休閑食品營(yíng)銷策劃方案(優(yōu)質(zhì)13篇)

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    制定一個(gè)完善的方案需要團(tuán)隊(duì)合作和集思廣益,融合各方意見(jiàn)和建議。一個(gè)成功的方案需要有明確的資源分配和利用計(jì)劃。方案的成功與否與執(zhí)行力密不可分,以下是一些關(guān)于方案執(zhí)行的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),供大家參考。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇一
    臨近年末,又到了一年一度的休閑食品的銷售旺季,如何在旺季中贏得銷量的大幅度提升,這是每一個(gè)企業(yè)十分關(guān)注的問(wèn)題,業(yè)內(nèi)常說(shuō):“淡季做市場(chǎng),旺季做銷量”,話雖如此,那么到底該如何做銷量呢?這讓很多企業(yè)頭疼,筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn),整理出休閑食品做旺季營(yíng)銷的五種方法,歸納如下:
    打響旺季營(yíng)銷第一槍。
    我們知道,市場(chǎng)上的第一往往只有一個(gè)。作為休閑食品企業(yè),人人都想在旺季中壓倒對(duì)手、取得突破性增長(zhǎng),而要壓倒對(duì)手,除了在旺季營(yíng)銷的質(zhì)量上下功夫之外,還應(yīng)該在旺季營(yíng)銷的時(shí)間上搶先于對(duì)手,取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢(shì)。
    在銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng),要玩出花樣相對(duì)比較難。在促銷方式同質(zhì)化的時(shí)候,在促銷時(shí)間方面的超前,也不失為一個(gè)取得差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。
    另外,對(duì)于打廣告也是同樣如此,當(dāng)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時(shí),你如果不幸只能擠在廣告群里,被淹沒(méi)的可能性就大了很多;只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn),也許能有機(jī)會(huì)率先搶得消費(fèi)者的眼球。
    關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新。
    在休閑食品同質(zhì)化營(yíng)銷的過(guò)程中,從根本上來(lái)講,真正要實(shí)現(xiàn)銷量的增長(zhǎng),最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營(yíng)銷的創(chuàng)新,休閑食品營(yíng)銷的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。
    對(duì)于處于完全競(jìng)爭(zhēng)的休閑食品業(yè),要在旺季中取得好的銷售業(yè)績(jī),在旺季到來(lái)之前的淡季階段,進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入,往往是取得銷量突破的最佳手段。中國(guó)消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者,他們是特別喜新厭舊的,一年一個(gè)新品,一年一個(gè)新的品牌主題和噱頭,是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如:雅客集團(tuán)就深知此道,推出雅客v9,推出didadi奶糖,推出雅客益牙木糖醇,又推出雅客vq軟糖,正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,使雅客在消費(fèi)者心目中,永遠(yuǎn)都是一個(gè)創(chuàng)新的品牌,年年都有熱點(diǎn)可看。
    但是,休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí),也要注意在旺季銷售中,留心新舊產(chǎn)品的搭配問(wèn)題。一般來(lái)講,真正推廣新品的最佳時(shí)機(jī)不在旺季,而在旺季到來(lái)前的淡季。那么,在旺季里,則應(yīng)該選擇一個(gè)已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷售的老品作為主打,集中火力銷售。
    旺季營(yíng)銷,還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季,各個(gè)層面消費(fèi)者的需求都會(huì)擴(kuò)大,我們要在突出主打產(chǎn)品的同時(shí),要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”,有效對(duì)接不同層面的消費(fèi)需求,比如:要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。
    淡季做推力,旺季做拉力。
    作為銷售淡季,促銷的力度往往都用在了渠道的占倉(cāng)和壓貨上了;而在銷售旺季時(shí),產(chǎn)品占倉(cāng)和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾,市場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi),從而形成一種自下而上的銷售慣性。因此,在旺季,銷售的核心工作是拉力,而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個(gè)方面:
    首先,是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷售,品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試,而要用賭。一般人投廣告,都象擠牙膏似的,一點(diǎn)點(diǎn)來(lái),希望用最少的錢(qián),把全年每個(gè)月份都排滿,顯得月月都有廣告。其實(shí),投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開(kāi)水一樣,要不斷加火,一直往里加,直到迅速把水燒開(kāi),寧愿燒到120度,浪費(fèi)一些銀子,也不要為了節(jié)約錢(qián),只燒到70度,因?yàn)闊?0度跟沒(méi)燒一個(gè)樣。也就是說(shuō),投廣告的方法是,在最短的時(shí)間內(nèi)投入最多的廣告費(fèi)用,在局部時(shí)間段內(nèi)造成絕對(duì)的王者地位,而不是將廣告費(fèi)用進(jìn)行平攤。
    比如:河南一糖果企業(yè)在20出手就非常闊綽,在其提供的央視8~11月份媒介投放計(jì)劃上,央視一套、二套、三套、六套全覆蓋,廣告費(fèi)在兩千萬(wàn)以上,這還不包括其在重點(diǎn)銷售區(qū)域的地方電視臺(tái)及紙媒體上所投放的廣告費(fèi)。
    同樣,在做產(chǎn)品促銷時(shí),促銷一定要“有力度”,即在促銷方式上要么進(jìn)行創(chuàng)新,與對(duì)手不一樣,比如:某禮盒酒水曾在旺季銷售贈(zèng)送暖手爐,廣告語(yǔ)還隆重提示“送禮送溫暖,暖心又暖手”等,取得了很好的效果;要么就是在促銷氣勢(shì)上壓倒對(duì)手,終端促銷的方式必須能夠以某一種利益點(diǎn)刺激消費(fèi)者的興趣,并且以超越同類的方式或與之劃清界限,這樣才能沖開(kāi)消費(fèi)者心智的臨界點(diǎn)。比如:臺(tái)尚糖果在重慶市場(chǎng),別的對(duì)手春節(jié)期間散糖降幅達(dá)20%,臺(tái)尚則要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)手。
    第三,拉力體現(xiàn)在終端陳列上。人人都知道要“決勝終端”,但在旺季營(yíng)銷時(shí),終端就顯得更為重要。旺季時(shí)的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源,增加陳列面的數(shù)量;并把同一企業(yè)的系列產(chǎn)品集中式陳列、立體化陳列;同時(shí),盡可能地利用多種終端宣傳手段(如堆頭、專柜、pop、dm、易拉寶等)凸顯產(chǎn)品,使終端效果最大化。
    在渠道激勵(lì)上,企業(yè)要一改過(guò)去那種主要對(duì)渠道采取力度大、見(jiàn)效快的買(mǎi)贈(zèng)促銷方式來(lái)鼓勵(lì)鋪貨的策略,而要改為對(duì)零售商實(shí)行大力度的陳列獎(jiǎng)勵(lì),共同操作和監(jiān)督,對(duì)終端進(jìn)行陳列評(píng)比,保證終端進(jìn)貨和陳列雙豐收。
    也就是說(shuō),在旺季前期,企業(yè)要幫助經(jīng)銷商在那些人流量大、賣量大的賣場(chǎng),增加嘗試性購(gòu)買(mǎi),要努力拿到終端試吃促銷位置。
    旺季時(shí),大賣場(chǎng)顧客擁擠,試吃、品嘗等活動(dòng)的效果有所降低,店方通常也排斥,這時(shí)可以在社區(qū)連鎖超市開(kāi)展,因?yàn)槟抢锞奂撕芏嗑徒幼?、時(shí)間充裕的居民,試吃效果同樣顯著。
    第四,增加促銷人員的拉力。銷售旺季,休閑食品往往已經(jīng)進(jìn)入到巷戰(zhàn)階段,是典型的貼身“肉搏”戰(zhàn)。終端人員的多寡,在一定程度上體現(xiàn)了該企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力隊(duì)]]競(jìng)爭(zhēng)力的大小以及在氣勢(shì)上能否壓倒對(duì)方。雅客當(dāng)初是這樣配置資源的:為了快速啟動(dòng)市場(chǎng),雅客認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)的更新勢(shì)在必行,完善網(wǎng)絡(luò)和建立服務(wù)團(tuán)隊(duì),速度是最關(guān)鍵的。以前全公司及所有分公司的職員,營(yíng)銷部分只有200多人,后來(lái)突然加到610多個(gè)人,這個(gè)數(shù)字一直在上升,由于增加了終端人員的數(shù)量,就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的快速銷售。
    旺季渠道重在掃盲。
    旺季銷量主要通過(guò)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。旺季營(yíng)銷的鋪貨管理發(fā)力點(diǎn)就是渠道的盲點(diǎn)、盲區(qū),而市場(chǎng)鋪貨盲點(diǎn)往往就是銷量的增長(zhǎng)點(diǎn)!
    淡季市場(chǎng)開(kāi)發(fā)渠道難度較大,很多沒(méi)有開(kāi)發(fā)起來(lái)的市場(chǎng)在旺季則可能快速完成開(kāi)發(fā)。銷量增長(zhǎng)既來(lái)源于新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的“圈地運(yùn)動(dòng)”,也來(lái)自于新渠道開(kāi)發(fā)的“特別織網(wǎng)”行動(dòng)。
    企業(yè)要建立在旺季的霸主地位,就要從鋪貨管理的“掃盲行動(dòng)”開(kāi)始,做好旺季銷售的鋪貨管理。同時(shí),還要做好對(duì)核心經(jīng)銷商的幫扶工作。派出專人下市場(chǎng)幫助經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)市場(chǎng),展開(kāi)銷售,同時(shí)與經(jīng)銷商一道,協(xié)助小店老板做一些促銷工作,包括上架展示、產(chǎn)品陳列、pop貼掛等終端的全面維護(hù)和服務(wù)。
    比淡季更注重市場(chǎng)的維護(hù)。
    到了銷售旺季,銷售人員最容易出現(xiàn)的問(wèn)題易于松懈。到了旺季,進(jìn)貨量自然都有一定保證,很多銷售人員就認(rèn)為“萬(wàn)事大吉,可以墊高枕頭睡大覺(jué)”了。
    其實(shí),在旺季,是最不應(yīng)該睡大覺(jué)的時(shí)候,一年之季在于旺,如果因?yàn)槲覀兊匿N售人員忽略旺季的市場(chǎng)維護(hù),而導(dǎo)致當(dāng)年的銷售額下降,那真是得不償失。
    面對(duì)這種情況,休閑食品企業(yè)應(yīng)該向員工灌輸做好旺季銷售的細(xì)節(jié)意識(shí)。因?yàn)檫@段時(shí)間不去維護(hù)好市場(chǎng),就很容易被對(duì)手乘虛而入,搶占市場(chǎng)空間。
    因此,企業(yè)要求銷售人員在旺季做好日工作流程和拜訪等方面的工作,終端巡訪時(shí)時(shí)不斷,平時(shí)應(yīng)該做到的市場(chǎng)維護(hù)和終端維護(hù),在銷售旺季要做得更好。只有通過(guò)良好的細(xì)節(jié)服務(wù),才能實(shí)現(xiàn)終端快速銷售,增加渠道商的信心與滿意度,讓產(chǎn)品在旺季的銷售更上一層樓。
    總之,休閑食品的旺季營(yíng)銷策略應(yīng)該是這樣的:淡季蓄勢(shì),旺季銷售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開(kāi)市場(chǎng);旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn),但主要不是以渠道推力來(lái)實(shí)現(xiàn)旺季的銷售,而是以品牌拉力和促銷拉力為主來(lái)拉動(dòng)銷售,其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢(shì)上壓倒對(duì)手。
    (來(lái)源:有效營(yíng)銷作者:沈志勇)。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇二
    初夏,飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來(lái)到,河南飲料市場(chǎng)上群雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂(lè)百氏、可口可樂(lè)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實(shí)行新的促銷策略。如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場(chǎng)份額,鞏固市場(chǎng)地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季,如何讓淡季不淡,而不因?yàn)榈径屜募咀兂射N售的“盲區(qū)”,組織一場(chǎng)以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
    為了讓促銷活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要?!洞蠛訄?bào)》是河南第一大報(bào),為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“大河?統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《大河報(bào)》投放整版《大河?統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告,通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
    1、活動(dòng)時(shí)間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動(dòng),使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的`視覺(jué)和心理沖擊,使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。
    2、周一到周五“買(mǎi)就送”,以買(mǎi)送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。
    3、公益活動(dòng)
    本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)dd您的愛(ài)心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢中高考時(shí)舉行,義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛(ài)心的同時(shí),很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
    4、開(kāi)展寫(xiě)生大賽
    開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽,在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí),擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度,使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
    5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)臺(tái)胞河南辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動(dòng)造勢(shì)!
    一、部門(mén)協(xié)調(diào)
    此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門(mén)
    1、事前責(zé)任明確
    由于此次“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)涉及眾多部門(mén),事先對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤,對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫(xiě)、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理,商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存,確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。
    2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備
    在“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。場(chǎng)地準(zhǔn)備:確定活動(dòng)場(chǎng)地,尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái),必須提前做好。
    物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動(dòng)單頁(yè)、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好,避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動(dòng)高峰期做,免得引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,給活動(dòng)造成不便。
    人員準(zhǔn)備:確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動(dòng)期間,導(dǎo)購(gòu)、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時(shí)改善調(diào)整,并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。
    “大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷售培訓(xùn)。
    1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測(cè)劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書(shū)面、圖示及現(xiàn)場(chǎng)演示等方式,充分說(shuō)明方案內(nèi)容,讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。
    2、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性培訓(xùn)。
    導(dǎo)購(gòu)、促銷人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù),因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購(gòu)、促銷人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開(kāi)始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動(dòng))、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
    經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場(chǎng)占有份額,同時(shí)也提升了銷量,并拉動(dòng)了面類產(chǎn)品的銷量,總體來(lái)說(shuō)是比較成功的!
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇三
    縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng),除了每餐要吃的所謂的“飯菜”,休閑小食品占著絕對(duì)的比重,走進(jìn)超市,休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類,是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
    據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來(lái),休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化,目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出,隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì),從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。
    二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析。
    要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析,首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位,我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品,是都市白領(lǐng)人士,尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味,又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用,凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色,就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái),并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先,現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地,其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出,這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng),拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然:因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言,完全是新鮮的,它必須面對(duì)任何市場(chǎng),而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它,只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試,只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者,只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次,許多人認(rèn)為,企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才,有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為,休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng),而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi),想達(dá)到這樣的目標(biāo),放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外,還有人提出,如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此,我們認(rèn)為,大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃,其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障,但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作,可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證,我們確定,選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
    其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買(mǎi)目的一般也不相同,時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買(mǎi)渠道,時(shí)尚女性,超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女,休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。
    我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大,產(chǎn)品時(shí)尚、高檔,有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前,例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力,給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。
    除此之外,我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),需要摸索前進(jìn),風(fēng)險(xiǎn)大。
    三、產(chǎn)品策略。
    根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù),顏色柔和、圖案略帶卡通,包裝藝術(shù)、高檔、人性化,每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì),我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái),做成一款大禮包通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷渠道,該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講,運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益,但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō),企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷售,只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流,迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去,才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi),帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于企業(yè)信息流的輸出,我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量,而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源,實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略,迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通,而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入,使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享,有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹(shù)立。為此,除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外,我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道,雖然休閑食品是許多年輕人的最愛(ài),甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分,但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨,因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素,既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛(ài)。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢?現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。
    當(dāng)時(shí),我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去,結(jié)果隨著電視廣告的配合,公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信,有的甚至還寫(xiě)來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是,有的寫(xiě)如何養(yǎng)生,有的寫(xiě)如何獲取健康,有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨,甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略,在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮,令我們興奮之余,不得不增加人手來(lái)處理這些信件,并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然,產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動(dòng)終止前第三天,我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。
    來(lái)信說(shuō),她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷的大三學(xué)生,她們已經(jīng)對(duì)此類宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了,企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告,如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái),而不是只在背后搞一些征文,做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了,我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮,才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后,我們的“某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心,開(kāi)展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能,要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜,并與其簽訂協(xié)議,做出書(shū)面保證,顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員,并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像,作為減肥的見(jiàn)證。
    結(jié)果,絕大多數(shù)的減肥顧客開(kāi)始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了,按照教練的減肥計(jì)劃,凡是吃這一產(chǎn)品的,都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo),且沒(méi)有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出,一件難以想象的事情發(fā)生了,不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果,讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已,也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞,紛紛打出廣告語(yǔ):“在這里減肥,想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺(tái)的播放,人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地,該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心,成為時(shí)尚男女的最愛(ài)。
    四、價(jià)格與渠道策略。
    產(chǎn)品市場(chǎng)定位順利通過(guò)后,接下來(lái)面臨的問(wèn)題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營(yíng)銷渠道。多年的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)告訴我們,營(yíng)銷渠道就像路一樣,如果你行駛在高速公路上,要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此,我們?cè)诳紤]這一問(wèn)題時(shí),本著兩高兩低原則:一是要建立高速營(yíng)銷渠道,二是要建設(shè)高校營(yíng)銷渠道,三是要建設(shè)低成本營(yíng)銷渠道,四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷渠道。在這樣的原則下,我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開(kāi)展工作,相信很快就會(huì)建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營(yíng)銷渠道。針對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)資源,我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場(chǎng)輻射能力、對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)擁有相對(duì)較豐富市場(chǎng)資源的代表性市場(chǎng)作為首批渠道目標(biāo),圍繞著這三個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)渠道建設(shè)工作。
    我們走的第一步棋是營(yíng)銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場(chǎng)控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn),按照這一標(biāo)準(zhǔn),在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選,符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的,由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說(shuō)和解釋,放棄該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷權(quán)力,可以作為該產(chǎn)品的二級(jí)經(jīng)銷商或三級(jí)經(jīng)銷商。在具體運(yùn)作中,出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做,不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況,我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,但要耐心做工作,不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員的一番努力,我們確定了幾家一級(jí)經(jīng)銷商,而沒(méi)有獲得一級(jí)經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商,都愿意做該產(chǎn)品的二、三級(jí)經(jīng)銷商。接下來(lái)的一步,我們就要考慮選擇新的一級(jí)經(jīng)銷商。事實(shí)上,這是該產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn),并親自上門(mén)與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場(chǎng)、談方案。最后,我們選擇了既具有較高的高端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)銷能力,又比較認(rèn)同我們的營(yíng)銷策劃方案的經(jīng)銷商,簽訂了該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),我們的新產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題,消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂(lè)部、健身房等各種休閑場(chǎng)所。輔助渠道為寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。
    五、促銷組合策略。
    分公司零售終端促銷,促銷的內(nèi)容為終端派駐長(zhǎng)期駐店專職促銷以及機(jī)場(chǎng)、車站專柜派駐專職導(dǎo)購(gòu)。派送活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方,商業(yè)區(qū)、大型超市門(mén)口,專柜。時(shí)間選在周末或五一、十一等節(jié)假日,這個(gè)時(shí)間將會(huì)有更多的消費(fèi)群眾。場(chǎng)地不需太大,有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人,其中促銷小姐三人,管理人員一人。需要一些道具,促銷臺(tái)兩張,屏風(fēng)兩個(gè),音響一套,電插座一套,麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足,觀看,試吃,購(gòu)買(mǎi)??梢蚤_(kāi)辦一些活動(dòng),制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo),同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)方案,鼓勵(lì)他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷售的配合度,促使其積極開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng),并努力建立經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇四
    1、采味園,你的味還是那么真。
    2、采味園,好休閑休閑之態(tài),美味常在。
    3、天下美味集散地采味園不貴,健康耐回味。
    4、美食美刻,盡顯采味園本色。
    5、采味園,幸福園,值得信賴。
    6、唇齒留香精采美味,休閑享受。
    7、有味來(lái),好胃開(kāi)博采眾味,圓您美味。
    8、采擷美味之園,靜享愜意時(shí)光。
    9、吃貨們的采味園,越吃越有味。
    10、我的牦牛王,雪原純天然,吃的更健康。
    11、百年雪域牦牛王,綠色地道好滋味。
    12、食用生態(tài)牦牛王,身體健康國(guó)更強(qiáng)。
    13、藏文化名揚(yáng)四海,牦牛王香飄五洲。
    14、牦牛王,來(lái)自青藏高原的地道享受。
    15、健康生態(tài)我最強(qiáng),雪域高原牦牛王。
    16、品嘗牦牛王,品嘗藏域風(fēng)情。
    17、吃出健康,吃出快樂(lè),首選“牦牛王。
    18、選肉就選牦牛王,就是選健康。
    19、全民健康身體強(qiáng),全靠雪域牦牛王。
    20、藏醫(yī)藏藥藏牦牛,人間精品最難得。
    21、牦牛王青藏鐵路入云端,人間極品牦牛王。
    22、天蒼蒼,野茫茫,綠色食品牦牛王。
    23、要想生體好,天天用牦牛王。
    24、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王,自然健康頂時(shí)尚。
    25、高原出產(chǎn)牦牛王,綠色健康身體壯。
    26、自從有了你,我的生活充滿激情。
    27、牦牛王,你的.、我的、大家的腦黃金。
    28、百年雪域牦牛王,綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。
    29、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
    30、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。
    31、宏番魔芋宏番魔芋,勝過(guò)名醫(yī)。
    32、誘惑之巔,欲望之洋宏番魔芋,美味有益。
    33、宏番的光彩來(lái)自魔芋的風(fēng)采。
    34、窈窕淑女,蠢蠢芋食宏番魔芋,享瘦美麗。
    35、宏蕃魔芋,吃出魔力好身材。
    36、首選健康食品宏番,開(kāi)創(chuàng)素食新領(lǐng)芋。
    37、宏番魔芋,健康魔力每一天。
    38、中藥魔芋宏番育,益康一菜更獨(dú)具。
    39、宏番魔芋,多多益(善)膳。
    40、吃健康,吃素食,選宏番魔芋。
    41、宏番魔芋:有魔力,有健康。
    42、吃出的健康和美麗宏番魔芋,速食健康。
    43、宏番魔芋:芊芊如玉,亭亭玉立。
    44、讓健康找到你健康源泉,宏番魔芋。
    45、天下美味集散地采味園不貴,健康耐回味。
    46、采味園,幸福園,值得信賴。
    47、有味來(lái),好胃開(kāi)博采眾味,圓您美味。
    48、吃貨們的采味園,越吃越有味。
    49、采味園,好休閑休閑之態(tài),美味常在。
    50、采擷美味之園,靜享愜意時(shí)光。
    51、唇齒留香精采美味,休閑享受。
    52、以愛(ài)之名,全力以賦(赴)。
    53、你的光明歲月,有我相依相伴。
    54、名賦,帶給少年兒童健康美味。
    55、吃出好視力,名賦安全為你。
    56、定義食品新內(nèi)涵看清看得見(jiàn)的,看透看得清的。
    57、一切為了孩子,我選擇名賦。
    58、千里眼,面面健名賦,黑夜阻擋不了的腳步。
    59、藏醫(yī)藏藥藏牦牛,人間精品最難得。
    60、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王,自然健康頂時(shí)尚。
    61、要想生體好,天天用牦牛王。
    62、百年雪域牦牛王,綠色地道好滋味。
    63、食用生態(tài)牦牛王,身體健康國(guó)更強(qiáng)。
    64、健康生態(tài)我最強(qiáng),雪域高原牦牛王。
    65、百年雪域牦牛王,綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。
    66、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
    67、全民健康身體強(qiáng),全靠雪域牦牛王。
    68、自從有了你,我的生活充滿激情。
    69、品嘗牦牛王,品嘗藏域風(fēng)情。
    70、高原出產(chǎn)牦牛王,綠色健康身體壯。
    71、藏文化名揚(yáng)四海,牦牛王香飄五洲。
    72、牦牛王,你的、我的、大家的腦黃金。
    73、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。
    74、派出美食偵探,創(chuàng)享食尚典范!
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇五
    轉(zhuǎn)眼到了秋季,領(lǐng)導(dǎo)銷售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,我銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷售市場(chǎng)的把控,為將產(chǎn)品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計(jì)劃書(shū)。
    綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用化。比如,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
    營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
    1、樹(shù)立全員營(yíng)銷觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化,生活營(yíng)銷化”。
    2、實(shí)施深度分銷,樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
    3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
    4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
    營(yíng)銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神,因此,在以往的年度銷售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
    銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
    1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
    2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
    3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
    營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷策略:
    1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
    2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
    3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開(kāi)拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
    4、促銷策略,在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:
    一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
    三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過(guò)富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
    5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:
    1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
    2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“某某”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:
    一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《xx》等等。
    二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
    三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。
    旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
    銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:xx萬(wàn),差旅費(fèi)用:xx萬(wàn),管理費(fèi)用:xx萬(wàn),培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用xx萬(wàn),合計(jì)xx萬(wàn)元,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
    作銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
    年度銷售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:
    1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
    2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月?tīng)I(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
    3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,通過(guò)年度銷售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
    4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過(guò)銷售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇六
    炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過(guò)推出這次活動(dòng)從而推出微信小店,讓客戶認(rèn)識(shí)到并了解到我們的微小店。
    xxxx。
    20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
    1、一重禮:限時(shí)搶購(gòu)。
    在7.4整點(diǎn)的時(shí)候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格上架,只能在限定時(shí)間購(gòu)買(mǎi),具體數(shù)字再定。
    2、二重禮:買(mǎi)贈(zèng)好禮相送。
    針對(duì)訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類推。
    3、三重禮:第二件半價(jià)(紅酒)。
    第二件半價(jià)只限定為紅酒種類,買(mǎi)一瓶再買(mǎi)相同的一瓶?jī)r(jià)格減半。
    4、四重禮:食品特價(jià)(個(gè)別食品)。
    指定一些食品,放出特別優(yōu)惠的價(jià)格,其他食品正常價(jià)格。也可搞1元試吃的活動(dòng),也是特定的食品,每人限購(gòu)2份。
    備注說(shuō)明:
    食品全部不包郵。
    1、發(fā)送微信單頁(yè)給每個(gè)用戶,因?yàn)槲⑿胚@個(gè)月只剩下兩條,所以在活動(dòng)前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團(tuán)號(hào)可以發(fā)送,樂(lè)虎網(wǎng)的微信號(hào)也可以發(fā)送。集團(tuán)號(hào)在宣傳的時(shí)候,可以把樂(lè)虎的二維碼放在宣傳彩頁(yè)下面,樂(lè)虎宣傳的時(shí)候把集團(tuán)號(hào)的二維碼放在他們微信平臺(tái)宣傳的彩頁(yè)下面。
    2、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開(kāi)始宣傳,同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的'可信度,深受部分消費(fèi)者信賴。
    3、通過(guò)與揚(yáng)州網(wǎng)的合作,發(fā)布軟文在揚(yáng)州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的游覽量是非常大的,客流量也非常多,可以起到很好的傳知度。
    4、短信宣傳:通過(guò)移動(dòng)/電信公司,以短信為平臺(tái),宣傳活動(dòng);為客戶發(fā)送此次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息。
    5、樂(lè)虎網(wǎng)的平臺(tái)也是很好的宣傳手段,可在樂(lè)虎網(wǎng)的首頁(yè)上放上微信小店此次活動(dòng)的單頁(yè),讓用戶知道我們的微小店。
    活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估,對(duì)銷量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動(dòng)是否有效額吸引客流量、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、哪些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇七
    企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造長(zhǎng)治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
    1、在20xx年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)長(zhǎng)治餐飲第一品牌,推進(jìn)長(zhǎng)治餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固長(zhǎng)治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
    2、20xx年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;
    1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
    2、11周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
    3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
    4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、
    買(mǎi)贈(zèng)為主。
    5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
    6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
    1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)。
    和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
    2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如。
    助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
    3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
    針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
    1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
    2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
    3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
    4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
    此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇八
    1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
    5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
    5月1日——5月7日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
    另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月7日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游
    5月1日——5月7日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
    4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
    6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
    五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇九
    發(fā)傳單沒(méi)有問(wèn)題,關(guān)鍵是執(zhí)行的問(wèn)題,要選擇重點(diǎn)的區(qū)域,也就是有消費(fèi)群體的地方。其實(shí)建議多帖海報(bào),新東方就是靠它做的宣傳,到現(xiàn)在都是的,已海報(bào)為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺(jué)。一望過(guò)去就是一片海報(bào)的海洋。內(nèi)部的學(xué)生介紹個(gè)人給提成。對(duì)原來(lái)的同學(xué)進(jìn)行電話回訪。
    其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū),江南區(qū)應(yīng)該增加“龍騰數(shù)碼廣場(chǎng)”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應(yīng)該增加“恒大”“金茂負(fù)一樓到四樓”“太陽(yáng)城”等眾多個(gè)人承包的商鋪。商鋪內(nèi)的傳單散發(fā)以寫(xiě)作報(bào)為主,增加可讀性,也可以避免商場(chǎng)保安的驅(qū)逐。如果以寫(xiě)作報(bào)為宣傳的主打,那寫(xiě)作報(bào)還可以直接放在沿街店鋪的書(shū)架上,爭(zhēng)取達(dá)到遍布各地區(qū)的效果。
    二、要在重點(diǎn)地區(qū)懸掛條幅,包括小區(qū)主要出入口,以及城市主要街道上,張貼海報(bào);
    三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢;編寫(xiě)一本家長(zhǎng)完全手冊(cè)。在這本手冊(cè)
    里,把培訓(xùn)概況、舉辦者的背景、辦學(xué)理念、辦學(xué)特色、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入學(xué)須知等做一詳細(xì)的介紹。若有家長(zhǎng)來(lái)咨詢時(shí),送上一本。
    四、讓內(nèi)部的學(xué)生進(jìn)行宣傳;
    五、提出學(xué)功課免費(fèi)學(xué)電腦等(對(duì)內(nèi)部學(xué)生可以采用"預(yù)交下學(xué)期學(xué)費(fèi),報(bào)名寒假班,免費(fèi)學(xué)電腦"的方針)
    六、對(duì)老學(xué)員要進(jìn)行電話回訪;
    七、請(qǐng)專業(yè)的的老師進(jìn)行試講;
    八、做幾塊展版,擱在外面,以便家長(zhǎng)前來(lái)咨詢時(shí)參看。
    九、在自己門(mén)口,掛一個(gè)橫幅,以引起大家的注意。(匯金已經(jīng)掛了)
    十一、必須全面招生,時(shí)間持續(xù)兩個(gè)月。
    十二、找學(xué)校老師.中小學(xué)輔導(dǎo)班成功與否教師是最關(guān)鍵的因素,只有真正的名師,才能帶動(dòng)學(xué)生的增加。
    首先是想盡一切辦法打聽(tīng)周圍學(xué)校的優(yōu)秀教師,搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西(不必很貴重,水果、食用油等即可)登門(mén)拜訪,說(shuō)明來(lái)意(重點(diǎn)是分成制)。關(guān)鍵是誠(chéng)意,一次不行多去幾次,每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的,一般有個(gè)兩三次拜訪就會(huì)被感化同意試著講一學(xué)期。對(duì)老師要千方百計(jì)體現(xiàn)出尊重(車接車送是應(yīng)該的、逢年過(guò)節(jié)也要拎東西家里走走)。
    宣傳單直接發(fā)給學(xué)生基本是沒(méi)用的,要打聽(tīng)家長(zhǎng)會(huì)的時(shí)間,在校門(mén)口夾道派送,效果應(yīng)該不錯(cuò)。
    要走名師路線。任何培訓(xùn)班,都是主打老師這個(gè)品牌。這個(gè)行業(yè)不是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵看投資人怎么做。
    很多學(xué)校在寒假培訓(xùn)上碰壁,大多敗在了市場(chǎng)分析上,今后,正確的市場(chǎng)分析對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很重要!
    家長(zhǎng)更注重孩子的素質(zhì)教育,這樣的心理使培訓(xùn)機(jī)構(gòu)想著法子開(kāi)班,眼花繚亂的各類培訓(xùn)可以說(shuō)不怕找不到只怕想不到:能力類有兒童學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練、主持人培訓(xùn)、學(xué)前訓(xùn)練營(yíng),學(xué)習(xí)類有小學(xué)數(shù)學(xué)奧林匹克俱樂(lè)部、文學(xué)寫(xiě)作,藝術(shù)類有少兒拉丁舞、藝術(shù)創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語(yǔ)言表演、中國(guó)竹笛,運(yùn)動(dòng)類有跆拳道,中國(guó)武術(shù),興趣類有智能機(jī)器人、海陸空模型。
    從寒假培訓(xùn)的情況來(lái)看,英語(yǔ)培訓(xùn)依然在各類培訓(xùn)唱主角,其中一些精品培訓(xùn)尤其火爆。
    2、春季招生目標(biāo)群:春季招生以翰林寫(xiě)作宣傳為主;
    4、生源了解學(xué)校的現(xiàn)狀:家長(zhǎng)依靠熟人推薦和實(shí)地考察,容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)r截。學(xué)校品牌的美譽(yù)度和信譽(yù)度如何建立,怎樣實(shí)施生源終端攔截,狙擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都是學(xué)校面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
    宣傳主要分三個(gè)階段,每個(gè)階段都是對(duì)消費(fèi)人群進(jìn)行一次有效的過(guò)濾,篩選目標(biāo)人群,然后重點(diǎn)攻堅(jiān),刺激其就讀需求,實(shí)現(xiàn)春季招生計(jì)劃。
    第三階段為“收獲”,進(jìn)行生源的最終過(guò)濾.
    附加產(chǎn)品的銷售,我覺(jué)得不太適用于中小學(xué)生課外輔導(dǎo),能賣的也就是教材、習(xí)題集之類的,其實(shí)根本賺不了幾個(gè)錢(qián),反而給人留下不好的印象,如有可能教材、習(xí)題集之類的東西應(yīng)該免費(fèi)發(fā)送給報(bào)名的學(xué)生。學(xué)電腦等類似贈(zèng)送的科目不需要聘請(qǐng)專門(mén)的老師,只需要計(jì)算機(jī)等級(jí)一、二級(jí)的工作人員都可以教。
    制定策略,規(guī)劃流程,預(yù)算金額,掌控時(shí)間,權(quán)責(zé)到位,絕對(duì)執(zhí)行,刻不容緩。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇十
    說(shuō)明:我國(guó)目前的節(jié)假日共計(jì)117天(包括公休日),基本上占到了全年的三分之一,對(duì)于消費(fèi)類產(chǎn)品而言,節(jié)假日對(duì)銷售拉動(dòng)無(wú)疑效果是顯的。但對(duì)于節(jié)假日,商家是又愛(ài)又恨,愛(ài)的是人氣旺盛,購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)勁;恨的是要投入巨大的人力、物力,而效果未必很好。
    那么,對(duì)于節(jié)日營(yíng)銷,我們需要把握的關(guān)鍵和注意的方面是什么呢?對(duì)以要想在節(jié)日中有所斬獲、突出產(chǎn)品和品牌信息難度顯得就更大了。如何掌握節(jié)日營(yíng)銷的節(jié)奏和頻率需要提早準(zhǔn)備和制定方案。
    節(jié)日營(yíng)銷的“八大關(guān)鍵”
    任何營(yíng)銷活動(dòng),目標(biāo)的制定是第一位的。節(jié)日營(yíng)銷當(dāng)然也是營(yíng)銷活動(dòng),所以也不例外首先,營(yíng)銷目標(biāo)一定是跟企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略相關(guān)的,對(duì)于節(jié)慶營(yíng)銷而言,要看通過(guò)節(jié)慶活動(dòng)是為了進(jìn)行品牌推廣、口碑還是僅僅是短期的銷量,當(dāng)然,銷量也是活動(dòng)重要的一環(huán)。其次,通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展,了解目標(biāo)消費(fèi)者的生活主張、習(xí)慣,為品牌的宣傳和塑造提供依據(jù)。如戶外廣告、電視廣告等媒體宣傳提供某些參考。
    很多渠道營(yíng)銷活動(dòng),成了經(jīng)銷商“黑色收入”的溫床;消費(fèi)者活動(dòng),最后成了看節(jié)目,做游戲就“閃人”的“潛規(guī)則”。這樣營(yíng)銷活動(dòng)沒(méi)有任何意義?;顒?dòng)結(jié)束,消費(fèi)者走了之后連這個(gè)品牌是什么都沒(méi)有記住。那么,最大的問(wèn)題出在什么地方呢?最大的問(wèn)題不是活動(dòng)不精彩、不熱烈,而是活動(dòng)的主題不清晰,不能打動(dòng)人。
    主題是需要“策劃”的,策劃則需要“創(chuàng)意”。主題確定需要跟品牌和產(chǎn)品相結(jié)合,也要跟目標(biāo)群體的身份和特征相適應(yīng)。所以,在確定主題時(shí)不妨從選定目標(biāo)消費(fèi)者開(kāi)始。比如可以在某一個(gè)“圈子”或者針對(duì)某一“愛(ài)好”進(jìn)行選擇消費(fèi)者,在活動(dòng)時(shí)嵌入這樣的主題,引起共鳴。
    總的原則是不斷有小的亮點(diǎn)和小的高潮,不能“一路平淡”,流程和規(guī)范是非常重要的,但一定要緊扣在活動(dòng)的主題的目的之中,切不可忘了。因?yàn)闋I(yíng)銷活動(dòng)不是慈善晚宴,要講究回報(bào)。營(yíng)銷活動(dòng)要有價(jià)值的體現(xiàn),一是目標(biāo)消費(fèi)者獲得了價(jià)值;而是廠商獲得了價(jià)值的增值。嚴(yán)格按照既定的流程進(jìn)行,保證營(yíng)銷活動(dòng)的效果和影響。主要包含以下幾個(gè)項(xiàng)目。方案的制定,包括內(nèi)容、形式,載體?;?dòng)性一定要高,提高消費(fèi)者參與的積極性。
    設(shè)計(jì)有創(chuàng)意的活動(dòng)主題以及活動(dòng)內(nèi)容。沒(méi)有創(chuàng)意的主題和活動(dòng)就如沒(méi)有靈魂的肉體,起不到絲毫的吸引力。
    節(jié)日,產(chǎn)品組合要適合目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)力、消費(fèi)需求。包裝的產(chǎn)品和附帶贈(zèng)品是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樨潏D小便宜的消費(fèi)者多。產(chǎn)品組合上,采用以新帶老,突出新品的策略。
    單純的自說(shuō)自話當(dāng)然引不起關(guān)注,在目前消費(fèi)者日趨理性的情況下,一定要?jiǎng)?chuàng)造體驗(yàn)式的消費(fèi)者氛圍,融入趣味性和互動(dòng)性活動(dòng)。
    培訓(xùn)長(zhǎng)期是為了提升員工素質(zhì);短期內(nèi)是為了員工熟悉節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容、流程等等,最終當(dāng)然為的是給顧客提供更好的服務(wù),這一個(gè)環(huán)節(jié)是必不可少的。第一可以引起重視,起到提醒和警示作用;其二是規(guī)范言行,做到萬(wàn)無(wú)一失。
    節(jié)慶人流量大,交易頻繁,不可避免的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如理解上的偏差、服務(wù)的不到位,甚至是銷售政策上的一些不足等等。這就需要做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理,要有專人值班,負(fù)責(zé)處理。
    評(píng)估改進(jìn)。
    開(kāi)發(fā)一個(gè)新顧客比維護(hù)一個(gè)老顧客的成本要高3倍以上。所以,在活動(dòng)結(jié)束3天之后完成電話、信函或郵件的回訪,聽(tīng)取消費(fèi)者意見(jiàn),并進(jìn)行活動(dòng)的評(píng)估個(gè)改進(jìn)。
    第一,既然是一種節(jié)慶的運(yùn)作模式,就要體現(xiàn)規(guī)范性和可復(fù)制性。成立專門(mén)的推廣專業(yè)小組負(fù)責(zé)活動(dòng)的執(zhí)行。
    第二,配套就是從營(yíng)銷戰(zhàn)略、資源、人員上支持節(jié)慶營(yíng)銷的方式,并從營(yíng)銷活動(dòng)的前、中、后建立全方位的流程和標(biāo)準(zhǔn)化模式。
    第三,做好跟蹤服務(wù),與其花大力氣開(kāi)發(fā)10個(gè)“沒(méi)譜”的新客戶,不如維護(hù)好1個(gè)老客。
    傳播途徑:電視廣告等傳統(tǒng)媒體、微信朋友圈、微信公眾賬號(hào)、qq、論壇、貼吧。
    具體節(jié)日時(shí)間表:。
    5月重要節(jié)日(5月1日勞動(dòng)節(jié)5月4日青年節(jié)5月10日母親節(jié)5月12日護(hù)士節(jié))6月重要節(jié)日(6月1日兒童節(jié)6月20日端午節(jié)6月21日父親節(jié)6月26日反毒日)7月重要節(jié)日(7月1日建黨節(jié))。
    8月重要節(jié)日(8月1日建軍節(jié)8月15日日本投降日8月20日七夕節(jié))。
    9月重要節(jié)日(9月1日開(kāi)學(xué)季9月10日教師節(jié)9月26日中秋節(jié))。
    10月重要節(jié)日(10月1日國(guó)慶節(jié)10月21日重陽(yáng)節(jié)10月31日萬(wàn)圣節(jié))。
    11月重要節(jié)日(雙11年度促銷及光棍節(jié)11月17日大學(xué)生節(jié)11月26日感恩節(jié))12月重要節(jié)日(12月13日國(guó)家公祭日12月24平安夜12月25圣誕節(jié))。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇十一
    隨著時(shí)代的發(fā)展人們的生活水平速度也在加快。方便、快捷、環(huán)保、衛(wèi)生的產(chǎn)品也越來(lái)越受到人們的喜歡。一次性紙杯以其方便、快捷的特點(diǎn)成為人們?nèi)粘I畋貍涞娘嫴韫ぞ撸瑸橐淮涡韵M(fèi)品之冠。但是隨著現(xiàn)代人們生活品味的提高,一次性紙杯逐漸顯現(xiàn)出了一定的缺點(diǎn),如:紙杯缺少杯蓋,使用它來(lái)沖泡茶葉,茶葉很難泡開(kāi),茶杯上漂浮的茶葉極為不美觀;而且在飲用中經(jīng)常會(huì)遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬;很多保溫杯功能也較單一,就可以喝水,帶一個(gè)大杯子也麻煩等??ㄆ展究礈?zhǔn)這一市場(chǎng)空隙開(kāi)發(fā)出了替代品:卡普多功能杯子。本篇策劃首先是產(chǎn)品介紹,然后是對(duì)杯子的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行分析,了解其營(yíng)銷環(huán)境中的各種因素。其次,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行了分析,分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的特點(diǎn)及其對(duì)杯子銷售的影響。然后對(duì)多功能杯子進(jìn)行了營(yíng)銷策劃。
    (1)外形還是以普通保溫杯相似,突出手感,還保溫。
    (2)杯頂安一電筒,同時(shí)還帶電棒的功能,這樣既可以照明,又可以防壞人。
    (3)杯底安裝一個(gè)小型定位器,這樣可以防止老人和小孩走失。
    (4)杯底來(lái)一二公分在這設(shè)一抽屜。在這可放些茶葉,以防喝茶忘帶茶葉,還可以隔熱,防止他干擾下面工作。
    (5)杯身可伸縮。這樣可大可小,方便攜帶,裝水也可裝多裝少。
    (6)保溫性良好,保持咖啡/茶/飲品的50—60℃。
    (7)獨(dú)特杯扣設(shè)計(jì),不漏水。
    (8)外形美觀大方。
    (9)配套保溫杯杯袋,易于攜帶。
    (10)顏色各式各樣,不同人群有不同款式,老年人使用的顏色是黑黃組合,略顯華貴典雅;兒童使用的是可愛(ài)的卡通型。
    (11)包裝人性化,廣告語(yǔ)突出“擁有一杯子,幸福一‘杯子’”,“杯子有價(jià),親情無(wú)價(jià)”。用此來(lái)刺激消費(fèi)。
    (12)定價(jià):市場(chǎng)上一般保溫杯的價(jià)格幾十到幾百不等,我們的價(jià)。
    格非常合理定為198元,1要,9長(zhǎng)久,8發(fā)財(cái)。好運(yùn)伴你。
    通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在當(dāng)今杯子市場(chǎng)上也是熱樓非凡。無(wú)論是在杯子的類別上,還是在杯子的樣式上都是五花八門(mén)。各顯風(fēng)采。你看有雙心相連的情侶杯,有持久保溫的保溫杯,還有金黃華貴的商務(wù)杯等。雖然有這么多花樣和種類,可我發(fā)現(xiàn)還是有一點(diǎn)不足,就是他們都功能單一。
    從消費(fèi)者來(lái)看,小孩喜歡可愛(ài)型杯子,青年喜歡浪漫型的杯子,壯年熱衷于舒適耐用型的,而老年人更注重實(shí)用型的杯子。而且老年人和學(xué)生用杯子的次數(shù)更多。
    在杯子市場(chǎng)上,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是很強(qiáng)的。他們有完整的生產(chǎn)加工體系,市場(chǎng)占有率高,還有品牌優(yōu)勢(shì)等??伤麄兞觿?shì)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,功能單一,同種類的太多。
    1,在商業(yè)中心開(kāi)展銷售活動(dòng),向消費(fèi)者介紹該產(chǎn)品,讓大家了解該產(chǎn)品,為了你爸媽你孩子幸福一“杯子”,就選時(shí)尚老人多功能杯。用此喚取他們的心中的愛(ài)心,為老人孩子花錢(qián)。
    2、我們做活動(dòng),也就是找?guī)讉€(gè)托,讓其免費(fèi)用此產(chǎn)品,在消費(fèi)者中做宣傳,并說(shuō)這是他某某買(mǎi)的,讓他們產(chǎn)生羨慕之情,然后也買(mǎi)之。
    3、打廣告,讓產(chǎn)品深入人心。
    4、電視購(gòu)物播出時(shí)段及觀眾資料分析。銷售量預(yù)計(jì)(放到最后,分四個(gè)階段,沒(méi)有,開(kāi)始攀升,到頂峰,平緩下降,后續(xù)電話訂購(gòu))。
    5、開(kāi)展些優(yōu)惠活動(dòng),如有獎(jiǎng)促銷,買(mǎi)五送一等活動(dòng)。
    6、現(xiàn)今社會(huì)網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越熱,杯子也可以借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行銷售。
    7、學(xué)校超市也可以設(shè)專柜來(lái)進(jìn)行銷售。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇十二
    1、透過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
    2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)
    1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
    3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預(yù)算的`分配如下:
    1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
    3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
    合計(jì):
    此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。
    休閑食品營(yíng)銷策劃方案篇十三
    (1)目標(biāo):公司成立以來(lái)“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標(biāo)。通過(guò)本次方案的制定與實(shí)施,在淮陰各大型超市對(duì)好麗友旗下一系列的休閑食品作更進(jìn)一步的宣傳,加強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)知,達(dá)到預(yù)期的銷售業(yè)績(jī)。
    (2)任務(wù):在gz市各大型超市(大潤(rùn)發(fā)、國(guó)光、萬(wàn)象??)舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動(dòng),為消費(fèi)者留下好的印象并擴(kuò)大銷量。
    2、市場(chǎng)現(xiàn)狀。
    閑食品。
    市場(chǎng)又是顯得那么突出和明顯。
    3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    好麗友產(chǎn)品線主要包括三大系列:第一類為派類產(chǎn)品,第二類為蛋糕類產(chǎn)品,第三類為口香糖系列產(chǎn)品。但近來(lái)又推出其新產(chǎn)品:薯愿。所以對(duì)于這些產(chǎn)品其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:
    (1)著片膨化品牌的天下。
    百事的樂(lè)事著片除了一如既往地保持著產(chǎn)品的本地化,終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片,經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過(guò)年來(lái)比較突出的一個(gè)特征是開(kāi)始“務(wù)農(nóng)”,即開(kāi)始尋求在原材料上尋求突破。其實(shí),百事公司10年前便意識(shí)到可口可樂(lè)在碳酸飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位無(wú)人能及,于是百事在中國(guó)和其他主要市場(chǎng)開(kāi)始了大膽的嘗試這個(gè)計(jì)劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國(guó)有5個(gè)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)種植馬鈴薯,這些農(nóng)場(chǎng)在克服技術(shù)、環(huán)境、人才等難關(guān)后開(kāi)始為樂(lè)事薯片的生產(chǎn)提供了充足的保障。另一膨化市場(chǎng)有最佳表現(xiàn)的就是上好佳,雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領(lǐng)域強(qiáng)有力的阻擋,但是憑借忠實(shí)的消費(fèi)群體以及差異化的路線取得了突出的成績(jī)。在終端的陳列上,上好佳絲毫不落下風(fēng),不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量,同時(shí)上好佳很聰明地利用了賣場(chǎng)的場(chǎng)地資源,抓住電梯、過(guò)道等有利位置做產(chǎn)品群陳列,取得了理想的效果。
    (2)蛋糕品牌。
    蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕,
    以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場(chǎng)蛋糕類主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:康師傅的妙芙歐式蛋糕,達(dá)利園,q蒂等等。
    (3)派類品牌。
    好麗友旗下的派類產(chǎn)品主要有:好麗友派,熊貓派派等,其中熊貓派派是專門(mén)為小朋友開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品。獨(dú)特的熊貓形狀是產(chǎn)品最大賣點(diǎn)。其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:福馬,達(dá)利園等。
    (4)口香糖。
    內(nèi)部環(huán)境。
    (1)優(yōu)勢(shì):
    木糖醇:“款式設(shè)計(jì)精美,口味特別(水果味,花香味??)”
    q蒂摩卡蛋糕:“立包裝便攜性強(qiáng),摩卡咖啡味道獨(dú)特”
    派類產(chǎn)品:口感好,夾心口味獨(dú)特,其熊貓派定位明確,為不朋友量身打造。薯愿:“非油炸,烘焙而制”
    (2)劣勢(shì)。
    好麗友旗下一系列休閑食品的市場(chǎng)價(jià)比同類產(chǎn)品高,品種口味也應(yīng)稍加改進(jìn)。
    通過(guò)這次在贛南師范學(xué)院定福超市舉辦促銷推廣活動(dòng),其目的是加強(qiáng)好麗友產(chǎn)品在贛南師范學(xué)院廣大師生心目中的印象,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的知名度,擴(kuò)大銷售.。
    2、市場(chǎng)定位。
    木糖醇:屬于無(wú)糖口香糖,不僅不會(huì)傷害消費(fèi)者的牙齒,而且咀嚼時(shí)還可以幫助收縮臉部肌肉,所以此類產(chǎn)品定位于小孩,青年,中年。
    蛋糕類:贛州的夏季炎熱,容易沒(méi)有胃口。而且贛南師范學(xué)院女生占較大比重,因女生愛(ài)吃零食的天性,加上愛(ài)看電影電視劇之類,經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來(lái)果腹。
    薯愿:其最大的賣點(diǎn)是“非油炸”和”焙烤“工藝,也是女生飯后的小零食。
    產(chǎn)品名稱:好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。