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產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇一
確保生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍。
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過(guò)程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
三、職責(zé)。
1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程的控制。
3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫(kù)等)。
4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過(guò)程的控制。
四、程序。
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件。
1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過(guò)程控制。
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。
2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應(yīng)記錄。
2.4品管對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
(一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)。
1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。
2、品管在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。
(二)、過(guò)程檢驗(yàn)。
每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
(三)出貨檢驗(yàn)。
1.1目的。
在成品出公司前，對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)，以避免不合格成品出公司。
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)。
2.1技術(shù)部負(fù)責(zé)確定成品的技術(shù)要求。
2.2品管負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，及成品出公司檢驗(yàn)安排和組織落實(shí)。
2.3生產(chǎn)部或品管員負(fù)責(zé)配合成品出公司檢驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施。
3.管理辦法。
3.1成品出貨檢驗(yàn)活動(dòng)的策劃。
3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求，確定成品的各項(xiàng)技術(shù)要求。
3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》時(shí)，須規(guī)定成品出公司檢驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容：
a.檢驗(yàn)方式：入產(chǎn)前檢驗(yàn)/出公司前檢驗(yàn);。
b.檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等。
c.檢驗(yàn)要求：根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
d.檢驗(yàn)時(shí)機(jī)、頻次：隨時(shí)防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
e.檢驗(yàn)數(shù)量：根據(jù)當(dāng)日產(chǎn)量。
f.檢驗(yàn)方法：
4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施。
4.1在生產(chǎn)過(guò)程中，品管須及時(shí)配制檢驗(yàn)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)設(shè)備等并組織檢驗(yàn)活動(dòng)的開展。
4.2檢驗(yàn)人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋。
5.1品管在檢驗(yàn)過(guò)程中須將及時(shí)檢驗(yàn)情況和檢驗(yàn)結(jié)果記錄。
5.2品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)異常或不合格情況時(shí)，須及時(shí)向品管負(fù)責(zé)人報(bào)告該不合格情況。
5.3品管部負(fù)責(zé)人及時(shí)組織有關(guān)部門和人員對(duì)不合格情況進(jìn)行處理。
6、相關(guān)記錄。
6.1《原始檢驗(yàn)記錄》。
6.2《出貨檢驗(yàn)報(bào)告單》。
(四)不合格品。
1、目的。
對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
2、適用范圍。
適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的`不合格的控制。
3、職責(zé)。
3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。
3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序。
4.1不合格品的分類及處理。
a、嚴(yán)重不合格：經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟(jì)損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
b、一般不合格：個(gè)別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理。
a、對(duì)品管部確認(rèn)的不合格品，品管員做出“不合格品”標(biāo)識(shí)，并放置于不合格品區(qū)，品。
管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理事宜。
b、一般不合格品需客戶同意讓步接收時(shí)，由主管批準(zhǔn)后，在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。對(duì)重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。
c、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認(rèn)后，按上述條款執(zhí)行。
4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理。
a、品管能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗(yàn)。須報(bào)廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行，并填寫相應(yīng)的處置記錄。
b、品管檢驗(yàn)判定的嚴(yán)重不合格，需貼上“不合格品”標(biāo)簽放置于不合格品區(qū)，由品管負(fù)責(zé)人在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上簽字確認(rèn)，并填寫《不合格品報(bào)告》交各相關(guān)部門處置決定。
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品。
對(duì)于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應(yīng)按的重大質(zhì)量問題對(duì)待，應(yīng)盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應(yīng)的糾正措施，根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應(yīng)及時(shí)與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當(dāng)要求。
1、目的。
當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責(zé)：
3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負(fù)責(zé)本工作，并指定對(duì)外發(fā)言人，負(fù)責(zé)提供資源支持。
3.2質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人(生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品管)。
c、與客戶一起進(jìn)行任一涉及回收的討論，保持記錄，包括已確定的決議和還在。
討論中的決議;。
d、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程情況。
3.3銷售部門負(fù)責(zé)提供銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
3.4品管負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析，提供解決問題的建議。
3.5生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、銷售負(fù)責(zé)人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時(shí)與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時(shí)與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題。
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的問題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評(píng)估：
投訴匯總報(bào)告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來(lái)協(xié)助;。
b、立即通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;。
c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售;。
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售，立即啟動(dòng)回收程序，銷售部立即通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
確認(rèn)方式主要有：
a、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，提供詳細(xì)。
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
1、目的。
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇二
1.目的：保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國(guó)共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2.適用范圍：用于我司運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3.部門職責(zé)：業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫(kù)管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標(biāo)識(shí)、隔離、退貨。
4.進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》(26號(hào)令)和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的存放冷庫(kù)中。未經(jīng)注冊(cè)的存放冷庫(kù)不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報(bào)檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊(cè)存放冷庫(kù)。
4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅(jiān)固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度、工廠注冊(cè)號(hào)和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國(guó)，封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí);使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標(biāo)明品名、注冊(cè)廠號(hào)等。
按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符，包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的情況，對(duì)進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1)貨證不相符或不符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，作退回或銷毀處理;
2)腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理;
3)疑似受病原體污染的，應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲(chǔ)冷庫(kù)管理
1)確保冷庫(kù)密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2)庫(kù)房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到-18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3)保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進(jìn)庫(kù)管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)入庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復(fù)印件。
2)凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫(kù)，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)：
1.貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗(yàn)檢疫規(guī)定要求的;
2.腐敗變質(zhì)、有異味的。
3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫(kù)時(shí)間、不同的貨主)不得在庫(kù)內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫(kù)內(nèi)。保持過(guò)道整潔，不準(zhǔn)放置障礙物品。
4)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)建立入庫(kù)登記核查制度，指定專人負(fù)責(zé)管理進(jìn)境肉類產(chǎn)品的入庫(kù)登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記)、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)境肉類產(chǎn)品指定存儲(chǔ)冷庫(kù)質(zhì)量監(jiān)督管理手冊(cè)》，以備檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核查。
6)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)如發(fā)現(xiàn)有非法進(jìn)境的肉類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
4.7出庫(kù)管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)出庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復(fù)印件。
2)產(chǎn)品出庫(kù)時(shí),由專人負(fù)責(zé)做好出庫(kù)登記。
3)產(chǎn)品出庫(kù)后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
4.8出境冷凍肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后6個(gè)月內(nèi)、冰鮮肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后72小時(shí)內(nèi)出境。輸入國(guó)家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進(jìn)口肉類運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10監(jiān)督管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)為檢驗(yàn)檢疫人員提供必要的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲(chǔ)冷庫(kù)檢查存儲(chǔ)、出入庫(kù)登記、質(zhì)量體系的運(yùn)行、遵守檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、封識(shí)等情況。
3)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正;情節(jié)嚴(yán)重的，可以警告、暫停存儲(chǔ)進(jìn)境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲(chǔ)冷庫(kù)資格。
4)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)每月將上月出入庫(kù)進(jìn)境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)表報(bào)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)，并接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)核查。
5)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的同意，并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。
6)進(jìn)境肉類產(chǎn)品出入庫(kù)裝卸過(guò)程中的廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法對(duì)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)實(shí)施檢疫監(jiān)督時(shí)，冷庫(kù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇三
進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量如何保證？有什么安全制度規(guī)范？下面一起來(lái)了解吧！
1、目的：保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國(guó)共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2、適用范圍：用于我司運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3、部門職責(zé)：業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫(kù)管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標(biāo)識(shí)、隔離、退貨。
4、進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》（26號(hào)令）和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的存放冷庫(kù)中。未經(jīng)注冊(cè)的存放冷庫(kù)不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報(bào)檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊(cè)存放冷庫(kù)。
4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅(jiān)固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度、工廠注冊(cè)號(hào)和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國(guó)，封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)；使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標(biāo)明品名、注冊(cè)廠號(hào)等。
按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符，包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的情況，對(duì)進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1）貨證不相符或不符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，作退回或銷毀處理；
2）腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理；
3）疑似受病原體污染的，應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲(chǔ)冷庫(kù)管理
1）確保冷庫(kù)密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2）庫(kù)房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到—18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3）保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進(jìn)庫(kù)管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)入庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復(fù)印件。
2）凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫(kù)，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)：
1、貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗(yàn)檢疫規(guī)定要求的；
2、腐敗變質(zhì)、有異味的。
3）不同產(chǎn)品（包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫(kù)時(shí)間、不同的貨主）不得在庫(kù)內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫(kù)內(nèi)。保持過(guò)道整潔，不準(zhǔn)放置障礙物品。
4）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)建立入庫(kù)登記核查制度，指定專人負(fù)責(zé)管理進(jìn)境肉類產(chǎn)品的入庫(kù)登記（包括貨物資料的登記、貨主資料的登記）、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)境肉類產(chǎn)品指定存儲(chǔ)冷庫(kù)質(zhì)量監(jiān)督管理手冊(cè)》，以備檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核查。
6）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)如發(fā)現(xiàn)有非法進(jìn)境的肉類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
4.7出庫(kù)管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)出庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復(fù)印件。
2）產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)，由專人負(fù)責(zé)做好出庫(kù)登記。
3）產(chǎn)品出庫(kù)后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
出境。輸入國(guó)家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進(jìn)口肉類運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10監(jiān)督管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)為檢驗(yàn)檢疫人員提供必要的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲(chǔ)冷庫(kù)檢查存儲(chǔ)、出入庫(kù)登記、質(zhì)量體系的運(yùn)行、遵守檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、封識(shí)等情況。
3）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正；情節(jié)嚴(yán)重的，可以警告、暫停存儲(chǔ)進(jìn)境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲(chǔ)冷庫(kù)資格。
4）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)每月將上月出入庫(kù)進(jìn)境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)表報(bào)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)，并接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)核查。
5）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的同意，并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。
6）進(jìn)境肉類產(chǎn)品出入庫(kù)裝卸過(guò)程中的.廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法對(duì)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)實(shí)施檢疫監(jiān)督時(shí)，冷庫(kù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇四
1、竣工面積情況
3、創(chuàng)優(yōu)滾動(dòng)計(jì)劃的完成情況
4、獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)金額
5、竣工工程竣工檔案移交情況(數(shù)量)
1、工程質(zhì)量總體水平以及取得的成績(jī)
2、存在基本問題
1、質(zhì)量指標(biāo)，質(zhì)量計(jì)劃的完成
2、質(zhì)保體系建立健全，人員配備
4、工程質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)
5、工程回訪與保修
6、現(xiàn)場(chǎng)觀摩和培訓(xùn)教育：開展的名稱次數(shù)
7、質(zhì)量創(chuàng)新工作的開展和成效
8、制度建設(shè)：出臺(tái)的主要制度和管理辦法
9、對(duì)聯(lián)營(yíng)項(xiàng)目質(zhì)量管理的狀況
10、工程局《質(zhì)量管理?xiàng)l例》落實(shí)情況
1、施工質(zhì)量
2、體系建立、人員配備
3、創(chuàng)優(yōu)工作目前困難
4、質(zhì)量通病存在的主要部位
5、其他
五、加強(qiáng)工程質(zhì)量管理工作的主要措施
六、質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍變動(dòng)增減情況表
七、20xx年度工程質(zhì)量管理工作基本設(shè)想
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇五
由于**質(zhì)管處成立時(shí)間不長(zhǎng)，新員工較多，且大部分專業(yè)又不對(duì)口，業(yè)務(wù)能力欠缺問題尤為突出。為此我處第一時(shí)間著手開始培訓(xùn)工作，安排外聘工程師根據(jù)實(shí)際情況，分階段分批對(duì)****進(jìn)行培訓(xùn)，統(tǒng)一思想，并指定好師傅，建立師徒責(zé)任制臺(tái)賬，做好傳幫帶工作，以通過(guò)不斷培訓(xùn)，達(dá)到盡快提高業(yè)務(wù)技能的目的。
其次，我處和**辦公室聯(lián)系，安排有一定理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的20名員工至**研究所進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束對(duì)他們進(jìn)行了考核鑒定，最后圓滿取得***技術(shù)資格鑒定委員會(huì)發(fā)放的《***》，為***開發(fā)打下基礎(chǔ)，此外，我處還制訂好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，做到月月有培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)鍛煉隊(duì)伍，規(guī)范操作，不斷提高員工的技能水平，不斷量化以達(dá)到質(zhì)的飛躍。
有嚴(yán)格的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度，才能培養(yǎng)出嚴(yán)格的工作作風(fēng)，有嚴(yán)格的工作作風(fēng)，才能保證質(zhì)量工作的嚴(yán)肅性。為此，我處根據(jù)各崗位、各工種的特點(diǎn)制訂了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊(cè)，如***管理制度、***標(biāo)準(zhǔn)制度、***制度、***等等；同時(shí)，也實(shí)施了崗位責(zé)任制、勞動(dòng)紀(jì)律、交接班管理安全操作規(guī)程、現(xiàn)場(chǎng)"5s"等制度，進(jìn)一步加強(qiáng)各工種作業(yè)制度與各崗位員工的管理，真正把"按制度辦事"落實(shí)到實(shí)處。
現(xiàn)我處下設(shè)***、***、***、***、直接負(fù)責(zé)**公司分廠的質(zhì)量在線檢測(cè)，為此，我處成立后迅速出臺(tái)了《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理制度》等，以生產(chǎn)檢測(cè)需要為工作要求，快速準(zhǔn)確地服務(wù)于生產(chǎn)。為進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，有效控制質(zhì)量有隱患和不合格的產(chǎn)品，防止不合格品流入下道工序，進(jìn)一步控制產(chǎn)品的質(zhì)量成本，制訂《**公司質(zhì)量合格率考核辦法》，每天進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，月底進(jìn)行匯總，并出具質(zhì)量報(bào)告，和上月數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，指導(dǎo)生產(chǎn)和指標(biāo)的制訂。
**公司成立后，相繼開發(fā)了***等新產(chǎn)品。產(chǎn)品研發(fā)前期要做大量已生產(chǎn)過(guò)廠家的樣品來(lái)分析指導(dǎo)工藝，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后由于是新品又要做成倍的樣來(lái)驗(yàn)證總結(jié)，而且這其中有大量的檢驗(yàn)項(xiàng)目是我們沒有分析過(guò)的，通過(guò)走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，如送樣至***、***等單位進(jìn)行再次復(fù)檢，作對(duì)比分析，找到差距，更好的完善、優(yōu)化我們自己的工藝與設(shè)備情況，通過(guò)開發(fā)檢驗(yàn)項(xiàng)目，豐富檢測(cè)手段，提升質(zhì)管處軟件與硬件實(shí)力。
新品開發(fā)是個(gè)痛苦的過(guò)程，在這過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量異議是正常的，關(guān)鍵是要分析出原因，避免下次再犯同樣的錯(cuò)誤。我處果斷外聘***、***兩位經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師，由他們指導(dǎo)分析并簽字確認(rèn)后，將分析結(jié)果上報(bào)，提高了數(shù)據(jù)的權(quán)威性，為質(zhì)量異議報(bào)告的出具提供準(zhǔn)確的依據(jù)，幫助我們避開不少?gòu)澛贰?BR> 部門成立初期，我處的取送樣組的任務(wù)僅僅是各分廠檢測(cè)產(chǎn)品的取樣、送樣工作。隨著取送樣工作職能的劃分，部分進(jìn)廠驗(yàn)收物資如**********等的取樣工作也落實(shí)到各大公司的質(zhì)管處，還有***等共同取樣，不僅工作任務(wù)增加，還涉及到了物資的結(jié)算的敏感問題。如何保證公平、公正取樣，避免出現(xiàn)取樣誤差的情況成為重中之重。首先從思想上要求員工重視，利用公司的"三反"案例進(jìn)行教育，早會(huì)上強(qiáng)調(diào)；其次，對(duì)全體取送樣員工進(jìn)行取樣標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和考核，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)布點(diǎn)取樣；此外安排兩人同時(shí)取樣相互監(jiān)督，不定期進(jìn)行人員班次調(diào)整，最后通過(guò)與****共同取樣相互監(jiān)督，抽樣復(fù)檢等方法規(guī)范取樣工作，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到公平公正。
我處成立后，已牽頭組織了***許可證的申領(lǐng)工作，還配合完成了質(zhì)量管理體系的外審、api外審工作。運(yùn)行管理體系即按照嚴(yán)格審核過(guò)的、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系，對(duì)我處進(jìn)行品質(zhì)管理，從而真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求。保持體系的正常運(yùn)行能極大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率，迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)可提高參與人員的素質(zhì)，規(guī)范過(guò)程，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
雖說(shuō)產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，但作為我處來(lái)說(shuō)，怎樣避免不合格品流入市場(chǎng)，對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，是我們不可推卸的職責(zé)。為此，我處多次分析討論如何提高產(chǎn)品質(zhì)量缺陷檢出率。首先加強(qiáng)所有員工的工作責(zé)任心，提升檢驗(yàn)分析水平；同時(shí)克服人手緊張問題，積極參與生產(chǎn)廠過(guò)程產(chǎn)品的檢查跟蹤，把問題消滅至源頭，如派人三班跟蹤檢查***廠半成品的質(zhì)量狀況，每日安排**班全方位的再次檢查等，力爭(zhēng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，堅(jiān)決消滅不合格品流入市場(chǎng)的現(xiàn)象。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇六
第一條為了加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責(zé)任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
第三條公司通過(guò)技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量改進(jìn)和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競(jìng)爭(zhēng)能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵(lì)推行科學(xué)的質(zhì)量管理辦法，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，鼓勵(lì)生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并且超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理先進(jìn)和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家先進(jìn)水平，成績(jī)顯著的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人，對(duì)公司的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對(duì)公司的質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任。子(分)公司的經(jīng)理對(duì)本單位的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任，實(shí)施“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機(jī)構(gòu)和職責(zé)。
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔(dān)公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)任務(wù)，又對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行監(jiān)督管理和對(duì)中控指標(biāo)進(jìn)行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國(guó)家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的方針政策、法令法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
(二)負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的處理實(shí)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部所需標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對(duì)出廠的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告，未經(jīng)檢驗(yàn)的不準(zhǔn)出廠，檢驗(yàn)不合格的不準(zhǔn)以合格品出廠。
(四)對(duì)出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標(biāo)識(shí)和貯存等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
(五)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的中控分析或半成品檢驗(yàn)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部質(zhì)量爭(zhēng)議的仲裁工作。
(六)負(fù)責(zé)各類質(zhì)量報(bào)表的綜合、統(tǒng)計(jì)、分析、上報(bào)工作。
(七)為公司實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負(fù)責(zé)全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認(rèn)證管理辦法。
進(jìn)行管理，按工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)控制的檢驗(yàn)。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、健全、專職的質(zhì)檢分支機(jī)構(gòu)，承擔(dān)本單位的進(jìn)廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)督工作，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)按公司分析室認(rèn)證管理辦法進(jìn)行管理，業(yè)務(wù)上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級(jí)人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限，落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對(duì)控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行了解。
第十二條物資采購(gòu)部門有責(zé)任按要求采購(gòu)合格的物資，每批(件)進(jìn)廠物資應(yīng)帶有其應(yīng)有其應(yīng)有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進(jìn)廠后應(yīng)按品種等級(jí)分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進(jìn)廠，采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量保證部報(bào)檢，質(zhì)量保證部應(yīng)及時(shí)將不合格原輔材料的情況反饋給采購(gòu)部門并在生產(chǎn)調(diào)度會(huì)上通報(bào)。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測(cè)能力，需經(jīng)供應(yīng)部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對(duì)供方單位進(jìn)行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)由銷售部門提出要求，采購(gòu)部門按要求采購(gòu)，銷售部門組織驗(yàn)收并作記錄。
第十七條國(guó)家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫(kù)和銷售。
第十八條不合格的原材料不準(zhǔn)直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報(bào)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應(yīng)組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應(yīng)規(guī)定到必要的程度，應(yīng)鼓勵(lì)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準(zhǔn)后方可應(yīng)用。
第二十條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應(yīng)控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進(jìn)行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率進(jìn)行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)檢查督促落實(shí)。
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項(xiàng)目自檢合格后，再。
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，憑產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告單辦理交庫(kù)手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應(yīng)保證重量合格，計(jì)控部門負(fù)責(zé)計(jì)量檢查，質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)和包裝物標(biāo)識(shí)的管理。
第二十三條重復(fù)使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負(fù)責(zé)其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標(biāo)識(shí)應(yīng)符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊(cè)商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號(hào)、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等，限時(shí)使用的產(chǎn)品須注明有效期;實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應(yīng)注明許可證標(biāo)識(shí)和編號(hào);對(duì)劇毒、危險(xiǎn)、易碎、怕壓、防潮、不準(zhǔn)倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標(biāo)志和儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志。包裝物標(biāo)識(shí)由質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫(kù)后，銷售部門應(yīng)將產(chǎn)品分品種、批次、級(jí)別妥善存放。產(chǎn)品存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，出廠時(shí)銷售部門應(yīng)通知質(zhì)量保證部，重新進(jìn)行檢驗(yàn)。
第二十六條銷售部門負(fù)責(zé)出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗(yàn)收，對(duì)影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運(yùn)過(guò)程不至于被污染。
第二十七條計(jì)控部門負(fù)責(zé)非定量包裝產(chǎn)品的出廠過(guò)磅工作，并負(fù)責(zé)抽查。
第二十八條國(guó)家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗(yàn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售，達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的等級(jí)但仍有使用價(jià)值的不合格產(chǎn)品，可降級(jí)出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標(biāo)志;違反國(guó)家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、計(jì)量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時(shí)銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進(jìn)行檢驗(yàn)。
第三十一條銷售部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后服務(wù)工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務(wù)及質(zhì)量爭(zhēng)議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)向人民法院起訴，公司辦公室法律事務(wù)室負(fù)責(zé)處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時(shí)提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，如個(gè)別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實(shí)施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后向上級(jí)主管部門和省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準(zhǔn)，可推遲一定日期實(shí)施，但應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門采取措施，盡早實(shí)施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，由技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進(jìn)步的要求，對(duì)某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴(yán)于國(guó)家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)水平及企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量水平，呈報(bào)上級(jí)主管部門進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認(rèn)證”。
第三十六條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責(zé)任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計(jì)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報(bào)出質(zhì)量月報(bào)，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第三十八條按公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇七
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的'質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項(xiàng)指標(biāo)考核由技術(shù)總工負(fù)責(zé)，
具體考核內(nèi)容：
（1）各工序工藝執(zhí)行情況。
（2）產(chǎn)品防護(hù)情況。
（3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時(shí)糾正，經(jīng)濟(jì)損失由崗位員工負(fù)責(zé)；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負(fù)責(zé)人及崗位員工負(fù)責(zé)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰；
（3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月獎(jiǎng)金。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇八
成品檢驗(yàn)人員應(yīng)依“成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范”的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn)，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條 出貨檢驗(yàn)
質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
第十九條 原物料質(zhì)量異常反應(yīng)
1.原物料進(jìn)廠檢驗(yàn)，在各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目中，只要有一項(xiàng)以上異常時(shí)，無(wú)論其檢驗(yàn)結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗(yàn)部門的主管均須于說(shuō)明欄內(nèi)加以說(shuō)明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對(duì)于檢驗(yàn)異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應(yīng)依異常項(xiàng)目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)注意使用，并由現(xiàn)場(chǎng)主管填報(bào)使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購(gòu)單位與提供廠商交涉。
第二十條 在制品與成品質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
1.在制品與成品在各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)的執(zhí)行過(guò)程中或生產(chǎn)過(guò)程中有異常時(shí)，應(yīng)提報(bào)“異常處理單”，并應(yīng)立即向有關(guān)人員反應(yīng)質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時(shí)，除應(yīng)依正常程序追蹤原因外，不良品當(dāng)即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報(bào)告單提報(bào)，并經(jīng)質(zhì)量管理部復(fù)核才可報(bào)廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認(rèn)
第二十一條 質(zhì)量確認(rèn)時(shí)機(jī)
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進(jìn)度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時(shí)，應(yīng)將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認(rèn)的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認(rèn)并將供確認(rèn)項(xiàng)目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認(rèn)表”，連同確認(rèn)樣品送營(yíng)業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認(rèn)。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認(rèn)。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認(rèn)。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認(rèn)者。
第二十二條 確認(rèn)樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認(rèn)樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認(rèn)底片者由研發(fā)部制作供確認(rèn)。
(2)若客戶要求確認(rèn)印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)以小時(shí)制作供確認(rèn)。
2.確認(rèn)樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應(yīng)取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認(rèn)表”交由業(yè)務(wù)部客戶確認(rèn) 。
第二十三條 質(zhì)量確認(rèn)書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認(rèn)書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應(yīng)即填“質(zhì)量確認(rèn)表”一式二份，編號(hào)連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認(rèn)表”上加蓋“質(zhì)量確認(rèn)專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明“確認(rèn)日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部門。
2.客戶進(jìn)廠確認(rèn)的作業(yè)方式
客戶進(jìn)廠確認(rèn)需開立“質(zhì)量確認(rèn)表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認(rèn)書上簽認(rèn)，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認(rèn)不合格拒收時(shí)，由質(zhì)量管理部人員填報(bào)“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條 質(zhì)量確認(rèn)處理期限及追蹤
1.處理期限
營(yíng)業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來(lái)確認(rèn)的樣品應(yīng)于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認(rèn)日數(shù)規(guī)定國(guó)內(nèi)客戶5日，國(guó)外客戶10日，但客戶如需裝配試驗(yàn)始可確認(rèn)者，其確認(rèn)日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準(zhǔn)。
2.質(zhì)量確認(rèn)追蹤
質(zhì)量管理部人員對(duì)于末如期完成確認(rèn)者，且已逾2天以上者時(shí)，應(yīng)以便函反應(yīng)營(yíng)業(yè)部門，以掌握確認(rèn)動(dòng)態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認(rèn)的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營(yíng)業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認(rèn)的“質(zhì)量確認(rèn)表”后，應(yīng)即會(huì)經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明確認(rèn)完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認(rèn)為不合格時(shí)應(yīng)檢查是否補(bǔ)(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓(xùn)練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓(xùn)練的目的是提高員工的質(zhì)量意識(shí)、質(zhì)量知識(shí)及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實(shí)施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條 由質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條 實(shí)施要點(diǎn)
(一)依教育訓(xùn)練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對(duì)象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對(duì)象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級(jí)工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對(duì)象為協(xié)作廠商。
(二)依訓(xùn)練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓(xùn)練：為本公司內(nèi)部自行訓(xùn)練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓(xùn)練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練長(zhǎng)期計(jì)劃”列出各階層人員應(yīng)接受的訓(xùn)練，經(jīng)核準(zhǔn)后，依據(jù)長(zhǎng)期計(jì)劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練年度計(jì)劃”列出各部門應(yīng)受訓(xùn)人數(shù)，經(jīng)核準(zhǔn)后實(shí)施，并將計(jì)劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應(yīng)建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓(xùn)練記錄卡，記錄該員已受訓(xùn)的課程名稱、時(shí)數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條 質(zhì)量異常統(tǒng)計(jì)分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計(jì)異常料號(hào)、項(xiàng)目及數(shù)量匯總編制“總機(jī)班、料號(hào)不良分析日?qǐng)?bào)表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機(jī)班、料號(hào)不良分析日?qǐng)?bào)表“將異常項(xiàng)目匯總編制”抽檢異常周報(bào)“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機(jī)班針對(duì)主要異常項(xiàng)目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對(duì)策確實(shí)執(zhí)行，并定期提出報(bào)告，會(huì)同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條 質(zhì)量管理圈活動(dòng)
為提高全體員工的工作能力，增強(qiáng)員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場(chǎng)所，促進(jìn)管理活動(dòng)的水平，實(shí)現(xiàn)”目標(biāo)經(jīng)營(yíng)管理“，公司內(nèi)各部門來(lái)共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動(dòng)改善工作。
附 則
第三十一條 實(shí)施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施，增補(bǔ)修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇九
產(chǎn)科是一個(gè)醫(yī)療安全事故爭(zhēng)議頻發(fā)的專業(yè)，針對(duì)這種現(xiàn)狀，為了減少產(chǎn)科醫(yī)療安全事故及爭(zhēng)議的發(fā)生，提高產(chǎn)科質(zhì)量。我院這近年采取了以下措施實(shí)施產(chǎn)科管理，并取得了得了明顯的效果。
在整個(gè)醫(yī)院的醫(yī)療安全管理中，醫(yī)務(wù)科把產(chǎn)科放在一個(gè)突出的位置上管理，即關(guān)口前移，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)科室的監(jiān)管。
具體做法是：
一是送出去，醫(yī)院把產(chǎn)科工作人員輪流派出到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的診療技術(shù)。二是重視在職的崗位培訓(xùn)，產(chǎn)科醫(yī)護(hù)人員每人都經(jīng)過(guò)了醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部組織的醫(yī)療急救崗位技能培訓(xùn)并通過(guò)了考核，醫(yī)生人人都掌握了徒手心肺復(fù)蘇及氣管插管等急救應(yīng)急技能；再就是對(duì)病理產(chǎn)科的有關(guān)急救處理知識(shí)和技能，我們要求產(chǎn)科主任每月組織一個(gè)專題進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了對(duì)特殊情況的識(shí)別、篩查和處理能力。
通過(guò)對(duì)醫(yī)護(hù)人員的在職培訓(xùn)，提高了對(duì)妊娠、產(chǎn)科特殊情況的識(shí)別能力，每一位醫(yī)護(hù)人員都有對(duì)有責(zé)任和義務(wù)在臨床活動(dòng)中對(duì)特殊類型病人的識(shí)別、篩查及報(bào)告，普通醫(yī)護(hù)發(fā)現(xiàn)特殊情況向科主任護(hù)士長(zhǎng)報(bào)告，科主任及護(hù)士長(zhǎng)收集到特殊情況向醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、總值班報(bào)告。根據(jù)收集到的消息，科主任、護(hù)士長(zhǎng)、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部將關(guān)口前移，對(duì)這些病人實(shí)施重點(diǎn)管理。 四、狠抓醫(yī)療質(zhì)量及醫(yī)療安全核心制度的落實(shí)，尤其是對(duì)特殊類型的產(chǎn)科病人，醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部定期、不定期重點(diǎn)檢查病歷書寫規(guī)范、醫(yī)患溝通制度、診療常規(guī)、查對(duì)制度、手術(shù)安全核查制度等核心制度的落實(shí)情況。對(duì)不適合在基層醫(yī)院治療的特殊產(chǎn)科病人，妥善做好轉(zhuǎn)診工作。通過(guò)以上措施，我們有效的提高了醫(yī)療質(zhì)量，確保了醫(yī)療安全，醫(yī)療差錯(cuò)事故、醫(yī)療糾紛顯著減少。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十
一、用戶購(gòu)買的水泵在規(guī)定”三包“期限內(nèi)，凡屬產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的嚴(yán)重性能故障，企業(yè)免費(fèi)包修、包換、包退（易損件除外）。
二、在”三包“期限內(nèi)，用戶在使用過(guò)程中因制造質(zhì)量問題造成停機(jī)，其生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位，接到用戶詳細(xì)事故通知后于48小時(shí)內(nèi)做出處理意見并答復(fù)用戶。若需到現(xiàn)場(chǎng)解決，保證在72小時(shí)內(nèi)維修服務(wù)人員到位，服務(wù)人員到位后24小時(shí)內(nèi)排除故障，故障不排除，服務(wù)人員不撤離現(xiàn)場(chǎng)。
三、保證兌現(xiàn)”三包"，在購(gòu)機(jī)15天內(nèi)，若服務(wù)維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)7天內(nèi)不能解決質(zhì)量問題，從第8天開始，每天向用戶賠償水泵售價(jià)的1%（以發(fā)票為準(zhǔn)）的經(jīng)濟(jì)損失，再經(jīng)7天仍達(dá)不到質(zhì)量要求，用戶可選擇換貨或退貨，保證退貨款一次性付給用戶。
四、在本企業(yè)水泵擁有量較多的地區(qū)建立零配件、易損件供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，保證用戶能就近及時(shí)購(gòu)買零配件和易損件。
【產(chǎn)品質(zhì)量保證書集合五篇】
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十一
新產(chǎn)品開發(fā)作為企業(yè)生存和發(fā)展的戰(zhàn)略核心之一，也是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工作，經(jīng)歷許多階段，涉及面廣、科學(xué)性強(qiáng)，且持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)。以下是新產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)范，歡迎閱讀。
1.1 組織領(lǐng)導(dǎo)
1.1.1 企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)企業(yè)的質(zhì)量工作。
1.1.2 企業(yè)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量工作，且職權(quán)明確。
1.2 方針目標(biāo)
1.2.1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量方針和定量的質(zhì)量目標(biāo)。
1.2.2 企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)貫徹實(shí)施。
1.3 管理職責(zé)
1.3.1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。
1.3.2 在企業(yè)制定的質(zhì)量管理制度中有相應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施。
2.1 生產(chǎn)設(shè)備
企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)工藝需要的生產(chǎn)設(shè)施和工作場(chǎng)所，且維護(hù)完好。
(1). 生產(chǎn)企業(yè)原則上應(yīng)設(shè)置原料間，制做間，半成品存放間，灌裝間，包裝間，容器清潔、消毒、干燥、存放間，倉(cāng)庫(kù)，檢驗(yàn)室，更衣室，緩沖區(qū)，辦公室等，防治交叉污染。
(2). 制做、灌裝、包裝間總面積不得小于100平方米，人均占地面積不得小于4平方米，車間凈高不得小于2.5米。
(3). 生產(chǎn)車間四壁及天花板應(yīng)用淺色、無(wú)毒、耐腐、耐熱、防潮、防霉材料涂襯，并應(yīng)當(dāng)便于清潔消毒。防水層高度不得低于1.5米。工作人員和物料均須經(jīng)緩沖區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)車間。
(4). 半成品儲(chǔ)存間、罐裝間、清潔容器儲(chǔ)存間、更衣室及其緩沖區(qū)必須有空氣凈化或者空氣消毒設(shè)施。
(5). 采用空氣凈化裝置的生產(chǎn)車間，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離排風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口距地面高度不得小于2米，附近不得有污染源。采用紫外線消毒的，紫外線消毒燈的強(qiáng)度不得小于70微瓦/10平方厘米，并按照30瓦/10平方米設(shè)置，離地2.0米吊裝。生產(chǎn)車間空氣中細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)1000個(gè)/立方米。
(6). 生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)有良好的通風(fēng)設(shè)施、采光及照明，工作面混合照度不小于2201x，檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照度不得小于5401x。
2.2 設(shè)備工具
2.2.1 企業(yè)必須具有適合產(chǎn)品特定、能保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備及工藝裝備。按六大類化妝品的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)必備的設(shè)備，并配備相應(yīng)的`灌裝、成型、包裝設(shè)備。
液體類：混合機(jī)械 (氣流、超聲波) 攪拌設(shè)備;
膏霜乳化類：乳化均質(zhì)設(shè)備;
粉類：混合攪粉設(shè)備;
氣霧劑類：咬口及拋射劑充填設(shè)備;
蠟基類：融化及倒模設(shè)備;
染燙發(fā)類：染發(fā)劑混合攪拌設(shè)備，不產(chǎn)生鐵離子的燙發(fā)混合攪拌設(shè)備。
2.2.2 生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、場(chǎng)地等在使用前后應(yīng)當(dāng)徹底清洗、消毒。凡接觸化妝品原料和半成品的設(shè)備、工具、管道必須用無(wú)毒、無(wú)害、抗腐蝕材質(zhì)制作，內(nèi)壁光滑無(wú)脫落，使于清潔和消毒。 企業(yè)的固定設(shè)備、電路管道和水管的安裝應(yīng)當(dāng)防止滴漏和冷凝物污染化妝品容器、設(shè)備及半成品、成品。應(yīng)具備完善的設(shè)備管理制度 (設(shè)備日常管理制度、設(shè)備維修保養(yǎng)制度、檢修制度)，并能得到認(rèn)真的實(shí)施。
2.3 測(cè)量器具
2.3.1 企業(yè)必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)儀器，并有明細(xì)表。企業(yè)生產(chǎn)中必須具備相關(guān)的計(jì)量器具，并在品種、數(shù)量上應(yīng)滿足生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量要求，并有計(jì)量器具明細(xì)表。
2.3.2 企業(yè)的檢測(cè)儀器、計(jì)量器具的性能、精確度能滿足生產(chǎn)需要和達(dá)到檢定規(guī)程定期進(jìn)行檢定和校準(zhǔn)，應(yīng)有周期性檢定合格證。企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立檢測(cè)儀器、建立器具的管理制度，并有執(zhí)行情況記錄。企業(yè)有記錄管理人員。
2.4 人員要求
2.4.1 企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人
(1). 應(yīng)具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，明確所承擔(dān)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。
(2). 參加企業(yè)質(zhì)量方針目標(biāo)的制定及管理，定期向職工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)教育。
(3). 有一定的化妝品專業(yè)知識(shí)及組織領(lǐng)導(dǎo)能力。
2.4.2 企業(yè)技術(shù)人員
(1). 工程技術(shù)人員 (含有技術(shù)員以上技術(shù)職稱或中專以上理工科畢業(yè)的)占企業(yè)職工數(shù)5% 以上。
(2). 應(yīng)具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，掌握分工范圍內(nèi)的 (如原料性質(zhì)、配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝要求、檢驗(yàn)方法等) 專業(yè)技術(shù)知識(shí)?？呻S機(jī)提2-3個(gè)問題。
2.4.3 生產(chǎn)操作工人
(1). 直接從事化妝品生產(chǎn)的人員，必須每年進(jìn)行一次健康檢查，取得體檢合格證方可上崗，上崗前還應(yīng)經(jīng)過(guò)化妝品生產(chǎn)知識(shí)的培訓(xùn)。
(2). 生產(chǎn)人員進(jìn)入車間前必須穿戴整潔的工作服、帽、鞋，工作服一定蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并清凈、消毒雙手。
(3). 直接與化妝品原料和半成品接觸的人員不得戴首飾、手表以及染指甲、留長(zhǎng)指甲。
(4). 生產(chǎn)人員手部有外傷時(shí)不得接觸化妝品及其原料。
3.1 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
3.1.1 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備所生產(chǎn)或外加工的產(chǎn)品相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、化妝品衛(wèi)生規(guī)范或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.2 化妝品企業(yè)制定的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)于或達(dá)到相應(yīng)的國(guó)標(biāo)、衛(wèi)生規(guī)范或行標(biāo)的要求，并須經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案。
3.1.3 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備生產(chǎn)過(guò)程中必需的相關(guān)原料標(biāo)準(zhǔn)及包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)企業(yè)認(rèn)可批準(zhǔn)。
3.2 工藝文件
3.2.1 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有所生產(chǎn)的各種產(chǎn)品工藝文件的明細(xì)表，并與實(shí)際工藝文件相符。
3.2.2 化妝品企業(yè)的工藝文件應(yīng)正確、完整一致，且簽署、更改手續(xù)正確完備。
3.3 文件管理
3.3.1 企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，技術(shù)文件的發(fā)布應(yīng)經(jīng)過(guò)正式批準(zhǔn)，技術(shù)文件的修改應(yīng)符合規(guī)定的程序。
3.3.2 企業(yè)應(yīng)有技術(shù)文件管理部門或人員。
3.3.3 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)原始記錄應(yīng)妥善保存，保存期應(yīng)為該產(chǎn)品的保質(zhì)期延長(zhǎng)六個(gè)月。
4.1 采購(gòu)制度
4.1.1 企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)原輔材料、通用包裝的質(zhì)量控制制度。
4.1.2 企業(yè)應(yīng)制定委托加工的原輔材料、專用包裝相應(yīng)的質(zhì)量管理控制辦法。
4.2 供方評(píng)價(jià)
4.2.1 企業(yè)應(yīng)制定供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則，并對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià)，以做到擇優(yōu)采購(gòu)，滿足產(chǎn)品質(zhì)量需求。
4.2.2 企業(yè)應(yīng)保存供方及委托加工單位的名單及供貨、加工記錄，并對(duì)供方進(jìn)行質(zhì)量控制。
4.3 采購(gòu)文件
企業(yè)應(yīng)根據(jù)正式批準(zhǔn)的采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)合同、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等采購(gòu)文件。企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購(gòu)或委托加工的原輔材料、包裝進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證，并有齊全的記錄。
5.1 工藝管理
5.1.1 企業(yè)應(yīng)制定工藝管理制度及考核辦法。
5.1.2 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格按工藝操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作。
5.2 質(zhì)量控制
5.2.1 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格按工藝操作規(guī)程進(jìn)行質(zhì)量控制，并在工藝流程圖上標(biāo)出質(zhì)量控制點(diǎn)。
5.2.2 企業(yè)根據(jù)所生產(chǎn)不同類別的產(chǎn)品制定相關(guān)的質(zhì)量控制點(diǎn)的操作程序、方法及記錄。
6.1 檢驗(yàn)管理
6.1.1 企業(yè)應(yīng)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，并具有檢驗(yàn)室及配備檢驗(yàn)人員。企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度。
6.1.2 相關(guān)產(chǎn)品中的甲醇、對(duì)苯二胺、鉛、汞、砷、致病菌等物質(zhì)含量的檢測(cè)可委托有合法低位及能力的單位進(jìn)行，并有相關(guān)委托證明。
6.2 過(guò)程管理
6.2.1 企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中要按規(guī)定對(duì)半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及控制，認(rèn)真做好檢驗(yàn)記錄。
6.2.2 檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品可按規(guī)定進(jìn)行返工，返工后要進(jìn)行重新檢驗(yàn)。
6.3 出廠檢驗(yàn)
企業(yè)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，此工作也可與半成品檢驗(yàn)結(jié)合，對(duì)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品應(yīng)有批量檢驗(yàn)合格證。
7.1 文明生產(chǎn)
7.1.1 廠區(qū)、車間及庫(kù)房布局合理、清潔、明亮，滿足生產(chǎn)需求。
(1). 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建于清潔區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)車間距有害污染源不少于30米。生產(chǎn)區(qū)、非生產(chǎn)區(qū)設(shè)置應(yīng)當(dāng)能保證生產(chǎn)連續(xù)性，并且不得有交叉污染。
(2). 動(dòng)力、供暖空調(diào)機(jī)房、給排水系統(tǒng)和廢水、廢氣、廢渣的處理系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)不影響生產(chǎn)車間衛(wèi)生。
(3). 倉(cāng)庫(kù)要有通風(fēng)、防鼠、防蟲、防塵、防潮等設(shè)施，定期清掃整理，保持清潔。庫(kù)存物品碼放時(shí)應(yīng)離地、離墻距離不得小于10厘米，留出通道。
7.1.2 生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)符合要求，適應(yīng)生產(chǎn)需求，原材料、成品應(yīng)按規(guī)定放置。
(1). 生產(chǎn)車間通道應(yīng)寬敞，采用無(wú)阻攔設(shè)計(jì)，保證運(yùn)輸和衛(wèi)生安全防護(hù)，生產(chǎn)車間不得存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。
(2). 生產(chǎn)車間地面應(yīng)平坦、耐磨、防滑、無(wú)毒、不滲水，便于清潔消毒。車間設(shè)參觀走廊的應(yīng)以玻璃與生產(chǎn)區(qū)隔開，防止人為污染。
(3). 生產(chǎn)車間須設(shè)更衣室，室內(nèi)配有衣柜、鞋架等更衣設(shè)施，并配備流動(dòng)水洗手及消毒設(shè)施.
(4). 不得穿戴生產(chǎn)場(chǎng)所的工作服、帽、鞋進(jìn)入非生產(chǎn)場(chǎng)所，不得將無(wú)關(guān)的個(gè)人生活用品帶入生產(chǎn)車間。嚴(yán)禁在生產(chǎn)場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食及進(jìn)行其它有礙生產(chǎn)的活動(dòng)。
(5). 生產(chǎn)車間內(nèi)的物品應(yīng)碼放整齊，與生產(chǎn)線、通道之間應(yīng)有明顯的標(biāo)記。
(6). 原料、包裝材料和成品應(yīng)當(dāng)分庫(kù)、分類存放，并有明確標(biāo)識(shí)。危險(xiǎn)品應(yīng)隔離存放，嚴(yán)格管理。
7.2 安全防護(hù)
7.2.1 企業(yè)應(yīng)制定并實(shí)施安全生產(chǎn)制度。
7.2.2 生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的危險(xiǎn)部位要有安全防護(hù)裝置。車間、庫(kù)房等地要有防火、防爆措施。使用有害、易燃原料的產(chǎn)品必須使用單獨(dú)生產(chǎn)車間，以確保安全。
7.3 環(huán)衛(wèi)要求
7.3.1 企業(yè)衛(wèi)生狀況良好，并能采取防粉塵、防有害氣體等措施，保護(hù)職工身體健康。
7.3.2 企業(yè)的廢水、廢氣、廢渣必須達(dá)到國(guó)家有關(guān)環(huán)保要求方可排放。
7.3.3 生產(chǎn)中應(yīng)防止噪聲污染，有嚴(yán)重噪聲的生產(chǎn)車間與居民區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)距離及防護(hù)措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十二
，中國(guó)第一家網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)m18(麥網(wǎng))成立，自此，網(wǎng)購(gòu)便以其方便、快捷的購(gòu)物方式，日益成為人們交易生活中的寵兒。淘寶，當(dāng)當(dāng)，京東等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)如雨后春筍，迅速占領(lǐng)了零售業(yè)市場(chǎng)，，淘寶僅在“雙十一”期間便創(chuàng)下571億元的天價(jià)交易額。但是，伴隨著網(wǎng)絡(luò)交易的光輝業(yè)績(jī)，是網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品屢屢出現(xiàn)的質(zhì)量問題。各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)共受理網(wǎng)購(gòu)購(gòu)物投訴20454件，占銷售服務(wù)投訴量的52.4%，投訴內(nèi)容主要集中在商品貨不對(duì)板、商品有質(zhì)量問題等方面。但由于網(wǎng)購(gòu)交易平臺(tái)虛擬、賣家身份隱蔽、交易品種龐雜等特性，傳統(tǒng)的監(jiān)管措施難以管理網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品質(zhì)量。因此，如何針對(duì)網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的特殊性，建立有效的管理制度，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序，已成為網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中不容忽視的問題。
一、產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)
(一)產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的概念
產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)是指產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定的生產(chǎn)者、銷售者在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須做出一定行為和不得做出一定行為的要求。網(wǎng)購(gòu)是銷售者直接向消費(fèi)者提供產(chǎn)品的過(guò)程，主要涉及到銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)。根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，銷售者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)以下產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù):
1.進(jìn)貨時(shí)的產(chǎn)品義務(wù)，即銷售者在進(jìn)貨時(shí)必須查明貨物的質(zhì)量、合格證、生產(chǎn)日期、認(rèn)證標(biāo)志等是否完整齊全，拒收不符合產(chǎn)品質(zhì)量法的產(chǎn)品，堅(jiān)決抵制偽劣產(chǎn)品。
2.銷售前保證產(chǎn)品質(zhì)量的義務(wù)，即銷售者在進(jìn)貨以后、銷售以前對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，不能忽視可能引起的質(zhì)量問題。
3.保證符合產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的要求，不可另起爐灶，假冒產(chǎn)品標(biāo)志。
4.不得銷售國(guó)家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品和失效、變質(zhì)的產(chǎn)品，不得偽造產(chǎn)地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址，不得偽造或者冒用他人的認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，不得摻雜、摻假，以假亂真、以次充好，不得以不合格的產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等。
(二)網(wǎng)絡(luò)銷售中違反產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的表現(xiàn)
在實(shí)際網(wǎng)絡(luò)交易過(guò)程中，違反上述產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的行為時(shí)有發(fā)生，其中最常見的為以偽劣產(chǎn)品假冒知名產(chǎn)品，或以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，以假亂真，以次充好。
1.假冒知名商標(biāo)。例如，網(wǎng)上熱銷的“某”紅棗產(chǎn)品，大部分為假冒產(chǎn)品，，鄭州市查封大量仿冒的“某”紅棗產(chǎn)品生產(chǎn)銷售窩點(diǎn)，其中90%的仿冒產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。
2.以偽劣產(chǎn)品冒充名牌正品進(jìn)行銷售。以網(wǎng)購(gòu)中日益興起的海外代購(gòu)為例，據(jù)報(bào)道，海外代購(gòu)的許多產(chǎn)品均是名牌產(chǎn)品的真瓶子灌入假產(chǎn)品，海外小票、ip地址均系偽造。
3.產(chǎn)品與說(shuō)明不符，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。20，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)皮鞋、毛絨布制玩具、羊絨針織服裝等14種電商產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，502批次中近三成產(chǎn)品不合格。其中服裝類產(chǎn)品成分含量不實(shí)情況嚴(yán)重，11批次號(hào)稱羊絨服裝的產(chǎn)品未檢出羊絨成分。
二、網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因
網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售，由于其交易平臺(tái)的特殊性，難以得到有效的監(jiān)管和控制，因此比傳統(tǒng)交易中的商品更容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，主要成因有以下幾點(diǎn):
(一)產(chǎn)品展示過(guò)程存在缺陷
網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品以圖片、文字說(shuō)明進(jìn)行產(chǎn)品展示，而圖片和文字具有較大的隨意性和選擇性，一些商家的圖片并不是實(shí)物拍攝，而是直接復(fù)制使用其他商家的圖片，極易混淆消費(fèi)者的直觀感受。即使是實(shí)物拍攝的圖片，也無(wú)法全方位展示產(chǎn)品的質(zhì)量情況，且為了達(dá)到美觀效果，多數(shù)產(chǎn)品圖片會(huì)進(jìn)行后期修飾，消費(fèi)者僅通過(guò)圖片也無(wú)法真實(shí)掌握產(chǎn)品尺寸、顏色等重要信息，給一些商家創(chuàng)造了銷售問題產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
(二)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)易修改
多數(shù)網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者習(xí)慣通過(guò)已有的產(chǎn)品評(píng)價(jià)來(lái)確定產(chǎn)品的質(zhì)量，由于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)可以任意編輯，一些商家會(huì)將差評(píng)更改為好評(píng)，或?yàn)樽约禾峁┐罅亢迷u(píng)，以此誤導(dǎo)消費(fèi)者的選擇，掩蓋產(chǎn)品質(zhì)量存在問題的事實(shí)，使產(chǎn)品質(zhì)量問題不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
(三)商家身份難以確定
隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，多數(shù)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)提高了商家入駐條件，要求入駐商家需提供身份證信息、工商注冊(cè)信息等。但這些信息的提交只是以數(shù)據(jù)的形式在虛擬的網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行，難以確定其真?zhèn)?，而大部分?gòu)物網(wǎng)站只是向買賣雙方提供交易平臺(tái)功能，缺少足夠的人力、物力對(duì)商家信息進(jìn)行驗(yàn)證、把關(guān)，難以確保商家的真實(shí)身份，一旦網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，相關(guān)監(jiān)管部門僅根據(jù)商家在網(wǎng)上的注冊(cè)信息并不一定能找到其本人，給后期的監(jiān)管工作造成困難。
(四)法律的規(guī)定存在不足
作為新興的銷售方式，網(wǎng)購(gòu)從出現(xiàn)到繁榮，只用了短短數(shù)年時(shí)間，法律的制定卻未跟上其迅速發(fā)展的步伐，直至年，網(wǎng)絡(luò)銷售者工商信息公示、發(fā)票出具等常見問題才在《網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者履行社會(huì)責(zé)任指引》《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》新《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律和部門規(guī)章中作了明確和具體的規(guī)定，且雖然上述法律和部門規(guī)章規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí)的責(zé)任承擔(dān)主體，但對(duì)于具體的賠償方式、數(shù)額等并未作明確規(guī)定，不利于懲罰措施的執(zhí)行。
三、網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的完善
為保障網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序，需要平衡銷售者、交易平臺(tái)、相關(guān)監(jiān)管部門的職能和義務(wù)，建立權(quán)責(zé)統(tǒng)一、三者各司其職的質(zhì)量管理制度。
(一)制定法律明確銷售者、交易平臺(tái)的義務(wù)
1.銷售者法律義務(wù)
網(wǎng)店商家是網(wǎng)絡(luò)交易中的銷售者，與傳統(tǒng)實(shí)體商家相比，網(wǎng)店商家最大的特點(diǎn)是身份的真實(shí)性難以確定，這也是網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量難以追責(zé)的重要原因。目前，國(guó)家工商行政管理總局已頒布《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》，規(guī)定從事網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)依法辦理工商登記，并在其網(wǎng)站首頁(yè)或者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主頁(yè)而醒目位置公開營(yíng)業(yè)執(zhí)照登載的信息或者其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標(biāo)識(shí)，但是卻未規(guī)定違反“工商信息公示”義務(wù)的后果，對(duì)于個(gè)人商家的個(gè)人信息公示也未有體現(xiàn)，這使得“信息公示義務(wù)”條款缺乏必要的強(qiáng)制約束力和執(zhí)行力。因此，法律應(yīng)對(duì)網(wǎng)店商家的身份驗(yàn)證制定更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，完善網(wǎng)店商家“提供真實(shí)身份證明”義務(wù)的規(guī)定，并規(guī)定違反后果，對(duì)提供虛假身份證明和工商注冊(cè)信息的商家采取相應(yīng)的懲罰措施。
2.交易平臺(tái)的法律義務(wù)
2014年新修改的《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)提供者不能向消費(fèi)者提供銷售者或者服務(wù)者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，對(duì)有問題的商品承擔(dān)先行賠付責(zé)任，在賠付之后，可以再向銷售者或服務(wù)者追償。但是，交易平臺(tái)畢竟不是專門的審核部門，通常情況下只是提供產(chǎn)品交易中介和技術(shù)支持服務(wù)，讓交易平臺(tái)確保銷售者身份的真實(shí)性在實(shí)踐中仍有難度，因此，法律應(yīng)強(qiáng)化交易平臺(tái)的網(wǎng)站管理和技術(shù)管理義務(wù)。如規(guī)定交易平臺(tái)應(yīng)發(fā)揮網(wǎng)站管理作用，完善現(xiàn)有的商家信譽(yù)體系，通過(guò)對(duì)差評(píng)或投訴次數(shù)累計(jì)到一定程度的商家拉入黑名單等模式淘汰不符合條件的商家。
(二)發(fā)揮相關(guān)部門的管理監(jiān)督作用
根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門為工商行政管理部門與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，這兩個(gè)部門也應(yīng)“與時(shí)俱進(jìn)”，針對(duì)網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的特殊性，采取對(duì)應(yīng)的監(jiān)管措施，解決日益凸顯的網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量問題。例如成立專門的網(wǎng)上管理部門，對(duì)網(wǎng)店商家的工商注冊(cè)信息和身份信息進(jìn)行審核;設(shè)立網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品審核網(wǎng)站，要求商家對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售的產(chǎn)品在網(wǎng)上進(jìn)行申報(bào)備案，網(wǎng)站審核部門對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào)、合格證等信息進(jìn)行驗(yàn)證和審核，對(duì)合格產(chǎn)品加注專用標(biāo)志，未經(jīng)申報(bào)備案的產(chǎn)品不得在網(wǎng)上銷售;并為消費(fèi)者提供產(chǎn)品質(zhì)量舉報(bào)和投訴途徑，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品。
產(chǎn)品的質(zhì)量直接涉及消費(fèi)者的權(quán)益，因此，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行法律規(guī)制，保障產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)市場(chǎng)秩序，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最終目的。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)日益成熟的今天，我們也應(yīng)加快完善網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，保障市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步運(yùn)行。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十三
本文件規(guī)定了公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的職責(zé)與范圍，明確了公司產(chǎn)品質(zhì)量制造過(guò)程中，從原材料到客戶應(yīng)用全過(guò)程、各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的關(guān)鍵管理要素、管理流程、管理責(zé)任。
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
q/gf206.2-2015供方管理程序。
q/gf206.1-2010原材料采購(gòu)控制程序。
q/gf211.7-2015顧客賠付管理管理程序。
q/gf209.6-2015光伏組件認(rèn)證、報(bào)備控制程序術(shù)語(yǔ)和定義。
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本程序。3.1。
4.1公司主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)品質(zhì)控制部組織公司產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)工作。
4.2品質(zhì)控制部是公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的歸口管理部門；負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的制修訂；負(fù)責(zé)公司從原材料到客戶應(yīng)用全過(guò)程、各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量管理以及各單位產(chǎn)品質(zhì)量管理的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)公司年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃、質(zhì)量活動(dòng)、質(zhì)量溝通培訓(xùn)等的策劃、實(shí)施、管理、評(píng)價(jià)。
5.1.1品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)組織對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量管理》定期進(jìn)行修訂與完善，并組織策劃完善公司產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，規(guī)范公司產(chǎn)品質(zhì)量管理。5.1.2公司各單位在公司《產(chǎn)品質(zhì)量管理》文件的指引下，組織建立本單位的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，并不斷完善。
5.2.1每年11底前，品質(zhì)控制部組織編制下一年度的《產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃》，各單位要積極參與，按時(shí)完成。公司質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃包括但不限于：產(chǎn)品質(zhì)量總目標(biāo)、分解目標(biāo)、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)估與改進(jìn)；經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審核通過(guò)，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。5.2.2各單位根據(jù)公司頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃》，制定本單位相關(guān)的支持目標(biāo)與計(jì)劃，12月底前完成，并在品質(zhì)控制部備案。5.2.3每月2日前（第一周內(nèi)），各單位要將年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃月度完成情況書面報(bào)送品質(zhì)控制部，品質(zhì)控制部組織完成公司年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃月度完成情況書面報(bào)告，并送公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)單位，并對(duì)各單位月度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃完成情況進(jìn)行書面評(píng)價(jià)并反饋各單位。
5.2.4每年7月上旬，品質(zhì)控制部組織召開年中產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃推進(jìn)會(huì)，總結(jié)上半年產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，安排上半年產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，推進(jìn)公司質(zhì)量管理工作的年度目標(biāo)、計(jì)劃的落實(shí)；每年1月份組織年度會(huì)議，主要內(nèi)容包括：年度質(zhì)量工作的總結(jié)、質(zhì)量問題的分析、產(chǎn)品質(zhì)量趨勢(shì)情況，年度質(zhì)量目標(biāo)的確定，年度質(zhì)量計(jì)劃的實(shí)施方案等。參加人員包括公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)單位，會(huì)議總結(jié)全年質(zhì)量工作，部署股份公司本年度質(zhì)量工作。
5.3.1品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)定期，每月15日給各個(gè)相關(guān)單位通報(bào)質(zhì)量月報(bào)。每月10號(hào)前參與各個(gè)事業(yè)質(zhì)量月度的會(huì)議，并與5個(gè)工作日內(nèi)完成各個(gè)單位的質(zhì)量月報(bào)的匯總工作。5.3.2品質(zhì)控制部的質(zhì)量月報(bào)報(bào)送范圍：上級(jí)主管單位、相關(guān)單位與公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.3.3各單位在每月10號(hào)前，組織相關(guān)單位召開質(zhì)量分析會(huì)議，通報(bào)質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施情況，質(zhì)量活動(dòng)的匯總情況、退換貨及客戶投訴處理、過(guò)程控制情況、質(zhì)量提升等與質(zhì)量管理相關(guān)的內(nèi)容。
5.4.1質(zhì)量活動(dòng)包括：質(zhì)量提升工程、對(duì)標(biāo)工作、qc小組活動(dòng)、質(zhì)量培訓(xùn)等。品質(zhì)控制部是質(zhì)量活動(dòng)的歸口管理單位，負(fù)責(zé)以上的組織實(shí)施工作。
5.4.2品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)編制質(zhì)量提升工程活動(dòng)工作計(jì)劃，組織實(shí)施、評(píng)估與改進(jìn)。各單位需要按照質(zhì)量提升計(jì)劃進(jìn)行逐級(jí)分解，并實(shí)施和匯總質(zhì)量提升計(jì)劃的相關(guān)工作。
5.4.3品質(zhì)控制部組織制定公司質(zhì)量活動(dòng)計(jì)劃，組織實(shí)施。12月底前完成質(zhì)量活動(dòng)的分解，形成完整的質(zhì)量活動(dòng)和實(shí)施計(jì)劃。
5.4.4品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)對(duì)標(biāo)工作制定和實(shí)施。根據(jù)規(guī)定按月進(jìn)行對(duì)標(biāo)工作的監(jiān)督和匯總，每年分年中、年末向股份公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)股份公司對(duì)標(biāo)工作的情況。
5.4.5品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)組織質(zhì)量月活動(dòng)，并按照國(guó)家、集團(tuán)公司的要求制定計(jì)劃及實(shí)施。品質(zhì)控制部根據(jù)公司需要，開展各類主題質(zhì)量活動(dòng)。
5.4.6品質(zhì)控制部組織公司各單位開展qc活動(dòng)，要完成qc活動(dòng)的注冊(cè)、計(jì)劃、實(shí)施評(píng)價(jià)等，規(guī)范qc活動(dòng)的管理。
5.5.1各單位負(fù)責(zé)過(guò)程質(zhì)量管理。過(guò)程質(zhì)量管理主要包括內(nèi)容為：過(guò)程控制管理，具體操作依據(jù)qgfq/gf207.1-2014、供方質(zhì)量評(píng)價(jià)具體操作依據(jù)qgf206.2-2015進(jìn)行、不合格品管理具體操作依據(jù)qgf211.8-2015、質(zhì)量改進(jìn)具體操作依據(jù)qgf204.3-2015、中控分析及評(píng)價(jià)等工作。
品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)監(jiān)督過(guò)程質(zhì)量管理，中控分析及評(píng)審并組織實(shí)施改進(jìn)。
5.5.2事業(yè)部負(fù)責(zé)供方質(zhì)量評(píng)估管理工作，負(fù)責(zé)組織對(duì)新供方原材料的生產(chǎn)放量；負(fù)責(zé)組織新供方的評(píng)價(jià)和對(duì)合格供方的管理工作。供方出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，事業(yè)部負(fù)責(zé)牽頭組織供應(yīng)部、品質(zhì)控制部、研究所進(jìn)行評(píng)價(jià)和解決。解決的方法包括并不限于供方交流、試驗(yàn)方案的確立、替代方法的建立、生產(chǎn)試驗(yàn)的組織和評(píng)價(jià)等。
品質(zhì)控制部參與新供方和二供方的質(zhì)量開發(fā)工作。包括但不限于供方走訪、檢驗(yàn)方法和數(shù)據(jù)的交流、質(zhì)量管理工作的交流，新供方的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
5.5.2事業(yè)部為不合格產(chǎn)品控制的歸口管理部門。負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的評(píng)審。主要工作有組織不合格過(guò)程中間產(chǎn)品的評(píng)審，將決定傳遞給相關(guān)部門，必要時(shí)由品質(zhì)控制部組織質(zhì)量跟蹤。
5.5.3事業(yè)部負(fù)責(zé)過(guò)程控制關(guān)鍵點(diǎn)的設(shè)計(jì)、控制方案的實(shí)施、評(píng)價(jià)、改進(jìn)。制度年度的質(zhì)量改進(jìn)工作計(jì)劃并組織實(shí)施。
5.5.4各單位要定期做好產(chǎn)品、半成品、關(guān)鍵原材料等重要環(huán)節(jié)質(zhì)量趨勢(shì)分析，制定相應(yīng)質(zhì)量管理改進(jìn)的計(jì)劃，實(shí)施，包括并不限于工藝改進(jìn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備維護(hù)和改造升級(jí)等等。
5.6.1品質(zhì)控制部是客戶質(zhì)量管理的歸口管理單位，負(fù)責(zé)的工作有：顧客投訴、退換貨管理、客戶溝通、建立客戶質(zhì)量檔案、協(xié)調(diào)客戶質(zhì)量管理過(guò)程中出現(xiàn)的問題、背板產(chǎn)品的報(bào)備等工作。
5.6.2品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)對(duì)問題產(chǎn)品鑒定、監(jiān)督報(bào)廢。
5.6.3事業(yè)部負(fù)責(zé)對(duì)出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行確認(rèn)及處理，負(fù)責(zé)對(duì)退換貨的處理及返回產(chǎn)品的返工返修、負(fù)責(zé)驗(yàn)廠工作、負(fù)責(zé)組織并完成對(duì)顧客質(zhì)量投訴調(diào)查形成客戶質(zhì)量報(bào)告包括8d報(bào)告等，經(jīng)品控部審核會(huì)簽，由光伏銷售公司將8d報(bào)告反饋給客戶。5.6.4銷售單位是客戶質(zhì)量管理的信息搜集部門，負(fù)責(zé)的工作有初步確認(rèn)退貨產(chǎn)品質(zhì)量問題，收集退回產(chǎn)品信息和相關(guān)樣品、反饋客戶質(zhì)量報(bào)告（注：光伏需要反饋8d報(bào)告）。客戶質(zhì)量報(bào)告的具體情況可執(zhí)行《顧客賠付管理》。負(fù)責(zé)對(duì)存在產(chǎn)品質(zhì)量問題的客戶及時(shí)給予補(bǔ)償。負(fù)責(zé)與消費(fèi)者就質(zhì)量問題進(jìn)行溝通并提供技術(shù)服務(wù)。負(fù)責(zé)對(duì)因貯運(yùn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題制訂糾正/預(yù)防措施并實(shí)施。
5.6.5客戶溝通：各單位根據(jù)銷售反饋問題，在7個(gè)工作日內(nèi)完成銷售要求的客戶報(bào)告?？蛻魣?bào)告的格式根據(jù)顧客要求進(jìn)行編制。
5.6.6驗(yàn)廠：光伏事業(yè)部負(fù)責(zé)組織顧客要求的驗(yàn)廠工作，各單位予以配合。5.6.7背板報(bào)備工作：品控部負(fù)責(zé)光伏組件認(rèn)證、報(bào)備工作，具體工作依據(jù)q/gf209.6-2015進(jìn)行。
5.7質(zhì)量工具應(yīng)用5.7.1lims信息管理：品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)lims信息管理，及l(fā)ims的系統(tǒng)維護(hù)、及數(shù)據(jù)采納和分析。
5.7.2趨勢(shì)性分析：品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)建立產(chǎn)品質(zhì)量的趨勢(shì)分析模板。按季度編制產(chǎn)品及關(guān)鍵原材料的質(zhì)量趨勢(shì)性分析報(bào)告。
5.7.3各單位負(fù)責(zé)建立對(duì)產(chǎn)品過(guò)程控制數(shù)據(jù)趨勢(shì)性分析報(bào)告。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十四
一、目的
確保生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過(guò)程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
三、職責(zé)
1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程的控制。
3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修（肉機(jī)、凍庫(kù)等）。
4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過(guò)程的控制。
四、程序
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過(guò)程控制
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。
2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢（品管），并做好相應(yīng)記錄。
2.4品管對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
一、檢驗(yàn)管理制度
（一）、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)（查檢疫票確保產(chǎn)品合格）
1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。
2、品管在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。
（二）、過(guò)程檢驗(yàn)
每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
（三）出貨檢驗(yàn)
1、成品出貨檢驗(yàn)制度
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)
3、管理辦法
4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施
5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋
6、相關(guān)記錄
（四）不合格品
不合格品的管理制度
1、目的
對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
2、適用范圍
適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
3、職責(zé)
3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。
3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序
4.1不合格品的分類及處理
4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理
4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
（五）不合格品召回制度
1、目的
當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責(zé)：
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的'問題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評(píng)估：
投訴匯總報(bào)告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來(lái)協(xié)助；
b、立即通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理；
c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售；
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售，立即啟動(dòng)回收程序，銷售部立即通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
確認(rèn)方式主要有：
a、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，提供詳細(xì)
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
（六）退貨品管理制度
1、目的
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施
4、做好相關(guān)記錄
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十五
有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼精密鑄件和成套中高壓閥門為一體的專業(yè)化公司；具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與檢測(cè)儀器，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，一直贏得客戶好評(píng)?；谂c浙江中控流體技術(shù)有限公司簽訂的供貨協(xié)議，針對(duì)向貴公司提供的閥體、上閥蓋、支架、閥桿連接件和推桿連接件等鋼鑄件的產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)鄭重作出如下承諾：
1、整體質(zhì)量：碳鋼鑄件符合gb/t12229-20xx《通用閥門碳鋼鑄件技術(shù)條件》要求，不銹鋼鑄件符合gb/t12230-20xx《通用閥門不銹鋼鑄件技術(shù)條件》要求。
2、化學(xué)成分：碳鋼鑄件化學(xué)成分符合gb/t12229-20xx《通用閥門碳鋼鑄件技術(shù)條件》中3.2條款的規(guī)定；不銹鋼鑄件化學(xué)成分符合gb/t12230-20xx《通用閥門不銹鋼鑄件技術(shù)條件》中3.2條款的規(guī)定。
3、鑄件形狀和尺寸：鑄件結(jié)構(gòu)、形狀和尺寸符合貴公司提供的圖紙要求【下同】，未注尺寸公差按gb/t6414-1999《鑄件尺寸公差》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，精鑄公差等級(jí)按ct8執(zhí)行，砂型鑄造公差等級(jí)按ct11執(zhí)行。
粗糙度符合圖紙要求。
5、內(nèi)部質(zhì)量要求：鑄件內(nèi)部無(wú)縮松、縮孔、氣孔、裂紋等缺陷。
款的規(guī)定。
射線探傷的的鑄件按規(guī)定做無(wú)損檢測(cè)，無(wú)損檢測(cè)合格后方可發(fā)貨。
出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和測(cè)試，檢測(cè)合格后發(fā)至貴公司，并附帶出廠檢驗(yàn)合格的相關(guān)證明資料。
承諾單位：xx有限公司。
法人代表：xx單位蓋章：xx。
承諾日期：xxxx
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十六
1、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購(gòu)原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。
對(duì)所有產(chǎn)品我公司均嚴(yán)格按國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來(lái)生產(chǎn)、檢驗(yàn)。產(chǎn)品質(zhì)量承諾書。
3、所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn)，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責(zé)，我方負(fù)責(zé)無(wú)條件換貨更換及時(shí)處理。在服務(wù)期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、對(duì)所有用戶均帶給:技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務(wù)更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
特此承諾
xxxxx有限公司
20xx年7月6日
售后服務(wù)電話:
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十七
感謝您選取了我司產(chǎn)品。期望您對(duì)我司產(chǎn)品的質(zhì)量及服務(wù)感到滿意，為此我公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾：
1、對(duì)所有用戶均帶給：技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務(wù)更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
3、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購(gòu)原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。對(duì)所有產(chǎn)品我公司均嚴(yán)格按國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來(lái)生產(chǎn)、檢驗(yàn)。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責(zé)，我方負(fù)責(zé)無(wú)條件換貨更換及時(shí)處理。在服務(wù)期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn)，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
特此承諾！
xxxxx公司。
售后服務(wù)電話：
20xx年xx月xx日。
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產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十八
1.1。
生產(chǎn)車間實(shí)行產(chǎn)品自檢和專檢相結(jié)合的管理方法。指導(dǎo)思想是“下一道工序是上一道工序的把關(guān)員”，自檢，專檢不合格的產(chǎn)品，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)入下一道工序，下一道工序應(yīng)對(duì)上一道工序轉(zhuǎn)來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收，凡不合格的產(chǎn)品一律退回上一道工序。
1.2。
各工序要任職執(zhí)行“監(jiān)督上道工序，保證本道工序，服務(wù)下道工序”的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)要求，使各工序之間形成封閉式的自我約束和互相監(jiān)督機(jī)制。
1.2.1“監(jiān)督上道工序”即操作人員在接收上工序的產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)對(duì)上到工序質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要及時(shí)通知主管或負(fù)責(zé)人并立即實(shí)施補(bǔ)救。
1.2.2“保證本道工序”即嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝要求加工，加工前要確認(rèn)首件質(zhì)量，過(guò)程中要隨時(shí)抽檢，確保自己加工的產(chǎn)品質(zhì)量。
1.2.3“服務(wù)下道工序”即確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)催錯(cuò)混或不良品流入下道工序。
1.3。
對(duì)不合格產(chǎn)品采取“逆向跟蹤”管理辦法，即對(duì)流入下一道工序的產(chǎn)品要一查到底，把原因和責(zé)任查清楚，并作為當(dāng)月質(zhì)量考核的重要依據(jù)。
1.3.1出現(xiàn)質(zhì)量問題后，不得隱瞞，包庇，應(yīng)將質(zhì)量問題一查到底，分析原因，對(duì)相關(guān)質(zhì)量問題責(zé)任人采取“教育為主，處罰為輔”的懲處措施。
1.3.2對(duì)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題能夠及時(shí)反饋、處理，使質(zhì)量問題能得到及時(shí)解決的人員，要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
2.產(chǎn)品質(zhì)量工序把關(guān)的管理職責(zé)：質(zhì)量檢驗(yàn)人員、工序操作人員要以崗位職責(zé)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)要求為準(zhǔn)則，盡職盡責(zé)，加強(qiáng)管理。對(duì)因失職給公司帶來(lái)?yè)p失的，有關(guān)人員要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失責(zé)任。
2.1。
質(zhì)檢人員的質(zhì)量把關(guān)職責(zé)。
2.1.1各工序質(zhì)檢員要嚴(yán)格對(duì)產(chǎn)品作首件檢查、過(guò)程巡檢和最終檢查程序。預(yù)防、監(jiān)督、把關(guān)相結(jié)合。
2.1.2質(zhì)檢員要做到“嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，對(duì)事不對(duì)人”。要對(duì)當(dāng)日質(zhì)量檢驗(yàn)情況進(jìn)行記錄，要問題要及時(shí)報(bào)告質(zhì)控部和車間主管。
2.1.3要嚴(yán)格隔離不良品。質(zhì)檢員要及時(shí)填報(bào)不良品反饋單或廢品單給車間，由車間安排對(duì)不良品進(jìn)行返工或修復(fù)，直到符合要求為止。
2.1.4對(duì)原材料、零件、半成品、成品、不良品及廢品等，必須嚴(yán)格做好定置管理，按不同類型進(jìn)行隔離，并做好相應(yīng)標(biāo)識(shí)，以便于識(shí)別。
2.1.5質(zhì)檢員要對(duì)檢查出的不合格品開據(jù)不合格報(bào)告單，車間據(jù)此追究操作人員的責(zé)任并由其承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2。
工序操作人員的質(zhì)量把關(guān)職責(zé)。
2.2.1操作人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范，嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作。
2.2.2操作人員在工作前，要對(duì)設(shè)備、工藝參數(shù)、工作環(huán)境進(jìn)行檢查確認(rèn)。發(fā)現(xiàn)問題要徹底解決后才可進(jìn)行生產(chǎn)，自己不能解決時(shí)要及時(shí)報(bào)告主管。2.2.3操作人員在工作過(guò)程中要隨時(shí)檢查上工序產(chǎn)品的外觀、數(shù)量、規(guī)格、標(biāo)識(shí)等產(chǎn)品信息，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)漏，要及時(shí)報(bào)告主管。
2.2.4操作人員在工作過(guò)程中，要及時(shí)檢查自己產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即停止生產(chǎn)并檢查原因，問題解決以后才能繼續(xù)生產(chǎn)。
3.1。
檢驗(yàn)員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的正確性、錯(cuò)檢、漏檢負(fù)責(zé)；
3.2。
首件合格，檢驗(yàn)員錯(cuò)誤認(rèn)為不合格，操作人員應(yīng)讓檢驗(yàn)員重新檢驗(yàn)確認(rèn)或向有關(guān)部門反映，直至首件確認(rèn)為合格品后，方可生產(chǎn)。
3.3。
由于產(chǎn)品包裝、裝卸及運(yùn)輸不當(dāng)所造成的產(chǎn)品損壞、損失，由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。
4.質(zhì)量事故處置。
如果發(fā)生質(zhì)量事故，車間應(yīng)及時(shí)上報(bào)，組織生產(chǎn)部。質(zhì)控部、技術(shù)部召開質(zhì)量事故分析會(huì)，查明原因，分清責(zé)任，提出處理意見，由與會(huì)部門簽字后，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，行政人事部行文處罰。事故分析要堅(jiān)持“三不原則”，即：操作人員不吸取教訓(xùn)不放過(guò)；不提出杜絕類似事故再發(fā)生的措施不放過(guò)；不查明事故原因和不解決問題不放過(guò)。
5.質(zhì)量損失的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)5.1。
質(zhì)量事故。
本道工序操作人員檢查出來(lái)的上工序的個(gè)別錯(cuò)混，不良品，按照獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)處罰上道工序操作人員，并按金額的50%獎(jiǎng)勵(lì)本工序操作人員。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十九
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的.材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的`計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇一
確保生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍。
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過(guò)程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
三、職責(zé)。
1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程的控制。
3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫(kù)等)。
4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過(guò)程的控制。
四、程序。
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件。
1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過(guò)程控制。
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。
2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應(yīng)記錄。
2.4品管對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
(一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)。
1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。
2、品管在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。
(二)、過(guò)程檢驗(yàn)。
每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
(三)出貨檢驗(yàn)。
1.1目的。
在成品出公司前，對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)，以避免不合格成品出公司。
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)。
2.1技術(shù)部負(fù)責(zé)確定成品的技術(shù)要求。
2.2品管負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，及成品出公司檢驗(yàn)安排和組織落實(shí)。
2.3生產(chǎn)部或品管員負(fù)責(zé)配合成品出公司檢驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施。
3.管理辦法。
3.1成品出貨檢驗(yàn)活動(dòng)的策劃。
3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求，確定成品的各項(xiàng)技術(shù)要求。
3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》時(shí)，須規(guī)定成品出公司檢驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容：
a.檢驗(yàn)方式：入產(chǎn)前檢驗(yàn)/出公司前檢驗(yàn);。
b.檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等。
c.檢驗(yàn)要求：根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
d.檢驗(yàn)時(shí)機(jī)、頻次：隨時(shí)防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
e.檢驗(yàn)數(shù)量：根據(jù)當(dāng)日產(chǎn)量。
f.檢驗(yàn)方法：
4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施。
4.1在生產(chǎn)過(guò)程中，品管須及時(shí)配制檢驗(yàn)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)設(shè)備等并組織檢驗(yàn)活動(dòng)的開展。
4.2檢驗(yàn)人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋。
5.1品管在檢驗(yàn)過(guò)程中須將及時(shí)檢驗(yàn)情況和檢驗(yàn)結(jié)果記錄。
5.2品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)異常或不合格情況時(shí)，須及時(shí)向品管負(fù)責(zé)人報(bào)告該不合格情況。
5.3品管部負(fù)責(zé)人及時(shí)組織有關(guān)部門和人員對(duì)不合格情況進(jìn)行處理。
6、相關(guān)記錄。
6.1《原始檢驗(yàn)記錄》。
6.2《出貨檢驗(yàn)報(bào)告單》。
(四)不合格品。
1、目的。
對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
2、適用范圍。
適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的`不合格的控制。
3、職責(zé)。
3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。
3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序。
4.1不合格品的分類及處理。
a、嚴(yán)重不合格：經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟(jì)損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
b、一般不合格：個(gè)別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理。
a、對(duì)品管部確認(rèn)的不合格品，品管員做出“不合格品”標(biāo)識(shí)，并放置于不合格品區(qū)，品。
管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理事宜。
b、一般不合格品需客戶同意讓步接收時(shí)，由主管批準(zhǔn)后，在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。對(duì)重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。
c、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認(rèn)后，按上述條款執(zhí)行。
4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理。
a、品管能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗(yàn)。須報(bào)廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行，并填寫相應(yīng)的處置記錄。
b、品管檢驗(yàn)判定的嚴(yán)重不合格，需貼上“不合格品”標(biāo)簽放置于不合格品區(qū)，由品管負(fù)責(zé)人在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上簽字確認(rèn)，并填寫《不合格品報(bào)告》交各相關(guān)部門處置決定。
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品。
對(duì)于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應(yīng)按的重大質(zhì)量問題對(duì)待，應(yīng)盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應(yīng)的糾正措施，根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應(yīng)及時(shí)與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當(dāng)要求。
1、目的。
當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責(zé)：
3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負(fù)責(zé)本工作，并指定對(duì)外發(fā)言人，負(fù)責(zé)提供資源支持。
3.2質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人(生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品管)。
c、與客戶一起進(jìn)行任一涉及回收的討論，保持記錄，包括已確定的決議和還在。
討論中的決議;。
d、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程情況。
3.3銷售部門負(fù)責(zé)提供銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
3.4品管負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析，提供解決問題的建議。
3.5生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、銷售負(fù)責(zé)人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時(shí)與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時(shí)與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題。
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的問題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評(píng)估：
投訴匯總報(bào)告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來(lái)協(xié)助;。
b、立即通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;。
c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售;。
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售，立即啟動(dòng)回收程序，銷售部立即通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
確認(rèn)方式主要有：
a、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，提供詳細(xì)。
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
1、目的。
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇二
1.目的：保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國(guó)共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2.適用范圍：用于我司運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3.部門職責(zé)：業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫(kù)管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標(biāo)識(shí)、隔離、退貨。
4.進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》(26號(hào)令)和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的存放冷庫(kù)中。未經(jīng)注冊(cè)的存放冷庫(kù)不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報(bào)檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊(cè)存放冷庫(kù)。
4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅(jiān)固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度、工廠注冊(cè)號(hào)和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國(guó)，封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí);使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標(biāo)明品名、注冊(cè)廠號(hào)等。
按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符，包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的情況，對(duì)進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1)貨證不相符或不符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，作退回或銷毀處理;
2)腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理;
3)疑似受病原體污染的，應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲(chǔ)冷庫(kù)管理
1)確保冷庫(kù)密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2)庫(kù)房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到-18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3)保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進(jìn)庫(kù)管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)入庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復(fù)印件。
2)凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫(kù)，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)：
1.貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗(yàn)檢疫規(guī)定要求的;
2.腐敗變質(zhì)、有異味的。
3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫(kù)時(shí)間、不同的貨主)不得在庫(kù)內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫(kù)內(nèi)。保持過(guò)道整潔，不準(zhǔn)放置障礙物品。
4)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)建立入庫(kù)登記核查制度，指定專人負(fù)責(zé)管理進(jìn)境肉類產(chǎn)品的入庫(kù)登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記)、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)境肉類產(chǎn)品指定存儲(chǔ)冷庫(kù)質(zhì)量監(jiān)督管理手冊(cè)》，以備檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核查。
6)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)如發(fā)現(xiàn)有非法進(jìn)境的肉類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
4.7出庫(kù)管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)出庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復(fù)印件。
2)產(chǎn)品出庫(kù)時(shí),由專人負(fù)責(zé)做好出庫(kù)登記。
3)產(chǎn)品出庫(kù)后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
4.8出境冷凍肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后6個(gè)月內(nèi)、冰鮮肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后72小時(shí)內(nèi)出境。輸入國(guó)家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進(jìn)口肉類運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10監(jiān)督管理
1)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)為檢驗(yàn)檢疫人員提供必要的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲(chǔ)冷庫(kù)檢查存儲(chǔ)、出入庫(kù)登記、質(zhì)量體系的運(yùn)行、遵守檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、封識(shí)等情況。
3)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正;情節(jié)嚴(yán)重的，可以警告、暫停存儲(chǔ)進(jìn)境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲(chǔ)冷庫(kù)資格。
4)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)每月將上月出入庫(kù)進(jìn)境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)表報(bào)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)，并接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)核查。
5)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的同意，并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。
6)進(jìn)境肉類產(chǎn)品出入庫(kù)裝卸過(guò)程中的廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法對(duì)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)實(shí)施檢疫監(jiān)督時(shí)，冷庫(kù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇三
進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量如何保證？有什么安全制度規(guī)范？下面一起來(lái)了解吧！
1、目的：保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國(guó)共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2、適用范圍：用于我司運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
3、部門職責(zé)：業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗(yàn)、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫(kù)管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標(biāo)識(shí)、隔離、退貨。
4、進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》（26號(hào)令）和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的存放冷庫(kù)中。未經(jīng)注冊(cè)的存放冷庫(kù)不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報(bào)檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊(cè)存放冷庫(kù)。
4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅(jiān)固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度、工廠注冊(cè)號(hào)和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國(guó)，封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)；使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標(biāo)明品名、注冊(cè)廠號(hào)等。
按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。
4.4檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符，包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的，按規(guī)定抽樣送檢。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的情況，對(duì)進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：
1）貨證不相符或不符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，作退回或銷毀處理；
2）腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理；
3）疑似受病原體污染的，應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5存儲(chǔ)冷庫(kù)管理
1）確保冷庫(kù)密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2）庫(kù)房溫度應(yīng)當(dāng)達(dá)到—18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3）保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。
4.6進(jìn)庫(kù)管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)入庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復(fù)印件。
2）凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫(kù)，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)：
1、貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗(yàn)檢疫規(guī)定要求的；
2、腐敗變質(zhì)、有異味的。
3）不同產(chǎn)品（包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫(kù)時(shí)間、不同的貨主）不得在庫(kù)內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫(kù)內(nèi)。保持過(guò)道整潔，不準(zhǔn)放置障礙物品。
4）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)建立入庫(kù)登記核查制度，指定專人負(fù)責(zé)管理進(jìn)境肉類產(chǎn)品的入庫(kù)登記（包括貨物資料的登記、貨主資料的登記）、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。
5）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)填寫《進(jìn)境肉類產(chǎn)品指定存儲(chǔ)冷庫(kù)質(zhì)量監(jiān)督管理手冊(cè)》，以備檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)核查。
6）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)如發(fā)現(xiàn)有非法進(jìn)境的肉類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
4.7出庫(kù)管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)對(duì)出庫(kù)的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復(fù)印件。
2）產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)，由專人負(fù)責(zé)做好出庫(kù)登記。
3）產(chǎn)品出庫(kù)后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
出境。輸入國(guó)家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。
4.9進(jìn)口肉類運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、無(wú)異味，控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10監(jiān)督管理
1）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)為檢驗(yàn)檢疫人員提供必要的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。
2）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲(chǔ)冷庫(kù)檢查存儲(chǔ)、出入庫(kù)登記、質(zhì)量體系的運(yùn)行、遵守檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進(jìn)境肉類產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志、封識(shí)等情況。
3）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正；情節(jié)嚴(yán)重的，可以警告、暫停存儲(chǔ)進(jìn)境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲(chǔ)冷庫(kù)資格。
4）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)每月將上月出入庫(kù)進(jìn)境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)表報(bào)檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)，并接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)核查。
5）指定存儲(chǔ)冷庫(kù)修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)當(dāng)取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的同意，并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。
6）進(jìn)境肉類產(chǎn)品出入庫(kù)裝卸過(guò)程中的.廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7）檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法對(duì)指定存儲(chǔ)冷庫(kù)實(shí)施檢疫監(jiān)督時(shí)，冷庫(kù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇四
1、竣工面積情況
3、創(chuàng)優(yōu)滾動(dòng)計(jì)劃的完成情況
4、獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)金額
5、竣工工程竣工檔案移交情況(數(shù)量)
1、工程質(zhì)量總體水平以及取得的成績(jī)
2、存在基本問題
1、質(zhì)量指標(biāo)，質(zhì)量計(jì)劃的完成
2、質(zhì)保體系建立健全，人員配備
4、工程質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)
5、工程回訪與保修
6、現(xiàn)場(chǎng)觀摩和培訓(xùn)教育：開展的名稱次數(shù)
7、質(zhì)量創(chuàng)新工作的開展和成效
8、制度建設(shè)：出臺(tái)的主要制度和管理辦法
9、對(duì)聯(lián)營(yíng)項(xiàng)目質(zhì)量管理的狀況
10、工程局《質(zhì)量管理?xiàng)l例》落實(shí)情況
1、施工質(zhì)量
2、體系建立、人員配備
3、創(chuàng)優(yōu)工作目前困難
4、質(zhì)量通病存在的主要部位
5、其他
五、加強(qiáng)工程質(zhì)量管理工作的主要措施
六、質(zhì)監(jiān)隊(duì)伍變動(dòng)增減情況表
七、20xx年度工程質(zhì)量管理工作基本設(shè)想
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇五
由于**質(zhì)管處成立時(shí)間不長(zhǎng)，新員工較多，且大部分專業(yè)又不對(duì)口，業(yè)務(wù)能力欠缺問題尤為突出。為此我處第一時(shí)間著手開始培訓(xùn)工作，安排外聘工程師根據(jù)實(shí)際情況，分階段分批對(duì)****進(jìn)行培訓(xùn)，統(tǒng)一思想，并指定好師傅，建立師徒責(zé)任制臺(tái)賬，做好傳幫帶工作，以通過(guò)不斷培訓(xùn)，達(dá)到盡快提高業(yè)務(wù)技能的目的。
其次，我處和**辦公室聯(lián)系，安排有一定理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的20名員工至**研究所進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束對(duì)他們進(jìn)行了考核鑒定，最后圓滿取得***技術(shù)資格鑒定委員會(huì)發(fā)放的《***》，為***開發(fā)打下基礎(chǔ)，此外，我處還制訂好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，做到月月有培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)鍛煉隊(duì)伍，規(guī)范操作，不斷提高員工的技能水平，不斷量化以達(dá)到質(zhì)的飛躍。
有嚴(yán)格的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度，才能培養(yǎng)出嚴(yán)格的工作作風(fēng)，有嚴(yán)格的工作作風(fēng)，才能保證質(zhì)量工作的嚴(yán)肅性。為此，我處根據(jù)各崗位、各工種的特點(diǎn)制訂了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊(cè)，如***管理制度、***標(biāo)準(zhǔn)制度、***制度、***等等；同時(shí)，也實(shí)施了崗位責(zé)任制、勞動(dòng)紀(jì)律、交接班管理安全操作規(guī)程、現(xiàn)場(chǎng)"5s"等制度，進(jìn)一步加強(qiáng)各工種作業(yè)制度與各崗位員工的管理，真正把"按制度辦事"落實(shí)到實(shí)處。
現(xiàn)我處下設(shè)***、***、***、***、直接負(fù)責(zé)**公司分廠的質(zhì)量在線檢測(cè)，為此，我處成立后迅速出臺(tái)了《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理辦法》、《***管理制度》等，以生產(chǎn)檢測(cè)需要為工作要求，快速準(zhǔn)確地服務(wù)于生產(chǎn)。為進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，有效控制質(zhì)量有隱患和不合格的產(chǎn)品，防止不合格品流入下道工序，進(jìn)一步控制產(chǎn)品的質(zhì)量成本，制訂《**公司質(zhì)量合格率考核辦法》，每天進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，月底進(jìn)行匯總，并出具質(zhì)量報(bào)告，和上月數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，指導(dǎo)生產(chǎn)和指標(biāo)的制訂。
**公司成立后，相繼開發(fā)了***等新產(chǎn)品。產(chǎn)品研發(fā)前期要做大量已生產(chǎn)過(guò)廠家的樣品來(lái)分析指導(dǎo)工藝，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后由于是新品又要做成倍的樣來(lái)驗(yàn)證總結(jié)，而且這其中有大量的檢驗(yàn)項(xiàng)目是我們沒有分析過(guò)的，通過(guò)走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，如送樣至***、***等單位進(jìn)行再次復(fù)檢，作對(duì)比分析，找到差距，更好的完善、優(yōu)化我們自己的工藝與設(shè)備情況，通過(guò)開發(fā)檢驗(yàn)項(xiàng)目，豐富檢測(cè)手段，提升質(zhì)管處軟件與硬件實(shí)力。
新品開發(fā)是個(gè)痛苦的過(guò)程，在這過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量異議是正常的，關(guān)鍵是要分析出原因，避免下次再犯同樣的錯(cuò)誤。我處果斷外聘***、***兩位經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師，由他們指導(dǎo)分析并簽字確認(rèn)后，將分析結(jié)果上報(bào)，提高了數(shù)據(jù)的權(quán)威性，為質(zhì)量異議報(bào)告的出具提供準(zhǔn)確的依據(jù)，幫助我們避開不少?gòu)澛贰?BR> 部門成立初期，我處的取送樣組的任務(wù)僅僅是各分廠檢測(cè)產(chǎn)品的取樣、送樣工作。隨著取送樣工作職能的劃分，部分進(jìn)廠驗(yàn)收物資如**********等的取樣工作也落實(shí)到各大公司的質(zhì)管處，還有***等共同取樣，不僅工作任務(wù)增加，還涉及到了物資的結(jié)算的敏感問題。如何保證公平、公正取樣，避免出現(xiàn)取樣誤差的情況成為重中之重。首先從思想上要求員工重視，利用公司的"三反"案例進(jìn)行教育，早會(huì)上強(qiáng)調(diào)；其次，對(duì)全體取送樣員工進(jìn)行取樣標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和考核，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)布點(diǎn)取樣；此外安排兩人同時(shí)取樣相互監(jiān)督，不定期進(jìn)行人員班次調(diào)整，最后通過(guò)與****共同取樣相互監(jiān)督，抽樣復(fù)檢等方法規(guī)范取樣工作，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到公平公正。
我處成立后，已牽頭組織了***許可證的申領(lǐng)工作，還配合完成了質(zhì)量管理體系的外審、api外審工作。運(yùn)行管理體系即按照嚴(yán)格審核過(guò)的、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系，對(duì)我處進(jìn)行品質(zhì)管理，從而真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求。保持體系的正常運(yùn)行能極大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率，迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)可提高參與人員的素質(zhì)，規(guī)范過(guò)程，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
雖說(shuō)產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，但作為我處來(lái)說(shuō)，怎樣避免不合格品流入市場(chǎng)，對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，是我們不可推卸的職責(zé)。為此，我處多次分析討論如何提高產(chǎn)品質(zhì)量缺陷檢出率。首先加強(qiáng)所有員工的工作責(zé)任心，提升檢驗(yàn)分析水平；同時(shí)克服人手緊張問題，積極參與生產(chǎn)廠過(guò)程產(chǎn)品的檢查跟蹤，把問題消滅至源頭，如派人三班跟蹤檢查***廠半成品的質(zhì)量狀況，每日安排**班全方位的再次檢查等，力爭(zhēng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，堅(jiān)決消滅不合格品流入市場(chǎng)的現(xiàn)象。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇六
第一條為了加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，滿足用戶需求，明確質(zhì)量責(zé)任，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《化工生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定以及iso9001質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合本公司產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀，制度本制度。
第二條出廠產(chǎn)品質(zhì)量必須符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
第三條公司通過(guò)技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量改進(jìn)和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)立具有競(jìng)爭(zhēng)能力的名牌產(chǎn)品。
第四條公司鼓勵(lì)推行科學(xué)的質(zhì)量管理辦法，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，鼓勵(lì)生產(chǎn)單位產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并且超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理先進(jìn)和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家先進(jìn)水平，成績(jī)顯著的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條公司總經(jīng)理是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人，對(duì)公司的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任。主管質(zhì)量工作的副總經(jīng)理對(duì)公司的質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任。子(分)公司的經(jīng)理對(duì)本單位的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任，實(shí)施“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的質(zhì)量管理原則。
第六條本制度適用于公司各部室、公司(工廠)和直屬單位。
第二章機(jī)構(gòu)和職責(zé)。
第七條公司設(shè)置質(zhì)量保證部，承擔(dān)公司內(nèi)各廠的主要原材料和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)任務(wù)，又對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行監(jiān)督管理和對(duì)中控指標(biāo)進(jìn)行抽檢監(jiān)督。
(一)貫徹執(zhí)行國(guó)家、部門、地方有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的方針政策、法令法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
(二)負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的處理實(shí)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部所需標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和發(fā)放工作。
(三)對(duì)出廠的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告，未經(jīng)檢驗(yàn)的不準(zhǔn)出廠，檢驗(yàn)不合格的不準(zhǔn)以合格品出廠。
(四)對(duì)出廠產(chǎn)品的外觀、包裝、重量、標(biāo)識(shí)和貯存等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
(五)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的中控分析或半成品檢驗(yàn)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部質(zhì)量爭(zhēng)議的仲裁工作。
(六)負(fù)責(zé)各類質(zhì)量報(bào)表的綜合、統(tǒng)計(jì)、分析、上報(bào)工作。
(七)為公司實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和質(zhì)量考核提供數(shù)據(jù)和具體建議。
(八)負(fù)責(zé)全公司質(zhì)量事故的調(diào)查和處理工作。
(九)組織或參與訪問用戶了解產(chǎn)品質(zhì)量情況，參與對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的投訴和異議的處理。
第八條生產(chǎn)廠應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、專職的中控分析室，中控分析室按公司分析室認(rèn)證管理辦法。
進(jìn)行管理，按工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)控制的檢驗(yàn)。
第九條子(分)公司經(jīng)公司授權(quán)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立、健全、專職的質(zhì)檢分支機(jī)構(gòu)，承擔(dān)本單位的進(jìn)廠原輔材料和出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)督工作，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)按公司分析室認(rèn)證管理辦法進(jìn)行管理，業(yè)務(wù)上接受公司質(zhì)量保證部的監(jiān)督管理。
第十條各部門，各級(jí)人員按公司規(guī)定的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限，落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制，用良好的工作質(zhì)量，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
第十一條質(zhì)量保證部對(duì)控股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)參股子公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作進(jìn)行了解。
第十二條物資采購(gòu)部門有責(zé)任按要求采購(gòu)合格的物資，每批(件)進(jìn)廠物資應(yīng)帶有其應(yīng)有其應(yīng)有的合格證或質(zhì)量證書(未加工的原礦等除外)。
第十三條物資進(jìn)廠后應(yīng)按品種等級(jí)分別存放，妥善保管。
第十四條主要化工原輔材料進(jìn)廠，采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量保證部報(bào)檢，質(zhì)量保證部應(yīng)及時(shí)將不合格原輔材料的情況反饋給采購(gòu)部門并在生產(chǎn)調(diào)度會(huì)上通報(bào)。
第十五條部分化工原輔材料，公司不具備檢測(cè)能力，需經(jīng)供應(yīng)部、質(zhì)保部、生產(chǎn)部等單位對(duì)供方單位進(jìn)行質(zhì)量體系考核，經(jīng)考核合格的單位，才能具備供貨條件。
第十六條定量包裝物的材質(zhì)、標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)由銷售部門提出要求，采購(gòu)部門按要求采購(gòu)，銷售部門組織驗(yàn)收并作記錄。
第十七條國(guó)家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)生產(chǎn)，生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假亂真，以次充好，不得以不合格品冒充合格產(chǎn)品交庫(kù)和銷售。
第十八條不合格的原材料不準(zhǔn)直接投入生產(chǎn)，不合格的原材料經(jīng)搭配或其它辦法處理后可確保投料后生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量合格，須由生產(chǎn)管理部作出處理方案報(bào)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可投料使用。
第十九條生產(chǎn)主管部門應(yīng)組織編寫生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法，生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法應(yīng)規(guī)定到必要的程度，應(yīng)鼓勵(lì)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)能力的研究和使用，新工藝的使用須按程序批準(zhǔn)后方可應(yīng)用。
第二十條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)生產(chǎn)控制分析規(guī)程的組織編寫，各使用單位配合。
第二十一條所有的生產(chǎn)設(shè)備和流程、儀器、儀表，均應(yīng)控制在正常狀態(tài)，按生產(chǎn)工藝規(guī)程進(jìn)行巡檢，按規(guī)定周期校檢設(shè)備儀器儀表，按生產(chǎn)工藝規(guī)程規(guī)定的取樣點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率進(jìn)行生產(chǎn)控制分析，生產(chǎn)管理部負(fù)責(zé)檢查督促落實(shí)。
第二十一條產(chǎn)品生產(chǎn)后由各生產(chǎn)單位按生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)程規(guī)定的項(xiàng)目自檢合格后，再。
由質(zhì)保部按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，憑產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告單辦理交庫(kù)手續(xù)。
第二十二條定量包裝的產(chǎn)品，包裝者應(yīng)保證重量合格，計(jì)控部門負(fù)責(zé)計(jì)量檢查，質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)重量抽查。定量包裝的單件產(chǎn)品的合格證，由各生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)印制粘貼和放置。
第六章產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)和包裝物標(biāo)識(shí)的管理。
第二十三條重復(fù)使用的包裝物在使用前由生產(chǎn)廠處理(用戶自帶包裝物由用戶負(fù)責(zé)其質(zhì)量)。
第二十四條包裝物標(biāo)識(shí)應(yīng)符合規(guī)定要求，通常有產(chǎn)品名稱、注冊(cè)商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)、主要成份含量、重量、生產(chǎn)批號(hào)、出廠日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等，限時(shí)使用的產(chǎn)品須注明有效期;實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品應(yīng)注明許可證標(biāo)識(shí)和編號(hào);對(duì)劇毒、危險(xiǎn)、易碎、怕壓、防潮、不準(zhǔn)倒置以及其他特殊要求的產(chǎn)品，在內(nèi)外包裝上必須有顯著的指示標(biāo)志和儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志。包裝物標(biāo)識(shí)由質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)管理。
第二十五條產(chǎn)品交庫(kù)后，銷售部門應(yīng)將產(chǎn)品分品種、批次、級(jí)別妥善存放。產(chǎn)品存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，出廠時(shí)銷售部門應(yīng)通知質(zhì)量保證部，重新進(jìn)行檢驗(yàn)。
第二十六條銷售部門負(fù)責(zé)出廠產(chǎn)品自備火車槽車的檢查驗(yàn)收，對(duì)影響質(zhì)量的槽車組織必要的清洗，保證產(chǎn)品裝運(yùn)過(guò)程不至于被污染。
第二十七條計(jì)控部門負(fù)責(zé)非定量包裝產(chǎn)品的出廠過(guò)磅工作，并負(fù)責(zé)抽查。
第二十八條國(guó)家已明令淘汰的產(chǎn)品不準(zhǔn)銷售;銷售者銷售產(chǎn)品不得摻雜、摻假，不得以假充真，不得以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。
第二十九條沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)質(zhì)量保證部檢驗(yàn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售。
第三十條不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)以合格產(chǎn)品銷售，達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的等級(jí)但仍有使用價(jià)值的不合格產(chǎn)品，可降級(jí)出售，在產(chǎn)品包裝上必須有“處理品”標(biāo)志;違反國(guó)家安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、計(jì)量等法規(guī)要求的產(chǎn)品，必須及時(shí)銷毀和作必要的處理，不得以處理品銷售;可返工的產(chǎn)品返工后，必須進(jìn)行檢驗(yàn)。
第三十一條銷售部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后服務(wù)工作，質(zhì)量保證部配合作好公司產(chǎn)品質(zhì)量方面的查詢服務(wù)及質(zhì)量爭(zhēng)議的處理，如用戶因產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)向人民法院起訴，公司辦公室法律事務(wù)室負(fù)責(zé)處理，有關(guān)部門參加，以求公正處理。
第三十二條技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)程等技術(shù)資料的收訂，并及時(shí)提供給質(zhì)量保證部和有關(guān)單位。
第三十三條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，如個(gè)別產(chǎn)品在特殊情況下，不能按規(guī)定日期實(shí)施，由質(zhì)量保證部收集情況，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后向上級(jí)主管部門和省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門核準(zhǔn)，可推遲一定日期實(shí)施，但應(yīng)責(zé)成有關(guān)部門采取措施，盡早實(shí)施。
第三十四條如生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，由技術(shù)發(fā)展部負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂、發(fā)布、備案和歸檔。
第三十五條為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量和效益，根據(jù)技術(shù)改造和技術(shù)進(jìn)步的要求，對(duì)某些主要產(chǎn)品，質(zhì)量保證部可制定嚴(yán)于國(guó)家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)水平及企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量水平，呈報(bào)上級(jí)主管部門進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量雙采“認(rèn)證”。
第三十六條質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集、整理、傳遞和處理。各部門有責(zé)任將收到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息及政策法律法規(guī)傳遞給質(zhì)量保證部。
第三十七條質(zhì)量保證部匯總、統(tǒng)計(jì)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量情況，次月5日前報(bào)出質(zhì)量月報(bào)，傳遞給有關(guān)部門和單位。
第三十八條按公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇七
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的'質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項(xiàng)指標(biāo)考核由技術(shù)總工負(fù)責(zé)，
具體考核內(nèi)容：
（1）各工序工藝執(zhí)行情況。
（2）產(chǎn)品防護(hù)情況。
（3）車間衛(wèi)生。
考核辦法：
（1）崗位員工不按操作規(guī)程和技術(shù)要求操作者及時(shí)糾正，經(jīng)濟(jì)損失由崗位員工負(fù)責(zé)；
（2）工作中質(zhì)量事故由車間負(fù)責(zé)人及崗位員工負(fù)責(zé)并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰；
（3）每周組織一次衛(wèi)生檢查，兩次不合格單位扣除部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月獎(jiǎng)金。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇八
成品檢驗(yàn)人員應(yīng)依“成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范”的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn)，以提早發(fā)現(xiàn)問題，迅速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條 出貨檢驗(yàn)
質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
第十九條 原物料質(zhì)量異常反應(yīng)
1.原物料進(jìn)廠檢驗(yàn)，在各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目中，只要有一項(xiàng)以上異常時(shí)，無(wú)論其檢驗(yàn)結(jié)果被判定為“合格”或“不合格”，檢驗(yàn)部門的主管均須于說(shuō)明欄內(nèi)加以說(shuō)明，并依據(jù)“資材管理辦法”的規(guī)定呈核與處理。
2.對(duì)于檢驗(yàn)異常的原物料經(jīng)核決主管核決使用時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量管理制度部應(yīng)依異常項(xiàng)目開立“異常處理單”送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員，安排生產(chǎn)時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)注意使用，并由現(xiàn)場(chǎng)主管填報(bào)使用狀況、成本影響及意見，經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送采購(gòu)單位與提供廠商交涉。
第二十條 在制品與成品質(zhì)量異常反應(yīng)及處理
1.在制品與成品在各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)的執(zhí)行過(guò)程中或生產(chǎn)過(guò)程中有異常時(shí)，應(yīng)提報(bào)“異常處理單”，并應(yīng)立即向有關(guān)人員反應(yīng)質(zhì)量異常情況，使能迅速采取措施，處理解決，以確保質(zhì)量。
2.制造部門在制程中發(fā)現(xiàn)不良品時(shí)，除應(yīng)依正常程序追蹤原因外，不良品當(dāng)即剔除，以杜絕不良品流入下制程(以廢品報(bào)告單提報(bào)，并經(jīng)質(zhì)量管理部復(fù)核才可報(bào)廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認(rèn)
第二十一條 質(zhì)量確認(rèn)時(shí)機(jī)
經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于安排“生產(chǎn)進(jìn)度表”或“制作規(guī)范”生產(chǎn)中遇有下列情況時(shí)，應(yīng)將“制作規(guī)范”或經(jīng)理批示送確認(rèn)的”異常處理單“由質(zhì)量管理部門人員取樣確認(rèn)并將供確認(rèn)項(xiàng)目及內(nèi)容填立于“質(zhì)量確認(rèn)表”，連同確認(rèn)樣品送營(yíng)業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認(rèn)。
1.客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2.批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認(rèn)。
3.客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4.客戶要求質(zhì)量確認(rèn)。
5.生產(chǎn)或質(zhì)量異常致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6.經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認(rèn)者。
第二十二條 確認(rèn)樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1.確認(rèn)樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認(rèn)底片者由研發(fā)部制作供確認(rèn)。
(2)若客戶要求確認(rèn)印刷線路、傳洋效果者，經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)以小時(shí)制作供確認(rèn)。
2.確認(rèn)樣品的取樣
質(zhì)量管理部人員應(yīng)取樣二份，一份存質(zhì)量管理部，另一份連同“質(zhì)量確認(rèn)表”交由業(yè)務(wù)部客戶確認(rèn) 。
第二十三條 質(zhì)量確認(rèn)書的開立作業(yè)
1.質(zhì)量確認(rèn)書的開立
質(zhì)量管理部人員在取樣后應(yīng)即填“質(zhì)量確認(rèn)表”一式二份，編號(hào)連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認(rèn)表”上加蓋“質(zhì)量確認(rèn)專用章”轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)管理人員，且在“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明“確認(rèn)日期”后轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部門。
2.客戶進(jìn)廠確認(rèn)的作業(yè)方式
客戶進(jìn)廠確認(rèn)需開立“質(zhì)量確認(rèn)表”質(zhì)量管理人員并要求客戶于確認(rèn)書上簽認(rèn)，并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)管理人員排制，客戶確認(rèn)不合格拒收時(shí)，由質(zhì)量管理部人員填報(bào)“異常處理單”呈經(jīng)理批示，并依批示辦理。
第二十四條 質(zhì)量確認(rèn)處理期限及追蹤
1.處理期限
營(yíng)業(yè)部門接獲質(zhì)量管理部或研發(fā)部送來(lái)確認(rèn)的樣品應(yīng)于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶，質(zhì)量確認(rèn)日數(shù)規(guī)定國(guó)內(nèi)客戶5日，國(guó)外客戶10日，但客戶如需裝配試驗(yàn)始可確認(rèn)者，其確認(rèn)日數(shù)為50日，設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準(zhǔn)。
2.質(zhì)量確認(rèn)追蹤
質(zhì)量管理部人員對(duì)于末如期完成確認(rèn)者，且已逾2天以上者時(shí)，應(yīng)以便函反應(yīng)營(yíng)業(yè)部門，以掌握確認(rèn)動(dòng)態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3.質(zhì)量確認(rèn)的結(jié)案
質(zhì)量管理部人員于接獲營(yíng)業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認(rèn)的“質(zhì)量確認(rèn)表”后，應(yīng)即會(huì)經(jīng)理室生產(chǎn)管理人員于“生產(chǎn)進(jìn)度表”上注明確認(rèn)完成并以安排生產(chǎn)，如客戶認(rèn)為不合格時(shí)應(yīng)檢查是否補(bǔ)(試)制。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度教育訓(xùn)練辦法
第二十五條質(zhì)量管理教育訓(xùn)練的目的是提高員工的質(zhì)量意識(shí)、質(zhì)量知識(shí)及質(zhì)量管理技能，使員工充分了解質(zhì)量管理作業(yè)內(nèi)容及方法，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并使質(zhì)量管理人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度理論與實(shí)施技巧有良好基礎(chǔ)，以發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的最大效果，以及協(xié)助協(xié)作廠商建立質(zhì)量管理制度。
第二十六條 由質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)策劃與執(zhí)行，并由管理部協(xié)辦。
第二十七條 實(shí)施要點(diǎn)
(一)依教育訓(xùn)練的內(nèi)容，分為以下三類：
1.質(zhì)量管理基本教育：參加對(duì)象為本公司所有員工。
2.質(zhì)量管理專門教育：參加對(duì)象為質(zhì)量管理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級(jí)工程師與單位主管。
3.協(xié)作廠商質(zhì)量管理：參加對(duì)象為協(xié)作廠商。
(二)依訓(xùn)練的方式，分為以下二種：
1.廠內(nèi)訓(xùn)練：為本公司內(nèi)部自行訓(xùn)練，由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2.廠外訓(xùn)練：選派員工參加外界舉辦的質(zhì)量管理講座。
(三)由質(zhì)量管理部先擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練長(zhǎng)期計(jì)劃”列出各階層人員應(yīng)接受的訓(xùn)練，經(jīng)核準(zhǔn)后，依據(jù)長(zhǎng)期計(jì)劃，擬訂“質(zhì)量管理教育訓(xùn)練年度計(jì)劃”列出各部門應(yīng)受訓(xùn)人數(shù)，經(jīng)核準(zhǔn)后實(shí)施，并將計(jì)劃送管理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量管理部應(yīng)建立每位員工的質(zhì)量管理教育訓(xùn)練記錄卡，記錄該員已受訓(xùn)的課程名稱、時(shí)數(shù)、日期等。
質(zhì)量異常分析改善
第二十八條 質(zhì)量異常統(tǒng)計(jì)分析
1、質(zhì)量管理部每日ipqc抽查記錄統(tǒng)計(jì)異常料號(hào)、項(xiàng)目及數(shù)量匯總編制“總機(jī)班、料號(hào)不良分析日?qǐng)?bào)表送經(jīng)理核示后，送制造部一份以了解每日質(zhì)量異常情況，以擬改善措施。
2、質(zhì)量管理部每周依據(jù)每日抽檢編制的”各機(jī)班、料號(hào)不良分析日?qǐng)?bào)表“將異常項(xiàng)目匯總編制”抽檢異常周報(bào)“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機(jī)班針對(duì)主要異常項(xiàng)目、發(fā)生原因及措施檢查。
第二十九條制程質(zhì)量異常改善”異常處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者，由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依”異常處理單“所擬的改善對(duì)策確實(shí)執(zhí)行，并定期提出報(bào)告，會(huì)同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條 質(zhì)量管理圈活動(dòng)
為提高全體員工的工作能力，增強(qiáng)員工與群體的合作，創(chuàng)造明朗愉快的工作場(chǎng)所，促進(jìn)管理活動(dòng)的水平，實(shí)現(xiàn)”目標(biāo)經(jīng)營(yíng)管理“，公司內(nèi)各部門來(lái)共同組成產(chǎn)品質(zhì)量管理制度圈，以推動(dòng)改善工作。
附 則
第三十一條 實(shí)施與修訂
本產(chǎn)品質(zhì)量管理制度呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施，增補(bǔ)修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇九
產(chǎn)科是一個(gè)醫(yī)療安全事故爭(zhēng)議頻發(fā)的專業(yè)，針對(duì)這種現(xiàn)狀，為了減少產(chǎn)科醫(yī)療安全事故及爭(zhēng)議的發(fā)生，提高產(chǎn)科質(zhì)量。我院這近年采取了以下措施實(shí)施產(chǎn)科管理，并取得了得了明顯的效果。
在整個(gè)醫(yī)院的醫(yī)療安全管理中，醫(yī)務(wù)科把產(chǎn)科放在一個(gè)突出的位置上管理，即關(guān)口前移，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)科室的監(jiān)管。
具體做法是：
一是送出去，醫(yī)院把產(chǎn)科工作人員輪流派出到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)，掌握先進(jìn)的診療技術(shù)。二是重視在職的崗位培訓(xùn)，產(chǎn)科醫(yī)護(hù)人員每人都經(jīng)過(guò)了醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部組織的醫(yī)療急救崗位技能培訓(xùn)并通過(guò)了考核，醫(yī)生人人都掌握了徒手心肺復(fù)蘇及氣管插管等急救應(yīng)急技能；再就是對(duì)病理產(chǎn)科的有關(guān)急救處理知識(shí)和技能，我們要求產(chǎn)科主任每月組織一個(gè)專題進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了對(duì)特殊情況的識(shí)別、篩查和處理能力。
通過(guò)對(duì)醫(yī)護(hù)人員的在職培訓(xùn)，提高了對(duì)妊娠、產(chǎn)科特殊情況的識(shí)別能力，每一位醫(yī)護(hù)人員都有對(duì)有責(zé)任和義務(wù)在臨床活動(dòng)中對(duì)特殊類型病人的識(shí)別、篩查及報(bào)告，普通醫(yī)護(hù)發(fā)現(xiàn)特殊情況向科主任護(hù)士長(zhǎng)報(bào)告，科主任及護(hù)士長(zhǎng)收集到特殊情況向醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、總值班報(bào)告。根據(jù)收集到的消息，科主任、護(hù)士長(zhǎng)、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部將關(guān)口前移，對(duì)這些病人實(shí)施重點(diǎn)管理。 四、狠抓醫(yī)療質(zhì)量及醫(yī)療安全核心制度的落實(shí)，尤其是對(duì)特殊類型的產(chǎn)科病人，醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部定期、不定期重點(diǎn)檢查病歷書寫規(guī)范、醫(yī)患溝通制度、診療常規(guī)、查對(duì)制度、手術(shù)安全核查制度等核心制度的落實(shí)情況。對(duì)不適合在基層醫(yī)院治療的特殊產(chǎn)科病人，妥善做好轉(zhuǎn)診工作。通過(guò)以上措施，我們有效的提高了醫(yī)療質(zhì)量，確保了醫(yī)療安全，醫(yī)療差錯(cuò)事故、醫(yī)療糾紛顯著減少。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十
一、用戶購(gòu)買的水泵在規(guī)定”三包“期限內(nèi)，凡屬產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的嚴(yán)重性能故障，企業(yè)免費(fèi)包修、包換、包退（易損件除外）。
二、在”三包“期限內(nèi)，用戶在使用過(guò)程中因制造質(zhì)量問題造成停機(jī)，其生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位，接到用戶詳細(xì)事故通知后于48小時(shí)內(nèi)做出處理意見并答復(fù)用戶。若需到現(xiàn)場(chǎng)解決，保證在72小時(shí)內(nèi)維修服務(wù)人員到位，服務(wù)人員到位后24小時(shí)內(nèi)排除故障，故障不排除，服務(wù)人員不撤離現(xiàn)場(chǎng)。
三、保證兌現(xiàn)”三包"，在購(gòu)機(jī)15天內(nèi)，若服務(wù)維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)7天內(nèi)不能解決質(zhì)量問題，從第8天開始，每天向用戶賠償水泵售價(jià)的1%（以發(fā)票為準(zhǔn)）的經(jīng)濟(jì)損失，再經(jīng)7天仍達(dá)不到質(zhì)量要求，用戶可選擇換貨或退貨，保證退貨款一次性付給用戶。
四、在本企業(yè)水泵擁有量較多的地區(qū)建立零配件、易損件供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，保證用戶能就近及時(shí)購(gòu)買零配件和易損件。
【產(chǎn)品質(zhì)量保證書集合五篇】
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十一
新產(chǎn)品開發(fā)作為企業(yè)生存和發(fā)展的戰(zhàn)略核心之一，也是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工作，經(jīng)歷許多階段，涉及面廣、科學(xué)性強(qiáng)，且持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)。以下是新產(chǎn)品質(zhì)量管理規(guī)范，歡迎閱讀。
1.1 組織領(lǐng)導(dǎo)
1.1.1 企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)企業(yè)的質(zhì)量工作。
1.1.2 企業(yè)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量工作，且職權(quán)明確。
1.2 方針目標(biāo)
1.2.1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量方針和定量的質(zhì)量目標(biāo)。
1.2.2 企業(yè)的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)貫徹實(shí)施。
1.3 管理職責(zé)
1.3.1 企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。
1.3.2 在企業(yè)制定的質(zhì)量管理制度中有相應(yīng)的考核辦法并嚴(yán)格實(shí)施。
2.1 生產(chǎn)設(shè)備
企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)工藝需要的生產(chǎn)設(shè)施和工作場(chǎng)所，且維護(hù)完好。
(1). 生產(chǎn)企業(yè)原則上應(yīng)設(shè)置原料間，制做間，半成品存放間，灌裝間，包裝間，容器清潔、消毒、干燥、存放間，倉(cāng)庫(kù)，檢驗(yàn)室，更衣室，緩沖區(qū)，辦公室等，防治交叉污染。
(2). 制做、灌裝、包裝間總面積不得小于100平方米，人均占地面積不得小于4平方米，車間凈高不得小于2.5米。
(3). 生產(chǎn)車間四壁及天花板應(yīng)用淺色、無(wú)毒、耐腐、耐熱、防潮、防霉材料涂襯，并應(yīng)當(dāng)便于清潔消毒。防水層高度不得低于1.5米。工作人員和物料均須經(jīng)緩沖區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)車間。
(4). 半成品儲(chǔ)存間、罐裝間、清潔容器儲(chǔ)存間、更衣室及其緩沖區(qū)必須有空氣凈化或者空氣消毒設(shè)施。
(5). 采用空氣凈化裝置的生產(chǎn)車間，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離排風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口距地面高度不得小于2米，附近不得有污染源。采用紫外線消毒的，紫外線消毒燈的強(qiáng)度不得小于70微瓦/10平方厘米，并按照30瓦/10平方米設(shè)置，離地2.0米吊裝。生產(chǎn)車間空氣中細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)1000個(gè)/立方米。
(6). 生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)有良好的通風(fēng)設(shè)施、采光及照明，工作面混合照度不小于2201x，檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照度不得小于5401x。
2.2 設(shè)備工具
2.2.1 企業(yè)必須具有適合產(chǎn)品特定、能保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備及工藝裝備。按六大類化妝品的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)必備的設(shè)備，并配備相應(yīng)的`灌裝、成型、包裝設(shè)備。
液體類：混合機(jī)械 (氣流、超聲波) 攪拌設(shè)備;
膏霜乳化類：乳化均質(zhì)設(shè)備;
粉類：混合攪粉設(shè)備;
氣霧劑類：咬口及拋射劑充填設(shè)備;
蠟基類：融化及倒模設(shè)備;
染燙發(fā)類：染發(fā)劑混合攪拌設(shè)備，不產(chǎn)生鐵離子的燙發(fā)混合攪拌設(shè)備。
2.2.2 生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、場(chǎng)地等在使用前后應(yīng)當(dāng)徹底清洗、消毒。凡接觸化妝品原料和半成品的設(shè)備、工具、管道必須用無(wú)毒、無(wú)害、抗腐蝕材質(zhì)制作，內(nèi)壁光滑無(wú)脫落，使于清潔和消毒。 企業(yè)的固定設(shè)備、電路管道和水管的安裝應(yīng)當(dāng)防止滴漏和冷凝物污染化妝品容器、設(shè)備及半成品、成品。應(yīng)具備完善的設(shè)備管理制度 (設(shè)備日常管理制度、設(shè)備維修保養(yǎng)制度、檢修制度)，并能得到認(rèn)真的實(shí)施。
2.3 測(cè)量器具
2.3.1 企業(yè)必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)儀器，并有明細(xì)表。企業(yè)生產(chǎn)中必須具備相關(guān)的計(jì)量器具，并在品種、數(shù)量上應(yīng)滿足生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量要求，并有計(jì)量器具明細(xì)表。
2.3.2 企業(yè)的檢測(cè)儀器、計(jì)量器具的性能、精確度能滿足生產(chǎn)需要和達(dá)到檢定規(guī)程定期進(jìn)行檢定和校準(zhǔn)，應(yīng)有周期性檢定合格證。企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立檢測(cè)儀器、建立器具的管理制度，并有執(zhí)行情況記錄。企業(yè)有記錄管理人員。
2.4 人員要求
2.4.1 企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人
(1). 應(yīng)具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，熟悉產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，明確所承擔(dān)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。
(2). 參加企業(yè)質(zhì)量方針目標(biāo)的制定及管理，定期向職工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)教育。
(3). 有一定的化妝品專業(yè)知識(shí)及組織領(lǐng)導(dǎo)能力。
2.4.2 企業(yè)技術(shù)人員
(1). 工程技術(shù)人員 (含有技術(shù)員以上技術(shù)職稱或中專以上理工科畢業(yè)的)占企業(yè)職工數(shù)5% 以上。
(2). 應(yīng)具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)，掌握分工范圍內(nèi)的 (如原料性質(zhì)、配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝要求、檢驗(yàn)方法等) 專業(yè)技術(shù)知識(shí)?？呻S機(jī)提2-3個(gè)問題。
2.4.3 生產(chǎn)操作工人
(1). 直接從事化妝品生產(chǎn)的人員，必須每年進(jìn)行一次健康檢查，取得體檢合格證方可上崗，上崗前還應(yīng)經(jīng)過(guò)化妝品生產(chǎn)知識(shí)的培訓(xùn)。
(2). 生產(chǎn)人員進(jìn)入車間前必須穿戴整潔的工作服、帽、鞋，工作服一定蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并清凈、消毒雙手。
(3). 直接與化妝品原料和半成品接觸的人員不得戴首飾、手表以及染指甲、留長(zhǎng)指甲。
(4). 生產(chǎn)人員手部有外傷時(shí)不得接觸化妝品及其原料。
3.1 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
3.1.1 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備所生產(chǎn)或外加工的產(chǎn)品相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、化妝品衛(wèi)生規(guī)范或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.2 化妝品企業(yè)制定的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)于或達(dá)到相應(yīng)的國(guó)標(biāo)、衛(wèi)生規(guī)范或行標(biāo)的要求，并須經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案。
3.1.3 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備生產(chǎn)過(guò)程中必需的相關(guān)原料標(biāo)準(zhǔn)及包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)企業(yè)認(rèn)可批準(zhǔn)。
3.2 工藝文件
3.2.1 化妝品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有所生產(chǎn)的各種產(chǎn)品工藝文件的明細(xì)表，并與實(shí)際工藝文件相符。
3.2.2 化妝品企業(yè)的工藝文件應(yīng)正確、完整一致，且簽署、更改手續(xù)正確完備。
3.3 文件管理
3.3.1 企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，技術(shù)文件的發(fā)布應(yīng)經(jīng)過(guò)正式批準(zhǔn)，技術(shù)文件的修改應(yīng)符合規(guī)定的程序。
3.3.2 企業(yè)應(yīng)有技術(shù)文件管理部門或人員。
3.3.3 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)原始記錄應(yīng)妥善保存，保存期應(yīng)為該產(chǎn)品的保質(zhì)期延長(zhǎng)六個(gè)月。
4.1 采購(gòu)制度
4.1.1 企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)原輔材料、通用包裝的質(zhì)量控制制度。
4.1.2 企業(yè)應(yīng)制定委托加工的原輔材料、專用包裝相應(yīng)的質(zhì)量管理控制辦法。
4.2 供方評(píng)價(jià)
4.2.1 企業(yè)應(yīng)制定供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則，并對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià)，以做到擇優(yōu)采購(gòu)，滿足產(chǎn)品質(zhì)量需求。
4.2.2 企業(yè)應(yīng)保存供方及委托加工單位的名單及供貨、加工記錄，并對(duì)供方進(jìn)行質(zhì)量控制。
4.3 采購(gòu)文件
企業(yè)應(yīng)根據(jù)正式批準(zhǔn)的采購(gòu)文件進(jìn)行采購(gòu)。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)合同、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等采購(gòu)文件。企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購(gòu)或委托加工的原輔材料、包裝進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證，并有齊全的記錄。
5.1 工藝管理
5.1.1 企業(yè)應(yīng)制定工藝管理制度及考核辦法。
5.1.2 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格按工藝操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作。
5.2 質(zhì)量控制
5.2.1 企業(yè)職工應(yīng)嚴(yán)格按工藝操作規(guī)程進(jìn)行質(zhì)量控制，并在工藝流程圖上標(biāo)出質(zhì)量控制點(diǎn)。
5.2.2 企業(yè)根據(jù)所生產(chǎn)不同類別的產(chǎn)品制定相關(guān)的質(zhì)量控制點(diǎn)的操作程序、方法及記錄。
6.1 檢驗(yàn)管理
6.1.1 企業(yè)應(yīng)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，并具有檢驗(yàn)室及配備檢驗(yàn)人員。企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度。
6.1.2 相關(guān)產(chǎn)品中的甲醇、對(duì)苯二胺、鉛、汞、砷、致病菌等物質(zhì)含量的檢測(cè)可委托有合法低位及能力的單位進(jìn)行，并有相關(guān)委托證明。
6.2 過(guò)程管理
6.2.1 企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中要按規(guī)定對(duì)半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)及控制，認(rèn)真做好檢驗(yàn)記錄。
6.2.2 檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品可按規(guī)定進(jìn)行返工，返工后要進(jìn)行重新檢驗(yàn)。
6.3 出廠檢驗(yàn)
企業(yè)應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，此工作也可與半成品檢驗(yàn)結(jié)合，對(duì)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品應(yīng)有批量檢驗(yàn)合格證。
7.1 文明生產(chǎn)
7.1.1 廠區(qū)、車間及庫(kù)房布局合理、清潔、明亮，滿足生產(chǎn)需求。
(1). 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建于清潔區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)車間距有害污染源不少于30米。生產(chǎn)區(qū)、非生產(chǎn)區(qū)設(shè)置應(yīng)當(dāng)能保證生產(chǎn)連續(xù)性，并且不得有交叉污染。
(2). 動(dòng)力、供暖空調(diào)機(jī)房、給排水系統(tǒng)和廢水、廢氣、廢渣的處理系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)不影響生產(chǎn)車間衛(wèi)生。
(3). 倉(cāng)庫(kù)要有通風(fēng)、防鼠、防蟲、防塵、防潮等設(shè)施，定期清掃整理，保持清潔。庫(kù)存物品碼放時(shí)應(yīng)離地、離墻距離不得小于10厘米，留出通道。
7.1.2 生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)符合要求，適應(yīng)生產(chǎn)需求，原材料、成品應(yīng)按規(guī)定放置。
(1). 生產(chǎn)車間通道應(yīng)寬敞，采用無(wú)阻攔設(shè)計(jì)，保證運(yùn)輸和衛(wèi)生安全防護(hù)，生產(chǎn)車間不得存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。
(2). 生產(chǎn)車間地面應(yīng)平坦、耐磨、防滑、無(wú)毒、不滲水，便于清潔消毒。車間設(shè)參觀走廊的應(yīng)以玻璃與生產(chǎn)區(qū)隔開，防止人為污染。
(3). 生產(chǎn)車間須設(shè)更衣室，室內(nèi)配有衣柜、鞋架等更衣設(shè)施，并配備流動(dòng)水洗手及消毒設(shè)施.
(4). 不得穿戴生產(chǎn)場(chǎng)所的工作服、帽、鞋進(jìn)入非生產(chǎn)場(chǎng)所，不得將無(wú)關(guān)的個(gè)人生活用品帶入生產(chǎn)車間。嚴(yán)禁在生產(chǎn)場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食及進(jìn)行其它有礙生產(chǎn)的活動(dòng)。
(5). 生產(chǎn)車間內(nèi)的物品應(yīng)碼放整齊，與生產(chǎn)線、通道之間應(yīng)有明顯的標(biāo)記。
(6). 原料、包裝材料和成品應(yīng)當(dāng)分庫(kù)、分類存放，并有明確標(biāo)識(shí)。危險(xiǎn)品應(yīng)隔離存放，嚴(yán)格管理。
7.2 安全防護(hù)
7.2.1 企業(yè)應(yīng)制定并實(shí)施安全生產(chǎn)制度。
7.2.2 生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的危險(xiǎn)部位要有安全防護(hù)裝置。車間、庫(kù)房等地要有防火、防爆措施。使用有害、易燃原料的產(chǎn)品必須使用單獨(dú)生產(chǎn)車間，以確保安全。
7.3 環(huán)衛(wèi)要求
7.3.1 企業(yè)衛(wèi)生狀況良好，并能采取防粉塵、防有害氣體等措施，保護(hù)職工身體健康。
7.3.2 企業(yè)的廢水、廢氣、廢渣必須達(dá)到國(guó)家有關(guān)環(huán)保要求方可排放。
7.3.3 生產(chǎn)中應(yīng)防止噪聲污染，有嚴(yán)重噪聲的生產(chǎn)車間與居民區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)距離及防護(hù)措施。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十二
，中國(guó)第一家網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)m18(麥網(wǎng))成立，自此，網(wǎng)購(gòu)便以其方便、快捷的購(gòu)物方式，日益成為人們交易生活中的寵兒。淘寶，當(dāng)當(dāng)，京東等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)如雨后春筍，迅速占領(lǐng)了零售業(yè)市場(chǎng)，，淘寶僅在“雙十一”期間便創(chuàng)下571億元的天價(jià)交易額。但是，伴隨著網(wǎng)絡(luò)交易的光輝業(yè)績(jī)，是網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品屢屢出現(xiàn)的質(zhì)量問題。各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)共受理網(wǎng)購(gòu)購(gòu)物投訴20454件，占銷售服務(wù)投訴量的52.4%，投訴內(nèi)容主要集中在商品貨不對(duì)板、商品有質(zhì)量問題等方面。但由于網(wǎng)購(gòu)交易平臺(tái)虛擬、賣家身份隱蔽、交易品種龐雜等特性，傳統(tǒng)的監(jiān)管措施難以管理網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品質(zhì)量。因此，如何針對(duì)網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的特殊性，建立有效的管理制度，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序，已成為網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中不容忽視的問題。
一、產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)
(一)產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的概念
產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)是指產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定的生產(chǎn)者、銷售者在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須做出一定行為和不得做出一定行為的要求。網(wǎng)購(gòu)是銷售者直接向消費(fèi)者提供產(chǎn)品的過(guò)程，主要涉及到銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)。根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，銷售者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)以下產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù):
1.進(jìn)貨時(shí)的產(chǎn)品義務(wù)，即銷售者在進(jìn)貨時(shí)必須查明貨物的質(zhì)量、合格證、生產(chǎn)日期、認(rèn)證標(biāo)志等是否完整齊全，拒收不符合產(chǎn)品質(zhì)量法的產(chǎn)品，堅(jiān)決抵制偽劣產(chǎn)品。
2.銷售前保證產(chǎn)品質(zhì)量的義務(wù)，即銷售者在進(jìn)貨以后、銷售以前對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，不能忽視可能引起的質(zhì)量問題。
3.保證符合產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的要求，不可另起爐灶，假冒產(chǎn)品標(biāo)志。
4.不得銷售國(guó)家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品和失效、變質(zhì)的產(chǎn)品，不得偽造產(chǎn)地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址，不得偽造或者冒用他人的認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，不得摻雜、摻假，以假亂真、以次充好，不得以不合格的產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等。
(二)網(wǎng)絡(luò)銷售中違反產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的表現(xiàn)
在實(shí)際網(wǎng)絡(luò)交易過(guò)程中，違反上述產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)的行為時(shí)有發(fā)生，其中最常見的為以偽劣產(chǎn)品假冒知名產(chǎn)品，或以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，以假亂真，以次充好。
1.假冒知名商標(biāo)。例如，網(wǎng)上熱銷的“某”紅棗產(chǎn)品，大部分為假冒產(chǎn)品，，鄭州市查封大量仿冒的“某”紅棗產(chǎn)品生產(chǎn)銷售窩點(diǎn)，其中90%的仿冒產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。
2.以偽劣產(chǎn)品冒充名牌正品進(jìn)行銷售。以網(wǎng)購(gòu)中日益興起的海外代購(gòu)為例，據(jù)報(bào)道，海外代購(gòu)的許多產(chǎn)品均是名牌產(chǎn)品的真瓶子灌入假產(chǎn)品，海外小票、ip地址均系偽造。
3.產(chǎn)品與說(shuō)明不符，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。20，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)皮鞋、毛絨布制玩具、羊絨針織服裝等14種電商產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，502批次中近三成產(chǎn)品不合格。其中服裝類產(chǎn)品成分含量不實(shí)情況嚴(yán)重，11批次號(hào)稱羊絨服裝的產(chǎn)品未檢出羊絨成分。
二、網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因
網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售，由于其交易平臺(tái)的特殊性，難以得到有效的監(jiān)管和控制，因此比傳統(tǒng)交易中的商品更容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，主要成因有以下幾點(diǎn):
(一)產(chǎn)品展示過(guò)程存在缺陷
網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品以圖片、文字說(shuō)明進(jìn)行產(chǎn)品展示，而圖片和文字具有較大的隨意性和選擇性，一些商家的圖片并不是實(shí)物拍攝，而是直接復(fù)制使用其他商家的圖片，極易混淆消費(fèi)者的直觀感受。即使是實(shí)物拍攝的圖片，也無(wú)法全方位展示產(chǎn)品的質(zhì)量情況，且為了達(dá)到美觀效果，多數(shù)產(chǎn)品圖片會(huì)進(jìn)行后期修飾，消費(fèi)者僅通過(guò)圖片也無(wú)法真實(shí)掌握產(chǎn)品尺寸、顏色等重要信息，給一些商家創(chuàng)造了銷售問題產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
(二)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)易修改
多數(shù)網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者習(xí)慣通過(guò)已有的產(chǎn)品評(píng)價(jià)來(lái)確定產(chǎn)品的質(zhì)量，由于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)可以任意編輯，一些商家會(huì)將差評(píng)更改為好評(píng)，或?yàn)樽约禾峁┐罅亢迷u(píng)，以此誤導(dǎo)消費(fèi)者的選擇，掩蓋產(chǎn)品質(zhì)量存在問題的事實(shí)，使產(chǎn)品質(zhì)量問題不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
(三)商家身份難以確定
隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，多數(shù)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)提高了商家入駐條件，要求入駐商家需提供身份證信息、工商注冊(cè)信息等。但這些信息的提交只是以數(shù)據(jù)的形式在虛擬的網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行，難以確定其真?zhèn)?，而大部分?gòu)物網(wǎng)站只是向買賣雙方提供交易平臺(tái)功能，缺少足夠的人力、物力對(duì)商家信息進(jìn)行驗(yàn)證、把關(guān)，難以確保商家的真實(shí)身份，一旦網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，相關(guān)監(jiān)管部門僅根據(jù)商家在網(wǎng)上的注冊(cè)信息并不一定能找到其本人，給后期的監(jiān)管工作造成困難。
(四)法律的規(guī)定存在不足
作為新興的銷售方式，網(wǎng)購(gòu)從出現(xiàn)到繁榮，只用了短短數(shù)年時(shí)間，法律的制定卻未跟上其迅速發(fā)展的步伐，直至年，網(wǎng)絡(luò)銷售者工商信息公示、發(fā)票出具等常見問題才在《網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者履行社會(huì)責(zé)任指引》《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》新《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律和部門規(guī)章中作了明確和具體的規(guī)定，且雖然上述法律和部門規(guī)章規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時(shí)的責(zé)任承擔(dān)主體，但對(duì)于具體的賠償方式、數(shù)額等并未作明確規(guī)定，不利于懲罰措施的執(zhí)行。
三、網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的完善
為保障網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)交易秩序，需要平衡銷售者、交易平臺(tái)、相關(guān)監(jiān)管部門的職能和義務(wù)，建立權(quán)責(zé)統(tǒng)一、三者各司其職的質(zhì)量管理制度。
(一)制定法律明確銷售者、交易平臺(tái)的義務(wù)
1.銷售者法律義務(wù)
網(wǎng)店商家是網(wǎng)絡(luò)交易中的銷售者，與傳統(tǒng)實(shí)體商家相比，網(wǎng)店商家最大的特點(diǎn)是身份的真實(shí)性難以確定，這也是網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量難以追責(zé)的重要原因。目前，國(guó)家工商行政管理總局已頒布《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》，規(guī)定從事網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)依法辦理工商登記，并在其網(wǎng)站首頁(yè)或者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主頁(yè)而醒目位置公開營(yíng)業(yè)執(zhí)照登載的信息或者其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標(biāo)識(shí)，但是卻未規(guī)定違反“工商信息公示”義務(wù)的后果，對(duì)于個(gè)人商家的個(gè)人信息公示也未有體現(xiàn)，這使得“信息公示義務(wù)”條款缺乏必要的強(qiáng)制約束力和執(zhí)行力。因此，法律應(yīng)對(duì)網(wǎng)店商家的身份驗(yàn)證制定更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，完善網(wǎng)店商家“提供真實(shí)身份證明”義務(wù)的規(guī)定，并規(guī)定違反后果，對(duì)提供虛假身份證明和工商注冊(cè)信息的商家采取相應(yīng)的懲罰措施。
2.交易平臺(tái)的法律義務(wù)
2014年新修改的《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)提供者不能向消費(fèi)者提供銷售者或者服務(wù)者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，對(duì)有問題的商品承擔(dān)先行賠付責(zé)任，在賠付之后，可以再向銷售者或服務(wù)者追償。但是，交易平臺(tái)畢竟不是專門的審核部門，通常情況下只是提供產(chǎn)品交易中介和技術(shù)支持服務(wù)，讓交易平臺(tái)確保銷售者身份的真實(shí)性在實(shí)踐中仍有難度，因此，法律應(yīng)強(qiáng)化交易平臺(tái)的網(wǎng)站管理和技術(shù)管理義務(wù)。如規(guī)定交易平臺(tái)應(yīng)發(fā)揮網(wǎng)站管理作用，完善現(xiàn)有的商家信譽(yù)體系，通過(guò)對(duì)差評(píng)或投訴次數(shù)累計(jì)到一定程度的商家拉入黑名單等模式淘汰不符合條件的商家。
(二)發(fā)揮相關(guān)部門的管理監(jiān)督作用
根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門為工商行政管理部門與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，這兩個(gè)部門也應(yīng)“與時(shí)俱進(jìn)”，針對(duì)網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的特殊性，采取對(duì)應(yīng)的監(jiān)管措施，解決日益凸顯的網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量問題。例如成立專門的網(wǎng)上管理部門，對(duì)網(wǎng)店商家的工商注冊(cè)信息和身份信息進(jìn)行審核;設(shè)立網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品審核網(wǎng)站，要求商家對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售的產(chǎn)品在網(wǎng)上進(jìn)行申報(bào)備案，網(wǎng)站審核部門對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào)、合格證等信息進(jìn)行驗(yàn)證和審核，對(duì)合格產(chǎn)品加注專用標(biāo)志，未經(jīng)申報(bào)備案的產(chǎn)品不得在網(wǎng)上銷售;并為消費(fèi)者提供產(chǎn)品質(zhì)量舉報(bào)和投訴途徑，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品。
產(chǎn)品的質(zhì)量直接涉及消費(fèi)者的權(quán)益，因此，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行法律規(guī)制，保障產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)市場(chǎng)秩序，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最終目的。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)日益成熟的今天，我們也應(yīng)加快完善網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，保障市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步運(yùn)行。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十三
本文件規(guī)定了公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的職責(zé)與范圍，明確了公司產(chǎn)品質(zhì)量制造過(guò)程中，從原材料到客戶應(yīng)用全過(guò)程、各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的關(guān)鍵管理要素、管理流程、管理責(zé)任。
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
q/gf206.2-2015供方管理程序。
q/gf206.1-2010原材料采購(gòu)控制程序。
q/gf211.7-2015顧客賠付管理管理程序。
q/gf209.6-2015光伏組件認(rèn)證、報(bào)備控制程序術(shù)語(yǔ)和定義。
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本程序。3.1。
4.1公司主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)品質(zhì)控制部組織公司產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)工作。
4.2品質(zhì)控制部是公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的歸口管理部門；負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量管理的制修訂；負(fù)責(zé)公司從原材料到客戶應(yīng)用全過(guò)程、各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量管理以及各單位產(chǎn)品質(zhì)量管理的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)公司年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃、質(zhì)量活動(dòng)、質(zhì)量溝通培訓(xùn)等的策劃、實(shí)施、管理、評(píng)價(jià)。
5.1.1品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)組織對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量管理》定期進(jìn)行修訂與完善，并組織策劃完善公司產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，規(guī)范公司產(chǎn)品質(zhì)量管理。5.1.2公司各單位在公司《產(chǎn)品質(zhì)量管理》文件的指引下，組織建立本單位的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，并不斷完善。
5.2.1每年11底前，品質(zhì)控制部組織編制下一年度的《產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃》，各單位要積極參與，按時(shí)完成。公司質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃包括但不限于：產(chǎn)品質(zhì)量總目標(biāo)、分解目標(biāo)、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)估與改進(jìn)；經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審核通過(guò)，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。5.2.2各單位根據(jù)公司頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃》，制定本單位相關(guān)的支持目標(biāo)與計(jì)劃，12月底前完成，并在品質(zhì)控制部備案。5.2.3每月2日前（第一周內(nèi)），各單位要將年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃月度完成情況書面報(bào)送品質(zhì)控制部，品質(zhì)控制部組織完成公司年度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃月度完成情況書面報(bào)告，并送公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)單位，并對(duì)各單位月度產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃完成情況進(jìn)行書面評(píng)價(jià)并反饋各單位。
5.2.4每年7月上旬，品質(zhì)控制部組織召開年中產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)、計(jì)劃推進(jìn)會(huì)，總結(jié)上半年產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，安排上半年產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，推進(jìn)公司質(zhì)量管理工作的年度目標(biāo)、計(jì)劃的落實(shí)；每年1月份組織年度會(huì)議，主要內(nèi)容包括：年度質(zhì)量工作的總結(jié)、質(zhì)量問題的分析、產(chǎn)品質(zhì)量趨勢(shì)情況，年度質(zhì)量目標(biāo)的確定，年度質(zhì)量計(jì)劃的實(shí)施方案等。參加人員包括公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)單位，會(huì)議總結(jié)全年質(zhì)量工作，部署股份公司本年度質(zhì)量工作。
5.3.1品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)定期，每月15日給各個(gè)相關(guān)單位通報(bào)質(zhì)量月報(bào)。每月10號(hào)前參與各個(gè)事業(yè)質(zhì)量月度的會(huì)議，并與5個(gè)工作日內(nèi)完成各個(gè)單位的質(zhì)量月報(bào)的匯總工作。5.3.2品質(zhì)控制部的質(zhì)量月報(bào)報(bào)送范圍：上級(jí)主管單位、相關(guān)單位與公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.3.3各單位在每月10號(hào)前，組織相關(guān)單位召開質(zhì)量分析會(huì)議，通報(bào)質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施情況，質(zhì)量活動(dòng)的匯總情況、退換貨及客戶投訴處理、過(guò)程控制情況、質(zhì)量提升等與質(zhì)量管理相關(guān)的內(nèi)容。
5.4.1質(zhì)量活動(dòng)包括：質(zhì)量提升工程、對(duì)標(biāo)工作、qc小組活動(dòng)、質(zhì)量培訓(xùn)等。品質(zhì)控制部是質(zhì)量活動(dòng)的歸口管理單位，負(fù)責(zé)以上的組織實(shí)施工作。
5.4.2品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)編制質(zhì)量提升工程活動(dòng)工作計(jì)劃，組織實(shí)施、評(píng)估與改進(jìn)。各單位需要按照質(zhì)量提升計(jì)劃進(jìn)行逐級(jí)分解，并實(shí)施和匯總質(zhì)量提升計(jì)劃的相關(guān)工作。
5.4.3品質(zhì)控制部組織制定公司質(zhì)量活動(dòng)計(jì)劃，組織實(shí)施。12月底前完成質(zhì)量活動(dòng)的分解，形成完整的質(zhì)量活動(dòng)和實(shí)施計(jì)劃。
5.4.4品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)對(duì)標(biāo)工作制定和實(shí)施。根據(jù)規(guī)定按月進(jìn)行對(duì)標(biāo)工作的監(jiān)督和匯總，每年分年中、年末向股份公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)股份公司對(duì)標(biāo)工作的情況。
5.4.5品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)組織質(zhì)量月活動(dòng)，并按照國(guó)家、集團(tuán)公司的要求制定計(jì)劃及實(shí)施。品質(zhì)控制部根據(jù)公司需要，開展各類主題質(zhì)量活動(dòng)。
5.4.6品質(zhì)控制部組織公司各單位開展qc活動(dòng)，要完成qc活動(dòng)的注冊(cè)、計(jì)劃、實(shí)施評(píng)價(jià)等，規(guī)范qc活動(dòng)的管理。
5.5.1各單位負(fù)責(zé)過(guò)程質(zhì)量管理。過(guò)程質(zhì)量管理主要包括內(nèi)容為：過(guò)程控制管理，具體操作依據(jù)qgfq/gf207.1-2014、供方質(zhì)量評(píng)價(jià)具體操作依據(jù)qgf206.2-2015進(jìn)行、不合格品管理具體操作依據(jù)qgf211.8-2015、質(zhì)量改進(jìn)具體操作依據(jù)qgf204.3-2015、中控分析及評(píng)價(jià)等工作。
品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)監(jiān)督過(guò)程質(zhì)量管理，中控分析及評(píng)審并組織實(shí)施改進(jìn)。
5.5.2事業(yè)部負(fù)責(zé)供方質(zhì)量評(píng)估管理工作，負(fù)責(zé)組織對(duì)新供方原材料的生產(chǎn)放量；負(fù)責(zé)組織新供方的評(píng)價(jià)和對(duì)合格供方的管理工作。供方出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，事業(yè)部負(fù)責(zé)牽頭組織供應(yīng)部、品質(zhì)控制部、研究所進(jìn)行評(píng)價(jià)和解決。解決的方法包括并不限于供方交流、試驗(yàn)方案的確立、替代方法的建立、生產(chǎn)試驗(yàn)的組織和評(píng)價(jià)等。
品質(zhì)控制部參與新供方和二供方的質(zhì)量開發(fā)工作。包括但不限于供方走訪、檢驗(yàn)方法和數(shù)據(jù)的交流、質(zhì)量管理工作的交流，新供方的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
5.5.2事業(yè)部為不合格產(chǎn)品控制的歸口管理部門。負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的評(píng)審。主要工作有組織不合格過(guò)程中間產(chǎn)品的評(píng)審，將決定傳遞給相關(guān)部門，必要時(shí)由品質(zhì)控制部組織質(zhì)量跟蹤。
5.5.3事業(yè)部負(fù)責(zé)過(guò)程控制關(guān)鍵點(diǎn)的設(shè)計(jì)、控制方案的實(shí)施、評(píng)價(jià)、改進(jìn)。制度年度的質(zhì)量改進(jìn)工作計(jì)劃并組織實(shí)施。
5.5.4各單位要定期做好產(chǎn)品、半成品、關(guān)鍵原材料等重要環(huán)節(jié)質(zhì)量趨勢(shì)分析，制定相應(yīng)質(zhì)量管理改進(jìn)的計(jì)劃，實(shí)施，包括并不限于工藝改進(jìn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備維護(hù)和改造升級(jí)等等。
5.6.1品質(zhì)控制部是客戶質(zhì)量管理的歸口管理單位，負(fù)責(zé)的工作有：顧客投訴、退換貨管理、客戶溝通、建立客戶質(zhì)量檔案、協(xié)調(diào)客戶質(zhì)量管理過(guò)程中出現(xiàn)的問題、背板產(chǎn)品的報(bào)備等工作。
5.6.2品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)對(duì)問題產(chǎn)品鑒定、監(jiān)督報(bào)廢。
5.6.3事業(yè)部負(fù)責(zé)對(duì)出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行確認(rèn)及處理，負(fù)責(zé)對(duì)退換貨的處理及返回產(chǎn)品的返工返修、負(fù)責(zé)驗(yàn)廠工作、負(fù)責(zé)組織并完成對(duì)顧客質(zhì)量投訴調(diào)查形成客戶質(zhì)量報(bào)告包括8d報(bào)告等，經(jīng)品控部審核會(huì)簽，由光伏銷售公司將8d報(bào)告反饋給客戶。5.6.4銷售單位是客戶質(zhì)量管理的信息搜集部門，負(fù)責(zé)的工作有初步確認(rèn)退貨產(chǎn)品質(zhì)量問題，收集退回產(chǎn)品信息和相關(guān)樣品、反饋客戶質(zhì)量報(bào)告（注：光伏需要反饋8d報(bào)告）。客戶質(zhì)量報(bào)告的具體情況可執(zhí)行《顧客賠付管理》。負(fù)責(zé)對(duì)存在產(chǎn)品質(zhì)量問題的客戶及時(shí)給予補(bǔ)償。負(fù)責(zé)與消費(fèi)者就質(zhì)量問題進(jìn)行溝通并提供技術(shù)服務(wù)。負(fù)責(zé)對(duì)因貯運(yùn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題制訂糾正/預(yù)防措施并實(shí)施。
5.6.5客戶溝通：各單位根據(jù)銷售反饋問題，在7個(gè)工作日內(nèi)完成銷售要求的客戶報(bào)告?？蛻魣?bào)告的格式根據(jù)顧客要求進(jìn)行編制。
5.6.6驗(yàn)廠：光伏事業(yè)部負(fù)責(zé)組織顧客要求的驗(yàn)廠工作，各單位予以配合。5.6.7背板報(bào)備工作：品控部負(fù)責(zé)光伏組件認(rèn)證、報(bào)備工作，具體工作依據(jù)q/gf209.6-2015進(jìn)行。
5.7質(zhì)量工具應(yīng)用5.7.1lims信息管理：品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)lims信息管理，及l(fā)ims的系統(tǒng)維護(hù)、及數(shù)據(jù)采納和分析。
5.7.2趨勢(shì)性分析：品質(zhì)控制部負(fù)責(zé)建立產(chǎn)品質(zhì)量的趨勢(shì)分析模板。按季度編制產(chǎn)品及關(guān)鍵原材料的質(zhì)量趨勢(shì)性分析報(bào)告。
5.7.3各單位負(fù)責(zé)建立對(duì)產(chǎn)品過(guò)程控制數(shù)據(jù)趨勢(shì)性分析報(bào)告。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十四
一、目的
確保生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過(guò)程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
三、職責(zé)
1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程的控制。
3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修（肉機(jī)、凍庫(kù)等）。
4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過(guò)程的控制。
四、程序
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過(guò)程控制
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。
2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢（品管），并做好相應(yīng)記錄。
2.4品管對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
一、檢驗(yàn)管理制度
（一）、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)（查檢疫票確保產(chǎn)品合格）
1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。
2、品管在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。
（二）、過(guò)程檢驗(yàn)
每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
（三）出貨檢驗(yàn)
1、成品出貨檢驗(yàn)制度
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)
3、管理辦法
4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施
5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋
6、相關(guān)記錄
（四）不合格品
不合格品的管理制度
1、目的
對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
2、適用范圍
適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
3、職責(zé)
3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。
3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序
4.1不合格品的分類及處理
4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理
4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
（五）不合格品召回制度
1、目的
當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責(zé)：
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問題
a、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
b、顧客發(fā)現(xiàn)的'問題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評(píng)估：
投訴匯總報(bào)告由發(fā)現(xiàn)問題的品管部門如實(shí)整理書面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)立即采取以下措施：
a、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來(lái)協(xié)助；
b、立即通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理；
c、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售；
d、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開始：
一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售，立即啟動(dòng)回收程序，銷售部立即通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。
確認(rèn)方式主要有：
a、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，提供詳細(xì)
的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
b、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
（六）退貨品管理制度
1、目的
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施
4、做好相關(guān)記錄
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十五
有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼精密鑄件和成套中高壓閥門為一體的專業(yè)化公司；具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與檢測(cè)儀器，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，一直贏得客戶好評(píng)?；谂c浙江中控流體技術(shù)有限公司簽訂的供貨協(xié)議，針對(duì)向貴公司提供的閥體、上閥蓋、支架、閥桿連接件和推桿連接件等鋼鑄件的產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)鄭重作出如下承諾：
1、整體質(zhì)量：碳鋼鑄件符合gb/t12229-20xx《通用閥門碳鋼鑄件技術(shù)條件》要求，不銹鋼鑄件符合gb/t12230-20xx《通用閥門不銹鋼鑄件技術(shù)條件》要求。
2、化學(xué)成分：碳鋼鑄件化學(xué)成分符合gb/t12229-20xx《通用閥門碳鋼鑄件技術(shù)條件》中3.2條款的規(guī)定；不銹鋼鑄件化學(xué)成分符合gb/t12230-20xx《通用閥門不銹鋼鑄件技術(shù)條件》中3.2條款的規(guī)定。
3、鑄件形狀和尺寸：鑄件結(jié)構(gòu)、形狀和尺寸符合貴公司提供的圖紙要求【下同】，未注尺寸公差按gb/t6414-1999《鑄件尺寸公差》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，精鑄公差等級(jí)按ct8執(zhí)行，砂型鑄造公差等級(jí)按ct11執(zhí)行。
粗糙度符合圖紙要求。
5、內(nèi)部質(zhì)量要求：鑄件內(nèi)部無(wú)縮松、縮孔、氣孔、裂紋等缺陷。
款的規(guī)定。
射線探傷的的鑄件按規(guī)定做無(wú)損檢測(cè)，無(wú)損檢測(cè)合格后方可發(fā)貨。
出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和測(cè)試，檢測(cè)合格后發(fā)至貴公司，并附帶出廠檢驗(yàn)合格的相關(guān)證明資料。
承諾單位：xx有限公司。
法人代表：xx單位蓋章：xx。
承諾日期：xxxx
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十六
1、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購(gòu)原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。
對(duì)所有產(chǎn)品我公司均嚴(yán)格按國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來(lái)生產(chǎn)、檢驗(yàn)。產(chǎn)品質(zhì)量承諾書。
3、所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn)，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責(zé)，我方負(fù)責(zé)無(wú)條件換貨更換及時(shí)處理。在服務(wù)期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、對(duì)所有用戶均帶給:技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務(wù)更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
特此承諾
xxxxx有限公司
20xx年7月6日
售后服務(wù)電話:
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十七
感謝您選取了我司產(chǎn)品。期望您對(duì)我司產(chǎn)品的質(zhì)量及服務(wù)感到滿意，為此我公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾：
1、對(duì)所有用戶均帶給：技術(shù)更新，質(zhì)量更好，服務(wù)更佳的產(chǎn)品，我們不但保證我們所帶給給客戶的產(chǎn)品是完全優(yōu)質(zhì)合格的，而且我們將用心配合，大力支持你們的工作。
3、產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購(gòu)原材料均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。對(duì)所有產(chǎn)品我公司均嚴(yán)格按國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求來(lái)生產(chǎn)、檢驗(yàn)。
4、所有產(chǎn)品全程質(zhì)保，客戶如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，如屬于我方的職責(zé)，我方負(fù)責(zé)無(wú)條件換貨更換及時(shí)處理。在服務(wù)期間產(chǎn)品質(zhì)保周期為三年。
5、所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn)，保證成品一次交檢合格率99%成品抽查合格率99%。
特此承諾！
xxxxx公司。
售后服務(wù)電話：
20xx年xx月xx日。
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產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十八
1.1。
生產(chǎn)車間實(shí)行產(chǎn)品自檢和專檢相結(jié)合的管理方法。指導(dǎo)思想是“下一道工序是上一道工序的把關(guān)員”，自檢，專檢不合格的產(chǎn)品，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)入下一道工序，下一道工序應(yīng)對(duì)上一道工序轉(zhuǎn)來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收，凡不合格的產(chǎn)品一律退回上一道工序。
1.2。
各工序要任職執(zhí)行“監(jiān)督上道工序，保證本道工序，服務(wù)下道工序”的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)要求，使各工序之間形成封閉式的自我約束和互相監(jiān)督機(jī)制。
1.2.1“監(jiān)督上道工序”即操作人員在接收上工序的產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)對(duì)上到工序質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要及時(shí)通知主管或負(fù)責(zé)人并立即實(shí)施補(bǔ)救。
1.2.2“保證本道工序”即嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝要求加工，加工前要確認(rèn)首件質(zhì)量，過(guò)程中要隨時(shí)抽檢，確保自己加工的產(chǎn)品質(zhì)量。
1.2.3“服務(wù)下道工序”即確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)催錯(cuò)混或不良品流入下道工序。
1.3。
對(duì)不合格產(chǎn)品采取“逆向跟蹤”管理辦法，即對(duì)流入下一道工序的產(chǎn)品要一查到底，把原因和責(zé)任查清楚，并作為當(dāng)月質(zhì)量考核的重要依據(jù)。
1.3.1出現(xiàn)質(zhì)量問題后，不得隱瞞，包庇，應(yīng)將質(zhì)量問題一查到底，分析原因，對(duì)相關(guān)質(zhì)量問題責(zé)任人采取“教育為主，處罰為輔”的懲處措施。
1.3.2對(duì)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題能夠及時(shí)反饋、處理，使質(zhì)量問題能得到及時(shí)解決的人員，要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
2.產(chǎn)品質(zhì)量工序把關(guān)的管理職責(zé)：質(zhì)量檢驗(yàn)人員、工序操作人員要以崗位職責(zé)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)要求為準(zhǔn)則，盡職盡責(zé)，加強(qiáng)管理。對(duì)因失職給公司帶來(lái)?yè)p失的，有關(guān)人員要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失責(zé)任。
2.1。
質(zhì)檢人員的質(zhì)量把關(guān)職責(zé)。
2.1.1各工序質(zhì)檢員要嚴(yán)格對(duì)產(chǎn)品作首件檢查、過(guò)程巡檢和最終檢查程序。預(yù)防、監(jiān)督、把關(guān)相結(jié)合。
2.1.2質(zhì)檢員要做到“嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，對(duì)事不對(duì)人”。要對(duì)當(dāng)日質(zhì)量檢驗(yàn)情況進(jìn)行記錄，要問題要及時(shí)報(bào)告質(zhì)控部和車間主管。
2.1.3要嚴(yán)格隔離不良品。質(zhì)檢員要及時(shí)填報(bào)不良品反饋單或廢品單給車間，由車間安排對(duì)不良品進(jìn)行返工或修復(fù)，直到符合要求為止。
2.1.4對(duì)原材料、零件、半成品、成品、不良品及廢品等，必須嚴(yán)格做好定置管理，按不同類型進(jìn)行隔離，并做好相應(yīng)標(biāo)識(shí)，以便于識(shí)別。
2.1.5質(zhì)檢員要對(duì)檢查出的不合格品開據(jù)不合格報(bào)告單，車間據(jù)此追究操作人員的責(zé)任并由其承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2。
工序操作人員的質(zhì)量把關(guān)職責(zé)。
2.2.1操作人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范，嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作。
2.2.2操作人員在工作前，要對(duì)設(shè)備、工藝參數(shù)、工作環(huán)境進(jìn)行檢查確認(rèn)。發(fā)現(xiàn)問題要徹底解決后才可進(jìn)行生產(chǎn)，自己不能解決時(shí)要及時(shí)報(bào)告主管。2.2.3操作人員在工作過(guò)程中要隨時(shí)檢查上工序產(chǎn)品的外觀、數(shù)量、規(guī)格、標(biāo)識(shí)等產(chǎn)品信息，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)漏，要及時(shí)報(bào)告主管。
2.2.4操作人員在工作過(guò)程中，要及時(shí)檢查自己產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即停止生產(chǎn)并檢查原因，問題解決以后才能繼續(xù)生產(chǎn)。
3.1。
檢驗(yàn)員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的正確性、錯(cuò)檢、漏檢負(fù)責(zé)；
3.2。
首件合格，檢驗(yàn)員錯(cuò)誤認(rèn)為不合格，操作人員應(yīng)讓檢驗(yàn)員重新檢驗(yàn)確認(rèn)或向有關(guān)部門反映，直至首件確認(rèn)為合格品后，方可生產(chǎn)。
3.3。
由于產(chǎn)品包裝、裝卸及運(yùn)輸不當(dāng)所造成的產(chǎn)品損壞、損失，由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。
4.質(zhì)量事故處置。
如果發(fā)生質(zhì)量事故，車間應(yīng)及時(shí)上報(bào)，組織生產(chǎn)部。質(zhì)控部、技術(shù)部召開質(zhì)量事故分析會(huì)，查明原因，分清責(zé)任，提出處理意見，由與會(huì)部門簽字后，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，行政人事部行文處罰。事故分析要堅(jiān)持“三不原則”，即：操作人員不吸取教訓(xùn)不放過(guò)；不提出杜絕類似事故再發(fā)生的措施不放過(guò)；不查明事故原因和不解決問題不放過(guò)。
5.質(zhì)量損失的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)5.1。
質(zhì)量事故。
本道工序操作人員檢查出來(lái)的上工序的個(gè)別錯(cuò)混，不良品，按照獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)處罰上道工序操作人員，并按金額的50%獎(jiǎng)勵(lì)本工序操作人員。
產(chǎn)品質(zhì)量管理工作總結(jié)篇十九
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)，抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強(qiáng)原材料采購(gòu)的質(zhì)量驗(yàn)收，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的.材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗(yàn)，一律不準(zhǔn)入庫(kù)結(jié)算。
2、建立健全崗位責(zé)任制和各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
3、質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)工藝檢查，各工序嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作規(guī)程。
5、對(duì)各控制點(diǎn)要嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)。主要控制原料使用量的`計(jì)量、添加劑用量（嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b2760標(biāo)準(zhǔn)）、理化指標(biāo)；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對(duì)生產(chǎn)中使用的面板、機(jī)器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿足技術(shù)規(guī)范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強(qiáng)設(shè)備的維修和保養(yǎng)，保證設(shè)備處于完好狀態(tài)。
8、對(duì)生產(chǎn)中存在的問題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強(qiáng)產(chǎn)品防護(hù)，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標(biāo)識(shí)，單獨(dú)存放；防止交叉污染。
11、車間員工不經(jīng)消毒或穿著不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴(yán)格按車間衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。
13、對(duì)主要原材料的購(gòu)進(jìn)要求運(yùn)輸容器及工具嚴(yán)格消毒處理，密封運(yùn)輸，確認(rèn)原材料的質(zhì)量安全。