最新過年包餃子的體會(huì)(專業(yè)14篇)

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    總結(jié)是一個(gè)反思和重新思考的機(jī)會(huì)。盡量避免主觀評(píng)價(jià)和情緒化的語言,保持客觀中立的態(tài)度。這些總結(jié)范文都是經(jīng)過精心挑選的,相信對(duì)你的總結(jié)寫作會(huì)有所幫助。
    過年包餃子的體會(huì)篇一
    在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,年終將至之際,人們通常會(huì)舉家團(tuán)圓,忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項(xiàng)重要的活動(dòng),也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里,我有幸參與了家人包餃子的過程,并從中體會(huì)到了許多深刻的心得。下面,我將從選材、包餃子的技巧、家庭團(tuán)結(jié)、傳承文化和分享快樂五個(gè)方面來談?wù)勥@個(gè)話題。
    首先,選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關(guān)鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類,以保證食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。在選擇食材時(shí),我們通常會(huì)先去市場(chǎng)挑選,多個(gè)家庭會(huì)在一起探討、比較,最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個(gè)過程,我們學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)、辨別新鮮的食材,培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
    其次,在包餃子的技巧方面,我們不斷地進(jìn)步。剛開始包餃子的時(shí)候,餃子的包法總是不太標(biāo)準(zhǔn)、不勻稱。但隨著時(shí)間的推移,我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟,能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細(xì)致,包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進(jìn)餃子皮內(nèi),并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習(xí),我漸漸掌握了包餃子的技巧,更加深刻地認(rèn)識(shí)到不斷努力的重要性。
    再次,包餃子成為家庭團(tuán)結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中,家人圍繞在一起,一起動(dòng)手,在歡快的氛圍中展開合作。父母教會(huì)了我如何包餃子,兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧,共同完成這個(gè)任務(wù)。在這個(gè)過程中陶冶了我們的情感,增進(jìn)了彼此之間的了解和互動(dòng),使家庭成為一個(gè)溫暖和諧的地方。
    另外,包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價(jià)值。包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的文化活動(dòng),是一種古老而有趣的習(xí)俗。我們通過這個(gè)活動(dòng),可以感受到中華文化的博大精深,傳統(tǒng)的餃子制作技藝,也會(huì)代代相傳。此外,包餃子還可以了解到當(dāng)?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點(diǎn),豐富了我們的文化知識(shí),擴(kuò)大了我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)和視野。
    最后,包餃子活動(dòng)的過程之中,充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會(huì)一盆、一盆地端上桌面,成為節(jié)日里豐富飯桌,帶來無限的歡樂。大家一起享受美食,分享快樂,增進(jìn)親情與友情。而且,餃子是相對(duì)簡(jiǎn)單和容易做的,所以每個(gè)家庭的不同成員都能參與進(jìn)來。這讓大家有機(jī)會(huì)一起親手做出美食,并以餃子的形式傳達(dá)著我們對(duì)新年的祝福和美好的期盼。
    總之,過年包餃子是一項(xiàng)充滿樂趣和意義的活動(dòng)。通過參與其中,我們可以學(xué)到很多不僅是關(guān)于餃子制作的技能,更是關(guān)于生活和人際關(guān)系的智慧。從選材到包餃子的技巧,從家庭團(tuán)結(jié)到傳承文化,再到分享快樂,都體現(xiàn)了這一過程的價(jià)值和意義。在未來的過年里,我將繼續(xù)參與包餃子的活動(dòng),將這項(xiàng)甜蜜的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,讓更多的人體會(huì)到包餃子的樂趣和意義。
    過年包餃子的體會(huì)篇二
    “鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
    “老師,心瀅那組用包餃器。”夢(mèng)珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報(bào)告。在n次力爭(zhēng)之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判能夠用包餃器。
    我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對(duì)似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
    時(shí)光過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮??上攵?,我們?cè)诼飞鲜艿皆S多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了??删驮陲溩右鲥伒臅r(shí)候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
    雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評(píng),可是我還是很開心。
    過年包餃子的體會(huì)篇三
    春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日,家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯,而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜,家里的每個(gè)人都要付出自己的勞動(dòng),最終完成一個(gè)圓滿的餃子宴。在這個(gè)過程中,我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動(dòng)的心得體會(huì)。
    一、勞動(dòng)的意義
    過年包餃子,雖然是一件小事,但是其中蘊(yùn)含的勞動(dòng)意義非常深刻。在勞動(dòng)中,人能夠親手制造出自己需要的東西,這不僅能夠滿足自己的需要,更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動(dòng)的過程中,家庭成員之間要相互合作,才能夠更加快速、方便地完成任務(wù),也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
    二、勞動(dòng)的樂趣
    雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作,但是在勞動(dòng)的過程中,大家總是會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時(shí)候,大家可以嘗試不同種類的配料,更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時(shí)候,我們也可以將其做成各式各樣的形狀,讓這個(gè)包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
    三、勞動(dòng)的分享
    家庭勞動(dòng)的過程中,大家不僅僅是為了完成任務(wù),更加是為了分享勞動(dòng)的結(jié)果。在包餃子的過程中,家里的每個(gè)人都有一個(gè)自己的角色要扮演。比如,有人搟皮,有人包餡,還有人煮餃子。在這個(gè)過程中,每個(gè)人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終,制作出來的餃子既是所有人共同的勞動(dòng)成果,也是大家欣賞、品嘗的美食。
    四、勞動(dòng)的價(jià)值
    勞動(dòng)的價(jià)值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情,更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對(duì)于勞動(dòng)的尊重。在家庭內(nèi)部,大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作,才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動(dòng)之后,我們會(huì)感受到那份自豪和成就感,更加體會(huì)到勞動(dòng)的重要性。
    五、關(guān)于勞動(dòng)的思考
    包餃子雖然是一件比較簡(jiǎn)單的勞動(dòng),但是通過這件勞動(dòng)我真正意識(shí)到,勞動(dòng)是人類社會(huì)發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動(dòng)以更多的重視和尊重,保護(hù)勞動(dòng)的權(quán)利和利益,打造一個(gè)公正、和諧、富裕的社會(huì)。通過家庭勞動(dòng)的過程,我也體會(huì)到了家庭的重要性和互幫互助的精神,這也是勞動(dòng)所帶來的思考和收獲。
    總之,在今年過年包餃子的勞動(dòng)過程中,我從中體驗(yàn)到了許多勞動(dòng)心得和體會(huì)。勞動(dòng)不僅是人類的本質(zhì)需要,更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們?cè)谖磥淼纳钪?,更加重視勞?dòng),體現(xiàn)出人類作為社會(huì)關(guān)系的基本特征。
    過年包餃子的體會(huì)篇四
    過年的時(shí)候,都會(huì)有包餃子的傳統(tǒng),那么,關(guān)于包餃子,你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子
    作文
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    春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
    清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒?,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
    于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
    媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
    我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個(gè)餃子就包好了??墒?,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
    今年是我過得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^年我吃到了用自己勞動(dòng)換來的果實(shí)。
    今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
    外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
    除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,你來?yè){面皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好啊!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“你這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,你這個(gè)餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
    外婆見了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
    這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
    今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說,開始行動(dòng)了。
    媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!
    我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說,這真是個(gè)好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,夸我真聰明。
    就這樣,媽媽和我報(bào)了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!
    不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
    過年包餃子的體會(huì)篇五
    春節(jié)是中國(guó)最重要的節(jié)日之一,是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個(gè)節(jié)日里,很多中國(guó)人都會(huì)選擇包餃子,因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動(dòng)。在這個(gè)過程中,我們不僅可以品嘗到美味的餃子,還可以感受到自己的勞動(dòng)成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā),談一談過年包餃子的勞動(dòng)心得體會(huì)。
    一、準(zhǔn)備好材料和工具
    首先,我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后,我們就可以開始制作美味的餃子了。
    二、開始包餃子
    從準(zhǔn)備餃子皮開始,我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水,稍微攪拌一下,再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著,我將餡料倒入碗中,加入調(diào)料,然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后,我就開始了包餃子的過程。這是一個(gè)需要技巧和耐心的過程。首先,將餃子皮里面放上適量的餡料,然后握攏它,捏出餃子的形狀。在這個(gè)過程中,我發(fā)現(xiàn)使用兩個(gè)手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力,因?yàn)槌3?huì)有皮子破了,餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是,我們需要堅(jiān)持下去,因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)手工制作的餃子總會(huì)有一個(gè)最美好的結(jié)局。
    三、享受制作過程中的樂趣
    有時(shí)候,為了制作出最好的餃子,我們需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。但是,這個(gè)過程也是一個(gè)非常有趣的過程。在這個(gè)過程中,我們可以和家人或者朋友一起聊天,分享故事,還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來,制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動(dòng),能夠感受到自己的勞動(dòng)成果,同時(shí)也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
    四、分享和品嘗美食的快樂
    當(dāng)餃子煮熟時(shí),一個(gè)飽滿且色香味俱佳的餃子將會(huì)出現(xiàn)在我們的面前。此刻,我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油,一邊品嘗美食,一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn),因?yàn)槲覀冊(cè)谶@個(gè)過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福。
    五、總結(jié)體驗(yàn)
    總之,制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動(dòng),它需要我們投入心思和情感。這個(gè)過程中,我們不但體會(huì)到了自己的勞動(dòng)成果,還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外,分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn)。我們應(yīng)該珍視這樣的活動(dòng),并時(shí)刻保持著感恩之情,因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承,更是我們這個(gè)大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
    過年包餃子的體會(huì)篇六
    每年過年,我都會(huì)和家人一起包餃子。這是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是我們一家人歡聚一堂的時(shí)刻。雖然包餃子是一項(xiàng)辛苦的體力勞動(dòng),但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。下面,我將從四個(gè)方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會(huì)。
    首先,我體會(huì)到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個(gè)人的協(xié)作配合,否則很難順利完成任務(wù)。每個(gè)人都有自己的分工,有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合,才能順利地包好餃子。這讓我明白了,在團(tuán)隊(duì)合作中,團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持,才能取得更好的效果。
    其次,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對(duì)每一個(gè)步驟都非常認(rèn)真,不能馬虎大意。首先是和面,需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮,要保持面皮的厚薄均勻,大小一致。最后是包餡,要將餡料均勻地放在皮中,不得有破損。這個(gè)過程需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間和耐心。通過這個(gè)過程,我懂得了做事要一絲不茍,不能急躁,只有細(xì)致入微,才能獲得好的結(jié)果。
    此外,我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中,并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子風(fēng)格,其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤(rùn)飽滿,有的人包的餃子尖頭瓜子狀,各有千秋。這讓我明白,在動(dòng)手的過程中,我們可以展現(xiàn)每個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)造力,并將想象變成現(xiàn)實(shí)。
    最后,我也意識(shí)到,勞動(dòng)是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力,但是通過這個(gè)過程,我們的心靈得到了滿足??粗蛔雷语溩樱覀兌紴樽约旱膭趧?dòng)成果感到驕傲和滿足。勞動(dòng)不僅讓我們學(xué)會(huì)了付出,也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個(gè)過程,我懂得了欣賞勞動(dòng)的過程,珍惜勞動(dòng)所帶來的快樂。
    總結(jié)起來,過年包餃子這個(gè)傳統(tǒng)的勞動(dòng)活動(dòng),讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動(dòng)手能力和創(chuàng)造力,以及認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的幸福感,這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里,我能繼續(xù)體驗(yàn)到這份喜悅和成長(zhǎng)。
    過年包餃子的體會(huì)篇七
    轉(zhuǎn)眼間,又到了過年,家家戶戶張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待2012的到來。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:“過年了!過年了!龍年來了!”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
    二天下午,媽媽說:“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子,看過別人學(xué)習(xí)包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才?。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。這時(shí),媽媽走過來說:“要不要我教你???”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說:“看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后,就輕松的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的'邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
    不多時(shí),一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”??!
    過年包餃子的體會(huì)篇八
    你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
    這是春節(jié)前的一個(gè)下午,媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍:先把餃子皮。放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來??墒?,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”
    媽媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
    唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子??粗约旱某晒?,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
    這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
    過年包餃子的體會(huì)篇九
    每年的臘月二十以后,奶奶就開始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著,作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
    從去年開始我就會(huì)搟皮子了,今年最大的'進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
    一開始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了,包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個(gè)正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折,把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個(gè)手握緊捏一下,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟,說是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié),還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西,并不反對(duì),還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
    現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
    過年包餃子的體會(huì)篇十
    過年了,媽媽說要教我包餃子,我說:“包餃子有什么難的,不會(huì)就學(xué)嘛!”媽媽說:“行,你先給我包一個(gè)?!薄鞍桶 蔽艺f。
    于是,我就開始包餃子了。我先把餃子皮放到左手的中間,右手拿起起筷子把餃子餡放到面皮上,再用雙手把餃子皮的兩條邊對(duì)好,用力地捏一捏,我的餃子就算包好了??墒墙酉聛淼囊粋€(gè)餃子皮包不住餡兒,我就問媽媽:“媽媽,餃子皮包不住餡兒,怎么辦?”媽媽笑著說:“餃子餡兒要適中,把多余的餡兒挖出來一些看看?!蔽以嚵嗽嚕?。果然行了。
    我把我包的餃子和媽媽包的餃子一同放到了鍋里,盛出來一看,我包的餃子,有的已經(jīng)爛掉了,而媽媽包的餃子卻完好無塤!媽媽說:“你包的次數(shù)少,多了就好了。”
    過年包餃子的體會(huì)篇十一
    過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開始了。
    我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
    終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
    今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
    過年包餃子的體會(huì)篇十二
    今天是2016年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習(xí)俗。
    媽媽說一月一日是西方國(guó)家的新年,我們中國(guó)傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國(guó)最重要的節(jié)日,是一家人團(tuán)圓的日子。我問媽媽過年時(shí)要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛(wèi)生,買新衣服,貼對(duì)聯(lián)和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團(tuán)結(jié),表示吉祥和辭舊迎新的意思?,F(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛,會(huì)在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會(huì)發(fā)大財(cái),吃到包有糖塊的`餃子的人會(huì)來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個(gè)人都吃到錢和糖塊,每個(gè)人都發(fā)財(cái)都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
    聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節(jié)日的習(xí)俗。
    過年包餃子的體會(huì)篇十三
    過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
    中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
    奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說:’奶奶我不會(huì)捏?!髞?,奶奶教我一步一步的捏了。
    晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
    過年包餃子的體會(huì)篇十四
    過年的時(shí)候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會(huì)包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的.呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對(duì)折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。