通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和調(diào)整?？偨Y(jié)要言簡意賅，言之有物。以下是專家學(xué)者撰寫的研究報(bào)告，供大家參考學(xué)習(xí)。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇一
媽媽水餃包得多，一個一個排排坐，好像一群白天鵝，一只一只跳銀河。耳邊傳來妹妹奶聲奶氣的聲音，我跑過去一看，原來今天包水餃??！奶奶已經(jīng)把餡做好了，餡里有我最喜歡的筍干和荸薺，妹妹一臉高興，笑瞇瞇地看著我說：姐姐你看，我會包水餃了！我急忙洗了手興奮地說：我來我來，我也會包！
我拿起一張水餃皮，舀了一勺餡，然后把皮對折捏緊，一個水餃就包好了?？墒?，我包的水餃像個挺著大肚子的胖娃娃，坐不住只能躺著，水餃的花邊也捏不好，我有點(diǎn)懊惱。媽媽看出我的心思，就拿了一張水餃皮放慢速度邊包邊講解。我認(rèn)真地聽著，接著又試包了幾個。媽媽你看，我的水餃能坐住了，也有一點(diǎn)花邊啦！我開心地說。媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭：真棒！只要多多練習(xí)就一定能包好。我心想：看別人包很容易，可一到我手上就不聽話，看來做什么事都不容易呀！
我又繼續(xù)練習(xí)，水餃包得一個比一個漂亮，像一個個彎彎的月牙兒，戴著蝴蝶邊的小帽子。包的速度也快了，從原來的兩分鐘到現(xiàn)在五十秒包一個。不一會兒，水餃全包好了，媽媽說：現(xiàn)在可以煮嘍！我先把水燒開，一個個水餃像跳水運(yùn)動員一樣一個勁地往鍋里跳，接著又變成了花式游泳，不停地翻滾。濃濃的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，令我垂涎三尺。終于水餃?zhǔn)炝?，我開心地一蹦三尺高，一邊大口呼著熱氣，一邊一口一個地狼吞虎咽起來。
這次包水餃?zhǔn)刮颐靼琢耍菏郎蠠o難事，只怕有心人。只要用心對待每一件事，你終會收獲意外之喜。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇二
今天早上我對奶奶說：“今天我們包餃子吧！”奶奶說“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買餃皮了。
餃皮買回來了，奶奶準(zhǔn)備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當(dāng)?shù)娜猓缓髮φ埏溒?，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個個包餃子，我也學(xué)著奶奶的樣子象模象樣的包了起來。但我第一次把肉餡放多了，還沒來得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開了，餃子張開了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓(xùn)，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點(diǎn)，我反復(fù)的練習(xí)，終于包出了讓爺爺奶奶都說好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時餃子“寶寶”象游泳運(yùn)動健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說“熟了，熟了！”她邊說邊把一個個的.餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇三
這天，媽媽在家包餃子。
我看了一會，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了，媽媽說：“我先給你做一個示范吧！”
媽媽先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單，就迫不及待地做了起來。
我學(xué)著媽媽的樣貌，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放上肉陷，兩邊按住，但是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋晕野?，簡直就是天壤之別呀！
在媽媽的幫忙下，我經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就必須能做好。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇四
以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子?！眿寢層职l(fā)話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”于是大家一起動手干起來。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會兒功夫，材料都準(zhǔn)備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機(jī)會學(xué)學(xué)，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子?！睕]等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙?！薄昂?，別小看人?！蔽也环獾恼f?！白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛！”媽媽說。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學(xué)著媽媽的樣子捏起來。可我怎么也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ)，可餡就像一個調(diào)皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你?！宾畷r間，我又恢復(fù)了勇氣?！笆紫饶靡粔K餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點(diǎn)水?！甭犃藡寢尩闹v解后，我茅塞頓開，原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀！
接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終于成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終于學(xué)會了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了?！蔽叶似鹨煌腼溩映云饋怼３灾@香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說不出的滿足感。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇五
婆婆當(dāng)上了我的“指導(dǎo)員”。只見婆婆用水在餃皮的邊緣蘸了蘸，然后用勺子把餃餡放在餃皮中間，再捏一捏皮的邊緣，一個餃子就這樣做好了。
我心想：包餃子還挺簡單。于是，我照著婆婆的樣子，認(rèn)真地包起來。蘸蘸水，放餃餡，捏一捏。誰知，我捏這兒，餡跑到那兒，我捏那兒，餡跑到這兒，我氣壞了，婆婆說：“餡不能放太多，要放適當(dāng)。”
于是我包了第二個餃子，蘸水蘸，放餃餡……這次雖然包好了，可是餃子像個皮包骨的“瘦子”一樣，扁扁的。我灰心喪氣地說：“算了吧，我不學(xué)了?！逼牌耪f：“別泄氣，多包幾個，一定可以成功。”
我又努力練習(xí)起來，不一會，便掌握了包餃子的技巧，而且一個比一個包的好看。
品嘗著自己的“戰(zhàn)績”，我突然明白：“寶劍鋒從磨礪開，梅花香自苦寒來?！敝灰獔?jiān)持努力，沒有什么是學(xué)不會的，學(xué)習(xí)也是這樣。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇六
今天，奶奶買了一些做餃子皮子，奶奶說：“今天中午我們包餃子吃?！蔽液兔妹脿幭瓤趾蟮亟泻暗溃骸拔襾戆?，我來包！”奶奶見我們這么迫切地要包，也就答應(yīng)了。
于是，我們馬上去洗手，準(zhǔn)備包餃子。由于太高興，太著急，妹妹走到衛(wèi)生間門口還摔了個四腳朝天，那樣子真是滑稽極了，害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子：把一張皮子放在手心里，然后放一點(diǎn)餡，再把皮子合攏，一翻，最后一捏，一個餃子就包好了。
但是，妹妹卻照著奶奶的方法，她還是像包餛飩那樣包的。結(jié)果被奶奶批評了一頓，還差點(diǎn)取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出來了。最后奶奶還是給她一次機(jī)會，讓她好好看，照著我們的方法包。
于是，妹妹就跟著我包，我做一個動作，妹妹也做一個動作，經(jīng)過一番努力，妹妹終于也包成了一個餃子，雖然不是很好看。
中午，我們吃著自己包得餃子，覺得格外好吃！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇七
星期天，我在家里跟奶奶學(xué)包餃子，我非常高興。
開始包了，我先看奶奶怎么包，奶奶包的很快，一個個漂亮的餃子在奶奶的手中誕生了，看得我心里癢癢的，我拿來一個皮就包了起來，我學(xué)著奶奶的樣子，先放上餡兒，然后把餃子皮對折起來，小心翼翼地捏著邊兒，可是捏著捏著，餡兒露了。于是我又拿來一個皮包起來，這回我少放了一點(diǎn)餡，結(jié)果我順利地包上了，我非常高興，可是我把餃子往面板上一放，它去像沒長骨頭似的躺下了，我生氣地對奶奶說：“我不包了?！蹦棠毯孟窨闯隽宋业男乃?，笑著對我說：“孫女兒，先別恢心呀，萬事開頭難，你再包幾個試試，你一定會包得比奶奶包得還好看?！甭犃四棠痰脑?，我一下子找回了自信，我又接著包了起來，因?yàn)橛辛松蟽纱蔚慕?jīng)驗(yàn)，我這次包得比上兩次包得都好。于是，我包了一個又一個，看著自己包的餃子，我很開心，這時，奶奶摸著我的頭對我說：“孫女兒，你包的餃子越來越像，也越來越好看了?！甭犃四棠痰目渲v，我高興地跳了起來。
我學(xué)會了包餃子心里很高興，更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅(jiān)持就是勝利的道理。
今天下午，媽媽問我晚飯吃什么？我脫口而出：“吃餃子！”“那快來幫忙！”“好的。”
我和媽媽去菜市場買來蝦仁、芹菜和豬肉?；氐郊?，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽拌餡兒。餡拌好了，我搶過餃子皮，用勺子鏟了一大塊餡，放在餃子皮中間，可怎么也包不回來。我生氣地說：“媽媽，我懶得包了，你自己包吧！”媽媽笑著說：“怎么？千金下廚房，一會兒就打退堂鼓了？你看看我怎么包吧，千金大小姐。”媽媽熟練地把餃子皮放在手掌上，把一些餡放在皮中間，然后捏出漂亮的外形。我又拿了一張餃子皮，照媽媽的樣子做起來。媽媽看了我的“杰作”，說：“你看，我包的餃子胖胖的，可你的呢，卻那么苗條，難道你的餃子覺得三鮮餡不好吃？要好好做呀！”我慚愧極了。后來，我越來越用心，餃子包得越來越胖，越來越漂亮，包得越來越快了。
半晌，餃子包好了，媽媽把它下入鍋中。過了好一陣子，一股清香飄入我的鼻子。我流著口水揭開鍋蓋，一個個白白胖胖的餃子浮出水面，我盛了一大碗。我夾起一個咬了一口，“??！真好吃！”我把餃子吃了個精光。
“媽媽，我明天還要吃餃子！”我開心地叫著。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇八
我學(xué)會了包餃子，是奶奶教我的，我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個一樣?？吹轿易约喊摹啊保R齊的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了，問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧？煮完以后，果真一個個軍容完整。
奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會包餃子了?！?BR> 四年級語文我學(xué)會了包餃子篇九
春節(jié)前后，大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。
快到中午時，媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動，腦子里不禁有了一個想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？我剛想動手去包，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“張申饒，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
我仔細(xì)想了想：如果我現(xiàn)在不去學(xué)，就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會了！理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來，猜出來我是過來學(xué)包餃子的，便開始邊包邊講：“首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁捏邊緣?！眿寢屨f著，一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來。兩分鐘后，我好不容易包完一個，放到了我這邊的籃子里，可我一看媽媽那邊的籃子，已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個個都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個個懶洋洋的，還扁扁的，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來！看來，我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘，餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右，一個個餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里，開飯了！
品嘗著自己包的餃子，心里都樂開花了！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十
星期天的下午，媽媽說：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團(tuán)，拿盆蓋起來，然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把面團(tuán)揉成一個長長的圓條，又把圓條切成一個個小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說：“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說：“你還不會包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說?！蔽艺f：“我可以學(xué)，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手，學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個，結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，要少放點(diǎn)?！苯?jīng)過我反復(fù)努力，我終于包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學(xué)會了包餃子。今天是我最開心的一天!
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十一
春節(jié)快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊(duì)的士兵，也激起了我對餃子的興趣。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎么也包不好，餃子里的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑著對我說：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現(xiàn)在讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間，再把餃子皮對折，然后把餃子皮頂端捏緊，最后再捏餃子的兩個角。轉(zhuǎn)眼間，一個漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。我一邊贊嘆，一邊也照樣子嘗試起來。果然，比前面包的餃子好多了。于是我信心大增，又連著包了好幾個。
后來，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
今天的收獲可真大??！我終于學(xué)會了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究一定的方法。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十二
今天上午十點(diǎn)，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子?！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子。”這時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團(tuán)搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好?！闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補(bǔ)車胎?！闭f完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少?！卑职诌呎f向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的`說：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃?！蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣?！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十三
米餃子，是媽媽家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它不同于普通的面粉餃子，米餃子工序做起來相當(dāng)復(fù)雜。所以我們只有在特定的節(jié)日里才有得吃。今年的清明節(jié)，媽媽準(zhǔn)備做米餃子，我逮住這個機(jī)會，于是有了一次學(xué)做餃子的有趣經(jīng)歷。
一大早，我們一家就準(zhǔn)備做米餃子的食材：江西的特制米粑粉、蘿卜絲、肉末、辣椒、生姜、大蒜等等，綠色作文網(wǎng)媽媽首先把食材做成美味的餃子餡，用大缽裝好備用。接著，媽媽就開始做餃子皮，這可是做餃子的最重要的一個步驟，餃子好不好吃，成敗最主要在餃子皮。媽媽把米粉倒到大盆里，我也跟著她屁股后面忙活，幫媽媽接開水，媽媽一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地把開水倒到大盆里的米粉上，叫我趕快不停地?cái)嚢杈鶆?，我使出渾身力氣按媽媽的方法去做，但是還是達(dá)不到媽媽的標(biāo)準(zhǔn)，媽媽一把把我推開，邊放開水邊攪和，看著媽媽熟練的手法，想著，有些事情看起來簡單，做起來真難?。〗?jīng)過媽媽二十來分鐘揉、搓、捶等方式，一個大大的米團(tuán)做好了，我也想學(xué)，可媽媽說要等我長大了有力氣了才能學(xué)成。
大米團(tuán)做好后，我迫不及待地從大米團(tuán)上揪下一下乒乓球大小的小米團(tuán)，學(xué)媽媽樣子開始做餃子皮。可怎么學(xué)也做不成媽媽捏出來的“碗”狀的皮子，我做出來的就成了“盤子”，于是我再仔細(xì)觀察媽媽的動作，手不停的由外層往內(nèi)層捏，而且速度要非?？欤值牧Χ纫獎偤谩？春弥笪椰F(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一個，兩個，三個……終于在第五個的時候我捏出了它該有的形狀。我心里開心極了。接著往皮子里放餡料，我把皮子放了滿滿的餡料，捏合的時候突然餃子的“肚子”突然炸開了，我的心里也像一座即將噴發(fā)的火山，氣得我很想把手里的餃子皮當(dāng)起泡膠，要去狠狠地“摧殘”它。不過最后我克制了自己的幼稚行為，媽媽幫我分析了餃子破的原因，接下來我不停地改進(jìn)我的方法，最后，漂亮的餃子一個個地呈現(xiàn)在我們的眼前……我特別有成就感！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十四
今天中午，又到了每周一次我們國際部特有的“家長進(jìn)課堂”活動時間。上周我們就知道今天請到的是王思程的媽媽，她要教我們包餃子。
我以前不會包餃子，雖然我很愛吃餃子。阿姨帶了很多餃子皮和餃餡，在老師的幫助下，我們每人分到了四塊餃皮。第一次，我小心翼翼地拿起餃皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的餃子，誰知捏的時候卻怎么也捏不上，我學(xué)著阿姨的樣子蘸了一點(diǎn)水，可還是捏不上。我捏這邊，肉餡就從另一邊往外冒，我捏另一邊，肉餡又從這邊冒了出來。哎，包餃子可真難??！就在我看著它一籌莫展的時候，我發(fā)現(xiàn)我的餃子開著口，咧著嘴，好像在嘲笑我：讓你貪心，放了這么多肉餡，我的肚子可撐不下呢！
后來，我把肉餡放少了些，才終于把餃子捏到一起去?？衫蠋熆戳苏f不行，沒有捏緊，下鍋后肯定會壞掉的，于是我只好又捏了幾遍，直到確定它包好了，才放心。我照葫蘆畫瓢，又包了三個，每一個都很可愛，像彎彎的月牙。
后來，老師和阿姨一起挑了一些包的好的餃子下了鍋，我的餃子也入選了，我真開心呀！在我們望眼欲穿的等待中，熱騰騰的餃子終于出鍋了，不然我的口水要流到三千里外了。我們每人先分到了兩個餃子，然后就狼吞虎咽地吃起來，我從來沒覺得餃子這么好吃！
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四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十五
放學(xué)一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎么一個都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什么，慢慢來，心急吃不了熱豆腐?！甭犃藡寢尩脑?，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來我總算悟出來了，原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香。看來比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個完整的餃子成型了。接著，一個又一個的作品出來了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個大肚子，我心里美滋滋的。
開始下餃子了，我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，味道真是鮮美無比！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十六
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩?，我主動提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。
大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十七
春節(jié)時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學(xué)會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當(dāng)我到了的時候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋€接著一個摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的。”說完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個，卻發(fā)現(xiàn)了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認(rèn)真去做，就沒有什么是完成不了的。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十八
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見外婆拿來一個盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會包出更多更好更漂亮的餃子。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十九
在成長的記憶中，每個人都有自己一生難忘的事。在我的記憶中，那一次包餃子，給我的童年增加了幾分樂趣。
去年除夕那天，我剛起床，就發(fā)現(xiàn)奶奶在廚房里包餃子，我心想，寒假作業(yè)有項(xiàng)內(nèi)容不正是讓我們學(xué)包餃子嗎?今天奶奶在包餃子，我就順便完成一下作業(yè)，還能吃到自己包的餃子，兩全其美啊!于是，我對奶奶說：“奶奶，你讓我包幾個餃子唄!”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，就讓我自己先包著。
開始包餃子啦!這么簡單，我肯定包的好，只見我先拿了餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，抹到餃子皮上，隨意用筷子攪了很多芹菜和肉，快速地把肉和芹菜混在一起，放在餃子皮上，然后把餃子皮捏成了半圓形，又按了幾下邊，一下子餃子就完成了。
我看了一下，媽呀!餡全部都掉到桌子上了，奶奶見我狼狽不堪的樣子，笑著幫我演示了一遍如何包餃子，只見奶奶慢慢地沾了點(diǎn)水，用筷子攪了一些芹菜肉餡，不慌不忙地，用她那熟能生巧的手，把餡攪到了餃子皮上，把餃子皮一翻，又捏了幾下，一個完美的餃子便完成了。
看了奶奶的成品，我接著學(xué)著奶奶的樣子，不慌不忙又小心地包了個餃子，奶奶見了，夸贊到：比上次有進(jìn)步，接著又說：但餡弄少了，聽了奶奶的建議，我又反復(fù)地包了幾遍。
當(dāng)我包完最后一個餃子，奶奶一看，就點(diǎn)點(diǎn)頭對我說，好樣的，以后一定要記住，做什么，都要仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真地，才能做好。
做餃子計(jì)劃完成了，看著自己的成品，我開心地笑了。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇一
媽媽水餃包得多，一個一個排排坐，好像一群白天鵝，一只一只跳銀河。耳邊傳來妹妹奶聲奶氣的聲音，我跑過去一看，原來今天包水餃??！奶奶已經(jīng)把餡做好了，餡里有我最喜歡的筍干和荸薺，妹妹一臉高興，笑瞇瞇地看著我說：姐姐你看，我會包水餃了！我急忙洗了手興奮地說：我來我來，我也會包！
我拿起一張水餃皮，舀了一勺餡，然后把皮對折捏緊，一個水餃就包好了?？墒?，我包的水餃像個挺著大肚子的胖娃娃，坐不住只能躺著，水餃的花邊也捏不好，我有點(diǎn)懊惱。媽媽看出我的心思，就拿了一張水餃皮放慢速度邊包邊講解。我認(rèn)真地聽著，接著又試包了幾個。媽媽你看，我的水餃能坐住了，也有一點(diǎn)花邊啦！我開心地說。媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭：真棒！只要多多練習(xí)就一定能包好。我心想：看別人包很容易，可一到我手上就不聽話，看來做什么事都不容易呀！
我又繼續(xù)練習(xí)，水餃包得一個比一個漂亮，像一個個彎彎的月牙兒，戴著蝴蝶邊的小帽子。包的速度也快了，從原來的兩分鐘到現(xiàn)在五十秒包一個。不一會兒，水餃全包好了，媽媽說：現(xiàn)在可以煮嘍！我先把水燒開，一個個水餃像跳水運(yùn)動員一樣一個勁地往鍋里跳，接著又變成了花式游泳，不停地翻滾。濃濃的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，令我垂涎三尺。終于水餃?zhǔn)炝?，我開心地一蹦三尺高，一邊大口呼著熱氣，一邊一口一個地狼吞虎咽起來。
這次包水餃?zhǔn)刮颐靼琢耍菏郎蠠o難事，只怕有心人。只要用心對待每一件事，你終會收獲意外之喜。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇二
今天早上我對奶奶說：“今天我們包餃子吧！”奶奶說“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買餃皮了。
餃皮買回來了，奶奶準(zhǔn)備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當(dāng)?shù)娜猓缓髮φ埏溒?，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個個包餃子，我也學(xué)著奶奶的樣子象模象樣的包了起來。但我第一次把肉餡放多了，還沒來得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開了，餃子張開了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓(xùn)，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點(diǎn)，我反復(fù)的練習(xí)，終于包出了讓爺爺奶奶都說好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時餃子“寶寶”象游泳運(yùn)動健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說“熟了，熟了！”她邊說邊把一個個的.餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇三
這天，媽媽在家包餃子。
我看了一會，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了，媽媽說：“我先給你做一個示范吧！”
媽媽先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單，就迫不及待地做了起來。
我學(xué)著媽媽的樣貌，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放上肉陷，兩邊按住，但是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋晕野?，簡直就是天壤之別呀！
在媽媽的幫忙下，我經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就必須能做好。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇四
以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子?！眿寢層职l(fā)話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”于是大家一起動手干起來。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會兒功夫，材料都準(zhǔn)備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機(jī)會學(xué)學(xué)，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子?！睕]等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙?！薄昂?，別小看人?！蔽也环獾恼f?！白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛！”媽媽說。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學(xué)著媽媽的樣子捏起來。可我怎么也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ)，可餡就像一個調(diào)皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你?！宾畷r間，我又恢復(fù)了勇氣?！笆紫饶靡粔K餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點(diǎn)水?！甭犃藡寢尩闹v解后，我茅塞頓開，原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀！
接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終于成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終于學(xué)會了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了?！蔽叶似鹨煌腼溩映云饋怼３灾@香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說不出的滿足感。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇五
婆婆當(dāng)上了我的“指導(dǎo)員”。只見婆婆用水在餃皮的邊緣蘸了蘸，然后用勺子把餃餡放在餃皮中間，再捏一捏皮的邊緣，一個餃子就這樣做好了。
我心想：包餃子還挺簡單。于是，我照著婆婆的樣子，認(rèn)真地包起來。蘸蘸水，放餃餡，捏一捏。誰知，我捏這兒，餡跑到那兒，我捏那兒，餡跑到這兒，我氣壞了，婆婆說：“餡不能放太多，要放適當(dāng)。”
于是我包了第二個餃子，蘸水蘸，放餃餡……這次雖然包好了，可是餃子像個皮包骨的“瘦子”一樣，扁扁的。我灰心喪氣地說：“算了吧，我不學(xué)了?！逼牌耪f：“別泄氣，多包幾個，一定可以成功。”
我又努力練習(xí)起來，不一會，便掌握了包餃子的技巧，而且一個比一個包的好看。
品嘗著自己的“戰(zhàn)績”，我突然明白：“寶劍鋒從磨礪開，梅花香自苦寒來?！敝灰獔?jiān)持努力，沒有什么是學(xué)不會的，學(xué)習(xí)也是這樣。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇六
今天，奶奶買了一些做餃子皮子，奶奶說：“今天中午我們包餃子吃?！蔽液兔妹脿幭瓤趾蟮亟泻暗溃骸拔襾戆?，我來包！”奶奶見我們這么迫切地要包，也就答應(yīng)了。
于是，我們馬上去洗手，準(zhǔn)備包餃子。由于太高興，太著急，妹妹走到衛(wèi)生間門口還摔了個四腳朝天，那樣子真是滑稽極了，害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子：把一張皮子放在手心里，然后放一點(diǎn)餡，再把皮子合攏，一翻，最后一捏，一個餃子就包好了。
但是，妹妹卻照著奶奶的方法，她還是像包餛飩那樣包的。結(jié)果被奶奶批評了一頓，還差點(diǎn)取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出來了。最后奶奶還是給她一次機(jī)會，讓她好好看，照著我們的方法包。
于是，妹妹就跟著我包，我做一個動作，妹妹也做一個動作，經(jīng)過一番努力，妹妹終于也包成了一個餃子，雖然不是很好看。
中午，我們吃著自己包得餃子，覺得格外好吃！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇七
星期天，我在家里跟奶奶學(xué)包餃子，我非常高興。
開始包了，我先看奶奶怎么包，奶奶包的很快，一個個漂亮的餃子在奶奶的手中誕生了，看得我心里癢癢的，我拿來一個皮就包了起來，我學(xué)著奶奶的樣子，先放上餡兒，然后把餃子皮對折起來，小心翼翼地捏著邊兒，可是捏著捏著，餡兒露了。于是我又拿來一個皮包起來，這回我少放了一點(diǎn)餡，結(jié)果我順利地包上了，我非常高興，可是我把餃子往面板上一放，它去像沒長骨頭似的躺下了，我生氣地對奶奶說：“我不包了?！蹦棠毯孟窨闯隽宋业男乃?，笑著對我說：“孫女兒，先別恢心呀，萬事開頭難，你再包幾個試試，你一定會包得比奶奶包得還好看?！甭犃四棠痰脑?，我一下子找回了自信，我又接著包了起來，因?yàn)橛辛松蟽纱蔚慕?jīng)驗(yàn)，我這次包得比上兩次包得都好。于是，我包了一個又一個，看著自己包的餃子，我很開心，這時，奶奶摸著我的頭對我說：“孫女兒，你包的餃子越來越像，也越來越好看了?！甭犃四棠痰目渲v，我高興地跳了起來。
我學(xué)會了包餃子心里很高興，更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅(jiān)持就是勝利的道理。
今天下午，媽媽問我晚飯吃什么？我脫口而出：“吃餃子！”“那快來幫忙！”“好的。”
我和媽媽去菜市場買來蝦仁、芹菜和豬肉?；氐郊?，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽拌餡兒。餡拌好了，我搶過餃子皮，用勺子鏟了一大塊餡，放在餃子皮中間，可怎么也包不回來。我生氣地說：“媽媽，我懶得包了，你自己包吧！”媽媽笑著說：“怎么？千金下廚房，一會兒就打退堂鼓了？你看看我怎么包吧，千金大小姐。”媽媽熟練地把餃子皮放在手掌上，把一些餡放在皮中間，然后捏出漂亮的外形。我又拿了一張餃子皮，照媽媽的樣子做起來。媽媽看了我的“杰作”，說：“你看，我包的餃子胖胖的，可你的呢，卻那么苗條，難道你的餃子覺得三鮮餡不好吃？要好好做呀！”我慚愧極了。后來，我越來越用心，餃子包得越來越胖，越來越漂亮，包得越來越快了。
半晌，餃子包好了，媽媽把它下入鍋中。過了好一陣子，一股清香飄入我的鼻子。我流著口水揭開鍋蓋，一個個白白胖胖的餃子浮出水面，我盛了一大碗。我夾起一個咬了一口，“??！真好吃！”我把餃子吃了個精光。
“媽媽，我明天還要吃餃子！”我開心地叫著。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇八
我學(xué)會了包餃子，是奶奶教我的，我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個一樣?？吹轿易约喊摹啊保R齊的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了，問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧？煮完以后，果真一個個軍容完整。
奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會包餃子了?！?BR> 四年級語文我學(xué)會了包餃子篇九
春節(jié)前后，大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。
快到中午時，媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動，腦子里不禁有了一個想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？我剛想動手去包，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“張申饒，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
我仔細(xì)想了想：如果我現(xiàn)在不去學(xué)，就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會了！理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來，猜出來我是過來學(xué)包餃子的，便開始邊包邊講：“首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁捏邊緣?！眿寢屨f著，一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來。兩分鐘后，我好不容易包完一個，放到了我這邊的籃子里，可我一看媽媽那邊的籃子，已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個個都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個個懶洋洋的，還扁扁的，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來！看來，我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘，餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右，一個個餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里，開飯了！
品嘗著自己包的餃子，心里都樂開花了！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十
星期天的下午，媽媽說：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團(tuán)，拿盆蓋起來，然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把面團(tuán)揉成一個長長的圓條，又把圓條切成一個個小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說：“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說：“你還不會包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說?！蔽艺f：“我可以學(xué)，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手，學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個，結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，要少放點(diǎn)?！苯?jīng)過我反復(fù)努力，我終于包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學(xué)會了包餃子。今天是我最開心的一天!
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十一
春節(jié)快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊(duì)的士兵，也激起了我對餃子的興趣。
有一天，我見媽媽又在包餃子，便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎么也包不好，餃子里的餡兒就像一個頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑著對我說：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現(xiàn)在讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間，再把餃子皮對折，然后把餃子皮頂端捏緊，最后再捏餃子的兩個角。轉(zhuǎn)眼間，一個漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。我一邊贊嘆，一邊也照樣子嘗試起來。果然，比前面包的餃子好多了。于是我信心大增，又連著包了好幾個。
后來，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
今天的收獲可真大??！我終于學(xué)會了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究一定的方法。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十二
今天上午十點(diǎn)，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子?！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子。”這時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團(tuán)搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好?！闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補(bǔ)車胎?！闭f完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少?！卑职诌呎f向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的`說：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃?！蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣?！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十三
米餃子，是媽媽家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它不同于普通的面粉餃子，米餃子工序做起來相當(dāng)復(fù)雜。所以我們只有在特定的節(jié)日里才有得吃。今年的清明節(jié)，媽媽準(zhǔn)備做米餃子，我逮住這個機(jī)會，于是有了一次學(xué)做餃子的有趣經(jīng)歷。
一大早，我們一家就準(zhǔn)備做米餃子的食材：江西的特制米粑粉、蘿卜絲、肉末、辣椒、生姜、大蒜等等，綠色作文網(wǎng)媽媽首先把食材做成美味的餃子餡，用大缽裝好備用。接著，媽媽就開始做餃子皮，這可是做餃子的最重要的一個步驟，餃子好不好吃，成敗最主要在餃子皮。媽媽把米粉倒到大盆里，我也跟著她屁股后面忙活，幫媽媽接開水，媽媽一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地把開水倒到大盆里的米粉上，叫我趕快不停地?cái)嚢杈鶆?，我使出渾身力氣按媽媽的方法去做，但是還是達(dá)不到媽媽的標(biāo)準(zhǔn)，媽媽一把把我推開，邊放開水邊攪和，看著媽媽熟練的手法，想著，有些事情看起來簡單，做起來真難?。〗?jīng)過媽媽二十來分鐘揉、搓、捶等方式，一個大大的米團(tuán)做好了，我也想學(xué)，可媽媽說要等我長大了有力氣了才能學(xué)成。
大米團(tuán)做好后，我迫不及待地從大米團(tuán)上揪下一下乒乓球大小的小米團(tuán)，學(xué)媽媽樣子開始做餃子皮。可怎么學(xué)也做不成媽媽捏出來的“碗”狀的皮子，我做出來的就成了“盤子”，于是我再仔細(xì)觀察媽媽的動作，手不停的由外層往內(nèi)層捏，而且速度要非?？欤值牧Χ纫獎偤谩？春弥笪椰F(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一個，兩個，三個……終于在第五個的時候我捏出了它該有的形狀。我心里開心極了。接著往皮子里放餡料，我把皮子放了滿滿的餡料，捏合的時候突然餃子的“肚子”突然炸開了，我的心里也像一座即將噴發(fā)的火山，氣得我很想把手里的餃子皮當(dāng)起泡膠，要去狠狠地“摧殘”它。不過最后我克制了自己的幼稚行為，媽媽幫我分析了餃子破的原因，接下來我不停地改進(jìn)我的方法，最后，漂亮的餃子一個個地呈現(xiàn)在我們的眼前……我特別有成就感！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十四
今天中午，又到了每周一次我們國際部特有的“家長進(jìn)課堂”活動時間。上周我們就知道今天請到的是王思程的媽媽，她要教我們包餃子。
我以前不會包餃子，雖然我很愛吃餃子。阿姨帶了很多餃子皮和餃餡，在老師的幫助下，我們每人分到了四塊餃皮。第一次，我小心翼翼地拿起餃皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的餃子，誰知捏的時候卻怎么也捏不上，我學(xué)著阿姨的樣子蘸了一點(diǎn)水，可還是捏不上。我捏這邊，肉餡就從另一邊往外冒，我捏另一邊，肉餡又從這邊冒了出來。哎，包餃子可真難??！就在我看著它一籌莫展的時候，我發(fā)現(xiàn)我的餃子開著口，咧著嘴，好像在嘲笑我：讓你貪心，放了這么多肉餡，我的肚子可撐不下呢！
后來，我把肉餡放少了些，才終于把餃子捏到一起去?？衫蠋熆戳苏f不行，沒有捏緊，下鍋后肯定會壞掉的，于是我只好又捏了幾遍，直到確定它包好了，才放心。我照葫蘆畫瓢，又包了三個，每一個都很可愛，像彎彎的月牙。
后來，老師和阿姨一起挑了一些包的好的餃子下了鍋，我的餃子也入選了，我真開心呀！在我們望眼欲穿的等待中，熱騰騰的餃子終于出鍋了，不然我的口水要流到三千里外了。我們每人先分到了兩個餃子，然后就狼吞虎咽地吃起來，我從來沒覺得餃子這么好吃！
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四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十五
放學(xué)一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎么一個都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什么，慢慢來，心急吃不了熱豆腐?！甭犃藡寢尩脑?，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來我總算悟出來了，原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香。看來比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個完整的餃子成型了。接著，一個又一個的作品出來了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個大肚子，我心里美滋滋的。
開始下餃子了，我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，味道真是鮮美無比！
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十六
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩?，我主動提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。
大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十七
春節(jié)時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學(xué)會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當(dāng)我到了的時候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋€接著一個摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的。”說完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個，卻發(fā)現(xiàn)了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認(rèn)真去做，就沒有什么是完成不了的。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十八
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見外婆拿來一個盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會包出更多更好更漂亮的餃子。
四年級語文我學(xué)會了包餃子篇十九
在成長的記憶中，每個人都有自己一生難忘的事。在我的記憶中，那一次包餃子，給我的童年增加了幾分樂趣。
去年除夕那天，我剛起床，就發(fā)現(xiàn)奶奶在廚房里包餃子，我心想，寒假作業(yè)有項(xiàng)內(nèi)容不正是讓我們學(xué)包餃子嗎?今天奶奶在包餃子，我就順便完成一下作業(yè)，還能吃到自己包的餃子，兩全其美啊!于是，我對奶奶說：“奶奶，你讓我包幾個餃子唄!”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，就讓我自己先包著。
開始包餃子啦!這么簡單，我肯定包的好，只見我先拿了餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，抹到餃子皮上，隨意用筷子攪了很多芹菜和肉，快速地把肉和芹菜混在一起，放在餃子皮上，然后把餃子皮捏成了半圓形，又按了幾下邊，一下子餃子就完成了。
我看了一下，媽呀!餡全部都掉到桌子上了，奶奶見我狼狽不堪的樣子，笑著幫我演示了一遍如何包餃子，只見奶奶慢慢地沾了點(diǎn)水，用筷子攪了一些芹菜肉餡，不慌不忙地，用她那熟能生巧的手，把餡攪到了餃子皮上，把餃子皮一翻，又捏了幾下，一個完美的餃子便完成了。
看了奶奶的成品，我接著學(xué)著奶奶的樣子，不慌不忙又小心地包了個餃子，奶奶見了，夸贊到：比上次有進(jìn)步，接著又說：但餡弄少了，聽了奶奶的建議，我又反復(fù)地包了幾遍。
當(dāng)我包完最后一個餃子，奶奶一看，就點(diǎn)點(diǎn)頭對我說，好樣的，以后一定要記住，做什么，都要仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真地，才能做好。
做餃子計(jì)劃完成了，看著自己的成品，我開心地笑了。