一個(gè)成功的方案不僅要解決問(wèn)題，還要為未來(lái)的發(fā)展提供長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。方案的有效性需要通過(guò)監(jiān)控和評(píng)估來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證和修正，以確保其達(dá)到預(yù)期的效果。接下來(lái)，我們將為您介紹一些成功的方案案例，讓您受益匪淺。
食品安全教育活動(dòng)方案篇一
小班幼兒（3-4歲）。
2.知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識(shí)學(xué)習(xí)。
（1）教師播放教學(xué)課件，畫(huà)面呈現(xiàn)：一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說(shuō)著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問(wèn)。
t：哎呀！畫(huà)面中的小朋友怎么啦？
幼兒進(jìn)行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會(huì)這樣？
c：……。
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫(huà)面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會(huì)肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
教師提問(wèn)：
t：他為什么會(huì)生病呢？
c：……。
t：吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：……。
t：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：……。
t：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病，有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢！
教師小結(jié)：畫(huà)面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
（1）食物放大鏡：認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀(guān)察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）。
（2）全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）。
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）。
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三）用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）。
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）。
3.測(cè)試（多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝，教師請(qǐng)幼兒作答，沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替）。
（1）請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶（圖）。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶（圖）。
（2）請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）。
b.有小霉點(diǎn)的面包（圖）。
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)（圖）。
b.臟手拿食物（圖）。
（4）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物（圖）。
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物（圖）。
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò)，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。
六、活動(dòng)延伸。
1.在家庭中：家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物，知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇二
《開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案》是由為你整理收集，希望這篇文章對(duì)你有幫助，您可及時(shí)反饋意見(jiàn)：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識(shí)，提高食品安全保障水平，根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(旺食安委〔20xx〕03號(hào))精神，根據(jù)我校實(shí)際，特制定本方案：
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的`宣傳和普及，努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
20xx年4月16日―22日。
成員：盧澤民負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作。
食品安全教育活動(dòng)方案篇三
大四班。
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品。
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？
1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
（二）請(qǐng)幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠(chǎng)家出廠(chǎng)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
食品安全教育活動(dòng)方案篇四
食品安全貫穿人民衣食住行各個(gè)方面，尤其是對(duì)食方面有著很大影響。清晨，人們通常會(huì)早起到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛(ài)。針對(duì)此，為擴(kuò)大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會(huì)實(shí)踐服務(wù)對(duì)深入南陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)前來(lái)買(mǎi)菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類(lèi)知識(shí)的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
活動(dòng)二：走進(jìn)民營(yíng)同歡樂(lè)。和諧社區(qū)靠你我。
走進(jìn)社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識(shí)，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，是盡快解決目前我國(guó)已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問(wèn)題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn)，對(duì)于普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
活動(dòng)三：人民公園人氣多普及知識(shí)全民行作為南陽(yáng)市的一大特色亮點(diǎn)區(qū)，南陽(yáng)市人民公園一直是南陽(yáng)人常去的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。公園內(nèi)隨處可見(jiàn)乘閑納涼的人群，談天說(shuō)地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識(shí)，解答他們關(guān)于食品安全問(wèn)題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
活動(dòng)四：公交車(chē)上灑激情，青春共舞火熱心作為來(lái)往宣傳目的地的主要交通工具――公交車(chē)，本次活動(dòng)中發(fā)揮重要作用。在往來(lái)宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車(chē)上的乘客也是重要的宣傳人群，在進(jìn)行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識(shí)，普及食品安全相關(guān)系列科普知識(shí)，一部分志愿者在公交車(chē)上展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流，完成問(wèn)卷調(diào)研。
活動(dòng)五：活力四射綻深情，游園眾人齊稱(chēng)贊白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂(lè)的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂(lè)、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識(shí)，與他們進(jìn)行交流討論，詢(xún)問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，邀請(qǐng)他們進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識(shí)。走進(jìn)小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn)，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
活動(dòng)六：深入基層探實(shí)情，關(guān)注農(nóng)村淳樸情。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn)，觀(guān)測(cè)潦河水，采集潦河水樣帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣講，分發(fā)宣傳單頁(yè)，答疑解惑，最后留影紀(jì)念。
在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，志愿者們不僅加深了對(duì)南陽(yáng)基層情況的了解，而且深入認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的影響。志愿者吳亞培說(shuō)：“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)，我堅(jiān)持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒ィ煽实暮韲祿醪蛔∥医庹f(shuō)的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀(guān)，我喜歡所以我奉獻(xiàn)”，志愿者趙凱說(shuō)：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實(shí)在，那么令人難忘，這里的體驗(yàn)，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說(shuō)：“我喜歡這樣的實(shí)踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動(dòng)去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn)，“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)”，生活的樂(lè)趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅(jiān)持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無(wú)悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品安全教育活動(dòng)方案篇五
根據(jù)x縣教體局統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好我校xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日：“食品安全周”啟動(dòng)，學(xué)校營(yíng)造氛圍，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過(guò)校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17-18日：學(xué)校開(kāi)展一次食品安全專(zhuān)題講座或召開(kāi)一次主題班會(huì)，向師生宣傳食品安全知識(shí)，通過(guò)“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全活動(dòng)，提升“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的宣教效果。
3、6月19日至20日：學(xué)校對(duì)食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全，堅(jiān)決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動(dòng)期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國(guó)家教育資源公共服務(wù)平臺(tái)舉辦的“全國(guó)青少年健康知識(shí)網(wǎng)絡(luò)大賽”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識(shí)。
6月28日：做好宣傳周活動(dòng)總結(jié)，并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。
1、高度重視，統(tǒng)一部署，按照文件精神和要求開(kāi)展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。
2、學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平，建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
3、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校將活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。
食品安全教育活動(dòng)方案篇六
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)的正確方法。
2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）、（二）、（三）。
1、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。
（1）講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn)：“小貓，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話(huà)來(lái)，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō)：“張開(kāi)嘴，讓我瞧瞧?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開(kāi)手電筒一照，看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚(yú)刺，聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái)，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~(yú)刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn)：“小貓、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚(yú)刺卡住，被骨頭嗆著呢？”
（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）、(二)，提問(wèn)，討論：
1、小貓為什么會(huì)被魚(yú)刺卡??？
2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看??？
3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？
（3）講故事的后半部分。貓媽媽說(shuō)：“今天小羊過(guò)生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說(shuō)呀，玩呀，結(jié)果被魚(yú)刺卡住了，被小骨頭嗆著了?！毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō)：“吃東西的時(shí)候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話(huà)，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)吃蛋黃等的正確方法。
（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
（2）教師：魚(yú)是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚(yú)刺，怎樣吃魚(yú)就不會(huì)被魚(yú)刺卡住呢？小結(jié)：在吃魚(yú)的時(shí)候，要把能看見(jiàn)的魚(yú)刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺(jué)還有魚(yú)刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚(yú)不混在一起吃，便于取出魚(yú)刺。
(3）學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚(yú)要注意，安全是第一，吃魚(yú)不吃飯，吃飯不吃魚(yú)。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí)，感受到其中的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇七
大四班。
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品。
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)。
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？
1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
三、
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
（二）請(qǐng)幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。
食品安全教育活動(dòng)方案篇八
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）。
2、教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話(huà)，）。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）。
5、教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀(guān)察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀(guān)察了什么？（ppt展示）。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）。
5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）。
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動(dòng)方案篇九
根據(jù)市教委《關(guān)于開(kāi)展本市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽的通知》精神，為普及食品衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，教育和引導(dǎo)青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開(kāi)展本區(qū)中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽。
20xx年3月—5月。
本區(qū)三年級(jí)以上小學(xué)生和初中學(xué)生。
食品衛(wèi)生安全知識(shí)（競(jìng)賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門(mén)提供）。
1、學(xué)校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會(huì)課、班隊(duì)課等平臺(tái)，大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)（每月不少于一次）。
2、各學(xué)校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作，競(jìng)賽方式自定。
3、學(xué)校在開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽時(shí)，要求學(xué)生全員參加。
4、開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)的同時(shí)，各單位要做好活動(dòng)資料的收集、整理和上報(bào)工作，資料包括總結(jié)、試卷、得獎(jiǎng)名單、照片（打印在a4紙上或包含在總結(jié)中）和視頻等。
在各校自行組織校級(jí)食品衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上，參加片級(jí)復(fù)賽，再由每片推薦四所學(xué)校，參加區(qū)級(jí)決賽，最后通過(guò)區(qū)級(jí)競(jìng)賽擇優(yōu)參加市中小學(xué)生知識(shí)競(jìng)賽。
第一階段：校級(jí)選拔（3月）。
各學(xué)校組織校級(jí)層面的競(jìng)賽，形式不論，并把有關(guān)材料寄往各片片組長(zhǎng)（分片情況見(jiàn)附表）。
第二階段：片級(jí)競(jìng)賽（4月3日—4月12日）。
各學(xué)校推選5名學(xué)生參加片級(jí)競(jìng)賽，并由各片組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，每片推選四所學(xué)校參加區(qū)級(jí)決賽。
第三階段：區(qū)級(jí)決賽（4月13日—4月底）。
每所參加區(qū)級(jí)比賽的學(xué)校，選派5名學(xué)生，進(jìn)行區(qū)級(jí)層面的競(jìng)賽（競(jìng)賽要求另行通知）。
第四階段：市級(jí)競(jìng)賽（5月）。
在區(qū)級(jí)比賽的基礎(chǔ)上選送一個(gè)區(qū)代表隊(duì)（由1所學(xué)校的5名學(xué)生組成），參加20xx年5月xx市中小學(xué)生食品衛(wèi)生知識(shí)大獎(jiǎng)賽。
區(qū)級(jí)競(jìng)賽分別設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)；設(shè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干，以學(xué)校初賽活動(dòng)上報(bào)的文字、照片、視頻資料等作為評(píng)獎(jiǎng)依據(jù)。
本次活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告及影像資料，請(qǐng)于活動(dòng)結(jié)束后由各片組長(zhǎng)上報(bào)教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
校級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由學(xué)校自行安排。
片級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由區(qū)教育局承擔(dān)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十
根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔xx〕5號(hào))要求，市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級(jí)各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí)，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，以專(zhuān)題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體，通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí)，增強(qiáng)師生健康飲食觀(guān)念。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，在中考期間，各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合平安校園建設(shè)，開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查，集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，各學(xué)?？裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專(zhuān)家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學(xué)生抓起，培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念，調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量，特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán)，消滅監(jiān)督死角，形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制，構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃，創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式，緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn)，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展，注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容，突出宣傳效果，切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié)，做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十一
20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。
中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代。貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，必須堅(jiān)持以人民為中心，不斷滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要。食品安全關(guān)系13多億人的身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下，德潤(rùn)人心。保障食品安全，既要樹(shù)起誠(chéng)實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力；也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民群眾，動(dòng)員人民群眾，營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的滿(mǎn)意度、獲得感。
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月25日至x月8日，時(shí)間安排15天。三、宣傳重點(diǎn)。
（一）深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會(huì)精神。
（二）深入宣傳貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國(guó)務(wù)院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關(guān)于食品安全的重大決策部署，推動(dòng)各級(jí)黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
（三）集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責(zé)，推進(jìn)“放管服”改革，實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管，提高監(jiān)管質(zhì)量效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營(yíng)造積極氛圍。
（四）引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體及從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳，樹(shù)立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的誠(chéng)信文化、發(fā)展故事和工匠精神。
（五）引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
（六）大力宣傳推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建工作，深入宣傳創(chuàng)建推進(jìn)措施、工作成效，積極營(yíng)造“人人關(guān)心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會(huì)共治氛圍。
四、重要活動(dòng)安排及分工。
（一）宣傳周啟動(dòng)儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效；xx鎮(zhèn)各村村隊(duì)干部，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)主辦。
（二）開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成果宣傳活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，制作食品安全成果宣傳展板，集中宣傳各監(jiān)管部門(mén)在貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的安排部署，深入開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專(zhuān)項(xiàng)整治和法制建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。
（三）舉辦食品安全“進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)。深入社區(qū)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等食品消費(fèi)重點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)景，集中開(kāi)展貼近消費(fèi)、貼近生活的科普宣傳，提升食品安全宣傳的針對(duì)性和時(shí)效性，推動(dòng)科學(xué)知識(shí)走進(jìn)百姓生活。
（四）餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩。落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求，邀請(qǐng)餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會(huì)各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩，近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果，宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū)，發(fā)揮典型示范作用，引領(lǐng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。
（五）開(kāi)展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日，全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場(chǎng)等人群聚集區(qū)，采取懸掛標(biāo)語(yǔ)、led顯示屏播放視頻等多種形式開(kāi)展食品安全公益廣告和食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。同時(shí)，要利用海報(bào)、媒體、戶(hù)外廣告、手機(jī)短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。
（六）開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)。開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)市場(chǎng)（商場(chǎng)）活動(dòng)，在商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)，利用貨架標(biāo)簽作為載體，制作張貼食品安全科普“小貼士”，為廣大公眾提供近距離的食品安全消費(fèi)指導(dǎo)，提示常見(jiàn)誤區(qū)，破解不實(shí)傳言；開(kāi)展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高?？破辗?wù)志愿者隊(duì)伍深入學(xué)校，通過(guò)校園公開(kāi)課、科普書(shū)籍發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽答題等方式，提升青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長(zhǎng)的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)；開(kāi)展進(jìn)餐廳活動(dòng)，在餐飲店，利用有效載體，制作張貼生動(dòng)形象的餐飲“小貼士”，為廣大消費(fèi)者普及飲食安全知識(shí)；開(kāi)展進(jìn)社區(qū)（農(nóng)村）活動(dòng)，動(dòng)員基層監(jiān)管部門(mén)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢(xún)臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)；開(kāi)展進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開(kāi)放日”，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀(guān)摩，感受食品質(zhì)量安全保障措施。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十二
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)。
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論；教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠(chǎng)家出廠(chǎng)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十三
學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，社會(huì)關(guān)注度極高。近期，廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會(huì)上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展，杜絕此類(lèi)事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力，指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引，抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī)，開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng)，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí)，全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào)，強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí)，提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力，使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里，落實(shí)到行動(dòng)上，切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃，通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng)，引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng)，強(qiáng)化道德觀(guān)念，倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí)，切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng)，并通過(guò)“懸掛橫幅，張貼海報(bào)”等方式，營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施，廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī)，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件：
20__年6月16日。
附件：
(一)社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化。
(四)建立誠(chéng)信體系，確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
(八)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題，人人阻截問(wèn)題食品。
(十一)誠(chéng)實(shí)守信，保障食品安全。
(十二)誠(chéng)信守法，維護(hù)食品安全。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十四
根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。
xx年6月29日至7月13日。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。7月5日上午，在雙龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門(mén)通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，接受群眾咨詢(xún)、申訴舉報(bào)，宣傳食品安全知識(shí)。
(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介，對(duì)區(qū)政府及各有關(guān)部門(mén)食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道，營(yíng)造家喻戶(hù)曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開(kāi)展專(zhuān)題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團(tuán)委等有關(guān)部門(mén)，組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀(guān)念。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障，確?；顒?dòng)順利開(kāi)展，形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中，要及時(shí)排查消除隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力，著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段，完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí)，在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，遇到問(wèn)題及時(shí)處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十五
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí)，提升學(xué)園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求，我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作，制定實(shí)施方案如下：
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類(lèi)食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話(huà)，提高師生食品安全防范意識(shí)，
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
注：關(guān)于食品安全的警示語(yǔ)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十六
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門(mén)督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門(mén)統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動(dòng)期間，各級(jí)各類(lèi)大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng)：
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí)，通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等，達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)?，F(xiàn)階段食品安全狀況。
由衛(wèi)生和工商部門(mén)負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開(kāi)展，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目?！靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作，由教育部門(mén)商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門(mén)聘請(qǐng)。教育部門(mén)要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年_月至_月。
四、有關(guān)要求。
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門(mén)要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率，在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門(mén)要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
食品安全教育活動(dòng)方案篇一
小班幼兒（3-4歲）。
2.知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識(shí)學(xué)習(xí)。
（1）教師播放教學(xué)課件，畫(huà)面呈現(xiàn)：一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說(shuō)著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問(wèn)。
t：哎呀！畫(huà)面中的小朋友怎么啦？
幼兒進(jìn)行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會(huì)這樣？
c：……。
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫(huà)面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會(huì)肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
教師提問(wèn)：
t：他為什么會(huì)生病呢？
c：……。
t：吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：……。
t：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：……。
t：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病，有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢！
教師小結(jié)：畫(huà)面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
（1）食物放大鏡：認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀(guān)察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）。
（2）全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）。
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）。
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三）用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）。
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）。
3.測(cè)試（多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝，教師請(qǐng)幼兒作答，沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替）。
（1）請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶（圖）。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶（圖）。
（2）請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）。
b.有小霉點(diǎn)的面包（圖）。
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)（圖）。
b.臟手拿食物（圖）。
（4）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物（圖）。
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物（圖）。
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò)，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。
六、活動(dòng)延伸。
1.在家庭中：家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物，知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇二
《開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案》是由為你整理收集，希望這篇文章對(duì)你有幫助，您可及時(shí)反饋意見(jiàn)：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識(shí)，提高食品安全保障水平，根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(旺食安委〔20xx〕03號(hào))精神，根據(jù)我校實(shí)際，特制定本方案：
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的`宣傳和普及，努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
20xx年4月16日―22日。
成員：盧澤民負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作。
食品安全教育活動(dòng)方案篇三
大四班。
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品。
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？
1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
（二）請(qǐng)幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠(chǎng)家出廠(chǎng)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
食品安全教育活動(dòng)方案篇四
食品安全貫穿人民衣食住行各個(gè)方面，尤其是對(duì)食方面有著很大影響。清晨，人們通常會(huì)早起到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛(ài)。針對(duì)此，為擴(kuò)大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會(huì)實(shí)踐服務(wù)對(duì)深入南陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)前來(lái)買(mǎi)菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類(lèi)知識(shí)的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
活動(dòng)二：走進(jìn)民營(yíng)同歡樂(lè)。和諧社區(qū)靠你我。
走進(jìn)社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識(shí)，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，是盡快解決目前我國(guó)已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問(wèn)題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn)，對(duì)于普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
活動(dòng)三：人民公園人氣多普及知識(shí)全民行作為南陽(yáng)市的一大特色亮點(diǎn)區(qū)，南陽(yáng)市人民公園一直是南陽(yáng)人常去的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。公園內(nèi)隨處可見(jiàn)乘閑納涼的人群，談天說(shuō)地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識(shí)，解答他們關(guān)于食品安全問(wèn)題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
活動(dòng)四：公交車(chē)上灑激情，青春共舞火熱心作為來(lái)往宣傳目的地的主要交通工具――公交車(chē)，本次活動(dòng)中發(fā)揮重要作用。在往來(lái)宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車(chē)上的乘客也是重要的宣傳人群，在進(jìn)行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識(shí)，普及食品安全相關(guān)系列科普知識(shí)，一部分志愿者在公交車(chē)上展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流，完成問(wèn)卷調(diào)研。
活動(dòng)五：活力四射綻深情，游園眾人齊稱(chēng)贊白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂(lè)的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂(lè)、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識(shí)，與他們進(jìn)行交流討論，詢(xún)問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，邀請(qǐng)他們進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識(shí)。走進(jìn)小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn)，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
活動(dòng)六：深入基層探實(shí)情，關(guān)注農(nóng)村淳樸情。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn)，觀(guān)測(cè)潦河水，采集潦河水樣帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣講，分發(fā)宣傳單頁(yè)，答疑解惑，最后留影紀(jì)念。
在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，志愿者們不僅加深了對(duì)南陽(yáng)基層情況的了解，而且深入認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的影響。志愿者吳亞培說(shuō)：“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)，我堅(jiān)持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒ィ煽实暮韲祿醪蛔∥医庹f(shuō)的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀(guān)，我喜歡所以我奉獻(xiàn)”，志愿者趙凱說(shuō)：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實(shí)在，那么令人難忘，這里的體驗(yàn)，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說(shuō)：“我喜歡這樣的實(shí)踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動(dòng)去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn)，“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)”，生活的樂(lè)趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅(jiān)持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無(wú)悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品安全教育活動(dòng)方案篇五
根據(jù)x縣教體局統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好我校xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日：“食品安全周”啟動(dòng)，學(xué)校營(yíng)造氛圍，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過(guò)校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17-18日：學(xué)校開(kāi)展一次食品安全專(zhuān)題講座或召開(kāi)一次主題班會(huì)，向師生宣傳食品安全知識(shí)，通過(guò)“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全活動(dòng)，提升“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的宣教效果。
3、6月19日至20日：學(xué)校對(duì)食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全，堅(jiān)決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動(dòng)期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國(guó)家教育資源公共服務(wù)平臺(tái)舉辦的“全國(guó)青少年健康知識(shí)網(wǎng)絡(luò)大賽”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識(shí)。
6月28日：做好宣傳周活動(dòng)總結(jié)，并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。
1、高度重視，統(tǒng)一部署，按照文件精神和要求開(kāi)展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。
2、學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平，建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
3、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校將活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。
食品安全教育活動(dòng)方案篇六
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)的正確方法。
2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）、（二）、（三）。
1、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。
（1）講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn)：“小貓，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話(huà)來(lái)，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō)：“張開(kāi)嘴，讓我瞧瞧?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開(kāi)手電筒一照，看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚(yú)刺，聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái)，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~(yú)刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn)：“小貓、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚(yú)刺卡住，被骨頭嗆著呢？”
（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）、(二)，提問(wèn)，討論：
1、小貓為什么會(huì)被魚(yú)刺卡??？
2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看??？
3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？
（3）講故事的后半部分。貓媽媽說(shuō)：“今天小羊過(guò)生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說(shuō)呀，玩呀，結(jié)果被魚(yú)刺卡住了，被小骨頭嗆著了?！毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō)：“吃東西的時(shí)候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話(huà)，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)吃蛋黃等的正確方法。
（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
（2）教師：魚(yú)是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚(yú)刺，怎樣吃魚(yú)就不會(huì)被魚(yú)刺卡住呢？小結(jié)：在吃魚(yú)的時(shí)候，要把能看見(jiàn)的魚(yú)刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺(jué)還有魚(yú)刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚(yú)不混在一起吃，便于取出魚(yú)刺。
(3）學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚(yú)要注意，安全是第一，吃魚(yú)不吃飯，吃飯不吃魚(yú)。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí)，感受到其中的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇七
大四班。
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品。
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):。
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)。
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？
1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
三、
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
（二）請(qǐng)幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。
食品安全教育活動(dòng)方案篇八
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）。
2、教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話(huà)，）。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）。
5、教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）。
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀(guān)察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀(guān)察了什么？（ppt展示）。
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）。
5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）。
1、家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動(dòng)方案篇九
根據(jù)市教委《關(guān)于開(kāi)展本市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽的通知》精神，為普及食品衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，教育和引導(dǎo)青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開(kāi)展本區(qū)中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽。
20xx年3月—5月。
本區(qū)三年級(jí)以上小學(xué)生和初中學(xué)生。
食品衛(wèi)生安全知識(shí)（競(jìng)賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門(mén)提供）。
1、學(xué)校要利用校園網(wǎng)、健康教育宣傳欄、晨會(huì)課、班隊(duì)課等平臺(tái)，大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)（每月不少于一次）。
2、各學(xué)校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作，競(jìng)賽方式自定。
3、學(xué)校在開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽時(shí)，要求學(xué)生全員參加。
4、開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)的同時(shí)，各單位要做好活動(dòng)資料的收集、整理和上報(bào)工作，資料包括總結(jié)、試卷、得獎(jiǎng)名單、照片（打印在a4紙上或包含在總結(jié)中）和視頻等。
在各校自行組織校級(jí)食品衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上，參加片級(jí)復(fù)賽，再由每片推薦四所學(xué)校，參加區(qū)級(jí)決賽，最后通過(guò)區(qū)級(jí)競(jìng)賽擇優(yōu)參加市中小學(xué)生知識(shí)競(jìng)賽。
第一階段：校級(jí)選拔（3月）。
各學(xué)校組織校級(jí)層面的競(jìng)賽，形式不論，并把有關(guān)材料寄往各片片組長(zhǎng)（分片情況見(jiàn)附表）。
第二階段：片級(jí)競(jìng)賽（4月3日—4月12日）。
各學(xué)校推選5名學(xué)生參加片級(jí)競(jìng)賽，并由各片組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，每片推選四所學(xué)校參加區(qū)級(jí)決賽。
第三階段：區(qū)級(jí)決賽（4月13日—4月底）。
每所參加區(qū)級(jí)比賽的學(xué)校，選派5名學(xué)生，進(jìn)行區(qū)級(jí)層面的競(jìng)賽（競(jìng)賽要求另行通知）。
第四階段：市級(jí)競(jìng)賽（5月）。
在區(qū)級(jí)比賽的基礎(chǔ)上選送一個(gè)區(qū)代表隊(duì)（由1所學(xué)校的5名學(xué)生組成），參加20xx年5月xx市中小學(xué)生食品衛(wèi)生知識(shí)大獎(jiǎng)賽。
區(qū)級(jí)競(jìng)賽分別設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)；設(shè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干，以學(xué)校初賽活動(dòng)上報(bào)的文字、照片、視頻資料等作為評(píng)獎(jiǎng)依據(jù)。
本次活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告及影像資料，請(qǐng)于活動(dòng)結(jié)束后由各片組長(zhǎng)上報(bào)教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。
校級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由學(xué)校自行安排。
片級(jí)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)由區(qū)教育局承擔(dān)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十
根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔xx〕5號(hào))要求，市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行xx年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
xx年6月29日至7月13日。
xx年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級(jí)各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí)，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，以專(zhuān)題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體，通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí)，增強(qiáng)師生健康飲食觀(guān)念。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，在中考期間，各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合平安校園建設(shè)，開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查，集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，各學(xué)?？裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專(zhuān)家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學(xué)生抓起，培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念，調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量，特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán)，消滅監(jiān)督死角，形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制，構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
1、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認(rèn)真籌劃，創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式，緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn)，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開(kāi)展，注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容，突出宣傳效果，切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié)，做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十一
20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。
中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代。貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，必須堅(jiān)持以人民為中心，不斷滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要。食品安全關(guān)系13多億人的身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下，德潤(rùn)人心。保障食品安全，既要樹(shù)起誠(chéng)實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力；也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民群眾，動(dòng)員人民群眾，營(yíng)造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的滿(mǎn)意度、獲得感。
二、活動(dòng)時(shí)間。
x月25日至x月8日，時(shí)間安排15天。三、宣傳重點(diǎn)。
（一）深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會(huì)精神。
（二）深入宣傳貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國(guó)務(wù)院、自治區(qū)黨委政府和xx市黨委政府關(guān)于食品安全的重大決策部署，推動(dòng)各級(jí)黨委政府不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
（三）集中展示xx鎮(zhèn)在完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責(zé)，推進(jìn)“放管服”改革，實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管，提高監(jiān)管質(zhì)量效率，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化營(yíng)造積極氛圍。
（四）引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體及從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳，樹(shù)立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的誠(chéng)信文化、發(fā)展故事和工匠精神。
（五）引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
（六）大力宣傳推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作。各村要圍繞國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建工作，深入宣傳創(chuàng)建推進(jìn)措施、工作成效，積極營(yíng)造“人人關(guān)心創(chuàng)建、人人知曉創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建”的社會(huì)共治氛圍。
四、重要活動(dòng)安排及分工。
（一）宣傳周啟動(dòng)儀式。x月26日上午在xx鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)承辦xx鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。廣泛宣傳食品安全監(jiān)管新政策、新舉措、新成效；xx鎮(zhèn)各村村隊(duì)干部，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加。xx鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)主辦。
（二）開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成果宣傳活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，制作食品安全成果宣傳展板，集中宣傳各監(jiān)管部門(mén)在貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委、政府和xx市黨委、政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的安排部署，深入開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治、校園及周邊食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全整治等專(zhuān)項(xiàng)整治和法制建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)、監(jiān)管能力提升、食品安全共治等方面的措施和明顯成效。
（三）舉辦食品安全“進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)。深入社區(qū)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等食品消費(fèi)重點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)景，集中開(kāi)展貼近消費(fèi)、貼近生活的科普宣傳，提升食品安全宣傳的針對(duì)性和時(shí)效性，推動(dòng)科學(xué)知識(shí)走進(jìn)百姓生活。
（四）餐飲業(yè)食品安全提升質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩。落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量”的重要指示要求，邀請(qǐng)餐飲服務(wù)行業(yè)企業(yè)代表、群眾代表、媒體代表等社會(huì)各界代表深入全鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全示范企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩，近距離感受餐飲業(yè)食品安全提升所取得的成果，宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū)，發(fā)揮典型示范作用，引領(lǐng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。
（五）開(kāi)展食品安全公益廣告和主題宣傳。x月25日至x月8日，全鎮(zhèn)要利用主要街道、商業(yè)廣場(chǎng)等人群聚集區(qū)，采取懸掛標(biāo)語(yǔ)、led顯示屏播放視頻等多種形式開(kāi)展食品安全公益廣告和食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。同時(shí)，要利用海報(bào)、媒體、戶(hù)外廣告、手機(jī)短信微信、單位電子顯示屏等媒介發(fā)布食品安全公益廣告。
（六）開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)。開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)市場(chǎng)（商場(chǎng)）活動(dòng)，在商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)，利用貨架標(biāo)簽作為載體，制作張貼食品安全科普“小貼士”，為廣大公眾提供近距離的食品安全消費(fèi)指導(dǎo)，提示常見(jiàn)誤區(qū)，破解不實(shí)傳言；開(kāi)展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，組織食品安全監(jiān)管人員、食品安全科普工作者和高?？破辗?wù)志愿者隊(duì)伍深入學(xué)校，通過(guò)校園公開(kāi)課、科普書(shū)籍發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽答題等方式，提升青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長(zhǎng)的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)；開(kāi)展進(jìn)餐廳活動(dòng)，在餐飲店，利用有效載體，制作張貼生動(dòng)形象的餐飲“小貼士”，為廣大消費(fèi)者普及飲食安全知識(shí)；開(kāi)展進(jìn)社區(qū)（農(nóng)村）活動(dòng)，動(dòng)員基層監(jiān)管部門(mén)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢(xún)臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)；開(kāi)展進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地“開(kāi)放日”，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀(guān)摩，感受食品質(zhì)量安全保障措施。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十二
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂(yōu)?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)。
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:一、活動(dòng)導(dǎo)入。
（一）談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）。
（教師一一出示食物的圖片）。
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類(lèi)食品。
（一）師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？1、健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）。
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論；教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）。
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠(chǎng)家出廠(chǎng)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十三
學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，社會(huì)關(guān)注度極高。近期，廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會(huì)上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展，杜絕此類(lèi)事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力，指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引，抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī)，開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng)，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí)，全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào)，強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí)，提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力，使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里，落實(shí)到行動(dòng)上，切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃，通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng)，引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng)，強(qiáng)化道德觀(guān)念，倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí)，切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式，開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng)，并通過(guò)“懸掛橫幅，張貼海報(bào)”等方式，營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施，廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī)，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件：
20__年6月16日。
附件：
(一)社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化。
(四)建立誠(chéng)信體系，確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
(八)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題，人人阻截問(wèn)題食品。
(十一)誠(chéng)實(shí)守信，保障食品安全。
(十二)誠(chéng)信守法，維護(hù)食品安全。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十四
根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好我鎮(zhèn)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。
xx年6月29日至7月13日。
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。7月5日上午，在雙龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”。由雙龍鎮(zhèn)政府牽頭組織雙龍鎮(zhèn)工商質(zhì)檢所、復(fù)興食品安全監(jiān)督管理站等相關(guān)部門(mén)通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，接受群眾咨詢(xún)、申訴舉報(bào)，宣傳食品安全知識(shí)。
(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介，對(duì)區(qū)政府及各有關(guān)部門(mén)食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道，營(yíng)造家喻戶(hù)曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開(kāi)展專(zhuān)題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教育科技局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合鎮(zhèn)教育辦公室、鎮(zhèn)團(tuán)委等有關(guān)部門(mén)，組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀(guān)念。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障，確?；顒?dòng)順利開(kāi)展，形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中，要及時(shí)排查消除隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力，著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段，完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí)，在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，遇到問(wèn)題及時(shí)處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十五
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí)，提升學(xué)園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求，我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作，制定實(shí)施方案如下：
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類(lèi)食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話(huà)，提高師生食品安全防范意識(shí)，
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
注：關(guān)于食品安全的警示語(yǔ)。
食品安全教育活動(dòng)方案篇十六
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門(mén)督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門(mén)統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動(dòng)期間，各級(jí)各類(lèi)大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng)：
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí)，通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等，達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)?，F(xiàn)階段食品安全狀況。
由衛(wèi)生和工商部門(mén)負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”活動(dòng)，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開(kāi)展，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項(xiàng)目?！靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作，由教育部門(mén)商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門(mén)聘請(qǐng)。教育部門(mén)要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年_月至_月。
四、有關(guān)要求。
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門(mén)要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率，在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門(mén)要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。