廚藝比賽的主持詞(優(yōu)秀16篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現自己的優(yōu)點和不足,進而改進和提高。避免模棱兩可和泛泛而談,在總結中應該具體而有深度。以下是小編為大家收集的總結范文,僅供參考,希望對大家寫總結有所幫助。
    廚藝比賽的主持詞篇一
    張:敬愛的老師,親愛的同學們。
    合:大家晚上好。
    孔:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想;
    張:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。
    孔:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。
    張:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。
    孔:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。
    張:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。
    孔:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
    張:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
    孔:下面我宣布,齊齊哈爾大學化工學院創(chuàng)造協(xié)會廚藝大比拼比賽。
    合:現在開始。
    張:首先請允許我介紹蒞臨此次大賽的各位來賓,他們是。
    化工學院學生工作指導老師董國華。
    孔:校創(chuàng)造協(xié)會會長朱成龍。
    張:化工學院團委副書記畢顯慶。
    孔:化工學院社團聯(lián)合會主席蘭雨澤。
    張:化工學院社團聯(lián)合會主席尹慶陽。
    孔:化工學院學生會自律會主任楊猛。
    張:化工學院學生會權益部部長雷天賜。
    孔:這個當然是看他們刀法的利落程度了!
    張:既然咱們這是切土豆絲,還應該看看土豆絲是否勻稱吧!
    孔:還有,這是10分制,評為當場打分!
    張:下面有請第一組及第二組選手上場!
    張:今天首先要揭曉的是刀工獎、風度獎這兩個單項獎。
    孔:有請。
    張:恭喜獲獎的各位同學。
    孔:接下來將要頒發(fā)的是團體獎。
    張:究竟花落誰家呢,我們拭目以待。
    孔:獲得三等獎的是。
    張:獲得三等獎的是。
    孔:獲得三等獎的是。
    張:有請。
    孔:獲得二等獎的是。
    張:獲得二等獎的是。
    孔:有請。
    張:獲得一等獎的是獲獎班級最后得分。
    孔:有請。
    張:恭喜各位。
    張:今天的比賽更加體現出創(chuàng)造協(xié)會是一個充滿活力,面向未來的集體;
    張:在這里,散發(fā)著油墨的清香,跳動著青春的脈搏;
    孔:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;
    張:因為,我們始終相信:
    合:明天會更好!
    孔:下面我宣布,齊齊哈爾大學化工學院創(chuàng)造協(xié)會廚藝大比拼比賽。
    合:到此結束。
    張:同學們再見!
    廚藝比賽的主持詞篇二
    民以食為天,隨著人們物質文化生活水平的不斷提高,人們對菜肴的色、香、味以及營養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是本站小編為大家整理的關于,希望對大家有所幫助。
    女:美女帥哥們。
    合:大家晚上好啊!
    女:感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽,相信今天在場的有很多都是吃貨吧。
    男:不管你是個吃貨還是準吃貨,今兒個來這兒可算是來對了。
    女:是的,這里有豐富的食材。
    男:這里有充足的道具。
    女;這里還有好玩的游戲。
    男:現在就等你、你、還有你,為我們大展身手!
    合:美食,由你掌握!
    女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團,他們是。
    男:哇噢,個個嘴都很挑啊,選手們要加油。
    女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓,感謝-的參與。
    廚藝比賽的主持詞篇三
    一、策劃背景。
    為豐富廣大婦女同胞的業(yè)余生活,弘揚中國的傳統(tǒng)飲食文化,展示婦女同胞的廚藝風采,同時迎接2012年“三八”婦女節(jié)的到來,丹陽婦聯(lián)將與丹陽市餐飲協(xié)會協(xié)同各社區(qū)聯(lián)手舉辦“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””活動。婦聯(lián)每年在3月組織開展有針對性、形式多樣的婦女主題活動,不僅僅是維護婦女權益,也體現了建設和諧家庭,和諧社會的基本要求。家庭是社會的基本元素之一,家庭和則社會和,廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風采。
    二、策劃目的由餐飲協(xié)會連同酒店派出廚師教現在參賽主婦烹調美味菜肴,從而增強居民的健康營養(yǎng)知識,樹立健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。婦女們切磋廚藝,溝通情感,交流經驗,拉近了婦女間的友誼,也拉近了一個個家庭間的距離,同時也體現了構建和諧社會,文明社會的時代要求。
    三、活動方案。
    1.活動內容:(1)活動名稱:
    “慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””(2)活動主題:
    孝老愛親和諧情、健康飲食生活美。(3)活動時間地點:各社區(qū)活動時間:待定:活動地點:待定:(4)活動內容與形式:參賽對象:各社區(qū)婦女參賽形式:(暫定兩人一組)。
    參賽要求:材料自帶,烹調菜色要有特色、有創(chuàng)新。
    (5)比賽形式:比賽將采取現場制作菜品的方式,由餐飲協(xié)會和大眾評委進行現場打分,現場決出各個獎項,并現場頒獎。
    (6)比賽規(guī)則:餐飲協(xié)會所派的廚師現場教參賽主婦烹調菜肴,在規(guī)定時間內進行烹調,并對自己的菜進行簡單的介紹。
    (7)評委設置:餐飲協(xié)會、婦聯(lián)、大眾評委(社區(qū))。
    (8)評分標準:從菜品的色、香、味、形,創(chuàng)新性、家庭應用性、營養(yǎng)價值等方面進行打分,設打分表,按照評委給出的分數總得分排列名次。
    (9)獎項設置:待定。
    2.活動流程:
    (6)評委及大眾評委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評比。
    (9)宣布獲獎人員。
    3.組織機構(1)冠名單位:待定。
    (2)主辦單位:婦聯(lián)、餐協(xié)各社區(qū)(3)承辦單位:
    新浪鎮(zhèn)江丹陽站。
    四、媒體宣傳。
    1.報紙媒體:在丹陽日報上刊登活動宣傳海報,主題為“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭”。
    2.網絡載體:在新浪鎮(zhèn)江丹陽網上投放宣傳海報,開通丹陽婦聯(lián)新浪官方微博。
    3.宣傳海報及單頁:在市區(qū)繁華地段如時代廣場、女性集中區(qū)域、各社區(qū)內重點發(fā)放。
    廚藝比賽的主持詞篇四
    尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第x屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
    讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
    自古以來,中國人就有民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業(yè),就堅持以”為使命,一貫秉持”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
    本次技能大賽的活動主題是:健康、創(chuàng)新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
    下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3—5分鐘)。
    感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
    參賽規(guī)則:
    1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
    2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
    3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
    4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
    5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
    6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。
    注意事項:
    1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
    2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
    3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
    評分標準:
    熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
    現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
    請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。
    說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第x屆廚師技能大賽現在開始!
    (主持人需中場串詞)。
    現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
    最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!
    下面宣布涼菜組各位選手的得分,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!
    現在宣布面點組各組選手的得分,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!
    最后宣布熱菜組各位選手的得分,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!
    我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。
    現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。
    短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員?,F在我宣布,第x屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!
    廚藝比賽的主持詞篇五
    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽
    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想
    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想
    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火
    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美
    【男】:四海才俊展示中華文化
    【女】:二中學子大秀華夏美食
    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美 好時光
    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程
    【女】:今天的比賽更加體現出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛
    【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏
    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望
    【女】:因為,我們始終相信
    【合】:明天會更好!
    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束
    【女】:朋友們再見!【互動環(huán)節(jié)】
    廚藝比賽的主持詞篇六
    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽;
    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想;
    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想;
    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美;
    【男】:四海才俊展示中華文化;
    【女】:二中學子大秀華夏美食;
    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光;
    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪;
    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;
    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;
    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;
    【女】:今天的比賽更加體現出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛;
    【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏;
    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;
    【女】:因為,我們始終相信;
    【合】:明天會更好!
    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束!
    【女】:朋友們再見!
    廚藝比賽的主持詞篇七
    2014年12月3日至2014年1月15日,一場有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線,全面挖掘和恢復烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),傳承千年的湖羊文化、弘揚民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。
    此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)能夠參加美食節(jié)的開幕儀式,共同揭開柴灶羊肉大鍋,吹響湖羊美食節(jié)號角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時,看場大型的湖羊文化展覽,探秘傳承千年的湖羊文化,還能夠童心大發(fā)與動漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),甚至還能夠橫掃湖羊毛皮制品。這個冬天,來烏鎮(zhèn)過湖羊節(jié),搭乘健康快車,赴一場湖羊文化之旅!
    傳承千年的湖羊文化。
    一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產地之一,湖羊歷史悠久,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域將設置一處展示湖羊文化之所,可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里,羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長狀態(tài)都將展示,此外,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經濟價值、營養(yǎng)價值等知識。
    在此,還能夠見到湖羊的廬山真面,與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈、光澤度強、皮質輕軟為佳,被譽為裘皮中的軟寶石。
    柴灶大鍋湖羊美食大比拼。
    濃冬時候,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這個民間習俗。景區(qū)內各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋,備戰(zhàn)湖羊為主題的美食大賽。大賽以美味與營養(yǎng)相結合、特色與創(chuàng)新為主導的原則,旨在弘揚傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,讓游客更深刻地領略到湖羊文化的深刻內涵。
    大賽初定于12月3日舉行,屆時將由來自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔任評委,評選出“金牌羊肉”。擔任評委的游客還有機會免費品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
    湖羊美食大集結。
    俗話說,“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身?!备鶕嗅t(yī)的理論,食用羊肉有抵御風寒,滋補身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!
    烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味,以肉質鮮嫩、滋補養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱,所以,歷來就是本地居民餐桌上的“??汀?。“湖羊宴”更是宴請親朋好友的高檔菜肴大全。
    尊敬的各位來賓、各位朋友:
    大家上午好!
    武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來,整整走過了13年的風雨歷程,我們每一個小小的進步都離不開大家的支持與關愛,武陵山珍人也時刻牢記為人類健康奉獻森林美食的經營理念,在你身旁,和你一樣,共同成長。請欣賞獨唱伴舞《和你一樣》,表演者:武陵山珍總店a區(qū)。
    13年前的武陵山珍,僅僅觀音橋附近一個普通的餐館,13年后,卻已成為擁有直營店23家,加盟店100多家的集團公司;這十三載的日日夜夜里,一代又一代的武陵山珍人用他們的熱情和執(zhí)著詮釋著對這個品牌的擁護和熱愛,請欣賞龍湖紫都店為大家?guī)碓娎收b《武陵山珍風雨十三年》。
    為了光復故土,南北重新統(tǒng)一,維護文明和進步,岳飛不屈不撓地奮斗了后半生,直至生命的最后一息,仍履踐著自己“盡忠報國”的誓言。新中國成立的道路上,又有多少革命先烈付出了自己的鮮血和生命,在國慶佳節(jié)即將來臨之際,讓我們欣賞由南方花園店帶來的舞蹈《精忠報國》,緬懷先烈、共同感受今天的美好生活!
    武陵山珍民族藝術團的全體成員,都是奮戰(zhàn)在各直營店一線的員工,他們都是心中有夢的年輕人。心中有夢就會飛翔,讓我們放飛夢的翅膀,尋找心中的理想……….請欣賞九龍坡店帶來的舞蹈《飛向苗鄉(xiāng)侗寨》,一起去尋找那一片寧靜與向往….在美食節(jié)開幕式文藝匯演就要落下帷幕之時,讓我們重溫兒時的珍貴記憶,再展當代青年的*創(chuàng)意。請欣賞江北旗艦店給大家?guī)淼摹段淞晟秸涞诎颂讖V播體操》。
    相逢是緣份,相聚是首歌,到這里,武陵山珍民族藝術團文藝匯演活動就要結束了。感謝遠道而來的朋友們,愿你們在美食節(jié)各項活動中品嘗到更多稱心如意的美食!在這里,借用蘇軾的這句“但愿人長久,千里共嬋娟”預祝在場所有的朋友們家庭幸福、平安、快樂、永遠團團圓圓!中秋節(jié)快樂!
    感謝各位領導和嘉賓的光臨,感謝現場所有的朋友們和演職人員,祝愿大家健康平安,幸福吉祥!祝愿美食節(jié)圓滿成功!
    今天的演出到此結束!
    廚藝比賽的主持詞篇八
    20xx年12月3日至20xx年1月15日,一場有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線,全面挖掘和恢復烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),傳承千年的湖羊文化、弘揚民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。
    此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)可以參加美食節(jié)的開幕儀式,共同揭開柴灶羊肉大鍋,吹響湖羊美食節(jié)號角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時,看場大型的湖羊文化展覽,探秘傳承千年的湖羊文化,還可以童心大發(fā)與動漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),甚至還可以橫掃湖羊毛皮制品。這個冬天,來烏鎮(zhèn)過湖羊節(jié),搭乘健康快車,赴一場湖羊文化之旅!
    傳承千年的湖羊文化。
    一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產地之一,湖羊歷史悠久,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域將設置一處展示湖羊文化之所,可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里,羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長狀態(tài)都將展示,此外,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經濟價值、營養(yǎng)價值等知識。
    在此,還可以見到湖羊的廬山真面,與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈、光澤度強、皮質輕軟為佳,被譽為裘皮中的軟寶石。
    柴灶大鍋湖羊美食大比拼。
    濃冬時候,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這一民間習俗。景區(qū)內各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋,備戰(zhàn)湖羊為主題的美食大賽。大賽以美味與營養(yǎng)相結合、特色與創(chuàng)新為主導的原則,旨在弘揚傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,讓游客更深刻地領略到湖羊文化的深刻內涵。
    大賽初定于12月3日舉行,屆時將由來自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔任評委,評選出“金牌羊肉”。擔任評委的游客還有機會免費品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
    湖羊美食大集結。
    俗話說,“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身?!备鶕嗅t(yī)的理論,食用羊肉有抵御風寒,滋補身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,羊肉的美食世界,完全由你做主!
    烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味,以肉質鮮嫩、滋補養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱,因此,歷來就是本地居民餐桌上的“??汀??!昂蜓纭备茄缯堄H朋好友的高檔菜肴大全。
    烏鎮(zhèn)湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊為主料。采用爆、炒、烤、燒、醬、涮等不同的烹飪方法,做出各式羊肉主打菜肴。同時充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊腸、羊心、羊肝,進行深加工,制作成一道道別具風味的湖羊小吃??缒昝朗彻?jié),你可以以一只羊的名義,呼朋喚友!
    廚藝比賽的主持詞篇九
    尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們:
    大家下午好!
    歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
    為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
    1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
    2、擔任這次大賽評委的是:
    請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。
    3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜……。
    4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
    5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。
    咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計時,開始!
    6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
    (中間穿插關于食品的一些知識)
    7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
    8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
    9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
    (中間穿插關于食品的一些知識)
    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎
    13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
    廚藝比賽的主持詞篇十
    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:
    b:現場的觀眾同學們;
    【合】:大家下午好。
    a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
    我是今天的主持人———。
    b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
    我是今天的主持人——。
    a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
    b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
    合:非常感謝你們的到來!
    a:古人有云自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
    a:那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
    b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。
    他們分別是:
    a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
    b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布。
    第一比賽環(huán)節(jié)部分。
    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b:好!現在,我宣布,比賽……。
    【合】:現在開始??!
    第一環(huán)節(jié)結束。
    a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。
    第二比賽環(huán)節(jié)部分。
    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b:好!現在,我宣布,第二輪比賽……。
    【合】:現在開始??!
    第二輪結束。
    a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。
    b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
    a:話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
    b:請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
    a:全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統(tǒng)計分數,查看名次。請大家耐心等候。
    a:最激動人心的時刻來臨了,我的計分組已經將本次比賽的分數核算出來了;頒獎詞部分。
    a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
    b:南通大學杏林學院廚藝大賽。
    a:獲得最佳外觀獎的是:
    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    a:獲得最具特色獎的是:
    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
    a:下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
    (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的`掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    b:感謝老師。
    a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
    b:我們的比賽已經接近尾聲了,
    a:;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;
    結束語部分。
    a:感謝今天的參賽選手們;
    b:;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
    a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。
    廚藝比賽的主持詞篇十一
    舉辦廚藝大賽活動,可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力,培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣。下面就是本站小編給大家整理的廚藝比賽。
    主持詞。
    僅供參考。
    尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
    讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
    自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業(yè),就堅持以“”為使命,一貫秉持“”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
    本次技能大賽的活動主題是:健康、創(chuàng)新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
    下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)。
    感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
    參賽規(guī)則:
    1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
    2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
    3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
    4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
    5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
    6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。
    注意事項:
    1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
    2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
    3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
    評分標準:
    熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
    現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
    請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。
    說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!
    串詞。
    )
    現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
    最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!
    下面宣布涼菜組各位選手的得分:,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!
    現在宣布面點組各組選手的得分:,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!
    最后宣布熱菜組各位選手的得分:,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!
    我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。
    現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。
    短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員?,F在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!
    【男】:春風如醇酒,著物物不知。
    【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕。
    【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時。
    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。
    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想。
    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。
    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。
    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
    【男】:四海才俊展示中華文化。
    【女】:二中學子大秀華夏美食。
    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。
    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。
    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。
    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。
    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。
    【女】:今天的比賽更加體現出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛。
    【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏。
    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望。
    【女】:因為,我們始終相信。
    【合】:明天會更好!
    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束。
    【女】:朋友們再見!【互動環(huán)節(jié)】。
    (比賽過程放下背景音樂)。
    【w】:尊敬的各位老師、各位嘉賓,
    【l】:現場的觀眾同學們;。
    【合】:大家中午好。
    【w】:歡迎大家百忙之中來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。我是今天的主持人吳佳聰!
    【l】:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。(我是今天的主持人駱婉盈;)。
    【w】:首先感謝我們這次比賽的主辦方廣東工程職業(yè)技術學院,承辦方電梯技術學院,還有特別鳴謝川粵樓、木桶飯、潮汕大排檔、二飯?zhí)谩?BR>    【l】:以及來自我們全校各個的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
    【合】:非常感謝你們的到來!
    【l】:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
    【l】那今天就讓我們喜迎,廣東工程職業(yè)技術學院電梯學院首屆廚藝大賽決賽。
    【w】:首先由我為大家榮幸的介紹光臨我們本次比賽的領導和嘉賓,他們是:
    讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
    【w】現在讓我們用熱烈的掌聲有請【老師】給我們致詞:掌聲有請。
    【l】非常感謝【老師】的精彩致詞。
    【w】:(同時)希望選手們在老師和師傅的指導下在今天能取得理想的成績。并預?!疤┚奥”眻A滿成功。
    【w】各位觀眾同學們,要看參賽選手們今天的表現好不好,還要看各位今天支持有多不多?現在,有請第一組選手上場準備,掌聲有請。
    【l】:俗話說,無規(guī)矩不成方圓,在正式比賽之前,我先宣讀一下比賽規(guī)則:
    1.在比賽之前請各參賽隊伍按工作人員指示去抽取菜式。
    3.評委的評分將會由口感30分,美觀30分,配合30分和清洗10分4項共100分來作為這次的評分標準。
    4.請各位評委注意,評分時要保留一位小數點;。
    5.每組選手在評分結束后需要將自己使用過的飲具和餐具清洗干凈放回原位。清洗餐具分10分。
    6.在清洗時,請不要將雜物倒入清洗地內,旁邊會給大家準備垃圾桶;。
    【w】(訪問各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    【l】:好!現在,我宣布,比賽……。
    【合】:現在開始!!
    30分鐘過后:
    【w】:(美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看這組選手做的怎么樣)。
    【w】:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,現在品嘗的工作就交給我吧。
    【l】:什么情況,各位同學,他開玩笑的,品嘗的任務其實主要是我負責的;。
    【w】:好拉好拉,別玩了,各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請評委試菜并點評。
    【l】:感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。下面有請下一組參賽隊伍,計時員準備。
    好了沒?
    【w】準備開始。
    冷場部分。
    【w】:這組選手好像真的一樣哦,我考考你們一個關于廚藝的問題怎樣?
    【l】:可以讓他們試一下的!
    【w】:宴席菜式設計的基本原則有哪些,知道嘛?
    其實我也不知道,呵呵。。
    結束語。
    【l】:3小時的比賽已經結束了,時間刷的一下就過去了,唿。
    【w】:是呀,時間雖然短暫,但是相信在這次廚藝展示的旅程當中,每個人都受益匪淺;。
    也會讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
    【w】全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統(tǒng)計分數,查看名次。請大家耐心等候。
    等5分鐘……。
    【老師】來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
    廣東工程職業(yè)技術學院電梯技術學院首屆廚藝大賽“泰景隆杯”
    獲得優(yōu)秀獎是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)。
    (有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    【l】:感謝【老師和老師】。
    季軍(三等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    【l】:感謝【老師和老師】。
    亞軍(二等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    【l】:感謝【老師和老師】。
    冠軍(一等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    【l】:感謝【老師和老師】。
    【w】:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
    【l】:我們的比賽已經接近尾聲了,
    【w】;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;。
    【l】;感謝今天的參賽選手們;。
    【w】;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供材料餐具的泰景隆公司,即是我們的2飯?zhí)谩?BR>    【合】:再見,謝謝大家!!
    廚藝比賽的主持詞篇十二
    今天是爺爺的生日,為了把家庭氛圍搞得濃烈些,爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽,為爺爺慶祝生日。
    這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚,裁判由我和爺爺二人擔任。比賽開始了,隨著爺爺的一聲令下,家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
    首先上場的是媽媽,媽媽經過一番思考,決定做紅燒魚。她的準備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀,溫鹽水澆魚,浸泡2至3分鐘待魚入味,再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋,煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒,再加入蒜片,小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁,翻勻后,加溫水放入炸好的草魚和豆腐,稍等2分鐘收汁,裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。
    看著媽媽做的紅燒魚,紅、綠、黃相間,聞著這誘人的香味,我的口水都要流下來了,奶奶一看,也不甘示弱地上場了。
    那奶奶要做什么呢?就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘,撈出排骨,肉湯待用,再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘,然后撈出,大火熱油,炸制金黃色。最后在鍋內放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候最后加一湯勺香醋,那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色,不濃不淡。真香?。∥胰滩蛔A起一小塊排骨嘗了一口,??!不油不膩,酸甜適中,口感豐富細膩,真是美味佳肴!
    爸爸看著兩位女士各顯神通,他也摩拳擦掌,迫不及待地上場露一手。
    爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條,再把土豆條放進開水里撈一遍,然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調味料,最后放在油鍋里炸大約5分鐘后,就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條,我再也忍不住了,拿一條嘗一嘗,香脆可口,真好吃?。?BR>    三位選手再次輪流上陣,做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇!好一桌豐盛的菜肴啊!三位選手忙得不也樂呼!爺爺笑得合不攏嘴。
    廚藝大賽結束了。我和爺爺經過一番仔細品嘗,全家人熱烈的討論,也因為選手們的互相謙讓,最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指,說:“姜還是老的辣!”
    這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺的生日做了一桌豐盛的美味佳肴,還能讓家庭成員大顯廚藝,分擔勞動,更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統(tǒng)美德,真是一舉多得??!
    廚藝比賽的主持詞篇十三
    好的廚藝,不但給人們提供好看好吃的食品,還需要提供能夠使人健康的食物。下面是本站小編給大家整理的廚藝大賽。
    主持詞。
    僅供參考。
    尊敬的各位領導,各位來賓。
    親愛的老師們,同學們。
    大家下午好。
    一方水土一方人一方廚藝天下聞。
    酸甜苦辣嘗盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
    今天,陽光明媚,我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
    現在,請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委,他們是:(主持人輪流介紹主席臺上的領導)。
    讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)。
    本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氛圍”為目的,我們的。
    口號。
    是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活”下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
    比賽共分為兩個環(huán)節(jié):
    第一環(huán)節(jié):完成規(guī)定菜:尖椒土豆絲。限時15分鐘。第二環(huán)節(jié):完成特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié),選手根據自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
    評分從色、香、味、營養(yǎng)及操作四個方面進行評價,每項10分,總計40分。
    (1)、色10分:要求色澤鮮艷、自然、美觀,無異色。色澤不正、配色不當,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整個菜肴不予判分,做零分處理。
    (2)、香10分:無異味,無糊味,無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
    (3)、味10分:要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
    (4)、營養(yǎng)及操作10分:要求搭配合理、富有營養(yǎng)、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
    各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,讓們馬上進入正題,首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組。
    自我介紹。
    依次登場。
    現在進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜:尖椒土豆絲”各選手準備就緒,比賽開始!
    采訪參賽選手:
    1、你對本次廚藝大賽有何感受?
    2、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)。
    好,時間到,同學們,第一輪激烈的比賽已經結束,
    現在有請禮儀上菜,
    有請評委品嘗并亮分。宣布成績。
    知識競賽發(fā)獎品。
    第二輪比賽開始。
    總評。
    集體品菜。
    頒獎。
    宣布比賽結束。
    二】評委點評:
    【四】公布成績:
    【男】:各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請點評我們本次活動。
    【女】:感謝精彩點評與寶貴的建議。結束語:
    【男】:短短2個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。
    【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
    【男】:同學們再見。
    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓,
    b:現場的觀眾同學們;。
    【合】:大家下午好。
    a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
    我是今天的主持人———。
    b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
    我是今天的主持人——。
    a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
    b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
    合:非常感謝你們的到來!
    a:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
    a那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
    b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。
    他們分別是:
    a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
    b好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布合:廚藝大賽正式開始!!
    a各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b好!現在,我宣布,比賽……。
    【合】:現在開始!!
    第一環(huán)節(jié)結束。
    a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。
    第二比賽環(huán)節(jié)部分。
    a各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b好!現在,我宣布,第二輪比賽……。
    【合】:現在開始!!
    第二輪結束。
    a這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。
    b是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
    a話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
    b請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
    a全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統(tǒng)計分數,查看名次。請大家耐心等候。
    a最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
    b南通大學杏林學院廚藝大賽。
    a獲得最佳外觀獎的是:
    b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    a獲得最具特色獎的是:
    b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    b感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
    a下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
    (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    b:感謝老師。
    a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
    b:我們的比賽已經接近尾聲了,
    a;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;。
    結束語部分。
    a感謝今天的參賽選手們;。
    b;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
    a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。
    共
    2
    頁,當前第。
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    廚藝比賽的主持詞篇十四
    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:
    b:現場的觀眾同學們;
    合:大家下午好。
    a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
    我是今天的主持人———。
    b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
    我是今天的主持人——。
    a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
    b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
    合:非常感謝你們的到來!
    a:古人有云自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
    a:那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
    b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓他們分別是:
    a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
    b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布。
    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b:好!現在,我宣布,比賽……。
    合:現在開始??!
    a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。
    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
    b:好!現在,我宣布,第二輪比賽……。
    合:現在開始?。?BR>    a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。
    b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
    a:話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
    b:請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
    a:全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統(tǒng)計分數,查看名次。請大家耐心等候。
    a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
    b:南通大學杏林學院廚藝大賽。
    a:獲得最佳外觀獎的是:
    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    a:獲得最具特色獎的是:
    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
    a:下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
    (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
    b:感謝老師。
    b:感謝老師。
    a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
    b:我們的比賽已經接近尾聲了,
    a:;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;
    a:感謝今天的參賽選手們;
    b:也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
    a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。
    廚藝比賽的主持詞篇十五
    領導,各位老師,師傅們,同學們:
    大家下午好!
    歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
    為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
    1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
    2、擔任這次大賽評委的是:xx,請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。
    3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜……。
    4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
    5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。
    各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計時,開始!
    6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
    (中間穿插關于食品的一些知識)。
    7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
    8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
    9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
    (中間穿插關于食品的一些知識)。
    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎。
    13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的.提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
    廚藝比賽的主持詞篇十六
    在舉辦廚藝比賽時需要準備好主持詞,那么都有哪些好的主持詞呢?本文是小編整理給大家的廚藝比賽主持詞,希望對大家有幫助。
    煎炒燜炸,烹佳肴美味,鍋碗盆瓢,奏和諧樂章。
    尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!
    歡迎來到邢臺學院2014廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
    為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院2014廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
    2、出席我們這次廚藝大賽的領導有:。
    3、擔任這次大賽評委的是:
    請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝.4、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜…….5、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
    6、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院2014廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場......咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計時,開始!
    7、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
    (中間穿插關于食品的一些知識)。
    8、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
    9、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
    10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
    (中間穿插關于食品的一些知識)。
    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請為頒獎。
    14、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!