一個有效的方案能夠在有限的時間內(nèi)達到預(yù)期效果。在方案編寫中，要注重邏輯性和條理性，確保各個步驟有機銜接。下面是一些常見問題的解決方案，在實踐中已經(jīng)得到驗證和應(yīng)用。
酒會策劃方案篇一
一、酒會簡介：
1.酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）。
2.酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領(lǐng)高尚生活。
4.酒會地點：xx市。
5.酒會人數(shù)：8。
6.酒會性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進紅酒鑒賞。
二、酒會嘉賓：
意向客戶潛在客戶。
三、酒會內(nèi)容：
1.葡萄酒知識培訓(xùn)。
2.品嘗酒品介紹。
3.有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)。
4.招商政策介紹。
四、酒會流程：
1、酒會時間：2個小時(3點—5點)。
2、葡萄酒知識講解、交流。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的質(zhì)量及意向程度安排)。
酒會工作流程安排表。
五、工作分工。
1策劃人員：活動內(nèi)容細化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2.嘉賓邀請：確認人數(shù)，是否開車，接送事宜。
3.物資保障：前期物品采購，現(xiàn)場物品擺放。
4.迎賓。
5.食物供應(yīng)。
6.服務(wù)員。
7.攝像。
8.接送。
六、活動物資準備。
1.酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）。
2.葡萄酒（暫定5款）。
3.開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)。
4.醒酒器（最好5個）。
5.開瓶器。
6.酒杯專用擦干布。
7.洗杯涮子。
8.紙巾。
9.清水（兩個水壺，用于涮杯）。
10.白色桌布。
11.投影設(shè)備。
12.吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）。
14.品鑒卡（自己設(shè)計打印，客戶填寫后，收集保存做為）。
15.便簽。
16.筆。
七、音樂。
背景音樂，音響設(shè)備。
八、會場布置。
1、歐式燭臺。
2、花卉。
九、會前邀請、會中控制、會后跟進。
十、現(xiàn)場服務(wù)的分工協(xié)作。
十一、活動贈品。
1、海馬開酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
酒會策劃方案篇二
中國白酒、伏特加、威士忌、白蘭地是世界上產(chǎn)量最大的四種蒸餾酒。威士忌品牌中最負盛名的是格蘭菲迪威士忌，格蘭菲迪憑品質(zhì)、執(zhí)著以及正確的營銷，實現(xiàn)了成為頂級品牌的夢想。
蘇格蘭威士忌有五六百年的歷史，一直是蘇格蘭民族的驕傲。格蘭菲迪的歷史雖然不及國窖1573長，只有130多年，但憑借蘇格蘭厚實的威士忌傳統(tǒng)，它幾乎天生就具備驕人的歷史感覺。令人驚奇的是，格蘭菲特也沒有特別強調(diào)歷史，它反復(fù)強調(diào)的是自己的傳統(tǒng)工藝，因為只有傳統(tǒng)工藝才能提升品牌與味覺的直接聯(lián)系。
那種手工藝生產(chǎn)方式正是格蘭菲迪刻意保留的。那些在1887年生產(chǎn)出第一滴格蘭菲迪的蒸餾器至今仍在使用。盡管格蘭菲迪的需求不斷增大，但家族抵制住了所有誘惑，不改變蒸餾器的大小和形狀，因為蒸餾器中一些細小的改變都會影響到格蘭菲迪的味道。格蘭菲迪依舊在與百年前相同的地點生產(chǎn)，使用著相同的原料和相同的生產(chǎn)流程。具有傳統(tǒng)技巧的調(diào)酒師、銅匠和桶匠依舊存在，并像以前一樣受到重視。
二：格蘭菲迪目前的品牌推廣活動：
一般情況下，不會選用大型公眾媒體做廣告，更多的是權(quán)威的時尚雜志和與知名的酒吧保持密切的聯(lián)系，比如說是格蘭菲迪品牌大使的培訓(xùn)及教育活動。及贊助一些商業(yè)活動。
三：品牌推廣活動延伸：把最有價值的東西傳遞給消費者，品牌教育沙龍酒會。
活動主題：格蘭菲迪愛在幸福蔓延時。
活動目的：
1、提升品牌，增強知名度和美譽度。
既能說明格蘭菲迪單麥芽威士忌精選蘇格蘭優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)過發(fā)芽，粉碎，發(fā)酵。蒸餾。成熟。儲藏和瓶裝等復(fù)雜而又漫長的釀造過程，又是格蘭菲迪經(jīng)過嚴格精致的工藝和時間錘煉而成的那種千回百轉(zhuǎn)，既含蓄又刺激的曼妙滋味的寫照。最終能使目標消費者體驗核心的品牌價值：格蘭菲迪意味著承諾，但必須強調(diào)與眾不同。
2、提高銷量，樹立良好企業(yè)形象。
通過一系列的愛心拍賣活動，不僅可以樹立良好的公益形象，而且能夠讓格蘭菲迪被消費者認識，信任，從而促進產(chǎn)品的銷售，并擴大銷銷售網(wǎng)絡(luò)。
3、分銷商激勵，鞏固分銷商及酒吧的合作關(guān)系。
通過這次展示產(chǎn)品，讓各大經(jīng)銷商更深層次地認識格蘭菲迪產(chǎn)品，對格蘭菲迪產(chǎn)品加深了解，從而調(diào)動經(jīng)銷商的積極性，相互配合，為銷售活動奠定良好的客戶基礎(chǔ)。對酒吧的支持：通過本活動的前期推廣活動及優(yōu)惠活動，以實際行動對酒吧進行激勵。
四。愛在幸福蔓延時大型酒會活動內(nèi)容：
一、宣傳海報活動內(nèi)容。
3.30名幸運兒可攜眷出席酒會，在酒會上以不同形式展現(xiàn)兩人的幸福指數(shù)幸福指數(shù)最高的3組幸運兒將獲贈格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌21/30系列各一瓶（價值人民幣3999元）。
獎項分別設(shè)誰最有緣。
誰最登對。
誰最默契。
4、愛在幸福蔓延時大型酒會活動現(xiàn)場將邀請著名心理學(xué)家講授戀人及夫妻和諧相處之道。
組別設(shè)計：
組別：格蘭菲迪12年熱戀或新婚一年內(nèi)的幸運兒10名。
格蘭菲迪15年結(jié)婚5年的幸運兒10名。
格蘭菲迪18年結(jié)婚10年以上的幸運兒10名。
出席服裝：
男士：西裝/禮服。
女士：婚紗/晚裝。
二：酒會活動流程設(shè)計。
1、設(shè)計30名幸運兒的現(xiàn)場表演節(jié)目：指定游戲：1.心有靈犀一點通活動（30分鐘內(nèi)完成）。
2、組別才藝表演1.舞蹈2.講述/5.或其他才藝表演方式活躍現(xiàn)場氣氛（每組5分鐘合共150分鐘）。
2、格蘭菲迪品牌大使介紹格蘭菲迪威士忌基本知識。
格蘭菲迪威士忌的拍賣。
（1）、把要拍賣的格蘭菲迪威士忌按順序放在舞臺中心的桌子上，并把年份、介紹等寫好，讓來賓可以清楚產(chǎn)品的情況。
（2）、這次所拍賣到的所有資金全部都捐獻給山區(qū)的失學(xué)兒童，這是一次顯愛心的拍賣活動，相信會有許多的有愛心之人鼎立支持。
（3）、通過拍賣過程中的叫價，可以提高格蘭菲迪的知名度和美譽度。
五、活動主題。
格蘭菲迪愛在幸福蔓延時。
1、幸福婚姻不僅讓你擁有一個和諧的家庭，而且能享受親情給你帶來的天倫之樂。成功的婚姻更是一股無形的力量，幫助你的事業(yè)上獲得成功。體驗格蘭菲迪的品牌意味著承諾，但強調(diào)與眾不同，執(zhí)著與堅持的精神。
2、邀請消費者的最重要的另一半共同參加，共同體驗格蘭菲迪的品牌內(nèi)涵。教育潛在消費者。
3、格蘭菲迪的現(xiàn)場酒會陳列及格蘭菲迪品牌大使的介紹：當把酒倒入杯中的時候，酒香撲鼻，使人流連駐足，具有很大的魅力。當“愛”、“幸?！暗仍~能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀看、想了解本產(chǎn)品。
4、以時尚的婚禮布置概念，突出格蘭菲迪品牌個性及時尚感，形象生動、新鮮，能讓人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。
re:格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點，參加者通過格蘭菲迪精心設(shè)計的愛情+威士忌=幸福的深刻體驗教育，格蘭菲迪品牌將在她們心中留下?lián)]之不去的記憶！如預(yù)算允許，每對幸運兒可邀請10對已婚人士結(jié)婚15年內(nèi)的好友參加出席?？梢詫⒏裉m菲迪品牌核心文化傳遞給更多的消費者。
六、酒會會場布置。
以格蘭菲迪的高貴的黑色為主色調(diào)。
格蘭菲迪的品酒區(qū)一角。
配以浪漫的。愛。幸福。為主題的婚禮場地布置。
高貴的黑色+純潔的白色為大會主色調(diào)，席間不斷響起經(jīng)典的愛情金曲。
讓每一對參加的幸運兒重溫人生最浪漫。最難忘的婚禮片段。
每一對獲邀的幸運兒將批上婚紗，穿著禮服，與愛侶重踏上莊嚴而又浪漫的“紅”地毯。
你們并不孤獨，一路上伴你們品味人生的還有格蘭菲迪。
有格蘭菲迪50年。期待在你們“金婚”的盛宴上與我們一同暢飲！
七、活動時間和地點。
格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點。
在特別是品酒試吃活動和拍賣活動的現(xiàn)場，這些是沒有準確的時間把握觀念，因此要特別注意時間的安排。
2、地點。
地點：五星級酒店的宴會廳。
八、活動細則。
由于時間關(guān)系（后續(xù)）。
（一）詳細活動執(zhí)行方案。
（二）廣告宣傳。
（三）現(xiàn)場宣傳。
九、活動工作分工安排。
十、活動執(zhí)行進度表。
1、準備期。
2、執(zhí)行期。
3、結(jié)束期。
十一、經(jīng)費預(yù)算。
十二、效果展望。
酒會策劃方案篇三
壽宴是酒店進行宴會接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營發(fā)展，可以說——酒店宴會的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關(guān)的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來提高酒店宴會活動的質(zhì)量。
一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結(jié)束階段，具體說來又可以細分為受理預(yù)定—計劃組織—執(zhí)行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會活動的接待環(huán)節(jié)，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。
一、壽宴前的準備。
一)壽宴的基本情況。
1、時間：
2、地點：
3、估計來賓人數(shù)(共計人)。
4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(大堂間，包房間)。
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格(個菜，單價元/桌，晚餐個菜，單價元/桌)。
7、酒水消費確定。
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間。
二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)。
1、壽宴場地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個粉紅氣球??
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副。
(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤1張vcd。
3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況。
(1)主持人發(fā)言準備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準備。
三)后廚準備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
(二)晚輩列隊，祝福壽星音樂：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)。
讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人：
(三)獻祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：
好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
(五)全家許愿音樂：祈禱。
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!
(六)分享甜蜜音樂：初雪。
好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。
(七)照全家福音樂：巴比倫河。
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆)音樂：浪漫音樂。
(九)結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。
親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布壽宴正式開始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
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酒會策劃方案篇四
一場成功的酒會選取場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選取在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選取在戶外舉辦。思考到天氣原因，推薦選取以室內(nèi)多功能廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據(jù)公司狀況或擬邀請對象選取一個適宜大小的場地。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除帶給各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館帶給特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會帶給客人交際并帶給約舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設(shè)備也是十分重要，舞臺及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設(shè)計精美外文字資料應(yīng)詳細介紹酒會的資料與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，推薦按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部狀況以便回答客人的咨詢。
國際通行的雞尾酒會形式
酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
花試調(diào)酒等精彩演出
幸運抽獎
酒會結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地狀況）
鮮花、彩帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。
酒會策劃方案篇五
“工行之夜”新年酒會是我行主辦的一場高規(guī)格的大型酒會，舉辦地選在風(fēng)景如畫的鳴泉居度假村，受邀到會的有省市領(lǐng)導(dǎo)，參加酒會的來賓以我行的重要客戶為主，來賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表，及我行各級領(lǐng)導(dǎo)。
酒會準備了豐富的美食，安排了浪漫的舞會時間，大型的文藝演出，抽獎活動、煙花匯演等，您還可以根據(jù)參會人員名單結(jié)識更多的成功人士，我行職員可為您引薦。
為感謝客戶對工行支持與信賴，特別為工行的`重要客戶舉辦新年酒會。
好瑞文化指出一場成功的酒會選擇場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)會議廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置，給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境，戶外還可設(shè)置燒烤、酒會結(jié)束燃放煙花等。
選擇鳴泉居渡假村會議廳及戶外。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎等。
自助餐除讓場地方提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，戶外由工作人員提供現(xiàn)場燒烤等提供給客人，食品鐘類可達100種，自助餐約60分鐘。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會，酒會及舞會約60分鐘。
精彩演出：除邀請廣州交響樂團演奏背景音樂，因客人喜好不同，可提供各專業(yè)團體的精彩演出，如獲金獅獎廣州雜技團的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演，高水平的演出必不可少。
會場四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛，舞會及演出時燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太(或女友、舞伴)，邀請函除設(shè)計精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細介紹酒會的內(nèi)容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的積極性。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
23：00淡出晚會，派車送嘉賓。
酒會策劃方案篇六
宴會，是一種經(jīng)濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯(lián)絡(luò)和增進感情而用?，F(xiàn)在，就來看看以下兩篇關(guān)于宴會策劃的方案吧!
壽宴是酒店進行宴會接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營發(fā)展，可以說——酒店宴會的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關(guān)的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來提高酒店宴會活動的質(zhì)量。
一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結(jié)束階段，具體說來又可以細分為受理預(yù)定—計劃組織—執(zhí)行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會活動的接待環(huán)節(jié)，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。
一、壽宴前的準備。
一)壽宴的基本情況。
1、時間：
2、地點：
3、估計來賓人數(shù)(共計人)。
4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(大堂間，包房間)。
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格(個菜，單價元/桌，晚餐個菜，單價元/桌)。
7、酒水消費確定。
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間。
二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)。
1、壽宴場地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個粉紅氣球。
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副。
(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤1張vcd。
3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況。
(1)主持人發(fā)言準備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準備。
三)后廚準備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
(二)晚輩列隊，祝福壽星音樂：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰耍歼@么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)。
讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人：
(三)獻祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：
好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
(五)全家許愿音樂：祈禱。
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!
(六)分享甜蜜音樂：初雪。
好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。
(七)照全家福音樂：巴比倫河。
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆)音樂：浪漫音樂。
(九)結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。
親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布壽宴正式開始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析。
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?BR> 3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
二、餐廳“謝師宴”營銷活動。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐。可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作。
邀請函。
)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞。
：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排。
此次“謝師宴”營銷活動從x年6月至x年9月止。最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：1000×2=20xx元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：
1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即5萬元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。同時還可以推出狀元宴、畢業(yè)宴等等針對大學(xué)生畢業(yè)、高中生畢業(yè)升學(xué)的營銷活動。
酒會策劃方案篇七
酒會也稱雞尾酒會（cocktail party），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復(fù)雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常準備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。
酒會進行時間較短，約為一個小時左右。
服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負其責(zé)，分工合作。
酒會的分類方法有很多種
1、 根據(jù)酒會主題分
酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產(chǎn)品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對于服務(wù)部門來說，應(yīng)針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、 根據(jù)組織形式分
3、 根據(jù)收費方式分
從服務(wù)行業(yè)來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。
定下后可以安排了，消費多少則在酒會結(jié)束后結(jié)束。定時酒會的特點是“時間”，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間后，客人只能在固定的時間內(nèi)參加酒會，時間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應(yīng)酒水，5點開始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應(yīng)任何酒水了。
酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱為計量消費。
的品種和數(shù)量。這種酒會經(jīng)常與自助餐連在一起?？腿嗽陬A(yù)定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負責(zé)，酒水部分由酒吧負責(zé)。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會要經(jīng)過細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。
目?？腿讼矚g什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對這種酒會，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。
和排場，酒吧就要按收費的標準類型準備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是準備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要準備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類型的酒水也要準備足夠。除了“定額消費”酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。
舉行酒會的細節(jié)確定,通常由宴會預(yù)定部出一份宴會通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個部門的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來設(shè)置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為bar set up。酒會酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國產(chǎn)酒水酒吧、標準酒吧和豪華酒吧。
1、 軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設(shè)酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會上。
2、 國產(chǎn)酒水酒吧
國產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國產(chǎn)名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會中。
3、 標準酒吧
標準酒吧設(shè)置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會中的酒吧設(shè)置都用標準酒吧。所以在飯店、賓館中、標準酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標準菜單”的形式確定下來。在標準酒吧中，一般只供應(yīng)簡單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標準酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、 豪華酒吧
以上四種酒會酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會被采用。但由于每個酒會的人數(shù)、消費的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會的人數(shù)來定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。
1、 酒會的準備工作
（1） 根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標準等。
（3） 根據(jù)酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺
（4） 各種調(diào)酒專用器具準備齊全
（5） 檢查參加酒會服務(wù)人員的著裝儀表
2、 酒會中的服務(wù)
（1） 酒品飲料服務(wù)
1） 各種酒品飲料由服務(wù)員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào)），
由于賓客是立餐，流動性大，因此服務(wù)員在讓酒時的姿勢必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設(shè)計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現(xiàn)。
2） 當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。
3） 托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內(nèi)無人服務(wù)
4） 要有專人負責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空
（2） 上菜服務(wù)
1） 在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3） 在酒會結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)
（3） 小吃服務(wù)
1） 讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒
2） 要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者
3） 酒會結(jié)束，仍有賓客未離開時，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)
3、 酒會的結(jié)束
（1） 酒會結(jié)束時，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨
（2） 如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點數(shù)，請賓客過目
（3） 清洗餐具，清掃場地
酒會策劃方案篇八
客戶答謝宴會，文藝演出，抽獎活動等內(nèi)容;。
三.活動時間;。
12月18日。
四.活動地點。
深圳__大酒店宴會廳。
前期準備;。
請?zhí)臏蕚?請貴司提前作好對應(yīng)邀嘉賓的通知,同時也要作好對潛在客戶的邀請,并確認來否回執(zhí).
場地選擇：貴司可選擇離公司距離較近的酒店宴會廳作為本次活動的主辦場，要求應(yīng)具備貴司活動所需的場地面積、檔次、服務(wù)質(zhì)量、價格、硬件設(shè)施：包括、舞臺、燈光、音響，配電設(shè)施，還有所需租用時間等。
c休閑食品準備：水果、瓜子、飲料、糖果等，貴司可根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)一采購。
活動獎品準備：在晚會活動中抽取的獎項物資或現(xiàn)金數(shù)額需提前準備，購買或制作一批有意義的禮品可以表達對客戶的尊敬和謝意.還可起到宣傳作用和品牌效應(yīng)。
禮儀鮮花：為了能夠體現(xiàn)晚會的隆重，喜慶、熱情，到會的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓每人可配戴一胸花，具體數(shù)量按實際人數(shù)訂購，演講臺可擺放一束臺花，妝點舞臺視覺美感。
互動道具：為了將晚會氣氯營造出熱烈、歡騰。我們免費為您提供互動道具口哨30支，熒光棒200支，手拍10個，高級禮花炮10支。
舞臺布置：可根據(jù)場地舞臺大小，為您設(shè)計制作舞臺背景，(色調(diào)主要以紅色、金色為主，突出節(jié)日喜慶氣氛)可編織一條汽球環(huán)繞舞臺背景周圍，燈籠,色帶等具體安排請參閱舞臺效果圖。
音響燈光：場地舞臺如有燈光，音響需要提前調(diào)試，準備，沒有燈光音響或設(shè)備不夠完善，請?zhí)崆芭c我們聯(lián)系，我們將根現(xiàn)場電源承載功率及晚會實際所需合理配置燈光、音響設(shè)備。
在活動場地酒店大門口需安排4~6位禮儀小姐迎賓,幫嘉賓配戴胸花,在酒店大堂入門左側(cè)可設(shè)一簽到臺,記錄到會嘉賓人員名單.
可在酒店大門掛一橫幅或設(shè)一拱門,印上主辦單位活動主題標語。
現(xiàn)場布置;可根據(jù)活動場地的大小與主辦單位需求設(shè)計.布置酒店大堂及主會場。
活動流程安排：
準備工作。
a、貴司需在活動前十五天內(nèi)對本次活動及演員進行確認;。
b、需在活動前三小時完成所有準備工作;。
c、在演出前二小時我司演員需全部到場，化妝，試音等，確保晚會順利進行;。
d、在演出的前一天，貴司人員需對演出場地、設(shè)備等設(shè)施進行檢查確認.
晚會流程。
1禮儀小姐就位，準備迎接參加晚宴的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，同時酒樓保安準備引導(dǎo)參加的車輛泊位;領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場，禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩戴胸花，并引主要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席，音響播放迎賓曲。
2晚會開始：晚會主持人開場白，介紹主辦單位活動內(nèi)容并對以下節(jié)目進行預(yù)告，主持活動全過程.
3貴司董事長或總經(jīng)理致辭;總經(jīng)理攜高層領(lǐng)導(dǎo)向全體人員敬酒并宣布晚宴開始注;(請備寫總經(jīng)理致辭演講稿)同時點放禮花炮。
4客戶代表致詞;選出重要客戶代表發(fā)表感言,需提前通知對方作準備。
5文藝表演;。
酒會策劃方案篇九
一、活動定位：為了答謝新老客戶對的支持，加強與客戶之間、客戶與客戶之間的溝通,樹立的真情文化，打造人脈傳奇，開拓更大的客源市場，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時傳承以往的優(yōu)秀做法。
二、活動主題：
如家盡享真情-----“20xx年度客戶答謝會”
三、活動目的：
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2樹立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶介紹公司未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
四、邀請對象：
公司新老重要客戶名單由銷售部整理匯總后報企劃部備案。
五、邀請人數(shù)：
六、出席人員：
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
七、協(xié)助部門：
公司各部門。
八、活動負責(zé)：
總協(xié)調(diào)：銷售部。
協(xié)調(diào)跟進：康樂部、銷售部、企劃部。
物資采購：財務(wù)部，采購部，企劃部。
宴會總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂*副經(jīng)理、銷售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場地布置：
1、宴賓樓正門懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門口、宴賓樓餐廳門口處擺放水牌各一個，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶答謝會嘉賓簽到處”臺卡一個，且擺放到簽到臺上簽到臺擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶答謝會”。企劃部制作背景5、“客戶答謝會嘉賓接送車”牌子個，提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上。
6、采購準備好朵胸花以21日銷售部提供的人數(shù)為準，由銷售部人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重。
7、康樂部負責(zé)擺臺：康樂部還負責(zé)布置會場內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會的布置方案。
8、安保部負責(zé)預(yù)留停車位。
九、活動行程：
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門口2名、領(lǐng)位4名.準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；銷售部派專人負責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂部。
在優(yōu)美的背景音樂下銷售人員與客戶自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會開始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念、過去一年的大事記。
4：40客戶代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會結(jié)束，宴會開始。可由銷售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷售人員向來賓敬酒。
(席間準備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂器和獎品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷售部派出客戶專員全程陪同體驗。
二抽獎環(huán)節(jié)獎品設(shè)置討論后確定。
一等獎1名價值元。
二等獎3名價值元。
三等獎10名價值元。
十、跟進部門：
總辦：21日組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進情況，人、車、物均是否到位。準備好相機或攝影機，做好這次客戶答謝會的攝影工作。
銷售部：19日開始將邀請信息或邀請函發(fā)送出去各銷售人員；
20日下班前匯總反饋實到人數(shù)，并知會各部門主管負責(zé)，準備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會議臺4張凳子，簽到接待由康樂部主管和銷售部主管負責(zé)；銷售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
活動后銷售人員對收集的信息進行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺：將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工，門童做好接車送車工作。
康樂部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，
康樂部準備一張簽到臺，銷售部跟進臺面放置一個“請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎券各一份收集信息制作通訊錄。
會場布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的'杯子都有酒或飲料，加強出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財務(wù)部：在20日落實禮品及抽獎獎品款項。
采購部：在23日前采購餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準備好所有客人的邀請函內(nèi)附活動流程，并讓銷售員發(fā)傳真或登門邀請客戶。由銷售經(jīng)理和企劃部設(shè)計負責(zé)聯(lián)系跟進。準備好影音資料。
制作通訊錄。
十一、活動經(jīng)費：
餐飲費用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計元。
正餐按元/人成本計算，總計元。
獎品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費：相關(guān)制作費用等按人民幣元計算。
活動預(yù)算總費用：人民幣元。
該次活動參加人數(shù)較多，大都來自教育口，影響廣泛，且該次活動的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
酒會策劃方案篇十
(1)根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標準等。
(2)準備好小方餐桌或小圓餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺布。準備好餐巾紙、杯、
煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設(shè)要一致。
(3)根據(jù)酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺。
(4)各種調(diào)酒專用器具準備齊全。
(5)檢查參加酒會服務(wù)人員的著裝儀表。
2、酒會中的服務(wù)。
(1)酒品飲料服務(wù)。
1)各種酒品飲料由服務(wù)員托讓(雞尾酒由賓客在酒臺直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào))，
由于賓客是立餐，流動性大，因此服務(wù)員在讓酒時的姿勢必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而強行通過。在酒品飲料設(shè)計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現(xiàn)。
2)當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。
3)托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內(nèi)無人服務(wù)。
(2)上菜服務(wù)。
1)在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3)在酒會結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)。
(3)小吃服務(wù)。
1)讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒。
2)要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者。
3)酒會結(jié)束，仍有賓客未離開時，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)。
3、酒會的結(jié)束。
酒會結(jié)束時，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨。
酒會策劃方案篇十一
按照推廣計劃，錦繡陽光花園將于9月10日推出12期18座洋房，為了體現(xiàn)認籌客戶所享到的優(yōu)厚待遇，提升陽光花園形象，促進認籌客戶簽約成交，我部建議在10日開籌當天，針對認籌客戶，提供一份專門為其準備的雞尾酒以及營養(yǎng)早餐。
錦繡陽光花園雞尾酒會。
錦繡陽光花園售樓部。
聯(lián)合坦洲知名西餐廳，由對方提供雞尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同時配備調(diào)酒師、服務(wù)員。當認籌客戶來到售樓部后，由調(diào)酒師送上一份專門調(diào)制的雞尾酒以及營養(yǎng)早餐一份。
以下為本次雞尾酒會需用到的物料。
預(yù)計每份營養(yǎng)早餐+雞尾酒單價為50元/份,結(jié)合目前認籌人數(shù)，我部建議準備70份為宜，綜上，本次活動預(yù)計費用為3500元。具體實際支出，以采購部與西餐廳最終確定的價格為準！
以上物料費用包含于9-10月推廣計劃現(xiàn)場認籌物料費用中。
以上安排可否，請領(lǐng)導(dǎo)指示！
酒會策劃方案篇十二
大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€驛站，三年生活漫長卻又短暫，三年里，每個人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻。“光陰似箭，日月如梭”轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束,也即將離開平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的,但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己,展示自己,是值得我們慶祝的,為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個畢業(yè)晚會來為我們的大學(xué)生活真正的畫上一個圓滿的句號,我也相信,在這個夜晚,因為有我們的努力奮斗而變得更加的精彩!
本次活動的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會等，是由09經(jīng)管一班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動，意在促進全班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。
：20xx年11月25號
寢室、籃球場、ktv、酒店
(一)拍攝
1.攝影師在每個寢室攝影5-10分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動的地方，大概花去2小時(上午)。
2.紀錄我們經(jīng)管一班在經(jīng)管院的最后一場籃球賽(女生要去做拉拉隊)。籃球賽持續(xù)時間一個半小時(上午或下午),或其他校園活動。
3.到達酒店之后由攝影師拍攝酒會的全過程(晚上)。
(二)ktv：唱歌時間大約持續(xù)3-4小時(下午)。
1.時光剪影
將大學(xué)三年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為30分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學(xué)時光，由此引進我們晚會的開幕。
2.離別寄語
有請老師代表，學(xué)生代表進行發(fā)言，主要是以老師對同學(xué)們的寄語，和同學(xué)們對自己未來的展望為內(nèi)容。
3.真情交流。
同學(xué)們在一起已經(jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時間，期間難免會引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達出來，這個環(huán)節(jié)把舞臺交給有話要說的同學(xué)，也讓我們聆聽一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實的想法。
4.心語心愿
最后是為本次宴會所作的一個特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫出自己的夢想，或者是自己近期內(nèi)要實現(xiàn)的目標，或是對自己未來期望的一些話，寫好后，全部放在準備好的許愿瓶內(nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會的時候，拆開自己的紙條，看看自己有沒有完成自己的目標，實現(xiàn)自己的夢想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請輔導(dǎo)員做最后的講話，把同學(xué)們在學(xué)校好的不好的都提出來，讓我們發(fā)揚自己的優(yōu)點，改正自己的缺點和不足。和明確我們以后的目標。最后同學(xué)們在一起合唱一首《一路順風(fēng)》，讓我們在唱歌的同時也讓我們懂得在今后的每一天中，我們在生活和工作上需要更多的朋友。整個晚會也將伴隨《放心去飛》《輕音樂-莫失莫忘》《難說再見》這些歌的旋律畫上一個圓滿的句號。{以上就是整個晚會流程的大概安排，同學(xué)們?nèi)粲泻玫幕顒恿鞒炭晒餐窒韢宴會安排共7桌，一桌十至十二人。
要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍。可以恰當?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。還可以通過投影，展示一些班級體照片，如上次全班一起燒烤時在濕地公園的照片及我們一起摘草莓時的幸福場景等一些其他活動的照片。
(活動總負責(zé)人組織委員：謝香標)
1主持人：李佳、余美發(fā)
2.邀請系領(lǐng)導(dǎo)、老師：王合鎮(zhèn)彭琴謝香標
3.邀請攝影師：王合鎮(zhèn)余美發(fā)謝香標羅麗娜
4.攝影師助手(ppt、視頻采集)：王合鎮(zhèn)彭琴羅麗娜周會周慧平曾建峰
5.租車：余美發(fā)計峰華傳炎
6.訂酒店ktv：王合鎮(zhèn)謝香標華傳炎胡慧霞彭琴余美發(fā)及2—3個非班干
10.班長、團支書負責(zé)把邀請函送給每位老師與領(lǐng)導(dǎo)手中
11.生活委員負責(zé)本次宴會的菜單及購買飲料酒水和瓜果之類的小點心
12.學(xué)習(xí)委員負責(zé)收發(fā)小紙條并派發(fā)小禮物
13.文藝委員和冷俊秀負責(zé)視頻制作與背景音樂的準備。
1事前一定要有人負責(zé)跟各部門的協(xié)調(diào)工作。
2要讓主持人熟悉整個晚會的流程，每部分的內(nèi)容如何操作
4安全事項，特別要注意酒會前后人身財產(chǎn)方面的安全。
：活動圓滿結(jié)束后生活委員將明細賬目公布出來由謝香標、周超、彭琴負責(zé)。所有費用總指揮謝香標須做好記錄清楚明了，同時會計周超也需做好賬，做到一式兩份，讓費用更清楚。彭琴負責(zé)經(jīng)費的支出，管錢。
預(yù)算：
1.攝影：包括視頻ppt等一些相關(guān)物品材料預(yù)算1000元
：包括零食飲料等預(yù)算1000元。3.酒店：宴會安排共7桌，一桌十至十二人。預(yù)算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。4.租車：包括接送老師預(yù)算1000元。
5.禮物：每份10元左右，大約花去600元。
6.共計：1000+1000+7000+1000+600=10600元
雷主任羅主任陶老師辛?xí)泟⒚艉殚L禮彭黎明龔鵬騰盧致偉胡穎金闐李好好楊麗君余浩宇王慧華萬京黃小平聶小紅胡芳趙鵬飛(該請的老師都應(yīng)該請，這是禮貌問題，我們應(yīng)該做的，至于去或不去那就是老師的問題)
策劃人：胡慧霞詹菲菲冷俊秀徐國華付瑩瑩謝香標
此策劃內(nèi)容以具體活動為準，其中若有變動定會提前告知每位同學(xué)。
酒會策劃方案篇十三
為了答謝新老客戶對的支持，加強與客戶之間、客戶與客戶之間的溝通,樹立的真情文化，打造人脈傳奇，開拓更大的客源市場，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時傳承以往的優(yōu)秀做法。
如家盡享真情-----“20xx年度客戶答謝會”
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2樹立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶介紹公司未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
公司新老重要客戶名單由銷售部整理匯總后報企劃部備案。
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
公司各部門。
總協(xié)調(diào)：銷售部。
協(xié)調(diào)跟進：康樂部、銷售部、企劃部。
物資采購：財務(wù)部，采購部，企劃部。
宴會總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂*副經(jīng)理、銷售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場地布置：
1、宴賓樓正門懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門口、宴賓樓餐廳門口處擺放水牌各一個，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶答謝會嘉賓簽到處”臺卡一個，且擺放到簽到臺上簽到臺擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶答謝會”。企劃部制作背景5、“客戶答謝會嘉賓接送車”牌子個，提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上。
6、采購準備好朵胸花以21日銷售部提供的人數(shù)為準，由銷售部人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重。
7、康樂部負責(zé)擺臺：康樂部還負責(zé)布置會場內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會的布置方案。
8、安保部負責(zé)預(yù)留停車位。
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門口2名、領(lǐng)位4名.準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；銷售部派專人負責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂部。
在優(yōu)美的背景音樂下銷售人員與客戶自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會開始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念、過去一年的大事記。
4：40客戶代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會結(jié)束，宴會開始?？捎射N售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷售人員向來賓敬酒。
(席間準備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂器和獎品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷售部派出客戶專員全程陪同體驗。
二抽獎環(huán)節(jié)獎品設(shè)置討論后確定。
一等獎1名價值元。
二等獎3名價值元。
三等獎10名價值元。
總辦：21日組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進情況，人、車、物均是否到位。準備好相機或攝影機，做好這次客戶答謝會的攝影工作。
銷售部：19日開始將邀請信息或邀請函發(fā)送出去各銷售人員；
20日下班前匯總反饋實到人數(shù)，并知會各部門主管負責(zé)，準備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會議臺4張凳子，簽到接待由康樂部主管和銷售部主管負責(zé)；銷售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
活動后銷售人員對收集的信息進行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺：將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工，門童做好接車送車工作。
康樂部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，
康樂部準備一張簽到臺，銷售部跟進臺面放置一個“請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎券各一份收集信息制作通訊錄。
會場布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財務(wù)部：在20日落實禮品及抽獎獎品款項。
采購部：在23日前采購餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準備好所有客人的邀請函內(nèi)附活動流程，并讓銷售員發(fā)傳真或登門邀請客戶。由銷售經(jīng)理和企劃部設(shè)計負責(zé)聯(lián)系跟進。準備好影音資料。
制作通訊錄。
餐飲費用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計元。
正餐按元/人成本計算，總計元。
獎品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費：相關(guān)制作費用等按人民幣元計算。
活動預(yù)算總費用：人民幣元。
該次活動參加人數(shù)較多，大都來自教育口，影響廣泛，且該次活動的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
酒會策劃方案篇十四
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場的發(fā)展，擴大其知名度，本著宣傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會。
地點：奧林匹克奧運轉(zhuǎn)播塔三層。
品酒會擬邀請30人左右，來賓由四部分組成：
1北京各個政府部門領(lǐng)導(dǎo)；
2北京各個商會地區(qū)商會的負責(zé)人、企業(yè)家；
3品酒愛好者。
4媒體記者；
四、品酒會流程。
五、活動安排與分工。
六、活動物料清單。
七、現(xiàn)場布置。
酒會策劃方案篇十五
xx股份有限公司，是中國軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強大實力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴大在股市中的`知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于xx年x月x日(18：00-20：00)，在xx飯店四層大宴會廳舉辦"xx股份有限公司上市慶典酒會"。
本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員;。
3、國內(nèi)知名新聞媒體;。
4、證監(jiān)會相關(guān)人員;。
5、上級單位(集團)領(lǐng)導(dǎo)、集團兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(名單如下)。
——xx、xxx等。
酒會以"款待、慶賀"為主要基調(diào)，給嘉賓以"規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重"的感官印象，增強其對xx股份有限公司的信任感和親和力。活動分為"慶典儀式和客戶答謝"兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由xx股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設(shè)計充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺效果。音樂設(shè)計采用電聲、室內(nèi)弦樂，輔以音頻電子混聲處理?；顒拥牡谝徊糠謨?nèi)容主要突出："隆重、熱烈"，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計。
活動的第二部分內(nèi)容主要突出："答謝、款待"，整體場景氣氛本著"和諧、高雅、寬松、熱烈"的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎活動。
宣布晚宴開始：
xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。
抽獎儀式：
一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環(huán)播放頭像，xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎人。
二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。
三等獎(20人)：方式同二等獎。
酒會策劃方案篇十六
股份有限公司，是中國軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強大實力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx飯店四層大宴會廳舉辦“股份有限公司上市慶典酒會”。
本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員；
3、國內(nèi)知名新聞媒體；
4、證監(jiān)會相關(guān)人員；
5、上級單位（集團）領(lǐng)導(dǎo)、集團兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（名單如下）。
——、等。
酒會以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強其對股份有限公司的信任感和親和力。活動分為“慶典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確；舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘；總體舞臺設(shè)計充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺效果。音樂設(shè)計采用電聲、室內(nèi)弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計。
活動的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎活動。
附錄1。
宣布晚宴開始：
股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致祝酒辭，答謝來賓（同時酒店人員將香檳搬上舞臺），當領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。
附錄2。
抽獎儀式：
一等獎（3人）：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環(huán)播放頭像，股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎人。
二等獎（10人）：嘉賓簽到時將1張座位卡號（2張）投入小燈籠（或掛飾）中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。
三等獎（20人）：方式同二等獎。
酒會策劃方案篇十七
20xx年12月28日，********個人答謝酒會。
為了感謝各企業(yè)、商會、朋友及意向合作伙伴對********長期以來的支持與幫助，在20xx年新春來臨之際，特舉辦答謝各界朋友、新老客戶酒會。
20xx年12月28日晚，擬于***&&&&舉辦**個人答謝酒會，力爭實現(xiàn)以下目的：
1.溝通平臺。將答謝酒會建設(shè)成公司與合作伙伴溝通的平臺，一方面向社會各界介紹******的經(jīng)營業(yè)務(wù)與發(fā)展方向，讓社會更深入地了解******的實力和遠景發(fā)展，另一方面，聯(lián)絡(luò)溝通各方面的政界人士、及各領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者、名人。為******進一步的發(fā)展壯大，吸納人才。
2.關(guān)系維系?；?*****未來發(fā)展考慮，本次酒會也將成為維持老合作伙伴關(guān)系的手段之一，使合作伙伴感覺到******始終在關(guān)注著自己。
3.促進合作。本次酒會計劃設(shè)計成一部分潛在合作伙伴參加的活動，通過參與使其親身感受******實力和良好合作氛圍，以最終達成合作目的。
通過此次答謝酒會的整體運做與宣傳，在各企業(yè)、合作伙伴及專家學(xué)者中建立良好的口碑與廣告效應(yīng)，打造品牌形象，壯大合作伙伴隊伍，為后期的工作做好鋪墊。
以“海納百川，博聚天下”為主題。
備選主題：（舞臺背景板文字）。
（一）“海博百川，歡聚你我――20xx年********客戶答謝會”
（二）“海博百川，攜手共進――20xx年********客戶答謝會”
（三）“真誠地感謝，一路上有你――20xx年********客戶答謝會”
（四）“海納百川，博聚四方――20xx年********客戶答謝會”
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類果盤、小點心等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出：與禮儀公司協(xié)商確定節(jié)目及演出公司。
整體答謝酒會控制在90分鐘左右。
酒會策劃方案篇十八
1.2.3.4.5.6.
酒會名稱：（******）品酒會酒會主題：
酒會時間：20xx-4-17酒會地點：濕地公園酒會人數(shù)：待定。
酒會性質(zhì)：感情交流親情派對紅酒鑒賞。
商界精英社會名流。
1.2.3.4.
宣傳。
領(lǐng)導(dǎo)致辭介紹本次活動嘉賓講話。
品酒師和來賓交流。
1、酒會時間：2個小時。
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
1.2.3.4.5.6.7.8.
1.2.3.4.
酒杯葡萄酒開胃食物清水。
5.背景板6.投影設(shè)備7.觸倒桶。
酒會策劃方案篇十九
1、酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）。
2、酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領(lǐng)高尚生活。
4、酒會地點：xx市。
5、酒會人數(shù)：8。
6、酒會性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進紅酒鑒賞。
意向客戶潛在客戶。
1、葡萄酒知識培訓(xùn)。
2、品嘗酒品介紹。
3、有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)。
4、招商政策介紹。
1、酒會時間：2個小時(3點—5點)。
2、葡萄酒知識講解、交流。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的`質(zhì)量及意向程度安排)。
1、策劃人員：活動內(nèi)容細化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2、嘉賓邀請：確認人數(shù)，是否開車，接送事宜。
3、物資保障：前期物品采購，現(xiàn)場物品擺放。
4、迎賓。
5、食物供應(yīng)。
6、服務(wù)員。
7、攝像。
8、接送。
1、酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）。
2、葡萄酒（暫定5款）。
3、開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)。
4、醒酒器（最好5個）。
5、開瓶器。
6、酒杯專用擦干布。
7、洗杯涮子。
8、紙巾。
9、清水（兩個水壺，用于涮杯）。
10、白色桌布。
11、投影設(shè)備。
12、吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）。
13、酒品宣傳資料。
14、品鑒卡（自己設(shè)計打印，客戶填寫后，收集保存做為）。
15、便簽。
16、筆。
背景音樂，音響設(shè)備。
1、歐式燭臺。
2、花卉。
1、海馬開酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
酒會策劃方案篇二十
活動目的：以酒會友，四海之內(nèi)皆兄弟，為瓊州學(xué)院新一屆新生接風(fēng)洗塵，為老生干杯喝彩。
活動主題：以酒會友。
活動時間：**年9月10日8：00~11：00（暫定）。
活動地點：宿舍區(qū)草坪（暫定）。
參與人員：瓊州學(xué)院三亞校區(qū)吧新老吧友。
活動流程：
一、吧友簽到：登記id，既然是酒會，就必須有吃有喝，僅憑個人之力是無法支撐整個酒會的經(jīng)費，所以吧友簽到的時候，無論是白酒啤酒還是飲料，特產(chǎn)，零食，每人需要帶上一份子，空手混吃混喝的人不歡迎。
三、品酒：
1、吧友再次自我介紹，讓其他吧友一次就能記住自己的id，提高自己的知名度，增強自信心。
2、介紹自己的家鄉(xiāng)，特色的景點，奇特的風(fēng)俗。
3、介紹所帶來的酒的基本情況，包括帶來的是什么酒，有什么奇特的功效，()是由什么釀制而成，如果實在不清楚可以忽略不說。最后將酒依次倒入愿意品嘗的吧友杯中，皆大歡喜。
4、如有才藝展示更好。
四、才藝展示：期望看到捷哥的吉他，小龍龍，鉛筆人的舞蹈，只要你愿意可以盡情展示。
五、吧友交流：互相認識吧友，談天說地，胡鄒亂侃。
六、活動經(jīng)費：活動涉及的酒水，零食皆由吧友自行提供。
七、活動申明：這只是一次吧友聚會，僅僅是加入了酒的元素，并不是鼓勵大家喝酒，酗酒。酒不在多，盡興就行。如有出現(xiàn)不愉快的事件一律由自己負責(zé)。
酒會策劃方案篇二十一
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復(fù)一年的圣誕節(jié)，祥和溫馨其樂融融。西方國家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國的新年一樣是人們迎接新一年到來和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開青春律動的腳步，離不開精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡簡單單刻畫得熱情涌動。圣誕鐘聲響起之時，公司又迎來平安祥和的一年?；厥走^去一年與客戶愉快的合作，值此20xx年圣誕節(jié)，有國際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律xxx同憧憬20xx年，再創(chuàng)佳績。
新年伊始，萬象更新，一場典雅輝煌的音樂酒會是公司獻給廣大客戶朋友的最獨具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點的宴會大廳，享受高水平國外時尚流行音樂“海洋之船”用音樂表達的新年祝福，用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語言表達著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時刻。這場20xx年完美音樂盛宴一定會給所有來賓留下最難忘的回憶。
一場成功的酒會選擇場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛，突出節(jié)日問候與祝福，整個現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設(shè)計精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細介紹酒會的內(nèi)容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
國際通行的雞尾酒會形式
酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
加拿大“海洋之船”組合精彩演出
幸運抽獎
酒會結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地情況）
酒會主人：由公司員工組成，負責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識，學(xué)習(xí)精通參加酒會的禮儀。主人也可與愛人或舞伴或同事同時出席。
工程組若干人：負責(zé)會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負責(zé)酒會的服務(wù)工作（由場地方提供）
公關(guān)模特若干人：擔任嘉賓主持，并作為酒會客人與客人進行交流，接受客人的邀請共舞，接受與客人的合影等。
領(lǐng)舞組4人：在舞會時帶領(lǐng)客人跳舞，并可接受客人邀請共舞。
禮儀組10人：負責(zé)酒會迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝酒會全過程，錄制酒會重要來賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動片斷。
攝影師1人：拍攝酒會的精彩瞬間，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀念。
酒會策劃方案篇二十二
本案成案時間較短，對具體情況也不甚了解，故為我司的初步想法。借進口葡萄酒與龍湖·酈江的超凡品質(zhì)，強強聯(lián)手，相信若活動順利進行，則將達成雙贏局面。下面是活動的主要構(gòu)思：
為更進一步增進龍湖·酈江業(yè)主鄰里間相互了解與溝通，創(chuàng)建和諧生活；重慶麥樂商貿(mào)、龍湖·酈江物管單位聯(lián)袂舉辦“20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會”。
揮灑天地紅動酈江——20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會。
邀請對象：龍湖·酈江業(yè)主及意向客戶與會人數(shù)：100人（待定）活動地點：（待定）。
內(nèi)容：葡萄酒文化展示+葡萄酒鑒賞+品酒體驗+話題互動這是一次集葡萄酒文化欣賞與體驗之夜的精英人群聚會；這是一次集風(fēng)情佳肴、動感音樂、名貴紅酒的盛會；這是一次品位與生活，也是一次健康與鄰里的交流會。
活動流程：
現(xiàn)場裝飾：
活動亮點：
a、開場——電聲小提琴。
以電子小提琴的時尚、優(yōu)雅，一開場就充分吸引與會者的關(guān)注；
b、葡萄酒專題影片。
從葡萄酒的起源開始，向與會者展示葡萄酒文化的深刻及麥樂公司的專業(yè)；
c、專業(yè)紅酒師進行葡萄酒知識的介紹、演示及現(xiàn)場互動小游戲。
者上臺按照葡萄酒特點進行品嘗和辨識）；葡萄酒知識及搶答（紅酒師就之前所介紹的知識進行提問，與會者進行現(xiàn)場搶答，參與者贈予小禮物）。
d、專業(yè)人員進行關(guān)于葡萄酒與健康的講座。
麥樂專業(yè)人員從人體健康的角度，系統(tǒng)講解葡萄酒的天然成分有事，以及對人體作用，如抗氧化、心血管疾病的輔助和預(yù)防功效等方面，結(jié)合ppt的生動演示，讓與會者充分認識紅酒對人體健康的促進作用。
e、葡萄酒的對比體驗。
f、葡萄酒拍賣。
為展現(xiàn)與會者與葡萄酒愛好者階層的高尚品味和尊榮感，將設(shè)定幾款葡萄酒在活動現(xiàn)場進行慈善拍賣。作為整個活動的高潮，講拍賣葡萄酒的款項作為慈善捐贈用途，更有助于提升整個活動的品味及意義。
圍繞核心訴求進行策劃，在可行的前提下，我們建議：之一：精英歌友會。
精英歌友會是歌唱愛好者并相齊唱，是抒發(fā)心中的激情歌唱會；也是和諧共處，團結(jié)友愛的歌友演唱會。可通過職業(yè)歌手與歌唱愛好者相結(jié)合，即不失歌唱之品位和亮點，更能帶動非職業(yè)歌唱者激情歌唱的氛圍。
之二：精英舞友會。
華爾茲、倫巴煽情，假面happy舞會激情碰撞，是又一次高潮的迭起，是活動互動形式的具體體現(xiàn)，是打破陌生面孔促進參與會成員之零距離交際溝通，心靈碰撞的其團隊合作的藝術(shù)化手段，其表現(xiàn)方式詼諧幽默、生動有趣，更容易促進酒會朝著最高潮人氣中發(fā)展。
之三：頒獎。
把“頒獎”留在最后程序中，有利于維持人氣堅持到最后及活動參與者的完整，設(shè)置別出心裁的十項最佳獎項，這樣打破了傳統(tǒng)的設(shè)獎頒獎形式，又富予與會者更多的活動榮譽。
綜上所述：
美味佳肴豐富醇香，名貴紅酒，魂牽輕柔的鄉(xiāng)間爵士樂，田園暢想的鋼琴曲。令人游離失所，無所適從。香檳綻開美好向往，繽紛好酒，叫人留連神往？?楚楚麗人，令人遐想感動，歌聲響亮的民族聲樂燃起新希望。鞭策從舞姿翩翩、風(fēng)流倜儻的華爾茲倫巴，目光遐接？?通過佳肴、光影、紅酒、麗人、音樂、舞姿匯聚一堂，使活動創(chuàng)造激情。
本案之現(xiàn)價段的策劃只為活動目的、主題、理念和基本形式、程序提出設(shè)想與討論。若貴方認同和需在基礎(chǔ)上作出補充和調(diào)整，敝司下一步將展開具體可實操執(zhí)行方案加以完善之。
酒會策劃方案篇一
一、酒會簡介：
1.酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）。
2.酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領(lǐng)高尚生活。
4.酒會地點：xx市。
5.酒會人數(shù)：8。
6.酒會性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進紅酒鑒賞。
二、酒會嘉賓：
意向客戶潛在客戶。
三、酒會內(nèi)容：
1.葡萄酒知識培訓(xùn)。
2.品嘗酒品介紹。
3.有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)。
4.招商政策介紹。
四、酒會流程：
1、酒會時間：2個小時(3點—5點)。
2、葡萄酒知識講解、交流。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的質(zhì)量及意向程度安排)。
酒會工作流程安排表。
五、工作分工。
1策劃人員：活動內(nèi)容細化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2.嘉賓邀請：確認人數(shù)，是否開車，接送事宜。
3.物資保障：前期物品采購，現(xiàn)場物品擺放。
4.迎賓。
5.食物供應(yīng)。
6.服務(wù)員。
7.攝像。
8.接送。
六、活動物資準備。
1.酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）。
2.葡萄酒（暫定5款）。
3.開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)。
4.醒酒器（最好5個）。
5.開瓶器。
6.酒杯專用擦干布。
7.洗杯涮子。
8.紙巾。
9.清水（兩個水壺，用于涮杯）。
10.白色桌布。
11.投影設(shè)備。
12.吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）。
14.品鑒卡（自己設(shè)計打印，客戶填寫后，收集保存做為）。
15.便簽。
16.筆。
七、音樂。
背景音樂，音響設(shè)備。
八、會場布置。
1、歐式燭臺。
2、花卉。
九、會前邀請、會中控制、會后跟進。
十、現(xiàn)場服務(wù)的分工協(xié)作。
十一、活動贈品。
1、海馬開酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
酒會策劃方案篇二
中國白酒、伏特加、威士忌、白蘭地是世界上產(chǎn)量最大的四種蒸餾酒。威士忌品牌中最負盛名的是格蘭菲迪威士忌，格蘭菲迪憑品質(zhì)、執(zhí)著以及正確的營銷，實現(xiàn)了成為頂級品牌的夢想。
蘇格蘭威士忌有五六百年的歷史，一直是蘇格蘭民族的驕傲。格蘭菲迪的歷史雖然不及國窖1573長，只有130多年，但憑借蘇格蘭厚實的威士忌傳統(tǒng)，它幾乎天生就具備驕人的歷史感覺。令人驚奇的是，格蘭菲特也沒有特別強調(diào)歷史，它反復(fù)強調(diào)的是自己的傳統(tǒng)工藝，因為只有傳統(tǒng)工藝才能提升品牌與味覺的直接聯(lián)系。
那種手工藝生產(chǎn)方式正是格蘭菲迪刻意保留的。那些在1887年生產(chǎn)出第一滴格蘭菲迪的蒸餾器至今仍在使用。盡管格蘭菲迪的需求不斷增大，但家族抵制住了所有誘惑，不改變蒸餾器的大小和形狀，因為蒸餾器中一些細小的改變都會影響到格蘭菲迪的味道。格蘭菲迪依舊在與百年前相同的地點生產(chǎn)，使用著相同的原料和相同的生產(chǎn)流程。具有傳統(tǒng)技巧的調(diào)酒師、銅匠和桶匠依舊存在，并像以前一樣受到重視。
二：格蘭菲迪目前的品牌推廣活動：
一般情況下，不會選用大型公眾媒體做廣告，更多的是權(quán)威的時尚雜志和與知名的酒吧保持密切的聯(lián)系，比如說是格蘭菲迪品牌大使的培訓(xùn)及教育活動。及贊助一些商業(yè)活動。
三：品牌推廣活動延伸：把最有價值的東西傳遞給消費者，品牌教育沙龍酒會。
活動主題：格蘭菲迪愛在幸福蔓延時。
活動目的：
1、提升品牌，增強知名度和美譽度。
既能說明格蘭菲迪單麥芽威士忌精選蘇格蘭優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)過發(fā)芽，粉碎，發(fā)酵。蒸餾。成熟。儲藏和瓶裝等復(fù)雜而又漫長的釀造過程，又是格蘭菲迪經(jīng)過嚴格精致的工藝和時間錘煉而成的那種千回百轉(zhuǎn)，既含蓄又刺激的曼妙滋味的寫照。最終能使目標消費者體驗核心的品牌價值：格蘭菲迪意味著承諾，但必須強調(diào)與眾不同。
2、提高銷量，樹立良好企業(yè)形象。
通過一系列的愛心拍賣活動，不僅可以樹立良好的公益形象，而且能夠讓格蘭菲迪被消費者認識，信任，從而促進產(chǎn)品的銷售，并擴大銷銷售網(wǎng)絡(luò)。
3、分銷商激勵，鞏固分銷商及酒吧的合作關(guān)系。
通過這次展示產(chǎn)品，讓各大經(jīng)銷商更深層次地認識格蘭菲迪產(chǎn)品，對格蘭菲迪產(chǎn)品加深了解，從而調(diào)動經(jīng)銷商的積極性，相互配合，為銷售活動奠定良好的客戶基礎(chǔ)。對酒吧的支持：通過本活動的前期推廣活動及優(yōu)惠活動，以實際行動對酒吧進行激勵。
四。愛在幸福蔓延時大型酒會活動內(nèi)容：
一、宣傳海報活動內(nèi)容。
3.30名幸運兒可攜眷出席酒會，在酒會上以不同形式展現(xiàn)兩人的幸福指數(shù)幸福指數(shù)最高的3組幸運兒將獲贈格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌21/30系列各一瓶（價值人民幣3999元）。
獎項分別設(shè)誰最有緣。
誰最登對。
誰最默契。
4、愛在幸福蔓延時大型酒會活動現(xiàn)場將邀請著名心理學(xué)家講授戀人及夫妻和諧相處之道。
組別設(shè)計：
組別：格蘭菲迪12年熱戀或新婚一年內(nèi)的幸運兒10名。
格蘭菲迪15年結(jié)婚5年的幸運兒10名。
格蘭菲迪18年結(jié)婚10年以上的幸運兒10名。
出席服裝：
男士：西裝/禮服。
女士：婚紗/晚裝。
二：酒會活動流程設(shè)計。
1、設(shè)計30名幸運兒的現(xiàn)場表演節(jié)目：指定游戲：1.心有靈犀一點通活動（30分鐘內(nèi)完成）。
2、組別才藝表演1.舞蹈2.講述/5.或其他才藝表演方式活躍現(xiàn)場氣氛（每組5分鐘合共150分鐘）。
2、格蘭菲迪品牌大使介紹格蘭菲迪威士忌基本知識。
格蘭菲迪威士忌的拍賣。
（1）、把要拍賣的格蘭菲迪威士忌按順序放在舞臺中心的桌子上，并把年份、介紹等寫好，讓來賓可以清楚產(chǎn)品的情況。
（2）、這次所拍賣到的所有資金全部都捐獻給山區(qū)的失學(xué)兒童，這是一次顯愛心的拍賣活動，相信會有許多的有愛心之人鼎立支持。
（3）、通過拍賣過程中的叫價，可以提高格蘭菲迪的知名度和美譽度。
五、活動主題。
格蘭菲迪愛在幸福蔓延時。
1、幸福婚姻不僅讓你擁有一個和諧的家庭，而且能享受親情給你帶來的天倫之樂。成功的婚姻更是一股無形的力量，幫助你的事業(yè)上獲得成功。體驗格蘭菲迪的品牌意味著承諾，但強調(diào)與眾不同，執(zhí)著與堅持的精神。
2、邀請消費者的最重要的另一半共同參加，共同體驗格蘭菲迪的品牌內(nèi)涵。教育潛在消費者。
3、格蘭菲迪的現(xiàn)場酒會陳列及格蘭菲迪品牌大使的介紹：當把酒倒入杯中的時候，酒香撲鼻，使人流連駐足，具有很大的魅力。當“愛”、“幸?！暗仍~能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀看、想了解本產(chǎn)品。
4、以時尚的婚禮布置概念，突出格蘭菲迪品牌個性及時尚感，形象生動、新鮮，能讓人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。
re:格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點，參加者通過格蘭菲迪精心設(shè)計的愛情+威士忌=幸福的深刻體驗教育，格蘭菲迪品牌將在她們心中留下?lián)]之不去的記憶！如預(yù)算允許，每對幸運兒可邀請10對已婚人士結(jié)婚15年內(nèi)的好友參加出席?？梢詫⒏裉m菲迪品牌核心文化傳遞給更多的消費者。
六、酒會會場布置。
以格蘭菲迪的高貴的黑色為主色調(diào)。
格蘭菲迪的品酒區(qū)一角。
配以浪漫的。愛。幸福。為主題的婚禮場地布置。
高貴的黑色+純潔的白色為大會主色調(diào)，席間不斷響起經(jīng)典的愛情金曲。
讓每一對參加的幸運兒重溫人生最浪漫。最難忘的婚禮片段。
每一對獲邀的幸運兒將批上婚紗，穿著禮服，與愛侶重踏上莊嚴而又浪漫的“紅”地毯。
你們并不孤獨，一路上伴你們品味人生的還有格蘭菲迪。
有格蘭菲迪50年。期待在你們“金婚”的盛宴上與我們一同暢飲！
七、活動時間和地點。
格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點。
在特別是品酒試吃活動和拍賣活動的現(xiàn)場，這些是沒有準確的時間把握觀念，因此要特別注意時間的安排。
2、地點。
地點：五星級酒店的宴會廳。
八、活動細則。
由于時間關(guān)系（后續(xù)）。
（一）詳細活動執(zhí)行方案。
（二）廣告宣傳。
（三）現(xiàn)場宣傳。
九、活動工作分工安排。
十、活動執(zhí)行進度表。
1、準備期。
2、執(zhí)行期。
3、結(jié)束期。
十一、經(jīng)費預(yù)算。
十二、效果展望。
酒會策劃方案篇三
壽宴是酒店進行宴會接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營發(fā)展，可以說——酒店宴會的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關(guān)的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來提高酒店宴會活動的質(zhì)量。
一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結(jié)束階段，具體說來又可以細分為受理預(yù)定—計劃組織—執(zhí)行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會活動的接待環(huán)節(jié)，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。
一、壽宴前的準備。
一)壽宴的基本情況。
1、時間：
2、地點：
3、估計來賓人數(shù)(共計人)。
4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(大堂間，包房間)。
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格(個菜，單價元/桌，晚餐個菜，單價元/桌)。
7、酒水消費確定。
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間。
二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)。
1、壽宴場地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個粉紅氣球??
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副。
(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤1張vcd。
3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況。
(1)主持人發(fā)言準備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準備。
三)后廚準備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
(二)晚輩列隊，祝福壽星音樂：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)。
讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人：
(三)獻祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：
好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
(五)全家許愿音樂：祈禱。
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!
(六)分享甜蜜音樂：初雪。
好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。
(七)照全家福音樂：巴比倫河。
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆)音樂：浪漫音樂。
(九)結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。
親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布壽宴正式開始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
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酒會策劃方案篇四
一場成功的酒會選取場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選取在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選取在戶外舉辦。思考到天氣原因，推薦選取以室內(nèi)多功能廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據(jù)公司狀況或擬邀請對象選取一個適宜大小的場地。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除帶給各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館帶給特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會帶給客人交際并帶給約舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設(shè)備也是十分重要，舞臺及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設(shè)計精美外文字資料應(yīng)詳細介紹酒會的資料與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，推薦按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部狀況以便回答客人的咨詢。
國際通行的雞尾酒會形式
酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
花試調(diào)酒等精彩演出
幸運抽獎
酒會結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地狀況）
鮮花、彩帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。
酒會策劃方案篇五
“工行之夜”新年酒會是我行主辦的一場高規(guī)格的大型酒會，舉辦地選在風(fēng)景如畫的鳴泉居度假村，受邀到會的有省市領(lǐng)導(dǎo)，參加酒會的來賓以我行的重要客戶為主，來賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表，及我行各級領(lǐng)導(dǎo)。
酒會準備了豐富的美食，安排了浪漫的舞會時間，大型的文藝演出，抽獎活動、煙花匯演等，您還可以根據(jù)參會人員名單結(jié)識更多的成功人士，我行職員可為您引薦。
為感謝客戶對工行支持與信賴，特別為工行的`重要客戶舉辦新年酒會。
好瑞文化指出一場成功的酒會選擇場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)會議廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置，給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境，戶外還可設(shè)置燒烤、酒會結(jié)束燃放煙花等。
選擇鳴泉居渡假村會議廳及戶外。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎等。
自助餐除讓場地方提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，戶外由工作人員提供現(xiàn)場燒烤等提供給客人，食品鐘類可達100種，自助餐約60分鐘。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會，酒會及舞會約60分鐘。
精彩演出：除邀請廣州交響樂團演奏背景音樂，因客人喜好不同，可提供各專業(yè)團體的精彩演出，如獲金獅獎廣州雜技團的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演，高水平的演出必不可少。
會場四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛，舞會及演出時燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太(或女友、舞伴)，邀請函除設(shè)計精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細介紹酒會的內(nèi)容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的積極性。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
23：00淡出晚會，派車送嘉賓。
酒會策劃方案篇六
宴會，是一種經(jīng)濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯(lián)絡(luò)和增進感情而用?，F(xiàn)在，就來看看以下兩篇關(guān)于宴會策劃的方案吧!
壽宴是酒店進行宴會接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營發(fā)展，可以說——酒店宴會的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉行宴會活動時，必須制定相關(guān)的宴會活動策劃方案，并嚴格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來提高酒店宴會活動的質(zhì)量。
一般宴會活動的接待程序分為三個階段，即準備階段、進行階段和結(jié)束階段，具體說來又可以細分為受理預(yù)定—計劃組織—執(zhí)行準備—全部檢查—眼前接待—開宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。
下面我們就根據(jù)以上宴會活動的接待環(huán)節(jié)，詳細的為您介紹某酒店壽宴宴會活動策劃方案。
一、壽宴前的準備。
一)壽宴的基本情況。
1、時間：
2、地點：
3、估計來賓人數(shù)(共計人)。
4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定桌，備x桌)。
5、選擇壽宴地點(大堂間，包房間)。
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格(個菜，單價元/桌，晚餐個菜，單價元/桌)。
7、酒水消費確定。
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間。
二)前廳準備(整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。)。
1、壽宴場地布置，餐具布置。
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中)。
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)。
(3)主桌鮮花2桌。
(4)糖、煙、小吃、飲料。
(5)壽桃、壽糕點。
(6)香檳塔一座，香檳一支。
(7)噴物(禮炮6支)。
(8)40個粉紅氣球。
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一。
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)。
(11)迎賓牌、迎賓小姐。
(12)壽宴現(xiàn)場音響效果。
(13)壽星休息房一間。
(14)車位安排。
(15)大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副。
(16)夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀。
(17)預(yù)定晚宴。
2、其他：
(1)金牌司儀。
(2)攝像，照相人員安排。
(3)記錄刻錄光盤1張vcd。
3、確認幫忙的親友，并明確分工(名單另附)。
4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況。
(1)主持人發(fā)言準備情況。
(2)壽星發(fā)言。
(3)貴賓及家人發(fā)言準備。
三)后廚準備：(略)。
二、壽宴儀式流程。
(一)壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音。
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好!
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!(掌聲)。
都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
(二)晚輩列隊，祝福壽星音樂：三只小熊。
在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。(正在上場排隊型)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰耍歼@么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)。
讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長!在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人：
(三)獻祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨。
現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：
好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金;第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營;第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)。
(四)送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂。
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場)，讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安!所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
(五)全家許愿音樂：祈禱。
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方!
(六)分享甜蜜音樂：初雪。
好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。
(七)照全家福音樂：巴比倫河。
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢?)。
(八)老壽星回贈祝愿詞(外婆)音樂：浪漫音樂。
(九)結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你。
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。
親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚!同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康!最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。
我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂!主持人龍飛，謝謝大家!《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束!
下面我宣布壽宴正式開始!
子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念!
一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析。
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?BR> 3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
二、餐廳“謝師宴”營銷活動。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐。可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作。
邀請函。
)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞。
：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排。
此次“謝師宴”營銷活動從x年6月至x年9月止。最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：1000×2=20xx元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：
1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即5萬元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。同時還可以推出狀元宴、畢業(yè)宴等等針對大學(xué)生畢業(yè)、高中生畢業(yè)升學(xué)的營銷活動。
酒會策劃方案篇七
酒會也稱雞尾酒會（cocktail party），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復(fù)雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常準備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。
酒會進行時間較短，約為一個小時左右。
服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負其責(zé)，分工合作。
酒會的分類方法有很多種
1、 根據(jù)酒會主題分
酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產(chǎn)品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對于服務(wù)部門來說，應(yīng)針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、 根據(jù)組織形式分
3、 根據(jù)收費方式分
從服務(wù)行業(yè)來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。
定下后可以安排了，消費多少則在酒會結(jié)束后結(jié)束。定時酒會的特點是“時間”，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間后，客人只能在固定的時間內(nèi)參加酒會，時間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應(yīng)酒水，5點開始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應(yīng)任何酒水了。
酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱為計量消費。
的品種和數(shù)量。這種酒會經(jīng)常與自助餐連在一起?？腿嗽陬A(yù)定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負責(zé)，酒水部分由酒吧負責(zé)。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會要經(jīng)過細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。
目?？腿讼矚g什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對這種酒會，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。
和排場，酒吧就要按收費的標準類型準備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是準備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要準備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類型的酒水也要準備足夠。除了“定額消費”酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。
舉行酒會的細節(jié)確定,通常由宴會預(yù)定部出一份宴會通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個部門的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來設(shè)置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為bar set up。酒會酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國產(chǎn)酒水酒吧、標準酒吧和豪華酒吧。
1、 軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設(shè)酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會上。
2、 國產(chǎn)酒水酒吧
國產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國產(chǎn)名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會中。
3、 標準酒吧
標準酒吧設(shè)置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的`酒會中的酒吧設(shè)置都用標準酒吧。所以在飯店、賓館中、標準酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標準菜單”的形式確定下來。在標準酒吧中，一般只供應(yīng)簡單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標準酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、 豪華酒吧
以上四種酒會酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會被采用。但由于每個酒會的人數(shù)、消費的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會的人數(shù)來定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。
1、 酒會的準備工作
（1） 根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標準等。
（3） 根據(jù)酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺
（4） 各種調(diào)酒專用器具準備齊全
（5） 檢查參加酒會服務(wù)人員的著裝儀表
2、 酒會中的服務(wù)
（1） 酒品飲料服務(wù)
1） 各種酒品飲料由服務(wù)員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào)），
由于賓客是立餐，流動性大，因此服務(wù)員在讓酒時的姿勢必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設(shè)計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現(xiàn)。
2） 當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。
3） 托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內(nèi)無人服務(wù)
4） 要有專人負責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空
（2） 上菜服務(wù)
1） 在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3） 在酒會結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)
（3） 小吃服務(wù)
1） 讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒
2） 要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者
3） 酒會結(jié)束，仍有賓客未離開時，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)
3、 酒會的結(jié)束
（1） 酒會結(jié)束時，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨
（2） 如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點數(shù)，請賓客過目
（3） 清洗餐具，清掃場地
酒會策劃方案篇八
客戶答謝宴會，文藝演出，抽獎活動等內(nèi)容;。
三.活動時間;。
12月18日。
四.活動地點。
深圳__大酒店宴會廳。
前期準備;。
請?zhí)臏蕚?請貴司提前作好對應(yīng)邀嘉賓的通知,同時也要作好對潛在客戶的邀請,并確認來否回執(zhí).
場地選擇：貴司可選擇離公司距離較近的酒店宴會廳作為本次活動的主辦場，要求應(yīng)具備貴司活動所需的場地面積、檔次、服務(wù)質(zhì)量、價格、硬件設(shè)施：包括、舞臺、燈光、音響，配電設(shè)施，還有所需租用時間等。
c休閑食品準備：水果、瓜子、飲料、糖果等，貴司可根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)一采購。
活動獎品準備：在晚會活動中抽取的獎項物資或現(xiàn)金數(shù)額需提前準備，購買或制作一批有意義的禮品可以表達對客戶的尊敬和謝意.還可起到宣傳作用和品牌效應(yīng)。
禮儀鮮花：為了能夠體現(xiàn)晚會的隆重，喜慶、熱情，到會的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓每人可配戴一胸花，具體數(shù)量按實際人數(shù)訂購，演講臺可擺放一束臺花，妝點舞臺視覺美感。
互動道具：為了將晚會氣氯營造出熱烈、歡騰。我們免費為您提供互動道具口哨30支，熒光棒200支，手拍10個，高級禮花炮10支。
舞臺布置：可根據(jù)場地舞臺大小，為您設(shè)計制作舞臺背景，(色調(diào)主要以紅色、金色為主，突出節(jié)日喜慶氣氛)可編織一條汽球環(huán)繞舞臺背景周圍，燈籠,色帶等具體安排請參閱舞臺效果圖。
音響燈光：場地舞臺如有燈光，音響需要提前調(diào)試，準備，沒有燈光音響或設(shè)備不夠完善，請?zhí)崆芭c我們聯(lián)系，我們將根現(xiàn)場電源承載功率及晚會實際所需合理配置燈光、音響設(shè)備。
在活動場地酒店大門口需安排4~6位禮儀小姐迎賓,幫嘉賓配戴胸花,在酒店大堂入門左側(cè)可設(shè)一簽到臺,記錄到會嘉賓人員名單.
可在酒店大門掛一橫幅或設(shè)一拱門,印上主辦單位活動主題標語。
現(xiàn)場布置;可根據(jù)活動場地的大小與主辦單位需求設(shè)計.布置酒店大堂及主會場。
活動流程安排：
準備工作。
a、貴司需在活動前十五天內(nèi)對本次活動及演員進行確認;。
b、需在活動前三小時完成所有準備工作;。
c、在演出前二小時我司演員需全部到場，化妝，試音等，確保晚會順利進行;。
d、在演出的前一天，貴司人員需對演出場地、設(shè)備等設(shè)施進行檢查確認.
晚會流程。
1禮儀小姐就位，準備迎接參加晚宴的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，同時酒樓保安準備引導(dǎo)參加的車輛泊位;領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場，禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩戴胸花，并引主要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席，音響播放迎賓曲。
2晚會開始：晚會主持人開場白，介紹主辦單位活動內(nèi)容并對以下節(jié)目進行預(yù)告，主持活動全過程.
3貴司董事長或總經(jīng)理致辭;總經(jīng)理攜高層領(lǐng)導(dǎo)向全體人員敬酒并宣布晚宴開始注;(請備寫總經(jīng)理致辭演講稿)同時點放禮花炮。
4客戶代表致詞;選出重要客戶代表發(fā)表感言,需提前通知對方作準備。
5文藝表演;。
酒會策劃方案篇九
一、活動定位：為了答謝新老客戶對的支持，加強與客戶之間、客戶與客戶之間的溝通,樹立的真情文化，打造人脈傳奇，開拓更大的客源市場，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時傳承以往的優(yōu)秀做法。
二、活動主題：
如家盡享真情-----“20xx年度客戶答謝會”
三、活動目的：
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2樹立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶介紹公司未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
四、邀請對象：
公司新老重要客戶名單由銷售部整理匯總后報企劃部備案。
五、邀請人數(shù)：
六、出席人員：
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
七、協(xié)助部門：
公司各部門。
八、活動負責(zé)：
總協(xié)調(diào)：銷售部。
協(xié)調(diào)跟進：康樂部、銷售部、企劃部。
物資采購：財務(wù)部，采購部，企劃部。
宴會總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂*副經(jīng)理、銷售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場地布置：
1、宴賓樓正門懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門口、宴賓樓餐廳門口處擺放水牌各一個，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶答謝會嘉賓簽到處”臺卡一個，且擺放到簽到臺上簽到臺擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶答謝會”。企劃部制作背景5、“客戶答謝會嘉賓接送車”牌子個，提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上。
6、采購準備好朵胸花以21日銷售部提供的人數(shù)為準，由銷售部人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重。
7、康樂部負責(zé)擺臺：康樂部還負責(zé)布置會場內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會的布置方案。
8、安保部負責(zé)預(yù)留停車位。
九、活動行程：
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門口2名、領(lǐng)位4名.準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；銷售部派專人負責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂部。
在優(yōu)美的背景音樂下銷售人員與客戶自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會開始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念、過去一年的大事記。
4：40客戶代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會結(jié)束，宴會開始。可由銷售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷售人員向來賓敬酒。
(席間準備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂器和獎品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷售部派出客戶專員全程陪同體驗。
二抽獎環(huán)節(jié)獎品設(shè)置討論后確定。
一等獎1名價值元。
二等獎3名價值元。
三等獎10名價值元。
十、跟進部門：
總辦：21日組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進情況，人、車、物均是否到位。準備好相機或攝影機，做好這次客戶答謝會的攝影工作。
銷售部：19日開始將邀請信息或邀請函發(fā)送出去各銷售人員；
20日下班前匯總反饋實到人數(shù)，并知會各部門主管負責(zé)，準備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會議臺4張凳子，簽到接待由康樂部主管和銷售部主管負責(zé)；銷售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
活動后銷售人員對收集的信息進行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺：將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工，門童做好接車送車工作。
康樂部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，
康樂部準備一張簽到臺，銷售部跟進臺面放置一個“請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎券各一份收集信息制作通訊錄。
會場布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的'杯子都有酒或飲料，加強出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財務(wù)部：在20日落實禮品及抽獎獎品款項。
采購部：在23日前采購餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準備好所有客人的邀請函內(nèi)附活動流程，并讓銷售員發(fā)傳真或登門邀請客戶。由銷售經(jīng)理和企劃部設(shè)計負責(zé)聯(lián)系跟進。準備好影音資料。
制作通訊錄。
十一、活動經(jīng)費：
餐飲費用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計元。
正餐按元/人成本計算，總計元。
獎品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費：相關(guān)制作費用等按人民幣元計算。
活動預(yù)算總費用：人民幣元。
該次活動參加人數(shù)較多，大都來自教育口，影響廣泛，且該次活動的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
酒會策劃方案篇十
(1)根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標準等。
(2)準備好小方餐桌或小圓餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺布。準備好餐巾紙、杯、
煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設(shè)要一致。
(3)根據(jù)酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺。
(4)各種調(diào)酒專用器具準備齊全。
(5)檢查參加酒會服務(wù)人員的著裝儀表。
2、酒會中的服務(wù)。
(1)酒品飲料服務(wù)。
1)各種酒品飲料由服務(wù)員托讓(雞尾酒由賓客在酒臺直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào))，
由于賓客是立餐，流動性大，因此服務(wù)員在讓酒時的姿勢必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而強行通過。在酒品飲料設(shè)計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現(xiàn)。
2)當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。
3)托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內(nèi)無人服務(wù)。
(2)上菜服務(wù)。
1)在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
3)在酒會結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)。
(3)小吃服務(wù)。
1)讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒。
2)要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者。
3)酒會結(jié)束，仍有賓客未離開時，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)。
3、酒會的結(jié)束。
酒會結(jié)束時，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨。
酒會策劃方案篇十一
按照推廣計劃，錦繡陽光花園將于9月10日推出12期18座洋房，為了體現(xiàn)認籌客戶所享到的優(yōu)厚待遇，提升陽光花園形象，促進認籌客戶簽約成交，我部建議在10日開籌當天，針對認籌客戶，提供一份專門為其準備的雞尾酒以及營養(yǎng)早餐。
錦繡陽光花園雞尾酒會。
錦繡陽光花園售樓部。
聯(lián)合坦洲知名西餐廳，由對方提供雞尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同時配備調(diào)酒師、服務(wù)員。當認籌客戶來到售樓部后，由調(diào)酒師送上一份專門調(diào)制的雞尾酒以及營養(yǎng)早餐一份。
以下為本次雞尾酒會需用到的物料。
預(yù)計每份營養(yǎng)早餐+雞尾酒單價為50元/份,結(jié)合目前認籌人數(shù)，我部建議準備70份為宜，綜上，本次活動預(yù)計費用為3500元。具體實際支出，以采購部與西餐廳最終確定的價格為準！
以上物料費用包含于9-10月推廣計劃現(xiàn)場認籌物料費用中。
以上安排可否，請領(lǐng)導(dǎo)指示！
酒會策劃方案篇十二
大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€驛站，三年生活漫長卻又短暫，三年里，每個人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻。“光陰似箭，日月如梭”轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束,也即將離開平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的,但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己,展示自己,是值得我們慶祝的,為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個畢業(yè)晚會來為我們的大學(xué)生活真正的畫上一個圓滿的句號,我也相信,在這個夜晚,因為有我們的努力奮斗而變得更加的精彩!
本次活動的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會等，是由09經(jīng)管一班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動，意在促進全班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。
：20xx年11月25號
寢室、籃球場、ktv、酒店
(一)拍攝
1.攝影師在每個寢室攝影5-10分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動的地方，大概花去2小時(上午)。
2.紀錄我們經(jīng)管一班在經(jīng)管院的最后一場籃球賽(女生要去做拉拉隊)。籃球賽持續(xù)時間一個半小時(上午或下午),或其他校園活動。
3.到達酒店之后由攝影師拍攝酒會的全過程(晚上)。
(二)ktv：唱歌時間大約持續(xù)3-4小時(下午)。
1.時光剪影
將大學(xué)三年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為30分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學(xué)時光，由此引進我們晚會的開幕。
2.離別寄語
有請老師代表，學(xué)生代表進行發(fā)言，主要是以老師對同學(xué)們的寄語，和同學(xué)們對自己未來的展望為內(nèi)容。
3.真情交流。
同學(xué)們在一起已經(jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時間，期間難免會引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達出來，這個環(huán)節(jié)把舞臺交給有話要說的同學(xué)，也讓我們聆聽一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實的想法。
4.心語心愿
最后是為本次宴會所作的一個特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫出自己的夢想，或者是自己近期內(nèi)要實現(xiàn)的目標，或是對自己未來期望的一些話，寫好后，全部放在準備好的許愿瓶內(nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會的時候，拆開自己的紙條，看看自己有沒有完成自己的目標，實現(xiàn)自己的夢想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請輔導(dǎo)員做最后的講話，把同學(xué)們在學(xué)校好的不好的都提出來，讓我們發(fā)揚自己的優(yōu)點，改正自己的缺點和不足。和明確我們以后的目標。最后同學(xué)們在一起合唱一首《一路順風(fēng)》，讓我們在唱歌的同時也讓我們懂得在今后的每一天中，我們在生活和工作上需要更多的朋友。整個晚會也將伴隨《放心去飛》《輕音樂-莫失莫忘》《難說再見》這些歌的旋律畫上一個圓滿的句號。{以上就是整個晚會流程的大概安排，同學(xué)們?nèi)粲泻玫幕顒恿鞒炭晒餐窒韢宴會安排共7桌，一桌十至十二人。
要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍。可以恰當?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。還可以通過投影，展示一些班級體照片，如上次全班一起燒烤時在濕地公園的照片及我們一起摘草莓時的幸福場景等一些其他活動的照片。
(活動總負責(zé)人組織委員：謝香標)
1主持人：李佳、余美發(fā)
2.邀請系領(lǐng)導(dǎo)、老師：王合鎮(zhèn)彭琴謝香標
3.邀請攝影師：王合鎮(zhèn)余美發(fā)謝香標羅麗娜
4.攝影師助手(ppt、視頻采集)：王合鎮(zhèn)彭琴羅麗娜周會周慧平曾建峰
5.租車：余美發(fā)計峰華傳炎
6.訂酒店ktv：王合鎮(zhèn)謝香標華傳炎胡慧霞彭琴余美發(fā)及2—3個非班干
10.班長、團支書負責(zé)把邀請函送給每位老師與領(lǐng)導(dǎo)手中
11.生活委員負責(zé)本次宴會的菜單及購買飲料酒水和瓜果之類的小點心
12.學(xué)習(xí)委員負責(zé)收發(fā)小紙條并派發(fā)小禮物
13.文藝委員和冷俊秀負責(zé)視頻制作與背景音樂的準備。
1事前一定要有人負責(zé)跟各部門的協(xié)調(diào)工作。
2要讓主持人熟悉整個晚會的流程，每部分的內(nèi)容如何操作
4安全事項，特別要注意酒會前后人身財產(chǎn)方面的安全。
：活動圓滿結(jié)束后生活委員將明細賬目公布出來由謝香標、周超、彭琴負責(zé)。所有費用總指揮謝香標須做好記錄清楚明了，同時會計周超也需做好賬，做到一式兩份，讓費用更清楚。彭琴負責(zé)經(jīng)費的支出，管錢。
預(yù)算：
1.攝影：包括視頻ppt等一些相關(guān)物品材料預(yù)算1000元
：包括零食飲料等預(yù)算1000元。3.酒店：宴會安排共7桌，一桌十至十二人。預(yù)算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。4.租車：包括接送老師預(yù)算1000元。
5.禮物：每份10元左右，大約花去600元。
6.共計：1000+1000+7000+1000+600=10600元
雷主任羅主任陶老師辛?xí)泟⒚艉殚L禮彭黎明龔鵬騰盧致偉胡穎金闐李好好楊麗君余浩宇王慧華萬京黃小平聶小紅胡芳趙鵬飛(該請的老師都應(yīng)該請，這是禮貌問題，我們應(yīng)該做的，至于去或不去那就是老師的問題)
策劃人：胡慧霞詹菲菲冷俊秀徐國華付瑩瑩謝香標
此策劃內(nèi)容以具體活動為準，其中若有變動定會提前告知每位同學(xué)。
酒會策劃方案篇十三
為了答謝新老客戶對的支持，加強與客戶之間、客戶與客戶之間的溝通,樹立的真情文化，打造人脈傳奇，開拓更大的客源市場，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時傳承以往的優(yōu)秀做法。
如家盡享真情-----“20xx年度客戶答謝會”
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠客戶。
2樹立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶介紹公司未來的發(fā)展趨向和經(jīng)營理念。
公司新老重要客戶名單由銷售部整理匯總后報企劃部備案。
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
公司各部門。
總協(xié)調(diào)：銷售部。
協(xié)調(diào)跟進：康樂部、銷售部、企劃部。
物資采購：財務(wù)部，采購部，企劃部。
宴會總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂*副經(jīng)理、銷售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場地布置：
1、宴賓樓正門懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門口、宴賓樓餐廳門口處擺放水牌各一個，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶答謝會嘉賓簽到處”臺卡一個，且擺放到簽到臺上簽到臺擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶答謝會”。企劃部制作背景5、“客戶答謝會嘉賓接送車”牌子個，提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上。
6、采購準備好朵胸花以21日銷售部提供的人數(shù)為準，由銷售部人員在來賓簽到時為來賓戴上，以示隆重。
7、康樂部負責(zé)擺臺：康樂部還負責(zé)布置會場內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會的布置方案。
8、安保部負責(zé)預(yù)留停車位。
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門口2名、領(lǐng)位4名.準備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺后面；銷售部派專人負責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂部。
在優(yōu)美的背景音樂下銷售人員與客戶自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會開始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營理念、過去一年的大事記。
4：40客戶代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會結(jié)束，宴會開始?？捎射N售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷售人員向來賓敬酒。
(席間準備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂器和獎品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷售部派出客戶專員全程陪同體驗。
二抽獎環(huán)節(jié)獎品設(shè)置討論后確定。
一等獎1名價值元。
二等獎3名價值元。
三等獎10名價值元。
總辦：21日組織人員檢查接待場地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時間限定部分的落實跟進情況，人、車、物均是否到位。準備好相機或攝影機，做好這次客戶答謝會的攝影工作。
銷售部：19日開始將邀請信息或邀請函發(fā)送出去各銷售人員；
20日下班前匯總反饋實到人數(shù)，并知會各部門主管負責(zé)，準備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會議臺4張凳子，簽到接待由康樂部主管和銷售部主管負責(zé)；銷售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
活動后銷售人員對收集的信息進行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達酒店門口的時候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺：將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工，門童做好接車送車工作。
康樂部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺上所須物品，
康樂部準備一張簽到臺，銷售部跟進臺面放置一個“請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎券各一份收集信息制作通訊錄。
會場布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴防出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財務(wù)部：在20日落實禮品及抽獎獎品款項。
采購部：在23日前采購餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準備好所有客人的邀請函內(nèi)附活動流程，并讓銷售員發(fā)傳真或登門邀請客戶。由銷售經(jīng)理和企劃部設(shè)計負責(zé)聯(lián)系跟進。準備好影音資料。
制作通訊錄。
餐飲費用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計元。
正餐按元/人成本計算，總計元。
獎品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費：相關(guān)制作費用等按人民幣元計算。
活動預(yù)算總費用：人民幣元。
該次活動參加人數(shù)較多，大都來自教育口，影響廣泛，且該次活動的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
酒會策劃方案篇十四
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場的發(fā)展，擴大其知名度，本著宣傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會。
地點：奧林匹克奧運轉(zhuǎn)播塔三層。
品酒會擬邀請30人左右，來賓由四部分組成：
1北京各個政府部門領(lǐng)導(dǎo)；
2北京各個商會地區(qū)商會的負責(zé)人、企業(yè)家；
3品酒愛好者。
4媒體記者；
四、品酒會流程。
五、活動安排與分工。
六、活動物料清單。
七、現(xiàn)場布置。
酒會策劃方案篇十五
xx股份有限公司，是中國軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強大實力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴大在股市中的`知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于xx年x月x日(18：00-20：00)，在xx飯店四層大宴會廳舉辦"xx股份有限公司上市慶典酒會"。
本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員;。
3、國內(nèi)知名新聞媒體;。
4、證監(jiān)會相關(guān)人員;。
5、上級單位(集團)領(lǐng)導(dǎo)、集團兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(名單如下)。
——xx、xxx等。
酒會以"款待、慶賀"為主要基調(diào)，給嘉賓以"規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重"的感官印象，增強其對xx股份有限公司的信任感和親和力。活動分為"慶典儀式和客戶答謝"兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由xx股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺設(shè)計充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺效果。音樂設(shè)計采用電聲、室內(nèi)弦樂，輔以音頻電子混聲處理?；顒拥牡谝徊糠謨?nèi)容主要突出："隆重、熱烈"，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計。
活動的第二部分內(nèi)容主要突出："答謝、款待"，整體場景氣氛本著"和諧、高雅、寬松、熱烈"的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎活動。
宣布晚宴開始：
xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞臺)，當領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。
抽獎儀式：
一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環(huán)播放頭像，xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎人。
二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。
三等獎(20人)：方式同二等獎。
酒會策劃方案篇十六
股份有限公司，是中國軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強大實力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx飯店四層大宴會廳舉辦“股份有限公司上市慶典酒會”。
本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員；
3、國內(nèi)知名新聞媒體；
4、證監(jiān)會相關(guān)人員；
5、上級單位（集團）領(lǐng)導(dǎo)、集團兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（名單如下）。
——、等。
酒會以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢、專業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強其對股份有限公司的信任感和親和力。活動分為“慶典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由股份有限公司logo作為視覺主體，使背景訴求簡單明確；舞臺中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘；總體舞臺設(shè)計充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺效果。音樂設(shè)計采用電聲、室內(nèi)弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計。
活動的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎活動。
附錄1。
宣布晚宴開始：
股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致祝酒辭，答謝來賓（同時酒店人員將香檳搬上舞臺），當領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。
附錄2。
抽獎儀式：
一等獎（3人）：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環(huán)播放頭像，股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎人。
二等獎（10人）：嘉賓簽到時將1張座位卡號（2張）投入小燈籠（或掛飾）中，并掛在已準備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。
三等獎（20人）：方式同二等獎。
酒會策劃方案篇十七
20xx年12月28日，********個人答謝酒會。
為了感謝各企業(yè)、商會、朋友及意向合作伙伴對********長期以來的支持與幫助，在20xx年新春來臨之際，特舉辦答謝各界朋友、新老客戶酒會。
20xx年12月28日晚，擬于***&&&&舉辦**個人答謝酒會，力爭實現(xiàn)以下目的：
1.溝通平臺。將答謝酒會建設(shè)成公司與合作伙伴溝通的平臺，一方面向社會各界介紹******的經(jīng)營業(yè)務(wù)與發(fā)展方向，讓社會更深入地了解******的實力和遠景發(fā)展，另一方面，聯(lián)絡(luò)溝通各方面的政界人士、及各領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者、名人。為******進一步的發(fā)展壯大，吸納人才。
2.關(guān)系維系?；?*****未來發(fā)展考慮，本次酒會也將成為維持老合作伙伴關(guān)系的手段之一，使合作伙伴感覺到******始終在關(guān)注著自己。
3.促進合作。本次酒會計劃設(shè)計成一部分潛在合作伙伴參加的活動，通過參與使其親身感受******實力和良好合作氛圍，以最終達成合作目的。
通過此次答謝酒會的整體運做與宣傳，在各企業(yè)、合作伙伴及專家學(xué)者中建立良好的口碑與廣告效應(yīng)，打造品牌形象，壯大合作伙伴隊伍，為后期的工作做好鋪墊。
以“海納百川，博聚天下”為主題。
備選主題：（舞臺背景板文字）。
（一）“海博百川，歡聚你我――20xx年********客戶答謝會”
（二）“海博百川，攜手共進――20xx年********客戶答謝會”
（三）“真誠地感謝，一路上有你――20xx年********客戶答謝會”
（四）“海納百川，博聚四方――20xx年********客戶答謝會”
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類果盤、小點心等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出：與禮儀公司協(xié)商確定節(jié)目及演出公司。
整體答謝酒會控制在90分鐘左右。
酒會策劃方案篇十八
1.2.3.4.5.6.
酒會名稱：（******）品酒會酒會主題：
酒會時間：20xx-4-17酒會地點：濕地公園酒會人數(shù)：待定。
酒會性質(zhì)：感情交流親情派對紅酒鑒賞。
商界精英社會名流。
1.2.3.4.
宣傳。
領(lǐng)導(dǎo)致辭介紹本次活動嘉賓講話。
品酒師和來賓交流。
1、酒會時間：2個小時。
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
1.2.3.4.5.6.7.8.
1.2.3.4.
酒杯葡萄酒開胃食物清水。
5.背景板6.投影設(shè)備7.觸倒桶。
酒會策劃方案篇十九
1、酒會名稱：（xxx）橫向品酒會（不同葡萄品種的品嘗）。
2、酒會主題：傳播葡萄酒文化，普及葡萄酒知識，引領(lǐng)高尚生活。
4、酒會地點：xx市。
5、酒會人數(shù)：8。
6、酒會性質(zhì)：感情交流業(yè)務(wù)促進紅酒鑒賞。
意向客戶潛在客戶。
1、葡萄酒知識培訓(xùn)。
2、品嘗酒品介紹。
3、有獎游戲活動(猜價格或者拍賣)。
4、招商政策介紹。
1、酒會時間：2個小時(3點—5點)。
2、葡萄酒知識講解、交流。
3、安排現(xiàn)場有獎問卷游戲：獎品突顯公司文化并與區(qū)域市場（客戶）需求相結(jié)合。
4、晚宴(根據(jù)參加人員的`質(zhì)量及意向程度安排)。
1、策劃人員：活動內(nèi)容細化，與主持人溝通各環(huán)節(jié)銜接。
2、嘉賓邀請：確認人數(shù)，是否開車，接送事宜。
3、物資保障：前期物品采購，現(xiàn)場物品擺放。
4、迎賓。
5、食物供應(yīng)。
6、服務(wù)員。
7、攝像。
8、接送。
1、酒杯（每人4個杯：1個波爾多杯、1個勃艮地杯、1個白葡萄酒杯、1個水杯）。
2、葡萄酒（暫定5款）。
3、開胃食物(蘇打餅干、西式面包、堅果、奶酪、水果盤)。
4、醒酒器（最好5個）。
5、開瓶器。
6、酒杯專用擦干布。
7、洗杯涮子。
8、紙巾。
9、清水（兩個水壺，用于涮杯）。
10、白色桌布。
11、投影設(shè)備。
12、吐酒桶（蘭飛提供兩個冰桶）。
13、酒品宣傳資料。
14、品鑒卡（自己設(shè)計打印，客戶填寫后，收集保存做為）。
15、便簽。
16、筆。
背景音樂，音響設(shè)備。
1、歐式燭臺。
2、花卉。
1、海馬開酒刀。
2、公司廣告資料。
3、禮品酒（暫定）。
酒會策劃方案篇二十
活動目的：以酒會友，四海之內(nèi)皆兄弟，為瓊州學(xué)院新一屆新生接風(fēng)洗塵，為老生干杯喝彩。
活動主題：以酒會友。
活動時間：**年9月10日8：00~11：00（暫定）。
活動地點：宿舍區(qū)草坪（暫定）。
參與人員：瓊州學(xué)院三亞校區(qū)吧新老吧友。
活動流程：
一、吧友簽到：登記id，既然是酒會，就必須有吃有喝，僅憑個人之力是無法支撐整個酒會的經(jīng)費，所以吧友簽到的時候，無論是白酒啤酒還是飲料，特產(chǎn)，零食，每人需要帶上一份子，空手混吃混喝的人不歡迎。
三、品酒：
1、吧友再次自我介紹，讓其他吧友一次就能記住自己的id，提高自己的知名度，增強自信心。
2、介紹自己的家鄉(xiāng)，特色的景點，奇特的風(fēng)俗。
3、介紹所帶來的酒的基本情況，包括帶來的是什么酒，有什么奇特的功效，()是由什么釀制而成，如果實在不清楚可以忽略不說。最后將酒依次倒入愿意品嘗的吧友杯中，皆大歡喜。
4、如有才藝展示更好。
四、才藝展示：期望看到捷哥的吉他，小龍龍，鉛筆人的舞蹈，只要你愿意可以盡情展示。
五、吧友交流：互相認識吧友，談天說地，胡鄒亂侃。
六、活動經(jīng)費：活動涉及的酒水，零食皆由吧友自行提供。
七、活動申明：這只是一次吧友聚會，僅僅是加入了酒的元素，并不是鼓勵大家喝酒，酗酒。酒不在多，盡興就行。如有出現(xiàn)不愉快的事件一律由自己負責(zé)。
酒會策劃方案篇二十一
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復(fù)一年的圣誕節(jié)，祥和溫馨其樂融融。西方國家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國的新年一樣是人們迎接新一年到來和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開青春律動的腳步，離不開精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡簡單單刻畫得熱情涌動。圣誕鐘聲響起之時，公司又迎來平安祥和的一年?；厥走^去一年與客戶愉快的合作，值此20xx年圣誕節(jié)，有國際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律xxx同憧憬20xx年，再創(chuàng)佳績。
新年伊始，萬象更新，一場典雅輝煌的音樂酒會是公司獻給廣大客戶朋友的最獨具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點的宴會大廳，享受高水平國外時尚流行音樂“海洋之船”用音樂表達的新年祝福，用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語言表達著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時刻。這場20xx年完美音樂盛宴一定會給所有來賓留下最難忘的回憶。
一場成功的酒會選擇場地是關(guān)鍵，既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦?？紤]到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅可遠觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛，突出節(jié)日問候與祝福，整個現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請對象除客戶外，還應(yīng)邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設(shè)計精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細介紹酒會的內(nèi)容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到，并確認客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責(zé)接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
國際通行的雞尾酒會形式
酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
加拿大“海洋之船”組合精彩演出
幸運抽獎
酒會結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地情況）
酒會主人：由公司員工組成，負責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識，學(xué)習(xí)精通參加酒會的禮儀。主人也可與愛人或舞伴或同事同時出席。
工程組若干人：負責(zé)會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負責(zé)酒會的服務(wù)工作（由場地方提供）
公關(guān)模特若干人：擔任嘉賓主持，并作為酒會客人與客人進行交流，接受客人的邀請共舞，接受與客人的合影等。
領(lǐng)舞組4人：在舞會時帶領(lǐng)客人跳舞，并可接受客人邀請共舞。
禮儀組10人：負責(zé)酒會迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝酒會全過程，錄制酒會重要來賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動片斷。
攝影師1人：拍攝酒會的精彩瞬間，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀念。
酒會策劃方案篇二十二
本案成案時間較短，對具體情況也不甚了解，故為我司的初步想法。借進口葡萄酒與龍湖·酈江的超凡品質(zhì)，強強聯(lián)手，相信若活動順利進行，則將達成雙贏局面。下面是活動的主要構(gòu)思：
為更進一步增進龍湖·酈江業(yè)主鄰里間相互了解與溝通，創(chuàng)建和諧生活；重慶麥樂商貿(mào)、龍湖·酈江物管單位聯(lián)袂舉辦“20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會”。
揮灑天地紅動酈江——20xx“龍湖·酈江——生活暢享”酒會。
邀請對象：龍湖·酈江業(yè)主及意向客戶與會人數(shù)：100人（待定）活動地點：（待定）。
內(nèi)容：葡萄酒文化展示+葡萄酒鑒賞+品酒體驗+話題互動這是一次集葡萄酒文化欣賞與體驗之夜的精英人群聚會；這是一次集風(fēng)情佳肴、動感音樂、名貴紅酒的盛會；這是一次品位與生活，也是一次健康與鄰里的交流會。
活動流程：
現(xiàn)場裝飾：
活動亮點：
a、開場——電聲小提琴。
以電子小提琴的時尚、優(yōu)雅，一開場就充分吸引與會者的關(guān)注；
b、葡萄酒專題影片。
從葡萄酒的起源開始，向與會者展示葡萄酒文化的深刻及麥樂公司的專業(yè)；
c、專業(yè)紅酒師進行葡萄酒知識的介紹、演示及現(xiàn)場互動小游戲。
者上臺按照葡萄酒特點進行品嘗和辨識）；葡萄酒知識及搶答（紅酒師就之前所介紹的知識進行提問，與會者進行現(xiàn)場搶答，參與者贈予小禮物）。
d、專業(yè)人員進行關(guān)于葡萄酒與健康的講座。
麥樂專業(yè)人員從人體健康的角度，系統(tǒng)講解葡萄酒的天然成分有事，以及對人體作用，如抗氧化、心血管疾病的輔助和預(yù)防功效等方面，結(jié)合ppt的生動演示，讓與會者充分認識紅酒對人體健康的促進作用。
e、葡萄酒的對比體驗。
f、葡萄酒拍賣。
為展現(xiàn)與會者與葡萄酒愛好者階層的高尚品味和尊榮感，將設(shè)定幾款葡萄酒在活動現(xiàn)場進行慈善拍賣。作為整個活動的高潮，講拍賣葡萄酒的款項作為慈善捐贈用途，更有助于提升整個活動的品味及意義。
圍繞核心訴求進行策劃，在可行的前提下，我們建議：之一：精英歌友會。
精英歌友會是歌唱愛好者并相齊唱，是抒發(fā)心中的激情歌唱會；也是和諧共處，團結(jié)友愛的歌友演唱會。可通過職業(yè)歌手與歌唱愛好者相結(jié)合，即不失歌唱之品位和亮點，更能帶動非職業(yè)歌唱者激情歌唱的氛圍。
之二：精英舞友會。
華爾茲、倫巴煽情，假面happy舞會激情碰撞，是又一次高潮的迭起，是活動互動形式的具體體現(xiàn)，是打破陌生面孔促進參與會成員之零距離交際溝通，心靈碰撞的其團隊合作的藝術(shù)化手段，其表現(xiàn)方式詼諧幽默、生動有趣，更容易促進酒會朝著最高潮人氣中發(fā)展。
之三：頒獎。
把“頒獎”留在最后程序中，有利于維持人氣堅持到最后及活動參與者的完整，設(shè)置別出心裁的十項最佳獎項，這樣打破了傳統(tǒng)的設(shè)獎頒獎形式，又富予與會者更多的活動榮譽。
綜上所述：
美味佳肴豐富醇香，名貴紅酒，魂牽輕柔的鄉(xiāng)間爵士樂，田園暢想的鋼琴曲。令人游離失所，無所適從。香檳綻開美好向往，繽紛好酒，叫人留連神往？?楚楚麗人，令人遐想感動，歌聲響亮的民族聲樂燃起新希望。鞭策從舞姿翩翩、風(fēng)流倜儻的華爾茲倫巴，目光遐接？?通過佳肴、光影、紅酒、麗人、音樂、舞姿匯聚一堂，使活動創(chuàng)造激情。
本案之現(xiàn)價段的策劃只為活動目的、主題、理念和基本形式、程序提出設(shè)想與討論。若貴方認同和需在基礎(chǔ)上作出補充和調(diào)整，敝司下一步將展開具體可實操執(zhí)行方案加以完善之。