產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)(專業(yè)16篇)

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    總結(jié)是我們對自己進(jìn)行專注和反思的機(jī)會,通過總結(jié),我們可以更好地掌握自己的優(yōu)勢和改進(jìn)的方向。寫總結(jié)時,可以借鑒一些經(jīng)典范文的結(jié)構(gòu)和用詞方式。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)案例,希望可以為我們的寫作提供一些啟發(fā)和指導(dǎo)。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇一
    總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編為大家整理的質(zhì)量管理工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
    為貫徹落實(shí)總公司“以質(zhì)求信、業(yè)主至上、遵守法規(guī),持續(xù)改進(jìn)”的總體方針,以“抓質(zhì)量水平提升,促發(fā)展方式轉(zhuǎn)變”為主題,以提高“工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量”為重點(diǎn),全興公司于20xx年全面開展了質(zhì)量管理工作,從抓基礎(chǔ)管理入手,強(qiáng)化質(zhì)量意識,加強(qiáng)員工技能培訓(xùn),提高員工整體素質(zhì),從而促進(jìn)公司整體質(zhì)量管理水平全面提高。
    1、質(zhì)量管理體系文件完善
    今年體系文件換版,借著換版,將修改程序文件同規(guī)范公司內(nèi)部分工作流程、明確部門職責(zé)劃分結(jié)合在一起。使得質(zhì)量體系更加貼近公司生產(chǎn)實(shí)際,為提高公司的質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量起到更大的做用。
    修改的文件有:質(zhì)量手冊、17個程序文件、4個作業(yè)指導(dǎo)書、11個質(zhì)量檢驗(yàn)表。
    2、質(zhì)量管理體系審核活動
    20xx年9月份進(jìn)行20xx年度內(nèi)部質(zhì)量審核及外審前的管理評審,20xx年10月份迎接外審組對我公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系復(fù)評審。
    內(nèi)審組在管理者代表的組織下對各部門、生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行了審核,不合格項(xiàng)目填寫了內(nèi)審不符合報告單。組織了各有關(guān)責(zé)任部門針對不合格項(xiàng)進(jìn)行了分析、研究,并進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作,按期確認(rèn)和驗(yàn)證各部門的整改結(jié)果。
    管理評審認(rèn)為公司自去年的評審以來,在今年年初推行新版質(zhì)量檢驗(yàn)表格,加強(qiáng)了質(zhì)量管理,為質(zhì)量體系的運(yùn)行和改進(jìn)奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)過這幾個月的體系運(yùn)行,進(jìn)一步證明了建立的質(zhì)量體系是可持續(xù)的,有效和充分的。方針符合公司制劑和市場發(fā)展方向要求,目標(biāo)、指標(biāo)及管理方案得到有效控制和實(shí)施,均達(dá)到公司20xx年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)值。結(jié)論是公司質(zhì)量體系運(yùn)行是持續(xù)有效的,取得了一定的績效。
    平時體系員隨機(jī)對各個部門進(jìn)行質(zhì)量體系相關(guān)記錄抽查,對填寫不規(guī)范、記錄缺失的,下發(fā)不合格通知,并督促改正。領(lǐng)導(dǎo)組進(jìn)行季度工作考核。
    在日常管理工作中通過培訓(xùn)以使理解和掌握質(zhì)量管理體系,通過考核和檢查以使按質(zhì)量管理體系運(yùn)行,通過內(nèi)部審核、管理評審、外部審核檢驗(yàn)運(yùn)行效果。
    為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高員工的工作質(zhì)量和積極性,提高部門人員責(zé)任心,相應(yīng)總公司的活動,20xx年9月,我們繼續(xù)開展了以“抓質(zhì)量水平提升,促發(fā)展方式轉(zhuǎn)變”為主題的“質(zhì)量月”活動。利用張貼標(biāo)語,板報,知識競賽等各種方式加大力度宣傳“質(zhì)量月”活動,普及質(zhì)量知識,以提高員工的質(zhì)量意識,營造產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷的良好氛圍,并及時報道活動中的典型事例。車間的質(zhì)量水平取得了顯著的成效,產(chǎn)品合格率較前期有了大幅度的提升。加工過程工序交檢一次合格率99%,成品一次檢驗(yàn)合格率達(dá)到98%,產(chǎn)品最終出廠不合格率為零。
    結(jié)合公司各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),完善專業(yè)管理與基礎(chǔ)管理,為配合程序文件的有效執(zhí)行,制定了更詳細(xì)具體的作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)指導(dǎo)書、工藝說明書等;為了真實(shí)記載質(zhì)量活動的開展情況,制定了11份記錄表格,用記錄反映產(chǎn)品質(zhì)量及質(zhì)量體系運(yùn)作情況,為滿足質(zhì)量要求的程序提供了客觀依據(jù),為質(zhì)量管理提供了有力保障。
    1、有時工作沒有很好的條理性,不能很好的把握細(xì)節(jié),可能是現(xiàn)場的工作很雜而不能抓到工作的重點(diǎn),只有一步一步的把固定工作作好并對其他一些雜項(xiàng)工作做出很好的規(guī)劃這樣就不會有工作問題的遺漏。
    2、一些需要溝通解決的問題處理不及時,包括外協(xié)不良的傳達(dá),現(xiàn)場不符合的指正與確認(rèn)等。具體的工作中由于消息傳達(dá)的延遲性、時間差等一些因素的干擾,出現(xiàn)溝通不及時。
    進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系,強(qiáng)化質(zhì)量意識,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),才能提高生產(chǎn)能力水平。在今后的工作中要繼續(xù)運(yùn)用科學(xué)管理辦法,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),用于創(chuàng)新,培養(yǎng)骨干力量,樹立良好的企業(yè)形象。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇二
    成品檢驗(yàn)人員應(yīng)依“成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范”的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn),以提早發(fā)現(xiàn)問題,迅速處理以確保成品質(zhì)量。
    第十八條 出貨檢驗(yàn)
    質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
    第十九條 原物料質(zhì)量異常反應(yīng)
    1.原物料進(jìn)廠檢驗(yàn),在各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目中,只要有一項(xiàng)以上異常時,無論其檢驗(yàn)結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”,檢驗(yàn)部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明,并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
    2.對于檢驗(yàn)異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時,產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應(yīng)依異常項(xiàng)目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員,安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場注意使用,并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、成本影響及意見,經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購單位與提供廠商交涉。
    第二十條 在制品與成品質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
    1.在制品與成品在各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有異常時,應(yīng)提報“異常處理單”,并應(yīng)立即向有關(guān)人員反應(yīng)質(zhì)量異常情況,使能迅速采取措施,處理解決,以確保質(zhì)量。
    2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時,除應(yīng)依正常程序追蹤原因外,不良品當(dāng)即剔除,以杜絕不良品流入下制程(以廢品報告單提報,并經(jīng)質(zhì)量管理部復(fù)核才可報廢)。
    產(chǎn)品質(zhì)量確認(rèn)
    第二十一條 質(zhì)量確認(rèn)時機(jī)
    經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進(jìn)度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時,應(yīng)將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認(rèn)的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認(rèn)并將供確認(rèn)項(xiàng)目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認(rèn)表”,連同確認(rèn)樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認(rèn)。
    1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
    2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認(rèn)。
    3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
    4.客戶要求質(zhì)量確認(rèn)。
    5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
    6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認(rèn)者。
    第二十二條 確認(rèn)樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
    1.確認(rèn)樣品的生產(chǎn)
    (1)若客戶要求確認(rèn)底片者由研發(fā)部制作供確認(rèn)。
    (2)若客戶要求確認(rèn)印刷線路、傳洋效果者,經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)以小時制作供確認(rèn)。
    2.確認(rèn)樣品的取樣
    質(zhì)量管理部人員應(yīng)取樣二份,一份存質(zhì)量管理部,另一份連同“質(zhì)量確認(rèn)表”交由業(yè)務(wù)部客戶確認(rèn) 。
    第二十三條 質(zhì)量確認(rèn)書的開立作業(yè)
    1.質(zhì)量確認(rèn)書的開立
    質(zhì)量管理部人員在取樣后應(yīng)即填“質(zhì)量確認(rèn)表”一式二份,編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認(rèn)表”上加蓋“質(zhì)量確認(rèn)專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員,且在“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明“確認(rèn)日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部門。
    2.客戶進(jìn)廠確認(rèn)的作業(yè)方式
    客戶進(jìn)廠確認(rèn)需開立“質(zhì)量確認(rèn)表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認(rèn)書上簽認(rèn),并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制,客戶確認(rèn)不合格拒收時,由質(zhì)量管理部人員填報“異常處理單”呈經(jīng)理批示,并依批示辦理。
    第二十四條 質(zhì)量確認(rèn)處理期限及追蹤
    1.處理期限
    營業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來確認(rèn)的樣品應(yīng)于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶,質(zhì)量確認(rèn)日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日,國外客戶10日,但客戶如需裝配試驗(yàn)始可確認(rèn)者,其確認(rèn)日數(shù)為50日,設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準(zhǔn)。
    2.質(zhì)量確認(rèn)追蹤
    質(zhì)量管理部人員對于末如期完成確認(rèn)者,且已逾2天以上者時,應(yīng)以便函反應(yīng)營業(yè)部門,以掌握確認(rèn)動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
    3.質(zhì)量確認(rèn)的結(jié)案
    質(zhì)量管理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認(rèn)的“質(zhì)量確認(rèn)表”后,應(yīng)即會經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明確認(rèn)完成并以安排生產(chǎn),如客戶認(rèn)為不合格時應(yīng)檢查是否補(bǔ)(試)制。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓(xùn)練辦法
    第二十五條質(zhì)量管理教育訓(xùn)練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量知識及質(zhì)量管理技能,使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并使質(zhì)量管理人員對產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實(shí)施技巧有良好基礎(chǔ),以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果,以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
    第二十六條 由質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)策劃與執(zhí)行,并由管理部協(xié)辦。
    第二十七條 實(shí)施要點(diǎn)
    (一)依教育訓(xùn)練的內(nèi)容,分為以下三類:
    1.質(zhì)量管理基本教育:參加對象為本公司所有員工。
    2.質(zhì)量管理專門教育:參加對象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
    3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理:參加對象為協(xié)作廠商。
    (二)依訓(xùn)練的方式,分為以下二種:
    1.廠內(nèi)訓(xùn)練:為本公司內(nèi)部自行訓(xùn)練,由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
    2.廠外訓(xùn)練:選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
    (三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練長期計劃”列出各階層人員應(yīng)接受的訓(xùn)練,經(jīng)核準(zhǔn)后,依據(jù)長期計劃,擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練年度計劃”列出各部門應(yīng)受訓(xùn)人數(shù),經(jīng)核準(zhǔn)后實(shí)施,并將計劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
    (四)質(zhì)量管理部應(yīng)建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓(xùn)練記錄卡,記錄該員已受訓(xùn)的課程名稱、時數(shù)、日期等。
    質(zhì)量異常分析改善
    第二十八條 質(zhì)量異常統(tǒng)計分析
    1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計異常料號、項(xiàng)目及數(shù)量匯總編制“總機(jī)班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后,送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況,以擬改善措施。
    2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機(jī)班、料號不良分析日報表“將異常項(xiàng)目匯總編制”抽檢異常周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機(jī)班針對主要異常項(xiàng)目、發(fā)生原因及措施檢查。
    第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者,由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對策確實(shí)執(zhí)行,并定期提出報告,會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
    第三十條 質(zhì)量管理圈活動
    為提高全體員工的工作能力,增強(qiáng)員工與群體的合作,創(chuàng)造明朗愉快的工作場所,促進(jìn)管理活動的水平,實(shí)現(xiàn)”目標(biāo)經(jīng)營管理“,公司內(nèi)各部門來共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈,以推動改善工作。
    附 則
    第三十一條 實(shí)施與修訂
    本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施,增補(bǔ)修改亦同。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇三
    產(chǎn)科是一個醫(yī)療安全事故爭議頻發(fā)的專業(yè),針對這種現(xiàn)狀,為了減少產(chǎn)科醫(yī)療安全事故及爭議的發(fā)生,提高產(chǎn)科質(zhì)量。我院這近年采取了以下措施實(shí)施產(chǎn)科管理,并取得了得了明顯的效果。
    在整個醫(yī)院的醫(yī)療安全管理中,醫(yī)務(wù)科把產(chǎn)科放在一個突出的位置上管理,即關(guān)口前移,加強(qiáng)對重點(diǎn)科室的監(jiān)管。
    具體做法是:
    一是送出去,醫(yī)院把產(chǎn)科工作人員輪流派出到上級醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí),掌握先進(jìn)的診療技術(shù)。二是重視在職的崗位培訓(xùn),產(chǎn)科醫(yī)護(hù)人員每人都經(jīng)過了醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部組織的醫(yī)療急救崗位技能培訓(xùn)并通過了考核,醫(yī)生人人都掌握了徒手心肺復(fù)蘇及氣管插管等急救應(yīng)急技能;再就是對病理產(chǎn)科的有關(guān)急救處理知識和技能,我們要求產(chǎn)科主任每月組織一個專題進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討。通過學(xué)習(xí),提高了對特殊情況的識別、篩查和處理能力。
    通過對醫(yī)護(hù)人員的在職培訓(xùn),提高了對妊娠、產(chǎn)科特殊情況的識別能力,每一位醫(yī)護(hù)人員都有對有責(zé)任和義務(wù)在臨床活動中對特殊類型病人的識別、篩查及報告,普通醫(yī)護(hù)發(fā)現(xiàn)特殊情況向科主任護(hù)士長報告,科主任及護(hù)士長收集到特殊情況向醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、總值班報告。根據(jù)收集到的消息,科主任、護(hù)士長、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部將關(guān)口前移,對這些病人實(shí)施重點(diǎn)管理。 四、狠抓醫(yī)療質(zhì)量及醫(yī)療安全核心制度的落實(shí),尤其是對特殊類型的產(chǎn)科病人,醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部定期、不定期重點(diǎn)檢查病歷書寫規(guī)范、醫(yī)患溝通制度、診療常規(guī)、查對制度、手術(shù)安全核查制度等核心制度的落實(shí)情況。對不適合在基層醫(yī)院治療的特殊產(chǎn)科病人,妥善做好轉(zhuǎn)診工作。通過以上措施,我們有效的提高了醫(yī)療質(zhì)量,確保了醫(yī)療安全,醫(yī)療差錯事故、醫(yī)療糾紛顯著減少。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇四
    第一條為了加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,滿足用戶需求,明確質(zhì)量責(zé)任,根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求,結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀,制度本制度。
    第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
    第三條公司通過技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量改進(jìn)和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,通過實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)立具有競爭能力的名牌產(chǎn)品。
    第四條公司鼓勵推行科學(xué)的質(zhì)量管理辦法,采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),鼓勵生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并且超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)。對產(chǎn)品質(zhì)量管理先進(jìn)和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家先進(jìn)水平,成績顯著的單位和個人給予獎勵。
    第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人,對公司的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對公司的質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任。子(分)公司的經(jīng)理對本單位的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任,實(shí)施“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的質(zhì)量管理原則。
    第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
    第二章機(jī)構(gòu)和職責(zé)。
    第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部,承擔(dān)公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)任務(wù),又對公司的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行監(jiān)督管理和對中控指標(biāo)進(jìn)行抽檢監(jiān)督。
    (一)貫徹執(zhí)行國家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的方針政策、法令法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
    (二)負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品的處理實(shí)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)公司內(nèi)部所需標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和發(fā)放工作。
    (三)對出廠的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)報告,未經(jīng)檢驗(yàn)的不準(zhǔn)出廠,檢驗(yàn)不合格的不準(zhǔn)以合格品出廠。
    (四)對出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標(biāo)識和貯存等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    (五)對生產(chǎn)過程中的中控分析或半成品檢驗(yàn)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督,負(fù)責(zé)公司內(nèi)部質(zhì)量爭議的仲裁工作。
    (六)負(fù)責(zé)各類質(zhì)量報表的綜合、統(tǒng)計、分析、上報工作。
    (七)為公司實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
    (八)負(fù)責(zé)全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
    (九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況,參與對產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
    第八條生產(chǎn)廠應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、專職的中控分析室,中控分析室按公司分析室認(rèn)證管理辦法。
    進(jìn)行管理,按工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)控制的檢驗(yàn)。
    第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、健全、專職的質(zhì)檢分支機(jī)構(gòu),承擔(dān)本單位的進(jìn)廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)督工作,質(zhì)檢機(jī)構(gòu)按公司分析室認(rèn)證管理辦法進(jìn)行管理,業(yè)務(wù)上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
    第十條各部門,各級人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限,落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制,用良好的工作質(zhì)量,保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
    第十一條質(zhì)量保證部對控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),對參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行了解。
    第十二條物資采購部門有責(zé)任按要求采購合格的物資,每批(件)進(jìn)廠物資應(yīng)帶有其應(yīng)有其應(yīng)有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
    第十三條物資進(jìn)廠后應(yīng)按品種等級分別存放,妥善保管。
    第十四條主要化工原輔材料進(jìn)廠,采購部門應(yīng)及時向質(zhì)量保證部報檢,質(zhì)量保證部應(yīng)及時將不合格原輔材料的情況反饋給采購部門并在生產(chǎn)調(diào)度會上通報。
    第十五條部分化工原輔材料,公司不具備檢測能力,需經(jīng)供應(yīng)部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對供方單位進(jìn)行質(zhì)量體系考核,經(jīng)考核合格的單位,才能具備供貨條件。
    第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)由銷售部門提出要求,采購部門按要求采購,銷售部門組織驗(yàn)收并作記錄。
    第十七條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)生產(chǎn),生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品,不得摻雜、摻假,不得以假亂真,以次充好,不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫和銷售。
    第十八條不合格的原材料不準(zhǔn)直接投入生產(chǎn),不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格,須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可投料使用。
    第十九條生產(chǎn)主管部門應(yīng)組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法,生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應(yīng)規(guī)定到必要的程度,應(yīng)鼓勵改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用,新工藝的使用須按程序批準(zhǔn)后方可應(yīng)用。
    第二十條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫,各使用單位配合。
    第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表,均應(yīng)控制在正常狀態(tài),按生產(chǎn)工藝規(guī)程進(jìn)行巡檢,按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表,按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率進(jìn)行生產(chǎn)控制分析,生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)檢查督促落實(shí)。
    第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項(xiàng)目自檢合格后,再。
    由質(zhì)保部按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),憑產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報告單辦理交庫手續(xù)。
    第二十二條定量包裝的產(chǎn)品,包裝者應(yīng)保證重量合格,計控部門負(fù)責(zé)計量檢查,質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證,由各生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)印制粘貼和放置。
    第六章產(chǎn)品儲運(yùn)和包裝物標(biāo)識的管理。
    第二十三條重復(fù)使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負(fù)責(zé)其質(zhì)量)。
    第二十四條包裝物標(biāo)識應(yīng)符合規(guī)定要求,通常有產(chǎn)品名稱、注冊商標(biāo)、規(guī)格型號、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號等,限時使用的產(chǎn)品須注明有效期;實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應(yīng)注明許可證標(biāo)識和編號;對劇毒、危險、易碎、怕壓、防潮、不準(zhǔn)倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品,在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標(biāo)志和儲運(yùn)標(biāo)志。包裝物標(biāo)識由質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)管理。
    第二十五條產(chǎn)品交庫后,銷售部門應(yīng)將產(chǎn)品分品種、批次、級別妥善存放。產(chǎn)品存放時間過長,出廠時銷售部門應(yīng)通知質(zhì)量保證部,重新進(jìn)行檢驗(yàn)。
    第二十六條銷售部門負(fù)責(zé)出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗(yàn)收,對影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗,保證產(chǎn)品裝運(yùn)過程不至于被污染。
    第二十七條計控部門負(fù)責(zé)非定量包裝產(chǎn)品的出廠過磅工作,并負(fù)責(zé)抽查。
    第二十八條國家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假,不得以假充真,不得以次充好,不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
    第二十九條沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗(yàn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售。
    第三十條不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售,達(dá)不到國家規(guī)定的等級但仍有使用價值的不合格產(chǎn)品,可降級出售,在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標(biāo)志;違反國家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、計量等法規(guī)要求的產(chǎn)品,必須及時銷毀和作必要的處理,不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后,必須進(jìn)行檢驗(yàn)。
    第三十一條銷售部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后服務(wù)工作,質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務(wù)及質(zhì)量爭議的處理,如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)向人民法院起訴,公司辦公室法律事務(wù)室負(fù)責(zé)處理,有關(guān)部門參加,以求公正處理。
    第三十二條技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂,并及時提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
    第三十三條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,如個別產(chǎn)品在特殊情況下,不能按規(guī)定日期實(shí)施,由質(zhì)量保證部收集情況,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后向上級主管部門和省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準(zhǔn),可推遲一定日期實(shí)施,但應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門采取措施,盡早實(shí)施。
    第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn),由技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
    第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高質(zhì)量和效益,根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進(jìn)步的要求,對某些主要產(chǎn)品,質(zhì)量保證部可制定嚴(yán)于國家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)水平及企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量水平,呈報上級主管部門進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認(rèn)證”。
    第三十六條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責(zé)任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
    第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況,次月5日前報出質(zhì)量月報,傳遞給有關(guān)部門和單位。
    第三十八條按公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制進(jìn)行獎懲。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇五
    1、竣工面積情況
    3、創(chuàng)優(yōu)滾動計劃的完成情況
    4、獎罰兌現(xiàn)金額
    5、竣工工程竣工檔案移交情況(數(shù)量)
    1、工程質(zhì)量總體水平以及取得的成績
    2、存在基本問題
    1、質(zhì)量指標(biāo),質(zhì)量計劃的完成
    2、質(zhì)保體系建立健全,人員配備
    4、工程質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)活動
    5、工程回訪與保修
    6、現(xiàn)場觀摩和培訓(xùn)教育:開展的名稱次數(shù)
    7、質(zhì)量創(chuàng)新工作的開展和成效
    8、制度建設(shè):出臺的主要制度和管理辦法
    9、對聯(lián)營項(xiàng)目質(zhì)量管理的狀況
    10、工程局《質(zhì)量管理?xiàng)l例》落實(shí)情況
    1、施工質(zhì)量
    2、體系建立、人員配備
    3、創(chuàng)優(yōu)工作目前困難
    4、質(zhì)量通病存在的主要部位
    5、其他
    五、加強(qiáng)工程質(zhì)量管理工作的主要措施
    六、質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍變動增減情況表
    七、20xx年度工程質(zhì)量管理工作基本設(shè)想
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇六
    第一條 為加強(qiáng)對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購驗(yàn)證的管理,確保采購的產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求,企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
    第二條 采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應(yīng)會同質(zhì)檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數(shù)量等進(jìn)行核對并記入臺賬。
    第三條 檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有無廠名廠址、標(biāo)簽,有無生產(chǎn)許可證(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的);同時審查供貨商的經(jīng)營資格,并索取其工商營業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復(fù)印件。
    第四條 采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告,如果無法提供有效合格證明的,必須按規(guī)定自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)。
    第五條 采購進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
    第六條 驗(yàn)收中如發(fā)現(xiàn)有上述問題,質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入侔,并同時向經(jīng)理匯報情況,作出處理。
    第七條 采購產(chǎn)品驗(yàn)收必須兩人進(jìn)行(倉庫管理員應(yīng)會同質(zhì)檢員),根據(jù)采購產(chǎn)品驗(yàn)證單的內(nèi)容,認(rèn)真嚴(yán)格的進(jìn)行驗(yàn)收,并做好驗(yàn)收記錄。
    第八條 驗(yàn)收中,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣采購產(chǎn)品,質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入庫,隨即報經(jīng)理作出處理。
    第九條 驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)采購產(chǎn)品不符或數(shù)量、質(zhì)量有差異,質(zhì)檢員應(yīng)即時和采購負(fù)責(zé)人聯(lián)系,以便作出處理辦法。
    第十條 驗(yàn)收完畢,由質(zhì)檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗(yàn)證單上相互簽字,方能生效。
    第一條 從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品加工經(jīng)營工作。
    第二條 辦公室是人員培訓(xùn)的歸口管理部門,應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)和質(zhì)檢等各崗位人員培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗(yàn)人員參加食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識,以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓(xùn)。
    第三條 新參加工作的人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)考核合格后方可上崗。
    第四條 培訓(xùn)方式以集中授課、參加外部培訓(xùn)與自學(xué)形式相結(jié)合,并定期組織考核,
    考核不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
    第五條 建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,并將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等記錄歸檔,以備查驗(yàn)。
    第一條 所有從業(yè)人員在進(jìn)廠前必須進(jìn)行健康檢查,根據(jù)其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
    第二條 在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)的有關(guān)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,取得有效的健康證明證明方可繼續(xù)參加工作。
    第三條 食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
    第四條 當(dāng)觀察到以下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施:腹瀉;手外傷、燙傷;皮膚濕疹、長癤子;咽喉疼痛;耳、眼、鼻溢液;發(fā)熱;嘔吐。
    第五條 對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
    第六條 辦公室負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員健康檔案,對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
    第一條 為加強(qiáng)生產(chǎn)過程安全管理,使之協(xié)凋有效進(jìn)行,確保產(chǎn)品質(zhì)量,降低消耗,提高生產(chǎn)效宰.特制定本制度。
    第二條 本制度適用于生產(chǎn)過程安全管理工作,生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程安全管理。
    第三條 生產(chǎn)前應(yīng)合理安排作業(yè)計劃,做好生產(chǎn)現(xiàn)場的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設(shè)施衛(wèi)生清潔情況進(jìn)行自查,并保存自查記錄,使食品生產(chǎn)過程環(huán)境衛(wèi)生過程要求,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造條件。
    第四條 做好食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制,建立和保存、領(lǐng)用出庫記錄,對于發(fā)現(xiàn)的不合格原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)及時向質(zhì)監(jiān)部門反映。
    第五條 生產(chǎn)人員應(yīng)嚴(yán)格按照工藝規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書的要求進(jìn)行操作,特別是要加強(qiáng)對生產(chǎn)過程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制,認(rèn)真填寫每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄,確保產(chǎn)品生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量形成的因素處于受控狀態(tài),以生產(chǎn)符合規(guī)定要求的產(chǎn)品。并保證指派專人保管,保存期限不少于2年。
    第六條 因設(shè)備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時,該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的,允許再加工:產(chǎn)品經(jīng)再加工也無法達(dá)到合格的,按不合格品規(guī)定處理。
    第七條 成品的包裝應(yīng)在良好狀態(tài)下使用,防止將異物帶進(jìn)食品,使用的包裝材料,應(yīng)完好無損。
    第八條 生產(chǎn)中使用的計量器具應(yīng)定期檢定或校準(zhǔn)。
    第一條 食品倉庫實(shí)行專間專用,食品原料、半成品及成品應(yīng)分開存放,庫內(nèi)不得存放有毒有害物品(如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等),不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
    第二條 庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施并能正常使用,應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔,清庫時應(yīng)做好清潔、消毒工作。
    第三條 食品要分類、分架、離地、離墻存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
    第四條 食品儲存要做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲藏時間,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
    第五條 食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛(wèi)生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應(yīng)及時處理。
    第六條 建立食品進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度。要詳細(xì)記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況等,并按入庫時間的先后分類存放。
    第七條 對銷售的每批產(chǎn)品應(yīng)建立和保存銷售臺帳,包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容,保存期限不得少于2年。
    第八條 貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無毒、無害、保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
    第一條 為加強(qiáng)對生產(chǎn)、檢測設(shè)備從選型、購置、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收、使用、維護(hù)、保養(yǎng)的全過程管理,確保設(shè)備完好,特制定本制度。
    第二條 生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)全公司所有生產(chǎn)設(shè)備的使用、維護(hù)保養(yǎng)和管理,檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)所有檢測設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)和管理工作。
    第三條 新增設(shè)備,由使用部門提出申請,遵循技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、能源消耗少、滿足生產(chǎn)、檢驗(yàn)需要的原則進(jìn)行選型,報請經(jīng)理批準(zhǔn)后由供銷科負(fù)責(zé)采購。
    第四條 供銷部門應(yīng)從能允分保證產(chǎn)品質(zhì)量、具有良好信譽(yù)的供方處采購設(shè)備,設(shè)備到貨后,組織有關(guān)部門開箱驗(yàn)收并予以記錄,經(jīng)驗(yàn)收合格的設(shè)備方可安裝,不合格設(shè)備,由供銷科及時進(jìn)行退換貨或索賠等事宜。
    第五條 購進(jìn)設(shè)備應(yīng)統(tǒng)一編號,并建立設(shè)備臺賬,確保帳、物相符。設(shè)備臺帳內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購進(jìn)日期、生產(chǎn)廠家、技術(shù)文件(如產(chǎn)品合格證、質(zhì)量說明書、使用說明書、裝箱清單、圖紙)等。
    第六條 設(shè)備的使用應(yīng)定人定機(jī),多人操作的設(shè)備,應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管,設(shè)備使用人員必須經(jīng)過培訓(xùn),考核合格后方可上崗,且需嚴(yán)格按設(shè)備使用說明書或操作規(guī)程進(jìn)行操作。
    第七條 定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、確保完好,使其性能符合生產(chǎn)工藝要求,并建立保存設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、檢修記錄。
    第八條 閑置停用超過三個月以上的設(shè)備,應(yīng)切斷電源,放完油水,擦凈,加保護(hù)罩,掛上停用牌,并指定專人定期保養(yǎng)。
    第九條 計量器具應(yīng)依法經(jīng)檢驗(yàn)合格或校準(zhǔn)后,方可使用,相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。
    第一條 出廠檢驗(yàn)是產(chǎn)品出廠前對其質(zhì)量狀況所進(jìn)行的全面檢查,是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定要求的重要手段。為嚴(yán)把本公司產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),特制訂本制度。
    第二條 每批成品加工完成后,質(zhì)檢科派人按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或成品檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行抽樣,并留存出廠檢驗(yàn)樣品,產(chǎn)品保質(zhì)期少于2年的,保存期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期,產(chǎn)品保質(zhì)期超過2年的,保存期限不得少于2年。
    第三條 檢驗(yàn)員應(yīng)按產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),并建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄,記錄應(yīng)包括食品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號或檢驗(yàn)報告編號、檢驗(yàn)時間等內(nèi)容。
    第四條 對檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢部門簽發(fā)產(chǎn)品合格證,并按規(guī)定進(jìn)行包裝、標(biāo)識,方可入庫,出廠。
    第五條 “*”號檢驗(yàn)項(xiàng)目,應(yīng)委托有資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),并簽訂委托檢驗(yàn)合同。
    第六條 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目應(yīng)保持一致。
    第七條 為確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,每年應(yīng)與簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次比對檢驗(yàn),并保存比對記錄。
    第八條 產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗(yàn)記錄及檢驗(yàn)報告應(yīng)齊全、清晰,質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)各項(xiàng)記錄檔案的保存,保存期限不得少于二年。
    第一條 為加強(qiáng)本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理,防止不合格產(chǎn)品的再次出現(xiàn),特制訂本制度。
    第二條 質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制,有關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)不合格的糾正,質(zhì)檢科負(fù)責(zé)跟蹤驗(yàn)證。
    第三條 不合格分為嚴(yán)重不合格、一般不合格。嚴(yán)重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求;所提供的產(chǎn)品出現(xiàn)了重大質(zhì)量事故,已造成嚴(yán)重的社會影響。一般不合格是指與重要不合格相比,不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性,則判為一般不合格。
    第四條 當(dāng)采購的原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)不合格時,由驗(yàn)收部門加以標(biāo)識及隔離,并提出處置意見(如:讓步放行、退貨、銷毀等),報質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批后,由采購部門實(shí)施退貨或銷毀處理,質(zhì)檢部門進(jìn)行跟蹤。
    第五條 當(dāng)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一般不合格時,由生產(chǎn)部門提出處置意見,待質(zhì)檢部門批準(zhǔn)后實(shí)施,出現(xiàn)嚴(yán)重不合格時,山質(zhì)檢部門提出處置意見,報質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批后組織實(shí)施。
    第六條 產(chǎn)品交付后,由客戶舉報或投訴發(fā)現(xiàn)的不合格,經(jīng)查實(shí),若屬嚴(yán)重不合格,須將《不合格品及糾正措施處理單》報質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批,妥善采取糾正措施并向客戶賠禮道歉。并對有關(guān)責(zé)任人依據(jù)相關(guān)制度追究責(zé)任。
    第七條 質(zhì)檢部門建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄,保存時間不得少于二年。
    第一條 為避免和減少不安全食品的危害,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),制定本制度。
    第二條 不安全食品,是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品,包括:(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品;(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品;(三)含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標(biāo)簽和說明書上未予以標(biāo)識,或標(biāo)識不全、不明確的食品;(四)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
    第三條 供銷部門負(fù)責(zé)收集各部門(包括媒體、執(zhí)法部門)傳來的有關(guān)食品質(zhì)量、安全問題和客戶投訴信息,質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)對食品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析,并提出糾正措施,生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)不安全食品糾正措施的實(shí)施。
    第四條 對于在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)立即停止銷售產(chǎn)品,隔離存放,并對該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
    第五條 對于顧客反映的質(zhì)量問題,由供銷部門負(fù)責(zé)了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)、時間和批號等信息,并及時向質(zhì)檢部門報告。
    第六條 一確認(rèn)所生產(chǎn)的食品具有嚴(yán)重質(zhì)量問題,且已進(jìn)入銷售,應(yīng)立即予以召回。
    為有效處置食品安全重大事放和重大隱患,快速、及時、妥善控制和消除食品安全事故的危害,保障人民群眾的身體健康和生命安全,特制定本方案。
    一、適用范圍
    本療案適用于公司內(nèi)各種緊急事故的處置工作。
    二、基本原則
    (一) 預(yù)防為主,常抓不懈
    各部門應(yīng)定期對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預(yù)測,并有針對性地采取有效的預(yù)防措施,防止重大食品安全事故的發(fā)生。
    (二) 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分別負(fù)責(zé)
    總經(jīng)理是本公司的食品,安全第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)對重大食品安全事故應(yīng)急處理工作,并根據(jù)食品安全事故的級別,組織實(shí)施分級監(jiān)控、分級管理。
    (三) 依靠科學(xué),加強(qiáng)協(xié)作
    要依靠科學(xué)妥善處理重大食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責(zé),真正做到恪盡職守、各司其職、通力合作,迅速采取救治和控制措施。
    三、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
    公司成立食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。當(dāng)發(fā)生重大食品安全事故時,公司食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)處理;組長由總經(jīng)理擔(dān)任,副組長由各部門主管組成,辦公室設(shè)在質(zhì)檢部門。
    四、預(yù)警預(yù)防
    (一) 定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時消除食品安全事故隱患。
    (二) 加強(qiáng)食品安全知識教育,開展食品安全的日常監(jiān)測,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
    五、宣傳培訓(xùn)和演練
    (一) 辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)所有應(yīng)急預(yù)案,且每年必須組織學(xué)習(xí)一次。新入公司人員的員工培訓(xùn)內(nèi)容包含相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
    (二)應(yīng)急預(yù)案演練:依據(jù)生產(chǎn)情況或社會關(guān)注趨勢,每年應(yīng)組織一次相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案演練。演練前,由公司經(jīng)理組織各個部門編寫演練計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效實(shí)施,并保留演練記錄,演練結(jié)束后,及時組織演練效果評價。
    六、報告程序
    (一) 全年設(shè)立食品安全事故處理報告電話: 實(shí)行每日24小時值班,接到報告后填寫《食品安全事故報告登記表》,并及時上報。
    (二) 全體十部職工對可能造成或已經(jīng)造成食品安全事故隱忠的情況要在l小時內(nèi)上報本單位食品安全事故處置工作小組。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇七
    進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量如何保證?有什么安全制度規(guī)范?下面一起來了解吧!
    1、目的:保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求,有效控制進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量,防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
    2、適用范圍:用于我司運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
    3、部門職責(zé):業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn),負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫管理,產(chǎn)品質(zhì)量隨時抽檢、不合格品標(biāo)識、隔離、退貨。
    4、進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
    4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》(26號令)和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
    4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動植物檢疫許可證》指定的口岸入境,按規(guī)定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的,不得調(diào)出指定注冊存放冷庫。
    4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅(jiān)固、干燥、無毒、無霉、無異味,外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識,標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠注冊號和目的地等內(nèi)容,目的地必須注明為中華人民共和國,封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識;使用的包裝材料必須無毒、無害,符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求,紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無毒無害的全新材料,并標(biāo)明品名、注冊廠號等。
    按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件,打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì),是否有毛污、血污、糞污。有無出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無硬桿毛,每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物,是否有其他動物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
    4.4檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符,包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測的,按規(guī)定抽樣送檢。
    根據(jù)現(xiàn)場檢驗(yàn)檢疫的情況,對進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理:
    1)貨證不相符或不符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,作退回或銷毀處理;
    2)腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的,作退回或銷毀處理;
    3)疑似受病原體污染的,應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢,并作封存處理。
    4.5存儲冷庫管理
    1)確保冷庫密封,防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
    2)庫房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到—18℃以下,晝夜溫差不超過1℃。
    3)保持無污垢、無異味,環(huán)境衛(wèi)生整潔,布局合理。
    4.6進(jìn)庫管理
    1)指定存儲冷庫對入庫的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本,并保留其復(fù)印件。
    2)凡有下列情況,一律不許進(jìn)庫,并及時通知有關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu):
    1、貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝,以及包裝不符合檢驗(yàn)檢疫規(guī)定要求的;
    2、腐敗變質(zhì)、有異味的。
    3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫時間、不同的貨主)不得在庫內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放,國內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫內(nèi)。保持過道整潔,不準(zhǔn)放置障礙物品。
    4)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)建立入庫登記核查制度,指定專人負(fù)責(zé)管理進(jìn)境肉類產(chǎn)品的入庫登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記)、衛(wèi)生與防疫工作,并配合檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
    5)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)境肉類產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監(jiān)督管理手冊》,以備檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核查。
    6)指定存儲冷庫如發(fā)現(xiàn)有非法進(jìn)境的肉類產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)及時向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報告。
    4.7出庫管理
    1)指定存儲冷庫對出庫的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》第一聯(lián)正本,并保留復(fù)印件。
    2)產(chǎn)品出庫時,由專人負(fù)責(zé)做好出庫登記。
    3)產(chǎn)品出庫后及時清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
    出境。輸入國家或地區(qū)政府另有要求的,按照其要求執(zhí)行。
    4.9進(jìn)口肉類運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、無異味,控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作正常,溫度記錄無異常。
    4.10監(jiān)督管理
    1)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)為檢驗(yàn)檢疫人員提供必要的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
    2)指定存儲冷庫的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)組織實(shí)施,其內(nèi)容包括:定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運(yùn)行、遵守檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)等情況,包括有無存放非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、封識等情況。
    3)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在檢查時,發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正;情節(jié)嚴(yán)重的,可以警告、暫停存儲進(jìn)境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。
    4)指定存儲冷庫每月將上月出入庫進(jìn)境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計表報檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān),并接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)核查。
    5)指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時,應(yīng)當(dāng)取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的同意,并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。
    6)進(jìn)境肉類產(chǎn)品出入庫裝卸過程中的.廢棄物,應(yīng)當(dāng)按照檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求,集中在指定地點(diǎn)作無害化處理。
    7)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法對指定存儲冷庫實(shí)施檢疫監(jiān)督時,冷庫負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合,不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇八
    生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務(wù)是:建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng),抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
    1、加強(qiáng)原材料采購的'質(zhì)量驗(yàn)收,不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料,控制所有原材料,不經(jīng)檢驗(yàn),一律不準(zhǔn)入庫結(jié)算。
    2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
    3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查,各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
    5、對各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的計量、添加劑用量(嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn))、理化指標(biāo);制面控制點(diǎn):主要控制投料比例;烘干制點(diǎn):主要控制溫度和時間。
    6、對生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時清洗、殺菌,以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng),保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
    8、對生產(chǎn)中存在的問題,迅速采取措施,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù),防止物料與食品的交叉污染。
    10、原輔材料,成品、半成品要明確標(biāo)識,單獨(dú)存放;防止交叉污染。
    11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣,不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動;
    12、生產(chǎn)場所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
    13、對主要原材料的購進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理,密封運(yùn)輸,確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
    考核辦法
    各項(xiàng)指標(biāo)考核由技術(shù)總工負(fù)責(zé),
    具體考核內(nèi)容:
    (1)各工序工藝執(zhí)行情況。
    (2)產(chǎn)品防護(hù)情況。
    (3)車間衛(wèi)生。
    考核辦法:
    (1)崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時糾正,經(jīng)濟(jì)損失由崗位員工負(fù)責(zé);
    (2)工作中質(zhì)量事故由車間負(fù)責(zé)人及崗位員工負(fù)責(zé)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰;
    (3)每周組織一次衛(wèi)生檢查,兩次不合格單位扣除部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月獎金。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇九
    由于**質(zhì)管處成立時間不長,新員工較多,且大部分專業(yè)又不對口,業(yè)務(wù)能力欠缺問題尤為突出。為此我處第一時間著手開始培訓(xùn)工作,安排外聘工程師根據(jù)實(shí)際情況,分階段分批對****進(jìn)行培訓(xùn),統(tǒng)一思想,并指定好師傅,建立師徒責(zé)任制臺賬,做好傳幫帶工作,以通過不斷培訓(xùn),達(dá)到盡快提高業(yè)務(wù)技能的目的。
    其次,我處和**辦公室聯(lián)系,安排有一定理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的20名員工至**研究所進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束對他們進(jìn)行了考核鑒定,最后圓滿取得***技術(shù)資格鑒定委員會發(fā)放的《***》,為***開發(fā)打下基礎(chǔ),此外,我處還制訂好每月的培訓(xùn)計劃,做到月月有培訓(xùn),通過培訓(xùn)鍛煉隊(duì)伍,規(guī)范操作,不斷提高員工的技能水平,不斷量化以達(dá)到質(zhì)的飛躍。
    有嚴(yán)格的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度,才能培養(yǎng)出嚴(yán)格的工作作風(fēng),有嚴(yán)格的工作作風(fēng),才能保證質(zhì)量工作的嚴(yán)肅性。為此,我處根據(jù)各崗位、各工種的特點(diǎn)制訂了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊,如***管理制度、***標(biāo)準(zhǔn)制度、***制度、***等等;同時,也實(shí)施了崗位責(zé)任制、勞動紀(jì)律、交接班管理安全操作規(guī)程、現(xiàn)場"5s"等制度,進(jìn)一步加強(qiáng)各工種作業(yè)制度與各崗位員工的管理,真正把"按制度辦事"落實(shí)到實(shí)處。
    現(xiàn)我處下設(shè)***、***、***、***、直接負(fù)責(zé)**公司分廠的質(zhì)量在線檢測,為此,我處成立后迅速出臺了《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理制度》等,以生產(chǎn)檢測需要為工作要求,快速準(zhǔn)確地服務(wù)于生產(chǎn)。為進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求,有效控制質(zhì)量有隱患和不合格的產(chǎn)品,防止不合格品流入下道工序,進(jìn)一步控制產(chǎn)品的質(zhì)量成本,制訂《**公司質(zhì)量合格率考核辦法》,每天進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,月底進(jìn)行匯總,并出具質(zhì)量報告,和上月數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,指導(dǎo)生產(chǎn)和指標(biāo)的制訂。
    **公司成立后,相繼開發(fā)了***等新產(chǎn)品。產(chǎn)品研發(fā)前期要做大量已生產(chǎn)過廠家的樣品來分析指導(dǎo)工藝,產(chǎn)品生產(chǎn)出來后由于是新品又要做成倍的樣來驗(yàn)證總結(jié),而且這其中有大量的檢驗(yàn)項(xiàng)目是我們沒有分析過的,通過走出去和請進(jìn)來的方式,如送樣至***、***等單位進(jìn)行再次復(fù)檢,作對比分析,找到差距,更好的完善、優(yōu)化我們自己的工藝與設(shè)備情況,通過開發(fā)檢驗(yàn)項(xiàng)目,豐富檢測手段,提升質(zhì)管處軟件與硬件實(shí)力。
    新品開發(fā)是個痛苦的過程,在這過程中出現(xiàn)質(zhì)量異議是正常的,關(guān)鍵是要分析出原因,避免下次再犯同樣的錯誤。我處果斷外聘***、***兩位經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,由他們指導(dǎo)分析并簽字確認(rèn)后,將分析結(jié)果上報,提高了數(shù)據(jù)的權(quán)威性,為質(zhì)量異議報告的出具提供準(zhǔn)確的依據(jù),幫助我們避開不少彎路。
    部門成立初期,我處的取送樣組的任務(wù)僅僅是各分廠檢測產(chǎn)品的取樣、送樣工作。隨著取送樣工作職能的劃分,部分進(jìn)廠驗(yàn)收物資如**********等的取樣工作也落實(shí)到各大公司的質(zhì)管處,還有***等共同取樣,不僅工作任務(wù)增加,還涉及到了物資的結(jié)算的敏感問題。如何保證公平、公正取樣,避免出現(xiàn)取樣誤差的情況成為重中之重。首先從思想上要求員工重視,利用公司的"三反"案例進(jìn)行教育,早會上強(qiáng)調(diào);其次,對全體取送樣員工進(jìn)行取樣標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和考核,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)布點(diǎn)取樣;此外安排兩人同時取樣相互監(jiān)督,不定期進(jìn)行人員班次調(diào)整,最后通過與****共同取樣相互監(jiān)督,抽樣復(fù)檢等方法規(guī)范取樣工作,每個環(huán)節(jié)都做到公平公正。
    我處成立后,已牽頭組織了***許可證的申領(lǐng)工作,還配合完成了質(zhì)量管理體系的外審、api外審工作。運(yùn)行管理體系即按照嚴(yán)格審核過的、國際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系,對我處進(jìn)行品質(zhì)管理,從而真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求。保持體系的正常運(yùn)行能極大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率,迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,同時可提高參與人員的素質(zhì),規(guī)范過程,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
    雖說產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,而不是檢驗(yàn)出來的,但作為我處來說,怎樣避免不合格品流入市場,對公司負(fù)責(zé),對社會負(fù)責(zé),是我們不可推卸的職責(zé)。為此,我處多次分析討論如何提高產(chǎn)品質(zhì)量缺陷檢出率。首先加強(qiáng)所有員工的工作責(zé)任心,提升檢驗(yàn)分析水平;同時克服人手緊張問題,積極參與生產(chǎn)廠過程產(chǎn)品的檢查跟蹤,把問題消滅至源頭,如派人三班跟蹤檢查***廠半成品的質(zhì)量狀況,每日安排**班全方位的再次檢查等,力爭及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,堅(jiān)決消滅不合格品流入市場的現(xiàn)象。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十
    確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定,并求質(zhì)量改善,提高生產(chǎn)效率,降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制,滿足客戶的要求和期望。
    二、適用范圍。
    適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
    三、職責(zé)。
    1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
    2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過程的控制。
    3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫等)。
    4、品管負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量,包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
    5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過程的控制。
    四、程序。
    1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件。
    1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定,主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
    1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計劃,進(jìn)行生產(chǎn)。
    2、生產(chǎn)過程控制。
    2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn),考核合格后上崗。
    2.3對生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢(品管),并做好相應(yīng)記錄。
    2.4品管對生產(chǎn)過程實(shí)施監(jiān)督檢查。
    2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
    (一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)。
    1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品,在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),填寫檢驗(yàn)記錄,合格后方可辦理進(jìn)入。
    2、品管在抽樣時,要注意具有代表性,并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等,并做好原始記錄工作。
    3、品管在檢驗(yàn)過程中,必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),不得隨意改變。
    (二)、過程檢驗(yàn)。
    每道工序由品管在現(xiàn)場進(jìn)行巡檢,按規(guī)定填寫記錄。
    1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
    2、填寫《檢驗(yàn)報告單》,由品管保存。
    3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色,不得隨意改變。保留所有記錄,歸檔存查。
    (三)出貨檢驗(yàn)。
    1.1目的。
    在成品出公司前,對成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn),以避免不合格成品出公司。
    2、適用范圍,適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動。
    2.1技術(shù)部負(fù)責(zé)確定成品的技術(shù)要求。
    2.2品管負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),及成品出公司檢驗(yàn)安排和組織落實(shí)。
    2.3生產(chǎn)部或品管員負(fù)責(zé)配合成品出公司檢驗(yàn)活動的實(shí)施。
    3.管理辦法。
    3.1成品出貨檢驗(yàn)活動的策劃。
    3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求,確定成品的各項(xiàng)技術(shù)要求。
    3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
    3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》時,須規(guī)定成品出公司檢驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容:
    a.檢驗(yàn)方式:入產(chǎn)前檢驗(yàn)/出公司前檢驗(yàn);。
    b.檢驗(yàn)項(xiàng)目:產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等。
    c.檢驗(yàn)要求:根據(jù)客戶對產(chǎn)品要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
    d.檢驗(yàn)時機(jī)、頻次:隨時防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
    e.檢驗(yàn)數(shù)量:根據(jù)當(dāng)日產(chǎn)量。
    f.檢驗(yàn)方法:
    4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施。
    4.1在生產(chǎn)過程中,品管須及時配制檢驗(yàn)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)設(shè)備等并組織檢驗(yàn)活動的開展。
    4.2檢驗(yàn)人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
    5、出公司檢驗(yàn)報告及反饋。
    5.1品管在檢驗(yàn)過程中須將及時檢驗(yàn)情況和檢驗(yàn)結(jié)果記錄。
    5.2品管在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)異?;虿缓细袂闆r時,須及時向品管負(fù)責(zé)人報告該不合格情況。
    5.3品管部負(fù)責(zé)人及時組織有關(guān)部門和人員對不合格情況進(jìn)行處理。
    6、相關(guān)記錄。
    6.1《原始檢驗(yàn)記錄》。
    6.2《出貨檢驗(yàn)報告單》。
    (四)不合格品。
    1、目的。
    對不合格產(chǎn)品進(jìn)行識別和控制,防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
    2、適用范圍。
    適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的`不合格的控制。
    3、職責(zé)。
    3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識別,并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
    3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi),對不合格品進(jìn)行處置。
    3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
    3.4其他相關(guān)部門配合控制。
    4、程序。
    4.1不合格品的分類及處理。
    a、嚴(yán)重不合格:經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格,或造成較大經(jīng)濟(jì)損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
    b、一般不合格:個別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
    4.2進(jìn)貨不合格的識別和處理。
    a、對品管部確認(rèn)的不合格品,品管員做出“不合格品”標(biāo)識,并放置于不合格品區(qū),品。
    管員通知生產(chǎn)部,生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理事宜。
    b、一般不合格品需客戶同意讓步接收時,由主管批準(zhǔn)后,在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。對重要產(chǎn)品,不允許讓步接收。
    c、生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)品管確認(rèn)后,按上述條款執(zhí)行。
    4.3不合格半成品、成品的識別和處理。
    a、品管能判定立即返工的少量一般不合格品,可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗(yàn)。須報廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行,并填寫相應(yīng)的處置記錄。
    b、品管檢驗(yàn)判定的嚴(yán)重不合格,需貼上“不合格品”標(biāo)簽放置于不合格品區(qū),由品管負(fù)責(zé)人在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上簽字確認(rèn),并填寫《不合格品報告》交各相關(guān)部門處置決定。
    4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品。
    對于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品,應(yīng)按的重大質(zhì)量問題對待,應(yīng)盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應(yīng)的糾正措施,根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應(yīng)及時與顧客協(xié)商,滿足顧客的正當(dāng)要求。
    1、目的。
    當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時,引用本《產(chǎn)品召回管理程序》,盡早回收,以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿,維護(hù)公司形象,減少公司損失,特制訂本程序。
    2、適用于適用范圍:
    本公司產(chǎn)品的回收控制。
    3、職責(zé):
    3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者,指定品管負(fù)責(zé)本工作,并指定對外發(fā)言人,負(fù)責(zé)提供資源支持。
    3.2質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人(生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品管)。
    c、與客戶一起進(jìn)行任一涉及回收的討論,保持記錄,包括已確定的決議和還在。
    討論中的決議;。
    d、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助,包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過程情況。
    3.3銷售部門負(fù)責(zé)提供銷售信息,確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
    3.4品管負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)問題,對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析,提供解決問題的建議。
    3.5生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、銷售負(fù)責(zé)人與客戶保持聯(lián)系,做好溝通,同時與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時與法律部門溝通,以確保決議與行為的合法性。
    4、產(chǎn)品回收步驟:
    4.1發(fā)現(xiàn)問題。
    a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題,立即停止銷售產(chǎn)品,隔離存放,并對該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
    b、顧客發(fā)現(xiàn)的問題,由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況,及時向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報告,保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
    4.2投訴評估:
    投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料,品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康,則應(yīng)立即采取以下措施:
    a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素,必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助;。
    b、立即通報品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;。
    c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售;。
    d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品,生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
    4.3回收的開始:
    一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售,立即啟動回收程序,銷售部立即通報生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,對已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時,指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨,對未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
    確認(rèn)方式主要有:
    a、如與供應(yīng)商有關(guān),經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時,提供詳細(xì)。
    的問題產(chǎn)品資料,以免造成危害。
    b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
    1、目的。
    為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,特制訂本程序。
    2、適用范圍:
    本公司所有產(chǎn)品。
    3、措施。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十一
    生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的任務(wù)是:建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng),抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
    1、加強(qiáng)原材料采購的質(zhì)量驗(yàn)收,不購買無生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的.材料,控制所有原材料,不經(jīng)檢驗(yàn),一律不準(zhǔn)入庫結(jié)算。
    2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
    3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查,各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
    5、對各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的`計量、添加劑用量(嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn))、理化指標(biāo);制面控制點(diǎn):主要控制投料比例;烘干制點(diǎn):主要控制溫度和時間。
    6、對生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時清洗、殺菌,以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng),保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
    8、對生產(chǎn)中存在的問題,迅速采取措施,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù),防止物料與食品的交叉污染。
    10、原輔材料,成品、半成品要明確標(biāo)識,單獨(dú)存放;防止交叉污染。
    11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣,不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動;
    12、生產(chǎn)場所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
    13、對主要原材料的購進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理,密封運(yùn)輸,確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十二
    1、產(chǎn)品質(zhì)量三包,配套的外購原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以保證質(zhì)量。
    對所有產(chǎn)品我公司均嚴(yán)格按國家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來生產(chǎn)、檢驗(yàn)。產(chǎn)品質(zhì)量承諾書。
    3、所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn),保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
    4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保,客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,如屬于我方的職責(zé),我方負(fù)責(zé)無條件換貨更換及時處理。在服務(wù)期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
    5、對所有用戶均帶給:技術(shù)更新,質(zhì)量更好,服務(wù)更佳的產(chǎn)品,我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的,而且我們將用心配合,大力支持你們的工作。
    特此承諾
    xxxxx有限公司
    20xx年7月6日
    售后服務(wù)電話:
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十三
    主要生產(chǎn)設(shè)備有:
    60萬噸烘干爐2臺。
    6平方洗煤機(jī)1臺。
    20萬噸大型煅燒爐2臺。
    10萬噸小型煅燒爐1臺。
    7.5萬噸蘭炭爐2臺。
    9罐逆流爐2臺。
    36罐炭化爐2臺。
    分篩機(jī)、振動篩、破碎機(jī)、自動打包機(jī)各5臺。
    鏟車50#3臺,30#1臺。
    其他化驗(yàn)設(shè)備等。
    生產(chǎn)流程:
    以生產(chǎn)合格的產(chǎn)品是保證工廠經(jīng)營利潤的唯一途徑,也是工廠成立和發(fā)展的最終目的。產(chǎn)品的質(zhì)量是工廠賴以生存的根本條件,也是企業(yè)的生命體現(xiàn)。我公司將以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度按照客戶要求嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量控制,做好以下幾項(xiàng)工作:
    1明確產(chǎn)品管理質(zhì)量責(zé)任。根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)對從事生產(chǎn)工作的各部門、各車間、各崗位、各操作員工直接下達(dá)產(chǎn)品生產(chǎn)的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),將質(zhì)量責(zé)任落實(shí)的班組及個人,實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量考核制度。對產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的異常事故保持可追溯性。
    2嚴(yán)把原輔料關(guān)。對于任何進(jìn)廠的原輔料,都必須經(jīng)過工廠質(zhì)檢和分析部門的嚴(yán)格分析和確認(rèn)后方可投入使用。所有批次的原輔料的分析數(shù)據(jù)必須嚴(yán)格存檔并且讓生產(chǎn)管理者及生產(chǎn)操作者所知曉??偣こ處煾鶕?jù)每批次的原料數(shù)據(jù)和特性調(diào)整生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)條件和控制參數(shù)并以書面形式通告操作執(zhí)行者。防止出現(xiàn)原輔料的成分變化,而造成產(chǎn)品質(zhì)量的不合格或不穩(wěn)定。
    格防止半成品、成品的交叉污染。對輔料中雜質(zhì)成分,根據(jù)分析數(shù)據(jù),對產(chǎn)品質(zhì)量有影響的輔料成分在生產(chǎn)過程中必須作出相應(yīng)的處理,預(yù)防產(chǎn)品受到二次污染。成品包裝時還應(yīng)該防止其它如:線團(tuán)、煙頭、塵埃、紙屑、薄膜等機(jī)械雜質(zhì)污染產(chǎn)品。
    5根據(jù)合同質(zhì)量要求制定不同的工藝方案。客戶就是上帝,滿足不同客戶的質(zhì)量要求是生產(chǎn)管理者應(yīng)盡的職責(zé)。總工程師和生產(chǎn)廠長必須根據(jù)合同的要求,對比工廠的生產(chǎn)技術(shù)能力進(jìn)行評定。在工廠現(xiàn)有能力和條件下作出相應(yīng)工藝技術(shù)方案或工藝的調(diào)整以滿足不同客戶質(zhì)量的要求。按時定檢產(chǎn)品質(zhì)量。分析室是全廠生產(chǎn)的眼睛部門,要保障產(chǎn)品質(zhì)量的合格率和穩(wěn)定性就必須有明亮的眼睛做指導(dǎo)。加強(qiáng)對分析室的檢驗(yàn)管理,是保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的一個不可缺少的手段。無論是在中控和成品的檢查中,分析工作人員都必須持嚴(yán)肅公證的工作態(tài)度,因工廠內(nèi)的檢測儀器和檢測方法有限,對產(chǎn)品在權(quán)威檢測部門實(shí)行定期的質(zhì)量外檢有助于不斷校正工廠內(nèi)的分析誤差,防止產(chǎn)品因檢測事故出現(xiàn)的不合格。
    質(zhì)量是工廠的外部形象,是工廠贏得更廣泛市場的重要窗口。還是那句老話“質(zhì)量就是生命”保障產(chǎn)品質(zhì)量也就是保障全廠每一個員工自己的利益。
    工廠的生產(chǎn)設(shè)備是工廠從事生產(chǎn)工作的最基本的工具。保證生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的安全性、可靠性、完好性,才有能力保障生產(chǎn)的安全性、連續(xù)性、穩(wěn)定性,由此可見加強(qiáng)對生產(chǎn)設(shè)備管理的重要性。對于生產(chǎn)設(shè)備的管理主要工作有以下幾點(diǎn):
    1、建立健全設(shè)備實(shí)施臺帳。(包括:設(shè)備名稱、設(shè)備型號、設(shè)備參數(shù)、設(shè)備數(shù)量、設(shè)備采購日期及設(shè)備生產(chǎn)單位、設(shè)備使用說明書、設(shè)備裝配圖紙、設(shè)備使用范圍及所配屬崗位等與設(shè)備相關(guān)資料)
    2、設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護(hù)。將工廠的設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)工作按所屬崗位分別落實(shí)到個人,實(shí)行專人專管(包括:設(shè)備加油、設(shè)備防銹蝕、設(shè)備除塵、設(shè)備清潔等與設(shè)備相關(guān)的日常保養(yǎng)和維護(hù))。
    3、對生產(chǎn)過程中,設(shè)備出現(xiàn)的故障,機(jī)電維修班組必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成搶修或維修工作,并對設(shè)備出現(xiàn)故障的原因予以分析和追查。因人為原因造成設(shè)備故障的必須予以追究相關(guān)責(zé)任,對非人為原因造成故障的必須作出相應(yīng)的預(yù)防措施。
    4、設(shè)備易損配件的備庫。對設(shè)備的易損配件根據(jù)其使用周期及使用壽命長短制定相應(yīng)的庫存方案,實(shí)行充足的備庫。防止出現(xiàn)設(shè)備因易損配件的缺欠而造成對生產(chǎn)的影響。
    5、機(jī)電維修部門必須經(jīng)常對設(shè)備進(jìn)行巡檢,對設(shè)備可能出現(xiàn)的故障要有充分的預(yù)見性,防患于未然。根據(jù)設(shè)備使用情況及設(shè)備使用要求對設(shè)備實(shí)行半年檢或年檢工作。
    6、涉及高溫、高壓、高速、存在一定危險性的設(shè)備,必須由專人操作,巡檢工作也必須加強(qiáng),防止出現(xiàn)任何安全事故。
    7、任何設(shè)備的使用環(huán)境必須干凈、干燥、防止設(shè)備電器元件因工作環(huán)境受潮短路或燒廢。
    8、在設(shè)備使用之前遵循“一看、二聽、三檢查”的原則,使用完畢后必須對設(shè)備進(jìn)行清潔清理工作。
    9、對于長期不使用或工廠停產(chǎn)放假等情況,必須對設(shè)備進(jìn)行徹底的清潔和維護(hù),并切斷其電源進(jìn)行封存處理,以保證設(shè)備能夠因生產(chǎn)工作的需要而隨時能夠正常啟動。
    生產(chǎn)物料管理:
    工廠的物料進(jìn)出及物料走向的管理,是生產(chǎn)管理工作中最為繁雜的管理工作,它包含的原輔料、辦成品、成品種類繁多且性質(zhì)各異。要管理好生產(chǎn)中的各種物料就必須做好以下幾點(diǎn)工作:
    1、建立健全生產(chǎn)物料的統(tǒng)計臺帳(包括:物料名稱、物料產(chǎn)生日期、物料批次、物料數(shù)量、物料質(zhì)量指標(biāo)、所屬工段、存放地點(diǎn)等物料相關(guān)的資料數(shù)據(jù))。統(tǒng)計臺帳由工廠統(tǒng)計部門或統(tǒng)計工作者專職負(fù)責(zé),要求計量準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)真實(shí)、資料完全可靠。
    2、對原輔料的管理:
    1原料輔進(jìn)廠,由質(zhì)檢部門分析原料質(zhì)量指標(biāo),符合工廠原料要求的予以確認(rèn)并將分析數(shù)據(jù)報相關(guān)部門。
    2庫房保管核實(shí)原輔料的數(shù)量或噸位,并按類別、批次予以入庫堆放或儲存。固體原輔料的堆放必須按批次的整齊堆碼并做好相應(yīng)的記錄和標(biāo)識,其存放環(huán)境必須干燥、通風(fēng)、防潮、防火;液體原料必須存放于專用的儲罐中,儲存設(shè)備必須完好無破損、無泄露。
    3原輔料的領(lǐng)用必須按照領(lǐng)用規(guī)程進(jìn)行。庫房在發(fā)放原輔料的過程中,必須完善領(lǐng)用手續(xù)后方可發(fā)放,發(fā)放時依據(jù)工藝要求按原輔料的批次進(jìn)行發(fā)放。
    4原輔料的消耗和進(jìn)出,每日由庫房出具統(tǒng)計數(shù)據(jù)以日報表的形式報相關(guān)部門備案。
    3、半成品的管理:
    1半成品是生產(chǎn)過程中的中間產(chǎn)物,根據(jù)其價值的高低和產(chǎn)出數(shù)量及使用頻率決定其存放地點(diǎn)。
    2固體半成品(如各種鹽類沉淀物、反應(yīng)調(diào)值渣等)必須要求生產(chǎn)班組按類別、批次、質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行定量包裝并堆碼于指定的場地并做好記錄和標(biāo)識,要求堆碼場地干凈整潔。液體半成品(如各類溶液、洗液等)必須輸送到指定的儲罐或儲槽中,生產(chǎn)班組做好質(zhì)量指標(biāo)及方量等記錄。
    3半成品所有相關(guān)數(shù)據(jù)必須真實(shí)、準(zhǔn)確、明白無誤的以原始記錄形式完整的記錄在案,并報相關(guān)部門備案。
    1所有成品必須按類別、批次、質(zhì)量規(guī)格、數(shù)量堆放于指定的庫房。
    2成品包裝必須按合同要求嚴(yán)格予以包裝,對特殊客戶要求或出口產(chǎn)品的包裝物必須提前加工好,在包裝過程保證包裝的完好性并且包裝外觀干凈整潔,防止產(chǎn)品在儲存、運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的受潮、散落等現(xiàn)象。
    3所有涉及成品的相關(guān)數(shù)據(jù)(包括:產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量、質(zhì)量指標(biāo)、外檢數(shù)據(jù)、合同編號等)都必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、明白無誤的記錄在統(tǒng)計臺帳中,保證產(chǎn)品的可追溯性。
    4根據(jù)銷售部門的發(fā)貨通知單,庫房對成品庫存情況與發(fā)貨通知單進(jìn)行核對,質(zhì)檢部門抽檢成品樣品并予以存檔封存。所有情況核實(shí)無誤后組織發(fā)運(yùn)。
    對制造行業(yè)而言,過程質(zhì)量控制是質(zhì)量管理活動中的基本方法。過程是質(zhì)量管理體系的基本要素,關(guān)鍵產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量、性能、功能、壽命、可靠性及成本等有較大直接影響的工藝過程或工序,工藝復(fù)雜、質(zhì)量波動頻繁、對工藝人員的技術(shù)要求高。所以必須對產(chǎn)品質(zhì)量起重要作用的生產(chǎn)過程進(jìn)行計劃、認(rèn)可、監(jiān)視和測量,最大限度地減少質(zhì)量波動。
    二、生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控的主要程序。
    1.工廠要建立健全崗位責(zé)任制,及時制訂或修訂并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程,遵守生產(chǎn)紀(jì)律。
    2.工廠要認(rèn)真搞好文明生產(chǎn),特別是保持良好的生產(chǎn)秩序,合理地配備工位器具,保證生產(chǎn)通道暢通。綠化環(huán)境,防止污染和灰塵。加強(qiáng)現(xiàn)場管理,大力推行“6s”管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全)。
    3.工廠要做好生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作,合理安排生產(chǎn)作業(yè)計劃。
    4.工廠要組織好設(shè)備維修工作,編寫設(shè)備修理計劃,保持設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)良好。
    5.做好材料、物資供應(yīng)的質(zhì)量管理。嚴(yán)格對入庫材料的檢查和驗(yàn)收,對不合格和不符合同規(guī)定的物資,可退貨或拒收。加強(qiáng)物資保管,防止損壞。提高服務(wù)質(zhì)量,保證供應(yīng)及時。
    6.運(yùn)用體系的內(nèi)審和外審,主要審核質(zhì)量體系的建立和實(shí)施,審核質(zhì)量體系的持續(xù)性和有效性對質(zhì)量活動進(jìn)行監(jiān)督檢查。
    在日常生產(chǎn)中,從以下幾個方面來進(jìn)行了有效的過程質(zhì)量控制。
    1.全面進(jìn)行質(zhì)量意識的教育培訓(xùn)。
    全面推動質(zhì)量教育,培養(yǎng)和提高員工的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理技能。北新建材按照三個體系手冊、程序文件中的有關(guān)規(guī)定,對企業(yè)新招聘的工人、換崗工人、在崗的員工都要進(jìn)行崗位培訓(xùn),讓他們懂得產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,增強(qiáng)崗位人員的質(zhì)量意思,提高他們的工作能力,使之勝任本工作。因此,要提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,則首先要從提高員工的“質(zhì)量意識”開始。
    2.建立健全規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程和操作規(guī)程。
    公司各產(chǎn)品的生產(chǎn)加工必須要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,按工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)。在嚴(yán)格按工藝要求生產(chǎn)的同時,還努力提高生產(chǎn)操作人員的操作技能,抓好生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立了一支能持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)隊(duì)伍。
    3.合理的設(shè)置質(zhì)量控制點(diǎn)。
    關(guān)鍵工序控制點(diǎn)定期檢查留有記錄。確定各級主管為質(zhì)量第一責(zé)任人,定期聽取質(zhì)量檢查的匯報,加強(qiáng)對質(zhì)量管理的力度。
    4.建立暢通的質(zhì)量信息傳遞渠道。
    質(zhì)量信息的滯后帶來的是產(chǎn)品質(zhì)量的落后,沒有暢通的質(zhì)量信息反饋渠道,是很難保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量的。公司是由綜合商務(wù)部負(fù)責(zé)在產(chǎn)品銷售過程中對產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、分析、傳遞、處理與歸檔。對獲取到的質(zhì)量方面的信息及時傳遞到工廠,會同工廠技術(shù)人員一起制定解決方案并跟蹤檢查實(shí)施、落實(shí)情況。因此“信息的及時性”是解決問題的關(guān)鍵。
    5.進(jìn)行不合格品的有效控制。
    公司主要在原料、生產(chǎn)過程、成品及交付后的不合格品進(jìn)行控制的。在原料方面的控制,由生產(chǎn)單位制定不合格品的評價標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定評審部門的職責(zé)和權(quán)限,評審部門對不合格品性質(zhì)進(jìn)行評價,提出意見。生產(chǎn)過程產(chǎn)品控制是由生產(chǎn)單位制定不合格品的評價標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定評審部門的職責(zé)和權(quán)限,對生產(chǎn)過程產(chǎn)品的不合格品性質(zhì)進(jìn)行評審,提出意見,并對不合格品進(jìn)行標(biāo)識。成品方面的控制,由生產(chǎn)單位和綜合商務(wù)部分別制定不合格品的評價標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定評審部門的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)單位確定不合格品成品標(biāo)識的職責(zé)和方法,綜合商務(wù)部規(guī)定負(fù)責(zé)標(biāo)識入庫后不合格品的職責(zé)和方法,并對不合格品進(jìn)行標(biāo)識。交付后的不合格品控制,在已經(jīng)交付的產(chǎn)品一旦發(fā)現(xiàn)不合格,首先要分清責(zé)任歸屬單位,責(zé)任單位制定不合格品的評價標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定評審部門的職責(zé)和權(quán)限,對不合格品的性質(zhì)進(jìn)行評審,提出處置意見,并與顧客溝通、協(xié)商。
    不合格因素總是會或多或少地被發(fā)現(xiàn),重要的是被發(fā)現(xiàn)的不合格因素是什么性質(zhì)的。故而質(zhì)量體系中設(shè)置了對質(zhì)量活動的監(jiān)督檢查,以便及時把不合格因素清理出來,舉一反三,防止再發(fā)生同樣問題,這就是糾正措施。
    總之,在質(zhì)量管理的過程中,質(zhì)量檢驗(yàn)是基礎(chǔ),過程控制是核心,不管是在質(zhì)量控制階段還是在全面質(zhì)量管理階段,過程控制始終發(fā)揮著不可替代的作用。過程控制打破了原有各部門之間的界限,將相互獨(dú)立的各部門緊密的聯(lián)系在一起,貫穿與生產(chǎn)和技術(shù)的全過程。真正的讓企業(yè)的管理人員和操作人員明白,生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制要求人人都應(yīng)是監(jiān)控人員。過程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量的有效手?jǐn)?,進(jìn)而將質(zhì)量管理從事后的處理、落實(shí),推進(jìn)到過程的控制與管理,進(jìn)而發(fā)展到事前的把關(guān)和預(yù)防。實(shí)現(xiàn)真正意義上的全面質(zhì)量控制,最終將企業(yè)的質(zhì)量管理從對產(chǎn)品的質(zhì)量控制上升到全過程的質(zhì)量控制,進(jìn)而形成全系統(tǒng)的質(zhì)量控制人員的培訓(xùn):
    眾所周知,在人、機(jī)、料、法、環(huán)五大因素中人是影響藥品質(zhì)量諸因素中最活躍、最積極的因素,要保證產(chǎn)品質(zhì)量,就要把人這個因素管理起來。人員的素質(zhì)對質(zhì)量體系的運(yùn)行有著極為重要的影響,因此公司非常重視培訓(xùn)工作。公司定期制定員工培訓(xùn)計劃并采用多種形式進(jìn)行培訓(xùn)。其中法規(guī)性文件、行業(yè)最新理論和技術(shù)、管理知識及技能等方面的培訓(xùn)隨著知識的更新不斷地調(diào)整培訓(xùn)教材內(nèi)容,以適應(yīng)發(fā)展的需要。專業(yè)知識培訓(xùn)教材內(nèi)容以本公司生產(chǎn)范圍為主,具有針對性,與生產(chǎn)品種、檢驗(yàn)儀器等相適應(yīng),符合企業(yè)的實(shí)際培訓(xùn)需求。培訓(xùn)后通過筆答、口答、現(xiàn)場操作、主管領(lǐng)導(dǎo)及同事的評價、問卷調(diào)查等等形式考核培訓(xùn)的效果。公司人員均根據(jù)考核結(jié)果頒發(fā)上崗證,考核不合格堅(jiān)決不能上崗。
    違約責(zé)任、售后服務(wù)、商務(wù)承諾。
    我公司已詳細(xì)閱讀了此次煅煤增碳劑招標(biāo)邀請函,自愿參加投標(biāo),秉承“誠信守法、規(guī)范運(yùn)作”的經(jīng)營理念和“質(zhì)量第一,用戶至上”的經(jīng)營宗旨以及負(fù)責(zé)、公開的原則鄭重承諾:
    一、我公司將嚴(yán)格按照合同約定,按時按質(zhì)按量進(jìn)行供貨,產(chǎn)品隨車配發(fā)出廠化驗(yàn)單,以確保客戶能放心穩(wěn)定使用我公司產(chǎn)品。
    二、我公司保證出廠的產(chǎn)品均按有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和檢驗(yàn),保證嚴(yán)格履行、嚴(yán)格執(zhí)行國家工業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)有關(guān)規(guī)定。
    三、用戶對我公司產(chǎn)品提出質(zhì)量異議,公司保證在接到用戶提出異議后24小時內(nèi)作出處理意見。若需現(xiàn)場解決的,保證派出專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員,對每件用戶反饋的產(chǎn)品質(zhì)量問題及處理結(jié)果我公司將予以存檔。
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十四
    時光荏苒,新年在即, 2018年過去了,值此辭舊迎新之際,將質(zhì)量管理部門在2018年的工作做一個回顧,以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足、更新觀念、與時俱進(jìn),爭取在新的一年里取得更好的成績,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我部門的力量。
    一、xx年度完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)
    在過去的一年里,質(zhì)量管理部全體同志在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各相關(guān)部門的大力支持下,經(jīng)過大家的努力,為公司的生存和發(fā)展做了以下重點(diǎn)工作。
    第一、按照公司要求,組織各部門擬定、編制三體系管理文件并進(jìn)行運(yùn)行,完成了三個管理體系的認(rèn)證工作并取得了三體系證書。 第二、按照制造許可取證程序要求,通過了(觀光電梯、病床電梯、無機(jī)房貨梯、自動扶梯和人行道)的型式試驗(yàn)、現(xiàn)場鑒定評審及整改工作,年底將取得以上梯型的電梯制造許可證書。
    第三、按照質(zhì)量管理制度,建立了公司的原材料(撐架、對重等)、零部件及各安全部件裝置的進(jìn)廠檢驗(yàn)要求,對整梯出廠產(chǎn)品也進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查驗(yàn)證工作。
    第四、按照新梯制造發(fā)貨流程要求,及時準(zhǔn)備了各新梯(重慶工廠)的隨機(jī)文件,協(xié)助人事行政部做好工程項(xiàng)目、新梯驗(yàn)收的各類驗(yàn)收標(biāo)識。
    二、部門內(nèi)部精誠團(tuán)結(jié),與各部門間協(xié)同作戰(zhàn)
    一年來,質(zhì)量管理部全體同志精誠團(tuán)結(jié),同志間互幫互學(xué)、互關(guān)互愛、氛圍和諧。與營銷管理部、合同執(zhí)行部、工程部等部門之間協(xié)同作戰(zhàn),出現(xiàn)問題及時溝通,立即解決。對生產(chǎn)和工程上出現(xiàn)的質(zhì)量問題給予及時解決。為公司各部起到了保駕護(hù)航的作用。
    三、總結(jié)教訓(xùn)、彌補(bǔ)不足、以利再戰(zhàn)
    一年來,由于我們部門人員在工作中摸索前進(jìn),本行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)不足,有時由于工期特緊,工作銜接不到位,為公司造成了不必要的損失。上述問題決心在新的一年里全方面堵塞漏洞,力求做到精益求精,爭取做到零失誤。
    四、xx年工作重點(diǎn)
    在新的一年里,質(zhì)量管理部將在今年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)的精神,努力提高全員的專業(yè)技術(shù)水平,逐步介入工程安裝質(zhì)量、售后服務(wù)質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督以及管理體系的監(jiān)督執(zhí)行管理工作上來,加強(qiáng)部門人員的培訓(xùn),使我們的專業(yè)技術(shù)水平能夠滿足企業(yè)發(fā)展需要和拓展市場需要。
    五、部門建議
    希望公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)對公司的重要項(xiàng)目或者是重點(diǎn)工作嚴(yán)格按照擬定的工作計劃、時間節(jié)點(diǎn)來執(zhí)行,各部門在相互協(xié)調(diào)配合的情況下,公司從上到下要及時溝通和銜接,要給相關(guān)部門留一個足夠的工作時間來調(diào)節(jié),不要因客戶或者工期來追趕各部門做事,這樣會影響相關(guān)部門的工作計劃及統(tǒng)籌安排,更會造成更多的工作失誤和公司損失,嚴(yán)重的話會影響公司的形象和產(chǎn)品品牌。
    綜上所述,回顧過去成績是喜人的,但成績僅代表過去,今后的任務(wù)會更加艱巨,但質(zhì)量管理部全體人員有決心克服各種困難,在新的一年里為企業(yè)的全面提升和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。同時,也預(yù)祝公司在新的一年里取得更加輝煌的成就!
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十五
    一、目的
    確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定,并求質(zhì)量改善,提高生產(chǎn)效率,降低成本、損耗,對生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制,滿足客戶的要求和期望。
    二、適用范圍
    適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
    三、職責(zé)
    1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
    2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過程的控制。
    3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫等)。
    4、品管負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量,包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
    5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過程的控制。
    四、程序
    1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
    1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定,主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
    1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計劃,進(jìn)行生產(chǎn)。
    2、生產(chǎn)過程控制
    2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn),考核合格后上崗。
    2.3對生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢(品管),并做好相應(yīng)記錄。
    2.4品管對生產(chǎn)過程實(shí)施監(jiān)督檢查。
    2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
    產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
    一、檢驗(yàn)管理制度
    (一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)
    1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品,在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),填寫檢驗(yàn)記錄,合格后方可辦理進(jìn)入。
    2、品管在抽樣時,要注意具有代表性,并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等,并做好原始記錄工作。
    3、品管在檢驗(yàn)過程中,必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),不得隨意改變。
    (二)、過程檢驗(yàn)
    每道工序由品管在現(xiàn)場進(jìn)行巡檢,按規(guī)定填寫記錄。
    1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
    2、填寫《檢驗(yàn)報告單》,由品管保存。
    3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色,不得隨意改變。保留所有記錄,歸檔存查。
    (三)出貨檢驗(yàn)
    1、成品出貨檢驗(yàn)制度
    2、適用范圍,適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動
    3、管理辦法
    4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施
    5、出公司檢驗(yàn)報告及反饋
    6、相關(guān)記錄
    (四)不合格品
    不合格品的管理制度
    1、目的
    對不合格產(chǎn)品進(jìn)行識別和控制,防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
    2、適用范圍
    適用于對整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
    3、職責(zé)
    3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識別,并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
    3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi),對不合格品進(jìn)行處置。
    3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
    3.4其他相關(guān)部門配合控制。
    4、程序
    4.1不合格品的分類及處理
    4.2進(jìn)貨不合格的識別和處理
    4.3不合格半成品、成品的識別和處理
    4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
    (五)不合格品召回制度
    1、目的
    當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時,引用本《產(chǎn)品召回管理程序》,盡早回收,以減輕或杜絕對社會、客戶、公眾的不滿,維護(hù)公司形象,減少公司損失,特制訂本程序。
    2、適用于適用范圍:
    本公司產(chǎn)品的回收控制。
    3、職責(zé):
    4、產(chǎn)品回收步驟:
    4.1發(fā)現(xiàn)問題
    a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題,立即停止銷售產(chǎn)品,隔離存放,并對該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
    b、顧客發(fā)現(xiàn)的'問題,由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況,及時向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報告,保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
    4.2投訴評估:
    投訴匯總報告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料,品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康,則應(yīng)立即采取以下措施:
    a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素,必要時要相關(guān)衛(wèi)生部門來協(xié)助;
    b、立即通報品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;
    c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售;
    d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品,生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
    4.3回收的開始:
    一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售,立即啟動回收程序,銷售部立即通報生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,對已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時,指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨,對未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
    確認(rèn)方式主要有:
    a、如與供應(yīng)商有關(guān),經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時,提供詳細(xì)
    的問題產(chǎn)品資料,以免造成危害。
    b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
    (六)退貨品管理制度
    1、目的
    為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,特制訂本程序。
    2、適用范圍:
    本公司所有產(chǎn)品。
    3、措施
    4、做好相關(guān)記錄
    產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十六
    1、堅(jiān)持質(zhì)量第一,質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司實(shí)行全員質(zhì)量管理,產(chǎn)品出廠要達(dá)到合格率100%。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行“四不”方針,即不合格原材料不準(zhǔn)投產(chǎn),不合格的毛坯不準(zhǔn)加工,不合格的零件不準(zhǔn)裝配,不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。實(shí)行層層把關(guān)、件件落實(shí)。
    二、內(nèi)容。
    1、原材料:要有生產(chǎn)廠家的質(zhì)保書。質(zhì)檢員檢驗(yàn)其幾何尺寸、表面銹蝕及變形狀況,填寫完整的《檢驗(yàn)報告》。如檢驗(yàn)合格,庫管員根據(jù)報告辦理入庫手續(xù)。檢驗(yàn)不合格,質(zhì)檢員按《不合格品的糾正、預(yù)防及控制管理規(guī)定(暫行)》以及《產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)識可追溯性控制辦法》執(zhí)行。
    2、外購件:由質(zhì)檢員檢查附有生產(chǎn)廠家的質(zhì)保文件和技術(shù)資料,根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)要求檢驗(yàn)其安裝部位的尺寸、精度和表面質(zhì)量,填寫完整的《檢驗(yàn)報告》。如檢驗(yàn)合格,庫管員根據(jù)報告辦理入庫手續(xù)。檢驗(yàn)不合格,質(zhì)檢員按《不合格品的糾正、預(yù)防及控制管理規(guī)定(暫行)》以及《產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)識可追溯性控制辦法》執(zhí)行。
    3、外協(xié)件:質(zhì)檢員根據(jù)圖紙檢驗(yàn)其尺寸、精度和表面質(zhì)量,填寫完整的《檢驗(yàn)報告》。如檢驗(yàn)合格,庫管員根據(jù)報告辦理入庫手續(xù)。檢驗(yàn)不合格,質(zhì)檢員按《不合格品的糾正、預(yù)防及控制管理規(guī)定(暫行)》以及《產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)識可追溯性控制辦法》執(zhí)行。
    (1)質(zhì)檢員根據(jù)分工,負(fù)責(zé)全過程的質(zhì)量首檢、巡檢、抽檢和終檢,做好檢驗(yàn)記錄,填寫完整的《檢驗(yàn)報告》。質(zhì)檢過程發(fā)現(xiàn)問題,有權(quán)要求操作者進(jìn)行返修、返工直至停工,有權(quán)建議上級主管對操作者實(shí)行獎罰。(2)操作人員必須對本道工序質(zhì)量進(jìn)行自檢,對上道工序進(jìn)行互檢。合格,方可接受。不合格,退回上道工序。否則,出現(xiàn)質(zhì)量責(zé)任后,承擔(dān)30%的連帶責(zé)任。(3)操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)要求、加工工藝要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化自檢意識,確保產(chǎn)品質(zhì)量。(4)執(zhí)行最終檢驗(yàn)制度。由操作人員申請,綜合部質(zhì)管中心安排檢驗(yàn)。必要時,可會請有關(guān)專家、技術(shù)人員進(jìn)行檢驗(yàn)。如檢驗(yàn)合格,庫管員根據(jù)報告辦理入庫手續(xù)。檢驗(yàn)不合格,質(zhì)檢員按《不合格品的糾正、預(yù)防及控制管理規(guī)定(暫行)》以及《產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)識可追溯性控制辦法》執(zhí)行。檢驗(yàn)完畢,填寫《終檢報告》。
    三、獎懲。
    1、對出現(xiàn)質(zhì)量問題未按相關(guān)質(zhì)量管理制度執(zhí)行和及時整改的責(zé)任人、質(zhì)檢員及連帶責(zé)任人,視情節(jié)輕重和損失大小,分別給予10-100元的罰款,并承擔(dān)一定的經(jīng)濟(jì)損失。情節(jié)嚴(yán)重者,按公司《紀(jì)律處罰暫行條例》處理。
    2、對于質(zhì)量全優(yōu)的操作人員,給予一定的獎勵。
    四、質(zhì)量否決制度與質(zhì)檢獨(dú)立工作制度。
    總經(jīng)理授權(quán)綜合管理部質(zhì)量管理檢驗(yàn)中心主任行使質(zhì)量否決權(quán),質(zhì)檢人員的質(zhì)量管理檢驗(yàn)工作直接向綜合管理部質(zhì)量管理檢驗(yàn)中心主任負(fù)責(zé),其它部門和個人不得越權(quán)。
    質(zhì)檢人員崗位職責(zé)。
    1、熱愛本職,堅(jiān)持原則,熟悉技術(shù),細(xì)致周到;
    4、根據(jù)分工,負(fù)責(zé)全過程的質(zhì)量巡檢、抽檢和終檢,做好檢驗(yàn)記錄;
    5、根據(jù)分工,做好加工技術(shù)指導(dǎo),協(xié)助物資裝卸;
    7、質(zhì)檢過程發(fā)現(xiàn)問題,有權(quán)要求操作者進(jìn)行返修、返工直至停工,有權(quán)建議上級主管對操作者實(shí)行獎罰。
    8、執(zhí)行最終檢驗(yàn)制度。檢驗(yàn)完畢,填寫《終檢報告》;發(fā)現(xiàn)問題,填寫《終檢報告及整頓措施》,限期整改。
    9、以上條款若有違反,視其情節(jié)輕重,可分別做出批評、行政處分、經(jīng)濟(jì)處罰直至開除處理。