制定方案之前，我們需要進行充分的調(diào)研和分析，以便了解問題的本質(zhì)和背景。方案的制定需要對風險和不確定因素有清晰的認識，并制定相應的應對措施和預案。感謝大家的閱讀和參與，希望這些信息對你們有所幫助。
冷鏈物流管理方案篇一
幼兒師范學校。
2016年。
學前教育實訓需求分析。
1.1學前教育行業(yè)背景。
1.2.1。
專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標。
1.2.2。
1.2.3。
實訓室架構(gòu)原則。
2實訓室的介紹。
2.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
2.2幼兒音樂教育實訓室（奧爾夫音樂）。
2.3。
幼兒舞蹈教育實訓室。
2.4幼兒醫(yī)療保健實訓室。
2.5幼兒心理輔導實訓室。
2.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 2.7幼兒多媒體應用實訓室。
2.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
2.10幼兒禮儀指導實訓室。
2.11幼兒科學教育實訓室。
2.12幼兒生物觀察實訓室。
2.13幼兒手工制作實訓室。
2.14幼兒雙語教學實訓室。
2.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
2.16幼兒親子活動實訓室。
2.17早期教育實訓室。
2.19蒙臺梭利實訓室。
2.20感覺統(tǒng)合實訓室。
2.21微格教學實訓室。
2.22遠程培訓實訓室。
3.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
3.2幼兒音樂教育實訓室。
3.3幼兒舞蹈教育實訓室。
3.4。
幼兒醫(yī)療保健實訓室。
3.5。
幼兒心理輔導實訓室。
3.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 3.7幼兒多媒體應用實訓室。
3.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
3.9。
3.10幼兒禮儀指導實訓室。
3.11。
幼兒科學教育實訓室。
3.12。
幼兒生物觀察實訓室。
3.13。
幼兒手工制作實訓室。
3.14。
幼兒雙語教學實訓室。
3.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
3.16幼兒親子活動實訓室。
3.17。
早期教育實訓室。
3.18。
3.19蒙臺梭利實訓室。
3.20感覺統(tǒng)合實訓室。
3.21微格教育實訓室。
3.22遠程培訓實訓室。
學前教育實訓需求分析。
1.1學前教育行業(yè)背景。
學前教育是人生發(fā)展的奠基性教育，是基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)、終身教育的開端，是國民教育體系的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步，人們對學前教育越來越重視，不僅對幼兒教師的需求量增加，而且對幼兒教師的素質(zhì)也提出了更高的要求，為此，十一五發(fā)展綱要特別提出重視發(fā)展兒童早期教育。幼兒園、早教機構(gòu)、幼教出版社等學前教育機構(gòu)渴求“有幼兒實踐教導能力、學歷較高、有教科研才干、幼兒教導理念先進、講授基本功扎實、技巧周全、心態(tài)好”的學前教育專業(yè)化人才，實用型幼兒教師培訓市場前景廣闊。隨著全社會對早期教育的重視，學前教育的分工越來越細、要求越來越高。針對0-3歲幼兒教育的需求，社會上出現(xiàn)了嬰兒教育、親子教育等專門機構(gòu)。面向3-6歲幼兒的幼兒園教育，形式規(guī)模不斷擴大，且專任的幼兒教師、親子指導教師和專職的保育員需求日益增大。而且，對他們的專業(yè)理論、實踐技能以及教師素養(yǎng)等要求也提高，這為學前教育的發(fā)展提供了巨大的空間。
1.2.1。
專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標。
習實訓環(huán)節(jié)。
1.2.2。
學前教育實訓基地主要承擔實體教學、模擬實踐、教育科研三項職能。所有本校學前教育專業(yè)學生都要在本中心進行專業(yè)技能訓練，學習體驗幼兒園教育教學，開展教學科研活動，提升專業(yè)綜合實踐能力，增強專業(yè)素養(yǎng)。實訓基地還面向社會和幼兒園開展實訓工作，提升在職教師的專業(yè)技能。學前教育專業(yè)實訓室的主要功能是滿足專業(yè)教學、教育實訓的需要。為了進一步提升學前教育專業(yè)的整體實力，培養(yǎng)滿足社會需求的基本技能、教學技能良好的幼兒教師，必須花大力氣改善實驗實訓條件，建設一套以先進理念為指導、以學生專業(yè)發(fā)展為基點的具有示范價值的實訓體系。
學前教育實訓室按照功能分為：基礎(chǔ)技能實訓室、學前教育技能實訓室和學前教育教法實訓室三部分。
基礎(chǔ)技能實訓室：主要培養(yǎng)學生的三藝能力：包括幼兒音樂教育實訓室、幼兒舞蹈教育實訓室，幼兒美術(shù)教育實訓室等。
學前教育技能實訓室：了解兒童心理促進兒童潛能開發(fā)，包括：幼兒心理輔導實訓室（行為觀察室）、幼兒科學教育實訓室等。
學前教育教法實訓室：主要開展學前教育教學法實訓，為學生進行課程實驗、教師進行科學研究提供基地。主要有蒙臺梭利教學法實訓室、奧爾夫音樂教學法實訓室、感覺統(tǒng)合實訓室等。
1.2.3。
實訓室架構(gòu)原則。
結(jié)合學前教育專業(yè)教育教學需求，實訓室架構(gòu)以其主要功能為區(qū)分，需求功能相同的實訓室，進行架構(gòu)重疊，既節(jié)省了建設資金，同時用充分利用了場地空間。
學前教育專業(yè)實訓室按照功能群不同，設計分為22個實訓室：
1、幼兒美術(shù)教育實訓室。
2、幼兒音樂教育實訓室。
3、幼兒舞蹈教育實訓室。
4、幼兒醫(yī)療保健實訓室。
5、幼兒心理輔導實訓室。
6、幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 7、幼兒多媒體應用實訓室。
8、幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
10、幼兒禮儀指導實訓室。
11、幼兒科學教育實訓室。
12、幼兒生物觀察實訓室。
13、幼兒手工制作實訓室。
14、幼兒雙語教學實訓室。
15、幼兒數(shù)學教育實訓室。
16、幼兒親子活動實訓室。
17、早期教育實訓室。
19、蒙臺梭利實訓室。
20、感覺統(tǒng)合實訓室。
21、微格教學實訓室。
22、遠程培訓實訓實訓室。
2實訓室的介紹。
2.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
美術(shù)教育不同于一般的理性科目，它靠思想的啟迪和情感的激勵來喚起幼兒。
心靈的大門，不能有任何強制性。幼兒美術(shù)教育的重點是創(chuàng)造意識的啟迪，而不是技能的傳授。
幼兒美術(shù)教育實訓室主要為學前教育專業(yè)的學生提供美術(shù)教學的實訓機會。實訓室內(nèi)有充足的豐富的美術(shù)教材教具，學生可以通過親身實踐來對學校理論教育進行鞏固和補充，以提高幼兒美術(shù)教學的實踐能力，縮短進入工作崗位后的適應時間。
2.2幼兒音樂教育實訓室（奧爾夫音樂）。
奧爾夫音樂教育體系是當今世界最著名、影響最廣泛的三大音樂教育體系之一。在奧爾夫的音樂課堂中，孩子們有機會進入豐富的藝術(shù)世界，音樂不再僅僅是旋律和節(jié)奏，而是與兒歌說白、律動、舞蹈、戲劇表演甚至是繪畫、雕塑等視覺藝術(shù)相聯(lián)系。他們可能在老師的引導下去關(guān)注特定的一個聲源，去傾聽、辨別、想象來自生活和自然界的不同的聲音。
2.3。
幼兒舞蹈教育實訓室。
舞蹈與形體實訓室是供學生進行形體訓練、舞蹈及其他藝術(shù)活動的場所。用于完成形體訓練和舞蹈課的教學任務，還可為學校進行樂隊排練及其他文藝活動提供一個合適的活動場所。
2.4幼兒醫(yī)療保健實訓室。
本技能的訓練。同時，配合國家職業(yè)技能鑒定《育嬰師》的技能考核，對參加培訓的學生進行相應的技能訓練。
2.5幼兒心理輔導實訓室。
配合兒童發(fā)展心理學、兒童觀察與研究、學前兒童游戲、學前兒童科學教育。
等課程的教學內(nèi)容，一些經(jīng)典的心理學實驗比如“延遲滿足”實驗、“陌生情景技術(shù)”實驗都可以實際操作呈現(xiàn)給學生，使學生可以形象直觀地了解實驗過程和結(jié)果，觀察孩子的行為表現(xiàn)，幫助學生更好的理解書本知識，理論和實踐相結(jié)合。
2.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 幼兒益智游戲?qū)嵱柺遥梢钥醋魇怯變簣@活動室的一個縮影。學生可以在這個擬真的幼兒園教育情境-----模擬教室里面最大程度地去參與真實的幼兒園教育教學活動，創(chuàng)設幼兒園環(huán)境，操作豐富多樣的玩教具，開展幼兒園游戲及各領(lǐng)域教育活動的說課、試教等活動。同時還可以安排一定的時間將幼兒園的小朋友帶到實訓室，讓學生與幼兒零距離接觸，更好地了解幼兒的認知與個性發(fā)展特點。
幼兒園益智游戲?qū)嵱柺倚枰鋫渲锌卦O備、教學錄播設備、計算機、攝像頭、多媒體設備、適合兒童使用的桌椅、各種玩教具、環(huán)境布置等。實訓室還可以布置多個區(qū)角，提供充足的活動材料，如娃娃家、醫(yī)院、理發(fā)店等，讓學生充分感受與體驗幼兒教師的工作和樂趣。
2.7幼兒多媒體應用實訓室。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，科技水平的提高，越來越多的多媒體設備進入學校、家庭，成為幼兒教學的輔助設備，幼兒也更多地接觸到了多媒體設備，學前教育專業(yè)學生要成為一名合格的幼師，一方面要學會使用多媒體設備為教學的輔助工具，另一方面要教授幼兒安全使用簡單的多媒體設備。幼兒多媒體應用實訓室為這兩個目標的實現(xiàn)提供了可能，實訓室內(nèi)配置大量的多媒體設備，幫助學生了解和熟練掌握多媒體設備，也在實訓中掌握進行幼兒多媒體教學的方法。
2.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
幼兒正處在生長發(fā)育階段，營養(yǎng)狀況如何將直接影響到孩子的成長。幼兒飲食應最大限度地講究營養(yǎng)平衡。廣義的營養(yǎng)平衡是指食物量的平衡和營養(yǎng)物質(zhì)平衡兩個方面。
健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康展的必要保證，因此，幼兒的膳食必須根據(jù)幼兒的生理特點、生長發(fā)育規(guī)律和衛(wèi)生原則，科學調(diào)配、組織幼兒的膳食，使幼兒科學合理的攝入營養(yǎng)，保證幼兒身心健康全面的發(fā)展。學前教育專業(yè)的學生在學校理論學習中已經(jīng)接觸到了營養(yǎng)配比的理論知識，幼兒營養(yǎng)膳食實訓室就是為學生提供營養(yǎng)膳食搭配實踐的場所，讓學生學會根據(jù)季節(jié)、幼兒年齡特點等因素制定平衡營養(yǎng)膳食標準，并用食物構(gòu)成金字塔理論來指導平衡膳食計劃的實施，形成科學的營養(yǎng)膳食管理模式，促進幼兒身體健康。
擬真實的幼兒園休息、飲食場所，讓學生在真實的環(huán)境中模擬對幼兒進餐、午休、洗漱等活動的安排管理，完善管理方案計劃，為工作實踐做準備。
2.10幼兒禮儀指導實訓室。
禮儀教育是幼兒園德育教育的一個重要組成部分，幼兒期也是塑造健康人格的重要時期?！耙氤晒Ρ叵瘸扇恕?，注重幼兒禮儀的培養(yǎng)，是幼兒能夠成人的前提和保障，所以幼兒園的禮儀教育顯得尤其重要。孩子好模仿、易受周圍環(huán)境的影響、沒有明確的是非善惡之分，怎樣引導孩子知禮儀、懂禮儀、學禮儀、守禮儀并內(nèi)化為自身的習慣是每個幼教工作者應該思考的問題。在我看來，幼兒禮儀教育必然要經(jīng)過解讀、實踐、強化、轉(zhuǎn)變四個過程，才會真正被幼兒吸收接納。
2.11幼兒科學教育實訓室。
可能遇到的問題進行充分的考慮和規(guī)劃，為以后進行專業(yè)的幼兒科學教育指導做準備。
2.12幼兒生物觀察實訓室。
幼兒生物觀察實訓室，不僅陳列各種珍稀動植物標本，而且也提供各種活體植物，可供學生觀察學習動植物的相關(guān)知識，也可以指導幼兒觀察認識各種動植物特征和成長規(guī)律。幼兒生物觀察實訓有助于豐富學生的知識，增強學生組織幼兒園科學活動的教學能力。
2.13幼兒手工制作實訓室。
培養(yǎng)幼兒的動手能力是幼兒教師的一大主要任務，手工作品是動手能力、模仿記憶能力以及創(chuàng)造能力的體現(xiàn)，因此在幼兒園中必然少不了此類課程。幼兒手工制作實訓室提供專業(yè)的手工制作工具和素材，讓學前教育專業(yè)的學生充分發(fā)揮想象力，制作出符合幼兒心理特點的手工作品，并形成完整的報告，在實踐中提升自己的動手及創(chuàng)造能力，也提高教學能力。
2.14幼兒雙語教學實訓室。
在全球化背景影響下，開展幼兒園英語教育的啟蒙性教學活動，接受祖國古老優(yōu)秀文學作品欣賞和國際多元化文化的熏陶已經(jīng)成為很多幼兒園重點關(guān)注的教科研項目之一。幼兒園雙語教學，旨在促進幼兒語言發(fā)展?jié)撃埽㈦p語教育于幼兒生活游戲活動中，在幼兒生活、游戲、運動、課程等方面盡可能地滲透雙語教育，自然習得，從而獲得成功的愉悅和濃厚的興趣。
2.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
住某個知識、某個規(guī)律、某個方法，讓孩子一開始接觸數(shù)學就學會死記硬背，導致幼兒獲得的知識是孤立的、片面的、僵化的。既培養(yǎng)不了幼兒學習數(shù)學的興趣，也不能讓幼兒感受到學習數(shù)學的實際意義。
因此，在我們的幼兒數(shù)學教育實訓室內(nèi)，將數(shù)學教育融入到豐富多彩的教具、教學情境中，在幼兒的動手操作以及親身體驗過程中形成其邏輯思維數(shù)學以其自身知識的邏輯性和抽象性的特點成為促進幼兒發(fā)展、尤其是邏輯思維發(fā)展的有效工具。在操作性的學習方式中，通過創(chuàng)設豐富多彩的數(shù)學情景，激發(fā)幼兒的學習興趣；其次，要注重幼兒邏輯思維能力的培養(yǎng)。
2.16幼兒親子活動實訓室。
家園互動已經(jīng)成為幼兒教育的重要方面,親子活動是其中的一項基本方法,在兒童成長發(fā)展過程中占有重要的地位。開展親子活動是讓家長了解幼兒教育理念的一種好的途徑，能為孩子與家長、教師與家長之間架起一座溝通的橋梁,使互相之間能夠進行密切的交流，促進孩子全面和諧發(fā)展。
親子活動是幼兒教育的一種形式，它可以幫助家長了解幼兒園的課程、教育理念及教育方法，更可以推動家長支持我們幼兒園的教育，當家長配合幼兒園的工作時，幼兒教師的工作更高效，當家長與幼兒教師的教育理念一致時，也能更好的促進幼兒發(fā)展。
2.17早期教育實訓室。
三歲前是屬于人大腦的發(fā)育的黃金時期，這個時期的引導對于幼兒的各方面發(fā)展都有著很深的影響。早教重點在于引導，不是教，也不是學，因此最主要的是營造一種氛圍。國泰安的早期教育實訓室通過模擬早教中心仿真教育環(huán)境，利用感覺統(tǒng)合訓練器材、樂器及各類玩教具，創(chuàng)設全方位早期教育實踐空間，學前教育專業(yè)可在此開展感官活動、親子活動、多元智能開發(fā)、科學育兒等早期教育活動。
園長是一園之長，對外代表幼兒園，負責與社會、家長的聯(lián)系與溝通，對內(nèi)領(lǐng)導指揮園內(nèi)工作與建設，承擔幼兒園建設的全部責任。園長主要負責對幼兒園的教育目標和幼兒園規(guī)劃發(fā)展進行決策，并為現(xiàn)實幼兒園的發(fā)展目標，統(tǒng)籌安排幼兒園教育教學、衛(wèi)生保健和總務行政工作；聘任和組織幼兒園的管理體系，建立幼兒園組織體系，確立職權(quán)關(guān)系；聘用工作人員，并進行考核評定與獎勵；在國家規(guī)定的范圍內(nèi)支配幼兒園財經(jīng)費用，規(guī)劃和使用幼兒園的財產(chǎn)設備；在符合國家要求的范圍內(nèi)制定規(guī)章制度。園長的決策權(quán)、人事權(quán)、財務管理權(quán)和獎懲權(quán)是同他所擔負的職責相一致的。
幼兒園的管理包括教學管理、行政管理、后勤管理等。學前教育管理專業(yè)的學生的培養(yǎng)目的是成為一個合格的幼兒園管理者，幼兒園管理實訓室就是運用軟硬件模擬幼兒園真實環(huán)境，讓學前教育管理專業(yè)的學生在實訓管理平臺上進行幼兒園管理訓練，將理論的管理制度應用到實踐中。
2.19蒙臺梭利實訓室。
蒙氏教育法是全球公認最有影響的教育法，至今有百年歷史，風靡全球110多個國家和地區(qū)，其創(chuàng)始人蒙臺梭利博士曾兩度獲得諾貝爾獎提名，被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。蒙臺梭利課程是學前教育專業(yè)特色課程之一，可以讓學生了解到目前世界上比較先進的學前教育理念，也是目前用人單位招聘學生的要求之一。各大中型幼兒園合格的蒙氏教師人才極為缺乏，如果學生在校期間學過蒙臺梭利課程，尤其是具備了基本的蒙臺梭利課程實踐教學經(jīng)驗，對提高學生綜合素質(zhì)及就業(yè)競爭能力具有很大的幫助。并且蒙臺梭利教學法的一項重要原則就是蒙臺梭利教學法的指導教師必須經(jīng)過專業(yè)訓練。
蒙臺梭利實訓室主要承擔學前教育專業(yè)學生《蒙臺梭利教學法》、《學前兒童科學教育》等課程的實訓任務。教室四周的教具架上可分別擺放蒙臺梭利日常生活教具、感官教具、數(shù)學教具、科學教具、語言教具等，同時還要配備計算機、投影儀、多媒體音響等設備。學生在校期間，要在實訓室進行蒙臺梭利教學法的學習，通過聽、看、實際操作，深刻的了解世界幼教史上偉大的教育家蒙特梭利的教育思想和方法，通過觀摩和直接體驗蒙氏教具，能準確把握蒙氏教育的內(nèi)涵，熟練掌握指導幼兒操作蒙氏教具的教育教學技巧。相關(guān)課程：蒙臺梭利教學法、幼兒科學活動設計、幼兒語言活動設計、幼兒社會活動設計等。
2.20感覺統(tǒng)合實訓室。
感覺統(tǒng)合訓練是一種專為0-6歲兒童提供大量感覺刺激以促進兒童感覺統(tǒng)合能力的形成和提高的培訓活動。該訓練以科學的設計為前提，同時運用特制的器材開展多樣的游戲運動。
感覺統(tǒng)合指腦對各種感覺信息進行選擇、解釋、聯(lián)系和統(tǒng)一的神經(jīng)心理過程。研究證實:感覺統(tǒng)合影響兒童的生活、學習、心理健康狀態(tài)和人際關(guān)系等方面，是兒童健康成長的重要方面。然而，不同的時代患感覺統(tǒng)合失調(diào)障礙的兒童數(shù)量不斷增加（尤其是依靠學步車學習行走的兒童），具統(tǒng)計3-13歲兒童感覺統(tǒng)合失調(diào)率可能在10%-30%之間，這引起家庭、幼兒園和社區(qū)的關(guān)注。目前，各大幼兒園順應社會需求相繼購買感統(tǒng)訓練器材，而且更需要精通感覺統(tǒng)合理論，掌握感覺統(tǒng)合訓練的專業(yè)教師。
2.21微格教學實訓室。
微格教學通常又被稱為“微型教學”，它是由美國斯坦福大學艾倫教授等人創(chuàng)立的一種利用現(xiàn)代視聽設備（攝像機、錄像機等），專門訓練學生掌握某種技能、技巧的小規(guī)模教學活動。微格教室是在裝有電視攝像、錄像系統(tǒng)的特殊教室內(nèi)，借助攝像機、錄像機等媒體，進行技能訓練和教學研究的教學環(huán)境。一般用于師范院校的學生和在職教師教學技能訓練的模擬教學活動。對學生和教師進行模擬教學訓練，對學生和教師教學行為的訓練起到顯著的作用。
只訓練掌握某一教學技能，所以稱之為微格教學，也叫微型教學。
2.22遠程培訓實訓室。
遠程培訓就是一個以互聯(lián)網(wǎng)通訊系統(tǒng)為基礎(chǔ)，利用多媒體技術(shù)和遠程視頻傳輸技術(shù)為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)人才資源服務的平臺系統(tǒng)，培訓雙方在此系統(tǒng)中可進行人與人、面對面的語音即時交流及影像的在線審視，短時間內(nèi)便可完成整個培訓過程，達到預定的培訓效果。遠程培訓過程中，可以傳輸大量包括圖像、聲音、文字等數(shù)據(jù)，可以實現(xiàn)“一對單”或“一對多”的面對面多媒體交流。
3.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
幼兒美術(shù)教育實訓室主要為學前教育專業(yè)的學生提供美術(shù)教學的實訓機會。實訓室內(nèi)有充足的豐富的美術(shù)教材教具，學生可以通過親身實踐來對學校理論教育進行鞏固和補充，以提高幼兒美術(shù)教學的實踐能力，縮短進入社會后的適應時間。
幼兒美術(shù)教育實訓室就按一般的教室布置，實訓室中間放置30張學生用桌椅，不同的是預留了放置畫架畫板的空間，在每個桌子旁邊放置一個畫架畫板，在實訓室的后方并排放置三個畫具收集柜，柜中放置色板、鉛筆、水筆、紙、沙畫臺等畫具，實訓室前方是講臺和教師用多媒體設備，在實訓室的四周掛名人畫像并張貼名人畫作，實訓室的墻壁顏色可以是多彩的。
3.2幼兒音樂教育實訓室。
幼兒音樂教育實訓室配備專業(yè)的鋼琴等樂器，學前幼兒教育專業(yè)的學生在此可以接觸到各類樂器，鞏固理論知識，在樂器的輔助下進行歌曲練習，模擬符合幼兒心理特點的教學實踐活動，尋找適合自己的教學風格，最終成為一名合格的幼兒音樂教師。
幼兒音樂教育實訓室主要按照琴房來進行布置，首先講臺部分一張教師用鋼琴、琴凳，實訓室內(nèi)擺30架鋼琴，實訓室兩側(cè)和后面共放置5個收集柜，放置樂譜資料和琴具，另外兩邊墻上掛音樂名人相框，墻面壁紙是音符。
3.3幼兒舞蹈教育實訓室。
幼兒舞蹈教育實訓室是按照專業(yè)的舞蹈訓練室設計的，目的在于讓學前教育專業(yè)的學生在專業(yè)的環(huán)境下進行專業(yè)的訓練，提升舞蹈技能及教學能力，并鼓勵創(chuàng)新，編排出適合幼兒的舞蹈。
幼兒舞蹈實訓室內(nèi)有兩個房間，一個小更衣室，一個舞蹈室，更衣室內(nèi)放置更衣柜和器材收集柜，舞蹈室三面墻鏡，舞蹈用把桿，彩色舞蹈用pvc地板，壁紙用舞蹈形體相關(guān)的卡通貼紙，舞蹈室的一角放著多媒體設備，其余兩個角放著兩臺空調(diào)，中間要留出足夠的空間來進行舞蹈動作練習。
3.4。
幼兒醫(yī)療保健實訓室。
幼兒的醫(yī)療保健是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵，而學校的理論知識不足以滿足教學實踐中的要求，幼兒醫(yī)療保健實訓室提供機會，讓學前教育專業(yè)的學生近距離接觸并學會使用各類急救工具、幼兒用藥品、醫(yī)療器械、體檢器械等，辯證認識各類兒童疾病的典型癥狀，為以后的快速融入工作環(huán)境提供實踐基礎(chǔ)。
幼兒醫(yī)療保健實訓室主要由三部分構(gòu)成，實訓室的中間擺放3張檢查臺，上面放著全功能兒童護理模擬人；兩側(cè)的長桌上擺放兒童心肺復蘇模擬人等；實訓室的后面并排擺放三個器械柜和藥柜等。
3.5。
幼兒心理輔導實訓室。
幼兒心理輔導不僅僅是為幼兒服務，更多的時候是為幼兒教師、家長提供與幼兒相處的方法。幼兒心理輔導實訓室主要模擬真實的心理輔導環(huán)境，幫助學前教育學生熟悉幼兒心理測評軟件，分析幼兒心理，提出解決方案，模擬實踐。實訓室為學前教育專業(yè)學生提供崗前實踐機會，使學生更快地融入工作。
幼兒心理輔導實訓室的布置如同多媒體教室一樣，但是由于其主要目的是讓學前教育學生學會心理輔導的方法，因此無論是桌椅顏色還是墻壁色彩都是非常鮮艷的，實訓室中間擺放三十張電腦桌椅，上置電腦，學生桌椅前方放置教師教學用多媒體設備，而教室兩側(cè)分別擺設兩張彩色沙發(fā)，供學生模擬心理輔導練習用。
3.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 他們設計游戲的能力。
幼兒益智游戲?qū)嵱柺抑饕獮閷W前教育學生提供玩玩具的場所，因此它的布置要點主要是要保證寬敞的活動空間，地面鋪彩色格子地毯，桌椅散落而不凌亂地擺放在教室中間，實訓室后方并排擺放玩具收集柜，實訓室的前方擺放教師用多媒體設備。
3.7幼兒多媒體應用實訓室。
具，另一方面要教授幼兒安全使用簡單的多媒體設備。幼兒多媒體應用實訓室為這兩個目標的實現(xiàn)提供了可能，實訓室內(nèi)配置大量的多媒體設備，幫助學生了解和熟練掌握多媒體設備，也在實訓中掌握進行幼兒多媒體教學的方法。
幼兒多媒體應用實訓室中間擺設三十張電腦桌加電腦，實訓室前方擺設教師用多媒體設備，實訓室后方并排放置5個多功能收集柜，收集柜中放置收錄機、數(shù)碼攝像機等多媒體設備。
3.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
國泰安兒童營養(yǎng)分析系統(tǒng)內(nèi)包含營養(yǎng)計算軟件，讓學前教育學生可利用稱重法、記賬法，對食譜進行快速地營養(yǎng)成分分析，并根據(jù)幼兒的實際情況，對食材搭配合理性進行測評，不斷調(diào)整，設計出適合幼兒的每周、每月或者任意時間段食譜。并根據(jù)幼兒園實際選擇實現(xiàn)任意餐任意點,充分考慮幼兒園就餐情況。
而營養(yǎng)成分測量儀則是通過將食物營養(yǎng)成分錄入進營養(yǎng)成分測量儀中，當營養(yǎng)成分測量儀與蔬菜水果教具接觸時則會顯示出該蔬菜/水果的營養(yǎng)成分，供學生分析所選食材是否適合幼兒食用，是否符合營養(yǎng)標準等。
幼兒營養(yǎng)膳食實訓室的布置主要遵循便利、實用的原則，教室中間擺設30張電腦桌，配置電腦和兒童營養(yǎng)分析軟件系統(tǒng)；講臺上擺設教師用桌和多媒體設備；學生桌椅與講臺之間放置大長桌，桌上擺放各類蔬菜教具和餐具教具；實訓室后方并排擺設餐車、消毒柜和櫥柜；墻面張貼營養(yǎng)食譜。
3.9。
幼兒生活管理實訓室按照幼兒園中兒童生活區(qū)域來進行設計，分兩個房間，一個房間供學前教育學生熟悉兒童午睡等情境，另一個房間供學前教育學生熟悉幼兒梳洗等情境。在寢室內(nèi)靠墻放置兩排相對的兒童床，兒童床必須是有護欄的，另外在兩排床中間放置彩色小桌子，上置小玩具，玩偶等，另一側(cè)靠墻放置柜子，放置幼兒的衣服、鞋子、水杯等。在梳洗室內(nèi)配置漱臺、置物架和大小便池。
3.10幼兒禮儀指導實訓室。
世界著名的教育家蒙臺梭利指出：“兒童良好行為習慣的養(yǎng)成期在2.5歲—6歲。如果錯過這一機會，就象我們在織毛衣時丟掉了一針，即便是發(fā)現(xiàn)了，日后再補也總有補過的痕跡，如果沒有發(fā)現(xiàn)，丟掉的一針將來可能成為一個大洞。毛衣丟掉一針可以拆掉重織，而孩子行為習慣的教育可以重來嗎？回答是肯定的：不能?！币虼耍谶@一時期針對兒童開展禮儀、品格教育不僅可以收到最佳的效果同時也是幼兒教育最為重要的一個環(huán)節(jié)。因為良好的品格及行為習慣才真正決定孩子一生的命運。
國泰安幼兒禮儀指導實訓室秉承此理念建立，運用幼兒禮儀指導實訓軟件系統(tǒng)為學前教育專業(yè)的學生模擬真實的禮儀教學環(huán)境，為他們在今后教學實踐中進行禮儀教育提供理論和實踐基礎(chǔ)，幫助學生更好地理解課本知識，更好地將禮儀教學融入到日常教學實踐中。
幼兒禮儀指導實訓室主要利用的是實訓軟件來進行的，因此它的配置按照一般的多媒體教室配置即可?？繅蓚?cè)并排放置30臺電腦，中間部分流出來放置沙發(fā)、茶幾等，在實訓室內(nèi)開辟一個地方放置各類衣物和更衣柜，實訓室的墻紙按照禮儀模擬場景來進行設計。
3.11。
幼兒科學教育實訓室。
幼兒科學教育實訓室內(nèi)放置8張四人用彩色桌椅，桌子上放置試驗用器材（每桌各一套，用實驗器材箱裝），實訓室后方并排放置兩個彩色儲物柜，實訓室前方放置教師用桌及多媒體設備等。
3.12。
幼兒生物觀察實訓室。
幼兒生物觀察實訓室分三大部分，一部分是展示區(qū)，放置動植物標本等；一。
部分是實訓區(qū)，各種植物盆栽、金魚缸等，學前教育學生在此練習養(yǎng)殖——在外場地，可以養(yǎng)育兔子、烏龜?shù)葎游?，；一部分是教具熟悉去，在此區(qū)布置圓桌，上置各種動植物相關(guān)的蒙臺梭利教具；在實訓室最前方是講臺和多媒體設備；實訓室后方是并排的儲物柜。
3.13。
幼兒手工制作實訓室。
幼兒手工制作實訓室中間放置四人或六人圓桌，圓桌上放置手工制作工具（每桌兩套）；在實訓室后方并排放置兩排儲物柜；在實訓室側(cè)面放置作品展覽柜和展覽板。
3.14。
幼兒雙語教學實訓室。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，與國際的交流越來越多，國泰安立足于國際視角，開設幼兒雙語教學實訓室，目的是培養(yǎng)學前教育專業(yè)學生的雙語言素養(yǎng)，讓他們在掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，了解幼兒語言學習心理生理特點，進行雙語教學實訓，養(yǎng)成雙語教學習慣，提高教學能力。
幼兒雙語教學實訓室按照多媒體語音教室布置，中間放置30臺語言學習電腦，每張電腦桌上配置一面鏡子，實訓室后方并排放置儲物柜，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
數(shù)學素養(yǎng)是十字型知識結(jié)構(gòu)的三大支柱之一，數(shù)學作為一種思維工具，對幼兒的成長有非常重要的作用。幼兒數(shù)學教育實訓室遵循先進的幼兒教學理念，以先進的軟、硬件工具為輔助，為學前教育專業(yè)的學生提供幼兒數(shù)學教學的實訓機會，鞏固知識，提升能力。
幼兒數(shù)學教育實訓室按照一般的教室來布置，中間擺30張桌椅，兩側(cè)放置教具儲物柜。
3.16幼兒親子活動實訓室。
由于幼兒心理生理發(fā)展具有不成熟的特點，更多的時候需要家長的協(xié)助來完成幼兒的教學，因此關(guān)注親子關(guān)系也是幼兒教師的主要職責。幼兒親自關(guān)系實訓室模擬真實的親子關(guān)系活動環(huán)境，讓學前教育專業(yè)學生在此實踐在學校設計的親子活動，完善活動內(nèi)容，加強教學實踐。
和多媒體設備、錄音機等。
3.17。
早期教育實訓室。
三歲前是屬于人大腦的發(fā)育的黃金時期，這個時期的引導對于幼兒的各方面發(fā)展都有著很深的影響。早教重點在于引導，不是教，也不是學，因此最主要的是營造一種氛圍。國泰安的早期教育實訓室通過模擬早教中心仿真教育環(huán)境，利用感覺統(tǒng)合訓練器材、樂器及各類玩教具，創(chuàng)設全方位早期教育實踐空間，學前教育專業(yè)可在此開展感官活動、親子活動、多元智能開發(fā)、科學育兒等早期教育活動。
同時國泰安還開發(fā)了早期教育相關(guān)的實訓模擬軟件，學前教育的學生可以在實訓室內(nèi)運用仿真模擬軟件感受真實的早期教育的活動場景，仿真的技術(shù)設計為學前教育學生的實踐提供了有力的支撐。
早期教育實訓室按照多媒體教室布置，兩側(cè)放置電腦，中間留出活動區(qū)域，放置沙發(fā)、墊子等，實訓室后方并排放置儲物柜、書架等，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.18。
幼兒園管理實訓室主要是通過軟件系統(tǒng)來完成實踐活動，因此也按照多媒體教室來布置，中間放置30臺電腦，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.19蒙臺梭利實訓室。
采購目前國內(nèi)最全的蒙臺梭利教具套裝組88件，涵蓋蒙臺梭利教學法中的日常生活教育、感官教育、數(shù)學教育、科學文化教育等多個方面的幼兒教育活動。另配有六人組的桌椅十套?？晒?0人以內(nèi)的學生進行相關(guān)的實踐活動，或30人次以下的幼兒蒙氏教育培訓。
在實訓過程中，主要采取以下方法對學生進行實訓：
一、實訓初步階段，學生進行教具的具體操作，并討論心得。并進行相關(guān)的教學活動設計。
二、角色扮演。兩人一組，分組進行。一個學生揣摩幼兒心理扮演幼兒角色，另一個則承擔幼師角色，根據(jù)蒙氏的特點，利用教具一對一進行相關(guān)教學，完成后互換角色再次實訓。最后，學生和老師共同總結(jié)教學過程中心得體會。
三、實戰(zhàn)練習。完成蒙氏每部分的教育理念和教具學習后，請合作幼兒園的小朋友來實訓室，由學生進行蒙氏的相關(guān)教學活動。并請幼兒園老師和學生一起聽評課?；蛘咧苯永煤献鞯拿墒嫌變簣@中進行教學活動。
蒙臺梭利教育法是對幼兒實施素質(zhì)教育及潛能開發(fā)的優(yōu)秀教育模式。在當前中國，蒙特梭利的理念得到了很多專業(yè)人士的關(guān)注，如今蒙氏教育已遍及全國所有省區(qū)，受到越來越多幼教工作者和家長的關(guān)注。在其理念指導下建立的蒙氏幼兒園也成為最受歡迎的幼兒園，以其專業(yè)的操作訓練與先進理念受到更多人的青睞。為此，教育教育專業(yè)開設《蒙臺梭利教學法》課程，通過該課程的學習，使學生掌握蒙臺梭利教學法方面的基礎(chǔ)知識和理論，從而更好的從事幼兒教育工作。而蒙氏教具是《蒙臺梭利教學法》重要的環(huán)節(jié)，是其主要的實踐工具。只有通過具體教具的使用和操作，才能更好的理解蒙氏的教學理念，才能培養(yǎng)出市場所需的熟練掌握蒙臺梭利教育基礎(chǔ)、教育要素及蒙臺梭利教具使用的學前教育專業(yè)畢業(yè)生，更好、更快地服務于幼兒園。蒙臺梭利教學實訓室能夠很好的滿足該課程的教學要求。
3.20感覺統(tǒng)合實訓室。
感覺統(tǒng)合實訓室主要為學前教育專業(yè)師生了解感統(tǒng)訓練的基本理論、實踐和應用提供直接的支持，依托該實訓室，可以與某些幼兒園建立長期合作關(guān)系，并在幼兒感統(tǒng)訓練以及學前教育專業(yè)學生的培養(yǎng)上發(fā)揮較好的效用。在一定條件下也可以為社會機構(gòu)提供一定的理論傳播和實際訓練工作等方面的支持。
室內(nèi)面積80-100平方米，通風良好、地面鋪地墊采用亞麻地墊/防滑，安全好清理。墻面軟包，避免碰撞等危險，強面顏色選擇黃色或淡粉色，給人溫暖舒適安靜之感。
3.21微格教育實訓室。
通信控制技術(shù)，通過多媒體計算機實現(xiàn)對各室的錄像、播放、轉(zhuǎn)播和監(jiān)控，并實現(xiàn)對各室攝像機云臺的控制。
從訓練的內(nèi)容來看，微格教室可分為教學技能訓練型、實驗技能（主要是理工科實驗）訓練型、運動技能訓練型和音樂技能訓練型等。
不同類型的微格教室，其系統(tǒng)結(jié)構(gòu)稍有不同，最簡單的微格教室可由模擬教室（微型教室）和控制室組成，但從系統(tǒng)的組成原理來看，微格教室都是由視頻攝像系統(tǒng)、音頻系統(tǒng)、切換、轉(zhuǎn)播系統(tǒng)和錄像播放系統(tǒng)等部分構(gòu)成的。
組成單元：
（1）模擬教室（微型教室）。模擬教室里裝有話筒和攝像系統(tǒng)，用來拾取“模擬教師”的聲音和教學活動形象。如有條件，還有另一臺攝像機用來拾取“模擬學生”的學習反應情況。室內(nèi)還設置有電視機，用來重放已記錄的教學過程錄像，供同學們進行評價分析。
（2）控制室?？刂剖已b有電視特技機（信號混合處理器）、調(diào)音臺（混音器）、錄像機、視頻分配器、監(jiān)視器等設備。從每間模擬教室送來的“模擬教師”、“模擬學生”教學活動的兩路視頻信號經(jīng)電視特技臺控制，一路送到錄像機進行錄像，另一路則可經(jīng)視頻分配器把教學實況信號直接送到觀摩室，供同步評述分析。
（3）示范觀摩室。這是一個裝有電視機的普通視聽教室，把控制室中經(jīng)視頻切換器選擇后的視頻信號送到電視機上，即可實時同步播放教學實習的實況，供指導教師現(xiàn)場評述，使較多的學生觀摩分析。
3.22遠程培訓實訓室。
高質(zhì)高效、便捷安全的遠程會議系統(tǒng)就是應用的焦點——centra系統(tǒng)為學校提供了一套功能強大、取代傳統(tǒng)運作和觀念的遠程會議培訓解決方案。centra的實時交互式平臺可以把在不同的地方的人員集合到一個虛擬的會議室內(nèi)。centra系統(tǒng)既可以運用到各種會議中，也可以作為學校內(nèi)部員工培訓或者作為專業(yè)教育使用，它可以覆蓋到很多領(lǐng)域中去。
遠程培訓包括視頻會議終端、云計算中心、傳輸網(wǎng)絡三大部分，用戶可以根據(jù)自身的網(wǎng)絡狀況、硬件設施對系統(tǒng)中的各部分提出不同的需求。在實際使用中，一個高性能的視頻會議系統(tǒng)或軟件和良好的網(wǎng)絡環(huán)境是該系統(tǒng)能夠正常運作的基本保證。它的功能也相當豐富，包括文字聊天、音頻交互、ppt、word等電子文檔的同步演示，還支持遠程管理和資料管理功能等，能夠滿足培訓人員的絕大多數(shù)的需求。
冷鏈物流管理方案篇二
冷鏈物流疫情防控工作方案 為進一步提高對冷鏈物流疫情防控工作科學化、規(guī)范化水平管理，強化責任落實、工作落地，有效防控疫情風險，加快建立與新形勢、新挑戰(zhàn)相適應的冷鏈“物防”體系，現(xiàn)結(jié)合我省實際，制定本工作方案。
一、指導思想 堅持以關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的重要指示批示精神為指導，按照聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于冬季疫情防控決策部署，以及省委省政府應對新冠肺炎疫情工作的安排，堅持人民至上、生命至上，嚴格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈食品特別是進口冷鏈食品為重點，全力抓好冷鏈物流疫情防控工作，最大限度地減少冷鏈食品本地和輸入性風險，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
二、基本原則（一）全面預防，管控風險。堅持用風險管理的理念開展冷鏈物流疫情防控工作，關(guān)口前移、強化監(jiān)測，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通過冷鏈物流輸入和傳播風險。
（二）人物并重，全程布防。堅持冷鏈食品風險防范與從業(yè)人員健康防護并重，圍繞物流鏈和產(chǎn)業(yè)鏈從進口、運輸、貯存、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)逐次加強防控，落實落細防控措施，織緊織密防控網(wǎng)絡。
（三）科學防控，注重效能。堅持運用冷鏈食品追溯系統(tǒng)、其他現(xiàn)代信息技術(shù)、檢驗檢測技術(shù)等豐富防控手段，提高防控的實效性。同時，在確保冷鏈物流安全的基礎(chǔ)上，避免貨物積壓滯留，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定。
（四）屬地負責，多方聯(lián)動。堅持全面落實地方屬地責任，壓緊壓實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，聯(lián)動落實部門主管和監(jiān)管責任，推動行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、社會公眾等各方力量共同參與。
三、
工作目標 以“力爭防得住、不傳播，確保找得到、不擴散”為目標，全面摸清業(yè)態(tài)底數(shù)、深入排查風險隱患、嚴格開展監(jiān)管執(zhí)法、強化精準追溯管理、高效科學應急處置，全力防范冷鏈物流成為疫情源點，一旦發(fā)現(xiàn)新冠病毒污染情況后，確保能夠快速精準溯源定位，有效管控風險。
四、重點任務（一）加強入省關(guān)口防控。
加強從口岸報關(guān)入境的進口冷鏈食品監(jiān)管，做好口岸環(huán)節(jié)進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測檢測和預防性全面消毒工作。加強非從口岸報關(guān)入境的進口冷鏈食品入省管控。在高速公路、國道等主要交通要道設檢查點開展排查，嚴查進口冷鏈食品是否具有“兩證明一報告”和追溯信息，對無法提供檢疫證明，來源不明的進行攔截，由當?shù)芈?lián)防聯(lián)控機制調(diào)查處理；對無法提供消毒證明、核酸檢測報告和追溯信息的，予以貼封、通報，移交貨物計劃抵達首站屬地聯(lián)防聯(lián)控機制處理，不得直接進入冷庫、市場。
（二）加強運輸物流防控。
消毒，不得承運無法提供“兩證明一報告”和追溯信息、來源不明的進口冷鏈食品、貨物。
（三）加強生產(chǎn)經(jīng)營防控。
強化入省首站主體責任，嚴格落實“兩證明一報告”和追溯信息。強化冷庫責任，接受進口冷鏈食品時，嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，實施專用通道入庫，不得與其他食品混放貯存和銷售，做好貨物的出入庫記錄等工作；加大對進口冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運、餐飲單位監(jiān)督檢查力度，督促指導業(yè)主嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求，在進貨關(guān)口嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，并對生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷鏈食品及外包裝等開展采樣和核酸檢測，排查新冠病毒污染風險，科學確定檢測范圍、抽樣比例和檢查頻次，結(jié)合實際情況按規(guī)定開展預防性消毒。妥善處置冷鏈食品廢棄外包裝。
（四）加強從業(yè)人員防護。
對所有進口冷鏈食品從業(yè)人員（含口岸、冷鏈運輸和出入庫、流通、市場環(huán)節(jié)）每周完成一次全覆蓋抽樣檢測，一旦發(fā)現(xiàn)問題，按照疫情防控要求及時處置；督促冷鏈物流各環(huán)節(jié)責任主體強化物資保障，做好從業(yè)人員的個人防護，根據(jù)疫情防控需要和核酸檢測能力進行科學評估；對直接接觸進口冷鏈的物流人員，推動優(yōu)先開展新冠疫苗緊急使用。
（五）科學開展應急處置。
病學調(diào)查、冷鏈食品追溯、人員排查、密切接觸者隔離、疫點衛(wèi)生學處理等防控措施，妥善有效應對處置。
五、專項執(zhí)法 2020 年 12 月 15 日至 2021 年 3 月 31 日，重點聚焦冷庫風險隱患、防控責任落實、物流運輸消毒、追溯制度執(zhí)行、場所環(huán)境衛(wèi)生、違法違規(guī)行為，集中開展冷鏈物流疫情防控聯(lián)合專項檢查執(zhí)法行動。
（一）冷庫風險隱患。
重點檢查冷庫是否具備合法經(jīng)營資質(zhì)，第三方冷庫是否備案，是否落實消毒等疫情防控措施，是否具備溫度監(jiān)測設備，是否定期測定并記錄冷凍冷藏食品溫度；是否接受無“兩證明一報告”和追溯信息的貨物，是否按照相關(guān)標準或標簽標識要求貯存貨物，是否存在食品安全風險。
（二）防控責任落實。
重點檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是否落實人防物防技防等防控措施，是否對進口冷鏈食品進行預防性全面消毒，是否具有“兩證明一報告”和追溯信息；對沒有消毒證明的是否由入省首站組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實施有效消毒，是否有專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。
（三）物流運輸消毒。
重點檢查冷鏈物流特別是冷鏈食品運輸車輛、場站的消毒及從業(yè)人員防護工作情況，進口冷鏈貨物承運單位是否落實運輸環(huán)節(jié)主體責任并實施相應消毒處理措施，承運的進口冷鏈食品是否具備“兩證明一報告”和追溯信息。
（四）追溯制度執(zhí)行。
重點檢查入省首站、批發(fā)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、冷鏈運輸企業(yè)是否在“省冷鏈”平臺注冊，上傳冷鏈食品追溯數(shù)據(jù)是否真實、有效、完整、準確；檢查自建自備冷庫食品進貨查驗和記錄制度執(zhí)行情況，是否索取并保存檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明，是否建立食品貯存管理制度和食品進出庫臺賬；第三方冷庫是否留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營合法資質(zhì)文件，是否如實記錄委托方以及委托貯存的產(chǎn)品信息，是否建立食品進出庫臺賬。
（五）場所環(huán)境衛(wèi)生。
以肉品集中交易市場、冷庫、商場超市和大型餐飲服務單位等為重點地區(qū)，檢查是否制定疫情防控指南，冷庫及從業(yè)人員是否落實清潔、消毒、通風、個人防護等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲備，是否有加強冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控的措施。
（六）違法違規(guī)行為。
對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體不嚴格落實進口冷鏈食品防控責任，不落實進貨查驗、消毒等主體責任，無“兩證明一報告”和追溯信息而進入冷庫或上市銷售的；采購、使用來源不明、票據(jù)不全冷鏈食品的；不落實追溯措施，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品無法精準定位和溯源倒查，導致傳染病傳播、流行等后果的；不服從、不配合實施有關(guān)防控措施和監(jiān)督檢查的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定從嚴處罰。對走私冷鏈食品等構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
六、明確責任（一）地方屬地責任。
各級政府對本轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流疫情防控工作負總責，要貫徹落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制和省委省政府的決策部署，切實強化組織領(lǐng)導，有力承擔起冷鏈物流疫情防控的屬地責任。各市（州）、縣（市、區(qū)）參照省上做法，結(jié)合實際，成立冷鏈物流疫情防控工作專班，明確一名政府領(lǐng)導直接負責，市場監(jiān)管部門為組長單位，衛(wèi)生健康、交通運輸、商務、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、發(fā)展改革、經(jīng)濟和信息化、公安、大數(shù)據(jù)管理、郵政管理、口岸物流管理等相關(guān)部門為成員單位，并設立專班辦公室負責日常工作。
（二）生產(chǎn)經(jīng)營主體責任。
冷鏈物流市場主體（包括從事涉及冷鏈食品進口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務及集中交易市場開辦者、冷鏈物流園區(qū)等單位和個人）承擔冷鏈物流疫情防控的第一責任。嚴格按照國務院聯(lián)防聯(lián)控機制、交通運輸部和我省規(guī)定的相關(guān)程序、方法及要求，健全內(nèi)部疫情防控責任體系，認真履行冷鏈食品信息化追溯責任，全面自查整改各類隱患；嚴格落實環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒措施，強化全員培訓和健康監(jiān)測，定期組織和配合開展核酸檢測；制定完善應急預案，發(fā)現(xiàn)問題及時報告并有效處置。
（三）部門主管監(jiān)管責任。
各有關(guān)部門在本級應急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導下，根據(jù)職能職責，按照本方案明確的工作任務落實主管責任和監(jiān)管責任。堅持各司其職，圍繞本業(yè)領(lǐng)域，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，主動強化責任落實。堅持互為補充，主動作為，強化職責邊界銜接，不留空檔，不留死角，形成全鏈條防控閉環(huán)。
（四）行業(yè)組織自律責任。
各類冷鏈物流和食品行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁紐帶、督促指導作用，加強行業(yè)自律，引導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守法律法規(guī)，嚴格落實疫情防控各項措施。根據(jù)行業(yè)業(yè)務范圍、特點制定細化操作指南，建立完善行業(yè)自律性管理約束機制，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。通過自我承諾、倡議書、責任書、宣傳冊等形式，引導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者主動參與到冷鏈物流疫情防控，宣傳普及冷鏈物流安全風險防控知識，提高防護能力。
七、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導。
各地各有關(guān)部門（單位）要深刻認識冷鏈物流疫情防控形勢的嚴峻性和緊迫性，按照本方案的總體部署，結(jié)合實際制定具體實施方案，進一步健全完善工作機制，加大人員經(jīng)費保障力度，為做好冷鏈物流疫情防控工作提供堅強組織保障。加強督查督辦，對防控不力的及時開展警示約談、通報批評，造成不良后果的，要嚴肅問責。
（二）完善工作機制。
工作專班要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各有關(guān)部門（單位）要進一步強化信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、應急處置等工作機制，及時通報情況、研判形勢，因時因勢研究調(diào)整完善防控措施，構(gòu)建起統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、各司其職、協(xié)作配合、有力有序的冷鏈物流疫情防控工作格局。對工作中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和疫情傳播風險，要及時向政府和上級部門報告，妥善應對處置。
（三）強化宣傳引導。
各地各有關(guān)部門（單位）要精心策劃，通過新聞發(fā)布會、媒體、網(wǎng)絡等多種渠道，將冷鏈物流疫情防控措施和取得的成效及時宣傳到位，引導社會團體、企業(yè)和廣大消費者全面了解、落實防控規(guī)范和相關(guān)要求；統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，規(guī)范信息發(fā)布要求，正面發(fā)聲，破除謠言，為群防群控營造有利輿論環(huán)境；加大冷鏈物流疫情防控科普宣傳力度，不斷提高社會公眾的健康意識和自我防護能力。
（四）加強工作保障。
各地各有關(guān)部門（單位）要加強對參與工作人員的培訓和指導，提高自我防護能力，嚴格落實好口罩、消毒液、手套等必備物資，確保一線工作需要。特別是對在監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案中直接接觸進口冷鏈食品等感染風險高的一線工作人員，要突出加強防護措施，有效避免工作人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。
冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動工作方案
冷鏈食品疫情防控工作方案
冷鏈物流疫情防控應急預案
進口冷鏈食品疫情防控工作方案
冷鏈食品疫情防控工作匯報
冷鏈物流管理方案篇三
在社會需求的推動下，全國部分學校開始試辦“物流管理”等相關(guān)專業(yè)，為企業(yè)培養(yǎng)和輸送物流專業(yè)人才。這在一定程度上對物流知識和思想的傳播起到了很好的作用，也的確培養(yǎng)了一些物流人才。他們在相關(guān)的物流崗位上發(fā)揮了作用，有效地促進了企業(yè)物流運作的變革和進步。
但是，其中反映出的問題也不少，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.1偏重理論培訓，缺少實踐環(huán)節(jié)。
目前在各種認證體系中，基本上以知識性學習為主，只有少量的實際操作環(huán)節(jié)。
現(xiàn)代物流業(yè)很注重實際操作經(jīng)驗，僅有理論知識難以解決企業(yè)的實際業(yè)務問題，物流培訓也必須以此為重要原則，加強實訓功能，注重對實際業(yè)務的理解和對實際操作技能的掌握，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的人才。
1.2教學手段單一，感性認識與理性認識不能有機結(jié)合。
目前無論是高校的物流學歷教育還是職業(yè)培訓，普遍存在一個問題，就是教學主要以教師分散授課為主，輔以少量甚至沒有參觀。學員們無法全面系統(tǒng)地了解物流運作的整個過程，除少量悟性較高的學員外，大多數(shù)學員的物流知識結(jié)構(gòu)比較凌亂。
1.3傳統(tǒng)實訓方式已不能滿足學生和企業(yè)的需要。
學生實訓要求在類似企業(yè)實際的環(huán)境下，并且實訓的設備、軟件必須是企業(yè)實際應用的，或在企業(yè)實際應用基礎(chǔ)上改造過來。
隨著國內(nèi)教育教學改革的深入，實訓方式創(chuàng)新層出不窮，舊有的實訓方式尤其是模擬仿真遠遠不能滿足現(xiàn)有教學的需要。
通過實訓室對各節(jié)點模擬，從而展現(xiàn)貨物的入庫、倉儲、流通加工、配送、出庫等第三方物流企業(yè)的供應鏈流程。在此模擬的供應鏈上，配備一系列模塊化的現(xiàn)代物流設施，如：全自動立體倉庫、電子標簽輔助揀貨系統(tǒng)、電子看板，rf手持設備等，它們各自獨立，又互為聯(lián)系，充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)的物流運行過程通過信息化實現(xiàn)其戰(zhàn)略決策系統(tǒng)化，管理現(xiàn)代化和作業(yè)自動化這一現(xiàn)代物流的時代特征，從而在學校實訓室內(nèi)營造了一個類似真實的集物資流和信息流于一體的實訓教學環(huán)境。
3實訓室方案規(guī)劃設計。
主要組成部分：
全自動立體倉庫及自動分揀：立體貨架、全自動堆垛機及輸送裝置等；
普通倉儲貨架：重型及輕型貨架；
電子標簽揀貨系統(tǒng)：重力式貨架、電子標簽分揀系統(tǒng)及揀貨臺等；
打包封裝：多種款式的打包設備；
條碼及射頻系統(tǒng)：rf手持終端、條碼打印機及多種條碼閱讀設備；
管理崗位：物流軟件、pc及桌椅。
冷鏈物流管理方案篇四
在社會進步，經(jīng)濟飛速發(fā)展的同時，物流是現(xiàn)代社會的朝陽產(chǎn)業(yè)，為國民經(jīng)濟和企業(yè)的發(fā)展帶來巨大的經(jīng)濟效益，越來越受到人們的高度重視。物流高級化運作還遠未達到，企業(yè)物流蘊含著巨大的效益潛力，還遠未充分發(fā)揮，可以預見，物流業(yè)將成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點。搞好和發(fā)展物流行業(yè)是我們企業(yè)的需要，更是當前市場的需要，我們要抓住機遇，以嶄新的物流形象展現(xiàn)行業(yè)面前，市場競爭將更加激烈，物流水平的高低也是今后競爭勝敗的一個重要因素。
物流作為一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實體操作方面的設施、營運、服務，而且也包括提供物流軟件、物流系統(tǒng)、物流方案、物流設備、第三方物流，總之是在不同層面上去競爭。
我們是一家處于創(chuàng)始階段的公司，我們公司經(jīng)營宗旨是建立物流交易商務平臺，以此打造物流經(jīng)營網(wǎng)絡，構(gòu)織連接物流上下交易平臺，提供第四方物流服務。
公司計劃接管現(xiàn)有物流業(yè)務和擴大附近地區(qū)物流計劃，第一期萬元，后期將根據(jù)經(jīng)營情況加大投入，總資本超萬元。
資金用于：
（1）建立物流商務平臺及電子平臺。
（2）建立全國物流網(wǎng)絡。
（3）開展倉儲業(yè)務。
（4）用于廣告宣傳費用。
（5）組織機構(gòu)建設費用。
二、服務經(jīng)營范圍。
（1）提供物流電子商務平臺。
（2）提供物流系統(tǒng)及物流方案設計。
（3）開展倉儲、調(diào)運、營運服務。
（4）整合第三物流市場，會員制聯(lián)盟。
三、主要服務對象。
（1）生產(chǎn)型企業(yè)。
（2）批發(fā)型企業(yè)。
（3）零售型企業(yè)。
（4）物流提供商。
（5）周邊設點營銷。
四、市場定位（目標市場）。
大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應來吸引他，為其進行物流或運輸服務，快速滲透物流市場。
五、管理。
在現(xiàn)有人員和接管原有業(yè)務熟悉人員的基礎(chǔ)上，我們要招聘一些專業(yè)網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進行制度化管理，使每一個環(huán)節(jié)都有章可循，每一個步驟都可控可測，建成一支專業(yè)化很強的物流銷售管理隊伍。
[現(xiàn)代物流倉儲方案設計]。
冷鏈物流管理方案篇五
6.管理人員應及時登記實訓用品、耗材的使用情況，對于實訓產(chǎn)生的消耗，應及時向有關(guān)部門和領(lǐng)導提出采購申請，以便及時補充實訓所需材料，確保實訓需要。
二.學生實訓守則。
1.實訓前必須認真預習實訓內(nèi)容，明確目的、步驟、原理，以便參與實訓過程；
5.實訓結(jié)束后，經(jīng)指導老師或管理人員檢查儀器、設備、用品和耗材，并填寫實訓記錄后方可離開。
冷鏈物流管理方案篇六
（一）功能簡介：本實訓室集成電子商務軟件實訓、第三方物流軟件實訓、倉儲軟件實訓、運輸軟件實訓、市場營銷軟件實訓、貨貸軟件實訓和國際貿(mào)易軟件實訓等專業(yè)實訓軟件集為一體的多功能化物流商務專業(yè)軟件實訓室。其主要功能有：1.能完成物流管理專業(yè)所承擔的實踐教學任務。包括完成教學計劃規(guī)定的能力訓練；按照職業(yè)技術(shù)技能的規(guī)范開展職業(yè)技術(shù)技能訓練；按照職業(yè)活動環(huán)境的實際要求來規(guī)范學生的行為準則；制定各種規(guī)章制度（安全、操作、管理等），對學生進行職業(yè)素質(zhì)訓練。
2.能承擔物流管理專業(yè)學歷和非學歷職業(yè)技術(shù)技能訓練。3.能承擔物流管理專業(yè)技術(shù)技能的鑒定和考核工作。
4.能進行物流管理專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)及新技術(shù)的推廣應用工作。
（二）占地面積：400平方米。
（三）主要設備：1.物流綜合業(yè)務平臺1套、2.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)1套、3.供應鏈管理教學模擬系統(tǒng)1套、4.電子采購系統(tǒng)1套、5.采購與供應管理系統(tǒng)、6.條碼打印機1臺、7.二維條碼掃描槍1把、8.高清晰投影一套、9.臺式電腦40臺、10.核心交換機1臺、11.接入交換機1臺、12.管理控制平臺1套、13.三層交換機2臺、14.路由器6臺、15.串口控制服務器5臺。
（四）工位數(shù)：本實驗室共有工位40個。
（一）功能簡介：建設一個由超市營業(yè)柜臺、倉庫、實踐教學廳、行政辦公管理室和客戶服務部組成物流商務綜合實驗室。物流商務綜合實驗室以專業(yè)基礎(chǔ)訓練為“機體”，按照職業(yè)崗位的特點和真實的工作環(huán)境建設，并體現(xiàn)“資源共享，功能各異，觸及市場，靈活服務”的功能，使建設的物流商務綜合實驗室成為“理念先進，技術(shù)領(lǐng)先，環(huán)境一流，管理創(chuàng)新，市場機制運行，規(guī)模與多樣性結(jié)合，集教學，培訓，職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務為一體的區(qū)域共享型，綜合化，開放型，具有示范和輻射作用，國內(nèi)一流的高等職業(yè)教育專業(yè)性實驗實訓基地”。
（二）占地面積：400平方米。
實訓室平面圖。
（三）主要設備：1.靠墻直線型貨架60米、2.靠墻拐角式貨架4個、3.普通雙面展示架40米、4.不銹鋼電鍍層架20米、架10米、6.專業(yè)廣告展示架10米、7.球類展示架5米、8購物車20個、購物籃20個、9.1.2米x1.0米2個、10.1.5米x1.0米1個、11.收銀臺2個、12.手動液壓車、13.電子條碼秤、臺秤2個、14冷柜2個、15.收銀系統(tǒng)1套、16、ups電源1臺、17.打印機2臺、18.條碼打印機2臺、19.條碼掃描器2套、20.燈具若干、21.貨鋪若干。
具備集裝箱運輸租箱、驗箱、配箱及運營管理能力；
具備從事國際物流和國際結(jié)算的能力；
具備條碼的生成、印制、識讀、檢測以及電子標簽的生成、識讀等能力；
具備分揀線的操作、檢測和簡單維護保養(yǎng)能力；
具備自動化立體庫、多層倉庫、平房倉庫的管理能力和倉庫設施設備的簡單維護保養(yǎng)能力；
具備物流運輸服務與質(zhì)量管理能力；
具備從事報關(guān)與報檢業(yè)務的能力。
具備遵守國家和地區(qū)物流運輸法律法規(guī)的能力；
具備必需的計算機物流信息管理能力。
（二）占地面積：1600平方米。
實習基地平面圖。
（三）主要設備：1.牛腿式立體倉庫貨架多層多列3套、2.全自動堆垛機與軌道系統(tǒng)1臺、3.升降橫移機自動出入貨2臺、4.堆垛機控制系統(tǒng)1套、5.現(xiàn)場智能傳感器1套、6.皮帶式輸送機1臺、7.倍速鏈生產(chǎn)線2臺、8.輥道式輸送機1臺、9.90°錐形輸送機（可伸縮、可變方向輸送機）1臺、10.分揀輸送機3臺、11.生產(chǎn)線控制系統(tǒng)1套、12.流利式輸送機3臺、13.電子標簽人工輔助分揀系統(tǒng)2套、14.原材料分檢柜1個。
冷鏈物流管理方案篇七
設計《物流運輸管理》課程數(shù)學方案，應根據(jù)物流運輸管理課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮?，還要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理。在安排具體教學內(nèi)容時，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，應加大實踐教學環(huán)節(jié)，構(gòu)建起“教、學、練、做”一體化的教學模式。
一、《物流運輸管理》課程現(xiàn)狀及存在問題。
《物流運輸管理》是物流管理專業(yè)的主干課，具有較強的實踐性，其功能主要是講授運輸或物流企業(yè)組織貨物運輸?shù)募夹g(shù)、方法和流程，使學生掌握物流運輸?shù)幕纠碚摵筒僮鞣椒ǎ瑸閺氖挛锪鬟\輸管理工作打下基礎(chǔ)。所以本課程是一門貨物運輸基礎(chǔ)知識和操作技能、理論知識和實踐技能并重的綜合性課程。
(一)課程現(xiàn)狀。
《物流運輸管理》課程是物流管理專業(yè)的主干課程。其中《管理學基礎(chǔ)》《現(xiàn)代物流管理》等專業(yè)基礎(chǔ)核心課是其前修課程，后續(xù)課程主要包括《物流信息系統(tǒng)管理》、《國際物流》、《供應鏈管理》、《物流配送管理》等多門專業(yè)課程。《物流運輸管理》課程是實現(xiàn)物流兩大核心功能之一。即：物的空間位移是通過運輸來完成的，因而，具有其他課程不可替代的作用。
(二)課程存在的問題及課程設計的基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)的相對封閉的教學方法，更多地強調(diào)了物流運輸基本知識和基本原理的學習，忽視了物流運輸技能和方法的運用；學生存在的主要問題是實踐認知少、理論與實踐脫節(jié)，難以做到理論和實踐的統(tǒng)一。
針對實際問題，本次課改主要是根據(jù)物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，根據(jù)物流運輸行業(yè)崗位及管理崗位的要求來設計本門課程。
課程設計的基礎(chǔ)是：課程教學以學生為主、以教師、企業(yè)運輸調(diào)度實踐指導為輔。根據(jù)物流運輸管理這門課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮鳎€要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理。同時，課改主要是以實踐教學為主要形式，以運輸管理軟件操作、運輸調(diào)度崗位綜合實訓和頂崗實習等課程外實踐教學形式為主，實現(xiàn)理論知識與技能較好的相融合。
二、課程改革預期目標。
(一)總體目標。
《物流運輸管理》課程在經(jīng)過充分的市場調(diào)研，根據(jù)職業(yè)能力定位與行業(yè)專家共同研討確定了本課程的教學目標、職業(yè)能力。學生通過本課程的學習能夠掌握不同的物流運輸方式的基本作業(yè)流程與操作技能，能夠根據(jù)不同的物流運輸對象的實際情況選擇合適的運輸方式及作業(yè)方案，能基于成本與績效修改優(yōu)化作業(yè)方案，并組織實施。
(二)具體目標。
1.知識目標：一是掌握鐵路運輸、公路運輸、水路運輸、航空運輸四種方式的特點；二是掌握不通運輸方式的基本組織流程；三是運費構(gòu)成和計算方法；四是了解貨物運輸風險類型，熟悉貨物投保的程序；五是了解貨物運輸?shù)南嚓P(guān)法律法規(guī)，熟悉運輸合同的內(nèi)容、訂立與修改程序。
2.能力目標：一是能熟練描述出運輸系統(tǒng)的構(gòu)成要素，各種運輸方式的技術(shù)經(jīng)濟特征，充分利用其優(yōu)缺點；二是能夠根據(jù)已知的運輸作業(yè)流程組織運輸作業(yè)的實施，具備對作業(yè)流程相近企業(yè)的運輸作業(yè)組織并實施的能力；三是熟悉運輸費用的基本構(gòu)成和計算方法，會計算貨物運輸費用；四是熟悉兩種及以上運輸方式的主要運輸單證的繕制方法及運輸合同的內(nèi)容。
3.素質(zhì)目標：一是在鍛煉熟悉運輸作業(yè)流程各環(huán)節(jié)作業(yè)方法和技能的同時，加強對于基本工作熟練程度的訓練，培養(yǎng)學生面對單調(diào)、繁雜的工作時所必須具備的認真、細致的工作作風，以及吃苦耐勞的品質(zhì)；二是培養(yǎng)學生從實際出發(fā)分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學生的團隊意識與合作能力；三是培養(yǎng)學生運用貨物運輸組織管理技術(shù)解決實際問題的能力。
三、課程內(nèi)容的構(gòu)建。
《物流運輸管理》課程設計的總體思路：根據(jù)物流運輸管理這門課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮鬟€要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理，所以本課程設計的整體思路是根據(jù)貨物的性質(zhì)不同，將運輸分為普通貨物運輸、鮮活易腐品貨物運輸、超大與超限貨物運輸及危險品貨物運輸，然后根據(jù)運輸?shù)木唧w操作流程進行教學內(nèi)容的序化。
四、教學內(nèi)容的組織與安排。
在課程內(nèi)容選取上，根據(jù)學生未來就業(yè)崗位群的要求，結(jié)合學?，F(xiàn)有的教學條件：物流實訓室、與校企合作情況、學生應具有的職業(yè)資格證書和物流運輸管理的具體工作流程來選取教學內(nèi)容，使學生在完成了高等教育的同時，又獲得了相應的職業(yè)資格證書的能力。
在安排具體的教學內(nèi)容時，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，以必須夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，刪減了無應用性或應用性不強的內(nèi)容，加大了實踐教學環(huán)節(jié)，構(gòu)建了“教、學、練、做”一體化的教學模式。同時，注意與前后續(xù)課程的有序銜接，緊密結(jié)合社會、行業(yè)發(fā)展不斷注入新的知識。
具體的教學內(nèi)容安排如下：
五、教學方法與手段。
(一)教學模式的設計與創(chuàng)新。
1.以物流運輸?shù)木唧w工作過程為主，實施項目教學。以真實的物流運輸工作過程為導向設計課程內(nèi)容，將課程學習內(nèi)容與工作過程中各環(huán)節(jié)相對應，形成若干教學項目，每個項目又分若干任務，建立了基于工作過程的課程教學內(nèi)容體系，將理論知識與實踐技能緊密銜接、將學生的職業(yè)教育與職業(yè)資格證書相銜接，使學生在完成職業(yè)教育的同時又獲得了必備的職業(yè)資格證書，最終以學生的學習過程考核和課程的終結(jié)性考試為主要的評價體系。
2.充分利用現(xiàn)有的教學條件，實現(xiàn)理實一體化教學。通過校內(nèi)的物流實訓室、物流軟件及校外實訓基地等教學條件，將物流運輸管理的教學內(nèi)容通過物流運輸軟件、校內(nèi)外實訓基地來完成，真正實現(xiàn)理實一體化。如：通過利用模擬仿真實訓，實現(xiàn)全真情景式教學。
(二)多種教學方法的運用。
在教學過程中，本課程的任課教師不斷更新教學理念和教學方法，結(jié)合本課程內(nèi)容和所教授的學生特點，總結(jié)出了一套適合本課程的教學方法，如任務驅(qū)動教學法、情境教學法、現(xiàn)場教學法等。
1.任務驅(qū)動教學法：根據(jù)物流運輸管理的具體項目，教師進行任務展示、任務告知、項目實施和項目評價來完成以“學生為主體，教、學、做、評”的任務驅(qū)動教學法，提高學生對知識的掌握與運用的能力。
2.情境教學法：根據(jù)物流運輸管理課程的相關(guān)教學內(nèi)容，通過物流實訓室的物流運輸管理軟件，讓學生扮演不同的崗位，共同來完成教學任務，如貨物運輸?shù)膱?zhí)行，等內(nèi)容可以采用情境教學法，使學生模擬真實的工作環(huán)境來來完成教學內(nèi)容，既增加了學生的學習興趣也鍛煉了學生的職業(yè)素養(yǎng)。
3.現(xiàn)場教學法：根據(jù)運輸管理的課程實踐性較強的特點，如貨物的配裝與配載可以采用現(xiàn)場教學法，即有理論知識的傳授也有直接的操作，能生動形象的完成相關(guān)的教學任務，真正實現(xiàn)理實一體的教學過程。
上述各種教學方法既可獨立采用，也可共同使用，提高了學生的學習興趣、由原來的被動學習轉(zhuǎn)化為主動學習，取得良好的教學效果。
(三)現(xiàn)代教學技術(shù)手段的應用。
1.多媒體教學手段的應用。根據(jù)物流運輸管理課程的特點，多媒體教學手段能夠展現(xiàn)課程內(nèi)容。課程組充分運用現(xiàn)代教學技術(shù)手段，利用多媒體課件、音頻資料、視頻資料、圖片資料等開展教學，設計出生動新穎感性的課堂教學內(nèi)容。擴大了課堂信息量，增強了課堂師生、生生互動，提高了課堂實效。
2.遠程教學平臺的利用。充分利用國家骨干院校重點專業(yè)建設的優(yōu)勢，充分利用學院遠程教學平臺，讓學生通過遠程教學平臺提供的教學資源開展自主學習和實踐教學的認知，還可以利用遠程教育獲得更多外部信息，從而真正實現(xiàn)教學過程的優(yōu)化與創(chuàng)新。
六、課程考核與評價。
《物流運輸管理》課程的考核方式：過程性考試和終結(jié)性考核相結(jié)合。具體如下：過程性考核(60%);課堂表現(xiàn)、作業(yè)、出勤(60%);實訓任務完成，包括小組成員互評、專兼職教師評(40%);終結(jié)性考核(40%);課程總結(jié)性考試成績。
冷鏈物流管理方案篇八
《物流術(shù)語》中對物流成本（logisticscost）的定義是：指物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，是指在企業(yè)物流活動中，物品在空間位移（包括靜止）過程中和時間上所耗費的各種資源的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)總和，即在企業(yè)經(jīng)營活動的需求預測、選址、采購、配送、包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、訂單處理、客戶服務、返還品處理、廢棄物處理以及其他輔助活動等環(huán)節(jié)中所支出的人力、物力、和財力的總和。包括：企業(yè)向外部企業(yè)支付的物流費用、企業(yè)內(nèi)部消耗的物流費用、企業(yè)材料物流費用、銷售物流費用等。
根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會《中國物流年鑒》報道，我國自1992年以來，物流成本均占到整個gdp的20%以上，相比而言，目前我國的物流成本占gdp的比重大大超出其他國家和地區(qū)，因此具有巨大的降低成本和提高國民經(jīng)濟效益的空間。要想降低物流成本，就首先要樹立物流戰(zhàn)略成本的意識，掌握戰(zhàn)略成本管理的方法，嚴格實施戰(zhàn)略成本控制措施，以真正實現(xiàn)物流成本的節(jié)約，提高物流綜合效率。
一、物流戰(zhàn)略成本意識的培育。
戰(zhàn)略成本的整體性、綜合性、前瞻性特點表明它突破了傳統(tǒng)成本控制僅僅局限于“節(jié)約性生產(chǎn)成本”的狹隘范圍，明確了企業(yè)的成本降低在全員降低的指導思想下、在科學技術(shù)的配合使用下可至“無窮”的一種管理理念。把物流過程中運輸、裝卸、搬運、包裝、儲存、配送、流通加工、信息處理等各個功能要素合理協(xié)調(diào)，使得物流總成本最低而非功能要素個體最優(yōu)的特征決定了企業(yè)必須：（1）加強員工樹立從產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售各生命周期的成本管理意識。只有這樣，才能調(diào)動員工降低成本的積極性和主動性，才能使降低成本的各項具體措施、方法、原則和要求順利地得到貫徹執(zhí)行和應用；（2）優(yōu)化物流系統(tǒng)。通過優(yōu)化物流系統(tǒng)，協(xié)調(diào)物流部門和其他部門之間的關(guān)系或進行必要的機構(gòu)重組，實現(xiàn)部門間的協(xié)調(diào)；（3）建立物流成本信息數(shù)據(jù)庫。信息數(shù)據(jù)庫以計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)控制為核心，通過設計企業(yè)物流成本控制的理想運作模式，提供滿足成本預測和決策、計劃和控制、考核和分析等各方面的信息，不斷優(yōu)化結(jié)果，實現(xiàn)物流成本綜合控制的最大效應。
二、物流戰(zhàn)略成本方法的應用。
1.價值鏈成本管理。價值鏈分析為企業(yè)成本分析提供了一種基本工具，其戰(zhàn)略定位為：成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異領(lǐng)先戰(zhàn)略和目標集聚戰(zhàn)略。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略促使企業(yè)取得成本優(yōu)勢，獲取優(yōu)于平均水平的經(jīng)營業(yè)績；差異領(lǐng)先戰(zhàn)略要求企業(yè)提供的服務在產(chǎn)業(yè)內(nèi)獨樹一幟，通過價格溢價或增加銷量來獲取競爭優(yōu)勢；倘若兩者能夠完美地結(jié)合即目標集聚戰(zhàn)略，企業(yè)將取得巨額的回報。具體應用價值鏈成本管理時可采用作業(yè)成本法從界定企業(yè)物流系統(tǒng)中涉及的各個作業(yè)、確認物流系統(tǒng)涉及的資源、確認資源動因，將資源分配到作業(yè)、確認成本動因?qū)⒆鳂I(yè)成本分配到產(chǎn)品或服務中等四個步驟來具體核算并提供企業(yè)的物流成本信息以及改善作業(yè)的非財務信息。
2.供應鏈成本管理。供應鏈管理是利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制的活動。供應鏈管理是現(xiàn)代物流管理的核心，它不僅要求追求本企業(yè)物流的效率化，而且也應該考慮從產(chǎn)品開發(fā)到最終用戶整個供應鏈過程的物流成本效率化，因此企業(yè)內(nèi)部物流的效率仍然難以使企業(yè)在不斷激化的競爭中取得成本上的競爭優(yōu)勢時，企業(yè)必須與其他交易企業(yè)之間形成一種效率化的交易關(guān)系，分享優(yōu)化、降低整個供應鏈的總成本所帶來的利益。具體應用供應鏈成本管理時可采用生命周期成本法，確定產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、使用、周期結(jié)束所產(chǎn)生的所有成本，并據(jù)此識別生命周期和供應鏈中成本驅(qū)動因素和其悖反關(guān)系，以開發(fā)和生產(chǎn)最小總成本的產(chǎn)品。
3.物流成本管理的模式。所謂物流成本管理，就是通過成本去管理物流（日通綜合研究所，《物流手冊》，中國物資出版社），即其管理對象是物流，是以成本為手段的物流管理方法。在新的成本理念、管理方式的推動下，出現(xiàn)在物流成本管理方面的新模式，如：物流目標成本管理、物流全面成本管理、物流作業(yè)成本管理等模式。
三、物流戰(zhàn)略成本控制的具體措施。
美國將物流成本劃分為庫存成本、運輸成本和物流管理費用。如果把物流企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略考慮在內(nèi)的話，物流成本又包括物流環(huán)境成本，因此我們從四個角度分別談談物流戰(zhàn)略成本控制的具體措施。
1.庫存成本。庫存成本主要表現(xiàn)為：因資金用于存貨而產(chǎn)生的機會成本；為保證存貨的。
安全性所繳納的保險費而產(chǎn)生服務成本；根據(jù)庫存水平而計算的公共倉庫費；因庫存過多、必須削價處理的過期成本、和裝卸、搬運過程中發(fā)生的非合理性損耗或移庫等而產(chǎn)生的風險成本。因庫存成本與庫存水平息息相關(guān)，因此降低庫存水平，加速庫存周轉(zhuǎn)可降低庫存成本。在實際工作中我們可通過提高倉庫的利用率、通過abc庫存分類法、定量、定期定貨法合理控制庫存水平、借鑒日本模式采用jit的管理模式等方法來控制庫存成本。
2.運輸成本。運輸成本是運輸過程中產(chǎn)生的費用。運輸成本的降低可通過效率化的配送、
利用一貫制運輸和物流的外委等方法來實現(xiàn)。
效率化的配送必須重視：（1）配車計劃管理。通過構(gòu)筑有效的配送計劃信息系統(tǒng)將生產(chǎn)商的配車計劃與其生產(chǎn)計劃相聯(lián)系，批發(fā)商的配車計劃與其商品進貨計劃相聯(lián)系，建立生產(chǎn)與配送、進貨與配送之間的銜接；（2）提高裝載率。當車輛有限時，將商品名稱、容積、重量等數(shù)據(jù)輸入到信息系統(tǒng)中，根據(jù)用戶的定貨要求計算出最佳裝載率，同時事先設計好行車路線以及不同路線的行車數(shù)量，配車時優(yōu)先傾向于輸送量較多的領(lǐng)域；（3）追求車輛運行的效率化：通過建立貨車的跟蹤系統(tǒng)：全球定位系統(tǒng)（gps），一方面對貨物的在途情況進行控制，另一方面有效地利用空車信息，合理配車。
一貫制運輸是利用各種運輸工具的有機銜接來實現(xiàn)，從制造商到最終消費者之間的商品搬運，運用運輸工具的標準化以及運輸管理的統(tǒng)一化來減少商品周轉(zhuǎn)、過程中的費用和損失，大大縮短商品在途時間和在途成本。
物流外委即第三方物流。判斷物流業(yè)務是否外委的原則是成本與效益原則。一般情況下，物流外委可以使企業(yè)從規(guī)模經(jīng)濟、更多的“門對門”運輸?shù)确矫鎸崿F(xiàn)運輸費用的節(jié)約，并體現(xiàn)出利用這些專業(yè)人員與技術(shù)優(yōu)勢，同時，一些突發(fā)事件、額外費用如空運和租車等問題的減少，增加了工作的有序性和供應鏈的可預測性。
第三方物流企業(yè)屬于服務行業(yè)，其成本具有間接成本大于直接成本的特點，采用傳統(tǒng)的成本計算與管理方法已不相適應，因此，如何應用作業(yè)成本管理（abcm）法，也有其特殊的必要性和可能性。（限于篇幅，作業(yè)成本管理法在此不再展開）。
3.管理費用。物流管理費用一般是根據(jù)物流費用的一定比例來計算的。但我國由于管理。
水平、信息技術(shù)落后而造成管理費用居高不下，因此，我們一方面應盡快完善教育體系，建立我國物流專業(yè)學科體系和人才培養(yǎng)機制，造就一批具有現(xiàn)代知識的專業(yè)人才和綜合性物流管理人才或通過培訓提高現(xiàn)有物流管理人員的管理水平；另一方面通過實現(xiàn)企業(yè)運營的網(wǎng)絡化，形成人力、設備、技術(shù)、信息共享的規(guī)?；窬?，將生產(chǎn)商和客戶聯(lián)系起來，做到雙向服務，在最短時間內(nèi)完成國際、國內(nèi)任何區(qū)域的物流業(yè)務，從而大大優(yōu)化物流企業(yè)的運營過程，減少物流管理費用。
4.物流環(huán)境成本?？刂莆锪鳝h(huán)境成本是“綠色物流”的目標。物流環(huán)境問題對企業(yè)財務。
的影響主要表現(xiàn)為（1）污染物對固定資產(chǎn)的影響：折舊的增加或價值的減損；（2）對周圍環(huán)境的損害而產(chǎn)生的費用如罰款、責令停業(yè)損失、賠償款以及環(huán)境管理費用、監(jiān)測費用等。物流環(huán)境成本的控制一般根據(jù)產(chǎn)生環(huán)境問題的運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工和物資回收等環(huán)節(jié)入手，一方面物流企業(yè)應通過對現(xiàn)有設備的更新改造來達到清潔、節(jié)能，另一方面企業(yè)大力發(fā)展輕軌和城市地鐵、鐵路運輸?shù)却胧﹣砉?jié)約能量的消耗，降低對環(huán)境污染等；同時可適當增加環(huán)保投資、環(huán)境管理支出、員工培訓費用來減少污染清理費用、恢復支出、停工損失、罰款等多項外部性損失，間接減少環(huán)境費用。
2.調(diào)研方案設計。
3.分數(shù)乘分數(shù)教學方案設計。
4.中班運動會方案設計。
5.課題研究方案設計。
6.認識分數(shù)教學方案設計。
7.薪酬績效方案設計。
8.小學主題班會方案設計。
9.中學主題班會方案設計。
冷鏈物流管理方案篇九
摘要：基于產(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究是應用型本科物流管理專業(yè)實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的關(guān)鍵?；诋a(chǎn)教融合的視角從全面系統(tǒng)、能力提升、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合等方面提出了人才培養(yǎng)方案制訂的原則；分析了包括人才培養(yǎng)目標的制定、知識與能力標準的制定、課程體系的設計等主要內(nèi)容，從組織機構(gòu)的建立、資源的挖掘與完善、師資隊伍的建設以及教學模式與方法的變革等方面提出了具體的實施方式。
1.全面系統(tǒng)原則?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設計，不是簡單的課程組合，而是根據(jù)人才培養(yǎng)目標需求的崗位能力標準，設計課程體系，制定課程大綱與課程標準，構(gòu)建理論與實踐課程模塊，建立系統(tǒng)全面的課內(nèi)培養(yǎng)體系，豐富多彩的課外培養(yǎng)體系，專業(yè)化、綜合化的社會實踐體系。將產(chǎn)教融合貫穿于物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程的始終，每一環(huán)節(jié)緊密相連，環(huán)環(huán)相扣，突出人才培養(yǎng)的連貫性、整體性，全面系統(tǒng)。2.能力提升原則?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂,是以物流崗位職業(yè)能力標準為主線，以學生的物流管理實踐能力的提升為目標，以產(chǎn)學合作、校企融合為手段，從理論與實踐課程體系的設計、課內(nèi)外培養(yǎng)體系的開發(fā)、理論與實踐課程模塊的結(jié)構(gòu)安排等方面突出實踐應用能力的培養(yǎng)，解決現(xiàn)有物流管理專業(yè)培養(yǎng)模式中人才培養(yǎng)與社會需求脫節(jié)，學生的實際應用能力難以滿足社會需求的問題。3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合原則?；诋a(chǎn)教融合，將物流企業(yè)文化、物流管理方式和物流企業(yè)資源等因素嵌入學校人才培養(yǎng)的全過程，將物流企業(yè)運營中的實際問題作為學生實踐項目、教師科研、學生畢業(yè)論文的研究對象，將雙創(chuàng)教育與企業(yè)實際相結(jié)合，融入物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)全過程。通過課內(nèi)與課外并重、實習與就業(yè)一體、創(chuàng)新實踐項目的設計等途徑全面提升學生的實踐能力。
1.人才培養(yǎng)目標的制定?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標應結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展、社會需求以及學校的辦學定位，就應用型本科院校來說，可定位于高素質(zhì)的應用型物流管理人才，再具體結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求、學校定位特色、資源優(yōu)勢等確定具體的專業(yè)定位方向，如第三方物流管理、倉儲管理、供應鏈管理等方向。2.人才培養(yǎng)能力標準的制定。人才培養(yǎng)方案知識與能力標準的制定是根據(jù)物流管理專業(yè)人才的專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、就業(yè)崗位群以及物流行業(yè)對人才培養(yǎng)的最新要求，構(gòu)建崗位職業(yè)能力標準，根據(jù)崗位職業(yè)能力標準確定專業(yè)能力標準和所需要的理論知識，從而為后續(xù)的理論課程與實踐課程體系提供依據(jù)。3.課程體系的設計。結(jié)合產(chǎn)教融合的應用型人才培養(yǎng)目標及能力要求，以及行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展動態(tài)與需要，構(gòu)建模塊化課程體系。根據(jù)物流管理的作業(yè)流程及崗位需求，將專業(yè)課程體系分為倉儲管理能力模塊、運輸管理能力模塊、物流與供應鏈系統(tǒng)分析能力模塊及物流企業(yè)管理能力模塊，每一模塊內(nèi)確立該模塊對應的理論知識與能力標準，從而確定開設相應的理論與實踐課程。同時，注重學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在每一模塊內(nèi)單列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論課程與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程。
1.組織機構(gòu)的建立。建立健全的組織機構(gòu)是科學制訂人才培養(yǎng)方案的前提。可從校、院、系三個層次考慮，分別建立不同的組織機構(gòu)。學校層面成立校級董事會，負責學校層面的產(chǎn)教融合，制訂學校校企合作的長遠規(guī)劃；二級學院根據(jù)學校董事會的總體要求可成立二級學院董事會，在校董事會的領(lǐng)導下履行二級學院產(chǎn)教融合、校企合作的職能；各系、專業(yè)可以成立專業(yè)建設指導委員會，該委員會企業(yè)人員至少達到60%以上，負責具體的專業(yè)建設工作。2.教學資源的挖掘與完善。校企共同完善教學資源是人才培養(yǎng)方案實施的基礎(chǔ)。（1）校企共同編寫教學文件。教學文件是課堂教學的頂層設計，包括課程標準與課程大綱等，這些文件的編寫離不開學生崗位能力標準、專業(yè)標準以及課程歸屬的各模塊目標與標準，這些內(nèi)容的編制均需企業(yè)人士參加，雙方共同進行研討，從而使我們的課堂教學更加貼近企業(yè)實際。（2）校企共同開發(fā)課程。隨著物流業(yè)的迅猛發(fā)展，高校人才培養(yǎng)中的課程體系、課程內(nèi)容也應不斷創(chuàng)新與完善，課程設置應緊緊關(guān)注物流行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時補充物流行業(yè)發(fā)展新技術(shù)、管理新方法。通過產(chǎn)教深度融合，與物流企業(yè)共同研究與探討，開發(fā)理論課程和實踐課程，對專業(yè)課和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課進行大幅度重構(gòu)，使課程內(nèi)容更具應用型。如《物流大數(shù)據(jù)實驗》、《物流中心工作管控》、《智慧倉儲實踐》等課程既體現(xiàn)了應用型，亦與物流業(yè)的發(fā)展緊密相連。（3）校企共建實踐基地。采用校企合作、產(chǎn)教融合的方式構(gòu)建校內(nèi)外實踐基地，是保證應用型人才培養(yǎng)方案實施的前提和基礎(chǔ)。在實施過程中可以從兩個方面考慮：一方面，與企業(yè)合作單位共建校外實踐基地，通過校外實習、現(xiàn)場教學等方式提升學生的實踐能力；另一方面，通過模擬企業(yè)的實際流程、實際數(shù)據(jù)、購買仿真軟件等方式與企業(yè)共建校內(nèi)基地，供學生在校內(nèi)進行在企業(yè)現(xiàn)場難以實現(xiàn)的操作流程以及綜合性、設計性實踐。同時教師與學生還可利用校內(nèi)外實踐基地完成的科研項目及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，為企業(yè)提供咨詢服務。3.師資隊伍的建設。校企共同培養(yǎng)師資隊伍是人才培養(yǎng)方案實施的保障。師資隊伍既包括校內(nèi)專職教師，也包括由行業(yè)企業(yè)人員組成的專職教師。為了更好地實施基于產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)方案，可以通過引進、培養(yǎng)和聘任等方式，建立一支高水平、高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教學團隊，校企共同完善教師隊伍建設方案。與合作企業(yè)聯(lián)合，選派教師去合作企業(yè)進行掛職鍛煉或參加相關(guān)企業(yè)、機構(gòu)舉辦的教師實踐能力提升班，聘請行業(yè)企業(yè)從業(yè)人員為學生做專題講座和授課。特別是針對物流行業(yè)發(fā)展的前沿理論、方法與經(jīng)營模式，校企共同進行研討，并盡可能將其應用于教學過程中；亦可通過項目研發(fā)的形式，組建研發(fā)小組，在為企業(yè)提供咨詢、解決企業(yè)實際問題的同時，使教師不斷接受新的知識，授課內(nèi)容更加貼近實際，不斷提升教師的素質(zhì)與能力。4.教學模式與方法的變革。教學模式與方法的變革是人才培養(yǎng)方案實施的關(guān)鍵?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實施主要還是體現(xiàn)在具體的理論與實踐教學模式與方法上。在教學方法上，可運用基于工作過程的情景教學、滲入項目導向的教學方法以及引入企業(yè)實際案例的教學方法；在教學模式上，采用多媒體視頻、企業(yè)現(xiàn)場教學、網(wǎng)絡教學等多種先進的教學模式；在考試方法改革上，注重過程考核、實踐能力的考核，建立教師和企業(yè)導師共同參與的考核評價體系。
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作者：李虹單位：沈陽工程學院。
冷鏈物流管理方案篇十
根據(jù)《縣人民政府2020年12月份重點工作責任清單》安排，我局對標清單工作事項，開展了食品藥品等重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理，現(xiàn)將工作開展情況報告如下：
一、加強疫情防控，切實抓好冷鏈食品安全監(jiān)管工作。
為切實提高冷鏈食品疫情防控意識，《關(guān)于進一步完善冷鏈食品相關(guān)單位名單制管理的通告》（縣應對病毒肺炎疫情應急指揮部通告第17期），并將冷凍食品經(jīng)營主體信息通過微向社會公示；開展冷鏈食品經(jīng)營者承諾制，與經(jīng)營者簽定冷鏈食品安全經(jīng)營承諾書，共簽訂32份；開展冷鏈食品經(jīng)營單位培訓2次；組織衛(wèi)健局、經(jīng)信局、公安局、交通局等部門召開冷鏈食品聯(lián)席會議3次，建立冷鏈食品監(jiān)管協(xié)調(diào)機制；組織聯(lián)合執(zhí)法檢查冷鏈食品疫情防控應急預案》部署了今冬明春冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營疫情防控工作；自8月起，每周三縣疾控中心會同縣市場監(jiān)督管理局對全縣冷鏈食品經(jīng)營戶及其環(huán)境、從業(yè)人員、快遞及外賣從業(yè)人員進行核酸檢測，截止12月15日，環(huán)境采樣共采集點74個，累計采樣600個，冷鏈食品核算檢測人員69人次，均為陰性；12月15日，完成對全縣已登記錄入“川冷鏈”平臺的32戶企業(yè)的核酸抽樣檢測工作；重點對10家藥店開展發(fā)熱、止咳和銷售抗生3次。指揮部印發(fā)了《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營防控工作方案》、《松素藥品銷售監(jiān)測，其他藥店也在開展銷售監(jiān)測；加強對超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲場所、賓館及其周邊環(huán)境整治，落實環(huán)境通風與清潔、消毒、個人防護等措施，督促經(jīng)營者嚴格落實出入超市、農(nóng)貿(mào)市場人員佩戴口罩、體溫檢測和定期消毒，及時提醒未佩戴口罩的顧客帶好口罩等防疫規(guī)定；市場xxx培訓“川冷鏈”平臺操作1次，全縣32戶冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均納入平臺管理，縣長親自帶隊檢查冷鏈食品安全1次。發(fā)放“佩戴口罩”溫馨提示1500余份。
二、加強安全隱患排查，督導農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管。
秋冬是舉辦農(nóng)村家宴的高峰期，今年省修訂了農(nóng)村群體性聚餐管理辦法，為切實提高廣大群眾對農(nóng)村群體性聚餐的安全意識，我局擬定下發(fā)了《關(guān)于加強今冬明春重點食品安全監(jiān)管工作的通知》，進一步加強宣傳教育，開展協(xié)管員群體性聚餐食品安全知識培訓培訓一次，培訓人員89人。開展專項監(jiān)管督查工作1次，落實專人專卷，規(guī)范農(nóng)村群體性聚餐備案管理工作；開展餐飲服務環(huán)節(jié)承接群體性聚餐監(jiān)管，制定完善“家宴承辦備案表”，對轄區(qū)內(nèi)承接家宴的大中型餐館進行重點監(jiān)管，收回家宴承辦備案表50余份，開展現(xiàn)場檢查3次，排查安全隱患1處，確保無重大食品安全事件。
三、開展三小備案監(jiān)管工作。
加強對小經(jīng)營店、小餐飲店、小作坊監(jiān)管執(zhí)法檢查，重點查處無證無照經(jīng)營、銷售過期行為；整治小作坊小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營場所布局混亂、物品擺放無序、環(huán)境衛(wèi)生差、人員著裝不整潔、相關(guān)證照，幫助引導從業(yè)者建立起相對完善的食品安全管理制度和嚴格的操作規(guī)范，生產(chǎn)經(jīng)營場地保持干凈整潔有序,生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)，產(chǎn)品質(zhì)量安全有保證。共檢查三小經(jīng)營店172戶，排查安全隱患5個，對索證索票不規(guī)范、臺賬記錄不全、場所消毒、餐具消毒不到位等隱患點進行了重點整治。切實提高從業(yè)人員食品安全意識。
四、開展保健品專項整治。
結(jié)合保健品五進活動，切實加強保健品專項檢查和宣傳工作，嚴厲打擊虛假宣傳、強買強賣等違法經(jīng)營行為，開展專項執(zhí)法2次、整治不合格標簽2批次、發(fā)放宣傳資料3600余份。
五、?開展肉制品專項整治。
印發(fā)縣肉制品專項整治三年工作方案，成立散裝肉制品專項執(zhí)法小組，切實加強散裝肉制品專項監(jiān)管，嚴格排查安全隱患。重點對散裝肉質(zhì)品標識標簽、宣傳引導、產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)管，嚴厲打擊虛假宣傳、以次充好、以假充真經(jīng)營行為。會同xxx門查處肉制品案件一件，目前已移送xxx門。抽檢散裝肉制品21批次，出動執(zhí)法人員76人次，檢查散裝肉經(jīng)營戶89戶次，有力規(guī)范了散裝肉制品經(jīng)營行為。
六、?切實推進不合格食品查處工作。
冷鏈物流管理方案篇十一
為切實做好全市疫情防控常態(tài)化工作，根據(jù)市政府相關(guān)規(guī)定，結(jié)合市場監(jiān)管工作職責，特制定本方案：
一、指導思想。
二、領(lǐng)導小組。
成立局長為組長，各副局長為副組長，各科室、監(jiān)督所、稽查大隊負責人為組員的疫情防控工作領(lǐng)導小組。
三、任務分工。
市場xxx全員參與疫情防控工作，成立5個工作組，全面加強食品藥品經(jīng)營單位疫情防控的監(jiān)管。
（一）農(nóng)貿(mào)市場和餐飲單位監(jiān)督組。
工作職責：負責全市997家餐飲、各類食堂單位（含655家經(jīng)營冷鏈食品）、4家農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作。一是加強全市餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）測溫、掃碼、戴口罩入店（場）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風險區(qū)域（國家）的人員要及時予以制止入店，并上報有關(guān)部門。二是督促餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）加強經(jīng)營場所的消毒頻次，強化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風。三是監(jiān)督餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）從業(yè)人員健康的管理、防護用具管理情況，從業(yè)人員上崗必須戴口罩。四是督促餐飲單位合理安排桌位，督促就餐人員做好防護距離，不得接待群體性聚餐活動。五是加強經(jīng)營冷鏈食品的監(jiān)管，嚴格檢查冷鏈食品進貨查驗、外包裝消毒和《市冷鏈食品進貨臺賬記錄》情況。六是及時處理消費者投訴和舉報。七是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（二）冷鏈食品監(jiān)督組。
工作職責：負責全市23家重點冷鏈食品經(jīng)營單位、11家冷庫（含5家第三方冷庫）疫情防控工作，配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村大集冷鏈食品的監(jiān)管。一是建立冷鏈食品集中監(jiān)管總倉，實施集中監(jiān)管。二是加強冷鏈食品監(jiān)管,禁止銷售進口冷鏈食品，按照“四個不得”要求對違規(guī)采購進口冷鏈食品或采購來源不明的國產(chǎn)冷鏈食品依法進行查處，及時報備冷鏈食品。三是指導冷鏈食品經(jīng)營單位做好貨物外包裝的消毒，并記錄。四是監(jiān)督冷鏈食品單位的從業(yè)人員、冷鏈食品、經(jīng)營環(huán)境的防護、防控工作,場所、設備消毒記錄情況。五是及時向市防疫部門報送從業(yè)人員和經(jīng)營國產(chǎn)冷鏈食品情況。六是強化冷鏈食品的追溯管理,督促使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)。七是按照職責打擊野生動物違法違規(guī)交易,確保農(nóng)貿(mào)市場(超市)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量達標和去向可追,加強活禽交易市場管理。八是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（三）藥品防疫監(jiān)督組。
工作職責：負責全市126家藥店疫情防控工作。一是加強全市藥店測溫、掃碼、戴口罩入店（場）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風險區(qū)域（國家）的人員要及時予以制止入店，并上報有關(guān)部門。二是督促藥店加強經(jīng)營場所的消毒頻次，強化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風。三是監(jiān)督藥店嚴格落實購買退熱、止咳、抗生素、抗病毒類藥品實名登記制度，匯總上報登記信息。四是加強藥品器械監(jiān)管，保障藥品器械質(zhì)量安全。五是嚴厲打擊廢棄醫(yī)療器械的制假售假、非法經(jīng)營、非法處置等違法行為。六是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（四）物價管控監(jiān)督組。
（五）綜合應急處置和生活保障組。
工作職責：一是負責疫情防控工作的各項宣傳，印制各種宣傳材料，對外宣傳報道。二是負責制定和完善相關(guān)工作方案和預案，協(xié)調(diào)工作事項。三是及時收發(fā)疫情防控工作相關(guān)文件，實施日報制、周報制，向市委市政府、上級部門匯總工作進展情況。四是負責統(tǒng)籌防控應急物資保障，防控物資管理和發(fā)放工作。五是做好消費者投訴、舉報和應急處置工作。六是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
四、工作要求。
一是要提高政治站位。疫情防控工作與百姓生命息息相關(guān)，關(guān)系的旅游發(fā)展和社會穩(wěn)定，要明確目標，落實責任。
二是要確保工作實效。嚴格排查食品藥品安全隱患和疫情防控漏洞，對違規(guī)的食品藥品經(jīng)營單位，該處理的要嚴格處理，確保食品藥品經(jīng)營單位疫情防控工作全覆蓋。
三是要保障人員在崗。嚴格請休假制度，無特殊原因不得請假，確保執(zhí)法力量充足，業(yè)務科室辦理正常業(yè)務外全部參與防疫工作中。
四是要及時請示報告。對發(fā)現(xiàn)重大問題的，要第一時間請示報告，堅決杜絕瞞報、漏報。對不認真履行職責導致發(fā)生問題的，依法追究相關(guān)人責任。
冷鏈物流管理方案篇十二
??1.設立測溫點和臨時隔離點，儲備足夠的疫情防控物資。公司實施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進行就餐。
??2.制訂部門輪換執(zhí)勤制度對就餐人員進行出入管理和健康監(jiān)測，落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，實行“綠碼”上崗制。
??3.對食堂工作人員及配送食材人員進行體溫檢測、健康碼檢查、填寫每日行動軌跡表；定期對食堂工作人員進行核酸檢測。
??4.做好日常消殺工作，不留死角；對餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
??5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
??6.定期對食堂工作人員進行相關(guān)培訓。
??7.制作宣傳展板、海報、標語、桌牌等時刻警示職工做好日常疫情防控工作。
??xxxxxxxxxxxxxxxxx有限公司
??2020年9月17日
冷鏈物流管理方案篇十三
為貫徹落實xxx新冠肺炎聯(lián)防聯(lián)控機制，以及省、龍巖市、漳平市應對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導小組關(guān)于冷鏈食品新冠肺炎疫情防控等工作要求，貫徹落實“四早”防控策略，抓緊抓實常態(tài)化疫情防控工作，最大限度降低疫情傳播風險，結(jié)合實際，特制定以下工作手冊。
一、總體要求。
要在漳平市委、市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下，緊緊圍繞職責分工，按照“人物同防”的工作思路，強化底線思維、風險意識、問題導向，落實防控措施，快速完成啟動、核查、控制、處置、反饋等應急處置工作，實行全環(huán)節(jié)、全流程閉環(huán)管理，確保不漏一處、不落一環(huán)、不留一患。
二、具體步驟及要求。
（一）第一時間啟動。
市場監(jiān)管所接到上級指令、或鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）通報，發(fā)現(xiàn)或獲知轄區(qū)進口冷鏈食品存在新冠肺炎疫情風險或接到樣品核酸檢測陽性通知的，要第一時間向當?shù)匾咔榉揽刂笓]部和市局報告，市局及時通報市衛(wèi)健局，并在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下，按照職責分工，立即啟動應急預案，及時開展應急處置。
（二）第一時間核查。
調(diào)查問題食品來源、采購數(shù)量、使用和運輸情況，以及生產(chǎn)加工、庫存、運輸、銷售情況，及時對問題樣品流向進行追查。問題樣品來源去向涉及本省食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的，直接通報所在市場xxx，并上報龍巖市場xxx；涉及省外食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的，上報至龍巖市場xxx，龍巖市局再上報省局（省局負責通報）；涉及其他的，上報漳平市疫情防控指揮部處理。
（三）第一時間控制。
根據(jù)《傳染病防治法》和漳平市疫情應急預案，配合市衛(wèi)健局等相關(guān)部門，督促企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營，在專業(yè)人員指導下封存涉疫食品及其原輔材料、生產(chǎn)經(jīng)營場所、設備設施和相關(guān)器具，封閉員工宿舍等生活場所，嚴禁無關(guān)人員進入。
（四）第一時間處置。
市局食品股等相關(guān)股室和轄區(qū)市場監(jiān)管所要第一時間共同開展涉疫食品的溯源工作，追蹤來源及去向；及時落實風險排查和管控措施；對可能受到污染的食品及其包裝物，要積極配合負責處置部門，使用含氯消毒劑消毒后，裝入雙層黃色醫(yī)療廢物收集袋，按感染性廢物處理；配合衛(wèi)健局等部門開展從業(yè)人員及其它可能接觸的核酸檢測等工作。
（五）第一時間反饋。
要切實提高信息報送的敏感性和時效性，一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性樣品的，要按照有關(guān)規(guī)定迅速將應急處置情況報送漳平市疫情防控指揮部及相關(guān)部門，并上報龍巖市市場xxx，處置過程中的新情況也要及時上報。
冷鏈物流管理方案篇十四
本預案適用于我區(qū)范圍內(nèi)進口冷鏈食品購進、儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結(jié)果，適時更新。
二、應急處置架構(gòu)。
品”的應急處置工作，各鎮(zhèn)、經(jīng)開區(qū)組織相關(guān)職能部門負責現(xiàn)場應急處置工作。
三、應急處置啟動。
相關(guān)檢測機構(gòu)一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產(chǎn)經(jīng)營者、食品名稱、進口來源國、批號、數(shù)量、運輸車輛等情況報告給區(qū)防控指揮部辦公室和市防控指揮部冷鏈組。
四、應急處置措施。
（一）初篩陽性的處置。
1.陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，區(qū)疾控部門進行復核。
2.先行處置。各鎮(zhèn)、經(jīng)開區(qū)及相關(guān)職能部門立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
（1）溯源調(diào)查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調(diào)查，對同批次涉疫產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。公安、交通、疾控部門開展交通運輸、流行病學調(diào)查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。
病學調(diào)查情況可擴大關(guān)閉范圍，并做好預防性消殺工作?，F(xiàn)場處置過程中，對于可能導致新冠病毒傳播的食品及相關(guān)物品，可采取封存或者暫停銷售的臨時控制措施。
（3）接觸人員防控。疾控、公安等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性食品及相關(guān)外環(huán)境人員開展流行病學調(diào)查、應急核酸檢測，管控相關(guān)接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結(jié)束。根據(jù)復核檢測的陰性結(jié)果、專家組論證結(jié)果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。
（二）復核陽性的處置。
1.食品管控和溯源。區(qū)疾控部門復核檢測結(jié)果為陽性的，在先行處置的基礎(chǔ)上，進一步擴大溯源調(diào)查范圍，視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，市場、公安、疾控、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結(jié)合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉及產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果確定。
2.食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
3.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，相關(guān)行業(yè)主管部門應督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具進行消毒。
4.接觸人員防控。相關(guān)接觸人員實行集中隔離醫(yī)學觀察14天，達到解除隔離醫(yī)學觀察標準后才能返回工作崗位。相關(guān)接觸人員在醫(yī)學觀察期間出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區(qū)定點醫(yī)院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照相關(guān)新冠肺炎防控方案開展應急處置。
5.應急響應終止。根據(jù)疾控部門的風險評估情況和屬地防控辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結(jié)和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進建議。
冷鏈物流管理方案篇十五
為加強公司的物流管理，妥善保管倉庫庫存物資，使采購物資入庫及領(lǐng)用、產(chǎn)品出入庫規(guī)范化，避免發(fā)生不必要的損失，特制定本規(guī)定。
2、范圍。
本規(guī)定包括產(chǎn)成品入庫、銷售、外協(xié)加工、采購物資入庫、材料領(lǐng)用出庫的相關(guān)管理。
3、物流管理的要求。
所有物資應做到：每日清點、核對，持續(xù)帳、卡、物三一致，并根據(jù)物資實際狀況，對長期不用以及需報廢帳務處理的物資應及時清理，辦理相關(guān)手續(xù)。
3.1產(chǎn)成品。
3.1.1產(chǎn)成品的入庫。
3.1.1.1產(chǎn)品完工并經(jīng)質(zhì)量檢驗員檢驗合格后，車間核算員填寫“產(chǎn)成品入庫單”，要求把入庫單位、日期、產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、工時等填寫齊全，經(jīng)車間主任簽字批準，檢驗部門加蓋“檢驗合格”章后，倉庫管理員核對實物、合格證驗收入庫。倉庫保管員務必嚴格把關(guān)，對于手續(xù)不全或單據(jù)填寫不完整，不允許物資入庫。
3.1.1.1.1產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、工時一律按技術(shù)部帶給的標準填寫。
3.1.1.1.2入庫單價一律按財務部帶給的產(chǎn)值(不含稅)價格填寫。
3.1.1.2驗收入庫的產(chǎn)品按品種，按社會銷貨需要擺放整齊，做到合理、牢固、整齊、安全不超高。
3.1.2產(chǎn)成品出庫。
3.1.2.1產(chǎn)品銷售發(fā)出時，務必經(jīng)質(zhì)量檢查部門認定無質(zhì)量問題后，銷售人員填寫產(chǎn)品出庫單及收發(fā)清單，財務部根據(jù)出庫單開出門證，收發(fā)清單須購貨單位簽字或蓋章后回到倉庫，由倉庫核對后返財務部。
3.1.2.2產(chǎn)品發(fā)貨程序：第一步倉庫保管員接到通知后，在倉庫查看產(chǎn)品品種是否齊全，以備發(fā)貨；第二步按銷售員開具的出庫單上的產(chǎn)品數(shù)量清點清楚發(fā)貨；第三步提貨人持產(chǎn)品出庫單到財務部交款或辦理相關(guān)手續(xù)，由財務部開據(jù)出門證；第四步倉庫見出門證提貨聯(lián)后方可發(fā)貨。
3.1.2.3對于社會零星銷售的要先收款后發(fā)貨，若銷售價格低于公司規(guī)定最低價的，務必經(jīng)公司總經(jīng)理批準后方可發(fā)貨。
3.1.2.4發(fā)出貨物退回，由業(yè)務人員在貨物退回當月及時辦理退庫手續(xù)，并經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗簽字，有質(zhì)量問題的，應根據(jù)質(zhì)檢報告單寫有關(guān)處理報告總經(jīng)理批示后，交財務帳務處理。
3.1.2.5對于售后服務需用的產(chǎn)品務必經(jīng)總經(jīng)理簽批后，才能往外發(fā)貨，同時經(jīng)辦人要求對方將舊產(chǎn)品回到，以舊換新，否則不予以發(fā)貨。若是先發(fā)貨的，售后服務人員要在當月負責追回舊產(chǎn)品，并辦理退庫手續(xù)。
3.1.2.6所有發(fā)出商品應在當月及時辦理結(jié)算，若遇特殊狀況，最遲在2月內(nèi)辦理完結(jié)算手續(xù)。
3.2委托加工材料委托加工材料的出入手續(xù)由生產(chǎn)部協(xié)助受托加工單位辦理，并負責委托加工材料的收回。
3.2.1委托加工材料出庫。
3.2.1.1應填領(lǐng)料單并填寫齊全。資料包括：領(lǐng)料單位、時間、材料類別、材料名稱、型號及規(guī)格、計量單位、數(shù)量、單價、金額、用途、領(lǐng)料人、發(fā)料人、批準人簽字。
3.2.1.2領(lǐng)料單一式三份，倉庫、財務、受托加工單位各一份。
3.2.1.3領(lǐng)料人持領(lǐng)料單到財務部開據(jù)出門證，倉庫見出門證提貨聯(lián)方可發(fā)貨。
3.2.2委托加工材料完工入庫。
3.2.2.1入庫程序同材料入庫程序相同，同時按入庫數(shù)量減少委托加工材料數(shù)量。
3.2.2.2倉庫辦理入庫時，應核對原出庫數(shù)量，完工回到入庫的數(shù)量與出庫數(shù)量不符時，屬加工報廢或者丟失的應填“委托加工賠償清單”交受托單位簽字確認后，隨同發(fā)票和入庫單、受托加工單位所持原出庫時的領(lǐng)料單，返財務部。
3.2.2.3委托加工的成品入庫價格應為：加工費加材料費，要求分別注明加工費、材料費，加工費按委托加工協(xié)議價格辦理。
3.2.2.4委托加工材料要求當月回到，最長時間不能超過2個月，年終全部收回，若外協(xié)未完工而不能收回，應致函對方予以確認。
3.3采購物資。
3.3.1采購物資入庫。
3.3.1.1倉庫保管員根據(jù)采購員填制并經(jīng)檢驗員蓋章后的外購物資驗收通知單核對實物，根據(jù)購貨發(fā)票填寫入庫單，要求分清類別，資料完整，準確無誤。
3.3.1.2無采購發(fā)票的物資可根據(jù)同類物資的賬面價格或市場價格(采購員帶給)辦理估價入庫，并在入庫單上注明“暫估入庫”，交采購員一份。開回發(fā)票后，先開紅票沖原暫估，注明“沖_年_月_日暫估”，再辦理正式入庫。
冷鏈物流管理方案篇十六
為進一步防范我縣新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，抓好冷鏈食品特別是進口冷鏈食品市場監(jiān)管工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，依據(jù)《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》、《關(guān)于加強進口冷鏈食品疫情防控工作的通知》和市、縣疫情防控指揮部相關(guān)文件要求，結(jié)合我局工作實際，特制定本方案。
一、工作目標。
深入貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于“外防輸入、內(nèi)防反彈”的新冠肺炎疫情防控工作部署，立足法定職責，持續(xù)強化重點場所、重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)等疫情防控風險管理，強化進口冷鏈食品貯存、加工、經(jīng)營市場主體全覆蓋監(jiān)管，落實企業(yè)食品安全和防疫主體責任，做到食品安全、來源可查、去向可追，防范冷鏈食品新冠病毒污染帶來新冠疫情傳播風險。
二、工作任務。
（一）督促落實主體責任。一是要督促經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，指導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，加強進貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品一律嚴肅查處。二是要督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實疫情防控主體責任，指導相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告，消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準上市銷售（責任單位：各市場所、綜合執(zhí)法大隊）。
（三）嚴格落實報備制度。督促指導轄區(qū)所有冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者和第三方冷庫，嚴格落實報備制度，做好監(jiān)督檢查和核酸檢測的配合工作，確保進口冷鏈食品報備工作取得實效。各市場所在收到報備后要第一時間報送至局食品流通股，并由食品流通股及時匯總報備信息推送至市局及縣疾控中心（責任單位：食品流通股、各市場所）。
（四）推廣應用“安徽冷鏈食品追溯平臺”。凡從省外購買進口冷鏈食品的首站生產(chǎn)經(jīng)營者，在報備后需通過“安徽冷鏈食品追溯平臺”錄入商品信息并上傳證明材料，生成“追溯碼”并按最小銷售單元打印后黏貼在產(chǎn)品包裝上，對未附“追溯碼”的進口冷鏈食品，不得采購、銷售。要督促引導進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者，高效規(guī)范使用“安徽冷鏈食品追溯平臺”，確保進口冷鏈食品來源可查、去向可追（責任單位：食品流通股、各市場所）。
（五）加大執(zhí)法力度。進一步強化執(zhí)法辦案對進口冷鏈食品監(jiān)管的支撐保障作用，切實加強監(jiān)管執(zhí)法的相互配合、無縫銜接。及時曝光典型案例，暢通舉報投訴渠道，全面壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進口冷鏈食品防疫要求的主體責任。對無中文標識、無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫、未取得核酸檢測合格證明的進口冷鏈食品，按《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行查處。情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，一律移送司法機關(guān)追究刑事責任。對未錄入“安徽冷鏈食品追溯平臺”，不分區(qū)存儲、不亮碼銷售的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，責令整改到位。對不按照當?shù)卣嚓P(guān)防疫規(guī)定索取消毒證明，未提前24小時報備采購的進口冷鏈食品且拒不整改的，一律移交xxx門處理。對違法經(jīng)營使用進口冷鏈食品企業(yè)的法定代表人、實際控制人、主要負責人等責任人員，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，實行處罰到人并向社會公布，實施聯(lián)合懲戒（責任單位：食品流通股、法規(guī)股、各市場所、綜合執(zhí)法大隊）。
（六）加大宣傳力度。加大輿論宣傳引導工作，提醒冷鏈食品經(jīng)營者等從業(yè)人員增強個人防護意識，落實好各項疫情防控措施。在商場超市、農(nóng)批市場、餐飲單位等重點場所顯著位置設立必要的風險提醒標識，提醒廣大消費者選購冷鏈食品時避免徒手接觸食品表面，注意查看進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證以及“安徽冷鏈追溯碼”等“四證一碼”是否齊全；購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手（責任單位：協(xié)調(diào)股、辦公室）。
（七）加強應急處置。收到相關(guān)單位或檢測機構(gòu)發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝信息后，縣局應立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并按照《濉溪縣市場監(jiān)督管理局進口冷鏈食品疫情防控應急預案（試行）》開展相應工作。同時快速處置突發(fā)冷鏈食品疫情信息事件，受理有關(guān)冷鏈食品突發(fā)疫情的投訴、舉報和咨詢（責任單位：協(xié)調(diào)股、辦公室）。
（八）強化督導檢查。開展冷鏈食品、凍庫疫情防控專項督查，通過查閱資料、實地走訪、個別談話等方式，督查值班值守、消毒消殺、樣本核酸檢測工作臺賬登記等工作，督促落實監(jiān)管責任。對相關(guān)人員工作落實不到位、敷衍塞責等問題，及時予以約談、督促整改，對進口冷鏈食品疫情防控監(jiān)管不力的，嚴肅追責問責（責任單位：局派駐紀檢組）。
三、工作要求。
（一）提高思想認識。堅持“人物同防”，統(tǒng)籌做好常態(tài)下疫情防控和食品安全工作，加強本縣進口冷鏈食品追溯管理，嚴格壓實“四方”責任，優(yōu)化工作機制，有效落實疫情防控工作部署。
（二）加強自我防護。監(jiān)督檢查過程中，務必做好個人防護措施，佩戴口罩、手套，檢查完畢應及時洗手消毒，確保自身健康安全。
（三）加強部門協(xié)調(diào)。檢查中發(fā)現(xiàn)的冷鏈食品追溯、疫情防控措施落實中存在的問題，應及時進行上報，相關(guān)股室要加強與縣疾控等相關(guān)部門的協(xié)同配合，形成疫情防控工作合力。
冷鏈物流管理方案篇十七
按照xx集團《關(guān)于做好冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的通知》及xx集團相關(guān)要求，持續(xù)強化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”，切實防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播，結(jié)合公司實際，制訂本方案，本方案主要針對職工食堂進行實施。
一、成立冷鏈食品疫情防控常態(tài)化工作領(lǐng)導小組
成立由公司主要負責人牽頭的疫情防控領(lǐng)導小組，制訂疫情防控工作方案、應急處置預案和工作制度，并對職工食堂疫情防控工作全面負責。
組 ?長：xx
副組長：xx
成 ?員：xx xx xx xx xx
領(lǐng)導小組下設辦公室，由xx任辦公室主任。
二、加強冷鏈食品管理
（一）落實進貨查驗
疫情期間停止進口冷鏈食品的采購，做好供應商合規(guī)性檢查和評估，對每批食品進貨查證驗貨，保證食品可追溯。肉類、水產(chǎn)品及其制品必須具有檢驗檢疫合格證明。
（二）落實每日收貨檢查
每日收貨時，認真檢查冷鏈食品的來源與產(chǎn)地，索要檢驗檢疫合格證明。
三、加強食堂日常管理
1.設立測溫點和臨時隔離點，儲備足夠的疫情防控物資。公司實施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進行就餐。
2.制訂部門輪換執(zhí)勤制度對就餐人員進行出入管理和健康監(jiān)測，落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，實行“綠碼”上崗制。
3.對食堂工作人員及配送食材人員進行體溫檢測、健康碼檢查、填寫每日行動軌跡表；定期對食堂工作人員進行核酸檢測。
4.做好日常消殺工作，不留死角；對餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
6.定期對食堂工作人員進行相關(guān)培訓。
7.制作宣傳展板、海報、標語、桌牌等時刻警示職工做好日常疫情防控工作。
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2020年9月17日
冷鏈物流管理方案篇一
幼兒師范學校。
2016年。
學前教育實訓需求分析。
1.1學前教育行業(yè)背景。
1.2.1。
專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標。
1.2.2。
1.2.3。
實訓室架構(gòu)原則。
2實訓室的介紹。
2.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
2.2幼兒音樂教育實訓室（奧爾夫音樂）。
2.3。
幼兒舞蹈教育實訓室。
2.4幼兒醫(yī)療保健實訓室。
2.5幼兒心理輔導實訓室。
2.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 2.7幼兒多媒體應用實訓室。
2.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
2.10幼兒禮儀指導實訓室。
2.11幼兒科學教育實訓室。
2.12幼兒生物觀察實訓室。
2.13幼兒手工制作實訓室。
2.14幼兒雙語教學實訓室。
2.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
2.16幼兒親子活動實訓室。
2.17早期教育實訓室。
2.19蒙臺梭利實訓室。
2.20感覺統(tǒng)合實訓室。
2.21微格教學實訓室。
2.22遠程培訓實訓室。
3.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
3.2幼兒音樂教育實訓室。
3.3幼兒舞蹈教育實訓室。
3.4。
幼兒醫(yī)療保健實訓室。
3.5。
幼兒心理輔導實訓室。
3.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 3.7幼兒多媒體應用實訓室。
3.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
3.9。
3.10幼兒禮儀指導實訓室。
3.11。
幼兒科學教育實訓室。
3.12。
幼兒生物觀察實訓室。
3.13。
幼兒手工制作實訓室。
3.14。
幼兒雙語教學實訓室。
3.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
3.16幼兒親子活動實訓室。
3.17。
早期教育實訓室。
3.18。
3.19蒙臺梭利實訓室。
3.20感覺統(tǒng)合實訓室。
3.21微格教育實訓室。
3.22遠程培訓實訓室。
學前教育實訓需求分析。
1.1學前教育行業(yè)背景。
學前教育是人生發(fā)展的奠基性教育，是基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)、終身教育的開端，是國民教育體系的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步，人們對學前教育越來越重視，不僅對幼兒教師的需求量增加，而且對幼兒教師的素質(zhì)也提出了更高的要求，為此，十一五發(fā)展綱要特別提出重視發(fā)展兒童早期教育。幼兒園、早教機構(gòu)、幼教出版社等學前教育機構(gòu)渴求“有幼兒實踐教導能力、學歷較高、有教科研才干、幼兒教導理念先進、講授基本功扎實、技巧周全、心態(tài)好”的學前教育專業(yè)化人才，實用型幼兒教師培訓市場前景廣闊。隨著全社會對早期教育的重視，學前教育的分工越來越細、要求越來越高。針對0-3歲幼兒教育的需求，社會上出現(xiàn)了嬰兒教育、親子教育等專門機構(gòu)。面向3-6歲幼兒的幼兒園教育，形式規(guī)模不斷擴大，且專任的幼兒教師、親子指導教師和專職的保育員需求日益增大。而且，對他們的專業(yè)理論、實踐技能以及教師素養(yǎng)等要求也提高，這為學前教育的發(fā)展提供了巨大的空間。
1.2.1。
專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標。
習實訓環(huán)節(jié)。
1.2.2。
學前教育實訓基地主要承擔實體教學、模擬實踐、教育科研三項職能。所有本校學前教育專業(yè)學生都要在本中心進行專業(yè)技能訓練，學習體驗幼兒園教育教學，開展教學科研活動，提升專業(yè)綜合實踐能力，增強專業(yè)素養(yǎng)。實訓基地還面向社會和幼兒園開展實訓工作，提升在職教師的專業(yè)技能。學前教育專業(yè)實訓室的主要功能是滿足專業(yè)教學、教育實訓的需要。為了進一步提升學前教育專業(yè)的整體實力，培養(yǎng)滿足社會需求的基本技能、教學技能良好的幼兒教師，必須花大力氣改善實驗實訓條件，建設一套以先進理念為指導、以學生專業(yè)發(fā)展為基點的具有示范價值的實訓體系。
學前教育實訓室按照功能分為：基礎(chǔ)技能實訓室、學前教育技能實訓室和學前教育教法實訓室三部分。
基礎(chǔ)技能實訓室：主要培養(yǎng)學生的三藝能力：包括幼兒音樂教育實訓室、幼兒舞蹈教育實訓室，幼兒美術(shù)教育實訓室等。
學前教育技能實訓室：了解兒童心理促進兒童潛能開發(fā)，包括：幼兒心理輔導實訓室（行為觀察室）、幼兒科學教育實訓室等。
學前教育教法實訓室：主要開展學前教育教學法實訓，為學生進行課程實驗、教師進行科學研究提供基地。主要有蒙臺梭利教學法實訓室、奧爾夫音樂教學法實訓室、感覺統(tǒng)合實訓室等。
1.2.3。
實訓室架構(gòu)原則。
結(jié)合學前教育專業(yè)教育教學需求，實訓室架構(gòu)以其主要功能為區(qū)分，需求功能相同的實訓室，進行架構(gòu)重疊，既節(jié)省了建設資金，同時用充分利用了場地空間。
學前教育專業(yè)實訓室按照功能群不同，設計分為22個實訓室：
1、幼兒美術(shù)教育實訓室。
2、幼兒音樂教育實訓室。
3、幼兒舞蹈教育實訓室。
4、幼兒醫(yī)療保健實訓室。
5、幼兒心理輔導實訓室。
6、幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 7、幼兒多媒體應用實訓室。
8、幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
10、幼兒禮儀指導實訓室。
11、幼兒科學教育實訓室。
12、幼兒生物觀察實訓室。
13、幼兒手工制作實訓室。
14、幼兒雙語教學實訓室。
15、幼兒數(shù)學教育實訓室。
16、幼兒親子活動實訓室。
17、早期教育實訓室。
19、蒙臺梭利實訓室。
20、感覺統(tǒng)合實訓室。
21、微格教學實訓室。
22、遠程培訓實訓實訓室。
2實訓室的介紹。
2.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
美術(shù)教育不同于一般的理性科目，它靠思想的啟迪和情感的激勵來喚起幼兒。
心靈的大門，不能有任何強制性。幼兒美術(shù)教育的重點是創(chuàng)造意識的啟迪，而不是技能的傳授。
幼兒美術(shù)教育實訓室主要為學前教育專業(yè)的學生提供美術(shù)教學的實訓機會。實訓室內(nèi)有充足的豐富的美術(shù)教材教具，學生可以通過親身實踐來對學校理論教育進行鞏固和補充，以提高幼兒美術(shù)教學的實踐能力，縮短進入工作崗位后的適應時間。
2.2幼兒音樂教育實訓室（奧爾夫音樂）。
奧爾夫音樂教育體系是當今世界最著名、影響最廣泛的三大音樂教育體系之一。在奧爾夫的音樂課堂中，孩子們有機會進入豐富的藝術(shù)世界，音樂不再僅僅是旋律和節(jié)奏，而是與兒歌說白、律動、舞蹈、戲劇表演甚至是繪畫、雕塑等視覺藝術(shù)相聯(lián)系。他們可能在老師的引導下去關(guān)注特定的一個聲源，去傾聽、辨別、想象來自生活和自然界的不同的聲音。
2.3。
幼兒舞蹈教育實訓室。
舞蹈與形體實訓室是供學生進行形體訓練、舞蹈及其他藝術(shù)活動的場所。用于完成形體訓練和舞蹈課的教學任務，還可為學校進行樂隊排練及其他文藝活動提供一個合適的活動場所。
2.4幼兒醫(yī)療保健實訓室。
本技能的訓練。同時，配合國家職業(yè)技能鑒定《育嬰師》的技能考核，對參加培訓的學生進行相應的技能訓練。
2.5幼兒心理輔導實訓室。
配合兒童發(fā)展心理學、兒童觀察與研究、學前兒童游戲、學前兒童科學教育。
等課程的教學內(nèi)容，一些經(jīng)典的心理學實驗比如“延遲滿足”實驗、“陌生情景技術(shù)”實驗都可以實際操作呈現(xiàn)給學生，使學生可以形象直觀地了解實驗過程和結(jié)果，觀察孩子的行為表現(xiàn)，幫助學生更好的理解書本知識，理論和實踐相結(jié)合。
2.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 幼兒益智游戲?qū)嵱柺遥梢钥醋魇怯變簣@活動室的一個縮影。學生可以在這個擬真的幼兒園教育情境-----模擬教室里面最大程度地去參與真實的幼兒園教育教學活動，創(chuàng)設幼兒園環(huán)境，操作豐富多樣的玩教具，開展幼兒園游戲及各領(lǐng)域教育活動的說課、試教等活動。同時還可以安排一定的時間將幼兒園的小朋友帶到實訓室，讓學生與幼兒零距離接觸，更好地了解幼兒的認知與個性發(fā)展特點。
幼兒園益智游戲?qū)嵱柺倚枰鋫渲锌卦O備、教學錄播設備、計算機、攝像頭、多媒體設備、適合兒童使用的桌椅、各種玩教具、環(huán)境布置等。實訓室還可以布置多個區(qū)角，提供充足的活動材料，如娃娃家、醫(yī)院、理發(fā)店等，讓學生充分感受與體驗幼兒教師的工作和樂趣。
2.7幼兒多媒體應用實訓室。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，科技水平的提高，越來越多的多媒體設備進入學校、家庭，成為幼兒教學的輔助設備，幼兒也更多地接觸到了多媒體設備，學前教育專業(yè)學生要成為一名合格的幼師，一方面要學會使用多媒體設備為教學的輔助工具，另一方面要教授幼兒安全使用簡單的多媒體設備。幼兒多媒體應用實訓室為這兩個目標的實現(xiàn)提供了可能，實訓室內(nèi)配置大量的多媒體設備，幫助學生了解和熟練掌握多媒體設備，也在實訓中掌握進行幼兒多媒體教學的方法。
2.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
幼兒正處在生長發(fā)育階段，營養(yǎng)狀況如何將直接影響到孩子的成長。幼兒飲食應最大限度地講究營養(yǎng)平衡。廣義的營養(yǎng)平衡是指食物量的平衡和營養(yǎng)物質(zhì)平衡兩個方面。
健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康展的必要保證，因此，幼兒的膳食必須根據(jù)幼兒的生理特點、生長發(fā)育規(guī)律和衛(wèi)生原則，科學調(diào)配、組織幼兒的膳食，使幼兒科學合理的攝入營養(yǎng)，保證幼兒身心健康全面的發(fā)展。學前教育專業(yè)的學生在學校理論學習中已經(jīng)接觸到了營養(yǎng)配比的理論知識，幼兒營養(yǎng)膳食實訓室就是為學生提供營養(yǎng)膳食搭配實踐的場所，讓學生學會根據(jù)季節(jié)、幼兒年齡特點等因素制定平衡營養(yǎng)膳食標準，并用食物構(gòu)成金字塔理論來指導平衡膳食計劃的實施，形成科學的營養(yǎng)膳食管理模式，促進幼兒身體健康。
擬真實的幼兒園休息、飲食場所，讓學生在真實的環(huán)境中模擬對幼兒進餐、午休、洗漱等活動的安排管理，完善管理方案計劃，為工作實踐做準備。
2.10幼兒禮儀指導實訓室。
禮儀教育是幼兒園德育教育的一個重要組成部分，幼兒期也是塑造健康人格的重要時期?！耙氤晒Ρ叵瘸扇恕?，注重幼兒禮儀的培養(yǎng)，是幼兒能夠成人的前提和保障，所以幼兒園的禮儀教育顯得尤其重要。孩子好模仿、易受周圍環(huán)境的影響、沒有明確的是非善惡之分，怎樣引導孩子知禮儀、懂禮儀、學禮儀、守禮儀并內(nèi)化為自身的習慣是每個幼教工作者應該思考的問題。在我看來，幼兒禮儀教育必然要經(jīng)過解讀、實踐、強化、轉(zhuǎn)變四個過程，才會真正被幼兒吸收接納。
2.11幼兒科學教育實訓室。
可能遇到的問題進行充分的考慮和規(guī)劃，為以后進行專業(yè)的幼兒科學教育指導做準備。
2.12幼兒生物觀察實訓室。
幼兒生物觀察實訓室，不僅陳列各種珍稀動植物標本，而且也提供各種活體植物，可供學生觀察學習動植物的相關(guān)知識，也可以指導幼兒觀察認識各種動植物特征和成長規(guī)律。幼兒生物觀察實訓有助于豐富學生的知識，增強學生組織幼兒園科學活動的教學能力。
2.13幼兒手工制作實訓室。
培養(yǎng)幼兒的動手能力是幼兒教師的一大主要任務，手工作品是動手能力、模仿記憶能力以及創(chuàng)造能力的體現(xiàn)，因此在幼兒園中必然少不了此類課程。幼兒手工制作實訓室提供專業(yè)的手工制作工具和素材，讓學前教育專業(yè)的學生充分發(fā)揮想象力，制作出符合幼兒心理特點的手工作品，并形成完整的報告，在實踐中提升自己的動手及創(chuàng)造能力，也提高教學能力。
2.14幼兒雙語教學實訓室。
在全球化背景影響下，開展幼兒園英語教育的啟蒙性教學活動，接受祖國古老優(yōu)秀文學作品欣賞和國際多元化文化的熏陶已經(jīng)成為很多幼兒園重點關(guān)注的教科研項目之一。幼兒園雙語教學，旨在促進幼兒語言發(fā)展?jié)撃埽㈦p語教育于幼兒生活游戲活動中，在幼兒生活、游戲、運動、課程等方面盡可能地滲透雙語教育，自然習得，從而獲得成功的愉悅和濃厚的興趣。
2.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
住某個知識、某個規(guī)律、某個方法，讓孩子一開始接觸數(shù)學就學會死記硬背，導致幼兒獲得的知識是孤立的、片面的、僵化的。既培養(yǎng)不了幼兒學習數(shù)學的興趣，也不能讓幼兒感受到學習數(shù)學的實際意義。
因此，在我們的幼兒數(shù)學教育實訓室內(nèi)，將數(shù)學教育融入到豐富多彩的教具、教學情境中，在幼兒的動手操作以及親身體驗過程中形成其邏輯思維數(shù)學以其自身知識的邏輯性和抽象性的特點成為促進幼兒發(fā)展、尤其是邏輯思維發(fā)展的有效工具。在操作性的學習方式中，通過創(chuàng)設豐富多彩的數(shù)學情景，激發(fā)幼兒的學習興趣；其次，要注重幼兒邏輯思維能力的培養(yǎng)。
2.16幼兒親子活動實訓室。
家園互動已經(jīng)成為幼兒教育的重要方面,親子活動是其中的一項基本方法,在兒童成長發(fā)展過程中占有重要的地位。開展親子活動是讓家長了解幼兒教育理念的一種好的途徑，能為孩子與家長、教師與家長之間架起一座溝通的橋梁,使互相之間能夠進行密切的交流，促進孩子全面和諧發(fā)展。
親子活動是幼兒教育的一種形式，它可以幫助家長了解幼兒園的課程、教育理念及教育方法，更可以推動家長支持我們幼兒園的教育，當家長配合幼兒園的工作時，幼兒教師的工作更高效，當家長與幼兒教師的教育理念一致時，也能更好的促進幼兒發(fā)展。
2.17早期教育實訓室。
三歲前是屬于人大腦的發(fā)育的黃金時期，這個時期的引導對于幼兒的各方面發(fā)展都有著很深的影響。早教重點在于引導，不是教，也不是學，因此最主要的是營造一種氛圍。國泰安的早期教育實訓室通過模擬早教中心仿真教育環(huán)境，利用感覺統(tǒng)合訓練器材、樂器及各類玩教具，創(chuàng)設全方位早期教育實踐空間，學前教育專業(yè)可在此開展感官活動、親子活動、多元智能開發(fā)、科學育兒等早期教育活動。
園長是一園之長，對外代表幼兒園，負責與社會、家長的聯(lián)系與溝通，對內(nèi)領(lǐng)導指揮園內(nèi)工作與建設，承擔幼兒園建設的全部責任。園長主要負責對幼兒園的教育目標和幼兒園規(guī)劃發(fā)展進行決策，并為現(xiàn)實幼兒園的發(fā)展目標，統(tǒng)籌安排幼兒園教育教學、衛(wèi)生保健和總務行政工作；聘任和組織幼兒園的管理體系，建立幼兒園組織體系，確立職權(quán)關(guān)系；聘用工作人員，并進行考核評定與獎勵；在國家規(guī)定的范圍內(nèi)支配幼兒園財經(jīng)費用，規(guī)劃和使用幼兒園的財產(chǎn)設備；在符合國家要求的范圍內(nèi)制定規(guī)章制度。園長的決策權(quán)、人事權(quán)、財務管理權(quán)和獎懲權(quán)是同他所擔負的職責相一致的。
幼兒園的管理包括教學管理、行政管理、后勤管理等。學前教育管理專業(yè)的學生的培養(yǎng)目的是成為一個合格的幼兒園管理者，幼兒園管理實訓室就是運用軟硬件模擬幼兒園真實環(huán)境，讓學前教育管理專業(yè)的學生在實訓管理平臺上進行幼兒園管理訓練，將理論的管理制度應用到實踐中。
2.19蒙臺梭利實訓室。
蒙氏教育法是全球公認最有影響的教育法，至今有百年歷史，風靡全球110多個國家和地區(qū)，其創(chuàng)始人蒙臺梭利博士曾兩度獲得諾貝爾獎提名，被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。蒙臺梭利課程是學前教育專業(yè)特色課程之一，可以讓學生了解到目前世界上比較先進的學前教育理念，也是目前用人單位招聘學生的要求之一。各大中型幼兒園合格的蒙氏教師人才極為缺乏，如果學生在校期間學過蒙臺梭利課程，尤其是具備了基本的蒙臺梭利課程實踐教學經(jīng)驗，對提高學生綜合素質(zhì)及就業(yè)競爭能力具有很大的幫助。并且蒙臺梭利教學法的一項重要原則就是蒙臺梭利教學法的指導教師必須經(jīng)過專業(yè)訓練。
蒙臺梭利實訓室主要承擔學前教育專業(yè)學生《蒙臺梭利教學法》、《學前兒童科學教育》等課程的實訓任務。教室四周的教具架上可分別擺放蒙臺梭利日常生活教具、感官教具、數(shù)學教具、科學教具、語言教具等，同時還要配備計算機、投影儀、多媒體音響等設備。學生在校期間，要在實訓室進行蒙臺梭利教學法的學習，通過聽、看、實際操作，深刻的了解世界幼教史上偉大的教育家蒙特梭利的教育思想和方法，通過觀摩和直接體驗蒙氏教具，能準確把握蒙氏教育的內(nèi)涵，熟練掌握指導幼兒操作蒙氏教具的教育教學技巧。相關(guān)課程：蒙臺梭利教學法、幼兒科學活動設計、幼兒語言活動設計、幼兒社會活動設計等。
2.20感覺統(tǒng)合實訓室。
感覺統(tǒng)合訓練是一種專為0-6歲兒童提供大量感覺刺激以促進兒童感覺統(tǒng)合能力的形成和提高的培訓活動。該訓練以科學的設計為前提，同時運用特制的器材開展多樣的游戲運動。
感覺統(tǒng)合指腦對各種感覺信息進行選擇、解釋、聯(lián)系和統(tǒng)一的神經(jīng)心理過程。研究證實:感覺統(tǒng)合影響兒童的生活、學習、心理健康狀態(tài)和人際關(guān)系等方面，是兒童健康成長的重要方面。然而，不同的時代患感覺統(tǒng)合失調(diào)障礙的兒童數(shù)量不斷增加（尤其是依靠學步車學習行走的兒童），具統(tǒng)計3-13歲兒童感覺統(tǒng)合失調(diào)率可能在10%-30%之間，這引起家庭、幼兒園和社區(qū)的關(guān)注。目前，各大幼兒園順應社會需求相繼購買感統(tǒng)訓練器材，而且更需要精通感覺統(tǒng)合理論，掌握感覺統(tǒng)合訓練的專業(yè)教師。
2.21微格教學實訓室。
微格教學通常又被稱為“微型教學”，它是由美國斯坦福大學艾倫教授等人創(chuàng)立的一種利用現(xiàn)代視聽設備（攝像機、錄像機等），專門訓練學生掌握某種技能、技巧的小規(guī)模教學活動。微格教室是在裝有電視攝像、錄像系統(tǒng)的特殊教室內(nèi)，借助攝像機、錄像機等媒體，進行技能訓練和教學研究的教學環(huán)境。一般用于師范院校的學生和在職教師教學技能訓練的模擬教學活動。對學生和教師進行模擬教學訓練，對學生和教師教學行為的訓練起到顯著的作用。
只訓練掌握某一教學技能，所以稱之為微格教學，也叫微型教學。
2.22遠程培訓實訓室。
遠程培訓就是一個以互聯(lián)網(wǎng)通訊系統(tǒng)為基礎(chǔ)，利用多媒體技術(shù)和遠程視頻傳輸技術(shù)為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)人才資源服務的平臺系統(tǒng)，培訓雙方在此系統(tǒng)中可進行人與人、面對面的語音即時交流及影像的在線審視，短時間內(nèi)便可完成整個培訓過程，達到預定的培訓效果。遠程培訓過程中，可以傳輸大量包括圖像、聲音、文字等數(shù)據(jù)，可以實現(xiàn)“一對單”或“一對多”的面對面多媒體交流。
3.1幼兒美術(shù)教育實訓室。
幼兒美術(shù)教育實訓室主要為學前教育專業(yè)的學生提供美術(shù)教學的實訓機會。實訓室內(nèi)有充足的豐富的美術(shù)教材教具，學生可以通過親身實踐來對學校理論教育進行鞏固和補充，以提高幼兒美術(shù)教學的實踐能力，縮短進入社會后的適應時間。
幼兒美術(shù)教育實訓室就按一般的教室布置，實訓室中間放置30張學生用桌椅，不同的是預留了放置畫架畫板的空間，在每個桌子旁邊放置一個畫架畫板，在實訓室的后方并排放置三個畫具收集柜，柜中放置色板、鉛筆、水筆、紙、沙畫臺等畫具，實訓室前方是講臺和教師用多媒體設備，在實訓室的四周掛名人畫像并張貼名人畫作，實訓室的墻壁顏色可以是多彩的。
3.2幼兒音樂教育實訓室。
幼兒音樂教育實訓室配備專業(yè)的鋼琴等樂器，學前幼兒教育專業(yè)的學生在此可以接觸到各類樂器，鞏固理論知識，在樂器的輔助下進行歌曲練習，模擬符合幼兒心理特點的教學實踐活動，尋找適合自己的教學風格，最終成為一名合格的幼兒音樂教師。
幼兒音樂教育實訓室主要按照琴房來進行布置，首先講臺部分一張教師用鋼琴、琴凳，實訓室內(nèi)擺30架鋼琴，實訓室兩側(cè)和后面共放置5個收集柜，放置樂譜資料和琴具，另外兩邊墻上掛音樂名人相框，墻面壁紙是音符。
3.3幼兒舞蹈教育實訓室。
幼兒舞蹈教育實訓室是按照專業(yè)的舞蹈訓練室設計的，目的在于讓學前教育專業(yè)的學生在專業(yè)的環(huán)境下進行專業(yè)的訓練，提升舞蹈技能及教學能力，并鼓勵創(chuàng)新，編排出適合幼兒的舞蹈。
幼兒舞蹈實訓室內(nèi)有兩個房間，一個小更衣室，一個舞蹈室，更衣室內(nèi)放置更衣柜和器材收集柜，舞蹈室三面墻鏡，舞蹈用把桿，彩色舞蹈用pvc地板，壁紙用舞蹈形體相關(guān)的卡通貼紙，舞蹈室的一角放著多媒體設備，其余兩個角放著兩臺空調(diào)，中間要留出足夠的空間來進行舞蹈動作練習。
3.4。
幼兒醫(yī)療保健實訓室。
幼兒的醫(yī)療保健是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵，而學校的理論知識不足以滿足教學實踐中的要求，幼兒醫(yī)療保健實訓室提供機會，讓學前教育專業(yè)的學生近距離接觸并學會使用各類急救工具、幼兒用藥品、醫(yī)療器械、體檢器械等，辯證認識各類兒童疾病的典型癥狀，為以后的快速融入工作環(huán)境提供實踐基礎(chǔ)。
幼兒醫(yī)療保健實訓室主要由三部分構(gòu)成，實訓室的中間擺放3張檢查臺，上面放著全功能兒童護理模擬人；兩側(cè)的長桌上擺放兒童心肺復蘇模擬人等；實訓室的后面并排擺放三個器械柜和藥柜等。
3.5。
幼兒心理輔導實訓室。
幼兒心理輔導不僅僅是為幼兒服務，更多的時候是為幼兒教師、家長提供與幼兒相處的方法。幼兒心理輔導實訓室主要模擬真實的心理輔導環(huán)境，幫助學前教育學生熟悉幼兒心理測評軟件，分析幼兒心理，提出解決方案，模擬實踐。實訓室為學前教育專業(yè)學生提供崗前實踐機會，使學生更快地融入工作。
幼兒心理輔導實訓室的布置如同多媒體教室一樣，但是由于其主要目的是讓學前教育學生學會心理輔導的方法，因此無論是桌椅顏色還是墻壁色彩都是非常鮮艷的，實訓室中間擺放三十張電腦桌椅，上置電腦，學生桌椅前方放置教師教學用多媒體設備，而教室兩側(cè)分別擺設兩張彩色沙發(fā)，供學生模擬心理輔導練習用。
3.6幼兒益智游戲?qū)嵱柺摇?BR> 他們設計游戲的能力。
幼兒益智游戲?qū)嵱柺抑饕獮閷W前教育學生提供玩玩具的場所，因此它的布置要點主要是要保證寬敞的活動空間，地面鋪彩色格子地毯，桌椅散落而不凌亂地擺放在教室中間，實訓室后方并排擺放玩具收集柜，實訓室的前方擺放教師用多媒體設備。
3.7幼兒多媒體應用實訓室。
具，另一方面要教授幼兒安全使用簡單的多媒體設備。幼兒多媒體應用實訓室為這兩個目標的實現(xiàn)提供了可能，實訓室內(nèi)配置大量的多媒體設備，幫助學生了解和熟練掌握多媒體設備，也在實訓中掌握進行幼兒多媒體教學的方法。
幼兒多媒體應用實訓室中間擺設三十張電腦桌加電腦，實訓室前方擺設教師用多媒體設備，實訓室后方并排放置5個多功能收集柜，收集柜中放置收錄機、數(shù)碼攝像機等多媒體設備。
3.8幼兒營養(yǎng)膳食實訓室。
國泰安兒童營養(yǎng)分析系統(tǒng)內(nèi)包含營養(yǎng)計算軟件，讓學前教育學生可利用稱重法、記賬法，對食譜進行快速地營養(yǎng)成分分析，并根據(jù)幼兒的實際情況，對食材搭配合理性進行測評，不斷調(diào)整，設計出適合幼兒的每周、每月或者任意時間段食譜。并根據(jù)幼兒園實際選擇實現(xiàn)任意餐任意點,充分考慮幼兒園就餐情況。
而營養(yǎng)成分測量儀則是通過將食物營養(yǎng)成分錄入進營養(yǎng)成分測量儀中，當營養(yǎng)成分測量儀與蔬菜水果教具接觸時則會顯示出該蔬菜/水果的營養(yǎng)成分，供學生分析所選食材是否適合幼兒食用，是否符合營養(yǎng)標準等。
幼兒營養(yǎng)膳食實訓室的布置主要遵循便利、實用的原則，教室中間擺設30張電腦桌，配置電腦和兒童營養(yǎng)分析軟件系統(tǒng)；講臺上擺設教師用桌和多媒體設備；學生桌椅與講臺之間放置大長桌，桌上擺放各類蔬菜教具和餐具教具；實訓室后方并排擺設餐車、消毒柜和櫥柜；墻面張貼營養(yǎng)食譜。
3.9。
幼兒生活管理實訓室按照幼兒園中兒童生活區(qū)域來進行設計，分兩個房間，一個房間供學前教育學生熟悉兒童午睡等情境，另一個房間供學前教育學生熟悉幼兒梳洗等情境。在寢室內(nèi)靠墻放置兩排相對的兒童床，兒童床必須是有護欄的，另外在兩排床中間放置彩色小桌子，上置小玩具，玩偶等，另一側(cè)靠墻放置柜子，放置幼兒的衣服、鞋子、水杯等。在梳洗室內(nèi)配置漱臺、置物架和大小便池。
3.10幼兒禮儀指導實訓室。
世界著名的教育家蒙臺梭利指出：“兒童良好行為習慣的養(yǎng)成期在2.5歲—6歲。如果錯過這一機會，就象我們在織毛衣時丟掉了一針，即便是發(fā)現(xiàn)了，日后再補也總有補過的痕跡，如果沒有發(fā)現(xiàn)，丟掉的一針將來可能成為一個大洞。毛衣丟掉一針可以拆掉重織，而孩子行為習慣的教育可以重來嗎？回答是肯定的：不能?！币虼耍谶@一時期針對兒童開展禮儀、品格教育不僅可以收到最佳的效果同時也是幼兒教育最為重要的一個環(huán)節(jié)。因為良好的品格及行為習慣才真正決定孩子一生的命運。
國泰安幼兒禮儀指導實訓室秉承此理念建立，運用幼兒禮儀指導實訓軟件系統(tǒng)為學前教育專業(yè)的學生模擬真實的禮儀教學環(huán)境，為他們在今后教學實踐中進行禮儀教育提供理論和實踐基礎(chǔ)，幫助學生更好地理解課本知識，更好地將禮儀教學融入到日常教學實踐中。
幼兒禮儀指導實訓室主要利用的是實訓軟件來進行的，因此它的配置按照一般的多媒體教室配置即可?？繅蓚?cè)并排放置30臺電腦，中間部分流出來放置沙發(fā)、茶幾等，在實訓室內(nèi)開辟一個地方放置各類衣物和更衣柜，實訓室的墻紙按照禮儀模擬場景來進行設計。
3.11。
幼兒科學教育實訓室。
幼兒科學教育實訓室內(nèi)放置8張四人用彩色桌椅，桌子上放置試驗用器材（每桌各一套，用實驗器材箱裝），實訓室后方并排放置兩個彩色儲物柜，實訓室前方放置教師用桌及多媒體設備等。
3.12。
幼兒生物觀察實訓室。
幼兒生物觀察實訓室分三大部分，一部分是展示區(qū)，放置動植物標本等；一。
部分是實訓區(qū)，各種植物盆栽、金魚缸等，學前教育學生在此練習養(yǎng)殖——在外場地，可以養(yǎng)育兔子、烏龜?shù)葎游?，；一部分是教具熟悉去，在此區(qū)布置圓桌，上置各種動植物相關(guān)的蒙臺梭利教具；在實訓室最前方是講臺和多媒體設備；實訓室后方是并排的儲物柜。
3.13。
幼兒手工制作實訓室。
幼兒手工制作實訓室中間放置四人或六人圓桌，圓桌上放置手工制作工具（每桌兩套）；在實訓室后方并排放置兩排儲物柜；在實訓室側(cè)面放置作品展覽柜和展覽板。
3.14。
幼兒雙語教學實訓室。
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，與國際的交流越來越多，國泰安立足于國際視角，開設幼兒雙語教學實訓室，目的是培養(yǎng)學前教育專業(yè)學生的雙語言素養(yǎng)，讓他們在掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，了解幼兒語言學習心理生理特點，進行雙語教學實訓，養(yǎng)成雙語教學習慣，提高教學能力。
幼兒雙語教學實訓室按照多媒體語音教室布置，中間放置30臺語言學習電腦，每張電腦桌上配置一面鏡子，實訓室后方并排放置儲物柜，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.15幼兒數(shù)學教育實訓室。
數(shù)學素養(yǎng)是十字型知識結(jié)構(gòu)的三大支柱之一，數(shù)學作為一種思維工具，對幼兒的成長有非常重要的作用。幼兒數(shù)學教育實訓室遵循先進的幼兒教學理念，以先進的軟、硬件工具為輔助，為學前教育專業(yè)的學生提供幼兒數(shù)學教學的實訓機會，鞏固知識，提升能力。
幼兒數(shù)學教育實訓室按照一般的教室來布置，中間擺30張桌椅，兩側(cè)放置教具儲物柜。
3.16幼兒親子活動實訓室。
由于幼兒心理生理發(fā)展具有不成熟的特點，更多的時候需要家長的協(xié)助來完成幼兒的教學，因此關(guān)注親子關(guān)系也是幼兒教師的主要職責。幼兒親自關(guān)系實訓室模擬真實的親子關(guān)系活動環(huán)境，讓學前教育專業(yè)學生在此實踐在學校設計的親子活動，完善活動內(nèi)容，加強教學實踐。
和多媒體設備、錄音機等。
3.17。
早期教育實訓室。
三歲前是屬于人大腦的發(fā)育的黃金時期，這個時期的引導對于幼兒的各方面發(fā)展都有著很深的影響。早教重點在于引導，不是教，也不是學，因此最主要的是營造一種氛圍。國泰安的早期教育實訓室通過模擬早教中心仿真教育環(huán)境，利用感覺統(tǒng)合訓練器材、樂器及各類玩教具，創(chuàng)設全方位早期教育實踐空間，學前教育專業(yè)可在此開展感官活動、親子活動、多元智能開發(fā)、科學育兒等早期教育活動。
同時國泰安還開發(fā)了早期教育相關(guān)的實訓模擬軟件，學前教育的學生可以在實訓室內(nèi)運用仿真模擬軟件感受真實的早期教育的活動場景，仿真的技術(shù)設計為學前教育學生的實踐提供了有力的支撐。
早期教育實訓室按照多媒體教室布置，兩側(cè)放置電腦，中間留出活動區(qū)域，放置沙發(fā)、墊子等，實訓室后方并排放置儲物柜、書架等，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.18。
幼兒園管理實訓室主要是通過軟件系統(tǒng)來完成實踐活動，因此也按照多媒體教室來布置，中間放置30臺電腦，實訓室前方是講臺和多媒體設備。
3.19蒙臺梭利實訓室。
采購目前國內(nèi)最全的蒙臺梭利教具套裝組88件，涵蓋蒙臺梭利教學法中的日常生活教育、感官教育、數(shù)學教育、科學文化教育等多個方面的幼兒教育活動。另配有六人組的桌椅十套?？晒?0人以內(nèi)的學生進行相關(guān)的實踐活動，或30人次以下的幼兒蒙氏教育培訓。
在實訓過程中，主要采取以下方法對學生進行實訓：
一、實訓初步階段，學生進行教具的具體操作，并討論心得。并進行相關(guān)的教學活動設計。
二、角色扮演。兩人一組，分組進行。一個學生揣摩幼兒心理扮演幼兒角色，另一個則承擔幼師角色，根據(jù)蒙氏的特點，利用教具一對一進行相關(guān)教學，完成后互換角色再次實訓。最后，學生和老師共同總結(jié)教學過程中心得體會。
三、實戰(zhàn)練習。完成蒙氏每部分的教育理念和教具學習后，請合作幼兒園的小朋友來實訓室，由學生進行蒙氏的相關(guān)教學活動。并請幼兒園老師和學生一起聽評課?；蛘咧苯永煤献鞯拿墒嫌變簣@中進行教學活動。
蒙臺梭利教育法是對幼兒實施素質(zhì)教育及潛能開發(fā)的優(yōu)秀教育模式。在當前中國，蒙特梭利的理念得到了很多專業(yè)人士的關(guān)注，如今蒙氏教育已遍及全國所有省區(qū)，受到越來越多幼教工作者和家長的關(guān)注。在其理念指導下建立的蒙氏幼兒園也成為最受歡迎的幼兒園，以其專業(yè)的操作訓練與先進理念受到更多人的青睞。為此，教育教育專業(yè)開設《蒙臺梭利教學法》課程，通過該課程的學習，使學生掌握蒙臺梭利教學法方面的基礎(chǔ)知識和理論，從而更好的從事幼兒教育工作。而蒙氏教具是《蒙臺梭利教學法》重要的環(huán)節(jié)，是其主要的實踐工具。只有通過具體教具的使用和操作，才能更好的理解蒙氏的教學理念，才能培養(yǎng)出市場所需的熟練掌握蒙臺梭利教育基礎(chǔ)、教育要素及蒙臺梭利教具使用的學前教育專業(yè)畢業(yè)生，更好、更快地服務于幼兒園。蒙臺梭利教學實訓室能夠很好的滿足該課程的教學要求。
3.20感覺統(tǒng)合實訓室。
感覺統(tǒng)合實訓室主要為學前教育專業(yè)師生了解感統(tǒng)訓練的基本理論、實踐和應用提供直接的支持，依托該實訓室，可以與某些幼兒園建立長期合作關(guān)系，并在幼兒感統(tǒng)訓練以及學前教育專業(yè)學生的培養(yǎng)上發(fā)揮較好的效用。在一定條件下也可以為社會機構(gòu)提供一定的理論傳播和實際訓練工作等方面的支持。
室內(nèi)面積80-100平方米，通風良好、地面鋪地墊采用亞麻地墊/防滑，安全好清理。墻面軟包，避免碰撞等危險，強面顏色選擇黃色或淡粉色，給人溫暖舒適安靜之感。
3.21微格教育實訓室。
通信控制技術(shù)，通過多媒體計算機實現(xiàn)對各室的錄像、播放、轉(zhuǎn)播和監(jiān)控，并實現(xiàn)對各室攝像機云臺的控制。
從訓練的內(nèi)容來看，微格教室可分為教學技能訓練型、實驗技能（主要是理工科實驗）訓練型、運動技能訓練型和音樂技能訓練型等。
不同類型的微格教室，其系統(tǒng)結(jié)構(gòu)稍有不同，最簡單的微格教室可由模擬教室（微型教室）和控制室組成，但從系統(tǒng)的組成原理來看，微格教室都是由視頻攝像系統(tǒng)、音頻系統(tǒng)、切換、轉(zhuǎn)播系統(tǒng)和錄像播放系統(tǒng)等部分構(gòu)成的。
組成單元：
（1）模擬教室（微型教室）。模擬教室里裝有話筒和攝像系統(tǒng)，用來拾取“模擬教師”的聲音和教學活動形象。如有條件，還有另一臺攝像機用來拾取“模擬學生”的學習反應情況。室內(nèi)還設置有電視機，用來重放已記錄的教學過程錄像，供同學們進行評價分析。
（2）控制室?？刂剖已b有電視特技機（信號混合處理器）、調(diào)音臺（混音器）、錄像機、視頻分配器、監(jiān)視器等設備。從每間模擬教室送來的“模擬教師”、“模擬學生”教學活動的兩路視頻信號經(jīng)電視特技臺控制，一路送到錄像機進行錄像，另一路則可經(jīng)視頻分配器把教學實況信號直接送到觀摩室，供同步評述分析。
（3）示范觀摩室。這是一個裝有電視機的普通視聽教室，把控制室中經(jīng)視頻切換器選擇后的視頻信號送到電視機上，即可實時同步播放教學實習的實況，供指導教師現(xiàn)場評述，使較多的學生觀摩分析。
3.22遠程培訓實訓室。
高質(zhì)高效、便捷安全的遠程會議系統(tǒng)就是應用的焦點——centra系統(tǒng)為學校提供了一套功能強大、取代傳統(tǒng)運作和觀念的遠程會議培訓解決方案。centra的實時交互式平臺可以把在不同的地方的人員集合到一個虛擬的會議室內(nèi)。centra系統(tǒng)既可以運用到各種會議中，也可以作為學校內(nèi)部員工培訓或者作為專業(yè)教育使用，它可以覆蓋到很多領(lǐng)域中去。
遠程培訓包括視頻會議終端、云計算中心、傳輸網(wǎng)絡三大部分，用戶可以根據(jù)自身的網(wǎng)絡狀況、硬件設施對系統(tǒng)中的各部分提出不同的需求。在實際使用中，一個高性能的視頻會議系統(tǒng)或軟件和良好的網(wǎng)絡環(huán)境是該系統(tǒng)能夠正常運作的基本保證。它的功能也相當豐富，包括文字聊天、音頻交互、ppt、word等電子文檔的同步演示，還支持遠程管理和資料管理功能等，能夠滿足培訓人員的絕大多數(shù)的需求。
冷鏈物流管理方案篇二
冷鏈物流疫情防控工作方案 為進一步提高對冷鏈物流疫情防控工作科學化、規(guī)范化水平管理，強化責任落實、工作落地，有效防控疫情風險，加快建立與新形勢、新挑戰(zhàn)相適應的冷鏈“物防”體系，現(xiàn)結(jié)合我省實際，制定本工作方案。
一、指導思想 堅持以關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的重要指示批示精神為指導，按照聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于冬季疫情防控決策部署，以及省委省政府應對新冠肺炎疫情工作的安排，堅持人民至上、生命至上，嚴格落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈食品特別是進口冷鏈食品為重點，全力抓好冷鏈物流疫情防控工作，最大限度地減少冷鏈食品本地和輸入性風險，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
二、基本原則（一）全面預防，管控風險。堅持用風險管理的理念開展冷鏈物流疫情防控工作，關(guān)口前移、強化監(jiān)測，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通過冷鏈物流輸入和傳播風險。
（二）人物并重，全程布防。堅持冷鏈食品風險防范與從業(yè)人員健康防護并重，圍繞物流鏈和產(chǎn)業(yè)鏈從進口、運輸、貯存、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)逐次加強防控，落實落細防控措施，織緊織密防控網(wǎng)絡。
（三）科學防控，注重效能。堅持運用冷鏈食品追溯系統(tǒng)、其他現(xiàn)代信息技術(shù)、檢驗檢測技術(shù)等豐富防控手段，提高防控的實效性。同時，在確保冷鏈物流安全的基礎(chǔ)上，避免貨物積壓滯留，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定。
（四）屬地負責，多方聯(lián)動。堅持全面落實地方屬地責任，壓緊壓實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，聯(lián)動落實部門主管和監(jiān)管責任，推動行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、社會公眾等各方力量共同參與。
三、
工作目標 以“力爭防得住、不傳播，確保找得到、不擴散”為目標，全面摸清業(yè)態(tài)底數(shù)、深入排查風險隱患、嚴格開展監(jiān)管執(zhí)法、強化精準追溯管理、高效科學應急處置，全力防范冷鏈物流成為疫情源點，一旦發(fā)現(xiàn)新冠病毒污染情況后，確保能夠快速精準溯源定位，有效管控風險。
四、重點任務（一）加強入省關(guān)口防控。
加強從口岸報關(guān)入境的進口冷鏈食品監(jiān)管，做好口岸環(huán)節(jié)進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測檢測和預防性全面消毒工作。加強非從口岸報關(guān)入境的進口冷鏈食品入省管控。在高速公路、國道等主要交通要道設檢查點開展排查，嚴查進口冷鏈食品是否具有“兩證明一報告”和追溯信息，對無法提供檢疫證明，來源不明的進行攔截，由當?shù)芈?lián)防聯(lián)控機制調(diào)查處理；對無法提供消毒證明、核酸檢測報告和追溯信息的，予以貼封、通報，移交貨物計劃抵達首站屬地聯(lián)防聯(lián)控機制處理，不得直接進入冷庫、市場。
（二）加強運輸物流防控。
消毒，不得承運無法提供“兩證明一報告”和追溯信息、來源不明的進口冷鏈食品、貨物。
（三）加強生產(chǎn)經(jīng)營防控。
強化入省首站主體責任，嚴格落實“兩證明一報告”和追溯信息。強化冷庫責任，接受進口冷鏈食品時，嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，實施專用通道入庫，不得與其他食品混放貯存和銷售，做好貨物的出入庫記錄等工作；加大對進口冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運、餐飲單位監(jiān)督檢查力度，督促指導業(yè)主嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求，在進貨關(guān)口嚴格查驗“兩證明一報告”和追溯信息，并對生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷鏈食品及外包裝等開展采樣和核酸檢測，排查新冠病毒污染風險，科學確定檢測范圍、抽樣比例和檢查頻次，結(jié)合實際情況按規(guī)定開展預防性消毒。妥善處置冷鏈食品廢棄外包裝。
（四）加強從業(yè)人員防護。
對所有進口冷鏈食品從業(yè)人員（含口岸、冷鏈運輸和出入庫、流通、市場環(huán)節(jié)）每周完成一次全覆蓋抽樣檢測，一旦發(fā)現(xiàn)問題，按照疫情防控要求及時處置；督促冷鏈物流各環(huán)節(jié)責任主體強化物資保障，做好從業(yè)人員的個人防護，根據(jù)疫情防控需要和核酸檢測能力進行科學評估；對直接接觸進口冷鏈的物流人員，推動優(yōu)先開展新冠疫苗緊急使用。
（五）科學開展應急處置。
病學調(diào)查、冷鏈食品追溯、人員排查、密切接觸者隔離、疫點衛(wèi)生學處理等防控措施，妥善有效應對處置。
五、專項執(zhí)法 2020 年 12 月 15 日至 2021 年 3 月 31 日，重點聚焦冷庫風險隱患、防控責任落實、物流運輸消毒、追溯制度執(zhí)行、場所環(huán)境衛(wèi)生、違法違規(guī)行為，集中開展冷鏈物流疫情防控聯(lián)合專項檢查執(zhí)法行動。
（一）冷庫風險隱患。
重點檢查冷庫是否具備合法經(jīng)營資質(zhì)，第三方冷庫是否備案，是否落實消毒等疫情防控措施，是否具備溫度監(jiān)測設備，是否定期測定并記錄冷凍冷藏食品溫度；是否接受無“兩證明一報告”和追溯信息的貨物，是否按照相關(guān)標準或標簽標識要求貯存貨物，是否存在食品安全風險。
（二）防控責任落實。
重點檢查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是否落實人防物防技防等防控措施，是否對進口冷鏈食品進行預防性全面消毒，是否具有“兩證明一報告”和追溯信息；對沒有消毒證明的是否由入省首站組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實施有效消毒，是否有專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。
（三）物流運輸消毒。
重點檢查冷鏈物流特別是冷鏈食品運輸車輛、場站的消毒及從業(yè)人員防護工作情況，進口冷鏈貨物承運單位是否落實運輸環(huán)節(jié)主體責任并實施相應消毒處理措施，承運的進口冷鏈食品是否具備“兩證明一報告”和追溯信息。
（四）追溯制度執(zhí)行。
重點檢查入省首站、批發(fā)企業(yè)、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、冷鏈運輸企業(yè)是否在“省冷鏈”平臺注冊，上傳冷鏈食品追溯數(shù)據(jù)是否真實、有效、完整、準確；檢查自建自備冷庫食品進貨查驗和記錄制度執(zhí)行情況，是否索取并保存檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明，是否建立食品貯存管理制度和食品進出庫臺賬；第三方冷庫是否留存委托方的食品生產(chǎn)經(jīng)營合法資質(zhì)文件，是否如實記錄委托方以及委托貯存的產(chǎn)品信息，是否建立食品進出庫臺賬。
（五）場所環(huán)境衛(wèi)生。
以肉品集中交易市場、冷庫、商場超市和大型餐飲服務單位等為重點地區(qū)，檢查是否制定疫情防控指南，冷庫及從業(yè)人員是否落實清潔、消毒、通風、個人防護等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲備，是否有加強冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控的措施。
（六）違法違規(guī)行為。
對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體不嚴格落實進口冷鏈食品防控責任，不落實進貨查驗、消毒等主體責任，無“兩證明一報告”和追溯信息而進入冷庫或上市銷售的；采購、使用來源不明、票據(jù)不全冷鏈食品的；不落實追溯措施，發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品無法精準定位和溯源倒查，導致傳染病傳播、流行等后果的；不服從、不配合實施有關(guān)防控措施和監(jiān)督檢查的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定從嚴處罰。對走私冷鏈食品等構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
六、明確責任（一）地方屬地責任。
各級政府對本轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流疫情防控工作負總責，要貫徹落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制和省委省政府的決策部署，切實強化組織領(lǐng)導，有力承擔起冷鏈物流疫情防控的屬地責任。各市（州）、縣（市、區(qū)）參照省上做法，結(jié)合實際，成立冷鏈物流疫情防控工作專班，明確一名政府領(lǐng)導直接負責，市場監(jiān)管部門為組長單位，衛(wèi)生健康、交通運輸、商務、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、發(fā)展改革、經(jīng)濟和信息化、公安、大數(shù)據(jù)管理、郵政管理、口岸物流管理等相關(guān)部門為成員單位，并設立專班辦公室負責日常工作。
（二）生產(chǎn)經(jīng)營主體責任。
冷鏈物流市場主體（包括從事涉及冷鏈食品進口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務及集中交易市場開辦者、冷鏈物流園區(qū)等單位和個人）承擔冷鏈物流疫情防控的第一責任。嚴格按照國務院聯(lián)防聯(lián)控機制、交通運輸部和我省規(guī)定的相關(guān)程序、方法及要求，健全內(nèi)部疫情防控責任體系，認真履行冷鏈食品信息化追溯責任，全面自查整改各類隱患；嚴格落實環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒措施，強化全員培訓和健康監(jiān)測，定期組織和配合開展核酸檢測；制定完善應急預案，發(fā)現(xiàn)問題及時報告并有效處置。
（三）部門主管監(jiān)管責任。
各有關(guān)部門在本級應急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導下，根據(jù)職能職責，按照本方案明確的工作任務落實主管責任和監(jiān)管責任。堅持各司其職，圍繞本業(yè)領(lǐng)域，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，主動強化責任落實。堅持互為補充，主動作為，強化職責邊界銜接，不留空檔，不留死角，形成全鏈條防控閉環(huán)。
（四）行業(yè)組織自律責任。
各類冷鏈物流和食品行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁紐帶、督促指導作用，加強行業(yè)自律，引導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守法律法規(guī)，嚴格落實疫情防控各項措施。根據(jù)行業(yè)業(yè)務范圍、特點制定細化操作指南，建立完善行業(yè)自律性管理約束機制，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。通過自我承諾、倡議書、責任書、宣傳冊等形式，引導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者主動參與到冷鏈物流疫情防控，宣傳普及冷鏈物流安全風險防控知識，提高防護能力。
七、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導。
各地各有關(guān)部門（單位）要深刻認識冷鏈物流疫情防控形勢的嚴峻性和緊迫性，按照本方案的總體部署，結(jié)合實際制定具體實施方案，進一步健全完善工作機制，加大人員經(jīng)費保障力度，為做好冷鏈物流疫情防控工作提供堅強組織保障。加強督查督辦，對防控不力的及時開展警示約談、通報批評，造成不良后果的，要嚴肅問責。
（二）完善工作機制。
工作專班要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各有關(guān)部門（單位）要進一步強化信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、應急處置等工作機制，及時通報情況、研判形勢，因時因勢研究調(diào)整完善防控措施，構(gòu)建起統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、各司其職、協(xié)作配合、有力有序的冷鏈物流疫情防控工作格局。對工作中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和疫情傳播風險，要及時向政府和上級部門報告，妥善應對處置。
（三）強化宣傳引導。
各地各有關(guān)部門（單位）要精心策劃，通過新聞發(fā)布會、媒體、網(wǎng)絡等多種渠道，將冷鏈物流疫情防控措施和取得的成效及時宣傳到位，引導社會團體、企業(yè)和廣大消費者全面了解、落實防控規(guī)范和相關(guān)要求；統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，規(guī)范信息發(fā)布要求，正面發(fā)聲，破除謠言，為群防群控營造有利輿論環(huán)境；加大冷鏈物流疫情防控科普宣傳力度，不斷提高社會公眾的健康意識和自我防護能力。
（四）加強工作保障。
各地各有關(guān)部門（單位）要加強對參與工作人員的培訓和指導，提高自我防護能力，嚴格落實好口罩、消毒液、手套等必備物資，確保一線工作需要。特別是對在監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案中直接接觸進口冷鏈食品等感染風險高的一線工作人員，要突出加強防護措施，有效避免工作人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。
冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動工作方案
冷鏈食品疫情防控工作方案
冷鏈物流疫情防控應急預案
進口冷鏈食品疫情防控工作方案
冷鏈食品疫情防控工作匯報
冷鏈物流管理方案篇三
在社會需求的推動下，全國部分學校開始試辦“物流管理”等相關(guān)專業(yè)，為企業(yè)培養(yǎng)和輸送物流專業(yè)人才。這在一定程度上對物流知識和思想的傳播起到了很好的作用，也的確培養(yǎng)了一些物流人才。他們在相關(guān)的物流崗位上發(fā)揮了作用，有效地促進了企業(yè)物流運作的變革和進步。
但是，其中反映出的問題也不少，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.1偏重理論培訓，缺少實踐環(huán)節(jié)。
目前在各種認證體系中，基本上以知識性學習為主，只有少量的實際操作環(huán)節(jié)。
現(xiàn)代物流業(yè)很注重實際操作經(jīng)驗，僅有理論知識難以解決企業(yè)的實際業(yè)務問題，物流培訓也必須以此為重要原則，加強實訓功能，注重對實際業(yè)務的理解和對實際操作技能的掌握，才能培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的人才。
1.2教學手段單一，感性認識與理性認識不能有機結(jié)合。
目前無論是高校的物流學歷教育還是職業(yè)培訓，普遍存在一個問題，就是教學主要以教師分散授課為主，輔以少量甚至沒有參觀。學員們無法全面系統(tǒng)地了解物流運作的整個過程，除少量悟性較高的學員外，大多數(shù)學員的物流知識結(jié)構(gòu)比較凌亂。
1.3傳統(tǒng)實訓方式已不能滿足學生和企業(yè)的需要。
學生實訓要求在類似企業(yè)實際的環(huán)境下，并且實訓的設備、軟件必須是企業(yè)實際應用的，或在企業(yè)實際應用基礎(chǔ)上改造過來。
隨著國內(nèi)教育教學改革的深入，實訓方式創(chuàng)新層出不窮，舊有的實訓方式尤其是模擬仿真遠遠不能滿足現(xiàn)有教學的需要。
通過實訓室對各節(jié)點模擬，從而展現(xiàn)貨物的入庫、倉儲、流通加工、配送、出庫等第三方物流企業(yè)的供應鏈流程。在此模擬的供應鏈上，配備一系列模塊化的現(xiàn)代物流設施，如：全自動立體倉庫、電子標簽輔助揀貨系統(tǒng)、電子看板，rf手持設備等，它們各自獨立，又互為聯(lián)系，充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)的物流運行過程通過信息化實現(xiàn)其戰(zhàn)略決策系統(tǒng)化，管理現(xiàn)代化和作業(yè)自動化這一現(xiàn)代物流的時代特征，從而在學校實訓室內(nèi)營造了一個類似真實的集物資流和信息流于一體的實訓教學環(huán)境。
3實訓室方案規(guī)劃設計。
主要組成部分：
全自動立體倉庫及自動分揀：立體貨架、全自動堆垛機及輸送裝置等；
普通倉儲貨架：重型及輕型貨架；
電子標簽揀貨系統(tǒng)：重力式貨架、電子標簽分揀系統(tǒng)及揀貨臺等；
打包封裝：多種款式的打包設備；
條碼及射頻系統(tǒng)：rf手持終端、條碼打印機及多種條碼閱讀設備；
管理崗位：物流軟件、pc及桌椅。
冷鏈物流管理方案篇四
在社會進步，經(jīng)濟飛速發(fā)展的同時，物流是現(xiàn)代社會的朝陽產(chǎn)業(yè)，為國民經(jīng)濟和企業(yè)的發(fā)展帶來巨大的經(jīng)濟效益，越來越受到人們的高度重視。物流高級化運作還遠未達到，企業(yè)物流蘊含著巨大的效益潛力，還遠未充分發(fā)揮，可以預見，物流業(yè)將成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點。搞好和發(fā)展物流行業(yè)是我們企業(yè)的需要，更是當前市場的需要，我們要抓住機遇，以嶄新的物流形象展現(xiàn)行業(yè)面前，市場競爭將更加激烈，物流水平的高低也是今后競爭勝敗的一個重要因素。
物流作為一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實體操作方面的設施、營運、服務，而且也包括提供物流軟件、物流系統(tǒng)、物流方案、物流設備、第三方物流，總之是在不同層面上去競爭。
我們是一家處于創(chuàng)始階段的公司，我們公司經(jīng)營宗旨是建立物流交易商務平臺，以此打造物流經(jīng)營網(wǎng)絡，構(gòu)織連接物流上下交易平臺，提供第四方物流服務。
公司計劃接管現(xiàn)有物流業(yè)務和擴大附近地區(qū)物流計劃，第一期萬元，后期將根據(jù)經(jīng)營情況加大投入，總資本超萬元。
資金用于：
（1）建立物流商務平臺及電子平臺。
（2）建立全國物流網(wǎng)絡。
（3）開展倉儲業(yè)務。
（4）用于廣告宣傳費用。
（5）組織機構(gòu)建設費用。
二、服務經(jīng)營范圍。
（1）提供物流電子商務平臺。
（2）提供物流系統(tǒng)及物流方案設計。
（3）開展倉儲、調(diào)運、營運服務。
（4）整合第三物流市場，會員制聯(lián)盟。
三、主要服務對象。
（1）生產(chǎn)型企業(yè)。
（2）批發(fā)型企業(yè)。
（3）零售型企業(yè)。
（4）物流提供商。
（5）周邊設點營銷。
四、市場定位（目標市場）。
大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應來吸引他，為其進行物流或運輸服務，快速滲透物流市場。
五、管理。
在現(xiàn)有人員和接管原有業(yè)務熟悉人員的基礎(chǔ)上，我們要招聘一些專業(yè)網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進行制度化管理，使每一個環(huán)節(jié)都有章可循，每一個步驟都可控可測，建成一支專業(yè)化很強的物流銷售管理隊伍。
[現(xiàn)代物流倉儲方案設計]。
冷鏈物流管理方案篇五
6.管理人員應及時登記實訓用品、耗材的使用情況，對于實訓產(chǎn)生的消耗，應及時向有關(guān)部門和領(lǐng)導提出采購申請，以便及時補充實訓所需材料，確保實訓需要。
二.學生實訓守則。
1.實訓前必須認真預習實訓內(nèi)容，明確目的、步驟、原理，以便參與實訓過程；
5.實訓結(jié)束后，經(jīng)指導老師或管理人員檢查儀器、設備、用品和耗材，并填寫實訓記錄后方可離開。
冷鏈物流管理方案篇六
（一）功能簡介：本實訓室集成電子商務軟件實訓、第三方物流軟件實訓、倉儲軟件實訓、運輸軟件實訓、市場營銷軟件實訓、貨貸軟件實訓和國際貿(mào)易軟件實訓等專業(yè)實訓軟件集為一體的多功能化物流商務專業(yè)軟件實訓室。其主要功能有：1.能完成物流管理專業(yè)所承擔的實踐教學任務。包括完成教學計劃規(guī)定的能力訓練；按照職業(yè)技術(shù)技能的規(guī)范開展職業(yè)技術(shù)技能訓練；按照職業(yè)活動環(huán)境的實際要求來規(guī)范學生的行為準則；制定各種規(guī)章制度（安全、操作、管理等），對學生進行職業(yè)素質(zhì)訓練。
2.能承擔物流管理專業(yè)學歷和非學歷職業(yè)技術(shù)技能訓練。3.能承擔物流管理專業(yè)技術(shù)技能的鑒定和考核工作。
4.能進行物流管理專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)及新技術(shù)的推廣應用工作。
（二）占地面積：400平方米。
（三）主要設備：1.物流綜合業(yè)務平臺1套、2.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)1套、3.供應鏈管理教學模擬系統(tǒng)1套、4.電子采購系統(tǒng)1套、5.采購與供應管理系統(tǒng)、6.條碼打印機1臺、7.二維條碼掃描槍1把、8.高清晰投影一套、9.臺式電腦40臺、10.核心交換機1臺、11.接入交換機1臺、12.管理控制平臺1套、13.三層交換機2臺、14.路由器6臺、15.串口控制服務器5臺。
（四）工位數(shù)：本實驗室共有工位40個。
（一）功能簡介：建設一個由超市營業(yè)柜臺、倉庫、實踐教學廳、行政辦公管理室和客戶服務部組成物流商務綜合實驗室。物流商務綜合實驗室以專業(yè)基礎(chǔ)訓練為“機體”，按照職業(yè)崗位的特點和真實的工作環(huán)境建設，并體現(xiàn)“資源共享，功能各異，觸及市場，靈活服務”的功能，使建設的物流商務綜合實驗室成為“理念先進，技術(shù)領(lǐng)先，環(huán)境一流，管理創(chuàng)新，市場機制運行，規(guī)模與多樣性結(jié)合，集教學，培訓，職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務為一體的區(qū)域共享型，綜合化，開放型，具有示范和輻射作用，國內(nèi)一流的高等職業(yè)教育專業(yè)性實驗實訓基地”。
（二）占地面積：400平方米。
實訓室平面圖。
（三）主要設備：1.靠墻直線型貨架60米、2.靠墻拐角式貨架4個、3.普通雙面展示架40米、4.不銹鋼電鍍層架20米、架10米、6.專業(yè)廣告展示架10米、7.球類展示架5米、8購物車20個、購物籃20個、9.1.2米x1.0米2個、10.1.5米x1.0米1個、11.收銀臺2個、12.手動液壓車、13.電子條碼秤、臺秤2個、14冷柜2個、15.收銀系統(tǒng)1套、16、ups電源1臺、17.打印機2臺、18.條碼打印機2臺、19.條碼掃描器2套、20.燈具若干、21.貨鋪若干。
具備集裝箱運輸租箱、驗箱、配箱及運營管理能力；
具備從事國際物流和國際結(jié)算的能力；
具備條碼的生成、印制、識讀、檢測以及電子標簽的生成、識讀等能力；
具備分揀線的操作、檢測和簡單維護保養(yǎng)能力；
具備自動化立體庫、多層倉庫、平房倉庫的管理能力和倉庫設施設備的簡單維護保養(yǎng)能力；
具備物流運輸服務與質(zhì)量管理能力；
具備從事報關(guān)與報檢業(yè)務的能力。
具備遵守國家和地區(qū)物流運輸法律法規(guī)的能力；
具備必需的計算機物流信息管理能力。
（二）占地面積：1600平方米。
實習基地平面圖。
（三）主要設備：1.牛腿式立體倉庫貨架多層多列3套、2.全自動堆垛機與軌道系統(tǒng)1臺、3.升降橫移機自動出入貨2臺、4.堆垛機控制系統(tǒng)1套、5.現(xiàn)場智能傳感器1套、6.皮帶式輸送機1臺、7.倍速鏈生產(chǎn)線2臺、8.輥道式輸送機1臺、9.90°錐形輸送機（可伸縮、可變方向輸送機）1臺、10.分揀輸送機3臺、11.生產(chǎn)線控制系統(tǒng)1套、12.流利式輸送機3臺、13.電子標簽人工輔助分揀系統(tǒng)2套、14.原材料分檢柜1個。
冷鏈物流管理方案篇七
設計《物流運輸管理》課程數(shù)學方案，應根據(jù)物流運輸管理課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮?，還要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理。在安排具體教學內(nèi)容時，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，應加大實踐教學環(huán)節(jié)，構(gòu)建起“教、學、練、做”一體化的教學模式。
一、《物流運輸管理》課程現(xiàn)狀及存在問題。
《物流運輸管理》是物流管理專業(yè)的主干課，具有較強的實踐性，其功能主要是講授運輸或物流企業(yè)組織貨物運輸?shù)募夹g(shù)、方法和流程，使學生掌握物流運輸?shù)幕纠碚摵筒僮鞣椒ǎ瑸閺氖挛锪鬟\輸管理工作打下基礎(chǔ)。所以本課程是一門貨物運輸基礎(chǔ)知識和操作技能、理論知識和實踐技能并重的綜合性課程。
(一)課程現(xiàn)狀。
《物流運輸管理》課程是物流管理專業(yè)的主干課程。其中《管理學基礎(chǔ)》《現(xiàn)代物流管理》等專業(yè)基礎(chǔ)核心課是其前修課程，后續(xù)課程主要包括《物流信息系統(tǒng)管理》、《國際物流》、《供應鏈管理》、《物流配送管理》等多門專業(yè)課程。《物流運輸管理》課程是實現(xiàn)物流兩大核心功能之一。即：物的空間位移是通過運輸來完成的，因而，具有其他課程不可替代的作用。
(二)課程存在的問題及課程設計的基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)的相對封閉的教學方法，更多地強調(diào)了物流運輸基本知識和基本原理的學習，忽視了物流運輸技能和方法的運用；學生存在的主要問題是實踐認知少、理論與實踐脫節(jié)，難以做到理論和實踐的統(tǒng)一。
針對實際問題，本次課改主要是根據(jù)物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，根據(jù)物流運輸行業(yè)崗位及管理崗位的要求來設計本門課程。
課程設計的基礎(chǔ)是：課程教學以學生為主、以教師、企業(yè)運輸調(diào)度實踐指導為輔。根據(jù)物流運輸管理這門課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮鳎€要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理。同時，課改主要是以實踐教學為主要形式，以運輸管理軟件操作、運輸調(diào)度崗位綜合實訓和頂崗實習等課程外實踐教學形式為主，實現(xiàn)理論知識與技能較好的相融合。
二、課程改革預期目標。
(一)總體目標。
《物流運輸管理》課程在經(jīng)過充分的市場調(diào)研，根據(jù)職業(yè)能力定位與行業(yè)專家共同研討確定了本課程的教學目標、職業(yè)能力。學生通過本課程的學習能夠掌握不同的物流運輸方式的基本作業(yè)流程與操作技能，能夠根據(jù)不同的物流運輸對象的實際情況選擇合適的運輸方式及作業(yè)方案，能基于成本與績效修改優(yōu)化作業(yè)方案，并組織實施。
(二)具體目標。
1.知識目標：一是掌握鐵路運輸、公路運輸、水路運輸、航空運輸四種方式的特點；二是掌握不通運輸方式的基本組織流程；三是運費構(gòu)成和計算方法；四是了解貨物運輸風險類型，熟悉貨物投保的程序；五是了解貨物運輸?shù)南嚓P(guān)法律法規(guī)，熟悉運輸合同的內(nèi)容、訂立與修改程序。
2.能力目標：一是能熟練描述出運輸系統(tǒng)的構(gòu)成要素，各種運輸方式的技術(shù)經(jīng)濟特征，充分利用其優(yōu)缺點；二是能夠根據(jù)已知的運輸作業(yè)流程組織運輸作業(yè)的實施，具備對作業(yè)流程相近企業(yè)的運輸作業(yè)組織并實施的能力；三是熟悉運輸費用的基本構(gòu)成和計算方法，會計算貨物運輸費用；四是熟悉兩種及以上運輸方式的主要運輸單證的繕制方法及運輸合同的內(nèi)容。
3.素質(zhì)目標：一是在鍛煉熟悉運輸作業(yè)流程各環(huán)節(jié)作業(yè)方法和技能的同時，加強對于基本工作熟練程度的訓練，培養(yǎng)學生面對單調(diào)、繁雜的工作時所必須具備的認真、細致的工作作風，以及吃苦耐勞的品質(zhì)；二是培養(yǎng)學生從實際出發(fā)分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學生的團隊意識與合作能力；三是培養(yǎng)學生運用貨物運輸組織管理技術(shù)解決實際問題的能力。
三、課程內(nèi)容的構(gòu)建。
《物流運輸管理》課程設計的總體思路：根據(jù)物流運輸管理這門課程的培養(yǎng)目標，要求學生既要懂運輸?shù)牟僮鬟€要會對運輸?shù)某杀镜冗M行管理，所以本課程設計的整體思路是根據(jù)貨物的性質(zhì)不同，將運輸分為普通貨物運輸、鮮活易腐品貨物運輸、超大與超限貨物運輸及危險品貨物運輸，然后根據(jù)運輸?shù)木唧w操作流程進行教學內(nèi)容的序化。
四、教學內(nèi)容的組織與安排。
在課程內(nèi)容選取上，根據(jù)學生未來就業(yè)崗位群的要求，結(jié)合學?，F(xiàn)有的教學條件：物流實訓室、與校企合作情況、學生應具有的職業(yè)資格證書和物流運輸管理的具體工作流程來選取教學內(nèi)容，使學生在完成了高等教育的同時，又獲得了相應的職業(yè)資格證書的能力。
在安排具體的教學內(nèi)容時，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，以必須夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，刪減了無應用性或應用性不強的內(nèi)容，加大了實踐教學環(huán)節(jié)，構(gòu)建了“教、學、練、做”一體化的教學模式。同時，注意與前后續(xù)課程的有序銜接，緊密結(jié)合社會、行業(yè)發(fā)展不斷注入新的知識。
具體的教學內(nèi)容安排如下：
五、教學方法與手段。
(一)教學模式的設計與創(chuàng)新。
1.以物流運輸?shù)木唧w工作過程為主，實施項目教學。以真實的物流運輸工作過程為導向設計課程內(nèi)容，將課程學習內(nèi)容與工作過程中各環(huán)節(jié)相對應，形成若干教學項目，每個項目又分若干任務，建立了基于工作過程的課程教學內(nèi)容體系，將理論知識與實踐技能緊密銜接、將學生的職業(yè)教育與職業(yè)資格證書相銜接，使學生在完成職業(yè)教育的同時又獲得了必備的職業(yè)資格證書，最終以學生的學習過程考核和課程的終結(jié)性考試為主要的評價體系。
2.充分利用現(xiàn)有的教學條件，實現(xiàn)理實一體化教學。通過校內(nèi)的物流實訓室、物流軟件及校外實訓基地等教學條件，將物流運輸管理的教學內(nèi)容通過物流運輸軟件、校內(nèi)外實訓基地來完成，真正實現(xiàn)理實一體化。如：通過利用模擬仿真實訓，實現(xiàn)全真情景式教學。
(二)多種教學方法的運用。
在教學過程中，本課程的任課教師不斷更新教學理念和教學方法，結(jié)合本課程內(nèi)容和所教授的學生特點，總結(jié)出了一套適合本課程的教學方法，如任務驅(qū)動教學法、情境教學法、現(xiàn)場教學法等。
1.任務驅(qū)動教學法：根據(jù)物流運輸管理的具體項目，教師進行任務展示、任務告知、項目實施和項目評價來完成以“學生為主體，教、學、做、評”的任務驅(qū)動教學法，提高學生對知識的掌握與運用的能力。
2.情境教學法：根據(jù)物流運輸管理課程的相關(guān)教學內(nèi)容，通過物流實訓室的物流運輸管理軟件，讓學生扮演不同的崗位，共同來完成教學任務，如貨物運輸?shù)膱?zhí)行，等內(nèi)容可以采用情境教學法，使學生模擬真實的工作環(huán)境來來完成教學內(nèi)容，既增加了學生的學習興趣也鍛煉了學生的職業(yè)素養(yǎng)。
3.現(xiàn)場教學法：根據(jù)運輸管理的課程實踐性較強的特點，如貨物的配裝與配載可以采用現(xiàn)場教學法，即有理論知識的傳授也有直接的操作，能生動形象的完成相關(guān)的教學任務，真正實現(xiàn)理實一體的教學過程。
上述各種教學方法既可獨立采用，也可共同使用，提高了學生的學習興趣、由原來的被動學習轉(zhuǎn)化為主動學習，取得良好的教學效果。
(三)現(xiàn)代教學技術(shù)手段的應用。
1.多媒體教學手段的應用。根據(jù)物流運輸管理課程的特點，多媒體教學手段能夠展現(xiàn)課程內(nèi)容。課程組充分運用現(xiàn)代教學技術(shù)手段，利用多媒體課件、音頻資料、視頻資料、圖片資料等開展教學，設計出生動新穎感性的課堂教學內(nèi)容。擴大了課堂信息量，增強了課堂師生、生生互動，提高了課堂實效。
2.遠程教學平臺的利用。充分利用國家骨干院校重點專業(yè)建設的優(yōu)勢，充分利用學院遠程教學平臺，讓學生通過遠程教學平臺提供的教學資源開展自主學習和實踐教學的認知，還可以利用遠程教育獲得更多外部信息，從而真正實現(xiàn)教學過程的優(yōu)化與創(chuàng)新。
六、課程考核與評價。
《物流運輸管理》課程的考核方式：過程性考試和終結(jié)性考核相結(jié)合。具體如下：過程性考核(60%);課堂表現(xiàn)、作業(yè)、出勤(60%);實訓任務完成，包括小組成員互評、專兼職教師評(40%);終結(jié)性考核(40%);課程總結(jié)性考試成績。
冷鏈物流管理方案篇八
《物流術(shù)語》中對物流成本（logisticscost）的定義是：指物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，是指在企業(yè)物流活動中，物品在空間位移（包括靜止）過程中和時間上所耗費的各種資源的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)總和，即在企業(yè)經(jīng)營活動的需求預測、選址、采購、配送、包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、訂單處理、客戶服務、返還品處理、廢棄物處理以及其他輔助活動等環(huán)節(jié)中所支出的人力、物力、和財力的總和。包括：企業(yè)向外部企業(yè)支付的物流費用、企業(yè)內(nèi)部消耗的物流費用、企業(yè)材料物流費用、銷售物流費用等。
根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會《中國物流年鑒》報道，我國自1992年以來，物流成本均占到整個gdp的20%以上，相比而言，目前我國的物流成本占gdp的比重大大超出其他國家和地區(qū)，因此具有巨大的降低成本和提高國民經(jīng)濟效益的空間。要想降低物流成本，就首先要樹立物流戰(zhàn)略成本的意識，掌握戰(zhàn)略成本管理的方法，嚴格實施戰(zhàn)略成本控制措施，以真正實現(xiàn)物流成本的節(jié)約，提高物流綜合效率。
一、物流戰(zhàn)略成本意識的培育。
戰(zhàn)略成本的整體性、綜合性、前瞻性特點表明它突破了傳統(tǒng)成本控制僅僅局限于“節(jié)約性生產(chǎn)成本”的狹隘范圍，明確了企業(yè)的成本降低在全員降低的指導思想下、在科學技術(shù)的配合使用下可至“無窮”的一種管理理念。把物流過程中運輸、裝卸、搬運、包裝、儲存、配送、流通加工、信息處理等各個功能要素合理協(xié)調(diào)，使得物流總成本最低而非功能要素個體最優(yōu)的特征決定了企業(yè)必須：（1）加強員工樹立從產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售各生命周期的成本管理意識。只有這樣，才能調(diào)動員工降低成本的積極性和主動性，才能使降低成本的各項具體措施、方法、原則和要求順利地得到貫徹執(zhí)行和應用；（2）優(yōu)化物流系統(tǒng)。通過優(yōu)化物流系統(tǒng)，協(xié)調(diào)物流部門和其他部門之間的關(guān)系或進行必要的機構(gòu)重組，實現(xiàn)部門間的協(xié)調(diào)；（3）建立物流成本信息數(shù)據(jù)庫。信息數(shù)據(jù)庫以計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)控制為核心，通過設計企業(yè)物流成本控制的理想運作模式，提供滿足成本預測和決策、計劃和控制、考核和分析等各方面的信息，不斷優(yōu)化結(jié)果，實現(xiàn)物流成本綜合控制的最大效應。
二、物流戰(zhàn)略成本方法的應用。
1.價值鏈成本管理。價值鏈分析為企業(yè)成本分析提供了一種基本工具，其戰(zhàn)略定位為：成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異領(lǐng)先戰(zhàn)略和目標集聚戰(zhàn)略。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略促使企業(yè)取得成本優(yōu)勢，獲取優(yōu)于平均水平的經(jīng)營業(yè)績；差異領(lǐng)先戰(zhàn)略要求企業(yè)提供的服務在產(chǎn)業(yè)內(nèi)獨樹一幟，通過價格溢價或增加銷量來獲取競爭優(yōu)勢；倘若兩者能夠完美地結(jié)合即目標集聚戰(zhàn)略，企業(yè)將取得巨額的回報。具體應用價值鏈成本管理時可采用作業(yè)成本法從界定企業(yè)物流系統(tǒng)中涉及的各個作業(yè)、確認物流系統(tǒng)涉及的資源、確認資源動因，將資源分配到作業(yè)、確認成本動因?qū)⒆鳂I(yè)成本分配到產(chǎn)品或服務中等四個步驟來具體核算并提供企業(yè)的物流成本信息以及改善作業(yè)的非財務信息。
2.供應鏈成本管理。供應鏈管理是利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制的活動。供應鏈管理是現(xiàn)代物流管理的核心，它不僅要求追求本企業(yè)物流的效率化，而且也應該考慮從產(chǎn)品開發(fā)到最終用戶整個供應鏈過程的物流成本效率化，因此企業(yè)內(nèi)部物流的效率仍然難以使企業(yè)在不斷激化的競爭中取得成本上的競爭優(yōu)勢時，企業(yè)必須與其他交易企業(yè)之間形成一種效率化的交易關(guān)系，分享優(yōu)化、降低整個供應鏈的總成本所帶來的利益。具體應用供應鏈成本管理時可采用生命周期成本法，確定產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、使用、周期結(jié)束所產(chǎn)生的所有成本，并據(jù)此識別生命周期和供應鏈中成本驅(qū)動因素和其悖反關(guān)系，以開發(fā)和生產(chǎn)最小總成本的產(chǎn)品。
3.物流成本管理的模式。所謂物流成本管理，就是通過成本去管理物流（日通綜合研究所，《物流手冊》，中國物資出版社），即其管理對象是物流，是以成本為手段的物流管理方法。在新的成本理念、管理方式的推動下，出現(xiàn)在物流成本管理方面的新模式，如：物流目標成本管理、物流全面成本管理、物流作業(yè)成本管理等模式。
三、物流戰(zhàn)略成本控制的具體措施。
美國將物流成本劃分為庫存成本、運輸成本和物流管理費用。如果把物流企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略考慮在內(nèi)的話，物流成本又包括物流環(huán)境成本，因此我們從四個角度分別談談物流戰(zhàn)略成本控制的具體措施。
1.庫存成本。庫存成本主要表現(xiàn)為：因資金用于存貨而產(chǎn)生的機會成本；為保證存貨的。
安全性所繳納的保險費而產(chǎn)生服務成本；根據(jù)庫存水平而計算的公共倉庫費；因庫存過多、必須削價處理的過期成本、和裝卸、搬運過程中發(fā)生的非合理性損耗或移庫等而產(chǎn)生的風險成本。因庫存成本與庫存水平息息相關(guān)，因此降低庫存水平，加速庫存周轉(zhuǎn)可降低庫存成本。在實際工作中我們可通過提高倉庫的利用率、通過abc庫存分類法、定量、定期定貨法合理控制庫存水平、借鑒日本模式采用jit的管理模式等方法來控制庫存成本。
2.運輸成本。運輸成本是運輸過程中產(chǎn)生的費用。運輸成本的降低可通過效率化的配送、
利用一貫制運輸和物流的外委等方法來實現(xiàn)。
效率化的配送必須重視：（1）配車計劃管理。通過構(gòu)筑有效的配送計劃信息系統(tǒng)將生產(chǎn)商的配車計劃與其生產(chǎn)計劃相聯(lián)系，批發(fā)商的配車計劃與其商品進貨計劃相聯(lián)系，建立生產(chǎn)與配送、進貨與配送之間的銜接；（2）提高裝載率。當車輛有限時，將商品名稱、容積、重量等數(shù)據(jù)輸入到信息系統(tǒng)中，根據(jù)用戶的定貨要求計算出最佳裝載率，同時事先設計好行車路線以及不同路線的行車數(shù)量，配車時優(yōu)先傾向于輸送量較多的領(lǐng)域；（3）追求車輛運行的效率化：通過建立貨車的跟蹤系統(tǒng)：全球定位系統(tǒng)（gps），一方面對貨物的在途情況進行控制，另一方面有效地利用空車信息，合理配車。
一貫制運輸是利用各種運輸工具的有機銜接來實現(xiàn)，從制造商到最終消費者之間的商品搬運，運用運輸工具的標準化以及運輸管理的統(tǒng)一化來減少商品周轉(zhuǎn)、過程中的費用和損失，大大縮短商品在途時間和在途成本。
物流外委即第三方物流。判斷物流業(yè)務是否外委的原則是成本與效益原則。一般情況下，物流外委可以使企業(yè)從規(guī)模經(jīng)濟、更多的“門對門”運輸?shù)确矫鎸崿F(xiàn)運輸費用的節(jié)約，并體現(xiàn)出利用這些專業(yè)人員與技術(shù)優(yōu)勢，同時，一些突發(fā)事件、額外費用如空運和租車等問題的減少，增加了工作的有序性和供應鏈的可預測性。
第三方物流企業(yè)屬于服務行業(yè)，其成本具有間接成本大于直接成本的特點，采用傳統(tǒng)的成本計算與管理方法已不相適應，因此，如何應用作業(yè)成本管理（abcm）法，也有其特殊的必要性和可能性。（限于篇幅，作業(yè)成本管理法在此不再展開）。
3.管理費用。物流管理費用一般是根據(jù)物流費用的一定比例來計算的。但我國由于管理。
水平、信息技術(shù)落后而造成管理費用居高不下，因此，我們一方面應盡快完善教育體系，建立我國物流專業(yè)學科體系和人才培養(yǎng)機制，造就一批具有現(xiàn)代知識的專業(yè)人才和綜合性物流管理人才或通過培訓提高現(xiàn)有物流管理人員的管理水平；另一方面通過實現(xiàn)企業(yè)運營的網(wǎng)絡化，形成人力、設備、技術(shù)、信息共享的規(guī)?；窬?，將生產(chǎn)商和客戶聯(lián)系起來，做到雙向服務，在最短時間內(nèi)完成國際、國內(nèi)任何區(qū)域的物流業(yè)務，從而大大優(yōu)化物流企業(yè)的運營過程，減少物流管理費用。
4.物流環(huán)境成本?？刂莆锪鳝h(huán)境成本是“綠色物流”的目標。物流環(huán)境問題對企業(yè)財務。
的影響主要表現(xiàn)為（1）污染物對固定資產(chǎn)的影響：折舊的增加或價值的減損；（2）對周圍環(huán)境的損害而產(chǎn)生的費用如罰款、責令停業(yè)損失、賠償款以及環(huán)境管理費用、監(jiān)測費用等。物流環(huán)境成本的控制一般根據(jù)產(chǎn)生環(huán)境問題的運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工和物資回收等環(huán)節(jié)入手，一方面物流企業(yè)應通過對現(xiàn)有設備的更新改造來達到清潔、節(jié)能，另一方面企業(yè)大力發(fā)展輕軌和城市地鐵、鐵路運輸?shù)却胧﹣砉?jié)約能量的消耗，降低對環(huán)境污染等；同時可適當增加環(huán)保投資、環(huán)境管理支出、員工培訓費用來減少污染清理費用、恢復支出、停工損失、罰款等多項外部性損失，間接減少環(huán)境費用。
2.調(diào)研方案設計。
3.分數(shù)乘分數(shù)教學方案設計。
4.中班運動會方案設計。
5.課題研究方案設計。
6.認識分數(shù)教學方案設計。
7.薪酬績效方案設計。
8.小學主題班會方案設計。
9.中學主題班會方案設計。
冷鏈物流管理方案篇九
摘要：基于產(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究是應用型本科物流管理專業(yè)實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的關(guān)鍵?；诋a(chǎn)教融合的視角從全面系統(tǒng)、能力提升、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合等方面提出了人才培養(yǎng)方案制訂的原則；分析了包括人才培養(yǎng)目標的制定、知識與能力標準的制定、課程體系的設計等主要內(nèi)容，從組織機構(gòu)的建立、資源的挖掘與完善、師資隊伍的建設以及教學模式與方法的變革等方面提出了具體的實施方式。
1.全面系統(tǒng)原則?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設計，不是簡單的課程組合，而是根據(jù)人才培養(yǎng)目標需求的崗位能力標準，設計課程體系，制定課程大綱與課程標準，構(gòu)建理論與實踐課程模塊，建立系統(tǒng)全面的課內(nèi)培養(yǎng)體系，豐富多彩的課外培養(yǎng)體系，專業(yè)化、綜合化的社會實踐體系。將產(chǎn)教融合貫穿于物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程的始終，每一環(huán)節(jié)緊密相連，環(huán)環(huán)相扣，突出人才培養(yǎng)的連貫性、整體性，全面系統(tǒng)。2.能力提升原則?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂,是以物流崗位職業(yè)能力標準為主線，以學生的物流管理實踐能力的提升為目標，以產(chǎn)學合作、校企融合為手段，從理論與實踐課程體系的設計、課內(nèi)外培養(yǎng)體系的開發(fā)、理論與實踐課程模塊的結(jié)構(gòu)安排等方面突出實踐應用能力的培養(yǎng)，解決現(xiàn)有物流管理專業(yè)培養(yǎng)模式中人才培養(yǎng)與社會需求脫節(jié)，學生的實際應用能力難以滿足社會需求的問題。3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與人才培養(yǎng)相融合原則?；诋a(chǎn)教融合，將物流企業(yè)文化、物流管理方式和物流企業(yè)資源等因素嵌入學校人才培養(yǎng)的全過程，將物流企業(yè)運營中的實際問題作為學生實踐項目、教師科研、學生畢業(yè)論文的研究對象，將雙創(chuàng)教育與企業(yè)實際相結(jié)合，融入物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)全過程。通過課內(nèi)與課外并重、實習與就業(yè)一體、創(chuàng)新實踐項目的設計等途徑全面提升學生的實踐能力。
1.人才培養(yǎng)目標的制定?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標應結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展、社會需求以及學校的辦學定位，就應用型本科院校來說，可定位于高素質(zhì)的應用型物流管理人才，再具體結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求、學校定位特色、資源優(yōu)勢等確定具體的專業(yè)定位方向，如第三方物流管理、倉儲管理、供應鏈管理等方向。2.人才培養(yǎng)能力標準的制定。人才培養(yǎng)方案知識與能力標準的制定是根據(jù)物流管理專業(yè)人才的專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、就業(yè)崗位群以及物流行業(yè)對人才培養(yǎng)的最新要求，構(gòu)建崗位職業(yè)能力標準，根據(jù)崗位職業(yè)能力標準確定專業(yè)能力標準和所需要的理論知識，從而為后續(xù)的理論課程與實踐課程體系提供依據(jù)。3.課程體系的設計。結(jié)合產(chǎn)教融合的應用型人才培養(yǎng)目標及能力要求，以及行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展動態(tài)與需要，構(gòu)建模塊化課程體系。根據(jù)物流管理的作業(yè)流程及崗位需求，將專業(yè)課程體系分為倉儲管理能力模塊、運輸管理能力模塊、物流與供應鏈系統(tǒng)分析能力模塊及物流企業(yè)管理能力模塊，每一模塊內(nèi)確立該模塊對應的理論知識與能力標準，從而確定開設相應的理論與實踐課程。同時，注重學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在每一模塊內(nèi)單列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論課程與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐課程。
1.組織機構(gòu)的建立。建立健全的組織機構(gòu)是科學制訂人才培養(yǎng)方案的前提。可從校、院、系三個層次考慮，分別建立不同的組織機構(gòu)。學校層面成立校級董事會，負責學校層面的產(chǎn)教融合，制訂學校校企合作的長遠規(guī)劃；二級學院根據(jù)學校董事會的總體要求可成立二級學院董事會，在校董事會的領(lǐng)導下履行二級學院產(chǎn)教融合、校企合作的職能；各系、專業(yè)可以成立專業(yè)建設指導委員會，該委員會企業(yè)人員至少達到60%以上，負責具體的專業(yè)建設工作。2.教學資源的挖掘與完善。校企共同完善教學資源是人才培養(yǎng)方案實施的基礎(chǔ)。（1）校企共同編寫教學文件。教學文件是課堂教學的頂層設計，包括課程標準與課程大綱等，這些文件的編寫離不開學生崗位能力標準、專業(yè)標準以及課程歸屬的各模塊目標與標準，這些內(nèi)容的編制均需企業(yè)人士參加，雙方共同進行研討，從而使我們的課堂教學更加貼近企業(yè)實際。（2）校企共同開發(fā)課程。隨著物流業(yè)的迅猛發(fā)展，高校人才培養(yǎng)中的課程體系、課程內(nèi)容也應不斷創(chuàng)新與完善，課程設置應緊緊關(guān)注物流行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時補充物流行業(yè)發(fā)展新技術(shù)、管理新方法。通過產(chǎn)教深度融合，與物流企業(yè)共同研究與探討，開發(fā)理論課程和實踐課程，對專業(yè)課和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課進行大幅度重構(gòu)，使課程內(nèi)容更具應用型。如《物流大數(shù)據(jù)實驗》、《物流中心工作管控》、《智慧倉儲實踐》等課程既體現(xiàn)了應用型，亦與物流業(yè)的發(fā)展緊密相連。（3）校企共建實踐基地。采用校企合作、產(chǎn)教融合的方式構(gòu)建校內(nèi)外實踐基地，是保證應用型人才培養(yǎng)方案實施的前提和基礎(chǔ)。在實施過程中可以從兩個方面考慮：一方面，與企業(yè)合作單位共建校外實踐基地，通過校外實習、現(xiàn)場教學等方式提升學生的實踐能力；另一方面，通過模擬企業(yè)的實際流程、實際數(shù)據(jù)、購買仿真軟件等方式與企業(yè)共建校內(nèi)基地，供學生在校內(nèi)進行在企業(yè)現(xiàn)場難以實現(xiàn)的操作流程以及綜合性、設計性實踐。同時教師與學生還可利用校內(nèi)外實踐基地完成的科研項目及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，為企業(yè)提供咨詢服務。3.師資隊伍的建設。校企共同培養(yǎng)師資隊伍是人才培養(yǎng)方案實施的保障。師資隊伍既包括校內(nèi)專職教師，也包括由行業(yè)企業(yè)人員組成的專職教師。為了更好地實施基于產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)方案，可以通過引進、培養(yǎng)和聘任等方式，建立一支高水平、高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教學團隊，校企共同完善教師隊伍建設方案。與合作企業(yè)聯(lián)合，選派教師去合作企業(yè)進行掛職鍛煉或參加相關(guān)企業(yè)、機構(gòu)舉辦的教師實踐能力提升班，聘請行業(yè)企業(yè)從業(yè)人員為學生做專題講座和授課。特別是針對物流行業(yè)發(fā)展的前沿理論、方法與經(jīng)營模式，校企共同進行研討，并盡可能將其應用于教學過程中；亦可通過項目研發(fā)的形式，組建研發(fā)小組，在為企業(yè)提供咨詢、解決企業(yè)實際問題的同時，使教師不斷接受新的知識，授課內(nèi)容更加貼近實際，不斷提升教師的素質(zhì)與能力。4.教學模式與方法的變革。教學模式與方法的變革是人才培養(yǎng)方案實施的關(guān)鍵?；诋a(chǎn)教融合的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實施主要還是體現(xiàn)在具體的理論與實踐教學模式與方法上。在教學方法上，可運用基于工作過程的情景教學、滲入項目導向的教學方法以及引入企業(yè)實際案例的教學方法；在教學模式上，采用多媒體視頻、企業(yè)現(xiàn)場教學、網(wǎng)絡教學等多種先進的教學模式；在考試方法改革上，注重過程考核、實踐能力的考核，建立教師和企業(yè)導師共同參與的考核評價體系。
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作者：李虹單位：沈陽工程學院。
冷鏈物流管理方案篇十
根據(jù)《縣人民政府2020年12月份重點工作責任清單》安排，我局對標清單工作事項，開展了食品藥品等重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理，現(xiàn)將工作開展情況報告如下：
一、加強疫情防控，切實抓好冷鏈食品安全監(jiān)管工作。
為切實提高冷鏈食品疫情防控意識，《關(guān)于進一步完善冷鏈食品相關(guān)單位名單制管理的通告》（縣應對病毒肺炎疫情應急指揮部通告第17期），并將冷凍食品經(jīng)營主體信息通過微向社會公示；開展冷鏈食品經(jīng)營者承諾制，與經(jīng)營者簽定冷鏈食品安全經(jīng)營承諾書，共簽訂32份；開展冷鏈食品經(jīng)營單位培訓2次；組織衛(wèi)健局、經(jīng)信局、公安局、交通局等部門召開冷鏈食品聯(lián)席會議3次，建立冷鏈食品監(jiān)管協(xié)調(diào)機制；組織聯(lián)合執(zhí)法檢查冷鏈食品疫情防控應急預案》部署了今冬明春冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營疫情防控工作；自8月起，每周三縣疾控中心會同縣市場監(jiān)督管理局對全縣冷鏈食品經(jīng)營戶及其環(huán)境、從業(yè)人員、快遞及外賣從業(yè)人員進行核酸檢測，截止12月15日，環(huán)境采樣共采集點74個，累計采樣600個，冷鏈食品核算檢測人員69人次，均為陰性；12月15日，完成對全縣已登記錄入“川冷鏈”平臺的32戶企業(yè)的核酸抽樣檢測工作；重點對10家藥店開展發(fā)熱、止咳和銷售抗生3次。指揮部印發(fā)了《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營防控工作方案》、《松素藥品銷售監(jiān)測，其他藥店也在開展銷售監(jiān)測；加強對超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲場所、賓館及其周邊環(huán)境整治，落實環(huán)境通風與清潔、消毒、個人防護等措施，督促經(jīng)營者嚴格落實出入超市、農(nóng)貿(mào)市場人員佩戴口罩、體溫檢測和定期消毒，及時提醒未佩戴口罩的顧客帶好口罩等防疫規(guī)定；市場xxx培訓“川冷鏈”平臺操作1次，全縣32戶冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均納入平臺管理，縣長親自帶隊檢查冷鏈食品安全1次。發(fā)放“佩戴口罩”溫馨提示1500余份。
二、加強安全隱患排查，督導農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管。
秋冬是舉辦農(nóng)村家宴的高峰期，今年省修訂了農(nóng)村群體性聚餐管理辦法，為切實提高廣大群眾對農(nóng)村群體性聚餐的安全意識，我局擬定下發(fā)了《關(guān)于加強今冬明春重點食品安全監(jiān)管工作的通知》，進一步加強宣傳教育，開展協(xié)管員群體性聚餐食品安全知識培訓培訓一次，培訓人員89人。開展專項監(jiān)管督查工作1次，落實專人專卷，規(guī)范農(nóng)村群體性聚餐備案管理工作；開展餐飲服務環(huán)節(jié)承接群體性聚餐監(jiān)管，制定完善“家宴承辦備案表”，對轄區(qū)內(nèi)承接家宴的大中型餐館進行重點監(jiān)管，收回家宴承辦備案表50余份，開展現(xiàn)場檢查3次，排查安全隱患1處，確保無重大食品安全事件。
三、開展三小備案監(jiān)管工作。
加強對小經(jīng)營店、小餐飲店、小作坊監(jiān)管執(zhí)法檢查，重點查處無證無照經(jīng)營、銷售過期行為；整治小作坊小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營場所布局混亂、物品擺放無序、環(huán)境衛(wèi)生差、人員著裝不整潔、相關(guān)證照，幫助引導從業(yè)者建立起相對完善的食品安全管理制度和嚴格的操作規(guī)范，生產(chǎn)經(jīng)營場地保持干凈整潔有序,生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)，產(chǎn)品質(zhì)量安全有保證。共檢查三小經(jīng)營店172戶，排查安全隱患5個，對索證索票不規(guī)范、臺賬記錄不全、場所消毒、餐具消毒不到位等隱患點進行了重點整治。切實提高從業(yè)人員食品安全意識。
四、開展保健品專項整治。
結(jié)合保健品五進活動，切實加強保健品專項檢查和宣傳工作，嚴厲打擊虛假宣傳、強買強賣等違法經(jīng)營行為，開展專項執(zhí)法2次、整治不合格標簽2批次、發(fā)放宣傳資料3600余份。
五、?開展肉制品專項整治。
印發(fā)縣肉制品專項整治三年工作方案，成立散裝肉制品專項執(zhí)法小組，切實加強散裝肉制品專項監(jiān)管，嚴格排查安全隱患。重點對散裝肉質(zhì)品標識標簽、宣傳引導、產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)管，嚴厲打擊虛假宣傳、以次充好、以假充真經(jīng)營行為。會同xxx門查處肉制品案件一件，目前已移送xxx門。抽檢散裝肉制品21批次，出動執(zhí)法人員76人次，檢查散裝肉經(jīng)營戶89戶次，有力規(guī)范了散裝肉制品經(jīng)營行為。
六、?切實推進不合格食品查處工作。
冷鏈物流管理方案篇十一
為切實做好全市疫情防控常態(tài)化工作，根據(jù)市政府相關(guān)規(guī)定，結(jié)合市場監(jiān)管工作職責，特制定本方案：
一、指導思想。
二、領(lǐng)導小組。
成立局長為組長，各副局長為副組長，各科室、監(jiān)督所、稽查大隊負責人為組員的疫情防控工作領(lǐng)導小組。
三、任務分工。
市場xxx全員參與疫情防控工作，成立5個工作組，全面加強食品藥品經(jīng)營單位疫情防控的監(jiān)管。
（一）農(nóng)貿(mào)市場和餐飲單位監(jiān)督組。
工作職責：負責全市997家餐飲、各類食堂單位（含655家經(jīng)營冷鏈食品）、4家農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作。一是加強全市餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）測溫、掃碼、戴口罩入店（場）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風險區(qū)域（國家）的人員要及時予以制止入店，并上報有關(guān)部門。二是督促餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）加強經(jīng)營場所的消毒頻次，強化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風。三是監(jiān)督餐飲單位（含農(nóng)貿(mào)市場）從業(yè)人員健康的管理、防護用具管理情況，從業(yè)人員上崗必須戴口罩。四是督促餐飲單位合理安排桌位，督促就餐人員做好防護距離，不得接待群體性聚餐活動。五是加強經(jīng)營冷鏈食品的監(jiān)管，嚴格檢查冷鏈食品進貨查驗、外包裝消毒和《市冷鏈食品進貨臺賬記錄》情況。六是及時處理消費者投訴和舉報。七是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（二）冷鏈食品監(jiān)督組。
工作職責：負責全市23家重點冷鏈食品經(jīng)營單位、11家冷庫（含5家第三方冷庫）疫情防控工作，配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村大集冷鏈食品的監(jiān)管。一是建立冷鏈食品集中監(jiān)管總倉，實施集中監(jiān)管。二是加強冷鏈食品監(jiān)管,禁止銷售進口冷鏈食品，按照“四個不得”要求對違規(guī)采購進口冷鏈食品或采購來源不明的國產(chǎn)冷鏈食品依法進行查處，及時報備冷鏈食品。三是指導冷鏈食品經(jīng)營單位做好貨物外包裝的消毒，并記錄。四是監(jiān)督冷鏈食品單位的從業(yè)人員、冷鏈食品、經(jīng)營環(huán)境的防護、防控工作,場所、設備消毒記錄情況。五是及時向市防疫部門報送從業(yè)人員和經(jīng)營國產(chǎn)冷鏈食品情況。六是強化冷鏈食品的追溯管理,督促使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)。七是按照職責打擊野生動物違法違規(guī)交易,確保農(nóng)貿(mào)市場(超市)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量達標和去向可追,加強活禽交易市場管理。八是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（三）藥品防疫監(jiān)督組。
工作職責：負責全市126家藥店疫情防控工作。一是加強全市藥店測溫、掃碼、戴口罩入店（場）工作，督促餐飲單位在掃碼過程中發(fā)現(xiàn)健康碼異常和來至高、中風險區(qū)域（國家）的人員要及時予以制止入店，并上報有關(guān)部門。二是督促藥店加強經(jīng)營場所的消毒頻次，強化環(huán)境衛(wèi)生管理，保證室內(nèi)通風。三是監(jiān)督藥店嚴格落實購買退熱、止咳、抗生素、抗病毒類藥品實名登記制度，匯總上報登記信息。四是加強藥品器械監(jiān)管，保障藥品器械質(zhì)量安全。五是嚴厲打擊廢棄醫(yī)療器械的制假售假、非法經(jīng)營、非法處置等違法行為。六是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
（四）物價管控監(jiān)督組。
（五）綜合應急處置和生活保障組。
工作職責：一是負責疫情防控工作的各項宣傳，印制各種宣傳材料，對外宣傳報道。二是負責制定和完善相關(guān)工作方案和預案，協(xié)調(diào)工作事項。三是及時收發(fā)疫情防控工作相關(guān)文件，實施日報制、周報制，向市委市政府、上級部門匯總工作進展情況。四是負責統(tǒng)籌防控應急物資保障，防控物資管理和發(fā)放工作。五是做好消費者投訴、舉報和應急處置工作。六是承擔市政府和疫情防控指揮部交辦的其他工作。
四、工作要求。
一是要提高政治站位。疫情防控工作與百姓生命息息相關(guān)，關(guān)系的旅游發(fā)展和社會穩(wěn)定，要明確目標，落實責任。
二是要確保工作實效。嚴格排查食品藥品安全隱患和疫情防控漏洞，對違規(guī)的食品藥品經(jīng)營單位，該處理的要嚴格處理，確保食品藥品經(jīng)營單位疫情防控工作全覆蓋。
三是要保障人員在崗。嚴格請休假制度，無特殊原因不得請假，確保執(zhí)法力量充足，業(yè)務科室辦理正常業(yè)務外全部參與防疫工作中。
四是要及時請示報告。對發(fā)現(xiàn)重大問題的，要第一時間請示報告，堅決杜絕瞞報、漏報。對不認真履行職責導致發(fā)生問題的，依法追究相關(guān)人責任。
冷鏈物流管理方案篇十二
??1.設立測溫點和臨時隔離點，儲備足夠的疫情防控物資。公司實施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進行就餐。
??2.制訂部門輪換執(zhí)勤制度對就餐人員進行出入管理和健康監(jiān)測，落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，實行“綠碼”上崗制。
??3.對食堂工作人員及配送食材人員進行體溫檢測、健康碼檢查、填寫每日行動軌跡表；定期對食堂工作人員進行核酸檢測。
??4.做好日常消殺工作，不留死角；對餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
??5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
??6.定期對食堂工作人員進行相關(guān)培訓。
??7.制作宣傳展板、海報、標語、桌牌等時刻警示職工做好日常疫情防控工作。
??xxxxxxxxxxxxxxxxx有限公司
??2020年9月17日
冷鏈物流管理方案篇十三
為貫徹落實xxx新冠肺炎聯(lián)防聯(lián)控機制，以及省、龍巖市、漳平市應對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導小組關(guān)于冷鏈食品新冠肺炎疫情防控等工作要求，貫徹落實“四早”防控策略，抓緊抓實常態(tài)化疫情防控工作，最大限度降低疫情傳播風險，結(jié)合實際，特制定以下工作手冊。
一、總體要求。
要在漳平市委、市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下，緊緊圍繞職責分工，按照“人物同防”的工作思路，強化底線思維、風險意識、問題導向，落實防控措施，快速完成啟動、核查、控制、處置、反饋等應急處置工作，實行全環(huán)節(jié)、全流程閉環(huán)管理，確保不漏一處、不落一環(huán)、不留一患。
二、具體步驟及要求。
（一）第一時間啟動。
市場監(jiān)管所接到上級指令、或鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）通報，發(fā)現(xiàn)或獲知轄區(qū)進口冷鏈食品存在新冠肺炎疫情風險或接到樣品核酸檢測陽性通知的，要第一時間向當?shù)匾咔榉揽刂笓]部和市局報告，市局及時通報市衛(wèi)健局，并在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導下，按照職責分工，立即啟動應急預案，及時開展應急處置。
（二）第一時間核查。
調(diào)查問題食品來源、采購數(shù)量、使用和運輸情況，以及生產(chǎn)加工、庫存、運輸、銷售情況，及時對問題樣品流向進行追查。問題樣品來源去向涉及本省食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的，直接通報所在市場xxx，并上報龍巖市場xxx；涉及省外食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的，上報至龍巖市場xxx，龍巖市局再上報省局（省局負責通報）；涉及其他的，上報漳平市疫情防控指揮部處理。
（三）第一時間控制。
根據(jù)《傳染病防治法》和漳平市疫情應急預案，配合市衛(wèi)健局等相關(guān)部門，督促企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營，在專業(yè)人員指導下封存涉疫食品及其原輔材料、生產(chǎn)經(jīng)營場所、設備設施和相關(guān)器具，封閉員工宿舍等生活場所，嚴禁無關(guān)人員進入。
（四）第一時間處置。
市局食品股等相關(guān)股室和轄區(qū)市場監(jiān)管所要第一時間共同開展涉疫食品的溯源工作，追蹤來源及去向；及時落實風險排查和管控措施；對可能受到污染的食品及其包裝物，要積極配合負責處置部門，使用含氯消毒劑消毒后，裝入雙層黃色醫(yī)療廢物收集袋，按感染性廢物處理；配合衛(wèi)健局等部門開展從業(yè)人員及其它可能接觸的核酸檢測等工作。
（五）第一時間反饋。
要切實提高信息報送的敏感性和時效性，一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性樣品的，要按照有關(guān)規(guī)定迅速將應急處置情況報送漳平市疫情防控指揮部及相關(guān)部門，并上報龍巖市市場xxx，處置過程中的新情況也要及時上報。
冷鏈物流管理方案篇十四
本預案適用于我區(qū)范圍內(nèi)進口冷鏈食品購進、儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結(jié)果，適時更新。
二、應急處置架構(gòu)。
品”的應急處置工作，各鎮(zhèn)、經(jīng)開區(qū)組織相關(guān)職能部門負責現(xiàn)場應急處置工作。
三、應急處置啟動。
相關(guān)檢測機構(gòu)一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產(chǎn)經(jīng)營者、食品名稱、進口來源國、批號、數(shù)量、運輸車輛等情況報告給區(qū)防控指揮部辦公室和市防控指揮部冷鏈組。
四、應急處置措施。
（一）初篩陽性的處置。
1.陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，區(qū)疾控部門進行復核。
2.先行處置。各鎮(zhèn)、經(jīng)開區(qū)及相關(guān)職能部門立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
（1）溯源調(diào)查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調(diào)查，對同批次涉疫產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。公安、交通、疾控部門開展交通運輸、流行病學調(diào)查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。
病學調(diào)查情況可擴大關(guān)閉范圍，并做好預防性消殺工作?，F(xiàn)場處置過程中，對于可能導致新冠病毒傳播的食品及相關(guān)物品，可采取封存或者暫停銷售的臨時控制措施。
（3）接觸人員防控。疾控、公安等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性食品及相關(guān)外環(huán)境人員開展流行病學調(diào)查、應急核酸檢測，管控相關(guān)接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結(jié)束。根據(jù)復核檢測的陰性結(jié)果、專家組論證結(jié)果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。
（二）復核陽性的處置。
1.食品管控和溯源。區(qū)疾控部門復核檢測結(jié)果為陽性的，在先行處置的基礎(chǔ)上，進一步擴大溯源調(diào)查范圍，視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，市場、公安、疾控、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結(jié)合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉及產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果確定。
2.食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
3.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，相關(guān)行業(yè)主管部門應督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具進行消毒。
4.接觸人員防控。相關(guān)接觸人員實行集中隔離醫(yī)學觀察14天，達到解除隔離醫(yī)學觀察標準后才能返回工作崗位。相關(guān)接觸人員在醫(yī)學觀察期間出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區(qū)定點醫(yī)院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照相關(guān)新冠肺炎防控方案開展應急處置。
5.應急響應終止。根據(jù)疾控部門的風險評估情況和屬地防控辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結(jié)和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進建議。
冷鏈物流管理方案篇十五
為加強公司的物流管理，妥善保管倉庫庫存物資，使采購物資入庫及領(lǐng)用、產(chǎn)品出入庫規(guī)范化，避免發(fā)生不必要的損失，特制定本規(guī)定。
2、范圍。
本規(guī)定包括產(chǎn)成品入庫、銷售、外協(xié)加工、采購物資入庫、材料領(lǐng)用出庫的相關(guān)管理。
3、物流管理的要求。
所有物資應做到：每日清點、核對，持續(xù)帳、卡、物三一致，并根據(jù)物資實際狀況，對長期不用以及需報廢帳務處理的物資應及時清理，辦理相關(guān)手續(xù)。
3.1產(chǎn)成品。
3.1.1產(chǎn)成品的入庫。
3.1.1.1產(chǎn)品完工并經(jīng)質(zhì)量檢驗員檢驗合格后，車間核算員填寫“產(chǎn)成品入庫單”，要求把入庫單位、日期、產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、工時等填寫齊全，經(jīng)車間主任簽字批準，檢驗部門加蓋“檢驗合格”章后，倉庫管理員核對實物、合格證驗收入庫。倉庫保管員務必嚴格把關(guān)，對于手續(xù)不全或單據(jù)填寫不完整，不允許物資入庫。
3.1.1.1.1產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、工時一律按技術(shù)部帶給的標準填寫。
3.1.1.1.2入庫單價一律按財務部帶給的產(chǎn)值(不含稅)價格填寫。
3.1.1.2驗收入庫的產(chǎn)品按品種，按社會銷貨需要擺放整齊，做到合理、牢固、整齊、安全不超高。
3.1.2產(chǎn)成品出庫。
3.1.2.1產(chǎn)品銷售發(fā)出時，務必經(jīng)質(zhì)量檢查部門認定無質(zhì)量問題后，銷售人員填寫產(chǎn)品出庫單及收發(fā)清單，財務部根據(jù)出庫單開出門證，收發(fā)清單須購貨單位簽字或蓋章后回到倉庫，由倉庫核對后返財務部。
3.1.2.2產(chǎn)品發(fā)貨程序：第一步倉庫保管員接到通知后，在倉庫查看產(chǎn)品品種是否齊全，以備發(fā)貨；第二步按銷售員開具的出庫單上的產(chǎn)品數(shù)量清點清楚發(fā)貨；第三步提貨人持產(chǎn)品出庫單到財務部交款或辦理相關(guān)手續(xù)，由財務部開據(jù)出門證；第四步倉庫見出門證提貨聯(lián)后方可發(fā)貨。
3.1.2.3對于社會零星銷售的要先收款后發(fā)貨，若銷售價格低于公司規(guī)定最低價的，務必經(jīng)公司總經(jīng)理批準后方可發(fā)貨。
3.1.2.4發(fā)出貨物退回，由業(yè)務人員在貨物退回當月及時辦理退庫手續(xù)，并經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗簽字，有質(zhì)量問題的，應根據(jù)質(zhì)檢報告單寫有關(guān)處理報告總經(jīng)理批示后，交財務帳務處理。
3.1.2.5對于售后服務需用的產(chǎn)品務必經(jīng)總經(jīng)理簽批后，才能往外發(fā)貨，同時經(jīng)辦人要求對方將舊產(chǎn)品回到，以舊換新，否則不予以發(fā)貨。若是先發(fā)貨的，售后服務人員要在當月負責追回舊產(chǎn)品，并辦理退庫手續(xù)。
3.1.2.6所有發(fā)出商品應在當月及時辦理結(jié)算，若遇特殊狀況，最遲在2月內(nèi)辦理完結(jié)算手續(xù)。
3.2委托加工材料委托加工材料的出入手續(xù)由生產(chǎn)部協(xié)助受托加工單位辦理，并負責委托加工材料的收回。
3.2.1委托加工材料出庫。
3.2.1.1應填領(lǐng)料單并填寫齊全。資料包括：領(lǐng)料單位、時間、材料類別、材料名稱、型號及規(guī)格、計量單位、數(shù)量、單價、金額、用途、領(lǐng)料人、發(fā)料人、批準人簽字。
3.2.1.2領(lǐng)料單一式三份，倉庫、財務、受托加工單位各一份。
3.2.1.3領(lǐng)料人持領(lǐng)料單到財務部開據(jù)出門證，倉庫見出門證提貨聯(lián)方可發(fā)貨。
3.2.2委托加工材料完工入庫。
3.2.2.1入庫程序同材料入庫程序相同，同時按入庫數(shù)量減少委托加工材料數(shù)量。
3.2.2.2倉庫辦理入庫時，應核對原出庫數(shù)量，完工回到入庫的數(shù)量與出庫數(shù)量不符時，屬加工報廢或者丟失的應填“委托加工賠償清單”交受托單位簽字確認后，隨同發(fā)票和入庫單、受托加工單位所持原出庫時的領(lǐng)料單，返財務部。
3.2.2.3委托加工的成品入庫價格應為：加工費加材料費，要求分別注明加工費、材料費，加工費按委托加工協(xié)議價格辦理。
3.2.2.4委托加工材料要求當月回到，最長時間不能超過2個月，年終全部收回，若外協(xié)未完工而不能收回，應致函對方予以確認。
3.3采購物資。
3.3.1采購物資入庫。
3.3.1.1倉庫保管員根據(jù)采購員填制并經(jīng)檢驗員蓋章后的外購物資驗收通知單核對實物，根據(jù)購貨發(fā)票填寫入庫單，要求分清類別，資料完整，準確無誤。
3.3.1.2無采購發(fā)票的物資可根據(jù)同類物資的賬面價格或市場價格(采購員帶給)辦理估價入庫，并在入庫單上注明“暫估入庫”，交采購員一份。開回發(fā)票后，先開紅票沖原暫估，注明“沖_年_月_日暫估”，再辦理正式入庫。
冷鏈物流管理方案篇十六
為進一步防范我縣新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，抓好冷鏈食品特別是進口冷鏈食品市場監(jiān)管工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，依據(jù)《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》、《關(guān)于加強進口冷鏈食品疫情防控工作的通知》和市、縣疫情防控指揮部相關(guān)文件要求，結(jié)合我局工作實際，特制定本方案。
一、工作目標。
深入貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于“外防輸入、內(nèi)防反彈”的新冠肺炎疫情防控工作部署，立足法定職責，持續(xù)強化重點場所、重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)等疫情防控風險管理，強化進口冷鏈食品貯存、加工、經(jīng)營市場主體全覆蓋監(jiān)管，落實企業(yè)食品安全和防疫主體責任，做到食品安全、來源可查、去向可追，防范冷鏈食品新冠病毒污染帶來新冠疫情傳播風險。
二、工作任務。
（一）督促落實主體責任。一是要督促經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，指導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，加強進貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品一律嚴肅查處。二是要督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實疫情防控主體責任，指導相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告，消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準上市銷售（責任單位：各市場所、綜合執(zhí)法大隊）。
（三）嚴格落實報備制度。督促指導轄區(qū)所有冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者和第三方冷庫，嚴格落實報備制度，做好監(jiān)督檢查和核酸檢測的配合工作，確保進口冷鏈食品報備工作取得實效。各市場所在收到報備后要第一時間報送至局食品流通股，并由食品流通股及時匯總報備信息推送至市局及縣疾控中心（責任單位：食品流通股、各市場所）。
（四）推廣應用“安徽冷鏈食品追溯平臺”。凡從省外購買進口冷鏈食品的首站生產(chǎn)經(jīng)營者，在報備后需通過“安徽冷鏈食品追溯平臺”錄入商品信息并上傳證明材料，生成“追溯碼”并按最小銷售單元打印后黏貼在產(chǎn)品包裝上，對未附“追溯碼”的進口冷鏈食品，不得采購、銷售。要督促引導進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者，高效規(guī)范使用“安徽冷鏈食品追溯平臺”，確保進口冷鏈食品來源可查、去向可追（責任單位：食品流通股、各市場所）。
（五）加大執(zhí)法力度。進一步強化執(zhí)法辦案對進口冷鏈食品監(jiān)管的支撐保障作用，切實加強監(jiān)管執(zhí)法的相互配合、無縫銜接。及時曝光典型案例，暢通舉報投訴渠道，全面壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實進口冷鏈食品防疫要求的主體責任。對無中文標識、無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫、未取得核酸檢測合格證明的進口冷鏈食品，按《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行查處。情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，一律移送司法機關(guān)追究刑事責任。對未錄入“安徽冷鏈食品追溯平臺”，不分區(qū)存儲、不亮碼銷售的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，責令整改到位。對不按照當?shù)卣嚓P(guān)防疫規(guī)定索取消毒證明，未提前24小時報備采購的進口冷鏈食品且拒不整改的，一律移交xxx門處理。對違法經(jīng)營使用進口冷鏈食品企業(yè)的法定代表人、實際控制人、主要負責人等責任人員，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，實行處罰到人并向社會公布，實施聯(lián)合懲戒（責任單位：食品流通股、法規(guī)股、各市場所、綜合執(zhí)法大隊）。
（六）加大宣傳力度。加大輿論宣傳引導工作，提醒冷鏈食品經(jīng)營者等從業(yè)人員增強個人防護意識，落實好各項疫情防控措施。在商場超市、農(nóng)批市場、餐飲單位等重點場所顯著位置設立必要的風險提醒標識，提醒廣大消費者選購冷鏈食品時避免徒手接觸食品表面，注意查看進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證以及“安徽冷鏈追溯碼”等“四證一碼”是否齊全；購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手（責任單位：協(xié)調(diào)股、辦公室）。
（七）加強應急處置。收到相關(guān)單位或檢測機構(gòu)發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝信息后，縣局應立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并按照《濉溪縣市場監(jiān)督管理局進口冷鏈食品疫情防控應急預案（試行）》開展相應工作。同時快速處置突發(fā)冷鏈食品疫情信息事件，受理有關(guān)冷鏈食品突發(fā)疫情的投訴、舉報和咨詢（責任單位：協(xié)調(diào)股、辦公室）。
（八）強化督導檢查。開展冷鏈食品、凍庫疫情防控專項督查，通過查閱資料、實地走訪、個別談話等方式，督查值班值守、消毒消殺、樣本核酸檢測工作臺賬登記等工作，督促落實監(jiān)管責任。對相關(guān)人員工作落實不到位、敷衍塞責等問題，及時予以約談、督促整改，對進口冷鏈食品疫情防控監(jiān)管不力的，嚴肅追責問責（責任單位：局派駐紀檢組）。
三、工作要求。
（一）提高思想認識。堅持“人物同防”，統(tǒng)籌做好常態(tài)下疫情防控和食品安全工作，加強本縣進口冷鏈食品追溯管理，嚴格壓實“四方”責任，優(yōu)化工作機制，有效落實疫情防控工作部署。
（二）加強自我防護。監(jiān)督檢查過程中，務必做好個人防護措施，佩戴口罩、手套，檢查完畢應及時洗手消毒，確保自身健康安全。
（三）加強部門協(xié)調(diào)。檢查中發(fā)現(xiàn)的冷鏈食品追溯、疫情防控措施落實中存在的問題，應及時進行上報，相關(guān)股室要加強與縣疾控等相關(guān)部門的協(xié)同配合，形成疫情防控工作合力。
冷鏈物流管理方案篇十七
按照xx集團《關(guān)于做好冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的通知》及xx集團相關(guān)要求，持續(xù)強化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”，切實防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播，結(jié)合公司實際，制訂本方案，本方案主要針對職工食堂進行實施。
一、成立冷鏈食品疫情防控常態(tài)化工作領(lǐng)導小組
成立由公司主要負責人牽頭的疫情防控領(lǐng)導小組，制訂疫情防控工作方案、應急處置預案和工作制度，并對職工食堂疫情防控工作全面負責。
組 ?長：xx
副組長：xx
成 ?員：xx xx xx xx xx
領(lǐng)導小組下設辦公室，由xx任辦公室主任。
二、加強冷鏈食品管理
（一）落實進貨查驗
疫情期間停止進口冷鏈食品的采購，做好供應商合規(guī)性檢查和評估，對每批食品進貨查證驗貨，保證食品可追溯。肉類、水產(chǎn)品及其制品必須具有檢驗檢疫合格證明。
（二）落實每日收貨檢查
每日收貨時，認真檢查冷鏈食品的來源與產(chǎn)地，索要檢驗檢疫合格證明。
三、加強食堂日常管理
1.設立測溫點和臨時隔離點，儲備足夠的疫情防控物資。公司實施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進行就餐。
2.制訂部門輪換執(zhí)勤制度對就餐人員進行出入管理和健康監(jiān)測，落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，實行“綠碼”上崗制。
3.對食堂工作人員及配送食材人員進行體溫檢測、健康碼檢查、填寫每日行動軌跡表；定期對食堂工作人員進行核酸檢測。
4.做好日常消殺工作，不留死角；對餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
6.定期對食堂工作人員進行相關(guān)培訓。
7.制作宣傳展板、海報、標語、桌牌等時刻警示職工做好日常疫情防控工作。
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2020年9月17日