中國傳統(tǒng)茶文化論文(熱門23篇)

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    總結(jié)是一種能夠幫助我們提升自己并改進的有效途徑。提高自己的寫作能力,需要不斷練習和積累。以下是小編為大家搜集整理的幾篇優(yōu)秀總結(jié),供大家參考。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇一
    中國的茶是從三國時期開始的。一直到現(xiàn)在,喝茶還是中國人的習慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡,并從南方傳到中原,再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
    在宋朝飲茶之風日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位,隨著唐宋朝代的更迭,茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
    歷史中元朝是一個平淡的朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐制成的。
    中國的茶的來歷真厲害!
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二
    【導(dǎo)語】本站的會員“hr123”為你整理了“中國傳統(tǒng)文化論文”范文,希望對你有參考作用。
    摘要:中華民族歷史源遠流長,傳統(tǒng)文化博大精深,它不僅對中華民族的歷史和。
    現(xiàn)實產(chǎn)生著深刻的影響,也對世界文化的發(fā)展起著重要的推動作用,足以使中國人、海外華人引以榮耀和自豪,它是中華民族的重要凝聚力。
    正文:
    中華民族歷史源遠流長,傳統(tǒng)文化博大精深,它不僅對中華民族的歷史和現(xiàn)實產(chǎn)生著深刻的影響,也對世界文化的發(fā)展起著重要的推動作用,足以使中國人、海外華人引以榮耀和自豪,它是中華民族的重要凝聚力。近代落伍了的中國正在走向現(xiàn)代化,雖然中國人的思想觀念,思維、行為和生活方式都在發(fā)生著重大的變化,中國文化也在全方位地轉(zhuǎn)換和發(fā)展,但是這種轉(zhuǎn)換和發(fā)展本身就是從傳統(tǒng)開始的。中國傳統(tǒng)文化作為一種文化形態(tài),本身具備文化科學價值,它是中華民族智慧的結(jié)晶,是中華民族的歷史遺產(chǎn)在現(xiàn)實生活中的展現(xiàn)。但是現(xiàn)在不少人有這樣一個幻覺,以為只要中國還在,中國人還在,普通話還在,關(guān)于中國的學問和文化遺產(chǎn)還在,中國的傳統(tǒng)文化就還安安穩(wěn)穩(wěn)地存在著,甚至是發(fā)展著,不管是令人欣喜地還是令人討厭地。所以我們會同時聽到“二十一世紀將是中國文化的世紀”和“走向開放的中國仍然面臨鏟除封建主義的重任”的聲音??墒乾F(xiàn)在的問題恰恰在于,這兩種似乎對立的說法的共同前提,即中國傳統(tǒng)文化的活生生的存在,幾乎快要消失了。
    儒家乃至傳統(tǒng)文化中的獨特是否還活在人們心中呢?情況似乎是:盡管還有殘存,但已岌岌可危。經(jīng)過白話文運動和以拼音文字為目標的簡化字異變,再加上民國后禁止在學校中讀經(jīng),以及語文。
    教學。
    中的西式“科學化”的影響,當今的年輕人極少能夠直接進入傳統(tǒng)文化的語言世界,即能夠直接閱讀傳統(tǒng)經(jīng)典并能用古文寫作散文和詩詞。傳統(tǒng)語言目前只能以“成語”、“引語”一類形式殘存于人們的話語??纯此麌淖龇ò桑《热嗽诮▏?,花大氣力復(fù)活梵文這個早已死去的古代文字,法國政府為了維護純潔法語、對抗英語的話語霸權(quán)也是不惜工本,而中國人何以對維系祖宗文化的語言龍脈就如此絕情?在成年累月地閱讀和體會通俗文和英文之后,偶一讀到古文,那種領(lǐng)會的透亮、親切和理解的豐富入微讓人如飲仙釀。中文的悠久、豐厚和靈性在世界文字中是無與倫比的,摧殘它真比砍伐原始森林、變草原為沙漠還充滿罪過。
    傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚,不能僅僅做一個博物館或者只是把傳統(tǒng)文化用聲音和影像保存起來。而應(yīng)該是一種生活方式和行為準則,是一種活生生的`東西。對傳統(tǒng)文化的保護并不是讓其凝固而無法變遷,這樣做的后果事實上是讓傳統(tǒng)文化失去應(yīng)有的生命力。同時傳統(tǒng)文化的保護也不是對其進行隔離,跨文化的接觸和族際之間的互動也是一個文化自身發(fā)展的必須。因此那種認為傳統(tǒng)文化的保護就是將其一切傳統(tǒng)都原封不動的保留,甚而采用與外界隔絕的方式,人為地阻絕其文化的變遷的思想是不妥當?shù)?。無論是流于形式或刻板的“仿古”現(xiàn)象,還是僅僅加以保存和記錄,都不是真正的繼承和發(fā)揚中華民族的傳統(tǒng)文化。
    正確認識和理解傳統(tǒng)文化,取其精華,去其糟粕,才能讓傳統(tǒng)文化得到順利的發(fā)展。有些人一提到傳統(tǒng)文化就會想到那些封建習俗和生活方式,比如穿長袍、留長辮、讀文言文和繁縟的禮節(jié),傳統(tǒng)文化更不是裹小腳、童養(yǎng)媳、一夫多妻、三從四德等封建習俗;當然也不僅僅只是民風民俗、民間工藝、傳統(tǒng)節(jié)日、戲劇文學、園林建筑、琴棋書畫等外在的表現(xiàn)形式,其實更重要的是傳統(tǒng)文化所體現(xiàn)出來的那種一種信仰、精神和一種價值觀。
    就拿中國的傳統(tǒng)節(jié)日來說吧,“清明節(jié)”表面上看祭掃和修整祖墓,其實更是一種對祖先的懷念;還有“重陽節(jié)”,古代是要祭饗天帝和謝祖先恩德的,之后又添加了尊老、敬老、愛老、助老的內(nèi)涵,這兩個節(jié)日充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的“孝文化”。還比如“端午節(jié)”難道僅僅是吃粽子、賽龍舟嗎?“端午節(jié)”體現(xiàn)的是一種愛國的精神和對愛國人士的一種敬仰和尊重。春節(jié)民間有祭灶神、放鞭炮、大掃除等風俗習慣;祭灶神是對賜予我們食物的灶王爺表達感恩之情,而放鞭炮和大掃除則是寓意驅(qū)趕災(zāi)難和破舊立新的愿望以及辭舊迎新的祈求。另外中國古典戲劇文學大多是宣傳懲惡揚善、體現(xiàn)仁義道德和真善美的傳統(tǒng)思想。
    中國傳統(tǒng)文化所具有的強調(diào)客觀以及包容的理性精神,與西方傳統(tǒng)文化所擁有的科學和寬容的精神在本質(zhì)上是一致的,它們都符合人類社會的文明和思想進步。因此,我們根本不必對中國傳統(tǒng)文化抱有一種失望乃至鄙視甚至徹底擯棄的悲觀態(tài)度。西方文化也是我們中華民族傳統(tǒng)文化中原來就具有的寶貴之處。
    文化與文明是有著本質(zhì)不同的。前者是人類社會在進化過程積累起來的一種自然意識,有著顯著的時空局限性;后者是人類社會對自身文化進行反省反思后形成的一種自覺意識,具有跨越時空的普遍性。任何傳統(tǒng)文化,都有著其自身產(chǎn)生、存在和發(fā)展的歷史理由,但也有著進一步按照科學和理性的精神加以改造和提升的必要。對待中國傳統(tǒng)文化,我們所需要做的,就是以現(xiàn)代文明的眼光來重新審視它,并引入科學和理性的方法來改造它、提升它,使之更加符合人類文明進步的大趨勢,并更好地為人類社會和世界文明的進步發(fā)揮其應(yīng)有的價值和貢獻。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇三
    對于想象,不同學者有不同的認識,并且有不同的意涵,但對這些意涵進行梳理,我們會發(fā)現(xiàn)大體是相同或相似的,在此基礎(chǔ)上再歸納總結(jié),就會得出想象的意涵,即,是人腦對已有表象進行加工改造而形成新形象的過程,是思維的一種特殊形式,也是人類特有的一種心理現(xiàn)象。
    二、聲樂學習過程中,想象能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
    對學生進行想象能力的培養(yǎng),以此引導(dǎo)其領(lǐng)悟和學習聲樂,是聲樂教學的關(guān)鍵,所以教師必須將想象作為必修的重要內(nèi)容納入到聲樂教學中,除了進行獨立演唱能力的培養(yǎng)外,還要用合適的方法對學生的想象能力進行訓(xùn)練。這種能力訓(xùn)練過程是一門抽象性較高的,無法用形象的語言進行直接描述的技巧,只有在不斷總結(jié)教學經(jīng)驗,并且使用經(jīng)典的音樂作品去教育、啟發(fā)學生,才能達到訓(xùn)練的目的。目前,想象力培養(yǎng)是制約聲樂教學的瓶頸,這是因為,一方面教師不能用準確的語言去告訴學生去通過正確的方法進行想象;另一方面,學生因為不得要領(lǐng),無法通過想象去學習聲樂知識,學習聲樂知識感到無從下手。所以,必須突破這一瓶頸才有可能讓學生步入藝術(shù)的殿堂。
    (一)想象在發(fā)聲訓(xùn)練中的作用。
    聲樂是門極具特點的藝術(shù),這種特點就體現(xiàn)為它說具有的抽象性,只有在學習這門藝術(shù)的過程中,運用合理的想象,才能讓學生理解到位、認識到位、學習到位,發(fā)聲訓(xùn)練也概莫能外。比如,可以想象著嗅花香的想象去進行呼吸訓(xùn)練;通過使用“半打哈欠”的想象去進行打開咽喉腔的訓(xùn)等等。合理得運用這些想象,可使抽象的教學變得形象化,讓學生清楚地認識相關(guān)難點問題。
    (二)想象在歌曲演唱中的作用。
    如果歌唱家在歌唱的時候,只是進行唱歌,而沒有合理的運用想象,那歌唱多半成為了一種歌唱技巧的呈現(xiàn),歌曲因為缺乏歌唱者的感情兒使歌曲的韻味大打折扣;唯有通過想象,將歌曲的內(nèi)容與歌者個感情進行高度融合,歌唱才能做到用心歌唱,用情去呈現(xiàn)歌曲的藝術(shù)魅力,從而最終打動聽眾。
    (一)想象在呼吸訓(xùn)練中的運用。
    《說譚》是一部論述聲樂的著作,里面就指出呼吸訓(xùn)練的重要性:“夫氣者,音之帥也,氣粗則音浮,氣弱則音薄,氣濁則音滯,氣散則音竭”。此外,對歌唱界至今仍產(chǎn)生重要影響的魯索也強調(diào)呼吸的重要性,他說:掌握呼吸技術(shù)是幫助學生邁上藝術(shù)山巔的重要途徑。由此可見,呼吸訓(xùn)練是歌唱者開始藝術(shù)生涯的必由之路,也是歌唱發(fā)聲的動力。但實際在教學實踐中,初涉聲樂的同學連最基本的發(fā)生知識都沒有掌握,以至于在呼吸時,不能掌握正確的方法,很多人吸氣時肩膀和胸腔抬起較高、以至于氣息過淺及保持時間不長等問題。對此,教師可以引導(dǎo)學生通過想象。比如,想象深深地聞美味食品或者花卉香味;還有是刷牙的時候,在用牙刷的時候,為了防止漱口水咽下,而用鼻子進行深吸;以及將人的胸腔、腹腔想象成氣管管筒,同時想象橫膈膜是活塞,活塞向下運動時,獲得氣體;相反則排除氣體等方法進行教學,這些方法是容易被學生理解并接受的,對學生的學習大有裨益。在學習過程中,有的學生可能會產(chǎn)生緊張的感覺,影響學習效果,致使呼吸出現(xiàn)僵化現(xiàn)象。對此,教師可讓其在觀察的基礎(chǔ)上,想象人在休息時或者在游泳時呼吸狀態(tài),將之運用到呼吸訓(xùn)練中來,幫助學生解決這個問題,學會使用正確的呼吸方法。著名的聲樂教學專家吉雅娜德安杰羅曾指出:呼吸是什么?就是橫膈膜的正確運用,橫膈膜抬起空氣則被呼出,放下空氣就被吸入。這時人的肺部就是一個氣球不斷的吸進呼出氣體。她否定抬胸吸氣的方法。她指出,發(fā)聲時,你要想象自己的肺是生長在腹部的,而不是原來的地方。唱的過程中,因為考慮到喉結(jié)會上提的問題,所以絕對不能把氣向上推,應(yīng)像噴泉將橡皮球頂起來似的,即使不做出推的動作它也會停留在哪里。這些話是對“歌唱時呼吸必須保持自然而松弛的狀態(tài)”的最佳詮釋。不僅如此,麗莎羅瑪則將呼吸比作進屋開門這樣的動作,她認為呼吸只是給氣息提供一定的地方,其就會順勢進入,而非被特意吸進去的。向?qū)W生介紹這種說法,可以極大地使學生認識到肌肉的自然松弛和心理的放松狀態(tài)極端重要性。
    (二)想象在打開咽喉腔的訓(xùn)練中的運用。
    唱歌發(fā)聲時保證能將咽喉腔充分打開是極其重要的步驟。這個步驟對于初涉聲樂的學生,具有一定的難度,如果僅憑字面去做,這些學生很可能知識張大了嘴巴。或者對如何正確打開咽喉腔缺乏正確認識,導(dǎo)致唱歌的過程中因為舌頭力量大等原因?qū)⒙曇舳略诹撕砬焕?。對此,可以采取以下幾種方法進行訓(xùn)練。1.運用“半打哈欠”或“欲打噴嚏”的想象來打開咽喉腔打哈欠和打噴嚏是每個人都熟悉,并且經(jīng)常會發(fā)生的兩種行為。同時在發(fā)生這兩種行為時,會很自然的打開咽喉。這是因為這兩種行為在進行的時候,我們的軟腭就很自然得抬起,同時喉頭會落下。在進行這兩種動作時,行為人的咽喉聲音的通道會變得寬同時也更通暢。但是,在教學實踐中,在想象這兩種動作進行訓(xùn)練時要提醒學生把握好“度”,是“半”打哈欠、將要打噴嚏,而非完全得打哈欠或者是已經(jīng)完成了打噴嚏,如果失去對“度”的把握,動作就會過頭,咽喉腔就會出現(xiàn)僵硬的情況,從而對發(fā)聲效果造成影響。2.運用對“喝熱水”時的瞬間想象來打開咽喉腔一位著名聲樂教育家就如何打開咽喉腔指出:喝熱水時,咽喉腔是完全放松和打開著的,要記住喝熱水時,水通過咽喉部在即將下咽的感受,并將之通過想象運用到打開咽喉腔的訓(xùn)練中,很多事例證明,這位教育家的認識是極其正確的,并且是只有喝熱水才行,如果換成涼水則達不到這種效果。同時這種方法可以防止口腔打開的過頭使出現(xiàn)堵喉或壓喉的`情況。
    (三)想象在共鳴訓(xùn)練中的運用。
    共鳴無疑對演唱效果會產(chǎn)生直接而重要的影響。如果演唱者想保證聲音既大同時又有美感,使用共鳴比其它手段要更加有用和重要。共鳴是人對胸腔、口咽腔及鼻腔和頭腔綜合運用,給聲音帶來了力量和音質(zhì)的結(jié)果。1.運用對“哭腔”的想象來找共鳴萬事萬物都是聯(lián)系著的。如果對哭泣的嬰兒進行觀察,我們就會發(fā)現(xiàn),嬰兒哭聲不僅傳播遠,而且即使哭泣時間很長喉嚨也不會因此沙啞,這些情況說明,嬰兒啼哭的聲音很有穿透性,同時嬰兒的鼻腔、咽腔和頭腔都是極其通暢的,所以極具共鳴的特征。所以在進行聲樂教學時,我們想象著用哭泣來練習發(fā)聲,就會較為容易得找到共鳴。2.運用“擤鼻涕”的想象來尋找共鳴擤鼻涕一般產(chǎn)生的感覺是鼻腔、鼻咽腔、頭腔三個部位之間互相通暢。可以將對這個動作想象運用到尋找共鳴中來,從高位開始使鼻咽腔振動,同時要做到喉頭也一起發(fā)音,如此產(chǎn)生的聲音自然就會充滿張力,避免了因腔體缺位使喉音過重,聲音缺少豐滿感。美聲唱法強調(diào)頭鼻腔和鼻咽腔發(fā)聲的重要性,認為只有掌握了這種方法,人的喉部才不會在長時間的發(fā)聲中疲勞,從而影響歌唱質(zhì)量。在世界上享有盛譽的男高音歌唱家卡魯索、多明戈都是在熟練使用頭鼻腔和鼻咽腔發(fā)聲的情況下,進行歌唱的。3.運用“貼著咽壁吸著唱”的想象來尋找共鳴“貼著咽壁吸著唱”是我國一位著名的聲樂教授提出來的,他認為可以在脖頸后面找到咽壁,并假想這里還有一張嘴巴,讓這張嘴巴咽壁吸著唱,同時小舌頭要放松并且微微地抬起,將喉結(jié)下壓,這樣就將咽腔拉開了上下的距離,于是在吸氣的時候,喉嚨就感覺一下子打開了。聲音隨之在咽壁和咽腔通道里產(chǎn)生了。這種聲音會呈現(xiàn)出清澈、明亮的共鳴發(fā)音音色。這位聲樂教授提出的這種唱法是很有效果的,也是在多年教學中被證實效果顯著的。4.運用觀察“倒懸的小圓瓶”的想象來尋找共鳴女高音歌唱家李晉瑋教授在我國被公認為在聲樂界中有著杰出的成就,同時在課堂上也有著非凡的教學經(jīng)驗。她認為要將鼻咽腔想象為‘倒懸的小圓瓶’,這個瓶子是空的,同時瓶口朝下,它具有將聲音‘攏住’的作用。在演唱的時候,首先要做的是將鼻咽腔擴張,讓聲音進入腔內(nèi);同時讓響亮的共鳴音色挨住咽壁往鼻腔里集中,發(fā)出的音越高,聲音越挨著咽壁往后或者是往上集中。用這樣的方法進行演唱,共鳴的音色會給人一種清澈、明亮的感覺。而且聲音統(tǒng)一。在唱到高音時,也會讓演唱者很輕易的達到音高要求。這種想象方法對學生找到能更快地獲得圓潤的頭腔共鳴大有幫助。
    五、結(jié)語。
    要保證聲樂教學的成功實踐,必然要強化對學生想象的培養(yǎng)和鍛煉。只有在充分認識想象作用的基礎(chǔ)上,將其正確運用到教學中,才能使學生進一步領(lǐng)略美好的音樂世界。在認真學習的過程中,學生完全可以使用想象構(gòu)建生動的音樂形象。如果將學生學好聲樂比作一架要起飛的飛機,那么想象則是飛機的引擎,只有擁有了它,學生才能自由翱翔在音樂的天空。通過將想象運用到呼吸訓(xùn)練、共鳴訓(xùn)練、打開咽喉腔訓(xùn)練中,可以培養(yǎng)和提高學生想象的能力,使之成為一名優(yōu)秀的演唱家打下基礎(chǔ),并為社會、為人民群眾培養(yǎng)更多的音樂人才。
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    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇四
    隨著全球信息迅速傳遞,世界城市面貌及室內(nèi)裝飾情況越來越趨近,這是文化的交流進步,但也帶來了負面影響,比如視覺感的厭倦,文化個性的消散等。茶文化作為我國特色文化之一,反映著中國人的審美和智慧,是中華民族悠久歷史的呈現(xiàn)。本文主要以家居空間這一個方面的設(shè)計為例,分析茶文化對現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計所帶來的影響。設(shè)計師關(guān)注更多的是從物質(zhì)以及造型等方面將茶文化元素運用到現(xiàn)實當中,茶文化元素不僅包含茶葉、茶水、茶具等現(xiàn)實存在的特征,更多的是這些現(xiàn)實特征被人們所引伸的含義,例如前文介紹到的“和諧”、“優(yōu)雅”、“清廉”、“天然純真”等,這些都是我國茶文化元素最重要的體現(xiàn),更是設(shè)計師在環(huán)境設(shè)計過程中需要學習和思考利用的?,F(xiàn)代人的家居空間主要包含客廳、書房以及臥室,因此,后文也將主要探討茶文化在客廳、書房以及臥室設(shè)計中的運用。中國人歷來講究客廳的裝飾,這是因為客廳是待客的主要場所,是主人的臉面,反映出主人文化素養(yǎng)、內(nèi)涵品質(zhì)、喜好以及身份的象征,將茶文化元素融入到客廳設(shè)計中會極大地提升客廳的藝術(shù)性??蛷d的設(shè)計要首先注意顏色的選擇,確定顏色基調(diào)后再用家具造型、圖案加以配合,家具的選擇要因空間大小而具體確定??蛷d一般會放置沙發(fā)和電視,二者的背景是裝飾的一個重點。背景可選擇中國古典氣息濃郁的紅木搭配淺色條紋瓷磚,有很好的視覺效果??蛷d的吊頂、墻面這樣的包圍界面是文化設(shè)計的基礎(chǔ)依托,可以選擇差色格子圖案為基本圖案,強調(diào)文化氣息的同時又不失現(xiàn)代感。客廳的沙發(fā)選擇以紅色實木沙發(fā)為好,配合綠色盆景及中大型陶瓷器皿,處處洋溢著我國傳統(tǒng)文化的審美特征,如果在客廳窗臺邊放置兩盆濃綠的茶樹,那么整體又會透露出古典與和諧之美,這也正是我國茶文化的表現(xiàn)形式之一。在中國人居住的屋子里,除了客廳是主人最為倚重的地方之外,還有一個地方主人同樣會讓其充分反映自身的文化素養(yǎng)、內(nèi)涵品質(zhì)以及喜好,這就是書房。雖然現(xiàn)代人居住的商品房已經(jīng)淡化了書房,但是對于一些需要精心設(shè)計的大房子,書房還是必不可缺的。自古以來,書房就是房屋主人在家中工作和學習的場所,良好的書房環(huán)境對房屋格調(diào)的提升有重要作用。書房中擺放的物品不宜過多,書柜是書房中占地較大的家具,同時也起到背景裝飾的作用,書柜造型可選用輪廓明朗的博古架或其變種,材料以木質(zhì)為最佳。搭配雕花的書桌、座椅,墻面點綴一些字畫,書房所應(yīng)有的文化厚重感便躍然而出,房屋主人在這里“以茶會友”當別有一番風味。所謂安居樂業(yè),自然不能缺少臥室。臥室是房屋內(nèi)休息的場所,私密性相比其他空間要更高。床是臥室的標志性物品,選一個復(fù)造型古又簡單的四角立柱床,如果個人喜歡再配上宮燈,別有一番趣味,臥室的墻面可選擇帶有古風氣息的壁紙,地板以暗色實木地板為宜,整個空間清幽高雅,屏蔽了現(xiàn)代住宅的生硬和格式化,營造一個文化感很強的私密空間,而幽雅亦是我國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵之一。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇五
    摘要:中華民族聲樂藝術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展,是建立在傳統(tǒng)文化、戲曲、民族等基礎(chǔ)上,大膽借鑒西洋唱法融合而成的音樂藝術(shù),其內(nèi)容豐富多彩,形式多種多樣,而且呈現(xiàn)出多元化特點。本文從高校民族聲樂教學現(xiàn)狀出發(fā),對高校民族聲樂教學的多元化發(fā)展策略進行分析與探討,旨在提高高校民族聲樂發(fā)展水平。
    關(guān)鍵詞:高校教育;民族聲樂;教學發(fā)展;多元化發(fā)展。
    聲樂藝術(shù)作為我國藝術(shù)領(lǐng)域中的一個重要部分,正朝著穩(wěn)定健康的軌跡發(fā)展。民族聲樂一般指的是一個地域內(nèi)在共同語言基礎(chǔ)、生活習慣以及文化積淀上所形成的族群音樂,比如漢族音樂、蒙族音樂、藏族音樂等,民族聲樂是民族文化的體現(xiàn),由于不同的民族有不同的文化底蘊和發(fā)展歷史,所以不同的民族聲樂也體現(xiàn)出不同的特點。民族聲樂教學是高校課程中的重要部分,加強民族聲樂教學,不僅有助于培養(yǎng)人們的民族自豪感,豐富人們的精神文化生活,而且有助于國家和民族文化的繁榮發(fā)展。高校是藝術(shù)人才培養(yǎng)的重要平臺,必須要積極加強對高校民族聲樂教育的重視,順應(yīng)時代的步伐和社會藝術(shù)發(fā)展的多元化要求,不斷改進教學模式、教學理念,推動民族聲樂發(fā)展,為社會培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的民族聲樂人才,發(fā)揮高校的藝術(shù)教育陣地作用。
    近年來有很多音樂界人士以及群眾都對高校民族聲樂教學提出了質(zhì)疑,認為高校民族聲樂應(yīng)該是風格多樣、豐富多彩的民族唱法,但是在教學過程中卻出現(xiàn)丟失了民族聲樂的“民族化”和“個性化”,逐漸趨于“標準化”的現(xiàn)象,顯得單一和單調(diào),在民族聲樂演唱過程中,聲音的共性多了,個性少了。高校民族聲樂教學是培養(yǎng)聲樂人才的主要途徑,我國高校的民族聲樂教學已經(jīng)有半個多世紀,但是當前依舊沒有形成完善的、符合中華民族聲樂發(fā)展的教學體系,也缺乏配套的教材,對高校民族聲樂教學水平的提升有很大影響。當前高校民族聲樂教學過程中面臨的問題主要有以下幾個方面。
    (一)教學理念和方法的問題。教師是高校民族聲樂教學過程中的重要角色,是對大學生進行引導(dǎo)教育的主要力量,大學生學習水平的提升離不開教師的指引。大學生的思維是發(fā)散的,他們往往具有十分豐富的想象力,而想象力又是大學生進行學習的基礎(chǔ),在教學過程中應(yīng)該要應(yīng)用這種想象力,不能對學生的想象力進行扼殺。在傳統(tǒng)的教學過程中,教師對民族聲樂的理論知識講解較多,給學生實踐練習的機會較少,從而使得學生成長為缺乏自主思考能力的人。另外,有的學生的個人基礎(chǔ)能力較差,對專業(yè)的聲樂知識的掌握不夠扎實,因此在民族聲樂教學過程中出現(xiàn)較多問題。
    (二)素材較少。素材是民族聲樂教育過程中的重要內(nèi)容,通過豐富的素材,可以引導(dǎo)學生欣賞更多不同類別的民族聲樂作品。但是在當前的音樂教學過程中,很多教師給學生提供的學習素材不夠豐富,一般是根據(jù)大綱教材給學生提供學習素材,極大地影響了學生的學習積極性,學生所接受的音樂素材也比較單一,對學生的民族聲樂能力的提升并沒有多大幫助。
    二、中華民族聲樂多元化發(fā)展形成的原因。
    中華民族聲樂的發(fā)展,是結(jié)合文化、歷史等多種元素的,而且必須要站在歷史和文化的視角上去看待問題,去審視問題,理清思路,探討全新的發(fā)展路徑,才能促進民族聲樂進一步傳承、發(fā)展。在世界文化多元化發(fā)展的時代,我國民族聲樂也必須要實現(xiàn)多元化發(fā)展,將多種藝術(shù)元素融合起來,并且實現(xiàn)中西方融合,促進文化繁榮。我國民族聲樂呈現(xiàn)出多元化發(fā)展特點,其原因如下。
    (一)中華民族聲樂多元化發(fā)展的歷史條件。我國是一個古老文明的國度,有著十分悠久的歷史和燦爛文化,各個地區(qū)、各個民族的`勞動人民在長期生活過程中形成了民歌、戲曲等多種傳統(tǒng)聲樂形式。受到不同歷史時期的政治和文化因素的影響,逐漸形成了風格各異、形式多樣的聲樂藝術(shù),而且也是當代聲樂藝術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ),對當代民族聲樂多元化發(fā)展產(chǎn)生一定影響。
    (二)中西結(jié)合為民族聲樂多元化發(fā)展創(chuàng)造條件。中西方聲樂藝術(shù)的融合主要體現(xiàn)在演唱技巧上,在技術(shù)上相互融合的同時又保持我國民族聲樂的優(yōu)點,比如演唱過程中的靈活、輕快、明亮的特色應(yīng)該要保留下來。同時由于西方美聲唱法是一種比較科學的演唱方法,例如在發(fā)聲的時候運用技巧可以使得發(fā)聲過程變得更加輕松,在對美聲唱法的技巧進行應(yīng)用的時候也促進我國民族聲樂藝術(shù)得到拓展。
    高校是培養(yǎng)藝術(shù)人才的重要陣地,根據(jù)當前我國民族聲樂多元化發(fā)展趨勢,高校的聲樂藝術(shù)人才培養(yǎng)也應(yīng)該要逐漸實現(xiàn)多元化發(fā)展,這不僅符合事物發(fā)展的多樣性規(guī)律,也適應(yīng)世界文化的發(fā)展趨勢。在高校民族聲樂教學過程中可以從以下幾個方面著手,實現(xiàn)多元化發(fā)展。
    (一)轉(zhuǎn)變高校民族聲樂教學理念。提高民族聲樂教學水平、完善高校民族聲樂教學體系,首先必須要轉(zhuǎn)變觀念,高校必須要從單一的聲樂文化視野中脫離出來,走向多元化發(fā)展道路,積極探尋傳統(tǒng)與現(xiàn)代、西方與民族之間的內(nèi)在聯(lián)系,并且對中國傳統(tǒng)演唱技巧進行分析,總結(jié)出科學合理的演唱技巧,善于對西方的科學的演唱技巧進行借鑒和應(yīng)用,拓展學生的眼界,不斷提高學生的聲樂藝術(shù)水平。與此同時,由于民族聲樂是我國民族文化中的重要組成部分,是國家文化精髓,所以在開展民族聲樂教學的時候必須要堅持以“我”為中心,融合世界聲樂藝術(shù)文化的精華,兩者之間相互融合,也要保持一定的距離,堅持民族性和世界性。
    (二)繼承傳統(tǒng)聲樂文化元素。傳統(tǒng)民族聲樂藝術(shù)是當代民族聲樂藝術(shù)的組成部分,傳統(tǒng)文化更是民族聲樂藝術(shù)中不可或缺的內(nèi)容。高校在開展民族聲樂人才培養(yǎng)的過程中,應(yīng)該要繼承傳統(tǒng)民族聲樂文化元素,在對民族文化進行了解的基礎(chǔ)上,豐富民族聲樂教學和演唱方法。一方面要重視原生態(tài),原生態(tài)民歌是民族聲樂藝術(shù)中的耀眼明珠,在民族聲樂發(fā)展過程中占有十分重要的地位,這些原生態(tài)民歌中往往包含著十分濃厚的民俗文化,所以在教學過程中應(yīng)該要加強對原生態(tài)民歌的發(fā)掘,以原生態(tài)民歌為基礎(chǔ),對這些民歌的演唱技巧和蘊含的意義進行分析,從而使得學生加深對民族藝術(shù)的了解。另一方面,還可以聘請一些民族歌手作為講師,開創(chuàng)民族聲樂教學新局面。為了傳承文化,讓原生態(tài)民歌得到保護,必須要拓寬眼界,讓教學過程變得更加靈活。選聘一些民族歌手作為講師,在對學生進行教育的時候,可以從更加實際的角度出發(fā),對學生開展實踐教育,而且還能讓學生受到長期的文化熏陶和藝術(shù)熏陶,不斷培養(yǎng)學生的藝術(shù)細胞。
    (三)培養(yǎng)學生的情感體驗。情感是聲樂演唱過程中的一種重要基礎(chǔ),帶著情感去演唱,才能更好地演繹音樂作品,讓觀眾與演唱者在情感上產(chǎn)生共鳴。聲樂作品的作曲家、作詞家在創(chuàng)作的時候融入了自己的情感,在進行演唱的時候,必須要帶著情感。但是當前在教學過程中發(fā)現(xiàn),有的學生在演唱時缺乏情感,沒有真正融入到音樂作品的意境中,把握不好這個關(guān)鍵的度,從而使得學生的演唱水平不高。對此,在聲樂教學過程中,必須要培養(yǎng)學生形成良好的情感體驗。為了更好地融入情感,在進行演唱之前,需要對歌曲進行深入分析,包括歌曲的曲調(diào)分析,比如曲式結(jié)構(gòu)、節(jié)拍、速度、伴奏等,對歌詞的內(nèi)容進行理解,包括作品的創(chuàng)作背景、歌詞的內(nèi)容、歌詞的音調(diào)等。了解好歌曲的背景之后才能對音樂作品的藝術(shù)形象進行分析,比如作品的情緒變化、音樂形象的角色體現(xiàn)、音樂形象的表達等。在這些基礎(chǔ)上,演唱者再借助自己的演唱經(jīng)驗,對作品進行藝術(shù)加工,比如在作品咬字吐字的時候?qū)庀⑦M行控制,對語音音色進行把握,對發(fā)音速度進行變化等,從而將一首音樂作品完美地呈現(xiàn)出來。教師可以給學生提供多種類型的民族聲樂作品,引導(dǎo)學生學會對這些作品進行分析,拿到一首作品,不急著去學習譜子,首先要對歌曲的背景進行了解,分析作品的主題、演唱風格、發(fā)聲特點等要素,然后再進行綜合演唱,提高學生的聲樂演唱專業(yè)水平。
    四、結(jié)語。
    綜上所述,現(xiàn)代民族聲樂藝術(shù)是對傳統(tǒng)演唱藝術(shù)精髓進行繼承和發(fā)揚的過程,隨著我國與西方國家的文化交流越來越頻繁,我國的文化藝術(shù)得到快速發(fā)展。在當代藝術(shù)思潮的劇烈沖擊下,我國的民族聲樂藝術(shù)發(fā)展一方面要保護傳統(tǒng)的藝術(shù)理念,另一方面又要逐漸打破傳統(tǒng)聲樂藝術(shù)的限制,逐漸走向多元化發(fā)展。高校是培養(yǎng)聲樂藝術(shù)人才的主要陣地,在聲樂藝術(shù)教學過程中,應(yīng)該要建立多元化聲樂教學體系,對民族元素進行保護的同時,也要應(yīng)用西方聲樂藝術(shù)的元素,將民族聲樂的發(fā)展和時代潮流配合起來,促進民族聲樂教學質(zhì)量不斷提升。
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    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇六
    當前我國旅游行業(yè)在正在不斷的發(fā)展進步,傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)起到的推動作用也越來越明顯。在旅游企業(yè)進行管理的過程中,應(yīng)當將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游企業(yè)管理結(jié)合起來,根據(jù)旅游企業(yè)特色構(gòu)建一套附有中國傳統(tǒng)文化特色的旅游管理理論,在推動旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時,對旅游景點進行規(guī)劃,在行業(yè)發(fā)展的同時促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
    我國作為歷史大國,擁有豐富的旅游資源,通過自然資源與人文資源結(jié)合發(fā)展旅游行業(yè)。我國傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)的發(fā)展起著重要的推進作用。當前將自然與人文結(jié)合起來的旅游已經(jīng)成為旅游行業(yè)發(fā)展的新趨勢,無論是對我國傳統(tǒng)文化的傳播還是對旅游行業(yè)的發(fā)展都具有十分重要的意義。
    中國傳統(tǒng)文化博大精深,源遠流長,在經(jīng)過歷時的積淀之后,中國傳統(tǒng)文化具有了相應(yīng)的特點。在中國傳統(tǒng)文化當中,對人文思想影響最大的是儒家思想與道家思想。所以,可以影響旅游行業(yè)發(fā)展的中國傳統(tǒng)文化思想也就是儒家思想與道家思想,通過二者的相輔相助,保持中國傳統(tǒng)文化的傳播,并推動著旅游行業(yè)當中的人文資源的發(fā)展。
    旅游管理理念的進步與發(fā)展離不開中國傳統(tǒng)文化的熏陶,在旅游企業(yè)在自身經(jīng)濟發(fā)展的同時,應(yīng)當同時注重通過中國傳統(tǒng)文化的研究,提高旅游企業(yè)的管理水平,并且將中國傳統(tǒng)文化融入到旅游管理理念的當中。
    (一)以人文本的管理理念。
    以人為本為我國傳統(tǒng)文化的重要思想,也是樹立正確旅游管理觀念的重要思想。在旅游觀念的形成過程中,應(yīng)當與我國傳統(tǒng)文化以人為本的重要思想保持一致。通過樹立以人為本的重要管理思想,發(fā)揮以人為本思想的注重性,提倡貴民的民主思想,從而促進我國旅游行業(yè)可以持續(xù)發(fā)展。
    (二)以和為貴的管理模式。
    我國傳統(tǒng)文化當中的儒家思想主張以和為貴,只有在旅游企業(yè)的管理模式當中注入以和為貴的中國傳統(tǒng)文化思想,才能提高旅游企業(yè)的凝聚力。只有打破傳統(tǒng)的旅游管理模式,將旅游管理與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合,將傳統(tǒng)的硬性管制的管理模式拋棄,采用含有以人為本管理理念的管理模式,促進旅游企業(yè)的發(fā)展。
    (三)以德服人的管理方法。
    我國傳統(tǒng)文化中最為重要的思想就是以德服人,通過將以人文本的管理理念與以和為貴的管理模式結(jié)合起來,通過以德服人的管理方法,將中國傳統(tǒng)文化完全融入到旅游企業(yè)管理當中,借鑒中國傳統(tǒng)文化的精華,提高管理水平,促進旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展。
    (一)加強旅游資源中精神文化的挖掘。
    旅游行業(yè)的不斷發(fā)展,人們對旅游的概念也不僅停留在對景色的欣賞,越來越多的人們開始追求旅游區(qū)域的精神文明感受。所以,在對旅游企業(yè)管理理念的構(gòu)建過程中,需要在擁有深厚文化底蘊的旅游項目投入資金,滿足當前人們的旅游需求。在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時,應(yīng)當注重結(jié)合當?shù)芈糜翁厣约皞鹘y(tǒng)文化,通過不斷的完善與進步,為旅客提供良好的旅游環(huán)境。對于歷史建筑,應(yīng)當注重定期進行維護,在挖掘其價值的過程中,注重對其中精神文化的挖掘,將歷史建筑中含有的中國傳統(tǒng)文化進行宣傳與推廣,帶動旅游行業(yè)發(fā)展的同時,促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
    (二)對文化旅游區(qū)域進行合理規(guī)劃與管理。
    旅游行業(yè)的發(fā)展會帶動當?shù)芈糜螀^(qū)域附近的金融、食品、商貿(mào)、住宅等多方面共同發(fā)展。在對城市旅游資源進行開發(fā)的過程中,應(yīng)當注重體現(xiàn)出當?shù)芈糜蔚臍v史文化底蘊,在對歷史性的建筑進行規(guī)劃或者擴建時,應(yīng)當注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè),而不是對古城本身進行改造。在建設(shè)規(guī)劃過程中應(yīng)當注重將景區(qū)內(nèi)部的綠地率與森林覆蓋率設(shè)為規(guī)劃建設(shè)的重點。通過科學合理的旅游管理模式,對旅游區(qū)域進行實質(zhì)規(guī)劃,促進旅游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
    傳統(tǒng)文化是我國歷史發(fā)展的精髓,在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中,應(yīng)當時刻注重對中國傳統(tǒng)文化的傳播與推廣。對旅游地區(qū)的旅游者、居民與相關(guān)工作者進行傳統(tǒng)文化的宣傳工作,提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知。在旅游景點的開發(fā)過程中,需要將旅游推廣融入到傳統(tǒng)文化當紅總,通過開展展會、文藝活動等形式加大對傳統(tǒng)文化的推廣。同時可以利用我國傳統(tǒng)的節(jié)假日對我國傳統(tǒng)文化思想進行宣傳,將傳統(tǒng)節(jié)日當中的人文文化、歷史文化等多方面元素介紹給旅游者,在提高旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知,在經(jīng)濟發(fā)展的同時也發(fā)展了人文。
    四、結(jié)束語。
    旅游是我國發(fā)展的重要經(jīng)濟來源,旅游行業(yè)在發(fā)展的過程中傳統(tǒng)文化的注入是必不可少的,并且對旅游管理理念有著重要的影響,旅游企業(yè)應(yīng)當深刻挖掘中國傳統(tǒng)文化當中的人文精神,做好旅游景點的規(guī)劃與宣傳工作,通過完善景點建設(shè),不斷的融入中國傳統(tǒng)文化,并通過科學合理的管理理念,促進旅游行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇七
    論文常用來指進行各個學術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學術(shù)研究成果的文章,小編整理的中國茶文化畢業(yè)論文,供參考!
    :在工商管理
    專業(yè)
    人才培養(yǎng)中,傳統(tǒng)文化具有重要的作用。而茶文化是中國傳統(tǒng)文化的精華,是中華民族的寶貴財富。利用茶文化構(gòu)建工商管理人才培養(yǎng)模式,能夠規(guī)范學生的
    學習
    習慣、建立工商管理專業(yè)師生之間茶文化信息交流,能夠以茶文化中所蘊含的中華民族精神打造現(xiàn)代工商管理,使工商管理專業(yè)的學生承擔起傳承傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的使命。
    :茶文化;工商管理專業(yè);人才培養(yǎng)模式
    進入21世紀以來,經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展,并且2017年黨的會議的召開,我國市場經(jīng)濟發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢下,工商管理專業(yè)人才的規(guī)格和能力也需要進一步提升。而在現(xiàn)如今的高等教育中,茶文化能夠發(fā)揮重要的作用,茶文化彰顯著中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態(tài),是中華民族五千年來文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,利用茶文化構(gòu)建工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式成了一種有益的嘗試,能夠滿足社會對人才的基本要求。
    我國是茶葉的發(fā)源地,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,在茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和飲用的過程中,我國逐漸形成了獨具特色的茶文化。茶文化蘊含著中華民族悠久的文明和禮儀,蘊含著極為豐富的人文知識和思想。茶文化內(nèi)涵豐富,如:唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提到“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”,即:“精行儉德”的精神。首先,在漫長的歷史發(fā)展進程中,茶文化內(nèi)涵充分地反映出了我國社會對人文修養(yǎng)的渴望和重視,包含著豐富的人文知識,與我國許多學科密切結(jié)合,如:傳統(tǒng)科技、經(jīng)濟、
    旅游
    、醫(yī)學等,是我國社會人文知識和精神最主要的外在形式,尤其是糅合了我國傳統(tǒng)的儒道佛家等哲學思想。
    其次在茶葉技術(shù)發(fā)展過程中,我國茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起,形成了獨特的審美意識內(nèi)涵,充分反映出我國勞動人民的藝術(shù)創(chuàng)造力及審美能力。茶文化具有融會貫通的功能,特別是茶俗、茶禮以及藝術(shù)的表現(xiàn)力,融合了歌曲、小說、詩歌等文學藝術(shù)。另外,飲茶目的已經(jīng)不僅僅局限于生理滿足,茶文化擁有人文道德內(nèi)涵,將飲茶與處世哲學糅合在一起,追求“天人合一”,并將道德升華視作最終的追求,注重修身養(yǎng)性。自古以來,我國的茶事活動就已經(jīng)超脫了物質(zhì)享受的生理局限[1]。
    現(xiàn)代社會的專家、學者對茶的精神內(nèi)涵不斷深入挖掘和探索,隨著人們的日常
    生活
    發(fā)生了翻天覆地的變化,物質(zhì)生活的不斷豐富,各種科技手段的涌現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代社會的作用也日益突顯,茶文化功能進一步增強,中國茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎(chǔ)上,茶的育人功能也在不斷加強,并發(fā)揚光大。茶的育人功能主要體現(xiàn)在美育和德育兩個方面:一以茶為媒介,通過茶所囊括的方方面面內(nèi)容,可以使人感受到美、鑒賞到美、學會創(chuàng)造美,從而增強人的審美情趣和審美文化;二茶文化的內(nèi)涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面,對于新時代的大學生的德育教育具有重要的意義。由此,對于工商管理人才培養(yǎng)來說,合理利用茶文化也具有重要的價值,并能夠繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。對于一個人的全面發(fā)展來說,人文素質(zhì)是人所具備的基本品質(zhì),在人的全面發(fā)展過程中具有極深的影響。21世紀,經(jīng)濟不斷地深入發(fā)展,對工商管理人才培養(yǎng)提出了更高的要求。
    目前,工商管理專業(yè)培養(yǎng)大學生人文素質(zhì)成了教育中的重中之重。而作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化傳遞的修身、養(yǎng)性、齊家、治國的道理,具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能,可以促進大學生自身素養(yǎng)的全面提升。并且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想,能夠使大學生獲得道德上、
    心靈
    上的幫助,對工商管理人才培養(yǎng)具有極大的現(xiàn)實意義。
    通常,工商管理專業(yè)對口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位,人才培養(yǎng)目標都定位于:培養(yǎng)能夠在企、事業(yè)單位、政府部門從事相關(guān)管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質(zhì)、人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力。而管理者的人文思想決定著組織團隊的人文氛圍,這對工商管理人才培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實意義。目前,工商管理人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學生更好地掌握理論和實踐技能,但是這樣導(dǎo)致學生缺乏人文素質(zhì)和綜合素質(zhì),工商管理人才培養(yǎng)面臨著很大不足,需要逐步形成傳統(tǒng)的優(yōu)秀價值理念,如:諸如家國天下、敬天
    愛
    人等。由此,為了教育和培養(yǎng)工商管理人才,工商管理專業(yè)可以利用茶文化中的人文思想成了一個有益的嘗試。
    目前,我國各專業(yè)課程體系通常分為三大模塊,即:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。而在公共基礎(chǔ)課程設(shè)置上,我國工商管理專業(yè)略顯不足,課程之間的有一定的重復(fù),人文課程與自然科學課程只占了總學分的30%左右,內(nèi)容安排流于形式,尤其是占據(jù)了相當比例的思想政治理論課。從而導(dǎo)致學生畢業(yè)后人文與科學素養(yǎng)出現(xiàn)嚴重的問題,一些必要的人文課程與自然科學課程卻不見蹤影。
    同時,各高校都是遵循教育標準進行排課,而與市場營銷、人力資源管理等專業(yè)相比,工商管理專業(yè)基礎(chǔ)課學生知識面廣,包括管理學、微觀經(jīng)濟學等?;A(chǔ)課共性有余而個性不足,過多過泛,專業(yè)個性不足。另外,工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學等方面工作,培養(yǎng)具有較強實際工作能力的應(yīng)用型高級管理人才,需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實上,很多工商管理專業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式,專業(yè)課程設(shè)置重理論、輕實踐,與培養(yǎng)應(yīng)用型人才需求不符,課程體系不顧現(xiàn)實社會對畢業(yè)省的真正訴求以及市場的反饋信息,嚴重偏離了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標,過分追求理論的系統(tǒng)、完整和高深,教育目的依然是培養(yǎng)教學和科研人才[2]。
    3.1重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重
    目前,隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,90后的.大學生普遍缺少人文與社會科學知識,與傳統(tǒng)的報刊和浩如煙海的典籍接觸甚少,社交、購物和休閑娛樂等方面,學生差不多都使用智能手機。為了提升大學生的人文素質(zhì)和道德修養(yǎng),工商管理專業(yè)可以利用茶文化進行通識教育,有選擇地開設(shè)
    關(guān)于
    茶文化課程,如:《中國茶文化》《茶道》等。
    并為了使學生具備今后作為一個管理者必備的素質(zhì),結(jié)合學生的日常品行,將所學的經(jīng)典教義落實在學習生活上,引導(dǎo)學生充分了解茶文化,了解我國的傳統(tǒng)文化,從而培養(yǎng)學生仁、義、禮、智、信品行。目前,雖然有些高校也設(shè)置了《中國傳統(tǒng)文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程,但是這些課程的學習很難做到將茶文化思想內(nèi)化為學生的氣質(zhì),大多流于形式,課時較少,極少得到真正的重視;或者不重視和德育結(jié)合,只當作知識來教學。由此,高校應(yīng)該改進教學方法,重視茶文化、增加茶文化在通識類課程中的比重。
    3.2增加有關(guān)茶葉傳統(tǒng)經(jīng)營管理思想在工商管理專業(yè)課程中的比重
    德國史學家利?;舴以?jīng)說過,猶太人和中國人是世界上最會經(jīng)商的民族。目前,在工商管理專業(yè)中經(jīng)營管理的相關(guān)理論課程中,中國傳統(tǒng)的經(jīng)營管理思想只是一帶而過,不管是一級學科還是二級學科,主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設(shè)置不利于教學目的的達成,不符合國情。中國茶葉經(jīng)營管理思想留下很多精華的思想,如:《茶經(jīng)》就記載了很多精辟和實用的經(jīng)營管理思想,但卻沒有像西方學術(shù)那樣形成體系。并且還有許多關(guān)于茶的管理思想散見于歷代經(jīng)典中。在課堂上,高??梢苑珠T別類編著教材,汲取各家各派思想的精華,從而提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量[3]。
    3.3用茶文化強化審美教育,提升學生的文化藝術(shù)鑒賞力和創(chuàng)造能力
    蔡元培曾經(jīng)說過“并非人人都有偉大而高尚的行為,但是人人都有感情,由于情感推動力的薄弱,就要有待于陶養(yǎng),才能由弱轉(zhuǎn)為強,由薄轉(zhuǎn)為厚。陶養(yǎng)的工具和作用是美的對象,被叫做美育?!崩貌栉幕M行美育能夠讓人超越個人狹隘的偏見和私欲,由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學生德育教育的良好補充。
    同時,管理也是一門藝術(shù),一門具有創(chuàng)新精神的科學,只有創(chuàng)新的思維才能使管理進行創(chuàng)新。而邏輯思維是科學管理的基礎(chǔ)和前提,靈活性和創(chuàng)造性則更加能夠提升管理的藝術(shù)性。一個人的創(chuàng)造力與審美能力具有密切相關(guān)的聯(lián)系,一個人的創(chuàng)造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出:“審美具有令人解放的性質(zhì)”,也就是說,審美是一個人進行非邏輯思維活動的前提,可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經(jīng)濟中,美育的價值更大地存在于他對學生創(chuàng)造里的培養(yǎng)上,由此,為了提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量,加大和加強以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。
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    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇八
    在中國,茶具有非常悠久的歷史,并且已經(jīng)形成了中國茶文化。與此同時,茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉??梢宰匪莸竭h古時代,它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會,深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學。幾千年來,中國積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。
    高三:古拉尼斯
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇九
    中國傳統(tǒng)的茶文化在現(xiàn)代環(huán)境中的應(yīng)用不僅僅是在家具設(shè)計中體現(xiàn),其在我們生活、工作、旅行的方方面面都有著非常重要的應(yīng)用意義。中國傳統(tǒng)茶文化不僅促進了環(huán)境設(shè)計的發(fā)展,同時現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計也是對中國傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚光大,而最終就是可以讓中國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計實現(xiàn)充分的融合。
    3.1中國傳統(tǒng)茶文化促進環(huán)境設(shè)計的發(fā)展。
    環(huán)境設(shè)計是設(shè)計師利用其所掌握的各種技術(shù)方法以及表現(xiàn)方式等,以此創(chuàng)造出富有個性特征的藝術(shù)作品,環(huán)境設(shè)計作品的質(zhì)量不僅受設(shè)計師個人的設(shè)計水平影響,同時也深受傳統(tǒng)文化的影響。我國傳統(tǒng)的茶文化經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展,已經(jīng)成為了我國傳統(tǒng)文化中最重要的一部分,具有厚重的文化底蘊與哲理思想,長久以來對我國環(huán)境設(shè)計風格也具有較大的影響,并推動著我國環(huán)境設(shè)計的創(chuàng)新與發(fā)展。在環(huán)境設(shè)計方面,我國傳統(tǒng)茶文化不僅為設(shè)計師提供了充分而廣泛的創(chuàng)作素材與靈感,同時也賦予了設(shè)計作品以文化內(nèi)涵,進而提升和滿足了居住者的審美與居住需求。隨著人們生活水平的提高,消費者對居住空間的審美與要求越來越高,現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計中加入了自然、生態(tài)、等文化理念,既滿足了居住者的審美要求,同時也體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化中人與自然和諧統(tǒng)一的思想。
    3.2現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)茶文化。
    隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展,世界各國之間的文化也加速了碰撞與融合,因此,文化的傳承顯得越發(fā)重要,茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,更加需要傳承與保護。此外,現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計對多元文化的設(shè)計要求也隨之提高,現(xiàn)代人審美觀念與需求也在與時俱進的發(fā)展,環(huán)境設(shè)計的文化內(nèi)涵也在逐步創(chuàng)新與變化當中。我國茶文化有著十分悠久的歷史且極具民族色彩,數(shù)千年以來對人們的思想及其行為產(chǎn)生了比較重要的影響。因此,在繼承和發(fā)揚我傳統(tǒng)茶文化時,還需深入了解和研究其本質(zhì)與內(nèi)涵,并將其融入到現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)當中,實現(xiàn)文化與設(shè)計藝術(shù)的有機融合,從而形成獨具中國傳統(tǒng)茶文化特色的現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計。
    3.3促進環(huán)境設(shè)計與茶文化的融合。
    我國傳統(tǒng)儒家思想十分崇尚“天人合一”的哲學,推崇人與自然和諧相處,這在我國傳統(tǒng)茶文化中也深有體現(xiàn),同時也與我國現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計的理念不謀而合。將茶文化應(yīng)用在環(huán)境設(shè)計中,不但能豐富和突出設(shè)計作品的表現(xiàn)力,同時也能為人們創(chuàng)造一個輕松愜意的心靈慰藉場所。
    4結(jié)束語。
    我國傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過數(shù)千年的沉淀與發(fā)展,已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化中最重要的組成部分,并深深的根植在人們的生產(chǎn)與生活當中。傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計相結(jié)合的方式,既能讓傳統(tǒng)茶文化充滿活力與勃勃生機,有利于茶文化的繼承與發(fā)展,同時也給現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計注入了新鮮的血液,并為其提供了豐富的設(shè)計素材。面對新時代的發(fā)展要求,設(shè)計師在提升自身設(shè)計水平的同時,還應(yīng)認真學習和研究包括茶文化在內(nèi)的我國傳統(tǒng)文化的精髓,以設(shè)計出充滿中國傳統(tǒng)文化特色,又能滿足人們審美與居住要求的作品。
    參考文獻。
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    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十
    摘要:茶文化一直以來都是東方文化、尤其是中國優(yōu)秀文化的一個標志,幾千年來茶文化深深影響著一代又一代國人的生活方式,反映著國人的審美和智慧,它是中華民族悠久歷史的顯現(xiàn)。傳統(tǒng)茶文化與環(huán)境設(shè)計的結(jié)合,不僅為環(huán)境設(shè)計提供了豐富的素材,并賦予了設(shè)計作品以文化內(nèi)涵,同時也有利于我國傳統(tǒng)茶文化的繼承與發(fā)展。本文從研究茶文化的內(nèi)涵出發(fā),以家居的設(shè)計為例,分析茶文化對現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計所帶來的影響,并進一步分析茶文化在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計中應(yīng)用的意義。
    關(guān)鍵詞:傳統(tǒng);茶文化;環(huán)境設(shè)計;應(yīng)用。
    伴隨著經(jīng)濟的進步,室內(nèi)空間設(shè)計經(jīng)歷了快速的發(fā)展。但現(xiàn)如今,由于全球一體化程度的不斷加深,不同地區(qū)的獨特文化正受到?jīng)_擊,標準化、規(guī)范化的商品讓不同國家、不同地區(qū)的室內(nèi)設(shè)計呈現(xiàn)相趨近的態(tài)勢,而原本個性鮮明、形態(tài)各異的區(qū)域文化在這種沖擊下出現(xiàn)變化。這種情況不是設(shè)計行業(yè)所期望看到的,設(shè)計界更希望看到的是各種文化百花齊放,帶有國家和民族特色的設(shè)計被發(fā)揚光大,可以說文化是設(shè)計的生命之源。茶文化是中國優(yōu)秀文化的重要組成部分,幾千年來直至現(xiàn)在,茶文化深深影響著一代又一代中國人的生活方式,因此,研究茶文化并將茶文化運用到室內(nèi)設(shè)計中具有重要的意義。
    中國傳統(tǒng)茶文化泛指與茶有關(guān)的文化,包括以茶為媒介進行傳播或者展現(xiàn)的文化,有物質(zhì)和精神兩種形式。茶文化是中華文明重要的組成部分,有著數(shù)千年的歷史,其影響也是十分廣泛,在文明、教育、貿(mào)易、醫(yī)學等許多領(lǐng)域都體現(xiàn)了其重要的影響作用。從文明進程角度看,茶文化是商品經(jīng)濟與城市文化發(fā)展到一定程度和階段的產(chǎn)物,我國傳統(tǒng)的茶文化主要體現(xiàn)在品茗歌舞以及詩詞歌賦等方面,側(cè)重點在于一個“雅”字。茶文化在我國經(jīng)歷了上千年的沉淀與積累,在漫長的發(fā)展時間里,茶文化整合了我國傳統(tǒng)儒家、道家以及佛家的哲理思想,并逐步轉(zhuǎn)化成了各民族的一種特殊的禮俗,成為我國傳統(tǒng)文化當中非常重要而又極具特色的分支。隨著時代的發(fā)展與變遷,人們已經(jīng)將茶葉的種植、采摘、加工制作以及品茶等現(xiàn)實存在的特征,慢慢的將其上升成為一種高尚的情操與品德,而茶事表演也逐漸演變成為了一項特殊的文化藝術(shù)。茶文化經(jīng)過歷代的發(fā)展,在我國乃至全世界都產(chǎn)生了巨大的影響,并孕育出極其豐富的茶文化成果。例如茶香淡雅溫和,人們便由此引伸出了“和諧”、“幽雅”以及“謙和”等;茶水比較清澈,人們又將其上升到“清廉”、“清心”等;而茶性具有天然與純真的特征,因此慢慢又引伸出“以茶會友”及“以茶待客”等文化,以茶來表示對人的和氣與親切。由此我們不難看出,茶文化在我國經(jīng)過漫長歷史的.不斷洗禮與升華,現(xiàn)在其表現(xiàn)更多的是一種高尚的情操、一種優(yōu)雅的意境以及對生活的高品質(zhì)追求。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十一
    如果將茶文化體系的音樂藝術(shù)內(nèi)涵和具體的情感理念,綜合融入到聲樂教學機制的發(fā)展與交流之中,尤其是要對茶文化體系的綜合內(nèi)涵與具體的聲樂藝術(shù)中所具體包含的旋律、節(jié)奏,甚至是曲調(diào)風格等內(nèi)容融入其中。因此,立足茶文化的本質(zhì)內(nèi)涵和音樂藝術(shù)特征,從而具體探究合適的聲樂藝術(shù)教學機制的全面創(chuàng)新。
    1當前聲樂教學活動的問題不足分析。
    聲樂教學活動是當前音樂教學活動的重要所在,完善的音樂教學體系中,所具體包含和展現(xiàn)的不僅是音樂內(nèi)容,也需要對學生參與聲樂教學活動的興趣和關(guān)注點,乃至積極性等元素,有著極高的教學訴求。但是目前聲樂教學活動在具體開展過程中,其實施狀況并不理想,認真看其中存在層次化不足,這些問題的客觀存在,就發(fā)展成為當前影響聲樂教學的重要障礙。所以認知聲樂教學活動的問題不足,將為該教學活動的改革優(yōu)化提供關(guān)鍵性指引。因此,具體而言,其不足展現(xiàn)為:對于當前聲樂教學活動的具體實施來說,課堂是關(guān)鍵載體,因此,具體的課堂教學機制有效決定了聲樂課堂的藝術(shù)化效果。然而在傳統(tǒng)的聲樂教學中,我們未能對聲樂課堂的教學價值認知形成足夠認知,因此,在聲樂教學課堂之中,缺乏良好的教學體系和聲樂知識內(nèi)容,從而使得聲樂課堂很難充分發(fā)揮課堂教學的價值。事實上,不僅是對聲樂課堂的價值理解不夠。同時在對聲樂教學的具有訴求認知時,也未能從科學、全面,乃至差異化視角來對整個聲樂教學機制中,學生的不同性進行充分了解。因此,正是因為聲樂教學活動本身缺乏科學完善的教學針對性,從而使得聲樂教學現(xiàn)狀與教學預(yù)期目標之間存在實質(zhì)性差距。具體來說,學生基礎(chǔ)不同,對聲樂教學的理解與接受價值不同,也使得我們在當前創(chuàng)新聲樂教學活動時,通過融入合適的藝術(shù)思維和文化理念,從而滿足全體學生的聲樂藝術(shù)學習訴求。
    2茶文化體系的價值內(nèi)涵理解認知。
    我國的茶文化出現(xiàn)于先秦時期,其形成于唐朝時期,尤其在不斷傳播發(fā)展與交流過程中,整個茶文化體系的內(nèi)涵不斷豐富,從而構(gòu)成了我國傳統(tǒng)文化的核心與精神。茶文化是我國文化的核心,不僅因為茶文化中包含的多樣化內(nèi)容,其中在具體詮釋物質(zhì)素材的前提下,也包含了層次化的精神,以及文化藝術(shù)。因此,在茶文化傳播過程中,我們不僅能夠感受到豐富的文化底蘊,同時更能看到其中與音樂藝術(shù)相關(guān)的元素內(nèi)涵。因此在當前聲樂教學活動具體開展時,我們可以通過充分發(fā)揮茶文化的藝術(shù)色彩和精神理念,從而為當前聲樂教學活動的創(chuàng)新實施奠定重要支撐。事實上,對于茶文化的音樂屬性具體表達來說,要注重從整個文化體系中所表達的音樂內(nèi)涵和人文色彩出發(fā),從而實現(xiàn)聲樂教學活動的創(chuàng)新發(fā)展。因此,茶文化音樂藝術(shù)在創(chuàng)新發(fā)展中,如果想要從本質(zhì)上詮釋該藝術(shù)中所具體表達的美學理念和人文色彩,就必須充分結(jié)合整個茶文化體系的價值內(nèi)涵與人文思維,通過探尋合適的民族音樂色彩,將其與茶文化音樂藝術(shù)深度融合,從而使得茶文化音樂藝術(shù)能夠在基礎(chǔ)展現(xiàn)上,實現(xiàn)本質(zhì)化訴求。在今天茶文化藝術(shù)傳承發(fā)展的時代,如今我們在創(chuàng)新該藝術(shù)時,需要選擇合適的.傳播途徑和切入點,結(jié)合茶文化本身的民族色彩和人文內(nèi)涵看,合理認知該內(nèi)涵,能夠為我們創(chuàng)新和優(yōu)化茶文化音樂體系,奠定核心內(nèi)涵。當然在這一過程中,實際上也是真正發(fā)揮和展現(xiàn)茶文化體系自身民族化內(nèi)涵和音樂美學理念的重要過程,才能為茶文化藝術(shù)的傳遞發(fā)展提供“新動力”。
    在音樂交流日益成熟的今天,任何一種聲樂藝術(shù)中所詮釋和表達的內(nèi)涵理念都不在孤立存在,其與相關(guān)文化元素、聲樂藝術(shù)、精神理念等等綜合化內(nèi)容相結(jié)合,進而實現(xiàn)了聲樂藝術(shù)中,情感表達與文化認同等諸多元素的全面認同與廣泛提升。
    3。1茶文化元素與聲樂藝術(shù)有著情感上的結(jié)合點。
    茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心,其中包含了諸多與音樂相關(guān)的藝術(shù)形式,可以說茶文化的傳播與創(chuàng)新,離不開音樂元素的合理傳承與深度融入,比如采茶戲、采茶歌等等音樂元素,能夠通過合理應(yīng)用,從而為茶文化機制的傳播提供重要素材??梢哉f,茶文化元素中所詮釋的情感思維與聲樂藝術(shù)有著情感表達的一致性,這將成為聲樂教學應(yīng)用該元素的前提。
    事實上,無論是基于任何視角的理解與認同,整個聲樂教學活動在開展時,其目標旨在為聲樂藝術(shù)的具體傳遞,尋求到合適的文化氛圍與環(huán)境。尤其是對于聲樂藝術(shù)來說,其本身就是基于文化內(nèi)涵前提下的藝術(shù)化表達與創(chuàng)造,所以,理解具體聲樂藝術(shù),推進聲樂教學活動時,必須從具體的文化理解認知角度出發(fā),結(jié)合文化理念與藝術(shù)思維的深度融合,從而讓聲樂藝術(shù)成為展現(xiàn)藝術(shù)色彩的重要載體,當然從具體的文化認知角度出發(fā),這也是探究聲樂教學本質(zhì)訴求的關(guān)鍵前提。
    4聲樂教學活動中茶文化體系的具體運用機制認知。
    結(jié)合當前社會大眾的普遍認同看,音樂藝術(shù)作為整個文化機制的重要內(nèi)容,完善的音樂機制中,具體詮釋的不僅僅是一種文化內(nèi)涵,更是基于大眾認同前提的民族認同。從文化學理論角度看,任何一種音樂藝術(shù)的民族化特色,都集中體現(xiàn)在這一文化藝術(shù)中詮釋了相對穩(wěn)定的文化特色。在不同音樂藝術(shù)傳播時,民族化和情感化,乃至人文化內(nèi)涵就成為音樂中重要的文化特征所在。因此,在當前音樂藝術(shù)教學活動時,如何探究合適的創(chuàng)新機制就至關(guān)重要。尤其是在當前互聯(lián)網(wǎng)音樂藝術(shù)的推動背景下,如何以正確的態(tài)度來認知與音樂藝術(shù)相關(guān)的聲樂教學活動機制創(chuàng)新就至關(guān)重要。對于聲樂教學活動的具體實施來說,我們必須從聲樂教育的本質(zhì)訴求和思維啟迪出發(fā),一是引導(dǎo)學生從茶文化內(nèi)涵中探究情感理念的融合點,結(jié)合聲樂藝術(shù)教育的本質(zhì)化實施來說,其中所需要的要求極為多樣、層次化,結(jié)合當前茶文化體系的具體內(nèi)涵看,在當前藝術(shù)融合發(fā)展的時代背景下,其需要通過分析茶文化的融入可行性,從而實現(xiàn)聲樂教學的全面創(chuàng)新。二是要結(jié)合當前聲樂教學活動發(fā)展的時代訴求看,其關(guān)鍵在于聲樂教學活動所表達的精神理念。尤其是對于茶文化來說,其中表達了成熟的思維理念和藝術(shù)內(nèi)涵,因此在當前開展聲樂教育活動時,要在具體探究茶文化與聲樂教育結(jié)合點的前提下,以藝術(shù)創(chuàng)新推動聲樂教學機制完善構(gòu)建。三是要通過系統(tǒng)化分析聲樂教學與茶文化體系中所表達的文化底蘊,通過系統(tǒng)化改造和文化啟迪,從而實現(xiàn)學生參與興趣和學習積極性的本質(zhì)化詮釋,這也為聲樂教育活動的理想創(chuàng)新提供了核心指引。此外,在當前聲樂教學時,其整體表達過程中,也必須注重對聲樂曲目中所具體表達的美學理念集中詮釋和成熟表達。尤其是對于聲樂教學活動來說,具體教學過程中需要在詮釋民族聲樂風格基礎(chǔ)的同時,將具體的聲樂藝術(shù)風格與相關(guān)藝術(shù)內(nèi)涵理念等系統(tǒng)化的音樂元素集中融入整個聲樂教學活動的綜合化過程,通過教學內(nèi)涵的全面豐富,從而讓學生能夠從聲樂教學活動中,感受到最為真實的的藝術(shù)思維。
    5結(jié)語。
    茶文化中所包含的文化思維正是當前聲樂教學創(chuàng)新發(fā)展的核心所在,因此理性分析茶文化與聲樂教學創(chuàng)新的融合可行性,通過具體分析該文化與聲樂教學之間的合理思維,就成為我們創(chuàng)新和優(yōu)化聲樂教學機制的前提所在。客觀的看,聲樂藝術(shù)作為具備情感和靈動內(nèi)涵的藝術(shù)表達形式,其在傳播過程中,需要選擇合適的文化形式豐富聲樂藝術(shù)的具體內(nèi)涵,并且傳播層次化的精神思維。所以具體而言,豐富多樣的茶文化也賦予了聲樂藝術(shù)的情感色彩與文化思維。
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    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十二
    摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來,中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵,對研究中國茶文化是非常有意義的。
    關(guān)鍵詞:茶;茶文化;起源;內(nèi)涵;研究
    我們祖先對茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時?必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學和植物學研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
    茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!
    茶文化的定義:茶葉是勞動生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
    中國茶文化歷史淵遠流長,若依文獻記載來看,可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏。“傳說始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中:‘神農(nóng)嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’。”“荼”即“茶”,唐代之前還無“茶”字,我國古代早期文獻《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農(nóng)食經(jīng)》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志。”唐代陸羽《茶經(jīng)》中有云:“茶之為飲,發(fā)于神農(nóng)氏,聞于魯周公。”[2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風尚?!恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例。現(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū),有以茶入味的習俗,無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
    繼《茶經(jīng)》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。
    中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增,興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩:
    越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
    至宋代,中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學著作比唐代更多,內(nèi)容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》,熊蕃《宣和北苑貢茶錄》,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆 ,但也記錄了一些不少的精微體驗心得,從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?!洞笥^茶論》一書,對采茶工藝有許多精細入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損?!敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時,不合時宜,蒸壓不當,焙之太過,是制作不出上等好茶的。
    一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長短更?!?BR>    明清時代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?!凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美,會嚴重損害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點的,容易控制水沸的程度,在點茶注水時也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞。“點茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵;烹點之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
    清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶,果茶的制作工藝?!肚宀琛芬粭l下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶?!杜莶琛芬粭l下是:茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香?!堕蠙觳琛芬粭l是:橄欖數(shù)枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少??娠嫛;t同。《暗香茶》一條是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經(jīng)手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
    飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
    文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
    茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
    茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
    茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩矣?!蔽娜搜鐣弦圆璐疲瑯酥局盍曀椎拇蟾淖???梢哉f,茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
    舉行茶藝表演,開辦茶藝知識講座和培訓(xùn),積極參與茶文化活動,顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能,也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。
    [1] 陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等??茖W校學報,2000,12,(1).
    [2] 徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,(增刊).
    [3] 詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十三
    傳統(tǒng)文化是我們的根,我們的魂;科技是第一生產(chǎn)力,促進社會進步,讓人享受舒適生活:積極發(fā)揮科技優(yōu)勢,大力弘揚傳統(tǒng)文化已成為我們的必然選擇。下面是小編收集的中國傳統(tǒng)文化,希望大家認真閱讀!
    1、茶是故鄉(xiāng)濃。
    2、琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
    3、故人寄茶【唐】曹鄴。
    劍外九華英,緘題下玉京。
    開時微月上,碾處亂泉聲。
    半夜招僧至,孤吟對月烹。
    碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
    六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。
    4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
    九日山僧院,東籬菊也黃。
    俗人多泛酒,誰解助茶香。
    茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化,是民族文化中的瑰寶,應(yīng)該將其發(fā)揚光大,推向國際社會。
    現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
    新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到1998年的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十四
    中國茶文化與一般意義上的文化門類不同,它有自己鮮明的特點。下面我們來看看中國茶文化特點論文,歡迎閱讀借鑒。
    :從古到今天,我國與日本有著源遠流長的文化交往歷史。但是,因為社會意識形態(tài)的不同造成兩國人們在語言表達中存在著過大的差距。茶文化起源于我國,從我國向其他國家傳遞,其中蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵,對于導(dǎo)入日語教學傳統(tǒng)文化更是發(fā)揮著巨大效益。
    :高校;日語教學;茶文化思維
    為了順應(yīng)時代發(fā)展潮流,我國高等院校紛紛設(shè)立了日語專業(yè),以期能夠強化我國與日本之間的文化交流。但結(jié)合實際情況來講,我國高等院校日語專業(yè)教育教學內(nèi)容過于滯后,教學形式過于單一,只是進行了簡單的詞語口語學習,卻并未從文化互動性層面上了解中日文化之間的差異。所以,結(jié)合高等院校日語教學中引入茶文化思維的具體方法深入分析,這對于促進我國與日本的友好交流意義重大。
    1.1注重茶的禮節(jié)
    從古到今,我國茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內(nèi)容。如:在我國清代,有關(guān)記載就有“端茶送客”的慣例;在我國《紅樓夢》名著中,也描述了很多中國茶文化,有很多章節(jié)都將我國古代飲茶風俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中,也有很多茶道傳統(tǒng),在主人邀請客人進入茶室時,就代表著主人十分歡迎客人的到來,并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中,都體現(xiàn)了主人待客之道。
    1.2重視茶文化的內(nèi)涵
    無論是我國茶文化,還是日本茶道,都將自身審美文化積極融入,提高茶文化整體文化內(nèi)涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點,如岡蒼天心所言一樣,日本茶道就是審美的宗教,可以為廣大人們帶來美和樂,并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力,與我國傳統(tǒng)文化中的審美價值有著重合之處。在我國傳統(tǒng)文化審美意識體系中,也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒,這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學觀點。
    1.3賦予茶文化獨特的文化精神
    在我國茶文化中,被廣泛賦予了很多特殊的民族精神,體現(xiàn)了我國民族獨特的靈魂,并由獨特的趣味性活動成為了規(guī)范人們?nèi)粘P袨榈囊环N文化內(nèi)容。“和敬清寂”是日本茶道的精髓,具有極其豐富的文化內(nèi)涵。我國茶道中注重“怡、和、真、美”,并以儒家文化中的“和”思想為主,提倡中庸思想,推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念,傳遞我國渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。
    雖然日語與漢語間有著諸多共同點,但我國高等院校在日語教學中還是面臨著諸多問題。特別是導(dǎo)入文化這方面,不但缺乏導(dǎo)入日語文化,而且也十分缺少我國傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學只是從語言表達上入手,其專業(yè)設(shè)置也是為了讓學生接觸日語口語這方面知識,但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面,日語教師過度注重從語言教學層面上進行日語教育教學,并沒有從我國傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對性導(dǎo)入日語文化。并且很多日語教師所導(dǎo)入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主,并沒有從我國傳統(tǒng)文化層面上來進行日語教學。如:日語教學過程中文化內(nèi)容必然會牽涉到日本茶道文化,但是高校教師卻并未從我國傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面,在高等院校日語教學中,教師并未準確認知語言與日本文化二者的關(guān)系,分割性對待日語以及文化,從而造成日語教學與文化形式相互脫離,從而與日語教學的本質(zhì)背道而馳。此外,通過調(diào)查分析,我國大多數(shù)學生都不喜歡日語教學這門課程,認為學習一門英語課程就已經(jīng)讓人有些煩躁,而日語課程的學習實屬沒有必要,這也是我國高校日語教學質(zhì)量始終停滯不前的重要原因之一。
    3.1以培養(yǎng)學生跨文化交際能力為主,尋求茶文化與日本文化之間的關(guān)聯(lián)性
    日語與我國文化有著很大聯(lián)系性,雖然日語作為日本的民族語言,但是究其根本,其還是一門語言工具。眾所周知,無論哪一種語言,都需要依附相應(yīng)的文化形態(tài)。因此,高等院校日語教師應(yīng)從文化視角上入手,聯(lián)系起漢語與日語,并高度注重日語與文化二者的共性。一是,在日常教學中,日語教師應(yīng)明確了解到漢語與日語教學中文化交流中存在的問題,從多個文化層面來針對性日語教學。融合日語教學與我國文化的密切性,從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學模式。如:日本茶道文化尤為豐富,其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對于塑造日本民族精神有著巨大的影響,也從很多方面上促進著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中重要組成部分,在傳播和繼承我國傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用,也是我國民族文化中尤為重要的一部分內(nèi)容。所以,高等院校教師在日語教學中的文化導(dǎo)入,應(yīng)從茶文化入手,結(jié)合日本茶文化與我國茶文化之間的差異,對日語教學開展針對性的文化導(dǎo)入。同時,高等院校日語教學過程中文化導(dǎo)入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主,不能只是簡單的'講解文化。如:高等院校日語教學過程中應(yīng)以茶藝表演為入口點,以我國與日本不同的茶藝表演手法為主,對高等院校中的文化導(dǎo)入策略深入分析。
    3.2對第二課堂的重要性積極發(fā)揮,樹立起學生終身學習日語知識的意識
    日語作為一種語言文化形式,其應(yīng)該在日常練習中得以加強。而高等院校日語課堂教學時間是有限的,在課堂中所能夠?qū)氲奈幕瘍?nèi)容也是不多的。首先,高等院校的日語教師應(yīng)充分運用茶文化來導(dǎo)入日語教學文化,并積極發(fā)揮其效用,引導(dǎo)廣大學主動利用平日時間來參與各種茶文化活動。如:日語教師可組織廣大學生舉辦茶文化日語大賽,以講座方式或者演講形式來豐富學生的知識層面,拓展學生日語學習的知識面,進而在潛移默化中促進在日語教學過程中茶文化的導(dǎo)入。其次,日語教師也能夠大力支持以及鼓勵學生在對日本報刊以及文學作品閱讀下,來強化自身對日本文化的充分了解,讓學生能夠主動利用平日里時間來彌補所缺失的日本社科文化。再次,在日語教學開展中,教師也需要結(jié)合學生對于日語知識學習的興趣,有針對性進行教學,在教學中有意識培養(yǎng)他們學習這門學科的興趣,并引導(dǎo)起學生終身學習學習日語知識的意識,從而為學生成為一名跨交際能力較強的人才而做好各方面工作。最后,教師還需要引導(dǎo)學生深入研究傳統(tǒng)文化,讓學生在自主學習中對日本與我國文化的不同有所感知,并逐漸在深入學習中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時,教師還能夠以教學情境模擬的方式來進行教學,讓學生以自編自導(dǎo)方式來深入認知日語教學過程中的茶文化價值。
    3.3日本茶道在日語教學中的實訓(xùn),注重針對性的引導(dǎo)和點評
    在日語教學中融入日本茶道,還能夠以實踐教學方式來開展,讓學生在相應(yīng)演練之下,對日本茶道的知識積極掌握,并對日本茶道的精髓全面了解。在教學過程中,教師能夠以茶道禮法來進行演示和講解,讓學生對入門點茶法有著基本的認識,在學生集中式學習下,積極點評和引導(dǎo),讓學生在實踐中,對日本茶道以及我國茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等,也要求著點茶儀式,在復(fù)雜的茶道規(guī)則下,達到可以鍛煉人們心智的目的,讓學生在實踐課程學習中,對儀式中的禪意深入領(lǐng)悟,并對日本茶道中潛藏的文學內(nèi)涵有所體會,進而增加我國學生對日本文化的深程度了解,進一步培養(yǎng)學生的審美情感。
    總而言之,在我國日語教學過程中滲透茶文化,對于學生更好的學習日語知識發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學中將茶文化思維引入,讓學生對茶道文化深入了解,通過演示與實踐日本茶道文化,讓學生對茶文化豐富內(nèi)涵深入領(lǐng)悟,進而對我國民族文化進一步繼承和傳揚,強化我國與日本之間的茶文化交流,更好地培養(yǎng)學生跨文化交流意識以及能力,為提高學生的綜合能力奠定堅實基礎(chǔ)。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十五
    1、通過本課題的研究、交流,在獲取知識的同時使學生對茶產(chǎn)生不同程度的興趣。
    2、能對茶的起源、種類、制作流程、茶具有一定的認識,并愿意繼續(xù)深入的研究。
    3、學生能吟誦與茶相關(guān)的詩詞,嫩簡單談?wù)劜栉幕?BR>    二、活動重點。
    1、對茶有一個初步的認識。
    2、本節(jié)活動課的重點是了解茶的品種,并現(xiàn)場品茶。
    三、活動準備。
    1、與本課題相關(guān)的資料、圖片。
    2、具有代表性的幾種茶、一次性杯子。
    活動過程。
    一、課前交流。
    二、激趣談話。
    同學們,在我們確定此次活動課題后,咱們已經(jīng)共同設(shè)計了一份課前調(diào)查表,下面請同學們將自己的表拿出來,在小組內(nèi),在小組長的帶領(lǐng)下,全員參與,并有記錄員將綜合的結(jié)果加以整理,以便到集體中去交流。
    三、交流調(diào)查表。
    有小組內(nèi)的解說員將小組的討論結(jié)果進行展示,并作簡短說明。(出示表格)。
    調(diào)查總?cè)藬?shù)人。
    選擇不同。
    飲品的人數(shù)。
    白開水。
    純凈水。
    碳酸飲料。
    咖啡。
    茶
    其它。
    四、簡介茶的歷史。
    學生作簡單的介紹,教師根據(jù)學生的回答作必要的補充,但不要過于詳實。
    五、認識不同品種的茶。
    1、同學們,你們在家中也經(jīng)常飲茶嗎?課前你們已經(jīng)對茶的品種作了相關(guān)的調(diào)查,有些同學也許已經(jīng)親自去品嘗了,下面田老師就考靠大家,每個小組都有一些茶葉,請你們在五分鐘之內(nèi),運用自己學到的'知識加上你的經(jīng)驗去分辨這些茶葉的品種,可以刨一刨親口去嘗一嘗,然后在相應(yīng)的編號下寫出這是哪一種茶。
    2、學生在小組內(nèi)合作交流去辨認茶葉。
    3、請各小組的同學將合作討論后的結(jié)果作一個總體的匯報,并說出不同品種茶葉的特點教師針對學生的回答作簡要點評。
    4、課間出示個種茶的特質(zhì),并較少其它的品種。
    5、聽課的領(lǐng)導(dǎo)和老師們也許有些口渴了,同學們肯定也想多品嘗幾種茶,下面就請大家自由品茶吧!(播放音樂留出8分鐘左右的時間讓大家自由品茶)。
    六、本課小結(jié)。
    同學們,請用最快的速度回到自己的座位,老師這兒有一個表格需要大家配合去填一下。
    (出示表格)。
    通過本次活動學到的知識。
    通過本次活動獲得的。
    學習方法。
    針對茶我還想去研究。
    ()。
    深入地去研究茶的歷史。
    茶的種類及制作工藝。
    飲茶與身體保健。
    茶文化(茶與詩、茶藝表演、茶具、世界各地的茶文化、中國茶文化等)。
    濟寧人飲茶的故事。
    濟寧人飲茶的狀況調(diào)查及茶的進貨渠道。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十六
    茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一種。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。今天小編就來分享初中優(yōu)秀。
    作文。
    在活動的幾天內(nèi),我們跟著陸華老師學了有關(guān)茶的歌。
    在班隊課上,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事,同學們聽了哇哇大笑,頓時,教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說,讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句,同學們跟一句,唱得像只老虎,不過我們已經(jīng)很努力的在唱了?!岸b忊彙毕抡n了,同學們也跟著廣播唱了起來。
    有關(guān)茶的傳說很多,有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的:二百多年前,當?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭,精于茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁,見石縫中有一茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢中所見茶樹,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過的好茶,親朋好友品嘗之后,無不稱道。由于此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。
    我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天,家里來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會泡茶:一會兒茶葉放得太多,一會兒茶葉放得太少,一會兒水太熱,一會兒水太冷……我不情愿地倒起了茶,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:“女兒,你這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應(yīng)該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開,香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好,那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題。”我聽了爸爸的話,茅塞頓開,馬就去泡茶了。在這次活動中,我學到了好多的知識。
    中國人有“關(guān)門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”,是生活中不可缺少的必需品。
    相傳神龍氏在一個風和日麗、陽光普照的某一天,帶著妻子兒女去爬山,突然覺得口渴,就在那時侯,忽然有一片樹葉飄至眼前,撿起來一看,用手一揉,覺得汁液潤滑,用舌頭一舔,苦澀的不得了,神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴,提神的藥,當然大家聽聽就把它當成一個神話故事,用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知,許多人便一再改良,而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說,茶能有現(xiàn)今的風味是一代代努力的結(jié)果。
    中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
    我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人,是唐朝的陸羽,后來經(jīng)營茶藝的人,都供奉他為“茶神”。
    中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。
    中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
    中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。?中國茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
    奶奶有一套紅木茶杯,我和它并不熟悉,因為只有在家中有喜事的時候,它才會被像寶一樣請出來。沏茶時,清香溢滿小屋,茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
    紅木制成的木勺舀上茶葉放進蓋碗,用旁邊壺中燒開的水淋過,蒸汽攜帶著茶香裊裊上升。茶泡好倒入青瓷后,不能趁熱而飲,要靜靜地等待茶葉三沉三浮。茶杯涼透茶葉慢慢卷起,宛如一位身著精致旗袍的女人,芽葉緊裹,秀穎飽滿。
    一家人靜坐在桌子前,冬日的陽光偷偷地射進來,每個人的手中都拿著紅木茶杯,原本枯燥的茶似乎也有趣了不少,笑意流露在每個人的臉上,陽光照耀在每個人的心中。茶散發(fā)出淡雅的氣息,那是一種夢想與現(xiàn)實結(jié)合的境地。一杯清茶在手,享受到夢幻般的芬芳與風雅之時,又慢慢從中感悟到許多。
    我突然意識到茶的魅力所在,一家人和和美美的一起品茶,一起談?wù)摬璧奈幕?,一起感受中國的博大精深。在茶中,沒有忙碌,沒有煩惱,有的是歡聲笑語,是風輕云淡,這樣不是很好嗎?我問自己,突然覺得自己應(yīng)該做點什么,應(yīng)該為我的祖國做點什么。我相信茶是有生命的,很多時候,我被她清麗和優(yōu)雅從容的氣質(zhì)所陶醉,想象她如同一位秀美的女子長袖飄飄,氣質(zhì)若蘭。在物欲橫流的今天,有時候茶是非常寂寞的,寂寞的等待一個人的欣賞?!奥犝f學校要開茶藝課了?!蔽覠o意中聽見同學說道,心中不免三分激動七分擔憂,激動的是自己離夢想又進了一步,但卻擔憂在追逐夢想的道路上,挫折和磨難會將我打倒。但轉(zhuǎn)念又想,如果連這點困難都承擔不起,那該如何去承擔如此深厚的茶文化?“老師,我要報名?!蔽覉远ǖ膶蠋熣f,“那好”老師微笑著點點頭。有茶便有愛,有愛便有家。我清楚“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”,也許茶不能改變什么,但它可以帶來溫暖;也許我不能帶來溫暖,但我可以傳播茶文化。我知道茶的文化不是幾個字就能說清的,它可能枯燥無味,可能復(fù)雜麻煩,更可能難上青天。但這都沒有關(guān)系,我還小,我還有很多的時間去努力,我并不是一個人,我有我的家人,還有我的同學們。傳播一種文化,不僅僅是傳播,而是去理解它,去欣賞它?!暗溉碎L久,千里共嬋娟”。我心中的茶文化便是如此,它的存在,是為了構(gòu)成更多辛福美滿的家庭。放眼觀去,似乎所有成功的人都擁有著一個夢想,一個小小的夢,而他們所做的便是為夢想而努力,“努力不是空話”。我這樣告誡自己。如今,我和紅木茶杯已經(jīng)十分熟悉了,我知道那紅木中,藏有一個中國夢。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十七
    媽媽很喜歡品茶,因為茶有數(shù)不清的文化和源遠流長的歷史。媽媽還和我說品茶,是一種享受,品茶既講究茶具種類,又講究品飲心態(tài)、飲品姿態(tài)、飲品禮儀…。而且茶飲不離茶具。
    中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白,六大類兩千個花色品種。
    我看過一本書,書上曰:“一杯則曰品,二杯則曰解渴,三杯是驢飲?!逼凡韬苡兄v究,一杯須分三口喝,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。
    不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你細細體會,多多查閱就能得到更多中國古老茶文化的知識。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十八
    :我國是一個泱泱大國,而在時代的繁衍生息當中,不斷孕育著全新的文化內(nèi)容,也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?,F(xiàn)如今,我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播,相應(yīng)的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透,使得體育文化具有了更加鮮明的色彩,能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。
    :茶文化;民俗體育;融合發(fā)展
    在中國傳統(tǒng)的茶文化當中,有很多的思想內(nèi)容都是對當代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中,已然成為了人們開展體育活動的重要思想內(nèi)容之一,將其與茶文化進行有效的融合,可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合,主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然,而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合,可以使得整個體育文化運動體制更加和諧,滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
    茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個巨大的茶文化體系,而在這一體系當中,所包含的內(nèi)容相當多,不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當中,和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展,我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢,能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內(nèi)涵進行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代,我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢,而茶文化也在這一時期,與相當多的文化內(nèi)容進行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?,F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當多的文化活動作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵,進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。
    2.1思想觀念上的一致性
    茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致,尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實際的發(fā)展當中,需要尊重文化自身的本質(zhì),并以文化本質(zhì)作為實際的發(fā)展方向,而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn),需要完全地與實際的活動內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對人的身心健康教育,要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動,來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時,思想觀念的一致性,還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動,其講求呼吸的過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。
    2.2活動內(nèi)容開展的有效性
    在開展體育文化活動的時候,通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐,但是在實際的體育文化思想當中,大部分思想都強調(diào)了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動的開展,要求全面提高人們的綜合素質(zhì),包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉(zhuǎn)而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下,體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵,并能夠與當前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強調(diào)和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
    3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合
    在民俗體育文化活動的開展過程中,十分注重對民俗文化的合理倡導(dǎo),而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動的開展上,其強調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動,包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強調(diào)。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展狀態(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對思想文化內(nèi)涵的強調(diào),將茶文化當中的和諧,與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時,也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵,都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯,在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味,會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認可。
    3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展
    民俗體育文化,在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進行融合的過程中,其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進行切實的融合,不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn),比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進行深層次的融合,可以形成全新的文化活動開展模式,而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎(chǔ),變得更加生動形象,能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時代氣息,如各種廣場舞活動,便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當?shù)母?,可以給人一種煥然一新的感覺,引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
    總而言之,伴隨著時代的迅速發(fā)展,我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨特的美感和文化倡導(dǎo),但是在近些年的發(fā)展中,由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導(dǎo)致其與當前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認可。
    [1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學改編為例[j].玉林師范學院學報,20xx,(05):78-82.
    [3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進與發(fā)展研究[d].云南師范大學,20xx.
    [5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學,20xx.
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇十九
    中國的傳統(tǒng)文化,有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。
    你知道茶的歷史嗎?茶最早是一種充饑物。后來隨著人類文明的發(fā)展,食茶也成了一種風俗,甚至在一些地區(qū)形成了食茶文化。茶葉被食用之后,其藥性被人們發(fā)現(xiàn),茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生治病的良方。人們在把茶做為藥用的過程中,發(fā)現(xiàn)茶的.藥性很弱,因此花開始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透于社會的各各階層。
    三國以前是茶文化的啟蒙期,晉代南北朝是茶文化的蒙芽期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛時期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現(xiàn)在是茶文化的發(fā)展期。
    不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你多多查閱,就能得到更多古文化知識。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二十
    論文常用來指進行各個學術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學術(shù)研究成果的文章,有關(guān)中國的茶文化的論文,歡迎大家一起來借鑒一下!
    :茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想,這種和諧為本的核心思想,對于健康保健專業(yè)的學生思想道德教育,與思想行為參照至關(guān)重要,而茶文化中的團結(jié)協(xié)作之道,更是處世的終極之道。個體成就的大小,大而言之,應(yīng)歸結(jié)為個體的思想道德修養(yǎng);小而言之,其實就是茶文化之道的一種運用之妙。
    :茶文化;健康保??;思想道德教育
    茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,同時,亦包含了以茶明倫之志,并且,更包含了以茶教化之理。
    1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧
    所謂道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蘊超然之氣,獨得自然和諧之機。茶之一物,深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,與日月之精華,因此,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,這是中國所特有的辯證思維精要,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,同時,二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。
    1.2茶文化中人與自然的和諧
    茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可見,茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧,才是茶文化的至高境界,同時,這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,融于自然為根本訴求;以學究天人與自然達致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標準[1]。在茶文化中,取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。
    1.3茶文化中的人本和諧
    中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達上下五千年的`文明禮儀之邦,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,事實上,人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,即是一種人自我本體的身心和諧,以及人與人之間的和諧。首先,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個體與他人的和睦、團結(jié)、友愛、理解,最后,茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。
    2.1茶文化對思想道德教育的協(xié)作精神感召影響
    茶文化中的和諧為本,既是以一心融于天地萬物的負陽抱陰,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時,更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業(yè)的同學而言,未來工作過程當中,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會打交道,在與社會打交道的過程之中,禮儀自然首當其沖。社會交往中的個人禮儀,是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標志。
    因此,以茶道的和諧為本的核心思想,作為健康保健專業(yè)同學的思想行為參照,能夠使得同學們以茶道通曉人道,學會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚,在茶道的表演實踐過程當中,我們知道,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,親密無間的團隊意識與精誠合作的協(xié)作意識更是增強同學們相互之間緊密團結(jié)的金鑰匙。
    2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響
    茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。
    置身于閑適自然之境,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然傳遞至茶,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,能夠令健康保健專業(yè)的同學們,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行,茶文化中的樂活精神,更是能夠賦予同學們以茶道領(lǐng)悟生命,以茶道緩釋人生,以茶道增進溝通等其他學習過程中所無法體悟到的人生真諦。
    3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
    茶文化中的和諧思想對健康保健的同學們而言,有著正能量引導(dǎo)的影響,同時,茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進同學們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業(yè)的同學們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學們而言,不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健,而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健,在人生的許多關(guān)鍵時刻,在人生的許多成敗瞬間,其實起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,由此可見,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運用,將為健康保健的同學們未來的人生帶來意想不到的成功。并且,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,對心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學們保持平和、喜樂、慈悲的心境,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。
    3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用
    教育不僅應(yīng)著眼于知識技能,而且更應(yīng)著眼于對知識技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠,茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學時期既是大學生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學生朋友們從表象上而言可能是意氣風發(fā)的,但是從心理層面而言,則顯然仍處在整個世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段,這一階段由于新時期新常態(tài)下擾動因素較多,因此,在這一至關(guān)重要的階段中,任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎(chǔ)??梢姡谶@一舉足輕重的階段中,運用茶文化的深厚底蘊所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價值觀等,幫助這一階段的大學生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀,顯然對于完善大學生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進一步的思想道德教育的完善化過程之中,同學們更宜學習,學習茶的既芳且芬;更宜學習茶的馥郁內(nèi)蘊;更宜學習茶的輕標敦本[4]。
    茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養(yǎng),與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎(chǔ),由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時,茶文化與思想道德亦是相輔相成的,積極弘揚茶文化,并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二十一
    1、茶是故鄉(xiāng)濃。
    2、琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
    3、故人寄茶【唐】曹鄴。
    劍外九華英,緘題下玉京。
    開時微月上,碾處亂泉聲。
    半夜招僧至,孤吟對月烹。
    碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
    六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。
    4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
    九日山僧院,東籬菊也黃。
    俗人多泛酒,誰解助茶香。
    【運用思路】。
    茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化,是民族文化中的瑰寶,應(yīng)該將其發(fā)揚光大,推向國際社會。
    【精彩素材1】。
    現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
    新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。19中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
    【素材點撥】。
    【適用話題】。
    “弘揚傳統(tǒng)文化”、“民族瑰寶”等。
    【精彩素材2】。
    發(fā)揚茶文化臺商擬在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學院。
    橫跨海峽兩岸茶葉市場的臺灣天仁集團總裁李瑞河日前表示,他計劃在大陸投資成立全球首座茶業(yè)專業(yè)學院,發(fā)揚中國的茶文化。同時他也強調(diào),大陸茶葉市場商機無限,未來至少將再成長3倍,臺灣方面應(yīng)放寬大陸茶葉進口的限制。
    據(jù)人民網(wǎng)報道,天仁集團以經(jīng)營茶葉為主,十余年前曾因轉(zhuǎn)投資證券爆發(fā)嚴重的財務(wù)危機。在處理完債務(wù)后,1993年天仁赴大陸成立“天福茗茶”,重新投入李家七代以來經(jīng)營的茶葉生意。目前天福集團在大陸已開設(shè)近400家的連鎖店,成為大陸茶葉銷售的知名品牌。
    【素材點撥】。
    茶文化是中國人的傳統(tǒng)文化,臺商在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學院,有利于茶文化的發(fā)展,同時,也促進大陸臺灣兩岸人民在茶文化上的交流。
    【適用話題】。
    “同一個夢想”“文化交流”等。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二十二
    俗話說,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開門七件事之一,在古代中國十分普遍。中國從何時開始飲茶,眾說不一。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。
    幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于種植和生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化、更積累了有關(guān)茶的豐富、深厚的精神文化。中國的茶文化博大精深、源遠流長。幾千年來,茶的精神滲透了中國社會,在中國的詩詞、繪畫、書法、宗教等眾多領(lǐng)域都打下了深刻的烙印。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn),與“茶風俗”、“茶道”相比,“茶文化”的范疇要深廣的多。茶以文化面貌出現(xiàn),應(yīng)是在魏兩晉南北朝時期。
    有關(guān)茶的詩詞歌賦隨著文人飲茶的興起,開始逐漸問世。茶開始脫離作為一般形態(tài)的飲食,帶有了一定得文化內(nèi)涵,對社會起著一定的精神作用。在魏晉南北朝時期,由于門閥制度的形成,上至帝王、貴族,下至一般官吏乃至士人,都聚斂成風,皆以夸豪斗富為榮。對此,一些有識之士便提出了“養(yǎng)廉”的問題。于是,陸納、桓溫以茶代酒之舉在這樣的情況下便出現(xiàn)了。在陸納、桓溫手中,飲茶已不完全是人為地使用它的自然使用價值,而是帶有精神文化的內(nèi)涵,進入了精神的層面。由此開始,飲茶并不僅僅為了提神解渴,它開始成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段,具有了獨特的社會功能。除此之外,魏晉南北朝時期,各種文化思想交融碰撞。在眾多思想中,玄學獨樹一幟,十分流行。而玄學家們,大多是所謂的名士,愛好虛無玄遠的清淡。因此,在東晉、南朝時,出現(xiàn)了許多清談家。后來,清談之風漸漸發(fā)展到一般文人。雖然最初的清談家有很多好酒,可是與酒相比,茶可整日長飲,令人清醒,從而保持思路的清晰和心態(tài)的平和。因此,許多玄學家、清談家便從好酒轉(zhuǎn)向了好茶。而在他們那里,飲茶已經(jīng)被視為一種精神現(xiàn)象了。緊接著,隨著佛教的傳入和道教的興起,飲茶開始和佛教、道教聯(lián)系在一起。因為坐禪是佛教徒日常中的重要環(huán)節(jié),而坐禪要求頭正背直,靜心專一。這樣長時間靜坐,容易導(dǎo)致疲勞困倦,需要清心提神,因此飲茶是達到這一要求的最好的途徑,茶成為了禪定入靜的必備之物。而在道家看來,飲茶能夠幫助修煉“內(nèi)丹”,升清降濁,輕身換骨,從而幫助達到長生不老的效果。中國茶文化也由此初見端倪。因為盡管這個時候完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理還沒有形成,但很顯然茶已經(jīng)脫離了作為飲食的物質(zhì)形態(tài),具有了顯著的社會、文化功能。
    中國茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是藥用,而到了隋朝,之所以能形成全民普遍飲茶的形勢,也多是因為百姓認為飲茶有益于身體健康。“自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”陸羽在茶文化發(fā)展歷史中起到了不可忽視的重要作用。780年,陸羽所著的《茶經(jīng)》的問世,使茶文化發(fā)展到了一個空前的高度,唐代茶文化的形成也以此為標志。《茶經(jīng)》闡釋了茶的自然和人文兩方面的雙重內(nèi)容,探討了飲茶的藝術(shù),并把儒教、道教、佛教的思想精神與飲茶相結(jié)合,首創(chuàng)了中國的茶道精神。直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此《茶經(jīng)》具有劃時代的意義,在茶文化的歷史上是一個里程碑。以后大量茶書、茶詩的開始出現(xiàn),如《煎茶水記》、《十六湯品》、《采茶記》、《茶述》等。此外,唐代茶文化的形成還與與禪教的興起有關(guān)。上部分提到,由于茶有提神益思、清心靜氣的功能,所以寺廟崇尚飲茶。許多寺院不僅在周圍植茶樹,還為了專門從事茶事活動而制定了茶禮、設(shè)立了茶堂。
    茶業(yè)到了宋代有了很大發(fā)展,這也促進了茶文化的發(fā)展。專業(yè)品茶的社團開始在文人中出現(xiàn)。如由官員組成的“湯社”、由佛教徒組成的“千人社”等。宋太祖趙匡胤也十分好茶,甚至在宮中設(shè)立了茶事機關(guān)。賜茶成為皇帝籠絡(luò)大臣和眷懷親族的重要手段,給國外使節(jié)的賞賜中茶葉必不可缺。在平民百姓中,茶文化更是充滿生機、絢麗多彩:有人遷徙,鄰里要“獻茶”;有客來,要敬“元寶茶”;定婚時要“下茶”,結(jié)婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。
    可是,盡管宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式,茶事也因此十分興旺,但走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈的茶藝,已經(jīng)失去了唐代茶文化的深刻思想內(nèi)涵,茶文化的精神也淹沒在過于精細的茶藝中,失去了其高潔深邃的本質(zhì)。不論是朝廷、貴族、還是文人,喝茶都成為了“喝氣派”、“喝禮兒”、“玩茶”。因此在元代以后,茶文化進入了曲折發(fā)展期。北方少數(shù)民族飲茶,主要是出于生理上的需求,對品茶煮茗等文化精神方面的活動興趣不大。而漢族人面對故國破碎,異族壓迫的情形,希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操,磨礪自己的意志。這兩股思想潮流在茶文化相互融合,促進了茶藝的返璞歸真。
    明清已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用也已經(jīng)改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等,都是文人雅士關(guān)于茶的傳世之作的代表。隨著茶的種類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的質(zhì)地、款式、花紋也各不相同、千姿百態(tài)。到了晚明時期,飲茶的境界又有了新的突破,文士們開始講究“至精至美”之境。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?!彼J為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進一層:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會其情,讀書而不得其意,學佛而不破其宗?!彼J為應(yīng)當通過飲茶達到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達到超然物外、情致高潔,天、地、人融通一體的境界。茶葉出口到了清朝也已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩更是數(shù)不勝數(shù)。
    新中國成立后,茶物質(zhì)財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。以茶為載體,經(jīng)濟發(fā)展也得到了促進。
    總之,茶文化注重“和”字,千百年來在緩解壓力、凝神靜氣方面起到了重要作用,即使在忙碌的現(xiàn)代社會也不例外。作為中國文化的代表之一,茶文化也必將更好地傳承和發(fā)揚下去。
    中國傳統(tǒng)茶文化論文篇二十三
    (一)鞠躬禮:分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對象分成“真禮”(用于主客之間)、“行禮”(用于客人之間)與"草禮'(用于說話前后)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其動作要領(lǐng)是:兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時吐氣,直身時吸氣。彎腰到位后略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現(xiàn)不諧調(diào)感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。“真禮”以跪坐姿勢為預(yù)備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜對,身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時吐氣,直身時吸氣?!靶卸Y”兩手僅前半掌著地,“草禮”僅手指第二指節(jié)以上著地即可。
    (二)伸掌禮:這是品茗過程中使用頻率最高的禮節(jié),表示"請"與"謝謝",主客雙方都可采用。兩人面對面時,均伸右掌行禮對答。兩人并坐時,右側(cè)一方伸右掌行禮,左側(cè)方伸左掌行禮。伸掌姿勢為:將手斜伸在所敬奉的.物品旁邊,四指自然并攏,虎口稍分開,手掌略向內(nèi)凹,手心中要有含著一個小氣團的感覺,手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應(yīng)欠身點頭微笑,講究一氣呵成。
    (三)叩指禮:此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個指頭輕叩桌面,以示謝忱。
    (四)寓意禮:(1)鳳凰三點頭。用手提壺把,高沖低斟反復(fù)三次,寓意向來賓鞠躬三次,以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺提升,此時水流如"釀泉泄出于兩峰之間",接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水。如此反復(fù)三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。
    (2)雙手回旋。在進行回轉(zhuǎn)注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似于招呼手勢,寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了。