心得體會是對所學(xué)知識的鞏固和應(yīng)用,有助于知識的內(nèi)化和應(yīng)用。在寫心得體會時,可以向他人請教和交流,獲取更多的反饋和建議。這里有一些來自不同領(lǐng)域的心得體會,它們或許能夠給你帶來一些新的思路。
茶道與茶文化心得體會篇一
第一段:引言。
茶,作為一種傳統(tǒng)的飲品,不僅有著悠久的歷史,還蘊含著深厚的文化底蘊。茶文化是一門博大精深的學(xué)問,它不僅包括了茶的品種、制作方法,還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來,隨著茶文化的興起,我也對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且從中悟出了一些心得體會。
第二段:對茶的品種和制作方法的探索與體驗。
首先,我對茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國茶文化的經(jīng)典,紅茶則是英國茶文化的代表。在體驗不同的茶葉制作方法時,我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì),這讓我對茶的制作過程更加欽佩。
第三段:茶文化中的禮儀與修養(yǎng)。
其次,茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演,它注重的不僅是茶的品味,更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中,每一個動作,每一個細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng),讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。
第四段:茶文化中的哲學(xué)思想。
茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式,它寓意著內(nèi)心的平靜和寧靜。喝一杯茶,靜下心來,感受茶葉的滋味,這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對生活和工作的態(tài)度,讓我更加注重內(nèi)心的寧靜和品味人生的美好。
第五段:茶文化與健康。
最后,茶文化對健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對人體有益的物質(zhì),長期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效,可以幫助人們解暑、防止中暑。因此,茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價值,也在推動著人們更加關(guān)注健康生活方式。
總結(jié):
總的來說,茶文化不僅是一種飲品的文化,更是一門學(xué)問和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗,讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧靜、注重健康。茶文化的魅力正是因為它對生活的啟發(fā)和滋養(yǎng),讓我們在喝一杯茶的時候,感受到了人生的美好。通過對茶文化的研究和參與,我真切地感受到了茶的獨特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。
茶道與茶文化心得體會篇二
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識,更要學(xué)習(xí)其中的蘊含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,因為《茶經(jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也?!绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
茶道與茶文化心得體會篇三
茶道,是一門源遠(yuǎn)流長的文化精髓,是體現(xiàn)東方文化獨特魅力的重要組成部分。通過參與茶道的學(xué)習(xí)與體驗,我對茶道茶文化有了更深刻的理解和感悟。茶道不僅是一種飲茶方式,更是一種生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。下面我將從茶道的起源發(fā)展、茶道的意義與價值、茶道的入門與修行、茶道的藝術(shù)表現(xiàn)以及茶道的當(dāng)代傳承等方面,來談一談我的心得體會。
首先,茶道作為東方文化的重要組成部分,有著悠久的歷史。茶道起源于中國,最早可以追溯到公元三世紀(jì)的東漢時期。隨著茶葉的開發(fā)和制茶技術(shù)的進(jìn)步,茶道逐漸發(fā)展成熟,并從中國傳入日本。日本人將這門傳統(tǒng)的儀式美學(xué)加以改進(jìn)和發(fā)展,形成了獨具特色的日本茶道。茶道在歷史長河中得以傳承和發(fā)展,既有其與時俱進(jìn)的一面,又保持了對傳統(tǒng)的尊重和傳承。
其次,茶道是一種崇高的生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。茶道注重凈心、寧心、修身的境界,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧與平衡。通過參與茶道,我懂得了與人為善、尊重他人的重要性。茶道讓我學(xué)會了靜心沏茶、品茶、賞茶的過程,感受到了茶香的醇美和茶葉的深邃。在品味茶湯的同時,我也能感受到茶道帶給我的內(nèi)心寧靜與放松,體驗到了生活中一種平和、淡雅的境界。
再次,茶道對人們的藝術(shù)表現(xiàn)提出了高要求。茶道要求參與者在茶具、擺設(shè)、動作等方面都具備一定的審美意識和表現(xiàn)力。茶具的選用和擺設(shè)要求簡潔大方,寓意深遠(yuǎn)。參與者的動作要求慢、穩(wěn)、準(zhǔn)確,每個動作都有著特定的含義和象征。茶道不僅是對茶的品味,更是對人們的自身素養(yǎng)和藝術(shù)修養(yǎng)的考驗。茶道的藝術(shù)表現(xiàn)不僅僅體現(xiàn)在莊重、美觀的場景中,更體現(xiàn)在與茶友之間的言談笑語、對自然的感悟以及對人生的思考中。
最后,茶道茶文化的當(dāng)代傳承是茶人們共同的責(zé)任和使命。茶道的傳統(tǒng)在現(xiàn)代社會中面臨著種種挑戰(zhàn),但茶人們始終堅守著茶道精神和對中華茶文化的熱愛,努力將茶道傳承給更多的人。茶道通過不同形式的展示和傳播,使更多的人了解到茶文化的博大精深,激發(fā)了人們的對茶道的興趣和熱愛。作為茶人的一員,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)茶道的技巧和修身養(yǎng)性的精髓,積極參與茶道的傳承和推廣,讓更多的人感受到茶道帶來的美和喜悅。
通過對茶道茶文化的學(xué)習(xí)與體驗,我不僅對茶道的起源與意義有了更深層次的理解,更學(xué)會了以一種平和的心態(tài)面對生活,修身養(yǎng)性、追求一種高尚的人生境界。茶道如同一杯清茶,給予了我內(nèi)心的安寧與滿足。茶道茶文化作為東方文化的一部分,在當(dāng)代社會中依然熠熠生輝。我相信,隨著茶文化的傳承與發(fā)展,它將繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用,給予人們以愉悅和滿足,帶來一種深刻的心靈體驗。茶道茶文化的魅力將永遠(yuǎn)吸引著世人,讓我們一同致力于茶道的傳承與發(fā)展,為茶文化的繁榮貢獻(xiàn)自己的一份力量。
茶道與茶文化心得體會篇四
最近,我參加了一場關(guān)于茶道與茶文化的講座,讓我深刻認(rèn)識了茶的歷史、文化以及茶道的精髓。茶道是中國傳統(tǒng)文化的精華之一,其內(nèi)涵豐富多彩,無論從審美、思想、藝術(shù)、禮儀等方面都存在著很高的價值。這場講座不僅加深了我對茶文化的認(rèn)知,而且讓我有了更深入的思考和體悟。
第二段:學(xué)習(xí)茶的起源和歷史。
茶,是中國的傳統(tǒng)飲品,不僅是一種美味的飲品,更是一種文化傳承。據(jù)介紹,茶的起源可以追溯到漢代時期。隨著茶葉的不斷傳播,直到唐代時期,才逐漸形成了茶文化。隨著時間的推移,茶文化逐漸演化成了茶道,成為了一門獨立的學(xué)問和藝術(shù)。
第三段:茶道的歷史與經(jīng)典。
茶道的歷史悠久,其中最重要的經(jīng)典之一就是《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》主要介紹了如何煮茶、鑒別茶、賞茶、品茶、制茶等方面的知識,是指導(dǎo)茶道的寶貴資料。茶道作為一門文化,不僅僅是一種茶藝表演,更是一種思想精髓的體現(xiàn)。在中國古代,每個人在品茶之前都有自己的一套禮儀和用具,這體現(xiàn)了古代中國人的文化修養(yǎng)和禮儀意識。
第四段:茶道與現(xiàn)代人的生活。
論及今天的現(xiàn)代生活環(huán)境,茶道并沒有失去它的價值。茶道需要靜坐思考,沉淀思想,貴在細(xì)心、耐心、品味人生。在追求速度和效率的現(xiàn)代生活中,讓我們回歸到了更加純粹的人性本源,這能夠令我們更好地體會到自己的心境,傾聽自己的內(nèi)心世界。
第五段:總結(jié)。
茶道不僅是茶文化的重要標(biāo)志,更是一種傳承、發(fā)揚和弘揚中國傳統(tǒng)文化的重要載體。茶道中蘊含的人文、禮儀、智慧等方面的內(nèi)容,已經(jīng)深深的滲透到我們的社會生活中去。我相信,只有在文化的傳承、學(xué)習(xí)和交流中,才能真正地理解和領(lǐng)悟我們傳統(tǒng)的文化精髓。讓我們從茶道這個傳承千年的古老文化中,找到生活中的美好和真諦。
茶道與茶文化心得體會篇五
茶,作為中國文化的瑰寶之一,自古以來就被譽為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式,不僅有益于身心健康,更是一種與朋友共享時光的方式。多年來,我一直熱衷于飲茶,并從中體會到了許多文化的魅力。在這篇文章中,我想與大家分享我對飲茶文化的心得體會。
首先,飲茶文化教會了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中,我學(xué)會了傾聽茶葉與水的交融聲音,感受茶湯溫度的升降,觀察茶葉在水中的舞動。每一次品茶,都是一次與那茶葉的對話,是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味,我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們常常忽略了這些細(xì)微的美好,而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量,并享受到其中的甘美。
其次,飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊。自古以來,茶在中國不僅是一種飲料,更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨特的技藝,流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨特的表演方式和理念,通過手法的巧妙與自然的流露,將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中,我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨特之美。而茶文化中所蘊含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒,這些美德在現(xiàn)代社會也同樣有著廣泛的適用性。
然后,飲茶文化也給了我一個更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會。每一次與朋友一起品茗,我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感,更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品,讓我們在繁忙的生活中放緩腳步,與家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式,讓人們更親近彼此,增進(jìn)感情,也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次,飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時,茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體,讓人感到清新與放松。在這個時刻,我會與茶葉一同進(jìn)入一個寧靜的世界,釋放掉疲憊與壓力,重新與自己對話。僅僅幾分鐘的靜坐,讓我重新獲得力量和能量。在這個嘈雜的社會中,飲茶文化為人們營造了一個逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會,讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述,飲茶文化對我來說是一種學(xué)問,是一種生活態(tài)度,更是一種人生情趣。通過品茶,我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味,還體會到了品味生活的藝術(shù),了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊,獲得了更好的交流和相處機(jī)會,感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗,從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性,也體會到了生活的本真與簡約。因此,我將一直堅持飲茶的習(xí)慣,將這份文化傳承下去,并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶道與茶文化心得體會篇六
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在現(xiàn)代社會中,隨著人們?nèi)粘I钏降牟粩嗵岣?,茶藝的發(fā)展也愈加成熟和多元化。為了更好地體驗茶文化,我參加了一次茶道與茶文化講座,并從中受益匪淺。
第一段:對茶文化的初識。
在講座的開始,主講人向我們介紹了茶的起源、演變以及茶文化在中國傳統(tǒng)文化中所占的重要地位。通過了解,我驚訝地發(fā)現(xiàn)茶文化是由中國對世界的貢獻(xiàn)之一,并與佛教、道教、儒家等文化體系有著密不可分的關(guān)系。茶文化不僅能夠改及身心,還能傳遞著沉淀多年的價值觀。
第二段:茶道儀式的獨特美感。
在學(xué)習(xí)完茶文化后,主講人介紹了傳統(tǒng)茶道儀式的具體流程和其中蘊含的精神。我們在講座中了解到,在茶道儀式中,茶師通過挑選合適的茶和器具、掌握恰當(dāng)?shù)乃疁亍⑺亢蜎_泡時間,來進(jìn)行一系列精致的步驟,這從整體上形成了一種尊重、平和以及專注的氣氛。在現(xiàn)代生活中,人們太過于追求效率和速度,而茶道儀式則提醒我們要慢下來,靜下心來,及時調(diào)整自己的狀態(tài),享受生活中美好的事物。
第三段:茶的品鑒方法。
茶是一種千姿百態(tài)的飲品。講座中,主講人教授了我們?nèi)绾纹疯b茶葉,以及如何了解茶葉的產(chǎn)地、生長環(huán)境、成分和功效。我學(xué)到,良好的品鑒方法能夠幫助我們更好地感受到茶的醇美和品質(zhì),也能讓我們更好地聽取身體的需求,選擇適合自己的茶飲。
第四段:茶文化與生活。
講座中,主講人還強(qiáng)調(diào)了茶文化與生活的聯(lián)系。茶文化在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要的地位,它深刻地影響著人們的日常生活。茶館、茶樓、茶園等,成為人們交流、學(xué)習(xí)、放松的場所。茶文化的普及,帶動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為不少從事相關(guān)職業(yè)的人提供了就業(yè)機(jī)會。
第五段:對茶文化的感悟。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的珍貴遺產(chǎn),它訴說著人們對自然和藝術(shù)的理解與追求。茶道、茶儀、茶筵,這些美好的茶文化給我們的生活帶來了許多正能量。茶文化也提醒我們,應(yīng)該讓生活慢下來,讓自己站在寧靜的角落,去品味時間,去品味生活中的點滴美好。
總之,通過參加茶道與茶文化講座,我看到了茶文化的博大精深。它不僅帶給我們舌尖上的美味,更讓人們了解到生活的多樣性,還能塑造我們良好的品格和行為方式。茶文化讓我們心靈碰上一絲芬芳,這種聲音,在茶香間傳遞,悠悠地縈繞在我們的生活中。
茶道與茶文化心得體會篇七
在日本旅游,茶自然是不可錯過的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會日本的茶道精髓,就不可以錯過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。
一盞時茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時再細(xì)細(xì)品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時,開始想到的不會是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細(xì)語。
這時才會想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識的音律。有時你會感覺到紫式部似乎就坐在你對面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說,國內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。
茶道與茶文化心得體會篇八
茶道是日本獨特的文化藝術(shù),以茶作為媒介,展示出一種沉靜、淡泊和滋養(yǎng)心靈的生活方式。在茶道中,既有精致的禮儀和細(xì)膩的宴會,也有與自然和諧共生的愉悅和解放。通過學(xué)習(xí)和體驗茶道,我逐漸深入了解了茶文化的柔美與力量,且從中獲得了一些心得體會。
首先,茶道教會了我如何珍惜當(dāng)下。茶道注重的是“一期一會”,意味著每一次的品茶都是獨一無二的。在茶道的世界里,我學(xué)會了將注意力完全集中在當(dāng)下的氣氛和儀式上,舉杯后,我小心翼翼地品嘗茶水,感受每一滴飲品的味道和香氣。這樣的專注使我能夠真正享受茶水帶給我的滋味,同時也讓我體會到生活中每個瞬間都值得被珍視和銘記。
其次,茶道讓我明白了簡約和謙遜的重要性。茶道追求簡潔而共盈的美感。無論是茶具的形狀和顏色,還是布置和儀式的安排,都力圖達(dá)到一種平衡和和諧。通過參與茶道的儀式,我學(xué)會了如何從繁雜的生活中脫離出來,追求內(nèi)心深處的寧靜和平衡。在茶道中,謙虛是一種美德。不僅要謙虛地接受他人的服務(wù)和關(guān)心,還要感謝茶道帶給我們的體驗和教導(dǎo)。茶道讓我懂得了謙卑與謙遜帶給人心靈的美麗。
此外,茶道培養(yǎng)了我的耐心和堅持。在茶道的儀式中,每一個步驟都必須細(xì)致入微地進(jìn)行。無論是泡茶還是品嘗,都需要時間和精力的投入。我學(xué)會了等待,不急于求成,相信最終的結(jié)果會是值得期待的。而堅持則是茶道的基本宗旨。只有不斷的實踐和修煉,才能體會到茶道的真諦和內(nèi)在的力量。茶道教會了我邁出一步一步的穩(wěn)固腳步,勇敢地面對困難和挑戰(zhàn)。
最后,茶道也是一種社交的方式,教會了我如何與他人建立更深層次的聯(lián)系。在茶道中,人們通過分享一杯茶,傳遞情感和信息。在茶道活動中,我與其他同學(xué)坐在一起,共同享受茶文化帶來的樂趣。我們可以一邊品茶一邊交談,互相傾聽和理解。茶道為我們提供了一個平等的交流平臺,讓我們能夠更加真實地表達(dá)自己,理解他人的感受和需求。
綜上所述,通過茶道的學(xué)習(xí),我深刻體會到了茶文化的魅力和智慧。茶道教會了我珍惜當(dāng)下,追求簡約與謙遜,培養(yǎng)耐心和堅持,并且?guī)椭遗c他人建立更深層次的聯(lián)系。茶道已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一部分,也是我個人成長的重要組成部分。我相信在茶道的指引下,我將能夠保持內(nèi)心的平靜和堅定,面對各種挑戰(zhàn),并不斷進(jìn)步和成長。
茶道與茶文化心得體會篇九
一直以來對茶感興趣,喜歡茶在熱水中翻滾,漸漸沁出清淺不一得茶色,然后細(xì)細(xì)去聞茶香,品嘗或飽滿或苦澀得茶香。
以前對茶得理解便限于茶色茶香,也只是偶爾閑來,在家中沏上一些,或粗或淺地品嘗。不想,這次地茶道課上,讓我對不僅認(rèn)識了更多茶的分類,更我讓體悟到的是茶的氣味所傳遞出來的更多的東西。
茶,生根于土壤,接受陽光、空氣、水分的滋潤,直到枝葉飽滿,被采茶人適時采摘,或直接揉捻、干燥,或經(jīng)過不同程度發(fā)酵,制成不同的茶品。由于制作工藝不一而茶色口感不同。本以為關(guān)于茶,到此,至少粗線條的可以理解了,卻不想,到此,可能才只有一半,甚至不到一半。
原來我們所品嘗到的茶香,除了來自它本身的氣味,還有的便是周遭與茶相互交流。一顆茶在它生長的過程中也會或多或少“沾染”上它周遭的味道,或是山澗的花香,或是石縫中的狂風(fēng)。它只需靜靜地接受它需要面臨的世界,然后充分地向上生長。原來每一種茶都是在通過它的味道在向我們表達(dá)它的過往。正如我們每一個人一樣,每一份獨特的味道背后一定有它獨特地境遇。人們所做的和茶一樣,便是,沿不同的軌跡,去見各自不同的風(fēng)景,然后讓沿途的風(fēng)景在身上刻下不同的烙印。下次品茶,可細(xì)細(xì)聞來,聞那生長所需的陽光,聞那大地傳來的樸實,聞那山澗的清香,聞那巖縫中的狂風(fēng)。
所幸,能遇上好茶,遇上懂茶的人,才能有更多的可能去懂茶香的故事。
茶道與茶文化心得體會篇十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。
同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。
茶道與茶文化心得體會篇十一
茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時,曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個字的口號,認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個字,其實很簡單,我的意思是用辦刊的每一個細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個領(lǐng)域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實說也就是一個"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!
每個畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個,身份頭銜也不止一個,用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因為"士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動搖,"士"作為一個群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個概念,對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實并不準(zhǔn)確。事實上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚,不過,能在幾個專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句:"臺上一分鐘,臺下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實力也。我個人很信奉新聞業(yè)的一個行規(guī)--"見官大一級",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個專業(yè)的認(rèn)可錯愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實,又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時,只想畫出對茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個人的印象、體驗、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮。總之,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實上,我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時,也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個方向后,我又專門突擊畫了近一個月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計算起來,我用在幾十幅插圖上的時間精力,比寫十五萬字的文字所花費時間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔﹂_幾乎成了下限,而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。
畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會。因為打油詩最難寫),這樣一來,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!
茶道與茶文化心得體會篇十二
花語芬芳,茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統(tǒng)文化,體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術(shù)起源于人們對花卉的熱愛,起源于人們對生活的熱愛,起源于人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近20xx年的歷史,興盛于唐,普及于宋,鼎盛于明,漸衰于清。近代由于戰(zhàn)亂等因素,基本消失,直到近幾年,隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮,插花又回到廣大人民的生活當(dāng)中。
插花不是簡簡單單的花卉組合,而是要求以情動人,神形兼?zhèn)?,將插花者的對生命的理解,對藝術(shù)的詮釋,融入花卉當(dāng)中。成功的插花作品,不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺,更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現(xiàn),緊湊之中略有空白,給人留下想象空間。插花是一項及藝術(shù),知識,審美,情感于一身的藝術(shù)活動。
呈現(xiàn)在我們眼前,非洲菊,百合,蒲葦,牽?;ǎ倒寤ǖ葞追N不同的花卉經(jīng)過老師的完美組合變得是那么的富有生機(jī)與生命感!蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔,大方,給人以安定,寧靜的感覺。
在課上很多同學(xué)也開始在動手做著插花,雖然不是很熟練和完美。但是同學(xué)們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本,不是死板的知識,是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機(jī)拍下著動人的瞬間。記錄的是同學(xué)們的幸福瞬間,是我們的快樂瞬間!
沒有考試的壓力,沒有什么擔(dān)心憂慮,插花可以說是為我們當(dāng)代大學(xué)生提供了一個舒緩心靈的機(jī)會和平臺。我們很多人的心靈都是煩躁的,在各種各樣的壓力之下不得不是這樣,升學(xué),考研,就業(yè),生存,等等。我們很多人都在追求著很多,但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分?jǐn)?shù),等得多少學(xué)分。在大學(xué),我能得到多少榮譽,等得到多少贊賞,能為我的就業(yè)得到多少證書和保證,我們忘記了關(guān)心我們的內(nèi)心,忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學(xué)的全部課程中,在很多人看來不是很受重視,但是在我看來,這門課很有意義,我們應(yīng)該更多的關(guān)心關(guān)心我們的內(nèi)心,關(guān)愛我們的心靈,在和別人激烈的競爭中,停下腳步看看自己,感受一下被我們遺忘了很久的自然,遺忘了很久的花花草草,遺忘了很久的與自然與萬物共生的關(guān)懷......
茶道與茶文化心得體會篇十三
茶,對中國人來說,沒有不會喝的。
跟精一老師修習(xí)茶道,常聽她說,看上去我們是在品茶,其實我們是在通過品茶品自己、品生活。茶道的體驗,是藉由老師的引領(lǐng),以茶為師,以己為師,通過體驗了解自己生命狀態(tài)的一個過程。
茶道教室
這次的茶道體驗課主題是“童蒙養(yǎng)正”,通過“養(yǎng)正”延伸到對“禮”的表達(dá)。
茶道體驗中,要求同學(xué)們的坐姿端正,內(nèi)心寧靜,然后細(xì)細(xì)的品茶。一個“正”字、一個“靜”字都是我們對茶、對自然、對一切因茶而起的緣的恭敬與感恩,這也就是“禮”?。?BR> 什么是正?實際上至誠就是正?!兑捉?jīng)》講歸位為正。通過茶道的體驗來養(yǎng)正最是方便的法門,在茶道的儀軌中、沖泡的技法中無一不是從“正”字入手打基礎(chǔ)。
什么是靜?通過調(diào)勻呼吸讓內(nèi)心進(jìn)入寧靜的狀態(tài),這是回歸內(nèi)在能量源頭的路徑,是創(chuàng)造力綻放的起點。當(dāng)我們的內(nèi)心歸靜后方能品出茶的真滋味!
寧靜
至誠
我國古代非常講究用茶來養(yǎng)生,講究五臟對應(yīng)五味:肝臟好酸味、肺臟好辛味、心臟好苦味、脾臟好甘味、腎臟好咸味??嗄瞬柚疚叮枋俏逦吨鲜?,是諸味之上味也,因心臟好苦味。心臟好,則諸臟安也。
日本在隋唐時期有很多人來中國學(xué)道、學(xué)茶,他們認(rèn)為中國人心臟無病,都是因為吃茶的關(guān)系。
今天的體驗課用的是六大茶類(中國的茶有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶六大類)中的紅茶,夏季在五臟中對應(yīng)的也正是我們的心臟,所以夏季是養(yǎng)心的好季節(jié),喝紅茶還可以消暑解渴,除濕,帶出身體里的重金屬,還可以解鹽毒。
能做到一個小時的“正”和一個小時的“靜”,對好動的同學(xué)們來說是有挑戰(zhàn)的,但是同學(xué)們都體驗的很投入、很認(rèn)真、很有秩序。
5:20分同學(xué)們在帶班老師的引領(lǐng)下來到茶道體驗教室門口安靜的等候。
然后由玄義老師帶領(lǐng)大家向至圣先師行禮,整個教室都被虔誠的行禮氛圍籠罩著,頓時大家的心都不自覺的莊重起來。
20位同學(xué)分別由坐在茶桌兩頭的玄義老師和精一老師各負(fù)責(zé)10位,為了讓同學(xué)們有更多的機(jī)會充分體驗,奉茶環(huán)節(jié)是從泡茶臺開始,由同學(xué)們自己分別為旁邊座位的同學(xué)奉茶,這個互動環(huán)節(jié)讓同學(xué)們體驗到為他人服務(wù)的快樂,也從中了解和掌握了奉茶的手位禮節(jié)。
時間過得真快,同學(xué)們意猶未盡,已經(jīng)到下課時間了,
6:30在玄義老師的引領(lǐng)下,大家全體起立,由精一老師帶領(lǐng)大家讀感恩詞:
感謝天地造化之恩;
感謝父母養(yǎng)育之恩;
感謝師長教誨之恩。
整個茶道體驗課緊湊、流暢,盡管是在炎熱的夏季,但是在老師們精心布置的清涼茶室中,伴著茶香,我們安安靜靜的度過了美好的一個下午。
同學(xué)們相聚四海書院夏令營,緣結(jié)當(dāng)下,珍惜歡喜!
茶道與茶文化心得體會篇十四
綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶道與茶文化心得體會篇十五
茶道班是一種傳統(tǒng)文化課程,通過學(xué)習(xí)和實踐茶道禮儀,深化對茶文化的理解和體驗。在參加茶道班的一段時間里,我獲得了豐富的知識和寶貴的體驗,深刻體會到茶道班的意義和價值。在此分享我的心得體會,希望能夠?qū)ζ渌擞兴鶈l(fā)和幫助。
首先,茶道班讓我體驗到內(nèi)外修身的真正含義。參與茶道班并不僅僅是學(xué)習(xí)如何泡一杯好茶,更重要的是培養(yǎng)良好的品德和修養(yǎng)。通過仔細(xì)觀察老師的舉止和言行,我意識到茶道不僅僅是科學(xué)的過程,更是關(guān)于內(nèi)心平靜和寡欲的修煉。在茶道班中,我們被要求保持內(nèi)心的平靜,專注于每一個細(xì)節(jié),體驗從茶葉到茶杯的完整過程。這樣的修煉不僅能夠提高我們的情緒管理能力,也能夠讓我們更好地面對生活中的困難和挑戰(zhàn)。
其次,茶道班教會了我如何與人友好地交流和互動。茶道不僅僅是關(guān)于個人修煉,也是一種社交場合。在茶道班上,我學(xué)會了如何用溫和的姿態(tài)接待客人,以及如何在交流中保持良好的禮儀。老師常常鼓勵我們互相交流,分享我們對茶的喜好和體驗,這種友好的互動使我更加樂意與他人合作和交流。茶道班的互動環(huán)節(jié)也讓我更加理解了尊重他人的重要性,教會了我如何傾聽和理解不同意見和觀點,從而更好地與他人溝通和合作。
再次,茶道班讓我對茶的品質(zhì)和文化有了更深入的了解。在茶道班上,我們學(xué)習(xí)了茶的分類、名稱和特點,還學(xué)習(xí)了如何通過觀察茶葉的形狀、香氣和顏色來評判茶的好壞。在品茶的過程中,我們不僅僅是在享受茶的香氣和口感,更是在體驗一種文化的傳統(tǒng)和價值觀。通過學(xué)習(xí)茶道班,我開始關(guān)注茶的產(chǎn)地和制作過程,了解茶的歷史和文化淵源。這些知識為我打開了一扇看待世界的窗戶,讓我更加關(guān)注和尊重自然和傳統(tǒng)文化。
最后,在茶道班中,我還體會到了自我反省和改善的重要性。品茶并不僅僅是享受美味,更是對自己的一種挑戰(zhàn)。在茶道班中,我們被要求不斷嘗試和改進(jìn)泡茶的技巧和禮儀。通過不斷練習(xí)和反思,我們能夠觸摸到更深層次的茶道精髓。茶道班教會了我要反思自己的行為和習(xí)慣,找出不足并及時改正。這種自我反省的能力在日常生活中也非常重要,它能促使我們不斷進(jìn)步,提高自己的修養(yǎng)和品質(zhì)。
總之,茶道班給與我不僅僅是對茶文化的認(rèn)識,更是一種獨特的心靈修煉和社交體驗。通過茶道班,我不僅僅能夠泡一壺好茶,更能夠內(nèi)外修身,與他人友好互動,深入了解茶的文化和品質(zhì),并反思自己的不足,不斷進(jìn)步。茶道班的體驗帶給我很多驚喜和啟發(fā),讓我對生活和人際關(guān)系有了更深入的思考。我相信,茶道班的精神和價值將伴隨著我一生,讓我成為更好的自己。
茶道與茶文化心得體會篇一
第一段:引言。
茶,作為一種傳統(tǒng)的飲品,不僅有著悠久的歷史,還蘊含著深厚的文化底蘊。茶文化是一門博大精深的學(xué)問,它不僅包括了茶的品種、制作方法,還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來,隨著茶文化的興起,我也對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且從中悟出了一些心得體會。
第二段:對茶的品種和制作方法的探索與體驗。
首先,我對茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國茶文化的經(jīng)典,紅茶則是英國茶文化的代表。在體驗不同的茶葉制作方法時,我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì),這讓我對茶的制作過程更加欽佩。
第三段:茶文化中的禮儀與修養(yǎng)。
其次,茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演,它注重的不僅是茶的品味,更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中,每一個動作,每一個細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng),讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。
第四段:茶文化中的哲學(xué)思想。
茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式,它寓意著內(nèi)心的平靜和寧靜。喝一杯茶,靜下心來,感受茶葉的滋味,這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對生活和工作的態(tài)度,讓我更加注重內(nèi)心的寧靜和品味人生的美好。
第五段:茶文化與健康。
最后,茶文化對健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對人體有益的物質(zhì),長期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效,可以幫助人們解暑、防止中暑。因此,茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價值,也在推動著人們更加關(guān)注健康生活方式。
總結(jié):
總的來說,茶文化不僅是一種飲品的文化,更是一門學(xué)問和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗,讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧靜、注重健康。茶文化的魅力正是因為它對生活的啟發(fā)和滋養(yǎng),讓我們在喝一杯茶的時候,感受到了人生的美好。通過對茶文化的研究和參與,我真切地感受到了茶的獨特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。
茶道與茶文化心得體會篇二
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識,更要學(xué)習(xí)其中的蘊含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,因為《茶經(jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也?!绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
茶道與茶文化心得體會篇三
茶道,是一門源遠(yuǎn)流長的文化精髓,是體現(xiàn)東方文化獨特魅力的重要組成部分。通過參與茶道的學(xué)習(xí)與體驗,我對茶道茶文化有了更深刻的理解和感悟。茶道不僅是一種飲茶方式,更是一種生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。下面我將從茶道的起源發(fā)展、茶道的意義與價值、茶道的入門與修行、茶道的藝術(shù)表現(xiàn)以及茶道的當(dāng)代傳承等方面,來談一談我的心得體會。
首先,茶道作為東方文化的重要組成部分,有著悠久的歷史。茶道起源于中國,最早可以追溯到公元三世紀(jì)的東漢時期。隨著茶葉的開發(fā)和制茶技術(shù)的進(jìn)步,茶道逐漸發(fā)展成熟,并從中國傳入日本。日本人將這門傳統(tǒng)的儀式美學(xué)加以改進(jìn)和發(fā)展,形成了獨具特色的日本茶道。茶道在歷史長河中得以傳承和發(fā)展,既有其與時俱進(jìn)的一面,又保持了對傳統(tǒng)的尊重和傳承。
其次,茶道是一種崇高的生活態(tài)度和修身養(yǎng)性的方式。茶道注重凈心、寧心、修身的境界,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧與平衡。通過參與茶道,我懂得了與人為善、尊重他人的重要性。茶道讓我學(xué)會了靜心沏茶、品茶、賞茶的過程,感受到了茶香的醇美和茶葉的深邃。在品味茶湯的同時,我也能感受到茶道帶給我的內(nèi)心寧靜與放松,體驗到了生活中一種平和、淡雅的境界。
再次,茶道對人們的藝術(shù)表現(xiàn)提出了高要求。茶道要求參與者在茶具、擺設(shè)、動作等方面都具備一定的審美意識和表現(xiàn)力。茶具的選用和擺設(shè)要求簡潔大方,寓意深遠(yuǎn)。參與者的動作要求慢、穩(wěn)、準(zhǔn)確,每個動作都有著特定的含義和象征。茶道不僅是對茶的品味,更是對人們的自身素養(yǎng)和藝術(shù)修養(yǎng)的考驗。茶道的藝術(shù)表現(xiàn)不僅僅體現(xiàn)在莊重、美觀的場景中,更體現(xiàn)在與茶友之間的言談笑語、對自然的感悟以及對人生的思考中。
最后,茶道茶文化的當(dāng)代傳承是茶人們共同的責(zé)任和使命。茶道的傳統(tǒng)在現(xiàn)代社會中面臨著種種挑戰(zhàn),但茶人們始終堅守著茶道精神和對中華茶文化的熱愛,努力將茶道傳承給更多的人。茶道通過不同形式的展示和傳播,使更多的人了解到茶文化的博大精深,激發(fā)了人們的對茶道的興趣和熱愛。作為茶人的一員,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)茶道的技巧和修身養(yǎng)性的精髓,積極參與茶道的傳承和推廣,讓更多的人感受到茶道帶來的美和喜悅。
通過對茶道茶文化的學(xué)習(xí)與體驗,我不僅對茶道的起源與意義有了更深層次的理解,更學(xué)會了以一種平和的心態(tài)面對生活,修身養(yǎng)性、追求一種高尚的人生境界。茶道如同一杯清茶,給予了我內(nèi)心的安寧與滿足。茶道茶文化作為東方文化的一部分,在當(dāng)代社會中依然熠熠生輝。我相信,隨著茶文化的傳承與發(fā)展,它將繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用,給予人們以愉悅和滿足,帶來一種深刻的心靈體驗。茶道茶文化的魅力將永遠(yuǎn)吸引著世人,讓我們一同致力于茶道的傳承與發(fā)展,為茶文化的繁榮貢獻(xiàn)自己的一份力量。
茶道與茶文化心得體會篇四
最近,我參加了一場關(guān)于茶道與茶文化的講座,讓我深刻認(rèn)識了茶的歷史、文化以及茶道的精髓。茶道是中國傳統(tǒng)文化的精華之一,其內(nèi)涵豐富多彩,無論從審美、思想、藝術(shù)、禮儀等方面都存在著很高的價值。這場講座不僅加深了我對茶文化的認(rèn)知,而且讓我有了更深入的思考和體悟。
第二段:學(xué)習(xí)茶的起源和歷史。
茶,是中國的傳統(tǒng)飲品,不僅是一種美味的飲品,更是一種文化傳承。據(jù)介紹,茶的起源可以追溯到漢代時期。隨著茶葉的不斷傳播,直到唐代時期,才逐漸形成了茶文化。隨著時間的推移,茶文化逐漸演化成了茶道,成為了一門獨立的學(xué)問和藝術(shù)。
第三段:茶道的歷史與經(jīng)典。
茶道的歷史悠久,其中最重要的經(jīng)典之一就是《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》主要介紹了如何煮茶、鑒別茶、賞茶、品茶、制茶等方面的知識,是指導(dǎo)茶道的寶貴資料。茶道作為一門文化,不僅僅是一種茶藝表演,更是一種思想精髓的體現(xiàn)。在中國古代,每個人在品茶之前都有自己的一套禮儀和用具,這體現(xiàn)了古代中國人的文化修養(yǎng)和禮儀意識。
第四段:茶道與現(xiàn)代人的生活。
論及今天的現(xiàn)代生活環(huán)境,茶道并沒有失去它的價值。茶道需要靜坐思考,沉淀思想,貴在細(xì)心、耐心、品味人生。在追求速度和效率的現(xiàn)代生活中,讓我們回歸到了更加純粹的人性本源,這能夠令我們更好地體會到自己的心境,傾聽自己的內(nèi)心世界。
第五段:總結(jié)。
茶道不僅是茶文化的重要標(biāo)志,更是一種傳承、發(fā)揚和弘揚中國傳統(tǒng)文化的重要載體。茶道中蘊含的人文、禮儀、智慧等方面的內(nèi)容,已經(jīng)深深的滲透到我們的社會生活中去。我相信,只有在文化的傳承、學(xué)習(xí)和交流中,才能真正地理解和領(lǐng)悟我們傳統(tǒng)的文化精髓。讓我們從茶道這個傳承千年的古老文化中,找到生活中的美好和真諦。
茶道與茶文化心得體會篇五
茶,作為中國文化的瑰寶之一,自古以來就被譽為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式,不僅有益于身心健康,更是一種與朋友共享時光的方式。多年來,我一直熱衷于飲茶,并從中體會到了許多文化的魅力。在這篇文章中,我想與大家分享我對飲茶文化的心得體會。
首先,飲茶文化教會了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中,我學(xué)會了傾聽茶葉與水的交融聲音,感受茶湯溫度的升降,觀察茶葉在水中的舞動。每一次品茶,都是一次與那茶葉的對話,是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味,我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們常常忽略了這些細(xì)微的美好,而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量,并享受到其中的甘美。
其次,飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊。自古以來,茶在中國不僅是一種飲料,更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨特的技藝,流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨特的表演方式和理念,通過手法的巧妙與自然的流露,將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中,我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨特之美。而茶文化中所蘊含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒,這些美德在現(xiàn)代社會也同樣有著廣泛的適用性。
然后,飲茶文化也給了我一個更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會。每一次與朋友一起品茗,我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感,更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品,讓我們在繁忙的生活中放緩腳步,與家人、朋友共同品味一杯香茗,一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式,讓人們更親近彼此,增進(jìn)感情,也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次,飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時,茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體,讓人感到清新與放松。在這個時刻,我會與茶葉一同進(jìn)入一個寧靜的世界,釋放掉疲憊與壓力,重新與自己對話。僅僅幾分鐘的靜坐,讓我重新獲得力量和能量。在這個嘈雜的社會中,飲茶文化為人們營造了一個逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會,讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述,飲茶文化對我來說是一種學(xué)問,是一種生活態(tài)度,更是一種人生情趣。通過品茶,我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味,還體會到了品味生活的藝術(shù),了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊,獲得了更好的交流和相處機(jī)會,感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗,從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性,也體會到了生活的本真與簡約。因此,我將一直堅持飲茶的習(xí)慣,將這份文化傳承下去,并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶道與茶文化心得體會篇六
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在現(xiàn)代社會中,隨著人們?nèi)粘I钏降牟粩嗵岣?,茶藝的發(fā)展也愈加成熟和多元化。為了更好地體驗茶文化,我參加了一次茶道與茶文化講座,并從中受益匪淺。
第一段:對茶文化的初識。
在講座的開始,主講人向我們介紹了茶的起源、演變以及茶文化在中國傳統(tǒng)文化中所占的重要地位。通過了解,我驚訝地發(fā)現(xiàn)茶文化是由中國對世界的貢獻(xiàn)之一,并與佛教、道教、儒家等文化體系有著密不可分的關(guān)系。茶文化不僅能夠改及身心,還能傳遞著沉淀多年的價值觀。
第二段:茶道儀式的獨特美感。
在學(xué)習(xí)完茶文化后,主講人介紹了傳統(tǒng)茶道儀式的具體流程和其中蘊含的精神。我們在講座中了解到,在茶道儀式中,茶師通過挑選合適的茶和器具、掌握恰當(dāng)?shù)乃疁亍⑺亢蜎_泡時間,來進(jìn)行一系列精致的步驟,這從整體上形成了一種尊重、平和以及專注的氣氛。在現(xiàn)代生活中,人們太過于追求效率和速度,而茶道儀式則提醒我們要慢下來,靜下心來,及時調(diào)整自己的狀態(tài),享受生活中美好的事物。
第三段:茶的品鑒方法。
茶是一種千姿百態(tài)的飲品。講座中,主講人教授了我們?nèi)绾纹疯b茶葉,以及如何了解茶葉的產(chǎn)地、生長環(huán)境、成分和功效。我學(xué)到,良好的品鑒方法能夠幫助我們更好地感受到茶的醇美和品質(zhì),也能讓我們更好地聽取身體的需求,選擇適合自己的茶飲。
第四段:茶文化與生活。
講座中,主講人還強(qiáng)調(diào)了茶文化與生活的聯(lián)系。茶文化在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要的地位,它深刻地影響著人們的日常生活。茶館、茶樓、茶園等,成為人們交流、學(xué)習(xí)、放松的場所。茶文化的普及,帶動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為不少從事相關(guān)職業(yè)的人提供了就業(yè)機(jī)會。
第五段:對茶文化的感悟。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的珍貴遺產(chǎn),它訴說著人們對自然和藝術(shù)的理解與追求。茶道、茶儀、茶筵,這些美好的茶文化給我們的生活帶來了許多正能量。茶文化也提醒我們,應(yīng)該讓生活慢下來,讓自己站在寧靜的角落,去品味時間,去品味生活中的點滴美好。
總之,通過參加茶道與茶文化講座,我看到了茶文化的博大精深。它不僅帶給我們舌尖上的美味,更讓人們了解到生活的多樣性,還能塑造我們良好的品格和行為方式。茶文化讓我們心靈碰上一絲芬芳,這種聲音,在茶香間傳遞,悠悠地縈繞在我們的生活中。
茶道與茶文化心得體會篇七
在日本旅游,茶自然是不可錯過的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說是無處不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的點心,甚至可以將茶和米飯一起煮,做成泡飯來吃。日本人的愛茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會日本的茶道精髓,就不可以錯過煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師,把茶葉介紹給了日本人,從此煎茶法就在日本流行開來,并一直保持至今。
與我們目前采用的炒青處理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過這樣處理的綠茶,氣味上更青綠一些,并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有靜岡的,都有其獨特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶,水近三沸時離火,滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃,一般將沸水靜置一旁,等備茶完畢,水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì),注入三分之一水略作溫潤即可,然后注水至七分滿,約一分鐘后,就可以開湯飲茶了。
一盞時茶香很清幽,有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡,幾乎沒有苦澀。細(xì)細(xì)品味,于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞,舌尖已有茶津涌出。至三盞,喉間甘潤,茶津濡濡。此時再細(xì)細(xì)品讀,只覺甘香滿口,茶息滿腹,不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時,開始想到的不會是日本櫻花,感覺卻仿佛來到了海邊。獨坐于一方蒼幽青潤的礁石上,清澈的海水沖刷著雙腳,腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚,春天亮麗的陽光從天邊灑下,發(fā)間有些暖意,而心里卻很靜,能聽見海草呢喃的細(xì)語。
這時才會想起櫻花,想起茶道、花道、香道,想起和服,想起藝伎,想起三味琴,想起和歌、俳句,想起日本尺八吹奏出的那似曾相識的音律。有時你會感覺到紫式部似乎就坐在你對面,給你講述《源氏物語》里的一些人物和故事。
回來偶爾與友人說起,地道的日式煎茶在國內(nèi)好難找。友人說,國內(nèi)當(dāng)然有好茶,或許,只不過是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國內(nèi)隨處可買到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包,并一再囑咐要用心去體會。將信將疑間,回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺,淡淡的綠色,卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼,將瑣事暫時排遣,我又一次看到了海,看到了櫻花,看到了和服藝伎。原來,感受純正的日式茶道,也可以化繁為簡。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶,即使是旅店里的免費茶包,泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然,如果能光顧專門的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。
茶道與茶文化心得體會篇八
茶道是日本獨特的文化藝術(shù),以茶作為媒介,展示出一種沉靜、淡泊和滋養(yǎng)心靈的生活方式。在茶道中,既有精致的禮儀和細(xì)膩的宴會,也有與自然和諧共生的愉悅和解放。通過學(xué)習(xí)和體驗茶道,我逐漸深入了解了茶文化的柔美與力量,且從中獲得了一些心得體會。
首先,茶道教會了我如何珍惜當(dāng)下。茶道注重的是“一期一會”,意味著每一次的品茶都是獨一無二的。在茶道的世界里,我學(xué)會了將注意力完全集中在當(dāng)下的氣氛和儀式上,舉杯后,我小心翼翼地品嘗茶水,感受每一滴飲品的味道和香氣。這樣的專注使我能夠真正享受茶水帶給我的滋味,同時也讓我體會到生活中每個瞬間都值得被珍視和銘記。
其次,茶道讓我明白了簡約和謙遜的重要性。茶道追求簡潔而共盈的美感。無論是茶具的形狀和顏色,還是布置和儀式的安排,都力圖達(dá)到一種平衡和和諧。通過參與茶道的儀式,我學(xué)會了如何從繁雜的生活中脫離出來,追求內(nèi)心深處的寧靜和平衡。在茶道中,謙虛是一種美德。不僅要謙虛地接受他人的服務(wù)和關(guān)心,還要感謝茶道帶給我們的體驗和教導(dǎo)。茶道讓我懂得了謙卑與謙遜帶給人心靈的美麗。
此外,茶道培養(yǎng)了我的耐心和堅持。在茶道的儀式中,每一個步驟都必須細(xì)致入微地進(jìn)行。無論是泡茶還是品嘗,都需要時間和精力的投入。我學(xué)會了等待,不急于求成,相信最終的結(jié)果會是值得期待的。而堅持則是茶道的基本宗旨。只有不斷的實踐和修煉,才能體會到茶道的真諦和內(nèi)在的力量。茶道教會了我邁出一步一步的穩(wěn)固腳步,勇敢地面對困難和挑戰(zhàn)。
最后,茶道也是一種社交的方式,教會了我如何與他人建立更深層次的聯(lián)系。在茶道中,人們通過分享一杯茶,傳遞情感和信息。在茶道活動中,我與其他同學(xué)坐在一起,共同享受茶文化帶來的樂趣。我們可以一邊品茶一邊交談,互相傾聽和理解。茶道為我們提供了一個平等的交流平臺,讓我們能夠更加真實地表達(dá)自己,理解他人的感受和需求。
綜上所述,通過茶道的學(xué)習(xí),我深刻體會到了茶文化的魅力和智慧。茶道教會了我珍惜當(dāng)下,追求簡約與謙遜,培養(yǎng)耐心和堅持,并且?guī)椭遗c他人建立更深層次的聯(lián)系。茶道已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一部分,也是我個人成長的重要組成部分。我相信在茶道的指引下,我將能夠保持內(nèi)心的平靜和堅定,面對各種挑戰(zhàn),并不斷進(jìn)步和成長。
茶道與茶文化心得體會篇九
一直以來對茶感興趣,喜歡茶在熱水中翻滾,漸漸沁出清淺不一得茶色,然后細(xì)細(xì)去聞茶香,品嘗或飽滿或苦澀得茶香。
以前對茶得理解便限于茶色茶香,也只是偶爾閑來,在家中沏上一些,或粗或淺地品嘗。不想,這次地茶道課上,讓我對不僅認(rèn)識了更多茶的分類,更我讓體悟到的是茶的氣味所傳遞出來的更多的東西。
茶,生根于土壤,接受陽光、空氣、水分的滋潤,直到枝葉飽滿,被采茶人適時采摘,或直接揉捻、干燥,或經(jīng)過不同程度發(fā)酵,制成不同的茶品。由于制作工藝不一而茶色口感不同。本以為關(guān)于茶,到此,至少粗線條的可以理解了,卻不想,到此,可能才只有一半,甚至不到一半。
原來我們所品嘗到的茶香,除了來自它本身的氣味,還有的便是周遭與茶相互交流。一顆茶在它生長的過程中也會或多或少“沾染”上它周遭的味道,或是山澗的花香,或是石縫中的狂風(fēng)。它只需靜靜地接受它需要面臨的世界,然后充分地向上生長。原來每一種茶都是在通過它的味道在向我們表達(dá)它的過往。正如我們每一個人一樣,每一份獨特的味道背后一定有它獨特地境遇。人們所做的和茶一樣,便是,沿不同的軌跡,去見各自不同的風(fēng)景,然后讓沿途的風(fēng)景在身上刻下不同的烙印。下次品茶,可細(xì)細(xì)聞來,聞那生長所需的陽光,聞那大地傳來的樸實,聞那山澗的清香,聞那巖縫中的狂風(fēng)。
所幸,能遇上好茶,遇上懂茶的人,才能有更多的可能去懂茶香的故事。
茶道與茶文化心得體會篇十
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。
同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。
在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結(jié)合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。
茶道與茶文化心得體會篇十一
茶與畫,兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系,彼此之間也是你中有我,我中有你,它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時,曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化",史樹青、周汝昌、袁運甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個字的口號,認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個字,其實很簡單,我的意思是用辦刊的每一個細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里,我畫茶畫,是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通",詩文書畫,琴棋茶酒,都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說,所謂通,就不是一般的了解或掌握,就是興趣廣泛,就是轉(zhuǎn)益多師,就是博采眾長,在相關(guān)、相鄰的幾個領(lǐng)域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝,通則靈,不通則不靈。我畫茶畫,想努力追求的境界,老實說也就是一個"通"字。當(dāng)然,"通"是何其難的事情!
每個畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個,身份頭銜也不止一個,用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上,不過,說實話,哪一頂帽子我都覺得不完全合適,都是或多或少的以偏概全。如果非要有個頭銜標(biāo)簽的話,庶幾為"士"乎!
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比,"士"的分量要重得多。士是一種精神,是一種才能,是一種品格,士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日,當(dāng)刮目相看。"為什么?因為"士"不同凡庸,三日不見,在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思,有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同,沒有職業(yè)、專業(yè)的意思,請看"士可殺不可辱"、"士別三日,當(dāng)刮目相看"等格言,就可體味其中差異。如今,"士"的根基被全面動搖,"士"作為一個群體被消解掉了,只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》,呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個概念,對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的,美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系,又以文人畫為正統(tǒng),這種表述其實并不準(zhǔn)確。事實上,在書畫發(fā)展史上,真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典,基本上都是士夫字、士夫畫,而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域,我不止一次被分別稱為"黑馬",這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚,不過,能在幾個專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬,卻絕非偶然巧合,而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句:"臺上一分鐘,臺下十年功",是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗之談。還有一句諺語是:"行家伸伸手,就知有沒有",有沒有什么?功夫,天分,悟性,本領(lǐng),實力也。我個人很信奉新聞業(yè)的一個行規(guī)--"見官大一級",當(dāng)然,空有架子是行不通的,要真正做到"見官大一級",殊非易事,要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住,個人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫,都是自幼喜愛,不敢說有多大天分,然而可以說下過不少功夫。這些年來,于茶有專書,于畫有論著,僥幸頗蒙兩個專業(yè)的認(rèn)可錯愛。我畫茶畫,結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史,自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品,既有人物、故實,又有風(fēng)俗、禮儀,還有山水或文房清供,中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作,體裁、形式豐富多樣,反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時,只想畫出對茶的感覺,想表現(xiàn)出"茶味",筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論,我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類,大都是山水寫意,畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝,都是我曾走訪過的,有著個人的印象、體驗、感受。當(dāng)然,還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別,就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌,不唯在題材選擇上避免文學(xué)性,更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字--其實除了少數(shù)簽名與日期之外,西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來,以文學(xué)性為美,在畫面之上題寫詩文,在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后,書畫與詩文哪項也不可偏廢,否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上,同時創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記,或是創(chuàng)作一首詩詞,在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫,就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式,如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》,就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能,所以,創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通,交相輝映,美不勝收。和古今大師相比,我有自知之明,之所以選擇在畫上題詩或文,其實是出于一種樸素的想法,也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助,失之東隅收之桑榆,東方不亮西方亮。總之,讓人看了之后,多少能從作品中找出一點有意思或有趣之處來。當(dāng)然,詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的,根本無法取巧,事實上,我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的,就少而又少,幾乎是沒有。若說有何可取,大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別,同時,也是為了與其他茶書有明顯的不同,《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是,而插圖本,也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的,《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫,有一半是舊作,而在李瀟瀟編輯與我商定了這個方向后,我又專門突擊畫了近一個月。我不喜歡重復(fù)別人,也不喜歡重復(fù)自己,所以,我畫茶畫,常常是數(shù)易其稿,產(chǎn)量極低,計算起來,我用在幾十幅插圖上的時間精力,比寫十五萬字的文字所花費時間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量,尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價值觀非常一致,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中,質(zhì)是唯一重要的,量相對而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐"。近些年來,書畫家被市場中的外行買主以尺論價的商業(yè)誘惑所左右,以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱螅某邔﹂_幾乎成了下限,而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限,傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對這種風(fēng)氣,我不敢茍同,我認(rèn)為,從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā),茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫,就多是小品。
畫上的題詩,一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句,一半是自己有感而發(fā)的順口溜,偶爾有兩句算得上打油詩(自唐代以降,打油詩實在很少有寫得好的,一般人喜歡自謙己作為打油詩,那是不熟悉中國詩史的誤會。因為打油詩最難寫),這樣一來,同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì),目的是增加閱讀的樂趣,以茶喻書,便是希望能更耐人咀嚼玩味,不過,對作者來說難度大大提高,所謂言多必失,因此,不當(dāng)之處想必不少,還望行家多多指正!
茶道與茶文化心得體會篇十二
花語芬芳,茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統(tǒng)文化,體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術(shù)起源于人們對花卉的熱愛,起源于人們對生活的熱愛,起源于人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近20xx年的歷史,興盛于唐,普及于宋,鼎盛于明,漸衰于清。近代由于戰(zhàn)亂等因素,基本消失,直到近幾年,隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮,插花又回到廣大人民的生活當(dāng)中。
插花不是簡簡單單的花卉組合,而是要求以情動人,神形兼?zhèn)?,將插花者的對生命的理解,對藝術(shù)的詮釋,融入花卉當(dāng)中。成功的插花作品,不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺,更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現(xiàn),緊湊之中略有空白,給人留下想象空間。插花是一項及藝術(shù),知識,審美,情感于一身的藝術(shù)活動。
呈現(xiàn)在我們眼前,非洲菊,百合,蒲葦,牽?;ǎ倒寤ǖ葞追N不同的花卉經(jīng)過老師的完美組合變得是那么的富有生機(jī)與生命感!蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔,大方,給人以安定,寧靜的感覺。
在課上很多同學(xué)也開始在動手做著插花,雖然不是很熟練和完美。但是同學(xué)們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本,不是死板的知識,是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機(jī)拍下著動人的瞬間。記錄的是同學(xué)們的幸福瞬間,是我們的快樂瞬間!
沒有考試的壓力,沒有什么擔(dān)心憂慮,插花可以說是為我們當(dāng)代大學(xué)生提供了一個舒緩心靈的機(jī)會和平臺。我們很多人的心靈都是煩躁的,在各種各樣的壓力之下不得不是這樣,升學(xué),考研,就業(yè),生存,等等。我們很多人都在追求著很多,但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分?jǐn)?shù),等得多少學(xué)分。在大學(xué),我能得到多少榮譽,等得到多少贊賞,能為我的就業(yè)得到多少證書和保證,我們忘記了關(guān)心我們的內(nèi)心,忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學(xué)的全部課程中,在很多人看來不是很受重視,但是在我看來,這門課很有意義,我們應(yīng)該更多的關(guān)心關(guān)心我們的內(nèi)心,關(guān)愛我們的心靈,在和別人激烈的競爭中,停下腳步看看自己,感受一下被我們遺忘了很久的自然,遺忘了很久的花花草草,遺忘了很久的與自然與萬物共生的關(guān)懷......
茶道與茶文化心得體會篇十三
茶,對中國人來說,沒有不會喝的。
跟精一老師修習(xí)茶道,常聽她說,看上去我們是在品茶,其實我們是在通過品茶品自己、品生活。茶道的體驗,是藉由老師的引領(lǐng),以茶為師,以己為師,通過體驗了解自己生命狀態(tài)的一個過程。
茶道教室
這次的茶道體驗課主題是“童蒙養(yǎng)正”,通過“養(yǎng)正”延伸到對“禮”的表達(dá)。
茶道體驗中,要求同學(xué)們的坐姿端正,內(nèi)心寧靜,然后細(xì)細(xì)的品茶。一個“正”字、一個“靜”字都是我們對茶、對自然、對一切因茶而起的緣的恭敬與感恩,這也就是“禮”?。?BR> 什么是正?實際上至誠就是正?!兑捉?jīng)》講歸位為正。通過茶道的體驗來養(yǎng)正最是方便的法門,在茶道的儀軌中、沖泡的技法中無一不是從“正”字入手打基礎(chǔ)。
什么是靜?通過調(diào)勻呼吸讓內(nèi)心進(jìn)入寧靜的狀態(tài),這是回歸內(nèi)在能量源頭的路徑,是創(chuàng)造力綻放的起點。當(dāng)我們的內(nèi)心歸靜后方能品出茶的真滋味!
寧靜
至誠
我國古代非常講究用茶來養(yǎng)生,講究五臟對應(yīng)五味:肝臟好酸味、肺臟好辛味、心臟好苦味、脾臟好甘味、腎臟好咸味??嗄瞬柚疚叮枋俏逦吨鲜?,是諸味之上味也,因心臟好苦味。心臟好,則諸臟安也。
日本在隋唐時期有很多人來中國學(xué)道、學(xué)茶,他們認(rèn)為中國人心臟無病,都是因為吃茶的關(guān)系。
今天的體驗課用的是六大茶類(中國的茶有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶六大類)中的紅茶,夏季在五臟中對應(yīng)的也正是我們的心臟,所以夏季是養(yǎng)心的好季節(jié),喝紅茶還可以消暑解渴,除濕,帶出身體里的重金屬,還可以解鹽毒。
能做到一個小時的“正”和一個小時的“靜”,對好動的同學(xué)們來說是有挑戰(zhàn)的,但是同學(xué)們都體驗的很投入、很認(rèn)真、很有秩序。
5:20分同學(xué)們在帶班老師的引領(lǐng)下來到茶道體驗教室門口安靜的等候。
然后由玄義老師帶領(lǐng)大家向至圣先師行禮,整個教室都被虔誠的行禮氛圍籠罩著,頓時大家的心都不自覺的莊重起來。
20位同學(xué)分別由坐在茶桌兩頭的玄義老師和精一老師各負(fù)責(zé)10位,為了讓同學(xué)們有更多的機(jī)會充分體驗,奉茶環(huán)節(jié)是從泡茶臺開始,由同學(xué)們自己分別為旁邊座位的同學(xué)奉茶,這個互動環(huán)節(jié)讓同學(xué)們體驗到為他人服務(wù)的快樂,也從中了解和掌握了奉茶的手位禮節(jié)。
時間過得真快,同學(xué)們意猶未盡,已經(jīng)到下課時間了,
6:30在玄義老師的引領(lǐng)下,大家全體起立,由精一老師帶領(lǐng)大家讀感恩詞:
感謝天地造化之恩;
感謝父母養(yǎng)育之恩;
感謝師長教誨之恩。
整個茶道體驗課緊湊、流暢,盡管是在炎熱的夏季,但是在老師們精心布置的清涼茶室中,伴著茶香,我們安安靜靜的度過了美好的一個下午。
同學(xué)們相聚四海書院夏令營,緣結(jié)當(dāng)下,珍惜歡喜!
茶道與茶文化心得體會篇十四
綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶道與茶文化心得體會篇十五
茶道班是一種傳統(tǒng)文化課程,通過學(xué)習(xí)和實踐茶道禮儀,深化對茶文化的理解和體驗。在參加茶道班的一段時間里,我獲得了豐富的知識和寶貴的體驗,深刻體會到茶道班的意義和價值。在此分享我的心得體會,希望能夠?qū)ζ渌擞兴鶈l(fā)和幫助。
首先,茶道班讓我體驗到內(nèi)外修身的真正含義。參與茶道班并不僅僅是學(xué)習(xí)如何泡一杯好茶,更重要的是培養(yǎng)良好的品德和修養(yǎng)。通過仔細(xì)觀察老師的舉止和言行,我意識到茶道不僅僅是科學(xué)的過程,更是關(guān)于內(nèi)心平靜和寡欲的修煉。在茶道班中,我們被要求保持內(nèi)心的平靜,專注于每一個細(xì)節(jié),體驗從茶葉到茶杯的完整過程。這樣的修煉不僅能夠提高我們的情緒管理能力,也能夠讓我們更好地面對生活中的困難和挑戰(zhàn)。
其次,茶道班教會了我如何與人友好地交流和互動。茶道不僅僅是關(guān)于個人修煉,也是一種社交場合。在茶道班上,我學(xué)會了如何用溫和的姿態(tài)接待客人,以及如何在交流中保持良好的禮儀。老師常常鼓勵我們互相交流,分享我們對茶的喜好和體驗,這種友好的互動使我更加樂意與他人合作和交流。茶道班的互動環(huán)節(jié)也讓我更加理解了尊重他人的重要性,教會了我如何傾聽和理解不同意見和觀點,從而更好地與他人溝通和合作。
再次,茶道班讓我對茶的品質(zhì)和文化有了更深入的了解。在茶道班上,我們學(xué)習(xí)了茶的分類、名稱和特點,還學(xué)習(xí)了如何通過觀察茶葉的形狀、香氣和顏色來評判茶的好壞。在品茶的過程中,我們不僅僅是在享受茶的香氣和口感,更是在體驗一種文化的傳統(tǒng)和價值觀。通過學(xué)習(xí)茶道班,我開始關(guān)注茶的產(chǎn)地和制作過程,了解茶的歷史和文化淵源。這些知識為我打開了一扇看待世界的窗戶,讓我更加關(guān)注和尊重自然和傳統(tǒng)文化。
最后,在茶道班中,我還體會到了自我反省和改善的重要性。品茶并不僅僅是享受美味,更是對自己的一種挑戰(zhàn)。在茶道班中,我們被要求不斷嘗試和改進(jìn)泡茶的技巧和禮儀。通過不斷練習(xí)和反思,我們能夠觸摸到更深層次的茶道精髓。茶道班教會了我要反思自己的行為和習(xí)慣,找出不足并及時改正。這種自我反省的能力在日常生活中也非常重要,它能促使我們不斷進(jìn)步,提高自己的修養(yǎng)和品質(zhì)。
總之,茶道班給與我不僅僅是對茶文化的認(rèn)識,更是一種獨特的心靈修煉和社交體驗。通過茶道班,我不僅僅能夠泡一壺好茶,更能夠內(nèi)外修身,與他人友好互動,深入了解茶的文化和品質(zhì),并反思自己的不足,不斷進(jìn)步。茶道班的體驗帶給我很多驚喜和啟發(fā),讓我對生活和人際關(guān)系有了更深入的思考。我相信,茶道班的精神和價值將伴隨著我一生,讓我成為更好的自己。

