范文錦集他們情緒消極、滿腹牢**、應(yīng)付工作、不求進(jìn)娶拒絕發(fā)展,筆者認(rèn)為對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)應(yīng)該首要解決態(tài)度、觀念問(wèn)題,所謂心脖要用心藥醫(yī),我建議把心理****課程引入我行中年員工的教育培訓(xùn)當(dāng)中,最近我讀了一本名為《生命的重建》的書(shū),里面有句名言愛(ài)自己,接受自己找到生命的價(jià)值。
    這正是我們大多數(shù)中年員工所缺失的東西,信心和希望是轉(zhuǎn)變觀念的良方,而配套的、有效地、切合實(shí)際的考核激勵(lì)機(jī)制是點(diǎn)燃希望提振信心的催化劑,要想讓培訓(xùn)教育發(fā)揮更大效應(yīng),在現(xiàn)實(shí)工作中必須建立一套科學(xué)的、完善的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制,因此可以說(shuō)對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程。
    3.能力的提升和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)是要結(jié)合具體工作崗位具體實(shí)施,中年員工的崗位技能提升培訓(xùn)主要涉及到原崗位的技能提升和轉(zhuǎn)崗員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),在解決了觀念、態(tài)度等問(wèn)題的前提下,崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)就會(huì)比較容易達(dá)成目標(biāo),崗位技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)也要結(jié)合前面所提的績(jī)效激勵(lì)機(jī)制來(lái)搞,其效果會(huì)非常明顯的。
    對(duì)于崗位技能提升和業(yè)務(wù)知識(shí)教育要采取集中培訓(xùn)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法,充分調(diào)動(dòng)中年員工的主動(dòng)性和自覺(jué)性,如此必將起到事半功倍的效果。
    4.這次對(duì)中年員工的教育培訓(xùn)活動(dòng)可以采用送下去、本站錦請(qǐng)上來(lái)相結(jié)合的方式,要舍得時(shí)間投入和資金投入,所謂磨刀不誤砍柴功,能夠讓中年員工這個(gè)群資源發(fā)揮最大效能,才是這次教育管理培訓(xùn)的最終目的,同時(shí)必須注重師資力量的培育,挑選那些熱愛(ài)培訓(xùn)教育事業(yè)的、具有相當(dāng)培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高專業(yè)素養(yǎng)的人才,充實(shí)到培訓(xùn)一線師資崗位,有必要的可以安排專職從事內(nèi)訓(xùn)師崗位工作,并在崗位級(jí)別等方面給予合理照顧。
    現(xiàn)如今決定一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是人才,那人才又從何而來(lái)呢?就是通過(guò)培訓(xùn)?,F(xiàn)在的企業(yè)都非常的注重員工的培訓(xùn)。企業(yè)對(duì)員工的素質(zhì)要求也越來(lái)越高,更多的企業(yè)是立足現(xiàn)有資源,通過(guò)教育與培訓(xùn)達(dá)到提高員工素質(zhì)的目的。而我今天有幸能參加倍壘管理的木桶原理的培訓(xùn),給了我非常多的啟示與收獲。
    老師給我們講的木桶原理的核心思想是:一個(gè)木桶能裝多少水其實(shí)并不取決與他最長(zhǎng)的那個(gè)木板而是取決于最短的那一根。就像一個(gè)團(tuán)隊(duì)是否優(yōu)秀并不僅僅只是由最優(yōu)秀的那個(gè)人決定,而是團(tuán)隊(duì)中能力最弱的那個(gè)人決定一樣。若將企業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)力比喻成木桶的容量,那么企業(yè)要想成為結(jié)實(shí)耐用并能盛滿水的木桶,要想增大這個(gè)木桶的容量,一是提升短板,二是想方設(shè)法提高所有木板的長(zhǎng)度。
    張老師說(shuō)的很有道理,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷法則就是優(yōu)勝劣汰,“劣勢(shì)影響優(yōu)勢(shì),劣勢(shì)決定生死”,短板總是會(huì)帶給我們無(wú)法擬補(bǔ)的損失,或許能帶著企業(yè)走向滅亡。既然員工中存在“短板”,就應(yīng)該盡快把它補(bǔ)長(zhǎng)。只有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并不斷激勵(lì)企業(yè)員工中的“短板”,心得體會(huì)才能做到有的放矢,才能有針對(duì)性地解決好問(wèn)題。
    就我們電網(wǎng)公司而言,雖然我們公司的員工很多,但人才少,文化程度普遍不高,高層次的管理人才與技術(shù)人員數(shù)量不是很多。實(shí)際的操作性人才很稀缺。有些重要的工作崗位人才已經(jīng)出現(xiàn)斷層,跟一些發(fā)展快的公司來(lái)比,我們公司的員工素質(zhì)還有待提高。面臨這種情況,我們就是需要找出企業(yè)的短板,從而擴(kuò)大我公司的容量,增強(qiáng)我們企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。那么如何增強(qiáng)木桶的容量呢?第一,同時(shí)加長(zhǎng)木板的長(zhǎng)度,第二,只給最短的那根木板進(jìn)行加強(qiáng)。顯然,增加同等容量的前提下,第二種方法要比第一種方法更經(jīng)濟(jì)。在實(shí)際的工作中,如果對(duì)所有的員工都進(jìn)行統(tǒng)一的一個(gè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。那么這樣做的結(jié)果其實(shí)就是長(zhǎng)板更長(zhǎng)而短板還是相對(duì)的那么短,并不能給企業(yè)帶來(lái)更大的效果。所以,我們要針對(duì)性的進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。再通過(guò)培訓(xùn)資料的整理,讓員工和單位隨時(shí)明了目前的能力差距和培訓(xùn)動(dòng)態(tài)。再者我們不應(yīng)該只是給員工一種單一的培訓(xùn)項(xiàng)目,而應(yīng)該多角度的培訓(xùn)他們。如果每一個(gè)員工是一個(gè)木桶的話,那么他的能力總和就是他那個(gè)木桶的最大容量,全面的范文寫(xiě)作網(wǎng)站所以就一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),員工能力越強(qiáng)代表他的企業(yè)也就越厲害。所以我們不該局限與一些狹隘的崗前培訓(xùn),應(yīng)該向全方位的發(fā)展。
    通過(guò)幾天的員工精神培訓(xùn)聽(tīng)課,說(shuō)明了公司對(duì)提高員工綜合素質(zhì)的重視程度是非常高的。這次學(xué)習(xí),讓我們學(xué)會(huì)更多做人的道理;無(wú)論在工作中還是生活中,無(wú)論對(duì)待同事還是親人和朋友,都有更深一層的感悟。
    李強(qiáng)老師共講解了8種員工精神,讓我們深深感悟到只有大家才會(huì)有小家,單單靠一個(gè)人的力量是不足以獲得巨大成就的,只有一個(gè)合作、高效的團(tuán)隊(duì),才能帶來(lái)讓世人矚目的成就,團(tuán)對(duì)中的每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),互相協(xié)作,揚(yáng)長(zhǎng)避短能使問(wèn)題更好地得到解決,快速高效地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),我們要懂得合作,合作中要彼此信任,不要輕言放棄,將不同的資源運(yùn)用在一起,才能組建成功的團(tuán)隊(duì),優(yōu)勢(shì)互用,集體努力,共同創(chuàng)造碩果累累的未來(lái)。
    也許生活當(dāng)中有好多好多的人,別人為你做的事情,你都以為是理所應(yīng)當(dāng),學(xué)習(xí)了這兩條,讓我回憶起了很多很多,回憶曾經(jīng)幫助過(guò)我的人,回憶曾經(jīng)傷害過(guò)我的人,從我懂事時(shí)開(kāi)始去回憶,原來(lái)我有那么多的人要感謝,我感謝幫助過(guò)我的每一個(gè)人,我感謝那些曾經(jīng)傷害過(guò)我的人,感謝他們幫助我成長(zhǎng),感謝他們讓我知道了自身的不足,感謝我身邊所有的家人、朋友、同事,有你們的存在,讓我的生活更加精彩。
    第一:?jiǎn)T工精神團(tuán)隊(duì)需要的文化:軍隊(duì)文化+家庭文化+學(xué)校文化。所謂軍隊(duì),他的特點(diǎn)就是服從意識(shí)與執(zhí)行力的體現(xiàn),說(shuō)得通俗一點(diǎn),好比企業(yè)的制度,那么制度執(zhí)行起來(lái)如果靠軍隊(duì)文化是執(zhí)行不下去的,因?yàn)樵蹅兤髽I(yè)畢竟不是軍隊(duì),這時(shí)就需要咱們的家庭文化去執(zhí)行,家庭的特點(diǎn)就是親和力、感恩的體現(xiàn),讓員工很樂(lè)意去接受,讓員工自動(dòng)自發(fā)的去打造自己的家園。最后需要的是學(xué)校文化,打造學(xué)習(xí)型組織,因?yàn)橐蛟烀篮玫募覉@,就必須不斷地輸入好的東西,不斷地學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí),入黨申請(qǐng)書(shū)達(dá)到共同成長(zhǎng)的目的。
    第二:?jiǎn)T工精神企業(yè)要有愿景,要有文化。沒(méi)有愿景、文化的企業(yè)就好比一具死尸,同樣人也全是一些死人,死人怎么能操作企業(yè)呢?呵呵。有了愿景才有發(fā)展壯大的一天,才有世界500強(qiáng)的誕生。
    第四:講故事。其實(shí)我們每個(gè)人都在講故事,全世界都在講故事,我們身邊每時(shí)每刻都在發(fā)生故事,只是我們沒(méi)有關(guān)注,有沒(méi)有去發(fā)現(xiàn),比如今天早上我上班,我認(rèn)為我是最早的一個(gè),7點(diǎn)30點(diǎn)就到了,結(jié)果到了才發(fā)現(xiàn)我下面的一位經(jīng)理已經(jīng)站在凳子上幫員工在檫玻璃了,擦得滿頭大汗,這些都是故事。如果不能發(fā)現(xiàn)故事談何感恩?如果自己沒(méi)有故事談何感恩?其實(shí)我很小的時(shí)候就聽(tīng)到一句話“做人要做有故事的人”,但當(dāng)時(shí)年少,不懂什么意思,今天終于明白了,呵呵。
    第五:溝通模式。老師說(shuō)了一句話:不通則痛,痛則不通。確確實(shí)實(shí),人類沒(méi)有了溝通將會(huì)毀滅,我總結(jié)了一句話:人與人的隔閡并不是什么深仇大恨,往往是一張紙加一張紙加一張紙?jiān)偌右粡埣垺?就形成了一堵墻,一片海,甚至拼的你死我活,血戰(zhàn)沙常如果當(dāng)初把第一張紙捅破了就什么都解開(kāi)了,因此,溝通至關(guān)重要。什么是團(tuán)隊(duì)?有口才的人對(duì)著一群有耳朵的人說(shuō)話,本站這就是團(tuán)隊(duì)。
    李強(qiáng)老師的講課結(jié)束了,而李強(qiáng)老師所講的《員工精神》我們才剛剛試用。三天的講課我們印象最深的就是李強(qiáng)老師給的一個(gè)建議:每天睡前5分鐘,反思這一天的得與失,得到的要與人分享,失去的要總結(jié)原因和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)進(jìn)行彌補(bǔ)。
    很久以前就聽(tīng)到過(guò):今天工作不努力,明天努力找工作。為了我們明天不努力找工作,那就讓我們從今天開(kāi)始,從現(xiàn)在開(kāi)始努力的工作,只有按照李強(qiáng)老師講的《員工精神》里去行動(dòng),相信我們都會(huì)有好的收獲。
    轉(zhuǎn)眼間新員工培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束了,經(jīng)過(guò)了五天的學(xué)習(xí),我想我們每一位新員工都能很快的了解公司、適應(yīng)工作。這次培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,讓我對(duì)公司的發(fā)展歷史、組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化有了更深入的了解,并對(duì)公司的產(chǎn)品有了初步了解。
    通過(guò)這幾天的學(xué)習(xí),在我的大腦里面對(duì)工作有了一個(gè)大概的框架和思路,對(duì)以后順利開(kāi)展工作有很大的幫助,但是有很多具體的工作方法以及領(lǐng)導(dǎo)與前輩們的經(jīng)驗(yàn)還需要自己慢慢學(xué)習(xí)體會(huì)。手機(jī)版在培訓(xùn)期間無(wú)論是教官的指導(dǎo)還是公司老員工的教誨,都讓我看到了一種團(tuán)隊(duì)精神和力量。所有學(xué)員積極參與,無(wú)論是在平時(shí)聽(tīng)講和游戲中,還是在最后的軍訓(xùn)上,學(xué)員們都積極參加,努力的融入團(tuán)隊(duì),并且很好的扮演好自己的角色,這讓我體會(huì)到個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,沒(méi)有團(tuán)隊(duì),就沒(méi)有個(gè)人角色的成功,只有更好的融入團(tuán)隊(duì),承擔(dān)責(zé)任,敢于擔(dān)當(dāng),才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的雙贏。五天的時(shí)間很短,但是這個(gè)過(guò)程讓我體會(huì)很深、感觸很深的是我的內(nèi)心發(fā)生了變化。
    人沒(méi)有高低貴賤,只有轉(zhuǎn)變觀念,端正心態(tài),以努力換取肯定,用實(shí)力贏得尊重。沒(méi)有低素質(zhì)的員工,只有高標(biāo)準(zhǔn)的管理。做我所學(xué),學(xué)我所做,樹(shù)立正確的人生觀,價(jià)值觀是立身的本質(zhì),成才的導(dǎo)向。只有對(duì)未來(lái)一切具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,以各種方式進(jìn)行學(xué)習(xí),提高自身修養(yǎng)。銘記真誠(chéng)、用于承擔(dān)、懂得感恩、回報(bào)社會(huì)、塑造真、善、責(zé)、愛(ài),的世界觀和人生觀。只有正確的人生觀,世界觀是不夠的,只有加上吃苦耐勞的精神和心態(tài),更加的努力,付出更多,才能正真的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),才能為團(tuán)隊(duì),為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
    這五天的培訓(xùn)將對(duì)我的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。感謝公司為我們提供如此形式的的培訓(xùn),最后引用一句話:認(rèn)真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要學(xué)會(huì)做人,用心做事。
    時(shí)間真的似流水一般,不知不覺(jué)中來(lái)到深圳已經(jīng)整整一個(gè)星期了,心得體會(huì)范文在這一個(gè)星期中,我的足跡留在了百草園的公寓里,留在了機(jī)加中心的食堂里和跑道上,留在了培訓(xùn)中心的教室里。這一個(gè)星期可能是我有生以來(lái)過(guò)的最為忙碌的一個(gè)星期,但同時(shí)也是過(guò)的最為充實(shí)的一個(gè)星期。在這里我們這些華為公司的新員工共同為著一個(gè)目標(biāo)而拼搏著,那就是努力使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
    我來(lái)自石家莊辦事處,因?yàn)樵诙诘膶W(xué)員中有很多我們辦事處的同事,所以剛剛到這里就聽(tīng)到他們給我描述的這里的文化培訓(xùn)生活,“緊張,累,但很充實(shí)”是最簡(jiǎn)單的概括,有個(gè)同事說(shuō)他在第一天的跑操中他吐了。聽(tīng)到這些我的心中有一絲的不安,雖然我自己在中學(xué)的時(shí)候長(zhǎng)跑的成績(jī)是很好的,可是自從上了大學(xué)以后鍛煉就很少,真的不知道自己第一天能不能堅(jiān)持下來(lái)。但是要來(lái)的是終究要來(lái)的,我只有勇敢的面對(duì)而不能退縮。
    7月4號(hào),伴隨著刺耳的鬧****我從睡夢(mèng)中驚醒,早上5點(diǎn)我和同宿舍的同事都起來(lái)洗漱,說(shuō)來(lái)慚愧,我已經(jīng)不記得上次早上5點(diǎn)鐘起床是什么時(shí)候的事了。因?yàn)榕逻t到所以我們把時(shí)間留的很充裕,收拾完我們興沖沖的跑道集合地點(diǎn),本來(lái)以為我們是最早到的,可是到了以后才發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有了很多的同學(xué)。我的心中一顫,看來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)開(kāi)始了?,F(xiàn)在已經(jīng)記不太清楚自己是怎么熬過(guò)那第一天的早操了,只記得跑完后大腿疼了整整一天。當(dāng)時(shí)真的有點(diǎn)不理解,公司的文化培訓(xùn)為什么非要讓我們經(jīng)受早操的折磨呢?現(xiàn)在想來(lái)公司對(duì)我們新員工這樣的要求是有良苦的用心的。第一,只有擁有了良好的身體我們才能更好的工作,身體垮了,什么都沒(méi)有了。所以鍛煉身體是最為重要的前提。第二,公司的企業(yè)文化中有艱苦奮斗這一項(xiàng),試問(wèn)我們?nèi)绻B跑操這樣的小事情都不能堅(jiān)持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而來(lái)的困難呢,我們又怎么能有永不言敗的,永不放棄的精神呢?如果連跑操都不能完成的話,那我們?cè)跊](méi)有進(jìn)行培訓(xùn)之前就應(yīng)該已經(jīng)被淘汰了。
    經(jīng)過(guò)這一個(gè)星期后,我已經(jīng)適應(yīng)了這里的生活,這里的生活是很有規(guī)律的,教官和老師雖然對(duì)我們很嚴(yán)厲,對(duì)我們的要求極為嚴(yán)格,但我卻能看出他們對(duì)我們這些新員工的深切關(guān)懷和殷切的期望。文化培訓(xùn)分為課堂授課,課外活動(dòng)和晚上的影片教學(xué)。課程的安排是相當(dāng)合理的,培訓(xùn)的三個(gè)部分也是緊密結(jié)合在一起的使我對(duì)公司的企業(yè)文化有很深刻的理解。
    團(tuán)結(jié)合作集體奮斗。
    華為公司的愿景和使命是豐富人們的溝通與生活,聚焦客戶關(guān)注的挑戰(zhàn)和壓力,提供有競(jìng)爭(zhēng)力的通信解決方案,持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值戰(zhàn)略。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品的日益復(fù)雜化以及分工的逐漸細(xì)致化,要求我們必須團(tuán)結(jié)合作,通過(guò)集體共同的力量生產(chǎn)出成本低,質(zhì)量高的產(chǎn)品,提供讓客戶最滿意的服務(wù),這樣我們才可以保持強(qiáng)大的生命力,在市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
    在戶外活動(dòng)的拔河比賽中,我對(duì)團(tuán)結(jié)合作,集體奮斗有了新的認(rèn)識(shí),拔河是一項(xiàng)集體的運(yùn)動(dòng),要求大家心往一處想,勁往一處使。這正是我們一天所學(xué)的文化的真實(shí)的體現(xiàn)與驗(yàn)證??墒菃螁斡芯襁€是不夠的。還要講究一定的技巧。作為拔河比賽的主力選手,我親身體驗(yàn)了那激動(dòng)的時(shí)刻,隨著教官的一聲哨響,全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站兩隊(duì)的選手都拼了命的往自己這邊拉繩子,我本來(lái)以為可以很輕松的就能結(jié)束戰(zhàn)斗,可是當(dāng)比賽一開(kāi)始的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了,繩子把我的手幾乎勒破,我這時(shí)已經(jīng)聽(tīng)不到身邊隊(duì)友的加油聲,心中只有一個(gè)念頭那就是絕對(duì)不能輸,可是在僵持了幾分鐘后,我們的隊(duì)伍用力好像有點(diǎn)分散,隊(duì)員們并沒(méi)有站在一條直線上而是開(kāi)始搖擺起來(lái),腳下也開(kāi)始站的不是很穩(wěn),繩子一點(diǎn)點(diǎn)向?qū)Ψ揭迫?。大家顯得很著急可是我們并沒(méi)有找到很好的解決方法,沒(méi)有能夠站穩(wěn)腳跟。最后還是輸了,走下賽場(chǎng)我的雙臂已經(jīng)麻木了,雖然身邊的隊(duì)友仍在為我們的努力而鼓掌,可是我的心里有說(shuō)的出的難過(guò)。等我冷靜下來(lái)仔細(xì)想了想感到,雖然我們大家都盡了自己的最大的努力,可是還是失敗了,為什么?原因就出在我們沒(méi)有很好的領(lǐng)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的精髓,我們沒(méi)有能夠掌握拔河的技巧,在僵持的最關(guān)鍵時(shí)刻我們的隊(duì)伍搖擺起來(lái),范文寫(xiě)作這勢(shì)必會(huì)分散我們的力量,雖然我們的心都想著往一處用力,可是實(shí)際上我們的力卻是分散的,我們每一個(gè)人的力量雖然大可是卻沒(méi)有凝聚起來(lái),忽視了我們是一個(gè)團(tuán)體,而是單兵在作戰(zhàn),自己往自己認(rèn)為正確的方向拉,這怎么能不失敗呢?想通了這些我感到一絲的欣慰。因?yàn)槲覐陌魏颖荣惖氖≈?,體會(huì)到了團(tuán)結(jié)一致,集體合作的精髓,真正的對(duì)公司的這個(gè)文化有了切身的體會(huì)與理解,而不再是以前那簡(jiǎn)單的文字的概念了。我想公司為我們安排這個(gè)比賽的真正目的達(dá)到了。
    一個(gè)企業(yè)的成功,靠的不光是創(chuàng)始人的個(gè)人魅力。隨著企業(yè)的發(fā)展,需要更多的是團(tuán)隊(duì)集體奮斗團(tuán)結(jié)合作的工作文化和工作關(guān)系,這種精神甚至可以彌補(bǔ)很多方面的不足。我們這些新人要做的就是讓自己迅速轉(zhuǎn)型,放棄以前種.種單打獨(dú)斗的想法,我們必須要明白,“沒(méi)有一只大雁會(huì)升的太高,如果他只用自己的翅膀飛行”。我們要從現(xiàn)在開(kāi)始就融入我們所在的集體,今后的工作更是如此,遇到困難的時(shí)候主動(dòng)向身邊的人求助,大家一起,共度難關(guān);看到別人身處困境之時(shí),慷慨的伸出援助之手,風(fēng)雨同舟,排除萬(wàn)難。
    責(zé)任心與敬業(yè)精神。
    每一個(gè)華為員工必須有責(zé)任心以及對(duì)工作熱愛(ài),以一個(gè)主人翁的姿態(tài)來(lái)面對(duì)我們的工作和我們的客戶。所謂責(zé)任心,我們可以理解為做事良好的動(dòng)機(jī)和愿望,認(rèn)真、規(guī)范、正確的做事,并且積極努力行動(dòng),追求結(jié)果。而敬業(yè)精神就是一個(gè)人對(duì)自己所從事的職業(yè)的忠誠(chéng)和熱愛(ài),包括我們的工作熱情,工作作風(fēng),工作方法等。作為新員工的我們,必須從現(xiàn)在開(kāi)始培養(yǎng)我們的責(zé)任心以及對(duì)工作的熱誠(chéng),為我們將來(lái)的發(fā)展培養(yǎng)一種良好的性格基礎(chǔ)。如果我們從點(diǎn)滴開(kāi)始,對(duì)工作、家庭和身邊的一切都有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感,那么我們就逐步走向成熟了,而且我們個(gè)人的生活也會(huì)幸福,因?yàn)槲覀兓畹奶故幨?,而且努力去做好每一件事,?wèn)心無(wú)愧,別人對(duì)我們也會(huì)尊重。有些人抱怨這抱怨那,把責(zé)任推過(guò)來(lái)推過(guò)去,總想落一個(gè)自身清白,自身清閑,孰不知這已經(jīng)不是一個(gè)華為人的行為了。當(dāng)一個(gè)人不想做好一件事情的時(shí)候,他就會(huì)有一百個(gè)借口,可是當(dāng)一個(gè)人想要把一件事做好時(shí),他就會(huì)有一百種解決方案。入黨志愿書(shū)我們是選擇前者,還是后者呢?答案應(yīng)該很明顯吧。
    誠(chéng)信是生存之本,發(fā)展之源。
    華為十幾年來(lái)鑄就的成就只有兩個(gè)字——誠(chéng)信。華為文化讓我們踏踏實(shí)實(shí)工作,堂堂正正做人,不需絲毫的掩飾。華為文化的特征就是服務(wù)文化,我們必須認(rèn)真地對(duì)待每一道工序和每一個(gè)用戶,在這種情況下,惟有誠(chéng)信才是我們生存之道。對(duì)客戶的誠(chéng)信,對(duì)社會(huì)的誠(chéng)信,對(duì)員工的誠(chéng)信,只要我們堅(jiān)持下去,這種誠(chéng)信創(chuàng)造的價(jià)值是取之不盡,用之不竭的?!耙苍S社會(huì)上有許許多多的欺詐,也許我們這樣做過(guò)的過(guò)程中會(huì)吃大虧,但我們還是要堅(jiān)持。只要你堅(jiān)持,客戶會(huì)選擇你,對(duì)手會(huì)尊重你,員工會(huì)愛(ài)戴你,這是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的最****寶。一個(gè)人不能一輩子做事,但要一輩子做人。
    自我批判不斷進(jìn)步。
    一個(gè)人在世上,做任何事都不會(huì)一下子做到盡善盡美,都有一個(gè)不斷進(jìn)取的過(guò)程。在人生的道路上,我們要不斷的總結(jié)我的得失。開(kāi)展自我批評(píng),才可以取得更大的成功。自我批評(píng)不是今天才有的,幾千年的曾子“吾日三省吾身”。在員工中開(kāi)展自我批評(píng),思想?yún)R報(bào)范文是員工從自身找到原因,從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能提高才能升華。另外,開(kāi)展自我批評(píng),也使員工不會(huì)推卸責(zé)任,有助于團(tuán)隊(duì)合作,有助于員工服從組織,這和華為文化也是一脈相承的。以前自己做事情的時(shí)候總有“差不多就行了”的想法,所以很多時(shí)候就因?yàn)檫@“差不多”總是讓自己不得不付出大量的“返工”勞動(dòng),甚至有些時(shí)候都沒(méi)有辦法彌補(bǔ)。可是這種事情不止一次發(fā)生,很明顯自己缺乏的就是自我批判的這樣一種態(tài)度。其實(shí)任何事情都不可能一下子做到盡善盡美,不少時(shí)候我們不是“差不多”,而是“差很多”,但是這并不是最可怕的,只要我們抱著一種自我批判的精神,不斷的去改進(jìn),從而不斷進(jìn)步,做事情的時(shí)候能夠做到一絲不茍,精益求精的態(tài)度,而且經(jīng)??偨Y(jié)個(gè)人的得與失,我們就能一步步走向更高的頂峰。
    短短的十天的企業(yè)文化培訓(xùn)已經(jīng)將要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短暫但我卻學(xué)到了很多很多,在這一個(gè)星期緊張充實(shí)的培訓(xùn)中,我對(duì)公司的文化有了清晰的理解,華為公司的文化其實(shí)遠(yuǎn)不只是我學(xué)到的這么多,我會(huì)在以后的工作日子里不斷的總結(jié),不斷的理解,并真正的用這些文化來(lái)要求自己,使自己成為一個(gè)真正合格的華為人!
    非常有幸能有這次機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到華為對(duì)于員工的要求和素養(yǎng),工作總結(jié)范文一個(gè)成功的公司必定有它的企業(yè)文化和精神,而這些應(yīng)該是每位員工都需要學(xué)習(xí)、認(rèn)同與遵循的。
    員工和企業(yè)的關(guān)系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基礎(chǔ)上,才能愉快的共同奮斗。公司有領(lǐng)導(dǎo)是必然的,也是必要的,他們將要為整個(gè)公司的發(fā)展樹(shù)明方向,需明確員工的工作目標(biāo),但是如果單單只注重領(lǐng)導(dǎo)的架子,擺起領(lǐng)導(dǎo)的威勢(shì),與員工一起一副高高在上的姿態(tài),做事只要不符合自己的標(biāo)準(zhǔn),不問(wèn)青紅皂白就是一頓訓(xùn),這樣只會(huì)讓員工感到不甘心和不服氣,有時(shí)再加上用詞用語(yǔ)不恰當(dāng),很容易打擊員工的工作積極性,造成抱怨。員工錯(cuò),要讓他知道錯(cuò),建立在兩個(gè)人共同認(rèn)知下的批評(píng)才能被認(rèn)可。
    不論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工之間,相互之間要聽(tīng)聽(tīng)對(duì)方的意見(jiàn),這不代表你要全盤接受別人的想法,而只是要想想這些意見(jiàn)背后出于怎樣的目的,鑒于怎樣的事實(shí)情況,不能為了一味的維護(hù)自身的形象,保留自己的面子,而固執(zhí)己見(jiàn),一概否認(rèn)別人的觀點(diǎn)意見(jiàn),尤其是多人有著同樣的不同聲音的時(shí)候,這種意見(jiàn)就尤其有理由提起重視,不管對(duì)錯(cuò)都需要有一個(gè)解釋說(shuō)明,團(tuán)隊(duì)的合作是相互開(kāi)放的,相互的交流才能促進(jìn)發(fā)展團(tuán)結(jié)。
    積極有效地既求助于他人,同時(shí)又給予他人支援。我們公司屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),應(yīng)用到的工業(yè)技術(shù)非常之多,這樣需要我們學(xué)習(xí)與使用的知識(shí)也就很多,top100范文排行那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問(wèn)題能互相幫助,互相學(xué)習(xí)才能成長(zhǎng),不能在我有疑惑需要幫助的時(shí)候,滿車間去找人,也不能在他人需要幫助的時(shí)候,我卻因?yàn)槟承┮?guī)定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助,這樣浪費(fèi)的是公司的整體效率,打擊的也是團(tuán)隊(duì)合作積極性。
    培訓(xùn)很重要。針對(duì)我們公司實(shí)際設(shè)備情況,這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝,那么多總成的組裝和拼接,那么多的工業(yè)軟件使用與升級(jí),都需要也值得我們?nèi)W(xué)習(xí),去培訓(xùn),我們不能只知道它的結(jié)果而不知道它的過(guò)程,所以分批分次的參加這類技術(shù)培訓(xùn)對(duì)于更好的解決問(wèn)題是很有幫助的,而不能是固定的幾個(gè)人參加培訓(xùn)****,然后我們只要有問(wèn)題就去找他們解決。
    華為文化的特征就是服務(wù)文化。這一點(diǎn)也很適合我們,因?yàn)槲覀円彩敲嫦虻目蛻簟N覀儽仨氄J(rèn)真地對(duì)待每一個(gè)用戶,不論他是怎樣的身份,他們的企業(yè)背景如何,我們身處何地都不應(yīng)該影響到對(duì)客戶的服務(wù)與支援。
    以上有的想法可能還需要以后去認(rèn)知去改變,不過(guò)能有這次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),覺(jué)得個(gè)人也是有了很大的思想提高。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇五
    為進(jìn)一步挖掘中年員工潛力,激發(fā)中年員工的工作熱情,提高全行員工隊(duì)伍的整體素質(zhì),9月9日至12日,農(nóng)行河南三門峽分行舉辦了中年員工培訓(xùn)班,來(lái)自市分行機(jī)關(guān)和全轄7個(gè)縣級(jí)支行的130余名中年員工參加了培訓(xùn)。
    農(nóng)行河南三門峽分行現(xiàn)有45歲以上中年員工359人,他們大部分都是上世紀(jì)八十年代初、中期進(jìn)入農(nóng)行工作,經(jīng)過(guò)了專業(yè)銀行、商業(yè)銀行和股份制改革各個(gè)階段,親歷了從收付記賬法到借貸記賬法、從手工記賬到電子記賬、從算盤到電腦的變革,見(jiàn)證了農(nóng)發(fā)行分設(shè)、行社脫鉤、股改上市的歷史,雖然大部分中年員工學(xué)歷不高,但他們立足平凡崗位,為農(nóng)業(yè)銀行的發(fā)展壯大奉獻(xiàn)了青春和熱血,依然可以稱是農(nóng)業(yè)銀行的肱股和脊梁。隨著時(shí)代變遷和自然更替,他們的年齡日漸增長(zhǎng),原有的知識(shí)和技能已難以適應(yīng)崗位工作的需要,急需通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)行更新和“充電”。
    三門峽分行黨委歷來(lái)重視發(fā)揮中年員工的中堅(jiān)和傳承作用,十分關(guān)心和關(guān)注中年員工的工作、生活和成長(zhǎng),認(rèn)真落實(shí)總、分行黨委的統(tǒng)一部署,近年來(lái)先后組織部分優(yōu)秀中年員工參加了上級(jí)行舉辦的中年員工培訓(xùn)班,并于去年舉辦了一期優(yōu)秀中年員工培訓(xùn)。今年,為進(jìn)一步推動(dòng)中年員工培訓(xùn)工作規(guī)范、長(zhǎng)久開(kāi)展,三門峽分行黨委嚴(yán)格按照省行中年員工培訓(xùn)方案要求,組織舉辦了以客戶營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)合作、素質(zhì)培養(yǎng)、家庭建設(shè)、公文寫(xiě)作及常用辦公軟件應(yīng)用等為主要內(nèi)容的第二期優(yōu)秀中年員工培訓(xùn)班,在邀請(qǐng)外部知名專家教授講課的同時(shí),還著力挖掘內(nèi)部資源,安排行內(nèi)專業(yè)人員針對(duì)中年員工的知識(shí)“短板”和工作中常用的技能開(kāi)展培訓(xùn),取得了良好效果。
    培訓(xùn)中,周捷、馮文、姚洪昌等三位外聘專家結(jié)合自身豐富的職場(chǎng)閱歷和大量的個(gè)案實(shí)例,深入淺出地在《客戶關(guān)系營(yíng)銷與服務(wù)》和《團(tuán)隊(duì)合作》課程中講解了業(yè)務(wù)營(yíng)銷技巧、客戶關(guān)系維護(hù)和團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作,聲情并茂地講述了《銀行員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)》、《陽(yáng)光心態(tài)培養(yǎng)》、《情緒及壓力管理》和《和諧家庭建設(shè)》等課程,引導(dǎo)學(xué)員們緩解職場(chǎng)壓力,樹(shù)立良好心態(tài),構(gòu)建和諧的同事關(guān)系和家庭關(guān)系;兩位行內(nèi)專業(yè)人員重點(diǎn)從notes和wps等辦公軟件的安裝配置、功能運(yùn)用、操作技巧和通知、匯報(bào)材料、工作總結(jié)、調(diào)查報(bào)告等常用公文的寫(xiě)作要領(lǐng)及常見(jiàn)錯(cuò)誤等一一進(jìn)行了詳解。
    培訓(xùn)期間,三門峽分行人力資源部嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律,嚴(yán)格作息時(shí)間,積極配合老師活躍課堂氣氛,組織學(xué)員積極參加互動(dòng)環(huán)節(jié)加深理解,確保了培訓(xùn)工作的有序進(jìn)行。整體課程安排結(jié)合實(shí)際,課堂教學(xué)形式多樣,現(xiàn)場(chǎng)操作答疑解難,內(nèi)容新穎,著眼工作,貼近生活,使學(xué)員們眼界大開(kāi)、深受啟發(fā),收到了良好效果。學(xué)員們深有感觸,紛紛表示對(duì)贏得市場(chǎng)挑戰(zhàn)更具信心,職場(chǎng)生涯規(guī)劃更為明晰,人生的跑道更加通暢,倍添了二次創(chuàng)業(yè)、再續(xù)輝煌的豪情。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇六
    人的一生就像城市中的公交車,有著許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的開(kāi)始,通過(guò)兩年的努力,我有幸進(jìn)入廣西三建直管工程公司,讓我的人生有了新的方向。
    四天的入職培訓(xùn)讓我們很快了解公司的發(fā)展歷史,公司的組織機(jī)構(gòu)與企業(yè)文化,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間不長(zhǎng),但各個(gè)培訓(xùn)老師傳授相關(guān)專業(yè)和自身的經(jīng)驗(yàn)等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí),通過(guò)這次培訓(xùn),使我受宜非淺、深有體會(huì)。
    培訓(xùn)開(kāi)始前校長(zhǎng)小唐讓我們分成三個(gè)組,并給我們每人發(fā)了兩件隊(duì)服,我們?nèi)齻€(gè)小組分別自己起好了隊(duì)名和口號(hào),我們也選好了自己本小組的組長(zhǎng)和政委,在接下來(lái)的培訓(xùn)中會(huì)不時(shí)的提問(wèn),答對(duì)了就可以加分,我們每一個(gè)組的成員都為了本小組的得分而努力著回答提問(wèn)。校長(zhǎng)還給我們發(fā)了員工手冊(cè),通過(guò)手冊(cè)我們知道了公司對(duì)員工的要求,新進(jìn)員工的待遇,假期和職稱等問(wèn)題,還有一些公司的制度和行為規(guī)范。無(wú)規(guī)矩不成方圓,正因?yàn)楣居兄己玫闹贫群鸵?guī)范,需要每一個(gè)員工的堅(jiān)守,我們的公司才會(huì)不斷的壯大。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇七
    通過(guò)前段時(shí)間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺(jué)收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來(lái)享受,愉快地接受并珍惜擁有。
    既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識(shí),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過(guò)學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
    首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠(chéng),有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂(lè)于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對(duì)待它,我們才能把工作完成得更好。
    其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說(shuō)過(guò),世上沒(méi)有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會(huì)在不知不覺(jué)中進(jìn)步許多。
    與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。西方人曾評(píng)價(jià)中國(guó)人“一個(gè)人是龍,一群人是蟲(chóng)”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
    以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來(lái),這句話說(shuō)得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
    如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對(duì)于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
    一, 做個(gè)有目標(biāo),有志向的人。
    毛澤東曾說(shuō)過(guò):“自信人生二百年,會(huì)當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒(méi)有目標(biāo)沒(méi)有志向的人,大概只能終生碌碌無(wú)為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵(lì)自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。所以,做人需要問(wèn)問(wèn)你的志向在那里,要問(wèn)問(wèn)你有沒(méi)有信心。
    二,做個(gè)善良的人。
    “人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動(dòng)的一縷。善良是和-諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動(dòng)、溫暖人間。沒(méi)有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無(wú)非就是擁有一顆大愛(ài)心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛(ài)父母、愛(ài)他人、愛(ài)自然的基礎(chǔ)和可能。一個(gè)善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無(wú)須灌輸和強(qiáng)迫,只會(huì)相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠(chéng)。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
    三、做個(gè)有教養(yǎng)的人。
    四,做個(gè)智慧、謹(jǐn)慎的人。
    有知識(shí)不等于有智慧,知識(shí)積存得再多,若沒(méi)有智慧加以應(yīng)用,知識(shí)也就失掉了價(jià)值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒(méi)有智慧,方向本身就成了沒(méi)有意義的。技能加智慧,你會(huì)更強(qiáng)大。
    如果說(shuō)“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過(guò)百次草率行動(dòng)。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來(lái)禍患的言語(yǔ),有招來(lái)恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無(wú)危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險(xiǎn),確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
    五,做個(gè)寬容、正直的人。
    海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長(zhǎng),金無(wú)足赤,人無(wú)完人,賞識(shí)別人的優(yōu)點(diǎn),包容別人的不足,靠的是有愛(ài)人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無(wú)論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會(huì)忘記,忘記是對(duì)自己的最好保護(hù);要學(xué)會(huì)感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會(huì)。心靈若能充滿陽(yáng)光,生活自然燦爛無(wú)比。
    做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會(huì)硬氣,“心底無(wú)私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會(huì)贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
    以上幾點(diǎn),并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過(guò)是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識(shí)罷了。我和各位同事一樣,也想做個(gè)優(yōu)秀的公司員工,希望通過(guò)和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來(lái)越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
    3個(gè)月的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(zhǎng)大。
    通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
    一、語(yǔ)言能力
    語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
    服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
    人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
    二、交際能力
    酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
    三、觀察能力
    服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
    能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的'提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
    四、記憶能力
    在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
    服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被-迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
    六、應(yīng)變能力
    服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
    七、營(yíng)銷能力
    一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
    雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇八
    十分感謝公司為我們提供的這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運(yùn)。在這里,我能夠有機(jī)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,學(xué)會(huì)了如何合理的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際操作中,讓我充分的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì)了和善待人,也學(xué)會(huì)了時(shí)刻勉勵(lì)自己,使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài),也明白了社會(huì)的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì),我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。此時(shí)此刻,最深切的感受就是,無(wú)論從何處起步,無(wú)論具體從事哪種工作,認(rèn)真細(xì)致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基礎(chǔ)。
    對(duì)于這幾天的培訓(xùn)課程,我想我只能用受益匪淺這四個(gè)字來(lái)形容了。老師們的博文廣識(shí)、生動(dòng)講解、精彩案例無(wú)不在我的腦海里留下了深刻的印象,我只恨自己才疏學(xué)淺、文筆糟糕,不能夠?qū)⑺械母杏|都通過(guò)文字顯然于紙上公司培訓(xùn)心得體會(huì)范文3篇公司培訓(xùn)心得體會(huì)范文3篇。但是我還是盡力絞盡腦汁,以祈求能將培訓(xùn)完后心中所想所獲能表達(dá)出來(lái)。此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個(gè)方面:
    企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是企業(yè)及其所有企業(yè)員工的行動(dòng)綱領(lǐng)。
    一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人按照什么準(zhǔn)則來(lái)安排企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?只能是依據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須要服從于自身的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,任何人都不能隨意更改企業(yè)已經(jīng)決定的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。由此可見(jiàn),如果企業(yè)沒(méi)有一個(gè)作為行動(dòng)綱領(lǐng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,那么就會(huì)出現(xiàn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人拍腦袋瓜,隨意改變企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)戰(zhàn)略的情況,從而使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)沒(méi)有一個(gè)有效的良好約束。因此,企業(yè)只有有了一個(gè)很好的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使得所有的人都能按照經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略安排自己的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),才能保證企業(yè)既充滿活力,又能夠有序發(fā)展。正是從這個(gè)意義上講,我們強(qiáng)調(diào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)際上是企業(yè)的行動(dòng)綱領(lǐng)。
    企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的每一步都需要文化的附佐、為文化所決定。
    企業(yè)文化就是一個(gè)企業(yè)的靈魂,一個(gè)人若沒(méi)有靈魂,那么他就是一個(gè)行尸走肉,一個(gè)企業(yè)也是一樣;也正如偉人毛主席所說(shuō),沒(méi)有文化的軍隊(duì)是愚蠢的軍隊(duì);而愚蠢的軍隊(duì)是不能戰(zhàn)勝敵人的。企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。企業(yè)文化是指企業(yè)全體員工在長(zhǎng)期的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過(guò)程中培育形成,并共同遵守的最高目標(biāo),價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),基本信念及行為規(guī)范。
    企業(yè)文化的核心是價(jià)值觀。
    這種價(jià)值觀一旦得到組織成員的廣泛認(rèn)可,員工就會(huì)對(duì)企業(yè)形象產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感;對(duì)企業(yè)的工作產(chǎn)生責(zé)任感;對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生使命感;對(duì)企業(yè)的利益產(chǎn)生維護(hù)感公司培訓(xùn)心得體會(huì)范文3篇心得體會(huì)。員工便會(huì)形成一股合力,共同為企業(yè)效力。所以說(shuō),企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展內(nèi)在動(dòng)力的基礎(chǔ),是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心。
    有一點(diǎn)要清楚企業(yè)文化不是喊出來(lái)的,而是實(shí)打?qū)嵉淖龀鰜?lái)的,喊出來(lái)的只是一個(gè)口號(hào),喊出來(lái)沒(méi)有做到反而讓人覺(jué)得虛偽。企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)做事的方式和態(tài)度。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇九
    首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月7日參加了在萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店的培訓(xùn)。
    在此期間,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開(kāi)闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會(huì)和心得。
    學(xué)習(xí)期間萬(wàn)獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。
    裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂(lè)設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn)。
    企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來(lái)到萬(wàn)獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。萬(wàn)獅的員工熱愛(ài)酒店,關(guān)愛(ài)客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式。萬(wàn)獅將“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
    企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:
    1、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
    就像萬(wàn)獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營(yíng)造出良好的消費(fèi)環(huán)境。
    2、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開(kāi)拓更廣闊的客戶市場(chǎng)。
    “金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,和對(duì)客戶企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在萬(wàn)獅,我體驗(yàn)到了萬(wàn)獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
    通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬(wàn)獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十
    蛋糕店員工是工作中需要耐心和細(xì)致的職位之一。他們需要與客人溝通、面對(duì)高峰期的訂單、將自己的工作效率提升至極致。目前,我已經(jīng)在一家蛋糕店工作了半年,并從中獲得了許多有用的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將總結(jié)和分享我個(gè)人的心得體會(huì),希望能對(duì)正在這一行工作的人有所幫助。
    第二段:關(guān)于良好的服務(wù)態(tài)度
    在我的工作經(jīng)歷中,我認(rèn)為良好的服務(wù)態(tài)度是最重要的。在處理訂單時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到一些性格古怪的客人或者他們會(huì)提出一些不切實(shí)際的要求。當(dāng)面對(duì)這種情況時(shí),良好的服務(wù)態(tài)度就非常重要了。我們必須保持耐心和友好,并盡可能滿足客戶的需求。同時(shí),對(duì)于那些給予我們好評(píng)或者提供建設(shè)性的意見(jiàn)的客戶,我們也要及時(shí)回復(fù)和感謝,以此來(lái)建立更加融洽的關(guān)系。
    第三段:提高工作效率的方法
    提高工作效率也是蛋糕店員工需要掌握的重要技能之一。在我短暫的職業(yè)生涯中,我發(fā)現(xiàn)節(jié)約時(shí)間大有裨益。例如,將蛋糕模具事先準(zhǔn)備好、準(zhǔn)備好所需要的材料以及機(jī)器、工作手法的熟練等,都能夠幫助我們?cè)谥谱鞯案鈺r(shí)省下時(shí)間。而將所需要清洗的器具和面粉碗放置在同一附近也能夠使得整個(gè)制作過(guò)程更加高效。
    第四段:處理訂單時(shí)需要注意的問(wèn)題
    當(dāng)我們?cè)谔幚碛唵螘r(shí),有一些事情需要格外注意。首先,我們需要清楚客人訂單中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。如果我們不能對(duì)每一個(gè)訂單有準(zhǔn)確的了解,將會(huì)涉及到一些失敗的情況,這是我們需要盡量避免的。其次,我們需要學(xué)會(huì)處理高峰期的訂單。毫無(wú)疑問(wèn),在高峰期,我們的壓力會(huì)變得非常大,這是完全可以預(yù)料到的。但在這種情況下,我們需要保持冷靜、集中注意力,確保每一個(gè)訂單都能夠按照規(guī)定的時(shí)間完成。
    第五段:結(jié)論
    作為一名蛋糕店員工,我們需要掌握的技能和知識(shí)越來(lái)越多。需要學(xué)習(xí)的東西很多,每天都在不斷地挑戰(zhàn)自己。但總的來(lái)說(shuō),只要我們能夠全身心地投入到工作中,并按照上述的步驟和方法來(lái)進(jìn)行工作,我們就可以取得非常好的成績(jī)。我相信,當(dāng)你也成為一名蛋糕店員工時(shí),你也能夠用自己的努力來(lái)成為“蛋糕之王”!
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十一
    20xx年x月x日對(duì)酒店所有員工來(lái)說(shuō)都是個(gè)不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
    通過(guò)參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡(jiǎn)單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的,每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來(lái),只要自己有信心、有勇氣去面對(duì),就沒(méi)有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感受頗深,使我開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了知識(shí),對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛(ài),讓我走過(guò)拓展的這段路程。
    回顧拓展訓(xùn)練的全過(guò)程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長(zhǎng)下至成員,人人都無(wú)所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
    我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說(shuō)這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)簡(jiǎn)單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問(wèn)題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時(shí)為他人解決面臨的問(wèn)題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,只有自己勇于面對(duì),在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
    在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺(jué)自己差得很遠(yuǎn)。如果我們?cè)谌魏我画h(huán)中出現(xiàn)失誤,我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問(wèn)題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
    下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí),在那一大步跨過(guò)斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過(guò)那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對(duì)困難無(wú)所畏懼。
    臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來(lái)了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過(guò)去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長(zhǎng)受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊(duì)長(zhǎng)一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感觸了為什么我們?cè)谝粋€(gè)小小的問(wèn)題面前,我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見(jiàn)到有的隊(duì)友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開(kāi)始,大家表現(xiàn)得無(wú)比堅(jiān)強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問(wèn),下至普通員工都無(wú)所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,前面的隊(duì)友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見(jiàn)證著團(tuán)隊(duì)的力量。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十二
    懷著美好的希望和歸零的心態(tài),我加入了集團(tuán)云南工程職業(yè)學(xué)院這樣一個(gè)充滿生機(jī)與活力的團(tuán)隊(duì),開(kāi)始了一個(gè)新的征程。學(xué)期伊始,參加了由人事處組織的“2019年第一期新員工入職培訓(xùn)”。這次培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富,主要有企業(yè)文化、學(xué)校發(fā)展歷程、校情、學(xué)校文化、學(xué)校組織架構(gòu)、管理體系及部門職能和辦事流程、人事管理及薪酬體系、教師職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但使我深刻地了解了企業(yè)文化、學(xué)校文化、組織架構(gòu)及規(guī)章制度,為自己能更快地融入工作環(huán)境、適應(yīng)工作崗位奠定了基礎(chǔ),增強(qiáng)了我對(duì)集團(tuán)、學(xué)校的歸屬感與責(zé)任感,使我受益匪淺、深有體會(huì)。
    通過(guò)培訓(xùn),我意識(shí)到要在以后的工作中有好的發(fā)展,必須做好以下幾個(gè)方面:
    一、高度認(rèn)同集團(tuán)的企業(yè)文化和核心理念。
    我們選擇一個(gè)單位,從某種意義上說(shuō)就是選擇一種企業(yè)文化,所以我們必須要認(rèn)同它的企業(yè)文化和核心理念。企業(yè)文化是集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“做大、做強(qiáng)、做長(zhǎng)”企業(yè)理想的根本保障。任何一個(gè)企業(yè),其員工都是以文化為歸屬的,其稱謂是與企業(yè)緊密相連的、區(qū)別于其它企業(yè)或社會(huì)人的特殊身份標(biāo)識(shí)。在_,所有員工都應(yīng)該有一個(gè)共同的、且是的歸屬,都是“_人”。它標(biāo)志著_集團(tuán)全體員工是一個(gè)不可分割的整體,大家心連心,手牽手,為共同的理想而奮斗。在_,不論就職于_集團(tuán)哪個(gè)部門、哪個(gè)子集團(tuán),不論在何種崗位工作,不論何時(shí)、何地,所有員工的稱謂只有一個(gè),即“_人”?!耙匀藶楸尽?,尊重人、培養(yǎng)人,使每一個(gè)和企業(yè)血脈相連的_人獲得健康、豐盛的人生是_核心的價(jià)值理念,是_文化鮮明的標(biāo)志。
    二、盡快完成角色轉(zhuǎn)換。
    對(duì)于初入_的我來(lái)說(shuō),面對(duì)新的環(huán)境和新的工作任務(wù),如何更快地完成角色的轉(zhuǎn)換是非常重要和迫切的問(wèn)題。從原單位的管理崗位到現(xiàn)單位的管理崗位,既然換了新的環(huán)境,就要以一個(gè)新人的身份要求自己,把過(guò)去歸零,嚴(yán)格遵守集團(tuán)和學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,而不能再像以前那樣“任性”。
    三、忠誠(chéng)企業(yè),敬業(yè)愛(ài)崗,高效執(zhí)行。
    集團(tuán)對(duì)員工職業(yè)素養(yǎng)的要求是:忠誠(chéng)企業(yè),敬業(yè)愛(ài)崗。忠誠(chéng)企業(yè),是_用人原則的關(guān)鍵內(nèi)容,也是每一個(gè)_人都應(yīng)當(dāng)具備的基本素質(zhì)。要做到忠于集團(tuán),一心一意為集團(tuán)工作,就必須要有極強(qiáng)的責(zé)任心,要有一種主人翁的態(tài)度。只要把自己放在主人的位置,真正以集團(tuán)為家,才能對(duì)集團(tuán)絕對(duì)的忠誠(chéng),也才會(huì)有的工作熱情。而好的執(zhí)行力是一個(gè)團(tuán)隊(duì)、集團(tuán)成功的關(guān)鍵。只有執(zhí)行力提升了,才能提高工作效率,創(chuàng)造更多的價(jià)值。我們對(duì)上司要本著“堅(jiān)決服從,靈活處理”的態(tài)度,在有好的執(zhí)行力的同時(shí)力爭(zhēng)更好更快的完成任務(wù)。
    四、用心工作,用心生活,做一個(gè)快樂(lè)的人。
    集團(tuán)倡導(dǎo)的人生態(tài)度是用心工作,用心生活。用心工作,會(huì)讓我們發(fā)揚(yáng)主人翁精神,謙虛務(wù)實(shí),努力提高專業(yè)技能和知識(shí)水平,在工作中做到認(rèn)真、負(fù)責(zé),使工作效率高,工作質(zhì)量好,在用智慧和才華實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和企業(yè)理想的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。用心生活,會(huì)使我們付出全部的努力去追求美好的生活,不虛度光陰,能夠仔細(xì)品味生活的韻味,使人生充實(shí)而幸福。
    五、珍惜生命,珍惜機(jī)會(huì),珍惜彼此,低調(diào)做人,高調(diào)做事。
    正如董事長(zhǎng)所言:“集團(tuán)的精神是團(tuán)結(jié)、拼搏、高效、進(jìn)取,我之所以有今天,緣于我的珍惜,珍惜生命中所得到的每一次感動(dòng),珍惜每一份關(guān)愛(ài),珍惜每一次機(jī)會(huì),這樣,無(wú)論人生走出什么樣的結(jié)果,我都無(wú)悔今生?!泵總€(gè)人都有他的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,集團(tuán)的任何員工都可以成為我們的老師。只要我們有虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,就可以從他們那兒學(xué)到很多新的知識(shí),而這些知識(shí)對(duì)自己以后的工作和發(fā)展必定會(huì)起到積極的作用。到了工作上,我們就必須表現(xiàn)出高調(diào)、積極的一面,對(duì)自己應(yīng)該做的事情要毫不猶豫地承擔(dān)責(zé)任。
    培訓(xùn)雖然結(jié)束了,但是領(lǐng)導(dǎo)們殷切的教誨將永遠(yuǎn)銘記于我們每一個(gè)新員工的心里,為我們能盡早適應(yīng)以后的工作奠定了基礎(chǔ)。讓我們重新對(duì)自己的人生坐標(biāo)有了定位。無(wú)論做什么都應(yīng)該腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印。在此非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們新員工的這次培訓(xùn),我會(huì)把在培訓(xùn)中學(xué)到的、體會(huì)到的進(jìn)行再消化和融會(huì)到今后的工作實(shí)踐中去,在把自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)給集團(tuán)的同時(shí),我還會(huì)時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,不斷地補(bǔ)充知識(shí)和努力改變自己的不足,使自己成為一名適應(yīng)集團(tuán)發(fā)展需要的優(yōu)秀員工,成為一個(gè)真正意義上的“_人”。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十三
    酒店是一家五星級(jí)的涉外酒店,于年正式開(kāi)業(yè),期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂(lè)設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲,故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上,因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊,但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息,這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
    一、培訓(xùn)方面。
    均需通過(guò)三天的培訓(xùn)后,以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識(shí)等方面為內(nèi)容,努力使來(lái)自不同文化背景的新員工,按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作,符合對(duì)客服務(wù)的需要,保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過(guò)培訓(xùn),使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史,樹(shù)立賓客至上的服務(wù)意識(shí),明確員工的職責(zé),提高消防安全意識(shí)。以前,該酒店是入職就培訓(xùn),由于培訓(xùn)老師只有一人,故而常常應(yīng)接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經(jīng)過(guò)多次建議及探討后,現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn),既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓(xùn)效果。
    2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
    崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來(lái)看,主要是以。
    溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開(kāi)展了“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”、“春節(jié)菜單知識(shí)與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識(shí)”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體,開(kāi)展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng),取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
    3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
    東方酒店管理公司為保證品牌效應(yīng),出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文,遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則,酒店建立了三級(jí)培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來(lái)說(shuō),總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師,各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長(zhǎng)則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師,形成分級(jí)管理,各司其責(zé),形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn),作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃,包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制,即培訓(xùn)工作的落實(shí),包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫(kù)。
    4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
    酒店為了抓好全面質(zhì)量,專設(shè)一質(zhì)檢主任,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?。質(zhì)檢組定期對(duì)酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)行歸納,提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合,相輔相成,對(duì)培訓(xùn)績(jī)效的評(píng)估起到重要作用。具體做法:質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢,提出新的服務(wù)重點(diǎn),培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí),質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查,形成……質(zhì)檢――培訓(xùn)――再質(zhì)檢――再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
    二、人事方面。
    1、人員編制。
    酒店現(xiàn)有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實(shí)際在編732人,其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人,實(shí)際人員為198人,實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人,實(shí)際編制344人,實(shí)習(xí)生29人,年平均人員流動(dòng)量在30%左右。
    近年來(lái),酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷,為減少人員開(kāi)支,避免人浮于事,該酒店實(shí)施了裁員,由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前,“上海菜館”已實(shí)施承包,核算部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo),也核算用人指標(biāo),根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金,即包干獎(jiǎng)金。
    2、人員招聘。
    由于人員流動(dòng),導(dǎo)致崗位缺編,酒店根據(jù)部門需要,及時(shí)招聘,避免影響各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才:一是從內(nèi)部招聘,通過(guò)升職、換崗等方式;二是通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選,然后由使用部門進(jìn)行面試,最后b級(jí)以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批,a級(jí)以上人員由總經(jīng)理審批。
    三、企業(yè)文化建設(shè)。
    酒店沒(méi)有黨、工、團(tuán)組織,因此為處理好員工的一些后勤事宜,專門設(shè)立了員工事務(wù)部,負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活,專設(shè)一間4平方米左右的圖書(shū)室,一部分為飯店所購(gòu),一部分則號(hào)召員工捐書(shū)。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理,近期又提出了“二線為一線服務(wù),即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《人家》。
    四、保安工作。
    保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人,但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通,而且對(duì)客服務(wù)知識(shí)也要掌握。培訓(xùn)部專門為保安人中開(kāi)設(shè)保安員禮賓知識(shí)課,同時(shí)要求保安員必須人人通過(guò)基本英語(yǔ)匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識(shí)一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次,并且做常講、常說(shuō),為的只有一個(gè)目的:更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
    以上是本人在珠海酒店學(xué)習(xí)的所見(jiàn)所聞。通過(guò)此次學(xué)習(xí),本人意識(shí)到飯店質(zhì)量管理不應(yīng)僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關(guān)況上,而是要注重員工的服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和管理,那么怎樣才能做好這項(xiàng)工作呢?唯有通過(guò)培訓(xùn)和管理,不斷強(qiáng)化員工的這種意識(shí),樹(shù)立賓客至上的服務(wù)理念,才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者、員工的雙贏。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十四
    蛋糕店員工是專門負(fù)責(zé)制作和銷售各種蛋糕和甜點(diǎn)的人員。作為顧客的第一道門面,他們?cè)诒3值赇伹鍧嵑陀行虻耐瑫r(shí),為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和咨詢,讓他們能夠選擇最適合自己需求的蛋糕和甜點(diǎn)。
    第二段:從工作中汲取的經(jīng)驗(yàn)
    作為一名蛋糕店員工,我們需要始終保持禮貌、親切和熱情,以滿足顧客的需要。在與顧客交流中,我們經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn),有時(shí)需要幫助顧客選擇最適合他們的蛋糕,在這個(gè)過(guò)程中,不僅需要對(duì)店內(nèi)的各種蛋糕有詳細(xì)的了解,還需要足夠的耐心和細(xì)心,并且對(duì)每個(gè)顧客給予個(gè)性化服務(wù)。
    第三段:培養(yǎng)的技能和素質(zhì)
    在蛋糕店工作,不僅需要掌握制作蛋糕的技能,還需要具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,在數(shù)量增加的情況下,能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出高質(zhì)量的產(chǎn)品。同時(shí),我們也需要遵守嚴(yán)格的管理規(guī)定、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)等相關(guān)制度,確保店鋪運(yùn)營(yíng)的良好和健康發(fā)展。
    第四段:對(duì)生活的影響
    通過(guò)工作,我學(xué)會(huì)了如何與不同類型的人打交道,積累了更多的溝通和交流經(jīng)驗(yàn),也讓我更加熱愛(ài)自己的工作和生活,得到了更多的信心和勇氣。當(dāng)我用自己的雙手制作出美味的蛋糕時(shí),我感到很自豪。在這個(gè)過(guò)程中,我還結(jié)識(shí)了許多新朋友,更深刻地理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
    第五段:結(jié)論
    在蛋糕店工作讓我得到了很多的經(jīng)驗(yàn)和技能,不僅讓我更加了解了蛋糕工作的不同層面,也為我的個(gè)人生活帶來(lái)了積極的影響。盡管這項(xiàng)工作有時(shí)也會(huì)讓人感到辛苦和壓力,但我仍然樂(lè)意為之付出,因?yàn)樗屛乙徊讲匠砷L(zhǎng),也讓我感受到了生活的美好。在以后的工作和生活中,我會(huì)繼續(xù)保持這種熱情和積極的態(tài)度,以便更好地實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和愿望。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十五
    作為一名蛋糕店員工,負(fù)責(zé)店內(nèi)的各項(xiàng)工作,包括接待顧客、推銷產(chǎn)品、準(zhǔn)備貨物以及清理工作等。在這一過(guò)程中,要時(shí)刻保持微笑,細(xì)心聆聽(tīng)顧客的需求,親切地與他們交流,以便提供最佳的產(chǎn)品和服務(wù)。能夠站在顧客的角度思考問(wèn)題,并用心解決顧客提出的問(wèn)題,為蛋糕店贏得更多滿意的顧客。本篇文章旨在總結(jié)蛋糕店員工的心得體會(huì),分享他們的經(jīng)驗(yàn)和方法,為蛋糕店員工提供參考和啟示。
    第二段:表達(dá)蛋糕店員工的服務(wù)態(tài)度
    蛋糕店員工的服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。在很多情況下,顧客來(lái)到蛋糕店,并不僅僅是為了購(gòu)買蛋糕,而是期望獲得一種愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。蛋糕店員工要以最好的態(tài)度和最貼心的服務(wù)滿足顧客的需求。在例如節(jié)假日等較繁忙的時(shí)段,能夠做好一些基礎(chǔ)服務(wù),例如為顧客開(kāi)門、協(xié)助他們攜帶商品等,也會(huì)為蛋糕店增色不少。
    第三段:講述蛋糕店員工的產(chǎn)品知識(shí)
    蛋糕店員工需要掌握豐富的產(chǎn)品知識(shí)。這不僅包括蛋糕的品種和口味,還包括蛋糕的用途和營(yíng)養(yǎng)成分等方面。精通產(chǎn)品知識(shí)有助于推銷商品,更好地解答顧客的問(wèn)題,從而獲得顧客的信任。對(duì)于不同的顧客,蛋糕店員工還要根據(jù)他們的需求和喜好,推薦合適的商品。
    第四段:分享蛋糕店員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作
    在蛋糕店工作,不僅僅是個(gè)人表現(xiàn)的問(wèn)題,更是團(tuán)隊(duì)協(xié)作的良性互動(dòng)。加強(qiáng)員工之間的溝通和信任,增加相互理解,協(xié)作分工,方可完成更多任務(wù)并保持工作質(zhì)量。在工作中,員工們也需要自我管理,保持耐心和耐性,并且互相敬重,簡(jiǎn)單說(shuō)就是有團(tuán)隊(duì)意識(shí)、有協(xié)作精神、有細(xì)微處的關(guān)愛(ài),才能營(yíng)造良好的工作氛圍。
    第五段:總結(jié)蛋糕店員工的心得體會(huì)
    蛋糕店員工的心得體會(huì)是不斷積累和提高的過(guò)程,也需要不斷地進(jìn)行總結(jié)和反思。在工作中,能夠盡力而為,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,才能在客戶中贏得美譽(yù),才能為店鋪帶來(lái)更多利潤(rùn)。在此,我們總結(jié)了蛋糕店員工的心得體會(huì),意在分享經(jīng)驗(yàn)和方法,為更多蛋糕店員工提供幫助和啟示。希望在未來(lái)的工作中,每一位蛋糕店員工都能夠做到最好的狀態(tài),利用精湛的服務(wù)和誠(chéng)信的品質(zhì),為客戶提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十六
    我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能,培養(yǎng)勞動(dòng)觀念和務(wù)實(shí)作風(fēng),最重要的是通過(guò)培訓(xùn)鍛煉自己的能力,學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西,以及將理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí),提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容,這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì),處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備。
    我培訓(xùn)的單位是__酒店。由__集團(tuán)旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理。酒店占地6萬(wàn)平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂(lè)、國(guó)際會(huì)議中心及8萬(wàn)平方米的生態(tài)園等設(shè)施。
    __酒店力爭(zhēng)打造成具有世界水平的、配套設(shè)施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù),倡導(dǎo)以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時(shí)尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務(wù),與其它部門密切配合,合作完成工作。
    三、培訓(xùn)內(nèi)容。
    作為一名剛剛走出校園的培訓(xùn)生,我深知自己要學(xué)習(xí)的東西有很多很多,面對(duì)即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事都新鮮,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)是第一次。每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中,那時(shí)負(fù)責(zé)人對(duì)我說(shuō):“在客房做服務(wù)員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務(wù)員我曾在暑假時(shí)有嘗試過(guò),我想嘗試沒(méi)做過(guò)的事,是因?yàn)楹闷妫彩且驗(yàn)楦信d趣?!钡抢硐牒同F(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了。
    我在酒店客房部培訓(xùn),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床的過(guò)程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。
    首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力甩幾下就行,其他可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。
    培訓(xùn)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間首先要敲門,進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來(lái)就是開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結(jié)束后,開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細(xì)節(jié)的事情,如電話應(yīng)該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼,來(lái)檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結(jié)束后,要把衛(wèi)生間的東西補(bǔ)齊,擦拭時(shí),不能放過(guò)任何細(xì)節(jié)的地方。
    四、培訓(xùn)總結(jié)。
    我在客房部這段培訓(xùn)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起,一步一步走上來(lái)的,對(duì)基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利,而且每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西,在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?BR>    在工作中,雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг?。因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
    培訓(xùn)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候會(huì)讓人感覺(jué)到身心疲憊,在酒店培訓(xùn)的后來(lái)一段時(shí)間里,我變得沉默寡言了。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。
    蛋糕店員工服務(wù)培訓(xùn)心得篇十七
    20_年10月9日對(duì)酒店所有員工來(lái)說(shuō)都是個(gè)不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
    通過(guò)參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡(jiǎn)單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的,每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來(lái),只要自己有信心、有勇氣去面對(duì),就沒(méi)有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感受頗深,使我開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了知識(shí),對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛(ài),讓我走過(guò)拓展的這段路程。
    回顧拓展訓(xùn)練的全過(guò)程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長(zhǎng)下至成員,人人都無(wú)所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
    我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說(shuō)這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)簡(jiǎn)單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問(wèn)題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時(shí)為他人解決面臨的問(wèn)題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,只有自己勇于面對(duì),在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
    在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺(jué)自己差得很遠(yuǎn)。如果我們?cè)谌魏我画h(huán)中出現(xiàn)失誤,我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問(wèn)題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
    下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí),在那一大步跨過(guò)斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過(guò)那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對(duì)困難無(wú)所畏懼。
    臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來(lái)了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過(guò)去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長(zhǎng)受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊(duì)長(zhǎng)一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感觸了為什么我們?cè)谝粋€(gè)小小的問(wèn)題面前,我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見(jiàn)到有的隊(duì)友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開(kāi)始,大家表現(xiàn)得無(wú)比堅(jiān)強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問(wèn),下至普通員工都無(wú)所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,前面的隊(duì)友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見(jiàn)證著團(tuán)隊(duì)的力量。
    俗話說(shuō):“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
    20_年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
    一、王成慧老師——《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》。
    “我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷,所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過(guò)程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念,企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開(kāi)始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過(guò)程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué),而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
    當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫(xiě)照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
    二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。
    趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
    優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等。
    生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來(lái)、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái),面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
    我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要限度的滿足員工的需求,牢固樹(shù)立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
    三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
    付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。
    作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。