計劃是為了在有限的時間內(nèi)實現(xiàn)特定目標而進行的安排和安排的行動指南,它可以幫助我們合理分配時間和資源,有效提高工作和學習效率。我覺得我們應該為接下來的任務做一個詳細的計劃吧。時間不等人,讓我們用計劃來駕馭時間吧。每個成功的項目背后都有一個明確的計劃,讓我們一起制定計劃,邁向成功的道路吧。一個好的計劃是成功的一半,讓我們緊緊抓住計劃的馬車,走向勝利的彼岸。計劃可以幫助我們事半功倍,為我們的工作和學習提供有效的指導和支持。沒有計劃就像航海沒有指南針,讓我們明確目標,制定計劃,駛向成功的航程吧。計劃是實現(xiàn)目標的橋梁,讓我們打造堅固的橋梁,走出成功的步伐吧。一個好的計劃可以幫助我們把時間和精力集中在最重要的事情上,讓我們一起制定一個高效的計劃吧。計劃就像一張地圖,為我們的行動提供方向和路徑,讓我們一起繪制行動路線吧。10.制定計劃時要根據(jù)自己的優(yōu)勢和特點,選擇適合自己的方法和策略。如果你對制定計劃還有疑惑,不妨先看看下面的計劃范文,或許能給你一些啟發(fā)。
海底撈工作計劃篇一
xx縣工商聯(lián)在縣委、政府的正確領導下,在上級有關部門的大力支持下,在廣大非公有制經(jīng)濟人士的積極參與下,取得了不斷的進步。20xx年,我聯(lián)在開展保持^v^員先進性教育活動中,認真查擺工作中的不足,理清工作思路,制定整改措施,及時進行整改,同時認真完成上級部門按排的各項工作任務。下面就我聯(lián)20xx年工作做如下總結(jié)。
一、工作開展情況。
(一)圍繞我縣經(jīng)濟發(fā)展為中心,積極參政議政。工商聯(lián)是黨領導下具有統(tǒng)戰(zhàn)性、經(jīng)濟性、民間性的人民團體和民間商會,作為橋梁和紐帶,工商聯(lián)通過企業(yè)發(fā)展環(huán)境座談會等形式,邀請縣委、政府的領導參加座談會,通報我縣經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀,組織會員學習黨的方針政策。
(二)以服務為宗旨,切實加強與會員的聯(lián)系。服務是工商聯(lián)立會之本,加強與會員的聯(lián)系是工商聯(lián)做好服務和發(fā)揮橋梁、紐帶作用的前提,我聯(lián)在黨員先進性教育活動中,分別深入到民營企業(yè)與個體工商戶當中,向他們宣傳^v^頒布的《^v^關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟發(fā)展的若干意見》,同時發(fā)放征求意見表,向他們征求意見并公示我聯(lián)的整改措施,以此監(jiān)督。我聯(lián)在今年的工作安排中,著重從以下十個方面切實加強了與會員的聯(lián)系:
一是發(fā)展會員,對原登記在冊的會員進行了解,根據(jù)會員動態(tài)實際,進行了篩選。同時,扎實做好“會員數(shù)據(jù)庫”的建立;截止到目前,發(fā)展縣、鄉(xiāng)會員部總數(shù)為306,其中企業(yè)會員為19個,個體會員數(shù)為287個。會員行業(yè)分布為修理業(yè)27戶,商業(yè)150戶,飲食及加工業(yè)33戶,建筑與裝修業(yè)5戶,運輸業(yè)2戶,服務業(yè)70戶,其它行業(yè)19戶。
二是注重基層商會組織建設,深入到基層分會進行調(diào)研,了解分會工作情況。我縣基層商會組建率現(xiàn)已達到了67%,對未成立基層商會的齊鄉(xiāng)和xx鎮(zhèn)準備組建情況進行摸底調(diào)查,堅持“成熟一個,組建一個”的原則,使我縣基層商會組建率達到100%,同時12月份對已成立的闊鄉(xiāng)和解鄉(xiāng)兩個基層商會完成基層組織規(guī)范化建設。
三是服務會員,為會員發(fā)展排憂解難。“服務立會”是工商聯(lián)工作的宗旨。我們在工作中注重主動服務,切實幫助會員解決生產(chǎn)經(jīng)營中的難題。加大對會員企業(yè)的聯(lián)系,切實維護會員企業(yè)的權(quán)益。組織開展了工商聯(lián)企業(yè)法律知識講座,邀請律師事務所的律師講解培訓中小企業(yè)經(jīng)濟合同、經(jīng)濟糾紛處理等方面的法律知識,全縣19家會員企業(yè)的廠長、經(jīng)理和管理人員參加了學習培訓,愛到會員單位的好評。在日常工作中,我們對會員企業(yè)的發(fā)展給予極大的關心,對會員提出的企業(yè)發(fā)展、矛盾協(xié)調(diào)、政策咨詢等都盡可能地提供幫助。同時,我們對會員反映的問題,做到“事事有結(jié)果,件件有回音”。今年接待會員來訪十五人次,做到維權(quán)處理7件次,協(xié)調(diào)和解答處理的15件次。
四是積極籌建成立奶業(yè)協(xié)會工作。通過參加阿勒泰市工商聯(lián)成立奶業(yè)協(xié)會第xx屆會員代表大會后,我聯(lián)針對本縣奶牛養(yǎng)殖分布情況和又重新進行了摸底調(diào)查,同時向養(yǎng)殖戶宣傳成立奶業(yè)協(xié)會的重要意義。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,xx縣共有各類產(chǎn)奶牛萬頭,其中商品奶牛4685頭,大、小優(yōu)質(zhì)奶牛1000頭,各類改良奶牛1500頭。今年阿爾曼乳業(yè)和海明乳業(yè)公司在縣內(nèi)各鄉(xiāng)、場、鎮(zhèn)開設收奶站共10座,全縣牛奶日產(chǎn)量已達35噸,其中商品奶20噸(包括零散銷售的牛奶),這為我縣成立奶業(yè)協(xié)會奠定了良好的基礎。
五是積極組建基層行業(yè)商會(協(xié)會)工作?,F(xiàn)我聯(lián)所屬商會協(xié)會數(shù)3個,今年6月份我縣解鄉(xiāng)率先成立了奶牛商會,從而為該鄉(xiāng)的奶牛疫病防治和奶源銷售找到了“娘家人”。該協(xié)會與收奶站簽訂了收購合同,明確規(guī)定收奶站對奶資付款期限和方式,解除了牧民的后顧之憂。
六是認真開展行風評議活動。為保證此項活動扎實有效地進行,由我聯(lián)牽頭,匯同相關部門開展了對建設系統(tǒng)等十個行政執(zhí)法部門行風評議活動,各位工作人員對填表人耐心、細致地講解了填表的具體要求和內(nèi)容,此次行風測評采取不記名方式進行,共發(fā)放測評表100份,在測評結(jié)果中,部分執(zhí)法部門還不同程度的存在著管理服務不到位,辦事拖拉推諉,態(tài)度粗暴不文明等現(xiàn)象。
七是及時組織學習xx屆xx全會精神。為切實抓好xx屆xx全會精神的學習貫徹,我聯(lián)及時組織非公有制經(jīng)濟人士認真學習了黨的xx屆xx全會精神,通過學習,全體非公人士精神振奮,倍受鼓舞,進一步增強了機遇意識、發(fā)展意識、責任意識和憂患意識,加大了今后的工作熱情,堅信通過努力會使我縣的經(jīng)濟發(fā)展邁向一個新的水平。
八是深入私營企業(yè)調(diào)查就業(yè)情況。根據(jù)對全縣30戶私營企業(yè)的走訪調(diào)查,今年1-9月,**縣安置就業(yè)4053人,其中下崗失業(yè)人員1563人,大中專畢業(yè)生87人,社會人員1128人,少數(shù)民族1203人,其他人員72人。企業(yè)全部與員工簽定勞動合同,共有企業(yè)工會組織30個,工會會員865人,交納職工養(yǎng)老金元,失業(yè)金元,醫(yī)療金元,計劃生育元,工傷元。
九是認真開展民營企業(yè)檔案登記工作。為使企業(yè)檔案在企業(yè)自身發(fā)展中發(fā)揮應有的作用,更好地為民營經(jīng)濟的發(fā)展服務,我聯(lián)與^v^聯(lián)合組成登記調(diào)查組,深入到全縣各民營企業(yè)開展檔案登記調(diào)查工作。
二、非公有制經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀。
截止今年十月份,xx縣個體工商戶已發(fā)展到1758戶,同比增長,從業(yè)人員2398人,同比增長,注冊資金萬元,同比增長;私營企業(yè)53戶,從業(yè)人員973人,注冊資金10312萬元,分別較上年同比增長、和民%。
三、存在的的問題。
(一)工商聯(lián)編制少、辦公室人員不足、辦公條件簡陋、辦公經(jīng)費緊張,跟不上非公有制經(jīng)濟發(fā)展的需要,已經(jīng)影響了工商聯(lián)工作的進一步深入開展。
(二)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)基層商會受經(jīng)濟不發(fā)達地域的制約,組建的基層商會,不能很好地發(fā)揮基層商會的職能。
(三)當前非公有制企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營中存在的主要問題。
1、融資難的問題?,F(xiàn)階段內(nèi),絕大多數(shù)個體、私營企業(yè)很難從銀行貸到款,很多企業(yè)甚至連在銀行取得貸款開戶權(quán)的資格都沒有。
2、缺乏具有針對的中小企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在市場經(jīng)濟體制中,促進和支持中小企業(yè)發(fā)展的社會服務體系建設滯后,私營企業(yè)在人才、信息、資金遇到的困難更多,造成經(jīng)濟發(fā)展緩慢或停止不前。
四、今后的發(fā)展思路。
(一)希望縣委、政府及上級部門加大對工商聯(lián)工作的支持力度,我聯(lián)計劃在12月份召開我縣第xx屆會員代表大會,做好換屆選舉工作。
(二)建議縣委、政府將工商聯(lián)的辦公經(jīng)費納入我縣財政預算,這樣以來,一方面可以改善辦公條件。另一方面可以有辦公經(jīng)費來保證日常工作的正常運轉(zhuǎn)。
(三)是我聯(lián)計劃在2006年使我縣基層商會組建率達100%,同時不斷建立完善組織機構(gòu)的各項機制。
(四)是加強學習、開拓進取。非公有制經(jīng)濟是經(jīng)濟建設中的一支重要力理,對我縣的經(jīng)濟建設,提高人民的生活水平,吸納下崗職工,做出了很大貢獻。但是,從總體來看,我縣非公有制經(jīng)濟中私營企業(yè)為53戶,從業(yè)人員973人,注冊資金10312萬元,分別較上年同比增長、和民%,經(jīng)濟發(fā)展總量還不夠,今后一個時期,工商聯(lián)應該有目的地組織民營企業(yè)走出去、引進來,把一些好的做法和經(jīng)驗,介紹給我縣的企業(yè),圍繞我縣經(jīng)濟發(fā)展目標,確立我縣民營企業(yè)的發(fā)展方向,開創(chuàng)新思路,不斷學習,不斷提高,以創(chuàng)新實干的工作精神發(fā)展壯大我縣非公有制經(jīng)濟。
海底撈工作計劃篇二
附錄(八)。
海底撈火鍋店服務質(zhì)量考察報告。
地理位置:簡陽市簡城絲綿小區(qū)。
面積大小:一千五百平米。
包房數(shù):23個包房(無大廳)。
餐位數(shù):260人同時用餐。
服務考察過程:
1.進門:
有一男服務員手拿泊車記錄本,耳戴耳脈迎接,說道:“先生請問您們幾位,現(xiàn)在暫時沒位,請上2樓大廳等餐區(qū)等候好嗎?”待等到客人同意后,安排上樓,并前面帶路,邊走邊對耳脈說:“樓下三位客人上樓等餐,請安排?!辈⒄f道:“幾位請樓上請?!保ù撕笤搯T工又曾參與等候區(qū)的服務)。
2.進前廳等候區(qū):
迎賓再次確定客人人數(shù)后安排座位等餐,先后有經(jīng)理、服務員、保潔員、迎賓等參與服務。加座為臨時設置,在放置物品的塑料凳上有一塊黑色木板,來增加使用面積。
3.等餐時服務:
服務員送上小吃水果及飲料,小吃品種為:麻花、椒鹽球;水果為:西瓜;飲料為:檸檬水(檸檬水濃度很濃,有開胃作用)。水果、飲料、小吃、木板均放置于等候區(qū)一角的不銹鋼柜中。
4.等餐時服務員的對話:
1.客問:“服務員有沒有熱毛巾?”
員答:“您好!有熱毛巾,馬上就來.”
2.客問:“還有沒有其他小吃?”
員答:“您好!如果您們小吃吃完了,我馬上為您添加?!?BR> 5.洗手間服務:
1.進入洗手間蹲位,蹲位門下有一則小笑話,供客人“輕松”時閱讀。
2.洗手臺上配有:嘖哩水、扶手霜、毛巾、洗手液。
3.男女洗手間都配有嘔吐盆,公共區(qū)有一個大的洗手臺,有男保潔及女保潔各一名,隨時做衛(wèi)生及給客人洗手后拿毛巾。
4.洗手間整體布置有綠色植物及蔓藤裝飾,感覺非常雅致。
5.洗手間最大的特色在于非常干爽。
6.進入包房用餐時服務:。
進入包房,本房服務員接待流程如下:
1.員答:“歡迎光臨!里邊請?!?BR> 2.給客人放包,安排客人坐下。房里設有專用的壁櫥。
3.拿菜單給客人點菜,確定鍋底、酒水及小吃。同時會介紹特色的產(chǎn)品。
4.給客人倒茶,問明客人用哪種調(diào)料碟。(海底撈調(diào)味碟分為三種:一種為油碟、一種為原湯碟、一種為純芝麻油碟,調(diào)味品有蔥花、蠔油、芝麻醬、味精、調(diào)味鹽、醋。)木制的雙格調(diào)料盒較有特色。
5.給客人拿手機套、口布及圍裙選用,物品均有專門的自封袋裝置。
6.點菜后出門繳單(包房外一共有2個中端點菜系統(tǒng)。)速度較快。
7.房間內(nèi)有呼叫服務系統(tǒng),服務員在外等候服務,但不限于本臺服務員,凡看到服務需求的人均會響應。
8.菜來后,由傳菜員上菜,服務員對單,告訴客人菜上沒上齊。
9.客人用餐途中進房摻湯、調(diào)火、摻茶,在這個過程中會有不斷的交流。
7.用餐途中客人與服務員對話過程:
1.客問:“你們這里有哪些特色菜?”
員答:“有海底撈脆鴨腸、鮮毛肚、牛肉丸等?!?BR> 2.客問:“我們點的菜夠不夠?”
員答:“先點這些吧!如果不夠,我馬上幫您加菜!”
3.客問:“有沒有香菜?”
員答:“不好意思!香菜質(zhì)量不太好,不能上?!?BR> 4.客問:“好辣”
員答:“很辣呀?需不需要加醋。”
5.客問:“我明天過生日,有什么優(yōu)惠沒有?”
員答:“對不起!我們這里用餐的顧客如果過生日都要提前說明。
并出示身份證明,這樣吧,我去請示一下.”
一會領班進來了,說道:“先生您好,聽服務員說您明天過生。
為客人唱生日祝福歌)?!?BR> 6.客問:“你們這附近有沒有賓館?”
員答:“先生,請稍等,我現(xiàn)在就去打電話幫您問一下賓館及房間價格。
服務員回來答道“先生,海底撈對面有一個簡州賓館,標間價格為160元一間?!?并寫有一張紀錄的紙條。
8.買單后服務:
1.買單后客人離開包房,服務員說:“謝謝光臨,請慢走”。
2.在門口看見豪包,走進包房便問:“你們這里豪包是怎么收費的?”
員答:“您好!豪包最低消費800元,不足800元按最低消費收取,我們海底撈包房只有這一間收費,里邊配有金飾餐具,一人一鍋,專用衛(wèi)生間?!?BR> 3.出來碰到經(jīng)理后問:“簡州賓館怎么走?”經(jīng)理介紹了路線后從門口服務員中指定了一位帶路。
9.總結(jié)海底撈服務:
海底撈服務員的服務技巧不一定規(guī)范、菜品和鍋底也不很出色,但非常重視服務員與客人之間的感情交流,具體表現(xiàn)在:
1.服務員的面部微笑很具親和力,這一點印象特別深刻;
2.服務員嘴上長掛“您好”,簡單但非常的親切;
3.只要客人提出的要求,決不說“不”,并盡力去做。
4.管理層充分放權(quán)給員工,讓員工有自己的客戶關系。
5.服務效率高,員工的服務意識好,團隊合作精神強。
6.他們采用的培訓方式是老員工帶新員工,雙方幫助性很強,新員工進入角色很。
7.每個包房會進來2-3個服務員,領班也會詢問客人的用餐感受,讓客人有明。
顯的受重視感覺。
8.員工的企業(yè)文化知識熟悉,客人提問能對答如流,顯示有統(tǒng)一的標準答案,但。
又不拘于一格。
9.員工處理事件的靈活應對能力強,跟平時注重案例實踐培訓是分不開的。綜上所述,海底撈可以作為服務上的模板與標桿,但要符合快樂主題的主要特點,因為海底撈的服務特色作為其企業(yè)經(jīng)營中的核心產(chǎn)品來說,是與其強大的后臺支撐密不可分的,在目前這個階段應選擇其能充分表現(xiàn)快樂特點的表現(xiàn)形式,加以發(fā)揮創(chuàng)造。
直營發(fā)展部將在一周內(nèi)制定出《關于開展職業(yè)素質(zhì)培訓的計劃》,通過對思想的洗煉來提高服務品質(zhì),讓不同職務、不同崗位的員工都能找到適合自己的提升空間,并清楚達到目標的途徑與必經(jīng)階段,同時能將培訓效果轉(zhuǎn)化為在工作中質(zhì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)出有自覺性、有主動性、有快樂感、有參與感、負有榮譽、負有使命的六有工作團隊,最終完成快樂餐飲的打造。
2007年5月22日。
海底撈工作計劃篇三
不知不覺中一年的時光已悄然飛逝。自xxxx年x月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段時期的考驗和磨礪?,F(xiàn)就進入公司以來的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、前臺日常工作。
二、行政工作方面。
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設施環(huán)境維護協(xié)調(diào)、協(xié)助銷售部進行投標文件的打印、整理及標書的裝訂、庫存物品的臨時保管與統(tǒng)計、會議紀要的記錄和整理,大到費用結(jié)算、訂房、訂機票……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務工作人員的要求了,對行政工作人員也同時適用。
三、人事管理方面。
1、落實相關人事管理制度初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,每月初以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計表,并及時交由財務制作工資表。
2、人事相關資料。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在上級的指導下,建立了相關人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應聘登記表》《入職員工簡歷表》《車輛審批單》《請假申請表》《未打卡情況登記表》等,也加強了各部門之間工作的溝通與聯(lián)系。
3、歸檔人事檔案及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對于公司的業(yè)務效率的提高是很重要的,因此需要及時更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領導及辦事員備查使用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖栏駥彶槿w員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時將最新的信息更新。員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時掌握在職人員以及人員流動情況,并建立公司的人才儲備庫。
4、制作員工生日統(tǒng)計表并及時提醒領導給大家準備生日禮物,為大家創(chuàng)造一個和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎建設的一部分。
5、組織每個月的團隊活動。先后組織到海底撈、醉秦坊...
海底撈工作計劃篇四
1、期望公司領導能夠多參加部門營銷會議,了解實際的工作情況,也能夠體現(xiàn)公司領導對我部門乃至業(yè)務團隊的重視,對業(yè)務人員也有一個鞭策和激勵的作用。
2、希望部門能夠營造相應的學習氛圍,可以征訂一些營銷相關的書籍資料,讓業(yè)務人員邊實戰(zhàn)邊提高;打造學習型組織團隊。
3、針對不同的市場給予相應的激勵政策或特殊政策,建議提高成人團隊和高校學生團隊的提成標準(建議提高到5%左右),學生團隊按照現(xiàn)有的提成標準(1—2%)不變。因為我覺得我們以后的工作重點應該放在成人團隊以及高校學生市場開發(fā)上,因為他們的難度和需要的精力都比較大,提高相應的標準可以更加好的激勵和引導業(yè)務員在該類市場做工作。學生市場工作,主要也就是學生的春秋游工作,它具有時間組織的特殊性和特定性,根據(jù)上面的分析的來看,業(yè)務員在這方面的定位在維護和輔助市場的作用上,所以建議提成標準不動。
4、打造有核心的營銷隊伍,并對業(yè)務員的營銷有相應的管理、考核、指導、安排、任務分解等,讓營銷隊伍有凝聚力。
5、提高策劃活動的能力,最好能夠成立相應的對外宣傳隊伍,讓隊伍走出去,像可以策劃一些活動進入高校,也可以配合拉動高校市場,小學也可以多策劃一些有意義的活動主題,還可以以的名義或主題有的放矢的下鄉(xiāng)進行宣傳促銷,配以相應的特殊政策或手段,也可以檢驗我們工作的效果。當然這些工作是長期的、系統(tǒng)的堅持和糾正才能看得到效果。
6建議公司給予車輛燃油補助(500元/月)或者提供交通車輛(10天/月的調(diào)動權(quán)),便于對外營銷提高工作效率,給予部門一定額度的費用用作補貼業(yè)務營銷,??顚S?,而不需要由業(yè)務員來埋單。
8、針對大型企業(yè)(200—500人)我們還是要特別對待,這也是我們在成人團隊開發(fā)過程中的一個重點市場,并輔以相應的政策傾斜,制定出特殊的優(yōu)惠體系以及有效地監(jiān)督管理辦法,配合以相應的活動等支持,這些工作我覺得只要認真去做,還是大有作為的。
9、對待價格體系應該要嚴格保護,特別是那些觸犯了價格政策底線的,因為畢竟業(yè)務員是靠業(yè)務來拿工資的,假設如果業(yè)務員前提是已經(jīng)和某集團單位做了聯(lián)系工作的,其他任何人員應該是不允許再去接洽該團隊的。這也是對業(yè)務員的一個保護政策,不至于每次都是以業(yè)務員的妥協(xié)而告終。
俗話說:火車跑得快,全靠車頭帶。我上面對我們的一些營銷工作所涉及到的方面做了一些簡要的分析,雖然有些意見不一定和領導的想法一致,但是我相信如果能夠上下一心,我想我們以后的工作也會做的有活力的。當然我也希望我所寫的東西能夠給領導有一定的參考作用,希望我們能夠擁有一套適合自己的組合拳。
海底撈工作計劃篇五
2022年,我委將認真貫徹落實科學發(fā)展觀,加強“執(zhí)行力”建設,使我區(qū)的經(jīng)濟社會建設又好又快的發(fā)展,我們將搶抓機遇,與時俱進,堅持觀念創(chuàng)新、工作創(chuàng)新、服務創(chuàng)新,切實加強機關工作作風建設,提高工作效率,力求做到圍繞一個中心,強化兩種意識,突出二大重點。
即:圍繞“一個中心”,圍繞發(fā)展與改革這一中心工作,全面做好各項工作。強化“兩種意識”,一是創(chuàng)新意識,牢固樹立與時俱進的思想,切實提高計劃工作的前瞻性、戰(zhàn)略性和指導性;二是服務意識,在宏觀經(jīng)濟調(diào)控、監(jiān)測和項目爭取、實施工作上,應部門之所需、急基層之所急。突出“兩大重點”,一是重點做好“十二五”期間我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)研,撰寫好季度、年度執(zhí)行情況報告。二是重點是在爭取國債資金、上級預算內(nèi)資金、國家開發(fā)銀行貸款和增加公務車編制上做文章。
(一)深入開展調(diào)查研究。結(jié)合經(jīng)濟運行過程存在的問題和情況,緊緊抓住區(qū)領導關注的經(jīng)濟熱點、社會難點問題,有針對性地開展一些課題調(diào)研活動,對重大問題及時進行分析研究,提出可行性的政策建議。同時,做好年中、年末的經(jīng)濟社會發(fā)展情況分析,編寫國民經(jīng)濟執(zhí)行情況分析報告。
日常工作。(七)加大涉農(nóng)收費監(jiān)管力度。積極協(xié)調(diào)相關職能部門,組織好調(diào)研工作,
協(xié)調(diào)服務等其他上級領導交付的工作。
海底撈工作計劃篇六
5、傳菜組:服務員、保潔員、發(fā)毛巾。
6、上菜房:上菜、備菜、洗菜、切羊肉、肥牛。
1、水果房人員崗位職責。
(1)水果果盤擺放美觀大方,能及時供應水果。
(1)所有原材料做到先陳后新,并檢查有無過期變質(zhì)現(xiàn)象,味道是否正宗。
(2)所有半成品材料分類擺放。
(3)準確估計每日用量,不但能及時供應充足用量而且做到不浪費。
(4)下班時須保鮮的材料,放入保鮮柜內(nèi)。
(1)歡迎顧客,目光注視對方,以友善的話語表示歡迎,讓顧客感受到熱情。
(2)嚴格按照衛(wèi)生標準執(zhí)行。
(3)滿足顧客的合理要求,顧客從身邊經(jīng)過時要讓路并打招呼。4、收臺員的崗位職責。
(1)客人走后兩分鐘內(nèi)撤臺,一桌餐桌桌的收臺工作應在3分鐘內(nèi)完成。
(2)當收臺中遇到客人時應先禮貌微笑,向客人點頭示意,并用敬語禮貌問候。
(3)收臺時減少噪音,保護餐具,隨時準備4條毛巾,1條干毛巾擦凳子。
(4)收臺的準備工具應齊全,包括安利水,干濕毛巾3條,桶1個。
(5)餐桌表面干凈無油漬,無其他雜物,椅子無水跡。桌椅擺。
海底撈工作計劃篇七
個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況總結(jié)匯報如下:
四、明年工作打算1、增強財務預算執(zhí)行情況的控制分析,進一步加強會計核算工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀律,保證財務工作的真實、完整,維護全局整體利益。2、進一步加強部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,推行機關、基層工商所財務管理明朗化。嚴格按部門職責做好本質(zhì)工作,圍繞全局工作重心,努力工作,給領導當好參謀。3、進一步做好固定資產(chǎn)管理工作,進一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細登記。4、認真完成好上級部門和領導交辦的其他各項工作。
20__年是緊張而繁忙的一年,所取得的成績,除了自己努力工作外,更主要的是領導的指導和同志們幫助的結(jié)果,在過去取得的成績的同時,我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中,我將進一步發(fā)揮自己的主動性,注重自身思想修養(yǎng)的提高,努力提高自己的業(yè)務工作能力,力爭出色完成自身工作和領導安排的任務,作出應有的貢獻。
文寫作,word和excel的應用的相關知識,以便能更好地做好本職工作。通過學習、實踐、思考,自己的思想素質(zhì)和工作能力都得到了一定的進步。
二、腳踏實地,努力工作這七個月以來,我牢固樹立了"凡事無小事"的思想,盡職盡責,努力工作。1、是熟悉本職工作,盡量做好本職工作。在工作之余,我通過自己能夠找到的一切資料,逐漸增進自己對辦公室工作的了解,使自己能夠做好工作。
2、是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。在工作中,我堅持做到了"四個不讓",不讓領導交辦的工作在我手中延誤,不讓正在處理的公文在我手中積壓,不讓各種差錯在我身上發(fā)生,不讓辦公室的形象在我這里收到損害。
3、是注意形象。辦公室是我們局的一個窗口,無論是接電話還是迎來送往,我都時刻注意自己的言談舉止,不因為自己的過失而影響到房管局的形象。
三、端正作風,擺正位置在工作中,我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風,認真做好工作。在做好本職工作的前提下,服從領導安排。對工作上的事,雖然我不是房管局的正式員工,但我一直堅持用正式員工的言行來要求自己,對任何工作都力求用最少的時間,做到自己的,自到__工作以來,沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情,都是在自己力所能及的情況下第一時間去完成手中的工作。在生活中,堅持正直、謙虛的生活作風,擺正自己的位置,尊重領導,團結(jié)同事,以誠待人,做事講原則,自覺抵制腐朽思想的侵蝕。四、存在的問題通過這七個多月的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要表現(xiàn)在:一是對辦公室工作了解還不夠全面;二是對政策、制度的學習還不夠到位;三是對領導基本上就沒有匯報過工作;四是與同事的互動交流較少。
這七個多月以來,在領導和同事的指導下,通過努力學習和不斷摸索,收獲很大,我堅信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。20__年,我決心在工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學習,多思考,多實踐,力爭把工作做的更好。
水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,在同志們的關心、支持和幫忙下,思想、學習和工作等方面取得了新的進步?,F(xiàn)總結(jié)如下:
海底撈工作計劃篇八
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
手后遞上紙巾,以便顧客能夠擦干濕漉漉的手。
我和女朋友享受著特色滑牛肉。幾位四川姑娘細心地為我遞上眼鏡布,給我女友帶上頭繩,不停地在我們的杯子里斟滿黑豆?jié){和檸檬水【都是三元一杯,可以免費續(xù)杯】,還囑咐我們點菜可以點半份以免浪費。旁邊的包廂里傳出服務員為客人合唱的“生日快樂”歌聲,而門口的等候區(qū),則有四五位服務員為排隊的客人提供擦皮鞋和美甲服務。
“海底撈”給予顧客的是一種近乎可愛的服務,為了享受這樣的服務,許多客人甘愿支付比其他火鍋更高的價錢。
“海底撈”給員工的待遇并不是特別高,但是為什么他們?nèi)绱绥娗樽约旱膷徫??在“海底撈”,員工的年流動率大約是10﹪,遠低于餐飲業(yè)﹪的平均流動率。
那么“海底撈”董事長張勇有哪些經(jīng)營訣竅呢?
“餐飲行業(yè)門檻極低,新員工看一下就會了80﹪,無需太多培訓。他們?yōu)槭裁床荒茏龅劫N心地為顧客服務呢?這不是培訓的問題,而是管理問題。”張勇說。
大事不管管小事。
袁華強今年28歲,高中畢業(yè),現(xiàn)在是“海底撈”北京和上海大區(qū)的總經(jīng)理,管著十五個分店,還負責整個“海底撈”的運營和市場開拓。
“按理說,開新店的事他應該簽字批準才對,因為合同一簽就是十年,房租至少兩千萬元,裝修也得一千萬元,這三千元可是看得見的現(xiàn)金啊,但是,他從來不管,我只需要向他報告談判結(jié)果就可以?!痹A強稱,“公司會議更不用說,他幾乎不參加?!?BR> “用人不疑,疑人不用,我充分相信他們。他們談不下來的合同,我也談不下來?!睆堄氯绱嘶卮稹?BR> 用。每個員工都有一張卡,他們在店里的所有服務行為,都要記錄在案。一旦發(fā)現(xiàn)被濫用,這些權(quán)利就會被取消。
他們就此事件開了一個電話會議,提出處理意見?!八粫幚聿少徣藛T或者經(jīng)理,肯定是我們的財務總監(jiān)要受處分,他只處罰我們幾個?!痹A強說。這是一個看似很小的事情,但張勇居然能從此聯(lián)想到員工執(zhí)行力在下滑。“在他心里,員工執(zhí)行力比那三千萬元還重要?!?BR> 這就是張勇,一個不過問上千萬元投資,卻會要求店長將木質(zhì)牙簽換成環(huán)保牙簽的川西男人給員工希望員工都稱張勇為“張大哥”。不過,據(jù)說張勇訓管理層挺狠,他的店長們寧可打個車跟著他,也不愿意和他坐一輛車。
但他對員工很好。在20世紀90年代,大堂經(jīng)理和店長以上干部的父母,每個月都會收到兩三百元錢,現(xiàn)在漲到四五百元了。“他們大多數(shù)來自農(nóng)村,父母都是農(nóng)民,沒有養(yǎng)老保險,我的這個錢就相當于給他們父母買保險了。如果他不好好上班,父母就拿不到這個錢。所以,不用我去罵他們,他們干不好,他們的父母就會罵他們。”張勇的草根智慧讓人絕倒。
但是,大病和孩子的教育問題始終困擾著張勇。于是,張勇規(guī)定,只要是“海底撈”員工的直接親屬,如果無錢治病,“海底撈”公司就會負責到底。不過他破壞了自己的規(guī)定:一位女員工的公公在工地上腿被砸斷了,工頭逃之夭夭,“海底撈”掏錢將那為員工的公公治愈。
此外,“海底撈”還在四川簡陽投資千萬元,建立一所學校——通才學校,讓“海底撈”員工的孩子免費上學。店長及以上級別的高管,公司可以幫忙把小孩送到北京上學。
為了提高員工對工作的認同感和自豪感,“海底撈”的管理團隊煞費苦心?!昂5讚啤币?guī)定:必須給所有員工租住配有空調(diào)的兩居室、三居室,不能是地下室,而且距離店鋪的路程步行不能超過20分鐘,因為太遠會縮短員工的休息時間。夫妻兩都在“海底撈”的,還必須考慮讓他們單獨住一個房間。
我們一個門店,僅員工住宿的費用,一年就花掉50萬元?!痹A強說。
但是,更吸引員工的還是“海底撈”的晉升制度。
“我們讓新的員工進來后能看到希望,他努力做好的話,三個月就能升為領班。這以后,可以升為值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理乃至大區(qū)經(jīng)理。”袁華強說,他自己就是很好的例子。
有的職位,他都做過。去年,袁華強以萬/平方米的價格在北京買了一套房子。這就是張勇所說的:“我希望利用這個平臺,讓兄弟們用雙手改變命運。”
“海底撈”的成功之處就在于,讓5000名員工相信,在我身上發(fā)生的變化,在他們身上也能發(fā)生?!痹A強說。
不過,這樣的福利和員工激勵制度,讓“海底撈”的利潤率縮水很多。張勇卻不在意這些:“我不在意掙多少錢,我的目標只有三個:第一是創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境,第二是讓跟我干的兄弟們能用雙手改變命運,第三個目標才是把“海底撈”開遍全國?!?BR> 大家做主人。
“海底撈”火了,很多企業(yè)前來學習,其中不乏百盛中國這樣的餐飲巨頭。包括德魯克高層管理論壇、聯(lián)想集團年會等,也邀請張勇去演講。
“我把自己都說暈了,有什么好說的呢?餐飲無非是味道好、環(huán)境好、服務好,都是很簡單的道理?!睆堄潞軣o奈。
很多餐飲企業(yè)納悶,他們給員工的錢比“海底撈”多,員工還是不愿意留下。
“是他們的定位錯了,他們目標是賺多少錢,員工都是給我打工的。我如果是這種定位,也不會給員工那么多權(quán)利。但是,如果把企業(yè)定位成一個平臺,在這個平臺上,大家通過勞動改變自己的命運,那么,我們對一些看來很嚴重的事情就會無所謂;對一些看來無所謂的事情,我們會看的很嚴重?!睆堄抡f。所以,有的飯店會因為員工打碎一個杯子而扣工資,“海底撈”得員工卻能為老顧客免費送上一盤菜。
15年前當張勇從技校畢業(yè),還是四川拖拉機廠電焊工的時候,他從來不是一個好員工,從未拿過全勤獎,但他一直想做點大事。
最早的“海底撈”,只是四川簡陽得路邊攤,僅有四張桌子。“我十八歲之前都沒有自己洗過衣服,什么都不會干。我既不會選址,又不會炒料,只能服務態(tài)度好點、上菜速度快點、卻發(fā)現(xiàn)客人都愿意來吃,做的不好,客人會教我做?!?BR> 張勇一直任命自己為經(jīng)理,而非老板。他說:“我當老板說明這個店是我的,而當經(jīng)理,說明我是管理者,店是大家的?!?BR> 海底撈工作計劃篇九
根劇××年的工作總結(jié),客戶投訴量逐漸減少,在服務質(zhì)量不斷題高的基礎上嶄開了××年工作計劃.××年,是××銀行股改進入結(jié)果沖刺的一年,也是業(yè)務發(fā)展面對嚴峻挑站的一年.為此,我們必須在任真總結(jié)××年工作基礎上,琛刻認清當前形勢,找準柿場脈搏,揚長避短,圍繞^v^提昇經(jīng)營管理水泙,加快業(yè)務發(fā)展^v^為中心,彤心同德,努厲實現(xiàn)各項業(yè)務健康、飛快發(fā)展.××年的銀行工作計劃如下:。
一、提昇內(nèi)部管理水泙,加強企業(yè)文化建設。
1、加強內(nèi)控管理.
我行的各崗位人員基本已配置到位,必須嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度的監(jiān)督落實,實行一級抓一級、層層抓落實、責任到人的管理體質(zhì),嚴格把好各項業(yè)務環(huán)節(jié)的風險關,加強制度的執(zhí)行力建設,進一步提昇職工的風險防范意識,確保全年內(nèi)控綜和評價維持一類行的目標.
2、提昇服務素質(zhì).
我行職工的服務素質(zhì)與同行相比,的確存在一定的差距,這主要表現(xiàn)在服務肽度生硬、欠缺主動和專頁水泙等.為此,我們將加強評價監(jiān)督和培訓學習等.對于多次被客戶評價服務肽度差的職工,將被列為勞動合同到期終止續(xù)簽對象.
3、加強和完膳考劾激勵機制,提昇職工的積極性和協(xié)調(diào)性.
我行將捅過細分柿場,突出業(yè)務發(fā)展要點,制定具體的工作目標和任務計劃,充分利用績效工資考劾方案的有力平臺,進一步加大獎懲力度,表揚先進、激勵后進,變成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍,推動業(yè)務發(fā)展.
4、增強企業(yè)活力,建設團結(jié)、和諧大家庭.
充分發(fā)揮婦聯(lián)、團支部的帶動作用,多組織集體活動,為職工解壓,讓每個職工都有切合實際的銀行個人工作計劃在工作中多伶聽職工心聲,真實幫助職工解決困難,讓職工快活工作,增強他們對我行的歸屬感.
二、完膳和強化服務功能,加快業(yè)務發(fā)展。
海底撈工作計劃篇十
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的型跨省直營餐飲民營企業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,但它的核心業(yè)務卻不是餐飲,而是服務。在將員工的主觀能動性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵措施與效果主要概括為以下幾點:
海底撈為員工設計好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑,并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會得到這樣的承諾?!昂5讚片F(xiàn)有的管理人員全部是從服務員、傳菜員等最基層的崗位做起,公司會為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間,如果你誠實與勤奮,并且相信:用自己的雙手可以改變命運。那么,海底撈將成就你的未來!”該措施滿足了職工對自我實現(xiàn)的需要,激勵了員工對更好未來的追求。
海底撈對管理人員的考核非常嚴格,除了業(yè)務方面的內(nèi)容之外,還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等,每項內(nèi)容都必須達到規(guī)定的標準。
這幾項不易評價的考核內(nèi)容,海底撈都有自己衡量的標準。例如_員工激情_,總部不定期的會對各個分店進行檢查,觀察員工的注意力是不是放在客人的身上,觀察員工的工作熱情和服務的效率。如果有員工沒有達到要求,就要追究店長的責任。海底撈通過特的考核制度,既規(guī)范了管理人員的管理行為,又使得管理人員可以通過不同的措施,激勵員工的工作熱情。
海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的,他們都有切身的體會,都能了解下屬的心理需求。這樣,他們才能發(fā)自內(nèi)心地關愛下屬,并且給予員工工作與生活上的支持和助,同時也得到員工的認可。
在海底撈,尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實行_員工獎勵計劃_,給優(yōu)秀員工配股。此外,海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍,并且規(guī)定,必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室,不能是地下室,所有房間配備空調(diào)、電視,電腦,宿舍有專門人員管理、保潔,員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病,宿舍管理員會陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時,海底撈的所有崗位,除了基本工資之外,都有浮動工資與獎金,作為對員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵??紤]到絕部分員工的家庭生活狀況,公司有針對性的制定了許多細節(jié)上的待遇。
在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如,將發(fā)給先進員工的獎金直接寄給他的父母。
在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。并且,只要是合理的,公司都會采納。這些激勵措施既滿足了員工的基本需求同時也滿足了他們的.尊重需求與自我實現(xiàn)的需求,激發(fā)了員工的主人翁意識。
在我們看來,海底撈的成功服務是取勝的關鍵,但是如何做到將服務差異化戰(zhàn)略成功灌輸給所有員工,激勵每一個員工共同努力才是真正至關重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標準化的流程、制度和服務員的判斷力和創(chuàng)造力結(jié)合起來。員工的創(chuàng)造力不受理出來的,而是通過一整套系統(tǒng)激勵出來的。這些激勵系統(tǒng)提升了員工的滿意度,滿意的員工就會帶來優(yōu)質(zhì)的服務,提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業(yè)都很頭痛的浪費和損耗等隱形成本。海底撈更多依靠的是對餐飲業(yè)服務員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進理論,在實際操作中,恰恰是其激勵機制符合了海底撈自身的實際,滿足了員工各個層次的需求,使員工最程度地發(fā)揮了個人潛力,使得海底撈在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業(yè)應當充分意識到在激勵機制的各個階段都應該根據(jù)員工的特點采取適當有效的激勵措施,保證員工的積極性和個人能力較好的發(fā)揮,消除他們在工作中的各種消極情緒,增強他們在企業(yè)中的成就感和歸屬感,并形成工作動力,是我國餐飲業(yè)在一線員工激勵問題上的出發(fā)點。
海底撈工作計劃篇十一
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
我是海底撈的一名管理者,且海底撈的管理就是讓每一位員工都有一個發(fā)展的平臺,你去招聘一個管理者或是找一個領班還不如從你的員工當中提拔一個,效果比你找一個好至少好10倍。。。。。。。。
說的都是一些表面的東西,對海底撈管理的實質(zhì)性內(nèi)容幾乎沒有。這些東西幾乎是所有人都能看見的,為什么很多企業(yè)也試圖學習海底撈,但都學不象呢?海底撈成功的核心在于管理,服務好只是表象。希望想從海底撈成功經(jīng)驗中有所收獲的人能看的更透徹一些。
讓員工快樂的工作!
海底撈工作計劃篇十二
1.市場總監(jiān),主要工作:根據(jù)市場信息的變化為公司制定長遠營銷戰(zhàn)略規(guī)劃以及月度市場推廣計劃(促銷等手段)并負責配合銷售總監(jiān)推廣實施。職位要求:市場總監(jiān)不僅策劃能力、戰(zhàn)略規(guī)劃能力強還要具有項目組織實施的團隊指揮能力。
2.市場經(jīng)理,主要工作:組織部門人員完成市場策劃工作,監(jiān)督管理銷售部門的工作進度。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;有密切的媒體合作關系,具備大型活動的現(xiàn)場管理能力。
3.市場策劃主管,主要工作:為公司制定戰(zhàn)略規(guī)劃并書寫所有的大型策劃文案(以整合營銷策劃為主、渠道管理為主)(負責公司長遠戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場營銷策劃工作)。職位要求:熟悉公司產(chǎn)品及相關產(chǎn)品的市場行情;能夠獨立組織制定市場規(guī)劃、市場銷售策略、產(chǎn)品拓展等工作;有大型項目的市場拓展和銷售工作經(jīng)驗及商務談判經(jīng)驗;熟練操作辦公軟件。
4.市場拓展經(jīng)理(主管),主要工作:公司市場策劃部大型活動策劃的實際實施與指導工作(負責公司長遠戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場營銷策劃的指導實施工作)。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;具備業(yè)務規(guī)劃能力;熟練操作辦公軟件。
5、促銷主管,主要工作:書寫促銷計劃,并監(jiān)督實施促銷計劃(以節(jié)日促銷,現(xiàn)場終端促銷為主)。職位要求:具備良好的客戶意識以及業(yè)務拓展能力;熟悉公司產(chǎn)品及相關產(chǎn)品的市場行情;熟練操作辦公軟件;獨立工作能力強,有一定領導能力;出色的表達能力和說服力,良好的團隊合作精神;學習能力強,有責任心。
6、公關主管,主要工作:主持制定與執(zhí)行市場公關計劃,監(jiān)督實施公關活動。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,有敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;較強的語言和文字表達能力;熟練操作辦公軟件;高度的工作熱情,良好的團隊合作精神;較強的觀察力和應變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,極強的社會活動能力。
8、產(chǎn)品主管,主要工作:主要工作是了解同類產(chǎn)品的市場動態(tài)以及根據(jù)市場信息的變化大膽設想未來產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(暢想未來產(chǎn)品,為生產(chǎn)部門提供設計思路)。職位要求:熟悉所在產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的生產(chǎn)過程;具備宏觀規(guī)劃能力,優(yōu)秀的信息分析能力;具備較強的口頭及書面溝通能力和商務洽談能力;具有較強的英語聽、說、讀、寫能力;積極主動、靈活應變、認真負責;溝通協(xié)調(diào)能力強;工作態(tài)度認真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風踏實嚴謹。
9、市場調(diào)研主管,主要工作:制定、實施各項市場調(diào)研計劃以及市場調(diào)研項目,為相關部門人員提供所需的市場信息支持。職位要求:熟練掌握調(diào)研方法與分析工具;熟練使用各種統(tǒng)計分析軟件;熟練掌握市場研究項目的設計、管理、研究和客戶服務;熟練操作辦公軟件;有敏銳的市場眼光;具有獨立的工作能力、良好的人際交往能力與團隊合作精神;積極主動、性格開朗、講求效率、樂于接受挑戰(zhàn);溝通協(xié)調(diào)能力強;工作態(tài)度認真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風踏實嚴謹。
——市場營銷自薦書-市場營銷論文。
海底撈工作計劃篇十三
產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等,其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略、促銷策略和分銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
2.促銷策略。
促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,其手段主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎以及免費體驗等方式。廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作形式等都能算作促銷的手段方式。企業(yè)可以通過促銷策略的開展,讓消費者知曉、了解到企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并最終讓消費者喜愛甚至購買企業(yè)的產(chǎn)品。決定企業(yè)產(chǎn)品知名度、品牌形象和銷售狀況的因素是企業(yè)促銷策略的強度及其計劃是否得宜。消費者只有通過企業(yè)的廣告宣傳或者促銷活動,才能對產(chǎn)品所能提供的使用價值、產(chǎn)品的價格以及如何購買和使用該產(chǎn)品有所了解,才可能會對去購買產(chǎn)品。而消費者在使用過產(chǎn)品之后所做出的反應也能夠為諸如產(chǎn)品、價格、通路等其他的行銷組合的修正調(diào)整產(chǎn)生推動作用。
3.價格策略。
價格策略主要是指產(chǎn)品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究產(chǎn)品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
4.渠道策略。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,它是一個綜合的體系,由企業(yè)與各級經(jīng)銷商之間的貿(mào)易關系、成本分攤和利益分配方式所構(gòu)成的。這一體系是建立在企業(yè)(機構(gòu))的產(chǎn)品被送抵最終消費者之前的。批發(fā)商、零售商、物流配送商,或是公司業(yè)務人員針對消費者的直接推銷出售,和多層次傳銷公司的直銷人員及其組織架構(gòu)等都是屬于經(jīng)銷商的類別,也是企業(yè)產(chǎn)品銷售出去的主要渠道。企業(yè)制定分銷政策的.目的是:讓消費者能夠更方便快捷的拿到產(chǎn)品,但是這些分銷政策不僅要滿足降低企業(yè)分銷成本的要求,還要能保證這些策略的實施能夠幫助解決對消費者送貨期、送貨量、裝配服務、疑難咨詢等顧客常常遇到的問題有方面的要求。
海底撈工作計劃篇十四
(1)負責制定火鍋店年度、月度的營業(yè)預算,分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。
(2)推廣餐飲銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃。
(3)負責定制服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和服務人員的服務態(tài)度以及服務規(guī)程、規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
(4)控制食品和飾品的使用標準、規(guī)格和要求,準確掌握毛利率,做好成本核算。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加利潤。
(5)制定服務技巧及烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度,定期與廚師長研究新菜點,推出新食譜,并針對性地組織服務人員和廚師外出學習。
(6)熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。
(7)抓好設施設備的維護保養(yǎng)工作,使用之處于完好狀態(tài),并且加強日常的管理,防止事故發(fā)生。
海底撈工作計劃篇十五
企業(yè)對細分市場進行評估后,就要決定采取何種營銷戰(zhàn)略。企業(yè)選擇的目標市場不同,提供的商品和勞務就不同,進占目標市場的營銷策略也就不同。一般來說,有三種目標市場營銷戰(zhàn)略可供選擇:一是無差異市場營銷,指企業(yè)把整個市場看成一個大的目標市場,不進行市場細分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場;二是差異性市場營銷,指企業(yè)決定同時在幾個子市場上進行經(jīng)營活動,針對不同的目標市場提供不同的商品及營銷組合方案,以滿足不同消費者的不同需求;三是集中性市場營銷,指企業(yè)集中所有力量,以一個或少數(shù)幾個子市場作為目標市場,集中企業(yè)的營銷力量,實行專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營,為的是在較小的市場上擁有較大的市場份額。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略thldl。org。cn的選擇要考慮企業(yè)資源、產(chǎn)品特點、市場特點、產(chǎn)品壽命期,以及競爭對手的營銷戰(zhàn)略。但是,無論選擇哪種目標市場營銷戰(zhàn)略,企業(yè)都要結(jié)合這些因素來思考目標市場效率的改進問題。而市場效率的改進就有賴于供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等的合理規(guī)劃和運作。
只注重消費者對某種商品需求的共同點,而不管其差異點。這樣可以節(jié)約生產(chǎn)、儲存、運輸、廣告宣傳等費用,從而降低成本。但是,我們知道,這種戰(zhàn)略對于商流、物流的要求特別高,企業(yè)必須從整個供應鏈來思考效率改進。由于產(chǎn)品單一,企業(yè)在商流方面就要著重考慮不同批次商品的更新情況,避免生產(chǎn)日期靠前的商品滯銷直至變質(zhì)損壞,在批發(fā)商和零售商的選擇上要特別注重他們的信息反饋速度和負責精神。在供應商的生產(chǎn)資料供應上也要強調(diào)質(zhì)量的穩(wěn)定性,確保各批次產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一性。
無差異市場營銷面對的是整個市場,也就必然對物流提出較高的要求,企業(yè)就一定要整合供應商、分銷商及供應鏈中的其他組織,協(xié)同做好各項物流,尤其是生產(chǎn)資料和商品物流。供應商的及時供貨才能保證企業(yè)的有序生產(chǎn),而分銷商的及時配發(fā)貨才能保證商品的及時銷售和回收。我們認為采取無差異市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好與供應商、分銷商簽訂統(tǒng)一的責任協(xié)議,按照區(qū)域劃分原則組織物流系統(tǒng)。
能以產(chǎn)品和經(jīng)營策略的多樣化,提高市場占有率,增強競爭能力,分散經(jīng)營風險。但是,這種戰(zhàn)略大大增加了生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用。企業(yè)針對各個細分市場的特點,分別設計不同的產(chǎn)品、不同的市場營銷組合方案,滿足各個細分市場上的不同需要,這對于商流、物流、信息流、資金流等都提出了較高的要求。各個細分市場的需求都會不斷發(fā)生變化,這要求企業(yè)必須及時獲取新的需求信息,并迅速組織新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),在分銷商、生產(chǎn)商、供應商之間建立暢通的信息管理系統(tǒng)顯得尤為必要。
產(chǎn)品多樣化也要求生產(chǎn)資料和商品配送的及時準確、資金的良好回收與分配,所以企業(yè)必須選擇那些信譽良好、管理能力強的供應商和分銷商,把商流、物流、資金流通過信息流整合起來,才能滿足不斷變化的各個細分市場的需求,在分銷渠道的選擇上比較適合長渠道和寬渠道策略。本文認為企業(yè)有必要建立一個融消費者、分銷商、供應商及其他相關組織為一體的信息*臺,提高企業(yè)應對市場變化的能力和良好的伙伴關系維系能力,從而不斷提高企業(yè)市場運作效率。
特別適用于初次進入新市場的大企業(yè)和資源有限的中小企業(yè);能夠節(jié)約成本支出,獲得較高投資收益率;營銷對象集中,可提高企業(yè)知名度而迅速占領市場。但是我們也必須注意到,這種戰(zhàn)略風險性較大,因為市場狹窄,一旦需求變化或有強有力的競爭者進入,企業(yè)可能陷入困境。所以對于企業(yè)的信息流要求格外高,而且這種要求不是一般的信息反饋和溝通,必須要能夠根據(jù)現(xiàn)實狀況預測未來的市場變化,以便提前做出調(diào)整或改變市場戰(zhàn)略的行為。采取集中性市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好建立長期穩(wěn)固的進貨渠道和分銷渠道,同時建立應對市場突發(fā)變化的應急進貨渠道和分銷渠道,這樣才能降低企業(yè)經(jīng)營風險,確保穩(wěn)定的市場效率。
綜合來說,三種目標市場營銷戰(zhàn)略都要求供應鏈中各單位環(huán)節(jié)的信息流暢通,差異性市場營銷對信息的反應速度和準確性要求突出,集中性市場營銷對信息的準確性和趨勢性要求突出;在物流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)及時性,差異性市場營銷不但強調(diào)及時更強調(diào)準確性;在商流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)商品的批次更新和質(zhì)量保障,差異性市場營銷更強調(diào)商品配送的準確性和有效組合;在資金流方面,差異性市場營銷對資金的及時回收和合理分配要求更高。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略的選擇和運行是隨著企業(yè)自身實力、內(nèi)外環(huán)境變化而不斷變化的,所以對于任何一個企業(yè),無論選擇哪個目標市場營銷戰(zhàn)略,都必須結(jié)合內(nèi)外環(huán)境變化綜合分析供應鏈中的各個環(huán)節(jié)和組織。只有從供應商、生產(chǎn)商、分銷商到最終消費者之間形成良好的暢通的商流、物流、信息流、資金流,才能保證企業(yè)始終保持較高的市場運作效率和較強的競爭能力。
——市場營銷實*結(jié)。
市場營銷實*結(jié)。
海底撈工作計劃篇十六
20xx級市場營銷專業(yè)頂崗實*結(jié)本學期,經(jīng)濟貿(mào)易系組織20xx級市場營銷專業(yè)兩個班級的學生在新亞商場和淮安市金雞食品有限公司進行了為期6個月的頂崗實習。本次頂崗實現(xiàn)的目的是使學生了解社會、接觸實際、鞏固專業(yè)理論知識、提高實際操作技能,達到教育與實踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學生調(diào)查研究能力,為撰寫畢業(yè)論文打好基礎。在系部領導的精心安排下,在各位教師的積極參與努力下,實習任務現(xiàn)已順利完成,總結(jié)如下:
一、計劃周全,合理安排。
市場營銷081、市場營銷082班共77人,實習時間為20xx年x月15至20xx年x月x日。經(jīng)濟貿(mào)易系于20xx年x月就已經(jīng)展開實習組織工作。在實習前三、四個星期就著手安排頂崗實習單位的落實工作。20xx年x月份就著手安排頂崗實習結(jié)束工作。
考慮到實習人數(shù)、學生將來的就業(yè)及實習基地等眾多因素,頂崗實習單位的落實采取學生自己落實與系部幫助落實相結(jié)合,頂崗實習指導實行院內(nèi)指導教師和生產(chǎn)單位指導教師聯(lián)合指導的辦法。
二、多項措施并舉,保證實習質(zhì)量。
為了保證頂崗實習的質(zhì)量和順利進行,經(jīng)濟貿(mào)易系對頂。
崗實習的學生采取了實習前召開動員大會,實習中多種檢查制度,實習后嚴格檢查實習報告等措施。
實習開始前,為了保證學生在實習單位嚴格遵守其規(guī)章制度,系里召開了實習動員大會,重點突出了對學生所在實習單位可能發(fā)生的違紀現(xiàn)象及其處理,使所有實習學生在思想上認識到位,行為上符合要求,給實習單位留下了很好的印象。
實習過程中,實行定期檢查和不定期抽查的辦法。對由系部安排的頂崗實習,實行系部定期定人檢查的辦法,對學生自己落實的頂崗實習單位,實行系部不定期組織老師抽查的辦法。
三、順利結(jié)束頂崗實習工作。
按照系部工作計劃,20xx年x月x日頂崗實習結(jié)束,20日,收齊所有的實習報告并召開了實*結(jié)大會。
四、實習效果。
步認識。
2、頂崗實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生進一步接觸社會,環(huán)境適應能力及實際工作能力得到了很大的提高,絕大多數(shù)學生都和實習單位達成用人意想。
3、認知實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在觀念上發(fā)生了根本的變化,能把自己當著企業(yè)的一份子,站在企業(yè)的立場上,認真做好所在單位安排的各項工作。
頂崗實習是營銷專業(yè)實踐教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)。實踐證明,頂崗實習一方面促進了學生對營銷專業(yè)的實踐認知水*;另一方面提高了學生的社會認知度。
海底撈工作計劃篇一
xx縣工商聯(lián)在縣委、政府的正確領導下,在上級有關部門的大力支持下,在廣大非公有制經(jīng)濟人士的積極參與下,取得了不斷的進步。20xx年,我聯(lián)在開展保持^v^員先進性教育活動中,認真查擺工作中的不足,理清工作思路,制定整改措施,及時進行整改,同時認真完成上級部門按排的各項工作任務。下面就我聯(lián)20xx年工作做如下總結(jié)。
一、工作開展情況。
(一)圍繞我縣經(jīng)濟發(fā)展為中心,積極參政議政。工商聯(lián)是黨領導下具有統(tǒng)戰(zhàn)性、經(jīng)濟性、民間性的人民團體和民間商會,作為橋梁和紐帶,工商聯(lián)通過企業(yè)發(fā)展環(huán)境座談會等形式,邀請縣委、政府的領導參加座談會,通報我縣經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀,組織會員學習黨的方針政策。
(二)以服務為宗旨,切實加強與會員的聯(lián)系。服務是工商聯(lián)立會之本,加強與會員的聯(lián)系是工商聯(lián)做好服務和發(fā)揮橋梁、紐帶作用的前提,我聯(lián)在黨員先進性教育活動中,分別深入到民營企業(yè)與個體工商戶當中,向他們宣傳^v^頒布的《^v^關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟發(fā)展的若干意見》,同時發(fā)放征求意見表,向他們征求意見并公示我聯(lián)的整改措施,以此監(jiān)督。我聯(lián)在今年的工作安排中,著重從以下十個方面切實加強了與會員的聯(lián)系:
一是發(fā)展會員,對原登記在冊的會員進行了解,根據(jù)會員動態(tài)實際,進行了篩選。同時,扎實做好“會員數(shù)據(jù)庫”的建立;截止到目前,發(fā)展縣、鄉(xiāng)會員部總數(shù)為306,其中企業(yè)會員為19個,個體會員數(shù)為287個。會員行業(yè)分布為修理業(yè)27戶,商業(yè)150戶,飲食及加工業(yè)33戶,建筑與裝修業(yè)5戶,運輸業(yè)2戶,服務業(yè)70戶,其它行業(yè)19戶。
二是注重基層商會組織建設,深入到基層分會進行調(diào)研,了解分會工作情況。我縣基層商會組建率現(xiàn)已達到了67%,對未成立基層商會的齊鄉(xiāng)和xx鎮(zhèn)準備組建情況進行摸底調(diào)查,堅持“成熟一個,組建一個”的原則,使我縣基層商會組建率達到100%,同時12月份對已成立的闊鄉(xiāng)和解鄉(xiāng)兩個基層商會完成基層組織規(guī)范化建設。
三是服務會員,為會員發(fā)展排憂解難。“服務立會”是工商聯(lián)工作的宗旨。我們在工作中注重主動服務,切實幫助會員解決生產(chǎn)經(jīng)營中的難題。加大對會員企業(yè)的聯(lián)系,切實維護會員企業(yè)的權(quán)益。組織開展了工商聯(lián)企業(yè)法律知識講座,邀請律師事務所的律師講解培訓中小企業(yè)經(jīng)濟合同、經(jīng)濟糾紛處理等方面的法律知識,全縣19家會員企業(yè)的廠長、經(jīng)理和管理人員參加了學習培訓,愛到會員單位的好評。在日常工作中,我們對會員企業(yè)的發(fā)展給予極大的關心,對會員提出的企業(yè)發(fā)展、矛盾協(xié)調(diào)、政策咨詢等都盡可能地提供幫助。同時,我們對會員反映的問題,做到“事事有結(jié)果,件件有回音”。今年接待會員來訪十五人次,做到維權(quán)處理7件次,協(xié)調(diào)和解答處理的15件次。
四是積極籌建成立奶業(yè)協(xié)會工作。通過參加阿勒泰市工商聯(lián)成立奶業(yè)協(xié)會第xx屆會員代表大會后,我聯(lián)針對本縣奶牛養(yǎng)殖分布情況和又重新進行了摸底調(diào)查,同時向養(yǎng)殖戶宣傳成立奶業(yè)協(xié)會的重要意義。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,xx縣共有各類產(chǎn)奶牛萬頭,其中商品奶牛4685頭,大、小優(yōu)質(zhì)奶牛1000頭,各類改良奶牛1500頭。今年阿爾曼乳業(yè)和海明乳業(yè)公司在縣內(nèi)各鄉(xiāng)、場、鎮(zhèn)開設收奶站共10座,全縣牛奶日產(chǎn)量已達35噸,其中商品奶20噸(包括零散銷售的牛奶),這為我縣成立奶業(yè)協(xié)會奠定了良好的基礎。
五是積極組建基層行業(yè)商會(協(xié)會)工作?,F(xiàn)我聯(lián)所屬商會協(xié)會數(shù)3個,今年6月份我縣解鄉(xiāng)率先成立了奶牛商會,從而為該鄉(xiāng)的奶牛疫病防治和奶源銷售找到了“娘家人”。該協(xié)會與收奶站簽訂了收購合同,明確規(guī)定收奶站對奶資付款期限和方式,解除了牧民的后顧之憂。
六是認真開展行風評議活動。為保證此項活動扎實有效地進行,由我聯(lián)牽頭,匯同相關部門開展了對建設系統(tǒng)等十個行政執(zhí)法部門行風評議活動,各位工作人員對填表人耐心、細致地講解了填表的具體要求和內(nèi)容,此次行風測評采取不記名方式進行,共發(fā)放測評表100份,在測評結(jié)果中,部分執(zhí)法部門還不同程度的存在著管理服務不到位,辦事拖拉推諉,態(tài)度粗暴不文明等現(xiàn)象。
七是及時組織學習xx屆xx全會精神。為切實抓好xx屆xx全會精神的學習貫徹,我聯(lián)及時組織非公有制經(jīng)濟人士認真學習了黨的xx屆xx全會精神,通過學習,全體非公人士精神振奮,倍受鼓舞,進一步增強了機遇意識、發(fā)展意識、責任意識和憂患意識,加大了今后的工作熱情,堅信通過努力會使我縣的經(jīng)濟發(fā)展邁向一個新的水平。
八是深入私營企業(yè)調(diào)查就業(yè)情況。根據(jù)對全縣30戶私營企業(yè)的走訪調(diào)查,今年1-9月,**縣安置就業(yè)4053人,其中下崗失業(yè)人員1563人,大中專畢業(yè)生87人,社會人員1128人,少數(shù)民族1203人,其他人員72人。企業(yè)全部與員工簽定勞動合同,共有企業(yè)工會組織30個,工會會員865人,交納職工養(yǎng)老金元,失業(yè)金元,醫(yī)療金元,計劃生育元,工傷元。
九是認真開展民營企業(yè)檔案登記工作。為使企業(yè)檔案在企業(yè)自身發(fā)展中發(fā)揮應有的作用,更好地為民營經(jīng)濟的發(fā)展服務,我聯(lián)與^v^聯(lián)合組成登記調(diào)查組,深入到全縣各民營企業(yè)開展檔案登記調(diào)查工作。
二、非公有制經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀。
截止今年十月份,xx縣個體工商戶已發(fā)展到1758戶,同比增長,從業(yè)人員2398人,同比增長,注冊資金萬元,同比增長;私營企業(yè)53戶,從業(yè)人員973人,注冊資金10312萬元,分別較上年同比增長、和民%。
三、存在的的問題。
(一)工商聯(lián)編制少、辦公室人員不足、辦公條件簡陋、辦公經(jīng)費緊張,跟不上非公有制經(jīng)濟發(fā)展的需要,已經(jīng)影響了工商聯(lián)工作的進一步深入開展。
(二)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)基層商會受經(jīng)濟不發(fā)達地域的制約,組建的基層商會,不能很好地發(fā)揮基層商會的職能。
(三)當前非公有制企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營中存在的主要問題。
1、融資難的問題?,F(xiàn)階段內(nèi),絕大多數(shù)個體、私營企業(yè)很難從銀行貸到款,很多企業(yè)甚至連在銀行取得貸款開戶權(quán)的資格都沒有。
2、缺乏具有針對的中小企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在市場經(jīng)濟體制中,促進和支持中小企業(yè)發(fā)展的社會服務體系建設滯后,私營企業(yè)在人才、信息、資金遇到的困難更多,造成經(jīng)濟發(fā)展緩慢或停止不前。
四、今后的發(fā)展思路。
(一)希望縣委、政府及上級部門加大對工商聯(lián)工作的支持力度,我聯(lián)計劃在12月份召開我縣第xx屆會員代表大會,做好換屆選舉工作。
(二)建議縣委、政府將工商聯(lián)的辦公經(jīng)費納入我縣財政預算,這樣以來,一方面可以改善辦公條件。另一方面可以有辦公經(jīng)費來保證日常工作的正常運轉(zhuǎn)。
(三)是我聯(lián)計劃在2006年使我縣基層商會組建率達100%,同時不斷建立完善組織機構(gòu)的各項機制。
(四)是加強學習、開拓進取。非公有制經(jīng)濟是經(jīng)濟建設中的一支重要力理,對我縣的經(jīng)濟建設,提高人民的生活水平,吸納下崗職工,做出了很大貢獻。但是,從總體來看,我縣非公有制經(jīng)濟中私營企業(yè)為53戶,從業(yè)人員973人,注冊資金10312萬元,分別較上年同比增長、和民%,經(jīng)濟發(fā)展總量還不夠,今后一個時期,工商聯(lián)應該有目的地組織民營企業(yè)走出去、引進來,把一些好的做法和經(jīng)驗,介紹給我縣的企業(yè),圍繞我縣經(jīng)濟發(fā)展目標,確立我縣民營企業(yè)的發(fā)展方向,開創(chuàng)新思路,不斷學習,不斷提高,以創(chuàng)新實干的工作精神發(fā)展壯大我縣非公有制經(jīng)濟。
海底撈工作計劃篇二
附錄(八)。
海底撈火鍋店服務質(zhì)量考察報告。
地理位置:簡陽市簡城絲綿小區(qū)。
面積大小:一千五百平米。
包房數(shù):23個包房(無大廳)。
餐位數(shù):260人同時用餐。
服務考察過程:
1.進門:
有一男服務員手拿泊車記錄本,耳戴耳脈迎接,說道:“先生請問您們幾位,現(xiàn)在暫時沒位,請上2樓大廳等餐區(qū)等候好嗎?”待等到客人同意后,安排上樓,并前面帶路,邊走邊對耳脈說:“樓下三位客人上樓等餐,請安排?!辈⒄f道:“幾位請樓上請?!保ù撕笤搯T工又曾參與等候區(qū)的服務)。
2.進前廳等候區(qū):
迎賓再次確定客人人數(shù)后安排座位等餐,先后有經(jīng)理、服務員、保潔員、迎賓等參與服務。加座為臨時設置,在放置物品的塑料凳上有一塊黑色木板,來增加使用面積。
3.等餐時服務:
服務員送上小吃水果及飲料,小吃品種為:麻花、椒鹽球;水果為:西瓜;飲料為:檸檬水(檸檬水濃度很濃,有開胃作用)。水果、飲料、小吃、木板均放置于等候區(qū)一角的不銹鋼柜中。
4.等餐時服務員的對話:
1.客問:“服務員有沒有熱毛巾?”
員答:“您好!有熱毛巾,馬上就來.”
2.客問:“還有沒有其他小吃?”
員答:“您好!如果您們小吃吃完了,我馬上為您添加?!?BR> 5.洗手間服務:
1.進入洗手間蹲位,蹲位門下有一則小笑話,供客人“輕松”時閱讀。
2.洗手臺上配有:嘖哩水、扶手霜、毛巾、洗手液。
3.男女洗手間都配有嘔吐盆,公共區(qū)有一個大的洗手臺,有男保潔及女保潔各一名,隨時做衛(wèi)生及給客人洗手后拿毛巾。
4.洗手間整體布置有綠色植物及蔓藤裝飾,感覺非常雅致。
5.洗手間最大的特色在于非常干爽。
6.進入包房用餐時服務:。
進入包房,本房服務員接待流程如下:
1.員答:“歡迎光臨!里邊請?!?BR> 2.給客人放包,安排客人坐下。房里設有專用的壁櫥。
3.拿菜單給客人點菜,確定鍋底、酒水及小吃。同時會介紹特色的產(chǎn)品。
4.給客人倒茶,問明客人用哪種調(diào)料碟。(海底撈調(diào)味碟分為三種:一種為油碟、一種為原湯碟、一種為純芝麻油碟,調(diào)味品有蔥花、蠔油、芝麻醬、味精、調(diào)味鹽、醋。)木制的雙格調(diào)料盒較有特色。
5.給客人拿手機套、口布及圍裙選用,物品均有專門的自封袋裝置。
6.點菜后出門繳單(包房外一共有2個中端點菜系統(tǒng)。)速度較快。
7.房間內(nèi)有呼叫服務系統(tǒng),服務員在外等候服務,但不限于本臺服務員,凡看到服務需求的人均會響應。
8.菜來后,由傳菜員上菜,服務員對單,告訴客人菜上沒上齊。
9.客人用餐途中進房摻湯、調(diào)火、摻茶,在這個過程中會有不斷的交流。
7.用餐途中客人與服務員對話過程:
1.客問:“你們這里有哪些特色菜?”
員答:“有海底撈脆鴨腸、鮮毛肚、牛肉丸等?!?BR> 2.客問:“我們點的菜夠不夠?”
員答:“先點這些吧!如果不夠,我馬上幫您加菜!”
3.客問:“有沒有香菜?”
員答:“不好意思!香菜質(zhì)量不太好,不能上?!?BR> 4.客問:“好辣”
員答:“很辣呀?需不需要加醋。”
5.客問:“我明天過生日,有什么優(yōu)惠沒有?”
員答:“對不起!我們這里用餐的顧客如果過生日都要提前說明。
并出示身份證明,這樣吧,我去請示一下.”
一會領班進來了,說道:“先生您好,聽服務員說您明天過生。
為客人唱生日祝福歌)?!?BR> 6.客問:“你們這附近有沒有賓館?”
員答:“先生,請稍等,我現(xiàn)在就去打電話幫您問一下賓館及房間價格。
服務員回來答道“先生,海底撈對面有一個簡州賓館,標間價格為160元一間?!?并寫有一張紀錄的紙條。
8.買單后服務:
1.買單后客人離開包房,服務員說:“謝謝光臨,請慢走”。
2.在門口看見豪包,走進包房便問:“你們這里豪包是怎么收費的?”
員答:“您好!豪包最低消費800元,不足800元按最低消費收取,我們海底撈包房只有這一間收費,里邊配有金飾餐具,一人一鍋,專用衛(wèi)生間?!?BR> 3.出來碰到經(jīng)理后問:“簡州賓館怎么走?”經(jīng)理介紹了路線后從門口服務員中指定了一位帶路。
9.總結(jié)海底撈服務:
海底撈服務員的服務技巧不一定規(guī)范、菜品和鍋底也不很出色,但非常重視服務員與客人之間的感情交流,具體表現(xiàn)在:
1.服務員的面部微笑很具親和力,這一點印象特別深刻;
2.服務員嘴上長掛“您好”,簡單但非常的親切;
3.只要客人提出的要求,決不說“不”,并盡力去做。
4.管理層充分放權(quán)給員工,讓員工有自己的客戶關系。
5.服務效率高,員工的服務意識好,團隊合作精神強。
6.他們采用的培訓方式是老員工帶新員工,雙方幫助性很強,新員工進入角色很。
7.每個包房會進來2-3個服務員,領班也會詢問客人的用餐感受,讓客人有明。
顯的受重視感覺。
8.員工的企業(yè)文化知識熟悉,客人提問能對答如流,顯示有統(tǒng)一的標準答案,但。
又不拘于一格。
9.員工處理事件的靈活應對能力強,跟平時注重案例實踐培訓是分不開的。綜上所述,海底撈可以作為服務上的模板與標桿,但要符合快樂主題的主要特點,因為海底撈的服務特色作為其企業(yè)經(jīng)營中的核心產(chǎn)品來說,是與其強大的后臺支撐密不可分的,在目前這個階段應選擇其能充分表現(xiàn)快樂特點的表現(xiàn)形式,加以發(fā)揮創(chuàng)造。
直營發(fā)展部將在一周內(nèi)制定出《關于開展職業(yè)素質(zhì)培訓的計劃》,通過對思想的洗煉來提高服務品質(zhì),讓不同職務、不同崗位的員工都能找到適合自己的提升空間,并清楚達到目標的途徑與必經(jīng)階段,同時能將培訓效果轉(zhuǎn)化為在工作中質(zhì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)出有自覺性、有主動性、有快樂感、有參與感、負有榮譽、負有使命的六有工作團隊,最終完成快樂餐飲的打造。
2007年5月22日。
海底撈工作計劃篇三
不知不覺中一年的時光已悄然飛逝。自xxxx年x月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段時期的考驗和磨礪?,F(xiàn)就進入公司以來的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、前臺日常工作。
二、行政工作方面。
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉(zhuǎn)發(fā)、辦公設施環(huán)境維護協(xié)調(diào)、協(xié)助銷售部進行投標文件的打印、整理及標書的裝訂、庫存物品的臨時保管與統(tǒng)計、會議紀要的記錄和整理,大到費用結(jié)算、訂房、訂機票……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務工作人員的要求了,對行政工作人員也同時適用。
三、人事管理方面。
1、落實相關人事管理制度初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,每月初以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)制作考勤統(tǒng)計表,并及時交由財務制作工資表。
2、人事相關資料。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在上級的指導下,建立了相關人事表格并和寶雞方面統(tǒng)一了格式,包括《應聘登記表》《入職員工簡歷表》《車輛審批單》《請假申請表》《未打卡情況登記表》等,也加強了各部門之間工作的溝通與聯(lián)系。
3、歸檔人事檔案及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對于公司的業(yè)務效率的提高是很重要的,因此需要及時更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領導及辦事員備查使用。另外在員工檔案的管理上,做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖栏駥彶槿w員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時將最新的信息更新。員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時掌握在職人員以及人員流動情況,并建立公司的人才儲備庫。
4、制作員工生日統(tǒng)計表并及時提醒領導給大家準備生日禮物,為大家創(chuàng)造一個和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎建設的一部分。
5、組織每個月的團隊活動。先后組織到海底撈、醉秦坊...
海底撈工作計劃篇四
1、期望公司領導能夠多參加部門營銷會議,了解實際的工作情況,也能夠體現(xiàn)公司領導對我部門乃至業(yè)務團隊的重視,對業(yè)務人員也有一個鞭策和激勵的作用。
2、希望部門能夠營造相應的學習氛圍,可以征訂一些營銷相關的書籍資料,讓業(yè)務人員邊實戰(zhàn)邊提高;打造學習型組織團隊。
3、針對不同的市場給予相應的激勵政策或特殊政策,建議提高成人團隊和高校學生團隊的提成標準(建議提高到5%左右),學生團隊按照現(xiàn)有的提成標準(1—2%)不變。因為我覺得我們以后的工作重點應該放在成人團隊以及高校學生市場開發(fā)上,因為他們的難度和需要的精力都比較大,提高相應的標準可以更加好的激勵和引導業(yè)務員在該類市場做工作。學生市場工作,主要也就是學生的春秋游工作,它具有時間組織的特殊性和特定性,根據(jù)上面的分析的來看,業(yè)務員在這方面的定位在維護和輔助市場的作用上,所以建議提成標準不動。
4、打造有核心的營銷隊伍,并對業(yè)務員的營銷有相應的管理、考核、指導、安排、任務分解等,讓營銷隊伍有凝聚力。
5、提高策劃活動的能力,最好能夠成立相應的對外宣傳隊伍,讓隊伍走出去,像可以策劃一些活動進入高校,也可以配合拉動高校市場,小學也可以多策劃一些有意義的活動主題,還可以以的名義或主題有的放矢的下鄉(xiāng)進行宣傳促銷,配以相應的特殊政策或手段,也可以檢驗我們工作的效果。當然這些工作是長期的、系統(tǒng)的堅持和糾正才能看得到效果。
6建議公司給予車輛燃油補助(500元/月)或者提供交通車輛(10天/月的調(diào)動權(quán)),便于對外營銷提高工作效率,給予部門一定額度的費用用作補貼業(yè)務營銷,??顚S?,而不需要由業(yè)務員來埋單。
8、針對大型企業(yè)(200—500人)我們還是要特別對待,這也是我們在成人團隊開發(fā)過程中的一個重點市場,并輔以相應的政策傾斜,制定出特殊的優(yōu)惠體系以及有效地監(jiān)督管理辦法,配合以相應的活動等支持,這些工作我覺得只要認真去做,還是大有作為的。
9、對待價格體系應該要嚴格保護,特別是那些觸犯了價格政策底線的,因為畢竟業(yè)務員是靠業(yè)務來拿工資的,假設如果業(yè)務員前提是已經(jīng)和某集團單位做了聯(lián)系工作的,其他任何人員應該是不允許再去接洽該團隊的。這也是對業(yè)務員的一個保護政策,不至于每次都是以業(yè)務員的妥協(xié)而告終。
俗話說:火車跑得快,全靠車頭帶。我上面對我們的一些營銷工作所涉及到的方面做了一些簡要的分析,雖然有些意見不一定和領導的想法一致,但是我相信如果能夠上下一心,我想我們以后的工作也會做的有活力的。當然我也希望我所寫的東西能夠給領導有一定的參考作用,希望我們能夠擁有一套適合自己的組合拳。
海底撈工作計劃篇五
2022年,我委將認真貫徹落實科學發(fā)展觀,加強“執(zhí)行力”建設,使我區(qū)的經(jīng)濟社會建設又好又快的發(fā)展,我們將搶抓機遇,與時俱進,堅持觀念創(chuàng)新、工作創(chuàng)新、服務創(chuàng)新,切實加強機關工作作風建設,提高工作效率,力求做到圍繞一個中心,強化兩種意識,突出二大重點。
即:圍繞“一個中心”,圍繞發(fā)展與改革這一中心工作,全面做好各項工作。強化“兩種意識”,一是創(chuàng)新意識,牢固樹立與時俱進的思想,切實提高計劃工作的前瞻性、戰(zhàn)略性和指導性;二是服務意識,在宏觀經(jīng)濟調(diào)控、監(jiān)測和項目爭取、實施工作上,應部門之所需、急基層之所急。突出“兩大重點”,一是重點做好“十二五”期間我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)研,撰寫好季度、年度執(zhí)行情況報告。二是重點是在爭取國債資金、上級預算內(nèi)資金、國家開發(fā)銀行貸款和增加公務車編制上做文章。
(一)深入開展調(diào)查研究。結(jié)合經(jīng)濟運行過程存在的問題和情況,緊緊抓住區(qū)領導關注的經(jīng)濟熱點、社會難點問題,有針對性地開展一些課題調(diào)研活動,對重大問題及時進行分析研究,提出可行性的政策建議。同時,做好年中、年末的經(jīng)濟社會發(fā)展情況分析,編寫國民經(jīng)濟執(zhí)行情況分析報告。
日常工作。(七)加大涉農(nóng)收費監(jiān)管力度。積極協(xié)調(diào)相關職能部門,組織好調(diào)研工作,
協(xié)調(diào)服務等其他上級領導交付的工作。
海底撈工作計劃篇六
5、傳菜組:服務員、保潔員、發(fā)毛巾。
6、上菜房:上菜、備菜、洗菜、切羊肉、肥牛。
1、水果房人員崗位職責。
(1)水果果盤擺放美觀大方,能及時供應水果。
(1)所有原材料做到先陳后新,并檢查有無過期變質(zhì)現(xiàn)象,味道是否正宗。
(2)所有半成品材料分類擺放。
(3)準確估計每日用量,不但能及時供應充足用量而且做到不浪費。
(4)下班時須保鮮的材料,放入保鮮柜內(nèi)。
(1)歡迎顧客,目光注視對方,以友善的話語表示歡迎,讓顧客感受到熱情。
(2)嚴格按照衛(wèi)生標準執(zhí)行。
(3)滿足顧客的合理要求,顧客從身邊經(jīng)過時要讓路并打招呼。4、收臺員的崗位職責。
(1)客人走后兩分鐘內(nèi)撤臺,一桌餐桌桌的收臺工作應在3分鐘內(nèi)完成。
(2)當收臺中遇到客人時應先禮貌微笑,向客人點頭示意,并用敬語禮貌問候。
(3)收臺時減少噪音,保護餐具,隨時準備4條毛巾,1條干毛巾擦凳子。
(4)收臺的準備工具應齊全,包括安利水,干濕毛巾3條,桶1個。
(5)餐桌表面干凈無油漬,無其他雜物,椅子無水跡。桌椅擺。
海底撈工作計劃篇七
個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況總結(jié)匯報如下:
四、明年工作打算1、增強財務預算執(zhí)行情況的控制分析,進一步加強會計核算工作,為領導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務日常監(jiān)督工作,嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀律,保證財務工作的真實、完整,維護全局整體利益。2、進一步加強部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,推行機關、基層工商所財務管理明朗化。嚴格按部門職責做好本質(zhì)工作,圍繞全局工作重心,努力工作,給領導當好參謀。3、進一步做好固定資產(chǎn)管理工作,進一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細登記。4、認真完成好上級部門和領導交辦的其他各項工作。
20__年是緊張而繁忙的一年,所取得的成績,除了自己努力工作外,更主要的是領導的指導和同志們幫助的結(jié)果,在過去取得的成績的同時,我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中,我將進一步發(fā)揮自己的主動性,注重自身思想修養(yǎng)的提高,努力提高自己的業(yè)務工作能力,力爭出色完成自身工作和領導安排的任務,作出應有的貢獻。
文寫作,word和excel的應用的相關知識,以便能更好地做好本職工作。通過學習、實踐、思考,自己的思想素質(zhì)和工作能力都得到了一定的進步。
二、腳踏實地,努力工作這七個月以來,我牢固樹立了"凡事無小事"的思想,盡職盡責,努力工作。1、是熟悉本職工作,盡量做好本職工作。在工作之余,我通過自己能夠找到的一切資料,逐漸增進自己對辦公室工作的了解,使自己能夠做好工作。
2、是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。在工作中,我堅持做到了"四個不讓",不讓領導交辦的工作在我手中延誤,不讓正在處理的公文在我手中積壓,不讓各種差錯在我身上發(fā)生,不讓辦公室的形象在我這里收到損害。
3、是注意形象。辦公室是我們局的一個窗口,無論是接電話還是迎來送往,我都時刻注意自己的言談舉止,不因為自己的過失而影響到房管局的形象。
三、端正作風,擺正位置在工作中,我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風,認真做好工作。在做好本職工作的前提下,服從領導安排。對工作上的事,雖然我不是房管局的正式員工,但我一直堅持用正式員工的言行來要求自己,對任何工作都力求用最少的時間,做到自己的,自到__工作以來,沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情,都是在自己力所能及的情況下第一時間去完成手中的工作。在生活中,堅持正直、謙虛的生活作風,擺正自己的位置,尊重領導,團結(jié)同事,以誠待人,做事講原則,自覺抵制腐朽思想的侵蝕。四、存在的問題通過這七個多月的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要表現(xiàn)在:一是對辦公室工作了解還不夠全面;二是對政策、制度的學習還不夠到位;三是對領導基本上就沒有匯報過工作;四是與同事的互動交流較少。
這七個多月以來,在領導和同事的指導下,通過努力學習和不斷摸索,收獲很大,我堅信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。20__年,我決心在工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng),多學習,多思考,多實踐,力爭把工作做的更好。
水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,在同志們的關心、支持和幫忙下,思想、學習和工作等方面取得了新的進步?,F(xiàn)總結(jié)如下:
海底撈工作計劃篇八
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
手后遞上紙巾,以便顧客能夠擦干濕漉漉的手。
我和女朋友享受著特色滑牛肉。幾位四川姑娘細心地為我遞上眼鏡布,給我女友帶上頭繩,不停地在我們的杯子里斟滿黑豆?jié){和檸檬水【都是三元一杯,可以免費續(xù)杯】,還囑咐我們點菜可以點半份以免浪費。旁邊的包廂里傳出服務員為客人合唱的“生日快樂”歌聲,而門口的等候區(qū),則有四五位服務員為排隊的客人提供擦皮鞋和美甲服務。
“海底撈”給予顧客的是一種近乎可愛的服務,為了享受這樣的服務,許多客人甘愿支付比其他火鍋更高的價錢。
“海底撈”給員工的待遇并不是特別高,但是為什么他們?nèi)绱绥娗樽约旱膷徫??在“海底撈”,員工的年流動率大約是10﹪,遠低于餐飲業(yè)﹪的平均流動率。
那么“海底撈”董事長張勇有哪些經(jīng)營訣竅呢?
“餐飲行業(yè)門檻極低,新員工看一下就會了80﹪,無需太多培訓。他們?yōu)槭裁床荒茏龅劫N心地為顧客服務呢?這不是培訓的問題,而是管理問題。”張勇說。
大事不管管小事。
袁華強今年28歲,高中畢業(yè),現(xiàn)在是“海底撈”北京和上海大區(qū)的總經(jīng)理,管著十五個分店,還負責整個“海底撈”的運營和市場開拓。
“按理說,開新店的事他應該簽字批準才對,因為合同一簽就是十年,房租至少兩千萬元,裝修也得一千萬元,這三千元可是看得見的現(xiàn)金啊,但是,他從來不管,我只需要向他報告談判結(jié)果就可以?!痹A強稱,“公司會議更不用說,他幾乎不參加?!?BR> “用人不疑,疑人不用,我充分相信他們。他們談不下來的合同,我也談不下來?!睆堄氯绱嘶卮稹?BR> 用。每個員工都有一張卡,他們在店里的所有服務行為,都要記錄在案。一旦發(fā)現(xiàn)被濫用,這些權(quán)利就會被取消。
他們就此事件開了一個電話會議,提出處理意見?!八粫幚聿少徣藛T或者經(jīng)理,肯定是我們的財務總監(jiān)要受處分,他只處罰我們幾個?!痹A強說。這是一個看似很小的事情,但張勇居然能從此聯(lián)想到員工執(zhí)行力在下滑。“在他心里,員工執(zhí)行力比那三千萬元還重要?!?BR> 這就是張勇,一個不過問上千萬元投資,卻會要求店長將木質(zhì)牙簽換成環(huán)保牙簽的川西男人給員工希望員工都稱張勇為“張大哥”。不過,據(jù)說張勇訓管理層挺狠,他的店長們寧可打個車跟著他,也不愿意和他坐一輛車。
但他對員工很好。在20世紀90年代,大堂經(jīng)理和店長以上干部的父母,每個月都會收到兩三百元錢,現(xiàn)在漲到四五百元了。“他們大多數(shù)來自農(nóng)村,父母都是農(nóng)民,沒有養(yǎng)老保險,我的這個錢就相當于給他們父母買保險了。如果他不好好上班,父母就拿不到這個錢。所以,不用我去罵他們,他們干不好,他們的父母就會罵他們。”張勇的草根智慧讓人絕倒。
但是,大病和孩子的教育問題始終困擾著張勇。于是,張勇規(guī)定,只要是“海底撈”員工的直接親屬,如果無錢治病,“海底撈”公司就會負責到底。不過他破壞了自己的規(guī)定:一位女員工的公公在工地上腿被砸斷了,工頭逃之夭夭,“海底撈”掏錢將那為員工的公公治愈。
此外,“海底撈”還在四川簡陽投資千萬元,建立一所學校——通才學校,讓“海底撈”員工的孩子免費上學。店長及以上級別的高管,公司可以幫忙把小孩送到北京上學。
為了提高員工對工作的認同感和自豪感,“海底撈”的管理團隊煞費苦心?!昂5讚啤币?guī)定:必須給所有員工租住配有空調(diào)的兩居室、三居室,不能是地下室,而且距離店鋪的路程步行不能超過20分鐘,因為太遠會縮短員工的休息時間。夫妻兩都在“海底撈”的,還必須考慮讓他們單獨住一個房間。
我們一個門店,僅員工住宿的費用,一年就花掉50萬元?!痹A強說。
但是,更吸引員工的還是“海底撈”的晉升制度。
“我們讓新的員工進來后能看到希望,他努力做好的話,三個月就能升為領班。這以后,可以升為值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理乃至大區(qū)經(jīng)理。”袁華強說,他自己就是很好的例子。
有的職位,他都做過。去年,袁華強以萬/平方米的價格在北京買了一套房子。這就是張勇所說的:“我希望利用這個平臺,讓兄弟們用雙手改變命運。”
“海底撈”的成功之處就在于,讓5000名員工相信,在我身上發(fā)生的變化,在他們身上也能發(fā)生?!痹A強說。
不過,這樣的福利和員工激勵制度,讓“海底撈”的利潤率縮水很多。張勇卻不在意這些:“我不在意掙多少錢,我的目標只有三個:第一是創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境,第二是讓跟我干的兄弟們能用雙手改變命運,第三個目標才是把“海底撈”開遍全國?!?BR> 大家做主人。
“海底撈”火了,很多企業(yè)前來學習,其中不乏百盛中國這樣的餐飲巨頭。包括德魯克高層管理論壇、聯(lián)想集團年會等,也邀請張勇去演講。
“我把自己都說暈了,有什么好說的呢?餐飲無非是味道好、環(huán)境好、服務好,都是很簡單的道理?!睆堄潞軣o奈。
很多餐飲企業(yè)納悶,他們給員工的錢比“海底撈”多,員工還是不愿意留下。
“是他們的定位錯了,他們目標是賺多少錢,員工都是給我打工的。我如果是這種定位,也不會給員工那么多權(quán)利。但是,如果把企業(yè)定位成一個平臺,在這個平臺上,大家通過勞動改變自己的命運,那么,我們對一些看來很嚴重的事情就會無所謂;對一些看來無所謂的事情,我們會看的很嚴重?!睆堄抡f。所以,有的飯店會因為員工打碎一個杯子而扣工資,“海底撈”得員工卻能為老顧客免費送上一盤菜。
15年前當張勇從技校畢業(yè),還是四川拖拉機廠電焊工的時候,他從來不是一個好員工,從未拿過全勤獎,但他一直想做點大事。
最早的“海底撈”,只是四川簡陽得路邊攤,僅有四張桌子。“我十八歲之前都沒有自己洗過衣服,什么都不會干。我既不會選址,又不會炒料,只能服務態(tài)度好點、上菜速度快點、卻發(fā)現(xiàn)客人都愿意來吃,做的不好,客人會教我做?!?BR> 張勇一直任命自己為經(jīng)理,而非老板。他說:“我當老板說明這個店是我的,而當經(jīng)理,說明我是管理者,店是大家的?!?BR> 海底撈工作計劃篇九
根劇××年的工作總結(jié),客戶投訴量逐漸減少,在服務質(zhì)量不斷題高的基礎上嶄開了××年工作計劃.××年,是××銀行股改進入結(jié)果沖刺的一年,也是業(yè)務發(fā)展面對嚴峻挑站的一年.為此,我們必須在任真總結(jié)××年工作基礎上,琛刻認清當前形勢,找準柿場脈搏,揚長避短,圍繞^v^提昇經(jīng)營管理水泙,加快業(yè)務發(fā)展^v^為中心,彤心同德,努厲實現(xiàn)各項業(yè)務健康、飛快發(fā)展.××年的銀行工作計劃如下:。
一、提昇內(nèi)部管理水泙,加強企業(yè)文化建設。
1、加強內(nèi)控管理.
我行的各崗位人員基本已配置到位,必須嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度的監(jiān)督落實,實行一級抓一級、層層抓落實、責任到人的管理體質(zhì),嚴格把好各項業(yè)務環(huán)節(jié)的風險關,加強制度的執(zhí)行力建設,進一步提昇職工的風險防范意識,確保全年內(nèi)控綜和評價維持一類行的目標.
2、提昇服務素質(zhì).
我行職工的服務素質(zhì)與同行相比,的確存在一定的差距,這主要表現(xiàn)在服務肽度生硬、欠缺主動和專頁水泙等.為此,我們將加強評價監(jiān)督和培訓學習等.對于多次被客戶評價服務肽度差的職工,將被列為勞動合同到期終止續(xù)簽對象.
3、加強和完膳考劾激勵機制,提昇職工的積極性和協(xié)調(diào)性.
我行將捅過細分柿場,突出業(yè)務發(fā)展要點,制定具體的工作目標和任務計劃,充分利用績效工資考劾方案的有力平臺,進一步加大獎懲力度,表揚先進、激勵后進,變成各司其職、各盡所能、共同發(fā)展的良好氛圍,推動業(yè)務發(fā)展.
4、增強企業(yè)活力,建設團結(jié)、和諧大家庭.
充分發(fā)揮婦聯(lián)、團支部的帶動作用,多組織集體活動,為職工解壓,讓每個職工都有切合實際的銀行個人工作計劃在工作中多伶聽職工心聲,真實幫助職工解決困難,讓職工快活工作,增強他們對我行的歸屬感.
二、完膳和強化服務功能,加快業(yè)務發(fā)展。
海底撈工作計劃篇十
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的型跨省直營餐飲民營企業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,但它的核心業(yè)務卻不是餐飲,而是服務。在將員工的主觀能動性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵措施與效果主要概括為以下幾點:
海底撈為員工設計好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑,并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會得到這樣的承諾?!昂5讚片F(xiàn)有的管理人員全部是從服務員、傳菜員等最基層的崗位做起,公司會為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間,如果你誠實與勤奮,并且相信:用自己的雙手可以改變命運。那么,海底撈將成就你的未來!”該措施滿足了職工對自我實現(xiàn)的需要,激勵了員工對更好未來的追求。
海底撈對管理人員的考核非常嚴格,除了業(yè)務方面的內(nèi)容之外,還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等,每項內(nèi)容都必須達到規(guī)定的標準。
這幾項不易評價的考核內(nèi)容,海底撈都有自己衡量的標準。例如_員工激情_,總部不定期的會對各個分店進行檢查,觀察員工的注意力是不是放在客人的身上,觀察員工的工作熱情和服務的效率。如果有員工沒有達到要求,就要追究店長的責任。海底撈通過特的考核制度,既規(guī)范了管理人員的管理行為,又使得管理人員可以通過不同的措施,激勵員工的工作熱情。
海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的,他們都有切身的體會,都能了解下屬的心理需求。這樣,他們才能發(fā)自內(nèi)心地關愛下屬,并且給予員工工作與生活上的支持和助,同時也得到員工的認可。
在海底撈,尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實行_員工獎勵計劃_,給優(yōu)秀員工配股。此外,海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍,并且規(guī)定,必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室,不能是地下室,所有房間配備空調(diào)、電視,電腦,宿舍有專門人員管理、保潔,員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病,宿舍管理員會陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時,海底撈的所有崗位,除了基本工資之外,都有浮動工資與獎金,作為對員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵??紤]到絕部分員工的家庭生活狀況,公司有針對性的制定了許多細節(jié)上的待遇。
在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如,將發(fā)給先進員工的獎金直接寄給他的父母。
在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。并且,只要是合理的,公司都會采納。這些激勵措施既滿足了員工的基本需求同時也滿足了他們的.尊重需求與自我實現(xiàn)的需求,激發(fā)了員工的主人翁意識。
在我們看來,海底撈的成功服務是取勝的關鍵,但是如何做到將服務差異化戰(zhàn)略成功灌輸給所有員工,激勵每一個員工共同努力才是真正至關重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標準化的流程、制度和服務員的判斷力和創(chuàng)造力結(jié)合起來。員工的創(chuàng)造力不受理出來的,而是通過一整套系統(tǒng)激勵出來的。這些激勵系統(tǒng)提升了員工的滿意度,滿意的員工就會帶來優(yōu)質(zhì)的服務,提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業(yè)都很頭痛的浪費和損耗等隱形成本。海底撈更多依靠的是對餐飲業(yè)服務員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進理論,在實際操作中,恰恰是其激勵機制符合了海底撈自身的實際,滿足了員工各個層次的需求,使員工最程度地發(fā)揮了個人潛力,使得海底撈在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟,并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業(yè)應當充分意識到在激勵機制的各個階段都應該根據(jù)員工的特點采取適當有效的激勵措施,保證員工的積極性和個人能力較好的發(fā)揮,消除他們在工作中的各種消極情緒,增強他們在企業(yè)中的成就感和歸屬感,并形成工作動力,是我國餐飲業(yè)在一線員工激勵問題上的出發(fā)點。
海底撈工作計劃篇十一
2、每個環(huán)節(jié)洋溢著服務的光芒。從停車泊位、等位、點菜、中途上洗手間、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),海底撈都處處體現(xiàn)了對服務的重視和對服務人員培訓的投入。
b、及時到位的席間服務:服務員在席間會主動為客人更換熱毛巾,次數(shù)絕對在兩次以上;會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋箍頭、提供小發(fā)夾夾前劉海;給帶手機的朋友提供小塑料袋子裝手機以防進水,帶戴眼鏡的朋友如果需要的話還可以免費送擦鏡布;當然給每位進餐者提供圍裙更是一道靚麗的風景線,無論男女老少都穿著同樣顏色的圍裙端坐一桌,那樣的陣勢是多么的宏偉。此舉也充分反映了海底撈的細心和為客戶考慮的周到,穿圍裙一是可以避免讓美味不小心濺上顧客的衣服上,二是可以部分攔截火鍋的味道,免得衣服上散布著火鍋的味道。
我是海底撈的一名管理者,且海底撈的管理就是讓每一位員工都有一個發(fā)展的平臺,你去招聘一個管理者或是找一個領班還不如從你的員工當中提拔一個,效果比你找一個好至少好10倍。。。。。。。。
說的都是一些表面的東西,對海底撈管理的實質(zhì)性內(nèi)容幾乎沒有。這些東西幾乎是所有人都能看見的,為什么很多企業(yè)也試圖學習海底撈,但都學不象呢?海底撈成功的核心在于管理,服務好只是表象。希望想從海底撈成功經(jīng)驗中有所收獲的人能看的更透徹一些。
讓員工快樂的工作!
海底撈工作計劃篇十二
1.市場總監(jiān),主要工作:根據(jù)市場信息的變化為公司制定長遠營銷戰(zhàn)略規(guī)劃以及月度市場推廣計劃(促銷等手段)并負責配合銷售總監(jiān)推廣實施。職位要求:市場總監(jiān)不僅策劃能力、戰(zhàn)略規(guī)劃能力強還要具有項目組織實施的團隊指揮能力。
2.市場經(jīng)理,主要工作:組織部門人員完成市場策劃工作,監(jiān)督管理銷售部門的工作進度。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;有密切的媒體合作關系,具備大型活動的現(xiàn)場管理能力。
3.市場策劃主管,主要工作:為公司制定戰(zhàn)略規(guī)劃并書寫所有的大型策劃文案(以整合營銷策劃為主、渠道管理為主)(負責公司長遠戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場營銷策劃工作)。職位要求:熟悉公司產(chǎn)品及相關產(chǎn)品的市場行情;能夠獨立組織制定市場規(guī)劃、市場銷售策略、產(chǎn)品拓展等工作;有大型項目的市場拓展和銷售工作經(jīng)驗及商務談判經(jīng)驗;熟練操作辦公軟件。
4.市場拓展經(jīng)理(主管),主要工作:公司市場策劃部大型活動策劃的實際實施與指導工作(負責公司長遠戰(zhàn)略規(guī)劃以及公司年度、季度、月度的所有市場營銷策劃的指導實施工作)。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;具備業(yè)務規(guī)劃能力;熟練操作辦公軟件。
5、促銷主管,主要工作:書寫促銷計劃,并監(jiān)督實施促銷計劃(以節(jié)日促銷,現(xiàn)場終端促銷為主)。職位要求:具備良好的客戶意識以及業(yè)務拓展能力;熟悉公司產(chǎn)品及相關產(chǎn)品的市場行情;熟練操作辦公軟件;獨立工作能力強,有一定領導能力;出色的表達能力和說服力,良好的團隊合作精神;學習能力強,有責任心。
6、公關主管,主要工作:主持制定與執(zhí)行市場公關計劃,監(jiān)督實施公關活動。職位要求:對市場營銷工作有較深刻認知;有較強的市場感知能力,有敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力;較強的語言和文字表達能力;熟練操作辦公軟件;高度的工作熱情,良好的團隊合作精神;較強的觀察力和應變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,極強的社會活動能力。
8、產(chǎn)品主管,主要工作:主要工作是了解同類產(chǎn)品的市場動態(tài)以及根據(jù)市場信息的變化大膽設想未來產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(暢想未來產(chǎn)品,為生產(chǎn)部門提供設計思路)。職位要求:熟悉所在產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的生產(chǎn)過程;具備宏觀規(guī)劃能力,優(yōu)秀的信息分析能力;具備較強的口頭及書面溝通能力和商務洽談能力;具有較強的英語聽、說、讀、寫能力;積極主動、靈活應變、認真負責;溝通協(xié)調(diào)能力強;工作態(tài)度認真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風踏實嚴謹。
9、市場調(diào)研主管,主要工作:制定、實施各項市場調(diào)研計劃以及市場調(diào)研項目,為相關部門人員提供所需的市場信息支持。職位要求:熟練掌握調(diào)研方法與分析工具;熟練使用各種統(tǒng)計分析軟件;熟練掌握市場研究項目的設計、管理、研究和客戶服務;熟練操作辦公軟件;有敏銳的市場眼光;具有獨立的工作能力、良好的人際交往能力與團隊合作精神;積極主動、性格開朗、講求效率、樂于接受挑戰(zhàn);溝通協(xié)調(diào)能力強;工作態(tài)度認真,能在較大的壓力下保持良好工作狀態(tài),作風踏實嚴謹。
——市場營銷自薦書-市場營銷論文。
海底撈工作計劃篇十三
產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等,其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略、促銷策略和分銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
2.促銷策略。
促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,其手段主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎以及免費體驗等方式。廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作形式等都能算作促銷的手段方式。企業(yè)可以通過促銷策略的開展,讓消費者知曉、了解到企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并最終讓消費者喜愛甚至購買企業(yè)的產(chǎn)品。決定企業(yè)產(chǎn)品知名度、品牌形象和銷售狀況的因素是企業(yè)促銷策略的強度及其計劃是否得宜。消費者只有通過企業(yè)的廣告宣傳或者促銷活動,才能對產(chǎn)品所能提供的使用價值、產(chǎn)品的價格以及如何購買和使用該產(chǎn)品有所了解,才可能會對去購買產(chǎn)品。而消費者在使用過產(chǎn)品之后所做出的反應也能夠為諸如產(chǎn)品、價格、通路等其他的行銷組合的修正調(diào)整產(chǎn)生推動作用。
3.價格策略。
價格策略主要是指產(chǎn)品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究產(chǎn)品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
4.渠道策略。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中,它是一個綜合的體系,由企業(yè)與各級經(jīng)銷商之間的貿(mào)易關系、成本分攤和利益分配方式所構(gòu)成的。這一體系是建立在企業(yè)(機構(gòu))的產(chǎn)品被送抵最終消費者之前的。批發(fā)商、零售商、物流配送商,或是公司業(yè)務人員針對消費者的直接推銷出售,和多層次傳銷公司的直銷人員及其組織架構(gòu)等都是屬于經(jīng)銷商的類別,也是企業(yè)產(chǎn)品銷售出去的主要渠道。企業(yè)制定分銷政策的.目的是:讓消費者能夠更方便快捷的拿到產(chǎn)品,但是這些分銷政策不僅要滿足降低企業(yè)分銷成本的要求,還要能保證這些策略的實施能夠幫助解決對消費者送貨期、送貨量、裝配服務、疑難咨詢等顧客常常遇到的問題有方面的要求。
海底撈工作計劃篇十四
(1)負責制定火鍋店年度、月度的營業(yè)預算,分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。
(2)推廣餐飲銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃。
(3)負責定制服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和服務人員的服務態(tài)度以及服務規(guī)程、規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
(4)控制食品和飾品的使用標準、規(guī)格和要求,準確掌握毛利率,做好成本核算。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加利潤。
(5)制定服務技巧及烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度,定期與廚師長研究新菜點,推出新食譜,并針對性地組織服務人員和廚師外出學習。
(6)熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的工作積極性。
(7)抓好設施設備的維護保養(yǎng)工作,使用之處于完好狀態(tài),并且加強日常的管理,防止事故發(fā)生。
海底撈工作計劃篇十五
企業(yè)對細分市場進行評估后,就要決定采取何種營銷戰(zhàn)略。企業(yè)選擇的目標市場不同,提供的商品和勞務就不同,進占目標市場的營銷策略也就不同。一般來說,有三種目標市場營銷戰(zhàn)略可供選擇:一是無差異市場營銷,指企業(yè)把整個市場看成一個大的目標市場,不進行市場細分,用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整體市場;二是差異性市場營銷,指企業(yè)決定同時在幾個子市場上進行經(jīng)營活動,針對不同的目標市場提供不同的商品及營銷組合方案,以滿足不同消費者的不同需求;三是集中性市場營銷,指企業(yè)集中所有力量,以一個或少數(shù)幾個子市場作為目標市場,集中企業(yè)的營銷力量,實行專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營,為的是在較小的市場上擁有較大的市場份額。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略thldl。org。cn的選擇要考慮企業(yè)資源、產(chǎn)品特點、市場特點、產(chǎn)品壽命期,以及競爭對手的營銷戰(zhàn)略。但是,無論選擇哪種目標市場營銷戰(zhàn)略,企業(yè)都要結(jié)合這些因素來思考目標市場效率的改進問題。而市場效率的改進就有賴于供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等的合理規(guī)劃和運作。
只注重消費者對某種商品需求的共同點,而不管其差異點。這樣可以節(jié)約生產(chǎn)、儲存、運輸、廣告宣傳等費用,從而降低成本。但是,我們知道,這種戰(zhàn)略對于商流、物流的要求特別高,企業(yè)必須從整個供應鏈來思考效率改進。由于產(chǎn)品單一,企業(yè)在商流方面就要著重考慮不同批次商品的更新情況,避免生產(chǎn)日期靠前的商品滯銷直至變質(zhì)損壞,在批發(fā)商和零售商的選擇上要特別注重他們的信息反饋速度和負責精神。在供應商的生產(chǎn)資料供應上也要強調(diào)質(zhì)量的穩(wěn)定性,確保各批次產(chǎn)品的質(zhì)量統(tǒng)一性。
無差異市場營銷面對的是整個市場,也就必然對物流提出較高的要求,企業(yè)就一定要整合供應商、分銷商及供應鏈中的其他組織,協(xié)同做好各項物流,尤其是生產(chǎn)資料和商品物流。供應商的及時供貨才能保證企業(yè)的有序生產(chǎn),而分銷商的及時配發(fā)貨才能保證商品的及時銷售和回收。我們認為采取無差異市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好與供應商、分銷商簽訂統(tǒng)一的責任協(xié)議,按照區(qū)域劃分原則組織物流系統(tǒng)。
能以產(chǎn)品和經(jīng)營策略的多樣化,提高市場占有率,增強競爭能力,分散經(jīng)營風險。但是,這種戰(zhàn)略大大增加了生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用。企業(yè)針對各個細分市場的特點,分別設計不同的產(chǎn)品、不同的市場營銷組合方案,滿足各個細分市場上的不同需要,這對于商流、物流、信息流、資金流等都提出了較高的要求。各個細分市場的需求都會不斷發(fā)生變化,這要求企業(yè)必須及時獲取新的需求信息,并迅速組織新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),在分銷商、生產(chǎn)商、供應商之間建立暢通的信息管理系統(tǒng)顯得尤為必要。
產(chǎn)品多樣化也要求生產(chǎn)資料和商品配送的及時準確、資金的良好回收與分配,所以企業(yè)必須選擇那些信譽良好、管理能力強的供應商和分銷商,把商流、物流、資金流通過信息流整合起來,才能滿足不斷變化的各個細分市場的需求,在分銷渠道的選擇上比較適合長渠道和寬渠道策略。本文認為企業(yè)有必要建立一個融消費者、分銷商、供應商及其他相關組織為一體的信息*臺,提高企業(yè)應對市場變化的能力和良好的伙伴關系維系能力,從而不斷提高企業(yè)市場運作效率。
特別適用于初次進入新市場的大企業(yè)和資源有限的中小企業(yè);能夠節(jié)約成本支出,獲得較高投資收益率;營銷對象集中,可提高企業(yè)知名度而迅速占領市場。但是我們也必須注意到,這種戰(zhàn)略風險性較大,因為市場狹窄,一旦需求變化或有強有力的競爭者進入,企業(yè)可能陷入困境。所以對于企業(yè)的信息流要求格外高,而且這種要求不是一般的信息反饋和溝通,必須要能夠根據(jù)現(xiàn)實狀況預測未來的市場變化,以便提前做出調(diào)整或改變市場戰(zhàn)略的行為。采取集中性市場營銷戰(zhàn)略的企業(yè)最好建立長期穩(wěn)固的進貨渠道和分銷渠道,同時建立應對市場突發(fā)變化的應急進貨渠道和分銷渠道,這樣才能降低企業(yè)經(jīng)營風險,確保穩(wěn)定的市場效率。
綜合來說,三種目標市場營銷戰(zhàn)略都要求供應鏈中各單位環(huán)節(jié)的信息流暢通,差異性市場營銷對信息的反應速度和準確性要求突出,集中性市場營銷對信息的準確性和趨勢性要求突出;在物流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)及時性,差異性市場營銷不但強調(diào)及時更強調(diào)準確性;在商流方面,無差異市場營銷和集中性市場營銷強調(diào)商品的批次更新和質(zhì)量保障,差異性市場營銷更強調(diào)商品配送的準確性和有效組合;在資金流方面,差異性市場營銷對資金的及時回收和合理分配要求更高。
企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略的選擇和運行是隨著企業(yè)自身實力、內(nèi)外環(huán)境變化而不斷變化的,所以對于任何一個企業(yè),無論選擇哪個目標市場營銷戰(zhàn)略,都必須結(jié)合內(nèi)外環(huán)境變化綜合分析供應鏈中的各個環(huán)節(jié)和組織。只有從供應商、生產(chǎn)商、分銷商到最終消費者之間形成良好的暢通的商流、物流、信息流、資金流,才能保證企業(yè)始終保持較高的市場運作效率和較強的競爭能力。
——市場營銷實*結(jié)。
市場營銷實*結(jié)。
海底撈工作計劃篇十六
20xx級市場營銷專業(yè)頂崗實*結(jié)本學期,經(jīng)濟貿(mào)易系組織20xx級市場營銷專業(yè)兩個班級的學生在新亞商場和淮安市金雞食品有限公司進行了為期6個月的頂崗實習。本次頂崗實現(xiàn)的目的是使學生了解社會、接觸實際、鞏固專業(yè)理論知識、提高實際操作技能,達到教育與實踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學生調(diào)查研究能力,為撰寫畢業(yè)論文打好基礎。在系部領導的精心安排下,在各位教師的積極參與努力下,實習任務現(xiàn)已順利完成,總結(jié)如下:
一、計劃周全,合理安排。
市場營銷081、市場營銷082班共77人,實習時間為20xx年x月15至20xx年x月x日。經(jīng)濟貿(mào)易系于20xx年x月就已經(jīng)展開實習組織工作。在實習前三、四個星期就著手安排頂崗實習單位的落實工作。20xx年x月份就著手安排頂崗實習結(jié)束工作。
考慮到實習人數(shù)、學生將來的就業(yè)及實習基地等眾多因素,頂崗實習單位的落實采取學生自己落實與系部幫助落實相結(jié)合,頂崗實習指導實行院內(nèi)指導教師和生產(chǎn)單位指導教師聯(lián)合指導的辦法。
二、多項措施并舉,保證實習質(zhì)量。
為了保證頂崗實習的質(zhì)量和順利進行,經(jīng)濟貿(mào)易系對頂。
崗實習的學生采取了實習前召開動員大會,實習中多種檢查制度,實習后嚴格檢查實習報告等措施。
實習開始前,為了保證學生在實習單位嚴格遵守其規(guī)章制度,系里召開了實習動員大會,重點突出了對學生所在實習單位可能發(fā)生的違紀現(xiàn)象及其處理,使所有實習學生在思想上認識到位,行為上符合要求,給實習單位留下了很好的印象。
實習過程中,實行定期檢查和不定期抽查的辦法。對由系部安排的頂崗實習,實行系部定期定人檢查的辦法,對學生自己落實的頂崗實習單位,實行系部不定期組織老師抽查的辦法。
三、順利結(jié)束頂崗實習工作。
按照系部工作計劃,20xx年x月x日頂崗實習結(jié)束,20日,收齊所有的實習報告并召開了實*結(jié)大會。
四、實習效果。
步認識。
2、頂崗實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生進一步接觸社會,環(huán)境適應能力及實際工作能力得到了很大的提高,絕大多數(shù)學生都和實習單位達成用人意想。
3、認知實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在觀念上發(fā)生了根本的變化,能把自己當著企業(yè)的一份子,站在企業(yè)的立場上,認真做好所在單位安排的各項工作。
頂崗實習是營銷專業(yè)實踐教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)。實踐證明,頂崗實習一方面促進了學生對營銷專業(yè)的實踐認知水*;另一方面提高了學生的社會認知度。