方案是指為解決問題或達成目標而制定的一系列有序步驟和行動計劃。方案的可行性和可持續(xù)性是考量其好壞的重要指標之一。方案的可行性和有效性需要通過實際案例和數(shù)據(jù)來驗證。
酒店會議安保方案篇一
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的
通知書
。
3、商談價格
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結賬
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結束
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務部接待程序:
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
四、其他相關部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單,做好相應接待工作。
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待
策劃方案
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待
合同
,順便要定金。
6、準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)
(二)跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
(三)會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導
講話稿
、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)會議的接待禮儀:
一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。
(六)會議的服務禮儀:
1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內穿藍色襯衣工作服,女士內穿白色襯衣工作服,服裝應完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當,節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
酒店會議安保方案篇二
店長主持會議—發(fā)言人:
店長下達工作指令及指導要求:
1、 酒店例會要求:準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現(xiàn)場相關工作記錄與傳達。
2、
關于
人事轉正及招聘:
1) xxx由客房領班晉升為客房副理
2) xxx由前臺接待晉升為前臺主管
簡單的客房硬件故障應急措施,同時關注工程物資采購,如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點:關注酒店硬件設施,尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房,16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8m的大床,需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙,擬定本月22日開始試點一個房間。
3、工作狀態(tài):著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。
4、職業(yè)習慣:工作配備:房卡吊繩、筆、便簽本、對講機(手機)。
傳達公司會議精神及新運營政策/活動等:
各部門本周工作小結及下周工作計劃
前廳部
級時,可致電店長。
要注意的是一些工作請及時完成,不要積壓在晚班開展。
3、 請注意調整好前臺班次,保證每日都有老員工當班,保證前臺工作正常運作。
4、 4月8日—14日將有會議團隊入住,請關注。
客房部
此房間計件無效。
2、 客房重點問題:
1) 客房細節(jié)衛(wèi)生問題
2) 布草間臟布草堆放混亂,臟五巾隨意擺放
3) 客房工作單填寫不規(guī)范:針對此現(xiàn)象,將對做的好的服務員開具獎勵單
銷售:
1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃,請店助監(jiān)督每日銷售日報的填寫及銷售工作的.完成。
請各位員工注意以上事宜,各管理層督促、落實。
與會人員簽字:
9月28日上午,我院召開全院
安全
工作會議,會議由后勤服務中心主任范寶章同志主持,各部處負責人參加會議。
會上,后勤服務中心副主任兼保衛(wèi)科科長張漢順同志就我院近期
校園
治安動態(tài)進行了通報,并對今后安全保衛(wèi)工作做具體部署。
學院辦公室主任賀忠良同志傳達了交通運輸部關于國慶節(jié)安全保衛(wèi)工作、信訪及安全維穩(wěn)工作文件,并對落實文件精神,做出具體工作安排。
后勤服務中心主任范寶章同志分析了當前安全工作形式,并指出周邊院校安全事件案例,如學員飲酒致死、大學生失蹤,及頻發(fā)電腦等貴重物品被盜事件,要求我院各部門要采取有效安全防范措施,落實安全責任,做好學生安全思想教育工作,提高學生自我防范意識。
最后,黃克清副院長充分肯定今年以來我院安全保衛(wèi)工作取得的
成績
,并就學院今后安全工作提出五點要求:一要高度重視安全防范工作,提高思想認識,加強工作力度。二要加強教育引導工作。做好防火、防盜、防騙、防破壞以及信訪維穩(wěn)工作。三是各部門要開展安全自查工作,召開部門專題安全工作會議,加強學生教育,探討實施全院公共場所“禁煙”辦法,保衛(wèi)科“十一”前要對全院開展一次拉網(wǎng)式安全大排查。四要加強值班報告制度。各部門要加強節(jié)日期間值班工作,部門領導和值班人員要24小時開機,確保信息暢通。五要落實安全責任??春米约旱娜耍i好自己的門。
保衛(wèi)科
二〇xx年九月二十九日
2分頁安全保衛(wèi)工作會議記錄
時間:20xx年3月22日
地點:院長辦公室
參加人員:全院職工及后勤人員
3月22日上午,醫(yī)院內部安全保衛(wèi)工作會議在院長辦公室召開。院長***出席會議并講話。
***院長對衛(wèi)生院如何進一步做好安全保衛(wèi)工作和衛(wèi)生院周邊環(huán)境綜合治理工作做了部署。并結合衛(wèi)生院實際情況,對衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作做出了新的指示。要求各科室加強領導,落實責任,切實抓好安全保衛(wèi)工作,防止各種矛盾激化。要嚴格貫徹落實《內保條例》,進一步建立健全各項安全管理制度,細化內部治安保衛(wèi)措施,進一步加大安全保衛(wèi)工作的力度,加強保衛(wèi)隊伍建設,提高處置突發(fā)事件的能力。要切實做好重點區(qū)域內的保衛(wèi)工作,強化值班制度,帶班領導和值班人員必須24小時開通手機,確保信息暢通,遇有緊急情況及時上報。
院長要求,各科室必須把衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作作為常抓不懈的一項任務來抓,要加強與公安、消防等部門的合作,確保衛(wèi)生院安全,為人民群眾提供良好的就醫(yī)環(huán)境。
酒店會議安保方案篇三
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
酒店會議安保方案篇四
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
4篇為了確定工作或事情順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)......
酒店會議安保方案篇五
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
酒店會議安保方案篇六
1. 目的:
為了能夠圓滿接待來博物館召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預案。
2.范圍:適用于上海汽車博物館區(qū)域。
3、職責:
由展區(qū)管理部和保安部經(jīng)理具體負責此次活動安全保衛(wèi)工作的組織與實施
4.安全領導小組:
組 長:物管中心服務總監(jiān)
副組長:展區(qū)管理部經(jīng)理、保安部經(jīng)理
組 員:全體展區(qū)管理部員工及保衛(wèi)部人員
5. 安全保衛(wèi)工作重點:
5.1. 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災。如遇突發(fā)事件及時啟動《上海汽車博物館火災應急疏散預案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
5.2. 會議場所進行嚴格管理,禁止在場內吸煙、動用明火,如必須動用明火須到保衛(wèi)部辦理動火使用證。由展區(qū)管理部派兩名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由保衛(wèi)部派專人負責監(jiān)督布展公司預留消防栓的工作。
5.3. 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入博物館進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
5.4. 嚴格控制非法營運車輛進入博物館區(qū)域。由專人負責指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
5.5. 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應有的作用。
5.6. 會議期間重點加強會議所在區(qū)域的治安工作,夜間加強巡邏防止發(fā)生消防、治安事件。
6.人員部署和應急措施
山莊保衛(wèi)部具體負責此次活動的安保工作,下設三個組:
6.1館內安全警戒組:
組 長:展區(qū)管理部經(jīng)理
組 員:當值員工
由展區(qū)管理部經(jīng)理具體負責此次活動的館內安全警衛(wèi)工作,具體工作是
6.1.1. 博物館人員的進出。
6.1.2. 展區(qū)內的安全出口處的安保工作。
6.1.3. 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2館外秩序及消防組:
組 長:保安部經(jīng)理 電話:13524510180
組 員:保安部主管及全體隊員
由保安部經(jīng)理具體負責此次活動的外圍秩序及消防工作。具體工
作是:
6.2.1 博物館的各門崗。
6.2.2 各區(qū)域的停車場,安全出口處的安保工作。
6.2.3 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2.4 預留消防車通道防止車輛堵塞。
6.2.5 在會議召開之前對博物館進行一次消防檢查工作。
6.2.6 在發(fā)生火災時組織義務消防員趕赴火場進行滅火。
6.2.7 引導消防車到達火場,尋找水源。
7.幾點要求:
7.1 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好
各環(huán)節(jié)的工作。
7.2
7.3 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。 以高度的責任心,圓滿完成此次活動的安保任務,確保萬無一失。
一、目的
為規(guī)范企業(yè)內部治安保衛(wèi)工作,保障企業(yè)大型宴會接待工作的順利進行,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,維護企業(yè)正常的經(jīng)營秩序,安保部特制定以下安全方案。
二、適用范圍
本方案適用于企業(yè)內大型宴會活動的接待安保工作。
三、工作原則
統(tǒng)一指揮,各部協(xié)調,快速反應,安全保障;確保大型宴會安全順利進行。
四、企業(yè)成立大型宴會安全保障工作領導小組。
組 長: 總經(jīng)理
副組長: 副總經(jīng)理
副總經(jīng)理
副總經(jīng)理
成員:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
五、安全保衛(wèi)三步曲:
(一)宴會前的安保準備工作
1、安保部接到宴會的通知后要詳細記錄宴會的具體信息,在宴會前三小時召集服務經(jīng)理、工程部經(jīng)理召開小型會議,針對宴會的事項進行合理的安排,并將宴會相關信息和安排情況匯報給徐總和張總。
感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),并做好記錄,如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻。
3、在宴會前兩小時安保經(jīng)理派人與工程部人員一起對 店內的電梯、鍋爐間、高配間、現(xiàn)場的線路布置等電類相關的事項進行安全檢查,確保電梯、鍋爐、高配的運作正常和各類設施設備的安全。 4、在宴會前兩小時安保經(jīng)理通知門口安保,根據(jù)宴會的信息預留足夠的車位,確保交通暢通。
5、安保經(jīng)理要了解宴會現(xiàn)場的服務員情況,在宴會前兩小時派出安保人員攜帶服務員對宴會現(xiàn)場的滅火器位置進行熟悉,對滅火器的使用方法進行再次解說,確保發(fā)生意外火災的時候現(xiàn)場服務員能就近取得滅火器進行緊急撲救。
7、工程部要安排專人負責宴會現(xiàn)場的電類管理,一旦出現(xiàn)突然斷電要做出快速反應。
8、如有外來單位參與的,如婚慶公司,需填報用電申請表,防止因用電量過大引起的安全事件。
(二)宴會中的安保工作
1、宴會開始前后,門口保安要合理安排車輛,防止擁堵。
2、宴會正式開始前,顧客會大流量進場,派在宴會現(xiàn)場的安保人員要在進場位置進行巡視,防止出現(xiàn)意外狀況。
3、宴會開始后現(xiàn)場的安保要關注宴會現(xiàn)場的情況,發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
4、監(jiān)控人員要重點對宴會現(xiàn)場進行監(jiān)看,發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
5、安保經(jīng)理在宴會期間不定時巡查門口和宴會現(xiàn)場,如出現(xiàn)治安事件或消防事件按照相應的應急預案進行處理,如出現(xiàn)突然斷電要立即通知工程部人員處理,并將各類事件在5分鐘內上報到總經(jīng)理室韓總處和副總徐總、張總處。
(三)宴會后的安保工作
1、宴會結束后,安保人員配合服務部人員進行清場,檢查宴會現(xiàn)場的'各個角落,防止有遺落的煙頭。
2、門口的安保人員有序的指揮車輛離開
3、宴會正式結束,所有宴會人員離開,現(xiàn)場檢查完畢無異常,安保經(jīng)理短信報
告給安保分管副總,宴會順利結束。
六、 幾點要求:
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責任心,圓滿完成宴會活動的安保任務,確保萬無一失。
七、通訊保障
對講機充好電,所有相關人員人手一部,在宴會前1小時調好頻道 杭州xxx安保部
1. 目的:
為了能夠圓滿接待來博物館召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預案。
2.范圍:適用于上海汽車博物館區(qū)域。
3、職責:
由展區(qū)管理部和保安部經(jīng)理具體負責此次活動安全保衛(wèi)工作的組織與實施
4.安全領導小組:
組 長:物管中心服務總監(jiān)
副組長:展區(qū)管理部經(jīng)理、保安部經(jīng)理
組 員:全體展區(qū)管理部員工及保衛(wèi)部人員
5. 安全保衛(wèi)工作重點:
5.1. 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災。如遇突發(fā)事件及時啟動《上海汽車博物館火災應急疏散預案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
5.2. 會議場所進行嚴格管理,禁止在場內吸煙、動用明火,如必須動用明火須到保衛(wèi)部辦理動火使用證。由展區(qū)管理部派兩名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由保衛(wèi)部派專人負責監(jiān)督布展公司預留消防栓的工作。
5.3. 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入博物館進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
5.4. 嚴格控制非法營運車輛進入博物館區(qū)域。由專人負責指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
5.5. 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應有的作用。
5.6. 會議期間重點加強會議所在區(qū)域的治安工作,夜間加強巡邏防止發(fā)生消防、治安事件。
6.人員部署和應急措施
山莊保衛(wèi)部具體負責此次活動的安保工作,下設三個組:
6.1館內安全警戒組:
組 長:展區(qū)管理部經(jīng)理
組 員:當值員工
由展區(qū)管理部經(jīng)理具體負責此次活動的館內安全警衛(wèi)工作,具體工作是
6.1.1. 博物館人員的進出。
6.1.2. 展區(qū)內的安全出口處的安保工作。
6.1.3. 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2館外秩序及消防組:
組 長:保安部經(jīng)理 電話:xx-xxx-xx
組 員:保安部主管及全體隊員
由保安部經(jīng)理具體負責此次活動的外圍秩序及消防工作。具體工
作是:
6.2.1 博物館的各門崗。
6.2.2 各區(qū)域的停車場,安全出口處的安保工作。
6.2.3 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2.4 預留消防車通道防止車輛堵塞。
6.2.5 在會議召開之前對博物館進行一次消防檢查工作。
6.2.6 在發(fā)生火災時組織義務消防員趕赴火場進行滅火。
6.2.7 引導消防車到達火場,尋找水源。
7.幾點要求:
7.1 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好
各環(huán)節(jié)的工作。
7.2
7.3 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。 以高度的責任心,圓滿完成此次活動的安保任務,確保萬無一失。
日期:2016.4.26.
署名:connie
1 管理職責
1.1安全部經(jīng)理負責大型會議安全保衛(wèi)方案的制定、實施、監(jiān)督、檢查。
1.2安全部主管協(xié)助經(jīng)理對大型會議安全保衛(wèi)方案的具體實施。
2 質量標準
規(guī)范大型會議期間的保衛(wèi)工作,以達到酒店管理要求。
3 工作流程
3.1安全部在會前應組織一次對酒店會議樓層、住宿樓層、用餐地點、娛樂場所、廚房、停車場、物品寄存處等消防、治安安全的全面檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,涉及會議活動的區(qū)域,在會議前一天全部整改完畢,做到不留安全死角。
3.2根據(jù)會議來賓人數(shù)多、級別高、會議的性質等特點,安全部對人員配置要進行合理安排,重大會議要制定專門的保衛(wèi)方案。
3.3各班組工作要求:
1)安全組
a負責安排會議指定車位,放置會議停車指示牌,于會議前一天落實完畢,并對所有會議車輛集中指揮到指定位置。
b正確指揮所有車輛進出,保證大門口車輛秩序,車道暢通無阻。
c落實停車場巡邏制度,每隔半小時對車輛進行一次時間、車況、車牌登記,防止車輛受損。
d指定會議期間員工臨時停車位。
e制定特殊情況下啟用地下車庫人員安排的方案,專門負責車輛的引導工作,負責會議用餐現(xiàn)場的安全保衛(wèi)。
2) 消控組
a時刻警惕,堅守崗位,加強巡視各營業(yè)點,維持大堂正常秩序。
b嚴密觀察進出大堂的每一個人員,發(fā)現(xiàn)衣冠不整或形跡可疑的人及時阻止、盤問,并通知監(jiān)控密切關注,防止入內。
c認真對待和靈活處理客人的每一件事情,做到內緊外松。
d每隔半小時對整個大樓巡查一遍,特別是對集中安排的會議樓層要進行重點巡邏。 e待娛樂場所、廚房結束后進行復查,并由現(xiàn)場經(jīng)理及檢查人雙方簽字,確保萬無一失把事故控制為零。
f嚴密觀測監(jiān)控畫面及消防主機信息,發(fā)現(xiàn)問題及時控制,及時處理。
3.4安全部接待流程:
1) 酒店大堂門口保安上崗均戴白手套(24小時),儀容儀表端莊整潔,面帶微笑,對客人的詢問有問必答,隨時處理門口車輛占道情況,制止衣冠不整、上訪民眾、外來送餐的人。在客人車輛到達酒店門口時,保安應立即迎接,客人下車時,保安應為小車客人打開車門并用手擋在車門杠的上方,以保護客人頭部不至撞傷。
2) 客人下車以后,保安員應將客人汽車引導至指定專用車位停放,并有禮貌的提醒過夜車主關好車窗,開啟報警裝置。定時對車場進行巡查,巡查中仔細查看車內是否有貴重物品,及車窗車門關閉情況,外部受損與否,并做好相應記錄。
3) 客人到達酒店之前,安全部有關人員應檢查客人樓層消防通道并保證其暢通,同時對重點樓層巡邏,檢查安全落實情況。
4) 重點客人入住的樓層為監(jiān)控重點保護區(qū)域,酒店保安人員應協(xié)助公安部門防止不法人員、無關人員進入此區(qū)域,并及時追蹤騷擾電話來源。
5) 巡邏保安員對會議樓層的每一扇房門都要仔細排摸,發(fā)現(xiàn)房門未關應先敲門,在征得客人同意后輕輕合上,如果房內沒人就直接把門關好。途中遇到客人應打招呼問好,并讓客人先行。
6) 消控中心值班員注意觀察會議樓層、各營業(yè)點、停車場的人員、車輛,適時移動鏡頭,一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即進行跟蹤錄像,并迅速用對講機通知所在區(qū)域保安加以處理。當消防主機報警時,及時通知巡邏保安及相關服務員前往查看,并按火警處置程序處理。
為了認真貫徹分局方案,加強工作,將分局精神落到實處,我酒店特根據(jù)確保大型活動、會議安全的原則,根據(jù)分局要求制定朝陽分局八里莊派出所惠普公司會議活動安全保衛(wèi)方案如下:
一、組織領導
成立以酒店總經(jīng)理威爾森先生為組長的惠普公司會議活動活動安全領導小組,副組長分別由北京麗思卡頓酒店副總經(jīng)理及業(yè)主代表劉揚陽、保安部總監(jiān)胡冰擔任,保安部副經(jīng)理楊明偉、餐飲部總監(jiān)瑞格、房務部總監(jiān)何翠萍、工程部總監(jiān)李建峰、宴會統(tǒng)籌部總監(jiān)李強為組員,安全領導小組設惠普公司會議活動活動安全指揮中心,地點設在保安部監(jiān)控室,24小時值班電話:59088680。
二、工作分工
安全領導小組的具體分工:威爾森先生全面負責酒店惠普公司會議活動活動的指揮、協(xié)調工作。劉揚陽負責北京麗思卡爾頓酒店的安全保衛(wèi)和本酒店的人員調配工作。胡冰負責惠普公司會議活動現(xiàn)場的消防、治安突發(fā)事件的應急處置和與八里莊派出所、消防局的信息溝通。組員楊明偉負責惠普公司會議活動現(xiàn)場的安全警力部署和現(xiàn)場的治安控制。組員瑞格負責現(xiàn)場服務人員的組織調配,以及接辦組長、副組長指派的相關工作,何翠萍負責參加惠普公司會議活動客人的禮儀接待、隨帶衣物、手(提)包等物品的寄存和保管工作。李建峰負責惠普公司會議活動期間所需的水、電、氣、熱、通迅等設備、設施的調試、保養(yǎng)工作。領導保安小組的任務是積極籌劃、精心組織,認真落實,確保惠普公司會議活動的安全。
三、具體工作安排
保安部、工程部組成安全問題處置小組,負責惠普公司會議活動期間的安全事宜。具體分工如下:
1. 在惠普公司會議活動入口設崗,檢查入場人員的請柬,統(tǒng)計進場人數(shù),防止無票人員混入,并將進場人數(shù)控制在核定容量之內,決不超員。(負責人:康艷龍 15801553493)
2. 在惠普公司會議活動現(xiàn)場設兩名警衛(wèi)流動巡查,重點是控制現(xiàn)場活動秩序,疏導人流及時入場落座,注意活動現(xiàn)場的各種不安全隱患,并加強與當班主管信息溝通。隨時通報現(xiàn)場的活動情況,保證會議現(xiàn)場的井然有序。(負責人:單崢 13910996164)
入停車位,并提醒司機將車門鎖好,車內不留箱包等個人的貴重物品,同時車場警衛(wèi)加強對停車區(qū)域的治安巡邏,防止盜砸機動車案的發(fā)生。(負責人:單崢 13910996164)
控,對惠普公司會議活動現(xiàn)場及主要出入口全程錄像,通過現(xiàn)場的監(jiān)控,隨時發(fā)現(xiàn)可疑人員和可疑情況并及時報告當班主管到場控制處理,通過人防、技防的有機結合確保及時準確堂握惠普公司會議活動現(xiàn)場情況,保證惠普公司會議活動的順利進行。(負責人:楊明偉 15801115122)
四、工作要求
為確?;萜展緯h活動的安全,保安部將會同工程部在惠普公司會議活動準備前期即對惠普公司會議稍大動現(xiàn)場進行安全檢查,具體檢查內容如下:
求,預留出寬度不小于1.5米的6條消防疏散通道,并有明確的疏散標志。
所有的雜物,確保每條疏散通道的暢通。
消防栓、不準堵塞疏散通道,不準使用超過電路負荷的大功率用電設備,同時在惠普公司會議活動期間現(xiàn)場要有專門人員值班,以備處置突發(fā)情況。
個)干粉滅火器,經(jīng)備不測。
天進行全面檢查和測試,確保正常運轉。
五、加強信息溝通,確保惠普公司會議活動安全。
為切實保證順利進行,加強信息溝通、保證通力合作,及時協(xié)調各方的行動是至關重要的。我們將隨時保持與相關各方的信息聯(lián)絡,突出情況及時上報八里莊派出所。
北京麗思卡爾頓酒店保安部
備注:因為語言原因,現(xiàn)場協(xié)調人員為胡冰 13552570776
酒店會議安保方案篇七
由from:總經(jīng)理辦公室。
事宜subject:酒店周例會制度。
日期date:20xx年04月30日
編號no·:gmo—12—002。
一、會議目的:為規(guī)范酒店管理,提高各部門執(zhí)行能力和加強各部門工作計劃性,促進溝通,統(tǒng)一思想,通過會議及時解決酒店工作中存在的問題,加強協(xié)調各部門工作的力度,特制定本管理規(guī)定。
二、會議時間:每周一下午14:30舉行。有特殊情況需推遲或提前召開的,由辦公室通知各參會人按時參加。
三、會議地點:六樓會議室。
四、會議主持人:周例會由總經(jīng)理主持,根據(jù)總經(jīng)理委托,其他參會人員可以主持會議。
五、參會人員:總經(jīng)理及各部門第一負責人及特殊崗位人員。
六、會議議程:
1、通報會議參加人員情況。
2、宣布會議紀律。
3、通告上周各部門工作的完成情況及各部門周例會傳達情況。
4、由各部門對上周工作進行總結和本周工作進行安排。發(fā)言順序為:各部匯報后,總經(jīng)理對各部門上周工作進行指導和本周工作進行安排。
6、閉會。
七、周例會各部門主要匯報內容:
2、總經(jīng)理宣布各項決策和通知,布置工作任務。
八、會議紀律:
2、會議期間要將移動通信工具關閉或調整為振動狀態(tài),否則每響一次向捐款20元;參會人員不得隨意離開會場接聽電話或處理其它事務;遇有緊急情況確需離開的,須起立向主持人申明,征得同意后方可離席。
3、確因有事無法出席會議的,須事先向會議組織者請假或經(jīng)會議組織者的同意,否則視為缺席。
4、例會前必需帶上上周周會總結表及上周會議紀要發(fā)現(xiàn)沒帶一次捐款20元。
九、會議注意事項:
1、周例會由辦公室負責記錄并印發(fā)會議紀要,周一下午16:00前下發(fā)。
2、各部門負責人應于第二天將會議精神在晨會或利用其它時間傳達到每位員工,要求員工做好記錄,辦公室將不定期抽查《周例會紀要》精神傳達情況,要求部門負責人在五分鐘內拿出《周會紀要》。
酒店會議安保方案篇八
為確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
一、會議主題: 待定
二、會議時間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點: xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
(一)會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關內容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內容
第一板塊 會 議
(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議內容:待定
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
(五)會后合影:時間:在會議結束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
給領導安排座椅,座椅上有貼領導的名字,可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、
大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。
室內:舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內容介紹)
第三板塊 會議接待
(一)工作內容
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務;
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務等工作;
7、提供會議期間車輛的調配、服務工作;
8、提供機(車)票的訂購服務工作;
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9、提供專業(yè)接待人員服務工作;
10、根據(jù)需要,提供其他公務活動服務工作;
11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務工作;
(二)、組織機構及職責
1、綜合協(xié)調組
工作職責:
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;
(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;
(3)負責與組委會內部的全面對接工作;
(4)負責落實省市、組委會領導的接機(車)安排;
(5)負責組織、牽頭一切有關接待工作的參與人員溝通、協(xié)調工作;
(6)負責接待服務手冊的編制工作;
2、接待服務組
工作職責:
(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
(4)根據(jù)嘉賓的'實際情況,具體提供接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內布置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負責會同綜合協(xié)調組完成接待服務手冊的編制工作;
3、服務保障組
工作職責:
(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察:
1、如果會議結束后,安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設有會后考察線路報名咨詢點。
二、當?shù)鼐包c參觀
二、其他服務:
如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您提供更好的服務。
訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。
附:會議要求調查表
服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
會 議 接 待 策 劃 方
案 服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
酒店會議安保方案篇九
一、宴會類別及要求
1、宴會主題:百年好合喜慶婚宴
2、宴會時間:2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結束
3、宴會地點: 廳(三樓)
4、出席人員:新郎、新娘雙方親友及單位領導、朋友、同事,共計100人。
5、宴會標準:2680元/桌
6、結賬方式:當晚使用現(xiàn)金結賬
7、宴會要求:
(1)婚宴菜單由飯店廚房精心制定,以閩系菜肴為主。
(2)婚宴用酒水:茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
(3)音樂播放:播放歡快的音樂與婚禮進行曲,烘托會場氣氛。
8、特殊要求:
(1)一桌司機放在門廳進出之處,不用酒,用飲料。
(2)老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務。
(3)有少量外賓參加,個別嘉賓不吃豬肉。
二、婚宴設計目的(意圖說明)
此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴,日期定于2015年11月22日晚上。婚宴必須體現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛,有情人終成眷屬,步入婚姻的神圣殿堂?;檠缒憔矍?,吉日絲絲入扣,新郎、新娘共同對親朋好友和各位領導的到來表示最衷心的感謝。
三、場地設計
1、婚宴場地設計概要
宴會廳呈長方形,長約 米,寬約 米,高度 米,面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去,雕龍刻鳳,金碧輝煌,大型水晶吊燈流光溢彩,屋頂以現(xiàn)代裝飾風格和材料裝飾,不僅具有濃郁的民族特色,而且富麗堂皇,華貴高雅,經(jīng)過婚宴的策劃與布置,充分展示了 廳經(jīng)典的風采。寬敞、舒適的大廳,為提高接待能力、服務檔次與水平起到重要作用。
2、場地布置情況
(1)以粉紅色為婚宴的主色調,突出浪漫與喜慶的氣氛。
(2)以平面示意圖說明桌次排列,比例1:100,單位:米,(見圖1)。
3、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設婚宴指示牌,以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 4、宴會廳正門口一側設貴賓簽到臺,有擺放著新人婚紗照牌。
5、宴會廳舞臺一側設新娘化妝間。房間內擺設環(huán)形沙發(fā)及更-衣架,房間正面墻上貼上大紅喜字,吊燈至房頂四角裝飾拉花。
6、工程部準備音響設備及投影,以備婚宴使用。
(1)無線麥克風兩只。
(2)投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
(3)卡拉0k設備、追光燈等。
7、舞臺上左側是香檳塔,右側是8層喜慶蛋糕,舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 8、舞臺設計體現(xiàn)宴會類型,以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
9、環(huán)境裝飾:長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾,從墻上方垂直落下,門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門,表示百年好合,永結同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內植物作為裝飾, 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
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10、臺桌布置:
(1)宴會設10桌,婚宴為聚餐式。
(2)第一桌擺放果蔬雕與藝術插花體現(xiàn)“百年好合”主題,其余各桌以鮮花作以裝飾。
(3)主桌臺面直徑為2.2米,用粉色圓形臺布并用紅色臺裙,紅色椅套;其余各桌臺面直徑2米,用粉色圓形臺布不用臺裙,用米色椅套。
四、菜單設計 要求
1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習慣、口味特點和禁忌設計菜單。
2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品,并注明菜單計算使用的毛利率,菜肴價格要與毛利率要相符。
3、上菜順序正確,突出風味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度,營養(yǎng)搭配要均衡。
6、符合時令季節(jié),寫明菜品的烹調方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價,盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范,文字清楚整潔。
五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
宴會酒水、飲料單
六、人員安排及分工
(一)婚宴活動需要餐廳人員 名,其中:
總負責人:1名餐廳經(jīng)理
主 桌:2名,其中1名值臺,1名跑菜 其它每桌:值臺各1名 迎 賓 員:2名
盥 洗 室:1名,為賓客上毛巾及清理 收銀人員:1名
(二)廚房人員:由廚師長統(tǒng)一安排
(三)婚宴活動需其它部門服務人員5名,其中:
(四)餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功,需要其它部門支持與幫助。 1、10桌以上婚宴,客房部免費贈送蜜月房一間。 2、前廳部小車班,免費提供豪華婚車服務項目。 3、免收自帶水酒開瓶費、服務費。
4、各部門密切配合共同圍繞婚宴,提供方便、快捷服務。
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八、宴會服務程序
(一)宴會前的準備工作
1、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生,打印好菜單。 2、洗刷并消毒所備的餐具,準備齊全宴會所需的各種物品。 3、將小方巾折好并加熱消毒。
4、控制好室內溫度,保持室內空氣新鮮。
5、檢查服務人員儀表儀容及個人衛(wèi)生,要達到上崗要求。
6、召開崗前工作會議,要求全體服務員到會,介紹活動基本情況,介紹菜點特點、上法和具體要求,進行人員分工,講明注意事項。
1、客人到后請嘉賓簽名留念,主要客人引領至化妝間休息廳,其它賓客引領到世紀大廳,需要衣物等寄存的,引領到衣帽寄存處。
2、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水,毛巾視客人用完后即撤下,茶水視時間長短主動給客人添加。 3、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等,宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒,然后斟倒茅臺酒。 4、在客人來到前5分鐘,服務員站在自己負責的餐臺邊面朝入口處。
5、客人進入宴會廳,引領客人到座位前,為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料,撤席次牌。
6、準點婚宴開始播放婚禮進行曲,一對新人及隨從步入婚宴大廳。
7、司儀主持婚禮,主桌服務人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務及酒水、用品。 8、婚宴正式開始,負責各餐桌的服務人員為客人提供開餐服務。
9、視客人用完冷盤撤下,上熱菜要報菜名,發(fā)音要輕,吐字準確,講清楚使用方法,微笑服務,撤換餐具等,輕拿輕放。
10、上海鮮菜時,應提供洗手盅并向客人示范,使整個宴席有序進行。
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11、上大菜時,先換上一道干凈小方巾,可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準,全場統(tǒng)一,其它各桌略晚于主桌。
12、上點心時,應注意先上咸點心,后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
13、客人用完點心和甜點后,整理臺面,上毛巾,上茶水,要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時,送上祝福語,讓客人高興而來,滿意而歸。
15、宴會即將結束時,及時通知前臺收銀結賬,除自帶酒水等外,婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算,用現(xiàn)金結清。
16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系,詢問就餐意見。
17、 婚宴結束,服務員注意為賓客拉椅子,目送賓客,檢查客人是否有遺漏物品,整理餐椅,留出通道,以方便客人離開。
1、賓客散盡,方可收尾,檢查地面及臺面有無燃著的煙頭,保證宴會廳的安全。
2、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收,玻璃器與其它餐具要分開收拾,減少破損。
3、清理宴會場地,搞好地面衛(wèi)生,各類物品歸倉入庫,餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊,關好門窗,關掉電源,鎖好宴會廳門,把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
4、經(jīng)理召集服務人員及各方面人員開個簡短的總結會,以利于提高。
九、宴會總結要求
此次婚宴的接待工作,從婚宴的策劃到實施,整個過程將順利進行,酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內容:
1、召開婚宴餐后會,基層管-理-員與班組分別總結經(jīng)驗。 2、優(yōu)質服務需要繼承與發(fā)揚,不足之處需要改進與提高。 3、搜集客人反映的意見和建議,進一步提升服務質量。 4、整理內部效果評估與外部效果評估資料,存貯檔案。
5、總結評比,獎優(yōu)罰劣,記取成功經(jīng)驗,以便制定整改計劃。
十、建立客史檔案
飯店餐飲部 2015年10月
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(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。) (二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的`安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:
差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)、會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
完結!請老師指正。
一、 活動主題:
溫馨浪漫,在我天潤嘉華酒店。。。。
二、 活動目的:
全面利用婚宴優(yōu)勢,加強酒店整體在新汶當?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?,并樹立良好的社會形象;利用婚宴打開新汶當?shù)氐木频?、餐飲市場,抓住新客源,維系老客戶,開拓新思路,以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。
三、 具體活動內容:
a) 針對不同消費群體,制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單,天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席(附菜單)
b) 針對不同消費的婚宴客戶,酒樓免費提供多種服務:
288元/席天長地久宴(20桌起),免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺;精美指示牌或水牌;布置會場,張貼大紅喜字,懸掛彩色氣球;向新人贈送新婚賀禮;提供高檔一流的音響設備;提供新娘化妝間一套;提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套;免費茶水;提供鞭炮桿;提供免費席禮臺;免費提供交杯雞尾酒;30席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。
388元/席百年好合宴(15桌起),累加紅色長條地毯;提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶;提供禮儀小姐2名引領新人敬酒;20席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。 488元/席永結同心宴(15桌起),累加主桌鮮花(限兩桌);主桌紅口布、紅臺布,玫瑰花瓣;新娘手捧花一束;新人彩色寫真照片一幅(x展架)。
588元/席龍鳳呈祥宴(15桌起),累加提供喜慶拱形門;提供喜慶三層蛋糕一個。
部分用品均可長期使用,如背景、紅地毯等。
c) 388元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值400元的蜜月套間一天;488元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值800元的蜜月套間一天;588元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在15桌以上的,免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。(以上蜜月套房全部房含雙早,一個月內有效,蜜月客房要稍加裝飾)
d) 特別提示:天潤廳地板為塑膠質地,提示客人不要亂扔煙頭,避免損壞地板。
四、 促銷方式:
a) 以上內容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁,在酒店各經(jīng)營部位擺放,可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
b) 鼓勵全員促銷,制定積極促銷員工的獎勵機制。(參照全員促銷獎勵制度)
c) 在每次婚宴結束后,派專人負責向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁,增強人群內部的宣傳。
五、 注意事項:
1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù),然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定,在客人結賬時發(fā)放指定金額的結婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券,在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。
2、 如有其他特殊情況,各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部,與客房部溝通聯(lián)系,本活動作為長期宣傳活動,蜜月客未經(jīng)許可,任何人不能向客人擅自許諾其他服務項目。 房的財務清算須以成本價。
酒店會議安保方案篇十
最好成立一個專門的臨時小組來具體的負責。這樣既可以做到分工明確,又可以提高效率。
首先:要確定所舉辦年會的主題,然后圍繞著主題進行一系列的策劃。
然后:確定時間、地點、人物、活動、流程等詳細的寫在策劃書上。
最后經(jīng)領導審核后,付諸實施和后期規(guī)劃指揮。
年會通常會根據(jù)行業(yè)特點、企業(yè)人員構成、企業(yè)文化、季節(jié)特點以及成本預算等,來設置不同類型的企業(yè)年會,例如答謝客戶、員工總結、公司總結、公司聯(lián)誼、年終獎勵、公司聚餐等。
1.年會目的
所有年會無論是答謝客戶也好獎勵員工也好酒店總結也好,無非就是由酒店和酒店人兩個方面來看:
酒店高層方:講話講好、活動做好、年會效果好
酒店員工方:吃好、喝好、玩好
2.年會主題
所有酒店年會主題基本一致,任何酒店任何方式的年會都可以歸納為八個字:回顧過去、展望未來??梢阅陼I備組進行內部創(chuàng)意,也可以全員有獎征求,帶動年會前期的氛圍。
主題最好以口號形式出現(xiàn),例如:“愛我酒店,凝聚進取,共創(chuàng)未來”,“襄盛舉、繪藍圖、新跨越”,“整合、分享、共贏” 等等,結合酒店情況創(chuàng)意。
3.年會流程
年會舉行的時間,場地的選擇建議,年會流程的時間安排。
舉辦時間盡可能選擇周末或第二天休息日。年會流程,要包含準備工作時間安排,年會當天領導講話,各部門展示,頒獎等時間安排,節(jié)目宴會時間安排等,預留時間,以防環(huán)節(jié)拖沓,影響后續(xù)環(huán)節(jié)進展。
場地選擇上,根據(jù)酒店年會形式,提報兩種以上場地的建議,費用高低不等,通常場地選擇是自己酒店、公司、外包會場。
這里大家要做出斟酌的是:
(1)場地選擇酒店,酒店通常會有小型的外包會場,活動做完直接吃飯,一切都可以由酒店安排,但是承載人數(shù)較少。
(2)場地選擇公司,公司如果合適的話活動在公司舉辦即經(jīng)濟又實惠,但是布置會場和最后收尾打掃工作量比較大。吃飯會餐的時候還需要做出特別安排,或者轉戰(zhàn)酒店。
(3)外包會場針對規(guī)模比較大的公司,可以專門租賃大型會議場地或者游戲活動場地,但是會餐時同樣需要轉移陣地。有些大型場所可以一起承擔酒席布置,將活動和聚餐很好結合。
4.年會形式
年會的形式通常會選擇如下幾種:
(1)全員大會+節(jié)目表演
這種組合基本上晚上,比較嚴肅的進行全員大會,領導講話,團隊精英展示,領取軍令狀或新一年工作任務,調整新架構,頒布新任命通知等。對于表彰員工和優(yōu)秀團隊大多選擇穿插在節(jié)目表演環(huán)節(jié)中。
(2)聚餐+節(jié)目表演
節(jié)目表演由各部門分別上報節(jié)目,審核、彩排。至于場地選擇也較為簡單,各大飯店均有舞臺搭建的服務,各位僅需要組織下布置會場,獎品等細節(jié)就可以完成策劃。
選擇的種類大多是唱歌、小品、舞蹈、相聲這樣的節(jié)目流程,外加一個領導層惡搞表演的節(jié)目。這類活動壓力比較大的是主持人,需要貫穿全場,具備較強的靈活控場能力;同時dj也需要注意力高度集中來配合節(jié)目。
節(jié)目通過員工評選,在年會結束時,公布獲獎節(jié)目,頒發(fā)紀念獎品或獎金。也可以聘請專業(yè)的表演團隊,將整場氣氛推向高潮后結束活動開始就餐。
(3)旅游
只要經(jīng)費允許,旅游外包給旅游公司的這類年會也比較簡單,并且充滿了樂趣。到了這個季節(jié),遠一點的旅游地點可以選擇:陽光燦爛海南游、哈爾濱冰雪風情之旅、七彩云南之旅、新疆探奇之旅、烏魯木齊冰雪游等活動都是人們津津樂道且羨慕的旅游活動,而這些也是旅游公司比較大的旅游項目,各種活動都比較豐富且價格合適。
近一點的可以選擇:滑雪、冰瀑、農家樂、山莊休閑、篝火晚會、大型野炊燒烤等欄目。如果公司經(jīng)費寬裕,甚至可以選擇海外游國外游。韓國泰國等國家都是旅游的好選擇,價格方面視人數(shù)而定,大致在3000-6000左右。
舉辦國外游注意組織好大家辦理護照。外出旅游的一切附加項目均可以和旅游公司洽談,這類活動也是充滿話題性的選擇。
根據(jù)酒店規(guī)模,小的酒店多以聚餐為主,規(guī)模越大的公司,年會的豐富程度,活動環(huán)節(jié)也越多,充分體現(xiàn)人多創(chuàng)意多的特色。當然每年被人羨慕的年會,還有一些賺大錢的酒店,會出現(xiàn)發(fā)放大額年終獎金,扛著一袋袋毛爺爺回家過年;又或者海南游,出國游,主題酒會大party,足以羨煞旁人。
此部分將年會流程安排已文字形式描述即可,例如。今年年會形式建議“全員大會+節(jié)目表演”,全員大會播放公司紀錄片,董事長發(fā)表公司全年業(yè)績情況總結,分發(fā)各部門新一年任務,精英團隊展示。各部門提報節(jié)目表演,穿插優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊頒獎環(huán)節(jié)。在會場進行自助式冷餐會。
5.年會會務
會務組成員的選擇很重要,最起碼是有責任心、有協(xié)調能力的人。
而會務組的工作主要有這幾個:
1、洽談場地、酒店;
2、采購物資;
3、dj、主持;
4、下發(fā)通知;
5、引領接待;
6、組織活動;
7、布置會場;
8、活動環(huán)節(jié)時間把控;
9、物資制作;
10、突發(fā)狀況應急處理。
要做到事無巨細,所有工作提前做好安排和準備,為整個年會順利進行做好鋪墊。會務組人員名單提報,領導授權了,通過各部門選擇的會務組人員才好聽令安排。
6.年會預算
預算表包含幾類支出,場地宴席費,表彰獎金,節(jié)目獎金,抽獎獎金,年會道具制作費,外地員工或邀請嘉賓住宿費等。每類支出清楚的將分成各項支出小類,數(shù)量,單價,小計等,預算表制作越清晰明白,越容易獲得批準,同時根據(jù)領導預算節(jié)約的指示,也能夠在修改預算時,快速查找出可節(jié)約的事項。
年會獎品選擇盡可能實用的物品,或者健康類的體驗感受,如健身卡,足療卡等。為了讓每個員工至少都能有獎,會每人發(fā)一注2元彩票,也是十分有趣的體驗,年會結束,總有運氣好的同事夸耀自己中獎的金額。
7.備選方案
1、美食廣場:員工中不乏身懷絕藝的大廚,讓大家充分展現(xiàn)自己生活中最細膩的一面吧,每人現(xiàn)場做出自己拿手的美味佳肴,一起品嘗一起分享,互相學習。連會餐環(huán)節(jié)都省了。
2、相親會:世界上最郁悶的就是單相思,最最郁悶的就是互相單相思。臉皮薄怎么辦?幫他們捅破這層窗戶紙吧——為他們設計表白橋段,成人之美是不是很有意義呢?這個活動和美食廣場相結合會起到意想不到的效果哦,單身人士展現(xiàn)自己的時候到了。
3、游園會:大型年會備選,讓每個人深深沉浸在游戲的快樂和尋寶之旅的緊張中,熱鬧非凡。
4、懸疑年會:玩過密室逃脫沒?玩過解密破案游戲沒?設計給力劇本,讓每個人在新奇緊張刺激中彰顯自己的智慧吧。
5、創(chuàng)意晚會:公司人人都是創(chuàng)意小王子?那我們來個創(chuàng)意節(jié)目大比拼好了,看看誰才是真正的創(chuàng)意之星。
類似的年會方案還有很多,條件允許的話例如真人大富翁、城市cs對抗、迷你運動會、化妝舞會等等都可供選擇,但這些方案都需要一群活潑給力的伙伴哦,各位根據(jù)自己的實際情況做出備選,也同樣可以完成有趣的年會。
到這里所有的策劃環(huán)節(jié)全部結束了,各位根據(jù)自己酒店的需求對號入座,選擇自己合適的活動來完成自己的策劃即可。
酒店會議安保方案篇十一
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。) (二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的.具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:
差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)、會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
完結!請老師指正。
致 to:酒店總經(jīng)理 日期 date:2015-5-30由from:營銷部抄送 cc:各部門 事項subject:酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,目前酒店需轉型為會議型酒店,會議客源涵蓋了各部門全面消費行為,包括:會議、住宿、用餐,現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠:
一、 會議室:
價格單位:元/場
二、 客房:
價格單位:元/間.夜
三、用餐:
1.會議用餐圍桌最低標準600元,上不封頂。
2.會議用餐自助餐最低標準45元/位,上不封頂。(人數(shù)在60人以上可開)
備注:促銷價格均為大型團隊入住,現(xiàn)金結算為準(包含用餐、住宿),如只使用會議室、客房,最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。
四、宣傳:
可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動,以打折方式吸引客人,宣傳冊上注明折上折的價格,達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季,因受到節(jié)假日以及淡季性的影響,房間出租率會明顯降低,而相對而言,會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性,但總體來看不是十分明顯,如果酒店為會議型酒店,必須了解和掌握會議的特點,通過不斷研究,提升會議的營銷和服務能力,并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。
妥否,請領導批示。
錦都國際酒店
2015年5月30日
酒店會議安保方案篇十二
致 to:酒店總經(jīng)理 日期 date:2015-5-30由from:營銷部抄送 cc:各部門 事項subject:酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,目前酒店需轉型為會議型酒店,會議客源涵蓋了各部門全面消費行為,包括:會議、住宿、用餐,現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠:
一、 會議室:
價格單位:元/場
二、 客房:
價格單位:元/間.夜
三、用餐:
1.會議用餐圍桌最低標準600元,上不封頂。
2.會議用餐自助餐最低標準45元/位,上不封頂。(人數(shù)在60人以上可開)
備注:促銷價格均為大型團隊入住,現(xiàn)金結算為準(包含用餐、住宿),如只使用會議室、客房,最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。
四、宣傳:
可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動,以打折方式吸引客人,宣傳冊上注明折上折的價格,達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季,因受到節(jié)假日以及淡季性的影響,房間出租率會明顯降低,而相對而言,會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性,但總體來看不是十分明顯,如果酒店為會議型酒店,必須了解和掌握會議的特點,通過不斷研究,提升會議的營銷和服務能力,并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。
妥否,請領導批示。
錦都國際酒店
2015年5月30日
一、市場前景及分析
2015年下半年整個會議市場仍然受國家八項規(guī)定政策的影響,持續(xù)低迷,黨政機關、事業(yè)、國有企業(yè)外出開會的幾率還是很低。大型的國際會議、全國性的會議以及民間組織的大會應該都在上半年甚至在去年都已近確定會議地址。同時旅游企業(yè)距離北京市區(qū)50多公里,加上交通費用的影響,致使一些旅行社及各中小企業(yè)中小型的會議不愿意選擇旅游企業(yè),所以下半年對于旅游企業(yè)的銷售工作來說任務是很艱巨的。
另一方面,旅游企業(yè)正面臨著根本性的變革,服務內容的增加、硬件的改造以及宣傳力度增加,這些舉措對于老客戶以及新客戶都是具有吸引力的,也是開創(chuàng)旅游企業(yè)銷售新局面的保障之一。
還有旅游企業(yè)由于設備功能齊全,對于很多企業(yè)的年會是有著吸引力的`,這也是下半年增收的一大亮點。
二、確定目標客源
根據(jù)企業(yè)改革,逐步轉型,接待中高端會議。主要針對目標客源:大企業(yè)、大集團尤其是大型民營企業(yè)、協(xié)會、學會、商會類會議。
三、目標客源分析
這種類型會議具有“三高”特征,即消費水平高、專業(yè)水平高、社會地位高,他們更注重實現(xiàn)自我需求以及尊重需求。因此,酒店在開發(fā)會議產(chǎn)品時要針對會議顧客的需求特點,在滿足會議客人的基本需求的基礎上推出個性化、高層次的酒店產(chǎn)品,并配以最優(yōu)的服務。
如針對會議vip客人提供全程式的管家服務,包括會議食宿安排、會場布置、會議策劃、會議服務、跟蹤客戶反饋意見等所有細節(jié)及提供專門的停車場。
四、銷售方案
為了有效的開拓會議市場,酒店應加強與周邊企業(yè)開展聯(lián)合營銷,如家具城。積極參與展會及旅游局組織活動,宣傳企業(yè)形象,提高企業(yè)知名度。
1、每周一制定本周銷售計劃,同時匯報上周工作執(zhí)行情況;
2、對談判未成客戶進行追蹤,如:未成原因、會議定在哪里;
3、與周邊度假村銷售積極溝通,了解更多會議信息;
4、對老客戶資料進行整理,定期上門拜訪,節(jié)假日發(fā)信息問候;
5、進行二次銷售,在接待中銷售;
進行上門拜訪。
7、針對企業(yè)年會、產(chǎn)品推薦會議、培訓會、行業(yè)協(xié)會組織的會議、直銷會議等不同的種類,制定相應的營銷公關方案、市場推廣方案以及在旅游企業(yè)的會議接待方案。
酒店會議安保方案篇十三
為了認真貫徹有關部門規(guī)定,加強會議安保及消防工作,我公司根據(jù)大型會議安全管理規(guī)定,堅持安全第一,預防為主的原則,制定了本次會議安全保衛(wèi)和消防安全方案。
一、 安保領導小組
安保領導小組組長:
職責:負責會議期間的安全保衛(wèi)工作,并負責會議期間各區(qū)域的消防、治安突發(fā)事件的應急處置和有關部門的信息溝通工作。
副組長:
職責:組織執(zhí)行安保遠,協(xié)調安保小組成員按規(guī)定完成工作任務。
成員:
職責:按具體分工執(zhí)行。
醫(yī)務小組:
負責人:
安全領導小組設在會議現(xiàn)場,聯(lián)系電話:
二、 安保消防實施方案
(一) 會議前期準備和檢查
1、 與場地提供方簽訂安全協(xié)議,明確安全職責。
2、 檢查會議場所、設施是否符合國-家-安-全標準和消防安全規(guī)范,核定場地容量。
3、 安全出口和安全通道設置明顯的指示標識,并保證暢通。
4、 具備應急廣播、照明設施、并確保完好有效。
5、 組織安保小組成員熟悉安保預案流程及安全通道位置。
(二) 會議期間
1、 在會議場地入口設置簽到臺,對到現(xiàn)場的人員進行登記,統(tǒng)計和控制入場人數(shù)。
2、 在會議現(xiàn)場內,每個門口安排兩名工作人員進行服務,確保緊急情況時,各疏散人員各司其職,引導參會人員迅速從消防通道撤離會場區(qū)域。
3、 會議期間注意用電,按規(guī)則操作,杜絕違規(guī)操作。
4、 會議期間,嚴禁吸煙、亂拉亂接電線、使用大功率電器、違規(guī)操作等情況出現(xiàn)。
5、 對背景板、道具等的材料一律按所簽布展協(xié)議嚴格執(zhí)行,背景板不準遮擋消防栓、不準堵疏散通道,不準使用超過電路負荷的大功率用電設備。為保證會議順利進行,會議安保小組成員將嚴格按照此方案完成安保工作,同時加強信息溝通,妥善處理發(fā)生的各種緊急情況。
年 月 日
****會議將于*月*日至*日在****舉辦,屆時國內外知名人士、專家學者、企業(yè)家等xx-x余人將參加此次會議。為確保會議安全,本著“精心組織、周密部署、熱情服務、確保安全”的原則制定本方。
一、組織領導
組 長:***
副組長:***
成 員:***
聯(lián)絡人:***(電話***)
領導小組下設11個工作組(各小組組長、成員見下款)
二、職責任務
(一)指揮協(xié)調組
組長:**
成員:**
職責:協(xié)助領導小組做好本次任務的安排、部署、協(xié)調工作。加強與組委會和各單位的聯(lián)系,匯集掌握各類情報信息,按照領導小組的指令,指揮處置可能發(fā)生的各類突發(fā)性、群體性事件。
(二)情報信息組
組長:**
成員:**
準確、暢通。組織專門力量對各類不穩(wěn)定因素進行摸排梳理,搜集掌握和獲取所列管單位的各類不穩(wěn)定因素,特別是涉及到影響****會議的預**性、內幕性和深層次的動態(tài)信息,加強對所獲信息的分析并及時報告,為上級領導提供決策依據(jù)。加強網(wǎng)上輿情監(jiān)控,及時封控、刪除有損****會議形象的不良信息,必要時要組織**落地查處,為會議的.順利召開營造良好的網(wǎng)絡輿-論環(huán)境。
(三)社會治安控制組
組長:**
成員:**
職責:在****會議召開前牽頭組織開展專項行動,從而凈化社會治安環(huán)境。**等部門對治安問題突出的重點路段、重點區(qū)域、特種行業(yè)、吸毒人員進行清理。**部門要把**最大限度的**放在街面上,進一步提高快速反應能力,加大打擊街面“兩搶”、扒竊、詐騙等違法犯罪力度,強化街面治安管控能力,形成嚴打高壓態(tài)勢,避免發(fā)生社會影響大的惡性件。密切掌握涉恐動態(tài)信息,按照職能職責,做好防范和處置各類涉恐突發(fā)事件的準備。
(四)交通保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:負責為貴賓車隊開道,確保貴賓車隊安全暢通;負責指揮各個活動現(xiàn)場的車輛有序安全停放;適時進行交通調度管控,確保主要活動期間相關路段交通暢通。
(五)領導貴賓保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:在詳細掌握領導、貴賓活動日程的基礎上,組織適當**,按照**工作的要求,落實各項**工作措施,確保參會主要領導和貴賓的人身安全。
(六)安全檢查組
組長:**
成員:**
職責:提前組織**與**的內保部門對接,對上述單位的全體員工進行一次身份審查比對,特別對經(jīng)常接觸領導、貴賓的餐飲服務和客房服務人員要作詳細的政治和違法犯罪前科審查,以確保領導和貴賓的人身財物安全。同時,督促指導**人員做好內部安全防范。提前對**的設施進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求責任單位立即進行整改,杜絕安全隱患。提前對**的消防設施進行消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要立即下達整改通知書,督促責任單位及時進行整改或落實彌補措施,徹底杜絕火災隱患;會議期間安排消防車和相應的消防官兵在現(xiàn)場待命。加強對會議車隊所涉及道路沿線開山放炮點的治安管理工作,對道路路面、沿線懸掛物、施工塔吊和加油站等可能造成危害、影響安全的隱患,要指派專人看管,逐一檢查落實安全措施。根據(jù)會議日程,在會議當天,提前2小時對領導的活動場所進行防爆安全檢查。搜爆完畢后交現(xiàn)場責任單位守護。會議期間搜排爆力量要加強值班備勤,一旦發(fā)生涉爆突發(fā)事件,迅速到現(xiàn)場處置。
(七)現(xiàn)場及住地保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:負責各個活動現(xiàn)場領導的隨衛(wèi)工作,指導**保衛(wèi)人員做好內部防范及巡查,確保領導、嘉賓的人身安全。按照要求安排**人員駐會保衛(wèi)。會議期間,加強**內以及周邊的秩序維護工作,防止閑雜人員進入酒店,確保參會嘉賓、代表的人身、財產(chǎn)安全。特別是加強夜間的巡邏力度,重點是對**周邊以及停車場,防止發(fā)生參會代表車輛被砸、被盜件。會議期間,組織**加強對會議現(xiàn)場外圍的巡邏力度,隨時對可疑人員進行盤查,特別注意發(fā)現(xiàn)有可能制造事端、鋌而走險的危險人物;另在周邊設立**卡點,注意發(fā)現(xiàn)群訪或可能影響會議活動的異常情況,及時匯報、果斷處置。根據(jù)日程安排,在代表參觀考察活動期間,加強對代表活動點現(xiàn)場的秩序維護以及周邊的巡邏、**戒以及周邊設置觀察哨,及時掌握現(xiàn)場周邊情況,注意發(fā)現(xiàn)上訪人員,及時上報指揮部,根據(jù)情況先期采取處置措施。在代表活動期間,加強對活動現(xiàn)場周邊的巡邏防控,隨時對可疑人員進行盤查,特別是注意發(fā)現(xiàn)有可能制造事端、鋌而走險的危險人物;另在周邊設觀察哨,發(fā)現(xiàn)異常情況要及時報告、果斷處置。提前掌握外籍人員的基本情況,做好外事服務工作。配合組委會及時處理涉外(事)件。
(八)突發(fā)事件處置組
組長:**
成員:**
職責:做好**以及重點現(xiàn)場突發(fā)事件的應急處置準備,快速妥善處置可能影響會議的各類突發(fā)事件。群體性事件事發(fā)地公安機關要配合有關部門做好疏導化解工作,視情調**及時進行處置,力爭將事態(tài)控制處置在初始階段,避免事態(tài)升級擴大。
(九)**督察組
組長:**
成員:**
職責:為嚴肅工作紀律,組織適當**,負責本次任務的**督察工作;重點督察不服從*令,遲到、脫崗、不履職、以及其他違規(guī)行為。
(十)通信保障組
組長:**
成員:**
職責:制作通訊保障方,做好通訊保障工作,確保通訊暢通良好。于**月*日在****架設一臺無線對講車載臺。通信頻率設定:現(xiàn)場指揮部與各單位帶隊領導無線對講機統(tǒng)一使用“**”。代號“**”。
四、工作要求
(一)****會議安全保衛(wèi)工作是當前全市**的一項政治任務。各單位要加強組織紀律性,服從命令,聽從指揮,增強責任意識,忠于職守,盡職盡責。
(二)加強組織領導和協(xié)調配合,完善方預,確保責任到人、措施到位,各個環(huán)節(jié)工作實現(xiàn)無縫對接。各成員單位主要領導要親自掛帥,抓好各項工作的組織、檢查、落實。各部門之間要加強協(xié)調配合,決不能推諉扯皮。**要根據(jù)方要求,制作本部門的工作方(方及各單位負責人、聯(lián)絡員名單于*月*日*時前通過辦公自動化報**)。
(三)各部門要緊緊圍繞完成****會議安全保衛(wèi)任務的要求,有針對性地抓好紀律、作風建設,特別是加強對槍、酒、車的管理,嚴格落實“**禁令”,抓好隊伍教育管理,預防各種違法違紀事件的發(fā)生。
(四)**機關要加強“**”值班備勤制度,及時、迅速接處**,加強處**情況反饋。如有涉及參會嘉賓的件,責任辦單位要迅速組織精兵強將快辦,并及時向當事人反饋工作開展情況和給予必要的安撫,盡最大努力挽回影響。
(五)加強信息報送制度,從*月*日至會議結束,各成員單位每天16時前將當天的**情況和情報信息報**,重大信息隨時報送。各單位必須有一臺對講機使用“**”信道,各單位到崗后主動與指揮組報告到位情況。
酒店會議安保方案篇一
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的
通知書
。
3、商談價格
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金
5、下發(fā)會議接待通知單
6、會議接待
7、會議結賬
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;
8、會議送別
9、會議結束
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務部接待程序:
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結賬;
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:
1、會議接待前期工作
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
四、其他相關部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單,做好相應接待工作。
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待
策劃方案
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待
合同
,順便要定金。
6、準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)
(二)跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
(三)會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導
講話稿
、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)會議的接待禮儀:
一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。
(六)會議的服務禮儀:
1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內穿藍色襯衣工作服,女士內穿白色襯衣工作服,服裝應完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當,節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
酒店會議安保方案篇二
店長主持會議—發(fā)言人:
店長下達工作指令及指導要求:
1、 酒店例會要求:準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現(xiàn)場相關工作記錄與傳達。
2、
關于
人事轉正及招聘:
1) xxx由客房領班晉升為客房副理
2) xxx由前臺接待晉升為前臺主管
簡單的客房硬件故障應急措施,同時關注工程物資采購,如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點:關注酒店硬件設施,尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房,16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8m的大床,需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙,擬定本月22日開始試點一個房間。
3、工作狀態(tài):著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。
4、職業(yè)習慣:工作配備:房卡吊繩、筆、便簽本、對講機(手機)。
傳達公司會議精神及新運營政策/活動等:
各部門本周工作小結及下周工作計劃
前廳部
級時,可致電店長。
要注意的是一些工作請及時完成,不要積壓在晚班開展。
3、 請注意調整好前臺班次,保證每日都有老員工當班,保證前臺工作正常運作。
4、 4月8日—14日將有會議團隊入住,請關注。
客房部
此房間計件無效。
2、 客房重點問題:
1) 客房細節(jié)衛(wèi)生問題
2) 布草間臟布草堆放混亂,臟五巾隨意擺放
3) 客房工作單填寫不規(guī)范:針對此現(xiàn)象,將對做的好的服務員開具獎勵單
銷售:
1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃,請店助監(jiān)督每日銷售日報的填寫及銷售工作的.完成。
請各位員工注意以上事宜,各管理層督促、落實。
與會人員簽字:
9月28日上午,我院召開全院
安全
工作會議,會議由后勤服務中心主任范寶章同志主持,各部處負責人參加會議。
會上,后勤服務中心副主任兼保衛(wèi)科科長張漢順同志就我院近期
校園
治安動態(tài)進行了通報,并對今后安全保衛(wèi)工作做具體部署。
學院辦公室主任賀忠良同志傳達了交通運輸部關于國慶節(jié)安全保衛(wèi)工作、信訪及安全維穩(wěn)工作文件,并對落實文件精神,做出具體工作安排。
后勤服務中心主任范寶章同志分析了當前安全工作形式,并指出周邊院校安全事件案例,如學員飲酒致死、大學生失蹤,及頻發(fā)電腦等貴重物品被盜事件,要求我院各部門要采取有效安全防范措施,落實安全責任,做好學生安全思想教育工作,提高學生自我防范意識。
最后,黃克清副院長充分肯定今年以來我院安全保衛(wèi)工作取得的
成績
,并就學院今后安全工作提出五點要求:一要高度重視安全防范工作,提高思想認識,加強工作力度。二要加強教育引導工作。做好防火、防盜、防騙、防破壞以及信訪維穩(wěn)工作。三是各部門要開展安全自查工作,召開部門專題安全工作會議,加強學生教育,探討實施全院公共場所“禁煙”辦法,保衛(wèi)科“十一”前要對全院開展一次拉網(wǎng)式安全大排查。四要加強值班報告制度。各部門要加強節(jié)日期間值班工作,部門領導和值班人員要24小時開機,確保信息暢通。五要落實安全責任??春米约旱娜耍i好自己的門。
保衛(wèi)科
二〇xx年九月二十九日
2分頁安全保衛(wèi)工作會議記錄
時間:20xx年3月22日
地點:院長辦公室
參加人員:全院職工及后勤人員
3月22日上午,醫(yī)院內部安全保衛(wèi)工作會議在院長辦公室召開。院長***出席會議并講話。
***院長對衛(wèi)生院如何進一步做好安全保衛(wèi)工作和衛(wèi)生院周邊環(huán)境綜合治理工作做了部署。并結合衛(wèi)生院實際情況,對衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作做出了新的指示。要求各科室加強領導,落實責任,切實抓好安全保衛(wèi)工作,防止各種矛盾激化。要嚴格貫徹落實《內保條例》,進一步建立健全各項安全管理制度,細化內部治安保衛(wèi)措施,進一步加大安全保衛(wèi)工作的力度,加強保衛(wèi)隊伍建設,提高處置突發(fā)事件的能力。要切實做好重點區(qū)域內的保衛(wèi)工作,強化值班制度,帶班領導和值班人員必須24小時開通手機,確保信息暢通,遇有緊急情況及時上報。
院長要求,各科室必須把衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作作為常抓不懈的一項任務來抓,要加強與公安、消防等部門的合作,確保衛(wèi)生院安全,為人民群眾提供良好的就醫(yī)環(huán)境。
酒店會議安保方案篇三
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
酒店會議安保方案篇四
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯(lián)絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節(jié)后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協(xié)調會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
房務部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待的前期工作。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:。
1、會議接待前期工作。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯(lián)絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優(yōu)質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
4篇為了確定工作或事情順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)......
酒店會議安保方案篇五
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
酒店會議安保方案篇六
1. 目的:
為了能夠圓滿接待來博物館召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預案。
2.范圍:適用于上海汽車博物館區(qū)域。
3、職責:
由展區(qū)管理部和保安部經(jīng)理具體負責此次活動安全保衛(wèi)工作的組織與實施
4.安全領導小組:
組 長:物管中心服務總監(jiān)
副組長:展區(qū)管理部經(jīng)理、保安部經(jīng)理
組 員:全體展區(qū)管理部員工及保衛(wèi)部人員
5. 安全保衛(wèi)工作重點:
5.1. 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災。如遇突發(fā)事件及時啟動《上海汽車博物館火災應急疏散預案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
5.2. 會議場所進行嚴格管理,禁止在場內吸煙、動用明火,如必須動用明火須到保衛(wèi)部辦理動火使用證。由展區(qū)管理部派兩名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由保衛(wèi)部派專人負責監(jiān)督布展公司預留消防栓的工作。
5.3. 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入博物館進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
5.4. 嚴格控制非法營運車輛進入博物館區(qū)域。由專人負責指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
5.5. 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應有的作用。
5.6. 會議期間重點加強會議所在區(qū)域的治安工作,夜間加強巡邏防止發(fā)生消防、治安事件。
6.人員部署和應急措施
山莊保衛(wèi)部具體負責此次活動的安保工作,下設三個組:
6.1館內安全警戒組:
組 長:展區(qū)管理部經(jīng)理
組 員:當值員工
由展區(qū)管理部經(jīng)理具體負責此次活動的館內安全警衛(wèi)工作,具體工作是
6.1.1. 博物館人員的進出。
6.1.2. 展區(qū)內的安全出口處的安保工作。
6.1.3. 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2館外秩序及消防組:
組 長:保安部經(jīng)理 電話:13524510180
組 員:保安部主管及全體隊員
由保安部經(jīng)理具體負責此次活動的外圍秩序及消防工作。具體工
作是:
6.2.1 博物館的各門崗。
6.2.2 各區(qū)域的停車場,安全出口處的安保工作。
6.2.3 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2.4 預留消防車通道防止車輛堵塞。
6.2.5 在會議召開之前對博物館進行一次消防檢查工作。
6.2.6 在發(fā)生火災時組織義務消防員趕赴火場進行滅火。
6.2.7 引導消防車到達火場,尋找水源。
7.幾點要求:
7.1 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好
各環(huán)節(jié)的工作。
7.2
7.3 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。 以高度的責任心,圓滿完成此次活動的安保任務,確保萬無一失。
一、目的
為規(guī)范企業(yè)內部治安保衛(wèi)工作,保障企業(yè)大型宴會接待工作的順利進行,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,維護企業(yè)正常的經(jīng)營秩序,安保部特制定以下安全方案。
二、適用范圍
本方案適用于企業(yè)內大型宴會活動的接待安保工作。
三、工作原則
統(tǒng)一指揮,各部協(xié)調,快速反應,安全保障;確保大型宴會安全順利進行。
四、企業(yè)成立大型宴會安全保障工作領導小組。
組 長: 總經(jīng)理
副組長: 副總經(jīng)理
副總經(jīng)理
副總經(jīng)理
成員:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
五、安全保衛(wèi)三步曲:
(一)宴會前的安保準備工作
1、安保部接到宴會的通知后要詳細記錄宴會的具體信息,在宴會前三小時召集服務經(jīng)理、工程部經(jīng)理召開小型會議,針對宴會的事項進行合理的安排,并將宴會相關信息和安排情況匯報給徐總和張總。
感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),并做好記錄,如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻。
3、在宴會前兩小時安保經(jīng)理派人與工程部人員一起對 店內的電梯、鍋爐間、高配間、現(xiàn)場的線路布置等電類相關的事項進行安全檢查,確保電梯、鍋爐、高配的運作正常和各類設施設備的安全。 4、在宴會前兩小時安保經(jīng)理通知門口安保,根據(jù)宴會的信息預留足夠的車位,確保交通暢通。
5、安保經(jīng)理要了解宴會現(xiàn)場的服務員情況,在宴會前兩小時派出安保人員攜帶服務員對宴會現(xiàn)場的滅火器位置進行熟悉,對滅火器的使用方法進行再次解說,確保發(fā)生意外火災的時候現(xiàn)場服務員能就近取得滅火器進行緊急撲救。
7、工程部要安排專人負責宴會現(xiàn)場的電類管理,一旦出現(xiàn)突然斷電要做出快速反應。
8、如有外來單位參與的,如婚慶公司,需填報用電申請表,防止因用電量過大引起的安全事件。
(二)宴會中的安保工作
1、宴會開始前后,門口保安要合理安排車輛,防止擁堵。
2、宴會正式開始前,顧客會大流量進場,派在宴會現(xiàn)場的安保人員要在進場位置進行巡視,防止出現(xiàn)意外狀況。
3、宴會開始后現(xiàn)場的安保要關注宴會現(xiàn)場的情況,發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
4、監(jiān)控人員要重點對宴會現(xiàn)場進行監(jiān)看,發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
5、安保經(jīng)理在宴會期間不定時巡查門口和宴會現(xiàn)場,如出現(xiàn)治安事件或消防事件按照相應的應急預案進行處理,如出現(xiàn)突然斷電要立即通知工程部人員處理,并將各類事件在5分鐘內上報到總經(jīng)理室韓總處和副總徐總、張總處。
(三)宴會后的安保工作
1、宴會結束后,安保人員配合服務部人員進行清場,檢查宴會現(xiàn)場的'各個角落,防止有遺落的煙頭。
2、門口的安保人員有序的指揮車輛離開
3、宴會正式結束,所有宴會人員離開,現(xiàn)場檢查完畢無異常,安保經(jīng)理短信報
告給安保分管副總,宴會順利結束。
六、 幾點要求:
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責任心,圓滿完成宴會活動的安保任務,確保萬無一失。
七、通訊保障
對講機充好電,所有相關人員人手一部,在宴會前1小時調好頻道 杭州xxx安保部
1. 目的:
為了能夠圓滿接待來博物館召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預案。
2.范圍:適用于上海汽車博物館區(qū)域。
3、職責:
由展區(qū)管理部和保安部經(jīng)理具體負責此次活動安全保衛(wèi)工作的組織與實施
4.安全領導小組:
組 長:物管中心服務總監(jiān)
副組長:展區(qū)管理部經(jīng)理、保安部經(jīng)理
組 員:全體展區(qū)管理部員工及保衛(wèi)部人員
5. 安全保衛(wèi)工作重點:
5.1. 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災。如遇突發(fā)事件及時啟動《上海汽車博物館火災應急疏散預案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
5.2. 會議場所進行嚴格管理,禁止在場內吸煙、動用明火,如必須動用明火須到保衛(wèi)部辦理動火使用證。由展區(qū)管理部派兩名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由保衛(wèi)部派專人負責監(jiān)督布展公司預留消防栓的工作。
5.3. 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入博物館進行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
5.4. 嚴格控制非法營運車輛進入博物館區(qū)域。由專人負責指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
5.5. 監(jiān)控中心認真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應有的作用。
5.6. 會議期間重點加強會議所在區(qū)域的治安工作,夜間加強巡邏防止發(fā)生消防、治安事件。
6.人員部署和應急措施
山莊保衛(wèi)部具體負責此次活動的安保工作,下設三個組:
6.1館內安全警戒組:
組 長:展區(qū)管理部經(jīng)理
組 員:當值員工
由展區(qū)管理部經(jīng)理具體負責此次活動的館內安全警衛(wèi)工作,具體工作是
6.1.1. 博物館人員的進出。
6.1.2. 展區(qū)內的安全出口處的安保工作。
6.1.3. 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2館外秩序及消防組:
組 長:保安部經(jīng)理 電話:xx-xxx-xx
組 員:保安部主管及全體隊員
由保安部經(jīng)理具體負責此次活動的外圍秩序及消防工作。具體工
作是:
6.2.1 博物館的各門崗。
6.2.2 各區(qū)域的停車場,安全出口處的安保工作。
6.2.3 在遇突發(fā)事件時負責維護現(xiàn)場秩序工作。
6.2.4 預留消防車通道防止車輛堵塞。
6.2.5 在會議召開之前對博物館進行一次消防檢查工作。
6.2.6 在發(fā)生火災時組織義務消防員趕赴火場進行滅火。
6.2.7 引導消防車到達火場,尋找水源。
7.幾點要求:
7.1 安全保衛(wèi)工作分工明確,責任落實到個人,誰主管誰負責,做好
各環(huán)節(jié)的工作。
7.2
7.3 一切行動聽指揮,明確任務及時處理各種突發(fā)事件。 以高度的責任心,圓滿完成此次活動的安保任務,確保萬無一失。
日期:2016.4.26.
署名:connie
1 管理職責
1.1安全部經(jīng)理負責大型會議安全保衛(wèi)方案的制定、實施、監(jiān)督、檢查。
1.2安全部主管協(xié)助經(jīng)理對大型會議安全保衛(wèi)方案的具體實施。
2 質量標準
規(guī)范大型會議期間的保衛(wèi)工作,以達到酒店管理要求。
3 工作流程
3.1安全部在會前應組織一次對酒店會議樓層、住宿樓層、用餐地點、娛樂場所、廚房、停車場、物品寄存處等消防、治安安全的全面檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,涉及會議活動的區(qū)域,在會議前一天全部整改完畢,做到不留安全死角。
3.2根據(jù)會議來賓人數(shù)多、級別高、會議的性質等特點,安全部對人員配置要進行合理安排,重大會議要制定專門的保衛(wèi)方案。
3.3各班組工作要求:
1)安全組
a負責安排會議指定車位,放置會議停車指示牌,于會議前一天落實完畢,并對所有會議車輛集中指揮到指定位置。
b正確指揮所有車輛進出,保證大門口車輛秩序,車道暢通無阻。
c落實停車場巡邏制度,每隔半小時對車輛進行一次時間、車況、車牌登記,防止車輛受損。
d指定會議期間員工臨時停車位。
e制定特殊情況下啟用地下車庫人員安排的方案,專門負責車輛的引導工作,負責會議用餐現(xiàn)場的安全保衛(wèi)。
2) 消控組
a時刻警惕,堅守崗位,加強巡視各營業(yè)點,維持大堂正常秩序。
b嚴密觀察進出大堂的每一個人員,發(fā)現(xiàn)衣冠不整或形跡可疑的人及時阻止、盤問,并通知監(jiān)控密切關注,防止入內。
c認真對待和靈活處理客人的每一件事情,做到內緊外松。
d每隔半小時對整個大樓巡查一遍,特別是對集中安排的會議樓層要進行重點巡邏。 e待娛樂場所、廚房結束后進行復查,并由現(xiàn)場經(jīng)理及檢查人雙方簽字,確保萬無一失把事故控制為零。
f嚴密觀測監(jiān)控畫面及消防主機信息,發(fā)現(xiàn)問題及時控制,及時處理。
3.4安全部接待流程:
1) 酒店大堂門口保安上崗均戴白手套(24小時),儀容儀表端莊整潔,面帶微笑,對客人的詢問有問必答,隨時處理門口車輛占道情況,制止衣冠不整、上訪民眾、外來送餐的人。在客人車輛到達酒店門口時,保安應立即迎接,客人下車時,保安應為小車客人打開車門并用手擋在車門杠的上方,以保護客人頭部不至撞傷。
2) 客人下車以后,保安員應將客人汽車引導至指定專用車位停放,并有禮貌的提醒過夜車主關好車窗,開啟報警裝置。定時對車場進行巡查,巡查中仔細查看車內是否有貴重物品,及車窗車門關閉情況,外部受損與否,并做好相應記錄。
3) 客人到達酒店之前,安全部有關人員應檢查客人樓層消防通道并保證其暢通,同時對重點樓層巡邏,檢查安全落實情況。
4) 重點客人入住的樓層為監(jiān)控重點保護區(qū)域,酒店保安人員應協(xié)助公安部門防止不法人員、無關人員進入此區(qū)域,并及時追蹤騷擾電話來源。
5) 巡邏保安員對會議樓層的每一扇房門都要仔細排摸,發(fā)現(xiàn)房門未關應先敲門,在征得客人同意后輕輕合上,如果房內沒人就直接把門關好。途中遇到客人應打招呼問好,并讓客人先行。
6) 消控中心值班員注意觀察會議樓層、各營業(yè)點、停車場的人員、車輛,適時移動鏡頭,一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即進行跟蹤錄像,并迅速用對講機通知所在區(qū)域保安加以處理。當消防主機報警時,及時通知巡邏保安及相關服務員前往查看,并按火警處置程序處理。
為了認真貫徹分局方案,加強工作,將分局精神落到實處,我酒店特根據(jù)確保大型活動、會議安全的原則,根據(jù)分局要求制定朝陽分局八里莊派出所惠普公司會議活動安全保衛(wèi)方案如下:
一、組織領導
成立以酒店總經(jīng)理威爾森先生為組長的惠普公司會議活動活動安全領導小組,副組長分別由北京麗思卡頓酒店副總經(jīng)理及業(yè)主代表劉揚陽、保安部總監(jiān)胡冰擔任,保安部副經(jīng)理楊明偉、餐飲部總監(jiān)瑞格、房務部總監(jiān)何翠萍、工程部總監(jiān)李建峰、宴會統(tǒng)籌部總監(jiān)李強為組員,安全領導小組設惠普公司會議活動活動安全指揮中心,地點設在保安部監(jiān)控室,24小時值班電話:59088680。
二、工作分工
安全領導小組的具體分工:威爾森先生全面負責酒店惠普公司會議活動活動的指揮、協(xié)調工作。劉揚陽負責北京麗思卡爾頓酒店的安全保衛(wèi)和本酒店的人員調配工作。胡冰負責惠普公司會議活動現(xiàn)場的消防、治安突發(fā)事件的應急處置和與八里莊派出所、消防局的信息溝通。組員楊明偉負責惠普公司會議活動現(xiàn)場的安全警力部署和現(xiàn)場的治安控制。組員瑞格負責現(xiàn)場服務人員的組織調配,以及接辦組長、副組長指派的相關工作,何翠萍負責參加惠普公司會議活動客人的禮儀接待、隨帶衣物、手(提)包等物品的寄存和保管工作。李建峰負責惠普公司會議活動期間所需的水、電、氣、熱、通迅等設備、設施的調試、保養(yǎng)工作。領導保安小組的任務是積極籌劃、精心組織,認真落實,確保惠普公司會議活動的安全。
三、具體工作安排
保安部、工程部組成安全問題處置小組,負責惠普公司會議活動期間的安全事宜。具體分工如下:
1. 在惠普公司會議活動入口設崗,檢查入場人員的請柬,統(tǒng)計進場人數(shù),防止無票人員混入,并將進場人數(shù)控制在核定容量之內,決不超員。(負責人:康艷龍 15801553493)
2. 在惠普公司會議活動現(xiàn)場設兩名警衛(wèi)流動巡查,重點是控制現(xiàn)場活動秩序,疏導人流及時入場落座,注意活動現(xiàn)場的各種不安全隱患,并加強與當班主管信息溝通。隨時通報現(xiàn)場的活動情況,保證會議現(xiàn)場的井然有序。(負責人:單崢 13910996164)
入停車位,并提醒司機將車門鎖好,車內不留箱包等個人的貴重物品,同時車場警衛(wèi)加強對停車區(qū)域的治安巡邏,防止盜砸機動車案的發(fā)生。(負責人:單崢 13910996164)
控,對惠普公司會議活動現(xiàn)場及主要出入口全程錄像,通過現(xiàn)場的監(jiān)控,隨時發(fā)現(xiàn)可疑人員和可疑情況并及時報告當班主管到場控制處理,通過人防、技防的有機結合確保及時準確堂握惠普公司會議活動現(xiàn)場情況,保證惠普公司會議活動的順利進行。(負責人:楊明偉 15801115122)
四、工作要求
為確?;萜展緯h活動的安全,保安部將會同工程部在惠普公司會議活動準備前期即對惠普公司會議稍大動現(xiàn)場進行安全檢查,具體檢查內容如下:
求,預留出寬度不小于1.5米的6條消防疏散通道,并有明確的疏散標志。
所有的雜物,確保每條疏散通道的暢通。
消防栓、不準堵塞疏散通道,不準使用超過電路負荷的大功率用電設備,同時在惠普公司會議活動期間現(xiàn)場要有專門人員值班,以備處置突發(fā)情況。
個)干粉滅火器,經(jīng)備不測。
天進行全面檢查和測試,確保正常運轉。
五、加強信息溝通,確保惠普公司會議活動安全。
為切實保證順利進行,加強信息溝通、保證通力合作,及時協(xié)調各方的行動是至關重要的。我們將隨時保持與相關各方的信息聯(lián)絡,突出情況及時上報八里莊派出所。
北京麗思卡爾頓酒店保安部
備注:因為語言原因,現(xiàn)場協(xié)調人員為胡冰 13552570776
酒店會議安保方案篇七
由from:總經(jīng)理辦公室。
事宜subject:酒店周例會制度。
日期date:20xx年04月30日
編號no·:gmo—12—002。
一、會議目的:為規(guī)范酒店管理,提高各部門執(zhí)行能力和加強各部門工作計劃性,促進溝通,統(tǒng)一思想,通過會議及時解決酒店工作中存在的問題,加強協(xié)調各部門工作的力度,特制定本管理規(guī)定。
二、會議時間:每周一下午14:30舉行。有特殊情況需推遲或提前召開的,由辦公室通知各參會人按時參加。
三、會議地點:六樓會議室。
四、會議主持人:周例會由總經(jīng)理主持,根據(jù)總經(jīng)理委托,其他參會人員可以主持會議。
五、參會人員:總經(jīng)理及各部門第一負責人及特殊崗位人員。
六、會議議程:
1、通報會議參加人員情況。
2、宣布會議紀律。
3、通告上周各部門工作的完成情況及各部門周例會傳達情況。
4、由各部門對上周工作進行總結和本周工作進行安排。發(fā)言順序為:各部匯報后,總經(jīng)理對各部門上周工作進行指導和本周工作進行安排。
6、閉會。
七、周例會各部門主要匯報內容:
2、總經(jīng)理宣布各項決策和通知,布置工作任務。
八、會議紀律:
2、會議期間要將移動通信工具關閉或調整為振動狀態(tài),否則每響一次向捐款20元;參會人員不得隨意離開會場接聽電話或處理其它事務;遇有緊急情況確需離開的,須起立向主持人申明,征得同意后方可離席。
3、確因有事無法出席會議的,須事先向會議組織者請假或經(jīng)會議組織者的同意,否則視為缺席。
4、例會前必需帶上上周周會總結表及上周會議紀要發(fā)現(xiàn)沒帶一次捐款20元。
九、會議注意事項:
1、周例會由辦公室負責記錄并印發(fā)會議紀要,周一下午16:00前下發(fā)。
2、各部門負責人應于第二天將會議精神在晨會或利用其它時間傳達到每位員工,要求員工做好記錄,辦公室將不定期抽查《周例會紀要》精神傳達情況,要求部門負責人在五分鐘內拿出《周會紀要》。
酒店會議安保方案篇八
為確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
一、會議主題: 待定
二、會議時間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點: xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
(一)會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關內容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內容
第一板塊 會 議
(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議內容:待定
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
(五)會后合影:時間:在會議結束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
給領導安排座椅,座椅上有貼領導的名字,可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、
大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。
室內:舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內容介紹)
第三板塊 會議接待
(一)工作內容
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機場、火車站等埠提供窗口接送機服務;
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務等工作;
7、提供會議期間車輛的調配、服務工作;
8、提供機(車)票的訂購服務工作;
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9、提供專業(yè)接待人員服務工作;
10、根據(jù)需要,提供其他公務活動服務工作;
11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務工作;
(二)、組織機構及職責
1、綜合協(xié)調組
工作職責:
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;
(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;
(3)負責與組委會內部的全面對接工作;
(4)負責落實省市、組委會領導的接機(車)安排;
(5)負責組織、牽頭一切有關接待工作的參與人員溝通、協(xié)調工作;
(6)負責接待服務手冊的編制工作;
2、接待服務組
工作職責:
(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(2)負責對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
(4)根據(jù)嘉賓的'實際情況,具體提供接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內布置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負責會同綜合協(xié)調組完成接待服務手冊的編制工作;
3、服務保障組
工作職責:
(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察:
1、如果會議結束后,安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設有會后考察線路報名咨詢點。
二、當?shù)鼐包c參觀
二、其他服務:
如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您提供更好的服務。
訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。
附:會議要求調查表
服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
會 議 接 待 策 劃 方
案 服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
酒店會議安保方案篇九
一、宴會類別及要求
1、宴會主題:百年好合喜慶婚宴
2、宴會時間:2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結束
3、宴會地點: 廳(三樓)
4、出席人員:新郎、新娘雙方親友及單位領導、朋友、同事,共計100人。
5、宴會標準:2680元/桌
6、結賬方式:當晚使用現(xiàn)金結賬
7、宴會要求:
(1)婚宴菜單由飯店廚房精心制定,以閩系菜肴為主。
(2)婚宴用酒水:茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
(3)音樂播放:播放歡快的音樂與婚禮進行曲,烘托會場氣氛。
8、特殊要求:
(1)一桌司機放在門廳進出之處,不用酒,用飲料。
(2)老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務。
(3)有少量外賓參加,個別嘉賓不吃豬肉。
二、婚宴設計目的(意圖說明)
此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴,日期定于2015年11月22日晚上。婚宴必須體現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛,有情人終成眷屬,步入婚姻的神圣殿堂?;檠缒憔矍?,吉日絲絲入扣,新郎、新娘共同對親朋好友和各位領導的到來表示最衷心的感謝。
三、場地設計
1、婚宴場地設計概要
宴會廳呈長方形,長約 米,寬約 米,高度 米,面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去,雕龍刻鳳,金碧輝煌,大型水晶吊燈流光溢彩,屋頂以現(xiàn)代裝飾風格和材料裝飾,不僅具有濃郁的民族特色,而且富麗堂皇,華貴高雅,經(jīng)過婚宴的策劃與布置,充分展示了 廳經(jīng)典的風采。寬敞、舒適的大廳,為提高接待能力、服務檔次與水平起到重要作用。
2、場地布置情況
(1)以粉紅色為婚宴的主色調,突出浪漫與喜慶的氣氛。
(2)以平面示意圖說明桌次排列,比例1:100,單位:米,(見圖1)。
3、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設婚宴指示牌,以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 4、宴會廳正門口一側設貴賓簽到臺,有擺放著新人婚紗照牌。
5、宴會廳舞臺一側設新娘化妝間。房間內擺設環(huán)形沙發(fā)及更-衣架,房間正面墻上貼上大紅喜字,吊燈至房頂四角裝飾拉花。
6、工程部準備音響設備及投影,以備婚宴使用。
(1)無線麥克風兩只。
(2)投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
(3)卡拉0k設備、追光燈等。
7、舞臺上左側是香檳塔,右側是8層喜慶蛋糕,舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 8、舞臺設計體現(xiàn)宴會類型,以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
9、環(huán)境裝飾:長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾,從墻上方垂直落下,門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門,表示百年好合,永結同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內植物作為裝飾, 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
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10、臺桌布置:
(1)宴會設10桌,婚宴為聚餐式。
(2)第一桌擺放果蔬雕與藝術插花體現(xiàn)“百年好合”主題,其余各桌以鮮花作以裝飾。
(3)主桌臺面直徑為2.2米,用粉色圓形臺布并用紅色臺裙,紅色椅套;其余各桌臺面直徑2米,用粉色圓形臺布不用臺裙,用米色椅套。
四、菜單設計 要求
1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習慣、口味特點和禁忌設計菜單。
2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品,并注明菜單計算使用的毛利率,菜肴價格要與毛利率要相符。
3、上菜順序正確,突出風味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度,營養(yǎng)搭配要均衡。
6、符合時令季節(jié),寫明菜品的烹調方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價,盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范,文字清楚整潔。
五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
宴會酒水、飲料單
六、人員安排及分工
(一)婚宴活動需要餐廳人員 名,其中:
總負責人:1名餐廳經(jīng)理
主 桌:2名,其中1名值臺,1名跑菜 其它每桌:值臺各1名 迎 賓 員:2名
盥 洗 室:1名,為賓客上毛巾及清理 收銀人員:1名
(二)廚房人員:由廚師長統(tǒng)一安排
(三)婚宴活動需其它部門服務人員5名,其中:
(四)餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功,需要其它部門支持與幫助。 1、10桌以上婚宴,客房部免費贈送蜜月房一間。 2、前廳部小車班,免費提供豪華婚車服務項目。 3、免收自帶水酒開瓶費、服務費。
4、各部門密切配合共同圍繞婚宴,提供方便、快捷服務。
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八、宴會服務程序
(一)宴會前的準備工作
1、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生,打印好菜單。 2、洗刷并消毒所備的餐具,準備齊全宴會所需的各種物品。 3、將小方巾折好并加熱消毒。
4、控制好室內溫度,保持室內空氣新鮮。
5、檢查服務人員儀表儀容及個人衛(wèi)生,要達到上崗要求。
6、召開崗前工作會議,要求全體服務員到會,介紹活動基本情況,介紹菜點特點、上法和具體要求,進行人員分工,講明注意事項。
1、客人到后請嘉賓簽名留念,主要客人引領至化妝間休息廳,其它賓客引領到世紀大廳,需要衣物等寄存的,引領到衣帽寄存處。
2、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水,毛巾視客人用完后即撤下,茶水視時間長短主動給客人添加。 3、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等,宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒,然后斟倒茅臺酒。 4、在客人來到前5分鐘,服務員站在自己負責的餐臺邊面朝入口處。
5、客人進入宴會廳,引領客人到座位前,為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料,撤席次牌。
6、準點婚宴開始播放婚禮進行曲,一對新人及隨從步入婚宴大廳。
7、司儀主持婚禮,主桌服務人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務及酒水、用品。 8、婚宴正式開始,負責各餐桌的服務人員為客人提供開餐服務。
9、視客人用完冷盤撤下,上熱菜要報菜名,發(fā)音要輕,吐字準確,講清楚使用方法,微笑服務,撤換餐具等,輕拿輕放。
10、上海鮮菜時,應提供洗手盅并向客人示范,使整個宴席有序進行。
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11、上大菜時,先換上一道干凈小方巾,可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準,全場統(tǒng)一,其它各桌略晚于主桌。
12、上點心時,應注意先上咸點心,后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
13、客人用完點心和甜點后,整理臺面,上毛巾,上茶水,要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時,送上祝福語,讓客人高興而來,滿意而歸。
15、宴會即將結束時,及時通知前臺收銀結賬,除自帶酒水等外,婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算,用現(xiàn)金結清。
16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系,詢問就餐意見。
17、 婚宴結束,服務員注意為賓客拉椅子,目送賓客,檢查客人是否有遺漏物品,整理餐椅,留出通道,以方便客人離開。
1、賓客散盡,方可收尾,檢查地面及臺面有無燃著的煙頭,保證宴會廳的安全。
2、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收,玻璃器與其它餐具要分開收拾,減少破損。
3、清理宴會場地,搞好地面衛(wèi)生,各類物品歸倉入庫,餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊,關好門窗,關掉電源,鎖好宴會廳門,把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
4、經(jīng)理召集服務人員及各方面人員開個簡短的總結會,以利于提高。
九、宴會總結要求
此次婚宴的接待工作,從婚宴的策劃到實施,整個過程將順利進行,酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內容:
1、召開婚宴餐后會,基層管-理-員與班組分別總結經(jīng)驗。 2、優(yōu)質服務需要繼承與發(fā)揚,不足之處需要改進與提高。 3、搜集客人反映的意見和建議,進一步提升服務質量。 4、整理內部效果評估與外部效果評估資料,存貯檔案。
5、總結評比,獎優(yōu)罰劣,記取成功經(jīng)驗,以便制定整改計劃。
十、建立客史檔案
飯店餐飲部 2015年10月
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(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。) (二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的`安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:
差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)、會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
完結!請老師指正。
一、 活動主題:
溫馨浪漫,在我天潤嘉華酒店。。。。
二、 活動目的:
全面利用婚宴優(yōu)勢,加強酒店整體在新汶當?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?,并樹立良好的社會形象;利用婚宴打開新汶當?shù)氐木频?、餐飲市場,抓住新客源,維系老客戶,開拓新思路,以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。
三、 具體活動內容:
a) 針對不同消費群體,制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單,天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席(附菜單)
b) 針對不同消費的婚宴客戶,酒樓免費提供多種服務:
288元/席天長地久宴(20桌起),免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺;精美指示牌或水牌;布置會場,張貼大紅喜字,懸掛彩色氣球;向新人贈送新婚賀禮;提供高檔一流的音響設備;提供新娘化妝間一套;提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套;免費茶水;提供鞭炮桿;提供免費席禮臺;免費提供交杯雞尾酒;30席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。
388元/席百年好合宴(15桌起),累加紅色長條地毯;提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶;提供禮儀小姐2名引領新人敬酒;20席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。 488元/席永結同心宴(15桌起),累加主桌鮮花(限兩桌);主桌紅口布、紅臺布,玫瑰花瓣;新娘手捧花一束;新人彩色寫真照片一幅(x展架)。
588元/席龍鳳呈祥宴(15桌起),累加提供喜慶拱形門;提供喜慶三層蛋糕一個。
部分用品均可長期使用,如背景、紅地毯等。
c) 388元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值400元的蜜月套間一天;488元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在20桌以上的,免費提供價值800元的蜜月套間一天;588元/席的婚宴客戶,全天消費桌數(shù)在15桌以上的,免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。(以上蜜月套房全部房含雙早,一個月內有效,蜜月客房要稍加裝飾)
d) 特別提示:天潤廳地板為塑膠質地,提示客人不要亂扔煙頭,避免損壞地板。
四、 促銷方式:
a) 以上內容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁,在酒店各經(jīng)營部位擺放,可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
b) 鼓勵全員促銷,制定積極促銷員工的獎勵機制。(參照全員促銷獎勵制度)
c) 在每次婚宴結束后,派專人負責向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁,增強人群內部的宣傳。
五、 注意事項:
1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù),然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定,在客人結賬時發(fā)放指定金額的結婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券,在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。
2、 如有其他特殊情況,各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部,與客房部溝通聯(lián)系,本活動作為長期宣傳活動,蜜月客未經(jīng)許可,任何人不能向客人擅自許諾其他服務項目。 房的財務清算須以成本價。
酒店會議安保方案篇十
最好成立一個專門的臨時小組來具體的負責。這樣既可以做到分工明確,又可以提高效率。
首先:要確定所舉辦年會的主題,然后圍繞著主題進行一系列的策劃。
然后:確定時間、地點、人物、活動、流程等詳細的寫在策劃書上。
最后經(jīng)領導審核后,付諸實施和后期規(guī)劃指揮。
年會通常會根據(jù)行業(yè)特點、企業(yè)人員構成、企業(yè)文化、季節(jié)特點以及成本預算等,來設置不同類型的企業(yè)年會,例如答謝客戶、員工總結、公司總結、公司聯(lián)誼、年終獎勵、公司聚餐等。
1.年會目的
所有年會無論是答謝客戶也好獎勵員工也好酒店總結也好,無非就是由酒店和酒店人兩個方面來看:
酒店高層方:講話講好、活動做好、年會效果好
酒店員工方:吃好、喝好、玩好
2.年會主題
所有酒店年會主題基本一致,任何酒店任何方式的年會都可以歸納為八個字:回顧過去、展望未來??梢阅陼I備組進行內部創(chuàng)意,也可以全員有獎征求,帶動年會前期的氛圍。
主題最好以口號形式出現(xiàn),例如:“愛我酒店,凝聚進取,共創(chuàng)未來”,“襄盛舉、繪藍圖、新跨越”,“整合、分享、共贏” 等等,結合酒店情況創(chuàng)意。
3.年會流程
年會舉行的時間,場地的選擇建議,年會流程的時間安排。
舉辦時間盡可能選擇周末或第二天休息日。年會流程,要包含準備工作時間安排,年會當天領導講話,各部門展示,頒獎等時間安排,節(jié)目宴會時間安排等,預留時間,以防環(huán)節(jié)拖沓,影響后續(xù)環(huán)節(jié)進展。
場地選擇上,根據(jù)酒店年會形式,提報兩種以上場地的建議,費用高低不等,通常場地選擇是自己酒店、公司、外包會場。
這里大家要做出斟酌的是:
(1)場地選擇酒店,酒店通常會有小型的外包會場,活動做完直接吃飯,一切都可以由酒店安排,但是承載人數(shù)較少。
(2)場地選擇公司,公司如果合適的話活動在公司舉辦即經(jīng)濟又實惠,但是布置會場和最后收尾打掃工作量比較大。吃飯會餐的時候還需要做出特別安排,或者轉戰(zhàn)酒店。
(3)外包會場針對規(guī)模比較大的公司,可以專門租賃大型會議場地或者游戲活動場地,但是會餐時同樣需要轉移陣地。有些大型場所可以一起承擔酒席布置,將活動和聚餐很好結合。
4.年會形式
年會的形式通常會選擇如下幾種:
(1)全員大會+節(jié)目表演
這種組合基本上晚上,比較嚴肅的進行全員大會,領導講話,團隊精英展示,領取軍令狀或新一年工作任務,調整新架構,頒布新任命通知等。對于表彰員工和優(yōu)秀團隊大多選擇穿插在節(jié)目表演環(huán)節(jié)中。
(2)聚餐+節(jié)目表演
節(jié)目表演由各部門分別上報節(jié)目,審核、彩排。至于場地選擇也較為簡單,各大飯店均有舞臺搭建的服務,各位僅需要組織下布置會場,獎品等細節(jié)就可以完成策劃。
選擇的種類大多是唱歌、小品、舞蹈、相聲這樣的節(jié)目流程,外加一個領導層惡搞表演的節(jié)目。這類活動壓力比較大的是主持人,需要貫穿全場,具備較強的靈活控場能力;同時dj也需要注意力高度集中來配合節(jié)目。
節(jié)目通過員工評選,在年會結束時,公布獲獎節(jié)目,頒發(fā)紀念獎品或獎金。也可以聘請專業(yè)的表演團隊,將整場氣氛推向高潮后結束活動開始就餐。
(3)旅游
只要經(jīng)費允許,旅游外包給旅游公司的這類年會也比較簡單,并且充滿了樂趣。到了這個季節(jié),遠一點的旅游地點可以選擇:陽光燦爛海南游、哈爾濱冰雪風情之旅、七彩云南之旅、新疆探奇之旅、烏魯木齊冰雪游等活動都是人們津津樂道且羨慕的旅游活動,而這些也是旅游公司比較大的旅游項目,各種活動都比較豐富且價格合適。
近一點的可以選擇:滑雪、冰瀑、農家樂、山莊休閑、篝火晚會、大型野炊燒烤等欄目。如果公司經(jīng)費寬裕,甚至可以選擇海外游國外游。韓國泰國等國家都是旅游的好選擇,價格方面視人數(shù)而定,大致在3000-6000左右。
舉辦國外游注意組織好大家辦理護照。外出旅游的一切附加項目均可以和旅游公司洽談,這類活動也是充滿話題性的選擇。
根據(jù)酒店規(guī)模,小的酒店多以聚餐為主,規(guī)模越大的公司,年會的豐富程度,活動環(huán)節(jié)也越多,充分體現(xiàn)人多創(chuàng)意多的特色。當然每年被人羨慕的年會,還有一些賺大錢的酒店,會出現(xiàn)發(fā)放大額年終獎金,扛著一袋袋毛爺爺回家過年;又或者海南游,出國游,主題酒會大party,足以羨煞旁人。
此部分將年會流程安排已文字形式描述即可,例如。今年年會形式建議“全員大會+節(jié)目表演”,全員大會播放公司紀錄片,董事長發(fā)表公司全年業(yè)績情況總結,分發(fā)各部門新一年任務,精英團隊展示。各部門提報節(jié)目表演,穿插優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊頒獎環(huán)節(jié)。在會場進行自助式冷餐會。
5.年會會務
會務組成員的選擇很重要,最起碼是有責任心、有協(xié)調能力的人。
而會務組的工作主要有這幾個:
1、洽談場地、酒店;
2、采購物資;
3、dj、主持;
4、下發(fā)通知;
5、引領接待;
6、組織活動;
7、布置會場;
8、活動環(huán)節(jié)時間把控;
9、物資制作;
10、突發(fā)狀況應急處理。
要做到事無巨細,所有工作提前做好安排和準備,為整個年會順利進行做好鋪墊。會務組人員名單提報,領導授權了,通過各部門選擇的會務組人員才好聽令安排。
6.年會預算
預算表包含幾類支出,場地宴席費,表彰獎金,節(jié)目獎金,抽獎獎金,年會道具制作費,外地員工或邀請嘉賓住宿費等。每類支出清楚的將分成各項支出小類,數(shù)量,單價,小計等,預算表制作越清晰明白,越容易獲得批準,同時根據(jù)領導預算節(jié)約的指示,也能夠在修改預算時,快速查找出可節(jié)約的事項。
年會獎品選擇盡可能實用的物品,或者健康類的體驗感受,如健身卡,足療卡等。為了讓每個員工至少都能有獎,會每人發(fā)一注2元彩票,也是十分有趣的體驗,年會結束,總有運氣好的同事夸耀自己中獎的金額。
7.備選方案
1、美食廣場:員工中不乏身懷絕藝的大廚,讓大家充分展現(xiàn)自己生活中最細膩的一面吧,每人現(xiàn)場做出自己拿手的美味佳肴,一起品嘗一起分享,互相學習。連會餐環(huán)節(jié)都省了。
2、相親會:世界上最郁悶的就是單相思,最最郁悶的就是互相單相思。臉皮薄怎么辦?幫他們捅破這層窗戶紙吧——為他們設計表白橋段,成人之美是不是很有意義呢?這個活動和美食廣場相結合會起到意想不到的效果哦,單身人士展現(xiàn)自己的時候到了。
3、游園會:大型年會備選,讓每個人深深沉浸在游戲的快樂和尋寶之旅的緊張中,熱鬧非凡。
4、懸疑年會:玩過密室逃脫沒?玩過解密破案游戲沒?設計給力劇本,讓每個人在新奇緊張刺激中彰顯自己的智慧吧。
5、創(chuàng)意晚會:公司人人都是創(chuàng)意小王子?那我們來個創(chuàng)意節(jié)目大比拼好了,看看誰才是真正的創(chuàng)意之星。
類似的年會方案還有很多,條件允許的話例如真人大富翁、城市cs對抗、迷你運動會、化妝舞會等等都可供選擇,但這些方案都需要一群活潑給力的伙伴哦,各位根據(jù)自己的實際情況做出備選,也同樣可以完成有趣的年會。
到這里所有的策劃環(huán)節(jié)全部結束了,各位根據(jù)自己酒店的需求對號入座,選擇自己合適的活動來完成自己的策劃即可。
酒店會議安保方案篇十一
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。) (二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的.具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:
差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)、會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
完結!請老師指正。
致 to:酒店總經(jīng)理 日期 date:2015-5-30由from:營銷部抄送 cc:各部門 事項subject:酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,目前酒店需轉型為會議型酒店,會議客源涵蓋了各部門全面消費行為,包括:會議、住宿、用餐,現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠:
一、 會議室:
價格單位:元/場
二、 客房:
價格單位:元/間.夜
三、用餐:
1.會議用餐圍桌最低標準600元,上不封頂。
2.會議用餐自助餐最低標準45元/位,上不封頂。(人數(shù)在60人以上可開)
備注:促銷價格均為大型團隊入住,現(xiàn)金結算為準(包含用餐、住宿),如只使用會議室、客房,最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。
四、宣傳:
可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動,以打折方式吸引客人,宣傳冊上注明折上折的價格,達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季,因受到節(jié)假日以及淡季性的影響,房間出租率會明顯降低,而相對而言,會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性,但總體來看不是十分明顯,如果酒店為會議型酒店,必須了解和掌握會議的特點,通過不斷研究,提升會議的營銷和服務能力,并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。
妥否,請領導批示。
錦都國際酒店
2015年5月30日
酒店會議安保方案篇十二
致 to:酒店總經(jīng)理 日期 date:2015-5-30由from:營銷部抄送 cc:各部門 事項subject:酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,目前酒店需轉型為會議型酒店,會議客源涵蓋了各部門全面消費行為,包括:會議、住宿、用餐,現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠:
一、 會議室:
價格單位:元/場
二、 客房:
價格單位:元/間.夜
三、用餐:
1.會議用餐圍桌最低標準600元,上不封頂。
2.會議用餐自助餐最低標準45元/位,上不封頂。(人數(shù)在60人以上可開)
備注:促銷價格均為大型團隊入住,現(xiàn)金結算為準(包含用餐、住宿),如只使用會議室、客房,最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。
四、宣傳:
可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動,以打折方式吸引客人,宣傳冊上注明折上折的價格,達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季,因受到節(jié)假日以及淡季性的影響,房間出租率會明顯降低,而相對而言,會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性,但總體來看不是十分明顯,如果酒店為會議型酒店,必須了解和掌握會議的特點,通過不斷研究,提升會議的營銷和服務能力,并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。
妥否,請領導批示。
錦都國際酒店
2015年5月30日
一、市場前景及分析
2015年下半年整個會議市場仍然受國家八項規(guī)定政策的影響,持續(xù)低迷,黨政機關、事業(yè)、國有企業(yè)外出開會的幾率還是很低。大型的國際會議、全國性的會議以及民間組織的大會應該都在上半年甚至在去年都已近確定會議地址。同時旅游企業(yè)距離北京市區(qū)50多公里,加上交通費用的影響,致使一些旅行社及各中小企業(yè)中小型的會議不愿意選擇旅游企業(yè),所以下半年對于旅游企業(yè)的銷售工作來說任務是很艱巨的。
另一方面,旅游企業(yè)正面臨著根本性的變革,服務內容的增加、硬件的改造以及宣傳力度增加,這些舉措對于老客戶以及新客戶都是具有吸引力的,也是開創(chuàng)旅游企業(yè)銷售新局面的保障之一。
還有旅游企業(yè)由于設備功能齊全,對于很多企業(yè)的年會是有著吸引力的`,這也是下半年增收的一大亮點。
二、確定目標客源
根據(jù)企業(yè)改革,逐步轉型,接待中高端會議。主要針對目標客源:大企業(yè)、大集團尤其是大型民營企業(yè)、協(xié)會、學會、商會類會議。
三、目標客源分析
這種類型會議具有“三高”特征,即消費水平高、專業(yè)水平高、社會地位高,他們更注重實現(xiàn)自我需求以及尊重需求。因此,酒店在開發(fā)會議產(chǎn)品時要針對會議顧客的需求特點,在滿足會議客人的基本需求的基礎上推出個性化、高層次的酒店產(chǎn)品,并配以最優(yōu)的服務。
如針對會議vip客人提供全程式的管家服務,包括會議食宿安排、會場布置、會議策劃、會議服務、跟蹤客戶反饋意見等所有細節(jié)及提供專門的停車場。
四、銷售方案
為了有效的開拓會議市場,酒店應加強與周邊企業(yè)開展聯(lián)合營銷,如家具城。積極參與展會及旅游局組織活動,宣傳企業(yè)形象,提高企業(yè)知名度。
1、每周一制定本周銷售計劃,同時匯報上周工作執(zhí)行情況;
2、對談判未成客戶進行追蹤,如:未成原因、會議定在哪里;
3、與周邊度假村銷售積極溝通,了解更多會議信息;
4、對老客戶資料進行整理,定期上門拜訪,節(jié)假日發(fā)信息問候;
5、進行二次銷售,在接待中銷售;
進行上門拜訪。
7、針對企業(yè)年會、產(chǎn)品推薦會議、培訓會、行業(yè)協(xié)會組織的會議、直銷會議等不同的種類,制定相應的營銷公關方案、市場推廣方案以及在旅游企業(yè)的會議接待方案。
酒店會議安保方案篇十三
為了認真貫徹有關部門規(guī)定,加強會議安保及消防工作,我公司根據(jù)大型會議安全管理規(guī)定,堅持安全第一,預防為主的原則,制定了本次會議安全保衛(wèi)和消防安全方案。
一、 安保領導小組
安保領導小組組長:
職責:負責會議期間的安全保衛(wèi)工作,并負責會議期間各區(qū)域的消防、治安突發(fā)事件的應急處置和有關部門的信息溝通工作。
副組長:
職責:組織執(zhí)行安保遠,協(xié)調安保小組成員按規(guī)定完成工作任務。
成員:
職責:按具體分工執(zhí)行。
醫(yī)務小組:
負責人:
安全領導小組設在會議現(xiàn)場,聯(lián)系電話:
二、 安保消防實施方案
(一) 會議前期準備和檢查
1、 與場地提供方簽訂安全協(xié)議,明確安全職責。
2、 檢查會議場所、設施是否符合國-家-安-全標準和消防安全規(guī)范,核定場地容量。
3、 安全出口和安全通道設置明顯的指示標識,并保證暢通。
4、 具備應急廣播、照明設施、并確保完好有效。
5、 組織安保小組成員熟悉安保預案流程及安全通道位置。
(二) 會議期間
1、 在會議場地入口設置簽到臺,對到現(xiàn)場的人員進行登記,統(tǒng)計和控制入場人數(shù)。
2、 在會議現(xiàn)場內,每個門口安排兩名工作人員進行服務,確保緊急情況時,各疏散人員各司其職,引導參會人員迅速從消防通道撤離會場區(qū)域。
3、 會議期間注意用電,按規(guī)則操作,杜絕違規(guī)操作。
4、 會議期間,嚴禁吸煙、亂拉亂接電線、使用大功率電器、違規(guī)操作等情況出現(xiàn)。
5、 對背景板、道具等的材料一律按所簽布展協(xié)議嚴格執(zhí)行,背景板不準遮擋消防栓、不準堵疏散通道,不準使用超過電路負荷的大功率用電設備。為保證會議順利進行,會議安保小組成員將嚴格按照此方案完成安保工作,同時加強信息溝通,妥善處理發(fā)生的各種緊急情況。
年 月 日
****會議將于*月*日至*日在****舉辦,屆時國內外知名人士、專家學者、企業(yè)家等xx-x余人將參加此次會議。為確保會議安全,本著“精心組織、周密部署、熱情服務、確保安全”的原則制定本方。
一、組織領導
組 長:***
副組長:***
成 員:***
聯(lián)絡人:***(電話***)
領導小組下設11個工作組(各小組組長、成員見下款)
二、職責任務
(一)指揮協(xié)調組
組長:**
成員:**
職責:協(xié)助領導小組做好本次任務的安排、部署、協(xié)調工作。加強與組委會和各單位的聯(lián)系,匯集掌握各類情報信息,按照領導小組的指令,指揮處置可能發(fā)生的各類突發(fā)性、群體性事件。
(二)情報信息組
組長:**
成員:**
準確、暢通。組織專門力量對各類不穩(wěn)定因素進行摸排梳理,搜集掌握和獲取所列管單位的各類不穩(wěn)定因素,特別是涉及到影響****會議的預**性、內幕性和深層次的動態(tài)信息,加強對所獲信息的分析并及時報告,為上級領導提供決策依據(jù)。加強網(wǎng)上輿情監(jiān)控,及時封控、刪除有損****會議形象的不良信息,必要時要組織**落地查處,為會議的.順利召開營造良好的網(wǎng)絡輿-論環(huán)境。
(三)社會治安控制組
組長:**
成員:**
職責:在****會議召開前牽頭組織開展專項行動,從而凈化社會治安環(huán)境。**等部門對治安問題突出的重點路段、重點區(qū)域、特種行業(yè)、吸毒人員進行清理。**部門要把**最大限度的**放在街面上,進一步提高快速反應能力,加大打擊街面“兩搶”、扒竊、詐騙等違法犯罪力度,強化街面治安管控能力,形成嚴打高壓態(tài)勢,避免發(fā)生社會影響大的惡性件。密切掌握涉恐動態(tài)信息,按照職能職責,做好防范和處置各類涉恐突發(fā)事件的準備。
(四)交通保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:負責為貴賓車隊開道,確保貴賓車隊安全暢通;負責指揮各個活動現(xiàn)場的車輛有序安全停放;適時進行交通調度管控,確保主要活動期間相關路段交通暢通。
(五)領導貴賓保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:在詳細掌握領導、貴賓活動日程的基礎上,組織適當**,按照**工作的要求,落實各項**工作措施,確保參會主要領導和貴賓的人身安全。
(六)安全檢查組
組長:**
成員:**
職責:提前組織**與**的內保部門對接,對上述單位的全體員工進行一次身份審查比對,特別對經(jīng)常接觸領導、貴賓的餐飲服務和客房服務人員要作詳細的政治和違法犯罪前科審查,以確保領導和貴賓的人身財物安全。同時,督促指導**人員做好內部安全防范。提前對**的設施進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求責任單位立即進行整改,杜絕安全隱患。提前對**的消防設施進行消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要立即下達整改通知書,督促責任單位及時進行整改或落實彌補措施,徹底杜絕火災隱患;會議期間安排消防車和相應的消防官兵在現(xiàn)場待命。加強對會議車隊所涉及道路沿線開山放炮點的治安管理工作,對道路路面、沿線懸掛物、施工塔吊和加油站等可能造成危害、影響安全的隱患,要指派專人看管,逐一檢查落實安全措施。根據(jù)會議日程,在會議當天,提前2小時對領導的活動場所進行防爆安全檢查。搜爆完畢后交現(xiàn)場責任單位守護。會議期間搜排爆力量要加強值班備勤,一旦發(fā)生涉爆突發(fā)事件,迅速到現(xiàn)場處置。
(七)現(xiàn)場及住地保衛(wèi)組
組長:**
成員:**
職責:負責各個活動現(xiàn)場領導的隨衛(wèi)工作,指導**保衛(wèi)人員做好內部防范及巡查,確保領導、嘉賓的人身安全。按照要求安排**人員駐會保衛(wèi)。會議期間,加強**內以及周邊的秩序維護工作,防止閑雜人員進入酒店,確保參會嘉賓、代表的人身、財產(chǎn)安全。特別是加強夜間的巡邏力度,重點是對**周邊以及停車場,防止發(fā)生參會代表車輛被砸、被盜件。會議期間,組織**加強對會議現(xiàn)場外圍的巡邏力度,隨時對可疑人員進行盤查,特別注意發(fā)現(xiàn)有可能制造事端、鋌而走險的危險人物;另在周邊設立**卡點,注意發(fā)現(xiàn)群訪或可能影響會議活動的異常情況,及時匯報、果斷處置。根據(jù)日程安排,在代表參觀考察活動期間,加強對代表活動點現(xiàn)場的秩序維護以及周邊的巡邏、**戒以及周邊設置觀察哨,及時掌握現(xiàn)場周邊情況,注意發(fā)現(xiàn)上訪人員,及時上報指揮部,根據(jù)情況先期采取處置措施。在代表活動期間,加強對活動現(xiàn)場周邊的巡邏防控,隨時對可疑人員進行盤查,特別是注意發(fā)現(xiàn)有可能制造事端、鋌而走險的危險人物;另在周邊設觀察哨,發(fā)現(xiàn)異常情況要及時報告、果斷處置。提前掌握外籍人員的基本情況,做好外事服務工作。配合組委會及時處理涉外(事)件。
(八)突發(fā)事件處置組
組長:**
成員:**
職責:做好**以及重點現(xiàn)場突發(fā)事件的應急處置準備,快速妥善處置可能影響會議的各類突發(fā)事件。群體性事件事發(fā)地公安機關要配合有關部門做好疏導化解工作,視情調**及時進行處置,力爭將事態(tài)控制處置在初始階段,避免事態(tài)升級擴大。
(九)**督察組
組長:**
成員:**
職責:為嚴肅工作紀律,組織適當**,負責本次任務的**督察工作;重點督察不服從*令,遲到、脫崗、不履職、以及其他違規(guī)行為。
(十)通信保障組
組長:**
成員:**
職責:制作通訊保障方,做好通訊保障工作,確保通訊暢通良好。于**月*日在****架設一臺無線對講車載臺。通信頻率設定:現(xiàn)場指揮部與各單位帶隊領導無線對講機統(tǒng)一使用“**”。代號“**”。
四、工作要求
(一)****會議安全保衛(wèi)工作是當前全市**的一項政治任務。各單位要加強組織紀律性,服從命令,聽從指揮,增強責任意識,忠于職守,盡職盡責。
(二)加強組織領導和協(xié)調配合,完善方預,確保責任到人、措施到位,各個環(huán)節(jié)工作實現(xiàn)無縫對接。各成員單位主要領導要親自掛帥,抓好各項工作的組織、檢查、落實。各部門之間要加強協(xié)調配合,決不能推諉扯皮。**要根據(jù)方要求,制作本部門的工作方(方及各單位負責人、聯(lián)絡員名單于*月*日*時前通過辦公自動化報**)。
(三)各部門要緊緊圍繞完成****會議安全保衛(wèi)任務的要求,有針對性地抓好紀律、作風建設,特別是加強對槍、酒、車的管理,嚴格落實“**禁令”,抓好隊伍教育管理,預防各種違法違紀事件的發(fā)生。
(四)**機關要加強“**”值班備勤制度,及時、迅速接處**,加強處**情況反饋。如有涉及參會嘉賓的件,責任辦單位要迅速組織精兵強將快辦,并及時向當事人反饋工作開展情況和給予必要的安撫,盡最大努力挽回影響。
(五)加強信息報送制度,從*月*日至會議結束,各成員單位每天16時前將當天的**情況和情報信息報**,重大信息隨時報送。各單位必須有一臺對講機使用“**”信道,各單位到崗后主動與指揮組報告到位情況。

