通過總結(jié)自己的經(jīng)歷和體驗,我們可以更清晰地認(rèn)識到自己的優(yōu)點和不足,從而有針對性地改進自己。寫心得體會時,可以結(jié)合理論知識,與實踐經(jīng)驗相結(jié)合。以下是小編為大家收集的心得體會范文,希望能給大家提供一些思路和啟示。
包粽子的心得體會一點篇一
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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包粽子的心得體會一點篇二
端午節(jié)到了。我們家要包粽子。
媽媽在街上買了包粽子的材料,為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過媽媽手中的袋子,幫媽媽提。因為我知道,媽媽的白發(fā)都是因我而生。
開始包粽子了!家人用手拉起一團咖啡色的米,然后把它做成三角形,再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗干凈,把做好的粽子包在葉子里,用線捆起來。
就這樣,一個個粽子“出生”在我家的大方桌子上,當(dāng)然,它們也成了我們的美味佳肴。
包粽子的心得體會一點篇三
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學(xué)包粽子的目的)
粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項需要技巧和耐心的動手實踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進家人之間的情感交流。因此,我參與學(xué)包粽子的活動,既出于對傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團圓的溫馨與快樂。
第二段:學(xué)包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)
學(xué)包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對于包粽子毫無頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進粽葉。然而,在師傅的指導(dǎo)下,我逐漸掌握了技巧,學(xué)會了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當(dāng)我親手包好第一只粽子時,那種成就感油然而生。通過不斷的實踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細節(jié)決定成敗”的道理。
第三段:學(xué)包粽子的團結(jié)與協(xié)作(表達與團隊合作相關(guān)的體會)
學(xué)包粽子不僅是個人的努力,更是團隊合作的體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無間。每個人負責(zé)自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團隊協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學(xué)會了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
第四段:學(xué)包粽子的回味與思考(表達學(xué)包粽子的心得體會)
學(xué)包粽子不僅是一種實踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們的生活越來越忙碌,很少有時間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚傳統(tǒng)文化才有可能。參與學(xué)包粽子的活動,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
第五段:總結(jié)(總結(jié)學(xué)包粽子的收獲,并展望未來的發(fā)展)
學(xué)包粽子是一次難忘的體驗,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團隊合作精神和情感交流能力。未來,我還將繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識與技藝,通過親身實踐參與更多的傳統(tǒng)活動,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻。
包粽子的心得體會一點篇四
昨天我們做了湯圓,今天一早我和外婆、外公又開始包粽子,這些都是為過節(jié)做準(zhǔn)備的。
我一直在外婆旁邊觀察怎么包粽子,我看到外婆先把粽葉洗干凈,然后把肉醬好,豆沙餡準(zhǔn)備好。外婆先把粽葉對折,把糯米放在粽葉里,再放上肉或豆沙餡,然后再用糯米將肉或豆沙餡埋起來,用另外一片粽葉把糯米蓋好、包好后,用手用力拍幾下,再用粽繩扎緊,于是一只粽子就這樣做好了。
我從來沒有看到過怎么做湯圓、包粽子,過節(jié)還真的蠻有意思的,讓我學(xué)到了、看到了怎么做湯圓、包粽子,粽子煮好后聞起來可真香啊!
包粽子的心得體會一點篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣啊!
千萬不要抄?。。。?!
包粽子的心得體會一點篇六
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑滤氖w被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。
這個端午節(jié)我過的真開心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀(jì)念?!碑?dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來,媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會?!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角?!保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣??礃幼?,她不會再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用?,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子的心得體會一點篇七
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品,在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié),更是體現(xiàn)了中華民族的團結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間,我有幸參與了包粽子的活動,從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。以下,我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面,來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先,包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先,選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ),糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次,準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料,比如糖、豆沙、肉類和香料等,這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后,還需要準(zhǔn)備好竹葉和細繩,竹葉的選擇要干凈、整齊,并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理,才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點。
其次,包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子,通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉,這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法,先將竹葉折疊一部分形成一個三角形,再將粽子的餡料放在竹葉上,緊緊地包裹起來,最后再用細繩固定。在包裹的過程中,需要特別注意粽子的形狀和緊實程度,既要保證粽子的美觀,又要保證粽子不會散開。
其次,包粽子是一種非常有趣的活動。從準(zhǔn)備材料到包制,再到品味,整個過程充滿了歡聲笑語和團隊合作的樂趣。在包粽子的過程中,我有幸結(jié)識了很多新朋友,并且感受到了大家的團結(jié)合作精神。大家互相幫助,互相鼓勵,不僅讓包粽子的過程愉快順利,還加深了我們之間的情誼。
再次,包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食,代表著團結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中,粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品,更是祭祀祖先和表達親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)的文化活動,通過包粽子,我更加深刻地感受到了中華民族的團結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后,對我個人而言,包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子,我不僅學(xué)到了一種新的手藝,還增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國,也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中,我一定會繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述,包粽子是一項非常有意義的活動,不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進了人與人之間的情誼。通過包粽子,我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝,更重要的是傳承和弘揚了中華民族的團結(jié)合作精神,強化了對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此,在今后的生活中,我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚光大。
包粽子的心得體會一點篇八
端午節(jié)是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是中國重要的傳統(tǒng)文化。作為一種重要的文化傳承,包粽子也成為了人們慶祝端午節(jié)的重要習(xí)俗。今天,越來越多的大學(xué)生在端午節(jié)時選擇了包粽子。在這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承的背景下,大學(xué)生包粽子的心得和體會就顯得尤為重要。
第二段:包粽子的準(zhǔn)備
包粽子前,要準(zhǔn)備好各種材料和工具。首先是糯米和各種餡料,不同口味的粽子需要不同的餡料;然后是粽葉和細繩,它們是包粽子的主要材料;最后,需要準(zhǔn)備好蒸鍋等工具。在準(zhǔn)備過程中,也要注意衛(wèi)生和安全,洗手和清理工具,確保食品無菌無毒。
第三段:包粽子的方法
包粽子是一項技術(shù)含量較高的活動,需要一些技巧。首先,要把粽葉放到熱水中煮軟,然后按照一定的疊法疊出一個三角形,把中間捏緊,形成一個漏斗形的口;接著,放入一些糯米和餡料,再捏緊葉子口,用細繩打一個結(jié),確保粽子不會散開。在包粽子時,還需要注意糯米和餡料的比例,口感和口味也非常重要。
第四段:包粽子的意義
包粽子是一種重要的傳統(tǒng)文化,代表著民族的聰明才智、團結(jié)友愛和深厚文化積淀。在端午節(jié)時包粽子,一方面是人們對這種傳統(tǒng)文化的尊重和弘揚,另一方面也是人們對家庭、親友之間的情誼的體現(xiàn)。在包粽子的過程中,人們可以更好地感悟傳統(tǒng)文化,收獲友誼和快樂。
第五段:結(jié)尾
大學(xué)生是社會的未來和希望,他們的參與和傳承對于傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。包粽子是大學(xué)生們接觸傳統(tǒng)文化的途徑之一,通過包粽子,大學(xué)生們可以更好地了解和感悟傳統(tǒng)文化。在熱愛文化、傳承文化的同時,大學(xué)生們也能感受到傳統(tǒng)文化中所包含的深刻哲理和真諦,更加深刻地認(rèn)識到中國民族文化的博大精深。
包粽子的心得體會一點篇九
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
包粽子的心得體會一點篇十
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們會包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等,形成了獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。而如今,在大學(xué)校園里,越來越多的學(xué)生們也開始學(xué)著包粽子了。本文將分享我在包粽子過程中的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
包粽子需要準(zhǔn)備的材料有糯米、肉類、豆類、蛋類等,更重要的是粽葉。起初,我壓根就不知道去哪里買粽葉。后來,我才知道可以在附近的菜市場或超市買到。當(dāng)我買回去時,葉子有些干,所以我就用水泡軟,直到水變呈淺綠色,潤潤的手感。包之前要把粽子所需的食材都準(zhǔn)備好,糯米要提前泡上一晚上。
第三段:包粽子的過程
包粽子是一種需要耐心的過程,需要將泡好的糯米瀝干水份,并將肉類、豆類、蛋類等加上去,最后用勺子將糯米塞緊,捆好粽殼。在準(zhǔn)備好材料之后,就開始要將粽葉鋪開,擺放糯米和佐料,捆扎緊實,以保證粽子的正常煮熟。包粽子的過程中,有些粽葉會有些脆弱,需要細心操作,以免破開。
第四段:包粽子中趣聞
包粽子不僅是為了品嘗美味,還是一種文化傳承的體現(xiàn)。在我們包粽子的時候,我們曾經(jīng)討論歷史上中國人為什么要哭祭屈原,以及據(jù)傳說“五毒”(蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎)與端午節(jié)有關(guān)的傳說。這使我們更好的了解了中國文化背景。
第五段:結(jié)束語
經(jīng)過這次包粽子的過程,我更深刻地認(rèn)識到中國傳統(tǒng)文化,也加深了我對端午節(jié)的了解。同時,我也意識到了團隊合作的重要性,因為粽子的程序需要配合組員們的動作,才能包的順利美觀。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會更加注重團隊合作,并將傳統(tǒng)文化傳承下去。
包粽子的心得體會一點篇十一
第一段:引言(150字)
近日,為了讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)文化,我校組織了包粽子的活動。作為幼兒園老師,我深感這次活動的珍貴意義。在活動中,孩子們不僅學(xué)會了包粽子的技巧,還體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享一些孩子們包粽子的心得體會。
第二段:粽子之美(200字)
粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)食品,外表糙而精致,內(nèi)餡香而飽滿,意蘊豐富而傳承。在活動中,孩子們被展示的粽子迷住了。他們細心地觀察粽子的形狀,探究粽葉的來歷和用途。通過觸摸和嗅聞,他們感受到了粽子的香氣和特殊的質(zhì)感。在老師的引導(dǎo)下,孩子們還了解到不同地區(qū)有不同的粽子風(fēng)味,進一步拓寬了他們的視野。
第三段:手腦并用(300字)
包粽子并非易事,需要孩子們發(fā)揮動手能力和思維能力。在活動中,幼兒們都坐得筆直,手里的竹葉、糯米和餡料被他們小心翼翼地握在手中。在老師的示范下,他們學(xué)會了如何將糯米鋪在竹葉上,并將餡料放在中間。為了包出完美的形狀,孩子們努力調(diào)整手勢和力度。有的小朋友用小手捏緊葉子邊緣,有的小朋友小心翼翼地將葉子包裹起來。在這個過程中,孩子們學(xué)會了觀察、思考和實踐,并在不斷嘗試中提高自己的技巧。
第四段:團隊合作(300字)
包粽子的過程需要孩子們進行合作,這對于培養(yǎng)他們的團隊意識和合作精神有著重要的意義。在活動中,我們將孩子們分成小組,每組三至四人,讓他們共同制作一個大粽子。孩子們在合作中學(xué)會了傾聽他人的意見和尊重他人的想法。他們不斷商討著粽子的包裹方式,互相幫助,互補不足。從最初的困惑到最后的成功,孩子們意識到只有團隊的力量才能完成一個完美的包粽子的任務(wù)。這種團隊精神和協(xié)作能力在他們今后的生活中將會起到重要的作用。
第五段:傳承與感悟(250字)
包粽子不僅是一種手工活動,更是一種傳承和感悟,幫助幼兒們深入了解傳統(tǒng)文化。通過活動,孩子們了解了中華傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的由來和習(xí)俗,并體會到了傳統(tǒng)文化的獨特魅力。他們在包粽子的過程中,感受到了團結(jié)、友愛和互助的力量。他們也了解到包粽子不僅是一種技能,更是一種情感的傳遞和述說。通過這次活動,幼兒們懂得了傳統(tǒng)文化的重要性,也更加珍惜我們中華民族獨有的民俗風(fēng)情。
總結(jié)(200字)
通過包粽子活動,孩子們不僅增強了動手能力和思維能力,還培養(yǎng)了合作精神和團隊意識。他們深入了解了傳統(tǒng)文化,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和情感。這次活動為幼兒們提供了一次難得的機會,讓他們在快樂中學(xué)習(xí),品味中成長。我相信,這次活動對于幼兒們的人生旅程將產(chǎn)生深遠的影響,也將為他們的成長之路增添一份美好的回憶。
包粽子的心得體會一點篇十二
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,每年這個時候,家家戶戶都會動手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動,品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段:細致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應(yīng)該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會更加細膩糯糯。再者,準(zhǔn)備好各種餡料,根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗,這讓我感受到了家庭的溫暖和團聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風(fēng)味。接著,將準(zhǔn)備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子,不僅能體會到包粽子的樂趣,還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當(dāng)蒸鍋打開時,一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動,我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
包粽子的心得體會一點篇十三
近日,本學(xué)校舉辦了一次包粽子勞動活動。通過參與這一次勞動,我深刻地認(rèn)識到勞動的重要性,并體會到勞動的樂趣。下面,我將從勞動鍛煉意義、合作意識培養(yǎng)、團隊協(xié)作能力的提高、與他人交流的重要性以及自我價值的體現(xiàn)五個方面,分享我在包粽子勞動中的心得體會。
首先,勞動鍛煉對我們學(xué)生來說具有重要的意義。通過親自動手,我們能夠更加了解到生產(chǎn)和勞動,培養(yǎng)起對勞動的尊重和珍惜。畢竟,包粽子這樣看似簡單的活動,其中蘊含著生產(chǎn)技巧和藝術(shù)。而我們通過親身體驗這個過程,不僅能夠感受到勞動的辛苦,還能夠更好地理解和尊重他人的勞動成果。勞動鍛煉能夠幫助我們樹立正確的價值觀和人生觀,讓我們懂得從勞動中尋找快樂和成長。
其次,包粽子勞動過程中,我們與同學(xué)合作的意識得到了良好的培養(yǎng)。每人手里拿著手工具,同步地動作著,每個人要做好自己的部分,才能幫助團隊完成全局。沒有個體的努力,就沒有團隊的成功。包粽子過程中的合作意識培養(yǎng)了我們的團隊意識,學(xué)會了相互合作,相互依靠,在一個團結(jié)的集體中,凝聚著每個人的力量和智慧。
第三,包粽子勞動讓我們的團隊協(xié)作能力得到了提高。在面對有限的時間和任務(wù)的情況下,我們需要進行合理分工,高效協(xié)作。通過互相配合,我們很快就找到了最佳的配合方式,從而加快了包粽子的速度,提高了整體的生產(chǎn)效率。同時,我們還學(xué)會了在其他成員出現(xiàn)問題時,快速地給予幫助和支持,使我們的團隊更加緊密和有凝聚力。
第四,包粽子活動中,我深刻體會到與他人交流的重要性。在活動中,我們需要與團隊成員明確任務(wù),溝通協(xié)調(diào),共同解決問題。這使得我進一步認(rèn)識到,良好的溝通能力是有效合作的基礎(chǔ)。只有通過積極的交流,我們才能夠準(zhǔn)確地傳達自己的意圖,了解他人的需求和想法。這不僅有助于提高工作效率,還能夠加強團隊的凝聚力和協(xié)作力。
最后,包粽子勞動也讓我深刻認(rèn)識到勞動可以體現(xiàn)自我價值。在包粽子的過程中,團隊的每個人都扮演著重要的角色。我們的勞動成果不僅僅是粽子的完成,更是我們對勞動精神和工匠精神的一種追求和體現(xiàn)。每個人的努力和付出都將匯聚成團隊的成就,讓我們感到自豪和滿足。勞動讓我們學(xué)會了堅持不懈、勇于迎接挑戰(zhàn),從而不斷提升自己的能力和素質(zhì)。
總的來說,參與包粽子勞動是一次難忘的經(jīng)歷。通過這次勞動,我深刻認(rèn)識到勞動的重要性,并體會到勞動的樂趣。勞動鍛煉我們的體力和意志,培養(yǎng)我們的合作意識和團隊協(xié)作能力,鍛煉我們的與人交流能力,同時也讓我們發(fā)現(xiàn)了勞動中的自我價值。希望未來能有更多的機會去參與勞動,進一步提升自己的綜合素養(yǎng)。
包粽子的心得體會一點篇十四
近日,我有幸參加了一場包粽子的活動,親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過了經(jīng)過自己包制的包粽子,我不禁有些感慨,對于這道古老的美食,產(chǎn)生了更深的體會。接下來,我將從包粽子的過程、包粽子的樂趣以及包粽子的味道三個方面,談一談我對品嘗包粽子的心得體會。
首先來說包粽子的過程,這是一場極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動。首先是選擇粽子葉,粽子葉要又韌性,又有香氣,這需要仔細挑選。接著,粽子糯米的處理也很關(guān)鍵,要將糯米浸泡后蒸熟,確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法,將糯米放在粽子葉上,再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料,一邊包一邊整頓松緊,確保粽子的外形和口感。整個包粽子的過程,不僅需要耐心和動手能力,還需要一定的細致思考和操作技巧,這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來是包粽子的樂趣。在包粽子的過程中,我與家人朋友相互合作,共同勞動,這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問包粽子的技巧,分享包粽子的心得,這不僅豐富了知識,也增添了樂趣。而且,我們還可以在包粽子的過程中自由發(fā)揮,嘗試不同的搭配和包法,這使得包粽子的樂趣更加多樣化。一個人包粽子獨樂樂,大家一起包粽子歡樂樂,這是我在品嘗包粽子過程中所體會到的樂趣。
最后是包粽子的味道。嘗過自己包制的粽子后,我深深體會到包粽子之于我,已不僅僅是品嘗一種食物的味道,更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來的清香,帶來了濃濃的節(jié)日氛圍;糯米的柔軟和滋潤,讓人垂涎欲滴;粽子的餡料花樣繁多,豐富了口感,讓人回味無窮。品嘗到包粽子的味道,使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味,體會到了包粽子的迷人之處。
綜上所述,品嘗包粽子是一種樂趣和體驗。它不僅給我?guī)砹税兆拥臉啡?,還給我提供了鍛煉動手能力和思考能力的機會。美食是文化的一部分,包粽子不僅是食物,更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個過程中,我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美,也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道,繼續(xù)體驗包粽子的樂趣。
包粽子的心得體會一點篇一
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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包粽子的心得體會一點篇二
端午節(jié)到了。我們家要包粽子。
媽媽在街上買了包粽子的材料,為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過媽媽手中的袋子,幫媽媽提。因為我知道,媽媽的白發(fā)都是因我而生。
開始包粽子了!家人用手拉起一團咖啡色的米,然后把它做成三角形,再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗干凈,把做好的粽子包在葉子里,用線捆起來。
就這樣,一個個粽子“出生”在我家的大方桌子上,當(dāng)然,它們也成了我們的美味佳肴。
包粽子的心得體會一點篇三
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學(xué)包粽子的目的)
粽子作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項需要技巧和耐心的動手實踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進家人之間的情感交流。因此,我參與學(xué)包粽子的活動,既出于對傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團圓的溫馨與快樂。
第二段:學(xué)包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)
學(xué)包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對于包粽子毫無頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進粽葉。然而,在師傅的指導(dǎo)下,我逐漸掌握了技巧,學(xué)會了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當(dāng)我親手包好第一只粽子時,那種成就感油然而生。通過不斷的實踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細節(jié)決定成敗”的道理。
第三段:學(xué)包粽子的團結(jié)與協(xié)作(表達與團隊合作相關(guān)的體會)
學(xué)包粽子不僅是個人的努力,更是團隊合作的體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無間。每個人負責(zé)自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團隊協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學(xué)會了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
第四段:學(xué)包粽子的回味與思考(表達學(xué)包粽子的心得體會)
學(xué)包粽子不僅是一種實踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們的生活越來越忙碌,很少有時間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚傳統(tǒng)文化才有可能。參與學(xué)包粽子的活動,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
第五段:總結(jié)(總結(jié)學(xué)包粽子的收獲,并展望未來的發(fā)展)
學(xué)包粽子是一次難忘的體驗,不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團隊合作精神和情感交流能力。未來,我還將繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識與技藝,通過親身實踐參與更多的傳統(tǒng)活動,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻。
包粽子的心得體會一點篇四
昨天我們做了湯圓,今天一早我和外婆、外公又開始包粽子,這些都是為過節(jié)做準(zhǔn)備的。
我一直在外婆旁邊觀察怎么包粽子,我看到外婆先把粽葉洗干凈,然后把肉醬好,豆沙餡準(zhǔn)備好。外婆先把粽葉對折,把糯米放在粽葉里,再放上肉或豆沙餡,然后再用糯米將肉或豆沙餡埋起來,用另外一片粽葉把糯米蓋好、包好后,用手用力拍幾下,再用粽繩扎緊,于是一只粽子就這樣做好了。
我從來沒有看到過怎么做湯圓、包粽子,過節(jié)還真的蠻有意思的,讓我學(xué)到了、看到了怎么做湯圓、包粽子,粽子煮好后聞起來可真香啊!
包粽子的心得體會一點篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣啊!
千萬不要抄?。。。?!
包粽子的心得體會一點篇六
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
這端午節(jié)有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實調(diào)和,最后自投于汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑滤氖w被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。
這個端午節(jié)我過的真開心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結(jié)隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀(jì)念?!碑?dāng)時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來,媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會?!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角?!保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次?!班?,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣??礃幼?,她不會再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配?!痹腊⒁陶f:“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配?!蔽以唬骸澳俏揖凸饧用?,不加豆,也不加棗?!蓖鮿e格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子的心得體會一點篇七
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品,在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié),更是體現(xiàn)了中華民族的團結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間,我有幸參與了包粽子的活動,從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。以下,我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面,來談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會。
首先,包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先,選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ),糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次,準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料,比如糖、豆沙、肉類和香料等,這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后,還需要準(zhǔn)備好竹葉和細繩,竹葉的選擇要干凈、整齊,并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理,才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點。
其次,包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子,通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉,這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法,先將竹葉折疊一部分形成一個三角形,再將粽子的餡料放在竹葉上,緊緊地包裹起來,最后再用細繩固定。在包裹的過程中,需要特別注意粽子的形狀和緊實程度,既要保證粽子的美觀,又要保證粽子不會散開。
其次,包粽子是一種非常有趣的活動。從準(zhǔn)備材料到包制,再到品味,整個過程充滿了歡聲笑語和團隊合作的樂趣。在包粽子的過程中,我有幸結(jié)識了很多新朋友,并且感受到了大家的團結(jié)合作精神。大家互相幫助,互相鼓勵,不僅讓包粽子的過程愉快順利,還加深了我們之間的情誼。
再次,包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食,代表著團結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中,粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品,更是祭祀祖先和表達親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)的文化活動,通過包粽子,我更加深刻地感受到了中華民族的團結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后,對我個人而言,包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子,我不僅學(xué)到了一種新的手藝,還增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國,也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中,我一定會繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述,包粽子是一項非常有意義的活動,不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進了人與人之間的情誼。通過包粽子,我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝,更重要的是傳承和弘揚了中華民族的團結(jié)合作精神,強化了對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此,在今后的生活中,我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚光大。
包粽子的心得體會一點篇八
端午節(jié)是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是中國重要的傳統(tǒng)文化。作為一種重要的文化傳承,包粽子也成為了人們慶祝端午節(jié)的重要習(xí)俗。今天,越來越多的大學(xué)生在端午節(jié)時選擇了包粽子。在這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日和文化傳承的背景下,大學(xué)生包粽子的心得和體會就顯得尤為重要。
第二段:包粽子的準(zhǔn)備
包粽子前,要準(zhǔn)備好各種材料和工具。首先是糯米和各種餡料,不同口味的粽子需要不同的餡料;然后是粽葉和細繩,它們是包粽子的主要材料;最后,需要準(zhǔn)備好蒸鍋等工具。在準(zhǔn)備過程中,也要注意衛(wèi)生和安全,洗手和清理工具,確保食品無菌無毒。
第三段:包粽子的方法
包粽子是一項技術(shù)含量較高的活動,需要一些技巧。首先,要把粽葉放到熱水中煮軟,然后按照一定的疊法疊出一個三角形,把中間捏緊,形成一個漏斗形的口;接著,放入一些糯米和餡料,再捏緊葉子口,用細繩打一個結(jié),確保粽子不會散開。在包粽子時,還需要注意糯米和餡料的比例,口感和口味也非常重要。
第四段:包粽子的意義
包粽子是一種重要的傳統(tǒng)文化,代表著民族的聰明才智、團結(jié)友愛和深厚文化積淀。在端午節(jié)時包粽子,一方面是人們對這種傳統(tǒng)文化的尊重和弘揚,另一方面也是人們對家庭、親友之間的情誼的體現(xiàn)。在包粽子的過程中,人們可以更好地感悟傳統(tǒng)文化,收獲友誼和快樂。
第五段:結(jié)尾
大學(xué)生是社會的未來和希望,他們的參與和傳承對于傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。包粽子是大學(xué)生們接觸傳統(tǒng)文化的途徑之一,通過包粽子,大學(xué)生們可以更好地了解和感悟傳統(tǒng)文化。在熱愛文化、傳承文化的同時,大學(xué)生們也能感受到傳統(tǒng)文化中所包含的深刻哲理和真諦,更加深刻地認(rèn)識到中國民族文化的博大精深。
包粽子的心得體會一點篇九
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
包粽子的心得體會一點篇十
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們會包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等,形成了獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。而如今,在大學(xué)校園里,越來越多的學(xué)生們也開始學(xué)著包粽子了。本文將分享我在包粽子過程中的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
包粽子需要準(zhǔn)備的材料有糯米、肉類、豆類、蛋類等,更重要的是粽葉。起初,我壓根就不知道去哪里買粽葉。后來,我才知道可以在附近的菜市場或超市買到。當(dāng)我買回去時,葉子有些干,所以我就用水泡軟,直到水變呈淺綠色,潤潤的手感。包之前要把粽子所需的食材都準(zhǔn)備好,糯米要提前泡上一晚上。
第三段:包粽子的過程
包粽子是一種需要耐心的過程,需要將泡好的糯米瀝干水份,并將肉類、豆類、蛋類等加上去,最后用勺子將糯米塞緊,捆好粽殼。在準(zhǔn)備好材料之后,就開始要將粽葉鋪開,擺放糯米和佐料,捆扎緊實,以保證粽子的正常煮熟。包粽子的過程中,有些粽葉會有些脆弱,需要細心操作,以免破開。
第四段:包粽子中趣聞
包粽子不僅是為了品嘗美味,還是一種文化傳承的體現(xiàn)。在我們包粽子的時候,我們曾經(jīng)討論歷史上中國人為什么要哭祭屈原,以及據(jù)傳說“五毒”(蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎)與端午節(jié)有關(guān)的傳說。這使我們更好的了解了中國文化背景。
第五段:結(jié)束語
經(jīng)過這次包粽子的過程,我更深刻地認(rèn)識到中國傳統(tǒng)文化,也加深了我對端午節(jié)的了解。同時,我也意識到了團隊合作的重要性,因為粽子的程序需要配合組員們的動作,才能包的順利美觀。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會更加注重團隊合作,并將傳統(tǒng)文化傳承下去。
包粽子的心得體會一點篇十一
第一段:引言(150字)
近日,為了讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)文化,我校組織了包粽子的活動。作為幼兒園老師,我深感這次活動的珍貴意義。在活動中,孩子們不僅學(xué)會了包粽子的技巧,還體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享一些孩子們包粽子的心得體會。
第二段:粽子之美(200字)
粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)食品,外表糙而精致,內(nèi)餡香而飽滿,意蘊豐富而傳承。在活動中,孩子們被展示的粽子迷住了。他們細心地觀察粽子的形狀,探究粽葉的來歷和用途。通過觸摸和嗅聞,他們感受到了粽子的香氣和特殊的質(zhì)感。在老師的引導(dǎo)下,孩子們還了解到不同地區(qū)有不同的粽子風(fēng)味,進一步拓寬了他們的視野。
第三段:手腦并用(300字)
包粽子并非易事,需要孩子們發(fā)揮動手能力和思維能力。在活動中,幼兒們都坐得筆直,手里的竹葉、糯米和餡料被他們小心翼翼地握在手中。在老師的示范下,他們學(xué)會了如何將糯米鋪在竹葉上,并將餡料放在中間。為了包出完美的形狀,孩子們努力調(diào)整手勢和力度。有的小朋友用小手捏緊葉子邊緣,有的小朋友小心翼翼地將葉子包裹起來。在這個過程中,孩子們學(xué)會了觀察、思考和實踐,并在不斷嘗試中提高自己的技巧。
第四段:團隊合作(300字)
包粽子的過程需要孩子們進行合作,這對于培養(yǎng)他們的團隊意識和合作精神有著重要的意義。在活動中,我們將孩子們分成小組,每組三至四人,讓他們共同制作一個大粽子。孩子們在合作中學(xué)會了傾聽他人的意見和尊重他人的想法。他們不斷商討著粽子的包裹方式,互相幫助,互補不足。從最初的困惑到最后的成功,孩子們意識到只有團隊的力量才能完成一個完美的包粽子的任務(wù)。這種團隊精神和協(xié)作能力在他們今后的生活中將會起到重要的作用。
第五段:傳承與感悟(250字)
包粽子不僅是一種手工活動,更是一種傳承和感悟,幫助幼兒們深入了解傳統(tǒng)文化。通過活動,孩子們了解了中華傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的由來和習(xí)俗,并體會到了傳統(tǒng)文化的獨特魅力。他們在包粽子的過程中,感受到了團結(jié)、友愛和互助的力量。他們也了解到包粽子不僅是一種技能,更是一種情感的傳遞和述說。通過這次活動,幼兒們懂得了傳統(tǒng)文化的重要性,也更加珍惜我們中華民族獨有的民俗風(fēng)情。
總結(jié)(200字)
通過包粽子活動,孩子們不僅增強了動手能力和思維能力,還培養(yǎng)了合作精神和團隊意識。他們深入了解了傳統(tǒng)文化,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和情感。這次活動為幼兒們提供了一次難得的機會,讓他們在快樂中學(xué)習(xí),品味中成長。我相信,這次活動對于幼兒們的人生旅程將產(chǎn)生深遠的影響,也將為他們的成長之路增添一份美好的回憶。
包粽子的心得體會一點篇十二
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,每年這個時候,家家戶戶都會動手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動,品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段:細致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應(yīng)該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會更加細膩糯糯。再者,準(zhǔn)備好各種餡料,根據(jù)個人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗,這讓我感受到了家庭的溫暖和團聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風(fēng)味。接著,將準(zhǔn)備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個包在手中的粽子都是一個小小的心意。親自動手包粽子,不僅能體會到包粽子的樂趣,還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當(dāng)蒸鍋打開時,一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個活動,我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
包粽子的心得體會一點篇十三
近日,本學(xué)校舉辦了一次包粽子勞動活動。通過參與這一次勞動,我深刻地認(rèn)識到勞動的重要性,并體會到勞動的樂趣。下面,我將從勞動鍛煉意義、合作意識培養(yǎng)、團隊協(xié)作能力的提高、與他人交流的重要性以及自我價值的體現(xiàn)五個方面,分享我在包粽子勞動中的心得體會。
首先,勞動鍛煉對我們學(xué)生來說具有重要的意義。通過親自動手,我們能夠更加了解到生產(chǎn)和勞動,培養(yǎng)起對勞動的尊重和珍惜。畢竟,包粽子這樣看似簡單的活動,其中蘊含著生產(chǎn)技巧和藝術(shù)。而我們通過親身體驗這個過程,不僅能夠感受到勞動的辛苦,還能夠更好地理解和尊重他人的勞動成果。勞動鍛煉能夠幫助我們樹立正確的價值觀和人生觀,讓我們懂得從勞動中尋找快樂和成長。
其次,包粽子勞動過程中,我們與同學(xué)合作的意識得到了良好的培養(yǎng)。每人手里拿著手工具,同步地動作著,每個人要做好自己的部分,才能幫助團隊完成全局。沒有個體的努力,就沒有團隊的成功。包粽子過程中的合作意識培養(yǎng)了我們的團隊意識,學(xué)會了相互合作,相互依靠,在一個團結(jié)的集體中,凝聚著每個人的力量和智慧。
第三,包粽子勞動讓我們的團隊協(xié)作能力得到了提高。在面對有限的時間和任務(wù)的情況下,我們需要進行合理分工,高效協(xié)作。通過互相配合,我們很快就找到了最佳的配合方式,從而加快了包粽子的速度,提高了整體的生產(chǎn)效率。同時,我們還學(xué)會了在其他成員出現(xiàn)問題時,快速地給予幫助和支持,使我們的團隊更加緊密和有凝聚力。
第四,包粽子活動中,我深刻體會到與他人交流的重要性。在活動中,我們需要與團隊成員明確任務(wù),溝通協(xié)調(diào),共同解決問題。這使得我進一步認(rèn)識到,良好的溝通能力是有效合作的基礎(chǔ)。只有通過積極的交流,我們才能夠準(zhǔn)確地傳達自己的意圖,了解他人的需求和想法。這不僅有助于提高工作效率,還能夠加強團隊的凝聚力和協(xié)作力。
最后,包粽子勞動也讓我深刻認(rèn)識到勞動可以體現(xiàn)自我價值。在包粽子的過程中,團隊的每個人都扮演著重要的角色。我們的勞動成果不僅僅是粽子的完成,更是我們對勞動精神和工匠精神的一種追求和體現(xiàn)。每個人的努力和付出都將匯聚成團隊的成就,讓我們感到自豪和滿足。勞動讓我們學(xué)會了堅持不懈、勇于迎接挑戰(zhàn),從而不斷提升自己的能力和素質(zhì)。
總的來說,參與包粽子勞動是一次難忘的經(jīng)歷。通過這次勞動,我深刻認(rèn)識到勞動的重要性,并體會到勞動的樂趣。勞動鍛煉我們的體力和意志,培養(yǎng)我們的合作意識和團隊協(xié)作能力,鍛煉我們的與人交流能力,同時也讓我們發(fā)現(xiàn)了勞動中的自我價值。希望未來能有更多的機會去參與勞動,進一步提升自己的綜合素養(yǎng)。
包粽子的心得體會一點篇十四
近日,我有幸參加了一場包粽子的活動,親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過了經(jīng)過自己包制的包粽子,我不禁有些感慨,對于這道古老的美食,產(chǎn)生了更深的體會。接下來,我將從包粽子的過程、包粽子的樂趣以及包粽子的味道三個方面,談一談我對品嘗包粽子的心得體會。
首先來說包粽子的過程,這是一場極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動。首先是選擇粽子葉,粽子葉要又韌性,又有香氣,這需要仔細挑選。接著,粽子糯米的處理也很關(guān)鍵,要將糯米浸泡后蒸熟,確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法,將糯米放在粽子葉上,再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料,一邊包一邊整頓松緊,確保粽子的外形和口感。整個包粽子的過程,不僅需要耐心和動手能力,還需要一定的細致思考和操作技巧,這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來是包粽子的樂趣。在包粽子的過程中,我與家人朋友相互合作,共同勞動,這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問包粽子的技巧,分享包粽子的心得,這不僅豐富了知識,也增添了樂趣。而且,我們還可以在包粽子的過程中自由發(fā)揮,嘗試不同的搭配和包法,這使得包粽子的樂趣更加多樣化。一個人包粽子獨樂樂,大家一起包粽子歡樂樂,這是我在品嘗包粽子過程中所體會到的樂趣。
最后是包粽子的味道。嘗過自己包制的粽子后,我深深體會到包粽子之于我,已不僅僅是品嘗一種食物的味道,更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來的清香,帶來了濃濃的節(jié)日氛圍;糯米的柔軟和滋潤,讓人垂涎欲滴;粽子的餡料花樣繁多,豐富了口感,讓人回味無窮。品嘗到包粽子的味道,使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味,體會到了包粽子的迷人之處。
綜上所述,品嘗包粽子是一種樂趣和體驗。它不僅給我?guī)砹税兆拥臉啡?,還給我提供了鍛煉動手能力和思考能力的機會。美食是文化的一部分,包粽子不僅是食物,更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個過程中,我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美,也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道,繼續(xù)體驗包粽子的樂趣。

