寫(xiě)心得體會(huì)可以讓我們更加深刻地認(rèn)識(shí)自我，找到自己的優(yōu)勢(shì)和潛力，為自己建立正確的定位和目標(biāo)。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，要注意結(jié)構(gòu)的合理布局和信息的有機(jī)銜接。接下來(lái)是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文，希望可以給大家提供一些參考和借鑒。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇一
參加工作是每個(gè)人的必經(jīng)之路，也是每個(gè)人的人生起點(diǎn)。通過(guò)工作，我們不僅能夠得到經(jīng)濟(jì)上的支持，還能夠?qū)W習(xí)到各種技能，提升自身的各方面能力。在這個(gè)過(guò)程中，我們也不斷地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，以便更好地適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
第二段：認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃。
參加工作后，我們要認(rèn)真思考自己的職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃。職業(yè)定位是指找到自己適合的職業(yè)類(lèi)型和崗位，職業(yè)規(guī)劃是指為實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而做的具體行動(dòng)計(jì)劃。在選擇職業(yè)時(shí)，我們要結(jié)合自己的愛(ài)好、特長(zhǎng)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和自身?xiàng)l件來(lái)進(jìn)行，不能盲目跟風(fēng)。同時(shí)，我們還需制定合理的職業(yè)規(guī)劃，并不斷的調(diào)整和完善，以適應(yīng)職場(chǎng)的變化和發(fā)展。
第三段：重視個(gè)人素質(zhì)的提升。
除了職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃，個(gè)人素質(zhì)的提升也是非常重要的。好的素質(zhì)能夠幫助我們更好地適應(yīng)工作環(huán)境，展現(xiàn)自己的能力和價(jià)值。個(gè)人素質(zhì)的提升需要從多方面入手，包括要注意修身養(yǎng)性，提高溝通能力和表達(dá)能力，掌握一定程度的專業(yè)技能，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作能力，以及加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)和探索精神等。
第四段：積極面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。
工作中難免會(huì)遇到各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)，這時(shí)我們不能被困擾，應(yīng)該保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，主動(dòng)尋找解決問(wèn)題的方法。在這個(gè)過(guò)程中，我們也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)，增加自己的經(jīng)驗(yàn)和技能。同時(shí)，我們要善于借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法，創(chuàng)新和改進(jìn)自己的工作方式，以便更好地應(yīng)對(duì)工作中的變化和挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)和展望。
參加工作是一場(chǎng)旅程，它不僅是人生的起點(diǎn)，也是新的開(kāi)始。在這個(gè)過(guò)程中，我們要緊緊抓住機(jī)遇，不斷提升自己的職業(yè)素質(zhì)和能力，以便更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和人生目標(biāo)。同時(shí)，在工作中，我們還應(yīng)該保持謙虛和勤奮的態(tài)度，積極面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和問(wèn)題，不斷反思和總結(jié)，為未來(lái)職業(yè)發(fā)展奠定好的基礎(chǔ)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇二
我很高興能與大家分享我首次參加主題為“創(chuàng)新科技與未來(lái)生活”的智能科技主題活動(dòng)的心得體會(huì)。這次活動(dòng)由我們公司主辦，于x年x月x日在__國(guó)際會(huì)議中心舉行。作為公司的一名新員工，我有幸被選為團(tuán)隊(duì)代表參加這次活動(dòng)。
這次活動(dòng)，我收獲頗豐。首先，我對(duì)智能科技的前沿有了深入的了解。通過(guò)參觀和聽(tīng)取報(bào)告，我對(duì)人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等科技領(lǐng)域有了新的認(rèn)識(shí)。這些新知識(shí)不僅拓寬了我的視野，也讓我更加了解科技如何影響我們的日常生活。
此外，我也看到了公司的發(fā)展?jié)摿Α８黝I(lǐng)域的專家和學(xué)者就科技發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)前景等進(jìn)行了深入探討。這讓我對(duì)我們公司的未來(lái)充滿信心，也讓我更加期待在未來(lái)的工作中發(fā)揮作用。
在活動(dòng)過(guò)程中，我也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)的力量。我們共同解決問(wèn)題，共同分享學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。這種團(tuán)隊(duì)精神讓我深受感染，也讓我更加期待在團(tuán)隊(duì)中成長(zhǎng)。
總的來(lái)說(shuō)，這次活動(dòng)讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也讓我更加期待未來(lái)的挑戰(zhàn)。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，我們才能應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)，為公司的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。最后，我也期待能在未來(lái)的活動(dòng)中，繼續(xù)與大家一起學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，一起創(chuàng)造更美好的未來(lái)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇三
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在2023年春季全球創(chuàng)新大會(huì)上，我有幸參與了一系列富有深度的討論，開(kāi)拓了眼界，體驗(yàn)了多元的文化，收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)充滿了期待，也讓我更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的方向和目標(biāo)。
在這次大會(huì)上，我有幸參與了多個(gè)主題的討論和交流，包括人工智能、可持續(xù)發(fā)展、生物科技、教育創(chuàng)新等。這些討論讓我深入了解了全球最新的科技動(dòng)態(tài)和未來(lái)趨勢(shì)，也讓我更深入地理解了不同領(lǐng)域之間的交叉和影響。
這次大會(huì)給我留下了深刻的印象，讓我感受到了全球創(chuàng)新者的熱情和決心。我也意識(shí)到自身的局限性和需要進(jìn)一步提升的方面。我將在未來(lái)更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以提升自己的能力和素質(zhì)。
總的來(lái)說(shuō)，這次大會(huì)讓我受益匪淺，不僅在知識(shí)上有了提升，也在個(gè)人成長(zhǎng)上取得了進(jìn)步。我期待未來(lái)有更多的機(jī)會(huì)參與這樣的活動(dòng)，和全球的優(yōu)秀人才一起探索未知，共同推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇四
作為一個(gè)廚師，我參加工作的那段時(shí)間是令人難以忘懷的。剛剛從廚師學(xué)校畢業(yè)，我充滿了對(duì)烹飪的熱情和憧憬，但實(shí)際工作中卻暴露了我許多不足之處。首先，我意識(shí)到烹飪技巧和知識(shí)是我需要不斷努力提升的方面。盡管學(xué)校有一定的培訓(xùn)，但實(shí)際操作和虛擬實(shí)驗(yàn)中的差異讓我感到了困惑和迷茫。為了更好地適應(yīng)工作，我努力學(xué)習(xí)和修煉各種烹飪技巧，包括刀工、火候掌控和調(diào)味。此外，我也學(xué)到了時(shí)間管理和團(tuán)隊(duì)合作的重要性，因?yàn)樵诜泵Φ牟蛷d環(huán)境中，我們需要快速高效地完成任務(wù)并與同事緊密合作。
第二段：工作中的挑戰(zhàn)與解決
在廚師這個(gè)行業(yè)中，我面臨了很多挑戰(zhàn)。第一個(gè)挑戰(zhàn)是高壓力和高動(dòng)態(tài)的工作環(huán)境。廚房中的每個(gè)人都要在有限的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，以確保食物的質(zhì)量和口感。但是，在這種緊張的情況下，錯(cuò)誤和疏忽很容易發(fā)生。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我學(xué)會(huì)了相信自己的能力，并冷靜地處理工作中的緊急情況。此外，團(tuán)隊(duì)合作也是解決這個(gè)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。我們每個(gè)人都要清楚地分工合作，并及時(shí)溝通交流，以確保整個(gè)團(tuán)隊(duì)的效率和協(xié)作。
第三段：從成功和失敗中成長(zhǎng)
工作中的每個(gè)經(jīng)歷都給了我寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。無(wú)論是成功還是失敗，每一次經(jīng)驗(yàn)都是我進(jìn)步的基石。成功的時(shí)候，我通過(guò)仔細(xì)分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了自己的優(yōu)點(diǎn)和突破口，以便在將來(lái)的工作中更好地發(fā)揮作用。在失敗的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了反思和自省，找到問(wèn)題的根源并提出解決方案。這些經(jīng)歷鍛煉了我的意志力和毅力，讓我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。
第四段：對(duì)于個(gè)人和職業(yè)的提升
參加工作一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)與此前相比，我的技巧和知識(shí)得到了長(zhǎng)足的提高。我建立了自己的專業(yè)聲譽(yù)，并贏得了同事和上級(jí)的認(rèn)可。因此，我逐漸得到了更高級(jí)別的工作機(jī)會(huì)和項(xiàng)目。此外，工作中的每個(gè)角色和責(zé)任都讓我更好地了解了自己的職業(yè)發(fā)展方向。我開(kāi)始思考，如何在烹飪行業(yè)中不斷進(jìn)步和發(fā)展，并擁有自己的獨(dú)特風(fēng)格和理念。
第五段：結(jié)語(yǔ)和未來(lái)的展望
作為一個(gè)廚師，我對(duì)自己在工作中的經(jīng)歷和成長(zhǎng)感到自豪。這個(gè)行業(yè)充滿了無(wú)限的可能性，我希望能夠不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的技能。未來(lái)，我計(jì)劃逐漸成為一名廚師長(zhǎng)或者擁有自己的餐廳。我相信通過(guò)不懈的努力和對(duì)這個(gè)行業(yè)的熱愛(ài)，我能夠?qū)崿F(xiàn)我的夢(mèng)想，并為更多的人帶來(lái)美味和驚喜。
總結(jié)：參加工作的初期是一個(gè)廚師成長(zhǎng)中至關(guān)重要的階段。通過(guò)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，我們能夠提升自己的技能和知識(shí)，并為個(gè)人和職業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有通過(guò)逐漸的實(shí)踐和不斷地自我反思，我們才能在這個(gè)行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，成為一位成功的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇五
夢(mèng)想成真，人生實(shí)現(xiàn)，走上工作崗位，開(kāi)啟了一段嶄新的人生旅程。這個(gè)人生旅程中，充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，帶給我很多收獲和感悟。在這段工作經(jīng)歷中，我深刻地認(rèn)識(shí)到了努力和奮斗的重要性，以及團(tuán)隊(duì)合作和溝通交流的必要性。今天我想和大家分享一下我的工作心得和體會(huì)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)和幫助。
第二段：工作心得
在實(shí)際工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到努力和奮斗是成功的關(guān)鍵。只有通過(guò)不斷地努力和奮斗，才能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和夢(mèng)想。這種自我驅(qū)動(dòng)力不僅能夠提高自己的工作表現(xiàn)，還能夠通過(guò)向同事學(xué)習(xí)和交流，提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的水平。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作
在團(tuán)隊(duì)合作中，溝通交流是必不可少的。我發(fā)現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)合作中，要建立一個(gè)良好的溝通交流機(jī)制非常重要。良好的溝通交流不僅能夠幫助團(tuán)隊(duì)成員間更加緊密地相互配合，而且也能夠在處理困難問(wèn)題時(shí)，快速找到有效的解決方案。
第四段：職責(zé)任務(wù)
在工作中，我們需要明確自己的職責(zé)和任務(wù)，才能夠更好地完成工作任務(wù)和協(xié)助他人。在實(shí)際工作中，我了解了自己的職責(zé)和任務(wù)范疇，努力完成自己的任務(wù)，同時(shí)積極主動(dòng)地幫助他人，始終注重團(tuán)隊(duì)利益，不斷提高工作的質(zhì)量和效率。
第五段：總結(jié)
工作是一種生活的態(tài)度，是一個(gè)人認(rèn)真履行職責(zé)，為人類(lèi)社會(huì)做出自己貢獻(xiàn)的過(guò)程。在這段工作經(jīng)歷中，我深刻認(rèn)識(shí)到，要取得成功和順利，要不斷努力奮斗，建立良好的團(tuán)隊(duì)溝通交流機(jī)制，同時(shí)要明確自己的職責(zé)和任務(wù)，注重團(tuán)隊(duì)利益。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)保持對(duì)工作的執(zhí)著和熱愛(ài)，不斷提高自己的工作能力和水平，為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)和員工的職業(yè)價(jià)值做出貢獻(xiàn)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇六
第一段：工作心態(tài)的重要性（200字）
在作為廚師參加工作的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了工作心態(tài)的重要性。無(wú)論是在繁忙的高峰期還是在冷清的時(shí)段，我始終保持著積極主動(dòng)的態(tài)度。我相信努力工作、嚴(yán)格要求自己，只有這樣才能不斷提升自己的廚藝水平，給顧客提供優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)。對(duì)于菜品的制作，我從不敷衍了事，而是全力以赴，保證每一道菜品都是精心制作而成的。我學(xué)會(huì)了在工作中保持冷靜，遇到困難時(shí)能迅速尋找解決辦法，而不是被問(wèn)題困擾。
第二段：與同事合作的重要性（200字）
作為廚師，與同事們的相互合作是非常重要的。在廚房中，我們需要相互配合，才能保證整個(gè)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我明白每個(gè)人在廚房中都發(fā)揮著不可或缺的作用，沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)更重要。因此，我總是愿意聽(tīng)取別人的建議，尊重他人的意見(jiàn)。當(dāng)我有困難時(shí)，同事們總是樂(lè)于助人，給予我指導(dǎo)和建議。每一個(gè)同事都是我的伙伴，我們一起成長(zhǎng)，一起進(jìn)步，一起為顧客帶來(lái)美味。
第三段：衛(wèi)生與安全的重視（200字）
在廚師這個(gè)職業(yè)中，衛(wèi)生與安全至關(guān)重要。我明白只有保證了食品的安全和衛(wèi)生，才能讓顧客安心享用。因此，我始終嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生規(guī)范，定期對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行清潔和消毒。在操作食材時(shí)，我注重保持手部清潔，使用一次性手套和口罩，并遵循正確的操作流程。我也會(huì)定期參加衛(wèi)生安全培訓(xùn)，以更新自己的知識(shí)和技能，確保自己在工作中能夠做到安全無(wú)害。
第四段：對(duì)創(chuàng)新的追求（200字）
作為廚師，我深刻理解創(chuàng)新的重要性。菜單的創(chuàng)新能夠吸引更多的顧客，讓他們對(duì)我們的菜品充滿期待。因此，我會(huì)不斷嘗試新的料理方法和食材搭配，尋找突破傳統(tǒng)的獨(dú)特味道。我喜歡與同事們交流意見(jiàn)，分享新的創(chuàng)意和發(fā)現(xiàn)。而且，我也會(huì)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外各種菜系，不斷提高自己的廚藝水平。
第五段：關(guān)愛(ài)顧客，提升服務(wù)（200字）
綜上所述，作為廚師，我深刻認(rèn)識(shí)到關(guān)愛(ài)顧客和提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。在工作中，我總是確保菜品的口感、色香味俱佳，能夠滿足顧客的需求和期待。我喜歡與顧客保持溝通，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。我相信只有真正關(guān)心顧客的需求，提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能讓顧客對(duì)我們的餐廳產(chǎn)生信任和滿意，使他們成為我們的回頭客。
總結(jié)：
作為一名廚師，我在工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我受益匪淺。通過(guò)保持良好的工作心態(tài)，與同事們的合作，重視衛(wèi)生與安全，追求創(chuàng)新和提高服務(wù)質(zhì)量，我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。我相信只要保持熱愛(ài)和敬業(yè)的心態(tài)，我就能夠不斷提高自己的廚藝水平，為顧客提供更好的美食體驗(yàn)。我將繼續(xù)努力，追求卓越，成為一個(gè)更好的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇七
我想要分享的是我最近參加的一次關(guān)于“探索未來(lái)”的深度工作活動(dòng)的心得體會(huì)。這次活動(dòng)由知名科技公司主辦，我作為一家科技媒體平臺(tái)的代表參加了這次活動(dòng)。
這次活動(dòng)的核心議題是關(guān)于未來(lái)科技趨勢(shì)的深入探討，涵蓋了人工智能、生物科技、量子計(jì)算等多個(gè)領(lǐng)域?；顒?dòng)期間，我參觀了各種前沿科技展示，聆聽(tīng)了業(yè)內(nèi)專家和公司高層的演講，并與他們進(jìn)行了深入的交流。
這次活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)。我深入了解了科技領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，也看到了未來(lái)科技可能帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。同時(shí)，我也看到了科技與生活、社會(huì)、環(huán)境等各個(gè)領(lǐng)域的深度融合，這讓我對(duì)未來(lái)有了更廣闊、更深入的理解。
通過(guò)這次活動(dòng)，我深刻體會(huì)到創(chuàng)新和探索的重要性。在面對(duì)未來(lái)科技的巨大變革時(shí)，我們需要有勇氣去嘗試、去探索。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有通過(guò)跨領(lǐng)域的合作，才能真正推動(dòng)科技的發(fā)展。此外，我也學(xué)到了如何更好地與不同領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行交流，以及如何從他們的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)中獲取有價(jià)值的信息。
總的來(lái)說(shuō)，這次活動(dòng)讓我對(duì)未來(lái)科技有了更深入的理解，也讓我對(duì)工作有了新的認(rèn)識(shí)和期待。我認(rèn)識(shí)到每一次活動(dòng)、每一次學(xué)習(xí)都是我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，都是我更好地理解未來(lái)的機(jī)會(huì)。我期待在未來(lái)，我能夠帶著這次活動(dòng)的收獲，更好地服務(wù)于我的平臺(tái)，更好地為讀者們帶來(lái)更前沿的科技資訊。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇八
第一段：引言（200字）
作為廚師參加工作已經(jīng)有一段時(shí)間了，回想起自己剛開(kāi)始踏入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，充滿了對(duì)未知和挑戰(zhàn)的恐懼。然而，隨著時(shí)間的推移，我逐漸適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境，并取得了一些成就。在這個(gè)過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到了廚師這個(gè)職業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，我也體會(huì)到了努力和堅(jiān)持的重要性。通過(guò)總結(jié)我的工作經(jīng)驗(yàn)，我希望能夠與大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：適應(yīng)環(huán)境與溝通合作（300字）
剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)廚師的工作環(huán)境非常忙碌和高強(qiáng)度。我需要適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立，高溫的環(huán)境和繁瑣的工作流程。對(duì)我來(lái)說(shuō)最困難的是與其他廚師的溝通合作，特別是在高峰時(shí)段。但我意識(shí)到，只有高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作，才能夠順利完成工作。因此，我主動(dòng)與其他廚師交流，并且努力提升自己的組織和管理能力。在與其他廚師的良好合作下，我們的廚房工作變得更加順暢和高效。
第三段：烹飪技術(shù)與品質(zhì)控制（300字）
作為一名廚師，我深知烹飪技術(shù)對(duì)于菜品的質(zhì)量和口感有著重要的影響。因此，我在工作中不斷學(xué)習(xí)和提高自己的烹飪技能。除了將傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代烹飪方法相結(jié)合，我還注重菜品的創(chuàng)新和改良。此外，我還特別重視品質(zhì)控制，追求每一道菜的精細(xì)和完美。通過(guò)不斷提高自己的烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制能力，我逐漸贏得了客人的認(rèn)可和贊譽(yù)。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（200字）
在工作中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，突發(fā)的人手不足和訂單量的增加讓我感到應(yīng)接不暇。此外，有時(shí)候客人對(duì)菜品的口味和顏色有著極高的要求，這需要我花費(fèi)更多的時(shí)間和精力。然而，我沒(méi)有被這些挑戰(zhàn)擊倒，而是以樂(lè)觀和堅(jiān)韌的態(tài)度面對(duì)。我相信困難和挑戰(zhàn)是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，通過(guò)積極解決問(wèn)題和不斷學(xué)習(xí)，我能夠逐漸克服困難，提高自己的工作技能。
第五段：對(duì)未來(lái)的展望（200字）
參加工作的這段時(shí)間，我深深地認(rèn)識(shí)到廚師這個(gè)職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。我希望未來(lái)能夠繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)中努力奮斗，并且持續(xù)提升自己的技術(shù)和品質(zhì)控制能力。同時(shí)，我也希望能夠在工作中與更多優(yōu)秀的廚師交流學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的職業(yè)圈子。最重要的是，我希望能夠通過(guò)自己的努力和付出，為客人提供更好的用餐體驗(yàn)和美食享受。
總結(jié)：
通過(guò)參加工作，我收獲了很多，并且獲得了對(duì)于廚師這個(gè)職業(yè)的更深入理解。我意識(shí)到適應(yīng)環(huán)境和溝通合作是工作中必不可少的一部分，烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制是成為一名優(yōu)秀廚師的必備技能。盡管工作中有許多困難和挑戰(zhàn)，但只要保持積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)。最終，我希望成為一名更好的廚師，為客人帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)，并為自己的職業(yè)生涯贏得更多的成就。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇九
我們走過(guò)了勤奮耕耘的20__年，經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來(lái)，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己，，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作心得進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng)，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行四隔離生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、_品隔離;食物與天然_隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指_;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗_作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保__作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為_(kāi)服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品_作規(guī)程進(jìn)行工作，保_安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，_型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作，對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、_香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出，及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開(kāi)來(lái)，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好，只有更好。
大凡好廚師，基本功都非常扎實(shí)。做菜速度快，一人能同時(shí)占好幾個(gè)爐灶。特別是在用餐高峰時(shí)間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個(gè)人用。這種在關(guān)鍵時(shí)候能打仗的員工，有哪個(gè)老板不會(huì)喜歡。
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道_箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見(jiàn)一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過(guò)段時(shí)間清理_箱時(shí)，又丟來(lái)一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開(kāi)始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連隨手—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼祝挥凶龊昧嗣恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來(lái)看我們一些廚師，隨手抓來(lái)抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的萬(wàn)用布。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰(shuí)都跑得快。
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會(huì)、原料_等。因?yàn)樗麄冎溃俸玫挠沖也比不上寫(xiě)在本子里牢靠。
6、手藝過(guò)硬的廚師處處可以閃光，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤(pán)，可是有些廚師只追求表面功夫蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛(ài)吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤(pán)，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以認(rèn)真對(duì)待，讓拼盤(pán)表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚(yú)時(shí)，都是把魚(yú)_一聲摔到地上，再順手將其抓起來(lái)，三五_刮去鱗片、開(kāi)膛破肚了事。然而好廚師殺魚(yú)，會(huì)小心地把魚(yú)摁在案板上，從魚(yú)鰓后面小心運(yùn)_，一邊劃一道口子后，再把魚(yú)放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~(yú)肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對(duì)待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫(huà)上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國(guó)家四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和_兩地和全國(guó)各地的營(yíng)養(yǎng)師交流，和_的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)_的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問(wèn)題想法。實(shí)際_作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí)，也帶來(lái)了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語(yǔ)言的缺乏，沒(méi)有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐_作上更要拿出膽識(shí)和魄力來(lái)去突破還停留在原來(lái)的工作層面上。展望20__年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來(lái)解決今年工作上的不足。
食品和個(gè)人衛(wèi)生
食品安全問(wèn)題是當(dāng)下_老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。
個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指_。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良_的互動(dòng)，有助于降低食品安全問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門(mén)的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)_的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
實(shí)踐_作工作
菜肴的出品工作，是實(shí)踐_作工作的重中之重，保_菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來(lái)確定，保_出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保_調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次_領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫(kù)存要保持平時(shí)狀態(tài)。保_小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。
人際關(guān)系
在今年學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在20__年一年里得到解決。
在分配菜肴的過(guò)程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見(jiàn)分歧的情況。那我們要把握處理問(wèn)題的一個(gè)基本大原則：“先解決問(wèn)題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理問(wèn)題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)：
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛(ài)好：會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛(ài)好，比如：唱歌，旅游，逛街購(gòu)物，穿著打扮，體育活動(dòng)。
戶外活動(dòng)：會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20__年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決自身存在的問(wèn)題——人際關(guān)系問(wèn)題，是我今年留下的問(wèn)題。
20__年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會(huì)和老師們積極主動(dòng)交流，來(lái)幫助大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題。相信自己在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出_，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十
我于__年11月正式到__酒店工作，當(dāng)時(shí)正是酒店籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?，F(xiàn)將20__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、在菜品定位上
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面
以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面
進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面
做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴!
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十一
作為一個(gè)剛剛走出校門(mén)的大學(xué)畢業(yè)生，我很慶幸能夠有機(jī)會(huì)參加美食行業(yè)的工作。首次參加廚師工作，我感受到了很多來(lái)自不同角度的挑戰(zhàn)，不僅體現(xiàn)在技藝上，更多的是來(lái)自心態(tài)調(diào)整上的改變。下面，我將分享我在這段時(shí)間內(nèi)的工作體會(huì)和所得到的啟發(fā)。
廚師不僅需要具備齊全的廚藝技能，更需要擁有出色的組織協(xié)調(diào)和溝通能力。在廚師崗位工作，環(huán)境繁忙且對(duì)時(shí)間的要求非常高。每天需要應(yīng)對(duì)不同種類(lèi)的食物制作和菜單計(jì)劃，同時(shí)要考慮與其他同事的協(xié)作與分工。在這樣的壓力下，需要處理好自身的心態(tài)，保持高效的工作狀態(tài)。
第三段：學(xué)習(xí)新知識(shí)的機(jī)遇。
參加廚師工作，也可以在工作過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)新鮮事物。廚師們的工作不僅僅局限于廚房，還要了解市場(chǎng)和食材的變化，從而更好地調(diào)整菜單計(jì)劃和提供高質(zhì)量的美食服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，可以不斷地發(fā)現(xiàn)新的、有趣的事物，并且加以學(xué)習(xí)和運(yùn)用。參加這樣的工作，可以不斷地發(fā)掘自己的潛力和創(chuàng)造力，由此讓自己不斷地成長(zhǎng)。
第四段：改變自己的心態(tài)。
對(duì)于初入職場(chǎng)的新人，面對(duì)工作時(shí)會(huì)遇到許多不理解和不順心的事情。但這個(gè)時(shí)候，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài)，把壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，去積極地處理好所有工作，贏得同事的尊重和認(rèn)可。在與同事的交際中，不要太過(guò)畏縮，要展示自己積極、樂(lè)觀的一面。同時(shí)，也要逐漸形成自己的職業(yè)道德和職業(yè)形象，這是在職場(chǎng)中能贏得他人信任的前提。
第五段：總結(jié)與未來(lái)展望。
總之，參加廚師工作，無(wú)論是對(duì)于想要從事美食行業(yè)的人們，還是對(duì)于搭建職業(yè)平臺(tái)的新人，總是有著各種各樣的好處和收益。在完成工作的過(guò)程中，我們會(huì)感到自信、自滿、充實(shí)，同時(shí)還可以在職業(yè)發(fā)展上獲得較大的提升。在這個(gè)過(guò)程中，時(shí)刻記住自己的努力和付出，繼續(xù)磨練自己的廚藝技能，展示自己的職業(yè)理念和形象，相信未來(lái)會(huì)有更多美好的機(jī)遇等待著我們。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十二
這兩天假期都有事情做，作業(yè)都沒(méi)有時(shí)間去完成，覺(jué)得很忙碌又很郁悶，但是今天需要沒(méi)有做到作業(yè)，但是聽(tīng)了一個(gè)能夠影響我以后學(xué)習(xí)思維的演講，我覺(jué)得值了，非常的值，假如要我倒貼，我也愿意了。
今天是四月十三號(hào)星期天，我們學(xué)院請(qǐng)到了旅游專家學(xué)者馬勇教授蒞臨我校開(kāi)一個(gè)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，報(bào)告的題目是“我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)分析與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位”。
馬教授主講的內(nèi)容豐富精彩，結(jié)構(gòu)邏輯嚴(yán)密，言簡(jiǎn)意賅。他從三大方面對(duì)報(bào)告進(jìn)行展開(kāi)。
首先 對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)三大態(tài)勢(shì)分析-發(fā)展態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)和合作勢(shì)態(tài)。提出我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)其未來(lái)潛力發(fā)展業(yè)務(wù)進(jìn)行有效可行的預(yù)測(cè)。
接著 對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性特征進(jìn)行分析。我們發(fā)展從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量型發(fā)展，并且在其發(fā)展過(guò)程中要結(jié)合三大轉(zhuǎn)變-速度，結(jié)構(gòu)，形式。我對(duì)這三大詞組是這么了解的:我們要自行創(chuàng)造條件，推進(jìn)發(fā)展速度，調(diào)整轉(zhuǎn)變不合理的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造可行的發(fā)展形式。
最后是對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的八大定位，分別是形象定位，功能定位，市場(chǎng)定位，目標(biāo)定位，產(chǎn)品定位，區(qū)域定位，政策定位。這里值得一提的是形象定位和功能地位的結(jié)合，旅游業(yè)它不再是單純宣傳其視覺(jué)形象，更加要賦予它功能價(jià)值，并使二者緊密結(jié)合，使之形實(shí)具備，需要知道的是功能包括基礎(chǔ)功能，發(fā)展功能，和提升功能，產(chǎn)品功能隨著全面綜合獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)策略而誕生。
在馬教授的精彩報(bào)告過(guò)程中，我非常認(rèn)真投入地聽(tīng)，雖然我對(duì)旅游學(xué)科認(rèn)知不深，了解不足，我仍是個(gè)門(mén)外漢，但是我就以我自己角度去理解他所說(shuō)的，去領(lǐng)悟他所帶給我的一種信息和思想。我覺(jué)得馬教授報(bào)告中讓人領(lǐng)悟到最深刻的一個(gè)道理就是：一個(gè)創(chuàng)造性思維能夠不斷地創(chuàng)造出無(wú)盡的物質(zhì)價(jià)值。
在馬教授報(bào)告中他不斷地強(qiáng)調(diào)一個(gè)創(chuàng)造性思維，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行全面綜合預(yù)見(jiàn)性的規(guī)劃，自行不斷地創(chuàng)造條件和把握機(jī)會(huì)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要有戰(zhàn)略性頭腦，進(jìn)行戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于教育同樣地，需要戰(zhàn)略性規(guī)劃，把握旅游業(yè)勢(shì)態(tài)發(fā)展，以敏銳的觸覺(jué)把握市場(chǎng)動(dòng)向和未來(lái)機(jī)會(huì)，調(diào)整教育結(jié)構(gòu)和教育模式，讓人走在社會(huì)行業(yè)發(fā)展的前面，引導(dǎo)社會(huì)發(fā)展，加快旅游業(yè)發(fā)展速度。
馬教授的報(bào)告里面理論不會(huì)很枯燥繁雜，因?yàn)樗秘S富的例子來(lái)充實(shí)理論，是理論更加生動(dòng)具體。他舉列了很多吸引人的旅游業(yè)發(fā)展例子，其中在第二大部分內(nèi)容當(dāng)中扦插的一個(gè)關(guān)于東莞酒店業(yè)發(fā)展的例子，十分的吸引我。
他說(shuō)，東莞酒店在剛開(kāi)始的時(shí)候才發(fā)展兩三間只有三星級(jí)的酒店，他們根本就沒(méi)有想過(guò)將酒店發(fā)展起來(lái)，覺(jué)得沒(méi)有必要。而其實(shí)酒店發(fā)展不單只有傳統(tǒng)的一種發(fā)展模式，它還有五種模式，渠道還可以更多，獲利方式同樣可以多樣化。例如物業(yè)增值投資，合理避稅等，尤其是合理避稅正是東莞酒店業(yè)發(fā)展起來(lái)的主要?jiǎng)恿?。而現(xiàn)在東莞的高星級(jí)酒店數(shù)量在全國(guó)排名第三位，僅次于北京和上海。而常平鎮(zhèn)是東莞市擁有星級(jí)酒店最多的鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)有24家星級(jí)酒店，其中有2家五星級(jí)、5家四星級(jí)酒店。
我覺(jué)得這合理避稅確實(shí)是一個(gè)非常重要的因素，其獲益方范圍非常廣。不過(guò)前提是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)確實(shí)到了一定的水平，才有這么樣的一種特殊現(xiàn)象。
在整個(gè)報(bào)告過(guò)程中，馬教授語(yǔ)言精辟利索，邏輯思維謹(jǐn)密，思維靈活敏捷，善于挖掘創(chuàng)新事物，這么短暫額的時(shí)間內(nèi)，要從他身上學(xué)到深刻的專業(yè)知識(shí)是不可能的，或許說(shuō)他這場(chǎng)演講帶給我們這群學(xué)生更多的是一種關(guān)注國(guó)家時(shí)事、留心觀察一切事物發(fā)展動(dòng)向的生活態(tài)度和創(chuàng)造性的思維方式(永遠(yuǎn)不要只想著一條路，條條大路通羅馬)，我覺(jué)得這是一場(chǎng)對(duì)人思維具有深刻影響力的學(xué)術(shù)報(bào)告。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十三
在學(xué)校參加了學(xué)術(shù)報(bào)告的講座，對(duì)學(xué)術(shù)的理解又進(jìn)了一步，在學(xué)術(shù)的研究領(lǐng)域不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力。下面是本站小編為大家收集整理的參加學(xué)術(shù)報(bào)告
心得體會(huì)
總結(jié)，歡迎大家閱讀。
11月23日至26日，我參加了在北京舉行的首屆人教杯全國(guó)英語(yǔ)教學(xué)論文大賽頒獎(jiǎng)會(huì)暨教師發(fā)展學(xué)術(shù)會(huì)議，獲益匪淺。
我所撰寫(xiě)的論文《初中英語(yǔ)教學(xué)中多媒體運(yùn)用的探索與實(shí)踐》有幸在本次比賽中榮獲全國(guó)二等獎(jiǎng)，人民教育出版社及全國(guó)課程教材研究所把本次會(huì)議內(nèi)容安排的很充實(shí)。頒獎(jiǎng)典禮上，我體驗(yàn)到了成功的喜悅與自豪，學(xué)術(shù)講座中我收獲了很多英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，獲獎(jiǎng)教師晚宴上我結(jié)識(shí)了全國(guó)各地的教育精英及教育界名人，這些都將是我人生中最為寶貴的財(cái)富。
頒獎(jiǎng)典禮過(guò)后，人教社安排了很多精彩的講座。有人民教育部基礎(chǔ)教育司司長(zhǎng)王定華的《面向20xx年的我國(guó)基礎(chǔ)教育：公平與質(zhì)量》，人民教育出版社編委會(huì)主任劉道義的《教師的發(fā)展》，北京師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師程曉棠的《關(guān)于論文寫(xiě)作》，北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)博士生導(dǎo)師屠蓓的《英語(yǔ)語(yǔ)音——重音》，美國(guó)湯姆森出版集團(tuán)教師培訓(xùn)師justin kaley 的practical ideas for teaching reading with gfi，全國(guó)特級(jí)教師、國(guó)家級(jí)骨干教師杭州培訓(xùn)基地講師顧老師的《教學(xué)感悟》。
在以后的教學(xué)中，我會(huì)不斷形成自己獨(dú)特的課堂風(fēng)格，塑造自己的人格魅力，在課堂上表現(xiàn)出自信、激情與活力。課堂語(yǔ)言做到示范性強(qiáng)、解釋精辟、指令清楚、音調(diào)優(yōu)美、速度自然、親切幽默、有感染力。課堂行為方面做到面對(duì)全體學(xué)生、巡視全班、思維敏捷、轉(zhuǎn)換角色真誠(chéng)熱情。學(xué)科專業(yè)方面不斷學(xué)習(xí)，做到掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)語(yǔ)音知識(shí)，正確朗讀字母和國(guó)際音標(biāo)，正確朗讀單詞和所教的語(yǔ)言材料;能聽(tīng)懂看懂與教材難度相當(dāng)和較高的英語(yǔ)材料;能用英語(yǔ)就日常生活和工作進(jìn)行交流;能掌握閱讀的基本技巧，能較好的掌握閱讀技能;能有較好的英語(yǔ)書(shū)面表達(dá)能力;具有用英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的能力;能熟練有效的使用幾種常規(guī)詞典解決教學(xué)中的問(wèn)題;掌握基礎(chǔ)語(yǔ)法，能就教材中的語(yǔ)言進(jìn)行語(yǔ)法分析;掌握英語(yǔ)三千到六千詞，并掌握英語(yǔ)詞匯的特點(diǎn)。育人方面多了解學(xué)生心理及思想動(dòng)態(tài)，關(guān)愛(ài)學(xué)生，關(guān)注學(xué)生良好人格及意志品質(zhì)的培養(yǎng)。不斷改進(jìn)教學(xué)方法，調(diào)整教學(xué)思路，多向他人學(xué)習(xí)。
如果有人問(wèn)我是想“教一輩子的書(shū)”還是“用一輩子的時(shí)間研究教書(shū)”，我當(dāng)然會(huì)毫不猶豫地選擇后者。我會(huì)在以后的教育教學(xué)過(guò)程中把本次會(huì)議所得學(xué)以致用，以求不斷成長(zhǎng)，做一名稱職的英語(yǔ)教師。
這兩天假期都有事情做，作業(yè)都沒(méi)有時(shí)間去完成，覺(jué)得很忙碌又很郁悶，但是今天需要沒(méi)有做到作業(yè)，但是聽(tīng)了一個(gè)能夠影響我以后學(xué)習(xí)思維的演講，我覺(jué)得值了，非常的值，假如要我倒貼，我也愿意了。
今天是四月十三號(hào)星期天，我們學(xué)院請(qǐng)到了旅游專家學(xué)者馬勇教授蒞臨我校開(kāi)一個(gè)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，報(bào)告的題目是“我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)分析與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位”。
馬教授主講的內(nèi)容豐富精彩，結(jié)構(gòu)邏輯嚴(yán)密，言簡(jiǎn)意賅。他從三大方面對(duì)報(bào)告進(jìn)行展開(kāi)。
首先 對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)三大態(tài)勢(shì)分析-發(fā)展態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)和合作勢(shì)態(tài)。提出我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)其未來(lái)潛力發(fā)展業(yè)務(wù)進(jìn)行有效可行的預(yù)測(cè)。
接著 對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性特征進(jìn)行分析。我們發(fā)展從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量型發(fā)展，并且在其發(fā)展過(guò)程中要結(jié)合三大轉(zhuǎn)變-速度，結(jié)構(gòu)，形式。我對(duì)這三大詞組是這么了解的:我們要自行創(chuàng)造條件，推進(jìn)發(fā)展速度，調(diào)整轉(zhuǎn)變不合理的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造可行的發(fā)展形式。
最后是對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的八大定位，分別是形象定位，功能定位，市場(chǎng)定位，目標(biāo)定位，產(chǎn)品定位，區(qū)域定位，政策定位。這里值得一提的是形象定位和功能地位的結(jié)合，旅游業(yè)它不再是單純宣傳其視覺(jué)形象，更加要賦予它功能價(jià)值，并使二者緊密結(jié)合，使之形實(shí)具備，需要知道的是功能包括基礎(chǔ)功能，發(fā)展功能，和提升功能，產(chǎn)品功能隨著全面綜合獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)策略而誕生。
在馬教授的精彩報(bào)告過(guò)程中，我非常認(rèn)真投入地聽(tīng)，雖然我對(duì)旅游學(xué)科認(rèn)知不深，了解不足，我仍是個(gè)門(mén)外漢，但是我就以我自己角度去理解他所說(shuō)的，去領(lǐng)悟他所帶給我的一種信息和思想。我覺(jué)得馬教授報(bào)告中讓人領(lǐng)悟到最深刻的一個(gè)道理就是：一個(gè)創(chuàng)造性思維能夠不斷地創(chuàng)造出無(wú)盡的物質(zhì)價(jià)值。
在馬教授報(bào)告中他不斷地強(qiáng)調(diào)一個(gè)創(chuàng)造性思維，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行全面綜合預(yù)見(jiàn)性的規(guī)劃，自行不斷地創(chuàng)造條件和把握機(jī)會(huì)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要有戰(zhàn)略性頭腦，進(jìn)行戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于教育同樣地，需要戰(zhàn)略性規(guī)劃，把握旅游業(yè)勢(shì)態(tài)發(fā)展，以敏銳的觸覺(jué)把握市場(chǎng)動(dòng)向和未來(lái)機(jī)會(huì)，調(diào)整教育結(jié)構(gòu)和教育模式，讓人走在社會(huì)行業(yè)發(fā)展的前面，引導(dǎo)社會(huì)發(fā)展，加快旅游業(yè)發(fā)展速度。
馬教授的報(bào)告里面理論不會(huì)很枯燥繁雜，因?yàn)樗秘S富的例子來(lái)充實(shí)理論，是理論更加生動(dòng)具體。他舉列了很多吸引人的旅游業(yè)發(fā)展例子，其中在第二大部分內(nèi)容當(dāng)中扦插的一個(gè)關(guān)于東莞酒店業(yè)發(fā)展的例子，十分的吸引我。
他說(shuō)，東莞酒店在剛開(kāi)始的時(shí)候才發(fā)展兩三間只有三星級(jí)的酒店，他們根本就沒(méi)有想過(guò)將酒店發(fā)展起來(lái)，覺(jué)得沒(méi)有必要。而其實(shí)酒店發(fā)展不單只有傳統(tǒng)的一種發(fā)展模式，它還有五種模式，渠道還可以更多，獲利方式同樣可以多樣化。例如物業(yè)增值投資，合理避稅等，尤其是合理避稅正是東莞酒店業(yè)發(fā)展起來(lái)的主要?jiǎng)恿Α６F(xiàn)在東莞的高星級(jí)酒店數(shù)量在全國(guó)排名第三位，僅次于北京和上海。而常平鎮(zhèn)是東莞市擁有星級(jí)酒店最多的鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)有24家星級(jí)酒店，其中有2家五星級(jí)、5家四星級(jí)酒店。
我覺(jué)得這合理避稅確實(shí)是一個(gè)非常重要的因素，其獲益方范圍非常廣。不過(guò)前提是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)確實(shí)到了一定的水平，才有這么樣的一種特殊現(xiàn)象。
在整個(gè)報(bào)告過(guò)程中，馬教授語(yǔ)言精辟利索，邏輯思維謹(jǐn)密，思維靈活敏捷，善于挖掘創(chuàng)新事物，這么短暫額的時(shí)間內(nèi)，要從他身上學(xué)到深刻的專業(yè)知識(shí)是不可能的，或許說(shuō)他這場(chǎng)演講帶給我們這群學(xué)生更多的是一種關(guān)注國(guó)家時(shí)事、留心觀察一切事物發(fā)展動(dòng)向的生活態(tài)度和創(chuàng)造性的思維方式(永遠(yuǎn)不要只想著一條路，條條大路通羅馬)，我覺(jué)得這是一場(chǎng)對(duì)人思維具有深刻影響力的學(xué)術(shù)報(bào)告。
我們有幸請(qǐng)到了全國(guó)著名的數(shù)學(xué)教育家鄭毓信教授來(lái)為我們作報(bào)告。鄭教授的報(bào)告大氣、理性、辯證。既能高屋建瓴，又貼近我們的教學(xué)實(shí)際，對(duì)當(dāng)前的熱門(mén)題目有獨(dú)到、冷靜、理性的思考。聽(tīng)鄭教授的報(bào)告是一種享受，會(huì)使我們更加理性地面對(duì)當(dāng)前的小學(xué)數(shù)學(xué)課程改革。 鄭教授談了關(guān)于教學(xué)研究的一些思考。
提出，要加強(qiáng)題目意識(shí)，題目應(yīng)當(dāng)被看成教師教學(xué)教研的出發(fā)點(diǎn);要努力做到“小中見(jiàn)大”;要保持對(duì)熱門(mén)題目的關(guān)注。當(dāng)前一個(gè)新的熱門(mén)題目就是：有效教學(xué)。應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持獨(dú)立思考，不要盲目追隨潮流，不要迷信專家。關(guān)于有效教學(xué)，鄭教授指出了三個(gè)應(yīng)當(dāng)思考的題目：“有效的課堂教學(xué)”是不是有一定的公道性?究竟什么是有效的課堂教學(xué)的主要內(nèi)容?在相關(guān)的實(shí)踐中我們應(yīng)當(dāng)怎么做? 鄭教授還對(duì)中國(guó)數(shù)學(xué)教學(xué)傳統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了分析。而對(duì)于現(xiàn)實(shí)中的一些形式主義現(xiàn)象進(jìn)行了抨擊。
例如公然課的設(shè)計(jì)中
(1)情景設(shè)計(jì)，究竟應(yīng)當(dāng)如何往熟悉情境中設(shè)計(jì)的意義?如何處理“日常數(shù)學(xué)”與“學(xué)校數(shù)學(xué)”的關(guān)系?提出：數(shù)學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，就是用自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)數(shù)學(xué)現(xiàn)象的一種“解讀”。設(shè)計(jì)情景的終極結(jié)果是要往掉情景的。
(2)主動(dòng)探究，是否應(yīng)該被看成數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主要手段。教師發(fā)揮作用的主要手段有：在突發(fā)題目出現(xiàn)時(shí);利用適當(dāng)?shù)陌咐?在算法多樣化和優(yōu)化的過(guò)程中。
(3)合作學(xué)習(xí)，是否是小組學(xué)習(xí)?應(yīng)當(dāng)關(guān)注的一個(gè)題目是：要關(guān)注差生。一個(gè)好的“合作學(xué)習(xí)”所滿足的基本要求是：互動(dòng)與規(guī)范;分工與共享;認(rèn)知與身份。(4)動(dòng)手實(shí)踐，應(yīng)以思維含量的高低來(lái)區(qū)別是否有效。 鄭教授特別指出：不能以“新”、“舊”作為區(qū)分教學(xué)方法“好”與“壞”的主要標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論如何改革，有效的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)是我們永恒的追求! 鄭教授還談到數(shù)學(xué)文化的價(jià)值，內(nèi)涵等。指出：數(shù)學(xué)教育應(yīng)防止往數(shù)學(xué)化。
并舉例說(shuō)明了數(shù)學(xué)課所應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。究竟什么是數(shù)學(xué)特有的文化價(jià)值? 鄭教授還通過(guò)語(yǔ)文課的反照指出了數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。指出：語(yǔ)文是情知教學(xué)，是以情促知。而數(shù)學(xué)則是以知貽情。終極要達(dá)到：往情景化、往個(gè)人化和往時(shí)間化。一個(gè)沒(méi)有“數(shù)學(xué)味”的教師不能真正上出具有“數(shù)學(xué)味”的數(shù)學(xué)課。中國(guó)歷來(lái)，不缺人文精神，缺失的是理性精神! 在鄭教授娓娓道來(lái)的話語(yǔ)中，我們記住了幾個(gè)關(guān)鍵詞：題目意識(shí)、有效教學(xué)、形式主義、數(shù)學(xué)味、數(shù)學(xué)文化等。
同時(shí)也知道了如何辯證、理性地提出題目、分析題目、解決題目。 經(jīng)常和專家近間隔的接觸，會(huì)使我們的眼界更高，視野更開(kāi)闊，也會(huì)使我們長(zhǎng)大得更快。
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廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十四
我們有幸請(qǐng)到了全國(guó)著名的數(shù)學(xué)教育家鄭毓信教授來(lái)為我們作報(bào)告。鄭教授的報(bào)告大氣、理性、辯證。既能高屋建瓴，又貼近我們的教學(xué)實(shí)際，對(duì)當(dāng)前的熱門(mén)題目有獨(dú)到、冷靜、理性的思考。聽(tīng)鄭教授的報(bào)告是一種享受，會(huì)使我們更加理性地面對(duì)當(dāng)前的小學(xué)數(shù)學(xué)課程改革。鄭教授談了關(guān)于教學(xué)研究的一些思考。
提出，要加強(qiáng)題目意識(shí)，題目應(yīng)當(dāng)被看成教師教學(xué)教研的出發(fā)點(diǎn);要努力做到“小中見(jiàn)大”;要保持對(duì)熱門(mén)題目的關(guān)注。當(dāng)前一個(gè)新的熱門(mén)題目就是：有效教學(xué)。應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持獨(dú)立思考，不要盲目追隨潮流，不要迷信專家。關(guān)于有效教學(xué)，鄭教授指出了三個(gè)應(yīng)當(dāng)思考的題目：“有效的課堂教學(xué)”是不是有一定的公道性?究竟什么是有效的課堂教學(xué)的主要內(nèi)容?在相關(guān)的實(shí)踐中我們應(yīng)當(dāng)怎么做?鄭教授還對(duì)中國(guó)數(shù)學(xué)教學(xué)傳統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了分析。而對(duì)于現(xiàn)實(shí)中的一些形式主義現(xiàn)象進(jìn)行了抨擊。
例如公然課的設(shè)計(jì)中。
(1)情景設(shè)計(jì)，究竟應(yīng)當(dāng)如何往熟悉情境中設(shè)計(jì)的意義?如何處理“日常數(shù)學(xué)”與“學(xué)校數(shù)學(xué)”的關(guān)系?提出：數(shù)學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，就是用自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)數(shù)學(xué)現(xiàn)象的一種“解讀”。設(shè)計(jì)情景的終極結(jié)果是要往掉情景的。
(2)主動(dòng)探究，是否應(yīng)該被看成數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主要手段。教師發(fā)揮作用的主要手段有：在突發(fā)題目出現(xiàn)時(shí);利用適當(dāng)?shù)陌咐?在算法多樣化和優(yōu)化的過(guò)程中。
(3)合作學(xué)習(xí)，是否是小組學(xué)習(xí)?應(yīng)當(dāng)關(guān)注的一個(gè)題目是：要關(guān)注差生。一個(gè)好的“合作學(xué)習(xí)”所滿足的基本要求是：互動(dòng)與規(guī)范;分工與共享;認(rèn)知與身份。(4)動(dòng)手實(shí)踐，應(yīng)以思維含量的高低來(lái)區(qū)別是否有效。鄭教授特別指出：不能以“新”、“舊”作為區(qū)分教學(xué)方法“好”與“壞”的主要標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論如何改革，有效的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)是我們永恒的追求!鄭教授還談到數(shù)學(xué)文化的價(jià)值，內(nèi)涵等。指出：數(shù)學(xué)教育應(yīng)防止往數(shù)學(xué)化。
并舉例說(shuō)明了數(shù)學(xué)課所應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。究竟什么是數(shù)學(xué)特有的文化價(jià)值?鄭教授還通過(guò)語(yǔ)文課的反照指出了數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。指出：語(yǔ)文是情知教學(xué)，是以情促知。而數(shù)學(xué)則是以知貽情。終極要達(dá)到：往情景化、往個(gè)人化和往時(shí)間化。一個(gè)沒(méi)有“數(shù)學(xué)味”的教師不能真正上出具有“數(shù)學(xué)味”的數(shù)學(xué)課。中國(guó)歷來(lái)，不缺人文精神，缺失的是理性精神!在鄭教授娓娓道來(lái)的話語(yǔ)中，我們記住了幾個(gè)關(guān)鍵詞：題目意識(shí)、有效教學(xué)、形式主義、數(shù)學(xué)味、數(shù)學(xué)文化等。
同時(shí)也知道了如何辯證、理性地提出題目、分析題目、解決題目。經(jīng)常和專家近間隔的接觸，會(huì)使我們的眼界更高，視野更開(kāi)闊，也會(huì)使我們長(zhǎng)大得更快。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十五
在所有的職業(yè)中，廚師可以說(shuō)是最讓人們感到神秘和高傲的職業(yè)之一。沒(méi)有錯(cuò)，當(dāng)你看著廚師們把各種食材變成美食的過(guò)程時(shí)，你會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生深深的敬意。我也曾經(jīng)感受到過(guò)這種感覺(jué)，曾經(jīng)覺(jué)得我永遠(yuǎn)不可能成為一個(gè)像他們一樣優(yōu)秀的廚師。但是，在最近的幾個(gè)月里，我生活中的機(jī)遇一直在提醒我，每個(gè)人都有成為一個(gè)偉大廚師的可能性，只要我們?cè)敢馊プ非笏?。在這篇文章里，我想分享一下我參加廚師工作的心得和體會(huì)。
第二段：感受。
從一開(kāi)始，參加廚師工作的感覺(jué)就是非常特別的?？傊?，比起那些高大上的職業(yè)，廚師們需要面對(duì)的困難是獨(dú)特的。尤其對(duì)于像我一樣，剛剛踏入這個(gè)領(lǐng)域的人來(lái)說(shuō)，更是感到前方的道路有些山高水遠(yuǎn)。然而，隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)了美食制作的本質(zhì)——掌握技巧。我提高了我的烹飪技能和制作工藝，以至于我現(xiàn)在能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出高質(zhì)量的食品。在這方面的成長(zhǎng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)檫@是我在工作中最重要的學(xué)習(xí)之一。
第三段：能力。
在成長(zhǎng)的同時(shí)，我的職業(yè)能力也得到了提高。我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于頗為復(fù)雜的美食也駕輕就熟，這種自信讓我對(duì)我的未來(lái)也產(chǎn)生了更加明確的憧憬。我在這個(gè)領(lǐng)域的閱歷隨著時(shí)間的流逝而不斷豐富，我也意識(shí)到我必須不斷地學(xué)習(xí)、換句話說(shuō)要有“不斷進(jìn)步”的心態(tài)。要想成為一個(gè)出類(lèi)拔萃的廚師，平時(shí)要多了解行業(yè)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和流行菜式，特別是對(duì)于那些高端客戶來(lái)說(shuō)。我最近精通了一些相關(guān)的制作技巧，并且發(fā)現(xiàn)這種掌握本身是一件非常有用的事情。在這個(gè)行業(yè)中，“知識(shí)就是力量”，我也體會(huì)到了這一點(diǎn)。
第四段：成長(zhǎng)。
我現(xiàn)在清楚地了解到，這個(gè)行業(yè)需要我一直在成長(zhǎng)。成長(zhǎng)需要不斷努力，也需要不斷地發(fā)掘自己的潛力。在廚師的工作中，發(fā)掘潛力的最好方式就是參加餐飲比賽。這些比賽可以展示自己的烹飪技巧，在晉升自己方面很有幫助。除此之外，我也會(huì)經(jīng)常練習(xí)自己的技能，在業(yè)余時(shí)間進(jìn)一步提升自己的實(shí)力水平。
第五段：總結(jié)。
總之，參加廚師工作的經(jīng)歷讓我獲得了很多有價(jià)值的財(cái)富。我獲得了更多的靈感、更扎實(shí)的技能、更自信的心態(tài)，以及探索更廣泛機(jī)會(huì)的勇氣。在這個(gè)行業(yè)中，成為一個(gè)出類(lèi)拔萃的廚師需要不斷探索，不斷學(xué)習(xí)。我已經(jīng)邁出了一步，現(xiàn)在就已經(jīng)在努力尋找下一個(gè)機(jī)會(huì)。這個(gè)專業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)有太多的吸引力，每個(gè)摹仿美食的海綿吸收了這個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，不斷地提高自己的能力和實(shí)力。我在我的未來(lái)，會(huì)牢記這些經(jīng)驗(yàn)，并在未來(lái)的日子里不斷發(fā)掘自己的潛力，創(chuàng)造更優(yōu)秀的烹制成果。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十六
開(kāi)學(xué)前學(xué)校組織老師們聽(tīng)取魏書(shū)生老師的教育報(bào)告，魏書(shū)生是當(dāng)代著名的教育改革家。一直以來(lái)，我都希望能有機(jī)會(huì)聽(tīng)他的報(bào)告，真正認(rèn)識(shí)一下這位被外界傳得像神一樣的教育大家。這次終于如愿以償，通過(guò)觀看“魏書(shū)生班主任工作報(bào)告會(huì)”錄像，我感覺(jué)那真的是一位名人。感受頗深，受益匪淺。
魏書(shū)生的演講深入淺出，平實(shí)幽默。讓聽(tīng)眾在感覺(jué)和思考中領(lǐng)悟“教育與人生”的奧秘，是為人父母，求學(xué)勵(lì)志、為人從教，經(jīng)商從政不得不聽(tīng)的演講報(bào)告。
從魏老師的精彩演講中，我深深感受到魏老師的教育藝術(shù)的深刻內(nèi)涵和獨(dú)有魅力，我不敢從浩瀚的宇宙到生命的運(yùn)動(dòng)，去評(píng)說(shuō)魏老師的哲學(xué)眼光和教育思想，我更多的是汲取了對(duì)我的教育教學(xué)滋潤(rùn)的雨露。
1、以人為本的科學(xué)手段：在魏老師的教育思想中科學(xué)與民主是制勝的法寶，曾深深的牽動(dòng)過(guò)我的心跡，但曾一時(shí)還不能消化吸收，可這次聽(tīng)完報(bào)告，在我心底好像豁然開(kāi)朗，以人為本的教育思想就貫穿在魏老師的教育理念始終?？茖W(xué)的手段是以人為本，魏老師做的是人師而不是經(jīng)師，授人以漁而不是授人以魚(yú)，魏老師是把培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和自育能力放在教育的第一位，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)和參與過(guò)程，這就是科學(xué)，并且是最最普通而樸實(shí)的科學(xué)。
2、以人為本的民主管理：在魏老師龐大的管理系統(tǒng)中處處體現(xiàn)著以人為本的管理特色，相信每一個(gè)人的能動(dòng)性和創(chuàng)造性，在班級(jí)管理中，學(xué)生能做的事，班委不要做，班委能做的事，班長(zhǎng)不要做，班長(zhǎng)能做的事，班主任不要做;在單位上，科長(zhǎng)能做的事，副局長(zhǎng)不要做，副局長(zhǎng)能做的事，局長(zhǎng)不要做。看似多么簡(jiǎn)淡的道理，但在大多數(shù)人身上卻不能做到，由此也不難看出魏老師的宏觀調(diào)控藝術(shù)，管理藝術(shù)背后深含的人格魅力。
他在教學(xué)上的科學(xué)和民主思想，深得學(xué)生的喜愛(ài)和歡迎。他心里只有學(xué)生，教書(shū)是為育人，育人是為民族的偉大振興。他在育人過(guò)程中，充分體現(xiàn)了人文主義思想。他用他的智慧和曠達(dá)，去尊重學(xué)生、理解學(xué)生和啟蒙學(xué)生。開(kāi)啟學(xué)生未知的內(nèi)心世界，開(kāi)發(fā)學(xué)生內(nèi)在的潛能，教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生具備各方面的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有思想品德高尚、具有良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣的高素質(zhì)多能力的綜合素質(zhì)人才。學(xué)生在這樣一位老師的啟蒙教育下，身心愉悅，學(xué)習(xí)及其它方面的主動(dòng)性和積極性就可不言而喻了。
而這一些需要一種平和的心態(tài)，需要一種持之以恒的精神。聯(lián)系自己，而我缺乏的正是這種心態(tài)，這種精神。
魏老師還讓我佩服的是他對(duì)待后進(jìn)生的態(tài)度。無(wú)論學(xué)生底子多薄，基礎(chǔ)多差：無(wú)論學(xué)生的表現(xiàn)讓人看來(lái)多么“惡劣”，他都能徹底地做到“尊重”。我經(jīng)常教育學(xué)生說(shuō)：“要想得到別人的尊重，首先要自重，其次要先尊重別人?！逼鋵?shí)，老師和學(xué)生之間又何嘗不是如此呢?一個(gè)學(xué)生如果真正從心底尊重一個(gè)教師，那他一定會(huì)為了老師而努力改變自己的缺點(diǎn)。所以，我佩服!這是我努力的方向。
這次報(bào)告讓我們感受較深的一點(diǎn)就是魏書(shū)生老師的那顆平常心。他的格言：“用平平常常的心態(tài)，高高興興的情緒，去做平平凡凡的工作?！笔茄剑钍乾嵥榈?，平凡的，工作也如此。如果我們不是用一顆平常心看待生活，去對(duì)待生活，去對(duì)待工作，那么生活和工作給我們的便是無(wú)盡的煩惱。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十七
當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)學(xué)術(shù)報(bào)告的時(shí)候，領(lǐng)略了阿里巴巴總裁馬云的風(fēng)采。他的一場(chǎng)《文化是企業(yè)的dna》，把我從學(xué)校帶到了企業(yè)，這個(gè)讓多數(shù)人充滿夢(mèng)的地方。首先，他是杭州師范學(xué)院一名出色的畢業(yè)生，在校期間曾擔(dān)任校學(xué)生會(huì)主席。第二，馬云談到當(dāng)今大學(xué)畢業(yè)生欠缺的一些東西。他說(shuō)：“剛開(kāi)始，阿里巴巴招聘根本不對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生開(kāi)放?！闭驊?yīng)屆畢業(yè)生需要很長(zhǎng)時(shí)刻才能完成由學(xué)校到社會(huì)的過(guò)渡，而阿里巴巴擁有濃厚的文化底蘊(yùn)，他需要有主人翁精神、有創(chuàng)新精神、有潛質(zhì)、能干的員工，而不是死板、聽(tīng)話的員工。第三，阿里巴巴之所能夠能迅猛壯大，成為行業(yè)的佼佼者，其最主要原因之一是：有明確的目標(biāo)。開(kāi)始，馬云提出要做80年企業(yè)，隨著企業(yè)的發(fā)展，到20__年，阿里巴巴更改了目標(biāo)：要做102年企業(yè);要做世界十大網(wǎng)站之一;只要是商人，必須要用阿里巴巴。由此看來(lái)，明確的目標(biāo)是掌握企業(yè)存亡的命脈，只有在不一樣的時(shí)期定下明確的目標(biāo)，才能給企業(yè)注入活力，才能使企業(yè)有繼續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。此外，馬云稱“他永遠(yuǎn)都不會(huì)聘請(qǐng)那些抱怨原公司的人?！闭蛩麄儧](méi)有職業(yè)道德修養(yǎng)，將來(lái)也肯定不會(huì)全心全力的奉獻(xiàn)于自己的公司。
《博弈論的軌跡》，給我的啟示是：合作能夠提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，能夠獲得更大的收益，能夠到達(dá)雙贏。以前聽(tīng)了一個(gè)李維斯“共同知識(shí)”的博弈，才感到博弈論的深?yuàn)W。問(wèn)題是這樣的：老師問(wèn)十個(gè)小孩誰(shuí)的臉是臟的，知道自己臉臟的請(qǐng)舉手，為什么老師問(wèn)第三遍時(shí)，三個(gè)臉臟的小孩都舉手了。剛開(kāi)始看這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，完全沒(méi)有思路，甚至連一個(gè)突破口都沒(méi)有，，之后聽(tīng)了其解析，茅塞頓開(kāi)。他的解析是這樣的：假設(shè)十個(gè)小孩中，只有一個(gè)小孩的臉是臟的，當(dāng)老師問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，臉臟的小孩環(huán)視其他九個(gè)孩子，發(fā)現(xiàn)周?chē)紱](méi)有舉手的，因此臉臟的小孩會(huì)自己舉手;假設(shè)十個(gè)孩子中有兩個(gè)小孩的臉是臟的，當(dāng)老師問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，a小孩環(huán)視周?chē)渌艂€(gè)小孩，發(fā)現(xiàn)周?chē)紱](méi)有舉手的則自己會(huì)舉手。回到問(wèn)題，十個(gè)小孩中，有三個(gè)小孩知道自己的臉是臟的。當(dāng)老師第一次問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，沒(méi)人回應(yīng)，第二次問(wèn)，依然沒(méi)人回應(yīng)，第三次問(wèn)時(shí)，三個(gè)臉臟的小孩同時(shí)舉手。
《大學(xué)精神與清華精神》，徐葆耕稱“中華上下五千年，個(gè)性是滿清末年，遭遇世界列強(qiáng)的瓜分與凌辱，而中華民族依然屹立于世界東方，并逐漸成為世界的領(lǐng)跑者，是正因我們有著一種精神，一種文化底蘊(yùn)?！鼻迦A大學(xué)雖然是我國(guó)知名的一流名校，但“清華精神”是從恥辱中總結(jié)出來(lái)的：一，清華大學(xué)是用戰(zhàn)爭(zhēng)賠款建起來(lái)的，其建設(shè)開(kāi)始時(shí)的目的是培養(yǎng)有才、有潛質(zhì)的中國(guó)學(xué)生、美國(guó)學(xué)生，而后為美國(guó)發(fā)展服務(wù);二，清華大學(xué)是建在英法聯(lián)軍火燒圓明園的舊址;三，建校之初，所有重大的事情，中國(guó)人都無(wú)權(quán)決定，務(wù)必征求美國(guó)教師的意見(jiàn)，而美國(guó)教師的生活條件(個(gè)性是住房方面)，都明顯優(yōu)于中國(guó)教師。清華大學(xué)的學(xué)生之因此優(yōu)秀，始終走在世界的前列，是正因他們始終提醒自己，什么是“清華精神”：眀恥、會(huì)通、講究科學(xué)、重視實(shí)干。梁?jiǎn)⒊谩白詮?qiáng)不息，厚德載物”來(lái)激勵(lì)學(xué)生，之后成為了清華大學(xué)的校訓(xùn)，對(duì)師生都有深刻影響，在必須程度上概括了清華師生的精神風(fēng)貌。
《員工精神》，李強(qiáng)稱“人生處處是考場(chǎng)，人生事事是考題，人生人人為我?guī)??！币虼艘粩嗵岣邌T工的自身素質(zhì)才能使企業(yè)得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。要培養(yǎng)員工的愛(ài)國(guó)精神，尊老愛(ài)幼、禮儀天下的高貴精神，要培養(yǎng)員工用心樂(lè)觀工作的精神。其中的一條值得全國(guó)各行業(yè)的人學(xué)習(xí)——愛(ài)國(guó)精神。正因全世界都有“敬富心理”，只有一個(gè)民族強(qiáng)大了，才會(huì)讓自己感到驕傲，才能是中國(guó)走出去。員工熱愛(ài)企業(yè)，就肯為企業(yè)奉獻(xiàn)，這樣，企業(yè)的效益就好了，國(guó)家就會(huì)有稅收收入，因此員工愛(ài)企業(yè)就等同于愛(ài)國(guó)家。他經(jīng)過(guò)一個(gè)例子：沃爾瑪創(chuàng)始人——薩姆·沃爾頓，有一天他跟公司的兩個(gè)副總一齊出差，途中看到一家商店掛出“清倉(cāng)甩賣(mài)，倒閉”的條幅，沃爾頓執(zhí)意要兩個(gè)副總?cè)W(xué)習(xí)一下，兩個(gè)副總問(wèn)他：“一個(gè)即將倒閉的商店有什么值得學(xué)習(xí)的?”沃爾頓說(shuō)：“要你們過(guò)去是讓你們學(xué)一下他為什么會(huì)倒閉，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，防止自己的企業(yè)走同樣的道路?！崩顝?qiáng)由此例強(qiáng)調(diào)“每個(gè)人身上都有值得我們學(xué)習(xí)的地方”。
《中國(guó)要在能源革命中充當(dāng)主角》，中國(guó)科學(xué)院武建東：氣候和環(huán)境正逐漸成為世界各國(guó)間能源挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)。而能源又是世界各國(guó)間競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。漸漸的，我體會(huì)到能源在國(guó)家綜合國(guó)力提升上的重要作用。回想生活中，我們每個(gè)人是不是以前浪費(fèi)過(guò)水、浪費(fèi)過(guò)電、浪費(fèi)過(guò)糧食······國(guó)破家必亡，落后肯定會(huì)挨打，為了不重蹈滿清王朝末年的覆轍，我們就應(yīng)從身邊的點(diǎn)滴小事做起，集全國(guó)十三億人的力量，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，發(fā)揚(yáng)“為國(guó)家節(jié)約一針一線”的精神，發(fā)奮使我國(guó)躋身于先進(jìn)民族之林。
《大學(xué)教育就應(yīng)培養(yǎng)科學(xué)精神還是人文精神》，這是一個(gè)四川大學(xué)和重慶大學(xué)的辯論題。首先，科學(xué)精神與人文精神的關(guān)聯(lián)是互補(bǔ)的，永遠(yuǎn)不可能一個(gè)代替另一個(gè)，每個(gè)學(xué)校都就應(yīng)注重培養(yǎng)科學(xué)精神和人文精神。辯論過(guò)程中，雙方代表?yè)?jù)理力爭(zhēng)，各自亮出了自己的觀點(diǎn)，使觀眾對(duì)人文精神和科學(xué)精神有了一個(gè)更深入的了解。
《魯迅的情趣和操守》，應(yīng)對(duì)中國(guó)如此偉大的文學(xué)家、思想家、革命家。透過(guò)講座說(shuō)我覺(jué)得它是一個(gè)隨和的、可親可近的人，他崇尚世間“真、善、美”，抨擊一切“假、惡、丑”。他也是我國(guó)歷繼孔家儒學(xué)之后的，復(fù)雜的，有文化意味的原點(diǎn)。魯迅以前說(shuō)過(guò)“無(wú)論你選取了什么，你都會(huì)成為它的奴隸”。他認(rèn)為人的實(shí)質(zhì)是可變的，也是由自己決定的，就像他以前說(shuō)過(guò)的“世上本沒(méi)有路，走的人多了也便成了路”。
學(xué)術(shù)報(bào)告是個(gè)人開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)知識(shí)的重要途徑，只有聽(tīng)的多了，才能把許多專家的思想潛移默化的轉(zhuǎn)變成自己的思想。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇一
參加工作是每個(gè)人的必經(jīng)之路，也是每個(gè)人的人生起點(diǎn)。通過(guò)工作，我們不僅能夠得到經(jīng)濟(jì)上的支持，還能夠?qū)W習(xí)到各種技能，提升自身的各方面能力。在這個(gè)過(guò)程中，我們也不斷地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，以便更好地適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
第二段：認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃。
參加工作后，我們要認(rèn)真思考自己的職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃。職業(yè)定位是指找到自己適合的職業(yè)類(lèi)型和崗位，職業(yè)規(guī)劃是指為實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而做的具體行動(dòng)計(jì)劃。在選擇職業(yè)時(shí)，我們要結(jié)合自己的愛(ài)好、特長(zhǎng)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和自身?xiàng)l件來(lái)進(jìn)行，不能盲目跟風(fēng)。同時(shí)，我們還需制定合理的職業(yè)規(guī)劃，并不斷的調(diào)整和完善，以適應(yīng)職場(chǎng)的變化和發(fā)展。
第三段：重視個(gè)人素質(zhì)的提升。
除了職業(yè)定位和職業(yè)規(guī)劃，個(gè)人素質(zhì)的提升也是非常重要的。好的素質(zhì)能夠幫助我們更好地適應(yīng)工作環(huán)境，展現(xiàn)自己的能力和價(jià)值。個(gè)人素質(zhì)的提升需要從多方面入手，包括要注意修身養(yǎng)性，提高溝通能力和表達(dá)能力，掌握一定程度的專業(yè)技能，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作能力，以及加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)和探索精神等。
第四段：積極面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。
工作中難免會(huì)遇到各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)，這時(shí)我們不能被困擾，應(yīng)該保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，主動(dòng)尋找解決問(wèn)題的方法。在這個(gè)過(guò)程中，我們也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)，增加自己的經(jīng)驗(yàn)和技能。同時(shí)，我們要善于借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法，創(chuàng)新和改進(jìn)自己的工作方式，以便更好地應(yīng)對(duì)工作中的變化和挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)和展望。
參加工作是一場(chǎng)旅程，它不僅是人生的起點(diǎn)，也是新的開(kāi)始。在這個(gè)過(guò)程中，我們要緊緊抓住機(jī)遇，不斷提升自己的職業(yè)素質(zhì)和能力，以便更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和人生目標(biāo)。同時(shí)，在工作中，我們還應(yīng)該保持謙虛和勤奮的態(tài)度，積極面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和問(wèn)題，不斷反思和總結(jié)，為未來(lái)職業(yè)發(fā)展奠定好的基礎(chǔ)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇二
我很高興能與大家分享我首次參加主題為“創(chuàng)新科技與未來(lái)生活”的智能科技主題活動(dòng)的心得體會(huì)。這次活動(dòng)由我們公司主辦，于x年x月x日在__國(guó)際會(huì)議中心舉行。作為公司的一名新員工，我有幸被選為團(tuán)隊(duì)代表參加這次活動(dòng)。
這次活動(dòng)，我收獲頗豐。首先，我對(duì)智能科技的前沿有了深入的了解。通過(guò)參觀和聽(tīng)取報(bào)告，我對(duì)人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等科技領(lǐng)域有了新的認(rèn)識(shí)。這些新知識(shí)不僅拓寬了我的視野，也讓我更加了解科技如何影響我們的日常生活。
此外，我也看到了公司的發(fā)展?jié)摿Α８黝I(lǐng)域的專家和學(xué)者就科技發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)前景等進(jìn)行了深入探討。這讓我對(duì)我們公司的未來(lái)充滿信心，也讓我更加期待在未來(lái)的工作中發(fā)揮作用。
在活動(dòng)過(guò)程中，我也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)的力量。我們共同解決問(wèn)題，共同分享學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。這種團(tuán)隊(duì)精神讓我深受感染，也讓我更加期待在團(tuán)隊(duì)中成長(zhǎng)。
總的來(lái)說(shuō)，這次活動(dòng)讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也讓我更加期待未來(lái)的挑戰(zhàn)。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，我們才能應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)，為公司的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。最后，我也期待能在未來(lái)的活動(dòng)中，繼續(xù)與大家一起學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，一起創(chuàng)造更美好的未來(lái)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇三
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在2023年春季全球創(chuàng)新大會(huì)上，我有幸參與了一系列富有深度的討論，開(kāi)拓了眼界，體驗(yàn)了多元的文化，收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)充滿了期待，也讓我更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的方向和目標(biāo)。
在這次大會(huì)上，我有幸參與了多個(gè)主題的討論和交流，包括人工智能、可持續(xù)發(fā)展、生物科技、教育創(chuàng)新等。這些討論讓我深入了解了全球最新的科技動(dòng)態(tài)和未來(lái)趨勢(shì)，也讓我更深入地理解了不同領(lǐng)域之間的交叉和影響。
這次大會(huì)給我留下了深刻的印象，讓我感受到了全球創(chuàng)新者的熱情和決心。我也意識(shí)到自身的局限性和需要進(jìn)一步提升的方面。我將在未來(lái)更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以提升自己的能力和素質(zhì)。
總的來(lái)說(shuō)，這次大會(huì)讓我受益匪淺，不僅在知識(shí)上有了提升，也在個(gè)人成長(zhǎng)上取得了進(jìn)步。我期待未來(lái)有更多的機(jī)會(huì)參與這樣的活動(dòng)，和全球的優(yōu)秀人才一起探索未知，共同推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇四
作為一個(gè)廚師，我參加工作的那段時(shí)間是令人難以忘懷的。剛剛從廚師學(xué)校畢業(yè)，我充滿了對(duì)烹飪的熱情和憧憬，但實(shí)際工作中卻暴露了我許多不足之處。首先，我意識(shí)到烹飪技巧和知識(shí)是我需要不斷努力提升的方面。盡管學(xué)校有一定的培訓(xùn)，但實(shí)際操作和虛擬實(shí)驗(yàn)中的差異讓我感到了困惑和迷茫。為了更好地適應(yīng)工作，我努力學(xué)習(xí)和修煉各種烹飪技巧，包括刀工、火候掌控和調(diào)味。此外，我也學(xué)到了時(shí)間管理和團(tuán)隊(duì)合作的重要性，因?yàn)樵诜泵Φ牟蛷d環(huán)境中，我們需要快速高效地完成任務(wù)并與同事緊密合作。
第二段：工作中的挑戰(zhàn)與解決
在廚師這個(gè)行業(yè)中，我面臨了很多挑戰(zhàn)。第一個(gè)挑戰(zhàn)是高壓力和高動(dòng)態(tài)的工作環(huán)境。廚房中的每個(gè)人都要在有限的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，以確保食物的質(zhì)量和口感。但是，在這種緊張的情況下，錯(cuò)誤和疏忽很容易發(fā)生。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我學(xué)會(huì)了相信自己的能力，并冷靜地處理工作中的緊急情況。此外，團(tuán)隊(duì)合作也是解決這個(gè)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。我們每個(gè)人都要清楚地分工合作，并及時(shí)溝通交流，以確保整個(gè)團(tuán)隊(duì)的效率和協(xié)作。
第三段：從成功和失敗中成長(zhǎng)
工作中的每個(gè)經(jīng)歷都給了我寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。無(wú)論是成功還是失敗，每一次經(jīng)驗(yàn)都是我進(jìn)步的基石。成功的時(shí)候，我通過(guò)仔細(xì)分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了自己的優(yōu)點(diǎn)和突破口，以便在將來(lái)的工作中更好地發(fā)揮作用。在失敗的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了反思和自省，找到問(wèn)題的根源并提出解決方案。這些經(jīng)歷鍛煉了我的意志力和毅力，讓我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。
第四段：對(duì)于個(gè)人和職業(yè)的提升
參加工作一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)與此前相比，我的技巧和知識(shí)得到了長(zhǎng)足的提高。我建立了自己的專業(yè)聲譽(yù)，并贏得了同事和上級(jí)的認(rèn)可。因此，我逐漸得到了更高級(jí)別的工作機(jī)會(huì)和項(xiàng)目。此外，工作中的每個(gè)角色和責(zé)任都讓我更好地了解了自己的職業(yè)發(fā)展方向。我開(kāi)始思考，如何在烹飪行業(yè)中不斷進(jìn)步和發(fā)展，并擁有自己的獨(dú)特風(fēng)格和理念。
第五段：結(jié)語(yǔ)和未來(lái)的展望
作為一個(gè)廚師，我對(duì)自己在工作中的經(jīng)歷和成長(zhǎng)感到自豪。這個(gè)行業(yè)充滿了無(wú)限的可能性，我希望能夠不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的技能。未來(lái)，我計(jì)劃逐漸成為一名廚師長(zhǎng)或者擁有自己的餐廳。我相信通過(guò)不懈的努力和對(duì)這個(gè)行業(yè)的熱愛(ài)，我能夠?qū)崿F(xiàn)我的夢(mèng)想，并為更多的人帶來(lái)美味和驚喜。
總結(jié)：參加工作的初期是一個(gè)廚師成長(zhǎng)中至關(guān)重要的階段。通過(guò)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，我們能夠提升自己的技能和知識(shí)，并為個(gè)人和職業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有通過(guò)逐漸的實(shí)踐和不斷地自我反思，我們才能在這個(gè)行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，成為一位成功的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇五
夢(mèng)想成真，人生實(shí)現(xiàn)，走上工作崗位，開(kāi)啟了一段嶄新的人生旅程。這個(gè)人生旅程中，充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，帶給我很多收獲和感悟。在這段工作經(jīng)歷中，我深刻地認(rèn)識(shí)到了努力和奮斗的重要性，以及團(tuán)隊(duì)合作和溝通交流的必要性。今天我想和大家分享一下我的工作心得和體會(huì)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)和幫助。
第二段：工作心得
在實(shí)際工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到努力和奮斗是成功的關(guān)鍵。只有通過(guò)不斷地努力和奮斗，才能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和夢(mèng)想。這種自我驅(qū)動(dòng)力不僅能夠提高自己的工作表現(xiàn)，還能夠通過(guò)向同事學(xué)習(xí)和交流，提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的水平。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作
在團(tuán)隊(duì)合作中，溝通交流是必不可少的。我發(fā)現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)合作中，要建立一個(gè)良好的溝通交流機(jī)制非常重要。良好的溝通交流不僅能夠幫助團(tuán)隊(duì)成員間更加緊密地相互配合，而且也能夠在處理困難問(wèn)題時(shí)，快速找到有效的解決方案。
第四段：職責(zé)任務(wù)
在工作中，我們需要明確自己的職責(zé)和任務(wù)，才能夠更好地完成工作任務(wù)和協(xié)助他人。在實(shí)際工作中，我了解了自己的職責(zé)和任務(wù)范疇，努力完成自己的任務(wù)，同時(shí)積極主動(dòng)地幫助他人，始終注重團(tuán)隊(duì)利益，不斷提高工作的質(zhì)量和效率。
第五段：總結(jié)
工作是一種生活的態(tài)度，是一個(gè)人認(rèn)真履行職責(zé)，為人類(lèi)社會(huì)做出自己貢獻(xiàn)的過(guò)程。在這段工作經(jīng)歷中，我深刻認(rèn)識(shí)到，要取得成功和順利，要不斷努力奮斗，建立良好的團(tuán)隊(duì)溝通交流機(jī)制，同時(shí)要明確自己的職責(zé)和任務(wù)，注重團(tuán)隊(duì)利益。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)保持對(duì)工作的執(zhí)著和熱愛(ài)，不斷提高自己的工作能力和水平，為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)和員工的職業(yè)價(jià)值做出貢獻(xiàn)。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇六
第一段：工作心態(tài)的重要性（200字）
在作為廚師參加工作的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了工作心態(tài)的重要性。無(wú)論是在繁忙的高峰期還是在冷清的時(shí)段，我始終保持著積極主動(dòng)的態(tài)度。我相信努力工作、嚴(yán)格要求自己，只有這樣才能不斷提升自己的廚藝水平，給顧客提供優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)。對(duì)于菜品的制作，我從不敷衍了事，而是全力以赴，保證每一道菜品都是精心制作而成的。我學(xué)會(huì)了在工作中保持冷靜，遇到困難時(shí)能迅速尋找解決辦法，而不是被問(wèn)題困擾。
第二段：與同事合作的重要性（200字）
作為廚師，與同事們的相互合作是非常重要的。在廚房中，我們需要相互配合，才能保證整個(gè)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我明白每個(gè)人在廚房中都發(fā)揮著不可或缺的作用，沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)更重要。因此，我總是愿意聽(tīng)取別人的建議，尊重他人的意見(jiàn)。當(dāng)我有困難時(shí)，同事們總是樂(lè)于助人，給予我指導(dǎo)和建議。每一個(gè)同事都是我的伙伴，我們一起成長(zhǎng)，一起進(jìn)步，一起為顧客帶來(lái)美味。
第三段：衛(wèi)生與安全的重視（200字）
在廚師這個(gè)職業(yè)中，衛(wèi)生與安全至關(guān)重要。我明白只有保證了食品的安全和衛(wèi)生，才能讓顧客安心享用。因此，我始終嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生規(guī)范，定期對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行清潔和消毒。在操作食材時(shí)，我注重保持手部清潔，使用一次性手套和口罩，并遵循正確的操作流程。我也會(huì)定期參加衛(wèi)生安全培訓(xùn)，以更新自己的知識(shí)和技能，確保自己在工作中能夠做到安全無(wú)害。
第四段：對(duì)創(chuàng)新的追求（200字）
作為廚師，我深刻理解創(chuàng)新的重要性。菜單的創(chuàng)新能夠吸引更多的顧客，讓他們對(duì)我們的菜品充滿期待。因此，我會(huì)不斷嘗試新的料理方法和食材搭配，尋找突破傳統(tǒng)的獨(dú)特味道。我喜歡與同事們交流意見(jiàn)，分享新的創(chuàng)意和發(fā)現(xiàn)。而且，我也會(huì)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外各種菜系，不斷提高自己的廚藝水平。
第五段：關(guān)愛(ài)顧客，提升服務(wù)（200字）
綜上所述，作為廚師，我深刻認(rèn)識(shí)到關(guān)愛(ài)顧客和提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。在工作中，我總是確保菜品的口感、色香味俱佳，能夠滿足顧客的需求和期待。我喜歡與顧客保持溝通，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。我相信只有真正關(guān)心顧客的需求，提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能讓顧客對(duì)我們的餐廳產(chǎn)生信任和滿意，使他們成為我們的回頭客。
總結(jié)：
作為一名廚師，我在工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我受益匪淺。通過(guò)保持良好的工作心態(tài)，與同事們的合作，重視衛(wèi)生與安全，追求創(chuàng)新和提高服務(wù)質(zhì)量，我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。我相信只要保持熱愛(ài)和敬業(yè)的心態(tài)，我就能夠不斷提高自己的廚藝水平，為顧客提供更好的美食體驗(yàn)。我將繼續(xù)努力，追求卓越，成為一個(gè)更好的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇七
我想要分享的是我最近參加的一次關(guān)于“探索未來(lái)”的深度工作活動(dòng)的心得體會(huì)。這次活動(dòng)由知名科技公司主辦，我作為一家科技媒體平臺(tái)的代表參加了這次活動(dòng)。
這次活動(dòng)的核心議題是關(guān)于未來(lái)科技趨勢(shì)的深入探討，涵蓋了人工智能、生物科技、量子計(jì)算等多個(gè)領(lǐng)域?；顒?dòng)期間，我參觀了各種前沿科技展示，聆聽(tīng)了業(yè)內(nèi)專家和公司高層的演講，并與他們進(jìn)行了深入的交流。
這次活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)。我深入了解了科技領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，也看到了未來(lái)科技可能帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。同時(shí)，我也看到了科技與生活、社會(huì)、環(huán)境等各個(gè)領(lǐng)域的深度融合，這讓我對(duì)未來(lái)有了更廣闊、更深入的理解。
通過(guò)這次活動(dòng)，我深刻體會(huì)到創(chuàng)新和探索的重要性。在面對(duì)未來(lái)科技的巨大變革時(shí)，我們需要有勇氣去嘗試、去探索。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有通過(guò)跨領(lǐng)域的合作，才能真正推動(dòng)科技的發(fā)展。此外，我也學(xué)到了如何更好地與不同領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行交流，以及如何從他們的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)中獲取有價(jià)值的信息。
總的來(lái)說(shuō)，這次活動(dòng)讓我對(duì)未來(lái)科技有了更深入的理解，也讓我對(duì)工作有了新的認(rèn)識(shí)和期待。我認(rèn)識(shí)到每一次活動(dòng)、每一次學(xué)習(xí)都是我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，都是我更好地理解未來(lái)的機(jī)會(huì)。我期待在未來(lái)，我能夠帶著這次活動(dòng)的收獲，更好地服務(wù)于我的平臺(tái)，更好地為讀者們帶來(lái)更前沿的科技資訊。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇八
第一段：引言（200字）
作為廚師參加工作已經(jīng)有一段時(shí)間了，回想起自己剛開(kāi)始踏入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，充滿了對(duì)未知和挑戰(zhàn)的恐懼。然而，隨著時(shí)間的推移，我逐漸適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境，并取得了一些成就。在這個(gè)過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到了廚師這個(gè)職業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，我也體會(huì)到了努力和堅(jiān)持的重要性。通過(guò)總結(jié)我的工作經(jīng)驗(yàn)，我希望能夠與大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：適應(yīng)環(huán)境與溝通合作（300字）
剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)廚師的工作環(huán)境非常忙碌和高強(qiáng)度。我需要適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立，高溫的環(huán)境和繁瑣的工作流程。對(duì)我來(lái)說(shuō)最困難的是與其他廚師的溝通合作，特別是在高峰時(shí)段。但我意識(shí)到，只有高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作，才能夠順利完成工作。因此，我主動(dòng)與其他廚師交流，并且努力提升自己的組織和管理能力。在與其他廚師的良好合作下，我們的廚房工作變得更加順暢和高效。
第三段：烹飪技術(shù)與品質(zhì)控制（300字）
作為一名廚師，我深知烹飪技術(shù)對(duì)于菜品的質(zhì)量和口感有著重要的影響。因此，我在工作中不斷學(xué)習(xí)和提高自己的烹飪技能。除了將傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代烹飪方法相結(jié)合，我還注重菜品的創(chuàng)新和改良。此外，我還特別重視品質(zhì)控制，追求每一道菜的精細(xì)和完美。通過(guò)不斷提高自己的烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制能力，我逐漸贏得了客人的認(rèn)可和贊譽(yù)。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（200字）
在工作中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，突發(fā)的人手不足和訂單量的增加讓我感到應(yīng)接不暇。此外，有時(shí)候客人對(duì)菜品的口味和顏色有著極高的要求，這需要我花費(fèi)更多的時(shí)間和精力。然而，我沒(méi)有被這些挑戰(zhàn)擊倒，而是以樂(lè)觀和堅(jiān)韌的態(tài)度面對(duì)。我相信困難和挑戰(zhàn)是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，通過(guò)積極解決問(wèn)題和不斷學(xué)習(xí)，我能夠逐漸克服困難，提高自己的工作技能。
第五段：對(duì)未來(lái)的展望（200字）
參加工作的這段時(shí)間，我深深地認(rèn)識(shí)到廚師這個(gè)職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。我希望未來(lái)能夠繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)中努力奮斗，并且持續(xù)提升自己的技術(shù)和品質(zhì)控制能力。同時(shí)，我也希望能夠在工作中與更多優(yōu)秀的廚師交流學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的職業(yè)圈子。最重要的是，我希望能夠通過(guò)自己的努力和付出，為客人提供更好的用餐體驗(yàn)和美食享受。
總結(jié)：
通過(guò)參加工作，我收獲了很多，并且獲得了對(duì)于廚師這個(gè)職業(yè)的更深入理解。我意識(shí)到適應(yīng)環(huán)境和溝通合作是工作中必不可少的一部分，烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制是成為一名優(yōu)秀廚師的必備技能。盡管工作中有許多困難和挑戰(zhàn)，但只要保持積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)。最終，我希望成為一名更好的廚師，為客人帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)，并為自己的職業(yè)生涯贏得更多的成就。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇九
我們走過(guò)了勤奮耕耘的20__年，經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來(lái)，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己，，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作心得進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng)，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行四隔離生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、_品隔離;食物與天然_隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指_;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗_作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保__作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為_(kāi)服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品_作規(guī)程進(jìn)行工作，保_安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，_型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作，對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、_香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出，及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開(kāi)來(lái)，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好，只有更好。
大凡好廚師，基本功都非常扎實(shí)。做菜速度快，一人能同時(shí)占好幾個(gè)爐灶。特別是在用餐高峰時(shí)間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個(gè)人用。這種在關(guān)鍵時(shí)候能打仗的員工，有哪個(gè)老板不會(huì)喜歡。
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道_箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見(jiàn)一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過(guò)段時(shí)間清理_箱時(shí)，又丟來(lái)一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開(kāi)始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連隨手—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼祝挥凶龊昧嗣恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來(lái)看我們一些廚師，隨手抓來(lái)抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的萬(wàn)用布。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰(shuí)都跑得快。
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會(huì)、原料_等。因?yàn)樗麄冎溃俸玫挠沖也比不上寫(xiě)在本子里牢靠。
6、手藝過(guò)硬的廚師處處可以閃光，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤(pán)，可是有些廚師只追求表面功夫蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛(ài)吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤(pán)，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以認(rèn)真對(duì)待，讓拼盤(pán)表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚(yú)時(shí)，都是把魚(yú)_一聲摔到地上，再順手將其抓起來(lái)，三五_刮去鱗片、開(kāi)膛破肚了事。然而好廚師殺魚(yú)，會(huì)小心地把魚(yú)摁在案板上，從魚(yú)鰓后面小心運(yùn)_，一邊劃一道口子后，再把魚(yú)放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~(yú)肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對(duì)待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫(huà)上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國(guó)家四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和_兩地和全國(guó)各地的營(yíng)養(yǎng)師交流，和_的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)_的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問(wèn)題想法。實(shí)際_作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí)，也帶來(lái)了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語(yǔ)言的缺乏，沒(méi)有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐_作上更要拿出膽識(shí)和魄力來(lái)去突破還停留在原來(lái)的工作層面上。展望20__年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來(lái)解決今年工作上的不足。
食品和個(gè)人衛(wèi)生
食品安全問(wèn)題是當(dāng)下_老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。
個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指_。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良_的互動(dòng)，有助于降低食品安全問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門(mén)的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)_的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
實(shí)踐_作工作
菜肴的出品工作，是實(shí)踐_作工作的重中之重，保_菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來(lái)確定，保_出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保_調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次_領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫(kù)存要保持平時(shí)狀態(tài)。保_小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。
人際關(guān)系
在今年學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在20__年一年里得到解決。
在分配菜肴的過(guò)程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見(jiàn)分歧的情況。那我們要把握處理問(wèn)題的一個(gè)基本大原則：“先解決問(wèn)題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理問(wèn)題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)：
成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛(ài)好：會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛(ài)好，比如：唱歌，旅游，逛街購(gòu)物，穿著打扮，體育活動(dòng)。
戶外活動(dòng)：會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20__年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決自身存在的問(wèn)題——人際關(guān)系問(wèn)題，是我今年留下的問(wèn)題。
20__年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會(huì)和老師們積極主動(dòng)交流，來(lái)幫助大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問(wèn)題。相信自己在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出_，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十
我于__年11月正式到__酒店工作，當(dāng)時(shí)正是酒店籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?，F(xiàn)將20__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、在菜品定位上
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面
以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面
進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面
做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴!
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十一
作為一個(gè)剛剛走出校門(mén)的大學(xué)畢業(yè)生，我很慶幸能夠有機(jī)會(huì)參加美食行業(yè)的工作。首次參加廚師工作，我感受到了很多來(lái)自不同角度的挑戰(zhàn)，不僅體現(xiàn)在技藝上，更多的是來(lái)自心態(tài)調(diào)整上的改變。下面，我將分享我在這段時(shí)間內(nèi)的工作體會(huì)和所得到的啟發(fā)。
廚師不僅需要具備齊全的廚藝技能，更需要擁有出色的組織協(xié)調(diào)和溝通能力。在廚師崗位工作，環(huán)境繁忙且對(duì)時(shí)間的要求非常高。每天需要應(yīng)對(duì)不同種類(lèi)的食物制作和菜單計(jì)劃，同時(shí)要考慮與其他同事的協(xié)作與分工。在這樣的壓力下，需要處理好自身的心態(tài)，保持高效的工作狀態(tài)。
第三段：學(xué)習(xí)新知識(shí)的機(jī)遇。
參加廚師工作，也可以在工作過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)新鮮事物。廚師們的工作不僅僅局限于廚房，還要了解市場(chǎng)和食材的變化，從而更好地調(diào)整菜單計(jì)劃和提供高質(zhì)量的美食服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，可以不斷地發(fā)現(xiàn)新的、有趣的事物，并且加以學(xué)習(xí)和運(yùn)用。參加這樣的工作，可以不斷地發(fā)掘自己的潛力和創(chuàng)造力，由此讓自己不斷地成長(zhǎng)。
第四段：改變自己的心態(tài)。
對(duì)于初入職場(chǎng)的新人，面對(duì)工作時(shí)會(huì)遇到許多不理解和不順心的事情。但這個(gè)時(shí)候，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài)，把壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，去積極地處理好所有工作，贏得同事的尊重和認(rèn)可。在與同事的交際中，不要太過(guò)畏縮，要展示自己積極、樂(lè)觀的一面。同時(shí)，也要逐漸形成自己的職業(yè)道德和職業(yè)形象，這是在職場(chǎng)中能贏得他人信任的前提。
第五段：總結(jié)與未來(lái)展望。
總之，參加廚師工作，無(wú)論是對(duì)于想要從事美食行業(yè)的人們，還是對(duì)于搭建職業(yè)平臺(tái)的新人，總是有著各種各樣的好處和收益。在完成工作的過(guò)程中，我們會(huì)感到自信、自滿、充實(shí)，同時(shí)還可以在職業(yè)發(fā)展上獲得較大的提升。在這個(gè)過(guò)程中，時(shí)刻記住自己的努力和付出，繼續(xù)磨練自己的廚藝技能，展示自己的職業(yè)理念和形象，相信未來(lái)會(huì)有更多美好的機(jī)遇等待著我們。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十二
這兩天假期都有事情做，作業(yè)都沒(méi)有時(shí)間去完成，覺(jué)得很忙碌又很郁悶，但是今天需要沒(méi)有做到作業(yè)，但是聽(tīng)了一個(gè)能夠影響我以后學(xué)習(xí)思維的演講，我覺(jué)得值了，非常的值，假如要我倒貼，我也愿意了。
今天是四月十三號(hào)星期天，我們學(xué)院請(qǐng)到了旅游專家學(xué)者馬勇教授蒞臨我校開(kāi)一個(gè)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，報(bào)告的題目是“我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)分析與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位”。
馬教授主講的內(nèi)容豐富精彩，結(jié)構(gòu)邏輯嚴(yán)密，言簡(jiǎn)意賅。他從三大方面對(duì)報(bào)告進(jìn)行展開(kāi)。
首先 對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)三大態(tài)勢(shì)分析-發(fā)展態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)和合作勢(shì)態(tài)。提出我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)其未來(lái)潛力發(fā)展業(yè)務(wù)進(jìn)行有效可行的預(yù)測(cè)。
接著 對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性特征進(jìn)行分析。我們發(fā)展從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量型發(fā)展，并且在其發(fā)展過(guò)程中要結(jié)合三大轉(zhuǎn)變-速度，結(jié)構(gòu)，形式。我對(duì)這三大詞組是這么了解的:我們要自行創(chuàng)造條件，推進(jìn)發(fā)展速度，調(diào)整轉(zhuǎn)變不合理的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造可行的發(fā)展形式。
最后是對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的八大定位，分別是形象定位，功能定位，市場(chǎng)定位，目標(biāo)定位，產(chǎn)品定位，區(qū)域定位，政策定位。這里值得一提的是形象定位和功能地位的結(jié)合，旅游業(yè)它不再是單純宣傳其視覺(jué)形象，更加要賦予它功能價(jià)值，并使二者緊密結(jié)合，使之形實(shí)具備，需要知道的是功能包括基礎(chǔ)功能，發(fā)展功能，和提升功能，產(chǎn)品功能隨著全面綜合獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)策略而誕生。
在馬教授的精彩報(bào)告過(guò)程中，我非常認(rèn)真投入地聽(tīng)，雖然我對(duì)旅游學(xué)科認(rèn)知不深，了解不足，我仍是個(gè)門(mén)外漢，但是我就以我自己角度去理解他所說(shuō)的，去領(lǐng)悟他所帶給我的一種信息和思想。我覺(jué)得馬教授報(bào)告中讓人領(lǐng)悟到最深刻的一個(gè)道理就是：一個(gè)創(chuàng)造性思維能夠不斷地創(chuàng)造出無(wú)盡的物質(zhì)價(jià)值。
在馬教授報(bào)告中他不斷地強(qiáng)調(diào)一個(gè)創(chuàng)造性思維，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行全面綜合預(yù)見(jiàn)性的規(guī)劃，自行不斷地創(chuàng)造條件和把握機(jī)會(huì)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要有戰(zhàn)略性頭腦，進(jìn)行戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于教育同樣地，需要戰(zhàn)略性規(guī)劃，把握旅游業(yè)勢(shì)態(tài)發(fā)展，以敏銳的觸覺(jué)把握市場(chǎng)動(dòng)向和未來(lái)機(jī)會(huì)，調(diào)整教育結(jié)構(gòu)和教育模式，讓人走在社會(huì)行業(yè)發(fā)展的前面，引導(dǎo)社會(huì)發(fā)展，加快旅游業(yè)發(fā)展速度。
馬教授的報(bào)告里面理論不會(huì)很枯燥繁雜，因?yàn)樗秘S富的例子來(lái)充實(shí)理論，是理論更加生動(dòng)具體。他舉列了很多吸引人的旅游業(yè)發(fā)展例子，其中在第二大部分內(nèi)容當(dāng)中扦插的一個(gè)關(guān)于東莞酒店業(yè)發(fā)展的例子，十分的吸引我。
他說(shuō)，東莞酒店在剛開(kāi)始的時(shí)候才發(fā)展兩三間只有三星級(jí)的酒店，他們根本就沒(méi)有想過(guò)將酒店發(fā)展起來(lái)，覺(jué)得沒(méi)有必要。而其實(shí)酒店發(fā)展不單只有傳統(tǒng)的一種發(fā)展模式，它還有五種模式，渠道還可以更多，獲利方式同樣可以多樣化。例如物業(yè)增值投資，合理避稅等，尤其是合理避稅正是東莞酒店業(yè)發(fā)展起來(lái)的主要?jiǎng)恿?。而現(xiàn)在東莞的高星級(jí)酒店數(shù)量在全國(guó)排名第三位，僅次于北京和上海。而常平鎮(zhèn)是東莞市擁有星級(jí)酒店最多的鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)有24家星級(jí)酒店，其中有2家五星級(jí)、5家四星級(jí)酒店。
我覺(jué)得這合理避稅確實(shí)是一個(gè)非常重要的因素，其獲益方范圍非常廣。不過(guò)前提是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)確實(shí)到了一定的水平，才有這么樣的一種特殊現(xiàn)象。
在整個(gè)報(bào)告過(guò)程中，馬教授語(yǔ)言精辟利索，邏輯思維謹(jǐn)密，思維靈活敏捷，善于挖掘創(chuàng)新事物，這么短暫額的時(shí)間內(nèi)，要從他身上學(xué)到深刻的專業(yè)知識(shí)是不可能的，或許說(shuō)他這場(chǎng)演講帶給我們這群學(xué)生更多的是一種關(guān)注國(guó)家時(shí)事、留心觀察一切事物發(fā)展動(dòng)向的生活態(tài)度和創(chuàng)造性的思維方式(永遠(yuǎn)不要只想著一條路，條條大路通羅馬)，我覺(jué)得這是一場(chǎng)對(duì)人思維具有深刻影響力的學(xué)術(shù)報(bào)告。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十三
在學(xué)校參加了學(xué)術(shù)報(bào)告的講座，對(duì)學(xué)術(shù)的理解又進(jìn)了一步，在學(xué)術(shù)的研究領(lǐng)域不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力。下面是本站小編為大家收集整理的參加學(xué)術(shù)報(bào)告
心得體會(huì)
總結(jié)，歡迎大家閱讀。
11月23日至26日，我參加了在北京舉行的首屆人教杯全國(guó)英語(yǔ)教學(xué)論文大賽頒獎(jiǎng)會(huì)暨教師發(fā)展學(xué)術(shù)會(huì)議，獲益匪淺。
我所撰寫(xiě)的論文《初中英語(yǔ)教學(xué)中多媒體運(yùn)用的探索與實(shí)踐》有幸在本次比賽中榮獲全國(guó)二等獎(jiǎng)，人民教育出版社及全國(guó)課程教材研究所把本次會(huì)議內(nèi)容安排的很充實(shí)。頒獎(jiǎng)典禮上，我體驗(yàn)到了成功的喜悅與自豪，學(xué)術(shù)講座中我收獲了很多英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，獲獎(jiǎng)教師晚宴上我結(jié)識(shí)了全國(guó)各地的教育精英及教育界名人，這些都將是我人生中最為寶貴的財(cái)富。
頒獎(jiǎng)典禮過(guò)后，人教社安排了很多精彩的講座。有人民教育部基礎(chǔ)教育司司長(zhǎng)王定華的《面向20xx年的我國(guó)基礎(chǔ)教育：公平與質(zhì)量》，人民教育出版社編委會(huì)主任劉道義的《教師的發(fā)展》，北京師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師程曉棠的《關(guān)于論文寫(xiě)作》，北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)博士生導(dǎo)師屠蓓的《英語(yǔ)語(yǔ)音——重音》，美國(guó)湯姆森出版集團(tuán)教師培訓(xùn)師justin kaley 的practical ideas for teaching reading with gfi，全國(guó)特級(jí)教師、國(guó)家級(jí)骨干教師杭州培訓(xùn)基地講師顧老師的《教學(xué)感悟》。
在以后的教學(xué)中，我會(huì)不斷形成自己獨(dú)特的課堂風(fēng)格，塑造自己的人格魅力，在課堂上表現(xiàn)出自信、激情與活力。課堂語(yǔ)言做到示范性強(qiáng)、解釋精辟、指令清楚、音調(diào)優(yōu)美、速度自然、親切幽默、有感染力。課堂行為方面做到面對(duì)全體學(xué)生、巡視全班、思維敏捷、轉(zhuǎn)換角色真誠(chéng)熱情。學(xué)科專業(yè)方面不斷學(xué)習(xí)，做到掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)語(yǔ)音知識(shí)，正確朗讀字母和國(guó)際音標(biāo)，正確朗讀單詞和所教的語(yǔ)言材料;能聽(tīng)懂看懂與教材難度相當(dāng)和較高的英語(yǔ)材料;能用英語(yǔ)就日常生活和工作進(jìn)行交流;能掌握閱讀的基本技巧，能較好的掌握閱讀技能;能有較好的英語(yǔ)書(shū)面表達(dá)能力;具有用英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的能力;能熟練有效的使用幾種常規(guī)詞典解決教學(xué)中的問(wèn)題;掌握基礎(chǔ)語(yǔ)法，能就教材中的語(yǔ)言進(jìn)行語(yǔ)法分析;掌握英語(yǔ)三千到六千詞，并掌握英語(yǔ)詞匯的特點(diǎn)。育人方面多了解學(xué)生心理及思想動(dòng)態(tài)，關(guān)愛(ài)學(xué)生，關(guān)注學(xué)生良好人格及意志品質(zhì)的培養(yǎng)。不斷改進(jìn)教學(xué)方法，調(diào)整教學(xué)思路，多向他人學(xué)習(xí)。
如果有人問(wèn)我是想“教一輩子的書(shū)”還是“用一輩子的時(shí)間研究教書(shū)”，我當(dāng)然會(huì)毫不猶豫地選擇后者。我會(huì)在以后的教育教學(xué)過(guò)程中把本次會(huì)議所得學(xué)以致用，以求不斷成長(zhǎng)，做一名稱職的英語(yǔ)教師。
這兩天假期都有事情做，作業(yè)都沒(méi)有時(shí)間去完成，覺(jué)得很忙碌又很郁悶，但是今天需要沒(méi)有做到作業(yè)，但是聽(tīng)了一個(gè)能夠影響我以后學(xué)習(xí)思維的演講，我覺(jué)得值了，非常的值，假如要我倒貼，我也愿意了。
今天是四月十三號(hào)星期天，我們學(xué)院請(qǐng)到了旅游專家學(xué)者馬勇教授蒞臨我校開(kāi)一個(gè)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，報(bào)告的題目是“我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)分析與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位”。
馬教授主講的內(nèi)容豐富精彩，結(jié)構(gòu)邏輯嚴(yán)密，言簡(jiǎn)意賅。他從三大方面對(duì)報(bào)告進(jìn)行展開(kāi)。
首先 對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展形勢(shì)三大態(tài)勢(shì)分析-發(fā)展態(tài)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)和合作勢(shì)態(tài)。提出我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)其未來(lái)潛力發(fā)展業(yè)務(wù)進(jìn)行有效可行的預(yù)測(cè)。
接著 對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性特征進(jìn)行分析。我們發(fā)展從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量型發(fā)展，并且在其發(fā)展過(guò)程中要結(jié)合三大轉(zhuǎn)變-速度，結(jié)構(gòu)，形式。我對(duì)這三大詞組是這么了解的:我們要自行創(chuàng)造條件，推進(jìn)發(fā)展速度，調(diào)整轉(zhuǎn)變不合理的結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造可行的發(fā)展形式。
最后是對(duì)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的八大定位，分別是形象定位，功能定位，市場(chǎng)定位，目標(biāo)定位，產(chǎn)品定位，區(qū)域定位，政策定位。這里值得一提的是形象定位和功能地位的結(jié)合，旅游業(yè)它不再是單純宣傳其視覺(jué)形象，更加要賦予它功能價(jià)值，并使二者緊密結(jié)合，使之形實(shí)具備，需要知道的是功能包括基礎(chǔ)功能，發(fā)展功能，和提升功能，產(chǎn)品功能隨著全面綜合獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)策略而誕生。
在馬教授的精彩報(bào)告過(guò)程中，我非常認(rèn)真投入地聽(tīng)，雖然我對(duì)旅游學(xué)科認(rèn)知不深，了解不足，我仍是個(gè)門(mén)外漢，但是我就以我自己角度去理解他所說(shuō)的，去領(lǐng)悟他所帶給我的一種信息和思想。我覺(jué)得馬教授報(bào)告中讓人領(lǐng)悟到最深刻的一個(gè)道理就是：一個(gè)創(chuàng)造性思維能夠不斷地創(chuàng)造出無(wú)盡的物質(zhì)價(jià)值。
在馬教授報(bào)告中他不斷地強(qiáng)調(diào)一個(gè)創(chuàng)造性思維，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行全面綜合預(yù)見(jiàn)性的規(guī)劃，自行不斷地創(chuàng)造條件和把握機(jī)會(huì)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展需要有戰(zhàn)略性頭腦，進(jìn)行戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)于教育同樣地，需要戰(zhàn)略性規(guī)劃，把握旅游業(yè)勢(shì)態(tài)發(fā)展，以敏銳的觸覺(jué)把握市場(chǎng)動(dòng)向和未來(lái)機(jī)會(huì)，調(diào)整教育結(jié)構(gòu)和教育模式，讓人走在社會(huì)行業(yè)發(fā)展的前面，引導(dǎo)社會(huì)發(fā)展，加快旅游業(yè)發(fā)展速度。
馬教授的報(bào)告里面理論不會(huì)很枯燥繁雜，因?yàn)樗秘S富的例子來(lái)充實(shí)理論，是理論更加生動(dòng)具體。他舉列了很多吸引人的旅游業(yè)發(fā)展例子，其中在第二大部分內(nèi)容當(dāng)中扦插的一個(gè)關(guān)于東莞酒店業(yè)發(fā)展的例子，十分的吸引我。
他說(shuō)，東莞酒店在剛開(kāi)始的時(shí)候才發(fā)展兩三間只有三星級(jí)的酒店，他們根本就沒(méi)有想過(guò)將酒店發(fā)展起來(lái)，覺(jué)得沒(méi)有必要。而其實(shí)酒店發(fā)展不單只有傳統(tǒng)的一種發(fā)展模式，它還有五種模式，渠道還可以更多，獲利方式同樣可以多樣化。例如物業(yè)增值投資，合理避稅等，尤其是合理避稅正是東莞酒店業(yè)發(fā)展起來(lái)的主要?jiǎng)恿Α６F(xiàn)在東莞的高星級(jí)酒店數(shù)量在全國(guó)排名第三位，僅次于北京和上海。而常平鎮(zhèn)是東莞市擁有星級(jí)酒店最多的鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)有24家星級(jí)酒店，其中有2家五星級(jí)、5家四星級(jí)酒店。
我覺(jué)得這合理避稅確實(shí)是一個(gè)非常重要的因素，其獲益方范圍非常廣。不過(guò)前提是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)確實(shí)到了一定的水平，才有這么樣的一種特殊現(xiàn)象。
在整個(gè)報(bào)告過(guò)程中，馬教授語(yǔ)言精辟利索，邏輯思維謹(jǐn)密，思維靈活敏捷，善于挖掘創(chuàng)新事物，這么短暫額的時(shí)間內(nèi)，要從他身上學(xué)到深刻的專業(yè)知識(shí)是不可能的，或許說(shuō)他這場(chǎng)演講帶給我們這群學(xué)生更多的是一種關(guān)注國(guó)家時(shí)事、留心觀察一切事物發(fā)展動(dòng)向的生活態(tài)度和創(chuàng)造性的思維方式(永遠(yuǎn)不要只想著一條路，條條大路通羅馬)，我覺(jué)得這是一場(chǎng)對(duì)人思維具有深刻影響力的學(xué)術(shù)報(bào)告。
我們有幸請(qǐng)到了全國(guó)著名的數(shù)學(xué)教育家鄭毓信教授來(lái)為我們作報(bào)告。鄭教授的報(bào)告大氣、理性、辯證。既能高屋建瓴，又貼近我們的教學(xué)實(shí)際，對(duì)當(dāng)前的熱門(mén)題目有獨(dú)到、冷靜、理性的思考。聽(tīng)鄭教授的報(bào)告是一種享受，會(huì)使我們更加理性地面對(duì)當(dāng)前的小學(xué)數(shù)學(xué)課程改革。 鄭教授談了關(guān)于教學(xué)研究的一些思考。
提出，要加強(qiáng)題目意識(shí)，題目應(yīng)當(dāng)被看成教師教學(xué)教研的出發(fā)點(diǎn);要努力做到“小中見(jiàn)大”;要保持對(duì)熱門(mén)題目的關(guān)注。當(dāng)前一個(gè)新的熱門(mén)題目就是：有效教學(xué)。應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持獨(dú)立思考，不要盲目追隨潮流，不要迷信專家。關(guān)于有效教學(xué)，鄭教授指出了三個(gè)應(yīng)當(dāng)思考的題目：“有效的課堂教學(xué)”是不是有一定的公道性?究竟什么是有效的課堂教學(xué)的主要內(nèi)容?在相關(guān)的實(shí)踐中我們應(yīng)當(dāng)怎么做? 鄭教授還對(duì)中國(guó)數(shù)學(xué)教學(xué)傳統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了分析。而對(duì)于現(xiàn)實(shí)中的一些形式主義現(xiàn)象進(jìn)行了抨擊。
例如公然課的設(shè)計(jì)中
(1)情景設(shè)計(jì)，究竟應(yīng)當(dāng)如何往熟悉情境中設(shè)計(jì)的意義?如何處理“日常數(shù)學(xué)”與“學(xué)校數(shù)學(xué)”的關(guān)系?提出：數(shù)學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，就是用自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)數(shù)學(xué)現(xiàn)象的一種“解讀”。設(shè)計(jì)情景的終極結(jié)果是要往掉情景的。
(2)主動(dòng)探究，是否應(yīng)該被看成數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主要手段。教師發(fā)揮作用的主要手段有：在突發(fā)題目出現(xiàn)時(shí);利用適當(dāng)?shù)陌咐?在算法多樣化和優(yōu)化的過(guò)程中。
(3)合作學(xué)習(xí)，是否是小組學(xué)習(xí)?應(yīng)當(dāng)關(guān)注的一個(gè)題目是：要關(guān)注差生。一個(gè)好的“合作學(xué)習(xí)”所滿足的基本要求是：互動(dòng)與規(guī)范;分工與共享;認(rèn)知與身份。(4)動(dòng)手實(shí)踐，應(yīng)以思維含量的高低來(lái)區(qū)別是否有效。 鄭教授特別指出：不能以“新”、“舊”作為區(qū)分教學(xué)方法“好”與“壞”的主要標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論如何改革，有效的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)是我們永恒的追求! 鄭教授還談到數(shù)學(xué)文化的價(jià)值，內(nèi)涵等。指出：數(shù)學(xué)教育應(yīng)防止往數(shù)學(xué)化。
并舉例說(shuō)明了數(shù)學(xué)課所應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。究竟什么是數(shù)學(xué)特有的文化價(jià)值? 鄭教授還通過(guò)語(yǔ)文課的反照指出了數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。指出：語(yǔ)文是情知教學(xué)，是以情促知。而數(shù)學(xué)則是以知貽情。終極要達(dá)到：往情景化、往個(gè)人化和往時(shí)間化。一個(gè)沒(méi)有“數(shù)學(xué)味”的教師不能真正上出具有“數(shù)學(xué)味”的數(shù)學(xué)課。中國(guó)歷來(lái)，不缺人文精神，缺失的是理性精神! 在鄭教授娓娓道來(lái)的話語(yǔ)中，我們記住了幾個(gè)關(guān)鍵詞：題目意識(shí)、有效教學(xué)、形式主義、數(shù)學(xué)味、數(shù)學(xué)文化等。
同時(shí)也知道了如何辯證、理性地提出題目、分析題目、解決題目。 經(jīng)常和專家近間隔的接觸，會(huì)使我們的眼界更高，視野更開(kāi)闊，也會(huì)使我們長(zhǎng)大得更快。
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廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十四
我們有幸請(qǐng)到了全國(guó)著名的數(shù)學(xué)教育家鄭毓信教授來(lái)為我們作報(bào)告。鄭教授的報(bào)告大氣、理性、辯證。既能高屋建瓴，又貼近我們的教學(xué)實(shí)際，對(duì)當(dāng)前的熱門(mén)題目有獨(dú)到、冷靜、理性的思考。聽(tīng)鄭教授的報(bào)告是一種享受，會(huì)使我們更加理性地面對(duì)當(dāng)前的小學(xué)數(shù)學(xué)課程改革。鄭教授談了關(guān)于教學(xué)研究的一些思考。
提出，要加強(qiáng)題目意識(shí)，題目應(yīng)當(dāng)被看成教師教學(xué)教研的出發(fā)點(diǎn);要努力做到“小中見(jiàn)大”;要保持對(duì)熱門(mén)題目的關(guān)注。當(dāng)前一個(gè)新的熱門(mén)題目就是：有效教學(xué)。應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持獨(dú)立思考，不要盲目追隨潮流，不要迷信專家。關(guān)于有效教學(xué)，鄭教授指出了三個(gè)應(yīng)當(dāng)思考的題目：“有效的課堂教學(xué)”是不是有一定的公道性?究竟什么是有效的課堂教學(xué)的主要內(nèi)容?在相關(guān)的實(shí)踐中我們應(yīng)當(dāng)怎么做?鄭教授還對(duì)中國(guó)數(shù)學(xué)教學(xué)傳統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了分析。而對(duì)于現(xiàn)實(shí)中的一些形式主義現(xiàn)象進(jìn)行了抨擊。
例如公然課的設(shè)計(jì)中。
(1)情景設(shè)計(jì)，究竟應(yīng)當(dāng)如何往熟悉情境中設(shè)計(jì)的意義?如何處理“日常數(shù)學(xué)”與“學(xué)校數(shù)學(xué)”的關(guān)系?提出：數(shù)學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，就是用自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)數(shù)學(xué)現(xiàn)象的一種“解讀”。設(shè)計(jì)情景的終極結(jié)果是要往掉情景的。
(2)主動(dòng)探究，是否應(yīng)該被看成數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主要手段。教師發(fā)揮作用的主要手段有：在突發(fā)題目出現(xiàn)時(shí);利用適當(dāng)?shù)陌咐?在算法多樣化和優(yōu)化的過(guò)程中。
(3)合作學(xué)習(xí)，是否是小組學(xué)習(xí)?應(yīng)當(dāng)關(guān)注的一個(gè)題目是：要關(guān)注差生。一個(gè)好的“合作學(xué)習(xí)”所滿足的基本要求是：互動(dòng)與規(guī)范;分工與共享;認(rèn)知與身份。(4)動(dòng)手實(shí)踐，應(yīng)以思維含量的高低來(lái)區(qū)別是否有效。鄭教授特別指出：不能以“新”、“舊”作為區(qū)分教學(xué)方法“好”與“壞”的主要標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論如何改革，有效的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)是我們永恒的追求!鄭教授還談到數(shù)學(xué)文化的價(jià)值，內(nèi)涵等。指出：數(shù)學(xué)教育應(yīng)防止往數(shù)學(xué)化。
并舉例說(shuō)明了數(shù)學(xué)課所應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。究竟什么是數(shù)學(xué)特有的文化價(jià)值?鄭教授還通過(guò)語(yǔ)文課的反照指出了數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)具有的數(shù)學(xué)味。指出：語(yǔ)文是情知教學(xué)，是以情促知。而數(shù)學(xué)則是以知貽情。終極要達(dá)到：往情景化、往個(gè)人化和往時(shí)間化。一個(gè)沒(méi)有“數(shù)學(xué)味”的教師不能真正上出具有“數(shù)學(xué)味”的數(shù)學(xué)課。中國(guó)歷來(lái)，不缺人文精神，缺失的是理性精神!在鄭教授娓娓道來(lái)的話語(yǔ)中，我們記住了幾個(gè)關(guān)鍵詞：題目意識(shí)、有效教學(xué)、形式主義、數(shù)學(xué)味、數(shù)學(xué)文化等。
同時(shí)也知道了如何辯證、理性地提出題目、分析題目、解決題目。經(jīng)常和專家近間隔的接觸，會(huì)使我們的眼界更高，視野更開(kāi)闊，也會(huì)使我們長(zhǎng)大得更快。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十五
在所有的職業(yè)中，廚師可以說(shuō)是最讓人們感到神秘和高傲的職業(yè)之一。沒(méi)有錯(cuò)，當(dāng)你看著廚師們把各種食材變成美食的過(guò)程時(shí)，你會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生深深的敬意。我也曾經(jīng)感受到過(guò)這種感覺(jué)，曾經(jīng)覺(jué)得我永遠(yuǎn)不可能成為一個(gè)像他們一樣優(yōu)秀的廚師。但是，在最近的幾個(gè)月里，我生活中的機(jī)遇一直在提醒我，每個(gè)人都有成為一個(gè)偉大廚師的可能性，只要我們?cè)敢馊プ非笏?。在這篇文章里，我想分享一下我參加廚師工作的心得和體會(huì)。
第二段：感受。
從一開(kāi)始，參加廚師工作的感覺(jué)就是非常特別的?？傊?，比起那些高大上的職業(yè)，廚師們需要面對(duì)的困難是獨(dú)特的。尤其對(duì)于像我一樣，剛剛踏入這個(gè)領(lǐng)域的人來(lái)說(shuō)，更是感到前方的道路有些山高水遠(yuǎn)。然而，隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)了美食制作的本質(zhì)——掌握技巧。我提高了我的烹飪技能和制作工藝，以至于我現(xiàn)在能夠在短時(shí)間內(nèi)制作出高質(zhì)量的食品。在這方面的成長(zhǎng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常重要的，因?yàn)檫@是我在工作中最重要的學(xué)習(xí)之一。
第三段：能力。
在成長(zhǎng)的同時(shí)，我的職業(yè)能力也得到了提高。我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于頗為復(fù)雜的美食也駕輕就熟，這種自信讓我對(duì)我的未來(lái)也產(chǎn)生了更加明確的憧憬。我在這個(gè)領(lǐng)域的閱歷隨著時(shí)間的流逝而不斷豐富，我也意識(shí)到我必須不斷地學(xué)習(xí)、換句話說(shuō)要有“不斷進(jìn)步”的心態(tài)。要想成為一個(gè)出類(lèi)拔萃的廚師，平時(shí)要多了解行業(yè)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和流行菜式，特別是對(duì)于那些高端客戶來(lái)說(shuō)。我最近精通了一些相關(guān)的制作技巧，并且發(fā)現(xiàn)這種掌握本身是一件非常有用的事情。在這個(gè)行業(yè)中，“知識(shí)就是力量”，我也體會(huì)到了這一點(diǎn)。
第四段：成長(zhǎng)。
我現(xiàn)在清楚地了解到，這個(gè)行業(yè)需要我一直在成長(zhǎng)。成長(zhǎng)需要不斷努力，也需要不斷地發(fā)掘自己的潛力。在廚師的工作中，發(fā)掘潛力的最好方式就是參加餐飲比賽。這些比賽可以展示自己的烹飪技巧，在晉升自己方面很有幫助。除此之外，我也會(huì)經(jīng)常練習(xí)自己的技能，在業(yè)余時(shí)間進(jìn)一步提升自己的實(shí)力水平。
第五段：總結(jié)。
總之，參加廚師工作的經(jīng)歷讓我獲得了很多有價(jià)值的財(cái)富。我獲得了更多的靈感、更扎實(shí)的技能、更自信的心態(tài)，以及探索更廣泛機(jī)會(huì)的勇氣。在這個(gè)行業(yè)中，成為一個(gè)出類(lèi)拔萃的廚師需要不斷探索，不斷學(xué)習(xí)。我已經(jīng)邁出了一步，現(xiàn)在就已經(jīng)在努力尋找下一個(gè)機(jī)會(huì)。這個(gè)專業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)有太多的吸引力，每個(gè)摹仿美食的海綿吸收了這個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，不斷地提高自己的能力和實(shí)力。我在我的未來(lái)，會(huì)牢記這些經(jīng)驗(yàn)，并在未來(lái)的日子里不斷發(fā)掘自己的潛力，創(chuàng)造更優(yōu)秀的烹制成果。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十六
開(kāi)學(xué)前學(xué)校組織老師們聽(tīng)取魏書(shū)生老師的教育報(bào)告，魏書(shū)生是當(dāng)代著名的教育改革家。一直以來(lái)，我都希望能有機(jī)會(huì)聽(tīng)他的報(bào)告，真正認(rèn)識(shí)一下這位被外界傳得像神一樣的教育大家。這次終于如愿以償，通過(guò)觀看“魏書(shū)生班主任工作報(bào)告會(huì)”錄像，我感覺(jué)那真的是一位名人。感受頗深，受益匪淺。
魏書(shū)生的演講深入淺出，平實(shí)幽默。讓聽(tīng)眾在感覺(jué)和思考中領(lǐng)悟“教育與人生”的奧秘，是為人父母，求學(xué)勵(lì)志、為人從教，經(jīng)商從政不得不聽(tīng)的演講報(bào)告。
從魏老師的精彩演講中，我深深感受到魏老師的教育藝術(shù)的深刻內(nèi)涵和獨(dú)有魅力，我不敢從浩瀚的宇宙到生命的運(yùn)動(dòng)，去評(píng)說(shuō)魏老師的哲學(xué)眼光和教育思想，我更多的是汲取了對(duì)我的教育教學(xué)滋潤(rùn)的雨露。
1、以人為本的科學(xué)手段：在魏老師的教育思想中科學(xué)與民主是制勝的法寶，曾深深的牽動(dòng)過(guò)我的心跡，但曾一時(shí)還不能消化吸收，可這次聽(tīng)完報(bào)告，在我心底好像豁然開(kāi)朗，以人為本的教育思想就貫穿在魏老師的教育理念始終?？茖W(xué)的手段是以人為本，魏老師做的是人師而不是經(jīng)師，授人以漁而不是授人以魚(yú)，魏老師是把培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和自育能力放在教育的第一位，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)和參與過(guò)程，這就是科學(xué)，并且是最最普通而樸實(shí)的科學(xué)。
2、以人為本的民主管理：在魏老師龐大的管理系統(tǒng)中處處體現(xiàn)著以人為本的管理特色，相信每一個(gè)人的能動(dòng)性和創(chuàng)造性，在班級(jí)管理中，學(xué)生能做的事，班委不要做，班委能做的事，班長(zhǎng)不要做，班長(zhǎng)能做的事，班主任不要做;在單位上，科長(zhǎng)能做的事，副局長(zhǎng)不要做，副局長(zhǎng)能做的事，局長(zhǎng)不要做。看似多么簡(jiǎn)淡的道理，但在大多數(shù)人身上卻不能做到，由此也不難看出魏老師的宏觀調(diào)控藝術(shù)，管理藝術(shù)背后深含的人格魅力。
他在教學(xué)上的科學(xué)和民主思想，深得學(xué)生的喜愛(ài)和歡迎。他心里只有學(xué)生，教書(shū)是為育人，育人是為民族的偉大振興。他在育人過(guò)程中，充分體現(xiàn)了人文主義思想。他用他的智慧和曠達(dá)，去尊重學(xué)生、理解學(xué)生和啟蒙學(xué)生。開(kāi)啟學(xué)生未知的內(nèi)心世界，開(kāi)發(fā)學(xué)生內(nèi)在的潛能，教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生具備各方面的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有思想品德高尚、具有良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣的高素質(zhì)多能力的綜合素質(zhì)人才。學(xué)生在這樣一位老師的啟蒙教育下，身心愉悅，學(xué)習(xí)及其它方面的主動(dòng)性和積極性就可不言而喻了。
而這一些需要一種平和的心態(tài)，需要一種持之以恒的精神。聯(lián)系自己，而我缺乏的正是這種心態(tài)，這種精神。
魏老師還讓我佩服的是他對(duì)待后進(jìn)生的態(tài)度。無(wú)論學(xué)生底子多薄，基礎(chǔ)多差：無(wú)論學(xué)生的表現(xiàn)讓人看來(lái)多么“惡劣”，他都能徹底地做到“尊重”。我經(jīng)常教育學(xué)生說(shuō)：“要想得到別人的尊重，首先要自重，其次要先尊重別人?！逼鋵?shí)，老師和學(xué)生之間又何嘗不是如此呢?一個(gè)學(xué)生如果真正從心底尊重一個(gè)教師，那他一定會(huì)為了老師而努力改變自己的缺點(diǎn)。所以，我佩服!這是我努力的方向。
這次報(bào)告讓我們感受較深的一點(diǎn)就是魏書(shū)生老師的那顆平常心。他的格言：“用平平常常的心態(tài)，高高興興的情緒，去做平平凡凡的工作?！笔茄剑钍乾嵥榈?，平凡的，工作也如此。如果我們不是用一顆平常心看待生活，去對(duì)待生活，去對(duì)待工作，那么生活和工作給我們的便是無(wú)盡的煩惱。
廚師參加工作心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)篇十七
當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)學(xué)術(shù)報(bào)告的時(shí)候，領(lǐng)略了阿里巴巴總裁馬云的風(fēng)采。他的一場(chǎng)《文化是企業(yè)的dna》，把我從學(xué)校帶到了企業(yè)，這個(gè)讓多數(shù)人充滿夢(mèng)的地方。首先，他是杭州師范學(xué)院一名出色的畢業(yè)生，在校期間曾擔(dān)任校學(xué)生會(huì)主席。第二，馬云談到當(dāng)今大學(xué)畢業(yè)生欠缺的一些東西。他說(shuō)：“剛開(kāi)始，阿里巴巴招聘根本不對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生開(kāi)放?！闭驊?yīng)屆畢業(yè)生需要很長(zhǎng)時(shí)刻才能完成由學(xué)校到社會(huì)的過(guò)渡，而阿里巴巴擁有濃厚的文化底蘊(yùn)，他需要有主人翁精神、有創(chuàng)新精神、有潛質(zhì)、能干的員工，而不是死板、聽(tīng)話的員工。第三，阿里巴巴之所能夠能迅猛壯大，成為行業(yè)的佼佼者，其最主要原因之一是：有明確的目標(biāo)。開(kāi)始，馬云提出要做80年企業(yè)，隨著企業(yè)的發(fā)展，到20__年，阿里巴巴更改了目標(biāo)：要做102年企業(yè);要做世界十大網(wǎng)站之一;只要是商人，必須要用阿里巴巴。由此看來(lái)，明確的目標(biāo)是掌握企業(yè)存亡的命脈，只有在不一樣的時(shí)期定下明確的目標(biāo)，才能給企業(yè)注入活力，才能使企業(yè)有繼續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。此外，馬云稱“他永遠(yuǎn)都不會(huì)聘請(qǐng)那些抱怨原公司的人?！闭蛩麄儧](méi)有職業(yè)道德修養(yǎng)，將來(lái)也肯定不會(huì)全心全力的奉獻(xiàn)于自己的公司。
《博弈論的軌跡》，給我的啟示是：合作能夠提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，能夠獲得更大的收益，能夠到達(dá)雙贏。以前聽(tīng)了一個(gè)李維斯“共同知識(shí)”的博弈，才感到博弈論的深?yuàn)W。問(wèn)題是這樣的：老師問(wèn)十個(gè)小孩誰(shuí)的臉是臟的，知道自己臉臟的請(qǐng)舉手，為什么老師問(wèn)第三遍時(shí)，三個(gè)臉臟的小孩都舉手了。剛開(kāi)始看這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，完全沒(méi)有思路，甚至連一個(gè)突破口都沒(méi)有，，之后聽(tīng)了其解析，茅塞頓開(kāi)。他的解析是這樣的：假設(shè)十個(gè)小孩中，只有一個(gè)小孩的臉是臟的，當(dāng)老師問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，臉臟的小孩環(huán)視其他九個(gè)孩子，發(fā)現(xiàn)周?chē)紱](méi)有舉手的，因此臉臟的小孩會(huì)自己舉手;假設(shè)十個(gè)孩子中有兩個(gè)小孩的臉是臟的，當(dāng)老師問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，a小孩環(huán)視周?chē)渌艂€(gè)小孩，發(fā)現(xiàn)周?chē)紱](méi)有舉手的則自己會(huì)舉手。回到問(wèn)題，十個(gè)小孩中，有三個(gè)小孩知道自己的臉是臟的。當(dāng)老師第一次問(wèn)“誰(shuí)知道自己的臉是臟的”時(shí)，沒(méi)人回應(yīng)，第二次問(wèn)，依然沒(méi)人回應(yīng)，第三次問(wèn)時(shí)，三個(gè)臉臟的小孩同時(shí)舉手。
《大學(xué)精神與清華精神》，徐葆耕稱“中華上下五千年，個(gè)性是滿清末年，遭遇世界列強(qiáng)的瓜分與凌辱，而中華民族依然屹立于世界東方，并逐漸成為世界的領(lǐng)跑者，是正因我們有著一種精神，一種文化底蘊(yùn)?！鼻迦A大學(xué)雖然是我國(guó)知名的一流名校，但“清華精神”是從恥辱中總結(jié)出來(lái)的：一，清華大學(xué)是用戰(zhàn)爭(zhēng)賠款建起來(lái)的，其建設(shè)開(kāi)始時(shí)的目的是培養(yǎng)有才、有潛質(zhì)的中國(guó)學(xué)生、美國(guó)學(xué)生，而后為美國(guó)發(fā)展服務(wù);二，清華大學(xué)是建在英法聯(lián)軍火燒圓明園的舊址;三，建校之初，所有重大的事情，中國(guó)人都無(wú)權(quán)決定，務(wù)必征求美國(guó)教師的意見(jiàn)，而美國(guó)教師的生活條件(個(gè)性是住房方面)，都明顯優(yōu)于中國(guó)教師。清華大學(xué)的學(xué)生之因此優(yōu)秀，始終走在世界的前列，是正因他們始終提醒自己，什么是“清華精神”：眀恥、會(huì)通、講究科學(xué)、重視實(shí)干。梁?jiǎn)⒊谩白詮?qiáng)不息，厚德載物”來(lái)激勵(lì)學(xué)生，之后成為了清華大學(xué)的校訓(xùn)，對(duì)師生都有深刻影響，在必須程度上概括了清華師生的精神風(fēng)貌。
《員工精神》，李強(qiáng)稱“人生處處是考場(chǎng)，人生事事是考題，人生人人為我?guī)??！币虼艘粩嗵岣邌T工的自身素質(zhì)才能使企業(yè)得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。要培養(yǎng)員工的愛(ài)國(guó)精神，尊老愛(ài)幼、禮儀天下的高貴精神，要培養(yǎng)員工用心樂(lè)觀工作的精神。其中的一條值得全國(guó)各行業(yè)的人學(xué)習(xí)——愛(ài)國(guó)精神。正因全世界都有“敬富心理”，只有一個(gè)民族強(qiáng)大了，才會(huì)讓自己感到驕傲，才能是中國(guó)走出去。員工熱愛(ài)企業(yè)，就肯為企業(yè)奉獻(xiàn)，這樣，企業(yè)的效益就好了，國(guó)家就會(huì)有稅收收入，因此員工愛(ài)企業(yè)就等同于愛(ài)國(guó)家。他經(jīng)過(guò)一個(gè)例子：沃爾瑪創(chuàng)始人——薩姆·沃爾頓，有一天他跟公司的兩個(gè)副總一齊出差，途中看到一家商店掛出“清倉(cāng)甩賣(mài)，倒閉”的條幅，沃爾頓執(zhí)意要兩個(gè)副總?cè)W(xué)習(xí)一下，兩個(gè)副總問(wèn)他：“一個(gè)即將倒閉的商店有什么值得學(xué)習(xí)的?”沃爾頓說(shuō)：“要你們過(guò)去是讓你們學(xué)一下他為什么會(huì)倒閉，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，防止自己的企業(yè)走同樣的道路?！崩顝?qiáng)由此例強(qiáng)調(diào)“每個(gè)人身上都有值得我們學(xué)習(xí)的地方”。
《中國(guó)要在能源革命中充當(dāng)主角》，中國(guó)科學(xué)院武建東：氣候和環(huán)境正逐漸成為世界各國(guó)間能源挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)。而能源又是世界各國(guó)間競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。漸漸的，我體會(huì)到能源在國(guó)家綜合國(guó)力提升上的重要作用。回想生活中，我們每個(gè)人是不是以前浪費(fèi)過(guò)水、浪費(fèi)過(guò)電、浪費(fèi)過(guò)糧食······國(guó)破家必亡，落后肯定會(huì)挨打，為了不重蹈滿清王朝末年的覆轍，我們就應(yīng)從身邊的點(diǎn)滴小事做起，集全國(guó)十三億人的力量，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，發(fā)揚(yáng)“為國(guó)家節(jié)約一針一線”的精神，發(fā)奮使我國(guó)躋身于先進(jìn)民族之林。
《大學(xué)教育就應(yīng)培養(yǎng)科學(xué)精神還是人文精神》，這是一個(gè)四川大學(xué)和重慶大學(xué)的辯論題。首先，科學(xué)精神與人文精神的關(guān)聯(lián)是互補(bǔ)的，永遠(yuǎn)不可能一個(gè)代替另一個(gè)，每個(gè)學(xué)校都就應(yīng)注重培養(yǎng)科學(xué)精神和人文精神。辯論過(guò)程中，雙方代表?yè)?jù)理力爭(zhēng)，各自亮出了自己的觀點(diǎn)，使觀眾對(duì)人文精神和科學(xué)精神有了一個(gè)更深入的了解。
《魯迅的情趣和操守》，應(yīng)對(duì)中國(guó)如此偉大的文學(xué)家、思想家、革命家。透過(guò)講座說(shuō)我覺(jué)得它是一個(gè)隨和的、可親可近的人，他崇尚世間“真、善、美”，抨擊一切“假、惡、丑”。他也是我國(guó)歷繼孔家儒學(xué)之后的，復(fù)雜的，有文化意味的原點(diǎn)。魯迅以前說(shuō)過(guò)“無(wú)論你選取了什么，你都會(huì)成為它的奴隸”。他認(rèn)為人的實(shí)質(zhì)是可變的，也是由自己決定的，就像他以前說(shuō)過(guò)的“世上本沒(méi)有路，走的人多了也便成了路”。
學(xué)術(shù)報(bào)告是個(gè)人開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)知識(shí)的重要途徑，只有聽(tīng)的多了，才能把許多專家的思想潛移默化的轉(zhuǎn)變成自己的思想。