總結能夠幫助我們反思過去并為未來的工作和學習提供參考，是非常重要的。寫總結時要注意語言得體、規(guī)范，不要使用口語化的詞匯和表達。下面是一些保護環(huán)境的實用方法，希望大家都能積極參與到環(huán)保中來。
特色小吃策劃書篇一
有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。
大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。
剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然，我的眼睛一轉——我居然發(fā)現(xiàn)了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，仿佛就是他經(jīng)過太上老君煉丹爐的煉就后，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發(fā)出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。
我立馬夾上一個，挑到碗里。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴里。
剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。
吃了之后，醬油的味道在嘴里蔓延，醬香味直“沖”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。
接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，夸張一些就是“入口即化”。
然后，我又連著吃了四個。每吃一個，我都用十分夸張的表情來贊美它的味道。
不過，之后的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣制成的。
首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然后再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾后，大火煮制五分鐘，以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來這么簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單只需十五分鐘搞定的菜，對我來說就很好吃了！
希望在這個春節(jié)里，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。
特色小吃策劃書篇二
二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，??！小吃攤一個挨著一個連成一片，一眼望不到邊。賣小吃的`和買小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。
吃過小吃，我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃策劃書篇三
本次《法治大篷車》欄目系列活動是法學院舉辦的首屆法律理論與司法實踐相結合的特色節(jié)目。該欄目遴選真實案例為題材，結合專家教授、校外嘉賓點評的形式將理論和實踐達到完美的切合。欄目通過攝影、攝像、視頻剪輯等技術運用充分挖掘學生的各項才能，給同學們提供了專業(yè)學習與發(fā)揮才能的平臺。欄目主要由啟動儀式、外景調研采訪、演播廳案件綜合點評、欄目組工作總結匯報大會四項活動環(huán)節(jié)組成。
（一）許多新生懷揣著對大學生活的美好憧憬進入到象牙塔，但感受到理想與現(xiàn)實的差距，即使有如此多的理論課充實基礎，但課堂的教學模式枯燥乏味，理論與實踐的嚴重脫節(jié)，學習任務艱巨，沒有豐富的課余活動，以致出現(xiàn)了兩類極端的學生群體，一是排斥現(xiàn)有的純理論教育模式而不學無術，過著“有課就上課，沒課宅宿舍”的生活；另一種是不甘頹廢墮落，成日泡在自習室看書寫作，希望通過這唯一的舉動來體現(xiàn)四年的價值。這兩種極端的現(xiàn)象都與我們的教學目的相背離，大學教育更應注重自身才能的發(fā)揮，綜合素質的全面提升。
（二）為了培養(yǎng)綜合型人才，法學院應當為學生創(chuàng)造一個良好的平臺,充分發(fā)揮學生的特長，調動學生的積極性、主動性，集眾人才智，創(chuàng)特色品牌！
（一）加大法治宣傳，弘揚法治精神，推動國家法治化進程，努力實現(xiàn)中國法治夢。
（二）老師指導，學生思考，加強學生理論聯(lián)系實際的能力。
（三）以法學院為牽引，豐富大學校園的法律文化，普及法律知識，力爭使節(jié)目成為貫徹落實黨和國家“依法治國”這一基本治國方略的優(yōu)秀精神產(chǎn)品。
（一）立足于法，傳達法治理念?！胺ā笔请娨暦ㄖ乒?jié)目的根本，是創(chuàng)作的立足點。離開了法，電視法制節(jié)目將是無源之水，無本之木。欄目要緊跟國家法治建設的步伐，扣緊社會熱點，從法律和道德的視角觀察社會現(xiàn)象，揭示報道對象所蘊含的法律與道德價值，著重宣傳社會主義法治精神，努力提高受眾的法律水平和道德素質。
（二）加強人文關懷，凸現(xiàn)學院特色。加強人文關懷，在欄目選材上密切關注發(fā)生在老百姓身邊、與他們生活息息相關的案件，特別近期審理的案件。同時，不忘作為法學院的學生，理論功底應該是深厚的,在案件的解說以及后期工作中更要體現(xiàn)作為專業(yè)團隊的法律素養(yǎng)。
（三）善于借鑒，不盲目攀比。作為一檔學生自己創(chuàng)辦的欄目，無論在畫面制作，設施設備，還是錄制效果上都不能一躍趕上電視臺，但應該借鑒收視率高的法制節(jié)目，如《今日說法》、《懺悔錄》等。
（一）全院分組：將全體法學院學生分成a、b兩個小組，本科四個年級的1班、2班知識產(chǎn)權班以及刑法學、訴訟法研究生為a組，本科四個年級3班、4班以及法碩（法學）、法碩（非法學）研究生為b組。a、b組分別由各自的指導老師帶領。
（二）學習興趣討論班（每組各30人）：對于本次活動有濃厚興趣，善于思考和總結，經(jīng)常開展本次活動案例或者相關案例法律學習的討論活動。每組各班級采取自由報名的方式組成興趣班，不定期（活動過程中至少一次）自行組織形式多樣的案件討論交流會。
（三）欄目組主要成員
（1）總策劃負責人：由資深老師擔任，有大局意識、團隊領導指揮能力，理論功底深厚，公關能力強，在“公檢法”有一定的人脈關系。
（2）欄目監(jiān)制2人：由法學院分管研究生與本科生的院領導組織協(xié)調各個年級同學間的合作，監(jiān)督本欄目各項工作的進行。
（3）a、b組組長指導老師（各1人）：首先，必須是法學院老師，責任心強,應變能力強，有良好的溝通能力，有較深的法學理論功底，同時對采訪和拍攝有一定程度的了解，負責帶領組員進行案件的外景采訪、調研，負責組織安排本組的各項具體活動，處理在欄目制作過程中的突發(fā)事件，保證本組成員在采訪過程中的人身安全。
（4）秘書長1人：由法學院研究生擔任，具有良好的溝通協(xié)調能力和組織能力，給各組傳達和落實總負責人和欄目顧問的工作安排。
（5）小組副秘書長（每組各3人）：每組由法學院2名研究生會干部和1名本科學生會干部擔任，負責協(xié)助指導老師工作，統(tǒng)籌協(xié)調本小組各各個環(huán)節(jié)活動的分工安排和組織活動。
（6）副組長（各班班長）：由組織協(xié)調能力較強，有強烈責任心和集體榮譽感，理論知識較為扎實的同學擔任，服從組長和欄目顧問及指導老師的的指導，打理日常工作事物，對具體活動進行策劃、安排。
（7）外景調研采訪記者（每組各3人）：各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選吃苦耐勞、口才好、思維敏捷、善于交際的同學擔任。
（8）演播廳節(jié)目主持人（各1人）：各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選表達能力強、普通話標準的同學擔任。
（9）攝像（各2人）：能夠靈活掌握攝像技術，對攝像工作有較大的興趣，能夠勝任外出采訪，以男同學為宜。主要負責拍到符合要求的素材，但是這也不是簡單的攝像機操作者，他應該充分理解編導意圖，積極參與節(jié)目的制作，協(xié)助編導完成對事件的報道。
（10）攝影（各2人）：嫻熟掌握攝影技術。對攝影工作充滿興趣，能夠勝任外出采訪，做好有自己的單反。主要負責拍到符合要求的素材，充分理解編導意圖，積極參與節(jié)目的制作，協(xié)助編導完成對事件的報道。
（11）后期制作技術人員（各2人）：技術水平較高，責任心強，有強烈的集體榮譽感。按照編導和電視節(jié)目劇本（或分鏡頭腳本）的要求，將前期采錄的節(jié)目素材資料進行編輯組合、制作“片頭”和“片尾”、疊加字幕、配畫外音等藝術處理，以達到播出要求的過程。
以上9——11項工作人員由法學院新聞中心負責。
2.活動第一期的案例為一個刑事案件和一個民事案件。ab組各負責一個案例，由各組組長抽簽決定案例。
（一）學院常年與“公檢法”等單位保持密切聯(lián)系，并與部分單位建立了合作伙伴關系，保證了對各種案源的需求，也保證欄目各項工作的順利展開。
（二）學院的老師法學理論功底深厚，有強烈的的責任感、使命感，有豐富的社會經(jīng)驗，能夠帶領學生有效的將理論知識轉化為社會實踐。
（三）法學院的學生多才多藝，學習能力較強，思維較為縝密，興趣愛好廣泛，部分同學還具有較強的演繹能力、策劃能力，所以這就保證了欄目將擁有豐富的人才資源。在剪輯或者后期制作技術上，與法學院新聞中心協(xié)同合作。
特色小吃策劃書篇四
嗨！伙計！你來過我們邵陽嗎？如果來過，那就肯定知道我們哪里最具有特色的小吃-——豬血丸子！
一說起豬血丸子，我就有說不完的話！因為我小時候天天把這個當飯吃，害得我總被奶奶罵。為什么呢？因為那豬血丸子太好吃了！
它有一本字典那么大，但字典是方的，它是圓的。別看它外表黑黑的，但里面卻是紅紅的。
你知道它為什么叫豬血丸子嗎？因為它就是由豬血做成的，不只摻了豬血，還有豆腐，肉和水?。G這個豬血丸子也是有技術的。
為什么叫“丟”。因為我們把做豬血丸子叫做“丟丸子”。不過，做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠了。
首先，你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上，不過水不要摻太多，不然不好丟。
然后，把那一坨揉成一個球形，但揉的時候要小心點，不要把那坨掉到地上。再然后，就是整個過程中最重要的丟了。
先把材料抓在右手上，要抓穩(wěn)。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距離。然后右手慢慢向左手丟去，左手要正好在右手的正下方，要保證未成形的豬血丸子掉下來穩(wěn)穩(wěn)地掉在左手上，不能掉地上。
第二步，左手穩(wěn)穩(wěn)向右手丟去，反復幾個回合就可以嘗試著拉遠距離了。
丟著丟著，如果你感覺到有點凝固在一起了，那就可以烤了。
烤是放在一個鐵架子上，幾十、幾百個豬血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火，那場面，可壯觀了。如果天冷的話，還可以烤烤火呢！
你知道為什么它的外表是黑黑的，吃起來外面一圈硬硬的嗎？因為它烤了很久很久，我奶奶說她們以前要烤上整整七七四十九天！但現(xiàn)在科技發(fā)達，時間只要幾十天或幾天了。
豬血丸子現(xiàn)在只要一過節(jié)或有什么重大的儀式，都會出現(xiàn)在我們邵陽人的餐桌上。
嗨！伙計！你現(xiàn)在知道豬血丸子是什么了嗎？
特色小吃策劃書篇五
我的家鄉(xiāng)——廣元，風味小吃很多，不僅有味道不錯的核桃餅、曾家臘肉，而且還有獨具特色的酸菜面皮、米珍稀飯，但最聲名遠播的，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢！
武則天在年少時，認為利州（廣元的舊稱）的水質好，可以用米做成涼面。
山西女老板聽了，決定來試試。她先把米磨成漿，在籠床上鋪一層細麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上，用猛火蒸上約半個時辰，將蒸好的面皮切成細條，拌上佐料，請武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來，成立廣元最具特色的'小吃。
現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店，不僅聞著香，吃著更香。曾有幾次，在成都過年期間忽然想吃米涼面，好不容易找到一家過過嘴癮，卻總沒有廣元的味道。如今，許多廣元人從外地回來后，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
三國時期，蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關時，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動士兵手磨豆花，士兵們天天吃豆花吃膩了，但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強，燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃，不但不膩人，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強體壯，精神飽滿，打起仗來，沖鋒陷陣，勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀，名字好聽，滋味更是一絕！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃！
特色小吃策劃書篇六
說起武漢的特色小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，多著呢！老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯，個個都好吃?？墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看，一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的面放進熱水里面燙了燙，又放進濃濃的芝麻醬和可口的`酸菜，再澆上了醬油，放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我，我一拿到手就迫不及待地讓它們在碗里打個滾，拌得勻勻的，再大口大口地吃起來，哇，真香啊！吃完后保證讓你回味無窮！
我最喜歡的地方就不用說了，絕對是黃鶴樓！樓上的黃鶴像會飛一樣，亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無數(shù)中外游客，古代的許多詩人也在那寫下了著名詩篇：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流?！边@是唐朝詩人李白送別好朋友孟浩然時寫的詩。看著威武的黃鶴樓，我真為武漢感到自豪！
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡，我愛武漢！歡迎你們有空也來武漢看一看，玩一玩，感受它的迷人風采！
特色小吃策劃書篇七
雙皮奶是廣東省佛山市順德區(qū)的特色小吃。第一次品嘗它，是在一次旅行中，那天，我初次品嘗了這“天堂美食”后，便深深地愛上了它。
雙皮奶，顧名思義，就是有兩層奶皮的牛奶，它的上層奶皮比較甜，有一點兒香草的清香味兒，下層奶皮更嫩、更滑一些，吃起來很q。有些雙皮奶呈奶黃色，而有一些則是純白色的。當你離它還有一些距離時，就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味，真是讓人禁不住地想“消滅”了它！
雙皮奶不僅味道好，做法也十分簡單。
你只需要準備500毫升的純牛奶，三個雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下，但切記，千萬不要煮熟了，那樣的話就結不出奶皮了，然后再把牛奶倒進另外一只碗里，放到通風的地方等它結第一層奶皮，然后在結好的奶皮上輕輕地劃一道十厘米左右的小口子，將底下的牛奶倒出來，最好要留一點在里邊，否則奶皮就會粘在碗底上了；接下來要將準備好的三個雞蛋打在碗里，快速均勻地攪拌，篩出蛋清，將蛋清倒進準備好的牛奶里，再沿著剛剛劃過的小口子倒進去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功盡棄了；最后，敷上一層保鮮膜，再放進鍋里蒸上十分鐘，再燜五分鐘，將雙皮奶小心取出，撕開保鮮膜，就可以享受這色、香、味俱全且營養(yǎng)豐富的美食啦！
雙皮奶那么美味，營養(yǎng)價值又高，用現(xiàn)在的網(wǎng)絡流行語來說，那就是：你不嘗，我和我的小伙伴們都驚呆啦！
特色小吃策劃書篇八
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現(xiàn)出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節(jié)方面加強筆力，并對海蠣煎的口味進行一番“親口經(jīng)歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細致到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。
點評人：吳曉婷（小學高級教師）
你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個面繼續(xù)煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。 （敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規(guī)范，希望作者加強片段訓練。）
煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹?。ㄖ?，（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產(chǎn)生食欲（就會讓人食欲大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮艷”，是什么顏色應該具體寫出來。）
海蠣的香味十分獨特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯(lián)。作為說明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。 （是什么味道要具體寫出來?！耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復，不能并列使用！）
這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 （第一段就有說明了，這里的結尾也就成畫蛇添足了。）
特色小吃策劃書篇九
最具泰州特色的小吃要數(shù)魚湯小餛飩和油炸臭干了。
魚湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，里面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里，笑瞇瞇的看著你，好像在說：“快來嘗嘗吧，我可好吃了?！?BR> 拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的，非常潤口，再喝一口魚湯，那味道鮮美得很，讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣，臭味相傳，不用吆喝，聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下，老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來，看著架在鐵絲架上的金黃色臭干，口水會不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨特的臭味，混雜著豆腐的香味，那味道就一個字“絕”。
聽了我給大家的介紹，相信你們一定心動了吧，心動不如行動，來吧，請到我的家鄉(xiāng)來做客，我和家鄉(xiāng)會張開雙臂歡迎你們的到來。
特色小吃策劃書篇十
這天，我們坐了六個小時的動車，來到廈門旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上，導游給我們介紹了不少當?shù)氐奶厣朗常绕涮岬綇B門的姜母鴨與筍凍，說這是當?shù)氐亩^，到了廈門，必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下，特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘，在千呼萬喚之中，筍凍和姜母鴨才先后來到我們面前撩開了它們神秘的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦，其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水里，讓它膨脹，膨脹到很大的時候呢，再把它晾干，形狀像筍，最后做成凍，就是筍凍。據(jù)當?shù)厝苏f，這種東西非常好吃，而且營養(yǎng)豐富，內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看著里面黃中泛黑的沙蟲，心里只覺得也有一只蟲子在爬啊爬啊的，有點惡心。我強忍住那種惡心的感覺，嘗了一小口，別說味道還有點好—冰冰滑滑，就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的姜母鴨了。先問你一個問題：姜母鴨必須用母鴨做的嗎？很多人會說：“當然是了，要不然為什么叫姜母鴨，而不叫姜公鴨呢？”哈哈，那你就大錯特錯了。姜母鴨也可以用公鴨做。那為什么不叫姜公鴨呢？其實呀，如果要念應該念成姜母／鴨。這個姜母呢，其實就是老的生姜。因為老的生姜才更容易入味，俗話說得好嘛：“姜是老的辣?！焙昧?，不說這些了，讓我們趕緊來嘗嘗這著名的姜母鴨到底是什么味道吧！我小心地用筷子夾起一塊，放到嘴里嚼了嚼，味道真棒！肉細致，姜味濃郁，入口生香，別有一番風味。我還在回味之中，哎喲，一盤碼得高高的姜母鴨已經(jīng)快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象，在風卷殘云呢。腮幫子已經(jīng)鼓鼓囊囊的了，手里還夾起一大塊使勁往嘴里塞。
說好的風度呢？不管了，后下手已經(jīng)遭殃了，我也不顧及自己的形象了，接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌，馬上別過頭去，裝作不認識我。
唉，現(xiàn)在想來，真有點難為情呢。對了，我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了！
特色小吃策劃書篇十一
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的'主要對象。揭陽的特色小吃實在是太多了，對于吃貨來說，可謂是“寧做揭陽人，不愿為神仙!”啊。下面小編給大家介紹幾款，一起來看看吧!以下僅供參考！
我們有香脆爽口的老牌。
我們有種抹茶蛋糕叫。
我們有比燒賣更好吃的。
我們有一種祭祖佳品叫做。
我們有種下午茶叫做。
以上就是小編分享的揭陽特色小吃推薦，是不是很好美味。希望對大家有所幫助！
特色小吃策劃書篇十二
星期天，姑父說三原“老黃家”飯館，很多人都去品嘗，于是他便帶著我們全家人和他們全家人共十一個人一起去了。
姑父說他去過，于是他們的車走在前面，我家走在后面。到了“老黃家”，還沒到門口，我老遠就看到門前金色的'五個大字“中華名小吃”，下面是“老黃家”三個大字。我們一行人到了二樓，選了一張桌子坐下了，點完菜后，菜很快就上齊了，大家津津有味地吃了起來，對菜品贊不絕口，都說好吃。讓我念念不忘的是泡泡油糕和團團面條，吃泡泡油糕的時候，我先把上面的“泡泡”吃了，下面是甜甜的油餅；面條呢，是一碗里放著三團面條，吃的時候，我先夾了一團面放到空碗里，然后加點酸湯和肉餡，我嘗了嘗，覺得真好吃！然后又吃了一團面。
我覺得“老黃家”的飯菜真好吃，建議大家有時間也去品嘗一下哦！
特色小吃策劃書篇十三
眾所周知,廣州小吃經(jīng)久不衰,一代代流傳下來。如今,廣州小吃依舊魅力不減,仍然經(jīng)得起歷史的考驗,讓食客趨之若鶩。下面，小編為大家分享廣州十大特色小吃，快來看看吧!
這是一款廣州市特色小吃。根據(jù)中醫(yī)“藥補不如食補、藥食同源”的理論，研制出適合國人營養(yǎng)特點的二十余種餡料，人們可以根據(jù)自身體質狀況選擇適合自己的餅，并且精心搭配各種配料的比例，做出來的餅甜、咸、辣各種味道盡到好處，不論您是南方、北方或者西部等地的人，不論您偏向哪種口味，總會在麥粟香餅里找到一種合適您的。
瀨粉是廣東人十分喜愛的著名小吃。開平、恩平等地的老百姓還特別把瀨粉作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃，從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數(shù)戶人之力始能制作。簡單來說，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓;這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。
正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以結出一層皮來;一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。
從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
雞公欖的名字源于賣欖人為了吸引顧客注意，把一只色彩繽紛的紙扎大公雞模型套在自己身上，吹著嗩吶叫賣，穿街過巷賣橄欖，而且賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖，雞公欖”，因此，廣州市民稱之為“雞公欖”。賣欖的'人會先吹出“嘀嘀嗒，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……”嗩吶聲，接著就會喊：“雞··公··欖··有辣有甜有不辣··” 大公雞模型大小可以依身自定，中間腹背中空;然后將人套在里面，用一條過肩帶把彩雞提起來，人走“雞”也走。所賣的欖都會放在雞腔內，味道任選。
沙河粉是廣州一種大眾化的米制品。因此粉最早出自沙河鎮(zhèn)而得名。其做法取白云山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席，除咸食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異。沙河粉最初產(chǎn)于廣州沙河鎮(zhèn)而得名。沙河位于白云山東麓，山上有九龍泉，該鎮(zhèn)沙河飯店制作沙河粉的水就取自該泉。加上獨特的制粉技術，故沙河粉晶瑩雪白，爽、韌、軟滑，富有特色。沙河粉是一種用大米磨成稀漿蒸制而成的薄粉條。因為粉以沙河鎮(zhèn)產(chǎn)的最好，故內外都稱之為沙河粉。正宗沙河粉的制作方法頗為講究，原料采用精選龍眉白米，用水質特優(yōu)的白云山泉水浸米或磨漿，拉出的粉薄而透明，韌而爽滑。
特色小吃策劃書篇十四
2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒！
3、我們知道，打動您的不僅僅是美味佳肴！
4、食美居美食，也攔路！
5、親朋好友品得火辣，心滿意足留香回家！
6、品重慶火鍋，享火辣之福！
7、品味尊貴生活。
8、品味上乘美食，享受一流服務。
9、美食不斷創(chuàng)新，服務堅持一流。
10、滿口舌之欲，賞絲竹之樂。
11、麻辣重慶“齊”聚一鍋！
12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋！
13、辣得讓你爽，香得讓你醉！
14、金色品質，尊貴享受。
15、餃子鋪：“無所不包！”
16、飯醉團伙，
17、吃了忘不了美味十足。
18、不斷創(chuàng)新的.美食，永遠堅持的一流服務！
19、“食”刻不忘，金樽食府。
20、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅持的上乘服務！
特色小吃策劃書篇十五
一、健康早點特色面，盡在新興小吃店。
二、新興小吃，小吃吃出大健康。
三、小吃來新興，健康又新鮮。
四、新時代的健康飲食，興四季的綠色小吃。
五、味美新鮮，自然興盛。
六、米面快餐啥都有，健康搭配我操心。
七、新興特色小吃，小吃店的明星。
八、新興小吃，一瞬間來感覺。
九、民以食為天，我以您為本。
十、不一樣的美食，新興特色小吃。
十一、營養(yǎng)好味道，小吃還是新興好。
十二、品品新興早餐，高高興興上班。
十三、新興小吃，美味多滋。
十四、營養(yǎng)，健康，美味，便捷，盡在新興。
十五、新興小吃，好滋味、好情調。
十六、新鮮特快，興食問最。
十七、一年之計在于春，一日之計在新興。
十八、新興食尚，特色領鮮。
十九、特色遍地開花，新興獨樹一幟。
二十、新興小吃，就在你身邊。
二十一、小吃新興，健康隨行。
二十二、健康每一口，特色新興有。
二十三、有味道，更有特色。
二十四、不同口味，共同選擇。
二十五、新興美味小吃，美味健康早快客。
二十六、香鮮還不貴，就要這個味。
二十七、新鮮美食，興味盎然。
二十八、好吃不貴，再來品味。
二十九、健康新鮮，新興特色小吃。
三十、小小吃，大乾坤。
三十一、新鮮才能健康，興旺源于品質。
三十二、想吃新鮮的，就到新興來。
三十三、美妙心情，從新興開始。
三十四、新興我等著，特色您嘗嘗。
三十五、早餐我要新興味，好滋味，夠新鮮。
三十六、特色小吃店，吃的是特色，吃的是健康。
三十七、新與舊難取舍，好與壞來新興。
三十八、新興美味小吃，早吃晚吃早晚要吃。
三十九、愛上新興，愛上喝早茶的滋味。
四十、新興小吃，特色口味。
四十一、新興小吃，夠味。
四十二、新興特色小吃，真的特有感覺。
四十三、營養(yǎng)，從心追求；快速，由心烹調。
四十四、新食尚，好感覺新鮮又健康，美味任君嘗。
四十五、新興特色小吃：特色小吃，特別的味道。
四十六、新興小吃，面面相知。
四十八、新興特色小吃，伴您健康每一天。
四十九、新鮮早點到，美味小吃興。
五十、新興特色小吃，為你準備獨特的早餐。
五十一、新鮮味美健康，興隆特色品質。
五十二、香鮮心相悅，好吃心相印。
五十三、一日之計在于晨，新興小吃照顧您。
五十四、新興小吃：新的口味，興的感覺。
五十五、新興早點，您貼心的營養(yǎng)專家。
特色小吃策劃書篇十六
青海特色小吃你知道幾種呢?下面小編為大家提供的是青海45種特色小吃，快來看看吧!
又稱軟面片、面片。青海家常面食。將調和稍軟的面揉好成圓條狀，壓扁，切成手指大小的面劑劑，抹清油擺放盤里;再用濕毛巾或塑料覆蓋約十幾分鐘;然后將面劑劑捏扁，抻長，揪斷成1.5厘米見方的小面片，投入沸水煮熟而成。纖小玲瓏，既薄又小的指甲皮兒面片數(shù)最講究。有只下一點青菜、熗點蔥花的素面片;有先爆炒牛肉羊肉，再揪面片的牛羊肉面片;有先煮牛羊肉，后揪面片的肉湯面片;有出鍋不帶湯，將面片倒進用肉、粉絲、辣椒、蒜苗等做就的混菜鍋內混炒的炒面片;有出鍋帶少量湯，用炸醬拌吃的燴面片;還有既沒菜又沒肉和油的清湯面片。
又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種面食。用青油煎的薄餅。有只另一點酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”兩種。將小麥面和好揉勻，搟開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，卷成長卷。再順面卷方向擰成螺絲狀，切成小段，逐個壓平搟薄。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，并不停轉動薄餅，使其火色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊燒一圈青油，并不斷轉動餅子，煎熟即可食用。50年代以前，當進居民廚房灶臺上多使用陶制的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”。
這里所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當?shù)鼗刈迦嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，然后回族人民自己擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點點，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質細，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。酸奶是一種理想的保健飲料，營養(yǎng)勝于牛奶。它能助消化、增食欲，還有抑菌、收斂、鎮(zhèn)靜和催眠的功能，對輕微腹瀉的慢性病人有治療作用。醫(yī)學家還發(fā)現(xiàn)它能降低膽固醇濃度、預防動脈硬化和腫瘤，避免過早衰老。
用沙罐燉的奶茶。東部農(nóng)業(yè)區(qū)各族群眾習慣用青海省大通縣或甘肅窯街燒制的一種不施釉彩、內外粗糙不平的粗陶罐(當?shù)厮追Q“沙罐”)“燉茶”。先將茯茶加食鹽燉好，再“調”上牛奶燉熟即成。用沙罐煮茶，一般叫“燉茶”、“煨茶”或“熬茶”。
青海家常湯面。用小麥面調成較硬的面團，揉勻搟薄，切成韭葉寬、約2寸長的短面條，下鍋煮熟即可。湯面中配有肉丁和蔬菜的稱肉寸寸;配有蘿卜、洋芋和蔬菜并熗有蔥花的稱素寸寸。
地方風味面食。用搟面杖將揉好的面團在案板上搟成薄約2-3毫米的大園片后再切成細長面條，邊切邊整為小把，置于器物中?？梢韵聸雒?、稍子面。隨著面條加工機器的普及，此種加工辦法已經(jīng)很少見到。
青海風味面食。在面片下鍋的同時，用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條，木耳、待面片開鍋，即用漏勺撈起面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
煮面食。做法基本同軟面片。面片一般要揪斷成小片入鍋，此則是將拉得既薄又長的面整條入鍋，制作比較省事，常調有肉菜等。風味同面片相近。
民俗食品。兩頭翻出中間切縫的油炸面食。將發(fā)面搟薄，切成約1寸寬、3寸長的面條;從中間切一道縫不出兩頭，再將兩頭從中縫翻出，投入沸油炸5分鐘左右即成。干黃薄脆，適口易存，一般逢年過節(jié)時制做。
青海特色面食。不帶湯，拌操子或炸醬同吃煮面食。做法同拉面。
青海特色面食。兩面都上了火色的厚烙餅。將發(fā)酵好的面團揉勻，做成比烙饃的鍋底略小的圓餅，厚約3-4厘米，放進燒熱的鍋里，并用筷子在上面戳幾個小眼，使餅受熱后空氣從中逸出。蓋上鍋蓋，用文火烤烙。待挨鍋底的一面烙成桔黃色時翻過繼續(xù)烙，約40分鐘即可烙成外皮脆酥、里面松軟的鍋盔。一般用做飯的鐵鍋?？捎眯←溍妗⑶囡?、豌豆、包谷面。也可做好卷了香豆粉、紅曲粉的，還可在面中摻進青油烙成油鍋盔。
青海家常面食。在鍋中燜成的底部似烙餅、上部似蒸饃的面食品。將發(fā)酵好的面團揉勻，摶成一個個小饅頭，或把面攤薄，澆上青油，撒上香豆粉或紅曲粉等，做成一個個小花卷。放進在鍋底擦了青油的熱鍋，倒入少許水，用鍋蓋蓋嚴。然后間歇地用文火燒，以燜為主，以烙為輔，約一小時即熟。貼在鍋底的一面烙成黃黃的硬底，上面則似蒸饃，膨松酥軟。過去多用青稞面，現(xiàn)在也用小麥面、豌豆面或包谷面?？勺龀蓡蝹€的，也可在鍋中把好幾個貼到一起，做成一個大鍋塌。
青海特色飯食。將豆面或青稞面等雜面徐徐撒入沸水，并不斷用搟杖攪動，文火燜燒約20分鐘。吃時配油熗腌菜、辣子、醋、韭辣、炒菜等。酸辣為主。
韭菜為主料作餡的餅。餡一般另雞蛋、肉末等。有圓形半圓形兩種。常用油烙煎而成。
又稱拉條、扯面。青海特色面食。手拉的長面條。和面時放進稍許堿，邊揉邊蘸入適量的水;面劑劑搓得較細，一般都要抹上清油放在盤里，并用塑料或濕毛巾蓋住醒面約15-30分鐘;然后拉抻均勻，入沸水煮熟。也有不用清油而撒干面拉抻的，方法是隨拉隨撒，隨粘面粉。前者叫油拉，后者叫干拉。回族的技巧尤為高超，一條面坯在面粉中拌來拉去，纏來繞去，手輕力勻，不斷一根，入鍋一把，剛好一碗。有圓形扁形之分，扁如韭葉，圓似垂線，入鍋不斷，入碗滑光，入口柔軟。食用時可拌臊子、炸醬、或調以炒菜、油熗腌菜、辣子、蒜苗等。色味俱全，既是家常飯，又可招待親朋。
青海風味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷卻后凝成塊狀，切成條，用醋、油熗辣子、蒜泥、芥末、鹽等佐料拌著吃;也可以和蔥花用油炒熱，再佐以醋、辣子、鹽等調料拌著吃。最有名的是在西寧北大街設攤經(jīng)營的殷姓老人，人稱“殷涼粉”。去世后其配方秘法沒有傳人。
青海夏季家常面食。將長面條煮熟拌以植物油，吃時調用鹽、醋、油熗辣子、蒜泥、芥末等佐料，并涼拌有韭菜、黃瓜絲、青筍絲等。主要在氣溫較高的夏季吃。西寧街頭多為回族經(jīng)營。切有經(jīng)特殊加工的羊腸或肉，稱為羊腸涼面。也可在涼面中放上熟蘿卜丁用熱湯反復沖幾次，變成熱涼面;用熱湯中的過程俗稱"冒"，冒過的熱涼面別有滋味。
專用鏊烘烤的面食。調面時，拌入適量清油，也有不拌油，將面坯揉成長條形，切成節(jié)，再團作橢圓形;上面用刀切上花紋，或用木梳壓上花紋，放入有底有蓋直徑約7寸、稱為鏊的烤具中，上下加火燜烤制成。
四、五條面擰成一束的油炸面食。做法基本同馓子，但合面比馓子稍硬、入油鍋時的面也比馓子稍粗;麻花出鍋后可趁熱撒上糖。色澤黃亮，酥松香甜，易消化，善保存。是饋贈親友、招待賓客的佳品。
青海風味小吃。用旺火將小麥炒至脆黃，加入適量麻籽，混炒一、兩分鐘即可出鍋。是一種有益消化，增進食欲，質脆味香，人人喜歡的小食品。
地方特色飲料。用炒熟的小麥粒壓碾成麥碴后熬成的農(nóng)家飲料。茶湯黑褐色，類似咖啡茶的清香味。多流行于青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)，主要由于過去茯茶價格昂貴，農(nóng)民就地取材，用當?shù)爻霎a(chǎn)的小麥炒熟壓碎，即可熬成。用麥茶和牛奶也可煮成奶茶。
青海民俗小吃。將顆粒飽滿、尚青未干的小麥或青稞，取穗拌鹽水，入鍋燜熟，搓皮簸凈，或在案板上研搓為細條，或用小石磨、水磨磨為長條狀?？砂杷饽?、撥熟油食用，別有風味。還可做稀飯馓飯配料。不研碎整粒而吃，稱焜麥子或焜青稞。
青海地方吃食。用小麥面加工的大眾食品。在小麥面中摻和適量堿面(最好用土法制造的稱為“蓬灰”的堿)，用溫水調成硬性面團;幾經(jīng)揉搓，等面團揉勻光滑，再放進盆中用涼水連續(xù)揉洗，洗去淀粉，直到面團洗成蜂窩狀的軟膠狀時為止。這膠狀體蒸熟后就稱為“面筋”。洗出的淀粉水待沉淀后，倒出浮水，將沉淀面糊舀在鋪有蒸布的籠中，蒸熟成3分厚的圓餅，即為“釀皮”。另一種作法是把面糊舀入特制的鐵盤中(俗稱“煸鍋”)，用水浴煮熟，從盤中剝離出來。前者為蒸法，后者為餾法。蒸的色褐沉著，渾厚肥大;餾的色黃發(fā)亮，薄細柔嫩。
青海風味面食。搟好面后，不用刀切，而用手揪成碎片下鍋煮熟。一般用青稞面等雜面制做。
青海家常湯面。因面葉兒呈菱形，兩頭尖尖，形如麻雀舌頭，故名。用小麥面和成較硬的面團，揉勻搟薄，切成約1厘米寬的長菱形面葉，下鍋都煮熟好可。在湯面中配以白蘿卡、芹菜、韭菜等蔬菜的稱素面棋兒;配以肉丁和蔬菜的為肉面棋兒。西寧漢族辦喪事時，家屬和幫助操辦喪事的內賓，晚飯都吃肉面棋兒，不能做其他飯食。
青海家常面食。將牛、羊、豬肉丁或肉末在鍋中煸炒，加鹽、味精、花椒粉等調料及白蘿卜丁和水燒沸;再加進黃花、木耳，打上雞蛋花，用水淀粉略加芡汁，即成為臊子。將手工搟的或機壓的韭葉寬的長面條煮熟，撈在碗中，澆上臊子，再佐以醋、油熗辣子和涼拌的紅蘿卜絲、青筍絲、辣椒絲或酸菜等就飯。西寧習俗，招待客人，過生日，嬰兒滿月，過百日(本地稱百歲)時要吃哨子面，取長福長壽、常來常往的意思。
青稞面做的卷型花卷。一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做，現(xiàn)在一般用白面做。
回、撒拉族群眾地油餅的俗稱。油香與普通油餅幾乎一樣，唯一不同的是，油香中間不是圓孔，而是用切刀尖劃的兩道短縫。回族的三大節(jié)日，即開齋節(jié)(爾的'節(jié))和古爾邦節(jié)(大爾的節(jié))，家家戶戶都要炸油香;圣紀節(jié)(穆罕han默德誕辰)各清真寺炸油香，散發(fā)給所屬教民。家中歿了人，在送悼亡人后也要炸油香，請來阿訇、親戚鄰居和送埋體的人吃油香，臨走時還要給每人送一個大油香。
青海風味面食。外層為白面，內層為雜面的花卷。將充分發(fā)酵的麥面、青稞面分層卷進清油或胡麻油，撒上香豆粉、紅花等食用色素，疊卷一體再切成節(jié)，蒸熟即成。也有不卷油不抹色素的。同土筑磚砌的城墻，謂之磚包城。
彩面層疊的橢圓形大花卷。將發(fā)面團或壓或搟薄，分層加清油，抹紅曲、姜黃、香豆，卷起成長條形，切成橢圓形上籠蒸熟。主要為農(nóng)歷臘月二十三日祭灶之用。
青海西寧、大通、門源等地俗吃。把腌熟的酸菜切碎，澆上剛燒熟的青油即成。也稱“熗酸菜”。
當?shù)剞r(nóng)民每年冬天殺豬后，為了能長期保存，將豬肉吊在廚房里，在日常做飯的油菜麥桿煙熏中自然風干，至次年三、四月份以后再吃，那味兒可以與四川有名的熏臘肉媲美，但也略有不同，因為這是自然熏干的，肉皮在柴火中稍烤一下，刮其焦面，放在青稞面系列的面食中，肉面呈透明狀，形似冰糖，其味別具一格，讓人回味無窮。
風味食品。將豌豆面粉和蔥花、鹽、花椒粉、姜粉等調料和勻調成糊狀，灌入洗凈的牛、羊、豬腸子，煮熟即可食用。
五香牛肉干是青海解放后的新產(chǎn)品。行銷國內外市場，頗得消費者的好評。牛肉干不僅是招待貴賓的上品，而且也是饋贈親 朋好友的禮物。它既便于攜帶，又宜于長期存放，可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特產(chǎn)的新鮮耗牛肉。制法是將鮮肉剔除筋皮，以凈肉加白水煮熟后，再切成長一厘米、寬一厘米、厚半厘米的小塊，加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料干炒，最后再烘干、裝袋。由于制作方法考究，成品色鮮，營養(yǎng)豐富，既保持了耗牛肉的風味，又有香氣濃郁，滋味鮮美，久吃不膩等特點。
近年來，來青海的客人和旅游者，爭購青海牛肉干，當做一種有青海鄉(xiāng)土特色的食品，使青海牛肉干更加名聲大震。
將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在烤羊肉已經(jīng)發(fā)展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方?jīng)]法比的。
指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數(shù)里離市區(qū)25華里處的大通后子河雜碎館。
高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的，只有春秋產(chǎn)羔時期才能品嘗到。做法：將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗凈切成3～6厘米的方塊，入油鍋爆炒，待皮肉淡黃時加入面醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等，再反復炒至肉塊呈紅色時，加適量涼水，封鍋慢煨，水干肉爛即成。其肉細嫩，辣酥爽口，色澤暗紅，芳香柔軟。
馓子是一種油炸面食。青?；刈搴腿隼迦罕?，在每年歡度傳統(tǒng)的“古爾邦節(jié)”、“爾德節(jié)”、“圣紀節(jié)”，以及婚喪大事中，都把馓子作為待客的主要面食品。馓子是用頭羅白面為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，一圈圈放入油中炸制而成。
將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清水洗去雜質，入鍋煮熟(表層開口)，瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恒溫(15℃上下)，經(jīng)3～5天發(fā)酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
青海有句順口溜：“貴德的梨兒享堂的瓜，湟源的干板魚天下夸?！边@話一點兒不假。青海省盛產(chǎn)湟魚，因其體肥肉嫩味鮮而遠近馳名。將湟魚剖去內臟，洗凈雜質，按大小擺列在滾燙的石板上或沙灘上曬干，即為干板魚。干板魚經(jīng)水泡軟后，肉質柔韌，可烹制出風味別具的佳肴。市面上出售的干板蒸魚是把泡透的干板魚，用蔥末、食鹽、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉，調為糊狀，涂抹在洗凈的干板魚上蒸熟。由于干魚軟化，佐料也就滲入肉中，待蒸氣彌漫、香味撲鼻時取出，連魚肉帶面塊一起食用，辛辣鮮美，芳香可口。
羊腸面是西寧地區(qū)常見的一種風味小吃。它以羊腸為主料， 并伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時，先喝一口熱羊腸湯，而后切豆面腸為寸段一小碗， 再吃一碗梢子湯澆的面條。羊腸面湯色淡黃，腸段潔凈，肥腸粉白，面條金黃蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，腸段細脆餡軟，面條悠長爽口，夏天吃涼 冬日可吃熱，實屬實惠之小吃。
焜鍋饃饃是在金屬的焜鍋模具中烤制而成，故群眾習稱“焜鍋”，是青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)半牧地區(qū)人們的面食品。焜鍋是在普通發(fā)面里卷進菜油，抹上紅曲、姜黃、香豆粉等民間食用色素，再層層疊疊地卷成紅、黃、綠各色交織的面團(藏、回族同胞在和面時，有時摻進雞蛋和牛奶)，揉成和焜鍋形狀大小相同的圓柱狀，放入焜鍋內，埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內的火灰里。焜鍋壁較厚，傳熱緩慢，麥草燃料火力均勻，熱度適中，半個小時后即可出鍋。烙出的焜鍋饃饃，外脆內軟，綻開如花，色彩鮮麗，異香撲鼻。它的特點是省時，省事，制作單間，松脆好吃，攜帶方便，經(jīng)久耐貯。
是門源地區(qū)獨特的回族名間奶制品，是牛奶煮沸后揚動起泡，再靜止一段時間后由懸起的脂肪沫等凝結而成的物質，是牛奶的精華部分。門源奶皮精選青藏高原純天然、無污染的優(yōu)質牧草和雪山泉水養(yǎng)育的牦牛、犏牛的新鮮奶汁為原料，在繼承回族民間傳統(tǒng)工藝的基礎上，按照現(xiàn)代營養(yǎng)需要精制而成。富含優(yōu)質蛋白，脂肪以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素。門源奶皮白中透黃，油花點點，一張奶皮如同一輪皓月掛空;如同一幅女人的笑臉;如同超薄型白面大鍋盔。奶皮上面蜂窩滿布，沙孔密集，就像一片蓬松的海綿，其味不油不膩，鮮嫩香脆。其狀似餅非餅、似糕非糕、似酥非酥、似柔非柔。美味可口，讓人食之不厭，留戀永久。
系青海門源地方回族小吃，用青稞面做原料，和面后將面用雙手搓成一根根一尺多長的細長面條，邊搓邊整理為小把，置于器物上，然后炒一鍋洋芋做稍子，加上其它佐料下面吃，其味清馨可口、堪稱一絕。
特色小吃策劃書篇十七
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。下面是本站小編帶來的關于特色小吃。
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1.絕佳美味，經(jīng)得起“烤”驗。
2.烤到表里油香，吃得內外舒暢。
3.烤蘊百味香，涮出一鍋紅。
4.綠色燒烤，我有絕招。
5.麻也得吃辣也得吃，鮮也叫絕香也叫絕。
6.美味“燒”不盡，佳肴“烤”不完。
7.美味并存，健康猶在，聽泉觀瀾，新派燒烤。
8.美味燒烤，時尚享受。
9.美味燒烤有絕招，獨特享受新體驗。
10.品的是味道，烤的是情調。
11.品美味，享健康;飽眼福，飽口服。
12.品味綠色燒烤，享受健康生活。
13.奇特味妙都不少，感覺唯有你知道。
14.愜意的日子，烤出美味心情。
15.燒不盡的美味，烤不完的享受。
1.百吃不厭，面正面。
2.面香味正攬八方客，健康營養(yǎng)惠四海賓。
3.真材實料，面面俱到。
4.面正有營養(yǎng)，健康大家享。
5.專業(yè)好面，見面為正。
6.面正面天天見，百吃都不厭。
7.做人上人，吃面正面。
8.專注營養(yǎng)，致力健康。
9.面筋道，湯營養(yǎng)，首選面正面館。
10.健康新煮意，面正香傳遞。
11.勁道有營養(yǎng)，味美更健康。
12.做面專業(yè)，做人真誠。
13.面正面好面筋道，見面吃面都稱道。
14.香約面正面，香伴面對面。
15.面對美味營養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動。
16.一面之交，一生難忘。
1.面正面，讓您與健康營養(yǎng)相約在此。
2.煮出來的好面，調出來的好味，吃面還是面正面好。
3.好面天天見，百吃都不厭。
4."正"心實意，以"面"相交。
5.勁道好面，見面為正。
6.健康好面，夜晚好眠。
7.味道在外面，營養(yǎng)在里面。
8.營養(yǎng)面對面，面正湯更鮮。
9.面香味美，正合胃口。
10.面正香天下，健康千萬家。
11.緣面圓面，源自面正面。
12.香香面正面，天天面對面。
13.地道的味，正宗的面。
14.面正面館，您的營養(yǎng)廚房。
15.白象方便面讓這個冬天更溫暖。白象。
16.不能吃辣的東西就不是男子漢大丈夫。農(nóng)心。
17.吃過來咻!咻的聲音像風鈴!甘肅風鈴牌袋干面。
18.廚留香，好日子。金白象。
19.方便自如!鮮咸合一!拿波里通心面。
20.華龍面，天天見。華龍面。
特色小吃策劃書篇十八
今天，我和媽媽來到了海濱公園旁的8號碼頭，品嘗來自全國各地的`小吃。
首先，我和媽媽順著香味來到了蒙古羊肉、牛肉大串的攤位前，有一個叔叔正烤著羊肉串，媽媽給我買了5串，吃得我直叫好。
接著，我來到了臭豆腐攤前，第一次看見了黑色的臭豆腐。聽攤主說，這是長沙特產(chǎn)，連毛主席都品嘗過呢！媽媽連忙給我買了一份，我吃了一個，味道極好。
最后，我和媽媽吃了溫州大餛飩和竹筒飯。大餛飩比我們舟山的還要大，肉也特別鮮。竹筒飯里面有飯、肉、蘑菇，吃起來特別香。竹筒里可以蒸飯，真神奇呀！
一路逛下來，吃的我肚子飽飽的。真希望他們下次再來，這樣我又有口福了。
特色小吃策劃書篇十九
傍晚要吃飯時，我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。
天還沒有黑，夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們全家來到一個空著的'位子坐了下來。
爸爸給我點了一份冰梨水，然后又點了兩杯杏仁茶。梨水上來了，我喝了一口，真是好喝，非常涼爽，非?？煽凇?BR> 喝完了，我們又到另一家去吃。我們點了幾個螃蟹。螃蟹上來了，個頭很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黃色的，在最里面非常的軟，非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開封小吃，我們全家就高高興興的開車回家了。
特色小吃策劃書篇二十
2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒！3、我們知道，打動您的不僅僅是美味佳肴！4、食美居美食，也攔路！5、親朋好友品得火辣，心滿意足留香回家！6、品重慶火鍋，享火辣之福！7、品味尊貴生活。8、品味上乘美食，享受一流服務9、美食不斷創(chuàng)新，服務堅持一流。10、滿口舌之欲，賞絲竹之樂，11、麻辣重慶“齊”聚一鍋！12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋！13、辣得讓你爽，香得讓你醉！14、金色品質，尊貴享受15、餃子鋪：“無所不包！”16、飯醉團伙。17、吃了忘不了美味十足18、不斷創(chuàng)新的.美食，永遠堅持的一流服務！19、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅持的上乘服務！20、“食”刻不忘，金樽食府。其他經(jīng)典廣告詞推薦：有趣的廣告詞經(jīng)典廣告詞搞笑廣告詞
特色小吃策劃書篇二十一
荊州，是一個美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來的呢？春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就，那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐ｋS著烹調技術的發(fā)展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中，春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣？聽了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請到我們荊州來吧！
特色小吃策劃書篇二十二
做法：
1、豬小排砍快后，焯水煮三十分鐘撈出。
2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋腌漬20分鐘。
3、撈出洗凈控水備用，炸制金黃即可。
4、鍋內放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖。
5、半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。
6、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋。
7、出鍋之前撒蔥花芝麻，少許味精，即可享用。
食材：光鴨400g、鹽、花椒粒、八角6個、蔥2根、姜1大塊、料酒
做法：
1、放流動水把光鴨的血水沖洗干凈。
2、用廚紙將鴨身的水份抹干。
3、鹽、花椒粒、八角放鍋里，炒出香味。
4、趁熱將鹽抹勻鴨身，并且用保鮮袋將鴨子包好，放進冰箱腌制二個小時。
5、鍋里燒火，放入鹽、蔥結、八角、料酒燒開制成鹵關火。
6、將腌過的鴨子放進鍋里，浸泡2小時后燒開，撇去浮沫。
7、關火蓋上蓋子燜20分鐘，然后開火將水再次燒滾再關火繼續(xù)燜二十分鐘。
8、撈出濾干水，斬件即可上碟享用。
食材：三黃雞、干香菇、生抽、料酒、香菇醬、食鹽、白糖、姜、蒜
做法：
1、把三黃雞洗干凈斬稱小塊，香菇用溫水泡軟后切小塊，姜、蒜切片。
2、鍋里熱油，爆香姜、蒜，隨后放三黃雞翻炒。
3、大火翻炒蛋黃及變色至微焦后，放入生抽、料酒、香菇醬炒至上色。
4、待三黃雞均勻的裹上醬汁后放入香菇，拌炒均勻。
5、兌入清水，沒過食材為宜，大火燒開，小火燜煮20分鐘，最后加入鹽和白糖調味，即可盛盤享用。
特色小吃策劃書篇一
有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。
大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。
剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然，我的眼睛一轉——我居然發(fā)現(xiàn)了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，仿佛就是他經(jīng)過太上老君煉丹爐的煉就后，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發(fā)出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。
我立馬夾上一個，挑到碗里。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴里。
剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。
吃了之后，醬油的味道在嘴里蔓延，醬香味直“沖”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。
接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，夸張一些就是“入口即化”。
然后，我又連著吃了四個。每吃一個，我都用十分夸張的表情來贊美它的味道。
不過，之后的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣制成的。
首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然后再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾后，大火煮制五分鐘，以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來這么簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單只需十五分鐘搞定的菜，對我來說就很好吃了！
希望在這個春節(jié)里，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。
特色小吃策劃書篇二
二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，??！小吃攤一個挨著一個連成一片，一眼望不到邊。賣小吃的`和買小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。
吃過小吃，我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃策劃書篇三
本次《法治大篷車》欄目系列活動是法學院舉辦的首屆法律理論與司法實踐相結合的特色節(jié)目。該欄目遴選真實案例為題材，結合專家教授、校外嘉賓點評的形式將理論和實踐達到完美的切合。欄目通過攝影、攝像、視頻剪輯等技術運用充分挖掘學生的各項才能，給同學們提供了專業(yè)學習與發(fā)揮才能的平臺。欄目主要由啟動儀式、外景調研采訪、演播廳案件綜合點評、欄目組工作總結匯報大會四項活動環(huán)節(jié)組成。
（一）許多新生懷揣著對大學生活的美好憧憬進入到象牙塔，但感受到理想與現(xiàn)實的差距，即使有如此多的理論課充實基礎，但課堂的教學模式枯燥乏味，理論與實踐的嚴重脫節(jié)，學習任務艱巨，沒有豐富的課余活動，以致出現(xiàn)了兩類極端的學生群體，一是排斥現(xiàn)有的純理論教育模式而不學無術，過著“有課就上課，沒課宅宿舍”的生活；另一種是不甘頹廢墮落，成日泡在自習室看書寫作，希望通過這唯一的舉動來體現(xiàn)四年的價值。這兩種極端的現(xiàn)象都與我們的教學目的相背離，大學教育更應注重自身才能的發(fā)揮，綜合素質的全面提升。
（二）為了培養(yǎng)綜合型人才，法學院應當為學生創(chuàng)造一個良好的平臺,充分發(fā)揮學生的特長，調動學生的積極性、主動性，集眾人才智，創(chuàng)特色品牌！
（一）加大法治宣傳，弘揚法治精神，推動國家法治化進程，努力實現(xiàn)中國法治夢。
（二）老師指導，學生思考，加強學生理論聯(lián)系實際的能力。
（三）以法學院為牽引，豐富大學校園的法律文化，普及法律知識，力爭使節(jié)目成為貫徹落實黨和國家“依法治國”這一基本治國方略的優(yōu)秀精神產(chǎn)品。
（一）立足于法，傳達法治理念?！胺ā笔请娨暦ㄖ乒?jié)目的根本，是創(chuàng)作的立足點。離開了法，電視法制節(jié)目將是無源之水，無本之木。欄目要緊跟國家法治建設的步伐，扣緊社會熱點，從法律和道德的視角觀察社會現(xiàn)象，揭示報道對象所蘊含的法律與道德價值，著重宣傳社會主義法治精神，努力提高受眾的法律水平和道德素質。
（二）加強人文關懷，凸現(xiàn)學院特色。加強人文關懷，在欄目選材上密切關注發(fā)生在老百姓身邊、與他們生活息息相關的案件，特別近期審理的案件。同時，不忘作為法學院的學生，理論功底應該是深厚的,在案件的解說以及后期工作中更要體現(xiàn)作為專業(yè)團隊的法律素養(yǎng)。
（三）善于借鑒，不盲目攀比。作為一檔學生自己創(chuàng)辦的欄目，無論在畫面制作，設施設備，還是錄制效果上都不能一躍趕上電視臺，但應該借鑒收視率高的法制節(jié)目，如《今日說法》、《懺悔錄》等。
（一）全院分組：將全體法學院學生分成a、b兩個小組，本科四個年級的1班、2班知識產(chǎn)權班以及刑法學、訴訟法研究生為a組，本科四個年級3班、4班以及法碩（法學）、法碩（非法學）研究生為b組。a、b組分別由各自的指導老師帶領。
（二）學習興趣討論班（每組各30人）：對于本次活動有濃厚興趣，善于思考和總結，經(jīng)常開展本次活動案例或者相關案例法律學習的討論活動。每組各班級采取自由報名的方式組成興趣班，不定期（活動過程中至少一次）自行組織形式多樣的案件討論交流會。
（三）欄目組主要成員
（1）總策劃負責人：由資深老師擔任，有大局意識、團隊領導指揮能力，理論功底深厚，公關能力強，在“公檢法”有一定的人脈關系。
（2）欄目監(jiān)制2人：由法學院分管研究生與本科生的院領導組織協(xié)調各個年級同學間的合作，監(jiān)督本欄目各項工作的進行。
（3）a、b組組長指導老師（各1人）：首先，必須是法學院老師，責任心強,應變能力強，有良好的溝通能力，有較深的法學理論功底，同時對采訪和拍攝有一定程度的了解，負責帶領組員進行案件的外景采訪、調研，負責組織安排本組的各項具體活動，處理在欄目制作過程中的突發(fā)事件，保證本組成員在采訪過程中的人身安全。
（4）秘書長1人：由法學院研究生擔任，具有良好的溝通協(xié)調能力和組織能力，給各組傳達和落實總負責人和欄目顧問的工作安排。
（5）小組副秘書長（每組各3人）：每組由法學院2名研究生會干部和1名本科學生會干部擔任，負責協(xié)助指導老師工作，統(tǒng)籌協(xié)調本小組各各個環(huán)節(jié)活動的分工安排和組織活動。
（6）副組長（各班班長）：由組織協(xié)調能力較強，有強烈責任心和集體榮譽感，理論知識較為扎實的同學擔任，服從組長和欄目顧問及指導老師的的指導，打理日常工作事物，對具體活動進行策劃、安排。
（7）外景調研采訪記者（每組各3人）：各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選吃苦耐勞、口才好、思維敏捷、善于交際的同學擔任。
（8）演播廳節(jié)目主持人（各1人）：各組指導老師和副組長負責從本小組班級中遴選表達能力強、普通話標準的同學擔任。
（9）攝像（各2人）：能夠靈活掌握攝像技術，對攝像工作有較大的興趣，能夠勝任外出采訪，以男同學為宜。主要負責拍到符合要求的素材，但是這也不是簡單的攝像機操作者，他應該充分理解編導意圖，積極參與節(jié)目的制作，協(xié)助編導完成對事件的報道。
（10）攝影（各2人）：嫻熟掌握攝影技術。對攝影工作充滿興趣，能夠勝任外出采訪，做好有自己的單反。主要負責拍到符合要求的素材，充分理解編導意圖，積極參與節(jié)目的制作，協(xié)助編導完成對事件的報道。
（11）后期制作技術人員（各2人）：技術水平較高，責任心強，有強烈的集體榮譽感。按照編導和電視節(jié)目劇本（或分鏡頭腳本）的要求，將前期采錄的節(jié)目素材資料進行編輯組合、制作“片頭”和“片尾”、疊加字幕、配畫外音等藝術處理，以達到播出要求的過程。
以上9——11項工作人員由法學院新聞中心負責。
2.活動第一期的案例為一個刑事案件和一個民事案件。ab組各負責一個案例，由各組組長抽簽決定案例。
（一）學院常年與“公檢法”等單位保持密切聯(lián)系，并與部分單位建立了合作伙伴關系，保證了對各種案源的需求，也保證欄目各項工作的順利展開。
（二）學院的老師法學理論功底深厚，有強烈的的責任感、使命感，有豐富的社會經(jīng)驗，能夠帶領學生有效的將理論知識轉化為社會實踐。
（三）法學院的學生多才多藝，學習能力較強，思維較為縝密，興趣愛好廣泛，部分同學還具有較強的演繹能力、策劃能力，所以這就保證了欄目將擁有豐富的人才資源。在剪輯或者后期制作技術上，與法學院新聞中心協(xié)同合作。
特色小吃策劃書篇四
嗨！伙計！你來過我們邵陽嗎？如果來過，那就肯定知道我們哪里最具有特色的小吃-——豬血丸子！
一說起豬血丸子，我就有說不完的話！因為我小時候天天把這個當飯吃，害得我總被奶奶罵。為什么呢？因為那豬血丸子太好吃了！
它有一本字典那么大，但字典是方的，它是圓的。別看它外表黑黑的，但里面卻是紅紅的。
你知道它為什么叫豬血丸子嗎？因為它就是由豬血做成的，不只摻了豬血，還有豆腐，肉和水?。G這個豬血丸子也是有技術的。
為什么叫“丟”。因為我們把做豬血丸子叫做“丟丸子”。不過，做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠了。
首先，你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上，不過水不要摻太多，不然不好丟。
然后，把那一坨揉成一個球形，但揉的時候要小心點，不要把那坨掉到地上。再然后，就是整個過程中最重要的丟了。
先把材料抓在右手上，要抓穩(wěn)。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距離。然后右手慢慢向左手丟去，左手要正好在右手的正下方，要保證未成形的豬血丸子掉下來穩(wěn)穩(wěn)地掉在左手上，不能掉地上。
第二步，左手穩(wěn)穩(wěn)向右手丟去，反復幾個回合就可以嘗試著拉遠距離了。
丟著丟著，如果你感覺到有點凝固在一起了，那就可以烤了。
烤是放在一個鐵架子上，幾十、幾百個豬血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火，那場面，可壯觀了。如果天冷的話，還可以烤烤火呢！
你知道為什么它的外表是黑黑的，吃起來外面一圈硬硬的嗎？因為它烤了很久很久，我奶奶說她們以前要烤上整整七七四十九天！但現(xiàn)在科技發(fā)達，時間只要幾十天或幾天了。
豬血丸子現(xiàn)在只要一過節(jié)或有什么重大的儀式，都會出現(xiàn)在我們邵陽人的餐桌上。
嗨！伙計！你現(xiàn)在知道豬血丸子是什么了嗎？
特色小吃策劃書篇五
我的家鄉(xiāng)——廣元，風味小吃很多，不僅有味道不錯的核桃餅、曾家臘肉，而且還有獨具特色的酸菜面皮、米珍稀飯，但最聲名遠播的，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢！
武則天在年少時，認為利州（廣元的舊稱）的水質好，可以用米做成涼面。
山西女老板聽了，決定來試試。她先把米磨成漿，在籠床上鋪一層細麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上，用猛火蒸上約半個時辰，將蒸好的面皮切成細條，拌上佐料，請武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來，成立廣元最具特色的'小吃。
現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店，不僅聞著香，吃著更香。曾有幾次，在成都過年期間忽然想吃米涼面，好不容易找到一家過過嘴癮，卻總沒有廣元的味道。如今，許多廣元人從外地回來后，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
三國時期，蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關時，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動士兵手磨豆花，士兵們天天吃豆花吃膩了，但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強，燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃，不但不膩人，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強體壯，精神飽滿，打起仗來，沖鋒陷陣，勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀，名字好聽，滋味更是一絕！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃！
特色小吃策劃書篇六
說起武漢的特色小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，多著呢！老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯，個個都好吃?？墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看，一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的面放進熱水里面燙了燙，又放進濃濃的芝麻醬和可口的`酸菜，再澆上了醬油，放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我，我一拿到手就迫不及待地讓它們在碗里打個滾，拌得勻勻的，再大口大口地吃起來，哇，真香啊！吃完后保證讓你回味無窮！
我最喜歡的地方就不用說了，絕對是黃鶴樓！樓上的黃鶴像會飛一樣，亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無數(shù)中外游客，古代的許多詩人也在那寫下了著名詩篇：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流?！边@是唐朝詩人李白送別好朋友孟浩然時寫的詩。看著威武的黃鶴樓，我真為武漢感到自豪！
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡，我愛武漢！歡迎你們有空也來武漢看一看，玩一玩，感受它的迷人風采！
特色小吃策劃書篇七
雙皮奶是廣東省佛山市順德區(qū)的特色小吃。第一次品嘗它，是在一次旅行中，那天，我初次品嘗了這“天堂美食”后，便深深地愛上了它。
雙皮奶，顧名思義，就是有兩層奶皮的牛奶，它的上層奶皮比較甜，有一點兒香草的清香味兒，下層奶皮更嫩、更滑一些，吃起來很q。有些雙皮奶呈奶黃色，而有一些則是純白色的。當你離它還有一些距離時，就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味，真是讓人禁不住地想“消滅”了它！
雙皮奶不僅味道好，做法也十分簡單。
你只需要準備500毫升的純牛奶，三個雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下，但切記，千萬不要煮熟了，那樣的話就結不出奶皮了，然后再把牛奶倒進另外一只碗里，放到通風的地方等它結第一層奶皮，然后在結好的奶皮上輕輕地劃一道十厘米左右的小口子，將底下的牛奶倒出來，最好要留一點在里邊，否則奶皮就會粘在碗底上了；接下來要將準備好的三個雞蛋打在碗里，快速均勻地攪拌，篩出蛋清，將蛋清倒進準備好的牛奶里，再沿著剛剛劃過的小口子倒進去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功盡棄了；最后，敷上一層保鮮膜，再放進鍋里蒸上十分鐘，再燜五分鐘，將雙皮奶小心取出，撕開保鮮膜，就可以享受這色、香、味俱全且營養(yǎng)豐富的美食啦！
雙皮奶那么美味，營養(yǎng)價值又高，用現(xiàn)在的網(wǎng)絡流行語來說，那就是：你不嘗，我和我的小伙伴們都驚呆啦！
特色小吃策劃書篇八
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現(xiàn)出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節(jié)方面加強筆力，并對海蠣煎的口味進行一番“親口經(jīng)歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細致到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。
點評人：吳曉婷（小學高級教師）
你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個面繼續(xù)煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。 （敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規(guī)范，希望作者加強片段訓練。）
煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹?。ㄖ?，（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產(chǎn)生食欲（就會讓人食欲大??）。 （對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮艷”，是什么顏色應該具體寫出來。）
海蠣的香味十分獨特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯(lián)。作為說明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。 （是什么味道要具體寫出來?！耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復，不能并列使用！）
這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。 （第一段就有說明了，這里的結尾也就成畫蛇添足了。）
特色小吃策劃書篇九
最具泰州特色的小吃要數(shù)魚湯小餛飩和油炸臭干了。
魚湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，里面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里，笑瞇瞇的看著你，好像在說：“快來嘗嘗吧，我可好吃了?！?BR> 拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的，非常潤口，再喝一口魚湯，那味道鮮美得很，讓你永遠都忘不了。
油炸臭干隨炸隨賣，臭味相傳，不用吆喝，聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下，老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來，看著架在鐵絲架上的金黃色臭干，口水會不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨特的臭味，混雜著豆腐的香味，那味道就一個字“絕”。
聽了我給大家的介紹，相信你們一定心動了吧，心動不如行動，來吧，請到我的家鄉(xiāng)來做客，我和家鄉(xiāng)會張開雙臂歡迎你們的到來。
特色小吃策劃書篇十
這天，我們坐了六個小時的動車，來到廈門旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上，導游給我們介紹了不少當?shù)氐奶厣朗常绕涮岬綇B門的姜母鴨與筍凍，說這是當?shù)氐亩^，到了廈門，必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號的店坐下，特地點了這兩道菜。大概過了20分鐘，在千呼萬喚之中，筍凍和姜母鴨才先后來到我們面前撩開了它們神秘的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦，其實筍凍非筍。它的原材料實際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水里，讓它膨脹，膨脹到很大的時候呢，再把它晾干，形狀像筍，最后做成凍，就是筍凍。據(jù)當?shù)厝苏f，這種東西非常好吃，而且營養(yǎng)豐富，內含許多的膠原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看著里面黃中泛黑的沙蟲，心里只覺得也有一只蟲子在爬啊爬啊的，有點惡心。我強忍住那種惡心的感覺，嘗了一小口，別說味道還有點好—冰冰滑滑，就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的姜母鴨了。先問你一個問題：姜母鴨必須用母鴨做的嗎？很多人會說：“當然是了，要不然為什么叫姜母鴨，而不叫姜公鴨呢？”哈哈，那你就大錯特錯了。姜母鴨也可以用公鴨做。那為什么不叫姜公鴨呢？其實呀，如果要念應該念成姜母／鴨。這個姜母呢，其實就是老的生姜。因為老的生姜才更容易入味，俗話說得好嘛：“姜是老的辣?！焙昧?，不說這些了，讓我們趕緊來嘗嘗這著名的姜母鴨到底是什么味道吧！我小心地用筷子夾起一塊，放到嘴里嚼了嚼，味道真棒！肉細致，姜味濃郁，入口生香，別有一番風味。我還在回味之中，哎喲，一盤碼得高高的姜母鴨已經(jīng)快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象，在風卷殘云呢。腮幫子已經(jīng)鼓鼓囊囊的了，手里還夾起一大塊使勁往嘴里塞。
說好的風度呢？不管了，后下手已經(jīng)遭殃了，我也不顧及自己的形象了，接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢看得老爸老媽瞠目結舌，馬上別過頭去，裝作不認識我。
唉，現(xiàn)在想來，真有點難為情呢。對了，我得快把老爸手機上的這幾張照片刪了！
特色小吃策劃書篇十一
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的'主要對象。揭陽的特色小吃實在是太多了，對于吃貨來說，可謂是“寧做揭陽人，不愿為神仙!”啊。下面小編給大家介紹幾款，一起來看看吧!以下僅供參考！
我們有香脆爽口的老牌。
我們有種抹茶蛋糕叫。
我們有比燒賣更好吃的。
我們有一種祭祖佳品叫做。
我們有種下午茶叫做。
以上就是小編分享的揭陽特色小吃推薦，是不是很好美味。希望對大家有所幫助！
特色小吃策劃書篇十二
星期天，姑父說三原“老黃家”飯館，很多人都去品嘗，于是他便帶著我們全家人和他們全家人共十一個人一起去了。
姑父說他去過，于是他們的車走在前面，我家走在后面。到了“老黃家”，還沒到門口，我老遠就看到門前金色的'五個大字“中華名小吃”，下面是“老黃家”三個大字。我們一行人到了二樓，選了一張桌子坐下了，點完菜后，菜很快就上齊了，大家津津有味地吃了起來，對菜品贊不絕口，都說好吃。讓我念念不忘的是泡泡油糕和團團面條，吃泡泡油糕的時候，我先把上面的“泡泡”吃了，下面是甜甜的油餅；面條呢，是一碗里放著三團面條，吃的時候，我先夾了一團面放到空碗里，然后加點酸湯和肉餡，我嘗了嘗，覺得真好吃！然后又吃了一團面。
我覺得“老黃家”的飯菜真好吃，建議大家有時間也去品嘗一下哦！
特色小吃策劃書篇十三
眾所周知,廣州小吃經(jīng)久不衰,一代代流傳下來。如今,廣州小吃依舊魅力不減,仍然經(jīng)得起歷史的考驗,讓食客趨之若鶩。下面，小編為大家分享廣州十大特色小吃，快來看看吧!
這是一款廣州市特色小吃。根據(jù)中醫(yī)“藥補不如食補、藥食同源”的理論，研制出適合國人營養(yǎng)特點的二十余種餡料，人們可以根據(jù)自身體質狀況選擇適合自己的餅，并且精心搭配各種配料的比例，做出來的餅甜、咸、辣各種味道盡到好處，不論您是南方、北方或者西部等地的人，不論您偏向哪種口味，總會在麥粟香餅里找到一種合適您的。
瀨粉是廣東人十分喜愛的著名小吃。開平、恩平等地的老百姓還特別把瀨粉作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃，從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數(shù)戶人之力始能制作。簡單來說，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓;這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。
正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以結出一層皮來;一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。
從前，在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里，奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了，婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
雞公欖的名字源于賣欖人為了吸引顧客注意，把一只色彩繽紛的紙扎大公雞模型套在自己身上，吹著嗩吶叫賣，穿街過巷賣橄欖，而且賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖，雞公欖”，因此，廣州市民稱之為“雞公欖”。賣欖的'人會先吹出“嘀嘀嗒，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……”嗩吶聲，接著就會喊：“雞··公··欖··有辣有甜有不辣··” 大公雞模型大小可以依身自定，中間腹背中空;然后將人套在里面，用一條過肩帶把彩雞提起來，人走“雞”也走。所賣的欖都會放在雞腔內，味道任選。
沙河粉是廣州一種大眾化的米制品。因此粉最早出自沙河鎮(zhèn)而得名。其做法取白云山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席，除咸食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異。沙河粉最初產(chǎn)于廣州沙河鎮(zhèn)而得名。沙河位于白云山東麓，山上有九龍泉，該鎮(zhèn)沙河飯店制作沙河粉的水就取自該泉。加上獨特的制粉技術，故沙河粉晶瑩雪白，爽、韌、軟滑，富有特色。沙河粉是一種用大米磨成稀漿蒸制而成的薄粉條。因為粉以沙河鎮(zhèn)產(chǎn)的最好，故內外都稱之為沙河粉。正宗沙河粉的制作方法頗為講究，原料采用精選龍眉白米，用水質特優(yōu)的白云山泉水浸米或磨漿，拉出的粉薄而透明，韌而爽滑。
特色小吃策劃書篇十四
2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒！
3、我們知道，打動您的不僅僅是美味佳肴！
4、食美居美食，也攔路！
5、親朋好友品得火辣，心滿意足留香回家！
6、品重慶火鍋，享火辣之福！
7、品味尊貴生活。
8、品味上乘美食，享受一流服務。
9、美食不斷創(chuàng)新，服務堅持一流。
10、滿口舌之欲，賞絲竹之樂。
11、麻辣重慶“齊”聚一鍋！
12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋！
13、辣得讓你爽，香得讓你醉！
14、金色品質，尊貴享受。
15、餃子鋪：“無所不包！”
16、飯醉團伙，
17、吃了忘不了美味十足。
18、不斷創(chuàng)新的.美食，永遠堅持的一流服務！
19、“食”刻不忘，金樽食府。
20、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅持的上乘服務！
特色小吃策劃書篇十五
一、健康早點特色面，盡在新興小吃店。
二、新興小吃，小吃吃出大健康。
三、小吃來新興，健康又新鮮。
四、新時代的健康飲食，興四季的綠色小吃。
五、味美新鮮，自然興盛。
六、米面快餐啥都有，健康搭配我操心。
七、新興特色小吃，小吃店的明星。
八、新興小吃，一瞬間來感覺。
九、民以食為天，我以您為本。
十、不一樣的美食，新興特色小吃。
十一、營養(yǎng)好味道，小吃還是新興好。
十二、品品新興早餐，高高興興上班。
十三、新興小吃，美味多滋。
十四、營養(yǎng)，健康，美味，便捷，盡在新興。
十五、新興小吃，好滋味、好情調。
十六、新鮮特快，興食問最。
十七、一年之計在于春，一日之計在新興。
十八、新興食尚，特色領鮮。
十九、特色遍地開花，新興獨樹一幟。
二十、新興小吃，就在你身邊。
二十一、小吃新興，健康隨行。
二十二、健康每一口，特色新興有。
二十三、有味道，更有特色。
二十四、不同口味，共同選擇。
二十五、新興美味小吃，美味健康早快客。
二十六、香鮮還不貴，就要這個味。
二十七、新鮮美食，興味盎然。
二十八、好吃不貴，再來品味。
二十九、健康新鮮，新興特色小吃。
三十、小小吃，大乾坤。
三十一、新鮮才能健康，興旺源于品質。
三十二、想吃新鮮的，就到新興來。
三十三、美妙心情，從新興開始。
三十四、新興我等著，特色您嘗嘗。
三十五、早餐我要新興味，好滋味，夠新鮮。
三十六、特色小吃店，吃的是特色，吃的是健康。
三十七、新與舊難取舍，好與壞來新興。
三十八、新興美味小吃，早吃晚吃早晚要吃。
三十九、愛上新興，愛上喝早茶的滋味。
四十、新興小吃，特色口味。
四十一、新興小吃，夠味。
四十二、新興特色小吃，真的特有感覺。
四十三、營養(yǎng)，從心追求；快速，由心烹調。
四十四、新食尚，好感覺新鮮又健康，美味任君嘗。
四十五、新興特色小吃：特色小吃，特別的味道。
四十六、新興小吃，面面相知。
四十八、新興特色小吃，伴您健康每一天。
四十九、新鮮早點到，美味小吃興。
五十、新興特色小吃，為你準備獨特的早餐。
五十一、新鮮味美健康，興隆特色品質。
五十二、香鮮心相悅，好吃心相印。
五十三、一日之計在于晨，新興小吃照顧您。
五十四、新興小吃：新的口味，興的感覺。
五十五、新興早點，您貼心的營養(yǎng)專家。
特色小吃策劃書篇十六
青海特色小吃你知道幾種呢?下面小編為大家提供的是青海45種特色小吃，快來看看吧!
又稱軟面片、面片。青海家常面食。將調和稍軟的面揉好成圓條狀，壓扁，切成手指大小的面劑劑，抹清油擺放盤里;再用濕毛巾或塑料覆蓋約十幾分鐘;然后將面劑劑捏扁，抻長，揪斷成1.5厘米見方的小面片，投入沸水煮熟而成。纖小玲瓏，既薄又小的指甲皮兒面片數(shù)最講究。有只下一點青菜、熗點蔥花的素面片;有先爆炒牛肉羊肉，再揪面片的牛羊肉面片;有先煮牛羊肉，后揪面片的肉湯面片;有出鍋不帶湯，將面片倒進用肉、粉絲、辣椒、蒜苗等做就的混菜鍋內混炒的炒面片;有出鍋帶少量湯，用炸醬拌吃的燴面片;還有既沒菜又沒肉和油的清湯面片。
又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種面食。用青油煎的薄餅。有只另一點酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”兩種。將小麥面和好揉勻，搟開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，卷成長卷。再順面卷方向擰成螺絲狀，切成小段，逐個壓平搟薄。在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，并不停轉動薄餅，使其火色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊燒一圈青油，并不斷轉動餅子，煎熟即可食用。50年代以前，當進居民廚房灶臺上多使用陶制的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”。
這里所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當?shù)鼗刈迦嗣褡约杭庸ぷ灾频乃崮?，是盛在小碗中，并在碗口蓋上一塊小玻璃，然后回族人民自己擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點點，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質細，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。酸奶是一種理想的保健飲料，營養(yǎng)勝于牛奶。它能助消化、增食欲，還有抑菌、收斂、鎮(zhèn)靜和催眠的功能，對輕微腹瀉的慢性病人有治療作用。醫(yī)學家還發(fā)現(xiàn)它能降低膽固醇濃度、預防動脈硬化和腫瘤，避免過早衰老。
用沙罐燉的奶茶。東部農(nóng)業(yè)區(qū)各族群眾習慣用青海省大通縣或甘肅窯街燒制的一種不施釉彩、內外粗糙不平的粗陶罐(當?shù)厮追Q“沙罐”)“燉茶”。先將茯茶加食鹽燉好，再“調”上牛奶燉熟即成。用沙罐煮茶，一般叫“燉茶”、“煨茶”或“熬茶”。
青海家常湯面。用小麥面調成較硬的面團，揉勻搟薄，切成韭葉寬、約2寸長的短面條，下鍋煮熟即可。湯面中配有肉丁和蔬菜的稱肉寸寸;配有蘿卜、洋芋和蔬菜并熗有蔥花的稱素寸寸。
地方風味面食。用搟面杖將揉好的面團在案板上搟成薄約2-3毫米的大園片后再切成細長面條，邊切邊整為小把，置于器物中?？梢韵聸雒?、稍子面。隨著面條加工機器的普及，此種加工辦法已經(jīng)很少見到。
青海風味面食。在面片下鍋的同時，用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條，木耳、待面片開鍋，即用漏勺撈起面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
煮面食。做法基本同軟面片。面片一般要揪斷成小片入鍋，此則是將拉得既薄又長的面整條入鍋，制作比較省事，常調有肉菜等。風味同面片相近。
民俗食品。兩頭翻出中間切縫的油炸面食。將發(fā)面搟薄，切成約1寸寬、3寸長的面條;從中間切一道縫不出兩頭，再將兩頭從中縫翻出，投入沸油炸5分鐘左右即成。干黃薄脆，適口易存，一般逢年過節(jié)時制做。
青海特色面食。不帶湯，拌操子或炸醬同吃煮面食。做法同拉面。
青海特色面食。兩面都上了火色的厚烙餅。將發(fā)酵好的面團揉勻，做成比烙饃的鍋底略小的圓餅，厚約3-4厘米，放進燒熱的鍋里，并用筷子在上面戳幾個小眼，使餅受熱后空氣從中逸出。蓋上鍋蓋，用文火烤烙。待挨鍋底的一面烙成桔黃色時翻過繼續(xù)烙，約40分鐘即可烙成外皮脆酥、里面松軟的鍋盔。一般用做飯的鐵鍋?？捎眯←溍妗⑶囡?、豌豆、包谷面。也可做好卷了香豆粉、紅曲粉的，還可在面中摻進青油烙成油鍋盔。
青海家常面食。在鍋中燜成的底部似烙餅、上部似蒸饃的面食品。將發(fā)酵好的面團揉勻，摶成一個個小饅頭，或把面攤薄，澆上青油，撒上香豆粉或紅曲粉等，做成一個個小花卷。放進在鍋底擦了青油的熱鍋，倒入少許水，用鍋蓋蓋嚴。然后間歇地用文火燒，以燜為主，以烙為輔，約一小時即熟。貼在鍋底的一面烙成黃黃的硬底，上面則似蒸饃，膨松酥軟。過去多用青稞面，現(xiàn)在也用小麥面、豌豆面或包谷面?？勺龀蓡蝹€的，也可在鍋中把好幾個貼到一起，做成一個大鍋塌。
青海特色飯食。將豆面或青稞面等雜面徐徐撒入沸水，并不斷用搟杖攪動，文火燜燒約20分鐘。吃時配油熗腌菜、辣子、醋、韭辣、炒菜等。酸辣為主。
韭菜為主料作餡的餅。餡一般另雞蛋、肉末等。有圓形半圓形兩種。常用油烙煎而成。
又稱拉條、扯面。青海特色面食。手拉的長面條。和面時放進稍許堿，邊揉邊蘸入適量的水;面劑劑搓得較細，一般都要抹上清油放在盤里，并用塑料或濕毛巾蓋住醒面約15-30分鐘;然后拉抻均勻，入沸水煮熟。也有不用清油而撒干面拉抻的，方法是隨拉隨撒，隨粘面粉。前者叫油拉，后者叫干拉。回族的技巧尤為高超，一條面坯在面粉中拌來拉去，纏來繞去，手輕力勻，不斷一根，入鍋一把，剛好一碗。有圓形扁形之分，扁如韭葉，圓似垂線，入鍋不斷，入碗滑光，入口柔軟。食用時可拌臊子、炸醬、或調以炒菜、油熗腌菜、辣子、蒜苗等。色味俱全，既是家常飯，又可招待親朋。
青海風味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷卻后凝成塊狀，切成條，用醋、油熗辣子、蒜泥、芥末、鹽等佐料拌著吃;也可以和蔥花用油炒熱，再佐以醋、辣子、鹽等調料拌著吃。最有名的是在西寧北大街設攤經(jīng)營的殷姓老人，人稱“殷涼粉”。去世后其配方秘法沒有傳人。
青海夏季家常面食。將長面條煮熟拌以植物油，吃時調用鹽、醋、油熗辣子、蒜泥、芥末等佐料，并涼拌有韭菜、黃瓜絲、青筍絲等。主要在氣溫較高的夏季吃。西寧街頭多為回族經(jīng)營。切有經(jīng)特殊加工的羊腸或肉，稱為羊腸涼面。也可在涼面中放上熟蘿卜丁用熱湯反復沖幾次，變成熱涼面;用熱湯中的過程俗稱"冒"，冒過的熱涼面別有滋味。
專用鏊烘烤的面食。調面時，拌入適量清油，也有不拌油，將面坯揉成長條形，切成節(jié)，再團作橢圓形;上面用刀切上花紋，或用木梳壓上花紋，放入有底有蓋直徑約7寸、稱為鏊的烤具中，上下加火燜烤制成。
四、五條面擰成一束的油炸面食。做法基本同馓子，但合面比馓子稍硬、入油鍋時的面也比馓子稍粗;麻花出鍋后可趁熱撒上糖。色澤黃亮，酥松香甜，易消化，善保存。是饋贈親友、招待賓客的佳品。
青海風味小吃。用旺火將小麥炒至脆黃，加入適量麻籽，混炒一、兩分鐘即可出鍋。是一種有益消化，增進食欲，質脆味香，人人喜歡的小食品。
地方特色飲料。用炒熟的小麥粒壓碾成麥碴后熬成的農(nóng)家飲料。茶湯黑褐色，類似咖啡茶的清香味。多流行于青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)，主要由于過去茯茶價格昂貴，農(nóng)民就地取材，用當?shù)爻霎a(chǎn)的小麥炒熟壓碎，即可熬成。用麥茶和牛奶也可煮成奶茶。
青海民俗小吃。將顆粒飽滿、尚青未干的小麥或青稞，取穗拌鹽水，入鍋燜熟，搓皮簸凈，或在案板上研搓為細條，或用小石磨、水磨磨為長條狀?？砂杷饽?、撥熟油食用，別有風味。還可做稀飯馓飯配料。不研碎整粒而吃，稱焜麥子或焜青稞。
青海地方吃食。用小麥面加工的大眾食品。在小麥面中摻和適量堿面(最好用土法制造的稱為“蓬灰”的堿)，用溫水調成硬性面團;幾經(jīng)揉搓，等面團揉勻光滑，再放進盆中用涼水連續(xù)揉洗，洗去淀粉，直到面團洗成蜂窩狀的軟膠狀時為止。這膠狀體蒸熟后就稱為“面筋”。洗出的淀粉水待沉淀后，倒出浮水，將沉淀面糊舀在鋪有蒸布的籠中，蒸熟成3分厚的圓餅，即為“釀皮”。另一種作法是把面糊舀入特制的鐵盤中(俗稱“煸鍋”)，用水浴煮熟，從盤中剝離出來。前者為蒸法，后者為餾法。蒸的色褐沉著，渾厚肥大;餾的色黃發(fā)亮，薄細柔嫩。
青海風味面食。搟好面后，不用刀切，而用手揪成碎片下鍋煮熟。一般用青稞面等雜面制做。
青海家常湯面。因面葉兒呈菱形，兩頭尖尖，形如麻雀舌頭，故名。用小麥面和成較硬的面團，揉勻搟薄，切成約1厘米寬的長菱形面葉，下鍋都煮熟好可。在湯面中配以白蘿卡、芹菜、韭菜等蔬菜的稱素面棋兒;配以肉丁和蔬菜的為肉面棋兒。西寧漢族辦喪事時，家屬和幫助操辦喪事的內賓，晚飯都吃肉面棋兒，不能做其他飯食。
青海家常面食。將牛、羊、豬肉丁或肉末在鍋中煸炒，加鹽、味精、花椒粉等調料及白蘿卜丁和水燒沸;再加進黃花、木耳，打上雞蛋花，用水淀粉略加芡汁，即成為臊子。將手工搟的或機壓的韭葉寬的長面條煮熟，撈在碗中，澆上臊子，再佐以醋、油熗辣子和涼拌的紅蘿卜絲、青筍絲、辣椒絲或酸菜等就飯。西寧習俗，招待客人，過生日，嬰兒滿月，過百日(本地稱百歲)時要吃哨子面，取長福長壽、常來常往的意思。
青稞面做的卷型花卷。一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做，現(xiàn)在一般用白面做。
回、撒拉族群眾地油餅的俗稱。油香與普通油餅幾乎一樣，唯一不同的是，油香中間不是圓孔，而是用切刀尖劃的兩道短縫。回族的三大節(jié)日，即開齋節(jié)(爾的'節(jié))和古爾邦節(jié)(大爾的節(jié))，家家戶戶都要炸油香;圣紀節(jié)(穆罕han默德誕辰)各清真寺炸油香，散發(fā)給所屬教民。家中歿了人，在送悼亡人后也要炸油香，請來阿訇、親戚鄰居和送埋體的人吃油香，臨走時還要給每人送一個大油香。
青海風味面食。外層為白面，內層為雜面的花卷。將充分發(fā)酵的麥面、青稞面分層卷進清油或胡麻油，撒上香豆粉、紅花等食用色素，疊卷一體再切成節(jié)，蒸熟即成。也有不卷油不抹色素的。同土筑磚砌的城墻，謂之磚包城。
彩面層疊的橢圓形大花卷。將發(fā)面團或壓或搟薄，分層加清油，抹紅曲、姜黃、香豆，卷起成長條形，切成橢圓形上籠蒸熟。主要為農(nóng)歷臘月二十三日祭灶之用。
青海西寧、大通、門源等地俗吃。把腌熟的酸菜切碎，澆上剛燒熟的青油即成。也稱“熗酸菜”。
當?shù)剞r(nóng)民每年冬天殺豬后，為了能長期保存，將豬肉吊在廚房里，在日常做飯的油菜麥桿煙熏中自然風干，至次年三、四月份以后再吃，那味兒可以與四川有名的熏臘肉媲美，但也略有不同，因為這是自然熏干的，肉皮在柴火中稍烤一下，刮其焦面，放在青稞面系列的面食中，肉面呈透明狀，形似冰糖，其味別具一格，讓人回味無窮。
風味食品。將豌豆面粉和蔥花、鹽、花椒粉、姜粉等調料和勻調成糊狀，灌入洗凈的牛、羊、豬腸子，煮熟即可食用。
五香牛肉干是青海解放后的新產(chǎn)品。行銷國內外市場，頗得消費者的好評。牛肉干不僅是招待貴賓的上品，而且也是饋贈親 朋好友的禮物。它既便于攜帶，又宜于長期存放，可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特產(chǎn)的新鮮耗牛肉。制法是將鮮肉剔除筋皮，以凈肉加白水煮熟后，再切成長一厘米、寬一厘米、厚半厘米的小塊，加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料干炒，最后再烘干、裝袋。由于制作方法考究，成品色鮮，營養(yǎng)豐富，既保持了耗牛肉的風味，又有香氣濃郁，滋味鮮美，久吃不膩等特點。
近年來，來青海的客人和旅游者，爭購青海牛肉干，當做一種有青海鄉(xiāng)土特色的食品，使青海牛肉干更加名聲大震。
將羊肉切成小片，串穿于鐵扦上，放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻動鐵扦。其肉嫩味香，營養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在烤羊肉已經(jīng)發(fā)展到烤蹄筋、烤腰子等，格爾木的烤羊肉是其他地方?jīng)]法比的。
指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數(shù)里離市區(qū)25華里處的大通后子河雜碎館。
高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的，只有春秋產(chǎn)羔時期才能品嘗到。做法：將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗凈切成3～6厘米的方塊，入油鍋爆炒，待皮肉淡黃時加入面醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等，再反復炒至肉塊呈紅色時，加適量涼水，封鍋慢煨，水干肉爛即成。其肉細嫩，辣酥爽口，色澤暗紅，芳香柔軟。
馓子是一種油炸面食。青?；刈搴腿隼迦罕?，在每年歡度傳統(tǒng)的“古爾邦節(jié)”、“爾德節(jié)”、“圣紀節(jié)”，以及婚喪大事中，都把馓子作為待客的主要面食品。馓子是用頭羅白面為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，一圈圈放入油中炸制而成。
將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清水洗去雜質，入鍋煮熟(表層開口)，瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恒溫(15℃上下)，經(jīng)3～5天發(fā)酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
青海有句順口溜：“貴德的梨兒享堂的瓜，湟源的干板魚天下夸?！边@話一點兒不假。青海省盛產(chǎn)湟魚，因其體肥肉嫩味鮮而遠近馳名。將湟魚剖去內臟，洗凈雜質，按大小擺列在滾燙的石板上或沙灘上曬干，即為干板魚。干板魚經(jīng)水泡軟后，肉質柔韌，可烹制出風味別具的佳肴。市面上出售的干板蒸魚是把泡透的干板魚，用蔥末、食鹽、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉，調為糊狀，涂抹在洗凈的干板魚上蒸熟。由于干魚軟化，佐料也就滲入肉中，待蒸氣彌漫、香味撲鼻時取出，連魚肉帶面塊一起食用，辛辣鮮美，芳香可口。
羊腸面是西寧地區(qū)常見的一種風味小吃。它以羊腸為主料， 并伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時，先喝一口熱羊腸湯，而后切豆面腸為寸段一小碗， 再吃一碗梢子湯澆的面條。羊腸面湯色淡黃，腸段潔凈，肥腸粉白，面條金黃蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，腸段細脆餡軟，面條悠長爽口，夏天吃涼 冬日可吃熱，實屬實惠之小吃。
焜鍋饃饃是在金屬的焜鍋模具中烤制而成，故群眾習稱“焜鍋”，是青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)半牧地區(qū)人們的面食品。焜鍋是在普通發(fā)面里卷進菜油，抹上紅曲、姜黃、香豆粉等民間食用色素，再層層疊疊地卷成紅、黃、綠各色交織的面團(藏、回族同胞在和面時，有時摻進雞蛋和牛奶)，揉成和焜鍋形狀大小相同的圓柱狀，放入焜鍋內，埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內的火灰里。焜鍋壁較厚，傳熱緩慢，麥草燃料火力均勻，熱度適中，半個小時后即可出鍋。烙出的焜鍋饃饃，外脆內軟，綻開如花，色彩鮮麗，異香撲鼻。它的特點是省時，省事，制作單間，松脆好吃，攜帶方便，經(jīng)久耐貯。
是門源地區(qū)獨特的回族名間奶制品，是牛奶煮沸后揚動起泡，再靜止一段時間后由懸起的脂肪沫等凝結而成的物質，是牛奶的精華部分。門源奶皮精選青藏高原純天然、無污染的優(yōu)質牧草和雪山泉水養(yǎng)育的牦牛、犏牛的新鮮奶汁為原料，在繼承回族民間傳統(tǒng)工藝的基礎上，按照現(xiàn)代營養(yǎng)需要精制而成。富含優(yōu)質蛋白，脂肪以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素。門源奶皮白中透黃，油花點點，一張奶皮如同一輪皓月掛空;如同一幅女人的笑臉;如同超薄型白面大鍋盔。奶皮上面蜂窩滿布，沙孔密集，就像一片蓬松的海綿，其味不油不膩，鮮嫩香脆。其狀似餅非餅、似糕非糕、似酥非酥、似柔非柔。美味可口，讓人食之不厭，留戀永久。
系青海門源地方回族小吃，用青稞面做原料，和面后將面用雙手搓成一根根一尺多長的細長面條，邊搓邊整理為小把，置于器物上，然后炒一鍋洋芋做稍子，加上其它佐料下面吃，其味清馨可口、堪稱一絕。
特色小吃策劃書篇十七
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。下面是本站小編帶來的關于特色小吃。
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1.絕佳美味，經(jīng)得起“烤”驗。
2.烤到表里油香，吃得內外舒暢。
3.烤蘊百味香，涮出一鍋紅。
4.綠色燒烤，我有絕招。
5.麻也得吃辣也得吃，鮮也叫絕香也叫絕。
6.美味“燒”不盡，佳肴“烤”不完。
7.美味并存，健康猶在，聽泉觀瀾，新派燒烤。
8.美味燒烤，時尚享受。
9.美味燒烤有絕招，獨特享受新體驗。
10.品的是味道，烤的是情調。
11.品美味，享健康;飽眼福，飽口服。
12.品味綠色燒烤，享受健康生活。
13.奇特味妙都不少，感覺唯有你知道。
14.愜意的日子，烤出美味心情。
15.燒不盡的美味，烤不完的享受。
1.百吃不厭，面正面。
2.面香味正攬八方客，健康營養(yǎng)惠四海賓。
3.真材實料，面面俱到。
4.面正有營養(yǎng)，健康大家享。
5.專業(yè)好面，見面為正。
6.面正面天天見，百吃都不厭。
7.做人上人，吃面正面。
8.專注營養(yǎng)，致力健康。
9.面筋道，湯營養(yǎng)，首選面正面館。
10.健康新煮意，面正香傳遞。
11.勁道有營養(yǎng)，味美更健康。
12.做面專業(yè)，做人真誠。
13.面正面好面筋道，見面吃面都稱道。
14.香約面正面，香伴面對面。
15.面對美味營養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動。
16.一面之交，一生難忘。
1.面正面，讓您與健康營養(yǎng)相約在此。
2.煮出來的好面，調出來的好味，吃面還是面正面好。
3.好面天天見，百吃都不厭。
4."正"心實意，以"面"相交。
5.勁道好面，見面為正。
6.健康好面，夜晚好眠。
7.味道在外面，營養(yǎng)在里面。
8.營養(yǎng)面對面，面正湯更鮮。
9.面香味美，正合胃口。
10.面正香天下，健康千萬家。
11.緣面圓面，源自面正面。
12.香香面正面，天天面對面。
13.地道的味，正宗的面。
14.面正面館，您的營養(yǎng)廚房。
15.白象方便面讓這個冬天更溫暖。白象。
16.不能吃辣的東西就不是男子漢大丈夫。農(nóng)心。
17.吃過來咻!咻的聲音像風鈴!甘肅風鈴牌袋干面。
18.廚留香，好日子。金白象。
19.方便自如!鮮咸合一!拿波里通心面。
20.華龍面，天天見。華龍面。
特色小吃策劃書篇十八
今天，我和媽媽來到了海濱公園旁的8號碼頭，品嘗來自全國各地的`小吃。
首先，我和媽媽順著香味來到了蒙古羊肉、牛肉大串的攤位前，有一個叔叔正烤著羊肉串，媽媽給我買了5串，吃得我直叫好。
接著，我來到了臭豆腐攤前，第一次看見了黑色的臭豆腐。聽攤主說，這是長沙特產(chǎn)，連毛主席都品嘗過呢！媽媽連忙給我買了一份，我吃了一個，味道極好。
最后，我和媽媽吃了溫州大餛飩和竹筒飯。大餛飩比我們舟山的還要大，肉也特別鮮。竹筒飯里面有飯、肉、蘑菇，吃起來特別香。竹筒里可以蒸飯，真神奇呀！
一路逛下來，吃的我肚子飽飽的。真希望他們下次再來，這樣我又有口福了。
特色小吃策劃書篇十九
傍晚要吃飯時，我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。
天還沒有黑，夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們全家來到一個空著的'位子坐了下來。
爸爸給我點了一份冰梨水，然后又點了兩杯杏仁茶。梨水上來了，我喝了一口，真是好喝，非常涼爽，非?？煽凇?BR> 喝完了，我們又到另一家去吃。我們點了幾個螃蟹。螃蟹上來了，個頭很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黃色的，在最里面非常的軟，非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開封小吃，我們全家就高高興興的開車回家了。
特色小吃策劃書篇二十
2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒！3、我們知道，打動您的不僅僅是美味佳肴！4、食美居美食，也攔路！5、親朋好友品得火辣，心滿意足留香回家！6、品重慶火鍋，享火辣之福！7、品味尊貴生活。8、品味上乘美食，享受一流服務9、美食不斷創(chuàng)新，服務堅持一流。10、滿口舌之欲，賞絲竹之樂，11、麻辣重慶“齊”聚一鍋！12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋！13、辣得讓你爽，香得讓你醉！14、金色品質，尊貴享受15、餃子鋪：“無所不包！”16、飯醉團伙。17、吃了忘不了美味十足18、不斷創(chuàng)新的.美食，永遠堅持的一流服務！19、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅持的上乘服務！20、“食”刻不忘，金樽食府。其他經(jīng)典廣告詞推薦：有趣的廣告詞經(jīng)典廣告詞搞笑廣告詞
特色小吃策劃書篇二十一
荊州，是一個美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來的呢？春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就，那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐ｋS著烹調技術的發(fā)展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中，春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣？聽了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請到我們荊州來吧！
特色小吃策劃書篇二十二
做法：
1、豬小排砍快后，焯水煮三十分鐘撈出。
2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋腌漬20分鐘。
3、撈出洗凈控水備用，炸制金黃即可。
4、鍋內放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖。
5、半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。
6、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋。
7、出鍋之前撒蔥花芝麻，少許味精，即可享用。
食材：光鴨400g、鹽、花椒粒、八角6個、蔥2根、姜1大塊、料酒
做法：
1、放流動水把光鴨的血水沖洗干凈。
2、用廚紙將鴨身的水份抹干。
3、鹽、花椒粒、八角放鍋里，炒出香味。
4、趁熱將鹽抹勻鴨身，并且用保鮮袋將鴨子包好，放進冰箱腌制二個小時。
5、鍋里燒火，放入鹽、蔥結、八角、料酒燒開制成鹵關火。
6、將腌過的鴨子放進鍋里，浸泡2小時后燒開，撇去浮沫。
7、關火蓋上蓋子燜20分鐘，然后開火將水再次燒滾再關火繼續(xù)燜二十分鐘。
8、撈出濾干水，斬件即可上碟享用。
食材：三黃雞、干香菇、生抽、料酒、香菇醬、食鹽、白糖、姜、蒜
做法：
1、把三黃雞洗干凈斬稱小塊，香菇用溫水泡軟后切小塊，姜、蒜切片。
2、鍋里熱油，爆香姜、蒜，隨后放三黃雞翻炒。
3、大火翻炒蛋黃及變色至微焦后，放入生抽、料酒、香菇醬炒至上色。
4、待三黃雞均勻的裹上醬汁后放入香菇，拌炒均勻。
5、兌入清水，沒過食材為宜，大火燒開，小火燜煮20分鐘，最后加入鹽和白糖調味，即可盛盤享用。