計劃是規(guī)劃和安排未來行動或目標達成的一種方式。要靈活調整計劃，適應環(huán)境和情況的變化，做到及時優(yōu)化和改進。不同的人有不同的計劃制定和執(zhí)行方式，我們可以借鑒他們的經(jīng)驗來完善自己的計劃。
疫情期間餐飲工作計劃篇一
為預防人員接觸的安全問題，解決疫情期間帶來的商家經(jīng)營與消費者需求之間的矛盾，“無接觸服務”全面上線，成為疫情期間餐飲行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。
首先是餐飲業(yè)自身的“無接觸取貨”，以喜茶為例。作為線下門店為主要銷售渠道的茶飲品牌喜茶，不但在疫情期間沒有業(yè)績下滑，反而在新一輪融資中被估值160億元。逆境中取得如此成就，首先得益于喜茶于2019年下半年即開始展開布局的自助取茶柜，完美將制茶與取茶的步驟分開，取茶柜的衛(wèi)生安全也得到全面保障，截至三月末已有150家門店配備自助取茶柜。
其次是將食品送至消費者手中的“無接觸配送”。美團于今年1月26號率先在全國184個城市推出“無接觸配送”，消費者可以通過美團的“訂單備注”，要求騎手將產(chǎn)品放在指定位置，消費者再自行取得。美團表示，下一步計劃將“無接觸配送”升級為“美團智能取餐柜”，如此一來既保障了產(chǎn)品安全，實現(xiàn)商家、消費者、騎手三者之間完全的無接觸配送，也一定程度上提高了配送效率，給予消費者時間安排上更多自由。騎手只需按時將產(chǎn)品放至取餐柜即可，消費者可以自行選擇時間獲取。此外，京東、盒馬、餓了么等企業(yè)也跟進采用了無接觸配送。
無接觸配送固然有許多好處，但也存在配送者如何獲取消費者信任的問題，美團對此在無接觸配送的基礎上升級推出“無接觸安心送”，將廚師、打包員、騎手的健康狀況以及餐箱的消毒情況等一系列安全防護信息，裝進由商家端和配送端提供的“電子卡+實體卡”中，確保無接觸的同時實現(xiàn)全過程安全信息的透明化及可追溯，以此獲得消費者的信任，也是積極配合國家防疫的表現(xiàn)。目前綠茶餐廳、奈雪的茶等30萬家餐飲門店都上線了電子版“外賣安心卡”，廣受好評。
根據(jù)美團外賣《無接觸配送報告》數(shù)據(jù)顯示，“無接觸配送”訂單達到了整體訂單量的80%以上，且每一單都使用“無接觸配送”服務的用戶達到了66%，體現(xiàn)出消費者對無接觸服務的需求量大及高度重視。當前疫情雖逐漸得到控制，但還存在一定的隱患，“無接觸服務”仍在進一步發(fā)展。隨著全國各地許多餐飲店陸陸續(xù)續(xù)進入復工階段，大眾的餐飲需求也在不斷釋放，但在生活完全恢復正常之前，中國飯店協(xié)會表示無接觸服務仍會成為餐飲業(yè)的首選。
由此，“無接觸餐廳”出現(xiàn)在大眾視野，中國飯店協(xié)會、美團與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐飲品牌聯(lián)合推出首批“無接觸餐廳”，實現(xiàn)“無接觸點餐”并“無接觸取餐”，這種模式不但減輕了餐廳的防疫壓力，也一定程度上打消消費者的心理顧慮，讓消費者“敢走出家門也敢買回家”。
無接觸服務在疫情期間逐漸完善發(fā)展，趨向程序化和系統(tǒng)化，疫情過后仍具有很大的發(fā)展?jié)摿?，“無接觸服務”服務領域的更多創(chuàng)新來日可期。
疫情期間餐飲工作計劃篇二
組長：
副組長：xxx。
組員:xxx、xxx、xxx、xxx。
1、開放工位就餐，餐盒扔到自己樓層的濕區(qū)處（濕區(qū)增加廚余垃圾桶要求員工將飯盒里的剩飯和飯盒分開傾倒）。
2、提倡員工自帶毛巾用餐后從濕區(qū)取用消毒液擦拭桌而（員工用餐時呼吸會造成桌面污染，所以倡導員工自行消毒工位，提升樓宇內(nèi)的消毒面積）。
圾數(shù)量較多保潔人員人數(shù)不足，可以組成應急小組在高峰期間進行運輸）。
1、兩棟樓宇內(nèi)所有供應商可提供盒飯a5咖啡廳一條餐線、a5便利店一條餐線、食堂盒飯一條餐線，a1便利店一層神奇堡門口地下食堂打包小吃餐線7條餐線合計12條餐線，建議員工以小組單位購餐緩解排隊密集程度。
2、倡導員工從樓梯下樓，以緩解高峰電梯壓力。和減少密閉空間交義污染。
3、食堂情況：
1、目前確認與食堂項目經(jīng)理確認，整體項目可達到40人；
2、神奇堡暫時停止運營，等疫情后恢復運營；
3、疫情期間食堂供餐方式：
乒乓球午餐晚餐單餐可供餐200份，開餐后可根據(jù)售賣情況每30分鐘增加100份；
小吃制作區(qū)域現(xiàn)煮水餃區(qū)域每隔10分鐘可以出品12份水餃，為了緩解此區(qū)域排隊時間同時推出蒸餃套餐緩解排隊時間。
4、每天開餐期間在吃貨群實時通知食堂的排隊人數(shù)要求員工盡可能的錯峰買餐，買餐后要求員工快速用餐安排食堂加大保潔力度進行實時清潔。
5、在a1/a5北門放置多格置物架員工的外賣可以置放在置物架上。
疫情期間餐飲工作計劃篇三
為擴大市場占有率，促進酒店銷售，針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
1、調整現(xiàn)有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務預付款。
協(xié)議價格協(xié)議價。
行政套房888688588。
豪華休閑套房428368348。
豪華商務套房398358328。
休閑套房328258238。
商務標間、單間268228208。
豪華標間188168158。
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時。
4、新推出鐘點房9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）。
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。
6、入住套房贈送果盤。
7、免費撥打市內(nèi)電話。
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡。
9、延遲退房時間至14：00。
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜。
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）。
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。
事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠，預付款起點為3000元。
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
疫情期間餐飲工作計劃篇四
1、在部門經(jīng)理/主任的領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量。
4、加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5、熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7、作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8、合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11、檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14、召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15、注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16、積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
:
1、確定工作的目標------項目,內(nèi)容,期限、
2、將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走、
疫情期間餐飲工作計劃篇五
為了保證復工整改期間有計劃、有組織、有秩序進行生產(chǎn)，特成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組，任組長，任副組長，各部門主管為組員。
領導小組下設5個工作機構，分別為：綜合工作組、應急救援組、宣傳報告組、后勤保障組、生產(chǎn)指導組，具體負責疫情傳播期間的防控工作，主要職責分工如下：
負責傳達、落實領導小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
負責做好公司疫情信息的搜集統(tǒng)計與分析工作，每日統(tǒng)計信息并報送。做好“一人一檔”建檔工作并及時上報各級政府。
(二)應急救援組。職責：負責制定疫情防控救治知識培訓手冊和工作指南;。
負責疫情監(jiān)測報告，對呼吸道傳染病等事件信息進行匯總、上報、通報。
(三)宣傳報告組。職責：負責疫情傳播期間的新聞宣傳報道和輿論引導工作，向職工群眾宣傳新型冠狀病毒感染肺炎的防護知識，疫情的特征和后果。以及正確使用個人防護用品的方法。利用媒體做好疫情的信息發(fā)布和防控知識宣傳教育。負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
對公司各個辦公區(qū)域進行定期消毒;。
安排人員進行體溫監(jiān)測，每日早、中、晚各一次進行測量登記;。
在公司內(nèi)部需制作廢舊口單回收箱(專人負責)定點存放消毒;。
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求公司人員進公司時進行洗手、消毒。負責員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐),職工11:30就餐，所有管理層12:00就餐。所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責)(五)生產(chǎn)指導組：組長：,副組長：,成員：。職責：負責疫情傳播期間各項目施工生產(chǎn)的協(xié)調指導，加強對工程項目部疫情的監(jiān)控和信息匯總。負責各項目人員的安排、調動，在有人員確診為新型冠狀病毒肺炎時項目能順利按時完工。
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要，隨時納入。
疫情期間餐飲工作計劃篇六
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳物耗原料、物品的管理，安排專人負責物耗品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
1、利用各種渠道廣為宣傳，(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路，以價格、服務為優(yōu)勢，以客人的建議為改進方向而努力。根據(jù)不同時期制作促銷方案。
1、經(jīng)營初期，我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，優(yōu)惠中創(chuàng)造特色，標準服務中創(chuàng)造溫馨。不斷改進，不斷進步。
2、結合本餐廳的特點，加大對住店客人的推廣力度，力求在一定預期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
3、周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務，把經(jīng)濟實惠讓利給客人。
今后的工作中，我將以此計劃為基礎，跟據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
疫情期間餐飲工作計劃篇七
為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，根據(jù)霸州市新冠肺炎疫情防控工作領導小組辦公室《關于加強疫情防控分級分區(qū)管控的通告》，現(xiàn)就疫情防控期暫停餐飲服務單位（不含單位食堂）堂食事項通告如下：
一、全市各餐飲單位（含飲品店、小吃店、早餐店等，不含單位食堂）暫停堂食服務，嚴格落實“霸州一碼通”掃碼登記制度，可提供到店自取、網(wǎng)絡或電話等外賣訂餐，鼓勵實施“無接觸式”配送。
二、支持“美團”、“餓了么”等線上外賣訂餐的商家，必須嚴格規(guī)范出餐流程，避免人員接觸，外賣配送人員嚴格按要求定期做好核酸檢測，采取“無接觸式”配送的同時嚴格做好個人防護。
三、餐飲服務單位從業(yè)人員必須實行晨午檢制度，每日必須進行體溫檢測，并做好登記，上崗期間保持清潔衛(wèi)生，嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩；嚴格遵守餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范，在清洗加工冷凍、冷藏食品時，嚴格處理內(nèi)外包裝，做到生熟分開、燒熟煮透。
四、餐飲服務單位必須嚴格落實進貨查驗制度。嚴禁采購、使用來源不明的冷鏈食品，嚴禁采購、加工制作野生動物、活禽和不明來源的其他食品，確保所經(jīng)營的食品來源可溯、合法合規(guī)。
五、請全體市民積極配合，對餐飲服務單位暫停提供現(xiàn)場就餐（堂食、桌餐）予以支持。發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位有違反本通告事項的，可撥打12315熱線舉報。
xxxxx市場監(jiān)管。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇八
xx影院的影迷朋友們：
因受疫情影響，我影院接上級部門通知，即日起暫停營業(yè)，具體營業(yè)時間另行通知，您可以關注“xx影院”公眾號，恢復營業(yè)時間會第一時間公眾號發(fā)布！
疫情當前，xx影院向奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務工作者致敬，向每位積極配合疫情防控的影迷朋友致敬，祝福祖國人民安康。
在此提醒廣大影迷，疫情期間注意安全，積極做好防護措施，公共場所務必佩戴口罩，最后，衷心的祝愿大家平安過年！
向長久以來支持xx影院的影迷致歉。
衷心祝愿大家身體康健，闔家幸福，平安順意！
xx影院
20xx年2月5日
疫情期間餐飲工作計劃篇九
為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務局切實做好市場保供和疫情防控工作。
截止2月9日，xx區(qū)商場超市共計310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè);全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場已全部消毒。
目前，我區(qū)_菜籃子_及生活必需品市場供應充裕，價格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫存量約5742噸，食用油約噸，豬肉約噸，雞蛋約噸，蔬菜約5029噸，方便面萬桶，火腿腸萬根，瓶裝水萬瓶。
1.嚴督細查。區(qū)商務局成立了三個巡查組，一組負責巡查城區(qū)，兩組負責巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對xx區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等進行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍，大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風，但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。
2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關于做好商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點清潔消毒的通知》，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導及清潔消毒等相關工作。
3.保供穩(wěn)價。指導企業(yè)保質、保量、保價做好商品保供，重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測，及時掌握生活必需品供應、銷售情況。
4.加強宣傳。深入市場進行疫情防控宣傳，做好市場消費的正面引導，通過拉橫幅標語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場經(jīng)營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫，提高自身防控意識。
疫情期間餐飲工作計劃篇十
2020，千想萬想想不到，迎接我們的，不是紅紅火火的年，也不是家人的團聚，而是那讓人震驚的新型冠狀病毒。
記得武漢剛出現(xiàn)第一個病例時，我正躺在床上刷微博。剛開始我也沒有注意，畢竟只有幾個人感染而已。但最讓我震驚的是短短幾天，感染人數(shù)直線上升，最終成為如今人心惶惶的大疫情。
現(xiàn)如今，其發(fā)展之快，令我們擔憂。但是，讓我們相信專家，相信國家，這次疫情一定會很快過去的。在我們整天躲在家里“避難”時，有一群人，逆流而上，不顧自身安危，戰(zhàn)斗在第一線，他們是千千萬萬的平凡人，和你我一樣。但他們選擇了“戰(zhàn)斗”。
那么，我們能為武漢做些什么呢?只是躲在家里，與世隔絕嗎?不是，我們可以為武漢捐款，寄口罩，出自己的一份力。甚至于，去當志愿者，支援武漢。
看著微博上的疫情分布圖，我感到痛心，全國各省無一“幸免”，而最嚴重的當屬湖北武漢，武漢早已封城，但任有人逃離武漢，把疫情擴散到各省。
從新型冠狀病毒擴散后，家鄉(xiāng)人心惶惶，各村早已關閉進出村通道。初三的時候，我從老家回來時，走了五六個出口都出不去。到處是攔路的村民，拉起鐵桿，“拒絕”與外來人接觸。真的絕大多數(shù)村子都是這么做的。我差點就回不來了，在往年，這幾天是最熱鬧的，但如今，街上冷冷清清，只有少數(shù)幾個行人，而且都“全副武裝”各式各樣的口罩。各種大型活動全部取消。人們整天從手機上看些關于這次疫情的謠言并大肆傳播，最后發(fā)現(xiàn)只是一場鬧劇而已。
我現(xiàn)在待在家里，說實話，真無聊，但又什么都做不了，整天熬時間。寫寫作業(yè)，打打游戲，東西都不敢亂吃，親戚們這幾天也炸開了鍋，這不敢那不敢的。到頭來，一分是真，九分是假。最近這幾天，連小區(qū)都封上了，根本不許車輛進入，你要開車出去，可以，但出去之后就別進來了。這是小區(qū)門衛(wèi)對我爸說的話。高速已經(jīng)不讓進入榆社了，開車出去在當天可以回來，隔天也不能回來了。就連我們這個小縣城都成了這樣，更別提那些大城市了。
最后，我想說，武漢加油，我們一定會渡過這次難關的!
疫情期間餐飲工作計劃篇十一
各餐飲單位：
鑒于目前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢非常嚴峻，省、市、縣人民政府都已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應，為進一步加強疫情防控工作，有效預防和阻止疫情傳播，保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)留隍鎮(zhèn)人民政府研究，決定從通告發(fā)布之日起，全鎮(zhèn)所有餐飲單位(含所有早餐、夜宵等不論大小餐飲店)一律停止餐飲經(jīng)營活動，包括農(nóng)村承辦群體性聚餐宴席的流動餐廳及流動小推車，恢復營業(yè)時間另行通知。如在禁令解除前，未按要求關閉繼續(xù)營業(yè)的，一經(jīng)核實，綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管部門將根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《傳染病防治法》等有關法律法規(guī)，給予嚴肅處理，出現(xiàn)的`一切后果問題，全部由餐飲單位自行負責，對涉及妨礙執(zhí)行公務等行為，由公安機關依法追究責任。
xxxx人民政府。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十二
當前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關鍵階段，為嚴格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關于延遲企業(yè)復工和學校開學的通知》要求，根據(jù)《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《建設工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》等相關要求，認真落實我省延遲建筑工地復工的相關安排，根據(jù)疫情防控情況，結合住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)行業(yè)實際，制定本管理預案。
全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)要充分認識當前疫情防控形勢的極端重要性，切實提高政治站位，全面落實黨中央、國務院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，堅持依法依規(guī)、屬地管理，以高度負責、嚴肅認真的態(tài)度，確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行，堅決防止疫情發(fā)生和傳播，確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
全省各地建筑工地，包括在建房屋建筑工程、市政基礎設施工程、城市軌道交通工程，具體復工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進展形勢，請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。
省級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責加強建筑工地疫情防控工作指導，及時建立防控管理體系，編制返程復工人員疫情防控管理預案，督促指導市級住房城鄉(xiāng)建設主管部門認真履行相關職責，切實做好疫情防控工作。
市、縣級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責建立防控管理體系，加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導。制定周密的建筑工地復工預案，嚴格把控開復工時間，建立健全疫情防控及人員健康防護制度，督促參建各方責任主體落實相關責任，確保疫情防控的各項舉措落地。
建筑工地的疫情防控工作要服從當?shù)匾咔榉揽仡I導小組的統(tǒng)一領導和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備，建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當?shù)匾咔榉揽仡I導小組報告。
（一）加強組織領導。各級住房城鄉(xiāng)建設主管部門要成立以主要領導為負責人的疫情防控指揮小組，并指導屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負責人對疫情防控工作負總責，疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務分包單位和其他有關單位，各單位的項目負責人為具體責任人，對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負責協(xié)調配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進行監(jiān)督。
（二）制定防控預案。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要密切關注本地疫情防控進展，針對疫情防控制定周密的復工預案，加強屬地內(nèi)各建筑工地復工前的信息摸排指導，掌握復工人員的具體健康狀況。督促指導各建筑工地制定疫情防控預案，督促工程建設各方嚴格落實疫情防控措施，按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案，方案應包括工地復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案等內(nèi)容，把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。
（三）嚴格把控復工。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要認真落實中央及省委、省政府關于疫情防控工作的部署，嚴格執(zhí)行國家和省關于返程、企業(yè)復工等各項規(guī)定，因地制宜安排延遲、錯峰復工時間，做到回前有準備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進展形勢，請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預案工作準備情況、節(jié)后復工安全生產(chǎn)條件情況一并報當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門同意后方可開工復工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產(chǎn)條件不合格的，不得開工復工。
（四）加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署，加強信息溝通和協(xié)調配合，與當?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制，監(jiān)督指導各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作，不留防控死角。
（五）加強應急響應。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要嚴格執(zhí)行領導帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度，公開值班聯(lián)系電話，值班人員要保障通訊通暢。強化應急準備，一旦發(fā)生疫情，按照屬地疫情防控工作部署，及時處置。
（一）做好工地內(nèi)部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領導下，加強工地內(nèi)人員飲食起居的防疫工作：
1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設置可開啟式窗戶，經(jīng)常保持室內(nèi)通風，嚴禁使用通鋪。
2、加強工地飲食管理。實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。嚴禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。
3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進行不少于兩次的消毒，消毒工作應留存記錄。
4、進行日常體溫監(jiān)測。工地內(nèi)管理人員和勞務人員的體溫監(jiān)測每天應不少于兩次，監(jiān)測情況應留存記錄。
（二）組織開展信息摸排。建筑工地復工前應做好對建設項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進行專項排查，項目排查信息核查結果，報各市住建主管部門。要按照有關規(guī)定評估后確定復工人員，對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員，及時做好勸阻工作，對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備。
（三）加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復工前應儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復工。
（四）加強人員宣傳教育。各建筑工地復工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育，普及疫病防控知識，幫助務工人員做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作，切實增強從業(yè)人員科學防護意識和能力，做到相信政府，相信科學，不造謠，不傳謠。
（五）嚴格實行務工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊，明確人員流向。對進場人員實行“五個一律”原則管理：
1．對工地駐守人員和進入工地的人員和車輛一律排查登記；
2、對所有進入工地人員一律測量體溫，發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進入工地；
5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員，一律實行報批和嚴格管控，盡量減少人員流動。
（六）工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度；加強施工現(xiàn)場圍擋設置，不具備全封閉條件的建筑工地不得復工。
（七）加強工地應急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負責人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、防疫部門，并通知當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門。
各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門應將轄區(qū)內(nèi)建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查，重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關內(nèi)容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應注意自身防護工作，避免造成感染。對于擅自復工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地，一律從嚴從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人，依法追究責任。
疫情期間餐飲工作計劃篇十三
一、工作目標：
切實抓好學校的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，努力提高學生的健康水平，促進學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，積極開展傳染病的防治宣傳教育和預防接種工作，切實抓好學校衛(wèi)生工作。
二、工作措施：
1、認真學習，提高衛(wèi)生工作的認識。
認真貫徹關于加強愛國衛(wèi)生工作的批示精神，組織教師和學校有關人員認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》，充分認識搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生的重要性和必要性，明確學校是社會精神文明建設的重要陣地，只有搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，才能創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，使學生健康地成長。
2、加強組織管理，充分發(fā)揮全員管理的作用。
加強衛(wèi)生工作的組織管理，實行校長親自抓，各條線負責人分頭抓，全體教師一齊抓的管理模式，實行環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、食品衛(wèi)生工作的分塊負責制度，定期檢查考核，確保學校衛(wèi)生工作達標。
3、加強環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。
響應號召，積極開展綠化活動，凈化、美化學校環(huán)境。積極開展全國愛國衛(wèi)生活動，推進學校的整體衛(wèi)生水平。努力創(chuàng)設整潔、文明、優(yōu)美的學習環(huán)境，陶冶師生的情操。學校每周進行衛(wèi)生檢查和評比。
4、加強健康教育，提高健教質量。
（1）定期出好黑板報和宣傳廚窗，宣傳衛(wèi)生保健知識，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。
（2）各班每月利用班會時間進行一次衛(wèi)生宣傳，傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識。
5、加強防治工作，增強學生體質。
（1）注意用眼衛(wèi)生，做好視力檢查和防近工作，嚴格控制近視率。
（2）學習貫徹《傳染病防治法》，進一步做好疾病防治工作，認真落實防治措施。配合有關部門做好預防接種，加強晨檢，發(fā)現(xiàn)傳染病，馬上嚴格進行隔離，采取相應的消毒措施，避免疾病的蔓延。
（3）繼續(xù)做好常見病的防治工作，如近視、齲齒、營養(yǎng)不良、貧血、沙眼、蛔蟲等六病的宣傳教育工作。
（4）定期進行學生健康檢查工作，做好學生疾病、體檢的統(tǒng)計分析工作。對有疾病的學生及時通知家長帶學生到醫(yī)院確診并將資料返回學校，學校將結果通知體育教師，注意學生運動負荷，防止意外事故的發(fā)生。
6、加強學校預防接種管理。
制定學校查驗預防接種證的實施方案和制度，利用多種形式向學生及家長宣傳預防接種的意義和相關知識，從而讓家長主動配合學校查驗預防接種證，并專人負責登記造冊。
7、繼續(xù)加強學生疾病的巡視工作和相關疫情登記報告。
加強對學生因病缺課的統(tǒng)計工作，以利學生常見病及傳染病的動態(tài)觀察，發(fā)現(xiàn)疾病做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，提高學生出勤率。認真做好個人治療收集匯總工作。
三、具體分布措施。
9月份—10月份做好新生入學預防保健宣傳工作。
10—11月份舉辦健康教育講座。
11—12月份完成學生健康電子檔案。
12—1月份做好學生請假登記匯總，計算好缺課率。
疫情期間餐飲工作計劃篇十四
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好20xx年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《_食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場_、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。
四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；
重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
疫情期間餐飲工作計劃篇十五
一、加強對學生的健康教育。教學所每學期至少要安排一次，分年級對學生進行傳染病預防管理教育的班主任應利用晨會、班會等陣地培養(yǎng)學生衛(wèi)生習慣教育的全校老師應始終關注學生的生活狀況和身體狀況，對學生進行健康教育和正確指導。所有學員應參加一年一度的體檢，發(fā)現(xiàn)有疾病和傳染病的學員，班主任應及時通知其家長，督促家長對孩子進行治療。
二、加強消毒工作，加強飲食衛(wèi)生?？倓账竺吭孪緝纱谓淌?，爆發(fā)期間每天消毒。
三、對病學生的處理計劃。如果學生生病，上班時間由班主任及時聯(lián)系家長，需要到醫(yī)院就診的，由班主任負責;如果沒有班主任，科任教師將學生送往醫(yī)院，不得拖延，更不能因任何原因將其他學生送往醫(yī)院。
四、對傳染病的處理方案。如果發(fā)現(xiàn)傳染病，應立即向學校報告，通知家長，必要時隔離學生因病回家就診，班主任應隨時詢問學生的病情，學生病好后，可以帶著醫(yī)院的治愈證明書回學校學習，班主任應立即妥善處理生病學生的物品。發(fā)生重大傳染病時，學校應立即報告，按疾病預防措施妥善處理。
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疫情期間餐飲工作計劃篇十六
20__年的春節(jié)跟往年的大不一樣，很是特殊。
因為武漢爆發(fā)了新型冠狀病毒肺炎疫情，這次疫情來勢兇猛，傳播迅速，據(jù)報道短短10天已經(jīng)有幾萬人感染了。為了顧全大局，全國人民都取消了春節(jié)期間走親訪友相互拜年的傳統(tǒng)習俗，也取消了利用節(jié)假日外出旅游的流行安排，大家都“宅”在家中，用這種方式阻斷病毒的傳播，據(jù)說這就是對社會作貢獻。
好在現(xiàn)在是信息社會，信息傳播手段繁多，我從電視、手機等渠道了解到，口罩賣斷貨了，蔬菜漲價了，醫(yī)院病床不夠了，沒有特效藥，這里那里封城封道了等等信息。
讓我安心的是國家對防控疫情十分重視，動員一切力量投入到防控疫情的戰(zhàn)斗之中，我們看到：辛苦的白衣天使日日夜夜在面對死神對抗新型冠狀病毒;軍隊和政府公務人員不畏艱辛奮戰(zhàn)在防控疫情的第一線;廣大民眾積極響應號召，自覺配合疫情防控工作。
我們?nèi)乙捕荚谛袆?我爸爸是xxx黨員，他也成為了一名“逆行者”，從2月1日起，每天晚上17：00-22：00都去春天華府6幢506#監(jiān)控從溫州甌?；貋淼木蛹腋綦x人員，堅守在這家的樓道口，一站就是五個小時，樓道口寒風呼嘯，爸爸冷得瑟瑟發(fā)抖卻毫無怨言始終堅持，讓我十分擔心他會不會感冒了。好在他們單位及時送來了火桶和機制炭，使得監(jiān)控點的環(huán)境有所改善，也讓我放心不少。
我和媽媽也積極行動起來，我們?nèi)∠巳デ鍥龇彐?zhèn)的瞭望農(nóng)家的全家族聚會，買來了消毒水進行小區(qū)樓道消毒，盡量不出門，不串門，出門帶口罩，勤洗手、勤通風、勤鍛煉身體。
天佑中國，中國加油!
疫情期間餐飲工作計劃篇十七
新的.學期，新的開始。今年的開學和以往有些不同，因為疫情的原因開始線上授課，老師在家當主播。停課不停學，停課不停研，為了這次特別的開學，我們已做好了充分的準備，從備課、教研到網(wǎng)絡技術的學習，只為讓孩子們在家也能享受到教育。新的學期，我一定根據(jù)教育局及學校的工作安排和計劃，開展好符合本班學情的線上輔導工作，關于開學后我制定了以下個人計劃：
一、結合課堂教學做好幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。
本學期我繼續(xù)擔任中班的科任工作，每天給中班上兩節(jié)課：健康、社會、手工、折紙等。每天還負責活動室的衛(wèi)生管理，為午睡的小朋友鋪床、睡后疊被，還要協(xié)助中班的班任發(fā)飯，飯后打掃室內(nèi)衛(wèi)生，幼兒的午睡看護工作等。
幼教工作是一項艱巨的工作，需要我們幼兒教師付出艱辛的努力，要想做好幼教工作就需要我們幼兒教師有耐心、細心、還要責任心。
在學校聽老師的話。結合課堂教學展開爭做好孩子活動，孩子有點進步就即時表揚，為他們貼小紅花，使班級孩子盡快適合幼兒園的集體生活。剛開學新幼兒都有焦慮情緒，有的整天哭鬧不止，這就需要我們幼兒教師有耐心，從多方面體貼關心幼兒的一日生活，減輕幼兒的焦慮情緒。把每個幼兒當成自己的孩子看待，拉近自己與幼兒的距離，想辦法使幼兒對自己產(chǎn)生親近感，耐心細致地教育幼兒，使他們盡快融入幼兒園的集體生活。
本學期我還負責教手工和折紙，手工和折紙是幼兒最喜歡的一門課程，所以我要認真上好這兩門課程，在教學中要耐心手把手地教幼兒折各種作品，如：折小船、飛機、小貓、小狗、小兔等。一邊不會教兩遍，直到學會為止，不能操之過急。教手工時，利用好橡皮泥，教幼兒捏各種各樣的作品，如：小蛇、小碗、刺猬、小人、糖葫蘆等。本學期保質保量完成手工10個作品、折紙10個作品。
二、配合班任搞好各項活動。
中班幼兒自我服務水平弱，在平時工作中，我除了完成本職工作外，盡可能地參與教育活動，讓教育活動更加深入。隨著天氣轉暖戶外活動相對較長，所以在戶外活動過程中，一定要細心護理好幼兒一定要杜絕意外事故發(fā)生。在戶外活動前認真檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患，協(xié)助班任做好安全工作。
安全工作是一切工作的重中之重，我們幼兒教師要增強“安全第一”的意識，做到事事時時處處注意安全。并做到：“四勤”，眼勤、嘴勤、腳勤、手勤。發(fā)現(xiàn)不安全的隱患即時處理，杜絕一切事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全。同時要做好幼兒的安全教育工作，對幼兒經(jīng)常實行自我保護意識教育，教育幼兒不玩火、不追逐打鬧、不玩危險的游戲等。
平時要和班任相互配合，相互支持，常常溝通，一同探討幼教工作，團結一致，共同努力，協(xié)助班任盡力看護好班中幼兒，關心每一個幼兒，使幼兒健康成長。
三、以高度的責任心做好其他工作。
在平時工作中，我要認真對待每一項工作。本學期我還負責活動時的衛(wèi)生和管理工作，我決定每天來到幼兒園第一件事，就是打掃活動室的衛(wèi)生。先實行玩具的清洗和消毒，然后擦掃地面?；顒邮业奈锲芬獢[放整齊，井井有條。活動室的物品要一件一件的擦拭，做到一塵不染。同時要遵守幼兒園的衛(wèi)生消毒制度，杜絕衛(wèi)生死角，保證活動室的整潔。給幼兒們一個舒適、溫馨的活動空間。
本學期我還負責幼兒的午睡的看護，在每天的看護中要高度負責，一刻不能疏忽大意。在幼兒睡前，要先檢查幼兒是否帶物品上床，防止意外發(fā)生。在幼兒熟睡時，也不能大意，要時時刻刻注意幼兒安全。使幼兒安安全全上床，安安全全下床。
四、提升自身素質。
平時要向有經(jīng)驗的教師學習，取別人之長，不自己之短。利用業(yè)余時間多學習幼兒教育理論，持續(xù)積累幼兒教育知識，豐富幼兒教育工作經(jīng)驗。還要持續(xù)實行幼兒教育知識更新，持續(xù)調整自己的知識結構，使自己更好地做好幼教工作。
自己還要積極參加繼續(xù)教育學習，特別是“每人一絕”大練基本功活動。我練的是媒體使用技能，自己要認真對待，端正態(tài)度。制定好練功計劃，每天利用業(yè)余時間實行練功。虛心向青年教師學習，不恥下問。一步一個腳印，扎扎實實練下去，只要有恒心、有信心，持之以恒，就會收到顯著效果。
總之，在工作中要積極進取，開拓創(chuàng)新，持續(xù)超越自我。以一顆積極、進取、求知的心在幼教工作中展示自我，圓滿地完成領導交給的各項工作。
疫情期間餐飲工作計劃篇十八
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
開學疫情防控期間教職工返校供餐方案2各單位、部門：
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進行，現(xiàn)將《xx學校2019-20xx學年第二學期開學疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請認真遵照實施。
疫情期間餐飲工作計劃篇一
為預防人員接觸的安全問題，解決疫情期間帶來的商家經(jīng)營與消費者需求之間的矛盾，“無接觸服務”全面上線，成為疫情期間餐飲行業(yè)發(fā)展的常態(tài)。
首先是餐飲業(yè)自身的“無接觸取貨”，以喜茶為例。作為線下門店為主要銷售渠道的茶飲品牌喜茶，不但在疫情期間沒有業(yè)績下滑，反而在新一輪融資中被估值160億元。逆境中取得如此成就，首先得益于喜茶于2019年下半年即開始展開布局的自助取茶柜，完美將制茶與取茶的步驟分開，取茶柜的衛(wèi)生安全也得到全面保障，截至三月末已有150家門店配備自助取茶柜。
其次是將食品送至消費者手中的“無接觸配送”。美團于今年1月26號率先在全國184個城市推出“無接觸配送”，消費者可以通過美團的“訂單備注”，要求騎手將產(chǎn)品放在指定位置，消費者再自行取得。美團表示，下一步計劃將“無接觸配送”升級為“美團智能取餐柜”，如此一來既保障了產(chǎn)品安全，實現(xiàn)商家、消費者、騎手三者之間完全的無接觸配送，也一定程度上提高了配送效率，給予消費者時間安排上更多自由。騎手只需按時將產(chǎn)品放至取餐柜即可，消費者可以自行選擇時間獲取。此外，京東、盒馬、餓了么等企業(yè)也跟進采用了無接觸配送。
無接觸配送固然有許多好處，但也存在配送者如何獲取消費者信任的問題，美團對此在無接觸配送的基礎上升級推出“無接觸安心送”，將廚師、打包員、騎手的健康狀況以及餐箱的消毒情況等一系列安全防護信息，裝進由商家端和配送端提供的“電子卡+實體卡”中，確保無接觸的同時實現(xiàn)全過程安全信息的透明化及可追溯，以此獲得消費者的信任，也是積極配合國家防疫的表現(xiàn)。目前綠茶餐廳、奈雪的茶等30萬家餐飲門店都上線了電子版“外賣安心卡”，廣受好評。
根據(jù)美團外賣《無接觸配送報告》數(shù)據(jù)顯示，“無接觸配送”訂單達到了整體訂單量的80%以上，且每一單都使用“無接觸配送”服務的用戶達到了66%，體現(xiàn)出消費者對無接觸服務的需求量大及高度重視。當前疫情雖逐漸得到控制，但還存在一定的隱患，“無接觸服務”仍在進一步發(fā)展。隨著全國各地許多餐飲店陸陸續(xù)續(xù)進入復工階段，大眾的餐飲需求也在不斷釋放，但在生活完全恢復正常之前，中國飯店協(xié)會表示無接觸服務仍會成為餐飲業(yè)的首選。
由此，“無接觸餐廳”出現(xiàn)在大眾視野，中國飯店協(xié)會、美團與真功夫、漢堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐飲品牌聯(lián)合推出首批“無接觸餐廳”，實現(xiàn)“無接觸點餐”并“無接觸取餐”，這種模式不但減輕了餐廳的防疫壓力，也一定程度上打消消費者的心理顧慮，讓消費者“敢走出家門也敢買回家”。
無接觸服務在疫情期間逐漸完善發(fā)展，趨向程序化和系統(tǒng)化，疫情過后仍具有很大的發(fā)展?jié)摿?，“無接觸服務”服務領域的更多創(chuàng)新來日可期。
疫情期間餐飲工作計劃篇二
組長：
副組長：xxx。
組員:xxx、xxx、xxx、xxx。
1、開放工位就餐，餐盒扔到自己樓層的濕區(qū)處（濕區(qū)增加廚余垃圾桶要求員工將飯盒里的剩飯和飯盒分開傾倒）。
2、提倡員工自帶毛巾用餐后從濕區(qū)取用消毒液擦拭桌而（員工用餐時呼吸會造成桌面污染，所以倡導員工自行消毒工位，提升樓宇內(nèi)的消毒面積）。
圾數(shù)量較多保潔人員人數(shù)不足，可以組成應急小組在高峰期間進行運輸）。
1、兩棟樓宇內(nèi)所有供應商可提供盒飯a5咖啡廳一條餐線、a5便利店一條餐線、食堂盒飯一條餐線，a1便利店一層神奇堡門口地下食堂打包小吃餐線7條餐線合計12條餐線，建議員工以小組單位購餐緩解排隊密集程度。
2、倡導員工從樓梯下樓，以緩解高峰電梯壓力。和減少密閉空間交義污染。
3、食堂情況：
1、目前確認與食堂項目經(jīng)理確認，整體項目可達到40人；
2、神奇堡暫時停止運營，等疫情后恢復運營；
3、疫情期間食堂供餐方式：
乒乓球午餐晚餐單餐可供餐200份，開餐后可根據(jù)售賣情況每30分鐘增加100份；
小吃制作區(qū)域現(xiàn)煮水餃區(qū)域每隔10分鐘可以出品12份水餃，為了緩解此區(qū)域排隊時間同時推出蒸餃套餐緩解排隊時間。
4、每天開餐期間在吃貨群實時通知食堂的排隊人數(shù)要求員工盡可能的錯峰買餐，買餐后要求員工快速用餐安排食堂加大保潔力度進行實時清潔。
5、在a1/a5北門放置多格置物架員工的外賣可以置放在置物架上。
疫情期間餐飲工作計劃篇三
為擴大市場占有率，促進酒店銷售，針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
1、調整現(xiàn)有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務預付款。
協(xié)議價格協(xié)議價。
行政套房888688588。
豪華休閑套房428368348。
豪華商務套房398358328。
休閑套房328258238。
商務標間、單間268228208。
豪華標間188168158。
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時。
4、新推出鐘點房9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）；午夜房00：00-6：00128元/間（限豪華標間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）。
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折。
6、入住套房贈送果盤。
7、免費撥打市內(nèi)電話。
8、客房免費寬帶網(wǎng)絡。
9、延遲退房時間至14：00。
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜。
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）。
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個。
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張。
事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠，預付款起點為3000元。
對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
疫情期間餐飲工作計劃篇四
1、在部門經(jīng)理/主任的領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量。
4、加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5、熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7、作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8、合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11、檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14、召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15、注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16、積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
:
1、確定工作的目標------項目,內(nèi)容,期限、
2、將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走、
疫情期間餐飲工作計劃篇五
為了保證復工整改期間有計劃、有組織、有秩序進行生產(chǎn)，特成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組，任組長，任副組長，各部門主管為組員。
領導小組下設5個工作機構，分別為：綜合工作組、應急救援組、宣傳報告組、后勤保障組、生產(chǎn)指導組，具體負責疫情傳播期間的防控工作，主要職責分工如下：
負責傳達、落實領導小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送;。
負責做好公司疫情信息的搜集統(tǒng)計與分析工作，每日統(tǒng)計信息并報送。做好“一人一檔”建檔工作并及時上報各級政府。
(二)應急救援組。職責：負責制定疫情防控救治知識培訓手冊和工作指南;。
負責疫情監(jiān)測報告，對呼吸道傳染病等事件信息進行匯總、上報、通報。
(三)宣傳報告組。職責：負責疫情傳播期間的新聞宣傳報道和輿論引導工作，向職工群眾宣傳新型冠狀病毒感染肺炎的防護知識，疫情的特征和后果。以及正確使用個人防護用品的方法。利用媒體做好疫情的信息發(fā)布和防控知識宣傳教育。負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
對公司各個辦公區(qū)域進行定期消毒;。
安排人員進行體溫監(jiān)測，每日早、中、晚各一次進行測量登記;。
在公司內(nèi)部需制作廢舊口單回收箱(專人負責)定點存放消毒;。
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求公司人員進公司時進行洗手、消毒。負責員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐),職工11:30就餐，所有管理層12:00就餐。所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責)(五)生產(chǎn)指導組：組長：,副組長：,成員：。職責：負責疫情傳播期間各項目施工生產(chǎn)的協(xié)調指導，加強對工程項目部疫情的監(jiān)控和信息匯總。負責各項目人員的安排、調動，在有人員確診為新型冠狀病毒肺炎時項目能順利按時完工。
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要，隨時納入。
疫情期間餐飲工作計劃篇六
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳物耗原料、物品的管理，安排專人負責物耗品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
1、利用各種渠道廣為宣傳，(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路，以價格、服務為優(yōu)勢，以客人的建議為改進方向而努力。根據(jù)不同時期制作促銷方案。
1、經(jīng)營初期，我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，優(yōu)惠中創(chuàng)造特色，標準服務中創(chuàng)造溫馨。不斷改進，不斷進步。
2、結合本餐廳的特點，加大對住店客人的推廣力度，力求在一定預期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
3、周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務，把經(jīng)濟實惠讓利給客人。
今后的工作中，我將以此計劃為基礎，跟據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。
疫情期間餐飲工作計劃篇七
為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，根據(jù)霸州市新冠肺炎疫情防控工作領導小組辦公室《關于加強疫情防控分級分區(qū)管控的通告》，現(xiàn)就疫情防控期暫停餐飲服務單位（不含單位食堂）堂食事項通告如下：
一、全市各餐飲單位（含飲品店、小吃店、早餐店等，不含單位食堂）暫停堂食服務，嚴格落實“霸州一碼通”掃碼登記制度，可提供到店自取、網(wǎng)絡或電話等外賣訂餐，鼓勵實施“無接觸式”配送。
二、支持“美團”、“餓了么”等線上外賣訂餐的商家，必須嚴格規(guī)范出餐流程，避免人員接觸，外賣配送人員嚴格按要求定期做好核酸檢測，采取“無接觸式”配送的同時嚴格做好個人防護。
三、餐飲服務單位從業(yè)人員必須實行晨午檢制度，每日必須進行體溫檢測，并做好登記，上崗期間保持清潔衛(wèi)生，嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩；嚴格遵守餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范，在清洗加工冷凍、冷藏食品時，嚴格處理內(nèi)外包裝，做到生熟分開、燒熟煮透。
四、餐飲服務單位必須嚴格落實進貨查驗制度。嚴禁采購、使用來源不明的冷鏈食品，嚴禁采購、加工制作野生動物、活禽和不明來源的其他食品，確保所經(jīng)營的食品來源可溯、合法合規(guī)。
五、請全體市民積極配合，對餐飲服務單位暫停提供現(xiàn)場就餐（堂食、桌餐）予以支持。發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位有違反本通告事項的，可撥打12315熱線舉報。
xxxxx市場監(jiān)管。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇八
xx影院的影迷朋友們：
因受疫情影響，我影院接上級部門通知，即日起暫停營業(yè)，具體營業(yè)時間另行通知，您可以關注“xx影院”公眾號，恢復營業(yè)時間會第一時間公眾號發(fā)布！
疫情當前，xx影院向奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務工作者致敬，向每位積極配合疫情防控的影迷朋友致敬，祝福祖國人民安康。
在此提醒廣大影迷，疫情期間注意安全，積極做好防護措施，公共場所務必佩戴口罩，最后，衷心的祝愿大家平安過年！
向長久以來支持xx影院的影迷致歉。
衷心祝愿大家身體康健，闔家幸福，平安順意！
xx影院
20xx年2月5日
疫情期間餐飲工作計劃篇九
為打好新型冠狀病毒肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，區(qū)商務局切實做好市場保供和疫情防控工作。
截止2月9日，xx區(qū)商場超市共計310家已消毒284家，其中26家未消毒的商場超市未正式營業(yè);全區(qū)45家農(nóng)貿(mào)市場已全部消毒。
目前，我區(qū)_菜籃子_及生活必需品市場供應充裕，價格穩(wěn)定。截止2月9日，糧食庫存量約5742噸，食用油約噸，豬肉約噸，雞蛋約噸，蔬菜約5029噸，方便面萬桶，火腿腸萬根，瓶裝水萬瓶。
1.嚴督細查。區(qū)商務局成立了三個巡查組，一組負責巡查城區(qū)，兩組負責巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對xx區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等進行衛(wèi)生防疫、隱患排查，確保不留盲區(qū)、不留死角。目前，城區(qū)菜市場做到了每兩天全部巡查一遍，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場已全部巡查了一遍，大部分菜市場能夠保持清潔衛(wèi)生和消毒通風，但是部分菜市場仍存在衛(wèi)生保潔不到位和管理人員不能全天候在崗的問題。
2.聯(lián)防聯(lián)控。向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處制發(fā)《關于開展市場環(huán)境衛(wèi)生整治工作的通知》及《關于做好商場、超市、集貿(mào)市場和加油站點清潔消毒的通知》，配合、協(xié)助所聯(lián)系街道辦事處和社區(qū)做好排摸勸導及清潔消毒等相關工作。
3.保供穩(wěn)價。指導企業(yè)保質、保量、保價做好商品保供，重點做好糧食、食用油、肉類、雞蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟蹤監(jiān)測，及時掌握生活必需品供應、銷售情況。
4.加強宣傳。深入市場進行疫情防控宣傳，做好市場消費的正面引導，通過拉橫幅標語、現(xiàn)場知識普及、張貼防控工作流程圖和告知書等方式，督促市場經(jīng)營商戶及消費者佩戴好口罩和測量體溫，提高自身防控意識。
疫情期間餐飲工作計劃篇十
2020，千想萬想想不到，迎接我們的，不是紅紅火火的年，也不是家人的團聚，而是那讓人震驚的新型冠狀病毒。
記得武漢剛出現(xiàn)第一個病例時，我正躺在床上刷微博。剛開始我也沒有注意，畢竟只有幾個人感染而已。但最讓我震驚的是短短幾天，感染人數(shù)直線上升，最終成為如今人心惶惶的大疫情。
現(xiàn)如今，其發(fā)展之快，令我們擔憂。但是，讓我們相信專家，相信國家，這次疫情一定會很快過去的。在我們整天躲在家里“避難”時，有一群人，逆流而上，不顧自身安危，戰(zhàn)斗在第一線，他們是千千萬萬的平凡人，和你我一樣。但他們選擇了“戰(zhàn)斗”。
那么，我們能為武漢做些什么呢?只是躲在家里，與世隔絕嗎?不是，我們可以為武漢捐款，寄口罩，出自己的一份力。甚至于，去當志愿者，支援武漢。
看著微博上的疫情分布圖，我感到痛心，全國各省無一“幸免”，而最嚴重的當屬湖北武漢，武漢早已封城，但任有人逃離武漢，把疫情擴散到各省。
從新型冠狀病毒擴散后，家鄉(xiāng)人心惶惶，各村早已關閉進出村通道。初三的時候，我從老家回來時，走了五六個出口都出不去。到處是攔路的村民，拉起鐵桿，“拒絕”與外來人接觸。真的絕大多數(shù)村子都是這么做的。我差點就回不來了，在往年，這幾天是最熱鬧的，但如今，街上冷冷清清，只有少數(shù)幾個行人，而且都“全副武裝”各式各樣的口罩。各種大型活動全部取消。人們整天從手機上看些關于這次疫情的謠言并大肆傳播，最后發(fā)現(xiàn)只是一場鬧劇而已。
我現(xiàn)在待在家里，說實話，真無聊，但又什么都做不了，整天熬時間。寫寫作業(yè)，打打游戲，東西都不敢亂吃，親戚們這幾天也炸開了鍋，這不敢那不敢的。到頭來，一分是真，九分是假。最近這幾天，連小區(qū)都封上了，根本不許車輛進入，你要開車出去，可以，但出去之后就別進來了。這是小區(qū)門衛(wèi)對我爸說的話。高速已經(jīng)不讓進入榆社了，開車出去在當天可以回來，隔天也不能回來了。就連我們這個小縣城都成了這樣，更別提那些大城市了。
最后，我想說，武漢加油，我們一定會渡過這次難關的!
疫情期間餐飲工作計劃篇十一
各餐飲單位：
鑒于目前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢非常嚴峻，省、市、縣人民政府都已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應，為進一步加強疫情防控工作，有效預防和阻止疫情傳播，保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)留隍鎮(zhèn)人民政府研究，決定從通告發(fā)布之日起，全鎮(zhèn)所有餐飲單位(含所有早餐、夜宵等不論大小餐飲店)一律停止餐飲經(jīng)營活動，包括農(nóng)村承辦群體性聚餐宴席的流動餐廳及流動小推車，恢復營業(yè)時間另行通知。如在禁令解除前，未按要求關閉繼續(xù)營業(yè)的，一經(jīng)核實，綜合執(zhí)法隊、市場監(jiān)管部門將根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》《傳染病防治法》等有關法律法規(guī)，給予嚴肅處理，出現(xiàn)的`一切后果問題，全部由餐飲單位自行負責，對涉及妨礙執(zhí)行公務等行為，由公安機關依法追究責任。
xxxx人民政府。
20xx年xx月xx日。
疫情期間餐飲工作計劃篇十二
當前正處在新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關鍵階段，為嚴格執(zhí)行《安徽省人民政府辦公廳關于延遲企業(yè)復工和學校開學的通知》要求，根據(jù)《安徽省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《建設工程施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》等相關要求，認真落實我省延遲建筑工地復工的相關安排，根據(jù)疫情防控情況，結合住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)行業(yè)實際，制定本管理預案。
全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)要充分認識當前疫情防控形勢的極端重要性，切實提高政治站位，全面落實黨中央、國務院和省委、省政府防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的決策部署，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，堅持依法依規(guī)、屬地管理，以高度負責、嚴肅認真的態(tài)度，確保各項工作部署在全省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)不折不扣得到落實和執(zhí)行，堅決防止疫情發(fā)生和傳播，確保廣大建筑施工企業(yè)從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
全省各地建筑工地，包括在建房屋建筑工程、市政基礎設施工程、城市軌道交通工程，具體復工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進展形勢，請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。
省級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責加強建筑工地疫情防控工作指導，及時建立防控管理體系，編制返程復工人員疫情防控管理預案，督促指導市級住房城鄉(xiāng)建設主管部門認真履行相關職責，切實做好疫情防控工作。
市、縣級住房城鄉(xiāng)建設主管部門負責建立防控管理體系，加強對屬地建筑工地疫情防控工作的監(jiān)督指導。制定周密的建筑工地復工預案，嚴格把控開復工時間，建立健全疫情防控及人員健康防護制度，督促參建各方責任主體落實相關責任，確保疫情防控的各項舉措落地。
建筑工地的疫情防控工作要服從當?shù)匾咔榉揽仡I導小組的統(tǒng)一領導和決策。建筑工地出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備，建筑工地發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當?shù)匾咔榉揽仡I導小組報告。
（一）加強組織領導。各級住房城鄉(xiāng)建設主管部門要成立以主要領導為負責人的疫情防控指揮小組，并指導屬地各工程項目成立疫情防控指揮部。施工總承包單位項目負責人對疫情防控工作負總責，疫情防控指揮部成員單位包括工程項目建設單位、施工總承包單位、監(jiān)理單位、專業(yè)分包單位、專業(yè)承包單位、勞務分包單位和其他有關單位，各單位的項目負責人為具體責任人，對疫情防控、生活保障、治安保衛(wèi)、對外聯(lián)系等實施具體管理。施工總承包單位負責協(xié)調配備足夠的專職衛(wèi)生員、保安人員和值班人員。監(jiān)理單位對疫情防控落實情況進行監(jiān)督。
（二）制定防控預案。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要密切關注本地疫情防控進展，針對疫情防控制定周密的復工預案，加強屬地內(nèi)各建筑工地復工前的信息摸排指導，掌握復工人員的具體健康狀況。督促指導各建筑工地制定疫情防控預案，督促工程建設各方嚴格落實疫情防控措施，按照防疫要求制定工程項目的具體防控方案，方案應包括工地復工管理、防疫人員配備、防疫物資保障、人員防疫管理、應急預案等內(nèi)容，把工地疫情防控工作納入對施工現(xiàn)場的日常管理。
（三）嚴格把控復工。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要認真落實中央及省委、省政府關于疫情防控工作的部署，嚴格執(zhí)行國家和省關于返程、企業(yè)復工等各項規(guī)定，因地制宜安排延遲、錯峰復工時間，做到回前有準備、回途中有秩序、回來后有制度。具體復工（新開工）時間要根據(jù)疫情防控進展形勢，請示當?shù)攸h委、政府同意后確定。各建筑工地將疫情防控預案工作準備情況、節(jié)后復工安全生產(chǎn)條件情況一并報當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門同意后方可開工復工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落實不到位、項目管理人員未到崗及安全生產(chǎn)條件不合格的，不得開工復工。
（四）加強部門聯(lián)動。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要按照屬地黨委、政府統(tǒng)一部署，加強信息溝通和協(xié)調配合，與當?shù)匦l(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治機制，監(jiān)督指導各建筑施工企業(yè)做好疫情防控工作，不留防控死角。
（五）加強應急響應。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門要嚴格執(zhí)行領導帶班值班制度、值班人員24小時值班制度和信息報告制度，公開值班聯(lián)系電話，值班人員要保障通訊通暢。強化應急準備，一旦發(fā)生疫情，按照屬地疫情防控工作部署，及時處置。
（一）做好工地內(nèi)部防疫管理。各建筑工地要在工程項目疫情防控工作小組的領導下，加強工地內(nèi)人員飲食起居的防疫工作：
1、加強工地宿舍管理。宿舍必須設置可開啟式窗戶，經(jīng)常保持室內(nèi)通風，嚴禁使用通鋪。
2、加強工地飲食管理。實行分餐制，人員配備獨立餐具，避免集中就餐。嚴禁工程項目各參建單位從無照無證餐飲單位和工地周邊流動商販處訂餐。嚴禁工地區(qū)域飼養(yǎng)、宰殺、食用野生動物。
3、加強工地環(huán)衛(wèi)管理。工地生活垃圾與建筑垃圾應分別運輸和消納。每天對生活區(qū)和辦公區(qū)的重點區(qū)域進行不少于兩次的消毒，消毒工作應留存記錄。
4、進行日常體溫監(jiān)測。工地內(nèi)管理人員和勞務人員的體溫監(jiān)測每天應不少于兩次，監(jiān)測情況應留存記錄。
（二）組織開展信息摸排。建筑工地復工前應做好對建設項目的從業(yè)人員和留守職工的身體狀況、是否接觸過來自疫區(qū)的親友情況進行專項排查，項目排查信息核查結果，報各市住建主管部門。要按照有關規(guī)定評估后確定復工人員，對來自或去過重點疫區(qū)、接觸過確診或疑似病例等情況的人員，及時做好勸阻工作，對私下返程人員暫不安排上崗。對來自或去過疫情重點地區(qū)的人員、密切接觸者、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施，同時向工程所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住房城鄉(xiāng)建設主管部門報備。
（三）加強工地防疫物資及防疫人員配備。各建筑工地復工前應儲備足量的防疫物資。防疫物資、防疫人員配備不足的工地一律禁止開復工。
（四）加強人員宣傳教育。各建筑工地復工前組織從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫教育，普及疫病防控知識，幫助務工人員做好個人衛(wèi)生防護和環(huán)境保護工作，切實增強從業(yè)人員科學防護意識和能力，做到相信政府，相信科學，不造謠，不傳謠。
（五）嚴格實行務工人員實名制管理制度。用工情況建檔成冊，明確人員流向。對進場人員實行“五個一律”原則管理：
1．對工地駐守人員和進入工地的人員和車輛一律排查登記；
2、對所有進入工地人員一律測量體溫，發(fā)燒、咳嗽等癥狀者禁止進入工地；
5、對特殊情況出差重點疫區(qū)的人員，一律實行報批和嚴格管控，盡量減少人員流動。
（六）工地落實全封閉管理。實行建筑工地出入口測體溫登記制度；加強施工現(xiàn)場圍擋設置，不具備全封閉條件的建筑工地不得復工。
（七）加強工地應急值守。各建筑工地要落實施工單位項目負責人在崗帶班和24小時值班制度，確保人員到位、信息暢通。發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告所在地社區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、防疫部門，并通知當?shù)刈》砍青l(xiāng)建設主管部門。
各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門應將轄區(qū)內(nèi)建筑工地的防疫動態(tài)一并納入日常監(jiān)督檢查，重點對工地防疫制度制定、人員流動管理、防疫教育交底、防疫措施落實等相關內(nèi)容做好檢查。監(jiān)督人員檢查過程中應注意自身防護工作，避免造成感染。對于擅自復工、未建立防疫制度、未落實人員防疫管理、未做好信息報送工作的建筑工地，一律從嚴從重處理。對不報、緩報、漏報和瞞報疫情的和行動遲緩、措施不力導致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人，依法追究責任。
疫情期間餐飲工作計劃篇十三
一、工作目標：
切實抓好學校的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，努力提高學生的健康水平，促進學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，積極開展傳染病的防治宣傳教育和預防接種工作，切實抓好學校衛(wèi)生工作。
二、工作措施：
1、認真學習，提高衛(wèi)生工作的認識。
認真貫徹關于加強愛國衛(wèi)生工作的批示精神，組織教師和學校有關人員認真學習《學校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》，充分認識搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生的重要性和必要性，明確學校是社會精神文明建設的重要陣地，只有搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，才能創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，使學生健康地成長。
2、加強組織管理，充分發(fā)揮全員管理的作用。
加強衛(wèi)生工作的組織管理，實行校長親自抓，各條線負責人分頭抓，全體教師一齊抓的管理模式，實行環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、食品衛(wèi)生工作的分塊負責制度，定期檢查考核，確保學校衛(wèi)生工作達標。
3、加強環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。
響應號召，積極開展綠化活動，凈化、美化學校環(huán)境。積極開展全國愛國衛(wèi)生活動，推進學校的整體衛(wèi)生水平。努力創(chuàng)設整潔、文明、優(yōu)美的學習環(huán)境，陶冶師生的情操。學校每周進行衛(wèi)生檢查和評比。
4、加強健康教育，提高健教質量。
（1）定期出好黑板報和宣傳廚窗，宣傳衛(wèi)生保健知識，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。
（2）各班每月利用班會時間進行一次衛(wèi)生宣傳，傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識。
5、加強防治工作，增強學生體質。
（1）注意用眼衛(wèi)生，做好視力檢查和防近工作，嚴格控制近視率。
（2）學習貫徹《傳染病防治法》，進一步做好疾病防治工作，認真落實防治措施。配合有關部門做好預防接種，加強晨檢，發(fā)現(xiàn)傳染病，馬上嚴格進行隔離，采取相應的消毒措施，避免疾病的蔓延。
（3）繼續(xù)做好常見病的防治工作，如近視、齲齒、營養(yǎng)不良、貧血、沙眼、蛔蟲等六病的宣傳教育工作。
（4）定期進行學生健康檢查工作，做好學生疾病、體檢的統(tǒng)計分析工作。對有疾病的學生及時通知家長帶學生到醫(yī)院確診并將資料返回學校，學校將結果通知體育教師，注意學生運動負荷，防止意外事故的發(fā)生。
6、加強學校預防接種管理。
制定學校查驗預防接種證的實施方案和制度，利用多種形式向學生及家長宣傳預防接種的意義和相關知識，從而讓家長主動配合學校查驗預防接種證，并專人負責登記造冊。
7、繼續(xù)加強學生疾病的巡視工作和相關疫情登記報告。
加強對學生因病缺課的統(tǒng)計工作，以利學生常見病及傳染病的動態(tài)觀察，發(fā)現(xiàn)疾病做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，提高學生出勤率。認真做好個人治療收集匯總工作。
三、具體分布措施。
9月份—10月份做好新生入學預防保健宣傳工作。
10—11月份舉辦健康教育講座。
11—12月份完成學生健康電子檔案。
12—1月份做好學生請假登記匯總，計算好缺課率。
疫情期間餐飲工作計劃篇十四
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好20xx年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《_食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場_、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。
四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；
重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
疫情期間餐飲工作計劃篇十五
一、加強對學生的健康教育。教學所每學期至少要安排一次，分年級對學生進行傳染病預防管理教育的班主任應利用晨會、班會等陣地培養(yǎng)學生衛(wèi)生習慣教育的全校老師應始終關注學生的生活狀況和身體狀況，對學生進行健康教育和正確指導。所有學員應參加一年一度的體檢，發(fā)現(xiàn)有疾病和傳染病的學員，班主任應及時通知其家長，督促家長對孩子進行治療。
二、加強消毒工作，加強飲食衛(wèi)生?？倓账竺吭孪緝纱谓淌?，爆發(fā)期間每天消毒。
三、對病學生的處理計劃。如果學生生病，上班時間由班主任及時聯(lián)系家長，需要到醫(yī)院就診的，由班主任負責;如果沒有班主任，科任教師將學生送往醫(yī)院，不得拖延，更不能因任何原因將其他學生送往醫(yī)院。
四、對傳染病的處理方案。如果發(fā)現(xiàn)傳染病，應立即向學校報告，通知家長，必要時隔離學生因病回家就診，班主任應隨時詢問學生的病情，學生病好后，可以帶著醫(yī)院的治愈證明書回學校學習，班主任應立即妥善處理生病學生的物品。發(fā)生重大傳染病時，學校應立即報告，按疾病預防措施妥善處理。
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疫情期間餐飲工作計劃篇十六
20__年的春節(jié)跟往年的大不一樣，很是特殊。
因為武漢爆發(fā)了新型冠狀病毒肺炎疫情，這次疫情來勢兇猛，傳播迅速，據(jù)報道短短10天已經(jīng)有幾萬人感染了。為了顧全大局，全國人民都取消了春節(jié)期間走親訪友相互拜年的傳統(tǒng)習俗，也取消了利用節(jié)假日外出旅游的流行安排，大家都“宅”在家中，用這種方式阻斷病毒的傳播，據(jù)說這就是對社會作貢獻。
好在現(xiàn)在是信息社會，信息傳播手段繁多，我從電視、手機等渠道了解到，口罩賣斷貨了，蔬菜漲價了，醫(yī)院病床不夠了，沒有特效藥，這里那里封城封道了等等信息。
讓我安心的是國家對防控疫情十分重視，動員一切力量投入到防控疫情的戰(zhàn)斗之中，我們看到：辛苦的白衣天使日日夜夜在面對死神對抗新型冠狀病毒;軍隊和政府公務人員不畏艱辛奮戰(zhàn)在防控疫情的第一線;廣大民眾積極響應號召，自覺配合疫情防控工作。
我們?nèi)乙捕荚谛袆?我爸爸是xxx黨員，他也成為了一名“逆行者”，從2月1日起，每天晚上17：00-22：00都去春天華府6幢506#監(jiān)控從溫州甌?；貋淼木蛹腋綦x人員，堅守在這家的樓道口，一站就是五個小時，樓道口寒風呼嘯，爸爸冷得瑟瑟發(fā)抖卻毫無怨言始終堅持，讓我十分擔心他會不會感冒了。好在他們單位及時送來了火桶和機制炭，使得監(jiān)控點的環(huán)境有所改善，也讓我放心不少。
我和媽媽也積極行動起來，我們?nèi)∠巳デ鍥龇彐?zhèn)的瞭望農(nóng)家的全家族聚會，買來了消毒水進行小區(qū)樓道消毒，盡量不出門，不串門，出門帶口罩，勤洗手、勤通風、勤鍛煉身體。
天佑中國，中國加油!
疫情期間餐飲工作計劃篇十七
新的.學期，新的開始。今年的開學和以往有些不同，因為疫情的原因開始線上授課，老師在家當主播。停課不停學，停課不停研，為了這次特別的開學，我們已做好了充分的準備，從備課、教研到網(wǎng)絡技術的學習，只為讓孩子們在家也能享受到教育。新的學期，我一定根據(jù)教育局及學校的工作安排和計劃，開展好符合本班學情的線上輔導工作，關于開學后我制定了以下個人計劃：
一、結合課堂教學做好幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。
本學期我繼續(xù)擔任中班的科任工作，每天給中班上兩節(jié)課：健康、社會、手工、折紙等。每天還負責活動室的衛(wèi)生管理，為午睡的小朋友鋪床、睡后疊被，還要協(xié)助中班的班任發(fā)飯，飯后打掃室內(nèi)衛(wèi)生，幼兒的午睡看護工作等。
幼教工作是一項艱巨的工作，需要我們幼兒教師付出艱辛的努力，要想做好幼教工作就需要我們幼兒教師有耐心、細心、還要責任心。
在學校聽老師的話。結合課堂教學展開爭做好孩子活動，孩子有點進步就即時表揚，為他們貼小紅花，使班級孩子盡快適合幼兒園的集體生活。剛開學新幼兒都有焦慮情緒，有的整天哭鬧不止，這就需要我們幼兒教師有耐心，從多方面體貼關心幼兒的一日生活，減輕幼兒的焦慮情緒。把每個幼兒當成自己的孩子看待，拉近自己與幼兒的距離，想辦法使幼兒對自己產(chǎn)生親近感，耐心細致地教育幼兒，使他們盡快融入幼兒園的集體生活。
本學期我還負責教手工和折紙，手工和折紙是幼兒最喜歡的一門課程，所以我要認真上好這兩門課程，在教學中要耐心手把手地教幼兒折各種作品，如：折小船、飛機、小貓、小狗、小兔等。一邊不會教兩遍，直到學會為止，不能操之過急。教手工時，利用好橡皮泥，教幼兒捏各種各樣的作品，如：小蛇、小碗、刺猬、小人、糖葫蘆等。本學期保質保量完成手工10個作品、折紙10個作品。
二、配合班任搞好各項活動。
中班幼兒自我服務水平弱，在平時工作中，我除了完成本職工作外，盡可能地參與教育活動，讓教育活動更加深入。隨著天氣轉暖戶外活動相對較長，所以在戶外活動過程中，一定要細心護理好幼兒一定要杜絕意外事故發(fā)生。在戶外活動前認真檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患，協(xié)助班任做好安全工作。
安全工作是一切工作的重中之重，我們幼兒教師要增強“安全第一”的意識，做到事事時時處處注意安全。并做到：“四勤”，眼勤、嘴勤、腳勤、手勤。發(fā)現(xiàn)不安全的隱患即時處理，杜絕一切事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全。同時要做好幼兒的安全教育工作，對幼兒經(jīng)常實行自我保護意識教育，教育幼兒不玩火、不追逐打鬧、不玩危險的游戲等。
平時要和班任相互配合，相互支持，常常溝通，一同探討幼教工作，團結一致，共同努力，協(xié)助班任盡力看護好班中幼兒，關心每一個幼兒，使幼兒健康成長。
三、以高度的責任心做好其他工作。
在平時工作中，我要認真對待每一項工作。本學期我還負責活動時的衛(wèi)生和管理工作，我決定每天來到幼兒園第一件事，就是打掃活動室的衛(wèi)生。先實行玩具的清洗和消毒，然后擦掃地面?；顒邮业奈锲芬獢[放整齊，井井有條。活動室的物品要一件一件的擦拭，做到一塵不染。同時要遵守幼兒園的衛(wèi)生消毒制度，杜絕衛(wèi)生死角，保證活動室的整潔。給幼兒們一個舒適、溫馨的活動空間。
本學期我還負責幼兒的午睡的看護，在每天的看護中要高度負責，一刻不能疏忽大意。在幼兒睡前，要先檢查幼兒是否帶物品上床，防止意外發(fā)生。在幼兒熟睡時，也不能大意，要時時刻刻注意幼兒安全。使幼兒安安全全上床，安安全全下床。
四、提升自身素質。
平時要向有經(jīng)驗的教師學習，取別人之長，不自己之短。利用業(yè)余時間多學習幼兒教育理論，持續(xù)積累幼兒教育知識，豐富幼兒教育工作經(jīng)驗。還要持續(xù)實行幼兒教育知識更新，持續(xù)調整自己的知識結構，使自己更好地做好幼教工作。
自己還要積極參加繼續(xù)教育學習，特別是“每人一絕”大練基本功活動。我練的是媒體使用技能，自己要認真對待，端正態(tài)度。制定好練功計劃，每天利用業(yè)余時間實行練功。虛心向青年教師學習，不恥下問。一步一個腳印，扎扎實實練下去，只要有恒心、有信心，持之以恒，就會收到顯著效果。
總之，在工作中要積極進取，開拓創(chuàng)新，持續(xù)超越自我。以一顆積極、進取、求知的心在幼教工作中展示自我，圓滿地完成領導交給的各項工作。
疫情期間餐飲工作計劃篇十八
為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓。
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數(shù)量充足。
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
開學疫情防控期間教職工返校供餐方案2各單位、部門：
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進行，現(xiàn)將《xx學校2019-20xx學年第二學期開學疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請認真遵照實施。