2023年供貨商食品安全協(xié)議書范文(18篇)

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    總結(jié)不僅可以用于學(xué)習和工作,還可以應(yīng)用于生活中各個方面,如家庭管理、情感處理等。借鑒他人的經(jīng)驗和教訓(xùn),可以幫助我們更好地總結(jié)和規(guī)劃自己的行動。這里有一些經(jīng)驗豐富的人士總結(jié)的范文,值得一讀。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇一
    根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》和政府、餐飲行業(yè)主管部門“食品藥品監(jiān)督管理局”、康樂縣教育局的要求,落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監(jiān)督力度,做到責任到人,防患于未然,確保營養(yǎng)改善計劃過程的萬無一失。結(jié)合我校實際情況,特制定本責任書。
    一、責任主體
    食品安全工作實行領(lǐng)導(dǎo)負責制,即 物流配送部主管食品安全的第一負責人和乙方供應(yīng)商的法定代表人或個體商戶負責人為食品安全工作第一責任人。
    二、供應(yīng)商要求:
    (一)凡是給我校供貨的供應(yīng)商必須由與供貨商簽訂供貨協(xié)議的商家供貨,向我校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。
    (二)供應(yīng)商每次供貨須根據(jù)由我校確定的產(chǎn)品進行供貨,供貨的同時必須付隨所供食品原輔材料的供貨清單,注明供貨單位,供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時間一聯(lián)加簽字,供應(yīng)商不得向我校提供對人體有害的食品原輔材料,供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑,所供應(yīng)的'成品確保安全,供應(yīng)商嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。
    (三)加強對食品安全工作的檢查,層層落實責任,把食品安全工作提到重要議事日程。落實食品進貨查驗制度,確保索票索證率在90%以上。
    (四)健全食品安全管理機構(gòu)和組織機構(gòu),切實加強食品安全隊伍建設(shè),配備食品衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。
    (五)加強食品生產(chǎn)經(jīng)營管理,不生產(chǎn)和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品。
    (六)因制、售假冒偽食品被執(zhí)法部門依法查處的,應(yīng)主動對我校通知。對已銷售的不安全食品,要主動找回及時消防隱患。要建立健全質(zhì)量追溯、封存報告、依法銷毀和重要大宗食品安全購銷檔案等制度。
    (七)積極配合執(zhí)法部門到供貨商企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品。
    三、責任追究
    (二)本責任書以《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法實施條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細則,對違反這些法律、法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定的,且由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責任,若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責任人的刑事責任,同時我校將視情節(jié)輕重向責任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。
    四、本責任書經(jīng)甲方主管食品安全的負責人簽字并蓋單位的公章,乙方經(jīng)法定代表春簽字并蓋單位公章后即生效。此責任書一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(簽字蓋章): 乙方(簽字蓋章):
    供應(yīng)商
    物流部第一責任人:
    第一責任人:
    甲方:
    乙方:
    為遵照國務(wù)院《食品安全管理條例》有關(guān)精神,確保我校師生飲食安全,特立如下責任書:
    一、供貨方必須具備國家規(guī)定的有關(guān)法手續(xù)。如有關(guān)部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,不得銷售“三無”產(chǎn)品,否則后果自負。
    二、供貨方銷售方供貨必須是正規(guī)渠道進貨,必須保證供貨質(zhì)量,不得向?qū)W校食堂出售霉爛變質(zhì)的蔬菜和食品。如學(xué)校師生食用乙方食品中毒,根據(jù)售貨時間調(diào)查核實后依法追究乙方刑事責任和經(jīng)濟責任。
    三、供貨方必須按照甲方需要的蔬菜和食品的種類、數(shù)量、時間供貨,不得超量、延時、增加品種,否則甲方有權(quán)拒收乙方送交的蔬菜和食品。
    四、變質(zhì)、過期、霉爛的食品或蔬菜,供貨方應(yīng)自覺地處理,不得向?qū)W校強行銷售,否則出現(xiàn)中毒事件,乙方應(yīng)承擔全部責任。
    五、所出售面食中不得含有增白劑等化學(xué)添加劑。否則承擔全部責任。
    甲方:龍宮小學(xué)
    乙方:(簽字)
    2015年2月27日
    為貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)文件精神,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,防止學(xué)校群體性食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,保障廣大師生的身體健康和生命安全?,F(xiàn)由濱江二校九曲河路校區(qū)(甲方)與學(xué)校食堂食品供應(yīng)商(乙方)簽訂此責任書。
    一、乙方責任目標
    (一)認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的實施意見》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》。
    (二)建立供貨商為第一責任人的衛(wèi)生責任制,是完成目標的主要責任人。
    (三)不準供“三無”食品及超過保質(zhì)期食品。對落實食品衛(wèi)生安全措施不力,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件,對學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴重危害,要依法查處直接責任人,對于要負經(jīng)濟和刑事責任的供貨商要一概承擔。
    (四)每學(xué)期對《責任書》的內(nèi)容進行自查,并將情況向甲方總結(jié)上報。
    1. 所有供應(yīng)商供貨前必須出示營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
    2. 糧油供應(yīng)商每次銷售糧油必須持有質(zhì)檢報告單,產(chǎn)品外包裝必須具有“s”安全標志。
    3. 蔬菜供應(yīng)商提供的蔬菜必須是無公害的綠色食品,要求新鮮,無變質(zhì)腐爛食物。
    4. 豆制品供應(yīng)商所提供的豆制品必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量和安全要求。
    5. 副食品供應(yīng)商所提供的食品必須持有質(zhì)量報告單,外包裝必須具有“s”安全標志。
    6. 所有供應(yīng)商提供的食品因質(zhì)量不合格所造成的一切損失(包括工商、衛(wèi)檢、質(zhì)檢部門檢查所沒收的貨物和罰款)均由供應(yīng)商承擔。如出現(xiàn)安全事故除扣質(zhì)量保證金外,并承擔相應(yīng)安全責任。出現(xiàn)重大安全事故必須承擔相應(yīng)法律責任。
    二、獎罰辦法
    1. 乙方如全面完成《責任書》的各項內(nèi)容,由學(xué)校予以表彰。
    2. 乙方如不完成《責任書》的各項內(nèi)容,視情節(jié)輕重,對責任人取消供貨資格,對于要負經(jīng)濟和刑事責任的供貨商要一概承擔。
    3. 本責任書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,執(zhí)行時間自簽訂之日起生效。
    贛州市濱江二校九曲河路校區(qū) 責任單位 (蓋章) (蓋章)
    甲方代表簽字 乙方代表簽字
    2015年2月
    2
    為貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)文件精神,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,防止學(xué)校群體性食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,保障廣大師生的身體健康和生命安全?,F(xiàn)由崗列中學(xué)(甲方)與學(xué)校食堂食品供應(yīng)商(乙方)簽訂此責任書。
    一、乙方責任目標
    (一)認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的實施意見》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》。
    (二)建立供貨商為第一責任人的衛(wèi)生責任制,是完成目標的主要責任人。
    (三)不準供“三無”食品及超過保質(zhì)期食品。對落實食品衛(wèi)生安全措施不力,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件,對學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴重危害,要依法查處直接責任人,對于要負經(jīng)濟和刑事責任的供貨商要一概承擔。
    (四)每學(xué)期對《責任書》的內(nèi)容進行自查,并將情況向甲方總結(jié)上報。
    二、獎罰辦法
    1
    1、乙方如全面完成《責任書》的各項內(nèi)容,由學(xué)校予以表彰。
    2、乙方如不完成《責任書》的各項內(nèi)容,視情節(jié)輕重,對責任人取消供貨資格,對于要負經(jīng)濟和刑事責任的供貨商要一概承擔。
    3、本責任書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,執(zhí)行時間自簽訂之日起生效。
    陽江市崗列中學(xué)
    (蓋章)
    甲方代表簽字
    2 責任單位 (蓋章) 2011年9月 乙方代表簽字
    供貨商食品安全協(xié)議書篇二
    為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
    一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
    二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
    三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
    四、餐廳從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
    五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
    六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負責。
    七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
    如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
    本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
    甲方(簽字):乙方(簽字):
    年月日年月日。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇三
    班學(xué)生。
    家長。
    乙方:食堂經(jīng)營者。
    為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:
    一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。
    二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。
    三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施。
    四、乙方應(yīng)嚴把食品采購關(guān),建立食物進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。(親子活動安全協(xié)議書)。
    五、乙方應(yīng)嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。
    七、甲方承諾應(yīng)主動向乙方按時足額繳納伙食費用,乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應(yīng)的責任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。
    九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇四
    供貨方(以下簡稱乙方):
    為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
    一、合作關(guān)系:
    1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
    2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
    3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
    (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。
    (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
    (3)腐x變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
    (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
    (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
    5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。
    6、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
    7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
    8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
    二、違約責任:
    乙方違反以上協(xié)議,
    (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
    并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。
    三、備注:
    1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
    3、本協(xié)議有效期自年月日至年月日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
    乙方:甲方:
    供貨單位(蓋章)購買方(蓋章)授權(quán)代表簽名:負責人簽名:
    供貨商食品安全協(xié)議書篇五
    1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
    2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
    3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
    4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
    5. 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
    二、食品經(jīng)銷商的責任
    1. 對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
    2. 對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
    3. 負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
    5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當立即停止銷售,并記錄在案。
    發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應(yīng)當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
    三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供?yīng)商負責全額賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。
    四、 本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。
    五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
    供應(yīng)商: 銷售商:
    法定代表人: 法定代表人:
    代表: 代表:
    簽訂于***年*月*日
    供貨商食品安全協(xié)議書篇六
    甲方(委托方):(以下簡稱甲方)。
    乙方(承包方):(以下簡稱乙方)。
    根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
    一、甲乙雙方共同責任。
    甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。
    二、甲方的權(quán)力、責任和義務(wù)。
    1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
    2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準或出現(xiàn)不合格項,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進行經(jīng)濟處罰。
    3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權(quán)進入內(nèi)部進行搶險應(yīng)急處置,且不承擔應(yīng)急處置所造成的損失費用。
    三、乙方的權(quán)力、責任和義務(wù)。
    1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時審驗。
    2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。
    對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導(dǎo)致甲。
    方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負責承擔全部責任。
    3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。
    4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。
    對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔全部責任,所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔。
    5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。
    6、乙方應(yīng)認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。
    7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。
    8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災(zāi)等事故,乙方必須做到以下幾點:
    (1)操作間及用餐間嚴禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。
    (2)保證食堂內(nèi)燃氣設(shè)施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù),確保燃氣設(shè)施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài)。
    (3)食堂內(nèi)嚴禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
    (4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、事故,造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故,乙方負責承擔全部責任,所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔。
    9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。
    在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。
    四、其他事項。
    1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。
    甲方(章):乙方(章):
    負責人(簽字):負責人(簽字):
    日期:
    供貨商食品安全協(xié)議書篇七
    為確保在校師生飲食安全,創(chuàng)造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境,保證廣大師生的餐飲健康,特制定本責任狀。
    一、各食堂及窗口必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法規(guī),自覺接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級行政機構(gòu)的監(jiān)督和檢查,自覺遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,做到依法經(jīng)營。建立、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度,保存好各類資料和人員檔案。
    二、從業(yè)人員要按照上級有關(guān)部門的規(guī)定,定期檢查身體,持證上崗并搞好個人衛(wèi)生,不得以任何理由無證從業(yè)。
    三、建立本單位崗位責任制,嚴格按照操作規(guī)程的要求對食品的采購、加工、儲存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān),責任落實到人;按規(guī)定填寫《原材料采購與進貨驗收臺賬》《餐飲單位原材料出庫臺賬》、《消毒臺賬》、《留樣臺賬》、《浸泡記錄》等臺賬并存檔。
    四、食品存放必須嚴格執(zhí)行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規(guī)定,避免交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生,做好防范四害侵入,灶間衛(wèi)生、食品容器必須達到整潔、干凈、擺放有序。
    五、未經(jīng)允許,非工作人員一律不準進入操作間,準予進入操作間的,做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的一切物品和設(shè)備,思想上時刻保持高度警惕,做好安全防范工作。
    六、各食堂及窗口不準出售腐爛變質(zhì)的食品,嚴格出售不符合衛(wèi)生要求、不符合質(zhì)量要求的食品:不準加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產(chǎn)類動物及制品;不準在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準出售超保質(zhì)期限的食品;堅持食品加工的留樣制度,對每天生產(chǎn)、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時。
    七、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全,視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗。不購質(zhì)量低劣的食品,實行定點采購,對供貨單位的生產(chǎn)、加工、儲備、配送等環(huán)節(jié)實施跟蹤調(diào)查,要求供貨單位具備合格的資質(zhì),提供的貨物要求同時具備“三證”(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測報告(每年兩次)。嚴禁采購無廠家、無生產(chǎn)日期、無使用期限的“三無產(chǎn)品”,切實從源頭上預(yù)防和避免飲食事故的發(fā)生,確保食品衛(wèi)生安全。
    八、本著誰經(jīng)營,誰負責的原則,層層落實,切實把衛(wèi)生工作抓細抓實,警鐘常鳴,絕不掉以輕心,確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患,學(xué)校將根據(jù)損失情況對有關(guān)窗口負責人給予通報批評和經(jīng)濟處罰,對性質(zhì)嚴重、影響較壞的窗口和責任人,除經(jīng)濟處罰、終止合同解除經(jīng)營權(quán),應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責任。
    責任書一式兩份,公司和窗口各執(zhí)一份。此責任狀自簽訂之日起生效,至窗口承包合同自然終止后自行結(jié)束。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇八
    為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,主要事項如下:
    一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負責向甲方供應(yīng)米面、蔬菜及副食類產(chǎn)品。
    二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復(fù)印件提交給甲方,隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。
    三、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
    四、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。
    五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
    六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。
    七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
    八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
    九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一學(xué)期。
    協(xié)議人:
    日期:xx年xx月xx日
    供貨商食品安全協(xié)議書篇九
    供貨方(以下簡稱乙方):____________。
    為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
    1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
    2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
    3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
    (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
    (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
    (3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
    (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
    (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
    4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的`時間內(nèi)及時送到。
    5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
    6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
    7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
    乙方違反以上協(xié)議,
    (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
    (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。
    1、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點供貨商,未經(jīng)準許私自采購不是學(xué)校規(guī)定的定點供貨商的產(chǎn)品,當事人付全責。
    2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
    3、本協(xié)議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字生效。
    乙方:甲方:
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十
    食安辦〔20__〕12號
    各省、自治區(qū)、直轄市食品安全辦、綜治辦、教育廳(委)、廳(局)、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳(恥局、市政委)、食品藥品監(jiān)督管理局,生產(chǎn)建設(shè)兵團食品安全辦、綜治辦、教育局、局、建設(shè)局、食品藥品監(jiān)督管理局:
    青少年飲食安全,直接關(guān)系祖國下一代的健康成長,關(guān)系億萬家庭的幸福、社會的穩(wěn)定。黨中央、國務(wù)院高度重視學(xué)校(含托幼機構(gòu))校園食品安全工作,各有關(guān)部門積極開展學(xué)校校園及周邊食品安全專項整治工作,推動了學(xué)校校園及周邊食品安全水平的不斷提升,但影響食品安全的因素依然存在。近期,學(xué)校校園及周邊食品安全事件頻發(fā),社會廣泛關(guān)注。為加大工作力度,形成監(jiān)管合力,進一步提高學(xué)校校園及周邊食品安全水平,現(xiàn)提出如下意見。
    一、工作目標
    認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和“四個最嚴”的要求,加強學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理,推動學(xué)校校園及周邊食品安全管理制度進一步健全,食品安全主體責任進一步落實,食品安全監(jiān)督管理工作進一步加強,學(xué)生的食品安全意識進一步提高,學(xué)校校園及周邊食品安全狀況明顯改善。
    二、工作重點
    (一)完善管理制度。地方各級食品安全辦、綜治組織要進一步推動各有關(guān)部門明確監(jiān)管職責,落實監(jiān)管責任。各有關(guān)部門要按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),進一步完善加強學(xué)校校園及周邊食品安全管理的工作制度和機制,按照本意見的要求,制定具體的工作措施,不斷強化學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管。教育部、食品藥品監(jiān)管總局要加快修訂出臺學(xué)校集中用餐食品安全管理規(guī)定。
    (二)落實食品安全主體責任。學(xué)校要落實校園食品安全管理的主體責任,實行食品安全校長負責制,將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,每學(xué)期進行專題研究。建立健全校園食品安全管理制度,明確食品安全管理人員和每個崗位的安全職責,層層簽訂食品安全責任書。加強學(xué)校食堂管理,強化從業(yè)人員培訓(xùn),嚴格管控原料采購、加工制作、清洗消毒和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié),定期開展食品安全自查。采用集體用餐配送單位供餐的,要把食品安全作為遴選供餐單位的重要標準,與供餐單位簽訂食品安全責任書。
    學(xué)生集體用餐配送單位要落實食品安全主體責任,健全食品安全管理制度和機構(gòu),配備專職食品安全管理人員,強化從業(yè)人員培訓(xùn),嚴格落實原料采購、加工制作、清洗消毒、成品分裝和配送運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制要求,定期開展食品安全自查,確保供餐食品安全。
    校園周邊食品經(jīng)營者要持證經(jīng)營,依法落實食品安全主體責任,健全并落實食品安全管理制度,嚴格把控食品采購關(guān)口,嚴格規(guī)范加工制作行為,定期開展食品安全自查。校園周邊家庭托餐經(jīng)營者要經(jīng)基層食品藥品監(jiān)管部門許可或備案、登記后方可經(jīng)營,經(jīng)營過程中應(yīng)落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行原料采購和加工制作要求,定期開展食品安全自查。
    (三)加強食品安全教育。學(xué)校要將食品安全、營養(yǎng)和節(jié)約食物納入健康教育內(nèi)容。每學(xué)期組織開展食品安全專題教育,并將食品安全與主題班會、課外實踐等活動緊密結(jié)合,開展經(jīng)常性教育活動。通過宣傳欄、宣傳冊等,定期向?qū)W生傳遞食品安全、營養(yǎng)等信息,推動學(xué)生形成健康的飲食習慣,拒絕食用高油、高鹽、高糖食品。教育行政部門要督促學(xué)校開展食品安全教育。
    地方各級食品藥品監(jiān)管部門要加大對校園周邊食品經(jīng)營者的食品安全宣傳教育,督促經(jīng)營者強化從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,拒絕經(jīng)營來源不明、標識不清、超過保質(zhì)期限、感觀性狀異常等食品及長期食用不利于學(xué)生身體健康的食品,對社會和公眾負責,承擔社會責任。
    (四)加強食品安全監(jiān)管。地方各級食品藥品監(jiān)管部門要依法依規(guī)對學(xué)生食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校園周邊小食品商店、小餐飲、家庭托餐等進行許可或備案、登記,將學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營者全部納入監(jiān)督管理范圍,實行監(jiān)管全覆蓋。將學(xué)校校園及周邊地區(qū)作為日常檢查、隨機抽查和飛行檢查等重點地區(qū)和單位,進一步強化監(jiān)督檢查和食品抽檢。每年春秋季開學(xué)后對學(xué)生食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和校園周邊食品經(jīng)營者開展專項檢查。對學(xué)生食堂和校園周邊餐飲服務(wù)提供者,重點檢查原料采購、加工制作、清洗消毒、用水衛(wèi)生等是否符合規(guī)定。對學(xué)生集體用餐配送單位,除重點檢查上述項目外,還應(yīng)檢查成品的運輸溫度和時間等是否符合規(guī)定。對校園周邊食品銷售者,重點檢查食品的感官性狀、標簽標識、貯存條件等是否符合規(guī)定。倡導(dǎo)學(xué)生食堂、學(xué)生集體用餐配送單位推行食品安全責任保險制度。
    地方各級城市管理執(zhí)法部門要綜合運用數(shù)字恥等手段和方式,提高對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)重點時段的食品安全違法行為的快速發(fā)現(xiàn)、快速處置能力,嚴查校園周邊食品無證攤販。
    地方各級教育行政部門要進一步加強對學(xué)校食品安全的日常管理,督促學(xué)校落實食品安全校長負責制,與行政區(qū)域內(nèi)學(xué)校簽訂食品安全責任書,將食品安全列為年度考核的關(guān)鍵指標?;鶎咏逃姓块T要每學(xué)期組織開展學(xué)校食品安全檢查和交叉互查,通報檢查結(jié)果,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時督促整改,防控食品安全風險。
    (五)加強綜合治理。各級食品安全辦、綜治組織要將學(xué)校校園及周邊食品安全作為重要工作內(nèi)容,納入社會治安重點地區(qū)和突出治安問題排查整治范圍,加大組織協(xié)調(diào)力度,會同各有關(guān)部門加強分析研判,進行明察暗訪,開展排查整治,強化督導(dǎo)考評,深入推進學(xué)校校園及周邊食品安全的綜合治理。
    地方各級食品安全委員會要將學(xué)校校園及周邊食品安全作為重要內(nèi)容,納入議事日程,每年至少進行一次專題研究。省級食品安全辦要會同有關(guān)部門進行認真研究,把學(xué)校校園及周邊食品安全,確定為年度食品安全重點工作。地方各級食品安全辦、綜治組織要組織各有關(guān)部門在每學(xué)期開學(xué)后一個月內(nèi)對學(xué)校校園及周邊食品安全進行聯(lián)合檢查。
    (六)嚴厲打擊食品安全違法行為。地方各級食品藥品監(jiān)管部門要嚴厲查處學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營者無證經(jīng)營、售賣和使用來源不明、“三無”(無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期)、無中文標識、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法行為。
    地方各級食品藥品監(jiān)管、城市管理執(zhí)法、部門要密切部門配合,按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局、部、最高人民、最高人民和國務(wù)院食品安全辦聯(lián)合出臺的《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》規(guī)定,健全食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制,加大對學(xué)校校園及周邊食品安全違法犯罪行為打擊力度,切實維護學(xué)生的食品安全和身體健康。
    三、工作要求
    (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門要在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,將加強學(xué)校校園及周邊食品安全工作作為全面推進平安中國建設(shè)的重要內(nèi)容,組織成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組,制定具體實施方案,細化工作目標,明確工作要求。要落實屬地管理責任,一級抓一級,層層抓落實,切實做好各項工作。
    (二)加強工作統(tǒng)籌。各級食品安全辦、綜治組織要進一步完善統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作機制,加強學(xué)校校園及周邊食品安全信息通報、定期會商和聯(lián)查聯(lián)動工作,推動落實各方責任,形成各負其責、齊抓共管的工作局面。
    (三)加強考核督導(dǎo)。各級食品安全辦要把學(xué)校校園及周邊食品安全納入食品安全年度考核指標和創(chuàng)建食品安全城市的重要內(nèi)容。各級綜治組織和教育行政部門要把學(xué)校校園及周邊食品安全作為“‘平安學(xué)校創(chuàng)建’和校園及周邊治安綜合治理工作”的重要考核指標。各級綜治組織要對學(xué)校校園及周邊食品安全問題突出的地區(qū)和單位,根據(jù)《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)〈健全落實社會治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責任制規(guī)定〉的通知》要求,通過通報、約談、掛牌督辦、一票否決等方式進行綜治領(lǐng)導(dǎo)責任督導(dǎo)和追究。
    (四)加強社會監(jiān)督。要暢通投訴渠道,認真聽取學(xué)生家長對學(xué)校校園及周邊食品安全的意見、建議,充分發(fā)揮媒體、群眾的監(jiān)督作用,及時核查處置媒體和群眾反映的學(xué)校校園及周邊的食品安全問題。
    國務(wù)院食品安全辦中央綜治辦
    教育部部
    住房城鄉(xiāng)建設(shè)部食品藥品監(jiān)管總局
    20__年6月16日
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十一
    為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
    1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
    2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
    3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
    4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
    5.發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
    1.對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
    2.對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
    3.負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
    5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當立即停止銷售,并記錄在案。
    發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應(yīng)當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
    供應(yīng)商:銷售商:
    法定代表人:法定代表人:
    代表:代表:
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十二
    甲方:
    乙方:
    為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:
    一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng),供貨日期為年月日至年月日。
    二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的'衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標準要求。
    三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。
    四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應(yīng)損失。
    五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
    六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。
    甲方(蓋章):
    代表人(簽字):
    _____年_____月_____日
    乙方(蓋章):
    代表人(簽字):
    _____年_____月_____日
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十三
     甲方:_____________________(消費合作社)
     乙方:_____________________(廠商)
     為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
     第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
     第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
     第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
     第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的`品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
     第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
     第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
     第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
     第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責任。
     第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。
     第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
     甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________
     代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________
     甲方:_____________________(消費合作社)
     乙方:_____________________(廠商)
     為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
     第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
     第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
     第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
     第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
     第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。(親子活動安全協(xié)議書)
     第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
     第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
     第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責任。
     第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。
     第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
     甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________
     代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十四
    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實此次大賽食品職責,確保整個大賽的食品安全,特制定___年度江蘇雪冠集團與揚州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全職責書。
    甲方:揚州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
    乙方:江蘇雪冠集團。
    乙方作為本次大賽食品安全的第一職責人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負有直接職責,并有職責、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學(xué)習、執(zhí)行本職責書所列條款。
    管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全貼合國家有關(guān)產(chǎn)品的標準;。
    2。保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
    5。進取配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
    二、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
    乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時及時處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進行嚴格監(jiān)督、管理,對于不貼合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時光的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。
    三、嚴格食品原材料、調(diào)料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒。
    嚴格驗收、報關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
    四、嚴格食品衛(wèi)生管理,做到制度化、職責化。
    對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。
    五、職責追究。
    本職責書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或職責,將追究第一職責人的全部職責。
    本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
    甲方:乙方:
    (簽章)(簽章)。
    年月日年月日。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十五
    為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
    一、供應(yīng)商的責任。
    1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
    2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
    3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
    4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
    5.發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
    二、食品經(jīng)銷商的責任。
    1.對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
    2.對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
    3.負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
    5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當立即停止銷售,并記錄在案。
    發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應(yīng)當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
    三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模?yīng)商負責全額賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。
    四、本協(xié)議書有效期_____年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
    五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
    供應(yīng)商:
    法定代表人:
    代表:
    銷售商:
    法定代表人:
    代表:
    簽訂于_______年_____月_____日。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十六
    食品安全,關(guān)系人民健康,關(guān)系民族未來。為捍衛(wèi)食品安全,我在______(經(jīng)營單位名稱)_____(職務(wù))______(經(jīng)營者、從業(yè)者),與_______(經(jīng)營單位名稱)一起鄭重承諾:
    (1)決不地溝油(決不向顧客提供使用地溝油的食品)。
    (2)決不轉(zhuǎn)基因(決不向顧客提供轉(zhuǎn)基因油料、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因主糧)。
    (3)決不非法添加(決不向顧客提供使用非法添加劑的食品)。
    (4)決不假冒偽劣(決不向顧客提供假冒偽劣的食品)。
    (5)決不有毒有害(決不向顧客提供有毒有害的食品)。
    (6)決不昧良心(決不向顧客提供昧良心的食品)。
    我們自愿接受同事、供應(yīng)商、客戶等相關(guān)利益者的監(jiān)督,我們自愿接受決不食品安全運動組委會(簡稱決不組織)、政府和公眾的監(jiān)督,如違反上述承諾,我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據(jù)《_____如果違反《食品安全承諾書》將自愿接受處罰的保證書》中規(guī)定的處罰。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十七
    為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責任,作為食品供應(yīng)商,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:
    一、嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,做到誠信守法經(jīng)營。
    二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實性。
    三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的`食物中毒,本人愿承擔相應(yīng)的法律責任。
    本承諾在雙方合作期間有效。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    供貨商食品安全協(xié)議書篇十八
    為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[2004]23號),加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,特簽訂本協(xié)議。
    甲方:_____________________(消費合作社)。
    乙方:_____________________(廠商)。
    為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
    第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。
    第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
    第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
    第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
    第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
    第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
    第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責任。
    第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。
    第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
    甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________。
    代表人(簽字)_________代表人(簽字)_________。