總結(jié)是一個自我反省的機會，通過總結(jié)可以更好地發(fā)掘自己的潛力。寫總結(jié)時要圍繞主題展開，突出重點，避免不必要的廢話和冗長的敘述。通過閱讀這些總結(jié)范文，我們可以發(fā)現(xiàn)總結(jié)的風格和思路各異。
咖啡策劃書前言篇一
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，（獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品）。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張；
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡策劃書前言篇二
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
：20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡策劃書前言篇三
格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、 休閑的消費環(huán)境，引導消費者改變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對消費群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個性化特色咖啡廳。
四．管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
五、產(chǎn)物介紹
以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求.
1.咖啡 以純品咖啡為主打
2.西餐類 最好以入口牛排為主
3. 時尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等
4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
六、市場營銷策略
1．品牌策略:
取一個富有內(nèi)涵個性化凸起的名字,營造典雅的個性氣氛傳播，符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2. 價格策略：
1)首要走中高等價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2）針對消費者比力價格的心理，價格不宜高出同行業(yè)競爭者.
3．催銷策略
（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)擬定出詳細的催銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)物或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
七、實施方案
1. 按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，終極到達本店經(jīng)營理念的推廣。
咖啡策劃書前言篇四
提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
：20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡策劃書前言篇五
來學校住宿，本想逃脫父母的嘮叨，來過安寧的自由自在的日子，然而，生活卻常常不如人意，遠離了父母的嘮叨，迎來的卻是老師們的監(jiān)督與“諄諄教導”。
早晨，鈴聲剛打不久，就有老師在下面催促著，讓我們快去教室上自修，中午吃飯還有老師們踱來踱去，監(jiān)督你；晚上，老師們還要去宿舍，提醒你該睡覺了；天氣變冷了，還要苦口婆心地讓你添衣服……。我們像三歲的寶寶那樣被老師們管著、寵著，或許，在他們眼里，我們只是睡在搖籃里的小寶寶了，需要倍加呵護。
但是我們卻覺得心煩，我們說我們長大了，我們不需要你們的督促和管理，我們要自由，我們要一個能促膝而談的老師，不要一個像父母一樣嘮叨的“比父母還父母”的老師！
然而你們并不聽從我們的“心聲”，仍然“我行我素”，“監(jiān)督，管理，教導”仍然時刻緊抓，任憑我們在背后如何地臭罵你們，譏笑你們的“盡職”。
勞累的時候，端起一杯咖啡，忽然感覺到原來老師們這多年如一日的毅力與堅定全來源于一個字――愛。這天天往復的監(jiān)督、催促、教導全出自于一種責任。一種責任的愛！這是另一種愛，它不像愛情那么地甜蜜，也不同于友情的純真。那是一種無私的，任勞任怨的愛，它苦苦的、澀澀的，像……，像一杯只加一塊方糖的苦咖啡！苦澀得令你皺眉的咖啡。但是你不要輕易地丟棄它。雖然它很苦，但你要去細細地品嘗它，慢慢地，你就會發(fā)現(xiàn)其實它還是甜的，只是甜的太少，被你忽視了而已。累的時候，得意忘形的時候，煩惱的時候，請你端起這杯苦澀的，只加一塊方糖的“咖啡”，因為只有它可以讓你清醒，讓你虛心，讓你振作，讓你繼續(xù)鼓起勇氣去面對生活。
可愛的伙伴們，讓你的生活的書桌上永遠放著一杯這樣的“咖啡”吧，因為只有它才是最令你回味的“咖啡”。
咖啡策劃書前言篇六
漢城湖原名團結(jié)水庫，全長6.27公里，是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內(nèi)大風閣景點往西300米處，處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕，全長200米、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美，交通便利。往西200米的游樂場，往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭，鮮花常開；旅游觀光車來來往往，隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中，小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店，小院西200米處的的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成，據(jù)悉xxxx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住，入住人口預計達30萬人。據(jù)xxxx年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進入運營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股，用于xxxx年小院運行投入和項目增加！
xxxx年，根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧，室內(nèi)音樂靜吧的模式！
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進行布置，給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?；?，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植，打造成花園式音樂燒烤酒吧。籌資改造完畢后，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡，飲品，甜品，小吃，簡餐，酒水，燒烤！可對外場地出租，承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份，吸納股東入股，每股5000元（占總股份的1%）。
1）入股要求：
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2）如何入股？
有意向者可以按股購買，每人最低須入1股，最多可入股3股。
3）需不需要參與管理？
入股者不需要參與管理，購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度，并在年底按股份對盈利進行分紅。
4）入股小院將獲得什么？
a.合伙人專屬卡一張（終身卡，進店購買正價商品，可享受7折優(yōu)惠）；
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價消費100元/股的免費消費額度（當月有效），額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠！
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即xxxx年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即xxxx年7月1日以后）開始分紅）。
以上所有意味著只需投入5000-15000元，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍，在合伙人消費額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事，傍晚下班以后，或者是吃過晚飯后百無聊賴，你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈，可站起身來，那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院，投入不多的錢，你就可以有一個屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感，有免費消費額度，有獨一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅！
你有激情你就來！歡迎來店詳談！
電話：147918199xx（劉xx）。
微信：14791819900。
地址：xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡策劃書前言篇七
咖啡店受到小資白領(lǐng)們的喜愛，如何開家咖啡店創(chuàng)業(yè)呢?咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書你準備好了嗎?想開咖啡店創(chuàng)業(yè)，充足的準備工作是必不可少的，如何開咖啡店呢?最新的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書詳細告訴你!
咖啡廳的選址不應(yīng)隨便，一般而言，咖啡廳應(yīng)設(shè)在商業(yè)區(qū)，這樣會方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設(shè)在商場附近，因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士，從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外，還可以設(shè)在咖啡館林立、形成群體優(yōu)勢的地方，比如北京秀水街的咖啡館一條街。選址還要考慮店鋪的租金。
良好的店面設(shè)計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好印象，起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內(nèi)，利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出，越易引人注目。
(一)店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。
(二)要符合主要用戶的“口味”。
(三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。
(四)裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的強烈的對比。
開咖啡店策劃方案--策劃書開咖啡店策劃方案--策劃書。
(五)招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色宋突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
咖啡店不同于一般的飯店之處就在于他有獨特的氣氛。因此，氣氛正是咖啡店成功的核心?？Х鹊杲?jīng)營者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，應(yīng)巧妙地運用空間美學，設(shè)計出理想的喝咖啡環(huán)境，并在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡店氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時往往會選擇適合自己所需氣氛的咖啡店，因此在咖啡店設(shè)計時，必須考慮下列幾項重點：
第一，顧客對咖啡店的氣氛有何期望。
第二，了解哪些氣氛能增強顧客對咖啡店的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。
第三，應(yīng)先確定以誰為顧客目標。
第四，對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛做比較，以分析彼此的優(yōu)缺點。在氣氛表現(xiàn)的時候，也必須慎重地選擇咖啡店所經(jīng)營的咖啡。
在咖啡品味上，口感非常重要。就咖啡沖調(diào)來說，許多經(jīng)營者能簡單就簡單地應(yīng)付，其實很多天然食品那種獨特的口味，是要通過精致操作才能達到，特別是在如今生活中咖啡巳占有相當重要的地位，如果我們要品嘗一杯制作精致，味道香甘、清醇，別具風味的優(yōu)質(zhì)咖啡，這就要靠從業(yè)人員對咖啡烘焙和調(diào)制技術(shù)的水平與能力。
咖啡生豆須經(jīng)分選、烘焙、研磨等制作過程。所謂的烘焙是將咖啡炒到產(chǎn)生香味，而且容易研磨為止。至于目前已開業(yè)的中小型咖啡館所面臨的經(jīng)濟環(huán)境，更應(yīng)深入地加以探討，首先關(guān)注咖啡館周圍的同行動向，分析其優(yōu)劣勢;同時考慮自己店的顧客階層是否有所變化，進一步在管理體制方面做適當調(diào)整。塑造各自的經(jīng)營風格，成為一家具有個性的咖啡店，是目前中小型咖啡館經(jīng)營上所必須建立的特色。
咖啡館的經(jīng)營無論大小，已不能單憑直覺或經(jīng)驗，而須擁有整體的營運計劃(包括營業(yè)計劃、商品計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力計劃、經(jīng)費計劃、財務(wù)計劃等)，通過執(zhí)行上的努力，而在營運上具體建立咖啡館定位的明確化、咖啡及飲料構(gòu)成的差異化、顧客管理的系統(tǒng)化、服務(wù)組合的靈活化，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。
當然，一位咖啡館經(jīng)營者不可能除了本店的狀況之外一概不知，他必須確實了解來到本店的顧客大約是在怎樣的范圍之內(nèi).并且深入調(diào)查此區(qū)域的人口產(chǎn)數(shù)、收入狀況、職業(yè)概況及消費特性等。以便掌握此地區(qū)的消費習性，借以針對其需求展開一系列的銷售活動，這就是所謂的“商圈管理”。
通常在咖啡館經(jīng)營上，為求有效掌握來店客層的特性及分布區(qū)域，可以經(jīng)常運用來店顧客意見的反應(yīng)調(diào)查或通過特價活動的。吸引，利用直接信函或宣傳單的發(fā)放。給予某種特殊的優(yōu)惠或贈品，請其留下基本資料(姓名、年齡、性別、職業(yè)、地址等)。經(jīng)由此方式即大約可以測小來店顧客的分布情形。
如果再能夠長期性地建立此項資料，并深入地加以分析，將顯然較遠地區(qū)的少數(shù)顧客除去，只對人數(shù)比較多的地區(qū)進行研討與判斷，就可以大致掌握商圈的分布了。而若能進―步通過促銷活動的有效實施，將來店顧客資料做有系統(tǒng)的整理與分類，則對于基本顧客的培養(yǎng)與維系，將可提供不少幫助。尤其是所謂社區(qū)性的咖啡館，對于商圈的有效掌握與來店客層的分析，將是咖啡館經(jīng)營成功的要務(wù)，所以商圈的管理是咖啡館拓展業(yè)績上極為重要的一環(huán)。
在咖啡館里?？Х鹊奈σ欢ㄒ軓?，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，將會立刻影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要面對各商店的競爭，所以“咖啡的魅力”便成為商店成功的基礎(chǔ)。
咖啡廳的生意好與壞，取決于信譽。服務(wù)態(tài)度好，咖啡泡得好，是生意的保證，尤其是位于商場附近的咖啡廳，顧客的要求不高，只要給他們適當?shù)姆?wù)，就能滿足他們。店主勿播放愛情歌曲，以免令生意往來的客人尷尬，只須播放一些輕音樂即可。
在服務(wù)方面，要適可而止，點到為止?？Х葟d所營造的就是溫馨、寧靜、舒適的小空間氣氛。因而，在服務(wù)上不要太濫，顯得太殷勤，要做到恰到好處。在眾多同行匯集之地，要想有好的業(yè)績，也要開展競爭。在地域優(yōu)勢的前提下，應(yīng)充分營造自己的獨特之處，讓客人覺得這間咖啡廳就是屬于他自己的咖啡廳，從而產(chǎn)生一種歸屬感。如果你的生意不錯，擁有眾多的客戶群，并且他們相對固定，你就不要改變原有的風格。
咖啡策劃書前言篇八
一、背景分析。
1、宏觀分析。
――――――――――――――――――――――――――p2。
2、餐廳自身――――――――――――――――――――――――――p3。
3、競爭對手――――――――――――――――――――――――――p4。
4、消費群體――――――――――――――――――――――――――p5。
5、媒介分析――――――――――――――――――――――――――p6。
二、營銷策略。
1、營銷方案目標―――――――――――――――――――――――p7。
2、餐廳自身定位―――――――――――――――――――――――p7。
3、三種消費群體具體策略――――――――――――――――――――p8。
4、三種消費群體通用策略――――――――――――――――――――p12。
三、營銷策略實施階段方案分析。
1、前期――――――――――――――――――――――――――p17。
2、中期――――――――――――――――――――――――――p18。
3、后期――――――――――――――――――――――――――p18。
4、特定節(jié)日宣傳策略――――――――――――――――――――――p19。
四、門面裝飾―――――――――――――――――――――――――p19。
五、媒介投放―――――――――――――――――――――――――p20。
六、預介介算―――――――――――――――――――――――――p20。
附件澤峰策劃機構(gòu)收費詳單。
咖啡策劃書前言篇九
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，商業(yè)策劃書欄目為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。
(2)營銷廣告費用;預計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃。
為了達到設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃。
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析。
2008-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2005-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的.前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展。
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。
咖啡策劃書前言篇十
這次活動的關(guān)鍵點在于如何網(wǎng)羅到一群有留學意向或?qū)獗容^感興趣的人。通過與地質(zhì)大學學生會的溝通，該學校有留學意向的人比較多，五道口附近院校較多，除清華北大外，xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學等多所院校，學生基數(shù)大，但對有留學意向的人群聚集難度較大。（馬上面臨學生放假，做活動要到明年3月份）。
咖啡館的選擇，有幾個咖啡館可供選擇，分幾種：小型咖啡館可容納人數(shù)在10人左右（茶館咖啡、thesauce咖啡，后者在圖書館下面不允許包場）；中型咖啡館可容納人數(shù)在20~25人左右（會議中心2樓xxx咖啡廳），大型咖啡館在百人左右（哈尼咖啡，可以有20人左右的單間）對于這種沙龍活動咖啡館比較歡迎，合作本身不是問題（廣告位確定方案后可以談）?？Х瑞^營業(yè)時間均為早8點到晚9點左右，哈尼咖啡到晚12點，上午人流量較小，下午較大。人均消費在15到25之間（xx咖啡略貴）。
2、固定為一個月一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶的印象不如每周一次深刻，可以微信提前報名，并做活動推送。
3、固定為半年一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶留不下太深的印象，微信關(guān)注后也容易忘記活動。
4、建議前幾次活動固定為一周一次，辦幾次后活動變?yōu)槲⑿艌竺?，名額滿后即可由公司派專門顧問去給學生講一些關(guān)于國外的院校、歷史、風土人情等。除此之外不定期舉辦活動并做推廣，吸引新人到現(xiàn)場。
2、建立我們穩(wěn)定的校園團隊，從五道口每個學校找一個校園代理，由校園代理負責我們?nèi)粘；顒拥耐茝V宣傳工作。
3、由我們市場團隊親子去做推廣活動，和學生會、社團打好關(guān)系了解院校。
選擇合適的咖啡廳如下圖，我建議語言大學內(nèi)的會議中心2樓xxx咖啡廳比較好。
1、前期宣傳活動：
由市場部人員或在五道口目標院校各選一人作為校園代理，在北京語言大學或其他xx考點做問卷調(diào)查，對附近院校的xx考生邀請參與我們的咖啡館聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時通過傳單的形式和在咖啡館內(nèi)廣告的形式在學校內(nèi)開展活動尋找目標用戶。
2、報名參加方式：
（1）關(guān)注我們的微信回復數(shù)字可以報名我們的活動，人數(shù)達到數(shù)量開始我們的活動。
（2）推廣后直接邀請，同意后即可參加活動，活動中邀請關(guān)注微信。
3、活動中：
由我們專業(yè)的留學顧問每次活動安排一個國家的講解，活動中可以邀請國外的留學生。
活動中可以和學生互動，隨機贈送鑰匙環(huán)。
活動中邀請沒有關(guān)注的學生關(guān)注微信二維碼并通知下周同一時間有同樣的活動，可以帶上朋友一起過來，名額有限。
活動結(jié)束請同學們填寫活動反饋。
4、活動后期：
微信推送下一次活動，配上校園傳單或海報的推廣和雅思考點的傳單推廣。
在每個xx考試的日期都到考點去發(fā)公司傳單配上活動的宣傳手冊。
開展幾次活動后活動形式變?yōu)槲⑿艌竺麉⒓涌Х瑞^聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時校園內(nèi)繼續(xù)貼海報推廣活動。
咖啡策劃書前言篇十一
爸爸很喜歡喝咖啡，每天下班后，總是先去超市里買一杯咖啡，然后再回家細細品嘗。我十分好奇地問他：“咖啡很好喝嗎？”他看了看我，只是笑了笑，卻沒有說話。我就更好奇了。
第二天，爸爸下班后又去了超市，而這次，他卻買了兩杯把其中的一杯咖啡遞給了我說：“你自己常常吧！”
我望著他，凝遲了片刻，心想咖啡是苦的？還是甜的？
咖啡策劃書前言篇十二
（一）由于公司剛剛起步，受到資金的制約以及在品牌方面還不足以形成競爭優(yōu)勢，我們將會選擇有選擇的專門化的營銷戰(zhàn)略，將店面開在商業(yè)中心，把企業(yè)白領(lǐng)和成功人士作為主要客戶群體。這樣的群體有購買力且時間較充足，這樣，我們就能有針對性將我們的產(chǎn)品定位在中高端的層次。等到公司發(fā)展成熟了，可以開始設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品，開拓更加多的客戶群體。
核心利益舒適安寧的環(huán)境是給顧客最直接最真切的體會。來到我們店消費的客戶，都是為尋求這份寧靜。所以說我們的競爭力就在店子所營造的那份安寧的感覺，讓腳步慢下來，讓心靜下來。所以本店不支持打包。
（二）基礎(chǔ)產(chǎn)品多樣咖啡，多元書籍以及多余空間。
（四）潛在產(chǎn)品賣咖啡同時賣書或者賣書同時賣咖啡，多買多送。
三個月時間將店子宣傳出去，并逐漸開始回本。一年基本穩(wěn)定，然后有基本的收益。三年實現(xiàn)成熟，形成固定的客戶群體，有相對穩(wěn)定的營業(yè)額。
設(shè)計出新口味的咖啡，引進相對稀缺的書籍。轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，開拓更大更廣泛的市場。如針對有購買力且有許多空余時間的全職媽媽，設(shè)置媽媽休閑專區(qū)，可以打造的廣告語是“媽媽閑暇時，我們在這里”。
咖啡策劃書前言篇十三
本文目錄。
一活動要素：
活動主辦方：北京第二外國語學院外聯(lián)部。
活動對象：北京第二外國語學院所有學生。
活動地點：北京第二外國語學院。
活動時間：11月9日——11月16日。
活動背景:。
才剛剛結(jié)束考試周，為了給大家放松心情，將緊張的考試給大家的疲憊趕快趕走，我們準備舉辦一場校園咖啡杯涂鴉活動。
二活動目的和活動意義：
咖啡杯涂鴉活動讓對繪畫和設(shè)計感興趣的同學得到鍛煉自我，展示自我的機會。他們的新穎別致的設(shè)計也會為校園增加一抹色彩，通過同學的投票評審來調(diào)動全員參與，提高大家對學?；顒拥姆e極性，激發(fā)大家的熱情。為大家抹去因期中考試帶來的小壓力，以更好的面貌迎接下一階段的學習生活!
三可行性分析：
同學們對涂鴉比較感興趣，是平時大家首選的主觀的創(chuàng)造個人藝術(shù)的方式，而且涂鴉繪畫利用業(yè)余的小時間既放松心情又展示自我，參與度也會很高。
strength：
1參與方式簡單：
只需根據(jù)涂鴉要求，自行設(shè)計繪制再上交，可由企宣部的專業(yè)人士初步篩選，然后經(jīng)由校園師生投票，統(tǒng)計票數(shù)即可。
2活動有獎品。
可由贊助公司提供其相關(guān)產(chǎn)品當做禮品。一等獎還可以設(shè)為現(xiàn)金獎勵。讓同學們體驗更真實更利益化的競爭。
3有經(jīng)驗：
以前學校曾成功舉辦由converse贊助的帆布鞋涂鴉活動，對這方面有一定經(jīng)驗積累。
weakness：
投票由于要民主決定，一人一張，本人投票，要保證公平公正公開的基礎(chǔ)上還要維持秩序，不會因為等待時間過久或者私自拉人投票造成不愉快的結(jié)果，引起不必要的沖突，需要有科學合理的時間安排和組織能力。
對于以上缺點可以做出彌補：
投票可利用學校公休日中午12:00到2：30在北小廣場前進行，充分保證人人參與的機會，用不同顏色區(qū)分喜歡的作品直接粘貼到展板上，最后統(tǒng)計粘貼數(shù)量。
活動特色：
本次活動是以貴公司產(chǎn)品咖啡和校園生活緊密結(jié)合，以二外校園為背景的一次涂鴉活動。二外的同學的創(chuàng)造力和參與度都很高，大家喜歡新鮮，有藝術(shù)氣息，有美感的事物。正如醇香的咖啡，能舒解我們的壓力，提升我們的精氣神。如果一項平常大家必用的產(chǎn)品能在學生之間多些不同于物品的其他意義，對大學生涯都是一件有意義的事情，可能這件產(chǎn)品就伴隨我們今后的日子，選擇二外來辦這種活動，二外的學生一定不會讓您失望。
活動內(nèi)容：
咖啡杯涂鴉設(shè)計活動。
11月09日周三——11月10日周四。
通過宣傳部和外聯(lián)部的人在宿舍前張貼海報，進門宣傳，發(fā)參賽要求，填寫報名信息。
11月15日周二中午12:30到下午2：30選出的10張優(yōu)秀作品在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌团c投票相關(guān)的照片以示評比的公平公正公開。
企業(yè)回報：
l我們可以提供詳細的活動時間安排以及我們的活動流程以及對貴公司宣傳活動的細節(jié)策劃。
l我們會負責活動場地的報批和布置工作。
l我們會提供專門的媒體記錄，記錄活動的宣傳，舉辦過程，比賽結(jié)果等一系列內(nèi)容。所有活動都涉及貴公司的標志，都是進行熱愛生活和該公司產(chǎn)品相關(guān)的內(nèi)容。大學生在校園的青春的形象配合貴公司咖啡產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的宣傳十分恰當。
l我們會隨時與貴公司保持聯(lián)系及時匯報工作進展情況。
l我們會配合貴公司新推出業(yè)務(wù)項目的宣傳。
活動預算：
l貴公司應(yīng)向我們提出具體要求、建議，并與我們商定具體事宜。
l參與獎的獎勵由貴公司的產(chǎn)品即可。
l貴公司負責提供為貴公司宣傳的一系列宣傳用品(獎品站臺的背景海報，需要我校涉及的宣傳報名傳單，海報，易拉寶會再設(shè)計好之后給貴公司審批，報價，然后我?？梢哉覍I(yè)制作者制作，報價會詳細的以附表形式報給您)。
策劃書。
附表一報名單。
咖啡杯涂鴉要求：
在所給咖啡的圖形內(nèi)畫出自己所設(shè)計的圖樣。
1可選自己喜歡的形式，如：國畫，油畫，水彩，電腦制作等。
2上交a4紙大小的作品，紙張材質(zhì)不限。
*3設(shè)計中要體現(xiàn)對生活的熱愛，包含bisu標志。
4有為期4到5天的創(chuàng)作時間，
作品務(wù)必在11月14日周一。
下午()在()號樓()宿舍交給()。聯(lián)系電話：
11月15日周二中午12:30到下午2：30選出的10張優(yōu)秀作品將在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果?？勺屌笥逊e極響應(yīng)支持哦!
當天我們打電話聯(lián)系獲獎的同學們，并通知領(lǐng)取獎品的時間地點。
周二下午在場可拉票，統(tǒng)計結(jié)束即可當場領(lǐng)取獎品。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌笠允驹u比的公平公正公開。
咖啡杯涂鴉評審標準：
1設(shè)計中是否有bisu標志。
2對生活這一主題的體現(xiàn)。
ps：主要以大眾評審為取勝關(guān)鍵，可以根據(jù)自己的興趣大膽設(shè)計。只要有一顆熱愛的生活，喜歡涂鴉的心就可以報名參加。
附表二預算。
項目。
數(shù)量。
單價。
總金額。
說明。
海報。
10張。
15。
150。
用于前期在宿舍門口宣傳。
和兩天投票發(fā)獎活動。
報名。
宣傳單。
500張。
0.4。
200。
易拉寶。
2個。
150。
300。
用于兩天的投票和發(fā)獎活動。
獎金。
前三名。
450。
分別為200?150?100。
獎品。
后七名。
貴公司產(chǎn)品（再議）。
總計：1100元。
請相信我們會為您提供性價比最佳的宣傳活動，二外的人流量，同學們的熱情，以及對咖啡這一產(chǎn)品的需求，對貴公司最新產(chǎn)品的嘗試欲望，都不可小覷!所以請貴公司為我們提供一次合作的機會!若有不滿意的地方，可溝通協(xié)調(diào)，相信我們一定能做出您滿意的活動!
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活動主辦方：北京第二外國語學院外聯(lián)部。
活動對象：北京第二外國語學院所有學生。
活動地點：北京第二外國語學院。
活動時間：11月9日——11月16日。
活動背景:。
才剛剛結(jié)束考試周，為了給大家放松心情，將緊張的考試給大家的疲憊趕快趕走，我們準備舉辦一場校園咖啡杯涂鴉活動。
咖啡杯涂鴉活動讓對繪畫和設(shè)計感興趣的同學得到鍛煉自我，展示自我的機會。他們的新穎別致的設(shè)計也會為校園增加一抹色彩，通過同學的投票評審來調(diào)動全員參與，提高大家對學?；顒拥姆e極性，激發(fā)大家的熱情。為大家抹去因期中考試帶來的小壓力，以更好的面貌迎接下一階段的學習生活！
同學們對涂鴉比較感興趣，是平時大家首選的主觀的創(chuàng)造個人藝術(shù)的方式，而且涂鴉繪畫利用業(yè)余的小時間既放松心情又展示自我，參與度也會很高。
strength：
1參與方式簡單：
只需根據(jù)涂鴉要求，自行設(shè)計繪制再上交，可由企宣部的專業(yè)人士初步篩選，然后經(jīng)由校園師生投票，統(tǒng)計票數(shù)即可。
2活動有獎品。
可由贊助公司提供其相關(guān)產(chǎn)品當做禮品。一等獎還可以設(shè)為現(xiàn)金獎勵。讓同學們體驗更真實更利益化的競爭。
3有經(jīng)驗：
以前學校曾成功舉辦由converse贊助的帆布鞋涂鴉活動，對這方面有一定經(jīng)驗積累。
weakness：
投票由于要民主決定，一人一張，本人投票，要保證公平公正公開的基礎(chǔ)上還要維持秩序，不會因為等待時間過久或者私自拉人投票造成不愉快的結(jié)果，引起不必要的沖突，需要有科學合理的時間安排和組織能力。
對于以上缺點可以做出彌補：
投票可利用學校公休日中午12:00到2：30在北小廣場前進行，充分保證人人參與的機會，用不同顏色區(qū)分喜歡的作品直接粘貼到展板上，最后統(tǒng)計粘貼數(shù)量。
活動特色：
本次活動是以貴公司產(chǎn)品咖啡和校園生活緊密結(jié)合，以二外校園為背景的一次涂鴉活動。二外的同學的創(chuàng)造力和參與度都很高，大家喜歡新鮮，有藝術(shù)氣息，有美感的事物。正如醇香的咖啡，能舒解我們的壓力，提升我們的精氣神。如果一項平常大家必用的產(chǎn)品能在學生之間多些不同于物品的其他意義，對大學生涯都是一件有意義的事情，可能這件產(chǎn)品就伴隨我們今后的日子，選擇二外來辦這種活動，二外的學生一定不會讓您失望。
活動內(nèi)容：
咖啡杯涂鴉設(shè)計活動。
11月09日周三——11月10日周四。
通過宣傳部和外聯(lián)部的人在宿舍前張貼海報，進門宣傳，發(fā)參賽要求，填寫報名信息。
11月15日周二中午12:30到下午2：30?選出的10張優(yōu)秀作品在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌团c投票相關(guān)的照片以示評比的公平公正公開。
l?我們可以提供詳細的活動時間安排以及我們的活動流程以及對貴公司宣傳活動的細節(jié)策劃。
l?我們會負責活動場地的報批和布置工作。
l?我們會提供專門的媒體記錄，記錄活動的宣傳，舉辦過程，比賽結(jié)果等一系列內(nèi)容。所有活動都涉及貴公司的標志，都是進行熱愛生活和該公司產(chǎn)品相關(guān)的內(nèi)容。大學生在校園的青春的形象配合貴公司咖啡產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的宣傳十分恰當。
l?我們會隨時與貴公司保持聯(lián)系及時匯報工作進展情況。
l?我們會配合貴公司新推出業(yè)務(wù)項目的宣傳。
活動預算：
l?貴公司應(yīng)向我們提出具體要求、建議，并與我們商定具體事宜。
l?參與獎的獎勵由貴公司的產(chǎn)品即可。
l?貴公司負責提供為貴公司宣傳的一系列宣傳用品（獎品站臺的背景海報，需要我校涉及的宣傳報名傳單，海報，易拉寶會再設(shè)計好之后給貴公司審批，報價，然后我?？梢哉覍I(yè)制作者制作，報價會詳細的以附表形式報給您）。
咖啡杯涂鴉要求：
在所給咖啡的圖形內(nèi)畫出自己所設(shè)計的圖樣。
1可選自己喜歡的形式，如：國畫，油畫，水彩，電腦制作等。
2上交a4紙大小的作品，紙張材質(zhì)不限。
*3設(shè)計中要體現(xiàn)對生活的熱愛，包含bisu標志。
4有為期4到5天的創(chuàng)作時間，
作品務(wù)必在11月14日周一。
下午（?????????）在（???????）號樓（???????）宿舍交給（???????）。聯(lián)系電話：
11月15日周二中午12:30到下午2：30?選出的10張優(yōu)秀作品將在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果?？勺屌笥逊e極響應(yīng)支持哦！
當天我們打電話聯(lián)系獲獎的同學們，并通知領(lǐng)取獎品的時間地點。
周二下午在場可拉票，統(tǒng)計結(jié)束即可當場領(lǐng)取獎品。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌笠允驹u比的公平公正公開。
咖啡杯涂鴉評審標準：
1設(shè)計中是否有bisu標志。
2對生活這一主題的體現(xiàn)。
ps：主要以大眾評審為取勝關(guān)鍵，可以根據(jù)自己的興趣大膽設(shè)計。只要有一顆熱愛的生活，喜歡涂鴉的心就可以報名參加。
項目。
數(shù)量。
單價。
總金額。
說明。
海報。
10張。
15。
150。
用于前期在宿舍門口宣傳。
和兩天投票發(fā)獎活動。
報名。
宣傳單。
500張。
0.4。
200。
易拉寶。
2個。
150。
300。
用于兩天的投票和發(fā)獎活動。
獎金。
前三名。
450。
分別為200?150?100。
獎品。
后七名。
貴公司產(chǎn)品（再議）。
總計：1100元。
請相信我們會為您提供性價比最佳的宣傳活動，二外的人流量，同學們的熱情，以及對咖啡這一產(chǎn)品的需求，對貴公司最新產(chǎn)品的嘗試欲望，都不可小覷！所以請貴公司為我們提供一次合作的機會！若有不滿意的地方，可溝通協(xié)調(diào)，相信我們一定能做出您滿意的活動！
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浪漫的春天走進了我們的生活，草長鶯飛，萬物復蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學的課余生活，polestar音樂社響應(yīng)廣大同學的號召，精心策劃了這一場精彩紛呈，別致新穎的晚會。
xx年4月23日。
大伙舞廳。
第一部分（約1小時）。
1.主持人簡短致辭，舞會正式開始；
2.音協(xié)群體表演開場，營造交誼舞氣氛；
4.街舞表演，營造迪斯科氣氛；
5.由表演者帶動其他人進入舞池，大家自由舞動（3~4段舞曲）。
第二部分（約1小時）。
交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經(jīng)典節(jié)目表演穿插其中。
第三部分（約1小時）。
2.公眾評選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎項，頒獎；
3.男、女生按相同號碼互送小禮物；
4.可摘下假面，繼續(xù)狂歡，大家一起跳兔子舞。
1.服裝：建議裝扮得獨特個性，以贏得舞會最后的評獎項目，可帶衣物至現(xiàn)場更換。到場者可免費獲得面具或其他裝飾，并配帶號碼。
2.禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書簽等。在舞會最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會宣傳處及入場處設(shè)置小禮品銷售（可找贊助單位提供）。
3.食品：到場的男生可免費獲得一杯咖啡，女生可免費獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務(wù)人員購買。點心、水果限量供應(yīng)。
1.贊助事項。
2.宣傳橫幅、宣傳單、海報的制作和張貼。
3.活動節(jié)目、游戲的準備。
活動進行：1.樂隊或者舞蹈開場。
2.觀眾點歌環(huán)節(jié)。
3.游戲：觀眾與社員組團pk。
4.舞會環(huán)節(jié)。
1.活動照片、總結(jié)的整理。
2.宣傳稿的撰寫。
3.反饋觀眾意見。
宣傳橫幅、宣傳單、海報等：300元。
舞臺布置：150元。
假面、氣氛用品：200元。
獎品：50元。
食品、水等：200元。
其他不可預知費用：100元。
總計：1000元。
polestar音樂社策劃組。
414。
咖啡策劃書前言篇十四
回顧201*年餐廳整體營業(yè)情況，整體業(yè)績同比201*年有所下降，在整體利潤方面，因毛利率的提高，固餐廳在較好的成本控制下餐廳利潤比去年同期有所提高。201*年營業(yè)目標，在保持毛利率的前提下，努力提高營業(yè)業(yè)績。為酒店創(chuàng)收；對于201*年營業(yè)情況及本部門201*年營業(yè)目標。本部門將重點從以下幾個方面著手，在酒店總辦的正確領(lǐng)導下，努力完成今年營業(yè)目標。
一、人員培訓及內(nèi)部管理方面。
1、員工培訓，建立完善健全的餐廳培訓體系及培訓計劃，擴大員工的知識面及提高員工的專業(yè)水平。（a級經(jīng)理參加培訓每月2—4課時）。
1）餐廳基礎(chǔ)知識培訓，餐廳背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源情況、規(guī)章制度、以及酒店應(yīng)知應(yīng)會；（2、3月）。
2）餐廳禮儀禮貌培訓；（4月）。
3）餐廳服務(wù)意識培訓，意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣，一切為了客人為目標，員工要服從工作需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到分工不分家；（5、6月）。
4）餐廳業(yè)務(wù)知識的培訓；（7、8月）。
5）服務(wù)技能技巧及超前服務(wù)意識培訓。（10、11、12月）。
6）基層管理的培訓，不斷提高管理層的整體管理水平。（每2月1課時）。
7）每個月月尾進行培訓考核。
2、重新完善餐廳的管理制度，讓員工參與餐廳管理制度的制定。
3、組織部門員工娛樂活動，豐富員工業(yè)余生活，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力，提升員工工作熱情，如員工溝通分享會，部門員工聯(lián)歡會等。
二、餐廳營業(yè)方面。
1、定期制定餐廳各季節(jié)的美食推廣及節(jié)日的營銷工作，定期推廣餐廳美食特色菜式及自助美食，每月進行餐廳自助餐臺擺設(shè)及出品菜式的更新，在留住老顧客的前提下，吸引更多的客源。并進行對周邊重點客戶的拜訪。
各季節(jié)推廣計劃:。
1）3月份環(huán)球美食自助餐，推出各國風味自助美食，吸引顧客眼球。
2）5月份推出農(nóng)家樂特色美食節(jié)，推廣以健康為本的特色美食。設(shè)置健康美食專區(qū)，主打健康養(yǎng)生之道。
3）6月份推廣六一兒童自助餐。做好親子同樂優(yōu)惠的推廣計劃。
4）7、8月份推廣海鮮燒烤自助晚餐，計劃于酒店四樓花園推廣海鮮燒烤自助晚餐。
5）9月份做好中秋節(jié)的推廣及銷售并協(xié)助酒店做好月餅的銷售相關(guān)工作。
6）10月、11月推出西班牙自助晚餐，做好相關(guān)推廣計劃及推廣。
7）12月份做好圣誕節(jié)及除夕夜的推廣及銷售。
2、每季度進行一次市場調(diào)查，根據(jù)周邊市場情況及時對本餐廳做好內(nèi)部調(diào)整做好相關(guān)營銷推廣方案。并將每次的市場調(diào)查情況及應(yīng)對情況匯報總辦。
3、利用各種渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知名度，并鎖定目標群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
三、營銷推廣策略方面（重點）。
1、隨著社會發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)共享資源越來越收到人們的關(guān)注，計劃加強網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳力度。增加與團購網(wǎng)合作的項目。
2、繼續(xù)積分卡消費活動的推廣，增加多消費可憑積分卡免費參加餐廳特色美食節(jié)推廣活動，每月免費品嘗特色美食晚餐一次。（計劃每月消費累積積分卡5張可享受此優(yōu)惠）。
3、根據(jù)顧客需求，制定相應(yīng)的自助餐套票進行推廣銷售。
4、與相關(guān)婚慶公司合作，制作西式婚宴推廣宣傳。增加西式婚宴的銷售。
四、成本控制方面。
1、每月制定節(jié)能減排計劃，加強能耗的管控。做到有專人負責，落實到人的責任制。每月進行能耗的數(shù)據(jù)分析。對于不合理的地方，查找原因，找出根源。
2、對財務(wù)做出的報表數(shù)據(jù)進行分析對比，不斷降低各成本費用，杜絕人為的浪費。
3、做好餐廳各物料的領(lǐng)用計劃。
4、及時做好原材料市場的調(diào)查。
5、加強物料餐料的管控，對易浪費的物料用料進行控制。
咖啡策劃書前言篇十五
進入初三以來是大考三六九，小考天天有。洶涌的復習考試大潮澎湃的向我們襲來。幸而上帝給你關(guān)上一扇門，就會給你打開一扇窗。班里的樂事就像苦咖啡里的糖。
數(shù)學課上，maths老師正在滔滔不絕的講課，偶爾也有問題讓我們回答。忽然，他停下了。why？因為他提出了一個問題，沒人說出答案。他的目光正在掃過全班，如果再沒人會……這時，a生喊出答案，正好符合老師的意思，教師滿意的重新開講。
下面a同位嘆道：“唉，不一樣就是不一樣??！”前排一男生回頭，一伸拳頭，不無嫉妒的說道：“哼，有什么了不起，揍你！”
近日以來，天氣變涼，班里竟然也多了項比賽。
“唉呀呀，你老了，不行了，不如我了?！?BR> “誰說的，我故意的？”
“別吹了！要不咱比比？”
“比就比，拿衛(wèi)生紙來！”
（他們在比賽擤鼻涕）。
后排有位同學，口若懸河，讓人很煩。大家又都說不過他，因此也不想去招惹他。一日，他又是在滔滔不絕，同位很客氣的說了一句，簡直是大快人心：“先生，你知不知道，你說的話很像英文第十六個字母？”可憐這位先生扳著手指“abcde……”的數(shù)了半天才恍然大悟：原來該字母為p！
考試剛過，回到教室，大家在沮喪的談?wù)撛囶}很難，不知哪位老師如此狠心。忽然一位說道：“試題一點也不難！”“嗯？”大家紛紛聚焦于她，“但是……但是做出答案很難！”走出教室，遇見d生，問道：“考得如何？”“還用問嗎？”心想：也是，看他得意洋洋，再加上平時……不成想后面還有一句：“肯定不及格！”
大家都在為一道證明題找其他方法。
突然，e生大叫一聲，欣喜若狂：“哈哈，我做出來了，快吧？一條輔助線！”
沒有人答理他。
“同位，怎么樣？我教教你吧？”
“你起來！不用在這里炫耀！”
“唉呀呀，你看我光想教教你……”
終于，e生的同位禁不住他的死纏爛打，給他一次當老師的機會，但是，一番唇槍舌箭之后e生又大叫一聲：“??！天哪，不會吧？沒有這個定理？怎么會這樣呢？”
……。
正如誤差是不可避免的，糖也是不可或缺的。
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咖啡策劃書前言篇十六
漢城湖原名團結(jié)水庫，全長6.27公里，是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內(nèi)大風閣景點往西300米處，處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕，全長200米、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美，交通便利。往西200米的游樂場，往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭，鮮花常開；旅游觀光車來來往往，隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中，小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店，小院西200米處的的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成，據(jù)悉20xx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住，入住人口預計達30萬人。據(jù)20xx年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳20xx年9月已進入運營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股，用于20xx年小院運行投入和項目增加！
20xx年，根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧，室內(nèi)音樂靜吧的模式！
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進行布置，給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?；?，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡，飲品，甜品，小吃，簡餐，酒水，燒烤！可對外場地出租，承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份，吸納股東入股，每股5000元（占總股份的1%）。
1）入股要求：
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2）如何入股？
有意向者可以按股購買，每人最低須入1股，最多可入股3股。
3）需不需要參與管理？
入股者不需要參與管理，購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度，并在年底按股份對盈利進行分紅。
4）入股小院將獲得什么？
a.合伙人專屬卡一張（終身卡，進店購買正價商品，可享受7折優(yōu)惠）；
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價消費100元/股的免費消費額度（當月有效），額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠！
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即20xx年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即20xx年7月1日以后）開始分紅）。
以上所有意味著只需投入5000-15000元，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍，在合伙人消費額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事，傍晚下班以后，或者是吃過晚飯后百無聊賴，你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈，可站起身來，那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院，投入不多的錢，你就可以有一個屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感，有免費消費額度，有獨一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅！
你有激情你就來！歡迎來店詳談！
電話：147918199**（劉**）。
微信：14791819900。
地址：**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡策劃書前言篇一
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，（獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品）。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張；
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡策劃書前言篇二
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
：20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡策劃書前言篇三
格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、 休閑的消費環(huán)境，引導消費者改變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對消費群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個性化特色咖啡廳。
四．管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
五、產(chǎn)物介紹
以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求.
1.咖啡 以純品咖啡為主打
2.西餐類 最好以入口牛排為主
3. 時尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等
4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
六、市場營銷策略
1．品牌策略:
取一個富有內(nèi)涵個性化凸起的名字,營造典雅的個性氣氛傳播，符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2. 價格策略：
1)首要走中高等價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2）針對消費者比力價格的心理，價格不宜高出同行業(yè)競爭者.
3．催銷策略
（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)擬定出詳細的催銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)物或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
七、實施方案
1. 按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，終極到達本店經(jīng)營理念的推廣。
咖啡策劃書前言篇四
提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
：20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡策劃書前言篇五
來學校住宿，本想逃脫父母的嘮叨，來過安寧的自由自在的日子，然而，生活卻常常不如人意，遠離了父母的嘮叨，迎來的卻是老師們的監(jiān)督與“諄諄教導”。
早晨，鈴聲剛打不久，就有老師在下面催促著，讓我們快去教室上自修，中午吃飯還有老師們踱來踱去，監(jiān)督你；晚上，老師們還要去宿舍，提醒你該睡覺了；天氣變冷了，還要苦口婆心地讓你添衣服……。我們像三歲的寶寶那樣被老師們管著、寵著，或許，在他們眼里，我們只是睡在搖籃里的小寶寶了，需要倍加呵護。
但是我們卻覺得心煩，我們說我們長大了，我們不需要你們的督促和管理，我們要自由，我們要一個能促膝而談的老師，不要一個像父母一樣嘮叨的“比父母還父母”的老師！
然而你們并不聽從我們的“心聲”，仍然“我行我素”，“監(jiān)督，管理，教導”仍然時刻緊抓，任憑我們在背后如何地臭罵你們，譏笑你們的“盡職”。
勞累的時候，端起一杯咖啡，忽然感覺到原來老師們這多年如一日的毅力與堅定全來源于一個字――愛。這天天往復的監(jiān)督、催促、教導全出自于一種責任。一種責任的愛！這是另一種愛，它不像愛情那么地甜蜜，也不同于友情的純真。那是一種無私的，任勞任怨的愛，它苦苦的、澀澀的，像……，像一杯只加一塊方糖的苦咖啡！苦澀得令你皺眉的咖啡。但是你不要輕易地丟棄它。雖然它很苦，但你要去細細地品嘗它，慢慢地，你就會發(fā)現(xiàn)其實它還是甜的，只是甜的太少，被你忽視了而已。累的時候，得意忘形的時候，煩惱的時候，請你端起這杯苦澀的，只加一塊方糖的“咖啡”，因為只有它可以讓你清醒，讓你虛心，讓你振作，讓你繼續(xù)鼓起勇氣去面對生活。
可愛的伙伴們，讓你的生活的書桌上永遠放著一杯這樣的“咖啡”吧，因為只有它才是最令你回味的“咖啡”。
咖啡策劃書前言篇六
漢城湖原名團結(jié)水庫，全長6.27公里，是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內(nèi)大風閣景點往西300米處，處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕，全長200米、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美，交通便利。往西200米的游樂場，往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭，鮮花常開；旅游觀光車來來往往，隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中，小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店，小院西200米處的的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成，據(jù)悉xxxx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住，入住人口預計達30萬人。據(jù)xxxx年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進入運營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股，用于xxxx年小院運行投入和項目增加！
xxxx年，根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧，室內(nèi)音樂靜吧的模式！
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進行布置，給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?；?，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植，打造成花園式音樂燒烤酒吧。籌資改造完畢后，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡，飲品，甜品，小吃，簡餐，酒水，燒烤！可對外場地出租，承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份，吸納股東入股，每股5000元（占總股份的1%）。
1）入股要求：
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2）如何入股？
有意向者可以按股購買，每人最低須入1股，最多可入股3股。
3）需不需要參與管理？
入股者不需要參與管理，購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度，并在年底按股份對盈利進行分紅。
4）入股小院將獲得什么？
a.合伙人專屬卡一張（終身卡，進店購買正價商品，可享受7折優(yōu)惠）；
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價消費100元/股的免費消費額度（當月有效），額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠！
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即xxxx年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即xxxx年7月1日以后）開始分紅）。
以上所有意味著只需投入5000-15000元，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍，在合伙人消費額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事，傍晚下班以后，或者是吃過晚飯后百無聊賴，你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈，可站起身來，那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院，投入不多的錢，你就可以有一個屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感，有免費消費額度，有獨一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅！
你有激情你就來！歡迎來店詳談！
電話：147918199xx（劉xx）。
微信：14791819900。
地址：xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
咖啡策劃書前言篇七
咖啡店受到小資白領(lǐng)們的喜愛，如何開家咖啡店創(chuàng)業(yè)呢?咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書你準備好了嗎?想開咖啡店創(chuàng)業(yè)，充足的準備工作是必不可少的，如何開咖啡店呢?最新的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書詳細告訴你!
咖啡廳的選址不應(yīng)隨便，一般而言，咖啡廳應(yīng)設(shè)在商業(yè)區(qū)，這樣會方便上班人士利用工作間隙光顧。還可以開設(shè)在商場附近，因為這樣會方便逛街疲倦而坐下來歇息的人士，從而也會使咖啡廳有不俗的生意。另外，還可以設(shè)在咖啡館林立、形成群體優(yōu)勢的地方，比如北京秀水街的咖啡館一條街。選址還要考慮店鋪的租金。
良好的店面設(shè)計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下了美好印象，起到招徠顧客、擴大銷售的目的。進行店鋪設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內(nèi)，利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出，越易引人注目。
(一)店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點，從外觀和風格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。
(二)要符合主要用戶的“口味”。
(三)店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。
(四)裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的強烈的對比。
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(五)招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色宋突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
咖啡店不同于一般的飯店之處就在于他有獨特的氣氛。因此，氣氛正是咖啡店成功的核心?？Х鹊杲?jīng)營者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，應(yīng)巧妙地運用空間美學，設(shè)計出理想的喝咖啡環(huán)境，并在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡店氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時往往會選擇適合自己所需氣氛的咖啡店，因此在咖啡店設(shè)計時，必須考慮下列幾項重點：
第一，顧客對咖啡店的氣氛有何期望。
第二，了解哪些氣氛能增強顧客對咖啡店的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。
第三，應(yīng)先確定以誰為顧客目標。
第四，對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛做比較，以分析彼此的優(yōu)缺點。在氣氛表現(xiàn)的時候，也必須慎重地選擇咖啡店所經(jīng)營的咖啡。
在咖啡品味上，口感非常重要。就咖啡沖調(diào)來說，許多經(jīng)營者能簡單就簡單地應(yīng)付，其實很多天然食品那種獨特的口味，是要通過精致操作才能達到，特別是在如今生活中咖啡巳占有相當重要的地位，如果我們要品嘗一杯制作精致，味道香甘、清醇，別具風味的優(yōu)質(zhì)咖啡，這就要靠從業(yè)人員對咖啡烘焙和調(diào)制技術(shù)的水平與能力。
咖啡生豆須經(jīng)分選、烘焙、研磨等制作過程。所謂的烘焙是將咖啡炒到產(chǎn)生香味，而且容易研磨為止。至于目前已開業(yè)的中小型咖啡館所面臨的經(jīng)濟環(huán)境，更應(yīng)深入地加以探討，首先關(guān)注咖啡館周圍的同行動向，分析其優(yōu)劣勢;同時考慮自己店的顧客階層是否有所變化，進一步在管理體制方面做適當調(diào)整。塑造各自的經(jīng)營風格，成為一家具有個性的咖啡店，是目前中小型咖啡館經(jīng)營上所必須建立的特色。
咖啡館的經(jīng)營無論大小，已不能單憑直覺或經(jīng)驗，而須擁有整體的營運計劃(包括營業(yè)計劃、商品計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力計劃、經(jīng)費計劃、財務(wù)計劃等)，通過執(zhí)行上的努力，而在營運上具體建立咖啡館定位的明確化、咖啡及飲料構(gòu)成的差異化、顧客管理的系統(tǒng)化、服務(wù)組合的靈活化，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。
當然，一位咖啡館經(jīng)營者不可能除了本店的狀況之外一概不知，他必須確實了解來到本店的顧客大約是在怎樣的范圍之內(nèi).并且深入調(diào)查此區(qū)域的人口產(chǎn)數(shù)、收入狀況、職業(yè)概況及消費特性等。以便掌握此地區(qū)的消費習性，借以針對其需求展開一系列的銷售活動，這就是所謂的“商圈管理”。
通常在咖啡館經(jīng)營上，為求有效掌握來店客層的特性及分布區(qū)域，可以經(jīng)常運用來店顧客意見的反應(yīng)調(diào)查或通過特價活動的。吸引，利用直接信函或宣傳單的發(fā)放。給予某種特殊的優(yōu)惠或贈品，請其留下基本資料(姓名、年齡、性別、職業(yè)、地址等)。經(jīng)由此方式即大約可以測小來店顧客的分布情形。
如果再能夠長期性地建立此項資料，并深入地加以分析，將顯然較遠地區(qū)的少數(shù)顧客除去，只對人數(shù)比較多的地區(qū)進行研討與判斷，就可以大致掌握商圈的分布了。而若能進―步通過促銷活動的有效實施，將來店顧客資料做有系統(tǒng)的整理與分類，則對于基本顧客的培養(yǎng)與維系，將可提供不少幫助。尤其是所謂社區(qū)性的咖啡館，對于商圈的有效掌握與來店客層的分析，將是咖啡館經(jīng)營成功的要務(wù)，所以商圈的管理是咖啡館拓展業(yè)績上極為重要的一環(huán)。
在咖啡館里?？Х鹊奈σ欢ㄒ軓?，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，將會立刻影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要面對各商店的競爭，所以“咖啡的魅力”便成為商店成功的基礎(chǔ)。
咖啡廳的生意好與壞，取決于信譽。服務(wù)態(tài)度好，咖啡泡得好，是生意的保證，尤其是位于商場附近的咖啡廳，顧客的要求不高，只要給他們適當?shù)姆?wù)，就能滿足他們。店主勿播放愛情歌曲，以免令生意往來的客人尷尬，只須播放一些輕音樂即可。
在服務(wù)方面，要適可而止，點到為止?？Х葟d所營造的就是溫馨、寧靜、舒適的小空間氣氛。因而，在服務(wù)上不要太濫，顯得太殷勤，要做到恰到好處。在眾多同行匯集之地，要想有好的業(yè)績，也要開展競爭。在地域優(yōu)勢的前提下，應(yīng)充分營造自己的獨特之處，讓客人覺得這間咖啡廳就是屬于他自己的咖啡廳，從而產(chǎn)生一種歸屬感。如果你的生意不錯，擁有眾多的客戶群，并且他們相對固定，你就不要改變原有的風格。
咖啡策劃書前言篇八
一、背景分析。
1、宏觀分析。
――――――――――――――――――――――――――p2。
2、餐廳自身――――――――――――――――――――――――――p3。
3、競爭對手――――――――――――――――――――――――――p4。
4、消費群體――――――――――――――――――――――――――p5。
5、媒介分析――――――――――――――――――――――――――p6。
二、營銷策略。
1、營銷方案目標―――――――――――――――――――――――p7。
2、餐廳自身定位―――――――――――――――――――――――p7。
3、三種消費群體具體策略――――――――――――――――――――p8。
4、三種消費群體通用策略――――――――――――――――――――p12。
三、營銷策略實施階段方案分析。
1、前期――――――――――――――――――――――――――p17。
2、中期――――――――――――――――――――――――――p18。
3、后期――――――――――――――――――――――――――p18。
4、特定節(jié)日宣傳策略――――――――――――――――――――――p19。
四、門面裝飾―――――――――――――――――――――――――p19。
五、媒介投放―――――――――――――――――――――――――p20。
六、預介介算―――――――――――――――――――――――――p20。
附件澤峰策劃機構(gòu)收費詳單。
咖啡策劃書前言篇九
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，商業(yè)策劃書欄目為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。
(2)營銷廣告費用;預計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃。
為了達到設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃。
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析。
2008-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2005-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的.前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展。
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。
咖啡策劃書前言篇十
這次活動的關(guān)鍵點在于如何網(wǎng)羅到一群有留學意向或?qū)獗容^感興趣的人。通過與地質(zhì)大學學生會的溝通，該學校有留學意向的人比較多，五道口附近院校較多，除清華北大外，xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學等多所院校，學生基數(shù)大，但對有留學意向的人群聚集難度較大。（馬上面臨學生放假，做活動要到明年3月份）。
咖啡館的選擇，有幾個咖啡館可供選擇，分幾種：小型咖啡館可容納人數(shù)在10人左右（茶館咖啡、thesauce咖啡，后者在圖書館下面不允許包場）；中型咖啡館可容納人數(shù)在20~25人左右（會議中心2樓xxx咖啡廳），大型咖啡館在百人左右（哈尼咖啡，可以有20人左右的單間）對于這種沙龍活動咖啡館比較歡迎，合作本身不是問題（廣告位確定方案后可以談）?？Х瑞^營業(yè)時間均為早8點到晚9點左右，哈尼咖啡到晚12點，上午人流量較小，下午較大。人均消費在15到25之間（xx咖啡略貴）。
2、固定為一個月一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶的印象不如每周一次深刻，可以微信提前報名，并做活動推送。
3、固定為半年一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶留不下太深的印象，微信關(guān)注后也容易忘記活動。
4、建議前幾次活動固定為一周一次，辦幾次后活動變?yōu)槲⑿艌竺?，名額滿后即可由公司派專門顧問去給學生講一些關(guān)于國外的院校、歷史、風土人情等。除此之外不定期舉辦活動并做推廣，吸引新人到現(xiàn)場。
2、建立我們穩(wěn)定的校園團隊，從五道口每個學校找一個校園代理，由校園代理負責我們?nèi)粘；顒拥耐茝V宣傳工作。
3、由我們市場團隊親子去做推廣活動，和學生會、社團打好關(guān)系了解院校。
選擇合適的咖啡廳如下圖，我建議語言大學內(nèi)的會議中心2樓xxx咖啡廳比較好。
1、前期宣傳活動：
由市場部人員或在五道口目標院校各選一人作為校園代理，在北京語言大學或其他xx考點做問卷調(diào)查，對附近院校的xx考生邀請參與我們的咖啡館聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時通過傳單的形式和在咖啡館內(nèi)廣告的形式在學校內(nèi)開展活動尋找目標用戶。
2、報名參加方式：
（1）關(guān)注我們的微信回復數(shù)字可以報名我們的活動，人數(shù)達到數(shù)量開始我們的活動。
（2）推廣后直接邀請，同意后即可參加活動，活動中邀請關(guān)注微信。
3、活動中：
由我們專業(yè)的留學顧問每次活動安排一個國家的講解，活動中可以邀請國外的留學生。
活動中可以和學生互動，隨機贈送鑰匙環(huán)。
活動中邀請沒有關(guān)注的學生關(guān)注微信二維碼并通知下周同一時間有同樣的活動，可以帶上朋友一起過來，名額有限。
活動結(jié)束請同學們填寫活動反饋。
4、活動后期：
微信推送下一次活動，配上校園傳單或海報的推廣和雅思考點的傳單推廣。
在每個xx考試的日期都到考點去發(fā)公司傳單配上活動的宣傳手冊。
開展幾次活動后活動形式變?yōu)槲⑿艌竺麉⒓涌Х瑞^聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時校園內(nèi)繼續(xù)貼海報推廣活動。
咖啡策劃書前言篇十一
爸爸很喜歡喝咖啡，每天下班后，總是先去超市里買一杯咖啡，然后再回家細細品嘗。我十分好奇地問他：“咖啡很好喝嗎？”他看了看我，只是笑了笑，卻沒有說話。我就更好奇了。
第二天，爸爸下班后又去了超市，而這次，他卻買了兩杯把其中的一杯咖啡遞給了我說：“你自己常常吧！”
我望著他，凝遲了片刻，心想咖啡是苦的？還是甜的？
咖啡策劃書前言篇十二
（一）由于公司剛剛起步，受到資金的制約以及在品牌方面還不足以形成競爭優(yōu)勢，我們將會選擇有選擇的專門化的營銷戰(zhàn)略，將店面開在商業(yè)中心，把企業(yè)白領(lǐng)和成功人士作為主要客戶群體。這樣的群體有購買力且時間較充足，這樣，我們就能有針對性將我們的產(chǎn)品定位在中高端的層次。等到公司發(fā)展成熟了，可以開始設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品，開拓更加多的客戶群體。
核心利益舒適安寧的環(huán)境是給顧客最直接最真切的體會。來到我們店消費的客戶，都是為尋求這份寧靜。所以說我們的競爭力就在店子所營造的那份安寧的感覺，讓腳步慢下來，讓心靜下來。所以本店不支持打包。
（二）基礎(chǔ)產(chǎn)品多樣咖啡，多元書籍以及多余空間。
（四）潛在產(chǎn)品賣咖啡同時賣書或者賣書同時賣咖啡，多買多送。
三個月時間將店子宣傳出去，并逐漸開始回本。一年基本穩(wěn)定，然后有基本的收益。三年實現(xiàn)成熟，形成固定的客戶群體，有相對穩(wěn)定的營業(yè)額。
設(shè)計出新口味的咖啡，引進相對稀缺的書籍。轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，開拓更大更廣泛的市場。如針對有購買力且有許多空余時間的全職媽媽，設(shè)置媽媽休閑專區(qū)，可以打造的廣告語是“媽媽閑暇時，我們在這里”。
咖啡策劃書前言篇十三
本文目錄。
一活動要素：
活動主辦方：北京第二外國語學院外聯(lián)部。
活動對象：北京第二外國語學院所有學生。
活動地點：北京第二外國語學院。
活動時間：11月9日——11月16日。
活動背景:。
才剛剛結(jié)束考試周，為了給大家放松心情，將緊張的考試給大家的疲憊趕快趕走，我們準備舉辦一場校園咖啡杯涂鴉活動。
二活動目的和活動意義：
咖啡杯涂鴉活動讓對繪畫和設(shè)計感興趣的同學得到鍛煉自我，展示自我的機會。他們的新穎別致的設(shè)計也會為校園增加一抹色彩，通過同學的投票評審來調(diào)動全員參與，提高大家對學?；顒拥姆e極性，激發(fā)大家的熱情。為大家抹去因期中考試帶來的小壓力，以更好的面貌迎接下一階段的學習生活!
三可行性分析：
同學們對涂鴉比較感興趣，是平時大家首選的主觀的創(chuàng)造個人藝術(shù)的方式，而且涂鴉繪畫利用業(yè)余的小時間既放松心情又展示自我，參與度也會很高。
strength：
1參與方式簡單：
只需根據(jù)涂鴉要求，自行設(shè)計繪制再上交，可由企宣部的專業(yè)人士初步篩選，然后經(jīng)由校園師生投票，統(tǒng)計票數(shù)即可。
2活動有獎品。
可由贊助公司提供其相關(guān)產(chǎn)品當做禮品。一等獎還可以設(shè)為現(xiàn)金獎勵。讓同學們體驗更真實更利益化的競爭。
3有經(jīng)驗：
以前學校曾成功舉辦由converse贊助的帆布鞋涂鴉活動，對這方面有一定經(jīng)驗積累。
weakness：
投票由于要民主決定，一人一張，本人投票，要保證公平公正公開的基礎(chǔ)上還要維持秩序，不會因為等待時間過久或者私自拉人投票造成不愉快的結(jié)果，引起不必要的沖突，需要有科學合理的時間安排和組織能力。
對于以上缺點可以做出彌補：
投票可利用學校公休日中午12:00到2：30在北小廣場前進行，充分保證人人參與的機會，用不同顏色區(qū)分喜歡的作品直接粘貼到展板上，最后統(tǒng)計粘貼數(shù)量。
活動特色：
本次活動是以貴公司產(chǎn)品咖啡和校園生活緊密結(jié)合，以二外校園為背景的一次涂鴉活動。二外的同學的創(chuàng)造力和參與度都很高，大家喜歡新鮮，有藝術(shù)氣息，有美感的事物。正如醇香的咖啡，能舒解我們的壓力，提升我們的精氣神。如果一項平常大家必用的產(chǎn)品能在學生之間多些不同于物品的其他意義，對大學生涯都是一件有意義的事情，可能這件產(chǎn)品就伴隨我們今后的日子，選擇二外來辦這種活動，二外的學生一定不會讓您失望。
活動內(nèi)容：
咖啡杯涂鴉設(shè)計活動。
11月09日周三——11月10日周四。
通過宣傳部和外聯(lián)部的人在宿舍前張貼海報，進門宣傳，發(fā)參賽要求，填寫報名信息。
11月15日周二中午12:30到下午2：30選出的10張優(yōu)秀作品在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌团c投票相關(guān)的照片以示評比的公平公正公開。
企業(yè)回報：
l我們可以提供詳細的活動時間安排以及我們的活動流程以及對貴公司宣傳活動的細節(jié)策劃。
l我們會負責活動場地的報批和布置工作。
l我們會提供專門的媒體記錄，記錄活動的宣傳，舉辦過程，比賽結(jié)果等一系列內(nèi)容。所有活動都涉及貴公司的標志，都是進行熱愛生活和該公司產(chǎn)品相關(guān)的內(nèi)容。大學生在校園的青春的形象配合貴公司咖啡產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的宣傳十分恰當。
l我們會隨時與貴公司保持聯(lián)系及時匯報工作進展情況。
l我們會配合貴公司新推出業(yè)務(wù)項目的宣傳。
活動預算：
l貴公司應(yīng)向我們提出具體要求、建議，并與我們商定具體事宜。
l參與獎的獎勵由貴公司的產(chǎn)品即可。
l貴公司負責提供為貴公司宣傳的一系列宣傳用品(獎品站臺的背景海報，需要我校涉及的宣傳報名傳單，海報，易拉寶會再設(shè)計好之后給貴公司審批，報價，然后我?？梢哉覍I(yè)制作者制作，報價會詳細的以附表形式報給您)。
策劃書。
附表一報名單。
咖啡杯涂鴉要求：
在所給咖啡的圖形內(nèi)畫出自己所設(shè)計的圖樣。
1可選自己喜歡的形式，如：國畫，油畫，水彩，電腦制作等。
2上交a4紙大小的作品，紙張材質(zhì)不限。
*3設(shè)計中要體現(xiàn)對生活的熱愛，包含bisu標志。
4有為期4到5天的創(chuàng)作時間，
作品務(wù)必在11月14日周一。
下午()在()號樓()宿舍交給()。聯(lián)系電話：
11月15日周二中午12:30到下午2：30選出的10張優(yōu)秀作品將在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果?？勺屌笥逊e極響應(yīng)支持哦!
當天我們打電話聯(lián)系獲獎的同學們，并通知領(lǐng)取獎品的時間地點。
周二下午在場可拉票，統(tǒng)計結(jié)束即可當場領(lǐng)取獎品。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌笠允驹u比的公平公正公開。
咖啡杯涂鴉評審標準：
1設(shè)計中是否有bisu標志。
2對生活這一主題的體現(xiàn)。
ps：主要以大眾評審為取勝關(guān)鍵，可以根據(jù)自己的興趣大膽設(shè)計。只要有一顆熱愛的生活，喜歡涂鴉的心就可以報名參加。
附表二預算。
項目。
數(shù)量。
單價。
總金額。
說明。
海報。
10張。
15。
150。
用于前期在宿舍門口宣傳。
和兩天投票發(fā)獎活動。
報名。
宣傳單。
500張。
0.4。
200。
易拉寶。
2個。
150。
300。
用于兩天的投票和發(fā)獎活動。
獎金。
前三名。
450。
分別為200?150?100。
獎品。
后七名。
貴公司產(chǎn)品（再議）。
總計：1100元。
請相信我們會為您提供性價比最佳的宣傳活動，二外的人流量，同學們的熱情，以及對咖啡這一產(chǎn)品的需求，對貴公司最新產(chǎn)品的嘗試欲望，都不可小覷!所以請貴公司為我們提供一次合作的機會!若有不滿意的地方，可溝通協(xié)調(diào)，相信我們一定能做出您滿意的活動!
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活動主辦方：北京第二外國語學院外聯(lián)部。
活動對象：北京第二外國語學院所有學生。
活動地點：北京第二外國語學院。
活動時間：11月9日——11月16日。
活動背景:。
才剛剛結(jié)束考試周，為了給大家放松心情，將緊張的考試給大家的疲憊趕快趕走，我們準備舉辦一場校園咖啡杯涂鴉活動。
咖啡杯涂鴉活動讓對繪畫和設(shè)計感興趣的同學得到鍛煉自我，展示自我的機會。他們的新穎別致的設(shè)計也會為校園增加一抹色彩，通過同學的投票評審來調(diào)動全員參與，提高大家對學?；顒拥姆e極性，激發(fā)大家的熱情。為大家抹去因期中考試帶來的小壓力，以更好的面貌迎接下一階段的學習生活！
同學們對涂鴉比較感興趣，是平時大家首選的主觀的創(chuàng)造個人藝術(shù)的方式，而且涂鴉繪畫利用業(yè)余的小時間既放松心情又展示自我，參與度也會很高。
strength：
1參與方式簡單：
只需根據(jù)涂鴉要求，自行設(shè)計繪制再上交，可由企宣部的專業(yè)人士初步篩選，然后經(jīng)由校園師生投票，統(tǒng)計票數(shù)即可。
2活動有獎品。
可由贊助公司提供其相關(guān)產(chǎn)品當做禮品。一等獎還可以設(shè)為現(xiàn)金獎勵。讓同學們體驗更真實更利益化的競爭。
3有經(jīng)驗：
以前學校曾成功舉辦由converse贊助的帆布鞋涂鴉活動，對這方面有一定經(jīng)驗積累。
weakness：
投票由于要民主決定，一人一張，本人投票，要保證公平公正公開的基礎(chǔ)上還要維持秩序，不會因為等待時間過久或者私自拉人投票造成不愉快的結(jié)果，引起不必要的沖突，需要有科學合理的時間安排和組織能力。
對于以上缺點可以做出彌補：
投票可利用學校公休日中午12:00到2：30在北小廣場前進行，充分保證人人參與的機會，用不同顏色區(qū)分喜歡的作品直接粘貼到展板上，最后統(tǒng)計粘貼數(shù)量。
活動特色：
本次活動是以貴公司產(chǎn)品咖啡和校園生活緊密結(jié)合，以二外校園為背景的一次涂鴉活動。二外的同學的創(chuàng)造力和參與度都很高，大家喜歡新鮮，有藝術(shù)氣息，有美感的事物。正如醇香的咖啡，能舒解我們的壓力，提升我們的精氣神。如果一項平常大家必用的產(chǎn)品能在學生之間多些不同于物品的其他意義，對大學生涯都是一件有意義的事情，可能這件產(chǎn)品就伴隨我們今后的日子，選擇二外來辦這種活動，二外的學生一定不會讓您失望。
活動內(nèi)容：
咖啡杯涂鴉設(shè)計活動。
11月09日周三——11月10日周四。
通過宣傳部和外聯(lián)部的人在宿舍前張貼海報，進門宣傳，發(fā)參賽要求，填寫報名信息。
11月15日周二中午12:30到下午2：30?選出的10張優(yōu)秀作品在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌团c投票相關(guān)的照片以示評比的公平公正公開。
l?我們可以提供詳細的活動時間安排以及我們的活動流程以及對貴公司宣傳活動的細節(jié)策劃。
l?我們會負責活動場地的報批和布置工作。
l?我們會提供專門的媒體記錄，記錄活動的宣傳，舉辦過程，比賽結(jié)果等一系列內(nèi)容。所有活動都涉及貴公司的標志，都是進行熱愛生活和該公司產(chǎn)品相關(guān)的內(nèi)容。大學生在校園的青春的形象配合貴公司咖啡產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的宣傳十分恰當。
l?我們會隨時與貴公司保持聯(lián)系及時匯報工作進展情況。
l?我們會配合貴公司新推出業(yè)務(wù)項目的宣傳。
活動預算：
l?貴公司應(yīng)向我們提出具體要求、建議，并與我們商定具體事宜。
l?參與獎的獎勵由貴公司的產(chǎn)品即可。
l?貴公司負責提供為貴公司宣傳的一系列宣傳用品（獎品站臺的背景海報，需要我校涉及的宣傳報名傳單，海報，易拉寶會再設(shè)計好之后給貴公司審批，報價，然后我?？梢哉覍I(yè)制作者制作，報價會詳細的以附表形式報給您）。
咖啡杯涂鴉要求：
在所給咖啡的圖形內(nèi)畫出自己所設(shè)計的圖樣。
1可選自己喜歡的形式，如：國畫，油畫，水彩，電腦制作等。
2上交a4紙大小的作品，紙張材質(zhì)不限。
*3設(shè)計中要體現(xiàn)對生活的熱愛，包含bisu標志。
4有為期4到5天的創(chuàng)作時間，
作品務(wù)必在11月14日周一。
下午（?????????）在（???????）號樓（???????）宿舍交給（???????）。聯(lián)系電話：
11月15日周二中午12:30到下午2：30?選出的10張優(yōu)秀作品將在北小廣場進行室外展板投票，當場匯總比賽結(jié)果?？勺屌笥逊e極響應(yīng)支持哦！
當天我們打電話聯(lián)系獲獎的同學們，并通知領(lǐng)取獎品的時間地點。
周二下午在場可拉票，統(tǒng)計結(jié)束即可當場領(lǐng)取獎品。
11月16日周三會張貼相關(guān)獲獎?wù)掌笠允驹u比的公平公正公開。
咖啡杯涂鴉評審標準：
1設(shè)計中是否有bisu標志。
2對生活這一主題的體現(xiàn)。
ps：主要以大眾評審為取勝關(guān)鍵，可以根據(jù)自己的興趣大膽設(shè)計。只要有一顆熱愛的生活，喜歡涂鴉的心就可以報名參加。
項目。
數(shù)量。
單價。
總金額。
說明。
海報。
10張。
15。
150。
用于前期在宿舍門口宣傳。
和兩天投票發(fā)獎活動。
報名。
宣傳單。
500張。
0.4。
200。
易拉寶。
2個。
150。
300。
用于兩天的投票和發(fā)獎活動。
獎金。
前三名。
450。
分別為200?150?100。
獎品。
后七名。
貴公司產(chǎn)品（再議）。
總計：1100元。
請相信我們會為您提供性價比最佳的宣傳活動，二外的人流量，同學們的熱情，以及對咖啡這一產(chǎn)品的需求，對貴公司最新產(chǎn)品的嘗試欲望，都不可小覷！所以請貴公司為我們提供一次合作的機會！若有不滿意的地方，可溝通協(xié)調(diào)，相信我們一定能做出您滿意的活動！
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浪漫的春天走進了我們的生活，草長鶯飛，萬物復蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學的課余生活，polestar音樂社響應(yīng)廣大同學的號召，精心策劃了這一場精彩紛呈，別致新穎的晚會。
xx年4月23日。
大伙舞廳。
第一部分（約1小時）。
1.主持人簡短致辭，舞會正式開始；
2.音協(xié)群體表演開場，營造交誼舞氣氛；
4.街舞表演，營造迪斯科氣氛；
5.由表演者帶動其他人進入舞池，大家自由舞動（3~4段舞曲）。
第二部分（約1小時）。
交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經(jīng)典節(jié)目表演穿插其中。
第三部分（約1小時）。
2.公眾評選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎項，頒獎；
3.男、女生按相同號碼互送小禮物；
4.可摘下假面，繼續(xù)狂歡，大家一起跳兔子舞。
1.服裝：建議裝扮得獨特個性，以贏得舞會最后的評獎項目，可帶衣物至現(xiàn)場更換。到場者可免費獲得面具或其他裝飾，并配帶號碼。
2.禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書簽等。在舞會最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會宣傳處及入場處設(shè)置小禮品銷售（可找贊助單位提供）。
3.食品：到場的男生可免費獲得一杯咖啡，女生可免費獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務(wù)人員購買。點心、水果限量供應(yīng)。
1.贊助事項。
2.宣傳橫幅、宣傳單、海報的制作和張貼。
3.活動節(jié)目、游戲的準備。
活動進行：1.樂隊或者舞蹈開場。
2.觀眾點歌環(huán)節(jié)。
3.游戲：觀眾與社員組團pk。
4.舞會環(huán)節(jié)。
1.活動照片、總結(jié)的整理。
2.宣傳稿的撰寫。
3.反饋觀眾意見。
宣傳橫幅、宣傳單、海報等：300元。
舞臺布置：150元。
假面、氣氛用品：200元。
獎品：50元。
食品、水等：200元。
其他不可預知費用：100元。
總計：1000元。
polestar音樂社策劃組。
414。
咖啡策劃書前言篇十四
回顧201*年餐廳整體營業(yè)情況，整體業(yè)績同比201*年有所下降，在整體利潤方面，因毛利率的提高，固餐廳在較好的成本控制下餐廳利潤比去年同期有所提高。201*年營業(yè)目標，在保持毛利率的前提下，努力提高營業(yè)業(yè)績。為酒店創(chuàng)收；對于201*年營業(yè)情況及本部門201*年營業(yè)目標。本部門將重點從以下幾個方面著手，在酒店總辦的正確領(lǐng)導下，努力完成今年營業(yè)目標。
一、人員培訓及內(nèi)部管理方面。
1、員工培訓，建立完善健全的餐廳培訓體系及培訓計劃，擴大員工的知識面及提高員工的專業(yè)水平。（a級經(jīng)理參加培訓每月2—4課時）。
1）餐廳基礎(chǔ)知識培訓，餐廳背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源情況、規(guī)章制度、以及酒店應(yīng)知應(yīng)會；（2、3月）。
2）餐廳禮儀禮貌培訓；（4月）。
3）餐廳服務(wù)意識培訓，意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣，一切為了客人為目標，員工要服從工作需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到分工不分家；（5、6月）。
4）餐廳業(yè)務(wù)知識的培訓；（7、8月）。
5）服務(wù)技能技巧及超前服務(wù)意識培訓。（10、11、12月）。
6）基層管理的培訓，不斷提高管理層的整體管理水平。（每2月1課時）。
7）每個月月尾進行培訓考核。
2、重新完善餐廳的管理制度，讓員工參與餐廳管理制度的制定。
3、組織部門員工娛樂活動，豐富員工業(yè)余生活，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力，提升員工工作熱情，如員工溝通分享會，部門員工聯(lián)歡會等。
二、餐廳營業(yè)方面。
1、定期制定餐廳各季節(jié)的美食推廣及節(jié)日的營銷工作，定期推廣餐廳美食特色菜式及自助美食，每月進行餐廳自助餐臺擺設(shè)及出品菜式的更新，在留住老顧客的前提下，吸引更多的客源。并進行對周邊重點客戶的拜訪。
各季節(jié)推廣計劃:。
1）3月份環(huán)球美食自助餐，推出各國風味自助美食，吸引顧客眼球。
2）5月份推出農(nóng)家樂特色美食節(jié)，推廣以健康為本的特色美食。設(shè)置健康美食專區(qū)，主打健康養(yǎng)生之道。
3）6月份推廣六一兒童自助餐。做好親子同樂優(yōu)惠的推廣計劃。
4）7、8月份推廣海鮮燒烤自助晚餐，計劃于酒店四樓花園推廣海鮮燒烤自助晚餐。
5）9月份做好中秋節(jié)的推廣及銷售并協(xié)助酒店做好月餅的銷售相關(guān)工作。
6）10月、11月推出西班牙自助晚餐，做好相關(guān)推廣計劃及推廣。
7）12月份做好圣誕節(jié)及除夕夜的推廣及銷售。
2、每季度進行一次市場調(diào)查，根據(jù)周邊市場情況及時對本餐廳做好內(nèi)部調(diào)整做好相關(guān)營銷推廣方案。并將每次的市場調(diào)查情況及應(yīng)對情況匯報總辦。
3、利用各種渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知名度，并鎖定目標群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
三、營銷推廣策略方面（重點）。
1、隨著社會發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)共享資源越來越收到人們的關(guān)注，計劃加強網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳力度。增加與團購網(wǎng)合作的項目。
2、繼續(xù)積分卡消費活動的推廣，增加多消費可憑積分卡免費參加餐廳特色美食節(jié)推廣活動，每月免費品嘗特色美食晚餐一次。（計劃每月消費累積積分卡5張可享受此優(yōu)惠）。
3、根據(jù)顧客需求，制定相應(yīng)的自助餐套票進行推廣銷售。
4、與相關(guān)婚慶公司合作，制作西式婚宴推廣宣傳。增加西式婚宴的銷售。
四、成本控制方面。
1、每月制定節(jié)能減排計劃，加強能耗的管控。做到有專人負責，落實到人的責任制。每月進行能耗的數(shù)據(jù)分析。對于不合理的地方，查找原因，找出根源。
2、對財務(wù)做出的報表數(shù)據(jù)進行分析對比，不斷降低各成本費用，杜絕人為的浪費。
3、做好餐廳各物料的領(lǐng)用計劃。
4、及時做好原材料市場的調(diào)查。
5、加強物料餐料的管控，對易浪費的物料用料進行控制。
咖啡策劃書前言篇十五
進入初三以來是大考三六九，小考天天有。洶涌的復習考試大潮澎湃的向我們襲來。幸而上帝給你關(guān)上一扇門，就會給你打開一扇窗。班里的樂事就像苦咖啡里的糖。
數(shù)學課上，maths老師正在滔滔不絕的講課，偶爾也有問題讓我們回答。忽然，他停下了。why？因為他提出了一個問題，沒人說出答案。他的目光正在掃過全班，如果再沒人會……這時，a生喊出答案，正好符合老師的意思，教師滿意的重新開講。
下面a同位嘆道：“唉，不一樣就是不一樣??！”前排一男生回頭，一伸拳頭，不無嫉妒的說道：“哼，有什么了不起，揍你！”
近日以來，天氣變涼，班里竟然也多了項比賽。
“唉呀呀，你老了，不行了，不如我了?！?BR> “誰說的，我故意的？”
“別吹了！要不咱比比？”
“比就比，拿衛(wèi)生紙來！”
（他們在比賽擤鼻涕）。
后排有位同學，口若懸河，讓人很煩。大家又都說不過他，因此也不想去招惹他。一日，他又是在滔滔不絕，同位很客氣的說了一句，簡直是大快人心：“先生，你知不知道，你說的話很像英文第十六個字母？”可憐這位先生扳著手指“abcde……”的數(shù)了半天才恍然大悟：原來該字母為p！
考試剛過，回到教室，大家在沮喪的談?wù)撛囶}很難，不知哪位老師如此狠心。忽然一位說道：“試題一點也不難！”“嗯？”大家紛紛聚焦于她，“但是……但是做出答案很難！”走出教室，遇見d生，問道：“考得如何？”“還用問嗎？”心想：也是，看他得意洋洋，再加上平時……不成想后面還有一句：“肯定不及格！”
大家都在為一道證明題找其他方法。
突然，e生大叫一聲，欣喜若狂：“哈哈，我做出來了，快吧？一條輔助線！”
沒有人答理他。
“同位，怎么樣？我教教你吧？”
“你起來！不用在這里炫耀！”
“唉呀呀，你看我光想教教你……”
終于，e生的同位禁不住他的死纏爛打，給他一次當老師的機會，但是，一番唇槍舌箭之后e生又大叫一聲：“??！天哪，不會吧？沒有這個定理？怎么會這樣呢？”
……。
正如誤差是不可避免的，糖也是不可或缺的。
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咖啡策劃書前言篇十六
漢城湖原名團結(jié)水庫，全長6.27公里，是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內(nèi)大風閣景點往西300米處，處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕，全長200米、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美，交通便利。往西200米的游樂場，往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭，鮮花常開；旅游觀光車來來往往，隨到隨走。
小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中，小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店，小院西200米處的的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成，據(jù)悉20xx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住，入住人口預計達30萬人。據(jù)20xx年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳20xx年9月已進入運營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對外擴股，用于20xx年小院運行投入和項目增加！
20xx年，根據(jù)發(fā)展情況小院準備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧，室內(nèi)音樂靜吧的模式！
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進行布置，給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?；?，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時將主要經(jīng)營咖啡，飲品，甜品，小吃，簡餐，酒水，燒烤！可對外場地出租，承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份，吸納股東入股，每股5000元（占總股份的1%）。
1）入股要求：
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
2）如何入股？
有意向者可以按股購買，每人最低須入1股，最多可入股3股。
3）需不需要參與管理？
入股者不需要參與管理，購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度，并在年底按股份對盈利進行分紅。
4）入股小院將獲得什么？
a.合伙人專屬卡一張（終身卡，進店購買正價商品，可享受7折優(yōu)惠）；
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價消費100元/股的免費消費額度（當月有效），額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠！
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即20xx年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即20xx年7月1日以后）開始分紅）。
以上所有意味著只需投入5000-15000元，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍，在合伙人消費額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事，傍晚下班以后，或者是吃過晚飯后百無聊賴，你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈，可站起身來，那個位置立馬就坐下另一個你。
而加入小院，投入不多的錢，你就可以有一個屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感，有免費消費額度，有獨一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅！
你有激情你就來！歡迎來店詳談！
電話：147918199**（劉**）。
微信：14791819900。
地址：**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。