幼兒食品安全活動方案(模板16篇)

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    在制定方案時,我們可以參考一些成功案例進行借鑒和學習。方案的執(zhí)行需要有明確的目標和策略,以及明確的預期結果。通過對方案制定和實施過程的總結和反思,我們可以不斷提高方案制定和執(zhí)行的能力。
    幼兒食品安全活動方案篇一
    1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
    2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
    3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
    1、活動課件。
    2、食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
    2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
    3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
    4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
    5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
    8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
    1、教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)。
    2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
    3、教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。
    4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)。
    5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c擊牛奶圖片上的喇叭)。
    6、教師結合牛奶介紹過期食品。
    7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
    3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
    5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
    6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
    1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
    2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
    幼兒食品安全活動方案篇二
    “尚德守法共治共享食品安全”。
    二、宣傳重點。
    (一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
    (二)推動各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權威的監(jiān)管體制和制度。
    (三)引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場。
    等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及其從業(yè)人員開展公德建設,大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
    (四)引導廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高科學素養(yǎng)和維權能力,營造人人關心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
    三、活動內(nèi)容。
    (一)6月13日,組織局屬相關各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
    (二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區(qū)青年宮廣場)進行宣傳活動。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關人員設立咨詢點。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點解讀、科普培訓和消費常識普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識”宣傳冊。
    (三)開展專家指導行動。結合“萬名科技人員包萬村科技服務行動”,組織人員深入“三品一標”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
    (四)開展公開承諾行動。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營承諾書,并建立信用檔案。
    (五)開展能力提升行動。以縣(市、區(qū))為單位,對轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進行一次集中培訓,提升生產(chǎn)者科學種植(養(yǎng)殖)本領;市質(zhì)檢中心要積極開展檢測人員大比武活動,不斷提升檢測技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊要適時開展執(zhí)法人員培訓,提升監(jiān)管能力。
    (六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日,市、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實驗室要向群眾進行開放,向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測工作,普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識。
    (七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進校園、進社區(qū)行動。向家長、學生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進行法制宣傳和警示教育,通過這個平臺提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費常識和能力。
    四、有關要求。
    (一)加強領導。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作來抓。指定專人負責,明確任務和重點,區(qū)分責任,確?!靶麄髦堋被顒釉鷮嵱行А?BR>    (二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結合本地實際,制定具體措施,確?!靶麄髦堋备黜椈顒幼嵶ズ茫コ龀尚?。局屬各單位要根據(jù)工作實際,完善宣傳板面,印制實用、精美的宣傳資料,編寫培訓教案,做好相關準備。
    (三)統(tǒng)一行動。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動,在時間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡、報刊、電臺等各種媒體集中進行宣傳報道,形成濃厚的社會氛圍,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。
    (四)全面總結?!靶麄髦堋被顒咏Y束后,要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況,認真總結取得的經(jīng)驗、存在的問題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結、報表(見附件)、相關圖片資料等報市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
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    2019年6月1日。
    幼兒食品安全活動方案篇三
    1、讓幼兒了解正確進餐的方法,初步學習吃魚的正確方法。
    2、理解詞:“細嚼慢咽”。
    掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。
    1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗想象小動物們發(fā)生事故的原因。
    (1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
    (2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:
    1、小貓為什么會被魚刺卡?。?BR>    2、誰來熊貓醫(yī)院看?。?BR>    3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?
    (3)講故事的后半部分。貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。
    2、了解安全進餐的方法,初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
    (1)請幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結:熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
    (2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?小結:在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進嘴里,當你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
    (3)學習短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
    教師總結幼兒今天的表現(xiàn),表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時,感受到其中的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結束的時候獲得快樂。
    幼兒食品安全活動方案篇四
    活動目標:
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    活動準備:
    掛圖。
    活動過程:
    一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。
    引導幼兒回答。
    教師引導幼兒積極回答。
    二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險。
    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
    2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險。
    1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
    2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
    3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
    四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全。
    2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
    3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
    一、食品衛(wèi)生管理制度。
    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
    2、食堂應保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
    3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
    4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。
    5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。
    6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
    8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
    9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
    二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
    做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
    1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
    3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
    4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。
    5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
    6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
    7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。
    幼兒食品安全活動方案篇五
    以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,按照科學發(fā)展觀與構建和諧社會的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,提高教職員工飲食安全意識,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
    1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;
    2、是否建立食品安全園長負責制并有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。
    1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
    2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關要求;
    3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識培訓證明;
    4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實到位;
    6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
    幼兒園食品安全專項整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。
    (一)動員部署階段:10月16日至10月17日。分批召開幼兒園園長會議,動員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
    (二)加強配合,形成合力。各幼兒園在各司其職的同時,要加強溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。各幼兒園要積極主動地加強與當?shù)厥称沸l(wèi)生、工商等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機制。
    (三)加強宣傳,營造氛圍。各幼兒園要強化食品安全知識的宣傳培訓工作,提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作,在園內(nèi)營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。
    幼兒食品安全活動方案篇六
    小班幼兒(3-4歲)。
    2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣;
    3.學習正確的洗手方法。
    1.教學課件準備。
    2.食物道具。
    1.知識學習。
    (1)教師播放教學課件,畫面呈現(xiàn):一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛?。〔恍?,我要去上廁所啦!”
    教師提問。
    t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?
    幼兒進行猜想,討論小朋友怎么啦?
    t:小朋友為什么會這樣?
    c:……。
    t:他可能吃不干凈的東西了。
    他可能吃東西時沒洗手吧。
    他可能吃了放壞的東西了。
    (2)教學課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
    t:小朋友,你們知道他為什么會肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
    中國教育風險預控網(wǎng)。
    教師提問:
    t:他為什么會生病呢?
    c:……。
    t:吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦?
    c:……。
    t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
    c:……。
    t:變質(zhì)食物有細菌吃了會生病,有時嚴重還會中毒呢!
    教師小結:畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
    2.體驗環(huán)節(jié)。
    (1)食物放大鏡:認識什么樣的食物不能吃?
    教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)。
    (2)全體總動員——學習5步洗手法。
    t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來學一學5步洗手法。
    先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
    用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
    搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
    最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
    3.測試(多媒體一體機以圖片的形式出示題枝,教師請幼兒作答,沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替)。
    (1)請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
    a.變質(zhì)的牛奶(圖)。
    中國教育風險預控網(wǎng)。
    b.未變質(zhì)的牛奶(圖)。
    (2)請小朋友選一選下面哪個面包不能吃?
    a.有葡萄干的面包(圖)。
    b.有小霉點的面包(圖)。
    (3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
    a.檢查食物有沒有霉點(圖)。
    b.臟手拿食物(圖)。
    (4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品。
    a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)。
    b.長了小斑點的食物(圖)。
    教師小結:小朋友們的表現(xiàn)真不錯,今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。
    六、活動延伸。
    1.在家庭中:家長可以在生活中讓幼兒辨認發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過期食物與新鮮食物的不同。
    七、附件。
    中國教育風險預控網(wǎng)。
    幼兒食品安全活動方案篇七
    為了確保20xx年“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動各項工作得到落實,結合我園工作實際,特制訂幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動方案:
    以科學發(fā)展觀為指導,牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念,著力強化教師、幼兒的安全責任意識,保障教師、幼兒和幼兒園財產(chǎn)安全。進一步加強幼兒園的各方面安全工作,深入進行安全教育及檢查,做到防患于未然。
    安全伴我在校園,我把安全帶回家。
    20xx年6月1日至6月30日。
    為加強幼兒園“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動的組織領導,幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月“活動領導小組,負責幼兒園活動的全面開展。
    組長:(園長,幼兒園安全工作第一責任人,全面負責幼兒園安全作)。
    副組長:(副園長,分管安全管理工作,具體負責幼兒園安全工作排查、督查,督促指導其他成員做好安全工作,具體負責教師、幼兒安全教育管理工作)。
    (一)加強宣傳力度,營造安全氛圍。
    1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”橫幅,張貼宣傳標語,在宣傳欄中張貼“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”知識。
    2、通過幼兒園家園驛站和家長接送孩子時間向家長或社會宣傳安全生產(chǎn)知識和安全法律法規(guī),號召和組織全園師生、全社會關注身邊的安全生產(chǎn)、安全教育等。
    1、開展“應急預案演練周”活動。按照全國統(tǒng)一部署,在6月份第三周繼續(xù)開展“應急預案演練周”活動。通過組織開展緊急情況人員疏散和逃生演習,檢驗預案的實用性和操作性,檢驗師生逃生知識的掌握程度,檢驗在重大災情、重大險情面前的應急指揮和配合協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)師生在緊急情況下的處置和應急能力。
    2、組織好一次班級“安全教育”主題活動。
    各班結合本班實際對幼兒進行安全系列教育,將“安全知識”滲透到各個領域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護的方法和技能。
    3、做好一次全園安全檢查。
    組織檢查小組,進行一次全園性的安全隱患大排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
    4、開展致家長一封信活動。
    6月中旬,針對汛期和暑期安全特點,組織開展向幼兒家長致信活動。通過致幼兒家長一封信,要求家長做好假日和戶外活動期間幼兒的監(jiān)護工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
    5、開展安全優(yōu)質(zhì)課評比活動。在全園開展安全教育優(yōu)質(zhì)課評選活動,進一步提高安全課教師的執(zhí)教能力和安全教育質(zhì)量。
    為全面準確地反映本園開展“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動的情況,活動結束階段認真做好總結與反思,在6月20日前及時向區(qū)教育辦上報“安全生產(chǎn)月”、“安全教育月”活動開展情況。
    幼兒食品安全活動方案篇八
    根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署,為扎實開展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
    xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法,共治共享食品安全”。
    xx年6月29日至7月13日。
    (一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。7月5日上午,在雙龍鎮(zhèn)廣場上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復興食品安全監(jiān)督管理站等相關部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。
    (二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡、農(nóng)村大喇叭、條幅標語等媒介,對區(qū)政府及各有關部門食品安全宣傳周相關活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。
    (三)開展專題教育培訓活動。適時組織開展全鎮(zhèn)食品安全專題培訓活動,進一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務水平。動員、指導本領域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴格落實主體責任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓,推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作。
    (四)食品安全宣傳進校園活動。要認真學習區(qū)教育科技局“食品安全進校園”活動先進經(jīng)驗,聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團委等有關部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責任意識與科學觀念。
    (一)加強組織領導。鎮(zhèn)相關部門及各村(社區(qū))要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
    (二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。
    (三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合,認真總結宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結合開展宣傳周活動,探索引導社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應社會關切,引導輿論動態(tài)。
    幼兒食品安全活動方案篇九
    為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,增進全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務院食安辦等10部門《關于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、市食安辦相關工作要求,結合我縣實際,特制定本活動方案。
    一、指導思想。
    食品安全宣傳周活動,要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,努力踐行科學監(jiān)管理念,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護能力,營造良好社會氛圍,促進社會和諧發(fā)展。
    二、活動主題。
    宣傳周活動主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
    三、活動時間。
    20xx年6月11日至17日。
    四、宣傳內(nèi)容。
    (一)大力宣傳相關法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī);省、市政府對食品安全工作的決策部署。
    (二)重點宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。
    (三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。
    五、宣傳形式。
    (一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
    (二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡媒體、行業(yè)報刊開設專欄專題、刊發(fā)評論、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
    (三)組織開展“四進”活動。組織開展“食品安全進機關、進學校、進村居、進企業(yè)”活動,縣食安委主要責任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
    進機關:xx街道和各有關單位在本單位前懸掛宣傳條幅,并圍繞宣傳周主題,抓住群眾關心、社會關注的食品安全問題,利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。
    進學校:教體局負責安排中小學校在活動期間,上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課,召開一次食品安全主題班會,辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時,通過校園網(wǎng)絡、廣播、宣傳欄等,多渠道介紹食品安全知識,特別要引導學生對學校周邊食品的正確認知,增強食品安全意識。
    進村居:各鎮(zhèn)(街道、管委會)負責督導轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿(mào)市場、明白紙、張貼海報標語等方式,每天進行食品安全宣傳教育活動,重點引導村民不要只關注食品價格,更應該關注保質(zhì)期、儲存要求、漲袋破損等情況,養(yǎng)成良好飲食生活習慣。
    進企業(yè):經(jīng)信局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動,走進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在顯著位置制掛宣傳標語,搞好食品安全知識培訓,印發(fā)宣傳單(必須含部門舉報電話),進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識。
    六、具體安排。
    (一)啟動儀式。6月11日上午9時,在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動??h蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場,宣傳部、zd委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經(jīng)信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會)參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板,在主會場陳列展示。屆時,將邀請縣人大、縣政府、縣政協(xié)有關領導參加主會場的啟動儀式。
    (二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間,各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū),各食品安全委員會成員單位要結合本地本部門實際,組織好“四進”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。
    (三)宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結合本地、本部門工作職責在人口密集的集市、街道、廣場學校等開展集中宣傳活動。
    1、6月11日:衛(wèi)生局、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式。
    結束后,衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設置宣傳點,擺放展板,著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板,組織編寫和分發(fā)相關宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設置宣傳點,舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板,編寫和分發(fā)相關宣傳資料;同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設立宣傳專欄、懸掛宣傳標語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。
    2、6月12日:食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設立展板,著重宣傳餐飲食品安全知識;在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學片贈送儀式;舉辦學校食堂開放日活動,邀請學生家長等實地參觀學校食堂;邀請記者報道全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況??茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設立宣傳點,制作科普宣傳展牌,宣傳科普文化知識;發(fā)放科普宣傳材料,組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務。
    3、6月13日:農(nóng)業(yè)局舉行宣傳活動。農(nóng)業(yè)局在大潤民超市門口設立農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳展板,開展農(nóng)產(chǎn)品速測演示,發(fā)放宣傳材料介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全消費知識,解答消費者疑惑;利用宣傳車到各鎮(zhèn)(街道、管委會)進行農(nóng)業(yè)知識宣傳,組織專家深入田間地頭開展農(nóng)產(chǎn)品種植指導;注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全鑒別常識,并制作分發(fā)相關宣傳資料。
    4、6月14日:糧食局舉行宣傳活動,糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設立宣傳站,設置糧油安全知識展板,發(fā)放糧油食品安全知識,講解食品安全消費常識;深入各鎮(zhèn)(街道、管委會)開展夏糧收購安全檢查,宣傳糧食質(zhì)量安全標準和政策,保障糧食源頭安全。
    5、6月15日:質(zhì)監(jiān)局舉行宣傳活動,在聯(lián)華超市路口設立展板宣傳質(zhì)量安全知識,采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī);舉辦質(zhì)檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機構開放日活動,邀請人大代表、消費者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產(chǎn)加工企業(yè),參觀食品檢驗實驗室,讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機構和產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程,并詳細解答參觀人員的問題;舉辦食品安全培訓班;組織一場以食品質(zhì)量安全及管理為主題,針對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和相關人員的培訓;對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。
    6、6月16日:經(jīng)信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動,經(jīng)信局在人民商場北門和百貨大樓門口設立宣傳點,設置食品安全法律宣傳展板,在人流密集場所懸掛條幅;向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設立宣傳點,懸掛宣傳條幅,在相關地段重點養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標語,設置水產(chǎn)品安全知識展板,向消費者發(fā)放水產(chǎn)品識別知識手冊;利用宣傳車到大中型水庫等水產(chǎn)品養(yǎng)殖點進行水產(chǎn)品知識的宣傳。
    7、6月17日:畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動,畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點設立宣傳點,制作懸掛宣傳條幅,設置宣傳展板,邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)場為消[轉(zhuǎn)載請保留此網(wǎng)址]費者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料;開展畜牧養(yǎng)殖場(戶)、生豬定點屠宰廠、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設立宣傳點,懸掛宣傳條幅,設置宣傳展板,宣傳國家關于生豬定點屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè),感受生豬加工過程及各項質(zhì)量安全管理措施;向消費者介紹假酒識別方法,向消費者告知酒類消費過程中索單、索證的好處。
    8、各鎮(zhèn)(街道、管委會):各鎮(zhèn)政府、xx街道辦事處、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會要根據(jù)《xx縣20xx年》安排,結合各自實際,以懸掛宣傳條幅,設置食品安全知識展板,安排宣傳車、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式,營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍;同時充分利用農(nóng)村集貿(mào)市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識,引導群眾養(yǎng)成良好的生活習慣。
    七、工作要求。
    (一)加強組織領導,明確責任分工。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,主要領導親自抓,分管領導靠上抓。按照職責分工,加強協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實??h直各有關單位要按照國務院《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,強化部門聯(lián)動,提供必要的人力物力和經(jīng)費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
    (二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
    (三)突出工作重點,做好宣傳報道。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學校、城鄉(xiāng)結合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時,做好宣傳周期間宣傳報道工作,廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鎮(zhèn)(街道、管委會)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心,以擴大食品安全宣傳周社會影響,務求取得實效。
    請各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結材料,以書面形式(加蓋公章)和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。
    聯(lián)系人:xx。
    附件:
    幼兒食品安全活動方案篇十
    學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西__市某中學發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
    一、指導思想。
    以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
    二、活動主題。
    “普及食品安全常識,建立科學飲食文化”
    三、活動時間。
    20__年6月1日-20__年6月30日。
    (一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
    (二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動,強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
    (三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業(yè)風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
    要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
    五、活動要求。
    (一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
    (二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
    (三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
    附件:
    20__年6月16日。
    附件:
    (一)社會共治,同心攜手維護食品安全。
    (二)普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
    (四)建立誠信體系,確保食品安全。
    (六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
    (七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
    (八)人人關心食品安全,家家享受健康生活。
    (十)家家關注食品問題,人人阻截問題食品。
    (十一)誠實守信,保障食品安全。
    (十二)誠信守法,維護食品安全。
    幼兒食品安全活動方案篇十一
    20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。
    中國特色社會主義進入新時代。貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,必須堅持以人民為中心,不斷滿足人民日益增長的對美好生活的需要。食品安全關系13多億人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實守信的道德標桿,增強企業(yè)主體責任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力;也要嚴字當頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護公平競爭,以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。
    二、活動時間。
    x月25日至x月8日,時間安排15天。三、宣傳重點。
    (一)深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。
    (二)深入宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關于食品安全的重大決策部署,推動各級黨委政府不斷增強責任意識,推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
    (三)集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機制,創(chuàng)新監(jiān)管方式,依法履職盡責,推進“放管服”改革,實施“雙隨機、一公開”監(jiān)管,提高監(jiān)管質(zhì)量效率,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,維護食品安全方面的新思路新舉措新成效,為推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營造積極氛圍。
    (四)引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強企業(yè)主體責任意識,推進誠信體系建設,弘揚食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。
    (五)引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高維權能力和科學素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
    (六)大力宣傳推進食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國家食品安全示范創(chuàng)建工作,深入宣傳創(chuàng)建推進措施、工作成效,積極營造“人人關心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會共治氛圍。
    四、重要活動安排及分工。
    (一)宣傳周啟動儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效;xx鎮(zhèn)各村村隊干部,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會主辦。
    (二)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市成果宣傳活動。通過邀請人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),制作食品安全成果宣傳展板,集中宣傳各監(jiān)管部門在貫徹落實自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關于食品安全監(jiān)管工作的安排部署,深入開展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專項整治和法制建設、誠信體系建設、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。
    (三)舉辦食品安全“進萬家”活動。深入社區(qū)平臺、網(wǎng)絡訂餐平臺等食品消費重點場所場景,集中開展貼近消費、貼近生活的科普宣傳,提升食品安全宣傳的針對性和時效性,推動科學知識走進百姓生活。
    (四)餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場觀摩。落實習近平總書記關于“促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求,邀請餐飲服務行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進行現(xiàn)場觀摩,近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū),發(fā)揮典型示范作用,引領餐飲業(yè)健康發(fā)展。
    (五)開展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日,全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場等人群聚集區(qū),采取懸掛標語、led顯示屏播放視頻等多種形式開展食品安全公益廣告和食品安全科普知識宣傳活動。同時,要利用海報、媒體、戶外廣告、手機短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。
    (六)開展食品安全“五進”活動。開展食品安全知識進市場(商場)活動,在商場、超市、食品批發(fā)市場,利用貨架標簽作為載體,制作張貼食品安全科普“小貼士”,為廣大公眾提供近距離的食品安全消費指導,提示常見誤區(qū),破解不實傳言;開展進學?;顒?,組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高??破辗罩驹刚哧犖樯钊雽W校,通過校園公開課、科普書籍發(fā)放、現(xiàn)場競賽答題等方式,提升青少年學生、教職人員、學生家長的食品安全科學認知水平,增強自我保護意識;開展進餐廳活動,在餐飲店,利用有效載體,制作張貼生動形象的餐飲“小貼士”,為廣大消費者普及飲食安全知識;開展進社區(qū)(農(nóng)村)活動,動員基層監(jiān)管部門和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;開展進企業(yè)活動,指導有條件的企業(yè)、機構舉辦食品安全科普教育基地“開放日”,邀請群眾實地觀摩,感受食品質(zhì)量安全保障措施。
    幼兒食品安全活動方案篇十二
    為宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,增強廣大群眾的自我保護能力,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識,根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關于開展__全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔__〕7號)和《__縣食品安全委員會辦公室關于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號)文件要求,結合我鎮(zhèn)實際,特制定本方案。
    一、指導思想。
    緊扣法治和誠信兩大宣傳主線,堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則,結合__實際,采取多種宣傳形式,加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳,引導食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠信意識,著力提升廣大群眾的自我保護能力,形成人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
    二、活動主題。
    __年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。
    三、活動時間。
    __年6月16日至6月19日。
    1.確定宣傳口號,懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅,營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
    2.開設宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄,開辟《食品安全法》宣傳專欄,向廣發(fā)群眾發(fā)布相關信息。結合與老百姓生活密切相關的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等,宣傳普及食品安全知識,增強消費者自我保護意識。
    3.__小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介,廣泛開展食品安全宣傳教育活動,重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
    4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。
    5.通過開展培訓班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構、副食店負責人集中開展培訓,增強經(jīng)營者的第一責任人意識。
    6.開展設點宣傳,由鎮(zhèn)負責牽頭,6月18日在政府門口設點進行街頭宣傳,接受群眾咨詢,切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。
    五、宣傳用語和宣傳知識材料。
    1.加強新修訂《食品安全法》相關法律法規(guī)宣傳。
    3.全面實施《食品安全法》,提高食品安全水平。
    4.國以民為本,民以食為天,食以安為先。
    5.建立誠信體系,保障食品安全。
    6.群眾利益無小事,食品安全是大事。
    7.做良心食品,創(chuàng)誠信企業(yè)。
    8.堅決打擊食品違法犯罪行為,保障人民群眾身體健康。
    六、工作要求。
    (一)提高認識,加強領導。
    各村、社區(qū),駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,嚴格把關,切忌走形式、走過場,并結合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,宣傳效果取得明顯實效。
    (二)加強宣傳,廣泛發(fā)動。
    各牽頭部門要結合本我鎮(zhèn)的工作實際,與相關單位和各村保持聯(lián)絡,加強信息溝通,形成政府部門組織領導,企單位響應,群眾參與,社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
    (三)認真總結,及時上報。
    各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,于6月19日前將活動開展情況總結、有關圖片資料(電子版)及宣傳周活動統(tǒng)計表(附后)報鎮(zhèn)食安辦。
    幼兒食品安全活動方案篇十三
    根據(jù)市教委《關于開展本市中小學生食品衛(wèi)生安全知識競賽的通知》精神,為普及食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)知識,增強學生的食品安全意識,教育和引導青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開展本區(qū)中小學生食品安全知識競賽。
    20xx年3月—5月。
    本區(qū)三年級以上小學生和初中學生。
    食品衛(wèi)生安全知識(競賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。
    1、學校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺,大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(每月不少于一次)。
    2、各學校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作,競賽方式自定。
    3、學校在開展知識競賽時,要求學生全員參加。
    4、開展競賽活動的同時,各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作,資料包括總結、試卷、得獎名單、照片(打印在a4紙上或包含在總結中)和視頻等。
    在各校自行組織校級食品衛(wèi)生知識競賽的基礎上,參加片級復賽,再由每片推薦四所學校,參加區(qū)級決賽,最后通過區(qū)級競賽擇優(yōu)參加市中小學生知識競賽。
    第一階段:校級選拔(3月)。
    各學校組織校級層面的競賽,形式不論,并把有關材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。
    第二階段:片級競賽(4月3日—4月12日)。
    各學校推選5名學生參加片級競賽,并由各片組長負責,每片推選四所學校參加區(qū)級決賽。
    第三階段:區(qū)級決賽(4月13日—4月底)。
    每所參加區(qū)級比賽的學校,選派5名學生,進行區(qū)級層面的競賽(競賽要求另行通知)。
    第四階段:市級競賽(5月)。
    在區(qū)級比賽的基礎上選送一個區(qū)代表隊(由1所學校的5名學生組成),參加20xx年5月xx市中小學生食品衛(wèi)生知識大獎賽。
    區(qū)級競賽分別設一、二、三等獎;設優(yōu)秀組織獎若干,以學校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據(jù)。
    本次活動的總結報告及影像資料,請于活動結束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
    校級競賽經(jīng)費由學校自行安排。
    片級競賽經(jīng)費由區(qū)教育局承擔。
    幼兒食品安全活動方案篇十四
    設計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
    活動目標:1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    2.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
    活動準備:圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
    教學。
    重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    活動過程:一、活動導入。
    (一)談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
    (教師一一出示食物的圖片)。
    (二)引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
    二、區(qū)分各類食品。
    (一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
    2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
    2、點擊圖片引導幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論;教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
    (一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
    引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
    小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
    四、知識搶答。
    將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
    搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
    活動小結:教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
    小朋友,進學校,學知識,長本領。文化知識要學好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物??辞鍙S家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當食品小衛(wèi)士。
    幼兒食品安全活動方案篇十五
    根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔xx〕5號)要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將有關事項通知如下:
    xx年6月29日至7月13日。
    xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習慣”的宣傳教育活動。
    1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題,結合學校實際,以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實提高學生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。同時,強化對學校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全教育,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點。
    2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作,督促學校食堂嚴格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學校要以食品安全督查活動為契機,結合平安校園建設,開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查,集中進行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機制。
    3、開展食品安全進學?;顒印R_展食品安全進學?;顒?,各學??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學生抓起,培養(yǎng)誠實守信、遵紀守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是廣大中小學生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權,消滅監(jiān)督死角,形成堅實的外部約束機制,構建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
    1、高度重視,加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識,建立食品安全教育常態(tài)化機制,加強協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
    2、認真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關注熱點,突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進行宣傳報道。
    3、扎實開展,注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實提高宣傳周的時效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。
    4、認真總結,做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。
    幼兒食品安全活動方案篇十六
    為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據(jù)我校實際,特制定本方案:
    一、活動目的。
    進一步提高學校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規(guī)、條例和學校食品衛(wèi)生安全制度,加強學校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
    二、宣傳主題。
    三、宣傳時間。
    20__年4月16日―22日。
    副組長:張正發(fā)負責具體組織安排食品安全宣傳活動。
    成員:盧澤民負責落實學校食堂安全管理和督查工作。
    各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作。
    四、活動形式及內(nèi)容。
    時間活動名稱。
    總務處全校師生張正發(fā)。