過年包餃子的體會(huì)(優(yōu)質(zhì)17篇)

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    人生就像一本書,每個(gè)階段都需要總結(jié)和回顧。使用準(zhǔn)確的語言、流暢的句子和清晰的邏輯結(jié)構(gòu)來表達(dá)思想。小編為大家整理了一些常用的總結(jié)句式和詞匯,希望對(duì)大家有所幫助。
    過年包餃子的體會(huì)篇一
    每年過年,我都會(huì)和家人一起包餃子。這是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是我們一家人歡聚一堂的時(shí)刻。雖然包餃子是一項(xiàng)辛苦的體力勞動(dòng),但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。下面,我將從四個(gè)方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會(huì)。
    首先,我體會(huì)到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個(gè)人的協(xié)作配合,否則很難順利完成任務(wù)。每個(gè)人都有自己的分工,有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合,才能順利地包好餃子。這讓我明白了,在團(tuán)隊(duì)合作中,團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持,才能取得更好的效果。
    其次,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對(duì)每一個(gè)步驟都非常認(rèn)真,不能馬虎大意。首先是和面,需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮,要保持面皮的厚薄均勻,大小一致。最后是包餡,要將餡料均勻地放在皮中,不得有破損。這個(gè)過程需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間和耐心。通過這個(gè)過程,我懂得了做事要一絲不茍,不能急躁,只有細(xì)致入微,才能獲得好的結(jié)果。
    此外,我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中,并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子風(fēng)格,其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤(rùn)飽滿,有的人包的餃子尖頭瓜子狀,各有千秋。這讓我明白,在動(dòng)手的過程中,我們可以展現(xiàn)每個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)造力,并將想象變成現(xiàn)實(shí)。
    最后,我也意識(shí)到,勞動(dòng)是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力,但是通過這個(gè)過程,我們的心靈得到了滿足??粗蛔雷语溩?,我們都為自己的勞動(dòng)成果感到驕傲和滿足。勞動(dòng)不僅讓我們學(xué)會(huì)了付出,也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個(gè)過程,我懂得了欣賞勞動(dòng)的過程,珍惜勞動(dòng)所帶來的快樂。
    總結(jié)起來,過年包餃子這個(gè)傳統(tǒng)的勞動(dòng)活動(dòng),讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動(dòng)手能力和創(chuàng)造力,以及認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的幸福感,這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里,我能繼續(xù)體驗(yàn)到這份喜悅和成長(zhǎng)。
    過年包餃子的體會(huì)篇二
    過年,對(duì)中國(guó)人來說意味著團(tuán)圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié),無論身在哪個(gè)角落,我們都會(huì)回到家中與親人團(tuán)聚。而團(tuán)聚的同時(shí),包餃子也成為了每個(gè)家庭必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng)。下面,我將通過分享我過年包餃子的心得體會(huì),講述這一傳統(tǒng)活動(dòng)對(duì)我產(chǎn)生的重要影響。
    首先,包餃子是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)?;仡欉^去幾年,我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡(jiǎn)單。首先,我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻,而餡料則需要切細(xì)、剁肉。這其中需要耗費(fèi)很多體力,并且需要時(shí)間和技巧。在整個(gè)包餃子的過程中,可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而,正是這些困難和挑戰(zhàn),使包餃子變得更加有趣和令人充實(shí)。經(jīng)過多次練習(xí),我慢慢地掌握了包餃子的技巧,也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動(dòng)的樂趣。
    其次,包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,然而,對(duì)于中老年人來說,包餃子是團(tuán)聚的象征。家人聚在一起,共同參與這個(gè)活動(dòng),不僅增加了親情的交流,更加強(qiáng)了家庭成員之間的感情。我記得小時(shí)候,我和父母一起包餃子的情景:我坐在桌旁,媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料,爸爸則教我包餃子的技巧。在這個(gè)過程中,我們一起聊天、笑聲不斷,仿佛時(shí)間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動(dòng),更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
    再次,包餃子是一項(xiàng)創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國(guó)的飲食文化里,餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對(duì)于餃子的包法和餡料都有自己的獨(dú)特創(chuàng)意。比如,有些家庭注重餃子的餡料,他們會(huì)嘗試加入各種不同的食材,使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子,如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等,以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個(gè)過程中,我們也可以發(fā)揮個(gè)人的創(chuàng)造力和豐富想象,嘗試不同的包法和口味,使餃子更具個(gè)性。
    最后,包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國(guó)年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的尊重和對(duì)中華民族傳統(tǒng)價(jià)值觀的傳承。無論身在何處,中國(guó)人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動(dòng)給年輕人提供了更多了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì),也使年輕一代有機(jī)會(huì)感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子,我們可以了解到祖先們對(duì)于過年的寄托和期待,也更加珍惜這個(gè)我們作為中國(guó)人的身份。
    總之,包餃子是春節(jié)期間我們每個(gè)家庭必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng)。它不僅考驗(yàn)著我們的技巧和耐心,更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中,我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流,也可以通過展示個(gè)人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動(dòng),我們傳承著中國(guó)文化、深化著家庭關(guān)系,更加珍惜這個(gè)屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
    過年包餃子的體會(huì)篇三
    春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日,家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯,而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜,家里的每個(gè)人都要付出自己的勞動(dòng),最終完成一個(gè)圓滿的餃子宴。在這個(gè)過程中,我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動(dòng)的心得體會(huì)。
    一、勞動(dòng)的意義
    過年包餃子,雖然是一件小事,但是其中蘊(yùn)含的勞動(dòng)意義非常深刻。在勞動(dòng)中,人能夠親手制造出自己需要的東西,這不僅能夠滿足自己的需要,更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動(dòng)的過程中,家庭成員之間要相互合作,才能夠更加快速、方便地完成任務(wù),也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
    二、勞動(dòng)的樂趣
    雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作,但是在勞動(dòng)的過程中,大家總是會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時(shí)候,大家可以嘗試不同種類的配料,更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時(shí)候,我們也可以將其做成各式各樣的形狀,讓這個(gè)包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
    三、勞動(dòng)的分享
    家庭勞動(dòng)的過程中,大家不僅僅是為了完成任務(wù),更加是為了分享勞動(dòng)的結(jié)果。在包餃子的過程中,家里的每個(gè)人都有一個(gè)自己的角色要扮演。比如,有人搟皮,有人包餡,還有人煮餃子。在這個(gè)過程中,每個(gè)人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終,制作出來的餃子既是所有人共同的勞動(dòng)成果,也是大家欣賞、品嘗的美食。
    四、勞動(dòng)的價(jià)值
    勞動(dòng)的價(jià)值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情,更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對(duì)于勞動(dòng)的尊重。在家庭內(nèi)部,大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作,才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動(dòng)之后,我們會(huì)感受到那份自豪和成就感,更加體會(huì)到勞動(dòng)的重要性。
    五、關(guān)于勞動(dòng)的思考
    包餃子雖然是一件比較簡(jiǎn)單的勞動(dòng),但是通過這件勞動(dòng)我真正意識(shí)到,勞動(dòng)是人類社會(huì)發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動(dòng)以更多的重視和尊重,保護(hù)勞動(dòng)的權(quán)利和利益,打造一個(gè)公正、和諧、富裕的社會(huì)。通過家庭勞動(dòng)的過程,我也體會(huì)到了家庭的重要性和互幫互助的精神,這也是勞動(dòng)所帶來的思考和收獲。
    總之,在今年過年包餃子的勞動(dòng)過程中,我從中體驗(yàn)到了許多勞動(dòng)心得和體會(huì)。勞動(dòng)不僅是人類的本質(zhì)需要,更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們?cè)谖磥淼纳钪?,更加重視勞?dòng),體現(xiàn)出人類作為社會(huì)關(guān)系的基本特征。
    過年包餃子的體會(huì)篇四
    過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。每年除夕夜,我和家人一起圍坐在廚房里,親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食,更是一個(gè)象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式。前不久的一次餃子包好,讓我領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的意義,下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷,談?wù)勎业膭趧?dòng)心得體會(huì)。
    首先,勞動(dòng)是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中,需要不斷揉面、搟皮、包餡等,這過程相當(dāng)于是對(duì)手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長(zhǎng)時(shí)間的勞動(dòng),我感覺身體變得更有力量,并且能夠更好地應(yīng)對(duì)各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高,更加熟練地操作各種工具。
    其次,勞動(dòng)是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機(jī)會(huì)。包餃子這項(xiàng)活動(dòng)需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動(dòng)作,需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡,如果心思不能集中,就可能會(huì)出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個(gè)過程中,我意識(shí)到在勞動(dòng)中,必須全神貫注,不能有絲毫的馬虎。同時(shí),餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心,如果心急火燎,容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷,我深深地體會(huì)到了專注力和耐心的重要性。
    再次,勞動(dòng)是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會(huì)。包餃子雖然可以一個(gè)人完成,但是如果人數(shù)較多,最好是團(tuán)隊(duì)合作,這樣會(huì)更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時(shí)候,分工明確,各自承擔(dān)責(zé)任,這樣不僅提高了效率,也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且,在團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我學(xué)會(huì)了彼此傾聽和尊重的重要性,當(dāng)一個(gè)人提出意見或者建議時(shí),我們都會(huì)認(rèn)真傾聽,并且相互尊重,這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
    最后,勞動(dòng)是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。包餃子不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng),更是一種享受,因?yàn)橥ㄟ^自己的努力,親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上,都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足,也讓我更加熱愛勞動(dòng)。勞動(dòng)不僅能夠給我?guī)砜鞓罚€能幫助我發(fā)掘潛力,不斷拓展自己的能力和視野。勞動(dòng)不僅是一種樂趣,更是一種生活的態(tài)度。
    總結(jié)起來,通過包餃子這個(gè)勞動(dòng)過程,我體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值。勞動(dòng)不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì),更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。勞動(dòng)不僅僅是生活的必需品,更是生活的調(diào)味品,激發(fā)我們對(duì)生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此,我將更加珍惜每一個(gè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì),用勞動(dòng)去發(fā)現(xiàn)更美好的世界,用勞動(dòng)去創(chuàng)造自己的價(jià)值。
    過年包餃子的體會(huì)篇五
    不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
    看著奶奶熟練動(dòng)作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮邊緣上涂一下,對(duì)折了再捏幾下?!翱矗∥绎溩影美?!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會(huì)好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓??粗砸寻溩游夜笮ζ饋怼?BR>    總算輪到我”杰作“下鍋時(shí)候了。不一會(huì)兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)成果!
    過年包餃子的體會(huì)篇六
    “鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
    “老師,心瀅那組用包餃器?!眽?mèng)珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報(bào)告。在n次力爭(zhēng)之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判能夠用包餃器。
    我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對(duì)似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
    時(shí)光過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮??上攵覀?cè)诼飞鲜艿皆S多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了??删驮陲溩右鲥伒臅r(shí)候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
    雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評(píng),可是我還是很開心。
    過年包餃子的體會(huì)篇七
    今天,為了慶祝祖國(guó)的生日,我和爸爸、媽媽、哥哥一起包餃子。
    哥哥包了一個(gè)雪白雪白的餃子給我看。我興奮的說:“啊!哥哥你包了一個(gè)雪白雪白的棉花餃子?!备绺缧χf:“你真是個(gè)淘氣的妹妹!”
    這時(shí),爸爸也包了一個(gè)圓圓的餃子。我說:“爸爸,你包了一個(gè)湯圓餃子?!卑职终f:“你真是個(gè)可愛的女兒!”
    媽媽也包了一個(gè)餃子,這個(gè)餃子很奇怪。我問:“媽媽,這是什么餃子?”媽媽說:“這是北方餃子。”啊,那是正宗的北方餃子,看來我得包一個(gè)南方餃子了!
    大家看了我這摸樣都笑了。
    過年包餃子的體會(huì)篇八
    春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你?!?BR>    別看我一副躍躍欲試樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來也方便?!卑Γ媸浅鰩煵焕?。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
    接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽媽樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面皮兒往一塊捏。沒想到這里面餡兒可真不聽話,它們爭(zhēng)先恐后地從我手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
    看著我包歪歪斜斜躺著餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難??!平時(shí)看大人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒想到我包起來還真挺難。
    媽媽看出了我心思,鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好?!本瓦@樣,在媽媽鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
    這天,我包餃子雖然沒有大人們包漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外香,因?yàn)檫@里面也有我自己勞動(dòng)成果呀!
    過年包餃子的體會(huì)篇九
    今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。
    大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡(jiǎn)單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了?!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
    過年包餃子的體會(huì)篇十
    過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開始了。
    我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
    終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯?。俊卑职帜樇t了,抱歉地說:“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
    今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
    過年包餃子的體會(huì)篇十一
    春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
    我開始觀察媽媽的動(dòng)作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的'樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了?!?BR>    媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,?。∽约喊娘溩泳褪窍?。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
    過年包餃子的體會(huì)篇十二
    大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
    外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)。
    我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才??!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
    正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來嗎?”說得對(duì)呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢(mèng)中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃。
    我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃!
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    過年包餃子的體會(huì)篇十三
    每年的臘月二十以后,奶奶就開始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著,作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
    從去年開始我就會(huì)搟皮子了,今年最大的'進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
    一開始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了,包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個(gè)正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折,把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個(gè)手握緊捏一下,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟,說是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié),還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西,并不反對(duì),還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
    現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
    過年包餃子的體會(huì)篇十四
    轉(zhuǎn)眼間,又到了過年,家家戶戶張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待2012的到來。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:“過年了!過年了!龍年來了!”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
    二天下午,媽媽說:“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤?、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子,看過別人學(xué)習(xí)包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。這時(shí),媽媽走過來說:“要不要我教你啊?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說:“看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后,就輕松的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的'邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
    不多時(shí),一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊!
    過年包餃子的體會(huì)篇十五
    過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
    中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
    奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會(huì)捏?!髞?,奶奶教我一步一步的捏了。
    晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
    過年包餃子的體會(huì)篇十六
    “嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
    過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
    過年包餃子的體會(huì)篇十七
    星期五是冬至,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子,學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
    首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)?!皨寢專靵砜纯窗??我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈。
    其次是擇菜,我和媽媽選擇菜是白菜,先把白菜壞菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里水分就容易擠出,肉餡里就不會(huì)有太多水了)。
    最后,我們把切好白菜放到早就準(zhǔn)備好肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!
    我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開心。
    終于吃上香噴噴餃子了,吃著自己包餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因?yàn)檫@是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好食物之一,所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會(huì)很短,夜晚會(huì)很長(zhǎng)。