心得體會可以讓我們更好地理解和應用所學知識。寫心得體會時需要注意哪些要點和技巧?以下是小編為大家收集的心得體會范文,希望對大家寫作有所啟發(fā)和參考。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇一
作為一個酒店前廳主管,我在過去的工作中積累了豐富的經驗和心得。通過與員工和客人的互動,我不僅提升了自己的管理能力,還學到了很多關于服務行業(yè)的寶貴經驗。以下是我對于酒店前廳工作的總結與體會。
第一段:重視積極的溝通與團隊合作。
酒店前廳主管的工作需要與多個部門以及客人進行緊密合作。我深刻認識到了積極的溝通和良好的團隊合作的重要性。只有通過合理的溝通,我們才能更好地與員工和客人進行溝通,準確地傳遞信息。同時,通過團隊合作,我們可以高效地完成任務,并提供優(yōu)質的服務。因此,我每天都會與員工進行短暫的團隊會議,以確保大家之間的信息共享和協(xié)調。
第二段:注重客戶體驗的重要性。
酒店前廳是酒店的門面和服務中心,客人的第一印象和滿意度對于酒店的經營至關重要。因此,我非常注重客戶體驗的提升。首先,我要求員工始終保持微笑并提供熱情友好的服務。其次,我與員工共同制定并嚴格執(zhí)行酒店的行為準則,確保員工的服務質量和專業(yè)素質。最后,我積極聽取客人的反饋和建議,并及時作出改進。通過這些努力,我們的客戶滿意度得到了極大提升。
第三段:不斷學習和自我提升。
在這個快節(jié)奏的行業(yè)中,不斷學習和自我提升是非常重要的。我每天都會花時間閱讀相關的行業(yè)資訊和書籍,學習從業(yè)經驗,不斷擴充自己的知識面和技能。我也積極參加相關的培訓課程和研討會,與同行交流心得體會,并將學到的知識運用到實際工作中。通過不斷學習和成長,我可以更好地應對各種挑戰(zhàn),并提供更好的服務。
第四段:與員工建立良好的關系。
作為一名酒店前廳主管,建立良好的員工關系是非常重要的。我意識到員工的工作滿意度和積極性對于服務質量和客戶滿意度有著直接的影響。因此,我努力與員工建立良好的關系,并提供他們所需要的支持和幫助。我定期與員工進行面對面的溝通和反饋,積極解決問題和傾聽他們的意見。通過這種方式,我與員工之間的信任和合作得到了增強,整個團隊的凝聚力也得到了提升。
第五段:靈活適應和創(chuàng)新。
在酒店前廳的工作中,我們經常會面臨各種變化和不可預測的挑戰(zhàn)。面對這些情況,我懂得靈活適應和創(chuàng)新。我鼓勵員工提出創(chuàng)新和改進的建議,并及時進行試行和調整。在應對突發(fā)事件和問題時,我也能夠迅速做出反應,并找到解決問題的最佳方案。通過靈活適應和創(chuàng)新,我們可以更好地滿足客人的需求,并提供更好的服務體驗。
總結:作為一名酒店前廳主管,我積累了豐富的經驗和心得。通過重視積極的溝通與團隊合作,注重客戶體驗的重要性,不斷學習和自我提升,與員工建立良好的關系,以及靈活適應和創(chuàng)新,我能夠更好地履行我的職責并提供優(yōu)質的服務。我相信,在未來的工作中,我將繼續(xù)不斷學習和成長,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇二
上半年即將度過,我們充滿信心地迎來2019年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
二、以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇三
第一段:引言(150字)。
作為一名行政主管,我在工作中經歷了許多挑戰(zhàn)和成長。在這篇文章中,我將分享我在行政工作中的心得體會。我相信這些經驗將對今后的行政管理工作起到積極的推動作用。
第二段:接受挑戰(zhàn)與認識自我(200字)。
在擔任行政主管期間,我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。面對這些挑戰(zhàn),我學會了勇敢地面對并專注于解決問題。例如,在與其他部門合作開展新項目時,我發(fā)現自己需要兼顧多個方面的工作,并協(xié)調各方利益。通過與團隊共同努力,我克服了這一困難,并取得了成功。通過這些經歷,我意識到了自己的領導才能和團隊合作的重要性。
第三段:提升溝通與協(xié)調能力(250字)。
作為行政主管,良好的溝通和協(xié)調能力對于工作的順利進行至關重要。在工作中,我學會了傾聽他人的觀點,并有效地傳達我的想法。我努力與團隊保持密切聯系,建立了良好的溝通渠道。另外,我意識到協(xié)調不同部門和個人的利益是行政工作中的一項重要任務。通過進行定期會議和合理的資源分配,我成功地實現了各部門之間的協(xié)調和合作。
第四段:細致管理與高效執(zhí)行(250字)。
行政主管需要對各項工作保持細致的管理,并能夠高效地執(zhí)行計劃。我通過利用項目管理工具和時間管理技巧,提高了工作的效率。我學會了對每個任務進行分解,并制定明確的時間表和目標。在項目的不同階段,我能夠精確地評估所需的時間和資源,并合理地進行調整以確保項目的順利進行。通過這些努力,我成功地完成了許多重要的項目,并提升了團隊的整體效能。
第五段:成果與展望(350字)。
通過我的努力和經驗積累,我取得了一些令人驕傲的成就。例如,我成功地組織了一次大型會議,參與并順利完成了公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,并幫助優(yōu)化了行政管理流程。這些成果不僅得到了團隊的肯定,也推動了整個公司的發(fā)展進程。在未來,我將繼續(xù)努力提高自己的行政管理技能。我計劃進一步提升自己的領導力和團隊合作能力,并加強與各部門之間的溝通和協(xié)調。我相信這些努力將有助于我在行政管理領域的進一步發(fā)展,并為公司的成功作出更大的貢獻。
總結:(100字)。
行政主管的工作需要持續(xù)的努力和不斷的學習。通過這些年的工作經驗,我認識到自己在溝通、協(xié)調和管理方面的能力有了顯著提升。我將繼續(xù)不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng),并努力成為一名更出色的行政主管。我相信,通過持之以恒的努力和不斷學習,我將取得更多的成就,并對公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇四
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店業(yè)也在迅速崛起。作為酒店的門面和重要工作崗位之一,前廳主管承擔著引領和管理酒店前臺工作的重要職責。在長時間的工作中,我深深體會到了前廳主管工作的重要性和難度。在這里,我想總結一下我的心得體會。
首先,作為前廳主管,良好的溝通能力是必備的。前臺接待是酒店與客人之間的溝通橋梁,我們經常需要與客人進行交流和溝通,了解他們的需求和意見。良好的溝通能力可以幫助我們更好地理解客人的需求,并及時處理問題。在酒店前廳工作中,我發(fā)現,只有通過與客人的交流,從中了解客人的需求,我們才能夠提供更好的服務,并使客人感到滿意。
其次,應對突發(fā)狀況是前廳主管的重要職責之一。在酒店工作中,難免會遇到各種突發(fā)狀況,如客房緊張、系統(tǒng)故障、客人投訴等。作為前廳主管,我們需要保持冷靜和應對能力,迅速采取行動以解決問題。良好的危機處理能力和解決問題的思維方式對于提供優(yōu)質服務和維護酒店聲譽至關重要。通過處理不同的突發(fā)情況,我學會了沉著冷靜地面對問題,并迅速找到解決方案。
第三,團隊合作是提高工作效率的關鍵。前廳部門是一個大家庭,前廳主管需要與多個部門進行緊密合作。只有通過團隊合作,我們才能讓酒店的工作有序進行,并提供高效的服務。在工作中,我意識到酒店前廳的工作需要各個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。只有保持良好的溝通和協(xié)調,讓每個員工充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長,才能夠更好地完成工作任務和提升工作效率。
第四,不斷學習和提升自己是成為優(yōu)秀前廳主管的關鍵。酒店行業(yè)更新換代快,客人的需求也在不斷變化。只有通過不斷學習和提升自己,我們才能夠適應行業(yè)的發(fā)展,并更好地為客人提供服務。作為前廳主管,我們需要不斷學習新的知識和技能,關注行業(yè)動態(tài),并在實踐中不斷總結經驗,提高工作能力。
最后,酒店前廳主管需要具備良好的服務意識和敬業(yè)精神。作為酒店的門面,我們要時刻以客人滿意為目標,不僅要提供周到的服務,還要表現出對工作的熱情和專業(yè)態(tài)度。只有真心實意地對待客人,我們才能夠贏得客人的信任和好評。
總而言之,作為酒店前廳主管,我深深體會到了這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過這段時間的工作,我學會了良好的溝通能力、應對突發(fā)狀況的能力、團隊合作意識、持續(xù)學習和提升自己以及服務意識和敬業(yè)精神。這些經驗和體會將指引我不斷進步,成為一名更加出色的前廳主管,為酒店的發(fā)展貢獻力量。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇五
作為一名行政主管,在這個崗位上工作已經有很長的時間了。通過這段時間的工作經歷和學習,我逐漸明白了行政工作的重要性和意義,并且積累了一些心得體會。以下是我對于行政主管工作的總結和體會。
首先,作為一名行政主管,我深刻認識到自身的職責和使命。行政主管的角色不僅僅是執(zhí)行上級的指令,更重要的是要負責組織、協(xié)調和管理行政工作。我明白,只有通過高效的行政管理,組織才能順利運行,員工才能得到有效的指導和支持。因此,我時刻保持著責任感和使命感,努力提高自己的管理能力,以更好地履行自己的職責。
其次,我認識到團隊合作對于行政主管工作的重要性。作為一個行政主管,我常常需要協(xié)調不同部門的工作,解決各種問題和糾紛。只有通過良好的團隊合作,我們才能夠在短時間內解決問題,并提供及時的支持和幫助。因此,我在日常工作中注重與其他部門之間的溝通和協(xié)作,主動與他們建立良好的工作關系,共同完成任務,提高工作效率。
第三,作為行政主管,我明白自身要不斷學習和提升自己的能力。行政工作是一個充滿挑戰(zhàn)和變化的領域,只有不斷學習和提升自己,才能適應新的情況和要求。因此,我經常參加各種培訓和研討會,積極學習先進的管理理念和方法。我還善于從工作中總結經驗教訓,不斷完善自己的管理方式和技巧,以更好地應對各種挑戰(zhàn)。
第四,作為行政主管,我明白溝通和協(xié)調能力對工作的重要性。在行政管理中,與上級、下級、同級之間的良好溝通和協(xié)調能力是非常關鍵的。只有通過有效地溝通,我們才能夠及時了解各方需求和意見,解決各種問題。因此,我注重改善自己的溝通技巧,提高自己與他人的互動能力。我善于傾聽他人的意見和建議,及時解決問題,并提供必要的幫助和支持。通過不斷的努力,我不斷提高自己的溝通和協(xié)調能力,為整個組織的順利運行做出貢獻。
最后,作為一名行政主管,我明白要始終保持積極的工作態(tài)度。行政工作是一個繁瑣而細致的工作,常常需要處理各種瑣事和復雜問題。但是,無論遇到多么困難和挑戰(zhàn),我始終保持積極的工作態(tài)度,堅持以樂觀的心態(tài)去面對工作中的各種問題。我相信,只有積極的工作態(tài)度才能夠克服困難,激發(fā)更多的潛力,提高工作效率。
通過以上的總結和體會,我對于行政主管工作有了更加深入的理解和認識。我將繼續(xù)努力學習和提升自己的管理能力,為組織的發(fā)展做出更大的貢獻。我相信只要堅持不懈地努力,我定能夠在行政管理領域取得更大的成就。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇六
作為一名行政主管,我在這個崗位上工作已有一段時間了。在這段時間里,我經歷了許多挑戰(zhàn)和學習,也積累了很多經驗。通過這篇報告,我想分享一些我在行政主管這個職位上的體會和心得,希望對其他同行有所啟發(fā)和幫助。
第二段:工作職責與挑戰(zhàn)。
作為行政主管,我的職責主要包括組織和協(xié)調公司的日常運營事務,管理員工的工作表現,制定和推行行政政策等。在這個職位上,我不僅需要具備扎實的專業(yè)知識和技能,還需要良好的溝通能力和團隊合作精神。然而,我也面臨著許多挑戰(zhàn),包括處理工作壓力、協(xié)調各部門之間的沖突等。但是通過不斷的學習和成長,我逐漸適應并應對了這些挑戰(zhàn),提高了自己的工作能力。
第三段:合理時間管理的重要性。
作為一名行政主管,時間管理是我工作中的重要一環(huán)。我學會了合理安排時間,根據工作的緊急程度和重要性來確定優(yōu)先級,并制定詳細的計劃和時間表。合理的時間管理幫助我更好地控制工作進度,減輕壓力,提高工作效率。同時,我也學會了合理安排休息和調整心態(tài),以保持精力充沛和良好的工作狀態(tài)。
第四段:團隊管理的要點。
作為行政主管,管理團隊是我的重要職責之一。我相信團隊合作的力量,通過與團隊成員建立良好的溝通和信任,我成功地激勵和協(xié)調他們的工作。團隊管理的要點包括明確分工和責任,制定明確的工作目標和計劃,提供必要的培訓和支持,并及時給予肯定和反饋。通過有效地管理團隊,我的團隊成員能夠更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢,實現個人和團隊的目標。
第五段:不斷學習與提升。
行政主管這個職位存在著快速變化的環(huán)境和需求,因此我明白只有不斷學習和提升自己的能力才能在這個領域中保持競爭力。我努力參加各種培訓課程、謀求更高級別的資格證書以及關注行業(yè)動態(tài)和最新趨勢。同時,我也注重與同行的交流與分享,通過他們的經驗和觀點來促進自己的成長。通過不斷學習和提升,我相信我可以在行政主管這個職位上做得更好,迎接更大的挑戰(zhàn)。
總結:
作為行政主管,我深知這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過合理的時間管理、團隊管理和不斷學習與提升,我逐漸成長為一名富有經驗和能力的行政主管。我相信在不斷努力下,我會繼續(xù)在這個領域中取得更大的成就。我希望通過這篇報告,能夠給其他行政主管帶來一些啟示和幫助,共同進步,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇七
尊敬的領導、各位同事,大家好!我叫__,現任職于__假日酒店人力資源部,今天很開心站在這里向諸位領導匯報本人、本部門的述職報告。作為酒店人力資源部的一員,個人認為本部門務必要為酒店做好五件事情,分別是:為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”,最后就是做好酒店各部門的協(xié)調工作。
首先,選人。海爾集團管理制度中曾提到這樣一句話“一個企業(yè)若想做好,只需要管四樣東西,管人、管物、管財、管信息,而后三樣的管理又都需要人來掌控?!庇纱丝梢?,人員對于一個企業(yè)發(fā)展的重要性,所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網絡、報紙、媒體、現場等各種渠道為酒店選拔人才、儲備人才。
其次,管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”,同樣對于未來即將擁有五六百號員工的大型假日就彈而言更不例外,所以人力資源部要做的第二件事,就是要為酒店量身制定一套科學完善的管理制度,使得每位在職員分工明確、各持其職,進而使酒店的運轉有條不紊的進行下去。
再次,留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個月,但通過認真觀察和細心接觸,本人得到這樣一個結論:做酒店行業(yè)的人都具備兩個特點-服務精神、奉獻精神。因為喜歡這個行業(yè)所以才一直堅持著,因為具備服務精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不難發(fā)現,公務員都享受雙休假期,普通行政人員至少可以享受單休假期,而服務行業(yè)的行政人員和服務人員都只能調休;另外,逢年過節(jié)的時候,大家本應該在家和家人團聚分享天倫之樂,而服務行業(yè)的人員卻一直堅守在自己的崗位上為客戶服務、為酒店做貢獻,所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻精神的人。
一個既有服務精神,又有奉獻精神的團隊,是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以,人力資源部一定要做的第三件事就是,為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇,以此達到為酒店留人的目的,最終將酒店人員的流動率降低到最小化。
第四,育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題,酒店要想長遠發(fā)展,最主要還是培育人才。人力資源部需要通過嚴謹的績效考核激勵員工、進而發(fā)掘人才,再通過在職人員不同時期的不間斷培訓為酒店培育人才,最終使得酒店的人才層永不停斷。
最后,人力資源部作為酒店的核心行政部門,做好各級員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的,但除此之外,人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調工作,起到上傳下達的作用,并隨時做好為各部門提供后勤服務的準備。
作為人力資源部一員,以上事項都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學完善的管理制度、修訂和健全員工手冊、嚴謹完善各項管理制度的運作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓課件,以及處理其他上級領導安排下來的臨時事項。
步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”,人力資源部會以實際行動為酒店做出貢獻,本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進步、共成長!
謝謝大家,我的述職報告到此結束!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇八
作為酒店前廳主管,我有幸能夠親身參與并見證了酒店行業(yè)的發(fā)展與變革。在這個領域里,我積累了很多寶貴的經驗與體會。在這里,我將分享我個人的心得與體會,并總結出幾點關于如何成為一名優(yōu)秀的酒店前廳主管的重要經驗。
首先,溝通能力是一位優(yōu)秀酒店前廳主管必備的素質。作為前廳主管,我需要與員工、客人以及上級保持良好的溝通和交流。良好的溝通能力可以幫助我更好地理解員工的需求和關注點,與上級領導溝通酒店的運作情況以及與客人溝通并解決問題。通過有效的溝通,我能更好地理解員工的工作動機,從而激勵他們更好地完成工作任務。
其次,團隊協(xié)作是酒店前廳主管成功的關鍵。一個協(xié)作默契的團隊可以提供出色的服務,讓客人留下深刻的印象。作為前廳主管,我十分重視團隊建設。我通過組織團隊培訓、定期開展團隊建設活動等方式,促進員工之間的團結合作,增強團隊的凝聚力。在工作中,我堅持制定明確的工作分工與責任制度,通過合理的資源調配和任務分配,使團隊成員在各自的崗位上充分發(fā)揮優(yōu)勢,并共同為提供優(yōu)質服務而努力。
另外,客戶服務意識是酒店前廳主管不可或缺的重要因素。在酒店行業(yè)中,提供出色的客戶服務體驗對于吸引客人、保持客人忠誠度至關重要。作為前廳主管,我時刻通過自身的言行示范,確保員工始終牢記對客人的服務承諾。我鼓勵員工主動關注客人的需求,積極解決問題,并及時反饋客人的意見與建議。在我?guī)ьI團隊的過程中,我注重培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們對客戶需求的敏感性,并對員工進行定期培訓,幫助他們提升服務水平。
此外,解決問題的能力也是酒店前廳主管必備的核心技能之一。在酒店前臺工作中,難免會遇到各種各樣的問題,如客人投訴、預訂錯誤、設備故障等。作為前廳主管,我明白如何高效地解決問題以及如何在解決問題的過程中保持冷靜是非常重要的。我教導團隊成員在解決問題時要按照標準化流程,快速有效地找出問題的根源,并采取相應的措施予以解決。此外,我也鼓勵員工提前預判可能出現的問題,并做好相應的準備工作,以降低問題發(fā)生的幾率。
最后,酒店前廳主管也需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中,時間是金錢。作為前廳主管,我時刻保持高效的工作狀態(tài),合理安排時間,確保工作任務的順利完成。我常常使用時間管理工具,例如制定工作日程表、使用提醒事項等,以確保我能夠高效地處理各項工作任務,并留出時間應對緊急情況。
總結起來,作為酒店前廳主管,我認為溝通能力、團隊協(xié)作、客戶服務意識、問題解決能力以及時間管理能力是非常重要的素質。通過不斷地學習與實踐,我相信我將會繼續(xù)提升自己,成為一名更出色的酒店前廳主管。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇九
不知不覺中三年的時光已悄然飛逝。自2009年12月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了工作內容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的三年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經歷了一段時期的考驗和磨礪?,F就上半年的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、行政工作方面。
1、負責食堂管理;。
2、負責員工員工社保、公積金、工傷、意外險的登記匯繳和處理;。
3、負責公司證件辦理及年審;。
5、領導交辦的其他事項。
1、1食堂后勤工作。
工作內容:自我廠2012年7月份啟動食堂后,我便擔任食堂管理員一直至今,主要負責食堂原材料的采購、對賬、成本控制、餐廚用品的添置、用餐人數統(tǒng)計和衛(wèi)生管理。
總結工作:2012年7月至2012年12月,我們度過了一個新辦食堂的磨合期,2013年1月至2013年5月我們帶著戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的態(tài)度,為員工提供一個良好達衛(wèi)生標準的的就餐環(huán)境,通過滿意度調查不斷改善伙食和員工需求。
在2013年上半的食堂管理工作中個,我們秉持“生蔬新鮮安全第。
一、消毒衛(wèi)生清潔第。
二、菜樣多變性”的理念,在控制成本的情況下保證材料的分量,也保證了員工身體健康。盡力爭取在有限的資源上,做到員工滿意。盡管如此,我們在這方面還需要更多的意見、幫助和體諒,員工的滿意度調查和反饋信息,我們的滿意度只達到46%,除了員工的飲食差異之外,使用的電力炒鍋也是其中導致我們無法創(chuàng)新的原因之一,電力始終趕不上火力的火候,對煮出來的食物打了折扣,同樣在追究外界原因時,我們也會反省我們本身是否盡到最大努力去改善的原因,我們存在不足,但是我們愿意聽取有益的建議,希望通過大家意見,讓我們吉中這個大家庭的“餐桌”越辦越好。
2、1員工福利事項。
工作內容:負責全體員工的社保繳納、每月的增減員、每月到勞動局進行用工備案、員工社保個人信息的變更;負責公積金的每月匯繳、增減員、轉移等;員工工傷處理、申報;員工意外險的申報。
的,如個別不在我司購買社保的,還有新進員工未及時購買社保的,當他們發(fā)生工傷時,享受不到工傷醫(yī)療的待遇,此時便要考慮報不了工傷,那么這筆醫(yī)療費用便要由我司承擔,為此,意外保險為我們解決了這個顧慮,通過意外險報銷降低我司人員醫(yī)療費用。
3.1公司證件的年審、辦理工作。
工作內容:負責公司營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼、勞動年審等證件的年審,保證其使用的有效期,證件的年審期限在3-6月。
工作總結:上半年是公司證件年審的期限,為了保證證件的有效期限和不耽誤公司正常業(yè)務的辦理,每年的年審我都會積極對待,余留足夠的時間和空間進行改正,保證順利完成證件年審。
4.1公司員工住宿安排、工廠水電的匯繳、對賬、訂機票、工衣訂購發(fā)放的工作。
工作內容:負責安排公司住宿員工的宿舍安排、水電代收、按月繳納房租;按月繳納工廠水電租金;出差人員的機票訂購;勞保用品的采購、發(fā)放等??偨Y工作:每一項工作的完成都是對責任心何工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,對行政工作尤為重要,這半年來的心得是:工作繁重是借口,心態(tài)尤為重要,只有全心的投入到所處的工作環(huán)境方能釋放最好的工作精神及態(tài)度。
5.1面對本職的工作,我們常常還需要完成上級領導臨時性的工作任務,往往需要我們短時間高效率的完成。
處理好日常行政事務管理,做好重要活動和外出活動的安排。協(xié)助公司領導不斷完善各項規(guī)章管理制度,使公司趨于規(guī)范化的管理。
需要掌握的知識還很多,在以后的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業(yè)務能力,全面提高綜合業(yè)務知識水平。在2013年上的工作中,我深切認識到自己知識面的不全面,很多實際工作上理論與實踐無法完全連接起來。在以后的工作中,我應該加強學習,用知識指導實踐,在實踐中總結經驗,不斷進步,不斷提升。通過各種途徑進行學習,利用網上資源學習與工作有關的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應工作的需要,提高理論水平、業(yè)務素質和工作能力。
綜上所述,個人想對公司提出一點細微的意見,我們的工作在進行著,也在進步著,但是步伐的跨度卻遠沒有原來的速度,工作的積極性也受到了很大的影響,更明確的可以說是我們的目標變得模糊了,由一個制度化管理的機構慢慢的退化,制度化管理的精神得不到持續(xù)的發(fā)展,我想我們需要的是更規(guī)范化的管理和精神文化。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,有必要建立健全一套合理而科學的公司管理制度,實現管理規(guī)范化。
而我個人在接下來的工作中,我會秉持著同一個方針和計劃,將員工食堂的管理盡力完善,保證員工和企業(yè)的切身利益,在2013年8月份進行一次員工食堂滿意度調查,組建一塊“爆料小天地”的宣傳版面,讓員工提出我們的缺點和他們的需求。維持保障員工福利和公司利益。
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酒店前廳主管心得體會報告總結篇十
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績。
(一)經營創(chuàng)收。
xx年(8-12月)經營收入萬元,其它業(yè)務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業(yè)成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為萬元,營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利。
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(一)以對外協(xié)調為主,建立良好社會關系。
酒店自xx年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作。
1、會計基礎工作方面。
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面。
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協(xié)調方面。
協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在xx年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經正式推行,在一定的費用和毛利率標準下,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、從xx年8月至xx年11月,餐飲部共完成計劃任務的86.35%,毛利率平均達到44.24%。
(五)以質量為前提,抓好客房工作。
1、酒店自xx年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。
2、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓變?yōu)橐粋€系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
4、生產經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控制成本,降低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達到了96%以上。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十一
尊敬的酒店領導:
非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓,今天我在這里提出正式辭職申請。來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得11年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
人總是要面對現實的,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:
1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達,終開天下!
此致
敬禮
辭職人:
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十二
幸福住怡佳,和諧映百合。2012年12月28日是業(yè)主幸福接房的日子,看到各位業(yè)主洋溢著滿臉笑容入住小區(qū),把我的思緒帶入了回憶中。
工作著并快樂著,學習著并前進著。一年來在公司戰(zhàn)略決策的指導下,在總經理制定各項工作目標下達后,我努力學習著土地管理條例、人防管理辦法、消防要求標準、規(guī)劃條例、稅法、建筑規(guī)范標準,立項規(guī)范標準。通讀了房地產管理模式,房地產銷售的通則,重溫和修訂了公司各項管理制度,努力做到帶頭遵守紀律,早出晚歸、擁戴企業(yè)文化、認同并學習總經理下達的各項工作目標。盡其所能、施其管技、大事講團結、小事講風格,尊重領導、團結同事、盡心盡力的、扎扎實實的做著每項工作。
能的注重溝通藝術,確保項目各個環(huán)節(jié)正常運營。
2012,在總經理的直接領導下,下達對各部室的工作目標1300多項,并對工作目標的執(zhí)行情況進行了監(jiān)督和檢查。辦理了營業(yè)執(zhí)照年檢、機構代碼證年檢、資質證升級;物業(yè)公司的營業(yè)執(zhí)照年檢、機構代碼證年檢,物業(yè)公司資質升級;1--22號樓竣工備案手續(xù)。嚴把印簽使用程序,做到了印簽使用時:有使用人、有時間、有用途、有數量、總經理簽批后方可使用。協(xié)調部室與部室之間的工作時盡量做到問清事由、全面了解后開展工作,使工作的開展做到有的放矢。積極主動的做好公司各項重大活動:如銷售開盤、對外宣傳、業(yè)主入伙、工程檢查、銀行放款、市場調研等,并分別對置業(yè)公司、物業(yè)公司、置業(yè)顧問進行業(yè)務培訓?;就瓿闪丝偨浝斫唤o的工作目標。
總之本在公司系統(tǒng)的學到了許多房地產開發(fā)工作的管理知識,但是在工作中還存在著這樣或那樣的不足,如工作目標制定較粗,有時對工作目標跟蹤不到位等,在2013努力更正。感謝一年來總經理的大力支持、感謝同事們的積極配合,再次謝謝大家!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十三
尊敬的集團考核領導小組:
我是今年4月份加入___這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現就今年的工作做一匯報。
一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。
我來___度假村之前,是在句容___風景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調整,我的山莊停辦了。來到___度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。
接手工作后,我了解現狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉這一局面,盡快止跌回升。根據我的經驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當地客人的口味要求,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當地消費者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進___度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。
團結協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作
三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們___度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務?;谶@樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難,比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
五、籌劃明年,強化自我提升,為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在___”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,20__年力爭改進種植園藝,在水產養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十四
-確保所有規(guī)范運行程序和地區(qū)規(guī)范運行程序嚴格地被遵循和執(zhí)行。
-持續(xù)監(jiān)督和檢查工作所需要文具等相關用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。
-迎接vip客人(及其他相應的客人當有需要時)并陪同引領到他們的房間。
-準備前廳員工的15分鐘培訓。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十五
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
x年就要結束了,今天有幸在此為大家做x年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和x年的工作計劃。
第一部分,x年大堂副理主要工作。
本人于x年6月學習大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入x大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經理x女士、客房部總監(jiān)x先生、客房部經理x先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有x、x、x、x、x、x等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管x女士共赴廣東深圳x酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在x年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
第二部分,x年工作目標
在即將到來的x年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立"以客戶為中心"的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
現在大家知道酒店主管述職報告的內容了吧!希望大家可以好好利用!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十六
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。
趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術學院旅游管理系酒店管理專業(yè),多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業(yè),學生時期曾多次利用假期時間在酒店進行實習,曾參服務于楊凌國際會展中心酒店(四星級)、服務于東莞豪門大飯店(五星)、服務于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業(yè)酒店管理公司管理、年9月至今服務于山西泉美國際大酒店(四星)。本人有高星級酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業(yè)余時間經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中始終本著:“賓客第一、服務第一、質量第一”的理念,始終著手于“兩用”―“用腦、用心”的服務指南,始終本著“讓賓客開心而來,滿意而歸”的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質的服務。
本人有幸于年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責
6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;
10.與長住客保持密切的聯系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!
第二、前臺主管工作情況
除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓,對客服務技巧。
一、員工思想觀念的改變:
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)服務意思的熏陶,在從事服務行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業(yè)的時間均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養(yǎng)員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用正確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二、專業(yè)技能方面:
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進行?,F場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。
三、對客服務技巧方面:
首先,我個人一直主張“有開心的員工,才有滿意的顧客”,時刻關心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注重講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決使用酒店服務專業(yè)用語“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請?!薄澳孟壬?、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急,我馬上請我們經理解決這件事情。”雖然是一些常用的簡單話語,但卻是非常有效可用的。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十七
忙碌而難忘的即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
工作業(yè)績:
景區(qū)餐飲,又經歷了無數個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
服務質量控制:
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
金科玉律:
衛(wèi)生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
客戶信息服務維護。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。
健康有益活動:
利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。
有待改進之處:
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現場銷售積極性和熱情度不高。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇一
作為一個酒店前廳主管,我在過去的工作中積累了豐富的經驗和心得。通過與員工和客人的互動,我不僅提升了自己的管理能力,還學到了很多關于服務行業(yè)的寶貴經驗。以下是我對于酒店前廳工作的總結與體會。
第一段:重視積極的溝通與團隊合作。
酒店前廳主管的工作需要與多個部門以及客人進行緊密合作。我深刻認識到了積極的溝通和良好的團隊合作的重要性。只有通過合理的溝通,我們才能更好地與員工和客人進行溝通,準確地傳遞信息。同時,通過團隊合作,我們可以高效地完成任務,并提供優(yōu)質的服務。因此,我每天都會與員工進行短暫的團隊會議,以確保大家之間的信息共享和協(xié)調。
第二段:注重客戶體驗的重要性。
酒店前廳是酒店的門面和服務中心,客人的第一印象和滿意度對于酒店的經營至關重要。因此,我非常注重客戶體驗的提升。首先,我要求員工始終保持微笑并提供熱情友好的服務。其次,我與員工共同制定并嚴格執(zhí)行酒店的行為準則,確保員工的服務質量和專業(yè)素質。最后,我積極聽取客人的反饋和建議,并及時作出改進。通過這些努力,我們的客戶滿意度得到了極大提升。
第三段:不斷學習和自我提升。
在這個快節(jié)奏的行業(yè)中,不斷學習和自我提升是非常重要的。我每天都會花時間閱讀相關的行業(yè)資訊和書籍,學習從業(yè)經驗,不斷擴充自己的知識面和技能。我也積極參加相關的培訓課程和研討會,與同行交流心得體會,并將學到的知識運用到實際工作中。通過不斷學習和成長,我可以更好地應對各種挑戰(zhàn),并提供更好的服務。
第四段:與員工建立良好的關系。
作為一名酒店前廳主管,建立良好的員工關系是非常重要的。我意識到員工的工作滿意度和積極性對于服務質量和客戶滿意度有著直接的影響。因此,我努力與員工建立良好的關系,并提供他們所需要的支持和幫助。我定期與員工進行面對面的溝通和反饋,積極解決問題和傾聽他們的意見。通過這種方式,我與員工之間的信任和合作得到了增強,整個團隊的凝聚力也得到了提升。
第五段:靈活適應和創(chuàng)新。
在酒店前廳的工作中,我們經常會面臨各種變化和不可預測的挑戰(zhàn)。面對這些情況,我懂得靈活適應和創(chuàng)新。我鼓勵員工提出創(chuàng)新和改進的建議,并及時進行試行和調整。在應對突發(fā)事件和問題時,我也能夠迅速做出反應,并找到解決問題的最佳方案。通過靈活適應和創(chuàng)新,我們可以更好地滿足客人的需求,并提供更好的服務體驗。
總結:作為一名酒店前廳主管,我積累了豐富的經驗和心得。通過重視積極的溝通與團隊合作,注重客戶體驗的重要性,不斷學習和自我提升,與員工建立良好的關系,以及靈活適應和創(chuàng)新,我能夠更好地履行我的職責并提供優(yōu)質的服務。我相信,在未來的工作中,我將繼續(xù)不斷學習和成長,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇二
上半年即將度過,我們充滿信心地迎來2019年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
二、以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇三
第一段:引言(150字)。
作為一名行政主管,我在工作中經歷了許多挑戰(zhàn)和成長。在這篇文章中,我將分享我在行政工作中的心得體會。我相信這些經驗將對今后的行政管理工作起到積極的推動作用。
第二段:接受挑戰(zhàn)與認識自我(200字)。
在擔任行政主管期間,我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。面對這些挑戰(zhàn),我學會了勇敢地面對并專注于解決問題。例如,在與其他部門合作開展新項目時,我發(fā)現自己需要兼顧多個方面的工作,并協(xié)調各方利益。通過與團隊共同努力,我克服了這一困難,并取得了成功。通過這些經歷,我意識到了自己的領導才能和團隊合作的重要性。
第三段:提升溝通與協(xié)調能力(250字)。
作為行政主管,良好的溝通和協(xié)調能力對于工作的順利進行至關重要。在工作中,我學會了傾聽他人的觀點,并有效地傳達我的想法。我努力與團隊保持密切聯系,建立了良好的溝通渠道。另外,我意識到協(xié)調不同部門和個人的利益是行政工作中的一項重要任務。通過進行定期會議和合理的資源分配,我成功地實現了各部門之間的協(xié)調和合作。
第四段:細致管理與高效執(zhí)行(250字)。
行政主管需要對各項工作保持細致的管理,并能夠高效地執(zhí)行計劃。我通過利用項目管理工具和時間管理技巧,提高了工作的效率。我學會了對每個任務進行分解,并制定明確的時間表和目標。在項目的不同階段,我能夠精確地評估所需的時間和資源,并合理地進行調整以確保項目的順利進行。通過這些努力,我成功地完成了許多重要的項目,并提升了團隊的整體效能。
第五段:成果與展望(350字)。
通過我的努力和經驗積累,我取得了一些令人驕傲的成就。例如,我成功地組織了一次大型會議,參與并順利完成了公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,并幫助優(yōu)化了行政管理流程。這些成果不僅得到了團隊的肯定,也推動了整個公司的發(fā)展進程。在未來,我將繼續(xù)努力提高自己的行政管理技能。我計劃進一步提升自己的領導力和團隊合作能力,并加強與各部門之間的溝通和協(xié)調。我相信這些努力將有助于我在行政管理領域的進一步發(fā)展,并為公司的成功作出更大的貢獻。
總結:(100字)。
行政主管的工作需要持續(xù)的努力和不斷的學習。通過這些年的工作經驗,我認識到自己在溝通、協(xié)調和管理方面的能力有了顯著提升。我將繼續(xù)不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng),并努力成為一名更出色的行政主管。我相信,通過持之以恒的努力和不斷學習,我將取得更多的成就,并對公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇四
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店業(yè)也在迅速崛起。作為酒店的門面和重要工作崗位之一,前廳主管承擔著引領和管理酒店前臺工作的重要職責。在長時間的工作中,我深深體會到了前廳主管工作的重要性和難度。在這里,我想總結一下我的心得體會。
首先,作為前廳主管,良好的溝通能力是必備的。前臺接待是酒店與客人之間的溝通橋梁,我們經常需要與客人進行交流和溝通,了解他們的需求和意見。良好的溝通能力可以幫助我們更好地理解客人的需求,并及時處理問題。在酒店前廳工作中,我發(fā)現,只有通過與客人的交流,從中了解客人的需求,我們才能夠提供更好的服務,并使客人感到滿意。
其次,應對突發(fā)狀況是前廳主管的重要職責之一。在酒店工作中,難免會遇到各種突發(fā)狀況,如客房緊張、系統(tǒng)故障、客人投訴等。作為前廳主管,我們需要保持冷靜和應對能力,迅速采取行動以解決問題。良好的危機處理能力和解決問題的思維方式對于提供優(yōu)質服務和維護酒店聲譽至關重要。通過處理不同的突發(fā)情況,我學會了沉著冷靜地面對問題,并迅速找到解決方案。
第三,團隊合作是提高工作效率的關鍵。前廳部門是一個大家庭,前廳主管需要與多個部門進行緊密合作。只有通過團隊合作,我們才能讓酒店的工作有序進行,并提供高效的服務。在工作中,我意識到酒店前廳的工作需要各個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。只有保持良好的溝通和協(xié)調,讓每個員工充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長,才能夠更好地完成工作任務和提升工作效率。
第四,不斷學習和提升自己是成為優(yōu)秀前廳主管的關鍵。酒店行業(yè)更新換代快,客人的需求也在不斷變化。只有通過不斷學習和提升自己,我們才能夠適應行業(yè)的發(fā)展,并更好地為客人提供服務。作為前廳主管,我們需要不斷學習新的知識和技能,關注行業(yè)動態(tài),并在實踐中不斷總結經驗,提高工作能力。
最后,酒店前廳主管需要具備良好的服務意識和敬業(yè)精神。作為酒店的門面,我們要時刻以客人滿意為目標,不僅要提供周到的服務,還要表現出對工作的熱情和專業(yè)態(tài)度。只有真心實意地對待客人,我們才能夠贏得客人的信任和好評。
總而言之,作為酒店前廳主管,我深深體會到了這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過這段時間的工作,我學會了良好的溝通能力、應對突發(fā)狀況的能力、團隊合作意識、持續(xù)學習和提升自己以及服務意識和敬業(yè)精神。這些經驗和體會將指引我不斷進步,成為一名更加出色的前廳主管,為酒店的發(fā)展貢獻力量。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇五
作為一名行政主管,在這個崗位上工作已經有很長的時間了。通過這段時間的工作經歷和學習,我逐漸明白了行政工作的重要性和意義,并且積累了一些心得體會。以下是我對于行政主管工作的總結和體會。
首先,作為一名行政主管,我深刻認識到自身的職責和使命。行政主管的角色不僅僅是執(zhí)行上級的指令,更重要的是要負責組織、協(xié)調和管理行政工作。我明白,只有通過高效的行政管理,組織才能順利運行,員工才能得到有效的指導和支持。因此,我時刻保持著責任感和使命感,努力提高自己的管理能力,以更好地履行自己的職責。
其次,我認識到團隊合作對于行政主管工作的重要性。作為一個行政主管,我常常需要協(xié)調不同部門的工作,解決各種問題和糾紛。只有通過良好的團隊合作,我們才能夠在短時間內解決問題,并提供及時的支持和幫助。因此,我在日常工作中注重與其他部門之間的溝通和協(xié)作,主動與他們建立良好的工作關系,共同完成任務,提高工作效率。
第三,作為行政主管,我明白自身要不斷學習和提升自己的能力。行政工作是一個充滿挑戰(zhàn)和變化的領域,只有不斷學習和提升自己,才能適應新的情況和要求。因此,我經常參加各種培訓和研討會,積極學習先進的管理理念和方法。我還善于從工作中總結經驗教訓,不斷完善自己的管理方式和技巧,以更好地應對各種挑戰(zhàn)。
第四,作為行政主管,我明白溝通和協(xié)調能力對工作的重要性。在行政管理中,與上級、下級、同級之間的良好溝通和協(xié)調能力是非常關鍵的。只有通過有效地溝通,我們才能夠及時了解各方需求和意見,解決各種問題。因此,我注重改善自己的溝通技巧,提高自己與他人的互動能力。我善于傾聽他人的意見和建議,及時解決問題,并提供必要的幫助和支持。通過不斷的努力,我不斷提高自己的溝通和協(xié)調能力,為整個組織的順利運行做出貢獻。
最后,作為一名行政主管,我明白要始終保持積極的工作態(tài)度。行政工作是一個繁瑣而細致的工作,常常需要處理各種瑣事和復雜問題。但是,無論遇到多么困難和挑戰(zhàn),我始終保持積極的工作態(tài)度,堅持以樂觀的心態(tài)去面對工作中的各種問題。我相信,只有積極的工作態(tài)度才能夠克服困難,激發(fā)更多的潛力,提高工作效率。
通過以上的總結和體會,我對于行政主管工作有了更加深入的理解和認識。我將繼續(xù)努力學習和提升自己的管理能力,為組織的發(fā)展做出更大的貢獻。我相信只要堅持不懈地努力,我定能夠在行政管理領域取得更大的成就。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇六
作為一名行政主管,我在這個崗位上工作已有一段時間了。在這段時間里,我經歷了許多挑戰(zhàn)和學習,也積累了很多經驗。通過這篇報告,我想分享一些我在行政主管這個職位上的體會和心得,希望對其他同行有所啟發(fā)和幫助。
第二段:工作職責與挑戰(zhàn)。
作為行政主管,我的職責主要包括組織和協(xié)調公司的日常運營事務,管理員工的工作表現,制定和推行行政政策等。在這個職位上,我不僅需要具備扎實的專業(yè)知識和技能,還需要良好的溝通能力和團隊合作精神。然而,我也面臨著許多挑戰(zhàn),包括處理工作壓力、協(xié)調各部門之間的沖突等。但是通過不斷的學習和成長,我逐漸適應并應對了這些挑戰(zhàn),提高了自己的工作能力。
第三段:合理時間管理的重要性。
作為一名行政主管,時間管理是我工作中的重要一環(huán)。我學會了合理安排時間,根據工作的緊急程度和重要性來確定優(yōu)先級,并制定詳細的計劃和時間表。合理的時間管理幫助我更好地控制工作進度,減輕壓力,提高工作效率。同時,我也學會了合理安排休息和調整心態(tài),以保持精力充沛和良好的工作狀態(tài)。
第四段:團隊管理的要點。
作為行政主管,管理團隊是我的重要職責之一。我相信團隊合作的力量,通過與團隊成員建立良好的溝通和信任,我成功地激勵和協(xié)調他們的工作。團隊管理的要點包括明確分工和責任,制定明確的工作目標和計劃,提供必要的培訓和支持,并及時給予肯定和反饋。通過有效地管理團隊,我的團隊成員能夠更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢,實現個人和團隊的目標。
第五段:不斷學習與提升。
行政主管這個職位存在著快速變化的環(huán)境和需求,因此我明白只有不斷學習和提升自己的能力才能在這個領域中保持競爭力。我努力參加各種培訓課程、謀求更高級別的資格證書以及關注行業(yè)動態(tài)和最新趨勢。同時,我也注重與同行的交流與分享,通過他們的經驗和觀點來促進自己的成長。通過不斷學習和提升,我相信我可以在行政主管這個職位上做得更好,迎接更大的挑戰(zhàn)。
總結:
作為行政主管,我深知這個職位的重要性和挑戰(zhàn)。通過合理的時間管理、團隊管理和不斷學習與提升,我逐漸成長為一名富有經驗和能力的行政主管。我相信在不斷努力下,我會繼續(xù)在這個領域中取得更大的成就。我希望通過這篇報告,能夠給其他行政主管帶來一些啟示和幫助,共同進步,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇七
尊敬的領導、各位同事,大家好!我叫__,現任職于__假日酒店人力資源部,今天很開心站在這里向諸位領導匯報本人、本部門的述職報告。作為酒店人力資源部的一員,個人認為本部門務必要為酒店做好五件事情,分別是:為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”,最后就是做好酒店各部門的協(xié)調工作。
首先,選人。海爾集團管理制度中曾提到這樣一句話“一個企業(yè)若想做好,只需要管四樣東西,管人、管物、管財、管信息,而后三樣的管理又都需要人來掌控?!庇纱丝梢?,人員對于一個企業(yè)發(fā)展的重要性,所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網絡、報紙、媒體、現場等各種渠道為酒店選拔人才、儲備人才。
其次,管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”,同樣對于未來即將擁有五六百號員工的大型假日就彈而言更不例外,所以人力資源部要做的第二件事,就是要為酒店量身制定一套科學完善的管理制度,使得每位在職員分工明確、各持其職,進而使酒店的運轉有條不紊的進行下去。
再次,留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個月,但通過認真觀察和細心接觸,本人得到這樣一個結論:做酒店行業(yè)的人都具備兩個特點-服務精神、奉獻精神。因為喜歡這個行業(yè)所以才一直堅持著,因為具備服務精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不難發(fā)現,公務員都享受雙休假期,普通行政人員至少可以享受單休假期,而服務行業(yè)的行政人員和服務人員都只能調休;另外,逢年過節(jié)的時候,大家本應該在家和家人團聚分享天倫之樂,而服務行業(yè)的人員卻一直堅守在自己的崗位上為客戶服務、為酒店做貢獻,所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻精神的人。
一個既有服務精神,又有奉獻精神的團隊,是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以,人力資源部一定要做的第三件事就是,為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇,以此達到為酒店留人的目的,最終將酒店人員的流動率降低到最小化。
第四,育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題,酒店要想長遠發(fā)展,最主要還是培育人才。人力資源部需要通過嚴謹的績效考核激勵員工、進而發(fā)掘人才,再通過在職人員不同時期的不間斷培訓為酒店培育人才,最終使得酒店的人才層永不停斷。
最后,人力資源部作為酒店的核心行政部門,做好各級員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的,但除此之外,人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調工作,起到上傳下達的作用,并隨時做好為各部門提供后勤服務的準備。
作為人力資源部一員,以上事項都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學完善的管理制度、修訂和健全員工手冊、嚴謹完善各項管理制度的運作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓課件,以及處理其他上級領導安排下來的臨時事項。
步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”,人力資源部會以實際行動為酒店做出貢獻,本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進步、共成長!
謝謝大家,我的述職報告到此結束!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇八
作為酒店前廳主管,我有幸能夠親身參與并見證了酒店行業(yè)的發(fā)展與變革。在這個領域里,我積累了很多寶貴的經驗與體會。在這里,我將分享我個人的心得與體會,并總結出幾點關于如何成為一名優(yōu)秀的酒店前廳主管的重要經驗。
首先,溝通能力是一位優(yōu)秀酒店前廳主管必備的素質。作為前廳主管,我需要與員工、客人以及上級保持良好的溝通和交流。良好的溝通能力可以幫助我更好地理解員工的需求和關注點,與上級領導溝通酒店的運作情況以及與客人溝通并解決問題。通過有效的溝通,我能更好地理解員工的工作動機,從而激勵他們更好地完成工作任務。
其次,團隊協(xié)作是酒店前廳主管成功的關鍵。一個協(xié)作默契的團隊可以提供出色的服務,讓客人留下深刻的印象。作為前廳主管,我十分重視團隊建設。我通過組織團隊培訓、定期開展團隊建設活動等方式,促進員工之間的團結合作,增強團隊的凝聚力。在工作中,我堅持制定明確的工作分工與責任制度,通過合理的資源調配和任務分配,使團隊成員在各自的崗位上充分發(fā)揮優(yōu)勢,并共同為提供優(yōu)質服務而努力。
另外,客戶服務意識是酒店前廳主管不可或缺的重要因素。在酒店行業(yè)中,提供出色的客戶服務體驗對于吸引客人、保持客人忠誠度至關重要。作為前廳主管,我時刻通過自身的言行示范,確保員工始終牢記對客人的服務承諾。我鼓勵員工主動關注客人的需求,積極解決問題,并及時反饋客人的意見與建議。在我?guī)ьI團隊的過程中,我注重培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們對客戶需求的敏感性,并對員工進行定期培訓,幫助他們提升服務水平。
此外,解決問題的能力也是酒店前廳主管必備的核心技能之一。在酒店前臺工作中,難免會遇到各種各樣的問題,如客人投訴、預訂錯誤、設備故障等。作為前廳主管,我明白如何高效地解決問題以及如何在解決問題的過程中保持冷靜是非常重要的。我教導團隊成員在解決問題時要按照標準化流程,快速有效地找出問題的根源,并采取相應的措施予以解決。此外,我也鼓勵員工提前預判可能出現的問題,并做好相應的準備工作,以降低問題發(fā)生的幾率。
最后,酒店前廳主管也需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業(yè)中,時間是金錢。作為前廳主管,我時刻保持高效的工作狀態(tài),合理安排時間,確保工作任務的順利完成。我常常使用時間管理工具,例如制定工作日程表、使用提醒事項等,以確保我能夠高效地處理各項工作任務,并留出時間應對緊急情況。
總結起來,作為酒店前廳主管,我認為溝通能力、團隊協(xié)作、客戶服務意識、問題解決能力以及時間管理能力是非常重要的素質。通過不斷地學習與實踐,我相信我將會繼續(xù)提升自己,成為一名更出色的酒店前廳主管。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇九
不知不覺中三年的時光已悄然飛逝。自2009年12月進入公司以來,我學到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了工作內容還有公司各個部門的職能所在,點點滴滴都讓我在工作中進步,受益匪淺。在過去的三年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經歷了一段時期的考驗和磨礪?,F就上半年的工作情況向各位領導及同事作簡要匯報:
一、行政工作方面。
1、負責食堂管理;。
2、負責員工員工社保、公積金、工傷、意外險的登記匯繳和處理;。
3、負責公司證件辦理及年審;。
5、領導交辦的其他事項。
1、1食堂后勤工作。
工作內容:自我廠2012年7月份啟動食堂后,我便擔任食堂管理員一直至今,主要負責食堂原材料的采購、對賬、成本控制、餐廚用品的添置、用餐人數統(tǒng)計和衛(wèi)生管理。
總結工作:2012年7月至2012年12月,我們度過了一個新辦食堂的磨合期,2013年1月至2013年5月我們帶著戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的態(tài)度,為員工提供一個良好達衛(wèi)生標準的的就餐環(huán)境,通過滿意度調查不斷改善伙食和員工需求。
在2013年上半的食堂管理工作中個,我們秉持“生蔬新鮮安全第。
一、消毒衛(wèi)生清潔第。
二、菜樣多變性”的理念,在控制成本的情況下保證材料的分量,也保證了員工身體健康。盡力爭取在有限的資源上,做到員工滿意。盡管如此,我們在這方面還需要更多的意見、幫助和體諒,員工的滿意度調查和反饋信息,我們的滿意度只達到46%,除了員工的飲食差異之外,使用的電力炒鍋也是其中導致我們無法創(chuàng)新的原因之一,電力始終趕不上火力的火候,對煮出來的食物打了折扣,同樣在追究外界原因時,我們也會反省我們本身是否盡到最大努力去改善的原因,我們存在不足,但是我們愿意聽取有益的建議,希望通過大家意見,讓我們吉中這個大家庭的“餐桌”越辦越好。
2、1員工福利事項。
工作內容:負責全體員工的社保繳納、每月的增減員、每月到勞動局進行用工備案、員工社保個人信息的變更;負責公積金的每月匯繳、增減員、轉移等;員工工傷處理、申報;員工意外險的申報。
的,如個別不在我司購買社保的,還有新進員工未及時購買社保的,當他們發(fā)生工傷時,享受不到工傷醫(yī)療的待遇,此時便要考慮報不了工傷,那么這筆醫(yī)療費用便要由我司承擔,為此,意外保險為我們解決了這個顧慮,通過意外險報銷降低我司人員醫(yī)療費用。
3.1公司證件的年審、辦理工作。
工作內容:負責公司營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼、勞動年審等證件的年審,保證其使用的有效期,證件的年審期限在3-6月。
工作總結:上半年是公司證件年審的期限,為了保證證件的有效期限和不耽誤公司正常業(yè)務的辦理,每年的年審我都會積極對待,余留足夠的時間和空間進行改正,保證順利完成證件年審。
4.1公司員工住宿安排、工廠水電的匯繳、對賬、訂機票、工衣訂購發(fā)放的工作。
工作內容:負責安排公司住宿員工的宿舍安排、水電代收、按月繳納房租;按月繳納工廠水電租金;出差人員的機票訂購;勞保用品的采購、發(fā)放等??偨Y工作:每一項工作的完成都是對責任心何工作能力的考驗,如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,對行政工作尤為重要,這半年來的心得是:工作繁重是借口,心態(tài)尤為重要,只有全心的投入到所處的工作環(huán)境方能釋放最好的工作精神及態(tài)度。
5.1面對本職的工作,我們常常還需要完成上級領導臨時性的工作任務,往往需要我們短時間高效率的完成。
處理好日常行政事務管理,做好重要活動和外出活動的安排。協(xié)助公司領導不斷完善各項規(guī)章管理制度,使公司趨于規(guī)范化的管理。
需要掌握的知識還很多,在以后的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業(yè)務能力,全面提高綜合業(yè)務知識水平。在2013年上的工作中,我深切認識到自己知識面的不全面,很多實際工作上理論與實踐無法完全連接起來。在以后的工作中,我應該加強學習,用知識指導實踐,在實踐中總結經驗,不斷進步,不斷提升。通過各種途徑進行學習,利用網上資源學習與工作有關的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應工作的需要,提高理論水平、業(yè)務素質和工作能力。
綜上所述,個人想對公司提出一點細微的意見,我們的工作在進行著,也在進步著,但是步伐的跨度卻遠沒有原來的速度,工作的積極性也受到了很大的影響,更明確的可以說是我們的目標變得模糊了,由一個制度化管理的機構慢慢的退化,制度化管理的精神得不到持續(xù)的發(fā)展,我想我們需要的是更規(guī)范化的管理和精神文化。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,有必要建立健全一套合理而科學的公司管理制度,實現管理規(guī)范化。
而我個人在接下來的工作中,我會秉持著同一個方針和計劃,將員工食堂的管理盡力完善,保證員工和企業(yè)的切身利益,在2013年8月份進行一次員工食堂滿意度調查,組建一塊“爆料小天地”的宣傳版面,讓員工提出我們的缺點和他們的需求。維持保障員工福利和公司利益。
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酒店前廳主管心得體會報告總結篇十
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績。
(一)經營創(chuàng)收。
xx年(8-12月)經營收入萬元,其它業(yè)務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業(yè)成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為萬元,營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利。
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(一)以對外協(xié)調為主,建立良好社會關系。
酒店自xx年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作。
1、會計基礎工作方面。
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面。
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協(xié)調方面。
協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在xx年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經正式推行,在一定的費用和毛利率標準下,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、從xx年8月至xx年11月,餐飲部共完成計劃任務的86.35%,毛利率平均達到44.24%。
(五)以質量為前提,抓好客房工作。
1、酒店自xx年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,客房服務人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。
2、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓變?yōu)橐粋€系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
4、生產經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控制成本,降低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達到了96%以上。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十一
尊敬的酒店領導:
非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓,今天我在這里提出正式辭職申請。來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得11年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
人總是要面對現實的,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:
1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達,終開天下!
此致
敬禮
辭職人:
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十二
幸福住怡佳,和諧映百合。2012年12月28日是業(yè)主幸福接房的日子,看到各位業(yè)主洋溢著滿臉笑容入住小區(qū),把我的思緒帶入了回憶中。
工作著并快樂著,學習著并前進著。一年來在公司戰(zhàn)略決策的指導下,在總經理制定各項工作目標下達后,我努力學習著土地管理條例、人防管理辦法、消防要求標準、規(guī)劃條例、稅法、建筑規(guī)范標準,立項規(guī)范標準。通讀了房地產管理模式,房地產銷售的通則,重溫和修訂了公司各項管理制度,努力做到帶頭遵守紀律,早出晚歸、擁戴企業(yè)文化、認同并學習總經理下達的各項工作目標。盡其所能、施其管技、大事講團結、小事講風格,尊重領導、團結同事、盡心盡力的、扎扎實實的做著每項工作。
能的注重溝通藝術,確保項目各個環(huán)節(jié)正常運營。
2012,在總經理的直接領導下,下達對各部室的工作目標1300多項,并對工作目標的執(zhí)行情況進行了監(jiān)督和檢查。辦理了營業(yè)執(zhí)照年檢、機構代碼證年檢、資質證升級;物業(yè)公司的營業(yè)執(zhí)照年檢、機構代碼證年檢,物業(yè)公司資質升級;1--22號樓竣工備案手續(xù)。嚴把印簽使用程序,做到了印簽使用時:有使用人、有時間、有用途、有數量、總經理簽批后方可使用。協(xié)調部室與部室之間的工作時盡量做到問清事由、全面了解后開展工作,使工作的開展做到有的放矢。積極主動的做好公司各項重大活動:如銷售開盤、對外宣傳、業(yè)主入伙、工程檢查、銀行放款、市場調研等,并分別對置業(yè)公司、物業(yè)公司、置業(yè)顧問進行業(yè)務培訓?;就瓿闪丝偨浝斫唤o的工作目標。
總之本在公司系統(tǒng)的學到了許多房地產開發(fā)工作的管理知識,但是在工作中還存在著這樣或那樣的不足,如工作目標制定較粗,有時對工作目標跟蹤不到位等,在2013努力更正。感謝一年來總經理的大力支持、感謝同事們的積極配合,再次謝謝大家!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十三
尊敬的集團考核領導小組:
我是今年4月份加入___這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現就今年的工作做一匯報。
一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。
我來___度假村之前,是在句容___風景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調整,我的山莊停辦了。來到___度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。
接手工作后,我了解現狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉這一局面,盡快止跌回升。根據我的經驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當地客人的口味要求,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當地消費者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進___度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。
團結協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作
三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們___度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務?;谶@樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難,比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
五、籌劃明年,強化自我提升,為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在___”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,20__年力爭改進種植園藝,在水產養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十四
-確保所有規(guī)范運行程序和地區(qū)規(guī)范運行程序嚴格地被遵循和執(zhí)行。
-持續(xù)監(jiān)督和檢查工作所需要文具等相關用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。
-迎接vip客人(及其他相應的客人當有需要時)并陪同引領到他們的房間。
-準備前廳員工的15分鐘培訓。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十五
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
x年就要結束了,今天有幸在此為大家做x年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和x年的工作計劃。
第一部分,x年大堂副理主要工作。
本人于x年6月學習大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入x大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經理x女士、客房部總監(jiān)x先生、客房部經理x先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有x、x、x、x、x、x等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管x女士共赴廣東深圳x酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在x年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
第二部分,x年工作目標
在即將到來的x年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立"以客戶為中心"的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
現在大家知道酒店主管述職報告的內容了吧!希望大家可以好好利用!
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十六
尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。
趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術學院旅游管理系酒店管理專業(yè),多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業(yè),學生時期曾多次利用假期時間在酒店進行實習,曾參服務于楊凌國際會展中心酒店(四星級)、服務于東莞豪門大飯店(五星)、服務于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業(yè)酒店管理公司管理、年9月至今服務于山西泉美國際大酒店(四星)。本人有高星級酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業(yè)余時間經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中始終本著:“賓客第一、服務第一、質量第一”的理念,始終著手于“兩用”―“用腦、用心”的服務指南,始終本著“讓賓客開心而來,滿意而歸”的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質的服務。
本人有幸于年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。
第一、前臺主管崗位職責
6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求;
10.與長住客保持密切的聯系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!
第二、前臺主管工作情況
除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓,對客服務技巧。
一、員工思想觀念的改變:
目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)服務意思的熏陶,在從事服務行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業(yè)的時間均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養(yǎng)員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用正確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二、專業(yè)技能方面:
我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。采用ppt、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進行?,F場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。
三、對客服務技巧方面:
首先,我個人一直主張“有開心的員工,才有滿意的顧客”,時刻關心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注重講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決使用酒店服務專業(yè)用語“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請?!薄澳孟壬?、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急,我馬上請我們經理解決這件事情。”雖然是一些常用的簡單話語,但卻是非常有效可用的。
酒店前廳主管心得體會報告總結篇十七
忙碌而難忘的即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
工作業(yè)績:
景區(qū)餐飲,又經歷了無數個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
服務質量控制:
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
金科玉律:
衛(wèi)生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
客戶信息服務維護。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。
健康有益活動:
利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。
有待改進之處:
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現場銷售積極性和熱情度不高。