通過(guò)寫心得體會(huì)，可以增加我們的學(xué)習(xí)和工作的效果和成果。在寫心得體會(huì)之前，我們需要對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作進(jìn)行全面的回顧。通過(guò)閱讀這些心得體會(huì)，我們可以汲取他人的經(jīng)驗(yàn)和智慧，以便更好地改進(jìn)自己的表達(dá)方式。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
在我國(guó)，農(nóng)業(yè)一直是國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，而農(nóng)民則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體力量。為了提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力，各級(jí)政府和相關(guān)部門開(kāi)展了大量的農(nóng)民培訓(xùn)工作。我參加了這些培訓(xùn)，并總結(jié)了一些心得體會(huì)。本文就是就我對(duì)農(nóng)民培訓(xùn)的心得體會(huì)進(jìn)行探討。
參加農(nóng)民培訓(xùn)是我近年來(lái)的一次難得經(jīng)驗(yàn)，也是我對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)初步認(rèn)識(shí)的過(guò)程。通過(guò)課堂學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，我初步掌握了小麥、玉米和大豆等主要農(nóng)作物的栽培知識(shí)、作物病蟲(chóng)害的防治和肥料的施用等方面的技能，同時(shí)也了解了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)和政策法規(guī)等知識(shí)。通過(guò)逐步深入了解農(nóng)村生活、觀察農(nóng)民的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活實(shí)況，我對(duì)中國(guó)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)提出了一些想法：比如運(yùn)用新技術(shù)和設(shè)備，提高技能水平和管理水平，解決土地和資源的物化利用問(wèn)題等等，以推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
第三段：對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)。
從整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，我可以明顯感受到培訓(xùn)對(duì)農(nóng)民的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力的提高有很大的幫助。在課堂上，農(nóng)民們學(xué)習(xí)各種專業(yè)理論知識(shí)和解決農(nóng)業(yè)實(shí)際問(wèn)題的方法，并匯集了不同地區(qū)的農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)和技巧。在野外實(shí)踐中，農(nóng)民們可以實(shí)際操作并練習(xí)理論知識(shí)、技能，增強(qiáng)了自己的學(xué)習(xí)和工作能力。在和其他農(nóng)民的交流中，大家可以相互交流和分享，提高了自己和他人的思維水平，同時(shí)也鍛煉了自己的口語(yǔ)表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作能力。
第四段：提高農(nóng)民培訓(xùn)的可行性和效率。
為了提高農(nóng)民培訓(xùn)的可行性和效率，應(yīng)該采取多種方式和方法進(jìn)行培訓(xùn)。比如選擇科學(xué)合理和優(yōu)質(zhì)有保障的課程和授課人員，注重實(shí)踐與理論的結(jié)合，鼓勵(lì)農(nóng)民提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高種植效率和延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)周期等措施。在實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注重與技術(shù)研究機(jī)構(gòu)和政府部門的協(xié)作，充分發(fā)揮社會(huì)力量的作用，加強(qiáng)與其他有關(guān)方面的聯(lián)系和溝通，實(shí)現(xiàn)多方面的支持和配合。
第五段：總結(jié)和建議。
通過(guò)本次農(nóng)民培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)在將來(lái)的生產(chǎn)、生活和社交領(lǐng)域里，成功的關(guān)鍵不在于資金、地位或者權(quán)力，而在于自我全面和有序的發(fā)展與改進(jìn)。因此，在今后的工作和生活中，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提高自身能力，提高自我管理和思維水平，對(duì)不斷發(fā)展的社會(huì)和行業(yè)保持敏銳的觀察力，并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)提出自己的見(jiàn)解和想法。農(nóng)民通過(guò)培訓(xùn)獲得了新的技能和知識(shí)，可以更好地帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。我們必須堅(jiān)定地相信，未來(lái)的農(nóng)民培訓(xùn)將會(huì)越來(lái)越重要，也將成為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重要途徑。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷扶持和發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但在實(shí)際操作中，很多農(nóng)民卻缺乏必要的專業(yè)知識(shí)和技能，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，甚至出現(xiàn)了重大的環(huán)境問(wèn)題。為了提高農(nóng)民素質(zhì)和能力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，各地紛紛開(kāi)展了農(nóng)民培訓(xùn)工作。本文作者通過(guò)參加農(nóng)民培訓(xùn)的實(shí)際經(jīng)歷，提出了一些關(guān)于農(nóng)民培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第二段：農(nóng)民培訓(xùn)形式多樣，需要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的方式。
農(nóng)民培訓(xùn)形式多種多樣，請(qǐng)各地要按照實(shí)際需要，靈活多樣化選擇培訓(xùn)方式，使農(nóng)民在感受到學(xué)習(xí)的實(shí)用性時(shí)，也更容易接受培訓(xùn)內(nèi)容。課堂式的授課與現(xiàn)場(chǎng)觀摩相結(jié)合是一種不錯(cuò)的方式，通過(guò)實(shí)地考察實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，讓農(nóng)民們親眼目睹先進(jìn)的技術(shù)和生產(chǎn)模式，更接近體驗(yàn)到，這種感受是只有通過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才能夠真正了解的。
第三段：培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)緊貼生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。
農(nóng)民培訓(xùn)切忌只講理論而過(guò)度忽視實(shí)際操作，而應(yīng)圍繞農(nóng)村實(shí)際問(wèn)題，包括土地流轉(zhuǎn)、種植技術(shù)、科學(xué)施肥、病蟲(chóng)害管理、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面，結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐演示，讓農(nóng)民切身感受到培訓(xùn)的實(shí)用性。在處理生產(chǎn)問(wèn)題時(shí)，不僅要突出實(shí)用性，也應(yīng)切患于技術(shù)前沿和現(xiàn)代科技快速變化的特征，及時(shí)推廣新技術(shù)手段與方法，引導(dǎo)農(nóng)民更迅速融入到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中。
第四段：提升農(nóng)民文化素質(zhì)和技能水平具有積極意義。
農(nóng)民培訓(xùn)還應(yīng)該注重提高農(nóng)民文化素質(zhì)和技能水平，強(qiáng)化他們的職業(yè)道德觀念、生產(chǎn)技能和創(chuàng)新意識(shí)，提高他們的情商和智商。通過(guò)提升文化素質(zhì)，提高農(nóng)民對(duì)身邊現(xiàn)象的理性分析和科學(xué)決策，進(jìn)而更好地適應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新型農(nóng)民的要求，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的體現(xiàn)。
第五段：未來(lái)農(nóng)民培訓(xùn)的方向和希望。
農(nóng)村的勞動(dòng)力流失現(xiàn)象是當(dāng)前的主要問(wèn)題之一，而農(nóng)民培訓(xùn)有助于完成農(nóng)村人員轉(zhuǎn)移就業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村資源的可持續(xù)利用。同時(shí)，農(nóng)民培訓(xùn)拓寬了農(nóng)民的職業(yè)發(fā)展選擇，并且有助于提高農(nóng)民的收入，提高家庭自主創(chuàng)收能力，因此，我們有理由相信，在農(nóng)民培訓(xùn)的持續(xù)努力下，未來(lái)的農(nóng)村文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步將會(huì)更具活力。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
如何讓客人滿意?是一個(gè)值得我們餐飲人思索的問(wèn)題，客人滿意了才會(huì)再來(lái)，企業(yè)才會(huì)有效益，才能繼續(xù)往前走。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是客人需要什么，我們?cè)跅l件允許的前提下，最大化地去滿足客人。在談到這問(wèn)題的時(shí)候，我們先去了解一下，餐飲業(yè)的起源、發(fā)展，及客人的需要。了解一下目前緊迫的行業(yè)狀況。
我們的.祖先歷經(jīng)茹毛飲血的時(shí)代。直至發(fā)現(xiàn)了火，便有了熟食，到了夏商周時(shí)期，在王朝的國(guó)家機(jī)構(gòu)中就有了負(fù)責(zé)管理廚房的“皰正”，就是現(xiàn)在所說(shuō)的廚師長(zhǎng)，飲食如同中國(guó)幾千年悠久的歷史文化，人類文明的發(fā)展在近兩百年來(lái)是最為突出的，餐飲-這個(gè)第三產(chǎn)業(yè)，在以國(guó)家繁榮昌盛的大好背景之下，也得以迅猛發(fā)展，如今各種食肆遍布街頭巷尾，中西餐廳玲瓏滿目。
早在80年代初，受“割資本主義尾巴”的影響，飯店少，人們剛從60年代的大饑荒中“解放”出來(lái)，因?yàn)榭腿藳](méi)有那么多的選擇空間，即店方生產(chǎn)什么，客人就吃什么，客人呈被動(dòng)一面。在電影《端盤子的姑娘》中足以反映出來(lái)，那時(shí)的餐飲經(jīng)營(yíng)局面，用現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)的術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)是“以產(chǎn)定銷”
80年代末90年代初，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加上餐飲業(yè)的門檻比較低，大量投資者前撲后涌進(jìn)入餐飲業(yè)，餐飲業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)驟然激烈，街上餐飲店的招牌換個(gè)沒(méi)完，有人站起來(lái)了，也有人倒下去，不時(shí)傳來(lái)，哪里又有新店開(kāi)張了。這個(gè)時(shí)期客人的選擇余地就大了，餐飲的經(jīng)營(yíng)方式也就由“以產(chǎn)定銷”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙凿N定產(chǎn)”即店方要去洞察、了解目標(biāo)客戶需要什么樣的環(huán)境、食物、服務(wù)，店方就提供什么，去迎合客從的需要。現(xiàn)代資訊發(fā)達(dá)，沒(méi)有哪家店會(huì)抱著兩個(gè)招牌菜當(dāng)作“尚方寶劍”的，今天你出一個(gè)新菜，明天我?guī)巳ピ囈幌拢筇煳乙簿涂梢宰鲆粋€(gè)跟你差不多的菜式出來(lái)了。那么綜合地提高服務(wù)人員素質(zhì)，出品質(zhì)量，用餐環(huán)境，企業(yè)信譽(yù)是立足于“槍林彈雨”般激烈競(jìng)爭(zhēng)中的必然趨勢(shì)了。
品嘗風(fēng)味的需要：現(xiàn)在不少的餐飲店里設(shè)有卡拉ok也有舞蹈表演等，但這些永遠(yuǎn)只是輔助設(shè)施，最主要客人是以吃的名義而來(lái)的，常規(guī)來(lái)說(shuō)我們和朋友一起去吃飯，也會(huì)說(shuō)到今天去哪里吃，吃湘菜還是吃粵菜，在吃的過(guò)程中也一定會(huì)談到，菜式的口味問(wèn)題等，為什么我們各中餐門店除保持傳統(tǒng)招牌菜外其它菜式風(fēng)味都不拘一格，我想是有一定道理的。
營(yíng)養(yǎng)的需要：正常的營(yíng)養(yǎng)攝入可維持正常的身體機(jī)能，軀干組織的生長(zhǎng)，才有充沛的精力來(lái)完成一天的工作，在歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，按照人口比例來(lái)計(jì)，平均4人就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健師。在中國(guó)平均200人才有個(gè)，這是發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)程度與生活水平的差異，目前在上海的高檔食肆已有營(yíng)養(yǎng)配餐師的出現(xiàn)，人們隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高也越發(fā)地關(guān)注身體的健康，這是將來(lái)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展必然趨勢(shì)，按照中醫(yī)理論，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，比如說(shuō)現(xiàn)在的安利營(yíng)養(yǎng)品那都是從食物中提取出來(lái)的，如果飲食得當(dāng)，一定是可以吃出健康的。
受歡迎的需要：賓至如歸這個(gè)詞被廣泛運(yùn)用于酒店、餐飲服務(wù)業(yè)的宣傳中，即是客人您到我這里來(lái)了，就是到您自己家里了，怎樣營(yíng)造家的溫暖家的溫馨，想必是我們餐飲人，應(yīng)該思索的。保安泊車、迎賓領(lǐng)位、服務(wù)員引座都是值得注意的，如果你去別人家里做客，你一定需要主人家的燦爛的笑臉和熱情的態(tài)度。
安全的需要：食客與店方的對(duì)簿公堂已是屢見(jiàn)不鮮了，如果說(shuō)你要是因?yàn)榈攴降闹鄙娞莨收隙г谄渲?，或是因?yàn)榈攴阶尾焕喂潭鴮?dǎo)致你摔傷，或是因?yàn)椴蛷d或魚池地面有水漬而滑倒，或是服務(wù)員不小心湯汁燙傷你;或是你在用餐期間財(cái)物被盜，想必你在和家人朋友或是商務(wù)宴請(qǐng)中的歡樂(lè)場(chǎng)面也會(huì)讓你黯然失色，讓你神傷。保護(hù)自己的身體和財(cái)物是人的本能。
衛(wèi)生的需要：“病從口入”當(dāng)然這也不是完全性的，我自己有一個(gè)習(xí)慣，去外面吃飯一定會(huì)第一時(shí)間叫上一杯滾燙的白開(kāi)水先燙一下餐具，會(huì)拿起酒杯對(duì)著杯光照一下，檢驗(yàn)一下是否干凈，如果你去飯店吃飯，服務(wù)員工作服皺皺巴巴污跡斑斑，伸出一只黑乎乎的手給你換骨碟;環(huán)境衛(wèi)生又很差，待會(huì)上來(lái)一個(gè)菜里面又有異物;你也許很難有勇氣再吃完“下半場(chǎng)”。這樣的經(jīng)歷對(duì)你而言一定是一場(chǎng)噩夢(mèng)。
受尊重的需要：“顧客至上”一詞體現(xiàn)的是，客人在店家心目中，至高無(wú)上的地位，外國(guó)人說(shuō)的“顧客是上帝”。記得剛做營(yíng)業(yè)代表時(shí)期曾接待一位穿著方口土布鞋的、服飾極為樸素的客人，這種客人根平常那些衣著考究的客人相比真是不屑一顧，他點(diǎn)了干鮑、燕窩，讓我為之一怔，后來(lái)又看到了他放在餐桌上的寶馬車鑰匙，也就不感到奇怪了，不以客人的穿著給客人下定義，不以貌取人，不以某些客人的身體缺陷而岐視客人，不以客人消費(fèi)多少待客，按照企業(yè)“以客為尊”的宗旨一視同仁、真誠(chéng)地對(duì)待每一位客人，切不可出言不遜而傷害到客人。物有所值的需要：就說(shuō)日常生活中，鞋子有幾十元乃至上幾千元的，當(dāng)然價(jià)格的差異，品質(zhì)或品牌也是不一樣的，每個(gè)人依據(jù)自己的喜好和可支付能力，量力而“購(gòu)”，如果你花上千元購(gòu)回了一雙實(shí)際品質(zhì)價(jià)格只值幾十元的鞋子，你的第一反映肯定是受騙了，你會(huì)很氣憤，你會(huì)考慮維權(quán)。花錢不是問(wèn)題，花大價(jià)錢是對(duì)高品質(zhì)的需求，前些年一些“急性子”商人用紙皮做皮鞋，而一度導(dǎo)致此行業(yè)停滯不前及諸多不好影響的教訓(xùn)是深刻的切膚之痛。
顯示派頭、要面子的需要：“民以食為天”酒桌也是中國(guó)的一種文化，吃喝玩樂(lè)，吃是排在首位的，很多事情的達(dá)成也離不開(kāi)這一環(huán)節(jié)，舉辦方安排的接待是否成功，也將直接影響到，受邀請(qǐng)人和邀請(qǐng)人的情緒，直至影響到雙方洽談事件的進(jìn)展是否順利。為了表示誠(chéng)意舉辦方，為提高宴請(qǐng)的高要求，需要高檔次高品質(zhì)的食品酒水，來(lái)顯示排場(chǎng)。那么我們請(qǐng)廚師長(zhǎng)做一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜式，送上一道點(diǎn)心，經(jīng)客人的同意敬一下酒，最后負(fù)責(zé)跟單的管理層親自在客人面前做好堂做水果。在一系列的過(guò)程中，讓客人體會(huì)到我們的重視。如果是你，你不會(huì)不滿意吧!。
認(rèn)識(shí)新事物的需要：視覺(jué)審美彼勞，應(yīng)該是對(duì)每件事物都是一樣的，因?yàn)槿瞬还鈱?duì)舊的事物是有情結(jié)的，對(duì)新的事物更為有好奇心，因而產(chǎn)生了新人、新產(chǎn)品、新事物，就從大多數(shù)人都喜歡穿新衣服這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)吧，每家店也是這樣，時(shí)常受著客人這樣的考驗(yàn)。如果一家餐飲店幾年下來(lái)，什么都沒(méi)有一點(diǎn)改變，一定會(huì)讓人有些沒(méi)有新鮮感。如果適當(dāng)?shù)馗淖円幌虏季帧[設(shè)、菜品不斷推陳出新、讓與客人親密接觸的菜譜經(jīng)常換換“臉面”也好，服務(wù)人員換換工作服也好等等，健康美味，也是源自“新鮮”嘛。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
能加入____這個(gè)大家庭是件很幸運(yùn)的事情，更幸運(yùn)的是在我第一天來(lái)____上班就趕上公司聘請(qǐng)上海餐飲業(yè)的風(fēng)云人物高經(jīng)理和周經(jīng)理來(lái)公司講課。如果說(shuō)來(lái)____之前我對(duì)餐飲業(yè)的認(rèn)識(shí)和心得還只是一些零零碎碎的東西，那么經(jīng)過(guò)高經(jīng)理和周經(jīng)理的點(diǎn)撥我對(duì)餐飲業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)更深刻，更系統(tǒng)化了。
一、餐飲行業(yè)的趨勢(shì)。
如果說(shuō)別的行業(yè)有朝陽(yáng)行業(yè)和夕陽(yáng)行業(yè)之分的話，那么餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)行業(yè)，而且是最大的行業(yè)之一，它的產(chǎn)值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大的份額。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，人們選擇在餐廳用餐的幾率會(huì)越來(lái)越高，但是顧客也變的越來(lái)越挑剔，要求也越來(lái)越多。他們不僅僅來(lái)吃我們的提供的菜品，也吃我們服務(wù)，吃我們的環(huán)境，吃我們的文化，吃我們的特色，吃我們的主題，吃我們的理念，甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈，最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的，對(duì)火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)比較了解，就拿火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)來(lái)說(shuō)吧。海底撈最近比較火，它推出那么多的超值服務(wù)，借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個(gè)億的廣告費(fèi)的廣告效果還要具備殺傷力，更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會(huì)認(rèn)為火鍋店提供這些是應(yīng)該的，理所當(dāng)然的，你不提供這些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火鍋店拉開(kāi)了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過(guò)，小肥羊去年關(guān)了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利，其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因?yàn)榍皟杉业晏潛p到現(xiàn)在還沒(méi)有開(kāi)業(yè);傣妹也關(guān)了十來(lái)家店。幸運(yùn)的是在日式料理這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)還沒(méi)有“海底撈”，希望游總能早點(diǎn)準(zhǔn)備，贏得先機(jī)。
二、員工的管理。
在西方現(xiàn)代化思想的影響下，禁錮中國(guó)幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會(huì)條件下，工作只有職位之分，沒(méi)有高低貧賤之別，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管啊!我想好員工不是管出來(lái)的是帶出來(lái)的。特別是這些90后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，是在父母為其搭建的溫室中長(zhǎng)大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。我們必須跟著改變，如果還抱著前幾年的思維方式來(lái)管理他們，肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教，這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬(wàn)的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無(wú)縹緲的信仰，主要在于思想的控制，經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn)，真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行為來(lái)影響員工的思想和行為，甚至使自己的思想成為員工的思想，使員工的思路跟著自己的思路來(lái)走，這樣大家才能齊心協(xié)力，一條心，力氣往一個(gè)方向使，必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則，這和咱們____樹(shù)立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn)，不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來(lái)，使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來(lái)掌控，是一種藝術(shù)，這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了，具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。
三、服務(wù)的理解。
還記得x總給我面試時(shí)問(wèn)我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”，我的回答是8個(gè)字：滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問(wèn)我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng)，是啊，讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到，至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng)，其實(shí)我心里也沒(méi)有底，我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn)，我上班的第一天在x經(jīng)理那里找到了答案，他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”：
1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說(shuō)“不”的時(shí)候，那么用心做事的機(jī)會(huì)來(lái)了;。
2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候，讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來(lái)了;。
3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候，讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來(lái)了。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
第一段：介紹衛(wèi)生培訓(xùn)的重要性和目的（引入）
衛(wèi)生培訓(xùn)是提高個(gè)人和社會(huì)衛(wèi)生意識(shí)的重要途徑，也是保障公共健康的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作。在衛(wèi)生培訓(xùn)中，參與者將學(xué)習(xí)到預(yù)防疾病、提高個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、保持環(huán)境清潔等的知識(shí)和技能。通過(guò)這些培訓(xùn)，我們可以更好地保護(hù)自己和他人的健康，減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
第二段：衛(wèi)生培訓(xùn)的內(nèi)容和實(shí)施方式（講述）
在衛(wèi)生培訓(xùn)中，我學(xué)到了一些常見(jiàn)疾病的預(yù)防方法，如正確洗手、保持飲食衛(wèi)生、清潔環(huán)境等。這些方法都是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢暂p易實(shí)踐的，但很多人卻缺乏意識(shí)和行動(dòng)。通過(guò)培訓(xùn)，我了解到衛(wèi)生防護(hù)的重要性，學(xué)會(huì)了擺脫不良習(xí)慣，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
實(shí)施方式上，衛(wèi)生培訓(xùn)采用了多種形式，如座談會(huì)、小組討論、案例分析等。這些方式使我們能夠從多個(gè)角度了解和掌握衛(wèi)生知識(shí)，也促進(jìn)了參與者之間的交流和互動(dòng)。通過(guò)這些互動(dòng)和討論，我增加了對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和理解，并與他人分享了自己的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。
第三段：衛(wèi)生培訓(xùn)的收獲和影響（闡述）
通過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，我意識(shí)到個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)健康的影響有多大。我不僅了解到疾病的傳播途徑和預(yù)防方法，還發(fā)現(xiàn)了自己以前在個(gè)人衛(wèi)生方面存在的問(wèn)題，并付出了努力去改善。我現(xiàn)在在飯前飯后都會(huì)認(rèn)真洗手，保持廚房和衛(wèi)生間的清潔，經(jīng)常通風(fēng)換氣等。這些改變讓我感到身心愉悅，也讓我更加關(guān)注他人的衛(wèi)生健康。
除了個(gè)人收獲，衛(wèi)生培訓(xùn)還對(duì)參與者所在的社區(qū)和家庭產(chǎn)生了積極的影響。我將所學(xué)到的知識(shí)和技能分享給家人和朋友，教育他們正確的衛(wèi)生習(xí)慣，幫助他們預(yù)防疾病。我相信，通過(guò)這種傳播和宣傳，我們可以讓更多的人意識(shí)到衛(wèi)生的重要性，促進(jìn)整個(gè)社區(qū)的健康發(fā)展。
第四段：衛(wèi)生培訓(xùn)存在的挑戰(zhàn)和解決方法（講述）
在衛(wèi)生培訓(xùn)中，我們也遇到了一些難題和挑戰(zhàn)。首先是參與者的態(tài)度問(wèn)題。有些人對(duì)于衛(wèi)生培訓(xùn)并不重視，缺乏積極性和主動(dòng)性參與，甚至抱有懷疑和抵觸的態(tài)度。其次是培訓(xùn)內(nèi)容的傳達(dá)問(wèn)題，有時(shí)候信息傳遞不清晰，參與者難以理解和接受。這些問(wèn)題會(huì)影響到衛(wèi)生培訓(xùn)的效果和成效。
為了解決這些問(wèn)題，我們可以通過(guò)改變培訓(xùn)方式和提高培訓(xùn)質(zhì)量來(lái)取得更好的效果。首先，可以引入案例分析和實(shí)地考察等教學(xué)方法，讓參與者能夠親身體驗(yàn)和感受到衛(wèi)生問(wèn)題的實(shí)際影響。其次，增加培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性，讓參與者能夠更加直觀地了解到衛(wèi)生問(wèn)題的重要性和可操作性。最后，提供培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)和跟進(jìn)，鼓勵(lì)參與者持續(xù)學(xué)習(xí)和改善個(gè)人衛(wèi)生。
第五段：總結(jié)衛(wèi)生培訓(xùn)的重要性和影響（總結(jié)）
通過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，我學(xué)到了很多關(guān)于衛(wèi)生的知識(shí)和技能，也改變了自己的行為習(xí)慣。衛(wèi)生培訓(xùn)不僅對(duì)個(gè)人健康有著重要的影響，同時(shí)也對(duì)社區(qū)和家庭的健康發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。但我們也需要意識(shí)到，衛(wèi)生培訓(xùn)仍然面臨一些挑戰(zhàn)和問(wèn)題，需要持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)不斷努力和改進(jìn)，我們相信衛(wèi)生培訓(xùn)能夠?yàn)槲覀兊慕】当ｑ{護(hù)航，為社會(huì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
近年來(lái)，隨著衛(wèi)生科普意識(shí)的提升，衛(wèi)生培訓(xùn)在社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位等各個(gè)領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。我有幸參加了一次由衛(wèi)生部舉辦的衛(wèi)生培訓(xùn)班，通過(guò)這次培訓(xùn)，我獲得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并從中得到了許多啟示和反思。在此，我想借此機(jī)會(huì)分享一下我的心得體會(huì)。
首先，衛(wèi)生培訓(xùn)的確能夠提升人們的健康意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣。在培訓(xùn)中，專業(yè)的講師通
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
今天下午，我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課—由x國(guó)際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來(lái)，這是一件挺容易做好的事情，然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來(lái)就相當(dāng)有難度。從黃經(jīng)理主講中，我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是—服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法，讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
對(duì)于服務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次，有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說(shuō)"你們的微笑和熱情，讓我們感受到被重視和愛(ài)戴"。聽(tīng)了這句話，我久久地回憶著——真摯的微笑，讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近，那樣將是一副"和諧"的畫面。
當(dāng)業(yè)主要解決問(wèn)題時(shí)，我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問(wèn)題的關(guān)鍵，從"問(wèn)題"的主要矛盾出發(fā)，從而得到解決問(wèn)題根源的關(guān)鍵。例如：有些業(yè)主家在裝修期間，有時(shí)用電超負(fù)荷，那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘，那樣的話就要斷電?？墒牵?dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí)，業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。所以說(shuō)，能解決業(yè)主提出的問(wèn)題，才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
x小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員，我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化，要從平時(shí)的各部門見(jiàn)到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問(wèn)好，要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生，讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
業(yè)主要咨詢或要解決的問(wèn)題，不但要有耐心，最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問(wèn)題。例如：有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼"，最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來(lái)說(shuō)，只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想，那就會(huì)讓業(yè)主得到滿意的服務(wù)；那么，x將是個(gè)和諧的小區(qū)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
前兩天的課程，讓我們對(duì)目前餐飲市場(chǎng)前景，公司規(guī)劃以及心態(tài)，情緒管理，正能量，目標(biāo)，信念……有了深刻領(lǐng)悟。每天晚上疲勞的睡在床上時(shí)，才感覺(jué)真真切切地過(guò)了一天，人生最重要的不僅是努力，還有方向。壓力不是有人比你努力，即使看不到未來(lái)，即使看不到希望，也依然相信自己的人生錯(cuò)不了。第二天叫醒我的不是鬧鐘，其實(shí)，是夢(mèng)想!
每次的行動(dòng)或是集合，都是通過(guò)哨聲，哨聲是命令，是指揮，是完全服從的指令，它讓我們時(shí)刻保持警覺(jué)，保持敏銳，保持清醒的頭腦!還記得體能訓(xùn)練的第一個(gè)科目，它教會(huì)了我們，不求與人相比，但求超越自己，要笑就笑出成長(zhǎng)的性格。跳大繩科目，考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)中的決策，指揮，標(biāo)準(zhǔn)，流程意識(shí)以及責(zé)任，用心的程度，雖第一次挑戰(zhàn)失敗，但一花凋零荒蕪不了整個(gè)春天，一次挫折也荒廢不了整個(gè)人生。我們爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，齊心協(xié)力，全力以赴，最終挑戰(zhàn)成功。團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專注當(dāng)下，方可成功。極限軍姿，更考驗(yàn)我們的堅(jiān)持。當(dāng)你感受到全身痛苦難受時(shí)，我們要對(duì)自己說(shuō)的是三個(gè)字“太好了，那正是我們蛻變的時(shí)刻。第五天的100里拉練，不達(dá)目標(biāo)，絕不回來(lái)的士氣，鼓舞著我們這群有夢(mèng)想的____人!
之后的技能知識(shí)課更是讓我們受益匪淺。工作中還有更多知識(shí)需要我們。
孜孜不倦地學(xué)習(xí)，管理與領(lǐng)導(dǎo)的路上，更需我們用心去探索，去領(lǐng)悟。用心去感悟生命賦予我們的每分每秒!
為期七天的培訓(xùn)雖結(jié)束了，但我們更明白踏上工作的路才剛剛開(kāi)始，我們有信心，將自己的生命寫滿精彩。因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)被稱為_(kāi)___職業(yè)經(jīng)理人的團(tuán)隊(duì)!!!
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
三、熟悉菜品和酒水。
了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價(jià)格;標(biāo)準(zhǔn)單的制定;菜品推銷的技巧等。
四、了解管事部工作流程。
洗碗機(jī)的使用;灶臺(tái)和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫(kù)房管理流程等。
五、心得看法。
1、熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
2、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。
3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些也不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。
5、要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
7、責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
六、總結(jié)。
餐飲部_個(gè)月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了，總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;更重要的是，在3個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
第一段：引言（200字）
在現(xiàn)代社會(huì)，餐飲服務(wù)行業(yè)已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。作為餐飲服務(wù)從業(yè)人員，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們的責(zé)任和使命。為了提升自己的專業(yè)能力和服務(wù)水平，我參加了一次餐飲服務(wù)培訓(xùn)課程。通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了專業(yè)知識(shí)和技能對(duì)餐飲服務(wù)產(chǎn)生的積極影響，也進(jìn)一步了解到了服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和收獲（300字）
培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富多樣，包括餐廳管理、服務(wù)技巧、溝通能力等方面的知識(shí)和技能。在餐廳管理方面，我學(xué)習(xí)到了如何合理布局餐廳，如何管理員工，如何控制成本等內(nèi)容，這些知識(shí)讓我對(duì)餐廳管理有了更深入的理解。在服務(wù)技巧方面，我學(xué)習(xí)到了如何細(xì)心傾聽(tīng)客人需求，如何高效地處理問(wèn)題，如何提升服務(wù)品質(zhì)等內(nèi)容，這些技巧讓我在實(shí)際工作中更加游刃有余。在溝通能力方面，我學(xué)習(xí)到了如何與客人建立良好的關(guān)系，如何與同事合作，如何解決沖突等內(nèi)容，這些能力讓我與他人的交流變得更加順暢。
第三段：培訓(xùn)帶來(lái)的改變和啟示（300字）
參加培訓(xùn)后，我的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)得到了提升。我更加注重細(xì)節(jié)，嚴(yán)密把握每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，以確?？腿藵M意度的提升。同時(shí)，我也更加重視團(tuán)隊(duì)合作，與同事之間的默契和理解得到了增強(qiáng)。培訓(xùn)期間，我還結(jié)識(shí)了許多同行業(yè)的從業(yè)者，他們的成功經(jīng)驗(yàn)和故事激勵(lì)著我不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。培訓(xùn)帶給我的不僅僅是知識(shí)和技能的提升，更是對(duì)服務(wù)行業(yè)的熱愛(ài)和信心的增強(qiáng)。
第四段：面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略（200字）
餐飲服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈，面臨著許多挑戰(zhàn)。解決客人不同需求的能力，提供獨(dú)特和高質(zhì)量的服務(wù)，是我們面臨的主要挑戰(zhàn)。對(duì)此，我認(rèn)為我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己，密切關(guān)注行業(yè)變化和趨勢(shì)，靈活應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題，提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，我還意識(shí)到服務(wù)行業(yè)的成功與客人的反饋密切相關(guān)，我們需要傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)和建議，不斷改善和調(diào)整自己的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)與客人的共贏。
第五段：結(jié)語(yǔ)（200字）
通過(guò)這次餐飲服務(wù)培訓(xùn)，我受益匪淺。在今后的工作中，我將不斷學(xué)習(xí)和提升自己，致力于為客人提供更好的服務(wù)。我相信，只有不斷提高自己的專業(yè)能力和品質(zhì)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。希望通過(guò)我的努力和汗水，能夠給每一位客人帶來(lái)美好的用餐體驗(yàn)，成為餐飲服務(wù)行業(yè)的典范。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
第一段：引言（100字）
餐飲服務(wù)是一個(gè)與人打交道的行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度和餐廳的聲譽(yù)。作為一名餐飲服務(wù)員，在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能也是至關(guān)重要的。最近我參加了一次餐飲服務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，體會(huì)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)于提升自己的服務(wù)水平有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
第二段：技能的培養(yǎng)（200字）
在餐飲服務(wù)培訓(xùn)中，我們首先學(xué)習(xí)了基本的服務(wù)技巧和禮儀。通過(guò)模擬真實(shí)場(chǎng)景的角色扮演，我們學(xué)習(xí)到了如何與客人進(jìn)行有效的溝通、如何恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)顧客點(diǎn)菜、如何正確地送餐和清理餐桌等。這些技能的培養(yǎng)對(duì)于提供高效、準(zhǔn)確和禮貌的服務(wù)至關(guān)重要。
培訓(xùn)還涉及到跨文化溝通的重要性。作為一名餐飲服務(wù)員，我們服務(wù)的客人來(lái)自各個(gè)國(guó)家，不同的文化背景和習(xí)俗使得我們需要了解和尊重不同的價(jià)值觀和傳統(tǒng)習(xí)俗。通過(guò)學(xué)習(xí)如何正確處理不同文化間的差異，我們可以更好地與客人建立起良好的關(guān)系，并提供更貼心的服務(wù)。
第三段：服務(wù)態(tài)度的塑造（200字）
除了技能的培養(yǎng)，餐飲服務(wù)培訓(xùn)更注重于服務(wù)態(tài)度的塑造。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)到了服務(wù)的本質(zhì)是為客人提供愉快和舒適的用餐體驗(yàn)。并且，一個(gè)積極主動(dòng)、態(tài)度友好的服務(wù)員能夠傳遞給客人更多的正能量，從而提升整個(gè)餐飲環(huán)境的氛圍。
在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了一系列的角色扮演，通過(guò)模擬真實(shí)的服務(wù)場(chǎng)景，感受到了不同態(tài)度對(duì)顧客感受的影響。我深刻認(rèn)識(shí)到，只有以熱情的微笑、耐心的傾聽(tīng)和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位客人，才能真正獲得客人的認(rèn)同和滿意。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性（300字）
在餐飲服務(wù)培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)到了個(gè)人技能和態(tài)度的塑造，還了解到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在餐廳中，每個(gè)崗位都是環(huán)環(huán)相扣的，只有各個(gè)崗位齊心協(xié)力才能提供出色的服務(wù)。
培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)合作的游戲和討論。通過(guò)這些活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作能夠提高工作效率，減少誤解和糾紛，同時(shí)也能夠培養(yǎng)彼此之間的信任和協(xié)作精神。只有作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們才能更好地應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)，提供更出色的服務(wù)。
第五段：總結(jié)（300字）
通過(guò)參加餐飲服務(wù)培訓(xùn)，我對(duì)于作為一名餐飲服務(wù)員的角色有了更深入的理解。技能的培養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度的塑造以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性都是提升自己服務(wù)水平的關(guān)鍵。只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能在餐飲服務(wù)的崗位上更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
此次培訓(xùn)給我?guī)?lái)了巨大的收獲和啟示，我將用這些寶貴的心得和體會(huì)指導(dǎo)自己的工作，不斷提升自己的服務(wù)水平。我相信，只要每個(gè)餐飲服務(wù)員都能夠盡職盡責(zé)地履行自己的職責(zé)，餐飲行業(yè)將會(huì)迎來(lái)更加美好的發(fā)展。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)而漫長(zhǎng)的過(guò)程，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，不僅能夠提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力，更能夠滿足個(gè)人成長(zhǎng)的需求。培訓(xùn)，作為一種新的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作，為學(xué)員提供了一個(gè)更加全面和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)路徑。在參加培訓(xùn)的過(guò)程中，我們不僅能獲取新的知識(shí)和技能，更能夠提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和自我認(rèn)知，在這篇文章中，我將分享我在參加培訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，希望能給那些在學(xué)習(xí)中還不自信的同學(xué)提供一些啟示和幫助。
第二段：報(bào)告培訓(xùn)受益情況。
參加培訓(xùn)，是為了獲取更多的知識(shí)和技能，并在職場(chǎng)中得到應(yīng)用和提升，我認(rèn)為參加培訓(xùn)前需要確定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷調(diào)整和完善。我曾參加過(guò)以人力資源管理為主題的培訓(xùn)課程，在這個(gè)課程中，我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)知識(shí)和技能。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)和討論，我了解到了人力資源管理的基本原則和方法，并能夠在實(shí)踐中熟練運(yùn)用這些知識(shí)和技能。在培訓(xùn)課程之后，我還能夠通過(guò)案例分享和實(shí)際應(yīng)用，不斷提升自己的實(shí)際應(yīng)用能力和工作水平。
第三段：總結(jié)學(xué)習(xí)收獲。
通過(guò)培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，我深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足，并為自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展帶來(lái)了積極的影響。我認(rèn)為，參加培訓(xùn)不僅能夠提供更多的新知識(shí)和技能，更能夠?yàn)樽约旱穆殬I(yè)發(fā)展和人生規(guī)劃提供新的方向和靈感。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和反思，我能夠更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的職業(yè)生涯路徑，同時(shí)也能為自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支持和保障。
第四段：強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)需持之以恒。
然而，學(xué)習(xí)之路永無(wú)止境。要想取得更好的效果，我們需要在學(xué)習(xí)中保持持之以恒的努力和追求。在參加培訓(xùn)的過(guò)程中，我們要不斷挑戰(zhàn)自己，不斷與他人學(xué)習(xí)交流，才能更加充分地利用所學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化。與此同時(shí)，我們也需要保持思考和反思的智慧，不斷發(fā)現(xiàn)自己的不足和局限性，從而為自己的職業(yè)發(fā)展提供新的動(dòng)力和契機(jī)。
第五段：總結(jié)。
總之，通過(guò)培訓(xùn)，我們可以獲得更多的知識(shí)和技能，為自己的職業(yè)發(fā)展提供新的路徑和方向。然而，為了獲得更好的學(xué)習(xí)效果，我們需要在學(xué)習(xí)中注重實(shí)踐和交流，才能充分發(fā)揮所學(xué)知識(shí)和技能的應(yīng)用價(jià)值。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們也需要強(qiáng)調(diào)持之以恒的精神和動(dòng)力，從而在職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)中取得更好的效果和質(zhì)量。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
通過(guò)空乘培訓(xùn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定，只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自己要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善，在此分享心得體會(huì)。下面是本站小編為大家收集整理的通過(guò)空乘
培訓(xùn)心得體會(huì)
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時(shí)間過(guò)得真快，我已經(jīng)在向陽(yáng)小學(xué)實(shí)習(xí)有六周時(shí)間了。對(duì)于實(shí)習(xí)單位的工作環(huán)境和時(shí)間安排也已漸入佳境。
本周，我依舊代自然課的同時(shí)，一有時(shí)間就跟著師傅聽(tīng)她的數(shù)學(xué)課。每一次的聽(tīng)課，都對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的學(xué)習(xí)與提高。學(xué)校其他年輕的數(shù)學(xué)老師曾羨慕地對(duì)我說(shuō)：“你有機(jī)會(huì)跟著張老師聽(tīng)課，真好!多學(xué)學(xué)啊!”呵呵~ 張老師上課的教學(xué)方式、和小朋友說(shuō)話的方式、包括她上課的一些細(xì)節(jié)等等，我都打心底佩服她。說(shuō)實(shí)話，在這段時(shí)間里，從師傅身上不僅學(xué)習(xí)到了很多，還與她建立了良好的友誼。如果兩個(gè)月實(shí)習(xí)結(jié)束了，還真舍不得我的師傅啊!她會(huì)笑著說(shuō)：常回來(lái)看看。
本周五對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)值得紀(jì)念的日子。我上了人生中真正意義上的第一堂數(shù)學(xué)課，一年級(jí)第三章“20以內(nèi)的數(shù)及其加減法”的第一節(jié)內(nèi)容“海底世界”。通過(guò)前期備課的準(zhǔn)備以及師傅對(duì)我的指導(dǎo)。在上課時(shí)，雖然剛開(kāi)始由于些許的緊張，口齒不太清楚之外，而后的我，越來(lái)越進(jìn)入狀態(tài)，并有一些現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮。課后，師傅贊許我上得不錯(cuò)，但同時(shí)要注意自己的言語(yǔ)把握，有些話要再簡(jiǎn)練一些，不要冗長(zhǎng)啰嗦。上完課的我，如釋重負(fù)，但同時(shí)，我知道自己需要改進(jìn)的地方很多，學(xué)習(xí)的地方也很多。不過(guò)，我會(huì)繼續(xù)努力的，我對(duì)自己有信心。
對(duì)于自然課的備課，我承認(rèn)，自己就沒(méi)有數(shù)學(xué)課那么用心。不過(guò)對(duì)于自然課，學(xué)生的反響還是挺不錯(cuò)的，他們喜歡這種放松的科目。只是上這類副科時(shí)，課堂紀(jì)律的把握就稍有些難度，還是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹败浻布媸?，但有時(shí)往往得不到效果。比如，本周一的一堂四(6)班的自然課，可能是第二天要去秋游的緣故，同學(xué)們異常興奮，竟然還有人大聲喧嘩、拍打桌子?!我這個(gè)實(shí)習(xí)生，沒(méi)轍了。只能動(dòng)用最后的“武器”：尋找其班主任來(lái)治理。效果倒是不錯(cuò)，但我同樣擔(dān)心，下一次的課，情況會(huì)是如何呢?盡請(qǐng)期待吧。
往。一年級(jí)的小朋友更加難管，就拿排隊(duì)的十五分鐘這件小事來(lái)說(shuō)吧。小朋友們之間就發(fā)生了兩起“斗毆”事件，事件發(fā)生的起因都相當(dāng)幼稚，不過(guò)對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，可是件大事。我看著辛苦的班主任老師處理著，公平公正，處理得當(dāng)。我深感佩服，這也是種能力啊。班主任老師真心辛苦。
實(shí)習(xí)還未結(jié)束，好好珍惜最后兩周的時(shí)光。
學(xué)習(xí)，感悟，提高。
帶著對(duì)空乘的憧憬，帶著對(duì)未來(lái)的夢(mèng)想，帶著美好的期望，我們經(jīng)歷了2個(gè)多月的洗禮和漫長(zhǎng)的等待，終于來(lái)到了濟(jì)南，步入了放飛我夢(mèng)想的地方，在這里，我將迎來(lái)人生新的起點(diǎn)，翻開(kāi)嶄新的一頁(yè)，在似水年華里譜寫飛翔的篇章。
回顧昨天，從第一次面試到現(xiàn)在，我已從一個(gè)為夢(mèng)想而接受挑戰(zhàn)的女孩成長(zhǎng)為了一名山航的新人;在接到畢業(yè)合格證的那一瞬間，我成為了一名為夢(mèng)想而時(shí)刻準(zhǔn)備起飛的新乘。
來(lái)到這里的每一個(gè)女孩都有一個(gè)天使夢(mèng)，那個(gè)天使就是一位工作在三萬(wàn)英尺高空的空姐。曾經(jīng)在我心中，空姐就是自信而美麗的代名詞;空姐是令人心動(dòng)的浪漫職業(yè)。她們沒(méi)有翅膀，卻可以飛越千山萬(wàn)水;她們無(wú)需旅游，就可以領(lǐng)略各地風(fēng)情。
經(jīng)過(guò)2個(gè)多月的初始培訓(xùn)和一個(gè)星期的客艙部崗前培訓(xùn)之后，現(xiàn)在的我對(duì)空姐已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我所關(guān)注的已不再是那些表面的光環(huán)，客艙中的我們不只是為旅客提供餐食的服務(wù)者，也是老年旅客的女兒，兒童旅客的姐姐，生病旅客的護(hù)士，外出旅客的向?qū)?，遇到火情時(shí)奮勇滅火的消防員，緊急情況下帶領(lǐng)旅客逃生的指揮者，水上救援時(shí)的救生員?？战悖褪且粋€(gè)集多重職業(yè)于一體的萬(wàn)能服務(wù)人員。
如果說(shuō)培訓(xùn)部2個(gè)多月的初始培訓(xùn)讓我對(duì)空乘這份職業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí)，那么客艙部的一周培訓(xùn)讓我們對(duì)空姐有了更加全面而又深入的體會(huì)?？团摬慷饲f優(yōu)雅的宋隊(duì)長(zhǎng)、劉隊(duì)長(zhǎng)、宋教員、葉教員和檢查員們悉心教導(dǎo)，授予我們專業(yè)技能，做人之道，使我明白了怎樣才能勝任每一個(gè)角色，怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務(wù)語(yǔ)言的溝通技巧，到真誠(chéng)真摯真心的細(xì)節(jié)服務(wù);從客艙乘務(wù)人員管理手冊(cè)，到帶飛每一個(gè)細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí)，一個(gè)星期將3個(gè)月的課程濃縮、提升，緊湊而充實(shí)，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的鞏固和體會(huì)。
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1、首先要培養(yǎng)自己愛(ài)崗敬業(yè)的精神，熱愛(ài)我們這份事業(yè)。正如宋教員在態(tài)度重塑課程中所說(shuō)，只有真正熱愛(ài)我們所從事的職業(yè)，培養(yǎng)高度的責(zé)任心，并以在這個(gè)崗位上為千萬(wàn)旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為自豪，才會(huì)讓我們有工作激情和動(dòng)力，才能真正做好服務(wù)工作。
2、其次不斷充實(shí)自己，勤奮好學(xué)，從葉教員的“服務(wù)語(yǔ)言溝通技巧”和“三真千個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)培訓(xùn)”中我發(fā)現(xiàn)真實(shí)的客艙服務(wù)中還需要我們更多的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)、案例。這些都需要我們多學(xué)習(xí)、多積累、多開(kāi)拓應(yīng)用。我們現(xiàn)在知道的東西太少，還需要不斷學(xué)習(xí)、汲取知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)乘務(wù)員手冊(cè)，熟練廣播詞的朗讀，業(yè)務(wù)熟悉了，才能靈活運(yùn)用，深入淺出。
3、最后嚴(yán)格要求自己，開(kāi)拓進(jìn)取。乘務(wù)員的職責(zé)并不是簡(jiǎn)單的端茶送水，我們需要嫻熟的服務(wù)技巧和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，更需要嚴(yán)格要求自己，并且持之以恒工作?！犊团摮藙?wù)員管理手冊(cè)》規(guī)范了我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定。正如劉隊(duì)長(zhǎng)在培訓(xùn)中所說(shuō)，只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自已要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善。
培訓(xùn)課程即將結(jié)束，春天也悄然而至，在這個(gè)草長(zhǎng)鶯飛、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，我們20xx級(jí)第一批新學(xué)員，滿載著教員們的囑托和期待即將開(kāi)始真正的飛行生活，我們深知這份工作的不易與辛勞，我們更知其中的責(zé)任與義務(wù)，不管旅客提出的各種形形色色的要求，還是各式各樣未曾遇見(jiàn)的情況，我們都會(huì)用專業(yè)的知識(shí)，真誠(chéng)的微笑，和全部的熱情去面對(duì)。
站在新的起跑線上，我們要雕刻努力成長(zhǎng)的足跡。
站在新的人生舞臺(tái)上，我們要演繹精彩絕倫的樂(lè)章。
放飛我們的夢(mèng)想，用行動(dòng)點(diǎn)亮明天!
經(jīng)過(guò)10天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后，我對(duì)空乘專業(yè)和空乘服務(wù)已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我所關(guān)注的已不再是那些表面的光環(huán)，客艙中的他們不只是為旅客提供餐食的服務(wù)者，也是老年旅客的女兒，兒童旅客的姐姐，生病旅客的護(hù)士，外出旅客的向?qū)?，遇到火情時(shí)奮勇滅火的消防員，緊急情況下帶領(lǐng)旅客逃生的指揮者，水上救援時(shí)的救生員?？粘耍褪且粋€(gè)集多重職業(yè)于一體的萬(wàn)能服務(wù)人員。這就要求我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中，要不斷的要求學(xué)生在刻苦學(xué)習(xí)中提高，在磨練意志中成長(zhǎng)，在勤奮工作中完善。
如果說(shuō)培訓(xùn)部初始培訓(xùn)讓我對(duì)空乘這個(gè)行業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí)，那么培訓(xùn)教師王穎、王紅月等讓我對(duì)空姐有了更加全面而又深入的體會(huì)。她們的端莊優(yōu)雅和悉心教導(dǎo)，授予我們專業(yè)技能，做人之道，使我明白了怎樣才能勝任每一個(gè)角色，怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務(wù)語(yǔ)言的溝通技巧，到真誠(chéng)真摯真心的細(xì)節(jié)服務(wù);從客艙乘務(wù)人員管理手冊(cè)，到帶飛每一個(gè)細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí)，10天將3個(gè)月的課程濃縮、提升，緊湊而充實(shí)，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的鞏固和體會(huì)。
空中乘務(wù)工作是一個(gè)國(guó)家的窗口，也是航空公司的窗口，是公司運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，在一定意義上，它就是競(jìng)爭(zhēng)力、客座率，就是效益，我們的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展。我們要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提高旅客的忠誠(chéng)度、提高航班的客座率、提高公司的效益。所以，我們?nèi)蘸笈嘤膶W(xué)生的方向如下：
1、首先要培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神，熱愛(ài)我們這份事業(yè)。正如李教員在課程中所說(shuō)，只有真正熱愛(ài)我們所從事的職業(yè)，培養(yǎng)高度的責(zé)任心，并以在這個(gè)崗位上為千萬(wàn)旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為自豪，才會(huì)讓我們有工作激情和動(dòng)力，才能真正做好服務(wù)工作。
2、其次不斷充實(shí)自己，勤奮好學(xué)，從王教員的“服務(wù)語(yǔ)言溝通技巧”中我發(fā)現(xiàn)真實(shí)的客艙服務(wù)中還需要我們更多的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)、案例。這些都需要我們多學(xué)習(xí)、多積累、多開(kāi)拓應(yīng)用。我們現(xiàn)在知道的東西太少，還需要不斷學(xué)習(xí)、汲取知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)乘務(wù)員手冊(cè)，熟練廣播詞的朗讀，業(yè)務(wù)熟悉了，才能靈活運(yùn)用，深入淺出。
3、最后嚴(yán)格要求自己，開(kāi)拓進(jìn)取?？粘藢I(yè)并不是簡(jiǎn)單的端茶送水，我們需要嫻熟的服務(wù)技巧和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，更需要嚴(yán)格要求自己，并且持之以恒工作。《客艙乘務(wù)員管理手冊(cè)》規(guī)范了我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定。只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自己要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善。
培訓(xùn)課程即將結(jié)束，我們20xx級(jí)學(xué)員滿載著教員們的囑托和期待即將開(kāi)始真正的空乘教師生活，我們深知這份工作的不易與辛勞，我們更知其中的責(zé)任與義務(wù)，我們一定會(huì)用專業(yè)的知識(shí)，真誠(chéng)的微笑，和全部的熱情去面對(duì)我們的這份工作。
站在新的起跑線上，我們要雕刻努力成長(zhǎng)的足跡。
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)已悄然結(jié)束，回想起空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)這段時(shí)間，令我感觸頗深!
空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)開(kāi)始前學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師能讓我們更好地工作，積極組織了理論知識(shí)培訓(xùn)，通過(guò)幾天的培訓(xùn)讓我們進(jìn)一步懂得了空乘的基本知識(shí)和在飛機(jī)上遇到突發(fā)事件時(shí)的施救措施。短短幾天的理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)，使我們學(xué)到了不少的東西，同時(shí)也產(chǎn)生了諸多的感觸，在刻苦學(xué)習(xí)中提高，在磨練意志中成長(zhǎng)，在勤奮工作中完善。此次培訓(xùn)為我們空乘飛行進(jìn)一步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在飛機(jī)上我們嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格作業(yè)，熱情服務(wù)乘客，同時(shí)我們用自己的熱情給乘客創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境，用積極主動(dòng)的態(tài)度幫助乘客，我們的工作也得到他們的支持。當(dāng)然在飛機(jī)上的工作也不是一帆風(fēng)順的，遇到不理解的乘客時(shí)需要我們要有足夠的信心和耐心去面對(duì)，有時(shí)我們受到委屈也想過(guò)放棄，但最終所有人還是堅(jiān)持了下來(lái)。
自從飛行了以后，我養(yǎng)成了很多好的生活習(xí)慣，禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加自然頻繁，到哪里都習(xí)慣性的把用過(guò)的東西整理好，方便后面需要用的人，這樣良好的生活習(xí)慣對(duì)我們以后的生活也是非常有好處的!以前作為乘客的時(shí)候，讓乘務(wù)員幫我做些什么覺(jué)得是天經(jīng)地義的事，如果她忘記了或者做錯(cuò)了，我就覺(jué)得是他不重視我，我會(huì)很不高興，這也讓我現(xiàn)在作為一個(gè)乘務(wù)員更了解乘客的想法，盡量做到服務(wù)好每一位乘客，但是我現(xiàn)在更了解到作為一個(gè)乘務(wù)員有多么的不容易，以為并不只是給一個(gè)人服務(wù)，要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中，當(dāng)對(duì)別人感到不滿時(shí)，先站在別人的角度上考慮一下，了解到別人的難處，才可以學(xué)會(huì)什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦，但是當(dāng)可愛(ài)的乘客非常感激的跟你說(shuō)“謝謝”時(shí)，當(dāng)你的服務(wù)得到別人的肯定時(shí)，當(dāng)那一對(duì)老夫妻對(duì)你豎起大拇指時(shí)，所有的辛苦都是值得的，真的，那個(gè)時(shí)候你會(huì)感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里，所有的辛苦煙消云散，那一刻我的心被愛(ài)填地滿滿的。
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力，同時(shí)也提高了我的能力。這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)工作將產(chǎn)生積極影響。再次感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)，老師們對(duì)我們的培養(yǎng)。在以后的學(xué)習(xí)工作中我必將以飽滿的熱情和主動(dòng)心態(tài)做好空中乘務(wù)員的工作。相信通過(guò)學(xué)校老師的教誨，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)積累，我一定會(huì)將我的工作干的更加漂亮!
空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)使我們有了預(yù)期之外的收獲，它已經(jīng)成為我人生一段難忘的經(jīng)歷，它讓我多了一份成熟、穩(wěn)重、少了一份幼稚。通過(guò)這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)，我的人生觀、價(jià)值觀、世界觀也發(fā)生了改變，我更加懂得如何完善自己，磨練自己，去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值并為今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)它更教會(huì)我們?cè)鯓尤ド?、去奮斗、去對(duì)待自己的工作，這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)更考驗(yàn)了我們的責(zé)任心，磨礪了我們的意志。
我非常喜歡這份空中乘務(wù)員工作!我熱愛(ài)這份工作，也從不后悔自己選擇了這份工作。現(xiàn)實(shí)是殘酷的，每個(gè)行業(yè)每個(gè)公司都有自己的標(biāo)準(zhǔn)與制度，認(rèn)真快樂(lè)得去完成每一項(xiàng)任務(wù)，想想自己走到這一步是有多么的不容易，堅(jiān)持就是勝利!相信自己!
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì)，可是卻無(wú)從下手嗎？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)1
一年之際在于春，賓館的發(fā)展也象春天的花草，到處充滿活力。在淡季的情況下，賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng)，各部門都緊鑼密鼓的展開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下，又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，分階段培訓(xùn)，分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。
從x月x號(hào)開(kāi)始，到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間，我們分別培訓(xùn)了員工手冊(cè)、中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范、餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容、飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分、管理人員的十個(gè)必須做到、等。在學(xué)習(xí)之前，我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì)議中，了解此次活動(dòng)的宗旨和目的。深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用，把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中。我們基層管理人員和員工一起，共同學(xué)習(xí)，共同討論，共同進(jìn)步。通過(guò)學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)
我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的發(fā)展方向，從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的認(rèn)識(shí)，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅?，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ?，現(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范
飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒(méi)有透徹的學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來(lái)在平時(shí)的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ)，似乎我們有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂(lè)和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯，卻包含著許多實(shí)際活動(dòng)。一天的工作時(shí)序是那么的清楚，哪個(gè)時(shí)間段做什么，都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中，理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點(diǎn)，去督促什么地方。
四、細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
最近我們又學(xué)習(xí)了細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)和服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)部分，在員工手則和飯店行業(yè)禮儀規(guī)范的奠定下，對(duì)我們服務(wù)的細(xì)節(jié)加以補(bǔ)充。從客人進(jìn)入餐廳，到客人離開(kāi)餐廳，一個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)闡述的環(huán)環(huán)相扣。零點(diǎn)服務(wù)、自助餐服務(wù)、酒吧服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、酒店相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途，即通常所說(shuō)的“三知”;另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，即“三會(huì)”。即使有些知識(shí)有些現(xiàn)在用不到，但是我們?cè)黾又R(shí)，拓寬視野，都是一件很好的事情。
五、學(xué)習(xí)管理人員的十個(gè)必須做到
我們基層管理又學(xué)習(xí)了《管理人員的十個(gè)必須做到》，作為基層管理人員，最重要的就是帶領(lǐng)員工標(biāo)準(zhǔn)的完成一個(gè)個(gè)接待任務(wù)。基層管理需求的就是執(zhí)行力，把一條條的指定灌輸?shù)絾T工的思想。通過(guò)學(xué)習(xí)，給我們基層管理人員打氣，為下一步的工作執(zhí)行情況明確了方向。帶領(lǐng)員工把所學(xué)的東西運(yùn)用到實(shí)際工作中，做好一個(gè)榜樣、督導(dǎo)的角色。在工作中、生活上處處關(guān)心員工，使員工感到我們賓館這個(gè)家外之家的溫暖。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)2
20__年4月24日至28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀(jì)同輝酒店舉行，我有幸和全國(guó)各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年，第一次參加這樣高規(guī)格的培訓(xùn)，使我對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。這次學(xué)習(xí)開(kāi)闊了視野，拓展了業(yè)務(wù)知識(shí)，提升了自身業(yè)務(wù)能力?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一是內(nèi)容豐富。5天時(shí)間，聽(tīng)到了國(guó)家總局研修學(xué)院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長(zhǎng)劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽(yáng)市食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動(dòng)保障科洪文華科長(zhǎng)主講的《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)(教授、碩士生導(dǎo)師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》;還引入了鼎新集團(tuán)質(zhì)量控制體系的高級(jí)管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。
二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，授課方式也是豐富多彩，讓學(xué)員們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認(rèn)為，此次培訓(xùn)主題明確，師資力量配備合理，授課方式新穎。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時(shí)指出，總局將在今年新出臺(tái)一部規(guī)章、一個(gè)大綱、一套教材、一個(gè)題庫(kù)、一個(gè)系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)履行主體責(zé)任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長(zhǎng)以自己豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)告訴我們辦案須嚴(yán)謹(jǐn)，但嚴(yán)謹(jǐn)中又不失靈活，教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧g的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問(wèn)題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。
三是勇于擔(dān)當(dāng)。當(dāng)今社會(huì)當(dāng)今社會(huì)矛盾凸顯、收入分配不公、干群關(guān)系緊張、食品藥品不安全風(fēng)險(xiǎn)大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導(dǎo)致很多人思想浮躁、誠(chéng)信道德缺失。本次培訓(xùn)，授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈?、如何履職、如何自我保護(hù)等方面的知識(shí)與技能。劉淑妹副局長(zhǎng)教授我們要時(shí)刻牢記我們的職責(zé)使命，認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)能力，確保廣大群眾的食品安全，更要學(xué)會(huì)利用法律的武器保護(hù)自己在監(jiān)管過(guò)程中不被失職、瀆職。
四是明確重點(diǎn)。當(dāng)前黨和政府把食品安全問(wèn)題提升到一個(gè)空前的高度，社會(huì)關(guān)注度高，輿論燃點(diǎn)低，國(guó)務(wù)院在20__年的食品安全重點(diǎn)工作中指出要實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升質(zhì)量工程?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問(wèn)題，國(guó)家才能安定團(tuán)結(jié)，國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工作者，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨、國(guó)家及上級(jí)主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點(diǎn)，以強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍、扎實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情，推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量安全穩(wěn)步提升。
總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)3
首先感謝公司給我們提供這樣一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我們的工作能力及學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的提高。同時(shí)，非常感謝謝部長(zhǎng)的耐心講解，使我們?cè)谧拿總€(gè)人都受益匪淺，也使我們有一種“聽(tīng)君一席話，勝讀十年書”的深切體會(huì)。通過(guò)這次的培訓(xùn)，我學(xué)到了不少關(guān)于基金、項(xiàng)目投資及企業(yè)上市方面的知識(shí)，同時(shí)，我也深感自己的不足，各方面能力都還有待提高。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要講解了基金、項(xiàng)目投資流程、盡職調(diào)查以及后期的資產(chǎn)管理。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不但涉及廣泛，而且內(nèi)容詳細(xì)，深入淺出，使我們這些初學(xué)者都能對(duì)其掌握大半。以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì)：
1.培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)在，貼近我們的工作。
作為一個(gè)工作人員，就應(yīng)該全面了解各方面的知識(shí)，可以的話，公司應(yīng)該多多開(kāi)展類似的培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)我們的團(tuán)隊(duì)合作，提高我們的實(shí)踐工作能力。
2.通過(guò)培訓(xùn)，我們對(duì)公司的工作重心有了大概的了解，深刻了解到我們的責(zé)任之重。
作為子公司，我們的任務(wù)是，在保管好資產(chǎn)的前提下，發(fā)現(xiàn)新的投資機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)最后的增值。雖然只是保值增值，但是我們卻不能掉以輕心，要即時(shí)了解各方面的消息，為公司做出最佳的決策。在今后的工作中，我們要即時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)也要即時(shí)解決問(wèn)題，保證工作的順利開(kāi)展。
3.經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)，我深感自己理論知識(shí)的缺乏。
大學(xué)時(shí)，我學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè)，對(duì)投資知識(shí)有所接觸，但是比較淺薄。在培訓(xùn)的時(shí)候，
經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多自己沒(méi)聽(tīng)過(guò)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。還有一些內(nèi)容，雖然老生常談，但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中，我可能還需要花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)新的知識(shí)，來(lái)彌補(bǔ)自己各方面的缺陷。不過(guò)，我還是要感謝自己的理解能力，能夠慢慢領(lǐng)悟一些其中的道理。所以，在學(xué)習(xí)這一方面，我應(yīng)該對(duì)自己充滿信心，讓自己不斷努力，不斷突破自己。
我的心得體會(huì)雖然簡(jiǎn)短，卻都是我的真心話。沒(méi)有太多華麗的詞藻，沒(méi)有太多的修飾語(yǔ)，只想把握幾個(gè)重點(diǎn)，表達(dá)自己的思想。話不用太多，明了就好。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)4
各位同事：大家好!今天難得有這樣的機(jī)會(huì)和大家交流一下從事餐飲業(yè)的心得和體會(huì)。中國(guó)有句俗話說(shuō)：“民以食為天。”可見(jiàn)餐飲的重要性，特別是我們醫(yī)院餐廳更是關(guān)系到每一位患者和家屬的身體健康，所有我們更應(yīng)該做好菜品，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、如何提高菜品質(zhì)量。
醫(yī)院餐廳的特殊性，大多數(shù)都是患者，本身免疫力就低，都是來(lái)看病孩子和生孩子的孕婦，如果我們菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，顧客在我們這里吃的不滿意或者吃壞了肚子。不但舊病沒(méi)看好，又吃出新病，給誰(shuí)都會(huì)生氣。一個(gè)人如果吃出問(wèn)題，結(jié)果一個(gè)病房的人都不會(huì)來(lái)餐廳吃飯了!所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)菜品的質(zhì)量就是我們餐廳的生命。所以菜品質(zhì)量和菜品安全是我們必須保證。如何提高菜品質(zhì)量。
1.嚴(yán)把原材料關(guān)。只有好的原材料才能做出好的飯菜，是高品質(zhì)菜品的前提，所有大家在進(jìn)貨的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不能光圖便宜，在保證質(zhì)量的前提下，再考慮價(jià)格。特別是夏天馬上到了，一定要檢查原料是否變質(zhì)，隔夜的半成品一定要冷凍，以及在使用容易導(dǎo)致食品中毒的原材料(如：豆角、蘑菇和木耳等)，一定要加倍注意。
2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍，盡量先進(jìn)行浸泡一會(huì)兒，避免農(nóng)藥殘留，保證食品安全。
3.保證菜品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
(1)菜品制作一定要主輔料搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，追求色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。自己的菜品一定要品嘗，也可以要求他人品嘗，多聽(tīng)取他人建議，不斷改進(jìn)提高。
(2)保持菜品的穩(wěn)定性，能量化的產(chǎn)品一定要量化，拿豬肉面哨子舉例，多少肉兌多少土豆豆腐加多少水多少鹽一定要有比例，穩(wěn)定的產(chǎn)品才會(huì)有穩(wěn)定的顧客。
二、如何提升服務(wù)質(zhì)量
餐飲業(yè)本身就是服務(wù)行業(yè)，所以我們要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)業(yè)有一個(gè)理論就是“100-1=0”，就是說(shuō)你其他的部分做得再好，只要有某一個(gè)地方做的不好，顧客就不滿意，等于其他方面都白做了。所以讓每一個(gè)顧客都滿意是我們追求的目標(biāo)。
1.提供良好的就餐環(huán)境。從餐廳的設(shè)計(jì)裝修上來(lái)講，我們是有文化底蘊(yùn)的中式風(fēng)格。我們應(yīng)該給顧客提供一種舒適、安靜的就餐環(huán)境，放一些輕松的音樂(lè)，太嘈雜的環(huán)境，讓人吃的不舒服，容易讓人急躁，產(chǎn)生不必要的沖突。我們?cè)诮o顧客介紹菜品時(shí)，應(yīng)該等顧客走近后，在進(jìn)行介紹，這樣才能有效的進(jìn)行溝通。
2.使用禮貌用語(yǔ)。等顧客走近以后，主動(dòng)和顧客問(wèn)好!使用禮貌用語(yǔ):“您好，請(qǐng)問(wèn)想吃點(diǎn)什么?”再介紹自己的菜品,讓顧客進(jìn)行選擇。在給顧客打餐的時(shí)候，詢問(wèn)菜量夠不夠?既要保證夠吃，又保證不浪費(fèi)。顧客走的時(shí)候要說(shuō)：“慢走，歡迎下次光臨!”
3.始終保持微笑服務(wù)。學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持一種良好的心態(tài)，不管今天心情好不好，站在窗口，就要微笑面對(duì)顧客。與顧客建立親切、友好的關(guān)系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的顧客。
4.把顧客當(dāng)親人看待。為顧客推薦適合的菜品，滿足顧客的要求。如果遇到顧客詢問(wèn)其他家的菜品，應(yīng)主動(dòng)告知，而不是隱瞞或者混淆視聽(tīng)，讓顧客對(duì)我們產(chǎn)生不信任。特別是有忌口患者，如糖尿病患者，不能吃淀粉、含糖量高的食物。我們不能為了利益，給顧客提供不適合的菜品，會(huì)讓顧客產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)。
5.用誠(chéng)信做生意。我們的顧客群體基本上是5到7天一個(gè)周期，如果菜品做的好，還是有一定的老顧客進(jìn)行第二次、第三次消費(fèi)。我們這里不是商場(chǎng)、火車站全部都是流動(dòng)人員，千萬(wàn)不能用宰客的心理來(lái)做生意，顧客一次被宰，下次絕對(duì)不會(huì)再來(lái)。
三、如何解決與顧客的矛盾
1.當(dāng)顧客對(duì)我們的菜品不滿意時(shí)，無(wú)論什么原因，第一時(shí)間提出給顧客重新制做一份作為補(bǔ)償，并承認(rèn)自己的工作失誤。
2.如果顧客不同意重新制做，我們可以提出給顧客退款。
3.如果顧客依然情緒激動(dòng)，退款也不滿意的情況下，一定要找領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。
千萬(wàn)不要與顧客長(zhǎng)時(shí)間的爭(zhēng)執(zhí)，激怒對(duì)方，進(jìn)而發(fā)生肢體沖突，被投訴到醫(yī)院，這樣做既影響自己的生意，又讓餐廳受牽連。我們要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，即使是顧客無(wú)理取鬧，我們也沒(méi)必要和爛人爛事糾纏，有句話叫和不講理的人永遠(yuǎn)講不出道理。我們做的是服務(wù)業(yè)，會(huì)遇到形形色色的顧客，即使遇到想占便宜的顧客，我們就給他便宜占，有句話叫吃虧是福，我們要把胸懷練寬廣，容的下人，容得下事。
四、把餐廳當(dāng)作自己的家。
我們每天在餐廳的時(shí)間是最長(zhǎng)的，把這里當(dāng)成是自己的另一個(gè)家。餐廳的每一個(gè)人都當(dāng)作是自己的兄弟姐妹，雖然檔口之間有競(jìng)爭(zhēng)，但是做事要講原則，做人要有底線，顧客走到誰(shuí)檔口前誰(shuí)招呼，不要因?yàn)橐煌朊妗⒁环莶嘶ハ酄?zhēng)搶，傷了和氣，大家把心胸放寬廣一些，創(chuàng)造一個(gè)輕松愉悅的工作氛圍，大家在這里工作才會(huì)開(kāi)心。只有我們把自己的菜品做好了，服務(wù)提高了，顧客的滿意度高了，餐廳的客流量就會(huì)越來(lái)越多，我們的生意才會(huì)越來(lái)越好。希望大家共同努力，把我們的餐廳變得越來(lái)越好!
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)5
說(shuō)實(shí)話，之前未曾接觸過(guò)餐飲管理類的工作，感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對(duì)這塊空白未觸及行業(yè)有一個(gè)了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)。現(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素，僅供參考，同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見(jiàn)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個(gè)人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善之處等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)述：
一、管理內(nèi)容
衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場(chǎng)所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過(guò)，在天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問(wèn)題，這個(gè)還沒(méi)有很好的解決。應(yīng)對(duì)措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對(duì)天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問(wèn)題，我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題或事故。但應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)的檢驗(yàn)工作，特別是冷凍食品。應(yīng)對(duì)措施：食品采購(gòu)需通過(guò)正規(guī)渠道，有必要可對(duì)蔬果類進(jìn)行農(nóng)藥測(cè)試等，冷凍食品材料的采購(gòu)需注意日期，以免冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成食品安全問(wèn)題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來(lái)安全感、歸屬感。
菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為止，客戶反映最多的可能就是這方面的問(wèn)題，當(dāng)今社會(huì)物欲橫流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段，人們對(duì)菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說(shuō)我們只是員工餐廳，但是人們對(duì)菜品的追求一樣不會(huì)減少。細(xì)想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會(huì)在客戶之間得到不一樣的效果，亦可獲得口口相傳美譽(yù)，同時(shí)對(duì)我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對(duì)措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚類，若非整只或半只售賣的情況下，還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位，求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起來(lái)沒(méi)有胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
服務(wù)人員：
現(xiàn)狀描述：作為餐飲來(lái)說(shuō)服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括：餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的，不過(guò)在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對(duì)措施：繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)，包廂服務(wù)一般都是公司宴請(qǐng)客戶，所以包廂服務(wù)是公司形象的展示，這方面可進(jìn)行專人專職培訓(xùn)。
成本控制
現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表及營(yíng)業(yè)情況明細(xì)表上看，我們的餐廳運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作，抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會(huì)議方式有必要時(shí)可參加他們的會(huì)議，聽(tīng)取各崗位人員的意見(jiàn)或建議。
依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映，并及時(shí)督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
菜品的樣式，切工等菜肴口味可通過(guò)與客戶溝通、調(diào)查、征詢意見(jiàn)等方式改善、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造和諧、溫馨的就餐環(huán)境，提升親切感、歸屬感。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)
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通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
財(cái)務(wù)培訓(xùn)是提升個(gè)人和組織財(cái)務(wù)能力的重要途徑。在過(guò)去的一年里，我參加了一次財(cái)務(wù)培訓(xùn)課程，對(duì)我的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能有了顯著的提升。在這篇文章中，我將分享我的財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)，同時(shí)總結(jié)這次培訓(xùn)對(duì)我個(gè)人以及所在組織的積極影響。
通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我學(xué)到了許多實(shí)用的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能。首先，我了解了財(cái)務(wù)報(bào)表的基本原理和作用，學(xué)會(huì)了如何分析公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)情況。其次，我掌握了預(yù)算編制和資金管理的技巧，能夠更好地進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測(cè)。此外，我還學(xué)到了如何制定有效的成本控制措施和風(fēng)險(xiǎn)管理策略，提高了我的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和決策能力。這些知識(shí)和技能的提升使得我在工作中更加獨(dú)立和自信，能夠更好地為組織創(chuàng)造價(jià)值。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)不僅提供了知識(shí)和技能，更重要的是能夠?qū)⑵鋺?yīng)用于實(shí)踐中。我在培訓(xùn)結(jié)束后立即將所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到了工作中。例如，我利用財(cái)務(wù)報(bào)表對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了分析，并提出了優(yōu)化建議。此外，我還與財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)密切合作，參與編制了公司的年度預(yù)算，有效地掌控了資金流動(dòng)。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅讓我更好地理解了財(cái)務(wù)知識(shí)，同時(shí)也提高了我的責(zé)任心和工作效率。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)不僅給個(gè)人帶來(lái)了很大的收獲，也對(duì)我所在的組織產(chǎn)生了積極的影響。首先，我能夠主動(dòng)參與公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃和決策，為公司提供專業(yè)的意見(jiàn)和建議。其次，我參與制定的財(cái)務(wù)控制措施和風(fēng)險(xiǎn)管理策略有效地降低了公司的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此外，我還能夠通過(guò)財(cái)務(wù)知識(shí)的分享和培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)成員的財(cái)務(wù)素養(yǎng)，進(jìn)一步提升整個(gè)組織的財(cái)務(wù)水平。
通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我不僅擴(kuò)展了自己的知識(shí)和技能，更重要的是提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，財(cái)務(wù)培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，不斷提升自己的財(cái)務(wù)能力，為個(gè)人和組織的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。我相信，通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我能夠在財(cái)務(wù)領(lǐng)域取得更大的進(jìn)步，并為公司的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)是提升個(gè)人和組織財(cái)務(wù)能力的重要途徑。通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我學(xué)到了許多實(shí)用的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能，并將其應(yīng)用于實(shí)踐中。這次培訓(xùn)不僅對(duì)我個(gè)人有積極的影響，還提高了我所在組織的財(cái)務(wù)水平。然而，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，不斷提升自己的財(cái)務(wù)能力，為個(gè)人和組織的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
從某件事情上得到收獲以后，可以記錄在心得體會(huì)中，這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的通過(guò)物業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的精心籌劃與各職能部門的協(xié)同下，物業(yè)總公司于2月27號(hào)在會(huì)館員工之家，對(duì)我們物業(yè)班組以上的人員進(jìn)行了全方位細(xì)致的培訓(xùn)。無(wú)論從工作的細(xì)節(jié)還是人生的規(guī)劃上都讓我們受益頗多。讓我們從專業(yè)化，從責(zé)任感，從規(guī)范化的管理等都有了一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。在這里向公司的領(lǐng)導(dǎo)能夠給予我們這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，為這方面培訓(xùn)所付出的努力表示深深的感謝，我們需要公司給我們展示自我的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，但更希望公司給予我們提升所需要的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我們認(rèn)識(shí)我們的差距與不足，讓自己變得更加的職業(yè)，讓我們更加的專業(yè)為公司服務(wù)。
聶總的培訓(xùn)，告訴我們要不斷的學(xué)習(xí)，給自己更多的歷練機(jī)會(huì)。人的差距不是按年齡來(lái)劃分的，而是畢業(yè)后日積月累的知識(shí)的累積，然后將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能。對(duì)于半路出家的我更應(yīng)該不斷的給自己充電，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法律，學(xué)習(xí)相關(guān)的管理知識(shí)等。給自己制定好自己的人生規(guī)劃，長(zhǎng)期目標(biāo)與短期目標(biāo)結(jié)合！“無(wú)目標(biāo)，沒(méi)進(jìn)步”練好基本工，然后朝著目標(biāo)執(zhí)著前進(jìn)。氣度決定格局，素質(zhì)決定命運(yùn)。職業(yè)物業(yè)人應(yīng)該有一個(gè)良好的形象與談吐！金正昆教授的講座讓我們懂得啦溝通的禁忌以及初次見(jiàn)面的社交禮儀，使我們?cè)谏缃粓?chǎng)合中交往更加的職業(yè)，為避免出現(xiàn)社交的尷尬而鬧出笑話。鄧總與朱總的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，讓我們對(duì)服務(wù)有了一個(gè)全新，深層次的認(rèn)識(shí)，讓我們的管理操作做到有章可尋，讓我們由人管向制管提供了理論依據(jù)。做為一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理必須首先對(duì)服務(wù)有更深層次的認(rèn)識(shí)，讓自己的言行影響大家為我們的業(yè)主服務(wù)。通過(guò)大家的努力讓我們的業(yè)主獲得超過(guò)心理預(yù)期的服務(wù)，讓我們的業(yè)主更加的信任我們。服務(wù)不能停留在理論上，通過(guò)這次培訓(xùn)我們將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到我們項(xiàng)目上的每個(gè)人員，各部門的一線作業(yè)將參照我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能做到的.堅(jiān)持，有差距的及時(shí)改進(jìn)，不能做到的，尋找原因，及時(shí)改進(jìn)，結(jié)合公司的規(guī)章制度，開(kāi)展自檢，總結(jié)，定期回訪客戶把服務(wù)提升上去，拓展公司的品牌影響力！
朱總從安管，保潔，綠化，工程等幾個(gè)方面給我們細(xì)微的講解等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并指明各個(gè)小區(qū)存在的問(wèn)題與差距。龍庭的現(xiàn)狀與對(duì)應(yīng)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還存在很的差距與不足，通過(guò)這次培訓(xùn)，我們項(xiàng)目將把項(xiàng)目各部門對(duì)應(yīng)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)到對(duì)應(yīng)的各部門，讓我們的小組長(zhǎng)認(rèn)真研讀理解等級(jí)服務(wù)條款，尋找差距，哪些是沒(méi)有做到的，為什么沒(méi)有做到，什么時(shí)候能夠做到位。將小區(qū)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)融入到管理的理念當(dāng)中，對(duì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的事項(xiàng)能及時(shí)處理的及時(shí)處理，主觀影響的，立即整改，定時(shí)定期對(duì)項(xiàng)目人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，改變以前的管理，向品質(zhì)生活靠攏，認(rèn)真貫徹“從心出發(fā)，用心發(fā)現(xiàn)，無(wú)微不至，盡善盡美”！將龍庭的物業(yè)服務(wù)提升到新的高度！
徒有理論也是不夠的，怎樣將理論結(jié)合到實(shí)踐中去，湯總給了我們物業(yè)人十個(gè)心態(tài)。其中的老板心態(tài)印象深刻。只有將自己融入到這個(gè)公司中，將公司的事情視為自己的事情，用老板的角度來(lái)審視問(wèn)題，思考問(wèn)題，解決問(wèn)題，才能把公司的事情做好。沒(méi)有這樣的心態(tài)不是一名合格的打工者，對(duì)不起給你飯碗的老板，更對(duì)不起自己。要讓這種心態(tài)融入到項(xiàng)目中的每個(gè)人，讓所有人在處理事情時(shí)都能認(rèn)識(shí)到：這是“我”的事情！
通過(guò)這次培訓(xùn)，使我對(duì)物業(yè)這個(gè)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，做好物業(yè)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上還有很長(zhǎng)的路要走，要掌握專業(yè)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，良好的心態(tài)。我們希望公司能夠給我們提供更多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，龍庭項(xiàng)目全體人員將本次培訓(xùn)內(nèi)容融入到日常管理工作中，為我們物業(yè)公司的整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而努力！
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十八
理論培訓(xùn)是我們?cè)趯W(xué)校時(shí)所接受的教育體系的重要部分。但是，在真正進(jìn)入職場(chǎng)后，理論知識(shí)并不能完全滿足我們實(shí)際工作的需求。因此，為了更好地提升自己的工作能力，培訓(xùn)已經(jīng)成為了我們職場(chǎng)人士必不可少的一部分。本文將結(jié)合我自己的經(jīng)驗(yàn)，分享我的培訓(xùn)理論培訓(xùn)心得和體會(huì)。
第二段：體驗(yàn)過(guò)的培訓(xùn)課程。
在我的工作經(jīng)歷中，我曾參加過(guò)多種培訓(xùn)課程，其中最令我印象深刻的是一次關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，講師為我們?cè)敿?xì)講述了領(lǐng)導(dǎo)力的定義、種類以及領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備的素質(zhì)和技能。這些內(nèi)容對(duì)于我尤為重要，因?yàn)樵谖业穆殬I(yè)生涯中，領(lǐng)導(dǎo)力一直是我需要不斷提升的方面。
第三段：培訓(xùn)所帶來(lái)的收獲。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)力的認(rèn)識(shí)更加深入，也從講師和其他同事的互動(dòng)中學(xué)到了很多新的思路和想法。這樣的收獲不僅幫助我更好地完成工作任務(wù)，還鼓勵(lì)我更多地與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通，強(qiáng)化了我的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。
第四段：解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
除了提升工作技能和職業(yè)素質(zhì)，培訓(xùn)還幫助我提升了解決問(wèn)題的能力。在培訓(xùn)課程中我學(xué)到的工作方法能夠更好地解決各種問(wèn)題，而不是僅停留在紙上談兵。我可以更好地找到答案，采取更加合理的行動(dòng)方案。這樣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)讓我更加自信和獨(dú)立。
第五段：總結(jié)。
培訓(xùn)通過(guò)提供相關(guān)知識(shí)體系，促進(jìn)人們更好地理解和掌握自己的職業(yè)領(lǐng)域。同時(shí)，積極參與培訓(xùn)不僅是個(gè)人能力提升的必經(jīng)之路，也是組織團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)人才和促進(jìn)員工成長(zhǎng)的重要工具。因此，我建議所有職場(chǎng)人士積極參與各種培訓(xùn)，提升自己的工作能力和職業(yè)素質(zhì)，創(chuàng)造更加輝煌的職業(yè)成就。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十九
隨著全球化的發(fā)展，企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力方面越來(lái)越重視GMP（Good Manufacturing Practice，良好生產(chǎn)規(guī)范）培訓(xùn)。GMP培訓(xùn)是一種提供給員工有關(guān)制造和質(zhì)量控制的規(guī)范和指導(dǎo)的方法。在參加GMP培訓(xùn)的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性和對(duì)企業(yè)的影響。下面，我將分享我的GMP培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先，在GMP培訓(xùn)中，我學(xué)到了如何制定和實(shí)施生產(chǎn)規(guī)范。培訓(xùn)中專業(yè)的講師通過(guò)示范和講解，詳細(xì)介紹了GMP的標(biāo)準(zhǔn)和要求。我們了解到了GMP的核心原則：流程的透明和可追溯性、資源的有效利用、員工的高效培訓(xùn)和溝通。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作的訓(xùn)練，我掌握了制定和實(shí)施GMP的具體步驟和方法。這不僅提高了我們的工作效率，還使我們的產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的保證。
其次，GMP培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的責(zé)任意識(shí)。在生產(chǎn)過(guò)程中，每個(gè)員工都有自己的職責(zé)和任務(wù)，而培訓(xùn)則讓我們更加明確和認(rèn)識(shí)到了自己的責(zé)任。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也是GMP培訓(xùn)中的重要內(nèi)容。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們被分成小組，通過(guò)分工合作的方式完成了一系列的實(shí)踐操作。這充分展示了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，也讓我深刻感受到了集體力量的強(qiáng)大。
再次，GMP培訓(xùn)加強(qiáng)了我對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)。GMP是建立在質(zhì)量控制基礎(chǔ)之上的，它要求產(chǎn)品達(dá)到一定的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)到了如何通過(guò)各種測(cè)試和檢查手段確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。更重要的是，我們深入了解了質(zhì)量問(wèn)題的嚴(yán)重后果。通過(guò)學(xué)習(xí)一些案例和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，明白了質(zhì)量問(wèn)題可能帶來(lái)的消極影響。這讓我更加重視質(zhì)量控制，確保每一道工序都符合GMP的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
此外，GMP培訓(xùn)還培養(yǎng)了我的自我反思和改進(jìn)意識(shí)。每個(gè)員工都有可能犯錯(cuò)，培訓(xùn)中的案例分析使我意識(shí)到錯(cuò)誤可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果。因此，我明白了只有通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)和自我反思，才能降低錯(cuò)誤的發(fā)生率。我會(huì)將GMP培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和方法應(yīng)用到自己的工作中，不斷改進(jìn)和提高自己的工作質(zhì)量。
綜上所述，通過(guò)GMP培訓(xùn)，我受益匪淺。我學(xué)到了制定和實(shí)施生產(chǎn)規(guī)范的方法，提高了個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)以及培養(yǎng)了自我反思和改進(jìn)意識(shí)。這些都對(duì)我的工作和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。我會(huì)將學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作中，不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也將積極傳播GMP培訓(xùn)的理念和方法，讓更多的人受益于這種培訓(xùn)，共同提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇二十
這一次，我參加了工廠的安全培訓(xùn)，對(duì)化學(xué)安全有了更多的了解。我也知道，我們的一個(gè)小錯(cuò)誤可能會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果。我也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，不能放松，我對(duì)這次安全培訓(xùn)也有一些感悟和經(jīng)驗(yàn)。
安全也是我們化工廠的重中之重。，可以說(shuō)，我們一直在談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題。化學(xué)品具有一些不穩(wěn)定的特性。如果我們犯了一個(gè)小錯(cuò)誤，后果是不可想象的。我以前在電視或網(wǎng)上看過(guò)很多關(guān)于化工廠因操作不當(dāng)或安全性差而造成的嚴(yán)重后果的問(wèn)題。我也知道，所以平時(shí)的工作也很認(rèn)真，這次培訓(xùn)也讓我更加意識(shí)到問(wèn)題，最初有些松懈的心不敢放松，我也通過(guò)這次安全培訓(xùn)，了解更多我以前不太清楚一些安全知識(shí)，以前認(rèn)為沒(méi)有問(wèn)題，現(xiàn)在似乎有些更粗糙，或者可以做得更詳細(xì)，讓安全更高。
每次談到安全問(wèn)題，事實(shí)上，我們?cè)诨S的員工也更擔(dān)心，遇到安全問(wèn)題，畢竟，嚴(yán)重的是他們的'生活消失了，所以也不敢放松，培訓(xùn)也說(shuō)有些事情不嚴(yán)格，沒(méi)關(guān)系，但也有預(yù)防意識(shí)，遇到問(wèn)題，及時(shí)判斷，早處理，所以不會(huì)讓事情最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果，同時(shí)，我也覺(jué)得越了解安全知識(shí)，我們就會(huì)更加關(guān)注，每天強(qiáng)調(diào)不太多，我們也總是保持警惕，做好化工廠的工作，確保安全，雖然培訓(xùn)結(jié)束了，但我也想在未來(lái)的實(shí)際工作中學(xué)習(xí)，更好地控制風(fēng)險(xiǎn)，做好安全。
從來(lái)到化工廠，我也參加了很多培訓(xùn)，會(huì)議，對(duì)安全有很多了解，但我仍然覺(jué)得不夠，不能100%保證，但也盡量確保盡可能不發(fā)生事故，我們事故也是一件大事，所以不能放松，我也想學(xué)習(xí)培訓(xùn)與同事溝通，討論更多，未來(lái)的工作盡可能好。確保生產(chǎn)安全，做好該做的事情。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
在我國(guó)，農(nóng)業(yè)一直是國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，而農(nóng)民則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體力量。為了提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力，各級(jí)政府和相關(guān)部門開(kāi)展了大量的農(nóng)民培訓(xùn)工作。我參加了這些培訓(xùn)，并總結(jié)了一些心得體會(huì)。本文就是就我對(duì)農(nóng)民培訓(xùn)的心得體會(huì)進(jìn)行探討。
參加農(nóng)民培訓(xùn)是我近年來(lái)的一次難得經(jīng)驗(yàn)，也是我對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)初步認(rèn)識(shí)的過(guò)程。通過(guò)課堂學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，我初步掌握了小麥、玉米和大豆等主要農(nóng)作物的栽培知識(shí)、作物病蟲(chóng)害的防治和肥料的施用等方面的技能，同時(shí)也了解了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)和政策法規(guī)等知識(shí)。通過(guò)逐步深入了解農(nóng)村生活、觀察農(nóng)民的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活實(shí)況，我對(duì)中國(guó)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)提出了一些想法：比如運(yùn)用新技術(shù)和設(shè)備，提高技能水平和管理水平，解決土地和資源的物化利用問(wèn)題等等，以推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
第三段：對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)。
從整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，我可以明顯感受到培訓(xùn)對(duì)農(nóng)民的生產(chǎn)技能和經(jīng)營(yíng)管理能力的提高有很大的幫助。在課堂上，農(nóng)民們學(xué)習(xí)各種專業(yè)理論知識(shí)和解決農(nóng)業(yè)實(shí)際問(wèn)題的方法，并匯集了不同地區(qū)的農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)和技巧。在野外實(shí)踐中，農(nóng)民們可以實(shí)際操作并練習(xí)理論知識(shí)、技能，增強(qiáng)了自己的學(xué)習(xí)和工作能力。在和其他農(nóng)民的交流中，大家可以相互交流和分享，提高了自己和他人的思維水平，同時(shí)也鍛煉了自己的口語(yǔ)表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作能力。
第四段：提高農(nóng)民培訓(xùn)的可行性和效率。
為了提高農(nóng)民培訓(xùn)的可行性和效率，應(yīng)該采取多種方式和方法進(jìn)行培訓(xùn)。比如選擇科學(xué)合理和優(yōu)質(zhì)有保障的課程和授課人員，注重實(shí)踐與理論的結(jié)合，鼓勵(lì)農(nóng)民提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高種植效率和延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)周期等措施。在實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注重與技術(shù)研究機(jī)構(gòu)和政府部門的協(xié)作，充分發(fā)揮社會(huì)力量的作用，加強(qiáng)與其他有關(guān)方面的聯(lián)系和溝通，實(shí)現(xiàn)多方面的支持和配合。
第五段：總結(jié)和建議。
通過(guò)本次農(nóng)民培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)在將來(lái)的生產(chǎn)、生活和社交領(lǐng)域里，成功的關(guān)鍵不在于資金、地位或者權(quán)力，而在于自我全面和有序的發(fā)展與改進(jìn)。因此，在今后的工作和生活中，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提高自身能力，提高自我管理和思維水平，對(duì)不斷發(fā)展的社會(huì)和行業(yè)保持敏銳的觀察力，并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)提出自己的見(jiàn)解和想法。農(nóng)民通過(guò)培訓(xùn)獲得了新的技能和知識(shí)，可以更好地帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。我們必須堅(jiān)定地相信，未來(lái)的農(nóng)民培訓(xùn)將會(huì)越來(lái)越重要，也將成為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重要途徑。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷扶持和發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但在實(shí)際操作中，很多農(nóng)民卻缺乏必要的專業(yè)知識(shí)和技能，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，甚至出現(xiàn)了重大的環(huán)境問(wèn)題。為了提高農(nóng)民素質(zhì)和能力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，各地紛紛開(kāi)展了農(nóng)民培訓(xùn)工作。本文作者通過(guò)參加農(nóng)民培訓(xùn)的實(shí)際經(jīng)歷，提出了一些關(guān)于農(nóng)民培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第二段：農(nóng)民培訓(xùn)形式多樣，需要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的方式。
農(nóng)民培訓(xùn)形式多種多樣，請(qǐng)各地要按照實(shí)際需要，靈活多樣化選擇培訓(xùn)方式，使農(nóng)民在感受到學(xué)習(xí)的實(shí)用性時(shí)，也更容易接受培訓(xùn)內(nèi)容。課堂式的授課與現(xiàn)場(chǎng)觀摩相結(jié)合是一種不錯(cuò)的方式，通過(guò)實(shí)地考察實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，讓農(nóng)民們親眼目睹先進(jìn)的技術(shù)和生產(chǎn)模式，更接近體驗(yàn)到，這種感受是只有通過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才能夠真正了解的。
第三段：培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)緊貼生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。
農(nóng)民培訓(xùn)切忌只講理論而過(guò)度忽視實(shí)際操作，而應(yīng)圍繞農(nóng)村實(shí)際問(wèn)題，包括土地流轉(zhuǎn)、種植技術(shù)、科學(xué)施肥、病蟲(chóng)害管理、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面，結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐演示，讓農(nóng)民切身感受到培訓(xùn)的實(shí)用性。在處理生產(chǎn)問(wèn)題時(shí)，不僅要突出實(shí)用性，也應(yīng)切患于技術(shù)前沿和現(xiàn)代科技快速變化的特征，及時(shí)推廣新技術(shù)手段與方法，引導(dǎo)農(nóng)民更迅速融入到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中。
第四段：提升農(nóng)民文化素質(zhì)和技能水平具有積極意義。
農(nóng)民培訓(xùn)還應(yīng)該注重提高農(nóng)民文化素質(zhì)和技能水平，強(qiáng)化他們的職業(yè)道德觀念、生產(chǎn)技能和創(chuàng)新意識(shí)，提高他們的情商和智商。通過(guò)提升文化素質(zhì)，提高農(nóng)民對(duì)身邊現(xiàn)象的理性分析和科學(xué)決策，進(jìn)而更好地適應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新型農(nóng)民的要求，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的體現(xiàn)。
第五段：未來(lái)農(nóng)民培訓(xùn)的方向和希望。
農(nóng)村的勞動(dòng)力流失現(xiàn)象是當(dāng)前的主要問(wèn)題之一，而農(nóng)民培訓(xùn)有助于完成農(nóng)村人員轉(zhuǎn)移就業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村資源的可持續(xù)利用。同時(shí)，農(nóng)民培訓(xùn)拓寬了農(nóng)民的職業(yè)發(fā)展選擇，并且有助于提高農(nóng)民的收入，提高家庭自主創(chuàng)收能力，因此，我們有理由相信，在農(nóng)民培訓(xùn)的持續(xù)努力下，未來(lái)的農(nóng)村文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步將會(huì)更具活力。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
如何讓客人滿意?是一個(gè)值得我們餐飲人思索的問(wèn)題，客人滿意了才會(huì)再來(lái)，企業(yè)才會(huì)有效益，才能繼續(xù)往前走。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是客人需要什么，我們?cè)跅l件允許的前提下，最大化地去滿足客人。在談到這問(wèn)題的時(shí)候，我們先去了解一下，餐飲業(yè)的起源、發(fā)展，及客人的需要。了解一下目前緊迫的行業(yè)狀況。
我們的.祖先歷經(jīng)茹毛飲血的時(shí)代。直至發(fā)現(xiàn)了火，便有了熟食，到了夏商周時(shí)期，在王朝的國(guó)家機(jī)構(gòu)中就有了負(fù)責(zé)管理廚房的“皰正”，就是現(xiàn)在所說(shuō)的廚師長(zhǎng)，飲食如同中國(guó)幾千年悠久的歷史文化，人類文明的發(fā)展在近兩百年來(lái)是最為突出的，餐飲-這個(gè)第三產(chǎn)業(yè)，在以國(guó)家繁榮昌盛的大好背景之下，也得以迅猛發(fā)展，如今各種食肆遍布街頭巷尾，中西餐廳玲瓏滿目。
早在80年代初，受“割資本主義尾巴”的影響，飯店少，人們剛從60年代的大饑荒中“解放”出來(lái)，因?yàn)榭腿藳](méi)有那么多的選擇空間，即店方生產(chǎn)什么，客人就吃什么，客人呈被動(dòng)一面。在電影《端盤子的姑娘》中足以反映出來(lái)，那時(shí)的餐飲經(jīng)營(yíng)局面，用現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)的術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)是“以產(chǎn)定銷”
80年代末90年代初，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加上餐飲業(yè)的門檻比較低，大量投資者前撲后涌進(jìn)入餐飲業(yè)，餐飲業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)驟然激烈，街上餐飲店的招牌換個(gè)沒(méi)完，有人站起來(lái)了，也有人倒下去，不時(shí)傳來(lái)，哪里又有新店開(kāi)張了。這個(gè)時(shí)期客人的選擇余地就大了，餐飲的經(jīng)營(yíng)方式也就由“以產(chǎn)定銷”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙凿N定產(chǎn)”即店方要去洞察、了解目標(biāo)客戶需要什么樣的環(huán)境、食物、服務(wù)，店方就提供什么，去迎合客從的需要。現(xiàn)代資訊發(fā)達(dá)，沒(méi)有哪家店會(huì)抱著兩個(gè)招牌菜當(dāng)作“尚方寶劍”的，今天你出一個(gè)新菜，明天我?guī)巳ピ囈幌拢筇煳乙簿涂梢宰鲆粋€(gè)跟你差不多的菜式出來(lái)了。那么綜合地提高服務(wù)人員素質(zhì)，出品質(zhì)量，用餐環(huán)境，企業(yè)信譽(yù)是立足于“槍林彈雨”般激烈競(jìng)爭(zhēng)中的必然趨勢(shì)了。
品嘗風(fēng)味的需要：現(xiàn)在不少的餐飲店里設(shè)有卡拉ok也有舞蹈表演等，但這些永遠(yuǎn)只是輔助設(shè)施，最主要客人是以吃的名義而來(lái)的，常規(guī)來(lái)說(shuō)我們和朋友一起去吃飯，也會(huì)說(shuō)到今天去哪里吃，吃湘菜還是吃粵菜，在吃的過(guò)程中也一定會(huì)談到，菜式的口味問(wèn)題等，為什么我們各中餐門店除保持傳統(tǒng)招牌菜外其它菜式風(fēng)味都不拘一格，我想是有一定道理的。
營(yíng)養(yǎng)的需要：正常的營(yíng)養(yǎng)攝入可維持正常的身體機(jī)能，軀干組織的生長(zhǎng)，才有充沛的精力來(lái)完成一天的工作，在歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，按照人口比例來(lái)計(jì)，平均4人就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)保健師。在中國(guó)平均200人才有個(gè)，這是發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)程度與生活水平的差異，目前在上海的高檔食肆已有營(yíng)養(yǎng)配餐師的出現(xiàn)，人們隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高也越發(fā)地關(guān)注身體的健康，這是將來(lái)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展必然趨勢(shì)，按照中醫(yī)理論，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，比如說(shuō)現(xiàn)在的安利營(yíng)養(yǎng)品那都是從食物中提取出來(lái)的，如果飲食得當(dāng)，一定是可以吃出健康的。
受歡迎的需要：賓至如歸這個(gè)詞被廣泛運(yùn)用于酒店、餐飲服務(wù)業(yè)的宣傳中，即是客人您到我這里來(lái)了，就是到您自己家里了，怎樣營(yíng)造家的溫暖家的溫馨，想必是我們餐飲人，應(yīng)該思索的。保安泊車、迎賓領(lǐng)位、服務(wù)員引座都是值得注意的，如果你去別人家里做客，你一定需要主人家的燦爛的笑臉和熱情的態(tài)度。
安全的需要：食客與店方的對(duì)簿公堂已是屢見(jiàn)不鮮了，如果說(shuō)你要是因?yàn)榈攴降闹鄙娞莨收隙г谄渲?，或是因?yàn)榈攴阶尾焕喂潭鴮?dǎo)致你摔傷，或是因?yàn)椴蛷d或魚池地面有水漬而滑倒，或是服務(wù)員不小心湯汁燙傷你;或是你在用餐期間財(cái)物被盜，想必你在和家人朋友或是商務(wù)宴請(qǐng)中的歡樂(lè)場(chǎng)面也會(huì)讓你黯然失色，讓你神傷。保護(hù)自己的身體和財(cái)物是人的本能。
衛(wèi)生的需要：“病從口入”當(dāng)然這也不是完全性的，我自己有一個(gè)習(xí)慣，去外面吃飯一定會(huì)第一時(shí)間叫上一杯滾燙的白開(kāi)水先燙一下餐具，會(huì)拿起酒杯對(duì)著杯光照一下，檢驗(yàn)一下是否干凈，如果你去飯店吃飯，服務(wù)員工作服皺皺巴巴污跡斑斑，伸出一只黑乎乎的手給你換骨碟;環(huán)境衛(wèi)生又很差，待會(huì)上來(lái)一個(gè)菜里面又有異物;你也許很難有勇氣再吃完“下半場(chǎng)”。這樣的經(jīng)歷對(duì)你而言一定是一場(chǎng)噩夢(mèng)。
受尊重的需要：“顧客至上”一詞體現(xiàn)的是，客人在店家心目中，至高無(wú)上的地位，外國(guó)人說(shuō)的“顧客是上帝”。記得剛做營(yíng)業(yè)代表時(shí)期曾接待一位穿著方口土布鞋的、服飾極為樸素的客人，這種客人根平常那些衣著考究的客人相比真是不屑一顧，他點(diǎn)了干鮑、燕窩，讓我為之一怔，后來(lái)又看到了他放在餐桌上的寶馬車鑰匙，也就不感到奇怪了，不以客人的穿著給客人下定義，不以貌取人，不以某些客人的身體缺陷而岐視客人，不以客人消費(fèi)多少待客，按照企業(yè)“以客為尊”的宗旨一視同仁、真誠(chéng)地對(duì)待每一位客人，切不可出言不遜而傷害到客人。物有所值的需要：就說(shuō)日常生活中，鞋子有幾十元乃至上幾千元的，當(dāng)然價(jià)格的差異，品質(zhì)或品牌也是不一樣的，每個(gè)人依據(jù)自己的喜好和可支付能力，量力而“購(gòu)”，如果你花上千元購(gòu)回了一雙實(shí)際品質(zhì)價(jià)格只值幾十元的鞋子，你的第一反映肯定是受騙了，你會(huì)很氣憤，你會(huì)考慮維權(quán)。花錢不是問(wèn)題，花大價(jià)錢是對(duì)高品質(zhì)的需求，前些年一些“急性子”商人用紙皮做皮鞋，而一度導(dǎo)致此行業(yè)停滯不前及諸多不好影響的教訓(xùn)是深刻的切膚之痛。
顯示派頭、要面子的需要：“民以食為天”酒桌也是中國(guó)的一種文化，吃喝玩樂(lè)，吃是排在首位的，很多事情的達(dá)成也離不開(kāi)這一環(huán)節(jié)，舉辦方安排的接待是否成功，也將直接影響到，受邀請(qǐng)人和邀請(qǐng)人的情緒，直至影響到雙方洽談事件的進(jìn)展是否順利。為了表示誠(chéng)意舉辦方，為提高宴請(qǐng)的高要求，需要高檔次高品質(zhì)的食品酒水，來(lái)顯示排場(chǎng)。那么我們請(qǐng)廚師長(zhǎng)做一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜式，送上一道點(diǎn)心，經(jīng)客人的同意敬一下酒，最后負(fù)責(zé)跟單的管理層親自在客人面前做好堂做水果。在一系列的過(guò)程中，讓客人體會(huì)到我們的重視。如果是你，你不會(huì)不滿意吧!。
認(rèn)識(shí)新事物的需要：視覺(jué)審美彼勞，應(yīng)該是對(duì)每件事物都是一樣的，因?yàn)槿瞬还鈱?duì)舊的事物是有情結(jié)的，對(duì)新的事物更為有好奇心，因而產(chǎn)生了新人、新產(chǎn)品、新事物，就從大多數(shù)人都喜歡穿新衣服這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)吧，每家店也是這樣，時(shí)常受著客人這樣的考驗(yàn)。如果一家餐飲店幾年下來(lái)，什么都沒(méi)有一點(diǎn)改變，一定會(huì)讓人有些沒(méi)有新鮮感。如果適當(dāng)?shù)馗淖円幌虏季帧[設(shè)、菜品不斷推陳出新、讓與客人親密接觸的菜譜經(jīng)常換換“臉面”也好，服務(wù)人員換換工作服也好等等，健康美味，也是源自“新鮮”嘛。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
能加入____這個(gè)大家庭是件很幸運(yùn)的事情，更幸運(yùn)的是在我第一天來(lái)____上班就趕上公司聘請(qǐng)上海餐飲業(yè)的風(fēng)云人物高經(jīng)理和周經(jīng)理來(lái)公司講課。如果說(shuō)來(lái)____之前我對(duì)餐飲業(yè)的認(rèn)識(shí)和心得還只是一些零零碎碎的東西，那么經(jīng)過(guò)高經(jīng)理和周經(jīng)理的點(diǎn)撥我對(duì)餐飲業(yè)的理解和認(rèn)識(shí)更深刻，更系統(tǒng)化了。
一、餐飲行業(yè)的趨勢(shì)。
如果說(shuō)別的行業(yè)有朝陽(yáng)行業(yè)和夕陽(yáng)行業(yè)之分的話，那么餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)行業(yè)，而且是最大的行業(yè)之一，它的產(chǎn)值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大的份額。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，人們選擇在餐廳用餐的幾率會(huì)越來(lái)越高，但是顧客也變的越來(lái)越挑剔，要求也越來(lái)越多。他們不僅僅來(lái)吃我們的提供的菜品，也吃我們服務(wù)，吃我們的環(huán)境，吃我們的文化，吃我們的特色，吃我們的主題，吃我們的理念，甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈，最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中推出了米飯、豆?jié){和油條。
我以前是做火鍋的，對(duì)火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)比較了解，就拿火鍋這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)來(lái)說(shuō)吧。海底撈最近比較火，它推出那么多的超值服務(wù)，借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個(gè)億的廣告費(fèi)的廣告效果還要具備殺傷力，更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會(huì)認(rèn)為火鍋店提供這些是應(yīng)該的，理所當(dāng)然的，你不提供這些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火鍋店拉開(kāi)了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過(guò)，小肥羊去年關(guān)了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利，其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因?yàn)榍皟杉业晏潛p到現(xiàn)在還沒(méi)有開(kāi)業(yè);傣妹也關(guān)了十來(lái)家店。幸運(yùn)的是在日式料理這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)還沒(méi)有“海底撈”，希望游總能早點(diǎn)準(zhǔn)備，贏得先機(jī)。
二、員工的管理。
在西方現(xiàn)代化思想的影響下，禁錮中國(guó)幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會(huì)條件下，工作只有職位之分，沒(méi)有高低貧賤之別，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管啊!我想好員工不是管出來(lái)的是帶出來(lái)的。特別是這些90后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，是在父母為其搭建的溫室中長(zhǎng)大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。我們必須跟著改變，如果還抱著前幾年的思維方式來(lái)管理他們，肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教，這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬(wàn)的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無(wú)縹緲的信仰，主要在于思想的控制，經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn)，真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行為來(lái)影響員工的思想和行為，甚至使自己的思想成為員工的思想，使員工的思路跟著自己的思路來(lái)走，這樣大家才能齊心協(xié)力，一條心，力氣往一個(gè)方向使，必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則，這和咱們____樹(shù)立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn)，不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來(lái)，使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來(lái)掌控，是一種藝術(shù)，這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了，具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。
三、服務(wù)的理解。
還記得x總給我面試時(shí)問(wèn)我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”，我的回答是8個(gè)字：滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問(wèn)我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng)，是啊，讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到，至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng)，其實(shí)我心里也沒(méi)有底，我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn)，我上班的第一天在x經(jīng)理那里找到了答案，他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”：
1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說(shuō)“不”的時(shí)候，那么用心做事的機(jī)會(huì)來(lái)了;。
2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候，讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來(lái)了;。
3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候，讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來(lái)了。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
第一段：介紹衛(wèi)生培訓(xùn)的重要性和目的（引入）
衛(wèi)生培訓(xùn)是提高個(gè)人和社會(huì)衛(wèi)生意識(shí)的重要途徑，也是保障公共健康的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作。在衛(wèi)生培訓(xùn)中，參與者將學(xué)習(xí)到預(yù)防疾病、提高個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、保持環(huán)境清潔等的知識(shí)和技能。通過(guò)這些培訓(xùn)，我們可以更好地保護(hù)自己和他人的健康，減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
第二段：衛(wèi)生培訓(xùn)的內(nèi)容和實(shí)施方式（講述）
在衛(wèi)生培訓(xùn)中，我學(xué)到了一些常見(jiàn)疾病的預(yù)防方法，如正確洗手、保持飲食衛(wèi)生、清潔環(huán)境等。這些方法都是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢暂p易實(shí)踐的，但很多人卻缺乏意識(shí)和行動(dòng)。通過(guò)培訓(xùn)，我了解到衛(wèi)生防護(hù)的重要性，學(xué)會(huì)了擺脫不良習(xí)慣，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
實(shí)施方式上，衛(wèi)生培訓(xùn)采用了多種形式，如座談會(huì)、小組討論、案例分析等。這些方式使我們能夠從多個(gè)角度了解和掌握衛(wèi)生知識(shí)，也促進(jìn)了參與者之間的交流和互動(dòng)。通過(guò)這些互動(dòng)和討論，我增加了對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和理解，并與他人分享了自己的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。
第三段：衛(wèi)生培訓(xùn)的收獲和影響（闡述）
通過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，我意識(shí)到個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)健康的影響有多大。我不僅了解到疾病的傳播途徑和預(yù)防方法，還發(fā)現(xiàn)了自己以前在個(gè)人衛(wèi)生方面存在的問(wèn)題，并付出了努力去改善。我現(xiàn)在在飯前飯后都會(huì)認(rèn)真洗手，保持廚房和衛(wèi)生間的清潔，經(jīng)常通風(fēng)換氣等。這些改變讓我感到身心愉悅，也讓我更加關(guān)注他人的衛(wèi)生健康。
除了個(gè)人收獲，衛(wèi)生培訓(xùn)還對(duì)參與者所在的社區(qū)和家庭產(chǎn)生了積極的影響。我將所學(xué)到的知識(shí)和技能分享給家人和朋友，教育他們正確的衛(wèi)生習(xí)慣，幫助他們預(yù)防疾病。我相信，通過(guò)這種傳播和宣傳，我們可以讓更多的人意識(shí)到衛(wèi)生的重要性，促進(jìn)整個(gè)社區(qū)的健康發(fā)展。
第四段：衛(wèi)生培訓(xùn)存在的挑戰(zhàn)和解決方法（講述）
在衛(wèi)生培訓(xùn)中，我們也遇到了一些難題和挑戰(zhàn)。首先是參與者的態(tài)度問(wèn)題。有些人對(duì)于衛(wèi)生培訓(xùn)并不重視，缺乏積極性和主動(dòng)性參與，甚至抱有懷疑和抵觸的態(tài)度。其次是培訓(xùn)內(nèi)容的傳達(dá)問(wèn)題，有時(shí)候信息傳遞不清晰，參與者難以理解和接受。這些問(wèn)題會(huì)影響到衛(wèi)生培訓(xùn)的效果和成效。
為了解決這些問(wèn)題，我們可以通過(guò)改變培訓(xùn)方式和提高培訓(xùn)質(zhì)量來(lái)取得更好的效果。首先，可以引入案例分析和實(shí)地考察等教學(xué)方法，讓參與者能夠親身體驗(yàn)和感受到衛(wèi)生問(wèn)題的實(shí)際影響。其次，增加培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性，讓參與者能夠更加直觀地了解到衛(wèi)生問(wèn)題的重要性和可操作性。最后，提供培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)和跟進(jìn)，鼓勵(lì)參與者持續(xù)學(xué)習(xí)和改善個(gè)人衛(wèi)生。
第五段：總結(jié)衛(wèi)生培訓(xùn)的重要性和影響（總結(jié)）
通過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，我學(xué)到了很多關(guān)于衛(wèi)生的知識(shí)和技能，也改變了自己的行為習(xí)慣。衛(wèi)生培訓(xùn)不僅對(duì)個(gè)人健康有著重要的影響，同時(shí)也對(duì)社區(qū)和家庭的健康發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。但我們也需要意識(shí)到，衛(wèi)生培訓(xùn)仍然面臨一些挑戰(zhàn)和問(wèn)題，需要持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)不斷努力和改進(jìn)，我們相信衛(wèi)生培訓(xùn)能夠?yàn)槲覀兊慕】当ｑ{護(hù)航，為社會(huì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
近年來(lái)，隨著衛(wèi)生科普意識(shí)的提升，衛(wèi)生培訓(xùn)在社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位等各個(gè)領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。我有幸參加了一次由衛(wèi)生部舉辦的衛(wèi)生培訓(xùn)班，通過(guò)這次培訓(xùn)，我獲得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并從中得到了許多啟示和反思。在此，我想借此機(jī)會(huì)分享一下我的心得體會(huì)。
首先，衛(wèi)生培訓(xùn)的確能夠提升人們的健康意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣。在培訓(xùn)中，專業(yè)的講師通
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
今天下午，我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課—由x國(guó)際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來(lái)，這是一件挺容易做好的事情，然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來(lái)就相當(dāng)有難度。從黃經(jīng)理主講中，我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是—服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法，讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
對(duì)于服務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次，有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說(shuō)"你們的微笑和熱情，讓我們感受到被重視和愛(ài)戴"。聽(tīng)了這句話，我久久地回憶著——真摯的微笑，讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近，那樣將是一副"和諧"的畫面。
當(dāng)業(yè)主要解決問(wèn)題時(shí)，我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問(wèn)題的關(guān)鍵，從"問(wèn)題"的主要矛盾出發(fā)，從而得到解決問(wèn)題根源的關(guān)鍵。例如：有些業(yè)主家在裝修期間，有時(shí)用電超負(fù)荷，那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘，那樣的話就要斷電?？墒牵?dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí)，業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。所以說(shuō)，能解決業(yè)主提出的問(wèn)題，才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
x小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員，我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化，要從平時(shí)的各部門見(jiàn)到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問(wèn)好，要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生，讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
業(yè)主要咨詢或要解決的問(wèn)題，不但要有耐心，最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問(wèn)題。例如：有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼"，最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來(lái)說(shuō)，只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想，那就會(huì)讓業(yè)主得到滿意的服務(wù)；那么，x將是個(gè)和諧的小區(qū)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
前兩天的課程，讓我們對(duì)目前餐飲市場(chǎng)前景，公司規(guī)劃以及心態(tài)，情緒管理，正能量，目標(biāo)，信念……有了深刻領(lǐng)悟。每天晚上疲勞的睡在床上時(shí)，才感覺(jué)真真切切地過(guò)了一天，人生最重要的不僅是努力，還有方向。壓力不是有人比你努力，即使看不到未來(lái)，即使看不到希望，也依然相信自己的人生錯(cuò)不了。第二天叫醒我的不是鬧鐘，其實(shí)，是夢(mèng)想!
每次的行動(dòng)或是集合，都是通過(guò)哨聲，哨聲是命令，是指揮，是完全服從的指令，它讓我們時(shí)刻保持警覺(jué)，保持敏銳，保持清醒的頭腦!還記得體能訓(xùn)練的第一個(gè)科目，它教會(huì)了我們，不求與人相比，但求超越自己，要笑就笑出成長(zhǎng)的性格。跳大繩科目，考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)中的決策，指揮，標(biāo)準(zhǔn)，流程意識(shí)以及責(zé)任，用心的程度，雖第一次挑戰(zhàn)失敗，但一花凋零荒蕪不了整個(gè)春天，一次挫折也荒廢不了整個(gè)人生。我們爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，齊心協(xié)力，全力以赴，最終挑戰(zhàn)成功。團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專注當(dāng)下，方可成功。極限軍姿，更考驗(yàn)我們的堅(jiān)持。當(dāng)你感受到全身痛苦難受時(shí)，我們要對(duì)自己說(shuō)的是三個(gè)字“太好了，那正是我們蛻變的時(shí)刻。第五天的100里拉練，不達(dá)目標(biāo)，絕不回來(lái)的士氣，鼓舞著我們這群有夢(mèng)想的____人!
之后的技能知識(shí)課更是讓我們受益匪淺。工作中還有更多知識(shí)需要我們。
孜孜不倦地學(xué)習(xí)，管理與領(lǐng)導(dǎo)的路上，更需我們用心去探索，去領(lǐng)悟。用心去感悟生命賦予我們的每分每秒!
為期七天的培訓(xùn)雖結(jié)束了，但我們更明白踏上工作的路才剛剛開(kāi)始，我們有信心，將自己的生命寫滿精彩。因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)被稱為_(kāi)___職業(yè)經(jīng)理人的團(tuán)隊(duì)!!!
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
三、熟悉菜品和酒水。
了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價(jià)格;標(biāo)準(zhǔn)單的制定;菜品推銷的技巧等。
四、了解管事部工作流程。
洗碗機(jī)的使用;灶臺(tái)和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫(kù)房管理流程等。
五、心得看法。
1、熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
2、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。
3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些也不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。
5、要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
7、責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
六、總結(jié)。
餐飲部_個(gè)月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了，總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;更重要的是，在3個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
第一段：引言（200字）
在現(xiàn)代社會(huì)，餐飲服務(wù)行業(yè)已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。作為餐飲服務(wù)從業(yè)人員，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們的責(zé)任和使命。為了提升自己的專業(yè)能力和服務(wù)水平，我參加了一次餐飲服務(wù)培訓(xùn)課程。通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了專業(yè)知識(shí)和技能對(duì)餐飲服務(wù)產(chǎn)生的積極影響，也進(jìn)一步了解到了服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和收獲（300字）
培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富多樣，包括餐廳管理、服務(wù)技巧、溝通能力等方面的知識(shí)和技能。在餐廳管理方面，我學(xué)習(xí)到了如何合理布局餐廳，如何管理員工，如何控制成本等內(nèi)容，這些知識(shí)讓我對(duì)餐廳管理有了更深入的理解。在服務(wù)技巧方面，我學(xué)習(xí)到了如何細(xì)心傾聽(tīng)客人需求，如何高效地處理問(wèn)題，如何提升服務(wù)品質(zhì)等內(nèi)容，這些技巧讓我在實(shí)際工作中更加游刃有余。在溝通能力方面，我學(xué)習(xí)到了如何與客人建立良好的關(guān)系，如何與同事合作，如何解決沖突等內(nèi)容，這些能力讓我與他人的交流變得更加順暢。
第三段：培訓(xùn)帶來(lái)的改變和啟示（300字）
參加培訓(xùn)后，我的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)得到了提升。我更加注重細(xì)節(jié)，嚴(yán)密把握每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，以確?？腿藵M意度的提升。同時(shí)，我也更加重視團(tuán)隊(duì)合作，與同事之間的默契和理解得到了增強(qiáng)。培訓(xùn)期間，我還結(jié)識(shí)了許多同行業(yè)的從業(yè)者，他們的成功經(jīng)驗(yàn)和故事激勵(lì)著我不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。培訓(xùn)帶給我的不僅僅是知識(shí)和技能的提升，更是對(duì)服務(wù)行業(yè)的熱愛(ài)和信心的增強(qiáng)。
第四段：面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略（200字）
餐飲服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈，面臨著許多挑戰(zhàn)。解決客人不同需求的能力，提供獨(dú)特和高質(zhì)量的服務(wù)，是我們面臨的主要挑戰(zhàn)。對(duì)此，我認(rèn)為我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己，密切關(guān)注行業(yè)變化和趨勢(shì)，靈活應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題，提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，我還意識(shí)到服務(wù)行業(yè)的成功與客人的反饋密切相關(guān)，我們需要傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)和建議，不斷改善和調(diào)整自己的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)與客人的共贏。
第五段：結(jié)語(yǔ)（200字）
通過(guò)這次餐飲服務(wù)培訓(xùn)，我受益匪淺。在今后的工作中，我將不斷學(xué)習(xí)和提升自己，致力于為客人提供更好的服務(wù)。我相信，只有不斷提高自己的專業(yè)能力和品質(zhì)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。希望通過(guò)我的努力和汗水，能夠給每一位客人帶來(lái)美好的用餐體驗(yàn)，成為餐飲服務(wù)行業(yè)的典范。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
第一段：引言（100字）
餐飲服務(wù)是一個(gè)與人打交道的行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度和餐廳的聲譽(yù)。作為一名餐飲服務(wù)員，在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能也是至關(guān)重要的。最近我參加了一次餐飲服務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，體會(huì)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)于提升自己的服務(wù)水平有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
第二段：技能的培養(yǎng)（200字）
在餐飲服務(wù)培訓(xùn)中，我們首先學(xué)習(xí)了基本的服務(wù)技巧和禮儀。通過(guò)模擬真實(shí)場(chǎng)景的角色扮演，我們學(xué)習(xí)到了如何與客人進(jìn)行有效的溝通、如何恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)顧客點(diǎn)菜、如何正確地送餐和清理餐桌等。這些技能的培養(yǎng)對(duì)于提供高效、準(zhǔn)確和禮貌的服務(wù)至關(guān)重要。
培訓(xùn)還涉及到跨文化溝通的重要性。作為一名餐飲服務(wù)員，我們服務(wù)的客人來(lái)自各個(gè)國(guó)家，不同的文化背景和習(xí)俗使得我們需要了解和尊重不同的價(jià)值觀和傳統(tǒng)習(xí)俗。通過(guò)學(xué)習(xí)如何正確處理不同文化間的差異，我們可以更好地與客人建立起良好的關(guān)系，并提供更貼心的服務(wù)。
第三段：服務(wù)態(tài)度的塑造（200字）
除了技能的培養(yǎng)，餐飲服務(wù)培訓(xùn)更注重于服務(wù)態(tài)度的塑造。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)到了服務(wù)的本質(zhì)是為客人提供愉快和舒適的用餐體驗(yàn)。并且，一個(gè)積極主動(dòng)、態(tài)度友好的服務(wù)員能夠傳遞給客人更多的正能量，從而提升整個(gè)餐飲環(huán)境的氛圍。
在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了一系列的角色扮演，通過(guò)模擬真實(shí)的服務(wù)場(chǎng)景，感受到了不同態(tài)度對(duì)顧客感受的影響。我深刻認(rèn)識(shí)到，只有以熱情的微笑、耐心的傾聽(tīng)和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位客人，才能真正獲得客人的認(rèn)同和滿意。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性（300字）
在餐飲服務(wù)培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)到了個(gè)人技能和態(tài)度的塑造，還了解到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在餐廳中，每個(gè)崗位都是環(huán)環(huán)相扣的，只有各個(gè)崗位齊心協(xié)力才能提供出色的服務(wù)。
培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)合作的游戲和討論。通過(guò)這些活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作能夠提高工作效率，減少誤解和糾紛，同時(shí)也能夠培養(yǎng)彼此之間的信任和協(xié)作精神。只有作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們才能更好地應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)，提供更出色的服務(wù)。
第五段：總結(jié)（300字）
通過(guò)參加餐飲服務(wù)培訓(xùn)，我對(duì)于作為一名餐飲服務(wù)員的角色有了更深入的理解。技能的培養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度的塑造以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性都是提升自己服務(wù)水平的關(guān)鍵。只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能在餐飲服務(wù)的崗位上更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
此次培訓(xùn)給我?guī)?lái)了巨大的收獲和啟示，我將用這些寶貴的心得和體會(huì)指導(dǎo)自己的工作，不斷提升自己的服務(wù)水平。我相信，只要每個(gè)餐飲服務(wù)員都能夠盡職盡責(zé)地履行自己的職責(zé)，餐飲行業(yè)將會(huì)迎來(lái)更加美好的發(fā)展。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)而漫長(zhǎng)的過(guò)程，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能，不僅能夠提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力，更能夠滿足個(gè)人成長(zhǎng)的需求。培訓(xùn)，作為一種新的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作，為學(xué)員提供了一個(gè)更加全面和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)路徑。在參加培訓(xùn)的過(guò)程中，我們不僅能獲取新的知識(shí)和技能，更能夠提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和自我認(rèn)知，在這篇文章中，我將分享我在參加培訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，希望能給那些在學(xué)習(xí)中還不自信的同學(xué)提供一些啟示和幫助。
第二段：報(bào)告培訓(xùn)受益情況。
參加培訓(xùn)，是為了獲取更多的知識(shí)和技能，并在職場(chǎng)中得到應(yīng)用和提升，我認(rèn)為參加培訓(xùn)前需要確定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷調(diào)整和完善。我曾參加過(guò)以人力資源管理為主題的培訓(xùn)課程，在這個(gè)課程中，我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)知識(shí)和技能。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)和討論，我了解到了人力資源管理的基本原則和方法，并能夠在實(shí)踐中熟練運(yùn)用這些知識(shí)和技能。在培訓(xùn)課程之后，我還能夠通過(guò)案例分享和實(shí)際應(yīng)用，不斷提升自己的實(shí)際應(yīng)用能力和工作水平。
第三段：總結(jié)學(xué)習(xí)收獲。
通過(guò)培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，我深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足，并為自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展帶來(lái)了積極的影響。我認(rèn)為，參加培訓(xùn)不僅能夠提供更多的新知識(shí)和技能，更能夠?yàn)樽约旱穆殬I(yè)發(fā)展和人生規(guī)劃提供新的方向和靈感。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和反思，我能夠更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的職業(yè)生涯路徑，同時(shí)也能為自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支持和保障。
第四段：強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)需持之以恒。
然而，學(xué)習(xí)之路永無(wú)止境。要想取得更好的效果，我們需要在學(xué)習(xí)中保持持之以恒的努力和追求。在參加培訓(xùn)的過(guò)程中，我們要不斷挑戰(zhàn)自己，不斷與他人學(xué)習(xí)交流，才能更加充分地利用所學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化。與此同時(shí)，我們也需要保持思考和反思的智慧，不斷發(fā)現(xiàn)自己的不足和局限性，從而為自己的職業(yè)發(fā)展提供新的動(dòng)力和契機(jī)。
第五段：總結(jié)。
總之，通過(guò)培訓(xùn)，我們可以獲得更多的知識(shí)和技能，為自己的職業(yè)發(fā)展提供新的路徑和方向。然而，為了獲得更好的學(xué)習(xí)效果，我們需要在學(xué)習(xí)中注重實(shí)踐和交流，才能充分發(fā)揮所學(xué)知識(shí)和技能的應(yīng)用價(jià)值。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們也需要強(qiáng)調(diào)持之以恒的精神和動(dòng)力，從而在職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)中取得更好的效果和質(zhì)量。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
通過(guò)空乘培訓(xùn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定，只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自己要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善，在此分享心得體會(huì)。下面是本站小編為大家收集整理的通過(guò)空乘
培訓(xùn)心得體會(huì)
，歡迎大家閱讀。
時(shí)間過(guò)得真快，我已經(jīng)在向陽(yáng)小學(xué)實(shí)習(xí)有六周時(shí)間了。對(duì)于實(shí)習(xí)單位的工作環(huán)境和時(shí)間安排也已漸入佳境。
本周，我依舊代自然課的同時(shí)，一有時(shí)間就跟著師傅聽(tīng)她的數(shù)學(xué)課。每一次的聽(tīng)課，都對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的學(xué)習(xí)與提高。學(xué)校其他年輕的數(shù)學(xué)老師曾羨慕地對(duì)我說(shuō)：“你有機(jī)會(huì)跟著張老師聽(tīng)課，真好!多學(xué)學(xué)啊!”呵呵~ 張老師上課的教學(xué)方式、和小朋友說(shuō)話的方式、包括她上課的一些細(xì)節(jié)等等，我都打心底佩服她。說(shuō)實(shí)話，在這段時(shí)間里，從師傅身上不僅學(xué)習(xí)到了很多，還與她建立了良好的友誼。如果兩個(gè)月實(shí)習(xí)結(jié)束了，還真舍不得我的師傅啊!她會(huì)笑著說(shuō)：常回來(lái)看看。
本周五對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)值得紀(jì)念的日子。我上了人生中真正意義上的第一堂數(shù)學(xué)課，一年級(jí)第三章“20以內(nèi)的數(shù)及其加減法”的第一節(jié)內(nèi)容“海底世界”。通過(guò)前期備課的準(zhǔn)備以及師傅對(duì)我的指導(dǎo)。在上課時(shí)，雖然剛開(kāi)始由于些許的緊張，口齒不太清楚之外，而后的我，越來(lái)越進(jìn)入狀態(tài)，并有一些現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮。課后，師傅贊許我上得不錯(cuò)，但同時(shí)要注意自己的言語(yǔ)把握，有些話要再簡(jiǎn)練一些，不要冗長(zhǎng)啰嗦。上完課的我，如釋重負(fù)，但同時(shí)，我知道自己需要改進(jìn)的地方很多，學(xué)習(xí)的地方也很多。不過(guò)，我會(huì)繼續(xù)努力的，我對(duì)自己有信心。
對(duì)于自然課的備課，我承認(rèn)，自己就沒(méi)有數(shù)學(xué)課那么用心。不過(guò)對(duì)于自然課，學(xué)生的反響還是挺不錯(cuò)的，他們喜歡這種放松的科目。只是上這類副科時(shí)，課堂紀(jì)律的把握就稍有些難度，還是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹败浻布媸?，但有時(shí)往往得不到效果。比如，本周一的一堂四(6)班的自然課，可能是第二天要去秋游的緣故，同學(xué)們異常興奮，竟然還有人大聲喧嘩、拍打桌子?!我這個(gè)實(shí)習(xí)生，沒(méi)轍了。只能動(dòng)用最后的“武器”：尋找其班主任來(lái)治理。效果倒是不錯(cuò)，但我同樣擔(dān)心，下一次的課，情況會(huì)是如何呢?盡請(qǐng)期待吧。
往。一年級(jí)的小朋友更加難管，就拿排隊(duì)的十五分鐘這件小事來(lái)說(shuō)吧。小朋友們之間就發(fā)生了兩起“斗毆”事件，事件發(fā)生的起因都相當(dāng)幼稚，不過(guò)對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，可是件大事。我看著辛苦的班主任老師處理著，公平公正，處理得當(dāng)。我深感佩服，這也是種能力啊。班主任老師真心辛苦。
實(shí)習(xí)還未結(jié)束，好好珍惜最后兩周的時(shí)光。
學(xué)習(xí)，感悟，提高。
帶著對(duì)空乘的憧憬，帶著對(duì)未來(lái)的夢(mèng)想，帶著美好的期望，我們經(jīng)歷了2個(gè)多月的洗禮和漫長(zhǎng)的等待，終于來(lái)到了濟(jì)南，步入了放飛我夢(mèng)想的地方，在這里，我將迎來(lái)人生新的起點(diǎn)，翻開(kāi)嶄新的一頁(yè)，在似水年華里譜寫飛翔的篇章。
回顧昨天，從第一次面試到現(xiàn)在，我已從一個(gè)為夢(mèng)想而接受挑戰(zhàn)的女孩成長(zhǎng)為了一名山航的新人;在接到畢業(yè)合格證的那一瞬間，我成為了一名為夢(mèng)想而時(shí)刻準(zhǔn)備起飛的新乘。
來(lái)到這里的每一個(gè)女孩都有一個(gè)天使夢(mèng)，那個(gè)天使就是一位工作在三萬(wàn)英尺高空的空姐。曾經(jīng)在我心中，空姐就是自信而美麗的代名詞;空姐是令人心動(dòng)的浪漫職業(yè)。她們沒(méi)有翅膀，卻可以飛越千山萬(wàn)水;她們無(wú)需旅游，就可以領(lǐng)略各地風(fēng)情。
經(jīng)過(guò)2個(gè)多月的初始培訓(xùn)和一個(gè)星期的客艙部崗前培訓(xùn)之后，現(xiàn)在的我對(duì)空姐已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我所關(guān)注的已不再是那些表面的光環(huán)，客艙中的我們不只是為旅客提供餐食的服務(wù)者，也是老年旅客的女兒，兒童旅客的姐姐，生病旅客的護(hù)士，外出旅客的向?qū)?，遇到火情時(shí)奮勇滅火的消防員，緊急情況下帶領(lǐng)旅客逃生的指揮者，水上救援時(shí)的救生員?？战悖褪且粋€(gè)集多重職業(yè)于一體的萬(wàn)能服務(wù)人員。
如果說(shuō)培訓(xùn)部2個(gè)多月的初始培訓(xùn)讓我對(duì)空乘這份職業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí)，那么客艙部的一周培訓(xùn)讓我們對(duì)空姐有了更加全面而又深入的體會(huì)?？团摬慷饲f優(yōu)雅的宋隊(duì)長(zhǎng)、劉隊(duì)長(zhǎng)、宋教員、葉教員和檢查員們悉心教導(dǎo)，授予我們專業(yè)技能，做人之道，使我明白了怎樣才能勝任每一個(gè)角色，怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務(wù)語(yǔ)言的溝通技巧，到真誠(chéng)真摯真心的細(xì)節(jié)服務(wù);從客艙乘務(wù)人員管理手冊(cè)，到帶飛每一個(gè)細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí)，一個(gè)星期將3個(gè)月的課程濃縮、提升，緊湊而充實(shí)，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的鞏固和體會(huì)。
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1、首先要培養(yǎng)自己愛(ài)崗敬業(yè)的精神，熱愛(ài)我們這份事業(yè)。正如宋教員在態(tài)度重塑課程中所說(shuō)，只有真正熱愛(ài)我們所從事的職業(yè)，培養(yǎng)高度的責(zé)任心，并以在這個(gè)崗位上為千萬(wàn)旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為自豪，才會(huì)讓我們有工作激情和動(dòng)力，才能真正做好服務(wù)工作。
2、其次不斷充實(shí)自己，勤奮好學(xué)，從葉教員的“服務(wù)語(yǔ)言溝通技巧”和“三真千個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)培訓(xùn)”中我發(fā)現(xiàn)真實(shí)的客艙服務(wù)中還需要我們更多的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)、案例。這些都需要我們多學(xué)習(xí)、多積累、多開(kāi)拓應(yīng)用。我們現(xiàn)在知道的東西太少，還需要不斷學(xué)習(xí)、汲取知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)乘務(wù)員手冊(cè)，熟練廣播詞的朗讀，業(yè)務(wù)熟悉了，才能靈活運(yùn)用，深入淺出。
3、最后嚴(yán)格要求自己，開(kāi)拓進(jìn)取。乘務(wù)員的職責(zé)并不是簡(jiǎn)單的端茶送水，我們需要嫻熟的服務(wù)技巧和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，更需要嚴(yán)格要求自己，并且持之以恒工作?！犊团摮藙?wù)員管理手冊(cè)》規(guī)范了我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定。正如劉隊(duì)長(zhǎng)在培訓(xùn)中所說(shuō)，只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自已要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善。
培訓(xùn)課程即將結(jié)束，春天也悄然而至，在這個(gè)草長(zhǎng)鶯飛、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，我們20xx級(jí)第一批新學(xué)員，滿載著教員們的囑托和期待即將開(kāi)始真正的飛行生活，我們深知這份工作的不易與辛勞，我們更知其中的責(zé)任與義務(wù)，不管旅客提出的各種形形色色的要求，還是各式各樣未曾遇見(jiàn)的情況，我們都會(huì)用專業(yè)的知識(shí)，真誠(chéng)的微笑，和全部的熱情去面對(duì)。
站在新的起跑線上，我們要雕刻努力成長(zhǎng)的足跡。
站在新的人生舞臺(tái)上，我們要演繹精彩絕倫的樂(lè)章。
放飛我們的夢(mèng)想，用行動(dòng)點(diǎn)亮明天!
經(jīng)過(guò)10天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后，我對(duì)空乘專業(yè)和空乘服務(wù)已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我所關(guān)注的已不再是那些表面的光環(huán)，客艙中的他們不只是為旅客提供餐食的服務(wù)者，也是老年旅客的女兒，兒童旅客的姐姐，生病旅客的護(hù)士，外出旅客的向?qū)?，遇到火情時(shí)奮勇滅火的消防員，緊急情況下帶領(lǐng)旅客逃生的指揮者，水上救援時(shí)的救生員?？粘耍褪且粋€(gè)集多重職業(yè)于一體的萬(wàn)能服務(wù)人員。這就要求我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中，要不斷的要求學(xué)生在刻苦學(xué)習(xí)中提高，在磨練意志中成長(zhǎng)，在勤奮工作中完善。
如果說(shuō)培訓(xùn)部初始培訓(xùn)讓我對(duì)空乘這個(gè)行業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí)，那么培訓(xùn)教師王穎、王紅月等讓我對(duì)空姐有了更加全面而又深入的體會(huì)。她們的端莊優(yōu)雅和悉心教導(dǎo)，授予我們專業(yè)技能，做人之道，使我明白了怎樣才能勝任每一個(gè)角色，怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務(wù)語(yǔ)言的溝通技巧，到真誠(chéng)真摯真心的細(xì)節(jié)服務(wù);從客艙乘務(wù)人員管理手冊(cè)，到帶飛每一個(gè)細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí)，10天將3個(gè)月的課程濃縮、提升，緊湊而充實(shí)，讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的鞏固和體會(huì)。
空中乘務(wù)工作是一個(gè)國(guó)家的窗口，也是航空公司的窗口，是公司運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，在一定意義上，它就是競(jìng)爭(zhēng)力、客座率，就是效益，我們的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展。我們要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提高旅客的忠誠(chéng)度、提高航班的客座率、提高公司的效益。所以，我們?nèi)蘸笈嘤膶W(xué)生的方向如下：
1、首先要培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神，熱愛(ài)我們這份事業(yè)。正如李教員在課程中所說(shuō)，只有真正熱愛(ài)我們所從事的職業(yè)，培養(yǎng)高度的責(zé)任心，并以在這個(gè)崗位上為千萬(wàn)旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為自豪，才會(huì)讓我們有工作激情和動(dòng)力，才能真正做好服務(wù)工作。
2、其次不斷充實(shí)自己，勤奮好學(xué)，從王教員的“服務(wù)語(yǔ)言溝通技巧”中我發(fā)現(xiàn)真實(shí)的客艙服務(wù)中還需要我們更多的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)、案例。這些都需要我們多學(xué)習(xí)、多積累、多開(kāi)拓應(yīng)用。我們現(xiàn)在知道的東西太少，還需要不斷學(xué)習(xí)、汲取知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)乘務(wù)員手冊(cè)，熟練廣播詞的朗讀，業(yè)務(wù)熟悉了，才能靈活運(yùn)用，深入淺出。
3、最后嚴(yán)格要求自己，開(kāi)拓進(jìn)取?？粘藢I(yè)并不是簡(jiǎn)單的端茶送水，我們需要嫻熟的服務(wù)技巧和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，更需要嚴(yán)格要求自己，并且持之以恒工作。《客艙乘務(wù)員管理手冊(cè)》規(guī)范了我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定。只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些，對(duì)自己要求嚴(yán)一些，才能讓我們的工作更加完善。
培訓(xùn)課程即將結(jié)束，我們20xx級(jí)學(xué)員滿載著教員們的囑托和期待即將開(kāi)始真正的空乘教師生活，我們深知這份工作的不易與辛勞，我們更知其中的責(zé)任與義務(wù)，我們一定會(huì)用專業(yè)的知識(shí)，真誠(chéng)的微笑，和全部的熱情去面對(duì)我們的這份工作。
站在新的起跑線上，我們要雕刻努力成長(zhǎng)的足跡。
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)已悄然結(jié)束，回想起空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)這段時(shí)間，令我感觸頗深!
空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)開(kāi)始前學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師能讓我們更好地工作，積極組織了理論知識(shí)培訓(xùn)，通過(guò)幾天的培訓(xùn)讓我們進(jìn)一步懂得了空乘的基本知識(shí)和在飛機(jī)上遇到突發(fā)事件時(shí)的施救措施。短短幾天的理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)，使我們學(xué)到了不少的東西，同時(shí)也產(chǎn)生了諸多的感觸，在刻苦學(xué)習(xí)中提高，在磨練意志中成長(zhǎng)，在勤奮工作中完善。此次培訓(xùn)為我們空乘飛行進(jìn)一步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在飛機(jī)上我們嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格作業(yè)，熱情服務(wù)乘客，同時(shí)我們用自己的熱情給乘客創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境，用積極主動(dòng)的態(tài)度幫助乘客，我們的工作也得到他們的支持。當(dāng)然在飛機(jī)上的工作也不是一帆風(fēng)順的，遇到不理解的乘客時(shí)需要我們要有足夠的信心和耐心去面對(duì)，有時(shí)我們受到委屈也想過(guò)放棄，但最終所有人還是堅(jiān)持了下來(lái)。
自從飛行了以后，我養(yǎng)成了很多好的生活習(xí)慣，禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加自然頻繁，到哪里都習(xí)慣性的把用過(guò)的東西整理好，方便后面需要用的人，這樣良好的生活習(xí)慣對(duì)我們以后的生活也是非常有好處的!以前作為乘客的時(shí)候，讓乘務(wù)員幫我做些什么覺(jué)得是天經(jīng)地義的事，如果她忘記了或者做錯(cuò)了，我就覺(jué)得是他不重視我，我會(huì)很不高興，這也讓我現(xiàn)在作為一個(gè)乘務(wù)員更了解乘客的想法，盡量做到服務(wù)好每一位乘客，但是我現(xiàn)在更了解到作為一個(gè)乘務(wù)員有多么的不容易，以為并不只是給一個(gè)人服務(wù)，要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中，當(dāng)對(duì)別人感到不滿時(shí)，先站在別人的角度上考慮一下，了解到別人的難處，才可以學(xué)會(huì)什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦，但是當(dāng)可愛(ài)的乘客非常感激的跟你說(shuō)“謝謝”時(shí)，當(dāng)你的服務(wù)得到別人的肯定時(shí)，當(dāng)那一對(duì)老夫妻對(duì)你豎起大拇指時(shí)，所有的辛苦都是值得的，真的，那個(gè)時(shí)候你會(huì)感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里，所有的辛苦煙消云散，那一刻我的心被愛(ài)填地滿滿的。
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力，同時(shí)也提高了我的能力。這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)工作將產(chǎn)生積極影響。再次感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)，老師們對(duì)我們的培養(yǎng)。在以后的學(xué)習(xí)工作中我必將以飽滿的熱情和主動(dòng)心態(tài)做好空中乘務(wù)員的工作。相信通過(guò)學(xué)校老師的教誨，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)積累，我一定會(huì)將我的工作干的更加漂亮!
空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)使我們有了預(yù)期之外的收獲，它已經(jīng)成為我人生一段難忘的經(jīng)歷，它讓我多了一份成熟、穩(wěn)重、少了一份幼稚。通過(guò)這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)，我的人生觀、價(jià)值觀、世界觀也發(fā)生了改變，我更加懂得如何完善自己，磨練自己，去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值并為今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)它更教會(huì)我們?cè)鯓尤ド?、去奮斗、去對(duì)待自己的工作，這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)更考驗(yàn)了我們的責(zé)任心，磨礪了我們的意志。
我非常喜歡這份空中乘務(wù)員工作!我熱愛(ài)這份工作，也從不后悔自己選擇了這份工作。現(xiàn)實(shí)是殘酷的，每個(gè)行業(yè)每個(gè)公司都有自己的標(biāo)準(zhǔn)與制度，認(rèn)真快樂(lè)得去完成每一項(xiàng)任務(wù)，想想自己走到這一步是有多么的不容易，堅(jiān)持就是勝利!相信自己!
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì)，可是卻無(wú)從下手嗎？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)1
一年之際在于春，賓館的發(fā)展也象春天的花草，到處充滿活力。在淡季的情況下，賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng)，各部門都緊鑼密鼓的展開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下，又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，分階段培訓(xùn)，分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。
從x月x號(hào)開(kāi)始，到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間，我們分別培訓(xùn)了員工手冊(cè)、中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范、餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容、飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分、管理人員的十個(gè)必須做到、等。在學(xué)習(xí)之前，我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì)議中，了解此次活動(dòng)的宗旨和目的。深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用，把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中。我們基層管理人員和員工一起，共同學(xué)習(xí)，共同討論，共同進(jìn)步。通過(guò)學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)
我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的發(fā)展方向，從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的認(rèn)識(shí)，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅?，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ?，現(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范
飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒(méi)有透徹的學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來(lái)在平時(shí)的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ)，似乎我們有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂(lè)和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯，卻包含著許多實(shí)際活動(dòng)。一天的工作時(shí)序是那么的清楚，哪個(gè)時(shí)間段做什么，都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中，理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點(diǎn)，去督促什么地方。
四、細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
最近我們又學(xué)習(xí)了細(xì)微化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)和服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)部分，在員工手則和飯店行業(yè)禮儀規(guī)范的奠定下，對(duì)我們服務(wù)的細(xì)節(jié)加以補(bǔ)充。從客人進(jìn)入餐廳，到客人離開(kāi)餐廳，一個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)闡述的環(huán)環(huán)相扣。零點(diǎn)服務(wù)、自助餐服務(wù)、酒吧服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、酒店相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理，機(jī)電等設(shè)備、工具的使用，應(yīng)當(dāng)知原理、知性能、知用途，即通常所說(shuō)的“三知”;另外還應(yīng)當(dāng)會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)，即“三會(huì)”。即使有些知識(shí)有些現(xiàn)在用不到，但是我們?cè)黾又R(shí)，拓寬視野，都是一件很好的事情。
五、學(xué)習(xí)管理人員的十個(gè)必須做到
我們基層管理又學(xué)習(xí)了《管理人員的十個(gè)必須做到》，作為基層管理人員，最重要的就是帶領(lǐng)員工標(biāo)準(zhǔn)的完成一個(gè)個(gè)接待任務(wù)。基層管理需求的就是執(zhí)行力，把一條條的指定灌輸?shù)絾T工的思想。通過(guò)學(xué)習(xí)，給我們基層管理人員打氣，為下一步的工作執(zhí)行情況明確了方向。帶領(lǐng)員工把所學(xué)的東西運(yùn)用到實(shí)際工作中，做好一個(gè)榜樣、督導(dǎo)的角色。在工作中、生活上處處關(guān)心員工，使員工感到我們賓館這個(gè)家外之家的溫暖。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)2
20__年4月24日至28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀(jì)同輝酒店舉行，我有幸和全國(guó)各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年，第一次參加這樣高規(guī)格的培訓(xùn)，使我對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。這次學(xué)習(xí)開(kāi)闊了視野，拓展了業(yè)務(wù)知識(shí)，提升了自身業(yè)務(wù)能力?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一是內(nèi)容豐富。5天時(shí)間，聽(tīng)到了國(guó)家總局研修學(xué)院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長(zhǎng)劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽(yáng)市食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動(dòng)保障科洪文華科長(zhǎng)主講的《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)(教授、碩士生導(dǎo)師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》;還引入了鼎新集團(tuán)質(zhì)量控制體系的高級(jí)管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。
二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，授課方式也是豐富多彩，讓學(xué)員們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認(rèn)為，此次培訓(xùn)主題明確，師資力量配備合理，授課方式新穎。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時(shí)指出，總局將在今年新出臺(tái)一部規(guī)章、一個(gè)大綱、一套教材、一個(gè)題庫(kù)、一個(gè)系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)履行主體責(zé)任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長(zhǎng)以自己豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)告訴我們辦案須嚴(yán)謹(jǐn)，但嚴(yán)謹(jǐn)中又不失靈活，教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧g的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問(wèn)題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。
三是勇于擔(dān)當(dāng)。當(dāng)今社會(huì)當(dāng)今社會(huì)矛盾凸顯、收入分配不公、干群關(guān)系緊張、食品藥品不安全風(fēng)險(xiǎn)大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導(dǎo)致很多人思想浮躁、誠(chéng)信道德缺失。本次培訓(xùn)，授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈?、如何履職、如何自我保護(hù)等方面的知識(shí)與技能。劉淑妹副局長(zhǎng)教授我們要時(shí)刻牢記我們的職責(zé)使命，認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)能力，確保廣大群眾的食品安全，更要學(xué)會(huì)利用法律的武器保護(hù)自己在監(jiān)管過(guò)程中不被失職、瀆職。
四是明確重點(diǎn)。當(dāng)前黨和政府把食品安全問(wèn)題提升到一個(gè)空前的高度，社會(huì)關(guān)注度高，輿論燃點(diǎn)低，國(guó)務(wù)院在20__年的食品安全重點(diǎn)工作中指出要實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升質(zhì)量工程?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問(wèn)題，國(guó)家才能安定團(tuán)結(jié)，國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工作者，不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨、國(guó)家及上級(jí)主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點(diǎn)，以強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍、扎實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情，推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量安全穩(wěn)步提升。
總之，這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)3
首先感謝公司給我們提供這樣一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我們的工作能力及學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步的提高。同時(shí)，非常感謝謝部長(zhǎng)的耐心講解，使我們?cè)谧拿總€(gè)人都受益匪淺，也使我們有一種“聽(tīng)君一席話，勝讀十年書”的深切體會(huì)。通過(guò)這次的培訓(xùn)，我學(xué)到了不少關(guān)于基金、項(xiàng)目投資及企業(yè)上市方面的知識(shí)，同時(shí)，我也深感自己的不足，各方面能力都還有待提高。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要講解了基金、項(xiàng)目投資流程、盡職調(diào)查以及后期的資產(chǎn)管理。這次培訓(xùn)的內(nèi)容不但涉及廣泛，而且內(nèi)容詳細(xì)，深入淺出，使我們這些初學(xué)者都能對(duì)其掌握大半。以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì)：
1.培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)在，貼近我們的工作。
作為一個(gè)工作人員，就應(yīng)該全面了解各方面的知識(shí)，可以的話，公司應(yīng)該多多開(kāi)展類似的培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)我們的團(tuán)隊(duì)合作，提高我們的實(shí)踐工作能力。
2.通過(guò)培訓(xùn)，我們對(duì)公司的工作重心有了大概的了解，深刻了解到我們的責(zé)任之重。
作為子公司，我們的任務(wù)是，在保管好資產(chǎn)的前提下，發(fā)現(xiàn)新的投資機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)最后的增值。雖然只是保值增值，但是我們卻不能掉以輕心，要即時(shí)了解各方面的消息，為公司做出最佳的決策。在今后的工作中，我們要即時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)也要即時(shí)解決問(wèn)題，保證工作的順利開(kāi)展。
3.經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)，我深感自己理論知識(shí)的缺乏。
大學(xué)時(shí)，我學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè)，對(duì)投資知識(shí)有所接觸，但是比較淺薄。在培訓(xùn)的時(shí)候，
經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多自己沒(méi)聽(tīng)過(guò)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。還有一些內(nèi)容，雖然老生常談，但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中，我可能還需要花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)新的知識(shí)，來(lái)彌補(bǔ)自己各方面的缺陷。不過(guò)，我還是要感謝自己的理解能力，能夠慢慢領(lǐng)悟一些其中的道理。所以，在學(xué)習(xí)這一方面，我應(yīng)該對(duì)自己充滿信心，讓自己不斷努力，不斷突破自己。
我的心得體會(huì)雖然簡(jiǎn)短，卻都是我的真心話。沒(méi)有太多華麗的詞藻，沒(méi)有太多的修飾語(yǔ)，只想把握幾個(gè)重點(diǎn)，表達(dá)自己的思想。話不用太多，明了就好。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)4
各位同事：大家好!今天難得有這樣的機(jī)會(huì)和大家交流一下從事餐飲業(yè)的心得和體會(huì)。中國(guó)有句俗話說(shuō)：“民以食為天。”可見(jiàn)餐飲的重要性，特別是我們醫(yī)院餐廳更是關(guān)系到每一位患者和家屬的身體健康，所有我們更應(yīng)該做好菜品，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、如何提高菜品質(zhì)量。
醫(yī)院餐廳的特殊性，大多數(shù)都是患者，本身免疫力就低，都是來(lái)看病孩子和生孩子的孕婦，如果我們菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，顧客在我們這里吃的不滿意或者吃壞了肚子。不但舊病沒(méi)看好，又吃出新病，給誰(shuí)都會(huì)生氣。一個(gè)人如果吃出問(wèn)題，結(jié)果一個(gè)病房的人都不會(huì)來(lái)餐廳吃飯了!所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)菜品的質(zhì)量就是我們餐廳的生命。所以菜品質(zhì)量和菜品安全是我們必須保證。如何提高菜品質(zhì)量。
1.嚴(yán)把原材料關(guān)。只有好的原材料才能做出好的飯菜，是高品質(zhì)菜品的前提，所有大家在進(jìn)貨的時(shí)候一定要擦亮眼睛，不能光圖便宜，在保證質(zhì)量的前提下，再考慮價(jià)格。特別是夏天馬上到了，一定要檢查原料是否變質(zhì)，隔夜的半成品一定要冷凍，以及在使用容易導(dǎo)致食品中毒的原材料(如：豆角、蘑菇和木耳等)，一定要加倍注意。
2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍，盡量先進(jìn)行浸泡一會(huì)兒，避免農(nóng)藥殘留，保證食品安全。
3.保證菜品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
(1)菜品制作一定要主輔料搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，追求色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。自己的菜品一定要品嘗，也可以要求他人品嘗，多聽(tīng)取他人建議，不斷改進(jìn)提高。
(2)保持菜品的穩(wěn)定性，能量化的產(chǎn)品一定要量化，拿豬肉面哨子舉例，多少肉兌多少土豆豆腐加多少水多少鹽一定要有比例，穩(wěn)定的產(chǎn)品才會(huì)有穩(wěn)定的顧客。
二、如何提升服務(wù)質(zhì)量
餐飲業(yè)本身就是服務(wù)行業(yè)，所以我們要為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)業(yè)有一個(gè)理論就是“100-1=0”，就是說(shuō)你其他的部分做得再好，只要有某一個(gè)地方做的不好，顧客就不滿意，等于其他方面都白做了。所以讓每一個(gè)顧客都滿意是我們追求的目標(biāo)。
1.提供良好的就餐環(huán)境。從餐廳的設(shè)計(jì)裝修上來(lái)講，我們是有文化底蘊(yùn)的中式風(fēng)格。我們應(yīng)該給顧客提供一種舒適、安靜的就餐環(huán)境，放一些輕松的音樂(lè)，太嘈雜的環(huán)境，讓人吃的不舒服，容易讓人急躁，產(chǎn)生不必要的沖突。我們?cè)诮o顧客介紹菜品時(shí)，應(yīng)該等顧客走近后，在進(jìn)行介紹，這樣才能有效的進(jìn)行溝通。
2.使用禮貌用語(yǔ)。等顧客走近以后，主動(dòng)和顧客問(wèn)好!使用禮貌用語(yǔ):“您好，請(qǐng)問(wèn)想吃點(diǎn)什么?”再介紹自己的菜品,讓顧客進(jìn)行選擇。在給顧客打餐的時(shí)候，詢問(wèn)菜量夠不夠?既要保證夠吃，又保證不浪費(fèi)。顧客走的時(shí)候要說(shuō)：“慢走，歡迎下次光臨!”
3.始終保持微笑服務(wù)。學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持一種良好的心態(tài)，不管今天心情好不好，站在窗口，就要微笑面對(duì)顧客。與顧客建立親切、友好的關(guān)系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的顧客。
4.把顧客當(dāng)親人看待。為顧客推薦適合的菜品，滿足顧客的要求。如果遇到顧客詢問(wèn)其他家的菜品，應(yīng)主動(dòng)告知，而不是隱瞞或者混淆視聽(tīng)，讓顧客對(duì)我們產(chǎn)生不信任。特別是有忌口患者，如糖尿病患者，不能吃淀粉、含糖量高的食物。我們不能為了利益，給顧客提供不適合的菜品，會(huì)讓顧客產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)。
5.用誠(chéng)信做生意。我們的顧客群體基本上是5到7天一個(gè)周期，如果菜品做的好，還是有一定的老顧客進(jìn)行第二次、第三次消費(fèi)。我們這里不是商場(chǎng)、火車站全部都是流動(dòng)人員，千萬(wàn)不能用宰客的心理來(lái)做生意，顧客一次被宰，下次絕對(duì)不會(huì)再來(lái)。
三、如何解決與顧客的矛盾
1.當(dāng)顧客對(duì)我們的菜品不滿意時(shí)，無(wú)論什么原因，第一時(shí)間提出給顧客重新制做一份作為補(bǔ)償，并承認(rèn)自己的工作失誤。
2.如果顧客不同意重新制做，我們可以提出給顧客退款。
3.如果顧客依然情緒激動(dòng)，退款也不滿意的情況下，一定要找領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。
千萬(wàn)不要與顧客長(zhǎng)時(shí)間的爭(zhēng)執(zhí)，激怒對(duì)方，進(jìn)而發(fā)生肢體沖突，被投訴到醫(yī)院，這樣做既影響自己的生意，又讓餐廳受牽連。我們要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，即使是顧客無(wú)理取鬧，我們也沒(méi)必要和爛人爛事糾纏，有句話叫和不講理的人永遠(yuǎn)講不出道理。我們做的是服務(wù)業(yè)，會(huì)遇到形形色色的顧客，即使遇到想占便宜的顧客，我們就給他便宜占，有句話叫吃虧是福，我們要把胸懷練寬廣，容的下人，容得下事。
四、把餐廳當(dāng)作自己的家。
我們每天在餐廳的時(shí)間是最長(zhǎng)的，把這里當(dāng)成是自己的另一個(gè)家。餐廳的每一個(gè)人都當(dāng)作是自己的兄弟姐妹，雖然檔口之間有競(jìng)爭(zhēng)，但是做事要講原則，做人要有底線，顧客走到誰(shuí)檔口前誰(shuí)招呼，不要因?yàn)橐煌朊妗⒁环莶嘶ハ酄?zhēng)搶，傷了和氣，大家把心胸放寬廣一些，創(chuàng)造一個(gè)輕松愉悅的工作氛圍，大家在這里工作才會(huì)開(kāi)心。只有我們把自己的菜品做好了，服務(wù)提高了，顧客的滿意度高了，餐廳的客流量就會(huì)越來(lái)越多，我們的生意才會(huì)越來(lái)越好。希望大家共同努力，把我們的餐廳變得越來(lái)越好!
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)5
說(shuō)實(shí)話，之前未曾接觸過(guò)餐飲管理類的工作，感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對(duì)這塊空白未觸及行業(yè)有一個(gè)了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)。現(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素，僅供參考，同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見(jiàn)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個(gè)人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善之處等幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)述：
一、管理內(nèi)容
衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場(chǎng)所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過(guò)，在天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問(wèn)題，這個(gè)還沒(méi)有很好的解決。應(yīng)對(duì)措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對(duì)天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問(wèn)題，我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題或事故。但應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)的檢驗(yàn)工作，特別是冷凍食品。應(yīng)對(duì)措施：食品采購(gòu)需通過(guò)正規(guī)渠道，有必要可對(duì)蔬果類進(jìn)行農(nóng)藥測(cè)試等，冷凍食品材料的采購(gòu)需注意日期，以免冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成食品安全問(wèn)題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來(lái)安全感、歸屬感。
菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為止，客戶反映最多的可能就是這方面的問(wèn)題，當(dāng)今社會(huì)物欲橫流，遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段，人們對(duì)菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說(shuō)我們只是員工餐廳，但是人們對(duì)菜品的追求一樣不會(huì)減少。細(xì)想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會(huì)在客戶之間得到不一樣的效果，亦可獲得口口相傳美譽(yù)，同時(shí)對(duì)我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對(duì)措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚類，若非整只或半只售賣的情況下，還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位，求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起來(lái)沒(méi)有胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
服務(wù)人員：
現(xiàn)狀描述：作為餐飲來(lái)說(shuō)服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括：餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的，不過(guò)在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對(duì)措施：繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)，包廂服務(wù)一般都是公司宴請(qǐng)客戶，所以包廂服務(wù)是公司形象的展示，這方面可進(jìn)行專人專職培訓(xùn)。
成本控制
現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表及營(yíng)業(yè)情況明細(xì)表上看，我們的餐廳運(yùn)營(yíng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作，抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會(huì)議方式有必要時(shí)可參加他們的會(huì)議，聽(tīng)取各崗位人員的意見(jiàn)或建議。
依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映，并及時(shí)督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
菜品的樣式，切工等菜肴口味可通過(guò)與客戶溝通、調(diào)查、征詢意見(jiàn)等方式改善、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造和諧、溫馨的就餐環(huán)境，提升親切感、歸屬感。
餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)
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通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
財(cái)務(wù)培訓(xùn)是提升個(gè)人和組織財(cái)務(wù)能力的重要途徑。在過(guò)去的一年里，我參加了一次財(cái)務(wù)培訓(xùn)課程，對(duì)我的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能有了顯著的提升。在這篇文章中，我將分享我的財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)，同時(shí)總結(jié)這次培訓(xùn)對(duì)我個(gè)人以及所在組織的積極影響。
通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我學(xué)到了許多實(shí)用的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能。首先，我了解了財(cái)務(wù)報(bào)表的基本原理和作用，學(xué)會(huì)了如何分析公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)情況。其次，我掌握了預(yù)算編制和資金管理的技巧，能夠更好地進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測(cè)。此外，我還學(xué)到了如何制定有效的成本控制措施和風(fēng)險(xiǎn)管理策略，提高了我的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和決策能力。這些知識(shí)和技能的提升使得我在工作中更加獨(dú)立和自信，能夠更好地為組織創(chuàng)造價(jià)值。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)不僅提供了知識(shí)和技能，更重要的是能夠?qū)⑵鋺?yīng)用于實(shí)踐中。我在培訓(xùn)結(jié)束后立即將所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到了工作中。例如，我利用財(cái)務(wù)報(bào)表對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了分析，并提出了優(yōu)化建議。此外，我還與財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)密切合作，參與編制了公司的年度預(yù)算，有效地掌控了資金流動(dòng)。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅讓我更好地理解了財(cái)務(wù)知識(shí)，同時(shí)也提高了我的責(zé)任心和工作效率。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)不僅給個(gè)人帶來(lái)了很大的收獲，也對(duì)我所在的組織產(chǎn)生了積極的影響。首先，我能夠主動(dòng)參與公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃和決策，為公司提供專業(yè)的意見(jiàn)和建議。其次，我參與制定的財(cái)務(wù)控制措施和風(fēng)險(xiǎn)管理策略有效地降低了公司的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此外，我還能夠通過(guò)財(cái)務(wù)知識(shí)的分享和培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)成員的財(cái)務(wù)素養(yǎng)，進(jìn)一步提升整個(gè)組織的財(cái)務(wù)水平。
通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我不僅擴(kuò)展了自己的知識(shí)和技能，更重要的是提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，財(cái)務(wù)培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，不斷提升自己的財(cái)務(wù)能力，為個(gè)人和組織的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。我相信，通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我能夠在財(cái)務(wù)領(lǐng)域取得更大的進(jìn)步，并為公司的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)是提升個(gè)人和組織財(cái)務(wù)能力的重要途徑。通過(guò)財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我學(xué)到了許多實(shí)用的財(cái)務(wù)知識(shí)和技能，并將其應(yīng)用于實(shí)踐中。這次培訓(xùn)不僅對(duì)我個(gè)人有積極的影響，還提高了我所在組織的財(cái)務(wù)水平。然而，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，不斷提升自己的財(cái)務(wù)能力，為個(gè)人和組織的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
從某件事情上得到收獲以后，可以記錄在心得體會(huì)中，這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的通過(guò)物業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的精心籌劃與各職能部門的協(xié)同下，物業(yè)總公司于2月27號(hào)在會(huì)館員工之家，對(duì)我們物業(yè)班組以上的人員進(jìn)行了全方位細(xì)致的培訓(xùn)。無(wú)論從工作的細(xì)節(jié)還是人生的規(guī)劃上都讓我們受益頗多。讓我們從專業(yè)化，從責(zé)任感，從規(guī)范化的管理等都有了一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。在這里向公司的領(lǐng)導(dǎo)能夠給予我們這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，為這方面培訓(xùn)所付出的努力表示深深的感謝，我們需要公司給我們展示自我的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，但更希望公司給予我們提升所需要的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我們認(rèn)識(shí)我們的差距與不足，讓自己變得更加的職業(yè)，讓我們更加的專業(yè)為公司服務(wù)。
聶總的培訓(xùn)，告訴我們要不斷的學(xué)習(xí)，給自己更多的歷練機(jī)會(huì)。人的差距不是按年齡來(lái)劃分的，而是畢業(yè)后日積月累的知識(shí)的累積，然后將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能。對(duì)于半路出家的我更應(yīng)該不斷的給自己充電，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法律，學(xué)習(xí)相關(guān)的管理知識(shí)等。給自己制定好自己的人生規(guī)劃，長(zhǎng)期目標(biāo)與短期目標(biāo)結(jié)合！“無(wú)目標(biāo)，沒(méi)進(jìn)步”練好基本工，然后朝著目標(biāo)執(zhí)著前進(jìn)。氣度決定格局，素質(zhì)決定命運(yùn)。職業(yè)物業(yè)人應(yīng)該有一個(gè)良好的形象與談吐！金正昆教授的講座讓我們懂得啦溝通的禁忌以及初次見(jiàn)面的社交禮儀，使我們?cè)谏缃粓?chǎng)合中交往更加的職業(yè)，為避免出現(xiàn)社交的尷尬而鬧出笑話。鄧總與朱總的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，讓我們對(duì)服務(wù)有了一個(gè)全新，深層次的認(rèn)識(shí)，讓我們的管理操作做到有章可尋，讓我們由人管向制管提供了理論依據(jù)。做為一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理必須首先對(duì)服務(wù)有更深層次的認(rèn)識(shí)，讓自己的言行影響大家為我們的業(yè)主服務(wù)。通過(guò)大家的努力讓我們的業(yè)主獲得超過(guò)心理預(yù)期的服務(wù)，讓我們的業(yè)主更加的信任我們。服務(wù)不能停留在理論上，通過(guò)這次培訓(xùn)我們將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到我們項(xiàng)目上的每個(gè)人員，各部門的一線作業(yè)將參照我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，能做到的.堅(jiān)持，有差距的及時(shí)改進(jìn)，不能做到的，尋找原因，及時(shí)改進(jìn)，結(jié)合公司的規(guī)章制度，開(kāi)展自檢，總結(jié)，定期回訪客戶把服務(wù)提升上去，拓展公司的品牌影響力！
朱總從安管，保潔，綠化，工程等幾個(gè)方面給我們細(xì)微的講解等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并指明各個(gè)小區(qū)存在的問(wèn)題與差距。龍庭的現(xiàn)狀與對(duì)應(yīng)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還存在很的差距與不足，通過(guò)這次培訓(xùn)，我們項(xiàng)目將把項(xiàng)目各部門對(duì)應(yīng)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)到對(duì)應(yīng)的各部門，讓我們的小組長(zhǎng)認(rèn)真研讀理解等級(jí)服務(wù)條款，尋找差距，哪些是沒(méi)有做到的，為什么沒(méi)有做到，什么時(shí)候能夠做到位。將小區(qū)的等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)融入到管理的理念當(dāng)中，對(duì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的事項(xiàng)能及時(shí)處理的及時(shí)處理，主觀影響的，立即整改，定時(shí)定期對(duì)項(xiàng)目人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，改變以前的管理，向品質(zhì)生活靠攏，認(rèn)真貫徹“從心出發(fā)，用心發(fā)現(xiàn)，無(wú)微不至，盡善盡美”！將龍庭的物業(yè)服務(wù)提升到新的高度！
徒有理論也是不夠的，怎樣將理論結(jié)合到實(shí)踐中去，湯總給了我們物業(yè)人十個(gè)心態(tài)。其中的老板心態(tài)印象深刻。只有將自己融入到這個(gè)公司中，將公司的事情視為自己的事情，用老板的角度來(lái)審視問(wèn)題，思考問(wèn)題，解決問(wèn)題，才能把公司的事情做好。沒(méi)有這樣的心態(tài)不是一名合格的打工者，對(duì)不起給你飯碗的老板，更對(duì)不起自己。要讓這種心態(tài)融入到項(xiàng)目中的每個(gè)人，讓所有人在處理事情時(shí)都能認(rèn)識(shí)到：這是“我”的事情！
通過(guò)這次培訓(xùn)，使我對(duì)物業(yè)這個(gè)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，做好物業(yè)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上還有很長(zhǎng)的路要走，要掌握專業(yè)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，良好的心態(tài)。我們希望公司能夠給我們提供更多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，龍庭項(xiàng)目全體人員將本次培訓(xùn)內(nèi)容融入到日常管理工作中，為我們物業(yè)公司的整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而努力！
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十八
理論培訓(xùn)是我們?cè)趯W(xué)校時(shí)所接受的教育體系的重要部分。但是，在真正進(jìn)入職場(chǎng)后，理論知識(shí)并不能完全滿足我們實(shí)際工作的需求。因此，為了更好地提升自己的工作能力，培訓(xùn)已經(jīng)成為了我們職場(chǎng)人士必不可少的一部分。本文將結(jié)合我自己的經(jīng)驗(yàn)，分享我的培訓(xùn)理論培訓(xùn)心得和體會(huì)。
第二段：體驗(yàn)過(guò)的培訓(xùn)課程。
在我的工作經(jīng)歷中，我曾參加過(guò)多種培訓(xùn)課程，其中最令我印象深刻的是一次關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，講師為我們?cè)敿?xì)講述了領(lǐng)導(dǎo)力的定義、種類以及領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備的素質(zhì)和技能。這些內(nèi)容對(duì)于我尤為重要，因?yàn)樵谖业穆殬I(yè)生涯中，領(lǐng)導(dǎo)力一直是我需要不斷提升的方面。
第三段：培訓(xùn)所帶來(lái)的收獲。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)力的認(rèn)識(shí)更加深入，也從講師和其他同事的互動(dòng)中學(xué)到了很多新的思路和想法。這樣的收獲不僅幫助我更好地完成工作任務(wù)，還鼓勵(lì)我更多地與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通，強(qiáng)化了我的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。
第四段：解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
除了提升工作技能和職業(yè)素質(zhì)，培訓(xùn)還幫助我提升了解決問(wèn)題的能力。在培訓(xùn)課程中我學(xué)到的工作方法能夠更好地解決各種問(wèn)題，而不是僅停留在紙上談兵。我可以更好地找到答案，采取更加合理的行動(dòng)方案。這樣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)讓我更加自信和獨(dú)立。
第五段：總結(jié)。
培訓(xùn)通過(guò)提供相關(guān)知識(shí)體系，促進(jìn)人們更好地理解和掌握自己的職業(yè)領(lǐng)域。同時(shí)，積極參與培訓(xùn)不僅是個(gè)人能力提升的必經(jīng)之路，也是組織團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)人才和促進(jìn)員工成長(zhǎng)的重要工具。因此，我建議所有職場(chǎng)人士積極參與各種培訓(xùn)，提升自己的工作能力和職業(yè)素質(zhì)，創(chuàng)造更加輝煌的職業(yè)成就。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇十九
隨著全球化的發(fā)展，企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力方面越來(lái)越重視GMP（Good Manufacturing Practice，良好生產(chǎn)規(guī)范）培訓(xùn)。GMP培訓(xùn)是一種提供給員工有關(guān)制造和質(zhì)量控制的規(guī)范和指導(dǎo)的方法。在參加GMP培訓(xùn)的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性和對(duì)企業(yè)的影響。下面，我將分享我的GMP培訓(xùn)心得體會(huì)。
首先，在GMP培訓(xùn)中，我學(xué)到了如何制定和實(shí)施生產(chǎn)規(guī)范。培訓(xùn)中專業(yè)的講師通過(guò)示范和講解，詳細(xì)介紹了GMP的標(biāo)準(zhǔn)和要求。我們了解到了GMP的核心原則：流程的透明和可追溯性、資源的有效利用、員工的高效培訓(xùn)和溝通。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作的訓(xùn)練，我掌握了制定和實(shí)施GMP的具體步驟和方法。這不僅提高了我們的工作效率，還使我們的產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的保證。
其次，GMP培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的責(zé)任意識(shí)。在生產(chǎn)過(guò)程中，每個(gè)員工都有自己的職責(zé)和任務(wù)，而培訓(xùn)則讓我們更加明確和認(rèn)識(shí)到了自己的責(zé)任。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也是GMP培訓(xùn)中的重要內(nèi)容。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們被分成小組，通過(guò)分工合作的方式完成了一系列的實(shí)踐操作。這充分展示了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，也讓我深刻感受到了集體力量的強(qiáng)大。
再次，GMP培訓(xùn)加強(qiáng)了我對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)。GMP是建立在質(zhì)量控制基礎(chǔ)之上的，它要求產(chǎn)品達(dá)到一定的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)到了如何通過(guò)各種測(cè)試和檢查手段確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。更重要的是，我們深入了解了質(zhì)量問(wèn)題的嚴(yán)重后果。通過(guò)學(xué)習(xí)一些案例和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，明白了質(zhì)量問(wèn)題可能帶來(lái)的消極影響。這讓我更加重視質(zhì)量控制，確保每一道工序都符合GMP的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
此外，GMP培訓(xùn)還培養(yǎng)了我的自我反思和改進(jìn)意識(shí)。每個(gè)員工都有可能犯錯(cuò)，培訓(xùn)中的案例分析使我意識(shí)到錯(cuò)誤可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果。因此，我明白了只有通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)和自我反思，才能降低錯(cuò)誤的發(fā)生率。我會(huì)將GMP培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和方法應(yīng)用到自己的工作中，不斷改進(jìn)和提高自己的工作質(zhì)量。
綜上所述，通過(guò)GMP培訓(xùn)，我受益匪淺。我學(xué)到了制定和實(shí)施生產(chǎn)規(guī)范的方法，提高了個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)以及培養(yǎng)了自我反思和改進(jìn)意識(shí)。這些都對(duì)我的工作和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。我會(huì)將學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作中，不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也將積極傳播GMP培訓(xùn)的理念和方法，讓更多的人受益于這種培訓(xùn)，共同提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
通過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)篇二十
這一次，我參加了工廠的安全培訓(xùn)，對(duì)化學(xué)安全有了更多的了解。我也知道，我們的一個(gè)小錯(cuò)誤可能會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果。我也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，不能放松，我對(duì)這次安全培訓(xùn)也有一些感悟和經(jīng)驗(yàn)。
安全也是我們化工廠的重中之重。，可以說(shuō)，我們一直在談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題。化學(xué)品具有一些不穩(wěn)定的特性。如果我們犯了一個(gè)小錯(cuò)誤，后果是不可想象的。我以前在電視或網(wǎng)上看過(guò)很多關(guān)于化工廠因操作不當(dāng)或安全性差而造成的嚴(yán)重后果的問(wèn)題。我也知道，所以平時(shí)的工作也很認(rèn)真，這次培訓(xùn)也讓我更加意識(shí)到問(wèn)題，最初有些松懈的心不敢放松，我也通過(guò)這次安全培訓(xùn)，了解更多我以前不太清楚一些安全知識(shí)，以前認(rèn)為沒(méi)有問(wèn)題，現(xiàn)在似乎有些更粗糙，或者可以做得更詳細(xì)，讓安全更高。
每次談到安全問(wèn)題，事實(shí)上，我們?cè)诨S的員工也更擔(dān)心，遇到安全問(wèn)題，畢竟，嚴(yán)重的是他們的'生活消失了，所以也不敢放松，培訓(xùn)也說(shuō)有些事情不嚴(yán)格，沒(méi)關(guān)系，但也有預(yù)防意識(shí)，遇到問(wèn)題，及時(shí)判斷，早處理，所以不會(huì)讓事情最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果，同時(shí)，我也覺(jué)得越了解安全知識(shí)，我們就會(huì)更加關(guān)注，每天強(qiáng)調(diào)不太多，我們也總是保持警惕，做好化工廠的工作，確保安全，雖然培訓(xùn)結(jié)束了，但我也想在未來(lái)的實(shí)際工作中學(xué)習(xí)，更好地控制風(fēng)險(xiǎn)，做好安全。
從來(lái)到化工廠，我也參加了很多培訓(xùn)，會(huì)議，對(duì)安全有很多了解，但我仍然覺(jué)得不夠，不能100%保證，但也盡量確保盡可能不發(fā)生事故，我們事故也是一件大事，所以不能放松，我也想學(xué)習(xí)培訓(xùn)與同事溝通，討論更多，未來(lái)的工作盡可能好。確保生產(chǎn)安全，做好該做的事情。