酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書范文（20篇）

    有計(jì)劃地進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)，可以避免盲目性和無效率的行動(dòng)。了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，合理安排時(shí)間和資源，確保計(jì)劃的可行性。希望通過這些范文，能夠幫助大家更好地理解和制定自己的計(jì)劃。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇一
    1、據(jù)廈門市旅游局的數(shù)據(jù)，今年1-3月，廈門市共接待國(guó)內(nèi)外游客1035.88萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)10.6%，旅游總收入150.43億元人民幣，同比增長(zhǎng)12.87%。
    數(shù)據(jù)顯示，接待過夜的國(guó)內(nèi)外游客601.34萬(wàn)人次，占接待總?cè)藬?shù)的58.05%，同比增長(zhǎng)9.39%;而去年曾厝垵年游客流量近380多萬(wàn)人次。
    2、曾厝垵被廈門市定位為文教旅游區(qū)，東至白石炮臺(tái)與黃厝接壤，西至胡里山炮臺(tái)，南至環(huán)島路與大擔(dān)島隔海相望，北至御屏山西姑嶺，三面環(huán)山，一面臨海，面積約為6.5平方公里，風(fēng)景秀麗。
    曾厝垵就在廈門環(huán)島路邊上，每年1月的國(guó)際馬拉松賽都在這里舉行。
    位于廈門市思明區(qū)，從火車站、機(jī)場(chǎng)過去交通都很方便。
    火車站直接坐旅游2線，在海邊下車走一小段路就到村里了。
    廈門機(jī)場(chǎng)到曾厝垵，直接說環(huán)島路曾厝垵司機(jī)都知道。
    大概費(fèi)用50元左右。
    二、客源分析。
    1、客棧主要客源定位在經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、方便、安全衛(wèi)生。
    主要以自駕游客、結(jié)伴游、個(gè)人游等為目標(biāo)人群。
    2、自駕游客：人數(shù)從兩人到多人不等。
    一般情況而言，都有相應(yīng)安排和準(zhǔn)備，這類客人經(jīng)濟(jì)狀況良好。
    3、結(jié)伴游：這類情況年輕人比較多，也有相當(dāng)部分會(huì)選擇旅游淡季結(jié)伴而行，他們?nèi)硕嗖粫?huì)太多考慮，要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠衛(wèi)生，有網(wǎng)絡(luò)可用相對(duì)安全就行，是客棧的主要客源。
    對(duì)他們要建立口碑，長(zhǎng)線等回頭客。
    有相對(duì)固定熟悉的客棧住處。
    4、個(gè)人游：這類人群一般都是個(gè)人出來散心，在情感、工作上面不順心，找個(gè)地方來改善和寄托的。
    他們較無目的和安排，要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠衛(wèi)生，有網(wǎng)絡(luò)可用相對(duì)安全的住處。
    5、背包客等：主要是以那群好登山、徒步、探險(xiǎn)等尋找刺激的人為主，目的在于通過游歷認(rèn)識(shí)世界，認(rèn)識(shí)自我，挑戰(zhàn)極限等。
    要求有網(wǎng)絡(luò)，安全衛(wèi)生就可以了。
    三、客棧定位及裝修風(fēng)格。
    客棧的定位是個(gè)性化的家庭旅館，致力于為客戶提供一個(gè)溫馨，舒適的住宿環(huán)境。
    裝修風(fēng)格2個(gè)備選方案：1:，恬淡田園風(fēng)格，沉醉在午后花影藤風(fēng)。
    重在對(duì)自然的表現(xiàn)。
    2，地中海風(fēng)格，享受碧海藍(lán)天的清爽。
    具有著獨(dú)特的美學(xué)特點(diǎn)，選擇自然的柔和色彩，在組合設(shè)計(jì)上注意空間搭配，充分利用每一寸空間，集裝飾與應(yīng)用于一體，在組合搭配上避免瑣碎，顯得大方、自然，散發(fā)出的古老尊貴的田園氣息和文化品位。
    四、客棧怎么樣盈利之營(yíng)銷策略。
    (1)短期策略。
    直接各類旅游網(wǎng)站發(fā)帖上做廣告是我們向廣大來廈門旅游的朋友傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。
    現(xiàn)在很多客棧酒吧咖啡館書店均采用此營(yíng)銷方法，它已被證明是一種成功的方法。
    (2)長(zhǎng)期策略。
    當(dāng)客棧做到一定的成熟情況后，我們可以采取用出書出攝影集的情況來為清吧打廣告，讓更多人知道它的存在，對(duì)它感興趣。
    上面的那些短期策略也是我們的長(zhǎng)期策略之一。
    可以請(qǐng)人來對(duì)客棧做以采訪，繼而推廣客棧的知名度。
    我們可以在時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候拍個(gè)記錄片，因?yàn)槲覀冞@樣的組成方式本來就是一個(gè)有意義的賣點(diǎn)。
    (3)競(jìng)爭(zhēng)性推銷策略。
    不定時(shí)的舉辦打折活動(dòng)，承包一些旅游服務(wù)，組織一些旅游踏青。
    (4)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
    五、投資估算、客棧規(guī)模。
    意向出租的民房為300平方，有個(gè)院子50平方，月租金1萬(wàn)5。
    房間15間，裝修費(fèi)用為40萬(wàn)上下，房租為壓一付三式，首期為6萬(wàn)元。
    還剩14萬(wàn)為流動(dòng)資金。
    房間其中3間面積大的為合租式上下6個(gè)床位(青年旅社模式)，5間為情侶房，剩下的7間為主題房。
    我們是從正式營(yíng)業(yè)開始計(jì)算的，第一個(gè)自然年住宿率為百分之60計(jì)算。
    情侶房為180到300不等(去年曾厝垵客棧在5.1和10.1期間甚至很多房間房費(fèi)400至500都有)合租房為每個(gè)床位30到50元計(jì)，主題房也為180到300不等，基于以上考慮每間房費(fèi)以220計(jì)算比較合理。
    220x15x30x60%=59400每月月租為15000店長(zhǎng)加一個(gè)工人工資6000左右，水電費(fèi)按每個(gè)房間2度電計(jì)算972元(電費(fèi)以1.8元每度計(jì))水每天2個(gè)房間1噸計(jì)540元(水每噸4元計(jì))這樣初步費(fèi)用為22512元，客棧物品折舊費(fèi)及易耗品每月以5000計(jì)，每月純利為31888，年凈利382656。
    如果入住率1年半都是60%的話，就可以收回成本。
    第2年入住率高了的話，年凈利有萬(wàn)達(dá)到50萬(wàn)。
    做客棧關(guān)鍵就是入住率，入住率上去了盈利都是很可觀的!!!(初步計(jì)算，如有錯(cuò)誤歡迎提出，及時(shí)更正)。
    要說的是：第一年公司即使盈利也不分紅。
    第2年開始公司分配當(dāng)年稅后利潤(rùn)時(shí)，會(huì)提起利潤(rùn)的10%列入公司法定公積金，當(dāng)法定公積金累計(jì)額為公司注冊(cè)資本的50%以上的，可以不再提取。
    法定公積金不足以彌補(bǔ)以前年度虧損的，在提取法定公積金之前，應(yīng)當(dāng)先用利潤(rùn)彌補(bǔ)虧損。
    公司彌補(bǔ)虧損和提取法定公積金后所余利潤(rùn)，按照各股東實(shí)際的出資的比例予以分配。
    【在公司章程利有具體說明】。
    七、股權(quán)。
    1注冊(cè)資金總額60萬(wàn)。
    在募集資金達(dá)到60萬(wàn)時(shí)，選舉董事會(huì)，進(jìn)行工商注冊(cè)。
    2在注冊(cè)公司前入股的股東，每股股本金為3000元;最多持股20股。
    持股數(shù)限制期從正式營(yíng)業(yè)之日起計(jì)算為三年，三年后可持股任意數(shù)額。
    3公司注冊(cè)后，股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能退股。
    股份從現(xiàn)金投入開始至開業(yè)后一年內(nèi)(即以正式營(yíng)業(yè)之日起一年)不能轉(zhuǎn)讓。
    如放棄股權(quán)，則該股權(quán)列入公共股權(quán)，在有贏利后分紅用于獎(jiǎng)勵(lì)店面經(jīng)營(yíng)人員和經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)起的公益活動(dòng)。
    股權(quán)轉(zhuǎn)讓限制解除后，如轉(zhuǎn)讓股權(quán)，在有持股數(shù)限制期間，相同價(jià)格下轉(zhuǎn)讓順序?yàn)槭灼谀技钟泄蓹?quán)且參與經(jīng)營(yíng)者、首期募集持有股權(quán)者、其他人員。
    無持股數(shù)限制時(shí)，股權(quán)轉(zhuǎn)讓不受限制。
    在同一類型的人員中，股權(quán)轉(zhuǎn)讓優(yōu)先順序?yàn)椴煌蓹?quán)數(shù)的股權(quán)數(shù)多的優(yōu)先，同等股權(quán)數(shù)的投股時(shí)間在前的優(yōu)先。
    股權(quán)轉(zhuǎn)讓需在有意向轉(zhuǎn)讓時(shí)，向董事會(huì)報(bào)備，由董事會(huì)向內(nèi)外發(fā)布轉(zhuǎn)讓公告，并在轉(zhuǎn)讓后做股權(quán)變更手續(xù)。
    八、股東義務(wù)。
    九、消費(fèi)優(yōu)惠。
    因?yàn)榧尤胛覀兊墓蓶|都是愛旅游，愛生活的人。
    為了充分體現(xiàn)股東的參與性及存在感，根據(jù)股東投資額及參加義務(wù)服務(wù)的次數(shù)，享有不同的折扣卡(股東卡、股東銀卡、股東金卡)。
    股東卡：投資額在1萬(wàn)及以下的，一年可免費(fèi)住宿2晚;。
    股東銀卡：投資額在1萬(wàn)以上，3萬(wàn)(含)以下的，一年可免費(fèi)住宿5晚;。
    股東金卡：投資額在2萬(wàn)元以上的，6萬(wàn)(含)以下的，一年可免費(fèi)住宿10晚。
    【以上優(yōu)惠只是暫定，最終形成股東權(quán)益制度經(jīng)股東投票表決通過】。
    十、顧客培養(yǎng)期。
    開客棧是細(xì)水長(zhǎng)流型的創(chuàng)業(yè)，通常前3個(gè)月都處于燒錢的階段，這時(shí)一定要堅(jiān)持住。
    開客棧就像是追女朋友一樣，需要時(shí)間醞釀。
    想在市場(chǎng)中站穩(wěn)，就必須了解市場(chǎng)，了解客戶需求。
    客戶就是我們的上帝，誰(shuí)獲得了客戶誰(shuí)就獲得了市場(chǎng)，客棧才有發(fā)展的機(jī)會(huì)。
    因此提高客戶服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)非常重要的任務(wù)。
    服務(wù)不是一方對(duì)另一方施舍的恩惠，也不僅僅是設(shè)身處地為他人解決什么問題和困難、提供什么樣的方便，更不僅僅是形式上的微笑和友好。
    服務(wù)是一種立足于人格意義的概念，從內(nèi)在意義來看，是對(duì)服務(wù)對(duì)象，人格的尊重。
    最佳的服務(wù)是來自內(nèi)心的情感服務(wù)，只有人人都在尊重他人的過程中獲得對(duì)自身的尊重，服務(wù)才能成為一種自覺的，必然的行動(dòng)，客戶服務(wù)質(zhì)量才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的提高從而與客戶建立深厚友誼。
    總之給客戶提供最大的方便，在同等價(jià)格的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，提高客戶服務(wù)質(zhì)量，讓客戶自己愿意來，增加客戶回頭率。
    十一、組織結(jié)構(gòu)。
    股東招募完成后根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要，職能需求設(shè)立不同組織結(jié)構(gòu)，目的是進(jìn)行細(xì)化分工，整體推進(jìn)，以發(fā)揮很多人之聚合效果。
    目前暫時(shí)分劃的組別有：戰(zhàn)略規(guī)劃部、市場(chǎng)調(diào)查部、網(wǎng)絡(luò)推廣部、店鋪logo設(shè)計(jì)部、以及施工、采購(gòu)部、房間效果美化部、執(zhí)行部、股東人事檔案部等。
    【距離遠(yuǎn)的股東可以優(yōu)先考慮市場(chǎng)推廣，店鋪網(wǎng)頁(yè)維護(hù)優(yōu)化等工作】根據(jù)各個(gè)部門的職能特點(diǎn)，每個(gè)部門負(fù)責(zé)完成一定的任務(wù)。
    十二、股東形式【顯性股東和隱性股東】。
    有限公司和股份制公司區(qū)別，主要的方面有：
    2、最低注冊(cè)資本限額：有限責(zé)任公司注冊(cè)資本最低限額為3萬(wàn)元;股份有限公司最低限額為人民幣500萬(wàn)元。
    【因此我們只能是注冊(cè)為有限公司】。
    因此，基于第一條有限責(zé)任公司股東為1至50人，我們的股東超過50人，就變成能夠出現(xiàn)在公司賬戶上的股東最多只能有50位，那么剩下的怎么辦呢?這里就出現(xiàn)了顯性持股和隱性持股，即顯名股東通過與隱名股東之間的協(xié)議確定代持股關(guān)系，同時(shí)為了優(yōu)化辦理注冊(cè)公司等等的程序，我們初步顯名股東為10到15位【顯名股東除了要提供身份證外還要提供很多其他證件】這樣導(dǎo)致每名法定的股東背后有許多實(shí)際股東，例如a，b，c，d四人。
    a為顯性股東，b，c，d為隱性股東。
    a代持b，c，d的股份。
    a和b，c，d簽訂代持協(xié)議。
    對(duì)于隱性股東。
    和顯性股東是沒有區(qū)別的。
    我們初步是這樣考慮的。
    例如投資2萬(wàn)的代持3千的，當(dāng)然了，也不一定這樣。
    因?yàn)橛薪痤~較大的股東說過名字不想出現(xiàn)在公司法人里。
    總之，我們?cè)诠咀?cè)法人名字上的原則就是金額大的優(yōu)先，距離近時(shí)間多的優(yōu)先(到時(shí)注冊(cè)公司要跑很多部門，需要用你很多時(shí)間和精力)。
    【另外有需要的話本人可以做隱性股東，這沒關(guān)系的】。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇二
    需要做好以下幾項(xiàng)工作：經(jīng)營(yíng)策劃及計(jì)劃編制;招聘員工及培訓(xùn);財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作;促銷;工程驗(yàn)收、交接、試運(yùn)行;物資采購(gòu);申辦各項(xiàng)許可證;開業(yè)典禮等八項(xiàng)工作做的好壞，決定著開業(yè)后經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的多寡，因?yàn)檫@些工作牽涉到開業(yè)后各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作的質(zhì)量、費(fèi)用、客源及能否按時(shí)開業(yè)的重大課題。
    一、制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)(一)近期市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)1、調(diào)研掌握本地區(qū)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)。
    2、調(diào)研掌握本地區(qū)酒店類型、規(guī)模、檔次和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
    3、調(diào)研掌握本地區(qū)近兩年的客源市場(chǎng)及酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。
    4、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作對(duì)比分析。
    (二)編制營(yíng)業(yè)計(jì)劃書1、依據(jù)酒店的自然社會(huì)環(huán)境和市場(chǎng)定位，確定營(yíng)業(yè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。
    2、擬定餐飲的銷售價(jià)格基數(shù)和試開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
    3、編制試開業(yè)工作的各項(xiàng)計(jì)劃書，匯編成試營(yíng)業(yè)報(bào)告。
    4、制定各項(xiàng)籌備工作實(shí)施倒計(jì)時(shí)計(jì)劃書。
    5.提交營(yíng)業(yè)報(bào)告呈業(yè)主批準(zhǔn)。
    二、組織人事與管理制度(一)確定組織機(jī)構(gòu)、人員編制、工資、福利待遇。
    (二)制定管理程序和規(guī)章制度。
    (三)擬定聘用人員條件、數(shù)量。
    (四)考核、招聘人員總數(shù)應(yīng)控制在基本編制的60%以下(五)聘任部門管理人員。
    (六)培訓(xùn)。
    1、酒店員工和管理層培訓(xùn)2、基本技能培訓(xùn)、工作程序培訓(xùn)、店規(guī)培訓(xùn)。
    3、崗前培訓(xùn)，實(shí)際操作訓(xùn)練(七)人員定崗。
    三，酒店裝修和配套設(shè)施1.酒店裝修設(shè)計(jì)及實(shí)施。
    2.酒店電器設(shè)備采購(gòu)安裝調(diào)試3.酒店餐具及廚房設(shè)備采購(gòu)調(diào)試4.酒店酒店家具及布草采購(gòu)四、開業(yè)前財(cái)務(wù)工作要點(diǎn)(一)接收固定資產(chǎn)、造冊(cè)、登記(二)制定財(cái)務(wù)制度程序。
    (三)訓(xùn)練財(cái)務(wù)人員理解和執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度和程序。
    (四)擬定開業(yè)費(fèi)得預(yù)算書。
    1。
    各種用餐形式，餐飲、酒水、商品的定價(jià)。
    2、損壞物品的賠償標(biāo)準(zhǔn)。
    (六)制定免單、打折的規(guī)定。
    (七)與銀行、工商、稅收、郵電等部門建立業(yè)務(wù)關(guān)系(八)開業(yè)費(fèi)用。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇三
    包括名稱、地址、實(shí)收資本、股東、主營(yíng)及財(cái)務(wù)收支情況及公司歷史沿革等。
    二、產(chǎn)品及服務(wù)描述。
    公司目前擁有及正在研發(fā)的產(chǎn)品、技術(shù)特點(diǎn)及證書、授權(quán)情況、合作伙伴、市場(chǎng)應(yīng)用及潛力描述，并請(qǐng)引用有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)潛力的報(bào)告或數(shù)據(jù)進(jìn)行說明，請(qǐng)闡述目前公司的核心競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力以及相應(yīng)獲取的優(yōu)勢(shì)。
    三、營(yíng)銷模式及盈利模式。
    須說明公司目前采用的營(yíng)銷模式及未來準(zhǔn)備采用的營(yíng)銷模式，注明相應(yīng)的營(yíng)銷布點(diǎn)情況，分銷情況或加盟商等。
    公司對(duì)市場(chǎng)推廣采用什么方法？有效性如何評(píng)估。
    公司如何盈利，盈虧平衡點(diǎn)的預(yù)測(cè)。
    四、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述。
    通過比較的方法將自有產(chǎn)品與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，其產(chǎn)品、銷售渠道進(jìn)行比較，并注明目前對(duì)手采用的策略及對(duì)其不利的地方。
    潛在的替代產(chǎn)品的情況。
    五、主要管理團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介。
    主要管理人員年齡、學(xué)歷、工作背景及其擁有的管理或技術(shù)經(jīng)驗(yàn)等。
    六、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)及其變動(dòng)情況。
    公司主要的股東及其出資額，所占股權(quán)比例等。
    七、公司過往一兩年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
    公司在過去一至兩年的.主要分產(chǎn)品銷售收入、盈利數(shù)據(jù)等。
    公司的資產(chǎn)負(fù)債表主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
    公司的手頭現(xiàn)金及現(xiàn)金流情況。
    八、公司融資說明。
    須列出融資清單，注明融資目的、融資額及預(yù)期利潤(rùn)。
    九、其他。
    對(duì)公司風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行描述及相應(yīng)對(duì)策。
    關(guān)于公司目前一些關(guān)鍵問題的描述。
    其他公司認(rèn)為的一些重要且需提供的事項(xiàng)。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇四
    餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
    快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
    讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？?、種子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無。
    二、新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查。
    從周圍餐館的分析：
    1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
    2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)，一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)，但味道已經(jīng)過時(shí)，最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)，就是性價(jià)比不高。
    兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右，在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
    3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
    在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤(rùn)，用這部分利潤(rùn)來擴(kuò)展市場(chǎng)。
    四：店鋪主要策劃。
    找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā)。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇五
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    第三，市場(chǎng)分析
    四、商業(yè)計(jì)劃
    動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃
    不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    八、附錄
    1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
    2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
    3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時(shí)代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，憑借我們的智慧、才華和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
    4.店鋪需要xx萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬(wàn)元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬(wàn)元已經(jīng)貸款給銀行。
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
    2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    第三，市場(chǎng)分析
    1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
    市里的快餐店附近有四大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了2年多。& times& times快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢(shì)，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
    四、商業(yè)計(jì)劃
    1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。
    2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
    3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
    5.運(yùn)營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。
    6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們會(huì)共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行合作。，爭(zhēng)取更多的客戶。
    動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃
    1.店鋪開業(yè)初期，最初計(jì)劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時(shí)員工(包括廚師)如下:
    申請(qǐng)人被邀請(qǐng)來我們的商店面試，他們的個(gè)人資料附在《招聘員工登記表》上。
    2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
    2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:
    1、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
    2、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
    3、崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。
    不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃
    1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
    2.引入會(huì)員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
    3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    店內(nèi)所有賬目必須及時(shí)入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會(huì)計(jì)混亂。每天的收入要及時(shí)統(tǒng)計(jì)，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對(duì)和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計(jì)劃，工資會(huì)適度調(diào)整，以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)產(chǎn)被無故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1、我方固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元
    桌椅(套裝)
    營(yíng)業(yè)面積平方米
    冷藏柜(套)
    幾個(gè)廚房部件
    2)每天的營(yíng)運(yùn)資金是多少？
    (主要用于緊急情況和臨時(shí)采購(gòu))
    3)對(duì)于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。
    注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。
    八、附錄
    附錄1法律要求
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇六
    酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
    各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
    各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
    各部門組織機(jī)構(gòu)。
    要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
    飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
    1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
    2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
    3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
    酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
    各部工作手冊(cè)。
    工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
    酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
    各部門財(cái)產(chǎn)檔案。
    開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
    酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的pa組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
    酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
    -------客房部。
    與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
    1、參與選擇制服的用料和式樣。
    2、解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
    3、了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
    4、明確客房部是否使用電腦。
    5、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
    6、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
    8、確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
    9、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
    10、如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。
    11、決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
    12、設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
    13、寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
    14、落實(shí)員工招聘事宜。
    1、按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
    2、制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
    3、制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
    4、制定客房部的安全管理制度。
    5、制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
    6、制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
    7、制定制服管理制度。
    8、建立客房質(zhì)量檢查制度。
    9、制定遺失物品處理程序。
    10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
    11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    12、制定客房的清掃程序。
    13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
    14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
    15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
    16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
    2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
    3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
    4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
    5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
    6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
    2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
    3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
    4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
    5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
    6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
    7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
    8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
    9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
    10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
    2、核定所有客房的交付、接收日期。
    3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
    4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
    5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
    6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
    7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
    8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
    9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
    2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
    3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
    4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
    5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
    6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
    7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對(duì)象，以備不時(shí)之需。
    8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
    9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
    1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
    2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
    3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
    4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
    開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：
    在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。
    前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
    開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    對(duì)酒店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)酒店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
    1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
    2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來，而且是無法彌補(bǔ)的。
    3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
    4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
    開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈;其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
    確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
    作為使用部門，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。客房部應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對(duì)各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
    開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：
    1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。
    2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
    3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
    做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
    國(guó)內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
    客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。
    很多酒店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇七
    發(fā)展中國(guó)真正的酒店業(yè)，建立某個(gè)管理和投資合理有效的`酒店連鎖公司。
    隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，酒店業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)不容置疑的問題。雖然中國(guó)的酒店業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國(guó)酒店的涌入使得大多數(shù)其他市場(chǎng)不得不懷念中式酒店。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。
    調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。因此，酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時(shí)刻，因此中國(guó)酒店市場(chǎng)將隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
    目前市場(chǎng)上的西式酒店不適合中國(guó)人的酒店消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。就拿西式酒店最常見的漢堡來說，除了新奇，基本上一點(diǎn)好吃的都沒有。而且美國(guó)酒店的發(fā)展一直以價(jià)格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但是在中國(guó)市場(chǎng)，西式酒店的價(jià)格遠(yuǎn)沒有普及到可以接受的程度，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常去嘗試那種新穎的酒店。
    但是，現(xiàn)在的中式快、小、臟、亂、差，而現(xiàn)在的中式酒店的諸多弱點(diǎn)，為我們打造中式連鎖酒店提供了絕佳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能夠抓住這些市場(chǎng)機(jī)遇，改善中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色，我們進(jìn)入中國(guó)酒店市場(chǎng)并占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就很有可能成功。
    以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    2.目標(biāo)市場(chǎng)定位。
    大眾接受的中國(guó)酒店業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
    3.市場(chǎng)策略。
    生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
    (1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是酒店的集合中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的酒店產(chǎn)品是留給上班族上班吃午飯的。他們的前臺(tái)服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個(gè)專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
    (2)移動(dòng)酒店公司——早餐策略。
    鑒于早餐人群流動(dòng)性大、時(shí)間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營(yíng)養(yǎng)的早餐套餐。
    因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)酒店，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效果。
    位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的酒店大廳充分展示了我們的成人形象是干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠和溫暖的。請(qǐng)專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個(gè)性。
    從一個(gè)點(diǎn)開始，匯聚成一個(gè)平面?；谝粋€(gè)地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會(huì)經(jīng)過考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，選擇好幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，都會(huì)同時(shí)顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。
    在發(fā)展初期，要大力發(fā)展西部酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和移動(dòng)酒店公司的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，大力發(fā)展商務(wù)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)、居住區(qū)前臺(tái)就餐的酒店商業(yè)模式。
    不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)和質(zhì)疑。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望我們公司成為成人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們相信，只有在公平合理的經(jīng)營(yíng)理念下，我們才會(huì)堅(jiān)持不懈，結(jié)果才會(huì)是大家都希望的雙贏，從而從整體上促進(jìn)中國(guó)酒店的形成和發(fā)展。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇八
    本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容包括酒店式湖景別墅的項(xiàng)目簡(jiǎn)介、主要建設(shè)內(nèi)容、輔助資源配置、發(fā)展前景、市場(chǎng)定位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、銷售策略、風(fēng)險(xiǎn)控制及項(xiàng)目的投資回報(bào)期等投資者關(guān)心的各項(xiàng)問題。
    酒店式湖景別墅為天津市都市生態(tài)園項(xiàng)目的下屬子項(xiàng)目之一，生態(tài)園的整體介紹參見《天津市都市生態(tài)園項(xiàng)目說明書》。
    本項(xiàng)目中的所有外部數(shù)據(jù)均有確切出處，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)則根據(jù)相關(guān)方法推算而得。
    第一部分執(zhí)行概要。
    一、項(xiàng)目概述。
    酒店式湖景別墅是天津都市生態(tài)園旅游度假村中的一個(gè)重要組成部分，是一個(gè)集旅游、娛樂、住宿、餐飲、會(huì)務(wù)等為一體的高檔休閑度假旅游項(xiàng)目。
    酒店式湖景別墅群倚已建成的800畝人工湖建設(shè)，為整個(gè)生態(tài)園最佳休閑觀光地之一，建成后的度假村風(fēng)景優(yōu)美、設(shè)施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的一個(gè)最佳去處。
    該項(xiàng)目的建設(shè)分為三期，其中一期為項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、市場(chǎng)宣傳及推廣等，目前正在進(jìn)行中。二期將建設(shè)具有異國(guó)情調(diào)的酒店式湖景別墅20幢，形成具有豐富親水資源的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢、歐式8幢、中式4幢;三期建設(shè)計(jì)劃為100棟風(fēng)格迥異的別墅群。
    該項(xiàng)目的二期建設(shè)即將正式啟動(dòng)，有關(guān)立項(xiàng)手續(xù)完備，預(yù)計(jì)二期地上物建設(shè)總投資2280萬(wàn)元,占地面積30畝。根據(jù)投資力度和投資規(guī)模的增加，三期的后續(xù)開發(fā)建設(shè)預(yù)留50畝可以在現(xiàn)有規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。
    二、項(xiàng)目發(fā)起人簡(jiǎn)介。
    天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下稱“農(nóng)業(yè)科技”)作為本項(xiàng)目的發(fā)起主體，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總體策劃，并作為投資人投資興建該項(xiàng)目。公司簡(jiǎn)要情況如下：
    公司名稱：天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。
    注冊(cè)時(shí)間：10月9日。
    注冊(cè)資金：4,500萬(wàn)人民幣。
    公司地址：天津市靜?？h雙塘鎮(zhèn)西雙塘村。
    農(nóng)業(yè)科技將按照現(xiàn)代公司治理結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)和人力資源規(guī)劃，最終形成完整規(guī)范的公司法人治理結(jié)構(gòu)以及科學(xué)合理、精簡(jiǎn)有效的組織管理體系。
    三、股東單位。
    農(nóng)業(yè)科技的兩家大股東分別是：天津方舟天馬投資(集團(tuán))有限公司和深圳市明德投資有限公司。
    天津方舟天馬投資(集團(tuán))有限公司成立于，注冊(cè)資金8,000萬(wàn)元，是在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)并具獨(dú)立法人資格的集團(tuán)公司，下屬18家子公司，業(yè)務(wù)范圍涉及旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)、體育、通訊、商貿(mào)等領(lǐng)域。公司于巨資買斷原天津甲b立飛足球隊(duì)，建立甘肅天馬足球俱樂部，現(xiàn)俱樂部遷至東莞，更名為東莞東城隊(duì)。方舟天馬投資集團(tuán)下屬天津市方舟旅行社成立于19，注冊(cè)資金1500萬(wàn)元，目前名列天津同行業(yè)前三位，主要負(fù)責(zé)都市生態(tài)園的營(yíng)銷，提供良好的客源市場(chǎng)。
    深圳市明德投資有限公司(shenzhenmintexinvestmentco,ltd)成立于成立，注冊(cè)資本3,000萬(wàn)元人民幣，是在深圳市工商局注冊(cè)的新興的專業(yè)化投資機(jī)構(gòu)，主要業(yè)務(wù)范圍包括直接投資、項(xiàng)目管理、投資銀行，主要投資方向?yàn)槁糜巍⒎康禺a(chǎn)、高科技。主要負(fù)責(zé)都市生態(tài)園項(xiàng)目規(guī)劃和資本運(yùn)營(yíng)。
    第二部分項(xiàng)目提供的產(chǎn)品和服務(wù)。
    一、項(xiàng)目的創(chuàng)意和定位。
    (一)項(xiàng)目創(chuàng)意。
    “酒店式湖景別墅”項(xiàng)目是天津都市生態(tài)園內(nèi)最核心、最具盈利能力的項(xiàng)目之一。鑒于北方的地理?xiàng)l件，相對(duì)缺乏高檔消費(fèi)的親水地產(chǎn)別墅，酒店式湖景別墅倚800畝人工湖建設(shè)迎合了高端消費(fèi)人群的需要，建成后的度假村風(fēng)景優(yōu)美、設(shè)施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的最佳場(chǎng)所之一。
    本項(xiàng)目的規(guī)劃融合了西方建筑特色和現(xiàn)代社區(qū)規(guī)劃理念，將建設(shè)為中式、歐洲等不同風(fēng)格的別墅群，以優(yōu)雅、開放、包含著休閑和賞心為建設(shè)宗旨，旨在創(chuàng)造一個(gè)融優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑度假與居住功能為一體的社區(qū)，是成功人士夢(mèng)想居住中最耀眼的一道風(fēng)景。
    (二)項(xiàng)目定位。
    酒店式湖景別墅以休閑、自然為主題，采用星級(jí)酒店式經(jīng)營(yíng)管理模式，主要為滿足前來進(jìn)行度假休閑、商務(wù)會(huì)務(wù)等的群體提供多方位服務(wù)。
    酒店式湖景別墅項(xiàng)目包括別墅群以及800畝人工湖，不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)以及每棟別墅獨(dú)立的碼頭、游船、工作犬配合生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的風(fēng)景和眾多高端的休閑娛樂項(xiàng)目，必然成為國(guó)內(nèi)眾多休閑度假村中的翹楚，這同時(shí)也是本項(xiàng)目盈利能力的關(guān)鍵。
    從景觀特色上分析，酒店式湖景別墅以營(yíng)造以人工湖為中心的水域景觀為主要發(fā)展方向，通過景區(qū)內(nèi)特有的水域景觀并結(jié)合健康有趣的娛樂設(shè)施來吸引遠(yuǎn)近游客。
    從規(guī)劃建設(shè)旅游項(xiàng)目上分析，酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園旅游項(xiàng)目開發(fā)中一個(gè)重要的組成部分，與其周邊的休閑娛樂項(xiàng)目共同構(gòu)成了休閑、娛樂、度假、會(huì)議、住宿等多功能旅游環(huán)境，能夠滿足不同年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)的需求。
    從現(xiàn)代生活節(jié)奏上分析，久居城市的人們?nèi)粘９ぷ?、生活?jié)奏緊張，渴望利用節(jié)假日到自然環(huán)境中尋求樂趣，得到放松。旅游度假村便捷通暢的交通體系，公園內(nèi)精心設(shè)計(jì)和新奇創(chuàng)意的游樂設(shè)施，能夠抓住現(xiàn)代人們的旅游心理和消費(fèi)心理，為游客營(yíng)造一個(gè)融于自然的休憩空間。
    從時(shí)空距離上分析，酒店式湖景別墅交通方便、各種設(shè)施齊全，天津、北京等距離較近的大城市居民或游客能夠開展節(jié)假日1、2日游，而全國(guó)其他地區(qū)的游客也能利用各種假期，前來旅游度假。
    二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)。
    (一)地理位置優(yōu)越，交通便利。
    酒店式湖景別墅位于天津靜?？h西雙塘村都市生態(tài)園內(nèi)，東臨京浦鐵路，緊靠京滬高速公路和104國(guó)道，距天津市區(qū)40公里，天津新港80公里，天津?yàn)I海國(guó)際機(jī)場(chǎng)60公里，距首都北京140公里，經(jīng)農(nóng)業(yè)科技公司申請(qǐng)，天津市政府同意在京滬高速公路都市生態(tài)園處建設(shè)出口，未來從北京、天津?qū)⒖芍苯油ㄟ^高速公路直接進(jìn)入都市生態(tài)園，交通更加便利。這也同時(shí)體現(xiàn)了天津市政府對(duì)天津都市生態(tài)園的大力支持。
    (二)具有較大的市場(chǎng)空間和目標(biāo)客戶群體。
    酒店式湖景別墅的市場(chǎng)定位是酒店式高尚別墅，而且社區(qū)規(guī)模較大，總建設(shè)規(guī)劃面積80畝。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持高速增長(zhǎng)，國(guó)民收入不斷增加，中國(guó)已有相當(dāng)一部分人已先富起來，這些人士對(duì)居住條件及休閑度假住所要求較高，因此酒店式湖景別墅項(xiàng)目目標(biāo)客戶源較為充裕。
    (三)與園區(qū)內(nèi)多個(gè)項(xiàng)目形成資源共享及優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
    酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園中一個(gè)重要的組成部分，為生態(tài)園項(xiàng)目二期建設(shè)內(nèi)容之一，其他部分子項(xiàng)目已在去年開工建設(shè)。按照生態(tài)園的設(shè)計(jì)規(guī)劃，整個(gè)園區(qū)項(xiàng)目的工程建設(shè)將分成四個(gè)時(shí)期，從3月份起建，預(yù)計(jì)全部完成。其中，一期部分項(xiàng)目已經(jīng)接近竣工，正在試營(yíng)業(yè)之中。
    生態(tài)園一期項(xiàng)目中包括馬術(shù)俱樂部、特種犬養(yǎng)殖、斗牛場(chǎng)、動(dòng)物競(jìng)技、大土炕餐廳等項(xiàng)目，其主體工程已經(jīng)基本建設(shè)完成，預(yù)計(jì)20十月一日之前開始營(yíng)業(yè)。預(yù)計(jì)一期建設(shè)完成后，園區(qū)可正式對(duì)社會(huì)開放，接待各地游客，成為京津一帶的熱門旅游景點(diǎn)。到時(shí)園區(qū)內(nèi)可進(jìn)行包括農(nóng)業(yè)大棚采摘，犬類觀賞，馬術(shù)俱樂部表演，動(dòng)物競(jìng)技表演等以?shī)蕵沸曰顒?dòng)為主的項(xiàng)目。酒店式湖景別墅項(xiàng)目屬于二期工程，屆時(shí)將盡享一期工程的相關(guān)資源及配套設(shè)施。
    (四)創(chuàng)新的“大型人工湖+旅游+酒店式別墅”經(jīng)營(yíng)模式。
    圍繞800畝人工湖建設(shè)的酒店式湖景別墅項(xiàng)目整體形象突出，各類建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特，服務(wù)內(nèi)容豐富，功能齊全，各類配套設(shè)施完備，具備良好的硬件條件。酒店式湖景別墅作為生態(tài)園的重要組成部分，與其它項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)互補(bǔ)，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，形成資源共享，都市生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的環(huán)境、眾多獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)休閑項(xiàng)目襯托出酒店式湖景別墅的潛在價(jià)值。
    三、項(xiàng)目規(guī)劃及建設(shè)方案。
    (一)項(xiàng)目地址。
    酒店式湖景別墅二期占地30畝，環(huán)繞都市生態(tài)園內(nèi)人工湖的南側(cè)，在生態(tài)園圖示f3處。(項(xiàng)目位置見下圖)。
    (二)酒店式湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)。
    酒店式湖景別墅二期將建設(shè)具有異國(guó)情調(diào)的湖景別墅20幢，形成倚勢(shì)而成風(fēng)格迥異的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢、歐式8幢、中式四合院4幢。
    湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖1湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖2。
    日式別墅。通過景觀帶將花園和別墅進(jìn)行了空間和景觀上的自然融合，引入了空中花園設(shè)計(jì)理念，與內(nèi)庭院形成立體的綠化效果;日式溫泉洗浴、露天大風(fēng)呂、日式榻榻米等。獨(dú)特的日式建筑風(fēng)格和日本庭院景觀讓游客充分體驗(yàn)東洋風(fēng)格的雅致精巧。
    歐式別墅。既有外檐典雅、尊貴，古典中融合了現(xiàn)代，淡雅中彰顯恢弘的巴洛克古典建筑風(fēng)格，亦有俄羅斯哥特式風(fēng)格建筑和以小筒瓦式外檐為主要風(fēng)格的西班牙式建筑。大理石細(xì)膩的紋理，波斯地毯濃濃的柔情，特種進(jìn)口墻紙的金碧輝煌，襯出別墅雍容華貴與不凡氣度。
    中式四合院。由北房、東西廂房和南房組成一個(gè)獨(dú)立的院落，北房?jī)蓚?cè)是東西耳房，四周以連廊形式相連。青磚灰瓦、青藤繞梁、小鳥鳴囀、水井、碾坊時(shí)刻投射出清新古樸的典型中式風(fēng)格。
    湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖3湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖4。
    (三)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍。
    主要包括：住宿、會(huì)務(wù)等。
    1、住宿：采用星級(jí)酒店式經(jīng)營(yíng)管理湖景別墅，日常經(jīng)營(yíng)中為游客提供住所。
    2、會(huì)務(wù)：為生態(tài)園內(nèi)舉辦的各類商務(wù)會(huì)議和培訓(xùn)提供配套服務(wù)。
    (四)項(xiàng)目實(shí)施保障條件。
    1、項(xiàng)目立項(xiàng)已獲本公司股東方面決議和靜計(jì)投資63號(hào)文批準(zhǔn)。
    2、本項(xiàng)目建設(shè)用地地質(zhì)構(gòu)造穩(wěn)定，水文狀況良好。
    3、本項(xiàng)目建設(shè)用地公用設(shè)施配套齊全，水、電、氣、路均達(dá)至建設(shè)用地紅線;本項(xiàng)目建設(shè)用地凈空條件良好，無高壓輸電走廊、微波通訊走廊;地下無妨礙性市政管網(wǎng)。
    4、配套環(huán)境及休閑娛樂設(shè)施基本完備。
    第三部分項(xiàng)目背景及其可行性。
    一、宏觀經(jīng)濟(jì)的配合。
    進(jìn)入20以來，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了較為顯著的成績(jī)。雖然近來國(guó)際經(jīng)濟(jì)風(fēng)云變幻，起伏不定，但是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)卻表現(xiàn)得相當(dāng)穩(wěn)定。“九五”期間國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)率接近8%。在我國(guó)制定的“十五”計(jì)劃和遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃中，未來十年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值平均增長(zhǎng)將在7.2%左右。目前我國(guó)人均年收入已達(dá)1,090美元左右，城鎮(zhèn)居民大多說已從小康步入富裕小康水平，北京、天津及周邊一些地區(qū)已達(dá)到或超過3,000美元，連續(xù)保持了國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好局面。
    (一)社會(huì)消費(fèi)水平穩(wěn)步提高。
    在良好的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，隨著居民生活水平的迅速提高，居民節(jié)假日的增加，閑暇時(shí)間上升，民眾的生活追求以由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。我國(guó)居民的恩格爾系數(shù)逐年下降，越來越多的居民趨向于休閑旅游與回歸自然活動(dòng)。休閑運(yùn)動(dòng)性旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，高品位、質(zhì)量型、休閑型、生態(tài)型旅游在現(xiàn)代旅游中的份量日趨加重，也更加符合現(xiàn)代都市人的旅游消費(fèi)心理。
    (二)旅游行業(yè)為政府扶持性行業(yè)。
    旅游業(yè)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，逐步成長(zhǎng)為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。黨中央、國(guó)務(wù)院和天津市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè)，出臺(tái)了一系列扶持旅游業(yè)發(fā)展的政策、措施和部署。天津市人民政府發(fā)出了津政發(fā)()81號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)旅游業(yè)發(fā)展的通知》，將旅游業(yè)列為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，制定了確實(shí)的發(fā)展措施，并出臺(tái)了有關(guān)保證旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的法規(guī)和辦法，如《天津市旅游管理辦法》。
    (三)酒店式別墅面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。
    目前，我國(guó)第一、二、三產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，主要經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷得到改善，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量不斷得到提高。在宏觀經(jīng)濟(jì)較快增長(zhǎng)的同時(shí)，通貨膨脹水平卻相當(dāng)?shù)?，各類價(jià)格水平變動(dòng)均較平穩(wěn)。
    隨著生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)居住的空間和品位追求上升到更高的層次。在充分考慮到經(jīng)濟(jì)可行、技術(shù)可能、環(huán)境保護(hù)和滿足精神需求等條件而選址建造的，能較好地體現(xiàn)居住性、舒適性、安全性和文明性相結(jié)合的住宅受到普遍歡迎。后小康人居主要可以分為三種情況：一種是城市中心區(qū)的低密度、高容積的高層住宅;第二種是城郊結(jié)合部的中密度、高綠化率的小高層住宅為主的小區(qū);第三種是城市郊區(qū)車程在一小時(shí)左右的低密度、低容積率、高綠化率的低層住宅為主的小區(qū)。
    酒店式湖景別墅正是迎合了廣大都市人家庭、團(tuán)體等集體休閑度假消費(fèi)的需求，大家庭、大團(tuán)體回歸生態(tài)自然將顯得更自然更和諧。另一方面，酒店式別墅僅僅出別墅房產(chǎn)時(shí)段使用權(quán)，人們可以根據(jù)需要選擇適合自己的租賃時(shí)段，這使得人們不需要花費(fèi)大量的資金便可自由享受高檔別墅的住宿待遇。
    二、當(dāng)?shù)卣罅χС旨皟?yōu)惠政策。
    (一)生態(tài)園項(xiàng)目獲得天津市及靜?？h政府大力支持。
    該項(xiàng)目從規(guī)劃階段就引起包括縣委、縣政府等領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的高度重視。月28日，靜?？h專門就此項(xiàng)目召開專題縣長(zhǎng)辦公會(huì)議，將此項(xiàng)目列為靜海縣農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光一號(hào)工程。并要求各有關(guān)部門要盡最大努力配合、支持該項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)。當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，無疑為項(xiàng)目的規(guī)劃、開發(fā)、招商和經(jīng)營(yíng)等各項(xiàng)工作的順利開展提供了有力的保障。
    (二)相關(guān)優(yōu)惠政策。
    酒店式湖景別墅的項(xiàng)目發(fā)起人——天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技公司于年初獲得了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、速生豐產(chǎn)林基地項(xiàng)目稱號(hào)，并獲得國(guó)家財(cái)政貼息3,000萬(wàn)貸款以及國(guó)家林業(yè)部財(cái)政貼息5,500萬(wàn)貸款。
    三、面臨的良好機(jī)遇。
    (一)北京奧運(yùn)會(huì)為京津地區(qū)帶來大量客流。
    北京申辦20夏季奧運(yùn)會(huì)成功，將為京津地區(qū)吸引大批國(guó)內(nèi)外游客提供一個(gè)極好的機(jī)會(huì)。天津也將成為重要的比賽場(chǎng)地之一，屆時(shí)將吸引大批海外客源和國(guó)內(nèi)客源，并形成一個(gè)二至三年的旅游高潮。
    (二)中國(guó)加入wto加速旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    加入世界貿(mào)易組織(wto)會(huì)為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的突破性發(fā)展創(chuàng)造重要機(jī)遇。加入wto對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的整體影響是積極的、有力的。我國(guó)加入wto以后，將加速旅游相關(guān)各業(yè)的對(duì)外開放步伐，有利于建立更加符合國(guó)際規(guī)則的運(yùn)行機(jī)制，外國(guó)旅行社將通過合資和獨(dú)資方式逐步進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，將直接帶來入境客源的增長(zhǎng)，外國(guó)投資者進(jìn)入中國(guó)的機(jī)會(huì)增多，也為發(fā)展商務(wù)旅游帶來廣闊的市場(chǎng)。
    (三)旅游業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
    國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)的迅速發(fā)展，極大地拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，同時(shí)創(chuàng)收了大量的外匯，國(guó)內(nèi)的“五一黃金周”、“十一黃金周”以及春節(jié)，更是為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，國(guó)家主要部門越來越重視旅游業(yè)的發(fā)展，人們也越來越有條件享受休閑度假的樂趣。
    (四)周遍地區(qū)具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力和市場(chǎng)需求。
    天津及北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，特別是天津市經(jīng)濟(jì)已經(jīng)連續(xù)十余年增長(zhǎng)，多項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)位居全國(guó)前列，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增幅連續(xù)三年位居全國(guó)各省市自治區(qū)前3名，呈現(xiàn)越來越強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    北京、天津地區(qū)人口密集，隨著生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)意識(shí)不斷得到增強(qiáng)，特別是對(duì)休閑度假消費(fèi)需求旺盛，從而為酒店式湖景別墅提供了廣闊的市場(chǎng)空間和客源基礎(chǔ)。
    四、發(fā)起人具備承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢(shì)和能力。
    (一)經(jīng)營(yíng)管理能力。
    農(nóng)業(yè)科技公司通過建立健全管理控制系統(tǒng)和必要的制度，確保公司戰(zhàn)略、政策和文化的統(tǒng)一性。并在此基礎(chǔ)上對(duì)各級(jí)主管充分授權(quán)，造成一種既有目標(biāo)牽引和利益驅(qū)動(dòng)，又有程序可依和制度保證的活躍、高效和穩(wěn)定的局面。
    (二)資本運(yùn)作能力。
    作為本項(xiàng)目資本運(yùn)作平臺(tái)——明德投資將依托農(nóng)業(yè)科技積極探索資本經(jīng)營(yíng)，利用產(chǎn)權(quán)機(jī)制更大規(guī)模地調(diào)動(dòng)資源并取得了良好的效果。實(shí)踐表明，實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變?nèi)Q于整個(gè)集團(tuán)的綜合實(shí)力和時(shí)機(jī)。外延的擴(kuò)張依賴于內(nèi)涵的做實(shí)，機(jī)會(huì)的撲捉取決于事先的準(zhǔn)備。
    明德投資在進(jìn)行資本運(yùn)營(yíng)時(shí)，重點(diǎn)選擇那些有實(shí)力、有市場(chǎng)以及與公司有互補(bǔ)性的戰(zhàn)略伙伴。公司的資本運(yùn)做遵循有利于鞏固企業(yè)已經(jīng)形成的價(jià)值分配制度的原則，并已取得了良好的效果。
    (三)創(chuàng)新的產(chǎn)權(quán)機(jī)制和開放的經(jīng)營(yíng)理念。
    農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)調(diào)追求產(chǎn)權(quán)制度和管理制度的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理人員和優(yōu)秀員工持股。在企業(yè)收益分配中體現(xiàn)有突出成就的員工對(duì)企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的重要作用。
    第四部分市場(chǎng)分析。
    一、外部環(huán)境分析。
    (一)天津地區(qū)投資價(jià)值的凸現(xiàn)。
    多年來，天津地區(qū)的發(fā)展一直處于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二梯隊(duì)，發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于臨近的北京地區(qū)。但是從年開始，天津地區(qū)的發(fā)展開始飛速增長(zhǎng)，多項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)位居全國(guó)前列，呈現(xiàn)越來越強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    這與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心轉(zhuǎn)移的大趨勢(shì)是密不可分的。天津是中國(guó)四大直轄市之一，是環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心。20多年來，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心經(jīng)歷了從珠江三角洲的發(fā)展到長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)中心的形成，到現(xiàn)階段已經(jīng)迅速北移，可以預(yù)測(cè)，未來的十到二十年，中國(guó)新經(jīng)濟(jì)中心將崛起在以環(huán)渤海地區(qū)為核心、輻射三北地區(qū)的新區(qū)域。
    環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心的崛起帶動(dòng)了天津地區(qū)投資價(jià)值的凸現(xiàn)，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，梯度的推移發(fā)展理論支撐著天津的投資價(jià)值。因?yàn)橐粋€(gè)國(guó)家在相對(duì)的時(shí)間內(nèi)，會(huì)將人力、物力、財(cái)力向這個(gè)國(guó)家最具優(yōu)勢(shì)的地區(qū)集中，一定階段后，會(huì)向第二個(gè)梯度轉(zhuǎn)移。所以經(jīng)過了珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲的發(fā)展過程，以天津?yàn)橹行牡沫h(huán)渤海地區(qū)發(fā)展時(shí)機(jī)已到。20后，天津港口優(yōu)勢(shì)日漸突出，更使天津地區(qū)具有了無限商機(jī)和投資價(jià)值。
    (二)天津別墅市場(chǎng)具有良好的發(fā)展空間。
    從市場(chǎng)的角度來說，真正意義上的天津別墅建設(shè)的開發(fā)啟動(dòng)，是從上世紀(jì)90年代初期開始的，當(dāng)年以獨(dú)體別墅項(xiàng)目為主的若干別墅項(xiàng)目的開發(fā)，曾經(jīng)帶動(dòng)了天津高檔住宅的發(fā)展，但由于天津別墅市場(chǎng)尚處于發(fā)展初期，開發(fā)和銷售均沒有達(dá)到理想狀況。上世紀(jì)90年代末，天津別墅市場(chǎng)開始呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。這表明天津高檔住宅市場(chǎng)存在一定潛在需求，因?yàn)閯e墅目標(biāo)客戶群一般屬于高收入階層，對(duì)住房品質(zhì)要求較高，所以短時(shí)期內(nèi)需求量很大。自此，天津的別墅市場(chǎng)開始日趨成熟，逐步進(jìn)入了穩(wěn)步增長(zhǎng)的時(shí)期。
    經(jīng)過幾年的開發(fā)建設(shè)，天津市的別墅市場(chǎng)正逐步走向成熟。在區(qū)域市場(chǎng)方面，已經(jīng)擺脫初期主要集中在市中心城區(qū)環(huán)境良好地段和天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的格局，開始向中心城區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及其他地區(qū)(如區(qū)縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū))發(fā)展。特別在天津經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資的韓國(guó)、日本企業(yè)比較多，如三星、摩托羅拉等，這些企業(yè)已在天津著陸多年，并已形成一定規(guī)模，其所帶來的韓國(guó)、日本人已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貏e墅產(chǎn)品的重要消費(fèi)者。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)近年來別墅建設(shè)發(fā)展迅速，占整個(gè)天津市的60%左右，經(jīng)營(yíng)狀況良好。
    目前，天津一部分高端消費(fèi)群的消費(fèi)欲望還沒有被釋放出來，別墅在未來依舊有不小的市場(chǎng)需求。隨著天津經(jīng)濟(jì)環(huán)境的逐步改善，特別是作為年北京奧運(yùn)會(huì)的分會(huì)場(chǎng)，當(dāng)?shù)卣€將加大固定資產(chǎn)投資力度。隨著2008年的日漸臨近，天津地區(qū)的別墅市場(chǎng)也日益顯示出其占盡天時(shí)、地利的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展空間不可限量。
    二、市場(chǎng)需求分析。
    (一)龐大的潛在市場(chǎng)規(guī)模。
    天津及北京人口密集，個(gè)人家庭休閑度假消費(fèi)需求旺盛;政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體的會(huì)議需求量極大。
    (二)京津一帶強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求。
    現(xiàn)代都市人的工作生活節(jié)奏越來越快，每天面對(duì)城市高樓、擁擠不堪的交通，大部分人需要回到自然生態(tài)環(huán)境放松心情，享受休閑度假的樂趣，都市生態(tài)園迎合了現(xiàn)代大都會(huì)人群的需要，環(huán)湖而建為人們提供住宿的酒店式別墅更是生態(tài)園內(nèi)的經(jīng)典之作。
    (三)目標(biāo)客戶分析。
    綠色親水的酒店式別墅是商界人士進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談、加強(qiáng)感情交流的重要社交場(chǎng)所，是身份的象征，大中型企業(yè)經(jīng)常要舉辦年會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等商業(yè)聚會(huì)，為了展示企業(yè)形象和實(shí)力，它們希望到比較高雅、安靜的地方舉行。
    所以本項(xiàng)目目標(biāo)客戶群主要定位于：
    政府職能部門;。
    大中型企事業(yè)單位;。
    高收入的商界人士;。
    高收入的職業(yè)經(jīng)理人;。
    律師等高收入專業(yè)人士;。
    追求高層次娛樂且具備消費(fèi)能力的年輕人。
    第五部分競(jìng)爭(zhēng)分析。
    一、競(jìng)爭(zhēng)影響因素分析。
    酒店式湖景別墅座落在天津都市生態(tài)園800畝人工湖畔南側(cè)，目前為止是生態(tài)園內(nèi)唯一的酒店式度假別墅，同時(shí)入住酒店別墅的人們還免費(fèi)享受“萬(wàn)畝生態(tài)園”內(nèi)部分配套娛樂休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施。
    (一)價(jià)格。
    生態(tài)園酒店式湖景別墅的價(jià)格定位時(shí)將參照天津地區(qū)的同檔次俱樂部水平，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為原則，吸引環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的客戶。
    (二)交通。
    生態(tài)園酒店式湖景別墅位處郊區(qū)，交通便利，享有天然的優(yōu)勢(shì)。
    (三)環(huán)境。
    環(huán)境包括自然環(huán)境、室內(nèi)裝修環(huán)境、服務(wù)環(huán)境、客戶素質(zhì)等多方面。調(diào)查結(jié)果表明，清新的空氣，田園風(fēng)情的裝修，星級(jí)酒店式的服務(wù)才能吸引大批客戶前來消費(fèi)。酒店式湖景別墅處在萬(wàn)畝都市生態(tài)園內(nèi)，周邊環(huán)境良好，將對(duì)客戶造成良好的吸引力。
    (四)娛樂項(xiàng)目、配套設(shè)施設(shè)置。
    娛樂項(xiàng)目與配套設(shè)施設(shè)置的多少直接關(guān)系到人們消費(fèi)的欲望。通過對(duì)高收入、高消費(fèi)階層的消費(fèi)狀況調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目設(shè)置少，配套設(shè)施不完善往往造成客戶興趣消失;綜合項(xiàng)目越多，配套設(shè)施越趨完善，一方面可以延長(zhǎng)客戶停留時(shí)間，另一方面可以引起客戶興趣，并直接影響到營(yíng)業(yè)收入。酒店式湖景別墅為生態(tài)園二期建設(shè)項(xiàng)目，將盡享一期項(xiàng)目提供的資源與配套設(shè)施。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇九
    可持續(xù)發(fā)展企業(yè)的十條要素：
    具有以下特征的初創(chuàng)型企業(yè)通常能預(yù)見到它的.成功和其成為一個(gè)可持續(xù)發(fā)展企業(yè)的可能性。
    1、清晰的目的。
    在一張名片的背后就能夠把公司的業(yè)務(wù)描述清楚。
    2、巨大的市場(chǎng)。
    針對(duì)一個(gè)正在迅速增長(zhǎng)或變化的現(xiàn)有市場(chǎng)，一個(gè)有望形成上百億人民幣價(jià)值的市場(chǎng)給予一家初創(chuàng)型企業(yè)一定的時(shí)間和出錯(cuò)的空間去獲得豐厚的利潤(rùn)率。
    3、充足的客戶。
    目標(biāo)客戶能夠?yàn)橐粋€(gè)獨(dú)到貼心的產(chǎn)品或服務(wù)迅速?zèng)Q策并樂意付出溢價(jià)。
    4、專注性。
    客戶最愿意購(gòu)買一個(gè)價(jià)值定位清晰明了的簡(jiǎn)單產(chǎn)品。
    5、切中要害。
    瞄準(zhǔn)了一個(gè)讓客戶有切膚之痛的要害問題，然后用一個(gè)讓客戶心服口服的產(chǎn)品或服務(wù)去帶給客戶欣喜。
    6、創(chuàng)新性思考。
    不斷地挑戰(zhàn)約定俗成、走一條離經(jīng)叛道的路、創(chuàng)造前所未有的方案，超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：道高一尺，魔高一丈。
    7、團(tuán)隊(duì)dna。
    公司的dna在成立的頭3個(gè)月里就形成了，所有的團(tuán)隊(duì)成員在他們各自的領(lǐng)域里都是最聰明或最機(jī)靈的，“a”級(jí)的創(chuàng)始人吸引“a”級(jí)的團(tuán)隊(duì)成員。
    8、敏捷。
    靜悄悄地奔跑往往能夠賽過那些龐然大物。
    9、節(jié)儉。
    精打細(xì)算、把錢花在最重要的地方，追求利潤(rùn)最大化。
    10、小火力，大爆發(fā)力。
    初始投入只是一筆小資金，這迫使公司強(qiáng)化專注性和紀(jì)律性。撬動(dòng)一個(gè)充滿了渴望好產(chǎn)品的客戶的巨大市場(chǎng)要不了多少初始火力。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十
    商業(yè)實(shí)體將向公眾(主要是大學(xué)生和年輕人)提供免費(fèi)信息服務(wù)，向自助旅行者提供面向旅游的服務(wù)，這些都反映在uchostelling網(wǎng)站上。大學(xué)宿舍是基于大學(xué)的，主要體現(xiàn)在招待所(青年招待所)。隨著國(guó)內(nèi)大學(xué)旅行社的誕生和發(fā)展，大學(xué)旅游熱的興起，如何有序、有組織地開發(fā)分散的大學(xué)旅游配套資源，形成大規(guī)模的跨區(qū)域旅游服務(wù)體系，為越來越多的大學(xué)旅游生提供中轉(zhuǎn)站服務(wù)，是很多大學(xué)生所希望的，也是很多旅游企業(yè)所考慮的。
    國(guó)際青年旅舍已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)，并取得了一定的成功，但其服務(wù)僅集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳)，與目前大學(xué)生的出行要求相差甚遠(yuǎn)。在廣大的旅游熱點(diǎn)地區(qū)，類似青年旅舍的服務(wù)相當(dāng)缺乏甚至缺失。面對(duì)大學(xué)生龐大的旅游群體，近年來出現(xiàn)了一些嶄露頭角的大學(xué)生旅游服務(wù)中介，如旅游景點(diǎn)的高校接待，但其聲譽(yù)始終難以穩(wěn)定。
    針對(duì)旅游區(qū)大量高校游客對(duì)青年旅舍式服務(wù)的需求，uchostelling網(wǎng)站將通過網(wǎng)絡(luò)形式，結(jié)合全國(guó)各地高校旅行社的建立，通過合作合并(已建立相應(yīng)的旅游組織)和聘請(qǐng)兼職(尚未建立相應(yīng)的制度)，在大學(xué)生領(lǐng)域開展異地接待、本地導(dǎo)游、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)等在線服務(wù)，建立以高校為主要場(chǎng)所的移動(dòng)青年旅舍服務(wù)體系。
    第二，技術(shù)。
    1.前端:。
    有很多有旅游開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)聯(lián)絡(luò)人員和有青年酒店商務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)聯(lián)絡(luò)人員。同時(shí)，網(wǎng)站擁有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)來收集和編輯旅游信息。
    (1)訂票系統(tǒng):為客戶提供在線預(yù)訂機(jī)票及相關(guān)服務(wù)。
    常規(guī)班次查詢。
    機(jī)票預(yù)測(cè)。
    訂單的查詢和修改。
    退票。
    代理票務(wù)/退款/訂單維護(hù)。
    (2)-酒店系統(tǒng):為需要在互聯(lián)網(wǎng)上查詢和預(yù)訂酒店的客戶提供快速、方便、可靠的在線服務(wù)。
    客戶登錄。
    酒店詢問。
    預(yù)訂酒店房間。
    更改訂閱。
    取消預(yù)訂。
    房屋維修。
    庫(kù)存警告。
    退款模塊。
    (3)-旅游線路系統(tǒng):為客戶提供快速、便捷、可靠的在線旅游信息服務(wù)和在線預(yù)訂。
    客戶登錄。
    信息查詢。
    線路預(yù)訂。
    更改訂閱。
    取消預(yù)訂。
    旅行社管理和維護(hù)。
    (4)-支付系統(tǒng):為各大商業(yè)銀行提供安全的網(wǎng)上支付功能。
    第三，游客受益。
    通過訪問這個(gè)網(wǎng)站，沖浪者可以看到豐富的旅游信息和專門為大學(xué)生設(shè)置的旅游指南，并可以聯(lián)系各種旅游幫助機(jī)構(gòu)，如到達(dá)目的地的方式、費(fèi)用、時(shí)間、落腳點(diǎn)和到達(dá)目的地后的行程安排等。從大學(xué)到大學(xué)，可以享受異地旅游的樂趣，在吃住交通方面得到相對(duì)可靠的保障。他們有朋友的照顧，以更實(shí)惠的價(jià)格完成旅程。
    第四，市場(chǎng)分析。
    （一）市場(chǎng)介紹。
    1999年底，中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)為890萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過1000萬(wàn)。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學(xué)生)的增長(zhǎng)，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加。
    自2000年3月以來，在電子商務(wù)的熱潮下，旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp，一度受到廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動(dòng)。最引人注目的是，達(dá)成合作意向。旅游網(wǎng)站，不涉及分銷和支付，以電子商務(wù)為主要形式，成為投資熱點(diǎn)。
    但無論是華夏旅游網(wǎng)，中國(guó)旅游信息網(wǎng)，還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng)，都把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在了旅游業(yè)上，重點(diǎn)放在了機(jī)票預(yù)訂、酒店客房預(yù)訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上。他們?cè)趥€(gè)人自助旅行和學(xué)生背包旅行上做不出什么特色，提供的服務(wù)本質(zhì)上也無法實(shí)現(xiàn)。他們只介紹相關(guān)的旅游知識(shí)和旅行社提供的路線、景點(diǎn)，關(guān)于個(gè)人旅游的細(xì)節(jié)很少提及。去年年底，攜程。異軍突起的軟件在個(gè)人自助游方面有一些特色，但其定位仍然背負(fù)著傳統(tǒng)自助游的陰影，沒有充分考慮大學(xué)生的旅游階層，其攜程旅行模式對(duì)于大學(xué)生來說仍然難以操作。
    一方面，目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服，但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道，通過網(wǎng)上購(gòu)票和預(yù)訂很難達(dá)到旅游團(tuán)隊(duì)的數(shù)量，也就是說，不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網(wǎng)游的風(fēng)光只是網(wǎng)站降價(jià)賣廣告，而不是長(zhǎng)久生存的方式。有調(diào)查顯示，在整個(gè)旅游市場(chǎng)的大量旅客中，90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過，而這些旅客中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭(zhēng)奪的目標(biāo)客戶。從某種意義上說，傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒有正面交鋒。目前國(guó)內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結(jié)構(gòu)調(diào)整，與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無關(guān)。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點(diǎn)走自己的路，做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易實(shí)現(xiàn)的服務(wù)。
    另一方面，隨著人們生活水平和知識(shí)水平的雙重提高，對(duì)旅行的要求也越來越高。傳統(tǒng)的填鴨式團(tuán)體旅游已經(jīng)逐漸失去了對(duì)許多出境游客的吸引力。在年輕人中，獨(dú)立、免費(fèi)的自助旅行越來越得到認(rèn)可。然而，一個(gè)嚴(yán)重的問題是，面對(duì)快速發(fā)展的自助旅游群體(背包客)，國(guó)內(nèi)的社會(huì)配套設(shè)施跟不上需求，導(dǎo)致許多旅游后后遺癥。uchostelling(大學(xué)旅舍)是通過網(wǎng)絡(luò)在中國(guó)有條件的大學(xué)區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務(wù)。目前在廣東以外的國(guó)內(nèi)很多旅游區(qū)，沒有以青年旅社直接命名的機(jī)構(gòu)，但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務(wù)的酒店，反映了市場(chǎng)的實(shí)際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店，上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標(biāo)準(zhǔn)，但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào)，沒有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應(yīng)。
    今年3月下旬，由廣東省青年旅舍協(xié)會(huì)組織的中國(guó)12個(gè)城市的代表，討論了國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的推廣計(jì)劃。據(jù)說幾年內(nèi)全國(guó)各地不同城市都會(huì)開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn)，中國(guó)將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準(zhǔn)備。
    （二）目標(biāo)市場(chǎng)。
    只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學(xué)生(年輕人)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，服務(wù)受眾群在不斷增加，30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客。如果網(wǎng)站能順利啟動(dòng)，在網(wǎng)站開通后半年內(nèi)，通過服務(wù)項(xiàng)目宣傳和uchostelling(大學(xué)招待所)理念的高校游，同時(shí)一些促銷活動(dòng)免費(fèi)優(yōu)惠，游客總數(shù)可以超過幾十萬(wàn)，一年后可以達(dá)到幾百萬(wàn)。同時(shí)，隨著節(jié)假日的到來，中介服務(wù)業(yè)務(wù)將進(jìn)入正式的初始發(fā)展階段。網(wǎng)站瀏覽量的增長(zhǎng)和使用青年旅舍服務(wù)后的二次宣傳將繼續(xù)促進(jìn)uchostelling。在網(wǎng)站頁(yè)面瀏覽量穩(wěn)定的情況下，廣告收入將持續(xù)上升。
    （三）區(qū)域重點(diǎn)。
    關(guān)于uchostelling服務(wù)，我們基于區(qū)域和業(yè)務(wù)密集點(diǎn)。發(fā)展重點(diǎn)是以廣州為中心的華南地區(qū)，打好基礎(chǔ)后(uchostelling概念在大學(xué)生中的普及率達(dá)到一定程度)，再向北推進(jìn)，分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺(tái)等。當(dāng)業(yè)務(wù)成熟后，將與國(guó)外同類機(jī)構(gòu)合作開展中外業(yè)務(wù)合作，爭(zhēng)取在每一個(gè)有大學(xué)的市區(qū)建立uchostelling服務(wù)機(jī)構(gòu)。
    （四）發(fā)展目標(biāo)。
    公司的最終發(fā)展目標(biāo)是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務(wù)之間的自由行旅游資源整合，使uchostelling(大學(xué)旅舍)成為以網(wǎng)絡(luò)為交易模式，以大學(xué)為服務(wù)基礎(chǔ)的跨區(qū)域青年旅舍，最大的大學(xué)生(青年)旅游機(jī)構(gòu)，城市間大學(xué)生游客的理想驛站。
    第五，業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施。
    （一）.實(shí)施戰(zhàn)略。
    第一步:(期限:六個(gè)月)第一筆資金到位后，大部分用于基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)，有限的人力資源集中在uchostelling(大學(xué)宿舍)概念和網(wǎng)站具體業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的推廣。同時(shí)，世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室首先與國(guó)內(nèi)已成立的大學(xué)旅行社或類似青年旅社的機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，然后在相對(duì)發(fā)達(dá)但沒有相應(yīng)機(jī)構(gòu)的大中城市的大學(xué)進(jìn)行業(yè)務(wù)建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取更大的投入。
    第二步:在華南各大高校校園開展相關(guān)活動(dòng)，爭(zhēng)取一期服務(wù)用戶。一年內(nèi)，uchostelling業(yè)務(wù)正常運(yùn)營(yíng)，并在此基礎(chǔ)上，在非節(jié)假日時(shí)間開發(fā)其他服務(wù)內(nèi)容。
    第三步:加大中小企業(yè)融資力度，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，在業(yè)務(wù)集中的城市(點(diǎn))適當(dāng)建立全權(quán)產(chǎn)權(quán)。
    （二），聯(lián)盟。
    公司將與資金、技術(shù)雄厚的網(wǎng)站和國(guó)內(nèi)100強(qiáng)旅游公司建立聯(lián)盟，雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展。該網(wǎng)站將與主要媒體組織建立合作關(guān)系。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十一
    隨著酒店市場(chǎng)的不斷成熟，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，高檔商務(wù)酒店勢(shì)必需要尋找新的營(yíng)銷利刃，以便在客源競(jìng)爭(zhēng)、品牌塑造、市場(chǎng)拓展，甚至于在新的管理模式，新的市場(chǎng)運(yùn)作過程中贏得更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與動(dòng)力。保證投資的合理回收與在發(fā)展，長(zhǎng)期引領(lǐng)本地區(qū)的發(fā)展創(chuàng)新模式，贏的市場(chǎng)，贏得商機(jī)。簡(jiǎn)單以下十個(gè)方面進(jìn)行敘述：
    1、市場(chǎng)現(xiàn)狀環(huán)境分析，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)分析。
    2、市場(chǎng)客戶群分析。
    3、市場(chǎng)客流分析。
    4、酒店品牌樹立與推廣系統(tǒng)。
    5、特定客戶需求分析。
    6、客房客戶服務(wù)特色系統(tǒng)。
    7、企事業(yè)單位協(xié)議、會(huì)員卡辦理系統(tǒng)。
    8、改變客源結(jié)構(gòu)，提高回頭率。
    9、培養(yǎng)崇拜組群、品牌忠誠(chéng)群組系統(tǒng)。
    10銷售運(yùn)營(yíng)部運(yùn)作要點(diǎn)。
    一、市場(chǎng)現(xiàn)狀環(huán)境分析，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)分析。
    遼陽(yáng)市位于東北地區(qū)不可替代的中心位置，南界鋼都鞍山，北依省會(huì)沈陽(yáng)，東臨煤鐵之城本溪。遼陽(yáng)市內(nèi)人口50萬(wàn)。地位位置現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)：
    在遼陽(yáng)地區(qū)從規(guī)模上，管理上。服務(wù)上，搶占市場(chǎng)份額的有3-5家酒店富虹國(guó)際酒店（五星級(jí)興建/娛樂設(shè)施/設(shè)備/管理優(yōu)勢(shì)明顯）嘉豪酒店（設(shè)施部分優(yōu)勢(shì)明顯/會(huì)議/管理優(yōu)勢(shì)接近）遼陽(yáng)賓館(理念/交通環(huán)境便利/餐飲/中、大會(huì)議優(yōu)勢(shì))。
    新世紀(jì)大酒店（交通環(huán)境便利/餐飲、婚慶、娛樂優(yōu)勢(shì)、大型會(huì)議優(yōu)勢(shì)）汀洲大酒店(設(shè)施齊備/交通環(huán)境)對(duì)于優(yōu)勢(shì)接近的各酒店分析得出：
    以上各酒店及商務(wù)會(huì)館優(yōu)勢(shì)資源各顯特色，能形成強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)。目前浩瑀所處的零號(hào)路上，酒店、賓館林立或多或少對(duì)浩瑀形成間接或直接的競(jìng)爭(zhēng)，單體優(yōu)勢(shì)各有補(bǔ)充，同在一條路上，競(jìng)爭(zhēng)壓力不可以忽視，只有突出特色，吸引高端客流，才能占領(lǐng)市場(chǎng)。浩瑀商務(wù)酒店優(yōu)、劣勢(shì)分析：
    浩瑀裝修在即，無論從基礎(chǔ)設(shè)施，裝修環(huán)境，店內(nèi)外環(huán)境，地位位置上都存在很大的優(yōu)勢(shì)，重在于核心優(yōu)勢(shì)是關(guān)鍵：價(jià)格體系、管理體系、服務(wù)體系、品牌體系、特色推介等多方面。
    現(xiàn)在的市場(chǎng)客源價(jià)值，只有低價(jià)值運(yùn)作，并不能形成強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，設(shè)施一旦陳舊，營(yíng)銷問題就將接踵而來。而高價(jià)值客源是酒店品牌、利潤(rùn)、推廣、發(fā)展的主渠道，開發(fā)相應(yīng)項(xiàng)目及特殊項(xiàng)目吸引高價(jià)值客源，增加相應(yīng)設(shè)施，提高特色環(huán)境與協(xié)調(diào)，形成統(tǒng)一風(fēng)格。
    并調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，按酒店客房環(huán)境，細(xì)分客源市場(chǎng)，找到合適酒店發(fā)展相應(yīng)的環(huán)境服務(wù)結(jié)構(gòu)，適應(yīng)客源需要。
    二、市場(chǎng)客戶群分析。
    主要分為高中低三部分。
    1、高檔消費(fèi)群體為，政府、企事業(yè)單位官員、個(gè)體企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等喜歡入住嘉豪酒店、富虹酒店、汀洲酒店、遼陽(yáng)賓館。價(jià)位為238元-358元之間。
    2、中檔消費(fèi)群體為，外來散客，企業(yè)白領(lǐng)等喜歡入住新世紀(jì)酒店，如家酒店。價(jià)位為168元-188元之間。
    3、低檔消費(fèi)群體為，本地散客，新天地商務(wù)酒店，九州商務(wù)賓館等。價(jià)位128元-158元之間。三、市場(chǎng)客流分析1、短暫休息客源鐘點(diǎn)房、小時(shí)房的推介是酒店行業(yè)的亮點(diǎn)之一，但現(xiàn)遼陽(yáng)的市場(chǎng)價(jià)位混亂，已形成惡性循環(huán)，無論洗浴行業(yè)，大小酒店行業(yè)就在搶占市場(chǎng)，價(jià)位從50元-128元不等。
    2、公務(wù)需求遼陽(yáng)地區(qū)，用于公務(wù)迎來送往的高檔酒店很有限，大多數(shù)都已開業(yè)4年以上，已到一個(gè)酒店正常周期的壽命，這是長(zhǎng)線利潤(rùn)發(fā)展項(xiàng)目，突出浩禹酒店名牌，爭(zhēng)取高端客戶，是目前酒店的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)體現(xiàn)。
    3、商務(wù)需求遼陽(yáng)河?xùn)|現(xiàn)正處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)的'高峰期，各地商家云集觀望。抓住商務(wù)商機(jī)，也是推廣本酒店品牌的最佳時(shí)機(jī)。
    四、酒店品牌樹立與推廣系統(tǒng)。
    1、酒店定位：經(jīng)濟(jì)型+商務(wù)型=經(jīng)濟(jì)商務(wù)型酒店。
    2、品牌定位：以服務(wù)、特色等優(yōu)勢(shì)打造遼陽(yáng)商務(wù)型酒店的龍頭。
    3、酒店品牌樹立：從形象、價(jià)格、服務(wù)、外力渠道。
    4、酒店品牌推廣：分為內(nèi)推廣、外推廣。
    內(nèi)推廣：就是指酒店的企業(yè)文化，軟文化品牌是企業(yè)推廣品牌定位的重要組成之一。
    外推廣：借助高端客源、傳媒、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。但最有效的方式還是口碑為主導(dǎo)。
    五、特定客戶需求分析。
    特定客戶群體，有一部商戶（企業(yè)家協(xié)會(huì)）在商務(wù)活動(dòng)中，他們愛面子，講實(shí)效，具備敢花錢、會(huì)享樂，每天的商務(wù)活動(dòng)投入很多一筆費(fèi)用用在此項(xiàng)中。酒店的特色，服務(wù)水準(zhǔn)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)是這部分客源最看重的地方，做針對(duì)的服務(wù)特色選擇，也就打開了商務(wù)客源這一部分。
    六、客房客戶服務(wù)特色系統(tǒng)。
    現(xiàn)在酒店行業(yè)市場(chǎng)拼的就是服務(wù)特色，比如增加商務(wù)網(wǎng)絡(luò)、傳真、商務(wù)秘書、商務(wù)迎賓、商務(wù)套餐等一系列服務(wù)，真正做到商務(wù)一體化服務(wù)。
    七、企事業(yè)單位協(xié)議、會(huì)員卡辦理系統(tǒng)（附后）。
    八、改變客源結(jié)構(gòu)，提高回頭率。
    把遼陽(yáng)市場(chǎng)有價(jià)值的客戶源，爭(zhēng)取到本酒店來消費(fèi)，推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施，吸引此類客戶，改變?nèi)胱【频甑目蛻纛愋捅壤黾痈邇r(jià)值客源入住率、消費(fèi)率。
    九、培養(yǎng)崇拜組群、品牌忠誠(chéng)群組系統(tǒng)。
    崇拜組群。
    這個(gè)群組的顧客與酒店品牌之間的關(guān)系，就像偶像與粉絲的關(guān)系，他們把酒店品牌作為自己的唯一選擇，消費(fèi)理由已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了產(chǎn)品、服務(wù)的功能需求，而是某一種感情依托，一種生活期待，他們以經(jīng)常使用這個(gè)品牌為榮，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)，主動(dòng)，狂熱的為酒店做宣傳。但這個(gè)群組的客戶對(duì)于任何酒店的品牌來說，只會(huì)是很少數(shù)的人，但他們影響力較大，從某種意義上來說，他們的消費(fèi)心態(tài)是一種催化劑，可以使品牌向酒店所期待的方向迅速發(fā)展。
    品牌忠誠(chéng)群組。
    這個(gè)群組更像是一種長(zhǎng)期建立起來的彼此信任，互相照顧的朋友關(guān)系，這些客戶視品牌為滿足他們某種生活方式的一種手段，他們滿意所提供的專業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)，也更能理解這背后所體現(xiàn)的共同的價(jià)值觀念與生活態(tài)度，這類客戶通常會(huì)非常慎重地使用自己對(duì)該酒店品牌所擁有的話語(yǔ)權(quán)、建議權(quán)，他們寬容、理解、支持酒店和市場(chǎng)。
    十、銷售運(yùn)營(yíng)部運(yùn)作要點(diǎn)。
    1、以專業(yè)的酒店?duì)I銷實(shí)施方案，積累一批高價(jià)值的黃金客戶資源數(shù)據(jù)庫(kù)。
    2、以發(fā)展忠實(shí)客戶為基點(diǎn)，更大幅度的搶占市場(chǎng)份額，充分增加酒店整體銷售收入。
    3、以高效快捷的方式收集客戶的興趣愛好及消費(fèi)需求信息，更好的配合酒店個(gè)性化服務(wù)，推廣與完善。
    4、從市場(chǎng)細(xì)分角度，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力，幫助酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)揮出最大的優(yōu)勢(shì)。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十二
    一.項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)。
    二.市場(chǎng)目標(biāo)概述。
    三.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介。
    四.利潤(rùn)來源簡(jiǎn)析。
    五.投資和預(yù)算。
    六.融資方案（資金籌措及投資方式）。
    七.財(cái)務(wù)分析（預(yù)算及投資報(bào)酬）。
    第二部分綜述。
    第一章項(xiàng)目背景。
    一．項(xiàng)目的提出原因。
    二．項(xiàng)目環(huán)境背景。
    三．項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析（資源、技術(shù)、人才、管理等方面）。
    四．項(xiàng)目運(yùn)作的可行性。
    五．項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析。
    第二章項(xiàng)目介紹。
    一．網(wǎng)站建設(shè)宗旨。
    二．定位與總體目標(biāo)。
    三．網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度。
    四．資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
    五．網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊。
    六．主要欄目介紹。
    七．商業(yè)模式。
    八．技術(shù)功能。
    九．信息/資源來源。
    十．項(xiàng)目運(yùn)作方式。
    十一．網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)（資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場(chǎng)等）。
    十二．無形資產(chǎn)。
    十三．策略聯(lián)盟。
    十四．網(wǎng)站既定目標(biāo)群用戶相關(guān)的銷售渠道；廣泛接觸廣告商家；積極參與適合該產(chǎn)品特性的各種活動(dòng)；與各大運(yùn)營(yíng)商及門戶網(wǎng)站以及業(yè)內(nèi)專業(yè)網(wǎng)站建立品牌宣傳合作計(jì)劃。
    市場(chǎng)推廣目的：
    以最大限度的接觸市場(chǎng)，接觸用戶群為，達(dá)到宣傳新產(chǎn)品為目的。
    （2）市場(chǎng)培養(yǎng)階段：xxxx年x月共三期時(shí)間。
    市場(chǎng)培養(yǎng)階段推廣策略：
    當(dāng)新產(chǎn)品擁有一定固定用戶數(shù)的時(shí)候，產(chǎn)品的內(nèi)容及風(fēng)格均以穩(wěn)定下來，已形成了自我的風(fēng)格和特點(diǎn)后。在此的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)拓展工作的中心任務(wù)是培養(yǎng)該產(chǎn)品的忠實(shí)目標(biāo)用戶群體以及加強(qiáng)與各運(yùn)營(yíng)商及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體（包括其他媒體）之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系。雖然用戶對(duì)新品牌的認(rèn)知需要一定的過程，但是在這一過程中新產(chǎn)品要在產(chǎn)品內(nèi)容和風(fēng)格定位穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上要抓住老用戶，不斷培養(yǎng)新用戶。要進(jìn)行一定的宣傳投入，以加快培養(yǎng)用戶對(duì)該品牌的依賴性。
    市場(chǎng)推廣目標(biāo)：
    加強(qiáng)與各運(yùn)營(yíng)商及各相關(guān)媒體的戰(zhàn)略合作關(guān)系，穩(wěn)定老用戶數(shù)量，提升新用戶數(shù)量，不斷的完善自身產(chǎn)品內(nèi)容，以此滿足用戶的不斷需求。
    （3）市場(chǎng)沖刺階段：xxxx年x月三期時(shí)間。
    市場(chǎng)沖刺階段的市場(chǎng)推廣策略：
    在第三階段，市場(chǎng)推廣工作中的用戶基數(shù)及收益均保持穩(wěn)中有升的階段，新品牌知名度、形象和風(fēng)格特點(diǎn)在目標(biāo)用戶群中也應(yīng)占據(jù)了重要的地位。因此，產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣工作更應(yīng)趁熱打鐵，激流勇進(jìn)。在品牌宣傳上及內(nèi)容豐富上要繼續(xù)較大的投入力度，促使目標(biāo)用戶對(duì)該品牌的產(chǎn)品從認(rèn)知程度走向了解、喜愛、購(gòu)買和依賴的階段。可以根據(jù)市場(chǎng)反饋適當(dāng)?shù)目紤]些戶外活動(dòng)或者長(zhǎng)期舉行回饋用戶消費(fèi)的活動(dòng)，以此確保品牌的優(yōu)勢(shì)。
    市場(chǎng)推廣目標(biāo)：
    繼續(xù)加強(qiáng)品牌的推廣，穩(wěn)中實(shí)現(xiàn)慢益的大步增長(zhǎng)，不間斷的用戶回饋活動(dòng)達(dá)到用戶對(duì)品牌產(chǎn)品的黏度。
    四．銷售方式與環(huán)節(jié)。
    五．作業(yè)流程。
    六．采購(gòu)、銷售政策的制定。
    七．價(jià)格方案。
    a、定價(jià)的原則：效益性與社會(huì)性統(tǒng)一，長(zhǎng)期性與科學(xué)性的統(tǒng)一。
    b、定價(jià)的目標(biāo)：增加銷售量，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位。
    產(chǎn)品定價(jià)的確定。
    1)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析。
    在國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)流媒體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)度、九州、捷報(bào)等較專業(yè)的vod服務(wù)公司的日益強(qiáng)大，使得本就不平靜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。但他們的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)都是基于在傳統(tǒng)的vod領(lǐng)域內(nèi)，特別表現(xiàn)在片源過于陳舊化且同質(zhì)化片源數(shù)量巨大、畫面質(zhì)量一般、價(jià)格相對(duì)低廉等，具有可看度的影片內(nèi)容數(shù)量相對(duì)缺乏的環(huán)境中；我們?yōu)楦鲗哟蔚娜巳禾峁┹^強(qiáng)針對(duì)性的高清影視（包括信息類）節(jié)目，讓用戶消費(fèi)感覺“物有所值、物超所值”。
    2）收集價(jià)格信息。
    3）成本費(fèi)用。
    首先：在節(jié)目影片總點(diǎn)擊收益比例與版權(quán)方分成。
    3）公司人工及其他開支。
    總計(jì)：1）-2）-3）=當(dāng)月公司網(wǎng)站純收益。
    十一.銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計(jì)算。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十三
    提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會(huì)服務(wù)。
    xxx——xxx第二學(xué)期學(xué)的是餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
    在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:。
    1、南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇?，主題比較新穎，廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬Γ麄儠?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
    2、旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大量游客來南京旅游。
    3、對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者，我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史，為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
    聚智賢酒店每層都有一個(gè)展廳，定期舉行各種表演和舞蹈。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會(huì)的公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述:南京其他三星級(jí)酒店一般都是重復(fù)性高、服務(wù)類似的商務(wù)酒店，但服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善，包括健身、商務(wù)會(huì)議等聚智賢酒店不具備的服務(wù)；但提供的餐飲服務(wù)相對(duì)單調(diào)，多為簡(jiǎn)單的快餐，但大多提供咖啡廳服務(wù)；服務(wù)方面，為了節(jié)約成本，聘用了一些專業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員，不進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)；但是房間類型不多，往往單調(diào)重復(fù)；他們通常不在廣告上浪費(fèi)錢。swot分析(自身和對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì))；注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶有賓至如歸的`感覺。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力，很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感，滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復(fù)制。
    1、制品。
    2、價(jià)格。
    3、位置。
    (1)選址細(xì)節(jié):。
    (2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心，人口流量大，消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博，心胸開闊，樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外，鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd，但也在保證客流在數(shù)量的前提下，還可以節(jié)省酒店成本，是好選址的第二選擇。
    (3)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且，酒店顧客——最終消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，主要來源于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受，酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十四
    提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會(huì)服務(wù)。
    20xx——20xx第二學(xué)期學(xué)的是餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
    在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:。
    1、南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇黝}比較新穎，廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬Γ麄儠?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
    2、旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大量游客來南京旅游。
    3、對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者，我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史，為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
    注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶有賓至如歸的感覺。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力，很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感，滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復(fù)制。
    1.制品。
    2.價(jià)格。
    3.位置。
    (1)選址細(xì)節(jié):。
    (2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心，人口流量大，消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博，心胸開闊，樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外，鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd，但也在保證客流在數(shù)量的前提下，還可以節(jié)省酒店成本，是好選址的第二選擇。
    (4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且，酒店顧客——最終消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，主要來源于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受，酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十五
    酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，在20xx年的金融危機(jī)爆發(fā)下難免會(huì)受到一些影響，但我國(guó)成功舉辦奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì)的同時(shí)也促進(jìn)了酒店行業(yè)發(fā)展，下面是酒店行業(yè)商業(yè)計(jì)劃書編制提綱，以供參考。
    一、公司概述。
    1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等。
    2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。
    3、公司的發(fā)展歷史。
    4、對(duì)公司未來發(fā)展的預(yù)測(cè)。
    5、本公司與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者獨(dú)特性。
    6、公司的納稅情況。
    二、研究與開發(fā)。
    1、研究資金投入。
    2、研發(fā)人員情況。
    3、研發(fā)設(shè)備。
    4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)。
    三、產(chǎn)品或服務(wù)。
    1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。
    2、產(chǎn)品的開發(fā)過程。
    3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
    4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何。
    5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本。
    四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況。
    2、公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神。
    五、深圳酒店業(yè)行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析。
    1、目標(biāo)市場(chǎng)。
    a)細(xì)分市場(chǎng)。
    b)目標(biāo)顧客群。
    c)5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)。
    d)市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額。
    e)營(yíng)銷策略。
    2、行業(yè)分析。
    a)行業(yè)發(fā)展程度。
    b)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
    c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢(shì)。
    d)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度。
    e)政府對(duì)行業(yè)的影響。
    f)發(fā)展的決定因素。
    g)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
    h)行業(yè)門檻。
    3、競(jìng)爭(zhēng)分析。
    a)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    b)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略及所占市場(chǎng)份額。
    c)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。
    d)競(jìng)爭(zhēng)策略。
    e)在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    f)競(jìng)爭(zhēng)壓力的承受能力。
    g)產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    六、營(yíng)銷策略。
    1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍。
    2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
    3、廣告策略和促銷策略。
    4、價(jià)格策略。
    5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃。
    6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策。
    七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力。
    3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力。
    4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備。
    5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程。
    6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過程。
    八、融資說明。
    1、投資計(jì)劃：
    a)預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額。
    b)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)安排。
    c)獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件。
    d)投資收益和再投資的安排。
    e)風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排。
    f)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制。
    g)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度。
    2、融資需求。
    a)資金需求計(jì)劃：為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途(詳細(xì)說明資金用途，并列表說明)。
    b)融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。
    九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析。
    1、過去三年的現(xiàn)金流量表。
    2、過去三年的資產(chǎn)負(fù)債表。
    3、過去三年的損益表。
    4、過去三年的年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書。
    5、今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)。
    十、風(fēng)險(xiǎn)因素。
    1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
    2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
    3、管理風(fēng)險(xiǎn)。
    4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
    5、其他不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)。
    6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段。
    十一、退出機(jī)制。
    1、股票上市。
    2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
    3、股權(quán)回購(gòu)。
    4、利潤(rùn)分紅。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十六
    本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助酒店的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑酒店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
    2、酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式酒店連鎖店。
    3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
    1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭(zhēng)取1年收回成本。
    2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的酒店連鎖集團(tuán)，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    1.客源：都市酒店的目標(biāo)顧客有：到南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
    一品三笑酒店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢辆频曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
    1.酒店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
    2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的`就餐環(huán)境。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
    5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
    6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
    xxx———收銀員。
    xxx———前期宣傳、服務(wù)員。
    xxx———廚師。
    xxx———采購(gòu)員、送貨員。
    1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
    2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
    3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。
    對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
    注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
    為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
    一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
    二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
    (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
    (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。
    (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
    (四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
    (五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
    (六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
    (七)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
    (八)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
    聯(lián)系電話：
    酒店的營(yíng)業(yè)時(shí)間：
    酒店提供品種：各種特色炒菜，酒店食品，飲料等等。
    服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標(biāo)，提供最美味的餐飲食品，讓您吃的開心，價(jià)格實(shí)惠。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十七
    動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
    不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
    1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
    2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
    3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時(shí)代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，憑借我們的智慧、才華和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
    4.店鋪需要xx萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬(wàn)元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬(wàn)元已經(jīng)貸款給銀行。
    1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
    2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:。
    市里的快餐店附近有四大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了2年多。&times&times快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢(shì)，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
    1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。
    2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
    3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
    5.運(yùn)營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。
    6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們會(huì)共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行合作。，爭(zhēng)取更多的客戶。
    動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
    1.店鋪開業(yè)初期，最初計(jì)劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時(shí)員工(包括廚師)如下:。
    申請(qǐng)人被邀請(qǐng)來我們的商店面試，他們的個(gè)人資料附在《招聘員工登記表》上。
    2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
    2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
    1、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
    2、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
    3、崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。
    不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
    1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
    2.引入會(huì)員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
    3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。
    店內(nèi)所有賬目必須及時(shí)入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會(huì)計(jì)混亂。每天的收入要及時(shí)統(tǒng)計(jì)，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對(duì)和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計(jì)劃，工資會(huì)適度調(diào)整，以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)產(chǎn)被無故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1、我方固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元。
    桌椅(套裝)。
    營(yíng)業(yè)面積平方米。
    冷藏柜(套)。
    幾個(gè)廚房部件。
    2)每天的營(yíng)運(yùn)資金是多少？
    (主要用于緊急情況和臨時(shí)采購(gòu))。
    3)對(duì)于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。
    注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。
    附錄1法律要求。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十八
    提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會(huì)服務(wù)
    二、業(yè)務(wù)計(jì)劃書《房管》作者個(gè)人情況；
    20xx——20xx第二學(xué)期學(xué)的是餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
    三、市場(chǎng)評(píng)估中的目標(biāo)客戶描述:
    在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:
    1、南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇?，主題比較新穎，廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬?，他們?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
    2、旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大量游客來南京旅游。
    3、對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者，我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史，為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
    四、想辦特別宴會(huì)的人。
    注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶有賓至如歸的感覺。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力，很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感，滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復(fù)制。
    五、銷售計(jì)劃
    1.制品
    2.價(jià)格
    3.位置
    (1)選址細(xì)節(jié):
    (2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心，人口流量大，消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博，心胸開闊，樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外，鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd，但也在保證客流在數(shù)量的前提下，還可以節(jié)省酒店成本，是好選址的第二選擇。
    (4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且，酒店顧客——最終消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，主要來源于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受，酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇十九
    現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來臨的2007年我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
    （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
    總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
    我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問題，去年的.經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
    （2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
    我店雖然屬于金杰集團(tuán)（金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
    盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
    我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
    酒店商業(yè)計(jì)劃書商務(wù)酒店計(jì)劃書篇二十
    商業(yè)計(jì)劃書(businessplan），是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對(duì)項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個(gè)向讀者全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧?。商業(yè)計(jì)劃書是一份全方位描述企業(yè)發(fā)展的文件，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)擁有良好融資能力、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要條件之一。
    內(nèi)容簡(jiǎn)介
    風(fēng)險(xiǎn)投資簡(jiǎn)稱是vc在我國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)險(xiǎn)投資協(xié)會(huì)的定義，風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。
    “風(fēng)險(xiǎn)投資”這一詞語(yǔ)及其行為，通常認(rèn)為起源于美國(guó)，是20世紀(jì)六七十年代后，一些愿意以高風(fēng)險(xiǎn)換取高回報(bào)的投資人發(fā)明的，這種投資方式與以往抵押貸款的方式有本質(zhì)上的不同。風(fēng)險(xiǎn)投資不需要抵押，也不需要償還。如果投資成功，投資人將獲得幾倍、幾十倍甚至上百倍的回報(bào)；如果失敗，投進(jìn)去的錢就算打水漂了。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來講，使用風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)業(yè)的最大好處在于即使失敗，也不會(huì)背上債務(wù)。這樣就使得年輕人創(chuàng)業(yè)成為可能。總的來講，這幾十年來，這種投資方式發(fā)展得非常成功。
    在投資領(lǐng)域方面，20世紀(jì)90年代，vc在中國(guó)所投資的企業(yè)幾乎全部都是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，比如現(xiàn)在耳熟能詳?shù)男吕?、搜狐、阿里巴巴等互?lián)網(wǎng)企業(yè)都是在這一時(shí)期得到風(fēng)險(xiǎn)投資的青睞。但與以往扎堆投資互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)不同，目前新一輪vc投資潮熱衷傳統(tǒng)項(xiàng)目，教育培訓(xùn)、餐飲連鎖、清潔技術(shù)、汽車后市場(chǎng)等都是投資熱點(diǎn)。傳統(tǒng)行業(yè)一旦形成連鎖品牌，很容易形成整體效應(yīng)，而且像餐飲連鎖、連鎖酒店等行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)前景廣闊，屬于成長(zhǎng)性很好且回報(bào)非常穩(wěn)定，受到風(fēng)投青睞勢(shì)在必然。
    隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地高速增長(zhǎng)和資本市場(chǎng)的逐步完善，中國(guó)的資本市場(chǎng)在最近幾年呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，投資于中國(guó)市場(chǎng)的高回報(bào)率使中國(guó)成為全球資本關(guān)注的戰(zhàn)略要地。
    風(fēng)險(xiǎn)投資商業(yè)計(jì)劃書價(jià)值體現(xiàn)
    《風(fēng)險(xiǎn)投資商業(yè)計(jì)劃書》基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、綜合研究國(guó)家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容，著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運(yùn)作模式、發(fā)展前景等，深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ?，最大限度地體現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值：
    ——作為項(xiàng)目運(yùn)作的行動(dòng)指導(dǎo)工具?！讹L(fēng)險(xiǎn)投資商業(yè)計(jì)劃書》內(nèi)容涉及到項(xiàng)目運(yùn)作的方方面面，能夠全程指導(dǎo)項(xiàng)目開展工作。