總結(jié)是一種思辨和反思的過(guò)程，可以幫助我們深入思考問(wèn)題的本質(zhì)和解決方法。寫總結(jié)時(shí)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)范文，但要保持自己的原創(chuàng)性和獨(dú)特性。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考，希望對(duì)大家的寫作有所幫助。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇一
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶，我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書籍，那時(shí)便對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣，但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上，因此也沒(méi)有機(jī)會(huì)再去細(xì)細(xì)品味，而當(dāng)在選課的時(shí)候看到這個(gè)學(xué)期竟然有開中醫(yī)保健的課。因此，即使我的b類選修課學(xué)分已經(jīng)修夠，但還是毫不猶豫地選了這門課程。
第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見識(shí)了。也慶幸當(dāng)時(shí)有這樣的想法，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到食物其實(shí)就是人類最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無(wú)論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)數(shù)千年的檢驗(yàn)且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類，做到葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理，需要時(shí)添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費(fèi)額外的錢財(cái)和為身體添加額外的負(fù)擔(dān)，只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂(lè)健康過(guò)每一天，何樂(lè)而不為呀！
盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊(cè)谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C(jī)會(huì)通過(guò)自己煮飯煲湯來(lái)實(shí)踐老師上課所教的內(nèi)容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理”的理念，再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來(lái)選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?BR> 中醫(yī)食療的體會(huì)篇二
中醫(yī)食療是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要組成部分，旨在通過(guò)食物和藥食同源的方法來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡。隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的需求不斷增加，中醫(yī)食療作為一種天然、安全，且療效顯著的治療方法受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。通過(guò)中醫(yī)食療，可以調(diào)理腸胃、補(bǔ)養(yǎng)身體，改善各種亞健康癥狀，提高人體的抵抗力和免疫力。
第二段：對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐。
近年來(lái)，我對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，并將其應(yīng)用于自己的生活中。我意識(shí)到，中醫(yī)食療并非只是簡(jiǎn)單地食用一些食物，而是需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況來(lái)選擇食物的種類和搭配。例如，體質(zhì)虛弱的人應(yīng)注重選擇溫補(bǔ)的食物，如人參、黃精等；而體質(zhì)偏熱的人則應(yīng)選擇清熱解毒的食材，如蓮子、菊花等。此外，中醫(yī)食療還注重飲食的節(jié)制與調(diào)理，通過(guò)合理的飲食搭配和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，使身體得到平衡和調(diào)理。
第三段：自我體驗(yàn)帶來(lái)的改變。
自從我開始遵循中醫(yī)食療的原則，我的身體狀況有了明顯的改善。以前經(jīng)常感到乏力無(wú)力，但現(xiàn)在我有了更多的精力和體力。一直以來(lái)困擾我的胃痛問(wèn)題也得到了緩解，我不再頻繁地感到胃部不適。同時(shí)，通過(guò)中醫(yī)食療的實(shí)踐，我還意識(shí)到一個(gè)人的飲食習(xí)慣對(duì)于身體的影響是相當(dāng)大的，因此我開始更加注意飲食的均衡與營(yíng)養(yǎng)的攝入。
除了自己的體驗(yàn)，我還了解到很多其他人也通過(guò)中醫(yī)食療獲得了身體和心理的改善。我的一個(gè)朋友曾經(jīng)經(jīng)歷了抑郁癥的痛苦，通過(guò)中醫(yī)食療的調(diào)理，她慢慢走出了自己的困境，重拾了生活的信心。還有一個(gè)鄰居，她長(zhǎng)期患有高血壓和血糖問(wèn)題，通過(guò)堅(jiān)持中醫(yī)食療，她的血壓和血糖水平得到了穩(wěn)定，不再需要大量的藥物治療。
中醫(yī)食療作為一種獨(dú)特的保健方法，具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)健康的需求日益增加，關(guān)于中醫(yī)食療的研究也在不斷深入。我們希望可以通過(guò)進(jìn)一步的研究與實(shí)踐，更好地發(fā)掘出中醫(yī)食療的潛力，并在健康管理、疾病防治等方面發(fā)揮更大的作用。同時(shí)，我們也希望社會(huì)各界能夠加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的推廣與普及，讓更多的人受益于這一傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的寶藏。
總結(jié)：中醫(yī)食療作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，通過(guò)食物的選擇和飲食的調(diào)理來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡，是一種天然、安全且療效明顯的治療方法。通過(guò)自我實(shí)踐和他人的分享，我深刻體會(huì)到了中醫(yī)食療對(duì)于身體和心理的改善作用。未來(lái)，我們希望可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的研究和推廣，讓更多的人受益于這一古老而有效的養(yǎng)生方法。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇三
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。因此，我毫不猶豫地選了這門課程。第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見識(shí)了。正因?yàn)楫?dāng)時(shí)這樣想了，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。
少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜，以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療，可謂終身受益。
以前經(jīng)常聽到一個(gè)人向另一個(gè)人介紹說(shuō)什么什么東西很好，吃了之后對(duì)身體有好處，然后另一個(gè)人就去買來(lái)或者是做來(lái)吃。當(dāng)時(shí)對(duì)這種現(xiàn)象也沒(méi)太在意，上了中醫(yī)食療課后才知道這種做法是很錯(cuò)誤的，因?yàn)樗麄兏緵](méi)有想到每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是補(bǔ)品的東西對(duì)于另外一個(gè)人說(shuō)不定就是一種毒藥了；而且，對(duì)于同一種東西如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候食用，說(shuō)不定還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害。所以當(dāng)我們想要進(jìn)行食補(bǔ)時(shí)一定要遵循三個(gè)原則：因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。也只有遵循這三個(gè)原則，食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇四
在大三學(xué)年上學(xué)期學(xué)習(xí)了教育學(xué)、教育心理學(xué)和生活與健康三門課程的基礎(chǔ)上，本學(xué)期又學(xué)習(xí)了心理健康教育課程，進(jìn)一步豐富和夯實(shí)了自身專業(yè)理論修養(yǎng)和水平。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，我感覺受益良多，不僅讓我充實(shí)了理論知識(shí)，更讓我開闊了視野，對(duì)健康的認(rèn)識(shí)、教育的理解和人生的看法都有了不少的感悟。下面我就從健康、教育和人生三個(gè)方面談?wù)勛约罕鹃T課學(xué)習(xí)心得與感悟。
一、關(guān)于對(duì)健康的認(rèn)識(shí)。
關(guān)鍵詞：健康；心理健康；同心理首先，對(duì)健康含義的理解有了更寬闊的視野。健康，是人生最大的財(cái)富，是任何東西都換不來(lái)的，那什么是健康？健康的含義是什么呢？之前也學(xué)習(xí)了相關(guān)的知識(shí)，了解到當(dāng)今時(shí)代對(duì)健康的定義，不僅指身體機(jī)能良好，還包括心理健康，而這門課中還提到社會(huì)適應(yīng)性和道德健康也是健康內(nèi)涵的重要組成部分。細(xì)細(xì)思考，發(fā)現(xiàn)這種解釋不無(wú)道理。人，是自然性與社會(huì)性的統(tǒng)一體。話說(shuō)“身體是革命的本錢”，作為自然存在物，說(shuō)到健康，首先，應(yīng)該是指人的身軀健壯，機(jī)能良好；而人是有思想的社會(huì)性動(dòng)物，時(shí)時(shí)得面對(duì)認(rèn)識(shí)自己、協(xié)調(diào)自己，人與其自身之間內(nèi)在的協(xié)調(diào)平衡，也應(yīng)該是健康含義的范疇，處在社會(huì)之中，就得遵守社會(huì)規(guī)則，處理人際關(guān)系，人與社會(huì)之間的內(nèi)外的和諧統(tǒng)一，即人在社會(huì)環(huán)境的適應(yīng)度以及自我規(guī)則與社會(huì)規(guī)范的統(tǒng)一性也應(yīng)是一個(gè)社會(huì)中的人之于健康的應(yīng)有之義。
其次，對(duì)心理健康的認(rèn)識(shí)也有了進(jìn)一步提高。一直以為，心理健康，就是沒(méi)有心理疾病，沒(méi)有思想上的困擾，沒(méi)有心結(jié)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，對(duì)心理健康的理解更全面、更加系統(tǒng)了。原來(lái)，心理健康分為正負(fù)兩個(gè)方面，它不僅僅是消極情緒情感的減少，同時(shí)也是積極情緒情感的增多。而心理健康內(nèi)涵的核心是指自尊。所謂自尊，是指?jìng)€(gè)體對(duì)自己（或自我）的一種積極的、肯定的評(píng)價(jià)、體驗(yàn)或態(tài)度。一個(gè)心理健康的人，不僅具有積極的自我觀，能恰當(dāng)?shù)卣J(rèn)同他人和面對(duì)和接受現(xiàn)實(shí)，而且主觀經(jīng)驗(yàn)豐富。有的學(xué)者，還將智慧能力，即知覺的準(zhǔn)確性，心理功能的有效性，認(rèn)知的適當(dāng)合理性，解決問(wèn)題的能力也歸為心理健康的衡量標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)，要真正時(shí)時(shí)刻刻做到這一點(diǎn)。基本上是不太現(xiàn)實(shí)的，也就是說(shuō)基本上沒(méi)有人能絕緣于心理困擾、心理問(wèn)題甚至心理疾病。人的心理世界、機(jī)體與外部世界是無(wú)時(shí)不刻在發(fā)生著變化的，出現(xiàn)心理困擾與心理問(wèn)題是十分正常的，因而，應(yīng)樹立正確的心理健康觀，正確看待自身的心理困擾，有需要的時(shí)候，不必為傳統(tǒng)陳舊觀念所限，可及時(shí)尋求有效的心理咨詢與心理疏導(dǎo)；同時(shí)，對(duì)于身邊存在心理問(wèn)題的人，不歧視、不嘲笑，而是設(shè)身處地，以同心理體會(huì)他人的難處，并給予力所能及的幫助。
二、關(guān)于對(duì)教育的理解。
關(guān)鍵詞：理解；傾聽；責(zé)任。
教師，并贊譽(yù)為“人類靈魂的工程師”，教師是一個(gè)比較特殊的職業(yè)，教師的心理健康水平，會(huì)直接影響學(xué)生的心理健康。因而，一名教師絕不僅僅是一門學(xué)科、一門課程的教授者，他還應(yīng)兼修得教育學(xué)、心理學(xué)、教育心理學(xué)，了解基本的心理學(xué)理論，知曉心理咨詢的大致路徑。中小學(xué)生，處在生理和心理雙重發(fā)育和成長(zhǎng)的關(guān)鍵期，具有極強(qiáng)的模仿性和受動(dòng)性，老師的心理健康狀況對(duì)學(xué)生的影響極大。心理健康，樂(lè)觀、寬容、豁達(dá)、富有同情心的品質(zhì)特征的老師，能使自卑怯懦的孩子昂起自信的頭，使孤僻多愁的孩子笑臉綻放，使暴躁易怒的學(xué)生擁有平和的心態(tài)？?相反，如果老師遇事急躁，心理不健康，就可能把不良情緒帶到課堂，影響學(xué)生。新課改已經(jīng)全國(guó)范圍鋪開，我區(qū)2012年秋季也將全年推開高中階段新課改工作，這預(yù)示著新的教育教學(xué)理念必須彰顯，傳統(tǒng)的只注重知識(shí)傳授而忽視學(xué)生的身心成長(zhǎng)的理念已不適應(yīng)時(shí)代需求，要求教育教學(xué)回到學(xué)生主體的原意來(lái)，關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，關(guān)注學(xué)生心靈世界的成長(zhǎng)，因而對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的各種問(wèn)題，應(yīng)以一顆寬容、豁達(dá)的心去理解，學(xué)會(huì)傾聽，傾聽學(xué)生的心聲（這也是本課中聽的最多的詞匯之一），聽聽他們心里的想法，做一名亦師亦友的傾訴人和傾聽者，而不是一味的責(zé)怪甚至體罰，因?yàn)樽约盒W(xué)和初中就是體罰過(guò)來(lái)的，所以對(duì)這一點(diǎn)深有感觸。
作為一名師范專業(yè)的學(xué)生，一名有志于從事教育事業(yè)的學(xué)生，對(duì)照這些，覺得自己要走的路還有很長(zhǎng)。
三、對(duì)人生的認(rèn)識(shí)。
關(guān)鍵詞：本真；命運(yùn)；獨(dú)立。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)；
首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在7月7號(hào)，7月13號(hào)，7月15號(hào)組織新版作業(yè)指導(dǎo)書的深入學(xué)習(xí)。在認(rèn)真學(xué)習(xí)完之后，我受益匪淺，收獲很多，此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個(gè)方面。
一、對(duì)物業(yè)管理有了新的高度認(rèn)識(shí)，更深入的了解了物業(yè)的工作流程，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓自。
己在工作中知道工作方向在哪。工作重點(diǎn)在哪，知道我們禮賓部的工作重點(diǎn)在哪。
二、信息溝通的及時(shí)性。
抓住機(jī)遇找起點(diǎn)，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)康復(fù)科---中醫(yī)一附院進(jìn)修學(xué)習(xí)體會(huì)。
在中醫(yī)一附院進(jìn)修的三個(gè)月時(shí)間很快就過(guò)去了，在這三個(gè)月的進(jìn)修學(xué)習(xí)中，使我學(xué)到了很多東西，學(xué)到了對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的領(lǐng)域——康復(fù)醫(yī)學(xué)科的方方面面，具體總結(jié)如下：
說(shuō)實(shí)話，剛被任命為康復(fù)中心的護(hù)士長(zhǎng)時(shí)，很多人都很羨慕我，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，到了一個(gè)新的科室，特別是還沒(méi)有完全成立的科室，讓我覺得無(wú)從下手。十一月份我被派往河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院學(xué)習(xí)“康復(fù)護(hù)理與管理”，為期三個(gè)月。到那里的第一天，看到他們病區(qū)的走廊上加滿了床，原本四十六張床位的病區(qū)收到了九十三個(gè)病人，還有幾十個(gè)病人已預(yù)約好，在家等床位，我心中只有一個(gè)感覺，病人真多！第一眼看到康復(fù)大廳時(shí)，心中充滿了震撼，寬敞明亮的大廳里熙熙攘攘，到處都是人——病人、家屬、陪護(hù)、治療師、起立床，肌力訓(xùn)練架、治療床等，輪椅都折疊著，整齊的放在過(guò)道兩邊，人群忙碌而有序的轉(zhuǎn)移著。
療、康復(fù)工程、康復(fù)護(hù)理、中醫(yī)傳統(tǒng)治療等。病房管理規(guī)范，要體現(xiàn)人文關(guān)懷，康復(fù)科病人大都伴有肢體障礙，出現(xiàn)各種軀體不適感和疼痛癥狀，同時(shí)，長(zhǎng)期患病，心理上多有焦慮、抑郁、自卑、絕望、甚至自暴自棄，失去康復(fù)信心。嚴(yán)重時(shí)可有厭世和輕生的行為。
中醫(yī)一附院康復(fù)科的病人以腦卒中和脊髓損傷為主，主要運(yùn)用各種康復(fù)治療技術(shù)，配以少量的藥物綜合治療。護(hù)士做治療的時(shí)間相對(duì)較短，多數(shù)時(shí)間都在與病人及家屬、陪護(hù)溝通，重點(diǎn)是安全與配合。床旁桌上的物品擺放以病人方便為主，同時(shí)兼顧整潔。所有病人均被稱為老師，不叫老師不說(shuō)話。醫(yī)護(hù)人員嚴(yán)格約束自己的言行，主動(dòng)詢問(wèn)陌生人，實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)，不推諉。主任、護(hù)士長(zhǎng)是大家可以信賴的大哥哥大姐姐，誰(shuí)有什么困難、受了委屈都愿找他們說(shuō)說(shuō)，而他們也經(jīng)常找大家聊聊，幫大家解決一些問(wèn)題。工作中大家互相幫助，多溝通，每天早交班后利用二十分鐘時(shí)間討論病情，及時(shí)調(diào)整方案，使病人達(dá)到最好的治療效果。一名護(hù)士專門負(fù)責(zé)病人治療的排點(diǎn)兒工作，最大限度的滿足病人的治療需要，同時(shí)，也使治療師有足夠的時(shí)間為病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過(guò)這三個(gè)月的學(xué)習(xí)，使我看到康復(fù)醫(yī)學(xué)是一個(gè)很有發(fā)展前景的學(xué)科，隨著醫(yī)改的深入，藥占比的不斷降低，重點(diǎn)發(fā)展康復(fù)專業(yè)是各家醫(yī)院的共識(shí)，康復(fù)科的收入含金量高，絕大部分的收入為治療收入。但是要想做好也并不容易，需要院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、需要全院各科室的通力配合、需要康復(fù)中心人員的齊心協(xié)力。在一附院我遇到好幾位家住西郊的病人，其中一位剛從我院神內(nèi)三出院，她經(jīng)過(guò)多方打聽，舍棄了離家較近的中醫(yī)院而選擇住到中醫(yī)一附院的走廊上。我院康復(fù)中心現(xiàn)在成立，還不算太晚，但要想有好的發(fā)展也不容易，我們要有自己的優(yōu)勢(shì)。建議：
1、突出特色，注重傳統(tǒng)。
繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，針灸為主，針灸、推拿、拔罐、穴位注射（包括穴位封閉）相結(jié)合，配合“穴位貼敷”、淺針療法、小針刀微創(chuàng)治療、刺絡(luò)拔罐圍刺法等特色療法，充分發(fā)揮中醫(yī)藥在優(yōu)勢(shì)病種和優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)上的作用。
2、挖掘潛能，創(chuàng)新發(fā)展。
成立康復(fù)保健部，建立中醫(yī)熏蒸室，根據(jù)中醫(yī)經(jīng)絡(luò)理論全身各部在足底穴位上的反射區(qū)，提供足療、中藥熏洗等項(xiàng)目，延長(zhǎng)工作時(shí)間，為亞健康的上班族提供康復(fù)保健服務(wù)，以此吸引病人，增加收入。
3、深入調(diào)研，科學(xué)規(guī)劃。
深入調(diào)研目前康復(fù)醫(yī)學(xué)及康復(fù)專業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我院康復(fù)科的發(fā)展找準(zhǔn)起點(diǎn)，找準(zhǔn)路子，爭(zhēng)取不走彎路，按照目前衛(wèi)生部關(guān)于三甲醫(yī)院康復(fù)科的規(guī)模的指導(dǎo)意見，我院康復(fù)科病區(qū)至少應(yīng)在48張床位，專業(yè)設(shè)置方面，除了現(xiàn)有的神經(jīng)內(nèi)科方面的康復(fù)，還應(yīng)該有骨科、外科、腦癱等涉及康復(fù)治療的學(xué)科，甚至可以繼續(xù)擴(kuò)大康復(fù)范圍，有條件的話成立骨關(guān)節(jié)康復(fù)治療中心，目前在全省乃至全國(guó)還沒(méi)有一個(gè)專門做骨關(guān)節(jié)置換術(shù)后康復(fù)的地方，我們可以在這方面多做工作。
4、規(guī)范制度，嚴(yán)格管理。
制定完善的規(guī)章制度，配備指紋打卡機(jī)，明確獎(jiǎng)懲措施，體現(xiàn)多勞多得。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升水平。
平時(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)科室人員的學(xué)習(xí)熱情，提高大家的業(yè)務(wù)水平，每周可以抽出專門的時(shí)間集中學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)給大家分享自己的心得體會(huì)，做到資源共享，積極參加院內(nèi)外的學(xué)術(shù)會(huì)議，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，了解專業(yè)最新動(dòng)態(tài)，有機(jī)會(huì)多參觀學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)，鼓勵(lì)大家多參與學(xué)術(shù)活動(dòng)、多撰寫論文，集思廣益，多創(chuàng)新。
6、改變現(xiàn)狀，整合資源。
目前我院康復(fù)治療器械分散，各個(gè)科室采購(gòu)器械泛濫，治療上又不規(guī)范，大都為了追求利潤(rùn)，降低藥占比，造成病人治療項(xiàng)目繁多，收費(fèi)混亂，效果卻不盡人意，病人意見較大，建議改變這種現(xiàn)狀，亟待整合醫(yī)療資源，可以把各個(gè)科室的醫(yī)療器械統(tǒng)一收回，規(guī)范管理，明確分工，合理分成，是歸康復(fù)治療用的，就要物有所值，真正做到用有所專，專有所精，才能大大提高兩個(gè)效益。
2011年2月10日篇四：現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得一：現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得。
進(jìn)公司已經(jīng)倆個(gè)多月了，在這倆個(gè)月里，我學(xué)習(xí)到了很多。由剛開始什么也不懂，到現(xiàn)在能把施工材料的名字叫上來(lái)。每一樣施工材料的使用，每一道施工順序都已經(jīng)了解。
學(xué)習(xí)的時(shí)候，仍然有許多讓我了解了更多的東西。工程管理與我想象中的不一樣，原來(lái)以為上面也不用去做，只要在現(xiàn)場(chǎng)看看就可以了，通過(guò)這次學(xué)習(xí)才發(fā)現(xiàn)者當(dāng)中每一個(gè)施工過(guò)程都是經(jīng)過(guò)各種各樣的標(biāo)準(zhǔn)衡量的，并不是隨便一施工就行的。都是必須嚴(yán)格按照?qǐng)D紙上面的規(guī)定要求進(jìn)行施工的。自己必須懂得更多關(guān)于加熱爐施工這方面的施工規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)才行的。通過(guò)學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)，想要做一個(gè)合格的現(xiàn)場(chǎng)管理和專業(yè)技術(shù)人員不是那么容易。其中管理材料、工程質(zhì)量只是基本的知識(shí)，更要做到和甲方及時(shí)的溝通，處理對(duì)方提出的問(wèn)題，同時(shí)還要及時(shí)的反應(yīng)給下面的施工隊(duì)和各種設(shè)備廠家的人員進(jìn)行解決。由于有多個(gè)施工隊(duì)伍一同進(jìn)行施工還要把施工材料進(jìn)行合理的規(guī)劃，而且天車、吊車也要進(jìn)行分工明確使用時(shí)間段進(jìn)行使用。其中的材料進(jìn)出場(chǎng)都需要甲方的進(jìn)出門崗各個(gè)負(fù)責(zé)人簽字才可以的?，F(xiàn)場(chǎng)收取施工材料的時(shí)候還要進(jìn)行及時(shí)的檢查，看是否與清單上面的一致，不一致就要及時(shí)的反應(yīng)。尤其有很多設(shè)備自身帶有說(shuō)明書、合同和技術(shù)附近的資料要保管好，做到心里有數(shù)，同一廠家進(jìn)行統(tǒng)一管理。其次應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量驗(yàn)收制度，對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行巡回檢查，走動(dòng)管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題必須查明原因，追查責(zé)任，并跟蹤檢查整改措施的落實(shí)情況，同時(shí)在全面抓好施工質(zhì)量的同時(shí)，應(yīng)針對(duì)不同階段的工程特點(diǎn)有針對(duì)性地加大管理措施。保持和各個(gè)施工隊(duì)和各個(gè)設(shè)備廠家可以及時(shí)溝通、合作，出現(xiàn)任何狀況都可以及時(shí)的解決。工程的施工質(zhì)量也是一個(gè)方面，施工過(guò)程保持著嚴(yán)格要求，一切按照施工要求進(jìn)行，對(duì)施工單位進(jìn)行監(jiān)督，以免發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。進(jìn)度管理是施工項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)管理中最主要的環(huán)節(jié)，是施工項(xiàng)目按照合同工期順利完成的有力保證，以最快的速度組織材料設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，搭設(shè)臨建、布置臨時(shí)用水用電線路等工作，建立各類臺(tái)帳，做好管理準(zhǔn)備工作，大管理協(xié)調(diào)力度，采取強(qiáng)有力措施，防止因各分項(xiàng)工程同時(shí)施工可能發(fā)生的混亂，使各項(xiàng)工序積極有序地進(jìn)行。
通過(guò)這次的學(xué)習(xí)讓我更加的了解工程過(guò)程中所需要了解的和解決的問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了更多關(guān)于施工過(guò)程的規(guī)范。許多自己以前沒(méi)有注意到的東西，這次學(xué)習(xí)讓我受益匪淺?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得二：淺談現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理心得體會(huì)（1796字）。
品質(zhì)兩字是由三個(gè)口和三個(gè)斤組成，也就是說(shuō)要想做好品質(zhì)，除了要嚴(yán)格遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外，還需品質(zhì)管理人員婆婆媽媽，斤斤計(jì)較去指導(dǎo)您負(fù)責(zé)范圍的作業(yè)及品質(zhì)檢驗(yàn)人員，讓之理解并執(zhí)行，同時(shí)需確認(rèn)實(shí)施效果。
一個(gè)優(yōu)秀的管理人員，絕不是在其下屬工作人員犯錯(cuò)之后通過(guò)罰款去追究下屬失職的責(zé)任，例如某些企業(yè)，下屬員工不按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)及管理不良事件一犯再犯，而管理人員每次均采取罰款，而且還罵員工很笨，教多次都教不會(huì)，使員工抵觸情緒及怨言很大，但問(wèn)題一直未得到解決，其實(shí)不是員工笨教不會(huì)，而是我們給了員工太多犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)，俗話說(shuō)沒(méi)有教不好的兵，只有不會(huì)帶兵的將，要想解決此問(wèn)題，只有在下屬執(zhí)行某件任務(wù)之前通過(guò)教育或在模治具上做一些防呆措施去防范其犯錯(cuò)，同時(shí)還需制定一套健全的管理機(jī)制，約束工作人員在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中的行為規(guī)范，以順利達(dá)到預(yù)期的執(zhí)行效果。
一個(gè)優(yōu)秀的品管人員，他的主要職責(zé)是配合生產(chǎn)組長(zhǎng)（或供應(yīng)商）在生產(chǎn)之前教育每一個(gè)作業(yè)員工正確的操作方法及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)每一環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，層層把關(guān)，使成品品質(zhì)達(dá)到預(yù)定品質(zhì)水平的目的。生產(chǎn)如同一列高速前進(jìn)的火車，客戶是終點(diǎn)站，品管人員是列車長(zhǎng)，基層生產(chǎn)管理人員則是火車頭，列車長(zhǎng)需要做的，就是引導(dǎo)火車頭的方向，使其朝著終點(diǎn)站前進(jìn)，無(wú)論火車速度多快，列車長(zhǎng)必須保持清晰的頭腦，為其指明一條正確的道路，以預(yù)防其偏離軌道，并朝著終點(diǎn)站順利前進(jìn)。而每一個(gè)工序如同每一節(jié)車廂，必須一環(huán)銜接一環(huán)，不可脫節(jié)。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)如同火車軌道，每一節(jié)車廂必須在固定的軌道上前行，只要有一節(jié)車廂越軌，必將導(dǎo)致整列火車的翻車。每一位管理人員的工作就是排除所有會(huì)造成列車翻車的影響因素，從而預(yù)防列車翻車，而不是在翻車以后去搶救，“亡羊補(bǔ)牢”雖然猶未為晚，但我們更應(yīng)該做的工作是在狼來(lái)以前就將羊圈修牢固一些；強(qiáng)調(diào)事前預(yù)防重要性，重視事后糾正及改善效果的確認(rèn)。品質(zhì)是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，品管人員的工作重點(diǎn)是“管”，檢驗(yàn)只是手段。我還記得在有一次在參加培訓(xùn)質(zhì)量管理的時(shí)候，有一位老師帶我們?nèi)ヒ患移髽I(yè)參觀，走進(jìn)企業(yè)大門看見這家企業(yè)的品管人員輕閑的在車間里飄來(lái)飄來(lái)去，無(wú)所事事的樣子，覺得很奇怪，我就隨便問(wèn)一個(gè)品管員為什么不去檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，而站在流水線中間，那個(gè)品管員對(duì)我說(shuō)，我用眼睛在檢驗(yàn)每位作業(yè)員是否做到自檢、互檢、是否按作業(yè)指導(dǎo)書操作，員工素質(zhì)和精神狀態(tài)。主要檢驗(yàn)工作是在上班時(shí)檢驗(yàn)各工作場(chǎng)所是否存放有與產(chǎn)品無(wú)關(guān)的材料和雜物、衛(wèi)生環(huán)境、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的懸掛、作業(yè)條件是否與標(biāo)準(zhǔn)相符、半成品的擺放方式、成品的包裝是否與包規(guī)相符等；當(dāng)這些事項(xiàng)均符合要求后，具體檢驗(yàn)只要做好首件、巡檢及末件工作，品質(zhì)便可得到很好的保障；同時(shí)她還對(duì)我說(shuō)：假如在正常生產(chǎn)過(guò)程中，依賴品管人員對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量是無(wú)法得到保障的，我又問(wèn)為什么她說(shuō)，如是那樣一條線有多少操作人員，也就要有多少品管人員，我想想也說(shuō)得不錯(cuò)，因那樣每位員工都有依賴性質(zhì)量。而檢驗(yàn)出來(lái)的不良品、返工、返修、品質(zhì)就比不上一次性完工的產(chǎn)品。一個(gè)品管人員如果完成了這些工作后，只需在車間轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看就行了，看的也就是六個(gè)項(xiàng)目:（人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)量），這六個(gè)項(xiàng)目是產(chǎn)品中影響質(zhì)量主要因素；管好了這六大因素，品質(zhì)管理工作便會(huì)既輕松且品質(zhì)又有保障。
通過(guò)以上一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單的一問(wèn)一答案例，相信各位正從事品質(zhì)及現(xiàn)場(chǎng)管理工作的人員有所體會(huì)，對(duì)后續(xù)的質(zhì)量管控有了新的方法和目標(biāo)。
：其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的有效方法就六個(gè)字（三原則）：眼到、心到、手到；一個(gè)不良也逃不掉；這句話的意思是說(shuō)，我們要多到現(xiàn)場(chǎng)找問(wèn)題，注重細(xì)節(jié)，通過(guò)眼睛去巡視現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，然后用心去體會(huì)和思考，發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的地方，親自動(dòng)手操作一下或拿來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)不符合的地方給予及時(shí)糾正。
用在實(shí)際中；工作更順利；
品質(zhì)提升了；訂單增多了；
老板賺錢了；工資加多了；
自己賺錢了；夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得三：6s現(xiàn)場(chǎng)管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)（3011字）“6s管理”由日本企業(yè)的5s擴(kuò)展而來(lái)，是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場(chǎng)管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。6s的本質(zhì)是一種執(zhí)行力的企業(yè)文化，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性的文化，不怕困難，想到做到，做到做好，作為基礎(chǔ)性的6s工作落實(shí)，能為其他管理活動(dòng)提供優(yōu)質(zhì)的管理平臺(tái)。6s現(xiàn)場(chǎng)管理模式是經(jīng)實(shí)踐證明為一種先進(jìn)、實(shí)用性強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理系統(tǒng)方法，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六個(gè)部分，主要功能是為企業(yè)解決用好的空間、用足空間、保持環(huán)境清潔、形成良好習(xí)慣、重視安全等問(wèn)題。成功的導(dǎo)入6s，可以改善和提高企業(yè)形象，促進(jìn)工作效率提高，縮短作業(yè)周期，降低生產(chǎn)成本，切實(shí)保障安全，是一件可以提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的大好事。
要切實(shí)取得這樣的大好形勢(shì)，確實(shí)不是一件易事，需要我們堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)與體會(huì)。
剛到工作場(chǎng)所時(shí)，各種辦公用品擺放的都不是很整齊，有些辦公用品，書籍資料與私人用品都擺在一起，沒(méi)有進(jìn)行整理和劃分，這樣一來(lái)，嚴(yán)重影響了大家的工作效率。經(jīng)過(guò)整理后，不但空間得到了解放，而且對(duì)各種物品進(jìn)行了劃分，貼上了標(biāo)簽，一目了然，讓大家工作時(shí)的心情都舒暢多了，提高了大家的工作積極性。還是那句老話：“群眾的力量是無(wú)窮的”。在學(xué)習(xí)實(shí)踐6s當(dāng)中，大家應(yīng)該開動(dòng)大腦，積極提出創(chuàng)意和建議，努力解決面臨的問(wèn)題。
從雜亂無(wú)章的辦場(chǎng)所到井然有序的工作環(huán)境？?所有的一切，無(wú)論是誰(shuí)都明白“一份耕耘、一份收獲”的道理。然而，這只是6s學(xué)習(xí)實(shí)踐的攻堅(jiān)段的成績(jī)。今天的成績(jī)并不意味著明天的成功，一段時(shí)間的糾正也并不代表優(yōu)秀的素養(yǎng)已經(jīng)定型。6s管理的最終目的就是提升員工品質(zhì)，鞏固好攻堅(jiān)的成果，讓優(yōu)秀的道德品質(zhì)習(xí)慣化，使公司擁有更加輝煌的明天。
我們要在工作上推進(jìn)6s，形成處處6s，時(shí)時(shí)6s的大環(huán)境。沒(méi)有最好，只有更好，使落后的經(jīng)常接觸到先進(jìn)的，不太注意的時(shí)時(shí)看到注意的，不太堅(jiān)持的看到永遠(yuǎn)堅(jiān)持的，形成良好的心理督促氛圍。
不但要將6s貫徹到行動(dòng)中去，而且還要將6s似規(guī)章制度一樣的執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí)。我們的著裝、工作用語(yǔ)，禮儀等細(xì)節(jié)問(wèn)題都要形成修養(yǎng)。讓好的成為制度、習(xí)慣，它將激勵(lì)我們、引導(dǎo)我們積極改進(jìn)自己，不斷為企業(yè)導(dǎo)入各種先進(jìn)的管理理念提供平臺(tái)，并最終促使企業(yè)成為管理先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)雅、品質(zhì)一流的現(xiàn)代化公司。
管理概念或方法，有其特定的環(huán)境或范圍，過(guò)于拓展和泛化，難免失其精要。這種傾向在5s的推廣和流行中也存在，是應(yīng)當(dāng)加以避免的。從它在日本的發(fā)源、應(yīng)用和內(nèi)容等方面看，正確理解5s，應(yīng)當(dāng)圍繞著工作現(xiàn)場(chǎng)管理這個(gè)明確的主題，也只有圍繞這個(gè)主題，才真正顯示出其精要性、操作性，而不是一些空泛或隨意的口號(hào)。
要素要義實(shí)施要點(diǎn)。
清理清理現(xiàn)場(chǎng)空間和物品1.清除垃圾或無(wú)用、可有可無(wú)的物品；2.明確每一項(xiàng)物品的用處、用法、使用頻率，加以分類；3.根據(jù)上述分類清理現(xiàn)場(chǎng)物品，現(xiàn)場(chǎng)只保持必要的物品，清理垃圾或無(wú)用物品。
整頓整頓現(xiàn)場(chǎng)次序、狀態(tài)1.在清理基礎(chǔ)上，合理規(guī)劃現(xiàn)場(chǎng)的空間和場(chǎng)所；2.按照規(guī)劃安頓好現(xiàn)場(chǎng)的每一樣物品，令其各得其所；3.做好必要的標(biāo)識(shí)，令所有人都感覺清楚明白。
連續(xù)兩個(gè)星期做了兩次家訪，雖然孩子們學(xué)習(xí)情況不一樣，家庭背景也不一樣，但是他們的家長(zhǎng)對(duì)我們的到來(lái)非常的歡迎，從這些家長(zhǎng)的身上我看到了他們對(duì)孩子學(xué)習(xí)的用心，我們班的陳金金，他在班里面學(xué)習(xí)成績(jī)不是很好，但是他很聽老師的話，不打架，對(duì)于學(xué)?；蛘甙嗉?jí)的活動(dòng)都會(huì)積極的參加，老師布置的作業(yè)基本也會(huì)按時(shí)完成。當(dāng)我們到達(dá)他家時(shí)，他的父母都在家，也非常熱情的接待了我們。但是由于平時(shí)都是媽媽在管孩子的學(xué)習(xí)，所以在家訪的過(guò)程中，基本上都是你媽媽在回答我們的問(wèn)題，我們可以看得出這是一位很用心的家長(zhǎng)。
在家訪的過(guò)程中，我們問(wèn)到了家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育，從他媽媽回答中我發(fā)現(xiàn)他們?cè)诤⒆由砩虾苡眯?，但是孩子正處于叛逆期，家長(zhǎng)的話又是當(dāng)作耳邊風(fēng)，這一點(diǎn)讓他們很無(wú)奈，但是他們對(duì)孩子的成績(jī)不是很在意，他們只是希望孩子可以快快樂(lè)樂(lè)的學(xué)習(xí)知識(shí)，而不是被壓迫著學(xué)習(xí)。雖然這位學(xué)生的成績(jī)不是很好，但是我覺得像她的媽媽這樣給他時(shí)間讓他成長(zhǎng)，自己學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，也是一種很不錯(cuò)的教育方法，或許以后他會(huì)超越很多人，但是前提是他足夠努力，他可以認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性。阮慧欣是我們班的小班長(zhǎng)，不僅學(xué)習(xí)成績(jī)非常棒，而且非常的聽話懂事，作業(yè)情況都完成的很好，可以算的上是班里全優(yōu)的學(xué)生。其實(shí)我也很好奇什么樣的家庭才可以培養(yǎng)出這么一個(gè)小小年紀(jì)就很“人才”的孩子。上個(gè)星期日我去到了他家。經(jīng)過(guò)跟他的家長(zhǎng)的談話，我才知道孩子為什么可以學(xué)習(xí)這么好。不得不承認(rèn)他是很聰明的一個(gè)孩子，但是更多得要?dú)w功于他媽媽的管教。他每天回家做的第一件事就是寫作業(yè)，寫完作業(yè)以后在寫媽媽給布置的作業(yè)。他的媽媽給他買了很多課外書：口算題卡、應(yīng)用題、復(fù)習(xí)試卷、閱讀題以及與寫作有關(guān)的書。家長(zhǎng)對(duì)于孩子的學(xué)習(xí)很用心，但是孩子有時(shí)候也會(huì)覺得家長(zhǎng)給布置的作業(yè)有點(diǎn)多，但是他們覺得自己的家長(zhǎng)非常的負(fù)責(zé)任。在家訪的過(guò)程中，我深切地感受到了家長(zhǎng)們對(duì)子女的殷切希望，也感受到了他們對(duì)老師的尊重與信賴，這次家訪我詳細(xì)地了解學(xué)生的性格特長(zhǎng)及家庭結(jié)構(gòu)、成長(zhǎng)經(jīng)歷、健康狀況、學(xué)習(xí)環(huán)境、在家表現(xiàn)，并聽取了家長(zhǎng)對(duì)教師的意見、希望。通過(guò)家訪活動(dòng)，我不僅如此近距離的接觸了學(xué)生，而且也深深地體會(huì)到作為父母對(duì)孩子教育的關(guān)心和重視，了解了家長(zhǎng)的期望與要求，了解了學(xué)生的個(gè)性與想法，不僅加強(qiáng)了師生感情，對(duì)以后的工作將起到積極的作用。家訪工作看似麻煩，煩瑣，工作量大，耗費(fèi)時(shí)間，但是這種方法是其他教育觀察法所不能比擬的。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇五
這學(xué)期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程，一方面更體會(huì)到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊(yùn)與博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；另一方面，發(fā)現(xiàn)原來(lái)中醫(yī)無(wú)時(shí)不刻的影響著我們的生活，中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實(shí)用、真實(shí)、獨(dú)特地融入了尋常百姓家的膳食當(dāng)中。
由于生長(zhǎng)在南方地區(qū)，從小就開始接觸到中醫(yī)藥膳，對(duì)于“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、食藥結(jié)合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī)，因?yàn)樗铄涞臍v史文化思想底蘊(yùn)與健康的治療之道。
在一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中，除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識(shí)外，我最大的體會(huì)是明白了怎樣在日常的點(diǎn)滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道，有時(shí)候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對(duì)一個(gè)人的身體有如此深刻的潛移默化的影響，如我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)大棗，可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說(shuō)的，一學(xué)期的課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了解到具體全面的知識(shí)，我們的課堂就是希望能夠與對(duì)中醫(yī)有興趣的同學(xué)有所教導(dǎo)與交流。
三十多個(gè)課時(shí)的課程中，優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過(guò)課堂上李老師的講解我明白了，中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)在于它的整體觀念和辨證論治兩個(gè)方面，比如，人體是有機(jī)的整體，它是由若干臟器和組織、器官所組成的，它們?cè)谏砩舷嗷ヂ?lián)系，在病理上相互影響；而且，人類生活在自然界中，其生理、病理無(wú)不受自然環(huán)境的影響；“證”與“癥”的概念不同的，在中醫(yī)治療的過(guò)程中會(huì)“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)上，給我印象最深的，應(yīng)該是“藥膳食療應(yīng)用”這一塊。
因?yàn)檫@些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當(dāng)初剛剛來(lái)到珠海的時(shí)候，不是很適應(yīng)這邊的食物和氣候，經(jīng)常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過(guò)對(duì)《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程的學(xué)習(xí)，對(duì)于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解，能夠較好地跟隨氣候的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣，使得自己的身心都處于健康的狀態(tài)，也能夠?yàn)榧胰巳粘Ｉ畹慕】碉嬍程峁┮恍┖苡杏玫慕ㄗh。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分，在將來(lái)也必將為更多的人所了解，影響著我們的日常生活，在輔助治療和調(diào)養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用，并且會(huì)一代代的發(fā)展和流傳下去。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇六
中醫(yī)食療是中醫(yī)學(xué)中的一個(gè)重要學(xué)科，通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，以達(dá)到保健、治療疾病的目的。我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，深深體會(huì)到中醫(yī)食療的獨(dú)特之處以及它在保健養(yǎng)生中的重要性。下面我將從四個(gè)方面來(lái)談?wù)勎业男牡煤腕w會(huì)。
首先，中醫(yī)食療在養(yǎng)生保健中的重要性。在現(xiàn)代社會(huì)，人們生活壓力大，飲食習(xí)慣不健康等因素導(dǎo)致了很多疾病的發(fā)生。中醫(yī)食療作為一種自然、安全的療法，通過(guò)食物來(lái)調(diào)理身體，能夠減輕和預(yù)防很多疾病的發(fā)生。我曾經(jīng)面臨睡眠問(wèn)題，常常失眠，但通過(guò)中醫(yī)食療的方法，我調(diào)整了自己的飲食結(jié)構(gòu)，每晚喝一杯山楂茶，調(diào)節(jié)了自己的胃氣，改善了睡眠質(zhì)量，非常有效。
其次，中醫(yī)食療講究“因人而異”。中醫(yī)食療不同于西藥的一刀切，它充分考慮了個(gè)體差異性，因人而異。每個(gè)人的體質(zhì)不同，需要的食物也不同。比如說(shuō)，我朋友面臨胃寒的問(wèn)題，常常胃疼。但是，我和他的飲食調(diào)理方案卻截然不同。根據(jù)我的體質(zhì)，我采取了吃些暖胃的食物，比如姜湯、茴香等，而他卻需要吃些溫補(bǔ)的食物，比如生姜紅糖水、蓮子百合粥等。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)食療的個(gè)性化。
第三，中醫(yī)食療是一門修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。在中醫(yī)食療的過(guò)程中，我們需要不斷的修煉和調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。養(yǎng)生從飲食開始，良好的飲食習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)。中醫(yī)食療倡導(dǎo)“食、色、性、味”的平衡，吃得好，養(yǎng)得好，才能身心健康。通過(guò)學(xué)習(xí)中醫(yī)食療的理論，我開始了自己的調(diào)理之路。每天選擇健康的食材，盡量避免垃圾食品，有意識(shí)的控制食量，對(duì)我的身體和心靈都有很大的好處。
最后，中醫(yī)食療是一個(gè)需要時(shí)間和耐心的過(guò)程。有時(shí)候，我們面臨的問(wèn)題不是一朝一夕能夠解決的，而是需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持和調(diào)理。比如，一些慢性疾病的治療需要時(shí)間，并不能立竿見影。我曾經(jīng)面臨過(guò)脫發(fā)的問(wèn)題，通過(guò)中醫(yī)食療的方法，我開始了調(diào)理。首先，我戒掉了愛吃的油炸食品，每天多吃些頭發(fā)健康的食材，比如黑芝麻、核桃等。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間，我逐漸看到了效果，頭發(fā)變得更加濃密了。這個(gè)過(guò)程需要耐心和堅(jiān)持，但最終獲得了令人滿意的結(jié)果。
總之，中醫(yī)食療作為一門養(yǎng)生學(xué)問(wèn)，對(duì)我們的健康有著重要的影響。它既能夠治病養(yǎng)生，又能夠修身養(yǎng)性，是一門修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。但是，需要提醒的是，中醫(yī)食療并不是萬(wàn)能藥，在遇到嚴(yán)重疾病時(shí)還是需要請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)師。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中醫(yī)食療，我深刻體會(huì)到了它的獨(dú)特魅力和作用，將繼續(xù)堅(jiān)持并推廣這一健康的養(yǎng)生方式。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇七
肥胖是現(xiàn)代人常見的健康問(wèn)題之一。隨著生活水平和工作壓力的提高，越來(lái)越多的人變得肥胖。多年來(lái)，中醫(yī)食療一直被認(rèn)為是治療肥胖的有效方法，本文將分享我在肥胖中醫(yī)食療方案方面的心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案是一種以食物為基礎(chǔ)的治療方法，它通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)改善健康狀況。與西方藥物療法相比，它具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)。首先，中醫(yī)食療方案具有可持續(xù)性。它不需要長(zhǎng)期依賴藥物，而是建立在長(zhǎng)期飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上的。其次，它是一種安全和自然的治療方法。中醫(yī)食療方案不會(huì)產(chǎn)生副作用，并且更符合人體自然的需求。
執(zhí)行中醫(yī)食療方案不僅需要對(duì)食物有足夠的了解，還需要對(duì)自身相關(guān)的身體健康情況進(jìn)行分析。食物的療效與身體的狀況、氣候環(huán)境、養(yǎng)育方式有關(guān)。比如，對(duì)于冬季肥胖的人來(lái)說(shuō)，常見的負(fù)面影響因素包括食欲上升和新陳代謝減速。因此，制定合理的飲食計(jì)劃，多吃一些溫和的食物，如姜、蔥、蒜和粗茶，可以緩解這些負(fù)面影響。
中醫(yī)食療方案不僅涉及到什么吃，還涉及到怎樣吃。對(duì)于肥胖的人，不僅需要注意食物的選擇和營(yíng)養(yǎng)配比，還需要注意食物的烹飪方式。烹飪技巧影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食欲。同時(shí)，仔細(xì)嚼食和緩慢進(jìn)食可以幫助身體適應(yīng)食物，減輕消化系統(tǒng)的壓力。此外，每一次進(jìn)食量也需要控制，避免進(jìn)食過(guò)量。
第五段：總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō)，肥胖并非不可逆轉(zhuǎn)。中醫(yī)食療方案是一個(gè)健康和自然的選擇。它可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食，改變身體的狀況和養(yǎng)育方式來(lái)達(dá)到瘦身的效果。如果我們能繼續(xù)實(shí)踐中醫(yī)食療方案，并注意食物的選擇和技巧，就能成功地?cái)[脫肥胖的困擾，享受健康生活。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇八
尊敬的李恩慶老師：
您好??！
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程。這門課程是同學(xué)推薦選讀的。她說(shuō)，老師是一個(gè)很幽默的人，又能夠?qū)W到東西，而且不點(diǎn)名（嘻嘻）。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)食療是有這么悠久的歷史文化背景的?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法，以補(bǔ)精益氣，防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出：“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！薄笆衬芘判岸才K腑，若能用食平疴，釋情遺疾者，可謂良工。”由此可見，中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療，在我國(guó)至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國(guó)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位，甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言，從一個(gè)不專業(yè)的角度去理解，藥膳，它把中藥跟食物（甚至有些材料既是中藥又是食物）混合在一起烹調(diào)，“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面，我比較喜歡每次課第二部分，也就是視頻教學(xué)的部分。在這個(gè)部分，每次都介紹很多家常藥膳的做法，讓我們有機(jī)會(huì)去試試。這應(yīng)該是對(duì)我最大的吸引力了，我是一個(gè)很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解，以及視頻的演示，極大地勾起了我的動(dòng)手欲望。平常在宿舍會(huì)自己煮簡(jiǎn)單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家，我做了一道“泥鰍燉豆腐”，就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來(lái)做的。但是比較遺憾的是，老媽買回來(lái)的泥鰍，是在攤子上已經(jīng)宰殺好的，因此可能會(huì)影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時(shí)候，心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門很深?yuàn)W的學(xué)科來(lái)的，單單只以一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點(diǎn)兒皮毛，但足以引起了我極大的興趣，尤其我是一個(gè)很喜歡吃東西的人，中醫(yī)食療讓我對(duì)“食”這個(gè)觀念又有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變。”
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門課，感謝李恩慶老師，激發(fā)我產(chǎn)生了這個(gè)想法。根據(jù)我自己上課的上些感受，我想給李恩慶老師提幾點(diǎn)建議，希望能對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1，希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識(shí)。在這個(gè)學(xué)期，老師講了很多女生生理時(shí)期等等的保健方法，我在女朋友生理期的時(shí)候熬湯水給她，很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識(shí)，貌似比較少。2，對(duì)于北方的同學(xué)而言，很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食，希望李恩慶老師有機(jī)會(huì)能講講有關(guān)于南方飲食的問(wèn)題，比如說(shuō)在南方吃什么東西容易上火，有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3，希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食，因?yàn)槲医?jīng)常感到總有沖動(dòng)想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳，但是由于宿舍烹飪條件的簡(jiǎn)陋，而只能紙上談兵。
4，希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動(dòng)。每次上課，第一節(jié)課您一直在傳授知識(shí)，第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué)，作為學(xué)生總覺的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與到課堂中來(lái)。
ps:我有去您的blog喔，學(xué)了好幾種糖水的做法呢，但是更新貌似不及時(shí)哇哈哈哈。
最后，感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo)，相信很多同學(xué)都會(huì)對(duì)這門課程受益終生的。
謹(jǐn)祝。
工作順利身體健康。
理工學(xué)院建筑學(xué)。
2008052140。
景尚龍2011.06.19。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇九
第一天：
下午2：30-5：30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
第二天：
3：40-5：00兒童沙盤的特點(diǎn)及案例分析。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
第三天：
下午2：30-5：00一個(gè)長(zhǎng)程邊緣型人格障礙患者的系列沙盤分析。
5：00-5：30回答提問(wèn)、討論和分享感受。
沙盤游戲療法高級(jí)課程大綱。
3：30-5：30沙盤案例督導(dǎo)。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
1月10日：
下午2：30-5：30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
1月16日：
下午2：30-5：30沙盤案例分析與督導(dǎo)。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十
羊羔肉500克，去筋膜洗凈，加酒浸一宿，切成肉糜，加入人參粉30克、山饕500克，稍入調(diào)味佐料，包成餛飩，每日服5～10只，常服。200克粳米、人參粉(或片)10克，治療重癥肌無(wú)力加清水適量，先用武火燒沸，再改文火煮至稠，加入適量冰糖，攪勻即成。
烏骨雌、雄雞各工只，膛內(nèi)塞入人參9克、生黃芪60克、生姜6克，以線縫合，加酒、水各半，入砂鍋急火燒沸，撇去沫，文火炯燉，至骨酥肉爛，熬成濃湯，稍加調(diào)味，治療重癥肌無(wú)力分日分頓，飲湯吃雞，常服。
白羊腰子2具，或豬腰子1對(duì)，先將腰子煮成濃汁，濾去粗渣，加酒少許，然后下粳米500克，煮粥稠黏。
治療重癥肌無(wú)力水發(fā)海參500克，熟地30克，淮山饕30，山萸肉15克，豬肥瘦肉120克，白菜心250克，紹酒25克，蒜苗50克，豆瓣40克，醬油50克，濕淀粉5克，鹽2克，味精2克，白糖5克。將熟地、山饕、萸肉烘干研成末。水發(fā)海參洗凈，切成斧形片;肥瘦肉洗凈，切成顆粒;豆瓣剁細(xì);蒜苗洗凈切成小節(jié);白菜心洗凈。
山藥30克，菟絲子10克，粳米100克。菟絲子搗碎，煎水取汁，山藥研成細(xì)末;與粳米共煮粥，粥熟加白糖。一次吃完。治療重癥肌無(wú)力本方以菟絲子補(bǔ)腎益精，山藥補(bǔ)脾腎。
以上就是我們介紹的有關(guān)中醫(yī)專治重癥肌無(wú)力的食療調(diào)養(yǎng)方法，這些方子簡(jiǎn)單好學(xué)，并且沒(méi)有副作用，希望我們介紹的方子可以幫助到各位患者，也希望各位朋友健康快樂(lè)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十一
萬(wàn)物蔬菜養(yǎng)生寶，飲食多樣經(jīng)您調(diào)。
白菜利尿解毒素，黃瓜減肥有成效。
蘿卜消食開脾胃，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
清熱解毒馬齒草，鹽醋防毒消炎好。
韭菜溫中開胃口，又能補(bǔ)腎暖膝腰。
夏吃絲瓜通脈絡(luò)，芹菜能降血壓高。
甘瓜良藥降血糖，蔥姜熱湯治感冒。
花生能降膽固醇，生梨飯后化痰好。
木耳抗癌素中葷，蓮藕除煩解酒妙。
魚蝦豬蹄補(bǔ)乳汁，雞牛羊肝明目好。
山楂減肥除疝氣，山藥益腎降糖尿。
利腸通便食豬血，氣短虛弱吃山藥。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十二
摘要：藥膳起源于我國(guó)幾千年來(lái)的民間傳統(tǒng)飲食習(xí)慣和中醫(yī)食療配方。藥膳是以傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)結(jié)合現(xiàn)代烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)為理論支撐研發(fā)出的藥膳配方,將中草藥與某些具有藥用價(jià)值的食材搭配在一起,并采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)方法制作而成的色、香、味、形俱全的美味食品。食療藥膳因其具有養(yǎng)生健體、延緩衰老、促進(jìn)機(jī)體康復(fù)等藥用效果,被越來(lái)越多的人認(rèn)可。傳統(tǒng)的養(yǎng)生藥膳的推廣大多是利用電視廣告、書籍進(jìn)行宣傳,宣傳方式的單一性藥膳的推廣相對(duì)艱難。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)生藥膳;四季藥膳;現(xiàn)代媒體;戶外媒體。
在全部中藥藥材中約有500多種藥材具有滋補(bǔ)品藥膳價(jià)值,占總數(shù)的1/10。它們大多來(lái)源于古代書籍記載或民間經(jīng)驗(yàn)流傳以及近代科技加工改進(jìn)。我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫乃?、食物?人參、冬蟲夏草、黃芪、山藥、白術(shù)、天麻、茯苓、甘草、當(dāng)歸、首烏、黃精、核桃、芝麻、大棗、熊掌、燕窩、烏梢蛇、甲魚、薏苡仁、蓮子、蜂蜜、枸杞子、銀耳、龍眼肉、蜂皇漿等。至于各種配方,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍中也有很多相關(guān)的記載。例如,古書《十藥神書》中記載大棗人參湯具有益氣補(bǔ)血,潤(rùn)腸健脾作用;《食鑒本草》中提到豬腎酒,可治腎虛腰痛;《遵生八箋》中的黃精餅,具有補(bǔ)肺清肺作用,等等。這些名目繁多的特殊滋補(bǔ)食品和藥膳是中國(guó)特有的傳統(tǒng)養(yǎng)生食品。
自然萬(wàn)物都是相互影響,相伴相生。人也受自然的影響,不同的季節(jié)、不同的食材,養(yǎng)生的方法也是不一樣的。春夏秋冬應(yīng)如何合理進(jìn)行藥膳養(yǎng)生也是有講究的。春季是萬(wàn)物之始,應(yīng)多食清淡蔬菜及豆類食品;夏季暑熱夾濕,飲食應(yīng)以甘寒清淡為主;秋季涼風(fēng)初起,燥氣襲人,應(yīng)多吃些蘿卜、杏仁,可以清肺降氣化痰;冬季寒冷,應(yīng)多吃些牛羊肉等溫?zé)嵝允称贰?BR> 二、現(xiàn)代媒體在養(yǎng)生藥膳的推廣中的應(yīng)用。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,廣告媒體的種類越來(lái)越多,而許多新穎的廣告媒體和品種,正不斷產(chǎn)生。工業(yè)革命以后,經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)迅速擴(kuò)大,從而要求有現(xiàn)代化的傳授方式和廣告媒體來(lái)適應(yīng)新形勢(shì)的需要,因而以印刷和電子技術(shù)為基礎(chǔ)的報(bào)紙、雜志、廣播、電視四個(gè)方面的廣告業(yè)務(wù),被稱為現(xiàn)代四大廣告媒體,以其迅速的傳播速度和廣闊的覆蓋面積使其它媒體相形見絀。但是,目前,更加新穎的大型電腦程序控制光電廣告、激光空中廣告,衛(wèi)星傳播的電訊廣告、網(wǎng)站推廣和網(wǎng)絡(luò)廣告也日益占據(jù)更大的市場(chǎng)。
1.報(bào)紙雜志在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
報(bào)紙的主要特征是載體質(zhì)地穩(wěn)定,便于選擇和保存,善于表達(dá)深刻的內(nèi)容和進(jìn)行連續(xù)性報(bào)道。利用報(bào)紙雜志養(yǎng)生藥膳推廣時(shí),可以在報(bào)紙上開一個(gè)養(yǎng)生專欄,將養(yǎng)生藥膳的功能效果及做法介紹出來(lái),可以附帶些圖片使之更加直觀。也可以開設(shè)一些有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),和讀者互動(dòng),這樣更加激發(fā)讀者興趣,對(duì)產(chǎn)品推廣產(chǎn)生促進(jìn)作用。同時(shí)可以在一些雜志?？姆饷嫔系且恍┧幧诺膱D片。
2.廣播電視媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
對(duì)此,筆者看來(lái),主要應(yīng)從以下三個(gè)方面著手:。
(1)確立市場(chǎng)取向的發(fā)展定位。比如,北京衛(wèi)視有一檔欄目叫《養(yǎng)生堂》,不僅給觀眾介紹一些養(yǎng)生的方法,還給觀眾講述一些疾病的征兆癥狀、預(yù)防及治療的方法,是人們?cè)诹私怵B(yǎng)生嘗試的同時(shí)也增強(qiáng)對(duì)某些疾病的警惕意識(shí),一旦有癥狀及早發(fā)現(xiàn)并治療。
(2)充分考慮到群眾的生活水平。雖然近些年我國(guó)人民的生活水平有了極大的提高但總體上還不算富裕,所以我們?cè)谕茝V養(yǎng)生藥膳時(shí)應(yīng)推薦一些常見、便宜的食材。同時(shí)因?yàn)楝F(xiàn)代人們生活節(jié)奏快,我們應(yīng)選一些簡(jiǎn)單易行的養(yǎng)生藥膳方法給觀眾介紹。
(3)豐富形式,增強(qiáng)趣味性。養(yǎng)生欄目可能看似毫無(wú)趣味可言,其實(shí),我們精心挑選會(huì)發(fā)現(xiàn)很多養(yǎng)生方法很有意思。我們可以將這樣兼具趣味和實(shí)用性的方法介紹給大眾。
通過(guò)以上述說(shuō),我們可以清楚的認(rèn)識(shí)到:傳統(tǒng)媒體并未過(guò)時(shí),只要合理利用并與當(dāng)今的新興媒體恰當(dāng)融合,那么在推廣養(yǎng)生藥膳上仍然具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。
新興媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
所謂的新媒體就是指繼報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)之后在新的技術(shù)支撐體系下出現(xiàn)的媒體形態(tài),包括:互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)廣播、網(wǎng)絡(luò)電視、手機(jī)電視、iptv、數(shù)字雜志、數(shù)字報(bào)紙、數(shù)字廣播、手機(jī)短信、移動(dòng)電視、觸摸媒體等。相對(duì)于報(bào)刊、戶外、廣播、電視四大傳統(tǒng)意義上的媒體來(lái)說(shuō),新媒體被形象地稱為“第五媒體”。它的主要特點(diǎn)是:傳播速度快,覆蓋面廣,互動(dòng)性強(qiáng)。
互聯(lián)網(wǎng)成為一種新興的傳播媒介,首先得益于它具備了強(qiáng)大的傳播新聞信息的各種功能,包括電子郵件(email)網(wǎng)絡(luò)新聞組(usenet)、網(wǎng)絡(luò)論壇(bbs)、萬(wàn)維網(wǎng)瀏覽(www)、網(wǎng)絡(luò)聊天(qq)等等,并且越來(lái)越滲透于人們的實(shí)際生活中;另外,國(guó)內(nèi)外各種新聞傳播媒體無(wú)不開辟其網(wǎng)上新聞傳播新領(lǐng)域,搶占市場(chǎng)份額,于是網(wǎng)絡(luò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)廣播、網(wǎng)絡(luò)電視應(yīng)運(yùn)而生。國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)被越來(lái)越廣泛的使用,逐漸成長(zhǎng)為大眾傳播媒體,是繼廣播、報(bào)刊和電視出現(xiàn)之后的最具有潛力的新興傳播媒體。
網(wǎng)絡(luò)媒體的這些優(yōu)點(diǎn)和特性使得越來(lái)越多的商家將目光放在用互聯(lián)網(wǎng)給自己的產(chǎn)品做宣傳,我們都知道,互聯(lián)網(wǎng)的受眾面積廣,現(xiàn)在幾乎每家每戶都有電腦,上班族更離不開它,但很多廣告并沒(méi)有達(dá)到商家預(yù)想的效果而只會(huì)引起上網(wǎng)沖浪或是工作的年輕人的反感,想要利用網(wǎng)絡(luò)推廣養(yǎng)生藥膳,就要有針對(duì)性的以一種吸引眼球的方式出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,如何做到有針對(duì)性呢?比如說(shuō)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),我們就要讓他們看到我們的產(chǎn)品對(duì)他們的益處,有凝神靜氣緩解疲勞的作用,對(duì)于經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)的女生來(lái)說(shuō),我們可以在一些團(tuán)購(gòu)網(wǎng),購(gòu)物網(wǎng)站上推廣產(chǎn)品,大家都知道女生比較注重美容塑形,那我們就將養(yǎng)生藥膳對(duì)女人起到美容養(yǎng)顏的效果展現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)也可以拍一些視頻,這樣更加生動(dòng)直觀。
四、戶外媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
戶外媒體是指在戶外場(chǎng)地(例如建筑物的樓頂和商業(yè)區(qū)的門前、路邊等)設(shè)置的發(fā)布廣告的信息的媒介,其常見形式包括路牌、電子屏幕、霓虹燈、氣球、燈箱、車廂、候車室、電梯內(nèi)外、醫(yī)院候診室、高校內(nèi)、高檔小區(qū)走廊樓道等戶外媒體既是公共空間的一種傳播介質(zhì),同時(shí)根據(jù)介質(zhì)的不同戶外媒體還可以進(jìn)一步分類,如平面戶外、霓虹燈、公共空間的企業(yè)形象雕塑、led電子屏等。
戶外媒體有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但固然也存在缺點(diǎn):一是場(chǎng)地有限,受眾范圍窄;二是其內(nèi)容大多比較簡(jiǎn)單,傳達(dá)的信息量較少。當(dāng)然,只要通過(guò)策略性的安排和策劃,戶外廣告還是大有用武之地的。有調(diào)查顯示,戶外媒體的到達(dá)率目前位居第二,僅次于電視。
可綜合運(yùn)用大小、形狀、色彩等廣告的各方面要素,精心制作一些表現(xiàn)力強(qiáng)且能吸引受眾眼球的養(yǎng)生藥膳廣告。
在實(shí)際中,一方面,我們可以充分利用戶外廣告設(shè)計(jì)靈活的特點(diǎn),綜合考慮發(fā)布區(qū)域、時(shí)間、城市覆蓋率等因素,為各個(gè)受眾群體量身定制個(gè)性化的養(yǎng)生藥膳廣告;另一方面,我們也可以借助戶外媒體的特殊載具和新技術(shù)、新材料,設(shè)計(jì)發(fā)布無(wú)論形式還是內(nèi)容都充滿關(guān)懷的人性化的養(yǎng)生宣傳廣告。例如,在地鐵隧道墻上,制作一連串連續(xù)的廣告畫面,巧妙借用地鐵運(yùn)動(dòng)為乘客演繹一幅動(dòng)態(tài)養(yǎng)生方法的廣告畫面。同時(shí),運(yùn)用數(shù)字、視頻、移動(dòng)等新材料、新技術(shù)的戶外媒體也逐漸成為一種新的趨勢(shì)。戶外媒體已經(jīng)超越了簡(jiǎn)單的平面信息的單一傳達(dá),開始“動(dòng)”起來(lái),有了動(dòng)態(tài)大屏幕,有了三維成像展示臺(tái),開始走向多元化,展現(xiàn)了戶外媒體的生命力。
五、結(jié)語(yǔ)。
隨著科技日新月異,我們進(jìn)入了一個(gè)信息爆炸的時(shí)代,我們也看到各媒體都有自己的優(yōu)勢(shì),無(wú)論是傳統(tǒng)的報(bào)紙電視媒體,還是新興起的網(wǎng)絡(luò)媒體。我們推廣養(yǎng)生藥膳不能局限于使用某一種媒體手段,應(yīng)該各媒體相結(jié)合,相輔相成,就像我們的手和腳,鼻子和眼睛一樣,每一種媒體都起著舉足輕重的作用。我們應(yīng)該有計(jì)劃地設(shè)計(jì)各媒體相融合、相輔相成的宣傳,最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)人群立體、全面、全角度、全方位的宣傳效果。現(xiàn)在,多數(shù)人生活與奔波勞碌中,面臨著各個(gè)方面的壓力,嚴(yán)重影響人們的生活品質(zhì),甚至影響身心健康。因此,養(yǎng)生的重要性日益突出。所以,必須充分發(fā)揮現(xiàn)代媒體的各種優(yōu)勢(shì)并結(jié)合傳統(tǒng)媒體,大力宣傳普及養(yǎng)生藥膳知識(shí),使人們?cè)诮?jīng)濟(jì)富裕的同時(shí)擁有良好的生活品質(zhì)。
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中醫(yī)食療的體會(huì)篇十三
材料：川貝母，梨，冰糖適量。
做法：川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
功效：對(duì)肝火上升所導(dǎo)致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。
2、芹菜粥。
材料：新鮮芹菜，粳米，鹽適量。
做法：新鮮芹菜切碎，和粳米一起放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
功效：平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。
3、雪梨芹菜汁。
材料：芹菜，西紅柿，雪梨，檸檬。
做法：洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。
功效：清熱，潤(rùn)膚。
4、玫瑰白芍茶。
適用癥狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁，白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
5、柴胡甘草茶。
適用癥狀：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮(zhèn)痛消炎，甘草則有助于清熱解毒、益氣生津。
注意事項(xiàng)。
1、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣保證每天充足的睡眠，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，學(xué)會(huì)放松，不熬夜、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持愉悅的心情等。
2、保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
每天保持適量運(yùn)動(dòng)，并根據(jù)個(gè)人肝功能的不同情況控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時(shí)間。
3、保持良好心情。
保持良好的心情盡量少生氣，遇事要冷靜，穩(wěn)定情緒，時(shí)刻保持心情舒暢，保持愉悅的心情，減輕生活的壓力，無(wú)論遇上什么事不要發(fā)火生氣，以免傷肝，不給火氣上升的機(jī)會(huì)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十四
1：原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。做法：將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi)，攪拌均勻，加入溫開水即可。用法：每日晨起服食。功效：益氣潤(rùn)腸，用于氣陰兩虛引起的便秘。
二：桑椹糖。
1：原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時(shí)，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。用法：每次適量，每日2次。功效：滋補(bǔ)肝腎，用于肝腎陰虛引起的便秘。
三：松子仁糖。
1：原料：白砂糖500克，松子仁200克。做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時(shí)，?；?，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。用法：每次適量，每日2次。功效：潤(rùn)腸通便。
四：蘇麻粥。
1：原料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。做法：上述三種原料共煮粥。用法：早晚各服食一小碗。功效：理氣、通便，可用于氣滯引起的便秘。
五：土豆蜜膏。
六：豬油蜜膏。
1：原料：豬油、蜂蜜各100克。做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸，晾涼，然后將二者混合均勻即可。用法：每次服用5-10毫升，每日2次。功效：滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)腸，用于陰血不足引起的便秘。
七：早上是排毒的最佳時(shí)機(jī)。
并且醒來(lái)后，內(nèi)臟機(jī)能才恢復(fù)運(yùn)作，不宜吃一些難以消化的食物，也不要吃得太飽，飲食保持8分飽就差不多了。另外，如果前一天晚上吃飯的時(shí)間較晚，特別是超過(guò)晚上9點(diǎn)，第二天也許會(huì)覺得腹部脹脹的，此時(shí)可以減少早餐的分量，以緩解腸胃的負(fù)擔(dān)，可以喝一杯蔬果汁以補(bǔ)充酵素，也可以泡一杯溫?zé)岬纳t茶，但記住早上不宜喝些太涼的飲品哦！
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十五
摘要：中醫(yī)食療是通過(guò)調(diào)節(jié)理飲食結(jié)構(gòu)、改變飲食不合理性達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的,五行即金、木、火、土、水五種物質(zhì)的運(yùn)動(dòng),五種物質(zhì)相互滋生、相互制約構(gòu)成物質(zhì)世界,維持自然界的相對(duì)穩(wěn)定。食物也可對(duì)應(yīng)五行中的不同屬性,中醫(yī)食療即探討個(gè)體五行與食物五行的相互作用關(guān)系,參考個(gè)體的實(shí)際情況、季節(jié)變化和一天中的五行周期合理搭配食物,達(dá)到養(yǎng)生的目的。
關(guān)鍵詞：食療;養(yǎng)生;五行;五味;中醫(yī)護(hù)理。
中醫(yī)食療是人們運(yùn)用于養(yǎng)生的傳統(tǒng)習(xí)慣,通過(guò)中醫(yī)理論調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)從而達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)人體各項(xiàng)臟器的功能,使人自身獲得健康或愈疾防病的一種方法[1]。但是不同食物有著其特定的性質(zhì),這些性質(zhì)又對(duì)應(yīng)著五行中不同的屬性。本研究探討中醫(yī)食療與五行的關(guān)系,并將其相結(jié)合用于現(xiàn)代養(yǎng)生,現(xiàn)報(bào)告如下。
1食物與五行。
1.1五行相生相克。
五行是指金、木、水、火、土五類機(jī)制。五行是用來(lái)闡釋事物之間相互關(guān)系的抽象概念,具有廣泛的涵義,并非僅指五種具體物質(zhì)本身。五行學(xué)說(shuō)是以五種機(jī)制的功能屬性來(lái)歸納事物或現(xiàn)象的屬性,并以五者之間的相互滋生、相互制約來(lái)論述和推演事物或現(xiàn)象之間的相互關(guān)系及運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。水生木,木生火,火生土,土生金,金生水,即五行相生。木克土,土克水,水克火,火克金,金克木,即五行相克。五行學(xué)說(shuō)用五行之間的生、克關(guān)系來(lái)闡釋事物之間的相互關(guān)系,認(rèn)為任何事物都不是孤立、靜止的,而是在不斷的相生、相克的運(yùn)動(dòng)中維持協(xié)調(diào)平衡的[2-3]。
1.2食物中的五行。
一般來(lái)說(shuō)五行的金、木、水、火、土各以白、綠、黑、紅、黃五色代表;白色食物代表金:百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白蘿卜、洋蔥、梨、冰凍食物、動(dòng)物肺、腸等;綠色食物代表木:有白菜、甘藍(lán)和菠菜等各式蔬菜,其含有大量的葉綠素、維生素及纖維素,能協(xié)助器官加速排出體內(nèi)的毒素;黑色食物代表水:有黑豆、黑芝麻、香菇、黑棗、桂圓、烏梅和藍(lán)莓等,含黑色素,有助提高與其關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能;黃色食物代表土:有牛肉、羊肉、狗肉、橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯等;紅色食物代表火:有西紅柿、紅椒和紅蘿卜等,有助循環(huán)系統(tǒng)健康[4]。五味中酸屬木,苦屬火,辣屬金,咸屬水,甜屬土[5]。
2五行差異與個(gè)體喜好。
2.1個(gè)體差異與五行。
五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為每個(gè)人出生時(shí)就注定了他的五行屬性。根據(jù)五行相生相克學(xué)說(shuō)[6],金屬性的人偏愛吃土、金屬性食物,如甜食、肉、豆制品等;木屬性的人偏愛吃木、水類食物,如蔬菜、青梅,喜歡喝茶、菜湯,吃魚、海蜇等爽口的咸味,而不愛甜味;水屬性的人偏愛吃水、金類食物,如海鮮,特別是貝殼類的海產(chǎn)品,而且口味偏咸。火屬性人偏愛吃木、火類食物,能吃味道偏苦的食物。土屬性的人偏愛吃肉類、南瓜、紅辣椒、西紅柿等。
2.2屬性不同飲食也有不同。
中醫(yī)食療與五行不可分割,應(yīng)命中所需,多進(jìn)食有助生旺的食品,就能“自行”調(diào)節(jié)機(jī)體。相生相克密不可分,相生相克的良好平衡,使萬(wàn)物正常存在,身體才可以健康[6]。食療就是根據(jù)個(gè)體實(shí)際情況,適當(dāng)補(bǔ)充人體所需,達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)體、治療疾病的目的。如木旺土弱應(yīng)用五行土來(lái)補(bǔ),應(yīng)多吃肉類、南瓜、甜品、黃豆等。依照五行相生的原則,木旺的人應(yīng)該多親近金、土屬性的物品,在飲食上宜多吃苦、甜的食品,顏色則以白和黃為主;火旺的人,火旺水枯,應(yīng)該多吃水屬性的食物,如海鮮、黑豆、黑芝麻、香菇等黑色食品,顏色以黑色為主?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食品不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且多有補(bǔ)腎、防衰老、保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等功效;金旺克木,補(bǔ)木平衡,金旺的人應(yīng)該補(bǔ)充木類食物,如木瓜、蔬菜和檸檬等;水旺的人,水旺火弱,應(yīng)補(bǔ)火調(diào)運(yùn),食用如狗肉、羊肉、山楂、西紅柿、西瓜等;土旺的人,應(yīng)多吃土屬性的食物如紅薯、玉米和黃豆等,木克土,土多木來(lái)抑,也要適當(dāng)吃五行屬木的食物,如蔬菜、粗纖維食品、檸檬等。
2.3人體器官與五行。
人體是一個(gè)獨(dú)立的完整單元,醫(yī)學(xué)的五行學(xué)說(shuō)將人體各部分也分別劃分為金、木、火、土、水五大類[7-8]。屬于金的有肺、大腸、鼻、皮膚和毛發(fā);白蘿卜、山藥、杏仁、百合、豆芽、蛋白、銀耳等白色食物具有健肺爽聲,祛痰的功效,并能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),提高新陳代謝,使肌膚充滿彈性與光澤。屬于木的有肝臟、膽囊、眼睛;綠色蔬菜含大量的葉綠素、維生素及纖維素,能加速體內(nèi)多余廢物的排出。屬于水的有腎臟、膀胱、耳和骨骼;與之對(duì)應(yīng)的是黑豆、香菇、黑芝麻、黑棗、桂圓、烏梅、木耳等黑色食物,具有固腎強(qiáng)骨的功效,經(jīng)常攝取有助提高與腎、膀胱和骨骼系統(tǒng)關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能。屬于火的有心、小腸和舌;紅豆、紅棗、紅辣椒、番茄、胡蘿卜等紅色食物屬于五行中的火,含豐富的降血壓物質(zhì),使血管強(qiáng)壯,有助循環(huán)系統(tǒng)健康。屬于土的有脾臟、胃、口腔和肌肉;脾臟、胃屬土在人體中扮演著養(yǎng)分供給者的角色,所對(duì)應(yīng)的是玉米、黃豆、南瓜、甘薯等黃色食物,經(jīng)常食用黃色食物能夠使脾、胃調(diào)和,新陳代謝正常[9]。
中醫(yī)食療以五行的特性來(lái)分析研究人體的器官及生理功能的五行屬性和相互關(guān)系[10-11],以及闡釋其在病理情況下的相互影響。以五行辯證相生相克的關(guān)系來(lái)認(rèn)識(shí)、解釋生理現(xiàn)象,盡力適應(yīng)內(nèi)部自然規(guī)律以有益于健康。掌握人體的運(yùn)行機(jī)制以防病、治病,取得了無(wú)比豐富的經(jīng)驗(yàn)和成果。如望診時(shí),綠色多屬肝風(fēng)[12],紅色多屬心火,黃色多屬脾濕,白色多屬肺寒,黑色多屬腎虛。用藥時(shí),酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入腎等[13]。運(yùn)用生克、乘侮等變化來(lái)說(shuō)明五臟之間在生理和病理情況下的相互聯(lián)系。
張仲景《金匱要略》中提出“食之味有與病相宜,有與身為害,若得宜則補(bǔ)體,害則成疾”[14]。所以中醫(yī)建議食療時(shí)一定要根據(jù)個(gè)體的實(shí)際情況、季節(jié)變化和一天中的五行周期給出合理的食物搭配,不能千篇一律。即便是成方的應(yīng)用也不要拘泥,需在醫(yī)師和膳食廚師的指導(dǎo)下,根據(jù)年齡、性別和體質(zhì)差異,順應(yīng)季節(jié)、日辰變化,適度調(diào)整劑量或藥、食物的結(jié)構(gòu)。同時(shí)要注意適量,適度原則,不可憑嗜好而過(guò)偏。食補(bǔ)時(shí)要清楚地認(rèn)識(shí)到無(wú)論多好的食材,都不是吃得越多越好,應(yīng)適可而止。
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中醫(yī)食療的體會(huì)篇十六
中醫(yī)食療是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，研究如何利用食物來(lái)促進(jìn)機(jī)體健康，防病治病。中醫(yī)食療歷史悠久，內(nèi)容豐富，安全有效，寓防治于日常飲食之中，是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)獨(dú)具特色的組成部分，備受世人青睞，那么中醫(yī)食療具體有哪些指導(dǎo)思想呢？看看下面的中醫(yī)食療的指導(dǎo)思想吧！
一、整體觀念。
1.天人相應(yīng)整體觀。
中醫(yī)認(rèn)為人處于天地之間，生活于自然環(huán)境之中，為自然界的一部分，因此，人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系。自然界的氣候變化對(duì)人體產(chǎn)生一定的影響，所以飲食當(dāng)順應(yīng)四時(shí)的變化作出相應(yīng)的調(diào)整，否則易患疾病。春季陽(yáng)氣升發(fā)，萬(wàn)物生機(jī)勃勃，為了順應(yīng)這種變化，可食用一些辛散之品，如蔥、姜、蒜、香菜、豆豉等，以振奮身體的陽(yáng)氣夏季天氣炎熱，宜食苦寒清熱之品，如苦瓜、綠茶、綠豆等三伏天暑濕較重，宜食健脾化濕之物，如冬瓜、薏苡仁、白菜等秋季氣候干燥，宜食甘潤(rùn)之品，如百合、枇杷、蜂蜜等冬季氣候寒冷，又逢身體休養(yǎng)生機(jī)之時(shí)，宜予溫補(bǔ)之品，如羊肉、狗肉等。
2.人體自身整體觀。
中醫(yī)認(rèn)為人體的各個(gè)部分都是有機(jī)地聯(lián)系在一起的，這種相互聯(lián)系的關(guān)系是以五臟為中心，通過(guò)經(jīng)絡(luò)的作用而實(shí)現(xiàn)的。它體現(xiàn)在臟腑與臟腑，臟腑與形體各組織之間的生理、病理各個(gè)方面。在臨診過(guò)程中可以根據(jù)五官、形體、色脈等外在的變化，了解臟腑的虛實(shí)，氣血的盛衰，以及正邪的消長(zhǎng)，從而確定治療原則。如老年人常見腰酸腿軟、眼花耳聾等證，考慮到目與肝有關(guān)，腎與骨、耳有關(guān)，可知上述癥狀為肝腎不足所致，治療原則宜補(bǔ)益肝腎，經(jīng)常食用枸杞子、桑椹、羊肉、黑芝麻、核桃仁等，從而達(dá)到聰耳明目、堅(jiān)骨延年的效果。
二、平衡陰陽(yáng)。
中國(guó)古代認(rèn)為陰陽(yáng)是指一切事物或現(xiàn)象相互對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。就人體而言，也存在著陰陽(yáng)兩個(gè)方面。身體失健患有疾病，究其原因，無(wú)一不是陰陽(yáng)失調(diào)所致，如陰陽(yáng)之偏盛偏衰。因此飲食治療應(yīng)以調(diào)整陰陽(yáng)平衡為基本指導(dǎo)思想。“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期”(《素問(wèn).至真要大論》)。以達(dá)到“陰平陽(yáng)秘，精神乃至”的正常生理狀態(tài)，從而保證身體健康。
三、食藥同源。
食藥皆屬于天然之物，具有同一的形、色、氣、味、質(zhì)等特性，因而二者在性能上有相通之處，食物也具有類似藥物的四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)、功效等屬性。正如宋代養(yǎng)老奉親書所說(shuō)：“水陸之物為飲食者，不管千百品，其四氣五味，冷熱補(bǔ)瀉之性，亦皆稟于陰陽(yáng)五行，與藥物無(wú)殊....人若知其食物，調(diào)而用之，則倍勝于藥...。善治藥者，不如善治食者?！?BR> 在祖國(guó)醫(yī)學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)食藥同用的現(xiàn)象。從古代眾多的本草、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)藥食同用的例子，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、百合雞子黃湯、青蒿醪等，這些都屬于我國(guó)古代的治療食品。但是食物與藥物還是有所不同，與藥物相比，食物性質(zhì)比較平和，作用和緩，沒(méi)有毒副作用。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十七
1.立春立春的時(shí)候是要壯膽，膽氣足則百病不粘，所以立春這個(gè)節(jié)氣里面多敲膽經(jīng)是特別好的，《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》上面就有說(shuō)，特別是左側(cè)的膽經(jīng)在立春這個(gè)節(jié)氣里面陽(yáng)氣是最旺盛的。藥師法門就講了眼耳鼻舌身意六根解脫法門。身根觸，身根就是接觸，在立春這個(gè)節(jié)氣里面怎么用身跟接觸來(lái)健康呢?當(dāng)然就是泡腳，泡腳是最簡(jiǎn)單的了，立春的時(shí)候泡腳。這個(gè)時(shí)候比方說(shuō)治療冠心病。冠心病往往是因?yàn)樾陌?jīng)淤塞，可以用五種常見的藥物來(lái)熬點(diǎn)水泡腳，就是川芎三十克，香附十五克，丹參五十克，檀香十克，用這四種熬一點(diǎn)水，煎好以后泡的時(shí)候就放五克冰片溶到藥液里面去，趁熱氣先熏一下，再泡腳二十到三十分鐘，每一天早晚泡兩次的話，對(duì)于治療冠心病有很好的幫助。還有一些人失眠，心腎不交，也是用五味藥物，可以用泡腳的方法，也就是活磁石五十克，酸棗仁和柏子仁各三十克，用當(dāng)歸二十克和夜交藤十五克，這五種藥煎水以后，睡前半個(gè)小時(shí)泡腳，就能夠凝神安心，能夠提高睡眠質(zhì)量。還有一種是高血壓，更簡(jiǎn)單，就是用鉤藤二十克，切碎以后放少量的冰片，用布包好，把布包扎緊，放在盆子里面用開水泡一下，溫度適合的時(shí)候，早上起來(lái)和晚上睡覺以前都泡二十分鐘。因?yàn)榱⒋哼€是比較冷的，所以應(yīng)該準(zhǔn)備一點(diǎn)熱水中途加溫，保持這個(gè)水溫。
2.雨水雨水標(biāo)志著一年降雨的開始。我們看表上跟寅時(shí)相對(duì)的這一行下來(lái)就是立春、雨水，底下的十二消息卦就是地天泰卦，我們說(shuō)三陽(yáng)開泰，因?yàn)榈紫率侨齻€(gè)陽(yáng)卦、三個(gè)陽(yáng)爻。雨水是標(biāo)志著一年降雨的開始，借助大地向上升騰的陽(yáng)氣，花草樹木也都漸漸地抽出新的苗芽，所以這個(gè)時(shí)候我們用六根解脫門的話是可以用舌根，舌根當(dāng)然是嘗，用食療。食療可以用枸杞子、黃芪，菊花泡水喝。雨水這個(gè)節(jié)氣里面我們應(yīng)該要多鍛煉肺經(jīng)，因?yàn)槿菀子械勾汉?BR> 3.驚蟄驚蟄的時(shí)候適合于清一清大腸，大腸清干凈了，我們的氣血升發(fā)就會(huì)有一個(gè)好的環(huán)境。有便秘的人注意看一下自己的食指，食指上面的青筋會(huì)暴出來(lái)，因?yàn)槟愕慕】狄欢ㄊ强词稚系那嘟羁梢钥吹玫剑】档娜耸直成厦媸强床坏角嘟畹?，青筋是隱藏在里面的。如果身體不好的時(shí)候，血液里面的毒素就沉積太多，青筋就暴露出來(lái)，浮在手上來(lái)了。大拇指上面如果有青筋浮現(xiàn)出來(lái)，那是表示呼吸系統(tǒng)有問(wèn)題，肺經(jīng)不暢，因?yàn)榉谓?jīng)是走大拇指的，就會(huì)容易咳嗽、氣喘，容易生痰、有痰。食指的青筋暴露出來(lái)，它是表示大腸經(jīng)不暢順，當(dāng)然是排泄有問(wèn)題，或者就會(huì)便秘，或者就會(huì)老腹瀉。中指走的是心包經(jīng)，如果有青筋暴露就表示心包經(jīng)有問(wèn)題，容易出現(xiàn)心慌、胸悶，或者腦供血不足，心包經(jīng)不暢順就容易有冠心病，包括二尖瓣關(guān)閉不全等等。無(wú)名指對(duì)應(yīng)的是三焦經(jīng)，如果有青筋突出的話是表示容易有肝膽的問(wèn)題，比方說(shuō)內(nèi)分泌紊亂或者肝火太旺。小指走的是心經(jīng)和小腸經(jīng)，如果有青筋的話，它反映的是腎的問(wèn)題，就會(huì)容易出現(xiàn)腎虛尿頻、腿腫、四肢無(wú)力。我們會(huì)講到每個(gè)節(jié)氣要吃什么，或者用什么泡腳，或者要聞什么，總而言之就是很容易的了，六根解脫了。驚蟄這個(gè)節(jié)氣里面的食療方，可以用柏子仁十克，核桃仁二十五克，白芝麻二十五克，這三種打成粉以后，再放一點(diǎn)大米煮粥，將要熟的時(shí)候再放一點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去，這樣就能夠潤(rùn)腸，能夠治便秘，能夠改善睡眠，能夠幫助清理大腸。
4.春分從春分這個(gè)節(jié)氣開始就告別風(fēng)季，進(jìn)入到暖季了，春暖花開。但是這個(gè)時(shí)候還是乍暖還寒時(shí)候，人體里面的陰陽(yáng)也在浮動(dòng)，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要調(diào)和陰陽(yáng)，尤其是春分開始，人就容易春困。防春困也很簡(jiǎn)單，就是做一個(gè)香囊來(lái)聞就好了，把香囊用一個(gè)繩子穿起來(lái)掛在脖子上也行，放在口袋里面也行，讓這個(gè)香氣透出來(lái)就能夠醒腦，能夠防春困。有兩個(gè)做香囊的方法：第一個(gè)是用冰片、樟腦各三克，用高良姜十五克，桂皮三十克，全部磨成粉混合在一起，密封在瓶子里面，做一個(gè)小小的布袋子，把藥粉每一次取五克裝在小布袋子里面去，放在身上就可以防春困，大概每十天到十五天換一次藥粉就可以了。第二個(gè)也是四味藥，川芎、白芷各十克，蒼術(shù)二十克，丁香五十克，也是磨粉，每次用五克裝在小布袋子。其實(shí)春困主要的原因是因?yàn)轶w內(nèi)的陽(yáng)氣不足。
5.清明清明時(shí)候肝火旺起來(lái)了，這個(gè)時(shí)候就不能夠再進(jìn)補(bǔ)了，到了清明這個(gè)節(jié)氣以后如果還吃補(bǔ)品的話就容易上火了，所以食物是要以柔肝養(yǎng)肝的食品為主。這個(gè)時(shí)候因?yàn)楦位鹜饋?lái)，所以金克木、木刑金，容易有一些咳嗽等等，可以用“山藥止咳飲”，用六十克山藥熬點(diǎn)水，棄渣留汁，加甘蔗汁五十毫升、酸石榴汁二十毫升，再把它重新煮沸，煮得沸騰以后攤涼就可以喝，能夠健脾益肺、滋陰益精。如果用食物的話，早餐可以用百合和大米煮粥吃，百合六十克，大米可以適量，兩百克或者兩百五十克煮粥吃就好了，就能夠潤(rùn)肺止咳、清心安神。
6.谷雨谷雨這個(gè)時(shí)候我們要能夠借助天地陽(yáng)氣升發(fā)，進(jìn)一步來(lái)提升脾胃的功能，脾胃功能好了就不會(huì)累積脂肪，當(dāng)然就能夠體型好，身體健康，所以能夠健脾胃是最好的減肥方法。有些老人家說(shuō)：“我都年紀(jì)老了，不像年輕人成天去講苗條，我不需要減肥了?！逼鋵?shí)確實(shí)上了年紀(jì)的人不需要講苗條了，但是更需要健康。如果是比較體型肥胖的人，醫(yī)學(xué)上的研究說(shuō)他患冠心病的幾率比體型正常的人要高出二到五倍，患糖尿病的幾率是比正常人要高出六到九倍。所以中國(guó)古語(yǔ)說(shuō)：“千金難買老來(lái)瘦。”如果體型偏肥的話是要能夠用健脾胃的方法來(lái)重塑體型。并且如果脂肪堆積過(guò)多也會(huì)容易造成心室肥大，進(jìn)一步惡化的話，長(zhǎng)久就會(huì)導(dǎo)致到心力衰竭等等。并且體型很胖當(dāng)然體重很重，會(huì)加重膝關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致到容易有關(guān)節(jié)炎等等。有沒(méi)有一個(gè)全家人都適合的粥品呢?而且又能夠減肥，但是不肥的人也能夠吃，大家都能吃，不然我一個(gè)人煮好麻煩。這個(gè)當(dāng)然也有，在谷雨這個(gè)時(shí)候要來(lái)養(yǎng)胃氣、健脾，藥師法門里面有一個(gè)叫做“十二藥叉大將養(yǎng)生粥”，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是五米、五豆，就是五種米加上五種豆子，加上蓮子和芡實(shí)，那五種米當(dāng)然就是大米、小米、紫米還有玉米、薏米。大米用一千克、小米用四百克，后面的紫米、玉米、薏米各一百克就可以了。五種豆子就是扁豆、紅豆、黃豆、綠豆、黑豆各一百克，加上蓮子和芡實(shí)各一百克。可以看到五谷為養(yǎng)，大米能夠生發(fā)胃氣，小米顏色是黃的，黃色入脾，能夠健脾。五種豆子，扁豆是白的，后面的紅豆、黃豆、綠豆、黑豆剛好五種顏色，五色入五臟，能夠滋養(yǎng)五臟。中醫(yī)上面有一個(gè)叫“五福飲”，用五種藥物來(lái)養(yǎng)心、肝、脾、肺、腎，比方說(shuō)用黨參來(lái)養(yǎng)肺;用當(dāng)歸來(lái)養(yǎng)肝;用炙甘草來(lái)養(yǎng)心;用炒白術(shù)來(lái)養(yǎng)脾等等，這個(gè)就是很著名的一個(gè)“五福飲”(處方：黨參9克[養(yǎng)肺]，熟地黃9克[養(yǎng)腎]，當(dāng)歸6～9克[養(yǎng)肝]，炒白術(shù)15克[養(yǎng)脾]，炙甘草9克[養(yǎng)心])。扁豆是能夠和中補(bǔ)脾，能夠清暑化濕的，最后兩種水生植物的種子——蓮子能夠入心，芡實(shí)能夠入腎，能夠?qū)幧耩B(yǎng)心，固澀心腎的精氣。所以這十二種食物來(lái)做健康粥是谷雨這個(gè)節(jié)氣非常適合的粥品。第二句“夏滿芒夏暑相連”，夏季也有六個(gè)節(jié)氣，也就是立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。
1.立夏立夏的時(shí)候是宜健脾護(hù)心，要睡好子午覺。小滿就開始進(jìn)入到暑季了，有很多能量外耗，因此氣虛的人一到夏天的時(shí)候就容易大汗淋漓、氣喘吁吁，并且在外面呆久了就容易中暑，所以我們立夏開始就要健脾、養(yǎng)氣血。健脾的食療方、養(yǎng)氣的食療方大家都知道了，四君子湯——人參、白術(shù)、茯苓、甘草。用四君子湯熬點(diǎn)水，棄渣留汁，再加米進(jìn)去煮粥喝，在立夏這個(gè)節(jié)氣里面多喝是很有幫助的。飲品方面，可以用菊花三十克、麥冬十五克，加水煮沸以后棄渣留汁，冷卻后再加蜂蜜進(jìn)去，就能夠生津止渴，因?yàn)辂湺悄軌蛏蛞旱?，能夠清心健腦、清肝明目、解乏。
2.小滿小滿這個(gè)時(shí)候就很悶熱、潮濕，這個(gè)節(jié)氣里面適合于祛濕。今年的小滿是五月二十一號(hào)開始的，可以用兩種祛濕的方：一種是山藥冬瓜湯，這個(gè)是我們常用的。因?yàn)殪顫窈苤匾?，濕很重就困脾，脾胃?jìng)艘院缶臀迮K失養(yǎng)、百病叢生，并且濕氣重了以后就會(huì)容易形成痰濕體質(zhì)，痰濕淤積久了就會(huì)形成一種痰核，痰核就變成一種固體的存在，痰核如果在皮膚底下就叫做脂肪瘤，有一些人皮膚底下到處有那種硬塊，那個(gè)就是脂肪瘤了。在子宮里面有痰核的話，就會(huì)有子宮肌瘤了。如果我們身體濕氣很重有一些判斷的標(biāo)準(zhǔn)，比方說(shuō)頭發(fā)很油，老是冒油，臉上也冒油，嗓子里面有痰，大便的時(shí)候一桶水還沖不干凈，老是黏黏的，黏在馬桶上，這都是濕很重了，就要健脾祛濕。還有一種方法就是，用薏仁五十克、百合二十克，再放一點(diǎn)米，看自己能夠吃多少，一百克或者兩百克都可以，煮粥吃，因?yàn)檗踩誓軌蚪∑㈧顫?，能夠利水消腫，百合也能夠清心安神和潤(rùn)肺。
3.芒種芒種今年是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié)，陽(yáng)歷就是六月六號(hào)。芒種這個(gè)時(shí)候是南方梅雨季節(jié)到來(lái)的時(shí)候，很潮熱，容易發(fā)霉，但是心血不足的人可以借助芒種這把“天之大火”來(lái)點(diǎn)亮心火，心血不足、心臟功能不太好的人可以借助芒種這個(gè)節(jié)氣，讓心臟功能旺起來(lái)。當(dāng)然我們也可以用這個(gè)千古名方四物湯來(lái)補(bǔ)血——當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地。芒種這個(gè)節(jié)氣里面，今年端午節(jié)這一天，一般的人只是吃一副就好了，就能夠幫助我們延緩衰老，如果心臟功能比較弱的人就可以多吃幾天，在這個(gè)節(jié)氣里面吃都可以。芒種的時(shí)候，因?yàn)樘鞖庋谉崞饋?lái)，我們體內(nèi)的陽(yáng)氣就浮到表面上來(lái)抵御外在氣候的炎熱，人體里面就形成一個(gè)外陽(yáng)內(nèi)陰，所以我們其實(shí)是應(yīng)該少喝那些冰凍的飲料，否則的話就會(huì)傷元?dú)饬恕６颐⒎N的時(shí)候，天氣熱起來(lái)，蚊子也多起來(lái)，有些人說(shuō)：“哎呀，也不敢殺生，蚊子也實(shí)在多，那怎么辦呢?”其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們可以在臨睡覺以前口服一片維生素b1就可以了。我們后面會(huì)講到藥師法門養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)，就是那里面出來(lái)的。b族的維生素能夠通過(guò)人體這個(gè)新陳代謝從汗液之中排出體外，而且排出來(lái)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味，但人是聞不到的，當(dāng)然這個(gè)維生素b1不要長(zhǎng)期大量服。
4.夏至夏至這個(gè)節(jié)氣要能夠潛陽(yáng)歸根，滋陰養(yǎng)腎，冬至一陽(yáng)生、夏至一陰生，夏至之日白天最長(zhǎng)、夜晚最短，剛好跟冬至是相反、相對(duì)的，就表示陽(yáng)氣旺盛，天地的陽(yáng)氣旺盛到極點(diǎn)了，就開始衰退，所以是陽(yáng)氣升極而降。冬至日是白天最短、夜晚最長(zhǎng)，表示陰旺盛到了極點(diǎn)而開始衰退了，陽(yáng)氣虛虧到了極點(diǎn)而開始生發(fā)了，所以冬至日是陰極而陽(yáng)生的關(guān)鍵時(shí)刻，在冬至的時(shí)候我們要能夠幫助陽(yáng)氣順利生發(fā)，這個(gè)很重要，所以冬至、夏至這兩天都很重要。冬至這一天如果你很忙碌，沒(méi)有去幫助陽(yáng)氣順利升發(fā)，那么你這一年都受影響，反過(guò)來(lái)如果你順利地幫助陽(yáng)氣升起來(lái)，就可以使一個(gè)新的周期、一年就能夠順利地開始。如果冬至的時(shí)候陽(yáng)氣升不上來(lái)，當(dāng)然就會(huì)影響到一年的人身的陽(yáng)氣的這種運(yùn)行平衡，所以冬至、夏至這兩個(gè)日子是很重要的。而且如果是冬至、夏至的時(shí)候，最好不做很累的事情，或者最好能夠閉閉關(guān)，養(yǎng)一下氣。如果吃西藥，除了每一天必服的、不服會(huì)出問(wèn)題的之外，這兩天最好是不吃西藥。因?yàn)槲魉幤鋵?shí)是要耗元?dú)猓盐覀儍?chǔ)存的生命的元?dú)饧こ鰜?lái)，看到治病效果，所以治病的效果立竿見影，原因就是這個(gè)，但是是會(huì)消耗元?dú)獾模栽谶@兩天除了必服不可的之外，就不服是比較好的。夏至之日是陽(yáng)氣開始沉降的關(guān)鍵時(shí)刻，我們就要能夠引陽(yáng)下行，因?yàn)殛?yáng)氣本來(lái)的特性就是往上升的，不容易下降，所以我們要能夠引陽(yáng)下行。因此冬至日、夏至日是關(guān)鍵的時(shí)刻。并且陽(yáng)氣升和降幅度很大、范圍很大，就表示氣機(jī)運(yùn)動(dòng)必然很充足，所以如果住在夏天非常炎熱、冬天非常冷這個(gè)地方的人往往就特別聰明，就反應(yīng)靈敏。比如說(shuō)武漢，夏天很熱、冬天很冷，一個(gè)人就能夠頂五條漢子，所以叫武漢。當(dāng)然這是講笑話了，鼓勵(lì)一下武漢的居士，一個(gè)人頂五個(gè)。所以體內(nèi)的陽(yáng)氣是很重要的，體內(nèi)陽(yáng)氣本來(lái)就不足的人，現(xiàn)在的人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，因?yàn)橐疽?、要吃宵夜、要喝冷飲、要吹空調(diào)，所以普遍的陽(yáng)氣不足，就一定要注意養(yǎng)陽(yáng)氣。春天、夏天的時(shí)候陽(yáng)氣上升，“陽(yáng)升則出，陽(yáng)降則入?！标?yáng)氣一升就出來(lái)了，陽(yáng)氣就浮于體表，體內(nèi)的陽(yáng)氣就更不足了，就容易困倦。所以古語(yǔ)上說(shuō)要“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，春夏之時(shí)人體里面陽(yáng)氣虛，所以要養(yǎng)陽(yáng)氣;秋冬的時(shí)候，“陽(yáng)降則入”，體內(nèi)的陽(yáng)氣很充足了，就要養(yǎng)陰，不滋陰就會(huì)津液不足，就容易上火，而且陰陽(yáng)是互生互長(zhǎng)。陽(yáng)氣盛的時(shí)候，陰氣也跟著盛，平衡，所以體內(nèi)陽(yáng)氣足了，我們同樣的就要養(yǎng)陰，讓陽(yáng)氣收藏進(jìn)去。夏至的時(shí)候，我們養(yǎng)陽(yáng)、潛陽(yáng),引陽(yáng)歸根的方法是要用一些沉降的中藥，所以在夏至這一天，幾乎所有的人都可以吃一副，就是藥師法門里面養(yǎng)陽(yáng)氣，讓陽(yáng)氣能夠潛陽(yáng)歸根的一個(gè)方法，也就是用“四逆湯”，這是張仲景的一個(gè)常用方。制附片十克(制附片是以江油那個(gè)地方出的是最好的，雖然只有十克，仍然還是要加水先煎一個(gè)小時(shí)，因?yàn)樗怯行《拘缘?，用炙甘草和干姜各十克，再用生龍骨粉、生牡蠣粉各三十克，用山萸肉三十克，用白芍二十克，再放一把黃豆就可以了，總共八味。剛好在夏至這一天吃一劑，早晚服就能夠幫助我們順利地引陽(yáng)歸根，當(dāng)然如果是陽(yáng)氣很虛的人，可以在夏至這個(gè)節(jié)氣十五天里面多吃幾副也是好的，但是一般人吃一副，剛好在這個(gè)節(jié)氣。因?yàn)槲覀冎v“節(jié)”，竹節(jié)那個(gè)節(jié)就是阻塞，你這個(gè)時(shí)候吃一副，就幫助它順利地通過(guò)去，這個(gè)是能夠引陽(yáng)歸根的方法。還有就是“夏至養(yǎng)生茶”，這個(gè)更簡(jiǎn)單了，就是四味：用五味子、西洋參、龍眼肉各五克，然后放冰糖二十克，燉服，多放點(diǎn)水，這一天當(dāng)茶喝，也就能夠養(yǎng)心安神、補(bǔ)益肝腎，這是夏至養(yǎng)生茶。
5.小暑每一年大概都是公歷七月七日左右，這個(gè)時(shí)候全國(guó)南北方都進(jìn)入到炎熱的天氣里面，要防中暑，飲食就適合于比較清淡，養(yǎng)生的食物可以用大棗五十克，龍眼肉十五克，黑豆五十克來(lái)煮湯喝，能夠治療陰虛盜汗，能夠治療血虛心悸，如果老是覺得心悸，心臟很不舒服，可以用這個(gè)方法。而且“夏氣通于心”，心經(jīng)氣血旺盛，和它相表里的小腸經(jīng)也就跟著氣血旺盛起來(lái)了。如果我們有老寒肩，肩周炎很久了，頸椎病也很久了，很不舒服，你就可以在小暑這個(gè)節(jié)氣里面每一天練練鐵砂掌，一直到老這個(gè)肩膀都是好的，不會(huì)有肩周炎。鐵砂掌知道嗎?不是叫你練武功，你看練武術(shù)的話，拿一個(gè)沙袋子用這個(gè)掌去砍它，其實(shí)那種人練了以后會(huì)怎么樣?他一直到老肩膀都不會(huì)有問(wèn)題，為什么?因?yàn)檫@個(gè)是小腸經(jīng)過(guò)的地方，小腸經(jīng)也會(huì)經(jīng)過(guò)這個(gè)肩膀，通暢的話肩膀不會(huì)有事，肩膀一直會(huì)很靈活。我們當(dāng)然不需要去砍沙袋了，我們就砍小魚際，用手心對(duì)著自己這么砍就可以了。抬起手，手心向自己，讓雙手小魚際互相砍。當(dāng)然你在這個(gè)時(shí)候，如果有肩周炎、有頸椎病這樣做就可以了。還有些人肩周炎很嚴(yán)重，手抬不起來(lái)了，就很麻煩，穿衣服都有問(wèn)題。每天這樣砍的話，這個(gè)節(jié)氣都不用砍完，手就靈活起來(lái)了，你就可以用這個(gè)方法來(lái)治療肩周炎。當(dāng)然最好的時(shí)間，什么時(shí)候砍?最好的時(shí)間是下午的一點(diǎn)到三點(diǎn)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是氣血流注在小腸經(jīng)的時(shí)候。如果肩膀有老寒肩，最好能夠每一天砍夠兩百下，你一輩子肩膀都不會(huì)出問(wèn)題，而且還有好處是能夠改善聽力，因?yàn)樗矔?huì)走到耳這個(gè)地方，還有能夠延緩衰老，因?yàn)樗鼤?huì)走到哪里?經(jīng)過(guò)魚尾紋這個(gè)地方，所以砍的話，魚尾紋就會(huì)減少，八十歲像二十歲一樣。這個(gè)是我們講小暑的時(shí)候小腸經(jīng)和心經(jīng)里面氣血都旺盛。氣血旺你就不要浪費(fèi)它，它很旺的時(shí)候你就好好地用起來(lái)，這樣效果就最好。因?yàn)橛行┤私?jīng)常在電腦前面一直也不動(dòng)，這個(gè)肩膀就很痛，覺得這樣砍的話一下子也好不了，要用好幾天，那怎么辦呢?你可以按極泉穴就很見效，極泉穴在腋窩里面，把手舉起來(lái)腋窩中間就是極泉穴，如果你肩膀有問(wèn)題了，你按腋窩這個(gè)地方就會(huì)痛。
6.大暑大暑是一年最熱的時(shí)候，是最適合于冬病夏治，所以如果有一些是秋冬發(fā)病的那種病，比方說(shuō)天氣一轉(zhuǎn)涼他就有哮喘，他就有肺氣腫，哮喘發(fā)起來(lái)都沒(méi)辦法躺下去睡覺，他要拿兩床被子墊起來(lái)，這個(gè)人只能坐在那里睡覺，你看這多辛苦。這種人吃什么中藥西藥都不見效，那怎么辦呢?在大暑這個(gè)時(shí)候，你就可以借這個(gè)火來(lái)把這個(gè)寒氣去掉，因?yàn)槟莻€(gè)是寒氣入到身體的深處，用什么藥物都難見效，你就要用好大暑這個(gè)節(jié)氣，為什么?大暑是最熱的時(shí)候，天地之間是火，人體里面也是火，用里火外火這兩把火把寒氣趕走，這個(gè)就是最好的利用。你不能夠說(shuō)有火的時(shí)候，剛好你用木頭燒起火來(lái)了，你就澆一把水把它澆滅掉，這個(gè)就很浪費(fèi)對(duì)不對(duì)?能源浪費(fèi)了，而且水潑上去之后滿屋子都是煙，你還沒(méi)辦法待在里面，這個(gè)就是浪費(fèi)了。所以大暑很熱的時(shí)候我們可以冬病夏治，冬天容易發(fā)作的那些慢性病，還有比方說(shuō)風(fēng)濕、麻痹等等都可以冬病夏治。一切陽(yáng)虛的人都可以用好大暑，天的大火和心中的火把體內(nèi)的寒氣能夠去掉。當(dāng)然就是早上一碗湯，晚上一粒藥這樣就可以了。早上一碗湯很簡(jiǎn)單，就是生姜，你把生姜切細(xì)，用開水泡泡，溫的時(shí)候放一點(diǎn)蜂蜜兌著喝就可以了。晚上一粒藥就是金匱腎氣丸，金匱腎氣丸有時(shí)候也叫做桂附地黃丸，都是一種，買那種金匱腎氣丸，每天晚上臨睡前一小時(shí)就吃一粒，這樣就把大暑這個(gè)節(jié)氣的火好好地運(yùn)用起來(lái)了，一點(diǎn)都沒(méi)有浪費(fèi)，把體內(nèi)的寒氣就趕跑掉了。還有暑熱難擋，所以往往不開胃，胃口不好，就可以喝大麥茶了，很簡(jiǎn)單。用大麥放在鐵鍋里面炒，炒到微微的焦，用罐子裝起來(lái)，每一天你可以用開水反復(fù)沖泡，又香又好喝還能養(yǎng)胃、開胃，當(dāng)然也可以加水去把它煮沸再來(lái)喝也行。這是夏天六個(gè)節(jié)氣。第三句“秋處露秋寒霜降”，秋季也有六個(gè)節(jié)氣，即立秋、處暑、白露、秋分、寒露和霜降，這是秋天的六個(gè)節(jié)氣。
1.立秋立秋這個(gè)節(jié)氣我們適合于清熱、排濕，可以用五味食物熬點(diǎn)粥喝，也就是百合二十克，銀耳四十克，蓮子十五克，糯米可以放五十克或者可以加大一點(diǎn)，差不多熬好的時(shí)候可以放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去，因?yàn)榘俸夏軌驖?rùn)肺止咳、清心安神，銀耳能夠潤(rùn)肺生津。還有一種就可以用魚腥草、白梨(梨子)、冰糖燉湯喝，因?yàn)轸~腥草能夠提高我們肌體的免疫力，而且能夠清熱、利尿、解毒。立秋的時(shí)候我們經(jīng)過(guò)了整整一個(gè)夏季的悶熱，所以身體里面積聚了一些熱火、一些濕氣，所以到立秋這個(gè)時(shí)候容易犯牙痛，容易心煩失眠，所以就喝魚腥草白梨湯也是很好的。立秋這個(gè)節(jié)氣里面還有一個(gè)就是最好能夠通一通膀胱經(jīng)，這個(gè)我們昨天已經(jīng)學(xué)過(guò)了，就是做那個(gè)搖籃式。你仰臥在地上，兩腿彎曲起來(lái)，手抱住，頭往上抬剛好就形成一個(gè)弓，一個(gè)搖籃，前后這么搖動(dòng)幾下，你這個(gè)頭往后仰，它會(huì)自己往前這個(gè)樣子，應(yīng)該是很舒服，如果方法正確的話。而且它能夠刺激到我們兩條重要的經(jīng)絡(luò)，應(yīng)該說(shuō)是三條：中間是督脈，兩邊是兩條膀胱經(jīng)，督脈就是總督一身的陽(yáng)氣。當(dāng)然做這個(gè)搖籃式是下午三點(diǎn)鐘，氣血經(jīng)過(guò)膀胱經(jīng)的時(shí)候做是最好了，尤其是那些腰酸背疼、腰肌勞損，做做這個(gè)是效果挺好的。
2.處暑這個(gè)時(shí)候也是適合排毒祛濕，我們可以熬一點(diǎn)黃金粥，黃金粥就表示它里面基本上都是黃色的，小米、玉米、南瓜，再放一些大棗就可以了，除了大棗是紅色的之外，其他都是黃色的，是比較好的一個(gè)養(yǎng)脾健胃食療法。飲料方面我們可以用玉米須三十克，空心菜六十克，熬水，棄渣留汁來(lái)喝，在處暑的時(shí)候你用這個(gè)當(dāng)茶喝是非常好的。玉米須須是很常見，但是大家都浪費(fèi)了，其實(shí)玉米須須收藏起來(lái)很好的，它能夠降壓、降糖、利尿。
3.白露白露適合于養(yǎng)腎，古話說(shuō)“白露勿露身，早晚要叮嚀”，白露這個(gè)節(jié)氣就開始溫差大，天氣轉(zhuǎn)涼了，所以不要露身，早晚要添衣。從這個(gè)節(jié)氣開始，天地的陽(yáng)氣就開始向內(nèi)收斂，而腎是主收藏的，所以這個(gè)時(shí)候腎就開始收納陽(yáng)氣了，收納陽(yáng)氣準(zhǔn)備過(guò)冬了。這個(gè)時(shí)候我們適合于喝一種益腎元?dú)獠瑁瞧叻N藥物，用制何首烏五克，生地五克，枸杞子五克，黃芪三克，菊花三克，再放上大棗三粒，再放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，多放點(diǎn)水煮開，把這個(gè)當(dāng)茶喝是非常好的，能夠益腎養(yǎng)元?dú)獾牟琛Ｒ驗(yàn)橹坪问诪跄軌蚱窖a(bǔ)肝腎;枸杞子、生地能夠補(bǔ)腎滋陰;黃芪當(dāng)然是能夠健脾益氣;菊花能夠清熱;大棗能夠健脾、調(diào)和五臟。而且這個(gè)茶你長(zhǎng)喝都不會(huì)上火，不膩不燥，所以可以經(jīng)常喝，尤其是我們昨天說(shuō)的那個(gè)半月痕不足的人，你在白露這個(gè)節(jié)氣最好喝足十五天，就喝這個(gè)茶。我們手指甲上的半月痕，白色的越白越好，越白你身體里面的陽(yáng)氣越足，如果你十個(gè)手指都沒(méi)有半月痕，那你是陽(yáng)氣很虛了，因?yàn)橐?，半月痕不足就反映我們體內(nèi)的元?dú)獠蛔懔耍硎灸阒跋男牧?、消耗精神過(guò)度，因?yàn)槭种讣资顷幗?jīng)和陽(yáng)經(jīng)交接的地方，陰經(jīng)和陽(yáng)經(jīng)交接的地方就能夠反映到我們體內(nèi)的元?dú)馐欠癯渥恪＿€有一種，我們有一個(gè)穴位叫十宣穴，十宣穴就是指肚，十個(gè)手指的指肚，它是一個(gè)穴位叫十宣穴，如果有個(gè)人突然暈厥倒在地上，那你要急救，怎么辦呢?把針消毒，把十個(gè)指肚都刺到滴出一滴血來(lái)，這個(gè)人就醒過(guò)來(lái)了，因?yàn)樗菧贤庩?yáng)之氣的地方，這是救急的一個(gè)常識(shí)。所以我們看這個(gè)半月痕，它是觀察人體氣血循環(huán)變化的“窗口”。如果一個(gè)人長(zhǎng)期熬夜、壓力很大、元?dú)夂膿p，半月痕就會(huì)減少，一般是從小指開始沒(méi)有，漸漸地到其他的指頭沒(méi)有，在藥師法門里面不叫半月痕，藥師法門里更形象，叫元?dú)猸h(huán)。
4.秋分秋分這個(gè)時(shí)候最適合于養(yǎng)肺了，秋分和春分一樣，陽(yáng)光幾乎都是直射赤道，所以是晝夜相等的時(shí)候，白天和晚上的時(shí)間剛好相等。但是不同的，春分稱之為天門開，這個(gè)時(shí)候就陽(yáng)氣升騰，從此以后天氣就越來(lái)越暖和。秋分這個(gè)時(shí)候就稱之為地門關(guān)、地門閉，表示陰氣漸盛，從此天氣就越來(lái)越?jīng)隽恕Ｋ灾袊?guó)的古諺上說(shuō)：“秋分雷始收聲?！崩茁暿翘炜罩嘘?yáng)氣很旺盛的一種表現(xiàn)，秋分時(shí)候陽(yáng)氣衰弱了，所以從此以后基本上也就聽不到雷聲了。在秋分這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生的食療方是什么呢?有一個(gè)國(guó)醫(yī)叫朱良春，江蘇南通人，現(xiàn)在可能差不多一百歲了。他就曾經(jīng)給弘一法師看過(guò)病，弘一法師還給他題過(guò)一個(gè)書法“圣手妙醫(yī)”。他有一個(gè)每天自己喝的食療方，我們也可以用，他跟我們藥師法門這個(gè)秋分的養(yǎng)生法剛好是差不多相通的，是一樣的一些藥物。可以用一點(diǎn)黃芪，用黃芪來(lái)煮水，煮水以后棄渣留汁，(水要多放一點(diǎn)，后面還要放其他的)，在汁里面加上薏苡仁、扁豆、綠豆、蓮子、大棗，將要熟的時(shí)候再放一點(diǎn)枸杞子進(jìn)去，這樣來(lái)煮粥吃能夠長(zhǎng)期吃都不會(huì)燥、不會(huì)膩，而且因?yàn)樗疅崾澄锒加?，搭配得非常好，尤其適合于在秋分的時(shí)候吃的一個(gè)食療方法。對(duì)于經(jīng)常失眠的人，或者睡眠很差的人，就可以用酸棗仁，搗碎它，再加上小米來(lái)煮粥，吃以前放一點(diǎn)蜂蜜，在睡覺以前一個(gè)小時(shí)喝，就能夠幫助我們改善睡眠。
5.寒露寒露就是天涼、露水重，這個(gè)時(shí)候秋天的燥氣就非常明顯，可以潤(rùn)燥、清咽喉，可以用桔梗清咽茶——桔梗五克，百合五克，菊花三克，炙甘草三克，放一粒胖大海，放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去，開水反復(fù)沖。因?yàn)榻酃Ｄ軌蛐卫?，能夠止咳，能夠開肺氣之郁結(jié)，宣心氣之郁悶。
6.霜降“霜降一過(guò)百草枯”，所以中國(guó)的古語(yǔ)說(shuō)：“霜降無(wú)霜，主來(lái)歲饑荒?！彼颠@一天如果沒(méi)有霜，來(lái)歲的收成就不太好了。這個(gè)時(shí)候用平補(bǔ)的方法比較好?？梢杂密蜍呤耍髼椚?，當(dāng)歸三克，枸杞子十克來(lái)煎水喝。茯苓能夠滲濕利水，能夠健脾。松樹邊上挖下去，往往就能夠找到茯苓，它是松樹的精氣凝結(jié)形成的，如果把表皮全部削掉，里面的核心部分就叫做茯神，那個(gè)藥就是安神，能夠養(yǎng)心，藥效是不同的。第四句“冬雪雪冬小大寒”，冬季也是六個(gè)節(jié)氣，立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，這個(gè)是冬季的六個(gè)節(jié)氣。我們?cè)诙纠锩孢m合于讓陽(yáng)氣歸根，讓陽(yáng)氣收藏于腎?！岸┭┒〈蠛?。”
1.立冬立冬時(shí)候是屬于干季的最后一個(gè)節(jié)氣，燥氣是最重的，所以立冬這一天不能夠大補(bǔ)，其實(shí)在《黃帝內(nèi)經(jīng)》的六季，立冬是干季的最后一個(gè)節(jié)氣，不適合于大補(bǔ)，可以清補(bǔ)。比方說(shuō)我們有“制何首烏粥”，這個(gè)去年講過(guò)，用制何首烏二十五克，放五粒紅棗，加一點(diǎn)粳米。制何首烏先熬水出來(lái)，渣不要了，再放大棗和粳米進(jìn)去，將熟的時(shí)候放一點(diǎn)紅糖。
2.小雪小雪是欲補(bǔ)先清，首先要清腸，再來(lái)清補(bǔ)?？梢杂锰O果胡蘿卜粥——蘋果一百五十克，包菜一百五十克，胡蘿卜一百克，剁成泥以后把汁濾出來(lái)，再放米進(jìn)去來(lái)煮粥吃，這樣將要熟的時(shí)候可以放蜂蜜。有些人擔(dān)心破壞維生素，也可以先把米煮好，差不多熟的時(shí)候再把蔬菜水果汁放進(jìn)去，將要吃的時(shí)候再調(diào)一點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去，這樣就能夠保全蔬菜汁里面的維生素。
3.大雪大雪是最適合于進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，“小雪應(yīng)清腸，大雪宜進(jìn)補(bǔ)”。一年四季二十四個(gè)節(jié)氣真正能夠進(jìn)補(bǔ)的就是大雪這個(gè)節(jié)氣，大雪這個(gè)節(jié)氣里面你怎么補(bǔ)都能夠吸收，效果最好。所以我們這個(gè)時(shí)候要做好內(nèi)在陽(yáng)氣的保養(yǎng)封藏工作，在大雪這個(gè)節(jié)氣里面不要熬夜，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，精神內(nèi)守。對(duì)于所有的人都適合的大雪這個(gè)節(jié)氣當(dāng)然就是八珍湯了，八珍湯也就是四君子湯加上四物湯，四君子能夠補(bǔ)氣，四物能夠補(bǔ)血，氣血雙補(bǔ)。當(dāng)然如果你身體很健康，就在大雪這個(gè)節(jié)氣里面喝一劑八珍湯就好了。如果覺得想利用大雪這個(gè)節(jié)氣來(lái)進(jìn)補(bǔ)的話，就整個(gè)十五天你都喝這個(gè)八珍湯，一般都是不會(huì)上火的。當(dāng)然如果你本來(lái)就濕熱很重，你要先清濕熱。
4.冬至冬至這個(gè)時(shí)候適合于養(yǎng)陽(yáng)氣，冬至是白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，冬至一陽(yáng)生，陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的時(shí)刻，冬至對(duì)應(yīng)的這個(gè)就是復(fù)卦，地雷復(fù)，最下面一個(gè)是陽(yáng)爻，是一點(diǎn)陽(yáng)氣萌生的時(shí)候，所以古人有這個(gè)健康智慧，他就很重視這一天，靜養(yǎng)陽(yáng)氣，不要干擾陰陽(yáng)的轉(zhuǎn)化和陽(yáng)氣的萌生。這個(gè)時(shí)候我們就可以吃四逆湯，前面夏至里面就講過(guò)了四逆湯，也就是制附片十克先煎一小時(shí)，干姜十克，炙甘草十克水煎服就可以了。也可以用肉蓯蓉十五克(內(nèi)蒙古大家如果去過(guò)就知道那邊會(huì)產(chǎn)那種肉蓯蓉，稱為沙漠人參)，加一點(diǎn)大米適量煮粥吃，也是能夠養(yǎng)陽(yáng)氣的一個(gè)食療方。
5.小寒小寒這個(gè)節(jié)氣里面我們適合于吃核桃仁餅，用核桃仁五十克打碎，放面粉二百五十克，放一點(diǎn)白糖混合在一起，加水?dāng)噭蛞院罄颖★灣跃涂梢粤?。核桃你敲出?lái)像人的大腦組織一樣，所以它能夠健腦的。在供養(yǎng)方面，供養(yǎng)核桃表示是肝腦涂地，頭目腦髓都能夠供養(yǎng)的意思。這是我們講小寒。
6.大寒大寒是一年的最后一個(gè)節(jié)氣，適合于強(qiáng)肝壯膽，就能夠幫助陽(yáng)氣升發(fā)，防風(fēng)寒。湯水方面可以喝黃花合歡湯，用黃花菜二十五克，合歡花十克，加水煮半個(gè)小時(shí)，睡前一個(gè)小時(shí)的時(shí)候放一點(diǎn)蜂蜜來(lái)喝，就能夠治療健忘、治療失眠，如果心中很郁悶，可以疏解心中的郁悶之氣。當(dāng)然在大寒的時(shí)候也可以吃八寶飯，用糯米五百克，蓮子二百五十克，大棗二百五十克，薏米和蜜冬瓜條各一百五十克，蜜櫻桃八十克，龍眼肉八十克，瓜子仁二十克，白糖適量，用這些來(lái)做八寶飯，一家這個(gè)量應(yīng)該就夠了。這個(gè)是大寒的時(shí)候我們?cè)趺闯浴⒃趺春?，養(yǎng)生的方法。黃花菜，古語(yǔ)里面叫做萱草，白居易有一句詩(shī)叫做“萱草解忘憂”，所以萱草(黃花菜)是能夠消除心中的郁悶之氣的。我們把二十四節(jié)氣養(yǎng)生法簡(jiǎn)要地說(shuō)了，歸納起來(lái)說(shuō)的話，《黃帝內(nèi)經(jīng)》把一年分為六季，也就是風(fēng)、暖、熱、雨、干、寒六季。大寒、立春、雨水、驚蟄這四個(gè)節(jié)氣要避風(fēng)邪，風(fēng)邪如果跑到體表就容易引起皮膚瘙癢、蕁麻疹;如果跑到關(guān)節(jié)里面去就會(huì)引起關(guān)節(jié)痛;如果跑到筋脈里面去就會(huì)引起抽搐。春分、清明、谷雨、立夏就要避火邪，所以在這些時(shí)間就不要去進(jìn)補(bǔ)了。小滿、芒種、夏至、小暑就是要避暑邪和濕邪。大暑、立秋、處暑、白露就避開濕邪，因?yàn)闈裥笆菚?huì)催生腫瘤的。秋分、寒露、霜降、立冬要避免燥邪，天氣干燥這個(gè)人就老得快，所以要用湯水來(lái)滋養(yǎng)。小雪、大雪、冬至、小寒要防寒邪，我們?nèi)说臍庋皇芎蜁?huì)淤堵。這個(gè)是我們講時(shí)間養(yǎng)生法中的二十四節(jié)氣養(yǎng)生法。
晝夜季節(jié)平分。
春分時(shí)，太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上，此時(shí)南北半球晝夜平分，白天和黑夜都是12個(gè)小時(shí)，這種情況一年只有兩天，分別是春分和秋分。之所以將該節(jié)氣稱為春分，是因?yàn)樗椒至舜杭?，根?jù)二十四節(jié)氣，立春至立夏這段時(shí)間便是春季，春分剛好位于春季中間，將春季一分為二。
氣候溫和雨水充沛。
春分過(guò)后，氣溫顯著回升，降水量增多。除我國(guó)北方部分地區(qū)外，多個(gè)地區(qū)均進(jìn)入明媚的春季，但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)春旱、倒春寒。除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季，而華南地區(qū)此時(shí)則是一派暮春景象。
陽(yáng)光充足。
春分這一天，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，南北半球晝夜平分，也即全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始進(jìn)入北半球，北半球各地開始晝長(zhǎng)夜短。從蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，因此這時(shí)北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣，同時(shí)受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十八
老花眼是指老年人眼部晶狀體老化，調(diào)節(jié)功能減退，看近物時(shí)模糊不清，把物體放遠(yuǎn)些才能看清楚的病癥。老花眼除了平日寸注意用眼衛(wèi)生，多做鍛煉，加強(qiáng)眼部保養(yǎng)外，飲食調(diào)理也很重要。老花眼患者飲食宜清淡、富營(yíng)養(yǎng)，可多食用牛肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、硬果類、豆類及豆制品等高蛋白食物；多吃番茄、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮蔬菜以及紅棗、核桃仁、芝麻、橘子、檸檬等富含維生素e、c的果品……此外，還可選用以下食療方。
一、復(fù)合黃瓜汁：黃瓜150g，番茄150g，檸檬汁5ml。黃瓜切成片，番茄用溫開水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
二、芹菜藕汁：芹菜150g，藕150g，黃瓜100g，檸檬汁5ml。芹菜去葉后切成碎小段，鮮藕去節(jié)切成小方丁，黃瓜切成片，一起放入榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服?；虍?dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
三、果汁蛋奶：蘋果1個(gè)，蘆柑1個(gè)，雞蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。蘋果肉切成小丁，蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機(jī)中榨取汁。牛奶倒入鍋中，中火加熱至接近沸騰時(shí)倒入打勻的雞蛋糊，臨近沸騰時(shí)離火。趁溫?zé)峒尤牍胺涿?，拌和均勻即成。早?次分服，或與早點(diǎn)同時(shí)服食，1次吃完。本食療方適用于各型老花眼。
四、胡蘿卜蘋果豆?jié){：胡蘿卜50g，蘋果50g，豆?jié){200ml，檸檬汁5ml。胡蘿卜、蘋果切碎，與豆?jié){同放入榨汁機(jī)中榨成汁，盛入大杯中，加入檸檬汁，拌和均勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次服食。本食療方適用于各型老花眼。
五、芝麻花生豆奶：黑芝麻15g，花生仁25g，黃豆粉50g。先將黑芝麻、花生仁淘洗干凈。曬干后入鍋用微火炒熟出香，研成細(xì)末。黃豆粉加清水適量，用中火煮沸3分鐘，以潔凈紗布過(guò)濾，所取得的豆?jié){汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，攪拌均勻即成。早晚2次分服。本食療方對(duì)氣血兩虛型老花眼尤為適宜。
六、枸杞子炒肉絲：枸杞子30g，瘦豬肉200g。(本站)先將枸杞子洗凈，裝入小碗用清水浸泡，上籠（或隔水）蒸熟，將瘦豬肉切成絲，加入調(diào)料，用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時(shí)，加入蒸熟的`枸杞子，熘炒片刻即成。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。本食療方對(duì)肝腎不足型老花眼尤為適宜。
七、枸杞葉豬肝湯：枸杞葉100g，豬肝200g。先將枸杞葉洗凈，將豬肝洗凈，切成片，放入煮沸的湯鍋中，烹入料酒，并加蔥花、姜末及鮮湯適量，煨煮30min，待豬肝片熟后，即加入洗凈的枸杞葉，加精鹽、味精拌勻，再煮至沸即成。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。本食療方對(duì)肝腎不足型老花眼尤為適宜。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十九
關(guān)鍵詞：《滇南本草》;食療養(yǎng)生。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,有些食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。500多年前的蘭茂先生,經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié)了應(yīng)用藥物和食物對(duì)身體進(jìn)行治病和調(diào)理的經(jīng)驗(yàn),撰寫了《滇南本草》,它不僅是一部?jī)r(jià)值很高的藥物學(xué)專著,為現(xiàn)代云南醫(yī)藥的研究和利用有著重要的指導(dǎo)意義,且十分注重食療的作用,對(duì)現(xiàn)代食療養(yǎng)生具有指導(dǎo)意義。書中收載了藥物近500種,涉及當(dāng)今生活中常見九個(gè)類別近百種的食物。通過(guò)學(xué)習(xí),淺析蘭茂先生對(duì)食物的藥用價(jià)值和運(yùn)用方法。現(xiàn)分類舉例淺述如下。
《滇南本草》收載的蔬菜類有“藕、金針菜、苤藍(lán)、白菜、青菜、芥菜、蘿卜、黃芽白菜、甜菜、菠菜、萵筍、茄子、慈姑、芋頭、蔥白、韭菜、大蒜(青蒜)、茭瓜、茼蒿”等。
以藕為例,“藕,味甘、平,多服潤(rùn)腸肺,生津液…生食令人冷中,熟食補(bǔ)五臟”[1]。其中藕節(jié)是具有止血功能傳統(tǒng)的中藥,現(xiàn)代研究認(rèn)為,蓮藕含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鞣質(zhì)、多酚化合物、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)血、抗氧化、抗癌等多種食療效果[2]。
《滇南本草》收載的水果有“石榴、山楂、枇杷、花紅果、蘋果、杏、桃、櫻桃、李子、梨、菠蘿蜜、桑葚子、拐棗、葡萄、橙子、龍眼、荔枝、甘蔗、荸薺、無(wú)花果”。
以蘋果為例,“蘋果,氣味甘、微酸,無(wú)毒。主治脾虛火盛,補(bǔ)中益氣。同酒食治筋骨疼痛,用蜜釀,久服延年之品也…”現(xiàn)代研究認(rèn)為,蘋果含多酚、三鐵、果膠、膳食纖維,具有抗癌、降血壓、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)發(fā)育、減肥、促進(jìn)睡眠的作用。
《滇南本草》收載的瓜類有“冬瓜、西瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜、葫蘆、絲瓜、苦瓜”等。
其中記載的絲瓜“味甘,性涼,無(wú)毒。主治解熱、涼血、通經(jīng)、下乳汁、利腸胃,并治痰火及癰疽瘡、胎毒”。絲瓜絡(luò)具有“通經(jīng)活絡(luò)、清熱解毒、利尿消腫、止血”的功效,現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,絲瓜煎服能治咳嗽多痰[4],絲瓜果實(shí)甘、寒、無(wú)毒,入肝、胃經(jīng),可治身熱煩渴,痰喘咳嗽,腸風(fēng)痔漏,崩帶血淋,疔瘡,乳汁不通,癰腫等病[5]。
《滇南本草》中收載的豆類有“南扁豆、毛豆、紅豆、刀豆、蠶豆、豇豆”。
“蠶豆”的功效記載為“味甘、性溫。開胃健脾,強(qiáng)精益智,多服則下氣,眼熱”,現(xiàn)代研究認(rèn)為蠶豆含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素b1、b2等。豐富的蛋白質(zhì)對(duì)慢性腎炎有較好的調(diào)理效果,還能延緩動(dòng)脈硬化癥狀;膽脂和磷脂能加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的傳遞,增強(qiáng)記憶力;其中的膳食纖維具有降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中,植物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是豆類作物[6],具有健脾、利濕、降血脂的功效[7]。
《滇南本草》記載的糧食類藥材有“大麥芽、粳粟米、稷米、野粟、粟米、秫米、玉蜀黍”。
其中“麥芽、谷芽、浮小麥”均是傳統(tǒng)的中藥材,書中所記載的“玉蜀黍,氣味甘,平。無(wú)毒。主治調(diào)胃和中,祛濕,散火清熱。所以,今多用此造酒,最良?！薄坝袷袷颉奔幢环Q為黃金作物的“玉米”,含有卵磷脂、亞油酸、維生素e、葉黃素和玉米黃質(zhì),具有保護(hù)眼睛、抗衰老、抗癌、防止高血壓和動(dòng)脈硬化的功能[8]。
《滇南本草》中記載的河鮮類藥材有“田螺、南螺、旱螺、滇池赤蝦、白蝦、山螃蟹、蟹、白魚、鯽魚、鯉魚、金線魚、青魚、泥鰍、花魚、鱔魚、烏魚”。
其中“鯽魚,味甘。和五臟,通血脈。與無(wú)味煮食,補(bǔ)虛損,溫中下氣,痢疾痔漏之癥。作美羹,治胃弱而補(bǔ)中;又治婦人陰疳諸瘡;又殺蟲消積”。現(xiàn)代研究表明鯽魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a族、b族,具有健脾利濕和中開胃,活血通脈,溫中下氣,主要治療脾胃虛弱,納少無(wú)力、痢疾、便血、水腫、淋病、痛腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等。魚卵亦用于調(diào)中補(bǔ)氣[9]。
隨著歷史的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,更需要有一個(gè)健康的身體,很多食物也是藥物,能起到配合治療的積極作用,通過(guò)飲食即達(dá)到治病養(yǎng)生的作用?！兜崮媳静荨肥且徊扛挥刑厣牡胤叫员静輰Ｖ?通過(guò)研究書中收載的藥食同源的藥材,對(duì)繼承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)養(yǎng)生理論,具有現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)。
[1]于乃義,于蘭馥.滇南本草[m].昆明:云南科技出版社,2004.
中醫(yī)食療的體會(huì)篇二十
木形人：大麥益氣補(bǔ)肝陰。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝、消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。藥膳可選擇“大麥芽湯”：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈;冬瓜去皮洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切小塊。上述用料一同放入沙鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小時(shí)。有清熱消暑，理氣健脾的功效。
火形人：清熱祛暑別放松。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津、益氣養(yǎng)肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、葛根、鴨子、蕨菜等。藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”：豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。豬瘦肉洗凈，切小塊;葛根去皮洗凈，切塊;荷葉洗凈。把全部用料一同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑，健脾益氣的功效。
中醫(yī)食療養(yǎng)生有著滋陰潤(rùn)肺、適用于肺陰受傷、干咳少痰或無(wú)痰，或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，中醫(yī)食療養(yǎng)生可用于各種類型心臟病患者心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
上面介紹的就是中醫(yī)食療養(yǎng)生方法，通過(guò)了解它的概念，大家對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生的定義深入了一層，在進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候，選擇食療方法的效果會(huì)更好一些，其實(shí)中醫(yī)養(yǎng)生的方法有很多，利用食療能夠緩解各種身體的不適，對(duì)人體的安全性也是很高的，穩(wěn)定性也是很強(qiáng)的。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇一
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶，我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書籍，那時(shí)便對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣，但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上，因此也沒(méi)有機(jī)會(huì)再去細(xì)細(xì)品味，而當(dāng)在選課的時(shí)候看到這個(gè)學(xué)期竟然有開中醫(yī)保健的課。因此，即使我的b類選修課學(xué)分已經(jīng)修夠，但還是毫不猶豫地選了這門課程。
第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見識(shí)了。也慶幸當(dāng)時(shí)有這樣的想法，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到食物其實(shí)就是人類最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無(wú)論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)數(shù)千年的檢驗(yàn)且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類，做到葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理，需要時(shí)添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費(fèi)額外的錢財(cái)和為身體添加額外的負(fù)擔(dān)，只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂(lè)健康過(guò)每一天，何樂(lè)而不為呀！
盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊(cè)谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C(jī)會(huì)通過(guò)自己煮飯煲湯來(lái)實(shí)踐老師上課所教的內(nèi)容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理”的理念，再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來(lái)選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?BR> 中醫(yī)食療的體會(huì)篇二
中醫(yī)食療是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要組成部分，旨在通過(guò)食物和藥食同源的方法來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡。隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的需求不斷增加，中醫(yī)食療作為一種天然、安全，且療效顯著的治療方法受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。通過(guò)中醫(yī)食療，可以調(diào)理腸胃、補(bǔ)養(yǎng)身體，改善各種亞健康癥狀，提高人體的抵抗力和免疫力。
第二段：對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐。
近年來(lái)，我對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，并將其應(yīng)用于自己的生活中。我意識(shí)到，中醫(yī)食療并非只是簡(jiǎn)單地食用一些食物，而是需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況來(lái)選擇食物的種類和搭配。例如，體質(zhì)虛弱的人應(yīng)注重選擇溫補(bǔ)的食物，如人參、黃精等；而體質(zhì)偏熱的人則應(yīng)選擇清熱解毒的食材，如蓮子、菊花等。此外，中醫(yī)食療還注重飲食的節(jié)制與調(diào)理，通過(guò)合理的飲食搭配和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，使身體得到平衡和調(diào)理。
第三段：自我體驗(yàn)帶來(lái)的改變。
自從我開始遵循中醫(yī)食療的原則，我的身體狀況有了明顯的改善。以前經(jīng)常感到乏力無(wú)力，但現(xiàn)在我有了更多的精力和體力。一直以來(lái)困擾我的胃痛問(wèn)題也得到了緩解，我不再頻繁地感到胃部不適。同時(shí)，通過(guò)中醫(yī)食療的實(shí)踐，我還意識(shí)到一個(gè)人的飲食習(xí)慣對(duì)于身體的影響是相當(dāng)大的，因此我開始更加注意飲食的均衡與營(yíng)養(yǎng)的攝入。
除了自己的體驗(yàn)，我還了解到很多其他人也通過(guò)中醫(yī)食療獲得了身體和心理的改善。我的一個(gè)朋友曾經(jīng)經(jīng)歷了抑郁癥的痛苦，通過(guò)中醫(yī)食療的調(diào)理，她慢慢走出了自己的困境，重拾了生活的信心。還有一個(gè)鄰居，她長(zhǎng)期患有高血壓和血糖問(wèn)題，通過(guò)堅(jiān)持中醫(yī)食療，她的血壓和血糖水平得到了穩(wěn)定，不再需要大量的藥物治療。
中醫(yī)食療作為一種獨(dú)特的保健方法，具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)健康的需求日益增加，關(guān)于中醫(yī)食療的研究也在不斷深入。我們希望可以通過(guò)進(jìn)一步的研究與實(shí)踐，更好地發(fā)掘出中醫(yī)食療的潛力，并在健康管理、疾病防治等方面發(fā)揮更大的作用。同時(shí)，我們也希望社會(huì)各界能夠加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的推廣與普及，讓更多的人受益于這一傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的寶藏。
總結(jié)：中醫(yī)食療作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，通過(guò)食物的選擇和飲食的調(diào)理來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡，是一種天然、安全且療效明顯的治療方法。通過(guò)自我實(shí)踐和他人的分享，我深刻體會(huì)到了中醫(yī)食療對(duì)于身體和心理的改善作用。未來(lái)，我們希望可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的研究和推廣，讓更多的人受益于這一古老而有效的養(yǎng)生方法。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇三
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。因此，我毫不猶豫地選了這門課程。第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見識(shí)了。正因?yàn)楫?dāng)時(shí)這樣想了，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。
少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜，以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療，可謂終身受益。
以前經(jīng)常聽到一個(gè)人向另一個(gè)人介紹說(shuō)什么什么東西很好，吃了之后對(duì)身體有好處，然后另一個(gè)人就去買來(lái)或者是做來(lái)吃。當(dāng)時(shí)對(duì)這種現(xiàn)象也沒(méi)太在意，上了中醫(yī)食療課后才知道這種做法是很錯(cuò)誤的，因?yàn)樗麄兏緵](méi)有想到每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是補(bǔ)品的東西對(duì)于另外一個(gè)人說(shuō)不定就是一種毒藥了；而且，對(duì)于同一種東西如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候食用，說(shuō)不定還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害。所以當(dāng)我們想要進(jìn)行食補(bǔ)時(shí)一定要遵循三個(gè)原則：因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。也只有遵循這三個(gè)原則，食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇四
在大三學(xué)年上學(xué)期學(xué)習(xí)了教育學(xué)、教育心理學(xué)和生活與健康三門課程的基礎(chǔ)上，本學(xué)期又學(xué)習(xí)了心理健康教育課程，進(jìn)一步豐富和夯實(shí)了自身專業(yè)理論修養(yǎng)和水平。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，我感覺受益良多，不僅讓我充實(shí)了理論知識(shí)，更讓我開闊了視野，對(duì)健康的認(rèn)識(shí)、教育的理解和人生的看法都有了不少的感悟。下面我就從健康、教育和人生三個(gè)方面談?wù)勛约罕鹃T課學(xué)習(xí)心得與感悟。
一、關(guān)于對(duì)健康的認(rèn)識(shí)。
關(guān)鍵詞：健康；心理健康；同心理首先，對(duì)健康含義的理解有了更寬闊的視野。健康，是人生最大的財(cái)富，是任何東西都換不來(lái)的，那什么是健康？健康的含義是什么呢？之前也學(xué)習(xí)了相關(guān)的知識(shí)，了解到當(dāng)今時(shí)代對(duì)健康的定義，不僅指身體機(jī)能良好，還包括心理健康，而這門課中還提到社會(huì)適應(yīng)性和道德健康也是健康內(nèi)涵的重要組成部分。細(xì)細(xì)思考，發(fā)現(xiàn)這種解釋不無(wú)道理。人，是自然性與社會(huì)性的統(tǒng)一體。話說(shuō)“身體是革命的本錢”，作為自然存在物，說(shuō)到健康，首先，應(yīng)該是指人的身軀健壯，機(jī)能良好；而人是有思想的社會(huì)性動(dòng)物，時(shí)時(shí)得面對(duì)認(rèn)識(shí)自己、協(xié)調(diào)自己，人與其自身之間內(nèi)在的協(xié)調(diào)平衡，也應(yīng)該是健康含義的范疇，處在社會(huì)之中，就得遵守社會(huì)規(guī)則，處理人際關(guān)系，人與社會(huì)之間的內(nèi)外的和諧統(tǒng)一，即人在社會(huì)環(huán)境的適應(yīng)度以及自我規(guī)則與社會(huì)規(guī)范的統(tǒng)一性也應(yīng)是一個(gè)社會(huì)中的人之于健康的應(yīng)有之義。
其次，對(duì)心理健康的認(rèn)識(shí)也有了進(jìn)一步提高。一直以為，心理健康，就是沒(méi)有心理疾病，沒(méi)有思想上的困擾，沒(méi)有心結(jié)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，對(duì)心理健康的理解更全面、更加系統(tǒng)了。原來(lái)，心理健康分為正負(fù)兩個(gè)方面，它不僅僅是消極情緒情感的減少，同時(shí)也是積極情緒情感的增多。而心理健康內(nèi)涵的核心是指自尊。所謂自尊，是指?jìng)€(gè)體對(duì)自己（或自我）的一種積極的、肯定的評(píng)價(jià)、體驗(yàn)或態(tài)度。一個(gè)心理健康的人，不僅具有積極的自我觀，能恰當(dāng)?shù)卣J(rèn)同他人和面對(duì)和接受現(xiàn)實(shí)，而且主觀經(jīng)驗(yàn)豐富。有的學(xué)者，還將智慧能力，即知覺的準(zhǔn)確性，心理功能的有效性，認(rèn)知的適當(dāng)合理性，解決問(wèn)題的能力也歸為心理健康的衡量標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)，要真正時(shí)時(shí)刻刻做到這一點(diǎn)。基本上是不太現(xiàn)實(shí)的，也就是說(shuō)基本上沒(méi)有人能絕緣于心理困擾、心理問(wèn)題甚至心理疾病。人的心理世界、機(jī)體與外部世界是無(wú)時(shí)不刻在發(fā)生著變化的，出現(xiàn)心理困擾與心理問(wèn)題是十分正常的，因而，應(yīng)樹立正確的心理健康觀，正確看待自身的心理困擾，有需要的時(shí)候，不必為傳統(tǒng)陳舊觀念所限，可及時(shí)尋求有效的心理咨詢與心理疏導(dǎo)；同時(shí)，對(duì)于身邊存在心理問(wèn)題的人，不歧視、不嘲笑，而是設(shè)身處地，以同心理體會(huì)他人的難處，并給予力所能及的幫助。
二、關(guān)于對(duì)教育的理解。
關(guān)鍵詞：理解；傾聽；責(zé)任。
教師，并贊譽(yù)為“人類靈魂的工程師”，教師是一個(gè)比較特殊的職業(yè)，教師的心理健康水平，會(huì)直接影響學(xué)生的心理健康。因而，一名教師絕不僅僅是一門學(xué)科、一門課程的教授者，他還應(yīng)兼修得教育學(xué)、心理學(xué)、教育心理學(xué)，了解基本的心理學(xué)理論，知曉心理咨詢的大致路徑。中小學(xué)生，處在生理和心理雙重發(fā)育和成長(zhǎng)的關(guān)鍵期，具有極強(qiáng)的模仿性和受動(dòng)性，老師的心理健康狀況對(duì)學(xué)生的影響極大。心理健康，樂(lè)觀、寬容、豁達(dá)、富有同情心的品質(zhì)特征的老師，能使自卑怯懦的孩子昂起自信的頭，使孤僻多愁的孩子笑臉綻放，使暴躁易怒的學(xué)生擁有平和的心態(tài)？?相反，如果老師遇事急躁，心理不健康，就可能把不良情緒帶到課堂，影響學(xué)生。新課改已經(jīng)全國(guó)范圍鋪開，我區(qū)2012年秋季也將全年推開高中階段新課改工作，這預(yù)示著新的教育教學(xué)理念必須彰顯，傳統(tǒng)的只注重知識(shí)傳授而忽視學(xué)生的身心成長(zhǎng)的理念已不適應(yīng)時(shí)代需求，要求教育教學(xué)回到學(xué)生主體的原意來(lái)，關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，關(guān)注學(xué)生心靈世界的成長(zhǎng)，因而對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的各種問(wèn)題，應(yīng)以一顆寬容、豁達(dá)的心去理解，學(xué)會(huì)傾聽，傾聽學(xué)生的心聲（這也是本課中聽的最多的詞匯之一），聽聽他們心里的想法，做一名亦師亦友的傾訴人和傾聽者，而不是一味的責(zé)怪甚至體罰，因?yàn)樽约盒W(xué)和初中就是體罰過(guò)來(lái)的，所以對(duì)這一點(diǎn)深有感觸。
作為一名師范專業(yè)的學(xué)生，一名有志于從事教育事業(yè)的學(xué)生，對(duì)照這些，覺得自己要走的路還有很長(zhǎng)。
三、對(duì)人生的認(rèn)識(shí)。
關(guān)鍵詞：本真；命運(yùn)；獨(dú)立。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)；
首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在7月7號(hào)，7月13號(hào)，7月15號(hào)組織新版作業(yè)指導(dǎo)書的深入學(xué)習(xí)。在認(rèn)真學(xué)習(xí)完之后，我受益匪淺，收獲很多，此次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要心得有以下幾個(gè)方面。
一、對(duì)物業(yè)管理有了新的高度認(rèn)識(shí)，更深入的了解了物業(yè)的工作流程，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓自。
己在工作中知道工作方向在哪。工作重點(diǎn)在哪，知道我們禮賓部的工作重點(diǎn)在哪。
二、信息溝通的及時(shí)性。
抓住機(jī)遇找起點(diǎn)，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)康復(fù)科---中醫(yī)一附院進(jìn)修學(xué)習(xí)體會(huì)。
在中醫(yī)一附院進(jìn)修的三個(gè)月時(shí)間很快就過(guò)去了，在這三個(gè)月的進(jìn)修學(xué)習(xí)中，使我學(xué)到了很多東西，學(xué)到了對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的領(lǐng)域——康復(fù)醫(yī)學(xué)科的方方面面，具體總結(jié)如下：
說(shuō)實(shí)話，剛被任命為康復(fù)中心的護(hù)士長(zhǎng)時(shí)，很多人都很羨慕我，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，到了一個(gè)新的科室，特別是還沒(méi)有完全成立的科室，讓我覺得無(wú)從下手。十一月份我被派往河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院學(xué)習(xí)“康復(fù)護(hù)理與管理”，為期三個(gè)月。到那里的第一天，看到他們病區(qū)的走廊上加滿了床，原本四十六張床位的病區(qū)收到了九十三個(gè)病人，還有幾十個(gè)病人已預(yù)約好，在家等床位，我心中只有一個(gè)感覺，病人真多！第一眼看到康復(fù)大廳時(shí)，心中充滿了震撼，寬敞明亮的大廳里熙熙攘攘，到處都是人——病人、家屬、陪護(hù)、治療師、起立床，肌力訓(xùn)練架、治療床等，輪椅都折疊著，整齊的放在過(guò)道兩邊，人群忙碌而有序的轉(zhuǎn)移著。
療、康復(fù)工程、康復(fù)護(hù)理、中醫(yī)傳統(tǒng)治療等。病房管理規(guī)范，要體現(xiàn)人文關(guān)懷，康復(fù)科病人大都伴有肢體障礙，出現(xiàn)各種軀體不適感和疼痛癥狀，同時(shí)，長(zhǎng)期患病，心理上多有焦慮、抑郁、自卑、絕望、甚至自暴自棄，失去康復(fù)信心。嚴(yán)重時(shí)可有厭世和輕生的行為。
中醫(yī)一附院康復(fù)科的病人以腦卒中和脊髓損傷為主，主要運(yùn)用各種康復(fù)治療技術(shù)，配以少量的藥物綜合治療。護(hù)士做治療的時(shí)間相對(duì)較短，多數(shù)時(shí)間都在與病人及家屬、陪護(hù)溝通，重點(diǎn)是安全與配合。床旁桌上的物品擺放以病人方便為主，同時(shí)兼顧整潔。所有病人均被稱為老師，不叫老師不說(shuō)話。醫(yī)護(hù)人員嚴(yán)格約束自己的言行，主動(dòng)詢問(wèn)陌生人，實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)，不推諉。主任、護(hù)士長(zhǎng)是大家可以信賴的大哥哥大姐姐，誰(shuí)有什么困難、受了委屈都愿找他們說(shuō)說(shuō)，而他們也經(jīng)常找大家聊聊，幫大家解決一些問(wèn)題。工作中大家互相幫助，多溝通，每天早交班后利用二十分鐘時(shí)間討論病情，及時(shí)調(diào)整方案，使病人達(dá)到最好的治療效果。一名護(hù)士專門負(fù)責(zé)病人治療的排點(diǎn)兒工作，最大限度的滿足病人的治療需要，同時(shí)，也使治療師有足夠的時(shí)間為病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過(guò)這三個(gè)月的學(xué)習(xí)，使我看到康復(fù)醫(yī)學(xué)是一個(gè)很有發(fā)展前景的學(xué)科，隨著醫(yī)改的深入，藥占比的不斷降低，重點(diǎn)發(fā)展康復(fù)專業(yè)是各家醫(yī)院的共識(shí)，康復(fù)科的收入含金量高，絕大部分的收入為治療收入。但是要想做好也并不容易，需要院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、需要全院各科室的通力配合、需要康復(fù)中心人員的齊心協(xié)力。在一附院我遇到好幾位家住西郊的病人，其中一位剛從我院神內(nèi)三出院，她經(jīng)過(guò)多方打聽，舍棄了離家較近的中醫(yī)院而選擇住到中醫(yī)一附院的走廊上。我院康復(fù)中心現(xiàn)在成立，還不算太晚，但要想有好的發(fā)展也不容易，我們要有自己的優(yōu)勢(shì)。建議：
1、突出特色，注重傳統(tǒng)。
繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，針灸為主，針灸、推拿、拔罐、穴位注射（包括穴位封閉）相結(jié)合，配合“穴位貼敷”、淺針療法、小針刀微創(chuàng)治療、刺絡(luò)拔罐圍刺法等特色療法，充分發(fā)揮中醫(yī)藥在優(yōu)勢(shì)病種和優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)上的作用。
2、挖掘潛能，創(chuàng)新發(fā)展。
成立康復(fù)保健部，建立中醫(yī)熏蒸室，根據(jù)中醫(yī)經(jīng)絡(luò)理論全身各部在足底穴位上的反射區(qū)，提供足療、中藥熏洗等項(xiàng)目，延長(zhǎng)工作時(shí)間，為亞健康的上班族提供康復(fù)保健服務(wù)，以此吸引病人，增加收入。
3、深入調(diào)研，科學(xué)規(guī)劃。
深入調(diào)研目前康復(fù)醫(yī)學(xué)及康復(fù)專業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我院康復(fù)科的發(fā)展找準(zhǔn)起點(diǎn)，找準(zhǔn)路子，爭(zhēng)取不走彎路，按照目前衛(wèi)生部關(guān)于三甲醫(yī)院康復(fù)科的規(guī)模的指導(dǎo)意見，我院康復(fù)科病區(qū)至少應(yīng)在48張床位，專業(yè)設(shè)置方面，除了現(xiàn)有的神經(jīng)內(nèi)科方面的康復(fù)，還應(yīng)該有骨科、外科、腦癱等涉及康復(fù)治療的學(xué)科，甚至可以繼續(xù)擴(kuò)大康復(fù)范圍，有條件的話成立骨關(guān)節(jié)康復(fù)治療中心，目前在全省乃至全國(guó)還沒(méi)有一個(gè)專門做骨關(guān)節(jié)置換術(shù)后康復(fù)的地方，我們可以在這方面多做工作。
4、規(guī)范制度，嚴(yán)格管理。
制定完善的規(guī)章制度，配備指紋打卡機(jī)，明確獎(jiǎng)懲措施，體現(xiàn)多勞多得。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升水平。
平時(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)科室人員的學(xué)習(xí)熱情，提高大家的業(yè)務(wù)水平，每周可以抽出專門的時(shí)間集中學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)給大家分享自己的心得體會(huì)，做到資源共享，積極參加院內(nèi)外的學(xué)術(shù)會(huì)議，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，了解專業(yè)最新動(dòng)態(tài)，有機(jī)會(huì)多參觀學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)，鼓勵(lì)大家多參與學(xué)術(shù)活動(dòng)、多撰寫論文，集思廣益，多創(chuàng)新。
6、改變現(xiàn)狀，整合資源。
目前我院康復(fù)治療器械分散，各個(gè)科室采購(gòu)器械泛濫，治療上又不規(guī)范，大都為了追求利潤(rùn)，降低藥占比，造成病人治療項(xiàng)目繁多，收費(fèi)混亂，效果卻不盡人意，病人意見較大，建議改變這種現(xiàn)狀，亟待整合醫(yī)療資源，可以把各個(gè)科室的醫(yī)療器械統(tǒng)一收回，規(guī)范管理，明確分工，合理分成，是歸康復(fù)治療用的，就要物有所值，真正做到用有所專，專有所精，才能大大提高兩個(gè)效益。
2011年2月10日篇四：現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得一：現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得。
進(jìn)公司已經(jīng)倆個(gè)多月了，在這倆個(gè)月里，我學(xué)習(xí)到了很多。由剛開始什么也不懂，到現(xiàn)在能把施工材料的名字叫上來(lái)。每一樣施工材料的使用，每一道施工順序都已經(jīng)了解。
學(xué)習(xí)的時(shí)候，仍然有許多讓我了解了更多的東西。工程管理與我想象中的不一樣，原來(lái)以為上面也不用去做，只要在現(xiàn)場(chǎng)看看就可以了，通過(guò)這次學(xué)習(xí)才發(fā)現(xiàn)者當(dāng)中每一個(gè)施工過(guò)程都是經(jīng)過(guò)各種各樣的標(biāo)準(zhǔn)衡量的，并不是隨便一施工就行的。都是必須嚴(yán)格按照?qǐng)D紙上面的規(guī)定要求進(jìn)行施工的。自己必須懂得更多關(guān)于加熱爐施工這方面的施工規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)才行的。通過(guò)學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)，想要做一個(gè)合格的現(xiàn)場(chǎng)管理和專業(yè)技術(shù)人員不是那么容易。其中管理材料、工程質(zhì)量只是基本的知識(shí)，更要做到和甲方及時(shí)的溝通，處理對(duì)方提出的問(wèn)題，同時(shí)還要及時(shí)的反應(yīng)給下面的施工隊(duì)和各種設(shè)備廠家的人員進(jìn)行解決。由于有多個(gè)施工隊(duì)伍一同進(jìn)行施工還要把施工材料進(jìn)行合理的規(guī)劃，而且天車、吊車也要進(jìn)行分工明確使用時(shí)間段進(jìn)行使用。其中的材料進(jìn)出場(chǎng)都需要甲方的進(jìn)出門崗各個(gè)負(fù)責(zé)人簽字才可以的?，F(xiàn)場(chǎng)收取施工材料的時(shí)候還要進(jìn)行及時(shí)的檢查，看是否與清單上面的一致，不一致就要及時(shí)的反應(yīng)。尤其有很多設(shè)備自身帶有說(shuō)明書、合同和技術(shù)附近的資料要保管好，做到心里有數(shù)，同一廠家進(jìn)行統(tǒng)一管理。其次應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量驗(yàn)收制度，對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行巡回檢查，走動(dòng)管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題必須查明原因，追查責(zé)任，并跟蹤檢查整改措施的落實(shí)情況，同時(shí)在全面抓好施工質(zhì)量的同時(shí)，應(yīng)針對(duì)不同階段的工程特點(diǎn)有針對(duì)性地加大管理措施。保持和各個(gè)施工隊(duì)和各個(gè)設(shè)備廠家可以及時(shí)溝通、合作，出現(xiàn)任何狀況都可以及時(shí)的解決。工程的施工質(zhì)量也是一個(gè)方面，施工過(guò)程保持著嚴(yán)格要求，一切按照施工要求進(jìn)行，對(duì)施工單位進(jìn)行監(jiān)督，以免發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。進(jìn)度管理是施工項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)管理中最主要的環(huán)節(jié)，是施工項(xiàng)目按照合同工期順利完成的有力保證，以最快的速度組織材料設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，搭設(shè)臨建、布置臨時(shí)用水用電線路等工作，建立各類臺(tái)帳，做好管理準(zhǔn)備工作，大管理協(xié)調(diào)力度，采取強(qiáng)有力措施，防止因各分項(xiàng)工程同時(shí)施工可能發(fā)生的混亂，使各項(xiàng)工序積極有序地進(jìn)行。
通過(guò)這次的學(xué)習(xí)讓我更加的了解工程過(guò)程中所需要了解的和解決的問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了更多關(guān)于施工過(guò)程的規(guī)范。許多自己以前沒(méi)有注意到的東西，這次學(xué)習(xí)讓我受益匪淺?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得二：淺談現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理心得體會(huì)（1796字）。
品質(zhì)兩字是由三個(gè)口和三個(gè)斤組成，也就是說(shuō)要想做好品質(zhì)，除了要嚴(yán)格遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外，還需品質(zhì)管理人員婆婆媽媽，斤斤計(jì)較去指導(dǎo)您負(fù)責(zé)范圍的作業(yè)及品質(zhì)檢驗(yàn)人員，讓之理解并執(zhí)行，同時(shí)需確認(rèn)實(shí)施效果。
一個(gè)優(yōu)秀的管理人員，絕不是在其下屬工作人員犯錯(cuò)之后通過(guò)罰款去追究下屬失職的責(zé)任，例如某些企業(yè)，下屬員工不按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)及管理不良事件一犯再犯，而管理人員每次均采取罰款，而且還罵員工很笨，教多次都教不會(huì)，使員工抵觸情緒及怨言很大，但問(wèn)題一直未得到解決，其實(shí)不是員工笨教不會(huì)，而是我們給了員工太多犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)，俗話說(shuō)沒(méi)有教不好的兵，只有不會(huì)帶兵的將，要想解決此問(wèn)題，只有在下屬執(zhí)行某件任務(wù)之前通過(guò)教育或在模治具上做一些防呆措施去防范其犯錯(cuò)，同時(shí)還需制定一套健全的管理機(jī)制，約束工作人員在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中的行為規(guī)范，以順利達(dá)到預(yù)期的執(zhí)行效果。
一個(gè)優(yōu)秀的品管人員，他的主要職責(zé)是配合生產(chǎn)組長(zhǎng)（或供應(yīng)商）在生產(chǎn)之前教育每一個(gè)作業(yè)員工正確的操作方法及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)每一環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，層層把關(guān)，使成品品質(zhì)達(dá)到預(yù)定品質(zhì)水平的目的。生產(chǎn)如同一列高速前進(jìn)的火車，客戶是終點(diǎn)站，品管人員是列車長(zhǎng)，基層生產(chǎn)管理人員則是火車頭，列車長(zhǎng)需要做的，就是引導(dǎo)火車頭的方向，使其朝著終點(diǎn)站前進(jìn)，無(wú)論火車速度多快，列車長(zhǎng)必須保持清晰的頭腦，為其指明一條正確的道路，以預(yù)防其偏離軌道，并朝著終點(diǎn)站順利前進(jìn)。而每一個(gè)工序如同每一節(jié)車廂，必須一環(huán)銜接一環(huán)，不可脫節(jié)。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)如同火車軌道，每一節(jié)車廂必須在固定的軌道上前行，只要有一節(jié)車廂越軌，必將導(dǎo)致整列火車的翻車。每一位管理人員的工作就是排除所有會(huì)造成列車翻車的影響因素，從而預(yù)防列車翻車，而不是在翻車以后去搶救，“亡羊補(bǔ)牢”雖然猶未為晚，但我們更應(yīng)該做的工作是在狼來(lái)以前就將羊圈修牢固一些；強(qiáng)調(diào)事前預(yù)防重要性，重視事后糾正及改善效果的確認(rèn)。品質(zhì)是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，品管人員的工作重點(diǎn)是“管”，檢驗(yàn)只是手段。我還記得在有一次在參加培訓(xùn)質(zhì)量管理的時(shí)候，有一位老師帶我們?nèi)ヒ患移髽I(yè)參觀，走進(jìn)企業(yè)大門看見這家企業(yè)的品管人員輕閑的在車間里飄來(lái)飄來(lái)去，無(wú)所事事的樣子，覺得很奇怪，我就隨便問(wèn)一個(gè)品管員為什么不去檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，而站在流水線中間，那個(gè)品管員對(duì)我說(shuō)，我用眼睛在檢驗(yàn)每位作業(yè)員是否做到自檢、互檢、是否按作業(yè)指導(dǎo)書操作，員工素質(zhì)和精神狀態(tài)。主要檢驗(yàn)工作是在上班時(shí)檢驗(yàn)各工作場(chǎng)所是否存放有與產(chǎn)品無(wú)關(guān)的材料和雜物、衛(wèi)生環(huán)境、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的懸掛、作業(yè)條件是否與標(biāo)準(zhǔn)相符、半成品的擺放方式、成品的包裝是否與包規(guī)相符等；當(dāng)這些事項(xiàng)均符合要求后，具體檢驗(yàn)只要做好首件、巡檢及末件工作，品質(zhì)便可得到很好的保障；同時(shí)她還對(duì)我說(shuō)：假如在正常生產(chǎn)過(guò)程中，依賴品管人員對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量是無(wú)法得到保障的，我又問(wèn)為什么她說(shuō)，如是那樣一條線有多少操作人員，也就要有多少品管人員，我想想也說(shuō)得不錯(cuò)，因那樣每位員工都有依賴性質(zhì)量。而檢驗(yàn)出來(lái)的不良品、返工、返修、品質(zhì)就比不上一次性完工的產(chǎn)品。一個(gè)品管人員如果完成了這些工作后，只需在車間轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看就行了，看的也就是六個(gè)項(xiàng)目:（人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)量），這六個(gè)項(xiàng)目是產(chǎn)品中影響質(zhì)量主要因素；管好了這六大因素，品質(zhì)管理工作便會(huì)既輕松且品質(zhì)又有保障。
通過(guò)以上一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單的一問(wèn)一答案例，相信各位正從事品質(zhì)及現(xiàn)場(chǎng)管理工作的人員有所體會(huì)，對(duì)后續(xù)的質(zhì)量管控有了新的方法和目標(biāo)。
：其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的有效方法就六個(gè)字（三原則）：眼到、心到、手到；一個(gè)不良也逃不掉；這句話的意思是說(shuō)，我們要多到現(xiàn)場(chǎng)找問(wèn)題，注重細(xì)節(jié)，通過(guò)眼睛去巡視現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，然后用心去體會(huì)和思考，發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的地方，親自動(dòng)手操作一下或拿來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)不符合的地方給予及時(shí)糾正。
用在實(shí)際中；工作更順利；
品質(zhì)提升了；訂單增多了；
老板賺錢了；工資加多了；
自己賺錢了；夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)心得三：6s現(xiàn)場(chǎng)管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)（3011字）“6s管理”由日本企業(yè)的5s擴(kuò)展而來(lái)，是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場(chǎng)管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。6s的本質(zhì)是一種執(zhí)行力的企業(yè)文化，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性的文化，不怕困難，想到做到，做到做好，作為基礎(chǔ)性的6s工作落實(shí)，能為其他管理活動(dòng)提供優(yōu)質(zhì)的管理平臺(tái)。6s現(xiàn)場(chǎng)管理模式是經(jīng)實(shí)踐證明為一種先進(jìn)、實(shí)用性強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理系統(tǒng)方法，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六個(gè)部分，主要功能是為企業(yè)解決用好的空間、用足空間、保持環(huán)境清潔、形成良好習(xí)慣、重視安全等問(wèn)題。成功的導(dǎo)入6s，可以改善和提高企業(yè)形象，促進(jìn)工作效率提高，縮短作業(yè)周期，降低生產(chǎn)成本，切實(shí)保障安全，是一件可以提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的大好事。
要切實(shí)取得這樣的大好形勢(shì)，確實(shí)不是一件易事，需要我們堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)與體會(huì)。
剛到工作場(chǎng)所時(shí)，各種辦公用品擺放的都不是很整齊，有些辦公用品，書籍資料與私人用品都擺在一起，沒(méi)有進(jìn)行整理和劃分，這樣一來(lái)，嚴(yán)重影響了大家的工作效率。經(jīng)過(guò)整理后，不但空間得到了解放，而且對(duì)各種物品進(jìn)行了劃分，貼上了標(biāo)簽，一目了然，讓大家工作時(shí)的心情都舒暢多了，提高了大家的工作積極性。還是那句老話：“群眾的力量是無(wú)窮的”。在學(xué)習(xí)實(shí)踐6s當(dāng)中，大家應(yīng)該開動(dòng)大腦，積極提出創(chuàng)意和建議，努力解決面臨的問(wèn)題。
從雜亂無(wú)章的辦場(chǎng)所到井然有序的工作環(huán)境？?所有的一切，無(wú)論是誰(shuí)都明白“一份耕耘、一份收獲”的道理。然而，這只是6s學(xué)習(xí)實(shí)踐的攻堅(jiān)段的成績(jī)。今天的成績(jī)并不意味著明天的成功，一段時(shí)間的糾正也并不代表優(yōu)秀的素養(yǎng)已經(jīng)定型。6s管理的最終目的就是提升員工品質(zhì)，鞏固好攻堅(jiān)的成果，讓優(yōu)秀的道德品質(zhì)習(xí)慣化，使公司擁有更加輝煌的明天。
我們要在工作上推進(jìn)6s，形成處處6s，時(shí)時(shí)6s的大環(huán)境。沒(méi)有最好，只有更好，使落后的經(jīng)常接觸到先進(jìn)的，不太注意的時(shí)時(shí)看到注意的，不太堅(jiān)持的看到永遠(yuǎn)堅(jiān)持的，形成良好的心理督促氛圍。
不但要將6s貫徹到行動(dòng)中去，而且還要將6s似規(guī)章制度一樣的執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)化的落實(shí)。我們的著裝、工作用語(yǔ)，禮儀等細(xì)節(jié)問(wèn)題都要形成修養(yǎng)。讓好的成為制度、習(xí)慣，它將激勵(lì)我們、引導(dǎo)我們積極改進(jìn)自己，不斷為企業(yè)導(dǎo)入各種先進(jìn)的管理理念提供平臺(tái)，并最終促使企業(yè)成為管理先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)雅、品質(zhì)一流的現(xiàn)代化公司。
管理概念或方法，有其特定的環(huán)境或范圍，過(guò)于拓展和泛化，難免失其精要。這種傾向在5s的推廣和流行中也存在，是應(yīng)當(dāng)加以避免的。從它在日本的發(fā)源、應(yīng)用和內(nèi)容等方面看，正確理解5s，應(yīng)當(dāng)圍繞著工作現(xiàn)場(chǎng)管理這個(gè)明確的主題，也只有圍繞這個(gè)主題，才真正顯示出其精要性、操作性，而不是一些空泛或隨意的口號(hào)。
要素要義實(shí)施要點(diǎn)。
清理清理現(xiàn)場(chǎng)空間和物品1.清除垃圾或無(wú)用、可有可無(wú)的物品；2.明確每一項(xiàng)物品的用處、用法、使用頻率，加以分類；3.根據(jù)上述分類清理現(xiàn)場(chǎng)物品，現(xiàn)場(chǎng)只保持必要的物品，清理垃圾或無(wú)用物品。
整頓整頓現(xiàn)場(chǎng)次序、狀態(tài)1.在清理基礎(chǔ)上，合理規(guī)劃現(xiàn)場(chǎng)的空間和場(chǎng)所；2.按照規(guī)劃安頓好現(xiàn)場(chǎng)的每一樣物品，令其各得其所；3.做好必要的標(biāo)識(shí)，令所有人都感覺清楚明白。
連續(xù)兩個(gè)星期做了兩次家訪，雖然孩子們學(xué)習(xí)情況不一樣，家庭背景也不一樣，但是他們的家長(zhǎng)對(duì)我們的到來(lái)非常的歡迎，從這些家長(zhǎng)的身上我看到了他們對(duì)孩子學(xué)習(xí)的用心，我們班的陳金金，他在班里面學(xué)習(xí)成績(jī)不是很好，但是他很聽老師的話，不打架，對(duì)于學(xué)?；蛘甙嗉?jí)的活動(dòng)都會(huì)積極的參加，老師布置的作業(yè)基本也會(huì)按時(shí)完成。當(dāng)我們到達(dá)他家時(shí)，他的父母都在家，也非常熱情的接待了我們。但是由于平時(shí)都是媽媽在管孩子的學(xué)習(xí)，所以在家訪的過(guò)程中，基本上都是你媽媽在回答我們的問(wèn)題，我們可以看得出這是一位很用心的家長(zhǎng)。
在家訪的過(guò)程中，我們問(wèn)到了家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育，從他媽媽回答中我發(fā)現(xiàn)他們?cè)诤⒆由砩虾苡眯?，但是孩子正處于叛逆期，家長(zhǎng)的話又是當(dāng)作耳邊風(fēng)，這一點(diǎn)讓他們很無(wú)奈，但是他們對(duì)孩子的成績(jī)不是很在意，他們只是希望孩子可以快快樂(lè)樂(lè)的學(xué)習(xí)知識(shí)，而不是被壓迫著學(xué)習(xí)。雖然這位學(xué)生的成績(jī)不是很好，但是我覺得像她的媽媽這樣給他時(shí)間讓他成長(zhǎng)，自己學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，也是一種很不錯(cuò)的教育方法，或許以后他會(huì)超越很多人，但是前提是他足夠努力，他可以認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性。阮慧欣是我們班的小班長(zhǎng)，不僅學(xué)習(xí)成績(jī)非常棒，而且非常的聽話懂事，作業(yè)情況都完成的很好，可以算的上是班里全優(yōu)的學(xué)生。其實(shí)我也很好奇什么樣的家庭才可以培養(yǎng)出這么一個(gè)小小年紀(jì)就很“人才”的孩子。上個(gè)星期日我去到了他家。經(jīng)過(guò)跟他的家長(zhǎng)的談話，我才知道孩子為什么可以學(xué)習(xí)這么好。不得不承認(rèn)他是很聰明的一個(gè)孩子，但是更多得要?dú)w功于他媽媽的管教。他每天回家做的第一件事就是寫作業(yè)，寫完作業(yè)以后在寫媽媽給布置的作業(yè)。他的媽媽給他買了很多課外書：口算題卡、應(yīng)用題、復(fù)習(xí)試卷、閱讀題以及與寫作有關(guān)的書。家長(zhǎng)對(duì)于孩子的學(xué)習(xí)很用心，但是孩子有時(shí)候也會(huì)覺得家長(zhǎng)給布置的作業(yè)有點(diǎn)多，但是他們覺得自己的家長(zhǎng)非常的負(fù)責(zé)任。在家訪的過(guò)程中，我深切地感受到了家長(zhǎng)們對(duì)子女的殷切希望，也感受到了他們對(duì)老師的尊重與信賴，這次家訪我詳細(xì)地了解學(xué)生的性格特長(zhǎng)及家庭結(jié)構(gòu)、成長(zhǎng)經(jīng)歷、健康狀況、學(xué)習(xí)環(huán)境、在家表現(xiàn)，并聽取了家長(zhǎng)對(duì)教師的意見、希望。通過(guò)家訪活動(dòng)，我不僅如此近距離的接觸了學(xué)生，而且也深深地體會(huì)到作為父母對(duì)孩子教育的關(guān)心和重視，了解了家長(zhǎng)的期望與要求，了解了學(xué)生的個(gè)性與想法，不僅加強(qiáng)了師生感情，對(duì)以后的工作將起到積極的作用。家訪工作看似麻煩，煩瑣，工作量大，耗費(fèi)時(shí)間，但是這種方法是其他教育觀察法所不能比擬的。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇五
這學(xué)期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程，一方面更體會(huì)到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊(yùn)與博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；另一方面，發(fā)現(xiàn)原來(lái)中醫(yī)無(wú)時(shí)不刻的影響著我們的生活，中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實(shí)用、真實(shí)、獨(dú)特地融入了尋常百姓家的膳食當(dāng)中。
由于生長(zhǎng)在南方地區(qū)，從小就開始接觸到中醫(yī)藥膳，對(duì)于“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、食藥結(jié)合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī)，因?yàn)樗铄涞臍v史文化思想底蘊(yùn)與健康的治療之道。
在一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中，除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識(shí)外，我最大的體會(huì)是明白了怎樣在日常的點(diǎn)滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道，有時(shí)候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對(duì)一個(gè)人的身體有如此深刻的潛移默化的影響，如我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)大棗，可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說(shuō)的，一學(xué)期的課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了解到具體全面的知識(shí)，我們的課堂就是希望能夠與對(duì)中醫(yī)有興趣的同學(xué)有所教導(dǎo)與交流。
三十多個(gè)課時(shí)的課程中，優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過(guò)課堂上李老師的講解我明白了，中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)在于它的整體觀念和辨證論治兩個(gè)方面，比如，人體是有機(jī)的整體，它是由若干臟器和組織、器官所組成的，它們?cè)谏砩舷嗷ヂ?lián)系，在病理上相互影響；而且，人類生活在自然界中，其生理、病理無(wú)不受自然環(huán)境的影響；“證”與“癥”的概念不同的，在中醫(yī)治療的過(guò)程中會(huì)“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)上，給我印象最深的，應(yīng)該是“藥膳食療應(yīng)用”這一塊。
因?yàn)檫@些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當(dāng)初剛剛來(lái)到珠海的時(shí)候，不是很適應(yīng)這邊的食物和氣候，經(jīng)常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過(guò)對(duì)《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程的學(xué)習(xí)，對(duì)于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解，能夠較好地跟隨氣候的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣，使得自己的身心都處于健康的狀態(tài)，也能夠?yàn)榧胰巳粘Ｉ畹慕】碉嬍程峁┮恍┖苡杏玫慕ㄗh。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分，在將來(lái)也必將為更多的人所了解，影響著我們的日常生活，在輔助治療和調(diào)養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用，并且會(huì)一代代的發(fā)展和流傳下去。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇六
中醫(yī)食療是中醫(yī)學(xué)中的一個(gè)重要學(xué)科，通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，以達(dá)到保健、治療疾病的目的。我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，深深體會(huì)到中醫(yī)食療的獨(dú)特之處以及它在保健養(yǎng)生中的重要性。下面我將從四個(gè)方面來(lái)談?wù)勎业男牡煤腕w會(huì)。
首先，中醫(yī)食療在養(yǎng)生保健中的重要性。在現(xiàn)代社會(huì)，人們生活壓力大，飲食習(xí)慣不健康等因素導(dǎo)致了很多疾病的發(fā)生。中醫(yī)食療作為一種自然、安全的療法，通過(guò)食物來(lái)調(diào)理身體，能夠減輕和預(yù)防很多疾病的發(fā)生。我曾經(jīng)面臨睡眠問(wèn)題，常常失眠，但通過(guò)中醫(yī)食療的方法，我調(diào)整了自己的飲食結(jié)構(gòu)，每晚喝一杯山楂茶，調(diào)節(jié)了自己的胃氣，改善了睡眠質(zhì)量，非常有效。
其次，中醫(yī)食療講究“因人而異”。中醫(yī)食療不同于西藥的一刀切，它充分考慮了個(gè)體差異性，因人而異。每個(gè)人的體質(zhì)不同，需要的食物也不同。比如說(shuō)，我朋友面臨胃寒的問(wèn)題，常常胃疼。但是，我和他的飲食調(diào)理方案卻截然不同。根據(jù)我的體質(zhì)，我采取了吃些暖胃的食物，比如姜湯、茴香等，而他卻需要吃些溫補(bǔ)的食物，比如生姜紅糖水、蓮子百合粥等。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)食療的個(gè)性化。
第三，中醫(yī)食療是一門修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。在中醫(yī)食療的過(guò)程中，我們需要不斷的修煉和調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。養(yǎng)生從飲食開始，良好的飲食習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)。中醫(yī)食療倡導(dǎo)“食、色、性、味”的平衡，吃得好，養(yǎng)得好，才能身心健康。通過(guò)學(xué)習(xí)中醫(yī)食療的理論，我開始了自己的調(diào)理之路。每天選擇健康的食材，盡量避免垃圾食品，有意識(shí)的控制食量，對(duì)我的身體和心靈都有很大的好處。
最后，中醫(yī)食療是一個(gè)需要時(shí)間和耐心的過(guò)程。有時(shí)候，我們面臨的問(wèn)題不是一朝一夕能夠解決的，而是需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持和調(diào)理。比如，一些慢性疾病的治療需要時(shí)間，并不能立竿見影。我曾經(jīng)面臨過(guò)脫發(fā)的問(wèn)題，通過(guò)中醫(yī)食療的方法，我開始了調(diào)理。首先，我戒掉了愛吃的油炸食品，每天多吃些頭發(fā)健康的食材，比如黑芝麻、核桃等。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間，我逐漸看到了效果，頭發(fā)變得更加濃密了。這個(gè)過(guò)程需要耐心和堅(jiān)持，但最終獲得了令人滿意的結(jié)果。
總之，中醫(yī)食療作為一門養(yǎng)生學(xué)問(wèn)，對(duì)我們的健康有著重要的影響。它既能夠治病養(yǎng)生，又能夠修身養(yǎng)性，是一門修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。但是，需要提醒的是，中醫(yī)食療并不是萬(wàn)能藥，在遇到嚴(yán)重疾病時(shí)還是需要請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)師。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中醫(yī)食療，我深刻體會(huì)到了它的獨(dú)特魅力和作用，將繼續(xù)堅(jiān)持并推廣這一健康的養(yǎng)生方式。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇七
肥胖是現(xiàn)代人常見的健康問(wèn)題之一。隨著生活水平和工作壓力的提高，越來(lái)越多的人變得肥胖。多年來(lái)，中醫(yī)食療一直被認(rèn)為是治療肥胖的有效方法，本文將分享我在肥胖中醫(yī)食療方案方面的心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案是一種以食物為基礎(chǔ)的治療方法，它通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)改善健康狀況。與西方藥物療法相比，它具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)。首先，中醫(yī)食療方案具有可持續(xù)性。它不需要長(zhǎng)期依賴藥物，而是建立在長(zhǎng)期飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上的。其次，它是一種安全和自然的治療方法。中醫(yī)食療方案不會(huì)產(chǎn)生副作用，并且更符合人體自然的需求。
執(zhí)行中醫(yī)食療方案不僅需要對(duì)食物有足夠的了解，還需要對(duì)自身相關(guān)的身體健康情況進(jìn)行分析。食物的療效與身體的狀況、氣候環(huán)境、養(yǎng)育方式有關(guān)。比如，對(duì)于冬季肥胖的人來(lái)說(shuō)，常見的負(fù)面影響因素包括食欲上升和新陳代謝減速。因此，制定合理的飲食計(jì)劃，多吃一些溫和的食物，如姜、蔥、蒜和粗茶，可以緩解這些負(fù)面影響。
中醫(yī)食療方案不僅涉及到什么吃，還涉及到怎樣吃。對(duì)于肥胖的人，不僅需要注意食物的選擇和營(yíng)養(yǎng)配比，還需要注意食物的烹飪方式。烹飪技巧影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食欲。同時(shí)，仔細(xì)嚼食和緩慢進(jìn)食可以幫助身體適應(yīng)食物，減輕消化系統(tǒng)的壓力。此外，每一次進(jìn)食量也需要控制，避免進(jìn)食過(guò)量。
第五段：總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō)，肥胖并非不可逆轉(zhuǎn)。中醫(yī)食療方案是一個(gè)健康和自然的選擇。它可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食，改變身體的狀況和養(yǎng)育方式來(lái)達(dá)到瘦身的效果。如果我們能繼續(xù)實(shí)踐中醫(yī)食療方案，并注意食物的選擇和技巧，就能成功地?cái)[脫肥胖的困擾，享受健康生活。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇八
尊敬的李恩慶老師：
您好??！
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程。這門課程是同學(xué)推薦選讀的。她說(shuō)，老師是一個(gè)很幽默的人，又能夠?qū)W到東西，而且不點(diǎn)名（嘻嘻）。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)食療是有這么悠久的歷史文化背景的?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法，以補(bǔ)精益氣，防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出：“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！薄笆衬芘判岸才K腑，若能用食平疴，釋情遺疾者，可謂良工。”由此可見，中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療，在我國(guó)至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國(guó)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位，甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言，從一個(gè)不專業(yè)的角度去理解，藥膳，它把中藥跟食物（甚至有些材料既是中藥又是食物）混合在一起烹調(diào)，“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面，我比較喜歡每次課第二部分，也就是視頻教學(xué)的部分。在這個(gè)部分，每次都介紹很多家常藥膳的做法，讓我們有機(jī)會(huì)去試試。這應(yīng)該是對(duì)我最大的吸引力了，我是一個(gè)很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解，以及視頻的演示，極大地勾起了我的動(dòng)手欲望。平常在宿舍會(huì)自己煮簡(jiǎn)單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家，我做了一道“泥鰍燉豆腐”，就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來(lái)做的。但是比較遺憾的是，老媽買回來(lái)的泥鰍，是在攤子上已經(jīng)宰殺好的，因此可能會(huì)影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時(shí)候，心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門很深?yuàn)W的學(xué)科來(lái)的，單單只以一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點(diǎn)兒皮毛，但足以引起了我極大的興趣，尤其我是一個(gè)很喜歡吃東西的人，中醫(yī)食療讓我對(duì)“食”這個(gè)觀念又有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變。”
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門課，感謝李恩慶老師，激發(fā)我產(chǎn)生了這個(gè)想法。根據(jù)我自己上課的上些感受，我想給李恩慶老師提幾點(diǎn)建議，希望能對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1，希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識(shí)。在這個(gè)學(xué)期，老師講了很多女生生理時(shí)期等等的保健方法，我在女朋友生理期的時(shí)候熬湯水給她，很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識(shí)，貌似比較少。2，對(duì)于北方的同學(xué)而言，很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食，希望李恩慶老師有機(jī)會(huì)能講講有關(guān)于南方飲食的問(wèn)題，比如說(shuō)在南方吃什么東西容易上火，有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3，希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食，因?yàn)槲医?jīng)常感到總有沖動(dòng)想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳，但是由于宿舍烹飪條件的簡(jiǎn)陋，而只能紙上談兵。
4，希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動(dòng)。每次上課，第一節(jié)課您一直在傳授知識(shí)，第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué)，作為學(xué)生總覺的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與到課堂中來(lái)。
ps:我有去您的blog喔，學(xué)了好幾種糖水的做法呢，但是更新貌似不及時(shí)哇哈哈哈。
最后，感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo)，相信很多同學(xué)都會(huì)對(duì)這門課程受益終生的。
謹(jǐn)祝。
工作順利身體健康。
理工學(xué)院建筑學(xué)。
2008052140。
景尚龍2011.06.19。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇九
第一天：
下午2：30-5：30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
第二天：
3：40-5：00兒童沙盤的特點(diǎn)及案例分析。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
第三天：
下午2：30-5：00一個(gè)長(zhǎng)程邊緣型人格障礙患者的系列沙盤分析。
5：00-5：30回答提問(wèn)、討論和分享感受。
沙盤游戲療法高級(jí)課程大綱。
3：30-5：30沙盤案例督導(dǎo)。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
1月10日：
下午2：30-5：30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
1月16日：
下午2：30-5：30沙盤案例分析與督導(dǎo)。
5：00-5：30回答提問(wèn)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十
羊羔肉500克，去筋膜洗凈，加酒浸一宿，切成肉糜，加入人參粉30克、山饕500克，稍入調(diào)味佐料，包成餛飩，每日服5～10只，常服。200克粳米、人參粉(或片)10克，治療重癥肌無(wú)力加清水適量，先用武火燒沸，再改文火煮至稠，加入適量冰糖，攪勻即成。
烏骨雌、雄雞各工只，膛內(nèi)塞入人參9克、生黃芪60克、生姜6克，以線縫合，加酒、水各半，入砂鍋急火燒沸，撇去沫，文火炯燉，至骨酥肉爛，熬成濃湯，稍加調(diào)味，治療重癥肌無(wú)力分日分頓，飲湯吃雞，常服。
白羊腰子2具，或豬腰子1對(duì)，先將腰子煮成濃汁，濾去粗渣，加酒少許，然后下粳米500克，煮粥稠黏。
治療重癥肌無(wú)力水發(fā)海參500克，熟地30克，淮山饕30，山萸肉15克，豬肥瘦肉120克，白菜心250克，紹酒25克，蒜苗50克，豆瓣40克，醬油50克，濕淀粉5克，鹽2克，味精2克，白糖5克。將熟地、山饕、萸肉烘干研成末。水發(fā)海參洗凈，切成斧形片;肥瘦肉洗凈，切成顆粒;豆瓣剁細(xì);蒜苗洗凈切成小節(jié);白菜心洗凈。
山藥30克，菟絲子10克，粳米100克。菟絲子搗碎，煎水取汁，山藥研成細(xì)末;與粳米共煮粥，粥熟加白糖。一次吃完。治療重癥肌無(wú)力本方以菟絲子補(bǔ)腎益精，山藥補(bǔ)脾腎。
以上就是我們介紹的有關(guān)中醫(yī)專治重癥肌無(wú)力的食療調(diào)養(yǎng)方法，這些方子簡(jiǎn)單好學(xué)，并且沒(méi)有副作用，希望我們介紹的方子可以幫助到各位患者，也希望各位朋友健康快樂(lè)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十一
萬(wàn)物蔬菜養(yǎng)生寶，飲食多樣經(jīng)您調(diào)。
白菜利尿解毒素，黃瓜減肥有成效。
蘿卜消食開脾胃，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
清熱解毒馬齒草，鹽醋防毒消炎好。
韭菜溫中開胃口，又能補(bǔ)腎暖膝腰。
夏吃絲瓜通脈絡(luò)，芹菜能降血壓高。
甘瓜良藥降血糖，蔥姜熱湯治感冒。
花生能降膽固醇，生梨飯后化痰好。
木耳抗癌素中葷，蓮藕除煩解酒妙。
魚蝦豬蹄補(bǔ)乳汁，雞牛羊肝明目好。
山楂減肥除疝氣，山藥益腎降糖尿。
利腸通便食豬血，氣短虛弱吃山藥。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十二
摘要：藥膳起源于我國(guó)幾千年來(lái)的民間傳統(tǒng)飲食習(xí)慣和中醫(yī)食療配方。藥膳是以傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)結(jié)合現(xiàn)代烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)為理論支撐研發(fā)出的藥膳配方,將中草藥與某些具有藥用價(jià)值的食材搭配在一起,并采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)方法制作而成的色、香、味、形俱全的美味食品。食療藥膳因其具有養(yǎng)生健體、延緩衰老、促進(jìn)機(jī)體康復(fù)等藥用效果,被越來(lái)越多的人認(rèn)可。傳統(tǒng)的養(yǎng)生藥膳的推廣大多是利用電視廣告、書籍進(jìn)行宣傳,宣傳方式的單一性藥膳的推廣相對(duì)艱難。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)生藥膳;四季藥膳;現(xiàn)代媒體;戶外媒體。
在全部中藥藥材中約有500多種藥材具有滋補(bǔ)品藥膳價(jià)值,占總數(shù)的1/10。它們大多來(lái)源于古代書籍記載或民間經(jīng)驗(yàn)流傳以及近代科技加工改進(jìn)。我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫乃?、食物?人參、冬蟲夏草、黃芪、山藥、白術(shù)、天麻、茯苓、甘草、當(dāng)歸、首烏、黃精、核桃、芝麻、大棗、熊掌、燕窩、烏梢蛇、甲魚、薏苡仁、蓮子、蜂蜜、枸杞子、銀耳、龍眼肉、蜂皇漿等。至于各種配方,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍中也有很多相關(guān)的記載。例如,古書《十藥神書》中記載大棗人參湯具有益氣補(bǔ)血,潤(rùn)腸健脾作用;《食鑒本草》中提到豬腎酒,可治腎虛腰痛;《遵生八箋》中的黃精餅,具有補(bǔ)肺清肺作用,等等。這些名目繁多的特殊滋補(bǔ)食品和藥膳是中國(guó)特有的傳統(tǒng)養(yǎng)生食品。
自然萬(wàn)物都是相互影響,相伴相生。人也受自然的影響,不同的季節(jié)、不同的食材,養(yǎng)生的方法也是不一樣的。春夏秋冬應(yīng)如何合理進(jìn)行藥膳養(yǎng)生也是有講究的。春季是萬(wàn)物之始,應(yīng)多食清淡蔬菜及豆類食品;夏季暑熱夾濕,飲食應(yīng)以甘寒清淡為主;秋季涼風(fēng)初起,燥氣襲人,應(yīng)多吃些蘿卜、杏仁,可以清肺降氣化痰;冬季寒冷,應(yīng)多吃些牛羊肉等溫?zé)嵝允称贰?BR> 二、現(xiàn)代媒體在養(yǎng)生藥膳的推廣中的應(yīng)用。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,廣告媒體的種類越來(lái)越多,而許多新穎的廣告媒體和品種,正不斷產(chǎn)生。工業(yè)革命以后,經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)迅速擴(kuò)大,從而要求有現(xiàn)代化的傳授方式和廣告媒體來(lái)適應(yīng)新形勢(shì)的需要,因而以印刷和電子技術(shù)為基礎(chǔ)的報(bào)紙、雜志、廣播、電視四個(gè)方面的廣告業(yè)務(wù),被稱為現(xiàn)代四大廣告媒體,以其迅速的傳播速度和廣闊的覆蓋面積使其它媒體相形見絀。但是,目前,更加新穎的大型電腦程序控制光電廣告、激光空中廣告,衛(wèi)星傳播的電訊廣告、網(wǎng)站推廣和網(wǎng)絡(luò)廣告也日益占據(jù)更大的市場(chǎng)。
1.報(bào)紙雜志在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
報(bào)紙的主要特征是載體質(zhì)地穩(wěn)定,便于選擇和保存,善于表達(dá)深刻的內(nèi)容和進(jìn)行連續(xù)性報(bào)道。利用報(bào)紙雜志養(yǎng)生藥膳推廣時(shí),可以在報(bào)紙上開一個(gè)養(yǎng)生專欄,將養(yǎng)生藥膳的功能效果及做法介紹出來(lái),可以附帶些圖片使之更加直觀。也可以開設(shè)一些有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),和讀者互動(dòng),這樣更加激發(fā)讀者興趣,對(duì)產(chǎn)品推廣產(chǎn)生促進(jìn)作用。同時(shí)可以在一些雜志?？姆饷嫔系且恍┧幧诺膱D片。
2.廣播電視媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
對(duì)此,筆者看來(lái),主要應(yīng)從以下三個(gè)方面著手:。
(1)確立市場(chǎng)取向的發(fā)展定位。比如,北京衛(wèi)視有一檔欄目叫《養(yǎng)生堂》,不僅給觀眾介紹一些養(yǎng)生的方法,還給觀眾講述一些疾病的征兆癥狀、預(yù)防及治療的方法,是人們?cè)诹私怵B(yǎng)生嘗試的同時(shí)也增強(qiáng)對(duì)某些疾病的警惕意識(shí),一旦有癥狀及早發(fā)現(xiàn)并治療。
(2)充分考慮到群眾的生活水平。雖然近些年我國(guó)人民的生活水平有了極大的提高但總體上還不算富裕,所以我們?cè)谕茝V養(yǎng)生藥膳時(shí)應(yīng)推薦一些常見、便宜的食材。同時(shí)因?yàn)楝F(xiàn)代人們生活節(jié)奏快,我們應(yīng)選一些簡(jiǎn)單易行的養(yǎng)生藥膳方法給觀眾介紹。
(3)豐富形式,增強(qiáng)趣味性。養(yǎng)生欄目可能看似毫無(wú)趣味可言,其實(shí),我們精心挑選會(huì)發(fā)現(xiàn)很多養(yǎng)生方法很有意思。我們可以將這樣兼具趣味和實(shí)用性的方法介紹給大眾。
通過(guò)以上述說(shuō),我們可以清楚的認(rèn)識(shí)到:傳統(tǒng)媒體并未過(guò)時(shí),只要合理利用并與當(dāng)今的新興媒體恰當(dāng)融合,那么在推廣養(yǎng)生藥膳上仍然具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。
新興媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
所謂的新媒體就是指繼報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)之后在新的技術(shù)支撐體系下出現(xiàn)的媒體形態(tài),包括:互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)廣播、網(wǎng)絡(luò)電視、手機(jī)電視、iptv、數(shù)字雜志、數(shù)字報(bào)紙、數(shù)字廣播、手機(jī)短信、移動(dòng)電視、觸摸媒體等。相對(duì)于報(bào)刊、戶外、廣播、電視四大傳統(tǒng)意義上的媒體來(lái)說(shuō),新媒體被形象地稱為“第五媒體”。它的主要特點(diǎn)是:傳播速度快,覆蓋面廣,互動(dòng)性強(qiáng)。
互聯(lián)網(wǎng)成為一種新興的傳播媒介,首先得益于它具備了強(qiáng)大的傳播新聞信息的各種功能,包括電子郵件(email)網(wǎng)絡(luò)新聞組(usenet)、網(wǎng)絡(luò)論壇(bbs)、萬(wàn)維網(wǎng)瀏覽(www)、網(wǎng)絡(luò)聊天(qq)等等,并且越來(lái)越滲透于人們的實(shí)際生活中;另外,國(guó)內(nèi)外各種新聞傳播媒體無(wú)不開辟其網(wǎng)上新聞傳播新領(lǐng)域,搶占市場(chǎng)份額,于是網(wǎng)絡(luò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)廣播、網(wǎng)絡(luò)電視應(yīng)運(yùn)而生。國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)被越來(lái)越廣泛的使用,逐漸成長(zhǎng)為大眾傳播媒體,是繼廣播、報(bào)刊和電視出現(xiàn)之后的最具有潛力的新興傳播媒體。
網(wǎng)絡(luò)媒體的這些優(yōu)點(diǎn)和特性使得越來(lái)越多的商家將目光放在用互聯(lián)網(wǎng)給自己的產(chǎn)品做宣傳,我們都知道,互聯(lián)網(wǎng)的受眾面積廣,現(xiàn)在幾乎每家每戶都有電腦,上班族更離不開它,但很多廣告并沒(méi)有達(dá)到商家預(yù)想的效果而只會(huì)引起上網(wǎng)沖浪或是工作的年輕人的反感,想要利用網(wǎng)絡(luò)推廣養(yǎng)生藥膳,就要有針對(duì)性的以一種吸引眼球的方式出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,如何做到有針對(duì)性呢?比如說(shuō)對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),我們就要讓他們看到我們的產(chǎn)品對(duì)他們的益處,有凝神靜氣緩解疲勞的作用,對(duì)于經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)的女生來(lái)說(shuō),我們可以在一些團(tuán)購(gòu)網(wǎng),購(gòu)物網(wǎng)站上推廣產(chǎn)品,大家都知道女生比較注重美容塑形,那我們就將養(yǎng)生藥膳對(duì)女人起到美容養(yǎng)顏的效果展現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)也可以拍一些視頻,這樣更加生動(dòng)直觀。
四、戶外媒體在推廣養(yǎng)生藥膳上的應(yīng)用。
戶外媒體是指在戶外場(chǎng)地(例如建筑物的樓頂和商業(yè)區(qū)的門前、路邊等)設(shè)置的發(fā)布廣告的信息的媒介,其常見形式包括路牌、電子屏幕、霓虹燈、氣球、燈箱、車廂、候車室、電梯內(nèi)外、醫(yī)院候診室、高校內(nèi)、高檔小區(qū)走廊樓道等戶外媒體既是公共空間的一種傳播介質(zhì),同時(shí)根據(jù)介質(zhì)的不同戶外媒體還可以進(jìn)一步分類,如平面戶外、霓虹燈、公共空間的企業(yè)形象雕塑、led電子屏等。
戶外媒體有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),但固然也存在缺點(diǎn):一是場(chǎng)地有限,受眾范圍窄;二是其內(nèi)容大多比較簡(jiǎn)單,傳達(dá)的信息量較少。當(dāng)然,只要通過(guò)策略性的安排和策劃,戶外廣告還是大有用武之地的。有調(diào)查顯示,戶外媒體的到達(dá)率目前位居第二,僅次于電視。
可綜合運(yùn)用大小、形狀、色彩等廣告的各方面要素,精心制作一些表現(xiàn)力強(qiáng)且能吸引受眾眼球的養(yǎng)生藥膳廣告。
在實(shí)際中,一方面,我們可以充分利用戶外廣告設(shè)計(jì)靈活的特點(diǎn),綜合考慮發(fā)布區(qū)域、時(shí)間、城市覆蓋率等因素,為各個(gè)受眾群體量身定制個(gè)性化的養(yǎng)生藥膳廣告;另一方面,我們也可以借助戶外媒體的特殊載具和新技術(shù)、新材料,設(shè)計(jì)發(fā)布無(wú)論形式還是內(nèi)容都充滿關(guān)懷的人性化的養(yǎng)生宣傳廣告。例如,在地鐵隧道墻上,制作一連串連續(xù)的廣告畫面,巧妙借用地鐵運(yùn)動(dòng)為乘客演繹一幅動(dòng)態(tài)養(yǎng)生方法的廣告畫面。同時(shí),運(yùn)用數(shù)字、視頻、移動(dòng)等新材料、新技術(shù)的戶外媒體也逐漸成為一種新的趨勢(shì)。戶外媒體已經(jīng)超越了簡(jiǎn)單的平面信息的單一傳達(dá),開始“動(dòng)”起來(lái),有了動(dòng)態(tài)大屏幕,有了三維成像展示臺(tái),開始走向多元化,展現(xiàn)了戶外媒體的生命力。
五、結(jié)語(yǔ)。
隨著科技日新月異,我們進(jìn)入了一個(gè)信息爆炸的時(shí)代,我們也看到各媒體都有自己的優(yōu)勢(shì),無(wú)論是傳統(tǒng)的報(bào)紙電視媒體,還是新興起的網(wǎng)絡(luò)媒體。我們推廣養(yǎng)生藥膳不能局限于使用某一種媒體手段,應(yīng)該各媒體相結(jié)合,相輔相成,就像我們的手和腳,鼻子和眼睛一樣,每一種媒體都起著舉足輕重的作用。我們應(yīng)該有計(jì)劃地設(shè)計(jì)各媒體相融合、相輔相成的宣傳,最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)人群立體、全面、全角度、全方位的宣傳效果。現(xiàn)在,多數(shù)人生活與奔波勞碌中,面臨著各個(gè)方面的壓力,嚴(yán)重影響人們的生活品質(zhì),甚至影響身心健康。因此,養(yǎng)生的重要性日益突出。所以,必須充分發(fā)揮現(xiàn)代媒體的各種優(yōu)勢(shì)并結(jié)合傳統(tǒng)媒體,大力宣傳普及養(yǎng)生藥膳知識(shí),使人們?cè)诮?jīng)濟(jì)富裕的同時(shí)擁有良好的生活品質(zhì)。
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中醫(yī)食療的體會(huì)篇十三
材料：川貝母，梨，冰糖適量。
做法：川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
功效：對(duì)肝火上升所導(dǎo)致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。
2、芹菜粥。
材料：新鮮芹菜，粳米，鹽適量。
做法：新鮮芹菜切碎，和粳米一起放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
功效：平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。
3、雪梨芹菜汁。
材料：芹菜，西紅柿，雪梨，檸檬。
做法：洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。
功效：清熱，潤(rùn)膚。
4、玫瑰白芍茶。
適用癥狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁，白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
5、柴胡甘草茶。
適用癥狀：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮(zhèn)痛消炎，甘草則有助于清熱解毒、益氣生津。
注意事項(xiàng)。
1、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣保證每天充足的睡眠，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，學(xué)會(huì)放松，不熬夜、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持愉悅的心情等。
2、保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
每天保持適量運(yùn)動(dòng)，并根據(jù)個(gè)人肝功能的不同情況控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時(shí)間。
3、保持良好心情。
保持良好的心情盡量少生氣，遇事要冷靜，穩(wěn)定情緒，時(shí)刻保持心情舒暢，保持愉悅的心情，減輕生活的壓力，無(wú)論遇上什么事不要發(fā)火生氣，以免傷肝，不給火氣上升的機(jī)會(huì)。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十四
1：原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。做法：將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi)，攪拌均勻，加入溫開水即可。用法：每日晨起服食。功效：益氣潤(rùn)腸，用于氣陰兩虛引起的便秘。
二：桑椹糖。
1：原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時(shí)，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。用法：每次適量，每日2次。功效：滋補(bǔ)肝腎，用于肝腎陰虛引起的便秘。
三：松子仁糖。
1：原料：白砂糖500克，松子仁200克。做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時(shí)，?；?，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。用法：每次適量，每日2次。功效：潤(rùn)腸通便。
四：蘇麻粥。
1：原料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。做法：上述三種原料共煮粥。用法：早晚各服食一小碗。功效：理氣、通便，可用于氣滯引起的便秘。
五：土豆蜜膏。
六：豬油蜜膏。
1：原料：豬油、蜂蜜各100克。做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸，晾涼，然后將二者混合均勻即可。用法：每次服用5-10毫升，每日2次。功效：滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)腸，用于陰血不足引起的便秘。
七：早上是排毒的最佳時(shí)機(jī)。
并且醒來(lái)后，內(nèi)臟機(jī)能才恢復(fù)運(yùn)作，不宜吃一些難以消化的食物，也不要吃得太飽，飲食保持8分飽就差不多了。另外，如果前一天晚上吃飯的時(shí)間較晚，特別是超過(guò)晚上9點(diǎn)，第二天也許會(huì)覺得腹部脹脹的，此時(shí)可以減少早餐的分量，以緩解腸胃的負(fù)擔(dān)，可以喝一杯蔬果汁以補(bǔ)充酵素，也可以泡一杯溫?zé)岬纳t茶，但記住早上不宜喝些太涼的飲品哦！
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十五
摘要：中醫(yī)食療是通過(guò)調(diào)節(jié)理飲食結(jié)構(gòu)、改變飲食不合理性達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的,五行即金、木、火、土、水五種物質(zhì)的運(yùn)動(dòng),五種物質(zhì)相互滋生、相互制約構(gòu)成物質(zhì)世界,維持自然界的相對(duì)穩(wěn)定。食物也可對(duì)應(yīng)五行中的不同屬性,中醫(yī)食療即探討個(gè)體五行與食物五行的相互作用關(guān)系,參考個(gè)體的實(shí)際情況、季節(jié)變化和一天中的五行周期合理搭配食物,達(dá)到養(yǎng)生的目的。
關(guān)鍵詞：食療;養(yǎng)生;五行;五味;中醫(yī)護(hù)理。
中醫(yī)食療是人們運(yùn)用于養(yǎng)生的傳統(tǒng)習(xí)慣,通過(guò)中醫(yī)理論調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)從而達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)人體各項(xiàng)臟器的功能,使人自身獲得健康或愈疾防病的一種方法[1]。但是不同食物有著其特定的性質(zhì),這些性質(zhì)又對(duì)應(yīng)著五行中不同的屬性。本研究探討中醫(yī)食療與五行的關(guān)系,并將其相結(jié)合用于現(xiàn)代養(yǎng)生,現(xiàn)報(bào)告如下。
1食物與五行。
1.1五行相生相克。
五行是指金、木、水、火、土五類機(jī)制。五行是用來(lái)闡釋事物之間相互關(guān)系的抽象概念,具有廣泛的涵義,并非僅指五種具體物質(zhì)本身。五行學(xué)說(shuō)是以五種機(jī)制的功能屬性來(lái)歸納事物或現(xiàn)象的屬性,并以五者之間的相互滋生、相互制約來(lái)論述和推演事物或現(xiàn)象之間的相互關(guān)系及運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。水生木,木生火,火生土,土生金,金生水,即五行相生。木克土,土克水,水克火,火克金,金克木,即五行相克。五行學(xué)說(shuō)用五行之間的生、克關(guān)系來(lái)闡釋事物之間的相互關(guān)系,認(rèn)為任何事物都不是孤立、靜止的,而是在不斷的相生、相克的運(yùn)動(dòng)中維持協(xié)調(diào)平衡的[2-3]。
1.2食物中的五行。
一般來(lái)說(shuō)五行的金、木、水、火、土各以白、綠、黑、紅、黃五色代表;白色食物代表金:百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白蘿卜、洋蔥、梨、冰凍食物、動(dòng)物肺、腸等;綠色食物代表木:有白菜、甘藍(lán)和菠菜等各式蔬菜,其含有大量的葉綠素、維生素及纖維素,能協(xié)助器官加速排出體內(nèi)的毒素;黑色食物代表水:有黑豆、黑芝麻、香菇、黑棗、桂圓、烏梅和藍(lán)莓等,含黑色素,有助提高與其關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能;黃色食物代表土:有牛肉、羊肉、狗肉、橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯等;紅色食物代表火:有西紅柿、紅椒和紅蘿卜等,有助循環(huán)系統(tǒng)健康[4]。五味中酸屬木,苦屬火,辣屬金,咸屬水,甜屬土[5]。
2五行差異與個(gè)體喜好。
2.1個(gè)體差異與五行。
五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為每個(gè)人出生時(shí)就注定了他的五行屬性。根據(jù)五行相生相克學(xué)說(shuō)[6],金屬性的人偏愛吃土、金屬性食物,如甜食、肉、豆制品等;木屬性的人偏愛吃木、水類食物,如蔬菜、青梅,喜歡喝茶、菜湯,吃魚、海蜇等爽口的咸味,而不愛甜味;水屬性的人偏愛吃水、金類食物,如海鮮,特別是貝殼類的海產(chǎn)品,而且口味偏咸。火屬性人偏愛吃木、火類食物,能吃味道偏苦的食物。土屬性的人偏愛吃肉類、南瓜、紅辣椒、西紅柿等。
2.2屬性不同飲食也有不同。
中醫(yī)食療與五行不可分割,應(yīng)命中所需,多進(jìn)食有助生旺的食品,就能“自行”調(diào)節(jié)機(jī)體。相生相克密不可分,相生相克的良好平衡,使萬(wàn)物正常存在,身體才可以健康[6]。食療就是根據(jù)個(gè)體實(shí)際情況,適當(dāng)補(bǔ)充人體所需,達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)體、治療疾病的目的。如木旺土弱應(yīng)用五行土來(lái)補(bǔ),應(yīng)多吃肉類、南瓜、甜品、黃豆等。依照五行相生的原則,木旺的人應(yīng)該多親近金、土屬性的物品,在飲食上宜多吃苦、甜的食品,顏色則以白和黃為主;火旺的人,火旺水枯,應(yīng)該多吃水屬性的食物,如海鮮、黑豆、黑芝麻、香菇等黑色食品,顏色以黑色為主?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食品不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且多有補(bǔ)腎、防衰老、保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等功效;金旺克木,補(bǔ)木平衡,金旺的人應(yīng)該補(bǔ)充木類食物,如木瓜、蔬菜和檸檬等;水旺的人,水旺火弱,應(yīng)補(bǔ)火調(diào)運(yùn),食用如狗肉、羊肉、山楂、西紅柿、西瓜等;土旺的人,應(yīng)多吃土屬性的食物如紅薯、玉米和黃豆等,木克土,土多木來(lái)抑,也要適當(dāng)吃五行屬木的食物,如蔬菜、粗纖維食品、檸檬等。
2.3人體器官與五行。
人體是一個(gè)獨(dú)立的完整單元,醫(yī)學(xué)的五行學(xué)說(shuō)將人體各部分也分別劃分為金、木、火、土、水五大類[7-8]。屬于金的有肺、大腸、鼻、皮膚和毛發(fā);白蘿卜、山藥、杏仁、百合、豆芽、蛋白、銀耳等白色食物具有健肺爽聲,祛痰的功效,并能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),提高新陳代謝,使肌膚充滿彈性與光澤。屬于木的有肝臟、膽囊、眼睛;綠色蔬菜含大量的葉綠素、維生素及纖維素,能加速體內(nèi)多余廢物的排出。屬于水的有腎臟、膀胱、耳和骨骼;與之對(duì)應(yīng)的是黑豆、香菇、黑芝麻、黑棗、桂圓、烏梅、木耳等黑色食物,具有固腎強(qiáng)骨的功效,經(jīng)常攝取有助提高與腎、膀胱和骨骼系統(tǒng)關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能。屬于火的有心、小腸和舌;紅豆、紅棗、紅辣椒、番茄、胡蘿卜等紅色食物屬于五行中的火,含豐富的降血壓物質(zhì),使血管強(qiáng)壯,有助循環(huán)系統(tǒng)健康。屬于土的有脾臟、胃、口腔和肌肉;脾臟、胃屬土在人體中扮演著養(yǎng)分供給者的角色,所對(duì)應(yīng)的是玉米、黃豆、南瓜、甘薯等黃色食物,經(jīng)常食用黃色食物能夠使脾、胃調(diào)和,新陳代謝正常[9]。
中醫(yī)食療以五行的特性來(lái)分析研究人體的器官及生理功能的五行屬性和相互關(guān)系[10-11],以及闡釋其在病理情況下的相互影響。以五行辯證相生相克的關(guān)系來(lái)認(rèn)識(shí)、解釋生理現(xiàn)象,盡力適應(yīng)內(nèi)部自然規(guī)律以有益于健康。掌握人體的運(yùn)行機(jī)制以防病、治病,取得了無(wú)比豐富的經(jīng)驗(yàn)和成果。如望診時(shí),綠色多屬肝風(fēng)[12],紅色多屬心火,黃色多屬脾濕,白色多屬肺寒,黑色多屬腎虛。用藥時(shí),酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入腎等[13]。運(yùn)用生克、乘侮等變化來(lái)說(shuō)明五臟之間在生理和病理情況下的相互聯(lián)系。
張仲景《金匱要略》中提出“食之味有與病相宜,有與身為害,若得宜則補(bǔ)體,害則成疾”[14]。所以中醫(yī)建議食療時(shí)一定要根據(jù)個(gè)體的實(shí)際情況、季節(jié)變化和一天中的五行周期給出合理的食物搭配,不能千篇一律。即便是成方的應(yīng)用也不要拘泥,需在醫(yī)師和膳食廚師的指導(dǎo)下,根據(jù)年齡、性別和體質(zhì)差異,順應(yīng)季節(jié)、日辰變化,適度調(diào)整劑量或藥、食物的結(jié)構(gòu)。同時(shí)要注意適量,適度原則,不可憑嗜好而過(guò)偏。食補(bǔ)時(shí)要清楚地認(rèn)識(shí)到無(wú)論多好的食材,都不是吃得越多越好,應(yīng)適可而止。
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中醫(yī)食療的體會(huì)篇十六
中醫(yī)食療是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，研究如何利用食物來(lái)促進(jìn)機(jī)體健康，防病治病。中醫(yī)食療歷史悠久，內(nèi)容豐富，安全有效，寓防治于日常飲食之中，是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)獨(dú)具特色的組成部分，備受世人青睞，那么中醫(yī)食療具體有哪些指導(dǎo)思想呢？看看下面的中醫(yī)食療的指導(dǎo)思想吧！
一、整體觀念。
1.天人相應(yīng)整體觀。
中醫(yī)認(rèn)為人處于天地之間，生活于自然環(huán)境之中，為自然界的一部分，因此，人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系。自然界的氣候變化對(duì)人體產(chǎn)生一定的影響，所以飲食當(dāng)順應(yīng)四時(shí)的變化作出相應(yīng)的調(diào)整，否則易患疾病。春季陽(yáng)氣升發(fā)，萬(wàn)物生機(jī)勃勃，為了順應(yīng)這種變化，可食用一些辛散之品，如蔥、姜、蒜、香菜、豆豉等，以振奮身體的陽(yáng)氣夏季天氣炎熱，宜食苦寒清熱之品，如苦瓜、綠茶、綠豆等三伏天暑濕較重，宜食健脾化濕之物，如冬瓜、薏苡仁、白菜等秋季氣候干燥，宜食甘潤(rùn)之品，如百合、枇杷、蜂蜜等冬季氣候寒冷，又逢身體休養(yǎng)生機(jī)之時(shí)，宜予溫補(bǔ)之品，如羊肉、狗肉等。
2.人體自身整體觀。
中醫(yī)認(rèn)為人體的各個(gè)部分都是有機(jī)地聯(lián)系在一起的，這種相互聯(lián)系的關(guān)系是以五臟為中心，通過(guò)經(jīng)絡(luò)的作用而實(shí)現(xiàn)的。它體現(xiàn)在臟腑與臟腑，臟腑與形體各組織之間的生理、病理各個(gè)方面。在臨診過(guò)程中可以根據(jù)五官、形體、色脈等外在的變化，了解臟腑的虛實(shí)，氣血的盛衰，以及正邪的消長(zhǎng)，從而確定治療原則。如老年人常見腰酸腿軟、眼花耳聾等證，考慮到目與肝有關(guān)，腎與骨、耳有關(guān)，可知上述癥狀為肝腎不足所致，治療原則宜補(bǔ)益肝腎，經(jīng)常食用枸杞子、桑椹、羊肉、黑芝麻、核桃仁等，從而達(dá)到聰耳明目、堅(jiān)骨延年的效果。
二、平衡陰陽(yáng)。
中國(guó)古代認(rèn)為陰陽(yáng)是指一切事物或現(xiàn)象相互對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。就人體而言，也存在著陰陽(yáng)兩個(gè)方面。身體失健患有疾病，究其原因，無(wú)一不是陰陽(yáng)失調(diào)所致，如陰陽(yáng)之偏盛偏衰。因此飲食治療應(yīng)以調(diào)整陰陽(yáng)平衡為基本指導(dǎo)思想。“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期”(《素問(wèn).至真要大論》)。以達(dá)到“陰平陽(yáng)秘，精神乃至”的正常生理狀態(tài)，從而保證身體健康。
三、食藥同源。
食藥皆屬于天然之物，具有同一的形、色、氣、味、質(zhì)等特性，因而二者在性能上有相通之處，食物也具有類似藥物的四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)、功效等屬性。正如宋代養(yǎng)老奉親書所說(shuō)：“水陸之物為飲食者，不管千百品，其四氣五味，冷熱補(bǔ)瀉之性，亦皆稟于陰陽(yáng)五行，與藥物無(wú)殊....人若知其食物，調(diào)而用之，則倍勝于藥...。善治藥者，不如善治食者?！?BR> 在祖國(guó)醫(yī)學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)食藥同用的現(xiàn)象。從古代眾多的本草、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)藥食同用的例子，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、百合雞子黃湯、青蒿醪等，這些都屬于我國(guó)古代的治療食品。但是食物與藥物還是有所不同，與藥物相比，食物性質(zhì)比較平和，作用和緩，沒(méi)有毒副作用。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十七
1.立春立春的時(shí)候是要壯膽，膽氣足則百病不粘，所以立春這個(gè)節(jié)氣里面多敲膽經(jīng)是特別好的，《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞》上面就有說(shuō)，特別是左側(cè)的膽經(jīng)在立春這個(gè)節(jié)氣里面陽(yáng)氣是最旺盛的。藥師法門就講了眼耳鼻舌身意六根解脫法門。身根觸，身根就是接觸，在立春這個(gè)節(jié)氣里面怎么用身跟接觸來(lái)健康呢?當(dāng)然就是泡腳，泡腳是最簡(jiǎn)單的了，立春的時(shí)候泡腳。這個(gè)時(shí)候比方說(shuō)治療冠心病。冠心病往往是因?yàn)樾陌?jīng)淤塞，可以用五種常見的藥物來(lái)熬點(diǎn)水泡腳，就是川芎三十克，香附十五克，丹參五十克，檀香十克，用這四種熬一點(diǎn)水，煎好以后泡的時(shí)候就放五克冰片溶到藥液里面去，趁熱氣先熏一下，再泡腳二十到三十分鐘，每一天早晚泡兩次的話，對(duì)于治療冠心病有很好的幫助。還有一些人失眠，心腎不交，也是用五味藥物，可以用泡腳的方法，也就是活磁石五十克，酸棗仁和柏子仁各三十克，用當(dāng)歸二十克和夜交藤十五克，這五種藥煎水以后，睡前半個(gè)小時(shí)泡腳，就能夠凝神安心，能夠提高睡眠質(zhì)量。還有一種是高血壓，更簡(jiǎn)單，就是用鉤藤二十克，切碎以后放少量的冰片，用布包好，把布包扎緊，放在盆子里面用開水泡一下，溫度適合的時(shí)候，早上起來(lái)和晚上睡覺以前都泡二十分鐘。因?yàn)榱⒋哼€是比較冷的，所以應(yīng)該準(zhǔn)備一點(diǎn)熱水中途加溫，保持這個(gè)水溫。
2.雨水雨水標(biāo)志著一年降雨的開始。我們看表上跟寅時(shí)相對(duì)的這一行下來(lái)就是立春、雨水，底下的十二消息卦就是地天泰卦，我們說(shuō)三陽(yáng)開泰，因?yàn)榈紫率侨齻€(gè)陽(yáng)卦、三個(gè)陽(yáng)爻。雨水是標(biāo)志著一年降雨的開始，借助大地向上升騰的陽(yáng)氣，花草樹木也都漸漸地抽出新的苗芽，所以這個(gè)時(shí)候我們用六根解脫門的話是可以用舌根，舌根當(dāng)然是嘗，用食療。食療可以用枸杞子、黃芪，菊花泡水喝。雨水這個(gè)節(jié)氣里面我們應(yīng)該要多鍛煉肺經(jīng)，因?yàn)槿菀子械勾汉?BR> 3.驚蟄驚蟄的時(shí)候適合于清一清大腸，大腸清干凈了，我們的氣血升發(fā)就會(huì)有一個(gè)好的環(huán)境。有便秘的人注意看一下自己的食指，食指上面的青筋會(huì)暴出來(lái)，因?yàn)槟愕慕】狄欢ㄊ强词稚系那嘟羁梢钥吹玫剑】档娜耸直成厦媸强床坏角嘟畹?，青筋是隱藏在里面的。如果身體不好的時(shí)候，血液里面的毒素就沉積太多，青筋就暴露出來(lái)，浮在手上來(lái)了。大拇指上面如果有青筋浮現(xiàn)出來(lái)，那是表示呼吸系統(tǒng)有問(wèn)題，肺經(jīng)不暢，因?yàn)榉谓?jīng)是走大拇指的，就會(huì)容易咳嗽、氣喘，容易生痰、有痰。食指的青筋暴露出來(lái)，它是表示大腸經(jīng)不暢順，當(dāng)然是排泄有問(wèn)題，或者就會(huì)便秘，或者就會(huì)老腹瀉。中指走的是心包經(jīng)，如果有青筋暴露就表示心包經(jīng)有問(wèn)題，容易出現(xiàn)心慌、胸悶，或者腦供血不足，心包經(jīng)不暢順就容易有冠心病，包括二尖瓣關(guān)閉不全等等。無(wú)名指對(duì)應(yīng)的是三焦經(jīng)，如果有青筋突出的話是表示容易有肝膽的問(wèn)題，比方說(shuō)內(nèi)分泌紊亂或者肝火太旺。小指走的是心經(jīng)和小腸經(jīng)，如果有青筋的話，它反映的是腎的問(wèn)題，就會(huì)容易出現(xiàn)腎虛尿頻、腿腫、四肢無(wú)力。我們會(huì)講到每個(gè)節(jié)氣要吃什么，或者用什么泡腳，或者要聞什么，總而言之就是很容易的了，六根解脫了。驚蟄這個(gè)節(jié)氣里面的食療方，可以用柏子仁十克，核桃仁二十五克，白芝麻二十五克，這三種打成粉以后，再放一點(diǎn)大米煮粥，將要熟的時(shí)候再放一點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去，這樣就能夠潤(rùn)腸，能夠治便秘，能夠改善睡眠，能夠幫助清理大腸。
4.春分從春分這個(gè)節(jié)氣開始就告別風(fēng)季，進(jìn)入到暖季了，春暖花開。但是這個(gè)時(shí)候還是乍暖還寒時(shí)候，人體里面的陰陽(yáng)也在浮動(dòng)，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要調(diào)和陰陽(yáng)，尤其是春分開始，人就容易春困。防春困也很簡(jiǎn)單，就是做一個(gè)香囊來(lái)聞就好了，把香囊用一個(gè)繩子穿起來(lái)掛在脖子上也行，放在口袋里面也行，讓這個(gè)香氣透出來(lái)就能夠醒腦，能夠防春困。有兩個(gè)做香囊的方法：第一個(gè)是用冰片、樟腦各三克，用高良姜十五克，桂皮三十克，全部磨成粉混合在一起，密封在瓶子里面，做一個(gè)小小的布袋子，把藥粉每一次取五克裝在小布袋子里面去，放在身上就可以防春困，大概每十天到十五天換一次藥粉就可以了。第二個(gè)也是四味藥，川芎、白芷各十克，蒼術(shù)二十克，丁香五十克，也是磨粉，每次用五克裝在小布袋子。其實(shí)春困主要的原因是因?yàn)轶w內(nèi)的陽(yáng)氣不足。
5.清明清明時(shí)候肝火旺起來(lái)了，這個(gè)時(shí)候就不能夠再進(jìn)補(bǔ)了，到了清明這個(gè)節(jié)氣以后如果還吃補(bǔ)品的話就容易上火了，所以食物是要以柔肝養(yǎng)肝的食品為主。這個(gè)時(shí)候因?yàn)楦位鹜饋?lái)，所以金克木、木刑金，容易有一些咳嗽等等，可以用“山藥止咳飲”，用六十克山藥熬點(diǎn)水，棄渣留汁，加甘蔗汁五十毫升、酸石榴汁二十毫升，再把它重新煮沸，煮得沸騰以后攤涼就可以喝，能夠健脾益肺、滋陰益精。如果用食物的話，早餐可以用百合和大米煮粥吃，百合六十克，大米可以適量，兩百克或者兩百五十克煮粥吃就好了，就能夠潤(rùn)肺止咳、清心安神。
6.谷雨谷雨這個(gè)時(shí)候我們要能夠借助天地陽(yáng)氣升發(fā)，進(jìn)一步來(lái)提升脾胃的功能，脾胃功能好了就不會(huì)累積脂肪，當(dāng)然就能夠體型好，身體健康，所以能夠健脾胃是最好的減肥方法。有些老人家說(shuō)：“我都年紀(jì)老了，不像年輕人成天去講苗條，我不需要減肥了?！逼鋵?shí)確實(shí)上了年紀(jì)的人不需要講苗條了，但是更需要健康。如果是比較體型肥胖的人，醫(yī)學(xué)上的研究說(shuō)他患冠心病的幾率比體型正常的人要高出二到五倍，患糖尿病的幾率是比正常人要高出六到九倍。所以中國(guó)古語(yǔ)說(shuō)：“千金難買老來(lái)瘦。”如果體型偏肥的話是要能夠用健脾胃的方法來(lái)重塑體型。并且如果脂肪堆積過(guò)多也會(huì)容易造成心室肥大，進(jìn)一步惡化的話，長(zhǎng)久就會(huì)導(dǎo)致到心力衰竭等等。并且體型很胖當(dāng)然體重很重，會(huì)加重膝關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致到容易有關(guān)節(jié)炎等等。有沒(méi)有一個(gè)全家人都適合的粥品呢?而且又能夠減肥，但是不肥的人也能夠吃，大家都能吃，不然我一個(gè)人煮好麻煩。這個(gè)當(dāng)然也有，在谷雨這個(gè)時(shí)候要來(lái)養(yǎng)胃氣、健脾，藥師法門里面有一個(gè)叫做“十二藥叉大將養(yǎng)生粥”，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是五米、五豆，就是五種米加上五種豆子，加上蓮子和芡實(shí)，那五種米當(dāng)然就是大米、小米、紫米還有玉米、薏米。大米用一千克、小米用四百克，后面的紫米、玉米、薏米各一百克就可以了。五種豆子就是扁豆、紅豆、黃豆、綠豆、黑豆各一百克，加上蓮子和芡實(shí)各一百克。可以看到五谷為養(yǎng)，大米能夠生發(fā)胃氣，小米顏色是黃的，黃色入脾，能夠健脾。五種豆子，扁豆是白的，后面的紅豆、黃豆、綠豆、黑豆剛好五種顏色，五色入五臟，能夠滋養(yǎng)五臟。中醫(yī)上面有一個(gè)叫“五福飲”，用五種藥物來(lái)養(yǎng)心、肝、脾、肺、腎，比方說(shuō)用黨參來(lái)養(yǎng)肺;用當(dāng)歸來(lái)養(yǎng)肝;用炙甘草來(lái)養(yǎng)心;用炒白術(shù)來(lái)養(yǎng)脾等等，這個(gè)就是很著名的一個(gè)“五福飲”(處方：黨參9克[養(yǎng)肺]，熟地黃9克[養(yǎng)腎]，當(dāng)歸6～9克[養(yǎng)肝]，炒白術(shù)15克[養(yǎng)脾]，炙甘草9克[養(yǎng)心])。扁豆是能夠和中補(bǔ)脾，能夠清暑化濕的，最后兩種水生植物的種子——蓮子能夠入心，芡實(shí)能夠入腎，能夠?qū)幧耩B(yǎng)心，固澀心腎的精氣。所以這十二種食物來(lái)做健康粥是谷雨這個(gè)節(jié)氣非常適合的粥品。第二句“夏滿芒夏暑相連”，夏季也有六個(gè)節(jié)氣，也就是立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。
1.立夏立夏的時(shí)候是宜健脾護(hù)心，要睡好子午覺。小滿就開始進(jìn)入到暑季了，有很多能量外耗，因此氣虛的人一到夏天的時(shí)候就容易大汗淋漓、氣喘吁吁，并且在外面呆久了就容易中暑，所以我們立夏開始就要健脾、養(yǎng)氣血。健脾的食療方、養(yǎng)氣的食療方大家都知道了，四君子湯——人參、白術(shù)、茯苓、甘草。用四君子湯熬點(diǎn)水，棄渣留汁，再加米進(jìn)去煮粥喝，在立夏這個(gè)節(jié)氣里面多喝是很有幫助的。飲品方面，可以用菊花三十克、麥冬十五克，加水煮沸以后棄渣留汁，冷卻后再加蜂蜜進(jìn)去，就能夠生津止渴，因?yàn)辂湺悄軌蛏蛞旱?，能夠清心健腦、清肝明目、解乏。
2.小滿小滿這個(gè)時(shí)候就很悶熱、潮濕，這個(gè)節(jié)氣里面適合于祛濕。今年的小滿是五月二十一號(hào)開始的，可以用兩種祛濕的方：一種是山藥冬瓜湯，這個(gè)是我們常用的。因?yàn)殪顫窈苤匾?，濕很重就困脾，脾胃?jìng)艘院缶臀迮K失養(yǎng)、百病叢生，并且濕氣重了以后就會(huì)容易形成痰濕體質(zhì)，痰濕淤積久了就會(huì)形成一種痰核，痰核就變成一種固體的存在，痰核如果在皮膚底下就叫做脂肪瘤，有一些人皮膚底下到處有那種硬塊，那個(gè)就是脂肪瘤了。在子宮里面有痰核的話，就會(huì)有子宮肌瘤了。如果我們身體濕氣很重有一些判斷的標(biāo)準(zhǔn)，比方說(shuō)頭發(fā)很油，老是冒油，臉上也冒油，嗓子里面有痰，大便的時(shí)候一桶水還沖不干凈，老是黏黏的，黏在馬桶上，這都是濕很重了，就要健脾祛濕。還有一種方法就是，用薏仁五十克、百合二十克，再放一點(diǎn)米，看自己能夠吃多少，一百克或者兩百克都可以，煮粥吃，因?yàn)檗踩誓軌蚪∑㈧顫?，能夠利水消腫，百合也能夠清心安神和潤(rùn)肺。
3.芒種芒種今年是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié)，陽(yáng)歷就是六月六號(hào)。芒種這個(gè)時(shí)候是南方梅雨季節(jié)到來(lái)的時(shí)候，很潮熱，容易發(fā)霉，但是心血不足的人可以借助芒種這把“天之大火”來(lái)點(diǎn)亮心火，心血不足、心臟功能不太好的人可以借助芒種這個(gè)節(jié)氣，讓心臟功能旺起來(lái)。當(dāng)然我們也可以用這個(gè)千古名方四物湯來(lái)補(bǔ)血——當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地。芒種這個(gè)節(jié)氣里面，今年端午節(jié)這一天，一般的人只是吃一副就好了，就能夠幫助我們延緩衰老，如果心臟功能比較弱的人就可以多吃幾天，在這個(gè)節(jié)氣里面吃都可以。芒種的時(shí)候，因?yàn)樘鞖庋谉崞饋?lái)，我們體內(nèi)的陽(yáng)氣就浮到表面上來(lái)抵御外在氣候的炎熱，人體里面就形成一個(gè)外陽(yáng)內(nèi)陰，所以我們其實(shí)是應(yīng)該少喝那些冰凍的飲料，否則的話就會(huì)傷元?dú)饬恕６颐⒎N的時(shí)候，天氣熱起來(lái)，蚊子也多起來(lái)，有些人說(shuō)：“哎呀，也不敢殺生，蚊子也實(shí)在多，那怎么辦呢?”其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們可以在臨睡覺以前口服一片維生素b1就可以了。我們后面會(huì)講到藥師法門養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)，就是那里面出來(lái)的。b族的維生素能夠通過(guò)人體這個(gè)新陳代謝從汗液之中排出體外，而且排出來(lái)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味，但人是聞不到的，當(dāng)然這個(gè)維生素b1不要長(zhǎng)期大量服。
4.夏至夏至這個(gè)節(jié)氣要能夠潛陽(yáng)歸根，滋陰養(yǎng)腎，冬至一陽(yáng)生、夏至一陰生，夏至之日白天最長(zhǎng)、夜晚最短，剛好跟冬至是相反、相對(duì)的，就表示陽(yáng)氣旺盛，天地的陽(yáng)氣旺盛到極點(diǎn)了，就開始衰退，所以是陽(yáng)氣升極而降。冬至日是白天最短、夜晚最長(zhǎng)，表示陰旺盛到了極點(diǎn)而開始衰退了，陽(yáng)氣虛虧到了極點(diǎn)而開始生發(fā)了，所以冬至日是陰極而陽(yáng)生的關(guān)鍵時(shí)刻，在冬至的時(shí)候我們要能夠幫助陽(yáng)氣順利生發(fā)，這個(gè)很重要，所以冬至、夏至這兩天都很重要。冬至這一天如果你很忙碌，沒(méi)有去幫助陽(yáng)氣順利升發(fā)，那么你這一年都受影響，反過(guò)來(lái)如果你順利地幫助陽(yáng)氣升起來(lái)，就可以使一個(gè)新的周期、一年就能夠順利地開始。如果冬至的時(shí)候陽(yáng)氣升不上來(lái)，當(dāng)然就會(huì)影響到一年的人身的陽(yáng)氣的這種運(yùn)行平衡，所以冬至、夏至這兩個(gè)日子是很重要的。而且如果是冬至、夏至的時(shí)候，最好不做很累的事情，或者最好能夠閉閉關(guān)，養(yǎng)一下氣。如果吃西藥，除了每一天必服的、不服會(huì)出問(wèn)題的之外，這兩天最好是不吃西藥。因?yàn)槲魉幤鋵?shí)是要耗元?dú)猓盐覀儍?chǔ)存的生命的元?dú)饧こ鰜?lái)，看到治病效果，所以治病的效果立竿見影，原因就是這個(gè)，但是是會(huì)消耗元?dú)獾模栽谶@兩天除了必服不可的之外，就不服是比較好的。夏至之日是陽(yáng)氣開始沉降的關(guān)鍵時(shí)刻，我們就要能夠引陽(yáng)下行，因?yàn)殛?yáng)氣本來(lái)的特性就是往上升的，不容易下降，所以我們要能夠引陽(yáng)下行。因此冬至日、夏至日是關(guān)鍵的時(shí)刻。并且陽(yáng)氣升和降幅度很大、范圍很大，就表示氣機(jī)運(yùn)動(dòng)必然很充足，所以如果住在夏天非常炎熱、冬天非常冷這個(gè)地方的人往往就特別聰明，就反應(yīng)靈敏。比如說(shuō)武漢，夏天很熱、冬天很冷，一個(gè)人就能夠頂五條漢子，所以叫武漢。當(dāng)然這是講笑話了，鼓勵(lì)一下武漢的居士，一個(gè)人頂五個(gè)。所以體內(nèi)的陽(yáng)氣是很重要的，體內(nèi)陽(yáng)氣本來(lái)就不足的人，現(xiàn)在的人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，因?yàn)橐疽?、要吃宵夜、要喝冷飲、要吹空調(diào)，所以普遍的陽(yáng)氣不足，就一定要注意養(yǎng)陽(yáng)氣。春天、夏天的時(shí)候陽(yáng)氣上升，“陽(yáng)升則出，陽(yáng)降則入?！标?yáng)氣一升就出來(lái)了，陽(yáng)氣就浮于體表，體內(nèi)的陽(yáng)氣就更不足了，就容易困倦。所以古語(yǔ)上說(shuō)要“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，春夏之時(shí)人體里面陽(yáng)氣虛，所以要養(yǎng)陽(yáng)氣;秋冬的時(shí)候，“陽(yáng)降則入”，體內(nèi)的陽(yáng)氣很充足了，就要養(yǎng)陰，不滋陰就會(huì)津液不足，就容易上火，而且陰陽(yáng)是互生互長(zhǎng)。陽(yáng)氣盛的時(shí)候，陰氣也跟著盛，平衡，所以體內(nèi)陽(yáng)氣足了，我們同樣的就要養(yǎng)陰，讓陽(yáng)氣收藏進(jìn)去。夏至的時(shí)候，我們養(yǎng)陽(yáng)、潛陽(yáng),引陽(yáng)歸根的方法是要用一些沉降的中藥，所以在夏至這一天，幾乎所有的人都可以吃一副，就是藥師法門里面養(yǎng)陽(yáng)氣，讓陽(yáng)氣能夠潛陽(yáng)歸根的一個(gè)方法，也就是用“四逆湯”，這是張仲景的一個(gè)常用方。制附片十克(制附片是以江油那個(gè)地方出的是最好的，雖然只有十克，仍然還是要加水先煎一個(gè)小時(shí)，因?yàn)樗怯行《拘缘?，用炙甘草和干姜各十克，再用生龍骨粉、生牡蠣粉各三十克，用山萸肉三十克，用白芍二十克，再放一把黃豆就可以了，總共八味。剛好在夏至這一天吃一劑，早晚服就能夠幫助我們順利地引陽(yáng)歸根，當(dāng)然如果是陽(yáng)氣很虛的人，可以在夏至這個(gè)節(jié)氣十五天里面多吃幾副也是好的，但是一般人吃一副，剛好在這個(gè)節(jié)氣。因?yàn)槲覀冎v“節(jié)”，竹節(jié)那個(gè)節(jié)就是阻塞，你這個(gè)時(shí)候吃一副，就幫助它順利地通過(guò)去，這個(gè)是能夠引陽(yáng)歸根的方法。還有就是“夏至養(yǎng)生茶”，這個(gè)更簡(jiǎn)單了，就是四味：用五味子、西洋參、龍眼肉各五克，然后放冰糖二十克，燉服，多放點(diǎn)水，這一天當(dāng)茶喝，也就能夠養(yǎng)心安神、補(bǔ)益肝腎，這是夏至養(yǎng)生茶。
5.小暑每一年大概都是公歷七月七日左右，這個(gè)時(shí)候全國(guó)南北方都進(jìn)入到炎熱的天氣里面，要防中暑，飲食就適合于比較清淡，養(yǎng)生的食物可以用大棗五十克，龍眼肉十五克，黑豆五十克來(lái)煮湯喝，能夠治療陰虛盜汗，能夠治療血虛心悸，如果老是覺得心悸，心臟很不舒服，可以用這個(gè)方法。而且“夏氣通于心”，心經(jīng)氣血旺盛，和它相表里的小腸經(jīng)也就跟著氣血旺盛起來(lái)了。如果我們有老寒肩，肩周炎很久了，頸椎病也很久了，很不舒服，你就可以在小暑這個(gè)節(jié)氣里面每一天練練鐵砂掌，一直到老這個(gè)肩膀都是好的，不會(huì)有肩周炎。鐵砂掌知道嗎?不是叫你練武功，你看練武術(shù)的話，拿一個(gè)沙袋子用這個(gè)掌去砍它，其實(shí)那種人練了以后會(huì)怎么樣?他一直到老肩膀都不會(huì)有問(wèn)題，為什么?因?yàn)檫@個(gè)是小腸經(jīng)過(guò)的地方，小腸經(jīng)也會(huì)經(jīng)過(guò)這個(gè)肩膀，通暢的話肩膀不會(huì)有事，肩膀一直會(huì)很靈活。我們當(dāng)然不需要去砍沙袋了，我們就砍小魚際，用手心對(duì)著自己這么砍就可以了。抬起手，手心向自己，讓雙手小魚際互相砍。當(dāng)然你在這個(gè)時(shí)候，如果有肩周炎、有頸椎病這樣做就可以了。還有些人肩周炎很嚴(yán)重，手抬不起來(lái)了，就很麻煩，穿衣服都有問(wèn)題。每天這樣砍的話，這個(gè)節(jié)氣都不用砍完，手就靈活起來(lái)了，你就可以用這個(gè)方法來(lái)治療肩周炎。當(dāng)然最好的時(shí)間，什么時(shí)候砍?最好的時(shí)間是下午的一點(diǎn)到三點(diǎn)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是氣血流注在小腸經(jīng)的時(shí)候。如果肩膀有老寒肩，最好能夠每一天砍夠兩百下，你一輩子肩膀都不會(huì)出問(wèn)題，而且還有好處是能夠改善聽力，因?yàn)樗矔?huì)走到耳這個(gè)地方，還有能夠延緩衰老，因?yàn)樗鼤?huì)走到哪里?經(jīng)過(guò)魚尾紋這個(gè)地方，所以砍的話，魚尾紋就會(huì)減少，八十歲像二十歲一樣。這個(gè)是我們講小暑的時(shí)候小腸經(jīng)和心經(jīng)里面氣血都旺盛。氣血旺你就不要浪費(fèi)它，它很旺的時(shí)候你就好好地用起來(lái)，這樣效果就最好。因?yàn)橛行┤私?jīng)常在電腦前面一直也不動(dòng)，這個(gè)肩膀就很痛，覺得這樣砍的話一下子也好不了，要用好幾天，那怎么辦呢?你可以按極泉穴就很見效，極泉穴在腋窩里面，把手舉起來(lái)腋窩中間就是極泉穴，如果你肩膀有問(wèn)題了，你按腋窩這個(gè)地方就會(huì)痛。
6.大暑大暑是一年最熱的時(shí)候，是最適合于冬病夏治，所以如果有一些是秋冬發(fā)病的那種病，比方說(shuō)天氣一轉(zhuǎn)涼他就有哮喘，他就有肺氣腫，哮喘發(fā)起來(lái)都沒(méi)辦法躺下去睡覺，他要拿兩床被子墊起來(lái)，這個(gè)人只能坐在那里睡覺，你看這多辛苦。這種人吃什么中藥西藥都不見效，那怎么辦呢?在大暑這個(gè)時(shí)候，你就可以借這個(gè)火來(lái)把這個(gè)寒氣去掉，因?yàn)槟莻€(gè)是寒氣入到身體的深處，用什么藥物都難見效，你就要用好大暑這個(gè)節(jié)氣，為什么?大暑是最熱的時(shí)候，天地之間是火，人體里面也是火，用里火外火這兩把火把寒氣趕走，這個(gè)就是最好的利用。你不能夠說(shuō)有火的時(shí)候，剛好你用木頭燒起火來(lái)了，你就澆一把水把它澆滅掉，這個(gè)就很浪費(fèi)對(duì)不對(duì)?能源浪費(fèi)了，而且水潑上去之后滿屋子都是煙，你還沒(méi)辦法待在里面，這個(gè)就是浪費(fèi)了。所以大暑很熱的時(shí)候我們可以冬病夏治，冬天容易發(fā)作的那些慢性病，還有比方說(shuō)風(fēng)濕、麻痹等等都可以冬病夏治。一切陽(yáng)虛的人都可以用好大暑，天的大火和心中的火把體內(nèi)的寒氣能夠去掉。當(dāng)然就是早上一碗湯，晚上一粒藥這樣就可以了。早上一碗湯很簡(jiǎn)單，就是生姜，你把生姜切細(xì)，用開水泡泡，溫的時(shí)候放一點(diǎn)蜂蜜兌著喝就可以了。晚上一粒藥就是金匱腎氣丸，金匱腎氣丸有時(shí)候也叫做桂附地黃丸，都是一種，買那種金匱腎氣丸，每天晚上臨睡前一小時(shí)就吃一粒，這樣就把大暑這個(gè)節(jié)氣的火好好地運(yùn)用起來(lái)了，一點(diǎn)都沒(méi)有浪費(fèi)，把體內(nèi)的寒氣就趕跑掉了。還有暑熱難擋，所以往往不開胃，胃口不好，就可以喝大麥茶了，很簡(jiǎn)單。用大麥放在鐵鍋里面炒，炒到微微的焦，用罐子裝起來(lái)，每一天你可以用開水反復(fù)沖泡，又香又好喝還能養(yǎng)胃、開胃，當(dāng)然也可以加水去把它煮沸再來(lái)喝也行。這是夏天六個(gè)節(jié)氣。第三句“秋處露秋寒霜降”，秋季也有六個(gè)節(jié)氣，即立秋、處暑、白露、秋分、寒露和霜降，這是秋天的六個(gè)節(jié)氣。
1.立秋立秋這個(gè)節(jié)氣我們適合于清熱、排濕，可以用五味食物熬點(diǎn)粥喝，也就是百合二十克，銀耳四十克，蓮子十五克，糯米可以放五十克或者可以加大一點(diǎn)，差不多熬好的時(shí)候可以放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去，因?yàn)榘俸夏軌驖?rùn)肺止咳、清心安神，銀耳能夠潤(rùn)肺生津。還有一種就可以用魚腥草、白梨(梨子)、冰糖燉湯喝，因?yàn)轸~腥草能夠提高我們肌體的免疫力，而且能夠清熱、利尿、解毒。立秋的時(shí)候我們經(jīng)過(guò)了整整一個(gè)夏季的悶熱，所以身體里面積聚了一些熱火、一些濕氣，所以到立秋這個(gè)時(shí)候容易犯牙痛，容易心煩失眠，所以就喝魚腥草白梨湯也是很好的。立秋這個(gè)節(jié)氣里面還有一個(gè)就是最好能夠通一通膀胱經(jīng)，這個(gè)我們昨天已經(jīng)學(xué)過(guò)了，就是做那個(gè)搖籃式。你仰臥在地上，兩腿彎曲起來(lái)，手抱住，頭往上抬剛好就形成一個(gè)弓，一個(gè)搖籃，前后這么搖動(dòng)幾下，你這個(gè)頭往后仰，它會(huì)自己往前這個(gè)樣子，應(yīng)該是很舒服，如果方法正確的話。而且它能夠刺激到我們兩條重要的經(jīng)絡(luò)，應(yīng)該說(shuō)是三條：中間是督脈，兩邊是兩條膀胱經(jīng)，督脈就是總督一身的陽(yáng)氣。當(dāng)然做這個(gè)搖籃式是下午三點(diǎn)鐘，氣血經(jīng)過(guò)膀胱經(jīng)的時(shí)候做是最好了，尤其是那些腰酸背疼、腰肌勞損，做做這個(gè)是效果挺好的。
2.處暑這個(gè)時(shí)候也是適合排毒祛濕，我們可以熬一點(diǎn)黃金粥，黃金粥就表示它里面基本上都是黃色的，小米、玉米、南瓜，再放一些大棗就可以了，除了大棗是紅色的之外，其他都是黃色的，是比較好的一個(gè)養(yǎng)脾健胃食療法。飲料方面我們可以用玉米須三十克，空心菜六十克，熬水，棄渣留汁來(lái)喝，在處暑的時(shí)候你用這個(gè)當(dāng)茶喝是非常好的。玉米須須是很常見，但是大家都浪費(fèi)了，其實(shí)玉米須須收藏起來(lái)很好的，它能夠降壓、降糖、利尿。
3.白露白露適合于養(yǎng)腎，古話說(shuō)“白露勿露身，早晚要叮嚀”，白露這個(gè)節(jié)氣就開始溫差大，天氣轉(zhuǎn)涼了，所以不要露身，早晚要添衣。從這個(gè)節(jié)氣開始，天地的陽(yáng)氣就開始向內(nèi)收斂，而腎是主收藏的，所以這個(gè)時(shí)候腎就開始收納陽(yáng)氣了，收納陽(yáng)氣準(zhǔn)備過(guò)冬了。這個(gè)時(shí)候我們適合于喝一種益腎元?dú)獠瑁瞧叻N藥物，用制何首烏五克，生地五克，枸杞子五克，黃芪三克，菊花三克，再放上大棗三粒，再放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，多放點(diǎn)水煮開，把這個(gè)當(dāng)茶喝是非常好的，能夠益腎養(yǎng)元?dú)獾牟琛Ｒ驗(yàn)橹坪问诪跄軌蚱窖a(bǔ)肝腎;枸杞子、生地能夠補(bǔ)腎滋陰;黃芪當(dāng)然是能夠健脾益氣;菊花能夠清熱;大棗能夠健脾、調(diào)和五臟。而且這個(gè)茶你長(zhǎng)喝都不會(huì)上火，不膩不燥，所以可以經(jīng)常喝，尤其是我們昨天說(shuō)的那個(gè)半月痕不足的人，你在白露這個(gè)節(jié)氣最好喝足十五天，就喝這個(gè)茶。我們手指甲上的半月痕，白色的越白越好，越白你身體里面的陽(yáng)氣越足，如果你十個(gè)手指都沒(méi)有半月痕，那你是陽(yáng)氣很虛了，因?yàn)橐?，半月痕不足就反映我們體內(nèi)的元?dú)獠蛔懔耍硎灸阒跋男牧?、消耗精神過(guò)度，因?yàn)槭种讣资顷幗?jīng)和陽(yáng)經(jīng)交接的地方，陰經(jīng)和陽(yáng)經(jīng)交接的地方就能夠反映到我們體內(nèi)的元?dú)馐欠癯渥恪＿€有一種，我們有一個(gè)穴位叫十宣穴，十宣穴就是指肚，十個(gè)手指的指肚，它是一個(gè)穴位叫十宣穴，如果有個(gè)人突然暈厥倒在地上，那你要急救，怎么辦呢?把針消毒，把十個(gè)指肚都刺到滴出一滴血來(lái)，這個(gè)人就醒過(guò)來(lái)了，因?yàn)樗菧贤庩?yáng)之氣的地方，這是救急的一個(gè)常識(shí)。所以我們看這個(gè)半月痕，它是觀察人體氣血循環(huán)變化的“窗口”。如果一個(gè)人長(zhǎng)期熬夜、壓力很大、元?dú)夂膿p，半月痕就會(huì)減少，一般是從小指開始沒(méi)有，漸漸地到其他的指頭沒(méi)有，在藥師法門里面不叫半月痕，藥師法門里更形象，叫元?dú)猸h(huán)。
4.秋分秋分這個(gè)時(shí)候最適合于養(yǎng)肺了，秋分和春分一樣，陽(yáng)光幾乎都是直射赤道，所以是晝夜相等的時(shí)候，白天和晚上的時(shí)間剛好相等。但是不同的，春分稱之為天門開，這個(gè)時(shí)候就陽(yáng)氣升騰，從此以后天氣就越來(lái)越暖和。秋分這個(gè)時(shí)候就稱之為地門關(guān)、地門閉，表示陰氣漸盛，從此天氣就越來(lái)越?jīng)隽恕Ｋ灾袊?guó)的古諺上說(shuō)：“秋分雷始收聲?！崩茁暿翘炜罩嘘?yáng)氣很旺盛的一種表現(xiàn)，秋分時(shí)候陽(yáng)氣衰弱了，所以從此以后基本上也就聽不到雷聲了。在秋分這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生的食療方是什么呢?有一個(gè)國(guó)醫(yī)叫朱良春，江蘇南通人，現(xiàn)在可能差不多一百歲了。他就曾經(jīng)給弘一法師看過(guò)病，弘一法師還給他題過(guò)一個(gè)書法“圣手妙醫(yī)”。他有一個(gè)每天自己喝的食療方，我們也可以用，他跟我們藥師法門這個(gè)秋分的養(yǎng)生法剛好是差不多相通的，是一樣的一些藥物。可以用一點(diǎn)黃芪，用黃芪來(lái)煮水，煮水以后棄渣留汁，(水要多放一點(diǎn)，后面還要放其他的)，在汁里面加上薏苡仁、扁豆、綠豆、蓮子、大棗，將要熟的時(shí)候再放一點(diǎn)枸杞子進(jìn)去，這樣來(lái)煮粥吃能夠長(zhǎng)期吃都不會(huì)燥、不會(huì)膩，而且因?yàn)樗疅崾澄锒加?，搭配得非常好，尤其適合于在秋分的時(shí)候吃的一個(gè)食療方法。對(duì)于經(jīng)常失眠的人，或者睡眠很差的人，就可以用酸棗仁，搗碎它，再加上小米來(lái)煮粥，吃以前放一點(diǎn)蜂蜜，在睡覺以前一個(gè)小時(shí)喝，就能夠幫助我們改善睡眠。
5.寒露寒露就是天涼、露水重，這個(gè)時(shí)候秋天的燥氣就非常明顯，可以潤(rùn)燥、清咽喉，可以用桔梗清咽茶——桔梗五克，百合五克，菊花三克，炙甘草三克，放一粒胖大海，放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去，開水反復(fù)沖。因?yàn)榻酃Ｄ軌蛐卫?，能夠止咳，能夠開肺氣之郁結(jié)，宣心氣之郁悶。
6.霜降“霜降一過(guò)百草枯”，所以中國(guó)的古語(yǔ)說(shuō)：“霜降無(wú)霜，主來(lái)歲饑荒?！彼颠@一天如果沒(méi)有霜，來(lái)歲的收成就不太好了。這個(gè)時(shí)候用平補(bǔ)的方法比較好?？梢杂密蜍呤耍髼椚?，當(dāng)歸三克，枸杞子十克來(lái)煎水喝。茯苓能夠滲濕利水，能夠健脾。松樹邊上挖下去，往往就能夠找到茯苓，它是松樹的精氣凝結(jié)形成的，如果把表皮全部削掉，里面的核心部分就叫做茯神，那個(gè)藥就是安神，能夠養(yǎng)心，藥效是不同的。第四句“冬雪雪冬小大寒”，冬季也是六個(gè)節(jié)氣，立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，這個(gè)是冬季的六個(gè)節(jié)氣。我們?cè)诙纠锩孢m合于讓陽(yáng)氣歸根，讓陽(yáng)氣收藏于腎?！岸┭┒〈蠛?。”
1.立冬立冬時(shí)候是屬于干季的最后一個(gè)節(jié)氣，燥氣是最重的，所以立冬這一天不能夠大補(bǔ)，其實(shí)在《黃帝內(nèi)經(jīng)》的六季，立冬是干季的最后一個(gè)節(jié)氣，不適合于大補(bǔ)，可以清補(bǔ)。比方說(shuō)我們有“制何首烏粥”，這個(gè)去年講過(guò)，用制何首烏二十五克，放五粒紅棗，加一點(diǎn)粳米。制何首烏先熬水出來(lái)，渣不要了，再放大棗和粳米進(jìn)去，將熟的時(shí)候放一點(diǎn)紅糖。
2.小雪小雪是欲補(bǔ)先清，首先要清腸，再來(lái)清補(bǔ)?？梢杂锰O果胡蘿卜粥——蘋果一百五十克，包菜一百五十克，胡蘿卜一百克，剁成泥以后把汁濾出來(lái)，再放米進(jìn)去來(lái)煮粥吃，這樣將要熟的時(shí)候可以放蜂蜜。有些人擔(dān)心破壞維生素，也可以先把米煮好，差不多熟的時(shí)候再把蔬菜水果汁放進(jìn)去，將要吃的時(shí)候再調(diào)一點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去，這樣就能夠保全蔬菜汁里面的維生素。
3.大雪大雪是最適合于進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，“小雪應(yīng)清腸，大雪宜進(jìn)補(bǔ)”。一年四季二十四個(gè)節(jié)氣真正能夠進(jìn)補(bǔ)的就是大雪這個(gè)節(jié)氣，大雪這個(gè)節(jié)氣里面你怎么補(bǔ)都能夠吸收，效果最好。所以我們這個(gè)時(shí)候要做好內(nèi)在陽(yáng)氣的保養(yǎng)封藏工作，在大雪這個(gè)節(jié)氣里面不要熬夜，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，精神內(nèi)守。對(duì)于所有的人都適合的大雪這個(gè)節(jié)氣當(dāng)然就是八珍湯了，八珍湯也就是四君子湯加上四物湯，四君子能夠補(bǔ)氣，四物能夠補(bǔ)血，氣血雙補(bǔ)。當(dāng)然如果你身體很健康，就在大雪這個(gè)節(jié)氣里面喝一劑八珍湯就好了。如果覺得想利用大雪這個(gè)節(jié)氣來(lái)進(jìn)補(bǔ)的話，就整個(gè)十五天你都喝這個(gè)八珍湯，一般都是不會(huì)上火的。當(dāng)然如果你本來(lái)就濕熱很重，你要先清濕熱。
4.冬至冬至這個(gè)時(shí)候適合于養(yǎng)陽(yáng)氣，冬至是白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，冬至一陽(yáng)生，陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的時(shí)刻，冬至對(duì)應(yīng)的這個(gè)就是復(fù)卦，地雷復(fù)，最下面一個(gè)是陽(yáng)爻，是一點(diǎn)陽(yáng)氣萌生的時(shí)候，所以古人有這個(gè)健康智慧，他就很重視這一天，靜養(yǎng)陽(yáng)氣，不要干擾陰陽(yáng)的轉(zhuǎn)化和陽(yáng)氣的萌生。這個(gè)時(shí)候我們就可以吃四逆湯，前面夏至里面就講過(guò)了四逆湯，也就是制附片十克先煎一小時(shí)，干姜十克，炙甘草十克水煎服就可以了。也可以用肉蓯蓉十五克(內(nèi)蒙古大家如果去過(guò)就知道那邊會(huì)產(chǎn)那種肉蓯蓉，稱為沙漠人參)，加一點(diǎn)大米適量煮粥吃，也是能夠養(yǎng)陽(yáng)氣的一個(gè)食療方。
5.小寒小寒這個(gè)節(jié)氣里面我們適合于吃核桃仁餅，用核桃仁五十克打碎，放面粉二百五十克，放一點(diǎn)白糖混合在一起，加水?dāng)噭蛞院罄颖★灣跃涂梢粤?。核桃你敲出?lái)像人的大腦組織一樣，所以它能夠健腦的。在供養(yǎng)方面，供養(yǎng)核桃表示是肝腦涂地，頭目腦髓都能夠供養(yǎng)的意思。這是我們講小寒。
6.大寒大寒是一年的最后一個(gè)節(jié)氣，適合于強(qiáng)肝壯膽，就能夠幫助陽(yáng)氣升發(fā)，防風(fēng)寒。湯水方面可以喝黃花合歡湯，用黃花菜二十五克，合歡花十克，加水煮半個(gè)小時(shí)，睡前一個(gè)小時(shí)的時(shí)候放一點(diǎn)蜂蜜來(lái)喝，就能夠治療健忘、治療失眠，如果心中很郁悶，可以疏解心中的郁悶之氣。當(dāng)然在大寒的時(shí)候也可以吃八寶飯，用糯米五百克，蓮子二百五十克，大棗二百五十克，薏米和蜜冬瓜條各一百五十克，蜜櫻桃八十克，龍眼肉八十克，瓜子仁二十克，白糖適量，用這些來(lái)做八寶飯，一家這個(gè)量應(yīng)該就夠了。這個(gè)是大寒的時(shí)候我們?cè)趺闯浴⒃趺春?，養(yǎng)生的方法。黃花菜，古語(yǔ)里面叫做萱草，白居易有一句詩(shī)叫做“萱草解忘憂”，所以萱草(黃花菜)是能夠消除心中的郁悶之氣的。我們把二十四節(jié)氣養(yǎng)生法簡(jiǎn)要地說(shuō)了，歸納起來(lái)說(shuō)的話，《黃帝內(nèi)經(jīng)》把一年分為六季，也就是風(fēng)、暖、熱、雨、干、寒六季。大寒、立春、雨水、驚蟄這四個(gè)節(jié)氣要避風(fēng)邪，風(fēng)邪如果跑到體表就容易引起皮膚瘙癢、蕁麻疹;如果跑到關(guān)節(jié)里面去就會(huì)引起關(guān)節(jié)痛;如果跑到筋脈里面去就會(huì)引起抽搐。春分、清明、谷雨、立夏就要避火邪，所以在這些時(shí)間就不要去進(jìn)補(bǔ)了。小滿、芒種、夏至、小暑就是要避暑邪和濕邪。大暑、立秋、處暑、白露就避開濕邪，因?yàn)闈裥笆菚?huì)催生腫瘤的。秋分、寒露、霜降、立冬要避免燥邪，天氣干燥這個(gè)人就老得快，所以要用湯水來(lái)滋養(yǎng)。小雪、大雪、冬至、小寒要防寒邪，我們?nèi)说臍庋皇芎蜁?huì)淤堵。這個(gè)是我們講時(shí)間養(yǎng)生法中的二十四節(jié)氣養(yǎng)生法。
晝夜季節(jié)平分。
春分時(shí)，太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上，此時(shí)南北半球晝夜平分，白天和黑夜都是12個(gè)小時(shí)，這種情況一年只有兩天，分別是春分和秋分。之所以將該節(jié)氣稱為春分，是因?yàn)樗椒至舜杭?，根?jù)二十四節(jié)氣，立春至立夏這段時(shí)間便是春季，春分剛好位于春季中間，將春季一分為二。
氣候溫和雨水充沛。
春分過(guò)后，氣溫顯著回升，降水量增多。除我國(guó)北方部分地區(qū)外，多個(gè)地區(qū)均進(jìn)入明媚的春季，但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)春旱、倒春寒。除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季，而華南地區(qū)此時(shí)則是一派暮春景象。
陽(yáng)光充足。
春分這一天，太陽(yáng)幾乎直射地球赤道，南北半球晝夜平分，也即全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始進(jìn)入北半球，北半球各地開始晝長(zhǎng)夜短。從蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展，低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下，因此這時(shí)北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣，同時(shí)受冷暖氣團(tuán)交匯影響，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十八
老花眼是指老年人眼部晶狀體老化，調(diào)節(jié)功能減退，看近物時(shí)模糊不清，把物體放遠(yuǎn)些才能看清楚的病癥。老花眼除了平日寸注意用眼衛(wèi)生，多做鍛煉，加強(qiáng)眼部保養(yǎng)外，飲食調(diào)理也很重要。老花眼患者飲食宜清淡、富營(yíng)養(yǎng)，可多食用牛肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、硬果類、豆類及豆制品等高蛋白食物；多吃番茄、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮蔬菜以及紅棗、核桃仁、芝麻、橘子、檸檬等富含維生素e、c的果品……此外，還可選用以下食療方。
一、復(fù)合黃瓜汁：黃瓜150g，番茄150g，檸檬汁5ml。黃瓜切成片，番茄用溫開水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
二、芹菜藕汁：芹菜150g，藕150g，黃瓜100g，檸檬汁5ml。芹菜去葉后切成碎小段，鮮藕去節(jié)切成小方丁，黃瓜切成片，一起放入榨汁機(jī)中榨取汁，調(diào)入檸檬汁，拌勻即成。早晚2次分服?；虍?dāng)飲料，分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。
三、果汁蛋奶：蘋果1個(gè)，蘆柑1個(gè)，雞蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。蘋果肉切成小丁，蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機(jī)中榨取汁。牛奶倒入鍋中，中火加熱至接近沸騰時(shí)倒入打勻的雞蛋糊，臨近沸騰時(shí)離火。趁溫?zé)峒尤牍胺涿?，拌和均勻即成。早?次分服，或與早點(diǎn)同時(shí)服食，1次吃完。本食療方適用于各型老花眼。
四、胡蘿卜蘋果豆?jié){：胡蘿卜50g，蘋果50g，豆?jié){200ml，檸檬汁5ml。胡蘿卜、蘋果切碎，與豆?jié){同放入榨汁機(jī)中榨成汁，盛入大杯中，加入檸檬汁，拌和均勻即成。早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分次服食。本食療方適用于各型老花眼。
五、芝麻花生豆奶：黑芝麻15g，花生仁25g，黃豆粉50g。先將黑芝麻、花生仁淘洗干凈。曬干后入鍋用微火炒熟出香，研成細(xì)末。黃豆粉加清水適量，用中火煮沸3分鐘，以潔凈紗布過(guò)濾，所取得的豆?jié){汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，攪拌均勻即成。早晚2次分服。本食療方對(duì)氣血兩虛型老花眼尤為適宜。
六、枸杞子炒肉絲：枸杞子30g，瘦豬肉200g。(本站)先將枸杞子洗凈，裝入小碗用清水浸泡，上籠（或隔水）蒸熟，將瘦豬肉切成絲，加入調(diào)料，用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時(shí)，加入蒸熟的`枸杞子，熘炒片刻即成。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。本食療方對(duì)肝腎不足型老花眼尤為適宜。
七、枸杞葉豬肝湯：枸杞葉100g，豬肝200g。先將枸杞葉洗凈，將豬肝洗凈，切成片，放入煮沸的湯鍋中，烹入料酒，并加蔥花、姜末及鮮湯適量，煨煮30min，待豬肝片熟后，即加入洗凈的枸杞葉，加精鹽、味精拌勻，再煮至沸即成。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。本食療方對(duì)肝腎不足型老花眼尤為適宜。
中醫(yī)食療的體會(huì)篇十九
關(guān)鍵詞：《滇南本草》;食療養(yǎng)生。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,有些食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。500多年前的蘭茂先生,經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié)了應(yīng)用藥物和食物對(duì)身體進(jìn)行治病和調(diào)理的經(jīng)驗(yàn),撰寫了《滇南本草》,它不僅是一部?jī)r(jià)值很高的藥物學(xué)專著,為現(xiàn)代云南醫(yī)藥的研究和利用有著重要的指導(dǎo)意義,且十分注重食療的作用,對(duì)現(xiàn)代食療養(yǎng)生具有指導(dǎo)意義。書中收載了藥物近500種,涉及當(dāng)今生活中常見九個(gè)類別近百種的食物。通過(guò)學(xué)習(xí),淺析蘭茂先生對(duì)食物的藥用價(jià)值和運(yùn)用方法。現(xiàn)分類舉例淺述如下。
《滇南本草》收載的蔬菜類有“藕、金針菜、苤藍(lán)、白菜、青菜、芥菜、蘿卜、黃芽白菜、甜菜、菠菜、萵筍、茄子、慈姑、芋頭、蔥白、韭菜、大蒜(青蒜)、茭瓜、茼蒿”等。
以藕為例,“藕,味甘、平,多服潤(rùn)腸肺,生津液…生食令人冷中,熟食補(bǔ)五臟”[1]。其中藕節(jié)是具有止血功能傳統(tǒng)的中藥,現(xiàn)代研究認(rèn)為,蓮藕含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鞣質(zhì)、多酚化合物、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)血、抗氧化、抗癌等多種食療效果[2]。
《滇南本草》收載的水果有“石榴、山楂、枇杷、花紅果、蘋果、杏、桃、櫻桃、李子、梨、菠蘿蜜、桑葚子、拐棗、葡萄、橙子、龍眼、荔枝、甘蔗、荸薺、無(wú)花果”。
以蘋果為例,“蘋果,氣味甘、微酸,無(wú)毒。主治脾虛火盛,補(bǔ)中益氣。同酒食治筋骨疼痛,用蜜釀,久服延年之品也…”現(xiàn)代研究認(rèn)為,蘋果含多酚、三鐵、果膠、膳食纖維,具有抗癌、降血壓、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)發(fā)育、減肥、促進(jìn)睡眠的作用。
《滇南本草》收載的瓜類有“冬瓜、西瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜、葫蘆、絲瓜、苦瓜”等。
其中記載的絲瓜“味甘,性涼,無(wú)毒。主治解熱、涼血、通經(jīng)、下乳汁、利腸胃,并治痰火及癰疽瘡、胎毒”。絲瓜絡(luò)具有“通經(jīng)活絡(luò)、清熱解毒、利尿消腫、止血”的功效,現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,絲瓜煎服能治咳嗽多痰[4],絲瓜果實(shí)甘、寒、無(wú)毒,入肝、胃經(jīng),可治身熱煩渴,痰喘咳嗽,腸風(fēng)痔漏,崩帶血淋,疔瘡,乳汁不通,癰腫等病[5]。
《滇南本草》中收載的豆類有“南扁豆、毛豆、紅豆、刀豆、蠶豆、豇豆”。
“蠶豆”的功效記載為“味甘、性溫。開胃健脾,強(qiáng)精益智,多服則下氣,眼熱”,現(xiàn)代研究認(rèn)為蠶豆含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素b1、b2等。豐富的蛋白質(zhì)對(duì)慢性腎炎有較好的調(diào)理效果,還能延緩動(dòng)脈硬化癥狀;膽脂和磷脂能加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的傳遞,增強(qiáng)記憶力;其中的膳食纖維具有降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中,植物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是豆類作物[6],具有健脾、利濕、降血脂的功效[7]。
《滇南本草》記載的糧食類藥材有“大麥芽、粳粟米、稷米、野粟、粟米、秫米、玉蜀黍”。
其中“麥芽、谷芽、浮小麥”均是傳統(tǒng)的中藥材,書中所記載的“玉蜀黍,氣味甘,平。無(wú)毒。主治調(diào)胃和中,祛濕,散火清熱。所以,今多用此造酒,最良?！薄坝袷袷颉奔幢环Q為黃金作物的“玉米”,含有卵磷脂、亞油酸、維生素e、葉黃素和玉米黃質(zhì),具有保護(hù)眼睛、抗衰老、抗癌、防止高血壓和動(dòng)脈硬化的功能[8]。
《滇南本草》中記載的河鮮類藥材有“田螺、南螺、旱螺、滇池赤蝦、白蝦、山螃蟹、蟹、白魚、鯽魚、鯉魚、金線魚、青魚、泥鰍、花魚、鱔魚、烏魚”。
其中“鯽魚,味甘。和五臟,通血脈。與無(wú)味煮食,補(bǔ)虛損,溫中下氣,痢疾痔漏之癥。作美羹,治胃弱而補(bǔ)中;又治婦人陰疳諸瘡;又殺蟲消積”。現(xiàn)代研究表明鯽魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a族、b族,具有健脾利濕和中開胃,活血通脈,溫中下氣,主要治療脾胃虛弱,納少無(wú)力、痢疾、便血、水腫、淋病、痛腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等。魚卵亦用于調(diào)中補(bǔ)氣[9]。
隨著歷史的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,更需要有一個(gè)健康的身體,很多食物也是藥物,能起到配合治療的積極作用,通過(guò)飲食即達(dá)到治病養(yǎng)生的作用?！兜崮媳静荨肥且徊扛挥刑厣牡胤叫员静輰Ｖ?通過(guò)研究書中收載的藥食同源的藥材,對(duì)繼承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)養(yǎng)生理論,具有現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)。
[1]于乃義,于蘭馥.滇南本草[m].昆明:云南科技出版社,2004.
中醫(yī)食療的體會(huì)篇二十
木形人：大麥益氣補(bǔ)肝陰。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝、消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。藥膳可選擇“大麥芽湯”：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈;冬瓜去皮洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切小塊。上述用料一同放入沙鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小時(shí)。有清熱消暑，理氣健脾的功效。
火形人：清熱祛暑別放松。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津、益氣養(yǎng)肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、葛根、鴨子、蕨菜等。藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”：豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。豬瘦肉洗凈，切小塊;葛根去皮洗凈，切塊;荷葉洗凈。把全部用料一同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。有清熱祛暑，健脾益氣的功效。
中醫(yī)食療養(yǎng)生有著滋陰潤(rùn)肺、適用于肺陰受傷、干咳少痰或無(wú)痰，或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，中醫(yī)食療養(yǎng)生可用于各種類型心臟病患者心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
上面介紹的就是中醫(yī)食療養(yǎng)生方法，通過(guò)了解它的概念，大家對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生的定義深入了一層，在進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候，選擇食療方法的效果會(huì)更好一些，其實(shí)中醫(yī)養(yǎng)生的方法有很多，利用食療能夠緩解各種身體的不適，對(duì)人體的安全性也是很高的，穩(wěn)定性也是很強(qiáng)的。