計劃有助于提前預(yù)估任務(wù)的難易程度和完成時間,從而更好地安排工作和分配資源。我們應(yīng)該充分考慮各種因素,包括時間、人力、資源等。計劃是一個組織思想、安排行動的過程,它可以幫助我們合理安排時間和資源,使得任務(wù)完成更加高效。如何制定一個有效的計劃是一個不容忽視的問題,制定計劃需要充分考慮到團隊成員的能力和特點,合理分配任務(wù)和責(zé)任。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
廚房工作安排計劃篇一
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識,提我防護意識,建快速反應(yīng)機制,采取及時、有效的防控措施,預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)和蔓延。
二、作針和原則。
新型冠狀病毒疫情防控作遵循“度戒備、預(yù)防第”的針,貫徹“統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)、分負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。
三、防控作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)。
成xxxx酒店專項防控領(lǐng)導(dǎo)組,負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí),并根據(jù)疫情變化,研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控案。
組長:xxx。
負(fù)責(zé)全部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控作。
副組長:xxx。
負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員,負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控作的信息和防控作開展情況,依據(jù)防控作形勢,督促和指導(dǎo)各項防控作的開展及落實。
(三)信息收集與宣傳組:安全保障部、資源部。
每天掌握內(nèi)部員及酒店客的健康狀態(tài)情況及返深情況,發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)組并采取控制措施,將發(fā)熱員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報告,同時持續(xù)提員做好我防護。
負(fù)責(zé)收集員動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
(四)環(huán)境消毒組:客房部、眾公司(外包清潔單位)。
聯(lián)合昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進全消毒作。客房部每安排專監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)及消毒作,安排專跟進消殺公司全消毒作。
(五)秩序維護組:安全保障部。
求的員禁進酒店;
加強對酒店區(qū)域的巡視檢查,確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。
(六)通風(fēng)保障組:程部。
程部每加強設(shè)備巡檢及保養(yǎng)作,保證酒店各設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
按照風(fēng)機最載荷量定時開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);
每周次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)、送風(fēng)進消毒。
四、防控措施。
疫情防控宣傳。
1.利微信、宣傳頁向酒店員、客宣傳病毒防護知識;
2.向客宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
3.每發(fā)布酒店疫情防控情況。
員防護及要求。
1.進宣傳教育,使員認(rèn)知及重視個防護;
2.為員配備罩、洗液等必要的防護品;
3.教育及要求員不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;
4.帶罩上崗及上崗前進體溫篩查。
5.不信謠、不傳謠,履好本職作。
6.按要求對員健康情況進統(tǒng)計(登記),并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)報備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)。要求外包單位在酒店的作員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)。
(三)酒店出管控。
1.實施全封閉管理,對所有進酒店的員、車輛、物品進全篩查;
2.員管控:
3)所有外賣及快遞員禁進酒店。外賣或快遞物品由客下樓拿取。
息和健康狀況。
2)拒絕所有客車輛進停車場。
(四)酒店內(nèi)部員管控要求。
1.除餐期間,酒店內(nèi)的所有員必須佩戴罩,酒店防控組不定期檢查;
2.通知酒店所有員,強制執(zhí)以下要求:
1)近期有湖北地區(qū)旅史的員返程后,要居家觀察14天,留在家中并進早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、體狀況異常后可返崗。
2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截213下午2點,累計確診數(shù)超過100的北京、東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、東除xx、湖南、**、四川)等的返程員,要居家觀察7天,并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、體狀況異常后可返崗。
3)員本涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏、咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的,在體康復(fù)后可以返崗。
3.安排專對接重點單位的員防控作。
(五)消毒及通風(fēng)。
1.公共區(qū)域重點部位實施每消毒(具體由眾公司承擔(dān))。
1)每早上7:00下午18:00,每間隔1時對電梯按鍵使酒精或消毒液進消毒;
2)每4次對消防通道及洗間門把等其他易觸碰區(qū)域進清潔消毒。
3)每2次使漂或其他合格消毒液對公共區(qū)或地進拖洗消毒(洗間及茶間增加頻次)。
4)每2次使漂或消毒液垃圾桶及周圍進噴灑覆蓋消毒。垃圾做到產(chǎn)清。
5)設(shè)置罩專門回收箱(點),定時消毒及清理。
2.公共區(qū)域每周2次實施全消毒(具體由聯(lián)合昌公司承擔(dān)):按疾控中指引配消毒劑量,每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤?,尤其要對電梯轎廂、公共道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗間、茶間、電梯廳、堂等重點區(qū)域進重點消毒。
3.客房部每安排專對眾公司,檢查每清潔和消毒作的執(zhí)情況,安排專監(jiān)督聯(lián)合昌公司的全消毒作,檢查消毒液配情況及消毒執(zhí)情況,確保監(jiān)督的消毒作執(zhí)有效,落實到位。
4.保持每通風(fēng)措施。
1)每上午8:0011:00及下午14:0017:00,程部將根據(jù)風(fēng)機載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。
2)每每個樓層有的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。
3)程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)、送風(fēng)進消毒。
廚房工作安排計劃篇二
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃是指企業(yè)為了向本企業(yè)及其顧客提供更多的利益,而根據(jù)其質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃和計劃質(zhì)量指標(biāo)的要求,針對某項工藝編制的質(zhì)量改進措施項目計劃或者某個質(zhì)量問題,進行有目的、有計劃的持續(xù)不斷的質(zhì)量改進。
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃包含了以下內(nèi)容:
(1)生產(chǎn)流程:要求標(biāo)明從來源到最終成品的每一個工序及工序。
(2)生產(chǎn)設(shè)備:要求標(biāo)明各工序所使用的生產(chǎn)設(shè)備。
(3)作業(yè)指引:要求標(biāo)明各工序的作業(yè)指導(dǎo)文件。
(4)控制項目:要求標(biāo)明各工序應(yīng)該控制的項目。
(5)接收標(biāo)準(zhǔn):要求標(biāo)明各工序作業(yè)、測試的接收標(biāo)淮。
(6)責(zé)任者:要求標(biāo)明檢測責(zé)任者。
(7)其他:包括抽樣方法及頻度,檢測設(shè)備和檢測方法等。
二、編制產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃的步驟。
(3)質(zhì)量管理部門根據(jù)季度計劃和臨時出現(xiàn)且急待解決的質(zhì)量問題,編制月度計劃草案,經(jīng)審批后,同生產(chǎn)作業(yè)計劃一起下達執(zhí)行。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)檢查執(zhí)行情況。
三、實施產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃的步驟。
1。確定產(chǎn)品質(zhì)量改進的項目并做好活動的準(zhǔn)備工作。
組織全體成員參與產(chǎn)品質(zhì)量改進及活動的準(zhǔn)備。對質(zhì)量改進項目及活動的范圍、計劃、資源配置和重要性都應(yīng)加以明確規(guī)定和論證。規(guī)定應(yīng)包括有關(guān)的背景和歷史情況,相關(guān)的質(zhì)量損失以及目前的狀況。如可能,應(yīng)盡量具體。應(yīng)將項目及活動分配到小組、組長和員工。應(yīng)制定日程表并配置充足的資源。也應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量改進活動的進展情況的定期評審做出規(guī)定。
項目的計劃也應(yīng)在這一階段準(zhǔn)備好。要根據(jù)用戶的需求和生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,確定每個季度和全年的質(zhì)量改進措施項目和項目負(fù)責(zé)部門。各負(fù)責(zé)部門訂出每一項目的改進措施計劃后,經(jīng)質(zhì)量管理部門綜合平衡,匯編成企業(yè)的季度、年度計劃草案。同時,質(zhì)量管理部門要根據(jù)季度計劃和臨時出現(xiàn)且亟待解決的質(zhì)量問題,編制月度計劃草案。
2。調(diào)查可能的因果關(guān)系。
通過數(shù)據(jù)的搜集、分析和確認(rèn),進而提高對改進過程的性質(zhì)的認(rèn)識。應(yīng)認(rèn)真按照制定的計劃采集數(shù)據(jù);以事實為依據(jù),通過對數(shù)據(jù)進行分析,掌握待改進過程的性質(zhì),并確定可能的因果關(guān)系。
3。采取預(yù)防和糾正措施。
在確定因果關(guān)系后,應(yīng)針對相應(yīng)的原因制定不同的預(yù)防或糾正措施的方案,組織參與該措施實施的成員研究各方案的優(yōu)缺點。
4。確認(rèn)改進措施的實行。
在采取了預(yù)防和糾正措施后,必須搜集有關(guān)的數(shù)據(jù)加以分析,以確認(rèn)預(yù)防和糾正措施取得的結(jié)果。要注意的是,搜集數(shù)據(jù)的環(huán)境應(yīng)與以前調(diào)查和確定因果關(guān)系時搜集數(shù)據(jù)的環(huán)境相同。
如果在采取預(yù)防或糾正措施之后,那些不希望的結(jié)果仍繼續(xù)發(fā)生,且發(fā)生的頻次與以前幾乎相同,以致影響了企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展計劃,那就需要重新確立質(zhì)量改進項目及活動。
5。保持改進成果。
質(zhì)量改進結(jié)果經(jīng)確認(rèn)及認(rèn)可后。需保持下夾。對改講后的過程則需要在新的水平上加以控制。
6。繼續(xù)完善及改進。
如果所期望的改進已經(jīng)實現(xiàn),則應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身的情況再選擇和實施新的質(zhì)量改進項目或活動。進一步改進質(zhì)量的可能性總是存在的,要善于發(fā)現(xiàn)需要改進的地方。
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃可以確定特殊項目或合同的特殊質(zhì)量要求,并將其列入計劃表中。產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃還可以制定實現(xiàn)質(zhì)量要求的具體措施和作為監(jiān)督和評定質(zhì)量的依據(jù)。在整個企業(yè)內(nèi)所采取的旨在提高活動和過程的效益和效率的各項措施中,企業(yè)主管所進行的質(zhì)量改進必須是持續(xù)不斷的。
廚房工作安排計劃篇三
一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房工作安排計劃篇四
一:菜品質(zhì)量的管理:
1:內(nèi)在的質(zhì)量:對于從中央廚房輸送到湖東店的每種調(diào)料及肉類要細(xì)心檢查肉類質(zhì)量和調(diào)料的味道和日期,定要先進先用,有問題需及時和中央廚房溝通。
2:外在的質(zhì)量:嚴(yán)把每道菜品的質(zhì)量,對于每一道上到客人面前的菜做到盡善,盡美,對菜品的搭配,份量,溫度以及盤邊衛(wèi)生嚴(yán)守把關(guān),盡量避免菜品內(nèi)出現(xiàn)異物,雜物!肉類的擺法及花紋搭配使用,嚴(yán)禁肉上帶冰帶水與變死色的肉品!菜品出現(xiàn)問題,應(yīng)正確對待和重視,以及及時找出原因,需對制作人員提高對于菜品質(zhì)量的意識,不斷提升菜品的質(zhì)量。
二:制作產(chǎn)品的出菜順序。
1:對于出菜的順序應(yīng)按照單子上時間的先后去制作餐品,對于個別特殊的單子,應(yīng)及時出品,保證客人的需求.
2:因我店主打經(jīng)營烤肉類,必須要讓每一位客人吃到好吃特色的烤肉,而不竄味,肉部應(yīng)必須按照前廳烤肉順序出菜,保證肉的口感和質(zhì)量。
3:中午營業(yè)時間段類,主食類較多,湯部對于出菜的速度應(yīng)在提升,特殊情況高峰期階段由我來進入廚房制作產(chǎn)品,及時的讓客人在相對的時間內(nèi)用餐。
三:成本控制。
1:從食材的保存上入手,合理計算每天的用量和預(yù)估第二天進貨采購的數(shù)量,通過一菜一表來規(guī)范的控制使用食材的多少,讓每個廚師養(yǎng)成一個成本意識,不浪費是最大的控制和節(jié)約成本,對原材料和邊角料的合理使用,做到物盡其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之類保鮮期不是很長的食材定要做到先進先用!
2:嚴(yán)格監(jiān)督肉部師傅剔肉的技術(shù)及培訓(xùn)。有效的提高每一樣肉的成品率。
四:廚房衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生管理。
1:定期清掃各部門區(qū)域衛(wèi)生,及死角,墻角,保證無異味。無油跡。
2:工作結(jié)束后工具用具,工作臺面,地面清理干凈。
3:每日例會需檢查每位廚房人員的個人衛(wèi)生,如頭發(fā),胡子,指甲,工裝,進入廚房必須做到工裝鞋帽子整潔!
五:能源節(jié)約。
1:對每天用的水,電,天然氣的使用嚴(yán)格合理使用,對每個廚師加強能源節(jié)約的意識,定做到人走水關(guān),菜走煤氣關(guān),無菜排風(fēng)關(guān)!!
六:設(shè)備及道具的保養(yǎng)。
1:定期維護保養(yǎng)工作主要以部門的使用,操作人員為主來執(zhí)行,有問題需及時報修,以不斷提高部門對設(shè)備的安全正常使用!如各部門冰箱,排風(fēng),蔥絲機必須一周一次徹底清洗!
2:刀具是每個廚師必不可少的伙伴,合理的保養(yǎng)刀具,可以有效的提高廚師的工作效率和速度,延長刀的壽命經(jīng)常磨刀:鋒利的刀比鈍刀更安全,鋒利的刀切東西時,用的力氣小,不容易打滑,手也不容易累!
七:嚴(yán)格遵守和執(zhí)行廚房及店里的規(guī)章制度。
廚房工作安排計劃篇五
在上學(xué)期的期末考試中,我們學(xué)校的最終成績是在這個學(xué)期有了分曉??傮w來說,我們的教學(xué)成績?nèi)〉昧瞬诲e的效果,我們的學(xué)生也都在不斷的成長中,雖然有個別學(xué)生的心思沒有用在學(xué)習(xí)上,但是大部分的同學(xué)還是認(rèn)真好學(xué)的,這些都是我們一直以來要做好的的。在這個學(xué)期,我們要繼續(xù)上學(xué)期的教學(xué)方法,將更多的同學(xué)的成績提高。
一、指導(dǎo)思想:
本學(xué)期,我校將以黨的十七精神為指導(dǎo),堅持科學(xué)發(fā)展觀,以強化隊伍建設(shè)為抓手,以提升教育質(zhì)量為中心,鞏固擴大“隊伍爭一流,質(zhì)量再攻堅,管理創(chuàng)特色,改革促發(fā)展”四項重點工作,全面深化教育教學(xué)改革,大面積提高教學(xué)質(zhì)量,全面打造品牌學(xué)校,為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
二、工作目標(biāo):
1、高質(zhì)量推進省、市課題按計劃、有條不紊的研究,年內(nèi)爭取有相關(guān)論文在省、市、縣報刊或各類論文評獎活動中獲獎。
2、開展各類實用技術(shù)培訓(xùn)xx人次,培訓(xùn)轉(zhuǎn)移勞動力600人,培養(yǎng)致富骨干300人,初職教育240人。應(yīng)屆初中畢業(yè)生實用技術(shù)參培率達95%。成人初中招生300人。
3、錘煉一支一心為民,廉潔從教的領(lǐng)導(dǎo)班子。
4、繼續(xù)將“保先”教育推向深入,開展教育幫扶活動。
5、繼續(xù)扎實開展“控流”工作,鞏固“無流生鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的成果。
6、全面嘗試年級部管理教育教學(xué)模式,積極探討年級部管理的管理理論。
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廚房工作安排計劃篇六
1.做足餐前準(zhǔn)備。餐前準(zhǔn)備要充足,必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成,這項工作尤為重要。每個崗位要根據(jù)菜品平常的銷售情況做一個統(tǒng)計,然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準(zhǔn)備工作。拿到菜單后,配菜這個環(huán)節(jié)就省事多了,只需抓配即可,不需要現(xiàn)摘現(xiàn)洗切,配菜上省了時間那整個出菜就會贏得時間。比如蔬菜摘洗過后,按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據(jù)相應(yīng)的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料,像魷魚須,蝦仁等,治凈之后要按照每份的用量分裝起來,然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸,珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品,只需稍微加熱即可出菜。
除此之外,各種原材料在處于半成品狀態(tài)時,調(diào)料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時,提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的時間,也是提高出菜速度的重要一步。
2.給每道菜制定時間。在菜譜上注明每道菜的出菜時間,就是從客人點菜到將點菜單傳遞給后廚,再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時間。其目的是讓客人了解每個菜從加工到出品的大體時間,客人可自己對出菜時間作一些把握,避免客人因為點了幾個很復(fù)雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時不停催菜的尷尬局面。若真有客人點了幾個很復(fù)雜的菜品,那就需要準(zhǔn)備一個小夾子,上面標(biāo)有臺位的編號,可分為綠色、黃色和紅色3種顏色,綠色代表正常出菜速度,黃色代表快速出菜,紅色則代表需要加速出菜,打荷的則會根據(jù)顏色安排出菜順序。尤其在加菜時就需夾上醒目的紅色,以加速出菜。
3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當(dāng)合理是出菜快的一個重要因素。各崗位設(shè)置一位頭腦靈活、業(yè)務(wù)精通的主管,在接下點菜單后能有條不紊的指揮工作,使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺,荷臺再根據(jù)點菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤子邊上,將菜端到傳菜間,傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品,即使在很忙的情況下也不會因為同菜不同桌而出現(xiàn)錯菜或漏菜的現(xiàn)象。
4.前廳服務(wù)員引導(dǎo)點菜。雖然菜譜上注明每個菜的出菜時間,有時客人還是會點一些很復(fù)雜的菜品,并因著急而頻繁催菜,會給客人留下不良印象,這時就需要服務(wù)員引導(dǎo)客人點菜,將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些,使等待時間趨于合理。有時備好的原料未能及時賣掉,也需要后廚與前廳及時溝通,讓前廳服務(wù)員重點推銷,而且因為是提前預(yù)制的菜,只要推銷出去,出菜速度自然很快。
5.制定菜品的標(biāo)準(zhǔn)卡。每一個菜單標(biāo)準(zhǔn)卡上都有制作的規(guī)定時間限制,此時間是從落單到刷單的時間差。故每條生產(chǎn)線必須按規(guī)定的時間內(nèi)完成操作,否則會受到制度的處罰。
每一個標(biāo)準(zhǔn)菜卡都附上這個菜肴的照片和文字,張貼在廚房的墻面上,讓各崗位的廚師都可以學(xué)習(xí)自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并默記下來,工作起來不會出現(xiàn)差錯,因為出現(xiàn)差錯任何人都可以對照標(biāo)準(zhǔn)菜卡進行互相指正,從而保障菜肴出品的穩(wěn)定性。
廚房工作安排計劃篇七
根據(jù)區(qū)語言文字工作委員會工作要點,為貫徹落實《中華人民共和國國家通用語言文字法》,緊扣“十五”期間語言文字工作目標(biāo),使我委職工在日常工作中積極學(xué)習(xí)、使用規(guī)范的漢語言文字及普通話,進一步推動我委語言文字工作再上新水平,現(xiàn)制定如下安排。
一、指導(dǎo)思想。
以貫徹實施《中華人民共和國國家通用語言文字法》為契機,本著“大力推行、積極普及、逐步提高”的原則,加大力度進行規(guī)范國家通用語言文字使用、普通話的普及工作。依照市、區(qū)各級要求落實語言文字工作的有關(guān)法律法規(guī)、方針政策,解放思想、實事求是、扎實有效地推進語言文字工作。
二、主要內(nèi)容。
1、強化教育學(xué)習(xí)。在全委掀起“學(xué)習(xí)普通話、書寫規(guī)范漢字”活動的新高潮,積極激發(fā)廣大干部職工使用普通話的熱情,將語言文字工作列入議事日程,讓普通話成為公共場合講話的用語。
2、積極組織培訓(xùn)。建立定期培訓(xùn)制度,抓好落實,制定檢查和改進措施,做到責(zé)任到崗、任務(wù)到人、注重實效。委內(nèi)的窗口部門是展示我委文明禮儀、精神面貌的.重點部門,要加強監(jiān)督,積極組織培訓(xùn)。重點對辦公室、市容管理科、環(huán)衛(wèi)管理科及執(zhí)法人員進行普通話的普及和文字規(guī)范使用的培訓(xùn)。
3、組織考核。開展普通話水平測試工作,依據(jù)《普通話水平測試等級標(biāo)準(zhǔn)》和測試大綱,在全委范圍內(nèi)進行測試,主要評比個人掌握普通話的規(guī)范程度和運用普通話的能力。在使用規(guī)范漢字方面,根據(jù)《天津市語言文字社會應(yīng)用若干規(guī)定》,將管理語言文字工作的責(zé)任落實到各科室,定期組織檢查驗收。完成好市人事局、教委、語委的對國家機關(guān)工作人員普通話進行測試的工作任務(wù),并要求名稱牌用字規(guī)范,公文用字規(guī)范,印章用字規(guī)范,標(biāo)志牌用字規(guī)范,指示牌、標(biāo)語用字規(guī)范。
4、搞好宣傳。今年的9月12日至18日是第七屆全國推廣普通話宣傳周,在宣傳周期間,加大力度進行宣傳,通過黑板報、展牌、傳單等干部職工喜聞樂見的形式將語言文字的有關(guān)法律、法規(guī)、政策、規(guī)范宣傳到群眾中去,通過宣傳,使全委都形成說普通話寫規(guī)范字的良好風(fēng)氣。
5、開展活動。開展普通話普及工作,主辦專題活動,開展朗誦比賽,樹立典型,通過評比選出說普通話優(yōu)秀人員,加以表揚,對普通話還有待提高的同志進行一對一的幫助教育。公布規(guī)范字標(biāo)準(zhǔn),方便每位同志加以學(xué)習(xí)。
三、幾點要求。
1、在平時生活中,機關(guān)工作人員、執(zhí)法人員將普通話作為日常用語,在工作生活中自覺說普通話,并不斷提高普通話水平。
2、規(guī)范使用漢字,在書寫有關(guān)材料時用字準(zhǔn)確,不出現(xiàn)繁體字、異體字、二簡字和錯別字。
廚房工作安排計劃篇八
新學(xué)期新的工作任務(wù)又開始了,為了本學(xué)期班級各方面的工作比上期有進一步的提高,特擬定本期班主任工作計劃如下:
一、指導(dǎo)思想:
以學(xué)校德育教育的思路為指導(dǎo),班主任的中心工作為重心,配合高校課堂的實施,結(jié)合學(xué)生的實際情況,通過開展富有兒童情趣的各種教育活動,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和道德意識,增強學(xué)生的自我激勵、自我教育、自我管理的能力,積極探索個性培養(yǎng)的途徑。把本班建成具有“勤學(xué)、守紀(jì)、團結(jié)、向上”的班風(fēng),把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的綜合性人才。
二、班級學(xué)生基本情況分析:
本班大部分學(xué)生學(xué)習(xí)不夠努力,缺乏學(xué)習(xí)自覺性,學(xué)習(xí)習(xí)慣較差,學(xué)習(xí)成績不太理想。
三、本期奮斗的目標(biāo):
1、針對我班學(xué)生的現(xiàn)狀,首先應(yīng)做好學(xué)生的思想工作,鼓勵學(xué)生鼓足干勁,不畏困難,頑強拼搏,努力學(xué)習(xí),勇往直前。
2、讓每個同學(xué)在學(xué)習(xí)和生活中養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣,并能持之以恒地堅持下去。
3、引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的觀念,提高學(xué)習(xí)的積極性,增強學(xué)習(xí)的興趣。
4、營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在輕松愉悅的中積極主動的去獲取知識。
5、引導(dǎo)學(xué)生參加有益身心健康的各項活動,在活動中增進同學(xué)們的友誼,增強同學(xué)們的集體主義榮譽感。
6、教師要協(xié)調(diào)好與科任教師的關(guān)系,共同關(guān)心學(xué)生的進步,爭取全班同學(xué)的成績有所上升。
7、安全教育常抓不懈,警鐘常鳴。
四、具體工作措施:
1、重視養(yǎng)成教育:養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣,對學(xué)生的成長進步是十分必要的,良好的行為習(xí)慣使一個人的終生發(fā)展受益很多。因此,在班級進行良好品德的養(yǎng)成教育是十分必要的。根據(jù)學(xué)生的思想實際情況,與學(xué)校的德育工作密切配合,本學(xué)期,將從不同的方面和角度對學(xué)生進行規(guī)律性的常規(guī)訓(xùn)練。重點落實好《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,使學(xué)生逐步形成良好的道德品質(zhì),行為習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣和積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,不使一個學(xué)生掉隊。
2、加強后進生管理:面向全體學(xué)生,分類施教,加強對后進生的輔導(dǎo),要從關(guān)心、愛護學(xué)生的角度出發(fā),了解關(guān)心學(xué)生。及時了解學(xué)生的心理變化,掌握他們成長道路上的發(fā)展情況。
3、及時了解學(xué)情:準(zhǔn)確把握學(xué)生對知識的掌握,因材施教,在重點難點上下工夫,以促進全班成績的平穩(wěn)、扎實地上升。
4、家教結(jié)合:經(jīng)常保持與否學(xué)生家長聯(lián)系,使學(xué)校教育和家庭教育有機地結(jié)合起來,本學(xué)期,力爭把所有的家長走訪一次,甚至多次。要不厭其煩的做好后進生的轉(zhuǎn)化工作,抓兩頭,促中間,使全班形成一盤棋,真正成為一個團結(jié)向上的班集體。
5、培養(yǎng)班級干部:及時召開班干部會議,針對他們在工作中出現(xiàn)的問題,教給他們工作方法,使他們明確自己的職責(zé),指出他們的優(yōu)缺點和今后努力工作的方向。同時,還要求他們注意班干部成員之間的合作,齊心協(xié)力,擰成一股繩,盡力在同學(xué)之間樹立他們的威信,創(chuàng)造機會,鍛煉和培養(yǎng)他們的能力。
6、重視關(guān)懷教育:要關(guān)心學(xué)生的生活,及時和家長聯(lián)系,體貼他們的冷暖,了解他們的心理,建立平等和諧的師生關(guān)系,做學(xué)生的知心朋友,以使班主任工作做的更好。
7、抓好少先隊工作:班級工作的一個重要部分,就是班主任工作,是充分發(fā)揮學(xué)生特長、張揚學(xué)生個性的有效途徑。本學(xué)期將積極配合學(xué)校少先大隊,結(jié)合實際搞好各項活動。
8、重視文體工作:教育學(xué)生上好所有學(xué)校開設(shè)的課程,積極參加體育鍛煉,積極參與學(xué)校組織的文娛活動,重視各項比賽的積極參與,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識。
廚房工作安排計劃篇九
以素質(zhì)教育思想為指針,以貫徹語文課程標(biāo)準(zhǔn)為契機,領(lǐng)會其精神實質(zhì),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,以學(xué)生為本,以質(zhì)量為魂,優(yōu)化備課活動,圍繞培養(yǎng)學(xué)生自主、合作,創(chuàng)新精神,開展活動,全面提高學(xué)生的語文素質(zhì),扎扎實實提高教學(xué)質(zhì)量,開創(chuàng)我校語文教學(xué)工作的新局面。
1、學(xué)習(xí)語文課程標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,深入課堂教學(xué)研究,激發(fā)學(xué)生主動探究意識,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力,努力提高學(xué)生語文素質(zhì)。
2、充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人,骨干教師的示范作用,不斷提高青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、開展形式多樣的競賽,促進激發(fā)學(xué)習(xí)語文的興趣,促進個性和諧開展。
三、工作重點。
1、組織學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確把握語文課程的性質(zhì)、地位、基本理念及目標(biāo)任務(wù)。
2、優(yōu)化備課活動,以研究課為中心,努力探討新課程理念下的課堂教學(xué)新模式。
3、組織各項質(zhì)量檢測和競賽活動,提高學(xué)生的'語文綜合素質(zhì)。
四、具體措施。
(一)、落實課程標(biāo)準(zhǔn),改革課堂教學(xué),促進師生發(fā)展。
1、樹立以學(xué)生為本的思想,尊重學(xué)生,樹立平等民主的師生關(guān)系營造積極、健康、和諧的教學(xué)氛圍,給學(xué)生以人文關(guān)懷、熱情鼓勵學(xué)生。
2、改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,教師的授課方式,讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨立地提出問題,分析問題、解決問題,在主動的過程中積累感悟,形成個性化的學(xué)習(xí)方式。
3、教學(xué)過程中,突出學(xué)生的主體地位,注意培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新精神,大膽質(zhì)疑,將閱讀教學(xué)過程看成是老師、學(xué)生、文本平等的對語,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
4、重視審視教師的角色,加強自身學(xué)習(xí),豐富文化底蘊,不斷更新知識,厚實內(nèi)功。
(二)、強化常規(guī)工作,優(yōu)化備課,提高教學(xué)質(zhì)量。
為提高教學(xué)質(zhì)量,我們應(yīng)努力做到常規(guī)工作十字方針:備課要“深”,上課要“實”,作業(yè)要“精”,手段要“新”,考核要“嚴(yán)”,輔導(dǎo)要“細(xì)”,負(fù)擔(dān)要“輕”,質(zhì)量要“高”。
1、備課:組內(nèi)教師共同研究,共同探討“自主、合作、探究”的教學(xué)模式,資源共享,吃透教材,以便更深入地與學(xué)生進行交流。
2、上課:知識交代要準(zhǔn),能力訓(xùn)練實,教學(xué)形式要活,教學(xué)方法要新,師生情感要真。
3、評改、輔導(dǎo):批改要準(zhǔn)確,及時,字跡要端正,符號要規(guī)范,輔導(dǎo)因材施教,要讓學(xué)生入腦入心,喚發(fā)學(xué)生的興趣。
4、考核:從基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)能力,學(xué)習(xí)習(xí)慣,情感態(tài)度等對學(xué)生進行綜合考核,定量定性評價相結(jié)合。
(三)、組織豐富多彩的學(xué)習(xí)競賽活動,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
1、早讀課,閱讀課,加強朗讀指導(dǎo)與訓(xùn)練。
2、在全校掀起“作文競賽”的熱潮。,2017年語文教研工作計劃。
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廚房工作安排計劃篇十
20xx年xx餐飲公司在領(lǐng)導(dǎo)和各個部門全體員工團結(jié)一心下,共同努力,做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。20xx是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際,我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷總結(jié)經(jīng)驗,向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。
針對今年的工作特做出如下安排。
1、以人為本:善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓(xùn),
各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調(diào)動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
2、廚房五常化管理:運用“五常法”管理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等,進行科學(xué)有效地提升,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。
1、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標(biāo)準(zhǔn)走單,把好驗貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出貨率,降低成本。專人負(fù)責(zé),做好原材料的儲存保管工作,這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制:庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質(zhì),過期。
在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
與去年同期相比:毛利率至少增長一至兩個點。
對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭,菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門,人走后及時斷電,定時定人準(zhǔn)時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
1、出品創(chuàng)新:針對中央的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重,同時,這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),及時了解本地市場動態(tài),融會貫通,吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進行新的市場擴張,有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競爭力。
套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則,并堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認(rèn)可。堅持公司原則,**組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。
加強和工程部溝通,定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
電器、天燃?xì)狻⑺仍O(shè)備,做到責(zé)任到人,要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全生產(chǎn)工作。加大員工生產(chǎn),個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo)員工操作。
:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷計劃,切實做好婚宴包桌質(zhì)量,做到經(jīng)濟實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得賓客的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會。
學(xué)會發(fā)現(xiàn)美好,學(xué)會珍惜現(xiàn)在,學(xué)會感恩。人生道路上,風(fēng)和日麗的日子會有,風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會有,只要能學(xué)會發(fā)現(xiàn),學(xué)會珍惜,學(xué)會感恩,美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此,也許我們會抱怨工作的繁重,也許我們會抱怨薪水的多少,也許我們會抱怨工作環(huán)境,也許我們會抱怨同事關(guān)系的冷漠,停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!
讓我們學(xué)會感恩吧,感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機會的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后默默支持我們工作的親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學(xué)會感恩,你就是最幸福的!
對自己負(fù)責(zé),對團隊負(fù)責(zé)。
我們選擇了xx,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關(guān)系,她的優(yōu)點和缺點,我們不可以只去埋怨她的不足,而不去考慮她的優(yōu)點。否則,工作對于你來說只能是種折磨,相反如果你對酒店充滿了愛時,你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克服酒店的缺點。那時,酒店的管理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲!
有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆平常心,遇到問題先檢討自身不足,再誠懇向他人建議,我想這個團隊就不會有沖突、爭端、抱怨和指責(zé)。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍,我們每個人心中的愿望不都是“開心工作,快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負(fù)責(zé),對團隊負(fù)責(zé),對企業(yè)忠誠!
讓我們?nèi)wxx人在20xx點燃夢想,釋放激情,努力拼搏,共創(chuàng)輝煌!
廚房工作安排計劃篇十一
作業(yè)嘛語英一本,數(shù)科一本,每本61頁。打算每天寫2頁,寫完為止。
讀后感一篇,眼睛有點近視。
想練一下水筆鋼筆字。
數(shù)學(xué)不太好。
幫我訂一份學(xué)習(xí)計劃表,不要太累哦。
是學(xué)習(xí)計劃表。
本人很懶滴。希望你們不要拒絕,我也制定過學(xué)習(xí)計劃,不行不實用,希望您們能幫我。
下午1點-2點休息,2-3點寫英語作業(yè),3-4點寫數(shù)學(xué)作業(yè),4-5點看會兒書或者練字。
晚上6-7點休息,接下來的時間可以玩電腦,看電視,自己復(fù)習(xí),睡覺前最好看會兒書。
廚房工作安排計劃篇十二
1.去爺爺奶奶、外公外婆家。
一方面,孩子可以多陪陪老人,彌補家長們常年在外無法回去孝敬雙親的缺憾。另一方面,可以讓孩子換個生活環(huán)境,增強對不同生活環(huán)境的適應(yīng)性。老人住在農(nóng)村的,孩子過去可以更加親近自然。
2.全家去旅游。
家長可以帶著孩子出去旅游,不僅可以加深親子關(guān)系,也可以拓展視野和見識。
3.參加學(xué)校組織的夏令營活動。
有條件的家庭可以讓孩子參加學(xué)校組織的夏令營活動,鍛煉孩子獨立生活和交際能力。
2.第二階段:暑假中期。
學(xué)習(xí)為主。
1.制定作息時間表。
父母可以和孩子商量著一起制定一張暑期作息時間表,給孩子一定的自主權(quán)。譬如,每天幾點起床,幾點睡覺,要做多長時間的作業(yè),可以玩多長時間,看多長時間的電視等。合理安排,有所側(cè)重,按照暑期作息時間表進行具體的實踐。
2.報興趣班或文化課輔導(dǎo)班要適當(dāng)。
家長也可以給孩子適當(dāng)報一些暑期興趣班和文化輔導(dǎo)班,既能培養(yǎng)孩子的興趣,找到一技之長,又能找到自己功課的薄弱點,進行查缺補漏。
1、針對自己的薄弱學(xué)科的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)目標(biāo)進行反思,調(diào)整。
2、在家長的指導(dǎo)下,寫好自己切實可行的暑假生活、學(xué)習(xí)計劃。(安排好每天復(fù)習(xí)進度的明細(xì)內(nèi)容)。
3、把練習(xí)卷上做正確的題目進行匯編,確認(rèn)自己已經(jīng)掌握了哪些知識,具備了哪些運用能力,樹立自己對本學(xué)科的信心。
4、把練習(xí)卷上做錯的題目進行匯編、抄錄,打開教科書,逐題進行分析,找到錯誤的關(guān)鍵之處,進行認(rèn)真的訂正后,再到教材上找到相關(guān)類型的題目,進行練習(xí)、強化。(盡可能用自己的力量解決問題)。
5、遇到無法解決的困難,按教科書的學(xué)習(xí)順序進行梳理羅列。了解自己學(xué)習(xí)問題的共性薄弱點,然后可以請老師一起幫助解決。
業(yè)余生活的豐富。
1.力所能及地做家務(wù)。
起床之后,自己疊被子,自己的房間要自己定期打掃和收拾,看到爸爸媽媽做飯要搭把手,幫忙擇菜、洗菜、做飯等??此剖滦?,卻能適時地鍛煉孩子獨立生活的能力,提高孩子的責(zé)任心,這樣當(dāng)以后孩子自己獨立生活或者集體生活時,不至于手忙腳亂。
2.多讀書。
近兩個月的暑假時間,可以給孩子提供良好的閱讀時間。讓孩子在閱讀中找到快樂,他自然就會把讀書當(dāng)成一種習(xí)慣。父母也要給孩子做出榜樣,不要在孩子看書的時候,看電視、玩電腦手機。
5.戶外鍛煉。
注意鍛煉身體,有利于孩子的成長和身體健康。
3.第三階段:暑假最后一周。
調(diào)整為主。
1.調(diào)整作息時間和心態(tài)。
家長要幫助孩子從假期愉悅輕松的氛圍中脫離出來,避免情緒和心理上過分沉浸暑假中而遲遲不能適應(yīng)正常的教學(xué)軌道。要開始調(diào)整孩子的作息時間,調(diào)節(jié)情緒,收住孩子“瘋玩”的心。
2.預(yù)習(xí)新內(nèi)容。
幫助孩子預(yù)習(xí)下一學(xué)期的課程,不求有多精通,但至少對大致的知識脈絡(luò)有個基本的了解。特別是對于初中和高中階段的孩子來說,預(yù)習(xí)在學(xué)習(xí)中是很重要的。
3.檢查暑假作業(yè)。
檢查孩子的暑假作業(yè)有沒有做完,關(guān)系到孩子這個暑假能否完美的收官。
4.放暑假學(xué)生如何安排暑假生活?
不讓孩子獨自或結(jié)伴到馬路邊、水邊、建筑工地等危險區(qū)域玩耍,防止交通、溺水等事故。
做好家庭陽臺、平臺等區(qū)域的安全防護。教育孩子不向樓下拋東西,不攀爬陽臺、門窗或其他高處,謹(jǐn)防摔傷、墜落。
及時排查家中電線、燃?xì)夤艿?、電器及其他器械安全,防止觸電、燙傷、煤氣中毒、器械傷害等事故。
將易燃、易爆、易碎、有毒、鋒利或其他對孩子身心有不良影響的玩具、物品保管好,不讓孩子接觸。教育孩子不隨意把東西放進嘴、耳鼻眼中,不隨意把東西套在頭上和脖子上。
不讓孩子食用不符合衛(wèi)生要求的飲食,少吃冰凍飲食,不暴飲暴食。家中藥品妥善放置,不讓孩子隨意觸碰。不讓孩子沉迷手機等電子產(chǎn)品。
外出時,和孩子一起遵守交通規(guī)則、乘車規(guī)則,注意交通安全。教育孩子不逗打貓、狗等動物。
教育孩子不讓其他人看、觸摸、拍攝自己的隱私部位。
教育孩子不接受陌生人的食物、禮物,不把家庭信息告訴陌生人,被陌生人強迫帶走時大聲呼救并跑向人群密集處,與家人走散時應(yīng)留在原地不動或向警察求助。
教育孩子熟知自己的姓名、校名、家庭住址及家長的姓名電話、單位,遇到意外會求助,會清楚地表達。
5.暑假作業(yè)不用催,父母一定做好這三件事。
孩子要想自律,暑假作業(yè)不用催,父母一定做好這三件事。
暑假不僅牽動著孩子,更加影響著家長,不少家長對暑假是既期待,又感到煩惱,家長盼望學(xué)生可以利用暑假從忙碌的學(xué)習(xí)中放松開來,同時還可以抓住這個超長假期來提升學(xué)習(xí)能力和其他能力,但是在這個過程中家長們也充滿了煩惱,因為有的孩子暑假就像脫韁野馬,不說提升學(xué)習(xí)能力,就連按時完成暑假作業(yè)也不能實現(xiàn)。
暑假的快樂是孩子的,煩惱始終跟隨家長。
無論是對于哪一階段的學(xué)生而言,放暑假都是一件快樂和幸福的事情。長期以來,在校園生活和學(xué)習(xí)過程中面臨的壓力也可以在暑假充分釋放出來,一時間,孩子重回嘰嘰喳喳、活力滿滿的狀態(tài),仿佛每天有無限的精力。對于家長而言,每天在工作之余還需要抽出時間應(yīng)付孩子的吵鬧和無限精力,同時督促孩子完成暑假作業(yè)也成為一項重要且艱巨的任務(wù)。
然而,孩子的注意力早已經(jīng)被五花繚亂的游戲、動畫、手機、電腦等吸引過去,即便家長使出渾身解數(shù),也無法讓孩子集中注意力完成暑假作業(yè),時間一久,不可避免地就會發(fā)生各種矛盾。放暑假的孩子在父母眼里都會經(jīng)歷一個階段,首先是新鮮期,這一時期剛放暑假,面對活潑好動的孩子不少家長都覺得十分可愛,他們的小缺點和不足也可以暫時容忍;其次是誘發(fā)期,此階段家長已經(jīng)在孩子的一次次挑釁下,耐心逐漸被消磨,只差臨門一腳,就會爆發(fā)爭吵;最后是爆發(fā)期,當(dāng)家長無法忍受孩子的種種行為,自己內(nèi)心充滿焦慮時便會批評、教育孩子,引發(fā)家庭矛盾。
這既不利于幫助孩子改正錯誤,也會導(dǎo)致家庭氛圍更加緊張,同時致使孩子出現(xiàn)畏懼、恐懼心理,在此種心理作用下,不得不進行學(xué)習(xí),但是這樣并不利于學(xué)生長遠發(fā)展,甚至可能激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的厭惡等不良情緒。面對此種狀況,家長責(zé)無旁貸,度過一個充實、快樂的暑假是家長和孩子的共同期望,依靠批評教育、強制約束可能會與初衷背道而馳,孩子和家長都負(fù)有責(zé)任,但是家長顯然需要作出更多努力。
只需做好3件事,暑假問題就可以迎刃而解!
在暑假期間,孩子的基本任務(wù)不外乎休息、學(xué)習(xí)、活動三方面,但就是這三方面經(jīng)常給家長帶來煩惱、給家庭帶來矛盾,造成這種現(xiàn)象的原因是家長和孩子沒有處理好這三方面之間的關(guān)系,沒有把握好一個度,因此,孩子應(yīng)該在家長的指導(dǎo)下確保休息、學(xué)習(xí)與活動的科學(xué)性、合理性。
科學(xué)高效的計劃是前提和基礎(chǔ)。部分家長當(dāng)然也會為孩子制定計劃,但是效果并不顯著,主要是計劃制定者不同,這里的計劃應(yīng)當(dāng)避免大包大攬,按照自己的想法為孩子制定計劃。而是應(yīng)該主動積極參與到孩子制定計劃的過程中,這樣孩子可以在制定計劃的過程中獲得參與感和主體性,在執(zhí)行計劃的過程中也會更加具有動力,完成計劃后的成就感也會前所未有的提升。通常情況下,一個良好計劃主要包括孩子的學(xué)習(xí)、活動以及自我提升三方面內(nèi)容,缺一不可,讓孩子的.暑假生活不再只有學(xué)習(xí),避免枯燥。
計劃制定后就是執(zhí)行問題,要采取多種措施確保計劃的執(zhí)行力度,這樣才可以起到預(yù)期作用。對于孩子來說,在起初往往會熱情高漲,但是孩子的特點就是難以堅持,所以家長需要提高孩子完成計劃的成就感和儀式感,給予孩子激勵。此外,在暑假期間,孩子的作息經(jīng)常出現(xiàn)不規(guī)律的狀況,制定計劃有助于確保正常的作息,但是家長還是需要注重這一問題,避免孩子出現(xiàn)熬夜、通宵等狀況,可以按照計劃適當(dāng)玩樂,一旦超出時間就需要及時制止,因為計劃一旦被打破,在孩子心里的約束力便會大打折扣。在孩子制定、執(zhí)行計劃過程中,家長應(yīng)當(dāng)發(fā)揮正確作用,充當(dāng)合理監(jiān)督者的角色,確保計劃能夠完美完成。
總之,暑假既是孩子破壞原有規(guī)范的階段,也是培養(yǎng)優(yōu)秀習(xí)慣的關(guān)鍵時期,最終孩子會得到什么樣的結(jié)果,取決于家長和孩子的共同努力,因此,家長們應(yīng)當(dāng)注重暑假期間對孩子的管理,借助高效的管理計劃、有力的激勵措施和正常的作息規(guī)律,確保孩子度過一個充實、開心、有意義的暑假。
廚房工作安排計劃篇十三
財務(wù)部的主要職責(zé)是對學(xué)社聯(lián)負(fù)責(zé),統(tǒng)一進行社團聯(lián)合會財務(wù)分配,監(jiān)督,審核,管理。在社團方面,財務(wù)部主要負(fù)責(zé)社團內(nèi)部財務(wù)的管理,起到監(jiān)督的作用。在學(xué)社聯(lián)方面,負(fù)責(zé)由校團委撥款舉辦活動的相關(guān)財務(wù)工作。然后定期向校團委遞交財務(wù)審批報告及發(fā)票。
本月度為迎接我校教學(xué)評估工作,財務(wù)部在建設(shè)好本部的同時及學(xué)校其他部門共同建設(shè)好我們的學(xué)生社團聯(lián)合會,擬訂了以下主要工作計劃:
十月上旬對上學(xué)期財務(wù)報銷流程進行優(yōu)化。
十月中旬大一納新及培訓(xùn)。
十月下旬對納新社團前期培訓(xùn)及代管部分會費。
十月底以社團財務(wù)報銷為主。
廚房工作安排計劃篇十四
優(yōu)勢:
我們的劣勢:
就目前了解和掌握的人保壽險公司相關(guān)精神,結(jié)合壽險市場的現(xiàn)狀,立足當(dāng)下、放眼未來,制定本工作計劃。
(一)隊伍。
(二)業(yè)務(wù)。
(一)領(lǐng)導(dǎo)支持上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和鼓勵是支持中的重中之重;
(二)政策支持可否將《xxxx》方案,作為對的扶持,進行適當(dāng)?shù)难悠冢?BR> (三)硬件支持必要的公司基礎(chǔ)布置及辦公設(shè)備;
    
   
              
              廚房工作安排計劃篇一
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識,提我防護意識,建快速反應(yīng)機制,采取及時、有效的防控措施,預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)和蔓延。
二、作針和原則。
新型冠狀病毒疫情防控作遵循“度戒備、預(yù)防第”的針,貫徹“統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)、分負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。
三、防控作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)。
成xxxx酒店專項防控領(lǐng)導(dǎo)組,負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí),并根據(jù)疫情變化,研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控案。
組長:xxx。
負(fù)責(zé)全部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控作。
副組長:xxx。
負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員,負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控作的信息和防控作開展情況,依據(jù)防控作形勢,督促和指導(dǎo)各項防控作的開展及落實。
(三)信息收集與宣傳組:安全保障部、資源部。
每天掌握內(nèi)部員及酒店客的健康狀態(tài)情況及返深情況,發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)組并采取控制措施,將發(fā)熱員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報告,同時持續(xù)提員做好我防護。
負(fù)責(zé)收集員動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
(四)環(huán)境消毒組:客房部、眾公司(外包清潔單位)。
聯(lián)合昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進全消毒作。客房部每安排專監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)及消毒作,安排專跟進消殺公司全消毒作。
(五)秩序維護組:安全保障部。
求的員禁進酒店;
加強對酒店區(qū)域的巡視檢查,確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。
(六)通風(fēng)保障組:程部。
程部每加強設(shè)備巡檢及保養(yǎng)作,保證酒店各設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
按照風(fēng)機最載荷量定時開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);
每周次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)、送風(fēng)進消毒。
四、防控措施。
疫情防控宣傳。
1.利微信、宣傳頁向酒店員、客宣傳病毒防護知識;
2.向客宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
3.每發(fā)布酒店疫情防控情況。
員防護及要求。
1.進宣傳教育,使員認(rèn)知及重視個防護;
2.為員配備罩、洗液等必要的防護品;
3.教育及要求員不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;
4.帶罩上崗及上崗前進體溫篩查。
5.不信謠、不傳謠,履好本職作。
6.按要求對員健康情況進統(tǒng)計(登記),并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)報備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)。要求外包單位在酒店的作員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)。
(三)酒店出管控。
1.實施全封閉管理,對所有進酒店的員、車輛、物品進全篩查;
2.員管控:
3)所有外賣及快遞員禁進酒店。外賣或快遞物品由客下樓拿取。
息和健康狀況。
2)拒絕所有客車輛進停車場。
(四)酒店內(nèi)部員管控要求。
1.除餐期間,酒店內(nèi)的所有員必須佩戴罩,酒店防控組不定期檢查;
2.通知酒店所有員,強制執(zhí)以下要求:
1)近期有湖北地區(qū)旅史的員返程后,要居家觀察14天,留在家中并進早晚體溫檢測。待14天觀測期結(jié)束、體狀況異常后可返崗。
2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截213下午2點,累計確診數(shù)超過100的北京、東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、東除xx、湖南、**、四川)等的返程員,要居家觀察7天,并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結(jié)束、體狀況異常后可返崗。
3)員本涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏、咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的,在體康復(fù)后可以返崗。
3.安排專對接重點單位的員防控作。
(五)消毒及通風(fēng)。
1.公共區(qū)域重點部位實施每消毒(具體由眾公司承擔(dān))。
1)每早上7:00下午18:00,每間隔1時對電梯按鍵使酒精或消毒液進消毒;
2)每4次對消防通道及洗間門把等其他易觸碰區(qū)域進清潔消毒。
3)每2次使漂或其他合格消毒液對公共區(qū)或地進拖洗消毒(洗間及茶間增加頻次)。
4)每2次使漂或消毒液垃圾桶及周圍進噴灑覆蓋消毒。垃圾做到產(chǎn)清。
5)設(shè)置罩專門回收箱(點),定時消毒及清理。
2.公共區(qū)域每周2次實施全消毒(具體由聯(lián)合昌公司承擔(dān)):按疾控中指引配消毒劑量,每周2次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤?,尤其要對電梯轎廂、公共道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗間、茶間、電梯廳、堂等重點區(qū)域進重點消毒。
3.客房部每安排專對眾公司,檢查每清潔和消毒作的執(zhí)情況,安排專監(jiān)督聯(lián)合昌公司的全消毒作,檢查消毒液配情況及消毒執(zhí)情況,確保監(jiān)督的消毒作執(zhí)有效,落實到位。
4.保持每通風(fēng)措施。
1)每上午8:0011:00及下午14:0017:00,程部將根據(jù)風(fēng)機載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。
2)每每個樓層有的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。
3)程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)、送風(fēng)進消毒。
廚房工作安排計劃篇二
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃是指企業(yè)為了向本企業(yè)及其顧客提供更多的利益,而根據(jù)其質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃和計劃質(zhì)量指標(biāo)的要求,針對某項工藝編制的質(zhì)量改進措施項目計劃或者某個質(zhì)量問題,進行有目的、有計劃的持續(xù)不斷的質(zhì)量改進。
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃包含了以下內(nèi)容:
(1)生產(chǎn)流程:要求標(biāo)明從來源到最終成品的每一個工序及工序。
(2)生產(chǎn)設(shè)備:要求標(biāo)明各工序所使用的生產(chǎn)設(shè)備。
(3)作業(yè)指引:要求標(biāo)明各工序的作業(yè)指導(dǎo)文件。
(4)控制項目:要求標(biāo)明各工序應(yīng)該控制的項目。
(5)接收標(biāo)準(zhǔn):要求標(biāo)明各工序作業(yè)、測試的接收標(biāo)淮。
(6)責(zé)任者:要求標(biāo)明檢測責(zé)任者。
(7)其他:包括抽樣方法及頻度,檢測設(shè)備和檢測方法等。
二、編制產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃的步驟。
(3)質(zhì)量管理部門根據(jù)季度計劃和臨時出現(xiàn)且急待解決的質(zhì)量問題,編制月度計劃草案,經(jīng)審批后,同生產(chǎn)作業(yè)計劃一起下達執(zhí)行。質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)檢查執(zhí)行情況。
三、實施產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃的步驟。
1。確定產(chǎn)品質(zhì)量改進的項目并做好活動的準(zhǔn)備工作。
組織全體成員參與產(chǎn)品質(zhì)量改進及活動的準(zhǔn)備。對質(zhì)量改進項目及活動的范圍、計劃、資源配置和重要性都應(yīng)加以明確規(guī)定和論證。規(guī)定應(yīng)包括有關(guān)的背景和歷史情況,相關(guān)的質(zhì)量損失以及目前的狀況。如可能,應(yīng)盡量具體。應(yīng)將項目及活動分配到小組、組長和員工。應(yīng)制定日程表并配置充足的資源。也應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量改進活動的進展情況的定期評審做出規(guī)定。
項目的計劃也應(yīng)在這一階段準(zhǔn)備好。要根據(jù)用戶的需求和生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,確定每個季度和全年的質(zhì)量改進措施項目和項目負(fù)責(zé)部門。各負(fù)責(zé)部門訂出每一項目的改進措施計劃后,經(jīng)質(zhì)量管理部門綜合平衡,匯編成企業(yè)的季度、年度計劃草案。同時,質(zhì)量管理部門要根據(jù)季度計劃和臨時出現(xiàn)且亟待解決的質(zhì)量問題,編制月度計劃草案。
2。調(diào)查可能的因果關(guān)系。
通過數(shù)據(jù)的搜集、分析和確認(rèn),進而提高對改進過程的性質(zhì)的認(rèn)識。應(yīng)認(rèn)真按照制定的計劃采集數(shù)據(jù);以事實為依據(jù),通過對數(shù)據(jù)進行分析,掌握待改進過程的性質(zhì),并確定可能的因果關(guān)系。
3。采取預(yù)防和糾正措施。
在確定因果關(guān)系后,應(yīng)針對相應(yīng)的原因制定不同的預(yù)防或糾正措施的方案,組織參與該措施實施的成員研究各方案的優(yōu)缺點。
4。確認(rèn)改進措施的實行。
在采取了預(yù)防和糾正措施后,必須搜集有關(guān)的數(shù)據(jù)加以分析,以確認(rèn)預(yù)防和糾正措施取得的結(jié)果。要注意的是,搜集數(shù)據(jù)的環(huán)境應(yīng)與以前調(diào)查和確定因果關(guān)系時搜集數(shù)據(jù)的環(huán)境相同。
如果在采取預(yù)防或糾正措施之后,那些不希望的結(jié)果仍繼續(xù)發(fā)生,且發(fā)生的頻次與以前幾乎相同,以致影響了企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展計劃,那就需要重新確立質(zhì)量改進項目及活動。
5。保持改進成果。
質(zhì)量改進結(jié)果經(jīng)確認(rèn)及認(rèn)可后。需保持下夾。對改講后的過程則需要在新的水平上加以控制。
6。繼續(xù)完善及改進。
如果所期望的改進已經(jīng)實現(xiàn),則應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身的情況再選擇和實施新的質(zhì)量改進項目或活動。進一步改進質(zhì)量的可能性總是存在的,要善于發(fā)現(xiàn)需要改進的地方。
產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃可以確定特殊項目或合同的特殊質(zhì)量要求,并將其列入計劃表中。產(chǎn)品質(zhì)量改進計劃還可以制定實現(xiàn)質(zhì)量要求的具體措施和作為監(jiān)督和評定質(zhì)量的依據(jù)。在整個企業(yè)內(nèi)所采取的旨在提高活動和過程的效益和效率的各項措施中,企業(yè)主管所進行的質(zhì)量改進必須是持續(xù)不斷的。
廚房工作安排計劃篇三
一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房工作安排計劃篇四
一:菜品質(zhì)量的管理:
1:內(nèi)在的質(zhì)量:對于從中央廚房輸送到湖東店的每種調(diào)料及肉類要細(xì)心檢查肉類質(zhì)量和調(diào)料的味道和日期,定要先進先用,有問題需及時和中央廚房溝通。
2:外在的質(zhì)量:嚴(yán)把每道菜品的質(zhì)量,對于每一道上到客人面前的菜做到盡善,盡美,對菜品的搭配,份量,溫度以及盤邊衛(wèi)生嚴(yán)守把關(guān),盡量避免菜品內(nèi)出現(xiàn)異物,雜物!肉類的擺法及花紋搭配使用,嚴(yán)禁肉上帶冰帶水與變死色的肉品!菜品出現(xiàn)問題,應(yīng)正確對待和重視,以及及時找出原因,需對制作人員提高對于菜品質(zhì)量的意識,不斷提升菜品的質(zhì)量。
二:制作產(chǎn)品的出菜順序。
1:對于出菜的順序應(yīng)按照單子上時間的先后去制作餐品,對于個別特殊的單子,應(yīng)及時出品,保證客人的需求.
2:因我店主打經(jīng)營烤肉類,必須要讓每一位客人吃到好吃特色的烤肉,而不竄味,肉部應(yīng)必須按照前廳烤肉順序出菜,保證肉的口感和質(zhì)量。
3:中午營業(yè)時間段類,主食類較多,湯部對于出菜的速度應(yīng)在提升,特殊情況高峰期階段由我來進入廚房制作產(chǎn)品,及時的讓客人在相對的時間內(nèi)用餐。
三:成本控制。
1:從食材的保存上入手,合理計算每天的用量和預(yù)估第二天進貨采購的數(shù)量,通過一菜一表來規(guī)范的控制使用食材的多少,讓每個廚師養(yǎng)成一個成本意識,不浪費是最大的控制和節(jié)約成本,對原材料和邊角料的合理使用,做到物盡其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之類保鮮期不是很長的食材定要做到先進先用!
2:嚴(yán)格監(jiān)督肉部師傅剔肉的技術(shù)及培訓(xùn)。有效的提高每一樣肉的成品率。
四:廚房衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生管理。
1:定期清掃各部門區(qū)域衛(wèi)生,及死角,墻角,保證無異味。無油跡。
2:工作結(jié)束后工具用具,工作臺面,地面清理干凈。
3:每日例會需檢查每位廚房人員的個人衛(wèi)生,如頭發(fā),胡子,指甲,工裝,進入廚房必須做到工裝鞋帽子整潔!
五:能源節(jié)約。
1:對每天用的水,電,天然氣的使用嚴(yán)格合理使用,對每個廚師加強能源節(jié)約的意識,定做到人走水關(guān),菜走煤氣關(guān),無菜排風(fēng)關(guān)!!
六:設(shè)備及道具的保養(yǎng)。
1:定期維護保養(yǎng)工作主要以部門的使用,操作人員為主來執(zhí)行,有問題需及時報修,以不斷提高部門對設(shè)備的安全正常使用!如各部門冰箱,排風(fēng),蔥絲機必須一周一次徹底清洗!
2:刀具是每個廚師必不可少的伙伴,合理的保養(yǎng)刀具,可以有效的提高廚師的工作效率和速度,延長刀的壽命經(jīng)常磨刀:鋒利的刀比鈍刀更安全,鋒利的刀切東西時,用的力氣小,不容易打滑,手也不容易累!
七:嚴(yán)格遵守和執(zhí)行廚房及店里的規(guī)章制度。
廚房工作安排計劃篇五
在上學(xué)期的期末考試中,我們學(xué)校的最終成績是在這個學(xué)期有了分曉??傮w來說,我們的教學(xué)成績?nèi)〉昧瞬诲e的效果,我們的學(xué)生也都在不斷的成長中,雖然有個別學(xué)生的心思沒有用在學(xué)習(xí)上,但是大部分的同學(xué)還是認(rèn)真好學(xué)的,這些都是我們一直以來要做好的的。在這個學(xué)期,我們要繼續(xù)上學(xué)期的教學(xué)方法,將更多的同學(xué)的成績提高。
一、指導(dǎo)思想:
本學(xué)期,我校將以黨的十七精神為指導(dǎo),堅持科學(xué)發(fā)展觀,以強化隊伍建設(shè)為抓手,以提升教育質(zhì)量為中心,鞏固擴大“隊伍爭一流,質(zhì)量再攻堅,管理創(chuàng)特色,改革促發(fā)展”四項重點工作,全面深化教育教學(xué)改革,大面積提高教學(xué)質(zhì)量,全面打造品牌學(xué)校,為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
二、工作目標(biāo):
1、高質(zhì)量推進省、市課題按計劃、有條不紊的研究,年內(nèi)爭取有相關(guān)論文在省、市、縣報刊或各類論文評獎活動中獲獎。
2、開展各類實用技術(shù)培訓(xùn)xx人次,培訓(xùn)轉(zhuǎn)移勞動力600人,培養(yǎng)致富骨干300人,初職教育240人。應(yīng)屆初中畢業(yè)生實用技術(shù)參培率達95%。成人初中招生300人。
3、錘煉一支一心為民,廉潔從教的領(lǐng)導(dǎo)班子。
4、繼續(xù)將“保先”教育推向深入,開展教育幫扶活動。
5、繼續(xù)扎實開展“控流”工作,鞏固“無流生鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的成果。
6、全面嘗試年級部管理教育教學(xué)模式,積極探討年級部管理的管理理論。
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廚房工作安排計劃篇六
1.做足餐前準(zhǔn)備。餐前準(zhǔn)備要充足,必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成,這項工作尤為重要。每個崗位要根據(jù)菜品平常的銷售情況做一個統(tǒng)計,然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準(zhǔn)備工作。拿到菜單后,配菜這個環(huán)節(jié)就省事多了,只需抓配即可,不需要現(xiàn)摘現(xiàn)洗切,配菜上省了時間那整個出菜就會贏得時間。比如蔬菜摘洗過后,按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據(jù)相應(yīng)的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料,像魷魚須,蝦仁等,治凈之后要按照每份的用量分裝起來,然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸,珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品,只需稍微加熱即可出菜。
除此之外,各種原材料在處于半成品狀態(tài)時,調(diào)料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時,提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的時間,也是提高出菜速度的重要一步。
2.給每道菜制定時間。在菜譜上注明每道菜的出菜時間,就是從客人點菜到將點菜單傳遞給后廚,再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時間。其目的是讓客人了解每個菜從加工到出品的大體時間,客人可自己對出菜時間作一些把握,避免客人因為點了幾個很復(fù)雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時不停催菜的尷尬局面。若真有客人點了幾個很復(fù)雜的菜品,那就需要準(zhǔn)備一個小夾子,上面標(biāo)有臺位的編號,可分為綠色、黃色和紅色3種顏色,綠色代表正常出菜速度,黃色代表快速出菜,紅色則代表需要加速出菜,打荷的則會根據(jù)顏色安排出菜順序。尤其在加菜時就需夾上醒目的紅色,以加速出菜。
3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當(dāng)合理是出菜快的一個重要因素。各崗位設(shè)置一位頭腦靈活、業(yè)務(wù)精通的主管,在接下點菜單后能有條不紊的指揮工作,使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺,荷臺再根據(jù)點菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤子邊上,將菜端到傳菜間,傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品,即使在很忙的情況下也不會因為同菜不同桌而出現(xiàn)錯菜或漏菜的現(xiàn)象。
4.前廳服務(wù)員引導(dǎo)點菜。雖然菜譜上注明每個菜的出菜時間,有時客人還是會點一些很復(fù)雜的菜品,并因著急而頻繁催菜,會給客人留下不良印象,這時就需要服務(wù)員引導(dǎo)客人點菜,將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些,使等待時間趨于合理。有時備好的原料未能及時賣掉,也需要后廚與前廳及時溝通,讓前廳服務(wù)員重點推銷,而且因為是提前預(yù)制的菜,只要推銷出去,出菜速度自然很快。
5.制定菜品的標(biāo)準(zhǔn)卡。每一個菜單標(biāo)準(zhǔn)卡上都有制作的規(guī)定時間限制,此時間是從落單到刷單的時間差。故每條生產(chǎn)線必須按規(guī)定的時間內(nèi)完成操作,否則會受到制度的處罰。
每一個標(biāo)準(zhǔn)菜卡都附上這個菜肴的照片和文字,張貼在廚房的墻面上,讓各崗位的廚師都可以學(xué)習(xí)自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并默記下來,工作起來不會出現(xiàn)差錯,因為出現(xiàn)差錯任何人都可以對照標(biāo)準(zhǔn)菜卡進行互相指正,從而保障菜肴出品的穩(wěn)定性。
廚房工作安排計劃篇七
根據(jù)區(qū)語言文字工作委員會工作要點,為貫徹落實《中華人民共和國國家通用語言文字法》,緊扣“十五”期間語言文字工作目標(biāo),使我委職工在日常工作中積極學(xué)習(xí)、使用規(guī)范的漢語言文字及普通話,進一步推動我委語言文字工作再上新水平,現(xiàn)制定如下安排。
一、指導(dǎo)思想。
以貫徹實施《中華人民共和國國家通用語言文字法》為契機,本著“大力推行、積極普及、逐步提高”的原則,加大力度進行規(guī)范國家通用語言文字使用、普通話的普及工作。依照市、區(qū)各級要求落實語言文字工作的有關(guān)法律法規(guī)、方針政策,解放思想、實事求是、扎實有效地推進語言文字工作。
二、主要內(nèi)容。
1、強化教育學(xué)習(xí)。在全委掀起“學(xué)習(xí)普通話、書寫規(guī)范漢字”活動的新高潮,積極激發(fā)廣大干部職工使用普通話的熱情,將語言文字工作列入議事日程,讓普通話成為公共場合講話的用語。
2、積極組織培訓(xùn)。建立定期培訓(xùn)制度,抓好落實,制定檢查和改進措施,做到責(zé)任到崗、任務(wù)到人、注重實效。委內(nèi)的窗口部門是展示我委文明禮儀、精神面貌的.重點部門,要加強監(jiān)督,積極組織培訓(xùn)。重點對辦公室、市容管理科、環(huán)衛(wèi)管理科及執(zhí)法人員進行普通話的普及和文字規(guī)范使用的培訓(xùn)。
3、組織考核。開展普通話水平測試工作,依據(jù)《普通話水平測試等級標(biāo)準(zhǔn)》和測試大綱,在全委范圍內(nèi)進行測試,主要評比個人掌握普通話的規(guī)范程度和運用普通話的能力。在使用規(guī)范漢字方面,根據(jù)《天津市語言文字社會應(yīng)用若干規(guī)定》,將管理語言文字工作的責(zé)任落實到各科室,定期組織檢查驗收。完成好市人事局、教委、語委的對國家機關(guān)工作人員普通話進行測試的工作任務(wù),并要求名稱牌用字規(guī)范,公文用字規(guī)范,印章用字規(guī)范,標(biāo)志牌用字規(guī)范,指示牌、標(biāo)語用字規(guī)范。
4、搞好宣傳。今年的9月12日至18日是第七屆全國推廣普通話宣傳周,在宣傳周期間,加大力度進行宣傳,通過黑板報、展牌、傳單等干部職工喜聞樂見的形式將語言文字的有關(guān)法律、法規(guī)、政策、規(guī)范宣傳到群眾中去,通過宣傳,使全委都形成說普通話寫規(guī)范字的良好風(fēng)氣。
5、開展活動。開展普通話普及工作,主辦專題活動,開展朗誦比賽,樹立典型,通過評比選出說普通話優(yōu)秀人員,加以表揚,對普通話還有待提高的同志進行一對一的幫助教育。公布規(guī)范字標(biāo)準(zhǔn),方便每位同志加以學(xué)習(xí)。
三、幾點要求。
1、在平時生活中,機關(guān)工作人員、執(zhí)法人員將普通話作為日常用語,在工作生活中自覺說普通話,并不斷提高普通話水平。
2、規(guī)范使用漢字,在書寫有關(guān)材料時用字準(zhǔn)確,不出現(xiàn)繁體字、異體字、二簡字和錯別字。
廚房工作安排計劃篇八
新學(xué)期新的工作任務(wù)又開始了,為了本學(xué)期班級各方面的工作比上期有進一步的提高,特擬定本期班主任工作計劃如下:
一、指導(dǎo)思想:
以學(xué)校德育教育的思路為指導(dǎo),班主任的中心工作為重心,配合高校課堂的實施,結(jié)合學(xué)生的實際情況,通過開展富有兒童情趣的各種教育活動,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和道德意識,增強學(xué)生的自我激勵、自我教育、自我管理的能力,積極探索個性培養(yǎng)的途徑。把本班建成具有“勤學(xué)、守紀(jì)、團結(jié)、向上”的班風(fēng),把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的綜合性人才。
二、班級學(xué)生基本情況分析:
本班大部分學(xué)生學(xué)習(xí)不夠努力,缺乏學(xué)習(xí)自覺性,學(xué)習(xí)習(xí)慣較差,學(xué)習(xí)成績不太理想。
三、本期奮斗的目標(biāo):
1、針對我班學(xué)生的現(xiàn)狀,首先應(yīng)做好學(xué)生的思想工作,鼓勵學(xué)生鼓足干勁,不畏困難,頑強拼搏,努力學(xué)習(xí),勇往直前。
2、讓每個同學(xué)在學(xué)習(xí)和生活中養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣,并能持之以恒地堅持下去。
3、引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的觀念,提高學(xué)習(xí)的積極性,增強學(xué)習(xí)的興趣。
4、營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在輕松愉悅的中積極主動的去獲取知識。
5、引導(dǎo)學(xué)生參加有益身心健康的各項活動,在活動中增進同學(xué)們的友誼,增強同學(xué)們的集體主義榮譽感。
6、教師要協(xié)調(diào)好與科任教師的關(guān)系,共同關(guān)心學(xué)生的進步,爭取全班同學(xué)的成績有所上升。
7、安全教育常抓不懈,警鐘常鳴。
四、具體工作措施:
1、重視養(yǎng)成教育:養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣,對學(xué)生的成長進步是十分必要的,良好的行為習(xí)慣使一個人的終生發(fā)展受益很多。因此,在班級進行良好品德的養(yǎng)成教育是十分必要的。根據(jù)學(xué)生的思想實際情況,與學(xué)校的德育工作密切配合,本學(xué)期,將從不同的方面和角度對學(xué)生進行規(guī)律性的常規(guī)訓(xùn)練。重點落實好《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,使學(xué)生逐步形成良好的道德品質(zhì),行為習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣和積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,不使一個學(xué)生掉隊。
2、加強后進生管理:面向全體學(xué)生,分類施教,加強對后進生的輔導(dǎo),要從關(guān)心、愛護學(xué)生的角度出發(fā),了解關(guān)心學(xué)生。及時了解學(xué)生的心理變化,掌握他們成長道路上的發(fā)展情況。
3、及時了解學(xué)情:準(zhǔn)確把握學(xué)生對知識的掌握,因材施教,在重點難點上下工夫,以促進全班成績的平穩(wěn)、扎實地上升。
4、家教結(jié)合:經(jīng)常保持與否學(xué)生家長聯(lián)系,使學(xué)校教育和家庭教育有機地結(jié)合起來,本學(xué)期,力爭把所有的家長走訪一次,甚至多次。要不厭其煩的做好后進生的轉(zhuǎn)化工作,抓兩頭,促中間,使全班形成一盤棋,真正成為一個團結(jié)向上的班集體。
5、培養(yǎng)班級干部:及時召開班干部會議,針對他們在工作中出現(xiàn)的問題,教給他們工作方法,使他們明確自己的職責(zé),指出他們的優(yōu)缺點和今后努力工作的方向。同時,還要求他們注意班干部成員之間的合作,齊心協(xié)力,擰成一股繩,盡力在同學(xué)之間樹立他們的威信,創(chuàng)造機會,鍛煉和培養(yǎng)他們的能力。
6、重視關(guān)懷教育:要關(guān)心學(xué)生的生活,及時和家長聯(lián)系,體貼他們的冷暖,了解他們的心理,建立平等和諧的師生關(guān)系,做學(xué)生的知心朋友,以使班主任工作做的更好。
7、抓好少先隊工作:班級工作的一個重要部分,就是班主任工作,是充分發(fā)揮學(xué)生特長、張揚學(xué)生個性的有效途徑。本學(xué)期將積極配合學(xué)校少先大隊,結(jié)合實際搞好各項活動。
8、重視文體工作:教育學(xué)生上好所有學(xué)校開設(shè)的課程,積極參加體育鍛煉,積極參與學(xué)校組織的文娛活動,重視各項比賽的積極參與,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識。
廚房工作安排計劃篇九
以素質(zhì)教育思想為指針,以貫徹語文課程標(biāo)準(zhǔn)為契機,領(lǐng)會其精神實質(zhì),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,以學(xué)生為本,以質(zhì)量為魂,優(yōu)化備課活動,圍繞培養(yǎng)學(xué)生自主、合作,創(chuàng)新精神,開展活動,全面提高學(xué)生的語文素質(zhì),扎扎實實提高教學(xué)質(zhì)量,開創(chuàng)我校語文教學(xué)工作的新局面。
1、學(xué)習(xí)語文課程標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,深入課堂教學(xué)研究,激發(fā)學(xué)生主動探究意識,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力,努力提高學(xué)生語文素質(zhì)。
2、充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人,骨干教師的示范作用,不斷提高青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、開展形式多樣的競賽,促進激發(fā)學(xué)習(xí)語文的興趣,促進個性和諧開展。
三、工作重點。
1、組織學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確把握語文課程的性質(zhì)、地位、基本理念及目標(biāo)任務(wù)。
2、優(yōu)化備課活動,以研究課為中心,努力探討新課程理念下的課堂教學(xué)新模式。
3、組織各項質(zhì)量檢測和競賽活動,提高學(xué)生的'語文綜合素質(zhì)。
四、具體措施。
(一)、落實課程標(biāo)準(zhǔn),改革課堂教學(xué),促進師生發(fā)展。
1、樹立以學(xué)生為本的思想,尊重學(xué)生,樹立平等民主的師生關(guān)系營造積極、健康、和諧的教學(xué)氛圍,給學(xué)生以人文關(guān)懷、熱情鼓勵學(xué)生。
2、改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,教師的授課方式,讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獨立地提出問題,分析問題、解決問題,在主動的過程中積累感悟,形成個性化的學(xué)習(xí)方式。
3、教學(xué)過程中,突出學(xué)生的主體地位,注意培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新精神,大膽質(zhì)疑,將閱讀教學(xué)過程看成是老師、學(xué)生、文本平等的對語,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
4、重視審視教師的角色,加強自身學(xué)習(xí),豐富文化底蘊,不斷更新知識,厚實內(nèi)功。
(二)、強化常規(guī)工作,優(yōu)化備課,提高教學(xué)質(zhì)量。
為提高教學(xué)質(zhì)量,我們應(yīng)努力做到常規(guī)工作十字方針:備課要“深”,上課要“實”,作業(yè)要“精”,手段要“新”,考核要“嚴(yán)”,輔導(dǎo)要“細(xì)”,負(fù)擔(dān)要“輕”,質(zhì)量要“高”。
1、備課:組內(nèi)教師共同研究,共同探討“自主、合作、探究”的教學(xué)模式,資源共享,吃透教材,以便更深入地與學(xué)生進行交流。
2、上課:知識交代要準(zhǔn),能力訓(xùn)練實,教學(xué)形式要活,教學(xué)方法要新,師生情感要真。
3、評改、輔導(dǎo):批改要準(zhǔn)確,及時,字跡要端正,符號要規(guī)范,輔導(dǎo)因材施教,要讓學(xué)生入腦入心,喚發(fā)學(xué)生的興趣。
4、考核:從基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)能力,學(xué)習(xí)習(xí)慣,情感態(tài)度等對學(xué)生進行綜合考核,定量定性評價相結(jié)合。
(三)、組織豐富多彩的學(xué)習(xí)競賽活動,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
1、早讀課,閱讀課,加強朗讀指導(dǎo)與訓(xùn)練。
2、在全校掀起“作文競賽”的熱潮。,2017年語文教研工作計劃。
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廚房工作安排計劃篇十
20xx年xx餐飲公司在領(lǐng)導(dǎo)和各個部門全體員工團結(jié)一心下,共同努力,做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。20xx是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際,我們的經(jīng)營務(wù)必要立足于開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷總結(jié)經(jīng)驗,向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營中仍然極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。
針對今年的工作特做出如下安排。
1、以人為本:善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓(xùn),
各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調(diào)動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
2、廚房五常化管理:運用“五常法”管理對廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等,進行科學(xué)有效地提升,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。
1、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標(biāo)準(zhǔn)走單,把好驗貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出貨率,降低成本。專人負(fù)責(zé),做好原材料的儲存保管工作,這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制:庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質(zhì),過期。
在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
與去年同期相比:毛利率至少增長一至兩個點。
對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭,菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門,人走后及時斷電,定時定人準(zhǔn)時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
1、出品創(chuàng)新:針對中央的八項規(guī)定,對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重,同時,這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),及時了解本地市場動態(tài),融會貫通,吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進行新的市場擴張,有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競爭力。
套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視,并以高效的工作效率,良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則,并堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認(rèn)可。堅持公司原則,**組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。
加強和工程部溝通,定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
電器、天燃?xì)狻⑺仍O(shè)備,做到責(zé)任到人,要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,警鐘常鳴,切實做好安全生產(chǎn)工作。加大員工生產(chǎn),個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo)員工操作。
:在五一,十一兩個婚宴旺季期間,我們要有針對性的菜品營銷計劃,切實做好婚宴包桌質(zhì)量,做到經(jīng)濟實惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時,享受到別具特色的美味佳肴。同時,充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏得賓客的好評,也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會。
學(xué)會發(fā)現(xiàn)美好,學(xué)會珍惜現(xiàn)在,學(xué)會感恩。人生道路上,風(fēng)和日麗的日子會有,風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會有,只要能學(xué)會發(fā)現(xiàn),學(xué)會珍惜,學(xué)會感恩,美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。
工作中也是如此,也許我們會抱怨工作的繁重,也許我們會抱怨薪水的多少,也許我們會抱怨工作環(huán)境,也許我們會抱怨同事關(guān)系的冷漠,停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運的!
讓我們學(xué)會感恩吧,感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機會的老板,感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后默默支持我們工作的親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學(xué)會感恩,你就是最幸福的!
對自己負(fù)責(zé),對團隊負(fù)責(zé)。
我們選擇了xx,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關(guān)系,她的優(yōu)點和缺點,我們不可以只去埋怨她的不足,而不去考慮她的優(yōu)點。否則,工作對于你來說只能是種折磨,相反如果你對酒店充滿了愛時,你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,你就會盡自己最大的努力去克服酒店的缺點。那時,酒店的管理越來越完善,效益越來越好,我們自身也會得到成長和收獲!
有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對人對事只要能保持一顆平常心,遇到問題先檢討自身不足,再誠懇向他人建議,我想這個團隊就不會有沖突、爭端、抱怨和指責(zé)。團隊呈現(xiàn)的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍,我們每個人心中的愿望不都是“開心工作,快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負(fù)責(zé),對團隊負(fù)責(zé),對企業(yè)忠誠!
讓我們?nèi)wxx人在20xx點燃夢想,釋放激情,努力拼搏,共創(chuàng)輝煌!
廚房工作安排計劃篇十一
作業(yè)嘛語英一本,數(shù)科一本,每本61頁。打算每天寫2頁,寫完為止。
讀后感一篇,眼睛有點近視。
想練一下水筆鋼筆字。
數(shù)學(xué)不太好。
幫我訂一份學(xué)習(xí)計劃表,不要太累哦。
是學(xué)習(xí)計劃表。
本人很懶滴。希望你們不要拒絕,我也制定過學(xué)習(xí)計劃,不行不實用,希望您們能幫我。
下午1點-2點休息,2-3點寫英語作業(yè),3-4點寫數(shù)學(xué)作業(yè),4-5點看會兒書或者練字。
晚上6-7點休息,接下來的時間可以玩電腦,看電視,自己復(fù)習(xí),睡覺前最好看會兒書。
廚房工作安排計劃篇十二
1.去爺爺奶奶、外公外婆家。
一方面,孩子可以多陪陪老人,彌補家長們常年在外無法回去孝敬雙親的缺憾。另一方面,可以讓孩子換個生活環(huán)境,增強對不同生活環(huán)境的適應(yīng)性。老人住在農(nóng)村的,孩子過去可以更加親近自然。
2.全家去旅游。
家長可以帶著孩子出去旅游,不僅可以加深親子關(guān)系,也可以拓展視野和見識。
3.參加學(xué)校組織的夏令營活動。
有條件的家庭可以讓孩子參加學(xué)校組織的夏令營活動,鍛煉孩子獨立生活和交際能力。
2.第二階段:暑假中期。
學(xué)習(xí)為主。
1.制定作息時間表。
父母可以和孩子商量著一起制定一張暑期作息時間表,給孩子一定的自主權(quán)。譬如,每天幾點起床,幾點睡覺,要做多長時間的作業(yè),可以玩多長時間,看多長時間的電視等。合理安排,有所側(cè)重,按照暑期作息時間表進行具體的實踐。
2.報興趣班或文化課輔導(dǎo)班要適當(dāng)。
家長也可以給孩子適當(dāng)報一些暑期興趣班和文化輔導(dǎo)班,既能培養(yǎng)孩子的興趣,找到一技之長,又能找到自己功課的薄弱點,進行查缺補漏。
1、針對自己的薄弱學(xué)科的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)目標(biāo)進行反思,調(diào)整。
2、在家長的指導(dǎo)下,寫好自己切實可行的暑假生活、學(xué)習(xí)計劃。(安排好每天復(fù)習(xí)進度的明細(xì)內(nèi)容)。
3、把練習(xí)卷上做正確的題目進行匯編,確認(rèn)自己已經(jīng)掌握了哪些知識,具備了哪些運用能力,樹立自己對本學(xué)科的信心。
4、把練習(xí)卷上做錯的題目進行匯編、抄錄,打開教科書,逐題進行分析,找到錯誤的關(guān)鍵之處,進行認(rèn)真的訂正后,再到教材上找到相關(guān)類型的題目,進行練習(xí)、強化。(盡可能用自己的力量解決問題)。
5、遇到無法解決的困難,按教科書的學(xué)習(xí)順序進行梳理羅列。了解自己學(xué)習(xí)問題的共性薄弱點,然后可以請老師一起幫助解決。
業(yè)余生活的豐富。
1.力所能及地做家務(wù)。
起床之后,自己疊被子,自己的房間要自己定期打掃和收拾,看到爸爸媽媽做飯要搭把手,幫忙擇菜、洗菜、做飯等??此剖滦?,卻能適時地鍛煉孩子獨立生活的能力,提高孩子的責(zé)任心,這樣當(dāng)以后孩子自己獨立生活或者集體生活時,不至于手忙腳亂。
2.多讀書。
近兩個月的暑假時間,可以給孩子提供良好的閱讀時間。讓孩子在閱讀中找到快樂,他自然就會把讀書當(dāng)成一種習(xí)慣。父母也要給孩子做出榜樣,不要在孩子看書的時候,看電視、玩電腦手機。
5.戶外鍛煉。
注意鍛煉身體,有利于孩子的成長和身體健康。
3.第三階段:暑假最后一周。
調(diào)整為主。
1.調(diào)整作息時間和心態(tài)。
家長要幫助孩子從假期愉悅輕松的氛圍中脫離出來,避免情緒和心理上過分沉浸暑假中而遲遲不能適應(yīng)正常的教學(xué)軌道。要開始調(diào)整孩子的作息時間,調(diào)節(jié)情緒,收住孩子“瘋玩”的心。
2.預(yù)習(xí)新內(nèi)容。
幫助孩子預(yù)習(xí)下一學(xué)期的課程,不求有多精通,但至少對大致的知識脈絡(luò)有個基本的了解。特別是對于初中和高中階段的孩子來說,預(yù)習(xí)在學(xué)習(xí)中是很重要的。
3.檢查暑假作業(yè)。
檢查孩子的暑假作業(yè)有沒有做完,關(guān)系到孩子這個暑假能否完美的收官。
4.放暑假學(xué)生如何安排暑假生活?
不讓孩子獨自或結(jié)伴到馬路邊、水邊、建筑工地等危險區(qū)域玩耍,防止交通、溺水等事故。
做好家庭陽臺、平臺等區(qū)域的安全防護。教育孩子不向樓下拋東西,不攀爬陽臺、門窗或其他高處,謹(jǐn)防摔傷、墜落。
及時排查家中電線、燃?xì)夤艿?、電器及其他器械安全,防止觸電、燙傷、煤氣中毒、器械傷害等事故。
將易燃、易爆、易碎、有毒、鋒利或其他對孩子身心有不良影響的玩具、物品保管好,不讓孩子接觸。教育孩子不隨意把東西放進嘴、耳鼻眼中,不隨意把東西套在頭上和脖子上。
不讓孩子食用不符合衛(wèi)生要求的飲食,少吃冰凍飲食,不暴飲暴食。家中藥品妥善放置,不讓孩子隨意觸碰。不讓孩子沉迷手機等電子產(chǎn)品。
外出時,和孩子一起遵守交通規(guī)則、乘車規(guī)則,注意交通安全。教育孩子不逗打貓、狗等動物。
教育孩子不讓其他人看、觸摸、拍攝自己的隱私部位。
教育孩子不接受陌生人的食物、禮物,不把家庭信息告訴陌生人,被陌生人強迫帶走時大聲呼救并跑向人群密集處,與家人走散時應(yīng)留在原地不動或向警察求助。
教育孩子熟知自己的姓名、校名、家庭住址及家長的姓名電話、單位,遇到意外會求助,會清楚地表達。
5.暑假作業(yè)不用催,父母一定做好這三件事。
孩子要想自律,暑假作業(yè)不用催,父母一定做好這三件事。
暑假不僅牽動著孩子,更加影響著家長,不少家長對暑假是既期待,又感到煩惱,家長盼望學(xué)生可以利用暑假從忙碌的學(xué)習(xí)中放松開來,同時還可以抓住這個超長假期來提升學(xué)習(xí)能力和其他能力,但是在這個過程中家長們也充滿了煩惱,因為有的孩子暑假就像脫韁野馬,不說提升學(xué)習(xí)能力,就連按時完成暑假作業(yè)也不能實現(xiàn)。
暑假的快樂是孩子的,煩惱始終跟隨家長。
無論是對于哪一階段的學(xué)生而言,放暑假都是一件快樂和幸福的事情。長期以來,在校園生活和學(xué)習(xí)過程中面臨的壓力也可以在暑假充分釋放出來,一時間,孩子重回嘰嘰喳喳、活力滿滿的狀態(tài),仿佛每天有無限的精力。對于家長而言,每天在工作之余還需要抽出時間應(yīng)付孩子的吵鬧和無限精力,同時督促孩子完成暑假作業(yè)也成為一項重要且艱巨的任務(wù)。
然而,孩子的注意力早已經(jīng)被五花繚亂的游戲、動畫、手機、電腦等吸引過去,即便家長使出渾身解數(shù),也無法讓孩子集中注意力完成暑假作業(yè),時間一久,不可避免地就會發(fā)生各種矛盾。放暑假的孩子在父母眼里都會經(jīng)歷一個階段,首先是新鮮期,這一時期剛放暑假,面對活潑好動的孩子不少家長都覺得十分可愛,他們的小缺點和不足也可以暫時容忍;其次是誘發(fā)期,此階段家長已經(jīng)在孩子的一次次挑釁下,耐心逐漸被消磨,只差臨門一腳,就會爆發(fā)爭吵;最后是爆發(fā)期,當(dāng)家長無法忍受孩子的種種行為,自己內(nèi)心充滿焦慮時便會批評、教育孩子,引發(fā)家庭矛盾。
這既不利于幫助孩子改正錯誤,也會導(dǎo)致家庭氛圍更加緊張,同時致使孩子出現(xiàn)畏懼、恐懼心理,在此種心理作用下,不得不進行學(xué)習(xí),但是這樣并不利于學(xué)生長遠發(fā)展,甚至可能激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的厭惡等不良情緒。面對此種狀況,家長責(zé)無旁貸,度過一個充實、快樂的暑假是家長和孩子的共同期望,依靠批評教育、強制約束可能會與初衷背道而馳,孩子和家長都負(fù)有責(zé)任,但是家長顯然需要作出更多努力。
只需做好3件事,暑假問題就可以迎刃而解!
在暑假期間,孩子的基本任務(wù)不外乎休息、學(xué)習(xí)、活動三方面,但就是這三方面經(jīng)常給家長帶來煩惱、給家庭帶來矛盾,造成這種現(xiàn)象的原因是家長和孩子沒有處理好這三方面之間的關(guān)系,沒有把握好一個度,因此,孩子應(yīng)該在家長的指導(dǎo)下確保休息、學(xué)習(xí)與活動的科學(xué)性、合理性。
科學(xué)高效的計劃是前提和基礎(chǔ)。部分家長當(dāng)然也會為孩子制定計劃,但是效果并不顯著,主要是計劃制定者不同,這里的計劃應(yīng)當(dāng)避免大包大攬,按照自己的想法為孩子制定計劃。而是應(yīng)該主動積極參與到孩子制定計劃的過程中,這樣孩子可以在制定計劃的過程中獲得參與感和主體性,在執(zhí)行計劃的過程中也會更加具有動力,完成計劃后的成就感也會前所未有的提升。通常情況下,一個良好計劃主要包括孩子的學(xué)習(xí)、活動以及自我提升三方面內(nèi)容,缺一不可,讓孩子的.暑假生活不再只有學(xué)習(xí),避免枯燥。
計劃制定后就是執(zhí)行問題,要采取多種措施確保計劃的執(zhí)行力度,這樣才可以起到預(yù)期作用。對于孩子來說,在起初往往會熱情高漲,但是孩子的特點就是難以堅持,所以家長需要提高孩子完成計劃的成就感和儀式感,給予孩子激勵。此外,在暑假期間,孩子的作息經(jīng)常出現(xiàn)不規(guī)律的狀況,制定計劃有助于確保正常的作息,但是家長還是需要注重這一問題,避免孩子出現(xiàn)熬夜、通宵等狀況,可以按照計劃適當(dāng)玩樂,一旦超出時間就需要及時制止,因為計劃一旦被打破,在孩子心里的約束力便會大打折扣。在孩子制定、執(zhí)行計劃過程中,家長應(yīng)當(dāng)發(fā)揮正確作用,充當(dāng)合理監(jiān)督者的角色,確保計劃能夠完美完成。
總之,暑假既是孩子破壞原有規(guī)范的階段,也是培養(yǎng)優(yōu)秀習(xí)慣的關(guān)鍵時期,最終孩子會得到什么樣的結(jié)果,取決于家長和孩子的共同努力,因此,家長們應(yīng)當(dāng)注重暑假期間對孩子的管理,借助高效的管理計劃、有力的激勵措施和正常的作息規(guī)律,確保孩子度過一個充實、開心、有意義的暑假。
廚房工作安排計劃篇十三
財務(wù)部的主要職責(zé)是對學(xué)社聯(lián)負(fù)責(zé),統(tǒng)一進行社團聯(lián)合會財務(wù)分配,監(jiān)督,審核,管理。在社團方面,財務(wù)部主要負(fù)責(zé)社團內(nèi)部財務(wù)的管理,起到監(jiān)督的作用。在學(xué)社聯(lián)方面,負(fù)責(zé)由校團委撥款舉辦活動的相關(guān)財務(wù)工作。然后定期向校團委遞交財務(wù)審批報告及發(fā)票。
本月度為迎接我校教學(xué)評估工作,財務(wù)部在建設(shè)好本部的同時及學(xué)校其他部門共同建設(shè)好我們的學(xué)生社團聯(lián)合會,擬訂了以下主要工作計劃:
十月上旬對上學(xué)期財務(wù)報銷流程進行優(yōu)化。
十月中旬大一納新及培訓(xùn)。
十月下旬對納新社團前期培訓(xùn)及代管部分會費。
十月底以社團財務(wù)報銷為主。
廚房工作安排計劃篇十四
優(yōu)勢:
我們的劣勢:
就目前了解和掌握的人保壽險公司相關(guān)精神,結(jié)合壽險市場的現(xiàn)狀,立足當(dāng)下、放眼未來,制定本工作計劃。
(一)隊伍。
(二)業(yè)務(wù)。
(一)領(lǐng)導(dǎo)支持上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和鼓勵是支持中的重中之重;
(二)政策支持可否將《xxxx》方案,作為對的扶持,進行適當(dāng)?shù)难悠冢?BR> (三)硬件支持必要的公司基礎(chǔ)布置及辦公設(shè)備;

