教案的編寫需要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練、條理清晰、重點(diǎn)突出的原則想要寫一份較為完美的教案，首先要明確教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的教案范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。希望能夠幫助大家提升教學(xué)質(zhì)量。
廚房課教案篇一
“我說(shuō)啊，今年廚房突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)可要?dú)w我鍋鏟，別再投票評(píng)選了，我的貢獻(xiàn)是最大的！”鍋鏟站在灶臺(tái)上理直氣壯地宣布。主人剛剛把菜肴端出去招待客人，廚房里就傳出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的吵鬧聲，廚具們爭(zhēng)得面紅耳赤，吵鬧聲亂成了一鍋粥。這是怎么回事？讓我們?nèi)タ纯窗伞?BR> 鍋鏟通身油亮亮的，臉上掛著汗珠，對(duì)著廚房里的廚具說(shuō)道：“你們看，主人昨天請(qǐng)客呈給客人們的‘滿漢全席’，我的功勞最大，要不是我不辭苦辛地翻炒，鍋里的菜早就燒焦了。怎么可能有美味菜肴？”
鍋聽(tīng)到了這句話，不服氣地說(shuō)：“小鏟子，別以為你給菜翻翻身就了不起！如果不是我，你在哪兒炒菜呢？沒(méi)有我，你縱然是英雄，那也是無(wú)用武之地的。”
“老鍋啊老鍋，你想想，我的功勞何止是給菜翻身那么簡(jiǎn)單，沒(méi)有我，菜里的鹽分能均勻嗎？鹽分都不均勻，菜的美味從何談起呢？”鍋鏟“吭吭嗆嗆”不服氣地爭(zhēng)辯道。
“得了吧！沒(méi)有你，我們鍋也一樣可以做菜。還記得有一次你被小孩子拿去玩耍了，主人用我的表弟‘高壓鍋’也炒出了一道美味的菜，哦，不！是煮菜了，哈哈！”鍋說(shuō)著，高傲地抬起了頭：“鍋家族才配拿廚房突出貢獻(xiàn)”
“你們別爭(zhēng)了，我的貢獻(xiàn)才是最大的！”只見(jiàn)爐灶一邊冒煙一邊嚷嚷道：“我每天都默默地噴火，你們看，為了燒好菜，我都變成黑臉婆了?！闭f(shuō)著，爐灶向大家展示了自己被煙火熏黑的臉。“沒(méi)有我的火，你們這些鍋、鍋鏟都是廢物，完全使不出能耐來(lái)，主人只能吃生料！”
就這樣，鍋鏟、鍋、爐灶吵得不可開(kāi)交，相互不再配合，或者干脆玩起了躲貓貓。主人把菜放進(jìn)鍋里之后，怎么也找不到鍋鏟，最后鍋里的菜糊了。主人只能唉聲嘆氣的走出了廚房去吃泡面。第二天，主人終于找到鍋鏟了，但鍋又不知道哪里去了。好容易把鍋鏟和鍋都找到了吧，爐灶卻打不出火來(lái)。主人拿著鍋鏟一臉無(wú)奈。
櫥柜看了，又氣又急，對(duì)鍋鏟、鍋和爐灶說(shuō)：“你們?nèi)齻€(gè)應(yīng)該齊心合力，才能夠炒出美味可口的菜肴。你看你們吵架不合作，自己本領(lǐng)怎么大也沒(méi)能發(fā)揮出來(lái)，主人也吃不上飯。”
鍋鏟、鍋和爐灶聽(tīng)了之后覺(jué)得很羞愧。從那以后，它們和好如初，相互配合著，一起為主人奉獻(xiàn)一道道美味的菜肴。年底，他們集體榮獲了家庭美味菜肴突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
廚房課教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》（p1-2頁(yè)）人手一冊(cè)，筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程：
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的'場(chǎng)景中。
（1）教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）。
（2）教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢？教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧！請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
（4）認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
（5）請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
（1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》（p1頁(yè)），觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
（2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》（p2頁(yè)），請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋果等。
《看誰(shuí)抓得多》數(shù)學(xué)教學(xué)反思。
生活中處處有數(shù)學(xué)，《看誰(shuí)抓得多》活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活，是幼兒生活中常會(huì)碰到的的事情。本次活動(dòng)讓孩子們發(fā)現(xiàn)生活中的數(shù)字，初步了解它們的不同用途，并且學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)字解決生活中的一些實(shí)際問(wèn)題，從中體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。這樣不僅激發(fā)了孩子對(duì)數(shù)字的興趣，也培養(yǎng)了孩子積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
本次活動(dòng)主要是讓孩子學(xué)會(huì)記錄的方法。所以在整個(gè)活動(dòng)中，我分了三個(gè)步驟。1、怎樣玩。2、抓玩具。3、猜猜看。在第一環(huán)節(jié)中利用幼兒每天都玩的積木來(lái)引出課題，設(shè)置懸念，激發(fā)幼兒的想象力，讓幼兒主動(dòng)去想辦法，成為課堂的主體，教師在引導(dǎo)時(shí)交代清楚記錄單記錄不僅自己能看懂，也要讓別人看懂。讓孩子帶著目的去操作。第二環(huán)節(jié)幼兒操作記錄由于是大班了而且在數(shù)學(xué)活動(dòng)中已經(jīng)多次使用過(guò)記錄表了因此這次也不例外孩子對(duì)記錄表格非常熟悉。讓孩子玩看誰(shuí)抓得多的游戲，孩子通過(guò)玩游戲自然的導(dǎo)出了數(shù)的概念和認(rèn)知，通過(guò)不同的數(shù)量進(jìn)行觀察、數(shù)數(shù)、記錄，比比誰(shuí)的眼力快誰(shuí)的動(dòng)作速度快，這樣讓孩子感受到了數(shù)字的神奇和有趣，并將幼兒對(duì)數(shù)字的理解、運(yùn)用進(jìn)一步加以擴(kuò)展和延伸。因?yàn)閿?shù)學(xué)來(lái)源于生活而最終必回歸生活。通過(guò)這一過(guò)程，孩子可以進(jìn)一步體驗(yàn)到數(shù)字的妙用，感受到運(yùn)用數(shù)字的快樂(lè)，從中也增強(qiáng)了孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心。
在最后的猜猜看中我們又發(fā)現(xiàn)了新的問(wèn)題如：老師抓了28個(gè)我怎么抓了8個(gè)等問(wèn)題值得孩子們進(jìn)一不去思考。所以我把這些材料投放到區(qū)域活動(dòng)中讓孩子繼續(xù)去探索發(fā)現(xiàn)。
廚房課教案篇三
1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用百潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
3、鐵鍋刷洗后，應(yīng)涂上一層植物油以防生銹。
4、對(duì)于鍋外部的污漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，浸泡20分鐘后，用硬質(zhì)百潔布擦洗即可。
墻壁。
1、噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。
2、等大約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。
3、磁磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。
灶頭。
1、先用質(zhì)地較溫和的清潔劑噴涂，再用濕布擦洗。
2、用細(xì)鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨(dú)清洗。
廚房課教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛(ài)爸爸媽媽的美好情感。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、編排情景表演“小華在家里”。
2、幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動(dòng)過(guò)程：
（1）啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧?dòng)的，并思考自己應(yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
（2）讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問(wèn)題：
小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？
（3）啟發(fā)幼兒說(shuō)出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會(huì)做的事。
2、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過(guò)的勞動(dòng)內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
（2）請(qǐng)幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說(shuō)給同伴聽(tīng)，讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
（3）向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
要求幼兒回家后先問(wèn)爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報(bào)。
（4）讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在孩子們都是家中的“小皇帝”、“小公主”，過(guò)著衣食無(wú)憂養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。在他們的眼中，家長(zhǎng)對(duì)他們的愛(ài)和幫助都是理所當(dāng)然的。孩子們習(xí)慣了索取，無(wú)論是語(yǔ)言上還是行動(dòng)上,卻很少對(duì)爸媽有所表達(dá)?；谂囵B(yǎng)孩子情感成長(zhǎng)的出發(fā)點(diǎn)，特設(shè)計(jì)了大班主題活動(dòng)中《我是爸媽小幫手》。
此項(xiàng)活動(dòng)是一個(gè)很好的感恩教育的機(jī)會(huì)。把孩子們平時(shí)沒(méi)有注意到的小細(xì)節(jié)融入到生活體驗(yàn)中，讓孩子直觀地感受并了解爸媽的辛勞，從而產(chǎn)生愛(ài)爸爸媽媽的真切感情。
在活動(dòng)的進(jìn)行當(dāng)中，我問(wèn)孩子們：媽媽每天在家都干些什么事？爸爸每天干什么事時(shí)？孩子們給我的答案幾乎是相同的：爸爸上班，媽媽做飯，還有的說(shuō)我媽媽什么都不干就是接我送我。孩子們特殊的視角和生活認(rèn)知使他們對(duì)平日家長(zhǎng)的辛勞和付出視而不見(jiàn)，也就不能感同身受。通過(guò)孩子們的答案可見(jiàn)，在家里他們基本都是以自我為中心，并沒(méi)有學(xué)會(huì)關(guān)注家人，關(guān)心他人。為了讓孩子們能夠開(kāi)動(dòng)腦筋，想到更多爸爸媽媽的辛勞和付出。我嘗試用肢體動(dòng)作來(lái)提示孩子。這樣不僅有了趣味性，更讓他們的注意力集中起來(lái)，解決了孩子思維上的固定模式。當(dāng)我出示爸爸上班忙碌的照片，媽媽勞動(dòng)照片，還有小朋友幫助爸爸勞動(dòng)的照片時(shí)，孩子們恍然大悟，遠(yuǎn)處傳來(lái)驚訝的聲音：爸爸媽媽平時(shí)在我們上幼兒園就這么忙？做那么多事?通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)加深了幼兒對(duì)父母的了解與理解。
同時(shí)，我還找到一本分享閱讀，題目就叫《幫幫忙》。結(jié)合繪本的欣賞，孩子們還學(xué)會(huì)了送爸媽一份禮物，就是——我來(lái)幫幫忙或做為爸爸媽媽做一件自己力所能及的事。這就是送給爸媽最好的禮物。每個(gè)孩子回家后都沒(méi)有忘記把這份禮物送給爸媽。
爸爸媽媽看到孩子們懂事的行為，也欣慰地笑了。
廚房課教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、樂(lè)意參與3以內(nèi)的數(shù)數(shù)活動(dòng)，初步理解數(shù)的實(shí)際意義。
2、體驗(yàn)去朋友家做客的快樂(lè)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、布置家的場(chǎng)景：物品按數(shù)量1、2、3一組分散放于三個(gè)柜中。1——3數(shù)字寶寶圖片（粘于椅子上）。
2、水果一籃3、歌曲：看朋友、找朋友教學(xué)過(guò)程：
1、帶禮物去數(shù)字寶寶家做客交代：今天去看朋友，但要帶什么禮物去呢？
模仿開(kāi)汽車，邊唱歌：看朋友，到數(shù)字寶寶家。
敲門，進(jìn)去，和數(shù)字寶寶打招呼。
個(gè)別提問(wèn)：你在和誰(shuí)打招呼？
2、送禮物（1）思考：應(yīng)該怎么送禮物，數(shù)字寶寶才高興？
要求：你送的水果個(gè)數(shù)要正好是數(shù)字寶寶表示的意思。
幼兒選擇禮物給數(shù)寶寶討論：老師送的禮物對(duì)嗎？互相檢查。
交換數(shù)字寶寶朋友，把水果放好。
3、回贈(zèng)禮物師：1、2、3數(shù)字中你還有哪個(gè)數(shù)字寶寶沒(méi)打過(guò)招呼，帶上數(shù)字寶寶去選它送給你的禮物。
個(gè)別介紹，互相檢查。
4、聽(tīng)音游戲聽(tīng)到幾下聲音，就請(qǐng)幾寶寶出來(lái)。帶著數(shù)寶寶跳一個(gè)快樂(lè)的“找朋友”舞。
5、和數(shù)字寶寶再見(jiàn)，開(kāi)汽車回。
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廚房課教案篇六
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)廚具，了解廚具的用途。
2、觀察削皮器、榨汁機(jī)的工作過(guò)程。
1、幼兒參觀自家廚房，認(rèn)識(shí)廚具。
2、榨汁機(jī)一臺(tái)、水果刀一把、削皮器若干、每人帶兩三個(gè)水果洗凈。
3、大圖一張，幼兒用書(shū)每人一本。
今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)廚房里的工具。出示課題，帶幼兒齊讀。
請(qǐng)小朋友打開(kāi)書(shū)14頁(yè)，仔細(xì)看：都有什么廚具，是干什么用的？常用的幼兒說(shuō)出即可，面條機(jī)和攪拌機(jī)教師介紹一下。
出示大圖，小朋友們來(lái)看：這些廚具你認(rèn)識(shí)嗎？請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)名稱和用途。教師介紹蒸籠。
現(xiàn)在老師說(shuō)謎語(yǔ)，你們來(lái)猜廚具。
幼兒帶著自己的水果請(qǐng)客人老師幫忙削皮，然后交給老師。教師把水果切成小塊，裝進(jìn)榨汁機(jī)。讓幼兒觀察果汁怎樣打出來(lái)的。每人用小杯子喝一點(diǎn)，自然結(jié)束。
廚房課教案篇七
1、先用質(zhì)地較溫和的清潔劑噴涂，再用濕布擦洗。
2、用細(xì)鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨(dú)清洗。
貼士：對(duì)于爐臺(tái)上頑固的油漬，可先將熱水與洗滌劑混合，用清潔布多蘸一些涂在油漬處，過(guò)幾分鐘后再清潔，就能很輕松地搞定！
微波爐篇。
1、拔下電源插頭。外部用擰干的濕抹布或海綿擦拭。
2、清洗內(nèi)部時(shí)，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，水蒸氣有助于污漬清除。
3、轉(zhuǎn)盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭，拭凈后務(wù)必晾干，保持干燥。
貼士：不要用堅(jiān)硬的清潔鋼絲擦微波爐內(nèi)部。
墻壁篇。
1、噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。
2、約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。
3、瓷磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。
貼士：將爐臺(tái)附近的墻面貼上廚房專用鋁箔紙，可以防止油污弄臟墻磚，鋁箔紙臟后更換一張即可，方便又好用。
鍋篇。
1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用白潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
3、鐵鍋刷洗后，應(yīng)涂上一層植物油以防生銹。
貼士：對(duì)于鍋體外部的臟漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，浸泡20分鐘后，用硬質(zhì)白潔布擦洗即可。
廚房玻璃篇。
1、先將玻璃內(nèi)外的塵埃以雞毛撣子撣除，再用玻璃清潔劑在一整塊玻璃上噴出一個(gè)大大的x形。
2、把擰干的抹布折好，順著窗邊擦一圈。
3、把抹布翻面后用同樣的方式慢慢朝里擦。
4、整塊玻璃擦完后，晾到七分干，再用干布擦一遍。
貼士：如果是有花紋的毛玻璃，則必須先用舊牙刷刷洗，再以清水沖干凈，最后以干布擦拭即可。
水池篇。
1、將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池。
2、必要的話，可將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
貼士：盡量不要用堅(jiān)硬的去污鋼絲擦水池，以免損傷池面和留下擦痕。
冰箱篇。
1、拔下電源插頭，將冰箱內(nèi)的物品取出。
2、可取下的附屬品取下清洗。
3、內(nèi)部用濕抹布擦。
4、外部用柔軟的干布擦拭。
5、背部用吸塵器將塵埃清除。
貼士：如果內(nèi)部太臟，可用抹布蘸洗潔劑擦拭，再用干凈抹布蘸清水擦洗。
櫥柜篇。
1、外部應(yīng)用柔軟的濕抹布擦拭，必要時(shí)蘸少量清潔劑輕輕擦洗。注意避免劃傷表面。
2、內(nèi)部最好用抗菌功能的洗滌劑擦洗。注意不要弄濕連接處。貼士：清理擦拭后，一定要等櫥柜徹底干后，再將物品放入，以防滋生細(xì)菌和發(fā)霉。
廚房課教案篇八
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、閱讀幼兒用書(shū)，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
1、教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2、教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
1、出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)。
教師：
(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來(lái)干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫?，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)。
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)。
3、引導(dǎo)幼兒在幼兒用書(shū)上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：
(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜?lái)。
4、幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1)教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2)教師小結(jié)：小朋友們家里的.廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
廚房課教案篇九
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》(p1-2頁(yè))人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤子等等)
(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢?教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧!請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
(4) 認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
(5) 請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
(1) 數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》(p1頁(yè))，觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
(2) 點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》(p2頁(yè))，請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋果等。
廚房課教案篇十
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個(gè)家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變遷反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過(guò)畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的色粉畫《廚房》作為欣賞的范例，可以使學(xué)生了解美術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性。同時(shí)通過(guò)新老廚房照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的變革，可以讓學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來(lái)的變化，真切地感受新生活的美好。不同表現(xiàn)方法的學(xué)生作品為學(xué)生的創(chuàng)作、表現(xiàn)活動(dòng)提供了參考的樣本，也告訴了學(xué)生對(duì)自己的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了學(xué)生的造型表現(xiàn)手法。
1.通過(guò)觀察新老廚房的變遷，切實(shí)地感受時(shí)代新貌，激發(fā)熱愛(ài)生活的情。
觀察廚房、用自己喜歡的繪畫形式表現(xiàn)廚房。
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品）。
第一課時(shí)。
（學(xué)生）鉛畫紙、鉛筆、水彩筆等繪畫工具。
（教師）相關(guān)課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、學(xué)生作品）等。
一、組織教學(xué)，導(dǎo)入新課。
欣賞導(dǎo)入。
（1）、教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。
（2）、欣賞我們學(xué)校的新廚房（視頻）。
（3）、揭示課題《我家的廚房》。
（4）、由此引出老廚房的圖片欣賞，接著欣賞新廚房的圖片。
（5）、在組織學(xué)生欣賞廚房圖片的同時(shí)，教師適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育。
二、講授新課。
1.談話交流。
教師：這是老師家的廚房照片（出示照片），你家的廚房是什么樣子的呢？請(qǐng)你們介紹一下自己家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
學(xué)生：討論回答。
2.欣賞啟發(fā)。
教師：廚房是房屋里必不可少的，也是一個(gè)溫馨的`家不可少的。接下來(lái)，我們來(lái)看一看，一些廚房是什么樣子的。
3、繪畫作品欣賞。
教師用課件展示畫家關(guān)于《廚房》的繪畫作品和學(xué)生示范作品，學(xué)生欣賞分析其表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)方法。激發(fā)學(xué)生動(dòng)手興趣。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)（布置作業(yè)）。
學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房。
四、學(xué)生繪畫，教師巡回輔導(dǎo)，同時(shí)作繪畫中的示范。
五、交流評(píng)價(jià)。
學(xué)生展示作品，互相介紹作品并互相評(píng)價(jià)。教師總體評(píng)價(jià)。
廚房課教案篇十一
因本班學(xué)生有浪費(fèi)食物的毛病，為了教育他們，特上次節(jié)課。
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?BR> 2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、 觀察活動(dòng)：廚房里。
1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”
四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉?qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
廚房課教案篇十二
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?BR> 2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的`勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、觀察活動(dòng)：廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具。
小結(jié)：
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”。
四、說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
廚房課教案篇十三
1，激發(fā)幼兒對(duì)做菜的興趣，并感受品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。
2，引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的滋味，氣味，能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用。
3，引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜，學(xué)習(xí)用刀進(jìn)行切，拍，壓，以及拌。
4，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和想象力，鑒別力。
5，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的做事態(tài)度和動(dòng)手操作能力。
6，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒準(zhǔn)確表達(dá)品嘗后自己的味覺(jué)感受。制作的過(guò)程以及放大幼兒的自豪感。
教學(xué)難點(diǎn);幼兒使用刀具的安全性。
黃瓜，鹽，味精，雞精，醬油，醋，糖，湯匙，筷子，小盆，牙簽若干。
保鮮膜，水果刀。
一，請(qǐng)幼兒模仿媽媽或爸爸做菜得情景，并各自講述你最喜歡吃的'菜，是什么味道的?
二，請(qǐng)小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的，它們的名稱是什么?
三，引導(dǎo)幼兒如何切保證安全，黃瓜可以切成什么形狀，鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的口味，因?yàn)槭欠纸M所以能否征詢其他小朋友的意見(jiàn)。
四，幼兒制作過(guò)程應(yīng)該是分組進(jìn)行，每組只發(fā)一把水果刀，這樣教師可以知道幼兒安全操作，其他幼兒還能認(rèn)真觀察，做好準(zhǔn)備，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。
五，保鮮膜多幾層，上面切黃瓜不會(huì)劃傷課桌，調(diào)味品不易多放，幼兒用筷子拌勻，用牙簽食用。
六，制作完成，還可交換品嘗，評(píng)選廚師長(zhǎng)。
創(chuàng)意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運(yùn)用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。
勞動(dòng)是快樂(lè)的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛(ài)照顧自己的父母家人。
勞動(dòng)成果還可以邀請(qǐng)其他班級(jí)的老師和小朋友品嘗，增強(qiáng)幼兒的自信心自豪感。
廚房課教案篇十四
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，對(duì)廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。
1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。
2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺(jué)得好？請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？（讓幼兒自由發(fā)表自己的意見(jiàn)）
4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、和幼兒一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗(yàn)小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來(lái)嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的興趣
1、幼兒討論。小朋友在家中，還見(jiàn)過(guò)爸爸媽媽在廚房中用過(guò)什么小工具？（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具）
3、請(qǐng)幼兒后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
廚房課教案篇十五
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)畫面“廚房里的叔叔和阿姨”娃娃家廚房設(shè)備(刀、砧板等)。
一、師幼談話導(dǎo)入課堂。
(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)。
教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)。
老師：(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的`。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎?
教師：它們叫什么名字?是用來(lái)干什么的?(刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的…..)。
教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師：他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等)。
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
(老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。)。
教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
廚房課教案篇十六
1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓(xùn)練幼兒要喜愛(ài)、敬重他們。
4、體驗(yàn)嬉戲的歡樂(lè)。
5、主動(dòng)的參加活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦。
幼兒用書(shū)畫面“廚房里的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓(xùn)練幼兒要敬重、喜愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這里的東西嗎？
老師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆?jié){、做好吃的＇點(diǎn)心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的喜愛(ài)之情。
老師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）老師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
從執(zhí)教的狀況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
廚房課教案篇一
“我說(shuō)啊，今年廚房突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)可要?dú)w我鍋鏟，別再投票評(píng)選了，我的貢獻(xiàn)是最大的！”鍋鏟站在灶臺(tái)上理直氣壯地宣布。主人剛剛把菜肴端出去招待客人，廚房里就傳出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的吵鬧聲，廚具們爭(zhēng)得面紅耳赤，吵鬧聲亂成了一鍋粥。這是怎么回事？讓我們?nèi)タ纯窗伞?BR> 鍋鏟通身油亮亮的，臉上掛著汗珠，對(duì)著廚房里的廚具說(shuō)道：“你們看，主人昨天請(qǐng)客呈給客人們的‘滿漢全席’，我的功勞最大，要不是我不辭苦辛地翻炒，鍋里的菜早就燒焦了。怎么可能有美味菜肴？”
鍋聽(tīng)到了這句話，不服氣地說(shuō)：“小鏟子，別以為你給菜翻翻身就了不起！如果不是我，你在哪兒炒菜呢？沒(méi)有我，你縱然是英雄，那也是無(wú)用武之地的。”
“老鍋啊老鍋，你想想，我的功勞何止是給菜翻身那么簡(jiǎn)單，沒(méi)有我，菜里的鹽分能均勻嗎？鹽分都不均勻，菜的美味從何談起呢？”鍋鏟“吭吭嗆嗆”不服氣地爭(zhēng)辯道。
“得了吧！沒(méi)有你，我們鍋也一樣可以做菜。還記得有一次你被小孩子拿去玩耍了，主人用我的表弟‘高壓鍋’也炒出了一道美味的菜，哦，不！是煮菜了，哈哈！”鍋說(shuō)著，高傲地抬起了頭：“鍋家族才配拿廚房突出貢獻(xiàn)”
“你們別爭(zhēng)了，我的貢獻(xiàn)才是最大的！”只見(jiàn)爐灶一邊冒煙一邊嚷嚷道：“我每天都默默地噴火，你們看，為了燒好菜，我都變成黑臉婆了?！闭f(shuō)著，爐灶向大家展示了自己被煙火熏黑的臉。“沒(méi)有我的火，你們這些鍋、鍋鏟都是廢物，完全使不出能耐來(lái)，主人只能吃生料！”
就這樣，鍋鏟、鍋、爐灶吵得不可開(kāi)交，相互不再配合，或者干脆玩起了躲貓貓。主人把菜放進(jìn)鍋里之后，怎么也找不到鍋鏟，最后鍋里的菜糊了。主人只能唉聲嘆氣的走出了廚房去吃泡面。第二天，主人終于找到鍋鏟了，但鍋又不知道哪里去了。好容易把鍋鏟和鍋都找到了吧，爐灶卻打不出火來(lái)。主人拿著鍋鏟一臉無(wú)奈。
櫥柜看了，又氣又急，對(duì)鍋鏟、鍋和爐灶說(shuō)：“你們?nèi)齻€(gè)應(yīng)該齊心合力，才能夠炒出美味可口的菜肴。你看你們吵架不合作，自己本領(lǐng)怎么大也沒(méi)能發(fā)揮出來(lái)，主人也吃不上飯。”
鍋鏟、鍋和爐灶聽(tīng)了之后覺(jué)得很羞愧。從那以后，它們和好如初，相互配合著，一起為主人奉獻(xiàn)一道道美味的菜肴。年底，他們集體榮獲了家庭美味菜肴突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
廚房課教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》（p1-2頁(yè)）人手一冊(cè)，筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程：
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的'場(chǎng)景中。
（1）教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤子等等）。
（2）教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢？教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧！請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
（4）認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
（5）請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
（1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》（p1頁(yè)），觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
（2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》（p2頁(yè)），請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋果等。
《看誰(shuí)抓得多》數(shù)學(xué)教學(xué)反思。
生活中處處有數(shù)學(xué)，《看誰(shuí)抓得多》活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活，是幼兒生活中常會(huì)碰到的的事情。本次活動(dòng)讓孩子們發(fā)現(xiàn)生活中的數(shù)字，初步了解它們的不同用途，并且學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)字解決生活中的一些實(shí)際問(wèn)題，從中體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。這樣不僅激發(fā)了孩子對(duì)數(shù)字的興趣，也培養(yǎng)了孩子積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
本次活動(dòng)主要是讓孩子學(xué)會(huì)記錄的方法。所以在整個(gè)活動(dòng)中，我分了三個(gè)步驟。1、怎樣玩。2、抓玩具。3、猜猜看。在第一環(huán)節(jié)中利用幼兒每天都玩的積木來(lái)引出課題，設(shè)置懸念，激發(fā)幼兒的想象力，讓幼兒主動(dòng)去想辦法，成為課堂的主體，教師在引導(dǎo)時(shí)交代清楚記錄單記錄不僅自己能看懂，也要讓別人看懂。讓孩子帶著目的去操作。第二環(huán)節(jié)幼兒操作記錄由于是大班了而且在數(shù)學(xué)活動(dòng)中已經(jīng)多次使用過(guò)記錄表了因此這次也不例外孩子對(duì)記錄表格非常熟悉。讓孩子玩看誰(shuí)抓得多的游戲，孩子通過(guò)玩游戲自然的導(dǎo)出了數(shù)的概念和認(rèn)知，通過(guò)不同的數(shù)量進(jìn)行觀察、數(shù)數(shù)、記錄，比比誰(shuí)的眼力快誰(shuí)的動(dòng)作速度快，這樣讓孩子感受到了數(shù)字的神奇和有趣，并將幼兒對(duì)數(shù)字的理解、運(yùn)用進(jìn)一步加以擴(kuò)展和延伸。因?yàn)閿?shù)學(xué)來(lái)源于生活而最終必回歸生活。通過(guò)這一過(guò)程，孩子可以進(jìn)一步體驗(yàn)到數(shù)字的妙用，感受到運(yùn)用數(shù)字的快樂(lè)，從中也增強(qiáng)了孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心。
在最后的猜猜看中我們又發(fā)現(xiàn)了新的問(wèn)題如：老師抓了28個(gè)我怎么抓了8個(gè)等問(wèn)題值得孩子們進(jìn)一不去思考。所以我把這些材料投放到區(qū)域活動(dòng)中讓孩子繼續(xù)去探索發(fā)現(xiàn)。
廚房課教案篇三
1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用百潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
3、鐵鍋刷洗后，應(yīng)涂上一層植物油以防生銹。
4、對(duì)于鍋外部的污漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，浸泡20分鐘后，用硬質(zhì)百潔布擦洗即可。
墻壁。
1、噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。
2、等大約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。
3、磁磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。
灶頭。
1、先用質(zhì)地較溫和的清潔劑噴涂，再用濕布擦洗。
2、用細(xì)鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨(dú)清洗。
廚房課教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛(ài)爸爸媽媽的美好情感。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、編排情景表演“小華在家里”。
2、幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動(dòng)過(guò)程：
（1）啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧?dòng)的，并思考自己應(yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
（2）讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問(wèn)題：
小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？
（3）啟發(fā)幼兒說(shuō)出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會(huì)做的事。
2、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過(guò)的勞動(dòng)內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
（2）請(qǐng)幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說(shuō)給同伴聽(tīng)，讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
（3）向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
要求幼兒回家后先問(wèn)爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報(bào)。
（4）讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
活動(dòng)反思：
現(xiàn)在孩子們都是家中的“小皇帝”、“小公主”，過(guò)著衣食無(wú)憂養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。在他們的眼中，家長(zhǎng)對(duì)他們的愛(ài)和幫助都是理所當(dāng)然的。孩子們習(xí)慣了索取，無(wú)論是語(yǔ)言上還是行動(dòng)上,卻很少對(duì)爸媽有所表達(dá)?；谂囵B(yǎng)孩子情感成長(zhǎng)的出發(fā)點(diǎn)，特設(shè)計(jì)了大班主題活動(dòng)中《我是爸媽小幫手》。
此項(xiàng)活動(dòng)是一個(gè)很好的感恩教育的機(jī)會(huì)。把孩子們平時(shí)沒(méi)有注意到的小細(xì)節(jié)融入到生活體驗(yàn)中，讓孩子直觀地感受并了解爸媽的辛勞，從而產(chǎn)生愛(ài)爸爸媽媽的真切感情。
在活動(dòng)的進(jìn)行當(dāng)中，我問(wèn)孩子們：媽媽每天在家都干些什么事？爸爸每天干什么事時(shí)？孩子們給我的答案幾乎是相同的：爸爸上班，媽媽做飯，還有的說(shuō)我媽媽什么都不干就是接我送我。孩子們特殊的視角和生活認(rèn)知使他們對(duì)平日家長(zhǎng)的辛勞和付出視而不見(jiàn)，也就不能感同身受。通過(guò)孩子們的答案可見(jiàn)，在家里他們基本都是以自我為中心，并沒(méi)有學(xué)會(huì)關(guān)注家人，關(guān)心他人。為了讓孩子們能夠開(kāi)動(dòng)腦筋，想到更多爸爸媽媽的辛勞和付出。我嘗試用肢體動(dòng)作來(lái)提示孩子。這樣不僅有了趣味性，更讓他們的注意力集中起來(lái)，解決了孩子思維上的固定模式。當(dāng)我出示爸爸上班忙碌的照片，媽媽勞動(dòng)照片，還有小朋友幫助爸爸勞動(dòng)的照片時(shí)，孩子們恍然大悟，遠(yuǎn)處傳來(lái)驚訝的聲音：爸爸媽媽平時(shí)在我們上幼兒園就這么忙？做那么多事?通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)加深了幼兒對(duì)父母的了解與理解。
同時(shí)，我還找到一本分享閱讀，題目就叫《幫幫忙》。結(jié)合繪本的欣賞，孩子們還學(xué)會(huì)了送爸媽一份禮物，就是——我來(lái)幫幫忙或做為爸爸媽媽做一件自己力所能及的事。這就是送給爸媽最好的禮物。每個(gè)孩子回家后都沒(méi)有忘記把這份禮物送給爸媽。
爸爸媽媽看到孩子們懂事的行為，也欣慰地笑了。
廚房課教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、樂(lè)意參與3以內(nèi)的數(shù)數(shù)活動(dòng)，初步理解數(shù)的實(shí)際意義。
2、體驗(yàn)去朋友家做客的快樂(lè)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、布置家的場(chǎng)景：物品按數(shù)量1、2、3一組分散放于三個(gè)柜中。1——3數(shù)字寶寶圖片（粘于椅子上）。
2、水果一籃3、歌曲：看朋友、找朋友教學(xué)過(guò)程：
1、帶禮物去數(shù)字寶寶家做客交代：今天去看朋友，但要帶什么禮物去呢？
模仿開(kāi)汽車，邊唱歌：看朋友，到數(shù)字寶寶家。
敲門，進(jìn)去，和數(shù)字寶寶打招呼。
個(gè)別提問(wèn)：你在和誰(shuí)打招呼？
2、送禮物（1）思考：應(yīng)該怎么送禮物，數(shù)字寶寶才高興？
要求：你送的水果個(gè)數(shù)要正好是數(shù)字寶寶表示的意思。
幼兒選擇禮物給數(shù)寶寶討論：老師送的禮物對(duì)嗎？互相檢查。
交換數(shù)字寶寶朋友，把水果放好。
3、回贈(zèng)禮物師：1、2、3數(shù)字中你還有哪個(gè)數(shù)字寶寶沒(méi)打過(guò)招呼，帶上數(shù)字寶寶去選它送給你的禮物。
個(gè)別介紹，互相檢查。
4、聽(tīng)音游戲聽(tīng)到幾下聲音，就請(qǐng)幾寶寶出來(lái)。帶著數(shù)寶寶跳一個(gè)快樂(lè)的“找朋友”舞。
5、和數(shù)字寶寶再見(jiàn)，開(kāi)汽車回。
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廚房課教案篇六
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)廚具，了解廚具的用途。
2、觀察削皮器、榨汁機(jī)的工作過(guò)程。
1、幼兒參觀自家廚房，認(rèn)識(shí)廚具。
2、榨汁機(jī)一臺(tái)、水果刀一把、削皮器若干、每人帶兩三個(gè)水果洗凈。
3、大圖一張，幼兒用書(shū)每人一本。
今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)廚房里的工具。出示課題，帶幼兒齊讀。
請(qǐng)小朋友打開(kāi)書(shū)14頁(yè)，仔細(xì)看：都有什么廚具，是干什么用的？常用的幼兒說(shuō)出即可，面條機(jī)和攪拌機(jī)教師介紹一下。
出示大圖，小朋友們來(lái)看：這些廚具你認(rèn)識(shí)嗎？請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)名稱和用途。教師介紹蒸籠。
現(xiàn)在老師說(shuō)謎語(yǔ)，你們來(lái)猜廚具。
幼兒帶著自己的水果請(qǐng)客人老師幫忙削皮，然后交給老師。教師把水果切成小塊，裝進(jìn)榨汁機(jī)。讓幼兒觀察果汁怎樣打出來(lái)的。每人用小杯子喝一點(diǎn)，自然結(jié)束。
廚房課教案篇七
1、先用質(zhì)地較溫和的清潔劑噴涂，再用濕布擦洗。
2、用細(xì)鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨(dú)清洗。
貼士：對(duì)于爐臺(tái)上頑固的油漬，可先將熱水與洗滌劑混合，用清潔布多蘸一些涂在油漬處，過(guò)幾分鐘后再清潔，就能很輕松地搞定！
微波爐篇。
1、拔下電源插頭。外部用擰干的濕抹布或海綿擦拭。
2、清洗內(nèi)部時(shí)，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，水蒸氣有助于污漬清除。
3、轉(zhuǎn)盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭，拭凈后務(wù)必晾干，保持干燥。
貼士：不要用堅(jiān)硬的清潔鋼絲擦微波爐內(nèi)部。
墻壁篇。
1、噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。
2、約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。
3、瓷磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。
貼士：將爐臺(tái)附近的墻面貼上廚房專用鋁箔紙，可以防止油污弄臟墻磚，鋁箔紙臟后更換一張即可，方便又好用。
鍋篇。
1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用白潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
3、鐵鍋刷洗后，應(yīng)涂上一層植物油以防生銹。
貼士：對(duì)于鍋體外部的臟漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，浸泡20分鐘后，用硬質(zhì)白潔布擦洗即可。
廚房玻璃篇。
1、先將玻璃內(nèi)外的塵埃以雞毛撣子撣除，再用玻璃清潔劑在一整塊玻璃上噴出一個(gè)大大的x形。
2、把擰干的抹布折好，順著窗邊擦一圈。
3、把抹布翻面后用同樣的方式慢慢朝里擦。
4、整塊玻璃擦完后，晾到七分干，再用干布擦一遍。
貼士：如果是有花紋的毛玻璃，則必須先用舊牙刷刷洗，再以清水沖干凈，最后以干布擦拭即可。
水池篇。
1、將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池。
2、必要的話，可將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
貼士：盡量不要用堅(jiān)硬的去污鋼絲擦水池，以免損傷池面和留下擦痕。
冰箱篇。
1、拔下電源插頭，將冰箱內(nèi)的物品取出。
2、可取下的附屬品取下清洗。
3、內(nèi)部用濕抹布擦。
4、外部用柔軟的干布擦拭。
5、背部用吸塵器將塵埃清除。
貼士：如果內(nèi)部太臟，可用抹布蘸洗潔劑擦拭，再用干凈抹布蘸清水擦洗。
櫥柜篇。
1、外部應(yīng)用柔軟的濕抹布擦拭，必要時(shí)蘸少量清潔劑輕輕擦洗。注意避免劃傷表面。
2、內(nèi)部最好用抗菌功能的洗滌劑擦洗。注意不要弄濕連接處。貼士：清理擦拭后，一定要等櫥柜徹底干后，再將物品放入，以防滋生細(xì)菌和發(fā)霉。
廚房課教案篇八
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、閱讀幼兒用書(shū)，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
1、教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2、教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
1、出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)。
教師：
(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來(lái)干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫?，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)。
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)。
3、引導(dǎo)幼兒在幼兒用書(shū)上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：
(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜?lái)。
4、幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1)教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2)教師小結(jié)：小朋友們家里的.廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
廚房課教案篇九
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》(p1-2頁(yè))人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤子等等)
(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢?教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧!請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
(4) 認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
(5) 請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
(1) 數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》(p1頁(yè))，觀察畫面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
(2) 點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》(p2頁(yè))，請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋果等。
廚房課教案篇十
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個(gè)家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變遷反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過(guò)畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的色粉畫《廚房》作為欣賞的范例，可以使學(xué)生了解美術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性。同時(shí)通過(guò)新老廚房照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的變革，可以讓學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來(lái)的變化，真切地感受新生活的美好。不同表現(xiàn)方法的學(xué)生作品為學(xué)生的創(chuàng)作、表現(xiàn)活動(dòng)提供了參考的樣本，也告訴了學(xué)生對(duì)自己的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了學(xué)生的造型表現(xiàn)手法。
1.通過(guò)觀察新老廚房的變遷，切實(shí)地感受時(shí)代新貌，激發(fā)熱愛(ài)生活的情。
觀察廚房、用自己喜歡的繪畫形式表現(xiàn)廚房。
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品）。
第一課時(shí)。
（學(xué)生）鉛畫紙、鉛筆、水彩筆等繪畫工具。
（教師）相關(guān)課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、學(xué)生作品）等。
一、組織教學(xué)，導(dǎo)入新課。
欣賞導(dǎo)入。
（1）、教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。
（2）、欣賞我們學(xué)校的新廚房（視頻）。
（3）、揭示課題《我家的廚房》。
（4）、由此引出老廚房的圖片欣賞，接著欣賞新廚房的圖片。
（5）、在組織學(xué)生欣賞廚房圖片的同時(shí)，教師適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育。
二、講授新課。
1.談話交流。
教師：這是老師家的廚房照片（出示照片），你家的廚房是什么樣子的呢？請(qǐng)你們介紹一下自己家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
學(xué)生：討論回答。
2.欣賞啟發(fā)。
教師：廚房是房屋里必不可少的，也是一個(gè)溫馨的`家不可少的。接下來(lái)，我們來(lái)看一看，一些廚房是什么樣子的。
3、繪畫作品欣賞。
教師用課件展示畫家關(guān)于《廚房》的繪畫作品和學(xué)生示范作品，學(xué)生欣賞分析其表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)方法。激發(fā)學(xué)生動(dòng)手興趣。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)（布置作業(yè)）。
學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房。
四、學(xué)生繪畫，教師巡回輔導(dǎo)，同時(shí)作繪畫中的示范。
五、交流評(píng)價(jià)。
學(xué)生展示作品，互相介紹作品并互相評(píng)價(jià)。教師總體評(píng)價(jià)。
廚房課教案篇十一
因本班學(xué)生有浪費(fèi)食物的毛病，為了教育他們，特上次節(jié)課。
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?BR> 2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、 觀察活動(dòng)：廚房里。
1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”
四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉?qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
廚房課教案篇十二
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?BR> 2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的`勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、觀察活動(dòng)：廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具。
小結(jié)：
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”。
四、說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
廚房課教案篇十三
1，激發(fā)幼兒對(duì)做菜的興趣，并感受品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。
2，引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的滋味，氣味，能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用。
3，引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜，學(xué)習(xí)用刀進(jìn)行切，拍，壓，以及拌。
4，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和想象力，鑒別力。
5，培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致的做事態(tài)度和動(dòng)手操作能力。
6，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒準(zhǔn)確表達(dá)品嘗后自己的味覺(jué)感受。制作的過(guò)程以及放大幼兒的自豪感。
教學(xué)難點(diǎn);幼兒使用刀具的安全性。
黃瓜，鹽，味精，雞精，醬油，醋，糖，湯匙，筷子，小盆，牙簽若干。
保鮮膜，水果刀。
一，請(qǐng)幼兒模仿媽媽或爸爸做菜得情景，并各自講述你最喜歡吃的'菜，是什么味道的?
二，請(qǐng)小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的，它們的名稱是什么?
三，引導(dǎo)幼兒如何切保證安全，黃瓜可以切成什么形狀，鼓勵(lì)幼兒選擇自己喜歡的口味，因?yàn)槭欠纸M所以能否征詢其他小朋友的意見(jiàn)。
四，幼兒制作過(guò)程應(yīng)該是分組進(jìn)行，每組只發(fā)一把水果刀，這樣教師可以知道幼兒安全操作，其他幼兒還能認(rèn)真觀察，做好準(zhǔn)備，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。
五，保鮮膜多幾層，上面切黃瓜不會(huì)劃傷課桌，調(diào)味品不易多放，幼兒用筷子拌勻，用牙簽食用。
六，制作完成，還可交換品嘗，評(píng)選廚師長(zhǎng)。
創(chuàng)意貼切生活，幼兒興趣濃厚，但水果刀的運(yùn)用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試。
勞動(dòng)是快樂(lè)的，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛(ài)照顧自己的父母家人。
勞動(dòng)成果還可以邀請(qǐng)其他班級(jí)的老師和小朋友品嘗，增強(qiáng)幼兒的自信心自豪感。
廚房課教案篇十四
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，對(duì)廚房中的西歐工具感興趣，喜歡觀察成人使用小工具。
1、蘿卜、豆腐干、多功能剝皮器，廚房中的小工具：打蛋器、端碗夾等。
2、事先與食堂工作人員聯(lián)系，幫助幼兒加工好蘿卜絲、豆腐干。
一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導(dǎo)幼兒觀察。
蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？
2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
阿姨切得是什么樣的？好不好？為什么覺(jué)得好？請(qǐng)你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，使你們切得蘿卜絲和呵姨切得一樣均勻，豆腐干也能切出花紋。
3、交流討論結(jié)果。
你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？（讓幼兒自由發(fā)表自己的意見(jiàn)）
4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、和幼兒一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗(yàn)小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進(jìn)行加工。
二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
阿姨已經(jīng)將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來(lái)嘗一嘗。
三、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒觀察成人使用小工具的興趣
1、幼兒討論。小朋友在家中，還見(jiàn)過(guò)爸爸媽媽在廚房中用過(guò)什么小工具？（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的小工具）
3、請(qǐng)幼兒后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。
廚房課教案篇十五
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)畫面“廚房里的叔叔和阿姨”娃娃家廚房設(shè)備(刀、砧板等)。
一、師幼談話導(dǎo)入課堂。
(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)。
教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)。
老師：(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的`。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎?
教師：它們叫什么名字?是用來(lái)干什么的?(刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的…..)。
教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師：他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等)。
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
(老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。)。
教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
廚房課教案篇十六
1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、訓(xùn)練幼兒要喜愛(ài)、敬重他們。
4、體驗(yàn)嬉戲的歡樂(lè)。
5、主動(dòng)的參加活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦。
幼兒用書(shū)畫面“廚房里的叔叔和阿姨“娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；訓(xùn)練幼兒要敬重、喜愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，用法起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
老師：你們熟悉這里的東西嗎？
老師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）老師：叔叔阿姨每天要為小伴侶磨豆?jié){、做好吃的＇點(diǎn)心；使小伴侶們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
老師：所以啊，我們小伴侶要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的喜愛(ài)之情。
老師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）老師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
從執(zhí)教的狀況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。