總結(jié)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的回顧和總結(jié)，可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不足。在寫(xiě)總結(jié)之前，要先收集和整理相關(guān)的資料和信息。以下是小編為大家整理的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
酒店工程部工作總結(jié)篇一
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在工程部部全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮工程部維修工的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 20xx年工程部主要完成以下工作：
1、操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2、設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查，對(duì)酒店強(qiáng)電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師，提高個(gè)人理論技能，對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn)，本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，包括我自己。
3、客房部分電熱水壺使用多年，沒(méi)防干燒功能，已到壽命期，且有安全隱患。
4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范，未跟進(jìn)市場(chǎng)使用新材料
5、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1、對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位
2、月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修。
4、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)化
5、完成四樓原雜物間的空調(diào)，照明，音響投影的施工
6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部，為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇二
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng)，其中(樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng))。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
五、工中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部
門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
酒店工程部工作總結(jié)篇三
2012上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、工程部維修情況：
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門(mén)、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。
5、維修八號(hào)樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重，今年已經(jīng)爆管三次）。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理（對(duì)餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
三、四、五樓走廊；
四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
二、保安工作情況。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在2012年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
四、下一部工作計(jì)劃。
1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。
2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。
3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。
4、拆除職工食堂舊廚房。
酒店工程部工作總結(jié)篇四
工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，兄弟部門(mén)的配合下，按年初制定的計(jì)劃，團(tuán)結(jié)拼搏，埋頭苦干，低調(diào)干事，開(kāi)拓創(chuàng)新，提高人員素質(zhì)，提高管理和技術(shù)水平，做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在：
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員沒(méi)有增加的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班主管的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，部門(mén)合理安排日常工作，保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。
1、完成各部門(mén)日常電話報(bào)修6000項(xiàng)左右（日常報(bào)修記錄統(tǒng)計(jì)）。
2、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃，每月定人、定時(shí)完成酒店設(shè)施設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)工作，并由部門(mén)每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改，確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、針對(duì)酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā)，影響服務(wù)品質(zhì)，對(duì)部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對(duì)客房衛(wèi)生間門(mén)鎖、七樓客房門(mén)鎖進(jìn)行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型，即省電又減少維修量，且保證隨時(shí)消防檢查都能合格。
1、年初完成對(duì)三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次。
2、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度，今年上半年對(duì)酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門(mén)進(jìn)行油漆翻新，對(duì)餐飲包廂、客房過(guò)道及部分房間的'墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ)，今年餐飲、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。
3、對(duì)部分區(qū)域進(jìn)行合理改造，完善酒店現(xiàn)有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務(wù)人員的操作程序。
1、加強(qiáng)對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業(yè)公司對(duì)酒店90萬(wàn)大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù)，保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開(kāi)停，并加大了對(duì)空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度，提高空調(diào)運(yùn)行效果，同時(shí)部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上，冬季在20度以下。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查保養(yǎng)，確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。
3、對(duì)空調(diào)要求高的一些營(yíng)業(yè)區(qū)域（二樓會(huì)所、39系列客房等），單獨(dú)配置了分體式空調(diào)，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間的限制。
4、在各營(yíng)業(yè)區(qū)域，不影響燈光照明亮度的前提下通過(guò)節(jié)能燈改造，減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的，如會(huì)議中心走廊壁燈、吊燈及小會(huì)議室的吊燈等，光走廊內(nèi)的三個(gè)吊燈按一天開(kāi)5個(gè)小時(shí)一個(gè)月可以省電1260度，節(jié)能效果明顯。
5、加強(qiáng)酒店能源管理，在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格控制能源浪費(fèi)，全年萬(wàn)元能耗比控制在7.5%左右。
1、在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)員工工作主動(dòng)性，設(shè)法解決問(wèn)題；不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不外包，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法，部門(mén)定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。部門(mén)管理發(fā)揚(yáng)民主，充分讓每位員工對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，共同進(jìn)行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1）員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2）技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)教差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3）工作主動(dòng)性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識(shí)較淡??；
4）對(duì)酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視，導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多；
5）酒店熱水系統(tǒng)時(shí)常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象，至今也沒(méi)有完全解決。
項(xiàng)目。
計(jì)劃用量。
實(shí)際用量。
與計(jì)劃相比。
電（度）。
1285000。
1313605。
28605（+2.23%）。
冷水（噸）。
38685。
33654。
—5031（—13%）。
熱水（噸）。
11750。
1xx99。
—651（—5.54%）。
燃?xì)猓ǚ剑?BR> 226000。
229763。
3763（+1.675）。
柴油（噸）。
20。
19.8。
0.29（—1%）。
酒店工程部工作總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性、突發(fā)性的事件。
上半年配合各部門(mén)完成保修單3956張，電話保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次，各類大小型改造15項(xiàng)。
具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：
1、完成對(duì)二樓三個(gè)會(huì)議室加裝筒燈改造;
2、對(duì)餐飲各包廂射燈燈光問(wèn)題進(jìn)行更換改造;
3、完成場(chǎng)外空調(diào)供回水總管改造施工工作;
4、完成對(duì)越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯巖廳對(duì)面天井吸煙處無(wú)框架玻璃門(mén)改造;
6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作;
8、對(duì)酒店宿舍陽(yáng)臺(tái)、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作;
9、對(duì)客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作;
10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作;
11、對(duì)酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作;
13、統(tǒng)一對(duì)客房閉門(mén)器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié);
14、對(duì)大堂門(mén)口及海鮮池門(mén)口地面沉降場(chǎng)地進(jìn)行整改(正在進(jìn)行中);
15、完成對(duì)各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對(duì)存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換;
1、上半年無(wú)新進(jìn)員工;離職員工(領(lǐng)班)1人 ;
2、上半年對(duì)員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識(shí)》、《幾
種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識(shí)課程。
1、部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、還需加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行 特別要提高客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間，班組間，上，下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效，不推諉，多做事。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔，水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。
4樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低和控制萬(wàn)元收入比。
5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事情無(wú)論大小，要干就要干最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)工作充滿熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)篇六
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮工程部維修工的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。2017年工程部主要完成以下工作：
協(xié)助電信升級(jí)改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。
完成地下室1號(hào)熱水泵及二號(hào)空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作。
解決四樓三個(gè)漏水點(diǎn)。
對(duì)金額較大的外援工程制定合同，按期付款，確保酒店利益。
二.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
三.安全生產(chǎn)管理。
1操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查，對(duì)酒店強(qiáng)電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
四.工作中的欠缺之處。
1部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師，提高個(gè)人理論技能，對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn)，本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，包括我自己。
5.在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1.對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位2.11月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部，為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇七
光陰荏苒，20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年，設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重，有的該大修整改，有的.要升級(jí)和更換，就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案，工程部做到了緊密配合，積極參與方案的的實(shí)施：五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò)，廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每第一個(gè)星期一，都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
酒店工程部工作總結(jié)篇八
酒店工程部在xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
1、試電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
xx大樓總費(fèi)用461。6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144。57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317。03萬(wàn)元。其中總用電量為334。2萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49。79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5。32萬(wàn)度，用水量總的為7。35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28。6萬(wàn)元，用氣量26。13萬(wàn)立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40。02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18。73元。
本部門(mén)在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬(wàn)能工5名，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名，雖然在工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇九
酒店工程部在____年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一.設(shè)備運(yùn)行。
1市電;高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目：
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。____年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗;。
____大樓總費(fèi)用461.6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬(wàn)元。其中總用電量為334.2萬(wàn)度，空調(diào)用電量為_(kāi)_萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49.79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5.32萬(wàn)度，用水量總的為7.35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28.6萬(wàn)元，用氣量26.13萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四人力資源;。
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部工作總結(jié)篇十
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的'維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
1、市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇十一
xx上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門(mén)、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。
5、維修八號(hào)樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重，今年已經(jīng)爆管三次）。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理（對(duì)餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
四、下一部工作計(jì)劃。
1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。
2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。
3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。
4、拆除職工食堂舊廚房。
xx工程部工作總結(jié)xx年在忙碌中飛快地過(guò)去了，工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下，在各部門(mén)攜手配合下，本部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大......
工程部工作總結(jié)xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工......
工程部工作總結(jié)xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工......
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。(1)四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修......
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好：玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的20xx年?；仡欉^(guò)去的一年，所走過(guò)的路程，心中感慨萬(wàn)千。因?yàn)閤x對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō)，可......
酒店工程部工作總結(jié)篇十二
今年以來(lái)在酒店各級(jí)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，工程部同事的大力支持和各部門(mén)的積極配合中，本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績(jī)，具體匯報(bào)如下：
一、在日常工作中，自覺(jué)遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。做到眼看、鼻聞、耳聽(tīng)和手摸，提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，防患于未然，及時(shí)排除故障，絕不留后患。
二、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡視，及時(shí)處理異常情況。并對(duì)酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安排防御措施。
三、
業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺(jué)積極主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了良好的效果。
一年來(lái)，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步提高個(gè)人思想素質(zhì)及專業(yè)技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇十三
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伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了20__年，滿懷激情地迎來(lái)了充滿希望的20__年。在過(guò)去的一年里，房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博，堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo)，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。部門(mén)在做好日常工作的基礎(chǔ)上，不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真，全方位提升工作質(zhì)量，20__年，在各部門(mén)的大力支持和配合下，客房平均入住率達(dá)到，共接待出售客房間，完成經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)元，其中團(tuán)隊(duì)收入元，散客收入元，會(huì)議收入元。
值此辭舊迎新之際，對(duì)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié)，以利于楊長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
一、20__年房務(wù)部完成以下工作：
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，從思想上樹(shù)立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高了對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門(mén)搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店，或者從未做過(guò)酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此，部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí)，部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來(lái)，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善，管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體的磨損度。在10年，部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在：
7、好人好事、層出不窮。10年，部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人，給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人，受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去，增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：
1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查，定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解，對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度較慢，影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn)，經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7、員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8、人員缺少問(wèn)題。由于，招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
三、針對(duì)以上存在的問(wèn)題，擬定20__年的工作計(jì)劃。
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四星級(jí)酒店的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強(qiáng)提高部門(mén)內(nèi)部管理水平，突破部門(mén)管理層的職業(yè)化程度，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開(kāi)源節(jié)流，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。
2、以發(fā)展為主題，抓住機(jī)遇，搞好部門(mén)隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。
3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān)，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，為銷售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作，管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門(mén)每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
5、通過(guò)與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào)，調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì)，從而營(yíng)造4星級(jí)酒店的氛圍。
6、在資身服務(wù)員中，建立“免查房制度”，充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢，參與部門(mén)管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門(mén)對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。
7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過(guò)技術(shù)改造，提高洗滌管理質(zhì)量，節(jié)能降耗，利用合理空間改造制服間的設(shè)置，以便更好的加強(qiáng)對(duì)制服的管理，提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn)。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開(kāi)放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，從而來(lái)降低洗滌的成本。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對(duì)酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)，提高我們的專業(yè)知識(shí)和技能，走在專業(yè)知識(shí)的前列，以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。
9、加強(qiáng)部門(mén)員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，抓好安全防范工作，包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)提高員工的工作熱情度，提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲(chǔ)備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20__年即將過(guò)去，我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!
酒店工程部工作總結(jié)篇十四
2014上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、工程部維修情況：
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍。
5、維修八號(hào)樓后面主水管。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
三、
四、五樓走廊；四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
二、保安工作情況。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在2014年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、元。已付款265萬(wàn)，現(xiàn)已結(jié)算至90%，合同日期為2014年11年5至2014年5月25日。勞務(wù)及材料款支付元，后期洽商合計(jì)300萬(wàn)左右，已簽訂170萬(wàn)元、剩余130萬(wàn)洽商正在辦理。
5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米，合同價(jià)款為598元。已付款萬(wàn)，支付比例為20%，勞務(wù)及材料支付1700963元，合同日期為2014年3月15日至2014年8月31日。
1、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定。
內(nèi)部流程：
工程管理部依據(jù)：工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書(shū)到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn)，工序中含各個(gè)部門(mén)的文件交接及流程順序，從發(fā)啟部門(mén)到歸檔部門(mén)。起到文件無(wú)丟失及工作效率有效提升作用。
流程中包含：.中標(biāo)通知流程、.項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議流程、.項(xiàng)目部建立流程、.材料樣品確認(rèn)流程、.成本預(yù)測(cè)流程、.圖紙會(huì)審流程、.施工隊(duì)選擇流程、.材料統(tǒng)計(jì)流程臨建、.鄰水及臨電審批流程、技術(shù)交底流程、安全交底流程、.施工方案流程、.工程變更流程、.工程變更流程、.材料采購(gòu)流程、.項(xiàng)目月報(bào)管理流程、.項(xiàng)目周報(bào)管理流程、.工程管理部工程例會(huì)流程、.工作聯(lián)系單流程、.工作聯(lián)系單流程、.辦公用品領(lǐng)用流程、.項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程、.項(xiàng)目進(jìn)度控制流程、.質(zhì)量控制流程、.成本控制流程、.工程竣工流程、.工程檔案建立流程。
崗位職責(zé)：
工程管理部根據(jù)公司特點(diǎn)，編制本部門(mén)人員個(gè)崗位職責(zé)及崗位說(shuō)明。內(nèi)容包含：職位描述、溝通對(duì)象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍，同時(shí)也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分。
職責(zé)包含的崗位有：工程管理部經(jīng)理、質(zhì)量主管、安全主管、成本主管、機(jī)電主管、技術(shù)主管、資料主管、項(xiàng)目經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、機(jī)電工程師、精裝工程師、設(shè)計(jì)師、計(jì)劃員、預(yù)算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質(zhì)檢員、庫(kù)管員。
為提高標(biāo)書(shū)的技術(shù)含量，在投標(biāo)過(guò)程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說(shuō)服力，工程管理部積極配合市場(chǎng)部及經(jīng)營(yíng)部，取得了優(yōu)異的成績(jī)。
編制標(biāo)書(shū)：
涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程。
孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程。
北京潤(rùn)澤莊園a03地塊會(huì)所1#、2#、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程。
北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程。
潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程。
鄭州德潤(rùn).黃金海岸1#樓精裝修工程。
g130地塊1-7#樓光機(jī)電管委會(huì)辦公樓裝修工程。
三、現(xiàn)在存在的問(wèn)題。
雖然項(xiàng)目建設(shè)在進(jìn)度、質(zhì)量、安全方面都處于良性狀態(tài)，但也暴露出一部分問(wèn)題，如質(zhì)量控制措施不健全、進(jìn)度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結(jié)情況作如下闡述：
1、個(gè)人管理水平有待提高，部門(mén)人員分工不太明確。改進(jìn)措施：積極加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)提高管理水平。對(duì)部門(mén)人員進(jìn)一步明確分工，要敢管敢問(wèn)。
2、部門(mén)人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進(jìn)一步提高。改進(jìn)措施：結(jié)合下半年的考核工作，對(duì)部分人員進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)員工培訓(xùn)強(qiáng)化操作規(guī)范的執(zhí)行，提高整體技能、服務(wù)水平。
3、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰，目標(biāo)不明確。改進(jìn)措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開(kāi)展工作的目標(biāo)。
四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議：、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。、建議公司制度要人人自覺(jué)遵守且要以制度管人。
1、繼續(xù)完善公司管理制度，做好工程管控。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，結(jié)合本部門(mén)工作完善管理各項(xiàng)制度。我部門(mén)雖然制定了多項(xiàng)管理制度，但是制度還不夠完善，在執(zhí)行中還會(huì)出現(xiàn)各種的問(wèn)題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作。
2、提高員工對(duì)大局觀的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問(wèn)題的思維習(xí)慣，與公司內(nèi)部各部門(mén)加強(qiáng)溝通，及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)狀況及需要各部門(mén)協(xié)同解決的問(wèn)題進(jìn)行反饋，并提出合理化地建議和意見(jiàn)。
3、加強(qiáng)工程部?jī)?nèi)部管理，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉圖紙，為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。部門(mén)內(nèi)部員工不定期的座談，互相溝通了解每個(gè)員工的不同時(shí)期、不同階段的工作思路和方法，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議。利用間歇時(shí)間，部門(mén)聚餐，增進(jìn)員工間的感情交流，營(yíng)造出兄弟般的團(tuán)隊(duì)氛圍。
4、規(guī)范工程管理。對(duì)工程項(xiàng)目的管理，要兼顧公司、項(xiàng)目部多方的情況，采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。分工合作。及時(shí)核定進(jìn)度計(jì)劃報(bào)表，提出意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)。及時(shí)整理收集資料。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，積極參與公司的活動(dòng)配合其它部門(mén)工作。
總結(jié)：
上半年雖然過(guò)去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反，我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎，在這不足中加大改進(jìn)。確保整個(gè)工程的年度計(jì)劃順利完成！
工程管理部。
2014年7月9日。
工程部。
公司領(lǐng)導(dǎo)：
在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司各部門(mén)同事的大力支持和協(xié)作下，經(jīng)我部與各個(gè)景區(qū)、施工單位、監(jiān)理公司密切配合，較好的完成了的2014年上半年的工作。
在這半年中，工程部每位成員都能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，廉潔自律，認(rèn)真工作，同事間相互協(xié)作，理論聯(lián)系實(shí)際解決施工中的各種問(wèn)題。
一、2014年上半年主要工作完成情況。
新上項(xiàng)目進(jìn)度情況。
1、木棕河漂流工程：
該工程概算投資300萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資300萬(wàn)元，截止6月28日完成投資萬(wàn)元。該工程于5月15日已正式開(kāi)工建設(shè)，計(jì)劃7月份投入試運(yùn)行。目前,起漂點(diǎn)接待大廳基槽墊層完成，車場(chǎng)碗口石鋪設(shè)完成，場(chǎng)平做完，公路的整體線路已成型，開(kāi)挖邊溝部分完成，接待大廳的等牌正在施工，公路正在施工。收漂點(diǎn)廁所、公路、停車場(chǎng)基礎(chǔ)完成，廁所地圈梁完成，碼頭完成，水池抽水系統(tǒng)全部安裝完成。公路、停車場(chǎng)正在鋪設(shè)碎石。
2、天生三橋景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程：
估算投資900萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資900萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。
3、地縫景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程：
估算投資1400萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資1400萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。
4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程：
估算投資900萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資900萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前已完成測(cè)繪、測(cè)量、規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、項(xiàng)目可研報(bào)告編制、纜車方案，正在作施工設(shè)計(jì)。
5、景區(qū)垃圾收運(yùn)系統(tǒng)工程：
估算投資50萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資50萬(wàn)元。目前按照領(lǐng)導(dǎo)要求，安裝垃圾箱，投資萬(wàn)元。
6、芙蓉洞景區(qū)出口科普走廊工程：
估算投資150萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資150萬(wàn)元，截止6。
月28日已完成投資萬(wàn)元。目前已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、造價(jià)概算，準(zhǔn)備進(jìn)入評(píng)標(biāo)階段。
7、芙蓉洞景區(qū)停車場(chǎng)擴(kuò)容工程：
該工程投資暫未確定，現(xiàn)已完成規(guī)劃方案,待上會(huì)審定。
在景區(qū)維修方面主要完成情況：
已完成項(xiàng)目：
1芙蓉洞景區(qū)廚房改造。
2芙蓉洞景區(qū)洞內(nèi)道路欄桿整改工程。
3芙蓉洞用電線路掩埋等項(xiàng)目工程。
4芙蓉江景區(qū)碼頭梯步施工。
5芙蓉江景區(qū)維修場(chǎng)地平整施工。
6芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工。
7芙蓉江游船上墩、維修。
8天生三橋、地縫景區(qū)電梯幕墻清洗。
9天生三橋第四停車場(chǎng)緩沖欄桿制作。
10天生三橋第四停車場(chǎng)配電安裝工程。
11天生三橋廢棄索道變賣(mài)處理。
12天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)向日葵種植。
13天生三橋景區(qū)出口長(zhǎng)廊屋面改造施工。
14天生三橋景區(qū)出口公路擋墻施工。
15天生三橋景區(qū)導(dǎo)游室建設(shè)施工。
16天生三橋景區(qū)臨時(shí)攤位制作。
17天生三橋景區(qū)售貨亭制作。
18天生三橋景區(qū)水池施工。
19天生三橋景區(qū)應(yīng)急通道改造施工。
20天生三橋生態(tài)廁所安裝。
21仙女山跑馬場(chǎng)、卡丁車場(chǎng)、檢票口緩沖欄桿制作。
22楊叉嶺崗?fù)げ少?gòu)安裝。
以上22項(xiàng)工程總投資萬(wàn)元。
推進(jìn)中的項(xiàng)目：
1、天生三橋第四停車場(chǎng)配電安裝工程。
2、芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工。
3、游船上墩、維修。
4、天生三橋應(yīng)急通道施工。
二、施工管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況。
1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工素質(zhì)。
在上半年的工作中，我們不斷加強(qiáng)和改進(jìn)部門(mén)員工素質(zhì)建。
設(shè)，組織參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各類文件，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作態(tài)度端正，執(zhí)行紀(jì)律嚴(yán)明，嚴(yán)格考勤記錄。在工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作，細(xì)化分工，明確職責(zé)，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、落實(shí)細(xì)節(jié)管理，保障工程質(zhì)量。
今年工程建設(shè)項(xiàng)目多、任務(wù)重，我部要求進(jìn)入景區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)的施工隊(duì)伍健全組織管理體系，明確工程建設(shè)細(xì)節(jié)的重要性，對(duì)工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度以及投資過(guò)程中嚴(yán)格按工程部要求進(jìn)行施工。同時(shí)做到植被的認(rèn)真保護(hù)，做到工完料盡場(chǎng)地清，保證施工現(xiàn)場(chǎng)井然有序，為景區(qū)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。對(duì)工程建設(shè)的大量工程資料，落實(shí)專人管理，對(duì)各類圖紙、合同、預(yù)算分別歸類歸檔。
3、規(guī)范施工建設(shè)，落實(shí)安全責(zé)任。
在工程建設(shè)中，時(shí)常對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)，對(duì)施工隊(duì)伍嚴(yán)格。
管理，要求施工隊(duì)必須配備安全設(shè)備，對(duì)建筑設(shè)施、機(jī)械、水電等設(shè)備，規(guī)范操作，文明施工，全面落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。至今未發(fā)生一起安全責(zé)任事故，實(shí)現(xiàn)了安全責(zé)任事故“零”目標(biāo)。
三、下步工作計(jì)劃。
1、爭(zhēng)取在七月份木棕河漂流項(xiàng)目工程竣工。
2、爭(zhēng)取芙蓉江索道，天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)入口通道擴(kuò)。
容方案的確定。
3、抓進(jìn)度、抓質(zhì)量、抓管理、抓安全，將責(zé)任落實(shí)到人，抓緊完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。
工程部。
2014年7月1日。
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效。
四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元。
在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比2014年下降了12%，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題。
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏。
酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，2014年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù)，由原來(lái)每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》，要求盡快解決。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考。開(kāi)標(biāo)后，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開(kāi)工。
酒店工程部工作總結(jié)篇十五
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行。
1、市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目：
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗：
x大樓總費(fèi)用461、6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317、03萬(wàn)元。其中總用電量為334、2萬(wàn)度，空調(diào)用電量為萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49、79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5、32萬(wàn)度，用水量總的為7、35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28、6萬(wàn)元，用氣量26、13萬(wàn)立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40、02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18、73元。
四、人力資源：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇十六
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，從思想上樹(shù)立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高了對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門(mén)搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店，或者從未做過(guò)酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此，部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí)，部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來(lái)，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善，管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體的磨損度。在20xx年，部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在：
1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補(bǔ)充多少，15天盤(pán)點(diǎn)一次，將責(zé)任劃分到每個(gè)員工，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查，做到量化考核。
2.部門(mén)一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用于清洗臺(tái)布;洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開(kāi)啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。
3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度，根據(jù)天氣情況，夜班在早上關(guān)閉樓層過(guò)道和大廳的燈光，中班在晚上開(kāi)啟大廳及過(guò)道的燈光，晚上凌晨以后只留下少量的燈光，且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整，按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對(duì)過(guò)道風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌，杜絕長(zhǎng)明燈。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一，保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
如確因工作需要超出的，必由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取，且領(lǐng)用責(zé)任到人。
7、好人好事、層出不窮。20xx年，部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人，給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人，受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去，增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查，定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ，部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解，對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度較慢，影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn)，經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8.人員缺少問(wèn)題。由于，招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
20xx年即將過(guò)去，我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!
酒店工程部工作總結(jié)篇十七
時(shí)光荏苒，20xx年很快就要過(guò)去了，回首即將過(guò)去的一年，公司全體員工充分發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗、吃苦耐勞的寶貴精神，大家迎難而上，搏擊市場(chǎng)、爭(zhēng)創(chuàng)效益，公司深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，公司同仁之拼搏努力的精神。在局領(lǐng)導(dǎo)和隊(duì)授權(quán)下，經(jīng)過(guò)公司全體員工的積極努力，分工協(xié)作，較好地完成了所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)。20xx年公司取得了一定的成果，但也存在了諸多不足，現(xiàn)將今年公司的工作總結(jié)如下：
20xx年我們公司以巖土工程勘察、地基基礎(chǔ)施工為基礎(chǔ)，積極開(kāi)拓地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、勘察、設(shè)計(jì)和施工業(yè)務(wù)、地質(zhì)災(zāi)害治理以及其他相關(guān)業(yè)務(wù)。主要進(jìn)行了勘察、地災(zāi)、評(píng)估、環(huán)評(píng)、儲(chǔ)量核查、設(shè)計(jì)、投標(biāo)等技術(shù)性工作，工作完成效果較好，受到領(lǐng)導(dǎo)及各方的滿意，在巖土工程勘查過(guò)程中我們對(duì)工程地質(zhì)調(diào)查和測(cè)繪、勘探及采取土試樣、原位測(cè)試、室內(nèi)試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)和檢測(cè)、場(chǎng)地工程地質(zhì)條件進(jìn)行定性或定量分析評(píng)價(jià)，編制滿足不同階段所需的成果報(bào)告文件。在工作過(guò)程中公司的員工都懷著極強(qiáng)的責(zé)任心，不容忍有一絲的馬虎和大意，認(rèn)真履行自己的職責(zé)和使命。
在巖土工程勘察工作中，工期緊，孔數(shù)多是該工程的特點(diǎn)，在放孔的時(shí)候我們要首先熟悉圖紙，了解、掌握每一個(gè)孔在圖紙上的大體位置，在放孔的時(shí)候要記住每一個(gè)孔的周邊環(huán)境特點(diǎn)，為接下來(lái)的鉆探工作打下良好的基礎(chǔ)。由于場(chǎng)地廣、孔數(shù)多、任務(wù)緊、鉆機(jī)多，在安排鉆機(jī)方面就要按照“勁量減少鉆機(jī)搬家距離，多鉆孔”的原則選擇好鉆機(jī)鉆探方向，這樣既能節(jié)省了勞動(dòng)力又加快了工程進(jìn)度。在實(shí)際工作中由于鉆機(jī)多而編錄員少，所以有時(shí)不能保證所有的鉆孔都能及時(shí)編錄，有的土樣在編錄時(shí)已經(jīng)失水多時(shí)了，我們的質(zhì)量管理體系運(yùn)行基本到位，但質(zhì)量記錄不及時(shí)，存在事后補(bǔ)記現(xiàn)象：總體是在運(yùn)行過(guò)程中，大部分程序是有序可控的，但是在項(xiàng)目的質(zhì)量記錄方面不及時(shí)，事后補(bǔ)記常常發(fā)生，部分項(xiàng)目各環(huán)節(jié)控制不到位。質(zhì)量管理體系運(yùn)行中質(zhì)量報(bào)告記錄在及時(shí)性、完整性方面有待加強(qiáng)，有時(shí)在工作過(guò)程中區(qū)分粉土和粉粘上是很困難的，這時(shí)候要用腳踩踩土樣，觀察土樣整體韌性，在一般情況下粉粘的整體韌性要高于粉土。在處理這些問(wèn)題時(shí)我們的員工都盡全力解決，20xx年任務(wù)的成功完成，離不開(kāi)所有員工的責(zé)任感和信心，以及卓越的工作技能，當(dāng)然公司也更加注重員工的安全，在鉆探的時(shí)候一定要保證人人都戴安全帽，尤其要注意的是在每一個(gè)工程最后階段是該工程事故突發(fā)的階段，一定要提醒鉆探人員不要著急趕進(jìn)度，安全是最重要的。公司一直把員工的工作安全問(wèn)題放在首位，并一直努力提高公司員工的安全意識(shí)，在獲得較好業(yè)績(jī)的同時(shí)也讓員工的家人放心，公司從事的是一項(xiàng)光榮而艱巨的事業(yè)，高效高質(zhì)量地完成工作是每位公司員工的職責(zé)。今后公司將繼續(xù)安全高效的完成好地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、勘察、設(shè)計(jì)和施工業(yè)務(wù)、地質(zhì)災(zāi)害治理等其他相關(guān)業(yè)務(wù)，并以此來(lái)獲得客戶的滿意和提高公司的知名度。
注重完善工作制度。
公司今年加強(qiáng)各項(xiàng)工作制度的建設(shè)，俗話說(shuō)沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，好的規(guī)章制度是一個(gè)公司正常運(yùn)作的根本，每年公司都會(huì)加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作制度的建設(shè)與完善，使公司的能在一個(gè)良好的環(huán)境下運(yùn)營(yíng)，今年公司也從各方學(xué)習(xí)了不少工作管理經(jīng)驗(yàn)，大大加強(qiáng)公司的工作制度建設(shè)，提高了公司的運(yùn)營(yíng)效率，特別是公司年前與各部門(mén)分別簽定了責(zé)任書(shū)，明確了各方業(yè)務(wù)的責(zé)任，當(dāng)有問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)公司能盡快查出問(wèn)題的所在并及時(shí)予以完善和改正，將問(wèn)題的發(fā)展和惡化扼殺在搖籃里，新制度的建立也大大提高了員工們的工作熱情，員工們都將工作視為己任，不論是工作態(tài)度還是工作質(zhì)量都有了極大的改進(jìn)，完善制度的設(shè)立不僅會(huì)大大提高職工的工作效率，而且員工在工作中考慮到自己的責(zé)任就會(huì)更認(rèn)真更好的完成工作，提高了工作質(zhì)量，本年度制度的完善與修改可謂一舉多得，今后公司仍將以不斷完善和修改工作制度作為日常工作的主要任務(wù)，改進(jìn)工作遇到的各種不足，使公司的管理狀況一直處在流動(dòng)的狀態(tài)，使公司的工作氛圍有如處在活水之中，充滿生機(jī)和活力，相信我們公司的全體員工也會(huì)會(huì)積極配合好公司下達(dá)的一切指令，遵守公司實(shí)行的工作制度，員工與公司共同發(fā)展和進(jìn)步，努力為為促進(jìn)公司的`成長(zhǎng)和發(fā)展做出積極的強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)。
員工是我們公司的財(cái)富，今年公司下大力度增加對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，我們公司的工作具有很強(qiáng)的技術(shù)性和專業(yè)性，而且隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們以前掌握的有些理論與方法如今可能有些不太適用，所以公司全體的員工都需要不斷的學(xué)習(xí)和不斷的改進(jìn)，今年公司對(duì)現(xiàn)有人員進(jìn)行的培訓(xùn)包括安全、基坑、地質(zhì)災(zāi)害等專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，公司只有憑借非常專業(yè)的工作技術(shù)和質(zhì)量才能贏得各方人士的信賴和公司聲譽(yù)，信譽(yù)是一個(gè)公司長(zhǎng)期發(fā)展的根本，也是公司員工對(duì)自己能力的肯定，這不僅是一項(xiàng)事業(yè)更是一種責(zé)任，社會(huì)需要我們這樣的團(tuán)體，我們也不能辜負(fù)社會(huì)對(duì)我們的信任，加強(qiáng)專業(yè)技能水平，加強(qiáng)文化建設(shè)，今后公司仍會(huì)加強(qiáng)在這方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練，員工也會(huì)積極響應(yīng)不斷提升自己。在公司文化活動(dòng)方面，公司也積極舉辦一些文娛活動(dòng)，要求員工在辛苦工作的同時(shí)，也要注意精神層次的提高，身心的愉悅，公司舉辦大小運(yùn)動(dòng)會(huì)來(lái)提高員工的身體素質(zhì)，運(yùn)動(dòng)技能，使員工意識(shí)到擁有強(qiáng)健的體魄是生活和工作的基礎(chǔ)，公司在員工的培訓(xùn)和員工的生活上都給予了極大的鼓勵(lì)和幫助，公司以員工為存在的意義將繼續(xù)影響著公司的文化，因?yàn)橹挥袉T工生活的幸福，公司才能在快樂(lè)的環(huán)境下成長(zhǎng)和發(fā)展，隨著今后社會(huì)需求的增大，公司的員工就越顯珍貴，公司會(huì)盡一切努力，將公司的未來(lái)打造成人才齊聚的地方。未來(lái)公司還會(huì)加大人才引進(jìn)制度，特別是本專業(yè)畢業(yè)生的招聘工作，更要加大中、高檔人才的引進(jìn)工作，使得我公司的各階段的人才滿足生產(chǎn)的需要。
20xx年是我公司發(fā)展重要的一年，對(duì)公司項(xiàng)目?jī)r(jià)值20xx萬(wàn)的臺(tái)縣土地整理完成了決算，現(xiàn)已進(jìn)入收款階段，今年又接了縣的土地整理，預(yù)計(jì)今年年底能完成初驗(yàn)。公司接受的這些項(xiàng)目使公司的整體業(yè)務(wù)水平得到了大幅度的提升，這些項(xiàng)目的較好完成也加強(qiáng)了公司全體員工的信心與更好更快完成工作的決心，公司必須更好地規(guī)范技術(shù)管理工作，對(duì)優(yōu)秀工程的申報(bào)、評(píng)比，大型復(fù)雜工程技術(shù)把關(guān)、組織專家評(píng)審、技術(shù)進(jìn)步，技術(shù)人才的選拔及培訓(xùn)工作進(jìn)行規(guī)劃及管理。公司一直不斷加強(qiáng)對(duì)工作質(zhì)量與技術(shù)的提高，對(duì)員工技術(shù)能力的培訓(xùn)，這些努力使公司不斷接到大的單子，使公司的運(yùn)營(yíng)狀況一直處在較好的水平，為了更好的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和公司的未來(lái)發(fā)展，公司今后將會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展而不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加強(qiáng)地基與基礎(chǔ)設(shè)計(jì)所建設(shè)，提高巖土工程設(shè)計(jì)水平。物競(jìng)天擇適者生存，公司將不斷強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以地質(zhì)找礦為核心、為自已找礦為核心、為產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為核心，進(jìn)一步強(qiáng)化精細(xì)化管理，進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理。為以后接到更大的業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備，同時(shí)也為更好的完成工作做好準(zhǔn)備，為公司創(chuàng)造良好的聲譽(yù)，使公司的發(fā)展能更進(jìn)一步，公司將繼續(xù)乘勝追擊。
酒店工程部工作總結(jié)篇十八
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性、突發(fā)性的事件。
上半年配合各部門(mén)完成保修單3956張，電話保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次，各類大小型改造15項(xiàng)。
具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：
1、完成對(duì)二樓三個(gè)會(huì)議室加裝筒燈改造；
2、對(duì)餐飲各包廂射燈燈光問(wèn)題進(jìn)行更換改造；
3、完成場(chǎng)外空調(diào)供回水總管改造施工工作；
4、完成對(duì)越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造；
5、完成柯巖廳對(duì)面天井吸煙處無(wú)框架玻璃門(mén)改造；
6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作；
8、對(duì)酒店宿舍陽(yáng)臺(tái)、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作；
9、對(duì)客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作；
10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作；
11、對(duì)酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作；
13、統(tǒng)一對(duì)客房閉門(mén)器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié)；
14、對(duì)大堂門(mén)口及海鮮池門(mén)口地面沉降場(chǎng)地進(jìn)行整改（正在進(jìn)行中）；
15、完成對(duì)各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對(duì)存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換；
人事培訓(xùn)。
1、上半年無(wú)新進(jìn)員工；離職員工（領(lǐng)班）1人；
2、上半年對(duì)員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識(shí)》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識(shí)課程。
1、部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、還需加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行特別要提高客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間，班組間，上，下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效，不推諉，多做事。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔，水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。
4樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低和控制萬(wàn)元收入比。
xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。xx年工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下在各部門(mén)攜手配合下在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少、工作量日漸增大等困難加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要在此我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛離x年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
四、安全生產(chǎn)。
xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高，。
五、工作中的欠缺之處。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信沒(méi)有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
工程部：隋恒虎。
每年6-9月是用電高峰期，空調(diào)機(jī)組運(yùn)行每天的電費(fèi)支出就居高不下，而每年1-3月（包括11-12月）耗氣量比較多。xx年上半年工程部月能源統(tǒng)計(jì)表實(shí)耗數(shù)羅列如下：長(zhǎng)安白云大酒店xx年（1-5）月能源費(fèi)統(tǒng)計(jì)表節(jié)能降耗工作是酒店一項(xiàng)全面、持久的工作，只有各部門(mén)齊抓共管，全員共同參與，節(jié)能效益才能日益顯著。同時(shí)，節(jié)能降耗理念要深入部門(mén)，更要深入酒店每一位員工的內(nèi)心，不斷增強(qiáng)資源憂患意識(shí)、節(jié)約意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。xx年下半年，我們要從舉手之勞做起，這樣我們酒店才能獲得更好的可持續(xù)性發(fā)展。
所有空調(diào)給排水、強(qiáng)弱電機(jī)房主要設(shè)備設(shè)施機(jī)房進(jìn)行責(zé)任區(qū)域劃分認(rèn)定工作；工程部?jī)?nèi)部簽訂安全責(zé)任書(shū)及工程部?jī)?nèi)部簽訂消防安全區(qū)域劃分、責(zé)任認(rèn)定工作。在部門(mén)的日常工作中，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，不斷完善和總結(jié)工作中一些好的經(jīng)驗(yàn)及做法，形成制度實(shí)施、遵守、執(zhí)行。
員工培訓(xùn)。
四、完成工作：
1、
1、
315、
310、
412、
416、40。
3、40。
5、40。
9、
410、520、
511、
545、50。
5、
516、
537、
統(tǒng)一管理。按7號(hào)大院為抬頭，辦事處7字打頭、行政樓以樓號(hào)。
1、
2、3打頭，保存酒店6字打頭，客房8字打頭內(nèi)號(hào)，加大內(nèi)線使用頻率，減少電話費(fèi)用。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面，措施如下：
5.工程部每日早8：00統(tǒng)計(jì)表制度，每天對(duì)水、熱能、天然氣等監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，及時(shí)改進(jìn)和提高能耗控制方法6.對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn)，根據(jù)季節(jié)變化和對(duì)客情況對(duì)酒店樓頂景觀燈開(kāi)閉時(shí)間進(jìn)行控制7.對(duì)于配件、要做到能修復(fù)的不能換，能維修的不能買(mǎi)，能利用的不能丟。
六、存在問(wèn)題及建議措施。
a)建議措施：加急采購(gòu)設(shè)備，盡快投入使用。
a)建議措施：采購(gòu)設(shè)備，弱電網(wǎng)管跟進(jìn)管理。
a)建議措施：立項(xiàng)改造，換成led燈帶，既可以節(jié)能又能延長(zhǎng)使用壽命。
七、下半年計(jì)劃和工作展望。
酒店工程部工作總結(jié)篇一
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在工程部部全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮工程部維修工的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 20xx年工程部主要完成以下工作：
1、操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2、設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查，對(duì)酒店強(qiáng)電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
1、部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師，提高個(gè)人理論技能，對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn)，本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，包括我自己。
3、客房部分電熱水壺使用多年，沒(méi)防干燒功能，已到壽命期，且有安全隱患。
4、馬桶用膠及工藝不規(guī)范，未跟進(jìn)市場(chǎng)使用新材料
5、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1、對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位
2、月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修。
4、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)化
5、完成四樓原雜物間的空調(diào)，照明，音響投影的施工
6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部，為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇二
20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養(yǎng)項(xiàng)目11612項(xiàng)，其中(樓面3068項(xiàng)、客房4492項(xiàng)、后廚1048項(xiàng)、其他1620項(xiàng)、公區(qū)自檢1384項(xiàng))。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
五、工中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部
門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
酒店工程部工作總結(jié)篇三
2012上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、工程部維修情況：
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門(mén)、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。
5、維修八號(hào)樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重，今年已經(jīng)爆管三次）。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理（對(duì)餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
三、四、五樓走廊；
四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
二、保安工作情況。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在2012年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
四、下一部工作計(jì)劃。
1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。
2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。
3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。
4、拆除職工食堂舊廚房。
酒店工程部工作總結(jié)篇四
工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，兄弟部門(mén)的配合下，按年初制定的計(jì)劃，團(tuán)結(jié)拼搏，埋頭苦干，低調(diào)干事，開(kāi)拓創(chuàng)新，提高人員素質(zhì)，提高管理和技術(shù)水平，做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在：
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員沒(méi)有增加的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班主管的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，部門(mén)合理安排日常工作，保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。
1、完成各部門(mén)日常電話報(bào)修6000項(xiàng)左右（日常報(bào)修記錄統(tǒng)計(jì)）。
2、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃，每月定人、定時(shí)完成酒店設(shè)施設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)工作，并由部門(mén)每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改，確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、針對(duì)酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā)，影響服務(wù)品質(zhì)，對(duì)部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對(duì)客房衛(wèi)生間門(mén)鎖、七樓客房門(mén)鎖進(jìn)行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型，即省電又減少維修量，且保證隨時(shí)消防檢查都能合格。
1、年初完成對(duì)三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次。
2、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度，今年上半年對(duì)酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門(mén)進(jìn)行油漆翻新，對(duì)餐飲包廂、客房過(guò)道及部分房間的'墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ)，今年餐飲、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。
3、對(duì)部分區(qū)域進(jìn)行合理改造，完善酒店現(xiàn)有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務(wù)人員的操作程序。
1、加強(qiáng)對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業(yè)公司對(duì)酒店90萬(wàn)大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù)，保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開(kāi)停，并加大了對(duì)空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度，提高空調(diào)運(yùn)行效果，同時(shí)部門(mén)還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上，冬季在20度以下。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查保養(yǎng)，確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。
3、對(duì)空調(diào)要求高的一些營(yíng)業(yè)區(qū)域（二樓會(huì)所、39系列客房等），單獨(dú)配置了分體式空調(diào)，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間的限制。
4、在各營(yíng)業(yè)區(qū)域，不影響燈光照明亮度的前提下通過(guò)節(jié)能燈改造，減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的，如會(huì)議中心走廊壁燈、吊燈及小會(huì)議室的吊燈等，光走廊內(nèi)的三個(gè)吊燈按一天開(kāi)5個(gè)小時(shí)一個(gè)月可以省電1260度，節(jié)能效果明顯。
5、加強(qiáng)酒店能源管理，在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格控制能源浪費(fèi)，全年萬(wàn)元能耗比控制在7.5%左右。
1、在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)員工工作主動(dòng)性，設(shè)法解決問(wèn)題；不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不外包，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法，部門(mén)定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。部門(mén)管理發(fā)揚(yáng)民主，充分讓每位員工對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，共同進(jìn)行探討和解析。
2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1）員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2）技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)教差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3）工作主動(dòng)性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識(shí)較淡??；
4）對(duì)酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視，導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多；
5）酒店熱水系統(tǒng)時(shí)常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象，至今也沒(méi)有完全解決。
項(xiàng)目。
計(jì)劃用量。
實(shí)際用量。
與計(jì)劃相比。
電（度）。
1285000。
1313605。
28605（+2.23%）。
冷水（噸）。
38685。
33654。
—5031（—13%）。
熱水（噸）。
11750。
1xx99。
—651（—5.54%）。
燃?xì)猓ǚ剑?BR> 226000。
229763。
3763（+1.675）。
柴油（噸）。
20。
19.8。
0.29（—1%）。
酒店工程部工作總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性、突發(fā)性的事件。
上半年配合各部門(mén)完成保修單3956張，電話保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次，各類大小型改造15項(xiàng)。
具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：
1、完成對(duì)二樓三個(gè)會(huì)議室加裝筒燈改造;
2、對(duì)餐飲各包廂射燈燈光問(wèn)題進(jìn)行更換改造;
3、完成場(chǎng)外空調(diào)供回水總管改造施工工作;
4、完成對(duì)越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯巖廳對(duì)面天井吸煙處無(wú)框架玻璃門(mén)改造;
6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作;
8、對(duì)酒店宿舍陽(yáng)臺(tái)、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作;
9、對(duì)客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作;
10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作;
11、對(duì)酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作;
13、統(tǒng)一對(duì)客房閉門(mén)器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié);
14、對(duì)大堂門(mén)口及海鮮池門(mén)口地面沉降場(chǎng)地進(jìn)行整改(正在進(jìn)行中);
15、完成對(duì)各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對(duì)存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換;
1、上半年無(wú)新進(jìn)員工;離職員工(領(lǐng)班)1人 ;
2、上半年對(duì)員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識(shí)》、《幾
種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識(shí)課程。
1、部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、還需加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行 特別要提高客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。
1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間，班組間，上，下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效，不推諉，多做事。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔，水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。
4樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低和控制萬(wàn)元收入比。
5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí)，學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事情無(wú)論大小，要干就要干最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)工作充滿熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作總結(jié)篇六
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員少的情況下，通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮工程部維修工的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。2017年工程部主要完成以下工作：
協(xié)助電信升級(jí)改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作。完成地下室排熱水管管的維修更換工作。
完成地下室1號(hào)熱水泵及二號(hào)空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作。
解決四樓三個(gè)漏水點(diǎn)。
對(duì)金額較大的外援工程制定合同，按期付款，確保酒店利益。
二.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
三.安全生產(chǎn)管理。
1操作安全：由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，提前會(huì)對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行安全指導(dǎo)，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年工程部部人員無(wú)安全事故發(fā)生。
2設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查，對(duì)酒店強(qiáng)電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前組織人員對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。
四.工作中的欠缺之處。
1部門(mén)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí)且有矛盾產(chǎn)生，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門(mén)人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動(dòng)化注冊(cè)工程師，提高個(gè)人理論技能，對(duì)工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn)，本部門(mén)員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)，包括我自己。
5.在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門(mén)來(lái)管理是不夠的，需要各部門(mén)的經(jīng)理加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。
1.對(duì)客房及餐廳開(kāi)關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位2.11月份對(duì)酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。
最后祝大家新年快樂(lè)！在新的一年里，我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部，為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇七
光陰荏苒，20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過(guò)清查，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年，設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重，有的該大修整改，有的.要升級(jí)和更換，就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案，工程部做到了緊密配合，積極參與方案的的實(shí)施：五樓餐飲的升級(jí)改造、客房的升級(jí)改造、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級(jí)改造、主排污水道的改擴(kuò)，廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛?0xx年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
20xx年每第一個(gè)星期一，都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
酒店工程部工作總結(jié)篇八
酒店工程部在xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
1、試電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
xx大樓總費(fèi)用461。6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144。57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317。03萬(wàn)元。其中總用電量為334。2萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49。79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5。32萬(wàn)度，用水量總的為7。35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28。6萬(wàn)元，用氣量26。13萬(wàn)立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40。02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18。73元。
本部門(mén)在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬(wàn)能工5名，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名，雖然在工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇九
酒店工程部在____年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一.設(shè)備運(yùn)行。
1市電;高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目：
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。____年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗;。
____大樓總費(fèi)用461.6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬(wàn)元。其中總用電量為334.2萬(wàn)度，空調(diào)用電量為_(kāi)_萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49.79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5.32萬(wàn)度，用水量總的為7.35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28.6萬(wàn)元，用氣量26.13萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四人力資源;。
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部工作總結(jié)篇十
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的'維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
1、市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇十一
xx上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門(mén)、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。
5、維修八號(hào)樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重，今年已經(jīng)爆管三次）。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理（對(duì)餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒(méi)有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。
四、下一部工作計(jì)劃。
1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。
2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。
3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。
4、拆除職工食堂舊廚房。
xx工程部工作總結(jié)xx年在忙碌中飛快地過(guò)去了，工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下，在各部門(mén)攜手配合下，本部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大......
工程部工作總結(jié)xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工......
工程部工作總結(jié)xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工......
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。(1)四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修......
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好：玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的20xx年?；仡欉^(guò)去的一年，所走過(guò)的路程，心中感慨萬(wàn)千。因?yàn)閤x對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō)，可......
酒店工程部工作總結(jié)篇十二
今年以來(lái)在酒店各級(jí)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，工程部同事的大力支持和各部門(mén)的積極配合中，本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績(jī)，具體匯報(bào)如下：
一、在日常工作中，自覺(jué)遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。做到眼看、鼻聞、耳聽(tīng)和手摸，提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，防患于未然，及時(shí)排除故障，絕不留后患。
二、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡視，及時(shí)處理異常情況。并對(duì)酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安排防御措施。
三、
業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺(jué)積極主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了良好的效果。
一年來(lái)，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步提高個(gè)人思想素質(zhì)及專業(yè)技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部工作總結(jié)篇十三
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伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了20__年，滿懷激情地迎來(lái)了充滿希望的20__年。在過(guò)去的一年里，房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博，堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo)，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。部門(mén)在做好日常工作的基礎(chǔ)上，不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真，全方位提升工作質(zhì)量，20__年，在各部門(mén)的大力支持和配合下，客房平均入住率達(dá)到，共接待出售客房間，完成經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)元，其中團(tuán)隊(duì)收入元，散客收入元，會(huì)議收入元。
值此辭舊迎新之際，對(duì)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié)，以利于楊長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
一、20__年房務(wù)部完成以下工作：
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，從思想上樹(shù)立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高了對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門(mén)搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店，或者從未做過(guò)酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此，部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí)，部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來(lái)，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善，管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體的磨損度。在10年，部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在：
7、好人好事、層出不窮。10年，部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人，給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人，受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去，增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：
1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查，定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解，對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度較慢，影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn)，經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7、員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8、人員缺少問(wèn)題。由于，招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
三、針對(duì)以上存在的問(wèn)題，擬定20__年的工作計(jì)劃。
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四星級(jí)酒店的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強(qiáng)提高部門(mén)內(nèi)部管理水平，突破部門(mén)管理層的職業(yè)化程度，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開(kāi)源節(jié)流，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。
2、以發(fā)展為主題，抓住機(jī)遇，搞好部門(mén)隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。
3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān)，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，為銷售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作，管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門(mén)每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
5、通過(guò)與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào)，調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì)，從而營(yíng)造4星級(jí)酒店的氛圍。
6、在資身服務(wù)員中，建立“免查房制度”，充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢，參與部門(mén)管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門(mén)對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。
7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過(guò)技術(shù)改造，提高洗滌管理質(zhì)量，節(jié)能降耗，利用合理空間改造制服間的設(shè)置，以便更好的加強(qiáng)對(duì)制服的管理，提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn)。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開(kāi)放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，從而來(lái)降低洗滌的成本。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對(duì)酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)，提高我們的專業(yè)知識(shí)和技能，走在專業(yè)知識(shí)的前列，以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。
9、加強(qiáng)部門(mén)員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，抓好安全防范工作，包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)提高員工的工作熱情度，提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲(chǔ)備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20__年即將過(guò)去，我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!
酒店工程部工作總結(jié)篇十四
2014上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、工程部維修情況：
1、對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對(duì)客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號(hào)、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時(shí)完成。
2、四月初，對(duì)中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。對(duì)各部門(mén)的風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)，提高制冷效果。
3、每天對(duì)中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍。
5、維修八號(hào)樓后面主水管。
6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。
7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理。
8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對(duì)六號(hào)樓大鐵門(mén)進(jìn)行防銹、噴漆處理。
9、改造六樓廚房。
10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。
11、制作客房?jī)?nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。
12、清理綜合樓及八號(hào)樓樓頂垃圾、雜物等。
13、改造客房。
三、
四、五樓走廊；四、五樓會(huì)議室；一樓大廳的led燈。
二、保安工作情況。
1、時(shí)時(shí)監(jiān)視監(jiān)控畫(huà)面，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，確保賓館以及住店旅客安全。
2、每半小時(shí)對(duì)一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無(wú)異味。
3、每日不定時(shí)清掃賓館大門(mén)周邊環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)調(diào)整車輛合理停放。確保車場(chǎng)井然有序。
5、配合餐廳部或客房部臨時(shí)性到六樓整理桌子。
6、每周一次對(duì)賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
7、配合各部門(mén)做一些臨時(shí)性的工作。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無(wú)任何安全事故。
三、存在的問(wèn)題。
雖然在2014年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少；
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；
3、保安員安全教育力度還不夠。個(gè)別保安員安全防范意識(shí)差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。
4、我們的管理人員水平還有待于提高。
5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
6、元。已付款265萬(wàn)，現(xiàn)已結(jié)算至90%，合同日期為2014年11年5至2014年5月25日。勞務(wù)及材料款支付元，后期洽商合計(jì)300萬(wàn)左右，已簽訂170萬(wàn)元、剩余130萬(wàn)洽商正在辦理。
5、北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所售樓處室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米，合同價(jià)款為598元。已付款萬(wàn)，支付比例為20%，勞務(wù)及材料支付1700963元，合同日期為2014年3月15日至2014年8月31日。
1、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定。
內(nèi)部流程：
工程管理部依據(jù)：工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書(shū)到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn)，工序中含各個(gè)部門(mén)的文件交接及流程順序，從發(fā)啟部門(mén)到歸檔部門(mén)。起到文件無(wú)丟失及工作效率有效提升作用。
流程中包含：.中標(biāo)通知流程、.項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議流程、.項(xiàng)目部建立流程、.材料樣品確認(rèn)流程、.成本預(yù)測(cè)流程、.圖紙會(huì)審流程、.施工隊(duì)選擇流程、.材料統(tǒng)計(jì)流程臨建、.鄰水及臨電審批流程、技術(shù)交底流程、安全交底流程、.施工方案流程、.工程變更流程、.工程變更流程、.材料采購(gòu)流程、.項(xiàng)目月報(bào)管理流程、.項(xiàng)目周報(bào)管理流程、.工程管理部工程例會(huì)流程、.工作聯(lián)系單流程、.工作聯(lián)系單流程、.辦公用品領(lǐng)用流程、.項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程、.項(xiàng)目進(jìn)度控制流程、.質(zhì)量控制流程、.成本控制流程、.工程竣工流程、.工程檔案建立流程。
崗位職責(zé)：
工程管理部根據(jù)公司特點(diǎn)，編制本部門(mén)人員個(gè)崗位職責(zé)及崗位說(shuō)明。內(nèi)容包含：職位描述、溝通對(duì)象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍，同時(shí)也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分。
職責(zé)包含的崗位有：工程管理部經(jīng)理、質(zhì)量主管、安全主管、成本主管、機(jī)電主管、技術(shù)主管、資料主管、項(xiàng)目經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、機(jī)電工程師、精裝工程師、設(shè)計(jì)師、計(jì)劃員、預(yù)算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質(zhì)檢員、庫(kù)管員。
為提高標(biāo)書(shū)的技術(shù)含量，在投標(biāo)過(guò)程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說(shuō)服力，工程管理部積極配合市場(chǎng)部及經(jīng)營(yíng)部，取得了優(yōu)異的成績(jī)。
編制標(biāo)書(shū)：
涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程。
孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程。
北京潤(rùn)澤莊園a03地塊會(huì)所1#、2#、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程。
北京潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程。
潤(rùn)澤莊苑a03地塊會(huì)所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程。
鄭州德潤(rùn).黃金海岸1#樓精裝修工程。
g130地塊1-7#樓光機(jī)電管委會(huì)辦公樓裝修工程。
三、現(xiàn)在存在的問(wèn)題。
雖然項(xiàng)目建設(shè)在進(jìn)度、質(zhì)量、安全方面都處于良性狀態(tài)，但也暴露出一部分問(wèn)題，如質(zhì)量控制措施不健全、進(jìn)度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結(jié)情況作如下闡述：
1、個(gè)人管理水平有待提高，部門(mén)人員分工不太明確。改進(jìn)措施：積極加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)提高管理水平。對(duì)部門(mén)人員進(jìn)一步明確分工，要敢管敢問(wèn)。
2、部門(mén)人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進(jìn)一步提高。改進(jìn)措施：結(jié)合下半年的考核工作，對(duì)部分人員進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)員工培訓(xùn)強(qiáng)化操作規(guī)范的執(zhí)行，提高整體技能、服務(wù)水平。
3、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰，目標(biāo)不明確。改進(jìn)措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開(kāi)展工作的目標(biāo)。
四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議：、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。、建議公司制度要人人自覺(jué)遵守且要以制度管人。
1、繼續(xù)完善公司管理制度，做好工程管控。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，結(jié)合本部門(mén)工作完善管理各項(xiàng)制度。我部門(mén)雖然制定了多項(xiàng)管理制度，但是制度還不夠完善，在執(zhí)行中還會(huì)出現(xiàn)各種的問(wèn)題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作。
2、提高員工對(duì)大局觀的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問(wèn)題的思維習(xí)慣，與公司內(nèi)部各部門(mén)加強(qiáng)溝通，及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)狀況及需要各部門(mén)協(xié)同解決的問(wèn)題進(jìn)行反饋，并提出合理化地建議和意見(jiàn)。
3、加強(qiáng)工程部?jī)?nèi)部管理，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉圖紙，為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。部門(mén)內(nèi)部員工不定期的座談，互相溝通了解每個(gè)員工的不同時(shí)期、不同階段的工作思路和方法，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議。利用間歇時(shí)間，部門(mén)聚餐，增進(jìn)員工間的感情交流，營(yíng)造出兄弟般的團(tuán)隊(duì)氛圍。
4、規(guī)范工程管理。對(duì)工程項(xiàng)目的管理，要兼顧公司、項(xiàng)目部多方的情況，采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。分工合作。及時(shí)核定進(jìn)度計(jì)劃報(bào)表，提出意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)。及時(shí)整理收集資料。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，積極參與公司的活動(dòng)配合其它部門(mén)工作。
總結(jié)：
上半年雖然過(guò)去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反，我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎，在這不足中加大改進(jìn)。確保整個(gè)工程的年度計(jì)劃順利完成！
工程管理部。
2014年7月9日。
工程部。
公司領(lǐng)導(dǎo)：
在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司各部門(mén)同事的大力支持和協(xié)作下，經(jīng)我部與各個(gè)景區(qū)、施工單位、監(jiān)理公司密切配合，較好的完成了的2014年上半年的工作。
在這半年中，工程部每位成員都能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，廉潔自律，認(rèn)真工作，同事間相互協(xié)作，理論聯(lián)系實(shí)際解決施工中的各種問(wèn)題。
一、2014年上半年主要工作完成情況。
新上項(xiàng)目進(jìn)度情況。
1、木棕河漂流工程：
該工程概算投資300萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資300萬(wàn)元，截止6月28日完成投資萬(wàn)元。該工程于5月15日已正式開(kāi)工建設(shè)，計(jì)劃7月份投入試運(yùn)行。目前,起漂點(diǎn)接待大廳基槽墊層完成，車場(chǎng)碗口石鋪設(shè)完成，場(chǎng)平做完，公路的整體線路已成型，開(kāi)挖邊溝部分完成，接待大廳的等牌正在施工，公路正在施工。收漂點(diǎn)廁所、公路、停車場(chǎng)基礎(chǔ)完成，廁所地圈梁完成，碼頭完成，水池抽水系統(tǒng)全部安裝完成。公路、停車場(chǎng)正在鋪設(shè)碎石。
2、天生三橋景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程：
估算投資900萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資900萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。
3、地縫景區(qū)進(jìn)口擴(kuò)容工程：
估算投資1400萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資1400萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前，已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、可研報(bào)告，待上會(huì)審定。
4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程：
估算投資900萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資900萬(wàn)元，截止6月28日已完成投資萬(wàn)元。目前已完成測(cè)繪、測(cè)量、規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、項(xiàng)目可研報(bào)告編制、纜車方案，正在作施工設(shè)計(jì)。
5、景區(qū)垃圾收運(yùn)系統(tǒng)工程：
估算投資50萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資50萬(wàn)元。目前按照領(lǐng)導(dǎo)要求，安裝垃圾箱，投資萬(wàn)元。
6、芙蓉洞景區(qū)出口科普走廊工程：
估算投資150萬(wàn)元，2014年計(jì)劃完成投資150萬(wàn)元，截止6。
月28日已完成投資萬(wàn)元。目前已完成規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、造價(jià)概算，準(zhǔn)備進(jìn)入評(píng)標(biāo)階段。
7、芙蓉洞景區(qū)停車場(chǎng)擴(kuò)容工程：
該工程投資暫未確定，現(xiàn)已完成規(guī)劃方案,待上會(huì)審定。
在景區(qū)維修方面主要完成情況：
已完成項(xiàng)目：
1芙蓉洞景區(qū)廚房改造。
2芙蓉洞景區(qū)洞內(nèi)道路欄桿整改工程。
3芙蓉洞用電線路掩埋等項(xiàng)目工程。
4芙蓉江景區(qū)碼頭梯步施工。
5芙蓉江景區(qū)維修場(chǎng)地平整施工。
6芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工。
7芙蓉江游船上墩、維修。
8天生三橋、地縫景區(qū)電梯幕墻清洗。
9天生三橋第四停車場(chǎng)緩沖欄桿制作。
10天生三橋第四停車場(chǎng)配電安裝工程。
11天生三橋廢棄索道變賣(mài)處理。
12天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)向日葵種植。
13天生三橋景區(qū)出口長(zhǎng)廊屋面改造施工。
14天生三橋景區(qū)出口公路擋墻施工。
15天生三橋景區(qū)導(dǎo)游室建設(shè)施工。
16天生三橋景區(qū)臨時(shí)攤位制作。
17天生三橋景區(qū)售貨亭制作。
18天生三橋景區(qū)水池施工。
19天生三橋景區(qū)應(yīng)急通道改造施工。
20天生三橋生態(tài)廁所安裝。
21仙女山跑馬場(chǎng)、卡丁車場(chǎng)、檢票口緩沖欄桿制作。
22楊叉嶺崗?fù)げ少?gòu)安裝。
以上22項(xiàng)工程總投資萬(wàn)元。
推進(jìn)中的項(xiàng)目：
1、天生三橋第四停車場(chǎng)配電安裝工程。
2、芙蓉江景區(qū)游船裝修裝飾施工。
3、游船上墩、維修。
4、天生三橋應(yīng)急通道施工。
二、施工管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況。
1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工素質(zhì)。
在上半年的工作中，我們不斷加強(qiáng)和改進(jìn)部門(mén)員工素質(zhì)建。
設(shè)，組織參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各類文件，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作態(tài)度端正，執(zhí)行紀(jì)律嚴(yán)明，嚴(yán)格考勤記錄。在工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作，細(xì)化分工，明確職責(zé)，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、落實(shí)細(xì)節(jié)管理，保障工程質(zhì)量。
今年工程建設(shè)項(xiàng)目多、任務(wù)重，我部要求進(jìn)入景區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)的施工隊(duì)伍健全組織管理體系，明確工程建設(shè)細(xì)節(jié)的重要性，對(duì)工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度以及投資過(guò)程中嚴(yán)格按工程部要求進(jìn)行施工。同時(shí)做到植被的認(rèn)真保護(hù)，做到工完料盡場(chǎng)地清，保證施工現(xiàn)場(chǎng)井然有序，為景區(qū)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。對(duì)工程建設(shè)的大量工程資料，落實(shí)專人管理，對(duì)各類圖紙、合同、預(yù)算分別歸類歸檔。
3、規(guī)范施工建設(shè)，落實(shí)安全責(zé)任。
在工程建設(shè)中，時(shí)常對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)，對(duì)施工隊(duì)伍嚴(yán)格。
管理，要求施工隊(duì)必須配備安全設(shè)備，對(duì)建筑設(shè)施、機(jī)械、水電等設(shè)備，規(guī)范操作，文明施工，全面落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。至今未發(fā)生一起安全責(zé)任事故，實(shí)現(xiàn)了安全責(zé)任事故“零”目標(biāo)。
三、下步工作計(jì)劃。
1、爭(zhēng)取在七月份木棕河漂流項(xiàng)目工程竣工。
2、爭(zhēng)取芙蓉江索道，天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)入口通道擴(kuò)。
容方案的確定。
3、抓進(jìn)度、抓質(zhì)量、抓管理、抓安全，將責(zé)任落實(shí)到人，抓緊完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。
工程部。
2014年7月1日。
積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效。
四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元。
在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比2014年下降了12%，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題。
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏。
酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，2014年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù)，由原來(lái)每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》，要求盡快解決。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收。
在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考。開(kāi)標(biāo)后，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開(kāi)工。
酒店工程部工作總結(jié)篇十五
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行。
1、市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目：
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。x年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗：
x大樓總費(fèi)用461、6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317、03萬(wàn)元。其中總用電量為334、2萬(wàn)度，空調(diào)用電量為萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49、79萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為5、32萬(wàn)度，用水量總的為7、35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28、6萬(wàn)元，用氣量26、13萬(wàn)立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40、02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18、73元。
四、人力資源：
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部工作總結(jié)篇十六
1、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，從思想上樹(shù)立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高了對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門(mén)搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改。
3、以人為本，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店，或者從未做過(guò)酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此，部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí)，部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來(lái)，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善，管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體的磨損度。在20xx年，部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題。
6、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在：
1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補(bǔ)充多少，15天盤(pán)點(diǎn)一次，將責(zé)任劃分到每個(gè)員工，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查，做到量化考核。
2.部門(mén)一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用于清洗臺(tái)布;洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開(kāi)啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。
3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度，根據(jù)天氣情況，夜班在早上關(guān)閉樓層過(guò)道和大廳的燈光，中班在晚上開(kāi)啟大廳及過(guò)道的燈光，晚上凌晨以后只留下少量的燈光，且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整，按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對(duì)過(guò)道風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌，杜絕長(zhǎng)明燈。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一，保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
如確因工作需要超出的，必由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取，且領(lǐng)用責(zé)任到人。
7、好人好事、層出不窮。20xx年，部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人，給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人，受到客人表?yè)P(yáng)的3人。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去，增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí)。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查，定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動(dòng)性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ，部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè)。
2、部門(mén)管理人員的專業(yè)知識(shí)有待提高，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解，對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度較慢，影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn)，經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識(shí)、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8.人員缺少問(wèn)題。由于，招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充。
20xx年即將過(guò)去，我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!
酒店工程部工作總結(jié)篇十七
時(shí)光荏苒，20xx年很快就要過(guò)去了，回首即將過(guò)去的一年，公司全體員工充分發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗、吃苦耐勞的寶貴精神，大家迎難而上，搏擊市場(chǎng)、爭(zhēng)創(chuàng)效益，公司深深感到企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，公司同仁之拼搏努力的精神。在局領(lǐng)導(dǎo)和隊(duì)授權(quán)下，經(jīng)過(guò)公司全體員工的積極努力，分工協(xié)作，較好地完成了所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)。20xx年公司取得了一定的成果，但也存在了諸多不足，現(xiàn)將今年公司的工作總結(jié)如下：
20xx年我們公司以巖土工程勘察、地基基礎(chǔ)施工為基礎(chǔ)，積極開(kāi)拓地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、勘察、設(shè)計(jì)和施工業(yè)務(wù)、地質(zhì)災(zāi)害治理以及其他相關(guān)業(yè)務(wù)。主要進(jìn)行了勘察、地災(zāi)、評(píng)估、環(huán)評(píng)、儲(chǔ)量核查、設(shè)計(jì)、投標(biāo)等技術(shù)性工作，工作完成效果較好，受到領(lǐng)導(dǎo)及各方的滿意，在巖土工程勘查過(guò)程中我們對(duì)工程地質(zhì)調(diào)查和測(cè)繪、勘探及采取土試樣、原位測(cè)試、室內(nèi)試驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)和檢測(cè)、場(chǎng)地工程地質(zhì)條件進(jìn)行定性或定量分析評(píng)價(jià)，編制滿足不同階段所需的成果報(bào)告文件。在工作過(guò)程中公司的員工都懷著極強(qiáng)的責(zé)任心，不容忍有一絲的馬虎和大意，認(rèn)真履行自己的職責(zé)和使命。
在巖土工程勘察工作中，工期緊，孔數(shù)多是該工程的特點(diǎn)，在放孔的時(shí)候我們要首先熟悉圖紙，了解、掌握每一個(gè)孔在圖紙上的大體位置，在放孔的時(shí)候要記住每一個(gè)孔的周邊環(huán)境特點(diǎn)，為接下來(lái)的鉆探工作打下良好的基礎(chǔ)。由于場(chǎng)地廣、孔數(shù)多、任務(wù)緊、鉆機(jī)多，在安排鉆機(jī)方面就要按照“勁量減少鉆機(jī)搬家距離，多鉆孔”的原則選擇好鉆機(jī)鉆探方向，這樣既能節(jié)省了勞動(dòng)力又加快了工程進(jìn)度。在實(shí)際工作中由于鉆機(jī)多而編錄員少，所以有時(shí)不能保證所有的鉆孔都能及時(shí)編錄，有的土樣在編錄時(shí)已經(jīng)失水多時(shí)了，我們的質(zhì)量管理體系運(yùn)行基本到位，但質(zhì)量記錄不及時(shí)，存在事后補(bǔ)記現(xiàn)象：總體是在運(yùn)行過(guò)程中，大部分程序是有序可控的，但是在項(xiàng)目的質(zhì)量記錄方面不及時(shí)，事后補(bǔ)記常常發(fā)生，部分項(xiàng)目各環(huán)節(jié)控制不到位。質(zhì)量管理體系運(yùn)行中質(zhì)量報(bào)告記錄在及時(shí)性、完整性方面有待加強(qiáng)，有時(shí)在工作過(guò)程中區(qū)分粉土和粉粘上是很困難的，這時(shí)候要用腳踩踩土樣，觀察土樣整體韌性，在一般情況下粉粘的整體韌性要高于粉土。在處理這些問(wèn)題時(shí)我們的員工都盡全力解決，20xx年任務(wù)的成功完成，離不開(kāi)所有員工的責(zé)任感和信心，以及卓越的工作技能，當(dāng)然公司也更加注重員工的安全，在鉆探的時(shí)候一定要保證人人都戴安全帽，尤其要注意的是在每一個(gè)工程最后階段是該工程事故突發(fā)的階段，一定要提醒鉆探人員不要著急趕進(jìn)度，安全是最重要的。公司一直把員工的工作安全問(wèn)題放在首位，并一直努力提高公司員工的安全意識(shí)，在獲得較好業(yè)績(jī)的同時(shí)也讓員工的家人放心，公司從事的是一項(xiàng)光榮而艱巨的事業(yè)，高效高質(zhì)量地完成工作是每位公司員工的職責(zé)。今后公司將繼續(xù)安全高效的完成好地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、勘察、設(shè)計(jì)和施工業(yè)務(wù)、地質(zhì)災(zāi)害治理等其他相關(guān)業(yè)務(wù)，并以此來(lái)獲得客戶的滿意和提高公司的知名度。
注重完善工作制度。
公司今年加強(qiáng)各項(xiàng)工作制度的建設(shè)，俗話說(shuō)沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，好的規(guī)章制度是一個(gè)公司正常運(yùn)作的根本，每年公司都會(huì)加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作制度的建設(shè)與完善，使公司的能在一個(gè)良好的環(huán)境下運(yùn)營(yíng)，今年公司也從各方學(xué)習(xí)了不少工作管理經(jīng)驗(yàn)，大大加強(qiáng)公司的工作制度建設(shè)，提高了公司的運(yùn)營(yíng)效率，特別是公司年前與各部門(mén)分別簽定了責(zé)任書(shū)，明確了各方業(yè)務(wù)的責(zé)任，當(dāng)有問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)公司能盡快查出問(wèn)題的所在并及時(shí)予以完善和改正，將問(wèn)題的發(fā)展和惡化扼殺在搖籃里，新制度的建立也大大提高了員工們的工作熱情，員工們都將工作視為己任，不論是工作態(tài)度還是工作質(zhì)量都有了極大的改進(jìn)，完善制度的設(shè)立不僅會(huì)大大提高職工的工作效率，而且員工在工作中考慮到自己的責(zé)任就會(huì)更認(rèn)真更好的完成工作，提高了工作質(zhì)量，本年度制度的完善與修改可謂一舉多得，今后公司仍將以不斷完善和修改工作制度作為日常工作的主要任務(wù)，改進(jìn)工作遇到的各種不足，使公司的管理狀況一直處在流動(dòng)的狀態(tài)，使公司的工作氛圍有如處在活水之中，充滿生機(jī)和活力，相信我們公司的全體員工也會(huì)會(huì)積極配合好公司下達(dá)的一切指令，遵守公司實(shí)行的工作制度，員工與公司共同發(fā)展和進(jìn)步，努力為為促進(jìn)公司的`成長(zhǎng)和發(fā)展做出積極的強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)。
員工是我們公司的財(cái)富，今年公司下大力度增加對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，我們公司的工作具有很強(qiáng)的技術(shù)性和專業(yè)性，而且隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們以前掌握的有些理論與方法如今可能有些不太適用，所以公司全體的員工都需要不斷的學(xué)習(xí)和不斷的改進(jìn)，今年公司對(duì)現(xiàn)有人員進(jìn)行的培訓(xùn)包括安全、基坑、地質(zhì)災(zāi)害等專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，公司只有憑借非常專業(yè)的工作技術(shù)和質(zhì)量才能贏得各方人士的信賴和公司聲譽(yù)，信譽(yù)是一個(gè)公司長(zhǎng)期發(fā)展的根本，也是公司員工對(duì)自己能力的肯定，這不僅是一項(xiàng)事業(yè)更是一種責(zé)任，社會(huì)需要我們這樣的團(tuán)體，我們也不能辜負(fù)社會(huì)對(duì)我們的信任，加強(qiáng)專業(yè)技能水平，加強(qiáng)文化建設(shè)，今后公司仍會(huì)加強(qiáng)在這方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練，員工也會(huì)積極響應(yīng)不斷提升自己。在公司文化活動(dòng)方面，公司也積極舉辦一些文娛活動(dòng)，要求員工在辛苦工作的同時(shí)，也要注意精神層次的提高，身心的愉悅，公司舉辦大小運(yùn)動(dòng)會(huì)來(lái)提高員工的身體素質(zhì)，運(yùn)動(dòng)技能，使員工意識(shí)到擁有強(qiáng)健的體魄是生活和工作的基礎(chǔ)，公司在員工的培訓(xùn)和員工的生活上都給予了極大的鼓勵(lì)和幫助，公司以員工為存在的意義將繼續(xù)影響著公司的文化，因?yàn)橹挥袉T工生活的幸福，公司才能在快樂(lè)的環(huán)境下成長(zhǎng)和發(fā)展，隨著今后社會(huì)需求的增大，公司的員工就越顯珍貴，公司會(huì)盡一切努力，將公司的未來(lái)打造成人才齊聚的地方。未來(lái)公司還會(huì)加大人才引進(jìn)制度，特別是本專業(yè)畢業(yè)生的招聘工作，更要加大中、高檔人才的引進(jìn)工作，使得我公司的各階段的人才滿足生產(chǎn)的需要。
20xx年是我公司發(fā)展重要的一年，對(duì)公司項(xiàng)目?jī)r(jià)值20xx萬(wàn)的臺(tái)縣土地整理完成了決算，現(xiàn)已進(jìn)入收款階段，今年又接了縣的土地整理，預(yù)計(jì)今年年底能完成初驗(yàn)。公司接受的這些項(xiàng)目使公司的整體業(yè)務(wù)水平得到了大幅度的提升，這些項(xiàng)目的較好完成也加強(qiáng)了公司全體員工的信心與更好更快完成工作的決心，公司必須更好地規(guī)范技術(shù)管理工作，對(duì)優(yōu)秀工程的申報(bào)、評(píng)比，大型復(fù)雜工程技術(shù)把關(guān)、組織專家評(píng)審、技術(shù)進(jìn)步，技術(shù)人才的選拔及培訓(xùn)工作進(jìn)行規(guī)劃及管理。公司一直不斷加強(qiáng)對(duì)工作質(zhì)量與技術(shù)的提高，對(duì)員工技術(shù)能力的培訓(xùn)，這些努力使公司不斷接到大的單子，使公司的運(yùn)營(yíng)狀況一直處在較好的水平，為了更好的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和公司的未來(lái)發(fā)展，公司今后將會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展而不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加強(qiáng)地基與基礎(chǔ)設(shè)計(jì)所建設(shè)，提高巖土工程設(shè)計(jì)水平。物競(jìng)天擇適者生存，公司將不斷強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以地質(zhì)找礦為核心、為自已找礦為核心、為產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為核心，進(jìn)一步強(qiáng)化精細(xì)化管理，進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理。為以后接到更大的業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備，同時(shí)也為更好的完成工作做好準(zhǔn)備，為公司創(chuàng)造良好的聲譽(yù)，使公司的發(fā)展能更進(jìn)一步，公司將繼續(xù)乘勝追擊。
酒店工程部工作總結(jié)篇十八
轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性、突發(fā)性的事件。
上半年配合各部門(mén)完成保修單3956張，電話保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次，各類大小型改造15項(xiàng)。
具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：
1、完成對(duì)二樓三個(gè)會(huì)議室加裝筒燈改造；
2、對(duì)餐飲各包廂射燈燈光問(wèn)題進(jìn)行更換改造；
3、完成場(chǎng)外空調(diào)供回水總管改造施工工作；
4、完成對(duì)越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造；
5、完成柯巖廳對(duì)面天井吸煙處無(wú)框架玻璃門(mén)改造；
6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作；
8、對(duì)酒店宿舍陽(yáng)臺(tái)、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作；
9、對(duì)客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作；
10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作；
11、對(duì)酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作；
13、統(tǒng)一對(duì)客房閉門(mén)器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié)；
14、對(duì)大堂門(mén)口及海鮮池門(mén)口地面沉降場(chǎng)地進(jìn)行整改（正在進(jìn)行中）；
15、完成對(duì)各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對(duì)存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換；
人事培訓(xùn)。
1、上半年無(wú)新進(jìn)員工；離職員工（領(lǐng)班）1人；
2、上半年對(duì)員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識(shí)》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識(shí)課程。
1、部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、還需加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行特別要提高客房，餐廳，娛樂(lè)部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間，班組間，上，下級(jí)之間的工作。及時(shí)有效，不推諉，多做事。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且有維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔，水泵，末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。
4樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低和控制萬(wàn)元收入比。
xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。xx年工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下在各部門(mén)攜手配合下在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下克服了人員少、工作量日漸增大等困難加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要在此我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量。
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn)，提高本部門(mén)員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí)。xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng)，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門(mén)滿意，客人滿意?？缛離x年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作。
四、安全生產(chǎn)。
xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn)，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高，。
五、工作中的欠缺之處。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過(guò)多；在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí)，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí)；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間，特別是前后臺(tái)部門(mén)間班組間，上下級(jí)之間的工作，及時(shí)有效不推諉，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查；對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，建立設(shè)備檔案卡；對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之，事無(wú)論大小，要干就要干好，我相信沒(méi)有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷情親，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
工程部：隋恒虎。
每年6-9月是用電高峰期，空調(diào)機(jī)組運(yùn)行每天的電費(fèi)支出就居高不下，而每年1-3月（包括11-12月）耗氣量比較多。xx年上半年工程部月能源統(tǒng)計(jì)表實(shí)耗數(shù)羅列如下：長(zhǎng)安白云大酒店xx年（1-5）月能源費(fèi)統(tǒng)計(jì)表節(jié)能降耗工作是酒店一項(xiàng)全面、持久的工作，只有各部門(mén)齊抓共管，全員共同參與，節(jié)能效益才能日益顯著。同時(shí)，節(jié)能降耗理念要深入部門(mén)，更要深入酒店每一位員工的內(nèi)心，不斷增強(qiáng)資源憂患意識(shí)、節(jié)約意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。xx年下半年，我們要從舉手之勞做起，這樣我們酒店才能獲得更好的可持續(xù)性發(fā)展。
所有空調(diào)給排水、強(qiáng)弱電機(jī)房主要設(shè)備設(shè)施機(jī)房進(jìn)行責(zé)任區(qū)域劃分認(rèn)定工作；工程部?jī)?nèi)部簽訂安全責(zé)任書(shū)及工程部?jī)?nèi)部簽訂消防安全區(qū)域劃分、責(zé)任認(rèn)定工作。在部門(mén)的日常工作中，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，不斷完善和總結(jié)工作中一些好的經(jīng)驗(yàn)及做法，形成制度實(shí)施、遵守、執(zhí)行。
員工培訓(xùn)。
四、完成工作：
1、
1、
315、
310、
412、
416、40。
3、40。
5、40。
9、
410、520、
511、
545、50。
5、
516、
537、
統(tǒng)一管理。按7號(hào)大院為抬頭，辦事處7字打頭、行政樓以樓號(hào)。
1、
2、3打頭，保存酒店6字打頭，客房8字打頭內(nèi)號(hào)，加大內(nèi)線使用頻率，減少電話費(fèi)用。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面，措施如下：
5.工程部每日早8：00統(tǒng)計(jì)表制度，每天對(duì)水、熱能、天然氣等監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，及時(shí)改進(jìn)和提高能耗控制方法6.對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn)，根據(jù)季節(jié)變化和對(duì)客情況對(duì)酒店樓頂景觀燈開(kāi)閉時(shí)間進(jìn)行控制7.對(duì)于配件、要做到能修復(fù)的不能換，能維修的不能買(mǎi)，能利用的不能丟。
六、存在問(wèn)題及建議措施。
a)建議措施：加急采購(gòu)設(shè)備，盡快投入使用。
a)建議措施：采購(gòu)設(shè)備，弱電網(wǎng)管跟進(jìn)管理。
a)建議措施：立項(xiàng)改造，換成led燈帶，既可以節(jié)能又能延長(zhǎng)使用壽命。
七、下半年計(jì)劃和工作展望。