2023年寬恕和愛的感悟心得(優(yōu)質(zhì)16篇)

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    感悟是我們對人生經(jīng)歷的思維轉(zhuǎn)化,是我們對生活的種種感悟的總結(jié)和概括。寫作感悟時,要注意用詞準(zhǔn)確,句式變化多樣,以及篇章的連貫性和邏輯性。借助下面這些關(guān)于幸福感悟的文章,或許你能夠找到自己真正追求的幸福路徑。
    寬恕和愛的感悟心得篇一
    內(nèi)容概要:。
    一倪美英老師教學(xué)二十余年來的教學(xué)經(jīng)驗,酸甜苦辣情形的點點滴滴透過戴晨志先生的妙筆生花,寫成一篇篇精采感人,動人的故事,文末更以他專業(yè)的知識,為故事提供許多學(xué)理和啟示.
    二文中分成五篇加以介紹。
    (一)用愛,點燃孩子心中的燈。
    (二)打他,罵他,不如先了解他。
    (三)愛的溫馨,是用腦也用心。
    (四)用今天,點亮孩子的明天。
    (五)讓管教在創(chuàng)意里「輕松化」。
    三倪美英老師在序文中提到:年輕出任教職時,滿腔熱誠的愛,希望能夠全心全力扮演"為人師表"角色,然而在專業(yè)經(jīng)驗不足,缺乏教學(xué)經(jīng)驗,也沒有好的方法之下,曾經(jīng)以「教師的權(quán)威」,用教鞭管教學(xué)生,以致傷了學(xué)生的心.也曾為了虛榮,逼迫學(xué)生在各項比賽中斤斤計較分?jǐn)?shù),以爭取許多"虛偽的榮譽(yù)".甚至以"分?jǐn)?shù)"來看待孩子,也以"外表"來衡量孩子,更以"聽話與否"來評價孩子,每每憶及此事,不禁全身顫抖,慚愧不已.
    四不斷的調(diào)整心態(tài)和做法,也為孩子多付出一份關(guān)心與愛心與真心,發(fā)現(xiàn)孩子們總會相對的給予"回饋".因此有"愛的教育",才有"美"的回憶.
    體會:。
    一,以教育為主題的美麗,可愛又動人的故事,應(yīng)該很多,發(fā)生在你我大家的身上,大家都在從事教育工作,而且是最基層的教育工作人員,所接觸到,感受到的故事應(yīng)該最多,也最深刻,只是大家都沒有把他記錄下來而已,如果有機(jī)會加以整理,如同本書一樣,一定叫好又叫座的一本好書.
    二,我們不要過分執(zhí)著一個觀念,一種行為模式,一種習(xí)慣,而要常求突破,要從不同角度,正,反方面整體思考來解決問題.我們應(yīng)該養(yǎng)成反省思考的習(xí)慣,對任何事都要下困思勉型的功夫,才不至于被外界所困惑.
    三,看過的書頗多,很少再回味一遍,重新再來;寫過的報告,資料也不少,也很少再重新翻開研讀,事實上偶而重新品味一番,個中滋味又當(dāng)從何說起只能意會不能言傳.我們經(jīng)常在不知不覺當(dāng)中只顧往前沖,忽略了反省與自覺的功夫,也常常在不知不覺當(dāng)中,忽略了別人的感受.
    從事教育工作,針對教育問題而言,通常也是值得思考的問題,到底哪些是"要"或者是"不要"這個問題值得探討和研究.
    一,教師的"要":。
    (一)教師要教育不要訓(xùn)斥:教育是引導(dǎo)而不是灌輸,視學(xué)生為「有」而不是「無」.訓(xùn)斥則不容許學(xué)生說「不」,教育則潛移默化.
    (二)了解學(xué)生,認(rèn)識學(xué)生,適時的贊美和接納,鼓勵與協(xié)助,培養(yǎng)學(xué)生挫折和容忍的價值判斷能力等等,讓學(xué)生快樂成長,茁壯,更會利用各種機(jī)會和家長取得聯(lián)系,適時的提供教養(yǎng)子女的咨詢與方法,共同為學(xué)生的未來而努力.
    (三)教師要理解人性:要了解學(xué)生的感受,學(xué)生的反應(yīng),學(xué)生的心聲也該仔細(xì)的聆聽看看.
    (四)教師要多憐愛和鼓勵。
    (五)教師要專業(yè),專業(yè)的精神表現(xiàn)在對國家,社會,學(xué)校,學(xué)生,教師與家長之認(rèn)知。
    二,教師的"不要":。
    (一)教師不要認(rèn)為這行業(yè)是鐵飯碗!打不破,要珍惜羽毛.
    (二)教師不要訓(xùn)斥與灌輸,不強(qiáng)迫學(xué)生學(xué)習(xí).
    (三)教師不要妄想"教育萬能",不是萬能丹也不是特效藥,有其極限.
    (四)教師不要過分執(zhí)著"立竿見影",潛移默化的過程導(dǎo)向,注重人格的培養(yǎng),身心健康的引導(dǎo).
    (五)教師不要悲觀,要樂觀以對,充滿希望與理想.
    啟發(fā):。
    (一)多關(guān)心我們的學(xué)生,有愛的教育,才有美好的回憶.
    (二)堅守崗位,默默耕耘,盡一己之力.
    (三)學(xué)習(xí)型組織的體會:1,系統(tǒng)思考2,自我增進(jìn)3,改善心智模式4,團(tuán)隊學(xué)習(xí).
    (四)知識經(jīng)濟(jì)的時代,教師要上進(jìn)好學(xué),多求取新經(jīng)驗,落實教學(xué)工作.
    (五)教師專業(yè)成長靠進(jìn)德修養(yǎng),教師專業(yè)自主工作理念的實踐,必須落實在教育工作上,表現(xiàn)在各科教學(xué)工作上,表現(xiàn)在日常生活教育當(dāng)中,以收到身教言教的效果.
    寬恕和愛的感悟心得篇二
    四月,淅淅瀝瀝的雨連綿不斷的下著,上完網(wǎng)課的我從書柜里輕輕的拿出巜愛的教育》,一頁一頁的讀起來,這本書敘述了安利柯十個月的課內(nèi)外生活,將親子之愛、師生之情、朋友之誼、愛囯之情融入其中,教會孩子如何去愛,告訴父母、老師如何培養(yǎng)孩子的愛,讀了深受感動,不知不覺中就流下了眼淚。
    書里安利柯父親聽聞安利柯不愿用功讀書,以書信的方式反復(fù)叮嚀,用心良苦,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的重要性,尤其讓我感動,可憐天下父母心。這本書讓我對父母的愛有了更深的認(rèn)識和體會,我深深的感受到無論在哪里,只有親人的愛是最無私、最寶貴的。書中的父親如此,我的媽媽亦是如此,媽媽用她自己的方式愛著我,鼓勵著我。
    記得有一次周末,我和弟弟約好象棋比賽,七局四勝,弟弟步步緊追,把我打得落花流水,我連輸四局,我的心像掉進(jìn)了冰窖。媽媽看穿了我的心思,坐在我身邊,撫摸著我的頭輕聲的說:“你并沒有輸,你只是這次沒有贏;棋盤上,下得是棋,考得是你的智慧,下棋,從一開局,你都是在和對手斗智斗勇,每一步,都是較量,你一定要認(rèn)真思考,小心陷阱,以后多多練習(xí),虛心學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)最怕的是自暴自棄,心灰意冷,不思考不總結(jié)不進(jìn)取。”聽了媽媽的話,我頓時恍然大悟,對,我不能因為這么點失敗就打倒了,我要努力學(xué)習(xí)。
    自從這件事以后,每每我遇到困難的時候,媽媽的這番話就會浮現(xiàn)在我的腦海,如春風(fēng)化雨般的激勵著我,鼓勵著我,不斷前行。母愛是溫暖的陽光,奉獻(xiàn)著她的光芒;母愛是遼闊的海洋,坦露著寬廣的胸懷;母愛是美麗的花園,我是花園里快樂的小蝴蝶,媽媽,謝謝您!
    透過《愛的教育》,我懂得了愛,也明白了愛在每一個人的身邊,因為愛,這個世界才會變得越來越動人,越來越精彩。
    寬恕和愛的感悟心得篇三
    最近看了作家amicus寫的作品《愛的教育》。故事講的是四年級小學(xué)生安利柯十個月寫的日記,寫的是平凡的人,平凡的事,卻處處流露出真實感人的情感,讓我哭了好幾次。書中介紹的人物,是待人和善、品質(zhì)卓越、學(xué)識淵博的多蘿西,善良正直、樂于幫助弱小的卡隆、身心殘疾、堅韌不拔的'耐莉。他們都用平凡的例子向我們展示了身邊平凡而真摯的愛情,讓我深受感動。
    看完這本書,我知道“愛是陪伴,陪伴我們讀書”;愛是對孩子的嚴(yán)格要求,愛在我們每個人心里;愛是責(zé)任,是幫助,是關(guān)心他人?!拔覀兠總€人都應(yīng)該有愛,學(xué)會關(guān)心家人,幫助別人,承擔(dān)責(zé)任。
    在這本書里,我知道父母對我們要求嚴(yán)格是為了我們好,但希望我們能更努力,更堅強(qiáng)。我知道,你可以通過幫助別人來快樂。
    這本書里有很多東西讓我印象深刻。在這本書里,我羨慕安利有那么多好朋友,佩服卡羅娜的樂于助人,同情納利的不幸。印象最深的是卡羅娜,卡羅娜是納利的“保鏢”。他既勇敢又善良,經(jīng)常幫助被欺負(fù)的學(xué)生。其中,他幫助的納利是殘疾人,右手骨折,駝背。因為納利駝背,經(jīng)常被其他同學(xué)嘲笑,甚至有同學(xué)拿著書包打他的背。卡羅娜每次看到都會勇敢地站出來說:“你再敢欺負(fù)納利,我就不攔著你!”他總是勇敢地站起來,幫助納利不被其他學(xué)生欺負(fù)。
    看完之后,我被卡羅娜的勇敢和善良所感動。我覺得應(yīng)該向卡羅娜學(xué)習(xí),做善良勇敢的人,幫助弱小的學(xué)生,不嘲笑殘疾人,做樂于助人的孩子。
    寬恕和愛的感悟心得篇四
    愛,是完美的;是繽紛的;是偉大的。讓全世界都充滿愛。
    在暑假里,我看了一本激人奮進(jìn)的書——《愛的教育》。這本書主要講了在主人公安利柯發(fā)生的一幕幕感人至深的畫面,讀了真讓人熱淚盈眶。
    在這本書中,有一篇令我心情澎湃。在一個12歲少年回家的路上遇到一個和他一樣的小女孩,兩人都是回家看望親人。就在他們交談之際,天上風(fēng)云變色,狂風(fēng)暴雨即將來臨。突然,一個大浪涌向了船,男孩受了傷。別的乘客都慌了,東逃西竄,而女孩則很定性地為男孩擦血。
    到了夜里,狂風(fēng)更是肆無忌憚,大家都絕望了,紛紛奔向小船,想要逃生,因為太擠了,很多船都翻了。到最后就剩下了一個位置,男孩想上,但看到了旁邊正在悉心照顧他的小女孩就忍住了,還是讓女孩上了船。當(dāng)他站在快沉沒的船上時,覺得有一種很安心的感覺。他的一聲“再見”把小女孩送回了家。
    這是一個多么神圣的故事啊,小男孩的那顆感恩的心使他把生的希望留給了別人。2008年5月12日,汶川的大地震奪取了多少人的生命,多少希望隨風(fēng)而逝。在災(zāi)難的面前,人們沒有害怕,沒有后退,而是用愛與死神搏斗,甚至都犧牲了自己的生命。
    人性的美在災(zāi)難面前顯得格外神圣,只要每個人都付出一點愛,這個世界就會洋溢著愛的暖流。無論相識與否,愛都會感動一切。
    在安利柯哭的時候,他的舅父總會斥責(zé)他,讓它不準(zhǔn)哭,因為哭是弱者的象征,俗話說“男兒有淚不輕彈”,寧流血不流淚。舅父對他的愛表現(xiàn)在嚴(yán)厲里。平日里,父母們的責(zé)罵都是對我們的關(guān)愛。“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來?!苯?jīng)歷一次困難就是一次進(jìn)步。
    愛的力量是巨大的的,有了愛,國家就會興旺;有了愛,民族就會富強(qiáng);有了愛,事事順心如意;有了愛,災(zāi)難無所畏懼;有了愛,困難無需害怕??傊?,愛的力量無窮無盡,愛的希望蓬勃向上,愛的暖流縈繞世界,愛的教育至關(guān)重要。
    讀完這本書,我感觸頗深,要為愛更加努力,在愛中奮發(fā)向上,茁壯成長,更要付出自己的愛,讓愛充滿世界。
    寬恕和愛的感悟心得篇五
    1、昨日午后,先生正在說這消息給我們聽的時候,校長先生領(lǐng)了一個陌生的小孩到教室里來。那是一個黑皮膚、濃發(fā)、大眼而眉毛波黑的小孩。
    2、敘利亞張開了眼。再用功復(fù)習(xí)。可是第二夜,第三夜,又同樣打腔,愈弄愈不好:決是伏在書上睡熟了,或早晨晏起,復(fù)習(xí)功課的時候,總是帶著倦容,好像對功課很厭倦似的。父親見這情形,屢次注意他,結(jié)果至于動氣,雖然他一向不責(zé)罵小孩。
    一口氣讀了《愛的教育》這本書,那平凡而細(xì)膩的筆觸中體現(xiàn)出的近乎完美的親子之愛、師生之情、朋友之情、鄉(xiāng)國之戀……令我不由得被感動。這部處處洋溢著愛的小說,所蘊(yùn)涵散發(fā)出的那種深厚、濃郁的情感力量,無不訴說著崇高純真的人性之愛就是一種最為真誠的教育,教育使愛在升華。它讓我感動的同時,也引發(fā)了我對“愛”的一些思索。愛,是什么?愛,如空氣,每天在我們身邊,因其無影無形常常會被我們所忽略??墒俏覀兊纳畈荒苋鄙偎F鋵嵥囊饬x已經(jīng)融入生命。就如父母的愛,恩里科有本與父母共同讀寫的日記,而現(xiàn)在很多學(xué)生的日記上還掛著一把小鎖。最簡單的東西卻最容易忽略,正如這博大的愛中深沉的親子之愛,很多人都無法感受到。我想,“愛是什么”不會有明確的答案。但“愛”是沒有限制的,小到同學(xué)之間的友好交談,老師對學(xué)生的鼓勵,父母對孩子無微不至的關(guān)愛,甚至萍水相逢的人們的一個微笑……大到捐獻(xiàn)骨髓,獻(xiàn)血,幫助希望工程……雖然如同空氣般的愛有時會被“污染”、“稀釋”,甚至“消失”。但還有更多的人能感受到樸實的愛、深厚的愛。我想《愛的教育》這本好的書將會把這種美好的感受帶給更多的人。
    寬恕和愛的感悟心得篇六
    作為現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活的一份子,我們往往為了不同的目標(biāo)而全力以赴,忙碌于工作、學(xué)習(xí)、家庭等各種重要事務(wù)之中。正是在這樣的環(huán)境中,我們漸漸迷失了曾經(jīng)擁有的純真、坦率、樂觀和喜悅,隨著年齡的增長,我們逐漸變得冷漠、疲憊,甚至迷失了現(xiàn)實的所在。然而,與我們的成長不同,親愛的小孩們卻能從生活中感悟到許多寶貴的東西。下面,我將以五段式的結(jié)構(gòu),分析和探討親愛的小孩心得體會和感悟。
    首先,親愛的小孩們從簡單的事物和純樸的心靈中體會到了快樂。當(dāng)我們每天過于繁忙,忽視了身邊的美好時刻,小孩們卻能夠在花朵綻放、陽光明媚的日子里發(fā)現(xiàn)快樂。他們無拘無束,與大自然和諧共處,無論是奔跑、嬉戲還是與小伙伴們一起玩耍,他們都能感覺到內(nèi)心的喜悅。同時,小孩們在孜孜不倦地探索世界時,也能夠從中發(fā)現(xiàn)新奇和快樂。他們對陌生事物充滿好奇心,每一次新的發(fā)現(xiàn)都會給予他們滿滿的驚喜和喜悅。
    其次,親愛的小孩們從各種經(jīng)歷中領(lǐng)悟了忍耐和堅持。在生活中,小孩們常常會遇到種種困難和挑戰(zhàn),他們可能需要面對學(xué)習(xí)上的困難、團(tuán)隊合作的難題、體能上的訓(xùn)練等等。然而,他們不會輕易放棄,而是培養(yǎng)了一種堅持不懈的品質(zhì)。他們明白,只有經(jīng)過努力和堅持,才能取得成功的結(jié)果。同時,小孩們也從挫折中獲取了成長和成熟的經(jīng)驗。他們學(xué)會了從失敗中汲取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗,不斷改進(jìn)自己,追求更好的目標(biāo)。
    第三,親愛的小孩們懂得珍惜每一份感情和友誼。他們天真無邪,熱情友好,憑借純潔的心靈與他人相處。小孩們不會介意他人的階級、年齡、性別或外貌,他們以親善和友愛的態(tài)度對待每一個人。因此,他們往往會得到更多的友誼和愛。小孩們懂得分享,懂得幫助他人,他們的友情和真誠讓我們大人反思自己的內(nèi)心,反思社會在快速發(fā)展中給我們帶來的冷漠與疏離,希望能夠重新品味人與人之間寶貴的情感紐帶。
    第四,親愛的小孩們善于發(fā)現(xiàn)美麗和欣賞音樂藝術(shù)。當(dāng)忙碌的我們過于專注于瑣碎的瑣事時,小孩們卻能夠從一片綠葉、一朵鮮花中發(fā)現(xiàn)美。他們用純真的目光去欣賞自然的景色,去感受音樂的魅力。小孩們懂得以心靈的方式與音樂交流,欣賞音符的跳動和旋律的流淌。在這種交流中,他們能夠在音樂的洗禮中獲得內(nèi)心的安寧和愉悅。
    最后,親愛的小孩們敢于追求夢想和熱愛生活。他們不怕失敗,勇于迎接挑戰(zhàn)和困難。小孩們將自己的夢想融入到生活的方方面面,不論是在游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動還是藝術(shù)等領(lǐng)域,他們會全力以赴,追求自己的熱愛。他們將生活打造成一個充滿趣味和激情的舞臺,每天都期待新的挑戰(zhàn)和成就。他們的這種追求激勵著我們童年時的記憶,激發(fā)了我們內(nèi)心深處的夢想。
    親愛的小孩們,你們是我們生活中最純真、最善良、最可愛的一群人。你們從生活中感悟到的快樂、堅持、友誼、美麗和夢想,給了我們很多的啟示和思考。希望我們能夠時刻保持童真的心,記住你們的感悟和感悟,去欣賞世界的美好,追尋自己內(nèi)心的真善美。同時,也希望我們能夠為你們創(chuàng)造一個更加美好、純粹、寬容和有愛的世界,讓你們在愉快的成長中不斷收獲更多的體驗和感悟。
    總結(jié)起來,在這個被壓力、疲憊和困難所籠罩的社會,親愛的小孩們給我們帶來了用心與感悟去品味生活的力量。而我們,應(yīng)該竭盡所能去傾聽他們,從小孩們的心態(tài)里學(xué)習(xí)、感悟與成長。
    寬恕和愛的感悟心得篇七
    《愛的教育》其實包含了兩個部分,即《愛的教育》和《續(xù)愛的教育》。以下是本站小編為大家精心整理的讀《愛的教育》心得體會范文,歡迎大家閱讀,供您參考。更多精彩內(nèi)容請關(guān)注本站。
    泰戈爾曾說:“愛是亙古長明的燈塔,它定晴望著風(fēng)暴卻兀不為動,愛就是充實了的生命,正如盛滿了酒的酒杯。”《愛的教育》是80年代出版的刊物,可以說它和我差不多年紀(jì),今天我捧在手里細(xì)細(xì)品味的時候,被書中無數(shù)個故事深深的打動了。
    這是一部小書,這是一部巨著。意大利的文學(xué)在中華的譯介。《愛的教育》其實包含了兩個部分,即《愛的教育》和《續(xù)愛的教育》。前者是丐尊先生據(jù)日譯本翻譯,后者是亞米契斯的朋友所著,也是據(jù)三浦關(guān)造的譯本來的,對前者是一個合適的補(bǔ)充。
    夏先生說:“我在四年前始得此書的日譯本,記得曾流了淚三日夜讀畢,就是后來在翻譯或隨便閱讀時,還深深地感到刺激,不覺眼睛潤濕?!?BR>    在看《愛的教育》時,每每被書中的那些平凡人物的平凡事跡感動,《掃煙窗的孩子》、《班長》、《窮人》、《虛榮心》、《感恩》、《嫉妒》、《爭吵》、《告別》等等和孩子有關(guān)的故事中,歌頌了兒童應(yīng)該具備的純真感情,同時書中也表露了從家庭、學(xué)校到整個社會,都在營造一種良好的環(huán)境,潛移默化地培養(yǎng)塑造著兒童愛祖國、愛人民的感情。
    在我們的中小學(xué)教育中,“愛的教育”這四個字,說來容易,做起來又何其難!在教育的整體認(rèn)識上,作為一個完整教育過程的學(xué)校教育,它永遠(yuǎn)不是也不可能是以兒童為目的的,它首先考慮的是現(xiàn)實社會中各種矛盾的存在和社會本身的發(fā)展,是一代代的兒童將成長為什么樣的人的問題。在這一點上,教育不僅僅是自由的,也是強(qiáng)制的。集體教學(xué)的形式一經(jīng)奠定,所謂“因材施教”只能是一個需要不斷努力的目標(biāo)。
    寬恕和愛的感悟心得篇八
    今年寒假,我和媽媽一起讀《愛的教育》這本書。我們一段一段,逐字逐句地高聲朗讀。讀到精彩感人的地方,還會停下來,交流討論一番。
    開始,我覺得很麻煩。但是,隨著故事的展開,我越來越喜歡《愛的教育》。書中,我認(rèn)識了勇敢的洛貝諦,堅持正義的卡隆,刻苦用功的斯代地,還有高尚的老校長,善良的羅巴尼老師……,他們的故事,讓我感受到許多真摯的情感——母親對孩子的關(guān)愛、老師對學(xué)生的關(guān)心、朋友間的友誼,還人們對祖國的崇敬與熱愛。
    《愛的教育》使我開始思考:什么是愛?怎樣去愛?讓我懂得:愛使人們互相理解,互相幫助,使世界更加溫暖和美麗。而我也決心怎樣成為柯萊蒂那樣的小男子漢。
    寬恕和愛的感悟心得篇九
    這部處處洋溢著愛的小說所蘊(yùn)涵散發(fā)出的那種深厚、濃郁的情感力量真的很偉大。《愛的教育》介紹了意大利小孩安利柯在一個學(xué)年十個月中所記的日記,包含了同學(xué)之間的愛,姐弟之間的愛,子女與父母間的愛,師生之間的愛,對祖國的愛,使人讀之猶如在愛的懷抱中成長。
    愛,像空氣,每天在我們身邊,因其無影無形常常會被我們所忽略,可是我們的生活不能缺少它,其實它的意義已經(jīng)融入生命。但很多人都無法感受到。愛之所以偉大,是因為它不僅僅對個人而言,更是以整個民族為榮的尊嚴(yán)與情緒。愛是一次沒有盡頭的旅行,一路上邊走邊看,就會很輕松,每天也會有因?qū)π聳|西的感悟,學(xué)習(xí)而充實起來。于是,就想繼續(xù)走下去,甚至投入熱情,不在乎它將持續(xù)多久。這時候,這種情懷已升華為一種愛,一種對于生活的愛。讀《愛的教育》,我走入安利柯的生活,目睹了他們是怎樣學(xué)習(xí),生活,怎樣去愛。在感動中,我發(fā)現(xiàn)愛中包含著對于生活的追求。
    古往今來,有多少愛的真情故事啊,可見,愛,是無處不在的。我們一出生,就沉浸在愛的海洋里,有父母的愛和爺爺奶奶的愛。漸漸長大了,上學(xué)了,又有老師的愛,同學(xué)們的愛。愛就如空氣一般,我們身邊到處都是愛,我們從未離開它,離開了愛的人,就等于沒有靈魂的人。愛可以使人絕處逢生,愛可以使浪子回頭,愛又可以激發(fā)人無窮的力量。
    寬恕和愛的感悟心得篇十
    美食,需誠,它包含著時光的舌頭,歲月的溫情,它在記憶中散發(fā)著熱熱的余溫,它是醬缸里腌制的蘿卜,是深夜里煮制的回憶。
    故,古語有云,韓餐是蘊(yùn)含著等待美學(xué)的飲食。它不急不躁,傳承著用心的誠意和為愛端上的生活美意。
    對于韓國飲食,電視劇《大長今》已經(jīng)深入了千萬百姓心中,李英愛在劇中的真誠和對美食的熱愛,無疑是宮廷飲食抑或者宣傳韓國飲食的最佳代言人,所以,在編者或者我們讀者心中來說,要做一部美食節(jié)目不難,難得是如何把蘊(yùn)含飲食中韓國人的故事一一講明,再深入人心。
    既不是美食專家,也不是韓國飲食研究家的李英愛,她本著想讓自己的孩子能夠吃到美好的韓國飲食,也憑借自己對韓國飲食的熱愛,她展開了一場韓國餐飲探尋的踐行之旅。
    《李英愛的晚餐》不是作秀,更不是隨意的糊弄,它的特色在于對宮廷飲食的細(xì)致了解。從朝鮮王朝五百年來餐桌上的秘密,到御膳和老百姓飲食生活的息息相關(guān),再到審視自我,探究飲食脈絡(luò)深層文化內(nèi)涵。
    在讀《風(fēng)雅宋》的時候,我深知市無常價,貴賤相傾,或被本數(shù)。宋朝一對茄子可以賣收到三五萬錢,而朝鮮南村宰相吃10顆棗的甑糕,可以抵一棟瓦房,就不足為奇,那個朝代,簪纓滿路,朱紫盈街,權(quán)貴對美食的苛求上,已經(jīng)是至臻的境界。
    富有是其次,貴在做法的新意上,能將紅棗去核,再塞入牛肉棗肉野參,對我來說,已經(jīng)是高難度的水準(zhǔn),我頂多能做一道紅棗粥,而且簡之又簡。
    當(dāng)然我對書中提及的熊掌鹿舌鹿尾也不感興趣,更對那些喜歡飲食剛剛孵化的小雞的人嗤之以鼻,當(dāng)然討厭并不能抹殺他們的興趣,故不能成為飲食同類。
    我認(rèn)為的飲食,要基于尊重生態(tài),保護(hù)人文的基礎(chǔ),不是殺戮,更非任意食之。
    這本書提及了中國美食,也說明了《大長今》的穿幫問題,由滿漢全席延伸至菜肴與階級文化,它不單單設(shè)計朝鮮王朝的飲食,更對餐具和宮廷醬料,做了細(xì)致的講解,明確了12碟御膳之說和皇室飲食奢靡的誤區(qū),作為一個以性理學(xué)為基礎(chǔ)的朝鮮王朝,他們御膳基于樸素,一桌膳食的豐盛與否,代表著一個國家的安定與民安,能從飯菜去體味民情,這種信息我是第一次知道,同時,她細(xì)致劃分了朝鮮時代供奉君王的各地區(qū)特產(chǎn)的分布圖,作為進(jìn)貢的素材,朝鮮君王通常是會通過餐桌文化來體恤百姓,一個五百年的基業(yè),能持久,很大程度是君王的仁善和體察。
    在尋找兩班飲食文化上,她找尋了貧者餅、野雞肉、魚餃、甚至是神仙爐、貊炙等等。她在探究的路上,她明白了一個道理,就是飲食意味著感情,一起吃飯就是分享和聯(lián)絡(luò)感情的行為。這相對中國、日本而言,也是如此。
    所以,我們對待每一種食物,都要報以感恩的心態(tài),這是天地的厚賜,也是百姓的辛勞。
    我們對蘊(yùn)含在美學(xué)里的飲食文化,又懂多少?
    比起這些,我忽然想多去了解自己國家的飲食文化了。
    寬恕和愛的感悟心得篇十一
    提起韓國美食,大家腦海里想必浮現(xiàn)就是紅辣辣的泡菜,五彩的拌飯,光潔透亮的打糕,嚼勁十足的烤肉(口水一直往回咽下)。
    《大長今》的播放,讓韓國美食正式進(jìn)入了中國人的視野,也讓中國人記住了飾演長今的李英愛,一舉成名后,李英愛基本上就淡出了中國人的視線,開始了自己的婚姻生活。而時隔十年,李英愛以韓國飲食文化宣傳大使的身份錄制了《李英愛的晚餐》的紀(jì)錄片,并取得了良好的收視率,由于電視篇幅限制,這本書更詳盡的介紹了李英愛和創(chuàng)作團(tuán)隊6個月期間挖掘韓國飲食文化的歷史與內(nèi)涵的過程。
    本書共3部分,分別從王的御膳開始追本溯源了解韓國的味道,最終確定了韓國飲食文化的內(nèi)涵,乃是溝通與融合,讓我們在李英愛的帶領(lǐng)下,了解了不一樣的韓國飲食文化。
    在第一部分里,有這么一個場景,首爾宰相的宴會上,那10個值20吊錢的甑糕,需要將洗好的紅棗去核,再挖出部分棗肉后用小火蒸,將牛肉、棗肉以及產(chǎn)自平安道邊界附近的野參拌勻后壓緊,放入蒸好的紅棗中,棗的兩邊在分別嵌入一顆松子。才做出來棗的甑糕。一個小小的甑糕,需要如此繁復(fù)的流程才能做成,也難怪婢女姍姍來遲。讓我們不得不感嘆韓國人對于吃,真的是精益求精啊。
    當(dāng)然第一部分最主要的還是探索了君王餐桌上的秘密,通過跟韓福麗老師的學(xué)習(xí),我們才了解到原來季節(jié)不同使用的餐具也應(yīng)有所不同,而作為聞名世界的韓國醬,更是讓人如數(shù)家珍。根據(jù)食物的不同,需要使用的醬料也是千差萬別的。例如,花醬,陳醬,初醬,中醬,魚肉大醬,吵辣椒醬等。而君王每天的御膳有五頓,分別為初朝飯,早膳,日膳,夕膳,夜膳。而由于這些膳食的食材都是采用全國各地進(jìn)攻的食品制作而成,所以通過每一頓飯是可以了解到民生的收成情況。因為一桌豐盛的御膳意味著國泰民安。反之亦然。我想這也是中國與韓國君王最大的區(qū)別吧。
    而韓國作為中國的鄰居,從元朝開始由蒙古成吉思汗統(tǒng)一了中國后,也逐鹿了朝鮮,并由此打開朝鮮的國門。由于蒙古以肉食為主,當(dāng)騎著馬占領(lǐng)世界的蒙古族踏入朝鮮時,也帶來了飲食和服飾的變化。
    作為韓國另一個特色食品---烤肉,我們更能從中窺視到蒙古是如何喚醒韓國人沉睡的肉食dna.韓國的烤肉亦是經(jīng)歷過時間的驗證,從誕生到成為一個民族飲食文化的代表,其中包含了很多因素。飲食是一種有生命的文化。
    甚至作為烤肉的原料,肉類的做法更是百家齊唱,煮、蒸、炒、煎、熬、風(fēng)干、腌、烤等,如悶罐烤肉其實和蒸排骨差不多,蒙古式牛肉干就是風(fēng)干的,烤牛心,那是一道美味,雪夜脖,你還不得狂咽口水,暖爐會,更是冬日里不可或缺的飲食美景。而想要吃到這些,更多時候,你需要學(xué)會等待,等待時間在它們身上生出年輪。方能一嘗美味。
    寬恕和愛的感悟心得篇十二
    愛,一個多么熟悉的字眼,而我讀了《愛的教育》這本書后,我才真正領(lǐng)悟了愛的真諦。
    這本書主要介紹了意大利小孩安利柯在一個學(xué)年十個月中所記的日記,包含了同學(xué)之間的愛、姐弟之間的愛、子女與父母間的愛、師生之間的愛以及對祖國的愛,使人感受到愛的溫暖和力量。愛,經(jīng)常在我們身邊,而經(jīng)常會被我們忽略,可是我們的生活不能缺少它。沒有愛的人,就等于沒有了靈魂,缺少愛,就缺少了心靈的一半。愛可以使人絕處逢生,愛可以使浪子回頭,愛又可以激發(fā)人無窮的力量。
    可見,愛是無處不在的。我們剛出生,就可以感受到父母的愛;上學(xué)了,可以感受到老師的愛、同學(xué)們的愛……就像那次我發(fā)燒了,沒去上學(xué),同學(xué)們一放學(xué)就來我家,幫我?guī)ё鳂I(yè)、補(bǔ)習(xí),并且?guī)砹嗽S多好吃的,讓我多喝水,我多么感動,這,就是愛,人與人之間的愛是多么偉大!是愛,使我們能快樂健康地成長,是愛,給予了我們內(nèi)心的溫暖。
    愛,是大樹、城墻,讓我們依靠;愛,是火焰、陽光,讓我們溫暖;愛是我們一生的守護(hù)者,是我們受傷時的安慰。多感受一份愛,就就多一份溫暖;多奉獻(xiàn)一份愛,就多一份快樂。讓我們沐浴在愛的溫泉里。
    寬恕和愛的感悟心得篇十三
    暑假的時候,我從同學(xué)笑笑那里借來一本《愛的教育》。剛開始,我只是為了打發(fā)時間,才借來《愛的教育》看看。偶爾翻開它,卻被深深地吸引住了。
    《愛的教育》是意大利作家艾德蒙多·德·亞米契斯所著的一本日記體兒童小說,是一部最富愛心及教育性的讀物,是世界公認(rèn)的文學(xué)名著,是人生成長中的必讀書?!稅鄣慕逃芬砸粋€小男孩安利柯的眼光,從開學(xué)寫到第二年七月份。它里面不僅有安利柯的身邊發(fā)生的各種各樣的小故事,還包括父母在他的日記本上寫的一些勸誡啟發(fā)性文章,以及老師在課堂上宣讀的“每月故事”,內(nèi)容新穎有趣,十分引人入勝。
    合上厚厚的《愛的教育》,一股暖流涌入我的心中……。
    “教育之間沒有感情,沒有愛,如同池塘沒有水一樣。沒有水,就不成其池塘,沒有愛,就沒有教育?!毕膩D尊老先生在翻譯《愛的教育》時曾說過這樣一段話。愛是一種感受,是一種信仰,是一種追求。愛是無法用文字來表達(dá)的。但我知道,擁有愛,人生必定是充實無憾的。
    寬恕和愛的感悟心得篇十四
    透過安利柯的描述,我了解到什么樣的師愛才最讓學(xué)生感到溫暖:把學(xué)生當(dāng)親人的老師!當(dāng)安利柯的老師說道:“你們以外,我沒有別的家屬在世界上,除了你們,我沒有可愛的人!你們是我的兒子、女兒;我愛你們,請你們也喜歡我!你們之中,我一個都不愿責(zé)罰,請將你們的真心給我看看!讓我們?nèi)喑蔀橐患遥o我慰藉,給我榮耀!”先生的這些話,讓所有的學(xué)生都信服于他,這位老師的坦誠深深地打動了我!他讓我們意識到,老師或家長用平等的目光看待孩子是多么重要!
    每個人在生活中,在成長過程中,不可能不犯些錯誤,可是我們作為小孩子,卻常常受到嚴(yán)厲的批評;而我們的進(jìn)步卻常常會被忽略!每個人都不希望成為老師心目中的差生,或者爸爸媽媽不喜歡的壞孩子?!爸灰銈冇杏職獬姓J(rèn)自己的錯誤,我絕不會責(zé)怪你們”這是安利柯的老師給我們的安慰,也是最深刻的愛。
    這本書教會我們要真正的把愛心,獻(xiàn)給需要的人,應(yīng)當(dāng)從點滴的小事做起,從換位思考做起,學(xué)會理解、諒解和寬容。這不僅是大人們的事,我們逐漸長大了,很多事,同樣也需要去理解辛辛苦苦教我們的老師,和養(yǎng)育我們的父母。
    愛的教育的書名使我思考,在這紛紜的世界里,愛究竟是什么帶著這個思考,我與一個意大利小學(xué)生一起跋涉,去探尋一個未知的答案。
    愛,像空氣,每天在我們身邊,因其無影無形就總被我們忽略。其實他的意義已經(jīng)融入生命。就如父母的愛,不說操勞奔波,單是往書架上新置一本孩子愛看的書,一有咳嗽,藥片就擺放在眼前,臨睡前不忘再看一眼孩子,就是我們需要張開雙臂才能擁抱的深深的愛。當(dāng)我們陷入困境,沒人支持,是父母依然陪在身邊,晚上不忘叮囑一句:早點睡。讀了安利柯的故事,我認(rèn)識到天下父母都有一顆深愛子女的心。安利柯有本與父母共同讀寫的日記,而現(xiàn)在很多學(xué)生的日記上還掛著一把小鎖。最簡單的東西卻最容易忽略,正如這博大的愛中深沉的親子之愛,很多人都無法感受到。
    如果說愛是一次旅游,也許有人會有異議。但愛正是沒有盡頭的,愉快的旅游。就像生活,如果把生活看成一次服刑,人們?yōu)榱四骋惶煨虧M釋放,得到超脫而干沉重的活兒;那么這樣的生活必將使人痛苦厭倦。反之,把生活看成旅游,一路上邊走邊看,就會很輕松,每天也會有因?qū)π聳|西的感悟,學(xué)習(xí)而充實起來。于是,就想繼續(xù)走下去,甚至投入熱情,不在乎它將持續(xù)多久。這時候,這種情懷已升華為一種愛,一種對于生活的愛。讀《愛的教育》,我走入安利柯的生活,我走入安利柯的生活,目睹了他們是怎樣學(xué)習(xí),生活,怎樣去愛。在感動中,我發(fā)現(xiàn)愛中包含著對于生活的追求。
    良的人,是一個好人,為了保護(hù)妹妹,與弗蘭諦打架。我們應(yīng)該斯代舍己救人的精神。
    寬恕和愛的感悟心得篇十五
    《愛的教育》這是意大利聞名小說家亞米契斯寫的一部廣為人知的作品。同時,這也是世界文學(xué)史中最經(jīng)典的兒童文學(xué)作品之一。小說以一個意大利小學(xué)生的口吻,記錄了一學(xué)年的生活和學(xué)習(xí)。書中,愛貫穿始終,敘述了家庭成員之間、師生之間、朋友之間、同學(xué)之間的感情,也有對祖國、家鄉(xiāng)的熱愛,對社會的責(zé)任感等等。
    書中敘述親子之愛,師生之情,朋友之誼,鄉(xiāng)國之感,社會之情,都已近于理想的世界,雖是幻影,使人讀了覺到理想世界的情味,以為世間要如此才好。書中講述的各種愛使得文章一步步升華,小到朋友的友誼,大到祖國的熱愛,這一切的愛就像空氣一樣,充斥在生活的四周,布滿了人的內(nèi)心,它的意義已經(jīng)融入了生命。愛之所以偉大,是因為它不僅僅對個人而言,更是以整個民族為榮的尊嚴(yán)與情緒?!稅鄣慕逃芬粫忻鑼懥艘蝗翰紳M活力,積極要求上進(jìn),如陽光般燦爛的少年。他們的境況不一,有的家庭貧困,有的身患?xì)埣?,也有一些是沐浴在幸福中的。他們每個人雖然從出身到性格都有迥異,但他們身上卻都有著一種共同的東西—對自己的祖國意大利的深深的愛,對親友的真摯之情,這里面不能忽視的是每個月老師讀給那群少年聽的“精神講話”。這一個個小故事,不僅使書中的人物受到熏陶,同樣我也被其中所體現(xiàn)出的強(qiáng)烈的情感所震撼,不由想到班主任的教育工作,其實,老師也可以擠出一個固定的時間讓孩子們多聽聽這些“愛的故事”,感受和體驗愛,學(xué)習(xí)付出愛。我想,面對我們的教育,愛應(yīng)該是教育力量的源泉,是教育成功的基礎(chǔ)。愛是一次沒有盡頭的旅行,一路上邊走邊看,就會很輕松,天天也會有因?qū)π聳|西的感悟,學(xué)習(xí)而充實起來。于是,就想繼續(xù)走下去,甚至投入熱情,不在乎它將持續(xù)多久。這時,這種情懷已升華為一種愛,一種對于生活的愛。讀《愛的教育》,我走入恩里科的生活,目睹了他們是怎樣學(xué)習(xí)、生活,怎樣去愛,在感動中,我發(fā)現(xiàn)愛中包含著對于生活的追求。作者企盼的是這個世界沒有硝煙、沒有戰(zhàn)爭,有的只是在愛的充盈下所展現(xiàn)出來的美好景象!
    愛,像空氣,每天在我們身邊,因其無影無形就總被我們忽略。其實他的意義已經(jīng)融入生命。就如父母的愛,不說操勞奔波,單是往書架上新置一本孩子愛看的書,一有咳嗽,藥片就擺放在眼前,臨睡前不忘再看一眼孩子,就是我們需要張開雙臂才能擁抱的深深的愛。當(dāng)我們陷入困境,沒人支持,是父母依然陪在身邊,晚上不忘叮囑一句:早點睡。讀了安利柯的故事,我認(rèn)識到天下父母都有一顆深愛子女的心。安利柯有本與父母共同讀寫的日記,而現(xiàn)在很多學(xué)生的日記上還掛著一把小鎖。最簡單的東西卻最容易忽略,正如這博大的愛中深沉的親子之愛,很多人都無法感受到。
    說愛是一次旅游,也許有人會有異議。但愛正是沒有盡頭的,愉快的旅游。就像生活,如果把生活看成一次服刑,人們?yōu)榱四骋惶煨虧M釋放,得到超脫而干沉重的活兒;那么這樣的生活必將使人痛苦厭倦。反之,把生活看成旅游,一路上邊走邊看,就會很輕松,每天也會有因?qū)π聳|西的感悟,學(xué)習(xí)而充實起來。于是,就想繼續(xù)走下去,甚至投入熱情,不在乎它將持續(xù)多久。這時候,這種情懷已升華為一種愛,一種對于生活的愛。讀《愛的教育》,我走入安利柯的生活,目睹了他們是怎樣學(xué)習(xí),生活,怎樣去愛。在感動中,我發(fā)現(xiàn)愛中包含著對于生活的追求。
    如果愛是奔騰的熱血,是跳躍的心靈,那么,我認(rèn)為這就是對于國家的崇高的愛。也許它聽起來很口號,但作為一個有良知的人,這種愛應(yīng)牢牢植入我們的心田。當(dāng)讀到安利柯描繪的一幅幅意大利人民為國炸斷了雙腿,淋彈死守家園的動人場面時,我不禁想到我們祖國大地上也曾浸透了中華兒女的血。同樣是為了自己國家的光明,同樣可以拋棄一切地廝拼,我被這至高無上的愛的境界折服。我不需為祖國拋頭顱了,但祖國需要我們的還有很多。愛之所以偉大,是因為它不僅僅對個人而言,更是以整個民族為榮的尊嚴(yán)與情緒。
    轉(zhuǎn)眼間,我們離開《愛的教育》所記載的那個年代已經(jīng)很久了,但是愛這種教育的方式卻永遠(yuǎn)不應(yīng)該遠(yuǎn)離我們,特別是遠(yuǎn)離我們這些教育戰(zhàn)線上的工作者。我們要全身心的去愛我們的每一個學(xué)生,關(guān)心他們的成長,為他們的每一點進(jìn)步而欣慰,用愛的泉水去滋潤孩子們幼小的心靈,讓孩子們沐浴在愛的陽光中,自由,健康的成長!《愛的教育》對于我們教師而言,就應(yīng)稟著自己心中那份無私的愛與學(xué)生相處,包容他們、愛他們。讓學(xué)生與教師之間是被愛牽引著,整個班級和學(xué)校也是被愛包圍著!
    《愛的教育》中,把愛比成很多東西,確是這樣又不僅僅是這些。我想,愛是什么不會有明確的答案,但我已經(jīng)完成了對于愛的思考——愛是博大的,無窮的,偉大的力量。是教育中所不能缺少的。愛比珍珠更寶貴,愛比咖啡更香濃,愛比玫瑰更熱烈!愛,人人都需要,但是愛是不能用金錢來衡量的,它能使嫉妒、憤怒和軟弱化成勇氣、寬容和力量。愛,是一種犧牲,是一種獲得,更是一種耕耘和收獲;愛,也正如哲人所說的那樣:“送人玫瑰,手有余香?!迸笥褌儭⒄埬銕е活w圣潔的愛心,投入到全世界中。你會發(fā)現(xiàn):只要人人都獻(xiàn)出一點愛,世界將變成美好的明天。請乘上“愛”的小舟,走完屬于你自己的愛的人生。
    寬恕和愛的感悟心得篇十六
    愛,一個多么熟悉的字,在每個人心中都有一份純潔的愛。我讀了《愛的教育》這本書時,我才明白愛是無私的,愛是偉大的,只有生活在愛的海洋里,才會真正的享受到愛,感受到愛。書中人與人之間流露出的真情實感,讓我感動不已!
    這本書主要講了一個四年級男孩兒安利柯以日記的方式,從四年級10月份開學(xué)的第一天一向?qū)懙降诙甑?月份,記錄了他身邊各種感人的小故事,記錄了他在生活中一點一滴所積累的愛,他一天感受一點,一天反思一點,每一天都在愛的世界里成長。
    書中的每一篇文章都十分感人,其中使我印象最深的是一個清掃煙筒的小孩,把清掃煙囪賺來的三十個銅幣從破了的口袋里掉了,他無法回家,于是飄過的同學(xué)都用對自我有用銅幣來幫忙他,沒有帶錢的同學(xué)就把自我的鮮花贈送給他,我覺得這一段是最感人的,這讓我感到了一個人要是有了一顆無私愛心,就會是一個擁有一切高尚品質(zhì)的人。在《愛的教育》這本感人的書中,處處都是這種擁有高尚品質(zhì)的人。
    讀了這本書,我最后深刻體會到同學(xué)之間、朋友之間就應(yīng)互相幫忙,就應(yīng)學(xué)會寬恕別人、學(xué)會理解別人,我們自我遇到困難時總想獲得別人的幫忙,而我們平時遇到有困難的人時也就應(yīng)盡力地去幫忙他,人與人之間的關(guān)愛有時雖然是微小的,但它是無私的、珍貴的、非凡的。
    我相信,只要我們?nèi)巳硕极I(xiàn)出一點愛,我們的世界將會永遠(yuǎn)充滿愛!