通過報告，我們還可以分享經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，以幫助他人避免類似的錯誤。編寫完美的報告需要提前進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。以下是小編為大家收集的報告范文，希望能給大家提供一些寫作的靈感和指導(dǎo)。這些范文涵蓋了各個領(lǐng)域和主題，包括科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、教育、環(huán)境等。請大家參考并學(xué)習(xí)，以提升自己的報告寫作能力。記住，寫報告是一個持續(xù)學(xué)習(xí)和提高的過程，希望大家不斷努力，取得優(yōu)秀的成果。
食堂安全評價報告篇一
安全評價報告是評價機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，評價機(jī)構(gòu)必須對產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任。安全評價報告的質(zhì)量直接影響評價機(jī)構(gòu)的聲譽(yù)，為了提高評價報告質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)評價質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，體現(xiàn)安全評價過程控制和質(zhì)量控制，安全評價報告必須經(jīng)過“報告審核”
二、審核人員。
三、審核范圍。
過程控制負(fù)責(zé)人的審核范圍是項(xiàng)目安全評價的各個控制過程，包括承接項(xiàng)目風(fēng)險分析過程、評價項(xiàng)目組建立過程、項(xiàng)目評價計劃過程、調(diào)查分析與現(xiàn)場勘查過程，項(xiàng)目自審過程等。
技術(shù)負(fù)責(zé)人的審核范圍是評價的技術(shù)環(huán)節(jié)，包括評價資料是否齊全、危險因素辨識是否遺漏、評價內(nèi)容和評價方法是否合理、對策措施或整改意見是否有針對性、評價結(jié)論是否準(zhǔn)確、報告格式是否符合要求等。
公司應(yīng)設(shè)有報告簽發(fā)環(huán)節(jié)，法定代表人的簽發(fā)審核范圍可確定為本項(xiàng)目是否可能引發(fā)法律糾紛、評價過程是否存在違法現(xiàn)象、項(xiàng)目各類風(fēng)險本公司是否可以承受、評價報告的密級是否正確等。
四、審核要求。
審核人員對所審核的報告應(yīng)該要求一致，這也是評價報告能審核通過的基本要求，達(dá)不到基本要求時，審核人員應(yīng)該提出意見并退回修改。
五、審核程序。
審核程序的每一步都是報告審核的否決項(xiàng)。凡不符合要求，不再繼續(xù)審核，在提出審核意見后退回。
評價報告審核前，先檢查安全評價過程是否有效控制，每一過程是否有評價機(jī)構(gòu)專職過程控制人確認(rèn)完成。對照評價合同，檢查報告是否清晰注明評價邊界和評價責(zé)任范圍。報告邏輯結(jié)構(gòu)是否連貫，是否出現(xiàn)前面提出而無后續(xù)下文，或在報告后面突然冒出前面沒有提到的內(nèi)容。按報告審核核心要素進(jìn)行審核。對報告引用信息的溯源性進(jìn)行審核。對報告附件完整性進(jìn)行審核。對報告歸檔資料的系統(tǒng)性進(jìn)行審核。
六、審核方法。
評價報告的審核不能停留在報告本身，更重要的是內(nèi)容的核實(shí)，包括專家會議討論、現(xiàn)場核實(shí)、資料核實(shí)、方法和計算核實(shí)等，特別是對策措施的針對性和可行性的核實(shí)。
七、報告審核。
過程控制審核是評價項(xiàng)目在完成每一個過程后，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將評價報告和過程資料交過程控制負(fù)責(zé)人進(jìn)行過程控制審核，確認(rèn)評價過程的完成。評價過程控制審核主要包括是否進(jìn)行了項(xiàng)目承接風(fēng)險分析、是否編制了項(xiàng)目實(shí)施計劃、是否進(jìn)行了現(xiàn)場勘查、是否采集了現(xiàn)場證據(jù)、是否進(jìn)行了項(xiàng)目自審、是否進(jìn)行了項(xiàng)目技術(shù)審核、評價過程記錄是否完整、是否滿足過程控制要求等內(nèi)容。評價項(xiàng)目組要根據(jù)過程控制審核意見完善評價過程，過程不符合要求，或過程證據(jù)不充分未能形成證據(jù)鏈，應(yīng)及時補(bǔ)充并作出說明。評價項(xiàng)目組根據(jù)過程控制負(fù)責(zé)人的審核意見，補(bǔ)充相關(guān)過程并獲得證據(jù)，再次報過程控制審核，未經(jīng)過程控制負(fù)責(zé)人審核簽字確認(rèn)評價過程完成，不得進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)的評價過程。
評價機(jī)構(gòu)法人代表必須對項(xiàng)目評價報告進(jìn)行簽發(fā)，可在最大限度上規(guī)范安全評價行為。報告簽發(fā)需完成以下工作：
1.對可能影響評價機(jī)構(gòu)信譽(yù)問題的問題進(jìn)行核實(shí)。詢問并確認(rèn)本評價項(xiàng)目是否可能引發(fā)法律糾紛；詢問并確認(rèn)評價過程中是否存在違規(guī)現(xiàn)象；判斷本評價項(xiàng)目可能的各類風(fēng)險是否在評價機(jī)構(gòu)可以承受的范圍內(nèi)；是否與客戶簽訂保密協(xié)議并據(jù)此確定該評價報告的密級；確認(rèn)報告印刷數(shù)量；確認(rèn)存檔資料的完整性。
2.報告考核。報告是否反映了評價機(jī)構(gòu)總體控制水平、報告是否符合安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的最新要求、報告文字校核是否認(rèn)真、項(xiàng)目自審、技術(shù)審核、過程控制審核是否完整。
3.法人代表簽發(fā)報告。報告簽發(fā)后，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)將報告全套存檔資料交檔案管理員歸檔。評價報告由辦公室印刷、裝訂、插入資質(zhì)證書影印件，蓋公司印章，發(fā)送客戶。
內(nèi)蒙古興安泰安全科技有限公司。
2012-1-10。
食堂安全評價報告篇二
根據(jù)市x食藥監(jiān)【20xx】8號文件，并教（20xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下。
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xxx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的'督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xxx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
食堂安全評價報告篇三
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局局長的批示要求，結(jié)合天長實(shí)際情況，開展了xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次如下：
在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經(jīng)營7戶，下發(fā)限期改正書7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費(fèi)者提供了一個良好的消費(fèi)環(huán)境。
食堂安全評價報告篇四
我校，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心校園衛(wèi)生工作條例，杜絕校園學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，9月19日對校園食堂、校園周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，狀況匯報如下：
組長：xxx（校長）。
副組長：xxx（教導(dǎo)主任）。
成員：各班班主任。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下，在校委會的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和校園的共同努力下，校園食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，校園食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例校園食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、校園食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。校園成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)職責(zé)制，校園校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，平時有檢查。
2、加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全教育。校園將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)資料，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的'個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進(jìn)一步規(guī)范校園周邊商店經(jīng)營行為。對校園校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
切實(shí)加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕校園食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高校園的食品衛(wèi)生安全職責(zé)意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)潛力。
2、增加校園食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造校園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固校園食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造校園食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。
食堂安全評價報告篇五
“民以食為天，食以安為先”，孩子們?nèi)蛢牲c(diǎn)都在幼兒園吃，幼兒園食品安全衛(wèi)生關(guān)系到幼兒健康成長，牽動著每個家長的心，是幼兒園安全工作的重中之重。為了規(guī)范幼兒園食品安全管理，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，今天在園長帶領(lǐng)下，我園開展了食品安全專項(xiàng)自查工作。
一、晨檢工作。廚房老師上崗前都會測量體溫是否正常，手上有無創(chuàng)傷，個人衛(wèi)生是否合格。
二、驗(yàn)收工作。羅老師每天早上檢查供貨商配送的.肉類、蔬菜數(shù)量及質(zhì)量。通過看、聞，運(yùn)用感官檢驗(yàn)食材是否新鮮。堅(jiān)持索證制度，肉類每天提供動檢合格證。
三、規(guī)范操作。廚房配有24小時監(jiān)控，可以全方位監(jiān)控食品加工的過程。蔬菜要先浸泡再清洗，然后按食譜要求切配加工。烹飪好統(tǒng)一放在配菜間，由保健醫(yī)生試吃，再分發(fā)到班上，不讓幼兒吃到有異味和變質(zhì)的食物。堅(jiān)持留樣制度，每種留樣不少于125克，保留時間不少于48小時，并用密封盒子盛放放入專門的留樣冰箱。盒上寫上時間、名稱、留樣人員。
四、庫房管理工作。每個月在超市采購副食調(diào)料，分類入庫，有序陳列，定期檢查保質(zhì)期，做到先進(jìn)先用，出入庫均登記入冊。
五、消毒工作。所有餐具用消毒柜消毒，并由專人登記。下班前用消毒液對操作間臺面、地面消毒并用清水清洗。保持操作間無殘?jiān)?、無油污、無水漬，干凈整潔。
食品安全關(guān)系到每個孩子的健康成長，絕不能有絲毫問題，我們從原料采購到驗(yàn)收，從制作到孩子吃到肚子里，每一細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。讓孩子吃得安心，讓家長放心，是我們的最大心愿。
食堂安全評價報告篇六
xx煤礦是xx集團(tuán)(原xx礦務(wù)局)所屬的一對設(shè)計本事600萬ta的大型礦井。xx煤礦開采的主采煤層是6上、6下煤層，(平均8.65m)，傾角平緩，瓦斯低，頂?shù)装鍡l件較好。綜合機(jī)械化一次采全高技術(shù)開采，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效并使礦井安全工作得到了保證，杜絕了重大惡性事故的發(fā)生，堅(jiān)持了較高的安全水平。
本次評價得到了xx礦領(lǐng)導(dǎo)和各部門有關(guān)人員的大力主持和幫忙，全體參評人員在此表示衷心地感激!
食堂安全評價報告篇七
根據(jù)《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律條文的要求，我公司于7月至8月中旬組織了全公司范圍內(nèi)的安全大檢查。并按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《施工企業(yè)安全生產(chǎn)評價標(biāo)準(zhǔn)》（jgj/t77-2003）的有關(guān)規(guī)定作出公司的自我安全評價報告。
一、安全評價的目的本次安全評價是針對公司各工程項(xiàng)目的安全現(xiàn)狀進(jìn)行的安全評價，通過評價查找其存在的危險有害因素并確定危險程度，提出合理可行的安全對策措施及建議，使公司在生產(chǎn)運(yùn)行期間的安全風(fēng)險控制在安全，合理的程度內(nèi)。
按照《評價標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定本次評定的主要內(nèi)容分為兩大類，安全生產(chǎn)條件的單項(xiàng)評價；安全生產(chǎn)業(yè)績單項(xiàng)評價，；由以上兩項(xiàng)單項(xiàng)評價組合而成的安全生產(chǎn)能力綜合評價。共計六項(xiàng)表格評分得出結(jié)果。
1．安全生產(chǎn)管理制度分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為90分。
2．資質(zhì)、機(jī)構(gòu)與人員管理分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為87分。
3．安全技術(shù)管理分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為85分。
4．設(shè)備與設(shè)施管理評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為80分。
二企業(yè)安全業(yè)績單項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為80分。
以上兩項(xiàng)單項(xiàng)評價均符合《評價標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的75分和個分?jǐn)?shù)，所以兩分項(xiàng)均評定為合格。根據(jù)《評價標(biāo)準(zhǔn)》公司的安全生產(chǎn)綜合能力評價等級定為合格。
三、對策、措施與建議。
通過本次評價活動，雖說最后評價結(jié)果為合格，但是經(jīng)過系統(tǒng)的檢查還是折射出公司安全管理方面存在的不少問題，為了及時將這些問題解決掉，使我公司的生產(chǎn)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，現(xiàn)將存在的問題及對策建議列出如下：
1．安全管理制度重在落實(shí)，不僅要制定制度，更重要的是執(zhí)行制度。公司應(yīng)加強(qiáng)對管理層人員對制度理解能力的培訓(xùn)。能夠做到以制度管人，人人按照規(guī)章制度辦事，特別是獎罰制度更應(yīng)該嚴(yán)格遵照執(zhí)行這樣才能起到約束的作用，利用這種手段，達(dá)到一定的目的。另外在本次檢查中發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目部對公司安全部門下發(fā)的隱患整改通知單回復(fù)不夠及時，造成資料不能閉合管理系統(tǒng)出現(xiàn)斷層，項(xiàng)目部應(yīng)在整改完成之后及時向公司回復(fù)，以便使安全部門復(fù)查后閉合管理資料。
2．公司對項(xiàng)目經(jīng)理等項(xiàng)目管理人員的安全培訓(xùn)不夠、時間過短，每年僅有一次。公司有關(guān)部門應(yīng)加大考核力度，制定制度，考核成績要與經(jīng)濟(jì)掛鉤，考核不合格堅(jiān)決不允許上崗。另外項(xiàng)目部應(yīng)要求50人以上的勞務(wù)分包隊(duì)伍配備專職安全管理人員參與項(xiàng)目部的安全管理。
還有一個比較突出的問題是項(xiàng)目部對安全資金投入仍然有所保留，購買的防護(hù)用品及安全設(shè)施多為不合格產(chǎn)品，直接影響作業(yè)人員的施工安全，公司應(yīng)制定行之有效的措施保證項(xiàng)目安全資金的正確使用，并配合監(jiān)督機(jī)制。
項(xiàng)工程的專項(xiàng)施工方案制定的不完善、缺項(xiàng)，或者是不能有效的指導(dǎo)施工，施工方案抄襲沿用漏洞百出，雖說有一紙方案，工人還是按照經(jīng)驗(yàn)施工，遺留隱患較多。項(xiàng)目部應(yīng)自覺加強(qiáng)技術(shù)力量，充實(shí)技術(shù)管理人員，把方案做成能夠確實(shí)指導(dǎo)施工的技術(shù)文件。
4．各施工現(xiàn)場設(shè)備與安全設(shè)施相關(guān)的管理制度不夠完善，安裝設(shè)備及設(shè)施后未進(jìn)行相應(yīng)的驗(yàn)收程序即投入使用，造成資料不完備，施工過程中形成的隱患不能夠及時被發(fā)現(xiàn)。個別現(xiàn)場的安全警示標(biāo)牌配置數(shù)量、位置不滿足要求，公司應(yīng)要求各工地設(shè)置安全警示標(biāo)牌平面布置圖，按照布置圖的要求進(jìn)行現(xiàn)場的安全標(biāo)志的懸掛，能讓警示牌切切實(shí)實(shí)的起到警示安全的作用。
5．公司尚未貫徹安全生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)，此項(xiàng)工作正在籌備當(dāng)中。
綜合以上內(nèi)容，經(jīng)過各單項(xiàng)評價得分匯總，公司本次自我安全評價的安全生產(chǎn)能力綜合評價等級評定為合格。我們應(yīng)該再接再厲，使公司的生產(chǎn)系統(tǒng)始終在風(fēng)險最小的情況下運(yùn)行。
食堂安全評價報告篇八
為了搞好公司的安全生產(chǎn)工作，保證企業(yè)施工作業(yè)的正常進(jìn)行，特制定本公司安全生產(chǎn)自我評價制度，各工地、項(xiàng)目應(yīng)按公司的自我評價指標(biāo)進(jìn)行檢查、評定，公司將采用月度檢查、季度檢查進(jìn)行核查和評價工作。
一、安全管理制度及安全生產(chǎn)責(zé)任制評價指標(biāo)。
1、公司應(yīng)有完整的安全管理制度和安全責(zé)任制度。安全管理制度應(yīng)有安全組織機(jī)構(gòu)及各種人員的安全責(zé)任制，明確各自責(zé)任，具有可檢查性、可操作性。安全管理制度應(yīng)有以下相關(guān)內(nèi)容：
（1）安全生產(chǎn)人員教育及培訓(xùn)制度。
（2）安全生產(chǎn)檢查整改制度。
（3）安全方案編制、檢查制度。
（4）安全設(shè)施搭設(shè)、檢查驗(yàn)收制度。
（5）安全用電管理制度。
（6）機(jī)械安全使用管理制度。
（7）安全事故調(diào)整、整改、落實(shí)管理制度。
（8）安全經(jīng)費(fèi)投入審批制度。
2、安全生產(chǎn)責(zé)任制應(yīng)含下列內(nèi)容：
（1）公司安全科安全生產(chǎn)責(zé)任。
（2）分管安全的領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)責(zé)任。
（3）工地項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任。
（4）工地項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任。
（5）施工員安全生產(chǎn)責(zé)任。
（6）安全員安全生產(chǎn)責(zé)任。
（7）施工班組長安全生產(chǎn)責(zé)任。
（8）班組工人安全生產(chǎn)責(zé)任。
（9）各種機(jī)械操作人員及特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)責(zé)任。
3、施工操作規(guī)程及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行檢查。
（1）應(yīng)有施工安全操作規(guī)程。
（2）應(yīng)有施工安全驗(yàn)收規(guī)范。
（3）應(yīng)有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文。
4、安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急救援及調(diào)查處理制度。
二、安全生產(chǎn)管理制度及責(zé)任制評價辦法。
1、組織機(jī)構(gòu)。
自我評價小組由分管安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長。
公司安全科科長任副組長。
各項(xiàng)目部安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目經(jīng)理為評價小組成員。
2、評價依據(jù)及整改要求。
整改后由安全科進(jìn)行復(fù)查。確保工地達(dá)到安全生產(chǎn)的要求。
貴陽市第一建筑工程公司。
20xx年3月5日。
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食堂安全評價報告篇九
根據(jù)衛(wèi)生局安全生產(chǎn)會議精神要求，結(jié)合實(shí)際狀況，我院及時召開會議，周密部署各項(xiàng)工作，在全院內(nèi)開展安全醫(yī)療大檢查工作?，F(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下：
一、組織動員。
由院長召開主管領(lǐng)導(dǎo)及科室會議，將院內(nèi)重點(diǎn)科室，重點(diǎn)崗位進(jìn)行檢查，主管領(lǐng)導(dǎo)親自到崗進(jìn)行現(xiàn)場查看，并教育職工人人做好安全工作，以免意外事故的發(fā)生，消除影響醫(yī)療安全的隱患。
二、檢查資料。
院辦公室對全院進(jìn)行了一次徹底檢查，包括各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定及落實(shí)狀況。用電及消防狀況，易燃、易爆、麻毒藥品等危險品管理以及醫(yī)療安全管理等項(xiàng)目，具體狀況如下：
(一)組織領(lǐng)導(dǎo)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制落實(shí)狀況良好，成立了由衛(wèi)義能院長、科主任為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，值班人員到位，各項(xiàng)規(guī)章制度健全。
(二)預(yù)防醫(yī)療事故方面。
落實(shí)了醫(yī)療安全的各項(xiàng)核心制度，急危重癥患者的搶救措施到位。醫(yī)療安全的各項(xiàng)硬件設(shè)施完善，供應(yīng)室、手術(shù)室等科室設(shè)施建設(shè)規(guī)范。醫(yī)療廢物處理的各項(xiàng)規(guī)章制度健全，處理方式貼合標(biāo)準(zhǔn)，做到了有專人管理并職責(zé)到人。
(三)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置和醫(yī)療衛(wèi)生保障方面。
針對可能發(fā)生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件和災(zāi)害事故，制定了相關(guān)應(yīng)急處理預(yù)案，成立了醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)急救援隊(duì)伍，持續(xù)通訊暢通，建立醫(yī)療救援、衛(wèi)生防疫等應(yīng)急物資儲備。
(四)治安保衛(wèi)和消防方面。
建立了突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善了治安保衛(wèi)和消防職責(zé)、工作制度，人員和經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位。重點(diǎn)要害科室的防護(hù)監(jiān)控措施嚴(yán)密。
(五)、自查發(fā)現(xiàn)安全隱患。
1、部分電線路老化，個別科室部分開關(guān)及電器損壞，存在隱患。
2、消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，滅火器材配備不到位。
3、水井未設(shè)置安全防護(hù)裝置，門診綜合樓建設(shè)現(xiàn)場未設(shè)置防護(hù)設(shè)施和安全標(biāo)識。
三、整改措施。
我院透過這次安全生產(chǎn)自查和整改活動發(fā)現(xiàn)了我院安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，我們將采取過硬措施用心整改，以防止各類安全事故的發(fā)生。對發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患限制在20--年10月10日前整改完畢，到時安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組將現(xiàn)場檢查，對限期不改者或整改不到位者將嚴(yán)肅追究相關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。
食堂安全評價報告篇十
**煤礦是**集團(tuán)(原**礦務(wù)局)所屬的一對設(shè)計能力600萬t/a的大型礦井。**煤礦開采的主采煤層是6上、6下煤層，(平均8.65m)，傾角平緩，瓦斯低，頂?shù)装鍡l件較好。綜合機(jī)械化一次采全高技術(shù)開采，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效并使礦井安全工作得到了保證，杜絕了重大惡性事故的發(fā)生，保持了較高的安全水平。
本次評價得到了**礦領(lǐng)導(dǎo)和各部門有關(guān)人員的大力主持和幫助，全體參評人員在此表示衷心地感謝!
食堂安全評價報告篇十一
六月二十日晚，錦州凌河夜市一家煎餅果子店發(fā)生液化氣爆炸，造成部分人員傷亡，社會影響較大，同時對人們的生命財產(chǎn)造成不可挽回的損失。
食品安全無小事，巴什罕中學(xué)食堂在看到新聞后，立即在食堂工作人員微信群、食堂管理人員微信群發(fā)布關(guān)于巴什罕食堂立即進(jìn)行安全檢查的通知。
六月二十一日早八點(diǎn)，在食堂管理員唐志成的組織下，食堂管理人員王樹林、孫偉、焦成艷、岳玉純?nèi)繀⑴c，并邀請學(xué)校常務(wù)副校長李慎平同志陪同一起自查。先就自查結(jié)果匯報如下：
1、對罐管、管灶連接處是否松動進(jìn)行實(shí)地排查，對管體是否存在老化現(xiàn)象進(jìn)行排查。
經(jīng)過檢查，無隱患。
2、對點(diǎn)火器開關(guān)及爐盤進(jìn)行排查。
經(jīng)過檢查，點(diǎn)火順暢，無漏氣點(diǎn)。
加強(qiáng)操作流程、管理意見：
（1）早上工人上班先打開食堂窗戶進(jìn)行通風(fēng)。
（2）定期檢查定期更換，接頭卡子與管體使用期限不得超過一個學(xué)期。同時讓管體及液化氣供應(yīng)商提供相關(guān)資質(zhì)手續(xù)材料。
（3）燃?xì)馐褂闷陂g，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g通風(fēng)。
（4）燃?xì)馐褂闷陂g，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g無人時2分鐘檢查一次。
（5）安放燃?xì)獾姆块g放置消防水缸、消防棉被、打通風(fēng)口。
（6）消防專區(qū)的消防配套設(shè)施要配備齊全，消防專區(qū)不能懸掛其他物品。
（7）滅火器定期檢查，按照消防要求配備放置，發(fā)現(xiàn)報廢時時更新。
（8）關(guān)于用火用電自查、檢查形成記錄，責(zé)任到人。
（9）關(guān)于食堂各種會議要有記錄。
1、食堂蒼蠅較多，衛(wèi)生存在死角。
2、菜品鮮腐檢查不及時。
3、發(fā)現(xiàn)有老鼠活動的跡象。
整改意見：
1.購置風(fēng)扇、蚊香、捕蠅紙進(jìn)行捕蠅驅(qū)蠅。
2.加強(qiáng)衛(wèi)生死角的打掃與清理。
3.做到對菜品的鮮腐每日一查，腐敗變質(zhì)的及時處理。
4.購置捕鼠器，進(jìn)行“物理式”捕鼠。
5.留樣器皿每周的周一用開水消毒，每次使用要刷洗干凈。
6.與班級交界處的門窗要在食堂內(nèi)部關(guān)閉鎖好，同時食堂的其他門窗在下班前鎖好劃好，防止食堂進(jìn)人。
7.對各種檢查要有記錄，形成材料，時時備案。
8.垃圾桶一天一清，剩飯剩菜桶遠(yuǎn)離食堂操作間外附近。安全無小事，學(xué)校食堂的食品與操作安全關(guān)系到國家的教育事業(yè)，關(guān)系到全體師生的生命安全，也就關(guān)系千家萬戶，是關(guān)系民生的大事。不可有一點(diǎn)的疏忽大意，所以食堂要加強(qiáng)管理，不斷完善，嚴(yán)格把關(guān)，為創(chuàng)建“食品安全縣”、“平安校園”貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂安全評價報告篇十二
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對校內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以樊兆慶為第一責(zé)任人的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對我校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了監(jiān)督制度，強(qiáng)化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會議，學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食品食堂安全工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、宣傳欄等形式宣傳食品安全，努力形平人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗(yàn)貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。我園的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患，我園的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。
加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我園食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
為了改善食堂環(huán)境，我園投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。我園將通過課堂教育、板報等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
2、加大管理力度，杜絕校門外流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
4、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
5、讓從業(yè)人員持證上崗。
通過自查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
食堂安全評價報告篇十三
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)市教育局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
為了加強(qiáng)對教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由總務(wù)主任李會同志做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用班會和集會，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
1.學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
2.餐飲服務(wù)許可證正在辦理中。3.留樣制度還不夠完善。4.因資金問題監(jiān)控設(shè)備還未安裝。
5.因?qū)W校的生活用水是與村民共用的，無單獨(dú)的水源，所以水塔等未安裝。
爭取在9月底，改進(jìn)食堂的儲物設(shè)備等。
總之，要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食堂安全評價報告篇十四
為了認(rèn)真貫徹自治區(qū)教育廳、自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我校成立了以校長為組長的自查小組，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)隆德縣教體局的文件精神，我校立即成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了校長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，總務(wù)主任為直接負(fù)責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好學(xué)校食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
6、加強(qiáng)對營養(yǎng)早餐的監(jiān)管力度，保證雞蛋的質(zhì)量，并做好食用時的安全衛(wèi)生方面的工作。。
7、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到專款專用，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。
9、建立食堂財務(wù)匯報制度：
（1）每月5號前，食堂會計必須結(jié)清上月伙食帳，并將結(jié)算上報校長。
（2）每月按時向班主任及家長代表匯報幼兒伙食費(fèi)的使用情況，伙食費(fèi)的盈虧控制在2%以內(nèi)。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的膳食盈虧情況。通過自查，發(fā)現(xiàn)我校食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保學(xué)生的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。
二〇一一年九月十五日。
食堂安全評價報告篇十五
20__年6月22日接到哈鐵建網(wǎng)電(20__)第1095號關(guān)于開展安全大檢查電報后，分部領(lǐng)導(dǎo)高度重視，結(jié)合我項(xiàng)目實(shí)際情況和文件精神以及“安全大檢查”自檢自查的活動重新部署的工作安排并積極落實(shí)，20__年6月22日召開專題會議對安全大檢查自查自檢的活動落實(shí)情況進(jìn)行部署，并傳達(dá)《安全生產(chǎn)大檢查活動的通知》文件精神，成立由分部經(jīng)理牽頭和各分管領(lǐng)導(dǎo)組成的檢查小組，要求架子隊(duì)對所管轄的施工場地開展自檢自查，分部領(lǐng)導(dǎo)組織對各施工隊(duì)的自檢自查情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
一、自檢自查。
20__年6月22日—20__年6月25日，架子隊(duì)組織自檢自查對所屬施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查，排除安全隱患，積極落實(shí)安全周提出的整改問題，將檢查落實(shí)情況上報安全環(huán)保部。
二、分部對大檢查情況檢查驗(yàn)收。
20__年6月26日—20__年7月3日分部領(lǐng)導(dǎo)組織對各施工現(xiàn)場自檢自查和安全大檢查整改落實(shí)情況進(jìn)行了地毯式檢查驗(yàn)收，從施工現(xiàn)場的情況看，分部及所屬施工隊(duì)對大檢查大整改安全管理有足夠的重視，總體安全情況基本受控，此次檢查主要針對生活區(qū)的消防安全、交通安全管理、施工車輛和設(shè)備安全、臨時用電安全、監(jiān)控測量、防火管理進(jìn)行檢查，分部及架子隊(duì)已對以上問題進(jìn)行了重點(diǎn)控制，總體情況受控，但個別方面仍還存在問題，對所存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場糾正，在安全大檢查中提出的問題都逐一整改落實(shí)到位。
三、總結(jié)。
在安全生產(chǎn)活動中加大巡查力度，對在檢查中存在的問題抓緊時間積極落實(shí)，對次檢查出的問題不整改和限期整改不到位的將給予重罰，嚴(yán)格落實(shí)此次安全大檢查的文件精神，使其常態(tài)化進(jìn)行，吸取“5.15”和“6.16”事故教訓(xùn)，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格管理，嚴(yán)防死守，確保不發(fā)生安全生產(chǎn)事故，圓滿完成全年生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，促進(jìn)企業(yè)長治久安，確保所有職工的安全和現(xiàn)場施工安全。
食堂安全評價報告篇十六
根據(jù)營山縣人民政府[20xx]36號和營教發(fā)[20xx]11號文件精神和各級領(lǐng)導(dǎo)的安全工作指示，并結(jié)合我校具體實(shí)際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛(wèi)生安全教育活動，學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
20xx年3月31日，我們學(xué)校根據(jù)上級指示，特對帶河二小轄區(qū)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：學(xué)校校長馮柏成，副校長陳波、莫永東，分管食品衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學(xué)校安全工作高度重視，對安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行了徹底排查整治，發(fā)現(xiàn)一個問題反應(yīng)一個問題，力爭解決一個問題。
這次食品衛(wèi)生安全檢查發(fā)現(xiàn)問題及整改意見如下：
3、學(xué)校食堂生熟食存放不合格，應(yīng)分開存放并做好冷凍保管；
4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅(jiān)持，應(yīng)按培訓(xùn)要求堅(jiān)持試償制和留樣制；
6、不得出售過期、變質(zhì)、裸體食品和三無產(chǎn)品；
9、校園周邊有一些小攤點(diǎn)出賣學(xué)生零食和飯菜，給學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行整治。
感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小安全工作的關(guān)心和幫助，懇請各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否，望批復(fù)。
食堂安全評價報告篇十七
騏驥一躍，不能十步;駑馬十駕，功在不舍;鍥而舍之，朽木不折;鍥而不舍，金石可鏤。接下來小編為大家編輯整理了2017安全工程師安全評價考點(diǎn)：安全評價報告，更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)。
安全評價報告是安全評價工作過程形成的成果。安全評價報告的載體一般采用文本形式，為適應(yīng)信息處理、交流和資料存檔的需要，報告可采用多媒體電子載體。電子版本中能容納大量評價現(xiàn)場的照片、錄音、錄像及文件掃描，可增強(qiáng)安全驗(yàn)收評價工作的可追溯性。
(一)安全預(yù)評價報告的要求
安全預(yù)評價報告的應(yīng)全面、概括地反映安全預(yù)評價過程的全部工作，文字應(yīng)簡潔、準(zhǔn)確，提出的資料清楚可靠，論點(diǎn)明確，利于閱讀和審查。
(二)安全預(yù)評價報告內(nèi)容
安全預(yù)評價報告應(yīng)當(dāng)包括以下主要內(nèi)容：
1.目的.結(jié)合評價對象的特點(diǎn)闡述編制安全預(yù)評價報告的目的。
2、評價依據(jù)。列出有關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范、評價對象被批準(zhǔn)設(shè)立的相關(guān)文件及其他有關(guān)參考資料。
3、概況。被評價對象的選址、總圖及平面布置、水文情況、地質(zhì)條件、工業(yè)園區(qū)規(guī)劃、生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、功能分布、主要設(shè)施設(shè)備、裝置、主要原材料、中間體、產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、公用工程及輔助設(shè)施、人流、物流等。
4、危險、有害因素的辨識與分析。列出辨識與分析危險、有害因素的依據(jù)，闡述辨識與分析危險、有害因素的過程。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、安全預(yù)評價方法。簡介選定的安全預(yù)評價方法，闡述先定此方法的原因;詳細(xì)列出定性、定量評價過程;對重大危險源的分布、監(jiān)控情況以及預(yù)防事故擴(kuò)大的應(yīng)急預(yù)案的建議內(nèi)容，應(yīng)明確給出相關(guān)的評價結(jié)果;對得出的評價結(jié)果進(jìn)行分析 。
7、安全對策措施建議。列出安全對策措施建議的依據(jù)、原則、內(nèi)容。
8、安全預(yù)評價結(jié)論。簡要列出主要危險、有害因素評價結(jié)果，指出評價對象應(yīng)重點(diǎn)防范的重大危險有害因素，明確應(yīng)重視的安全對策措施建議，明確評價對象潛在的危險有害因素，在采取安全對策措施后，能否得到控制以及受控的程度如何，給出評價對象從安全生產(chǎn)角度是否符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范要求的客觀評價。
(三)安全預(yù)評價報告格式
(一)安全驗(yàn)收評價報告的要求
安全驗(yàn)收評價報告是安全驗(yàn)收評價工作過程形成的成果。安全驗(yàn)收評價報告應(yīng)全面概括地反映驗(yàn)收評價的全部工作，文字簡潔、精確，可同時采用圖表和照片，以使評價過程和結(jié)論清楚、明確，利于閱讀和審查。符合性評價的數(shù)據(jù)、資料和可預(yù)測性計算過程等可編入附錄。
(二)安全驗(yàn)收評價報告主要內(nèi)容
1.目的。結(jié)合評價對象的特點(diǎn)闡述編制安全驗(yàn)收評價報告的目的。
2、評價依據(jù)。列出有關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范;評價對象初步設(shè)計、變更設(shè)計或工業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計文件;安全驗(yàn)收評價報告;相關(guān)的批復(fù)文件等評價依據(jù)。
3、概況。介紹評價對象的選址、總圖及平面布置、生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、功能分布、主要設(shè)施設(shè)備、裝置、主要原材料、產(chǎn)品(中間產(chǎn)品)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、公用工程及輔助設(shè)施、人流、物流、工業(yè)園區(qū)規(guī)劃等。
4、危險有害因素的辨識與分析。列出辨識與分析危險、有害因素的依據(jù)，闡述辨識與分析危險、有害因素的過程。明確在安全運(yùn)行中實(shí)際存在和潛在的危險、有害因素。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、評價方法的選擇。選擇適當(dāng)?shù)脑u價方法并做簡單介紹;描述符合性評價過程、事故發(fā)生可能性及其嚴(yán)重程度分析計算;對得出的`評價結(jié)果進(jìn)行分析。
7、安全對策措施建議。列出安全對策措施建議的依據(jù)、原則、內(nèi)容。
8、評價結(jié)論。列出評價對象存在的危險、有害因素種類及其危險危害程度;說明評價對象是否具備安全驗(yàn)收的條件;對達(dá)不到安全驗(yàn)收要求的評價對象明確提出整改措施建議，明確評價結(jié)論。
(三)安全驗(yàn)收評價報告格式
(一)安全現(xiàn)狀評價報告要求
安全現(xiàn)狀評價報告要求比安全預(yù)評價報告要更詳盡、更具體，特別是對危險分析要求較高，因此整個評價報告的編制，要由懂工藝和操作的專家參與完成。
(二)安全現(xiàn)狀評價報告內(nèi)容
安全現(xiàn)狀評價報告一般具有如下內(nèi)容：
1.目的。包括項(xiàng)目單位簡介、評價項(xiàng)目的委托方及評價要求和評價目的。
2.評價依據(jù)。列出法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及項(xiàng)目的有關(guān)文件。
3、評價項(xiàng)目概況。應(yīng)包括地理位置及自然條件、工藝過程、生產(chǎn)運(yùn)行現(xiàn)狀、項(xiàng)目委托約定的評價范圍。
4、危險有害因素的辨識與分析。應(yīng)包括工藝流程、工藝參數(shù)、控制方式、操作條件、物料種類與理化特性、工藝布置、總圖位置、公用工程的內(nèi)容，根據(jù)危險、有害因素分析的結(jié)果和確定的評價單元、評價要素，參照有關(guān)資料和數(shù)據(jù)，并運(yùn)用選定的分析方法，對存在的危險、有害因素逐一分析。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、評價方法。說明針對主要危險、有害因素和生產(chǎn)特點(diǎn)選用的評價方法，事故發(fā)生可能性及其嚴(yán)重程度分析計算;對得出的評價結(jié)果進(jìn)行分析。
結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果以及同行或同類生產(chǎn)的事故安全分析發(fā)生事故的概率，必要時，應(yīng)運(yùn)用相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行重大事故模擬。
7、安全對策措施建議。綜合評價結(jié)果，提出相應(yīng)的對策措施方，并按照風(fēng)險程度的高低進(jìn)行解決方案的排序。
8、評價結(jié)論。明確指出項(xiàng)目安全狀態(tài)水平，并簡要說明。
(三)安全現(xiàn)狀評價報告格式
(一)評價報告的格式要求
(1)封面。
(2)安全評價資質(zhì)證書影印件。
(3)著錄項(xiàng)
(4)前言
(5)目錄
(6)正文
(7)附件
(8)附錄。
(二)評價報告的規(guī)格要求
封面的內(nèi)容應(yīng)包括：
委托單位的名稱
評價項(xiàng)目名稱
標(biāo)題
安全評價機(jī)構(gòu)的名稱
安全評價機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書編號
評價報告完成時間
食堂安全評價報告篇十八
多彩幼兒園長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。我園本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識。
為了解決好學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王林校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，幼兒園專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級下發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證投毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級管理制度，堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自身教育。
七、存在問題。
（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施嚴(yán)重不足。
（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
多彩幼兒園。
2018.3。
黃山鎮(zhèn)多彩幼兒園。
廚
房
自
檢
報
告
2018.3。
食堂安全評價報告篇十九
自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內(nèi)對執(zhí)行某項(xiàng)工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面是關(guān)于食堂安全自查報告的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1根據(jù)教育局的文件精神，4月15日，我校對食堂的食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等進(jìn)行了逐項(xiàng)自查。從自查的情況看，基本符合教育部的規(guī)定?，F(xiàn)將自查情況報告如下：
一、好的方面有以下幾點(diǎn)：
1、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全。學(xué)校自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾百萬元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美?；痉辖逃康奈募蟆?BR> ————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。
行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購、貯存、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進(jìn)行索證。各班組自行采購的配菜、家禽類，我們執(zhí)行“簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)”的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度?；痉辖逃康奈募蟆?BR> 4、食堂證照齊全、合法有效，所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并人人辦理“兩證”。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做得比較好。
5、種類設(shè)備的安全狀況良好。食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
二、存在問題。
在自查過程中也暴露出一些問題，歸結(jié)起來有以下兩點(diǎn)：
————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。
1、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué)、不衛(wèi)生，外訂盒飯現(xiàn)象較多。
2、食堂的個別工人懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時沒能嚴(yán)格按規(guī)定程序操作，食品中有砂石、蟲、草等現(xiàn)象時有發(fā)生。
三、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習(xí)慣。重點(diǎn)抓好早操，督促學(xué)生早睡早起;加強(qiáng)門衛(wèi)管理，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
2我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)，食堂衛(wèi)生3。
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自查報告。為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)沈陽市201x年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進(jìn)熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標(biāo)識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進(jìn)貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
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5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
為了認(rèn)真落實(shí)烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實(shí)施方案。
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：李培軍。
成員：郭福祥。
周鵬。
趙曉霞。
學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：代文韜。
組員：李星光。
程福林。
陳燕飛。
二、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度。
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（一）、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。
1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進(jìn)健康檢查，并掌握結(jié)果，整改報告《食堂衛(wèi)生自查報告》。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。
（二）、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度。
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度；
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）；
3、食堂負(fù)責(zé)人（學(xué)校后勤處）自查；
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）；
5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決。
（三）、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。
1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持清潔制度不放松，并。
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定期檢查；
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。
（四）、學(xué)校防投毒措施。
1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；
2、嚴(yán)把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān)；
3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進(jìn)入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，增強(qiáng)教職工防投毒意識；
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具體管理人及主管人員責(zé)任。
（五）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。
（六）、餐具，用餐清洗消毒制度。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；
4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；
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（七）、烹調(diào)加工管理制度。
1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；
2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；
5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；
8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間；
11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。
三、加大食品安全宣傳力度。
利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識，增長學(xué)生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。
四、學(xué)校食品安全應(yīng)急處理預(yù)案。
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為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。
當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考10。
食堂安全評價報告篇一
安全評價報告是評價機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，評價機(jī)構(gòu)必須對產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任。安全評價報告的質(zhì)量直接影響評價機(jī)構(gòu)的聲譽(yù)，為了提高評價報告質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)評價質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，體現(xiàn)安全評價過程控制和質(zhì)量控制，安全評價報告必須經(jīng)過“報告審核”
二、審核人員。
三、審核范圍。
過程控制負(fù)責(zé)人的審核范圍是項(xiàng)目安全評價的各個控制過程，包括承接項(xiàng)目風(fēng)險分析過程、評價項(xiàng)目組建立過程、項(xiàng)目評價計劃過程、調(diào)查分析與現(xiàn)場勘查過程，項(xiàng)目自審過程等。
技術(shù)負(fù)責(zé)人的審核范圍是評價的技術(shù)環(huán)節(jié)，包括評價資料是否齊全、危險因素辨識是否遺漏、評價內(nèi)容和評價方法是否合理、對策措施或整改意見是否有針對性、評價結(jié)論是否準(zhǔn)確、報告格式是否符合要求等。
公司應(yīng)設(shè)有報告簽發(fā)環(huán)節(jié)，法定代表人的簽發(fā)審核范圍可確定為本項(xiàng)目是否可能引發(fā)法律糾紛、評價過程是否存在違法現(xiàn)象、項(xiàng)目各類風(fēng)險本公司是否可以承受、評價報告的密級是否正確等。
四、審核要求。
審核人員對所審核的報告應(yīng)該要求一致，這也是評價報告能審核通過的基本要求，達(dá)不到基本要求時，審核人員應(yīng)該提出意見并退回修改。
五、審核程序。
審核程序的每一步都是報告審核的否決項(xiàng)。凡不符合要求，不再繼續(xù)審核，在提出審核意見后退回。
評價報告審核前，先檢查安全評價過程是否有效控制，每一過程是否有評價機(jī)構(gòu)專職過程控制人確認(rèn)完成。對照評價合同，檢查報告是否清晰注明評價邊界和評價責(zé)任范圍。報告邏輯結(jié)構(gòu)是否連貫，是否出現(xiàn)前面提出而無后續(xù)下文，或在報告后面突然冒出前面沒有提到的內(nèi)容。按報告審核核心要素進(jìn)行審核。對報告引用信息的溯源性進(jìn)行審核。對報告附件完整性進(jìn)行審核。對報告歸檔資料的系統(tǒng)性進(jìn)行審核。
六、審核方法。
評價報告的審核不能停留在報告本身，更重要的是內(nèi)容的核實(shí)，包括專家會議討論、現(xiàn)場核實(shí)、資料核實(shí)、方法和計算核實(shí)等，特別是對策措施的針對性和可行性的核實(shí)。
七、報告審核。
過程控制審核是評價項(xiàng)目在完成每一個過程后，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將評價報告和過程資料交過程控制負(fù)責(zé)人進(jìn)行過程控制審核，確認(rèn)評價過程的完成。評價過程控制審核主要包括是否進(jìn)行了項(xiàng)目承接風(fēng)險分析、是否編制了項(xiàng)目實(shí)施計劃、是否進(jìn)行了現(xiàn)場勘查、是否采集了現(xiàn)場證據(jù)、是否進(jìn)行了項(xiàng)目自審、是否進(jìn)行了項(xiàng)目技術(shù)審核、評價過程記錄是否完整、是否滿足過程控制要求等內(nèi)容。評價項(xiàng)目組要根據(jù)過程控制審核意見完善評價過程，過程不符合要求，或過程證據(jù)不充分未能形成證據(jù)鏈，應(yīng)及時補(bǔ)充并作出說明。評價項(xiàng)目組根據(jù)過程控制負(fù)責(zé)人的審核意見，補(bǔ)充相關(guān)過程并獲得證據(jù)，再次報過程控制審核，未經(jīng)過程控制負(fù)責(zé)人審核簽字確認(rèn)評價過程完成，不得進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)的評價過程。
評價機(jī)構(gòu)法人代表必須對項(xiàng)目評價報告進(jìn)行簽發(fā)，可在最大限度上規(guī)范安全評價行為。報告簽發(fā)需完成以下工作：
1.對可能影響評價機(jī)構(gòu)信譽(yù)問題的問題進(jìn)行核實(shí)。詢問并確認(rèn)本評價項(xiàng)目是否可能引發(fā)法律糾紛；詢問并確認(rèn)評價過程中是否存在違規(guī)現(xiàn)象；判斷本評價項(xiàng)目可能的各類風(fēng)險是否在評價機(jī)構(gòu)可以承受的范圍內(nèi)；是否與客戶簽訂保密協(xié)議并據(jù)此確定該評價報告的密級；確認(rèn)報告印刷數(shù)量；確認(rèn)存檔資料的完整性。
2.報告考核。報告是否反映了評價機(jī)構(gòu)總體控制水平、報告是否符合安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的最新要求、報告文字校核是否認(rèn)真、項(xiàng)目自審、技術(shù)審核、過程控制審核是否完整。
3.法人代表簽發(fā)報告。報告簽發(fā)后，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)將報告全套存檔資料交檔案管理員歸檔。評價報告由辦公室印刷、裝訂、插入資質(zhì)證書影印件，蓋公司印章，發(fā)送客戶。
內(nèi)蒙古興安泰安全科技有限公司。
2012-1-10。
食堂安全評價報告篇二
根據(jù)市x食藥監(jiān)【20xx】8號文件，并教（20xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下。
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xxx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的'督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xxx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
食堂安全評價報告篇三
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局局長的批示要求，結(jié)合天長實(shí)際情況，開展了xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次如下：
在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經(jīng)營7戶，下發(fā)限期改正書7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費(fèi)者提供了一個良好的消費(fèi)環(huán)境。
食堂安全評價報告篇四
我校，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心校園衛(wèi)生工作條例，杜絕校園學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，9月19日對校園食堂、校園周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，狀況匯報如下：
組長：xxx（校長）。
副組長：xxx（教導(dǎo)主任）。
成員：各班班主任。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下，在校委會的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和校園的共同努力下，校園食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，校園食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例校園食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、校園食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。校園成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)職責(zé)制，校園校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，平時有檢查。
2、加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全教育。校園將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)資料，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的'個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進(jìn)一步規(guī)范校園周邊商店經(jīng)營行為。對校園校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
切實(shí)加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕校園食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高校園的食品衛(wèi)生安全職責(zé)意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)潛力。
2、增加校園食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造校園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固校園食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造校園食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。
食堂安全評價報告篇五
“民以食為天，食以安為先”，孩子們?nèi)蛢牲c(diǎn)都在幼兒園吃，幼兒園食品安全衛(wèi)生關(guān)系到幼兒健康成長，牽動著每個家長的心，是幼兒園安全工作的重中之重。為了規(guī)范幼兒園食品安全管理，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，今天在園長帶領(lǐng)下，我園開展了食品安全專項(xiàng)自查工作。
一、晨檢工作。廚房老師上崗前都會測量體溫是否正常，手上有無創(chuàng)傷，個人衛(wèi)生是否合格。
二、驗(yàn)收工作。羅老師每天早上檢查供貨商配送的.肉類、蔬菜數(shù)量及質(zhì)量。通過看、聞，運(yùn)用感官檢驗(yàn)食材是否新鮮。堅(jiān)持索證制度，肉類每天提供動檢合格證。
三、規(guī)范操作。廚房配有24小時監(jiān)控，可以全方位監(jiān)控食品加工的過程。蔬菜要先浸泡再清洗，然后按食譜要求切配加工。烹飪好統(tǒng)一放在配菜間，由保健醫(yī)生試吃，再分發(fā)到班上，不讓幼兒吃到有異味和變質(zhì)的食物。堅(jiān)持留樣制度，每種留樣不少于125克，保留時間不少于48小時，并用密封盒子盛放放入專門的留樣冰箱。盒上寫上時間、名稱、留樣人員。
四、庫房管理工作。每個月在超市采購副食調(diào)料，分類入庫，有序陳列，定期檢查保質(zhì)期，做到先進(jìn)先用，出入庫均登記入冊。
五、消毒工作。所有餐具用消毒柜消毒，并由專人登記。下班前用消毒液對操作間臺面、地面消毒并用清水清洗。保持操作間無殘?jiān)?、無油污、無水漬，干凈整潔。
食品安全關(guān)系到每個孩子的健康成長，絕不能有絲毫問題，我們從原料采購到驗(yàn)收，從制作到孩子吃到肚子里，每一細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。讓孩子吃得安心，讓家長放心，是我們的最大心愿。
食堂安全評價報告篇六
xx煤礦是xx集團(tuán)(原xx礦務(wù)局)所屬的一對設(shè)計本事600萬ta的大型礦井。xx煤礦開采的主采煤層是6上、6下煤層，(平均8.65m)，傾角平緩，瓦斯低，頂?shù)装鍡l件較好。綜合機(jī)械化一次采全高技術(shù)開采，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效并使礦井安全工作得到了保證，杜絕了重大惡性事故的發(fā)生，堅(jiān)持了較高的安全水平。
本次評價得到了xx礦領(lǐng)導(dǎo)和各部門有關(guān)人員的大力主持和幫忙，全體參評人員在此表示衷心地感激!
食堂安全評價報告篇七
根據(jù)《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律條文的要求，我公司于7月至8月中旬組織了全公司范圍內(nèi)的安全大檢查。并按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《施工企業(yè)安全生產(chǎn)評價標(biāo)準(zhǔn)》（jgj/t77-2003）的有關(guān)規(guī)定作出公司的自我安全評價報告。
一、安全評價的目的本次安全評價是針對公司各工程項(xiàng)目的安全現(xiàn)狀進(jìn)行的安全評價，通過評價查找其存在的危險有害因素并確定危險程度，提出合理可行的安全對策措施及建議，使公司在生產(chǎn)運(yùn)行期間的安全風(fēng)險控制在安全，合理的程度內(nèi)。
按照《評價標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定本次評定的主要內(nèi)容分為兩大類，安全生產(chǎn)條件的單項(xiàng)評價；安全生產(chǎn)業(yè)績單項(xiàng)評價，；由以上兩項(xiàng)單項(xiàng)評價組合而成的安全生產(chǎn)能力綜合評價。共計六項(xiàng)表格評分得出結(jié)果。
1．安全生產(chǎn)管理制度分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為90分。
2．資質(zhì)、機(jī)構(gòu)與人員管理分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為87分。
3．安全技術(shù)管理分項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為85分。
4．設(shè)備與設(shè)施管理評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為80分。
二企業(yè)安全業(yè)績單項(xiàng)評分。
該項(xiàng)目經(jīng)過評分得分為80分。
以上兩項(xiàng)單項(xiàng)評價均符合《評價標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的75分和個分?jǐn)?shù)，所以兩分項(xiàng)均評定為合格。根據(jù)《評價標(biāo)準(zhǔn)》公司的安全生產(chǎn)綜合能力評價等級定為合格。
三、對策、措施與建議。
通過本次評價活動，雖說最后評價結(jié)果為合格，但是經(jīng)過系統(tǒng)的檢查還是折射出公司安全管理方面存在的不少問題，為了及時將這些問題解決掉，使我公司的生產(chǎn)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，現(xiàn)將存在的問題及對策建議列出如下：
1．安全管理制度重在落實(shí)，不僅要制定制度，更重要的是執(zhí)行制度。公司應(yīng)加強(qiáng)對管理層人員對制度理解能力的培訓(xùn)。能夠做到以制度管人，人人按照規(guī)章制度辦事，特別是獎罰制度更應(yīng)該嚴(yán)格遵照執(zhí)行這樣才能起到約束的作用，利用這種手段，達(dá)到一定的目的。另外在本次檢查中發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目部對公司安全部門下發(fā)的隱患整改通知單回復(fù)不夠及時，造成資料不能閉合管理系統(tǒng)出現(xiàn)斷層，項(xiàng)目部應(yīng)在整改完成之后及時向公司回復(fù)，以便使安全部門復(fù)查后閉合管理資料。
2．公司對項(xiàng)目經(jīng)理等項(xiàng)目管理人員的安全培訓(xùn)不夠、時間過短，每年僅有一次。公司有關(guān)部門應(yīng)加大考核力度，制定制度，考核成績要與經(jīng)濟(jì)掛鉤，考核不合格堅(jiān)決不允許上崗。另外項(xiàng)目部應(yīng)要求50人以上的勞務(wù)分包隊(duì)伍配備專職安全管理人員參與項(xiàng)目部的安全管理。
還有一個比較突出的問題是項(xiàng)目部對安全資金投入仍然有所保留，購買的防護(hù)用品及安全設(shè)施多為不合格產(chǎn)品，直接影響作業(yè)人員的施工安全，公司應(yīng)制定行之有效的措施保證項(xiàng)目安全資金的正確使用，并配合監(jiān)督機(jī)制。
項(xiàng)工程的專項(xiàng)施工方案制定的不完善、缺項(xiàng)，或者是不能有效的指導(dǎo)施工，施工方案抄襲沿用漏洞百出，雖說有一紙方案，工人還是按照經(jīng)驗(yàn)施工，遺留隱患較多。項(xiàng)目部應(yīng)自覺加強(qiáng)技術(shù)力量，充實(shí)技術(shù)管理人員，把方案做成能夠確實(shí)指導(dǎo)施工的技術(shù)文件。
4．各施工現(xiàn)場設(shè)備與安全設(shè)施相關(guān)的管理制度不夠完善，安裝設(shè)備及設(shè)施后未進(jìn)行相應(yīng)的驗(yàn)收程序即投入使用，造成資料不完備，施工過程中形成的隱患不能夠及時被發(fā)現(xiàn)。個別現(xiàn)場的安全警示標(biāo)牌配置數(shù)量、位置不滿足要求，公司應(yīng)要求各工地設(shè)置安全警示標(biāo)牌平面布置圖，按照布置圖的要求進(jìn)行現(xiàn)場的安全標(biāo)志的懸掛，能讓警示牌切切實(shí)實(shí)的起到警示安全的作用。
5．公司尚未貫徹安全生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)，此項(xiàng)工作正在籌備當(dāng)中。
綜合以上內(nèi)容，經(jīng)過各單項(xiàng)評價得分匯總，公司本次自我安全評價的安全生產(chǎn)能力綜合評價等級評定為合格。我們應(yīng)該再接再厲，使公司的生產(chǎn)系統(tǒng)始終在風(fēng)險最小的情況下運(yùn)行。
食堂安全評價報告篇八
為了搞好公司的安全生產(chǎn)工作，保證企業(yè)施工作業(yè)的正常進(jìn)行，特制定本公司安全生產(chǎn)自我評價制度，各工地、項(xiàng)目應(yīng)按公司的自我評價指標(biāo)進(jìn)行檢查、評定，公司將采用月度檢查、季度檢查進(jìn)行核查和評價工作。
一、安全管理制度及安全生產(chǎn)責(zé)任制評價指標(biāo)。
1、公司應(yīng)有完整的安全管理制度和安全責(zé)任制度。安全管理制度應(yīng)有安全組織機(jī)構(gòu)及各種人員的安全責(zé)任制，明確各自責(zé)任，具有可檢查性、可操作性。安全管理制度應(yīng)有以下相關(guān)內(nèi)容：
（1）安全生產(chǎn)人員教育及培訓(xùn)制度。
（2）安全生產(chǎn)檢查整改制度。
（3）安全方案編制、檢查制度。
（4）安全設(shè)施搭設(shè)、檢查驗(yàn)收制度。
（5）安全用電管理制度。
（6）機(jī)械安全使用管理制度。
（7）安全事故調(diào)整、整改、落實(shí)管理制度。
（8）安全經(jīng)費(fèi)投入審批制度。
2、安全生產(chǎn)責(zé)任制應(yīng)含下列內(nèi)容：
（1）公司安全科安全生產(chǎn)責(zé)任。
（2）分管安全的領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)責(zé)任。
（3）工地項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任。
（4）工地項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任。
（5）施工員安全生產(chǎn)責(zé)任。
（6）安全員安全生產(chǎn)責(zé)任。
（7）施工班組長安全生產(chǎn)責(zé)任。
（8）班組工人安全生產(chǎn)責(zé)任。
（9）各種機(jī)械操作人員及特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)責(zé)任。
3、施工操作規(guī)程及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行檢查。
（1）應(yīng)有施工安全操作規(guī)程。
（2）應(yīng)有施工安全驗(yàn)收規(guī)范。
（3）應(yīng)有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)條文。
4、安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急救援及調(diào)查處理制度。
二、安全生產(chǎn)管理制度及責(zé)任制評價辦法。
1、組織機(jī)構(gòu)。
自我評價小組由分管安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長。
公司安全科科長任副組長。
各項(xiàng)目部安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目經(jīng)理為評價小組成員。
2、評價依據(jù)及整改要求。
整改后由安全科進(jìn)行復(fù)查。確保工地達(dá)到安全生產(chǎn)的要求。
貴陽市第一建筑工程公司。
20xx年3月5日。
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食堂安全評價報告篇九
根據(jù)衛(wèi)生局安全生產(chǎn)會議精神要求，結(jié)合實(shí)際狀況，我院及時召開會議，周密部署各項(xiàng)工作，在全院內(nèi)開展安全醫(yī)療大檢查工作?，F(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下：
一、組織動員。
由院長召開主管領(lǐng)導(dǎo)及科室會議，將院內(nèi)重點(diǎn)科室，重點(diǎn)崗位進(jìn)行檢查，主管領(lǐng)導(dǎo)親自到崗進(jìn)行現(xiàn)場查看，并教育職工人人做好安全工作，以免意外事故的發(fā)生，消除影響醫(yī)療安全的隱患。
二、檢查資料。
院辦公室對全院進(jìn)行了一次徹底檢查，包括各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定及落實(shí)狀況。用電及消防狀況，易燃、易爆、麻毒藥品等危險品管理以及醫(yī)療安全管理等項(xiàng)目，具體狀況如下：
(一)組織領(lǐng)導(dǎo)。
領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制落實(shí)狀況良好，成立了由衛(wèi)義能院長、科主任為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，值班人員到位，各項(xiàng)規(guī)章制度健全。
(二)預(yù)防醫(yī)療事故方面。
落實(shí)了醫(yī)療安全的各項(xiàng)核心制度，急危重癥患者的搶救措施到位。醫(yī)療安全的各項(xiàng)硬件設(shè)施完善，供應(yīng)室、手術(shù)室等科室設(shè)施建設(shè)規(guī)范。醫(yī)療廢物處理的各項(xiàng)規(guī)章制度健全，處理方式貼合標(biāo)準(zhǔn)，做到了有專人管理并職責(zé)到人。
(三)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置和醫(yī)療衛(wèi)生保障方面。
針對可能發(fā)生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件和災(zāi)害事故，制定了相關(guān)應(yīng)急處理預(yù)案，成立了醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)急救援隊(duì)伍，持續(xù)通訊暢通，建立醫(yī)療救援、衛(wèi)生防疫等應(yīng)急物資儲備。
(四)治安保衛(wèi)和消防方面。
建立了突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善了治安保衛(wèi)和消防職責(zé)、工作制度，人員和經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位。重點(diǎn)要害科室的防護(hù)監(jiān)控措施嚴(yán)密。
(五)、自查發(fā)現(xiàn)安全隱患。
1、部分電線路老化，個別科室部分開關(guān)及電器損壞，存在隱患。
2、消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，滅火器材配備不到位。
3、水井未設(shè)置安全防護(hù)裝置，門診綜合樓建設(shè)現(xiàn)場未設(shè)置防護(hù)設(shè)施和安全標(biāo)識。
三、整改措施。
我院透過這次安全生產(chǎn)自查和整改活動發(fā)現(xiàn)了我院安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，我們將采取過硬措施用心整改，以防止各類安全事故的發(fā)生。對發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患限制在20--年10月10日前整改完畢，到時安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組將現(xiàn)場檢查，對限期不改者或整改不到位者將嚴(yán)肅追究相關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。
食堂安全評價報告篇十
**煤礦是**集團(tuán)(原**礦務(wù)局)所屬的一對設(shè)計能力600萬t/a的大型礦井。**煤礦開采的主采煤層是6上、6下煤層，(平均8.65m)，傾角平緩，瓦斯低，頂?shù)装鍡l件較好。綜合機(jī)械化一次采全高技術(shù)開采，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效并使礦井安全工作得到了保證，杜絕了重大惡性事故的發(fā)生，保持了較高的安全水平。
本次評價得到了**礦領(lǐng)導(dǎo)和各部門有關(guān)人員的大力主持和幫助，全體參評人員在此表示衷心地感謝!
食堂安全評價報告篇十一
六月二十日晚，錦州凌河夜市一家煎餅果子店發(fā)生液化氣爆炸，造成部分人員傷亡，社會影響較大，同時對人們的生命財產(chǎn)造成不可挽回的損失。
食品安全無小事，巴什罕中學(xué)食堂在看到新聞后，立即在食堂工作人員微信群、食堂管理人員微信群發(fā)布關(guān)于巴什罕食堂立即進(jìn)行安全檢查的通知。
六月二十一日早八點(diǎn)，在食堂管理員唐志成的組織下，食堂管理人員王樹林、孫偉、焦成艷、岳玉純?nèi)繀⑴c，并邀請學(xué)校常務(wù)副校長李慎平同志陪同一起自查。先就自查結(jié)果匯報如下：
1、對罐管、管灶連接處是否松動進(jìn)行實(shí)地排查，對管體是否存在老化現(xiàn)象進(jìn)行排查。
經(jīng)過檢查，無隱患。
2、對點(diǎn)火器開關(guān)及爐盤進(jìn)行排查。
經(jīng)過檢查，點(diǎn)火順暢，無漏氣點(diǎn)。
加強(qiáng)操作流程、管理意見：
（1）早上工人上班先打開食堂窗戶進(jìn)行通風(fēng)。
（2）定期檢查定期更換，接頭卡子與管體使用期限不得超過一個學(xué)期。同時讓管體及液化氣供應(yīng)商提供相關(guān)資質(zhì)手續(xù)材料。
（3）燃?xì)馐褂闷陂g，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g通風(fēng)。
（4）燃?xì)馐褂闷陂g，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g無人時2分鐘檢查一次。
（5）安放燃?xì)獾姆块g放置消防水缸、消防棉被、打通風(fēng)口。
（6）消防專區(qū)的消防配套設(shè)施要配備齊全，消防專區(qū)不能懸掛其他物品。
（7）滅火器定期檢查，按照消防要求配備放置，發(fā)現(xiàn)報廢時時更新。
（8）關(guān)于用火用電自查、檢查形成記錄，責(zé)任到人。
（9）關(guān)于食堂各種會議要有記錄。
1、食堂蒼蠅較多，衛(wèi)生存在死角。
2、菜品鮮腐檢查不及時。
3、發(fā)現(xiàn)有老鼠活動的跡象。
整改意見：
1.購置風(fēng)扇、蚊香、捕蠅紙進(jìn)行捕蠅驅(qū)蠅。
2.加強(qiáng)衛(wèi)生死角的打掃與清理。
3.做到對菜品的鮮腐每日一查，腐敗變質(zhì)的及時處理。
4.購置捕鼠器，進(jìn)行“物理式”捕鼠。
5.留樣器皿每周的周一用開水消毒，每次使用要刷洗干凈。
6.與班級交界處的門窗要在食堂內(nèi)部關(guān)閉鎖好，同時食堂的其他門窗在下班前鎖好劃好，防止食堂進(jìn)人。
7.對各種檢查要有記錄，形成材料，時時備案。
8.垃圾桶一天一清，剩飯剩菜桶遠(yuǎn)離食堂操作間外附近。安全無小事，學(xué)校食堂的食品與操作安全關(guān)系到國家的教育事業(yè)，關(guān)系到全體師生的生命安全，也就關(guān)系千家萬戶，是關(guān)系民生的大事。不可有一點(diǎn)的疏忽大意，所以食堂要加強(qiáng)管理，不斷完善，嚴(yán)格把關(guān)，為創(chuàng)建“食品安全縣”、“平安校園”貢獻(xiàn)自己的力量。
食堂安全評價報告篇十二
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對校內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以樊兆慶為第一責(zé)任人的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對我校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了監(jiān)督制度，強(qiáng)化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會議，學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食品食堂安全工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、宣傳欄等形式宣傳食品安全，努力形平人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗(yàn)貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。我園的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患，我園的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。
加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我園食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
為了改善食堂環(huán)境，我園投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。我園將通過課堂教育、板報等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
2、加大管理力度，杜絕校門外流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
4、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
5、讓從業(yè)人員持證上崗。
通過自查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
食堂安全評價報告篇十三
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)市教育局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
為了加強(qiáng)對教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由總務(wù)主任李會同志做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用班會和集會，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
1.學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
2.餐飲服務(wù)許可證正在辦理中。3.留樣制度還不夠完善。4.因資金問題監(jiān)控設(shè)備還未安裝。
5.因?qū)W校的生活用水是與村民共用的，無單獨(dú)的水源，所以水塔等未安裝。
爭取在9月底，改進(jìn)食堂的儲物設(shè)備等。
總之，要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食堂安全評價報告篇十四
為了認(rèn)真貫徹自治區(qū)教育廳、自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我校成立了以校長為組長的自查小組，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)隆德縣教體局的文件精神，我校立即成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了校長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，總務(wù)主任為直接負(fù)責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好學(xué)校食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
6、加強(qiáng)對營養(yǎng)早餐的監(jiān)管力度，保證雞蛋的質(zhì)量，并做好食用時的安全衛(wèi)生方面的工作。。
7、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到專款專用，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。
9、建立食堂財務(wù)匯報制度：
（1）每月5號前，食堂會計必須結(jié)清上月伙食帳，并將結(jié)算上報校長。
（2）每月按時向班主任及家長代表匯報幼兒伙食費(fèi)的使用情況，伙食費(fèi)的盈虧控制在2%以內(nèi)。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的膳食盈虧情況。通過自查，發(fā)現(xiàn)我校食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保學(xué)生的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。
二〇一一年九月十五日。
食堂安全評價報告篇十五
20__年6月22日接到哈鐵建網(wǎng)電(20__)第1095號關(guān)于開展安全大檢查電報后，分部領(lǐng)導(dǎo)高度重視，結(jié)合我項(xiàng)目實(shí)際情況和文件精神以及“安全大檢查”自檢自查的活動重新部署的工作安排并積極落實(shí)，20__年6月22日召開專題會議對安全大檢查自查自檢的活動落實(shí)情況進(jìn)行部署，并傳達(dá)《安全生產(chǎn)大檢查活動的通知》文件精神，成立由分部經(jīng)理牽頭和各分管領(lǐng)導(dǎo)組成的檢查小組，要求架子隊(duì)對所管轄的施工場地開展自檢自查，分部領(lǐng)導(dǎo)組織對各施工隊(duì)的自檢自查情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
一、自檢自查。
20__年6月22日—20__年6月25日，架子隊(duì)組織自檢自查對所屬施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查，排除安全隱患，積極落實(shí)安全周提出的整改問題，將檢查落實(shí)情況上報安全環(huán)保部。
二、分部對大檢查情況檢查驗(yàn)收。
20__年6月26日—20__年7月3日分部領(lǐng)導(dǎo)組織對各施工現(xiàn)場自檢自查和安全大檢查整改落實(shí)情況進(jìn)行了地毯式檢查驗(yàn)收，從施工現(xiàn)場的情況看，分部及所屬施工隊(duì)對大檢查大整改安全管理有足夠的重視，總體安全情況基本受控，此次檢查主要針對生活區(qū)的消防安全、交通安全管理、施工車輛和設(shè)備安全、臨時用電安全、監(jiān)控測量、防火管理進(jìn)行檢查，分部及架子隊(duì)已對以上問題進(jìn)行了重點(diǎn)控制，總體情況受控，但個別方面仍還存在問題，對所存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場糾正，在安全大檢查中提出的問題都逐一整改落實(shí)到位。
三、總結(jié)。
在安全生產(chǎn)活動中加大巡查力度，對在檢查中存在的問題抓緊時間積極落實(shí)，對次檢查出的問題不整改和限期整改不到位的將給予重罰，嚴(yán)格落實(shí)此次安全大檢查的文件精神，使其常態(tài)化進(jìn)行，吸取“5.15”和“6.16”事故教訓(xùn)，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格管理，嚴(yán)防死守，確保不發(fā)生安全生產(chǎn)事故，圓滿完成全年生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，促進(jìn)企業(yè)長治久安，確保所有職工的安全和現(xiàn)場施工安全。
食堂安全評價報告篇十六
根據(jù)營山縣人民政府[20xx]36號和營教發(fā)[20xx]11號文件精神和各級領(lǐng)導(dǎo)的安全工作指示，并結(jié)合我校具體實(shí)際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛(wèi)生安全教育活動，學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
20xx年3月31日，我們學(xué)校根據(jù)上級指示，特對帶河二小轄區(qū)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：學(xué)校校長馮柏成，副校長陳波、莫永東，分管食品衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學(xué)校安全工作高度重視，對安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行了徹底排查整治，發(fā)現(xiàn)一個問題反應(yīng)一個問題，力爭解決一個問題。
這次食品衛(wèi)生安全檢查發(fā)現(xiàn)問題及整改意見如下：
3、學(xué)校食堂生熟食存放不合格，應(yīng)分開存放并做好冷凍保管；
4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅(jiān)持，應(yīng)按培訓(xùn)要求堅(jiān)持試償制和留樣制；
6、不得出售過期、變質(zhì)、裸體食品和三無產(chǎn)品；
9、校園周邊有一些小攤點(diǎn)出賣學(xué)生零食和飯菜，給學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行整治。
感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小安全工作的關(guān)心和幫助，懇請各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否，望批復(fù)。
食堂安全評價報告篇十七
騏驥一躍，不能十步;駑馬十駕，功在不舍;鍥而舍之，朽木不折;鍥而不舍，金石可鏤。接下來小編為大家編輯整理了2017安全工程師安全評價考點(diǎn)：安全評價報告，更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)。
安全評價報告是安全評價工作過程形成的成果。安全評價報告的載體一般采用文本形式，為適應(yīng)信息處理、交流和資料存檔的需要，報告可采用多媒體電子載體。電子版本中能容納大量評價現(xiàn)場的照片、錄音、錄像及文件掃描，可增強(qiáng)安全驗(yàn)收評價工作的可追溯性。
(一)安全預(yù)評價報告的要求
安全預(yù)評價報告的應(yīng)全面、概括地反映安全預(yù)評價過程的全部工作，文字應(yīng)簡潔、準(zhǔn)確，提出的資料清楚可靠，論點(diǎn)明確，利于閱讀和審查。
(二)安全預(yù)評價報告內(nèi)容
安全預(yù)評價報告應(yīng)當(dāng)包括以下主要內(nèi)容：
1.目的.結(jié)合評價對象的特點(diǎn)闡述編制安全預(yù)評價報告的目的。
2、評價依據(jù)。列出有關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范、評價對象被批準(zhǔn)設(shè)立的相關(guān)文件及其他有關(guān)參考資料。
3、概況。被評價對象的選址、總圖及平面布置、水文情況、地質(zhì)條件、工業(yè)園區(qū)規(guī)劃、生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、功能分布、主要設(shè)施設(shè)備、裝置、主要原材料、中間體、產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、公用工程及輔助設(shè)施、人流、物流等。
4、危險、有害因素的辨識與分析。列出辨識與分析危險、有害因素的依據(jù)，闡述辨識與分析危險、有害因素的過程。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、安全預(yù)評價方法。簡介選定的安全預(yù)評價方法，闡述先定此方法的原因;詳細(xì)列出定性、定量評價過程;對重大危險源的分布、監(jiān)控情況以及預(yù)防事故擴(kuò)大的應(yīng)急預(yù)案的建議內(nèi)容，應(yīng)明確給出相關(guān)的評價結(jié)果;對得出的評價結(jié)果進(jìn)行分析 。
7、安全對策措施建議。列出安全對策措施建議的依據(jù)、原則、內(nèi)容。
8、安全預(yù)評價結(jié)論。簡要列出主要危險、有害因素評價結(jié)果，指出評價對象應(yīng)重點(diǎn)防范的重大危險有害因素，明確應(yīng)重視的安全對策措施建議，明確評價對象潛在的危險有害因素，在采取安全對策措施后，能否得到控制以及受控的程度如何，給出評價對象從安全生產(chǎn)角度是否符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范要求的客觀評價。
(三)安全預(yù)評價報告格式
(一)安全驗(yàn)收評價報告的要求
安全驗(yàn)收評價報告是安全驗(yàn)收評價工作過程形成的成果。安全驗(yàn)收評價報告應(yīng)全面概括地反映驗(yàn)收評價的全部工作，文字簡潔、精確，可同時采用圖表和照片，以使評價過程和結(jié)論清楚、明確，利于閱讀和審查。符合性評價的數(shù)據(jù)、資料和可預(yù)測性計算過程等可編入附錄。
(二)安全驗(yàn)收評價報告主要內(nèi)容
1.目的。結(jié)合評價對象的特點(diǎn)闡述編制安全驗(yàn)收評價報告的目的。
2、評價依據(jù)。列出有關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行政規(guī)章、規(guī)范;評價對象初步設(shè)計、變更設(shè)計或工業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計文件;安全驗(yàn)收評價報告;相關(guān)的批復(fù)文件等評價依據(jù)。
3、概況。介紹評價對象的選址、總圖及平面布置、生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、功能分布、主要設(shè)施設(shè)備、裝置、主要原材料、產(chǎn)品(中間產(chǎn)品)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、公用工程及輔助設(shè)施、人流、物流、工業(yè)園區(qū)規(guī)劃等。
4、危險有害因素的辨識與分析。列出辨識與分析危險、有害因素的依據(jù)，闡述辨識與分析危險、有害因素的過程。明確在安全運(yùn)行中實(shí)際存在和潛在的危險、有害因素。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、評價方法的選擇。選擇適當(dāng)?shù)脑u價方法并做簡單介紹;描述符合性評價過程、事故發(fā)生可能性及其嚴(yán)重程度分析計算;對得出的`評價結(jié)果進(jìn)行分析。
7、安全對策措施建議。列出安全對策措施建議的依據(jù)、原則、內(nèi)容。
8、評價結(jié)論。列出評價對象存在的危險、有害因素種類及其危險危害程度;說明評價對象是否具備安全驗(yàn)收的條件;對達(dá)不到安全驗(yàn)收要求的評價對象明確提出整改措施建議，明確評價結(jié)論。
(三)安全驗(yàn)收評價報告格式
(一)安全現(xiàn)狀評價報告要求
安全現(xiàn)狀評價報告要求比安全預(yù)評價報告要更詳盡、更具體，特別是對危險分析要求較高，因此整個評價報告的編制，要由懂工藝和操作的專家參與完成。
(二)安全現(xiàn)狀評價報告內(nèi)容
安全現(xiàn)狀評價報告一般具有如下內(nèi)容：
1.目的。包括項(xiàng)目單位簡介、評價項(xiàng)目的委托方及評價要求和評價目的。
2.評價依據(jù)。列出法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及項(xiàng)目的有關(guān)文件。
3、評價項(xiàng)目概況。應(yīng)包括地理位置及自然條件、工藝過程、生產(chǎn)運(yùn)行現(xiàn)狀、項(xiàng)目委托約定的評價范圍。
4、危險有害因素的辨識與分析。應(yīng)包括工藝流程、工藝參數(shù)、控制方式、操作條件、物料種類與理化特性、工藝布置、總圖位置、公用工程的內(nèi)容，根據(jù)危險、有害因素分析的結(jié)果和確定的評價單元、評價要素，參照有關(guān)資料和數(shù)據(jù)，并運(yùn)用選定的分析方法，對存在的危險、有害因素逐一分析。
5、評價單元的劃分。闡述劃分評價單元的原則、分析過程等。
6、評價方法。說明針對主要危險、有害因素和生產(chǎn)特點(diǎn)選用的評價方法，事故發(fā)生可能性及其嚴(yán)重程度分析計算;對得出的評價結(jié)果進(jìn)行分析。
結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果以及同行或同類生產(chǎn)的事故安全分析發(fā)生事故的概率，必要時，應(yīng)運(yùn)用相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行重大事故模擬。
7、安全對策措施建議。綜合評價結(jié)果，提出相應(yīng)的對策措施方，并按照風(fēng)險程度的高低進(jìn)行解決方案的排序。
8、評價結(jié)論。明確指出項(xiàng)目安全狀態(tài)水平，并簡要說明。
(三)安全現(xiàn)狀評價報告格式
(一)評價報告的格式要求
(1)封面。
(2)安全評價資質(zhì)證書影印件。
(3)著錄項(xiàng)
(4)前言
(5)目錄
(6)正文
(7)附件
(8)附錄。
(二)評價報告的規(guī)格要求
封面的內(nèi)容應(yīng)包括：
委托單位的名稱
評價項(xiàng)目名稱
標(biāo)題
安全評價機(jī)構(gòu)的名稱
安全評價機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書編號
評價報告完成時間
食堂安全評價報告篇十八
多彩幼兒園長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。我園本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識。
為了解決好學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王林校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，幼兒園專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級下發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證投毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級管理制度，堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自身教育。
七、存在問題。
（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施嚴(yán)重不足。
（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
多彩幼兒園。
2018.3。
黃山鎮(zhèn)多彩幼兒園。
廚
房
自
檢
報
告
2018.3。
食堂安全評價報告篇十九
自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內(nèi)對執(zhí)行某項(xiàng)工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面是關(guān)于食堂安全自查報告的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1根據(jù)教育局的文件精神，4月15日，我校對食堂的食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等進(jìn)行了逐項(xiàng)自查。從自查的情況看，基本符合教育部的規(guī)定?，F(xiàn)將自查情況報告如下：
一、好的方面有以下幾點(diǎn)：
1、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全。學(xué)校自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾百萬元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美?；痉辖逃康奈募蟆?BR> ————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。
行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購、貯存、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進(jìn)行索證。各班組自行采購的配菜、家禽類，我們執(zhí)行“簽訂合同，定點(diǎn)供應(yīng)”的辦法，與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度?；痉辖逃康奈募蟆?BR> 4、食堂證照齊全、合法有效，所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并人人辦理“兩證”。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做得比較好。
5、種類設(shè)備的安全狀況良好。食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
二、存在問題。
在自查過程中也暴露出一些問題，歸結(jié)起來有以下兩點(diǎn)：
————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。
1、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué)、不衛(wèi)生，外訂盒飯現(xiàn)象較多。
2、食堂的個別工人懶惰，清洗蔬菜或清洗大米時沒能嚴(yán)格按規(guī)定程序操作，食品中有砂石、蟲、草等現(xiàn)象時有發(fā)生。
三、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
2、加大管理力度，使師生員工形成良好的生活、工作習(xí)慣。重點(diǎn)抓好早操，督促學(xué)生早睡早起;加強(qiáng)門衛(wèi)管理，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
2我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)，食堂衛(wèi)生3。
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自查報告。為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)沈陽市201x年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；
2、生進(jìn)熟出流程合理；
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；
4、各部標(biāo)識比較清楚；
5、工作人員健康證齊全；
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進(jìn)貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋；
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒；
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足；
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯；
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5、食品擺架不足；
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
為了認(rèn)真落實(shí)烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實(shí)施方案。
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：李培軍。
成員：郭福祥。
周鵬。
趙曉霞。
學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：代文韜。
組員：李星光。
程福林。
陳燕飛。
二、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度。
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（一）、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。
1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進(jìn)健康檢查，并掌握結(jié)果，整改報告《食堂衛(wèi)生自查報告》。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。
（二）、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度。
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度；
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）；
3、食堂負(fù)責(zé)人（學(xué)校后勤處）自查；
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）；
5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決。
（三）、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。
1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持清潔制度不放松，并。
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定期檢查；
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。
（四）、學(xué)校防投毒措施。
1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；
2、嚴(yán)把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān)；
3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進(jìn)入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，增強(qiáng)教職工防投毒意識；
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具體管理人及主管人員責(zé)任。
（五）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。
（六）、餐具，用餐清洗消毒制度。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；
4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；
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（七）、烹調(diào)加工管理制度。
1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；
2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；
5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；
8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間；
11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。
三、加大食品安全宣傳力度。
利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識，增長學(xué)生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。
四、學(xué)校食品安全應(yīng)急處理預(yù)案。
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為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。
當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
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