心得體會是我們在實(shí)踐中所得到的寶貴經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。心得體會的寫作過程中，要追求準(zhǔn)確、簡練、深刻的表達(dá)方式。這幾篇心得體會范文都是寫作者親身經(jīng)歷的總結(jié)和感悟，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
廚師禮儀心得體會篇一
作為一名職業(yè)廚師，除了需要掌握精湛的烹飪技巧，更需要重視自身的職業(yè)道德和職業(yè)禮儀。在長期的職業(yè)生涯中，我逐漸意識到，職業(yè)禮儀不僅僅是外在表現(xiàn)，更是一種內(nèi)在的態(tài)度與行為習(xí)慣。下面本人將分享一些此方面的心得體會。
一、認(rèn)真對待每一位客人。
在餐廳工作的過程中，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)面對不同性格、不同需求的客人時，我最應(yīng)該做的就是認(rèn)真對待。在服務(wù)客人時，我盡量多與客人交流，細(xì)心傾聽客人的需求和要求，并在遇到問題時認(rèn)真解決，給予客人滿意的答復(fù)和服務(wù)。尤其是在出現(xiàn)錯誤或者客人的不滿時，我們要冷靜處理，通過做到微笑，不被情緒影響，化解矛盾，避免不必要的爭執(zhí)和不愉快事件的發(fā)生。在這一點(diǎn)上，我們應(yīng)該始終保持謙虛、誠實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、耐心和善解人意的態(tài)度，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、注重衛(wèi)生和工作場所的整潔。
在廚房生產(chǎn)生活中，我們應(yīng)該重視衛(wèi)生保潔，始終保持食品衛(wèi)生的安全和品質(zhì)的保障，不斷提升衛(wèi)生意識和食品安全知識，遵守衛(wèi)生和安全條例，確保食品的新鮮、營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生。同時，要注意廚房的整潔和美觀，善于分類管理，不放置雜物，及時清潔洗滌，確保清潔衛(wèi)生和安全環(huán)境。為了給客人提供美味、健康和安全的食品，我們需要注重本身的職業(yè)道德和食品衛(wèi)生安全知識。
三、保持良好的職業(yè)形象。
廚師的形象是餐廳重要的一環(huán)，我們需要保持個人形象的干凈整潔，向客人呈現(xiàn)專業(yè)和有親和力的態(tài)度和外觀。服裝也應(yīng)該整潔干凈，符合職業(yè)形象和場合，遵守著裝規(guī)定。我們作為職業(yè)廚師，更要有主動對客人微笑，用語言和行動表達(dá)我們對待職業(yè)的熱情和認(rèn)真的態(tài)度，營造良好的氛圍和品牌形象。
四、遵循禮儀規(guī)范和真誠待人。
在工作中，我們要樹立廚師行業(yè)的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，奉行職業(yè)道德和職業(yè)操守，尊重客人，遵循禮儀規(guī)范和禮貌待人。我們作為職業(yè)廚師，應(yīng)該始終保持真誠和親和的態(tài)度，客觀地對待客人的需求和意見，給予積極、負(fù)責(zé)和專業(yè)的回應(yīng)。
五、不斷學(xué)習(xí)和提升專業(yè)技能。
隨著廚師行業(yè)的發(fā)展，技術(shù)革新和客人的需求不斷變化，我們需要有不斷學(xué)習(xí)和提高自己的信念和行動。我們需要關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和新技術(shù)的應(yīng)用，與時俱進(jìn)，不斷提升自己的專業(yè)技能和知識水平，為客人提供更好的服務(wù)，更美味、更健康、更時尚、更貼心的服務(wù)。
以上就是我作為一名職業(yè)廚師的禮儀心得和體會，廚師不僅僅是一個技術(shù)工作者，更是一名服務(wù)行業(yè)的“執(zhí)事”，我們需要具備一定的職業(yè)道德和行為習(xí)慣，注重真誠和整潔，保證食品衛(wèi)生和質(zhì)量，始終給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，我們也需要不斷提升自己的專業(yè)技能和知識水平，為滿足不同客人的需求提供更加多樣化的服務(wù)。
廚師禮儀心得體會篇二
作為一個廚師，我越來越感到自己這一行的重要性。餐館里的每一道菜都離不開廚師的認(rèn)真制作，每一口食物都是廚師用心締造出來的佳品。作為一名廚師，我漸漸地明白了一些道理和心得，在這里，我將分享給大家。
第二段：勤奮和耐心。
作為一名廚師，勤奮和耐心是必備的素質(zhì)。廚師需要將每一道菜品打磨至完美，而這個過程需要耐心和毅力。正如古語所說，“細(xì)節(jié)決定成敗”，廚師需要對每一個細(xì)節(jié)照顧得十分周到。勤奮和耐心讓我明白，做好一盤美食需要每一個步驟都完美無瑕，需要花費(fèi)大量的時間和精力。
第三段：創(chuàng)意和審美。
廚師的創(chuàng)意和審美也是不可或缺的條件。創(chuàng)意是指廚師對食材的獨(dú)特構(gòu)思，讓味道更具特點(diǎn)。而審美則是指菜品的色彩、形狀和分量的天衣無縫。這些細(xì)節(jié)不僅可以滿足消費(fèi)者的味蕾需求，更可以讓就餐的氛圍更加溫馨，也為餐廳增加了好口碑。
第四段：傳承和學(xué)習(xí)。
在我的心目中，廚師不僅是一種職業(yè)，更是一種文化傳承。廚師是中華美食的代表，如何將這種文化傳承下去，是我們一直需要思考的問題。學(xué)習(xí)則是一個長期的過程，沒有哪個廚師可以掌握所有的烹飪技巧或配料。通過不斷學(xué)習(xí)與交流，才能提高自己的技能水平，在職場上獲得更大的成功。
第五段：責(zé)任和榮譽(yù)。
廚師的工作不僅有廚師的樂趣，還有責(zé)任和榮譽(yù)。良心廚師需要將“安全、衛(wèi)生、健康”視為主要責(zé)任，只有保證每道菜品的品質(zhì)和安全性，消費(fèi)者才會進(jìn)一步信任餐廳和選擇我們的菜品。榮譽(yù)更是對良心廚師的回報(bào)，每一位優(yōu)秀廚師的手藝、態(tài)度，都會得到市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛。
結(jié)尾：
廚師的任務(wù)不僅僅是做好一道菜，更是為客人提供一種自信和快樂。良心廚師需要以責(zé)任心和榮譽(yù)感作為工作目標(biāo)，始終堅(jiān)定自己的信念，致力于為消費(fèi)者提供一種健康、高品質(zhì)的餐飲文化。
廚師禮儀心得體會篇三
入學(xué)以來，在廖老師和楊老師的耐心教導(dǎo)上，雖不敢說小有所成，卻自認(rèn)初窺門徑，下面就來講講一些體會與感悟。
紅案、白案專精勤練其中廚藝任何一門則必然能勞有所得。
二、對于學(xué)員，如果想成為好的廚師，這“師”字的含義必須要理解與執(zhí)行。我的理解就是師含著對工作平臺的管理與執(zhí)行。楊老師講課時講過很多案例，比如優(yōu)秀的廚師，即使是一個站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。廚師做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼?，只有做好了每一個細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。調(diào)料缸和放料頭的碼兒，好的廚師每天下班后都會仔細(xì)清理一次，及時添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。
四、不怕麻煩，認(rèn)真對待每件作品。同樣是做菜，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做菜，就是不一樣，連邊角余料都會加以認(rèn)真對待，讓菜式表里如一。多數(shù)廚師殺魚時，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
作為學(xué)員，目前你可能沒有別的廚師刀工熟，菜式記得多，廚藝文化理解的透，但是我們也應(yīng)該把上面這些方面在廚師的每個階段都認(rèn)真對待，相信一定會收獲人生最多的財(cái)富。
廚師禮儀心得體會篇四
時間如流水，稍縱即逝，實(shí)習(xí)已有一年了，在這一年里我從一位學(xué)天生功轉(zhuǎn)變成一位社會這個大家庭里一分子。
在實(shí)習(xí)這段日子里，我不管在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。特別是我的師傅我非常感謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不但教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變成面點(diǎn)工，我遭到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時候也會有點(diǎn)想法，想走不想干了但是我屢次的告知自己走了不要后悔，有或許多想法讓我打消這個動機(jī)經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會每件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會，重要面臨的題目便是角色轉(zhuǎn)換的題目。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須熟悉到兩者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的'學(xué)習(xí)知識，而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識利用于實(shí)踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上熟悉到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這類角色的轉(zhuǎn)換。
廚師禮儀心得體會篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好；我在xx酒店的學(xué)習(xí)中。在x老師的講課中，還有xx在和同事那里的學(xué)習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎！現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢？我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng)，即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說一說廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
第四，學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長（廚師）應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶xx要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待xx與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或xx們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
廚師禮儀心得體會篇六
我在學(xué)校學(xué)的就是烹飪專業(yè)，但是我是屬于那種有點(diǎn)心高氣傲，沒辦法靜下心來學(xué)東西的人，但是天賦還是很不錯的，什么甜點(diǎn)、西餐、中餐、飲品等課程我都只是拿到良好的評分，沒有一項(xiàng)是能被老師評為優(yōu)秀的，但是這樣的我卻是無時無刻不想著快點(diǎn)出來實(shí)習(xí)，因?yàn)槲蚁胱尭嗟娜酥牢业哪芰?，認(rèn)可我，想早點(diǎn)用自己的所學(xué)掙搭到錢，但是事情卻沒有我想象的那么簡單，一點(diǎn)也不順心如意。
實(shí)習(xí)開始的時候，我信心滿滿的到廚房去報(bào)道，但是廚師長也是就是我的師父，第一句話就是問我會殺魚不，我說我會，然后酒店一整天的魚都是由我來殺的，我整個大學(xué)生涯下來，都沒殺這么多魚，上班第一天我就見識到了做廚師的辛苦，當(dāng)天我是累的手都抬不起來了，第二天繼續(xù)。我性子比較犟，我覺得這是師父不承認(rèn)我的能力，所以才不讓我做菜，我就要證明給他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了殺魚我后來還經(jīng)歷過剁肉沫，從上班剁到了下班，我愣是沒服一句軟。就這樣持續(xù)了半個月，我那時候都有點(diǎn)絕望了，我不禁就開始想，難道我一身的本事，就讓我一直在這做這樣的工作嗎？幾度產(chǎn)生了辭職的念頭，最后都忍下來了，我也慢慢的開始可以可以做配菜的工作，給師父切菜，他烹飪，也是被罵了好幾次，說我切的比三歲小孩還要差，直接是給我演示了一遍，我才知道，我距離一個正常的廚師差距有多遠(yuǎn)，我便開始虛心的跟著師父學(xué)習(xí)，他叫我做什么我就做什么，對我的批評我就認(rèn)真聽著，慢慢的也是對我產(chǎn)生潛移默化的影響，我的刀工是越來越好，做菜的時候心也是越來越平靜，不會心浮氣躁的了，到了實(shí)習(xí)的'最后一個月，我在師父的允許下，也是可以開始幫他忙，開始制作客人需要的一些比較簡單易制作的菜品，這三個月對我的改變是巨大的，在我看來完全可以跟我在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)成果相提并論了。
后來我才能理解我是遇到了一個多么好的師父，一個廚師最重要的是什么？要菜做的好吃，這樣走到哪才有飯碗，才是別人爭先恐后想要的廚師。我作為一個實(shí)習(xí)生要想在這行站住腳跟，學(xué)習(xí)東西，先就要把基礎(chǔ)練好，所以一開始才會讓我干那些活，就是為了磨我的性子。經(jīng)過這三個月打磨的我，現(xiàn)在任何一家餐飲單位的廚房，我都可以進(jìn)去任職，我都能保證自己能給那個單位帶來遠(yuǎn)超自己工資的效益，如果再給我一次機(jī)會去老師面前考試的話，我相信我能全科達(dá)到優(yōu)秀。
廚師禮儀心得體會篇七
第一段：受廚師工作的啟發(fā)。
作為一個從小就偏愛美食的人，我一直對廚師這個職業(yè)充滿了好奇和向往。經(jīng)過長時間的觀察和研究，我對廚師這個職業(yè)有了更深入的了解。廚師不僅僅是簡單地做飯和烹飪美食，更是一種獨(dú)特藝術(shù)的體現(xiàn)。為了更好地探索這一領(lǐng)域，我最終決定進(jìn)入這個行業(yè)，并展開了我作為廚師的心得體會。
第二段：藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合。
做一道美食就像是一場藝術(shù)的創(chuàng)作過程。一個成功的廚師不僅要有過硬的烹飪技術(shù)，更需要有對食材和調(diào)味品的深入了解和對美學(xué)的獨(dú)特見解。在創(chuàng)作美食的過程中，我體會到了藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合之美。通過獨(dú)特的配料搭配和精心的擺盤，可以將一道簡單的菜品提升為一道藝術(shù)品。廚師的工作不僅是為了填飽顧客的胃，更是為了滿足人們對美味的追求。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在廚師的工作中，團(tuán)隊(duì)合作是必不可少的。一個成功的餐館離不開每個成員的努力和配合。作為一個廚師，我必須與其他廚師、服務(wù)員和管理人員緊密合作，共同推動餐館的發(fā)展。每個人都承擔(dān)著不同的責(zé)任，但互相之間的合作是保障一切順利進(jìn)行的關(guān)鍵。通過與其他人的合作，我意識到一個優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)可以將工作推向新的高度，也可以在艱難的時候互相扶持。
第四段：耐心和毅力的重要性。
在廚師的工作中，耐心和毅力是必不可少的品質(zhì)。廚師的工作往往需要長時間的烹飪和準(zhǔn)備，而這些過程往往是繁瑣而乏味的。然而，正是耐心和毅力使得一道美食得以完成。在工作中遇到困難和挑戰(zhàn)時，我必須保持冷靜和耐心，不斷嘗試和改進(jìn)，直到達(dá)到完美的效果。同時，毅力也是我堅(jiān)持不懈追求敬業(yè)精神和自我提升的動力。
第五段：對美食的熱愛和責(zé)任。
作為一個廚師，我深深地?zé)釔壑朗?，并且對于烹飪的?zé)任感驅(qū)使著我。美食是人們生活中重要的一部分，它可以帶給人們愉悅和滿足。然而，一個不合格或不衛(wèi)生的菜品，卻可能帶給人們身體和健康的危害。因此，對于美食的責(zé)任感也是我的一大心得體會。作為一個廚師，我深知自己的責(zé)任是保證每一道菜品都是高品質(zhì)、衛(wèi)生安全的，為顧客提供美味而健康的食物。
總結(jié)：
作為一個廚師，我通過工作中的體會和感悟，認(rèn)識到這個職業(yè)的偉大和挑戰(zhàn)。藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合、團(tuán)隊(duì)合作的重要性、耐心和毅力的必要性，以及對美食的熱愛和責(zé)任感，這些都成為了我的心得體會。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信將來我能夠成為一名更出色的廚師，為更多的人帶來美食的享受。
廚師禮儀心得體會篇八
在日常生活當(dāng)中，禮儀扮演著非常重要的角色。有一句話說“禮儀之邦，不僅文明而且強(qiáng)大”，這也正是禮儀重要性的一個縮影。通過多年的社會實(shí)踐和個人體會，我深切認(rèn)識到了禮儀的重要性，并從中獲得了一些心得體會。今天，我想與大家分享一下我對禮儀的深層次認(rèn)識和個人體會。
首先，禮儀是人們相互交往的基礎(chǔ)。無論是在學(xué)校、家庭還是社會中，禮儀都是人們相互接觸、交流的前提。例如，在與朋友交往過程中，我們需要尊重對方的感受，注重言談舉止，避免冒犯對方。這種尊重和關(guān)注不僅能增進(jìn)友誼，還能使人們的交往更加融洽和愉快。此外，在家庭中，正確的禮儀規(guī)范也是家庭和諧的基石。通過遵循家庭中的禮儀，我們可以體現(xiàn)出對長輩的尊重和孝順，增進(jìn)親情，維系家庭的和睦。
其次，禮儀不僅是對別人的尊重，也是對自己的尊重。一個有禮儀的人在言談舉止中能夠展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和內(nèi)涵。對他人微笑、說一聲“謝謝”、文明就座等都是展現(xiàn)自己禮儀修養(yǎng)的表現(xiàn)。在公共場合和社交場合，有良好的禮儀能夠使他人對我們有更加積極的印象，進(jìn)而為我們贏得更多的機(jī)會和尊重。此外，良好的禮儀也是展現(xiàn)自己個人形象和修養(yǎng)的重要方式。只有通過禮儀，我們才能向他人展示出自己是一個有素質(zhì)有教養(yǎng)的人。
再次，禮儀也是社會秩序的維護(hù)者。大家都知道，現(xiàn)代社會是一個復(fù)雜的交往網(wǎng)絡(luò)，每一方都有自己的權(quán)益和需求。如果每個人都不遵守基本的禮儀規(guī)范，社會秩序?qū)⒈黄茐?，造成混亂和不公。例如，排隊(duì)就是一種很好的社會禮儀表現(xiàn)。在大家都按順序排隊(duì)等候的情況下，每個人都能夠有序地獲得自己應(yīng)有的權(quán)益，不會因?yàn)樗说牟尻?duì)而造成不公和紛爭。只有遵守禮儀規(guī)范，社會才能有序運(yùn)轉(zhuǎn)，人們的利益才能得到尊重和保護(hù)。
最后，禮儀還能使生活更加美好。當(dāng)我們遵循著禮儀規(guī)范時，我們會發(fā)現(xiàn)生活變得更加和諧、平穩(wěn)。因?yàn)槎Y儀能夠提醒我們?nèi)绾闻c他人相處，如何處理社交場合中的各種問題，使我們在人際交往中更加得心應(yīng)手。通過禮儀，我們可以化解矛盾，緩解緊張，在人際關(guān)系中保持良好的互動。同時，禮儀也能使我們的思維更加開放，激發(fā)我們對待世界的好奇心和探索精神，使生活更加多姿多彩。
總而言之，禮儀作為一種積極向上的行為準(zhǔn)則，不僅是我們與他人交往的前提，更是一種展示自己內(nèi)涵和修養(yǎng)的方式，是社會秩序的維護(hù)者，也能使生活更加美好。希望我們每個人都認(rèn)識到禮儀的重要性，注重培養(yǎng)自己的禮儀修養(yǎng)，以更加自信、優(yōu)雅的姿態(tài)走向社會。讓我們一起倡導(dǎo)禮儀文化，營造和諧、文明的社會氛圍。
廚師禮儀心得體會篇九
“禮貌禮儀是精神禮貌的一個重要資料，是一個人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)，是衡量一個人教育程度的標(biāo)尺，禮貌禮儀養(yǎng)成教育不僅僅是個體道德、品質(zhì)和個性構(gòu)成的基礎(chǔ)教育，也是提高全民族道德素質(zhì)、振興民族精神及建設(shè)社會主義精神禮貌的基礎(chǔ)教育?！边@是一篇文章中對禮儀教育的一段評價。作為個人我更深感受到的是禮儀作為一個人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)的重要作用，她在衡量一個人教養(yǎng)中的尺度價值。
作為當(dāng)代大學(xué)生，我們進(jìn)入大學(xué)除了學(xué)習(xí)知識更重要的是學(xué)習(xí)如何做人!學(xué)習(xí)知識是為了應(yīng)用到如何做事中去，記得有教師講過在一個人追求成功的道路中，做事的本事僅占百分之二十，而百分之八十是取決于你做人的本事。有俗話說：“人字好寫，人難做?！贝嗽捲谶M(jìn)入去大學(xué)以前的我對其的理解僅限于生存的艱難，在殘酷的社會競爭中生存是為“人難做”。
在進(jìn)入大學(xué)之初，我想大概我們每個人都要經(jīng)過一段迷茫與適應(yīng)，對我而言，最初的感覺是周圍所有的人都有自我的特點(diǎn)，又如此之多的本事強(qiáng)悍的人在我周圍，他們身上或透出成熟的光彩或充滿智慧的靈氣。大學(xué)又是一個不僅僅是以成績論英雄的時代，在大學(xué)中我們開始關(guān)注培養(yǎng)自我的各種諸如人際交往本事、創(chuàng)新思維本事、掌握信息本事、學(xué)習(xí)本事、自立本事本事等等。
軍訓(xùn)結(jié)束的班委競選、學(xué)生會團(tuán)總支競選中表選得尤為明顯，剛剛離開書本試卷的我們開始準(zhǔn)備自我簡介材料和面試，一切陌生而又新奇，激動中透出生澀。在漸漸的工作交流中，發(fā)現(xiàn)原先做人是如此的難，不僅僅是生存的問題，更多的是理解與被理解。政治學(xué)的哲學(xué)常識中以往學(xué)過：人是各種社會關(guān)系的總和，每個人都不是孤立存在的，他必定存在于各種社會關(guān)系之中。在我們進(jìn)入大學(xué)后，從以往單純學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上構(gòu)架起來的班級同學(xué)關(guān)系中解放出來，應(yīng)對班級概念相對淡薄，有更多的途徑和時間來認(rèn)識更多的朋友時，如何理順好這些關(guān)系就涉及到了社交本事的問題。我們逐漸認(rèn)識到良好的人際交往本事以及良好的人際關(guān)系是生存和發(fā)展的必要條件。記得在那里聽過人二十歲以前靠父母生存，二十歲到三十歲以前靠體力生存，三十歲到四十歲靠經(jīng)驗(yàn)生存，四十歲以后靠人脈生存。
現(xiàn)代交際禮儀這門課，從坐姿、站姿、握手、微笑、遞名片等一系列在日常的交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問題中塑造自我的形象，使自我成為一個敬人之人，以到達(dá)“敬人者，人恒敬之”的效果。不僅僅在大學(xué)學(xué)校里也在以后競爭激烈的社會上建立良好的人際關(guān)系，將自我的周圍空間塑造成一種團(tuán)結(jié)友愛的環(huán)境，這將有利于我們構(gòu)成和發(fā)展健康的個性品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)自我事業(yè)的順利發(fā)展，生活的和諧美滿。
在“人難做”的感慨中，其實(shí)我很多時候感受到的是來自外界的冷漠，也是在這時才學(xué)會頻繁的說“多謝”，也許是二十多年傳統(tǒng)中國文化教育熏陶，我們中的大部分人都比較靦腆和內(nèi)向，總是將感激放在心里，久而久之都忘了要去感激。尤其是對我們熟悉的人我們更是難以開口說上一句“多謝”，雖然他們?yōu)槲覀兏冻龅氖亲疃嗟摹?BR> 在查資料時發(fā)現(xiàn)了這樣的一個故事：今晚我在回賓館時，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見大堂里有六七個穿藍(lán)色工作服的人，背著大大的工具包正在研究立在大廳里的告示牌。我以為是電信或是電力的工人要在晚上來加班。等我走進(jìn)大堂時，這幫人已經(jīng)簇?fù)碇M(jìn)了電梯。我快走幾步，但還是看到電梯門正要合起來。但顯然里面的人已經(jīng)看到我正在趕過來，就有人摁住了電梯鍵所以門又重新打開了。我心想這些工人倒挺有禮貌的。我快步走進(jìn)電梯之后扭頭向摁鍵的人說了聲“多謝”，他向我點(diǎn)了下頭但沒吭聲。隨后我就聽到這些人互相說話，原先是日本人。他們的藍(lán)色工作服上佩著小工作牌：“三菱重工”，估計(jì)是來做工程安裝的。六七個日本人聊天，小小的電梯間里卻不吵鬧。中間電梯停了一次，其中的兩三個人先出去了，他們之間互相問候告別，感覺彼此很有親情一般，當(dāng)然我聽不明白，只是從他們的表情和神態(tài)上猜測的。電梯再次停住了，是我的樓層到了，當(dāng)我走出去時，另外的三四個人向我致意，也說了些話，發(fā)音和之前向他們的伙伴送別時一樣。
這段作者由余世維講日本人的起居之禮而引出的故事開始并沒有打動我，但在剛剛我寫到“其實(shí)我很多時候感受到的是來自外界的冷漠”這段話時，我突然就想起了這個幾乎淹沒在我所搜集的眾多資料中的小故事。讓我感動的不是“六七個日本人聊天，小小的電梯間里卻不吵鬧”而是“感覺彼此很有親情一般”，能夠讓一個陌生人感覺彼此很有親情一般，這是此刻的我所做不到的。教師在課堂上也說過她的日本留學(xué)生如何如何的有禮貌，那種禮貌是一種“敬”的禮，而這種包含了“親”的禮可能是更高的一種境界吧!是一種將禮儀已修煉到內(nèi)化的境界，使人觀之可親。
愛默生說過：“完美的行為比完美的外表更有力量。完美的行為，比形象和外貌更能帶給人歡樂，這是一種精美的人生藝術(shù)?！?，“溫良恭儉讓”、“文質(zhì)彬彬，然后君子”素為我國傳統(tǒng)的行為準(zhǔn)則。
我們在堅(jiān)持傳統(tǒng)精華的基礎(chǔ)上，用現(xiàn)代的理性的禮儀角度來規(guī)范自我，使禮儀成為我們生活中一種不可或缺的美德和操守，這是對我們作為一個完整的合格的現(xiàn)代社會建設(shè)者的要求。
廚師禮儀心得體會篇十
文明禮儀是人與人溝通的工具;文明禮儀是一個人內(nèi)在的美麗;禮儀是人際交往的一座橋梁。文明禮儀在我們的身邊,它體現(xiàn)的是一個人的修養(yǎng)與學(xué)識,希望能夠養(yǎng)成好的禮儀習(xí)慣。
我得到了”文明標(biāo)兵”這稱號,讓我很榮幸.當(dāng)然得到這稱號多虧了我的家長老師在文明禮儀的教育,今天的榮譽(yù)是他們是功不可沒.雖然,今天我獲得了這個獎,不代表是十全十美的。我會在今后的學(xué)習(xí)生活中,再接再厲做到最好，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我國我校的文明禮儀之風(fēng)。謝謝!
在進(jìn)步的二十一世紀(jì),文明禮儀是人際交往的一座橋梁，更何況,禮儀也是一個人修養(yǎng)的體現(xiàn)。我很榮幸獲得這個稱號,很感謝我的爸爸媽媽、老師們教會我怎樣講禮儀。在今后的學(xué)習(xí)中,我也會時刻注意禮儀,爭取做得更好,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華禮儀，謝謝!
這一次我被評為文明禮儀標(biāo)兵,我很榮幸。我明白了：做個有道德文明的好學(xué)生，要從身邊的點(diǎn)滴小事做起。我相信，每個人提高一小步，社會將前進(jìn)一大步!只要人人講究文明禮儀，我們會感覺空氣清新甜美、天空湛藍(lán)。我們要在今后的學(xué)習(xí)生活中，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)文明禮儀之風(fēng)，讓我們在它的陪伴下快樂學(xué)習(xí)，快樂生活，快樂成長!
文明禮儀是我們身邊的,也是伴隨人人一生的?？梢?禮儀是多么重要、珍貴。禮儀是人際交往的一座橋梁,拉近了你和我,讓我們認(rèn)識.禮儀是我們無形的標(biāo)志,標(biāo)志著人人的品德,內(nèi)涵.禮儀代表著一個人的修養(yǎng),誰不想和一個有修養(yǎng)的人一起呢?禮儀標(biāo)志著一個人的思想,誰不愿和一個有思想的人交談呢?禮儀是伴隨我們一生的,誰愿將它拋棄呢,糟蹋呢?時刻注意自己的禮儀言行是人的第一。
今天得到文明禮儀冠軍，我非常高興，感謝幫助我的老師、同學(xué)以及所有支持我的人，是他們在背后默默支持我，給了我很多的幫助。
廚師禮儀心得體會篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)同事：
大家好；
我在xxx酒店的學(xué)習(xí)中.在xxx老師的講課中，還有xxx在和同事那里的學(xué)習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎！現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢？我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的.精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長（廚師）應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待***與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或***們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
20xx年1月16日。
xxx。
廚師禮儀心得體會篇十二
作為一名廚師，我深深體會到了烹飪的樂趣以及對細(xì)節(jié)的追求。在長時間的烹飪生涯中，我從不斷的實(shí)踐中學(xué)到了許多知識和技能，并且收獲了一些寶貴的心得體會。首先，我明白了烹飪需要耐心和細(xì)致，不能有半點(diǎn)馬虎。其次，我也意識到美食需要與時俱進(jìn)，要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。最后，我還體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有在良好的團(tuán)隊(duì)氛圍中才能發(fā)揮出最佳的水平。因此，我將繼續(xù)努力提升自己的烹飪技術(shù)，為更多的人帶來美食的享受。
首先，耐心和細(xì)致是我從事烹飪工作的重要品質(zhì)之一。在每一道菜的制作過程中，我都要認(rèn)真細(xì)致地處理每一個步驟和細(xì)節(jié)。比如，要保持鍋具的清潔，火候的掌握，食材的選擇等等。只有把每一個環(huán)節(jié)都做到最好，才能制作出優(yōu)質(zhì)的美食。因此，我要不斷提醒自己保持耐心和細(xì)致，做到完美。
其次，我認(rèn)識到美食需要與時俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。盡管傳統(tǒng)的菜肴一直受到人們的喜愛，但是世界一直在變化，人們的需求也在不斷變化。作為一名廚師，我需要及時了解市場的需求，嘗試新的食材和烹飪方法，以便為顧客提供新鮮和多樣化的菜肴。同時，創(chuàng)新也是我不斷學(xué)習(xí)的動力，只有不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜肴的制作方法，才能保持自己在烹飪領(lǐng)域的競爭力。
最后，我也深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個繁忙的廚房里，沒有團(tuán)隊(duì)的配合和默契，是無法順利完成任務(wù)的。每個人分工明確，各司其職，協(xié)調(diào)配合。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率，還能夠減少疏漏和失誤。在與團(tuán)隊(duì)成員共事的過程中，我也學(xué)到了如何與人溝通和相互支持，這是我無論是在工作還是生活中都非常重要的能力。
通過這些心得體會，我已經(jīng)更加堅(jiān)定了對烹飪事業(yè)的熱愛和追求。我將以更加專注和全心全意的態(tài)度，不斷提升自己的烹飪技術(shù)和專業(yè)水平。同時，我也希望通過自己的努力，能夠?yàn)楦嗟娜藥ッ朗车南硎芎涂鞓?，成為一名讓人滿意的廚師。
作為一名廚師，我深深體會到了烹飪的樂趣以及對細(xì)節(jié)的追求。耐心和細(xì)致是烹飪中非常重要的品質(zhì)，需要在每一個步驟和細(xì)節(jié)上都保持嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心。美食需要與時俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，只有這樣才能滿足人們不斷變化的需求。團(tuán)隊(duì)合作是繁忙的廚房中必不可少的環(huán)節(jié)，只有通過良好的協(xié)作才能提高工作效率和減少失誤。通過這些心得體會，我將繼續(xù)追求烹飪事業(yè)的卓越，并為更多的人帶去美食的享受。
廚師禮儀心得體會篇十三
教師是學(xué)校工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。教師的行為舉止要大方、自信。作為塑造人類靈魂工程師的老師，更要注意自己在各種場合的行為舉止，做到大方、得體、自然、不虛假。在講臺上講課時，教師的目光要柔和、親切、有神，給人以平和、易接近、有主見之感。當(dāng)講話出現(xiàn)失誤被學(xué)生打斷，或?qū)W生中出現(xiàn)突發(fā)事情打斷你的講課時，不能投以鄙夷或不屑的目光，這樣做有損于你在學(xué)生心目中的形象。老師站著講課，既是對學(xué)生的重視，更有利于用身體語言強(qiáng)化教學(xué)效果。站著講課時，應(yīng)站穩(wěn)站直，胸膛自然挺起，不要聳肩，或過于昂著頭。需要在講臺上走動時，步幅不宜過大過急。老師講課時，一般都需要配以適度的手勢來強(qiáng)化講課效果。教師的手勢要得體、自然、恰如其分，要隨著相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行。講課時忌諱敲擊講臺、或做其他過分的動作。
教師承擔(dān)的主要任務(wù)離不開語言表達(dá)。因此，作為一名教師，要注意表達(dá)語言時應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié)。語言表達(dá)要準(zhǔn)確、音量要適當(dāng)、語言要精練、講課可以適時插入一些風(fēng)趣、幽默的話，以活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
老師在與學(xué)生談話時要提前通知，有所準(zhǔn)備。談話最好提前與學(xué)生打招呼，讓學(xué)生有一個思想準(zhǔn)備，這既是一種禮貌，又是對學(xué)生的尊重。談話時，語氣要平和，要有耐心，不要高音量、不反唇相譏，應(yīng)表現(xiàn)出良好的道德修養(yǎng)。還要注意分清場合，入情入理。在與人談話時，老師的表情要與談話對象、內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。不要言過其實(shí)，故意夸大事實(shí)。
最近學(xué)習(xí)的教師文明禮儀有關(guān)知識，發(fā)現(xiàn)自己存在不少問題。有時上課累了，就趴在講臺上講，有時倚在學(xué)生桌子旁上課，有時不認(rèn)真講普通話，有時衣著不夠大方得體等等。所以作為一名人民教師，做到以上的要求不難，難的是能以身作則，堅(jiān)持不懈，每時每刻都能以優(yōu)秀教師的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。
為了加強(qiáng)我們教師的師德風(fēng)范，學(xué)校對我們?nèi)w教師進(jìn)行了學(xué)習(xí)教師禮儀錄像實(shí)況演講教育，使我對教師禮儀有了新的認(rèn)識。
教師是人類靈魂的工程師,承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一。我們的音容笑貌、舉止文明，衣著發(fā)式無形中都成為學(xué)生學(xué)習(xí)的楷模。我是名語文教師兼職班主任，所以在注重外在美的同時，更要注重內(nèi)在的美，做到自然適度，外在儀表與內(nèi)在素質(zhì)相一致。我們要正確理解領(lǐng)會禮儀、禮貌、禮節(jié)、儀式和教師禮儀的概念，領(lǐng)會禮儀的地位和作用，掌握教師禮儀的原則、方法。通過學(xué)習(xí)使我受益多多。相信隨著教師禮儀教育的深入開展，教師的綜合素養(yǎng)、內(nèi)外形像一定會得到不斷的提升與完美。
當(dāng)我們想讓社會、家長和學(xué)生們知道我們洋河實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所好的實(shí)驗(yàn)學(xué)校，我們的老師是一群好老師的時候，我們應(yīng)該首先向他們展示我們良好的教師形象。因?yàn)榻處熓墙逃ぷ鞯闹黧w。他不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時，以自已的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，而學(xué)生也正是通過這一點(diǎn)來了解教師的思想，"桃李不言，下自成蹊"，教師注重修養(yǎng)，注意言行，處處給學(xué)生做出表率，言教輔以身教，身教重于言教，學(xué)生受到影響，其不良的行為和習(xí)慣受到約束并得到修正。
總之，通過《教師文明禮儀》的學(xué)習(xí)讓我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門必修課，作為教師，我們要時時處處理解他人，尊重他人，舍身處地為他人著想。
愿人們都能在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往，早日告別不文明的言行，使文明之花永遠(yuǎn)綻放。
廚師禮儀心得體會篇十四
隨著社會的進(jìn)步發(fā)展，文明程度的不斷提高，以及人與人之間的交往日益頻繁，文明禮儀已成為現(xiàn)代社會中人們生活、商務(wù)等方面不可缺少的部分。因此，學(xué)習(xí)禮儀知識，對提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的意義。
學(xué)習(xí)禮儀課程后我變得真誠且更加的尊重他人。
蘇格拉底曾言：“不要靠饋贈來獲得一個朋友，你須貢獻(xiàn)你誠摯的愛，學(xué)習(xí)怎么樣用正當(dāng)?shù)姆椒▉碲A得一個人的心?！彼灾挥姓嬲\待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創(chuàng)造和諧愉快的人際關(guān)系，真誠和尊重是相輔相成的。
在生活中無論是什么場合，都是需要尊重的，因?yàn)樽约罕憩F(xiàn)欲很強(qiáng)烈好強(qiáng)的性格而吃過虧。
總結(jié)了一些道理，請切記三點(diǎn)：給他人充分表現(xiàn)的機(jī)會，對他人表現(xiàn)出你最大的熱情，給對方永遠(yuǎn)留有余地。
我們不要因?yàn)樽陨韽男∩钤诔鞘卸懦鈴泥l(xiāng)村來到的同學(xué)們。因?yàn)槲覀兪瞧降?。尊重別人就是在尊重自己，所以不要表現(xiàn)的很驕狂，不要我行我素，不要自以為是，不要厚此薄彼，更不要傲視一切，目空無人，更不能以貌取人，以身份地位權(quán)勢欺人，而是應(yīng)該平等謙虛對待他人。這樣就可以創(chuàng)建文明社會，自己的素質(zhì)也就在默默中提高了。我們要有濕度的原則還有分寸去面對一些問題?？辞闆r討論，與人交往時，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既是要熱情大方，又不能輕浮諂諛；要自尊卻不能自負(fù)；要坦誠但不能粗魯；要信人但不能輕信；要活潑但不能輕??；要謙虛但不能拘謹(jǐn)；要老練持重，但又不能圓滑世故。都說自信的人是最美麗的。自信是有利心理健康的，對自己有自信了，才能做起事來如魚得水，得心應(yīng)手。自信是社交場合中一份很可貴的心理素質(zhì)。一個有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇到強(qiáng)者不自慚，遇到艱難不氣餒，遇到侮辱敢于挺身反擊，遇到弱者會伸出援助之手；一個缺乏自信的人，就會處處碰壁，甚至落花流水。自信但不能自負(fù)，自以為了不起、一貫自信的人，往往就會走向自負(fù)的極端，凡事自以為是，不尊重他人，甚至強(qiáng)人所難。那么如何剔除人際交往中自負(fù)的劣根性呢？自律正是正確處理好自信與自負(fù)的另一重點(diǎn)。
做人要有信用?？鬃釉醒裕骸懊駸o信不立，與朋友交，言而有信。”強(qiáng)調(diào)的正是守信用的原則。守信是我們中華民族的美德，一是決不應(yīng)拖延遲到。二是要守約，一定要說到做到。若完成有困難，要及時向當(dāng)事人道歉取得原諒。
記得哲人說過一句話，饒恕是最大的美德。地饒人處且饒人，別人會對你感激不盡的。寬容即容許別人有行動和判斷的自由，對不同于自己或傳統(tǒng)觀點(diǎn)的見解的耐心公正的容忍。我們要穿著別人的鞋子走路，以蝸牛的視角看世界。
由于商務(wù)禮儀在我們的工作、生活的'文明禮儀中扮演了越來越重要的角色，行里組織了一次“商務(wù)禮儀”培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我從老師那學(xué)到了很多關(guān)于商務(wù)禮儀的知識以及商務(wù)禮儀的重要性，不僅拓寬了知識面，而且許多東西在我的日常生活中已經(jīng)用到。
我國是一個歷史悠久的文明古國，也有著“禮儀之邦”的美稱，講“禮”重“儀”是中華禮儀在人與人的交往中的作用有了更深刻更直觀的感悟。社交禮儀這門課程，使我感受頗深，更加認(rèn)識到禮儀在生活有不可或缺的地位，正確的禮儀對于內(nèi)部可以融洽關(guān)系，對于外界可以樹立形象，營造和諧的工作和生活環(huán)境，它還可以提升人的涵養(yǎng)，增進(jìn)彼此之間的了解溝通細(xì)微之處更顯真情。
社交禮儀是人們在社會交往中的行為規(guī)范，是人類文明、進(jìn)步的表現(xiàn)。社交禮儀包含著人的儀容儀表、待人接物、禮節(jié)等各方面，它貫穿于日常生活的點(diǎn)滴之中，穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等司空見慣的行為也有很多的學(xué)問與規(guī)矩。在課堂上，老師給我們講解的課程包括儀表禮儀、交往禮儀、談話禮儀、出行禮儀、聚會禮儀、應(yīng)酬禮儀以及餐飲禮儀。其中儀表禮儀包括儀容修飾，行為舉止，表情神態(tài)，常規(guī)著裝以及飾品的佩戴；交往禮儀包括稱呼，介紹，握手，交換名片，打電話；談話禮儀包括談話的規(guī)范和談話的藝術(shù)；出行禮儀包括走路，乘車，乘船，乘飛機(jī)；聚會禮儀包括拜會，會議，舞會的禮儀；應(yīng)酬禮儀包括親緣關(guān)系，地緣關(guān)系，業(yè)緣關(guān)系，友緣關(guān)系；餐飲禮儀包括中餐，西餐，飲酒；生活禮儀包括婚禮，壽禮，探病。
通過學(xué)習(xí)另我感受較深的是交往禮儀，在社交場合中，如何運(yùn)用社交禮儀，怎樣才能發(fā)揮禮儀應(yīng)該有的效應(yīng)，怎樣才能創(chuàng)造最佳人際關(guān)系狀態(tài)，這同遵守禮儀原則密切相關(guān)。其原則包括有：第一是真誠尊重的原則，在與人交往時，真誠尊重是禮儀的首要原則，只有真誠待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創(chuàng)造和諧愉快的人際關(guān)系，真誠和尊重是相輔相成的；第二是平等適度的原則，適度原則即交往應(yīng)把握禮儀分寸，根據(jù)具體情況、具體情境而行使相應(yīng)的禮儀，如在與人交往時，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既要熱情大方，又不能輕浮諂諛；要自尊卻不能自負(fù)；要坦誠但不能粗魯；要信人但不能輕信；要活潑但不能輕??；要謙虛但不能拘謹(jǐn)；要老練持重，但又不能圓滑世故；第三是自信自律原則，自信的原則是社交場合中一個心理健康的原則，唯有對自己充滿信心，才能如魚得水，得心應(yīng)手。
自信是社交場合中一份很可貴的心理素質(zhì)。一個有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方；第四是信用寬容的原則，守信是我們中華民族的美德，在社交場合，尤其講究一是要守時，與人約定時間的約會，會見、會談、會議等，決不應(yīng)拖延遲到。二是要守約，即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應(yīng)他人的事一定要說到做到，所謂言必信，行必果。學(xué)習(xí)禮儀文化有著很重要的現(xiàn)實(shí)意義，我們可以簡單的概括為：它可以幫助我們學(xué)會以敏銳的觀察力去了解別人，以開放的心態(tài)去接受別人，以彈性的做法去對待別人。結(jié)合《社交禮儀》課上所學(xué)和自己的親身經(jīng)歷，我覺得大學(xué)生應(yīng)做到的一些最基本禮儀，這些基本禮儀不需要有多少淵博的理論知識，也不需要多么客意追求，只要平時稍微注意就能做到。
一、微笑，把快樂帶給別人；
二、聆聽，做一個善解人意的人；
三、嚴(yán)以待己，寬以待人；
四、多做實(shí)事少說閑話；
五、守信，履行你的承諾；
六、做一個獨(dú)立的人；
七、學(xué)習(xí)，一生的必修課。
在社交禮儀課上我們學(xué)了名片禮儀，打電話禮儀，餐桌禮儀，送花禮儀，西餐禮儀等等。對于餐桌禮儀，中國人的人際關(guān)系大都是在飯局上建立起來的，優(yōu)雅恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐不僅是能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且對我們個人的發(fā)展、事業(yè)的進(jìn)步也起著關(guān)鍵作用。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等斯空見慣的行為，它貫穿于日常生活的點(diǎn)滴之中，是生活中的大學(xué)問。生活中我們常常不經(jīng)意間在一些平常的事情上做出的動作可能正是不符合禮儀要求的，但往往正是這些被人們認(rèn)為稀松平常的事卻體現(xiàn)出了一個人的涵養(yǎng)來。
此外，作為了新時代的大學(xué)生，我們應(yīng)該做到的基本社交禮儀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上述內(nèi)容?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”我們要不斷的學(xué)習(xí)思考。禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，也是中國古代文化的精髓，我們身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。在當(dāng)今社會生活中。社交禮儀在人際交往中具有不可忽視的重要作用，有的時候甚至?xí)Q定事情的最終結(jié)果，所以任何人都是不能輕視禮儀，都應(yīng)當(dāng)積極主動的去學(xué)習(xí)禮儀、講究禮儀。這學(xué)期所學(xué)的社交禮儀知識對我們當(dāng)代大學(xué)生來說，不管在外在還是內(nèi)在都受益匪淺。
一個人的禮儀，就是一面照出他的肖像的鏡子，從一個人的禮儀，就可以看到你的樣子。
良好的行為習(xí)慣，是保證我們順利學(xué)習(xí)的前提，也是樹立健康人格的基礎(chǔ)。在學(xué)校，良好的文明行為習(xí)慣，才能構(gòu)建出優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，創(chuàng)設(shè)出優(yōu)良的學(xué)習(xí)氣氛。在日常生活中，注重文明禮儀，才能創(chuàng)造出和諧的社會風(fēng)氣。為了我們學(xué)習(xí)、生活的和諧穩(wěn)定，我們一定要學(xué)會文明禮儀。
我舉一個例子吧：昨天，我和姐姐去看電影。電影院里，只有影片的聲音在響著，誰成想，一陣震耳欲聾的手機(jī)鈴聲響起，隨后就是滿口臟話的聲音，大家回頭是一位叔叔，我對他做了一個噓，小聲點(diǎn)的手勢，但他不以為然，繼續(xù)著他的通話。叔叔，小聲點(diǎn)，這里是電影院，老師說，要文明禮儀，您還是掛了，看完電影在打吧，謝謝了叔叔。姐姐清脆的童聲使大人羞紅了臉，起身走了出去。
只要我們從身邊做起，從小事做起，就能養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，讓文明禮儀之花處處盛開。
社交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發(fā)展、事業(yè)進(jìn)步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)社交禮儀。
其中，社交禮儀是指在人際交往、社會交往和國際交往活動中，用于表示尊重、親善和友好的首選行為規(guī)范和慣用形式。這一定義包含了以下幾層意思：第一，社交禮儀是一種道德行為規(guī)范；第二，社交禮儀的直接目的是表示對他人的尊重；第三，社交禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會正常的生活秩序；第四，社交禮儀要求在人際交往、社會交往活動中遵守。因此，任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進(jìn)步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調(diào)節(jié)社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。
作為一個剛剛學(xué)習(xí)過社交禮儀的大學(xué)生，我覺得受益匪淺。社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。這學(xué)期的課程從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等；從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則：一是敬人的原則；二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點(diǎn)，自我約束，不能妄自尊大，口是心非；三是適度的原則，適度得體，掌握分寸；四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。
作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個人都非?？释@得真正的友誼，進(jìn)而更多的情感交流?，F(xiàn)在的大學(xué)生都遠(yuǎn)離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨(dú)立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響。渴望友誼和情感交流是大學(xué)生心理的一個重要特點(diǎn)。
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。事實(shí)表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨(dú)，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學(xué)習(xí)社交禮儀知識使我受益匪淺。以上是以個人角度來看的。從團(tuán)體的角度來看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要部分。凡是較大的企業(yè)，對于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時也是與其他企業(yè)合作成功的關(guān)鍵，所以學(xué)習(xí)社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。良好的社交禮儀有益于信息交流；良好的社交禮儀有益于增進(jìn)感情；良好的社交禮儀有益于建立關(guān)系?？v觀當(dāng)今社會，社交禮儀無所不在，讓我們學(xué)習(xí)社交禮儀知識，讓文明禮儀常伴左右！
廚師禮儀心得體會篇十五
作為一個剛剛學(xué)習(xí)過社交禮儀的大學(xué)生，我覺得受益匪淺。社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。
社交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發(fā)展、事業(yè)進(jìn)步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)社交禮儀。
任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進(jìn)步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調(diào)節(jié)社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。
作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個人都非?？释@得真正的友誼，進(jìn)而更多的情感交流?，F(xiàn)在的大學(xué)生都遠(yuǎn)離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨(dú)立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響?？释颜x和情感交流是大學(xué)生心理的一個重要特點(diǎn)。
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。
事實(shí)表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨(dú)，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學(xué)習(xí)社交禮儀知識使我受益匪淺。
以上是以個人角度來看的。從團(tuán)體的角度來看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要部分。凡是較大的企業(yè)，對于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時也是與其他企業(yè)合作成功的關(guān)鍵，所以學(xué)習(xí)社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。
縱觀當(dāng)今社會，社交禮儀無所不在，因?yàn)槠鋵ξ覀冋娴氖呛苤匾?，是每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)的。
廚師禮儀心得體會篇十六
"禮”，在字典上的解釋是;由一定社會的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的，大家共同遵守的禮節(jié)?！岸Y”是指人的容貌，舉止?！岸Y儀"指的就是”人類社會交往中應(yīng)有的禮節(jié)儀式?！?BR> 中華民族自古以來就非常崇尚禮儀，號稱“禮儀之邦”?？追蜃釉f過“不學(xué)禮，無以立。"就是說一個人要有所成就，就必須從學(xué)禮開始?？梢姡Y儀教育對培養(yǎng)文明有禮，道德高尚的高素質(zhì)人才有十分重要的意義。
在當(dāng)今的青少年學(xué)生中，不少人對應(yīng)有的禮儀不重視，禮儀觀念淡薄，導(dǎo)致思想品德滑坡。
一些人在學(xué)校里，不會尊重他人，不會禮讓，不講禮貌;在社會上不懂怎樣稱呼他人，甚至隨心所欲，滿口粗言爛語;在家里不懂孝敬長輩，唯我獨(dú)尊。自古以來的“禮儀之邦”的美稱，會不會斷送在當(dāng)今青少年手中?？梢娗嗌倌陮W(xué)生中，深入開展禮儀教育，重塑中華民族“文明禮儀”的新形象，培養(yǎng)文明有禮的新一代，是十分必要和非常重要的。
“劉備三顧茅廬”的故事說明只有尊重別人，才能受到別人的尊重和信賴，在事業(yè)上獲得成功。周恩來爺爺一生鞠躬盡瘁，為了黨和人民的事業(yè)做出了許多貢獻(xiàn)。但每次外出視察工作，離開當(dāng)?shù)貢r總是親自和服務(wù)員，廚師，警衛(wèi)員和醫(yī)務(wù)人員等一一握手道謝。周恩來爺爺是尊重他人的典范，是我們青少年學(xué)習(xí)的的榜樣。
作為祖國的新一代，我們應(yīng)該要發(fā)揚(yáng)祖國的傳統(tǒng)和“禮儀之邦”。讓祖國越來越昌盛，越來越偉大啊!
廚師禮儀心得體會篇十七
這段時間有點(diǎn)彷徨無助，不知道自己在工作中處于何種心態(tài)，此時我有幸參與了管理處組織的情滿荊楚，微笑的禮儀培訓(xùn)，但是整場課下來，感覺到自己的收獲還真的是不少，對微笑理念：“感恩、樂業(yè)、敬重、和諧”又重新有了更深刻的熟悉。
這次的培訓(xùn)可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿態(tài)，對于服務(wù)司機(jī)時抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，可謂歷史久，孔子認(rèn)為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。禮儀可以很好的將一個人自身素養(yǎng)的凹凸體現(xiàn)出來，從另一方面來講有好的形象，好的素養(yǎng)的人更可以得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀絕望的人，一個憤世嫉俗的人，怎么會留意到自己的儀表，怎么會有微笑的心情，一個連對司乘提出的問題，對面對工作的壓力都沒有信念承受的人，又怎么會笑的出來呢?所以我們要綻放動身自內(nèi)心的微笑，因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力氣，能夠冰釋全部的哀怨與愁苦，微笑著接待每一位或善或兇的司乘，微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn)，只有有自信的人才會顯得更精彩，才會更漂亮。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人信任、信任。
不僅如此我們還要苦練業(yè)務(wù)，培育良好的從業(yè)素養(yǎng)。假如說態(tài)度是服務(wù)的靈魂，那么嫻熟的業(yè)務(wù)就是服務(wù)的軀干。我們推崇優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅要有責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，又要有純熟的業(yè)務(wù)技能。虛心向前輩們多學(xué)習(xí)多問，不能好高騖遠(yuǎn)，不能自視清高。每一位司乘人員當(dāng)做自己的老師。
從業(yè)素養(yǎng)主要體現(xiàn)在三個方面，一、把麻煩留給自己，把方面留給司機(jī)。我們在做好本職工作的.同時，也要多了解周邊的環(huán)境。周邊的路況信息，司機(jī)來的時候可以為他們供應(yīng)詢問建議。既便利了司機(jī)又樹立了我們的單位形象。二、養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，思維習(xí)慣。假如一個員工留意了儀表、態(tài)度、禮貌。也具有嫻熟的業(yè)務(wù)技能，但是從不去思索司機(jī)需要的是什么，司機(jī)的預(yù)期服務(wù)是怎樣。只是一味的機(jī)械性的完成每天的任務(wù)，那么他不具備良好的從業(yè)素養(yǎng)。所以我們要形成思維習(xí)慣，從每一個細(xì)節(jié)中，每一個司機(jī)身上，每一天的工作中發(fā)覺問題，解決問題。三、是團(tuán)結(jié)，協(xié)作創(chuàng)新。我們要在團(tuán)結(jié)中樂觀協(xié)作，在協(xié)作中鼓舞創(chuàng)新。我們要加強(qiáng)內(nèi)部外部信息溝通，為司機(jī)供應(yīng)多元化服務(wù)。
飽滿，表情自然，微笑甜蜜。三心：即熱心問候，細(xì)心服務(wù)，誠心祝福。在收費(fèi)時必需要說一般話，伴隨禮儀手勢，使用“您好、請交通行卡，請交通行費(fèi)，您走好”等文明用語。要做到來有迎聲、走有送聲，態(tài)度熱忱，懇切服務(wù)。四創(chuàng)：創(chuàng)文明標(biāo)兵、創(chuàng)文明窗口、創(chuàng)文明行業(yè)、創(chuàng)人民滿足高速大路。“四創(chuàng)”是一個遞進(jìn)的關(guān)系，個人爭創(chuàng)精神文明建設(shè)標(biāo)兵，班組爭創(chuàng)工人先鋒號，收費(fèi)站爭創(chuàng)文明窗口。不論單位還是個人都要樹立服務(wù)社會、公正收費(fèi)、清正廉潔。的新行風(fēng)。通過每個人的努力，提升收費(fèi)窗口服務(wù)水平，把個人愿景和團(tuán)隊(duì)愿景有機(jī)結(jié)合起來，從而帶動收費(fèi)站整體服務(wù)力量和水平的提升，達(dá)到文明行業(yè)的整體效果，最終創(chuàng)建人民滿足的高速大路。
很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn)，讓我們學(xué)會了如何生活。心懷感謝的接受命，樂觀主動的轉(zhuǎn)變運(yùn)。也讓我學(xué)會了在工作中怎樣更好的服務(wù)司乘。我會在以后的工作和學(xué)中不斷的提升自己，我想這就是我的本錢吧。
廚師禮儀心得體會篇一
作為一名職業(yè)廚師，除了需要掌握精湛的烹飪技巧，更需要重視自身的職業(yè)道德和職業(yè)禮儀。在長期的職業(yè)生涯中，我逐漸意識到，職業(yè)禮儀不僅僅是外在表現(xiàn)，更是一種內(nèi)在的態(tài)度與行為習(xí)慣。下面本人將分享一些此方面的心得體會。
一、認(rèn)真對待每一位客人。
在餐廳工作的過程中，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)面對不同性格、不同需求的客人時，我最應(yīng)該做的就是認(rèn)真對待。在服務(wù)客人時，我盡量多與客人交流，細(xì)心傾聽客人的需求和要求，并在遇到問題時認(rèn)真解決，給予客人滿意的答復(fù)和服務(wù)。尤其是在出現(xiàn)錯誤或者客人的不滿時，我們要冷靜處理，通過做到微笑，不被情緒影響，化解矛盾，避免不必要的爭執(zhí)和不愉快事件的發(fā)生。在這一點(diǎn)上，我們應(yīng)該始終保持謙虛、誠實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、耐心和善解人意的態(tài)度，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、注重衛(wèi)生和工作場所的整潔。
在廚房生產(chǎn)生活中，我們應(yīng)該重視衛(wèi)生保潔，始終保持食品衛(wèi)生的安全和品質(zhì)的保障，不斷提升衛(wèi)生意識和食品安全知識，遵守衛(wèi)生和安全條例，確保食品的新鮮、營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生。同時，要注意廚房的整潔和美觀，善于分類管理，不放置雜物，及時清潔洗滌，確保清潔衛(wèi)生和安全環(huán)境。為了給客人提供美味、健康和安全的食品，我們需要注重本身的職業(yè)道德和食品衛(wèi)生安全知識。
三、保持良好的職業(yè)形象。
廚師的形象是餐廳重要的一環(huán)，我們需要保持個人形象的干凈整潔，向客人呈現(xiàn)專業(yè)和有親和力的態(tài)度和外觀。服裝也應(yīng)該整潔干凈，符合職業(yè)形象和場合，遵守著裝規(guī)定。我們作為職業(yè)廚師，更要有主動對客人微笑，用語言和行動表達(dá)我們對待職業(yè)的熱情和認(rèn)真的態(tài)度，營造良好的氛圍和品牌形象。
四、遵循禮儀規(guī)范和真誠待人。
在工作中，我們要樹立廚師行業(yè)的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，奉行職業(yè)道德和職業(yè)操守，尊重客人，遵循禮儀規(guī)范和禮貌待人。我們作為職業(yè)廚師，應(yīng)該始終保持真誠和親和的態(tài)度，客觀地對待客人的需求和意見，給予積極、負(fù)責(zé)和專業(yè)的回應(yīng)。
五、不斷學(xué)習(xí)和提升專業(yè)技能。
隨著廚師行業(yè)的發(fā)展，技術(shù)革新和客人的需求不斷變化，我們需要有不斷學(xué)習(xí)和提高自己的信念和行動。我們需要關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和新技術(shù)的應(yīng)用，與時俱進(jìn)，不斷提升自己的專業(yè)技能和知識水平，為客人提供更好的服務(wù)，更美味、更健康、更時尚、更貼心的服務(wù)。
以上就是我作為一名職業(yè)廚師的禮儀心得和體會，廚師不僅僅是一個技術(shù)工作者，更是一名服務(wù)行業(yè)的“執(zhí)事”，我們需要具備一定的職業(yè)道德和行為習(xí)慣，注重真誠和整潔，保證食品衛(wèi)生和質(zhì)量，始終給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，我們也需要不斷提升自己的專業(yè)技能和知識水平，為滿足不同客人的需求提供更加多樣化的服務(wù)。
廚師禮儀心得體會篇二
作為一個廚師，我越來越感到自己這一行的重要性。餐館里的每一道菜都離不開廚師的認(rèn)真制作，每一口食物都是廚師用心締造出來的佳品。作為一名廚師，我漸漸地明白了一些道理和心得，在這里，我將分享給大家。
第二段：勤奮和耐心。
作為一名廚師，勤奮和耐心是必備的素質(zhì)。廚師需要將每一道菜品打磨至完美，而這個過程需要耐心和毅力。正如古語所說，“細(xì)節(jié)決定成敗”，廚師需要對每一個細(xì)節(jié)照顧得十分周到。勤奮和耐心讓我明白，做好一盤美食需要每一個步驟都完美無瑕，需要花費(fèi)大量的時間和精力。
第三段：創(chuàng)意和審美。
廚師的創(chuàng)意和審美也是不可或缺的條件。創(chuàng)意是指廚師對食材的獨(dú)特構(gòu)思，讓味道更具特點(diǎn)。而審美則是指菜品的色彩、形狀和分量的天衣無縫。這些細(xì)節(jié)不僅可以滿足消費(fèi)者的味蕾需求，更可以讓就餐的氛圍更加溫馨，也為餐廳增加了好口碑。
第四段：傳承和學(xué)習(xí)。
在我的心目中，廚師不僅是一種職業(yè)，更是一種文化傳承。廚師是中華美食的代表，如何將這種文化傳承下去，是我們一直需要思考的問題。學(xué)習(xí)則是一個長期的過程，沒有哪個廚師可以掌握所有的烹飪技巧或配料。通過不斷學(xué)習(xí)與交流，才能提高自己的技能水平，在職場上獲得更大的成功。
第五段：責(zé)任和榮譽(yù)。
廚師的工作不僅有廚師的樂趣，還有責(zé)任和榮譽(yù)。良心廚師需要將“安全、衛(wèi)生、健康”視為主要責(zé)任，只有保證每道菜品的品質(zhì)和安全性，消費(fèi)者才會進(jìn)一步信任餐廳和選擇我們的菜品。榮譽(yù)更是對良心廚師的回報(bào)，每一位優(yōu)秀廚師的手藝、態(tài)度，都會得到市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛。
結(jié)尾：
廚師的任務(wù)不僅僅是做好一道菜，更是為客人提供一種自信和快樂。良心廚師需要以責(zé)任心和榮譽(yù)感作為工作目標(biāo)，始終堅(jiān)定自己的信念，致力于為消費(fèi)者提供一種健康、高品質(zhì)的餐飲文化。
廚師禮儀心得體會篇三
入學(xué)以來，在廖老師和楊老師的耐心教導(dǎo)上，雖不敢說小有所成，卻自認(rèn)初窺門徑，下面就來講講一些體會與感悟。
紅案、白案專精勤練其中廚藝任何一門則必然能勞有所得。
二、對于學(xué)員，如果想成為好的廚師，這“師”字的含義必須要理解與執(zhí)行。我的理解就是師含著對工作平臺的管理與執(zhí)行。楊老師講課時講過很多案例，比如優(yōu)秀的廚師，即使是一個站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。廚師做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼?，只有做好了每一個細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。調(diào)料缸和放料頭的碼兒，好的廚師每天下班后都會仔細(xì)清理一次，及時添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。
四、不怕麻煩，認(rèn)真對待每件作品。同樣是做菜，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做菜，就是不一樣，連邊角余料都會加以認(rèn)真對待，讓菜式表里如一。多數(shù)廚師殺魚時，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
作為學(xué)員，目前你可能沒有別的廚師刀工熟，菜式記得多，廚藝文化理解的透，但是我們也應(yīng)該把上面這些方面在廚師的每個階段都認(rèn)真對待，相信一定會收獲人生最多的財(cái)富。
廚師禮儀心得體會篇四
時間如流水，稍縱即逝，實(shí)習(xí)已有一年了，在這一年里我從一位學(xué)天生功轉(zhuǎn)變成一位社會這個大家庭里一分子。
在實(shí)習(xí)這段日子里，我不管在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西，這些東西在書本中是找不到的。特別是我的師傅我非常感謝他，是他把我培養(yǎng)出來的，不但教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變成面點(diǎn)工，我遭到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時候也會有點(diǎn)想法，想走不想干了但是我屢次的告知自己走了不要后悔，有或許多想法讓我打消這個動機(jī)經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我，走了離開了這里也不會每件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會，重要面臨的題目便是角色轉(zhuǎn)換的題目。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須熟悉到兩者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的'學(xué)習(xí)知識，而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識利用于實(shí)踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上熟悉到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這類角色的轉(zhuǎn)換。
廚師禮儀心得體會篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好；我在xx酒店的學(xué)習(xí)中。在x老師的講課中，還有xx在和同事那里的學(xué)習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎！現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢？我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng)，即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說一說廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
第四，學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長（廚師）應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶xx要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待xx與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或xx們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
廚師禮儀心得體會篇六
我在學(xué)校學(xué)的就是烹飪專業(yè)，但是我是屬于那種有點(diǎn)心高氣傲，沒辦法靜下心來學(xué)東西的人，但是天賦還是很不錯的，什么甜點(diǎn)、西餐、中餐、飲品等課程我都只是拿到良好的評分，沒有一項(xiàng)是能被老師評為優(yōu)秀的，但是這樣的我卻是無時無刻不想著快點(diǎn)出來實(shí)習(xí)，因?yàn)槲蚁胱尭嗟娜酥牢业哪芰?，認(rèn)可我，想早點(diǎn)用自己的所學(xué)掙搭到錢，但是事情卻沒有我想象的那么簡單，一點(diǎn)也不順心如意。
實(shí)習(xí)開始的時候，我信心滿滿的到廚房去報(bào)道，但是廚師長也是就是我的師父，第一句話就是問我會殺魚不，我說我會，然后酒店一整天的魚都是由我來殺的，我整個大學(xué)生涯下來，都沒殺這么多魚，上班第一天我就見識到了做廚師的辛苦，當(dāng)天我是累的手都抬不起來了，第二天繼續(xù)。我性子比較犟，我覺得這是師父不承認(rèn)我的能力，所以才不讓我做菜，我就要證明給他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了殺魚我后來還經(jīng)歷過剁肉沫，從上班剁到了下班，我愣是沒服一句軟。就這樣持續(xù)了半個月，我那時候都有點(diǎn)絕望了，我不禁就開始想，難道我一身的本事，就讓我一直在這做這樣的工作嗎？幾度產(chǎn)生了辭職的念頭，最后都忍下來了，我也慢慢的開始可以可以做配菜的工作，給師父切菜，他烹飪，也是被罵了好幾次，說我切的比三歲小孩還要差，直接是給我演示了一遍，我才知道，我距離一個正常的廚師差距有多遠(yuǎn)，我便開始虛心的跟著師父學(xué)習(xí)，他叫我做什么我就做什么，對我的批評我就認(rèn)真聽著，慢慢的也是對我產(chǎn)生潛移默化的影響，我的刀工是越來越好，做菜的時候心也是越來越平靜，不會心浮氣躁的了，到了實(shí)習(xí)的'最后一個月，我在師父的允許下，也是可以開始幫他忙，開始制作客人需要的一些比較簡單易制作的菜品，這三個月對我的改變是巨大的，在我看來完全可以跟我在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)成果相提并論了。
后來我才能理解我是遇到了一個多么好的師父，一個廚師最重要的是什么？要菜做的好吃，這樣走到哪才有飯碗，才是別人爭先恐后想要的廚師。我作為一個實(shí)習(xí)生要想在這行站住腳跟，學(xué)習(xí)東西，先就要把基礎(chǔ)練好，所以一開始才會讓我干那些活，就是為了磨我的性子。經(jīng)過這三個月打磨的我，現(xiàn)在任何一家餐飲單位的廚房，我都可以進(jìn)去任職，我都能保證自己能給那個單位帶來遠(yuǎn)超自己工資的效益，如果再給我一次機(jī)會去老師面前考試的話，我相信我能全科達(dá)到優(yōu)秀。
廚師禮儀心得體會篇七
第一段：受廚師工作的啟發(fā)。
作為一個從小就偏愛美食的人，我一直對廚師這個職業(yè)充滿了好奇和向往。經(jīng)過長時間的觀察和研究，我對廚師這個職業(yè)有了更深入的了解。廚師不僅僅是簡單地做飯和烹飪美食，更是一種獨(dú)特藝術(shù)的體現(xiàn)。為了更好地探索這一領(lǐng)域，我最終決定進(jìn)入這個行業(yè)，并展開了我作為廚師的心得體會。
第二段：藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合。
做一道美食就像是一場藝術(shù)的創(chuàng)作過程。一個成功的廚師不僅要有過硬的烹飪技術(shù)，更需要有對食材和調(diào)味品的深入了解和對美學(xué)的獨(dú)特見解。在創(chuàng)作美食的過程中，我體會到了藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合之美。通過獨(dú)特的配料搭配和精心的擺盤，可以將一道簡單的菜品提升為一道藝術(shù)品。廚師的工作不僅是為了填飽顧客的胃，更是為了滿足人們對美味的追求。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在廚師的工作中，團(tuán)隊(duì)合作是必不可少的。一個成功的餐館離不開每個成員的努力和配合。作為一個廚師，我必須與其他廚師、服務(wù)員和管理人員緊密合作，共同推動餐館的發(fā)展。每個人都承擔(dān)著不同的責(zé)任，但互相之間的合作是保障一切順利進(jìn)行的關(guān)鍵。通過與其他人的合作，我意識到一個優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)可以將工作推向新的高度，也可以在艱難的時候互相扶持。
第四段：耐心和毅力的重要性。
在廚師的工作中，耐心和毅力是必不可少的品質(zhì)。廚師的工作往往需要長時間的烹飪和準(zhǔn)備，而這些過程往往是繁瑣而乏味的。然而，正是耐心和毅力使得一道美食得以完成。在工作中遇到困難和挑戰(zhàn)時，我必須保持冷靜和耐心，不斷嘗試和改進(jìn)，直到達(dá)到完美的效果。同時，毅力也是我堅(jiān)持不懈追求敬業(yè)精神和自我提升的動力。
第五段：對美食的熱愛和責(zé)任。
作為一個廚師，我深深地?zé)釔壑朗?，并且對于烹飪的?zé)任感驅(qū)使著我。美食是人們生活中重要的一部分，它可以帶給人們愉悅和滿足。然而，一個不合格或不衛(wèi)生的菜品，卻可能帶給人們身體和健康的危害。因此，對于美食的責(zé)任感也是我的一大心得體會。作為一個廚師，我深知自己的責(zé)任是保證每一道菜品都是高品質(zhì)、衛(wèi)生安全的，為顧客提供美味而健康的食物。
總結(jié)：
作為一個廚師，我通過工作中的體會和感悟，認(rèn)識到這個職業(yè)的偉大和挑戰(zhàn)。藝術(shù)與創(chuàng)造的結(jié)合、團(tuán)隊(duì)合作的重要性、耐心和毅力的必要性，以及對美食的熱愛和責(zé)任感，這些都成為了我的心得體會。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信將來我能夠成為一名更出色的廚師，為更多的人帶來美食的享受。
廚師禮儀心得體會篇八
在日常生活當(dāng)中，禮儀扮演著非常重要的角色。有一句話說“禮儀之邦，不僅文明而且強(qiáng)大”，這也正是禮儀重要性的一個縮影。通過多年的社會實(shí)踐和個人體會，我深切認(rèn)識到了禮儀的重要性，并從中獲得了一些心得體會。今天，我想與大家分享一下我對禮儀的深層次認(rèn)識和個人體會。
首先，禮儀是人們相互交往的基礎(chǔ)。無論是在學(xué)校、家庭還是社會中，禮儀都是人們相互接觸、交流的前提。例如，在與朋友交往過程中，我們需要尊重對方的感受，注重言談舉止，避免冒犯對方。這種尊重和關(guān)注不僅能增進(jìn)友誼，還能使人們的交往更加融洽和愉快。此外，在家庭中，正確的禮儀規(guī)范也是家庭和諧的基石。通過遵循家庭中的禮儀，我們可以體現(xiàn)出對長輩的尊重和孝順，增進(jìn)親情，維系家庭的和睦。
其次，禮儀不僅是對別人的尊重，也是對自己的尊重。一個有禮儀的人在言談舉止中能夠展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和內(nèi)涵。對他人微笑、說一聲“謝謝”、文明就座等都是展現(xiàn)自己禮儀修養(yǎng)的表現(xiàn)。在公共場合和社交場合，有良好的禮儀能夠使他人對我們有更加積極的印象，進(jìn)而為我們贏得更多的機(jī)會和尊重。此外，良好的禮儀也是展現(xiàn)自己個人形象和修養(yǎng)的重要方式。只有通過禮儀，我們才能向他人展示出自己是一個有素質(zhì)有教養(yǎng)的人。
再次，禮儀也是社會秩序的維護(hù)者。大家都知道，現(xiàn)代社會是一個復(fù)雜的交往網(wǎng)絡(luò)，每一方都有自己的權(quán)益和需求。如果每個人都不遵守基本的禮儀規(guī)范，社會秩序?qū)⒈黄茐?，造成混亂和不公。例如，排隊(duì)就是一種很好的社會禮儀表現(xiàn)。在大家都按順序排隊(duì)等候的情況下，每個人都能夠有序地獲得自己應(yīng)有的權(quán)益，不會因?yàn)樗说牟尻?duì)而造成不公和紛爭。只有遵守禮儀規(guī)范，社會才能有序運(yùn)轉(zhuǎn)，人們的利益才能得到尊重和保護(hù)。
最后，禮儀還能使生活更加美好。當(dāng)我們遵循著禮儀規(guī)范時，我們會發(fā)現(xiàn)生活變得更加和諧、平穩(wěn)。因?yàn)槎Y儀能夠提醒我們?nèi)绾闻c他人相處，如何處理社交場合中的各種問題，使我們在人際交往中更加得心應(yīng)手。通過禮儀，我們可以化解矛盾，緩解緊張，在人際關(guān)系中保持良好的互動。同時，禮儀也能使我們的思維更加開放，激發(fā)我們對待世界的好奇心和探索精神，使生活更加多姿多彩。
總而言之，禮儀作為一種積極向上的行為準(zhǔn)則，不僅是我們與他人交往的前提，更是一種展示自己內(nèi)涵和修養(yǎng)的方式，是社會秩序的維護(hù)者，也能使生活更加美好。希望我們每個人都認(rèn)識到禮儀的重要性，注重培養(yǎng)自己的禮儀修養(yǎng)，以更加自信、優(yōu)雅的姿態(tài)走向社會。讓我們一起倡導(dǎo)禮儀文化，營造和諧、文明的社會氛圍。
廚師禮儀心得體會篇九
“禮貌禮儀是精神禮貌的一個重要資料，是一個人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)，是衡量一個人教育程度的標(biāo)尺，禮貌禮儀養(yǎng)成教育不僅僅是個體道德、品質(zhì)和個性構(gòu)成的基礎(chǔ)教育，也是提高全民族道德素質(zhì)、振興民族精神及建設(shè)社會主義精神禮貌的基礎(chǔ)教育?！边@是一篇文章中對禮儀教育的一段評價。作為個人我更深感受到的是禮儀作為一個人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)的重要作用，她在衡量一個人教養(yǎng)中的尺度價值。
作為當(dāng)代大學(xué)生，我們進(jìn)入大學(xué)除了學(xué)習(xí)知識更重要的是學(xué)習(xí)如何做人!學(xué)習(xí)知識是為了應(yīng)用到如何做事中去，記得有教師講過在一個人追求成功的道路中，做事的本事僅占百分之二十，而百分之八十是取決于你做人的本事。有俗話說：“人字好寫，人難做?！贝嗽捲谶M(jìn)入去大學(xué)以前的我對其的理解僅限于生存的艱難，在殘酷的社會競爭中生存是為“人難做”。
在進(jìn)入大學(xué)之初，我想大概我們每個人都要經(jīng)過一段迷茫與適應(yīng)，對我而言，最初的感覺是周圍所有的人都有自我的特點(diǎn)，又如此之多的本事強(qiáng)悍的人在我周圍，他們身上或透出成熟的光彩或充滿智慧的靈氣。大學(xué)又是一個不僅僅是以成績論英雄的時代，在大學(xué)中我們開始關(guān)注培養(yǎng)自我的各種諸如人際交往本事、創(chuàng)新思維本事、掌握信息本事、學(xué)習(xí)本事、自立本事本事等等。
軍訓(xùn)結(jié)束的班委競選、學(xué)生會團(tuán)總支競選中表選得尤為明顯，剛剛離開書本試卷的我們開始準(zhǔn)備自我簡介材料和面試，一切陌生而又新奇，激動中透出生澀。在漸漸的工作交流中，發(fā)現(xiàn)原先做人是如此的難，不僅僅是生存的問題，更多的是理解與被理解。政治學(xué)的哲學(xué)常識中以往學(xué)過：人是各種社會關(guān)系的總和，每個人都不是孤立存在的，他必定存在于各種社會關(guān)系之中。在我們進(jìn)入大學(xué)后，從以往單純學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上構(gòu)架起來的班級同學(xué)關(guān)系中解放出來，應(yīng)對班級概念相對淡薄，有更多的途徑和時間來認(rèn)識更多的朋友時，如何理順好這些關(guān)系就涉及到了社交本事的問題。我們逐漸認(rèn)識到良好的人際交往本事以及良好的人際關(guān)系是生存和發(fā)展的必要條件。記得在那里聽過人二十歲以前靠父母生存，二十歲到三十歲以前靠體力生存，三十歲到四十歲靠經(jīng)驗(yàn)生存，四十歲以后靠人脈生存。
現(xiàn)代交際禮儀這門課，從坐姿、站姿、握手、微笑、遞名片等一系列在日常的交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問題中塑造自我的形象，使自我成為一個敬人之人，以到達(dá)“敬人者，人恒敬之”的效果。不僅僅在大學(xué)學(xué)校里也在以后競爭激烈的社會上建立良好的人際關(guān)系，將自我的周圍空間塑造成一種團(tuán)結(jié)友愛的環(huán)境，這將有利于我們構(gòu)成和發(fā)展健康的個性品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)自我事業(yè)的順利發(fā)展，生活的和諧美滿。
在“人難做”的感慨中，其實(shí)我很多時候感受到的是來自外界的冷漠，也是在這時才學(xué)會頻繁的說“多謝”，也許是二十多年傳統(tǒng)中國文化教育熏陶，我們中的大部分人都比較靦腆和內(nèi)向，總是將感激放在心里，久而久之都忘了要去感激。尤其是對我們熟悉的人我們更是難以開口說上一句“多謝”，雖然他們?yōu)槲覀兏冻龅氖亲疃嗟摹?BR> 在查資料時發(fā)現(xiàn)了這樣的一個故事：今晚我在回賓館時，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見大堂里有六七個穿藍(lán)色工作服的人，背著大大的工具包正在研究立在大廳里的告示牌。我以為是電信或是電力的工人要在晚上來加班。等我走進(jìn)大堂時，這幫人已經(jīng)簇?fù)碇M(jìn)了電梯。我快走幾步，但還是看到電梯門正要合起來。但顯然里面的人已經(jīng)看到我正在趕過來，就有人摁住了電梯鍵所以門又重新打開了。我心想這些工人倒挺有禮貌的。我快步走進(jìn)電梯之后扭頭向摁鍵的人說了聲“多謝”，他向我點(diǎn)了下頭但沒吭聲。隨后我就聽到這些人互相說話，原先是日本人。他們的藍(lán)色工作服上佩著小工作牌：“三菱重工”，估計(jì)是來做工程安裝的。六七個日本人聊天，小小的電梯間里卻不吵鬧。中間電梯停了一次，其中的兩三個人先出去了，他們之間互相問候告別，感覺彼此很有親情一般，當(dāng)然我聽不明白，只是從他們的表情和神態(tài)上猜測的。電梯再次停住了，是我的樓層到了，當(dāng)我走出去時，另外的三四個人向我致意，也說了些話，發(fā)音和之前向他們的伙伴送別時一樣。
這段作者由余世維講日本人的起居之禮而引出的故事開始并沒有打動我，但在剛剛我寫到“其實(shí)我很多時候感受到的是來自外界的冷漠”這段話時，我突然就想起了這個幾乎淹沒在我所搜集的眾多資料中的小故事。讓我感動的不是“六七個日本人聊天，小小的電梯間里卻不吵鬧”而是“感覺彼此很有親情一般”，能夠讓一個陌生人感覺彼此很有親情一般，這是此刻的我所做不到的。教師在課堂上也說過她的日本留學(xué)生如何如何的有禮貌，那種禮貌是一種“敬”的禮，而這種包含了“親”的禮可能是更高的一種境界吧!是一種將禮儀已修煉到內(nèi)化的境界，使人觀之可親。
愛默生說過：“完美的行為比完美的外表更有力量。完美的行為，比形象和外貌更能帶給人歡樂，這是一種精美的人生藝術(shù)?！?，“溫良恭儉讓”、“文質(zhì)彬彬，然后君子”素為我國傳統(tǒng)的行為準(zhǔn)則。
我們在堅(jiān)持傳統(tǒng)精華的基礎(chǔ)上，用現(xiàn)代的理性的禮儀角度來規(guī)范自我，使禮儀成為我們生活中一種不可或缺的美德和操守，這是對我們作為一個完整的合格的現(xiàn)代社會建設(shè)者的要求。
廚師禮儀心得體會篇十
文明禮儀是人與人溝通的工具;文明禮儀是一個人內(nèi)在的美麗;禮儀是人際交往的一座橋梁。文明禮儀在我們的身邊,它體現(xiàn)的是一個人的修養(yǎng)與學(xué)識,希望能夠養(yǎng)成好的禮儀習(xí)慣。
我得到了”文明標(biāo)兵”這稱號,讓我很榮幸.當(dāng)然得到這稱號多虧了我的家長老師在文明禮儀的教育,今天的榮譽(yù)是他們是功不可沒.雖然,今天我獲得了這個獎,不代表是十全十美的。我會在今后的學(xué)習(xí)生活中,再接再厲做到最好，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我國我校的文明禮儀之風(fēng)。謝謝!
在進(jìn)步的二十一世紀(jì),文明禮儀是人際交往的一座橋梁，更何況,禮儀也是一個人修養(yǎng)的體現(xiàn)。我很榮幸獲得這個稱號,很感謝我的爸爸媽媽、老師們教會我怎樣講禮儀。在今后的學(xué)習(xí)中,我也會時刻注意禮儀,爭取做得更好,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華禮儀，謝謝!
這一次我被評為文明禮儀標(biāo)兵,我很榮幸。我明白了：做個有道德文明的好學(xué)生，要從身邊的點(diǎn)滴小事做起。我相信，每個人提高一小步，社會將前進(jìn)一大步!只要人人講究文明禮儀，我們會感覺空氣清新甜美、天空湛藍(lán)。我們要在今后的學(xué)習(xí)生活中，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)文明禮儀之風(fēng)，讓我們在它的陪伴下快樂學(xué)習(xí)，快樂生活，快樂成長!
文明禮儀是我們身邊的,也是伴隨人人一生的?？梢?禮儀是多么重要、珍貴。禮儀是人際交往的一座橋梁,拉近了你和我,讓我們認(rèn)識.禮儀是我們無形的標(biāo)志,標(biāo)志著人人的品德,內(nèi)涵.禮儀代表著一個人的修養(yǎng),誰不想和一個有修養(yǎng)的人一起呢?禮儀標(biāo)志著一個人的思想,誰不愿和一個有思想的人交談呢?禮儀是伴隨我們一生的,誰愿將它拋棄呢,糟蹋呢?時刻注意自己的禮儀言行是人的第一。
今天得到文明禮儀冠軍，我非常高興，感謝幫助我的老師、同學(xué)以及所有支持我的人，是他們在背后默默支持我，給了我很多的幫助。
廚師禮儀心得體會篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)同事：
大家好；
我在xxx酒店的學(xué)習(xí)中.在xxx老師的講課中，還有xxx在和同事那里的學(xué)習(xí)中，在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎！現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢？我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的.精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境，活到老學(xué)到老。
有些廚師問：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系？我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長（廚師）應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待***與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或***們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。
20xx年1月16日。
xxx。
廚師禮儀心得體會篇十二
作為一名廚師，我深深體會到了烹飪的樂趣以及對細(xì)節(jié)的追求。在長時間的烹飪生涯中，我從不斷的實(shí)踐中學(xué)到了許多知識和技能，并且收獲了一些寶貴的心得體會。首先，我明白了烹飪需要耐心和細(xì)致，不能有半點(diǎn)馬虎。其次，我也意識到美食需要與時俱進(jìn)，要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。最后，我還體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有在良好的團(tuán)隊(duì)氛圍中才能發(fā)揮出最佳的水平。因此，我將繼續(xù)努力提升自己的烹飪技術(shù)，為更多的人帶來美食的享受。
首先，耐心和細(xì)致是我從事烹飪工作的重要品質(zhì)之一。在每一道菜的制作過程中，我都要認(rèn)真細(xì)致地處理每一個步驟和細(xì)節(jié)。比如，要保持鍋具的清潔，火候的掌握，食材的選擇等等。只有把每一個環(huán)節(jié)都做到最好，才能制作出優(yōu)質(zhì)的美食。因此，我要不斷提醒自己保持耐心和細(xì)致，做到完美。
其次，我認(rèn)識到美食需要與時俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。盡管傳統(tǒng)的菜肴一直受到人們的喜愛，但是世界一直在變化，人們的需求也在不斷變化。作為一名廚師，我需要及時了解市場的需求，嘗試新的食材和烹飪方法，以便為顧客提供新鮮和多樣化的菜肴。同時，創(chuàng)新也是我不斷學(xué)習(xí)的動力，只有不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜肴的制作方法，才能保持自己在烹飪領(lǐng)域的競爭力。
最后，我也深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個繁忙的廚房里，沒有團(tuán)隊(duì)的配合和默契，是無法順利完成任務(wù)的。每個人分工明確，各司其職，協(xié)調(diào)配合。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率，還能夠減少疏漏和失誤。在與團(tuán)隊(duì)成員共事的過程中，我也學(xué)到了如何與人溝通和相互支持，這是我無論是在工作還是生活中都非常重要的能力。
通過這些心得體會，我已經(jīng)更加堅(jiān)定了對烹飪事業(yè)的熱愛和追求。我將以更加專注和全心全意的態(tài)度，不斷提升自己的烹飪技術(shù)和專業(yè)水平。同時，我也希望通過自己的努力，能夠?yàn)楦嗟娜藥ッ朗车南硎芎涂鞓?，成為一名讓人滿意的廚師。
作為一名廚師，我深深體會到了烹飪的樂趣以及對細(xì)節(jié)的追求。耐心和細(xì)致是烹飪中非常重要的品質(zhì)，需要在每一個步驟和細(xì)節(jié)上都保持嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心。美食需要與時俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，只有這樣才能滿足人們不斷變化的需求。團(tuán)隊(duì)合作是繁忙的廚房中必不可少的環(huán)節(jié)，只有通過良好的協(xié)作才能提高工作效率和減少失誤。通過這些心得體會，我將繼續(xù)追求烹飪事業(yè)的卓越，并為更多的人帶去美食的享受。
廚師禮儀心得體會篇十三
教師是學(xué)校工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。教師的行為舉止要大方、自信。作為塑造人類靈魂工程師的老師，更要注意自己在各種場合的行為舉止，做到大方、得體、自然、不虛假。在講臺上講課時，教師的目光要柔和、親切、有神，給人以平和、易接近、有主見之感。當(dāng)講話出現(xiàn)失誤被學(xué)生打斷，或?qū)W生中出現(xiàn)突發(fā)事情打斷你的講課時，不能投以鄙夷或不屑的目光，這樣做有損于你在學(xué)生心目中的形象。老師站著講課，既是對學(xué)生的重視，更有利于用身體語言強(qiáng)化教學(xué)效果。站著講課時，應(yīng)站穩(wěn)站直，胸膛自然挺起，不要聳肩，或過于昂著頭。需要在講臺上走動時，步幅不宜過大過急。老師講課時，一般都需要配以適度的手勢來強(qiáng)化講課效果。教師的手勢要得體、自然、恰如其分，要隨著相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行。講課時忌諱敲擊講臺、或做其他過分的動作。
教師承擔(dān)的主要任務(wù)離不開語言表達(dá)。因此，作為一名教師，要注意表達(dá)語言時應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié)。語言表達(dá)要準(zhǔn)確、音量要適當(dāng)、語言要精練、講課可以適時插入一些風(fēng)趣、幽默的話，以活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
老師在與學(xué)生談話時要提前通知，有所準(zhǔn)備。談話最好提前與學(xué)生打招呼，讓學(xué)生有一個思想準(zhǔn)備，這既是一種禮貌，又是對學(xué)生的尊重。談話時，語氣要平和，要有耐心，不要高音量、不反唇相譏，應(yīng)表現(xiàn)出良好的道德修養(yǎng)。還要注意分清場合，入情入理。在與人談話時，老師的表情要與談話對象、內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。不要言過其實(shí)，故意夸大事實(shí)。
最近學(xué)習(xí)的教師文明禮儀有關(guān)知識，發(fā)現(xiàn)自己存在不少問題。有時上課累了，就趴在講臺上講，有時倚在學(xué)生桌子旁上課，有時不認(rèn)真講普通話，有時衣著不夠大方得體等等。所以作為一名人民教師，做到以上的要求不難，難的是能以身作則，堅(jiān)持不懈，每時每刻都能以優(yōu)秀教師的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。
為了加強(qiáng)我們教師的師德風(fēng)范，學(xué)校對我們?nèi)w教師進(jìn)行了學(xué)習(xí)教師禮儀錄像實(shí)況演講教育，使我對教師禮儀有了新的認(rèn)識。
教師是人類靈魂的工程師,承擔(dān)著教書育人、為人師表的光榮職責(zé)。教師儀表是教師整體風(fēng)范之一。我們的音容笑貌、舉止文明，衣著發(fā)式無形中都成為學(xué)生學(xué)習(xí)的楷模。我是名語文教師兼職班主任，所以在注重外在美的同時，更要注重內(nèi)在的美，做到自然適度，外在儀表與內(nèi)在素質(zhì)相一致。我們要正確理解領(lǐng)會禮儀、禮貌、禮節(jié)、儀式和教師禮儀的概念，領(lǐng)會禮儀的地位和作用，掌握教師禮儀的原則、方法。通過學(xué)習(xí)使我受益多多。相信隨著教師禮儀教育的深入開展，教師的綜合素養(yǎng)、內(nèi)外形像一定會得到不斷的提升與完美。
當(dāng)我們想讓社會、家長和學(xué)生們知道我們洋河實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所好的實(shí)驗(yàn)學(xué)校，我們的老師是一群好老師的時候，我們應(yīng)該首先向他們展示我們良好的教師形象。因?yàn)榻處熓墙逃ぷ鞯闹黧w。他不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時，以自已的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，而學(xué)生也正是通過這一點(diǎn)來了解教師的思想，"桃李不言，下自成蹊"，教師注重修養(yǎng)，注意言行，處處給學(xué)生做出表率，言教輔以身教，身教重于言教，學(xué)生受到影響，其不良的行為和習(xí)慣受到約束并得到修正。
總之，通過《教師文明禮儀》的學(xué)習(xí)讓我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門必修課，作為教師，我們要時時處處理解他人，尊重他人，舍身處地為他人著想。
愿人們都能在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進(jìn)行人際交往，早日告別不文明的言行，使文明之花永遠(yuǎn)綻放。
廚師禮儀心得體會篇十四
隨著社會的進(jìn)步發(fā)展，文明程度的不斷提高，以及人與人之間的交往日益頻繁，文明禮儀已成為現(xiàn)代社會中人們生活、商務(wù)等方面不可缺少的部分。因此，學(xué)習(xí)禮儀知識，對提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的意義。
學(xué)習(xí)禮儀課程后我變得真誠且更加的尊重他人。
蘇格拉底曾言：“不要靠饋贈來獲得一個朋友，你須貢獻(xiàn)你誠摯的愛，學(xué)習(xí)怎么樣用正當(dāng)?shù)姆椒▉碲A得一個人的心?！彼灾挥姓嬲\待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創(chuàng)造和諧愉快的人際關(guān)系，真誠和尊重是相輔相成的。
在生活中無論是什么場合，都是需要尊重的，因?yàn)樽约罕憩F(xiàn)欲很強(qiáng)烈好強(qiáng)的性格而吃過虧。
總結(jié)了一些道理，請切記三點(diǎn)：給他人充分表現(xiàn)的機(jī)會，對他人表現(xiàn)出你最大的熱情，給對方永遠(yuǎn)留有余地。
我們不要因?yàn)樽陨韽男∩钤诔鞘卸懦鈴泥l(xiāng)村來到的同學(xué)們。因?yàn)槲覀兪瞧降?。尊重別人就是在尊重自己，所以不要表現(xiàn)的很驕狂，不要我行我素，不要自以為是，不要厚此薄彼，更不要傲視一切，目空無人，更不能以貌取人，以身份地位權(quán)勢欺人，而是應(yīng)該平等謙虛對待他人。這樣就可以創(chuàng)建文明社會，自己的素質(zhì)也就在默默中提高了。我們要有濕度的原則還有分寸去面對一些問題?？辞闆r討論，與人交往時，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既是要熱情大方，又不能輕浮諂諛；要自尊卻不能自負(fù)；要坦誠但不能粗魯；要信人但不能輕信；要活潑但不能輕??；要謙虛但不能拘謹(jǐn)；要老練持重，但又不能圓滑世故。都說自信的人是最美麗的。自信是有利心理健康的，對自己有自信了，才能做起事來如魚得水，得心應(yīng)手。自信是社交場合中一份很可貴的心理素質(zhì)。一個有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇到強(qiáng)者不自慚，遇到艱難不氣餒，遇到侮辱敢于挺身反擊，遇到弱者會伸出援助之手；一個缺乏自信的人，就會處處碰壁，甚至落花流水。自信但不能自負(fù)，自以為了不起、一貫自信的人，往往就會走向自負(fù)的極端，凡事自以為是，不尊重他人，甚至強(qiáng)人所難。那么如何剔除人際交往中自負(fù)的劣根性呢？自律正是正確處理好自信與自負(fù)的另一重點(diǎn)。
做人要有信用?？鬃釉醒裕骸懊駸o信不立，與朋友交，言而有信。”強(qiáng)調(diào)的正是守信用的原則。守信是我們中華民族的美德，一是決不應(yīng)拖延遲到。二是要守約，一定要說到做到。若完成有困難，要及時向當(dāng)事人道歉取得原諒。
記得哲人說過一句話，饒恕是最大的美德。地饒人處且饒人，別人會對你感激不盡的。寬容即容許別人有行動和判斷的自由，對不同于自己或傳統(tǒng)觀點(diǎn)的見解的耐心公正的容忍。我們要穿著別人的鞋子走路，以蝸牛的視角看世界。
由于商務(wù)禮儀在我們的工作、生活的'文明禮儀中扮演了越來越重要的角色，行里組織了一次“商務(wù)禮儀”培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我從老師那學(xué)到了很多關(guān)于商務(wù)禮儀的知識以及商務(wù)禮儀的重要性，不僅拓寬了知識面，而且許多東西在我的日常生活中已經(jīng)用到。
我國是一個歷史悠久的文明古國，也有著“禮儀之邦”的美稱，講“禮”重“儀”是中華禮儀在人與人的交往中的作用有了更深刻更直觀的感悟。社交禮儀這門課程，使我感受頗深，更加認(rèn)識到禮儀在生活有不可或缺的地位，正確的禮儀對于內(nèi)部可以融洽關(guān)系，對于外界可以樹立形象，營造和諧的工作和生活環(huán)境，它還可以提升人的涵養(yǎng)，增進(jìn)彼此之間的了解溝通細(xì)微之處更顯真情。
社交禮儀是人們在社會交往中的行為規(guī)范，是人類文明、進(jìn)步的表現(xiàn)。社交禮儀包含著人的儀容儀表、待人接物、禮節(jié)等各方面，它貫穿于日常生活的點(diǎn)滴之中，穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等司空見慣的行為也有很多的學(xué)問與規(guī)矩。在課堂上，老師給我們講解的課程包括儀表禮儀、交往禮儀、談話禮儀、出行禮儀、聚會禮儀、應(yīng)酬禮儀以及餐飲禮儀。其中儀表禮儀包括儀容修飾，行為舉止，表情神態(tài)，常規(guī)著裝以及飾品的佩戴；交往禮儀包括稱呼，介紹，握手，交換名片，打電話；談話禮儀包括談話的規(guī)范和談話的藝術(shù)；出行禮儀包括走路，乘車，乘船，乘飛機(jī)；聚會禮儀包括拜會，會議，舞會的禮儀；應(yīng)酬禮儀包括親緣關(guān)系，地緣關(guān)系，業(yè)緣關(guān)系，友緣關(guān)系；餐飲禮儀包括中餐，西餐，飲酒；生活禮儀包括婚禮，壽禮，探病。
通過學(xué)習(xí)另我感受較深的是交往禮儀，在社交場合中，如何運(yùn)用社交禮儀，怎樣才能發(fā)揮禮儀應(yīng)該有的效應(yīng)，怎樣才能創(chuàng)造最佳人際關(guān)系狀態(tài)，這同遵守禮儀原則密切相關(guān)。其原則包括有：第一是真誠尊重的原則，在與人交往時，真誠尊重是禮儀的首要原則，只有真誠待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創(chuàng)造和諧愉快的人際關(guān)系，真誠和尊重是相輔相成的；第二是平等適度的原則，適度原則即交往應(yīng)把握禮儀分寸，根據(jù)具體情況、具體情境而行使相應(yīng)的禮儀，如在與人交往時，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既要熱情大方，又不能輕浮諂諛；要自尊卻不能自負(fù)；要坦誠但不能粗魯；要信人但不能輕信；要活潑但不能輕??；要謙虛但不能拘謹(jǐn)；要老練持重，但又不能圓滑世故；第三是自信自律原則，自信的原則是社交場合中一個心理健康的原則，唯有對自己充滿信心，才能如魚得水，得心應(yīng)手。
自信是社交場合中一份很可貴的心理素質(zhì)。一個有充分自信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方；第四是信用寬容的原則，守信是我們中華民族的美德，在社交場合，尤其講究一是要守時，與人約定時間的約會，會見、會談、會議等，決不應(yīng)拖延遲到。二是要守約，即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應(yīng)他人的事一定要說到做到，所謂言必信，行必果。學(xué)習(xí)禮儀文化有著很重要的現(xiàn)實(shí)意義，我們可以簡單的概括為：它可以幫助我們學(xué)會以敏銳的觀察力去了解別人，以開放的心態(tài)去接受別人，以彈性的做法去對待別人。結(jié)合《社交禮儀》課上所學(xué)和自己的親身經(jīng)歷，我覺得大學(xué)生應(yīng)做到的一些最基本禮儀，這些基本禮儀不需要有多少淵博的理論知識，也不需要多么客意追求，只要平時稍微注意就能做到。
一、微笑，把快樂帶給別人；
二、聆聽，做一個善解人意的人；
三、嚴(yán)以待己，寬以待人；
四、多做實(shí)事少說閑話；
五、守信，履行你的承諾；
六、做一個獨(dú)立的人；
七、學(xué)習(xí)，一生的必修課。
在社交禮儀課上我們學(xué)了名片禮儀，打電話禮儀，餐桌禮儀，送花禮儀，西餐禮儀等等。對于餐桌禮儀，中國人的人際關(guān)系大都是在飯局上建立起來的，優(yōu)雅恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐不僅是能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且對我們個人的發(fā)展、事業(yè)的進(jìn)步也起著關(guān)鍵作用。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等斯空見慣的行為，它貫穿于日常生活的點(diǎn)滴之中，是生活中的大學(xué)問。生活中我們常常不經(jīng)意間在一些平常的事情上做出的動作可能正是不符合禮儀要求的，但往往正是這些被人們認(rèn)為稀松平常的事卻體現(xiàn)出了一個人的涵養(yǎng)來。
此外，作為了新時代的大學(xué)生，我們應(yīng)該做到的基本社交禮儀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上述內(nèi)容?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”我們要不斷的學(xué)習(xí)思考。禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，也是中國古代文化的精髓，我們身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。在當(dāng)今社會生活中。社交禮儀在人際交往中具有不可忽視的重要作用，有的時候甚至?xí)Q定事情的最終結(jié)果，所以任何人都是不能輕視禮儀，都應(yīng)當(dāng)積極主動的去學(xué)習(xí)禮儀、講究禮儀。這學(xué)期所學(xué)的社交禮儀知識對我們當(dāng)代大學(xué)生來說，不管在外在還是內(nèi)在都受益匪淺。
一個人的禮儀，就是一面照出他的肖像的鏡子，從一個人的禮儀，就可以看到你的樣子。
良好的行為習(xí)慣，是保證我們順利學(xué)習(xí)的前提，也是樹立健康人格的基礎(chǔ)。在學(xué)校，良好的文明行為習(xí)慣，才能構(gòu)建出優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，創(chuàng)設(shè)出優(yōu)良的學(xué)習(xí)氣氛。在日常生活中，注重文明禮儀，才能創(chuàng)造出和諧的社會風(fēng)氣。為了我們學(xué)習(xí)、生活的和諧穩(wěn)定，我們一定要學(xué)會文明禮儀。
我舉一個例子吧：昨天，我和姐姐去看電影。電影院里，只有影片的聲音在響著，誰成想，一陣震耳欲聾的手機(jī)鈴聲響起，隨后就是滿口臟話的聲音，大家回頭是一位叔叔，我對他做了一個噓，小聲點(diǎn)的手勢，但他不以為然，繼續(xù)著他的通話。叔叔，小聲點(diǎn)，這里是電影院，老師說，要文明禮儀，您還是掛了，看完電影在打吧，謝謝了叔叔。姐姐清脆的童聲使大人羞紅了臉，起身走了出去。
只要我們從身邊做起，從小事做起，就能養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，讓文明禮儀之花處處盛開。
社交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發(fā)展、事業(yè)進(jìn)步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)社交禮儀。
其中，社交禮儀是指在人際交往、社會交往和國際交往活動中，用于表示尊重、親善和友好的首選行為規(guī)范和慣用形式。這一定義包含了以下幾層意思：第一，社交禮儀是一種道德行為規(guī)范；第二，社交禮儀的直接目的是表示對他人的尊重；第三，社交禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會正常的生活秩序；第四，社交禮儀要求在人際交往、社會交往活動中遵守。因此，任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進(jìn)步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調(diào)節(jié)社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。
作為一個剛剛學(xué)習(xí)過社交禮儀的大學(xué)生，我覺得受益匪淺。社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。這學(xué)期的課程從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等；從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則：一是敬人的原則；二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點(diǎn)，自我約束，不能妄自尊大，口是心非；三是適度的原則，適度得體，掌握分寸；四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。
作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個人都非?？释@得真正的友誼，進(jìn)而更多的情感交流?，F(xiàn)在的大學(xué)生都遠(yuǎn)離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨(dú)立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響。渴望友誼和情感交流是大學(xué)生心理的一個重要特點(diǎn)。
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。事實(shí)表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨(dú)，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學(xué)習(xí)社交禮儀知識使我受益匪淺。以上是以個人角度來看的。從團(tuán)體的角度來看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要部分。凡是較大的企業(yè)，對于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時也是與其他企業(yè)合作成功的關(guān)鍵，所以學(xué)習(xí)社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。良好的社交禮儀有益于信息交流；良好的社交禮儀有益于增進(jìn)感情；良好的社交禮儀有益于建立關(guān)系?？v觀當(dāng)今社會，社交禮儀無所不在，讓我們學(xué)習(xí)社交禮儀知識，讓文明禮儀常伴左右！
廚師禮儀心得體會篇十五
作為一個剛剛學(xué)習(xí)過社交禮儀的大學(xué)生，我覺得受益匪淺。社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。
社交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發(fā)展、事業(yè)進(jìn)步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)社交禮儀。
任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進(jìn)步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調(diào)節(jié)社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。
作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個人都非?？释@得真正的友誼，進(jìn)而更多的情感交流?，F(xiàn)在的大學(xué)生都遠(yuǎn)離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨(dú)立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響?？释颜x和情感交流是大學(xué)生心理的一個重要特點(diǎn)。
所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗(yàn)，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。
事實(shí)表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨(dú)，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。
同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。
總之，學(xué)習(xí)社交禮儀知識使我受益匪淺。
以上是以個人角度來看的。從團(tuán)體的角度來看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要部分。凡是較大的企業(yè)，對于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時也是與其他企業(yè)合作成功的關(guān)鍵，所以學(xué)習(xí)社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。
縱觀當(dāng)今社會，社交禮儀無所不在，因?yàn)槠鋵ξ覀冋娴氖呛苤匾?，是每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)的。
廚師禮儀心得體會篇十六
"禮”，在字典上的解釋是;由一定社會的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的，大家共同遵守的禮節(jié)?！岸Y”是指人的容貌，舉止?！岸Y儀"指的就是”人類社會交往中應(yīng)有的禮節(jié)儀式?！?BR> 中華民族自古以來就非常崇尚禮儀，號稱“禮儀之邦”?？追蜃釉f過“不學(xué)禮，無以立。"就是說一個人要有所成就，就必須從學(xué)禮開始?？梢姡Y儀教育對培養(yǎng)文明有禮，道德高尚的高素質(zhì)人才有十分重要的意義。
在當(dāng)今的青少年學(xué)生中，不少人對應(yīng)有的禮儀不重視，禮儀觀念淡薄，導(dǎo)致思想品德滑坡。
一些人在學(xué)校里，不會尊重他人，不會禮讓，不講禮貌;在社會上不懂怎樣稱呼他人，甚至隨心所欲，滿口粗言爛語;在家里不懂孝敬長輩，唯我獨(dú)尊。自古以來的“禮儀之邦”的美稱，會不會斷送在當(dāng)今青少年手中?？梢娗嗌倌陮W(xué)生中，深入開展禮儀教育，重塑中華民族“文明禮儀”的新形象，培養(yǎng)文明有禮的新一代，是十分必要和非常重要的。
“劉備三顧茅廬”的故事說明只有尊重別人，才能受到別人的尊重和信賴，在事業(yè)上獲得成功。周恩來爺爺一生鞠躬盡瘁，為了黨和人民的事業(yè)做出了許多貢獻(xiàn)。但每次外出視察工作，離開當(dāng)?shù)貢r總是親自和服務(wù)員，廚師，警衛(wèi)員和醫(yī)務(wù)人員等一一握手道謝。周恩來爺爺是尊重他人的典范，是我們青少年學(xué)習(xí)的的榜樣。
作為祖國的新一代，我們應(yīng)該要發(fā)揚(yáng)祖國的傳統(tǒng)和“禮儀之邦”。讓祖國越來越昌盛，越來越偉大啊!
廚師禮儀心得體會篇十七
這段時間有點(diǎn)彷徨無助，不知道自己在工作中處于何種心態(tài)，此時我有幸參與了管理處組織的情滿荊楚，微笑的禮儀培訓(xùn)，但是整場課下來，感覺到自己的收獲還真的是不少，對微笑理念：“感恩、樂業(yè)、敬重、和諧”又重新有了更深刻的熟悉。
這次的培訓(xùn)可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿態(tài)，對于服務(wù)司機(jī)時抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，可謂歷史久，孔子認(rèn)為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。禮儀可以很好的將一個人自身素養(yǎng)的凹凸體現(xiàn)出來，從另一方面來講有好的形象，好的素養(yǎng)的人更可以得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀絕望的人，一個憤世嫉俗的人，怎么會留意到自己的儀表，怎么會有微笑的心情，一個連對司乘提出的問題，對面對工作的壓力都沒有信念承受的人，又怎么會笑的出來呢?所以我們要綻放動身自內(nèi)心的微笑，因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力氣，能夠冰釋全部的哀怨與愁苦，微笑著接待每一位或善或兇的司乘，微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn)，只有有自信的人才會顯得更精彩，才會更漂亮。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人信任、信任。
不僅如此我們還要苦練業(yè)務(wù)，培育良好的從業(yè)素養(yǎng)。假如說態(tài)度是服務(wù)的靈魂，那么嫻熟的業(yè)務(wù)就是服務(wù)的軀干。我們推崇優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅要有責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，又要有純熟的業(yè)務(wù)技能。虛心向前輩們多學(xué)習(xí)多問，不能好高騖遠(yuǎn)，不能自視清高。每一位司乘人員當(dāng)做自己的老師。
從業(yè)素養(yǎng)主要體現(xiàn)在三個方面，一、把麻煩留給自己，把方面留給司機(jī)。我們在做好本職工作的.同時，也要多了解周邊的環(huán)境。周邊的路況信息，司機(jī)來的時候可以為他們供應(yīng)詢問建議。既便利了司機(jī)又樹立了我們的單位形象。二、養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，思維習(xí)慣。假如一個員工留意了儀表、態(tài)度、禮貌。也具有嫻熟的業(yè)務(wù)技能，但是從不去思索司機(jī)需要的是什么，司機(jī)的預(yù)期服務(wù)是怎樣。只是一味的機(jī)械性的完成每天的任務(wù)，那么他不具備良好的從業(yè)素養(yǎng)。所以我們要形成思維習(xí)慣，從每一個細(xì)節(jié)中，每一個司機(jī)身上，每一天的工作中發(fā)覺問題，解決問題。三、是團(tuán)結(jié)，協(xié)作創(chuàng)新。我們要在團(tuán)結(jié)中樂觀協(xié)作，在協(xié)作中鼓舞創(chuàng)新。我們要加強(qiáng)內(nèi)部外部信息溝通，為司機(jī)供應(yīng)多元化服務(wù)。
飽滿，表情自然，微笑甜蜜。三心：即熱心問候，細(xì)心服務(wù)，誠心祝福。在收費(fèi)時必需要說一般話，伴隨禮儀手勢，使用“您好、請交通行卡，請交通行費(fèi)，您走好”等文明用語。要做到來有迎聲、走有送聲，態(tài)度熱忱，懇切服務(wù)。四創(chuàng)：創(chuàng)文明標(biāo)兵、創(chuàng)文明窗口、創(chuàng)文明行業(yè)、創(chuàng)人民滿足高速大路。“四創(chuàng)”是一個遞進(jìn)的關(guān)系，個人爭創(chuàng)精神文明建設(shè)標(biāo)兵，班組爭創(chuàng)工人先鋒號，收費(fèi)站爭創(chuàng)文明窗口。不論單位還是個人都要樹立服務(wù)社會、公正收費(fèi)、清正廉潔。的新行風(fēng)。通過每個人的努力，提升收費(fèi)窗口服務(wù)水平，把個人愿景和團(tuán)隊(duì)愿景有機(jī)結(jié)合起來，從而帶動收費(fèi)站整體服務(wù)力量和水平的提升，達(dá)到文明行業(yè)的整體效果，最終創(chuàng)建人民滿足的高速大路。
很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn)，讓我們學(xué)會了如何生活。心懷感謝的接受命，樂觀主動的轉(zhuǎn)變運(yùn)。也讓我學(xué)會了在工作中怎樣更好的服務(wù)司乘。我會在以后的工作和學(xué)中不斷的提升自己，我想這就是我的本錢吧。