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西餐廚師簡歷篇一
兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地：湖南。
電話：136xxxx(手機)。
e-mail：xxx。
最近工作[1年6個月]。
公司：xx有限公司。
行業(yè)：酒店/旅游。
最高學歷。
學歷：本科。
專業(yè)：食品質量與安全。
學校：湖南農(nóng)業(yè)大學。
自我評價。
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
求職意向。
到崗時間：可隨時到崗。
工作性質：全職。
希望行業(yè)：酒店/旅游。
目標地點：湖南。
期望月薪：面議/月。
目標職能：西餐廳廚師長。
工作經(jīng)驗。
20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1.根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2.熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3.制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1.負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。
2.每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的'須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經(jīng)歷。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學食品質量與安全本科。
證書。
20xx/12大學英語四級。
語言能力。
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)。
西餐廚師簡歷篇二
個人簡歷非表格式的那么一般上都是工作多年的跟字寫很好的.人才會用，因為非表格試的
個人簡歷
用手寫字才能體現(xiàn)出個人的字寫水平與文作水平，在畢業(yè)生求職面試時不建議用非表格式的。以下文書幫小編推薦
西餐廳服務員求職簡歷模板
閱讀。
姓名：文書幫
兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲(1989年8月29日)
居住地：湖南
電話：136*******(手機)
e-mail：
最近工作[1年6個月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：
最高學歷
學歷：本科
專業(yè)：食品質量與安全
學校：湖南農(nóng)業(yè)大學
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：湖南
期望月薪：面議/月
目標職能：
工作經(jīng)驗
2014/2 – 2015/8：xx有限公司[1年6個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部
1. 根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2. 熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3. 協(xié)助廚師長設計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 – 2013/12：xx有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部
1. 負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8— 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學 食品質量與安全 本科
證書
2009/12 大學英語四級
語言能力
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)
自我評價
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
西餐廚師簡歷篇三
兩年以上工作經(jīng)驗|男|25歲（1986年3月27日）。
居住地：上海。
電話：xxx（手機）。
最近工作[2年4個月]。
公司：xx大酒店。
行業(yè)：酒店/旅游。
學歷：本科。
專業(yè)：酒店管理。
學校：xx師范大學。
自我評價。
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的'經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向。
到崗時間：一個月內。
工作性質：全職。
希望行業(yè)：酒店/旅游。
目標地點：上海。
期望月薪：面議/月。
目標職能：行政主廚/廚師長。
工作經(jīng)驗。
20xx/8—至今：xx大酒店[2年4個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；
2、負責制定部門運營計劃和管理方案；
3、協(xié)調和配合酒店其他部門的工作；
4、了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5、教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司[1年]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率；
2、控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；
3、時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度；
4、參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品；
5、保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷。
20xx/9——20xx/7xx師范大學酒店管理本科。
語言能力。
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）。
西餐廚師簡歷篇四
姓名：王xx。
性別：男。
婚姻狀況：已婚。
民族：漢。
戶籍：長沙。
年齡：32。
現(xiàn)所在地：西安。
身高：169。
聯(lián)系電話：xxx。
電子郵箱：xxx。
求職意向。
工作年限：
職稱：無職稱。
求職類型：全職。
可到職日期：隨時
月薪要求：面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月―至今xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術；
3、制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
1、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導；
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育背景。
畢業(yè)院校：湖南農(nóng)業(yè)大學。
最高學歷：本科。
畢業(yè)日期：20xx—07
專業(yè)：食品質量與安全。
語言能力。
英語水平：一般。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：較差。
自我評價。
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢?？蠈W習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
西餐廚師簡歷篇五
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：誠信徽章：
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職-一個星期。
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州安碩起止年月：20xx-10～20xx-07。
公司性質：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
起止年月：20xx-08～20xx-09。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-08。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：陽光酒店。
起止年月：20xx-10～20xx-06。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：韶華酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-09。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
所學專業(yè)一：烹飪。
所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
20xx-09~20xx-07韶關商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技。
外語：英語。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
西餐廚師簡歷篇六
要想求職廚師長，簡歷要怎樣寫?這有篇簡歷模板推薦：
姓名：
***。
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
河源。
身材：
172cm65kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
29歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：
8
職稱：
高級。
求職類型：
全職。
可到職日期：
一個星期。
--3500。
希望工作地區(qū)：
廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
起止年月：-10～-07廣州安碩。
公司性質：
私營企業(yè)所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡設備。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景個人簡歷網(wǎng)。
畢業(yè)院校：
韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)日期：
所學專業(yè)一：
烹飪。
所學專業(yè)二：
廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：
學校（機構）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
烹飪。
中技。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
西餐廚師簡歷篇七
您好!
我叫xx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當總廚的經(jīng)驗，所以寫了封自薦書，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有xx個年頭了，從事過學徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負責負責面試，招聘，所有餐廳員工的調度和管理。維護和管理費用和有信譽的食品供應商的關系。設計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質量控制和季節(jié)性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達xx人。所以，對于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封自薦書，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
自薦人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
西餐廚師簡歷篇八
性別：男。
學歷：大專政治面貌：0。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南-新鄉(xiāng)市。
身高：170公分體重：55公斤。
專業(yè)：市場營銷工作經(jīng)驗：4年。
期望工作地點：新鄉(xiāng)市。
行業(yè)/職位：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師期望月薪：面議工作性質：全職。
工作經(jīng)歷。
公司名稱：自己開的飯店。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州蔣記大盤雞。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州金漢斯烤肉。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州味美思滋補燴面。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：在這個從廚工到砧板到配菜到炒菜。
自我評價。
勇于挑戰(zhàn)，擔當，愛學習。
西餐廚師簡歷篇九
段落一：引言（200字）。
作為一名西餐廚師，我始終堅信烹飪是一門藝術，也是一種表達自己個性的方式。通過多年的從業(yè)經(jīng)驗，我對于西餐的烹飪技巧和技術有了更深入的了解，同時也獲得了一些寶貴的心得體會。在這篇文章中，我將分享我在西餐烹飪中所學到的一些重要的經(jīng)驗和見解。
段落二：對傳統(tǒng)的尊重和創(chuàng)新（200字）。
在西餐烹飪中，尊重傳統(tǒng)和創(chuàng)新并不矛盾。對于傳統(tǒng)的西餐菜肴，我相信要繼承其經(jīng)典的味道和烹飪方式，不斷推陳出新。然而，我們也需要有勇氣突破傳統(tǒng)，創(chuàng)造新的菜肴和烹飪技巧。通過融合不同的食材、調味料和烹飪方法，我能夠制作出獨特的菜品，既滿足傳統(tǒng)菜肴的需求，又能展現(xiàn)出我的創(chuàng)新和新穎思維。
段落三：對細節(jié)的關注（200字）。
在實踐中，我逐漸認識到細節(jié)對于一道成功的菜肴有著至關重要的影響。在每次烹飪過程中，我都會盡心盡力地追求菜肴的完美細節(jié)，包括刀工、烹飪時間、裝飾和擺盤等等。我相信只有在細節(jié)上做到了極致，才能夠給客人帶來最好的品嘗體驗。因此，我每天都會反思和改進自己的烹飪技巧，以確保我的菜肴始終保持最高的水準。
段落四：工作團隊的重要性（200字）。
在西餐廚師的工作中，一個高效和協(xié)作的團隊是至關重要的。我明白沒有團隊的支持和配合，我無法完成那些需要分工和合作的任務。我和我的團隊經(jīng)常溝通和交流，共同制定計劃和目標。我們互相幫助、支持和理解，在忙碌和高壓的環(huán)境中共同努力工作。有時候，團隊的默契和默契不僅能夠提高工作效率，還能夠激發(fā)我們的創(chuàng)造力和熱情。
段落五：對熱情和堅持的信念（200字）。
作為一名西餐廚師，我深知熱情和堅持是成功的關鍵。每天早上，我都會帶著對烹飪的熱愛和對菜肴的追求，全身心地投入到工作中。不論遇到多大的挑戰(zhàn)和困難，我都會堅持下去，不屈不撓地努力工作。我相信只要我們對烹飪抱持熱情，努力學習和提高，就能夠在西餐烹飪領域中取得成功。
總結（100字）。
通過在西餐烹飪工作中的積累和實踐，我不斷錘煉自己的烹飪技藝，同時也更加明確了自己的職業(yè)追求。尊重傳統(tǒng)和創(chuàng)新、注重細節(jié)、珍視團隊合作、懷抱激情與堅持，這些看似簡單的理念成為我在烹飪道路上的指南，幫助我不斷成長，邁向成功。我深信，只有保持對烹飪的熱情和努力學習，我們才能夠不斷突破自己，成為一名出色的西餐廚師。
西餐廚師簡歷篇十
尊敬的領導：
您好！
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫xxx，今年21歲，是廣州技師學院食品營養(yǎng)與配餐科學專業(yè)的。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的`專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學習。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮！
求職人：
日期
西餐廚師簡歷篇十一
更新日期：
無照片。
姓名：
/
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣西。
身材：
165cm?60kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
26歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職?
應聘職位：
工作年限：
4
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職日期：
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
深圳市萬濠城酒店起止年月：-06～-06。
公司性質：
所屬行業(yè)：
擔任職務：
砧板、炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
所屬行業(yè)：
擔任職務：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
白云工商學院。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)日期：
所學專業(yè)一：
中式餐飲。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
學校（機構）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
白云工商學院。
中式餐飲。
中專。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
廚房內部工作認識已到達中級水平。
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址：
聯(lián)系電話：
136xxxxxxxxxxx。
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
西餐廚師簡歷篇十二
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間：隨時到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎，能夠對各類企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格：
根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務：
我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
西餐廚師簡歷篇十三
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技。
1979年出生。本人從廚。主要工作經(jīng)歷：
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽.
連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心德:。
1、團結、友愛、理解、向前。
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切。
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成。
4、菜留人+人留心+心留憶。
5、廚部十不準;。
（1）刀工不精、不準出品。
（2）味道不正、不準出品。
（3）溫度不夠，不準出品。
（4）火候不到、不準出品。
（5）菜肴不齊、不準出品。
（6）菜肴不潔、不準出品。
（7）份量不夠、不準出品。
（8）顏色不亮、不準出品。
（9）裝盤不美、不準出品。
（10）器皿不整、不準出品。
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標準化生產(chǎn)，根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。經(jīng)營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場合理定位，嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
剁椒開胃魚頭。
秘制桂花魚。
特色菜品。
口味雙絕。
香辣蟹。
平鍋牛。
西餐廚師簡歷篇一
兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地：湖南。
電話：136xxxx(手機)。
e-mail：xxx。
最近工作[1年6個月]。
公司：xx有限公司。
行業(yè)：酒店/旅游。
最高學歷。
學歷：本科。
專業(yè)：食品質量與安全。
學校：湖南農(nóng)業(yè)大學。
自我評價。
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
求職意向。
到崗時間：可隨時到崗。
工作性質：全職。
希望行業(yè)：酒店/旅游。
目標地點：湖南。
期望月薪：面議/月。
目標職能：西餐廳廚師長。
工作經(jīng)驗。
20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1.根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2.熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3.制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1.負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。
2.每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的'須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經(jīng)歷。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學食品質量與安全本科。
證書。
20xx/12大學英語四級。
語言能力。
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)。
西餐廚師簡歷篇二
個人簡歷非表格式的那么一般上都是工作多年的跟字寫很好的.人才會用，因為非表格試的
個人簡歷
用手寫字才能體現(xiàn)出個人的字寫水平與文作水平，在畢業(yè)生求職面試時不建議用非表格式的。以下文書幫小編推薦
西餐廳服務員求職簡歷模板
閱讀。
姓名：文書幫
兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲(1989年8月29日)
居住地：湖南
電話：136*******(手機)
e-mail：
最近工作[1年6個月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：
最高學歷
學歷：本科
專業(yè)：食品質量與安全
學校：湖南農(nóng)業(yè)大學
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：湖南
期望月薪：面議/月
目標職能：
工作經(jīng)驗
2014/2 – 2015/8：xx有限公司[1年6個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部
1. 根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2. 熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3. 協(xié)助廚師長設計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 – 2013/12：xx有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部
1. 負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8— 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學 食品質量與安全 本科
證書
2009/12 大學英語四級
語言能力
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)
自我評價
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
西餐廚師簡歷篇三
兩年以上工作經(jīng)驗|男|25歲（1986年3月27日）。
居住地：上海。
電話：xxx（手機）。
最近工作[2年4個月]。
公司：xx大酒店。
行業(yè)：酒店/旅游。
學歷：本科。
專業(yè)：酒店管理。
學校：xx師范大學。
自我評價。
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的'經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向。
到崗時間：一個月內。
工作性質：全職。
希望行業(yè)：酒店/旅游。
目標地點：上海。
期望月薪：面議/月。
目標職能：行政主廚/廚師長。
工作經(jīng)驗。
20xx/8—至今：xx大酒店[2年4個月]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；
2、負責制定部門運營計劃和管理方案；
3、協(xié)調和配合酒店其他部門的工作；
4、了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5、教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司[1年]。
所屬行業(yè)：酒店/旅游。
1、了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率；
2、控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；
3、時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度；
4、參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品；
5、保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷。
20xx/9——20xx/7xx師范大學酒店管理本科。
語言能力。
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）。
西餐廚師簡歷篇四
姓名：王xx。
性別：男。
婚姻狀況：已婚。
民族：漢。
戶籍：長沙。
年齡：32。
現(xiàn)所在地：西安。
身高：169。
聯(lián)系電話：xxx。
電子郵箱：xxx。
求職意向。
工作年限：
職稱：無職稱。
求職類型：全職。
可到職日期：隨時
月薪要求：面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月―至今xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術；
3、制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
1、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導；
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育背景。
畢業(yè)院校：湖南農(nóng)業(yè)大學。
最高學歷：本科。
畢業(yè)日期：20xx—07
專業(yè)：食品質量與安全。
語言能力。
英語水平：一般。
國語水平：優(yōu)秀。
粵語水平：較差。
自我評價。
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢?？蠈W習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
西餐廚師簡歷篇五
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：27歲。
培訓認證：誠信徽章：
人才類型：普通求職。
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職。
可到職-一個星期。
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州安碩起止年月：20xx-10～20xx-07。
公司性質：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：珠江地產(chǎn)。
起止年月：20xx-08～20xx-09。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-08。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：陽光酒店。
起止年月：20xx-10～20xx-06。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：韶華酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-09。
公司性質：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
擔任職務：廚師。
工作描述：
離職原因：
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
所學專業(yè)一：烹飪。
所學專業(yè)二：廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號。
20xx-09~20xx-07韶關商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技。
外語：英語。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認真細致，能吃苦耐勞。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強。
5、溝通、協(xié)調能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
西餐廚師簡歷篇六
要想求職廚師長，簡歷要怎樣寫?這有篇簡歷模板推薦：
姓名：
***。
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
河源。
身材：
172cm65kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
29歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職。
應聘職位：
餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：
8
職稱：
高級。
求職類型：
全職。
可到職日期：
一個星期。
--3500。
希望工作地區(qū)：
廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
起止年月：-10～-07廣州安碩。
公司性質：
私營企業(yè)所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡設備。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)。
擔任職務：
廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景個人簡歷網(wǎng)。
畢業(yè)院校：
韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)日期：
所學專業(yè)一：
烹飪。
所學專業(yè)二：
廚師。
受教育培訓經(jīng)歷：
學校（機構）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
韶關商業(yè)技工學校99烹飪班。
烹飪。
中技。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
西餐廚師簡歷篇七
您好!
我叫xx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當總廚的經(jīng)驗，所以寫了封自薦書，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有xx個年頭了，從事過學徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負責負責面試，招聘，所有餐廳員工的調度和管理。維護和管理費用和有信譽的食品供應商的關系。設計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質量控制和季節(jié)性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達xx人。所以，對于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封自薦書，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
自薦人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
西餐廚師簡歷篇八
性別：男。
學歷：大專政治面貌：0。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南-新鄉(xiāng)市。
身高：170公分體重：55公斤。
專業(yè)：市場營銷工作經(jīng)驗：4年。
期望工作地點：新鄉(xiāng)市。
行業(yè)/職位：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師期望月薪：面議工作性質：全職。
工作經(jīng)歷。
公司名稱：自己開的飯店。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州蔣記大盤雞。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州金漢斯烤肉。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：
公司名稱：鄭州味美思滋補燴面。
公司規(guī)模：保密。
所在部門：后廚。
工作分類：旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪：保密。
工作描述：在這個從廚工到砧板到配菜到炒菜。
自我評價。
勇于挑戰(zhàn)，擔當，愛學習。
西餐廚師簡歷篇九
段落一：引言（200字）。
作為一名西餐廚師，我始終堅信烹飪是一門藝術，也是一種表達自己個性的方式。通過多年的從業(yè)經(jīng)驗，我對于西餐的烹飪技巧和技術有了更深入的了解，同時也獲得了一些寶貴的心得體會。在這篇文章中，我將分享我在西餐烹飪中所學到的一些重要的經(jīng)驗和見解。
段落二：對傳統(tǒng)的尊重和創(chuàng)新（200字）。
在西餐烹飪中，尊重傳統(tǒng)和創(chuàng)新并不矛盾。對于傳統(tǒng)的西餐菜肴，我相信要繼承其經(jīng)典的味道和烹飪方式，不斷推陳出新。然而，我們也需要有勇氣突破傳統(tǒng)，創(chuàng)造新的菜肴和烹飪技巧。通過融合不同的食材、調味料和烹飪方法，我能夠制作出獨特的菜品，既滿足傳統(tǒng)菜肴的需求，又能展現(xiàn)出我的創(chuàng)新和新穎思維。
段落三：對細節(jié)的關注（200字）。
在實踐中，我逐漸認識到細節(jié)對于一道成功的菜肴有著至關重要的影響。在每次烹飪過程中，我都會盡心盡力地追求菜肴的完美細節(jié)，包括刀工、烹飪時間、裝飾和擺盤等等。我相信只有在細節(jié)上做到了極致，才能夠給客人帶來最好的品嘗體驗。因此，我每天都會反思和改進自己的烹飪技巧，以確保我的菜肴始終保持最高的水準。
段落四：工作團隊的重要性（200字）。
在西餐廚師的工作中，一個高效和協(xié)作的團隊是至關重要的。我明白沒有團隊的支持和配合，我無法完成那些需要分工和合作的任務。我和我的團隊經(jīng)常溝通和交流，共同制定計劃和目標。我們互相幫助、支持和理解，在忙碌和高壓的環(huán)境中共同努力工作。有時候，團隊的默契和默契不僅能夠提高工作效率，還能夠激發(fā)我們的創(chuàng)造力和熱情。
段落五：對熱情和堅持的信念（200字）。
作為一名西餐廚師，我深知熱情和堅持是成功的關鍵。每天早上，我都會帶著對烹飪的熱愛和對菜肴的追求，全身心地投入到工作中。不論遇到多大的挑戰(zhàn)和困難，我都會堅持下去，不屈不撓地努力工作。我相信只要我們對烹飪抱持熱情，努力學習和提高，就能夠在西餐烹飪領域中取得成功。
總結（100字）。
通過在西餐烹飪工作中的積累和實踐，我不斷錘煉自己的烹飪技藝，同時也更加明確了自己的職業(yè)追求。尊重傳統(tǒng)和創(chuàng)新、注重細節(jié)、珍視團隊合作、懷抱激情與堅持，這些看似簡單的理念成為我在烹飪道路上的指南，幫助我不斷成長，邁向成功。我深信，只有保持對烹飪的熱情和努力學習，我們才能夠不斷突破自己，成為一名出色的西餐廚師。
西餐廚師簡歷篇十
尊敬的領導：
您好！
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫xxx，今年21歲，是廣州技師學院食品營養(yǎng)與配餐科學專業(yè)的。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的`專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學習。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮！
求職人：
日期
西餐廚師簡歷篇十一
更新日期：
無照片。
姓名：
/
國籍：
中國。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣西。
身材：
165cm?60kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
26歲。
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
普通求職?
應聘職位：
工作年限：
4
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職日期：
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū)：
廣州。
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
深圳市萬濠城酒店起止年月：-06～-06。
公司性質：
所屬行業(yè)：
擔任職務：
砧板、炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質：
所屬行業(yè)：
擔任職務：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
白云工商學院。
最高學歷：
中專。
畢業(yè)日期：
所學專業(yè)一：
中式餐飲。
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
學校（機構）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
白云工商學院。
中式餐飲。
中專。
語言能力。
外語：
英語一般。
國語水平：
良好。
粵語水平：
良好。
工作能力及其他專長。
廚房內部工作認識已到達中級水平。
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址：
聯(lián)系電話：
136xxxxxxxxxxx。
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
西餐廚師簡歷篇十二
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間：隨時到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎，能夠對各類企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
3、合理價格：
根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務：
我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術職稱：廚師。
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計算機能力：初級。
計算機詳細技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
西餐廚師簡歷篇十三
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技。
1979年出生。本人從廚。主要工作經(jīng)歷：
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽.
連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心德:。
1、團結、友愛、理解、向前。
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切。
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成。
4、菜留人+人留心+心留憶。
5、廚部十不準;。
（1）刀工不精、不準出品。
（2）味道不正、不準出品。
（3）溫度不夠，不準出品。
（4）火候不到、不準出品。
（5）菜肴不齊、不準出品。
（6）菜肴不潔、不準出品。
（7）份量不夠、不準出品。
（8）顏色不亮、不準出品。
（9）裝盤不美、不準出品。
（10）器皿不整、不準出品。
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標準化生產(chǎn)，根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。經(jīng)營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場合理定位，嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
剁椒開胃魚頭。
秘制桂花魚。
特色菜品。
口味雙絕。
香辣蟹。
平鍋牛。