syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店大全(13篇)

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    計劃能夠幫助我們合理安排時間,有效地利用資源。制定計劃時,我們應該根據(jù)實際情況進行靈活調(diào)整,避免過于死板和僵化。計劃可以幫助我們有條不紊地完成任務(wù),提高工作效率。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇一
     隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
     目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
     相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
     中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
     隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
     而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。
     飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
     可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
     綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
     在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
     二、店面簡介
     本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。
     經(jīng)營面積約為80平米左右。
     主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
     早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
     品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
     午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
     而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
     本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
     本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
     三、發(fā)展戰(zhàn)略
     1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
     2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。
     并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
     此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
     3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
     餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應得做法。
     如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
     4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
     據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
     5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
     寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
     6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
     在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
     一、公司基本情況
     (一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
     (二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
     (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
     (四)項目投資:約200萬元
     (五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
     (六)消費對象:中高層消費者
     (七)經(jīng)營面積:約200平方米
     (八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
     (九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
     二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
     1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。
     我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。
     咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
     門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
     室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
     坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
     在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
     2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
     我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
     但是,我們有堅實的核心觀念。
     他們是:
     (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
     (2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
     (3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
     (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
     (5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
     我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
     有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
     三、行業(yè)/市場分析
     隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
     咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
     如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。
     而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
     日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
     擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
     在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
     正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。
     未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。
     總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
     本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。
     目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
     去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
     不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應該比較快,保持在30%左右。
     幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。
     其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
     此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
     可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
     除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。
     摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
     四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
     目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。
     而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費能力都能夠滿足。
     五、財務(wù)分析
     (一)投資估算:
     2、流動資金及原材料備用金 20萬元
     3、成本控制(每月):租金20000元,材料進貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預支薪水的10%。
     小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
     月均營業(yè)額:300000元。
     5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
     六、融資計劃
     向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分攤。
     期限為兩年。
     其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
     七、風險控制
     各行各業(yè)都有其自身的風險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒、火災等。
     那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴格做好防火災系統(tǒng)等。
     還有轉(zhuǎn)移風險,對咖啡廳進行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風險降到最低。
     八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
     我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進來消費。
     為此我們會做到:
     優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
     在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
     商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
     諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
     卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應對。
     所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。
     還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
     我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇二
    長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
    對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
    浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
    我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
    比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
    (以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)。
    我們的目標是,在新消息年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達到500萬銷售額,x達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
    各種認證,許可證,商標:5萬元;
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇三
    企業(yè)將登記注冊成:
    個體工商戶有限責任公司
    個人獨資企業(yè)其他
    合伙企業(yè)
    擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
    企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
    職務(wù)月薪
    業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元
    員工三人700元
    企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
    享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇四
    一、背景
    二、前景
    三、競爭對手
    四、公司構(gòu)成
    五、宣傳方式
    六、風險評估與防范
    七、市場調(diào)查報告
    八、預算控制
    九、銷售與收款控制
    十、訂單控制
    十一、銷售發(fā)票
    十二、退貨業(yè)務(wù)
    十三、訂貨控制
    十四、企業(yè)納稅計劃
    十五、年度計劃
    十六、預算
    十七、總結(jié)
    背景
    一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
    前景
    競爭對手
    《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
    首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
    總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
    公司名稱:某某早餐配送有限公司
    商標:某某
    公司構(gòu)成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
    1.名稱:某某早餐供應有限責任公司
    2.經(jīng)營范圍:負責向?qū)iT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
    3.公司注冊資本:50萬
    4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
    5.股東出資方式:實際資金額
    6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
    7.公司的機構(gòu):董事會:設(shè)董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名、出納一名。
    8.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
    9.公司法定代表人:董事長
    10.公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關(guān)閉。
    11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。
    宣傳方式:
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇五
    目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的三差階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
    然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
    二、客源市場分析。
    襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
    襄樊人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
    三、市場競爭與對策。
    最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
    安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
    四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
    市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
    安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇六
    一、事業(yè)描述。
    描述所要進入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
    二、產(chǎn)品/服務(wù)。
    介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點、水平和優(yōu)勢,主導產(chǎn)品相對于市場同類競爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點和優(yōu)勢。
    三、階段目標。
    介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標、中期目標與長期目標。
    四、行銷策略。
    介紹目標市場定位,上市、促銷、定價等策略。
    五、競爭與風險分析。
    主要介紹企業(yè)目前的市場競爭表現(xiàn),可能存在的風險等。
    六、管理。
    介紹項目相關(guān)運作管理制度。
    七、團隊技能與人事需求。
    介紹現(xiàn)有團隊情況與人事需求,需要引進哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
    八、財務(wù)需求與運用。
    包括融資款項的運用、營運資金周轉(zhuǎn)等,并預測未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表。
    九、成長與發(fā)展。
    企業(yè)目前正在研發(fā)的項目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟效益及對今后一段時期的預測等。
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    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇七
    ??前期將產(chǎn)品定價高于市場同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業(yè)額年增長率60%,一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
    ??二、營業(yè)成本
    ??食品成本(原物料):35%
    ??運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
    ??人力成本:(人工)13%
    ??管理成本:(間接人工)2%
    ??凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)
    ??三、財務(wù)分析結(jié)論:
    ??餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
    ??安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。
    ??預計一年收回投資。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇八
    當代人們的生活水平的提高,對自身的身體健康也越來越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。
    在校大學生而言,主要的水果消費途徑是學校水果超市,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多,相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。
    學生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源,花銷大都從父母那里得到,考慮的經(jīng)濟條件的原因,水果的價格適中。學校的幾家水果店,通過自身的調(diào)查,大多數(shù)學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,配送服務(wù)、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學生的喜愛,在后期的發(fā)展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤,建立屬于自身的水果屋。
    我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
    結(jié)論:水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務(wù)型的水果屋。
    對于我們學校來說,學生數(shù)量龐大,校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營,因此在價格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買,同學們對水果的需求卻日益增加,女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。
    學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學校水果屋是極其必要的。
    我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷的原則,客流量人相對比較小,離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門別類排列,以便顧客挑選,有三臺電子秤,減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人,專注潛在的客戶,高標準的服務(wù)。
    創(chuàng)新的銷售,加入電話、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購水果,提供上門送貨的服務(wù),以新穎的方式吸引同學們的興趣,以此增加銷售。
    每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理,保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果會馬上處理,堅守誠信,以保證同學們健康為重,爭當星級小店!
    店名:
    成員:
    我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進的新鮮時令水果,價位中等合理,若是同學們有需求,完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果,總之,一切以同學們的需求為首位!根據(jù)每個季節(jié)會選購時令水果,堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季,主營:西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。
    作為校內(nèi)一家水果屋,本著“誠信開店,服務(wù)同學”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
    5.1發(fā)展前期
    1.考慮到自身場地、資金、創(chuàng)業(yè)的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察,進行試點的展示,會選擇倆棟宿舍樓進行,會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行,會選擇夏季熱銷水果品種10中,銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮,進貨選擇保守型每種20斤。
    3.團隊問題的協(xié)作,關(guān)于盈利采取平攤
    5.對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。
    5.2發(fā)展中期
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇九
    ??讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
    ??二、 營銷策略
    ??1、 贊助公益事業(yè)。
    ??2、 幫扶弱勢群體。
    ??3、 積極參與社區(qū)活動。
    ??4、 適當回饋社會。
    ??5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
    ??三、 營銷隊伍建設(shè)計劃
    ??在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。
    ??推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
    ??四、 cis計劃
    ??mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值,使之融入所有人思想行為中去。
    ??bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
    ??vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊安心早餐商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
    ??五、 餐飲文化活動營銷策略
    ??1、 將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
    ??2、 把健康營養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的安心。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇十
    這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間,所處階段等基本情況。
    這一部分介紹公司的宗旨和目標,公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
    介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點,有關(guān)的專利,著作權(quán),政府批文等。
    介紹公司的收入來源,預測收入的增長。
    分析現(xiàn)有和將來的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
    對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務(wù),工作經(jīng)驗,受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。
    公司目前的財務(wù)報表,五年的財務(wù)報表預測。投資的退出方式(公開上市,股票回購、出售、兼并或合并)。
    公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
    支持上述信息的資料:管理層簡歷,銷售手冊,產(chǎn)品圖紙等。其他需要介紹的地方
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇十一
    ??集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
    ??借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
    ??二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
    ??前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
    ??三、中心餐飲與直營餐飲。
    ??粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
    ??四、加盟餐飲。
    ??西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
    ??五、增值服務(wù)。
    ??后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
    ??六、服務(wù)質(zhì)量控制。
    ??將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇十二
    ??企業(yè)將登記注冊成:。
    ??個體工商戶有限責任公司。
    ??個人獨資企業(yè)其他。
    ??合伙企業(yè)。
    ??擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店。
    ??企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):。
    ??職務(wù)月薪。
    ??業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元。
    ??員工三人700元。
    ??企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證。
    ??享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書完整版水果店篇十三
    ??1、 中央廚房:
    ??倉庫:干濕貨倉各一個
    ??加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
    ??配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
    ??2、 門店:
    ??營業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設(shè)自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
    ??二、 項目選址與地區(qū)概況
    ??選址標準:1、人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。
    ??2、競爭者聚集點。
    ??3、注意規(guī)避高鋪租帶來的經(jīng)營壓力。
    ??項目地區(qū)概況:襄樊地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學?;蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
    ??三、 建設(shè)成本控制
    ??1、 店面基本裝修費用3萬元左右。
    ??2、 硬件設(shè)施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
    ??3、 加工中心裝修及設(shè)備費用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
    ??4、 辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
    ??5、 其它設(shè)施約2萬元。