寒假實踐做菜心得體會篇(匯總15篇)

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    心得體會是對工作和學(xué)習(xí)過程中所遇到問題的思考和歸納。寫心得體會時,要有激發(fā)讀者興趣和引起共鳴的技巧,讓讀者產(chǎn)生共情的效果。心得體會是我們在成長和工作中不可或缺的一部分,以下的范文可以讓我們更好地思考和總結(jié)。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇一
    做菜是一項具有實際意義和實用性的技能活動。做菜的實踐與心得體會是我們學(xué)習(xí)和掌握這項技能的關(guān)鍵,特別是對于那些喜歡烹飪且有追求的人來說。下面就讓我們一起來分享一下這方面的實踐和體會。
    第二段:切實鍛煉技能。
    做菜是需要練習(xí)的,無論是基本的切菜技巧還是烹飪方法,都需要不斷的實踐和嘗試。我們可以通過看別人的做菜過程,自己的嘗試以及總結(jié)反思來不斷提高自己的廚藝。嘗試新的菜品,尋找不同的做法和調(diào)料的搭配可以讓我們對做菜更加了解,從而切實鍛煉自己的技能。
    第三段:分享美食。
    做菜除了自我提高技能外,也可以帶來快樂和滿足。家庭聚餐或是和朋友一起分享自己親手做的美食,讓人們在美食中相聚,共同享受美味的同時也增進(jìn)了感情。通過做菜讓自己的親人和朋友感受到自己的用心,更讓自己得到了精神上的滿足。
    第四段:形式多樣。
    在現(xiàn)代社會,做菜不再像是過去那樣單純的在廚房里炒菜、煮飯等,并且已經(jīng)演變出許多新的形式。例如,上網(wǎng)搜索菜譜,做出自己喜歡的菜,還可以分享到網(wǎng)絡(luò)上供其他的朋友們進(jìn)行參考。亦或是參加各種烹飪比賽,感受競爭的快樂以及自己不斷進(jìn)步的過程??傊还苁呛畏N形式,都能讓我們對做菜領(lǐng)域有更深入的了解和體悟。
    第五段:結(jié)尾。
    做菜實踐與心得體會是我們不斷提高廚藝的關(guān)鍵,也是享受美食和快樂的源泉。通過實踐和分享,我們可以不斷提高自己的技能,認(rèn)識到美食的重要性,增加人生中的樂趣與魅力。所以,只要愿意去實踐,我們每個人都有可能成為一個優(yōu)秀的廚師。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇二
    第一段:引言(200字)。
    做菜,是一門需要實踐的技藝。在這個充滿美食的時代,人們對于美味食物的追求已經(jīng)成為一種潮流。作為一個普通的家庭主婦,我也從最初的一無所知逐漸掌握了一些做菜的心得體會。通過實踐,我領(lǐng)悟到了一些制作美食的重要原則,以及在做菜過程中需要注意的技巧。在此,我將分享我在做菜實踐過程中所獲得的心得,希望能對愛好烹飪的朋友們有所啟發(fā)和幫助。
    第二段:積累經(jīng)驗(200字)。
    在做菜實踐中,我意識到積累經(jīng)驗是非常重要的。每一次失敗,都是一次寶貴的經(jīng)驗。通過不斷的嘗試和總結(jié),我逐漸摸索出了一些成功的做菜方法。比如,在炒菜的時候要掌握火候的把握,以及刀工的熟練程度等。同時,通過多嘗試不同的食材和烹飪方式,我也逐漸拓寬了自己的烹飪范圍,學(xué)會了更多的菜品。在這個過程中,我認(rèn)識到做菜需要耐心和毅力,并且隨著經(jīng)驗的積累,我對于食材的處理能力以及對于味道的掌握也越來越準(zhǔn)確。
    第三段:注重細(xì)節(jié)(200字)。
    在做菜的過程中,細(xì)節(jié)決定成敗。例如,調(diào)料的搭配和量的把握就是一個很重要的細(xì)節(jié)。在嘗試不同的調(diào)料搭配時,我發(fā)現(xiàn)適量的搭配可以使菜品的味道更加豐富,而過量或者不適合的搭配則可能破壞了整體口感。此外,菜品的擺盤也是一個非常重要的細(xì)節(jié)。一個漂亮的擺盤不僅可以增加食欲,還能提升整體的美感。因此,我在做菜過程中注重每個細(xì)節(jié),力求做到最好。
    第四段:與他人分享(200字)。
    做菜不僅僅是一種技術(shù),更是一種藝術(shù)。與他人分享自己的烹飪心得是一種樂趣。通過與家人、朋友分享我做的菜品,我得到了更多的反饋和鼓勵。在與他人的交流中,我收到了許多寶貴的建議和改進(jìn)意見。與他人分享不僅可以擴(kuò)大自己的影響力,還能從他人的經(jīng)驗中獲得啟發(fā)。因此,我鼓勵大家在做菜的過程中多與他人交流,以便不斷提升自己的廚藝。
    第五段:總結(jié)(400字)。
    通過做菜實踐,我不僅僅學(xué)會了一門手藝,更學(xué)到了許多與做菜相關(guān)的知識和技巧。我明白了積累經(jīng)驗和注重細(xì)節(jié)的重要性,也懂得了與他人分享的樂趣和收獲。做菜實踐的過程中,我也不斷地發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并努力改進(jìn)。盡管經(jīng)常會失敗,但這只是我繼續(xù)努力的動力。通過不斷的實踐和學(xué)習(xí),我相信我的做菜技巧會越來越好。而對于其他愛好烹飪的朋友們,我也希望你們能夠積極地去嘗試,相信自己的能力,相信自己可以成為一個出色的廚師。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇三
    做菜,是每個家庭日常生活的必要技能之一。當(dāng)我們練習(xí)做菜時,我們會感受到廚房的煙霧和香氣,感受到食材變化的過程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后,我們會摸索出自己的技巧和經(jīng)驗,并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實踐中的一些心得體會。
    第二段:探尋不同菜系的特點。
    做菜需要有一定的常識和技能知識。了解各種菜系的特點,能夠讓我們更有針對性地練習(xí)新菜品。通過了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點,我們可以快速學(xué)習(xí)每個菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點。
    例如,川菜的特點是口感較為豐富、味道較重,需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對清淡,做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此,學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧,準(zhǔn)確預(yù)測菜品口感,從而讓我們的做菜水平得到提高。
    第三段:了解食材選購的訣竅。
    做菜的一大關(guān)鍵是食材,選購生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識和技巧。我們可以通過了解食材的原產(chǎn)地、生長環(huán)境和保存方式等基本信息,做到選購好食材。
    例如,要選購新鮮的海鮮,可以看看海鮮體表是否光澤,聞一聞是否有臭味,用手掐一下是否有彈性,這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時,也需要了解一些常用食材的保存方式,以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。
    第四段:細(xì)心耐心是做菜的技巧。
    做菜需要有耐心和細(xì)心,特別是對于初學(xué)者來說,不要在快節(jié)奏的烹飪過程中把握不好火候和時間。這不僅會影響菜品的口感,還可能導(dǎo)致浪費食材和時間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成,能夠避免口感、外觀和營養(yǎng)損失。
    還需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài)和進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,盡可能挖掘食材的潛力。例如,在做海鮮類的菜品時,適當(dāng)加入鮮榨的檸檬汁和姜絲,可以中和海鮮的腥味,使得菜品口感更加回味悠長。
    第五段:原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
    在做菜實踐中,我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。例如,將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉,可以讓肉質(zhì)更加柔嫩,口感更好。此外,將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯的口感創(chuàng)新方式。
    總之,在做菜的實踐中,我們要多練多看,學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法,注重食材的選擇和保存方式,同時也要有足夠的耐心和細(xì)心,發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意,就可以輕松掌握做菜的技巧和心得,享受到健康美味的餐食。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇四
    做菜可以說是一門手藝,也是一門藝術(shù)。用食材烹調(diào)出口感和味道都好的美食,不僅能滿足味覺的享受,還可以帶來心靈的滿足感。作為一名愛好做菜的人,我不斷探索、實踐,獲得了很多的心得和體會。
    第二段:選材和處理。
    菜做得好不僅取決于烹飪技巧,更取決于食材本身的質(zhì)量。我在選材的時候會挑選新鮮和有質(zhì)量保證的原材料,保證菜肴的口感和味道都可以得到保障。在處理食材的時候,我也很注重細(xì)節(jié),比如清洗、削皮等。這些處理可以減少食材的雜質(zhì),也增加了食材的美觀。
    第三段:調(diào)味和烹飪。
    調(diào)味是做菜過程中不可或缺的環(huán)節(jié),我們需要根據(jù)菜肴的口感和特點選擇合適的調(diào)料,也可以根據(jù)個人口味進(jìn)行個性化的調(diào)整。在烹飪的時候,我一般采取不同的烹飪方式,如蒸、煮、炒等,根據(jù)菜肴的特點和口感進(jìn)行選擇。在烹飪過程中,火候的把握也很關(guān)鍵,需要不斷試味和嘗試,調(diào)整烹飪時間和火候,保證菜肴做到完美。
    第四段:色香味俱全。
    做菜的目的是要讓人享受美食,一個優(yōu)秀的菜肴不僅要有口感和味道上的好,也需要在色香味方面做到俱全。在做菜的時候,我注重菜肴的顏色和紋理,讓人第一眼就能夠被吸引,也需要在選材和調(diào)味上保證菜肴的氣味愉悅,讓人聞到就有食欲,同時還需要保持菜肴的口感鮮嫩可口。
    第五段:總結(jié)。
    做菜需要認(rèn)真對待,需要不斷的探索和實踐,才能夠做出優(yōu)秀的菜肴。在做菜的過程中,我們需要注重細(xì)節(jié),尊重食材,在烹飪方面需要多樣化,調(diào)味也需要因人而異。同時,優(yōu)秀的菜肴不僅需要在口感和味道上做到好,還需要在色香味方面做到俱全,讓人吃得舒服、看得愉快。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇五
    這個寒假的社會實踐是在一家公司里工作的,我負(fù)責(zé)的是文件整理、復(fù)印傳真、網(wǎng)上訊息的更新、電話的接聽等屬于文員工作。文員的實際工作,暫時來說,我是覺得比較輕松的,工作時間就是典型的“朝九晚五”。但是門市部的導(dǎo)購員就不一樣了,時間表跟我們文員的完全不一樣,他們是上午10:00到晚上10:00,比較辛苦但酬勞卻比我們低,這大概就是因為工種不同吧。
    在過年的前后那一段工作時間,我認(rèn)為是最能夠體現(xiàn)一個人對工作的態(tài)度。大家都是中國人,都重視春節(jié),但畢竟還在工作崗位的時候就應(yīng)該有工作的樣子。工作的時候,有個別年紀(jì)比較小的同事,在工作時間的空檔里,總是手機(jī)不離手,耳機(jī)不離頭的,或者看看八卦雜志,僅是干一些完全跟工作無關(guān)的事情啊。我覺得這就是個態(tài)度的問題里。我們是來工作實踐的,而不是來享受的。工作時間的空檔是應(yīng)該用來自我調(diào)節(jié),好好休息,養(yǎng)好精神準(zhǔn)備下一段時間的工作。但有人卻這樣認(rèn)為,偶爾輕松一下沒所謂,而且反正都快放春節(jié)了。但我認(rèn)為要輕松的話應(yīng)該是在私人時間。正因為春節(jié)即將到來,才要更加努力啊!有了好頭就要有好尾。不要一到了歲末就都松懈了,這樣不是成年人應(yīng)有的表現(xiàn)。有句話是“態(tài)度決定一切”,雖然從辯證唯物主義來說,它是不科學(xué)的,但是有一定的道理。
    工作會有一定的重復(fù)性,覺得枯燥是正常的事。這時候就需要我們耐心的對待,把它做細(xì)做好。有一些年輕人動不動就換工作,說這個那個不適合自己,對自己太不負(fù)責(zé)任了,同時也是對別人的不負(fù)責(zé)任,把工作當(dāng)兒戲。有的認(rèn)為自己說到底也是大學(xué)生,瑣屑小事不用自己做,這種自我認(rèn)識是完全錯誤的。小事不做如何做大事,一屋不掃何以掃天下?像我們爸爸媽媽這一代,很多都是從小做起的,一份工作都持續(xù)在十多年以上。這不是說他們不上進(jìn)、無追求,而是他們不會比較踏實,不會好高騖遠(yuǎn)。他們工作的時候,就只是想著怎樣把所在崗位的工作做好。因為工作實踐不像我們上學(xué)那樣每天都學(xué)新的東西,而是把學(xué)了的東西付諸實踐。對于習(xí)慣應(yīng)試教育的我們,剛剛開始是會有些不太適應(yīng)的情況出現(xiàn),但絕對不會有很大的阻礙。在這里提一下“悟性”這個詞,我覺得簡單來說,悟性就是肯動腦筋思考然后領(lǐng)會。這比光會輸入式的學(xué)習(xí)重要得多。
    有一句話是這樣說的“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。用在現(xiàn)代社會上,也一樣寓意深遠(yuǎn)。做人就應(yīng)該有志氣,不甘心于庸庸碌碌地過日子。所以,在工作之余,我也很贊成不妨為自己的未來再想得遠(yuǎn)一點,就是在工作中不斷地提升,自我增值。我認(rèn)為,在這個年代,即使是女孩子,也不會甘心一輩子給別人打工吧,男生更不必說了。工作也如逆水行舟,不進(jìn)則退。雖然新聞里都說什么“民工荒”的,但其實找工作的人還是相當(dāng)多的,社會上的競爭是不會消減的,我們要認(rèn)清這一個事實。所以,在工作中不斷進(jìn)取,一方面是為了我們能有更好的發(fā)展更好的前景,另一方面是為了不被其他競爭對手?jǐn)D下去。
    總的來說,這一次的寒假社會實踐是非常有意義的,它是一個讓我與社會更進(jìn)一步接觸的好機(jī)會,從中我學(xué)到要以一顆真誠的心對待別人,以一顆熱情的心對待工作,以一顆感恩的心回報社會。從一開始投入社會工作實踐就要堅持有自己的原則。不說別人是非,不浪費自己的唇和時間。雖然我們的身份還是學(xué)生,但卻有重大的歷史使命。我們是新時代的大學(xué)生,是社會的新生力軍,要與時代同步伐,要為人民群眾謀利益,掌握好知識,以后出來發(fā)揮自己所長,回報社會,實現(xiàn)個人的個人價值和社會價值。在上學(xué)的時候要自覺地做好學(xué)習(xí),不能無所事事地混日子,不能說像“上學(xué)很無趣啊”這樣的話,要知道還有其他人還在默默都以其他方式在努力。人家沒能讀大學(xué)的都開始去打工掙錢養(yǎng)家了,我們好不容易讀上了大學(xué)就應(yīng)該好好把握這個機(jī)會,充實自我。我們要有遠(yuǎn)見,不要一天只想著玩樂,不要像永遠(yuǎn)長不大似的。用行動讓社會知道,我們是最有活力最潛力的80后90后,讓我們一起托起社會明天的太陽。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇六
    做菜是生活中必不可少的一環(huán),不僅能滿足人體營養(yǎng)需求,更能給人心靈帶來滿足感。在日常的做菜實踐中,我不僅學(xué)到了各種菜品的制作方法,也深刻體會到了做菜的樂趣和技巧。通過對做菜過程的總結(jié)和反思,我漸漸領(lǐng)悟到了如何讓做菜變得更加輕松便捷、同時也讓菜品味道更上一層樓的技巧和心得。在接下來的文章中,我將結(jié)合我的實際經(jīng)驗,分享一些做菜實踐的心得與體會。
    第二段:準(zhǔn)備工作。
    每次做菜前,我都會先把需要的食材擺放整齊。接著,我會認(rèn)真地一一檢查每個食材是否新鮮、是否有損壞。在開始烹飪之前,切菜也是很重要的一環(huán)。刀要足夠鋒利,這樣才能讓切菜過程順暢,并且可以避免損壞食材。此外,在切菜的時候,盡量保持刀的方向與食材的紋理平行,這樣可以使切成的菜品更加美觀。
    第三段:烹飪技巧。
    烹飪技巧同樣是影響菜品味道的一大關(guān)鍵因素。在烤肉時,首先要保證每一塊肉厚度均勻,這樣烤出來的肉就不會因為部分過度烤焦而影響口感。在煮菜時,則需要掌握好火候,不同的食材需要不同的時間和火候來制作。另外,對于需要涉油的菜品,我會在把食材放入鍋中之前,在鍋底薄薄地放入一層鹽,這樣能有效地防止油濺出并讓食材炸得更加酥脆。
    第四段:細(xì)節(jié)處理。
    在做菜的細(xì)節(jié)處理上,我會遵循食材本身的特性來操作。比如,在處理蛋類時,不要直接在鍋里打蛋,而是先打散在碗中,這樣可以保證蛋清和蛋黃充分混合,并且可以避免蛋清沾到別的食材上。此外,在調(diào)味時,適當(dāng)?shù)靥砑右恍┫懔希苡行У靥嵘似返奈兜?,但過度的添加會讓味道變得過于濃重,影響口感體驗。
    第五段:總結(jié)。
    通過不斷總結(jié)和反思,我的做菜技巧得到了不斷的提升。在實踐中,我也發(fā)現(xiàn),做菜并不是一件難事,關(guān)鍵是掌握好一些基本操作和技巧,并逐步加以實踐和改進(jìn)。希望我的這些經(jīng)驗也能夠幫助到大家,讓大家在做菜的過程中更加得心應(yīng)手,享受到做菜的樂趣。做菜,不僅僅是為了填飽肚子,更是一種能夠調(diào)節(jié)生活狀態(tài)的方式。在日常生活中,不妨花出一些時間來擺弄食材和做菜細(xì)節(jié),讓自己的生活變得更加多姿多彩。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇七
    作為一個熱愛美食的人,烹飪一直是我感興趣的領(lǐng)域之一。時常在廚房里嘗試各式各樣的菜肴,我積累了不少做菜的實踐心得和體會。做菜不僅是一種技能,更是一種熱愛和對美食的追求。在此,我將分享我個人在做菜實踐中的心得體會。
    首先,做菜需要有計劃和準(zhǔn)備。在開始做菜之前,我通常會先了解食材的使用方法和特點,然后根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行菜品選擇。接下來,我會制定一個詳細(xì)的步驟計劃,將所需的食材和調(diào)料準(zhǔn)備妥當(dāng)。這個過程不僅可以提高烹飪效率,還能幫助我更好地控制整個烹飪過程。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)這樣的計劃和準(zhǔn)備能夠確保整個做菜過程更加順利,菜品的味道也更加出色。
    其次,做菜需要耐心和細(xì)心。烹飪是一個需要耗費時間和精力的過程,沒有耐心和細(xì)心是無法獲得好的結(jié)果的。在做菜的過程中,我常常需要等待食材煮熟或者炒熟,這個過程可能會很漫長。但是,如果心急或者缺乏耐心,可能會導(dǎo)致烹飪時間不夠,從而影響菜品的口感和營養(yǎng),甚至?xí)l(fā)危險。因此,我在做菜時,會時刻提醒自己保持耐心,細(xì)致入微地關(guān)注每一個環(huán)節(jié),確保每一步都按照要求完成。
    此外,做菜需要不斷的實踐和探索。烹飪不是一蹴而就的,需要不斷地摸索和總結(jié)經(jīng)驗。在實踐中,我常常會遇到失敗和挫折,但是這并沒有讓我放棄烹飪的激情。相反,每一次失敗對我來說都是一次寶貴的經(jīng)驗。通過分析失敗的原因,我會找出不足之處并加以改進(jìn),以便下一次做得更好。同時,在實踐中我也會嘗試一些新的菜譜和烹飪技巧,不斷豐富自己的烹飪知識和技能。只有不斷地實踐和探索,才能更好地提升自己的烹飪水平。
    另外,做菜需要有創(chuàng)意和個性。美食是一門藝術(shù),做菜同樣也需要創(chuàng)造力和個人風(fēng)格的體現(xiàn)。在做菜實踐中,我會根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),形成獨特的菜品風(fēng)格。有時候,我也會嘗試一些新穎的配料和烹飪方式,為菜品增添一些新鮮感和色彩。個性化的做菜不僅能夠滿足自己的口味,還能夠讓自己的菜品在眾多美食中脫穎而出。
    總之,做菜是一門既有技術(shù)性、又有藝術(shù)性的活動。通過計劃和準(zhǔn)備,耐心和細(xì)心,不斷的實踐和探索,以及創(chuàng)意和個性的運(yùn)用,我在做菜實踐中有了很多心得和體會。做菜不僅讓我可以享受美食的樂趣,更讓我體會到烹飪的樂趣和成就感。在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛并不斷探索做菜,為自己和親朋好友獻(xiàn)上更美味的佳肴。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇八
    一眨眼,我們的支教暫時告一個段落了。我們從一開始的陌生到后來的熟悉到現(xiàn)在的'不舍,五味雜全,我們和孩子們共度了這個美好暑假,這必將成為我們?nèi)松须y以忘卻的一段時光。
    最后一天,我們不再安排上課,我們開展了精彩紛呈的師生趣味運(yùn)動會。大早上,我們就來到學(xué)校,繼續(xù)布置活動場地。8點半,“校長”簡短的講話后,師生趣味運(yùn)動會正式拉開序幕。按照順序,每個隊依次參加了五人六足,跳長繩,踢毽子,乒乓球接力四個環(huán)節(jié),最后按照時間長短決出優(yōu)勝獎,第三名,第二名以及第一名。各隊都齊心協(xié)力,全力以赴,斗志昂揚(yáng)。我?guī)ьI(lǐng)的“勝利隊”,更是表演不凡,一舉奪得第一名的好成績。當(dāng)孩子們從我們手中接過獎品時,個個興高采烈,老師們在一旁也露出了燦爛的笑容。畫面太美,真不想離開。
    離別,是不舍的。曾幾何時,你還為那些調(diào)皮搗蛋的孩子們傷透腦筋,你還為你的第一課而倍感緊張,你還為你的辛勤育人而默默喊累,你還為……然而,現(xiàn)在一切都結(jié)束了,突然發(fā)現(xiàn)多么想再次坐在講臺上,手拿粉筆,給孩子們繼續(xù)上課。
    希望這些孩子們在今后的學(xué)習(xí)中能更加努力,天天向上。愿下次還有機(jī)會站在講臺上,給孩子們上課。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇九
    短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
    社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕4_切來說,校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯綜復(fù)雜的社會問題??梢哉f,適應(yīng)社會是一門學(xué)問,同樣也是一門藝術(shù)-----一門誰都不能回避的藝術(shù)。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會,甚至要用一輩子的時間。
    我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會明白,體會了才有領(lǐng)悟。因此,不管是不是‘趕鴨子上架’,對于這一次的實踐,我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習(xí),探索行走社會的做人藝術(shù)。
    懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),我開始了在烏魯木齊天山區(qū)青年路社區(qū)的實踐,獲益匪淺。
    一,人際關(guān)系總是從溝通開始。
    人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他/她可能是你工作的伙伴或上司,可能是學(xué)校里的同學(xué),甚至可能是一位不曾謀 面的陌生人。在店里,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學(xué)的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報紙以便知天下事。
    二,適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。
    因為管家部安排我們實習(xí)生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學(xué)們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習(xí)的還有另外兩位同學(xué)。唯獨我一人,是沒有跟同班同學(xué)一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好時機(jī)”。抱著這樣一種心態(tài),從一開始因為酒店是環(huán)形建筑而迷失方向到后來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到后來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應(yīng)期。
    三,學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證。
    為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機(jī)會與外國商人進(jìn)行交流。其中交流時間較長的,要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達(dá)兩個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,也更好地了解了他們國家和公司的文化。
    并告知他們的姓名或者留下名片,表示期待下一次的見面與合作。
    四,反思總結(jié)。
    總的來說,這次的實習(xí)時間并不算長,可能因為自己一直對酒店管理這個方面很感興趣,實習(xí)也是帶著目的進(jìn)行的吧,因此我并不覺得難熬,即使上夜班 需要熬夜,打擾了生物鐘,而且我從小就沒有晚上三點(或者確切說凌晨三點后)還沒睡覺的先例,但我畢竟是學(xué)到了東西,得到了一些我想得到的東西。當(dāng)然,我 也從中看到了自己的不足。
    如果要用一句話來概括自己這一次實踐的收獲,我會堅定地告訴你:“機(jī)會是靠自己爭取的?!?BR>    寒假實踐心得體會2
    寒假實踐做菜心得體會篇篇十
    沒經(jīng)歷過找的人或許還會以為找工作并不是很難,但是實際情況就是找工作十分麻煩且坎坷,我找了諸多的店面,發(fā)現(xiàn)別人不是不需要經(jīng)驗的學(xué)生就是希望能找能長時間工作下去的人,像我這種只待月左右的人基本上就是不受歡迎的,所以我也吃了不少癟,在這個尋找事做的過程中,我一度都想放棄了,反正時間也不多,干脆就老實待在家里宅著算了,但是好在最后還是和朋友們一起在一個大型里找到了工作的機(jī)會,在這里只需要我們當(dāng)一個普通員工,然后再偶爾負(fù)責(zé)一下促銷就行了,隨后我經(jīng)過幾天的簡單培訓(xùn)后,就開始正式在超市工作了。
    我在超市里面的排版是早上到中午,這個工作時間其實也不算長,也就三個多小時,只不過我首先要面對的一個問題就是早起,要是我連這個要求都做不到的話,那么絕對是會遲到的,每一次遲到可是要扣的工資的,本來我的工資就不高,要是扣的次數(shù)越來越多的.話,怕是最后我都拿不到多少錢咯,所以我每天頂著寒冷和起床氣都要盡力爬起來,然后趕到自己的工位上。在超市里面工作倒也沒有太多技術(shù)含量,平日里只需要注意一下超市里面的貨物有沒有出現(xiàn)問題,看看顧客是不是需要自己的幫助呀等等,其實就連促銷工作也就是拿個小喇叭吆喝幾句,倒也沒有硬性要求讓我每天賣多少貨物出去,所以雖然我在工作的時候需要一直站著,但是一上午的工作下來還是很輕松的,我倒也挺滿足這樣的生活,每天做一下事情然后還有不少時間去過自己的生活,這才是我理想中的生活嘛,不過就是薪資待遇稍微差了點。
    就這樣,我在超市里安穩(wěn)的度過了一個多月,期間雖然請過幾次假,但是倒也沒有其它狀況了,也沒有在工作中出現(xiàn)大的失誤,所以我也順利地拿到了自己應(yīng)得的報酬。這一次實踐,不僅磨練了我的心智,也讓我收獲了不少,相信在以后的日子里我還會多多參加一些實踐活動的!
    寒假實踐做菜心得體會篇篇十一
    對于一個大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
    在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。招聘會上的`大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了這個上海,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
    通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇十二
    一眨眼,我們的支教暫時告一個段落了。我們從一開始的陌生到后來的熟悉到現(xiàn)在的不舍,五味雜全,我們和孩子們共度了這個美好暑假,這必將成為我們?nèi)松须y以忘卻的一段時光。
    最后一天,我們不再安排上課,我們開展了精彩紛呈的師生趣味運(yùn)動會。大早上,我們就來到學(xué)校,繼續(xù)布置活動場地。8點半,“校長”簡短的講話后,師生趣味運(yùn)動會正式拉開序幕。按照順序,每個隊依次參加了五人六足,跳長繩,踢毽子,乒乓球接力四個環(huán)節(jié),最后按照時間長短決出優(yōu)勝獎,第三名,第二名以及第一名。各隊都齊心協(xié)力,全力以赴,斗志昂揚(yáng)。我?guī)ьI(lǐng)的“勝利隊”,更是表演不凡,一舉奪得第一名的好成績。當(dāng)孩子們從我們手中接過獎品時,個個興高采烈,老師們在一旁也露出了燦爛的笑容。畫面太美,真不想離開。
    離別,是不舍的。曾幾何時,你還為那些調(diào)皮搗蛋的孩子們傷透腦筋,你還為你的第一課而倍感緊張,你還為你的辛勤育人而默默喊累,你還為……然而,現(xiàn)在一切都結(jié)束了,突然發(fā)現(xiàn)多么想再次坐在講臺上,手拿粉筆,給孩子們繼續(xù)上課。
    希望這些孩子們在今后的學(xué)習(xí)中能更加努力,天天向上。愿下次還有機(jī)會站在講臺上,給孩子們上課。
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    寒假實踐做菜心得體會篇篇十三
    時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間來完美網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)快一個月了。這一個月里我自認(rèn)為自己是幸福的,也是幸運(yùn)的。幸福的是我能呆在一個比較友好的團(tuán)隊,大家都能互幫互助,共同學(xué)習(xí)。這是大大出乎我的意料的!在學(xué)校的時候一直聽說社會是黑暗的,社會上的人都很現(xiàn)實,都是只忙著做自己的事,都會擺出一副“各人自掃門前雪,休管他人瓦上霜”的情態(tài)。可是來完美網(wǎng)絡(luò)的這近一個月里,我根本就沒感覺到這樣的事情發(fā)現(xiàn),我體會到的是我們是一個團(tuán)隊,我們是一個集體,個人的事就是集體。的事,集體中的任何一員只要有任何問題都可以問任何人,哪怕是公司老總。在這樣的集體里工作,我覺集體中的任何一員只要有任何問題都可以問任何人,哪怕是公司老總。在這樣的集體里工作,我覺得是幸福的,是我覺得我自己應(yīng)該珍惜!
    來完美網(wǎng)絡(luò)的第二天,我就開始正常上崗工作了,任務(wù)是兩一種享受。同時,我幸運(yùn)的是我做的正是我在學(xué)校所學(xué)的,星期之內(nèi)完成完美網(wǎng)絡(luò)公司《員工手冊》和《培訓(xùn)資料》的編寫工作,剛開始接受此項任務(wù)時我倍感壓力,雖然這是自己份內(nèi)的事,可是對于一個對網(wǎng)絡(luò)一概不知的我來說這是前所未有的挑戰(zhàn),《員工手冊》勉強(qiáng)還能應(yīng)付但是對于《培訓(xùn)資料》我確實是無從做起,無從說起,無從聊起,因為我根本不知道我該編輯些什么,我自己都是第一次接觸互聯(lián)網(wǎng)這個行業(yè),我無法把握這里面的要點,我自己都需要學(xué)習(xí)。
    我們的實習(xí)能夠順利進(jìn)行的根源在于我們有過硬的基本理論知識,雖然我有幸當(dāng)上組長,但是我們組的同學(xué)學(xué)習(xí)成績都不錯,平時學(xué)習(xí)也比較認(rèn)真,班長學(xué)習(xí)委員都在我們組,實在是太棒了。其他同學(xué)也都很棒,對儀器的使用十分正確和熟練,對數(shù)字處理特別認(rèn)真,并且嚴(yán)格按照基本規(guī)定,如“誤差的范圍限制,由整體到局部,由控制到碎部”等穩(wěn)步進(jìn)行??傊?大家平時的努力學(xué)習(xí)是這次實習(xí)得以順利進(jìn)行的基本保證。
    雖然,我們平時感覺學(xué)習(xí)得不錯,但是,到了動手實踐的時候,我們開始真的是有點老虎吃天——無從下手。不過,我們敢于實踐,敢于摸索,勇于創(chuàng)新,終于,我們完成了一份又一份作業(yè)。而我們的實習(xí)報告奇跡般得從無到有,從少到多,從簡單到復(fù)雜再到完整,最終成為一份完美的答卷。
    企業(yè)形象有利于產(chǎn)品競爭力的增強(qiáng),企業(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地,不斷增強(qiáng)競爭實力,把企業(yè)做大做強(qiáng),不僅要求企業(yè)要有先進(jìn)的`裝備、精湛的技術(shù)、靈活的機(jī)制,還必須要重視塑造企業(yè)形象,以良好的形象,贏得社會和業(yè)主的認(rèn)同,進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)的影響力,以占有更多的市場份額。而員工也是企業(yè)形象的一部分。所以我覺得公司想要完善或者加強(qiáng)管理就得提高工作人員的素質(zhì)和文化。提高了素質(zhì)文化可使他們變成勤快的而不是拖沓的工作人員,友好的而不是嚴(yán)厲管理者,合群的集體成員而不是孤獨的個人。當(dāng)他們工作幾年后,他們的舉止就會為素質(zhì)文化所制約,盡管他們對此還一無所知,然后一旦他們調(diào)換工作,定會大吃一驚。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇十四
    今天我們舉行了以骨排為主題的活動,活動開始前為了能讓活動順利舉行,小組長進(jìn)行了預(yù)習(xí)。因為自己的粗心大意,擺的時候毛毛躁躁總是擺到一半就失敗了。那時的感覺有多失落就有多失落,所以決定一定要改掉這個粗心大意的壞習(xí)慣。
    當(dāng)一次次用心的擺到一半,可是確因為自己的粗心大意導(dǎo)致了失敗,每一次的是跳起來,的差點爆粗口。慢慢的回想為什么會失敗,到最后總結(jié)到了問題的所在,那就是擺的時候不夠?qū)P?,不會考慮到擺好的。每次的是粗心大意或沒有顧好已經(jīng)擺好的,最終導(dǎo)致了擺到一半就倒了??墒菫槭裁次視@樣呢?會想到以前做的'事,每次做的的時候大多沒有考慮的很全面,顧到很多。的只顧做眼前的,有時還粗心大意。這些的導(dǎo)致了我現(xiàn)在擺骨牌時出現(xiàn)的問題。所以基于這些問題,讓我深深的感覺到這幾個壞習(xí)慣一定要改掉。不管是以后更好的辦活動或做事還是為了當(dāng)下的這個活動。所以在接下來擺骨牌的時候,我的認(rèn)真仔細(xì)的擺著每一塊。最后終于成功了。
    細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)心決定一切。這件事后,讓我懂的了這幾句話的道理是多么的深厚。以后做事還是要干嘛,的要記得這幾句話。
    寒假實踐做菜心得體會篇篇十五
    今天我們六半出發(fā)了,隊員們對今天的行程充滿了期待。吃完早餐后,隊員們走去商務(wù)中心。坐上了38路,在車上的時間永遠(yuǎn)覺得短,睡一覺什么都過去了。一下車我們便到了今天的目的地墨池社區(qū)。首先到社區(qū)與社區(qū)的負(fù)責(zé)人溝通了,拿了鑰匙和桌子,一路上隊員們們正氣軒昂,似乎勝利的曙光已經(jīng)在前面了。
    但是隊員們也知道需要做的只是皮毛。到了目的地,首先選定位子,擺上家電維修服務(wù)的宣傳kt板。沒想到在擺的過程中社區(qū)的居民馬上從家里拿來了電風(fēng)扇,計算器的小家電。隊員吳銀亮也馬上忙活起來了。稍后大家去拿了橫幅和宣傳單開始對整個社區(qū)的街道開始宣傳安全用電以及義務(wù)家電維修。路上行人的每句話辛苦了,隊員們都記在心里。無比的滿足和欣慰。在競爭如此激烈的今天,對于這些在校的大學(xué)生們,獨立的`培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會也是大家即將面臨的問題。
    對于現(xiàn)在的大學(xué)生,越早接觸這個日新月異的社會,就意味著越能適應(yīng)它。大家應(yīng)該做力所能及的事情,從小事做起、從自己做起,不辜負(fù)學(xué)校及老師對大家的期望。