在制定方案之前，我們應該明確目標和預期成果。制定方案需要不斷的反復推敲和優(yōu)化，確保各個環(huán)節(jié)的合理性和有效性。每個方案都有其獨特的特點和優(yōu)勢。
學校餐廳管理方案篇一
目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領導的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。
依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。
堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。
1、學校領導班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。
2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應用還沒有真正體現(xiàn)出來。
3、教研工作還深入不夠。
4、校園文化建設還有待進一步加強。
1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20xx年學期末實現(xiàn)。
2、階段目標：
（1）20xx年12月份，使學校領導班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。
（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進行培訓，提高業(yè)務能力。
（3）20xx年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。
（4）20xx年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。
1、改進內(nèi)容。
（1）領導創(chuàng)新意識和工作作風。
（2）學生養(yǎng)成教育、行為習慣。
（3）教學理念、教學方式方法。
（4）校園文化建設。
（5）安全工作。
2、改進辦法。
（1）抓好常規(guī)管理。
有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預設效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧?？梢?，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領導交給的任務，自己備課只是為了應付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導、批閱與指導改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。
（2）抓好教師業(yè)務素質(zhì)提高。
要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務素質(zhì)水平。
要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。
開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。
（3）打造名師工程，利用好名師效應。
名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》（含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。
（4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。
（5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。
（6）認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。
學校餐廳管理方案篇二
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。
（一）健全管理機制，強化工作責任。
（二）體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務。
學校餐廳管理方案篇三
我校始建于1902年，是一所百年老校，三遷校址，20xx年由于縣城橄欖大道建設，學校推倒重建。目前學校占地面積28.7畝，建筑面積11000余平方米。擁有200米標準跑道，足球場1個（塑膠）、籃球場1個（塑膠），排球場1個（塑膠），室外乒乓桌8張?，F(xiàn)有教學班46個，學生3000余人。近年來，學校十分重視校園足球活動，通過加強基礎設施建設，強化學校管理，創(chuàng)新活動內(nèi)容，拓展活動領域，努力將“校園足球”打造為一校的體育特色品牌。
為確保校園足球工作的落實，我校成立了專門的校園足球工作領導小組。形成了一把手帶頭抓、分管領導親自抓、班主任密切配合，上下暢通的良好校園足球工作網(wǎng)。
組長：楊崇明（校長）。
副組長：蔣隆鴻（副校長）。
要想工作科學有效的開展，必須健全制度科學管理，我校制定了相關(guān)的各項規(guī)章制度，如：活動開展安全預案、考核制度、教研組研討活動制度等，從機制上保證了體育工作的順利開展。同時，建立年級分管領導參與的體育教研組活動制度，為加強校園足球工作的管理，領導小組每月主持班主任、體育教師召開一次校園足球工作聯(lián)系會議，制定學期校園足球工作計劃，參與小足球進課堂研討活動。加強對體育教學的管理，領導親自指揮，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織并參與校園足球活動。定期與不定期進行檢查校園足球活動的開展。做到有組織、有計劃、有內(nèi)容、有步驟的開展校園足球活動。
作為校園足球布點校，我校決定讓小足球走進課堂。并確立小足球課備課小組，編制校本教材。每班每周必須有一節(jié)足球?qū)I(yè)課。在教學中，要求我們的體育教師落實“課標”的教育理念，根據(jù)不同的年齡段讓學生學習運球、傳球、顛球等基本技能。并將足球知識融入教學游戲中，提高學生學習足球的興趣。
大課間活動是保障學生每天戶外活動一小時的重要組成部分，同時反映一所學校的精神風貌和學生風采的窗口，是學校管理水平的一個縮影。為豐富大課間活動內(nèi)容，進一步提高師生對小足球的`認識，我校自編了一套足球操，并要求教師參與活動中。在歡快的音樂中讓學生感受到運動的快樂，豐富了大課間內(nèi)容，促進了師生生對小足球的認識。
我校各班有班隊，學校有校隊。校園足球工作組充分利用課外活動時間堅持常規(guī)訓練工作。學生踴躍參加，教師精心組織訓練。經(jīng)常帶隊與兄弟學校進行切磋。參加各級各類比賽。以提高訓練水平。計劃每學年開展一次校園足球班級聯(lián)賽，學生在參與體育活動過程中，增強合作互助的團隊觀念，養(yǎng)成良好的生活習慣，提高自身的體質(zhì)健康水平，讓學生自主的認識足球、喜歡足球、愛上足球。
（1）在原有隊伍的基礎上，進一步加強足球隊伍建設，建立各年齡段男子、女子足球隊，力爭擁有4支各年齡段的男子、女子足球隊梯隊。
（3）開展班級足球聯(lián)賽和趣味活動，營造良好的足球氛圍，提高學生對足球的興趣。
在未來三年里我校將定期安排體育教師參加各類培訓，開展“請進來、走出去”的教學交流活動；鼓勵教練員參加各種崗位培訓、專業(yè)講座，極大地提高了教練員業(yè)務理論水平和執(zhí)教能力。
我校20xx年遷址現(xiàn)在校園，足球場為水泥場地，按照我校校園足球三年計劃，于20xx年9月我校完成了塑膠場地建設。計劃每年補充校園足球器材，保障校園足球的順利開展。
20xx學年發(fā)展目標。
2、以足球項目為特色建設，推進學校體育工作的改革，提高學校體育水平的層次，制定學校足球特色發(fā)展三年規(guī)劃，并得到有效實施。
4、完善學校校級，年級，班級足球隊建設。成立男子，女子兩個校級球隊，規(guī)范班級球隊建設，完善球隊制度。
5、成立足球校本課程開發(fā)小組，形成足球校本課程框架體系，完善課程資源庫建設，開展足球校本課程研究。
6、初步形成以“足球文化”為核心的學校文化特色。
7、完成學校足球場塑膠場地鋪設（現(xiàn)已經(jīng)完成）。
20xx學年發(fā)展目標。
形成比較鮮明的學校足球特色文化氛圍，促進學校內(nèi)涵發(fā)展。形成適合新寧一小的足球校本課程。成立學校足球特色發(fā)展課題研究小組并有效開展研究。完成“班級足球隊”的規(guī)范化建設，提高球隊品質(zhì)，力爭在20xx年達州市校園足球比賽中取得較好的成績。
20xx學年發(fā)展目標。
1、發(fā)揮足球校園文化建設的陣地教育功能，實施環(huán)境教育課程，形成大課程體系。
2、有1—2項研究成果在區(qū)級以上獲獎或發(fā)表。
3、總結(jié)提煉出學校特色發(fā)展經(jīng)驗材料。
4、發(fā)現(xiàn)苗子，挖掘人才，全面提高學校足球技能水平。
1、保證訓練時間落實。
班級層面每周訓練1次，體育教師利用一節(jié)課訓練足球。
2、豐富足球團隊活動。
(1)每月月末進行一次7人制班級足球?qū)官?
(2)每年開展一次?！白闱蚬?jié)”活動。
(3)每年進行1次校際足球聯(lián)誼活動。
3、營造良好的足球氛圍。
(1)學校要以足球特色為發(fā)展目標，積極組織各類足球活動。
(2)學校充分利用宣傳櫥窗、校廣播站、板報等宣傳陣地，張貼足球星照及學校足球活動風采照片，講述足球發(fā)展史，讓學生在濃郁的足球氛圍中喜歡足球，熱愛足球。
(3)各類足球賽事要認真組織學生觀看，成立學生球迷小團體。
(4)組織足球小寶貝、足球團體操訓練，足球操融入大課間活動，讓人人都參與。
4、提高教練員隊伍素質(zhì)學校每年安排一次各種形式的教練員培訓，提高教練員的業(yè)務水平。
學校餐廳管理方案篇四
“安全重于泰山”。學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶。xx中學高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學生及家長的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們在這次安全檢查的基礎上，認真進行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進一步加強門衛(wèi)值班管理。學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間；嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。進一步加強學生考勤管理。
二、進一步加強中午用餐管理。為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預防處理并報告學校值班領導。
三、進一步加強課間紀律管理。根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。
四、進一步加強食品衛(wèi)生管理。學校要求總務處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生加強個人衛(wèi)生預防食物中毒事件發(fā)生。
五、進一步加強安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預防教育；夏季，對學生進行游泳安全教育；冬季，對學生進行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。
5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。
六、進一步加強應急演練。為提高學生在各類突發(fā)事件中的應急能力和在不可抗拒的自然災害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。
七、進一步加強安全隱患排查。學校要求政教部門、總務處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設備、設施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。
我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設在管理中的重要性。
學校餐廳管理方案篇五
根據(jù)美蘭區(qū)教科局規(guī)范化學校督導評估小組對我?！耙?guī)范化學校創(chuàng)建工作”的督導評估意見和建議，學校領導班子高度重視，嚴肅對待，認真研究逐條落實，全力整改，學校工作改進措施。為了進一步加大整改的力度，改善辦學條件，深化教學改革，提高辦學品位，特制定本整改方案。
進一步貫徹《海南省教育廳關(guān)于進一步推進義務教育階段規(guī)范化學校工作的通知》、《?？谑腥嗣裾P(guān)于進一步推進義務教育階段規(guī)范化學校創(chuàng)建工作實施方案》的文件精神，繼續(xù)堅持“以評促建、以評促改、以評促管，評建結(jié)合，重在創(chuàng)建的原則”，在鞏固創(chuàng)建工作取得的成果基礎上，找準問題，明確差距，注重整改實效性，增強執(zhí)行力，確保整改質(zhì)量。通過創(chuàng)建工作的整改，不斷改善辦學條件，強化學校管理，促進學校教育教學工作的全面、健康，可持續(xù)發(fā)展。
組長：陳繼俊。
副組長：葉青。
成員：陳嘉勝、張祖孝、吳多芳、符益瑜。
(一)進一步規(guī)范教師管理工作。
1、健全制度，嚴格管理。根據(jù)市政府市教育局《教職工管理條例》、《教學常規(guī)管理》和《教研管理》的有關(guān)文件精神，結(jié)合學校的實際制訂《靈山鎮(zhèn)中心小學教管理細則》，采取制度化、人文化管理，加強化落實，讓制度約束人管理人，逐步走上制度管理軌道。此項項工作由校長室負責整改。
2、嚴格考勤管理。對教師考勤管理，實行日登記，周公開，月上報的管理制度，對于各種違紀行為嚴格處罰。從而使教師參與各種教活動在紀律方面得到保證。此項工作由政教處負責整改。
(二)繼續(xù)抓好教學教研工作。
以提高教學質(zhì)量為中心，以加強教研，構(gòu)建有效課堂，實行精細管理為重點，不斷完善教研、教學、管理“三位一體”的運行機制，把教學工作抓緊、抓細、抓到實處，努力提高教學質(zhì)量。些項工作由校長室和教導處負責整改。
1、要繼續(xù)完善教研、教學各種制度，規(guī)范教師的教學行為。
2、狠抓教研、教學各環(huán)節(jié)的細節(jié)管理，把各項工作真正落實到實處。
3、學校領導要深入課堂聽課指導，加強教師教學常規(guī)工作督查。
(三)加強德育，誠信立校。下大力氣抓好學生的行為規(guī)范及自主能力的培養(yǎng)，鞏固和提高學生養(yǎng)成教育成效。此項工作由政教處負責整改。
1、不斷完善學生行為規(guī)范評價體系，著力培養(yǎng)學生正確的道德、學習、衛(wèi)生、安全等行為規(guī)范。
2、開展廣泛的社會實踐活動，拓寬學生視野，努力培養(yǎng)社會主義榮辱觀、人生觀和自主創(chuàng)新精神。
3、加強學生法制，安全和前途理想教育，增強學生法制，安全的意識，提高學生辨別善惡、美、丑的能力，學會自我保護，具有極效祖國的雄心壯志。
(四)校務公開內(nèi)容進一步拓寬。
建立健全校務公開制度，公開的內(nèi)容明確，形式完善，公開及時。特別是與教職工直接利益關(guān)系的校收入與分配、職稱評聘、工資等事項，及時、客觀地給予公開，接受監(jiān)督。此項工作由辦公室負責整改。
(五)進一步抓好學生的興趣小組活動。
組織教師繼續(xù)開展興趣小組活動，根據(jù)學生的愛好，挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學生的特長。根據(jù)學生取得的成績，給予輔導教師獎勵。此項工作由教導處負責整改。
(六)現(xiàn)代教學設備目前尚未達標，電化教學技術(shù)的應用較少，致使部分教師掌握電化教學技術(shù)和手段水平還不能適應和滿足教學的需要。計劃在明年再裝備多媒體教室1間，增建語音室1間，語音設備配合，并加強對教師進行應用電化教學技術(shù)的培訓。此項工作由校長室負責整改。
(七)在推進基礎教育課程改革中，對地方課程和校本課課程的開發(fā)，研究和實施做得還不夠，今后要引起重視，列入工作計劃，有專人負責。
(八)校圖書生均量雖然達標，但有些圖書較陳舊，有些圖書內(nèi)容和質(zhì)量跟不上形勢發(fā)展的要求。今后每年要安排一定資金用于圖書更新和充實。此項工作由校長室負責整改。
(九)繼續(xù)完善規(guī)范化學校的材料。為了迎接省規(guī)范化學校的督導評，規(guī)范學校工作材料的存檔，按學校規(guī)范化學校創(chuàng)建工作的分工，由專人負責完善各項材料，學校整改領導小組定期和不定期的檢查督促。
學校餐廳管理方案篇六
為了進一步加強民辦學校的安全管理工作，落實民辦學校安全工作責任制，增強民辦學校師生的安全防范意識，預防各類安全事故的發(fā)生，確保民辦學校師生人身安全和財產(chǎn)安全，維護民辦學校穩(wěn)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就民辦學校安全管理工作提出如下意見：
一、民辦學校要建立健全安全工作管理制度，成立學校安全工作領導小組，制定安全工作考核目標，層層簽訂安全工作責任狀，全面落實安全工作責任制和事故追究制，確保學校安全管理工作規(guī)范有序。
二、民辦學校要定期對校舍、場地和實驗儀器設備、文體活動器材、供電設備線路、鍋爐壓力容器等設施設備進行安全檢查，及時維修，消除安全事故隱患，保證各種設施設備完好運行。同時，各類操作人員必須持證上崗，遵守操作規(guī)程，嚴禁違章操作。
三、落實消防安全制度和消防工作責任制，加強對消防設施和器材的日常維護，在學校易發(fā)生危險的地方設置安全警示，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
四、強化安全意識，不斷提高師生的安全意識和自我保護的能力;幫助師生掌握安全救護常識，學會預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段;教育學生在課間操、放學、上下樓梯時不要擁擠，以免發(fā)生意外。
五、民辦學校要經(jīng)常對師生進行交通安全知識教育，加強校車管理，建立接送車輛的安全管理制度，做好車輛的安全檢查工作，堅決做到不帶隱患出車，杜絕技術(shù)狀況和安全性能無保障的車輛上路。凡未按規(guī)定參加年檢的車輛、故障車、報廢車、證件不全的車輛不準用來接送學生。
六、民辦學校要嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》，建立健全食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度，建立食堂物資定點采購、儲存、加工、飯菜留點制度，嚴把食品的進校關(guān)和食品入口關(guān);食堂工作人員必須身體健康，持證上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范;加強對校園商店的管理，禁止銷售“三無”和過期變質(zhì)食品，嚴防食物中毒和各種食源性疾患的發(fā)生。
七、有寄宿生的民辦學校應當建立住宿學生的安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。
八、民辦學校在確保師生人身安全的前提下，組織好各種活動，豐富師生的生活，提高學生的整體素質(zhì)。原則上，民辦學校不得組織學生集體到市外活動。確有必要組織學生集體外出參觀、旅游等活動時，要履行必要的審批手續(xù)，落實安全保障措施。外出的同時必須由學校領導帶隊，明確專人做好安全保衛(wèi)工作，確保學生安全。
九、構(gòu)建安全工作保障體系，健全學校安全預警機制，制定突發(fā)事件應急預案，完善事故預防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全管理工作水平。各民辦學校請在4月底以前將學校突發(fā)事件應急預案報市教育局社管處備案。
十、實行安全事故上報制度，學校發(fā)生的安全事故應當及時報告主管部門，對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施，瞞報、謊報或緩報重大事故的，教育行政部門將按照有關(guān)規(guī)定給予通報、行政處分或吊銷辦學許可證。
學校餐廳管理方案篇七
為切實做好全國、全省、全市“兩會”和春節(jié)期間的校園安全工作，有效防范遏制各類安全事故特別是重特大事故的發(fā)生，確保師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《陽泉市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)陽泉市“兩會”和春節(jié)期間安全生產(chǎn)集中檢查實施方案的通知》（陽政辦發(fā)[20xx]8號）要求，從即日起至3月31日在全市校園中開展集中檢查?，F(xiàn)制度實施方案如下：
以落實校園安全主體責任為核心，以構(gòu)建安全風險分級管控和隱患排查治理體系為重點，以提升校園安全管理水平為目的，以嚴格檢查為手段，通過開展校園安全集中檢查，進一步推動學校強化主體責任意識，推動安全隱患治理，完善安全管理制度，落實安全監(jiān)管責任，強化安全工作措施，提升安全管理水平，對安全典型事故和涉險事件一律提級查處、嚴厲問責，力爭實現(xiàn)“零隱患、零事故、零傷害”的校園安全管理工作目標，為20xx年開好局、起好步奠定堅實的安全基礎，為全市聚力“六大突破”、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型崛起創(chuàng)造穩(wěn)定的校園安全環(huán)境。
市教育局成立全市校園安全集中檢查領導小組，負責統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導全市校園安全集中檢查工作。
組長：薛利敏市教育局黨組書記、局長。
副組長：
成員：市教育局機關(guān)科室、事業(yè)單位負責人。
領導組下設辦公室。辦公室設在安全科，負責全市學校安全集中檢查的督查安排、情況收集、匯總、通報、上報等工作。
在校園安全集中檢查期間，突出三個重點時段，即：全省“兩會”期間（1月22日至31日）、春節(jié)和全市“兩會”期間（2月3日至25日）、全國“兩會”期間（3月1日至3月20日）。
3.建立和完善校園安全規(guī)章制度的落實情況；
4.校園安全專項整治和隱患排查治理情況；
5.校園風險管控工作的督查與落實情況；
（一）安排部署階段（即日起至1月23日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合實際，抓緊制定本單位集中檢查工作方案，明確集中檢查的內(nèi)容和標準，做好集中檢查的安排部署工作。各縣區(qū)教育局要督促轄區(qū)內(nèi)各類學校制定落實方案。
各縣（區(qū)）教育局和市直各學校的集中檢查實施方案和安排部署情況于1月24日前報市教育局安全科。
（二）學校自查自改階段（貫穿集中檢查全過程）。
全市各級各類學校（幼兒園）要按照要求，對每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每個部位的安全風險隱患和安全措施落實情況進行徹底自查，做到“十查十看”：
1.查工作部署，看是否按照要求對開展自查自改工作進行了安排部署。
2.查責任落實，看新學期開學是否層層落實了責任和簽訂了安全責任書。
3.查制度建設，看是否建立了符合本學校實際的安全規(guī)章制度。
4.查制度執(zhí)行，看是否嚴格執(zhí)行了各項規(guī)章制度。
5.查履職盡責，看是否各級管理人員和各崗位人員是否認真落實了安全管理和隱患排查整治責任。
6.查隱患整改，看是否開展了全覆蓋、全崗位的隱患排查整治，并對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行了整改，或按“五落實”要求制定了整改計劃、落實了整改措施。
7.查隱患上報，看是否按規(guī)定要求落實隱患排查治理報告制度。
8.查安全投入，看是否按規(guī)定提取和使用安全經(jīng)費。
9.查培訓教育，看是否組織開展了相應的安全培訓和安全教育。
10.查應急值守，看是否嚴格執(zhí)行領導干部帶班和24小時值班值守制度。
（三）集中檢查階段（貫穿集中檢查全過程）。
1.縣（區(qū)）全面檢查。按照屬地管理原則，縣（區(qū)）教育局要采取“四不兩直”以及領導帶隊、專家檢查、交叉檢查等方式，深入學校進行檢查?？h（區(qū)）教育局對轄區(qū)內(nèi)學校100%進行檢查。
2.市教育局重點檢查。市教育局要對各縣（區(qū)）教育局和市直學校大檢查情況開展督查，對市直學校100%檢查，對縣（區(qū)）學校抽查比例不少于15家。
3.對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，全部建立整改清單，責令學校限期整改；對重大隱患和問題要建立領導掛牌督辦清單，實行掛牌督辦，并責令相關(guān)學校嚴盯死守，堅決防止發(fā)生事故；對存在嚴重違法違規(guī)行為、重大隱患不整改、不作為、不履職的，要建立追責問責清單，嚴肅問責；對隱患整改不到位，違法違規(guī)行為屢禁不止、檢查期間發(fā)生安全事故的學校要依法嚴厲查處。拒絕和被有關(guān)部門列為“黑名單”的企業(yè)或公司合作。
（四）“回頭看”階段（3月21日至3月31日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要對重大風險管控、重大隱患治理和安全薄弱校進行“回頭看”再檢查，鞏固提高集中檢查成效。各縣區(qū)教育局要對不少于10所學校組織進行“回頭看”再檢查。市教育局要對不少于3所市直學校和10所縣區(qū)學校進行“回頭看”再檢查。各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合“回頭看”再檢查情況，梳理規(guī)律性問題，完善各項安全制度，建立長效機制。
要及時總結(jié)集中檢查開展情況，分析存在的突出問題，制定并落實整改措施，于3月28日前將集中檢查總結(jié)報市教育局安全科。
（一）加強組織領導。開展校園安全集中檢查是防范各類事故發(fā)生、確保校園安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的.重大舉措。各縣（區(qū)）教育局、市直各學校要進一步提高政治站位，強化紅線意識和大局意識，認真研究，精心謀劃，抓好落實。各縣區(qū)教育局要加強對本縣區(qū)學校集中檢查工作的組織領導和推動落實；市直各學校主要負責同志要親自研究部署和組織推動；各單位主要負責人要在每個重點時段至少開展一次1次突查，形成強大聲勢、層層傳導壓力、壓實檢查責任，確保取得預期實效。
（二）落實主體責任。各學校主要負責人要切實履行校園安全第一責任人的責任，認真組織開展自查自改。要親自組織檢查排查，嚴防事故發(fā)生。要堅持邊檢查邊整改、以檢查促整改，對一般隱患要現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的要限期整改，落實整改措施、責任、資金、時限和預案；對重大隱患要實行掛牌督辦、跟蹤治理，對可能引發(fā)事故或嚴重危及師生生命安全的場所，必須停課進行整改。
（三）強化隱患整改。各縣（區(qū)）教育局和市直各學校要建立檢查責任制，加大對隱患問題整改的督辦力度，對集中檢查期間發(fā)現(xiàn)的所有隱患問題，要全部建立整改清單，責令限期整改；對短時間內(nèi)整改不了的，要利用寒假積極整改，確保整改到位。
學校餐廳管理方案篇八
為進一步加強學校食堂餐飲服務食品安全管理工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實際，為確保此次專項檢查高效有序開展，我局召開專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，會后將全局監(jiān)督人員分為三個小組，分別由三位局領導帶隊分片區(qū)對全縣各中學食堂及托幼機構(gòu)食堂進行專項檢查。
本次專項檢查中，我局監(jiān)督人員重點對學校食堂以下幾點進行了檢查：
（一）學校食堂是否持有效的《餐飲服務許可證》；
（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；
（三）餐飲服務食品安全管理制度建立情況；
（四）大宗食品是否索證索票；
（五）每餐是否按規(guī)定留樣；
（六）食品臺賬建立情況；
（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設施設備；
（八）是否有防蠅、防塵、防鼠的設施；
（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況；
（十）加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品；
（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次113人次；出動執(zhí)法車輛19臺次；檢查學校食堂56家，其中中學食堂9家；小學食堂22家；幼兒園食堂25家；其中2家小學食堂未取得《餐飲服務許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%；制作指導性監(jiān)督意見書43份，對11戶學校食堂存在安全隱患的，出具了限期責令整改通知書。
在對學校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的主要問題是：
（一）部分學校及托幼機構(gòu)主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，沒有切實履行食品安全第一責任人的法定責任，學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落實，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實不到位。
學校餐廳管理方案篇九
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章?? 獎勵
第一條 獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條 精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條 物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條 在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（2） 完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（6） 團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9） 加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條 有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1） 工作態(tài)度好，服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2） 拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3） 見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5） 當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9） 愛護公物，在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條??? 有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章?????????? 處罰
第八條???? 處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條?? 違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。??
罰款從本人工資中扣除；??
第十條?? 給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違?
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條?? 有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1） 不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2） 上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3） 儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4） 談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5） 缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6） 言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7） 當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的`；
（8） 當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9） 當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23） 本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領導連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條???? 有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1） 當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
（2） 偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3） 請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4） 損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5） 對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6） 拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的；
（7） 服務質(zhì)量差，業(yè)務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
（8） 私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9） 不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應予處罰的；
第十三條??? 有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1） 在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2） 涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3） 工作粗心，出現(xiàn)工作或服務質(zhì)量的事故的；
（4） 對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的；
（5） 拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6） 工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7） 無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8） 勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9） 玩忽職守，導致發(fā)生責任事故的；
（10） 不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11） 工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務2次（含2次）以上的；
（12） 違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13） 遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14） 發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15） 違反消防規(guī)定，導致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16） 丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17） 背后對領導和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18） 造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19） 工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20） 其他類似上述情形，應予處罰的。
第十四條???? 有下列行為之一的給予辭退：
（1） 工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2） 工作中違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失在5000元以上的；
（5） 參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6） 在酒店打架、斗毆的；
（7） 觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8） 酗酒、吸毒的；
（9） 經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應予辭退的。
第三章????????? 組織實施
第十五條????? 餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應本著高度
第十九條?????? 各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章?????? 申訴和申訴的受理
第二十條????? 獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
1、餐廳運營組成立?
1）餐廳配電額 ?
2）餐廳排風量 ?
3）上下水?
2、餐廳的布局設定?
2）設立vip獨立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個廚房，但該餐廳應設置在離廚房較近的地方。
3）衛(wèi)生間面積30平米，男、女各設置1個蹲位，4個洗手池。 ??
4）辦公室及其它配套150平米，不設置零售店。?
3、員工餐廳位置及區(qū)域劃分 ?
1）位置為地下1層；?
2）區(qū)域分普通員工區(qū)與vip貴賓區(qū)。?
4、就餐時間與人數(shù)?
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； ??
2）周六、周日中餐；晚餐。 ?
3）早上就餐時間為7:30-9:00;?
5、裝修風格 ?
1）員工餐廳裝修風格?
一般員工餐廳的裝修風格以實用、簡潔、衛(wèi)生為主，定位于快餐店的裝修風格，可適當考慮設置綠植、背景音樂、電視。
2）vip餐廳裝修風格?
vip餐廳裝修風格定位于星級酒店的西式精修風格。 ?
6、餐飲種類?
1）按價位分?
2）按餐飲方式分?
員工餐飲方式分為套餐和零點餐； ? vip餐飲方式分為自助和零點餐。 ?
3）vip特別餐飲定**務?
在餐廳的vip服務區(qū)，同時提供按vip人員個人口味、習慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時，不失vip客人的尊貴。
學校餐廳管理方案篇十
為貫徹gb/t-24001、gb/t28001-20xx標準，依法做好三標一體化管理工作，完善制度，構(gòu)建環(huán)境、職業(yè)健康安全管理生長效機制，以實現(xiàn)杜絕重大安全事故和重大環(huán)境污染事故為目的，提高全體員工安全和環(huán)保意識為宗旨。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理方針（三標一體化）科學管理、持續(xù)改進、爭創(chuàng)一流。
（一）環(huán)境目標。
實現(xiàn)水、氣、聲、渣及其他污染物達標排放和不發(fā)生重大環(huán)。
境污染事故。
（二）職業(yè)健康安全目標。
1、安全生產(chǎn)實現(xiàn)人身傷亡、重大火災和重大交通事故“三為零”；千人負傷率小于3‰；
2、現(xiàn)場安全文明施工達標合格率100%；
3、職業(yè)健康體檢率100%；
4、危險源辨識與風險控制率100%。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理組織機構(gòu)示意圖。
（一）總經(jīng)理。
負責重要環(huán)境因素和重大危險源的應急準備和響應的總指揮。
（二）管理者代表。
負責組織建立、實施環(huán)境、職業(yè)健康安全管理目標指標考核進行情況和改進需求總負責人。
（三）安全科負責環(huán)境因素的特殊氣候引起的狂風、暴雨，采取有效控制措施，盡可能減少損失及減少環(huán)境帶來的影響；負責重要環(huán)境因素的（大氣、水體的排放、土地污染、噪音污染、廢棄物、原材料和自然資源的利用等環(huán)境因素，對環(huán)境造成的影響和重大危險的超負荷用電事故。重大安全事故，食物中毒等事故負責編制應急救援預案，施搶演練或培訓以及日常工作的監(jiān)督檢查工作（記錄臺帳）以及目標指標考核。
（四）辦公室負責重大交通事故，牽頭負責編制“救援預案”、演練或培訓及日常工作的交通控制（記錄臺帳）以及指標的考核。
（五）機動科負責公司所有設備的管理和重大設備事故，定期檢查，負責編制“設備重大事故應急救援預案“，施搶演練培訓及日常工作的設備事故控制（記錄臺帳）以及指標考核。
（六）組織勞動人事部負責公司各部門、工區(qū)（項目部）人力資源管理，并組織對從事影響環(huán)境、職業(yè)健康安全活動的.人員能力出具體要求并進行確認管理。制定公司年度培訓計劃并組織培訓管理考核，取得相應的崗位證書，持證上崗。
（七）財務科應保證安全措施和勞動保護資金及時到位。
（八）工會負責職業(yè)病、勞動保護用品使用的監(jiān)督檢查。組織員工如焊工、油工、女工等進行體檢，每季度對工區(qū)（項目部）發(fā)放使用勞保用品情況進行檢查。
（九）供應科負責所有施工材料、勞保用品的采購必須符合國家和地方標準，負責公司施工現(xiàn)場材料的供應和管理工作和易燃易爆物品（氧氣、乙炔、使用儲存）明確標識“易燃易爆”，嚴格執(zhí)行領用制度，并依據(jù)需量計劃采購，設專庫存放（記錄臺帳）。負責編制“易燃易爆物品應急救援預案”施搶工作的材料供應以及指標考核。
（十）工區(qū)、負責編制本單位的重要環(huán)境因素和重大危險源控制措施及應急預案的實施方案，及日常工作的監(jiān)督檢查工作并進行目標指指考核。同時參加相關(guān)部門組織自救護救演習或培訓等。
（一）加強對職工教育培訓，提高全員安全和環(huán)境保護意識。以人為本，加強對職工安全生產(chǎn)、環(huán)境保護思想教育，進一步貫徹落實中央領導對安全生產(chǎn)、環(huán)境保護工作的重要提示。認真學習安全生產(chǎn)和環(huán)境保護的法律、法規(guī)。提高環(huán)境、職業(yè)健康安全意識與能力。
（二）強化監(jiān)控，狠抓施工現(xiàn)場安全施工和環(huán)境保護管理。把安全、環(huán)境保護工作列入各級領導的議事日程，常抓不懈，把問題解決到實處。對施工現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)、環(huán)境保護實施目標管理、動態(tài)管理、指標考核、獎優(yōu)罰劣，調(diào)動基層工作的積極性。健全管理體系，修訂與完善各項規(guī)章制度。
（三）文明施工、創(chuàng)建文明工地。
根據(jù)安全文明施工的要求，做到：1、施工現(xiàn)場要以治理大氣、
粉塵、噪聲、污水污染全方位治污，搞好環(huán)境保護。一是禁止燃用煤炭燒木柴；工地禁止露天焚燒瀝青作業(yè)及焚燒建筑垃圾；二是市區(qū)范圍內(nèi)的工地要使用商品砼；運料運輸車要覆蓋，出場應清洗；三是按環(huán)保規(guī)定在一定時間內(nèi)禁止噪聲作業(yè)；四是工地建立標準的排水系統(tǒng)，以治理污水污染。2、市區(qū)工地必須做到五化，即：道路硬化、場地凈化、辦公生活區(qū)綠化、建筑立面及為圍墻美化、工地門頭及重要部門亮化。3、jgj59-99每月進行自檢與評價。
（四）加強安全文明施工科學管理，提高施工安全技術(shù)含量。
將安全文明施工和環(huán)境保護工作納入企業(yè)技術(shù)近不規(guī)劃，不斷改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。要學習、推行系統(tǒng)安全工程的科學管理方法，做到防患于未然。對事故隱患采取預測、預防的措施，實施有效對策?？刂莆ｋU點、消除事故源、做好超前防范工作，堅持“先防護、后施工；無防護不施工”的原則。系統(tǒng)安全工程要貫穿的落實到整個施工活動和全方位、全過程，從開工準備工作起就一環(huán)扣一環(huán)的抓緊抓好，抓出成效。
（五）認真查除違章行為。
對發(fā)生各類安全事故，未遂重大事故，必須按“四不放過”的原則，認真及時按規(guī)定報告，保護好事故現(xiàn)場，分析事故原因與責任，嚴肅查處，采取整改措施，以利接受教訓。對嚴重違章或造成未遂重大事故的責任者，也必須給與嚴肅查處，對隱瞞事故的行為，要追究領導和責任人的責任。
（六）、環(huán)境、職業(yè)健康安全目標指標考核辦法。
1、認真貫徹國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)范標準執(zhí)行情況；
2、本單位安全檢查隱患整改合格率100%；
5、環(huán)境因素識別與評價達標率100%；
6、危險源辨識與評價控制率100%；
學校餐廳管理方案篇十一
1、成立“書香校園”活動領導小組，職責分工明確。
我校成立了“書香校園創(chuàng)建活動領導小組”。領導小組成員構(gòu)成為校領導、辦公室主任、語文組骨干、圖書館負責人，信息組負責人等，校領導統(tǒng)籌安排，語文組策劃實施，各辦公室協(xié)調(diào)運作，信息組和圖書館提供信息和資源保障，這樣的人員調(diào)配，既體現(xiàn)了學校以文學閱讀帶動整體校園文化建設的思路，又保證了書香校園創(chuàng)建活動的順利開展。具體為：
組長：
副組長：
組員：總務主任辦公室主任、班主任、語文教師。
圖書館負責人，信息組負責人。
活動領導小組分工。
張xx：負責全面工作。
魏滿x：負責計劃的實施、檢查、總結(jié)工作。
鄭xx：負責教師、學生的讀書活動。
李xx：負責校園文化建設的網(wǎng)站設計
張xx：負責創(chuàng)建后勤保障工作、安全工作。
孫xx：負責圖書室的圖書借出工作。
各班主任：負責本班的日常讀書活動、讀書節(jié)目等組織安排。
2、制定工作計劃，完善和落實各項規(guī)章制度。
根據(jù)學校實際，制定切實可行的工作計劃，完善和落實各項規(guī)章制度。認真做好讀書活動的檢查與評比工作，通過考核進一步推動“書香校園”活動的開展。開展“書香班級”的評比和表彰工作。凡獲得“書香班級”、“讀書之星”榮譽稱號的能及時予以表彰。
3、成立教師、學生讀書組織。我校目前主要以學科組為單位建立教師讀書組織，主要目的在于方便學科組成員間的交流，促進教師專業(yè)發(fā)展。學校積極鼓勵各學科組購置本學科相關(guān)書籍進行閱讀和學習。我校的學生讀書組織是班級為單位，開展專項讀書征文及讀書心得寫作活動。
4、我校活動主題是：“我讀書，我快樂，我成長”；我?；顒涌谔柺牵骸皶秤螘?，完美人生?！?BR> 5、為提高師生和家長對創(chuàng)建“書香校園”的知曉率和參與率，我們通過學校的“校園之聲”小廣播、宣傳欄以及致學生家長的一封信的形式進行廣泛的宣傳。
6、學校配備有兼職圖書管理員，并且職責明確。
我校在“書香校園”文化建設上，一方面著力提供大量的閱讀書籍，一方面力爭讓學校每一處空間都有濃郁的文化氛圍。
1、閱覽室：我?，F(xiàn)有學生閱覽室一間，可供學生課余時間閱讀。制度健全并上墻。
2、圖書室：我校圖書館現(xiàn)有圖書17390冊，人均18冊，有專門老師負責班級借閱，圖書利用率高，人均擁有量達標。
3、班級圖書角及校園讀書櫥窗：我校每個班級都設有圖書角，內(nèi)放學校流動圖書及師生捐獻圖書；真正做到了“人人有書讀、人人樂讀書，”也營造了“處處見文化，處處聞書香”的濃郁氛圍。
4、校園專題網(wǎng)站：我校充分發(fā)揮自身在網(wǎng)絡建設方面的優(yōu)勢，圍繞讀書活動的開展和書香校園的建設，大力推動讀書網(wǎng)站建設，我校建立有校園網(wǎng)，并專門設立了“書香校園”專項欄目，詳細介紹學校書香校園方案、讀書計劃、小結(jié)、以及各項活動等。
（一）書香校園系列活動
1、為了更好開展好書香校園活動，我們學校根據(jù)各級學生特點編寫了年級校本課程。每周升旗活動都有學生關(guān)于讀書方面的演講。
2、10月進行了弟子規(guī)比賽活動。
3、1月進行了古詩詞誦讀比賽活動。
（二）學校領導讀書活動
學校領導每學期都閱讀一本教育專著，并撰寫讀書筆記，并向?qū)W校教師、學生推薦圖書。
教師推薦圖書：給教師的一百條建議。
學生推薦圖書：窗邊的小豆豆，沒有畫的畫冊，中國童聲。
（三）教師讀書活動
1、組織教師進行“我說滎陽新變化”征文比賽。
2、教師利用業(yè)余時間廣泛訂閱報刊雜志。
3、每位教師每學年做到讀一本好文，或品一本好書。
4、開展師生“同讀一本書”、“同背一首詩”活動。語文教師能夠充分利用晨會課、讀書課引導學生朗讀經(jīng)典書籍文章。
（四）學生讀書活動
1、各班繼續(xù)建立班級圖書角，專門配備班級圖書管理員，定期組織向?qū)W校圖書室借取圖書，并負責班級圖書的出借、登記、歸還等工作。
2、實行晨讀制度，早晨20分鐘的晨讀讓校園充滿瑯瑯讀書聲。每周一、二、四下午第四節(jié)為學生閱讀時間。
3、開展好每周一節(jié)的閱讀課。
4、開展讀書系列活動。開展不同規(guī)模，不同層次的詩歌朗誦賽、寫字比賽、演講比賽、寫作比賽、手抄報展評、讀書筆記展評等。學校在班級比賽選拔的基礎上，評出了讀書小明星。
5、開展推薦一本好書，并開展各項讀書活動，鼓勵孩子們讀好書，好讀書。提倡師生共讀一本書，共寫讀書隨筆和體會，讓學生在讀書中領會精彩的書本。
學校餐廳管理方案篇十二
深入貫徹落實xx省教育廳《關(guān)于做好中小學生課后服務工作的指導意見》、《xx市關(guān)于做好中學生課后校內(nèi)托管工作的通知》文件精神，以服務好家長、學生為宗旨，把開展好課后校內(nèi)托管作為一項重要工程來抓，切實增強教育服務能力。有效整合學校、家庭等方面資源，著力破解寒期課后學生無人托管的社會性難題。
讓每位家長放心：滿足家長合理需求，提供高質(zhì)量的服務，不斷提升我校公信力。對每位學生負責：以“寒期課后校內(nèi)托管”為平臺，組織學生開展形式多樣的活動，讓學生在校園學習生活中享受幸福、健康成長。
為確保課后校內(nèi)托管工作能夠扎實有效開展，我校成立了寒期課后校內(nèi)托管工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：各處室、年級負責人；班主任。
2.校內(nèi)托管主體：校內(nèi)托管工作，學校統(tǒng)籌安排班主任、教師值日直接托管。
3.校內(nèi)托管時間：寒期中午、晚上大約3小時，根據(jù)作息時間適當調(diào)整。
4.校內(nèi)托管場所：學校教室、活動室、運動場等地。
5.校內(nèi)托管內(nèi)容：看護作業(yè)、自主閱讀、藝體活動、社團活動等。
1.高度重視：各班主任及值班教師要高度重視，認真負責，切實將課后校內(nèi)托管作為一項分內(nèi)工作，組織好，服務好，真正讓校內(nèi)托管成為學校為社會辦的一項實事工程。
2.健全制度：建立健全課后校內(nèi)托管服務工作相關(guān)制度，確保課后校內(nèi)托管工作有章可循、有規(guī)可依。
3.規(guī)范管理課后校內(nèi)托管工作必須做到以下幾條:。
（1）堅持“家長自愿、公益服務“原則，嚴禁以任何方式強制或變相強制學生參加。
（2）嚴格規(guī)范辦學行為，不得將課后校內(nèi)托管工作作為學校教學的延伸，不得進行集體補課。
（3）依據(jù)客觀、公正原則，適當收取必要的、合理的托管服務費用，對家庭的確困難的學生進行適當?shù)臏p免。
（4）托管教師要做好托管記錄，詳細記錄每天托管況，出現(xiàn)緊急情況時及時救助并通知學生監(jiān)護人，確保學生安全。
2.為了孩子的安全，請家長必須做到自行接送，并配合每日的考勤簽到；
3.學生需要自帶水杯回校，不能攜帶電子產(chǎn)品、危險品、零食和貴重物品。
學校餐廳管理方案篇十三
6、各班級要根據(jù)自己本班的實際，制定出有特色、積極、健康向上的班級口號，口號有說服力、感染力、更能觸及到學生的心靈深處，并且能體現(xiàn)本班特色：跑操過程中要求口號聲整齊、宏亮;(如腳踏實地，奮力拼搏;敢立壯志，誓奪第一。相信自我，潛力無窮;自強不息，我要成功。)。
8、無特殊情況，全班學生必須準時參加跑操鍛煉，不得缺席、遲到、早退等違紀情況。
1、人數(shù)：每班跑操人數(shù)=(每班總?cè)藬?shù)——學生會體育部干部——特殊學生——1人)，具體由政教處統(tǒng)一核準，特殊學生在政教處備案。每缺一人扣0.5分，清點人數(shù)時間為下課鈴響后7分鐘。
2、質(zhì)量：無領操員扣1分，跑操質(zhì)量為5分，包括班級呼號、隊形整齊，扣完為止。
3、班級無故不參加跑操，扣班級量化分10分。
4、跑操由值周班級負責檢查評分，并于次日在公布欄里公布。
5、班主任到場組織并親自參與跑操活動，班主任到崗情況由各年級分組負責，考勤納入班主任管理評分。
學校餐廳管理方案篇十四
根據(jù)縣教育局印發(fā)《教育系統(tǒng)“安全管理年”活動實施方案》（互教【2018】24號）文件精神，為進一步加強我校安全工作，有效防范和遏制各類安全事故，經(jīng)學校行政會研究討論，響應和落實教育系統(tǒng)確定的“安全管理年”號召，結(jié)合學校實際，制定本方案。
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領學校安全工作，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針和“標本兼治、重在治本”的原則，正確處理好安全與教育的關(guān)系，以強化安全管理為重點，以排查整治安全隱患為抓手，以遏制重特大安全事故為目標，扎實開展“安全管理年”活動，確保廣大師生生命和財產(chǎn)安全，確保學校安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求，認真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府和縣綜治委、安委會關(guān)于綜治安全維穩(wěn)工作的各項決策部署，通過開展“安全管理年”活動，使學校安全管理意識進一步加強，安全管理水平進一步提升，安全保障措施進一步完善，師生自救能力進一步增強，突發(fā)事件應急處置能力進一步提高，減少一般事故的發(fā)生，進一步健全完善和嚴格落實學校安全教育與管理制度，推動安全教育管理規(guī)范化、科學化，增強實效性，提高師生自我防范和自我保護能力。實現(xiàn)學校安全責任事故和重大安全事件“雙為零”目標，確保全校教育教學安全穩(wěn)定。
建制度、重宣教、嚴監(jiān)管、除隱患、保安全、促長效。
為確保全校“安全管理年”活動順利推進，決定成立“安全管理年”工作領導小組，有下列人員組成：
組長：汪元壽學校校長。
副組長：楊元軍學校副校長。
成員：馬玉秀學校辦公室主任。
宋武奎學校教導處主任。
拉永鰲學校德育處主任。
劉生云學校總務處主任。
各專業(yè)組長及班主任。
領導小組下設辦公室在德育處，具體負責“安全管理年活動的各項工作。拉永鰲同志兼任辦公室主任。
（一）加強領導，落實責任。
1、加強領導。牢固樹立“安全發(fā)展”理念和全校一盤棋思想，嚴格實行“一崗雙責”制度，明確校長為安全工作第一責任人，直接分管安全穩(wěn)定工作，教職工嚴格實行“劃塊負責”安全管理模式。
2、落實責任。學校與班主任、責任教師、學生及學生家長簽訂安全責任書，做到層層落實安全責任。
（二）規(guī)范管理制度，提高應急管理水平。
3、規(guī)范學校安全管理制度。進一步規(guī)范、細化安全工作要求，嚴格落實安全責任追究制度，推動安全管理制度化、精細化。
4、提高學校應急管理水平。進一步提高師生應急處置能力，堅持每月進行一次突發(fā)事件的緊急疏散演練。
（三）拓寬安全教育渠道，深入開展校園平安文化活動。
5、加強平安文化陣地建設。在校園墻壁、走廊、食堂、教室、宿舍、宣傳欄等顯要位置，通過張貼安全標語、召開主題班會，觀看安全圖片展等形式圖文并茂的廣泛宣傳安全常識，營造濃厚的平安文化氛圍。
6、加強安全教育課程研究。開展形式多樣的安全教育課，開齊上好安全教育課。
7、大力開展安全教育活動。深入開展“安全教育日”、“安全教育月”等活動，圍繞飲食衛(wèi)生、交通安全、消防安全、防雷擊、防溺水、防踩踏等教育重點，通過開展安全知識競賽、征文、手抄報比賽等形式，增強安全教育效果。加強法制宣傳教育，深入開展靈活多樣的普法宣傳活動，從根本上預防和減少違法犯罪。
8、校舍安全。堅持校舍安全月查和雨季汛期勘察制度，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，并采取得力措施，及時消除安全隱患，確保師生安全。
9、交通安全。積極協(xié)助交警部門加強護送學生制度，堅決取締非法接送學生車輛。加強對教師私家車交通安全教育并簽訂責任書。
10、食品衛(wèi)生安全。加強學生飲食衛(wèi)生安全教育和管理，嚴防食物中毒事故發(fā)生。引導學生拒絕食用“垃圾食品”和“地攤食品”，自覺到食堂就餐，加強衛(wèi)生防疫工作，切實做好傳染病防治防控。
11、消防安全。及時檢修用電線路，確保用電安全。加強師生冬季防火、防爆、防電等安全教育和管理，簽訂實訓室安全責任書。
12、汛期安全。完善防汛應急預案，落實防汛人員和物資，安全度汛；加強學生防溺水常識教育，致信明確家長節(jié)假日監(jiān)護職責。
13、大型活動安全。落實大型活動報告審批制度，活動前要制訂安全方案和應急預案，加強組織領導，明確責任人，落實活動安全各種措施，嚴防安全事故發(fā)生。
14、值班保衛(wèi)工作。加大值班保衛(wèi)工作力度，嚴格實行學校領導帶班和保衛(wèi)人員24小時值班制度。加強門衛(wèi)值班工作，配備專職保衛(wèi)人員，對外來人員、車輛嚴格控制，實行登記制度；加強學生宿舍安全管理，保持宿舍內(nèi)通道暢通，確保宿舍安全。
（五）加強監(jiān)督檢查，強化安全隱患治理。
18、繼續(xù)深入開展隱患排查治理活動，做好臺帳及上報制度，強化隱患排查、治理工作，及時消除安全隱患，杜絕安全事故發(fā)生。
學校餐廳管理方案篇十五
為認真貫徹落實《罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》，將“安全責任落實年”活動進一步推向深入，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》（堽教辦發(fā)［xx］17號），結(jié)合我校安全工作實際，特制定本方案。
堅持發(fā)展，以確保師生和校園安全為目的，以提高教師和學生的責任意識，、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點，以實現(xiàn)安全培訓規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標，采取理論學習與實際演練的培訓形式，加強領導，落實責任，分級實施，全員參與，全面覆蓋，建立健全安全培訓工作組織責任體系和目標考核體系，切實提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì)，杜絕各類事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
2、學校安全管理責任制度的制定、責任劃分與責任追究；
4、突發(fā)事件的應急處置預案的制定、演練和實施；
5、突發(fā)事件的應急自救、逃生和災害事故的現(xiàn)場指揮和搶救；
6、學校安全事故典型案件分析與思考；
7、特種作業(yè)人員技能培訓。
1、全體教職員工培訓。以落實安全工作主體責任為出發(fā)點和落腳點，著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應急、處置能力。全面強化干部和教師安全意識和主體責任，提高干部和教師的應處置素質(zhì)。
2、學生培訓。以掌握安全技能和知識為出發(fā)點和落腳點，著力使學生掌握基本的自我保護技能和應對不法侵害的能力。
3、特種作業(yè)人員培訓。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進行，必須做到持證上崗。
（一）提高認識，做好規(guī)劃。安全培訓是保障師生人身安全的一項基礎工程，是貫徹“安全第一、預防為主”方針的重要舉措，也是落實以人為本、關(guān)愛生命、關(guān)注健康的具體行動。學校將制定詳細的安全教育培訓計劃，通過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護常識，并對學生開展安全防范教育，使學生掌握預防事故、自救、逃生、緊急避險等基本的自我保護技能，確保其安全。
（二）加強領導，落實責任。加強對安全培訓工作的領導，定期召開專題例會，分析安全培訓形勢，及時解決工作中的問題；建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補的工作網(wǎng)絡和組織體系，保障安全培訓工作的順利開展。學校作為安全培訓責任主體，負責將教師培訓納入本單位年度工作計劃，并組織好學生安全培訓教育工作。
（三）完善制度，確保質(zhì)量。學校將建立安全培訓檔案臺帳制度；學校要按照國家課程標準和地方課程設置要求，將安全教育納入教學內(nèi)容，積極開展安全教育；堅持集中培訓少個人自覺相結(jié)合，充分發(fā)揮網(wǎng)絡優(yōu)勢，通過局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開展培訓與交流，擴大培訓范圍，提高培訓攝質(zhì)量。
（四）加大宣傳，濃化氛圍。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機，積極利用各種輿論工具和宣傳手段，加大宣傳力度，提高師生對關(guān)愛生命、關(guān)愛健康的認同感和安全教育的緊迫感，營造全社會關(guān)注校園安全的氛圍。
（五）加強檢查，督促整改。學校加強對安全培訓工作的督促檢查，對安全培訓工作搞得好的個人給予通報表彰，對安全培訓工作不重視、開展不力的給予通報批評，并督促整改。
學校餐廳管理方案篇十六
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵。
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（1）工作態(tài)度端正、服務質(zhì)量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（6）團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1）工作態(tài)度好，服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9）愛護公物，在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰。
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違。
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領導連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的`；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的.；
（7）服務質(zhì)量差，業(yè)務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額。
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1）在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2）涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3）工作粗心，出現(xiàn)工作或服務質(zhì)量的事故的；
（4）對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的；
（5）拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6）工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7）無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8）勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9）玩忽職守，導致發(fā)生責任事故的；
（10）不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11）工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14）發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15）違反消防規(guī)定，導致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16）丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17）背后對領導和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2）工作中違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失在5000元以上的；
（5）參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6）在酒店打架、斗毆的；
（7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
（9）經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應予辭退的。
第三章組織實施。
第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應本著高度。
第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章申訴和申訴的受理。
第二十條獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
學校餐廳管理方案篇一
目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領導的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。
依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。
堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。
1、學校領導班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。
2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應用還沒有真正體現(xiàn)出來。
3、教研工作還深入不夠。
4、校園文化建設還有待進一步加強。
1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20xx年學期末實現(xiàn)。
2、階段目標：
（1）20xx年12月份，使學校領導班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。
（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進行培訓，提高業(yè)務能力。
（3）20xx年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。
（4）20xx年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。
1、改進內(nèi)容。
（1）領導創(chuàng)新意識和工作作風。
（2）學生養(yǎng)成教育、行為習慣。
（3）教學理念、教學方式方法。
（4）校園文化建設。
（5）安全工作。
2、改進辦法。
（1）抓好常規(guī)管理。
有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預設效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧?？梢?，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領導交給的任務，自己備課只是為了應付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導、批閱與指導改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。
（2）抓好教師業(yè)務素質(zhì)提高。
要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務素質(zhì)水平。
要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。
開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。
（3）打造名師工程，利用好名師效應。
名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》（含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。
（4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。
（5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。
（6）認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。
學校餐廳管理方案篇二
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。
（一）健全管理機制，強化工作責任。
（二）體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務。
學校餐廳管理方案篇三
我校始建于1902年，是一所百年老校，三遷校址，20xx年由于縣城橄欖大道建設，學校推倒重建。目前學校占地面積28.7畝，建筑面積11000余平方米。擁有200米標準跑道，足球場1個（塑膠）、籃球場1個（塑膠），排球場1個（塑膠），室外乒乓桌8張?，F(xiàn)有教學班46個，學生3000余人。近年來，學校十分重視校園足球活動，通過加強基礎設施建設，強化學校管理，創(chuàng)新活動內(nèi)容，拓展活動領域，努力將“校園足球”打造為一校的體育特色品牌。
為確保校園足球工作的落實，我校成立了專門的校園足球工作領導小組。形成了一把手帶頭抓、分管領導親自抓、班主任密切配合，上下暢通的良好校園足球工作網(wǎng)。
組長：楊崇明（校長）。
副組長：蔣隆鴻（副校長）。
要想工作科學有效的開展，必須健全制度科學管理，我校制定了相關(guān)的各項規(guī)章制度，如：活動開展安全預案、考核制度、教研組研討活動制度等，從機制上保證了體育工作的順利開展。同時，建立年級分管領導參與的體育教研組活動制度，為加強校園足球工作的管理，領導小組每月主持班主任、體育教師召開一次校園足球工作聯(lián)系會議，制定學期校園足球工作計劃，參與小足球進課堂研討活動。加強對體育教學的管理，領導親自指揮，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織并參與校園足球活動。定期與不定期進行檢查校園足球活動的開展。做到有組織、有計劃、有內(nèi)容、有步驟的開展校園足球活動。
作為校園足球布點校，我校決定讓小足球走進課堂。并確立小足球課備課小組，編制校本教材。每班每周必須有一節(jié)足球?qū)I(yè)課。在教學中，要求我們的體育教師落實“課標”的教育理念，根據(jù)不同的年齡段讓學生學習運球、傳球、顛球等基本技能。并將足球知識融入教學游戲中，提高學生學習足球的興趣。
大課間活動是保障學生每天戶外活動一小時的重要組成部分，同時反映一所學校的精神風貌和學生風采的窗口，是學校管理水平的一個縮影。為豐富大課間活動內(nèi)容，進一步提高師生對小足球的`認識，我校自編了一套足球操，并要求教師參與活動中。在歡快的音樂中讓學生感受到運動的快樂，豐富了大課間內(nèi)容，促進了師生生對小足球的認識。
我校各班有班隊，學校有校隊。校園足球工作組充分利用課外活動時間堅持常規(guī)訓練工作。學生踴躍參加，教師精心組織訓練。經(jīng)常帶隊與兄弟學校進行切磋。參加各級各類比賽。以提高訓練水平。計劃每學年開展一次校園足球班級聯(lián)賽，學生在參與體育活動過程中，增強合作互助的團隊觀念，養(yǎng)成良好的生活習慣，提高自身的體質(zhì)健康水平，讓學生自主的認識足球、喜歡足球、愛上足球。
（1）在原有隊伍的基礎上，進一步加強足球隊伍建設，建立各年齡段男子、女子足球隊，力爭擁有4支各年齡段的男子、女子足球隊梯隊。
（3）開展班級足球聯(lián)賽和趣味活動，營造良好的足球氛圍，提高學生對足球的興趣。
在未來三年里我校將定期安排體育教師參加各類培訓，開展“請進來、走出去”的教學交流活動；鼓勵教練員參加各種崗位培訓、專業(yè)講座，極大地提高了教練員業(yè)務理論水平和執(zhí)教能力。
我校20xx年遷址現(xiàn)在校園，足球場為水泥場地，按照我校校園足球三年計劃，于20xx年9月我校完成了塑膠場地建設。計劃每年補充校園足球器材，保障校園足球的順利開展。
20xx學年發(fā)展目標。
2、以足球項目為特色建設，推進學校體育工作的改革，提高學校體育水平的層次，制定學校足球特色發(fā)展三年規(guī)劃，并得到有效實施。
4、完善學校校級，年級，班級足球隊建設。成立男子，女子兩個校級球隊，規(guī)范班級球隊建設，完善球隊制度。
5、成立足球校本課程開發(fā)小組，形成足球校本課程框架體系，完善課程資源庫建設，開展足球校本課程研究。
6、初步形成以“足球文化”為核心的學校文化特色。
7、完成學校足球場塑膠場地鋪設（現(xiàn)已經(jīng)完成）。
20xx學年發(fā)展目標。
形成比較鮮明的學校足球特色文化氛圍，促進學校內(nèi)涵發(fā)展。形成適合新寧一小的足球校本課程。成立學校足球特色發(fā)展課題研究小組并有效開展研究。完成“班級足球隊”的規(guī)范化建設，提高球隊品質(zhì)，力爭在20xx年達州市校園足球比賽中取得較好的成績。
20xx學年發(fā)展目標。
1、發(fā)揮足球校園文化建設的陣地教育功能，實施環(huán)境教育課程，形成大課程體系。
2、有1—2項研究成果在區(qū)級以上獲獎或發(fā)表。
3、總結(jié)提煉出學校特色發(fā)展經(jīng)驗材料。
4、發(fā)現(xiàn)苗子，挖掘人才，全面提高學校足球技能水平。
1、保證訓練時間落實。
班級層面每周訓練1次，體育教師利用一節(jié)課訓練足球。
2、豐富足球團隊活動。
(1)每月月末進行一次7人制班級足球?qū)官?
(2)每年開展一次?！白闱蚬?jié)”活動。
(3)每年進行1次校際足球聯(lián)誼活動。
3、營造良好的足球氛圍。
(1)學校要以足球特色為發(fā)展目標，積極組織各類足球活動。
(2)學校充分利用宣傳櫥窗、校廣播站、板報等宣傳陣地，張貼足球星照及學校足球活動風采照片，講述足球發(fā)展史，讓學生在濃郁的足球氛圍中喜歡足球，熱愛足球。
(3)各類足球賽事要認真組織學生觀看，成立學生球迷小團體。
(4)組織足球小寶貝、足球團體操訓練，足球操融入大課間活動，讓人人都參與。
4、提高教練員隊伍素質(zhì)學校每年安排一次各種形式的教練員培訓，提高教練員的業(yè)務水平。
學校餐廳管理方案篇四
“安全重于泰山”。學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶。xx中學高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學生及家長的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們在這次安全檢查的基礎上，認真進行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進一步加強門衛(wèi)值班管理。學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間；嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。進一步加強學生考勤管理。
二、進一步加強中午用餐管理。為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預防處理并報告學校值班領導。
三、進一步加強課間紀律管理。根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。
四、進一步加強食品衛(wèi)生管理。學校要求總務處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生加強個人衛(wèi)生預防食物中毒事件發(fā)生。
五、進一步加強安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預防教育；夏季，對學生進行游泳安全教育；冬季，對學生進行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。
5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。
六、進一步加強應急演練。為提高學生在各類突發(fā)事件中的應急能力和在不可抗拒的自然災害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。
七、進一步加強安全隱患排查。學校要求政教部門、總務處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設備、設施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。
我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設在管理中的重要性。
學校餐廳管理方案篇五
根據(jù)美蘭區(qū)教科局規(guī)范化學校督導評估小組對我?！耙?guī)范化學校創(chuàng)建工作”的督導評估意見和建議，學校領導班子高度重視，嚴肅對待，認真研究逐條落實，全力整改，學校工作改進措施。為了進一步加大整改的力度，改善辦學條件，深化教學改革，提高辦學品位，特制定本整改方案。
進一步貫徹《海南省教育廳關(guān)于進一步推進義務教育階段規(guī)范化學校工作的通知》、《?？谑腥嗣裾P(guān)于進一步推進義務教育階段規(guī)范化學校創(chuàng)建工作實施方案》的文件精神，繼續(xù)堅持“以評促建、以評促改、以評促管，評建結(jié)合，重在創(chuàng)建的原則”，在鞏固創(chuàng)建工作取得的成果基礎上，找準問題，明確差距，注重整改實效性，增強執(zhí)行力，確保整改質(zhì)量。通過創(chuàng)建工作的整改，不斷改善辦學條件，強化學校管理，促進學校教育教學工作的全面、健康，可持續(xù)發(fā)展。
組長：陳繼俊。
副組長：葉青。
成員：陳嘉勝、張祖孝、吳多芳、符益瑜。
(一)進一步規(guī)范教師管理工作。
1、健全制度，嚴格管理。根據(jù)市政府市教育局《教職工管理條例》、《教學常規(guī)管理》和《教研管理》的有關(guān)文件精神，結(jié)合學校的實際制訂《靈山鎮(zhèn)中心小學教管理細則》，采取制度化、人文化管理，加強化落實，讓制度約束人管理人，逐步走上制度管理軌道。此項項工作由校長室負責整改。
2、嚴格考勤管理。對教師考勤管理，實行日登記，周公開，月上報的管理制度，對于各種違紀行為嚴格處罰。從而使教師參與各種教活動在紀律方面得到保證。此項工作由政教處負責整改。
(二)繼續(xù)抓好教學教研工作。
以提高教學質(zhì)量為中心，以加強教研，構(gòu)建有效課堂，實行精細管理為重點，不斷完善教研、教學、管理“三位一體”的運行機制，把教學工作抓緊、抓細、抓到實處，努力提高教學質(zhì)量。些項工作由校長室和教導處負責整改。
1、要繼續(xù)完善教研、教學各種制度，規(guī)范教師的教學行為。
2、狠抓教研、教學各環(huán)節(jié)的細節(jié)管理，把各項工作真正落實到實處。
3、學校領導要深入課堂聽課指導，加強教師教學常規(guī)工作督查。
(三)加強德育，誠信立校。下大力氣抓好學生的行為規(guī)范及自主能力的培養(yǎng)，鞏固和提高學生養(yǎng)成教育成效。此項工作由政教處負責整改。
1、不斷完善學生行為規(guī)范評價體系，著力培養(yǎng)學生正確的道德、學習、衛(wèi)生、安全等行為規(guī)范。
2、開展廣泛的社會實踐活動，拓寬學生視野，努力培養(yǎng)社會主義榮辱觀、人生觀和自主創(chuàng)新精神。
3、加強學生法制，安全和前途理想教育，增強學生法制，安全的意識，提高學生辨別善惡、美、丑的能力，學會自我保護，具有極效祖國的雄心壯志。
(四)校務公開內(nèi)容進一步拓寬。
建立健全校務公開制度，公開的內(nèi)容明確，形式完善，公開及時。特別是與教職工直接利益關(guān)系的校收入與分配、職稱評聘、工資等事項，及時、客觀地給予公開，接受監(jiān)督。此項工作由辦公室負責整改。
(五)進一步抓好學生的興趣小組活動。
組織教師繼續(xù)開展興趣小組活動，根據(jù)學生的愛好，挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學生的特長。根據(jù)學生取得的成績，給予輔導教師獎勵。此項工作由教導處負責整改。
(六)現(xiàn)代教學設備目前尚未達標，電化教學技術(shù)的應用較少，致使部分教師掌握電化教學技術(shù)和手段水平還不能適應和滿足教學的需要。計劃在明年再裝備多媒體教室1間，增建語音室1間，語音設備配合，并加強對教師進行應用電化教學技術(shù)的培訓。此項工作由校長室負責整改。
(七)在推進基礎教育課程改革中，對地方課程和校本課課程的開發(fā)，研究和實施做得還不夠，今后要引起重視，列入工作計劃，有專人負責。
(八)校圖書生均量雖然達標，但有些圖書較陳舊，有些圖書內(nèi)容和質(zhì)量跟不上形勢發(fā)展的要求。今后每年要安排一定資金用于圖書更新和充實。此項工作由校長室負責整改。
(九)繼續(xù)完善規(guī)范化學校的材料。為了迎接省規(guī)范化學校的督導評，規(guī)范學校工作材料的存檔，按學校規(guī)范化學校創(chuàng)建工作的分工，由專人負責完善各項材料，學校整改領導小組定期和不定期的檢查督促。
學校餐廳管理方案篇六
為了進一步加強民辦學校的安全管理工作，落實民辦學校安全工作責任制，增強民辦學校師生的安全防范意識，預防各類安全事故的發(fā)生，確保民辦學校師生人身安全和財產(chǎn)安全，維護民辦學校穩(wěn)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就民辦學校安全管理工作提出如下意見：
一、民辦學校要建立健全安全工作管理制度，成立學校安全工作領導小組，制定安全工作考核目標，層層簽訂安全工作責任狀，全面落實安全工作責任制和事故追究制，確保學校安全管理工作規(guī)范有序。
二、民辦學校要定期對校舍、場地和實驗儀器設備、文體活動器材、供電設備線路、鍋爐壓力容器等設施設備進行安全檢查，及時維修，消除安全事故隱患，保證各種設施設備完好運行。同時，各類操作人員必須持證上崗，遵守操作規(guī)程，嚴禁違章操作。
三、落實消防安全制度和消防工作責任制，加強對消防設施和器材的日常維護，在學校易發(fā)生危險的地方設置安全警示，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
四、強化安全意識，不斷提高師生的安全意識和自我保護的能力;幫助師生掌握安全救護常識，學會預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段;教育學生在課間操、放學、上下樓梯時不要擁擠，以免發(fā)生意外。
五、民辦學校要經(jīng)常對師生進行交通安全知識教育，加強校車管理，建立接送車輛的安全管理制度，做好車輛的安全檢查工作，堅決做到不帶隱患出車，杜絕技術(shù)狀況和安全性能無保障的車輛上路。凡未按規(guī)定參加年檢的車輛、故障車、報廢車、證件不全的車輛不準用來接送學生。
六、民辦學校要嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》，建立健全食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度，建立食堂物資定點采購、儲存、加工、飯菜留點制度，嚴把食品的進校關(guān)和食品入口關(guān);食堂工作人員必須身體健康，持證上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范;加強對校園商店的管理，禁止銷售“三無”和過期變質(zhì)食品，嚴防食物中毒和各種食源性疾患的發(fā)生。
七、有寄宿生的民辦學校應當建立住宿學生的安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。
八、民辦學校在確保師生人身安全的前提下，組織好各種活動，豐富師生的生活，提高學生的整體素質(zhì)。原則上，民辦學校不得組織學生集體到市外活動。確有必要組織學生集體外出參觀、旅游等活動時，要履行必要的審批手續(xù)，落實安全保障措施。外出的同時必須由學校領導帶隊，明確專人做好安全保衛(wèi)工作，確保學生安全。
九、構(gòu)建安全工作保障體系，健全學校安全預警機制，制定突發(fā)事件應急預案，完善事故預防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全管理工作水平。各民辦學校請在4月底以前將學校突發(fā)事件應急預案報市教育局社管處備案。
十、實行安全事故上報制度，學校發(fā)生的安全事故應當及時報告主管部門，對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施，瞞報、謊報或緩報重大事故的，教育行政部門將按照有關(guān)規(guī)定給予通報、行政處分或吊銷辦學許可證。
學校餐廳管理方案篇七
為切實做好全國、全省、全市“兩會”和春節(jié)期間的校園安全工作，有效防范遏制各類安全事故特別是重特大事故的發(fā)生，確保師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《陽泉市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)陽泉市“兩會”和春節(jié)期間安全生產(chǎn)集中檢查實施方案的通知》（陽政辦發(fā)[20xx]8號）要求，從即日起至3月31日在全市校園中開展集中檢查?，F(xiàn)制度實施方案如下：
以落實校園安全主體責任為核心，以構(gòu)建安全風險分級管控和隱患排查治理體系為重點，以提升校園安全管理水平為目的，以嚴格檢查為手段，通過開展校園安全集中檢查，進一步推動學校強化主體責任意識，推動安全隱患治理，完善安全管理制度，落實安全監(jiān)管責任，強化安全工作措施，提升安全管理水平，對安全典型事故和涉險事件一律提級查處、嚴厲問責，力爭實現(xiàn)“零隱患、零事故、零傷害”的校園安全管理工作目標，為20xx年開好局、起好步奠定堅實的安全基礎，為全市聚力“六大突破”、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型崛起創(chuàng)造穩(wěn)定的校園安全環(huán)境。
市教育局成立全市校園安全集中檢查領導小組，負責統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導全市校園安全集中檢查工作。
組長：薛利敏市教育局黨組書記、局長。
副組長：
成員：市教育局機關(guān)科室、事業(yè)單位負責人。
領導組下設辦公室。辦公室設在安全科，負責全市學校安全集中檢查的督查安排、情況收集、匯總、通報、上報等工作。
在校園安全集中檢查期間，突出三個重點時段，即：全省“兩會”期間（1月22日至31日）、春節(jié)和全市“兩會”期間（2月3日至25日）、全國“兩會”期間（3月1日至3月20日）。
3.建立和完善校園安全規(guī)章制度的落實情況；
4.校園安全專項整治和隱患排查治理情況；
5.校園風險管控工作的督查與落實情況；
（一）安排部署階段（即日起至1月23日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合實際，抓緊制定本單位集中檢查工作方案，明確集中檢查的內(nèi)容和標準，做好集中檢查的安排部署工作。各縣區(qū)教育局要督促轄區(qū)內(nèi)各類學校制定落實方案。
各縣（區(qū)）教育局和市直各學校的集中檢查實施方案和安排部署情況于1月24日前報市教育局安全科。
（二）學校自查自改階段（貫穿集中檢查全過程）。
全市各級各類學校（幼兒園）要按照要求，對每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每個部位的安全風險隱患和安全措施落實情況進行徹底自查，做到“十查十看”：
1.查工作部署，看是否按照要求對開展自查自改工作進行了安排部署。
2.查責任落實，看新學期開學是否層層落實了責任和簽訂了安全責任書。
3.查制度建設，看是否建立了符合本學校實際的安全規(guī)章制度。
4.查制度執(zhí)行，看是否嚴格執(zhí)行了各項規(guī)章制度。
5.查履職盡責，看是否各級管理人員和各崗位人員是否認真落實了安全管理和隱患排查整治責任。
6.查隱患整改，看是否開展了全覆蓋、全崗位的隱患排查整治，并對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行了整改，或按“五落實”要求制定了整改計劃、落實了整改措施。
7.查隱患上報，看是否按規(guī)定要求落實隱患排查治理報告制度。
8.查安全投入，看是否按規(guī)定提取和使用安全經(jīng)費。
9.查培訓教育，看是否組織開展了相應的安全培訓和安全教育。
10.查應急值守，看是否嚴格執(zhí)行領導干部帶班和24小時值班值守制度。
（三）集中檢查階段（貫穿集中檢查全過程）。
1.縣（區(qū)）全面檢查。按照屬地管理原則，縣（區(qū)）教育局要采取“四不兩直”以及領導帶隊、專家檢查、交叉檢查等方式，深入學校進行檢查?？h（區(qū)）教育局對轄區(qū)內(nèi)學校100%進行檢查。
2.市教育局重點檢查。市教育局要對各縣（區(qū)）教育局和市直學校大檢查情況開展督查，對市直學校100%檢查，對縣（區(qū)）學校抽查比例不少于15家。
3.對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，全部建立整改清單，責令學校限期整改；對重大隱患和問題要建立領導掛牌督辦清單，實行掛牌督辦，并責令相關(guān)學校嚴盯死守，堅決防止發(fā)生事故；對存在嚴重違法違規(guī)行為、重大隱患不整改、不作為、不履職的，要建立追責問責清單，嚴肅問責；對隱患整改不到位，違法違規(guī)行為屢禁不止、檢查期間發(fā)生安全事故的學校要依法嚴厲查處。拒絕和被有關(guān)部門列為“黑名單”的企業(yè)或公司合作。
（四）“回頭看”階段（3月21日至3月31日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要對重大風險管控、重大隱患治理和安全薄弱校進行“回頭看”再檢查，鞏固提高集中檢查成效。各縣區(qū)教育局要對不少于10所學校組織進行“回頭看”再檢查。市教育局要對不少于3所市直學校和10所縣區(qū)學校進行“回頭看”再檢查。各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合“回頭看”再檢查情況，梳理規(guī)律性問題，完善各項安全制度，建立長效機制。
要及時總結(jié)集中檢查開展情況，分析存在的突出問題，制定并落實整改措施，于3月28日前將集中檢查總結(jié)報市教育局安全科。
（一）加強組織領導。開展校園安全集中檢查是防范各類事故發(fā)生、確保校園安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的.重大舉措。各縣（區(qū)）教育局、市直各學校要進一步提高政治站位，強化紅線意識和大局意識，認真研究，精心謀劃，抓好落實。各縣區(qū)教育局要加強對本縣區(qū)學校集中檢查工作的組織領導和推動落實；市直各學校主要負責同志要親自研究部署和組織推動；各單位主要負責人要在每個重點時段至少開展一次1次突查，形成強大聲勢、層層傳導壓力、壓實檢查責任，確保取得預期實效。
（二）落實主體責任。各學校主要負責人要切實履行校園安全第一責任人的責任，認真組織開展自查自改。要親自組織檢查排查，嚴防事故發(fā)生。要堅持邊檢查邊整改、以檢查促整改，對一般隱患要現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的要限期整改，落實整改措施、責任、資金、時限和預案；對重大隱患要實行掛牌督辦、跟蹤治理，對可能引發(fā)事故或嚴重危及師生生命安全的場所，必須停課進行整改。
（三）強化隱患整改。各縣（區(qū)）教育局和市直各學校要建立檢查責任制，加大對隱患問題整改的督辦力度，對集中檢查期間發(fā)現(xiàn)的所有隱患問題，要全部建立整改清單，責令限期整改；對短時間內(nèi)整改不了的，要利用寒假積極整改，確保整改到位。
學校餐廳管理方案篇八
為進一步加強學校食堂餐飲服務食品安全管理工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實際，為確保此次專項檢查高效有序開展，我局召開專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，會后將全局監(jiān)督人員分為三個小組，分別由三位局領導帶隊分片區(qū)對全縣各中學食堂及托幼機構(gòu)食堂進行專項檢查。
本次專項檢查中，我局監(jiān)督人員重點對學校食堂以下幾點進行了檢查：
（一）學校食堂是否持有效的《餐飲服務許可證》；
（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；
（三）餐飲服務食品安全管理制度建立情況；
（四）大宗食品是否索證索票；
（五）每餐是否按規(guī)定留樣；
（六）食品臺賬建立情況；
（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設施設備；
（八）是否有防蠅、防塵、防鼠的設施；
（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況；
（十）加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品；
（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次113人次；出動執(zhí)法車輛19臺次；檢查學校食堂56家，其中中學食堂9家；小學食堂22家；幼兒園食堂25家；其中2家小學食堂未取得《餐飲服務許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%；制作指導性監(jiān)督意見書43份，對11戶學校食堂存在安全隱患的，出具了限期責令整改通知書。
在對學校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的主要問題是：
（一）部分學校及托幼機構(gòu)主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，沒有切實履行食品安全第一責任人的法定責任，學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落實，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實不到位。
學校餐廳管理方案篇九
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章?? 獎勵
第一條 獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條 精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條 物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條 在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（2） 完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（6） 團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9） 加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條 有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1） 工作態(tài)度好，服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2） 拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3） 見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5） 當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9） 愛護公物，在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條??? 有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章?????????? 處罰
第八條???? 處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條?? 違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。??
罰款從本人工資中扣除；??
第十條?? 給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違?
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條?? 有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1） 不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2） 上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3） 儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4） 談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5） 缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6） 言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7） 當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的`；
（8） 當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9） 當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23） 本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領導連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條???? 有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1） 當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
（2） 偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3） 請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4） 損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5） 對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6） 拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的；
（7） 服務質(zhì)量差，業(yè)務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
（8） 私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9） 不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應予處罰的；
第十三條??? 有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1） 在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2） 涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3） 工作粗心，出現(xiàn)工作或服務質(zhì)量的事故的；
（4） 對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的；
（5） 拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6） 工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7） 無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8） 勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9） 玩忽職守，導致發(fā)生責任事故的；
（10） 不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11） 工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務2次（含2次）以上的；
（12） 違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13） 遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14） 發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15） 違反消防規(guī)定，導致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16） 丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17） 背后對領導和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18） 造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19） 工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20） 其他類似上述情形，應予處罰的。
第十四條???? 有下列行為之一的給予辭退：
（1） 工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2） 工作中違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失在5000元以上的；
（5） 參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6） 在酒店打架、斗毆的；
（7） 觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8） 酗酒、吸毒的；
（9） 經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應予辭退的。
第三章????????? 組織實施
第十五條????? 餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應本著高度
第十九條?????? 各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章?????? 申訴和申訴的受理
第二十條????? 獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
1、餐廳運營組成立?
1）餐廳配電額 ?
2）餐廳排風量 ?
3）上下水?
2、餐廳的布局設定?
2）設立vip獨立用餐面積200平米。出于節(jié)約成本的考慮，該餐廳可以與員工餐廳共享一個廚房，但該餐廳應設置在離廚房較近的地方。
3）衛(wèi)生間面積30平米，男、女各設置1個蹲位，4個洗手池。 ??
4）辦公室及其它配套150平米，不設置零售店。?
3、員工餐廳位置及區(qū)域劃分 ?
1）位置為地下1層；?
2）區(qū)域分普通員工區(qū)與vip貴賓區(qū)。?
4、就餐時間與人數(shù)?
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐； ??
2）周六、周日中餐；晚餐。 ?
3）早上就餐時間為7:30-9:00;?
5、裝修風格 ?
1）員工餐廳裝修風格?
一般員工餐廳的裝修風格以實用、簡潔、衛(wèi)生為主，定位于快餐店的裝修風格，可適當考慮設置綠植、背景音樂、電視。
2）vip餐廳裝修風格?
vip餐廳裝修風格定位于星級酒店的西式精修風格。 ?
6、餐飲種類?
1）按價位分?
2）按餐飲方式分?
員工餐飲方式分為套餐和零點餐； ? vip餐飲方式分為自助和零點餐。 ?
3）vip特別餐飲定**務?
在餐廳的vip服務區(qū)，同時提供按vip人員個人口味、習慣來專門制作食物，在體現(xiàn)人性化的同時，不失vip客人的尊貴。
學校餐廳管理方案篇十
為貫徹gb/t-24001、gb/t28001-20xx標準，依法做好三標一體化管理工作，完善制度，構(gòu)建環(huán)境、職業(yè)健康安全管理生長效機制，以實現(xiàn)杜絕重大安全事故和重大環(huán)境污染事故為目的，提高全體員工安全和環(huán)保意識為宗旨。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理方針（三標一體化）科學管理、持續(xù)改進、爭創(chuàng)一流。
（一）環(huán)境目標。
實現(xiàn)水、氣、聲、渣及其他污染物達標排放和不發(fā)生重大環(huán)。
境污染事故。
（二）職業(yè)健康安全目標。
1、安全生產(chǎn)實現(xiàn)人身傷亡、重大火災和重大交通事故“三為零”；千人負傷率小于3‰；
2、現(xiàn)場安全文明施工達標合格率100%；
3、職業(yè)健康體檢率100%；
4、危險源辨識與風險控制率100%。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理組織機構(gòu)示意圖。
（一）總經(jīng)理。
負責重要環(huán)境因素和重大危險源的應急準備和響應的總指揮。
（二）管理者代表。
負責組織建立、實施環(huán)境、職業(yè)健康安全管理目標指標考核進行情況和改進需求總負責人。
（三）安全科負責環(huán)境因素的特殊氣候引起的狂風、暴雨，采取有效控制措施，盡可能減少損失及減少環(huán)境帶來的影響；負責重要環(huán)境因素的（大氣、水體的排放、土地污染、噪音污染、廢棄物、原材料和自然資源的利用等環(huán)境因素，對環(huán)境造成的影響和重大危險的超負荷用電事故。重大安全事故，食物中毒等事故負責編制應急救援預案，施搶演練或培訓以及日常工作的監(jiān)督檢查工作（記錄臺帳）以及目標指標考核。
（四）辦公室負責重大交通事故，牽頭負責編制“救援預案”、演練或培訓及日常工作的交通控制（記錄臺帳）以及指標的考核。
（五）機動科負責公司所有設備的管理和重大設備事故，定期檢查，負責編制“設備重大事故應急救援預案“，施搶演練培訓及日常工作的設備事故控制（記錄臺帳）以及指標考核。
（六）組織勞動人事部負責公司各部門、工區(qū)（項目部）人力資源管理，并組織對從事影響環(huán)境、職業(yè)健康安全活動的.人員能力出具體要求并進行確認管理。制定公司年度培訓計劃并組織培訓管理考核，取得相應的崗位證書，持證上崗。
（七）財務科應保證安全措施和勞動保護資金及時到位。
（八）工會負責職業(yè)病、勞動保護用品使用的監(jiān)督檢查。組織員工如焊工、油工、女工等進行體檢，每季度對工區(qū)（項目部）發(fā)放使用勞保用品情況進行檢查。
（九）供應科負責所有施工材料、勞保用品的采購必須符合國家和地方標準，負責公司施工現(xiàn)場材料的供應和管理工作和易燃易爆物品（氧氣、乙炔、使用儲存）明確標識“易燃易爆”，嚴格執(zhí)行領用制度，并依據(jù)需量計劃采購，設專庫存放（記錄臺帳）。負責編制“易燃易爆物品應急救援預案”施搶工作的材料供應以及指標考核。
（十）工區(qū)、負責編制本單位的重要環(huán)境因素和重大危險源控制措施及應急預案的實施方案，及日常工作的監(jiān)督檢查工作并進行目標指指考核。同時參加相關(guān)部門組織自救護救演習或培訓等。
（一）加強對職工教育培訓，提高全員安全和環(huán)境保護意識。以人為本，加強對職工安全生產(chǎn)、環(huán)境保護思想教育，進一步貫徹落實中央領導對安全生產(chǎn)、環(huán)境保護工作的重要提示。認真學習安全生產(chǎn)和環(huán)境保護的法律、法規(guī)。提高環(huán)境、職業(yè)健康安全意識與能力。
（二）強化監(jiān)控，狠抓施工現(xiàn)場安全施工和環(huán)境保護管理。把安全、環(huán)境保護工作列入各級領導的議事日程，常抓不懈，把問題解決到實處。對施工現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)、環(huán)境保護實施目標管理、動態(tài)管理、指標考核、獎優(yōu)罰劣，調(diào)動基層工作的積極性。健全管理體系，修訂與完善各項規(guī)章制度。
（三）文明施工、創(chuàng)建文明工地。
根據(jù)安全文明施工的要求，做到：1、施工現(xiàn)場要以治理大氣、
粉塵、噪聲、污水污染全方位治污，搞好環(huán)境保護。一是禁止燃用煤炭燒木柴；工地禁止露天焚燒瀝青作業(yè)及焚燒建筑垃圾；二是市區(qū)范圍內(nèi)的工地要使用商品砼；運料運輸車要覆蓋，出場應清洗；三是按環(huán)保規(guī)定在一定時間內(nèi)禁止噪聲作業(yè)；四是工地建立標準的排水系統(tǒng)，以治理污水污染。2、市區(qū)工地必須做到五化，即：道路硬化、場地凈化、辦公生活區(qū)綠化、建筑立面及為圍墻美化、工地門頭及重要部門亮化。3、jgj59-99每月進行自檢與評價。
（四）加強安全文明施工科學管理，提高施工安全技術(shù)含量。
將安全文明施工和環(huán)境保護工作納入企業(yè)技術(shù)近不規(guī)劃，不斷改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。要學習、推行系統(tǒng)安全工程的科學管理方法，做到防患于未然。對事故隱患采取預測、預防的措施，實施有效對策?？刂莆ｋU點、消除事故源、做好超前防范工作，堅持“先防護、后施工；無防護不施工”的原則。系統(tǒng)安全工程要貫穿的落實到整個施工活動和全方位、全過程，從開工準備工作起就一環(huán)扣一環(huán)的抓緊抓好，抓出成效。
（五）認真查除違章行為。
對發(fā)生各類安全事故，未遂重大事故，必須按“四不放過”的原則，認真及時按規(guī)定報告，保護好事故現(xiàn)場，分析事故原因與責任，嚴肅查處，采取整改措施，以利接受教訓。對嚴重違章或造成未遂重大事故的責任者，也必須給與嚴肅查處，對隱瞞事故的行為，要追究領導和責任人的責任。
（六）、環(huán)境、職業(yè)健康安全目標指標考核辦法。
1、認真貫徹國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)范標準執(zhí)行情況；
2、本單位安全檢查隱患整改合格率100%；
5、環(huán)境因素識別與評價達標率100%；
6、危險源辨識與評價控制率100%；
學校餐廳管理方案篇十一
1、成立“書香校園”活動領導小組，職責分工明確。
我校成立了“書香校園創(chuàng)建活動領導小組”。領導小組成員構(gòu)成為校領導、辦公室主任、語文組骨干、圖書館負責人，信息組負責人等，校領導統(tǒng)籌安排，語文組策劃實施，各辦公室協(xié)調(diào)運作，信息組和圖書館提供信息和資源保障，這樣的人員調(diào)配，既體現(xiàn)了學校以文學閱讀帶動整體校園文化建設的思路，又保證了書香校園創(chuàng)建活動的順利開展。具體為：
組長：
副組長：
組員：總務主任辦公室主任、班主任、語文教師。
圖書館負責人，信息組負責人。
活動領導小組分工。
張xx：負責全面工作。
魏滿x：負責計劃的實施、檢查、總結(jié)工作。
鄭xx：負責教師、學生的讀書活動。
李xx：負責校園文化建設的網(wǎng)站設計
張xx：負責創(chuàng)建后勤保障工作、安全工作。
孫xx：負責圖書室的圖書借出工作。
各班主任：負責本班的日常讀書活動、讀書節(jié)目等組織安排。
2、制定工作計劃，完善和落實各項規(guī)章制度。
根據(jù)學校實際，制定切實可行的工作計劃，完善和落實各項規(guī)章制度。認真做好讀書活動的檢查與評比工作，通過考核進一步推動“書香校園”活動的開展。開展“書香班級”的評比和表彰工作。凡獲得“書香班級”、“讀書之星”榮譽稱號的能及時予以表彰。
3、成立教師、學生讀書組織。我校目前主要以學科組為單位建立教師讀書組織，主要目的在于方便學科組成員間的交流，促進教師專業(yè)發(fā)展。學校積極鼓勵各學科組購置本學科相關(guān)書籍進行閱讀和學習。我校的學生讀書組織是班級為單位，開展專項讀書征文及讀書心得寫作活動。
4、我校活動主題是：“我讀書，我快樂，我成長”；我?；顒涌谔柺牵骸皶秤螘?，完美人生?！?BR> 5、為提高師生和家長對創(chuàng)建“書香校園”的知曉率和參與率，我們通過學校的“校園之聲”小廣播、宣傳欄以及致學生家長的一封信的形式進行廣泛的宣傳。
6、學校配備有兼職圖書管理員，并且職責明確。
我校在“書香校園”文化建設上，一方面著力提供大量的閱讀書籍，一方面力爭讓學校每一處空間都有濃郁的文化氛圍。
1、閱覽室：我?，F(xiàn)有學生閱覽室一間，可供學生課余時間閱讀。制度健全并上墻。
2、圖書室：我校圖書館現(xiàn)有圖書17390冊，人均18冊，有專門老師負責班級借閱，圖書利用率高，人均擁有量達標。
3、班級圖書角及校園讀書櫥窗：我校每個班級都設有圖書角，內(nèi)放學校流動圖書及師生捐獻圖書；真正做到了“人人有書讀、人人樂讀書，”也營造了“處處見文化，處處聞書香”的濃郁氛圍。
4、校園專題網(wǎng)站：我校充分發(fā)揮自身在網(wǎng)絡建設方面的優(yōu)勢，圍繞讀書活動的開展和書香校園的建設，大力推動讀書網(wǎng)站建設，我校建立有校園網(wǎng)，并專門設立了“書香校園”專項欄目，詳細介紹學校書香校園方案、讀書計劃、小結(jié)、以及各項活動等。
（一）書香校園系列活動
1、為了更好開展好書香校園活動，我們學校根據(jù)各級學生特點編寫了年級校本課程。每周升旗活動都有學生關(guān)于讀書方面的演講。
2、10月進行了弟子規(guī)比賽活動。
3、1月進行了古詩詞誦讀比賽活動。
（二）學校領導讀書活動
學校領導每學期都閱讀一本教育專著，并撰寫讀書筆記，并向?qū)W校教師、學生推薦圖書。
教師推薦圖書：給教師的一百條建議。
學生推薦圖書：窗邊的小豆豆，沒有畫的畫冊，中國童聲。
（三）教師讀書活動
1、組織教師進行“我說滎陽新變化”征文比賽。
2、教師利用業(yè)余時間廣泛訂閱報刊雜志。
3、每位教師每學年做到讀一本好文，或品一本好書。
4、開展師生“同讀一本書”、“同背一首詩”活動。語文教師能夠充分利用晨會課、讀書課引導學生朗讀經(jīng)典書籍文章。
（四）學生讀書活動
1、各班繼續(xù)建立班級圖書角，專門配備班級圖書管理員，定期組織向?qū)W校圖書室借取圖書，并負責班級圖書的出借、登記、歸還等工作。
2、實行晨讀制度，早晨20分鐘的晨讀讓校園充滿瑯瑯讀書聲。每周一、二、四下午第四節(jié)為學生閱讀時間。
3、開展好每周一節(jié)的閱讀課。
4、開展讀書系列活動。開展不同規(guī)模，不同層次的詩歌朗誦賽、寫字比賽、演講比賽、寫作比賽、手抄報展評、讀書筆記展評等。學校在班級比賽選拔的基礎上，評出了讀書小明星。
5、開展推薦一本好書，并開展各項讀書活動，鼓勵孩子們讀好書，好讀書。提倡師生共讀一本書，共寫讀書隨筆和體會，讓學生在讀書中領會精彩的書本。
學校餐廳管理方案篇十二
深入貫徹落實xx省教育廳《關(guān)于做好中小學生課后服務工作的指導意見》、《xx市關(guān)于做好中學生課后校內(nèi)托管工作的通知》文件精神，以服務好家長、學生為宗旨，把開展好課后校內(nèi)托管作為一項重要工程來抓，切實增強教育服務能力。有效整合學校、家庭等方面資源，著力破解寒期課后學生無人托管的社會性難題。
讓每位家長放心：滿足家長合理需求，提供高質(zhì)量的服務，不斷提升我校公信力。對每位學生負責：以“寒期課后校內(nèi)托管”為平臺，組織學生開展形式多樣的活動，讓學生在校園學習生活中享受幸福、健康成長。
為確保課后校內(nèi)托管工作能夠扎實有效開展，我校成立了寒期課后校內(nèi)托管工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：各處室、年級負責人；班主任。
2.校內(nèi)托管主體：校內(nèi)托管工作，學校統(tǒng)籌安排班主任、教師值日直接托管。
3.校內(nèi)托管時間：寒期中午、晚上大約3小時，根據(jù)作息時間適當調(diào)整。
4.校內(nèi)托管場所：學校教室、活動室、運動場等地。
5.校內(nèi)托管內(nèi)容：看護作業(yè)、自主閱讀、藝體活動、社團活動等。
1.高度重視：各班主任及值班教師要高度重視，認真負責，切實將課后校內(nèi)托管作為一項分內(nèi)工作，組織好，服務好，真正讓校內(nèi)托管成為學校為社會辦的一項實事工程。
2.健全制度：建立健全課后校內(nèi)托管服務工作相關(guān)制度，確保課后校內(nèi)托管工作有章可循、有規(guī)可依。
3.規(guī)范管理課后校內(nèi)托管工作必須做到以下幾條:。
（1）堅持“家長自愿、公益服務“原則，嚴禁以任何方式強制或變相強制學生參加。
（2）嚴格規(guī)范辦學行為，不得將課后校內(nèi)托管工作作為學校教學的延伸，不得進行集體補課。
（3）依據(jù)客觀、公正原則，適當收取必要的、合理的托管服務費用，對家庭的確困難的學生進行適當?shù)臏p免。
（4）托管教師要做好托管記錄，詳細記錄每天托管況，出現(xiàn)緊急情況時及時救助并通知學生監(jiān)護人，確保學生安全。
2.為了孩子的安全，請家長必須做到自行接送，并配合每日的考勤簽到；
3.學生需要自帶水杯回校，不能攜帶電子產(chǎn)品、危險品、零食和貴重物品。
學校餐廳管理方案篇十三
6、各班級要根據(jù)自己本班的實際，制定出有特色、積極、健康向上的班級口號，口號有說服力、感染力、更能觸及到學生的心靈深處，并且能體現(xiàn)本班特色：跑操過程中要求口號聲整齊、宏亮;(如腳踏實地，奮力拼搏;敢立壯志，誓奪第一。相信自我，潛力無窮;自強不息，我要成功。)。
8、無特殊情況，全班學生必須準時參加跑操鍛煉，不得缺席、遲到、早退等違紀情況。
1、人數(shù)：每班跑操人數(shù)=(每班總?cè)藬?shù)——學生會體育部干部——特殊學生——1人)，具體由政教處統(tǒng)一核準，特殊學生在政教處備案。每缺一人扣0.5分，清點人數(shù)時間為下課鈴響后7分鐘。
2、質(zhì)量：無領操員扣1分，跑操質(zhì)量為5分，包括班級呼號、隊形整齊，扣完為止。
3、班級無故不參加跑操，扣班級量化分10分。
4、跑操由值周班級負責檢查評分，并于次日在公布欄里公布。
5、班主任到場組織并親自參與跑操活動，班主任到崗情況由各年級分組負責，考勤納入班主任管理評分。
學校餐廳管理方案篇十四
根據(jù)縣教育局印發(fā)《教育系統(tǒng)“安全管理年”活動實施方案》（互教【2018】24號）文件精神，為進一步加強我校安全工作，有效防范和遏制各類安全事故，經(jīng)學校行政會研究討論，響應和落實教育系統(tǒng)確定的“安全管理年”號召，結(jié)合學校實際，制定本方案。
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領學校安全工作，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針和“標本兼治、重在治本”的原則，正確處理好安全與教育的關(guān)系，以強化安全管理為重點，以排查整治安全隱患為抓手，以遏制重特大安全事故為目標，扎實開展“安全管理年”活動，確保廣大師生生命和財產(chǎn)安全，確保學校安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求，認真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府和縣綜治委、安委會關(guān)于綜治安全維穩(wěn)工作的各項決策部署，通過開展“安全管理年”活動，使學校安全管理意識進一步加強，安全管理水平進一步提升，安全保障措施進一步完善，師生自救能力進一步增強，突發(fā)事件應急處置能力進一步提高，減少一般事故的發(fā)生，進一步健全完善和嚴格落實學校安全教育與管理制度，推動安全教育管理規(guī)范化、科學化，增強實效性，提高師生自我防范和自我保護能力。實現(xiàn)學校安全責任事故和重大安全事件“雙為零”目標，確保全校教育教學安全穩(wěn)定。
建制度、重宣教、嚴監(jiān)管、除隱患、保安全、促長效。
為確保全校“安全管理年”活動順利推進，決定成立“安全管理年”工作領導小組，有下列人員組成：
組長：汪元壽學校校長。
副組長：楊元軍學校副校長。
成員：馬玉秀學校辦公室主任。
宋武奎學校教導處主任。
拉永鰲學校德育處主任。
劉生云學校總務處主任。
各專業(yè)組長及班主任。
領導小組下設辦公室在德育處，具體負責“安全管理年活動的各項工作。拉永鰲同志兼任辦公室主任。
（一）加強領導，落實責任。
1、加強領導。牢固樹立“安全發(fā)展”理念和全校一盤棋思想，嚴格實行“一崗雙責”制度，明確校長為安全工作第一責任人，直接分管安全穩(wěn)定工作，教職工嚴格實行“劃塊負責”安全管理模式。
2、落實責任。學校與班主任、責任教師、學生及學生家長簽訂安全責任書，做到層層落實安全責任。
（二）規(guī)范管理制度，提高應急管理水平。
3、規(guī)范學校安全管理制度。進一步規(guī)范、細化安全工作要求，嚴格落實安全責任追究制度，推動安全管理制度化、精細化。
4、提高學校應急管理水平。進一步提高師生應急處置能力，堅持每月進行一次突發(fā)事件的緊急疏散演練。
（三）拓寬安全教育渠道，深入開展校園平安文化活動。
5、加強平安文化陣地建設。在校園墻壁、走廊、食堂、教室、宿舍、宣傳欄等顯要位置，通過張貼安全標語、召開主題班會，觀看安全圖片展等形式圖文并茂的廣泛宣傳安全常識，營造濃厚的平安文化氛圍。
6、加強安全教育課程研究。開展形式多樣的安全教育課，開齊上好安全教育課。
7、大力開展安全教育活動。深入開展“安全教育日”、“安全教育月”等活動，圍繞飲食衛(wèi)生、交通安全、消防安全、防雷擊、防溺水、防踩踏等教育重點，通過開展安全知識競賽、征文、手抄報比賽等形式，增強安全教育效果。加強法制宣傳教育，深入開展靈活多樣的普法宣傳活動，從根本上預防和減少違法犯罪。
8、校舍安全。堅持校舍安全月查和雨季汛期勘察制度，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，并采取得力措施，及時消除安全隱患，確保師生安全。
9、交通安全。積極協(xié)助交警部門加強護送學生制度，堅決取締非法接送學生車輛。加強對教師私家車交通安全教育并簽訂責任書。
10、食品衛(wèi)生安全。加強學生飲食衛(wèi)生安全教育和管理，嚴防食物中毒事故發(fā)生。引導學生拒絕食用“垃圾食品”和“地攤食品”，自覺到食堂就餐，加強衛(wèi)生防疫工作，切實做好傳染病防治防控。
11、消防安全。及時檢修用電線路，確保用電安全。加強師生冬季防火、防爆、防電等安全教育和管理，簽訂實訓室安全責任書。
12、汛期安全。完善防汛應急預案，落實防汛人員和物資，安全度汛；加強學生防溺水常識教育，致信明確家長節(jié)假日監(jiān)護職責。
13、大型活動安全。落實大型活動報告審批制度，活動前要制訂安全方案和應急預案，加強組織領導，明確責任人，落實活動安全各種措施，嚴防安全事故發(fā)生。
14、值班保衛(wèi)工作。加大值班保衛(wèi)工作力度，嚴格實行學校領導帶班和保衛(wèi)人員24小時值班制度。加強門衛(wèi)值班工作，配備專職保衛(wèi)人員，對外來人員、車輛嚴格控制，實行登記制度；加強學生宿舍安全管理，保持宿舍內(nèi)通道暢通，確保宿舍安全。
（五）加強監(jiān)督檢查，強化安全隱患治理。
18、繼續(xù)深入開展隱患排查治理活動，做好臺帳及上報制度，強化隱患排查、治理工作，及時消除安全隱患，杜絕安全事故發(fā)生。
學校餐廳管理方案篇十五
為認真貫徹落實《罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》，將“安全責任落實年”活動進一步推向深入，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》（堽教辦發(fā)［xx］17號），結(jié)合我校安全工作實際，特制定本方案。
堅持發(fā)展，以確保師生和校園安全為目的，以提高教師和學生的責任意識，、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點，以實現(xiàn)安全培訓規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標，采取理論學習與實際演練的培訓形式，加強領導，落實責任，分級實施，全員參與，全面覆蓋，建立健全安全培訓工作組織責任體系和目標考核體系，切實提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì)，杜絕各類事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
2、學校安全管理責任制度的制定、責任劃分與責任追究；
4、突發(fā)事件的應急處置預案的制定、演練和實施；
5、突發(fā)事件的應急自救、逃生和災害事故的現(xiàn)場指揮和搶救；
6、學校安全事故典型案件分析與思考；
7、特種作業(yè)人員技能培訓。
1、全體教職員工培訓。以落實安全工作主體責任為出發(fā)點和落腳點，著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應急、處置能力。全面強化干部和教師安全意識和主體責任，提高干部和教師的應處置素質(zhì)。
2、學生培訓。以掌握安全技能和知識為出發(fā)點和落腳點，著力使學生掌握基本的自我保護技能和應對不法侵害的能力。
3、特種作業(yè)人員培訓。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進行，必須做到持證上崗。
（一）提高認識，做好規(guī)劃。安全培訓是保障師生人身安全的一項基礎工程，是貫徹“安全第一、預防為主”方針的重要舉措，也是落實以人為本、關(guān)愛生命、關(guān)注健康的具體行動。學校將制定詳細的安全教育培訓計劃，通過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護常識，并對學生開展安全防范教育，使學生掌握預防事故、自救、逃生、緊急避險等基本的自我保護技能，確保其安全。
（二）加強領導，落實責任。加強對安全培訓工作的領導，定期召開專題例會，分析安全培訓形勢，及時解決工作中的問題；建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補的工作網(wǎng)絡和組織體系，保障安全培訓工作的順利開展。學校作為安全培訓責任主體，負責將教師培訓納入本單位年度工作計劃，并組織好學生安全培訓教育工作。
（三）完善制度，確保質(zhì)量。學校將建立安全培訓檔案臺帳制度；學校要按照國家課程標準和地方課程設置要求，將安全教育納入教學內(nèi)容，積極開展安全教育；堅持集中培訓少個人自覺相結(jié)合，充分發(fā)揮網(wǎng)絡優(yōu)勢，通過局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開展培訓與交流，擴大培訓范圍，提高培訓攝質(zhì)量。
（四）加大宣傳，濃化氛圍。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機，積極利用各種輿論工具和宣傳手段，加大宣傳力度，提高師生對關(guān)愛生命、關(guān)愛健康的認同感和安全教育的緊迫感，營造全社會關(guān)注校園安全的氛圍。
（五）加強檢查，督促整改。學校加強對安全培訓工作的督促檢查，對安全培訓工作搞得好的個人給予通報表彰，對安全培訓工作不重視、開展不力的給予通報批評，并督促整改。
學校餐廳管理方案篇十六
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵。
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（1）工作態(tài)度端正、服務質(zhì)量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（6）團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1）工作態(tài)度好，服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9）愛護公物，在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰。
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違。
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領導連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的`；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的.；
（7）服務質(zhì)量差，業(yè)務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額。
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1）在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2）涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3）工作粗心，出現(xiàn)工作或服務質(zhì)量的事故的；
（4）對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的；
（5）拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6）工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7）無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8）勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9）玩忽職守，導致發(fā)生責任事故的；
（10）不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11）工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14）發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15）違反消防規(guī)定，導致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16）丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17）背后對領導和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2）工作中違反操作規(guī)程，造成設備損壞，損失在5000元以上的；
（5）參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6）在酒店打架、斗毆的；
（7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
（9）經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應予辭退的。
第三章組織實施。
第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應本著高度。
第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章申訴和申訴的受理。
第二十條獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.