最新我們的食物中班教案(模板17篇)

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    教案有助于教師全面把握教學內(nèi)容,提高教學的針對性和有效性。教案編寫要考慮教學資源的合理利用,提高教學效果。教案范文中的課堂組織和教學方式或許能夠為你的教學實踐提供一些啟示。
    我們的食物中班教案篇一
    活動目標:
    1.愿意動手參與粘貼活動,初步學習用固體膠粘貼的方法。
    2.發(fā)展托兒的`雙手協(xié)調(diào)性,專注性,培養(yǎng)參與活動的興趣。
    活動準備:
    各種畫有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
    活動過程:
    一.啟發(fā)幼兒談話,引出活動內(nèi)容。
    二.教師示范粘貼的方法。
    1.拿自己喜歡的食物圖片。
    2.固體膠涂在圖片背后。
    三.幼兒粘貼。
    教師鼓勵其大膽嘗試,并給予適當?shù)闹笇А?BR>    四.講評。
    參觀自己的作品。
    我們的食物中班教案篇二
    1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡單方法。
    2、認識生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,知道它們是檢驗食品衛(wèi)生合格的標準之一。
    1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
    2、教學掛圖。
    一、出示教學掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片,讓幼兒猜猜這是什么?
    1、教師:小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?
    2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進行對照。
    教師:這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細的看看。
    3、出示一個有怪味的綠豆餅讓幼兒看看。
    4、小結(jié):有怪味的或看起來和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。
    二、集體討論食物變壞的原因。
    1、教師:你們見過哪些變壞的食物?為什么這些食物會變成這樣?
    2、小結(jié):因為食物存放的時間長了,食物中的原料發(fā)生了變化。就會使食物發(fā)霉或者是有怪味。
    三、了解檢查食物變壞的幾種方法。
    1、引導幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
    教師:怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?
    讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗來說說、去看看。
    2、出示一個食品包裝袋,引導幼兒觀察上面的數(shù)字,介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義,教育幼兒過了保質(zhì)期的食物不能服用。
    教師:我們能在每個包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字,它是向人們介紹這個食品是什么時間生產(chǎn)的,這個是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個物品能放多長時間,這個是保質(zhì)期。
    四、結(jié)合幼兒用書。
    讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別,知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。效果分析:。
    我們的食物中班教案篇三
    活動目標:
    1.練習聽信號走跑交替,發(fā)展動作的靈敏性。
    2.在游戲中能集中注意力,反應靈活。
    3.發(fā)展走、跑、跳等基本動作及動作的靈敏性、協(xié)調(diào)性。
    4.培養(yǎng)幼兒對體育運動的興趣愛好。
    5.喜歡與同伴合作,體驗運動的挑戰(zhàn)與快樂。
    活動準備:
    1.小塑料圈人手一個(直徑40厘米),紅綠板(做紅、綠燈用)各一塊。
    2.場地上畫上大圓圈。
    3、“藍精靈”音樂。
    活動過程:
    一.我們是一群藍精靈,讓我們一起鍛煉鍛煉身體吧。
    二、利用“圈”進行身體活動。
    幼兒在教師的帶領下手持小塑料圈,模仿開車的動作跑進場地圍成大圓圈。
    利用“圈”做身體準備運動,如:套圈、跨圈、跳圈、滾圈、拋圈等。
    三.游戲“汽車旅行團”。
    1、教師講解游戲規(guī)則及玩法:今天老師要和小精靈玩一個新游戲――汽車旅行團,小精靈駕駛汽車外出旅行,我做交通警察。聽到老師說“綠燈”,你們就啟動車子向前開;聽到老師說“紅燈”,你們就停住不動。開汽車時,注意不要相互碰撞。
    2、集體游戲2~3次。
    3、教師出示“紅綠燈”,再次引起幼兒活動的興趣。變化要求:“小司機”分散在大圓圈內(nèi),見到“綠燈”(教師舉信號燈)就自由四散開車,聽到“慢慢開”就邊走邊開車,聽到“快快開”就邊跑邊開車,聽到“倒車請注意”就倒退走著開車,見到“紅燈”就立即停止開車。
    4、合作開車。
    教師根據(jù)幼兒活動的實際情況調(diào)節(jié)運動量,安排適宜的游戲次數(shù)。
    5、教師簡單講評,表揚按信號要求活動的幼兒。
    四.放松活動。
    幼兒排成一路縱隊,后面的幼兒用圈套在前一幼兒腰間,排成一列火車,第一位幼兒掌握方向盤開車回活動室。
    活動反思:
    整個活動以幼兒為主體,讓幼兒積極主動的參與到活動中來,通過運動鍛煉了幼兒跑、跳、鉆、爬的能力,還培養(yǎng)了幼兒競爭意識和遵守規(guī)則的習慣,體現(xiàn)了活動的趣味性、教育性。
    我們的食物中班教案篇四
    目標:觀看情境表演,知道與同伴一起玩桌面玩具時,要有次序地拿放玩具。
    準備:1、布袋木偶小猴、小狗各一只。
    2、桌面小積木一筐,放在一張桌子的中間。
    過程:
    (一)組織幼兒圍成半圓坐好,教師的左右手分別套上小猴、小狗的'木偶,藏在身后。
    (二)教師操縱木偶情境表演“我們這樣玩”。
    1、出示小猴、小狗,并互相問好,告訴幼兒:小猴、小狗要一起玩玩具啦,看看,它們是怎么玩的。
    2、小猴把放在桌子中間的積木筐拿到自己的面前,小狗說:“把玩具放在桌子中間吧,大家都拿得到。”小猴說:“好的”。就把玩具筐放到了桌子中間。
    3、小狗說:“我用積木造房子。先要一塊長積木。”小狗從筐中挑了一塊長積木放在桌子上。
    4、小猴說:“我用積木造大炮。先要一塊大積木?!毙『镌诳鹱永镎已秸?,找到了一塊大一點的積木,拿出來放在桌子上。
    5、小狗說:“我造的房子是綠墻壁,我需要一塊綠積木”小狗找了一塊綠積木拿出來房子長積木的上面。
    6、小猴說:“我要一塊紅積木”。小猴從筐里拿起紅積木放在大積木的上面。
    7、教師分別操縱小猴、小狗一塊一塊拿積木,直至搭出大炮和房子的造型。
    (三)引導幼兒觀看小猴、小狗搭造的大炮和房子。教師表揚小猴、小狗能一塊一塊拿積木。
    (四)告訴幼兒:玩具玩好啦,看看小猴、小狗怎樣收玩具。教師操縱木偶將積木自上而下一塊一塊拿起放回筐里,然后放回玩具架上。
    (五)用小猴、小狗的口吻告訴幼兒:“小朋友,我們是這樣玩玩具的,玩積木時要玩一塊拿一塊,玩好后一塊一塊放回去。請你們也像我們這樣玩玩具好嗎?再見?!?BR>    我們的食物中班教案篇五
    1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。
    2、幫助幼兒克服不良的飲食習慣:如挑食、偏食等。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
    5、初步了解健康的小常識。
    活動準備。
    自制圖片:肉類、蔬菜、水果、豆類、谷類。
    活動過程。
    小朋友們,大家好!很高興認識大家,我作一下自我介紹,我姓張,大家可以叫我張老師。
    師:今天呀,張老師要帶小朋友去一個食物王國旅游一趟,小朋友們想去嗎?
    幼:想。
    一、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
    1、出示谷類食物圖片(大米、小米、玉米)等。
    師:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友們看看我們?nèi)サ牡谝徽臼悄莾耗?
    小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
    幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
    幼:引導幼兒回答這些問題。
    嗯,我們平里吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
    我們看到的這些食物呢,都是屬于谷類的,谷類食物里含有很多的熱量,吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個氣力的動作)。
    二、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
    1、出示水果食物圖片(蘋果、桔子、香蕉)等。
    師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
    小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
    幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
    嗯,這些水果呢都是非常營養(yǎng)的,它們的身體里住著很多的維生素和量元素,吃了,我們的小嘴特別甜,小朋友們都特別可愛,小臉就像一朵花兒一樣(做一個花的動作)。
    三、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
    1、出示肉類食物圖片(雞腿、魚、肉)等。
    師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
    小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
    幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
    吃了這些食物呀,會使我們變得更聰明又健康,但也不能貪吃哦!
    四、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
    1、出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿卜、西紅柿)等。
    師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
    小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
    幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
    蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們不容易生病,而且對我們的眼睛有保護作用,可民使我們的眼睛很亮,而且看的遠,看得清楚。
    五、師:好看看我們最后一站去的是那兒呢?讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
    1、出示豆類食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等。
    幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
    小朋友們喜不喜歡豆子呀?
    幼:喜歡。
    師:我想小朋友們也定很喜歡,因為有的小朋友皮膚又白又嫩,就像白雪公主一樣漂亮,這些豆類的身體里含有植物蛋白,吃了他,讓我們長得健健康康的。
    我們逛了一天,小朋友們想一想我們今天去了幾個地方旅游啊?
    幼:5個。
    那小朋友們說一說我們分別是去的那地方呀?
    幼:分別說出5個地方。
    結(jié)束:現(xiàn)在小朋友們知道了這么多食物的優(yōu)點,是不是。
    我們的食物中班教案篇六
    活動目標。
    1.知道米煮熟了,就是我們吃的飯。
    2.愛惜糧食,不撒飯,不剩飯。
    3.學說短句:“白白的、香香的大米飯。”
    活動準備。
    米、電飯煲、水、淘米籮。
    1.出示米,讓孩子看看、摸摸、說說,感覺它的顏色、大小。
    2.觀察煮飯的全過程,淘米、煮飯。
    3.托兒聞一聞、嘗一嘗香噴噴的大米飯。學說短句:“白白的、香香的大米飯。”
    4.告訴托兒,米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,小朋友要愛惜它,吃完自己的一份飯。
    活動二:添畫“香噴噴的大米飯”
    活動目標。
    1.學習在指定的范圍內(nèi)點畫。
    2.一人手拿一支筆。
    活動準備。
    1.人手一支油畫棒,畫好碗的作業(yè)紙人手一份。
    2.一碗米飯。
    活動過程。
    1.出示實物米飯,引導托兒說說“白白的、香香的大米飯”。
    2.教師示范,并提出“在指定范圍內(nèi)點畫”的'要求。
    3.托兒繪畫,教師巡回指導。
    活動三:兒歌“白米飯”
    活動目標。
    1.了解米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,不浪費一粒米。
    2.能聲音響亮地用普通話念兒歌。
    3.學習發(fā)準“種”(zhong)的音。
    活動準備。
    1.一碗米。
    2.農(nóng)民種糧的圖片。
    活動過程。
    1.教師指圖向托兒介紹農(nóng)民伯伯種糧食的辛苦。
    2.教師念兒歌。
    3.托兒跟著教師一起念兒歌,學習發(fā)準“種”(zhong)的音。
    4.鼓勵托兒在家在園都要自己動手吃飯,不浪費一粒米。
    活動四:玩米。
    活動目標。
    1.初步建立簡單的玩米規(guī)則:
    (1)先掛牌,有牌子的小朋友才能去玩;
    (2)玩時身體靠緊放米的大盆,手不要上舉。
    2.使用不同容器玩具進行操作,發(fā)展小肌肉動作。
    3.愛惜米,不浪費,米掉到地上會立刻撿起來。
    活動準備。
    米,大盆,各種大小不同、形狀不同的容器,玩米掛牌。
    活動過程。
    1.介紹玩米游戲,激發(fā)托兒興趣。
    2.老師邊操作,邊介紹游戲規(guī)則。
    3.托兒掛牌玩米,讓托兒在活動中感知玩米的規(guī)則。
    4.在游戲中,鼓勵托兒嘗試用不同容器舀米,體驗玩米的快樂。
    5.玩米結(jié)束后,要抖抖袖子,把地上的米撿起來。
    附:兒歌:白米飯。
    白米飯,噴噴香,
    農(nóng)民伯伯種的糧。
    小朋友們要愛惜,
    浪費一粒不應當。
    我們的食物中班教案篇七
    1。初步知道食物變質(zhì)的原因,了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過程。
    2。豐富幼兒想像,鍛煉其批判性思維能力。
    1。經(jīng)驗準備。
    (1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉,過幾天后觀察其變化,了解食物變質(zhì)的原因。
    (2)了解家中的食物是如何保存的。
    (3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
    (4)請家長帶幼兒到超市購一種食品。
    2。物質(zhì)準備。
    (1)幼兒自帶一種食品。
    (2)情景:自選商店。
    (3)標志圖。
    (4)食物保存發(fā)展圖片。
    1。請幼兒向同伴介紹自己帶來的食品。
    2。如果食物保存不好會有什么結(jié)果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
    3。讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞,學習正確購買食物的方法。
    4。向同伴說說自己買的食物是用什么辦法進行保存的。
    5。創(chuàng)設自選商店的情景,請幼兒根據(jù)標志,將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌,抽真空,脫水等)進行分類。
    6。鼓勵幼兒大膽想像,發(fā)明更好的方法保存食物。
    7。向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過程:熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
    健康:變質(zhì)的食物能吃嗎?
    初步了解食物保存的方法,食物變質(zhì)的原因,以及如何購買食物。
    讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
    1。家中的食物是如何保存的。
    2。帶幼兒購物,教幼兒如何購物。
    我們的食物中班教案篇八
    活動目標:
    1.愿意動手參與粘貼活動,初步學習用固體膠粘貼的方法。
    2.發(fā)展托兒的雙手協(xié)調(diào)性,專注性,培養(yǎng)參與活動的興趣。
    活動準備:
    各種畫有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
    活動過程:
    一.啟發(fā)幼兒談話,引出活動內(nèi)容。
    二.教師示范粘貼的方法。
    1.拿自己喜歡的`食物圖片。
    2.固體膠涂在圖片背后。
    三.幼兒粘貼。
    教師鼓勵其大膽嘗試,并給予適當?shù)闹笇А?BR>    四.講評。
    參觀自己的作品。
    設計思路。
    托班幼兒的思維正處在直覺行動思維向具體形象思維過度的時期。他們情感外露、不穩(wěn)定,帶有很大的情緒性。他們學習、活動的特點是只關心活動的過程,不關心活動的結(jié)果。因此,托班的教學活動應更注意游戲化、情景化。強調(diào)讓幼兒在愉快、輕松、自由的游戲中自娛自樂,玩中學,玩中獲發(fā)展。
    我們的食物中班教案篇九
    1、理解故事內(nèi)容、感受故事有趣情節(jié)和人物的心理變化。
    2、了解刷牙的重要性,學習正確的刷牙方法。
    3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
    4、初步了解健康的小常識。
    5、初步了解預防疾病的方法。
    教學課件(ppt)、歌曲《刷牙歌》。
    一、開始導入。
    1、師:孩子們,今天黃老師給你們帶來一位新朋友,你們猜猜看它是誰?(出示刷牙小精靈圖片)。
    3、教師小結(jié):讓黃老師告訴你們吧!我們?nèi)巳硕加幸豢跐嵃椎难例X,28—32顆不等,可以用來咀嚼食物,幫助消化。
    4、師:可是你們看,這個牙齒怎么了?那它會是誰的牙齒呢?今天,黃老師就給你們帶來一個好聽的故事,名字叫《小河馬和刷牙精靈》(出示繪本封面)。
    二、教師結(jié)合圖片講述故事,引導幼兒觀察圖片,理解故事內(nèi)容。
    1、出示圖片4—8,教師結(jié)合圖片講述故事前半段。
    (1)孩子們,小河馬在什么地方發(fā)現(xiàn)了刷牙精靈?
    (2)刷牙精靈為什么會逃出來?
    (3)沒有刷牙的小精靈,它的牙齒美麗嗎?它的牙齒怎么了?
    (4)那孩子們,除了不刷牙會讓我們的牙齒變得不美麗,生活中還有什么情況也會讓我們的牙齒變得不美麗呢?(遷移生活、拓展幼兒的經(jīng)驗思維)。
    教師小結(jié):你們說的不錯,黃老師也來補充一些(出示ppt9):在我們的生活中,當我們吃了冷熱酸甜這些刺激性的東西和睡覺前亂吃零食時,都會使我們的牙齒變得不美麗。
    2、教師繼續(xù)講述故事,引導幼兒觀察圖片。
    (2)(出示圖片10~12,講述故事)。
    (3)(出示圖片13~15,講述故事)。
    師:小河馬做了什么?那刷牙精靈有去刷牙嗎?它的牙齒變得怎樣了?
    (5)師:拿出你的小牙刷,擠上牙膏,前面的牙齒上下刷,旁邊的牙齒前后刷!
    教師小結(jié):好的,孩子們,相互看看你們的牙齒刷干凈了嗎?前面的牙齒怎么刷?旁邊的牙齒怎么刷?干干凈凈的牙齒真漂亮!
    3、結(jié)束部分。
    (2)出示圖片17~19,教師講述故事結(jié)尾部分。
    師:孩子們,刷牙精靈的魔術成功了嗎?這時的刷牙精靈心情是怎樣的?
    師:是誰幫助了她,讓她的魔術變成功的?(根據(jù)幼兒的回答可添加問題:小河馬送了什么幫助了刷牙精靈)。
    教師小結(jié):那孩子們,你們在生活中要不要做一個愛刷牙的好孩子?記住哦,每天早晚勤刷牙,牙齒白白又漂亮!
    這個活動整體下來,效果不錯。本身孩子對吃東西就非常感興趣。再結(jié)合繪本讓小河馬來引領整個活動的進展,課的目標達到了,幼兒通過該課也認識到了保護牙齒的重要性。
    我們的食物中班教案篇十
    1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
    2、知道均衡飲食對身體的重要。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、積極的參與活動,大膽的說出自己的'想法。
    5、初步了解健康的小常識。
    ppt、食物圖片、肉類、蛋類,豆類等小零食、一次性盤子、牙簽。
    提問:你覺得什么樣的便便才是健康的便便?
    小結(jié):健康的便便黃黃的,長得像香蕉。
    1、黃色精靈提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?
    小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
    2、綠色精靈提問:綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?
    小結(jié):我的家族成員可以保護人類不生病,幫助排便更通暢。
    3、紅色精靈提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?
    小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強壯!
    4、健康搭配。
    我們的食物中班教案篇十一
    上周四我執(zhí)教了小學綜合實踐——《我們的食物安全嗎》一課,自我感覺教學效果不錯。
    “民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得學生探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學習,旨在幫助學生形成正確的食品安全觀念,增強學生的食品安全意識,掌握在日常生活中相關的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習慣,健康成長。我在本課中食品安全為教學主線,采用“合作探究的教學模式”展開課堂活動。本課的特色主要有:
    1、創(chuàng)設了學生自主合作探究的時間和空間,調(diào)動全體學生積極、主動地參與教學活動。學生通過課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學環(huán)節(jié),訓練了獲取和處理信息、分析和解決問題、交流與合作等能力,引導學生學會傾聽、學會學習、學會研究。課前布置作業(yè),讓學生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。為學生提供了一種“促進”學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
    2、教學過程能把學習知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感有機地結(jié)合起來。如,通過學生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關知識、攝入過多的危害、如何選購安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容,將所學知識上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為。
    我們的食物中班教案篇十二
    今天這一節(jié)課,我選的教學內(nèi)容是小學四年級《科學》上冊第4單元第4課《我們的食物安全嗎》。
    二、學生情況分析。
    這一節(jié)課我選擇的是四年級的學生。
    因為從學生的知識體系和能力體系上看,四年級的學生已掌握了一定的科學知識和探究方法,并通過前三年的學習,已具備初步的思維能力和運用所學知識去探索和解決簡單的實際問題的能力。
    從學生的年齡結(jié)構(gòu)和心理特征來看,四年級的學生大多十歲左右,他們對一切事物都充滿好奇心,有較強的求知欲。其有意注意和主動探究問題的意識有所增強,在學習活動中他們能積極地思索,能努力地探索問題的結(jié)果。在老師的引導下,他們能發(fā)揮學習的積極性和主動性。在實踐活動中能充分鍛煉和培養(yǎng)自己的綜合運用科學知識的能力,且科學素養(yǎng)將得到進一步的提高。
    三、教學目標及要求。
    根據(jù)《科學(3——6年級)課程標準》,結(jié)合學生實際,我將本課的教學目標設定為:
    (1)、教學目標。
    探究過程和方法。
    2、知識與技能:
    知道食品中的人造食用色素.食品添加劑過量及微生物性污染和化學性污染是對我們身體健康有害的,了解怎樣吃食物才安全。
    3、情感、態(tài)度與價值觀:
    從食物色素和添加劑、污染分析中意識到安全食用食物的重要性。
    安全的食用食物。
    意識到我們有責任呼吁大家一起來防治對食品的污染、保障食物的食用安全。
    重點:
    教學重難點分析。
    教學難點確定為:學會分析加工食物里的添加劑、初步掌握這些分析方法。
    五、教學思路設計。
    根據(jù)“主導和主體”、“學習與探究”之間的關系以及學生的實際情況,我將本節(jié)課的教學思路確定如下:
    一、從教的方面來說,主要采取開放式教學法,具體分為三個部分。a、通過直觀形象圖片畫面,設置問題情景,激發(fā)學生學習的興趣。鼓勵學生大膽嘗試,人人參與,積極動腦動手,給每個學生都提供鍛煉的機會,使學生學有所得。b、通過學生自主探索,在觀察、上網(wǎng)收集資料、分析總結(jié)的學習活動中,掌握一些對食物安全性辨別的方法;c、通過課外延伸的市場調(diào)查,加深學生對知識的理解和掌握,進一步強化學生的綜合能力。
    二、從學的方面來說,分為兩個部分。充分調(diào)動學生學習的積極性,使之成為學習活動的主體。學生在教師的指導下參與對比、上網(wǎng)搜索、調(diào)查分析一系列的形式多樣的科學探究活動,在活動中動腦、動手,運用網(wǎng)絡新知識和已有的科學知識和生活經(jīng)驗,去研究問題,探索新知,得出結(jié)論。
    六、課前準備。
    1、準備一些色彩誘人食物的圖片。
    2、有關食物安全方面的網(wǎng)址。
    網(wǎng)絡的使用,開拓的學生的知識面,充分運用了現(xiàn)代信息技術的手段,對學生主動探索新知、靈活掌握所學知識,啟迪學生思維的廣闊性,培養(yǎng)學生的探究意識,以及突破教學重難點都具有十分重要的作用。
    七.教學過程:
    導入新課:說說你是如何安排自己的飲食的,有哪些好的飲食習慣?(合理的食物搭配、良好的飲食習慣就能使我們的身體健康了嗎?)。
    教師講述:介紹近年來在歐洲發(fā)生的"瘋牛病事件。
    本部分的設計意圖是:采用問題情境,結(jié)合教師的介紹,充分激發(fā)學生參與科學探究活動的興趣。因為“興趣是最好的老師”。學生如果有了興趣,就會產(chǎn)生探究的良好欲望,并能積極主動地投入到學習活動之中,使學生產(chǎn)生學習的自主性和積極性,為參與后面的科學探究活動作了一定的鋪墊。
    自主學習:
    (第一部分)。
    觀察一些色彩誘人的食物圖片,分析食品中誘人的顏色是什么?
    了解什么是天然色素,什么是人造色素,通過對比觀察知道他們對人體健康有什么影響。
    本環(huán)節(jié)的設計意圖是:通過讓學生對觀察了解到食品添加人造食用色素,可以改變食品的外觀.但多吃含有人造色素的食品會損害健康。
    為您服務。
    為您服務。
    (第二部分)。
    用同樣的方法研究教室里的物品以及你平時見過的物品是用什么材料做的?學生可以下位到教室里的各個角落去研究。
    小組匯報。
    鋼鐵、不銹鋼、塑料、木塊、布、玻璃、紙……。
    本環(huán)節(jié)的設計意圖是:將學生的觀察面進一步擴大,對身邊的一些常見材料認知面進一步擴大,使學生開闊了眼界,增長了知識,真正成為了學習的主人。
    (第三部分).調(diào)查加工食品里原料的成分。
    (1)、我們平時吃的那些豐富、可口的.加工食品里到底添加了什么?(各小組上網(wǎng)或在食品包裝的原料欄調(diào)查,并做好記錄,分析調(diào)查結(jié)果,看能發(fā)現(xiàn)什么)。
    (3)、討論研究我們應該怎樣對待加工的食品。
    本環(huán)節(jié)的設計意圖是:讓學生自己調(diào)查、分析、總結(jié)了解加工食物中添加劑成分及成分標準。這符合當代kai放式的、學生主動去探索的教學思想。在本部分教學過程中,利用網(wǎng)絡資源的的豐富性擴大學生的信息量,為學生開辟自主學習的天地,利用人機交互功能建構(gòu)信息豐富的反思性強的的自主學習的環(huán)境,為學生提供思考和探索的空間,實現(xiàn)了個別化教學。
    (第四部分)調(diào)查我們吃的新鮮食物的安全性、書p54圖,肉、魚、蔬菜等這些我們吃的新鮮食品是否安全?(上網(wǎng)咨詢食品污染的主要原因)。
    (2)、查看有關食品污染造成的不良后果。
    (3)、小組討論防止污染的對策,有價值的提議,可以向有關部門建議。
    (第五部分)課外拓展。
    1、市場調(diào)查:了解市場有哪些不安全的食物。
    2、出一份安全食用食品保障身體健康小報。
    八、板書設計:
    我們的食物中班教案篇十三
    蘇教版科學教材四年級上冊第4單元《吃的學問》第4課。
    教學目標。
    知識與技能:
    1、知道什么是加工食品,什么是天然食品;
    3、認識食品安全標志和綠色食品標志;
    4、知道怎樣做到安全飲食。
    過程與方法:
    如何選擇食物,并學會安全飲食的常識,使學生能學以致用。
    情感態(tài)度價值觀:
    體會到科技進步給食品工業(yè)帶來的巨大發(fā)展;意識到應當科學的`對待生活中的食品,初步建立科學生活的觀念。
    教學重點:調(diào)查加工食品的安全性;
    教學難點:認識食品添加劑的作用與危害。
    教師準備:學習資料、芒果1個、芒果汁飲料1瓶、天然食品和加工食品圖片若干。
    學生準備:任意袋裝食品1包、有色飲料1瓶。
    教學過程。
    一、談話引入。
    師:陳老師第一次來樂東,回去的時候想帶些樂東的土特產(chǎn),你們能向老師推薦一下嗎?
    腰果、芒果、香蕉、瓊脂等都是非常好的食物。既然談到食物,今天老師就來跟同學們聊聊有關食物的問題。
    二、通過對比,了解天然食品與加工食品。
    1、分別出示芒果和芒果汁飲料(邊出示邊把圖片貼在黑板上)。
    問:兩種食品有什么不同?(天然的和加工過的)。
    2、再出示若干種食品,讓學生按天然的和加工過的進行分類,貼在黑板上。
    3、讓學生給這兩類食品取名。
    4、揭示兩類食品的特點:在加工方法上有差異。像右邊這組未加工或只經(jīng)過簡單加工,里面不含有其他物質(zhì)的食品,我們把它們稱為“天然食品”;而左邊這組卻經(jīng)過了機器或化學藥品處理,并且添加了某些物質(zhì)。像這類食品,我們稱為“加工食品”。
    在食品名稱旁邊板書:天然食品加工食品。
    三、了解加工食品的添加成分。
    1、用開水和芬達飲料做對比,讓學生選擇。
    問:你更喜歡喝哪一種,說說理由?
    2、學生猜測:芬達里面可能含有的物質(zhì)有哪些?(糖分、香料、色素)。
    由此問題引出色素。
    師:色素是在食品加工過程中人為添加進去的,我們稱之為食品添加劑。
    板書:食品添加劑。
    4、小組活動:調(diào)查食品中的添加劑。
    請大家拿出你們帶來的食品,觀察食品袋上的配料表??纯闯酥饕氖澄锍煞萃?,還有哪些是額外添加進去的?(可互相交換食品觀察)。
    5、通過剛才的調(diào)查,大家有什么發(fā)現(xiàn)?
    我們的食物中班教案篇十四
    1、愿意主動探索廚房里面的危險隱患。
    2、初步了解廚房里的危險。
    3、能初步掌握在廚房里保護自己的方法,避免事故的發(fā)生。
    重點:觀察了解廚房里的安全隱患及后果。
    難點:知道預防的方法。
    1、經(jīng)驗準備:。
    教師:了解有關廚房里的安全隱患。
    幼兒:了解火及煤氣泄漏等危害。
    2、材料準備:。
    洋娃娃一個,廚房玩具若干套。
    1、小朋友自由選擇廚房玩具,玩玩,看看,說說,這些是什么東西?都是在哪里用的?
    2、翻開教師活動冊,提問并引出主題。
    教師:這是什么地方?從什么地方看出來是廚房?小結(jié):廚房里有這么多東西,小朋友個子矮,應少到廚房里去玩,廚房中隱藏了很多危險。
    3、了解廚房里的.幾種危險。
    (1)第一種危險:廚房中刀具的危險。
    出示圖一:一個小孩,晚上廚房里的刀,刀差點落在幼兒腳上讓幼兒看圖和感知一下針刀。
    (2)第二種危險廚房燃氣爐的危險。
    請個別幼兒找出燃氣爐玩具,讓小朋友想想,廚房中燃氣爐有危險嗎?有哪些危險?
    出事圖二:一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐,爆出了火苗,射在小孩臉上。
    小結(jié):小朋友自己不能開燃氣爐,因為年齡小掌握不好開關,燃氣泄漏會中毒,還會引發(fā)毒氣爆炸的。
    (3)第三種危險:炒菜時油爆在臉上眼睛里的危險。
    出示圖三:讓幼兒觀察后講述,媽媽在炒菜小朋友不能靠近鍋邊,油爆在臉上,眼睛里,小朋友會受傷。
    (4)第四種危險,自己站在板凳上,高空取物的危險。
    出示圖四:一小女孩站在板凳上,去拿高處的易碎物品,這樣容易從高處掉下來,摔碎手中的物品,弄傷自己。
    4、讓小朋友說出圖中的危險,教師再總結(jié)。
    5、翻開幼兒活動冊,請幼兒討論:廚房里還有什么危險?要避免這些危險有什么辦法?
    可讓幼兒開展家庭大搜索,教室大搜索,幼兒園大搜索的活動,尋找這些地方的安全注意事項,進一步增強自我保護的意識。
    我們的食物中班教案篇十五
    1、過程與方法:
    調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對人類健康的影響。
    2、科學知識:
    了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識。情感態(tài)度與價值觀:1、增強安全飲食的意識,關心食物安全問題。
    意識到科學技術會給人類社會帶來好處,也會產(chǎn)生負面影響。
    〖教學重點〗。
    認識加工食品中的色素,指導學生正確對待加工食品。
    〖教學準備〗。
    教師——分組——。
    〖課時安排〗。
    2課時。
    〖教學過程〗。
    一、導入新課。
    1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
    3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒?,你們在吃食物的時候,想過這樣一個問題嗎?(板書課題)。
    3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個問題。
    二、自主學習。
    1、了解色素的作用及危害。
    (1)提問:對了,老師剛才在放圖片時你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
    (2)談話:很多食物因為有誘人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
    (3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
    (4)p50圖片,觀察這個小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
    (5)教會學生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
    (6)講述:制備或烹調(diào)食物時所添加的.對健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進食欲。但多吃含有人造色素的食品會損害健康。
    2、調(diào)查加工食品里添加了什么。
    (1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
    (2)(投影p51圖片)看看飲料標簽上寫了些什么。
    (3)對帶來的食品包裝袋和飲料瓶標簽進行調(diào)查、記錄。
    (4)學生匯報調(diào)查結(jié)果。
    (5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
    (7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學生不吃“三無”食品。
    3、討論新鮮食品安全嗎。
    (2)學生討論。
    (3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
    (4)匯報討論結(jié)果。
    4、討論怎樣吃才安全。
    (1)提問:通過前面的學習,你們有什么問題嗎?
    (2)討論:應該怎樣吃才安全?
    (3)匯報討論結(jié)果。
    三、鞏固總結(jié)。
    1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
    2、擴充知識面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
    四、布置作業(yè)。
    對于學生感興趣的有關食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報。
    〖板書設計〗。
    天然色素。
    食用色素。
    人造色素(少吃)。
    注意安全飲食。
    我們的食物中班教案篇十六
    本課中教師在教學過程的設計上把教學的重心定位在學生自主、合作、探究的學習方式轉(zhuǎn)變上,突出了學生在教學過程中的主體地位,教師更多地充當“促進者”的角色。課前布置作業(yè),讓學生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。教師為學生提供了一種“促進”學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
    在本課中,學生的活動很有自主性,表現(xiàn)在他們學習活動中具有的獨立的主人翁意識,有明確的學習目標和自覺積極的學習態(tài)度。如自我布置“博覽會”,自我整理調(diào)查報告,能夠在教師的啟發(fā)、指導下獨立探索知識。
    我們的食物中班教案篇十七
    1、了解一些紅色食物。
    2、知道紅色食物對人體的健康益處。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
    5、初步了解健康的小常識。
    1、認識一些紅色食物并說出它們的名稱。
    2、了解它們的食用價值。
    1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。
    2、紅色的布娃娃。
    一、興趣導入。
    出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進入童話情境,邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。
    二、認識紅色食物。
    1、引導幼兒觀察出示的物品,說出它們的共同特點是紅色。
    2、談話:引導幼兒說一說自己知道的紅色食品。
    幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。
    3、品嘗紅顏色的食品。
    三、討論。
    1、引導幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。
    2、幼兒自由討論紅色食品的作用。
    四、總結(jié)。
    紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素,能增強人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。
    教學反思。
    這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學習興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認識紅色食品的時候,幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學目標。
    美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習慣,還需要在今后多花時間進行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習慣。